總結(jié)可以幫助我們整理思緒，梳理邏輯，更好地表達(dá)我們的觀點(diǎn)和想法。切記總結(jié)不是簡(jiǎn)單的復(fù)述，而是要進(jìn)行思考和分析。在下面的總結(jié)范文中，您可以找到一些有用的寫作技巧和思路。
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇一
出生年月：1984—11。
性別：男身高：168。
婚姻狀況：未婚籍貫：河南漯河。
政治面貌：共青團(tuán)員目前所在地：金華。
求職意向。
期望職位：餐飲經(jīng)理、總監(jiān)、營運(yùn)副總經(jīng)理。
職位類型：全職工作地點(diǎn)：浙江省。
工資待遇：面議住房要求：面議。
工作經(jīng)驗(yàn)。
工作經(jīng)歷：
20xx/10—20xx/3上海圣淘沙大酒店餐飲部經(jīng)理/總監(jiān)。
指導(dǎo)下屬部門制定工作計(jì)劃并督導(dǎo)其執(zhí)行，培訓(xùn)下屬部門經(jīng)理、監(jiān)督、指導(dǎo)和評(píng)估其工作。
協(xié)調(diào)下屬各部門的工作，督導(dǎo)餐飲服務(wù)進(jìn)行出品質(zhì)量和成本控制，提高酒店餐飲部門效益。
處理突發(fā)事件、維護(hù)客人利益及酒店利益。團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理并自我管理。
教育背景。
最高學(xué)歷：大專畢業(yè)院校：河南工業(yè)大學(xué)。
所學(xué)專業(yè)：企業(yè)管理/酒店旅游管理畢業(yè)時(shí)間：20xx—6。
第一外語：英語水平：普通。
計(jì)算機(jī)能力：精通其它能力：?jiǎn)T工培訓(xùn)，團(tuán)隊(duì)建設(shè)管理。
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇二
保安領(lǐng)班個(gè)人簡(jiǎn)歷表格，如果大家有相關(guān)的安保經(jīng)驗(yàn)，可以準(zhǔn)備好保安領(lǐng)班個(gè)人簡(jiǎn)歷參加保安領(lǐng)班的工作面試!以下是保安領(lǐng)班個(gè)人簡(jiǎn)歷表格，請(qǐng)閱讀參考!
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餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇三
時(shí)間飛逝，又是新的一個(gè)月。新的一個(gè)月開啟新的希望，新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢(mèng)想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)作出這個(gè)月的工作計(jì)劃。
一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管.
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合.的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管.公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四月及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較.中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù).體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收.制度，減少顧客投訴幾率，收.餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管.及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收.的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管.
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào).好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào).新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心.上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和.解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
三、工作中存在不足。
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合.，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通|方|案范|文.=..%^，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
四、20xx年x月工作計(jì)劃。
1、做好內(nèi)部人員管.，在管.上做到制度嚴(yán)明，分工明確。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管.上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。
五、對(duì)餐廳.體管.經(jīng)營的策劃。
1、嚴(yán)格管.制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合.用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管.。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動(dòng)并與月邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇四
3、駐店經(jīng)理(協(xié)助總經(jīng)理處理各項(xiàng)事務(wù))。
4、受聘湛江市商業(yè)學(xué)校老師。
5、市場(chǎng)銷售部經(jīng)理。
6、成本控制監(jiān)督小組組長(zhǎng)。
7、服務(wù)、管理質(zhì)量競(jìng)賽評(píng)委。
8、培訓(xùn)導(dǎo)師。
教育經(jīng)歷。
20xx/9—20xx/6武漢大學(xué)英語本科。
證書。
20xx/6大學(xué)英語四級(jí)。
語言能力。
英語（良好）聽說（良好），讀寫（良好）。
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇五
回顧這半年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，較好的完成了自己的本職工作，通過學(xué)習(xí)與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新提升，也得到了大家對(duì)我的肯定與信任，現(xiàn)將半年來的工作情況做如下總結(jié)。
一、日常管理工作。
認(rèn)真完成每天的接待工作，積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常工作，合理安排員工的工作內(nèi)容，上半年餐廳員工流動(dòng)性大，員工不斷的調(diào)換，老員工所剩無幾，新員工又要在最短的時(shí)間里學(xué)會(huì)所有的工作技能，充當(dāng)餐廳的主力人員，因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容比較多，積極協(xié)助主管完成新員工的培訓(xùn)工作，讓新員工能很快進(jìn)入自己的工作崗位，幫助他們盡快的融入到工作環(huán)境中去。
二、管理工作中的一點(diǎn)體會(huì)。
經(jīng)過近兩年的學(xué)習(xí)鍛煉，自己從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過程中成熟了許多，也明白了許多道理，使自己更加清楚在餐廳這個(gè)團(tuán)隊(duì)，如何發(fā)揮自己的能力和作用，遇到困難和挫折時(shí)也能夠坦然面對(duì)并能較好的處理它。另外餐廳工作一個(gè)人努力，只是自己好其影響甚微，一支筷子和一把筷子的道理每個(gè)人都懂，只有大家團(tuán)結(jié)，積極向上，這個(gè)團(tuán)隊(duì)才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步，管理上自己雖然能夠堅(jiān)持原則，但方式和方法過于直白，讓有些員工對(duì)自己不太理解，也給自己造成了很大的壓力，今后我要認(rèn)真學(xué)習(xí)管理藝術(shù)，不管遇到什么問題首先要與員工進(jìn)行溝通，耐心講道理、講制度，大家共同遵守，以身作則的行為帶動(dòng)員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺愉快，讓員工有干勁，形成團(tuán)結(jié)友好的工作氛圍。當(dāng)然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建，我們管理人員帶頭去努力。
三、加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平。
雖然我的'職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到一名合格的基層管理人員，自己的學(xué)識(shí)、能力等還有很多需要提高的地方和向上級(jí)學(xué)習(xí)的地方。所以不能掉以輕心，向書本、向同事學(xué)習(xí)，通過過去的一年努力學(xué)習(xí)，認(rèn)真領(lǐng)悟，使自己感覺到半年來還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力、協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面有了進(jìn)一步的提高，保證了自己在當(dāng)班時(shí)的工作得以順利進(jìn)行。
四、存在的問題。
半年來，雖然順利完成了工作，但也存在了一些問題和不足，主要表現(xiàn)在，第一，管理水平雖然有了進(jìn)步的地方，但還是有很多的不足，例如有時(shí)還是不能做到把事情安排、考慮周全，導(dǎo)致有些工作安排不合理，服務(wù)中出現(xiàn)一些問題和漏洞。第二，培訓(xùn)是我的弱項(xiàng)，每次培訓(xùn)腦子里沒有一個(gè)很好，很清楚的思路，自己又有一點(diǎn)大舌頭，咬字不清，怕講話，所以在自己的培訓(xùn)能力上造成了很大的障礙，不能很好的表達(dá)出自己要講的意思，員工也聽得糊里糊涂。第三，在一些工作上不夠細(xì)心、不夠耐心，如在工作結(jié)束后檢查不夠到位，常留下一些小尾巴，還有就是在指導(dǎo)員工工作上不夠耐心，第四，執(zhí)行力不強(qiáng)，有時(shí)工作不能夠按時(shí)完成，也不能堅(jiān)持到底。第五，自己的理論水平還不夠。第六，心里經(jīng)常存在惰性，不主動(dòng)去學(xué)。
五、下半年的工作計(jì)劃。
1、積極認(rèn)真配合主管做好餐廳的日常工作。
2、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展知識(shí)面，靈活用運(yùn)到自己的工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。
4、針對(duì)新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的指導(dǎo)，提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)。
5、對(duì)日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
6、配合主管做好節(jié)能措施，隨時(shí)的給員工講節(jié)能的重要性，加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)。
7、認(rèn)真學(xué)習(xí)，準(zhǔn)備培訓(xùn)，把培訓(xùn)能力提高，爭(zhēng)取做到。
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇六
