總結(jié)可以幫助我們形成對(duì)事物的整體認(rèn)識(shí)，有助于提升我們的綜合能力?？偨Y(jié)要遵循邏輯，條理清晰，避免在表述中出現(xiàn)混亂和不連貫的情況。以下是小編為大家挑選的一些優(yōu)秀總結(jié)范文，希望能給大家提供一些思路和參考。
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇一
在xx年的5月2日至3日和xx年的5月9日至10日共四天時(shí)間，我參加了xx年佛山市新教師教育技術(shù)技能基礎(chǔ)培訓(xùn)。通過(guò)這四天的培訓(xùn)，我學(xué)到了很多關(guān)于教育技術(shù)技能的知識(shí)，為我以后的教育工作奠定了一定的基礎(chǔ)，同時(shí)我對(duì)教師這個(gè)職業(yè)的內(nèi)涵有了更深一層的了解。
經(jīng)過(guò)四天的教育技術(shù)技能基礎(chǔ)的培訓(xùn)，在王老師悉心教育下，和跟其他老師一起學(xué)習(xí)、交流，使我對(duì)在現(xiàn)代教育技術(shù)條件的學(xué)科整合的理念得到了深刻的認(rèn)識(shí)和理解，也促使了自己在以后的教育教學(xué)過(guò)程中積極運(yùn)用。
第一天，在王老師的指引下，我認(rèn)識(shí)了幾個(gè)外校的老師，我們還組成了一組，改名為“小螞蟻特工隊(duì)”，我還被推選擔(dān)任小組長(zhǎng)一職，我感到榮幸的同時(shí)也感到了壓力。我們改這個(gè)名字的目的是希望我們能有小螞蟻的精神，就算小小的力量，只要團(tuán)結(jié)起來(lái)也能創(chuàng)造無(wú)窮的奇跡。在我們的努力下，在第一天的培訓(xùn)中，我們“小螞蟻特工隊(duì)”就取得了驚人的成績(jī)。那是很好的開(kāi)頭，我們都對(duì)以后的培訓(xùn)充滿(mǎn)信心。
1、壓力大，高密度的培訓(xùn)任務(wù)又迫使我們拿出十分的精力來(lái)學(xué)習(xí)這門(mén)適應(yīng)未來(lái)教育的必須掌握的技術(shù)，并且從中受益非淺。
2、從學(xué)習(xí)中，我最大的體會(huì)是我在教學(xué)思想上的轉(zhuǎn)變。雖然在平時(shí)的工作中，我們已經(jīng)十分重視教師和學(xué)生的交流，但學(xué)習(xí)讓我們更加重視對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)上，只有把我們的學(xué)生培養(yǎng)成為具有獨(dú)立學(xué)習(xí)能力的人，他們才能在將來(lái)的生活和學(xué)習(xí)中適應(yīng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
3、學(xué)習(xí)內(nèi)容非常實(shí)用，像powerpoint多媒體演示文稿制作在現(xiàn)今的現(xiàn)代化教學(xué)中經(jīng)常使用，上網(wǎng)查找資源和一些軟件的學(xué)習(xí)和使用，又為教師深入開(kāi)展教科研、更多的獲取資料、展示成果提供了幫助。
在學(xué)習(xí)過(guò)程中，通過(guò)老師認(rèn)真的指導(dǎo)下，自己努力認(rèn)真完成了老師布置的全部作業(yè)，雖然并不十分完美，但是我的教學(xué)思維方式的轉(zhuǎn)變將引導(dǎo)我在培訓(xùn)結(jié)束以后，還要進(jìn)行認(rèn)真的修改和完善。在計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)方面收獲也非常大，學(xué)會(huì)了很多以前不曾做過(guò)或做不好的事情，如抓圖、自己錄制視頻文件等。
最后，我想說(shuō)，在緊張而繁忙的工作之余再培訓(xùn)會(huì)收獲些須的欣慰吧！雖然培訓(xùn)已結(jié)束，但我仍會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)各種關(guān)于信息技術(shù)的知識(shí)、持之以恒，不懈的努力優(yōu)化課堂教學(xué)，培養(yǎng)新時(shí)代所需要的具有高信息技能的新興人才，這將是我以后的最終目標(biāo)。
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇二
三天的一線主管實(shí)戰(zhàn)技能培訓(xùn)，我從中獲得了新的管理理念，新的管理思路，對(duì)做一個(gè)合格的一線主管應(yīng)達(dá)到的要求，有一些體會(huì)和心得，在這里結(jié)合銷(xiāo)售服務(wù)工作的崗位要求向大家匯報(bào)如下：
1、主管的`角色定位?
主管應(yīng)明晰自己在企業(yè)中的位置和扮演的角色，具體的職責(zé)是什么，應(yīng)努力避免哪些行為；
2、管理循環(huán)和管理職能
在日常管理工作中，應(yīng)該遵循哪些步驟去完成工作任務(wù)，在這些步驟當(dāng)中，主管經(jīng)常會(huì)犯的錯(cuò)誤有哪些，在哪些地方會(huì)容易出現(xiàn)管理上的障礙。
3、時(shí)間和效能的管理
如何合理利用時(shí)間，努力為企業(yè)創(chuàng)造更多的價(jià)值，解開(kāi)不少主管整天忙忙碌碌，卻始終沒(méi)有太多成就感的困惑。
4、員工激勵(lì)技巧
如何對(duì)員工進(jìn)行有效的激勵(lì)，從而調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，除了加薪、晉升職務(wù)外，是否還有其他激勵(lì)員工的手段。這次培訓(xùn)就講到了五種方法。
5、有效的溝通技巧??
溝通的技巧無(wú)所不在，如何克服溝通障礙，如何與上級(jí)、下級(jí)進(jìn)行溝通，如何與同級(jí)進(jìn)行橫向的溝通。
主管在進(jìn)行實(shí)際工作時(shí)，經(jīng)常會(huì)走進(jìn)以下的八大誤區(qū)，給工作的進(jìn)展、績(jī)效的提高帶來(lái)很大的困難：
1.急于行動(dòng)、疏于計(jì)劃
一個(gè)不善于做計(jì)劃，但能夠認(rèn)真執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)所交代任務(wù)的員工還可以算是合格的員工；但是不會(huì)做計(jì)劃，對(duì)團(tuán)隊(duì)下一步工作任務(wù)心中無(wú)數(shù)的主管絕對(duì)不是一個(gè)合格的主管。而主管和一般員工的最大區(qū)別正在于：主管需要對(duì)團(tuán)隊(duì)的工作、領(lǐng)導(dǎo)所布置的任務(wù)進(jìn)行分析和計(jì)劃。
2.目標(biāo)模糊、計(jì)劃不周
很多主管對(duì)于工作的目標(biāo)往往不是十分明確，或是理解上存在偏差，這種目標(biāo)的模糊必然會(huì)導(dǎo)致計(jì)劃的不周，工作實(shí)際操作的可行性、針對(duì)性、實(shí)效性都會(huì)相應(yīng)地大打折扣。
3.只顧做事、不重績(jī)效
衡量工作成功與否的標(biāo)準(zhǔn)并非是工作的努力程度，而在于工作取得的績(jī)效究竟有多少，工作沒(méi)有取得應(yīng)有的績(jī)效，企業(yè)也就無(wú)從得以進(jìn)步和發(fā)展。不少主管對(duì)這一點(diǎn)往往認(rèn)識(shí)不清，過(guò)分依賴(lài)勤勞的工作態(tài)度，而沒(méi)有以獲取更多的績(jī)效為目的，合理充分地利用各種資源，采用各種靈活的工作方式。
4.行為過(guò)程、控制不力
一些主管在管理工作中，對(duì)員工的行為動(dòng)作和細(xì)節(jié)作業(yè)等工作過(guò)程缺乏有力的控制，如制定標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作、標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)走動(dòng)管理和看板管理等，控制了過(guò)程控制了作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行為細(xì)節(jié)，就控制了品質(zhì)，控制了結(jié)果和績(jī)效。品質(zhì)是控制出來(lái)的而非檢驗(yàn)出來(lái)的。
5.缺乏訓(xùn)練、自然淘汰
不少主管誤認(rèn)為員工的工作技能是慢慢適應(yīng)，自然而然就會(huì)無(wú)師自通的，缺乏必要的職前崗位訓(xùn)練和在職訓(xùn)練，所謂輔導(dǎo)也是一通說(shuō)教。如果員工不能自學(xué)成材，主管就采用自然淘汰法進(jìn)行“洗人”，重新招聘一批人。缺乏人力資源管理技巧是大多數(shù)主管的通病。
6.效能低下、急事急辦
有些主管過(guò)于追求工作的速度和時(shí)效，急于求成，急事急辦，卻沒(méi)有輔以科學(xué)合理的方法，沒(méi)有把主要精力和時(shí)間放在重要和有價(jià)值的工作任務(wù)上，分不清工作的輕重緩急，迷失在雜務(wù)和瑣碎工作的汪洋大海之中，只見(jiàn)樹(shù)木不見(jiàn)森林，結(jié)果造成了工作的效能低下。
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇三
為了提高教師的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平，展示教師才能，促進(jìn)教師相互交流，相互學(xué)習(xí)，共同提高。20xx年3月，我園開(kāi)展了教師專(zhuān)業(yè)技能大賽。參賽老師經(jīng)過(guò)充分的的準(zhǔn)備，以自己的最佳狀態(tài)迎接這次比賽。本次專(zhuān)業(yè)技能比賽共分五大塊內(nèi)容：
一、講故事及自我介紹；
二、自彈自唱；
三、舞蹈；
四、繪畫(huà)；
五、理論卷面考核。
每一項(xiàng)都是幼兒教師必備的基本技能，幼兒園還邀請(qǐng)了專(zhuān)家、領(lǐng)導(dǎo)做評(píng)委。在各位專(zhuān)家評(píng)委認(rèn)真的`評(píng)比指導(dǎo)下，共有四位老師獲得了“五項(xiàng)全能”一類(lèi)的好成績(jī)。在此次比賽過(guò)程中，尤為感到我們的年輕教師準(zhǔn)備的非常充分，充滿(mǎn)著青春的活力和無(wú)限的創(chuàng)造力，充分發(fā)揮了自己的潛能，但在理論考核上還需要進(jìn)步。理論考核的主要內(nèi)容有《幼兒園工作規(guī)程》《綱要》以及企業(yè)文化核心要點(diǎn)，老教師都能夠有效的運(yùn)用先進(jìn)理念指導(dǎo)其實(shí)踐；認(rèn)真學(xué)習(xí)綱要并領(lǐng)悟其指導(dǎo)意義，在論述題中都有自己的獨(dú)特見(jiàn)解。
在大賽進(jìn)行的全過(guò)程中，我們欣喜的看到了成績(jī)，也看到了不足，年輕教師在理論考核上失分很多，有很多常見(jiàn)的基礎(chǔ)知識(shí)都判斷失誤，說(shuō)明年輕老師對(duì)《幼兒園工作規(guī)程》和《綱要》學(xué)習(xí)不夠透徹。在彈唱方面我園教師一直都是弱項(xiàng)，在此次比賽中教師進(jìn)步不大，還需加強(qiáng)指導(dǎo)學(xué)習(xí)。
比賽是教師學(xué)習(xí)的平臺(tái)，結(jié)果并不重要，最重要的是要以賽促教，這才是比賽的真正意義。此次活動(dòng)的開(kāi)展，給每位參賽教師搭建了一個(gè)展示自我風(fēng)采的平臺(tái)，提供了一次相互學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，同時(shí)使大家找準(zhǔn)自己的薄弱點(diǎn)，并從各個(gè)途徑加緊自我提高，真正達(dá)到了激勵(lì)學(xué)習(xí)、促進(jìn)提高的目的，對(duì)教師的個(gè)人業(yè)務(wù)素質(zhì)發(fā)展起到了非常積極的促進(jìn)作用。也為今后更好的地教育教學(xué)，成為全能型教師打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇四
20xx年，***培訓(xùn)工作在鄉(xiāng)政府黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣職業(yè)技能培訓(xùn)中心的幫助、指導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)各相關(guān)部門(mén)的共同努力，從本鄉(xiāng)實(shí)際出發(fā)，圍繞全年目標(biāo)任務(wù)，認(rèn)真扎實(shí)開(kāi)展就業(yè)培訓(xùn)工作。
現(xiàn)將基本情況總結(jié)如下：
1、去冬今春我鄉(xiāng)勞動(dòng)保障事務(wù)所共開(kāi)設(shè)了3個(gè)技能培訓(xùn)班，培訓(xùn)班為期45天，總培訓(xùn)人數(shù)154人，其中：砌筑工培訓(xùn)50人，點(diǎn)航培訓(xùn)50人，農(nóng)機(jī)維修培訓(xùn)54人。完成20xx年培訓(xùn)任務(wù)的102。66%。
2、20xx年4月17日成功舉辦了職業(yè)技能大賽暨農(nóng)牧民專(zhuān)場(chǎng)招聘會(huì)。為我鄉(xiāng)農(nóng)牧民群眾搭建一個(gè)勞務(wù)輸出就業(yè)平臺(tái)，努力實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)一批轉(zhuǎn)移一批，將培訓(xùn)工作落到實(shí)處。
3、積極按照相關(guān)文件要求開(kāi)展兩后生培訓(xùn)工作，通過(guò)宣傳走訪動(dòng)員，兩批共報(bào)送人。雖然做了大量的宣傳、動(dòng)員工作，但離全年任務(wù)還有一定差距。
4、完成農(nóng)村富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移引導(dǎo)性培訓(xùn)人，完成20xx年任務(wù)的%。主要培訓(xùn)內(nèi)容有法律安全防范等勞務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、消防安全講座、《勞動(dòng)合同法》、《勞動(dòng)者權(quán)益保護(hù)法》，通過(guò)培訓(xùn)，增強(qiáng)農(nóng)牧民的安全防范意識(shí)，保障其切身權(quán)益。
1、機(jī)構(gòu)健全，齊抓共管。
為保證按時(shí)完成全年職業(yè)技能培訓(xùn)任務(wù)，我鄉(xiāng)成立了職業(yè)技能培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，充分利用教學(xué)場(chǎng)地和師資力量，有效地提高了培訓(xùn)質(zhì)量和培訓(xùn)效率，為按期完成培訓(xùn)任務(wù)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2、精心組織，注重實(shí)效的開(kāi)展職業(yè)技能培訓(xùn)工作。
我們?cè)谏钊胝{(diào)研，詳細(xì)了解情況的前提下，根據(jù)縣培訓(xùn)中心要求，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，開(kāi)展職業(yè)技能培訓(xùn)活動(dòng)。
3、突出培訓(xùn)重點(diǎn)，提升培訓(xùn)層次。
