總結讀書心得，分享自己的思考和體會。寫一篇完美的總結需要我們對過去的經(jīng)歷進行深入的思考和分析。以下是一些專家總結的經(jīng)驗分享，希望能對大家的總結寫作有所幫助。
旅游管理實踐規(guī)劃篇一
職業(yè)生涯規(guī)劃 旅游管理專業(yè) 歐西 10級旅游管理 一班 作為當代大學生，可能每個人都跟我一樣對未來充滿了期待，充滿了想象，相信大學畢業(yè)后會有一份好工作，會有一個美好的未來?？墒牵髮W四年有多長，也許一眨眼就過去了，要是我們還一頭霧水，帶著一臉的茫然，踏進這個擁擠的社會，又怎么能滿足社會的需要，使自己占有一席之地？所以制定一份職業(yè)生涯規(guī)劃，將自己的未來好好規(guī)劃一下是十分有必要的。有了目標，才會有動力。
一.自我分析
我是一名大一旅游管理專業(yè)的本科生，性格活潑，樂觀，開朗，喜歡交朋友。平時的愛好是打乒乓球（好動），看電影，尤其是美國大-片。平時與人友好相處，群眾基礎較好。很喜歡英語，對外國文化很感興趣，也交了一些國外的朋友，同時也很喜歡旅游這個行業(yè)，所以希望以后能成為一名英導。但是，對身高缺乏自信，這對想在導游方向發(fā)展的.我來說不太有利。而且，我自認為不是那種特別有恒心，做什么事特能堅持的人，我希望在以后的學習中能逐步的改變自己，彌補自己的不足。
二.職業(yè)選擇分析
據(jù)我所知，旅游管理專業(yè)面向現(xiàn)代旅游業(yè)，根據(jù)旅游業(yè)形勢的發(fā)展培養(yǎng)擁護黨的路線，適應生產(chǎn)、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術應用性專門人才。大學生應在具有必備的基礎理論知識和專業(yè)知識的基礎上，重點掌握從事導游、旅行社、旅游景點景區(qū)、旅游購物商店等領域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。 近年來，旅游市場發(fā)展迅速。經(jīng)過近幾年的快速發(fā)展，世界旅游-行業(yè)已經(jīng)形成一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，相關旅游產(chǎn)業(yè)也日益完善，但是國內(nèi)旅游市場還遠未成熟，同發(fā)達的歐美國家相比，無論市場規(guī)模、產(chǎn)品檔次、品種規(guī)格、消費水平等方面都還有相當大的差距。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，旅游技術水平、產(chǎn)品質(zhì)量的提高，應用領域的不斷擴展，我國的旅游將會有巨大的市場需求和發(fā)展空間。
三.未來十年的計劃
根據(jù)自己的興趣與所學專業(yè)，在未來會朝英語和旅游方面發(fā)展。為此，我對未來十年做了一個初步的規(guī)劃：
1、2011-2015年學習期：這幾年是最寶貴的學習期，充分利用校園環(huán)境及條件優(yōu)勢，認真學好專業(yè)知識，培養(yǎng)學習、工作、生活能力，全面提高個人綜合素質(zhì)，并作為就業(yè)準備。
主要完成任務：提升自身專業(yè)知識水平，拿下英語四六級證書，導游證，
計算機二級證書。
主要完成任務：努力工作，充分熟悉社會工作環(huán)境，不斷學習和積累經(jīng)驗。 3、2017-2020年：通過自己的學習與積累的經(jīng)驗，逐步從導游向旅游業(yè)管理層發(fā)展。
四.結束語
計劃固然好，但更重要的，在于其具體實踐并取得成效。任何目標，只說不做到頭來都會是一場空。然而，現(xiàn)實是未知多變的，定出的目標計劃隨時都可能遭遇問題，要求有清醒的頭腦。其實，每個人心中都有一座山峰，雕刻著理想、信念、追求、抱負；每個人心中都有一片森林，承載著收獲、芬芳、失意、磨礪。一個人，若要獲得成功，必須拿出勇氣，付出努力、拼搏、奮斗。成功，不相信眼淚；成功，不相信頹廢；成功不相信幻影，未來，要靠自己去打拼！
旅游管理實踐規(guī)劃篇二
借鑒開設旅游管理專業(yè)院校在實踐教學這塊的成功經(jīng)驗，結合課程設計與專業(yè)教學的需要，本專業(yè)目前主要從以下幾個方面展開實踐教學。
一是頂崗實習，這類實踐方式大多安排在暑期或大四上學期，由學校牽頭，與實習單位簽訂實習協(xié)議，以學生自主選擇為主，安排學生進入實習單位頂崗實習，實行雙導師制管理，學校和實習單位各派一名老師進行跟蹤管理。二是見習，即結合課程需要，利用課程時間，前往旅游企業(yè)參觀學習，一般安排2～4課時，讓學生利用課本所學理論知識進行實際操作，例如，本專業(yè)的《導游學》在實踐環(huán)節(jié)設計上，會由老師帶隊帶領學生前往武漢市著名景點進行現(xiàn)場的模擬導游講解實訓，通過現(xiàn)場實訓，既讓學生將所學理論運用于實踐，同時寬松的教學環(huán)境大大提高了學生學習的積極性和主動性，教學效果顯著。三是機動實習，鼓勵學生走出去，利用課余時間，前往旅游企業(yè)進行實習鍛煉，實習企業(yè)大都由學生自主聯(lián)系，老師會適時提供一些實習信息和幫助。四是課堂模擬實訓，即緊緊結合課堂環(huán)節(jié)，展開課堂模擬實訓，讓學生第一時間將所學理論指導實踐。
二、旅游管理專業(yè)實踐教學中存在的問題。
（1）課堂實訓環(huán)節(jié)與實踐有所脫節(jié)。由于實訓環(huán)節(jié)的設計由在職老師來完成，而專職教師由于各種原因，可能長時間與實踐環(huán)節(jié)脫節(jié)，導致設計的實訓環(huán)節(jié)與真正的實戰(zhàn)存在一定差距，因此，通過課堂實訓環(huán)節(jié)很難實現(xiàn)實踐教學的目標。
（2）頂崗實習大多根據(jù)企業(yè)需要設置崗位，并未能按照學校設定的專業(yè)技能目標去實踐。一般來說，頂崗實習的時間較長，以酒店為例，最少是三至四個月，有的酒店則要求最少6個月，而這個時間段，對于專業(yè)教學來說，是一個很大的挑戰(zhàn)，大多數(shù)學校也只能做到針對一個年級的學生展開一次這種類型的實訓，而酒店根據(jù)自身情況考慮，給學生們設定的頂崗職位往往是從一開始確定，整個實習期都不會改變，雖然這是基于酒店自身質(zhì)量管理的需要，但從學校角度來說，此種實習離我們預設的通過實習實現(xiàn)學生各項技能的目標相差甚遠。而通過本專業(yè)近幾年的頂崗實習的管理過程來看，學生由于無法實現(xiàn)自己對實習的預期，在實習過程中中途放棄，抱怨連天的現(xiàn)象時有發(fā)生，這也給學校的實習管理帶來極大的挑戰(zhàn)。
（3）無論采取何種實踐方式，學生都只是被動接受，導致學生對職業(yè)認知的缺失。以筆者所在專業(yè)為例，無論是通過課堂還是課外實現(xiàn)實踐教學，學生在一開始時，都能表現(xiàn)出極大的興趣，但是在實踐環(huán)節(jié)展開的過程中，我們會發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學生對職業(yè)認知的缺位，導致他們自身對實踐環(huán)節(jié)的預期與真正接受到的實踐實訓存在著較大的差距，大多數(shù)學生會轉(zhuǎn)入迷茫狀態(tài)，而一些過于堅持自己的內(nèi)心的同學，則采取消極反抗的方式，消極對待實踐環(huán)節(jié)，使得實踐環(huán)節(jié)成為專業(yè)教學中的雞肋，食之無味，棄之可惜。
（4）實踐教學缺乏技術支撐，這里的技術支撐既包括軟件支撐—人力技術支撐，也包括硬件支撐—物質(zhì)條件的支撐。旅游管理專業(yè)的實踐場所一般由校內(nèi)實訓室和校外實習基地兩個板塊構成，目前校外實習基地，由于企業(yè)屬性的不同，校外實習基地以酒店居多，導致培養(yǎng)學生技能較為單一。而校內(nèi)實訓室的建立，大多要滯后于實際情境，加之缺乏與時俱進的專業(yè)指導，導致實訓室在實踐教學環(huán)節(jié)的作用無法真正發(fā)揮出來。
三、旅游管理專業(yè)實踐教學的探討。
（1）從旅游管理專業(yè)實踐教學的場所上來看，應不斷更新和豐富實踐教學的場地。旅游管理專業(yè)涉及到行游住食購娛等各個行業(yè)，這就要求我們的學生具有較強的動手能力，而學校教學實踐場所大多都是模擬實踐場景，但在使用過程中，會發(fā)現(xiàn)形式大于內(nèi)容，除此之外，由于受制于學院經(jīng)費的調(diào)度，一個教學實訓室使用年限至少1年以上，而旅游行業(yè)的變化是瞬息萬變的，實訓室的硬件更新遠遠跟不上行業(yè)的變化。因此實踐教學場地的更新和豐富顯得尤為重要。
（2）從旅游管理專業(yè)實踐教學的內(nèi)容來看，應秉承與時俱進的原則，以任務驅(qū)動為導向，內(nèi)容體現(xiàn)時代性的特點。
首先，從目前旅游管理專業(yè)實踐教材上看，一方面，由于編書的作者的實踐和企業(yè)經(jīng)驗有限，因此教材對專業(yè)教學的指導意義有限；另一方面，教材從編寫到出版有一個時間差，這就必然導致教材內(nèi)容與實際環(huán)境的脫節(jié)，因此教材對學生的借鑒意義也很局限。
其次，從參與實踐課程的學生反映來看，實踐的內(nèi)容仍然圍繞行業(yè)的基本技能的習得而展開，而這些內(nèi)容本身相對簡單，學生認為通過實習短短一周基本能掌握，因此對學習的內(nèi)容提不起興趣，這也是造成實踐課程效果不理想的原因之一。
再次，從教導的主體——實踐課教師這個角度來看，實踐課教師大多并未從事專業(yè)實踐，至少是近期與行業(yè)接觸并未十分緊密，因此，在課程內(nèi)容設計上，不能體現(xiàn)行業(yè)最新動態(tài)，這樣就造成對學生的培養(yǎng)方向與社會需要不能與時俱進。
因此，為培養(yǎng)出社會需要的高素質(zhì)人才，應在實踐教學內(nèi)容上不斷更新，結合學生特點與行業(yè)變化，設計出既能體現(xiàn)行業(yè)變化，又能吸引學生興趣的教學內(nèi)容。
（3）從旅游管理專業(yè)實踐教學的人力支持上來看，應豐富教學團隊，除了鼓勵自己的老師，利用一切機會走出去，與實踐接軌之外，也可引進相關旅游企業(yè)的在職工作人員作為外聘老師，為實踐教學提供技術支持。雙師型人才，這是近幾年經(jīng)常聽到的字眼，由此可見教育部對應用型專業(yè)教師隊伍的要求，但是，羅馬并非一日建成，由于歷史原因，目前在崗的大多數(shù)旅游管理專業(yè)的教師都是理論型的，而有實踐技能的人才，由于學歷的受限，并不能進入高校教師這個隊伍，因此，在目前的情況下，一方面，我們鼓勵教師走出去，到企業(yè)掛職鍛煉，為課堂教學內(nèi)容更新與增色，另一方面，我們也愿意引進旅游企業(yè)的在職工作人員作為我們實踐教學的指導教師，與我們的專業(yè)教師共同完成一門課程的教學，通過這種方式，學生能獲得一線在職工作人員的指導，我們的教師也可旁聽學習，可謂一舉兩得，以期打破目前實踐教學中的尷尬局面。
（4）從旅游管理專業(yè)實踐教學的物質(zhì)支撐上來看，實訓室設備需定期更新，這個就需要學校實訓室管理制度的支持，另在實訓室內(nèi)部管理制度上面，為了給學生更多的機會進行實際技能的操作，可采取全開放的實訓室使用制度，學生在課余可利用實訓室的設施設備，使實訓室設施設備利用價值最大化。
從目前開設旅游管理專業(yè)的院校來看，實訓室的建設狀況因各個學院的財力與重視程度不同而呈現(xiàn)不同的態(tài)勢，但是無論是何種情況，都存在一個普遍的問題，那就是，實訓室只在上課的時候開放，其他時間是關閉的，這也許是出于學院方便管理的需要，但是根據(jù)資產(chǎn)折舊的'理論，這樣一種方式，一方面，會讓我們的資產(chǎn)發(fā)生無價值的折舊，另一方面，也讓在課堂上沒掌握的學生沒有機會在課外進行練習，實訓效果并不理想。因此，在實訓室管理上，可由學生組織負責管理，這樣，一方面，增強學生的責任心，另一方面，通過全天對內(nèi)開發(fā)的管理方式，讓我們的學生能在課堂之余也能進入實訓室練習，增強其學習的自信，提升其對專業(yè)的認同感。
（5）開設第二課堂，在豐富學生課外生活的同時，打破課堂呆板的教學限制，讓學生在玩中學，在玩中提高，利用可利用的一切機會，實現(xiàn)理論與實踐的完美融合。
第二課堂的出現(xiàn)，一方面，能打破學生對課堂的刻板印象，讓學生能輕松的融入；另一方面，在內(nèi)容設計上，可以以學校文化，學生生活為內(nèi)容來展開，如在春秋之際，為在校學生提供春秋游線路的設計，并提供向?qū)Х?；在新生入學之際，帶新生玩轉(zhuǎn)校園；組織豐富多彩的中國旅游日特色活動，打造校園特色的旅游文化節(jié)；承攬學校內(nèi)部的小型會議的組織活動等等。這些內(nèi)容都是圍繞在學生生活的校園以及班級生活中，能促使學生主動學習和探索，將學生從教學的對象變?yōu)橹鲃拥膶W習者，學習的效率會事半功倍。
綜上所述，基于國家對應用型本科人才的要求，旅游管理專業(yè)的實踐教學在旅游管理專業(yè)教學的地位和作用至關重要，因此，為能培養(yǎng)出知行合一的應用型旅游管理專業(yè)人才，在實踐教學中應從三個方面進行教學模式的改革，一是作為教學主體的教師，應堅持引進來和走出去相結合的原則，強化教師隊伍，打造高素質(zhì)的教學團隊；二是作為實踐教學的主戰(zhàn)場，應不拘于形式和管理方式，大膽創(chuàng)新，校內(nèi)，校外共同升級，不斷豐富與完善實踐教學場所；三是在教學內(nèi)容上，應關注學生興趣，激發(fā)學生主動學習，主動探索，將第二課堂作為第一課堂的有利補充，共同提升學生的實踐素養(yǎng)。
參考文獻。
[1]曾國軍.重點大學如何培養(yǎng)旅游管理專業(yè)的本科生[j].旅游學刊，（02）.
[2]龔艷.本科院校旅游管理專業(yè)實踐教學研究[j].商業(yè)經(jīng)濟，（10）.
[3]邵文杰.旅游管理專業(yè)本科實踐教學基地建設研究[d].沈陽：沈陽師范大學，2014.
旅游管理實踐規(guī)劃篇三
隨著社會的發(fā)展，旅游業(yè)在城市經(jīng)濟發(fā)展中的產(chǎn)業(yè)地位迅速提升、經(jīng)濟作用逐步增強，，我國國內(nèi)旅游人數(shù)達21億人次，比上年增長10.6%；國內(nèi)旅游收入1.26萬億元，增長23.5%；入境旅游人數(shù)1.34億人次，增長5.8%；入境過夜旅游人數(shù)5566萬人次，增長9.4%；旅游外匯收入458億美元，增長15.5%；出境旅游人數(shù)5739萬人次，增長20.4%；全國旅游業(yè)總收入1.57萬億元，增長21.7%。并成為中國經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。根據(jù)世界旅游組織的研究結果，預計到，中國將成為世界第一大旅游目的地，年接待1．37億人次的入境旅游者，同時出境人數(shù)將達1億，位列世界第四。
山東是中國旅游資源大省，擁有兩處世界級自然和文化遺產(chǎn)，12個優(yōu)秀旅游城市，1a-4a級旅游景區(qū)(點)114家，國家級和省級旅游度假區(qū)16家,星級飯店500余家，旅行社1373家，其中國際旅行社64家。年，山東省旅游業(yè)再創(chuàng)歷史新高，實現(xiàn)旅游總收入有望達到3000億元，旅游業(yè)已發(fā)展成為全省國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，正向建設旅游強省和旅游主導產(chǎn)業(yè)的宏偉目標邁進。
資源與自然資源的有機融合，以培育國際知名品牌為核心，提升旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的國際化水平，以區(qū)域合作為重點，積極發(fā)揮旅游集散地功能，發(fā)揮旅游業(yè)“保增長、調(diào)結構、惠民生、促和諧、優(yōu)環(huán)境、塑形象”等綜合功能，以優(yōu)化結構、提質(zhì)增效為主線，有效整合旅游資源和要素，把濟寧建設成文化旅游名城。到末，旅游總收入達到535億元，年均增長18%；國內(nèi)旅游接待6032萬人次，年均增速15%；國內(nèi)旅游收入達到508億元，年增速18%；入境旅游人數(shù)達到59萬人，年均增速15%，旅游外匯收入達4億美元，年均增速18%。
隨著濟寧市旅游市場及產(chǎn)品開發(fā)的發(fā)展，旅游業(yè)從業(yè)人員需求不斷增長，濟寧市現(xiàn)有旅游業(yè)從業(yè)人員6萬余人。20濟寧市人才市場信息和濟寧市旅游局行業(yè)管理科統(tǒng)計顯示，旅游業(yè)人才供需比為0.63：1，高層次旅游業(yè)人才供需比更是達到0.32：1，明顯旅游業(yè)人才供不應求。為完成濟寧市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標和遠景規(guī)劃，需要我們加大旅游人才培養(yǎng)和的力度，培養(yǎng)一批具有豐富知識門類和創(chuàng)新思維的復合型人才。為解決我市旅游領域技能人才嚴重匱乏的實際問題，我院設z旅游管理專業(yè)，為本市培養(yǎng)綜合素質(zhì)高、專業(yè)能力強的旅游業(yè)應用型人才就變得十分迫切和必要。另外，旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景廣闊，可就職于旅行社、涉外酒店、旅游景區(qū)、旅游交通部門等行業(yè)部門，為地方經(jīng)濟發(fā)展做出貢獻。
二、相關行業(yè)、企業(yè)或事業(yè)單位調(diào)研。
2011年3月期間，旅游管理專業(yè)教學團隊對旅游管理專業(yè)人才需求狀況展開一次較大規(guī)模的社會調(diào)查。主要采用現(xiàn)場調(diào)研法、查閱資料法、問卷法、訪談（座談）法、電話訪談法等方法，對山東省境內(nèi)部分旅游企業(yè)，旅游管理部門，與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關聯(lián)的產(chǎn)業(yè)行業(yè)主管部門、專家，旅游專業(yè)開辦較好的旅游職業(yè)院校，以及周邊地區(qū)旅游市場比較成熟的旅游企業(yè)及相關人力資源網(wǎng)站進行調(diào)研，其中走訪企業(yè)93家。本次調(diào)研主要了解本專業(yè)對應區(qū)域內(nèi)相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和相關行業(yè)或企業(yè)的社會需求，了解掌握相關企業(yè)崗位設z及人才需求，了解崗位的典型工作任務和對人才知識、能力、素質(zhì)的要求，了解掌握企業(yè)用工情況和人才市場人才需求情況，了解掌握畢業(yè)生適應勝任崗位工作情況，探索建立適合計算機應用技術專業(yè)的科學、合理、有效的社會人才需求調(diào)研和畢業(yè)生質(zhì)量跟蹤調(diào)查機制。
本次調(diào)查內(nèi)容涵蓋了企業(yè)概況，企業(yè)需要人才的類型，企業(yè)是否已與國內(nèi)高校、科研院所開展合作辦學及項目合作，企業(yè)是否有員工教育和培訓的專項經(jīng)費，員工參加繼續(xù)教育的方式，企業(yè)是否認為經(jīng)濟效益與單位的員工的思想素質(zhì)成正比，思想素質(zhì)和技術、技能對于企業(yè)的經(jīng)濟效益那個更重，企業(yè)希望我院開設的專業(yè)有哪些等。另外企業(yè)未來四年人才需求情況，包括專業(yè)或崗位、預計需求人才數(shù)量、學歷、人才來源等內(nèi)容也作為我們這次調(diào)查的重點。了解企業(yè)狀況、了解企業(yè)對人才需求情況，可使我們的人才培養(yǎng)有的放矢。
（一）旅游行業(yè)的人力資源基本情況。
數(shù)55人；教育培訓單位3家，從業(yè)人數(shù)89人；旅行社49家，從業(yè)人數(shù)365人；旅游賓館22家，從業(yè)人員3546人；車船公司1家，從業(yè)人員10人。同“九五”之初的相比，在近10年的時間，我市旅游企業(yè)數(shù)量增加了77家，年均增長28.6%，直接從業(yè)人數(shù)增加了5000余人，年均增長28.9%，不僅行業(yè)規(guī)模不斷壯大，而且行政管理機構逐步健全，形成了網(wǎng)絡化管理，縣（市）區(qū)旅游企業(yè)分布更加合理，門類齊全，為旅游業(yè)規(guī)?；?jīng)營、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了基礎。
2、從業(yè)人員性別、年齡結構。全行業(yè)從業(yè)人員總數(shù)6016人，其中男性2599人，女性3417人，分別占總數(shù)的43.2%和56.8%。25歲以下的為2436人，26～35歲以下的為1846人，分別占總數(shù)的40.5%和30.7%，兩項占總數(shù)的71.2%。從性別結構來看，男女比例協(xié)調(diào)，女性高于男性13.6個百分點，符合旅游服務業(yè)的社會勞動力性別差異特點，有利于旅游業(yè)的發(fā)展；從年齡結構來看，屬于年輕化，而且年齡構成也較合理，便于新老交替和經(jīng)驗的傳授交遞。
3、從業(yè)人員知識結構及培訓情況。本科學歷為518人，?？茖W歷為1040人，中專及高中1994人，分別占總數(shù)的8.6%、17.3%、33.1%，三項總和占總數(shù)的59%，超過從業(yè)人員總數(shù)一半。其中旅游專業(yè)的為1166人，占高中以上學歷人數(shù)的32.8%。從知識結構上看，學歷和旅游專業(yè)的從業(yè)人數(shù)在逐年提高，人員素質(zhì)較以往有大幅度提高。熟悉外語和一般掌握的人員分別為1079人和2103人，分別占總數(shù)的17.9%和35%，兩項合計占總數(shù)的52.9%，比例雖然不算小，但實際運用外語的能力達不到這個水平，行業(yè)內(nèi)真正懂得外語的人才還很缺乏。
4、從業(yè)人員的來源及流動。崗位工作三年以上的為3462人，占總數(shù)的57.5%，超過半數(shù)。院校直接進入的為2258人，其他行業(yè)進入的為2958，業(yè)內(nèi)交流的為800人，分別占總數(shù)的37.5%、49.1%、13.3%，可以看出，近半數(shù)是從其他行業(yè)轉(zhuǎn)到旅游行業(yè)的，而行業(yè)內(nèi)交流的數(shù)量很小。這一方面說明旅游業(yè)的發(fā)展吸引了大量其他行業(yè)人員的加入，安z了不少下崗職人，另一方面表明我們行業(yè)內(nèi)人員交流不是很大，尤其是管理人員的交流更少。
經(jīng)調(diào)查旅游管理專業(yè)人才需求趨勢體現(xiàn)如下三個特點。
首先強調(diào)專業(yè)技能的實用性：高職高專院校培養(yǎng)的旅游專業(yè)人才，其定位非常明確，即滿足實用性的要求，是一種技能型人才。技能型應成為旅游專業(yè)人才的重要特點。那么，從行業(yè)需求來看，無論是旅行社，還是酒店，缺乏的主要是掌握實際工作技能的一線操作人員。旅游專業(yè)的畢業(yè)生經(jīng)過一段時間的鍛煉，可望成為中級導游、賓館、旅行社中基層崗位的生力軍。為此，我們在專業(yè)課程設計中，盡可能地加大實訓課的課時量，以強化技能性訓練力度。
其次強調(diào)專業(yè)知識的綜合性：前已述及，從事旅游工作的不僅需要具備服務技能的相關知識和能力，而且要掌握旅游法律法規(guī)、經(jīng)營管理、資源文化、經(jīng)濟財務方面的專業(yè)知識，只有這樣才能勝任本職工作?！耙粚６嗄堋币殉蔀槁糜涡袠I(yè)對其從業(yè)人員的基本要求。可以說，知識面越寬，就越能適應實際工作的需要。旅游專業(yè)課程體系所呈現(xiàn)的寬泛性正是為了適應這一需求趨勢。
6.動畫專業(yè)調(diào)研報告模板。
7.圖形圖像專業(yè)調(diào)研報告。
8.廣告設計與制作專業(yè)調(diào)研報告。
旅游管理實踐規(guī)劃篇四
旅游管理專業(yè)是一門綜合型的、實踐性較強的應用型學科，具有非常明確的行業(yè)指向性。要求學生不僅要掌握豐富的旅游管理專業(yè)理論知識，還要具備較強的實踐操作能力和適應能力，能夠?qū)I(yè)快速地解決實際問題。所以，其教學要突出學生實踐能力的培養(yǎng)。實踐教學可以將學生所學的專業(yè)理論知識與具體的實踐操作相結合，幫助學生靈活處理工作中的具體問題，并進一步檢驗和豐富理論知識，使學生完成從學校到社會的角色轉(zhuǎn)換，真正培養(yǎng)社會所需的人才，更好地服務社會。因此，加強旅游管理專業(yè)課程的實踐教學至關重要。
一、重視課程設置，增加實踐課程比重。
目前，一些高校旅游管理專業(yè)的課程設置不夠合理，出現(xiàn)應用性、實踐性知識偏少，理論性知識偏多的情況。實踐教學課程的滯后嚴重影響了學生動手實踐操作能力的培養(yǎng)。實踐課程的建設不僅是為了培養(yǎng)學生的服務技能和業(yè)務操作能力，更是為了讓畢業(yè)生能夠真正快速勝任與旅游相關的管理工作，同時也是為了鞏固所學的理論知識。因此，在旅游管理專業(yè)課程設置中，一定要重視實踐課程建設。按照旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標，適當增加實踐課程在專業(yè)課程體系中的比例，努力把實踐教學落實到實處。課程的調(diào)整和重置決不能盲目進行，更不能流于形式。而應根據(jù)社會對旅游管理專業(yè)學生能力的要求，科學合理地安排實踐課程。
二、“走出去、請進來”，優(yōu)化教師隊伍建設。
不管是理論教學還是實踐教學，都需要一支能夠滿足教學需求的師資隊伍。相對于理論教學，實踐教學對教師的要求更高。實踐教學需要調(diào)動校內(nèi)外各種因素，其管理難度有所增加。這就需要組建一支不僅專業(yè)理論水平高，而且管理能力強、實踐經(jīng)驗豐富的師資隊伍。然而，在現(xiàn)實教學過程中，一些教師缺乏必要的業(yè)務背景和行業(yè)工作經(jīng)歷，致使教學內(nèi)容與高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)計劃的目標不相符。因此，落實實踐教學，培養(yǎng)合格旅游管理人才，就必須重視教師隊伍建設。為解決這一問題，需要搭建校企合作平臺，讓高校的教師能“走出去”，同時也能把企事業(yè)單位的優(yōu)秀人才“請進來”?！白叱鋈ァ保焊咝Ｖ贫▽ｉT政策，鼓勵專職教師深入旅游管理企業(yè)考察、調(diào)研，甚至可以直接參與旅游企業(yè)的經(jīng)營管理，以提高教師對實踐的認知；同時，也可以鼓勵教師考取茶藝師證、調(diào)酒師證、導游從業(yè)資格證等相關職業(yè)證書，鼓勵和培養(yǎng)“雙師型”教師?！罢堖M來”：高?？梢酝ㄟ^各種方式吸引旅游相關行業(yè)中從業(yè)經(jīng)驗豐厚的專家、高管、資深職員等高級人才到校授課、作報告、座談交流等，向?qū)W生介紹當今旅游業(yè)的發(fā)展狀況、企業(yè)員工的成長歷程，以及社會對旅游管理專業(yè)人才的需求等，使學生了解社會職業(yè)所需，提前做好職業(yè)規(guī)劃，從而使學生更好地實現(xiàn)從學校到社會的角色轉(zhuǎn)變。
三、改進教學方式，注重課堂案例教學。
改進教學方式是落實實踐教學的必由之路。傳統(tǒng)教學采取“教師講授，學生聽課”的模式。這種教學只是理論知識的灌輸，缺乏對學生創(chuàng)新思維的'引導。而案例教學則可以實現(xiàn)理論教學與實踐教學的結合。案例教學不僅可以強化學生對理論知識的認知，還可以引導學生獨立思考，增強學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，把理論與實際相結合。教師可以根據(jù)教學目標，整理一些理論教學所需的業(yè)內(nèi)典型案例。這些案例既可以是國內(nèi)外旅游行業(yè)的經(jīng)營管理實例，也可以是學生專業(yè)實習過程中遇到的真實典型案例。在案例教學過程中，學會運用案例分析、小組討論、疑難解答、相互辯論、角色扮演等多種教學方式，注重教材與實際相結合，充分調(diào)動學生學習的主動性和參與性，真正做到學為行所用。
四、利用校內(nèi)外資源，規(guī)范學生實踐實習。
實踐活動是提升實踐能力最直接有效的途徑。由于旅游管理專業(yè)對學生的實踐能力要求具有特殊性，所以學校應該為學生創(chuàng)造更多的實踐機會，幫助學生提高其實踐能力?！皩в未筚悺薄岸Y儀大賽”“校園一日游”等校園活動，是學生展現(xiàn)專業(yè)素養(yǎng)的機會；模擬客房、餐廳實訓室、模擬導游室等校內(nèi)實訓基地是學生學以致用培養(yǎng)實踐能力和提升職業(yè)素養(yǎng)的主要場所，同時也是旅游管理專業(yè)實踐教學不可分割的一部分。如果說校內(nèi)的實踐活動是靜態(tài)的，那么校外的頂崗實習則是動態(tài)的。校外實習是校內(nèi)實踐活動的補充，其作用更是校內(nèi)實踐活動無法替代的。它可以為學生提供專業(yè)技能訓練、認知性生產(chǎn)實習、畢業(yè)設計、創(chuàng)新研究等多方位的素質(zhì)教育。其最大特點在于能夠?qū)W校與企業(yè)在人才培養(yǎng)方面的優(yōu)勢有機結合起來，實現(xiàn)開放型互動式教學，從中培養(yǎng)學生的服務意識、服務技能和敬業(yè)精神，使學生在實習過程中獲得從業(yè)經(jīng)驗和能力，最終實現(xiàn)畢業(yè)和就業(yè)的零距離對接。為了保證實習效果，一套完整的實習管理制度必不可少。從人員確定到教師指導，從頂崗實習到綜合評價，學生實習的每一個環(huán)節(jié)都需要規(guī)范化、制度化，從而確保實習的順利進行和良好效果的取得。
五、結語。
總之，旅游管理專業(yè)的實踐教學任重道遠，需要校方、企業(yè)及廣大師生的共同努力。只有多方協(xié)作，意識統(tǒng)一，形成旅游管理專業(yè)實踐教學的長效機制，才能培養(yǎng)出深受社會歡迎的實踐能力強、創(chuàng)新意識高的高素質(zhì)專業(yè)人才。
旅游管理實踐規(guī)劃篇五
看，雖然學校與包括省內(nèi)外酒店、市內(nèi)景點景區(qū)等眾多的旅游企業(yè)建立了合作關系，但從本質(zhì)上來講，許多實踐教學基地并沒有發(fā)揮其應有的功能，多數(shù)都流于形式，缺乏深度合作，比如到旅行社實習的主要做導游，去景區(qū)實習的主要做景點講解員，到酒店實習的主要做服務員，而管理層面的實習難以落實，這就影響到旅游專業(yè)學生綜合實踐能力的培養(yǎng)。
缺少產(chǎn)學研的聯(lián)系，多數(shù)合作僅僅停留一紙協(xié)議上，相互之間沒有約定必須履行的義務和責任，合作的內(nèi)容也大多是企業(yè)為學校提供實習場所，學校為企業(yè)做培訓工作等等，缺乏更深入的技術合作，而且實踐教學基地的參差不齊，缺乏穩(wěn)定性，也都不利于實踐教學的開展。
2.2建設標準低，校內(nèi)實訓基地數(shù)量和質(zhì)量難以滿足實踐教學要求。
當前國內(nèi)旅游本科院校越來越重視實踐教學和校內(nèi)實踐基地建設，但是由于經(jīng)費投入相對不足、場地環(huán)境限制等原因，大多院校校內(nèi)實踐基地仍不完善，不能滿足專業(yè)實踐教學需要。
湖南科技學院校內(nèi)實踐基地的狀況也不容樂觀，現(xiàn)有1個校內(nèi)實踐基地，3個實驗室(其中1個在建)。
校內(nèi)實踐教學基地數(shù)量的不足導致部分專業(yè)實踐課程不能夠開設，進而制約了實踐教學質(zhì)量。
實踐設施設備較陳舊，實踐基地的質(zhì)量不高，也不能很好滿足實訓需要，有些只能進行簡單的操作訓練，綜合性的情景訓練難以進行;有的只有簡單的空間，只能進行一些單一的技能訓練，這些都嚴重影響實踐教學效果。
2.3校外旅游實踐基地建設滯后。
經(jīng)過發(fā)展，地方性本科院校的校外旅游實踐基地建設方面取得了一定的成績，但是發(fā)展仍明顯滯后，主要表現(xiàn)在：一是校外實踐基地數(shù)量不足、質(zhì)量不高;二是校企合作形式單一、合作層次低。
湖南科技學院一直在努力進行校外實習基地的.建設，并進行多次改革，也取得了一定的成績，如簽訂了一系列省內(nèi)外實習基地，與幾個基地保持長期的合作關系等等，但綜合來看仍存在很多不足。
一是校外實習基地數(shù)量多，但大多流于形式，沒有進行真正地長期合作，到目前連續(xù)合作時間最長不超過4年;二是合作形式單一合作層次低，旅游企業(yè)往往只是將實習學生作為廉價的勞動力派往最基層的服務崗位，缺乏管理崗位實習的機會，無法培養(yǎng)學生的綜合實踐能力;三是畢業(yè)實習相對規(guī)范，但專業(yè)見習和課程實踐運用校外基地少，沒有發(fā)揮出基地應有的作用，也沒能為地方旅游經(jīng)濟的發(fā)展，提供應有的智力支持和人才援助。
2.4旅游實踐基地師資隊伍薄弱。
師資隊伍是實踐基地的重要組成部分，師資水平的高低將決定實踐教學質(zhì)量的高低，也影響到人才培養(yǎng)的質(zhì)量。
實踐教學的特殊性，對實踐基地教師的要求較高，不僅具備廣博的專業(yè)理論知識，還要有豐富的行業(yè)實踐經(jīng)驗。
湖南科技學院旅游專業(yè)教師隊伍的師資薄弱問題，已成為制約實踐基地建設的障礙。
我專業(yè)現(xiàn)有專任教師8人，其中職稱結構不合理，除2位副教授職稱外，多為中級職稱，而高校在引進專業(yè)教師時嚴格的學歷和職稱限制，也導致了教師來源單一，其中有6位是高等院?？瓢喑錾淼膽獙卯厴I(yè)生，理論水平較高，但是缺乏行業(yè)從業(yè)的實踐經(jīng)驗;其中個別教師雖具有一定的旅游行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷，但由于長期從事教學工作，也與行業(yè)實際脫節(jié)。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
旅游管理實踐規(guī)劃篇六
旅游管理專業(yè)是培養(yǎng)適應新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務與管理類專門人才，具有旅游管理專業(yè)知識，較好的思想道德品質(zhì)和綜合素質(zhì)，具備較強的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。
根據(jù)本人對旅游業(yè)管理出路的理解，大致有以下方向：
旅行社(導游，計調(diào)，銷售等)、酒店(銷售總監(jiān)，大堂副理等)、旅游國際機場航空公司(航空機票定位員，空中小姐等)、旅游局(公務員)——要考公務員、旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)(研究,設計人員)——壓力大、度假村、會展(策劃師，銷售等)、油輪公司——英語要求很高，工資不高，但有出國機會、老師、旅游咨詢顧問——好方向之二，但對經(jīng)驗和學歷要求非常高、旅游財會——好方向之三，需要考cpa。
一直以來，我都生活的很樸實，因為家庭條件的不允許，這一條件培養(yǎng)了我勤儉節(jié)約的良好習慣，雖然生活上過的并不是很充裕，可從小父母便教導我堅強樂觀，遇事不退縮的性格。
如今正準備走入社會的我，看到學長學姐們辛苦的求職經(jīng)歷，我也不免有些擔憂：未來并非如我想象中的那么美好，我需要重新對自己的大學生職業(yè)生涯規(guī)劃做一番修整。
通過仔細自我分析，我發(fā)現(xiàn)自己愛好廣泛，喜歡音樂，跳舞，閱讀，與人交流，是一個開朗向上的樂觀女孩，且責任心強，對新鮮事物非常感興趣，喜歡創(chuàng)新，熱情大方是別人對我的第一印象，也因此我的人際關系很好。而多次社會實踐中，使我對社會的認知有更進一步的了解。這期間，我還結識了各個行業(yè)的校外朋友，這可為我以后的職業(yè)生涯發(fā)展提供一些便利條件。
我深知人的性格是很難改變的，但是要成為新世紀的合格人才就必須克服一切困難，發(fā)揚自己的優(yōu)勢，改變自己的劣勢。因此，我一定要改掉自己優(yōu)柔寡斷的不良毛病，從今天開始，我每做一件事情都要堅決的作出決定，不再猶豫不決?？赡軉慰孔约旱臎Q心還不行，我會讓同學配合并監(jiān)督我。我相信我能行!
