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        2023年餐飲中秋節(jié)促銷活動(dòng)方案(三篇)

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            為了確定工作或事情順利開(kāi)展,常常需要預(yù)先制定方案,方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。寫方案的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編幫大家整理的方案范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
            餐飲中秋節(jié)促銷活動(dòng)方案篇一
            1、負(fù)責(zé):董事會(huì)成員、總經(jīng)辦、企劃部
            2、成員:各部門負(fù)責(zé)人
            借助中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國(guó)人的第二個(gè)長(zhǎng)假“國(guó)慶節(jié)”營(yíng)造餐廳第二個(gè)消費(fèi)高峰,以及針對(duì)長(zhǎng)假后 的冷淡市場(chǎng)有的放矢,減緩及減小消費(fèi)下降趨勢(shì)。
            慶中秋,迎國(guó)慶,送大禮!
            大門對(duì)聯(lián):萬(wàn)家團(tuán)圓迎中秋,四海歡騰慶國(guó)慶,橫聯(lián):歡度佳節(jié);
            外墻懸掛巨幅:寬:高=10*13m,宣傳活動(dòng)內(nèi)容;
            在門上方懸掛大紅燈籠8個(gè)。
            1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
            2、在一樓大廳設(shè)立一個(gè)大月餅(由采購(gòu)部洽談);
            3、在一樓入口處設(shè)立一座牌坊,在收銀臺(tái)后側(cè)陳列月餅一條街,在月餅一條街上端懸掛吊牌,烘托月餅一條街氣氛;
            4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個(gè)。
            5、在各樓層主通道懸掛中秋、國(guó)慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗1000張。
            6、樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)電梯口布置。
            7、中廳中央吊一個(gè)大型(2、5米寬)的燈籠(用kt板制做),在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂(lè)”,在從再加上其它的裝飾物。
            1、dm海報(bào)宣傳;
            2、電視媒體宣傳:
            a、宣傳內(nèi)容:月餅上市、團(tuán)購(gòu)、大宗購(gòu)月餅以及相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容;
            b、時(shí)間:9月20日26日;
            c、費(fèi)用收?。?BR>    d、宣傳形式:動(dòng)畫(huà)圖片加文字。
            3、場(chǎng)外巨幅、展板宣傳;
            4、場(chǎng)內(nèi)播音宣傳;
            5、社區(qū)各人流密集處以小條幅宣傳,內(nèi)容:“xx餐廳祝全市人民中秋節(jié)快樂(lè);中秋消費(fèi)熱線:*****”
            活動(dòng)主題:消費(fèi)滿20留住快樂(lè)瞬間
            活動(dòng)時(shí)間:9月x日——9月xx日
            活動(dòng)內(nèi)容:一次性在本商場(chǎng)消費(fèi)滿20元以上可憑電腦小票在商場(chǎng)入口處xx餐廳咨詢處參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
            一等獎(jiǎng):獎(jiǎng)價(jià)值288元套餐
            二等獎(jiǎng):獎(jiǎng)價(jià)值198元套餐
            三等獎(jiǎng):獎(jiǎng)價(jià)值98元套餐
            說(shuō)明:詳情請(qǐng)到xx餐廳咨詢處咨詢。此項(xiàng)活動(dòng)獎(jiǎng)品由xx餐廳贊助。
            餐飲中秋節(jié)促銷活動(dòng)方案篇二
            :9月26日(星期六)——9月27日(中秋)
            :飯店、酒店、餐飲
            :月滿中秋夜,天涯共此時(shí)
            1、 宣傳公司形象、品牌形象,影響主要目標(biāo)消費(fèi)群的消費(fèi)心理,在目標(biāo)消費(fèi)群中塑造一個(gè)美好的形象;
            2、 通過(guò)活動(dòng)的概念引導(dǎo),在消費(fèi)者中留下較好的印象,增強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工的信心,提高品牌知名度和美譽(yù)度,影響消費(fèi)者品牌忠誠(chéng);
            3. 改變消費(fèi)者認(rèn)知,形成良性認(rèn)識(shí);
            4. 培養(yǎng)潛在消費(fèi)者,加深目標(biāo)消費(fèi)群對(duì)飯店、酒店、餐飲的了解;
            5、周年慶典意圖讓人們加深對(duì)飯店、酒店、餐飲的認(rèn)識(shí),接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來(lái)消費(fèi),而中秋則是讓大眾親身體驗(yàn)飯店、酒店、餐飲的特色與服務(wù),同喜同樂(lè),進(jìn)而直接提高利潤(rùn)。
            1、 飯店、酒店、餐飲的消費(fèi)對(duì)象屬中、高檔階級(jí),他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟(jì)背景,與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。
            2、 飯店、酒店、餐飲菜肴主要以中式菜為主,不存在口味差異的問(wèn)題,但是美食當(dāng)前,圣人也會(huì)流涎的。也是其他商家缺少的。