一、在酒店經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)的組織工作，按要求、規(guī)格完成接待任務(wù)。
二、接到承辦筵席的通知，要主動(dòng)協(xié)助廚師長(zhǎng)擬定筵席菜單，并根據(jù)筵席性質(zhì)、規(guī)格、賓主的飲食習(xí)慣，合理調(diào)配服務(wù)人員，及時(shí)安排日常供應(yīng)，做好大型酒席的擺臺(tái)設(shè)計(jì)和服務(wù)管理工作。
三、深入工作實(shí)際，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改正，參與某些環(huán)節(jié)的服務(wù)工作，特別是重要的筵席要親自擔(dān)任接待。
四、主動(dòng)與廚房聯(lián)系，協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系，調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛，認(rèn)真聽取顧客意見，不斷改進(jìn)服務(wù)工作。
五、加強(qiáng)服務(wù)員的'思想教育，認(rèn)真組織服務(wù)員政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。每天上、下班前召集餐廳服務(wù)員開短會(huì)、總結(jié)工作情況，安排布置當(dāng)天任務(wù)，不斷提高服務(wù)員的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。
自己多學(xué)習(xí)，以身作則，制度是死的執(zhí)行起來須靈活，多于自己?jiǎn)T工聊天聊解他們對(duì)工作的看法和管理人員的看法`錯(cuò)的及時(shí)給她們糾正，對(duì)的回答她們``告訴她們你會(huì)去轉(zhuǎn)告給上面的，溝通一定要融洽，敢面對(duì)他們的反應(yīng)，尤其是對(duì)上面的不滿，不可馬上反駁回去`切記做好主管的助手，帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
1.開餐前檢查餐廳擺臺(tái)，清潔衛(wèi)生，餐廳用具供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況。
2.開餐期間督導(dǎo)服務(wù)員的工作，發(fā)揮帶頭作用，搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。
3.協(xié)調(diào)、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。
4.對(duì)特殊客人及重要客人等比例予關(guān)注，介紹菜單內(nèi)容、推薦特色菜點(diǎn)，并回答客人問題。
5.注意觀察賓客的用餐情況，對(duì)特殊情況及時(shí)處理，提高賓賓滿意率：及時(shí)處理客人投訴，并加以妥善地解決。
6.負(fù)責(zé)餐餐廳用具的補(bǔ)充。
7.落實(shí)每天衛(wèi)生工作計(jì)劃，保持餐廳整潔和服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生。
8.每日停止?fàn)I業(yè)后，負(fù)責(zé)全面檢查餐廳，并填寫營業(yè)報(bào)告。
9.負(fù)責(zé)對(duì)屬下進(jìn)行評(píng)估，并有計(jì)劃地組織本崗點(diǎn)培訓(xùn)工作。
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇七
性別：女。
出生年月：婚姻狀況：未婚。
健康狀況：良好視力狀況：很好。
身高：161體重：44。
畢業(yè)院校：湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院。
學(xué)歷：大專。
第一專業(yè)：英語第二專業(yè)：其他語種。
第一外語：英語第二外語：韓語。
工作年限：2年。
電腦水平：良好。
戶口所在地：海南省儋州市籍貫：海南省。
通訊地址：湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院。
我的就業(yè)意向。
求職類型：全職工作地點(diǎn)：1、三亞市2、深圳市3、三亞市。
期望待遇：其它福利：
應(yīng)聘職位：1、餐飲經(jīng)理2、文員3、宴會(huì)服務(wù)經(jīng)理。
我的教育背景。
20xx—9～現(xiàn)在，畢業(yè)學(xué)校：湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院。專業(yè)：英語。第二專業(yè)：其他語種。其他專業(yè)：韓語。學(xué)歷：大專。
我的個(gè)人描述。
本人在校期間曾做過酒店管理，房地產(chǎn)等方面的兼職，相信自己的.自學(xué)能力強(qiáng)，學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)，團(tuán)隊(duì)精神很好，個(gè)人性格開朗，善于與人溝通，曾代表班級(jí)參加演講比賽活動(dòng)，不僅在校學(xué)習(xí)課程，在校外還參加有關(guān)計(jì)算機(jī)，人力資源方面的培訓(xùn)課，憑目前的學(xué)習(xí)，相信自己能走進(jìn)社會(huì)做好工作。
我的工作經(jīng)歷。
20xx—9～現(xiàn)在，工作單位：湖南通程國際大酒店。
職位：餐飲部部長(zhǎng)。
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇八
居住地：廣州。
電話：155********（手機(jī)）。
e-mail：
最近工作[1年8個(gè)月]。
公司：xx公司。
行業(yè)：電子商務(wù)。
職位：助理。
最高學(xué)歷。
學(xué)歷：本科。
專業(yè)：英語。
學(xué)校：武漢大學(xué)。
自我評(píng)價(jià)。
本人性格開朗、思維活躍，易于溝通，具有較好團(tuán)隊(duì)的意識(shí)，善于與同事相處。做事塌實(shí)，自覺服從公司紀(jì)律，對(duì)公司忠誠。能熟練的'進(jìn)行聽、說、讀、寫。數(shù)年期間，由于工作表現(xiàn)突出，業(yè)績(jī)顯著，所帶領(lǐng)部門多次獲得先進(jìn)部門、先進(jìn)班組等稱號(hào)。本人作為骨干中層，多次被選派往各大城市知名企業(yè)參觀學(xué)習(xí)和大專院校進(jìn)修培訓(xùn)。
求職意向。
到崗時(shí)間：一個(gè)月之內(nèi)。
工作性質(zhì)：全職。
希望行業(yè)：電子商務(wù)。
目標(biāo)地點(diǎn)：廣州。
期望月薪：面議/月。
目標(biāo)職能：助理。
工作經(jīng)驗(yàn)。
20xx/7—至今：xx印染有限公司[1年8個(gè)月]。
所屬行業(yè)：電子商務(wù)。
網(wǎng)站編輯助理。
1.由于本人年輕好學(xué)，工作積極上進(jìn)，組建公司團(tuán)組織，與集團(tuán)公司團(tuán)委組多次活動(dòng)。
2.期間師從在湛化集團(tuán)基建科副總工，在他的熱心指下，學(xué)習(xí)施工準(zhǔn)備考取施工證。
3.由于此原因，公司領(lǐng)導(dǎo)特批我為培養(yǎng)對(duì)象，把本人調(diào)往基建科任助理施工員，協(xié)助副廠房，水池，泵房，鍋爐房及其他附加建筑工程施工。
20xx/6—20xx/6：xx酒店[1年]。
所屬行業(yè)：酒店。
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇九
個(gè)人簡(jiǎn)歷被稱作職場(chǎng)的敲門磚，對(duì)求職者來說好的個(gè)人簡(jiǎn)歷就相當(dāng)于一只腳已經(jīng)踏入了職場(chǎng)。那么如何打造個(gè)人簡(jiǎn)歷就成了求職者們最關(guān)心的事。很多求職者都知道在個(gè)人簡(jiǎn)歷中需要注意簡(jiǎn)歷板式，需要注意言簡(jiǎn)意賅，內(nèi)容注意主次分明。不過仍然有求職者的個(gè)人簡(jiǎn)歷得不到招聘官的認(rèn)可，那么很多求職者就認(rèn)為可能放大自身的優(yōu)勢(shì)才能提高個(gè)人簡(jiǎn)歷的`核心競(jìng)爭(zhēng)力，于是在個(gè)人簡(jiǎn)歷中不斷放大自身優(yōu)勢(shì)，以至于一份個(gè)人簡(jiǎn)歷完全找不到絲毫真實(shí)性，這種沒有真實(shí)性的個(gè)人簡(jiǎn)歷當(dāng)然更遭招聘官白眼。
那么究竟是什么導(dǎo)致求職者求職失敗呢，首先求職者在求職路上總是失敗，就要總結(jié)出失敗的原因，我們都知道失敗是成功之母。只要總結(jié)出失敗的原因再加以修改，說不定下次求職就能收到面試通知。因此讓我們來盤點(diǎn)求職者是否在簡(jiǎn)歷中出現(xiàn)了不該出現(xiàn)的內(nèi)容從而被招聘官厭惡了。
作為一名求職者你是否在個(gè)人簡(jiǎn)歷中大篇幅的提到了你的個(gè)人愛好，提到個(gè)人愛好本來是好事，但是需要注意的是求職者想在個(gè)人簡(jiǎn)歷中提愛好的時(shí)候先要看清楚你的求職意向是否跟你的個(gè)人愛好有關(guān)聯(lián)，如果是沒有什么關(guān)聯(lián)的愛好只需一筆帶過就好了。
基本信息。
個(gè)人相片。
姓名：
性別：
男
民族：
漢族。
1992年6月26日。
證件號(hào)碼：
/jianli。
婚姻狀況：
已婚。
身高：
176cm。
體重：
70kg。
戶籍：
福建莆田。
現(xiàn)所在地：
福建莆田荔城區(qū)。
畢業(yè)學(xué)校：
福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院。
學(xué)歷：
本科。
專業(yè)名稱：
電氣工程及其自動(dòng)化。
畢業(yè)年份：
2015年。
工作經(jīng)驗(yàn)：
一年以上。
最高職稱：
求職意向。
職位性質(zhì)：
全職。
職位類別：
藝術(shù)/美術(shù)/設(shè)計(jì)。
人力資源。
行政/后勤。
職位名稱：
應(yīng)屆生;。
工作地區(qū)：
福建-莆田市區(qū),福建-莆田城廂區(qū),福建-莆田荔城區(qū);。
待遇要求：
-3000元/月可面議;不需要提供住房。
到職時(shí)間：
可隨時(shí)到崗。
技能專長(zhǎng)。
語言能力：
英語;普通話標(biāo)準(zhǔn)。
電腦水平：
良好。
教育培訓(xùn)。
教育背景：
時(shí)間。
所在學(xué)校。
學(xué)歷。
9月-2015年6月。
福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院。
本科。
培訓(xùn)經(jīng)歷：
時(shí)間。
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
培訓(xùn)主題。
2015年11月-2015年12月。
福州揚(yáng)天電力工程設(shè)計(jì)有限公司。
配網(wǎng)設(shè)計(jì)規(guī)劃。
2015年4月-2015年5月。
深圳景田飲料有限公司。
生產(chǎn)管理。
工作經(jīng)歷。
所在公司：
景田福建飲料有限公司。
時(shí)間范圍：
2015年3月-2015年10月。
公司性質(zhì)：
民營/私營公司。
所屬行業(yè)：
快速消費(fèi)品（食品、飲料、糧油、化妝品、煙酒）。
擔(dān)任職位：
生產(chǎn)/營運(yùn)-生產(chǎn)主管/督導(dǎo)/領(lǐng)班。
工作描述：
設(shè)備維修與生產(chǎn)管理。
離職原因：
所在公司：
福州維思電力勘察設(shè)計(jì)有限公司。
時(shí)間范圍：
2016年2月-2016年8月。
公司性質(zhì)：
民營/私營公司。
所屬行業(yè)：
廣告、公關(guān)、設(shè)計(jì)。
擔(dān)任職位：
藝術(shù)/設(shè)計(jì)。
工作描述：
電力設(shè)計(jì)。配電房設(shè)計(jì)。
離職原因：
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十
姓名：
國籍：
中國。
目前所在地：
廣州。
民族：
漢族。
戶口所在地：
四川。
身材：
175cmkg。
婚姻狀況：
未婚。
年齡：
27歲。
培訓(xùn)認(rèn)證：
誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：
普通求職。
應(yīng)聘職位：
工作年限：
7
職稱：
中級(jí)。
求職類型：
全職。
可到職日期：
隨時(shí)。
3500--5000。
希望工作地區(qū)：
廣州。