xx年統(tǒng)計，全國星級飯店平均客房出租率為60.15% ,全國星級飯店共實現(xiàn)營業(yè)收入為914.43億元,全員勞動生產(chǎn)率為7.52萬元/人。目前飯店人力資源的現(xiàn)狀是：人力資源供過于求，人才資源供不應求。
今后若干年飯店業(yè)較為緊缺的人才主要有三類：
三是在未來社會競爭需要的創(chuàng)造型、復合型、協(xié)作型人才。
內(nèi)部環(huán)境因素：
a、優(yōu)勢因素(s)：
1.樂觀向上，熱情大方
2.善于與人溝通
3.創(chuàng)新意識強
4.吃苦耐勞
5.英語溝通能力較強
6.愿意從基層做起
7.求職能力較強
b、弱勢因素(w)：
1.恒心不夠
2.組織領導能力有待提高
3.身體素質(zhì)較差
外部環(huán)境因素：
a、機會因素(o)：
1.所學專業(yè)很好與所感興趣的職業(yè)對口
2.在博物館擔任解說員有利于了解旅游業(yè)
3.身處北京，機會大
b、威脅因素(t)
1.同地區(qū)競爭里強(北大，清華等)
2.還有眾多職業(yè)學校的人競爭此行業(yè)，他們要求普遍比大學生低
3.研究生擴招后以及研究生學兩年制改革后對本科生就業(yè)形成沖擊
許多飯店人力資源部門在招聘員工時寧愿吸收高中生,而不愿要大學生。對此業(yè)界與學界各執(zhí)一詞，我個人認為有下列原因需引起注意:
第一,中國現(xiàn)行高校招生制度仍然以分數(shù)為基礎,學生對學校及專業(yè)的`選擇仍有較大的盲目性,因此出現(xiàn)專業(yè)與意愿之背離。
第二,目前飯店中的人事管理制度存在一定的僵化性,在目前外界尤其是外企對大學生誘惑較大的情況下,飯店仍然遵循大學生與職高等學生同一起跑線的做法,而且提升制度并不傾斜于大學生,使之感到其教育投資白費,造成心理上的不平衡,因此一有機會便紛紛跳槽。
第三,目前我國飯店已進入成熟階段,提升機會相對較少,且現(xiàn)有的中層管理人員其
年齡較為年輕,這便使大學生更感到提升無望;
第五,由于中國現(xiàn)行戶籍制度存在著對人才使用方面的限制,而外管飯店通常較少有“戶口指標”,客觀上限制了異地優(yōu)秀人才的選用。
為了克服這些問題，我覺得首要任務還是努力培養(yǎng)自己各方面的能力，并且避免眼高手低的問題出現(xiàn)。要培養(yǎng)愿意從基層干起的精神，再是要時時關心與本專業(yè)有關的形勢動態(tài)，遇到事情要努力培養(yǎng)自己解決問題的能力，再次要向各個階層的人虛心學習，學習他們的優(yōu)點來彌補自己的不足。
1、每天堅持鍛煉身體至少1小時;
2、每天堅持聯(lián)系英語口語至少1小時;
3、大四通過英語6級考試并爭取拿高分、
4、在離開博物館時至少拿到4星志愿者證;
5、平常要不斷了解時事，尤其是了解旅游動態(tài)，并及時對事情作出分析;
6、向有經(jīng)驗的人學習，練習求職簡歷，畢業(yè)之后即可找到一份相關工作。工作后繼續(xù)考研深造。
旅游管理實踐規(guī)劃篇七
為了能夠更加深入的了解未來的工作環(huán)境，為了能夠?qū)ο嚓P旅游行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻，同時，也為了提升自己的綜合能力和職業(yè)素養(yǎng)，我將進行職業(yè)生涯規(guī)劃，具體說來，就是在重新認識自我和對旅游行業(yè)的基礎上，找到與自己最匹配的職業(yè)發(fā)展道路，確立自己今后的發(fā)展方向、職業(yè)目標以及達到目標所需的實施方案。
一、自我剖析。
“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，進行職業(yè)規(guī)劃首先要“知己”，即全面、深入、客觀的分析和了解自己?？梢杂脙删湓拋砀爬ㄎ易约海何页錾谝粋€普通的農(nóng)民家庭。艱苦的成長環(huán)境塑造了我勇于挑戰(zhàn)、堅忍不拔的堅強意志，純樸善良的父母教會了我誠實守信、與人為善的處世原則，十年高等教育的經(jīng)歷給予了我廣博深厚的知識積淀。
（一）愛好及個性。
我是一個活潑開朗的女孩，有著廣泛的個人興趣和業(yè)余愛好，如爬山、看書、聽歌、交友等，使我認識和結交了眾多的朋友，接觸并融入了不同的“圈子”，從而培養(yǎng)了我樂觀開朗、友善待人的個性特點和性格取向。漫長而豐富的學習歷程和實習經(jīng)歷造就了我吃苦耐勞、鍥而不舍、永不退縮的堅強意志，養(yǎng)成了我仔細認真、踏實、追求完滿的做事風格。
（二）解決性格缺陷。
但是我的一個明顯的缺點就是做事恒心不夠，往往喜歡三分鐘熱度，所以自己制定的計劃往往完成地并不理想。我深知人的性格一旦形成是很難改變的，但是如果想成為新世紀的人才我們就一定要克服重重困難，發(fā)揚自己的優(yōu)勢，改變自己的劣勢，所以我下決心改掉自己做事恒心不足的缺點，我發(fā)現(xiàn)以前制定計劃完不成還有一個問題就是自己的計劃太寬泛，難度較大，我從現(xiàn)在開始要從簡單的做起，制定計劃時先從簡單易行的做起，由小到大，慢慢把自己做事的恒心一點一點的積累起來！但是有時單憑自己的努力還是不夠的，所以我也會時時注意別人的看法與評價，請老師與同學監(jiān)督與配合。
（一）、工作優(yōu)勢（strengths）。
1.樂于接受挑戰(zhàn)、承擔風險，在困難和挫折面前不輕易后退，意志頑強；
2.待人真誠，生活態(tài)度比較積極，并樂于與人交往和溝通，善于理解；
3.有責任心、愛心，并且喜歡做相關的工作；
4.有“走自己的路、讓別人去說吧”的樂觀主義激情；
5.能夠把握事情的全局，弄清思想和行為的長遠影響；
6.能靈活地適應新情況，有熟練的變換能力；
7.在社交生活中不會感到拘謹，能舒適地適應大多數(shù)社交場合；
8.不喜歡條條框框的限制和因循守舊的工作方式，習慣便捷的問題解決方法；
9.敢打敢拼，富有開拓精神。
（二）、在工作中的劣勢（weaks）。
1.難以使自己有條不紊和富有條理；
2.過于自信，可能會不恰當?shù)剡\用自己的能力和社會經(jīng)歷；
3.對思維狹窄及思想頑固的人缺乏耐心，對自己不信任的人耐心不夠；
4.注意力容易游移，對目標的韌性和堅持性不夠，缺乏足夠的耐心，有時不能貫徹始終；
5.不喜歡例行的、單調(diào)重復的工作；
6.行事缺少穩(wěn)定的計劃和流程，經(jīng)常依靠臨場發(fā)揮；
8.容易忽略簡單、常規(guī)的方法和一些重要的細節(jié)，不愿遵守規(guī)則和計劃；
9.有時表現(xiàn)的莽撞，不計后果，
（三）、現(xiàn)在自己面臨的機會（opportunities）。
4.身邊很多優(yōu)秀的同學，有很多向他們學習的機會，并且有構建良好的人際關系的條件。
（四）、將要面臨的威脅（threats）。
3.優(yōu)秀的人很多，而機會不一定是均等的，這時就不單單是知識的比拼，更是對個人發(fā)現(xiàn)機會、展示自己并把握機會能力的考驗。
三、我的職業(yè)發(fā)展目標。
1.大學畢業(yè)后爭取選擇在一個五星級酒店做一到兩年的服務員，從基層做起；
2.兩年后，在熟悉對酒店管理與服務的基礎上，爭取成為酒店領班或餐飲部經(jīng)理；
3.四年左右，爭取進入公司總部擔任相關的運營副總；
4.在熟悉行業(yè)與酒店運營，建立起人脈網(wǎng)，完成一定的資本積累之下，選擇合適的行業(yè)成立自己的酒店。
四、為實現(xiàn)職業(yè)目標的現(xiàn)階段準備。
4.提前積累社會實踐經(jīng)驗非常必要。圍繞自己的職業(yè)目標，我做過麥當勞服務員、尊誠教育外國語學校的校園代理，寒暑假工等等，還參加了一定的酒店服務實戰(zhàn)，掌握了一些酒店管理與服務的技巧。然而，這是遠遠不夠的，我計劃在本學期期末爭取到一個比較設施服務都比較完備的酒店去實習，現(xiàn)在正在積極聯(lián)系。
5.努力改正自己性格中不善于控制情緒與傾聽，過于莽撞的缺陷，形成一種積極上進而平和的心態(tài)，建立起更廣泛的人際關系網(wǎng)。
6.體能鍛煉不能松懈。我的體質(zhì)雖然還好，但還是必須要加強鍛煉，畢竟身體就是革命的本錢，但我總是不能堅持。
7.突出培養(yǎng)自己的表達能力和表現(xiàn)能力。在現(xiàn)代社會激烈的競爭形勢下尤其重要，所謂好酒還怕巷子深，只有專業(yè)技能不行，還要能夠積極地展示自己。
8.最后，要時刻以酒店協(xié)會的精神“客人就是上帝”與激勵自我不斷努力并把規(guī)劃付之實踐。
歡迎繼續(xù)閱讀應屆畢業(yè)生求職網(wǎng)職業(yè)規(guī)劃頻道。
旅游管理實踐規(guī)劃篇八
1.1實習觀念存在偏差高校旅游管理專業(yè)實踐實習是旅游管理專業(yè)學生在學校積累一定理論基礎后的一次實踐，是學生體驗真實教學環(huán)境、找到自身不足的重要途徑。通過實習能夠讓旅游管理專業(yè)學生正視自己針對自身不足找到改善方法，為以后更好的學習提供目標。從某種意義上而言，高校旅游管理專業(yè)實踐實習對旅游管理專業(yè)學生作用重大。實際實習過程中，學生沒有正確認識到實習的重要性，認為實習過程只是校方強加安排給學生的形式主義，甚至有一些學生認為實習過程可有可無，并不會給自己帶來多少幫助，在最終的驗收環(huán)節(jié)應付式的提交一份實習鑒定草草了事。大部分旅游管理專業(yè)學生并未將教育實習當做是一次歷練，而是將其當做是一件必須完成的任務。
1.2實習環(huán)節(jié)缺乏必要的創(chuàng)新意識旅游管理不僅需要學生具有一定的理論知識，還要有一定的應變能力，能夠處理一些突發(fā)事件。旅游管理專業(yè)實踐實習給學生提供了培養(yǎng)自己專業(yè)素養(yǎng)的機會。然而在實習過程中，學校并未針對性設置實習內(nèi)容，僅讓學生從旁協(xié)助，做一些無關緊要的事情，學生難以從實習中找到自身的不足，無法正確定位自己。導致實習失去其原有意義。實習模式基本沿用固定不變的模式，很多學生并未注重對自身創(chuàng)新理念的培養(yǎng)，為了完成學校下達的實習任務，很多學生都是照搬原先的任務模式，完成學校下達的任務即可。學校在考核過程中并未根據(jù)實際情況進行研究，忽視實習對學生的影響，評價手段過于單一。
2提高高校旅游管理專業(yè)實踐實習效果的策略。
2.1樹立正確的實習觀念正確的實習觀念是學生取得良好實習效果的前提。實習作為學生走向工作崗位前的重要一環(huán)對其整個職業(yè)生涯都有重要影響。學生在高校學習期間并未養(yǎng)成正確的職業(yè)觀，對自己的職業(yè)規(guī)劃仍舊很模糊。通過實習不僅能夠讓學生在實踐中了解自己日后即將從事的職業(yè)，形成初步職業(yè)體驗，并在實習中認識到自己的不足，在日后的學習中針對性改善。缺乏正確的實習觀念將會導致學生在實習過程中虛度光陰，無法通過實習獲得經(jīng)驗，甚至會對日后的'教學工作產(chǎn)生消極影響。
2.2創(chuàng)造多變的實習環(huán)境旅游管理專業(yè)的學生需要具備扎實的旅游管理理論知識，在實際工作中需要具備發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，這些能力的培養(yǎng)都是學校教育難以實現(xiàn)的，必須建立在實踐的基礎上，旅游管理專業(yè)實踐實習就是培養(yǎng)這些能力的良好平臺。一成不變的實習環(huán)境難以帶動學生的實習積極性，尤其是學生在實習中僅以旁觀者角度時，其實習熱情將快速被冷卻。教師可以適當在實習中加入一些突發(fā)事件，讓學生根據(jù)自己掌握的理論知識解決問題，培養(yǎng)學生的應變能力，讓學生在實習中了解到自己的不足，并進行針對性提升。未知的實習環(huán)境對學生具有巨大的吸引力，讓學生敬之畏之，端正實習態(tài)度，并將全身心投入到實習過程中，將自己學習的知識學以致用，并在處理問題的過程中不斷充實自己。
2.3制定科學的實習內(nèi)容在一年級的暑假，讓學生分組自行制定旅游線路，經(jīng)過班級答辯最終評選出最合理的線路作為旅游認識實習的線路圖。在出發(fā)前，各組需根據(jù)抽簽分到的任務了解沿路的“食住行游購娛”六大信息，然后在到達目的地后開展調(diào)查，做好日志登記。在二年級時，開設的理論課程有《市場營銷學》和《應用統(tǒng)計學》，與之對應的實踐課程有《旅游營銷調(diào)研》、《旅游營銷策劃》、《spss軟件實訓》，使得學生可以將理論學習快速的融入到實習中，通過對某個景點的市場調(diào)研、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，最終制定一份策劃方案，在這個過程中，學生發(fā)現(xiàn)了課堂與實踐的密切聯(lián)系，對課堂教學更加重視，對實習實訓也產(chǎn)生了濃厚的興趣。在三年級時，專業(yè)課程開設更加集中，考慮到學生將來的就業(yè)，我們在酒店和旅行社方面都安排相應的實習實訓，如《酒店實習》、《飯店管理軟件實訓》、《旅行社實習》、《旅行社管理軟件實訓》，學生可以根據(jù)自己的職業(yè)規(guī)劃選擇其中一個方向開展實習，指導老師會不定期到實習地檢查實習情況，并聽取實習單位對學生的評價反饋，作為實習成績考核的一部分。四年級的實習是就業(yè)前實習，主要指學生在有簽約意向的單位進行實踐實習，如此確保學生不會陷入到畢業(yè)即失業(yè)的狀況。
3結束語。
旅游管理已經(jīng)成為高校一級學科，并將在第三產(chǎn)業(yè)日益發(fā)達的情況下扮演重要角色。高校旅游管理學生在實習中應該注意培養(yǎng)自己的實踐能力及應變能力，學校需要為學生創(chuàng)造科學的實習環(huán)境及實習內(nèi)容，促進學生成為未來社會需求型人才。
旅游管理實踐規(guī)劃篇九
本文目錄。
我算是幸運的一個，有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學到專業(yè)的西餐服務技巧和對客之道，但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領導，也從他們身上學到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識，雖只是一些皮毛，但對我這個剛步入社會的學生來說，也是受益匪淺。
進入崗位后，我學到的第一課便是秘書的職業(yè)道德守口如瓶，我不可以將我在辦公室聽到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員，每天要做的最基本工作就是文件歸檔，打印復印，將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng)，月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺卡做好，同時協(xié)助秘書完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的，我要求自己必須謹慎、細心、有耐心，還要有良好的電腦操作知識和熟練的中、英文打技術。
記得剛來辦公室時，正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務程序與規(guī)范、酒水操作標準等。
規(guī)章制度。
于是我便當了一星期的打員厚厚的資料打完了同時可喜的是我的打速度也有了飛速的增長還學會了很多文件操作知識回想起來還真有參加了魔鬼訓練營的感覺。
嘉華正處于二期籌備的階段，對于我們西餐廳來說，新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會所、會議廳等營業(yè)場所。每天都會有許多的圖紙涌入辦公室，而且還要針對新翼的規(guī)劃制定大量的出文呈報總經(jīng)理審批的文件，同時還要將各分部遞交上來的物品籌備清單進行分類歸整，打印，審核，報批后還要填寫物品采購單，我清楚的記得當時我和秘書整整抄了兩天，手都寫酸了。
我的經(jīng)理是個很注重鍛煉下屬的人，他吩咐下去的事情，從來不會告訴你該怎么做，他只會說你要去做什么。記得酒店新推出了鑰匙管理制度，這可是總經(jīng)理多年酒店工作經(jīng)驗的智慧結晶，制度推出前首先對各部門秘書進行了第一輪培訓，由于我們部門的秘書休一個月長假，便由我去參加了這次培訓。事后，經(jīng)理便把我們部門的鑰匙編排統(tǒng)計工作全部交給我來負責，同時還要根據(jù)酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度，剛開始我壓力很大，怕自己做不好，但經(jīng)過各分部主管的配合，也圓滿的完成了任務，還受到了經(jīng)理的肯定，我很慶幸有這樣一位領導，讓我有機會學到了更多東西，也有了更大展示自己的平臺。
在實踐當中我明白到這樣的一個道理：給別人一個微笑，同時也給自己一個微笑，多么簡單的道理啊。我們總是忙忙碌碌，把自己陷入日常的瑣碎之間，從而把自己的微笑隱藏了起來，忘記和忽略了把快樂帶給別人和自己，我們所做的都是為了自己，忽略了身邊的人和發(fā)生的事。
我們每個人都會微笑，這是上天賜予我們每個人的法寶，它可以幫助我們化解生活中的矛盾，使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡，我為其笑，它必定會回我一個微笑，微笑的對待身邊的每一個人，簡單的兩個您好，別人也會以同樣熱情的方式回應你，這種快樂是可以傳染的。
細細想一想，我這點兒工作的壓力算得了什么，人生沒有邁不過去的檻兒，工作中其實也有很多的快樂，只是我們忽略了它?？鞓菲鋵嵤且环N習慣，當我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作，并帶著游戲般的愉快心情去面對工作，我們會發(fā)現(xiàn)自己的內(nèi)在能量有多大，抗壓應變的功力也會因此增進。對，不能再吝惜自己的微笑了，微笑著對待工作，微笑著對待身邊的人，給別人一個微笑，也給自己一個微笑。
在短短的兩個月的時間里，我遇到之前在學校未經(jīng)歷過的壓力和困難，但這些具體難題正是實習的珍貴所在，是在校園里沒有機會接觸的，而又是以后的工作中必須面對的。我感謝這次實習，使自己接受了更多的磨礪和鍛煉。現(xiàn)在美人蕉正開的鮮艷亭亭玉立，白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣，在這個美麗的季節(jié)，我們也正如這怒放的鮮花，開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺，讓我們在這里綻放自己的美麗，如同鮮花般鮮艷動人，光彩奪目。
返回目錄。
實踐時間：20xx年--x月xx日至20xx年-x月--xx日共x天。
一個正常的人遲早要踏入社會，因為生活需要社會，一個人要想踏入社會就必須進行實踐，所謂的人生經(jīng)驗也就從此時開始真正積累并為我們以后的生活和社會打拼奠定基礎。如果說工作經(jīng)驗使我們打拼事業(yè)的籌碼，那么進行社會實踐就是我們積累社會工作經(jīng)驗的必要過程，因此說實踐是我們踏入社會、打拼事業(yè)、實現(xiàn)人生理想的第一步，社會實踐對我們打?qū)W生來說就好比莊稼的化肥——必不可少。實習可稱為實踐，學習。也許真是我們從大學踏入社會的必經(jīng)之路，也是開啟我們踏入工作，適應社會的鑰匙，是我們?nèi)松胁豢扇鄙俚囊徊糠?。只因我們不斷的在學習，不斷的在實踐，所以我們在不斷成長，不斷的將所學到的變成自己的。
通過社會實踐可以學到我們在校園所學不到的東西，在這個這個寒假中，我第一次參加了社會實踐，我明白大學生社會實踐是銜接我們學生走出校門、走向社會的橋梁，是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道通過參加社會實踐活動，有助于我們在將來更好的融入社會。近一個月的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會實踐拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。我在實踐中得到許多的感悟和人生的寶貴經(jīng)驗!
這個假期我在一家酒店，確切的說是個火鍋店。要知道火鍋店的工作流程要比一般的飯店復雜。在將近一個月的實習里我學到了一些有關餐桌禮儀禮儀和社會交往的知識,同時也積累了不少社會經(jīng)驗。實習，不僅是學習，更多的是體驗生活，在實習開始之前我就想：這次去實習，我不僅是去學習實踐，更重要的是去觀察那些在酒店工作和消費的人們，不論是服務員、主管還是老板。雖然他們的稱呼不一樣，但我相信在他們每一個人的身上都有值得我學習的東西。第一次到酒店實習，非常期待，也很好奇，還想著到底該怎樣與別人相處，早早的就到酒店大廳，主管給我指定了個師傅，之后什么都要看自己了，師傅是個領班，看起來有點嚴肅，我初次來酒店實習工作經(jīng)驗少的可憐，可以說是一竅不通，為了給師傅一個不錯的印象，我開始主動干一些零活、幫他打飯，有空的時候向他請教經(jīng)驗，可是師傅似乎很小氣，在我問他我的工作安排的時候只是冷冷的說“以后再說吧”。開始我很不解，認為他很小氣，客人來了不知道自己干什么又不能在那傻站著，主管看見了會處罰我，我只好干些擦擦餐具等無聊的工具。在接下來的幾次“口風”試探中，我的師傅抱著軟硬不吃、打死不說的態(tài)度要我頭疼不已，我甚至已經(jīng)到了憤怒的程度想狠k他一頓出氣，就在那天中午吃飯時師傅走到我旁邊說明天到他那邊看臺(就是管某個區(qū)的服務)，他接著說作不是靠人分的要自己去做，開始來誰都沒經(jīng)驗，客人來的時候誰也顧不上你，你只有自己多長個眼色——自己去學，其實每天的工作會讓你學會很多，最終你就會熟悉這套服務流程。
師傅的話讓我豁然開朗，我暗罵自己是個傻子，反過來想想也算是自己學到了一點經(jīng)驗吧。從此我是邊干邊學，努力地留意著工作的每個細節(jié)，在接下來的幾天內(nèi)，從擺放餐具(都有講究)、擦餐具、拖地板、打水到開門接待客人、泡茶倒水、到吧臺下單、上鍋打火、收拾餐具、洗鍋圈，甚至連換氣罐等繁雜的工作我都擺平的掉。用主管的話說我可以出徒了!
旅游管理實踐規(guī)劃篇十
1.1實踐教學的強化開展是合格人才塑造的需求。在目前的高校教育中，實踐教學是塑造服務生產(chǎn)管理一線的實用型人才的重要途徑，同時也是培養(yǎng)旅游行業(yè)實用型人才的有效方法。實踐教學的應用，利于學生對社會對于旅游專業(yè)的實際需求進行深入了解，增強學生對現(xiàn)代化旅游事業(yè)建設的使命感及責任心。高學生可通過具體實踐，進一步深化學生對所掌握的專業(yè)知識的理解；對自然景點、民俗風情、旅行社以及各賓館酒店日常運營過程和基本面貌等情況進行深入了解，利于專業(yè)的感性認知的積累；進一步強化學生的專業(yè)技能，促進學生實際問題的分析以及解決能力的提高，為日后工作的順利開展打下堅實基礎。1.2實踐教學的強化開展是順應時代發(fā)展的需求。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)的管理及服務水平需要不斷提升，這樣才能滿足新形勢下的旅游行業(yè)的用人需求，獲取專業(yè)的技術知識及“實戰(zhàn)”經(jīng)驗；增強學生學習的主動性和積極性，促進專業(yè)實踐能力的提高，實現(xiàn)順利就業(yè)的目標，因此改革創(chuàng)新地方高校旅游專業(yè)本科管理的實踐教學勢在必行。培養(yǎng)旅游專業(yè)型管理人才，需要順應職業(yè)化高等院校旅游教育發(fā)展的形勢，滿足市場對于應用型人才的需求，推動旅游產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展進程。
2、當前地方高校旅游專業(yè)實踐教學中存在的不足。
之處高校旅游專業(yè)學科體系中，理論知識與基礎知識所占比例較大，實踐及應用方面的知識所占比例較小，完全不能與現(xiàn)代化旅游行業(yè)所需的實用性人才的培養(yǎng)相適應，其主要不足之處體現(xiàn)在以下幾個方面：
2.1缺乏對實踐教學的高度重視。在傳統(tǒng)的旅游學科的人才培養(yǎng)條件限制及培養(yǎng)模式影響下，大部分高校將旅游專業(yè)創(chuàng)辦為基礎學科進行教育，在理論研究、學科建設、高學歷、高職稱師資建設等方面過度片面強調(diào)，而對實踐教學不予重視。多數(shù)高校在進行教學計劃時，往往將實踐教學設置為輔助課程，同時在設置教學內(nèi)容、安排教學時序及運用教學手段及方法等方面，重視于傳授理論知識及課堂教學。
2.2缺乏完善的實踐教學設施。目前多數(shù)高校訓練旅游技能的條件比較簡陋，缺乏完善的實訓設施及專業(yè)化的培訓基地，具有較強實踐性和操作性的實訓教學難以開展，實踐教學得不到實習基地的有效支持，進而導致旅游專業(yè)實踐教學的內(nèi)容比較單一，難以取得理想的實踐教學效果。雖然當前有些地方高等院校擁有可供實習的校外基地，但是同旅游企業(yè)之間的合作缺乏緊密性，人才培養(yǎng)需求得不到滿足，建設的檔次有待提高。
2.3實踐教學流于形式。一些地方高校的旅游專業(yè)實踐教學中，用于畢業(yè)實習及專業(yè)實踐的時間較少，實踐教學得不到真正落實，形同虛設。通常情況下，傳統(tǒng)的'實踐教學一般有0.5-1周的課程實踐，2周的認知實習，4-24周的畢業(yè)實習，很少有超過半年的實習時間。多數(shù)高校的畢業(yè)實習及專業(yè)實踐趨于形式，學生放任自流，組織管理流于形式，在教學實踐中學生達不到理想的鍛煉效果。
2.4缺乏雄厚的師資力量。旅游專業(yè)是一門新興的教育學科，具有較強的實踐性，對業(yè)務操作技能、理論與實際之間的有效聯(lián)系較為重視，因此對于教師的要求較高，需要教師不僅旅游管理專業(yè)的理論知識、相關經(jīng)驗和閱歷要豐富、組織教學的能力要具有靈活性，同時要具有較強的操作能力、研究旅游專業(yè)的能力。但是在當前的地方高校中，旅游專業(yè)教學的發(fā)展速度較快，教師人才儲備不足，迫于教學需要一些未經(jīng)專業(yè)培訓的其他專業(yè)的教師跨行進行旅游管理教學，因此不具備專業(yè)知識、實踐經(jīng)驗少，采用照本宣科的教學方法，對教學效果造成極大影響。目前，一些地方高校雖然也聘請了畢業(yè)于旅游管理專業(yè)的研究生或者本科生擴充教師隊伍，但是這些剛剛走出校門的畢業(yè)生們的社會閱歷和工作經(jīng)驗比較匱乏，雖然理論知識比較豐富，但是管理能力及實際操作能力相對較弱，對于應用型人才的教育難以實施。
3、創(chuàng)新改革地方高校旅游專業(yè)管理實踐教學的有效措施。
3.1增強實踐教學的重視程度，樹立明確的育人目標。加大思想教育的力度，真正了解旅游專業(yè)實踐教學的重要性，對實踐教學給予高度重視。旅游專業(yè)的實踐教學需要對管理理念及教育觀念進行不斷的更新，堅持理論與實踐相結合的原則，對綜合性實訓教學課程給予強化，對教學內(nèi)容中訓練實踐能力所占比重進行適當調(diào)整，需要在設立組織、配備人員、督導課程、制定并實施教學計劃及教學大綱、管理考試、管理教學設備、實驗室、建設實習基地等方面投入大量的人力、財力和物力，為順利實施實踐教學提供保障。
3.2加強實踐教學的基地完善與建設。地方高校的旅游專業(yè)實踐教學的基地建設主要有校內(nèi)和校外兩種。在實踐教學的體系中，校內(nèi)實踐為基礎，對教學當中實踐和理論的互相滲透非常有利。建設校內(nèi)的教學實踐基地，應當依據(jù)社會及行業(yè)的實際需求，將社會及行業(yè)的發(fā)展水平作為建設標準，以學生綜合能力的培養(yǎng)為宗旨，創(chuàng)建實踐訓練的綜合性環(huán)境。比如，創(chuàng)建一個同真實旅游管理的設備配置、運作模式、管理方式相接近的實踐環(huán)境，結合相關教學課程，進行綜合應用和基本技能的訓練。同時，注重多樣化課余的實踐活動的開展，比如，社會義務、旅游服務、社會調(diào)查、自主經(jīng)營、技能大賽等活動，促進學生創(chuàng)新能力和社會能力的培養(yǎng)。由于旅游專業(yè)具有較強的實踐性，需要學生的基本功過硬。所以離不開一批設施條件長期穩(wěn)定、具有較高的管理水平和較強培訓能力的校外實踐教學基地，實現(xiàn)學校和企業(yè)不同教育資源的充分利用，建立產(chǎn)學相結合的培養(yǎng)機制。比如，我國廣州大學城的“光之旅”旅行社的建立；澳大利亞的國際旅館學院、美國著名的休斯頓大學成立的希爾頓餐館酒店管理學院等附屬星級酒店的設置等，實踐教學中學生主導地位得到真正體現(xiàn)。
3.3優(yōu)化實踐教學師資隊伍，提高教學質(zhì)量。實踐教學工作順利開展的重要保障即為師資隊伍，實踐教學工作者的職業(yè)素質(zhì)、教學水平對實踐教學的效果產(chǎn)生直接影響。建設旅游專業(yè)的師資隊伍不僅要以職稱結構的創(chuàng)新和學歷層次的提高為核心，同時又要致力于“雙師型”和具有實踐經(jīng)驗教師的培養(yǎng)與引進。優(yōu)化師資隊伍需要從以下幾方面入手：加強師資來源的拓寬。利用訪問學者的增派，吸引國外留學生，聘請國外教師等；強化教師地方應用性科學研究，有效提升教師對地方經(jīng)濟服務的能力；有計劃地為教師提供外出進修的機會，到知名酒店、風景管理地區(qū)以及旅行社進行先進服務規(guī)程、管理經(jīng)驗、服務標準的學習，是促使教師的實踐經(jīng)驗豐富，以及理實結合水平實踐管理能力提高的有效方法，確保教學內(nèi)容更加豐富、充實，能夠同迅速發(fā)展的旅游行業(yè)相適應。此外，師資培訓不斷增強的同時，應當注重聘請旅游行業(yè)的工作骨干走進學校，走上講臺進行先進的專業(yè)知識和管理技能的傳授，為旅游專業(yè)的管理水平先進性、科學性提供保障。對于“雙師型”工作者，在職務晉升和評定職稱方面適當?shù)亟o予傾斜。
3.4加大校企合作力度，創(chuàng)造實踐教學新模式。校企合作辦學是以國家教育發(fā)展方針及旅游行業(yè)的發(fā)展需求為依據(jù)，制定的中長期地方高等院校的旅游專業(yè)實踐教學計劃，對專業(yè)的設置、調(diào)整、重大科研項目、所需資金等進行研究審定。校企合作辦學不僅使經(jīng)費問題得到解決，理論與實際脫節(jié)的問題也得到有效解決，對實踐教學極其有利，取得良好的教學成果；同時，對于旅游企業(yè)來說，不僅為既有工作人員提供了培訓平臺，實現(xiàn)優(yōu)秀學生的優(yōu)先使用，同時企業(yè)的科研課題的計劃研究與利用也得到了解決。比如，中國民航京瑞大廈與北京的第二外語學院之間所成立的旅游學院，打造了校企合作辦學的新模式。同時鑒于旅游行業(yè)具有極高的國際化形式，所以對國外先進管理方法和管理經(jīng)驗進行學習非常有必要。加大同國際高校相關專業(yè)的合作發(fā)展，確保學生對旅游行業(yè)前沿的管理理論及實踐成果的及時學習與體驗，學生的國際視野得到極大拓展。
4、結語。
實踐證明，在當今旅游行業(yè)快速發(fā)展的新形勢下，面對越來越激烈的市場競爭，旅游行業(yè)對于高素質(zhì)專業(yè)人才的渴求日趨迫切。改革創(chuàng)新實踐教學，塑造能夠滿足旅游行業(yè)發(fā)展的復合型專業(yè)人才，為我國旅游事業(yè)的健康、穩(wěn)固發(fā)展提供動力，成為地方高校的旅游專業(yè)不可推卸的責任和光榮使命。
參考文獻。
[1]林淑飄.基于服務地方旅游經(jīng)濟的高校旅游管理專業(yè)實踐教學研究——以咸寧學院旅游管理專業(yè)實踐教學為例[j].湖北科技學院學報,2011,31(1):133-134.
