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        旅游課程小論文大全(17篇)

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            總結(jié)是一種整理思緒的方式,可以幫助我們更好地理解和解決問題??偨Y(jié)應(yīng)該具有針對性,能夠指導(dǎo)未來的學(xué)習(xí)、工作和生活。范文中的經(jīng)驗教訓(xùn)可以幫助我們更好地總結(jié)自己的經(jīng)歷和成果。
            旅游課程小論文篇一
            《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》(國發(fā)[]19號,以下簡稱《決定》)明確指出:“引導(dǎo)一批普通本科高等學(xué)校向應(yīng)用技術(shù)類型高等學(xué)校轉(zhuǎn)型,重點舉辦本科職業(yè)教育”““探索發(fā)展本科層次職業(yè)教育”““發(fā)揮高等職業(yè)教育在優(yōu)化高等教育結(jié)構(gòu)中的重要作用”,“高等職業(yè)教育規(guī)模占高等教育的一半以上……接受本科層次職業(yè)教育的學(xué)生達到一定規(guī)模?!奔訌妼嵺`教學(xué)是本科教育職業(yè)化的重要內(nèi)涵。旅游管理專業(yè)是應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要而產(chǎn)生和發(fā)展的。旅游高等教育在推動我國旅游業(yè)發(fā)展的同時,也面臨著大學(xué)生對旅游專業(yè)的認可度不斷走低,本科生旅游行業(yè)內(nèi)就業(yè)率不高,企業(yè)不敢用本科生、留不住本科生等問題[1]。從旅游業(yè)的特質(zhì)和旅游業(yè)的人才需求來看,必須加大旅游管理應(yīng)用型本科建設(shè)的推進力度[2]。尤其是地方本科院校旅游管理本科專業(yè)要圍繞地方旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,以職業(yè)教育為核心,加強實踐教學(xué),凸顯旅游管理職業(yè)特征,提高旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量和行業(yè)適應(yīng)能力。
            一、旅游管理專業(yè)本科實踐教學(xué)探索浙江省麗水學(xué)院創(chuàng)辦旅游管理本科專業(yè)。
            來,始終密切關(guān)注區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展與人才需要,以就業(yè)為導(dǎo)向,校企合作、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,探索了“工學(xué)結(jié)合”、“旅游+證書”等的專業(yè)特色和人才培養(yǎng)模式。作為地方本科院校,為培養(yǎng)適應(yīng)地方需要的旅游管理應(yīng)用型人才,提高行業(yè)適應(yīng)能力,不斷探索實踐教學(xué)模式。根據(jù)實踐教學(xué)體系不同,可將麗水學(xué)院旅游管理本科專業(yè)10年的發(fā)展歷程分為三個階段。
            (一)第一階段:滲透式實踐教學(xué)模式該階段旅游管理本科專業(yè)實踐教學(xué)內(nèi)容主要由課程實習(xí)、畢業(yè)綜合性實習(xí)組成?!奥眯猩缃?jīng)營管理”、“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”、“餐飲”、“客房”課程分別在該課程開設(shè)的學(xué)期安排1周課程實習(xí),每門課程實習(xí)的學(xué)分為1分。“餐飲”、“客房”實習(xí)主要依托校內(nèi)模擬實驗室進行?’“旅行社”和“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”實習(xí)主要聯(lián)系旅行社安排學(xué)生到相關(guān)景區(qū)進行線路考察和導(dǎo)游模擬講解。畢業(yè)綜合性實習(xí)安排在第八學(xué)期,結(jié)合學(xué)生就業(yè),以學(xué)生自主選擇為主,實習(xí)時間為10周,計10學(xué)分。在整個培養(yǎng)方案中,除去軍訓(xùn)、畢業(yè)論文(設(shè)計)以外的實踐教學(xué)學(xué)分共計16學(xué)分,占總學(xué)分9.69%。總體來說,這種實踐模式的實踐內(nèi)容主要體現(xiàn)在幾門課程中,實踐課程體系不完善,專業(yè)實踐片段化、零碎化,實踐學(xué)時和學(xué)分比例低,以課堂理論教學(xué)為主,畢業(yè)生實踐技能比較薄弱。
            (二)第二階段:兩段式實踐教學(xué)模式為提高學(xué)生的實踐技能和行業(yè)適應(yīng)能力,麗水學(xué)院旅游管理專業(yè)級開始實行兩段式的“+1”人才培養(yǎng)模式。即本科四年中,前三年在學(xué)校以課堂教學(xué)為主,同時滲透相關(guān)課程實踐;第四年安排學(xué)生到旅游相關(guān)企業(yè)實習(xí),其中第七個學(xué)期由學(xué)校統(tǒng)一安排在合作企業(yè)進行專業(yè)實習(xí),第八個學(xué)期結(jié)合就業(yè),由學(xué)生自主選擇旅游相關(guān)企業(yè)實習(xí)?!?+1”人才培養(yǎng)模式的.實踐教學(xué)體系包括課程實習(xí)、校企合作的專業(yè)實習(xí)、結(jié)合就業(yè)的綜合性實習(xí)和社會實踐四個部分。整個實踐教學(xué)學(xué)分34.5分,占總學(xué)分20.78%?!?+1”人才培養(yǎng)模式提高了實踐課程的比例,改變了原來旅游管理本科教學(xué)以課堂理論教學(xué)為主的傳統(tǒng),加強了理論與實踐的聯(lián)系。尤其是校企合作的專業(yè)實習(xí)突出合作企業(yè)在人才培養(yǎng)中的重要地位,整個實習(xí)過程實行雙導(dǎo)師制,由學(xué)校教師和合作企業(yè)富有實踐經(jīng)驗的師傅共同擔(dān)任每一位實習(xí)學(xué)生的指導(dǎo)教師,能讓學(xué)生零距離接觸旅游行業(yè),讓學(xué)生鍛煉了旅游專業(yè)技能,也提前系統(tǒng)了解了旅游企業(yè)結(jié)構(gòu)、運作管理等各方面相關(guān)知識,提高了學(xué)生畢業(yè)后對就業(yè)崗位的適應(yīng)能力,縮短了社會適應(yīng)期。但專業(yè)實習(xí)安排在第七個學(xué)期會產(chǎn)生一系列問題:一是因為在校外實習(xí),學(xué)生會錯過一些學(xué)校安排在第七個學(xué)期的就業(yè)招聘會;二是與一些考研學(xué)生的考研復(fù)習(xí)準(zhǔn)備產(chǎn)生沖突;三是影響畢業(yè)論文寫作和指導(dǎo),降低了畢業(yè)論文質(zhì)量。同時,經(jīng)過在企業(yè)的校企合作專業(yè)實習(xí),學(xué)生會更感覺到專業(yè)知識學(xué)習(xí)的重要性,明確自己所缺乏的專業(yè)知識及技能,渴望回學(xué)校重新學(xué)習(xí)彌補所缺專業(yè)知識。但第七學(xué)期專業(yè)實習(xí)結(jié)束之后就已經(jīng)面臨著畢業(yè)就業(yè),學(xué)生已沒有時間重回校園上課的時間。
            (三)第三階段:“四段式”實踐教學(xué)模式開始實施“2+0.5+1+0.5”的“四段式”人才培養(yǎng)模式。與兩段式的“3+1”人才培養(yǎng)模式相比,“四段式”在實踐內(nèi)容上增加了專業(yè)認知實踐,整個實踐教學(xué)體系由專業(yè)認知實習(xí)、課程實習(xí)、專業(yè)實習(xí)、綜合性實習(xí)、社會實踐五部分組成,實踐教學(xué)總共36學(xué)時,占總學(xué)分21.18%。在實習(xí)時間安排上,專業(yè)認知實習(xí)安排在第一學(xué)期;課程實習(xí)安排在該課程開設(shè)學(xué)年的短學(xué)期實踐周;校企合作專業(yè)實習(xí)和就業(yè)性綜合實習(xí)分別安排第五、八學(xué)期。“四段式”的人才培養(yǎng)模式由學(xué)校和合作企業(yè)共同參與制定人才培養(yǎng)方案,共同參與人才培養(yǎng)過程。整個培養(yǎng)過程實行課堂教學(xué)和企業(yè)實踐分階段交替進行,第一學(xué)期安排學(xué)生到旅游相關(guān)企業(yè)進行專業(yè)認知,使學(xué)生對整個旅游行業(yè)初步形成系統(tǒng)的行業(yè)感知和架構(gòu),對旅游專業(yè)和行業(yè)體系內(nèi)有比較全面的認識。第二、四學(xué)期,相關(guān)課程在課程教學(xué)中滲透課程實習(xí)。通過課程實習(xí),及時將課堂所學(xué)理論知識與專業(yè)實踐技能進行對接,提高學(xué)生的專業(yè)技能。第五學(xué)期安排學(xué)生到合作企業(yè)進行頂崗實習(xí),實行雙導(dǎo)師制,培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能,了解旅游企業(yè)運營管理,提高行業(yè)的適應(yīng)能力。第六、七學(xué)期返校學(xué)習(xí),以課堂教學(xué)為主。通過前一階段的頂崗實習(xí),學(xué)生在這一階段會根據(jù)自己在實習(xí)中遇到的問題、疑惑和所欠缺的專業(yè)知識有目的地去學(xué)習(xí),極大地提高了學(xué)習(xí)的積極性和主動性。第八學(xué)期安排就業(yè)性綜合實習(xí),學(xué)生根據(jù)自己的就業(yè)方向,選擇旅游相關(guān)企業(yè)實習(xí),培養(yǎng)學(xué)生旅游企業(yè)管理能力。
            二、基于職業(yè)教育的“四段式”實踐教學(xué)模式的保障措施。
            (一)雙主體與培養(yǎng)方案修訂“四段式”的“+0.5+1+0.5”應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案的制訂和實施由學(xué)校和合作企業(yè)雙主體共同參與執(zhí)行。由高校教授和旅游企業(yè)行業(yè)專家共同組成旅游管理專業(yè)指導(dǎo)委員會,制定“四段式”應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案,對校企合作計劃、課程設(shè)置、人才培養(yǎng)規(guī)格等進行指導(dǎo),監(jiān)控培養(yǎng)方案實施過程。在人才培養(yǎng)的不同階段兩者分別承擔(dān)不同的角色,各有分工,實現(xiàn)共贏。其中在“”和“”課堂教學(xué)階段,以學(xué)校為主,企業(yè)為輔;在兩個“.5”階段,以合作企業(yè)為主,學(xué)校為輔。
            (二)建立穩(wěn)定的校外實習(xí)基地。
            相對穩(wěn)定的校外實習(xí)基地是專業(yè)實踐環(huán)節(jié)得以順利進行和提高實習(xí)質(zhì)量的基礎(chǔ)。為了加深學(xué)生對旅游行業(yè)運行、管理和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的感性認識,提高旅游服務(wù)操作和管理技能,培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識和敬業(yè)精神,更好地使課堂理論教學(xué)與行業(yè)實踐對接,縮短學(xué)生進人社會后的磨合期和適應(yīng)期,必須借助校外實習(xí)基地的頂崗實習(xí)來實現(xiàn)。校外實習(xí)基地為學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)搭建了共同發(fā)展的平臺。相對穩(wěn)定的校外實習(xí)基地熟悉學(xué)校人才培養(yǎng)定位和學(xué)生實踐需求,安排行業(yè)經(jīng)驗豐富的教師指導(dǎo)學(xué)生的專業(yè)技能實踐,重視學(xué)生實踐安排,能在學(xué)生頂崗期間進行更有效的指導(dǎo)和管理。通過多年合作,學(xué)校也相對熟悉實習(xí)基地單位的運行、管理模式以及企業(yè)文化,能更有效地開展學(xué)生頂崗實習(xí)前的指導(dǎo),校內(nèi)實踐指導(dǎo)教師和企業(yè)實踐指導(dǎo)師之間能更有效地開展實踐指導(dǎo)合作?,F(xiàn)在麗水學(xué)院旅游管理本科專業(yè)已與高星級酒店、旅行社和高等級景區(qū)等校外合作企業(yè)近20家建立相對穩(wěn)定的實習(xí)關(guān)系,保證了專業(yè)實踐的順利開展。
            (三)培養(yǎng)“雙能型”師資隊伍。
            旅游專業(yè)的強實踐性特征要求該專業(yè)具有“雙能型”師資隊伍。即不但要具備扎實深厚的專業(yè)理論功底,而且還應(yīng)該具備一定的行業(yè)實踐能力。在實踐指導(dǎo)教師隊伍的組建上,除聘請合作企業(yè)富有旅游行業(yè)實踐經(jīng)驗的員工作為校外兼職教師之外,還要培養(yǎng)校內(nèi)專職教師的行業(yè)實踐能力。校內(nèi)專業(yè)教師實踐技能鍛煉和培養(yǎng)的主要途徑有:一是選派教師到旅游企業(yè)和政府部門掛職鍛煉,通過1—2年的行業(yè)掛職,學(xué)習(xí)行業(yè)的管理經(jīng)驗,熟悉行業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)程,了解行業(yè)發(fā)展動態(tài),提高教師的行業(yè)技能;二是積極服務(wù)地方社會,專業(yè)教師通過承擔(dān)地方旅游規(guī)劃、項目策劃、旅游咨詢的服務(wù)方式,將專業(yè)理論知識與地方實踐需求進行有效結(jié)合,吸收學(xué)生參與社會服務(wù)項目,將服務(wù)成果轉(zhuǎn)化為課堂教學(xué)案例,既提高了教師的實踐技能,使課堂教學(xué)內(nèi)容更接地氣,又提高了旅游專業(yè)和旅游學(xué)科在地方的影響力;三是培養(yǎng)“雙師型”教師,鼓勵教師考取“導(dǎo)游資格證”““導(dǎo)游證考評員”““星級飯店考評員”““旅行社總經(jīng)理資格證”、“出境領(lǐng)隊證”、“調(diào)酒師”等各類行業(yè)資格證書。目前麗水學(xué)院旅游管理專業(yè)有80%的專業(yè)教師擁有一個或多個行業(yè)資格證書。
            旅游課程小論文篇二
            (一)經(jīng)濟管理類專業(yè)運籌學(xué)課程的特點。
            根據(jù)運籌學(xué)自身的理論體系和經(jīng)濟管理類專業(yè)設(shè)置的特點,桂林理工大學(xué)經(jīng)濟管理類專業(yè)對運籌學(xué)設(shè)置了48個學(xué)時,其中理論講授38個學(xué)時,上機教學(xué)訓(xùn)練10個學(xué)時。由于學(xué)時的限制,筆者沒能全部講授完每個版塊的內(nèi)容,而時,上機教學(xué)訓(xùn)練10個學(xué)時。由于學(xué)時的限制,沒能全部講授完每個版塊的內(nèi)容,而是精選了經(jīng)濟管理類專業(yè)必學(xué)的內(nèi)容,從教學(xué)實踐中,筆者總結(jié)出經(jīng)濟管理類專業(yè)運籌學(xué)課程存在以下幾個主要特點:1.實用性與應(yīng)用性。運籌學(xué)是從實際問題發(fā)展而來的學(xué)科,其中很多模型都與管理學(xué)和經(jīng)濟學(xué)有關(guān)。換句話說,經(jīng)濟管理類專業(yè)運籌學(xué)有很強的實際應(yīng)用背景。掌握運籌學(xué)的相關(guān)方法,對學(xué)生今后的發(fā)展具有重要作用。2.理論與實踐相結(jié)合。運籌學(xué)來源于實踐,并逐漸升華為一門具有系統(tǒng)理論體系的學(xué)科;運籌學(xué)的理論知識與基本方法又服務(wù)于實踐,現(xiàn)實中的很多問題都可利用運籌學(xué)的基本方法來解決,如經(jīng)濟管理中的運輸問題、貨物配送等問題。3.跨學(xué)科性。運籌學(xué)是多學(xué)科交叉性的結(jié)果,其與數(shù)學(xué)科學(xué)、系統(tǒng)科學(xué)、管理科學(xué)、計算機科學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、工程科學(xué)等交叉,綜合應(yīng)用經(jīng)濟學(xué)管理化學(xué)等學(xué)科的科學(xué)方法,這些學(xué)科相互滲透,綜合應(yīng)用,有利于在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生綜合吸收各學(xué)科知識,并加以協(xié)調(diào)利用的能力。
            (二)教學(xué)中存在的主要問題。
            1.教學(xué)內(nèi)容選擇不夠合理,培養(yǎng)目標(biāo)不明確。在教學(xué)過程中,筆者所選擇的內(nèi)容還是沒能充分挖掘此專業(yè)學(xué)生的潛能。在教學(xué)中,一方面,筆者比較注重公式的來龍去脈,注重推導(dǎo)過程,但經(jīng)濟管理類專業(yè)學(xué)生是文理兼招的專業(yè),學(xué)生數(shù)學(xué)基礎(chǔ)參差不齊,繁瑣的推導(dǎo)過程會讓學(xué)生覺得運籌學(xué)抽象無比,從而減少了學(xué)習(xí)的熱情;另一方面,沒能充分展開來講授每一個知識,原因在于講授理論知識的課時只有38個課時,要想在這么短的時間內(nèi)講授完每一個知識是不可能的。2.教學(xué)實踐環(huán)節(jié)不夠深入。學(xué)校雖然給運籌學(xué)安排了10個課時的上機訓(xùn)練時間,但是這遠遠還不夠。運籌學(xué)是一門系統(tǒng)的學(xué)科,其中的方法可廣泛應(yīng)用于實踐中,但經(jīng)濟管理活動中所出現(xiàn)的模型大都包含有很多變量,若手工計算求解將非常麻煩而且容易出錯。lingo和matlab可以用來求解運籌學(xué)相關(guān)問題,但是由于所安排的上機課時非常少,筆者只能選擇lingo來講授。3.課程成績考核方式不夠合理。學(xué)校的運籌學(xué)課程基本上都是以期末考試為主,綜合成績=卷面成績*70%+平時成績*30%。這種成績的構(gòu)成方式很單一,沒能充分展示學(xué)生的能力。4.學(xué)生學(xué)習(xí)的`興趣不高。在講課過程中,筆者發(fā)現(xiàn)學(xué)生的興趣不高,原因在于經(jīng)濟管理類專業(yè)是文理兼招的,而學(xué)生的基礎(chǔ)不一樣,有些學(xué)生覺得自己好不容易擺脫了數(shù)學(xué)的困擾,現(xiàn)在又要掉進一個更深的窟窿里,因此提不起學(xué)習(xí)運籌學(xué)的興趣。而有些學(xué)生開始可能還好好學(xué),但是隨著聽不懂次數(shù)的增加,然后就漸漸失去學(xué)習(xí)的樂趣。