公司名稱：
起止年月：xx-01～xx-11廣州瑞風(fēng)物業(yè)管理有限公司。
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：房地產(chǎn)/建筑。
擔(dān)任職務(wù)：
保安主管、物業(yè)主管、保安經(jīng)理、管理處主任（經(jīng)理）、
工作描述：
公司物業(yè)、安保消防總監(jiān)。
離職原因：
公司名稱：
起止年月：xx-01～xx-12廣州廣海物業(yè)管理有限公司。
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
保安隊(duì)長(zhǎng)。
工作描述：
離職原因：
教育背景。
畢業(yè)院校：
暨南大學(xué)。
最高學(xué)歷：
本科。
畢業(yè)日期：
所學(xué)專業(yè)一：
物業(yè)管理。
所學(xué)專業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
學(xué)校（機(jī)構(gòu)）。
專業(yè)。
獲得證書。
證書編號(hào)。
xx-12。
xx-12。
部隊(duì)服役。
野戰(zhàn)訓(xùn)練。
退伍證。
xx-09。
xx-07。
暨南大學(xué)。
物業(yè)管理。
本科。
xx-07。
xx-07。
物業(yè)協(xié)會(huì)。
物業(yè)管理。
物業(yè)部門經(jīng)理資格證。
語言能力。
外語：
英語一般。
國語水平：
良好。
粵語水平：
一般。
工作能力及其他專長(zhǎng)。
本人任職期間一直在市場(chǎng)、工廠、倉庫，居住商業(yè)寫字樓，綜合，醫(yī)院，學(xué)校，酒店等物業(yè)處擔(dān)任物業(yè)管理工作，一人分管多處樓盤，經(jīng)歷過物業(yè)的前期介入到走向成熟的全過程，對(duì)物業(yè)部門內(nèi)部管理、人員溝通、各種業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、考核、與業(yè)戶溝通本人都較深的研識(shí)，由于工作表現(xiàn)出色，04、xx年代表瑞風(fēng)物業(yè)公司到廣州物業(yè)協(xié)會(huì)參加培訓(xùn)并先后取得物業(yè)管理員和物業(yè)企業(yè)部門經(jīng)理資格證，定期參加行業(yè)協(xié)會(huì)組織的實(shí)地考察，參觀學(xué)習(xí)和各類消防講座，對(duì)保安消防知識(shí)，消防系統(tǒng)，消防管理以及消防培訓(xùn)都有本人獨(dú)到的見解，本人自參加工作以來對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)有較強(qiáng)的職業(yè)操守和責(zé)任心，能很好利用自己工作實(shí)踐為公司的繁榮盡一份力。本人有較強(qiáng)的安保等基層人力資源。
詳細(xì)個(gè)人自傳。
愛好：籃球、乒乓球、羽毛球、足球、臺(tái)球、網(wǎng)球、排球、中國象棋、吉它、口琴、音樂、學(xué)習(xí)。
應(yīng)聘職位:客服主管或經(jīng)理期望月薪：4000元以上/月。
本人有一流的川菜、湘菜的廚師資源，承包川菜和湘菜的餐飲廚房：各類飯?zhí)煤凸ぷ鞑忘c(diǎn)供應(yīng)，并尋求海陸空火鍋的合作。
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
在過去的一個(gè)月中，我有幸擔(dān)任餐飲部長(zhǎng)，負(fù)責(zé)管理餐飲部的各項(xiàng)工作。在本次總結(jié)中，我將重點(diǎn)介紹本月的工作內(nèi)容、經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)以及自我提升和未來展望。
一、工作內(nèi)容。
1.菜單設(shè)計(jì)：根據(jù)市場(chǎng)需求和客戶喜好，我與團(tuán)隊(duì)成員共同制定了新的菜單，并進(jìn)行了菜品調(diào)整。我們的菜單更加注重健康、營養(yǎng)和口味，得到了客戶的好評(píng)。
2.成本控制：通過對(duì)原材料的嚴(yán)格管理，我們成功地控制了成本，避免了浪費(fèi)現(xiàn)象。同時(shí)，我們也優(yōu)化了廚房操作流程，減少了不必要的能源消耗。
3.服務(wù)提升：為了提高客戶滿意度，我們加強(qiáng)了員工培訓(xùn)，提高了服務(wù)水平。我們還優(yōu)化了餐廳布局，改善了客戶用餐環(huán)境，提高了服務(wù)質(zhì)量。
4.營銷推廣：通過開展線上線下宣傳活動(dòng)，我們的餐廳知名度得到了提升，客流量也有所增加。同時(shí)，我們也積極參加了各類美食節(jié)和活動(dòng)，為餐廳帶來了更多曝光機(jī)會(huì)。
二、經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
1.團(tuán)隊(duì)協(xié)作：在工作中，團(tuán)隊(duì)協(xié)作至關(guān)重要。只有團(tuán)隊(duì)成員之間密切配合，才能完成各項(xiàng)工作任務(wù)。因此，我學(xué)會(huì)了更好地與團(tuán)隊(duì)成員溝通和協(xié)調(diào)，提高了團(tuán)隊(duì)凝聚力。
2.風(fēng)險(xiǎn)管理：在面對(duì)挑戰(zhàn)和問題時(shí)，我們需要提前預(yù)判并制定相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。因此，我學(xué)會(huì)了識(shí)別潛在風(fēng)險(xiǎn)，并采取有效的風(fēng)險(xiǎn)管理措施。
3.持續(xù)學(xué)習(xí)：在不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中，我們需要持續(xù)學(xué)習(xí)和適應(yīng)新的方法和理念。因此，我學(xué)會(huì)了關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，不斷更新自己的知識(shí)和技能。
三、自我提升和未來展望。
1.深入了解行業(yè)：為了更好地管理餐飲部，我將繼續(xù)深入了解行業(yè)動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)需求，以便更好地調(diào)整策略和提升服務(wù)質(zhì)量。
2.優(yōu)化團(tuán)隊(duì)管理：我將繼續(xù)優(yōu)化團(tuán)隊(duì)管理，提高團(tuán)隊(duì)成員的工作積極性和效率，確保餐飲部各項(xiàng)工作的高效推進(jìn)。
3.培養(yǎng)新人：我將關(guān)注團(tuán)隊(duì)成員的培養(yǎng)和發(fā)展，積極為年輕人提供成長(zhǎng)機(jī)會(huì)，為餐飲部的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
4.持續(xù)創(chuàng)新：在餐飲行業(yè)中，創(chuàng)新是保持競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。我將繼續(xù)關(guān)注菜品、服務(wù)等方面的創(chuàng)新，為顧客帶來更加優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)。
總之，作為餐飲部長(zhǎng)，我將始終以客戶為中心，關(guān)注團(tuán)隊(duì)成員的發(fā)展，不斷優(yōu)化管理，為餐飲部的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。謝謝大家！
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十二
性別：男身高：168。
婚姻狀況：未婚籍貫：河南漯河。
政治面貌：共青團(tuán)員目前所在地：金華。
?求職意向。
期望職位：餐飲經(jīng)理、總監(jiān)、營運(yùn)副總經(jīng)理。
職位類型：全職工作地點(diǎn)：浙江省。
工資待遇：面議住房要求：面議。
?工作經(jīng)驗(yàn)。
工作經(jīng)驗(yàn)：9年。
工作經(jīng)歷：
2009/10-/3上海圣淘沙大酒店餐飲部經(jīng)理/總監(jiān)。
指導(dǎo)下屬部門制定工作計(jì)劃并督導(dǎo)其執(zhí)行，培訓(xùn)下屬部門經(jīng)理、監(jiān)督、指導(dǎo)和評(píng)估其工作。
協(xié)調(diào)下屬各部門的工作，督導(dǎo)餐飲服務(wù)進(jìn)行出品質(zhì)量和成本控制，提高酒店餐飲部門效益。
處理突發(fā)事件、維護(hù)客人利益及酒店利益。團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理并自我管理。
?教育背景。
最高學(xué)歷：大專畢業(yè)院校：河南工業(yè)大學(xué)。
所學(xué)專業(yè)：企業(yè)管理/酒店旅游管理畢業(yè)時(shí)間：-6。
第一外語：英語水平：普通。
計(jì)算機(jī)能力：精通其它能力：?jiǎn)T工培訓(xùn)，團(tuán)隊(duì)建設(shè)管理。
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，同事們：
作為本月的餐飲部長(zhǎng)，我在此向大家匯報(bào)我這一月的工作總結(jié)。
首先，我要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事對(duì)我的信任和支持，讓我有機(jī)會(huì)在這個(gè)崗位上服務(wù)大家。作為餐飲部長(zhǎng)，我深知我的職責(zé)是確保餐廳的運(yùn)營穩(wěn)定，提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，同時(shí)不斷優(yōu)化和改進(jìn)菜單，滿足不同客戶的需求。
在過去的一個(gè)月里，我始終以提高餐廳運(yùn)營效率和質(zhì)量為核心，努力實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：
1.餐廳經(jīng)營管理：我與團(tuán)隊(duì)成員一起，確保餐廳日常運(yùn)營的順利進(jìn)行。我們調(diào)整了菜單，優(yōu)化了服務(wù)流程，以提高顧客滿意度和忠誠度。同時(shí)，我們加強(qiáng)了食品安全和衛(wèi)生管理，確保顧客的健康和安全。
2.成本控制：我與財(cái)務(wù)部門密切合作，嚴(yán)格控制餐廳的各項(xiàng)成本，包括食材、人工、租金等，以確保餐廳的盈利。同時(shí)，我們也在不斷尋找降低成本的方法，例如優(yōu)化食材存儲(chǔ)和配送，提高工作效率等。
3.人員管理：我注重員工培訓(xùn)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提高員工的專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和協(xié)作能力。同時(shí)，我們也關(guān)注員工的福利和待遇，留住優(yōu)秀員工，提高員工滿意度和士氣。
盡管我取得了一些成績(jī)，但我深知還有很多需要改進(jìn)和提高的地方。在未來的工作中，我將繼續(xù)努力，不斷優(yōu)化和改進(jìn)服務(wù)，提高餐廳的運(yùn)營效率和質(zhì)量，以回饋各位顧客的信任和支持。
再次感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助，我會(huì)一如既往地努力工作，為餐廳的發(fā)展和顧客的滿意而奮斗。
謝謝大家！
[您的名字]。
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十四
一、工作概述。
作為一名餐飲部長(zhǎng)，我的職責(zé)是管理和監(jiān)督餐飲部的所有員工，確保提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。在過去的一個(gè)月中，我主要負(fù)責(zé)制定菜單、管理員工、控制成本和客戶關(guān)系管理等方面的工作。
二、工作成果。
1.菜單制定：我和我的團(tuán)隊(duì)花費(fèi)了大量的時(shí)間來制定新的菜單，我們考慮了食材的質(zhì)量、價(jià)格以及客戶的需求，以確保提供最優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
