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        防食物安全教案(模板19篇)

        字號(hào):

            教案的編寫還應(yīng)考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和個(gè)體差異。制定教案時(shí)要結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況和學(xué)習(xí)需求進(jìn)行個(gè)性化設(shè)置。以下是小編為大家收集的教案范文,僅供參考,大家可以借鑒其中的教學(xué)思路和方法,根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和改編。希望對(duì)大家的教案設(shè)計(jì)有所幫助,祝大家教學(xué)順利,學(xué)生進(jìn)步。
            防食物安全教案篇一
            1、以"安全第一,預(yù)防為主"為指導(dǎo)方針,營造安全、文明、健康的育人環(huán)境。
            2、通過教學(xué)生增強(qiáng)安全防范意識(shí),教給學(xué)生掌握一些簡單的安全常識(shí),會(huì)處理日常生活中出現(xiàn)的緊急情況,學(xué)會(huì)自我保護(hù)。
            3、讓學(xué)生從平時(shí)點(diǎn)滴做起,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣等,會(huì)預(yù)防各種常見的傳染病的發(fā)生。
            4、初步了解健康的小常識(shí)。
            5、初步了解預(yù)防疾病的方法。
            防食物安全教案篇二
            1、提問:老師手上拿了包什么?(薯片)喜歡吃嗎?喜歡吃什么樣的零食?(展示課件各種食物的照片)。
            3、談話:各種各樣的食物是我們身體所必不可少,零食只是我們吃的眾多食品中的一種。可是,你們?cè)诔允澄锏臅r(shí)候,想過這樣一個(gè)問題嗎?(板書課題)。
            3、講述:有興趣研究嗎?今天我們就來研究這個(gè)問題。
            防食物安全教案篇三
            1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
            2、增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高食品安全自我保護(hù)能力,有良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
            3、多吃有益健康的食品。
            4、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處。
            5、引導(dǎo)幼兒初步掌握日常生活中的食物安全。
            6、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí),提高自我保護(hù)能力。
            7、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言,說完整話的好習(xí)慣。
            1、教學(xué)課件《吃健康的食品》。
            2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
            3、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤若干。
            知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
            認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
            (一)活動(dòng)導(dǎo)入。
            1、談話導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?
            幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)。
            (二)區(qū)分各類食品。
            1、師:食物的種類有很多,你們?cè)覆辉敢鈦斫o食物分分類呢?(點(diǎn)擊課件:引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)。
            (1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)。
            (2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂等(吃了對(duì)人體有害的食物)。
            2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處。
            (1)請(qǐng)幼兒說說:平時(shí)自己都喜歡吃什么食品。
            (2)點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會(huì)健康成長。
            (3)提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)。
            教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
            (三)區(qū)分食品安全標(biāo)記。
            1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問題)。
            2、請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)。
            師:他怎么了?為什么會(huì)這樣?
            引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間,過期的食品是不能吃的,否則會(huì)產(chǎn)生身體不適,還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
            3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記
            教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
            小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
            (四)知識(shí)搶答。
            1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答。
            搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問題的`課件請(qǐng)幼兒來判斷正誤,當(dāng)老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對(duì)了給出一個(gè)笑臉,最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
            (1)喝碳酸飲料比喝白開水對(duì)健康好嗎?
            (2)多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?
            (3)常吃零食好嗎?
            (4)空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎?
            (5)多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎?
            2、教師對(duì)問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
            (五)游戲——健康大冒險(xiǎn)。
            帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開始游戲。
            游戲規(guī)則:幼兒分成兩紅,藍(lán)兩組開始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn),到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,以先到終點(diǎn)者為勝者。
            引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患,鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己,少吃或不吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
            活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。
            1、評(píng)價(jià)。
            2、總結(jié)。
            活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn),使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看,找一找,聞一聞,畫一畫等環(huán)節(jié),利用多種感官參與活動(dòng),了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動(dòng),幼兒達(dá)到了重點(diǎn),難點(diǎn)也到了突破,不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋,讓每位幼兒參與尋找,體現(xiàn)幼兒自主性。
            防食物安全教案篇四
            1、初步了解“三無食品”、過期食品、,明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
            2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
            3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高自我保護(hù)潛力。
            1、活動(dòng)課件。
            2、食品若干、牛奶若干。
            一、了解三無食品。
            1、(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)。
            2、教師:原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎樣辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對(duì)了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會(huì)讓我們的身體持續(xù)健康。
            3、教師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的?(播放醫(yī)生的話,)。
            4、教師:懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)。
            5、教師:原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服,你們明白什么是三無食品嗎?