本著培訓(xùn)與就業(yè)結(jié)合，以培訓(xùn)促進(jìn)就業(yè)的方針，采取理論與實(shí)踐培訓(xùn)相結(jié)合的方式進(jìn)行培訓(xùn)。三個(gè)培訓(xùn)班共培訓(xùn)人，培訓(xùn)時(shí)間為45天，注重理論講解和實(shí)踐操作。通過(guò)培訓(xùn)，進(jìn)一步提升了農(nóng)牧民的職業(yè)技能水平、創(chuàng)業(yè)能力和農(nóng)村勞動(dòng)力的整體素質(zhì)，幫助他們掌握更多技術(shù)，強(qiáng)化了實(shí)用技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)和技能，提高了就業(yè)能力。
1、農(nóng)牧民培訓(xùn)意識(shí)不強(qiáng)。多數(shù)農(nóng)牧民比較“務(wù)實(shí)”，只追求眼前利益，沒(méi)有長(zhǎng)遠(yuǎn)打算，他們認(rèn)為培訓(xùn)既時(shí)間又耽誤掙錢(qián)，不合算，受這些思想觀念的影響，使培訓(xùn)人員難以組織，許多應(yīng)該參加培訓(xùn)的農(nóng)民沒(méi)有參加培訓(xùn)。
2、培訓(xùn)后的跟蹤服務(wù)還有待于加強(qiáng)。由于轉(zhuǎn)移培訓(xùn)工作的兩個(gè)重要環(huán)節(jié)一個(gè)是培訓(xùn)，另一個(gè)就是就業(yè)。農(nóng)牧民在整個(gè)轉(zhuǎn)移、培訓(xùn)、就業(yè)過(guò)程中都會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題，尤其是第一次轉(zhuǎn)移就業(yè)中，由于受各種因素的影響，就業(yè)的穩(wěn)定性往往較低，對(duì)于這類(lèi)就業(yè)問(wèn)題以及就業(yè)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題和面臨的困難需要政府部門(mén)和學(xué)校幫助解決，這就需要一定的業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)，才能保證各方面服務(wù)到位。
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇五
燉有兩種方法：
一、不隔水的燉：不隔水燉法是將原料在開(kāi)水內(nèi)燙去血污和腥膻氣味，再放人陶制的器皿內(nèi)，加蔥、姜、酒等調(diào)味品和水(加水量一般可掌握比原料的稍多一些，如一斤原料可加一斤半到二斤水)，加蓋，直接放在火上烹制。烹制時(shí)，先用旺火煮沸，撇去泡沫，再移微火上燉至酥爛。燉煮的時(shí)間，可根據(jù)原料的性質(zhì)而定，一般約二、三小時(shí)左右。
二、隔水燉法：隔水燉法是將原料在沸水內(nèi)燙去腥污后，放入瓷制、陶制的缽內(nèi)，加蔥、姜、酒等調(diào)味品與湯汁，用紙封口，將缽放人水鍋內(nèi)(鍋內(nèi)的水需低于缽口，以滾沸水不浸人為度)，蓋緊鍋蓋，不使漏氣。以旺火燒。使鍋內(nèi)的永不斷滾沸，大約三小時(shí)左右即可燉好。這種燉法可使原料的鮮香味不易散失，制成的菜肴香鮮味足，湯汁清澄。也有的把裝好的原料的密封缽放在沸滾的蒸籠上蒸燉的，其效果與不隔水燉基本相同，但因蒸燉的溫度校高，必須掌握好蒸的時(shí)間。蒸的時(shí)間不足，會(huì)使原料不熟和少香鮮味道;蒸的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，也會(huì)使原料過(guò)于熟爛和散失香鮮滋味。
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇六
這次教育技術(shù)培訓(xùn)我的收獲甚多。較長(zhǎng)時(shí)間的在線培訓(xùn)為我們提供了一個(gè)合作交流的平臺(tái)，一個(gè)增強(qiáng)自我學(xué)習(xí)能力的平臺(tái)。在這次培訓(xùn)中，我收獲了全新的理念，全新的知識(shí)，得到的很好的提高和鍛煉，對(duì)我的教學(xué)改革影響巨大，培訓(xùn)讓我受益匪淺?，F(xiàn)將這次培訓(xùn)總結(jié)如下:
雖然是沒(méi)有教材，只能靠在網(wǎng)上學(xué)習(xí)。但我還是很認(rèn)真的去學(xué)。雖然說(shuō)這種遠(yuǎn)程培訓(xùn)不如集中培訓(xùn)顯得正規(guī)，較少得到他人的理解和支持，但是對(duì)于一個(gè)酷愛(ài)學(xué)習(xí)的我來(lái)說(shuō)，還是一次相當(dāng)難得的機(jī)會(huì)。更何況遠(yuǎn)程培訓(xùn)有其自身的優(yōu)勢(shì)。可以足不出戶(hù)，就可以享受較高級(jí)別的培訓(xùn)帶來(lái)的財(cái)富;可以在不影響工作的情況下，利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí);可以讓學(xué)習(xí)者靈活掌握時(shí)間，在一定程度上不受時(shí)間和培訓(xùn)老師的約束;由于學(xué)員可以自主安排時(shí)間學(xué)習(xí)，對(duì)學(xué)員的個(gè)人生活影響也很小，使學(xué)員更能放心的參與到培訓(xùn)學(xué)習(xí)中來(lái)。這種培訓(xùn)尤其對(duì)于中年以上的教師來(lái)說(shuō)更加適合。雖然是時(shí)間較緊張，工作再加上培訓(xùn)學(xué)習(xí)挺累的，但是對(duì)于愛(ài)學(xué)習(xí)的人來(lái)說(shuō)，還是挺快樂(lè)的。必竟學(xué)有所成，學(xué)有所用是件讓人感到較為自豪的事情。如果往后有機(jī)會(huì)再參加這樣的培訓(xùn)，我還樂(lè)意參加，我也期望其它的老師能有機(jī)會(huì)參加這樣的的培訓(xùn)。
在這次培訓(xùn)中，通過(guò)學(xué)習(xí)理論，解讀案例，實(shí)踐操作，雖說(shuō)是有收獲，但也有不足。
在過(guò)去的教育實(shí)踐中，由于種種原因，只重視向?qū)W生單純的傳授知識(shí)，忽略對(duì)學(xué)生能力和情感態(tài)度的培養(yǎng)，只重結(jié)果，不重過(guò)程。在教學(xué)形式上，只知以課時(shí)的形式的授課，不重視對(duì)主題單元的挖掘，忽略了對(duì)知識(shí)的整體把握。這一點(diǎn)隨著教材的改變，雖然有所改變，但是因?yàn)橹С值睦碚摵蛯?shí)踐較少，自己也沒(méi)有信心。通過(guò)這次培訓(xùn)，使我加深了對(duì)課標(biāo)的理解，對(duì)自己的原先的一些想法找到了更充足的理由，使我更有信心去改變自己的教學(xué)。使我的科學(xué)學(xué)科的'教學(xué)更有學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)，不在像以前學(xué)自然那樣，學(xué)到的多數(shù)是知識(shí)，而不是探究的方法。教學(xué)不僅要有授遞，更要有探究。要打破傳統(tǒng)教學(xué)的束縛，要改變過(guò)去的那種時(shí)空限制，向著全空間的學(xué)習(xí)環(huán)境發(fā)展，向著有利于學(xué)生的全面發(fā)展的方向發(fā)展。雖然是思想有所解放，但是缺乏足夠的經(jīng)驗(yàn)，在今后的教學(xué)實(shí)踐中，還要一點(diǎn)點(diǎn)的摸索積累這方面的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
思維導(dǎo)圖，是以前從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)過(guò)的名字，對(duì)它的作用和使用方法更是一無(wú)所知。這次培訓(xùn)讓我對(duì)它有較為深入的了解，也學(xué)會(huì)了一些使用的方法?，F(xiàn)在用的還是較為得以應(yīng)手的。microsoft frontpage xx雖然以前接觸過(guò)，但是用的很少。這次通過(guò)建立主題資源網(wǎng)站，對(duì)它的使用方法也有所長(zhǎng)進(jìn)。評(píng)價(jià)量規(guī)工具的使用和設(shè)計(jì)也有了一點(diǎn)認(rèn)識(shí)。這幾樣工作現(xiàn)在應(yīng)當(dāng)說(shuō)只知皮毛而已，還需要做深一步的研究。
通過(guò)學(xué)習(xí)，對(duì)信息技術(shù)與課程整合、主題單元教學(xué)計(jì)劃設(shè)計(jì)、主題單元教學(xué)實(shí)施、研究性學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)和單元學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)也有了些許的經(jīng)驗(yàn)。雖然只是合格，但是畢竟向前邁出了一步。不過(guò)這其中不有很多的問(wèn)題需要研究學(xué)習(xí)，尤其是在新的教學(xué)形式下的，時(shí)間的把握和學(xué)生的監(jiān)控方面等方面的問(wèn)題，更要下大力去解決。今后還要繼續(xù)學(xué)習(xí)這方面的理論知識(shí)，研討這方面的案例，繼續(xù)向優(yōu)秀的設(shè)計(jì)邁進(jìn)。這次培訓(xùn)，還有很多的理論知識(shí)理解的不是很多，也有很多案例的精華沒(méi)有學(xué)習(xí)到，在今后的工作學(xué)習(xí)中，有時(shí)間還要翻出來(lái)重新研讀?！奥仿湫捱h(yuǎn)兮，吾將上下而求索?！比松愤€很長(zhǎng)，教學(xué)之路也許還有一段要走，在這漫長(zhǎng)而短暫的道路上，我要好好把握方向和節(jié)奏，盡自己的最大努力，為教育做出自己的貢獻(xiàn)。
參加了三天的教育技術(shù)培訓(xùn)，真的感覺(jué)很有收獲。培訓(xùn)中忙碌著，學(xué)會(huì)了很多知識(shí)，結(jié)合本學(xué)科談?wù)勥@次學(xué)習(xí)的感受。
傳統(tǒng)的教學(xué)模式把音樂(lè)的教授限制在“黑板、鋼琴、錄音機(jī)、書(shū)本”中，不具備形聲性、靈活性和高效性等，對(duì)于喜愛(ài)視聽(tīng)效果的孩子們，有些時(shí)候不容易激發(fā)起學(xué)生對(duì)音樂(lè)作品的興趣，在這種情況下不容易產(chǎn)生情感的共鳴，而應(yīng)用多媒體信息技術(shù)輔助音樂(lè)教學(xué)，不但大大提高課堂容量，加強(qiáng)教學(xué)的情景性、直觀性、示范性，融視聽(tīng)為一體，并且有效地激發(fā)學(xué)生的興趣，將抽象的音樂(lè)形象化，復(fù)雜的樂(lè)理知識(shí)生動(dòng)化，開(kāi)闊學(xué)生的音樂(lè)視野，拓寬理解音樂(lè)的思路，使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的情感共鳴，能深刻的理解音樂(lè)形象，感受音樂(lè)內(nèi)涵，親切、自然的表現(xiàn)音樂(lè)、滿(mǎn)足學(xué)生情感和心理上的要求，音樂(lè)審美力得到培養(yǎng)。事實(shí)證明，采取多媒體信息技術(shù)進(jìn)行教學(xué)比傳統(tǒng)單一的音樂(lè)教學(xué)更有效果，使學(xué)生在有限的時(shí)間里更好的學(xué)到更多的知識(shí)。因此作為一名跨世紀(jì)的音樂(lè)教師，我首先轉(zhuǎn)變了自己的教育觀念，由重視知識(shí)的傳授，重視智力的培養(yǎng)轉(zhuǎn)向重視能力、情感的培養(yǎng)。在小學(xué)音樂(lè)課堂教學(xué)中主要是利用多媒體計(jì)算機(jī)軟件(powerpoint，課件大師、flash、網(wǎng)頁(yè))輔助教學(xué)，另外還嘗試了利用計(jì)算機(jī)音樂(lè)教學(xué)軟件cakewalk進(jìn)行輔助教學(xué)，努力提高自己音樂(lè)教學(xué)的藝術(shù)水平。
信息技術(shù)作為最先進(jìn)的教學(xué)媒體，優(yōu)于任何其他教學(xué)媒體的最顯著的特點(diǎn)是交互性，有了交互性，就能及時(shí)的反饋信息，實(shí)現(xiàn)教師和學(xué)生之間的雙向交流，對(duì)學(xué)生整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行個(gè)別化的指導(dǎo)，真正實(shí)現(xiàn)因材施教。powerpoint的優(yōu)點(diǎn)很多，它制作簡(jiǎn)單，便于操作，在教學(xué)中起到了事半功倍的作用，但是它有極大的局限性——交互性差。如果僅僅是用來(lái)演示歌曲或節(jié)奏、圖片等，它是最好的教學(xué)助手，但是如果欣賞一部較大的音樂(lè)作品，powerpoint的功能就遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠了。我在教學(xué)中使用了另外一個(gè)軟件——課件大師，它具有powerpoint的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)還有極強(qiáng)的交互性，并且制作起來(lái)比較簡(jiǎn)單。這樣制作出來(lái)的課件，在教師的引導(dǎo)下，利用多媒體電教手段，學(xué)生經(jīng)過(guò)自主學(xué)習(xí)，也能掌握教學(xué)內(nèi)容。如欣賞課《彼得與狼》，這是一部交響童話，全曲長(zhǎng)達(dá)30分鐘，樂(lè)曲由不同樂(lè)曲表現(xiàn)不同人物形象。要求通過(guò)欣賞全曲，學(xué)生應(yīng)能分辨各種樂(lè)器的音色、形狀及它所代表的人物形象的旋律，并懂得“團(tuán)結(jié)就是力量”的道理。
多媒體信息技術(shù)的綜合運(yùn)用產(chǎn)生的效果是傳統(tǒng)音樂(lè)教學(xué)活動(dòng)所不能比擬的。時(shí)代對(duì)教育的要求是培養(yǎng)具有綜合素質(zhì)的學(xué)生，其中，創(chuàng)新精神就是學(xué)生的主要素質(zhì)之一。發(fā)展學(xué)生個(gè)性是現(xiàn)代教育的突出特點(diǎn)，是對(duì)“傳統(tǒng)”教育“求同”思想的改革。音樂(lè)具有不具象性，一段優(yōu)美的旋律可以理解為春風(fēng)，也可以想象為白云、流水或天鵝，音樂(lè)的非語(yǔ)義性決定了它沒(méi)有明確含義。由于每個(gè)人的性格不同、知識(shí)結(jié)構(gòu)不同、思維不同、社會(huì)環(huán)境不同，所以對(duì)音樂(lè)的理解也不同。因在音樂(lè)教學(xué)中，要鼓勵(lì)學(xué)生的求異思維，充分發(fā)揮個(gè)性，發(fā)展他們的才能，不能為“求同”而抹殺學(xué)生的創(chuàng)造力。傳統(tǒng)的音樂(lè)教育是老師講學(xué)生聽(tīng)，老師問(wèn)學(xué)生答，答案單一，思維狹窄。大大束縛了學(xué)生的理解和思考。
如何運(yùn)用多媒體信息技術(shù)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和音樂(lè)想象力成為我嘗試使用midi技術(shù)的動(dòng)力，在教學(xué)當(dāng)中我做了一些實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)表明在培養(yǎng)音樂(lè)想象力和創(chuàng)造力方面midi技術(shù)有著其他多媒體軟件不可比擬的優(yōu)勢(shì)!
