總結(jié)是一種對自己的負責(zé)和尊重，能夠彰顯出個人的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)操守。在總結(jié)中，應(yīng)該注意結(jié)構(gòu)的合理性和邏輯性，使其更具說服力。感謝大家的支持和關(guān)注，以下是一些總結(jié)范文的分享，希望對大家有所幫助。
餐飲活動總結(jié)篇一
為進一步推進全區(qū)教育系統(tǒng)消防安全工作深入開展，切實提高師生的消防安全意識和自救自護能力，根據(jù)上級工作要求，經(jīng)研究決定在全區(qū)教育系統(tǒng)范圍內(nèi)開展消防安全知識宣傳教育活動，具體內(nèi)容安排如下：
一、活動時間。
2016年11月9日前后一周內(nèi)(11月9日是星期一)。
二、活動主題、內(nèi)容。
活動主題：找火災(zāi)隱患保家庭平安。
活動內(nèi)容：普及《消防安全常識二十條》，提高師生消防安全意識。
三、活動形式。
(一)做好消防宣傳工作。各單位要緊緊圍繞找火災(zāi)隱患保家庭平安的活動主題，以《消防安全常識二十條》為主要內(nèi)容，以普及消防安全常識、學(xué)會火災(zāi)逃生自救技能為重點，以減少火災(zāi)發(fā)生為目標，充分利用學(xué)校宣傳優(yōu)勢，通過主題班會、校園廣播、演講比賽、知識競賽、消防常識講座、觀看警示短片等形式多樣、時效性強的宣傳教育活動，使《消防安全常識二十條》內(nèi)容深入到廣大師生的意識里、落實到行動中。
(二)開展消防安全小手拉大手活動。通過印制宣傳單、與家人共同查找身邊的火災(zāi)隱患等形式，努力形成教育一個學(xué)生、帶動一個家庭、輻射整個社會的良好氛圍，切實推動消防安全工作的社會化進程。
(三)開展消防疏散演練。各單位要開展一次由全校師生參與的包括教室、宿舍、食堂等校內(nèi)人員密集場所的應(yīng)急疏散演練。疏散演練可以安排在課間操、課外活動等時間進行，人數(shù)較多的大?？煞旨壊?、分樓、分樓層等形式進行。學(xué)校要積極聯(lián)系消防大隊，幫助學(xué)校設(shè)定演練內(nèi)容，指導(dǎo)制定具體演練方案。通過演練檢驗學(xué)校消防安全主體責(zé)任落實情況，檢驗學(xué)校教職員工組織人員疏散、撲救初期火災(zāi)能力，檢驗師生應(yīng)對火災(zāi)事故的自防自救能力。演練時要切實做好安全防護工作，嚴禁發(fā)生踩踏事故。
(四)開展消防安全隱患排查整治專項行動。各單位要主動邀請消防部門專業(yè)人員參與檢查，要堅持全面檢查與重點檢查相結(jié)合的原則，重點查看學(xué)校師生宿舍、教室、實驗室、食堂、圖書館等人員密集場所的消防設(shè)施設(shè)備;徹底排查學(xué)生食堂、化學(xué)藥品室、配電室、實驗室、微機室、鍋爐房、學(xué)生宿舍的電源、火源等重點部位。就是否建立和完善消防安全制度;是否確定了消防安全責(zé)任人和管理人;是否有滅火應(yīng)急預(yù)案、消防檔案是否健全、消防安全標識是否張貼規(guī)范完整;是否建立消防安全巡查制度，消防安全設(shè)施是否進行定期檢測和保養(yǎng)、消防設(shè)備設(shè)施是否完好有效;安全出口、疏散通道、消防車通道是否暢通;是否有違規(guī)設(shè)置宿舍現(xiàn)象;在教室、宿舍的門廳、樓梯間、走道內(nèi)是否有存放電動車、堆放易燃、可燃物現(xiàn)象，學(xué)校滅火器數(shù)量是否充足并放置合理;學(xué)校用電、用氣、用火是否符合規(guī)定、鍋爐司爐工是否經(jīng)培訓(xùn)持證上崗等方面進行全面細致排查整治，對排查出的消防安全隱患，能當(dāng)場整改的要當(dāng)場整改;不能當(dāng)場整改的，要落實整改責(zé)任人和整改措施，并登記在案，限期整改。對于重大消防安全隱患，要及時上報當(dāng)?shù)卣?，限期整改?BR> 四、工作要求。
(一)提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)。各單位要充分認識開展119消防宣傳日活動的重要性，切實加強對活動的組織領(lǐng)導(dǎo)，確定具體負責(zé)人，切實把活動組織好，開展好。
(二)強化宣傳，營造氛圍。各單位要根據(jù)實際情況，積極創(chuàng)新形式，多渠道、多角度、多形式及時宣傳，大力營造濃厚的宣傳氛圍。
(三)認真組織，狠抓落實。各單位要結(jié)合工作實際，制定具體計劃，分解任務(wù)，定時間、定內(nèi)容、定目標、定人員，明確分工，實行責(zé)任制，確保落實到位。鎮(zhèn)街以教育辦為單位，區(qū)直以學(xué)校為單位請分別于11月7日和11月20日前將活動及演練方案和總結(jié)報區(qū)教育局323室。
今年11月9日，是全國第xx個119消防日。今年消防日活動的主題是找火災(zāi)隱患保家庭平安。為貫徹落實市安委會《關(guān)于印發(fā)xx年119消防日宣傳活動方案的通知》精神，進一步提高全體師生員工的消防安全意識，打造平安校園，確保學(xué)校及師生生命財產(chǎn)的安全，教育局組織全市學(xué)校，幼兒園認真開展了119消防日宣傳活動，現(xiàn)將活動總結(jié)如下：
一，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，周密部署活動。
為保證活動的正常開展，切實提高教育系統(tǒng)廣大師生員工的消防安全意識，增強自防自救能力，預(yù)防和減少火災(zāi)事故的發(fā)生，教育局成立了119消防日宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組，由分管安全工作的季進勝副書記任組長，各校，各單位也成立了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，明確分工，落實責(zé)任。各校，各單位還根據(jù)市安委會及教育局下發(fā)的活動《方案》，結(jié)合各校，各單位的實際情況，制定了詳細，周密的活動方案，為活動的順利開展和取得成效奠定了基礎(chǔ)。
二，突出活動重點，力求活動實效。
1，119消防日宣傳活動期間集中開展了兩項活動。一是各校，各單位組織教職工認真學(xué)習(xí)貫徹《機關(guān)，團體，企業(yè)，事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，提高教職工消防安全意識和單位依法管理的素質(zhì);二是各校，各單位因地制宜采取宣傳欄，黑板報，宣傳標語，專題會議，知識競賽，觀看錄像片等形式對師生員工進行一次消防安全宣傳教育。全市學(xué)校，幼兒園共張貼宣傳標語43處，橫幅76條，豎幅21條，黑板報985塊。有26所學(xué)校組織學(xué)生開展消防安全演講比賽;有93所學(xué)校，幼兒園組織師生觀看了消防安全的錄像片;有105所學(xué)校，幼兒園利用升旗儀式或教師會議對師生員工進行消防安全教育;有6所學(xué)校進行了消防演練，通過認識先進的消防器材和裝備和消防官兵的表演，教育師生掌握簡單的防，滅火常識以及逃生自救常識;有3所學(xué)校到消防部門實地參觀，了解消防知識。
2，以119消防日宣傳活動為契機，認真做好消防安全的自查自糾督查。一是全面檢查各校消防安全責(zé)任制落實情況;二是重點對有寄宿生學(xué)校的消防滅火器，消防疏散通道等設(shè)施設(shè)備進行了消防安全檢查，消除了安全隱患。
3，以119消防日宣傳活動為契機，進一步建立健全了學(xué)校安全管理職責(zé)，完善了學(xué)校重大事故應(yīng)急預(yù)案。
餐飲活動總結(jié)篇二
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
為深入落實******堅決制止餐飲浪費重要指示精神，依據(jù)臨教辦發(fā)【2020】149號文件精神，深入領(lǐng)會精神實質(zhì)，針對校園浪費現(xiàn)象，結(jié)合學(xué)校實際，積極商討措施，制定方案，教育引導(dǎo)師生落實“文明餐桌”活動，并在校園內(nèi)開展了以“厲行節(jié)約反對浪費”為主題的教育活動，進一步引導(dǎo)師生節(jié)約糧食反對浪費，文明就餐起到了實質(zhì)性作用，現(xiàn)此項工作開展情況總結(jié)如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，提高政治站位。
艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族傳統(tǒng)美德，制止餐飲浪費行為事關(guān)保障糧食安全、事關(guān)社會文明進步。為此我校成立了以姚校長為組長的厲行節(jié)約、反對浪費工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：全面部署安排制止浪費工作，為厲行節(jié)約、反對浪費工作第一責(zé)任人。
副組長：負責(zé)監(jiān)督檢查反對餐飲浪費工作，并對工作開展情況做好評價獎懲。
成員：
具體負責(zé)安排此項工作，并加強食堂管理，做好食品采購、加工、就餐等各個環(huán)節(jié)的管理安排，杜絕師生浪費，并對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改。
負責(zé)指導(dǎo)健康教育教師和德育處做好宣傳教育工作。
班主任具體負責(zé)落實學(xué)校安排的相關(guān)工作，并做好學(xué)生的教育引導(dǎo)和監(jiān)管工作。
二、細化管理，加強監(jiān)督，使節(jié)約變成一種習(xí)慣。
小學(xué)生自控能力差，行為存在不確定性，為了使厲行節(jié)約、摒棄浪費這項活動深入開展下去，我校積極倡導(dǎo)“光盤行動”，并通過加強學(xué)生供餐管理來杜絕浪費，一方面通過提高飯菜質(zhì)量，提供“半份菜”、“小份飯”來杜絕浪費，另一方面設(shè)置就餐監(jiān)督管理崗是一部分學(xué)生愛倒的習(xí)慣得到及時制止，在監(jiān)管的過程中形成氛圍，塑造好的習(xí)慣。
三、深入開展“厲行節(jié)約、反對浪費”主題教育。
我校結(jié)合秋季開學(xué)、世界糧食日、全國愛糧節(jié)糧宣傳周、中國農(nóng)民豐收節(jié)等重要時間節(jié)點，過主題班（隊）會、led屏、手抄報、板報、健康飲食教育等載體，引導(dǎo)學(xué)生深刻認識糧食安全重要性，樹立危機意識，弘揚節(jié)儉風(fēng)尚，從思想上自覺養(yǎng)成節(jié)約光榮的好習(xí)慣，從行動上自覺養(yǎng)成摒棄浪費的好。
當(dāng)前隱藏內(nèi)容免費查看行為。
1.加大宣傳力度，通過led屏播放宣傳標語，營造愛糧節(jié)糧的濃厚氛圍。
2.9月21日通過國旗下演講——《厲行節(jié)約反對浪費》，共同教育和幫助學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好生活習(xí)慣。
3.9月21日－24日開展愛糧節(jié)糧宣傳周活動，各班通過舉行主題班隊會、演講比賽、節(jié)糧教育圖片展、健康飲食科普講座、微信轉(zhuǎn)載節(jié)糧小知識，以及發(fā)放倡議書、舉辦“我為食堂提建議”等活動，并評出“勤儉節(jié)約”標兵進行表彰，引導(dǎo)學(xué)生從小形成節(jié)約糧食的良好習(xí)慣。
爭取家長的支持和配合，引導(dǎo)家長帶頭規(guī)范自己的行為，履行監(jiān)護人責(zé)任，共同教育孩子養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。
向全體學(xué)生發(fā)出節(jié)糧倡議書，倡議學(xué)生愛糧節(jié)糧人人有責(zé)，節(jié)約糧食要從我們每個人自身做起。
6.在食堂張貼溫馨提示語及圖片，營造節(jié)糧教育氛圍。
總之，通過宣傳教育活動，學(xué)生的節(jié)約意識明顯提高，“光盤行動”成效顯著，學(xué)生集體就餐，再未出現(xiàn)剩飯剩菜亂倒現(xiàn)象，下一步重點做好家庭引導(dǎo)，使學(xué)生真正將勤儉節(jié)約成為一種習(xí)慣，積極爭做愛糧節(jié)糧的標兵，形成科學(xué)合理、文明健康的飲食長效機制。
餐飲活動總結(jié)篇三
根據(jù)商務(wù)部和省商務(wù)廳有關(guān)“消費促進月”活動的安排部署，結(jié)合我市著重推進實力城市、品質(zhì)城市和文化強市“三大建設(shè)”。我局積極策劃，以科學(xué)、健康、可持續(xù)的消費觀為宗旨，以“促消費、惠民生、育熱點、創(chuàng)特色、倡低碳、守誠信”為主題，整合商貿(mào)企業(yè)營銷資源，組織全市商貿(mào)企業(yè)積極參與全國消費促進月活動。
此次活動主要圍繞“品牌消費、信用消費、網(wǎng)絡(luò)消費、綠色消費、美食消費、進口消費線上消費”等七大活動內(nèi)容開展。以品質(zhì)商貿(mào)、安全商貿(mào)為基礎(chǔ)點，以擴大消費為出發(fā)點，以改善民生、提高生活品質(zhì)為著落點。通過以節(jié)興商，活躍我市商貿(mào)氣氛，不斷增強消費對我市經(jīng)濟平穩(wěn)增長的驅(qū)動作用。
下發(fā)了《關(guān)于開展20xx全國消費促進月寧波活動的通知》，對全市的消費促進月活動進行統(tǒng)一布置，并成立了20xx年“消費促進月工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，由寧波市貿(mào)易黨工委書記、局長呂齊鳴任組長，旅游、文化、市場監(jiān)督等相關(guān)職能部門、各縣(市)區(qū)商務(wù)局為成員，分工明確，責(zé)任落實?；顒愚k公室設(shè)在市貿(mào)易局消費促進處，具體負責(zé)方案設(shè)計、活動組織、溝通協(xié)調(diào)、經(jīng)驗推介等工作，力促活動取得實效。
擴大消費對于促進消費結(jié)構(gòu)升級，加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式，服務(wù)科學(xué)發(fā)展，促進我市社會和諧發(fā)展具有重要意義。我市各種擴大消費措施，以政府引導(dǎo)、企業(yè)運作為基本原則，以節(jié)慶活動為主要載體，營造全市商貿(mào)聯(lián)動，擴大活動影響力，營造消費熱點、培育消費亮點、挖掘消費新點。工作中，貿(mào)易、旅游、文化、公安、城管、銀監(jiān)、市場監(jiān)管等多部門密切配合，不斷完善工作聯(lián)動機制，確保各種促消活動順利開展。
20xx全國消費促進月活動中，我市商貿(mào)、旅游、文化促銷活動相互滲透，不斷擴大消費市場，豐富消費內(nèi)容，增強促銷活動的吸引力和消費者的參與度，切實提高活動成效。
1、抓節(jié)假日促銷活動。
為營造和諧、繁榮的節(jié)假日市場，引導(dǎo)企業(yè)特別是各商業(yè)廣場集中在4月初和“五一”小長假組織開展以便利消費、實惠消費、熱點消費、循環(huán)消費、綠色消費為重點的形式多樣豐富多彩的促銷活動，形成良好的寧波特色節(jié)日市場。如寧?？h在4月初的車博會上，各4s店力推形式多樣的促銷措施，4天時間成交706輛，銷售額近1.5億元。五一期間，組織百貨商場、連鎖超市紛紛開展春季vip、春季交響曲等促銷活動，新起點、趴趴狗、簡易生活等電商企業(yè)推出秒殺折扣促銷活動，提升同城購物平臺，形成線上線下良性互動，共同發(fā)展的良好消費環(huán)境。鄞州杉丼奧特萊斯推出“走迷宮”、我的春游我做主等春游活動，將旅游與商貿(mào)有機結(jié)合，其銷售額與去年同期相比分別為，清明小長假上長38%，五一小長假上長31%。余姚、慈溪、鄞州、鎮(zhèn)海、奉化、海曙、象山、北侖、江東、江北等地在做好傳統(tǒng)商貿(mào)促銷的基礎(chǔ)上，做到傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代促銷相結(jié)合，加大文化促銷力度，如舉行老字號非遺文化表演;現(xiàn)場制作糖畫、泥人、龍鳳字、剪紙等，吸引人氣、刺激消費，取得了明顯成效，與去年同期節(jié)日消費相比，全市平均增長17%以上。
2、餐飲美食大促銷。
如奉化金鐘廣場小海鮮品嘗，象山老“十八碗”菜肴制作比賽、江北啤酒花園搭建、寧海農(nóng)家樂特色菜肴制作、鄞州區(qū)的湖鮮菜品鑒、鎮(zhèn)海區(qū)酷爽啤酒節(jié)和加勒比海鮮節(jié)等促銷活動，進行得風(fēng)聲水起。今年的餐飲促銷活動一個突出的亮點是:我局會同市文明辦，印制“文明餐桌”宣傳海報，下發(fā)到各個餐飲協(xié)會成員單位，要求其進一步宣傳“文明餐桌”的行動主題，力倡文明消費、綠色消費理念。同時餐飲協(xié)會通過制定餐飲行業(yè)規(guī)范、發(fā)告促銷注意事項等，進一步規(guī)范了我市的餐飲業(yè)發(fā)展，進一步鼓勵了我市餐飲業(yè)創(chuàng)新，進一步拉動了我市餐飲消費力度，更是對本地宴席、菜點進行挖掘、整理和創(chuàng)新，弘揚我市特色飯菜，拓展餐飲市場。
3、市場保供大惠民。
消費促進月期間，各規(guī)模超市、商場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場做到抓銷售增長與盡社會責(zé)任相結(jié)合，設(shè)立滯銷農(nóng)產(chǎn)品促銷專柜和專區(qū)，零利潤銷售滯銷蔬菜，解決農(nóng)產(chǎn)品買難賣難問題，促進農(nóng)民增產(chǎn)增收，提高農(nóng)產(chǎn)品市場流動率。各市場發(fā)展中心，落實管理嚴格、投放及時、運轉(zhuǎn)順暢的清明農(nóng)批市場，確保儲備數(shù)量和質(zhì)量，以此應(yīng)對價格上漲、供應(yīng)短缺的突出事件。同時，在條件較好的超市里，以“便民、利民”為宗旨專設(shè)生鮮“放心柜”。
4、網(wǎng)上銷售見威力。
銀泰百貨、第二百貨、新華聯(lián)、新江廈等一批傳統(tǒng)零售企業(yè)紛紛觸網(wǎng)，開設(shè)電商平臺，加大網(wǎng)銷力度。82生活網(wǎng)等專業(yè)電商，以繁榮服務(wù)消費、提升便利消費、保障安全消費、擴大進口消費為抓手，不斷提升服務(wù)民生能力。加大資源整合與宣傳力度，提升平臺覆蓋率與影響力，通過豐富多彩、讓利于民的促銷活動，形成網(wǎng)銷合力，培育消費熱點、創(chuàng)新特色消費，電商銷售增長率在60%以上。
1、整合資源，優(yōu)化環(huán)境。
通過組織全市性的促消費活動，把各種商貿(mào)企業(yè)串成線，結(jié)成網(wǎng)，通過家電店與家具店聯(lián)動、娛樂店與餐飲店聯(lián)動等相關(guān)商家上下聯(lián)動，實現(xiàn)鏈條式消費，共促共進。在促消活動中，企業(yè)以競爭為動力，既提升了我市商貿(mào)企業(yè)的發(fā)展思路，又對商貿(mào)企業(yè)的服務(wù)設(shè)施、服務(wù)標識、服務(wù)質(zhì)量、規(guī)范服務(wù)、誠信經(jīng)營、環(huán)境安全、食品安全等提出具體標準要求，進一步開拓經(jīng)營模式。最終為廣大群眾創(chuàng)造便捷、舒適、安全、衛(wèi)生的消費場所和購物環(huán)境，一次滿足市民日益遞增的消費欲望。
2、節(jié)能減排，綠色消費。
充分利用各種節(jié)假日黃金消費期，進一步強化對商貿(mào)系統(tǒng)節(jié)能減排工作的日常督查，鼓勵企業(yè)加大投入節(jié)能設(shè)備、深化節(jié)能措施，再度壓縮節(jié)能空間，挖掘節(jié)能潛力。通過宣傳和提倡，把節(jié)能減排意識深入到每位商貿(mào)企業(yè)員工中，使商貿(mào)企業(yè)與衛(wèi)生城市、文明城市、生態(tài)城市同步發(fā)展，樹立可持續(xù)消費理念。
3、強化商貿(mào)隊伍建設(shè)。
通過舉辦各種節(jié)慶活動和創(chuàng)新現(xiàn)代促銷手段及電商知識培訓(xùn)，增強服務(wù)意識，創(chuàng)新意識，提升商貿(mào)工作管理隊伍服務(wù)水平、指導(dǎo)能力，為商貿(mào)企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展出謀劃策。通過消費促進工作，真正實現(xiàn)“政府助發(fā)展、企業(yè)得市場、群眾得實惠”，為我市的商貿(mào)發(fā)展打下夯實地基。
餐飲活動總結(jié)篇四
根據(jù)_、中央文明辦下發(fā)的《關(guān)于推動落實〈關(guān)于開展倡導(dǎo)綠色生活反對鋪張浪費行動方案〉的通知》精神，結(jié)合我局實際，在系統(tǒng)內(nèi)開展了“倡導(dǎo)綠色生活反對鋪張浪費”宣傳教育活動，大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，樹立低碳出行、節(jié)約光榮的健康生活理念，讓厲行節(jié)約、反對浪費逐漸成為干部群眾的行為習(xí)慣和生活方式。現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下：
局黨組成立了以王涌同志為組長、其他班子成員為副組長、科室、局屬單位負責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，指導(dǎo)、督促活動的開展。領(lǐng)導(dǎo)小組召開會議，對活動開展研究了貫徹落實意見，并從公務(wù)接待、年節(jié)走訪、內(nèi)部節(jié)能管理幾方面入手，制定切實可行的實施方案，推動活動扎實開展。
一是倡導(dǎo)“光盤行動”。宣傳引導(dǎo)干部職工樹立文明節(jié)約的消費理念和習(xí)慣，充分利用實例、條幅、微信等方式，大力倡導(dǎo)節(jié)儉的消費理念和習(xí)慣，倡導(dǎo)節(jié)儉文明的生活方式。二是引導(dǎo)“綠色出行”。積極提倡步行、騎行、乘坐公共交通，特別是節(jié)假日期間停用、少用機動車，堅持“綠色出行”。三是開展“節(jié)約能源”行動。在干部職工中大力倡導(dǎo)節(jié)約能源的良好行為習(xí)慣，引導(dǎo)樹立“節(jié)約一度電，節(jié)約一方水，節(jié)約一張紙，節(jié)約一升油”的思想，從小事做起，從自身做起，合理利用資源，自覺成為厲行節(jié)約的宣傳者、推動者和實踐者。
1、節(jié)約用水。要求干部職工避免大開水龍頭，提倡節(jié)約用水，提倡廢水利用，刷洗拖把、抹布時不要過量用水。
2、節(jié)約用電。要求干部職工充分利用自然光照，減少照明設(shè)備，做到人走燈滅。下班后，辦公室要及時關(guān)電腦、打印機等電氣設(shè)備，杜絕能耗空放現(xiàn)象。
3、節(jié)約辦公用品。辦公室加強文印管理，能傳閱的文件盡量傳閱，減少打印數(shù)量，減少紙張消耗，大力推行無紙化辦公。接待客人時，提倡盡量使用玻璃杯、茶杯等，逐步淘汰一次性紙杯的使用。
通過張貼宣傳條幅、微信、開展節(jié)能活動等方式，生動展示綠色生活、厲行節(jié)約、反對浪費的新舉措、新成效，形成積極輿論導(dǎo)向，營造良好的氛圍。
餐飲活動總結(jié)篇五
（一）深化思想認識。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來，以同志為核心的_高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題，_多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹_關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，深刻認識到制止餐飲浪費不僅關(guān)乎社會風(fēng)尚和傳統(tǒng)美德，而且關(guān)乎國家糧食安全，真正把思想和行動統(tǒng)一到_重要指示精神和中央決策部署上來，切實增強責(zé)任感和緊迫感，牢固樹立厲行節(jié)約、反對浪費的價值追求，堅決制止餐飲浪費行為，使崇簡抑奢成為“強富美高”新江蘇的文明新風(fēng)尚。
（二）明確工作目標。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費的示范者、踐行者、推動者、傳播者，持續(xù)開展制止餐飲浪費行動，強化全流程全方位監(jiān)管，到2022年基本建立褒獎節(jié)約、懲戒浪費的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機制和行業(yè)標準，推動崇簡抑奢蔚然成風(fēng)，總體遏制住餐飲浪費現(xiàn)象。
（三）落實領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各級黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負責(zé)同志對本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對浪費工作負總責(zé)，其他成員根據(jù)工作分工對職責(zé)范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對浪費工作負領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各地各部門各單位要高度重視，加強統(tǒng)籌推動，制定細化方案，明確責(zé)任分工，健全長效機制，確保厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作落細落小落實。
人數(shù)較少時，提倡采用分餐制；
不具備自助、分餐條件的，提倡按照“n－1”模式安排用餐。
（五）規(guī)范社會餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展，推動餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理，將厲行節(jié)約納入到食品采購、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標識的全過程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念，優(yōu)化經(jīng)營方式，調(diào)整經(jīng)營策略，創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費者提供科學(xué)合理的食品規(guī)格和數(shù)量，推出健康食譜，大力推廣分餐制，主動提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù)，及時制止餐飲浪費現(xiàn)象。鼓勵餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心，實施連鎖經(jīng)營，優(yōu)化外賣服務(wù)，提升管理水平，減少食材損耗及食物浪費。
三、著力強化餐飲浪費行為綜合治理。