            6、教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫忙幼兒了解其含義。
            7、教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)。
            8、教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
            二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
            1、教師:我們?cè)谶x購食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢?(幼兒討論)。
            2、教師:老師帶來了一段錄像,請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)個(gè)性注意了什么?(播放錄像)。
            3、教師:叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)。
            4、教師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)。
            5、教師:你們找到了嗎?你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)。
            6、教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
            7、教師:原先選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
            三、嘗試選購安全的食品。
            2、教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時(shí)候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)。
            教師小結(jié):你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
            3、教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的`時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
            4、教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)。
            5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
            6、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家)。
            1、家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。
            2、知識(shí)拓展:了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
            防食物安全教案篇五
            1、學(xué)習(xí)與食物有關(guān)的單詞:egg(雞蛋)、milk(牛奶)、bread(面包)。
            2、通過看、聽、說等方式,讓幼兒初步掌握單詞的發(fā)音方法,鼓勵(lì)幼兒積極、大膽地朗讀單詞。
            3、激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)英語的興趣,體驗(yàn)活動(dòng)快樂。
            4、在奇妙的游戲中體驗(yàn)英語學(xué)習(xí)的樂趣。
            5、通過游戲激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)英語的.興趣,培養(yǎng)其學(xué)習(xí)英語的積極態(tài)度。
            防食物安全教案篇六
            孩子正處在生長發(fā)育的旺盛時(shí)期,不論身體生長還是大腦發(fā)育均需大量的營養(yǎng)物質(zhì)加以補(bǔ)充。讓幼兒了解良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣與營養(yǎng)的吸收、身體的生長發(fā)育、疾病的預(yù)防有密切的關(guān)系。于是開展了此次活動(dòng)《遠(yuǎn)離不潔食物》。培養(yǎng)幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,防止“病從口入”,保障身體健康。
            1、學(xué)會(huì)拒絕垃圾食品,知道不潔食物對(duì)人體健康有害,能注重飲食衛(wèi)生,不吃不潔食物。
            2、提高自我保護(hù)意識(shí)及應(yīng)對(duì)問題的能力。
            3、初步了解健康的小常識(shí)。
            4、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
            5、學(xué)習(xí)簡單的自我保護(hù)方法。
            1、自制《亂吃燒烤肚子疼》的視頻;
            2、圖片(老鼠蒼蠅叮咬過食物,過期的食物,腐爛變質(zhì)食物,沒洗干凈,假冒、劣質(zhì));
            3、自制ppt(判對(duì)錯(cuò))。
            學(xué)會(huì)拒絕垃圾食品,不吃不潔食物。
            使幼兒了解不衛(wèi)生的食物對(duì)人體健康有害。說明這是幼兒能否注重飲食衛(wèi)生的重要前提,只有當(dāng)他們知道“吃了不潔食物,會(huì)導(dǎo)致疾病,影響身體健康”以后,才會(huì)對(duì)不潔食物產(chǎn)生否定的態(tài)度,并且愿意接受成人的'勸導(dǎo)或自覺地予以拒絕。
            識(shí)別不潔食物和簡單處理掉在地上的食物。說明這是幼兒能否做到“不吃不潔食物”之要害。由于幼兒熟悉水平和生活經(jīng)驗(yàn)有限,他們不可能在短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)識(shí)別、判定采用不同原料、在不同環(huán)境中所制作食物的衛(wèi)生質(zhì)量,也不可能很快把握處理“掉在地上食物”的一些方法,需要有較長的學(xué)習(xí)、積累的過程,才能逐步獲得該方面的經(jīng)驗(yàn)。
            一、觀看視頻,引入課題。
            1、觀看視頻。
            t:視頻中的小朋友怎么啦?怎么會(huì)肚子疼的?你們知道嗎?
            2、老師小結(jié):大哥哥在放學(xué)路上買了路邊攤位上的東西吃,結(jié)果肚子疼了。
            二、幼兒討論,說說肚子疼的原因及預(yù)防。
            1、提問:
            t:大哥哥為什么會(huì)肚子疼?
            t:我們應(yīng)該對(duì)這個(gè)大哥哥說些什么?
            t:這些東西你們吃過嗎?為什么不能吃?
