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        大班教案合理配餐(模板17篇)

        字號(hào):

            教案可以幫助教師分析學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn),有針對(duì)性地進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。在編寫教案之前,教師需要對(duì)所教授的知識(shí)點(diǎn)有充分的了解和掌握。以下是我為大家整理的教案范例,希望能夠給大家提供一些參考和借鑒,讓我們一起來看看吧。這些教案包括教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重點(diǎn)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)評(píng)價(jià)等詳細(xì)內(nèi)容,可供教師們?cè)趥湔n過程中參考使用。
            大班教案合理配餐篇一
            1、能將食物按主食類、蔬菜類、水果類、魚.禽.肉.蛋類、豆類、薯類進(jìn)行分類并統(tǒng)計(jì)在《我的營(yíng)養(yǎng)中餐》配餐記錄表上。
            2、嘗試合理配餐,知道均衡的營(yíng)養(yǎng)搭配對(duì)身體有益。
            3、體驗(yàn)自己配餐的樂趣。
            重點(diǎn):通過將食物在配餐記錄表上的分類、統(tǒng)計(jì)與討論,并參考營(yíng)師的“一餐食量推薦表”,知道均衡的營(yíng)養(yǎng)搭配對(duì)身體有益。
            難點(diǎn):在初步了解食物應(yīng)合理搭配的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)基礎(chǔ)上,將配餐記錄表做相應(yīng)地調(diào)整,從而學(xué)會(huì)合理、均衡地配餐。
            1、各類食物圖片(主食類、蔬菜類、水果類、魚.禽.肉.蛋類、豆類、薯類)。
            2、《營(yíng)養(yǎng)歌》、《健康歌》音樂;
            3、食物種類卡一套;
            4、托盤、水彩筆;
            5、《我的營(yíng)養(yǎng)中餐》配餐記錄表(每人一份);
            6、營(yíng)養(yǎng)推薦表一份;
            7、錄音機(jī)。
            一、導(dǎo)入:教師和幼兒做律動(dòng)《健康歌》。
            二、基本部分。
            (一)幼兒將食物分類擺放。
            1、教師帶領(lǐng)幼兒參觀“美食街”,請(qǐng)幼兒將食物按主食類、蔬菜類、水果類、魚.禽.肉.蛋類、豆類、薯類分類擺放。
            2、教師與幼兒檢驗(yàn)分類是否正確。
            (二)幼兒為自己搭配一份營(yíng)養(yǎng)中餐并按種類數(shù)量填入記錄表。
            1、介紹《我的營(yíng)養(yǎng)中餐》配餐記錄表的使用方法。
            2、請(qǐng)幼兒自由選擇食物,為自己配一份營(yíng)養(yǎng)的中餐,并將食物按種類統(tǒng)計(jì)在配餐記錄表上。
            (三)分享記錄表,了解合理均衡的配餐。
            1、分組討論本組成員的配餐結(jié)果,并推選出配餐比較合理營(yíng)養(yǎng)的一名幼兒與其他各組分享交流。
            2、出示營(yíng)養(yǎng)師的《一餐食量推薦表》,結(jié)合幼兒的選擇進(jìn)行逐一討論,了解合理配餐的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。
            3、小結(jié):通過營(yíng)養(yǎng)師的推薦,我們知道了要讓身體得到均衡的營(yíng)養(yǎng),吃得健康,每一餐每一類的食物都要吃,但不能吃得太多或太少,否則都不利于身體的健康,應(yīng)從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
            4、在了解食物應(yīng)合理搭配后,請(qǐng)幼兒參考推薦表,小組交流,說說自己剛才搭配的中餐,哪些地方不合理,需調(diào)整。
            三、結(jié)束部分。
            1、請(qǐng)幼兒重新配餐并填寫在配餐記錄表上。(教師放《營(yíng)養(yǎng)歌》的背景音樂)。
            2、配好餐點(diǎn)的幼兒將餐盤送到配餐間,請(qǐng)廚師做出營(yíng)養(yǎng)美味的中餐。
            一節(jié)生動(dòng)、有趣、的健康活動(dòng)在小朋友們的積極參與互動(dòng)中結(jié)束了,現(xiàn)做如下反思:
            在目標(biāo)制定與達(dá)成方面,活動(dòng)中我發(fā)現(xiàn)幼兒能將食物較準(zhǔn)確的分類擺放,也能通過同伴之間的交流討論及對(duì)營(yíng)養(yǎng)師推薦表的學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí),知道均衡的營(yíng)養(yǎng)搭配對(duì)身體有益。在嘗試合理配餐上,通過記錄表我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)幼兒能夠自主地去調(diào)整自己餐盤中取多的食物或補(bǔ)充自己剛才沒有選到的食物,因此從活動(dòng)的整體效果上來看目標(biāo)的達(dá)成基本實(shí)現(xiàn)。
            在活動(dòng)策略的達(dá)成運(yùn)用方面,由于有了前期對(duì)食物名稱及種類的的介紹、認(rèn)識(shí),因此,幼兒能較準(zhǔn)確地將食物按種類分類擺放,也能根據(jù)自己的配餐情況,將食物按種類準(zhǔn)確地統(tǒng)計(jì)數(shù)量并記錄在配餐表上,同時(shí),還能根據(jù)《一餐食量推薦表》對(duì)自己的配餐記錄表做出相應(yīng)的調(diào)整,活動(dòng)效果較好。
            大班教案合理配餐篇二
            活動(dòng)目標(biāo):
            1、了解不同食物有不同的營(yíng)養(yǎng),,人的身體需要多種營(yíng)養(yǎng)。
            2、初步學(xué)會(huì)合理搭配各種飯菜,養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
            3、體驗(yàn)幫助他人的快樂心情,教育幼兒自己的事情自己做。
            4、增強(qiáng)思維的靈活性。
            活動(dòng)準(zhǔn)備:
            學(xué)習(xí)包活動(dòng)過程:
            1、激發(fā)幼兒對(duì)配餐的興趣。教師以經(jīng)理的身份介紹自助餐廳。介紹自助餐廳中的各種食物,餐廳及使用方法。
            2、幼兒自選食物配餐。幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。
            3、幼兒互相介紹自己的配餐,共同討論合理配餐的方法。
            提出問題:誰配的飯菜最有營(yíng)養(yǎng)?為什么?