2.員工管理：我定期檢查員工的培訓(xùn)和表現(xiàn)，確保他們準(zhǔn)備好了迎接高峰期的到來。我們還組織了團(tuán)建活動(dòng)，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力。
3.成本控制：我積極尋找降低成本的方法，例如尋找更便宜的供應(yīng)商、優(yōu)化廚房設(shè)備的使用等。
4.客戶關(guān)系管理：我與餐廳顧客保持密切的聯(lián)系，傾聽他們的反饋，并及時(shí)采取措施解決他們的問題。
三、未來計(jì)劃。
在未來的工作中，我將繼續(xù)努力優(yōu)化我們的服務(wù)，提高顧客滿意度。我計(jì)劃引入新的菜品，優(yōu)化廚房流程，以提高工作效率。同時(shí)，我還會(huì)加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，提高他們的專業(yè)水平。
四、結(jié)論。
總的來說，這個(gè)月的工作是充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的。我很高興看到我們?cè)谥T多方面取得的成果，但我明白還有許多可以改進(jìn)的地方。在未來的工作中，我將繼續(xù)努力，提高餐飲服務(wù)的質(zhì)量。
謝謝大家的支持與配合。
2023年4月25日。
文章為本網(wǎng)站原創(chuàng)作品，不得擅自轉(zhuǎn)載！
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十五
性別：女。
婚姻狀況：保密。
健康狀況：良好。
視力狀況：很好。
身高：167。
體重：48。
學(xué)歷：
技術(shù)職稱：營銷管理。
第一外語：英語。
工作年限：5年電腦水平：一般。
戶口所在地：海南省白沙縣籍貫：海南省。
我的聯(lián)系方式。
手機(jī)：138xxxxxxxx。
我的就業(yè)意向。
求職類型：全職工作地點(diǎn)：1、?？谑?、?？谑?、?？谑?。
應(yīng)聘職位：1、娛樂或餐飲管理2、大堂/前廳經(jīng)理3、商務(wù)助理。
我的教育背景。
我的個(gè)人描述。
本人有良好的職業(yè)道德，心理素質(zhì)及優(yōu)秀的工作能力。擁有良好的溝通營銷技巧和臨場(chǎng)應(yīng)變能力，能處理各種關(guān)系和復(fù)雜局勢(shì)。優(yōu)秀的口才，標(biāo)準(zhǔn)的普通話，親和力強(qiáng)及適應(yīng)能力強(qiáng)，善于處理客戶的反對(duì)意見，擅長(zhǎng)公關(guān)，為客戶提供優(yōu)秀的服務(wù)，維護(hù)公司與客戶之間的'關(guān)系，把握能力，制定有效的營銷戰(zhàn)略。
我的工作經(jīng)歷。
20xx-3～20xx-10,工作單位：隆秀管理有限公司。
職位：前廳主管。
職位描述：
從公司開業(yè)的前期策劃，到本部門的人員培訓(xùn)以及管理等。。
20xx-4～20xx-11,工作單位：蜂唱娛樂城。
職位：大堂副理。
職位描述：
主要負(fù)責(zé)發(fā)展客戶和維護(hù)客戶資源，管理客戶信息，同時(shí)兼任外聯(lián)部長(zhǎng)工作，與商家聯(lián)盟合作等，管理前廳人員與前廳的大小事務(wù)，第一時(shí)間解決顧客的需求與投訴等。。
20xx-1～20xx-5,工作單位：海口名門商旅服務(wù)有限公司。
職位：經(jīng)理助理。
職位描述：
熟悉酒店操作，娛樂服務(wù)。同時(shí)熟悉旅行社的工作流程，負(fù)責(zé)營銷與管理，也曾以工作人員身份參與跟團(tuán)，有吃，住，行，旅，購的服務(wù)能力。對(duì)高爾夫事業(yè)也有一定的了解。
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十六
以下是一份餐飲部長(zhǎng)月總結(jié)的范例，僅供參考，請(qǐng)您根據(jù)自身實(shí)際情況撰寫。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我是某餐廳的餐飲部長(zhǎng)，很高興向您匯報(bào)我們部門在最近一個(gè)月的工作情況。
首先，我想介紹一下我們部門的職責(zé)和目標(biāo)。我們的職責(zé)包括制定菜單、管理餐廳日常運(yùn)營、組織活動(dòng)和宴會(huì)等，目標(biāo)是為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和美味的餐點(diǎn)，同時(shí)控制成本和提高效率。
在最近一個(gè)月中，我們部門完成了以下工作：
1.制定了一份新的菜單，并根據(jù)客戶反饋進(jìn)行了調(diào)整。我們?cè)黾恿藥讉€(gè)受歡迎的新菜品，同時(shí)優(yōu)化了其他菜品的配方和口感，以提高客戶滿意度。
2.管理餐廳日常運(yùn)營，包括預(yù)訂、點(diǎn)餐、上菜和收銀等。我們加強(qiáng)了員工培訓(xùn)，提高了服務(wù)質(zhì)量和效率，同時(shí)加強(qiáng)了食品安全和衛(wèi)生管理，確保為客戶提供安全、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
3.組織了幾次活動(dòng)和宴會(huì)，包括公司年會(huì)、客戶答謝會(huì)等。我們精心準(zhǔn)備了場(chǎng)地布置、菜品和服務(wù)，得到了客戶的高度評(píng)價(jià)和贊賞。
4.控制成本和提高效率。我們通過優(yōu)化采購渠道、降低原材料成本、提高員工工作效率等方式，有效地控制了成本，同時(shí)提高了餐廳的運(yùn)營效率。
總的來說，我們部門在最近一個(gè)月中取得了一定的成績(jī)，但仍有很多需要改進(jìn)和提高的地方。我們將繼續(xù)努力，為客戶提供更好的服務(wù)和餐點(diǎn)，同時(shí)不斷提高部門的管理水平和效率。
謝謝您的關(guān)注和支持！
此致
敬禮！
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十七
各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們：
大家好!
酒店就像一艘大輪船，餐飲部作為推動(dòng)這個(gè)龐然大物前進(jìn)的兩大渦輪之一，扮演著至關(guān)重要的角色。在酒店業(yè)迅猛發(fā)展的今天，若不能在激烈的角逐中脫穎而出，就意味著落后，落后就要面臨隨時(shí)被淘汰出局的危險(xiǎn)，優(yōu)勝劣汰是亙古不變的自然法則。具體到酒店業(yè)，你航行得比別人快，始終行在別人前面，就能擁有比別人更遼闊的海域，也就有了比別人更多優(yōu)先享有的資源，也就有了對(duì)資源選擇運(yùn)用的主動(dòng)權(quán)和支配權(quán)，于是良性循環(huán)的結(jié)果是你將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后，率先登陸“金銀島”，占據(jù)最大的財(cái)富市場(chǎng)，真正立于不敗之地?？梢?，一個(gè)好的渦輪對(duì)于酒店這艘大輪船來說意義非凡。
那么，怎樣的渦輪才算得上好渦輪呢?
“山不在高，有仙則名;水不在深，有龍則靈”，我們不見得要有多么高端的部件，但只要每個(gè)部件按適合于渦輪最佳運(yùn)行的比例組裝起來就是好的渦輪，就能發(fā)揮巨大的功效，而這個(gè)比例就是我們服務(wù)中的規(guī)范。
制作一個(gè)理想的部件，模具是相當(dāng)重要的，它不能存在漏洞和偏差，規(guī)范也是如此。所以，要員工能自覺按照規(guī)范操作，第一，我們的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)就不能存在漏洞和差錯(cuò)。一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)范標(biāo)準(zhǔn)是保證員工執(zhí)行力的前提，如果因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)本身的問題而把服務(wù)中不到位的責(zé)任歸咎于員工，員工是不可能再一絲不茍地按規(guī)范去操作的，因?yàn)樗麄円呀?jīng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生了懷疑，他們會(huì)在操作時(shí)反問自己“我按所謂的規(guī)范去操作究竟對(duì)了么?又會(huì)受到上級(jí)的責(zé)罰么?”而不是“我按規(guī)范操作了么?”我們要員工按規(guī)范操作，就要培養(yǎng)他們?cè)诓僮鲿r(shí)時(shí)刻捫心自問“我按規(guī)范操作了么”，那么我們就必須消除他們對(duì)規(guī)范的疑惑。
第二，一個(gè)好的模具會(huì)給生產(chǎn)出來的部件留有一定自由伸縮的空間。顧客是不斷變化的，如果你把標(biāo)準(zhǔn)定死了，員工的服務(wù)也是不能時(shí)刻令顧客滿意的，機(jī)械部件尚要考慮熱脹冷縮時(shí)產(chǎn)生的變化，何況是人性化的服務(wù)呢。給員工一定自由發(fā)揮的空間，不僅可以讓員工覺得按規(guī)范操作并不是一種負(fù)擔(dān)，而且可以激勵(lì)員工的創(chuàng)造力，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù)，并從中得到成就感和快樂，也就能把按規(guī)范操作變?yōu)樽约旱囊环N習(xí)慣而不是任務(wù)。
第三，再好的部件也會(huì)磨損。因?yàn)椴惋嬍止ば詮?qiáng)、生產(chǎn)與消費(fèi)的同步性、注重合作性、員工與產(chǎn)品的不可分割性這些特點(diǎn)，員工的工作量自然很大，所以，我們要使員工能在這樣大工作量的情況下仍然能夠堅(jiān)持按規(guī)范操作，就要培養(yǎng)員工的“土狗精神”。所謂“土狗精神”，總結(jié)起來就是如下幾點(diǎn)：一是苦干耐勞;二是自知先天不足，拼死不罷休;三是劍膽琴心，膽比天高，心比針細(xì);四是嗅覺和視覺靈敏;五是謙虛實(shí)干，勇于擔(dān)責(zé)，愛主人;六是把最簡(jiǎn)單的事做到極致。而“土狗精神”的精髓正是“體力不足，用毅力克服;能力不足，用時(shí)間克服”。
單單有了好的渦輪還不足以讓我們的輪船始終保持領(lǐng)先的地位，正如前面所說，再好的部件也會(huì)磨損，那么再好的渦輪也會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題，這就需要我們管理人員做好檢查工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)解決問題。
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餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇一
出生年月：1984—11。
性別：男身高：168。
婚姻狀況：未婚籍貫：河南漯河。
政治面貌：共青團(tuán)員目前所在地：金華。
求職意向。
期望職位：餐飲經(jīng)理、總監(jiān)、營運(yùn)副總經(jīng)理。
職位類型：全職工作地點(diǎn)：浙江省。
工資待遇：面議住房要求：面議。
工作經(jīng)驗(yàn)。
工作經(jīng)歷：
20xx/10—20xx/3上海圣淘沙大酒店餐飲部經(jīng)理/總監(jiān)。
指導(dǎo)下屬部門制定工作計(jì)劃并督導(dǎo)其執(zhí)行，培訓(xùn)下屬部門經(jīng)理、監(jiān)督、指導(dǎo)和評(píng)估其工作。
協(xié)調(diào)下屬各部門的工作，督導(dǎo)餐飲服務(wù)進(jìn)行出品質(zhì)量和成本控制，提高酒店餐飲部門效益。
處理突發(fā)事件、維護(hù)客人利益及酒店利益。團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理并自我管理。
教育背景。
最高學(xué)歷：大專畢業(yè)院校：河南工業(yè)大學(xué)。
所學(xué)專業(yè)：企業(yè)管理/酒店旅游管理畢業(yè)時(shí)間：20xx—6。
第一外語：英語水平：普通。
計(jì)算機(jī)能力：精通其它能力：?jiǎn)T工培訓(xùn)，團(tuán)隊(duì)建設(shè)管理。
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇二
保安領(lǐng)班個(gè)人簡(jiǎn)歷表格，如果大家有相關(guān)的安保經(jīng)驗(yàn)，可以準(zhǔn)備好保安領(lǐng)班個(gè)人簡(jiǎn)歷參加保安領(lǐng)班的工作面試!以下是保安領(lǐng)班個(gè)人簡(jiǎn)歷表格，請(qǐng)閱讀參考!