            (一)精選教學(xué)內(nèi)容。運籌學(xué)所針對的專業(yè)有:電子商務(wù)、會計學(xué)、物流管理和工商管理。每個專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)不一樣,因而教學(xué)內(nèi)容也要隨培養(yǎng)目標(biāo)而稍有不同,如對于工商管理專業(yè)的學(xué)生來說,能夠理解存貯論和排隊論的基本原理并能運用結(jié)論就可以了。
            (二)增設(shè)實驗項目。針對課時少的狀況,筆者主要嘗試運用了網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺,把相關(guān)的上機操作內(nèi)容制作成ppt上傳到網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺,學(xué)生可以根據(jù)自己的時間在限定的時間內(nèi)學(xué)習(xí)完該學(xué)的內(nèi)容并完成相應(yīng)的實驗項目。若學(xué)生有問題可以在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺提問,筆者根據(jù)實際進行解答。
            (三)改革考核方式。在實際中,采取多種考核方式,而學(xué)生的綜合成績則按照這幾種考核方式按一定比例組成??己朔绞接梢韵聨撞糠纸M成:平時作業(yè)成績(即課后習(xí)題作業(yè))、課堂上實驗成績、期末理論考試成績、期末上機考試成績。平時作業(yè)成績體現(xiàn)了學(xué)生理解和掌握新知識的程度,平時實驗成績體現(xiàn)了學(xué)生運用所學(xué)知識解決問題的能力,期末理論考試成績體現(xiàn)了學(xué)生對本門課程的總體掌握程度,期末上機考試成績體現(xiàn)了學(xué)生綜合運用本門課程知識解決實際問題的能力。
            (四)改革教學(xué)方法。為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,筆者采用多媒體輔助教學(xué),在課堂中根據(jù)教學(xué)內(nèi)容需要充分利用各種教學(xué)方法,如案例分析法、問題驅(qū)動法、比較法等等,并且盡可能去掉不必要的推導(dǎo)過程。除此以外,筆者還制作一定的微課上傳到網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺中,讓學(xué)生根據(jù)自己的需要自行下載學(xué)習(xí)。
            三、結(jié)語。
            運籌學(xué)是經(jīng)濟管理類專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課,通過該課程的學(xué)習(xí),可以培養(yǎng)學(xué)生縝密的邏輯能力和較強的動手操作能力。如何提高運籌學(xué)的教學(xué)質(zhì)量是眾多學(xué)者探討的問題,本文結(jié)合實際教學(xué)經(jīng)驗,從精選教學(xué)內(nèi)容、增設(shè)實驗項目,改革考核方式和改革教學(xué)方法這幾個方面進行了探索,提出了一些見解,以期提升教學(xué)質(zhì)量。
            旅游課程小論文篇三
            為適應(yīng)我國旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,全國大多數(shù)高校都開設(shè)了旅游管理(高職???專業(yè)。部分院校在探索旅游管理專業(yè)高等職業(yè)教育方面已取得了較大的成效,但所培養(yǎng)的人才質(zhì)量與社會人才需求尚有較大差距,不能適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)從服務(wù)性、勞動密集型產(chǎn)業(yè)向技術(shù)和知識密集型產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型,不能滿足旅游人才市場對旅游專門人才應(yīng)具備的職業(yè)素質(zhì)需求。大多數(shù)高校開辦的旅游管理(高職???專業(yè)基本沿襲了普通本專科的辦學(xué)模式,沒有考慮到課程教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)崗位的聯(lián)系,沒有深刻理解課程體系孕育的社會需求、職業(yè)素質(zhì)、可持續(xù)發(fā)展能力。
            (一)以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為出發(fā)點和歸結(jié)點,構(gòu)建專業(yè)人才的知識、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)。
            高校教育應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)社會市場需求的職業(yè)能力為目的。職業(yè)能力不是單純的動手能力,而是指從事職業(yè)崗位的綜合能力,包括知識、技能、經(jīng)驗、職業(yè)道德等方面。為此,在課程設(shè)置中應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生良好的素養(yǎng)、富有創(chuàng)新精神,通曉酒店服務(wù)、酒店經(jīng)營與管理方面的基本理論、基本知識和基本技能,較熟練掌握旅游服務(wù)和管理的基本技能,使學(xué)生具備較強的專業(yè)技術(shù)能力、團隊協(xié)作能力、解決矛盾的能力、心理承受能力、創(chuàng)新能力。
            (二)培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的全面發(fā)展。
            課程設(shè)置必須全面貫徹國家的教育方針,正確處理好德育與智育、理論與實踐的關(guān)系,正確處理好傳授知識、培養(yǎng)能力、提高素質(zhì)三者之間的關(guān)系。要注重全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì),實現(xiàn)教學(xué)工作的整體優(yōu)化,確保培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)。
            (三)堅持“必需、夠用”理論課程教學(xué)原則。
            旅游管理高等職業(yè)教育仍然要遵循人才培養(yǎng)的規(guī)律,應(yīng)重視政治理論課、人文學(xué)科、信息學(xué)科等基礎(chǔ)課程教學(xué),以及管理學(xué)、市場營銷學(xué)等方面的專業(yè)基礎(chǔ)課程。基礎(chǔ)理論教學(xué)以應(yīng)用為目的,以“必需、夠用”為尺度,以講清概念、強化應(yīng)用為教學(xué)重點。在選擇教學(xué)內(nèi)容時,要擺脫原來課程設(shè)置的束縛,打破原有的學(xué)科體系,從培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)能力要求出發(fā),有針對性地將有關(guān)課程內(nèi)容有機地綜合起來,組成課程模塊。確保學(xué)生的適應(yīng)性和競爭力,使學(xué)生具備可持續(xù)發(fā)展能力及對職業(yè)崗位變動的適應(yīng)能力。
            (四)突出課程實踐教學(xué),構(gòu)建高度完善的課程實踐教學(xué)體系。
            形成完善的課程實踐教學(xué)體系是旅游管理專業(yè)高職教學(xué)成敗的關(guān)鍵,對學(xué)生專業(yè)技能綜合能力的形成舉足輕重,包括課程教學(xué)實訓(xùn)、課程觀摩、課程專業(yè)技能實訓(xùn)、畢業(yè)實習(xí)等必備教學(xué)環(huán)節(jié),實踐教學(xué)學(xué)時比例不得低于總學(xué)時的40%,使學(xué)生掌握從事專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能。
            (五)課程體系應(yīng)避免出現(xiàn)“大而全、小而全”的現(xiàn)象,實現(xiàn)課程的整體性、連貫性。
            “大而全”現(xiàn)象是旅游學(xué)跨學(xué)科的必經(jīng)之路。如旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)主干課程旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游地理、旅游法規(guī)等課程涉及到經(jīng)濟學(xué)、心理學(xué)、法學(xué)等若干一級學(xué)科的基本理論知識,呈現(xiàn)出“大而全”的特點。
            “小而全”是專業(yè)發(fā)展必然結(jié)果,如旅游類專業(yè)課一般包括飯店管理、旅行社管理與旅游景點管理等三個方向,飯店類課程涉及到飯店管理概論、飯店營銷學(xué)等,旅行社管理方向同樣出現(xiàn)旅行社經(jīng)營管理、旅游營銷學(xué)等課程。景區(qū)管理方面的課程設(shè)置也如此。
            “大而全、小而全”的特點,必然導(dǎo)致大量課程內(nèi)容的重復(fù)。因此,高職旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置要將飯店管理類課程、旅行社管理類課程、旅游景區(qū)管理類課程進行充分的整合,以目標(biāo)技能的實現(xiàn)為標(biāo)準(zhǔn)、核心,形成一個完善的課程結(jié)構(gòu)體系。
            (六)堅持“三個不斷線”的課程設(shè)計思路。
            旅游管理的高等職業(yè)教育一定要遵循以培養(yǎng)學(xué)生必備的基本專業(yè)技能為著眼點,因此,在課程體系的設(shè)置要堅持堅持“三個不斷線”的課程設(shè)計思路,即“實踐教學(xué)不斷線”、“專業(yè)課程不斷線”、“英語教學(xué)不斷線”。
            (七)結(jié)合課程設(shè)置,積極推行“雙證制”
            為了培養(yǎng)學(xué)生各種實踐技能,有利于畢業(yè)生持多證走向工作崗位,提高就業(yè)競爭能力,該專業(yè)應(yīng)將專業(yè)職業(yè)技能要求融入課程體系中,實行專業(yè)技能要求與課程設(shè)置的結(jié)合,推行學(xué)歷證書和職業(yè)技能證書相結(jié)合的“雙證制”。即,要求學(xué)生在獲取畢業(yè)證書的同時,也應(yīng)取得國家旅游局或旅游行業(yè)認證的專業(yè)職業(yè)資格證書,如酒店上崗證、導(dǎo)游證、調(diào)酒師、規(guī)劃師等。
            在課程理論體系的設(shè)計中,一定要把握以上基本思路,以構(gòu)建能力本位型的課程實踐教學(xué)體系為中心,以培養(yǎng)專業(yè)職業(yè)能力為主線設(shè)計學(xué)生的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)。
            設(shè)計五大課程模塊:公共基礎(chǔ)課、專業(yè)技能基礎(chǔ)課程、專業(yè)技能必修課、專業(yè)技能選修課、素質(zhì)拓展課,使學(xué)生具備以下方面的能力。
            1、職業(yè)道德素質(zhì)。
            通過學(xué)習(xí)政治理論課、思想品德修養(yǎng)、就業(yè)指導(dǎo)、形勢政策、法律基礎(chǔ)等課程,使學(xué)生具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)。
            2、職業(yè)基本技能。
            通過公共基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)具備計算機應(yīng)用能力、電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營銷技能、財務(wù)報表分析能力、社會實踐能力、應(yīng)用文寫作能力、英語聽說能力、公關(guān)能力、營銷能力、商務(wù)策劃能力、基層管理能力。
            3、職業(yè)專業(yè)技能。
            通過專業(yè)課程的學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)具備經(jīng)濟活動分析能力、飯店經(jīng)營管理能力、旅游產(chǎn)品營銷能力、旅行社經(jīng)營管理能力、前廳與客房服務(wù)及管理能力、餐飲服務(wù)及管理能力、旅游英語聽說能力、導(dǎo)游服務(wù)能力、區(qū)域旅游規(guī)劃能力、風(fēng)景區(qū)經(jīng)營管理能力。
            4、職業(yè)拓展能力。
            通過校(院)級任選選課及參加營銷師等職業(yè)技能培訓(xùn)及鑒定,使學(xué)生具備一定的素質(zhì)拓展能力。
            (二)建立以理論教學(xué)體系和實踐教學(xué)體系為主線的課程教學(xué)體系。
            1、理論教學(xué)體系。
            (3)素質(zhì)模塊:政治理論課、財經(jīng)應(yīng)用文寫作、形勢與政策、體育、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、思想品德、職業(yè)道德、法律基礎(chǔ)、課外閱讀、素質(zhì)拓展課、入學(xué)教育、畢業(yè)教育、第二課堂等。
            2、三個層次的實踐教學(xué)體系。
            (3)綜合能力及技能:圍繞畢業(yè)實習(xí)開展酒店服務(wù)與管理綜合實踐能力及技能實訓(xùn)。
            高等職業(yè)教育旅游管理專業(yè)課程設(shè)置改革的成功與否,不僅僅是課程設(shè)置本身是否科學(xué)合理的問題。還應(yīng)充分考慮實施課程體系教學(xué)所具備的硬件和軟件方面的建設(shè),作為旅游管理專業(yè)的高等職業(yè)教育,在學(xué)生實訓(xùn)基地及“雙師型”教師方面的'建設(shè)尤為重要。
            (一)“雙師型”師資隊伍建設(shè)是課程教學(xué)順利實施的基本前提。
            所謂“雙師型”教師主要指既具有較深的專業(yè)理論知識,具備豐富的實踐教學(xué)經(jīng)驗或從業(yè)職業(yè)能力的教師。形成一支人員精干、素質(zhì)優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理的師資隊伍,是高職旅游管理專業(yè)實施課程教學(xué)改革的關(guān)鍵所在。師資隊伍建設(shè),不能單純依賴于人才的引進,更要通過進修、培訓(xùn)等方式提高現(xiàn)有教師的學(xué)歷層次和知識結(jié)構(gòu),或者從旅游企業(yè)聘請具有豐富實踐經(jīng)驗的管理人員作為兼職教師。
            (二)校內(nèi)外實訓(xùn)基地是確保課程實訓(xùn)環(huán)節(jié)高質(zhì)量完成的根本保障。
            旅游管理(高職???專業(yè)的課程教學(xué)必須通過大量校內(nèi)訓(xùn)練和校外見習(xí)、實訓(xùn)、實習(xí)來培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。因此,各辦學(xué)單位既要在校內(nèi)建設(shè)必要的實驗訓(xùn)練基地,比如前廳、客房、餐飲、酒吧、旅游管理信息系統(tǒng)、導(dǎo)游模擬實驗室;更要通過校企合作的方式,選擇足夠的、具有一定規(guī)模和較高水平的旅游飯店、旅行社、景區(qū)景點作為學(xué)生校外見習(xí)和實習(xí)的基地,保證大量實踐技能性課程的教學(xué)需要。
            (三)出臺激勵措施,加強教學(xué)改革。
            1、鼓勵教師自編旅游管理(高職專科)專業(yè)的教材,特別是實訓(xùn)技能教材。
            2、科研創(chuàng)新,鼓勵教師從事教研和科研活動,提高科研水平,特別是鼓勵教師走向社會實踐教學(xué),與旅游企業(yè)合作,從事區(qū)域旅游規(guī)劃和旅游企業(yè)的經(jīng)營管理等方面的工作。
            3、教學(xué)激勵政策。為進一步強化教學(xué)質(zhì)量,提高教學(xué)效果,加強教學(xué)方法與教學(xué)手段的改革力度,應(yīng)制定相應(yīng)的激勵政策。
            (四)積極推行“雙合格”考試制度,將課程理論教學(xué)和實踐教學(xué)充分結(jié)合。
            在設(shè)置的課程中,對有實訓(xùn)要求的專業(yè)主干課程,將實行理論知識和技能知識單獨考核,課程學(xué)分的獲取采用理論知識考核和技能考核“雙合格制”,記分方式為“總成績(100%)=理論知識考核成績(40%)+專業(yè)技能考核成績(40%)+平時成績(20%)”。
            建立教學(xué)檢查與報告制度、教學(xué)質(zhì)量督導(dǎo)制度、學(xué)生教學(xué)信息員制度、學(xué)生評教制度、教師評學(xué)制度、聽課制度、畢業(yè)生質(zhì)量跟蹤調(diào)查制度、課堂教學(xué)評估制度等質(zhì)量監(jiān)控體系,及時調(diào)整課程體系中不合理的環(huán)節(jié),反饋教學(xué)信息,整合、優(yōu)化課程教學(xué)計劃。健全教學(xué)督導(dǎo)機構(gòu)、教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施(設(shè)備)保障機構(gòu)、教學(xué)運行機構(gòu)等構(gòu)成的教學(xué)質(zhì)量保障監(jiān)控體系,規(guī)范教學(xué)管理。