            4、幼兒調(diào)整配餐。請(qǐng)幼兒觀察自己的配餐少了什么,多了什么。;.教.案來自:大.考.吧幼.師網(wǎng);幼兒再次自選食物進(jìn)行配餐。幼兒觀察同伴搭配的飯菜。完成學(xué)習(xí)包的內(nèi)容。
            【活動(dòng)反思】。
            現(xiàn)在的獨(dú)生子女已經(jīng)成為一個(gè)普遍的現(xiàn)象,父母在給他們提供豐富的物質(zhì)環(huán)境的同時(shí)也縱然他們不良習(xí)慣的養(yǎng)成,比如說:偏食、挑食等,我設(shè)計(jì)的這節(jié)活動(dòng)就是讓幼兒明白合理的膳食對(duì)自己的身體的好處,今天的幼兒就是明天的人才,如果我們的國(guó)民身體素質(zhì)不好,那么在良好的教育都會(huì)讓我們這個(gè)民族明天一敗涂地,所以對(duì)孩子的良好身體素質(zhì)的養(yǎng)成是我們每一個(gè)幼兒老師的責(zé)任。
            大班教案合理配餐篇三
            活動(dòng)目標(biāo):
            1、了解不同食物有不同的營(yíng)養(yǎng),,人的身體需要多種營(yíng)養(yǎng)。
            2、初步學(xué)會(huì)合理搭配各種飯菜,養(yǎng)成不挑食的.習(xí)慣。
            活動(dòng)準(zhǔn)備:
            學(xué)習(xí)包。
            活動(dòng)過程:
            1、激發(fā)幼兒對(duì)配餐的興趣。教師以經(jīng)理的身份介紹自助餐廳。介紹自助餐廳中的各種食物,餐廳及使用方法。
            2、幼兒自選食物配餐。幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。
            3、幼兒互相介紹自己的配餐,共同討論合理配餐的方法。
            提出問題:誰配的飯菜最有營(yíng)養(yǎng)?為什么?
            4、幼兒調(diào)整配餐。請(qǐng)幼兒觀察自己的配餐少了什么,多了什么。幼兒再次自選食物進(jìn)行配餐。幼兒觀察同伴搭配的飯菜。完成學(xué)習(xí)包的內(nèi)容。
            大班教案合理配餐篇四
            1.知道人們需要吃不同的食物,才能營(yíng)養(yǎng)全面,有利于身體健康,養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
            2、初步會(huì)合理搭配一餐的飯菜,知道要有葷有素,有菜有主食等。
            3、能分析評(píng)價(jià)自己和別人的配餐。
            重點(diǎn):讓幼兒知道人需要吃不同的實(shí)物,才能營(yíng)養(yǎng)全面,有利于身體健康,養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
            難點(diǎn):初步會(huì)合理搭配一餐的飯菜,知道要有葷有素,有菜有主食等。
            1.課件ppt。
            2.不同類的多種食物圖片,如:肉、魚、青菜、蘿卜等。
            一、認(rèn)識(shí)各類食物。
            1.導(dǎo)入活動(dòng)(情景導(dǎo)入)。
            2.初步嘗試搭配食物。
            (1)教師介紹各種食物。
            (2)請(qǐng)小朋友們想一想并動(dòng)手初次嘗試搭配食物。
            (3)請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專家進(jìn)行配餐點(diǎn)評(píng)。
            小結(jié):合理配餐應(yīng)根據(jù)葷素搭配、葷菜不宜過多、有一定量的素菜、也要有主食米飯或者面條等,這樣子才能營(yíng)養(yǎng)均衡,對(duì)身體有益。
            二、食物分類。
            1.認(rèn)識(shí)食物分類標(biāo)準(zhǔn)。
            我們的健康食物基本分為葷菜、素菜還有主食。
            主食有:米飯、面條、饅頭等。
            素菜有:西蘭花、菜心、青瓜等。
            葷菜有:排骨、魚、雞肉、海鮮等。
            2.食物分類。
            小朋友你學(xué)會(huì)了嗎?我們現(xiàn)在來進(jìn)行食物分類游戲吧。
            他們分對(duì)了嗎?bingo,分對(duì)了,表?yè)P(yáng)他們.
            三、再次進(jìn)行“配餐大比拼”活動(dòng)。
            (1)——小朋友們真厲害都知道了健康食物的分類,還掌握了營(yíng)養(yǎng)搭配的小技巧,那還等什么呢,趕快進(jìn)行“配餐大比拼吧”
            “配餐大比拼”活動(dòng)規(guī)則:每個(gè)小朋友最多只能選擇5樣食物進(jìn)行搭配,配餐要做到營(yíng)養(yǎng)均衡,而且要在一分鐘內(nèi)完成搭配。
            (2)共同討論評(píng)選理由。
            請(qǐng)幼兒回家與父母一起討論思考一日三餐的配餐如何更加合理,符合營(yíng)養(yǎng)要求。
            教學(xué)反思:這節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)重點(diǎn):讓幼兒知道人需要吃不同的實(shí)物,才能營(yíng)養(yǎng)全面,有利于身體健康,養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。難點(diǎn):初步會(huì)合理搭配一餐的飯菜,知道要有葷有素,有菜有主食等。這節(jié)課中我設(shè)計(jì)了讓孩子自主搭配食物并一起討論判斷是否合理,我結(jié)合對(duì)比照片,緊緊圍繞“營(yíng)養(yǎng)搭配”這一情境激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,并引導(dǎo)孩子區(qū)分素材和葷菜,在此基礎(chǔ)上,引入了配餐大比評(píng)的活動(dòng),通過此次活動(dòng)孩子們初步掌握了合理配餐應(yīng)根據(jù)葷素搭配、葷菜不宜過多、有一定量的素菜、也要有主食米飯或者面條等,這樣子才能營(yíng)養(yǎng)均衡,對(duì)身體有益。
            大班教案合理配餐篇五
            1、運(yùn)用肢體表現(xiàn)旋轉(zhuǎn)的動(dòng)作。
            2、嘗試用身體動(dòng)作表現(xiàn)節(jié)奏感。
            1、“體能游戲”:《圓舞曲》。
            2、掛圖:《圓舞曲》。
            3、錄音機(jī),輕快的音樂帶。
            一、活動(dòng)導(dǎo)入。
            1、t:小朋友們,還記得在我們的生活中哪些東西可以旋轉(zhuǎn)嗎?
            2、幼兒回答。
            二、探索身體旋轉(zhuǎn)的部位。
            1、t:除了生活的東西能旋轉(zhuǎn)之后,想一想我們小朋友的身體能不能旋轉(zhuǎn)呢?
            t:哪個(gè)部位能旋轉(zhuǎn)呢?
            t:現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們自己來試一試,看看自己的身體哪些部位可以旋轉(zhuǎn)。
            幼兒嘗試討論之后回答。(如:頭繞圈圈轉(zhuǎn),收繞圈圈轉(zhuǎn),用屁股旋轉(zhuǎn),單腳旋轉(zhuǎn),雙腳旋轉(zhuǎn),整個(gè)身體旋轉(zhuǎn),用眼珠子旋轉(zhuǎn),用嘴巴旋轉(zhuǎn)。)。
            2、幼兒自己探索,輪流說出自己的發(fā)現(xiàn)。
            3、放音樂,跟著音樂旋轉(zhuǎn)。
            t:小朋友們,你們可以跟著音樂節(jié)奏來旋轉(zhuǎn)嗎?那讓我們先來聽聽這個(gè)音樂的節(jié)奏吧。
            t:現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們聽老師的指令,我讓你們轉(zhuǎn)動(dòng)哪個(gè)部位就轉(zhuǎn)動(dòng)哪個(gè)部位,不過要跟著節(jié)奏哦。
            t:現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們自己來決定想要轉(zhuǎn)的部位,自己跟著節(jié)奏旋轉(zhuǎn)。
            4、(1)兩個(gè)幼兒嘗試旋轉(zhuǎn)。
            t:原來我們發(fā)現(xiàn)在我們的身上有那么多的地方可以旋轉(zhuǎn)呀?老師這邊發(fā)現(xiàn)有一些小朋友他們和我們小朋友旋轉(zhuǎn)的不太一樣。
            (2)教師出示掛圖。
            t:看,這里的小朋友,他們是怎么旋轉(zhuǎn)的呢?
            t:原來他們是兩個(gè)小朋友一起旋轉(zhuǎn)的呀。
            t:現(xiàn)在請(qǐng)小朋友來想一想兩個(gè)小朋友可以怎么樣做出旋轉(zhuǎn)的動(dòng)作來呢?