[4]謝蘇立,余李丹,楊潔,等.地方本科院校旅游管理專業(yè)實踐教學體系構建——基于協(xié)同創(chuàng)新理念[j].亞太教育,2016(4):106.
[5]張紅艷.應用型本科旅游管理專業(yè)實踐教學存在的問題及對策探究[j].蘭州教育學院學報,2017,33(3).
旅游管理實踐規(guī)劃篇十一
環(huán)境。
因素。
機會因素(o)。
威脅因素(t)。
1.所學專業(yè)很好與所感興趣的職業(yè)對口。
2.在博物館擔任解說員有利于了解旅游業(yè)。
3.身處北京，機會大。
1.同地區(qū)競爭力強(北大，清華等)。
2.還有眾多職業(yè)學校的人競爭此行業(yè)，他們要求普遍比大學生低。
3.研究生擴招后以及研究生學年兩年制改革后對本科生就業(yè)形成沖擊。
但是通過研究市場情況，我發(fā)現(xiàn)以下問題。
許多飯店人力資源部門在招聘員工時寧愿吸收高中生,而不愿要大學生。對此業(yè)界與學界各執(zhí)一詞，我認為有下列原因需引起注意:。
第一,中國現(xiàn)行高校招生制度仍然以分數(shù)為基礎,學生對學校及專業(yè)的選擇仍有較大的盲目性,因此出現(xiàn)專業(yè)與意愿之背離。
第二,目前飯店中的人事管理制度存在一定的僵化性,在目前外界尤其是外企對大學生誘惑較大的情況下,飯店仍然遵循大學生與職高等學生同一起跑線的做法,而且提升制度并不傾斜于大學生,使之感到其教育投資白費,造成心理上的不平衡,因此一有機會便紛紛跳槽。
第五,由于中國現(xiàn)行戶籍制度存在著對人才使用方面的限制,而外管飯店通常較少有“戶口指標”,客觀上限制了異地優(yōu)秀人才的選用。
為了克服這些問題，我覺得首要任務還是努力培養(yǎng)自己各方面的能力，并且避免眼高手低的問題出現(xiàn)，要培養(yǎng)愿意從基層干起的精神，再是要時時關心與本專業(yè)有關的形勢動態(tài)，遇到事情要努力培養(yǎng)自己解決問題的能力，再次要向各個階層的人虛心學習，學習他們的優(yōu)點來彌補自己的不足。
六、行動計劃。
1、每天堅持鍛煉身體至少1小時;。
2、每天堅持聯(lián)系英語口語至少1小時;。
3、大二下學期通過英語4級考試并爭取拿高分;。
4、每年爭取保持成績優(yōu)秀并拿到獎學金;。
5、大三通過英語6級考試并爭取那高分;。
6、在離開博物館時至少拿到4星志愿者證;。
7、平常要不斷了解時事，尤其是了解旅游動態(tài)，并及時對事情作出分析;。
8、計劃大三就到與專業(yè)相關單位實習，向有經(jīng)驗的人學習，練習求職簡歷;。
9、畢業(yè)之后即可找到一份相關工作。工作后繼續(xù)考研深造。
旅游管理實踐規(guī)劃篇十二
從目前就業(yè)困難的社會形勢來看，培養(yǎng)具有一定實踐操作性的應用型社會人才是我院旅游管理專業(yè)的教學方向。學院安排我們在xx酒店實習半年，主要是讓我們正式進入社會軌道了解生產(chǎn)經(jīng)營狀況、酒店組織管理、酒店文化和酒店服務技能，加強理論知識和社會實踐的結合，培養(yǎng)我們的服務意識和吃苦耐勞的習慣，為以后的工作打下基礎。
酒店位于xx縣xx度假村，在綿延十余公里的銀灘黃金地段，擁有1萬多平方米的沙灘和2萬多平方米的天然浴場。酒店按四星級標準規(guī)劃建設，擁有豪華別墅、海景客房和花園房，291間特色的親海小屋、海泉亭和套房，360度海景餐廳、夏威夷海酒吧、私人洗浴海灘、五星級洗浴亭。以及歐洲燈塔xx的標志性建筑，擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容納300人)，是集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、休閑娛樂為一體的綜合性度假酒店。
酒店分為人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上休閑吧部、沙灘綜合娛樂部。根據(jù)酒店的實際業(yè)務需求和我們班員工總數(shù)，酒店人力資源部安排我們在前廳部、客房部、保安部、海上游樂吧部、沙灘綜合娛樂部實習。為了讓我們充分接觸酒店各部門的工作，在六個月的實際時間里，酒店還安排了兩個月的輪崗制度，讓我們充分了解酒店各部門的工作。
在崗位分配之前，酒店派其行政助理和其他部長給我們班進行了為期三天的崗前培訓，并將我們班分為四組。培訓內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務技能、具有團隊精神的小游戲、現(xiàn)場消防演練。通過這些培訓，可以看到學生的表現(xiàn)，安排他們的實際位置。
當初被安排在沙灘娛樂部實習。因為酒店淡季，所以海灘娛樂部(浴池館)開業(yè)后基本關閉，明年從業(yè)人員到了才開業(yè)。不過這個時期是淡季，所以不開放。在此期間，浴池館變成了一個堆滿各種雜物的大倉庫。五一黃金周前我們系學生的主要任務是打掃浴池。把里面的物品全部洗干凈整理好，需要六個同學討論運營管理方式、工作流程、價格確定等。，將于五一正式開業(yè)。4月24日到4月30日的7天時間里，我們很幸運，做著又臟又累的基層工作。但是我們部門關系和諧，民主意識很強，大家都自覺的拿起工作去上班。在忙碌的同時，也有一種快樂和諧的氛圍。
我的海灘游藝部主要工作是租海上游藝用品，買水票，檢票，提供燒烤和篝火準備，打掃浴場，清理酒店海灘垃圾。在這個沙灘部的兩個多月的工作中，我們幾個同學努力經(jīng)營著浴場，打造了一支高服務、高效率的服務團隊。在這期間，有過許多艱難和挫折，有過成功和失敗，有過快樂和失落。我們不怕累，不怕臟，我們勤快，盡職盡責。面對各種各樣的客人，我們?nèi)匀粚Ψ瘴⑿?，平靜地解決問題。
最后兩班是分配到客服部門的，最后四個月是在客服部門。7月份開始旺季，酒店入住率很高。所以去客服前幾天邊培訓邊工作，客房部缺人。后來放暑假的工人好些了，天天汗流浹背，我才真正意識到錢來之不易。
客服部的主要任務是家政、保潔和客服。每一項工作都要做的非常細致，否則會出現(xiàn)服務瑕疵，給客人留下不好的印象，損害酒店的良好形象?？傊鞴芑蚬ゎ^安排我們兩個人一棟樓20個房間左右，鋪床，洗廁所，拖地，打掃衛(wèi)生，提供一次性用具，每天打掃衛(wèi)生和客服，每天重復同樣的工作。正是因為如此，我鍛煉了自己的勤奮和注重細節(jié)的性格。面對客人的困難，我沒有退縮，而是主動微笑，耐心地向客人解釋。面對客人的要求，我盡力滿足他們。好心的客人對你(服務員)的好讓我深受感動。我盡力滿足主管或領班的細微要求。因為班里男生少，完成任務的時候經(jīng)常幫女生，工作作風得到了酒店上級的表揚，我很欣慰。
在我六個月的實習期間，6月和8月被酒店授予優(yōu)秀從業(yè)者榮譽稱號，工作得到認可，這讓我感到欣慰。我從一個大學生變成了一個社工。經(jīng)過半年的訓練，我的適應能力有了很大的提高，經(jīng)歷了社會競爭的殘酷和現(xiàn)實的無奈。我學會了如何處理復雜的社會人際關系，更重要的是，如何做人做事。我獲得了很多寶貴的社會經(jīng)驗財富，認識到了自己的不足，總結了自己的經(jīng)驗教訓。我會在以后的學習工作中繼續(xù)為自己增值，為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做準備。
練習前的準備要詳細介紹。在這種做法下，該部門在實踐前的動員會議上只給出了一些一般性的信息。我認為有必要告訴學生帶什么東西。這次因為不了解那里的氣候，真的發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快，海風經(jīng)常吹。如果我不穿外套練習，很容易感冒。有的同學剛到一兩周，因為不知道，沒帶外套，嚴重影響了良好的練習狀態(tài)。實習班主任效果不明顯。實習班主任于老師每隔一個月來一次賓館，在那里實習。一個月內(nèi)會發(fā)生很多事情，會出現(xiàn)很多問題。很多同學可能會忘記老師一個月積累的練習情況，問題不能及時解決，導致情緒波動很大，出現(xiàn)一些極端行為。建議班主任多來酒店，時間間隔短一些，根據(jù)老師的實際情況安排在合理的范圍內(nèi)。
增加實習生生活補助，在當今社會形勢下，人民幣小幅升值，物價上漲，但工資不漲，錢不值錢。酒店的加班工資真的很低，辛苦的獎勵只有2、5元(前三個月)或者2、9元(后三個月)一個小時，導致部分同學不愿意加班，耽誤了工作進程。建議學校和酒店商量，適當增加實習生的生活補助，增加加班費。
酒店里經(jīng)常會出現(xiàn)一些工程問題，客人經(jīng)常投訴，抱怨。問題是酒店設備逐漸老化，工程部人員少。建議酒店逐步更新陳舊老化的設備和物品，在工程部雇傭更多的技術工人。酒店正式員工的問題。
酒店的個別正式員工往往不尊重和關心實習生。由于這個原因，男生宿舍的電視室經(jīng)常被正式員工占用，音量太大阻礙了我們實習生的正常休息，導致我們實習生看電視的時間少。有時候，當我們?nèi)绱伺Φ毓ぷ饕灾劣诘玫絤oo時，我們得不到關心和尊重。建議酒店始終把教育正式員工作為員工素質(zhì)培養(yǎng)的一部分，酒店應該更加重視和尊重我們的實習生。從業(yè)人員換崗要公平、公開、透明。
在這個實踐中，三次跳槽后，學生的情緒會有一些波動。我覺得不夠公開透明。建議酒店召集各部門負責人開會，說明這次跳槽的一些情況，讓學生做好心理準備。實用生的獎勵制度不夠公平。
在這次實踐中，我們的許多實習學生都獲得了優(yōu)秀實習學生、優(yōu)秀員工等獎章。但是我們實習的學生不知道如何評價他們。一些獲獎的學生對我們一半以上的實習生不滿意，一些學生努力學習卻一無所獲。因此，建議酒店獎項采用管理評審和實習學生投票相結合的方式，做到公平、公正、透明，讓實習學生更有激情、更有意義。
旅游管理實踐規(guī)劃篇十三
從目前就業(yè)難社會形勢看，培養(yǎng)具有一定實際操作的應用型社會人才是我學院對我們旅游管理專業(yè)的教學方向，學院安排我們在xx酒店半年主要是讓我們正式踏入社會軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況，酒店的組織與管理，酒店文化，酒店服務技能，加強理論知識與社會相結合，培養(yǎng)我們的服務意識和吃苦耐勞的習慣為以后工作奠定基礎。
1、單位概括。
位于xx縣xx度假區(qū)，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的天然海水浴場，酒店按四星級標準規(guī)劃興建，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、海泉閣、套房共291間，同時擁有360度全海景餐廳，夏威夷海上酒吧，私人海濱浴場和五星級沐浴閣，以及xx標志性建筑——歐式燈塔，并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人)，是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要，結合我們班人員總數(shù)，分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作，在為期六個月的時間里，酒店還安排了我們?yōu)槠诙€月的輪崗制度，讓我們充分了解酒店各部門的工作。
2、過程。
在還沒分派崗位之前，酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓，共把我們班分為4個小組。培訓內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務技能，開展一些具有團隊精神的小游戲，消防現(xiàn)場演練，通過這些培訓看出同學們的表現(xiàn)來安排同學們的崗位。
一開始我被安排在沙灘娛樂部，由于酒店有淡旺季之分，結束后沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營業(yè)了需等下一年生到來才營業(yè)，而這一段時間正屬于淡季，所以不營業(yè)，在這一段時間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個堆各種雜物的大倉庫，我們部門的同學在五一黃金周前主要的任務是把對沐浴閣進行大清潔，將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好，并且需要我們6個同學討論出經(jīng)營管理方式、思想?yún)R報范文工作流程、確定物價等等，五一勞動節(jié)正式營業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦，干的是又臟又累的基層活，但是我們部門的關系融洽，民主意識強，大家很自覺地拿起活就干，百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。
我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗票、提供燒烤和篝火前準備、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部兩個多月的工作里，我們幾個同學一起努力經(jīng)營起沐浴閣，一起努力創(chuàng)建高服務高效率的服務團隊，其間有過許多艱辛與挫折，有過成功與失敗，有過快樂與失落，我們不怕苦累臟，勤奮盡職，面對形形色色的客人我們依然微笑面對服務，鎮(zhèn)定自如地去解決所出現(xiàn)問題。
最后的兩次輪崗我被分到客服部，后四個月的時間我在客服部度過，7月份開始正值于旺季，酒店入住率很高，所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓，客房部人手不夠，后來加上暑假工還好一點，天天汗頰背流，滿頭大汗，真正體會到錢的來之不易。
客服部的主要工作是做房、保潔、和對客服務。每一件工作都要非常仔細認真去完成，否則將出現(xiàn)服務破綻，給入住客人留下不好印象，有損酒店良好形象。一般主管或領班安排我們2個人一棟樓共有20間房左右，天天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對客服務，天天重復同樣的工作，正是因為如此，才鍛煉了我吃苦耐勞和注重細節(jié)的性格。面對客人的百般刁難我并沒有退縮，而是主動地微笑著耐心跟客人解釋清楚。面對客人的要求，我盡可能去滿足。面對對好心客人對你(服務員)的關懷，我感動至極。面對主管或領班的工作細微要求，我盡自己最大的努力去完成。由于我班男生少，在我完成自己任務的同時我也常去幫助女生，工作作風尚且等到了酒店上級的贊可，讓我欣慰。
在六個月的時間里，我各獲得了酒店頒發(fā)的6月份和8月份優(yōu)秀生榮譽稱號，工作得到了認可，頗感欣慰。我從一個大學生轉(zhuǎn)換到社會工作人員的角色大轉(zhuǎn)變，半年的磨練使得我的適應能力大大提高，體驗到社會競爭的殘酷，現(xiàn)實的無奈。學會了如何處理復雜的社會人際關系，更重要的是懂得該如何去做人做事，得到了很多寶貴的社會經(jīng)驗財富，認識到了自己的不足，總結了經(jīng)驗和教訓，在以后的學習工作中我將不斷增值自己，為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做好準備。
1、對學院的建議。
應該詳細介紹前準備事宜在這次的當中，前的動員大會院系只講了些大概況，我認為有必要向同學們講清楚該帶的哪些物品，此次因為不知道那里的氣候，去到單位后才真正發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快，常吹海風，不帶外套去的話容易著涼感冒，有些同學因為不知情沒帶外套，剛?cè)ゾ退敛环忻傲艘粌蓚€星期，嚴重影響了良好的狀態(tài)。班主任的效果不明顯，班主任余老師每隔一個月來酒店一次，在那邊，一個月會發(fā)生許多事，出現(xiàn)許多問題，老師一來累積了一個月的狀況同學們或許會有許多都忘了，問題得不到及時解決，導致同學們情緒波動很大，做出一些極端行為。建議班主任來酒店的次數(shù)多點，時間間隔短點，根據(jù)老師的實際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。
提高生的生活補貼，如今的社會形勢，人民幣小幅升值，物價上漲，反而工資不漲，錢越不值錢了。在酒店里的加班費確實偏低了，辛苦付出的回報才得到2.5元(前三個月)或2.9元(后三個月)一個鐘，導致有些同學不愿意加班，工作進程延誤。建議學校跟酒店商討適當提高生的生活補貼，增加加班費。
2、對酒店的建議。
酒店常有些工程問題出現(xiàn)，常有客人抱怨和投訴，問題是酒店設備逐漸老化和工程部工作人員少，建議酒店逐漸更新陳舊老化的設備及物品，多聘個工程部技能熟練的工作人員。酒店里的正式員工問題。
酒店的個別正式員工常有不尊重不關心生的行為舉此，男生宿舍電視房經(jīng)常是正式員工霸占著且音量大阻礙我們生的正常休息，導致我們生比較少看電視。有時候我們工作累到極困的時候得到的是冷漠，卻得不到關心與尊重。建議酒店應該常教育正式員工作為培訓員工素質(zhì)的一部分，酒店應更加關心和尊重我們生。生換崗應公正公開透明。
在這次的中，三次換崗機會，同學們都有些情緒波動，我認為是不夠公開透明，建議酒店在換崗之前應召集各部門負責人開個會議說明些本次換崗的一些情況，讓同學們有心理準備。生評獎制度不夠公平公正。
在這次中，我們當中有許多生獲得了酒店評的優(yōu)秀生、優(yōu)秀員工……等等獎章，但是我們生都不知情是怎樣評出來的?有些獲獎的同學我們生竟有過半的同學不滿意，有些同學勤奮努力付出卻一無所獲。所以建議酒店評獎應該采用管理層考評和生投票相結合的形式，做到公平公正透明，讓生得更有****更有意義。
旅游管理實踐規(guī)劃篇十四
實習地點：
貴州華聯(lián)大酒店（駐店實習）。
實習目的：
過進酒店實地實習，了解酒店生產(chǎn)經(jīng)營組織過程，企業(yè)的組織結構，加強管理理論與實踐的結合。
實習時間：
09年×月×日————09年×月×日。
序言。
終于等到了實習的時候了，很早以前就知道到了大三的下半學期有進酒店實習，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學，盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
那么這座酒店到底怎么樣呢？有什么值得我們借鑒的呢？還有什么需要改進的呢？給我的感受是怎么樣的呢？那么且聽我慢慢道來。
第一部分：前廳部（實習時間：兩周）。
前廳部（frontoffice）應該是整個飯店的核心部門，也應該是飯店的臉面，因此對于工作人員的要求比較高，形象是一方面，但是個人素質(zhì)也是很重要，個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應變能力，以及處理突發(fā)事件的態(tài)度，frontoffice是整個飯店的信息中心，絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息，所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解，同時前廳工作人員的服務還直接關系到酒店相關產(chǎn)品的推銷。我們的訓令是：
1、禮貌、禮儀。例如：怎樣微笑、如何為客人提供服務、服務用語等。
2、飯店應知應會的培訓。前廳人員必須對飯店所有的部位的情況掌握。
3、前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程。
4、語言方面的培訓。例如普通話的日常匯話。
5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及培訓。
我們剛到酒店就趕上了酒店裝修，在7—9樓的裝修房間中做了兩天的房間清理后，就將我們5個人分到了前廳，我的工作是行李員，飯店的行李員通常站在飯店大廳的門前，是一個飯店的招牌，同時也是客人在入住飯店時見到的第一個服務人員。如果能夠做到文明、熱情、規(guī)范地迎接客人，為客人服務，就能讓客人在入住前對飯店留有一個好的印象。所以對我們會用高標準來要求。對于“招牌崗位”的行李員，飯店對其儀容儀表方面的規(guī)定是非常嚴格、細致的，要求我們從頭到腳都要“照章行事”。比如發(fā)型，要求都是統(tǒng)一、標準的發(fā)式；著裝不僅要求干凈整齊，而且還要熨燙平整，佩戴胸牌；還有腳底下的鞋子，也要按規(guī)定“統(tǒng)一且光亮”。飯店行李員還應該把服務做得更加細化、到位。比如要保持微笑，盡量稱呼客人的姓或名，讓客人有賓至如歸的感覺。再比如為客人安排出租車，有時遇到下雨或交通擁堵時，出租車很難駛到飯店大廳的門前，這時行李員應該把服務再做到位一些，去路邊示意出租車到飯店門前接客人等等。
行李員在崗位上基本都保持站姿，這就又對我們的站姿提出了很高的要求，大堂副理和張總助理說，行李員在飯店門外等候客人時，雙手要自然交叉于身前，雙腳自然開立。這樣的站姿不僅顯得規(guī)范得體，而且還有深層次的含義，即隨時準備為客人服務。雖然有關站姿的規(guī)定只是一個再小不過的細節(jié)，但客人看到標準的站姿后會覺得很舒服，會感到自己是被尊重的。
行李員的工作其實并不簡單，有些工作很細，而且要用心才能做好。除了基本的“車門服務”、搬運行李、引領服務、安排出租車外，還應該把服務做得更加細化、到位。比如在入住高峰時段疏導飯店大廳門前的來往車輛，比如幫助客人記下其所乘坐的出租車車牌號，這樣如果客人在沒有索要發(fā)票的情況下有東西遺忘在車上就方便了查找。
除了英語及基本的禮儀培訓外，還比較注重對行李員進行世界各國、各民族風俗習慣及貴州地理知識的培訓。因為入住酒店的國外賓客很多，不同國家有不同的風俗習慣，我們在接待方式的細節(jié)上就會不同，比如有些國家、民族不習慣行李員用右手為他們開車門，有的不喜歡行李員為他們開車門時“護頂”，還有的忌諱女服務員為他們送鮮花表示。這些不僅是文明禮儀的問題，也是對客人人格及信仰尊重的問題。
第二部分：客房部（實習時間：3周）。
華聯(lián)酒店有145個房間。由于客房數(shù)目比較大，客房從7—18樓。所以客房部和前廳部是分開設置的，客房部下設衛(wèi)班、公衛(wèi)、客房服務中心、消毒中心、臺班（對客服務）、布草中心6個部門，由1個經(jīng)理，1個主管，3個領班負責。
我們在由師傅帶領在衛(wèi)生班組做了兩天服務員，其他班組各做了一天后，就開始了我們自己獨立上班的工作，當然，很多時候師傅會一同工作，但是最重要的是對事情的處理經(jīng)驗。
作為一個飯店的服務人員尤其是直接服務客人的客房服務員，要注意觀察客人的生活細節(jié)，盡量記住他的生活習慣，只有這樣的服務才能更加貼近人心，客人才會滿意：比如在早上打掃房間時，發(fā)現(xiàn)客人的拖鞋喜歡擺在床下，服務員就會尊重客人習慣，而不是非要按規(guī)定把拖鞋放在門口；在為房間加水果時，如果發(fā)現(xiàn)盤里的蘋果和梨沒怎么動，香蕉都吃完了，說明這個客人喜歡吃香蕉，下次加水果的時候服務員就會特意給這位客人多送些香蕉，少放些其它水果。
同時，服務員還應該具有主動的服務觀念，當客人生活中遇到困難，飯店服務員應義不容辭地幫助解決。
細節(jié)：減少能源浪費。
如今，飯店服務還對工作人員提出了更多的要求：節(jié)約能源，杜絕浪費。
服務人員要有節(jié)約的好習慣。比如客房服務員在清理房間時如果發(fā)現(xiàn)客人不在房間，燈卻開著，應該主動把燈關上；在打掃時，還應該注意節(jié)約用水，不能一直開著水龍頭。
保守隱私。
飯店服務員應把保護客人隱私當成一項職業(yè)道德來恪守?？头糠諉T每天都會進出客人的房間打掃衛(wèi)生，難免會知道一些客人的隱私，有些人希望通過飯店服務員獲得客人的資料，飯店服務人員一定要堅定立場，拒絕利益誘惑，不能把客人的任何情況泄露給他人。
把握分寸。
客房服務員因為工作需要有時可能會與客人同在一室，當與異性同在一室時，服務員應主動把客人的房門打開，與客人說話時也應聲音洪亮。當客人動作或言語有挑逗的意味時，服務員應保持鎮(zhèn)定，此時，越慌亂越容易給對方可趁之機，接下來找個借口快速離開房間，并把情況通知領班，讓其安排同性員工繼續(xù)前去工作。
第三部分：餐廳部（實習時間：1周）。
華聯(lián)酒店餐飲部主要做的是中餐部，我們組的5個人被分開了跟不同的師傅，分別在不同的崗位，并且每天換一次崗位，這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。
我們組的4個人首先被分到了班地厘（就是傳菜員）——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?？磥?，我得真的要做好思想準備才是??！
餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦！”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領班的下達任務，隨時準備著聽從領導的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務員什么都能干！擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是早上10點到晚上8點。早上10點吃完飯上班，中間是下午2點下班休息到4點，然后吃飯上班，感覺好不適應的，工作累的時候要有50桌酒席。累到下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。
不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因為他們能站在員工自己角度來看問題，因為他們講述的是“老百姓的心里話?！边@也是酒店上層領導所最缺乏的素質(zhì)之一！
餐廳的日子就這樣一天天結束了，在這些日子我的確學到了不少的東西：除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、各種菜式的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到一些課堂上很難學到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服務意識，我非常贊同他的觀點：“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿望，同時應該對自己的同事也具有同樣的意識?！笔前?，這才是“服務意識”的真正的含義，這才是一個服務員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。
第四部分：總結。
以上是我在實習過程中的一些感受，從總體上來看這個酒店的經(jīng)營管理，從我的這兩個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足：
一、應該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體，這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關系；相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務，管理者只有做好對下級的服務，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績，管理者自己才會擁有管理的業(yè)績?，F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”，即：市場、顧客和員工！有位老員工在酒店的bbs中對領導這樣說道：“善待員工，做個好領導，記住，你管理的不全都是機器?！蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。而且，我記得有位經(jīng)理人員說過這么一句話：“只有員工滿意了，才有顧客的滿意”。
二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。企業(yè)文化是一個酒店帶給顧客的標志。一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設不是可有可無的，而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時，又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力，團結一致，共度難關。對于沒有進行企業(yè)文化建設的企業(yè)來說，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見，企業(yè)文化的建設是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
三、企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵，而忽視了精神上的激勵。事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵！
以上是為我此次實習的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有很多的主觀的痕跡，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后，感謝酒店能提供這樣的實習機會，感謝老師的幫助，在此祝愿酒店能夠越辦越好。
旅游管理實踐規(guī)劃篇十五
其實求職者想要彰顯能力，也并不一定需要在個人簡歷中列舉出自己曾經(jīng)獲得的那些工作成績，我們僅需在簡歷中盡可能的降低出錯的幾率，便可以輕松的達到優(yōu)質(zhì)簡歷創(chuàng)作的目的。
那么簡歷真如人們所說，缺點不可出現(xiàn)嗎?錯誤的自我表現(xiàn)方式，很容易使招聘企業(yè)對求職者產(chǎn)生負面的看法。在沒有足夠了解與接觸的情況下，將自己打造成為專屬于某一領域的人才。但他們卻忽視了，自己的這番體現(xiàn)很有可能會將自己的能力定格在某一特定的方向上，如招聘企業(yè)想要錄用的人才標準與其存在偏差，那么招聘企業(yè)也并不會對其有太多的關注。
下面是小編分享的2016旅游管理專業(yè)簡歷范文，更多內(nèi)容請訪問(/jianli)。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
旅游管理實踐規(guī)劃篇十六
2、實踐目的：通過這次實踐，使我更好的融入社會，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題，解決問題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質(zhì)得到提升。
xx縣千島湖旅行社，是由xx縣總工會創(chuàng)辦，經(jīng)國家旅游局批準，具有獨立法人資格的旅游經(jīng)營實體，是旅行社總社在千島湖的分支機構。目前本社已具有較全面的管理和服務體系，擁有一批經(jīng)驗豐富、踏實敬業(yè)、講求效率的導游和管理人員隊伍，20xx年度被省消協(xié)評為《旅游者滿意單位》，授予銅牌。
千島湖旅行社，受縣總工會委托，具體承辦勞動模范、先進生產(chǎn)（工作）者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作，承接全國各地工會、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團隊，也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來千島湖旅游、度假、觀光團隊的業(yè)務。
旅行社社秉承“顧客至上，質(zhì)量第一，立足工會，服務社會”的宗旨，以優(yōu)質(zhì)樹聲譽，以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展，堅持從客戶需要的立場出發(fā)，以多元化的旅游服務項目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
千島湖，地處長江三角洲的腹地，是經(jīng)濟區(qū)和我國東南一流風景旅游城市“后花園”。曾相繼獲得和的桂冠。作為一名導游，如何在導游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛，如何在帶領客人游覽的過程中將千島湖美麗的風景用語言淋漓盡致的語言傳達給客人，如何使自己的工作被客人認同，如何很好的組織自己的團隊都是很關鍵的問題。因此我選擇去旅行社實踐。通過在實際工作中接觸客人，提高業(yè)務能力，積累帶團經(jīng)驗，學習帶團的技巧與語言表達的方式。
春節(jié)過后，我的實踐也將開始了。終于到了實踐的時候了，很早以前就從學姐那里打聽到了大三的下半學期有實踐任務，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來。因為大家再也無法忍受當前這日復一日的填鴨式的教學，盡管從學姐們那里了解到實踐并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計劃，我決定聯(lián)系一家叫千島湖旅行社進行實踐。
因為旅行社規(guī)模不大，所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計調(diào)、財務、后勤四個部分。外聯(lián)是整個公司最忙的單位，除了當前正在進行的業(yè)務必須上心，還要主動和曾經(jīng)的有業(yè)務往來的人聯(lián)系，甚至只要是認識的業(yè)內(nèi)人士，就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的，但是建立起這樣一個發(fā)達的人際關系網(wǎng)，對于外聯(lián)，尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團往往是和大的旅行社合作的團，或者是和外地旅行社合作的小團，不僅要保證團隊的質(zhì)量，還要讓合作的旅行社感到誠意與信任，以便日后的繼續(xù)合作。
因此外聯(lián)的工作非常忙。計調(diào)的工作原則上說是為了旅游團安排相關事宜的工作，比如安排導游、住宿飯店、火車和飛機票等，但是計調(diào)在工作中經(jīng)常會有一些問題出現(xiàn)。舉個例子說，旅游團指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更，影響到房間的價格變動，或者房間數(shù)不足。
如果直接將這樣的結果告訴給發(fā)團的旅行社，很可能引起發(fā)團的旅行社的不滿，甚至影響到旅行團的運作。雖然表面看來計調(diào)沒什么錯誤，但是問題確實在這一環(huán)節(jié)上。公司的計調(diào)通常都會通過與酒店負責人談話來協(xié)調(diào)問題，當然這個協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào)，一般是不會有什么改變的。我在公司學習的時候，就遇到了這樣的問題、有業(yè)務往來的計調(diào)有時打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗的實踐生所做不到的。
這段時間的實踐，我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導游的工作步驟和程序，也學到了專屬于千島湖導游的專業(yè)導游詞，了解了大部分的行程路線，熟悉了島上的具體路線，分清了島上的奧碼頭位置，旅游游船的一些情況，以及千島湖導游在帶團過程中的一些細節(jié)環(huán)節(jié)，我跟團去了五龍島，龍山島，梅峰觀島，神龍島等主要景點，了解島上具體的情況，也和游客溝通，了解了來千島湖旅游的游客的看法。