            2、小結(jié):路邊的攤位不衛(wèi)生,馬路上塵土飛揚(yáng),我們小朋友吃了會(huì)身體不舒服,嚴(yán)重的話要住醫(yī)院呢,所以以后不要吃小攤上的東西了。
            3、t:那我們?cè)趺搭A(yù)防肚子疼呢?
            4、小結(jié):我們一定要吃干凈的食物,不吃垃圾食品,而且也要注意小手的衛(wèi)生,平時(shí)多洗手。
            三、觀看圖片,判斷對(duì)錯(cuò)。
            1、出示ppt。
            t:你們看一看這些圖片中哪些是做得對(duì)的,哪些不對(duì)呢?
            2、小結(jié):路上的小販賣的食物制作過程都是很不衛(wèi)生的,灰塵落在上面、蒼蠅亂飛,我們絕對(duì)不能買這些食品吃。而且,要提醒自己的同伴、朋友也不能吃這些小攤上的東西。要注意飲食,不吃不衛(wèi)生的東西。
            合理分配三餐;葷、素搭配;不挑食、不偏食;不暴飲暴食。要選擇無毒、無污染的食物。注意不要食用不潔食物以及過期食物,注意飲食衛(wèi)生。不要邊看書邊吃飯。等等。
            防食物安全教案篇七
            1、過程與方法:
            調(diào)查加工食品中添加劑的種類及對(duì)人類健康的影響。
            2、科學(xué)知識(shí):
            了解食品添加劑的利弊,知道安全飲食的常識(shí)。
            情感態(tài)度與價(jià)值觀:
            1、增強(qiáng)安全飲食的意識(shí),關(guān)心食物安全問題。
            2、意識(shí)到科學(xué)技術(shù)會(huì)給人類社會(huì)帶來好處,也會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。
            認(rèn)識(shí)加工食品中的色素,指導(dǎo)學(xué)生正確對(duì)待加工食品。
            教師分組。
            2課時(shí)。
            1、提問:老師手上拿了包什么?(薯片)喜歡吃嗎?喜歡吃什么樣的零食?(展示課件各種食物的照片)。
            3、談話:各種各樣的食物是我們身體所必不可少,零食只是我們吃的眾多食品中的一種??墒牵銈?cè)诔允澄锏臅r(shí)候,想過這樣一個(gè)問題嗎?(板書課題)。
            3、講述:有興趣研究嗎?今天我們就來研究這個(gè)問題。
            (1)提問:對(duì)了,老師剛才在放圖片時(shí)你們?yōu)槭裁窗l(fā)出驚嘆聲?從哪知道好吃?
            (2)談話:很多食物因?yàn)橛姓T人的色彩而吸引我們,你知道食品中誘人的顏色是什么?
            (3)教師介紹:使用色素包括天然色素和人工合成色素。
            (4)p50圖片,觀察這個(gè)小女孩喝了含色素的胡蘿卜汁和汽水后,舌頭有什么不同。
            (5)教會(huì)學(xué)生如何區(qū)別天然色素和人工色素。
            (6)講述:制備或烹調(diào)食物時(shí)所添加的對(duì)健康無害的色素,主要是用來增加食物的美觀,促進(jìn)食欲。但多吃含有人造色素的食品會(huì)損害健康。
            (1)談話:在我們吃的食品中除了添加色素外,你知道還添加了什么嗎?
            (2)(投影p51圖片)看看飲料標(biāo)簽上寫了些什么。
            (3)對(duì)帶來的食品包裝袋和飲料瓶標(biāo)簽進(jìn)行調(diào)查、記錄。
            (4)學(xué)生匯報(bào)調(diào)查結(jié)果。
            (5)提問:通過調(diào)查食品配料,你們有什么發(fā)現(xiàn)?
            (7)討論門口小攤販的食品為什么不能吃,教育學(xué)生不吃“三無”食品。
            (2)學(xué)生討論。
            (3)談新聞:有毒的金華火腿;加雕的粉條等。
            (4)匯報(bào)討論結(jié)果。
            (1)提問:通過前面的學(xué)習(xí),你們有什么問題嗎?
            (2)討論:應(yīng)該怎樣吃才安全?
            (3)匯報(bào)討論結(jié)果。
            1、提問:今天我們一起探討的是什么問題?是怎樣研究的?