            幼兒討論并示范。
            (手牽著手或是一人手叉腰另一人勾著手繞圈圈)。
            t:原來兩個(gè)小朋友也能夠旋轉(zhuǎn)起來呀,那我們現(xiàn)在繼續(xù)跟著音樂節(jié)奏來和自己的好朋友旋轉(zhuǎn)起來吧。
            教師播放音樂,幼兒跟著節(jié)奏旋轉(zhuǎn)。
            三、活動(dòng)結(jié)束。
            大班教案合理配餐篇六
            1、了解午餐搭配法,幼兒嘗試配餐。
            2、通過配餐了解挑食的不良影響,引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成愛吃蔬菜,不挑食、不偏食的飲食習(xí)慣。
            3、鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá)自己的想法,感受自己配餐的樂趣。
            1、相關(guān)課件。
            2、米、水果、蔬菜、魚肉蛋等食物的卡片。
            3、小筐、盤子、圍裙、廚師帽若干。
            4、投影機(jī)。
            :“異樣餐廳”
            :幼兒和教師合作制作的幼兒園吃過的食物卡片:南瓜雞、糖醋魚、八寶豆腐、番茄雞蛋湯……。
            學(xué)習(xí)合理飲食、營(yíng)養(yǎng)配餐。
            (場(chǎng)景:異樣餐廳是一個(gè)特別的餐廳,來到的客人得自己動(dòng)手做飯所以來到的客人都是廚師)。
            一、談話導(dǎo)入。
            1、師:歡迎各位小朋友來到異樣餐廳。
            幼兒:(幼兒挑選)南瓜雞使用南瓜和雞做成的,番茄雞蛋湯是用番茄和雞蛋做成的……。
            2、引入什么是“主食”?知道每餐中吃的什么是主食。
            師:寶貝我們?cè)谖绮椭卸汲赃^什么主食啊?(米飯、饅頭)除了主食還有什么?(菜和湯)。
            教師小結(jié):午餐=主食+菜+湯(出示課件中得午餐搭配圖)。
            二、幼兒學(xué)習(xí)配餐。
            教師介紹所提供的材料及配餐要求。
            師:呀!小朋友快該吃午飯了,下面就請(qǐng)小朋友進(jìn)入廚房為自己為自己做一份午餐吧,廚房里老師幫你們準(zhǔn)備好了材料,有米、饅頭、蔬菜、魚、肉、雞蛋等等材料。我的要求是午飯中要有主食、米飯、湯都要有。
            2、幼兒嘗試配餐幼兒進(jìn)入自選菜品環(huán)節(jié),進(jìn)入廚房自配一套午餐(音樂起)。
            3、教師引導(dǎo)幼兒交流、分析食譜。組織幼兒展示食譜。
            師:請(qǐng)做好的小朋友把你們搭配好的食譜貼在黑板上。
            4、教師挑選出幾份有代表性的食譜,借助投影機(jī)集中討論幼兒搭配的食譜。
            (幼兒介紹結(jié)束)師:寶貝們你覺著這個(gè)食譜搭配的怎么樣?
            幼兒:肉太多了,蔬菜太少了。
            師:肉吃多了會(huì)怎么樣?(變胖)。
            幼兒回答過后教師播放課件中偏胖幼兒的圖片。
            教師逐次挑選出搭配太多,蔬菜多肉少(幼兒回答中播放偏瘦幼兒的圖片)的食譜、
            5、教師小結(jié):只吃肉不吃蔬菜的小朋友容易長(zhǎng)胖,只吃蔬菜不吃肉的小朋友就太瘦了,搭配過多就太浪費(fèi)了。我們要養(yǎng)成愛吃蔬菜,不挑食、不偏食、不浪費(fèi)的好習(xí)慣。比如我們班的某小朋友就很好,她從不挑食,所以個(gè)子長(zhǎng)得高,還不容易生病,我們應(yīng)該像她學(xué)習(xí)。
            三、觀看課件,幫助幼兒了解正確的飲食結(jié)構(gòu)。
            教師觀看課件中“膳食營(yíng)養(yǎng)金字塔”,引導(dǎo)幼兒了解人體每天需要的食物,要幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食、不浪費(fèi)的習(xí)慣。
            師:下面老師給小朋友看一個(gè)寶塔,它可以幫助我們合理搭配飲食,讓我們身體變健康的神奇寶塔,它一共有五層。(教師逐層介紹)。
            幼兒根據(jù)相應(yīng)原則,回到廚房修改自己的食譜。
            師:了解完金字塔小朋友現(xiàn)在請(qǐng)回到廚房修改自己的食譜。再次觀看幼兒修改過的食譜。
            師:這次小朋友搭配的食譜都很好,我們來一起看看誰的最棒,今天我們?cè)u(píng)比出最佳小廚師。
            幼兒投票評(píng)比出最佳廚師。
            四、幼兒帶著自己的食譜進(jìn)入廚房模擬烹飪(音樂起),在烹飪中結(jié)束本次活動(dòng)。
            五、活動(dòng)延伸:
            家長(zhǎng)可以帶著幼兒到菜市場(chǎng)和幼兒一起挑選菜品,回到家中和幼兒一起做飯,然后將幼兒做飯的情景拍下來,帶回學(xué)校和老師、小朋友一起觀看。
            大班教案合理配餐篇七
            現(xiàn)在的生活條件好了,孩子們可以說是想吃啥,爸爸媽媽或者爺爺奶奶們就會(huì)想盡辦法讓他們吃到啥??墒?,班級(jí)里仍然可以看到“小豆芽”或“小胖墩”,主要的問題就是出在------飲食不科學(xué)。大班的孩子,可以讓他們了解相應(yīng)的科學(xué)飲食知識(shí),同時(shí),讓他們學(xué)習(xí)控制自己生活中的一些不良的飲食習(xí)慣,讓他們知道均衡營(yíng)養(yǎng)的重要。
            1、了解健康飲食觀念,感受均衡飲食的重要。
            2學(xué)習(xí)科學(xué)配餐。
            3、養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣。
            重點(diǎn):知道每天飲食科學(xué)搭配、均衡營(yíng)養(yǎng)的重要。
            難點(diǎn):如何為不同的人群選擇不同的飲食配餐。
            1、《今天我吃什么》飲食統(tǒng)計(jì)表。
            2、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖、食物圖片。
            3、人手一份配餐表。
            4、彩色筆、各種食物廣告、各色彩紙、剪刀、漿糊、膠布。
            布置各種人群展板。
            :事先了解各種水果、食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、不同人群的飲食習(xí)慣、營(yíng)養(yǎng)需要。
            2、討論:誰吃的合適?