在這次實踐中我深刻的認識到了個人的提前準備、學習和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士，尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性，因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學習，不斷總結。
實踐是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機會，通過這段實踐，我受益匪淺，我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，認識到了許多在學校學不到的東西，不再局限于書本，而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足，該往哪個方向而努力，這些都是以前所不了解的。
我想通過這次實踐，我會認識到自己的更多不足，在學校的學習會更加努力，更加嚴于律己，努力做到理論與實踐相結合，敢于實踐，做合格的畢業(yè)生！這里也是我們初涉社會的開端，邁向美好而殘酷的未來，我一直堅信自己的能力，即使人生路如順德四通八達的公路，但方向只有一個，那就是前進，永不言棄，永不退縮！
旅游管理實踐規(guī)劃篇十七
一、實習目的：
（2）根據(jù)已學的知識，學會設計旅游路線;。
（3）練習導游詞的寫作方法;。
（5）理論與實踐有機結合，更好的鞏固所學的內(nèi)容。
二、實習時間：
__年3月31日—4月11日。
三、實習地點：
焦作市影視城。
四、影視城所在地。
影視城所在地是焦作市，焦作市位于河南省西北部，北依太行，南臨黃河，現(xiàn)轄4縣2市5區(qū)，轄區(qū)面積4071平方公里，總?cè)丝?30萬人，城市人口72萬人，是一座新興的旅游城市。
焦作市的山水風光秀美壯麗、如詩如畫。太行山層巒疊嶂，母親河源遠流長，大山大河造化了焦作山水之大氣，成就了焦作旅游之大勢。最能體現(xiàn)焦作“山水”旅游特色的南太行五大著名景區(qū)中，云臺山國家風景名勝區(qū)以山稱奇，以水叫絕。青天河省級風景名勝區(qū)秀比江南，被譽為“北方小三峽”。神農(nóng)山風景奇、絕、雄、險，被譽為“太行精粹”。青龍峽風景區(qū)是河南省唯一的峽谷型省級風景名勝區(qū)，享有“中原第一峽谷”的美譽。
焦作的人文景觀星光燦爛，多姿多彩。焦作古為懷慶府所在地，是中華民族的發(fā)祥地之一，有著深厚的歷史文化底蘊和豐富的文化內(nèi)涵。女媧補天，黃帝祈天、神農(nóng)嘗百草等美麗傳說源于此地;韓愈、李商隱、司馬懿、許衡、朱載土育等歷史名人誕生在這里;武王伐紂遺址、山陽城遺址、古羊腸坂道（曹操北上壺關討伐高干曾路經(jīng)此地，寫下名篇《苦寒行》）、漢獻帝陵、竹林七賢遺址等古跡猶存。
焦作溫縣陳家溝為中華太極拳發(fā)祥地，是中外太極拳愛好者向往的太極圣地，全國有代表性的楊、武、吳、孫等諸多太極拳流派皆源于此。太極拳歷經(jīng)300多年的滄桑變幻，目前已成為人類共同參與的、人數(shù)最多的世界第一武術運動，堪稱中華民族武術奇葩和世界文化瑰寶。這里還有中央電視臺外景拍攝基地――焦作影視城、現(xiàn)代高科技水上樂園――龍源湖樂園、城市森林動物園等旅游項目。
焦作是河南省交通發(fā)達地區(qū)之一，焦新、焦枝、焦太鐵路穿境而過，東接京廣，南連隴海，北至太原;焦鄭、焦晉高速公路和焦作黃河公路大橋與國道融會貫通，與地方路網(wǎng)縱橫交錯，與省會鄭州、中岳嵩山、古都開封、洛陽、山西晉城之間的行程均在一百公里以內(nèi)。焦作旅游接待設施完備，服務上乘，現(xiàn)有涉外星級賓館15家，旅行社33家，旅游汽車公司4家，旅游從業(yè)人員3萬人，已推出的焦作山水風光游、歷史文化游、休閑娛樂游等精品線路，深受游客青睞。
五、導游詞。
游客朋友們：
大家好，首先各位來到影視城參觀游覽。我是你們的導游員，大家可以叫我小吳，在接下來將由我為大家服務。在此，預祝各位可以在影視城玩得的開心。
在進影視城前，我來給大家簡要的介紹一下影視城。中國十大影視城——焦作影視城、是中原地區(qū)唯一著名的影視基地，為焦作市十大景點之首。占地面積2。5平方公里，建筑面積40萬平方米，是以春秋戰(zhàn)國、秦漢、三國時期文化為背景的仿古建筑群。宏大的基地規(guī)模以及豐富的拍攝場景，吸引了國內(nèi)影視導演們紛紛率劇組前來焦作影視城取景拍戲。自建成以來，迄今為止已接待了《東周列國》、《屈原》、《洛神》、《秦始皇》、《臥薪嘗膽》、《馬鳴風蕭蕭》等國內(nèi)外近百部影視劇的。
好啦，請大家跟我進來吧。
游客朋友們，在正式的參觀游覽前，大家先跟我來看看旁邊這個導游圖。我給大實簡單的講一下我們今天參觀影視城的路線。大家可以看到，影視城分為六大區(qū)，有我們現(xiàn)在所在的文化廣場、周王宮、市井一條街、琵琶湖、楚王宮和圣佛寺。那么，我們首先從這里，文化廣場出發(fā)，再到我們正對著的周王宮，在周王宮看一場表演，從周王宮的后門出去就向市井一條街前進，穿過市井一條街后到達的就是楚王宮，參觀完楚王宮后，我就讓大家自由活動，活動期間，大家如果不累的話呢，還可以自己去參觀一下圣佛寺。在參觀的過程中，請大家認真的聽我的講解，這里面可是有很多有趣的故事哦，同時希望大家愛護這里的一草一物。
請大家環(huán)顧一下四周，這里就是文化廣場區(qū)，這時是影視城在二期工程主要部分，它包括三皇像、六哲人、四神獸、司母戊大方鼎、仿古舞臺、古錢幣狀大門、大型浮雕等雕塑和建筑。
大家來看，這個仿古，它是影視文化活動的主要場所，每年的黃金周、春節(jié)以及重大節(jié)日，這里都有豐富多彩的大型文藝表演。去年著名相聲演員馮鞏、李金斗就在這里做過精彩的表演。
請大家抬起頭來看看這舞臺上面有個大鼎。大家知道它叫什么嗎？對了，這就是世界上最大的青銅器——司母戊鼎。不過，我們眼前這個鼎是仿造的。我來給大家講講有關這個大鼎的來歷吧。司母戊鼎是中國商代后期王室祭祀用的青銅方鼎，1939年3月19日在河南省安陽市出土，因它的腹部著有“司母戊”三字而得名，現(xiàn)藏中國國家博物館。司母戊鼎器型高大厚重，又稱司母戊大方鼎，高133厘米、口長110厘米、口寬79厘米、重832。84千克，鼎腹成長方形，上豎兩只直耳，不過發(fā)現(xiàn)時僅剩一耳，另一耳是后來據(jù)另一耳復制補上的，下有四根圓柱形鼎足，是中國目前已發(fā)現(xiàn)的最重的青銅器。該鼎是商王祖庚或祖甲為祭祀他的母親所鑄造的。
大家聽說過問鼎中原的故事嗎？早在東周時期，周天子的中央政權日益衰落，各諸侯國紛紛覬覦王權，位于南方的楚國更是野心勃勃，一次楚莊王正在會見周朝使者王孫滿時，故意問：“你可知道周朝九鼎的大小和重量？”表明他藐視王權，意欲奪權的野心，后來楚莊王成了“春秋五霸”之一。
請大家轉(zhuǎn)過頭來，順眼看去，有一座三人雕像，這就是三皇像，他們分別是黃帝、炎帝和伏羲，傳說中黃帝與炎帝是同父異母的兄弟，分管兩大部落，黃帝征服了炎帝統(tǒng)一了華夏，被尊為中華民族的始祖。伏羲最早教人結網(wǎng)捕魚、馴養(yǎng)牲畜，制定了婚嫁制度，創(chuàng)造了人類文明。伏羲還是創(chuàng)世之神，相傳遠古時期人類遭遇洪水而滅絕，只剩下伏羲與女媧兄妹二人，二人不得不成婚繁衍人類，因此，伏羲是中華民族的人文始祖，我們大家共同的老祖宗??！
請大家跟我從這邊去，大家看到了，沿著這條路前行，展現(xiàn)在我們右手邊的是四只神獸，大家知道它們分別是什么嗎？不知道也不要焦急哦，我來給大家說說吧。它們呢，由近及遠會別是朱雀神、白虎神、青龍神、玄武神，是我國傳說中令妖邪膽戰(zhàn)心驚且法力無邊的四方之神，分別鎮(zhèn)守南、西、東、北四個方位，維護著四方平安的。
順著這個樓梯往上走，大家來看看前面這六尊石雕像，大家可以看出來他們是誰嗎？他們就是中國古時候的六位哲人，，從右向左分別是孔子、孟子、老子、孫子、張衡和韓非子。孔子，大家讀書以來應該學過他不少的文章了吧，他是偉大的思想家，教育家，創(chuàng)立了儒家學說。孟子是儒家學派的代表人物，他的學說與孔子學說合稱“孔孟之道”。老子是中國道家學說的創(chuàng)始人，主張“無為而治”，在神話傳說中就是天上的太上老君。孫子是春秋時期著名軍事家，大家知道他的名著叫什么嗎？對了很聰明，就是《孫子兵法》，這是世界上最早的兵書，所以也叫做兵家鼻祖。張衡，大家應該很熟悉了，他是東漢時期的著名科學家，也是世界科學的先驅(qū)，由于在天文學上的巨大貢獻，被世界公認為“東方的哥白尼”，他發(fā)明的地動儀、渾天儀到今仍能發(fā)揮它的測量作用。那么最后一個韓非子則是中國古代法家學派的創(chuàng)始人，他的思想為歷代封建君主所用的。好了，我們馬上就要參觀周王宮了，在參觀前，讓我們先在這個放映廳觀看一場表演。
旅游管理實踐規(guī)劃篇十八
實踐是旅游管理專業(yè)學生在學習了一些專業(yè)知識后的一次實戰(zhàn)，是貫徹理論聯(lián)系實際的實戰(zhàn)，實現(xiàn)院校培養(yǎng)目標不可缺少的教學模塊，其目的是讓學生學習了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式，熟悉一般的業(yè)務手段和方法；了解旅游業(yè)現(xiàn)狀，應用所學理論知識，提出改進建議；在真實的工作環(huán)境下，認識自我，磨煉意志，鍛煉心態(tài)，考慮就業(yè)方向的選擇。實踐生應端正態(tài)度，克服實踐過程中出現(xiàn)的困難和挫折，真正做到理論與實際相結合。
二、實踐內(nèi)容。
這次我實踐的地方是xx省xx市旅行社有限公司。這家旅行社成立于20xx年，注冊資金xx萬元人民幣。是經(jīng)國家旅游局批準，由xx省旅游局核準，xx市工商行政管理局登記注冊具有法人資格的國內(nèi)旅行社。業(yè)務范圍包括進行省內(nèi)旅游接待服務，兼營會議接待和機票代售等業(yè)務。經(jīng)營xx市境內(nèi)的各大精品線路，開通了多條國內(nèi)旅游線路。旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分，是聯(lián)結旅游飯店、交通、景區(qū)等各個環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè)，是整個旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)。
所以，選擇在旅行社實踐，有利于了解整個旅*業(yè)的運行狀況和發(fā)展趨勢?？梢酝瑫r了解飯店業(yè)的經(jīng)營模式，旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用，更能進一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營發(fā)展狀況。
這次到旅行社實踐，是以實踐導游的身份進去的。因此主要的工作就是熟悉導游業(yè)務，能都獨立承擔帶團的任務。此外再學習旅行社其他方面的業(yè)務知識。
實踐的第一天來到旅行社，經(jīng)理和其他的工作人員都很忙，簡單的和大家打了個招唿，就隨便翻閱著手頭可以看到的資料，提高一下自己對自己將要實踐一個多月的旅行社。之前就聽學長學姐們說過剛到旅行社，自己要機靈些，要謙虛好學，多去了解，不要以為有人會去主動的交你。你要去觀察去傾聽，看忙著的人是怎樣做事的，他們是如何和人打交道的。
由于之前已經(jīng)跟過團了，也帶過學生團，經(jīng)理又比較器重，第一天就讓我和一個同學一起帶一個四川老年團，當天晚上到，有一個北京的全陪。結果一接到團我們就傻了，旅行社說是老年團，可是連一個上四十的都沒有，之前準備的逗樂段子都沒用了，而且這個團好像是在慘了，有幾個游客特別扎刺。更讓我們措手不及的是，全陪上來就跟我們說要改行程，去利潤高的景點，多加點。經(jīng)驗嚴重不足的我們沒壓住游客，更沒壓住全陪，就連剛干了幾天的司機也湊熱鬧教育我們。不過還好，由于我們鞍前馬后細心周到的服務，游客之前的不滿情緒消除了，對我們倆十分滿意，也沒給旅行社填什么麻煩，雖然在囂張的全陪那里受了不少欺負，但也還算是圓滿完成任務了。
經(jīng)過第一次艱難的帶團經(jīng)歷，我發(fā)現(xiàn)帶團真不是一件容易的事，導游不僅要有熟練的導游知識、豐富有趣的話題、多樣的娛樂項目，還要掌握吃、住、行、游、購、娛整個活動的操作流程。要具備靈活處理突發(fā)事件的能力和良好的心理素質(zhì)。更重要的是要學會與不同的人交往，讓自己在所帶的旅游團中占主導地位，從而掌控局面。
自從較好的帶了第一個團后，我又帶了幾個非常具有挑戰(zhàn)性的而且行程很緊的散拼團。后來又帶來許多外地司機的團隊。由于我處理問題的能力比較強，所以社里總給我一些問題團，其中我?guī)У淖钇D難的是一個由八位官太太和四個小孩組成的團。一上車那四個像小猴子一樣的小朋友就向我撲了過來，爭著讓我抱，不斷地問我問題，于是我一路上就一直在抱著孩子。孩子多，大人又都是女同志，事兒自然很多，行動也很散漫，時刻都有操不完的心。他們老的老，小的小，原來行程內(nèi)的南戴河國際娛樂中心就不適合他們了，所以在游客的一致要求下我為他們調(diào)換了行程，但司機卻有意見了，跟他理論了一番后他才妥協(xié)。行程的事情解決了，吃餐又出問題了，他們對餐不滿意，我更換了幾次就餐地點，在旅行社的允許下提高了餐標，他們還是不滿意，最后沒辦法只能退錢，帶他們到飯館讓他們自己點菜。三天下來，我都感覺自己滄桑了許多，當領隊我簽意見單寫下“安導服務周到細致，非常滿意”這句話時，我的眼淚都快下來了。我說自己是“問題團專業(yè)戶”一點都不假，我?guī)У淖詈笠粋€團同樣是問題團。
這個團在組團社那邊報的早，時間長了組團社就忘了，把時間弄錯了，一天的行程弄成半天的了，到我們社這邊又把票定錯了，那天還一直在下雨，游客來了就是帶著情緒的。在外界因素相當不利的情況下，我一接到他們就開始調(diào)動氣氛，效果很好，整個行程中我們都是歡歌笑語的，我還同他們討論紅樓夢，討論仙入海的事情，臨走的時候他們一個一個的跟我握手，給我寫的意見單夸得我都不好意思了，他們說我讓他們在最短的時間內(nèi)感受到了秦皇島的美，這是我最有成就感的團，也為我的實踐工作畫上了完美的句號。帶了這么多團雖然都挺順利，但是整個過程也是一個不斷發(fā)現(xiàn)問題解決問題的過程。開始時以為背熟了導游詞，掌握了一些避免麻煩的技巧就能把團帶好，但是每次帶的游客都不不一樣，所會面臨的問題也會各不相同，如果還是生硬的根據(jù)套路去做，往往達不到良好的效果。所以自己要學的還很多，因此，每次帶團之后我都會將遇到的問題進行總結，然后通過各種方式尋求解決對策，可以看書、上旅游論壇或者向有經(jīng)驗的導游求教。雖然所帶團很累，遇到的問題很麻煩，但是不斷地去學習，去解決問題也會從中獲得巨大的收獲和樂趣。
在旅行社實踐的兩個多月帶了多個旅游團，從沒有炸過團，旅行社對我評價很高，任何一個我經(jīng)手的游客都對我很滿意，旅行社還受到過游客給我的表揚信，更重要的是，我交到了許多的朋友。這次實踐不僅使自己的專業(yè)技能得到了提高，增加了旅游帶團的經(jīng)驗，也使自己更加真切的體會到了工作的酸甜苦辣。當我實踐期滿離開旅行社前，旅行社對我工作的認可和對我認真工作的表揚讓我感到了極大的快樂！
三、實踐總結。
在兩個多月的實踐過程中，我對整個旅行社行業(yè)的運作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中，我不僅在我的專業(yè)知識領域有了新的突破和進展，同時，也在我的人生經(jīng)歷中增添了非常重要的一節(jié)，這將是我一生中珍貴的財富。
實踐是讓學生在真正出社會之前，對社會的提前適應階段。大學生活雖然不能說是完全的與社會脫節(jié)，畢竟還是離現(xiàn)實有一段距離。通過專業(yè)實踐，讓我切實的體會到了工作的艱難與不易。它教會了我運用所學知識去解決現(xiàn)實問題，更教會了我怎么去與人溝通交流，怎么樣做一個合格的旅游從業(yè)人員。這次實踐不僅使我更加了解了旅游這一行業(yè)，從中學到的知識也將使我在從事其他行業(yè)工作中也非常受用。
1、通過這次實踐，我深切的了解到，獨立和好學是一個實踐生首先應該具備的。只有培養(yǎng)自身的獨立能力，不過分的依賴，自己主動的去發(fā)現(xiàn)問題解決問題，這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力，才能在工作上得到進步。
另外，在工作上，有問題，有不懂應該大膽請教，而不是不懂裝懂?！叭诵?，必有我?guī)煛?，我們該學該問的不僅僅限于我們的同事，前輩，各種形形色色的人，每個領域，都有我們要學該懂的東西。通過學習，才能獨立工作，積累經(jīng)驗，最后得到的才是最適合自己的東西。
導游的工作是重復的、也是不斷變化的，它時刻挑戰(zhàn)著我的耐心和忍耐力。有時候，心生厭煩的并不是外界的環(huán)境，而是自己的心態(tài)。往往在開始的時候我們都滿懷激情，而慢慢地，這種熱情卻冷淡了下來，其實環(huán)境依舊如此，變化的只是我們的心態(tài)。每一天，我們可以選擇好心情好心態(tài)，也可以選擇壞心情消極的心態(tài)，因此我們可以選擇好心情好態(tài)度！
實踐期間，遭遇冷遇挫折是常有的事，如果意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中，往往會讓事情變的更糟。面對困難和挫折我沒有退縮，而是勇敢的去面對，對客人我始終抱著積極包容的態(tài)度去對待，努力為自己減壓，營造良好融洽的工作氛圍。
2、如何與人和睦相處，良好的進行溝通，是一名實踐生必須要學會的。在與人相處方面，我一直堅信，誠實加真心，自尊與尊重他人，肯定不會被拒于千里之外的。首先和同事相處，我只是一個實踐生，很多事情要多看多學，我所有的同事都是我的老師，前輩，工作過程中，怎么發(fā)揮團隊的作用，協(xié)調(diào)內(nèi)部關系，我學會的是尊重和禮貌。做為一名旅游人，直接面對的是顧客，你的一句話可以影響客人對旅行社甚至整個旅游的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，進而選擇和你合作，是作為一名實踐生所必須要學習的課程。人不免會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實踐中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
3、經(jīng)過了二個多月的旅行社實踐，使我們對旅行社的基本業(yè)務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，做旅游更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫助他尋求其他解決方法。
4.實踐是一個接觸社會的過程。通過這次實踐，是我學習到了許多在學校學不到的知識，接觸了形形色色的人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。
5、在實踐過程中我也發(fā)現(xiàn)了一些問題，其中最嚴重的是，我發(fā)現(xiàn)旅游市場現(xiàn)在其實還不夠規(guī)范。雖然x市政府早在20xx年就決定了深入開展整頓和規(guī)范旅游市場秩序工作，確保經(jīng)濟目標的實現(xiàn)，并制定了實施方案。在整頓旅行社市場，規(guī)范旅行社經(jīng)營行，整頓導游隊伍，提高導游隊伍素，整治城市旅游基礎環(huán)境，提升城市整體形象等方面取得了一些成就。也許每個行業(yè)都有所謂的“潛規(guī)則”，但旅游這行真的是太不正規(guī)了，導游的基本利益得不到有效的保證，我想，我可以繼續(xù)從學術上研究下去，希望可以為規(guī)范旅游市場盡自己的一份力。
旅游管理實踐規(guī)劃篇十九
從目前就業(yè)難社會形勢看，培養(yǎng)具有一定實際操作的應用型社會人才是我學院對我們旅游管理專業(yè)的教學方向，學院安排我們在xx酒店實踐半年主要是讓我們正式踏入社會軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況，酒店的組織與管理，酒店文化，酒店服務技能，加強理論知識與社會實踐相結合，培養(yǎng)我們的服務意識和吃苦耐勞的習慣為以后工作奠定基礎。
1、實踐單位概括。
位于xx縣xx度假區(qū)，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的天然海水浴場，酒店按四星級標準規(guī)劃興建，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、海泉閣、套房共291間，同時擁有360度全海景餐廳，夏威夷海上酒吧，私人海濱浴場和五星級沐浴閣，以及xx標志性建筑——歐式燈塔，并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室（最大可容300人），是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要，結合我們班人員總數(shù)，分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實踐。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作，在為期六個月的實踐時間里，酒店還安排了我們?yōu)槠诙€月的輪崗制度，讓我們充分了解酒店各部門的工作。
2、實踐過程。
在還沒分派崗位之前，酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓，共把我們班分為4個小組。培訓內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務技能，開展一些具有團隊精神的小游戲，消防現(xiàn)場演練，通過這些培訓看出同學們的表現(xiàn)來安排同學們的實踐崗位。
一開始我被安排在沙灘娛樂部實踐，由于酒店有淡旺季之分，實踐結束后沙灘娛樂部（沐浴閣）就基本不營業(yè)了需等下一年實踐生到來才營業(yè)，而這一段時間正屬于淡季，所以不營業(yè)，在這一段時間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個堆各種雜物的大倉庫，我們部門的同學在五一黃金周前主要的任務是把對沐浴閣進行大清潔，將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好，并且需要我們6個同學討論出經(jīng)營管理方式、思想?yún)R報范文工作流程、確定物價等等，五一勞動節(jié)正式營業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦，干的是又臟又累的基層活，但是我們部門的關系融洽，民主意識強，大家很自覺地拿起活就干，百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。
我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗票、提供燒烤和篝火前準備、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部兩個多月的工作里，我們幾個同學一起努力經(jīng)營起沐浴閣，一起努力創(chuàng)建高服務高效率的服務團隊，其間有過許多艱辛與挫折，有過成功與失敗，有過快樂與失落，我們不怕苦累臟，勤奮盡職，面對形形色色的客人我們依然微笑面對服務，鎮(zhèn)定自如地去解決所出現(xiàn)問題。
最后的兩次輪崗我被分到客服部實踐，后四個月的實踐時間我在客服部度過，7月份開始正值于旺季，酒店入住率很高，所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓，客房部人手不夠，后來加上暑假工還好一點，天天汗頰背流，滿頭大汗，真正體會到錢的來之不易。
客服部的主要工作是做房、保潔、和對客服務。每一件工作都要非常仔細認真去完成，否則將出現(xiàn)服務破綻，給入住客人留下不好印象，有損酒店良好形象。一般主管或領班安排我們2個人一棟樓共有20間房左右，天天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對客服務，天天重復同樣的工作，正是因為如此，才鍛煉了我吃苦耐勞和注重細節(jié)的性格。面對客人的百般刁難我并沒有退縮，而是主動地微笑著耐心跟客人解釋清楚。面對客人的要求，我盡可能去滿足。面對對好心客人對你（服務員）的關懷，我感動至極。面對主管或領班的工作細微要求，我盡自己最大的努力去完成。由于我班男生少，在我完成自己任務的同時我也常去幫助女生，工作作風尚且等到了酒店上級的贊可，讓我欣慰。
在六個月的實踐時間里，我各獲得了酒店頒發(fā)的6月份和8月份優(yōu)秀實踐生榮譽稱號，工作得到了認可，頗感欣慰。我從一個大學生轉(zhuǎn)換到社會工作人員的角色大轉(zhuǎn)變，半年的磨練使得我的適應能力大大提高，體驗到社會競爭的殘酷，現(xiàn)實的無奈。學會了如何處理復雜的社會人際關系，更重要的是懂得該如何去做人做事，得到了很多寶貴的社會經(jīng)驗財富，認識到了自己的不足，總結了經(jīng)驗和教訓，在以后的學習工作中我將不斷增值自己，為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做好準備。
1、對學院的建議。
應該詳細介紹實踐前準備事宜在這次的實踐當中，實踐前的實踐動員大會院系只講了些大概況，我認為有必要向同學們講清楚該帶的哪些物品，此次因為不知道那里的氣候，去到實踐單位后才真正發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快，常吹海風，不帶外套去實踐的話容易著涼感冒，有些同學因為不知情沒帶外套，剛?cè)ゾ退敛环忻傲艘粌蓚€星期，嚴重影響了良好的實踐狀態(tài)。實踐班主任的效果不明顯，實踐班主任余老師每隔一個月來酒店一次，在那邊實踐，一個月會發(fā)生許多事，出現(xiàn)許多問題，老師一來累積了一個月的實踐狀況同學們或許會有許多都忘了，問題得不到及時解決，導致同學們情緒波動很大，做出一些極端行為。建議實踐班主任來酒店的次數(shù)多點，時間間隔短點，根據(jù)老師的實際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。
提高實踐生的生活補貼，如今的社會形勢，人民幣小幅升值，物價上漲，反而工資不漲，錢越不值錢了。在酒店里的加班費確實偏低了，辛苦付出的回報才得到2.5元（前三個月）或2.9元（后三個月）一個鐘，導致有些同學不愿意加班，工作進程延誤。建議學校跟酒店商討適當提高實踐生的生活補貼，增加加班費。
2、對酒店的建議。
酒店常有些工程問題出現(xiàn)，常有客人抱怨和投訴，問題是酒店設備逐漸老化和工程部工作人員少，建議酒店逐漸更新陳舊老化的設備及物品，多聘個工程部技能熟練的工作人員。酒店里的正式員工問題。
酒店的個別正式員工常有不尊重不關心實踐生的行為舉此，男生宿舍電視房經(jīng)常是正式員工霸占著且音量大阻礙我們實踐生的正常休息，導致我們實踐生比較少看電視。有時候我們工作累到極困的時候得到的是冷漠，卻得不到關心與尊重。建議酒店應該常教育正式員工作為培訓員工素質(zhì)的一部分，酒店應更加關心和尊重我們實踐生。實踐生換崗應公正公開透明。
在這次的實踐中，三次換崗機會，同學們都有些情緒波動，我認為是不夠公開透明，建議酒店在換崗之前應召集各部門負責人開個會議說明些本次換崗的一些情況，讓同學們有心理準備。實踐生評獎制度不夠公平公正。
在這次實踐中，我們當中有許多實踐生獲得了酒店評的優(yōu)秀實踐生、優(yōu)秀員工……等等獎章，但是我們實踐生都不知情是怎樣評出來的？有些獲獎的同學我們實踐生竟有過半的同學不滿意，有些同學勤奮努力付出卻一無所獲。所以建議酒店評獎應該采用管理層考評和實踐生投票相結合的形式，做到公平公正透明，讓實踐生實踐得更有xxx更有意義。
旅游管理實踐規(guī)劃篇二十
作為一名旅游管理專業(yè)的學生，我非常幸運能夠參加實踐課程，在實踐中學習到許多有關旅游業(yè)字面意義上的知識以及實踐經(jīng)驗中的心得體會。在本次實踐中，我被派往一家旅行社進行實習，這家旅行社憑借其專業(yè)的產(chǎn)品定位、獨特的市場策略和優(yōu)秀的客戶服務，已經(jīng)成為了當?shù)刂穆糜纹放?。在實踐中，我參與了該旅行社的日常運營和多項活動，獲得了寶貴的經(jīng)驗。
第二段：實踐所帶來的學習和體驗。
該旅行社可視為一所體驗型旅游景區(qū)，在這里我學到的最重要的一點就是，客戶體驗的重要性。如何提供最好的服務可以得到最好的反饋，最好的反饋可以幫助旅行社獲得最好的市場口碑和業(yè)務發(fā)展。在實踐中，我了解了旅游的價格調(diào)節(jié)、客戶的需求反饋、以及旅游公司的管理知識等方面的實踐操作。在處理來自客戶的投訴過程中，我學會了如何有效地溝通、解決問題和增強客戶滿意度。
第三段：實踐中學到的職業(yè)素養(yǎng)和社交技巧。
在實踐中，我認識到旅游行業(yè)是該領域中一個遺留有價值的可以創(chuàng)造強大的社交網(wǎng)絡的行業(yè)。在這里，我們用工作和交流的方式培養(yǎng)了共同的價值觀和目標。我們交換意見，分享問題和最佳實踐，我們?yōu)閷淼穆殬I(yè)領域交流建立了長久的關系。通過在旅行社與客戶的交互，我學習到了如何在關鍵時刻保持冷靜、果斷和專業(yè)，這也是旅游管理職業(yè)所必備的素養(yǎng)和技巧。
第四段：實踐中的不足和應對方法。
盡管我在旅游管理領域有著廣泛的知識和實踐經(jīng)驗，但是在實踐過程中，我也遇到了困難和挑戰(zhàn)。在工作過程中，我發(fā)現(xiàn)有些客戶很難滿足，要求很高。我修補了我在處理這些情況的經(jīng)驗和知識，學會了更好地管理情緒，處理妥善這些挑戰(zhàn)。同時，我認識到在處理類似問題時，需要更好地閱讀客戶的需求和向上游廠商或簽約公司請求更有效的支持和資源。
第五段：實踐對于職業(yè)發(fā)展的價值。
總體而言，我的實踐經(jīng)驗是一個非常有價值的機會，增強了我的職業(yè)素養(yǎng)、技巧、知識和心態(tài)。通過實踐中的機會，我學習了更多的實用知識，也能更好地應對未來職業(yè)生涯中的困難和挑戰(zhàn)。綜上所述，在旅游管理的實踐中，我們可以學習到豐富的知識，也可以鍛煉我們的職業(yè)素養(yǎng)和社交技巧。實踐始終是教育的半個任務，職標的子任務，努力將眾多的實踐經(jīng)歷，積累成將來職業(yè)發(fā)展的有價值素材，是每位實習生的要求。
旅游管理實踐規(guī)劃篇二十一
旅游事業(yè)是一項多元化、跨界性的服務行業(yè)，其魅力在于為人們帶來愉悅、休閑、文化和認知的體驗。作為旅游管理專業(yè)的學生，不僅要掌握理論知識，更要在實踐中不斷提升自己的能力和素質(zhì)。本文將以個人的實踐體會，談談旅游管理學生實踐的意義和價值。
第二段：實踐的意義。
實踐是學習的重要方式之一，它能夠加強學生在實際操作中的技能、能力和自信心。在旅游管理專業(yè)中，實踐更是至關重要的一環(huán)。我們需要走出學校，走向社會，親身體會旅游事業(yè)的全貌。通過實踐，我們能夠更加深刻地理解旅游市場、顧客需求、行業(yè)現(xiàn)狀等，同時也可以提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和實際能力。
第三段：實踐的難點。
旅游管理專業(yè)的實踐難度較高，需要克服以下幾個難點。首先是信息獲取和篩選。市場環(huán)境日新月異，要想了解市場動態(tài)和顧客需求，需要花費大量的時間和精力去查找、整理和分析各種信息。其次是團隊協(xié)作。旅游管理專業(yè)的工作大多需要組織、協(xié)調(diào)和溝通，需要具備良好的團隊協(xié)作能力，這對于一些個人主義傾向較為明顯的學生來說比較具有挑戰(zhàn)性。最后是實踐帶來的經(jīng)濟壓力。因為旅游管理專業(yè)的實踐常常要走出校門，會面臨很多經(jīng)濟方面的壓力，如食宿、交通、門票等費用的負擔。
第四段：實踐的收獲。
雖然旅游管理專業(yè)的實踐存在諸多難點，但是實踐所帶來的收獲也是巨大的。首先是知識的增長。實踐中會發(fā)現(xiàn)，許多理論知識難以在課堂上得到最充分的體現(xiàn)，而實踐中卻能使其獲得更大的發(fā)揮，增長的知識遠不止于課本，更多的來自于親身實踐。其次是經(jīng)驗的積累。實踐中能夠積累更多的前沿經(jīng)驗和實踐技能，對于學業(yè)和職業(yè)發(fā)展都有著極大的助益。對于個人發(fā)展來說，良好的實踐能力也是相當有價值的。
第五段：總結。
旅游管理專業(yè)實踐雖然充滿諸多挑戰(zhàn)，同時其收獲也是相當豐厚的。通過實踐，我們能夠更好地理解和應用所學的知識，也能夠提高自己的應變能力和溝通能力。當然，實踐不能替代理論，個人在實踐過程中，更應該保持積極的態(tài)度和專業(yè)素養(yǎng)，才能夠做好自己的本職工作，同時也對這個行業(yè)做出更好的貢獻。
旅游管理實踐規(guī)劃篇二十二
旅游管理學生實踐是大學教育的重要組成部分。通過實踐，學生可以將理論知識應用于實際情境，提升綜合素質(zhì)和職業(yè)能力。在我的實踐過程中，我深切感受到了實踐的重要性，同時也收獲了很多寶貴的經(jīng)驗和體會。下面，我將結合自身實踐經(jīng)歷，從五個方面分享本人的實踐心得體會。
一、理論知識與實際操作的結合。
在實踐過程中，我意識到了理論知識與實際操作的重要性。只有理解了理論知識，才能夠更好的進行實際操作。而且，實踐使我更好地理解了學校中學到的理論知識。例如，在景區(qū)運營實踐中，了解到不同類型游客的需求和心理，需要滿足不同的層次和需求，這些都是學校中講授的知識，但是通過實踐，我們才能真正地理解和實踐。因此，實踐中，需要不斷的將理論知識與實際操作相結合。
二、團隊合作與協(xié)同。
在旅游管理學生實踐過程中，團隊合作與協(xié)同是非常重要的。每個人都有自己的閃光點和優(yōu)勢，如果團隊成員能夠互相信任、支持、傾聽，彼此之間進行溝通和合作，對于完成任務將起到積極的促進作用。我在實踐中也遇到過困難，但是團隊協(xié)作則能助我們克服難關、提高效率。另外，遇到工作中的問題，可以通過小組討論、相互學習等形式進行解決，這樣不僅有助于凝聚團隊的力量，還能夠增進團隊之間的感情。
三、提升自我意識和職業(yè)素質(zhì)。
在實踐過程中，我更清晰地認識到自己的優(yōu)勢和不足之處，并努力修正自身的問題。在保障管理實踐中，我意識到自己在溝通方面的不足，不能把自己的想法清晰地表達給大家，更不能觸及到主題。因此，我努力和團隊成員多加聯(lián)系，學習團隊中其他成員的方法，逐漸提升自己在團隊中的職業(yè)素質(zhì)和影響力。
四、學習應用新技術。
實踐也是學習新技術和新方法的機會。在實踐中，我們有機會接觸和應用新的技術和方法，例如智能旅游管理、大數(shù)據(jù)分析等等。這些新技術和方法對于提高旅游行業(yè)的效率、質(zhì)量和競爭力都有非常重要的作用，而且在未來還會持續(xù)發(fā)展和應用。因此，學習并掌握這些新技術和新方法是非常有必要的。
五、感受不同的文化。
旅游業(yè)是一種友好、文化交流的行業(yè)。實踐過程中，我們有機會接觸不同的文化和風俗，在不同地區(qū)的實踐中學習到了很多有益的東西。例如，在海南當?shù)貙嵺`中，我了解到了當?shù)氐拿袼孜幕?、飲食文化和旅游資源，這讓我對熱帶旅游發(fā)展更有信心和熱情。有機會去不同地區(qū)和國家旅游，感受不同的文化、人文、自然環(huán)境和氛圍，是一種非常難忘、有益的體驗。
總之，旅游管理學生實踐是一個學習、實踐、感受的過程。通過這個過程，我們深刻認識到理論知識和實際操作的重要性，體驗到團隊協(xié)作和自我修正的力量，學習到新技術和新方法，感受到不同文化和氛圍。希望未來學生實踐中，我們能夠繼續(xù)發(fā)掘，發(fā)揚實踐的精神和力量，更好地鍛煉自己并做出貢獻。
旅游管理實踐規(guī)劃篇一