如音樂(lè)欣賞《牧童短笛》，課程的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的音樂(lè)想象力和創(chuàng)造力，并分三部來(lái)實(shí)施。其中的第二部分是利用midi技術(shù)，使用cakewalk軟件，在課前把樂(lè)曲輸入完畢，在課堂上對(duì)樂(lè)曲實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)改變，如改變樂(lè)曲的音色、速度、音區(qū)。使學(xué)生直接獲得音響效果。這大大激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新欲望。以前做過(guò)同樣的練習(xí)，學(xué)生并不是很感興趣，因?yàn)橹皇钦f(shuō)說(shuō)，并不能聽(tīng)到他想象改編后的音響。因此發(fā)言的人不多。而在這節(jié)課上，我先讓學(xué)生自由分組討論，利用我們學(xué)過(guò)的樂(lè)器知識(shí)及改變音樂(lè)情緒的手段，自己想象如何利用這些手段改變《牧童短笛》中牧童的形象。當(dāng)?shù)谝粋€(gè)學(xué)生發(fā)言后，我通過(guò)cakewalk操作，然后播放出來(lái)，學(xué)生的興趣驟然提升，都爭(zhēng)先恐后的要求發(fā)言，并且在聆聽(tīng)改變后的樂(lè)曲時(shí)十分用心，有的同學(xué)聽(tīng)到改變后的樂(lè)曲與自己的想象不符合時(shí)，很快就知道是哪里出了問(wèn)題，再及時(shí)的進(jìn)行修改，培養(yǎng)了學(xué)生的音樂(lè)想象力與創(chuàng)造力。
在音樂(lè)欣賞《天鵝》中，依然采用了midi技術(shù)，輔助教師培養(yǎng)學(xué)生的音樂(lè)想象力與創(chuàng)造力，效果明顯，學(xué)生聽(tīng)到由《天鵝》旋律改編的快速的旋律時(shí)，想象出如蝴蝶翩翩起舞、小烏的歌唱、貓捉小老鼠的場(chǎng)景，聽(tīng)到由《天鵝》的旋律改編的慢速旋律時(shí)，想象出如笨重的大象、發(fā)怒的獅子、走路的狗熊等形象。
音樂(lè)是聽(tīng)覺(jué)的藝術(shù)，要想培養(yǎng)學(xué)生的想象力必須要聽(tīng)。傳統(tǒng)教育手段在這樣的練習(xí)中往往是空想，無(wú)法實(shí)踐學(xué)生的想象結(jié)果，這怎么能培養(yǎng)學(xué)生的音樂(lè)想象力呢?而現(xiàn)在有了midi技術(shù)，解決了學(xué)生空想的難題，由于可以及時(shí)的體現(xiàn)學(xué)生的想象結(jié)果，發(fā)揮了多媒體的積極作用，使學(xué)生及時(shí)得到反饋，他們的音樂(lè)創(chuàng)造力也隨之大大的提高了。
信息技術(shù)與音樂(lè)學(xué)科的整合，為音樂(lè)課堂教學(xué)提供了極豐富的信息資源和時(shí)時(shí)更新的各類(lèi)知識(shí)，并且可以培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和學(xué)習(xí)能力的人才。在近年來(lái)的課堂教學(xué)實(shí)踐中，我自制音樂(lè)欣賞課件、音樂(lè)知識(shí)學(xué)習(xí)課件、歌曲課件等近百件，豐富了課堂，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。
信息技術(shù)與音樂(lè)教育完美的結(jié)合，必將把音樂(lè)教學(xué)教育水平提高到一個(gè)嶄新的階段，給同學(xué)們的想象力插上翅膀，有足夠的信息支持他們的探索和設(shè)想，能力和創(chuàng)造力在探索中悠然而生。
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇七
----石家莊科達(dá)中專(zhuān)學(xué)校職業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)時(shí)光飛逝，新年將至。在縣委、縣政府、就業(yè)局、教育局等部門(mén)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在學(xué)校教職工的共同努力下，我校出色完成了本年度的培訓(xùn)任務(wù)。截至12月中旬，我校共培訓(xùn)農(nóng)村進(jìn)城務(wù)工人員將近1000人，并轉(zhuǎn)移輸出（安置就業(yè)）500多人，為調(diào)動(dòng)我市農(nóng)村勞動(dòng)力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，促進(jìn)農(nóng)民增收，推動(dòng)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程，為鹿泉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，起到了應(yīng)有的作用。現(xiàn)將我校一年來(lái)開(kāi)展的各項(xiàng)技能培訓(xùn)工作情況總結(jié)如下：
一、培訓(xùn)的主要工作與措施。
（一）積極爭(zhēng)取相關(guān)部門(mén)的支持，強(qiáng)化職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理。
職業(yè)技能培訓(xùn)是一項(xiàng)社會(huì)性、系統(tǒng)性工程。必須要有政府的參與和領(lǐng)導(dǎo)，才能使培訓(xùn)和就業(yè)轉(zhuǎn)移工作做到健康有序、卓有成效。基于此，我們根據(jù)職業(yè)技能培訓(xùn)工作的相關(guān)文件精神，主動(dòng)做工作，并向市就業(yè)局匯報(bào)申請(qǐng)，取得支持。學(xué)校在原就業(yè)指導(dǎo)辦公室、培訓(xùn)中心基礎(chǔ)上增加工作人員，成立“石家莊科達(dá)中專(zhuān)學(xué)校職業(yè)技能培訓(xùn)中心”，由學(xué)校校長(zhǎng)郝增順直接領(lǐng)導(dǎo)，副校長(zhǎng)崔振良主抓，馬學(xué)平具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施，開(kāi)展工作。領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)的確立，為確保順利開(kāi)展各項(xiàng)職業(yè)技能培訓(xùn)工作提供了強(qiáng)有力的組織保證。
（二）摸清情況，開(kāi)展宣傳，落實(shí)工作。
今年初，我們?cè)谌h范圍內(nèi)開(kāi)展了城鄉(xiāng)富余勞動(dòng)力就業(yè)現(xiàn)狀和教育培訓(xùn)資源的抽樣調(diào)查。通過(guò)調(diào)查，大致掌握和摸清了我市勞動(dòng)力資源和與之有關(guān)的培訓(xùn)資源情況，為正確指導(dǎo)開(kāi)展職業(yè)技能培訓(xùn)工作提供了科學(xué)可靠的決策依據(jù)。在此基礎(chǔ)上，學(xué)校利用寒、暑假教學(xué)時(shí)間和教學(xué)設(shè)施相對(duì)比較空閑的有利條件，組織人力物力，深入全市多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，同鄉(xiāng)村干部和企業(yè)建立密切聯(lián)系。我們?cè)诎茁谷?、嶺底、任村、南甘子、故邑、山伊村、郭莊、方臺(tái)、南新城、申后等10多個(gè)村鎮(zhèn)都建立了培訓(xùn)點(diǎn)。這些培訓(xùn)點(diǎn)的建立，離不開(kāi)老師們辛勤的付出及細(xì)致耐心熱情周到的服務(wù)工作，因?yàn)樗麄兌紤阎@樣的心愿：一定要把國(guó)家的惠民政策送給農(nóng)民、一定要把學(xué)校的工作作為自己的事來(lái)做，一定要把專(zhuān)業(yè)技能教給百姓，一定要讓農(nóng)民得到實(shí)惠。我校的賈士輝老師，做群眾的工作常常到深夜；梁靜老師不顧天黑風(fēng)寒，奔波在招生宣傳的路上；馬學(xué)平老師四處奔波建立了多個(gè)培訓(xùn)點(diǎn)；張軼男老師雖然是今年剛來(lái)的新老師，年紀(jì)輕輕也發(fā)揚(yáng)了敢想敢干的作風(fēng)，建立起了培訓(xùn)點(diǎn)；徐海霞老師主動(dòng)幫助其他老師發(fā)展培訓(xùn)點(diǎn)；王增根、張麗娜、高美娜、賈九平等老師都建立了培訓(xùn)點(diǎn)；崔振良校長(zhǎng)主要負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)對(duì)外工作關(guān)系，但他不顧工作繁忙，也正與幾個(gè)村鎮(zhèn)聯(lián)系培訓(xùn)招生的具體工作。他們通過(guò)自己的努力都為學(xué)校的培訓(xùn)工作作出了貢獻(xiàn)。
（三）精心組織實(shí)施，開(kāi)展培訓(xùn)工作和轉(zhuǎn)移就業(yè)工作。專(zhuān)業(yè)老師精心組織教學(xué)培訓(xùn)，承擔(dān)具體的上課任務(wù)，他們克服了種種困難組織教學(xué)：群眾開(kāi)始不了解，最終他們參加了；群眾時(shí)間觀念差，他們焦急地盼來(lái)了；沒(méi)有教學(xué)場(chǎng)所，他們租到了；沒(méi)有黑板，他們買(mǎi)來(lái)了；沒(méi)有桌椅板凳，他們拉來(lái)了；沒(méi)有課本，他們帶來(lái)了；為了調(diào)動(dòng)學(xué)員們的積極性，他們還自費(fèi)，利用節(jié)假日到南三條批發(fā)市場(chǎng)為學(xué)員批發(fā)紀(jì)念品??他們沒(méi)有因?yàn)閷W(xué)員們老少并存，年齡跨度大，層次不一不重視教學(xué)；他們沒(méi)有因?yàn)槿罕姴焕斫舛艞壗虒W(xué)；沒(méi)有因?yàn)榻虒W(xué)條件差而應(yīng)付教學(xué)。老師們向這部分即將走向社會(huì)的新的勞動(dòng)者傳授操作的具體技能，教他們適應(yīng)社會(huì)、保護(hù)自己的方法，想方設(shè)法提高使他們的就業(yè)本領(lǐng)。當(dāng)專(zhuān)業(yè)理論技能具備時(shí)，還要引導(dǎo)他們進(jìn)行實(shí)踐，為他們聯(lián)系相應(yīng)的單位進(jìn)行就業(yè)安置，安置率達(dá)40％以上。目前學(xué)校就業(yè)辦對(duì)已就業(yè)幾個(gè)月的學(xué)員跟蹤，調(diào)查情況顯示，培訓(xùn)學(xué)員就業(yè)鞏固率超過(guò)97％，平均工資超過(guò)1500元，參加培訓(xùn)的學(xué)員都表示了較高的滿(mǎn)意度。
覺(jué)得有給他們講的必要了。她給他們講了重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷、風(fēng)俗習(xí)慣，提倡大家敬老愛(ài)老。不料卻招來(lái)了某些學(xué)員的不理解和非議，他們喊著：趕緊講專(zhuān)業(yè)課吧，講什么節(jié)日不節(jié)日，又不是過(guò)年！聽(tīng)到這些話語(yǔ)，馬老師不禁潸然淚下，黯然神傷。自己精心給他們查資料準(zhǔn)備的教學(xué)內(nèi)容，換來(lái)的卻是斥責(zé)！馬老師簡(jiǎn)直想放棄這個(gè)班級(jí)的教學(xué)，但她想這是工作，要克服困難，尋找更好的教育教學(xué)的.方法，她又耐心地給學(xué)員們做了解釋工作，爭(zhēng)取學(xué)員們的理解支持。終于功夫不負(fù)有心人，在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)，學(xué)員們?yōu)樗蜕狭俗约杭依锏募t棗，馬老師甜在嘴上，笑在心中。因?yàn)樗?，她的付出終于有了回報(bào)。值得！一切付出都值得?。?BR> 二、培訓(xùn)工作的特點(diǎn)與取得的成績(jī)。
（一）培訓(xùn)涵蓋范圍廣，培訓(xùn)量大。
今年的職業(yè)技能培訓(xùn)我們涉及機(jī)械、電子、電工等行業(yè)，培訓(xùn)學(xué)員達(dá)千人。我們與農(nóng)村黨支部，共青團(tuán)，婦聯(lián)會(huì)都進(jìn)行了合作，針對(duì)不同的群體進(jìn)行教學(xué)，積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，并受到好評(píng)，為明年的培訓(xùn)打下了良好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
（二）培訓(xùn)工作體現(xiàn)了“三個(gè)突出”。
1、突出了實(shí)用性。
出適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的辦學(xué)模式。一年來(lái)，我們初步探索出了一條校企合作、互利雙贏的新路子。我校與十三所電子廠、格力家電，博深工具廠等企業(yè)都建立了良好的合作關(guān)系，一年來(lái)我們?yōu)檫@些企業(yè)共培訓(xùn)技術(shù)人才300余人。
2、突出了服務(wù)性。
培訓(xùn)工作的一切都是為了學(xué)員的利益展開(kāi)，個(gè)人的得失恩怨置之度外，學(xué)員滿(mǎn)意就是我們最大的成功，一切付出都值得。我們開(kāi)展的相關(guān)職業(yè)技能培訓(xùn)工作，使貧困勞動(dòng)力提高了綜合素質(zhì)，掌握了實(shí)用的職業(yè)技能，成為幫助他們脫貧致富的有效途徑。為確保社會(huì)穩(wěn)定、促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了良好的作用。
3突出了靈活多樣性。
20xx年我們一味地把學(xué)員集中到學(xué)校進(jìn)行教學(xué)，培訓(xùn)受到了很大的限制。20xx年我們采用了靈活多樣的教學(xué)方式：讓學(xué)校周邊的群眾到學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)，而鄉(xiāng)鎮(zhèn)比較偏遠(yuǎn)的地方，我們采用租賃教學(xué)點(diǎn)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，受到了當(dāng)?shù)厝罕姷钠毡楹迷u(píng)。
（三）社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)雙豐收。
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇八