（六）強化部門管理。機關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、金融機構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場所，要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，積極推進節(jié)儉供餐、精細管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對餐飲浪費行為的常態(tài)化監(jiān)管力度，形成遏制餐飲浪費行為合力。商務(wù)部門要落實《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法（試行）》，督促餐飲經(jīng)營者落實節(jié)約用餐、反對浪費的主體責(zé)任。市場監(jiān)管部門要強化食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管，規(guī)范餐飲經(jīng)營者計量供應(yīng)和明碼標價，支持餐飲服務(wù)單位實施“5常、6t、7s”等先進管理模式，推動制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對浪費相關(guān)地方標準或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費專項行動，將堅決制止餐飲浪費行為納入旅游經(jīng)營單位評星定級范疇，積極引導(dǎo)a級旅游景區(qū)、旅游星級飯店等切實履行社會責(zé)任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標準，明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等，抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲備、交通運輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營主體嚴格按照標準規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴控損失，加強糧食收購和倉儲管理，加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化，大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù)，提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)_門要完善餐廚垃圾管理制度，探索建立計量收費機制，控制餐廚垃圾量。教育部門要加強對學(xué)生的思想品德教育，深入開展“校園光盤行動”，引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機關(guān)食堂管理制度，加強機關(guān)食堂制止餐飲浪費規(guī)定落實情況的督促檢查，推進黨政機關(guān)厲行節(jié)約、反對浪費常態(tài)長效管理。紀檢監(jiān)察機關(guān)要及時開展監(jiān)督，通報違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費典型案例，發(fā)揮警示教育作用，切實遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費現(xiàn)象。
（八）引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會等行業(yè)協(xié)會要發(fā)揮引導(dǎo)作用，加強行業(yè)自律，發(fā)布餐飲業(yè)堅決制止餐飲浪費行為倡議，引導(dǎo)企業(yè)切實采取有效措施，將制止餐飲浪費行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。
四、大力營造浪費可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍。
（九）堅持率先垂范。各級黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺，帶頭弘揚艱苦樸素作風(fēng)，踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費方式，嚴格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度，自覺抵制大操大辦，狠剎奢侈浪費之風(fēng)，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，形成良好家教家風(fēng)，帶動全社會樹牢節(jié)約觀念。
（十）堅持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式，大力弘揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，積極倡導(dǎo)簡約適度、綠色低碳生活方式。總結(jié)推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費行為方面的好經(jīng)驗、好做法，重點曝光一批鋪張浪費的負面典型，引導(dǎo)消費者適度訂餐、理性消費、文明用餐，強化浪費可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會、共青團、婦聯(lián)等群團組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢，面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。
（十一）開展文明實踐。積極倡導(dǎo)健康消費的生活理念，將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動，將厲行節(jié)約、反對浪費內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)范、團體章程等，將共建節(jié)約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評選等活動，持之以恒開展好全民節(jié)約行動，廣泛凝聚社會共識、引領(lǐng)文明新風(fēng)。
對于制止餐飲浪費行為自查報告為堅持厲行節(jié)約，進一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍，堅決制止餐飲浪費行為。認真落實_關(guān)于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示，x市場監(jiān)督管理局履職盡責(zé)，加強宣傳，努力營造節(jié)約光榮，浪費可恥的氛圍。
一、如何落實堅定不移貫徹落實_重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風(fēng)尚，弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費與市場監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機結(jié)合，加強對餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督，強化對餐飲消費者的宣傳引導(dǎo)，積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。
二、取得成效結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查，深入推進制止餐飲浪費工作。
(一)開展2020年量化分級管理工作，嚴格執(zhí)行量化分級評定標準。符合量化分級評定要求的389家，量化分級率100%;評定為a級的39家，a級比例;評定為b級的213家，b級比例55%，評定為c級的137家，c級比例。
(二)樹立先進典型、加強行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進管理模式餐飲單位，現(xiàn)已培養(yǎng)先進管理模式(4d)餐飲單位5家，“五化”管理模式示范街1條。
餐飲活動總結(jié)篇六
市機關(guān)事務(wù)局：
為加強對制止餐飲浪費行為工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，市人社局成立了由局長任組長，分管副局長任副組長，相關(guān)科室負責(zé)人為成員的市人社局制止餐飲浪費行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室，負責(zé)制止餐飲浪費行為工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督查督導(dǎo)，確保工作落到實處不走過場。
二、活動開展。
(二)開展公務(wù)接待“簡約行動”。切實加強公務(wù)接待、會議、培訓(xùn)等公務(wù)活動用餐管理，對公務(wù)接待標準嚴格把關(guān)，公務(wù)活動用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求，積極推行簡餐和標準化飲食，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量，不提供高檔菜肴，不提供香煙和高檔酒水，接待用餐原則上不安排配餐人員，如因工作需要，配餐人員不超過規(guī)定人數(shù)，堅決杜絕超標準、超范圍接待。。
(三)開展文明餐桌“光盤行動”。因我局未開辦單位食堂，為確保文明餐桌“光盤行動”落到實處，我局以工會小組為單位，積極鼓勵各工會小組成員帶動家庭成員和親戚朋友開展“光盤行動”，并將家庭用餐或外出用餐后的“光盤餐桌”、“干凈飯碗”照片或短視頻上傳至工會小組群相冊，形成“不剩飯、我驕傲”“光盤行動”人人參與，人人行動的良好氛圍和良好風(fēng)尚。
三、下一步工作措施。
歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢。能不能堅守艱苦奮斗精神，是關(guān)系黨和人民事業(yè)興衰成敗的大事。市人社局將繼續(xù)深入貫徹落實__對制止餐飲浪費行動作為的重要指示精神，認真落實省、市黨委政府部署，全力推動制止餐飲浪費行為工作，重點做好以下幾方面的工作：
餐飲活動總結(jié)篇七
今年4月2日-5月1日是我國20xx年全國消費促進月。按照市經(jīng)信局《關(guān)于做好20xx年消費促進工作的通知》(韶經(jīng)信函[2010]16號)要求，我局精心組織，扎實開展，活躍我區(qū)城鄉(xiāng)銷售市場,擴大了消費,取得了一定的成效,現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下:。
我局高度重視開展20xx年促進消費月活動，局專門成立20xx年促進消費月活動領(lǐng)導(dǎo)小組，局總支書記郭紅任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長，小組成員由經(jīng)信局系統(tǒng)各科室的負責(zé)人組成，做到總支書記親自抓，從組織、領(lǐng)導(dǎo)上確保促進消費月的活動的順利進行。并制訂和印發(fā)了20xx年促進消費月活動方案，從而使我局20xx年促進消費月活動有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、有計劃地開展起來。
依據(jù)市經(jīng)信局要求，我區(qū)于4月2日參加了市局組織由蘇寧電器協(xié)辦的20xx年韶關(guān)市促進消費月活動的啟動儀式，積極做好促進消費月的宣傳工作，動員大潤發(fā)、華強、國美、永安、超卓等我區(qū)較大商貿(mào)企業(yè)積極參與，加強指導(dǎo)和協(xié)調(diào)，組織進行了各類讓利等促銷活動，邀請媒體進行專題報道和跟蹤報道。據(jù)測算，在促進消費月的帶動下，四月春江區(qū)的社會消費品零售總額3837萬，同比增長-1.66%，基本遏止了我區(qū)消費下滑的勢頭。達到刺激消費，拉動消費的作用。
本次活動社會反響比較好，消費者得到了一定的`實惠，參與企業(yè)也從中銷售受益。消費者主要得益于本次活動商家讓利，直接促進了消費者的購物熱情，擴大了我區(qū)的內(nèi)需。
我區(qū)參與本次活動的企業(yè)都是單打獨斗沒有形成聲勢浩大的整體，對消費者的客流凝聚力不夠。
餐飲活動總結(jié)篇八
根據(jù)商務(wù)部、省商務(wù)廳的統(tǒng)一安排，現(xiàn)就我市今年元旦至元宵節(jié)期間促消費工作情況匯報如下:。
20xx年春節(jié)黃金周市場供應(yīng)充足，商品價格穩(wěn)定。全市列入黃金周監(jiān)測的百貨商場、零售超市、酒店酒家、家電賣場等15家重點商貿(mào)企業(yè)實現(xiàn)銷售26713.26萬元，與去年基本持平。其中紹興市國商大廈等5家重點商場銷售11469.3萬元，同比增長5.62%;浙江供銷等4家大型連鎖超市實現(xiàn)銷售14034.5萬元，同比增長2.05%;國際大酒店等4家重點餐飲企業(yè)受“退訂潮”影響銷售較去年下降25%;蘇寧、國美2家家電賣場銷售641.4萬元，同比增長2%。黃金周期間，雨雪天氣夾雜，市民出行受到一定影響，商場超市銷售額小幅上漲。
1、組織舉辦新春農(nóng)副產(chǎn)品聯(lián)展，豐富節(jié)日市場。市本級和各縣(市、區(qū))相繼舉辦迎春農(nóng)副產(chǎn)品展銷會，如20xx紹興市新春農(nóng)副產(chǎn)品展銷會、阿瓦提農(nóng)產(chǎn)品專場展銷會等。據(jù)統(tǒng)計全市共舉辦新春農(nóng)副產(chǎn)品展銷會10場，展會成交額近2億元，其中市本級新春農(nóng)副產(chǎn)品展銷會共銷售4032萬元，比上一屆增長28%，展會產(chǎn)品更豐富，銷售更火爆。展會上傳統(tǒng)產(chǎn)品熱賣，如糟雞、臘腸等;創(chuàng)新產(chǎn)品旺銷，如藍莓汁(干)、生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品等。
2、商場活動豐富，促銷力度空前。春節(jié)是傳統(tǒng)銷售旺季，也是商家最重視的節(jié)日。為打造春節(jié)市場氛圍，市區(qū)各大商場、超市加大各類生活必需品和年貨副食品進貨量，組織貨源，開設(shè)年貨專柜，豐富選購商品，方便市民購買，同時加大活動優(yōu)惠力度，讓老百姓不僅能買到豐富的商品，更能享受到價格的優(yōu)惠。黃金周期間，春節(jié)商家活動組織和促銷力度都要大于去年，如“滿199元減130元”、“買一送一”等。家電銷售小幅增長，酒店加大營銷力度。電腦、手機、相機等數(shù)碼時尚商品成為暢銷主流，空調(diào)、彩電、冰箱等家電消費更傾向中高端品牌和性能，更加注重健康、環(huán)保、節(jié)能。受節(jié)能家電補助政策影響，節(jié)能家電旺銷，銷量占總數(shù)的九成以上。各大家電賣場推出新春購物節(jié)，實行買家電送贈品、返券等促銷活動，較好地激活市場，特別是農(nóng)村市場增長較快。受“退訂潮”影響，各大高檔酒店營業(yè)額同比下降25%左右。大部分酒店加快轉(zhuǎn)型，將工作重心放在深挖大宣傳，吸引廣大市民消費;部分酒店主動與旅游掛鉤，通過旅游團隊消費，減少受“退訂潮”影響而造眾消費上，適當(dāng)降低消費標準，推出個性化服務(wù)，加強營銷成的損失。
各縣(市)開展形式多樣的促銷活動，如第一屆柯橋城市新春購物嘉年華活動盛大舉辦，活動以“歡樂購物感恩回饋”為主題，推出了“商家聯(lián)袂巨獻，千萬豪禮回饋”大型商家聯(lián)袂大讓利活動、時尚柯橋體驗購活動、越購越快樂---新春購物嘉年華少兒才藝展三大系列活動。通過本次購物嘉年華活動，使城市消費潛力得到了有效釋放，活動期間累計實現(xiàn)銷售額23804.48萬元，同比增長56.73%，實現(xiàn)了“企業(yè)得市場、群眾得實惠、政府助發(fā)展”的預(yù)期目標。
3、市場供應(yīng)充足，價格保持平穩(wěn)。市區(qū)大型商場、超市增加商品種類和進貨量，如浙江供銷超市專門組織年貨節(jié)選品會，選調(diào)特價商品近900只，超市生鮮貨源組織早、落實早，確保有充足貨源和價格優(yōu)勢，日銷售額保持在20萬元以上。市本級農(nóng)批市場加強貨源組織和調(diào)運，日蔬菜供應(yīng)量保持在900噸左右，確保市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定，同時積極應(yīng)對雨雪冰凍天氣，及時做好蔬菜臨時儲備工作;市水產(chǎn)批發(fā)市場針對市區(qū)60%以上鮮活水產(chǎn)品來自省外，提前加大鮮活淡水產(chǎn)品進貨量，確保節(jié)日供應(yīng);為保障市場供應(yīng)和平抑豬肉價格，節(jié)前加大生豬投放，節(jié)日期間市場供應(yīng)充足，價格平穩(wěn)。
餐飲活動總結(jié)篇九
深入貫徹落實中央、省、市宣傳部和文明辦關(guān)于開展倡導(dǎo)綠色生活反對鋪張浪費行動的指示精神，以培育和踐行社會主義核心價值觀為主線，弘揚勤儉節(jié)約優(yōu)秀傳統(tǒng)美德，大力治理餐桌浪費、包裝過度、極少數(shù)人生活奢修等不良現(xiàn)象，培育節(jié)約節(jié)儉、向上向善社會風(fēng)氣，引導(dǎo)人們崇尚自然簡約生活方式。結(jié)合我校實際情況，持續(xù)抓好“光盤行動”宣傳推廣，引導(dǎo)人們理性消費、健康生活。聚焦文明餐桌、簡約包裝、節(jié)儉生活、綠色出行等內(nèi)容，積極推廣成效突出、師生認可的典型經(jīng)驗和做法，引導(dǎo)人們養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣。
著眼日常生活和師生身邊小事，選取節(jié)糧節(jié)水節(jié)電、減少一次性物品使用、采購低碳環(huán)保產(chǎn)品、生活垃圾分類等切入點，闡發(fā)勤儉節(jié)約的大道理，引導(dǎo)人們珍惜資源、文明消費。通過主題班會，豐富了綠色生活反對鋪張浪費教育的形式，提高了教育的實效。整個教育活動的開展以班級為主，學(xué)生積極參與活動。通過專題教育活動，全體學(xué)生了解了綠色生活反對鋪張浪費的主要目標和總體要求，懂得了綠色生活反對鋪張浪費的重大深遠的意義，明白了從“衣、食、住、行、用、其他”六個方面綠色生活反對鋪張浪費的相關(guān)日常生活行為。
通過開展豐富多彩的倡導(dǎo)綠色生活反對鋪張浪費宣傳教育活動，進一步提高了全校師生的綠色生活反對鋪張浪費意識，并使大家知道要想使我們的經(jīng)濟能夠持續(xù)高速發(fā)展和明天更美好的`生活，我們就應(yīng)該節(jié)約使用能源，珍惜每一滴水、每一度電，杜絕一切浪費。樹立節(jié)約光榮，浪費可恥的觀念，才能保證經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展的后勁以及人與自然的協(xié)調(diào)發(fā)展。
為了進一步深化“講文明樹新風(fēng)”活動，倡導(dǎo)綠色環(huán)保，儉以養(yǎng)德，文明用餐的理念，不斷提升我委干部文明餐桌意識，促進干部良好生活習(xí)慣的養(yǎng)成，我委于5月份開展了以“文明用餐，節(jié)約用餐，健康用餐”為主題的文明餐桌活動?，F(xiàn)已初見成效?，F(xiàn)將我委開展此項活動的情況匯報如下：
一、成立了以領(lǐng)導(dǎo)牽頭，各科科長具體負責(zé)的文明餐桌活動領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了切實可行的實施方案，著專人負責(zé)指導(dǎo)餐桌文明活動的開展。
二、在政府大院內(nèi)，通過宣傳專欄、專題講座、承諾公示等多渠道多形式，普及餐桌文明意識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，教育和引導(dǎo)廣干部養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。
節(jié)約就餐——不剩飯菜，吃多少盛多少;。
安全就餐——不用地溝油，不吃變質(zhì)食品;。
衛(wèi)生就餐——使用筷勺，不用一次性碗筷;。
文明就餐——保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯渣。
四、加強了文明用餐監(jiān)督引導(dǎo)工作。在餐廳設(shè)立了“文明用餐”監(jiān)督崗，由相關(guān)工作人員負責(zé)管理和監(jiān)督，促使干部養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。
通過這段時間的“文明餐桌活行動”，我委干部的文明意識有所增強，文明習(xí)慣初步養(yǎng)成。在今后的'工作中，我們還將繼續(xù)加強文明餐桌的教育引導(dǎo)，進一步建立健全各種制度，強化各種監(jiān)督機制，促使此項活動有效地開展下去，進一步提升干部的文明水平。
為響應(yīng)中宣部、中央文明辦引發(fā)《關(guān)于開展倡導(dǎo)綠色生活反對鋪張浪費行動方案》，53中學(xué)于近日開展“為地球增一抹綠為節(jié)儉獻一份力”主題實踐活動。
本次主題實踐活動中，再一次加強了對教職工的宣傳教育，引導(dǎo)職工在工作和生活中節(jié)水節(jié)電、綠色出行、低碳辦公。同時通過學(xué)校led顯示屏和在食堂放置光盤行動宣傳板、提醒教師勤拿少取等方式將勤儉節(jié)約落實到每位教師身上。從細微處做起，弘揚文明新風(fēng)。同時強化單位內(nèi)部管理，提醒教師節(jié)約用水，及時關(guān)閉電源。要求教師合理使用辦公用品，不浪費紙張，不破壞辦公用品等。學(xué)校健全管理機制，將勤儉節(jié)約、反對浪費納入職工行為規(guī)范，在每一個辦公室內(nèi)放置行為公約宣傳板。要求后勤人員在下班后關(guān)閉校園內(nèi)水電總閘，防止浪費。
近年來，綠色生活的理念不斷被提及，鋪張浪費不僅僅是對資源的迫害，更是對環(huán)境的破壞。鋪張浪費不僅僅體現(xiàn)在某一方面，而是體現(xiàn)在方方面面。倡導(dǎo)綠色生活，還子孫一片綠水青山。
盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,對糧食安全還是始終要有危機意識,今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。要加強立法,強化監(jiān)管,采取有效措施,建立長效機制,堅決制止餐飲浪費行為。要進一步加強宣傳教育,切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
我校高度重視“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”專項工作。校負責(zé)人提出要求：要讓“浪費可恥、節(jié)約為榮”的文明風(fēng)尚在學(xué)校成為自覺行為。
為深入貫徹堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)師生節(jié)約習(xí)慣，在全校營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的氛圍，學(xué)校積極開展了“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”主題教育，現(xiàn)總結(jié)如下：
(一)利用電子白板、國旗下講話、班會等渠道進行宣傳，迅速樹立、營造“浪費可恥，節(jié)約為榮”的輿論導(dǎo)向和濃厚氛圍，提高全體師生對專項活動的知曉度，提升支持率與參與率。
(二)在本次主題活動中，我校向全校師生及家長發(fā)起了“堅決踐行光盤行動制止餐飲浪費行為”的倡議。要求全體師生及家長在生活中要做到：
1.踐行光盤行動，讓勤儉節(jié)約成為一種習(xí)慣。
2.堅持從我做起，讓綠色生活成為一種風(fēng)尚。
3.倡導(dǎo)理性消費，讓文明用餐成為一種自覺。
4.培養(yǎng)節(jié)約意識，從生活習(xí)慣開始,從細微處做起,從節(jié)約糧食做起?,節(jié)水、節(jié)電、節(jié)約紙張和文具，將勤儉節(jié)約的做法進行推廣，堅決摒棄一切奢侈浪費的行為。
5.努力做到新聞宣傳有質(zhì)有量，社會宣傳有聲有色。
我校師生在校用早餐，學(xué)校積極改善早餐質(zhì)量。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子成員走進餐廳陪餐，為學(xué)生做好榜樣。自學(xué)校開展“制止餐飲浪費行為，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的活動以來，學(xué)生浪費糧食的行為已經(jīng)有了很大改觀。為了激勵孩子們養(yǎng)成光盤習(xí)慣，各班班主任還采取了獎勵政策，鼓勵孩子們吃光餐盤中的飯菜，可以得到棒棒糖、小貼畫、小橡皮……孩子們都爭先恐后地吃光餐盤中的飯菜。
為積極響應(yīng)學(xué)?！爸浦共惋嬂速M行為，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的號召，各班學(xué)生紛紛行動起來，有的制作了精美的手抄報，有的創(chuàng)作了別有深意的宣傳畫……大家都想用自己的行動表達小小心愿。每一個為活動出力的小達人都成為了厲行節(jié)約、反對浪費的小先鋒。
文明校園，有你有我。全校師生踐行“光盤行動”，厲行節(jié)約、適度消費，已經(jīng)成為全校師生的共識。全體學(xué)子逐漸成為文明用餐、節(jié)約用餐的實踐者，文明風(fēng)尚的引領(lǐng)者。
餐飲活動總結(jié)篇十
2019年11月11日。
凡是關(guān)注本餐廳微信的公眾號的用戶，皆可參與本餐廳最優(yōu)惠的微信營銷活動。
依*科技-微信營銷平臺上的幸運大轉(zhuǎn)盤、拆禮盒、微投票、優(yōu)惠券功能開展本次雙十一光棍節(jié)微信營銷活動。
1、“關(guān)注餐廳，光棍節(jié)禮物免費送”
凡光棍節(jié)當(dāng)天到店關(guān)注餐廳微信即送：涼菜一份，飲料一杯，甜點一份。(每桌限一份。)。
2、幸運大轉(zhuǎn)盤，吃嗨雙十一。
用戶在本公眾平臺回復(fù)_大轉(zhuǎn)盤_即可有機會獲得本餐廳精心準備的4-6人餐一份。
一等獎：精致4-6人餐(468元)。
二等獎：美食抵用卷(100元)。
三等獎：剁椒魚頭(108元)。
3、我要拆禮盒，既要對象也要吃。
關(guān)注餐廳。
在餐廳微信平臺回復(fù)關(guān)鍵字“拆禮盒”;。
領(lǐng)取禮盒后，邀請3位好友幫助拆開禮盒。
一等獎：1+1雙人套餐(256元)。
二等獎：111元代金券一張。
三等獎：招牌菜11元尊享一份(原價99元)。
4、唱情歌，贏霸王餐。
11月1日-9日，將自錄的情歌以語音形式發(fā)送到公眾號，由粉絲投票選出最動聽的情歌，票數(shù)最多的前11位，可享受到店用餐折的優(yōu)惠!