            飯店、酒店、餐飲地處中山路與九一路交界處,屬于市中心繁華地帶,同一地段、同類經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所有“老樹(shù)咖啡”和“我家咖啡”,而這兩家無(wú)論從裝修格調(diào)還是經(jīng)營(yíng)風(fēng)格來(lái)講,都比較西式化,現(xiàn)代感較強(qiáng),店面招牌較突出,易吸引路人視線。其菜肴也主要以西餐、商務(wù)套餐為主,消費(fèi)水平屬中高檔,比較適合時(shí)尚一族的消費(fèi)心理。
            純子柔情,也是飯店、酒店、餐飲的一大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。因而本次活動(dòng)的主要目的就是辦一次有聲有色的活動(dòng),從而一舉成名。
            另外,在中秋時(shí),幾乎所有的酒樓餐館都會(huì)或多或少地舉辦促銷宣傳活動(dòng)。
            活動(dòng)概念關(guān)系連結(jié)
            從周年慶典開(kāi)始至中秋佳節(jié)
            以美食節(jié)作為連結(jié)
            從而使本次活動(dòng)在減少宣傳費(fèi)用的同時(shí)
            促進(jìn)消費(fèi)
            進(jìn)而獲取更大的利潤(rùn)
            戶外布置
            布置宗旨:隆重、喜慶氣氛與飯店、酒店、餐飲的文化特色相結(jié)合
            外景布置:
            ? 拱門或汽摸模1個(gè):上扎小氣球200個(gè),拱門祝賀語(yǔ)單面。擺放一個(gè)禮拜。
            ? 條幅8條。
            ? 花籃20個(gè):擺于門口。
            ? 每個(gè)窗戶設(shè)置一幅對(duì)聯(lián),其內(nèi)容須與“中秋”或“周年慶典”有關(guān)。另外,每條對(duì)聯(lián)上方有盞燈籠。
            ? 霓紅燈的懸掛:與懸掛對(duì)聯(lián)相沖突,故只能兩者選一。
            活動(dòng)時(shí)間:xx年9月6日——xx年9月10日
            :不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
            :要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
            1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等
            2、 打折消費(fèi):
            3、 贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
            4、 免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
            中秋佳節(jié)——對(duì)酒*當(dāng)歌*賞月
            念人生之多少良辰美景
            莫過(guò)于此
            ? 地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
            ? 場(chǎng)地布置:
            搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)
            背景布幔一個(gè)
            進(jìn)口音響一套
            舞臺(tái)地板上小燈籠16盞
            其他背景燈光。
            ? 活動(dòng)創(chuàng)意:
            1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
            2、演藝活動(dòng)策劃:
            (1) 有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題
            (2) 載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。
            (3) 穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無(wú)需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
            (4) 拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開(kāi)支,進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。
            (5) 飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
            餐飲中秋節(jié)促銷活動(dòng)方案篇三
            中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也 ?是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象,
            “中秋同歡喜,好禮送不?!?BR>    針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
            9月xx日——9月xx日
            打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
            1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
            2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
            3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
            1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
            2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
            3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
            人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。