教師六項(xiàng)技能是教師從事教學(xué)工作必須具備的最根本的職業(yè)技能，是以提高教師崗位實(shí)際能力為目的，是教師繼續(xù)教育的有效形式和途徑。為了讓剛走出校門(mén)的我們迅速完成角色的轉(zhuǎn)變，適應(yīng)教師的工作，保山市教育局和隆陽(yáng)區(qū)教師進(jìn)修學(xué)校組織了新教師六項(xiàng)技能培訓(xùn)活動(dòng)，它包括導(dǎo)入技能、結(jié)束技能；教學(xué)技能；提問(wèn)技能；講解技能；板書(shū)技能；演示技能。通過(guò)六項(xiàng)技能的培訓(xùn)，我們學(xué)到了很多新的知識(shí)和技能，發(fā)現(xiàn)了我們?cè)谏险n之中存在的問(wèn)題，更加明白了教師崗位的艱辛和不易，也深刻體會(huì)到教書(shū)育人的責(zé)任重大。
首先，我想感謝為我們上過(guò)課的每一位老師，尤其是專(zhuān)門(mén)聽(tīng)我們語(yǔ)文1組13位新教師講課的兩位老師，即劉老師和楊老師，是她們讓我們更加深刻認(rèn)識(shí)到自己的不足之處，明白了自己在教師崗位上的閃光點(diǎn)，堅(jiān)信了我們的奮斗是值得的。同時(shí)，每一次上課，我們都感到：給我們上課的每位老師都是有著扎實(shí)的教學(xué)功底、先進(jìn)的'教育理念的優(yōu)秀指導(dǎo)老師，讓我們對(duì)教師方面工作有了新的認(rèn)識(shí)。
培訓(xùn)的老師們鼓勵(lì)我們年輕教師要多奮斗，在教學(xué)崗位上做出應(yīng)有的成績(jī)來(lái)。同時(shí)要有一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo)，這個(gè)目標(biāo)也許不容易實(shí)現(xiàn)，我們可以將這一個(gè)大目標(biāo)分解成幾個(gè)小的、比較容易實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，一個(gè)一個(gè)的實(shí)現(xiàn)。
作為一名新教師,作為新時(shí)代的教師，我想我們既然身處新時(shí)代，就得與時(shí)俱進(jìn)，應(yīng)當(dāng)有新的信念，新的做法，也只有這樣才能夠給所在的學(xué)校注入新的血液，才能讓自己不落后！
此次培訓(xùn)給我們年輕教師的感悟還有：要多向老教師學(xué)習(xí)、多讀書(shū)、勤寫(xiě)教育教學(xué)隨筆，主動(dòng)進(jìn)行教育教學(xué)反思，要適應(yīng)學(xué)生的學(xué)習(xí)心理特點(diǎn)和年齡特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行教育教學(xué)，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的。
培訓(xùn)使我們新教師對(duì)工作充滿(mǎn)了信心和動(dòng)力。本次培訓(xùn)中培訓(xùn)的指導(dǎo)老師鼓勵(lì)我們要堅(jiān)持創(chuàng)新，在教學(xué)中發(fā)揮自己的聰明和才智，爭(zhēng)做教學(xué)發(fā)展的新秀。這些鼓勵(lì)，使我們每個(gè)新老師對(duì)未來(lái)的工作充滿(mǎn)了信心和動(dòng)力。
新的起點(diǎn)需要新的奮斗，新的奮斗需要旗幟作為引導(dǎo)，這次培訓(xùn)是一面很好的旗幟，在思想、行動(dòng)和實(shí)踐工作上給了我們切實(shí)的指導(dǎo)和鼓勵(lì)。一切工作都需要實(shí)踐來(lái)證明，在今后的工作中，我們將以本次培訓(xùn)精神作為指導(dǎo)，努力實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值！
在此，謹(jǐn)代表語(yǔ)文1組的各位新老師向各位給予我們新教師培訓(xùn)的各位老師們表示衷心的感謝，老師，你們辛苦了！
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇九
合肥市餐飲（烹飪）行業(yè)協(xié)會(huì)于20xx年2月28日更名換屆以來(lái)，在主管局市商務(wù)局的領(lǐng)導(dǎo)和會(huì)員單位的熱情支持下，做了不少工作，取得了一定成效和經(jīng)驗(yàn)，初步打開(kāi)了局面。
20xx年2月28日，值“合肥市烹飪協(xié)會(huì)”換屆之時(shí)，經(jīng)市民政局、市商務(wù)局以及市工商聯(lián)協(xié)調(diào)，更名為合肥市餐飲（烹飪）行業(yè)協(xié)會(huì)，加強(qiáng)了餐飲行業(yè)管理的職能，并選舉了民營(yíng)企業(yè)家金滿(mǎn)樓董事長(zhǎng)張清華擔(dān)任會(huì)長(zhǎng)，政府退出會(huì)長(zhǎng)職務(wù)，在全國(guó)尚屬首例。主管部門(mén)由合肥市科協(xié)移交給合肥市商務(wù)局，從而避免了同一行業(yè)多頭現(xiàn)象，餐飲行業(yè)管理從組織上得到了保證。
協(xié)會(huì)更名換屆通過(guò)了新的章程，增加和明確了行業(yè)管理的溝通、代表、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、統(tǒng)計(jì)、研究、認(rèn)定等職能，制定了財(cái)務(wù)管理制度和會(huì)員管理辦法，實(shí)行會(huì)長(zhǎng)辦公會(huì)制度和秘書(shū)處辦公會(huì)制度，按照企業(yè)規(guī)模和市場(chǎng)占有份額選舉產(chǎn)生了理事、常務(wù)理事、副會(huì)長(zhǎng)、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)。由于運(yùn)作規(guī)范，制度健全。會(huì)員單位由更名換屆時(shí)的48家，發(fā)展為64家。
我國(guó)今春遭遇一場(chǎng)突如其事的“非典”災(zāi)難，特別是合肥出現(xiàn)輸入性非典病例的一個(gè)月時(shí)間，餐飲企業(yè)愛(ài)到巨大沖擊，經(jīng)協(xié)會(huì)調(diào)查，全市餐飲總營(yíng)業(yè)額下降83%。在大災(zāi)大難面前，合肥餐飲企業(yè)沒(méi)有低頭，明知開(kāi)業(yè)將面臨虧本，仍堅(jiān)持營(yíng)業(yè)，表現(xiàn)了積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的大無(wú)畏精神。協(xié)會(huì)于4月20日發(fā)出了關(guān)于合肥市餐飲業(yè)抗擊非典措施的通知，印發(fā)了全國(guó)餐飲業(yè)“非典”應(yīng)急措施13條和《餐飲業(yè)分餐制經(jīng)營(yíng)服務(wù)規(guī)范》，制定全國(guó)首家餐飲行業(yè)自律公約“合肥市餐飲行業(yè)衛(wèi)生公約”，并與安徽市場(chǎng)報(bào)聯(lián)合主辦了合肥市餐飲企業(yè)抗擊非典，與30多家大型餐飲企業(yè)發(fā)出了餐飲放心消費(fèi)倡儀，為抗擊“非典”恢復(fù)餐飲消費(fèi)信心做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。此外，金滿(mǎn)樓、蜀王、葉氏香格里拉聯(lián)合向市政府防非辦損贈(zèng)了一部救護(hù)車(chē)，三河酒家、桃花園大酒店等為抗非典損款5萬(wàn)多元。玖玖隆、金滿(mǎn)樓和金源海鮮樓三家被中烹?yún)f(xié)和中國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)評(píng)為“全國(guó)餐飲業(yè)抗擊非典先進(jìn)集體”，張青華和鄭萍同志獲“先進(jìn)個(gè)人”稱(chēng)號(hào)，安徽蜀王飲食服務(wù)有限責(zé)任公司和張青華還被全國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)和中國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)授予全國(guó)商業(yè)服務(wù)業(yè)抗擊非典先進(jìn)單位和全國(guó)商業(yè)服務(wù)業(yè)抗擊非典先進(jìn)個(gè)人。
協(xié)會(huì)在抗擊非典中積極反映狀況，按照市政府的要求一手抓抗非，一手抓生產(chǎn)，積極采取措施自救，為市政府制定餐飲業(yè)政策，提供了信息資料。
1、成功舉辦合肥首屆小吃文化節(jié)
在市政府、市商務(wù)局的關(guān)懷和參展企業(yè)及新聞媒體的大力支持，因“非典”推遲的合肥首屆小吃文化節(jié)於10月1日至4日在杏花公園舉行，盛況空前。20家參展企業(yè)設(shè)31個(gè)展位，120多個(gè)品種參加了展銷(xiāo)，雖然天氣陰雨和寒冷，入場(chǎng)人數(shù)仍達(dá)近十萬(wàn)人次，參展企業(yè)宣傳了自己，既賺了錢(qián)，又取得了社會(huì)效益，消費(fèi)者既嘗到了多年未見(jiàn)的傳統(tǒng)小吃，又吃到了特色和創(chuàng)新小吃。經(jīng)專(zhuān)家和消費(fèi)者評(píng)選，小吃文化節(jié)評(píng)選出了合肥五大傳統(tǒng)名小吃、合肥十大名小吃和七個(gè)優(yōu)秀小吃品牌。首屆小吃文化節(jié)的成功舉辦，不僅豐富了節(jié)日黃金周的旅游市場(chǎng)，而且對(duì)小吃和小吃文化產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響：1、產(chǎn)生了合肥名牌小吃；2、促進(jìn)了人們對(duì)合肥小吃和小吃品種的認(rèn)識(shí)；3、促進(jìn)了小吃市場(chǎng)的發(fā)展；4、促成了小吃名品的應(yīng)市和傳統(tǒng)品種的挖掘創(chuàng)新以及品牌的發(fā)展；5、促進(jìn)了餐飲企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)和交流。如果沒(méi)有小吃文化節(jié)的促成，劉鴻盛的“鮮肉麻球”“冬菇雞餃”就不會(huì)應(yīng)市正常供應(yīng)，“古城牛肉包”這一傳統(tǒng)小吃不會(huì)重新露面，“油淋鷓鴣”“茶魚(yú)”等創(chuàng)新品種就不會(huì)產(chǎn)生。合肥首屆小吃文化節(jié)還為10月份的第13屆中國(guó)廚師節(jié)和12月份的第三屆中國(guó)名小吃認(rèn)定提供了基礎(chǔ)。
2、組團(tuán)參加了第13屆中國(guó)廚師節(jié)
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇十
6月10-12日，我參加了襄陽(yáng)市公司xx年第一批崗位能力提升培訓(xùn)。三天的集中培訓(xùn)，實(shí)戰(zhàn)演練，更加深切理解與感受到公司組織這次培訓(xùn)的好處與重要性。學(xué)習(xí)的感悟也頗深。
這次的培訓(xùn)學(xué)習(xí)雖然只有短短的三天時(shí)間，但對(duì)我來(lái)說(shuō)確是終身受益，只有不斷地學(xué)習(xí)與改進(jìn)才能不斷地進(jìn)步。培訓(xùn)學(xué)習(xí)是提升的前奏與基礎(chǔ)，也是方法的經(jīng)驗(yàn)交流和總結(jié)，可以更好地提高以后的實(shí)戰(zhàn)效率。這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)讓我收獲不小。
首先，收獲了實(shí)戰(zhàn)技巧。就自身而言，這次學(xué)習(xí)讓我開(kāi)闊了眼界啟發(fā)了思維，提高了自身的素質(zhì)與實(shí)戰(zhàn)的水平。雖然從事移動(dòng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)以及營(yíng)業(yè)廳管理已經(jīng)有四年，營(yíng)業(yè)廳及渠道的服務(wù)達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)銷(xiāo)方面的技巧也是經(jīng)常組織營(yíng)銷(xiāo)人員在學(xué)習(xí)，以往是采取死記硬背方式運(yùn)用到實(shí)踐中，但我們的服務(wù)水平卻是停留在以前的水平并沒(méi)有多大的提升。三日培訓(xùn)第一天上午許菲老師講完四比課程之后，下午3:30采取抓鬮的方式分組到襄陽(yáng)市區(qū)各營(yíng)業(yè)廳進(jìn)行實(shí)地模擬暗訪。
我太幸運(yùn)竟然抓的是到臥龍鎮(zhèn)營(yíng)業(yè)廳。下午三點(diǎn)多烈日炎炎，我們阿凡達(dá)一組學(xué)員坐了四十多分鐘的公汽才到達(dá)臥龍鎮(zhèn)營(yíng)業(yè)廳。然后安排學(xué)員陸續(xù)進(jìn)入營(yíng)業(yè)廳。通過(guò)模擬暗訪演練發(fā)現(xiàn)了營(yíng)業(yè)廳的亮點(diǎn)也找出了不足，對(duì)比自己所在的營(yíng)業(yè)廳也察覺(jué)自己的不足和需要改進(jìn)的地方，有些好的做法拿出來(lái)一同交流分享,不足的'地方大家討論,以便進(jìn)一步改進(jìn)。這次通過(guò)實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)的學(xué)習(xí)，也是從實(shí)戰(zhàn)中來(lái)回到實(shí)戰(zhàn)中去。
其次，收獲了自信。6月10日培訓(xùn)第一天，各縣市的同事們不約而同的各自坐在一起.內(nèi)訓(xùn)師根據(jù)課桌的數(shù)量按順序要求每人從一到八報(bào)數(shù)，所有報(bào)相同數(shù)字的學(xué)員坐在一起。我分到了第八組，并且有幸被學(xué)員們推舉為組長(zhǎng)。剛剛開(kāi)始的時(shí)候?qū)W員們都很謙虛也很內(nèi)斂，在分組上臺(tái)進(jìn)行案例講演的時(shí)候，隊(duì)員們都相信我，鼓勵(lì)我，支持我上臺(tái)演講，學(xué)員們的掌聲讓我找到了自信。我的自信也感染了大家，在以后的案例講演的時(shí)候大家都踴躍上臺(tái)，暢所欲言。
再次，收獲了活力和激情。每天早上5;50必須準(zhǔn)時(shí)到球場(chǎng)跑步和做操，既鍛煉了身體同時(shí)又增加了活力。每天課前的儀容儀表上臺(tái)展示更讓我們精神煥發(fā)，激情有活力。