5、微信簽到，坐享優(yōu)惠。
凡是連續(xù)在微信上簽到11天以上的(包括11天)，即可獲得價值111元的優(yōu)惠券一張(消費滿500元即可使用優(yōu)惠券)。
另：凡是參與以上活動并到店用餐的顧客，消費滿111元即送玫瑰花一支。
本活動最終解釋權(quán)歸餐廳所有。
餐飲活動總結(jié)篇十一
為了進一步增強全園師生節(jié)約光榮，浪費可恥的節(jié)約意識，我園于近日開始，在全園師生中又一次開展了節(jié)約光榮，浪費可恥的宣傳教育活動，并采取多種措施，推進愛惜糧食，“光盤行動”在全園深入開展。
一、做好師生的宣傳教育動員利用例會，首先讓每個教師從自己的生活和教學(xué)開始，節(jié)約水電，節(jié)約糧食，節(jié)儉使用辦公用品，用言傳身教為學(xué)生做榜樣。
二、在幼兒園led顯示屏上播出宣傳標語，讓節(jié)約意識在全園師生中入心入腦，并自覺踐行在行動中。
三、精心準備開好主題班會，各班級按照幼兒園的布置，以“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”引入主題，引經(jīng)據(jù)典，開展節(jié)約與浪費大討論。從世界上還有許多吃不上飯的人們在苦苦掙扎；_總理一貫反對鋪張浪費，他吃米飯時，一粒米也不肯浪費，偶爾灑到桌子上一粒米也一定要撿起來放到嘴里等；以及耕地面積逐漸減少，人口越來越多的現(xiàn)實……闡釋了人類必須節(jié)約糧食的道理。
四、向家長發(fā)出倡議，大家共同行動，督促幼兒光盤行動。
五、抓好午餐管理見成效幼兒園統(tǒng)一安排，每班都有老師到班級與幼兒一起用餐，負責(zé)該班午餐管理。要求幼兒保持安靜用餐，不浪費糧食，力爭人人做到“光盤”。餐后，教師除了要敦促幼兒按照分工把餐具送回食堂，做好餐后衛(wèi)生打掃外，還要對幼兒用餐紀律和是否剩飯菜等情況進行了小結(jié)。
通過一系列的宣傳教育活動，在全校師生的靈魂里，烙印下了浪費一粒米，扔掉一個饅頭，浪費一度電、一滴水，實際上丟棄的是中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。珍惜糧食就是珍惜農(nóng)民伯伯的勞動果實，節(jié)約水電，就是在拯救人類自己。節(jié)約是美德，節(jié)約是品質(zhì)，節(jié)約是責(zé)任?！耙恢嘁伙埉?dāng)思來之不易”，不剩飯，不浪費，吃多少，盛多少，“光盤行動”！這一切必將促進“節(jié)約光榮，浪費可恥”之花在校園里開放得更加絢麗多彩。
餐飲活動總結(jié)篇十二
行銷宣傳定位策略是運營成功與否的重要關(guān)鍵。由于所有的宣傳策劃活動包括：廣告、促銷、定位食品質(zhì)量以及公共關(guān)系（口碑）。均以市場定位為依據(jù)。在這多變的市場與競爭激烈的環(huán)境中，惟有建立強而有力的行銷定位策略，才能找出一條生存與發(fā)展的市場空間。
市場定位：
1、以相對高一點的品位與環(huán)境吸引顧客。
2、以工薪階層等商務(wù)餐為主，大學(xué)生為輔。
3、與對面賓館建立關(guān)系，供給住宿者舒適優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
4、傾向于塑造“吸引目標客層的舒適用餐”印象訴求的定位策略市場目標：
1、附近公司：上班族品位高，需要高檔用餐，距離近，用餐便利，實惠。且有許多商業(yè)事宜需要提供舒適清雅的場所。形成一批固定客源。
2、電影學(xué)院，美術(shù)學(xué)院，復(fù)旦大學(xué)。中醫(yī)藥大學(xué)等眾多學(xué)院；大批的年輕，時尚學(xué)生消費群體，以他們作為訴求，希望提供一個輕快溫馨的用餐環(huán)境。
3、眾多海外留學(xué)生，享受同樣高檔，與其相應(yīng)，市場廣闊。
4、附近賓館里的流動顧客。
西餐廳位于學(xué)院及學(xué)生公寓附近，與其他中式飯店和快餐店連在一起，但作為附近唯一的西餐廳，與其他店所不同的是有更好的就餐環(huán)境與更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。營造一種優(yōu)雅，舒適，休閑的消費環(huán)境。制定計劃方案，在實施計劃過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
1、宣傳：
1.1設(shè)計醒目招牌，門面。
1.2精美海報設(shè)計，吸引顧客眼球；及貼在每幢宿舍樓的宣傳欄，及社區(qū)露天宣傳欄。
1.3精美宣傳單設(shè)計，吸引學(xué)生心理，值得收藏。
1.4精美意見盒的設(shè)計，讓顧客有留意見的沖動，使顧客心理讓商家更明了、及時做出調(diào)整，達到長遠利益。
1.5設(shè)計vi胸卡，及l(fā)ogo 、標語。
1.6從圣誕，元旦來作為載體，搞活動提高人氣量。也進一步提高知名度（優(yōu)惠，抽獎）。
1.7設(shè)計網(wǎng)頁：附于在線訂餐，顧客留言，新聞動態(tài)，西餐文化等功能，打造方便，快捷的服務(wù)平臺，及顧客和餐廳的交流中心。
2、布置室內(nèi)環(huán)境
2.1門窗式海報及裝飾。
2.2墻上及房頂?shù)难b飾。
2.3最里面墻的作用與布置裝飾（以墻作為題板，分階段性在題板上設(shè)置不同的功能與主題。如畫展，作品交流平臺，圣誕專題，元旦專題）。
2.4一定時間播放一定音樂。
3、促銷
3.1增加情侶套餐，休閑套餐等各種服務(wù)形式。
3.2發(fā)放vip餐卡
3.3設(shè)置小面板，推薦每月或季度主打，及特別優(yōu)惠餐飲。
3.4每杯咖啡附帶咖啡小介。
3.5每餐建議單。
餐飲活動總結(jié)篇十三
用餐形式：冷餐會（廚房制定冷餐會菜單）
推廣方向：走開業(yè)特惠路線，用促銷視覺表達，借以聚集人氣。消減消費者心中的距離感，產(chǎn)生親切的效果。
推廣力度：以“開業(yè)”為切入點，進行打折，代金券等促銷方式來達成目標。
活動力度：充分體現(xiàn)俄式及西方特色，以得到市場客戶的認可，價格包裝手段是關(guān)鍵。
客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及促銷活動對市場客源進行有效攔截。
整合渠道資源，精準目標客戶營銷：一是搶奪市場消費群；二是加強中心區(qū)宣傳推廣。
1、開業(yè)前三天，每桌顧客點餐前均有一次抽獎機會，獎品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、開業(yè)特價：消費滿300元減50元，消費越多，折扣越多（待定），同時還可使用代金券1張。
3、套餐組合更優(yōu)惠（廚房制作套餐菜單）。
1、禮品袋：內(nèi)含本餐廳20xx年臺歷一份，本餐廳宣傳手冊一份，兩張面值為100元的代金券等（待定）。
備注：
a、餐廳臺歷、宣傳冊以xx的時尚、浪漫為基調(diào)，圖文并茂介紹餐廳的基本設(shè)施、特色餐飲、服務(wù)范圍及餐廳文化。
b、代金券2張，單次消費只可以使用一張，且只可在開業(yè)期間使用（12月10日―1月20日）。這樣，便于吸引消費者回頭再次消費，進一步感受餐廳的美食和服務(wù)。
2、邀請嘉賓：為塑造xx品牌，應(yīng)邀請省市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)?shù)厣藤Z名紳等。
3、啟動儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳logo+xx浪漫時光”字樣，預(yù)留多個紅酒注入口，啟動時嘉賓以紅酒注滿字體。融入xx的紅酒文化，浪漫而喜慶。
4、統(tǒng)一主題物料準備：臺歷、宣傳冊、宣傳單、代金券等各類印刷品；戶外pop旗幅、氣球、活動主題背板；嘉賓簽到儀式準備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統(tǒng)培訓(xùn)、開業(yè)鮮花預(yù)訂布置、紅地毯、開業(yè)橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等（禮儀公司配合）。
1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如：電梯led視頻、傳單等。
2、報紙（廣告）或夾報：篇幅較大，成本相對較低，隨報夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告，區(qū)域為當(dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時間為開業(yè)前第二天、開業(yè)當(dāng)天和開業(yè)第二天。
3、傳單的`投放：選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間門口。
發(fā)放要求：
（1）發(fā)放時段：11：00―12：30；17：00―18：00，這時多是上班族上下班時間。
（2）發(fā)放人群：年齡20―50歲之間的人，且穿著看起來較有經(jīng)濟實力者。
（3）注意事項：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強行塞到對方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。
4、其他宣傳渠道：電視、電臺、網(wǎng)絡(luò)、雜志、手機短信、出租車等。發(fā)布開業(yè)及優(yōu)惠信息（待定）。
禮儀接待，嘉賓簽到，禮品派送開場表演：俄羅斯舞蹈董事長致辭，嘉賓領(lǐng)導(dǎo)致辭紅酒冰雕啟動儀式，宣布正式開業(yè)，并啟動“克里斯浪漫時光”主題活動禮畢，就餐酒會開始。（流程禮儀公司配合）
禮儀小姐―簽到臺（簽到本、筆）―佩戴胸花―引領(lǐng)到正門―主持人公布剪彩嘉賓名單―剪彩――引領(lǐng)回餐廳―董事長致詞―破冰儀式―冷餐會開始―演出開始（節(jié)目待定）。
餐飲促銷活動方案3
團圓宴”在中國春節(jié)是必不可少的家宴，已經(jīng)成為合家歡樂，團員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴，是中國人幾千年來延續(xù)已久的風(fēng)俗習(xí)慣。而且是從南到北，從東到西，全國皆然，就連久居異國他鄉(xiāng)的華人也是如此。團圓宴也是過年中人們借助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此，我們說“團圓宴”首先是年節(jié)文化的載體，它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮，如何通過創(chuàng)新的團圓宴吸引到更多的顧客預(yù)訂成為當(dāng)務(wù)之急要解決的。
1、四熱菜：清蒸桂魚（鱖魚）、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍
2、四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜
3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕；
4、餐后水果：歡聚一堂：
原料：紅、黃色櫻桃各100克，小蕃茄（圣女果）100克，小黃瓜（荷蘭黃瓜）100克，100%鮮橙汁50克。
制作：小蕃茄洗凈去蒂，切成兩半，小黃瓜洗凈去兩頭切成小段，放入盤中，澆上50克鮮橙汁即成，本品總熱量約為110千卡。
注意事項：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有余，金玉滿堂之類的。
為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛，主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位，來進行相應(yīng)的布置。
餐飲活動總結(jié)篇十四
1、提高品牌知名度。
2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額。
3、通過活動，增進酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴大對外形象宣傳。
20xx年5月x日-x日(5月第2個周末)。
母親節(jié)活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領(lǐng)女青年和在政府機關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，"回報養(yǎng)育之恩"的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。
1、廣告主題：感恩母親·母愛永恒!