職業(yè)生涯規(guī)劃 旅游管理專業(yè) 歐西 10級旅游管理 一班 作為當代大學生，可能每個人都跟我一樣對未來充滿了期待，充滿了想象，相信大學畢業(yè)后會有一份好工作，會有一個美好的未來?？墒牵髮W四年有多長，也許一眨眼就過去了，要是我們還一頭霧水，帶著一臉的茫然，踏進這個擁擠的社會，又怎么能滿足社會的需要，使自己占有一席之地？所以制定一份職業(yè)生涯規(guī)劃，將自己的未來好好規(guī)劃一下是十分有必要的。有了目標，才會有動力。
一.自我分析
我是一名大一旅游管理專業(yè)的本科生，性格活潑，樂觀，開朗，喜歡交朋友。平時的愛好是打乒乓球（好動），看電影，尤其是美國大-片。平時與人友好相處，群眾基礎較好。很喜歡英語，對外國文化很感興趣，也交了一些國外的朋友，同時也很喜歡旅游這個行業(yè)，所以希望以后能成為一名英導。但是，對身高缺乏自信，這對想在導游方向發(fā)展的.我來說不太有利。而且，我自認為不是那種特別有恒心，做什么事特能堅持的人，我希望在以后的學習中能逐步的改變自己，彌補自己的不足。
二.職業(yè)選擇分析
據(jù)我所知，旅游管理專業(yè)面向現(xiàn)代旅游業(yè)，根據(jù)旅游業(yè)形勢的發(fā)展培養(yǎng)擁護黨的路線，適應生產(chǎn)、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術應用性專門人才。大學生應在具有必備的基礎理論知識和專業(yè)知識的基礎上，重點掌握從事導游、旅行社、旅游景點景區(qū)、旅游購物商店等領域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。 近年來，旅游市場發(fā)展迅速。經(jīng)過近幾年的快速發(fā)展，世界旅游-行業(yè)已經(jīng)形成一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，相關旅游產(chǎn)業(yè)也日益完善，但是國內(nèi)旅游市場還遠未成熟，同發(fā)達的歐美國家相比，無論市場規(guī)模、產(chǎn)品檔次、品種規(guī)格、消費水平等方面都還有相當大的差距。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，旅游技術水平、產(chǎn)品質(zhì)量的提高，應用領域的不斷擴展，我國的旅游將會有巨大的市場需求和發(fā)展空間。
三.未來十年的計劃
根據(jù)自己的興趣與所學專業(yè)，在未來會朝英語和旅游方面發(fā)展。為此，我對未來十年做了一個初步的規(guī)劃：
1、2011-2015年學習期：這幾年是最寶貴的學習期，充分利用校園環(huán)境及條件優(yōu)勢，認真學好專業(yè)知識，培養(yǎng)學習、工作、生活能力，全面提高個人綜合素質(zhì)，并作為就業(yè)準備。
主要完成任務：提升自身專業(yè)知識水平，拿下英語四六級證書，導游證，
計算機二級證書。
主要完成任務：努力工作，充分熟悉社會工作環(huán)境，不斷學習和積累經(jīng)驗。 3、2017-2020年：通過自己的學習與積累的經(jīng)驗，逐步從導游向旅游業(yè)管理層發(fā)展。
四.結束語
計劃固然好，但更重要的，在于其具體實踐并取得成效。任何目標，只說不做到頭來都會是一場空。然而，現(xiàn)實是未知多變的，定出的目標計劃隨時都可能遭遇問題，要求有清醒的頭腦。其實，每個人心中都有一座山峰，雕刻著理想、信念、追求、抱負；每個人心中都有一片森林，承載著收獲、芬芳、失意、磨礪。一個人，若要獲得成功，必須拿出勇氣，付出努力、拼搏、奮斗。成功，不相信眼淚；成功，不相信頹廢；成功不相信幻影，未來，要靠自己去打拼！
旅游管理實踐規(guī)劃篇二
借鑒開設旅游管理專業(yè)院校在實踐教學這塊的成功經(jīng)驗，結合課程設計與專業(yè)教學的需要，本專業(yè)目前主要從以下幾個方面展開實踐教學。
一是頂崗實習，這類實踐方式大多安排在暑期或大四上學期，由學校牽頭，與實習單位簽訂實習協(xié)議，以學生自主選擇為主，安排學生進入實習單位頂崗實習，實行雙導師制管理，學校和實習單位各派一名老師進行跟蹤管理。二是見習，即結合課程需要，利用課程時間，前往旅游企業(yè)參觀學習，一般安排2～4課時，讓學生利用課本所學理論知識進行實際操作，例如，本專業(yè)的《導游學》在實踐環(huán)節(jié)設計上，會由老師帶隊帶領學生前往武漢市著名景點進行現(xiàn)場的模擬導游講解實訓，通過現(xiàn)場實訓，既讓學生將所學理論運用于實踐，同時寬松的教學環(huán)境大大提高了學生學習的積極性和主動性，教學效果顯著。三是機動實習，鼓勵學生走出去，利用課余時間，前往旅游企業(yè)進行實習鍛煉，實習企業(yè)大都由學生自主聯(lián)系，老師會適時提供一些實習信息和幫助。四是課堂模擬實訓，即緊緊結合課堂環(huán)節(jié)，展開課堂模擬實訓，讓學生第一時間將所學理論指導實踐。
二、旅游管理專業(yè)實踐教學中存在的問題。
（1）課堂實訓環(huán)節(jié)與實踐有所脫節(jié)。由于實訓環(huán)節(jié)的設計由在職老師來完成，而專職教師由于各種原因，可能長時間與實踐環(huán)節(jié)脫節(jié)，導致設計的實訓環(huán)節(jié)與真正的實戰(zhàn)存在一定差距，因此，通過課堂實訓環(huán)節(jié)很難實現(xiàn)實踐教學的目標。
（2）頂崗實習大多根據(jù)企業(yè)需要設置崗位，并未能按照學校設定的專業(yè)技能目標去實踐。一般來說，頂崗實習的時間較長，以酒店為例，最少是三至四個月，有的酒店則要求最少6個月，而這個時間段，對于專業(yè)教學來說，是一個很大的挑戰(zhàn)，大多數(shù)學校也只能做到針對一個年級的學生展開一次這種類型的實訓，而酒店根據(jù)自身情況考慮，給學生們設定的頂崗職位往往是從一開始確定，整個實習期都不會改變，雖然這是基于酒店自身質(zhì)量管理的需要，但從學校角度來說，此種實習離我們預設的通過實習實現(xiàn)學生各項技能的目標相差甚遠。而通過本專業(yè)近幾年的頂崗實習的管理過程來看，學生由于無法實現(xiàn)自己對實習的預期，在實習過程中中途放棄，抱怨連天的現(xiàn)象時有發(fā)生，這也給學校的實習管理帶來極大的挑戰(zhàn)。
（3）無論采取何種實踐方式，學生都只是被動接受，導致學生對職業(yè)認知的缺失。以筆者所在專業(yè)為例，無論是通過課堂還是課外實現(xiàn)實踐教學，學生在一開始時，都能表現(xiàn)出極大的興趣，但是在實踐環(huán)節(jié)展開的過程中，我們會發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學生對職業(yè)認知的缺位，導致他們自身對實踐環(huán)節(jié)的預期與真正接受到的實踐實訓存在著較大的差距，大多數(shù)學生會轉(zhuǎn)入迷茫狀態(tài)，而一些過于堅持自己的內(nèi)心的同學，則采取消極反抗的方式，消極對待實踐環(huán)節(jié)，使得實踐環(huán)節(jié)成為專業(yè)教學中的雞肋，食之無味，棄之可惜。
（4）實踐教學缺乏技術支撐，這里的技術支撐既包括軟件支撐—人力技術支撐，也包括硬件支撐—物質(zhì)條件的支撐。旅游管理專業(yè)的實踐場所一般由校內(nèi)實訓室和校外實習基地兩個板塊構成，目前校外實習基地，由于企業(yè)屬性的不同，校外實習基地以酒店居多，導致培養(yǎng)學生技能較為單一。而校內(nèi)實訓室的建立，大多要滯后于實際情境，加之缺乏與時俱進的專業(yè)指導，導致實訓室在實踐教學環(huán)節(jié)的作用無法真正發(fā)揮出來。
三、旅游管理專業(yè)實踐教學的探討。
（1）從旅游管理專業(yè)實踐教學的場所上來看，應不斷更新和豐富實踐教學的場地。旅游管理專業(yè)涉及到行游住食購娛等各個行業(yè)，這就要求我們的學生具有較強的動手能力，而學校教學實踐場所大多都是模擬實踐場景，但在使用過程中，會發(fā)現(xiàn)形式大于內(nèi)容，除此之外，由于受制于學院經(jīng)費的調(diào)度，一個教學實訓室使用年限至少1年以上，而旅游行業(yè)的變化是瞬息萬變的，實訓室的硬件更新遠遠跟不上行業(yè)的變化。因此實踐教學場地的更新和豐富顯得尤為重要。
（2）從旅游管理專業(yè)實踐教學的內(nèi)容來看，應秉承與時俱進的原則，以任務驅(qū)動為導向，內(nèi)容體現(xiàn)時代性的特點。
首先，從目前旅游管理專業(yè)實踐教材上看，一方面，由于編書的作者的實踐和企業(yè)經(jīng)驗有限，因此教材對專業(yè)教學的指導意義有限；另一方面，教材從編寫到出版有一個時間差，這就必然導致教材內(nèi)容與實際環(huán)境的脫節(jié)，因此教材對學生的借鑒意義也很局限。
其次，從參與實踐課程的學生反映來看，實踐的內(nèi)容仍然圍繞行業(yè)的基本技能的習得而展開，而這些內(nèi)容本身相對簡單，學生認為通過實習短短一周基本能掌握，因此對學習的內(nèi)容提不起興趣，這也是造成實踐課程效果不理想的原因之一。
再次，從教導的主體——實踐課教師這個角度來看，實踐課教師大多并未從事專業(yè)實踐，至少是近期與行業(yè)接觸并未十分緊密，因此，在課程內(nèi)容設計上，不能體現(xiàn)行業(yè)最新動態(tài)，這樣就造成對學生的培養(yǎng)方向與社會需要不能與時俱進。
因此，為培養(yǎng)出社會需要的高素質(zhì)人才，應在實踐教學內(nèi)容上不斷更新，結合學生特點與行業(yè)變化，設計出既能體現(xiàn)行業(yè)變化，又能吸引學生興趣的教學內(nèi)容。
（3）從旅游管理專業(yè)實踐教學的人力支持上來看，應豐富教學團隊，除了鼓勵自己的老師，利用一切機會走出去，與實踐接軌之外，也可引進相關旅游企業(yè)的在職工作人員作為外聘老師，為實踐教學提供技術支持。雙師型人才，這是近幾年經(jīng)常聽到的字眼，由此可見教育部對應用型專業(yè)教師隊伍的要求，但是，羅馬并非一日建成，由于歷史原因，目前在崗的大多數(shù)旅游管理專業(yè)的教師都是理論型的，而有實踐技能的人才，由于學歷的受限，并不能進入高校教師這個隊伍，因此，在目前的情況下，一方面，我們鼓勵教師走出去，到企業(yè)掛職鍛煉，為課堂教學內(nèi)容更新與增色，另一方面，我們也愿意引進旅游企業(yè)的在職工作人員作為我們實踐教學的指導教師，與我們的專業(yè)教師共同完成一門課程的教學，通過這種方式，學生能獲得一線在職工作人員的指導，我們的教師也可旁聽學習，可謂一舉兩得，以期打破目前實踐教學中的尷尬局面。
（4）從旅游管理專業(yè)實踐教學的物質(zhì)支撐上來看，實訓室設備需定期更新，這個就需要學校實訓室管理制度的支持，另在實訓室內(nèi)部管理制度上面，為了給學生更多的機會進行實際技能的操作，可采取全開放的實訓室使用制度，學生在課余可利用實訓室的設施設備，使實訓室設施設備利用價值最大化。
從目前開設旅游管理專業(yè)的院校來看，實訓室的建設狀況因各個學院的財力與重視程度不同而呈現(xiàn)不同的態(tài)勢，但是無論是何種情況，都存在一個普遍的問題，那就是，實訓室只在上課的時候開放，其他時間是關閉的，這也許是出于學院方便管理的需要，但是根據(jù)資產(chǎn)折舊的'理論，這樣一種方式，一方面，會讓我們的資產(chǎn)發(fā)生無價值的折舊，另一方面，也讓在課堂上沒掌握的學生沒有機會在課外進行練習，實訓效果并不理想。因此，在實訓室管理上，可由學生組織負責管理，這樣，一方面，增強學生的責任心，另一方面，通過全天對內(nèi)開發(fā)的管理方式，讓我們的學生能在課堂之余也能進入實訓室練習，增強其學習的自信，提升其對專業(yè)的認同感。
（5）開設第二課堂，在豐富學生課外生活的同時，打破課堂呆板的教學限制，讓學生在玩中學，在玩中提高，利用可利用的一切機會，實現(xiàn)理論與實踐的完美融合。
第二課堂的出現(xiàn)，一方面，能打破學生對課堂的刻板印象，讓學生能輕松的融入；另一方面，在內(nèi)容設計上，可以以學校文化，學生生活為內(nèi)容來展開，如在春秋之際，為在校學生提供春秋游線路的設計，并提供向?qū)Х?；在新生入學之際，帶新生玩轉(zhuǎn)校園；組織豐富多彩的中國旅游日特色活動，打造校園特色的旅游文化節(jié)；承攬學校內(nèi)部的小型會議的組織活動等等。這些內(nèi)容都是圍繞在學生生活的校園以及班級生活中，能促使學生主動學習和探索，將學生從教學的對象變?yōu)橹鲃拥膶W習者，學習的效率會事半功倍。
綜上所述，基于國家對應用型本科人才的要求，旅游管理專業(yè)的實踐教學在旅游管理專業(yè)教學的地位和作用至關重要，因此，為能培養(yǎng)出知行合一的應用型旅游管理專業(yè)人才，在實踐教學中應從三個方面進行教學模式的改革，一是作為教學主體的教師，應堅持引進來和走出去相結合的原則，強化教師隊伍，打造高素質(zhì)的教學團隊；二是作為實踐教學的主戰(zhàn)場，應不拘于形式和管理方式，大膽創(chuàng)新，校內(nèi)，校外共同升級，不斷豐富與完善實踐教學場所；三是在教學內(nèi)容上，應關注學生興趣，激發(fā)學生主動學習，主動探索，將第二課堂作為第一課堂的有利補充，共同提升學生的實踐素養(yǎng)。
參考文獻。
[1]曾國軍.重點大學如何培養(yǎng)旅游管理專業(yè)的本科生[j].旅游學刊，（02）.
[2]龔艷.本科院校旅游管理專業(yè)實踐教學研究[j].商業(yè)經(jīng)濟，（10）.
[3]邵文杰.旅游管理專業(yè)本科實踐教學基地建設研究[d].沈陽：沈陽師范大學，2014.
旅游管理實踐規(guī)劃篇三
隨著社會的發(fā)展，旅游業(yè)在城市經(jīng)濟發(fā)展中的產(chǎn)業(yè)地位迅速提升、經(jīng)濟作用逐步增強，，我國國內(nèi)旅游人數(shù)達21億人次，比上年增長10.6%；國內(nèi)旅游收入1.26萬億元，增長23.5%；入境旅游人數(shù)1.34億人次，增長5.8%；入境過夜旅游人數(shù)5566萬人次，增長9.4%；旅游外匯收入458億美元，增長15.5%；出境旅游人數(shù)5739萬人次，增長20.4%；全國旅游業(yè)總收入1.57萬億元，增長21.7%。并成為中國經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。根據(jù)世界旅游組織的研究結果，預計到，中國將成為世界第一大旅游目的地，年接待1．37億人次的入境旅游者，同時出境人數(shù)將達1億，位列世界第四。
山東是中國旅游資源大省，擁有兩處世界級自然和文化遺產(chǎn)，12個優(yōu)秀旅游城市，1a-4a級旅游景區(qū)(點)114家，國家級和省級旅游度假區(qū)16家,星級飯店500余家，旅行社1373家，其中國際旅行社64家。年，山東省旅游業(yè)再創(chuàng)歷史新高，實現(xiàn)旅游總收入有望達到3000億元，旅游業(yè)已發(fā)展成為全省國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，正向建設旅游強省和旅游主導產(chǎn)業(yè)的宏偉目標邁進。
資源與自然資源的有機融合，以培育國際知名品牌為核心，提升旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的國際化水平，以區(qū)域合作為重點，積極發(fā)揮旅游集散地功能，發(fā)揮旅游業(yè)“保增長、調(diào)結構、惠民生、促和諧、優(yōu)環(huán)境、塑形象”等綜合功能，以優(yōu)化結構、提質(zhì)增效為主線，有效整合旅游資源和要素，把濟寧建設成文化旅游名城。到末，旅游總收入達到535億元，年均增長18%；國內(nèi)旅游接待6032萬人次，年均增速15%；國內(nèi)旅游收入達到508億元，年增速18%；入境旅游人數(shù)達到59萬人，年均增速15%，旅游外匯收入達4億美元，年均增速18%。
隨著濟寧市旅游市場及產(chǎn)品開發(fā)的發(fā)展，旅游業(yè)從業(yè)人員需求不斷增長，濟寧市現(xiàn)有旅游業(yè)從業(yè)人員6萬余人。20濟寧市人才市場信息和濟寧市旅游局行業(yè)管理科統(tǒng)計顯示，旅游業(yè)人才供需比為0.63：1，高層次旅游業(yè)人才供需比更是達到0.32：1，明顯旅游業(yè)人才供不應求。為完成濟寧市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標和遠景規(guī)劃，需要我們加大旅游人才培養(yǎng)和的力度，培養(yǎng)一批具有豐富知識門類和創(chuàng)新思維的復合型人才。為解決我市旅游領域技能人才嚴重匱乏的實際問題，我院設z旅游管理專業(yè)，為本市培養(yǎng)綜合素質(zhì)高、專業(yè)能力強的旅游業(yè)應用型人才就變得十分迫切和必要。另外，旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景廣闊，可就職于旅行社、涉外酒店、旅游景區(qū)、旅游交通部門等行業(yè)部門，為地方經(jīng)濟發(fā)展做出貢獻。
二、相關行業(yè)、企業(yè)或事業(yè)單位調(diào)研。
2011年3月期間，旅游管理專業(yè)教學團隊對旅游管理專業(yè)人才需求狀況展開一次較大規(guī)模的社會調(diào)查。主要采用現(xiàn)場調(diào)研法、查閱資料法、問卷法、訪談（座談）法、電話訪談法等方法，對山東省境內(nèi)部分旅游企業(yè)，旅游管理部門，與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關聯(lián)的產(chǎn)業(yè)行業(yè)主管部門、專家，旅游專業(yè)開辦較好的旅游職業(yè)院校，以及周邊地區(qū)旅游市場比較成熟的旅游企業(yè)及相關人力資源網(wǎng)站進行調(diào)研，其中走訪企業(yè)93家。本次調(diào)研主要了解本專業(yè)對應區(qū)域內(nèi)相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和相關行業(yè)或企業(yè)的社會需求，了解掌握相關企業(yè)崗位設z及人才需求，了解崗位的典型工作任務和對人才知識、能力、素質(zhì)的要求，了解掌握企業(yè)用工情況和人才市場人才需求情況，了解掌握畢業(yè)生適應勝任崗位工作情況，探索建立適合計算機應用技術專業(yè)的科學、合理、有效的社會人才需求調(diào)研和畢業(yè)生質(zhì)量跟蹤調(diào)查機制。
本次調(diào)查內(nèi)容涵蓋了企業(yè)概況，企業(yè)需要人才的類型，企業(yè)是否已與國內(nèi)高校、科研院所開展合作辦學及項目合作，企業(yè)是否有員工教育和培訓的專項經(jīng)費，員工參加繼續(xù)教育的方式，企業(yè)是否認為經(jīng)濟效益與單位的員工的思想素質(zhì)成正比，思想素質(zhì)和技術、技能對于企業(yè)的經(jīng)濟效益那個更重，企業(yè)希望我院開設的專業(yè)有哪些等。另外企業(yè)未來四年人才需求情況，包括專業(yè)或崗位、預計需求人才數(shù)量、學歷、人才來源等內(nèi)容也作為我們這次調(diào)查的重點。了解企業(yè)狀況、了解企業(yè)對人才需求情況，可使我們的人才培養(yǎng)有的放矢。
（一）旅游行業(yè)的人力資源基本情況。
數(shù)55人；教育培訓單位3家，從業(yè)人數(shù)89人；旅行社49家，從業(yè)人數(shù)365人；旅游賓館22家，從業(yè)人員3546人；車船公司1家，從業(yè)人員10人。同“九五”之初的相比，在近10年的時間，我市旅游企業(yè)數(shù)量增加了77家，年均增長28.6%，直接從業(yè)人數(shù)增加了5000余人，年均增長28.9%，不僅行業(yè)規(guī)模不斷壯大，而且行政管理機構逐步健全，形成了網(wǎng)絡化管理，縣（市）區(qū)旅游企業(yè)分布更加合理，門類齊全，為旅游業(yè)規(guī)?；?jīng)營、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了基礎。
2、從業(yè)人員性別、年齡結構。全行業(yè)從業(yè)人員總數(shù)6016人，其中男性2599人，女性3417人，分別占總數(shù)的43.2%和56.8%。25歲以下的為2436人，26～35歲以下的為1846人，分別占總數(shù)的40.5%和30.7%，兩項占總數(shù)的71.2%。從性別結構來看，男女比例協(xié)調(diào)，女性高于男性13.6個百分點，符合旅游服務業(yè)的社會勞動力性別差異特點，有利于旅游業(yè)的發(fā)展；從年齡結構來看，屬于年輕化，而且年齡構成也較合理，便于新老交替和經(jīng)驗的傳授交遞。
3、從業(yè)人員知識結構及培訓情況。本科學歷為518人，?？茖W歷為1040人，中專及高中1994人，分別占總數(shù)的8.6%、17.3%、33.1%，三項總和占總數(shù)的59%，超過從業(yè)人員總數(shù)一半。其中旅游專業(yè)的為1166人，占高中以上學歷人數(shù)的32.8%。從知識結構上看，學歷和旅游專業(yè)的從業(yè)人數(shù)在逐年提高，人員素質(zhì)較以往有大幅度提高。熟悉外語和一般掌握的人員分別為1079人和2103人，分別占總數(shù)的17.9%和35%，兩項合計占總數(shù)的52.9%，比例雖然不算小，但實際運用外語的能力達不到這個水平，行業(yè)內(nèi)真正懂得外語的人才還很缺乏。
4、從業(yè)人員的來源及流動。崗位工作三年以上的為3462人，占總數(shù)的57.5%，超過半數(shù)。院校直接進入的為2258人，其他行業(yè)進入的為2958，業(yè)內(nèi)交流的為800人，分別占總數(shù)的37.5%、49.1%、13.3%，可以看出，近半數(shù)是從其他行業(yè)轉(zhuǎn)到旅游行業(yè)的，而行業(yè)內(nèi)交流的數(shù)量很小。這一方面說明旅游業(yè)的發(fā)展吸引了大量其他行業(yè)人員的加入，安z了不少下崗職人，另一方面表明我們行業(yè)內(nèi)人員交流不是很大，尤其是管理人員的交流更少。
經(jīng)調(diào)查旅游管理專業(yè)人才需求趨勢體現(xiàn)如下三個特點。
首先強調(diào)專業(yè)技能的實用性：高職高專院校培養(yǎng)的旅游專業(yè)人才，其定位非常明確，即滿足實用性的要求，是一種技能型人才。技能型應成為旅游專業(yè)人才的重要特點。那么，從行業(yè)需求來看，無論是旅行社，還是酒店，缺乏的主要是掌握實際工作技能的一線操作人員。旅游專業(yè)的畢業(yè)生經(jīng)過一段時間的鍛煉，可望成為中級導游、賓館、旅行社中基層崗位的生力軍。為此，我們在專業(yè)課程設計中，盡可能地加大實訓課的課時量，以強化技能性訓練力度。
其次強調(diào)專業(yè)知識的綜合性：前已述及，從事旅游工作的不僅需要具備服務技能的相關知識和能力，而且要掌握旅游法律法規(guī)、經(jīng)營管理、資源文化、經(jīng)濟財務方面的專業(yè)知識，只有這樣才能勝任本職工作?！耙粚６嗄堋币殉蔀槁糜涡袠I(yè)對其從業(yè)人員的基本要求。可以說，知識面越寬，就越能適應實際工作的需要。旅游專業(yè)課程體系所呈現(xiàn)的寬泛性正是為了適應這一需求趨勢。
6.動畫專業(yè)調(diào)研報告模板。
7.圖形圖像專業(yè)調(diào)研報告。
8.廣告設計與制作專業(yè)調(diào)研報告。
旅游管理實踐規(guī)劃篇四
旅游管理專業(yè)是一門綜合型的、實踐性較強的應用型學科，具有非常明確的行業(yè)指向性。要求學生不僅要掌握豐富的旅游管理專業(yè)理論知識，還要具備較強的實踐操作能力和適應能力，能夠?qū)I(yè)快速地解決實際問題。所以，其教學要突出學生實踐能力的培養(yǎng)。實踐教學可以將學生所學的專業(yè)理論知識與具體的實踐操作相結合，幫助學生靈活處理工作中的具體問題，并進一步檢驗和豐富理論知識，使學生完成從學校到社會的角色轉(zhuǎn)換，真正培養(yǎng)社會所需的人才，更好地服務社會。因此，加強旅游管理專業(yè)課程的實踐教學至關重要。
一、重視課程設置，增加實踐課程比重。
目前，一些高校旅游管理專業(yè)的課程設置不夠合理，出現(xiàn)應用性、實踐性知識偏少，理論性知識偏多的情況。實踐教學課程的滯后嚴重影響了學生動手實踐操作能力的培養(yǎng)。實踐課程的建設不僅是為了培養(yǎng)學生的服務技能和業(yè)務操作能力，更是為了讓畢業(yè)生能夠真正快速勝任與旅游相關的管理工作，同時也是為了鞏固所學的理論知識。因此，在旅游管理專業(yè)課程設置中，一定要重視實踐課程建設。按照旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標，適當增加實踐課程在專業(yè)課程體系中的比例，努力把實踐教學落實到實處。課程的調(diào)整和重置決不能盲目進行，更不能流于形式。而應根據(jù)社會對旅游管理專業(yè)學生能力的要求，科學合理地安排實踐課程。
二、“走出去、請進來”，優(yōu)化教師隊伍建設。
不管是理論教學還是實踐教學，都需要一支能夠滿足教學需求的師資隊伍。相對于理論教學，實踐教學對教師的要求更高。實踐教學需要調(diào)動校內(nèi)外各種因素，其管理難度有所增加。這就需要組建一支不僅專業(yè)理論水平高，而且管理能力強、實踐經(jīng)驗豐富的師資隊伍。然而，在現(xiàn)實教學過程中，一些教師缺乏必要的業(yè)務背景和行業(yè)工作經(jīng)歷，致使教學內(nèi)容與高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)計劃的目標不相符。因此，落實實踐教學，培養(yǎng)合格旅游管理人才，就必須重視教師隊伍建設。為解決這一問題，需要搭建校企合作平臺，讓高校的教師能“走出去”，同時也能把企事業(yè)單位的優(yōu)秀人才“請進來”?！白叱鋈ァ保焊咝Ｖ贫▽ｉT政策，鼓勵專職教師深入旅游管理企業(yè)考察、調(diào)研，甚至可以直接參與旅游企業(yè)的經(jīng)營管理，以提高教師對實踐的認知；同時，也可以鼓勵教師考取茶藝師證、調(diào)酒師證、導游從業(yè)資格證等相關職業(yè)證書，鼓勵和培養(yǎng)“雙師型”教師?！罢堖M來”：高?？梢酝ㄟ^各種方式吸引旅游相關行業(yè)中從業(yè)經(jīng)驗豐厚的專家、高管、資深職員等高級人才到校授課、作報告、座談交流等，向?qū)W生介紹當今旅游業(yè)的發(fā)展狀況、企業(yè)員工的成長歷程，以及社會對旅游管理專業(yè)人才的需求等，使學生了解社會職業(yè)所需，提前做好職業(yè)規(guī)劃，從而使學生更好地實現(xiàn)從學校到社會的角色轉(zhuǎn)變。
三、改進教學方式，注重課堂案例教學。
改進教學方式是落實實踐教學的必由之路。傳統(tǒng)教學采取“教師講授，學生聽課”的模式。這種教學只是理論知識的灌輸，缺乏對學生創(chuàng)新思維的'引導。而案例教學則可以實現(xiàn)理論教學與實踐教學的結合。案例教學不僅可以強化學生對理論知識的認知，還可以引導學生獨立思考，增強學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，把理論與實際相結合。教師可以根據(jù)教學目標，整理一些理論教學所需的業(yè)內(nèi)典型案例。這些案例既可以是國內(nèi)外旅游行業(yè)的經(jīng)營管理實例，也可以是學生專業(yè)實習過程中遇到的真實典型案例。在案例教學過程中，學會運用案例分析、小組討論、疑難解答、相互辯論、角色扮演等多種教學方式，注重教材與實際相結合，充分調(diào)動學生學習的主動性和參與性，真正做到學為行所用。
四、利用校內(nèi)外資源，規(guī)范學生實踐實習。
實踐活動是提升實踐能力最直接有效的途徑。由于旅游管理專業(yè)對學生的實踐能力要求具有特殊性，所以學校應該為學生創(chuàng)造更多的實踐機會，幫助學生提高其實踐能力?！皩в未筚悺薄岸Y儀大賽”“校園一日游”等校園活動，是學生展現(xiàn)專業(yè)素養(yǎng)的機會；模擬客房、餐廳實訓室、模擬導游室等校內(nèi)實訓基地是學生學以致用培養(yǎng)實踐能力和提升職業(yè)素養(yǎng)的主要場所，同時也是旅游管理專業(yè)實踐教學不可分割的一部分。如果說校內(nèi)的實踐活動是靜態(tài)的，那么校外的頂崗實習則是動態(tài)的。校外實習是校內(nèi)實踐活動的補充，其作用更是校內(nèi)實踐活動無法替代的。它可以為學生提供專業(yè)技能訓練、認知性生產(chǎn)實習、畢業(yè)設計、創(chuàng)新研究等多方位的素質(zhì)教育。其最大特點在于能夠?qū)W校與企業(yè)在人才培養(yǎng)方面的優(yōu)勢有機結合起來，實現(xiàn)開放型互動式教學，從中培養(yǎng)學生的服務意識、服務技能和敬業(yè)精神，使學生在實習過程中獲得從業(yè)經(jīng)驗和能力，最終實現(xiàn)畢業(yè)和就業(yè)的零距離對接。為了保證實習效果，一套完整的實習管理制度必不可少。從人員確定到教師指導，從頂崗實習到綜合評價，學生實習的每一個環(huán)節(jié)都需要規(guī)范化、制度化，從而確保實習的順利進行和良好效果的取得。
五、結語。
總之，旅游管理專業(yè)的實踐教學任重道遠，需要校方、企業(yè)及廣大師生的共同努力。只有多方協(xié)作，意識統(tǒng)一，形成旅游管理專業(yè)實踐教學的長效機制，才能培養(yǎng)出深受社會歡迎的實踐能力強、創(chuàng)新意識高的高素質(zhì)專業(yè)人才。
旅游管理實踐規(guī)劃篇五
看，雖然學校與包括省內(nèi)外酒店、市內(nèi)景點景區(qū)等眾多的旅游企業(yè)建立了合作關系，但從本質(zhì)上來講，許多實踐教學基地并沒有發(fā)揮其應有的功能，多數(shù)都流于形式，缺乏深度合作，比如到旅行社實習的主要做導游，去景區(qū)實習的主要做景點講解員，到酒店實習的主要做服務員，而管理層面的實習難以落實，這就影響到旅游專業(yè)學生綜合實踐能力的培養(yǎng)。
缺少產(chǎn)學研的聯(lián)系，多數(shù)合作僅僅停留一紙協(xié)議上，相互之間沒有約定必須履行的義務和責任，合作的內(nèi)容也大多是企業(yè)為學校提供實習場所，學校為企業(yè)做培訓工作等等，缺乏更深入的技術合作，而且實踐教學基地的參差不齊，缺乏穩(wěn)定性，也都不利于實踐教學的開展。
2.2建設標準低，校內(nèi)實訓基地數(shù)量和質(zhì)量難以滿足實踐教學要求。
當前國內(nèi)旅游本科院校越來越重視實踐教學和校內(nèi)實踐基地建設，但是由于經(jīng)費投入相對不足、場地環(huán)境限制等原因，大多院校校內(nèi)實踐基地仍不完善，不能滿足專業(yè)實踐教學需要。
湖南科技學院校內(nèi)實踐基地的狀況也不容樂觀，現(xiàn)有1個校內(nèi)實踐基地，3個實驗室(其中1個在建)。
校內(nèi)實踐教學基地數(shù)量的不足導致部分專業(yè)實踐課程不能夠開設，進而制約了實踐教學質(zhì)量。
實踐設施設備較陳舊，實踐基地的質(zhì)量不高，也不能很好滿足實訓需要，有些只能進行簡單的操作訓練，綜合性的情景訓練難以進行;有的只有簡單的空間，只能進行一些單一的技能訓練，這些都嚴重影響實踐教學效果。
2.3校外旅游實踐基地建設滯后。
經(jīng)過發(fā)展，地方性本科院校的校外旅游實踐基地建設方面取得了一定的成績，但是發(fā)展仍明顯滯后，主要表現(xiàn)在：一是校外實踐基地數(shù)量不足、質(zhì)量不高;二是校企合作形式單一、合作層次低。
湖南科技學院一直在努力進行校外實習基地的.建設，并進行多次改革，也取得了一定的成績，如簽訂了一系列省內(nèi)外實習基地，與幾個基地保持長期的合作關系等等，但綜合來看仍存在很多不足。
一是校外實習基地數(shù)量多，但大多流于形式，沒有進行真正地長期合作，到目前連續(xù)合作時間最長不超過4年;二是合作形式單一合作層次低，旅游企業(yè)往往只是將實習學生作為廉價的勞動力派往最基層的服務崗位，缺乏管理崗位實習的機會，無法培養(yǎng)學生的綜合實踐能力;三是畢業(yè)實習相對規(guī)范，但專業(yè)見習和課程實踐運用校外基地少，沒有發(fā)揮出基地應有的作用，也沒能為地方旅游經(jīng)濟的發(fā)展，提供應有的智力支持和人才援助。
2.4旅游實踐基地師資隊伍薄弱。
師資隊伍是實踐基地的重要組成部分，師資水平的高低將決定實踐教學質(zhì)量的高低，也影響到人才培養(yǎng)的質(zhì)量。
實踐教學的特殊性，對實踐基地教師的要求較高，不僅具備廣博的專業(yè)理論知識，還要有豐富的行業(yè)實踐經(jīng)驗。
湖南科技學院旅游專業(yè)教師隊伍的師資薄弱問題，已成為制約實踐基地建設的障礙。
我專業(yè)現(xiàn)有專任教師8人，其中職稱結構不合理，除2位副教授職稱外，多為中級職稱，而高校在引進專業(yè)教師時嚴格的學歷和職稱限制，也導致了教師來源單一，其中有6位是高等院?？瓢喑錾淼膽獙卯厴I(yè)生，理論水平較高，但是缺乏行業(yè)從業(yè)的實踐經(jīng)驗;其中個別教師雖具有一定的旅游行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷，但由于長期從事教學工作，也與行業(yè)實際脫節(jié)。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
旅游管理實踐規(guī)劃篇六
旅游管理專業(yè)是培養(yǎng)適應新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務與管理類專門人才，具有旅游管理專業(yè)知識，較好的思想道德品質(zhì)和綜合素質(zhì)，具備較強的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。
根據(jù)本人對旅游業(yè)管理出路的理解，大致有以下方向：
旅行社(導游，計調(diào)，銷售等)、酒店(銷售總監(jiān)，大堂副理等)、旅游國際機場航空公司(航空機票定位員，空中小姐等)、旅游局(公務員)——要考公務員、旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)(研究,設計人員)——壓力大、度假村、會展(策劃師，銷售等)、油輪公司——英語要求很高，工資不高，但有出國機會、老師、旅游咨詢顧問——好方向之二，但對經(jīng)驗和學歷要求非常高、旅游財會——好方向之三，需要考cpa。
一直以來，我都生活的很樸實，因為家庭條件的不允許，這一條件培養(yǎng)了我勤儉節(jié)約的良好習慣，雖然生活上過的并不是很充裕，可從小父母便教導我堅強樂觀，遇事不退縮的性格。
如今正準備走入社會的我，看到學長學姐們辛苦的求職經(jīng)歷，我也不免有些擔憂：未來并非如我想象中的那么美好，我需要重新對自己的大學生職業(yè)生涯規(guī)劃做一番修整。
通過仔細自我分析，我發(fā)現(xiàn)自己愛好廣泛，喜歡音樂，跳舞，閱讀，與人交流，是一個開朗向上的樂觀女孩，且責任心強，對新鮮事物非常感興趣，喜歡創(chuàng)新，熱情大方是別人對我的第一印象，也因此我的人際關系很好。而多次社會實踐中，使我對社會的認知有更進一步的了解。這期間，我還結識了各個行業(yè)的校外朋友，這可為我以后的職業(yè)生涯發(fā)展提供一些便利條件。
我深知人的性格是很難改變的，但是要成為新世紀的合格人才就必須克服一切困難，發(fā)揚自己的優(yōu)勢，改變自己的劣勢。因此，我一定要改掉自己優(yōu)柔寡斷的不良毛病，從今天開始，我每做一件事情都要堅決的作出決定，不再猶豫不決?？赡軉慰孔约旱臎Q心還不行，我會讓同學配合并監(jiān)督我。我相信我能行!