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餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇三
時(shí)間飛逝，又是新的一個(gè)月。新的一個(gè)月開啟新的希望，新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢(mèng)想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)作出這個(gè)月的工作計(jì)劃。
一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管.
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合.的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管.公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四月及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較.中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù).體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收.制度，減少顧客投訴幾率，收.餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管.及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收.的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管.
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào).好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào).新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心.上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和.解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
三、工作中存在不足。
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合.，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通|方|案范|文.=..%^，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
四、20xx年x月工作計(jì)劃。
1、做好內(nèi)部人員管.，在管.上做到制度嚴(yán)明，分工明確。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管.上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。
五、對(duì)餐廳.體管.經(jīng)營的策劃。
1、嚴(yán)格管.制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合.用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管.。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動(dòng)并與月邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇四
3、駐店經(jīng)理(協(xié)助總經(jīng)理處理各項(xiàng)事務(wù))。
4、受聘湛江市商業(yè)學(xué)校老師。
5、市場(chǎng)銷售部經(jīng)理。
6、成本控制監(jiān)督小組組長(zhǎng)。
7、服務(wù)、管理質(zhì)量競(jìng)賽評(píng)委。
8、培訓(xùn)導(dǎo)師。
教育經(jīng)歷。
20xx/9—20xx/6武漢大學(xué)英語本科。
證書。
20xx/6大學(xué)英語四級(jí)。
語言能力。
英語（良好）聽說（良好），讀寫（良好）。
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇五
回顧這半年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，較好的完成了自己的本職工作，通過學(xué)習(xí)與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新提升，也得到了大家對(duì)我的肯定與信任，現(xiàn)將半年來的工作情況做如下總結(jié)。
一、日常管理工作。
認(rèn)真完成每天的接待工作，積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常工作，合理安排員工的工作內(nèi)容，上半年餐廳員工流動(dòng)性大，員工不斷的調(diào)換，老員工所剩無幾，新員工又要在最短的時(shí)間里學(xué)會(huì)所有的工作技能，充當(dāng)餐廳的主力人員，因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容比較多，積極協(xié)助主管完成新員工的培訓(xùn)工作，讓新員工能很快進(jìn)入自己的工作崗位，幫助他們盡快的融入到工作環(huán)境中去。
二、管理工作中的一點(diǎn)體會(huì)。
經(jīng)過近兩年的學(xué)習(xí)鍛煉，自己從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過程中成熟了許多，也明白了許多道理，使自己更加清楚在餐廳這個(gè)團(tuán)隊(duì)，如何發(fā)揮自己的能力和作用，遇到困難和挫折時(shí)也能夠坦然面對(duì)并能較好的處理它。另外餐廳工作一個(gè)人努力，只是自己好其影響甚微，一支筷子和一把筷子的道理每個(gè)人都懂，只有大家團(tuán)結(jié)，積極向上，這個(gè)團(tuán)隊(duì)才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步，管理上自己雖然能夠堅(jiān)持原則，但方式和方法過于直白，讓有些員工對(duì)自己不太理解，也給自己造成了很大的壓力，今后我要認(rèn)真學(xué)習(xí)管理藝術(shù)，不管遇到什么問題首先要與員工進(jìn)行溝通，耐心講道理、講制度，大家共同遵守，以身作則的行為帶動(dòng)員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺愉快，讓員工有干勁，形成團(tuán)結(jié)友好的工作氛圍。當(dāng)然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建，我們管理人員帶頭去努力。
三、加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平。
雖然我的'職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到一名合格的基層管理人員，自己的學(xué)識(shí)、能力等還有很多需要提高的地方和向上級(jí)學(xué)習(xí)的地方。所以不能掉以輕心，向書本、向同事學(xué)習(xí)，通過過去的一年努力學(xué)習(xí)，認(rèn)真領(lǐng)悟，使自己感覺到半年來還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力、協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面有了進(jìn)一步的提高，保證了自己在當(dāng)班時(shí)的工作得以順利進(jìn)行。
四、存在的問題。
半年來，雖然順利完成了工作，但也存在了一些問題和不足，主要表現(xiàn)在，第一，管理水平雖然有了進(jìn)步的地方，但還是有很多的不足，例如有時(shí)還是不能做到把事情安排、考慮周全，導(dǎo)致有些工作安排不合理，服務(wù)中出現(xiàn)一些問題和漏洞。第二，培訓(xùn)是我的弱項(xiàng)，每次培訓(xùn)腦子里沒有一個(gè)很好，很清楚的思路，自己又有一點(diǎn)大舌頭，咬字不清，怕講話，所以在自己的培訓(xùn)能力上造成了很大的障礙，不能很好的表達(dá)出自己要講的意思，員工也聽得糊里糊涂。第三，在一些工作上不夠細(xì)心、不夠耐心，如在工作結(jié)束后檢查不夠到位，常留下一些小尾巴，還有就是在指導(dǎo)員工工作上不夠耐心，第四，執(zhí)行力不強(qiáng)，有時(shí)工作不能夠按時(shí)完成，也不能堅(jiān)持到底。第五，自己的理論水平還不夠。第六，心里經(jīng)常存在惰性，不主動(dòng)去學(xué)。
五、下半年的工作計(jì)劃。
1、積極認(rèn)真配合主管做好餐廳的日常工作。
2、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展知識(shí)面，靈活用運(yùn)到自己的工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。
4、針對(duì)新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的指導(dǎo)，提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)。
5、對(duì)日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
6、配合主管做好節(jié)能措施，隨時(shí)的給員工講節(jié)能的重要性，加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)。
7、認(rèn)真學(xué)習(xí)，準(zhǔn)備培訓(xùn)，把培訓(xùn)能力提高，爭(zhēng)取做到。
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇六
一、在酒店經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)的組織工作，按要求、規(guī)格完成接待任務(wù)。
二、接到承辦筵席的通知，要主動(dòng)協(xié)助廚師長(zhǎng)擬定筵席菜單，并根據(jù)筵席性質(zhì)、規(guī)格、賓主的飲食習(xí)慣，合理調(diào)配服務(wù)人員，及時(shí)安排日常供應(yīng)，做好大型酒席的擺臺(tái)設(shè)計(jì)和服務(wù)管理工作。
三、深入工作實(shí)際，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改正，參與某些環(huán)節(jié)的服務(wù)工作，特別是重要的筵席要親自擔(dān)任接待。
四、主動(dòng)與廚房聯(lián)系，協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系，調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛，認(rèn)真聽取顧客意見，不斷改進(jìn)服務(wù)工作。