2、廣告詞：世界上有一種最美麗的`聲音，那便是母親的呼喚?！ ?神曲)。
1、贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月x日當(dāng)天到店消費的女士口紅1支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候)。
2、微博抽獎：到店消費曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值x元的免費自助餐券。
3、生日祝福：凡5月11日當(dāng)天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)。
4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓：活動期間原價228元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：x元。
1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛永恒!5月11日xx酒店推出"母親節(jié)專享特惠活動，當(dāng)天生日女士更有精美禮品贈送!(5月10日發(fā)送)(市場企劃落實)。
2、店內(nèi)pop：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實)。
3、網(wǎng)絡(luò)推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月2日開始預(yù)熱，5日起開展為期7天的線上抽獎活動，關(guān)注酒店官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)。
4、主流媒體：5月10日、5月15日，活動前、后軟文報道。
餐飲活動總結(jié)篇十五
活動背景：在每年的這一天，一直習(xí)慣過著單身的你是否感到寂寞、孤獨、繁忙的工作讓我們的生活糟糕透了。你憂郁的眼神表露出了你對美好生活的向往!然而你卻無能為力。那么現(xiàn)在有一個好的機會，那就是來到“光棍狂歡之夜”釋放一下你久違的激情給自己一個機會好好的放松一下。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。我們倡導(dǎo)健康、快樂、自信、時尚、讓生活可以更美好!不管你抱著怎樣的心理來看待我們這次活動，首先請用一顆開放的心來體驗一下。我們將盡可能把快樂帶給美一個人。
活動時間：11月11日晚上《8.40--凌晨》。
活動地點：ktv(在10號前活動參與人員確定后我們在確定場地)。
活動口號：交友萬歲，單身無罪。
活動費用：男120元女免。
1娛樂游戲。
2悲傷情歌大pk。
3光棍節(jié)之重頭戲“狂歡夜”
ktv光棍節(jié)活動策劃：光棍狂歡之夜。
活動主題：光棍狂歡之夜。
活動時間：20xx.11.11。
活動背景：在每年的這一天，一直習(xí)慣過著單身的你是否感到寂寞、孤獨、繁忙的工作讓我們的生活糟糕透了。你憂郁的眼神表露出了你對美好生活的向往!然而你卻無能為力。那么現(xiàn)在有一個好的`機會，那就加入我們的活動，釋放一下你久違的激情給自己一個機會好好的放松一下。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。我們倡導(dǎo)健康、快樂、自信、時尚、讓生活可以更美好!不管你抱著怎樣的心理來看待我們這次活動，首先請用一顆開放的心來體驗一下。我們將盡可能把快樂帶給每一個人。
第一波：單身我做主，我是最潮人。
“20xx年11月11日當(dāng)晚來樂不停k歌，大廳的活動背景墻前的拍客你見到了嗎?沒錯，你要你夠潮夠自信，站到背景墻前擺出你最in的poss留下這一美好瞬間吧!”每個參與者送出小食一份。最后本活動由ktv經(jīng)理評選出男女最潮達人各3名。獲得相應(yīng)豐厚的獎品。
活動獎品：第一名：樂不停消費券300元。
第二名：樂不停消費券200元。
第三名：樂不停消費券100元。
第二波：千里姻緣一線牽。
ktv歡唱的，本ktv送出小食大禮包(果盤一份+小食兩份+果汁一扎)。ktv的活動姻緣墻上可以貼出你的愿望和聯(lián)系方式，等待你下一秒的一個個驚喜吧。
餐飲活動總結(jié)篇十六
“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，找到競爭的切入點，確立適合的市場定位，全塑企業(yè)形象，已成為企業(yè)制勝的法寶。
大聚通美食城打造廣西飲食業(yè)的航母，將在規(guī)模優(yōu)勢、地理位置優(yōu)勢、綜合優(yōu)勢等為主要賣點展開廣告營銷工作。它的開業(yè)必將掀起飲食消費的熱潮。為了迅速占據(jù)南寧飲食業(yè)市場，提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度，贏得廣大消費者的信任和認可，實現(xiàn)長久生意興隆的目的。為達到此目的特擬定此方案，以供大聚通美食城參考。
本次策劃案的市場調(diào)研工作分為以下幾個方面：市場背景分析、消費心理解構(gòu)、新聞炒作成功案例分析、市場定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線分析。
1.市場背景分析。
讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是，的不利影響比預(yù)期要較早結(jié)束。各路美食派系紛紛云集，美食行業(yè)必然再起風(fēng)云，消費市場具備升溫可能和空間。從當(dāng)前美食行業(yè)的幾個領(lǐng)頭羊目前可見的經(jīng)營狀況分析，消費者對飲食行業(yè)的需求有增無減，可以預(yù)見投資飲食行業(yè)依然存在相當(dāng)大的盈利空間，這無疑增強了投資者的投資信心。
2.消費心理解構(gòu)。
在南寧的美食行業(yè)中，通過恰當(dāng)?shù)男侣劤醋鞫@得成功的品牌，有如三品王、馬車六火鍋城，以及近期的小肥羊、陽光早餐等等，投資者在新聞炒作當(dāng)中獲取商業(yè)價值的例子已經(jīng)多不勝數(shù)。
――“轟動效應(yīng)”和“話題效應(yīng)”，已經(jīng)是商業(yè)推廣過程中的重要途徑，也是市場認同度和銷售業(yè)績的重要保。
3.總結(jié)。
在對以上成功經(jīng)驗分析和指引，我們不難發(fā)現(xiàn)打入南寧美食行業(yè)，主要通過切合南寧消費者求實惠、求格調(diào)的消費心理，通過新穎的炒作噱頭和各種給消費者實惠的活動，在加上具層次消費內(nèi)涵、濃郁文化以及明確的市場定位，進行更周詳、實在的廣告策劃方案。綜上所訴本次策劃工作的重點應(yīng)分為以下幾方面：
1、進一步分析消費心理。
2、新聞炒作方案的確立。
3、組織活動形式和具體的實施方案。
4、品牌形象設(shè)置。
因此，本案認為以上工作重點的具體內(nèi)容，均需要與貴公司進一步周密的溝通與協(xié)作，進行更深入、更客觀的市場調(diào)研與分析的基礎(chǔ)上，才能完成更為可行、更為正確的廣告策劃方案。
大聚通美食城是目前廣西超大的空中美食廣場，它位于南寧市百貨大樓北樓八樓，屬于南寧市中心，地理位置優(yōu)越，人口密集，客流量大。它的營業(yè)面積5000平方米，內(nèi)設(shè)海鮮城，休閑酒吧，演藝咖啡廳，日本料理，韓國燒烤及全國各地的風(fēng)味小吃，多層次的飲食服務(wù)可以滿足不同的消費人群。
根據(jù)美食城內(nèi)，美食種類繁多的特點。結(jié)合購物中心的概念，提出一站式美食城的概念，充分利用消費者所喜愛的逛街購物的生活習(xí)慣，通過間接的軟宣傳，讓消費者心目中樹立起大聚通美食廣場為美食文化薈萃的中心。
綜合以上的有關(guān)大聚通美食城的各項優(yōu)勢分析，美食城的顧客消費需求大體可以分為以下幾類：
1.一般消費心理特征。
（1）求惠心理。
（2）求舒適心理。
（3）求奇心理。
（4）求名心理。
2.社交消費需求。
3.休閑飲食需求。
依據(jù)上述市場調(diào)研分析，針對大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場這一特點，開業(yè)活動重在樹立良好的知名度，美譽度，直接目的是告知社會大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧。
1.聘請有關(guān)的官員、社會名人和南寧各大媒介記者參加開業(yè)慶典活動。
2.從11月7日至11月14日，推出以“嘗中外美食，聽傳統(tǒng)民歌”為主題的活動。
3.捐款或建立基金會;。
4.贊助藝術(shù)團義演。
1.廣告目標。
（1）告知南寧市民大聚通美食城開業(yè)。
（2）以新、奇、特、異、全的飲食文化和休閑文化特吸引顧客，成功開拓多層次、多方位市場。
（3）推廣美食城濃郁廣西人文風(fēng)格的服務(wù)特，培養(yǎng)對一人文風(fēng)格具有偏好的顧客群體。
2.廣告對象。
（1）商界人士。幾乎所有的公款消費和應(yīng)酬都與之有關(guān)。
（2）都市白領(lǐng)族。所有的休閑、文化獵奇都是以他為主體的，而且他們的人際影響力也較大。
3.廣告訴求重點。
根據(jù)上述廣告目標，以及廣告對象的具體規(guī)定，在大聚通美食城開業(yè)至以后的不同階段，廣告訴求應(yīng)在“綠城風(fēng)情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重點：
（1）大聚通美食城的飲食環(huán)境獨具特，氣氛濃烈，菜肴物美價廉，服務(wù)周到、細膩、溫馨。
（2）在大聚通美食城會聚朋友，交往名流，意味深長。
4.廣告表現(xiàn)策略。
由于本策劃案立足于大聚通美食城長期發(fā)展，著眼于企業(yè)品牌內(nèi)涵的豐富和推廣，因此，在廣告訴求的把握上力求系統(tǒng)、準確，具有針對;而在廣告的實施中以及在廣告的訴求的具體表現(xiàn)上，則應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同階段、不同對象和不同廣告目標，選擇符合大聚通美食城品牌文化特征的.表達方式，具體地說來：
廣告推廣依賴于廣告媒介。大聚通美食城的廣告對象，即廣告受眾的構(gòu)成復(fù)雜，既要注意階。
段效果，又要符合品牌長期推廣的需要。在此，我們概括介紹媒介選擇的基本策略。
1.報紙廣告。
（1）報紙廣告訴求重點。
a.大聚通美食城開業(yè)之際，向社會公告這一信息并全面展示和介紹服務(wù)內(nèi)容、品牌文化和促銷方法。
b.各節(jié)日期間的促銷。
c.其他促銷信息和活動信息發(fā)布。
2報紙廣告模式一――開業(yè)廣告。
開業(yè)報紙廣告系列之一：
（3）報紙廣告模式――聚通美食真言廣告。
開業(yè)：聚通美食真言廣告――真情篇。
b開業(yè)慶典期間三天內(nèi)，客戶無論來就餐或飲茶，均贈送優(yōu)惠卡。
（4）廣告投放量。
11月4日，南國早報，a2或a3，1/2版，硬廣告;。
2.電視廣告。
電視廣告形象、直接，可以全面展示大聚通美食城的環(huán)境和各菜肴，且電視廣告具有較強的強制。電視廣告的發(fā)布主要用于以下幾個方面：
（1）在大聚通美食城開業(yè)推廣之際，用于展現(xiàn)美食城的格局風(fēng)貌，展現(xiàn)在聚通美食就餐消費時的感覺，尤其是可以演示聚通美食的獨特服務(wù)和別致場面。
（2）節(jié)日推廣之際，用以展現(xiàn)聚通美食的節(jié)日歡慶環(huán)境裝飾和節(jié)日期間的各類配套服務(wù)。
廣告投入量：
建議大聚通美食城與南寧電視臺合作，采取以下幾種廣告方式：
欄目冠名廣告、字幕廣告。
3.戶外廣告。
戶外廣告媒介具有時效較長的特點，并且可以用于百貨大樓休閑逛街的潛在顧客的即時提醒的作用，尤其適用于餐飲散客，對在朝陽公園散步、休閑觀光的行人，具有較好的消費提示作用。
（1）在百貨大樓做大型的燈箱廣告，建議長年采用。
（2）選擇客流量大的路段做路牌廣告，建議長年采用。
戶外廣告：戶外看板/路牌燈箱。
銷售點pop：海報/賣點燈箱/模型/掛板及各種印刷品。
贈品廣告：贈給消費者的禮品;贈給經(jīng)銷商的禮品;。
印刷品廣告：
優(yōu)點：缺點：
4.電臺廣告。
電臺廣告在目前的諸多媒介中具有傳播速度快、制作方便、具有一定的強制、語言的煽動較好等優(yōu)點。
廣告投入量：
11月4日至11月7日，南寧廣播電臺交通傳真欄目，8：30――16：30，每天13次，每次45秒。
建議大聚通美食城與南寧廣播電臺合作，推出欄目冠名廣告。
5.媒體軟廣告。
（1）飲食業(yè)的經(jīng)營之道。
――訪大聚通美食城總經(jīng)理。
（2）大聚通美食城形成熱點的原因。
（發(fā)布時間待定。）。
主廣告語：
1.真情無限，聚通美食。
或：聚通美食，真情無限。
2.聚通美食服務(wù)，千家萬戶得福。
目前大聚通美食城總體的經(jīng)營架構(gòu)和經(jīng)營目標已經(jīng)明確。大聚通美食城廣告投放的總體戰(zhàn)略可分為三個階段，開業(yè)前期、開業(yè)期間以及經(jīng)營一段時間后的退潮期。其中已開業(yè)期間為戰(zhàn)略重點。
大聚通美食城奉行“顧客永遠是正確的”服務(wù)宗旨，“對待客戶像春天般的溫暖”，奉送、開發(fā)人世間真情，大聚通美食城愿做每位客戶的“服務(wù)者”。
略
餐飲活動總結(jié)篇十七
根據(jù)酒店工會的活動計劃，將在五月份舉辦“母親節(jié)”感恩活動，感恩母親是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，“烏鴉反哺”的性靈原態(tài)，讓我們感悟到作為人的重要表證，漂泊在生活的經(jīng)緯里，總有千絲萬縷的`母愛情感把我們支撐。具體活動方案如下：
5月13日（星期天）上午10：30分。
二樓國際會議廳。
內(nèi)容“媽媽，我們愛您！”
酒店主管以上及酒店20xx年4月份優(yōu)秀員工代表的母親、婆婆、妻子，共計37人。
其中：
綜合部（11人）：
房務(wù)部（6人）：
餐飲部（10人）：
營銷部（2人）：
財務(wù)部（4人）：
工程部（4人）：
感謝母親，給了我們生命，感謝母親，給了我們溫暖，在母親節(jié)的節(jié)日里，作為延續(xù)母親的后續(xù)體，我們要充滿激情地為母親謳歌情懷，弘揚中華傳統(tǒng)，進一步宣揚“以人為本”，關(guān)愛母親的企業(yè)文化。
在“母親節(jié)”這個特殊的日子里，為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對工作的大力支持，特別邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動，讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化，加深對酒店工作的理解，提高團隊凝聚力，增強員工對酒店的歸屬感。
2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務(wù)部員工演唱《媽媽的吻》;。
3、進行抽獎活動;獎品為：藻泥浴足劑二十盒;皮帶17條（賬面價值90元/條）;。
餐飲活動總結(jié)篇十八
目標客戶，即面對的消費人群。
比如:主要是中上層人士和機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
1)飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和節(jié)假日相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2)針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價向結(jié)合的辦法。
4)其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在節(jié)日的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
1)制作專門針對節(jié)假日的套餐，可以根據(jù)實際的情況分低、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可根據(jù)不同的節(jié)日贈送的菜品、點心、月餅等。
2)可根據(jù)節(jié)日當(dāng)天生日有效，享受特別優(yōu)惠和免餐費活動，比如生日、中秋節(jié)、端午節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)、七夕節(jié)等。
3)如果手機號碼尾號是該節(jié)日的對應(yīng)號碼，可憑借有效的__件在酒店聚餐可享受特惠折扣(根據(jù)酒店的實際決定)。建議給他們推薦節(jié)日套餐。
4)由于餐廳沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用。
5)在飯后贈送一些與節(jié)日相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6)活動的時間定于節(jié)日的前2-3天到后2-3天止。
1)在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2)電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3)開展手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4)網(wǎng)絡(luò)營銷、網(wǎng)絡(luò)推廣，也可在相應(yīng)的網(wǎng)站上做個__出框廣告或者比較大的`。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5)也可采用dm傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在本酒店方圓5公里，也可向周邊的適當(dāng)推廣。廣告的受眾最低要保障15萬人。
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些。
激勵政策，調(diào)動她們工作的積極(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出酒店的特色。
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
1)在服務(wù)大廳配備電腦設(shè)置vip會員卡管理系統(tǒng)，隨時保存一些重點顧客的資料。
2)在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。
餐飲活動總結(jié)篇十九
2022年轉(zhuǎn)眼即逝，匆匆而過又是一年，在這一年的時間里，自己學(xué)習(xí)到了很多的知識。為了更好地完成工作，總結(jié)經(jīng)驗，揚長避短，提高自己的業(yè)務(wù)技能，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
略略估算下來我做餐飲這行也已經(jīng)很多年了，從最初到現(xiàn)在，也經(jīng)歷了很多，自己也在不斷的總結(jié)積累廚房的經(jīng)驗和知識，但是仍然做的還不夠好。2022年我們有做的很好的地方也有不足之處，廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重，抓住顧客味蕾的最重要一環(huán)，想要把這塊做好則需要我們整個餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強調(diào)的問題，但是取得的結(jié)果卻還不是很好，特別到了高峰期，比如說我們金山店，有的時候出菜就會變得很慢，特別是炒盤菜。
我覺得原因可能是以下幾點：
1、站貨數(shù)不足。也就是鍋不足，我們餐廳只有三口鍋，高峰期時又要撈菜又過水，顯得不夠用。
2、后廚人員配合度不夠。人員沒有達到一個很好的契合度，我們后廚的團隊默契力不夠，導(dǎo)致高峰期時大家手忙腳亂不知道該如何下手，也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。
3、熱菜炒盤數(shù)量有點多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快，一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚，人手是一定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸址峙洳蛔?，高峰期容易?dǎo)致一人三職甚至四職，同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半，把不好賣的去掉，留下精品，那么會不會更好呢？我覺得他可能會更好，上菜速度也會相應(yīng)提高，菜品浪費耗損也會相應(yīng)減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看！
二、工作感想。
踏入新的工作崗位后，經(jīng)過一年的鍛煉，使自己對這份工作有了更多更深的認識。對于工作或者說事業(yè)，每個人都有不同的認識和感受，我也一樣。對我而言，我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡(luò)。
首先是心態(tài)，套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度，才能運用正確的方法，找到正確的方向，進而取得正確的結(jié)果。具體而言，我對工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛的，然后為自己的所愛盡自己的努力。我一直認為工作不該是一個任務(wù)或者負擔(dān)，應(yīng)該是一種樂趣，是一種享受，而只有你對它產(chǎn)生興趣，徹底的愛上它，你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂趣，也才能毫無保留的為它盡我的力量?？梢哉f，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期間來不得半點勉強。
其次，是能力問題，又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對這一問題的認識我可以用一個簡單的例子說明：以一只駱駝來講，專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存，而基本能力，包括適應(yīng)度、堅忍度、天性的警覺等，決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人，專業(yè)能力決定了你適合于某種工作，基本能力，包括自信力，協(xié)作能力，承擔(dān)責(zé)任的能力，冒險精神，以及發(fā)展?jié)摿Φ龋瑢⒅苯記Q定工作的生命力。一個在事業(yè)上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運作的人。
三、工作目標。
在今后的工作中，我會加倍的努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，掌握更多的業(yè)務(wù)技能，為將來的工作打好堅實的基礎(chǔ)。
在作風(fēng)上，能遵章守紀、團結(jié)同事、務(wù)真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老老實實做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡樸的生活，時刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù)，嚴格要求自己，在任何時候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
隨著我們餐飲店發(fā)展越來越快，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，做出應(yīng)有的貢獻。
希望我的2020更加美好快樂著！
謝謝大家！
餐飲活動總結(jié)篇二十
“風(fēng)輕日暖人團聚健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋!