            (反思:此處我們讓孩子們暢所欲言。由于在小中班的時(shí)候,孩子們已經(jīng)知道了各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以,在這里,孩子們爭(zhēng)論不休,各說各的好。)。
            3、看一看:出示飲食結(jié)構(gòu)圖(呈金字塔),回憶飲食的科學(xué)搭配。
            觀察:圖上有什么?圖有什么特點(diǎn)?為什么是金字塔的形狀?告訴我們什么道理?
            思考:你發(fā)現(xiàn)自己吃的合理嗎?什么地方合理?什么地方不合理?我該怎么做?
            4、小組活動(dòng)——科學(xué)配餐“我當(dāng)營(yíng)養(yǎng)師”
            出示不同年齡、不同生理特征的嬰兒、老人、孕婦、兒童、病人等人物圖片展板,
            說一說:他們需要什么營(yíng)養(yǎng)?
            配餐可以通過畫的形式、剪貼的形式、粘貼食物圖片的形式進(jìn)行;將配餐好的“營(yíng)養(yǎng)餐表”貼在相應(yīng)的人群展板進(jìn)行交流分享。
            (反思:此處的活動(dòng)是幫助孩子遷移已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),并且鼓勵(lì)孩子進(jìn)一步提升經(jīng)驗(yàn),知道生活配餐不是一層不變的,應(yīng)該隨著年齡的變化、當(dāng)時(shí)的身體狀況不斷去調(diào)整改變,這樣的飲食才是科學(xué)均衡有營(yíng)養(yǎng)的。)。
            5、廣而告之:鼓勵(lì)孩子在家長(zhǎng)接送的時(shí)間,向家長(zhǎng)們介紹自己的配餐,說明這樣配餐的道理,對(duì)爸爸媽媽、爺爺奶奶進(jìn)行科學(xué)飲食教育。
            (反思:作為活動(dòng)的進(jìn)一步延續(xù),我們?cè)O(shè)計(jì)了這個(gè)環(huán)節(jié),聽說讓他們來當(dāng)營(yíng)養(yǎng)師,他們覺得很光榮,所以也很認(rèn)真地進(jìn)行配餐,有模有樣地進(jìn)行健康飲食宣傳,一副小大人的樣子,令人忍俊不住。)。
            1、家園配合:收集、了解各種人群的身理特點(diǎn),飲食需要的資料。
            2、將不同人群的人物展板、配餐表、食物圖片投放在區(qū)角,鼓勵(lì)孩子們進(jìn)一步為他們?cè)O(shè)計(jì)合理的早餐、午餐和晚餐。
            大班教案合理配餐篇八
            1、認(rèn)識(shí)11個(gè)生字,會(huì)寫6個(gè)字,認(rèn)識(shí)“木子旁”。了解“刀”字的字理演變過程。
            2、能主動(dòng)積累有關(guān)用餐的詞語(yǔ)。
            3、感受家庭用餐時(shí)的溫暖,初步了解中西餐文化,有愛惜糧食的意識(shí)。
            識(shí)字寫字。
            識(shí)字并能恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用。
            生字卡片,食物卡片,實(shí)物。
            一、情境導(dǎo)入。
            同學(xué)們,在上課之前老師想給大家介紹一家人,這個(gè)家庭又和睦又溫馨,你們想去看看嗎?
            出示兩張圖片,看圖說說圖上畫的是什么地方?一家人在做什么?你從中體驗(yàn)到了什么?
            再仔細(xì)觀察圖畫,看看上下兩幅圖有什么不同的地方?
            吃的不同:中餐(米飯,湯,水餃,面條)。
            西餐(咖啡,奶油,沙拉,牛排)。
            學(xué)生邊說教師邊貼圖片。
            同學(xué)們觀察的可真仔細(xì),認(rèn)識(shí)了這些事物你們想不想也來認(rèn)認(rèn)這些詞語(yǔ)呢?今天我們就來學(xué)習(xí)《用餐》這課。
            二、情景識(shí)字。
            1、圖文結(jié)合,學(xué)生看書自由讀字,注意讀準(zhǔn)字音,邊讀邊圈畫出生字。
            在朗讀中隨機(jī)識(shí)字。
            (1)學(xué)習(xí)“包”字。你在哪見過這個(gè)字?這個(gè)字是個(gè)象形字,講解字的'本義,并指導(dǎo)書寫,書寫時(shí)上小下大。
            (2)學(xué)習(xí)“杯”字。除了水杯,還有什么杯?(獎(jiǎng)杯,酒杯,茶杯等)。指導(dǎo)書寫“杯”左右結(jié)構(gòu),木字做偏旁捺變點(diǎn),書寫時(shí)左窄右寬。
            大家看圖觀察到除了吃的不同,還有什么不同?(吃飯使用的工具也不同)。
            中餐:勺子,筷子。
            西餐:刀,叉。
            一般在吃哪些食物時(shí)可以用到他們呢?同學(xué)分類貼到相應(yīng)的食物圖片哪。一般吃中餐時(shí)我們用勺子,筷子,吃西餐時(shí)則用刀,叉。
            學(xué)習(xí)刀叉的使用方法:
            看畫面媽媽用哪只手拿著叉子?小男孩用哪只手拿著刀?介紹刀叉的使用方法和基本禮儀。
            請(qǐng)同學(xué)拿格尺當(dāng)作刀,鉛筆當(dāng)作叉子,試試吃前,吃時(shí)和吃完飯時(shí)刀叉的用法。
            (7)我們?cè)诔灾胁蜁r(shí)用的是筷子或者勺。學(xué)習(xí)“勺”字,它是一個(gè)象形字。是指有長(zhǎng)柄的勺子形狀,勺中的一點(diǎn)代表所舀取的食物,指導(dǎo)書寫。它的最后一筆和“叉”一樣都是點(diǎn)。區(qū)別一下“勺——勾”兩個(gè)字。
            三、鞏固練習(xí)。
            1、游戲:誰能準(zhǔn)確地讀出老師手中的生字寶寶,并能在黑板上找到相應(yīng)的食物圖片,這個(gè)食物就送給誰。
            (在朗讀時(shí)注意“杯子,叉子,勺子,筷子”讀輕聲,“汁”在口語(yǔ)中習(xí)慣讀兒化音。)。
            2、游戲:給生字寶寶找家。黑板上有兩張大桌子,誰能按照中西餐給這些字寶寶分類找到自己的家。
            四、悟中總結(jié)。
            同學(xué)們,通過今天這節(jié)課的學(xué)習(xí),你都學(xué)到了什么?
            (我認(rèn)識(shí)了許多字,還會(huì)寫了一些字。
            我了解了中餐和西餐的區(qū)別。
            我還知道了如何使用刀和叉子)。
            你還想到什么嗎?