五、加強(qiáng)服務(wù)員的'思想教育，認(rèn)真組織服務(wù)員政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。每天上、下班前召集餐廳服務(wù)員開短會(huì)、總結(jié)工作情況，安排布置當(dāng)天任務(wù)，不斷提高服務(wù)員的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。
自己多學(xué)習(xí)，以身作則，制度是死的執(zhí)行起來須靈活，多于自己?jiǎn)T工聊天聊解他們對(duì)工作的看法和管理人員的看法`錯(cuò)的及時(shí)給她們糾正，對(duì)的回答她們``告訴她們你會(huì)去轉(zhuǎn)告給上面的，溝通一定要融洽，敢面對(duì)他們的反應(yīng)，尤其是對(duì)上面的不滿，不可馬上反駁回去`切記做好主管的助手，帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
1.開餐前檢查餐廳擺臺(tái)，清潔衛(wèi)生，餐廳用具供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況。
2.開餐期間督導(dǎo)服務(wù)員的工作，發(fā)揮帶頭作用，搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。
3.協(xié)調(diào)、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。
4.對(duì)特殊客人及重要客人等比例予關(guān)注，介紹菜單內(nèi)容、推薦特色菜點(diǎn)，并回答客人問題。
5.注意觀察賓客的用餐情況，對(duì)特殊情況及時(shí)處理，提高賓賓滿意率：及時(shí)處理客人投訴，并加以妥善地解決。
6.負(fù)責(zé)餐餐廳用具的補(bǔ)充。
7.落實(shí)每天衛(wèi)生工作計(jì)劃，保持餐廳整潔和服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生。
8.每日停止?fàn)I業(yè)后，負(fù)責(zé)全面檢查餐廳，并填寫營業(yè)報(bào)告。
9.負(fù)責(zé)對(duì)屬下進(jìn)行評(píng)估，并有計(jì)劃地組織本崗點(diǎn)培訓(xùn)工作。
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇七
性別：女。
出生年月：婚姻狀況：未婚。
健康狀況：良好視力狀況：很好。
身高：161體重：44。
畢業(yè)院校：湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院。
學(xué)歷：大專。
第一專業(yè)：英語第二專業(yè)：其他語種。
第一外語：英語第二外語：韓語。
工作年限：2年。
電腦水平：良好。
戶口所在地：海南省儋州市籍貫：海南省。
通訊地址：湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院。
我的就業(yè)意向。
求職類型：全職工作地點(diǎn)：1、三亞市2、深圳市3、三亞市。
期望待遇：其它福利：
應(yīng)聘職位：1、餐飲經(jīng)理2、文員3、宴會(huì)服務(wù)經(jīng)理。
我的教育背景。
20xx—9～現(xiàn)在，畢業(yè)學(xué)校：湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院。專業(yè)：英語。第二專業(yè)：其他語種。其他專業(yè)：韓語。學(xué)歷：大專。
我的個(gè)人描述。
本人在校期間曾做過酒店管理，房地產(chǎn)等方面的兼職，相信自己的.自學(xué)能力強(qiáng)，學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)，團(tuán)隊(duì)精神很好，個(gè)人性格開朗，善于與人溝通，曾代表班級(jí)參加演講比賽活動(dòng)，不僅在校學(xué)習(xí)課程，在校外還參加有關(guān)計(jì)算機(jī)，人力資源方面的培訓(xùn)課，憑目前的學(xué)習(xí)，相信自己能走進(jìn)社會(huì)做好工作。
我的工作經(jīng)歷。
20xx—9～現(xiàn)在，工作單位：湖南通程國際大酒店。
職位：餐飲部部長(zhǎng)。
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇八
居住地：廣州。
電話：155********（手機(jī)）。
e-mail：
最近工作[1年8個(gè)月]。
公司：xx公司。
行業(yè)：電子商務(wù)。
職位：助理。
最高學(xué)歷。
學(xué)歷：本科。
專業(yè)：英語。
學(xué)校：武漢大學(xué)。
自我評(píng)價(jià)。
本人性格開朗、思維活躍，易于溝通，具有較好團(tuán)隊(duì)的意識(shí)，善于與同事相處。做事塌實(shí)，自覺服從公司紀(jì)律，對(duì)公司忠誠。能熟練的'進(jìn)行聽、說、讀、寫。數(shù)年期間，由于工作表現(xiàn)突出，業(yè)績(jī)顯著，所帶領(lǐng)部門多次獲得先進(jìn)部門、先進(jìn)班組等稱號(hào)。本人作為骨干中層，多次被選派往各大城市知名企業(yè)參觀學(xué)習(xí)和大專院校進(jìn)修培訓(xùn)。
求職意向。
到崗時(shí)間：一個(gè)月之內(nèi)。
工作性質(zhì)：全職。
希望行業(yè)：電子商務(wù)。
目標(biāo)地點(diǎn)：廣州。
期望月薪：面議/月。
目標(biāo)職能：助理。
工作經(jīng)驗(yàn)。
20xx/7—至今：xx印染有限公司[1年8個(gè)月]。
所屬行業(yè)：電子商務(wù)。
網(wǎng)站編輯助理。
1.由于本人年輕好學(xué)，工作積極上進(jìn)，組建公司團(tuán)組織，與集團(tuán)公司團(tuán)委組多次活動(dòng)。
2.期間師從在湛化集團(tuán)基建科副總工，在他的熱心指下，學(xué)習(xí)施工準(zhǔn)備考取施工證。
3.由于此原因，公司領(lǐng)導(dǎo)特批我為培養(yǎng)對(duì)象，把本人調(diào)往基建科任助理施工員，協(xié)助副廠房，水池，泵房，鍋爐房及其他附加建筑工程施工。
20xx/6—20xx/6：xx酒店[1年]。
所屬行業(yè)：酒店。
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇九
個(gè)人簡(jiǎn)歷被稱作職場(chǎng)的敲門磚，對(duì)求職者來說好的個(gè)人簡(jiǎn)歷就相當(dāng)于一只腳已經(jīng)踏入了職場(chǎng)。那么如何打造個(gè)人簡(jiǎn)歷就成了求職者們最關(guān)心的事。很多求職者都知道在個(gè)人簡(jiǎn)歷中需要注意簡(jiǎn)歷板式，需要注意言簡(jiǎn)意賅，內(nèi)容注意主次分明。不過仍然有求職者的個(gè)人簡(jiǎn)歷得不到招聘官的認(rèn)可，那么很多求職者就認(rèn)為可能放大自身的優(yōu)勢(shì)才能提高個(gè)人簡(jiǎn)歷的`核心競(jìng)爭(zhēng)力，于是在個(gè)人簡(jiǎn)歷中不斷放大自身優(yōu)勢(shì)，以至于一份個(gè)人簡(jiǎn)歷完全找不到絲毫真實(shí)性，這種沒有真實(shí)性的個(gè)人簡(jiǎn)歷當(dāng)然更遭招聘官白眼。
那么究竟是什么導(dǎo)致求職者求職失敗呢，首先求職者在求職路上總是失敗，就要總結(jié)出失敗的原因，我們都知道失敗是成功之母。只要總結(jié)出失敗的原因再加以修改，說不定下次求職就能收到面試通知。因此讓我們來盤點(diǎn)求職者是否在簡(jiǎn)歷中出現(xiàn)了不該出現(xiàn)的內(nèi)容從而被招聘官厭惡了。
作為一名求職者你是否在個(gè)人簡(jiǎn)歷中大篇幅的提到了你的個(gè)人愛好，提到個(gè)人愛好本來是好事，但是需要注意的是求職者想在個(gè)人簡(jiǎn)歷中提愛好的時(shí)候先要看清楚你的求職意向是否跟你的個(gè)人愛好有關(guān)聯(lián)，如果是沒有什么關(guān)聯(lián)的愛好只需一筆帶過就好了。
基本信息。
個(gè)人相片。
姓名：
性別：
男
民族：
漢族。
1992年6月26日。
證件號(hào)碼：
/jianli。
婚姻狀況：
已婚。
身高：
176cm。
體重：
70kg。
戶籍：
福建莆田。
現(xiàn)所在地：
福建莆田荔城區(qū)。
畢業(yè)學(xué)校：
福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院。
學(xué)歷：
本科。
專業(yè)名稱：
電氣工程及其自動(dòng)化。
畢業(yè)年份：
2015年。
工作經(jīng)驗(yàn)：
一年以上。
最高職稱：
求職意向。
職位性質(zhì)：
全職。
職位類別：
藝術(shù)/美術(shù)/設(shè)計(jì)。
人力資源。
行政/后勤。
職位名稱：
應(yīng)屆生;。
工作地區(qū)：
福建-莆田市區(qū),福建-莆田城廂區(qū),福建-莆田荔城區(qū);。
待遇要求：
-3000元/月可面議;不需要提供住房。
到職時(shí)間：
可隨時(shí)到崗。
技能專長(zhǎng)。
語言能力：
英語;普通話標(biāo)準(zhǔn)。
電腦水平：
良好。
教育培訓(xùn)。
教育背景：
時(shí)間。
所在學(xué)校。
學(xué)歷。
9月-2015年6月。
福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院。
本科。
培訓(xùn)經(jīng)歷：
時(shí)間。
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
培訓(xùn)主題。
2015年11月-2015年12月。
福州揚(yáng)天電力工程設(shè)計(jì)有限公司。
配網(wǎng)設(shè)計(jì)規(guī)劃。
2015年4月-2015年5月。
深圳景田飲料有限公司。
生產(chǎn)管理。
工作經(jīng)歷。
所在公司：
景田福建飲料有限公司。
時(shí)間范圍：
2015年3月-2015年10月。
公司性質(zhì)：
民營/私營公司。
所屬行業(yè)：
快速消費(fèi)品（食品、飲料、糧油、化妝品、煙酒）。
擔(dān)任職位：
生產(chǎn)/營運(yùn)-生產(chǎn)主管/督導(dǎo)/領(lǐng)班。
工作描述：
設(shè)備維修與生產(chǎn)管理。
離職原因：
所在公司：
福州維思電力勘察設(shè)計(jì)有限公司。
時(shí)間范圍：
2016年2月-2016年8月。
公司性質(zhì)：
民營/私營公司。
所屬行業(yè)：
廣告、公關(guān)、設(shè)計(jì)。
擔(dān)任職位：
藝術(shù)/設(shè)計(jì)。
工作描述：
電力設(shè)計(jì)。配電房設(shè)計(jì)。
離職原因：
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十
姓名：
國籍：
中國。
目前所在地：
廣州。
民族：
漢族。
戶口所在地：
四川。
身材：
175cmkg。
婚姻狀況：
未婚。
年齡：
27歲。
培訓(xùn)認(rèn)證：
誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：
普通求職。
應(yīng)聘職位：
工作年限：
7
職稱：
中級(jí)。
求職類型：
全職。
可到職日期：
隨時(shí)。
3500--5000。
希望工作地區(qū)：
廣州。
公司名稱：
起止年月：xx-01～xx-11廣州瑞風(fēng)物業(yè)管理有限公司。