xx年統(tǒng)計，全國星級飯店平均客房出租率為60.15% ,全國星級飯店共實現(xiàn)營業(yè)收入為914.43億元,全員勞動生產(chǎn)率為7.52萬元/人。目前飯店人力資源的現(xiàn)狀是：人力資源供過于求，人才資源供不應求。
今后若干年飯店業(yè)較為緊缺的人才主要有三類：
三是在未來社會競爭需要的創(chuàng)造型、復合型、協(xié)作型人才。
內(nèi)部環(huán)境因素：
a、優(yōu)勢因素(s)：
1.樂觀向上，熱情大方
2.善于與人溝通
3.創(chuàng)新意識強
4.吃苦耐勞
5.英語溝通能力較強
6.愿意從基層做起
7.求職能力較強
b、弱勢因素(w)：
1.恒心不夠
2.組織領導能力有待提高
3.身體素質(zhì)較差
外部環(huán)境因素：
a、機會因素(o)：
1.所學專業(yè)很好與所感興趣的職業(yè)對口
2.在博物館擔任解說員有利于了解旅游業(yè)
3.身處北京，機會大
b、威脅因素(t)
1.同地區(qū)競爭里強(北大，清華等)
2.還有眾多職業(yè)學校的人競爭此行業(yè)，他們要求普遍比大學生低
3.研究生擴招后以及研究生學兩年制改革后對本科生就業(yè)形成沖擊
許多飯店人力資源部門在招聘員工時寧愿吸收高中生,而不愿要大學生。對此業(yè)界與學界各執(zhí)一詞，我個人認為有下列原因需引起注意:
第一,中國現(xiàn)行高校招生制度仍然以分數(shù)為基礎,學生對學校及專業(yè)的`選擇仍有較大的盲目性,因此出現(xiàn)專業(yè)與意愿之背離。
第二,目前飯店中的人事管理制度存在一定的僵化性,在目前外界尤其是外企對大學生誘惑較大的情況下,飯店仍然遵循大學生與職高等學生同一起跑線的做法,而且提升制度并不傾斜于大學生,使之感到其教育投資白費,造成心理上的不平衡,因此一有機會便紛紛跳槽。
第三,目前我國飯店已進入成熟階段,提升機會相對較少,且現(xiàn)有的中層管理人員其
年齡較為年輕,這便使大學生更感到提升無望;
第五,由于中國現(xiàn)行戶籍制度存在著對人才使用方面的限制,而外管飯店通常較少有“戶口指標”,客觀上限制了異地優(yōu)秀人才的選用。
為了克服這些問題，我覺得首要任務還是努力培養(yǎng)自己各方面的能力，并且避免眼高手低的問題出現(xiàn)。要培養(yǎng)愿意從基層干起的精神，再是要時時關心與本專業(yè)有關的形勢動態(tài)，遇到事情要努力培養(yǎng)自己解決問題的能力，再次要向各個階層的人虛心學習，學習他們的優(yōu)點來彌補自己的不足。
1、每天堅持鍛煉身體至少1小時;
2、每天堅持聯(lián)系英語口語至少1小時;
3、大四通過英語6級考試并爭取拿高分、
4、在離開博物館時至少拿到4星志愿者證;
5、平常要不斷了解時事，尤其是了解旅游動態(tài)，并及時對事情作出分析;
6、向有經(jīng)驗的人學習，練習求職簡歷，畢業(yè)之后即可找到一份相關工作。工作后繼續(xù)考研深造。
旅游管理實踐規(guī)劃篇七
為了能夠更加深入的了解未來的工作環(huán)境，為了能夠?qū)ο嚓P旅游行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻，同時，也為了提升自己的綜合能力和職業(yè)素養(yǎng)，我將進行職業(yè)生涯規(guī)劃，具體說來，就是在重新認識自我和對旅游行業(yè)的基礎上，找到與自己最匹配的職業(yè)發(fā)展道路，確立自己今后的發(fā)展方向、職業(yè)目標以及達到目標所需的實施方案。
一、自我剖析。
“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，進行職業(yè)規(guī)劃首先要“知己”，即全面、深入、客觀的分析和了解自己?？梢杂脙删湓拋砀爬ㄎ易约海何页錾谝粋€普通的農(nóng)民家庭。艱苦的成長環(huán)境塑造了我勇于挑戰(zhàn)、堅忍不拔的堅強意志，純樸善良的父母教會了我誠實守信、與人為善的處世原則，十年高等教育的經(jīng)歷給予了我廣博深厚的知識積淀。
（一）愛好及個性。
我是一個活潑開朗的女孩，有著廣泛的個人興趣和業(yè)余愛好，如爬山、看書、聽歌、交友等，使我認識和結交了眾多的朋友，接觸并融入了不同的“圈子”，從而培養(yǎng)了我樂觀開朗、友善待人的個性特點和性格取向。漫長而豐富的學習歷程和實習經(jīng)歷造就了我吃苦耐勞、鍥而不舍、永不退縮的堅強意志，養(yǎng)成了我仔細認真、踏實、追求完滿的做事風格。
（二）解決性格缺陷。
但是我的一個明顯的缺點就是做事恒心不夠，往往喜歡三分鐘熱度，所以自己制定的計劃往往完成地并不理想。我深知人的性格一旦形成是很難改變的，但是如果想成為新世紀的人才我們就一定要克服重重困難，發(fā)揚自己的優(yōu)勢，改變自己的劣勢，所以我下決心改掉自己做事恒心不足的缺點，我發(fā)現(xiàn)以前制定計劃完不成還有一個問題就是自己的計劃太寬泛，難度較大，我從現(xiàn)在開始要從簡單的做起，制定計劃時先從簡單易行的做起，由小到大，慢慢把自己做事的恒心一點一點的積累起來！但是有時單憑自己的努力還是不夠的，所以我也會時時注意別人的看法與評價，請老師與同學監(jiān)督與配合。
（一）、工作優(yōu)勢（strengths）。
1.樂于接受挑戰(zhàn)、承擔風險，在困難和挫折面前不輕易后退，意志頑強；
2.待人真誠，生活態(tài)度比較積極，并樂于與人交往和溝通，善于理解；
3.有責任心、愛心，并且喜歡做相關的工作；
4.有“走自己的路、讓別人去說吧”的樂觀主義激情；
5.能夠把握事情的全局，弄清思想和行為的長遠影響；
6.能靈活地適應新情況，有熟練的變換能力；
7.在社交生活中不會感到拘謹，能舒適地適應大多數(shù)社交場合；
8.不喜歡條條框框的限制和因循守舊的工作方式，習慣便捷的問題解決方法；
9.敢打敢拼，富有開拓精神。
（二）、在工作中的劣勢（weaks）。
1.難以使自己有條不紊和富有條理；
2.過于自信，可能會不恰當?shù)剡\用自己的能力和社會經(jīng)歷；
3.對思維狹窄及思想頑固的人缺乏耐心，對自己不信任的人耐心不夠；
4.注意力容易游移，對目標的韌性和堅持性不夠，缺乏足夠的耐心，有時不能貫徹始終；
5.不喜歡例行的、單調(diào)重復的工作；
6.行事缺少穩(wěn)定的計劃和流程，經(jīng)常依靠臨場發(fā)揮；
8.容易忽略簡單、常規(guī)的方法和一些重要的細節(jié)，不愿遵守規(guī)則和計劃；
9.有時表現(xiàn)的莽撞，不計后果，
（三）、現(xiàn)在自己面臨的機會（opportunities）。
4.身邊很多優(yōu)秀的同學，有很多向他們學習的機會，并且有構建良好的人際關系的條件。
（四）、將要面臨的威脅（threats）。
3.優(yōu)秀的人很多，而機會不一定是均等的，這時就不單單是知識的比拼，更是對個人發(fā)現(xiàn)機會、展示自己并把握機會能力的考驗。
三、我的職業(yè)發(fā)展目標。
1.大學畢業(yè)后爭取選擇在一個五星級酒店做一到兩年的服務員，從基層做起；
2.兩年后，在熟悉對酒店管理與服務的基礎上，爭取成為酒店領班或餐飲部經(jīng)理；
3.四年左右，爭取進入公司總部擔任相關的運營副總；
4.在熟悉行業(yè)與酒店運營，建立起人脈網(wǎng)，完成一定的資本積累之下，選擇合適的行業(yè)成立自己的酒店。
四、為實現(xiàn)職業(yè)目標的現(xiàn)階段準備。
4.提前積累社會實踐經(jīng)驗非常必要。圍繞自己的職業(yè)目標，我做過麥當勞服務員、尊誠教育外國語學校的校園代理，寒暑假工等等，還參加了一定的酒店服務實戰(zhàn)，掌握了一些酒店管理與服務的技巧。然而，這是遠遠不夠的，我計劃在本學期期末爭取到一個比較設施服務都比較完備的酒店去實習，現(xiàn)在正在積極聯(lián)系。
5.努力改正自己性格中不善于控制情緒與傾聽，過于莽撞的缺陷，形成一種積極上進而平和的心態(tài)，建立起更廣泛的人際關系網(wǎng)。
6.體能鍛煉不能松懈。我的體質(zhì)雖然還好，但還是必須要加強鍛煉，畢竟身體就是革命的本錢，但我總是不能堅持。
7.突出培養(yǎng)自己的表達能力和表現(xiàn)能力。在現(xiàn)代社會激烈的競爭形勢下尤其重要，所謂好酒還怕巷子深，只有專業(yè)技能不行，還要能夠積極地展示自己。
8.最后，要時刻以酒店協(xié)會的精神“客人就是上帝”與激勵自我不斷努力并把規(guī)劃付之實踐。
歡迎繼續(xù)閱讀應屆畢業(yè)生求職網(wǎng)職業(yè)規(guī)劃頻道。
旅游管理實踐規(guī)劃篇八
1.1實習觀念存在偏差高校旅游管理專業(yè)實踐實習是旅游管理專業(yè)學生在學校積累一定理論基礎后的一次實踐，是學生體驗真實教學環(huán)境、找到自身不足的重要途徑。通過實習能夠讓旅游管理專業(yè)學生正視自己針對自身不足找到改善方法，為以后更好的學習提供目標。從某種意義上而言，高校旅游管理專業(yè)實踐實習對旅游管理專業(yè)學生作用重大。實際實習過程中，學生沒有正確認識到實習的重要性，認為實習過程只是校方強加安排給學生的形式主義，甚至有一些學生認為實習過程可有可無，并不會給自己帶來多少幫助，在最終的驗收環(huán)節(jié)應付式的提交一份實習鑒定草草了事。大部分旅游管理專業(yè)學生并未將教育實習當做是一次歷練，而是將其當做是一件必須完成的任務。
1.2實習環(huán)節(jié)缺乏必要的創(chuàng)新意識旅游管理不僅需要學生具有一定的理論知識，還要有一定的應變能力，能夠處理一些突發(fā)事件。旅游管理專業(yè)實踐實習給學生提供了培養(yǎng)自己專業(yè)素養(yǎng)的機會。然而在實習過程中，學校并未針對性設置實習內(nèi)容，僅讓學生從旁協(xié)助，做一些無關緊要的事情，學生難以從實習中找到自身的不足，無法正確定位自己。導致實習失去其原有意義。實習模式基本沿用固定不變的模式，很多學生并未注重對自身創(chuàng)新理念的培養(yǎng)，為了完成學校下達的實習任務，很多學生都是照搬原先的任務模式，完成學校下達的任務即可。學校在考核過程中并未根據(jù)實際情況進行研究，忽視實習對學生的影響，評價手段過于單一。
2提高高校旅游管理專業(yè)實踐實習效果的策略。
2.1樹立正確的實習觀念正確的實習觀念是學生取得良好實習效果的前提。實習作為學生走向工作崗位前的重要一環(huán)對其整個職業(yè)生涯都有重要影響。學生在高校學習期間并未養(yǎng)成正確的職業(yè)觀，對自己的職業(yè)規(guī)劃仍舊很模糊。通過實習不僅能夠讓學生在實踐中了解自己日后即將從事的職業(yè)，形成初步職業(yè)體驗，并在實習中認識到自己的不足，在日后的學習中針對性改善。缺乏正確的實習觀念將會導致學生在實習過程中虛度光陰，無法通過實習獲得經(jīng)驗，甚至會對日后的'教學工作產(chǎn)生消極影響。
2.2創(chuàng)造多變的實習環(huán)境旅游管理專業(yè)的學生需要具備扎實的旅游管理理論知識，在實際工作中需要具備發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，這些能力的培養(yǎng)都是學校教育難以實現(xiàn)的，必須建立在實踐的基礎上，旅游管理專業(yè)實踐實習就是培養(yǎng)這些能力的良好平臺。一成不變的實習環(huán)境難以帶動學生的實習積極性，尤其是學生在實習中僅以旁觀者角度時，其實習熱情將快速被冷卻。教師可以適當在實習中加入一些突發(fā)事件，讓學生根據(jù)自己掌握的理論知識解決問題，培養(yǎng)學生的應變能力，讓學生在實習中了解到自己的不足，并進行針對性提升。未知的實習環(huán)境對學生具有巨大的吸引力，讓學生敬之畏之，端正實習態(tài)度，并將全身心投入到實習過程中，將自己學習的知識學以致用，并在處理問題的過程中不斷充實自己。
2.3制定科學的實習內(nèi)容在一年級的暑假，讓學生分組自行制定旅游線路，經(jīng)過班級答辯最終評選出最合理的線路作為旅游認識實習的線路圖。在出發(fā)前，各組需根據(jù)抽簽分到的任務了解沿路的“食住行游購娛”六大信息，然后在到達目的地后開展調(diào)查，做好日志登記。在二年級時，開設的理論課程有《市場營銷學》和《應用統(tǒng)計學》，與之對應的實踐課程有《旅游營銷調(diào)研》、《旅游營銷策劃》、《spss軟件實訓》，使得學生可以將理論學習快速的融入到實習中，通過對某個景點的市場調(diào)研、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，最終制定一份策劃方案，在這個過程中，學生發(fā)現(xiàn)了課堂與實踐的密切聯(lián)系，對課堂教學更加重視，對實習實訓也產(chǎn)生了濃厚的興趣。在三年級時，專業(yè)課程開設更加集中，考慮到學生將來的就業(yè)，我們在酒店和旅行社方面都安排相應的實習實訓，如《酒店實習》、《飯店管理軟件實訓》、《旅行社實習》、《旅行社管理軟件實訓》，學生可以根據(jù)自己的職業(yè)規(guī)劃選擇其中一個方向開展實習，指導老師會不定期到實習地檢查實習情況，并聽取實習單位對學生的評價反饋，作為實習成績考核的一部分。四年級的實習是就業(yè)前實習，主要指學生在有簽約意向的單位進行實踐實習，如此確保學生不會陷入到畢業(yè)即失業(yè)的狀況。
3結束語。
旅游管理已經(jīng)成為高校一級學科，并將在第三產(chǎn)業(yè)日益發(fā)達的情況下扮演重要角色。高校旅游管理學生在實習中應該注意培養(yǎng)自己的實踐能力及應變能力，學校需要為學生創(chuàng)造科學的實習環(huán)境及實習內(nèi)容，促進學生成為未來社會需求型人才。
旅游管理實踐規(guī)劃篇九
本文目錄。
我算是幸運的一個，有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學到專業(yè)的西餐服務技巧和對客之道，但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領導，也從他們身上學到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識，雖只是一些皮毛，但對我這個剛步入社會的學生來說，也是受益匪淺。
進入崗位后，我學到的第一課便是秘書的職業(yè)道德守口如瓶，我不可以將我在辦公室聽到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員，每天要做的最基本工作就是文件歸檔，打印復印，將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng)，月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺卡做好，同時協(xié)助秘書完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的，我要求自己必須謹慎、細心、有耐心，還要有良好的電腦操作知識和熟練的中、英文打技術。
記得剛來辦公室時，正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務程序與規(guī)范、酒水操作標準等。
規(guī)章制度。
于是我便當了一星期的打員厚厚的資料打完了同時可喜的是我的打速度也有了飛速的增長還學會了很多文件操作知識回想起來還真有參加了魔鬼訓練營的感覺。
嘉華正處于二期籌備的階段，對于我們西餐廳來說，新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會所、會議廳等營業(yè)場所。每天都會有許多的圖紙涌入辦公室，而且還要針對新翼的規(guī)劃制定大量的出文呈報總經(jīng)理審批的文件，同時還要將各分部遞交上來的物品籌備清單進行分類歸整，打印，審核，報批后還要填寫物品采購單，我清楚的記得當時我和秘書整整抄了兩天，手都寫酸了。
我的經(jīng)理是個很注重鍛煉下屬的人，他吩咐下去的事情，從來不會告訴你該怎么做，他只會說你要去做什么。記得酒店新推出了鑰匙管理制度，這可是總經(jīng)理多年酒店工作經(jīng)驗的智慧結晶，制度推出前首先對各部門秘書進行了第一輪培訓，由于我們部門的秘書休一個月長假，便由我去參加了這次培訓。事后，經(jīng)理便把我們部門的鑰匙編排統(tǒng)計工作全部交給我來負責，同時還要根據(jù)酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度，剛開始我壓力很大，怕自己做不好，但經(jīng)過各分部主管的配合，也圓滿的完成了任務，還受到了經(jīng)理的肯定，我很慶幸有這樣一位領導，讓我有機會學到了更多東西，也有了更大展示自己的平臺。
在實踐當中我明白到這樣的一個道理：給別人一個微笑，同時也給自己一個微笑，多么簡單的道理啊。我們總是忙忙碌碌，把自己陷入日常的瑣碎之間，從而把自己的微笑隱藏了起來，忘記和忽略了把快樂帶給別人和自己，我們所做的都是為了自己，忽略了身邊的人和發(fā)生的事。
我們每個人都會微笑，這是上天賜予我們每個人的法寶，它可以幫助我們化解生活中的矛盾，使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡，我為其笑，它必定會回我一個微笑，微笑的對待身邊的每一個人，簡單的兩個您好，別人也會以同樣熱情的方式回應你，這種快樂是可以傳染的。
細細想一想，我這點兒工作的壓力算得了什么，人生沒有邁不過去的檻兒，工作中其實也有很多的快樂，只是我們忽略了它?？鞓菲鋵嵤且环N習慣，當我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作，并帶著游戲般的愉快心情去面對工作，我們會發(fā)現(xiàn)自己的內(nèi)在能量有多大，抗壓應變的功力也會因此增進。對，不能再吝惜自己的微笑了，微笑著對待工作，微笑著對待身邊的人，給別人一個微笑，也給自己一個微笑。
在短短的兩個月的時間里，我遇到之前在學校未經(jīng)歷過的壓力和困難，但這些具體難題正是實習的珍貴所在，是在校園里沒有機會接觸的，而又是以后的工作中必須面對的。我感謝這次實習，使自己接受了更多的磨礪和鍛煉。現(xiàn)在美人蕉正開的鮮艷亭亭玉立，白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣，在這個美麗的季節(jié)，我們也正如這怒放的鮮花，開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺，讓我們在這里綻放自己的美麗，如同鮮花般鮮艷動人，光彩奪目。
返回目錄。
實踐時間：20xx年--x月xx日至20xx年-x月--xx日共x天。
一個正常的人遲早要踏入社會，因為生活需要社會，一個人要想踏入社會就必須進行實踐，所謂的人生經(jīng)驗也就從此時開始真正積累并為我們以后的生活和社會打拼奠定基礎。如果說工作經(jīng)驗使我們打拼事業(yè)的籌碼，那么進行社會實踐就是我們積累社會工作經(jīng)驗的必要過程，因此說實踐是我們踏入社會、打拼事業(yè)、實現(xiàn)人生理想的第一步，社會實踐對我們打?qū)W生來說就好比莊稼的化肥——必不可少。實習可稱為實踐，學習。也許真是我們從大學踏入社會的必經(jīng)之路，也是開啟我們踏入工作，適應社會的鑰匙，是我們?nèi)松胁豢扇鄙俚囊徊糠?。只因我們不斷的在學習，不斷的在實踐，所以我們在不斷成長，不斷的將所學到的變成自己的。
通過社會實踐可以學到我們在校園所學不到的東西，在這個這個寒假中，我第一次參加了社會實踐，我明白大學生社會實踐是銜接我們學生走出校門、走向社會的橋梁，是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道通過參加社會實踐活動，有助于我們在將來更好的融入社會。近一個月的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會實踐拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。我在實踐中得到許多的感悟和人生的寶貴經(jīng)驗!
這個假期我在一家酒店，確切的說是個火鍋店。要知道火鍋店的工作流程要比一般的飯店復雜。在將近一個月的實習里我學到了一些有關餐桌禮儀禮儀和社會交往的知識,同時也積累了不少社會經(jīng)驗。實習，不僅是學習，更多的是體驗生活，在實習開始之前我就想：這次去實習，我不僅是去學習實踐，更重要的是去觀察那些在酒店工作和消費的人們，不論是服務員、主管還是老板。雖然他們的稱呼不一樣，但我相信在他們每一個人的身上都有值得我學習的東西。第一次到酒店實習，非常期待，也很好奇，還想著到底該怎樣與別人相處，早早的就到酒店大廳，主管給我指定了個師傅，之后什么都要看自己了，師傅是個領班，看起來有點嚴肅，我初次來酒店實習工作經(jīng)驗少的可憐，可以說是一竅不通，為了給師傅一個不錯的印象，我開始主動干一些零活、幫他打飯，有空的時候向他請教經(jīng)驗，可是師傅似乎很小氣，在我問他我的工作安排的時候只是冷冷的說“以后再說吧”。開始我很不解，認為他很小氣，客人來了不知道自己干什么又不能在那傻站著，主管看見了會處罰我，我只好干些擦擦餐具等無聊的工具。在接下來的幾次“口風”試探中，我的師傅抱著軟硬不吃、打死不說的態(tài)度要我頭疼不已，我甚至已經(jīng)到了憤怒的程度想狠k他一頓出氣，就在那天中午吃飯時師傅走到我旁邊說明天到他那邊看臺(就是管某個區(qū)的服務)，他接著說作不是靠人分的要自己去做，開始來誰都沒經(jīng)驗，客人來的時候誰也顧不上你，你只有自己多長個眼色——自己去學，其實每天的工作會讓你學會很多，最終你就會熟悉這套服務流程。
師傅的話讓我豁然開朗，我暗罵自己是個傻子，反過來想想也算是自己學到了一點經(jīng)驗吧。從此我是邊干邊學，努力地留意著工作的每個細節(jié)，在接下來的幾天內(nèi)，從擺放餐具(都有講究)、擦餐具、拖地板、打水到開門接待客人、泡茶倒水、到吧臺下單、上鍋打火、收拾餐具、洗鍋圈，甚至連換氣罐等繁雜的工作我都擺平的掉。用主管的話說我可以出徒了!
旅游管理實踐規(guī)劃篇十
1.1實踐教學的強化開展是合格人才塑造的需求。在目前的高校教育中，實踐教學是塑造服務生產(chǎn)管理一線的實用型人才的重要途徑，同時也是培養(yǎng)旅游行業(yè)實用型人才的有效方法。實踐教學的應用，利于學生對社會對于旅游專業(yè)的實際需求進行深入了解，增強學生對現(xiàn)代化旅游事業(yè)建設的使命感及責任心。高學生可通過具體實踐，進一步深化學生對所掌握的專業(yè)知識的理解；對自然景點、民俗風情、旅行社以及各賓館酒店日常運營過程和基本面貌等情況進行深入了解，利于專業(yè)的感性認知的積累；進一步強化學生的專業(yè)技能，促進學生實際問題的分析以及解決能力的提高，為日后工作的順利開展打下堅實基礎。1.2實踐教學的強化開展是順應時代發(fā)展的需求。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)的管理及服務水平需要不斷提升，這樣才能滿足新形勢下的旅游行業(yè)的用人需求，獲取專業(yè)的技術知識及“實戰(zhàn)”經(jīng)驗；增強學生學習的主動性和積極性，促進專業(yè)實踐能力的提高，實現(xiàn)順利就業(yè)的目標，因此改革創(chuàng)新地方高校旅游專業(yè)本科管理的實踐教學勢在必行。培養(yǎng)旅游專業(yè)型管理人才，需要順應職業(yè)化高等院校旅游教育發(fā)展的形勢，滿足市場對于應用型人才的需求，推動旅游產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展進程。
2、當前地方高校旅游專業(yè)實踐教學中存在的不足。
之處高校旅游專業(yè)學科體系中，理論知識與基礎知識所占比例較大，實踐及應用方面的知識所占比例較小，完全不能與現(xiàn)代化旅游行業(yè)所需的實用性人才的培養(yǎng)相適應，其主要不足之處體現(xiàn)在以下幾個方面：
2.1缺乏對實踐教學的高度重視。在傳統(tǒng)的旅游學科的人才培養(yǎng)條件限制及培養(yǎng)模式影響下，大部分高校將旅游專業(yè)創(chuàng)辦為基礎學科進行教育，在理論研究、學科建設、高學歷、高職稱師資建設等方面過度片面強調(diào)，而對實踐教學不予重視。多數(shù)高校在進行教學計劃時，往往將實踐教學設置為輔助課程，同時在設置教學內(nèi)容、安排教學時序及運用教學手段及方法等方面，重視于傳授理論知識及課堂教學。
2.2缺乏完善的實踐教學設施。目前多數(shù)高校訓練旅游技能的條件比較簡陋，缺乏完善的實訓設施及專業(yè)化的培訓基地，具有較強實踐性和操作性的實訓教學難以開展，實踐教學得不到實習基地的有效支持，進而導致旅游專業(yè)實踐教學的內(nèi)容比較單一，難以取得理想的實踐教學效果。雖然當前有些地方高等院校擁有可供實習的校外基地，但是同旅游企業(yè)之間的合作缺乏緊密性，人才培養(yǎng)需求得不到滿足，建設的檔次有待提高。
2.3實踐教學流于形式。一些地方高校的旅游專業(yè)實踐教學中，用于畢業(yè)實習及專業(yè)實踐的時間較少，實踐教學得不到真正落實，形同虛設。通常情況下，傳統(tǒng)的'實踐教學一般有0.5-1周的課程實踐，2周的認知實習，4-24周的畢業(yè)實習，很少有超過半年的實習時間。多數(shù)高校的畢業(yè)實習及專業(yè)實踐趨于形式，學生放任自流，組織管理流于形式，在教學實踐中學生達不到理想的鍛煉效果。
2.4缺乏雄厚的師資力量。旅游專業(yè)是一門新興的教育學科，具有較強的實踐性，對業(yè)務操作技能、理論與實際之間的有效聯(lián)系較為重視，因此對于教師的要求較高，需要教師不僅旅游管理專業(yè)的理論知識、相關經(jīng)驗和閱歷要豐富、組織教學的能力要具有靈活性，同時要具有較強的操作能力、研究旅游專業(yè)的能力。但是在當前的地方高校中，旅游專業(yè)教學的發(fā)展速度較快，教師人才儲備不足，迫于教學需要一些未經(jīng)專業(yè)培訓的其他專業(yè)的教師跨行進行旅游管理教學，因此不具備專業(yè)知識、實踐經(jīng)驗少，采用照本宣科的教學方法，對教學效果造成極大影響。目前，一些地方高校雖然也聘請了畢業(yè)于旅游管理專業(yè)的研究生或者本科生擴充教師隊伍，但是這些剛剛走出校門的畢業(yè)生們的社會閱歷和工作經(jīng)驗比較匱乏，雖然理論知識比較豐富，但是管理能力及實際操作能力相對較弱，對于應用型人才的教育難以實施。
3、創(chuàng)新改革地方高校旅游專業(yè)管理實踐教學的有效措施。
3.1增強實踐教學的重視程度，樹立明確的育人目標。加大思想教育的力度，真正了解旅游專業(yè)實踐教學的重要性，對實踐教學給予高度重視。旅游專業(yè)的實踐教學需要對管理理念及教育觀念進行不斷的更新，堅持理論與實踐相結合的原則，對綜合性實訓教學課程給予強化，對教學內(nèi)容中訓練實踐能力所占比重進行適當調(diào)整，需要在設立組織、配備人員、督導課程、制定并實施教學計劃及教學大綱、管理考試、管理教學設備、實驗室、建設實習基地等方面投入大量的人力、財力和物力，為順利實施實踐教學提供保障。
3.2加強實踐教學的基地完善與建設。地方高校的旅游專業(yè)實踐教學的基地建設主要有校內(nèi)和校外兩種。在實踐教學的體系中，校內(nèi)實踐為基礎，對教學當中實踐和理論的互相滲透非常有利。建設校內(nèi)的教學實踐基地，應當依據(jù)社會及行業(yè)的實際需求，將社會及行業(yè)的發(fā)展水平作為建設標準，以學生綜合能力的培養(yǎng)為宗旨，創(chuàng)建實踐訓練的綜合性環(huán)境。比如，創(chuàng)建一個同真實旅游管理的設備配置、運作模式、管理方式相接近的實踐環(huán)境，結合相關教學課程，進行綜合應用和基本技能的訓練。同時，注重多樣化課余的實踐活動的開展，比如，社會義務、旅游服務、社會調(diào)查、自主經(jīng)營、技能大賽等活動，促進學生創(chuàng)新能力和社會能力的培養(yǎng)。由于旅游專業(yè)具有較強的實踐性，需要學生的基本功過硬。所以離不開一批設施條件長期穩(wěn)定、具有較高的管理水平和較強培訓能力的校外實踐教學基地，實現(xiàn)學校和企業(yè)不同教育資源的充分利用，建立產(chǎn)學相結合的培養(yǎng)機制。比如，我國廣州大學城的“光之旅”旅行社的建立；澳大利亞的國際旅館學院、美國著名的休斯頓大學成立的希爾頓餐館酒店管理學院等附屬星級酒店的設置等，實踐教學中學生主導地位得到真正體現(xiàn)。
3.3優(yōu)化實踐教學師資隊伍，提高教學質(zhì)量。實踐教學工作順利開展的重要保障即為師資隊伍，實踐教學工作者的職業(yè)素質(zhì)、教學水平對實踐教學的效果產(chǎn)生直接影響。建設旅游專業(yè)的師資隊伍不僅要以職稱結構的創(chuàng)新和學歷層次的提高為核心，同時又要致力于“雙師型”和具有實踐經(jīng)驗教師的培養(yǎng)與引進。優(yōu)化師資隊伍需要從以下幾方面入手：加強師資來源的拓寬。利用訪問學者的增派，吸引國外留學生，聘請國外教師等；強化教師地方應用性科學研究，有效提升教師對地方經(jīng)濟服務的能力；有計劃地為教師提供外出進修的機會，到知名酒店、風景管理地區(qū)以及旅行社進行先進服務規(guī)程、管理經(jīng)驗、服務標準的學習，是促使教師的實踐經(jīng)驗豐富，以及理實結合水平實踐管理能力提高的有效方法，確保教學內(nèi)容更加豐富、充實，能夠同迅速發(fā)展的旅游行業(yè)相適應。此外，師資培訓不斷增強的同時，應當注重聘請旅游行業(yè)的工作骨干走進學校，走上講臺進行先進的專業(yè)知識和管理技能的傳授，為旅游專業(yè)的管理水平先進性、科學性提供保障。對于“雙師型”工作者，在職務晉升和評定職稱方面適當?shù)亟o予傾斜。
3.4加大校企合作力度，創(chuàng)造實踐教學新模式。校企合作辦學是以國家教育發(fā)展方針及旅游行業(yè)的發(fā)展需求為依據(jù)，制定的中長期地方高等院校的旅游專業(yè)實踐教學計劃，對專業(yè)的設置、調(diào)整、重大科研項目、所需資金等進行研究審定。校企合作辦學不僅使經(jīng)費問題得到解決，理論與實際脫節(jié)的問題也得到有效解決，對實踐教學極其有利，取得良好的教學成果；同時，對于旅游企業(yè)來說，不僅為既有工作人員提供了培訓平臺，實現(xiàn)優(yōu)秀學生的優(yōu)先使用，同時企業(yè)的科研課題的計劃研究與利用也得到了解決。比如，中國民航京瑞大廈與北京的第二外語學院之間所成立的旅游學院，打造了校企合作辦學的新模式。同時鑒于旅游行業(yè)具有極高的國際化形式，所以對國外先進管理方法和管理經(jīng)驗進行學習非常有必要。加大同國際高校相關專業(yè)的合作發(fā)展，確保學生對旅游行業(yè)前沿的管理理論及實踐成果的及時學習與體驗，學生的國際視野得到極大拓展。
4、結語。
實踐證明，在當今旅游行業(yè)快速發(fā)展的新形勢下，面對越來越激烈的市場競爭，旅游行業(yè)對于高素質(zhì)專業(yè)人才的渴求日趨迫切。改革創(chuàng)新實踐教學，塑造能夠滿足旅游行業(yè)發(fā)展的復合型專業(yè)人才，為我國旅游事業(yè)的健康、穩(wěn)固發(fā)展提供動力，成為地方高校的旅游專業(yè)不可推卸的責任和光榮使命。
參考文獻。
[1]林淑飄.基于服務地方旅游經(jīng)濟的高校旅游管理專業(yè)實踐教學研究——以咸寧學院旅游管理專業(yè)實踐教學為例[j].湖北科技學院學報,2011,31(1):133-134.