最后，收獲了友誼和團(tuán)隊(duì)協(xié)作。在這次的學(xué)習(xí)中，認(rèn)識(shí)了各縣市分公司的優(yōu)秀同事們，三天的培訓(xùn)我們相互學(xué)習(xí)，相互交流，相互支持，相互鼓勵(lì)，相互進(jìn)步，相互分享。在培訓(xùn)的第一天我將我們組學(xué)員的信息以短信方式分別發(fā)給他們，很快他們便相互認(rèn)識(shí)了，并且互相鼓勵(lì)：團(tuán)結(jié)就是力量，阿凡達(dá)隊(duì)員們，加油!這種團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神溶入到以后的工作中去將會(huì)給我們帶來(lái)極大的工作效率。
1、干你該干的事：凡事負(fù)責(zé)任、決不找借口，凡事用心做、追求零失誤。
2、干你能干的事：凡事高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，凡事積極主動(dòng)，不要只做上面告訴你的事。
3、團(tuán)結(jié)就是力量：這也是我們阿凡達(dá)團(tuán)隊(duì)的口號(hào)，凡事團(tuán)結(jié)第一，要充分調(diào)動(dòng)其他隊(duì)員的積極性能動(dòng)性。這也是在這次互動(dòng)演練中深有體會(huì)的。
這些是我在這次營(yíng)銷(xiāo)能力提升培訓(xùn)中的一些體會(huì)與感悟。這次培訓(xùn)是溝通、學(xué)習(xí)和提升。在這里我要真心感謝這次培訓(xùn)組織者,是他們辛勤工作,為我們提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境;感謝公司領(lǐng)導(dǎo)安排,使我們有提升的機(jī)會(huì)。通過(guò)這次的學(xué)習(xí),我會(huì)更好地投入到工作中，學(xué)以致用。牢固樹(shù)立客戶(hù)為根，服務(wù)為本，我愿為橋的理念。
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇十一
轉(zhuǎn)眼之間，一學(xué)期已過(guò)去，我們班級(jí)在綜合部和政教處的正確領(lǐng)導(dǎo)下，完成了各項(xiàng)工作，并取得不錯(cuò)的成績(jī)?，F(xiàn)總結(jié)如下：
勿庸置疑，樹(shù)立目標(biāo)對(duì)人有極大的推動(dòng)作用。我們班級(jí)的目標(biāo)是：學(xué)生人人學(xué)會(huì)做人，班級(jí)學(xué)風(fēng)濃厚，紀(jì)律性強(qiáng)，成為一個(gè)團(tuán)結(jié)、守紀(jì)、求實(shí)、進(jìn)取的班集體。
1、樹(shù)立團(tuán)結(jié)、守紀(jì)、求實(shí)、進(jìn)取的班級(jí)風(fēng)氣，以整體環(huán)境來(lái)影響每一個(gè)班級(jí)成員。
2、對(duì)于心理有一些不健康的個(gè)別同學(xué)，使用溫和的態(tài)度個(gè)別處理。如通過(guò)誠(chéng)懇的談話、周記等形式交流。
3、對(duì)于班級(jí)成員的共同毛病作統(tǒng)一的強(qiáng)行要求。強(qiáng)迫更改不良習(xí)慣，甚至采取必要懲罰措施。如吃零食、不交作業(yè)等不良習(xí)慣即采用這種方法。
4、班主任本人以身作則，帶頭遵守班級(jí)紀(jì)律，并以積極飽滿(mǎn)的熱情來(lái)感化每一個(gè)同學(xué)，用鼓勵(lì)和微笑來(lái)使同學(xué)自信、熱愛(ài)生活、熱愛(ài)班級(jí)，拉近心理距離，和學(xué)生成為交心的朋友。
針對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)差，而更重要的是學(xué)習(xí)習(xí)慣差。為了讓他們以后都能成為有知識(shí)、有文化的人，我采用各種方法來(lái)督促他們?cè)趯W(xué)習(xí)上下功夫。有進(jìn)步的學(xué)生利用講評(píng)課表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，督促學(xué)習(xí)不努力的同學(xué)。嚴(yán)肅批評(píng)不交作業(yè)，上課違反紀(jì)律的等。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的努力，我們班在期末考試中，政治取得了全年級(jí)平均分第一名的好成績(jī)，同學(xué)們的臉上都露出了自信、自豪的笑容。作為班主任的我也很高興，辛勤的付出總會(huì)有好的回報(bào)。
課堂紀(jì)律的好壞直接影響到班級(jí)學(xué)風(fēng)的形成，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的高低，教師對(duì)班級(jí)的看法和學(xué)生本身對(duì)班級(jí)的凝聚力。
發(fā)現(xiàn)根治紀(jì)律的根本在于兩點(diǎn)：一是督促學(xué)生學(xué)習(xí)，特別是學(xué)習(xí)成績(jī)差的不要放棄學(xué)習(xí)；二是教會(huì)學(xué)生懂事，學(xué)會(huì)尊重他人，學(xué)會(huì)維護(hù)自己的面子，學(xué)會(huì)維護(hù)自己在別人心目中的形象，學(xué)會(huì)自尊。我們的紀(jì)律受到授課教師的好評(píng)，基本上令人滿(mǎn)意，創(chuàng)造了一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。
作為班主任，我在平時(shí)的工作中，能夠積極配合學(xué)校布置地各種工作，并且能夠完滿(mǎn)地完成任務(wù)。與此同時(shí)，我還鼓勵(lì)學(xué)生積極參加學(xué)校的各種活動(dòng)和比賽，利用一切的機(jī)會(huì)擴(kuò)大我們班在學(xué)校的影響，同時(shí)也培養(yǎng)學(xué)生敢于表現(xiàn)自己，為班級(jí)爭(zhēng)得榮譽(yù)，樹(shù)立班級(jí)形象的心理素質(zhì)。
在學(xué)校進(jìn)行的夾氣球比賽中，我班獲得三等獎(jiǎng)，它是我們?nèi)嗤瑢W(xué)共同奮斗的結(jié)果，極大地體現(xiàn)了我們班級(jí)的凝聚力，極大地鼓舞了同學(xué)們的士氣，極大地增強(qiáng)了同學(xué)們團(tuán)結(jié)友愛(ài)的信心。
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇十二
隨著信息技術(shù)的不斷發(fā)展，多媒體教學(xué)成為活躍課堂、調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的一種主要手段。因而，對(duì)于我們教師而言，計(jì)算機(jī)的操作是我們必須掌握的一門(mén)技術(shù)。能參加這次計(jì)算機(jī)培訓(xùn)，我感到很榮幸，故而倍加珍惜這次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。通過(guò)這次學(xué)習(xí)，我感到了學(xué)習(xí)的快樂(lè)，也嘗到了成長(zhǎng)的快樂(lè)，這就是學(xué)習(xí)并快樂(lè)著吧！
對(duì)于計(jì)算機(jī)我可以說(shuō)既熟悉又陌生，雖說(shuō)經(jīng)常使用，但其中好多東西都還不懂，但我對(duì)計(jì)算機(jī)特別感興趣，經(jīng)過(guò)這次學(xué)習(xí)，使我對(duì)網(wǎng)絡(luò)世界有了更進(jìn)一步的了解。可以說(shuō)讓我大飽眼福，大開(kāi)眼界。學(xué)習(xí)是辛苦的，但我認(rèn)真的去把所有的內(nèi)容學(xué)好，認(rèn)真完成每一模塊的學(xué)習(xí)任務(wù)。這次培訓(xùn)為教師搭建了相互學(xué)習(xí)，相互交流的平臺(tái)，使我們?cè)谙嗷ソ涣骱秃献髦胁粩嗵岣吆统砷L(zhǎng)。并能在以后的教學(xué)活動(dòng)中熟練運(yùn)用這些知識(shí)，不斷提高自己的教學(xué)水平，為孩子們的成長(zhǎng)帶來(lái)福音。
“學(xué)高為師，身正為范”作為一名教師要做的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只這些，教師的教學(xué)是一門(mén)科學(xué)，需要研究。教育信息技術(shù)也是一門(mén)科學(xué)，更要研究，教師要成為研究者，研究教育教學(xué)的規(guī)律與教育信息技術(shù)整合的問(wèn)題。同時(shí)，我們也認(rèn)識(shí)到教師的成長(zhǎng)也離不開(kāi)教育信息技術(shù)，信息技術(shù)對(duì)教師來(lái)說(shuō)是一個(gè)新問(wèn)題。信息技術(shù)使老師面臨著如何成長(zhǎng)，如何應(yīng)對(duì)的問(wèn)題。通過(guò)此次培訓(xùn)，讓我認(rèn)識(shí)到，學(xué)會(huì)把信息技術(shù)應(yīng)用在學(xué)科教學(xué)中能使自己的教學(xué)過(guò)程條理清晰，學(xué)生明白易懂，特別是思維導(dǎo)圖讓教學(xué)過(guò)程更明朗化，為我的教學(xué)增添了光彩，使我對(duì)課程發(fā)展、教育信息技術(shù)有了新的認(rèn)識(shí)。
通過(guò)這次培訓(xùn)，使我對(duì)遠(yuǎn)程教育教學(xué)的理論與方法掌握得更加系統(tǒng)，使我感到比原來(lái)站得高了，看得遠(yuǎn)了，有一種“天更藍(lán)、地更綠、水更清”的感覺(jué)。這次學(xué)習(xí)我是得益最多的，他們使我對(duì)一些教育觀念的理解更加深刻；對(duì)教學(xué)理論的認(rèn)識(shí)更加明晰；對(duì)開(kāi)展教研活動(dòng)的.方式更加明確；對(duì)投身教育改革的激情更加充沛。
一個(gè)星期的小學(xué)教師技能培訓(xùn)即將結(jié)束，在這短暫的學(xué)習(xí)中，我獲得了一筆精神財(cái)富！從鄒校長(zhǎng)精心的講解中，我認(rèn)識(shí)到了本次教學(xué)技能培訓(xùn)的重要性及必要性。特別是關(guān)于“有效教學(xué)的思考”專(zhuān)題講座和各位優(yōu)秀教師對(duì)于新課程及新的教學(xué)理念的品評(píng)，使我的教育教學(xué)觀念和業(yè)務(wù)素質(zhì)得到進(jìn)一步提高，可謂收益頗豐。下面我就來(lái)談?wù)剮c(diǎn)體會(huì)。
鄒校長(zhǎng)提出，在知識(shí)更新日益加快的今天，如果不及時(shí)補(bǔ)充新知識(shí)，掌握新技能，拓展新視野，勢(shì)必喪失競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。形勢(shì)迫切需要我們教師更新專(zhuān)業(yè)知識(shí)，更新知識(shí)結(jié)構(gòu)，拓寬知識(shí)視野，提高專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和技能。有句話說(shuō)得好，要想給人一杯水，自己必須有一桶水，而且這一桶水還要在不斷地增加。因此我們要不斷地充電，學(xué)習(xí)和研究先進(jìn)的教育教學(xué)理論，并自覺(jué)地運(yùn)用理論反思自己的教學(xué)實(shí)踐、指導(dǎo)自己的教學(xué)活動(dòng)，在學(xué)習(xí)中深刻反思、認(rèn)真消化、并付諸于實(shí)踐。我們要養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)的習(xí)慣，不要放過(guò)任何一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。還要敞開(kāi)心胸，虛心向他人學(xué)習(xí)、借鑒教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，為我所用。要以這次學(xué)習(xí)為新的起點(diǎn)，不斷探索學(xué)習(xí)提高自己的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和技能，把教育事業(yè)不斷推向前進(jìn)。
教師是人類(lèi)靈魂的工程師，他擔(dān)負(fù)著教書(shū)育人，傳播人類(lèi)文明，培養(yǎng)合格人才，提高民族素質(zhì)的重任。教師的知識(shí)水平、業(yè)務(wù)能力、思想道德、心理素質(zhì)如何，將直接影響到人才的質(zhì)量與教育的效果。教師只有具備了良好的道德品質(zhì)，才能更好地教育和影響學(xué)生。一位好的教師對(duì)孩子的影響將是一生的，我們要以身邊的優(yōu)秀教師為榜樣加強(qiáng)自身修養(yǎng)，不斷學(xué)習(xí)提高思想認(rèn)識(shí)和道德覺(jué)悟，平時(shí)嚴(yán)格要求自己，以良好的師德形象為學(xué)生樹(shù)立一個(gè)表率，以自己的人格力量去影響學(xué)生，達(dá)到教書(shū)育人的最高境界。因此，要想成為一名優(yōu)秀的教師，除了必須以滿(mǎn)腔的熱情對(duì)待事業(yè)，對(duì)待學(xué)生以外，還必須自覺(jué)地，高標(biāo)準(zhǔn)地去塑造自身的人格，才能培養(yǎng)出學(xué)生健康的人格。
在培訓(xùn)學(xué)習(xí)期間，全體學(xué)員合作學(xué)習(xí)，共同成長(zhǎng)，成為一個(gè)親密和諧的學(xué)習(xí)大家庭。學(xué)員之間、師生之間相互學(xué)習(xí)、取長(zhǎng)補(bǔ)短，結(jié)下了深厚的友誼。這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)都是在這樣輕松、積極、合作、愉快的氣氛中進(jìn)，這樣的良好氛圍使我們的學(xué)習(xí)變得更加有趣和有效。培訓(xùn)結(jié)束后，就是我們新的合作開(kāi)始，我們將相互學(xué)習(xí)、切磋、交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，共同成長(zhǎng)。通過(guò)這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)，我從各位優(yōu)秀教師的身上學(xué)到了不少豐富多彩的課堂教學(xué)藝術(shù)。參加教師培訓(xùn)的機(jī)會(huì)是難得的，我覺(jué)得自己身上的壓力更大了，但我一定要把壓力變成動(dòng)力，今后在學(xué)校的教育教學(xué)中，我要更加努力學(xué)習(xí)各種教育教學(xué)理論和業(yè)務(wù)知識(shí)，與全體教師共同致力于新課改的研究和探索中，切實(shí)以新觀念、新思路、新方法投入教學(xué)，為新時(shí)代培養(yǎng)更多富有創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的合格人才做出貢獻(xiàn)！