年6月10日到6月12日。
飯店各餐飲用餐地點、客房;。
1、讓顧客了解國貿(mào)飯店，打消顧客對消費價格的.各種顧慮;。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情聯(lián)動消費;。
3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地，互動山莊打造綠色餐飲新理念;。
4、凝聚酒店銷售合力，調(diào)動全員積極性，實現(xiàn)全員營銷;。
用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動;。
周邊散客市場、外地游客市場、團隊市場、機會市場，在盤錦餐。
飲業(yè)整體下滑低迷的前提下，打造國貿(mào)獨具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念，廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。
1、現(xiàn)金或銀行卡入住客人，而且不少于一天，可在前臺領(lǐng)取50元餐飲代金劵。
(每間房間只限領(lǐng)取一張，特價房、鐘點房不參與此次活動);。
餐飲活動總結(jié)篇二十一
增加酒店的知名度，提高客流量。
太湖養(yǎng)生文化節(jié)。
20xx年4月1日至6月30日。
以養(yǎng)生中餐菜肴為主線，配合湖州本地文化，打造養(yǎng)生美食文化。
1、中餐廳：
a、清明祭祖烤全體乳豬預(yù)定。清明節(jié)3月20日至4月10日期間，可到中餐廳預(yù)定烤全體乳豬598元/只，需提前兩天預(yù)定。
b、推出南太湖風(fēng)味養(yǎng)生系列菜肴，配合湖州本地風(fēng)俗文化，餐前贈送一杯熏豆茶。
c、每周兩款特價菜肴。
d、春季養(yǎng)生套餐。二人餐/四人餐/八人餐。
2、西餐廳：
推出東南亞美食節(jié)，活動期間周末晚餐238元/位，三人同行一位免費。單人打七折。
3、大堂吧：
a、新茶品鑒。活動期間，來天水間大堂吧品嘗新茶，可免費獲贈精美西點一份。
4、棋娛樂室。
活動期間凡在酒店棋娛樂室消費滿4小時，即可獲得茶水券一張，下次消費可直接抵扣。
5、“微信有禮”在餐飲區(qū)域消費滿88元，即可免費參加。關(guān)注酒店公眾號，轉(zhuǎn)發(fā)最近一條微信到朋友圈，即可免費獲得精美西點一份，每桌限一份。
1、設(shè)計制作帶有酒店公眾號二維碼的宣傳例牌，約80個。
2、設(shè)計制作棋娛樂室茶水券若干。
餐飲活動總結(jié)篇二十二
【兩岸咖啡】石家莊店于20xx年10月成立，作為全國品牌連鎖經(jīng)營店，【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)目前現(xiàn)狀，【兩岸咖啡】石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營，達到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研，以獨到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗，在臨近圣誕節(jié)之際，為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動，此次活動延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進行有目的的實施策略，為擴大【兩岸咖啡】石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎(chǔ)。
12月10日――12月25日
成功溝通始于兩岸
主辦單位：【兩岸咖啡】石家莊店
承辦單位：金喜文化傳播有限公司
地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手，因此，【兩岸咖啡】有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白。所以，【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的實施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程，打造北部餐飲市場新型標桿！
（一）真情【兩岸】――免費品嘗咖啡活動方案
時間：20xx年12月10日――12月15日（可自行選擇人流高峰期時間）
地點：【兩岸咖啡】門前廣場
內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺（見圖），操作臺整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題，標語。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：（正面）圣誕節(jié)快樂（反面）成功溝通，始于兩岸負責(zé)，有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡，向消費者講述【兩岸咖啡】的文化歷史，另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁（單頁主要內(nèi)容告知消費者圣誕節(jié)期間，【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈），敬請消費者光臨。（―中國面、最專業(yè)的開店創(chuàng)業(yè)網(wǎng)）
活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費品嘗咖啡，體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進消費者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及社會效應(yīng)，就能把消費者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建議：由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計方案含制作，宣傳單頁的設(shè)計制作，商家派禮儀小姐做促銷活動。（待定）
（二）【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動
時間：12月23日――12月25日
地點：【兩岸咖啡】二樓餐廳
內(nèi)容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風(fēng)捎來醉人的'醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費的賓客贈送圣誕禮物。同時，在圣誕禮物上標有【兩岸咖啡】的主題標語或祝福語。（例：成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂?。┏跹┑氖仪f到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了【兩岸】情懷。
活動寓意：品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng)。
（三）【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案
時間：12月24日20：00
地點：【兩岸咖啡】二樓
邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學(xué)生
內(nèi)容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時，省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽悠揚的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
寓意：通過外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注，整個活動氣氛熱烈、高雅，倡導(dǎo)時尚消費理念，【兩岸咖啡】西餐文化得到了的渲染，使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅實的基礎(chǔ)，突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊。
1、臺歷：
制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計在每個月中，并做相應(yīng)打折活動，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費，享受部分優(yōu)惠政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。
2、dm宣傳單頁：
制作策略：將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā)，讓消費者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。
3、鋼琴曲點單：
制作策略：中內(nèi)外鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
4、咖啡品嘗操作臺：
制作策略：重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費者眼球，識別性強，受眾率廣泛，加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語，得到消費者對【兩岸咖啡】的極大認可。
5、易拉寶：
制作策略：主要內(nèi)容：【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。
6、吊旗：主要內(nèi)容：活動主題標語，“成功溝通始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內(nèi)舉辦大型活動選擇。
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費者上來就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票（略）
1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費者可以在活動時間內(nèi)免費享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施（品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送，招牌菜的特價推出），塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽度。
2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費階層向高檔位轉(zhuǎn)型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚品牌文化理念，推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展，促進西餐行業(yè)流暢溝通！
餐飲活動總結(jié)篇一
為進一步推進全區(qū)教育系統(tǒng)消防安全工作深入開展，切實提高師生的消防安全意識和自救自護能力，根據(jù)上級工作要求，經(jīng)研究決定在全區(qū)教育系統(tǒng)范圍內(nèi)開展消防安全知識宣傳教育活動，具體內(nèi)容安排如下：
一、活動時間。
2016年11月9日前后一周內(nèi)(11月9日是星期一)。
二、活動主題、內(nèi)容。
活動主題：找火災(zāi)隱患保家庭平安。
活動內(nèi)容：普及《消防安全常識二十條》，提高師生消防安全意識。
三、活動形式。
(一)做好消防宣傳工作。各單位要緊緊圍繞找火災(zāi)隱患保家庭平安的活動主題，以《消防安全常識二十條》為主要內(nèi)容，以普及消防安全常識、學(xué)會火災(zāi)逃生自救技能為重點，以減少火災(zāi)發(fā)生為目標，充分利用學(xué)校宣傳優(yōu)勢，通過主題班會、校園廣播、演講比賽、知識競賽、消防常識講座、觀看警示短片等形式多樣、時效性強的宣傳教育活動，使《消防安全常識二十條》內(nèi)容深入到廣大師生的意識里、落實到行動中。
(二)開展消防安全小手拉大手活動。通過印制宣傳單、與家人共同查找身邊的火災(zāi)隱患等形式，努力形成教育一個學(xué)生、帶動一個家庭、輻射整個社會的良好氛圍，切實推動消防安全工作的社會化進程。
(三)開展消防疏散演練。各單位要開展一次由全校師生參與的包括教室、宿舍、食堂等校內(nèi)人員密集場所的應(yīng)急疏散演練。疏散演練可以安排在課間操、課外活動等時間進行，人數(shù)較多的大?？煞旨壊?、分樓、分樓層等形式進行。學(xué)校要積極聯(lián)系消防大隊，幫助學(xué)校設(shè)定演練內(nèi)容，指導(dǎo)制定具體演練方案。通過演練檢驗學(xué)校消防安全主體責(zé)任落實情況，檢驗學(xué)校教職員工組織人員疏散、撲救初期火災(zāi)能力，檢驗師生應(yīng)對火災(zāi)事故的自防自救能力。演練時要切實做好安全防護工作，嚴禁發(fā)生踩踏事故。
(四)開展消防安全隱患排查整治專項行動。各單位要主動邀請消防部門專業(yè)人員參與檢查，要堅持全面檢查與重點檢查相結(jié)合的原則，重點查看學(xué)校師生宿舍、教室、實驗室、食堂、圖書館等人員密集場所的消防設(shè)施設(shè)備;徹底排查學(xué)生食堂、化學(xué)藥品室、配電室、實驗室、微機室、鍋爐房、學(xué)生宿舍的電源、火源等重點部位。就是否建立和完善消防安全制度;是否確定了消防安全責(zé)任人和管理人;是否有滅火應(yīng)急預(yù)案、消防檔案是否健全、消防安全標識是否張貼規(guī)范完整;是否建立消防安全巡查制度，消防安全設(shè)施是否進行定期檢測和保養(yǎng)、消防設(shè)備設(shè)施是否完好有效;安全出口、疏散通道、消防車通道是否暢通;是否有違規(guī)設(shè)置宿舍現(xiàn)象;在教室、宿舍的門廳、樓梯間、走道內(nèi)是否有存放電動車、堆放易燃、可燃物現(xiàn)象，學(xué)校滅火器數(shù)量是否充足并放置合理;學(xué)校用電、用氣、用火是否符合規(guī)定、鍋爐司爐工是否經(jīng)培訓(xùn)持證上崗等方面進行全面細致排查整治，對排查出的消防安全隱患，能當(dāng)場整改的要當(dāng)場整改;不能當(dāng)場整改的，要落實整改責(zé)任人和整改措施，并登記在案，限期整改。對于重大消防安全隱患，要及時上報當(dāng)?shù)卣?，限期整改?BR> 四、工作要求。
(一)提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)。各單位要充分認識開展119消防宣傳日活動的重要性，切實加強對活動的組織領(lǐng)導(dǎo)，確定具體負責(zé)人，切實把活動組織好，開展好。
(二)強化宣傳，營造氛圍。各單位要根據(jù)實際情況，積極創(chuàng)新形式，多渠道、多角度、多形式及時宣傳，大力營造濃厚的宣傳氛圍。
(三)認真組織，狠抓落實。各單位要結(jié)合工作實際，制定具體計劃，分解任務(wù)，定時間、定內(nèi)容、定目標、定人員，明確分工，實行責(zé)任制，確保落實到位。鎮(zhèn)街以教育辦為單位，區(qū)直以學(xué)校為單位請分別于11月7日和11月20日前將活動及演練方案和總結(jié)報區(qū)教育局323室。
今年11月9日，是全國第xx個119消防日。今年消防日活動的主題是找火災(zāi)隱患保家庭平安。為貫徹落實市安委會《關(guān)于印發(fā)xx年119消防日宣傳活動方案的通知》精神，進一步提高全體師生員工的消防安全意識，打造平安校園，確保學(xué)校及師生生命財產(chǎn)的安全，教育局組織全市學(xué)校，幼兒園認真開展了119消防日宣傳活動，現(xiàn)將活動總結(jié)如下：
一，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，周密部署活動。
為保證活動的正常開展，切實提高教育系統(tǒng)廣大師生員工的消防安全意識，增強自防自救能力，預(yù)防和減少火災(zāi)事故的發(fā)生，教育局成立了119消防日宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組，由分管安全工作的季進勝副書記任組長，各校，各單位也成立了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，明確分工，落實責(zé)任。各校，各單位還根據(jù)市安委會及教育局下發(fā)的活動《方案》，結(jié)合各校，各單位的實際情況，制定了詳細，周密的活動方案，為活動的順利開展和取得成效奠定了基礎(chǔ)。
二，突出活動重點，力求活動實效。
1，119消防日宣傳活動期間集中開展了兩項活動。一是各校，各單位組織教職工認真學(xué)習(xí)貫徹《機關(guān)，團體，企業(yè)，事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，提高教職工消防安全意識和單位依法管理的素質(zhì);二是各校，各單位因地制宜采取宣傳欄，黑板報，宣傳標語，專題會議，知識競賽，觀看錄像片等形式對師生員工進行一次消防安全宣傳教育。全市學(xué)校，幼兒園共張貼宣傳標語43處，橫幅76條，豎幅21條，黑板報985塊。有26所學(xué)校組織學(xué)生開展消防安全演講比賽;有93所學(xué)校，幼兒園組織師生觀看了消防安全的錄像片;有105所學(xué)校，幼兒園利用升旗儀式或教師會議對師生員工進行消防安全教育;有6所學(xué)校進行了消防演練，通過認識先進的消防器材和裝備和消防官兵的表演，教育師生掌握簡單的防，滅火常識以及逃生自救常識;有3所學(xué)校到消防部門實地參觀，了解消防知識。
2，以119消防日宣傳活動為契機，認真做好消防安全的自查自糾督查。一是全面檢查各校消防安全責(zé)任制落實情況;二是重點對有寄宿生學(xué)校的消防滅火器，消防疏散通道等設(shè)施設(shè)備進行了消防安全檢查，消除了安全隱患。
3，以119消防日宣傳活動為契機，進一步建立健全了學(xué)校安全管理職責(zé)，完善了學(xué)校重大事故應(yīng)急預(yù)案。
餐飲活動總結(jié)篇二
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
為深入落實******堅決制止餐飲浪費重要指示精神，依據(jù)臨教辦發(fā)【2020】149號文件精神，深入領(lǐng)會精神實質(zhì)，針對校園浪費現(xiàn)象，結(jié)合學(xué)校實際，積極商討措施，制定方案，教育引導(dǎo)師生落實“文明餐桌”活動，并在校園內(nèi)開展了以“厲行節(jié)約反對浪費”為主題的教育活動，進一步引導(dǎo)師生節(jié)約糧食反對浪費，文明就餐起到了實質(zhì)性作用，現(xiàn)此項工作開展情況總結(jié)如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，提高政治站位。
艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族傳統(tǒng)美德，制止餐飲浪費行為事關(guān)保障糧食安全、事關(guān)社會文明進步。為此我校成立了以姚校長為組長的厲行節(jié)約、反對浪費工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：全面部署安排制止浪費工作，為厲行節(jié)約、反對浪費工作第一責(zé)任人。
副組長：負責(zé)監(jiān)督檢查反對餐飲浪費工作，并對工作開展情況做好評價獎懲。
成員：
具體負責(zé)安排此項工作，并加強食堂管理，做好食品采購、加工、就餐等各個環(huán)節(jié)的管理安排，杜絕師生浪費，并對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改。
負責(zé)指導(dǎo)健康教育教師和德育處做好宣傳教育工作。
班主任具體負責(zé)落實學(xué)校安排的相關(guān)工作，并做好學(xué)生的教育引導(dǎo)和監(jiān)管工作。
二、細化管理，加強監(jiān)督，使節(jié)約變成一種習(xí)慣。
小學(xué)生自控能力差，行為存在不確定性，為了使厲行節(jié)約、摒棄浪費這項活動深入開展下去，我校積極倡導(dǎo)“光盤行動”，并通過加強學(xué)生供餐管理來杜絕浪費，一方面通過提高飯菜質(zhì)量，提供“半份菜”、“小份飯”來杜絕浪費，另一方面設(shè)置就餐監(jiān)督管理崗是一部分學(xué)生愛倒的習(xí)慣得到及時制止，在監(jiān)管的過程中形成氛圍，塑造好的習(xí)慣。
三、深入開展“厲行節(jié)約、反對浪費”主題教育。
我校結(jié)合秋季開學(xué)、世界糧食日、全國愛糧節(jié)糧宣傳周、中國農(nóng)民豐收節(jié)等重要時間節(jié)點，過主題班（隊）會、led屏、手抄報、板報、健康飲食教育等載體，引導(dǎo)學(xué)生深刻認識糧食安全重要性，樹立危機意識，弘揚節(jié)儉風(fēng)尚，從思想上自覺養(yǎng)成節(jié)約光榮的好習(xí)慣，從行動上自覺養(yǎng)成摒棄浪費的好。
當(dāng)前隱藏內(nèi)容免費查看行為。
1.加大宣傳力度，通過led屏播放宣傳標語，營造愛糧節(jié)糧的濃厚氛圍。
2.9月21日通過國旗下演講——《厲行節(jié)約反對浪費》，共同教育和幫助學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好生活習(xí)慣。
3.9月21日－24日開展愛糧節(jié)糧宣傳周活動，各班通過舉行主題班隊會、演講比賽、節(jié)糧教育圖片展、健康飲食科普講座、微信轉(zhuǎn)載節(jié)糧小知識，以及發(fā)放倡議書、舉辦“我為食堂提建議”等活動，并評出“勤儉節(jié)約”標兵進行表彰，引導(dǎo)學(xué)生從小形成節(jié)約糧食的良好習(xí)慣。
爭取家長的支持和配合，引導(dǎo)家長帶頭規(guī)范自己的行為，履行監(jiān)護人責(zé)任，共同教育孩子養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。
向全體學(xué)生發(fā)出節(jié)糧倡議書，倡議學(xué)生愛糧節(jié)糧人人有責(zé)，節(jié)約糧食要從我們每個人自身做起。
6.在食堂張貼溫馨提示語及圖片，營造節(jié)糧教育氛圍。
總之，通過宣傳教育活動，學(xué)生的節(jié)約意識明顯提高，“光盤行動”成效顯著，學(xué)生集體就餐，再未出現(xiàn)剩飯剩菜亂倒現(xiàn)象，下一步重點做好家庭引導(dǎo)，使學(xué)生真正將勤儉節(jié)約成為一種習(xí)慣，積極爭做愛糧節(jié)糧的標兵，形成科學(xué)合理、文明健康的飲食長效機制。
餐飲活動總結(jié)篇三
根據(jù)商務(wù)部和省商務(wù)廳有關(guān)“消費促進月”活動的安排部署，結(jié)合我市著重推進實力城市、品質(zhì)城市和文化強市“三大建設(shè)”。我局積極策劃，以科學(xué)、健康、可持續(xù)的消費觀為宗旨，以“促消費、惠民生、育熱點、創(chuàng)特色、倡低碳、守誠信”為主題，整合商貿(mào)企業(yè)營銷資源，組織全市商貿(mào)企業(yè)積極參與全國消費促進月活動。
此次活動主要圍繞“品牌消費、信用消費、網(wǎng)絡(luò)消費、綠色消費、美食消費、進口消費線上消費”等七大活動內(nèi)容開展。以品質(zhì)商貿(mào)、安全商貿(mào)為基礎(chǔ)點，以擴大消費為出發(fā)點，以改善民生、提高生活品質(zhì)為著落點。通過以節(jié)興商，活躍我市商貿(mào)氣氛，不斷增強消費對我市經(jīng)濟平穩(wěn)增長的驅(qū)動作用。
下發(fā)了《關(guān)于開展20xx全國消費促進月寧波活動的通知》，對全市的消費促進月活動進行統(tǒng)一布置，并成立了20xx年“消費促進月工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，由寧波市貿(mào)易黨工委書記、局長呂齊鳴任組長，旅游、文化、市場監(jiān)督等相關(guān)職能部門、各縣(市)區(qū)商務(wù)局為成員，分工明確，責(zé)任落實?；顒愚k公室設(shè)在市貿(mào)易局消費促進處，具體負責(zé)方案設(shè)計、活動組織、溝通協(xié)調(diào)、經(jīng)驗推介等工作，力促活動取得實效。
擴大消費對于促進消費結(jié)構(gòu)升級，加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式，服務(wù)科學(xué)發(fā)展，促進我市社會和諧發(fā)展具有重要意義。我市各種擴大消費措施，以政府引導(dǎo)、企業(yè)運作為基本原則，以節(jié)慶活動為主要載體，營造全市商貿(mào)聯(lián)動，擴大活動影響力，營造消費熱點、培育消費亮點、挖掘消費新點。工作中，貿(mào)易、旅游、文化、公安、城管、銀監(jiān)、市場監(jiān)管等多部門密切配合，不斷完善工作聯(lián)動機制，確保各種促消活動順利開展。
20xx全國消費促進月活動中，我市商貿(mào)、旅游、文化促銷活動相互滲透，不斷擴大消費市場，豐富消費內(nèi)容，增強促銷活動的吸引力和消費者的參與度，切實提高活動成效。
1、抓節(jié)假日促銷活動。
為營造和諧、繁榮的節(jié)假日市場，引導(dǎo)企業(yè)特別是各商業(yè)廣場集中在4月初和“五一”小長假組織開展以便利消費、實惠消費、熱點消費、循環(huán)消費、綠色消費為重點的形式多樣豐富多彩的促銷活動，形成良好的寧波特色節(jié)日市場。如寧?？h在4月初的車博會上，各4s店力推形式多樣的促銷措施，4天時間成交706輛，銷售額近1.5億元。五一期間，組織百貨商場、連鎖超市紛紛開展春季vip、春季交響曲等促銷活動，新起點、趴趴狗、簡易生活等電商企業(yè)推出秒殺折扣促銷活動，提升同城購物平臺，形成線上線下良性互動，共同發(fā)展的良好消費環(huán)境。鄞州杉丼奧特萊斯推出“走迷宮”、我的春游我做主等春游活動，將旅游與商貿(mào)有機結(jié)合，其銷售額與去年同期相比分別為，清明小長假上長38%，五一小長假上長31%。余姚、慈溪、鄞州、鎮(zhèn)海、奉化、海曙、象山、北侖、江東、江北等地在做好傳統(tǒng)商貿(mào)促銷的基礎(chǔ)上，做到傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代促銷相結(jié)合，加大文化促銷力度，如舉行老字號非遺文化表演;現(xiàn)場制作糖畫、泥人、龍鳳字、剪紙等，吸引人氣、刺激消費，取得了明顯成效，與去年同期節(jié)日消費相比，全市平均增長17%以上。
2、餐飲美食大促銷。
如奉化金鐘廣場小海鮮品嘗，象山老“十八碗”菜肴制作比賽、江北啤酒花園搭建、寧海農(nóng)家樂特色菜肴制作、鄞州區(qū)的湖鮮菜品鑒、鎮(zhèn)海區(qū)酷爽啤酒節(jié)和加勒比海鮮節(jié)等促銷活動，進行得風(fēng)聲水起。今年的餐飲促銷活動一個突出的亮點是:我局會同市文明辦，印制“文明餐桌”宣傳海報，下發(fā)到各個餐飲協(xié)會成員單位，要求其進一步宣傳“文明餐桌”的行動主題，力倡文明消費、綠色消費理念。同時餐飲協(xié)會通過制定餐飲行業(yè)規(guī)范、發(fā)告促銷注意事項等，進一步規(guī)范了我市的餐飲業(yè)發(fā)展，進一步鼓勵了我市餐飲業(yè)創(chuàng)新，進一步拉動了我市餐飲消費力度，更是對本地宴席、菜點進行挖掘、整理和創(chuàng)新，弘揚我市特色飯菜，拓展餐飲市場。
3、市場保供大惠民。
消費促進月期間，各規(guī)模超市、商場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場做到抓銷售增長與盡社會責(zé)任相結(jié)合，設(shè)立滯銷農(nóng)產(chǎn)品促銷專柜和專區(qū)，零利潤銷售滯銷蔬菜，解決農(nóng)產(chǎn)品買難賣難問題，促進農(nóng)民增產(chǎn)增收，提高農(nóng)產(chǎn)品市場流動率。各市場發(fā)展中心，落實管理嚴格、投放及時、運轉(zhuǎn)順暢的清明農(nóng)批市場，確保儲備數(shù)量和質(zhì)量，以此應(yīng)對價格上漲、供應(yīng)短缺的突出事件。同時，在條件較好的超市里，以“便民、利民”為宗旨專設(shè)生鮮“放心柜”。
4、網(wǎng)上銷售見威力。
銀泰百貨、第二百貨、新華聯(lián)、新江廈等一批傳統(tǒng)零售企業(yè)紛紛觸網(wǎng)，開設(shè)電商平臺，加大網(wǎng)銷力度。82生活網(wǎng)等專業(yè)電商，以繁榮服務(wù)消費、提升便利消費、保障安全消費、擴大進口消費為抓手，不斷提升服務(wù)民生能力。加大資源整合與宣傳力度，提升平臺覆蓋率與影響力，通過豐富多彩、讓利于民的促銷活動，形成網(wǎng)銷合力，培育消費熱點、創(chuàng)新特色消費，電商銷售增長率在60%以上。
1、整合資源，優(yōu)化環(huán)境。
通過組織全市性的促消費活動，把各種商貿(mào)企業(yè)串成線，結(jié)成網(wǎng)，通過家電店與家具店聯(lián)動、娛樂店與餐飲店聯(lián)動等相關(guān)商家上下聯(lián)動，實現(xiàn)鏈條式消費，共促共進。在促消活動中，企業(yè)以競爭為動力，既提升了我市商貿(mào)企業(yè)的發(fā)展思路，又對商貿(mào)企業(yè)的服務(wù)設(shè)施、服務(wù)標識、服務(wù)質(zhì)量、規(guī)范服務(wù)、誠信經(jīng)營、環(huán)境安全、食品安全等提出具體標準要求，進一步開拓經(jīng)營模式。最終為廣大群眾創(chuàng)造便捷、舒適、安全、衛(wèi)生的消費場所和購物環(huán)境，一次滿足市民日益遞增的消費欲望。
2、節(jié)能減排，綠色消費。
充分利用各種節(jié)假日黃金消費期，進一步強化對商貿(mào)系統(tǒng)節(jié)能減排工作的日常督查，鼓勵企業(yè)加大投入節(jié)能設(shè)備、深化節(jié)能措施，再度壓縮節(jié)能空間，挖掘節(jié)能潛力。通過宣傳和提倡，把節(jié)能減排意識深入到每位商貿(mào)企業(yè)員工中，使商貿(mào)企業(yè)與衛(wèi)生城市、文明城市、生態(tài)城市同步發(fā)展，樹立可持續(xù)消費理念。
3、強化商貿(mào)隊伍建設(shè)。
通過舉辦各種節(jié)慶活動和創(chuàng)新現(xiàn)代促銷手段及電商知識培訓(xùn)，增強服務(wù)意識，創(chuàng)新意識，提升商貿(mào)工作管理隊伍服務(wù)水平、指導(dǎo)能力，為商貿(mào)企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展出謀劃策。通過消費促進工作，真正實現(xiàn)“政府助發(fā)展、企業(yè)得市場、群眾得實惠”，為我市的商貿(mào)發(fā)展打下夯實地基。
餐飲活動總結(jié)篇四
根據(jù)_、中央文明辦下發(fā)的《關(guān)于推動落實〈關(guān)于開展倡導(dǎo)綠色生活反對鋪張浪費行動方案〉的通知》精神，結(jié)合我局實際，在系統(tǒng)內(nèi)開展了“倡導(dǎo)綠色生活反對鋪張浪費”宣傳教育活動，大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，樹立低碳出行、節(jié)約光榮的健康生活理念，讓厲行節(jié)約、反對浪費逐漸成為干部群眾的行為習(xí)慣和生活方式。現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下：
局黨組成立了以王涌同志為組長、其他班子成員為副組長、科室、局屬單位負責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，指導(dǎo)、督促活動的開展。領(lǐng)導(dǎo)小組召開會議，對活動開展研究了貫徹落實意見，并從公務(wù)接待、年節(jié)走訪、內(nèi)部節(jié)能管理幾方面入手，制定切實可行的實施方案，推動活動扎實開展。