            2、擴(kuò)充知識(shí)面:常見食物變質(zhì)現(xiàn)象。
            對(duì)于學(xué)生感興趣的有關(guān)食品方面的問題,展開課后調(diào)查,并出一份小報(bào)。
            防食物安全教案篇八
            1、過程與方法:
            查加工食品中添加劑的種類及對(duì)人類健康的影響。
            2、科學(xué)知識(shí):
            了解食品添加劑的利弊,知道安全飲食的常識(shí)。情感態(tài)度與價(jià)值觀:1、增強(qiáng)安全飲食的意識(shí),關(guān)心食物安全問題。
            意識(shí)到科學(xué)技術(shù)會(huì)給人類社會(huì)帶來好處,也會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。
            認(rèn)識(shí)加工食品中的色素,指導(dǎo)學(xué)生正確對(duì)待加工食品。
            教師——分組——。
            2課時(shí)。
            1、提問:老師手上拿了包什么?(薯片)喜歡吃嗎?喜歡吃什么樣的零食?(展示課件各種食物的照片)。
            3、談話:各種各樣的食物是我們身體所必不可少,零食只是我們吃的眾多食品中的一種??墒?,你們?cè)诔允澄锏臅r(shí)候,想過這樣一個(gè)問題嗎?(板書課題)。
            3、講述:有興趣研究嗎?今天我們就來研究這個(gè)問題。
            (1)提問:對(duì)了,老師剛才在放圖片時(shí)你們?yōu)槭裁窗l(fā)出驚嘆聲?從哪知道好吃?
            (2)談話:很多食物因?yàn)橛姓T人的色彩而吸引我們,你知道食品中誘人的顏色是什么?
            (3)教師介紹:使用色素包括天然色素和人工合成色素。
            (4)p50圖片,觀察這個(gè)小女孩喝了含色素的胡蘿卜汁和汽水后,舌頭有什么不同。
            (5)教會(huì)學(xué)生如何區(qū)別天然色素和人工色素。
            (6)講述:制備或烹調(diào)食物時(shí)所添加的對(duì)健康無害的色素,主要是用來增加食物的美觀,促進(jìn)食欲。但多吃含有人造色素的食品會(huì)損害健康。
            (1)談話:在我們吃的食品中除了添加色素外,你知道還添加了什么嗎?
            (2)(投影p51圖片)看看飲料標(biāo)簽上寫了些什么。
            (3)對(duì)帶來的食品包裝袋和飲料瓶標(biāo)簽進(jìn)行調(diào)查、記錄。
            (4)學(xué)生匯報(bào)調(diào)查結(jié)果。
            (5)提問:通過調(diào)查食品配料,你們有什么發(fā)現(xiàn)?
            (7)討論門口小攤販的食品為什么不能吃,教育學(xué)生不吃“三無”食品。
            (2)學(xué)生討論。
            (3)談新聞:有毒的金華火腿;加雕的`粉條等。
            (4)匯報(bào)討論結(jié)果。
            (1)提問:通過前面的學(xué)習(xí),你們有什么問題嗎?
            (2)討論:應(yīng)該怎樣吃才安全?
            (3)匯報(bào)討論結(jié)果。
            1、提問:今天我們一起探討的是什么問題?是怎樣研究的?
            2、擴(kuò)充知識(shí)面:常見食物變質(zhì)現(xiàn)象。
            對(duì)于學(xué)生感興趣的有關(guān)食品方面的問題,展開課后調(diào)查,并出一份小報(bào)。
            天然色素。
            食用色素。
            人造色素(少吃)。
            注意安全飲食。
            防食物安全教案篇九
            幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)。
            (二)區(qū)分各類食品。
            1、師:食物的種類有很多,你們?cè)覆辉敢鈦斫o食物分分類呢?(點(diǎn)擊課件:引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)。
            (1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)。
            (2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂等(吃了對(duì)人體有害的食物)。
            2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處。
            (1)請(qǐng)幼兒說說:平時(shí)自己都喜歡吃什么食品。
            (2)點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會(huì)健康成長。
            (3)提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)。
            教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
            1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問題)。
            2、請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)。
            師:他怎么了?為什么會(huì)這樣?
            引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間,過期的食品是不能吃的,否則會(huì)產(chǎn)生身體不適,還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
            3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記
            教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
            小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的.,那些食品是不安全的,我們以后購買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
            (四)知識(shí)搶答。
            1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答。
            搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問題的課件請(qǐng)幼兒來判斷正誤,當(dāng)老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對(duì)了給出一個(gè)笑臉,最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
            (1)喝碳酸飲料比喝白開水對(duì)健康好嗎?(2)多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?