            旅游課程小論文篇四
            機械工程材料是機械及近機類專業(yè)一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。本課程以材料的成分、加工工藝、組織結(jié)構(gòu)與性能之間的關(guān)系為主線,重點介紹材料的本質(zhì),提出有關(guān)的理論和描述,說明材料結(jié)構(gòu)是如何與其成分、加工工藝、性能以及行為相聯(lián)系的。作為高等農(nóng)業(yè)院校的機械設(shè)計以及農(nóng)業(yè)機械化等專業(yè)的學(xué)生,學(xué)習(xí)本課程的目的,主要是使學(xué)生獲得常用工程材料的種類、成分、組織、性能和熱處理改性方法的基本知識。了解工程材料在機械工業(yè)特別是農(nóng)業(yè)機械中的應(yīng)用,通過對基礎(chǔ)科學(xué)和知識的綜合運用,使學(xué)生掌握常用機械工程材料的種類、成分、組織、性能以及改性方法等,初步具備根據(jù)零件的服役條件合理選材和妥善安排工藝路線的能力,為學(xué)習(xí)后續(xù)專業(yè)課程和從事機械設(shè)計及制造工作奠定基礎(chǔ)。根據(jù)專業(yè)大綱安排,西北農(nóng)林科技大學(xué)的機械工程材料課程在大學(xué)二年級第一學(xué)期進行。這一學(xué)期,學(xué)生所學(xué)的課程大部分還是數(shù)學(xué)、英語、物理等公共基礎(chǔ)課,機械工程材料屬于學(xué)生剛剛接觸到跟自己專業(yè)相關(guān)的少數(shù)幾門課程之一。
            2機械工程材料課程性質(zhì)及教學(xué)現(xiàn)狀。
            理論性強,微觀概念多機械工程材料課程,不像物理、力學(xué)等有著嚴(yán)密的邏輯推導(dǎo)和計算過程,也不像工程制圖等相關(guān)課程,比較直觀生動。機械工程材料課程總的特點是理論性非常強,涉及的原子、分子水平的微觀概念很多。特別是與金屬學(xué)相關(guān)的部分,如晶體結(jié)構(gòu)、晶體缺陷、位錯運動以及凝固結(jié)晶、相的概念、組織轉(zhuǎn)變等,這些概念都是微觀和抽象的,學(xué)生無法通過推導(dǎo)計算獲得,更無法通過肉眼直接觀察和親身體驗到,有時候需要通過一定的空間想象力來理解它們。這樣就導(dǎo)致教師講授起來有一定困難,而學(xué)生學(xué)習(xí)起來感到難以理解,從而感覺枯燥、乏味,失去學(xué)習(xí)的興趣。
            課程涵蓋內(nèi)容廣機械工程材料課程包含了材料科學(xué)專業(yè)中的力學(xué)、金屬學(xué)、熱處理原理、熱處理工藝、金屬材料、非金屬材料以及失效分析等多門學(xué)科的專業(yè)知識,內(nèi)容廣而分散。而在“寬口徑、厚基礎(chǔ)、強能力、高素質(zhì)”的人才培養(yǎng)模式引導(dǎo)下,專業(yè)課程的學(xué)時數(shù)在不斷壓縮,而要求學(xué)生了解的內(nèi)容卻越來越多。這樣就形成了一種矛盾,即教師上課的課時數(shù)減少了,而學(xué)生需要學(xué)到的知識卻增加了。這就要求任課教師能夠統(tǒng)籌安排上課課時,充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段,精簡課堂講授內(nèi)容,突出重點的同時拓寬知識面。
            現(xiàn)有課本內(nèi)容知識陳舊大學(xué)教材內(nèi)容陳舊,知識老化,這些是在我國高等教育中各門課程都有可能會遇到的,也是現(xiàn)在我國高等教育中普遍存在的問題。出版一本教材的過程是相當(dāng)復(fù)雜的,要經(jīng)過編寫、審核、校對、出版、發(fā)行等多個環(huán)節(jié),因此,當(dāng)書真正出版出來以后,有些知識可能已經(jīng)更新。而對于教師來講,頻繁更換教材,也不利于熟悉教案,積極備課?!稒C械工程材料》課本內(nèi)容主要以金屬材料為主,而近年來,隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,各種新材料、新工藝在不斷涌現(xiàn)。全球性的能源危機以及環(huán)境污染問題,對現(xiàn)代的新材料除了在性能、工藝和成本等方面的傳統(tǒng)要求外,更提出了與環(huán)境協(xié)調(diào)、綠色環(huán)保、可循環(huán)再生等更高的要求。為了保證該課程的教學(xué)質(zhì)量,并使學(xué)生能夠盡量了解到本領(lǐng)域的發(fā)展動向,就迫切需要教師改變傳統(tǒng)的以課本為主的教學(xué)方式,探索更加有效的教學(xué)模式,使學(xué)生理解并掌握課本基礎(chǔ)知識的同時,能更多地了解和把握本領(lǐng)域的研究與發(fā)展動向。
            充分利用網(wǎng)絡(luò)多媒體技術(shù)多媒體技術(shù)是現(xiàn)代化教學(xué)的非常有效的輔助工具,教師要注重利用并充分發(fā)揮多媒體的`特點,制作形象生動的多媒體課件。對那些學(xué)生難以理解、教師又難以講解的比較抽象的內(nèi)容,比如晶體結(jié)構(gòu)原理、合金結(jié)晶過程、位錯類型及運動過程等,通過收集以及自己動手制作一些簡單的動畫,生動形象地來演示復(fù)雜的變化過程。這樣不僅加深了學(xué)生對相關(guān)知識的理解掌握,同時還活躍了課堂氣氛,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如對鋼鐵材料的熱處理工藝等,注意并積極收集工程訓(xùn)練實習(xí)以及工廠企業(yè)的熱處理工藝過程的錄像資料,在講解課本內(nèi)容的同時輔助播放實際熱處理過程錄像,注重理論與實際相結(jié)合,使課程內(nèi)容具有真實感,更利于學(xué)生理解和掌握。
            充分利用學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺,隨時充實并完善課程信息,課堂講授的重點、難點以及教學(xué)用課件及時上傳至平臺,便于學(xué)生隨時下載并復(fù)習(xí)掌握當(dāng)堂內(nèi)容;利用網(wǎng)上作業(yè)提交和批改功能,可以快速有效地發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)中的問題,了解學(xué)生對知識的掌握情況,并能及時得到反饋;通過網(wǎng)上答疑,增加了教師和學(xué)生的課后互動,改變了以往只有上課時才能見到教師,學(xué)生有問題得不到及時解決的現(xiàn)象;充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)平臺信息量大的特點,注重將生活及科研中接觸到的與課程內(nèi)容相關(guān)的新聞報道、最新科研成果等,收集并上傳至教學(xué)資源,供學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識的同時,更多地來了解社會發(fā)展在所學(xué)領(lǐng)域的需求,激發(fā)學(xué)生自我提高的熱情和積極性??傊?,網(wǎng)絡(luò)平臺讓教學(xué)更加真實具體,更加強了教師與學(xué)生的互動。
            精簡課堂教學(xué)內(nèi)容結(jié)合學(xué)校的優(yōu)質(zhì)課程建設(shè)項目,充分利用網(wǎng)絡(luò)多媒體技術(shù),精簡課堂教學(xué)內(nèi)容,做到夠用就行。按照專業(yè)培養(yǎng)方案,機械類專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)機械工程材料的主要目的是掌握成分―結(jié)構(gòu)―性能之間的內(nèi)在聯(lián)系,并能在零部件設(shè)計中合理地進行材料選擇,因此,在課堂講授中刪減了那些理論較深的內(nèi)容。如課本第二章材料的結(jié)構(gòu),其中晶面與晶向部分,對于非材料專業(yè)的學(xué)生不需要掌握;還有位錯的理論,學(xué)生只需要知道位錯是由于原子的錯排造成的,不需要了解更多關(guān)于位錯的形成機制等。再如鐵碳相圖的部分,因為高溫包晶反應(yīng)在生產(chǎn)中很少會用到,所以把包晶反應(yīng)區(qū)省略,將相圖簡化,重點講解共析和共晶反應(yīng)部分。在工業(yè)用鋼部分,因目前金屬材料仍然占據(jù)工程材料中大約70%的市場,課堂教授主要內(nèi)容仍然以金屬材料中的碳鋼和合金鋼為主。對于課堂上不能詳細講解的知識,或者僅作為了解性的一些內(nèi)容,如陶瓷、高分子的晶體結(jié)構(gòu)、熱處理新技術(shù),以及非金屬材料、復(fù)合材料等,將其上傳至網(wǎng)絡(luò)課程平臺,作為學(xué)生自學(xué)內(nèi)容,拓寬他們的知識面。
            靈活選用教學(xué)材料選用十二五規(guī)劃教材作為教學(xué)用教材,基礎(chǔ)內(nèi)容深入講解,包括材料的結(jié)構(gòu)、鐵碳相圖、鋼的熱處理等。但在授課中,不僅僅局限于所選中文教材內(nèi)容,還結(jié)合英文原版教材foundamentalsofmaterialsscienceandengineering,更多地提供中英文對應(yīng)專業(yè)詞匯,并摘錄一些章節(jié),課堂上詳細講解,讓學(xué)生學(xué)習(xí)到專業(yè)知識的同時,又能接觸到純正流利的英文表達方式。將某些章節(jié)相關(guān)的典型的中英文科研論文及掌握的最新的研究成果等介紹給學(xué)生,供學(xué)有余力以及對材料研究感興趣的學(xué)生開闊眼界,并能使他們更加了解材料研究對社會發(fā)展的重要意義。
            還在最后一章材料選擇中,增加材料與環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。對于一名合格的工程技術(shù)人員,在選材中除了考慮傳統(tǒng)的性能、工藝、成本等因素外,更要考慮材料的開發(fā)、服役、回收等環(huán)節(jié)可能造成的環(huán)境負荷。盡量選擇環(huán)境友好材料,做到廢棄零部件材料能夠回收再利用或能生物降解,將對環(huán)境的影響降到最低。
            4結(jié)束語。
            總之,機械工程材料課程是機械類和近機類專業(yè)學(xué)生必修的一門重要技術(shù)基礎(chǔ)課程,內(nèi)容多且比較抽象。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和各種新材料的不斷涌現(xiàn),需要不斷地對該課程的教學(xué)體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段和方法等進行改革和實踐,以充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性,不斷提高教學(xué)質(zhì)量,加強基礎(chǔ)知識的同時,增加輔助教學(xué)材料,為學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)專業(yè)課程和畢業(yè)后從事機械設(shè)計及制造工作奠定堅實的基礎(chǔ)。
            旅游課程小論文篇五
            高校學(xué)生實習(xí)是貫徹理論聯(lián)系實踐教育原則的基本要求。旅游專業(yè)是一門實踐性非常強的專業(yè),安排學(xué)生實習(xí)是高校旅游管理專業(yè)的必修科目。筆者通過分析高校旅游管理專業(yè)的實習(xí)模式,提出高校學(xué)生實習(xí)模式的改革方向。
            1.學(xué)校統(tǒng)籌安排模式。
            旅游管理專業(yè)建立之初,旅游行業(yè)對旅游管理人才求賢若渴,因此非常樂意接受旅游管理專業(yè)的大學(xué)生群體給學(xué)校統(tǒng)一安排學(xué)生實習(xí)提供了有利的大環(huán)境,且這種統(tǒng)籌安排實習(xí)的方式便于對學(xué)生的管理。
            目前,由于旅游專業(yè)人才的`匱乏,存在旅游企事業(yè)單位爭搶專業(yè)人才的現(xiàn)象,實習(xí)生大多可以留在實習(xí)單位進行學(xué)習(xí),并有所發(fā)展。學(xué)校同一些旅游企業(yè)簽訂長期協(xié)議,輸送實習(xí)生,最后實現(xiàn)學(xué)生與企業(yè)雙贏。
            2.學(xué)校統(tǒng)籌與自主選擇實習(xí)相結(jié)合模式。
            隨著高校擴招規(guī)模越來越大,學(xué)校對實習(xí)生的統(tǒng)籌能力不斷下降,旅游市場對專業(yè)人才的需求也處于供需平衡狀態(tài),這增加了學(xué)校統(tǒng)一安排實習(xí)模式的難度。在這種市場大環(huán)境下,三亞學(xué)院采取了統(tǒng)籌與自主選擇相結(jié)合的實習(xí)模式。這種模式相對比較靈活,有利于學(xué)生完成實習(xí)教育任務(wù),并能促進學(xué)生未來就業(yè)。
            3.學(xué)生完全自主實習(xí)模式。
            學(xué)生自主實習(xí)模式是指實習(xí)單位完全由學(xué)生自行聯(lián)系。旅游企業(yè)的人才飽和與學(xué)校擴招導(dǎo)致很多旅游企業(yè)不愿意接受實習(xí)生,學(xué)校也不愿意再承擔(dān)巨額的實習(xí)費用。學(xué)校只能讓學(xué)生各顯神通,自己聯(lián)系實習(xí)單位。這種模式大大降低了學(xué)生的實習(xí)積極性,也不利于實習(xí)管理,導(dǎo)致實習(xí)效果不好,實習(xí)質(zhì)量不高。
            近幾年來,旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,在國民經(jīng)濟中的地位不斷上升,一些高校沒有從實際出發(fā),盲目擴招,導(dǎo)致旅游專業(yè)人才供大于求,旅游專業(yè)人才的“本科化”情況嚴(yán)重。旅游專業(yè)本是一個重實踐的學(xué)科,卻越來越偏重理論學(xué)習(xí),理論與實踐脫節(jié),導(dǎo)致學(xué)生無法適應(yīng)畢業(yè)后的實踐工作;旅游企事業(yè)單位也對這樣的大學(xué)生不太感興趣。
            2.旅游業(yè)對人才的吸引力下降。
            旅游產(chǎn)業(yè)的門檻相對較低,投資者紛紛涉足旅游產(chǎn)業(yè)。我國旅游企業(yè)數(shù)量迅速激增,競爭越來越激烈,導(dǎo)致旅游業(yè)利潤不像興起之初那么豐厚。旅游行業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè),工作時間不固定,工作強度較大,且旅游業(yè)的服務(wù)性質(zhì)讓很多人認為旅游業(yè)從業(yè)者職業(yè)地位低下,因此,旅游業(yè)對人才的吸引力逐漸下降。
            3.高校實習(xí)指導(dǎo)和管理力不從心。
            旅游管理專業(yè)的發(fā)展歷史并不長,因此各方面還都不完善,無論系統(tǒng)規(guī)劃、課程設(shè)計還是人才輸出等方面都存在很多問題。旅游管理方面的教師多是沒有具體參加過企業(yè)實踐的理論學(xué)者,甚至有一些是“半路出家”,對旅游企業(yè)運營管理的實際情況知之甚少,在實習(xí)指導(dǎo)上顯得力不從心。
            1.加強實習(xí)基地建設(shè)。
            學(xué)校應(yīng)當(dāng)與旅游企事業(yè)單位進行聯(lián)合,建立高校實習(xí)基地,確定固定的實習(xí)單位。選擇管理規(guī)范、業(yè)務(wù)量大、信譽較好的企事業(yè)單位,為實習(xí)生提供一個良好的實習(xí)的平臺對實習(xí)效果非常重要。學(xué)校與旅游企事業(yè)雙方可在科研、培訓(xùn)、教學(xué)等方面加強合作,使學(xué)校成為企業(yè)引進新知識、科研新成果的基地。
            2.校內(nèi)實習(xí)與校外實習(xí)相結(jié)合。
            在學(xué)校內(nèi)部建立實習(xí)基地,利用模擬形式將校外實習(xí)同校內(nèi)實習(xí)有機結(jié)合。在多重情境下不斷進行角色互換,讓學(xué)生從服務(wù)對象的角度理解旅游服務(wù)行業(yè),能夠面對不同突發(fā)情況及時做出反應(yīng)。最終經(jīng)過導(dǎo)師的裁定,檢驗?zāi)M實習(xí)的效果。
            3.校企一體化模式。
            鼓勵有經(jīng)濟實力的院校開辦自己的旅游企業(yè),例如學(xué)校附屬的招待酒店、飯店、旅行社等。企業(yè)的運轉(zhuǎn)由特定教職工負責(zé),成立學(xué)校自營的實習(xí)基地。如果條件允許,可以直接將課堂搬至企業(yè)中去,進行現(xiàn)場教學(xué)。
            旅游課程小論文篇六
            目前,我國還是應(yīng)試教育為主,學(xué)校檢驗學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn)也是以成績論英雄,因此,教師一直重點培養(yǎng)學(xué)生的知識儲備量,給學(xué)生打下堅實的理論基礎(chǔ),而對學(xué)生的實踐能力要求很低,但是,旅游管理專業(yè)畢竟是一門實踐性很強的專業(yè),就業(yè)企業(yè)對學(xué)生的動手能力有很高的要求,所以,高等院校一定要認識到實踐教學(xué)對學(xué)生以后發(fā)展的重要性,從學(xué)校實際情況出發(fā)分析提高學(xué)生實踐能力的有效辦法。
            實踐教學(xué)是旅游管理專業(yè)學(xué)生的重要教學(xué)內(nèi)容,對學(xué)生以后的發(fā)展有巨大的推動作用,下面,我具體介紹一下實踐教學(xué)的意義。
            1.有利于提高學(xué)生的動手能力。