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇十三
20xx年6月27——7月3日，我有幸參加了**院“中年員工崗位綜合技能提升（師資）培訓(xùn)班”，通過(guò)一周的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，收獲不小。身為銀行內(nèi)訓(xùn)師，也深深體會(huì)到中年員工崗位培訓(xùn)工作的緊迫性和崗位責(zé)任的重要性。筆者曾于去年寫(xiě)過(guò)一篇文章《1700比10的危機(jī)》，闡述了我行員工年齡結(jié)構(gòu)的嚴(yán)峻形勢(shì)，并提出“開(kāi)源、節(jié)流”的解決建議?？傂?、分行掀起的這次“中年員工崗位綜合技能培訓(xùn)活動(dòng)”，按我的理解就是搞一次“開(kāi)源”活動(dòng)。是一次針對(duì)中年員工群體的調(diào)動(dòng)積極性、挖掘潛能、提升整體素質(zhì)重要活動(dòng)。作為一名多年從事基層員工教育培訓(xùn)（兼職教師）的中年員工，現(xiàn)就全行中年員工崗位技能提升的培訓(xùn)工作談一談本人的粗淺意見(jiàn)。
中年員工占員工總量的比重偏大，員工隊(duì)伍的老齡化日趨嚴(yán)重，這是全國(guó)工行系統(tǒng)大多數(shù)基層行不爭(zhēng)的事實(shí)。在不能大量補(bǔ)充新生力量的情況下，如何“盤(pán)活”現(xiàn)有的資源，怎樣讓中年員工“煥發(fā)青春”，這是工行人力資源項(xiàng)目提升的一件大事，也是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。建議在二級(jí)分行層面設(shè)置專(zhuān)職人員專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)中年員工培訓(xùn)教育工作，既負(fù)責(zé)培訓(xùn)管理也能夠擔(dān)當(dāng)內(nèi)訓(xùn)師培訓(xùn)教學(xué)工作，同時(shí)為他們配備必要的教學(xué)培訓(xùn)設(shè)備，便于送培訓(xùn)下基層。在一級(jí)分行范圍內(nèi)建立內(nèi)訓(xùn)師師資資源共享機(jī)制，在一級(jí)分行轄內(nèi)統(tǒng)一開(kāi)展中年員工培訓(xùn)教育工作。
我讀過(guò)一本書(shū)叫做《態(tài)度決定一切》，個(gè)人認(rèn)為，現(xiàn)階段工行中年員工表現(xiàn)的最大問(wèn)題就是心態(tài)問(wèn)題，他們（她們）情緒消極、滿(mǎn)腹牢騷、應(yīng)付工作、不求進(jìn)取、拒絕發(fā)展…..。筆者認(rèn)為：對(duì)中年員工的教育培訓(xùn)應(yīng)該首要解決態(tài)度、觀念問(wèn)題，所謂“心病”要用“心藥”醫(yī)，我建議把心理輔導(dǎo)課程引入我行中年員工的教育培訓(xùn)當(dāng)中。最近，我讀了一本名為《生命的重建》（【美】露易絲·海著）的書(shū)，里面有句名言“愛(ài)自己，接受自己，找到生命的價(jià)值”，這正是我們大多數(shù)中年員工所缺失的東西。
信心和希望是轉(zhuǎn)變觀念的良方。而配套的、有效地、切合實(shí)際的考核激勵(lì)機(jī)制是點(diǎn)燃希望提振信心的催化劑。要想讓培訓(xùn)教育發(fā)揮更大效應(yīng)，在現(xiàn)實(shí)工作中必須建立一套科學(xué)的、完善的績(jī)效激勵(lì)機(jī)制，因此，可以說(shuō)對(duì)中年員工的教育培訓(xùn)工作是一個(gè)系統(tǒng)工程。
中年員工的崗位技能提升培訓(xùn)主要涉及到原崗位的技能提升和轉(zhuǎn)崗員工的基礎(chǔ)培訓(xùn)。在解決了觀念、態(tài)度等問(wèn)題的.前提下，崗位技能和業(yè)務(wù)（產(chǎn)品）知識(shí)培訓(xùn)就會(huì)比較容易達(dá)成目標(biāo)。崗位技能和業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)也要結(jié)合前面所提的績(jī)效激勵(lì)機(jī)制來(lái)搞，其效果會(huì)非常明顯的。對(duì)于崗位技能提升和業(yè)務(wù)知識(shí)教育要采取集中培訓(xùn)與員工自學(xué)相結(jié)合的辦法，充分調(diào)動(dòng)中年員工的主動(dòng)性和自覺(jué)性，如此，必將起到事半功倍的效果。
要舍得時(shí)間投入和資金投入，所謂“磨刀不誤砍柴功”，能夠讓中年員工這個(gè)群資源發(fā)揮最大效能，才是這次教育培訓(xùn)的最終目的。同時(shí)必須注重師資力量的培育，挑選那些熱愛(ài)培訓(xùn)教育事業(yè)的、具有相當(dāng)培訓(xùn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和較高專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的人才，充實(shí)到培訓(xùn)一線師資崗位，有必要的可以安排專(zhuān)職從事內(nèi)訓(xùn)師崗位工作，并在崗位級(jí)別等方面給予合理照顧。
以上所談只代表個(gè)人的認(rèn)識(shí)和見(jiàn)解，僅供各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)參考。
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇十四
今年暑期期間受學(xué)校和專(zhuān)業(yè)部的委托，由我?guī)ш?duì)負(fù)責(zé)北京金豐和眉州東坡兩家企業(yè)的同學(xué)頂崗實(shí)習(xí)工作。在企業(yè)駐留了接近一個(gè)月的時(shí)間經(jīng)歷了很多，感觸很深，我主要從學(xué)校和企業(yè)兩方面來(lái)總結(jié)：
同學(xué)們從學(xué)校走上實(shí)習(xí)崗位后，在最初階段大家熱情很高，信心十足。但隨著時(shí)間的推移，面對(duì)著實(shí)習(xí)企業(yè)制度嚴(yán)、工作緊、節(jié)奏快、任務(wù)重的現(xiàn)實(shí)，一些學(xué)生開(kāi)始表現(xiàn)出種種部適應(yīng)，在實(shí)習(xí)中出現(xiàn)了很多問(wèn)題。
總體來(lái)說(shuō)，烹飪實(shí)習(xí)生部適應(yīng)實(shí)習(xí)企業(yè)工作要求，頂崗實(shí)習(xí)中出現(xiàn)了問(wèn)題，集中表現(xiàn)在這三個(gè)方面：
1.1.1缺乏道德意識(shí)從企業(yè)反應(yīng)得知，學(xué)生有不珍惜物品的壞習(xí)慣，認(rèn)為的損壞工作和寢室的物品，認(rèn)為的浪費(fèi)原料。有的任自來(lái)水嘩嘩流淌而不愿舉手之勞關(guān)掉閥門(mén)。
1.1.2缺少人際關(guān)系的協(xié)調(diào)能力
有些學(xué)生自持清高，為我獨(dú)尊，不尊重領(lǐng)導(dǎo)，不團(tuán)結(jié)同事，出了錯(cuò)誤喜好找理由而不愿自我批評(píng)，不肯接受意見(jiàn)。實(shí)習(xí)中大部分是獨(dú)生子女，都有任性、放肆、協(xié)調(diào)人際關(guān)系的能力較差。
1.1.3缺少吃苦耐勞精神一些實(shí)習(xí)生表現(xiàn)出怕苦、怕累、怕臟、挑肥揀瘦、拈輕怕重。遲到、早退、甚至?xí)绻さ默F(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。這些現(xiàn)象與一些家庭的教養(yǎng)方式有關(guān)，放松了對(duì)孩子的約束。
1.1.4缺少自我管理能力，心態(tài)不好，崗位適應(yīng)能力差。
在頂崗實(shí)習(xí)期間，學(xué)生具有學(xué)生和員工兩種角色，要接受學(xué)校和企業(yè)的雙重管理。有的同學(xué)特別看重“待遇”，喜歡和其他企業(yè)實(shí)習(xí)的同學(xué)進(jìn)行攀比，感到有差距就找種種理由離崗。實(shí)習(xí)過(guò)程中請(qǐng)假得不到批準(zhǔn)，廚師長(zhǎng)和同事批評(píng)幾句心理就接受不了，萌生消極情緒，工作不積極。實(shí)習(xí)學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)單位的嚴(yán)格管理感到無(wú)法忍受，認(rèn)為缺少自由，缺少空間，常常手機(jī)不離手，自由散漫，常常采取消極逃避的態(tài)度。
1.2.1體能較差有些同學(xué)的身體不能適應(yīng)廚房的高強(qiáng)度勞動(dòng)，廚房的溫度高，常使得一些同學(xué)支撐不住。
1.2.2缺少耐力有些同學(xué)缺少必要的耐力，身體的一點(diǎn)不適應(yīng)就不愿意干活，躺在寢室不去上班，使得單位企業(yè)有時(shí)束手無(wú)策，影響企業(yè)單位的正常工作。
1.3.1基本功不扎實(shí)同學(xué)們?cè)陧攳弻?shí)習(xí)前已經(jīng)學(xué)過(guò)了一些專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能訓(xùn)練，但由于部分同學(xué)好高騖遠(yuǎn)，眼高手低，以及學(xué)校的教學(xué)計(jì)劃安排上的局限，以至于走上工作崗位后的技術(shù)水平領(lǐng)企業(yè)失望。
1.3.2缺少專(zhuān)研和創(chuàng)新精神一些實(shí)習(xí)的同學(xué)淺嘗輒止，自以為手藝好，殊不知，面對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，客人的要求日益提高，各菜系的交叉融合，創(chuàng)新菜的不斷涌現(xiàn)，烹飪技術(shù)手段不斷的革新，在學(xué)校的一些知識(shí)技能顯得捉襟見(jiàn)肘。實(shí)習(xí)生必須撲下身子，專(zhuān)研技術(shù)，由于創(chuàng)新，而不能怕苦艱難，更不能打退堂鼓。
從實(shí)習(xí)企業(yè)的人事部經(jīng)理、主要負(fù)責(zé)人及其他的帶隊(duì)老師了解到，企業(yè)對(duì)學(xué)校實(shí)習(xí)生整體滿(mǎn)意，其中北京龍爪樹(shù)和四川會(huì)館兩家企業(yè)對(duì)烹飪專(zhuān)業(yè)和旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生滿(mǎn)意度最高。這應(yīng)該與日常的實(shí)踐教學(xué)中聘請(qǐng)校外專(zhuān)業(yè)技能人員到學(xué)校授課，加強(qiáng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的訓(xùn)練，與校外企業(yè)共建校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室，教學(xué)環(huán)境與生產(chǎn)過(guò)程更好的對(duì)接密不可分的，使得學(xué)生整體素質(zhì)有了很大提高，受到了實(shí)習(xí)企業(yè)的認(rèn)可。
對(duì)在實(shí)習(xí)期間內(nèi)學(xué)生的培訓(xùn)方面，多少企業(yè)選擇“有培訓(xùn)計(jì)劃，但不具體”，只有眉州東坡企業(yè)對(duì)學(xué)生制定了詳細(xì)的培訓(xùn)安排，這說(shuō)明企業(yè)能把實(shí)習(xí)學(xué)生作為一個(gè)單獨(dú)的用工群體來(lái)對(duì)待，根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)加以培訓(xùn)。通過(guò)對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)人的私下溝通了解到，一方面實(shí)習(xí)學(xué)生在一年的實(shí)習(xí)期內(nèi)有人員變動(dòng)、實(shí)習(xí)結(jié)束后離崗現(xiàn)象嚴(yán)重，企業(yè)從生產(chǎn)成本等各方面考慮，在培訓(xùn)的投入上有所顧慮；另一方面企業(yè)生產(chǎn)效益的好壞直接影響到培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，效益差時(shí)就不能保證培訓(xùn)計(jì)劃的正常執(zhí)行。在安排輪崗實(shí)習(xí)方面，企業(yè)都是視工作需要來(lái)安排輪崗，多數(shù)學(xué)生在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)是被固定在一個(gè)崗位上，沒(méi)有機(jī)會(huì)輪崗，不能系統(tǒng)地學(xué)習(xí)各個(gè)崗位技能，更別提上灶炒菜。而且有的餐飲企業(yè)追求經(jīng)濟(jì)利益最大化，忽略了他們頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生身份，沒(méi)有給學(xué)生足夠的崗位培訓(xùn)和循序漸進(jìn)的適應(yīng)期，提供的實(shí)習(xí)崗位技術(shù)含量低，工作量卻很大，學(xué)生雖然有了實(shí)習(xí)崗位，但是不能滿(mǎn)足專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，導(dǎo)致心理落差較大。難以承受。甚至有些同學(xué)的工作崗位存在不對(duì)口現(xiàn)象，比如：14級(jí)昆明冠生園烘焙班的同學(xué)去北京金豐實(shí)習(xí)，女同學(xué)都在從事服務(wù)員工作崗位，學(xué)生怨聲較大。
以上就是我在本次頂崗實(shí)習(xí)工作總結(jié)。
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇十五
08級(jí)教育技術(shù)學(xué)生為主，09級(jí)學(xué)生主要是培訓(xùn)網(wǎng)站網(wǎng)頁(yè)和課件制作，輻射10級(jí)同學(xué)。
教育技術(shù)學(xué)專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)包含如下三項(xiàng)內(nèi)容：