[4]謝蘇立,余李丹,楊潔,等.地方本科院校旅游管理專業(yè)實踐教學體系構建——基于協(xié)同創(chuàng)新理念[j].亞太教育,2016(4):106.
[5]張紅艷.應用型本科旅游管理專業(yè)實踐教學存在的問題及對策探究[j].蘭州教育學院學報,2017,33(3).
旅游管理實踐規(guī)劃篇十一
環(huán)境。
因素。
機會因素(o)。
威脅因素(t)。
1.所學專業(yè)很好與所感興趣的職業(yè)對口。
2.在博物館擔任解說員有利于了解旅游業(yè)。
3.身處北京，機會大。
1.同地區(qū)競爭力強(北大，清華等)。
2.還有眾多職業(yè)學校的人競爭此行業(yè)，他們要求普遍比大學生低。
3.研究生擴招后以及研究生學年兩年制改革后對本科生就業(yè)形成沖擊。
但是通過研究市場情況，我發(fā)現(xiàn)以下問題。
許多飯店人力資源部門在招聘員工時寧愿吸收高中生,而不愿要大學生。對此業(yè)界與學界各執(zhí)一詞，我認為有下列原因需引起注意:。
第一,中國現(xiàn)行高校招生制度仍然以分數(shù)為基礎,學生對學校及專業(yè)的選擇仍有較大的盲目性,因此出現(xiàn)專業(yè)與意愿之背離。
第二,目前飯店中的人事管理制度存在一定的僵化性,在目前外界尤其是外企對大學生誘惑較大的情況下,飯店仍然遵循大學生與職高等學生同一起跑線的做法,而且提升制度并不傾斜于大學生,使之感到其教育投資白費,造成心理上的不平衡,因此一有機會便紛紛跳槽。
第五,由于中國現(xiàn)行戶籍制度存在著對人才使用方面的限制,而外管飯店通常較少有“戶口指標”,客觀上限制了異地優(yōu)秀人才的選用。
為了克服這些問題，我覺得首要任務還是努力培養(yǎng)自己各方面的能力，并且避免眼高手低的問題出現(xiàn)，要培養(yǎng)愿意從基層干起的精神，再是要時時關心與本專業(yè)有關的形勢動態(tài)，遇到事情要努力培養(yǎng)自己解決問題的能力，再次要向各個階層的人虛心學習，學習他們的優(yōu)點來彌補自己的不足。
六、行動計劃。
1、每天堅持鍛煉身體至少1小時;。
2、每天堅持聯(lián)系英語口語至少1小時;。
3、大二下學期通過英語4級考試并爭取拿高分;。
4、每年爭取保持成績優(yōu)秀并拿到獎學金;。
5、大三通過英語6級考試并爭取那高分;。
6、在離開博物館時至少拿到4星志愿者證;。
7、平常要不斷了解時事，尤其是了解旅游動態(tài)，并及時對事情作出分析;。
8、計劃大三就到與專業(yè)相關單位實習，向有經(jīng)驗的人學習，練習求職簡歷;。
9、畢業(yè)之后即可找到一份相關工作。工作后繼續(xù)考研深造。
旅游管理實踐規(guī)劃篇十二
從目前就業(yè)困難的社會形勢來看，培養(yǎng)具有一定實踐操作性的應用型社會人才是我院旅游管理專業(yè)的教學方向。學院安排我們在xx酒店實習半年，主要是讓我們正式進入社會軌道了解生產(chǎn)經(jīng)營狀況、酒店組織管理、酒店文化和酒店服務技能，加強理論知識和社會實踐的結合，培養(yǎng)我們的服務意識和吃苦耐勞的習慣，為以后的工作打下基礎。
酒店位于xx縣xx度假村，在綿延十余公里的銀灘黃金地段，擁有1萬多平方米的沙灘和2萬多平方米的天然浴場。酒店按四星級標準規(guī)劃建設，擁有豪華別墅、海景客房和花園房，291間特色的親海小屋、海泉亭和套房，360度海景餐廳、夏威夷海酒吧、私人洗浴海灘、五星級洗浴亭。以及歐洲燈塔xx的標志性建筑，擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容納300人)，是集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、休閑娛樂為一體的綜合性度假酒店。
酒店分為人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上休閑吧部、沙灘綜合娛樂部。根據(jù)酒店的實際業(yè)務需求和我們班員工總數(shù)，酒店人力資源部安排我們在前廳部、客房部、保安部、海上游樂吧部、沙灘綜合娛樂部實習。為了讓我們充分接觸酒店各部門的工作，在六個月的實際時間里，酒店還安排了兩個月的輪崗制度，讓我們充分了解酒店各部門的工作。
在崗位分配之前，酒店派其行政助理和其他部長給我們班進行了為期三天的崗前培訓，并將我們班分為四組。培訓內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務技能、具有團隊精神的小游戲、現(xiàn)場消防演練。通過這些培訓，可以看到學生的表現(xiàn)，安排他們的實際位置。
當初被安排在沙灘娛樂部實習。因為酒店淡季，所以海灘娛樂部(浴池館)開業(yè)后基本關閉，明年從業(yè)人員到了才開業(yè)。不過這個時期是淡季，所以不開放。在此期間，浴池館變成了一個堆滿各種雜物的大倉庫。五一黃金周前我們系學生的主要任務是打掃浴池。把里面的物品全部洗干凈整理好，需要六個同學討論運營管理方式、工作流程、價格確定等。，將于五一正式開業(yè)。4月24日到4月30日的7天時間里，我們很幸運，做著又臟又累的基層工作。但是我們部門關系和諧，民主意識很強，大家都自覺的拿起工作去上班。在忙碌的同時，也有一種快樂和諧的氛圍。
我的海灘游藝部主要工作是租海上游藝用品，買水票，檢票，提供燒烤和篝火準備，打掃浴場，清理酒店海灘垃圾。在這個沙灘部的兩個多月的工作中，我們幾個同學努力經(jīng)營著浴場，打造了一支高服務、高效率的服務團隊。在這期間，有過許多艱難和挫折，有過成功和失敗，有過快樂和失落。我們不怕累，不怕臟，我們勤快，盡職盡責。面對各種各樣的客人，我們?nèi)匀粚Ψ瘴⑿?，平靜地解決問題。
最后兩班是分配到客服部門的，最后四個月是在客服部門。7月份開始旺季，酒店入住率很高。所以去客服前幾天邊培訓邊工作，客房部缺人。后來放暑假的工人好些了，天天汗流浹背，我才真正意識到錢來之不易。
客服部的主要任務是家政、保潔和客服。每一項工作都要做的非常細致，否則會出現(xiàn)服務瑕疵，給客人留下不好的印象，損害酒店的良好形象?？傊鞴芑蚬ゎ^安排我們兩個人一棟樓20個房間左右，鋪床，洗廁所，拖地，打掃衛(wèi)生，提供一次性用具，每天打掃衛(wèi)生和客服，每天重復同樣的工作。正是因為如此，我鍛煉了自己的勤奮和注重細節(jié)的性格。面對客人的困難，我沒有退縮，而是主動微笑，耐心地向客人解釋。面對客人的要求，我盡力滿足他們。好心的客人對你(服務員)的好讓我深受感動。我盡力滿足主管或領班的細微要求。因為班里男生少，完成任務的時候經(jīng)常幫女生，工作作風得到了酒店上級的表揚，我很欣慰。
在我六個月的實習期間，6月和8月被酒店授予優(yōu)秀從業(yè)者榮譽稱號，工作得到認可，這讓我感到欣慰。我從一個大學生變成了一個社工。經(jīng)過半年的訓練，我的適應能力有了很大的提高，經(jīng)歷了社會競爭的殘酷和現(xiàn)實的無奈。我學會了如何處理復雜的社會人際關系，更重要的是，如何做人做事。我獲得了很多寶貴的社會經(jīng)驗財富，認識到了自己的不足，總結了自己的經(jīng)驗教訓。我會在以后的學習工作中繼續(xù)為自己增值，為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做準備。
練習前的準備要詳細介紹。在這種做法下，該部門在實踐前的動員會議上只給出了一些一般性的信息。我認為有必要告訴學生帶什么東西。這次因為不了解那里的氣候，真的發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快，海風經(jīng)常吹。如果我不穿外套練習，很容易感冒。有的同學剛到一兩周，因為不知道，沒帶外套，嚴重影響了良好的練習狀態(tài)。實習班主任效果不明顯。實習班主任于老師每隔一個月來一次賓館，在那里實習。一個月內(nèi)會發(fā)生很多事情，會出現(xiàn)很多問題。很多同學可能會忘記老師一個月積累的練習情況，問題不能及時解決，導致情緒波動很大，出現(xiàn)一些極端行為。建議班主任多來酒店，時間間隔短一些，根據(jù)老師的實際情況安排在合理的范圍內(nèi)。
增加實習生生活補助，在當今社會形勢下，人民幣小幅升值，物價上漲，但工資不漲，錢不值錢。酒店的加班工資真的很低，辛苦的獎勵只有2、5元(前三個月)或者2、9元(后三個月)一個小時，導致部分同學不愿意加班，耽誤了工作進程。建議學校和酒店商量，適當增加實習生的生活補助，增加加班費。
酒店里經(jīng)常會出現(xiàn)一些工程問題，客人經(jīng)常投訴，抱怨。問題是酒店設備逐漸老化，工程部人員少。建議酒店逐步更新陳舊老化的設備和物品，在工程部雇傭更多的技術工人。酒店正式員工的問題。
酒店的個別正式員工往往不尊重和關心實習生。由于這個原因，男生宿舍的電視室經(jīng)常被正式員工占用，音量太大阻礙了我們實習生的正常休息，導致我們實習生看電視的時間少。有時候，當我們?nèi)绱伺Φ毓ぷ饕灾劣诘玫絤oo時，我們得不到關心和尊重。建議酒店始終把教育正式員工作為員工素質(zhì)培養(yǎng)的一部分，酒店應該更加重視和尊重我們的實習生。從業(yè)人員換崗要公平、公開、透明。
在這個實踐中，三次跳槽后，學生的情緒會有一些波動。我覺得不夠公開透明。建議酒店召集各部門負責人開會，說明這次跳槽的一些情況，讓學生做好心理準備。實用生的獎勵制度不夠公平。
在這次實踐中，我們的許多實習學生都獲得了優(yōu)秀實習學生、優(yōu)秀員工等獎章。但是我們實習的學生不知道如何評價他們。一些獲獎的學生對我們一半以上的實習生不滿意，一些學生努力學習卻一無所獲。因此，建議酒店獎項采用管理評審和實習學生投票相結合的方式，做到公平、公正、透明，讓實習學生更有激情、更有意義。
旅游管理實踐規(guī)劃篇十三
從目前就業(yè)難社會形勢看，培養(yǎng)具有一定實際操作的應用型社會人才是我學院對我們旅游管理專業(yè)的教學方向，學院安排我們在xx酒店半年主要是讓我們正式踏入社會軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況，酒店的組織與管理，酒店文化，酒店服務技能，加強理論知識與社會相結合，培養(yǎng)我們的服務意識和吃苦耐勞的習慣為以后工作奠定基礎。
1、單位概括。
位于xx縣xx度假區(qū)，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的天然海水浴場，酒店按四星級標準規(guī)劃興建，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、海泉閣、套房共291間，同時擁有360度全海景餐廳，夏威夷海上酒吧，私人海濱浴場和五星級沐浴閣，以及xx標志性建筑——歐式燈塔，并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人)，是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要，結合我們班人員總數(shù)，分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作，在為期六個月的時間里，酒店還安排了我們?yōu)槠诙€月的輪崗制度，讓我們充分了解酒店各部門的工作。
2、過程。
在還沒分派崗位之前，酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓，共把我們班分為4個小組。培訓內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務技能，開展一些具有團隊精神的小游戲，消防現(xiàn)場演練，通過這些培訓看出同學們的表現(xiàn)來安排同學們的崗位。
一開始我被安排在沙灘娛樂部，由于酒店有淡旺季之分，結束后沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營業(yè)了需等下一年生到來才營業(yè)，而這一段時間正屬于淡季，所以不營業(yè)，在這一段時間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個堆各種雜物的大倉庫，我們部門的同學在五一黃金周前主要的任務是把對沐浴閣進行大清潔，將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好，并且需要我們6個同學討論出經(jīng)營管理方式、思想?yún)R報范文工作流程、確定物價等等，五一勞動節(jié)正式營業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦，干的是又臟又累的基層活，但是我們部門的關系融洽，民主意識強，大家很自覺地拿起活就干，百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。
我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗票、提供燒烤和篝火前準備、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部兩個多月的工作里，我們幾個同學一起努力經(jīng)營起沐浴閣，一起努力創(chuàng)建高服務高效率的服務團隊，其間有過許多艱辛與挫折，有過成功與失敗，有過快樂與失落，我們不怕苦累臟，勤奮盡職，面對形形色色的客人我們依然微笑面對服務，鎮(zhèn)定自如地去解決所出現(xiàn)問題。
最后的兩次輪崗我被分到客服部，后四個月的時間我在客服部度過，7月份開始正值于旺季，酒店入住率很高，所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓，客房部人手不夠，后來加上暑假工還好一點，天天汗頰背流，滿頭大汗，真正體會到錢的來之不易。
客服部的主要工作是做房、保潔、和對客服務。每一件工作都要非常仔細認真去完成，否則將出現(xiàn)服務破綻，給入住客人留下不好印象，有損酒店良好形象。一般主管或領班安排我們2個人一棟樓共有20間房左右，天天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對客服務，天天重復同樣的工作，正是因為如此，才鍛煉了我吃苦耐勞和注重細節(jié)的性格。面對客人的百般刁難我并沒有退縮，而是主動地微笑著耐心跟客人解釋清楚。面對客人的要求，我盡可能去滿足。面對對好心客人對你(服務員)的關懷，我感動至極。面對主管或領班的工作細微要求，我盡自己最大的努力去完成。由于我班男生少，在我完成自己任務的同時我也常去幫助女生，工作作風尚且等到了酒店上級的贊可，讓我欣慰。
在六個月的時間里，我各獲得了酒店頒發(fā)的6月份和8月份優(yōu)秀生榮譽稱號，工作得到了認可，頗感欣慰。我從一個大學生轉(zhuǎn)換到社會工作人員的角色大轉(zhuǎn)變，半年的磨練使得我的適應能力大大提高，體驗到社會競爭的殘酷，現(xiàn)實的無奈。學會了如何處理復雜的社會人際關系，更重要的是懂得該如何去做人做事，得到了很多寶貴的社會經(jīng)驗財富，認識到了自己的不足，總結了經(jīng)驗和教訓，在以后的學習工作中我將不斷增值自己，為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做好準備。
1、對學院的建議。
應該詳細介紹前準備事宜在這次的當中，前的動員大會院系只講了些大概況，我認為有必要向同學們講清楚該帶的哪些物品，此次因為不知道那里的氣候，去到單位后才真正發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快，常吹海風，不帶外套去的話容易著涼感冒，有些同學因為不知情沒帶外套，剛?cè)ゾ退敛环忻傲艘粌蓚€星期，嚴重影響了良好的狀態(tài)。班主任的效果不明顯，班主任余老師每隔一個月來酒店一次，在那邊，一個月會發(fā)生許多事，出現(xiàn)許多問題，老師一來累積了一個月的狀況同學們或許會有許多都忘了，問題得不到及時解決，導致同學們情緒波動很大，做出一些極端行為。建議班主任來酒店的次數(shù)多點，時間間隔短點，根據(jù)老師的實際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。
提高生的生活補貼，如今的社會形勢，人民幣小幅升值，物價上漲，反而工資不漲，錢越不值錢了。在酒店里的加班費確實偏低了，辛苦付出的回報才得到2.5元(前三個月)或2.9元(后三個月)一個鐘，導致有些同學不愿意加班，工作進程延誤。建議學校跟酒店商討適當提高生的生活補貼，增加加班費。
2、對酒店的建議。
酒店常有些工程問題出現(xiàn)，常有客人抱怨和投訴，問題是酒店設備逐漸老化和工程部工作人員少，建議酒店逐漸更新陳舊老化的設備及物品，多聘個工程部技能熟練的工作人員。酒店里的正式員工問題。
酒店的個別正式員工常有不尊重不關心生的行為舉此，男生宿舍電視房經(jīng)常是正式員工霸占著且音量大阻礙我們生的正常休息，導致我們生比較少看電視。有時候我們工作累到極困的時候得到的是冷漠，卻得不到關心與尊重。建議酒店應該常教育正式員工作為培訓員工素質(zhì)的一部分，酒店應更加關心和尊重我們生。生換崗應公正公開透明。
在這次的中，三次換崗機會，同學們都有些情緒波動，我認為是不夠公開透明，建議酒店在換崗之前應召集各部門負責人開個會議說明些本次換崗的一些情況，讓同學們有心理準備。生評獎制度不夠公平公正。
在這次中，我們當中有許多生獲得了酒店評的優(yōu)秀生、優(yōu)秀員工……等等獎章，但是我們生都不知情是怎樣評出來的?有些獲獎的同學我們生竟有過半的同學不滿意，有些同學勤奮努力付出卻一無所獲。所以建議酒店評獎應該采用管理層考評和生投票相結合的形式，做到公平公正透明，讓生得更有****更有意義。
旅游管理實踐規(guī)劃篇十四
實習地點：
貴州華聯(lián)大酒店（駐店實習）。
實習目的：
過進酒店實地實習，了解酒店生產(chǎn)經(jīng)營組織過程，企業(yè)的組織結構，加強管理理論與實踐的結合。
實習時間：
09年×月×日————09年×月×日。
序言。
終于等到了實習的時候了，很早以前就知道到了大三的下半學期有進酒店實習，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學，盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
那么這座酒店到底怎么樣呢？有什么值得我們借鑒的呢？還有什么需要改進的呢？給我的感受是怎么樣的呢？那么且聽我慢慢道來。
第一部分：前廳部（實習時間：兩周）。
前廳部（frontoffice）應該是整個飯店的核心部門，也應該是飯店的臉面，因此對于工作人員的要求比較高，形象是一方面，但是個人素質(zhì)也是很重要，個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應變能力，以及處理突發(fā)事件的態(tài)度，frontoffice是整個飯店的信息中心，絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息，所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解，同時前廳工作人員的服務還直接關系到酒店相關產(chǎn)品的推銷。我們的訓令是：
1、禮貌、禮儀。例如：怎樣微笑、如何為客人提供服務、服務用語等。
2、飯店應知應會的培訓。前廳人員必須對飯店所有的部位的情況掌握。
3、前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程。
4、語言方面的培訓。例如普通話的日常匯話。
5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及培訓。
我們剛到酒店就趕上了酒店裝修，在7—9樓的裝修房間中做了兩天的房間清理后，就將我們5個人分到了前廳，我的工作是行李員，飯店的行李員通常站在飯店大廳的門前，是一個飯店的招牌，同時也是客人在入住飯店時見到的第一個服務人員。如果能夠做到文明、熱情、規(guī)范地迎接客人，為客人服務，就能讓客人在入住前對飯店留有一個好的印象。所以對我們會用高標準來要求。對于“招牌崗位”的行李員，飯店對其儀容儀表方面的規(guī)定是非常嚴格、細致的，要求我們從頭到腳都要“照章行事”。比如發(fā)型，要求都是統(tǒng)一、標準的發(fā)式；著裝不僅要求干凈整齊，而且還要熨燙平整，佩戴胸牌；還有腳底下的鞋子，也要按規(guī)定“統(tǒng)一且光亮”。飯店行李員還應該把服務做得更加細化、到位。比如要保持微笑，盡量稱呼客人的姓或名，讓客人有賓至如歸的感覺。再比如為客人安排出租車，有時遇到下雨或交通擁堵時，出租車很難駛到飯店大廳的門前，這時行李員應該把服務再做到位一些，去路邊示意出租車到飯店門前接客人等等。
行李員在崗位上基本都保持站姿，這就又對我們的站姿提出了很高的要求，大堂副理和張總助理說，行李員在飯店門外等候客人時，雙手要自然交叉于身前，雙腳自然開立。這樣的站姿不僅顯得規(guī)范得體，而且還有深層次的含義，即隨時準備為客人服務。雖然有關站姿的規(guī)定只是一個再小不過的細節(jié)，但客人看到標準的站姿后會覺得很舒服，會感到自己是被尊重的。
行李員的工作其實并不簡單，有些工作很細，而且要用心才能做好。除了基本的“車門服務”、搬運行李、引領服務、安排出租車外，還應該把服務做得更加細化、到位。比如在入住高峰時段疏導飯店大廳門前的來往車輛，比如幫助客人記下其所乘坐的出租車車牌號，這樣如果客人在沒有索要發(fā)票的情況下有東西遺忘在車上就方便了查找。
除了英語及基本的禮儀培訓外，還比較注重對行李員進行世界各國、各民族風俗習慣及貴州地理知識的培訓。因為入住酒店的國外賓客很多，不同國家有不同的風俗習慣，我們在接待方式的細節(jié)上就會不同，比如有些國家、民族不習慣行李員用右手為他們開車門，有的不喜歡行李員為他們開車門時“護頂”，還有的忌諱女服務員為他們送鮮花表示。這些不僅是文明禮儀的問題，也是對客人人格及信仰尊重的問題。
第二部分：客房部（實習時間：3周）。
華聯(lián)酒店有145個房間。由于客房數(shù)目比較大，客房從7—18樓。所以客房部和前廳部是分開設置的，客房部下設衛(wèi)班、公衛(wèi)、客房服務中心、消毒中心、臺班（對客服務）、布草中心6個部門，由1個經(jīng)理，1個主管，3個領班負責。
我們在由師傅帶領在衛(wèi)生班組做了兩天服務員，其他班組各做了一天后，就開始了我們自己獨立上班的工作，當然，很多時候師傅會一同工作，但是最重要的是對事情的處理經(jīng)驗。
作為一個飯店的服務人員尤其是直接服務客人的客房服務員，要注意觀察客人的生活細節(jié)，盡量記住他的生活習慣，只有這樣的服務才能更加貼近人心，客人才會滿意：比如在早上打掃房間時，發(fā)現(xiàn)客人的拖鞋喜歡擺在床下，服務員就會尊重客人習慣，而不是非要按規(guī)定把拖鞋放在門口；在為房間加水果時，如果發(fā)現(xiàn)盤里的蘋果和梨沒怎么動，香蕉都吃完了，說明這個客人喜歡吃香蕉，下次加水果的時候服務員就會特意給這位客人多送些香蕉，少放些其它水果。
同時，服務員還應該具有主動的服務觀念，當客人生活中遇到困難，飯店服務員應義不容辭地幫助解決。
細節(jié)：減少能源浪費。
如今，飯店服務還對工作人員提出了更多的要求：節(jié)約能源，杜絕浪費。
服務人員要有節(jié)約的好習慣。比如客房服務員在清理房間時如果發(fā)現(xiàn)客人不在房間，燈卻開著，應該主動把燈關上；在打掃時，還應該注意節(jié)約用水，不能一直開著水龍頭。
保守隱私。
飯店服務員應把保護客人隱私當成一項職業(yè)道德來恪守?？头糠諉T每天都會進出客人的房間打掃衛(wèi)生，難免會知道一些客人的隱私，有些人希望通過飯店服務員獲得客人的資料，飯店服務人員一定要堅定立場，拒絕利益誘惑，不能把客人的任何情況泄露給他人。
把握分寸。
客房服務員因為工作需要有時可能會與客人同在一室，當與異性同在一室時，服務員應主動把客人的房門打開，與客人說話時也應聲音洪亮。當客人動作或言語有挑逗的意味時，服務員應保持鎮(zhèn)定，此時，越慌亂越容易給對方可趁之機，接下來找個借口快速離開房間，并把情況通知領班，讓其安排同性員工繼續(xù)前去工作。
第三部分：餐廳部（實習時間：1周）。
華聯(lián)酒店餐飲部主要做的是中餐部，我們組的5個人被分開了跟不同的師傅，分別在不同的崗位，并且每天換一次崗位，這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。
我們組的4個人首先被分到了班地厘（就是傳菜員）——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?？磥?，我得真的要做好思想準備才是??！
餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦！”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領班的下達任務，隨時準備著聽從領導的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務員什么都能干！擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是早上10點到晚上8點。早上10點吃完飯上班，中間是下午2點下班休息到4點，然后吃飯上班，感覺好不適應的，工作累的時候要有50桌酒席。累到下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。
不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因為他們能站在員工自己角度來看問題，因為他們講述的是“老百姓的心里話?！边@也是酒店上層領導所最缺乏的素質(zhì)之一！
餐廳的日子就這樣一天天結束了，在這些日子我的確學到了不少的東西：除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、各種菜式的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到一些課堂上很難學到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服務意識，我非常贊同他的觀點：“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿望，同時應該對自己的同事也具有同樣的意識?！笔前?，這才是“服務意識”的真正的含義，這才是一個服務員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。
第四部分：總結。
以上是我在實習過程中的一些感受，從總體上來看這個酒店的經(jīng)營管理，從我的這兩個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足：
一、應該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體，這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關系；相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務，管理者只有做好對下級的服務，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績，管理者自己才會擁有管理的業(yè)績?，F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”，即：市場、顧客和員工！有位老員工在酒店的bbs中對領導這樣說道：“善待員工，做個好領導，記住，你管理的不全都是機器?！蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。而且，我記得有位經(jīng)理人員說過這么一句話：“只有員工滿意了，才有顧客的滿意”。
二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。企業(yè)文化是一個酒店帶給顧客的標志。一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設不是可有可無的，而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時，又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力，團結一致，共度難關。對于沒有進行企業(yè)文化建設的企業(yè)來說，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見，企業(yè)文化的建設是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
三、企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵，而忽視了精神上的激勵。事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵！
以上是為我此次實習的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有很多的主觀的痕跡，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后，感謝酒店能提供這樣的實習機會，感謝老師的幫助，在此祝愿酒店能夠越辦越好。
旅游管理實踐規(guī)劃篇十五
其實求職者想要彰顯能力，也并不一定需要在個人簡歷中列舉出自己曾經(jīng)獲得的那些工作成績，我們僅需在簡歷中盡可能的降低出錯的幾率，便可以輕松的達到優(yōu)質(zhì)簡歷創(chuàng)作的目的。
那么簡歷真如人們所說，缺點不可出現(xiàn)嗎?錯誤的自我表現(xiàn)方式，很容易使招聘企業(yè)對求職者產(chǎn)生負面的看法。在沒有足夠了解與接觸的情況下，將自己打造成為專屬于某一領域的人才。但他們卻忽視了，自己的這番體現(xiàn)很有可能會將自己的能力定格在某一特定的方向上，如招聘企業(yè)想要錄用的人才標準與其存在偏差，那么招聘企業(yè)也并不會對其有太多的關注。
下面是小編分享的2016旅游管理專業(yè)簡歷范文，更多內(nèi)容請訪問(/jianli)。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
旅游管理實踐規(guī)劃篇十六
2、實踐目的：通過這次實踐，使我更好的融入社會，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題，解決問題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質(zhì)得到提升。
xx縣千島湖旅行社，是由xx縣總工會創(chuàng)辦，經(jīng)國家旅游局批準，具有獨立法人資格的旅游經(jīng)營實體，是旅行社總社在千島湖的分支機構。目前本社已具有較全面的管理和服務體系，擁有一批經(jīng)驗豐富、踏實敬業(yè)、講求效率的導游和管理人員隊伍，20xx年度被省消協(xié)評為《旅游者滿意單位》，授予銅牌。
千島湖旅行社，受縣總工會委托，具體承辦勞動模范、先進生產(chǎn)（工作）者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作，承接全國各地工會、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團隊，也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來千島湖旅游、度假、觀光團隊的業(yè)務。
旅行社社秉承“顧客至上，質(zhì)量第一，立足工會，服務社會”的宗旨，以優(yōu)質(zhì)樹聲譽，以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展，堅持從客戶需要的立場出發(fā)，以多元化的旅游服務項目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
千島湖，地處長江三角洲的腹地，是經(jīng)濟區(qū)和我國東南一流風景旅游城市“后花園”。曾相繼獲得和的桂冠。作為一名導游，如何在導游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛，如何在帶領客人游覽的過程中將千島湖美麗的風景用語言淋漓盡致的語言傳達給客人，如何使自己的工作被客人認同，如何很好的組織自己的團隊都是很關鍵的問題。因此我選擇去旅行社實踐。通過在實際工作中接觸客人，提高業(yè)務能力，積累帶團經(jīng)驗，學習帶團的技巧與語言表達的方式。
春節(jié)過后，我的實踐也將開始了。終于到了實踐的時候了，很早以前就從學姐那里打聽到了大三的下半學期有實踐任務，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來。因為大家再也無法忍受當前這日復一日的填鴨式的教學，盡管從學姐們那里了解到實踐并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計劃，我決定聯(lián)系一家叫千島湖旅行社進行實踐。
因為旅行社規(guī)模不大，所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計調(diào)、財務、后勤四個部分。外聯(lián)是整個公司最忙的單位，除了當前正在進行的業(yè)務必須上心，還要主動和曾經(jīng)的有業(yè)務往來的人聯(lián)系，甚至只要是認識的業(yè)內(nèi)人士，就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的，但是建立起這樣一個發(fā)達的人際關系網(wǎng)，對于外聯(lián)，尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團往往是和大的旅行社合作的團，或者是和外地旅行社合作的小團，不僅要保證團隊的質(zhì)量，還要讓合作的旅行社感到誠意與信任，以便日后的繼續(xù)合作。
因此外聯(lián)的工作非常忙。計調(diào)的工作原則上說是為了旅游團安排相關事宜的工作，比如安排導游、住宿飯店、火車和飛機票等，但是計調(diào)在工作中經(jīng)常會有一些問題出現(xiàn)。舉個例子說，旅游團指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更，影響到房間的價格變動，或者房間數(shù)不足。
如果直接將這樣的結果告訴給發(fā)團的旅行社，很可能引起發(fā)團的旅行社的不滿，甚至影響到旅行團的運作。雖然表面看來計調(diào)沒什么錯誤，但是問題確實在這一環(huán)節(jié)上。公司的計調(diào)通常都會通過與酒店負責人談話來協(xié)調(diào)問題，當然這個協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào)，一般是不會有什么改變的。我在公司學習的時候，就遇到了這樣的問題、有業(yè)務往來的計調(diào)有時打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗的實踐生所做不到的。
這段時間的實踐，我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導游的工作步驟和程序，也學到了專屬于千島湖導游的專業(yè)導游詞，了解了大部分的行程路線，熟悉了島上的具體路線，分清了島上的奧碼頭位置，旅游游船的一些情況，以及千島湖導游在帶團過程中的一些細節(jié)環(huán)節(jié)，我跟團去了五龍島，龍山島，梅峰觀島，神龍島等主要景點，了解島上具體的情況，也和游客溝通，了解了來千島湖旅游的游客的看法。