            本科學(xué)生動手能力差是普遍現(xiàn)象,因此,學(xué)校開設(shè)實踐教學(xué)是教學(xué)發(fā)展的必然需要,是解決學(xué)生動手能力差問題的本質(zhì)要求,學(xué)校只有增加實踐課程的課時,才能提高學(xué)生的實踐能力,才能滿足用人單位的需要,學(xué)生才能在以后的工作崗位中做到游刃有余。
            2.有利于培養(yǎng)學(xué)生產(chǎn)生服務(wù)意識。
            服務(wù)意識是旅游管理專業(yè)學(xué)生必須具有的一種意識,它是需要學(xué)生通過實踐課程學(xué)習(xí)才能體會到的。當(dāng)學(xué)生開始學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)時,學(xué)生就已經(jīng)接觸了實踐教學(xué)內(nèi)容,學(xué)生通過實際操作、見習(xí)或者實習(xí)就慢慢養(yǎng)成了服務(wù)意識,他們認識到自己工作的性質(zhì),了解到這個行業(yè)的本質(zhì),實踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生產(chǎn)生服務(wù)意識的唯一途徑。
            3.有利于培養(yǎng)學(xué)生掌握多種基本技能。
            旅游管理業(yè)是一門特殊的服務(wù)行業(yè),它需要學(xué)生掌握多種技能。例如:英語口語能力;普通話口語能力;旅游景區(qū)知識等。而旅游管理專業(yè)是面向全國招生的專業(yè),各地區(qū)學(xué)生的英語口語和普通話能力都不相同,這就需要高校加強培養(yǎng),因此,實踐教學(xué)還有利于培養(yǎng)學(xué)生掌握各種基本技能。
            1.高等學(xué)校教師沒有認識到實踐教學(xué)的重要性。
            隨著教育的發(fā)展,旅游管理專業(yè)教學(xué)有了進一步提高,但是,我們卻要認識到,旅游管理專業(yè)還是服務(wù)性行業(yè),它的工作性質(zhì)決定了人才培養(yǎng)的目標(biāo)和方向。特別是近幾年來,我國旅游業(yè)發(fā)展很快,旅游行業(yè)急需專業(yè)的旅游管理人才,但是旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)率卻很低,發(fā)生這種現(xiàn)象的原因說明了高校教育的缺陷。據(jù)有關(guān)資料證明:對我國16個重點旅游城市的人才市場進行統(tǒng)計,旅游管理人才缺少比例占16%,而當(dāng)?shù)睾芏嗦糜喂芾韺I(yè)的畢業(yè)生卻找不到工作,這種現(xiàn)象說明了這些畢業(yè)生沒有達到旅游企業(yè)的崗位要求,旅游企業(yè)不是不缺人,而是缺少高質(zhì)量的旅游管理人才。后來,我們又對沈陽、北京、上海等地的多家旅游企業(yè)進行調(diào)研,結(jié)果發(fā)現(xiàn),有近85%的企業(yè)認為旅游管理專業(yè)的`本科生不僅動手操作能力差,而且好高騖遠,人才流失嚴(yán)重??梢?,高等院校一定要認識到旅游行業(yè)的性質(zhì),認清人才培養(yǎng)的目標(biāo),否則,人才供應(yīng)和市場需求脫節(jié)不僅給畢業(yè)生帶來嚴(yán)重的難就業(yè)問題,更會影響我國旅游事業(yè)的發(fā)展。
            2.實習(xí)教學(xué)沒有產(chǎn)生應(yīng)有的學(xué)習(xí)效果。
            有些學(xué)校認識到了提高學(xué)生實踐能力的重要性,但是,他們把實習(xí)教學(xué)當(dāng)做實踐教學(xué)來進行安排,給學(xué)生的思想認知帶來了一定的影響。例如:大多數(shù)學(xué)校安排學(xué)生去旅游企業(yè)實習(xí),這些旅游企業(yè)基本會把擦桌子、掃地、客房服務(wù)等工作安排給學(xué)生,這些工作枯燥乏味,根本難以調(diào)動學(xué)生的積極性,學(xué)生對旅游專業(yè)的認知會產(chǎn)生偏移,他們對本專業(yè)的抵制情緒會增加,這不僅影響了實習(xí)的效果,也會影響學(xué)生的就業(yè)。也就是說,實習(xí)教學(xué)只能讓學(xué)生了解到自己的工作內(nèi)容,卻沒有讓學(xué)生認識到自己工作的意義,這就造成學(xué)生的認知出現(xiàn)偏差,會對他們的就業(yè)產(chǎn)生一定的影響。
            3.技能培訓(xùn)課時安排過多影響了學(xué)生其他實踐課程的學(xué)習(xí)。
            旅游管理專業(yè)教師認為實踐教學(xué)就是提高學(xué)生的專業(yè)技能。所以,在教學(xué)過程中,教師會過多的增加學(xué)生技能培訓(xùn)的課時,而技能培訓(xùn)課時過多就會造成學(xué)生其他實踐課程時間減少,必然會影響學(xué)生實踐能力的提高。尤其是旅游專業(yè),其技能培訓(xùn)內(nèi)容較少,其他專業(yè)學(xué)生經(jīng)過簡單培訓(xùn)都可以掌握一定的專業(yè)技能,這對本專業(yè)學(xué)生來說是不小的沖擊,再加上一些高校缺少專業(yè)的教師來進行教學(xué),更造成學(xué)生的實踐能力難以有大幅度的提高,學(xué)生專業(yè)能力較低成為了普遍現(xiàn)象。
            4.應(yīng)試教育思想影響了實踐教學(xué)的開展。
            由于實踐課程的教學(xué)效果是難以衡量的,所以,本科學(xué)校一直認為實踐教學(xué)不屬于知識教學(xué)內(nèi)容,實踐教學(xué)不適合本科學(xué)生的學(xué)習(xí),這種說法是有一定的道理,但是,我們都知道本科教育也是為了培養(yǎng)人才,盡管實踐效果難以考核,但是它是學(xué)生成才的重要內(nèi)容,如果只為了考試而進行教育就會完全違背了教育的根本要求。
            1.加強對學(xué)生外語口語能力的培養(yǎng)。
            旅游專業(yè)對學(xué)生外語口語能力的要求較高,因此,實踐教學(xué)的重點內(nèi)容之一就是加強對學(xué)生英語口語能力的培養(yǎng),多倡導(dǎo)學(xué)生多收聽英語歌曲和觀看外國電影,讓學(xué)生多與國外學(xué)生交朋友發(fā)郵件、打電話,提高學(xué)生的英語水平和口語能力。
            2.增加實踐課程的課時。
            增加實踐課程的課時是提高學(xué)生實踐能力的關(guān)鍵。由于本科學(xué)校不重視實踐能力的培養(yǎng),所以,許多學(xué)校的旅游專業(yè)對實踐課程安排的很少,這樣嚴(yán)重的影響了學(xué)生實踐能力的提高,因此,我們要改變這一現(xiàn)狀,增加實踐課程的課時是十分必要的,它是提高學(xué)生實踐能力的重要內(nèi)容。
            3.讓實習(xí)見習(xí)發(fā)揮出應(yīng)有的效果。
            在大學(xué)學(xué)習(xí)過程中,實習(xí)和見習(xí)是學(xué)生學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中的重要內(nèi)容,它不僅有利于提高學(xué)生的實踐能力,更有利于學(xué)生以后的就業(yè)。在實習(xí)中,學(xué)生會來到旅游企業(yè)進行職業(yè)培訓(xùn),實習(xí)情況的好壞直接影響著學(xué)生以后的工作,因此,學(xué)校一定要做好學(xué)生實習(xí)見習(xí)的驗收工作,對學(xué)生的實習(xí)情況進行考核,保證實習(xí)活動發(fā)揮出應(yīng)有的效果。
            旅游課程小論文篇七
            [摘要]計算機作為一門強調(diào)實踐教學(xué)的學(xué)科,在中等職業(yè)學(xué)校教育中,對于培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)發(fā)揮著重大作用。我們應(yīng)該重視中職計算機教學(xué)方法的改革與創(chuàng)新,為提高學(xué)生的計算機知識水平和實踐動手能力作出更大貢獻。
            [關(guān)鍵詞]中職教育;計算機教學(xué);實踐教學(xué)法。
            (一)實踐教學(xué)法與計算機專業(yè)相適應(yīng)。
            首先,這是由實踐教學(xué)方法自身的性質(zhì)決定的,它是一種側(cè)重實際操作,并且在理論基礎(chǔ)上提升操作技能的重要方法,強調(diào)學(xué)生在教學(xué)的過程中需要充分發(fā)揮自主學(xué)習(xí)能力,善于發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和有效解決問題,從而循序漸進地完成學(xué)習(xí)任務(wù)。其次,也和計算機本身的專業(yè)特征有很大關(guān)系。計算機課程作為理論積累和實踐操作的完美結(jié)合,既強調(diào)理論知識的構(gòu)建,同時也非常注重上機實踐和具體的操作水平,而且只有將理論知識運用于實踐操作中,才能真正地構(gòu)建出良好的知識體系,進而將書本知識轉(zhuǎn)化為個人知識。所以在計算機教學(xué)中強調(diào)教學(xué)方法的實踐性,不僅有利于啟發(fā)學(xué)生進行自我思考和自我探索,也有利于培養(yǎng)學(xué)生的分辨能力和自主決策能力。
            (二)中職教育的教學(xué)目標(biāo)決定了教學(xué)實踐性。
            從中職教育的教育目標(biāo)來看,也需要加強計算機教學(xué)的實踐性。中職教育以培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力和應(yīng)用能力為基本目標(biāo),旨在通過學(xué)校的職業(yè)教育平臺,為社會培養(yǎng)更多就業(yè)能力強的高素質(zhì)人才,也為學(xué)生將來更好地步入工作崗位奠定基礎(chǔ)。所以強調(diào)計算機教育中的實踐性,是出于滿足中職院校教學(xué)目標(biāo)的需要,也是滿足學(xué)生就業(yè)需求的需要。
            (一)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
            計算機是一門強調(diào)實踐操作的學(xué)科,其中大部分的教學(xué)內(nèi)容以上機教學(xué)為主,而理論教學(xué)只占到了整體教學(xué)的.三分之一。所以在具體的上機實踐中,教師應(yīng)該有意識地培養(yǎng)學(xué)生參與實踐教學(xué)的興趣,讓學(xué)生在“玩樂中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中玩樂”,從而實現(xiàn)“寓教于樂”的目的。比如,有些學(xué)生在剛接觸計算機課程時,興趣不高,甚至不配合教師的具體任務(wù)安排,這就需要教師善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生的問題,并且不斷創(chuàng)新教學(xué)方法,從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。以低年級新生學(xué)習(xí)五筆打字為例,很多人在開始學(xué)習(xí)的時候產(chǎn)生畏難情緒,覺得五筆打字太復(fù)雜,從而對這項內(nèi)容的學(xué)習(xí)感到枯燥,甚至不耐煩。這時為了提高學(xué)生的積極性,活躍課堂氣氛,教師可以鼓勵學(xué)生先試著用金山打字通等軟件來加以練習(xí),等到速度越來越快、學(xué)生興趣越來越濃厚時,再指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)五筆輸入法,并且通過對比兩種輸入法的優(yōu)劣,讓學(xué)生自主選擇一種輸入法。
            (二)創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境。
            實踐教學(xué)的有效開展,需要教師結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容,創(chuàng)設(shè)出特定的教學(xué)情境,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。在實踐教學(xué)設(shè)計之初時,教師應(yīng)該將相關(guān)的計算機知識與實踐結(jié)合起來,重點突破教學(xué)過程中的難點,從學(xué)生的實際情況和中職院校的教學(xué)目標(biāo)出發(fā),巧妙地設(shè)計出符合教學(xué)目標(biāo)的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。讓學(xué)生輕松進入實踐教學(xué)的情境中,忘卻計算機教學(xué)的深奧與枯燥。例如,教師在向?qū)W生講解“excel表格的應(yīng)用和制作”時,可以針對書本上的理論知識和公式太過復(fù)雜難記的特點,將實踐教學(xué)引入課堂中。用停車收費的例子,讓學(xué)生利用excel的公式來進行計算,提高學(xué)生的參與興趣,同時也將難點簡化,方便學(xué)生更好地記憶。
            (三)鼓勵學(xué)生自主創(chuàng)新。
            對于中職學(xué)校的學(xué)生來說,自主創(chuàng)新能力是今后走向就業(yè)崗位必備的一項基本就業(yè)能力。當(dāng)前推行的素質(zhì)教育理念,也非常重視學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。所以,在計算機教學(xué)實踐課堂上,教師應(yīng)該設(shè)計一些啟發(fā)學(xué)生創(chuàng)新思維的問題,供學(xué)生自主探究,鼓勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)。例如,在講到c語言的幾種典型的排序算法時,教師可以設(shè)計以下幾個問題:如果要對全班同學(xué)的座位進行一次排序,你會用什么辦法?你又能想出哪幾種排序法?從而集中學(xué)生的注意力,激發(fā)學(xué)生的求知欲望,調(diào)動學(xué)生參與的積極性。再比如,講到網(wǎng)頁制作時,教師可以開展小組合作學(xué)習(xí),讓每組學(xué)生按照興趣愛好制作小組主頁,然后通過成果展示的方式,鼓勵大家分享與交流。
            參考文獻:
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            旅游課程小論文篇八
            越來越多的省市將旅游業(yè)作為該地區(qū)的經(jīng)濟增長點和重要的經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)業(yè),這就加快了各個地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展。旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的一個重要組成部分,是世界上發(fā)展速度最快的新興產(chǎn)業(yè)之一,具有產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、產(chǎn)業(yè)鏈長、對相關(guān)行業(yè)帶動性強等特點,擁有“朝陽產(chǎn)業(yè)”的美稱。
            淺談民族文化旅游發(fā)展對策。
            摘要:隨著西部大開發(fā)策略的實施,新疆經(jīng)濟不斷地發(fā)展,來新疆旅游的游客日益增多。
            新疆是中國面積最大的省份,處在祖國最西部,占有獨特的地位。
            從面積、距離、民族、地貌、氣候等方面對其他地區(qū)的居民都有著很強的吸引力。
            新疆有維吾爾族、漢族、哈薩克族等13個主要民族,形成大雜居小聚居的分布格局。
            以期對新疆民族文化旅游發(fā)展提供見解。
            關(guān)鍵詞:民族文化旅游;促進;對策;新疆。
            旅游業(yè)也可以稱作旅游產(chǎn)業(yè),它是一種依靠旅游資源與設(shè)施,專門從事招徠、接待游客的行業(yè),如今,它已不是一個單一的產(chǎn)業(yè),而是一個綜合的產(chǎn)業(yè)群,主要為游客提供交通、娛樂、游覽,住宿、消費等服務(wù)。
            旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的一個重要組成部分,是世界上發(fā)展速度最快的新興產(chǎn)業(yè)之一,具有產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、產(chǎn)業(yè)鏈長、對相關(guān)行業(yè)帶動性強等特點,擁有“朝陽產(chǎn)業(yè)”的美稱。
            在改革開放之初,新疆的旅游業(yè)開始起步,經(jīng)過30多年的發(fā)展已經(jīng)卓有成效,對新疆的經(jīng)濟發(fā)展、社會穩(wěn)定、文化交流等方面的發(fā)展做出了重大的貢獻。
            新疆這個多民族地區(qū),由于歷史原因以及地理位置上與內(nèi)陸地區(qū)相隔比較遠,因而交流少,這也讓新疆在大多數(shù)人心中顯得很神秘。
            旅游業(yè)的發(fā)展讓少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟得到較大發(fā)展,使社會更加穩(wěn)定,同時,由于游客的進入使得文化得到交流,外界更加了解新疆的特色、新疆的人文、深厚的歷史文化積淀等,這也同時增強了外界對新疆的關(guān)注,進一步地加強新疆經(jīng)濟的發(fā)展。
            一、新疆民族文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀。
            新疆自古以來就是多民族聚居的地區(qū),少數(shù)民族在這里建立了自己的家園。
            截至今日,少數(shù)民族在新疆留下了深刻的痕跡,包括已經(jīng)廢棄的建筑物,至今仍居住的特色建筑和一直流傳在民間的各類民族文化。
            隨著新疆對外開放,新疆各民族文化也被更多的人認識,民族文化旅游將成為未來新疆旅游發(fā)展的趨勢。