1、節(jié)目制作專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)---周?chē)?guó)華、王福寶—三周每周五、周三晚6點(diǎn)—8點(diǎn)。
2、多媒體課件研發(fā)---孫威、曲艷紅----三周每周六、周日晚6點(diǎn)-8點(diǎn)。
3、網(wǎng)頁(yè)網(wǎng)站制作與開(kāi)發(fā)---閆瑞華、張艷麗---三周每周一、周二晚6點(diǎn)-8點(diǎn)。
每位學(xué)生根據(jù)學(xué)過(guò)的影視制作基本知識(shí)，編寫(xiě)出拍攝大綱和分鏡頭腳本，由指導(dǎo)教師挑選優(yōu)良的腳本作為專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)的腳本；學(xué)生根據(jù)制定的分鏡頭腳本進(jìn)行素材的.拍攝，并做好場(chǎng)記，以備后期編輯使用。學(xué)生在拍攝素材時(shí)要圍繞所要制作節(jié)目的主題進(jìn)行，在教師的指導(dǎo)下，運(yùn)用學(xué)過(guò)相關(guān)的理論知識(shí)；精細(xì)取材；電視片的后期編輯。根據(jù)分鏡頭腳本，利用非線性編輯軟件（大洋、premiere等）對(duì)采集的素材進(jìn)行編輯。
學(xué)生完成了以下作品：《教育技術(shù)學(xué)宣傳片》《我愿意》等。
2、多媒體課件研發(fā)專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)內(nèi)容。
（1）軟件開(kāi)發(fā)及設(shè)計(jì)總流程的熟練掌握。軟件開(kāi)發(fā)的需求分析、邏輯設(shè)計(jì)、流程圖的編寫(xiě)，日程的安排，通過(guò)書(shū)面文檔形式加以表現(xiàn)。
（2）在設(shè)計(jì)中所需要的素材要進(jìn)行系統(tǒng)的處理，使其美觀大方。
（3）按照設(shè)計(jì)方案進(jìn)行系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，通過(guò)計(jì)算機(jī)和軟件開(kāi)發(fā)工具加以實(shí)現(xiàn)，使其具備良好的教學(xué)功能。
3、網(wǎng)頁(yè)網(wǎng)站制作與開(kāi)發(fā)。
每一同學(xué)根據(jù)自己的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)了靜態(tài)的和動(dòng)態(tài)的網(wǎng)頁(yè)。較好的完成了培訓(xùn)任務(wù)和技能的提高。
課件制作專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)：實(shí)驗(yàn)樓308301教育系多媒體網(wǎng)絡(luò)實(shí)驗(yàn)室。
網(wǎng)站網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)：實(shí)驗(yàn)樓308301教育系多媒體網(wǎng)絡(luò)實(shí)驗(yàn)室。
1、評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)：專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)成績(jī)采用五級(jí)記分制：優(yōu)、良好、中等、及格、不及格。
2、獲得獎(jiǎng)勵(lì)同學(xué)：課件制作：郭輝、王曉嬌、伍月。
節(jié)目制作：劉首猛、王衛(wèi)星。
網(wǎng)站網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)：劉首猛、王蓉、陳睿勤。
教育技術(shù)學(xué)教研室。
20xx年x月。
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇十六
x月xx號(hào)，我們環(huán)服系成功舉辦了首屆美食節(jié)之烹飪大賽。經(jīng)過(guò)全體團(tuán)學(xué)成員的共同努力，以及輔導(dǎo)員與志愿者的幫助下，經(jīng)歷了前期準(zhǔn)備，現(xiàn)場(chǎng)比賽，賽后總結(jié)。每個(gè)環(huán)節(jié)都還歷歷在目。這里有團(tuán)學(xué)各負(fù)責(zé)人的辛苦努力，參賽選手的精心準(zhǔn)備。我們的工作總算在不足中完成了。為了今后開(kāi)展活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)，在此就這次比賽進(jìn)行總結(jié)。
1、我們得到了贊助方積極的資助。這與負(fù)責(zé)贊助方面的同學(xué)的努力密不可分。
2、我們比賽所用的廚具進(jìn)行了有效的資源整合。利用外系的廚具資源，有效降低了比賽的成本。
3、系部全體團(tuán)學(xué)成員與志愿者在輔導(dǎo)員的指導(dǎo)下參與此次活動(dòng)，這對(duì)烹飪大賽的影響力有著很大的提高。并且，讓環(huán)服系營(yíng)養(yǎng)配餐的理念得到廣泛的傳播。
4、系部團(tuán)學(xué)各部門(mén)之間相互配合的能力得到了鍛煉。讓彼此加強(qiáng)了交流，為以后更好的合作打下基礎(chǔ)。
5、活動(dòng)邀請(qǐng)了各領(lǐng)導(dǎo)及各大系的老師參與教師組的大比拼，加強(qiáng)了老師之間的交流，增加了活動(dòng)的趣味性，加大了此活動(dòng)的宣傳力度及影響力。
6、活動(dòng)邀請(qǐng)了老師做為評(píng)委。老師做評(píng)委加強(qiáng)了比賽的公正性，可信性，正規(guī)性，提高校方對(duì)此次比賽的重視程度。
1、沒(méi)有一個(gè)相對(duì)完善的策劃書(shū)。結(jié)果導(dǎo)致比賽計(jì)分與頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)出現(xiàn)混亂。還有策劃書(shū)上對(duì)比賽經(jīng)費(fèi)沒(méi)有成功的預(yù)算。但是，我們都知道，寫(xiě)策劃書(shū)不是一件簡(jiǎn)單的事情，我們不用完全的否定自己，我們正在進(jìn)步。
2、各部門(mén)的協(xié)調(diào)配合沒(méi)有統(tǒng)一的觀點(diǎn)。主要負(fù)責(zé)此次比賽的部門(mén)通知其他部門(mén)他們的工作，此時(shí)，其他部門(mén)的身份是什么，是前來(lái)幫忙，還是這就是自身的責(zé)任，對(duì)于這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有統(tǒng)籌好。
3、個(gè)別組存在分工不和協(xié)的情況，組員們互相不協(xié)調(diào)，缺乏溝通，各做各，使得分工銜接不上，同樣的工作兩個(gè)人同時(shí)做了。不僅得不到好效果，反而浪費(fèi)了多一倍時(shí)間。
4、此次活動(dòng)出現(xiàn)了天氣等突發(fā)情況，對(duì)于突發(fā)狀況的處理各部門(mén)協(xié)調(diào)得不夠好，沒(méi)有做好隨機(jī)應(yīng)變的準(zhǔn)備，應(yīng)急方案沒(méi)有做好及時(shí)更新與細(xì)分。
5、物資準(zhǔn)備的不夠齊全，造成比賽時(shí)出現(xiàn)物資缺乏的現(xiàn)象。
以上是本活動(dòng)的活動(dòng)總結(jié)，希望經(jīng)過(guò)這次比賽，我們能學(xué)到更多。在以后的比賽中可以借鑒以往的經(jīng)驗(yàn)，不斷取長(zhǎng)補(bǔ)短。
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇十七
2013年教育培訓(xùn)中心技能競(jìng)賽的實(shí)踐部分已落下帷幕，針對(duì)競(jìng)賽項(xiàng)目的培訓(xùn)工作也告一段落，現(xiàn)把這一階段的學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作做一小結(jié)。
思考之一：與老師們的交流要做到“勤溝通”
技能競(jìng)賽的考核內(nèi)容和要求公布后，要做到與老師們多交流，了解老師們的實(shí)際情況和現(xiàn)有水平，以及所存在的困難，針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)制定相應(yīng)的培訓(xùn)內(nèi)容。比如在簡(jiǎn)譜視唱中，老師們存在的最大問(wèn)題是音準(zhǔn)、節(jié)拍的掌握，所以一方面教授簡(jiǎn)單的樂(lè)理知識(shí)，讓老師們清楚跳音、空拍、附點(diǎn)音符的唱法，另一方面用邊彈邊唱的形式幫助老師們掌握音準(zhǔn)、節(jié)拍，解決面臨的困難。
思考之二：各競(jìng)賽項(xiàng)目的練習(xí)要做到“多督促”
年輕教師比較貪玩，偶有惰性，需要經(jīng)常的督促，提醒，使他們時(shí)刻繃緊考試的弦兒，不放松。比如我經(jīng)常“謊報(bào)軍情”，“你得抓緊了，xx折紙3分鐘能折完7個(gè)了，今天中午加加班吧”“xx的舞蹈已經(jīng)學(xué)會(huì)了，不看錄像也能跳下來(lái)了”，無(wú)形中給老師們?cè)黾恿藟毫Γ珗@形成了你追我趕的良好勢(shì)頭。
思考之三：各項(xiàng)活動(dòng)的檢查要做到“重考核”
一、大賽詳情。
參賽項(xiàng)目：2013年安康市職業(yè)院校技能大賽“電子產(chǎn)品裝配與調(diào)試”項(xiàng)目。
參賽地點(diǎn)：石泉縣職教中心。
通過(guò)本次大賽讓我更深刻的體會(huì)到了職業(yè)教育與技能培養(yǎng)是相輔相成的有機(jī)整體。在備戰(zhàn)期間，曾經(jīng)遇到各種問(wèn)題，但我們一直堅(jiān)持到底，讓我非常感動(dòng)!能夠取得這樣的成績(jī)，也讓我頗感欣慰!
1、賽前準(zhǔn)備。
這次比賽我們?nèi)〉昧藘?yōu)異的成績(jī)，在喜悅之余，我更多的是反思，因?yàn)槲覀冞€有很多不足，為此我們要戒驕戒躁，為來(lái)年大賽，做好準(zhǔn)備?，F(xiàn)就存在的問(wèn)題及未來(lái)還需努力的地方歸納如下：
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇一
在xx年的5月2日至3日和xx年的5月9日至10日共四天時(shí)間，我參加了xx年佛山市新教師教育技術(shù)技能基礎(chǔ)培訓(xùn)。通過(guò)這四天的培訓(xùn)，我學(xué)到了很多關(guān)于教育技術(shù)技能的知識(shí)，為我以后的教育工作奠定了一定的基礎(chǔ)，同時(shí)我對(duì)教師這個(gè)職業(yè)的內(nèi)涵有了更深一層的了解。
經(jīng)過(guò)四天的教育技術(shù)技能基礎(chǔ)的培訓(xùn)，在王老師悉心教育下，和跟其他老師一起學(xué)習(xí)、交流，使我對(duì)在現(xiàn)代教育技術(shù)條件的學(xué)科整合的理念得到了深刻的認(rèn)識(shí)和理解，也促使了自己在以后的教育教學(xué)過(guò)程中積極運(yùn)用。
第一天，在王老師的指引下，我認(rèn)識(shí)了幾個(gè)外校的老師，我們還組成了一組，改名為“小螞蟻特工隊(duì)”，我還被推選擔(dān)任小組長(zhǎng)一職，我感到榮幸的同時(shí)也感到了壓力。我們改這個(gè)名字的目的是希望我們能有小螞蟻的精神，就算小小的力量，只要團(tuán)結(jié)起來(lái)也能創(chuàng)造無(wú)窮的奇跡。在我們的努力下，在第一天的培訓(xùn)中，我們“小螞蟻特工隊(duì)”就取得了驚人的成績(jī)。那是很好的開(kāi)頭，我們都對(duì)以后的培訓(xùn)充滿(mǎn)信心。
1、壓力大，高密度的培訓(xùn)任務(wù)又迫使我們拿出十分的精力來(lái)學(xué)習(xí)這門(mén)適應(yīng)未來(lái)教育的必須掌握的技術(shù)，并且從中受益非淺。
2、從學(xué)習(xí)中，我最大的體會(huì)是我在教學(xué)思想上的轉(zhuǎn)變。雖然在平時(shí)的工作中，我們已經(jīng)十分重視教師和學(xué)生的交流，但學(xué)習(xí)讓我們更加重視對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)上，只有把我們的學(xué)生培養(yǎng)成為具有獨(dú)立學(xué)習(xí)能力的人，他們才能在將來(lái)的生活和學(xué)習(xí)中適應(yīng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
3、學(xué)習(xí)內(nèi)容非常實(shí)用，像powerpoint多媒體演示文稿制作在現(xiàn)今的現(xiàn)代化教學(xué)中經(jīng)常使用，上網(wǎng)查找資源和一些軟件的學(xué)習(xí)和使用，又為教師深入開(kāi)展教科研、更多的獲取資料、展示成果提供了幫助。
在學(xué)習(xí)過(guò)程中，通過(guò)老師認(rèn)真的指導(dǎo)下，自己努力認(rèn)真完成了老師布置的全部作業(yè)，雖然并不十分完美，但是我的教學(xué)思維方式的轉(zhuǎn)變將引導(dǎo)我在培訓(xùn)結(jié)束以后，還要進(jìn)行認(rèn)真的修改和完善。在計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)方面收獲也非常大，學(xué)會(huì)了很多以前不曾做過(guò)或做不好的事情，如抓圖、自己錄制視頻文件等。
最后，我想說(shuō)，在緊張而繁忙的工作之余再培訓(xùn)會(huì)收獲些須的欣慰吧！雖然培訓(xùn)已結(jié)束，但我仍會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)各種關(guān)于信息技術(shù)的知識(shí)、持之以恒，不懈的努力優(yōu)化課堂教學(xué)，培養(yǎng)新時(shí)代所需要的具有高信息技能的新興人才，這將是我以后的最終目標(biāo)。
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇二
三天的一線主管實(shí)戰(zhàn)技能培訓(xùn)，我從中獲得了新的管理理念，新的管理思路，對(duì)做一個(gè)合格的一線主管應(yīng)達(dá)到的要求，有一些體會(huì)和心得，在這里結(jié)合銷(xiāo)售服務(wù)工作的崗位要求向大家匯報(bào)如下：
1、主管的`角色定位?