一是倡導(dǎo)“光盤行動”。宣傳引導(dǎo)干部職工樹立文明節(jié)約的消費理念和習(xí)慣，充分利用實例、條幅、微信等方式，大力倡導(dǎo)節(jié)儉的消費理念和習(xí)慣，倡導(dǎo)節(jié)儉文明的生活方式。二是引導(dǎo)“綠色出行”。積極提倡步行、騎行、乘坐公共交通，特別是節(jié)假日期間停用、少用機動車，堅持“綠色出行”。三是開展“節(jié)約能源”行動。在干部職工中大力倡導(dǎo)節(jié)約能源的良好行為習(xí)慣，引導(dǎo)樹立“節(jié)約一度電，節(jié)約一方水，節(jié)約一張紙，節(jié)約一升油”的思想，從小事做起，從自身做起，合理利用資源，自覺成為厲行節(jié)約的宣傳者、推動者和實踐者。
1、節(jié)約用水。要求干部職工避免大開水龍頭，提倡節(jié)約用水，提倡廢水利用，刷洗拖把、抹布時不要過量用水。
2、節(jié)約用電。要求干部職工充分利用自然光照，減少照明設(shè)備，做到人走燈滅。下班后，辦公室要及時關(guān)電腦、打印機等電氣設(shè)備，杜絕能耗空放現(xiàn)象。
3、節(jié)約辦公用品。辦公室加強文印管理，能傳閱的文件盡量傳閱，減少打印數(shù)量，減少紙張消耗，大力推行無紙化辦公。接待客人時，提倡盡量使用玻璃杯、茶杯等，逐步淘汰一次性紙杯的使用。
通過張貼宣傳條幅、微信、開展節(jié)能活動等方式，生動展示綠色生活、厲行節(jié)約、反對浪費的新舉措、新成效，形成積極輿論導(dǎo)向，營造良好的氛圍。
餐飲活動總結(jié)篇五
（一）深化思想認識。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來，以同志為核心的_高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題，_多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹_關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，深刻認識到制止餐飲浪費不僅關(guān)乎社會風(fēng)尚和傳統(tǒng)美德，而且關(guān)乎國家糧食安全，真正把思想和行動統(tǒng)一到_重要指示精神和中央決策部署上來，切實增強責(zé)任感和緊迫感，牢固樹立厲行節(jié)約、反對浪費的價值追求，堅決制止餐飲浪費行為，使崇簡抑奢成為“強富美高”新江蘇的文明新風(fēng)尚。
（二）明確工作目標。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費的示范者、踐行者、推動者、傳播者，持續(xù)開展制止餐飲浪費行動，強化全流程全方位監(jiān)管，到2022年基本建立褒獎節(jié)約、懲戒浪費的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機制和行業(yè)標準，推動崇簡抑奢蔚然成風(fēng)，總體遏制住餐飲浪費現(xiàn)象。
（三）落實領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各級黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負責(zé)同志對本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對浪費工作負總責(zé)，其他成員根據(jù)工作分工對職責(zé)范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對浪費工作負領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各地各部門各單位要高度重視，加強統(tǒng)籌推動，制定細化方案，明確責(zé)任分工，健全長效機制，確保厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作落細落小落實。
人數(shù)較少時，提倡采用分餐制；
不具備自助、分餐條件的，提倡按照“n－1”模式安排用餐。
（五）規(guī)范社會餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展，推動餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理，將厲行節(jié)約納入到食品采購、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標識的全過程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念，優(yōu)化經(jīng)營方式，調(diào)整經(jīng)營策略，創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費者提供科學(xué)合理的食品規(guī)格和數(shù)量，推出健康食譜，大力推廣分餐制，主動提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù)，及時制止餐飲浪費現(xiàn)象。鼓勵餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心，實施連鎖經(jīng)營，優(yōu)化外賣服務(wù)，提升管理水平，減少食材損耗及食物浪費。
三、著力強化餐飲浪費行為綜合治理。
（六）強化部門管理。機關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、金融機構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場所，要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，積極推進節(jié)儉供餐、精細管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對餐飲浪費行為的常態(tài)化監(jiān)管力度，形成遏制餐飲浪費行為合力。商務(wù)部門要落實《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法（試行）》，督促餐飲經(jīng)營者落實節(jié)約用餐、反對浪費的主體責(zé)任。市場監(jiān)管部門要強化食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管，規(guī)范餐飲經(jīng)營者計量供應(yīng)和明碼標價，支持餐飲服務(wù)單位實施“5常、6t、7s”等先進管理模式，推動制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對浪費相關(guān)地方標準或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費專項行動，將堅決制止餐飲浪費行為納入旅游經(jīng)營單位評星定級范疇，積極引導(dǎo)a級旅游景區(qū)、旅游星級飯店等切實履行社會責(zé)任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標準，明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等，抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲備、交通運輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營主體嚴格按照標準規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴控損失，加強糧食收購和倉儲管理，加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化，大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù)，提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)_門要完善餐廚垃圾管理制度，探索建立計量收費機制，控制餐廚垃圾量。教育部門要加強對學(xué)生的思想品德教育，深入開展“校園光盤行動”，引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機關(guān)食堂管理制度，加強機關(guān)食堂制止餐飲浪費規(guī)定落實情況的督促檢查，推進黨政機關(guān)厲行節(jié)約、反對浪費常態(tài)長效管理。紀檢監(jiān)察機關(guān)要及時開展監(jiān)督，通報違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費典型案例，發(fā)揮警示教育作用，切實遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費現(xiàn)象。
（八）引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會等行業(yè)協(xié)會要發(fā)揮引導(dǎo)作用，加強行業(yè)自律，發(fā)布餐飲業(yè)堅決制止餐飲浪費行為倡議，引導(dǎo)企業(yè)切實采取有效措施，將制止餐飲浪費行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。
四、大力營造浪費可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍。
（九）堅持率先垂范。各級黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺，帶頭弘揚艱苦樸素作風(fēng)，踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費方式，嚴格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度，自覺抵制大操大辦，狠剎奢侈浪費之風(fēng)，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，形成良好家教家風(fēng)，帶動全社會樹牢節(jié)約觀念。
（十）堅持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式，大力弘揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，積極倡導(dǎo)簡約適度、綠色低碳生活方式。總結(jié)推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費行為方面的好經(jīng)驗、好做法，重點曝光一批鋪張浪費的負面典型，引導(dǎo)消費者適度訂餐、理性消費、文明用餐，強化浪費可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會、共青團、婦聯(lián)等群團組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢，面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。
（十一）開展文明實踐。積極倡導(dǎo)健康消費的生活理念，將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動，將厲行節(jié)約、反對浪費內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)范、團體章程等，將共建節(jié)約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評選等活動，持之以恒開展好全民節(jié)約行動，廣泛凝聚社會共識、引領(lǐng)文明新風(fēng)。
對于制止餐飲浪費行為自查報告為堅持厲行節(jié)約，進一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍，堅決制止餐飲浪費行為。認真落實_關(guān)于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示，x市場監(jiān)督管理局履職盡責(zé)，加強宣傳，努力營造節(jié)約光榮，浪費可恥的氛圍。
一、如何落實堅定不移貫徹落實_重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風(fēng)尚，弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費與市場監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機結(jié)合，加強對餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督，強化對餐飲消費者的宣傳引導(dǎo)，積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。
二、取得成效結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查，深入推進制止餐飲浪費工作。
(一)開展2020年量化分級管理工作，嚴格執(zhí)行量化分級評定標準。符合量化分級評定要求的389家，量化分級率100%;評定為a級的39家，a級比例;評定為b級的213家，b級比例55%，評定為c級的137家，c級比例。
(二)樹立先進典型、加強行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進管理模式餐飲單位，現(xiàn)已培養(yǎng)先進管理模式(4d)餐飲單位5家，“五化”管理模式示范街1條。
餐飲活動總結(jié)篇六
市機關(guān)事務(wù)局：
為加強對制止餐飲浪費行為工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，市人社局成立了由局長任組長，分管副局長任副組長，相關(guān)科室負責(zé)人為成員的市人社局制止餐飲浪費行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室，負責(zé)制止餐飲浪費行為工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督查督導(dǎo)，確保工作落到實處不走過場。
二、活動開展。
(二)開展公務(wù)接待“簡約行動”。切實加強公務(wù)接待、會議、培訓(xùn)等公務(wù)活動用餐管理，對公務(wù)接待標準嚴格把關(guān)，公務(wù)活動用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求，積極推行簡餐和標準化飲食，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量，不提供高檔菜肴，不提供香煙和高檔酒水，接待用餐原則上不安排配餐人員，如因工作需要，配餐人員不超過規(guī)定人數(shù)，堅決杜絕超標準、超范圍接待。。
(三)開展文明餐桌“光盤行動”。因我局未開辦單位食堂，為確保文明餐桌“光盤行動”落到實處，我局以工會小組為單位，積極鼓勵各工會小組成員帶動家庭成員和親戚朋友開展“光盤行動”，并將家庭用餐或外出用餐后的“光盤餐桌”、“干凈飯碗”照片或短視頻上傳至工會小組群相冊，形成“不剩飯、我驕傲”“光盤行動”人人參與，人人行動的良好氛圍和良好風(fēng)尚。
三、下一步工作措施。
歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢。能不能堅守艱苦奮斗精神，是關(guān)系黨和人民事業(yè)興衰成敗的大事。市人社局將繼續(xù)深入貫徹落實__對制止餐飲浪費行動作為的重要指示精神，認真落實省、市黨委政府部署，全力推動制止餐飲浪費行為工作，重點做好以下幾方面的工作：
餐飲活動總結(jié)篇七
今年4月2日-5月1日是我國20xx年全國消費促進月。按照市經(jīng)信局《關(guān)于做好20xx年消費促進工作的通知》(韶經(jīng)信函[2010]16號)要求，我局精心組織，扎實開展，活躍我區(qū)城鄉(xiāng)銷售市場,擴大了消費,取得了一定的成效,現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下:。
我局高度重視開展20xx年促進消費月活動，局專門成立20xx年促進消費月活動領(lǐng)導(dǎo)小組，局總支書記郭紅任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長，小組成員由經(jīng)信局系統(tǒng)各科室的負責(zé)人組成，做到總支書記親自抓，從組織、領(lǐng)導(dǎo)上確保促進消費月的活動的順利進行。并制訂和印發(fā)了20xx年促進消費月活動方案，從而使我局20xx年促進消費月活動有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、有計劃地開展起來。
依據(jù)市經(jīng)信局要求，我區(qū)于4月2日參加了市局組織由蘇寧電器協(xié)辦的20xx年韶關(guān)市促進消費月活動的啟動儀式，積極做好促進消費月的宣傳工作，動員大潤發(fā)、華強、國美、永安、超卓等我區(qū)較大商貿(mào)企業(yè)積極參與，加強指導(dǎo)和協(xié)調(diào)，組織進行了各類讓利等促銷活動，邀請媒體進行專題報道和跟蹤報道。據(jù)測算，在促進消費月的帶動下，四月春江區(qū)的社會消費品零售總額3837萬，同比增長-1.66%，基本遏止了我區(qū)消費下滑的勢頭。達到刺激消費，拉動消費的作用。
本次活動社會反響比較好，消費者得到了一定的`實惠，參與企業(yè)也從中銷售受益。消費者主要得益于本次活動商家讓利，直接促進了消費者的購物熱情，擴大了我區(qū)的內(nèi)需。
我區(qū)參與本次活動的企業(yè)都是單打獨斗沒有形成聲勢浩大的整體，對消費者的客流凝聚力不夠。
餐飲活動總結(jié)篇八
根據(jù)商務(wù)部、省商務(wù)廳的統(tǒng)一安排，現(xiàn)就我市今年元旦至元宵節(jié)期間促消費工作情況匯報如下:。
20xx年春節(jié)黃金周市場供應(yīng)充足，商品價格穩(wěn)定。全市列入黃金周監(jiān)測的百貨商場、零售超市、酒店酒家、家電賣場等15家重點商貿(mào)企業(yè)實現(xiàn)銷售26713.26萬元，與去年基本持平。其中紹興市國商大廈等5家重點商場銷售11469.3萬元，同比增長5.62%;浙江供銷等4家大型連鎖超市實現(xiàn)銷售14034.5萬元，同比增長2.05%;國際大酒店等4家重點餐飲企業(yè)受“退訂潮”影響銷售較去年下降25%;蘇寧、國美2家家電賣場銷售641.4萬元，同比增長2%。黃金周期間，雨雪天氣夾雜，市民出行受到一定影響，商場超市銷售額小幅上漲。
1、組織舉辦新春農(nóng)副產(chǎn)品聯(lián)展，豐富節(jié)日市場。市本級和各縣(市、區(qū))相繼舉辦迎春農(nóng)副產(chǎn)品展銷會，如20xx紹興市新春農(nóng)副產(chǎn)品展銷會、阿瓦提農(nóng)產(chǎn)品專場展銷會等。據(jù)統(tǒng)計全市共舉辦新春農(nóng)副產(chǎn)品展銷會10場，展會成交額近2億元，其中市本級新春農(nóng)副產(chǎn)品展銷會共銷售4032萬元，比上一屆增長28%，展會產(chǎn)品更豐富，銷售更火爆。展會上傳統(tǒng)產(chǎn)品熱賣，如糟雞、臘腸等;創(chuàng)新產(chǎn)品旺銷，如藍莓汁(干)、生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品等。
2、商場活動豐富，促銷力度空前。春節(jié)是傳統(tǒng)銷售旺季，也是商家最重視的節(jié)日。為打造春節(jié)市場氛圍，市區(qū)各大商場、超市加大各類生活必需品和年貨副食品進貨量，組織貨源，開設(shè)年貨專柜，豐富選購商品，方便市民購買，同時加大活動優(yōu)惠力度，讓老百姓不僅能買到豐富的商品，更能享受到價格的優(yōu)惠。黃金周期間，春節(jié)商家活動組織和促銷力度都要大于去年，如“滿199元減130元”、“買一送一”等。家電銷售小幅增長，酒店加大營銷力度。電腦、手機、相機等數(shù)碼時尚商品成為暢銷主流，空調(diào)、彩電、冰箱等家電消費更傾向中高端品牌和性能，更加注重健康、環(huán)保、節(jié)能。受節(jié)能家電補助政策影響，節(jié)能家電旺銷，銷量占總數(shù)的九成以上。各大家電賣場推出新春購物節(jié)，實行買家電送贈品、返券等促銷活動，較好地激活市場，特別是農(nóng)村市場增長較快。受“退訂潮”影響，各大高檔酒店營業(yè)額同比下降25%左右。大部分酒店加快轉(zhuǎn)型，將工作重心放在深挖大宣傳，吸引廣大市民消費;部分酒店主動與旅游掛鉤，通過旅游團隊消費，減少受“退訂潮”影響而造眾消費上，適當(dāng)降低消費標準，推出個性化服務(wù)，加強營銷成的損失。
各縣(市)開展形式多樣的促銷活動，如第一屆柯橋城市新春購物嘉年華活動盛大舉辦，活動以“歡樂購物感恩回饋”為主題，推出了“商家聯(lián)袂巨獻，千萬豪禮回饋”大型商家聯(lián)袂大讓利活動、時尚柯橋體驗購活動、越購越快樂---新春購物嘉年華少兒才藝展三大系列活動。通過本次購物嘉年華活動，使城市消費潛力得到了有效釋放，活動期間累計實現(xiàn)銷售額23804.48萬元，同比增長56.73%，實現(xiàn)了“企業(yè)得市場、群眾得實惠、政府助發(fā)展”的預(yù)期目標。
3、市場供應(yīng)充足，價格保持平穩(wěn)。市區(qū)大型商場、超市增加商品種類和進貨量，如浙江供銷超市專門組織年貨節(jié)選品會，選調(diào)特價商品近900只，超市生鮮貨源組織早、落實早，確保有充足貨源和價格優(yōu)勢，日銷售額保持在20萬元以上。市本級農(nóng)批市場加強貨源組織和調(diào)運，日蔬菜供應(yīng)量保持在900噸左右，確保市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定，同時積極應(yīng)對雨雪冰凍天氣，及時做好蔬菜臨時儲備工作;市水產(chǎn)批發(fā)市場針對市區(qū)60%以上鮮活水產(chǎn)品來自省外，提前加大鮮活淡水產(chǎn)品進貨量，確保節(jié)日供應(yīng);為保障市場供應(yīng)和平抑豬肉價格，節(jié)前加大生豬投放，節(jié)日期間市場供應(yīng)充足，價格平穩(wěn)。
餐飲活動總結(jié)篇九
深入貫徹落實中央、省、市宣傳部和文明辦關(guān)于開展倡導(dǎo)綠色生活反對鋪張浪費行動的指示精神，以培育和踐行社會主義核心價值觀為主線，弘揚勤儉節(jié)約優(yōu)秀傳統(tǒng)美德，大力治理餐桌浪費、包裝過度、極少數(shù)人生活奢修等不良現(xiàn)象，培育節(jié)約節(jié)儉、向上向善社會風(fēng)氣，引導(dǎo)人們崇尚自然簡約生活方式。結(jié)合我校實際情況，持續(xù)抓好“光盤行動”宣傳推廣，引導(dǎo)人們理性消費、健康生活。聚焦文明餐桌、簡約包裝、節(jié)儉生活、綠色出行等內(nèi)容，積極推廣成效突出、師生認可的典型經(jīng)驗和做法，引導(dǎo)人們養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣。
著眼日常生活和師生身邊小事，選取節(jié)糧節(jié)水節(jié)電、減少一次性物品使用、采購低碳環(huán)保產(chǎn)品、生活垃圾分類等切入點，闡發(fā)勤儉節(jié)約的大道理，引導(dǎo)人們珍惜資源、文明消費。通過主題班會，豐富了綠色生活反對鋪張浪費教育的形式，提高了教育的實效。整個教育活動的開展以班級為主，學(xué)生積極參與活動。通過專題教育活動，全體學(xué)生了解了綠色生活反對鋪張浪費的主要目標和總體要求，懂得了綠色生活反對鋪張浪費的重大深遠的意義，明白了從“衣、食、住、行、用、其他”六個方面綠色生活反對鋪張浪費的相關(guān)日常生活行為。
通過開展豐富多彩的倡導(dǎo)綠色生活反對鋪張浪費宣傳教育活動，進一步提高了全校師生的綠色生活反對鋪張浪費意識，并使大家知道要想使我們的經(jīng)濟能夠持續(xù)高速發(fā)展和明天更美好的`生活，我們就應(yīng)該節(jié)約使用能源，珍惜每一滴水、每一度電，杜絕一切浪費。樹立節(jié)約光榮，浪費可恥的觀念，才能保證經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展的后勁以及人與自然的協(xié)調(diào)發(fā)展。
為了進一步深化“講文明樹新風(fēng)”活動，倡導(dǎo)綠色環(huán)保，儉以養(yǎng)德，文明用餐的理念，不斷提升我委干部文明餐桌意識，促進干部良好生活習(xí)慣的養(yǎng)成，我委于5月份開展了以“文明用餐，節(jié)約用餐，健康用餐”為主題的文明餐桌活動?，F(xiàn)已初見成效?，F(xiàn)將我委開展此項活動的情況匯報如下：
一、成立了以領(lǐng)導(dǎo)牽頭，各科科長具體負責(zé)的文明餐桌活動領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了切實可行的實施方案，著專人負責(zé)指導(dǎo)餐桌文明活動的開展。
二、在政府大院內(nèi)，通過宣傳專欄、專題講座、承諾公示等多渠道多形式，普及餐桌文明意識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，教育和引導(dǎo)廣干部養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。
節(jié)約就餐——不剩飯菜，吃多少盛多少;。
安全就餐——不用地溝油，不吃變質(zhì)食品;。
衛(wèi)生就餐——使用筷勺，不用一次性碗筷;。
文明就餐——保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯渣。
四、加強了文明用餐監(jiān)督引導(dǎo)工作。在餐廳設(shè)立了“文明用餐”監(jiān)督崗，由相關(guān)工作人員負責(zé)管理和監(jiān)督，促使干部養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。
通過這段時間的“文明餐桌活行動”，我委干部的文明意識有所增強，文明習(xí)慣初步養(yǎng)成。在今后的'工作中，我們還將繼續(xù)加強文明餐桌的教育引導(dǎo)，進一步建立健全各種制度，強化各種監(jiān)督機制，促使此項活動有效地開展下去，進一步提升干部的文明水平。
為響應(yīng)中宣部、中央文明辦引發(fā)《關(guān)于開展倡導(dǎo)綠色生活反對鋪張浪費行動方案》，53中學(xué)于近日開展“為地球增一抹綠為節(jié)儉獻一份力”主題實踐活動。
本次主題實踐活動中，再一次加強了對教職工的宣傳教育，引導(dǎo)職工在工作和生活中節(jié)水節(jié)電、綠色出行、低碳辦公。同時通過學(xué)校led顯示屏和在食堂放置光盤行動宣傳板、提醒教師勤拿少取等方式將勤儉節(jié)約落實到每位教師身上。從細微處做起，弘揚文明新風(fēng)。同時強化單位內(nèi)部管理，提醒教師節(jié)約用水，及時關(guān)閉電源。要求教師合理使用辦公用品，不浪費紙張，不破壞辦公用品等。學(xué)校健全管理機制，將勤儉節(jié)約、反對浪費納入職工行為規(guī)范，在每一個辦公室內(nèi)放置行為公約宣傳板。要求后勤人員在下班后關(guān)閉校園內(nèi)水電總閘，防止浪費。
近年來，綠色生活的理念不斷被提及，鋪張浪費不僅僅是對資源的迫害，更是對環(huán)境的破壞。鋪張浪費不僅僅體現(xiàn)在某一方面，而是體現(xiàn)在方方面面。倡導(dǎo)綠色生活，還子孫一片綠水青山。
盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,對糧食安全還是始終要有危機意識,今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。要加強立法,強化監(jiān)管,采取有效措施,建立長效機制,堅決制止餐飲浪費行為。要進一步加強宣傳教育,切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
我校高度重視“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”專項工作。校負責(zé)人提出要求：要讓“浪費可恥、節(jié)約為榮”的文明風(fēng)尚在學(xué)校成為自覺行為。
為深入貫徹堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)師生節(jié)約習(xí)慣，在全校營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的氛圍，學(xué)校積極開展了“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”主題教育，現(xiàn)總結(jié)如下：
(一)利用電子白板、國旗下講話、班會等渠道進行宣傳，迅速樹立、營造“浪費可恥，節(jié)約為榮”的輿論導(dǎo)向和濃厚氛圍，提高全體師生對專項活動的知曉度，提升支持率與參與率。
(二)在本次主題活動中，我校向全校師生及家長發(fā)起了“堅決踐行光盤行動制止餐飲浪費行為”的倡議。要求全體師生及家長在生活中要做到：
1.踐行光盤行動，讓勤儉節(jié)約成為一種習(xí)慣。
2.堅持從我做起，讓綠色生活成為一種風(fēng)尚。
3.倡導(dǎo)理性消費，讓文明用餐成為一種自覺。
4.培養(yǎng)節(jié)約意識，從生活習(xí)慣開始,從細微處做起,從節(jié)約糧食做起?,節(jié)水、節(jié)電、節(jié)約紙張和文具，將勤儉節(jié)約的做法進行推廣，堅決摒棄一切奢侈浪費的行為。
5.努力做到新聞宣傳有質(zhì)有量，社會宣傳有聲有色。
我校師生在校用早餐，學(xué)校積極改善早餐質(zhì)量。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子成員走進餐廳陪餐，為學(xué)生做好榜樣。自學(xué)校開展“制止餐飲浪費行為，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的活動以來，學(xué)生浪費糧食的行為已經(jīng)有了很大改觀。為了激勵孩子們養(yǎng)成光盤習(xí)慣，各班班主任還采取了獎勵政策，鼓勵孩子們吃光餐盤中的飯菜，可以得到棒棒糖、小貼畫、小橡皮……孩子們都爭先恐后地吃光餐盤中的飯菜。
為積極響應(yīng)學(xué)?！爸浦共惋嬂速M行為，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的號召，各班學(xué)生紛紛行動起來，有的制作了精美的手抄報，有的創(chuàng)作了別有深意的宣傳畫……大家都想用自己的行動表達小小心愿。每一個為活動出力的小達人都成為了厲行節(jié)約、反對浪費的小先鋒。
文明校園，有你有我。全校師生踐行“光盤行動”，厲行節(jié)約、適度消費，已經(jīng)成為全校師生的共識。全體學(xué)子逐漸成為文明用餐、節(jié)約用餐的實踐者，文明風(fēng)尚的引領(lǐng)者。
餐飲活動總結(jié)篇十
2019年11月11日。
凡是關(guān)注本餐廳微信的公眾號的用戶，皆可參與本餐廳最優(yōu)惠的微信營銷活動。
依*科技-微信營銷平臺上的幸運大轉(zhuǎn)盤、拆禮盒、微投票、優(yōu)惠券功能開展本次雙十一光棍節(jié)微信營銷活動。
1、“關(guān)注餐廳，光棍節(jié)禮物免費送”
凡光棍節(jié)當(dāng)天到店關(guān)注餐廳微信即送：涼菜一份，飲料一杯，甜點一份。(每桌限一份。)。
2、幸運大轉(zhuǎn)盤，吃嗨雙十一。
用戶在本公眾平臺回復(fù)_大轉(zhuǎn)盤_即可有機會獲得本餐廳精心準備的4-6人餐一份。
一等獎：精致4-6人餐(468元)。
二等獎：美食抵用卷(100元)。
三等獎：剁椒魚頭(108元)。
3、我要拆禮盒，既要對象也要吃。
關(guān)注餐廳。
在餐廳微信平臺回復(fù)關(guān)鍵字“拆禮盒”;。
領(lǐng)取禮盒后，邀請3位好友幫助拆開禮盒。
一等獎：1+1雙人套餐(256元)。
二等獎：111元代金券一張。
三等獎：招牌菜11元尊享一份(原價99元)。
4、唱情歌，贏霸王餐。
11月1日-9日，將自錄的情歌以語音形式發(fā)送到公眾號，由粉絲投票選出最動聽的情歌，票數(shù)最多的前11位，可享受到店用餐折的優(yōu)惠!