            (一)新疆民族文化旅游。
            1.新疆民族新疆原有漢、維吾爾、回、哈薩克、蒙古、塔吉克、柯爾克孜、烏孜別克、錫伯、滿、達斡爾、俄羅斯、塔塔爾等13個歷史悠久的民族,新疆少數(shù)民族所占的人口比例大于50%。
            因此,民族文化旅游將成為一種趨勢。
            2.新疆民族文化旅游資源新疆是少數(shù)民族聚集地區(qū),民族文化旅游資源豐富。
            1)民族歌舞、節(jié)慶新疆民族文化中很重要的一塊就是民族歌舞,以民族舞蹈、節(jié)慶為主的民族文化娛樂,已經(jīng)成為新疆民族文化旅游產(chǎn)品的重要內(nèi)容。
            如維吾爾族的刀郎舞、哈薩克族的鷹舞、伊斯蘭教的古爾邦節(jié)和肉孜節(jié)、塔吉克族的油燈節(jié)、喀什的龜茲文化節(jié)、吐魯番的葡萄節(jié)等,對中外旅游者具有巨大的吸引力。
            2)民族餐飲民族餐飲業(yè)也是新疆民族文化的一大特色,越來越吸引游客的眼球。
            如維吾爾族的烤羊肉串、烤全羊,回族的粉湯,哈薩克族的那仁,塔吉克族的包爾沙克等,這些本地的餐飲與國內(nèi)外餐飲相互融合提升,使之成為新疆旅游不可錯過的一大特色。
            (二)新疆民族文化旅游產(chǎn)品。
            新疆旅游經(jīng)過幾十年的發(fā)展已有起色,因而新疆民族文化旅游產(chǎn)業(yè)也有了自己的旅游產(chǎn)品,主要有以下幾類。
            民族歷史遺址旅游新疆是古代西域古國的一部分,這里有很多古西域故城遺址。
            歷史上新疆受到伊斯蘭教的影響最深,所以這里有很多回王陵、伊斯蘭教圣裔墓、傳教士墓和維吾爾著名學(xué)者墓。
            吐魯番游:高昌古城、交河故城;巴州游:樓蘭故城、米蘭遺址、羅布人村寨;庫車游:龜茲故城、默拉納額什丁麻扎;和田游:尼雅遺址;哈密游:哈密王陵、蓋斯墓;喀什游:莎車王陵、阿帕克霍加墓等。
            2.民俗節(jié)慶活動。
            節(jié)日,古爾邦節(jié)和肉孜節(jié)是信仰伊斯蘭教的維吾爾、哈薩克、回、柯爾克孜、塔吉克等少數(shù)民族的主要節(jié)日。
            諾魯孜節(jié)含有送舊迎新的含義。
            哈密維吾爾族農(nóng)民的祭苗青儀式,是發(fā)展與保留得最完整、最富文化氣息的諾魯孜節(jié)慶典活動。
            塔吉克人的油燈節(jié),通過特定的儀式,火就可以為人驅(qū)除災(zāi)禍、帶來幸福。
            伊犁四日游中包含那拉提草原、巴音布魯克草原等大型草原,在草原上逢重大的節(jié)日就會舉行體育活動,賽馬、叼羊、姑娘追、追姑娘、摔跤等,在那拉提草原上還有國際賽馬場。
            二、新疆民族文化旅游發(fā)展的影響因素與問題。
            新疆旅游資源非常豐富,近些年發(fā)展非???。
            但是從新疆民族文化旅游發(fā)展機制與影響因素的分析過程中看,仍存在很多問題。
            牧區(qū)和農(nóng)區(qū)是新疆民區(qū)的兩大類型。
            牧區(qū)以氈房、木屋為主,農(nóng)區(qū)則是平頂土坯房屋加院落格局,旅游區(qū)的民族民居現(xiàn)在都多朝著磚石水泥材料和樓房方向發(fā)展,屋內(nèi)裝修陳設(shè)現(xiàn)代化的意味越來越濃厚。
            旅游者自身的飲食習(xí)慣沖擊了當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕陆逭骘嬍骋呀?jīng)被打破,如今漢餐、西餐、清真餐三分天下,飲食品種更為豐富多樣。
            新疆各民族的服裝服飾多姿多彩,這是當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟條件、自然環(huán)境以及獨特的文化、審美意識等的產(chǎn)物。
            三、新疆民族文化旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展策略。
            民族文化是各民族在歷史發(fā)展過程中對人類的重要貢獻,是物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的重要體現(xiàn),也是旅游業(yè)發(fā)展所需的重要資源。
            新疆作為多民族的聚居地,為新疆旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了物質(zhì)條件,同時借助西部大開發(fā)等政府政策,新疆民族文化旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展得到推廣。
            (一)提高民族文化保護意識。
            保護民族文化和發(fā)展民族旅游是相互促進共同發(fā)展的。
            保護新疆民族文化可以從旅游者和本地居民兩方面著手。
            旅游者方面,可以通過旅游宣傳教育和導(dǎo)游引導(dǎo),使旅游者正確認識本地的民族文化,不盲目欣賞,不盲目詆毀,減少對旅游地民俗文化的影響。
            本地居民方面,教育并引導(dǎo)旅游地居民自覺保護和傳承民俗文化。
            為當(dāng)?shù)靥厣幕拈_展提供便利條件,必要時可以參與其中組織協(xié)調(diào),創(chuàng)造節(jié)日氣氛,使民俗文化活動的傳承得到鞏固和加強。
            (二)融合民族文化與旅游設(shè)施。
            民族文化與旅游結(jié)合最主要的一點是,在景區(qū)游客能夠感受到濃郁的民族文化氣息。
            民俗博物館、民俗娛樂城等形式帶動民間絕技絕活、民間歌舞、民間小吃、民族服飾、編織等手工藝品的綜合開發(fā),將獨具特色的民俗旅游項目引進著名自然風(fēng)景、文物古跡旅游中。
            四、結(jié)論。
            整篇論文以個人角度大致闡述了對新疆民族文化旅游的認識,對新疆民族成分、旅游資源簡單地介紹,對新疆民族文化旅游中產(chǎn)生的問題,提出了個人意見。
            但未能全方位、細致地發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
            新疆民族文化旅游已逐漸占有新疆旅游的主導(dǎo)地位,所以建立一套完整的體系刻不容緩。
            希望在以后的發(fā)展中,能有更多的人通過新疆民族文化旅游對新疆有全新的全面的認識,提升新疆旅游在全國旅游中的地位。
            旅游課程小論文篇九
            摘要:旅游行業(yè)的特點決定了旅游管理專業(yè)碩士研究生必須具備創(chuàng)新能力,創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是研究生教育的核心內(nèi)容。但是我國旅游管理專業(yè)研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)中仍然存在著學(xué)生自主創(chuàng)新能力的不夠、教育模式單一、課程體系不合理等問題。針對這些問題,應(yīng)通過優(yōu)化教學(xué)模式、營造學(xué)術(shù)氛圍、實行校企聯(lián)合等方式,培培育旅游管理專業(yè)研究生創(chuàng)新能力。
            關(guān)鍵詞:旅游管理;研究生;創(chuàng)新能力;培養(yǎng)。
            創(chuàng)新能力是民族進步的靈魂、經(jīng)濟競爭的核心;當(dāng)今社會競爭,與其說是人才的競爭,不如說是人的創(chuàng)造力競爭。對于綜合性旅游產(chǎn)業(yè)而言,創(chuàng)新型人才尤為重要。我國旅游管理專業(yè)碩士研究生教育是為旅游業(yè)培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力高端人才的搖籃,所以加強對我國旅游管理專業(yè)研究生創(chuàng)新能力培育的研究尤為重要。
            一旅游管理研究生創(chuàng)新能力概述。
            (一)創(chuàng)新能力的概念。
            創(chuàng)新能力是指研究者運用積累的知識和經(jīng)驗,經(jīng)過科學(xué)的思維加工和再造,產(chǎn)生新知識、新思想、新方法和新成果的能力,是一種思維作用動機、認知指導(dǎo)實踐的綜合性能力。創(chuàng)新能力強調(diào)的是一種在打破常規(guī)的基礎(chǔ)上產(chǎn)生具有現(xiàn)實意義的東西的能力。
            (二)旅游管理專業(yè)研究生需具備的創(chuàng)新能力。
            (1)獲取和轉(zhuǎn)化知識的能力。
            掌握豐富的的基礎(chǔ)理論知識是研究生進行創(chuàng)新的必要條件,沒有知識的積累,一切創(chuàng)新都只是空談。在研究生階段,對于知識的獲取需要注意的有知識的廣度、深度以及獲取知識的速度。旅游管理是一個涉及知識面非常廣的專業(yè),學(xué)生只有擁有了廣博的知識才能使自己的思維更加靈活。研究生階段學(xué)習(xí)具有很強專業(yè)性,對知識的獲取需更加深入,在“專”的基礎(chǔ)上再“破”。同時,快速獲取和不斷更新知識的能力是知識創(chuàng)新的基礎(chǔ)和前提。知識是永無止境的,學(xué)術(shù)研究也是無止境的,加之旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,學(xué)生如果不能保證獲取知識的時效性,那么創(chuàng)新就無從談起[1]。
            (2)開拓創(chuàng)新的能力。
            墨守成規(guī)是發(fā)展的絆腳石,創(chuàng)新的意義在于“出新”,新是創(chuàng)新的本質(zhì),是創(chuàng)新的價值所在。要創(chuàng)新,就要突破常規(guī)戒律,突破固有的習(xí)慣,突破條條框框,突破已有經(jīng)驗,突破過去的思維定勢。旅游管理專業(yè)的研究生要善于用新思維、新方法、新角度看問題,突破舊的觀念,使用新思維方式對現(xiàn)有資料進行梳理和分析;在汲取優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的同時,賦予其新時代內(nèi)涵;除需具備時代精神外,還要注重新資料的發(fā)掘考證,對其進行科學(xué)分析,古為今用,賦予新的內(nèi)涵和外延。
            (3)預(yù)測和承擔(dān)風(fēng)險的能力。
            創(chuàng)新就意味著風(fēng)險,任何創(chuàng)新都與風(fēng)險相伴相依,充滿了不確定因素。旅游行業(yè)本身也是一個風(fēng)險重重的行業(yè),越來越激烈的市場競爭環(huán)境使得旅游管理創(chuàng)新型人才必須勇于承擔(dān)風(fēng)險,對經(jīng)營、管理中可能遇到的問題有充分的思想準(zhǔn)備,勇于接受挑戰(zhàn),并能夠經(jīng)受風(fēng)險考驗,在困難中不斷開拓進取。
            (4)實踐和應(yīng)變的能力。
            創(chuàng)新能力的形成離不開學(xué)生的實際活動,學(xué)生只有在各種實踐中發(fā)現(xiàn)問題,提出問題,解決問題,在不斷探索中產(chǎn)生新的觀點和思想火花,才能形成“求異”的思維,萌發(fā)創(chuàng)新意識。旅游管理專業(yè)研究生在學(xué)習(xí)和研究過程中,需要更加注重實踐的作用,旅游屬于服務(wù)性的行業(yè),實踐和應(yīng)變能力顯得尤為重要,只有將研究與實踐有機結(jié)合,在實踐中靈活處理各種可能出現(xiàn)的問題,隨機應(yīng)變,才能碰撞出真正符合實際的創(chuàng)新火花,使這些創(chuàng)新成果運用到實處,實現(xiàn)創(chuàng)新目的。
            (5)集成和移植創(chuàng)新能力。
            集成創(chuàng)新能力是指創(chuàng)新行為主體采用系統(tǒng)工程的理論與方法,以提供特別優(yōu)點的方式,將創(chuàng)新要素經(jīng)過主動的優(yōu)化、選擇搭配,使其相互之間以最合理的結(jié)構(gòu)形式結(jié)合在一起,形成一個由適宜要素組成的、相互優(yōu)勢互補、匹配的有機體,從而使有機體的整體功能發(fā)生質(zhì)的躍變的一種自主創(chuàng)新過程的能力[2]。移植創(chuàng)新能力指的是將已有的知識在不同的時空引進、消化、吸收并進行再次創(chuàng)新的能力[3]。旅游管理專業(yè)是一個覆蓋很多門類的學(xué)科,經(jīng)濟學(xué)、心理學(xué)、歷史學(xué)等學(xué)科知識對于旅游管理專業(yè)的研究生而言,都是非常重要的。學(xué)科合理整合可以使學(xué)生在思考問題時避免了直線思維方式,有助于創(chuàng)新思維形成,在研究學(xué)習(xí)中,旅游管理專業(yè)的研究生要善于靈活運用交叉學(xué)科,采用不同的標(biāo)準(zhǔn)思考問題。
            二旅游管理專業(yè)碩士研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的必要性。
            旅游業(yè)的迅速發(fā)展,市場對各層次旅游管理專業(yè)人才的需求量急劇增長,對旅游管理人才也提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)。
            (一)創(chuàng)新是旅游企業(yè)家的使命。
            研究生培養(yǎng)的核心是創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。旅游管理專業(yè)碩士研究生的職業(yè)定位已經(jīng)和本??坡糜喂芾韺I(yè)的畢業(yè)生有了明顯區(qū)別,旅游企業(yè)家已經(jīng)成為了很多旅游管理專業(yè)碩士研究生職業(yè)選擇。創(chuàng)新是企業(yè)家的本質(zhì)特征和核心使命,也是企業(yè)家精神的靈魂。對于欲在旅游行業(yè)中有所作為的企業(yè)家而言,創(chuàng)新顯得尤為重要。旅游作為新興產(chǎn)業(yè),存在的機會和可以利用的資源都還很充足,需要旅游企業(yè)家具有獨特的投資眼光,發(fā)現(xiàn)一般人無法發(fā)現(xiàn)的機會,充分利用一切可以利用的包括一般人不能運用的資源,找到一般人無法想象的辦法,創(chuàng)造性地進行開發(fā),或者對已有資源重新進行整合,實現(xiàn)再次發(fā)現(xiàn),為自己創(chuàng)造具有獨創(chuàng)性的事業(yè)保證。這些都需要企業(yè)家具備創(chuàng)新精神和能力。
            (二)創(chuàng)新是旅游企業(yè)核心競爭力的核心。
            旅游企業(yè)核心競爭力是很多種能力的有機結(jié)合,它是旅游企業(yè)自身控制的且不易被別的企業(yè)所模仿和復(fù)制的可以是旅游企業(yè)在行業(yè)競爭中保持持久優(yōu)勢的一種綜合能力,創(chuàng)新是旅游企業(yè)核心競爭力的重要組成部分[4]。創(chuàng)新是旅游企業(yè)發(fā)展的不竭動力,是企業(yè)核心競爭力中最重要的因素,創(chuàng)新的主動與被動以及創(chuàng)新的快慢與效果也成為了旅游企業(yè)在競爭中獲得優(yōu)勢的關(guān)鍵。旅游企業(yè)核心競爭力的不斷生成與強化,特別明顯地表現(xiàn)在開發(fā)潛在市場能力的不斷更新,強化產(chǎn)品的升級換代上。旅游企業(yè)之間的競爭,最直接的體現(xiàn)是旅游企業(yè)產(chǎn)品之間的競爭。人民生活水平的提高,以及消費觀念的改變,旅游消費者對旅游企業(yè)產(chǎn)品的需求也隨之更為多樣化。所以,絕妙的創(chuàng)意、經(jīng)典的策劃和產(chǎn)品的不斷開發(fā)創(chuàng)新將對旅游企業(yè)行業(yè)地位的提升及企業(yè)未來的長遠發(fā)展起到巨大的推動作用。
            (三)創(chuàng)新是旅游行業(yè)持續(xù)發(fā)展的推動力。
            旅游業(yè)是高度綜合的服務(wù)型產(chǎn)業(yè)。加快旅游業(yè)持續(xù)健康地發(fā)展,必須樹立新的旅游資源觀、新的旅游產(chǎn)品觀、新的旅游市場觀和新的旅游投入觀,不能僅僅局限于對本行業(yè)的研究,而要拓寬視野,根據(jù)市場要求,并結(jié)合旅游相關(guān)行業(yè)的發(fā)展情況,開拓新的旅游市場,推出新的旅游產(chǎn)品,開發(fā)引領(lǐng)創(chuàng)新型的旅游消費方式。只有不斷更新,不斷改進,才能確保整個旅游行業(yè)蓬勃發(fā)展。旅游行業(yè)的發(fā)展需要具有專業(yè)旅游管理知識的人才,創(chuàng)新型旅游管理人才的優(yōu)勢,對于促進旅游業(yè)的發(fā)展具有十分重大的意義,高校旅游教育是我國旅游管理人才培養(yǎng)的重要基地,為我國旅游業(yè)的發(fā)展提供了智力支持和原動力。
            三旅游管理專業(yè)碩士研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)中存在的問題。
            (一)學(xué)生自主創(chuàng)新意識不強,學(xué)術(shù)氛圍不濃。