            (我還想到我們應(yīng)該節(jié)約糧食………)。
            五、作業(yè)布置。
            1、書寫并練習(xí)朗讀生字。
            2、回家給爸爸媽媽講一講今天你所學(xué)到的知識(shí)。
            大班教案合理配餐篇九
            1.了解午餐搭配法,幼兒嘗試配餐。
            2,。通過配餐了解挑食的不良影響,引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成愛吃蔬菜,不挑食、不偏食的飲食習(xí)慣。
            3.鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá)自己的想法,感受自己配餐的樂趣。
            1.相關(guān)課件。
            2.米、水果、蔬菜、魚肉蛋等食物的卡片。
            3.小筐、盤子、圍裙、廚師帽若干。
            4.投影機(jī)。
            場(chǎng)地“異樣餐廳”
            :幼兒和教師合作制作的幼兒園吃過的食物卡片:南瓜雞、糖醋魚、八寶豆腐、番茄雞蛋湯……。
            :學(xué)習(xí)合理飲食、營(yíng)養(yǎng)配餐。
            :(場(chǎng)景:異樣餐廳是一個(gè)特別的餐廳,來到的客人得自己動(dòng)手做飯所以來到的客人都是廚師)。
            1.師:歡迎各位小朋友來到異樣餐廳。
            幼兒:(幼兒挑選)南瓜雞使用南瓜和雞做成的,番茄雞蛋湯是用番茄和雞蛋做成的……。
            2.引入什么是“主食”?知道每餐中吃的什么是主食。
            師:寶貝我們?cè)谖绮椭卸汲赃^什么主食啊?(米飯、饅頭)除了主食還有什么?(菜和湯)。
            教師小結(jié):午餐=主食+菜+湯(出示課件中得午餐搭配圖)。
            教師介紹所提供的材料及配餐要求。
            師:呀!小朋友快該吃午飯了,下面就請(qǐng)小朋友進(jìn)入廚房為自己為自己做一份午餐吧,廚房里老師幫你們準(zhǔn)備好了材料,有米、饅頭、蔬菜、魚、肉、雞蛋等等材料。我的要求是午飯中要有主食、米飯、湯都要有。
            2.幼兒嘗試配餐幼兒進(jìn)入自選菜品環(huán)節(jié),進(jìn)入廚房自配一套午餐(音樂起)。
            3.教師引導(dǎo)幼兒交流、分析食譜。組織幼兒展示食譜。
            師:請(qǐng)做好的小朋友把你們搭配好的食譜貼在黑板上。
            4.教師挑選出幾份有代表性的食譜,借助投影機(jī)集中討論幼兒搭配的食譜。
            (幼兒介紹結(jié)束)師:寶貝們你覺著這個(gè)食譜搭配的怎么樣?
            幼兒:肉太多了,蔬菜太少了。
            師:肉吃多了會(huì)怎么樣?(變胖)。
            幼兒回答過后教師播放課件中偏胖幼兒的圖片。
            教師逐次挑選出搭配太多,蔬菜多肉少(幼兒回答中播放偏瘦幼兒的圖片)的食譜.
            5.教師小結(jié):只吃肉不吃蔬菜的小朋友容易長(zhǎng)胖,只吃蔬菜不吃肉的小朋友就太瘦了,搭配過多就太浪費(fèi)了。我們要養(yǎng)成愛吃蔬菜,不挑食、不偏食、不浪費(fèi)的好習(xí)慣。比如我們班的某小朋友就很好,她從不挑食,所以個(gè)子長(zhǎng)得高,還不容易生病,我們應(yīng)該像她學(xué)習(xí)。
            教師觀看課件中“膳食營(yíng)養(yǎng)金字塔”,引導(dǎo)幼兒了解人體每天需要的食物,要幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食、不浪費(fèi)的習(xí)慣。
            師:下面老師給小朋友看一個(gè)寶塔,它可以幫助我們合理搭配飲食,讓我們身體變健康的神奇寶塔,它一共有五層。(教師逐層介紹)。
            大班教案合理配餐篇十
            2、初步學(xué)會(huì)合理搭配各種飯菜,養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
            設(shè)置自助餐廳環(huán)境,提供不同類的多種食物及教具。
            1、激發(fā)幼兒對(duì)配餐的興趣。
            1)教師以經(jīng)理的身份介紹自助餐廳。
            2)介紹自助餐廳中的各種食物、餐具及使用方法。
            2、幼兒自選食物配餐。
            1)幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。
            2)幼兒互相介紹自己的配餐,共同討論合理配餐的方法。
            3)提出問題:誰配的飯菜最有營(yíng)養(yǎng)?為什么?
            1)請(qǐng)幼兒觀察自己的配餐少了什么,多了什么。
            2)幼兒再次自選食物進(jìn)行配餐。
            3)幼兒觀察同伴搭配的飯菜,評(píng)選“最佳配餐”
            4、小結(jié)活動(dòng)結(jié)束。
            大班教案合理配餐篇十一
            1、知道人們需要吃不同的食物,才能營(yíng)養(yǎng)全面,有利于身體健康,養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
            2、初步會(huì)合理搭配一餐的飯菜,知道要有葷有素,有菜有主食等。
            3、能分析評(píng)價(jià)自己和別人的配餐。
            4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
            5、初步了解健康的小常識(shí)。
            重點(diǎn):讓幼兒知道人需要吃不同的實(shí)物,才能營(yíng)養(yǎng)全面,有利于身體健康,養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
            難點(diǎn):初步會(huì)合理搭配一餐的飯菜,知道要有葷有素,有菜有主食等。
            1、教師了解幼兒平時(shí)飲食習(xí)慣,幼兒具備一些葷菜、素菜有不同營(yíng)養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn)。
            2、設(shè)置好自助餐廳的環(huán)境,不同類的多種食物教具各一盤,如:肉、魚、青菜、蘿卜等。
            3、評(píng)選用的紅牌人手二個(gè),攝象機(jī),電視機(jī)。
            1、導(dǎo)入激趣:游戲引趣、
            (1)教師以經(jīng)理的身份出現(xiàn),介紹自助餐廳,引起幼兒興趣。
            (2)介紹自助餐廳中的`各種食物、餐具及使用方法。
            小結(jié):自助餐是指,可以在用餐時(shí)自己幫助自己,自己選定安排自己喜歡吃的的菜。其中包括:主食、配菜、飲料、水果、甜點(diǎn)等。
            2、幼兒自選食物、評(píng)析合理的配餐。
            (1)請(qǐng)幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。
            師:"小朋友們歡迎你們來到自助餐廳,今天我請(qǐng)小朋友們免費(fèi)飲餐?,F(xiàn)在就請(qǐng)盡情的的給自己配菜吧。"。
            幼兒動(dòng)手為自己配餐。
            (2)幼兒互相介紹自己的配餐,共同討論出合理搭配飯菜的原則。引導(dǎo)幼兒共同討論,知道合理配餐應(yīng)根據(jù)葷素搭配、葷菜不宜太多、有一定量的素菜、有主食、有菜等原才能營(yíng)養(yǎng)全面,對(duì)身體健康有益。教師出示一份不合理的配餐讓幼兒分析,加深對(duì)合理搭配食物的理解。
            3、幼兒調(diào)整配餐。
            (1)請(qǐng)幼兒根據(jù)配餐原則評(píng)價(jià)自己的配餐少了什么?多了什么?