5、微信簽到，坐享優(yōu)惠。
凡是連續(xù)在微信上簽到11天以上的(包括11天)，即可獲得價值111元的優(yōu)惠券一張(消費滿500元即可使用優(yōu)惠券)。
另：凡是參與以上活動并到店用餐的顧客，消費滿111元即送玫瑰花一支。
本活動最終解釋權(quán)歸餐廳所有。
餐飲活動總結(jié)篇十一
為了進一步增強全園師生節(jié)約光榮，浪費可恥的節(jié)約意識，我園于近日開始，在全園師生中又一次開展了節(jié)約光榮，浪費可恥的宣傳教育活動，并采取多種措施，推進愛惜糧食，“光盤行動”在全園深入開展。
一、做好師生的宣傳教育動員利用例會，首先讓每個教師從自己的生活和教學(xué)開始，節(jié)約水電，節(jié)約糧食，節(jié)儉使用辦公用品，用言傳身教為學(xué)生做榜樣。
二、在幼兒園led顯示屏上播出宣傳標語，讓節(jié)約意識在全園師生中入心入腦，并自覺踐行在行動中。
三、精心準備開好主題班會，各班級按照幼兒園的布置，以“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”引入主題，引經(jīng)據(jù)典，開展節(jié)約與浪費大討論。從世界上還有許多吃不上飯的人們在苦苦掙扎；_總理一貫反對鋪張浪費，他吃米飯時，一粒米也不肯浪費，偶爾灑到桌子上一粒米也一定要撿起來放到嘴里等；以及耕地面積逐漸減少，人口越來越多的現(xiàn)實……闡釋了人類必須節(jié)約糧食的道理。
四、向家長發(fā)出倡議，大家共同行動，督促幼兒光盤行動。
五、抓好午餐管理見成效幼兒園統(tǒng)一安排，每班都有老師到班級與幼兒一起用餐，負責(zé)該班午餐管理。要求幼兒保持安靜用餐，不浪費糧食，力爭人人做到“光盤”。餐后，教師除了要敦促幼兒按照分工把餐具送回食堂，做好餐后衛(wèi)生打掃外，還要對幼兒用餐紀律和是否剩飯菜等情況進行了小結(jié)。
通過一系列的宣傳教育活動，在全校師生的靈魂里，烙印下了浪費一粒米，扔掉一個饅頭，浪費一度電、一滴水，實際上丟棄的是中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。珍惜糧食就是珍惜農(nóng)民伯伯的勞動果實，節(jié)約水電，就是在拯救人類自己。節(jié)約是美德，節(jié)約是品質(zhì)，節(jié)約是責(zé)任?！耙恢嘁伙埉?dāng)思來之不易”，不剩飯，不浪費，吃多少，盛多少，“光盤行動”！這一切必將促進“節(jié)約光榮，浪費可恥”之花在校園里開放得更加絢麗多彩。
餐飲活動總結(jié)篇十二
行銷宣傳定位策略是運營成功與否的重要關(guān)鍵。由于所有的宣傳策劃活動包括：廣告、促銷、定位食品質(zhì)量以及公共關(guān)系（口碑）。均以市場定位為依據(jù)。在這多變的市場與競爭激烈的環(huán)境中，惟有建立強而有力的行銷定位策略，才能找出一條生存與發(fā)展的市場空間。
市場定位：
1、以相對高一點的品位與環(huán)境吸引顧客。
2、以工薪階層等商務(wù)餐為主，大學(xué)生為輔。
3、與對面賓館建立關(guān)系，供給住宿者舒適優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
4、傾向于塑造“吸引目標客層的舒適用餐”印象訴求的定位策略市場目標：
1、附近公司：上班族品位高，需要高檔用餐，距離近，用餐便利，實惠。且有許多商業(yè)事宜需要提供舒適清雅的場所。形成一批固定客源。
2、電影學(xué)院，美術(shù)學(xué)院，復(fù)旦大學(xué)。中醫(yī)藥大學(xué)等眾多學(xué)院；大批的年輕，時尚學(xué)生消費群體，以他們作為訴求，希望提供一個輕快溫馨的用餐環(huán)境。
3、眾多海外留學(xué)生，享受同樣高檔，與其相應(yīng)，市場廣闊。
4、附近賓館里的流動顧客。
西餐廳位于學(xué)院及學(xué)生公寓附近，與其他中式飯店和快餐店連在一起，但作為附近唯一的西餐廳，與其他店所不同的是有更好的就餐環(huán)境與更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。營造一種優(yōu)雅，舒適，休閑的消費環(huán)境。制定計劃方案，在實施計劃過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
1、宣傳：
1.1設(shè)計醒目招牌，門面。
1.2精美海報設(shè)計，吸引顧客眼球；及貼在每幢宿舍樓的宣傳欄，及社區(qū)露天宣傳欄。
1.3精美宣傳單設(shè)計，吸引學(xué)生心理，值得收藏。
1.4精美意見盒的設(shè)計，讓顧客有留意見的沖動，使顧客心理讓商家更明了、及時做出調(diào)整，達到長遠利益。
1.5設(shè)計vi胸卡，及l(fā)ogo 、標語。
1.6從圣誕，元旦來作為載體，搞活動提高人氣量。也進一步提高知名度（優(yōu)惠，抽獎）。
1.7設(shè)計網(wǎng)頁：附于在線訂餐，顧客留言，新聞動態(tài)，西餐文化等功能，打造方便，快捷的服務(wù)平臺，及顧客和餐廳的交流中心。
2、布置室內(nèi)環(huán)境
2.1門窗式海報及裝飾。
2.2墻上及房頂?shù)难b飾。
2.3最里面墻的作用與布置裝飾（以墻作為題板，分階段性在題板上設(shè)置不同的功能與主題。如畫展，作品交流平臺，圣誕專題，元旦專題）。
2.4一定時間播放一定音樂。
3、促銷
3.1增加情侶套餐，休閑套餐等各種服務(wù)形式。
3.2發(fā)放vip餐卡
3.3設(shè)置小面板，推薦每月或季度主打，及特別優(yōu)惠餐飲。
3.4每杯咖啡附帶咖啡小介。
3.5每餐建議單。
餐飲活動總結(jié)篇十三
用餐形式：冷餐會（廚房制定冷餐會菜單）
推廣方向：走開業(yè)特惠路線，用促銷視覺表達，借以聚集人氣。消減消費者心中的距離感，產(chǎn)生親切的效果。
推廣力度：以“開業(yè)”為切入點，進行打折，代金券等促銷方式來達成目標。
活動力度：充分體現(xiàn)俄式及西方特色，以得到市場客戶的認可，價格包裝手段是關(guān)鍵。
客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及促銷活動對市場客源進行有效攔截。
整合渠道資源，精準目標客戶營銷：一是搶奪市場消費群；二是加強中心區(qū)宣傳推廣。
1、開業(yè)前三天，每桌顧客點餐前均有一次抽獎機會，獎品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、開業(yè)特價：消費滿300元減50元，消費越多，折扣越多（待定），同時還可使用代金券1張。
3、套餐組合更優(yōu)惠（廚房制作套餐菜單）。
1、禮品袋：內(nèi)含本餐廳20xx年臺歷一份，本餐廳宣傳手冊一份，兩張面值為100元的代金券等（待定）。
備注：
a、餐廳臺歷、宣傳冊以xx的時尚、浪漫為基調(diào)，圖文并茂介紹餐廳的基本設(shè)施、特色餐飲、服務(wù)范圍及餐廳文化。
b、代金券2張，單次消費只可以使用一張，且只可在開業(yè)期間使用（12月10日―1月20日）。這樣，便于吸引消費者回頭再次消費，進一步感受餐廳的美食和服務(wù)。
2、邀請嘉賓：為塑造xx品牌，應(yīng)邀請省市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)?shù)厣藤Z名紳等。
3、啟動儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳logo+xx浪漫時光”字樣，預(yù)留多個紅酒注入口，啟動時嘉賓以紅酒注滿字體。融入xx的紅酒文化，浪漫而喜慶。
4、統(tǒng)一主題物料準備：臺歷、宣傳冊、宣傳單、代金券等各類印刷品；戶外pop旗幅、氣球、活動主題背板；嘉賓簽到儀式準備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統(tǒng)培訓(xùn)、開業(yè)鮮花預(yù)訂布置、紅地毯、開業(yè)橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等（禮儀公司配合）。
1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如：電梯led視頻、傳單等。
2、報紙（廣告）或夾報：篇幅較大，成本相對較低，隨報夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告，區(qū)域為當(dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時間為開業(yè)前第二天、開業(yè)當(dāng)天和開業(yè)第二天。
3、傳單的`投放：選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間門口。
發(fā)放要求：
（1）發(fā)放時段：11：00―12：30；17：00―18：00，這時多是上班族上下班時間。
（2）發(fā)放人群：年齡20―50歲之間的人，且穿著看起來較有經(jīng)濟實力者。
（3）注意事項：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強行塞到對方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。
4、其他宣傳渠道：電視、電臺、網(wǎng)絡(luò)、雜志、手機短信、出租車等。發(fā)布開業(yè)及優(yōu)惠信息（待定）。
禮儀接待，嘉賓簽到，禮品派送開場表演：俄羅斯舞蹈董事長致辭，嘉賓領(lǐng)導(dǎo)致辭紅酒冰雕啟動儀式，宣布正式開業(yè)，并啟動“克里斯浪漫時光”主題活動禮畢，就餐酒會開始。（流程禮儀公司配合）
禮儀小姐―簽到臺（簽到本、筆）―佩戴胸花―引領(lǐng)到正門―主持人公布剪彩嘉賓名單―剪彩――引領(lǐng)回餐廳―董事長致詞―破冰儀式―冷餐會開始―演出開始（節(jié)目待定）。
餐飲促銷活動方案3
團圓宴”在中國春節(jié)是必不可少的家宴，已經(jīng)成為合家歡樂，團員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴，是中國人幾千年來延續(xù)已久的風(fēng)俗習(xí)慣。而且是從南到北，從東到西，全國皆然，就連久居異國他鄉(xiāng)的華人也是如此。團圓宴也是過年中人們借助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此，我們說“團圓宴”首先是年節(jié)文化的載體，它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮，如何通過創(chuàng)新的團圓宴吸引到更多的顧客預(yù)訂成為當(dāng)務(wù)之急要解決的。
1、四熱菜：清蒸桂魚（鱖魚）、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍
2、四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜
3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕；
4、餐后水果：歡聚一堂：
原料：紅、黃色櫻桃各100克，小蕃茄（圣女果）100克，小黃瓜（荷蘭黃瓜）100克，100%鮮橙汁50克。
制作：小蕃茄洗凈去蒂，切成兩半，小黃瓜洗凈去兩頭切成小段，放入盤中，澆上50克鮮橙汁即成，本品總熱量約為110千卡。
注意事項：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有余，金玉滿堂之類的。
為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛，主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位，來進行相應(yīng)的布置。
餐飲活動總結(jié)篇十四
1、提高品牌知名度。
2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額。
3、通過活動，增進酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴大對外形象宣傳。
20xx年5月x日-x日(5月第2個周末)。
母親節(jié)活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領(lǐng)女青年和在政府機關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，"回報養(yǎng)育之恩"的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。
1、廣告主題：感恩母親·母愛永恒!