            我國研究生大多受傳統(tǒng)教學(xué)模式影響,對老師傳授的知識被動地接受,甚少對老師所講授的問題進行獨立思考,更鮮見提出自己的觀點,學(xué)術(shù)討論和交流的氛圍不濃。包括旅游管理專業(yè)研究生在內(nèi)的我國研究生普遍地養(yǎng)成了一種依賴性接受知識的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)習(xí)慣,缺少教育發(fā)達國家所倡導(dǎo)的開放式追問風(fēng)氣,沒有養(yǎng)成批判性思維方式。在很大程度上影響了研究生創(chuàng)新能力的提升。研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)受多種因素影響,其中營造濃厚的學(xué)術(shù)氛圍、形成良好的學(xué)術(shù)風(fēng)氣是重要環(huán)節(jié)之一。目前我國許多高校開展的學(xué)術(shù)活動相對較少,學(xué)術(shù)氛圍不夠濃厚,很少組織有研究生參加的科研實踐和學(xué)術(shù)活動[5]。很多學(xué)校研究生在研究生學(xué)習(xí)期間,因為導(dǎo)師的不同,即使在同一學(xué)院或同一專業(yè),除了在公共課或全體大會之外學(xué)生基本很少聯(lián)系,那么相互之間對學(xué)術(shù)問題的探討就很少。一些導(dǎo)師忙于自己的教學(xué)和科研,對研究生的學(xué)術(shù)活動關(guān)注不夠,研究生學(xué)術(shù)視野狹窄,對學(xué)科國際前沿問題缺乏了解,科研能力、創(chuàng)新意識不強。
            (二)教學(xué)模式和方法落后,師資力量相對薄弱。
            研究生教學(xué)與本科教學(xué)的方法有著本質(zhì)區(qū)別,但我國研究生教學(xué)仍存在許多問題。很多學(xué)校教學(xué)模式單一,歸納型和以“教”為主的教學(xué)模式仍被廣泛運用于旅游管理專業(yè)研究生教學(xué)中。教學(xué)方法對課堂教學(xué)效果起著非常重要的作用,即便教學(xué)內(nèi)容再新穎、再先進,沒有科學(xué)合理的'教學(xué)方法,也很難取得預(yù)期的教學(xué)效果。目前,我國研究生教學(xué)中普遍存在著導(dǎo)師仍舊采用灌輸式的“授之以魚”方法,而很少采用引導(dǎo)式的“授之以漁”授課方法。很多老師教學(xué)方式手段落后,很少利用先進教學(xué)設(shè)備進行輔助授課,很難激起學(xué)生興趣,影響教學(xué)效果。旅游管理是一個比較年輕的學(xué)科,師資力量還不夠雄厚,很多導(dǎo)師都是直接從別的專業(yè)轉(zhuǎn)入,知識體系不夠完備;大師級別的導(dǎo)師較少,師資力量相對于其他成熟專業(yè)較弱,嚴(yán)重影響了旅游管理專業(yè)研究生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
            (三)課程體系設(shè)置不合理。
            當(dāng)前我國旅游管理專業(yè)研究生課程體系設(shè)置仍不夠合理,存在學(xué)分較多、公共基礎(chǔ)課偏多、課程體系缺乏層級性、實踐課比重不足、跨學(xué)科、跨專業(yè)課程較少、前沿性課程不夠等問題,沒有突出課程的專業(yè)性、前沿性、綜合性,不能充分反映交叉學(xué)科、邊緣學(xué)科和新興學(xué)科的新發(fā)展。旅游管理是一個跨多個領(lǐng)域的學(xué)科,但是很多學(xué)校對于此專業(yè)的研究生課程安排沒有體現(xiàn)這個顯著的特征,課程安排很少涉及除旅管理專業(yè)之外的其他專業(yè)課程。課程設(shè)置和本科專業(yè)課程部分重復(fù)。
            (四)創(chuàng)新與實踐結(jié)合的能力不強。
            目前旅游管理專業(yè)研究生教學(xué)仍主要是對于課本知識的課堂講授,這種方式不僅空洞乏味,而且理論和實踐脫節(jié)現(xiàn)象較為嚴(yán)重,忽視了對學(xué)生研究能力、實踐動手能力、綜合分析能力以及與社會溝通協(xié)調(diào)能力的綜合培養(yǎng)。很多學(xué)校只是注重學(xué)生發(fā)表的論文數(shù)量,注重學(xué)生所獲的學(xué)分多少,卻不注重實踐能力的培養(yǎng)。對于本專業(yè)而言,學(xué)校和旅行社、酒店等旅游企業(yè)的橫向合作是培養(yǎng)碩士研究生創(chuàng)新能力的重要途徑。需要學(xué)校和旅游企業(yè)密切合作、協(xié)同發(fā)展,為旅游管理專業(yè)研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng),搭建堅實的平臺。
            四提升旅游管理專業(yè)碩士研究生創(chuàng)新能力的具體措施。
            (一)重視知識積累,培養(yǎng)自主創(chuàng)新意識,營造良好學(xué)術(shù)氛圍。
            知識積累是創(chuàng)新的基礎(chǔ),任何創(chuàng)新都是在前人基礎(chǔ)上做出的,只有了解前人成果,才能實現(xiàn)超越。旅游管理專業(yè)研究生培養(yǎng),既要注重培養(yǎng)獲取和轉(zhuǎn)化知識的能力,也要了解問題的研究基礎(chǔ),善于思考問題,在豐富的理論知識基礎(chǔ)上進行自主創(chuàng)新。學(xué)校要設(shè)法營造一個良好的學(xué)術(shù)環(huán)境,努力創(chuàng)造教師到境外培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的機會,同時讓研究生積極參加各種學(xué)術(shù)活動。擴寬研究生視野、增長見識、鍛煉思維能力,培養(yǎng)創(chuàng)新意識。學(xué)生通過參加學(xué)術(shù)活動,與同行接觸交流,孕育創(chuàng)新的思想,產(chǎn)生從事科學(xué)研究的興趣,聆聽專家和優(yōu)秀代表的報告,相互交流,拓寬研究視野,啟迪思維,激發(fā)創(chuàng)新靈感,培養(yǎng)創(chuàng)新意識,促進自身創(chuàng)新能力的提高,使學(xué)生在一種良好的學(xué)術(shù)環(huán)境中潛移默化地實現(xiàn)創(chuàng)新素質(zhì)與創(chuàng)新能力的提升。
            (二)培養(yǎng)導(dǎo)師創(chuàng)新觀念,優(yōu)化教學(xué)模式,改進教學(xué)方法。
            對于研究生而言,導(dǎo)師的作用不言而喻。一個擁有創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識的導(dǎo)師往往能給予學(xué)生很多幫助,要讓研究生做出好的研究,導(dǎo)師首先帶頭垂范。這種垂范要體現(xiàn)在教授、示范、指導(dǎo)和控制等多個方面。學(xué)校要優(yōu)化教學(xué)模式,改進教學(xué)方法,可采取小班授課,采用講座式、啟發(fā)式、互動式教學(xué),擴大自學(xué)比重,鼓勵研究生進行課程專題報告,互相討論交流。有條件的課程可以通過聘請院士、知名專家舉辦專題講座等形式進行。學(xué)校應(yīng)該以旅游管理重點學(xué)科建設(shè)為龍頭,以教學(xué)、科研建設(shè)為中心,加大經(jīng)費投入,建立一支年富力強的培養(yǎng)教育、科學(xué)研究、服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)的師資隊伍。充分發(fā)揮學(xué)科教學(xué)帶頭人作用,推進教學(xué)工作的老中青相結(jié)合,創(chuàng)建教學(xué)質(zhì)量高、結(jié)構(gòu)合理的教學(xué)團隊;建立有效的團隊合作機制,推動教學(xué)內(nèi)容和方法改革研究,促進教學(xué)研討和教改經(jīng)驗交流,開發(fā)教學(xué)資源。
            (三)優(yōu)化課程體系,拓寬學(xué)生視野。
            要進一步優(yōu)化旅游管理專業(yè)研究生課程體系結(jié)構(gòu)。降低必修課程總學(xué)分,提高選修課比重;調(diào)整部分老化課程,增加包含新觀點、新方法、新內(nèi)容的課程,鼓勵開設(shè)學(xué)科交叉的課程;鼓勵研究生跨專業(yè)、跨學(xué)科選課。由于旅游管理專業(yè)的涉及面很廣,學(xué)校可以加入一些旅游相關(guān)專業(yè)的課程,如經(jīng)濟學(xué)、歷史學(xué)、心理學(xué)等方面的課程,打破學(xué)科界限,加大課程融合,培養(yǎng)學(xué)生廣博的知識面和良好的綜合素質(zhì)。
            (四)加強實踐教學(xué),在實踐中創(chuàng)新。
            學(xué)校和學(xué)生都要提高對實踐的認識,實踐對于旅游管理專業(yè)的研究生而言尤為重要,脫離了實踐,培養(yǎng)出來的創(chuàng)新型人才將無法真正服務(wù)于社會。學(xué)校需要提升實踐課程地位,通過實驗實訓(xùn)課、旅游企業(yè)調(diào)研、專業(yè)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)提高學(xué)生實踐創(chuàng)新能力。實踐教學(xué)的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力和在實踐創(chuàng)新能力。旅游資源富集區(qū)是旅游專業(yè)學(xué)生見習(xí)和實習(xí)難得的社會課堂。在旅游專業(yè)課的學(xué)習(xí)之余或者是學(xué)習(xí)過程中,可采用理論與實踐結(jié)合的方式授課,讓學(xué)生走出校門,帶著問題到賓館、風(fēng)景區(qū)、旅行社去學(xué)習(xí)。在實踐中深化理論知識,在實踐中運用已有的知識進行創(chuàng)新,做真正適應(yīng)社會需求的創(chuàng)新型人才。
            參考文獻:
            [4]路文靜.旅行社企業(yè)競爭力研究[d].濟南:山東師范大學(xué),.
            旅游課程小論文篇十
            第一段:引言(引入旅游課程的重要性)。
            旅游課程作為一門與旅游有關(guān)的專業(yè)課程,在培養(yǎng)學(xué)生的旅游專業(yè)知識和實踐能力方面發(fā)揮著重要的作用。我在參加旅游課程的過程中,深刻感受到了這門課程的重要性和價值,并且收獲了很多。以下是我對旅游課程的心得體會。
            第二段:知識增長(課程帶來的知識收獲)。
            通過旅游課程的學(xué)習(xí),我對旅游業(yè)的發(fā)展歷程、現(xiàn)狀以及未來的趨勢有了更加全面的了解。我們學(xué)習(xí)了旅游規(guī)劃、設(shè)計和管理等專業(yè)知識,掌握了旅游項目的策劃和運營的基本技巧。同時,我們還學(xué)習(xí)了文化遺產(chǎn)保護、生態(tài)旅游等與旅游密切相關(guān)的領(lǐng)域的知識,提高了我們對旅游的綜合理解能力。這些知識的增長不僅幫助我們在就業(yè)市場中具備競爭力,而且也為我們未來的職業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
            第三段:實踐體驗(課程帶來的實踐機會)。
            旅游課程注重實踐教學(xué),通過實地考察和實習(xí)等方式,讓我們有機會親身體驗和參與旅游業(yè)的運作。我曾參觀過旅游景區(qū),了解了景區(qū)的規(guī)劃和管理,還參加過旅行社的實習(xí),親自參與了旅游產(chǎn)品的策劃和推廣。這些實踐機會使我對旅游行業(yè)有了更深入的認識,并提供了鍛煉自己能力的平臺,培養(yǎng)了我的團隊合作和溝通能力。
            第四段:思維拓展(課程帶來的思維方式改變)。
            旅游課程教給我們?nèi)绾嗡伎己徒鉀Q旅游業(yè)的問題。我們學(xué)會了進行市場分析和競爭對手分析,了解了旅游市場的需求和趨勢,并學(xué)會了如何制定相應(yīng)的市場策略。這種思維方式的改變,讓我們在解決問題時能夠更加理性、全面地考慮,為旅游業(yè)的發(fā)展提供更好的方向和路徑。
            第五段:人文關(guān)懷(課程帶來的人文關(guān)懷)。
            旅游課程不僅僅關(guān)注旅游業(yè)的發(fā)展和運營,也關(guān)注旅游對社會和環(huán)境的影響。我們學(xué)習(xí)了可持續(xù)旅游的概念和實踐,了解了旅游對環(huán)境、文化遺產(chǎn)等方面的影響,并學(xué)會了如何對旅游資源進行合理保護和利用。這種人文關(guān)懷的培養(yǎng),使我們更具有社會責(zé)任感和環(huán)境意識,為可持續(xù)的旅游發(fā)展貢獻我們的力量。
            結(jié)尾段:總結(jié)全文。
            通過參加旅游課程,我不僅擴展了自己的知識面,了解了旅游業(yè)的運作和發(fā)展趨勢,還通過實踐機會鍛煉了自己的能力,并形成了科學(xué)的思維方式。同時,旅游課程也培養(yǎng)了我們的人文關(guān)懷,讓我們更加關(guān)注可持續(xù)的旅游發(fā)展。在未來的職業(yè)生涯中,我將會將這些所學(xué)所獲付諸實踐,為旅游業(yè)的健康發(fā)展貢獻自己的力量。
            旅游課程小論文篇十一
            生活引入情境就是從生活中某一典型場景引入課堂教學(xué),通過諸多旅游景區(qū)的對比,讓學(xué)生深刻的認識到這些景區(qū)都是她們耳熟能詳?shù)?,然而命運卻是迥然相反的。
            這樣看起來幾家歡喜幾家愁的'場面看似混亂,事實上是否有跡可循?在這一教學(xué)過程中,優(yōu)化的情境使學(xué)生經(jīng)歷“目標(biāo)關(guān)注―激起情感―知識移入―加深理解―知識彌散”的情緒發(fā)展和知識認知的過程。
            案例式教學(xué)作為旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)課來說,旅游景區(qū)管理課程的案例式教學(xué)基本貫徹整本書。每一章都是以案例引入,讓學(xué)生對于學(xué)習(xí)的內(nèi)容可以解決的問題有直觀的感受,這樣他們可以增強學(xué)習(xí)的信心和動力。
            啟發(fā)式教學(xué)的教法改革,以往的授課方式都是單純的教師講授,學(xué)生聽課,在第二節(jié)的“與旅游景區(qū)的幾個概念”講解中,我決定打破這種形式,將這一節(jié)作為作業(yè)內(nèi)容,分別給出學(xué)生與“旅游景區(qū)”相關(guān)的九個概念:如“旅游目的地”,“風(fēng)景名勝區(qū)”,“風(fēng)景旅游區(qū)”,“旅游吸引物”等,要求學(xué)生在作業(yè)中寫出這寫相關(guān)概念與“旅游景區(qū)”的區(qū)別與聯(lián)系,并認真批改,在下一次課堂當(dāng)中予以點評,同時給出大家明確的答案,讓學(xué)生逐漸養(yǎng)成自己主動學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣。變被動為主動,為以后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
            旅游課程小論文篇十二
            觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。近年來,伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,人們發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能,還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。隨著收人的增加,閑暇時間的增多,生活節(jié)奏的加快以及競爭的日益激烈,人們渴望多樣化的旅游,尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。于是,農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)——觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運而生。
            觀光農(nóng)業(yè)是把觀光旅游與農(nóng)業(yè)結(jié)合在一起的一種旅游活動,它的形式和類型很多。根據(jù)德、法、美、日、荷蘭等國和我國臺灣省的實踐,其中規(guī)模較大的主要有5種:(l)觀光農(nóng)園:在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等,讓游客人內(nèi)摘果、拔萊、賞花、采茶,享受田園樂趣。這是國外觀光農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式;(2)農(nóng)業(yè)公園:即按照公園的經(jīng)營思路,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品消費場所和休閑旅游場所結(jié)合為一體;(3)教育農(nóng)園:這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)。代表性的有法國的教育農(nóng)場,日本的學(xué)童農(nóng)園,臺灣的自然生態(tài)教室等;(4)森林公園;(5)民俗觀光村。
            我國觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景。
            (一)、現(xiàn)狀。
            20世紀(jì)90年代,我國農(nóng)業(yè)觀光旅游在大中城市迅速興起。據(jù)不完全統(tǒng)計,-已動工和計劃投資在一億元以上的觀光農(nóng)業(yè)項目在7個以上。國家旅游局以“華夏城鄉(xiāng)游”作為主題旅游年,使“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景”成了農(nóng)村一景。目前我國觀光農(nóng)業(yè)旅游項目主要分布在北京、上海和廣州等大城市的近郊,其中以珠江三角洲地區(qū)最為發(fā)達。在廣東,果園觀光旅游最早出現(xiàn)在80年代末90年代初,目前廣東已有80多個觀光果園,每年接待旅游者400多萬人,旅游收入10多億。
            在北京、上海、江蘇和廣東等地的一些大城市的近郊,還出現(xiàn)了引進國際先進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施的農(nóng)業(yè)觀光園,展示電腦自動控制溫度、濕度、施肥、無土栽培和新特農(nóng)產(chǎn)品種,成了農(nóng)業(yè)科普旅游基地。如上海旅游新區(qū)的.孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、北京的錦繡大地農(nóng)業(yè)觀光園、蘇州的大地園、無錫的大浮觀光農(nóng)業(yè)園和珠海農(nóng)業(yè)科技基地。