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：房地產(chǎn)/建筑。
擔(dān)任職務(wù)：
保安主管、物業(yè)主管、保安經(jīng)理、管理處主任（經(jīng)理）、
工作描述：
公司物業(yè)、安保消防總監(jiān)。
離職原因：
公司名稱：
起止年月：xx-01～xx-12廣州廣海物業(yè)管理有限公司。
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
保安隊(duì)長(zhǎng)。
工作描述：
離職原因：
教育背景。
畢業(yè)院校：
暨南大學(xué)。
最高學(xué)歷：
本科。
畢業(yè)日期：
所學(xué)專業(yè)一：
物業(yè)管理。
所學(xué)專業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
學(xué)校（機(jī)構(gòu)）。
專業(yè)。
獲得證書。
證書編號(hào)。
xx-12。
xx-12。
部隊(duì)服役。
野戰(zhàn)訓(xùn)練。
退伍證。
xx-09。
xx-07。
暨南大學(xué)。
物業(yè)管理。
本科。
xx-07。
xx-07。
物業(yè)協(xié)會(huì)。
物業(yè)管理。
物業(yè)部門經(jīng)理資格證。
語言能力。
外語：
英語一般。
國語水平：
良好。
粵語水平：
一般。
工作能力及其他專長(zhǎng)。
本人任職期間一直在市場(chǎng)、工廠、倉庫，居住商業(yè)寫字樓，綜合，醫(yī)院，學(xué)校，酒店等物業(yè)處擔(dān)任物業(yè)管理工作，一人分管多處樓盤，經(jīng)歷過物業(yè)的前期介入到走向成熟的全過程，對(duì)物業(yè)部門內(nèi)部管理、人員溝通、各種業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、考核、與業(yè)戶溝通本人都較深的研識(shí)，由于工作表現(xiàn)出色，04、xx年代表瑞風(fēng)物業(yè)公司到廣州物業(yè)協(xié)會(huì)參加培訓(xùn)并先后取得物業(yè)管理員和物業(yè)企業(yè)部門經(jīng)理資格證，定期參加行業(yè)協(xié)會(huì)組織的實(shí)地考察，參觀學(xué)習(xí)和各類消防講座，對(duì)保安消防知識(shí)，消防系統(tǒng)，消防管理以及消防培訓(xùn)都有本人獨(dú)到的見解，本人自參加工作以來對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)有較強(qiáng)的職業(yè)操守和責(zé)任心，能很好利用自己工作實(shí)踐為公司的繁榮盡一份力。本人有較強(qiáng)的安保等基層人力資源。
詳細(xì)個(gè)人自傳。
愛好：籃球、乒乓球、羽毛球、足球、臺(tái)球、網(wǎng)球、排球、中國象棋、吉它、口琴、音樂、學(xué)習(xí)。
應(yīng)聘職位:客服主管或經(jīng)理期望月薪：4000元以上/月。
本人有一流的川菜、湘菜的廚師資源，承包川菜和湘菜的餐飲廚房：各類飯?zhí)煤凸ぷ鞑忘c(diǎn)供應(yīng)，并尋求海陸空火鍋的合作。
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
在過去的一個(gè)月中，我有幸擔(dān)任餐飲部長(zhǎng)，負(fù)責(zé)管理餐飲部的各項(xiàng)工作。在本次總結(jié)中，我將重點(diǎn)介紹本月的工作內(nèi)容、經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)以及自我提升和未來展望。
一、工作內(nèi)容。
1.菜單設(shè)計(jì)：根據(jù)市場(chǎng)需求和客戶喜好，我與團(tuán)隊(duì)成員共同制定了新的菜單，并進(jìn)行了菜品調(diào)整。我們的菜單更加注重健康、營養(yǎng)和口味，得到了客戶的好評(píng)。
2.成本控制：通過對(duì)原材料的嚴(yán)格管理，我們成功地控制了成本，避免了浪費(fèi)現(xiàn)象。同時(shí)，我們也優(yōu)化了廚房操作流程，減少了不必要的能源消耗。
3.服務(wù)提升：為了提高客戶滿意度，我們加強(qiáng)了員工培訓(xùn)，提高了服務(wù)水平。我們還優(yōu)化了餐廳布局，改善了客戶用餐環(huán)境，提高了服務(wù)質(zhì)量。
4.營銷推廣：通過開展線上線下宣傳活動(dòng)，我們的餐廳知名度得到了提升，客流量也有所增加。同時(shí)，我們也積極參加了各類美食節(jié)和活動(dòng)，為餐廳帶來了更多曝光機(jī)會(huì)。
二、經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
1.團(tuán)隊(duì)協(xié)作：在工作中，團(tuán)隊(duì)協(xié)作至關(guān)重要。只有團(tuán)隊(duì)成員之間密切配合，才能完成各項(xiàng)工作任務(wù)。因此，我學(xué)會(huì)了更好地與團(tuán)隊(duì)成員溝通和協(xié)調(diào)，提高了團(tuán)隊(duì)凝聚力。
2.風(fēng)險(xiǎn)管理：在面對(duì)挑戰(zhàn)和問題時(shí)，我們需要提前預(yù)判并制定相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。因此，我學(xué)會(huì)了識(shí)別潛在風(fēng)險(xiǎn)，并采取有效的風(fēng)險(xiǎn)管理措施。
3.持續(xù)學(xué)習(xí)：在不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中，我們需要持續(xù)學(xué)習(xí)和適應(yīng)新的方法和理念。因此，我學(xué)會(huì)了關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，不斷更新自己的知識(shí)和技能。
三、自我提升和未來展望。
1.深入了解行業(yè)：為了更好地管理餐飲部，我將繼續(xù)深入了解行業(yè)動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)需求，以便更好地調(diào)整策略和提升服務(wù)質(zhì)量。
2.優(yōu)化團(tuán)隊(duì)管理：我將繼續(xù)優(yōu)化團(tuán)隊(duì)管理，提高團(tuán)隊(duì)成員的工作積極性和效率，確保餐飲部各項(xiàng)工作的高效推進(jìn)。
3.培養(yǎng)新人：我將關(guān)注團(tuán)隊(duì)成員的培養(yǎng)和發(fā)展，積極為年輕人提供成長(zhǎng)機(jī)會(huì)，為餐飲部的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
4.持續(xù)創(chuàng)新：在餐飲行業(yè)中，創(chuàng)新是保持競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。我將繼續(xù)關(guān)注菜品、服務(wù)等方面的創(chuàng)新，為顧客帶來更加優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)。
總之，作為餐飲部長(zhǎng)，我將始終以客戶為中心，關(guān)注團(tuán)隊(duì)成員的發(fā)展，不斷優(yōu)化管理，為餐飲部的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。謝謝大家！
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十二
性別：男身高：168。
婚姻狀況：未婚籍貫：河南漯河。
政治面貌：共青團(tuán)員目前所在地：金華。
?求職意向。
期望職位：餐飲經(jīng)理、總監(jiān)、營運(yùn)副總經(jīng)理。
職位類型：全職工作地點(diǎn)：浙江省。
工資待遇：面議住房要求：面議。
?工作經(jīng)驗(yàn)。
工作經(jīng)驗(yàn)：9年。
工作經(jīng)歷：
2009/10-/3上海圣淘沙大酒店餐飲部經(jīng)理/總監(jiān)。
指導(dǎo)下屬部門制定工作計(jì)劃并督導(dǎo)其執(zhí)行，培訓(xùn)下屬部門經(jīng)理、監(jiān)督、指導(dǎo)和評(píng)估其工作。
協(xié)調(diào)下屬各部門的工作，督導(dǎo)餐飲服務(wù)進(jìn)行出品質(zhì)量和成本控制，提高酒店餐飲部門效益。
處理突發(fā)事件、維護(hù)客人利益及酒店利益。團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理并自我管理。
?教育背景。
最高學(xué)歷：大專畢業(yè)院校：河南工業(yè)大學(xué)。
所學(xué)專業(yè)：企業(yè)管理/酒店旅游管理畢業(yè)時(shí)間：-6。
第一外語：英語水平：普通。
計(jì)算機(jī)能力：精通其它能力：?jiǎn)T工培訓(xùn)，團(tuán)隊(duì)建設(shè)管理。
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，同事們：
作為本月的餐飲部長(zhǎng)，我在此向大家匯報(bào)我這一月的工作總結(jié)。
首先，我要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事對(duì)我的信任和支持，讓我有機(jī)會(huì)在這個(gè)崗位上服務(wù)大家。作為餐飲部長(zhǎng)，我深知我的職責(zé)是確保餐廳的運(yùn)營穩(wěn)定，提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，同時(shí)不斷優(yōu)化和改進(jìn)菜單，滿足不同客戶的需求。
在過去的一個(gè)月里，我始終以提高餐廳運(yùn)營效率和質(zhì)量為核心，努力實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：
1.餐廳經(jīng)營管理：我與團(tuán)隊(duì)成員一起，確保餐廳日常運(yùn)營的順利進(jìn)行。我們調(diào)整了菜單，優(yōu)化了服務(wù)流程，以提高顧客滿意度和忠誠度。同時(shí)，我們加強(qiáng)了食品安全和衛(wèi)生管理，確保顧客的健康和安全。
2.成本控制：我與財(cái)務(wù)部門密切合作，嚴(yán)格控制餐廳的各項(xiàng)成本，包括食材、人工、租金等，以確保餐廳的盈利。同時(shí)，我們也在不斷尋找降低成本的方法，例如優(yōu)化食材存儲(chǔ)和配送，提高工作效率等。
3.人員管理：我注重員工培訓(xùn)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提高員工的專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和協(xié)作能力。同時(shí)，我們也關(guān)注員工的福利和待遇，留住優(yōu)秀員工，提高員工滿意度和士氣。
盡管我取得了一些成績(jī)，但我深知還有很多需要改進(jìn)和提高的地方。在未來的工作中，我將繼續(xù)努力，不斷優(yōu)化和改進(jìn)服務(wù)，提高餐廳的運(yùn)營效率和質(zhì)量，以回饋各位顧客的信任和支持。
再次感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助，我會(huì)一如既往地努力工作，為餐廳的發(fā)展和顧客的滿意而奮斗。