            (2)幼兒再次自選食物,調(diào)整配餐。
            (3)開展評(píng)選"最佳配餐"的活動(dòng)讓幼兒認(rèn)真觀察其他小朋友搭配飯菜,根據(jù)配餐原則給認(rèn)為搭配合適的飯菜發(fā)紅牌。
            (4)共同討論評(píng)選理由。
            4、激發(fā)幼兒回家后能根據(jù)合理搭配食物的原則提醒爸爸媽媽為全家提供符合營(yíng)養(yǎng)要求的飯菜。
            1、利用午餐時(shí)間,準(zhǔn)備各種飯菜讓幼兒真實(shí)地進(jìn)行一次自助活動(dòng),繼續(xù)培養(yǎng)幼兒能主動(dòng)根據(jù)配餐原則選擇搭配食物。
            2、請(qǐng)幼兒回家與父母一起討論思考一日三餐的配餐如何更加合理,符合營(yíng)養(yǎng)要求。
            3、與家長(zhǎng)聯(lián)系,使家長(zhǎng)與幼兒園共同配合,幫助幼兒克服不良的飲食習(xí)慣,并逐漸養(yǎng)成主動(dòng)自覺地根據(jù)合理搭配食物的原則,選擇進(jìn)餐食物的良好的飲食習(xí)慣。
            大班教案合理配餐篇十二
            西方及日本等一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家的教育專家主張“兒童應(yīng)從三歲開始經(jīng)濟(jì)知識(shí)的教育,主要教理財(cái)知識(shí),這種教育將有益于他們的終身”。今天看來,他們的主張對(duì)我國(guó)的幼兒教育也頗有借鑒的意義。特別是當(dāng)今我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,孩子又是家中的寶,為孩子花錢,即使清苦的家庭也堅(jiān)持“窮不能窮孩子”的信條,而富足的家庭,大都對(duì)孩子是有求必應(yīng),高價(jià)消費(fèi)也為數(shù)不少。在這樣的.社會(huì)大背景下,孩子珍惜錢財(cái)、合理使用錢財(cái)?shù)囊庾R(shí)薄弱。因此,我們?yōu)跄锨嗄晷〗M,決定嘗試探索適合我國(guó)國(guó)情的符合幼兒年齡特點(diǎn)和發(fā)展需要的經(jīng)濟(jì)意識(shí)啟蒙教育,以萌芽幼兒初步的“理財(cái)”意識(shí)。
            經(jīng)濟(jì)教育內(nèi)容十分寬泛,遵照二期課改所強(qiáng)調(diào)的“教育要與幼兒生活相結(jié)合,從生活中體悟,大班《學(xué)習(xí)》教材“逛超市”主題中,有一則“自主購(gòu)物”的活動(dòng)內(nèi)容,其背景資料里又給我們提供了關(guān)于“錢幣”的資料,這二則內(nèi)容給了我們很大的啟發(fā)。我們一共設(shè)計(jì)了二個(gè)教育活動(dòng),其一為“解讀人民幣”——主要從解讀人民幣上的中國(guó)元素入手(略),其次就是本次教育活動(dòng)內(nèi)容“制訂合理用錢計(jì)劃”,論點(diǎn)以要定位在“合理”上,是因?yàn)槲覀兎磸?fù)討論后,認(rèn)為由于每個(gè)家庭的經(jīng)濟(jì)條件不一,“節(jié)約”的概念對(duì)孩子來說很難詮釋明白,而所謂“合理”即詮釋或“必須要花的錢,一定要花,可以花和不花的錢,則根據(jù)家里的條件許可與否而定,但不必要花的錢,就可以不花”。這樣孩子不僅容易懂,而且一旦理解后,可以逐步自主地轉(zhuǎn)化為自己的行動(dòng)?;顒?dòng)形式是通過創(chuàng)設(shè)情景,讓幼兒小組合作模擬制訂一份花錢的計(jì)劃,通過在合作的過程中生生互動(dòng)、師生互動(dòng)的方式,體現(xiàn)合作的快樂,但我們更看重的是蘊(yùn)藏在活動(dòng)背后的教育內(nèi)涵和價(jià)值。
            1.在一定數(shù)額的錢款內(nèi),嘗試制訂合理的使用計(jì)劃,并能清楚地陳述理由,萌生合理用錢的意識(shí)。
            2.繼續(xù)學(xué)習(xí)小組合作,共同商討制訂計(jì)劃。
            3.能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話,體會(huì)與同伴交流、討論的樂趣。
            4.愿意交流,清楚明白地表達(dá)自己的想法。
            教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)。
            1.為每組幼兒準(zhǔn)備記錄用的紙、筆、橡皮。
            2.生活小區(qū)內(nèi)示意圖,設(shè)有超市(附各種食品、飲料、水果、冷飲等標(biāo)價(jià)圖)、長(zhǎng)廊、兒童樂園(附游樂設(shè)施標(biāo)價(jià)圖,但有的是免費(fèi)的)、小型圖書館(免費(fèi))。
            教學(xué)過程與指導(dǎo)。
            (一)從討論老師的錢包導(dǎo)入課題。
            2.討論:怎樣才算合理用錢呢?(重點(diǎn)則須幼兒討論必須用的,可以不用的就盡量不用,以及可用可不用的就該考慮錢夠不夠的用)。
            (二)創(chuàng)設(shè)問題情景。
            1、星期日早上,明明媽接到公司的電話要上午去加班,于是她給明明10塊錢,讓他自己安排上午的活動(dòng)以及午餐,我們能不能幫明明設(shè)計(jì)一份合理使用這10元錢的計(jì)劃,供他參考呢。
            2.解讀小區(qū)示意圖及計(jì)劃書(重點(diǎn)關(guān)注幼兒是否看懂示意圖及計(jì)劃書內(nèi)的項(xiàng)目)。
            (三)小組合作制訂計(jì)劃(建議幼兒自主結(jié)伴,4-5人為一組)(重點(diǎn)關(guān)注幼兒的分工以及能否共同商討計(jì)劃;當(dāng)意見不一致時(shí)是如何解決的方法。)。
            (四)各組展示自己的計(jì)劃。允許他組提出質(zhì)疑,各自都能清楚陳述自己的理由(重點(diǎn)關(guān)注:1.他組應(yīng)根據(jù)展示小組的用錢的總數(shù)以及研究其計(jì)劃是否合理2.當(dāng)他組提出質(zhì)疑時(shí),該展示小組應(yīng)陳述自己的理由,并由大家對(duì)他們的合理性予以肯定或否定。)。
            (五)歸納提示對(duì)用錢的合理性給以贊賞,并對(duì)小組合作的經(jīng)驗(yàn)給以肯定。
            (一)從活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)孩子們的情緒熱烈、狀態(tài)良好、參與積極幾個(gè)方面來看,這個(gè)教育內(nèi)容的選擇是恰當(dāng)?shù)?,因?yàn)橐诤⒆拥慕?jīng)驗(yàn),因此他們能十分真實(shí)地表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與看法,而且內(nèi)容又具有一定的挑戰(zhàn)性。如制訂用錢計(jì)劃對(duì)他們來講是全部的要求,此外,面隊(duì)眾多的物品及玩樂場(chǎng)所,他們需要全面觀察思考,做出選擇。同時(shí),錢款又是必須限制在10元錢以內(nèi)。這是一次整合現(xiàn)有才智的考驗(yàn),此外,在小組合作中又必須要統(tǒng)一意見,這對(duì)正在學(xué)習(xí)合作進(jìn)程中的孩子來說,也是一次挑戰(zhàn)。完成以后,他們明顯的又前進(jìn)了一步。
            (二)教育活動(dòng)設(shè)計(jì)的意圖是希望孩子通過直接體驗(yàn)來學(xué)習(xí),這是符合“教育者是活動(dòng)的引領(lǐng)者,受教育者則是活動(dòng)的體驗(yàn)者”的原則。我們相信,這是二期課改新理念指引下的重要教育原則。本活動(dòng)的情景設(shè)計(jì),大大激發(fā)了孩子們參與的動(dòng)機(jī),他們不僅在活動(dòng)中感受到學(xué)習(xí)的興趣,還體悟到與人合作的快樂,而且在自主體驗(yàn)之后,把所獲的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)內(nèi)化為自身的關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)。
            (三)活動(dòng)的每一段落都是精彩的,因此,哪一段也舍不得刪去,以致整個(gè)活動(dòng)時(shí)間過長(zhǎng),雖然孩子始終十分投入,但畢竟這是遺憾的地方。說明教師在設(shè)計(jì)時(shí)預(yù)計(jì)不足,特別是當(dāng)最后,小組沒有用足10元錢,這是意料之外的。于是對(duì)多余的“錢款怎么辦”又展開了新一輪的討論,當(dāng)然是可以把它列入延伸部分。問題是此題、此情、此景是容不得“適可”而止的,因?yàn)闄C(jī)不可失、時(shí)不再來,幼兒的情緒一旦冷卻以后,可能很難再次重振。
            大班教案合理配餐篇十三
            1、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí),知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。
            2、在搶答的活動(dòng)中,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
            3、樂意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的'綠色食品,并參與綠色食品游戲賽。
            1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
            2、幼兒用書人手一冊(cè),紅色彩筆人手一支。
            1、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng):
            1)教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
            2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進(jìn)行分類。
            2、通過觀察幼兒用書,了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
            1)看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對(duì)嗎?為什么?