            (二)前景。
            1、我國旅游業(yè)的飛速發(fā)展為觀光農(nóng)業(yè)旅游提供了充足的客源。
            國內(nèi)旅游總?cè)舜?億人次)5.246.296.406.446.957.197.44。
            旅游業(yè)保持了穩(wěn)定而高速的增長。若進一步觀察,可發(fā)現(xiàn)入境旅游和國內(nèi)旅游的增長速度不同。從1994年到,旅游外匯收入增長了122%,年均增長14.2%;國內(nèi)旅游收入增長了210%,年均增長20.8%。國內(nèi)旅游增長速度遠遠超過入境旅游,但到20為止,旅游外匯收入與國內(nèi)旅游收入之比僅為1∶2.5,國內(nèi)旅游仍有很大發(fā)展空間。鑒于觀光農(nóng)業(yè)的特性,對其需求主要來自國內(nèi)游客,因此客源有充分保證。
            從1994年以來的有關(guān)數(shù)據(jù)也表明,城鎮(zhèn)居民旅游人次和旅游支出都是逐年遞增,尤其近年隨著假日經(jīng)濟的興起又有大幅增長。由于觀光農(nóng)業(yè)的客源主要為國內(nèi)城市居民,因此可以預(yù)測,對觀光農(nóng)業(yè)的需求也將保持一個旺盛的態(tài)勢。
            2、農(nóng)業(yè)觀光旅游是我國旅游業(yè)發(fā)展方向之一。
            今年我國將分別啟動國家生態(tài)旅游示范區(qū)、旅游扶貧開發(fā)區(qū)、國家旅游度假區(qū)建設(shè)工程,爭取在“十五”期間形成三區(qū)聯(lián)動、滾動發(fā)展的旅游產(chǎn)品新格局。國家生態(tài)旅游示范區(qū)建設(shè)主要是利用富集的景觀資源和自然生態(tài)資源,通過政府引導(dǎo),資金支持,市場推薦的方式,建設(shè)一批符合市場需求的旅游精品項目和示范項目。國家生態(tài)旅游示范區(qū)重在開發(fā)適應(yīng)現(xiàn)代旅游需求的高水平生態(tài)旅游產(chǎn)品,培育我國旅游業(yè)發(fā)展的后續(xù)產(chǎn)品。
            3、在我國發(fā)展觀光農(nóng)業(yè),有著眾多有利條件。
            (1)觀光農(nóng)業(yè)投入少、收益高。觀光農(nóng)業(yè)項目可以就地取材,建設(shè)費用相對較小,而且由于項目的分期投資和開發(fā),使得啟動資金較小。另一方面,觀光農(nóng)業(yè)項目建設(shè)周期較短,能迅速產(chǎn)生經(jīng)濟效益,包括農(nóng)業(yè)收入和旅游收入,而兩者的結(jié)合使得其效益優(yōu)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。例如:農(nóng)產(chǎn)品在狩獵、垂釣等旅游活動中直接銷售給游客,其價格高于市場價格,并且減少了運輸和銷售費用。
            (2)我國地域遼闊,氣候類型、地貌類型復(fù)雜多樣,擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源,并形成了景觀各異的農(nóng)業(yè)生態(tài)空間,具備發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的天然優(yōu)勢。
            (3)觀光農(nóng)業(yè)的一大特征是它體現(xiàn)了各地迥異的文化特色。我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久,民族眾多,各個地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和習(xí)俗有著明顯的差異,文化資源極為豐富,為觀光農(nóng)業(yè)增強了吸引力。
            1、北京錦繡大地農(nóng)業(yè)股份有限公司。
            北京錦繡大地農(nóng)業(yè)股份有限公司成立于192月,公司注冊資本金為人民幣2.3億元,全部項目工程計劃分三期進行,總投資逾5億元人民幣。
            該公司把觀光農(nóng)業(yè)引入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中,將在基地建造“現(xiàn)代鄉(xiāng)村觀光農(nóng)業(yè)示范園區(qū)”。該示范區(qū)設(shè)計規(guī)模600余畝,其中人造湖泊面積60余畝,修建278個獨立單元,園區(qū)內(nèi)種植蘋果、葡萄、棗、珍奇花卉及高檔蔬菜,既滿足游客觀光,又供應(yīng)市場需要。
            2、北京朝來農(nóng)藝園。
            朝來農(nóng)藝園建于9月,總面積30公頃,園區(qū)共分五個區(qū)域:生產(chǎn)區(qū)、凈菜加工區(qū)、生活娛樂區(qū)、休閑觀賞區(qū)和高科技示范區(qū)。其中休閑觀賞區(qū)面積5萬平方米,包括荷花塘、觀賞池、垂釣、游船、農(nóng)業(yè)回顧展等。另有青少年科技活動實踐園,建筑面積3600平方米,是青少年學(xué)生增長現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識,提高勞動能力的綜合性場所。
            旅游課程小論文篇十三
            眠江是長江流域水量最大的支流,它既是一條自然的河流,又是一條蘊含無比豐富文化內(nèi)涵的文化河〕特別是在眠江上游,這種自然與人文的深度融合,各種神奇、神秘、神妙的文化傳說與文獻傳播,令我們口眩乃至癡狂。但由于多方面的原因,這一神奇、神秘、神妙的江河文化,卻沒有得到應(yīng)有高度的認識,至今這一地區(qū)尚未形成一個具有世界影響的文化旅游品牌。在建設(shè)中華民族共有精神家園、實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的今天,我們非常有必要對這一地區(qū)的歷史文化遺產(chǎn)進行認真細致的梳理,找出其中的文脈,加快文化旅游發(fā)展,合力打造與其歷史票賦相適應(yīng)的文化旅游品牌。
            一、山民江上游文化旅游發(fā)展的瓶頸。
            眠江是長江上游左岸一級支流,其正源出自眠山南麓松潘縣北部水晶鄉(xiāng)安備村境內(nèi)弓杠嶺南坡斗雞臺西側(cè),由北向南流經(jīng)四川盆地西部,于宜賓市匯人長江,干流全長735km,流域面積13.54萬km,天然落差約3650m,是長江流域水量最大支流,也是我國水利開發(fā)最早的河流之一。按照傳統(tǒng)的說法,眠江干流都江堰魚咀分水堤以上為上游,長約365km;都江堰魚咀分水堤至樂山大佛為中游,長約216km;樂山大佛以下至宜賓為下游,長約154kmo眠江上游河段為最長。這一段河流,與中下游形成鮮明對比。中下游流經(jīng)地域主要是平原和淺丘,落差不大,而上游則是高山峽谷,地形復(fù)雜,落差非常大。
            就是在這樣一個高山峽谷地帶,孕育了至今都讓我們驚嘆且數(shù)量相當(dāng)豐富的歷史文化遺產(chǎn)。但令人遺憾的是,如此富集的文化資源,至今沒有產(chǎn)生一個具有世界影響的文化旅游品牌。似乎一提到眠江上游,人們津津樂道的只有九寨、黃龍等自然風(fēng)景,而忽略其文化遺產(chǎn)。究其原因,大概有以下四個方面。
            1.重自然,輕人文。長期以來,眠江上游各地重自然景觀宣傳、打造,輕人文歷史資源的梳理經(jīng)營。毋庸諱言,以九寨、黃龍為代表的眠江上游自然風(fēng)光,是上帝的饋贈、人類的珍寶。這里的山、水、植物、動物、空氣、天空,對身處喧囂塵世的現(xiàn)代人來說,是最好的休憩、緩釋和凈化之地,其世界自然遺產(chǎn)的殊榮,確乎實至名歸。這些年來,通過當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)企業(yè)的精心打造以及中外游客的口耳相傳,九寨、黃龍不僅成為阿壩州乃至四川省的旅游名片和拳頭產(chǎn)品,更成為中國乃至世界的旅游勝地。但是,與九寨、黃龍這類自然遺產(chǎn)持續(xù)熱度旅游形成鮮明對比的是,眠江上游各地的文化遺產(chǎn)旅游卻未能形成真正品牌,游客到這一地區(qū)口的性很強,都是沖著九寨、黃龍世界遺產(chǎn)來的,文化遺產(chǎn)對大多數(shù)游客來說,是陌生的。相應(yīng)的,文化遺產(chǎn)旅游在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、產(chǎn)品設(shè)計、營銷策劃等方面,也相當(dāng)滯后。
            二、山民江上游的歷史文化遺產(chǎn)。
            眠江上游是文化富集之地,在中華民族的歷史長河中曾扮演著極為重要的角色。梳理眠江上游歷史文脈,對認識這一地區(qū)的文化遺產(chǎn),合力塑造這一地區(qū)有世界影響的文化旅游品牌,具有決定性的意義。
            1.大禹文化。大禹是華夏民族的人文始祖之一,在多方面對中華文化產(chǎn)生了深遠影響。關(guān)于大禹的出生地,《史記·六國年表》中說:“禹興于西羌?!迸犭偌庠?“皇甫謐曰:‘孟子稱禹生石紐,西夷人也。傳曰:“禹生自西羌”是也?!薄瘡埵毓?jié)正義云:“禹生于茂州汝川縣,本冉朧國,皆西羌。揚雄《蜀王本紀(jì)》云:“禹本汝山郡廣柔縣人,生于石紐,其地名痢兒畔。東漢趟煌《吳越春秋》云:,’(禹)家于西羌,地曰石紐。石紐,在蜀西川也。”其注云:“在茂州石泉縣,其地有禹廟,郡人相傳禹以六月六日生?!对涂たh志》:‘禹,汝山廣柔人,生于石紐村?!端?jīng)注》:‘縣有石紐鄉(xiāng),禹所生也?!瘡V柔,即今石泉軍。西羌是一個大的地理范圍,而“石紐”則是一個具體的地名。關(guān)于“石紐”的出處以及與此相關(guān)的地名和傳說,汝川、北川、理縣、茂縣等地都有,而且不少地名至今沿用,相關(guān)傳說至今傳頌。比如,汝川縣綿廈鎮(zhèn)飛沙關(guān)有“石紐山”題刻。
            三、整合資源,打造具有世界影響的崛江上游文化旅游品牌的建議。
            由上述梳理可以看到,眠江上游與中華文化、古蜀文化與民族文化等都有非常深刻的淵源。如此眾多的文化交集,在整個中國文化區(qū)域板塊中并不多見。為了加快眠江上游文化旅游發(fā)展,盡快形成有世界影響的文化旅游品牌,筆者認為應(yīng)做好以下八方面工作:。
            1.盡早擬定區(qū)域文化旅游發(fā)展規(guī)劃。眠江上游涉及到阿壩、成都、綿陽、雅安等市州,如果按照簡單的區(qū)域規(guī)劃各自為陣,各市州之間極易形成主次、真?zhèn)巍?yōu)劣之別的爭搶喧鬧。甚至一個市州,如果沒有統(tǒng)一規(guī)劃,也容易相互拆臺、惡性竟?fàn)?。基于此,筆者認為應(yīng)該由四川省文化與旅游部門牽頭,聯(lián)合相關(guān)市州盡快進行眠江上游文化旅游總體發(fā)展規(guī)劃,特別要處理好文化遺產(chǎn)保護與開發(fā)的關(guān)系,盡可能確保文化遺產(chǎn)的原真性得到有效保護。今后這一地區(qū)應(yīng)該嚴(yán)格按照此規(guī)劃進行文化旅游發(fā)展。
            2.抓好基拙研究。文化旅游發(fā)展與品牌塑造,離不開基礎(chǔ)研究。對眠江上游地區(qū)而言,歷史文化遺產(chǎn)如此富集,究竟這一地區(qū)有多少文化家底,這些家底的現(xiàn)狀如何,有哪些已經(jīng)消失,哪些部分消失,哪些保存完好,這些家底該如何進行文化包裝和營銷策劃……諸如此類的問題,有必要一一厘清。大抵可分歷史文獻集成、遺址遺跡遺存考辨、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分類以及保護與開發(fā)方略等進行梳理、研究。
            3.加快基拙設(shè)施建設(shè)步伐,不斷完善文化旅游服務(wù)環(huán)境。借力“5·12”汝川特大地震的災(zāi)后重建工作,眠江上游的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相比地震前,已有較大的改觀,都映高速、映汝高速的相繼開通,極大地縮短了游客的時空距離。新映秀、新水磨、新綿廈、新漩口、新威州等一批災(zāi)后重建的鄉(xiāng)鎮(zhèn)拔地而起,加快了這一古老民族地區(qū)的現(xiàn)代化、城市化、信息化的步伐。但相對于災(zāi)民的安置和市鎮(zhèn)的功能恢復(fù),文化旅游需要更高層次、更多樣化、更便捷性甚至更富個性的基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)環(huán)境,而這些恰好是這一地區(qū)的軟肋。因此,這一地區(qū)一方面要借助成蘭鐵路建設(shè)的契機,推動境內(nèi)支線鐵路的建設(shè);借助都汝高。在一系列的翻譯過程中,譯者始終占據(jù)主導(dǎo)地位,“作為翻譯實踐的最終執(zhí)行者,譯者無疑扮演著不可替代的角色,在原文、原作者和譯文、譯文讀者中起著融通生化的橋梁作用”。
            因為翻譯是“譯者適應(yīng)翻譯生態(tài)環(huán)境的選擇活動”,然而語言、社會、文化等因素又在不斷影響著翻譯生態(tài)環(huán)境的變化。因此,譯者需要選擇動態(tài)、有效的翻譯策略來適應(yīng)翻譯生態(tài)環(huán)境:在語言上夯實基礎(chǔ),加強雙語理解、表達能力;在文化上關(guān)注文化內(nèi)涵,促進中西文化的交流;在交際維上盡量接近譯語讀者,實現(xiàn)原文的交際意圖。在“裸”族詞匯的翻譯過程中,譯者不僅要考慮特定的“生態(tài)環(huán)境”的影響,還要盡可能地兼顧到三維轉(zhuǎn)換,注意三者之間的有機結(jié)合,平衡協(xié)調(diào),注重英漢表達的差異,創(chuàng)造出最“適應(yīng)”原文的譯文。
            旅游課程小論文篇十四
            為了實現(xiàn)從旅游大國到旅游強國的轉(zhuǎn)變,旅游業(yè)急需高質(zhì)量、高素質(zhì)的新型人才。所以,旅游管理專業(yè)的建設(shè)問題也成為關(guān)乎經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的重要問題。本文從旅游管理專業(yè)建設(shè)的角度出發(fā),進一步探究旅游專業(yè)教材、教師和學(xué)生三大方面的專業(yè)建設(shè)問題,力求加快完善旅游專業(yè)學(xué)科建設(shè),將旅游強國目標(biāo)與教育事業(yè)有機結(jié)合,促進旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
            現(xiàn)階段,我國旅游業(yè)發(fā)展從4000億元總收入到實現(xiàn)3億元的總收入目標(biāo),其中所需要的人才資源也是目前3500萬旅游就業(yè)人數(shù)的幾倍甚至幾十倍。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,在未來的內(nèi),我國的旅游類人才就業(yè)人數(shù)也是現(xiàn)在的兩倍甚至更多,也就是大概需要達到7000萬旅游類就業(yè)人才的數(shù)額,這對旅游專業(yè)教育體系而言是一個巨大的目標(biāo)。旅游管理專業(yè)的建設(shè)直接影響著旅游專業(yè)化人才、旅游管理人才以及經(jīng)濟管理人才的培養(yǎng)。所以,旅游管理專業(yè)的實際教育應(yīng)進行細化,緊隨時代步伐,使教育觀念和模式與時俱進,這樣培養(yǎng)出來的旅游管理專業(yè)人才才能對社會經(jīng)濟發(fā)展有切實作用。旅游管理專業(yè)設(shè)置應(yīng)結(jié)合市場需求建設(shè)人才培養(yǎng)體系,以學(xué)科建設(shè)推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前,我國涉及旅游管理專業(yè)的高職院校和中等院校一共有1207所,其中的高等院校約占1/3,而中等職業(yè)院校約占2/3的份額。旅游專業(yè)學(xué)生總數(shù)達到了將近46萬人次,其中高等院校在校生20萬左右,從事旅游專業(yè)的院校教師1.87萬人。
            二、旅游專業(yè)學(xué)科建設(shè)現(xiàn)狀。
            (一)學(xué)術(shù)研究方面。
            首先,旅游學(xué)科的發(fā)展關(guān)乎旅游業(yè)發(fā)展的態(tài)勢,所以,為了推動旅游學(xué)科緊隨時代發(fā)展需求,旅游專業(yè)建設(shè)者和研究者必須擁有敏銳的洞察力,緊抓社會發(fā)展動態(tài)以及經(jīng)濟發(fā)展趨勢給旅游行業(yè)發(fā)展帶來的影響。從社會發(fā)展需求和經(jīng)濟發(fā)展需求中汲取旅游事業(yè)發(fā)展的導(dǎo)向,并據(jù)此樹立科學(xué)的研究目標(biāo)。旅游專業(yè)建設(shè)者和研究者應(yīng)借助豐富的實踐資源、科研平臺,提高旅游管理專業(yè)教育水平和實踐水平。其次,學(xué)術(shù)研究重在創(chuàng)新。以實踐經(jīng)驗為基礎(chǔ)不斷進行探索研究。根據(jù)現(xiàn)階段旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀嘗試進行旅游規(guī)劃,明確目標(biāo),努力在科研方面進行創(chuàng)新與探索?!靶蓍e農(nóng)業(yè),美麗鄉(xiāng)村”已成為我國旅游業(yè)的重點發(fā)展目標(biāo)。在歐洲文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與體驗經(jīng)濟的引領(lǐng)下,德國建設(shè)了“社會生活功能型”的環(huán)保休閑農(nóng)莊或者市民農(nóng)園。并且在農(nóng)民和政府的幫助下大大膽創(chuàng)新,開辟了騎術(shù)治療項目。再如,英國的“旅游環(huán)保型”農(nóng)業(yè)旅游區(qū),在大力建設(shè)的同時,更注重生態(tài)環(huán)境的保護,他們管理23萬個農(nóng)用水塘,為農(nóng)業(yè)旅游資源提供了生態(tài)保障。此外,還有荷蘭的“高科技創(chuàng)匯型”旅游業(yè)。這些都對中國旅游業(yè)發(fā)展提供了研究借鑒。最后,穩(wěn)定性也是學(xué)術(shù)研究的必備條件。旅游管理同樣需要在穩(wěn)定中實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,實現(xiàn)逐步深入和系統(tǒng)化。通過創(chuàng)新實現(xiàn)先導(dǎo)作用,通過實踐體現(xiàn)科研價值,將旅游業(yè)的規(guī)劃性、系統(tǒng)性和實踐性完全體現(xiàn)出來。