            (3)常吃零食好嗎?
            (4)空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎?
            (5)多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎?
            2、教師對(duì)問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
            (五)游戲——健康大冒險(xiǎn)。
            帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開始游戲。
            游戲規(guī)則:幼兒分成兩紅,藍(lán)兩組開始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn),到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,以先到終點(diǎn)者為勝者。
            引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患,鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己,少吃或不吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
            活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。
            活動(dòng)結(jié)束。
            1、評(píng)價(jià)。
            2、總結(jié)。
            小百科:食物是指能夠滿足機(jī)體正常生理和生化能量需求,并能延續(xù)正常壽命的物質(zhì)。對(duì)人體而言,能夠滿足人的正常生活活動(dòng)需求并利于壽命延長的物質(zhì)稱之為食物。
            防食物安全教案篇十
            1、通過嘗一嘗,摸一摸認(rèn)識(shí)我們身體中的消化器官及消化流程。
            2、懂得要如何愛護(hù)我們的'消化器官。
            2、幼兒猜測(cè)食物會(huì)進(jìn)入身體哪些地方。
            3、邊聽老師講《花生的旅程》邊觀看視頻。初步了解人的消化流程。
            4、看圖片回憶花生經(jīng)過人體哪些器官,遇到了哪個(gè)朋友,結(jié)果變成了什么樣。并在自己身上找出相應(yīng)的位置。
            5、學(xué)習(xí)器官兒歌加深印象。
            6、情景導(dǎo)入:小主人在冬天非要吃雪糕,咬一口,凍的牙齒打哆嗦,咽下去食道都快凍僵了,可他還要吃。胃也不舒服了,胃很生氣決定和其他消化器官藏起來要罷工!
            (1)你覺得這個(gè)小主人好不好?
            (2)要是你是小主人,你會(huì)怎么辦?
            7、看圖通過提示,找到相應(yīng)的器官,并粘貼到原來位置。
            器官兒歌。
            牙齒舌頭住口腔,
            脖子里面有食道,
            胃像一個(gè)大口袋,
            彎彎曲曲是小腸,
            大腸里面是便便,
            通過肛門排出來。
            防食物安全教案篇十一
            1、知道哪些是危險(xiǎn)的事,懂得要遠(yuǎn)離它。
            2、積累安全生活的經(jīng)驗(yàn),增過自我保護(hù)的意識(shí)。
            3、發(fā)展身體協(xié)調(diào)性。
            4、鍛煉平衡能力及快速反應(yīng)能力。
            5、培養(yǎng)幼兒對(duì)體育運(yùn)動(dòng)的興趣愛好。
            安全flash、圖片、記錄表格。
            1、討論導(dǎo)入:
            師:什么是運(yùn)動(dòng)安全?
            2、播放安全flash,并討論:在戶外時(shí),我們要注意哪些運(yùn)動(dòng)安全?
            (1)戶外活動(dòng)時(shí)及時(shí)讓幼兒知道哪些是危險(xiǎn)的事,并學(xué)習(xí)遠(yuǎn)離危險(xiǎn)的方法:如奔跑時(shí)應(yīng)學(xué)會(huì)躲閃,否則相互碰撞容易發(fā)生危險(xiǎn)?;顒?dòng)中,如發(fā)現(xiàn)鞋帶散了,應(yīng)有時(shí)系好。
            (2)戶外活動(dòng)時(shí),要注意房屋、場(chǎng)地、玩具、用具使用的安全,避免砸傷、摔傷等事故發(fā)生。
            (3)所有幼兒的`活動(dòng)均應(yīng)在教師視線范圍內(nèi),對(duì)于玩攀爬等大型玩具的幼兒,帶班教師距幼兒不得超過2米,對(duì)特別調(diào)皮好動(dòng)的幼兒,教師要格外關(guān)注,及時(shí)干預(yù)其具有潛在危險(xiǎn)的舉動(dòng)。
            (4)戶外活動(dòng)以有組織的集體游戲?yàn)橹?,注意?dòng)靜交替,教師既要參與其中又要關(guān)注全體,時(shí)刻觀察幼兒的活動(dòng)情況,避免幼兒之間沖突及其它意外發(fā)生。
            3、請(qǐng)幼兒表演正確的戶外運(yùn)動(dòng)作法。
            4、帶班教師要教會(huì)幼兒各類玩具的正確玩法,避免因玩法不當(dāng)造成意外事故。并請(qǐng)幼兒上來演示正確的作法,如幼兒操作不當(dāng),教師應(yīng)告知正確作法。
            1、評(píng)價(jià)。
            2、總結(jié)。
            這堂課,主要是針對(duì)學(xué)生在校的運(yùn)動(dòng)安全而設(shè)計(jì)的,因?yàn)轶w育課是學(xué)生事故的“多發(fā)地帶”,這堂課對(duì)學(xué)生今后運(yùn)動(dòng)及上課要注意到細(xì)節(jié)都作了詳細(xì)的解讀,不足之處就是還不夠有趣味,今后我會(huì)繼續(xù)改進(jìn)。不傷害脊柱或者大腦。
            防食物安全教案篇十二
            1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
            2、增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高食品安全自我保護(hù)能力,有良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
            3、多吃有益健康的食品。
            4、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處。
            1、教學(xué)課件《吃健康的食品》。
            2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
            3、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤若干。
            知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
            認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
            (一)活動(dòng)導(dǎo)入。
            1、談話導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?
            幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)。
            (二)區(qū)分各類食品。
            1、師:食物的種類有很多,你們?cè)覆辉敢鈦斫o食物分分類呢?(點(diǎn)擊課件:引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)。
            (1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)。
            (2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂等(吃了對(duì)人體有害的食物)。
            2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處。
            (1)請(qǐng)幼兒說說:平時(shí)自己都喜歡吃什么食品。
            (2)點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會(huì)健康成長。
            (3)提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)。
            教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
            1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問題)。
            2、請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)。
            師:他怎么了?為什么會(huì)這樣?
            引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的.食品保質(zhì)時(shí)間,過期的食品是不能吃的,否則會(huì)產(chǎn)生身體不適,還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
            3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記
            教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
            小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
            (四)知識(shí)搶答。
            1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答。
            搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問題的課件請(qǐng)幼兒來判斷正誤,當(dāng)老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對(duì)了給出一個(gè)笑臉,最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
            (1)喝碳酸飲料比喝白開水對(duì)健康好嗎?(2)多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?
            (3)常吃零食好嗎?
            (4)空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎?
            (5)多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎?
            2、教師對(duì)問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
            (五)游戲——健康大冒險(xiǎn)。
            帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開始游戲。
            游戲規(guī)則:幼兒分成兩紅,藍(lán)兩組開始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn),到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,以先到終點(diǎn)者為勝者。
            引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患,鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己,少吃或不吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
            活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。
            活動(dòng)結(jié)束。
            1、評(píng)價(jià)。
            2、總結(jié)。
            小百科:食物是指能夠滿足機(jī)體正常生理和生化能量需求,并能延續(xù)正常壽命的物質(zhì)。對(duì)人體而言,能夠滿足人的正常生活活動(dòng)需求并利于壽命延長的物質(zhì)稱之為食物。
            防食物安全教案篇十三
            1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
            2、增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高食品安全自我保護(hù)能力,有良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
            3、多吃有益健康的食品。
            4、培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力。
            5、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
            防食物安全教案篇十四
            識(shí)別不潔食物和簡單處理掉在地上的食物。說明這是幼兒能否做到“不吃不潔食物”之要害。由于幼兒熟悉水平和生活經(jīng)驗(yàn)有限,他們不可能在短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)識(shí)別、判定采用不同原料、在不同環(huán)境中所制作食物的衛(wèi)生質(zhì)量,也不可能很快把握處理“掉在地上食物”的一些方法,需要有較長的學(xué)習(xí)、積累的過程,才能逐步獲得該方面的經(jīng)驗(yàn)。
            防食物安全教案篇十五
            使幼兒了解不衛(wèi)生的食物對(duì)人體健康有害。說明這是幼兒能否注重飲食衛(wèi)生的重要前提,只有當(dāng)他們知道“吃了不潔食物,會(huì)導(dǎo)致疾病,影響身體健康”以后,才會(huì)對(duì)不潔食物產(chǎn)生否定的態(tài)度,并且愿意接受成人的勸導(dǎo)或自覺地予以拒絕。
            防食物安全教案篇十六
            1、學(xué)會(huì)拒絕垃圾食品,知道不潔食物對(duì)人體健康有害,能注重飲食衛(wèi)生,不吃不潔食物。
            2、提高自我保護(hù)意識(shí)及應(yīng)對(duì)問題的能力。
            3、初步了解健康的小常識(shí)。
            4、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
            5、學(xué)習(xí)簡單的自我保護(hù)方法。
            防食物安全教案篇十七
            1、過程與方法:
            調(diào)查加工食品中添加劑的種類及對(duì)人類健康的影響。
            2、科學(xué)知識(shí):
            了解食品添加劑的利弊,知道安全飲食的常識(shí)。情感態(tài)度與價(jià)值觀:1、增強(qiáng)安全飲食的意識(shí),關(guān)心食物安全問題。
            意識(shí)到科學(xué)技術(shù)會(huì)給人類社會(huì)帶來好處,也會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。
            防食物安全教案篇十八
            大家的決心可真大。老師相信你們一定會(huì)對(duì)號(hào)入座,真正做到健康飲食。
            通過今天的學(xué)習(xí),大家對(duì)食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全,筑健康長城。
            最后老師想送給大家一句話:安全飲食,健康成長。
            讓我們牢記這句誓言!