            2)觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病?
            例如:觀察拉肚子的小朋友,說說:為什么他會(huì)拉肚子?(吃蔬果不清洗,也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童:他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
            3、引導(dǎo)幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?
            4、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
            教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合,找出最好的食品和最差的食品,并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號(hào)。
            5、食品搶答,教師報(bào)出食品的名稱,請(qǐng)幼兒說出垃圾或綠色食品。
            1)教師:水果、蔬菜。幼兒:綠色食品;
            2)教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒:垃圾食品。
            6、引導(dǎo)幼兒評(píng)選出2個(gè)綠色食品。
            教師請(qǐng)3位幼兒上來分別扮演3個(gè)綠色食品,并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實(shí)物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個(gè)是黃瓜說:“黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲?!鼻嗖寺牭胶螅⒓唇由蟻碚f:“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲?!比缓螅^續(xù)接說……說錯(cuò)了,就換人接著游戲。
            大班教案合理配餐篇十四
            1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性;培養(yǎng)學(xué)生對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。
            2、幫助幼兒了解淺顯的營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí),知道人體生長(zhǎng)發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營(yíng)養(yǎng)。認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的后果。
            3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。
            1、錄象、課件。
            2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上,用布擋著,準(zhǔn)備好快餐盤。
            一、激趣導(dǎo)入。
            1、小朋友們,這堂課我們先來看一組錄象(錄象:學(xué)生排隊(duì)去食堂、用餐、特顯飯菜,輕快的音樂)。
            2、這是在哪里?我們食堂里的菜可豐富了,你能叫出它們的名字嗎?
            3、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?
            二、認(rèn)識(shí)明理。
            1、你們不喜歡它們,可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看,這是什么?(出示:豆腐、青菜、西紅柿)聽聽它們的`自我介紹吧!
            化、皮膚開裂的,快來和我做好朋友吧!番茄:我有兩個(gè)名字,大名叫西紅柿,小名叫番茄,我是蔬菜中長(zhǎng)得最漂亮的一個(gè),我的本領(lǐng)可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素,人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃,我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒,還可以美容呢!)。
            3、小結(jié):聽了它們的介紹,你們?cè)敢庾鏊麄兊暮门笥褑?是呀,我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜,比如說魚、肉等都不要吃,這個(gè)也不好,因?yàn)樗鼈兒胸S富的脂肪和蛋白質(zhì),身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
            三、深化理解。
            1、如果平時(shí)不合理用餐,對(duì)你的身體是不利的。你們瞧!
            (1)(出示胖子)這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣?越胖越好嗎?為什么?(行動(dòng)緩慢,做了一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁,跳躍運(yùn)動(dòng)都做不起來,還容易生病,太胖了還會(huì)影響智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(diǎn)?(鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)。
            (2)(出示:瘦子)這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣?他為什么這么瘦?他的表情怎么樣?(不開心)你從哪看出他不開心?是呀,身子長(zhǎng)得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他為什么不開心?你看他長(zhǎng)得面黃肌瘦,一點(diǎn)兒也沒有精神,一副病態(tài)。
            治病?給她一些建議。是呀,多吃蔬菜和水果,增加維生素c,牙齒出血的毛病肯定會(huì)好的。
            (4)不過,他還是很痛苦,因?yàn)?出示:我經(jīng)常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過?有什么感覺?后來怎么辦的?除了吃藥以外,在食物上注意些什么?對(duì)呀,多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個(gè)痛苦了。看來,這個(gè)小朋友的確要不挑食,不偏食,增加各種營(yíng)養(yǎng),這樣身體才能長(zhǎng)得棒!
            (兒歌:星期一紅豆粥,星期二綠豆粥,星期三糯米粥,星期四麥片粥,星期五八寶粥。早餐品種真正多,小朋友吃得真歡樂!)。
            大班教案合理配餐篇十五
            活動(dòng)目標(biāo):
            1、了解骨骼是人體的支架,對(duì)身體很重要。
            2、知道均衡飲食及保持正確的坐姿、站姿勢(shì)和鍛煉可以使骨骼長(zhǎng)得更健康。
            3、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu),對(duì)以后的成長(zhǎng)會(huì)具有一定的幫助。
            4、初步了解健康的小常識(shí)。
            5、初步了解預(yù)防疾病的方法。
            活動(dòng)準(zhǔn)備:
            1、幼兒用書、練習(xí)冊(cè)。
            2、各類食物小圖片及畫有餐盤的操作單、膠棒幼兒人手一份。
            3、教師自制錯(cuò)誤的做、站姿圖片各1張。
            活動(dòng)過程:
            一、引導(dǎo)幼兒摸一摸自己的身體,激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣。
            教師小結(jié):我們身體的每一個(gè)地方都骨頭,骨頭摸起來是硬硬的。骨頭還可以說是成是骨骼。我們?nèi)矶加兄蟠笮⌒〉墓趋?,骨骼像支架一樣支撐著我們的身體。
            二、通過讓幼兒知道骨骼的重要性,引起孩子的重視。接著引導(dǎo)幼兒討論使骨骼健壯的辦法。
            1、教師通過實(shí)驗(yàn),引導(dǎo)幼兒感知到骨骼的重要性。
            師:我們來看看這個(gè)架子,架子上面有個(gè)小球,我們的這個(gè)架子就等于是我們的骨骼,而這個(gè)球等于是我們的皮膚和肌肉,如果把這個(gè)架子拿掉的活這個(gè)球會(huì)怎么樣呢?可見骨骼對(duì)我們身體多么重要!沒有了骨骼,我們的就不能站起來,不能做任何事情!所以我們要好好保護(hù)我們的.骨骼,讓我們的骨骼長(zhǎng)的更棒。
            三、討論該如何讓我們的骨骼這樣的更棒。
            師:你們知道怎樣才會(huì)使骨骼長(zhǎng)得更棒嗎?(鼓勵(lì)幼兒自由討論)。
            1、了解營(yíng)養(yǎng)均衡,骨骼會(huì)長(zhǎng)得更棒。
            師:我們的身體好,我們必須要吃哪些食品?食品是對(duì)骨骼有好處的呢?