2、廣告詞：世界上有一種最美麗的`聲音，那便是母親的呼喚?！ ?神曲)。
1、贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月x日當(dāng)天到店消費的女士口紅1支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候)。
2、微博抽獎：到店消費曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值x元的免費自助餐券。
3、生日祝福：凡5月11日當(dāng)天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)。
4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓：活動期間原價228元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：x元。
1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛永恒!5月11日xx酒店推出"母親節(jié)專享特惠活動，當(dāng)天生日女士更有精美禮品贈送!(5月10日發(fā)送)(市場企劃落實)。
2、店內(nèi)pop：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實)。
3、網(wǎng)絡(luò)推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月2日開始預(yù)熱，5日起開展為期7天的線上抽獎活動，關(guān)注酒店官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)。
4、主流媒體：5月10日、5月15日，活動前、后軟文報道。
餐飲活動總結(jié)篇十五
活動背景：在每年的這一天，一直習(xí)慣過著單身的你是否感到寂寞、孤獨、繁忙的工作讓我們的生活糟糕透了。你憂郁的眼神表露出了你對美好生活的向往!然而你卻無能為力。那么現(xiàn)在有一個好的機會，那就是來到“光棍狂歡之夜”釋放一下你久違的激情給自己一個機會好好的放松一下。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。我們倡導(dǎo)健康、快樂、自信、時尚、讓生活可以更美好!不管你抱著怎樣的心理來看待我們這次活動，首先請用一顆開放的心來體驗一下。我們將盡可能把快樂帶給美一個人。
活動時間：11月11日晚上《8.40--凌晨》。
活動地點：ktv(在10號前活動參與人員確定后我們在確定場地)。
活動口號：交友萬歲，單身無罪。
活動費用：男120元女免。
1娛樂游戲。
2悲傷情歌大pk。
3光棍節(jié)之重頭戲“狂歡夜”
ktv光棍節(jié)活動策劃：光棍狂歡之夜。
活動主題：光棍狂歡之夜。
活動時間：20xx.11.11。
活動背景：在每年的這一天，一直習(xí)慣過著單身的你是否感到寂寞、孤獨、繁忙的工作讓我們的生活糟糕透了。你憂郁的眼神表露出了你對美好生活的向往!然而你卻無能為力。那么現(xiàn)在有一個好的`機會，那就加入我們的活動，釋放一下你久違的激情給自己一個機會好好的放松一下。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。我們倡導(dǎo)健康、快樂、自信、時尚、讓生活可以更美好!不管你抱著怎樣的心理來看待我們這次活動，首先請用一顆開放的心來體驗一下。我們將盡可能把快樂帶給每一個人。
第一波：單身我做主，我是最潮人。
“20xx年11月11日當(dāng)晚來樂不停k歌，大廳的活動背景墻前的拍客你見到了嗎?沒錯，你要你夠潮夠自信，站到背景墻前擺出你最in的poss留下這一美好瞬間吧!”每個參與者送出小食一份。最后本活動由ktv經(jīng)理評選出男女最潮達人各3名。獲得相應(yīng)豐厚的獎品。
活動獎品：第一名：樂不停消費券300元。
第二名：樂不停消費券200元。
第三名：樂不停消費券100元。
第二波：千里姻緣一線牽。
ktv歡唱的，本ktv送出小食大禮包(果盤一份+小食兩份+果汁一扎)。ktv的活動姻緣墻上可以貼出你的愿望和聯(lián)系方式，等待你下一秒的一個個驚喜吧。
餐飲活動總結(jié)篇十六
“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，找到競爭的切入點，確立適合的市場定位，全塑企業(yè)形象，已成為企業(yè)制勝的法寶。
大聚通美食城打造廣西飲食業(yè)的航母，將在規(guī)模優(yōu)勢、地理位置優(yōu)勢、綜合優(yōu)勢等為主要賣點展開廣告營銷工作。它的開業(yè)必將掀起飲食消費的熱潮。為了迅速占據(jù)南寧飲食業(yè)市場，提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度，贏得廣大消費者的信任和認可，實現(xiàn)長久生意興隆的目的。為達到此目的特擬定此方案，以供大聚通美食城參考。
本次策劃案的市場調(diào)研工作分為以下幾個方面：市場背景分析、消費心理解構(gòu)、新聞炒作成功案例分析、市場定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線分析。
1.市場背景分析。
讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是，的不利影響比預(yù)期要較早結(jié)束。各路美食派系紛紛云集，美食行業(yè)必然再起風(fēng)云，消費市場具備升溫可能和空間。從當(dāng)前美食行業(yè)的幾個領(lǐng)頭羊目前可見的經(jīng)營狀況分析，消費者對飲食行業(yè)的需求有增無減，可以預(yù)見投資飲食行業(yè)依然存在相當(dāng)大的盈利空間，這無疑增強了投資者的投資信心。
2.消費心理解構(gòu)。
在南寧的美食行業(yè)中，通過恰當(dāng)?shù)男侣劤醋鞫@得成功的品牌，有如三品王、馬車六火鍋城，以及近期的小肥羊、陽光早餐等等，投資者在新聞炒作當(dāng)中獲取商業(yè)價值的例子已經(jīng)多不勝數(shù)。
――“轟動效應(yīng)”和“話題效應(yīng)”，已經(jīng)是商業(yè)推廣過程中的重要途徑，也是市場認同度和銷售業(yè)績的重要保。
3.總結(jié)。
在對以上成功經(jīng)驗分析和指引，我們不難發(fā)現(xiàn)打入南寧美食行業(yè)，主要通過切合南寧消費者求實惠、求格調(diào)的消費心理，通過新穎的炒作噱頭和各種給消費者實惠的活動，在加上具層次消費內(nèi)涵、濃郁文化以及明確的市場定位，進行更周詳、實在的廣告策劃方案。綜上所訴本次策劃工作的重點應(yīng)分為以下幾方面：
1、進一步分析消費心理。
2、新聞炒作方案的確立。
3、組織活動形式和具體的實施方案。
4、品牌形象設(shè)置。
因此，本案認為以上工作重點的具體內(nèi)容，均需要與貴公司進一步周密的溝通與協(xié)作，進行更深入、更客觀的市場調(diào)研與分析的基礎(chǔ)上，才能完成更為可行、更為正確的廣告策劃方案。
大聚通美食城是目前廣西超大的空中美食廣場，它位于南寧市百貨大樓北樓八樓，屬于南寧市中心，地理位置優(yōu)越，人口密集，客流量大。它的營業(yè)面積5000平方米，內(nèi)設(shè)海鮮城，休閑酒吧，演藝咖啡廳，日本料理，韓國燒烤及全國各地的風(fēng)味小吃，多層次的飲食服務(wù)可以滿足不同的消費人群。
根據(jù)美食城內(nèi)，美食種類繁多的特點。結(jié)合購物中心的概念，提出一站式美食城的概念，充分利用消費者所喜愛的逛街購物的生活習(xí)慣，通過間接的軟宣傳，讓消費者心目中樹立起大聚通美食廣場為美食文化薈萃的中心。
綜合以上的有關(guān)大聚通美食城的各項優(yōu)勢分析，美食城的顧客消費需求大體可以分為以下幾類：
1.一般消費心理特征。
（1）求惠心理。
（2）求舒適心理。
（3）求奇心理。
（4）求名心理。
2.社交消費需求。
3.休閑飲食需求。
依據(jù)上述市場調(diào)研分析，針對大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場這一特點，開業(yè)活動重在樹立良好的知名度，美譽度，直接目的是告知社會大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧。
1.聘請有關(guān)的官員、社會名人和南寧各大媒介記者參加開業(yè)慶典活動。
2.從11月7日至11月14日，推出以“嘗中外美食，聽傳統(tǒng)民歌”為主題的活動。
3.捐款或建立基金會;。
4.贊助藝術(shù)團義演。
1.廣告目標。
（1）告知南寧市民大聚通美食城開業(yè)。
（2）以新、奇、特、異、全的飲食文化和休閑文化特吸引顧客，成功開拓多層次、多方位市場。
（3）推廣美食城濃郁廣西人文風(fēng)格的服務(wù)特，培養(yǎng)對一人文風(fēng)格具有偏好的顧客群體。
2.廣告對象。
（1）商界人士。幾乎所有的公款消費和應(yīng)酬都與之有關(guān)。
（2）都市白領(lǐng)族。所有的休閑、文化獵奇都是以他為主體的，而且他們的人際影響力也較大。
3.廣告訴求重點。
根據(jù)上述廣告目標，以及廣告對象的具體規(guī)定，在大聚通美食城開業(yè)至以后的不同階段，廣告訴求應(yīng)在“綠城風(fēng)情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重點：
（1）大聚通美食城的飲食環(huán)境獨具特，氣氛濃烈，菜肴物美價廉，服務(wù)周到、細膩、溫馨。
（2）在大聚通美食城會聚朋友，交往名流，意味深長。
4.廣告表現(xiàn)策略。
由于本策劃案立足于大聚通美食城長期發(fā)展，著眼于企業(yè)品牌內(nèi)涵的豐富和推廣，因此，在廣告訴求的把握上力求系統(tǒng)、準確，具有針對;而在廣告的實施中以及在廣告的訴求的具體表現(xiàn)上，則應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同階段、不同對象和不同廣告目標，選擇符合大聚通美食城品牌文化特征的.表達方式，具體地說來：
廣告推廣依賴于廣告媒介。大聚通美食城的廣告對象，即廣告受眾的構(gòu)成復(fù)雜，既要注意階。
段效果，又要符合品牌長期推廣的需要。在此，我們概括介紹媒介選擇的基本策略。
1.報紙廣告。
（1）報紙廣告訴求重點。
a.大聚通美食城開業(yè)之際，向社會公告這一信息并全面展示和介紹服務(wù)內(nèi)容、品牌文化和促銷方法。
b.各節(jié)日期間的促銷。
c.其他促銷信息和活動信息發(fā)布。
2報紙廣告模式一――開業(yè)廣告。
開業(yè)報紙廣告系列之一：
（3）報紙廣告模式――聚通美食真言廣告。
開業(yè)：聚通美食真言廣告――真情篇。
b開業(yè)慶典期間三天內(nèi)，客戶無論來就餐或飲茶，均贈送優(yōu)惠卡。
（4）廣告投放量。
11月4日，南國早報，a2或a3，1/2版，硬廣告;。
2.電視廣告。
電視廣告形象、直接，可以全面展示大聚通美食城的環(huán)境和各菜肴，且電視廣告具有較強的強制。電視廣告的發(fā)布主要用于以下幾個方面：
（1）在大聚通美食城開業(yè)推廣之際，用于展現(xiàn)美食城的格局風(fēng)貌，展現(xiàn)在聚通美食就餐消費時的感覺，尤其是可以演示聚通美食的獨特服務(wù)和別致場面。
（2）節(jié)日推廣之際，用以展現(xiàn)聚通美食的節(jié)日歡慶環(huán)境裝飾和節(jié)日期間的各類配套服務(wù)。
廣告投入量：
建議大聚通美食城與南寧電視臺合作，采取以下幾種廣告方式：
欄目冠名廣告、字幕廣告。
3.戶外廣告。
戶外廣告媒介具有時效較長的特點，并且可以用于百貨大樓休閑逛街的潛在顧客的即時提醒的作用，尤其適用于餐飲散客，對在朝陽公園散步、休閑觀光的行人，具有較好的消費提示作用。
（1）在百貨大樓做大型的燈箱廣告，建議長年采用。
（2）選擇客流量大的路段做路牌廣告，建議長年采用。
戶外廣告：戶外看板/路牌燈箱。
銷售點pop：海報/賣點燈箱/模型/掛板及各種印刷品。
贈品廣告：贈給消費者的禮品;贈給經(jīng)銷商的禮品;。
印刷品廣告：
優(yōu)點：缺點：
4.電臺廣告。
電臺廣告在目前的諸多媒介中具有傳播速度快、制作方便、具有一定的強制、語言的煽動較好等優(yōu)點。
廣告投入量：
11月4日至11月7日，南寧廣播電臺交通傳真欄目，8：30――16：30，每天13次，每次45秒。
建議大聚通美食城與南寧廣播電臺合作，推出欄目冠名廣告。
5.媒體軟廣告。
（1）飲食業(yè)的經(jīng)營之道。
――訪大聚通美食城總經(jīng)理。
（2）大聚通美食城形成熱點的原因。
（發(fā)布時間待定。）。
主廣告語：
1.真情無限，聚通美食。
或：聚通美食，真情無限。
2.聚通美食服務(wù)，千家萬戶得福。
目前大聚通美食城總體的經(jīng)營架構(gòu)和經(jīng)營目標已經(jīng)明確。大聚通美食城廣告投放的總體戰(zhàn)略可分為三個階段，開業(yè)前期、開業(yè)期間以及經(jīng)營一段時間后的退潮期。其中已開業(yè)期間為戰(zhàn)略重點。
大聚通美食城奉行“顧客永遠是正確的”服務(wù)宗旨，“對待客戶像春天般的溫暖”，奉送、開發(fā)人世間真情，大聚通美食城愿做每位客戶的“服務(wù)者”。
略
餐飲活動總結(jié)篇十七
根據(jù)酒店工會的活動計劃，將在五月份舉辦“母親節(jié)”感恩活動，感恩母親是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，“烏鴉反哺”的性靈原態(tài)，讓我們感悟到作為人的重要表證，漂泊在生活的經(jīng)緯里，總有千絲萬縷的`母愛情感把我們支撐。具體活動方案如下：
5月13日（星期天）上午10：30分。
二樓國際會議廳。
內(nèi)容“媽媽，我們愛您！”
酒店主管以上及酒店20xx年4月份優(yōu)秀員工代表的母親、婆婆、妻子，共計37人。
其中：
綜合部（11人）：
房務(wù)部（6人）：
餐飲部（10人）：
營銷部（2人）：
財務(wù)部（4人）：
工程部（4人）：
感謝母親，給了我們生命，感謝母親，給了我們溫暖，在母親節(jié)的節(jié)日里，作為延續(xù)母親的后續(xù)體，我們要充滿激情地為母親謳歌情懷，弘揚中華傳統(tǒng)，進一步宣揚“以人為本”，關(guān)愛母親的企業(yè)文化。
在“母親節(jié)”這個特殊的日子里，為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對工作的大力支持，特別邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動，讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化，加深對酒店工作的理解，提高團隊凝聚力，增強員工對酒店的歸屬感。
2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務(wù)部員工演唱《媽媽的吻》;。
3、進行抽獎活動;獎品為：藻泥浴足劑二十盒;皮帶17條（賬面價值90元/條）;。
餐飲活動總結(jié)篇十八
目標客戶，即面對的消費人群。
比如:主要是中上層人士和機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
1)飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和節(jié)假日相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2)針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價向結(jié)合的辦法。
4)其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在節(jié)日的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
1)制作專門針對節(jié)假日的套餐，可以根據(jù)實際的情況分低、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可根據(jù)不同的節(jié)日贈送的菜品、點心、月餅等。
2)可根據(jù)節(jié)日當(dāng)天生日有效，享受特別優(yōu)惠和免餐費活動，比如生日、中秋節(jié)、端午節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)、七夕節(jié)等。
3)如果手機號碼尾號是該節(jié)日的對應(yīng)號碼，可憑借有效的__件在酒店聚餐可享受特惠折扣(根據(jù)酒店的實際決定)。建議給他們推薦節(jié)日套餐。
4)由于餐廳沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用。
5)在飯后贈送一些與節(jié)日相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6)活動的時間定于節(jié)日的前2-3天到后2-3天止。
1)在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2)電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3)開展手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4)網(wǎng)絡(luò)營銷、網(wǎng)絡(luò)推廣，也可在相應(yīng)的網(wǎng)站上做個__出框廣告或者比較大的`。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5)也可采用dm傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在本酒店方圓5公里，也可向周邊的適當(dāng)推廣。廣告的受眾最低要保障15萬人。
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些。
激勵政策，調(diào)動她們工作的積極(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出酒店的特色。
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
1)在服務(wù)大廳配備電腦設(shè)置vip會員卡管理系統(tǒng)，隨時保存一些重點顧客的資料。
2)在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。
餐飲活動總結(jié)篇十九
2022年轉(zhuǎn)眼即逝，匆匆而過又是一年，在這一年的時間里，自己學(xué)習(xí)到了很多的知識。為了更好地完成工作，總結(jié)經(jīng)驗，揚長避短，提高自己的業(yè)務(wù)技能，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
略略估算下來我做餐飲這行也已經(jīng)很多年了，從最初到現(xiàn)在，也經(jīng)歷了很多，自己也在不斷的總結(jié)積累廚房的經(jīng)驗和知識，但是仍然做的還不夠好。2022年我們有做的很好的地方也有不足之處，廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重，抓住顧客味蕾的最重要一環(huán)，想要把這塊做好則需要我們整個餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強調(diào)的問題，但是取得的結(jié)果卻還不是很好，特別到了高峰期，比如說我們金山店，有的時候出菜就會變得很慢，特別是炒盤菜。
我覺得原因可能是以下幾點：
1、站貨數(shù)不足。也就是鍋不足，我們餐廳只有三口鍋，高峰期時又要撈菜又過水，顯得不夠用。
2、后廚人員配合度不夠。人員沒有達到一個很好的契合度，我們后廚的團隊默契力不夠，導(dǎo)致高峰期時大家手忙腳亂不知道該如何下手，也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。
3、熱菜炒盤數(shù)量有點多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快，一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚，人手是一定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸址峙洳蛔?，高峰期容易?dǎo)致一人三職甚至四職，同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半，把不好賣的去掉，留下精品，那么會不會更好呢？我覺得他可能會更好，上菜速度也會相應(yīng)提高，菜品浪費耗損也會相應(yīng)減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看！
二、工作感想。
踏入新的工作崗位后，經(jīng)過一年的鍛煉，使自己對這份工作有了更多更深的認識。對于工作或者說事業(yè)，每個人都有不同的認識和感受，我也一樣。對我而言，我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡(luò)。
首先是心態(tài)，套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度，才能運用正確的方法，找到正確的方向，進而取得正確的結(jié)果。具體而言，我對工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛的，然后為自己的所愛盡自己的努力。我一直認為工作不該是一個任務(wù)或者負擔(dān)，應(yīng)該是一種樂趣，是一種享受，而只有你對它產(chǎn)生興趣，徹底的愛上它，你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂趣，也才能毫無保留的為它盡我的力量?？梢哉f，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期間來不得半點勉強。
其次，是能力問題，又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對這一問題的認識我可以用一個簡單的例子說明：以一只駱駝來講，專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存，而基本能力，包括適應(yīng)度、堅忍度、天性的警覺等，決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人，專業(yè)能力決定了你適合于某種工作，基本能力，包括自信力，協(xié)作能力，承擔(dān)責(zé)任的能力，冒險精神，以及發(fā)展?jié)摿Φ龋瑢⒅苯記Q定工作的生命力。一個在事業(yè)上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運作的人。
三、工作目標。
在今后的工作中，我會加倍的努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，掌握更多的業(yè)務(wù)技能，為將來的工作打好堅實的基礎(chǔ)。
在作風(fēng)上，能遵章守紀、團結(jié)同事、務(wù)真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老老實實做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡樸的生活，時刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù)，嚴格要求自己，在任何時候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
隨著我們餐飲店發(fā)展越來越快，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，做出應(yīng)有的貢獻。
希望我的2020更加美好快樂著！
謝謝大家！
餐飲活動總結(jié)篇二十
“風(fēng)輕日暖人團聚健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋!
年6月10日到6月12日。
飯店各餐飲用餐地點、客房;。
1、讓顧客了解國貿(mào)飯店，打消顧客對消費價格的.各種顧慮;。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情聯(lián)動消費;。
3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地，互動山莊打造綠色餐飲新理念;。
4、凝聚酒店銷售合力，調(diào)動全員積極性，實現(xiàn)全員營銷;。
用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動;。
周邊散客市場、外地游客市場、團隊市場、機會市場，在盤錦餐。
飲業(yè)整體下滑低迷的前提下，打造國貿(mào)獨具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念，廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。
1、現(xiàn)金或銀行卡入住客人，而且不少于一天，可在前臺領(lǐng)取50元餐飲代金劵。
(每間房間只限領(lǐng)取一張，特價房、鐘點房不參與此次活動);。
餐飲活動總結(jié)篇二十一
增加酒店的知名度，提高客流量。
太湖養(yǎng)生文化節(jié)。
20xx年4月1日至6月30日。
以養(yǎng)生中餐菜肴為主線，配合湖州本地文化，打造養(yǎng)生美食文化。
1、中餐廳：
a、清明祭祖烤全體乳豬預(yù)定。清明節(jié)3月20日至4月10日期間，可到中餐廳預(yù)定烤全體乳豬598元/只，需提前兩天預(yù)定。
b、推出南太湖風(fēng)味養(yǎng)生系列菜肴，配合湖州本地風(fēng)俗文化，餐前贈送一杯熏豆茶。
c、每周兩款特價菜肴。
d、春季養(yǎng)生套餐。二人餐/四人餐/八人餐。
2、西餐廳：
推出東南亞美食節(jié)，活動期間周末晚餐238元/位，三人同行一位免費。單人打七折。
3、大堂吧：
a、新茶品鑒。活動期間，來天水間大堂吧品嘗新茶，可免費獲贈精美西點一份。
4、棋娛樂室。
活動期間凡在酒店棋娛樂室消費滿4小時，即可獲得茶水券一張，下次消費可直接抵扣。
5、“微信有禮”在餐飲區(qū)域消費滿88元，即可免費參加。關(guān)注酒店公眾號，轉(zhuǎn)發(fā)最近一條微信到朋友圈，即可免費獲得精美西點一份，每桌限一份。
1、設(shè)計制作帶有酒店公眾號二維碼的宣傳例牌，約80個。
2、設(shè)計制作棋娛樂室茶水券若干。
餐飲活動總結(jié)篇二十二
【兩岸咖啡】石家莊店于20xx年10月成立，作為全國品牌連鎖經(jīng)營店，【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)目前現(xiàn)狀，【兩岸咖啡】石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營，達到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研，以獨到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗，在臨近圣誕節(jié)之際，為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動，此次活動延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進行有目的的實施策略，為擴大【兩岸咖啡】石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎(chǔ)。
12月10日――12月25日
成功溝通始于兩岸
主辦單位：【兩岸咖啡】石家莊店
承辦單位：金喜文化傳播有限公司
地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手，因此，【兩岸咖啡】有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白。所以，【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的實施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程，打造北部餐飲市場新型標桿！
（一）真情【兩岸】――免費品嘗咖啡活動方案
時間：20xx年12月10日――12月15日（可自行選擇人流高峰期時間）
地點：【兩岸咖啡】門前廣場
內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺（見圖），操作臺整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題，標語。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：（正面）圣誕節(jié)快樂（反面）成功溝通，始于兩岸負責(zé)，有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡，向消費者講述【兩岸咖啡】的文化歷史，另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁（單頁主要內(nèi)容告知消費者圣誕節(jié)期間，【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈），敬請消費者光臨。（―中國面、最專業(yè)的開店創(chuàng)業(yè)網(wǎng)）
活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費品嘗咖啡，體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進消費者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及社會效應(yīng)，就能把消費者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建議：由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計方案含制作，宣傳單頁的設(shè)計制作，商家派禮儀小姐做促銷活動。（待定）
（二）【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動
時間：12月23日――12月25日
地點：【兩岸咖啡】二樓餐廳
內(nèi)容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風(fēng)捎來醉人的'醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費的賓客贈送圣誕禮物。同時，在圣誕禮物上標有【兩岸咖啡】的主題標語或祝福語。（例：成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂?。┏跹┑氖仪f到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了【兩岸】情懷。
活動寓意：品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng)。
（三）【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案
時間：12月24日20：00
地點：【兩岸咖啡】二樓
邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學(xué)生
內(nèi)容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時，省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽悠揚的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
寓意：通過外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注，整個活動氣氛熱烈、高雅，倡導(dǎo)時尚消費理念，【兩岸咖啡】西餐文化得到了的渲染，使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅實的基礎(chǔ)，突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊。
1、臺歷：
制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計在每個月中，并做相應(yīng)打折活動，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費，享受部分優(yōu)惠政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。
2、dm宣傳單頁：
制作策略：將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā)，讓消費者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。
3、鋼琴曲點單：
制作策略：中內(nèi)外鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
4、咖啡品嘗操作臺：
制作策略：重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費者眼球，識別性強，受眾率廣泛，加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語，得到消費者對【兩岸咖啡】的極大認可。
5、易拉寶：
制作策略：主要內(nèi)容：【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。
6、吊旗：主要內(nèi)容：活動主題標語，“成功溝通始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內(nèi)舉辦大型活動選擇。
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費者上來就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票（略）
1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費者可以在活動時間內(nèi)免費享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施（品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送，招牌菜的特價推出），塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽度。
2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費階層向高檔位轉(zhuǎn)型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚品牌文化理念，推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展，促進西餐行業(yè)流暢溝通！