            防食物安全教案篇十九
            1、過程與方法:
            調(diào)查加工食品中添加劑的種類及對(duì)人類健康的影響。
            2、科學(xué)知識(shí):
            了解食品添加劑的利弊,知道安全飲食的常識(shí)。情感態(tài)度與價(jià)值觀:1、增強(qiáng)安全飲食的意識(shí),關(guān)心食物安全問題。
            意識(shí)到科學(xué)技術(shù)會(huì)給人類社會(huì)帶來好處,也會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。
            認(rèn)識(shí)加工食品中的色素,指導(dǎo)學(xué)生正確對(duì)待加工食品。
            教師——分組——。
            2課時(shí)。
            1、提問:老師手上拿了包什么?(薯片)喜歡吃嗎?喜歡吃什么樣的零食?(展示課件各種食物的照片)。
            3、談話:各種各樣的食物是我們身體所必不可少,零食只是我們吃的眾多食品中的一種??墒牵銈?cè)诔允澄锏臅r(shí)候,想過這樣一個(gè)問題嗎?(板書課題)。
            3、講述:有興趣研究嗎?今天我們就來研究這個(gè)問題。
            (1)提問:對(duì)了,老師剛才在放圖片時(shí)你們?yōu)槭裁窗l(fā)出驚嘆聲?從哪知道好吃?
            (2)談話:很多食物因?yàn)橛姓T人的色彩而吸引我們,你知道食品中誘人的顏色是什么?
            (3)教師介紹:使用色素包括天然色素和人工合成色素。
            (4)p50圖片,觀察這個(gè)小女孩喝了含色素的胡蘿卜汁和汽水后,舌頭有什么不同。
            (5)教會(huì)學(xué)生如何區(qū)別天然色素和人工色素。
            (6)講述:制備或烹調(diào)食物時(shí)所添加的對(duì)健康無害的色素,主要是用來增加食物的美觀,促進(jìn)食欲。但多吃含有人造色素的食品會(huì)損害健康。
            (1)談話:在我們吃的食品中除了添加色素外,你知道還添加了什么嗎?
            (2)(投影p51圖片)看看飲料標(biāo)簽上寫了些什么。
            (3)對(duì)帶來的食品包裝袋和飲料瓶標(biāo)簽進(jìn)行調(diào)查、記錄。
            (4)學(xué)生匯報(bào)調(diào)查結(jié)果。
            (5)提問:通過調(diào)查食品配料,你們有什么發(fā)現(xiàn)?
            (7)討論門口小攤販的食品為什么不能吃,教育學(xué)生不吃“三無”食品。
            (2)學(xué)生討論。
            (3)談新聞:有毒的金華火腿;加雕的粉條等。
            (4)匯報(bào)討論結(jié)果。
            (1)提問:通過前面的學(xué)習(xí),你們有什么問題嗎?
            (2)討論:應(yīng)該怎樣吃才安全?
            (3)匯報(bào)討論結(jié)果。
            1、提問:今天我們一起探討的是什么問題?是怎樣研究的?
            2、擴(kuò)充知識(shí)面:常見食物變質(zhì)現(xiàn)象。
            對(duì)于學(xué)生感興趣的有關(guān)食品方面的問題,展開課后調(diào)查,并出一份小報(bào)。
            天然色素。
            食用色素。
            人造色素(少吃)。
            注意安全飲食。