謝謝大家！
[您的名字]。
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十四
一、工作概述。
作為一名餐飲部長(zhǎng)，我的職責(zé)是管理和監(jiān)督餐飲部的所有員工，確保提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。在過去的一個(gè)月中，我主要負(fù)責(zé)制定菜單、管理員工、控制成本和客戶關(guān)系管理等方面的工作。
二、工作成果。
1.菜單制定：我和我的團(tuán)隊(duì)花費(fèi)了大量的時(shí)間來制定新的菜單，我們考慮了食材的質(zhì)量、價(jià)格以及客戶的需求，以確保提供最優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
2.員工管理：我定期檢查員工的培訓(xùn)和表現(xiàn)，確保他們準(zhǔn)備好了迎接高峰期的到來。我們還組織了團(tuán)建活動(dòng)，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力。
3.成本控制：我積極尋找降低成本的方法，例如尋找更便宜的供應(yīng)商、優(yōu)化廚房設(shè)備的使用等。
4.客戶關(guān)系管理：我與餐廳顧客保持密切的聯(lián)系，傾聽他們的反饋，并及時(shí)采取措施解決他們的問題。
三、未來計(jì)劃。
在未來的工作中，我將繼續(xù)努力優(yōu)化我們的服務(wù)，提高顧客滿意度。我計(jì)劃引入新的菜品，優(yōu)化廚房流程，以提高工作效率。同時(shí)，我還會(huì)加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，提高他們的專業(yè)水平。
四、結(jié)論。
總的來說，這個(gè)月的工作是充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的。我很高興看到我們?cè)谥T多方面取得的成果，但我明白還有許多可以改進(jìn)的地方。在未來的工作中，我將繼續(xù)努力，提高餐飲服務(wù)的質(zhì)量。
謝謝大家的支持與配合。
2023年4月25日。
文章為本網(wǎng)站原創(chuàng)作品，不得擅自轉(zhuǎn)載！
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十五
性別：女。
婚姻狀況：保密。
健康狀況：良好。
視力狀況：很好。
身高：167。
體重：48。
學(xué)歷：
技術(shù)職稱：營銷管理。
第一外語：英語。
工作年限：5年電腦水平：一般。
戶口所在地：海南省白沙縣籍貫：海南省。
我的聯(lián)系方式。
手機(jī)：138xxxxxxxx。
我的就業(yè)意向。
求職類型：全職工作地點(diǎn)：1、?？谑?、?？谑?、?？谑?。
應(yīng)聘職位：1、娛樂或餐飲管理2、大堂/前廳經(jīng)理3、商務(wù)助理。
我的教育背景。
我的個(gè)人描述。
本人有良好的職業(yè)道德，心理素質(zhì)及優(yōu)秀的工作能力。擁有良好的溝通營銷技巧和臨場(chǎng)應(yīng)變能力，能處理各種關(guān)系和復(fù)雜局勢(shì)。優(yōu)秀的口才，標(biāo)準(zhǔn)的普通話，親和力強(qiáng)及適應(yīng)能力強(qiáng)，善于處理客戶的反對(duì)意見，擅長(zhǎng)公關(guān)，為客戶提供優(yōu)秀的服務(wù)，維護(hù)公司與客戶之間的'關(guān)系，把握能力，制定有效的營銷戰(zhàn)略。
我的工作經(jīng)歷。
20xx-3～20xx-10,工作單位：隆秀管理有限公司。
職位：前廳主管。
職位描述：
從公司開業(yè)的前期策劃，到本部門的人員培訓(xùn)以及管理等。。
20xx-4～20xx-11,工作單位：蜂唱娛樂城。
職位：大堂副理。
職位描述：
主要負(fù)責(zé)發(fā)展客戶和維護(hù)客戶資源，管理客戶信息，同時(shí)兼任外聯(lián)部長(zhǎng)工作，與商家聯(lián)盟合作等，管理前廳人員與前廳的大小事務(wù)，第一時(shí)間解決顧客的需求與投訴等。。
20xx-1～20xx-5,工作單位：海口名門商旅服務(wù)有限公司。
職位：經(jīng)理助理。
職位描述：
熟悉酒店操作，娛樂服務(wù)。同時(shí)熟悉旅行社的工作流程，負(fù)責(zé)營銷與管理，也曾以工作人員身份參與跟團(tuán)，有吃，住，行，旅，購的服務(wù)能力。對(duì)高爾夫事業(yè)也有一定的了解。
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十六
以下是一份餐飲部長(zhǎng)月總結(jié)的范例，僅供參考，請(qǐng)您根據(jù)自身實(shí)際情況撰寫。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我是某餐廳的餐飲部長(zhǎng)，很高興向您匯報(bào)我們部門在最近一個(gè)月的工作情況。
首先，我想介紹一下我們部門的職責(zé)和目標(biāo)。我們的職責(zé)包括制定菜單、管理餐廳日常運(yùn)營、組織活動(dòng)和宴會(huì)等，目標(biāo)是為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和美味的餐點(diǎn)，同時(shí)控制成本和提高效率。
在最近一個(gè)月中，我們部門完成了以下工作：
1.制定了一份新的菜單，并根據(jù)客戶反饋進(jìn)行了調(diào)整。我們?cè)黾恿藥讉€(gè)受歡迎的新菜品，同時(shí)優(yōu)化了其他菜品的配方和口感，以提高客戶滿意度。
2.管理餐廳日常運(yùn)營，包括預(yù)訂、點(diǎn)餐、上菜和收銀等。我們加強(qiáng)了員工培訓(xùn)，提高了服務(wù)質(zhì)量和效率，同時(shí)加強(qiáng)了食品安全和衛(wèi)生管理，確保為客戶提供安全、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
3.組織了幾次活動(dòng)和宴會(huì)，包括公司年會(huì)、客戶答謝會(huì)等。我們精心準(zhǔn)備了場(chǎng)地布置、菜品和服務(wù)，得到了客戶的高度評(píng)價(jià)和贊賞。
4.控制成本和提高效率。我們通過優(yōu)化采購渠道、降低原材料成本、提高員工工作效率等方式，有效地控制了成本，同時(shí)提高了餐廳的運(yùn)營效率。
總的來說，我們部門在最近一個(gè)月中取得了一定的成績(jī)，但仍有很多需要改進(jìn)和提高的地方。我們將繼續(xù)努力，為客戶提供更好的服務(wù)和餐點(diǎn)，同時(shí)不斷提高部門的管理水平和效率。
謝謝您的關(guān)注和支持！
此致
敬禮！
餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十七
各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們：
大家好!
酒店就像一艘大輪船，餐飲部作為推動(dòng)這個(gè)龐然大物前進(jìn)的兩大渦輪之一，扮演著至關(guān)重要的角色。在酒店業(yè)迅猛發(fā)展的今天，若不能在激烈的角逐中脫穎而出，就意味著落后，落后就要面臨隨時(shí)被淘汰出局的危險(xiǎn)，優(yōu)勝劣汰是亙古不變的自然法則。具體到酒店業(yè)，你航行得比別人快，始終行在別人前面，就能擁有比別人更遼闊的海域，也就有了比別人更多優(yōu)先享有的資源，也就有了對(duì)資源選擇運(yùn)用的主動(dòng)權(quán)和支配權(quán)，于是良性循環(huán)的結(jié)果是你將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后，率先登陸“金銀島”，占據(jù)最大的財(cái)富市場(chǎng)，真正立于不敗之地?？梢?，一個(gè)好的渦輪對(duì)于酒店這艘大輪船來說意義非凡。
那么，怎樣的渦輪才算得上好渦輪呢?
“山不在高，有仙則名;水不在深，有龍則靈”，我們不見得要有多么高端的部件，但只要每個(gè)部件按適合于渦輪最佳運(yùn)行的比例組裝起來就是好的渦輪，就能發(fā)揮巨大的功效，而這個(gè)比例就是我們服務(wù)中的規(guī)范。
制作一個(gè)理想的部件，模具是相當(dāng)重要的，它不能存在漏洞和偏差，規(guī)范也是如此。所以，要員工能自覺按照規(guī)范操作，第一，我們的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)就不能存在漏洞和差錯(cuò)。一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)范標(biāo)準(zhǔn)是保證員工執(zhí)行力的前提，如果因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)本身的問題而把服務(wù)中不到位的責(zé)任歸咎于員工，員工是不可能再一絲不茍地按規(guī)范去操作的，因?yàn)樗麄円呀?jīng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生了懷疑，他們會(huì)在操作時(shí)反問自己“我按所謂的規(guī)范去操作究竟對(duì)了么?又會(huì)受到上級(jí)的責(zé)罰么?”而不是“我按規(guī)范操作了么?”我們要員工按規(guī)范操作，就要培養(yǎng)他們?cè)诓僮鲿r(shí)時(shí)刻捫心自問“我按規(guī)范操作了么”，那么我們就必須消除他們對(duì)規(guī)范的疑惑。
第二，一個(gè)好的模具會(huì)給生產(chǎn)出來的部件留有一定自由伸縮的空間。顧客是不斷變化的，如果你把標(biāo)準(zhǔn)定死了，員工的服務(wù)也是不能時(shí)刻令顧客滿意的，機(jī)械部件尚要考慮熱脹冷縮時(shí)產(chǎn)生的變化，何況是人性化的服務(wù)呢。給員工一定自由發(fā)揮的空間，不僅可以讓員工覺得按規(guī)范操作并不是一種負(fù)擔(dān)，而且可以激勵(lì)員工的創(chuàng)造力，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù)，并從中得到成就感和快樂，也就能把按規(guī)范操作變?yōu)樽约旱囊环N習(xí)慣而不是任務(wù)。
第三，再好的部件也會(huì)磨損。因?yàn)椴惋嬍止ば詮?qiáng)、生產(chǎn)與消費(fèi)的同步性、注重合作性、員工與產(chǎn)品的不可分割性這些特點(diǎn)，員工的工作量自然很大，所以，我們要使員工能在這樣大工作量的情況下仍然能夠堅(jiān)持按規(guī)范操作，就要培養(yǎng)員工的“土狗精神”。所謂“土狗精神”，總結(jié)起來就是如下幾點(diǎn)：一是苦干耐勞;二是自知先天不足，拼死不罷休;三是劍膽琴心，膽比天高，心比針細(xì);四是嗅覺和視覺靈敏;五是謙虛實(shí)干，勇于擔(dān)責(zé)，愛主人;六是把最簡(jiǎn)單的事做到極致。而“土狗精神”的精髓正是“體力不足，用毅力克服;能力不足，用時(shí)間克服”。
單單有了好的渦輪還不足以讓我們的輪船始終保持領(lǐng)先的地位，正如前面所說，再好的部件也會(huì)磨損，那么再好的渦輪也會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題，這就需要我們管理人員做好檢查工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)解決問題。
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