在這次實踐中我深刻的認識到了個人的提前準備、學習和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士，尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性，因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學習，不斷總結。
實踐是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機會，通過這段實踐，我受益匪淺，我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，認識到了許多在學校學不到的東西，不再局限于書本，而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足，該往哪個方向而努力，這些都是以前所不了解的。
我想通過這次實踐，我會認識到自己的更多不足，在學校的學習會更加努力，更加嚴于律己，努力做到理論與實踐相結合，敢于實踐，做合格的畢業(yè)生！這里也是我們初涉社會的開端，邁向美好而殘酷的未來，我一直堅信自己的能力，即使人生路如順德四通八達的公路，但方向只有一個，那就是前進，永不言棄，永不退縮！
旅游管理實踐規(guī)劃篇十七
一、實習目的：
（2）根據(jù)已學的知識，學會設計旅游路線;。
（3）練習導游詞的寫作方法;。
（5）理論與實踐有機結合，更好的鞏固所學的內(nèi)容。
二、實習時間：
__年3月31日—4月11日。
三、實習地點：
焦作市影視城。
四、影視城所在地。
影視城所在地是焦作市，焦作市位于河南省西北部，北依太行，南臨黃河，現(xiàn)轄4縣2市5區(qū)，轄區(qū)面積4071平方公里，總?cè)丝?30萬人，城市人口72萬人，是一座新興的旅游城市。
焦作市的山水風光秀美壯麗、如詩如畫。太行山層巒疊嶂，母親河源遠流長，大山大河造化了焦作山水之大氣，成就了焦作旅游之大勢。最能體現(xiàn)焦作“山水”旅游特色的南太行五大著名景區(qū)中，云臺山國家風景名勝區(qū)以山稱奇，以水叫絕。青天河省級風景名勝區(qū)秀比江南，被譽為“北方小三峽”。神農(nóng)山風景奇、絕、雄、險，被譽為“太行精粹”。青龍峽風景區(qū)是河南省唯一的峽谷型省級風景名勝區(qū)，享有“中原第一峽谷”的美譽。
焦作的人文景觀星光燦爛，多姿多彩。焦作古為懷慶府所在地，是中華民族的發(fā)祥地之一，有著深厚的歷史文化底蘊和豐富的文化內(nèi)涵。女媧補天，黃帝祈天、神農(nóng)嘗百草等美麗傳說源于此地;韓愈、李商隱、司馬懿、許衡、朱載土育等歷史名人誕生在這里;武王伐紂遺址、山陽城遺址、古羊腸坂道（曹操北上壺關討伐高干曾路經(jīng)此地，寫下名篇《苦寒行》）、漢獻帝陵、竹林七賢遺址等古跡猶存。
焦作溫縣陳家溝為中華太極拳發(fā)祥地，是中外太極拳愛好者向往的太極圣地，全國有代表性的楊、武、吳、孫等諸多太極拳流派皆源于此。太極拳歷經(jīng)300多年的滄桑變幻，目前已成為人類共同參與的、人數(shù)最多的世界第一武術運動，堪稱中華民族武術奇葩和世界文化瑰寶。這里還有中央電視臺外景拍攝基地――焦作影視城、現(xiàn)代高科技水上樂園――龍源湖樂園、城市森林動物園等旅游項目。
焦作是河南省交通發(fā)達地區(qū)之一，焦新、焦枝、焦太鐵路穿境而過，東接京廣，南連隴海，北至太原;焦鄭、焦晉高速公路和焦作黃河公路大橋與國道融會貫通，與地方路網(wǎng)縱橫交錯，與省會鄭州、中岳嵩山、古都開封、洛陽、山西晉城之間的行程均在一百公里以內(nèi)。焦作旅游接待設施完備，服務上乘，現(xiàn)有涉外星級賓館15家，旅行社33家，旅游汽車公司4家，旅游從業(yè)人員3萬人，已推出的焦作山水風光游、歷史文化游、休閑娛樂游等精品線路，深受游客青睞。
五、導游詞。
游客朋友們：
大家好，首先各位來到影視城參觀游覽。我是你們的導游員，大家可以叫我小吳，在接下來將由我為大家服務。在此，預祝各位可以在影視城玩得的開心。
在進影視城前，我來給大家簡要的介紹一下影視城。中國十大影視城——焦作影視城、是中原地區(qū)唯一著名的影視基地，為焦作市十大景點之首。占地面積2。5平方公里，建筑面積40萬平方米，是以春秋戰(zhàn)國、秦漢、三國時期文化為背景的仿古建筑群。宏大的基地規(guī)模以及豐富的拍攝場景，吸引了國內(nèi)影視導演們紛紛率劇組前來焦作影視城取景拍戲。自建成以來，迄今為止已接待了《東周列國》、《屈原》、《洛神》、《秦始皇》、《臥薪嘗膽》、《馬鳴風蕭蕭》等國內(nèi)外近百部影視劇的。
好啦，請大家跟我進來吧。
游客朋友們，在正式的參觀游覽前，大家先跟我來看看旁邊這個導游圖。我給大實簡單的講一下我們今天參觀影視城的路線。大家可以看到，影視城分為六大區(qū)，有我們現(xiàn)在所在的文化廣場、周王宮、市井一條街、琵琶湖、楚王宮和圣佛寺。那么，我們首先從這里，文化廣場出發(fā)，再到我們正對著的周王宮，在周王宮看一場表演，從周王宮的后門出去就向市井一條街前進，穿過市井一條街后到達的就是楚王宮，參觀完楚王宮后，我就讓大家自由活動，活動期間，大家如果不累的話呢，還可以自己去參觀一下圣佛寺。在參觀的過程中，請大家認真的聽我的講解，這里面可是有很多有趣的故事哦，同時希望大家愛護這里的一草一物。
請大家環(huán)顧一下四周，這里就是文化廣場區(qū)，這時是影視城在二期工程主要部分，它包括三皇像、六哲人、四神獸、司母戊大方鼎、仿古舞臺、古錢幣狀大門、大型浮雕等雕塑和建筑。
大家來看，這個仿古，它是影視文化活動的主要場所，每年的黃金周、春節(jié)以及重大節(jié)日，這里都有豐富多彩的大型文藝表演。去年著名相聲演員馮鞏、李金斗就在這里做過精彩的表演。
請大家抬起頭來看看這舞臺上面有個大鼎。大家知道它叫什么嗎？對了，這就是世界上最大的青銅器——司母戊鼎。不過，我們眼前這個鼎是仿造的。我來給大家講講有關這個大鼎的來歷吧。司母戊鼎是中國商代后期王室祭祀用的青銅方鼎，1939年3月19日在河南省安陽市出土，因它的腹部著有“司母戊”三字而得名，現(xiàn)藏中國國家博物館。司母戊鼎器型高大厚重，又稱司母戊大方鼎，高133厘米、口長110厘米、口寬79厘米、重832。84千克，鼎腹成長方形，上豎兩只直耳，不過發(fā)現(xiàn)時僅剩一耳，另一耳是后來據(jù)另一耳復制補上的，下有四根圓柱形鼎足，是中國目前已發(fā)現(xiàn)的最重的青銅器。該鼎是商王祖庚或祖甲為祭祀他的母親所鑄造的。
大家聽說過問鼎中原的故事嗎？早在東周時期，周天子的中央政權日益衰落，各諸侯國紛紛覬覦王權，位于南方的楚國更是野心勃勃，一次楚莊王正在會見周朝使者王孫滿時，故意問：“你可知道周朝九鼎的大小和重量？”表明他藐視王權，意欲奪權的野心，后來楚莊王成了“春秋五霸”之一。
請大家轉(zhuǎn)過頭來，順眼看去，有一座三人雕像，這就是三皇像，他們分別是黃帝、炎帝和伏羲，傳說中黃帝與炎帝是同父異母的兄弟，分管兩大部落，黃帝征服了炎帝統(tǒng)一了華夏，被尊為中華民族的始祖。伏羲最早教人結網(wǎng)捕魚、馴養(yǎng)牲畜，制定了婚嫁制度，創(chuàng)造了人類文明。伏羲還是創(chuàng)世之神，相傳遠古時期人類遭遇洪水而滅絕，只剩下伏羲與女媧兄妹二人，二人不得不成婚繁衍人類，因此，伏羲是中華民族的人文始祖，我們大家共同的老祖宗??！
請大家跟我從這邊去，大家看到了，沿著這條路前行，展現(xiàn)在我們右手邊的是四只神獸，大家知道它們分別是什么嗎？不知道也不要焦急哦，我來給大家說說吧。它們呢，由近及遠會別是朱雀神、白虎神、青龍神、玄武神，是我國傳說中令妖邪膽戰(zhàn)心驚且法力無邊的四方之神，分別鎮(zhèn)守南、西、東、北四個方位，維護著四方平安的。
順著這個樓梯往上走，大家來看看前面這六尊石雕像，大家可以看出來他們是誰嗎？他們就是中國古時候的六位哲人，，從右向左分別是孔子、孟子、老子、孫子、張衡和韓非子。孔子，大家讀書以來應該學過他不少的文章了吧，他是偉大的思想家，教育家，創(chuàng)立了儒家學說。孟子是儒家學派的代表人物，他的學說與孔子學說合稱“孔孟之道”。老子是中國道家學說的創(chuàng)始人，主張“無為而治”，在神話傳說中就是天上的太上老君。孫子是春秋時期著名軍事家，大家知道他的名著叫什么嗎？對了很聰明，就是《孫子兵法》，這是世界上最早的兵書，所以也叫做兵家鼻祖。張衡，大家應該很熟悉了，他是東漢時期的著名科學家，也是世界科學的先驅(qū)，由于在天文學上的巨大貢獻，被世界公認為“東方的哥白尼”，他發(fā)明的地動儀、渾天儀到今仍能發(fā)揮它的測量作用。那么最后一個韓非子則是中國古代法家學派的創(chuàng)始人，他的思想為歷代封建君主所用的。好了，我們馬上就要參觀周王宮了，在參觀前，讓我們先在這個放映廳觀看一場表演。
旅游管理實踐規(guī)劃篇十八
實踐是旅游管理專業(yè)學生在學習了一些專業(yè)知識后的一次實戰(zhàn)，是貫徹理論聯(lián)系實際的實戰(zhàn)，實現(xiàn)院校培養(yǎng)目標不可缺少的教學模塊，其目的是讓學生學習了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式，熟悉一般的業(yè)務手段和方法；了解旅游業(yè)現(xiàn)狀，應用所學理論知識，提出改進建議；在真實的工作環(huán)境下，認識自我，磨煉意志，鍛煉心態(tài)，考慮就業(yè)方向的選擇。實踐生應端正態(tài)度，克服實踐過程中出現(xiàn)的困難和挫折，真正做到理論與實際相結合。
二、實踐內(nèi)容。
這次我實踐的地方是xx省xx市旅行社有限公司。這家旅行社成立于20xx年，注冊資金xx萬元人民幣。是經(jīng)國家旅游局批準，由xx省旅游局核準，xx市工商行政管理局登記注冊具有法人資格的國內(nèi)旅行社。業(yè)務范圍包括進行省內(nèi)旅游接待服務，兼營會議接待和機票代售等業(yè)務。經(jīng)營xx市境內(nèi)的各大精品線路，開通了多條國內(nèi)旅游線路。旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分，是聯(lián)結旅游飯店、交通、景區(qū)等各個環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè)，是整個旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)。
所以，選擇在旅行社實踐，有利于了解整個旅*業(yè)的運行狀況和發(fā)展趨勢?？梢酝瑫r了解飯店業(yè)的經(jīng)營模式，旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用，更能進一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營發(fā)展狀況。
這次到旅行社實踐，是以實踐導游的身份進去的。因此主要的工作就是熟悉導游業(yè)務，能都獨立承擔帶團的任務。此外再學習旅行社其他方面的業(yè)務知識。
實踐的第一天來到旅行社，經(jīng)理和其他的工作人員都很忙，簡單的和大家打了個招唿，就隨便翻閱著手頭可以看到的資料，提高一下自己對自己將要實踐一個多月的旅行社。之前就聽學長學姐們說過剛到旅行社，自己要機靈些，要謙虛好學，多去了解，不要以為有人會去主動的交你。你要去觀察去傾聽，看忙著的人是怎樣做事的，他們是如何和人打交道的。
由于之前已經(jīng)跟過團了，也帶過學生團，經(jīng)理又比較器重，第一天就讓我和一個同學一起帶一個四川老年團，當天晚上到，有一個北京的全陪。結果一接到團我們就傻了，旅行社說是老年團，可是連一個上四十的都沒有，之前準備的逗樂段子都沒用了，而且這個團好像是在慘了，有幾個游客特別扎刺。更讓我們措手不及的是，全陪上來就跟我們說要改行程，去利潤高的景點，多加點。經(jīng)驗嚴重不足的我們沒壓住游客，更沒壓住全陪，就連剛干了幾天的司機也湊熱鬧教育我們。不過還好，由于我們鞍前馬后細心周到的服務，游客之前的不滿情緒消除了，對我們倆十分滿意，也沒給旅行社填什么麻煩，雖然在囂張的全陪那里受了不少欺負，但也還算是圓滿完成任務了。
經(jīng)過第一次艱難的帶團經(jīng)歷，我發(fā)現(xiàn)帶團真不是一件容易的事，導游不僅要有熟練的導游知識、豐富有趣的話題、多樣的娛樂項目，還要掌握吃、住、行、游、購、娛整個活動的操作流程。要具備靈活處理突發(fā)事件的能力和良好的心理素質(zhì)。更重要的是要學會與不同的人交往，讓自己在所帶的旅游團中占主導地位，從而掌控局面。
自從較好的帶了第一個團后，我又帶了幾個非常具有挑戰(zhàn)性的而且行程很緊的散拼團。后來又帶來許多外地司機的團隊。由于我處理問題的能力比較強，所以社里總給我一些問題團，其中我?guī)У淖钇D難的是一個由八位官太太和四個小孩組成的團。一上車那四個像小猴子一樣的小朋友就向我撲了過來，爭著讓我抱，不斷地問我問題，于是我一路上就一直在抱著孩子。孩子多，大人又都是女同志，事兒自然很多，行動也很散漫，時刻都有操不完的心。他們老的老，小的小，原來行程內(nèi)的南戴河國際娛樂中心就不適合他們了，所以在游客的一致要求下我為他們調(diào)換了行程，但司機卻有意見了，跟他理論了一番后他才妥協(xié)。行程的事情解決了，吃餐又出問題了，他們對餐不滿意，我更換了幾次就餐地點，在旅行社的允許下提高了餐標，他們還是不滿意，最后沒辦法只能退錢，帶他們到飯館讓他們自己點菜。三天下來，我都感覺自己滄桑了許多，當領隊我簽意見單寫下“安導服務周到細致，非常滿意”這句話時，我的眼淚都快下來了。我說自己是“問題團專業(yè)戶”一點都不假，我?guī)У淖詈笠粋€團同樣是問題團。
這個團在組團社那邊報的早，時間長了組團社就忘了，把時間弄錯了，一天的行程弄成半天的了，到我們社這邊又把票定錯了，那天還一直在下雨，游客來了就是帶著情緒的。在外界因素相當不利的情況下，我一接到他們就開始調(diào)動氣氛，效果很好，整個行程中我們都是歡歌笑語的，我還同他們討論紅樓夢，討論仙入海的事情，臨走的時候他們一個一個的跟我握手，給我寫的意見單夸得我都不好意思了，他們說我讓他們在最短的時間內(nèi)感受到了秦皇島的美，這是我最有成就感的團，也為我的實踐工作畫上了完美的句號。帶了這么多團雖然都挺順利，但是整個過程也是一個不斷發(fā)現(xiàn)問題解決問題的過程。開始時以為背熟了導游詞，掌握了一些避免麻煩的技巧就能把團帶好，但是每次帶的游客都不不一樣，所會面臨的問題也會各不相同，如果還是生硬的根據(jù)套路去做，往往達不到良好的效果。所以自己要學的還很多，因此，每次帶團之后我都會將遇到的問題進行總結，然后通過各種方式尋求解決對策，可以看書、上旅游論壇或者向有經(jīng)驗的導游求教。雖然所帶團很累，遇到的問題很麻煩，但是不斷地去學習，去解決問題也會從中獲得巨大的收獲和樂趣。
在旅行社實踐的兩個多月帶了多個旅游團，從沒有炸過團，旅行社對我評價很高，任何一個我經(jīng)手的游客都對我很滿意，旅行社還受到過游客給我的表揚信，更重要的是，我交到了許多的朋友。這次實踐不僅使自己的專業(yè)技能得到了提高，增加了旅游帶團的經(jīng)驗，也使自己更加真切的體會到了工作的酸甜苦辣。當我實踐期滿離開旅行社前，旅行社對我工作的認可和對我認真工作的表揚讓我感到了極大的快樂！
三、實踐總結。
在兩個多月的實踐過程中，我對整個旅行社行業(yè)的運作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中，我不僅在我的專業(yè)知識領域有了新的突破和進展，同時，也在我的人生經(jīng)歷中增添了非常重要的一節(jié)，這將是我一生中珍貴的財富。
實踐是讓學生在真正出社會之前，對社會的提前適應階段。大學生活雖然不能說是完全的與社會脫節(jié)，畢竟還是離現(xiàn)實有一段距離。通過專業(yè)實踐，讓我切實的體會到了工作的艱難與不易。它教會了我運用所學知識去解決現(xiàn)實問題，更教會了我怎么去與人溝通交流，怎么樣做一個合格的旅游從業(yè)人員。這次實踐不僅使我更加了解了旅游這一行業(yè)，從中學到的知識也將使我在從事其他行業(yè)工作中也非常受用。
1、通過這次實踐，我深切的了解到，獨立和好學是一個實踐生首先應該具備的。只有培養(yǎng)自身的獨立能力，不過分的依賴，自己主動的去發(fā)現(xiàn)問題解決問題，這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力，才能在工作上得到進步。
另外，在工作上，有問題，有不懂應該大膽請教，而不是不懂裝懂?！叭诵?，必有我?guī)煛?，我們該學該問的不僅僅限于我們的同事，前輩，各種形形色色的人，每個領域，都有我們要學該懂的東西。通過學習，才能獨立工作，積累經(jīng)驗，最后得到的才是最適合自己的東西。
導游的工作是重復的、也是不斷變化的，它時刻挑戰(zhàn)著我的耐心和忍耐力。有時候，心生厭煩的并不是外界的環(huán)境，而是自己的心態(tài)。往往在開始的時候我們都滿懷激情，而慢慢地，這種熱情卻冷淡了下來，其實環(huán)境依舊如此，變化的只是我們的心態(tài)。每一天，我們可以選擇好心情好心態(tài)，也可以選擇壞心情消極的心態(tài)，因此我們可以選擇好心情好態(tài)度！
實踐期間，遭遇冷遇挫折是常有的事，如果意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中，往往會讓事情變的更糟。面對困難和挫折我沒有退縮，而是勇敢的去面對，對客人我始終抱著積極包容的態(tài)度去對待，努力為自己減壓，營造良好融洽的工作氛圍。
2、如何與人和睦相處，良好的進行溝通，是一名實踐生必須要學會的。在與人相處方面，我一直堅信，誠實加真心，自尊與尊重他人，肯定不會被拒于千里之外的。首先和同事相處，我只是一個實踐生，很多事情要多看多學，我所有的同事都是我的老師，前輩，工作過程中，怎么發(fā)揮團隊的作用，協(xié)調(diào)內(nèi)部關系，我學會的是尊重和禮貌。做為一名旅游人，直接面對的是顧客，你的一句話可以影響客人對旅行社甚至整個旅游的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，進而選擇和你合作，是作為一名實踐生所必須要學習的課程。人不免會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實踐中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
3、經(jīng)過了二個多月的旅行社實踐，使我們對旅行社的基本業(yè)務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，做旅游更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫助他尋求其他解決方法。
4.實踐是一個接觸社會的過程。通過這次實踐，是我學習到了許多在學校學不到的知識，接觸了形形色色的人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。
5、在實踐過程中我也發(fā)現(xiàn)了一些問題，其中最嚴重的是，我發(fā)現(xiàn)旅游市場現(xiàn)在其實還不夠規(guī)范。雖然x市政府早在20xx年就決定了深入開展整頓和規(guī)范旅游市場秩序工作，確保經(jīng)濟目標的實現(xiàn)，并制定了實施方案。在整頓旅行社市場，規(guī)范旅行社經(jīng)營行，整頓導游隊伍，提高導游隊伍素，整治城市旅游基礎環(huán)境，提升城市整體形象等方面取得了一些成就。也許每個行業(yè)都有所謂的“潛規(guī)則”，但旅游這行真的是太不正規(guī)了，導游的基本利益得不到有效的保證，我想，我可以繼續(xù)從學術上研究下去，希望可以為規(guī)范旅游市場盡自己的一份力。
旅游管理實踐規(guī)劃篇十九
從目前就業(yè)難社會形勢看，培養(yǎng)具有一定實際操作的應用型社會人才是我學院對我們旅游管理專業(yè)的教學方向，學院安排我們在xx酒店實踐半年主要是讓我們正式踏入社會軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況，酒店的組織與管理，酒店文化，酒店服務技能，加強理論知識與社會實踐相結合，培養(yǎng)我們的服務意識和吃苦耐勞的習慣為以后工作奠定基礎。
1、實踐單位概括。
位于xx縣xx度假區(qū)，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的天然海水浴場，酒店按四星級標準規(guī)劃興建，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、海泉閣、套房共291間，同時擁有360度全海景餐廳，夏威夷海上酒吧，私人海濱浴場和五星級沐浴閣，以及xx標志性建筑——歐式燈塔，并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室（最大可容300人），是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要，結合我們班人員總數(shù)，分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實踐。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作，在為期六個月的實踐時間里，酒店還安排了我們?yōu)槠诙€月的輪崗制度，讓我們充分了解酒店各部門的工作。
2、實踐過程。
在還沒分派崗位之前，酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓，共把我們班分為4個小組。培訓內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務技能，開展一些具有團隊精神的小游戲，消防現(xiàn)場演練，通過這些培訓看出同學們的表現(xiàn)來安排同學們的實踐崗位。
一開始我被安排在沙灘娛樂部實踐，由于酒店有淡旺季之分，實踐結束后沙灘娛樂部（沐浴閣）就基本不營業(yè)了需等下一年實踐生到來才營業(yè)，而這一段時間正屬于淡季，所以不營業(yè)，在這一段時間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個堆各種雜物的大倉庫，我們部門的同學在五一黃金周前主要的任務是把對沐浴閣進行大清潔，將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好，并且需要我們6個同學討論出經(jīng)營管理方式、思想?yún)R報范文工作流程、確定物價等等，五一勞動節(jié)正式營業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦，干的是又臟又累的基層活，但是我們部門的關系融洽，民主意識強，大家很自覺地拿起活就干，百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。
我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗票、提供燒烤和篝火前準備、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部兩個多月的工作里，我們幾個同學一起努力經(jīng)營起沐浴閣，一起努力創(chuàng)建高服務高效率的服務團隊，其間有過許多艱辛與挫折，有過成功與失敗，有過快樂與失落，我們不怕苦累臟，勤奮盡職，面對形形色色的客人我們依然微笑面對服務，鎮(zhèn)定自如地去解決所出現(xiàn)問題。
最后的兩次輪崗我被分到客服部實踐，后四個月的實踐時間我在客服部度過，7月份開始正值于旺季，酒店入住率很高，所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓，客房部人手不夠，后來加上暑假工還好一點，天天汗頰背流，滿頭大汗，真正體會到錢的來之不易。
客服部的主要工作是做房、保潔、和對客服務。每一件工作都要非常仔細認真去完成，否則將出現(xiàn)服務破綻，給入住客人留下不好印象，有損酒店良好形象。一般主管或領班安排我們2個人一棟樓共有20間房左右，天天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對客服務，天天重復同樣的工作，正是因為如此，才鍛煉了我吃苦耐勞和注重細節(jié)的性格。面對客人的百般刁難我并沒有退縮，而是主動地微笑著耐心跟客人解釋清楚。面對客人的要求，我盡可能去滿足。面對對好心客人對你（服務員）的關懷，我感動至極。面對主管或領班的工作細微要求，我盡自己最大的努力去完成。由于我班男生少，在我完成自己任務的同時我也常去幫助女生，工作作風尚且等到了酒店上級的贊可，讓我欣慰。
在六個月的實踐時間里，我各獲得了酒店頒發(fā)的6月份和8月份優(yōu)秀實踐生榮譽稱號，工作得到了認可，頗感欣慰。我從一個大學生轉(zhuǎn)換到社會工作人員的角色大轉(zhuǎn)變，半年的磨練使得我的適應能力大大提高，體驗到社會競爭的殘酷，現(xiàn)實的無奈。學會了如何處理復雜的社會人際關系，更重要的是懂得該如何去做人做事，得到了很多寶貴的社會經(jīng)驗財富，認識到了自己的不足，總結了經(jīng)驗和教訓，在以后的學習工作中我將不斷增值自己，為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做好準備。
1、對學院的建議。
應該詳細介紹實踐前準備事宜在這次的實踐當中，實踐前的實踐動員大會院系只講了些大概況，我認為有必要向同學們講清楚該帶的哪些物品，此次因為不知道那里的氣候，去到實踐單位后才真正發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快，常吹海風，不帶外套去實踐的話容易著涼感冒，有些同學因為不知情沒帶外套，剛?cè)ゾ退敛环忻傲艘粌蓚€星期，嚴重影響了良好的實踐狀態(tài)。實踐班主任的效果不明顯，實踐班主任余老師每隔一個月來酒店一次，在那邊實踐，一個月會發(fā)生許多事，出現(xiàn)許多問題，老師一來累積了一個月的實踐狀況同學們或許會有許多都忘了，問題得不到及時解決，導致同學們情緒波動很大，做出一些極端行為。建議實踐班主任來酒店的次數(shù)多點，時間間隔短點，根據(jù)老師的實際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。
提高實踐生的生活補貼，如今的社會形勢，人民幣小幅升值，物價上漲，反而工資不漲，錢越不值錢了。在酒店里的加班費確實偏低了，辛苦付出的回報才得到2.5元（前三個月）或2.9元（后三個月）一個鐘，導致有些同學不愿意加班，工作進程延誤。建議學校跟酒店商討適當提高實踐生的生活補貼，增加加班費。
2、對酒店的建議。
酒店常有些工程問題出現(xiàn)，常有客人抱怨和投訴，問題是酒店設備逐漸老化和工程部工作人員少，建議酒店逐漸更新陳舊老化的設備及物品，多聘個工程部技能熟練的工作人員。酒店里的正式員工問題。
酒店的個別正式員工常有不尊重不關心實踐生的行為舉此，男生宿舍電視房經(jīng)常是正式員工霸占著且音量大阻礙我們實踐生的正常休息，導致我們實踐生比較少看電視。有時候我們工作累到極困的時候得到的是冷漠，卻得不到關心與尊重。建議酒店應該常教育正式員工作為培訓員工素質(zhì)的一部分，酒店應更加關心和尊重我們實踐生。實踐生換崗應公正公開透明。
在這次的實踐中，三次換崗機會，同學們都有些情緒波動，我認為是不夠公開透明，建議酒店在換崗之前應召集各部門負責人開個會議說明些本次換崗的一些情況，讓同學們有心理準備。實踐生評獎制度不夠公平公正。
在這次實踐中，我們當中有許多實踐生獲得了酒店評的優(yōu)秀實踐生、優(yōu)秀員工……等等獎章，但是我們實踐生都不知情是怎樣評出來的？有些獲獎的同學我們實踐生竟有過半的同學不滿意，有些同學勤奮努力付出卻一無所獲。所以建議酒店評獎應該采用管理層考評和實踐生投票相結合的形式，做到公平公正透明，讓實踐生實踐得更有xxx更有意義。
旅游管理實踐規(guī)劃篇二十
作為一名旅游管理專業(yè)的學生，我非常幸運能夠參加實踐課程，在實踐中學習到許多有關旅游業(yè)字面意義上的知識以及實踐經(jīng)驗中的心得體會。在本次實踐中，我被派往一家旅行社進行實習，這家旅行社憑借其專業(yè)的產(chǎn)品定位、獨特的市場策略和優(yōu)秀的客戶服務，已經(jīng)成為了當?shù)刂穆糜纹放?。在實踐中，我參與了該旅行社的日常運營和多項活動，獲得了寶貴的經(jīng)驗。
第二段：實踐所帶來的學習和體驗。
該旅行社可視為一所體驗型旅游景區(qū)，在這里我學到的最重要的一點就是，客戶體驗的重要性。如何提供最好的服務可以得到最好的反饋，最好的反饋可以幫助旅行社獲得最好的市場口碑和業(yè)務發(fā)展。在實踐中，我了解了旅游的價格調(diào)節(jié)、客戶的需求反饋、以及旅游公司的管理知識等方面的實踐操作。在處理來自客戶的投訴過程中，我學會了如何有效地溝通、解決問題和增強客戶滿意度。
第三段：實踐中學到的職業(yè)素養(yǎng)和社交技巧。
在實踐中，我認識到旅游行業(yè)是該領域中一個遺留有價值的可以創(chuàng)造強大的社交網(wǎng)絡的行業(yè)。在這里，我們用工作和交流的方式培養(yǎng)了共同的價值觀和目標。我們交換意見，分享問題和最佳實踐，我們?yōu)閷淼穆殬I(yè)領域交流建立了長久的關系。通過在旅行社與客戶的交互，我學習到了如何在關鍵時刻保持冷靜、果斷和專業(yè)，這也是旅游管理職業(yè)所必備的素養(yǎng)和技巧。
第四段：實踐中的不足和應對方法。
盡管我在旅游管理領域有著廣泛的知識和實踐經(jīng)驗，但是在實踐過程中，我也遇到了困難和挑戰(zhàn)。在工作過程中，我發(fā)現(xiàn)有些客戶很難滿足，要求很高。我修補了我在處理這些情況的經(jīng)驗和知識，學會了更好地管理情緒，處理妥善這些挑戰(zhàn)。同時，我認識到在處理類似問題時，需要更好地閱讀客戶的需求和向上游廠商或簽約公司請求更有效的支持和資源。
第五段：實踐對于職業(yè)發(fā)展的價值。
總體而言，我的實踐經(jīng)驗是一個非常有價值的機會，增強了我的職業(yè)素養(yǎng)、技巧、知識和心態(tài)。通過實踐中的機會，我學習了更多的實用知識，也能更好地應對未來職業(yè)生涯中的困難和挑戰(zhàn)。綜上所述，在旅游管理的實踐中，我們可以學習到豐富的知識，也可以鍛煉我們的職業(yè)素養(yǎng)和社交技巧。實踐始終是教育的半個任務，職標的子任務，努力將眾多的實踐經(jīng)歷，積累成將來職業(yè)發(fā)展的有價值素材，是每位實習生的要求。
旅游管理實踐規(guī)劃篇二十一
旅游事業(yè)是一項多元化、跨界性的服務行業(yè)，其魅力在于為人們帶來愉悅、休閑、文化和認知的體驗。作為旅游管理專業(yè)的學生，不僅要掌握理論知識，更要在實踐中不斷提升自己的能力和素質(zhì)。本文將以個人的實踐體會，談談旅游管理學生實踐的意義和價值。
第二段：實踐的意義。
實踐是學習的重要方式之一，它能夠加強學生在實際操作中的技能、能力和自信心。在旅游管理專業(yè)中，實踐更是至關重要的一環(huán)。我們需要走出學校，走向社會，親身體會旅游事業(yè)的全貌。通過實踐，我們能夠更加深刻地理解旅游市場、顧客需求、行業(yè)現(xiàn)狀等，同時也可以提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和實際能力。
第三段：實踐的難點。
旅游管理專業(yè)的實踐難度較高，需要克服以下幾個難點。首先是信息獲取和篩選。市場環(huán)境日新月異，要想了解市場動態(tài)和顧客需求，需要花費大量的時間和精力去查找、整理和分析各種信息。其次是團隊協(xié)作。旅游管理專業(yè)的工作大多需要組織、協(xié)調(diào)和溝通，需要具備良好的團隊協(xié)作能力，這對于一些個人主義傾向較為明顯的學生來說比較具有挑戰(zhàn)性。最后是實踐帶來的經(jīng)濟壓力。因為旅游管理專業(yè)的實踐常常要走出校門，會面臨很多經(jīng)濟方面的壓力，如食宿、交通、門票等費用的負擔。
第四段：實踐的收獲。
雖然旅游管理專業(yè)的實踐存在諸多難點，但是實踐所帶來的收獲也是巨大的。首先是知識的增長。實踐中會發(fā)現(xiàn)，許多理論知識難以在課堂上得到最充分的體現(xiàn)，而實踐中卻能使其獲得更大的發(fā)揮，增長的知識遠不止于課本，更多的來自于親身實踐。其次是經(jīng)驗的積累。實踐中能夠積累更多的前沿經(jīng)驗和實踐技能，對于學業(yè)和職業(yè)發(fā)展都有著極大的助益。對于個人發(fā)展來說，良好的實踐能力也是相當有價值的。
第五段：總結。
旅游管理專業(yè)實踐雖然充滿諸多挑戰(zhàn)，同時其收獲也是相當豐厚的。通過實踐，我們能夠更好地理解和應用所學的知識，也能夠提高自己的應變能力和溝通能力。當然，實踐不能替代理論，個人在實踐過程中，更應該保持積極的態(tài)度和專業(yè)素養(yǎng)，才能夠做好自己的本職工作，同時也對這個行業(yè)做出更好的貢獻。
旅游管理實踐規(guī)劃篇二十二
旅游管理學生實踐是大學教育的重要組成部分。通過實踐，學生可以將理論知識應用于實際情境，提升綜合素質(zhì)和職業(yè)能力。在我的實踐過程中，我深切感受到了實踐的重要性，同時也收獲了很多寶貴的經(jīng)驗和體會。下面，我將結合自身實踐經(jīng)歷，從五個方面分享本人的實踐心得體會。
一、理論知識與實際操作的結合。
在實踐過程中，我意識到了理論知識與實際操作的重要性。只有理解了理論知識，才能夠更好的進行實際操作。而且，實踐使我更好地理解了學校中學到的理論知識。例如，在景區(qū)運營實踐中，了解到不同類型游客的需求和心理，需要滿足不同的層次和需求，這些都是學校中講授的知識，但是通過實踐，我們才能真正地理解和實踐。因此，實踐中，需要不斷的將理論知識與實際操作相結合。
二、團隊合作與協(xié)同。
在旅游管理學生實踐過程中，團隊合作與協(xié)同是非常重要的。每個人都有自己的閃光點和優(yōu)勢，如果團隊成員能夠互相信任、支持、傾聽，彼此之間進行溝通和合作，對于完成任務將起到積極的促進作用。我在實踐中也遇到過困難，但是團隊協(xié)作則能助我們克服難關、提高效率。另外，遇到工作中的問題，可以通過小組討論、相互學習等形式進行解決，這樣不僅有助于凝聚團隊的力量，還能夠增進團隊之間的感情。
三、提升自我意識和職業(yè)素質(zhì)。
在實踐過程中，我更清晰地認識到自己的優(yōu)勢和不足之處，并努力修正自身的問題。在保障管理實踐中，我意識到自己在溝通方面的不足，不能把自己的想法清晰地表達給大家，更不能觸及到主題。因此，我努力和團隊成員多加聯(lián)系，學習團隊中其他成員的方法，逐漸提升自己在團隊中的職業(yè)素質(zhì)和影響力。
四、學習應用新技術。
實踐也是學習新技術和新方法的機會。在實踐中，我們有機會接觸和應用新的技術和方法，例如智能旅游管理、大數(shù)據(jù)分析等等。這些新技術和方法對于提高旅游行業(yè)的效率、質(zhì)量和競爭力都有非常重要的作用，而且在未來還會持續(xù)發(fā)展和應用。因此，學習并掌握這些新技術和新方法是非常有必要的。
五、感受不同的文化。
旅游業(yè)是一種友好、文化交流的行業(yè)。實踐過程中，我們有機會接觸不同的文化和風俗，在不同地區(qū)的實踐中學習到了很多有益的東西。例如，在海南當?shù)貙嵺`中，我了解到了當?shù)氐拿袼孜幕?、飲食文化和旅游資源，這讓我對熱帶旅游發(fā)展更有信心和熱情。有機會去不同地區(qū)和國家旅游，感受不同的文化、人文、自然環(huán)境和氛圍，是一種非常難忘、有益的體驗。
總之，旅游管理學生實踐是一個學習、實踐、感受的過程。通過這個過程，我們深刻認識到理論知識和實際操作的重要性，體驗到團隊協(xié)作和自我修正的力量，學習到新技術和新方法，感受到不同文化和氛圍。希望未來學生實踐中，我們能夠繼續(xù)發(fā)掘，發(fā)揚實踐的精神和力量，更好地鍛煉自己并做出貢獻。