            (二)教學(xué)體系方面。
            旅游院校的教學(xué)體系,包括委托培訓(xùn)機和成人教育兩方面。旅游學(xué)科不同其他學(xué)科,旅游學(xué)科的實證性較強,需要有明確例子、規(guī)劃和數(shù)據(jù),證實研究成果和教學(xué)效率。目前,旅游管理專業(yè)已經(jīng)做了一些教學(xué)改革,增加了學(xué)生與旅游企業(yè)互動性教學(xué),但學(xué)生解決旅游實際問題還有差距。從客觀上說,現(xiàn)階段的旅游專業(yè)教學(xué)體系還并不完善,需要進一步提高。
            (三)社會實踐方面。
            在實踐方面首先是實踐基地的建設(shè)問題,院校建設(shè)與自身教育體系相聯(lián)系的實踐基地,能夠滿足人才的實習(xí)需求。其次,另一個實踐方式是通過旅游規(guī)劃項目實現(xiàn)。這就需要教育者和研究者結(jié)合旅游行業(yè)發(fā)展趨勢進行創(chuàng)新,或者結(jié)合地方環(huán)境與經(jīng)濟發(fā)展水平合理規(guī)劃發(fā)展方案,這樣的研究和創(chuàng)新過程給院校教師創(chuàng)造了很好的實踐機會。比如,天津旅游管理干部學(xué)院為學(xué)員建設(shè)一個實習(xí)飯店。盡管現(xiàn)在營運艱難,但只要堅持初衷,慢慢發(fā)展起來后,就會產(chǎn)生巨大的影響。
            三、旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式。
            (一)素質(zhì)培養(yǎng)是基礎(chǔ)。
            旅游業(yè)屬于服務(wù)行業(yè),缺少溝通技巧就很難與客戶達成良好的合作關(guān)系。所以,在旅游管理專業(yè)建設(shè)中不能將專業(yè)放在首位,應(yīng)該將素質(zhì)教育放在首位,培養(yǎng)學(xué)生的個人素養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)、道德素養(yǎng)以及社會素養(yǎng)。其中,多語言溝通教學(xué)非常重要,游客的多語種溝通需求,需要有具備多語種溝通能力的人才。所以,院校應(yīng)從語言基礎(chǔ)知識教育、實踐溝通能力教學(xué)、職業(yè)能力培養(yǎng)等方面加強訓(xùn)練和實踐。
            (二)強化教學(xué)是關(guān)鍵。
            教師本身應(yīng)積極參與有關(guān)旅游行業(yè)發(fā)展的實踐活動,并將經(jīng)驗分享給學(xué)生。在培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)和能力的`同時,幫助學(xué)生樹立正確的人生觀與價值觀。其次,在教材方面,應(yīng)注重對新領(lǐng)域和新專業(yè)的融合。將教材與課程設(shè)置聯(lián)系起來,將有限的課程資源放在無限的創(chuàng)新實踐中,最大化、最優(yōu)化地拓展教材內(nèi)容,豐富閱歷和創(chuàng)新維度。最后,在學(xué)生方面,應(yīng)積極調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,給予其實踐機會,激發(fā)學(xué)生的參與意識。通過強化實踐與研究,讓學(xué)生切實了解旅游管理專業(yè)的發(fā)展情況,在實踐中將自己所學(xué)的理論知識進行內(nèi)化,最終突出教育的實效性,培養(yǎng)出旅游管理專業(yè)的高質(zhì)量人才。
            四、結(jié)語。
            旅游管理專業(yè)建設(shè)是一項復(fù)雜而漫長的工程,師資力量、教學(xué)體系和實踐模式等方面都是學(xué)科建設(shè)中的關(guān)鍵問題。校企合作、建立實踐基地、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、強化實踐訓(xùn)練等都是健全學(xué)科教育體系的重要途徑?,F(xiàn)階段的旅游管理專業(yè)建設(shè)應(yīng)結(jié)合社會發(fā)展需求,明確學(xué)科建設(shè)導(dǎo)向,及時解決學(xué)科建設(shè)中的問題,推動旅游業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)我國從旅游大國到旅游強國的轉(zhuǎn)變目標(biāo),實現(xiàn)旅游管理專業(yè)建設(shè)的實際影響作用。
            旅游課程小論文篇十五
            3.1明確課程教學(xué)目標(biāo)。完成任何工作都要具有明確的目標(biāo)作為指向,在旅游管理信息系統(tǒng)課程教學(xué)過程中,要對課程目標(biāo)進行明確。首先需要學(xué)生對相關(guān)的概念、原理進行掌握;其次還要學(xué)生具有很強的實踐能力,通過對不同管理信息系統(tǒng)的操作提升自身能力。這就要對教學(xué)模式進行改變,在原有的“學(xué)生—學(xué)校”教學(xué)模式上增加企業(yè)的部分,改成“學(xué)生—學(xué)?!髽I(yè)”三位一體的'模式,通過這樣的轉(zhuǎn)變能夠突出課程的應(yīng)用型特點。此外,企業(yè)與學(xué)校聯(lián)合辦學(xué)也是很有效的方式之一,從企業(yè)的實際需求出發(fā),制定相關(guān)的培訓(xùn)課程并制定有效的考核制度,學(xué)生完成培訓(xùn)任務(wù)并通過考核之后才可以獲得相關(guān)的資格證書。通過增加實踐的方式為社會、企業(yè)輸送更多高質(zhì)量人才。為了與旅游信息化的趨勢相吻合,就要重視旅游管理信息系統(tǒng)課程對于行業(yè)的重要性,通過教學(xué)目標(biāo)的設(shè)置讓旅游管理畢業(yè)生具有更強的市場競爭力。3.2重視教材編制。對于目前所使用的5版教材來說,其基本框架是一致的,都是將不同的管理知識應(yīng)用于旅游行業(yè)中,并沒有將模塊知識融合成一個整體,章節(jié)之間的邏輯性與聯(lián)系性較差,影響教學(xué)效果。對這種現(xiàn)狀進行深入分析,主要是由于旅游管理信息系統(tǒng)存在跨學(xué)科的情況,這就使得任何一方面的專家都無法獨立完成教材編寫工作。所以,在進行教材編寫工作時候,要將所涉及到各個領(lǐng)域的專家匯聚在一起,建立起系統(tǒng)性的知識體系框架。在對教材內(nèi)容進行科學(xué)的調(diào)整之后,要將相關(guān)的理論知識、操作方法都涵蓋其中。通過對該教材的學(xué)習(xí),學(xué)生能夠熟練掌握各項概念、理論,又能夠在操作章節(jié)的引導(dǎo)下完成實踐活動,讓學(xué)生能夠熟練掌握信息系統(tǒng)的操作方法,保證教學(xué)與市場的一致性。
            4結(jié)束語。
            旅游信息化是科學(xué)技術(shù)發(fā)展的必然趨勢,要想順應(yīng)行業(yè)的發(fā)展潮流就要對相關(guān)課程教學(xué)進行改革。本文將市場應(yīng)用作為課程改革方向,在對旅游管理信息系統(tǒng)課程教學(xué)現(xiàn)狀進行充分分析之后,找到目前教學(xué)過程中存在的問題,并以此為基礎(chǔ)提出了一系列操作性較強的改革措施,為課程改革提供幫助。
            參考文獻。
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            旅游課程小論文篇十六
            摘要:隨著我國旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游業(yè)的蓬勃興起,高等職業(yè)教育旅游管理專業(yè)成為一個新型學(xué)科,在我國已有二十年的時間。作為一門應(yīng)用型操作性較強的學(xué)科,傳統(tǒng)的教學(xué)方法不能滿足現(xiàn)代社會企業(yè)對學(xué)生綜合能力的要求。本文以旅游專業(yè)課程有效教學(xué)為切入點,提出一些參考建議,希望對本專業(yè)教學(xué)設(shè)計提供借鑒。
            關(guān)鍵詞:課程有效性;教學(xué)設(shè)計;旅游管理。
            0引言。
            國外旅游教育始于上世紀(jì)50年代,專業(yè)設(shè)置始于60年代末,80年代為大發(fā)展時期,僅美國目前綜合性大學(xué)設(shè)置該專業(yè)的院校就有200余所。而我國旅游管理專業(yè)與國外相比發(fā)展較晚,自1981年南開大學(xué)、西北大學(xué)開辦旅游管理教育以來已有30余年,據(jù)高校信息查詢系統(tǒng)統(tǒng)計,目前開設(shè)旅游管理專業(yè)的相關(guān)院校已有500多所。旅游專業(yè)蓬勃發(fā)展呈多元化趨勢,但教育規(guī)模的快速發(fā)展與教育萎縮現(xiàn)象共存,許多專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)后無法滿足企業(yè)用人單位的需求,缺少實踐操作經(jīng)驗、應(yīng)變能力低、組織策劃能力,學(xué)生就業(yè)率低,知識與技能無法勝任崗位的需求,產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因可以歸結(jié)為學(xué)生在校學(xué)習(xí)時重理論輕實踐,教師課堂教學(xué)缺少新穎性,效果不理想。特別是職業(yè)教育,以培養(yǎng)具有崗位操作技能人才為目的,強化課程有效性,理論與實踐保質(zhì)保量,增加學(xué)生應(yīng)用操作能力是教師教學(xué)設(shè)計的重點。
            1增強課程有效性首先要了解社情。
            由于旅游管理專業(yè)剛剛興起30年,許多高校開設(shè)的課程多互相借鑒參考,人才培養(yǎng)方案中課程設(shè)置不合理,開課前缺少對社會企業(yè)用人單位基本要求的研究調(diào)查,導(dǎo)致各高校旅游管理專業(yè)開設(shè)的科目繁多,針對性不強,很多時候出現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容重復(fù)學(xué)習(xí)現(xiàn)象,這雖然可加強學(xué)生的知識鞏固但更多時候一些可以自學(xué)的課程卻占據(jù)了學(xué)生的課堂時間,專業(yè)教學(xué)體系設(shè)置的不合理浪費了學(xué)生的時間,因此保證課堂教學(xué)有效性應(yīng)先保證開設(shè)課程具有有效性。教育需遵循社會規(guī)律,職業(yè)教育的主要目的是滿足社會需求、崗位需要,培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型人才,學(xué)生的職業(yè)能力影響就業(yè)率的趨勢,培養(yǎng)合格的職業(yè)人是目前高職院校的'基本原則。所以在開設(shè)專業(yè)課前應(yīng)先做前期社會調(diào)查,走訪并了解目前社會用人單位對畢業(yè)生的基本要求有哪些,期望值如何,哪些技能是學(xué)生在校期間必須掌握的,哪些是工作中可以后期掌握提高的,這種在經(jīng)過調(diào)查后的課程規(guī)劃有助于學(xué)生掌握更實用的基礎(chǔ)知識,課程更具目的性。以學(xué)以致用提高院校就業(yè)率為出發(fā)點,將傳統(tǒng)的重文化理論轉(zhuǎn)向重就業(yè)技能,以就業(yè)能力為導(dǎo)向開發(fā)課程、設(shè)計課程。
            2增強課程有效性需了解學(xué)情。
            教師在進行學(xué)情分析時要注意切記虛假、空洞。通常教師采用訪談、調(diào)查、觀察、測驗等方式對學(xué)生進行研究分析,在這一過程中教師要真正立足于學(xué)生,不可空洞泛化,并充分考慮學(xué)生個體的差異性。其次分析不可停留在表面。有些教師由于缺乏洞察本質(zhì)的能力使調(diào)查分析浮于表面,未做深入剖析,分析出來的學(xué)情也無法起到太大作用。所以增強課程有效性需深入了解學(xué)情,這需要教師有一定的工作經(jīng)驗與實踐研究能力和具體方法。教師以學(xué)生角度為出發(fā)點,通過正確的方法對學(xué)生進行研究,正確有效地進行分析。
            3增強課程有效性需明確教學(xué)目標(biāo)。
            教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)活動實施的方向和預(yù)期達成的結(jié)果,是一切教學(xué)活動的出發(fā)點和最終歸宿,它既與教育目的、培養(yǎng)目標(biāo)相聯(lián)系,又不同于教育目的和培養(yǎng)目標(biāo)。提高旅游管理專業(yè)課程有效性還應(yīng)明確各個教學(xué)目標(biāo)。高職教育課程的有效性與人才培養(yǎng)模式的質(zhì)量和目標(biāo)密不可分,設(shè)計并制定行之有效的階段目標(biāo),從最基本的課程目標(biāo)到學(xué)期目標(biāo)到人才培養(yǎng)方案目標(biāo)都應(yīng)一一明確。教師了解各單元各階段目標(biāo)后進行課程設(shè)計,在講授課程時注重人才目標(biāo)的培養(yǎng),特別是對學(xué)生知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三方面進行強化,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)態(tài)度與榮譽感。
            4增強課程有效性需優(yōu)化教學(xué)策略。
            職業(yè)教育以能力為導(dǎo)向,是高等教育的補充形式,與社會的經(jīng)濟聯(lián)系更為緊密,目前高校工程任務(wù)化加速發(fā)展,旅游管理專業(yè)涉及到日常生活的方方面面,要求掌握人文、歷史、地理、英語、計算機、服務(wù)禮儀、餐飲管理、市場營銷等學(xué)科內(nèi)容,綜合性素質(zhì)性較強。為此教師在教學(xué)過程中應(yīng)采用多種方法,改革教學(xué)模式。
            4.1以能力培養(yǎng)為核心,采用多維教學(xué)資源。
            把握經(jīng)典內(nèi)容與新知識的關(guān)系,教師在授課過程中導(dǎo)入新方法、新技術(shù)、新知識、新材料和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),引經(jīng)據(jù)典基礎(chǔ)上鞏固經(jīng)典內(nèi)容,擴展新理念、新動向、新知識。旅游管理專業(yè)是實踐性較強的學(xué)科,利用多媒體信息以項目教學(xué)為載體,以崗位工程為導(dǎo)向?qū)⒔虒W(xué)內(nèi)容模塊化,分單元、分任務(wù)、分模塊,使課程內(nèi)容貼近前沿、符合崗位需求。培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,增強學(xué)生解決問題的能力,使學(xué)生在做中學(xué),學(xué)中做。
            4.2創(chuàng)新教學(xué)方法,情景模擬中應(yīng)用知識。
            旅游管理專業(yè)崗位主要為旅游企事業(yè)單位、酒店培養(yǎng)從事酒店管理、導(dǎo)游工作、旅游管理工作的高級專門人才,需要具有較強應(yīng)變能力、溝通能力和適應(yīng)能力。良好的抽象思維與形象思維是工作的基礎(chǔ)。情景教學(xué)模式恰好有利于對學(xué)生的綜合素質(zhì)進行培養(yǎng),特別是組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)能力,是理論知識與實踐知識連接的“橋梁”。情景模擬課程可以激活課堂,增強學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,又可以增強學(xué)生知識理解能力,增強課程的有效性,但對教師的要求較高。
            5結(jié)語。
            促進課堂有效性,保證教學(xué)效果,質(zhì)量是教師教學(xué)設(shè)計的基本出發(fā)點。教師要以“關(guān)注學(xué)生”為出發(fā)點,研究學(xué)生、了解學(xué)生,合理設(shè)計教學(xué)方法,利用多媒體資源激活課堂,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,同時講究語言藝術(shù)是提高課程有效性的必要方法。這就要求教師在日常的教學(xué)工作中多學(xué)習(xí)、多觀察、多思維,努力提升自己的教學(xué)能力,使所教內(nèi)容符合社會主流、符合崗位需要、符合學(xué)生興趣。
            參考文獻:。
            [1]葉秀榮.情景教學(xué)在日語閱讀中的運用[j].文學(xué)界(理論版),(07).。
            [4]朱曉慧.管理專業(yè)案例教學(xué)法研究[d].遼寧大學(xué),2011.。
            作者:佟鑫單位:齊齊哈爾工程學(xué)院。
            旅游課程小論文篇十七
            摘要:隨著我國教育事業(yè)的快速發(fā)展,一些教育方式要適應(yīng)新時期的要求以培養(yǎng)出適應(yīng)社會要求的人才。高等職業(yè)教育是教育事業(yè)的重要組成部分,但它在發(fā)展過程中,存在著很多問題,新的時期需要新的教學(xué)理念,有些學(xué)校并沒有真正認識到高等職業(yè)教育在培養(yǎng)人才方面的目標(biāo)。沒有其專門的培養(yǎng)模式以及課程體系,這就導(dǎo)致了高等職業(yè)教育與社會需求之間的矛盾。不能培養(yǎng)出滿足社會要求的學(xué)生。就中職學(xué)校旅游專業(yè),探討其在教學(xué)過程中的一些改革。