            教師小結(jié):米飯、雞蛋、牛奶、蔬菜、豆?jié){、肉、魚、蝦等這些食物對(duì)我們的骨骼有好處,可以使我們個(gè)子長(zhǎng)得更高,骨骼更堅(jiān)固。所以每種食物我們都要吃,不能挑食,不然就長(zhǎng)不高了。
            2、了解保持正確的坐、站姿、骨骼會(huì)長(zhǎng)得更棒。
            師:書本里的小朋友的動(dòng)作有什么不一樣?我們要向哪個(gè)小朋友學(xué)習(xí)?
            教師小結(jié):正確的坐、站姿可以使骨骼生長(zhǎng)得更健康。
            3、知道加強(qiáng)鍛煉,骨骼會(huì)長(zhǎng)得更棒。
            師:還有什么辦法可以使我們的骨骼長(zhǎng)得更好呢?我們可以每天堅(jiān)持做哪些適合的運(yùn)動(dòng)?
            教師小結(jié):我們還要經(jīng)常鍛煉身體,這樣我們的骨骼就會(huì)很堅(jiān)實(shí),不會(huì)容易斷。
            四、結(jié)束活動(dòng)。
            活動(dòng)反思:
            活動(dòng)中,我和幼兒一起細(xì)致地觀察描述了身體的一些器官,根據(jù)幼兒活潑好動(dòng)的性格,充分利用了幼兒的發(fā)散性思維,說出應(yīng)該怎樣做到從小運(yùn)動(dòng)。在活動(dòng)最后,讓幼兒在日常生活中和家長(zhǎng)一起去探索,進(jìn)一步激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。
            大班教案合理配餐篇十六
            (1)了解錢的各種來源渠道,知道錢的來之不易。
            (2)學(xué)會(huì)合理的利用錢,要“用之有度”。
            活動(dòng)準(zhǔn)備:請(qǐng)家長(zhǎng)配合為每個(gè)孩子帶兩元錢。
            (1)請(qǐng)幼兒說說附近的超市有那些,然后讓幼兒互相比較,選擇一個(gè)離幼兒園最近的超市。
            (2)請(qǐng)幼兒回答錢是如何來的,要幼兒了解錢的來之不宜,懂得節(jié)約用錢。
            (3)出發(fā)前,與幼兒討論到超市購(gòu)物時(shí)應(yīng)該注意的禮貌和安全事項(xiàng),例如購(gòu)物后要排隊(duì)付款,不要推著購(gòu)物車四處亂跑,不要隨便把貨物的包裝袋拆開,不要在超市內(nèi)大聲喧嘩等。
            (4)幼兒在超市內(nèi)購(gòu)物時(shí),老師可以在一旁觀察,并協(xié)助幼兒購(gòu)物。要指導(dǎo)幼兒了解自己的錢是有限的,要購(gòu)買自己所必需的東西,不能浪費(fèi)錢。
            (5)回到幼兒園后,請(qǐng)幼兒報(bào)告購(gòu)物的情況。并請(qǐng)每個(gè)幼兒說說自己所購(gòu)買的是什么東西,自己為什么買這種東西,它對(duì)自己有什么用處。評(píng)論每個(gè)幼兒所購(gòu)買的東西是不是自己所需要的。針對(duì)個(gè)別幼兒買零食的情況對(duì)幼兒進(jìn)行指導(dǎo)教育。
            (6)請(qǐng)幼兒互相分享到超市購(gòu)物的經(jīng)驗(yàn)。
            請(qǐng)幼兒說說這次購(gòu)物跟平時(shí)的購(gòu)物有什么不一樣的地方,說說這次購(gòu)物的體會(huì)。
            可以為幼兒布置作業(yè),讓幼兒在禮拜天由爸爸或媽媽帶領(lǐng)到超市去,再次去體驗(yàn)購(gòu)物的快樂。
            大班教案合理配餐篇十七
            活動(dòng)目的:
            1、初步了解人體需要的各種營(yíng)養(yǎng)素,并學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的、合理的配餐方法,健康教育活動(dòng)《我會(huì)配餐》。
            2、養(yǎng)成不挑食、不偏食的飲食習(xí)慣。
            活動(dòng)準(zhǔn)備:
            1、知識(shí)準(zhǔn)備:
            事先請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助幼兒了解有關(guān)食譜的簡(jiǎn)單常識(shí),并用圖畫等形式記錄一頓晚餐的食譜。
            2、材料準(zhǔn)備:
            (1)制作一套相關(guān)的課件。
            (2)米、水果、蔬菜、肉、魚、蛋等食物的替代物若干。
            (3)食物標(biāo)志圖4張。
            活動(dòng)過程:
            一、以談話口吻引入活動(dòng)。
            二、觀看課件,幫助幼兒了解正確的飲食結(jié)構(gòu)。
            1、引導(dǎo)幼兒根據(jù)課件內(nèi)容分析兩位小朋友偏胖、偏瘦的原因。
            2、根據(jù)課件提示引導(dǎo)幼兒為兩位小朋友選擇合理的食物,幼兒教案《健康教育活動(dòng)《我會(huì)配餐《。
            三、通過交流討論、課件分析等形式,引導(dǎo)幼兒了解人體對(duì)食物的需求。
            1、教師引導(dǎo)幼兒與同伴交流自己記錄的一份晚餐食譜,并借助投影儀幫助幼兒分析食譜中各種食物的不同類型與需要量。
            2、教師結(jié)合課件中“食物金字塔”,引導(dǎo)幼兒了解人體每天需要的各種食物,并滲透不挑食、不偏食的教育。
            3、幼兒根據(jù)相應(yīng)的原則修改自己的食譜。
            四、幼兒學(xué)習(xí)配餐:
            (一)教師介紹所提供的材料并提出配餐要求。
            (二)幼兒嘗試配餐:
            教師啟發(fā)幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn),參照“食物金字塔”的提示及修改后的食譜調(diào)查圖表,自配一份晚餐。
            (三)教師引導(dǎo)幼兒交流、分析食譜:
            1、教師組織幼兒集中交流自己搭配的食譜。
            2、教師借助投影儀引導(dǎo)幼兒分析幾份有代表性的食譜。
            3、小結(jié),自然結(jié)束活動(dòng)。
            [我會(huì)配餐健康教育活動(dòng)]。