主管應(yīng)明晰自己在企業(yè)中的位置和扮演的角色，具體的職責(zé)是什么，應(yīng)努力避免哪些行為；
2、管理循環(huán)和管理職能
在日常管理工作中，應(yīng)該遵循哪些步驟去完成工作任務(wù)，在這些步驟當(dāng)中，主管經(jīng)常會(huì)犯的錯(cuò)誤有哪些，在哪些地方會(huì)容易出現(xiàn)管理上的障礙。
3、時(shí)間和效能的管理
如何合理利用時(shí)間，努力為企業(yè)創(chuàng)造更多的價(jià)值，解開(kāi)不少主管整天忙忙碌碌，卻始終沒(méi)有太多成就感的困惑。
4、員工激勵(lì)技巧
如何對(duì)員工進(jìn)行有效的激勵(lì)，從而調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，除了加薪、晉升職務(wù)外，是否還有其他激勵(lì)員工的手段。這次培訓(xùn)就講到了五種方法。
5、有效的溝通技巧??
溝通的技巧無(wú)所不在，如何克服溝通障礙，如何與上級(jí)、下級(jí)進(jìn)行溝通，如何與同級(jí)進(jìn)行橫向的溝通。
主管在進(jìn)行實(shí)際工作時(shí)，經(jīng)常會(huì)走進(jìn)以下的八大誤區(qū)，給工作的進(jìn)展、績(jī)效的提高帶來(lái)很大的困難：
1.急于行動(dòng)、疏于計(jì)劃
一個(gè)不善于做計(jì)劃，但能夠認(rèn)真執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)所交代任務(wù)的員工還可以算是合格的員工；但是不會(huì)做計(jì)劃，對(duì)團(tuán)隊(duì)下一步工作任務(wù)心中無(wú)數(shù)的主管絕對(duì)不是一個(gè)合格的主管。而主管和一般員工的最大區(qū)別正在于：主管需要對(duì)團(tuán)隊(duì)的工作、領(lǐng)導(dǎo)所布置的任務(wù)進(jìn)行分析和計(jì)劃。
2.目標(biāo)模糊、計(jì)劃不周
很多主管對(duì)于工作的目標(biāo)往往不是十分明確，或是理解上存在偏差，這種目標(biāo)的模糊必然會(huì)導(dǎo)致計(jì)劃的不周，工作實(shí)際操作的可行性、針對(duì)性、實(shí)效性都會(huì)相應(yīng)地大打折扣。
3.只顧做事、不重績(jī)效
衡量工作成功與否的標(biāo)準(zhǔn)并非是工作的努力程度，而在于工作取得的績(jī)效究竟有多少，工作沒(méi)有取得應(yīng)有的績(jī)效，企業(yè)也就無(wú)從得以進(jìn)步和發(fā)展。不少主管對(duì)這一點(diǎn)往往認(rèn)識(shí)不清，過(guò)分依賴(lài)勤勞的工作態(tài)度，而沒(méi)有以獲取更多的績(jī)效為目的，合理充分地利用各種資源，采用各種靈活的工作方式。
4.行為過(guò)程、控制不力
一些主管在管理工作中，對(duì)員工的行為動(dòng)作和細(xì)節(jié)作業(yè)等工作過(guò)程缺乏有力的控制，如制定標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作、標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)走動(dòng)管理和看板管理等，控制了過(guò)程控制了作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行為細(xì)節(jié)，就控制了品質(zhì)，控制了結(jié)果和績(jī)效。品質(zhì)是控制出來(lái)的而非檢驗(yàn)出來(lái)的。
5.缺乏訓(xùn)練、自然淘汰
不少主管誤認(rèn)為員工的工作技能是慢慢適應(yīng)，自然而然就會(huì)無(wú)師自通的，缺乏必要的職前崗位訓(xùn)練和在職訓(xùn)練，所謂輔導(dǎo)也是一通說(shuō)教。如果員工不能自學(xué)成材，主管就采用自然淘汰法進(jìn)行“洗人”，重新招聘一批人。缺乏人力資源管理技巧是大多數(shù)主管的通病。
6.效能低下、急事急辦
有些主管過(guò)于追求工作的速度和時(shí)效，急于求成，急事急辦，卻沒(méi)有輔以科學(xué)合理的方法，沒(méi)有把主要精力和時(shí)間放在重要和有價(jià)值的工作任務(wù)上，分不清工作的輕重緩急，迷失在雜務(wù)和瑣碎工作的汪洋大海之中，只見(jiàn)樹(shù)木不見(jiàn)森林，結(jié)果造成了工作的效能低下。
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇三
為了提高教師的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平，展示教師才能，促進(jìn)教師相互交流，相互學(xué)習(xí)，共同提高。20xx年3月，我園開(kāi)展了教師專(zhuān)業(yè)技能大賽。參賽老師經(jīng)過(guò)充分的的準(zhǔn)備，以自己的最佳狀態(tài)迎接這次比賽。本次專(zhuān)業(yè)技能比賽共分五大塊內(nèi)容：
一、講故事及自我介紹；
二、自彈自唱；
三、舞蹈；
四、繪畫(huà)；
五、理論卷面考核。
每一項(xiàng)都是幼兒教師必備的基本技能，幼兒園還邀請(qǐng)了專(zhuān)家、領(lǐng)導(dǎo)做評(píng)委。在各位專(zhuān)家評(píng)委認(rèn)真的`評(píng)比指導(dǎo)下，共有四位老師獲得了“五項(xiàng)全能”一類(lèi)的好成績(jī)。在此次比賽過(guò)程中，尤為感到我們的年輕教師準(zhǔn)備的非常充分，充滿(mǎn)著青春的活力和無(wú)限的創(chuàng)造力，充分發(fā)揮了自己的潛能，但在理論考核上還需要進(jìn)步。理論考核的主要內(nèi)容有《幼兒園工作規(guī)程》《綱要》以及企業(yè)文化核心要點(diǎn)，老教師都能夠有效的運(yùn)用先進(jìn)理念指導(dǎo)其實(shí)踐；認(rèn)真學(xué)習(xí)綱要并領(lǐng)悟其指導(dǎo)意義，在論述題中都有自己的獨(dú)特見(jiàn)解。
在大賽進(jìn)行的全過(guò)程中，我們欣喜的看到了成績(jī)，也看到了不足，年輕教師在理論考核上失分很多，有很多常見(jiàn)的基礎(chǔ)知識(shí)都判斷失誤，說(shuō)明年輕老師對(duì)《幼兒園工作規(guī)程》和《綱要》學(xué)習(xí)不夠透徹。在彈唱方面我園教師一直都是弱項(xiàng)，在此次比賽中教師進(jìn)步不大，還需加強(qiáng)指導(dǎo)學(xué)習(xí)。
比賽是教師學(xué)習(xí)的平臺(tái)，結(jié)果并不重要，最重要的是要以賽促教，這才是比賽的真正意義。此次活動(dòng)的開(kāi)展，給每位參賽教師搭建了一個(gè)展示自我風(fēng)采的平臺(tái)，提供了一次相互學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，同時(shí)使大家找準(zhǔn)自己的薄弱點(diǎn)，并從各個(gè)途徑加緊自我提高，真正達(dá)到了激勵(lì)學(xué)習(xí)、促進(jìn)提高的目的，對(duì)教師的個(gè)人業(yè)務(wù)素質(zhì)發(fā)展起到了非常積極的促進(jìn)作用。也為今后更好的地教育教學(xué)，成為全能型教師打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇四
20xx年，***培訓(xùn)工作在鄉(xiāng)政府黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣職業(yè)技能培訓(xùn)中心的幫助、指導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)各相關(guān)部門(mén)的共同努力，從本鄉(xiāng)實(shí)際出發(fā)，圍繞全年目標(biāo)任務(wù)，認(rèn)真扎實(shí)開(kāi)展就業(yè)培訓(xùn)工作。
現(xiàn)將基本情況總結(jié)如下：
1、去冬今春我鄉(xiāng)勞動(dòng)保障事務(wù)所共開(kāi)設(shè)了3個(gè)技能培訓(xùn)班，培訓(xùn)班為期45天，總培訓(xùn)人數(shù)154人，其中：砌筑工培訓(xùn)50人，點(diǎn)航培訓(xùn)50人，農(nóng)機(jī)維修培訓(xùn)54人。完成20xx年培訓(xùn)任務(wù)的102。66%。
2、20xx年4月17日成功舉辦了職業(yè)技能大賽暨農(nóng)牧民專(zhuān)場(chǎng)招聘會(huì)。為我鄉(xiāng)農(nóng)牧民群眾搭建一個(gè)勞務(wù)輸出就業(yè)平臺(tái)，努力實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)一批轉(zhuǎn)移一批，將培訓(xùn)工作落到實(shí)處。
3、積極按照相關(guān)文件要求開(kāi)展兩后生培訓(xùn)工作，通過(guò)宣傳走訪動(dòng)員，兩批共報(bào)送人。雖然做了大量的宣傳、動(dòng)員工作，但離全年任務(wù)還有一定差距。
4、完成農(nóng)村富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移引導(dǎo)性培訓(xùn)人，完成20xx年任務(wù)的%。主要培訓(xùn)內(nèi)容有法律安全防范等勞務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、消防安全講座、《勞動(dòng)合同法》、《勞動(dòng)者權(quán)益保護(hù)法》，通過(guò)培訓(xùn)，增強(qiáng)農(nóng)牧民的安全防范意識(shí)，保障其切身權(quán)益。
1、機(jī)構(gòu)健全，齊抓共管。
為保證按時(shí)完成全年職業(yè)技能培訓(xùn)任務(wù)，我鄉(xiāng)成立了職業(yè)技能培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，充分利用教學(xué)場(chǎng)地和師資力量，有效地提高了培訓(xùn)質(zhì)量和培訓(xùn)效率，為按期完成培訓(xùn)任務(wù)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2、精心組織，注重實(shí)效的開(kāi)展職業(yè)技能培訓(xùn)工作。
我們?cè)谏钊胝{(diào)研，詳細(xì)了解情況的前提下，根據(jù)縣培訓(xùn)中心要求，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，開(kāi)展職業(yè)技能培訓(xùn)活動(dòng)。
3、突出培訓(xùn)重點(diǎn)，提升培訓(xùn)層次。
本著培訓(xùn)與就業(yè)結(jié)合，以培訓(xùn)促進(jìn)就業(yè)的方針，采取理論與實(shí)踐培訓(xùn)相結(jié)合的方式進(jìn)行培訓(xùn)。三個(gè)培訓(xùn)班共培訓(xùn)人，培訓(xùn)時(shí)間為45天，注重理論講解和實(shí)踐操作。通過(guò)培訓(xùn)，進(jìn)一步提升了農(nóng)牧民的職業(yè)技能水平、創(chuàng)業(yè)能力和農(nóng)村勞動(dòng)力的整體素質(zhì)，幫助他們掌握更多技術(shù)，強(qiáng)化了實(shí)用技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)和技能，提高了就業(yè)能力。
1、農(nóng)牧民培訓(xùn)意識(shí)不強(qiáng)。多數(shù)農(nóng)牧民比較“務(wù)實(shí)”，只追求眼前利益，沒(méi)有長(zhǎng)遠(yuǎn)打算，他們認(rèn)為培訓(xùn)既時(shí)間又耽誤掙錢(qián)，不合算，受這些思想觀念的影響，使培訓(xùn)人員難以組織，許多應(yīng)該參加培訓(xùn)的農(nóng)民沒(méi)有參加培訓(xùn)。
2、培訓(xùn)后的跟蹤服務(wù)還有待于加強(qiáng)。由于轉(zhuǎn)移培訓(xùn)工作的兩個(gè)重要環(huán)節(jié)一個(gè)是培訓(xùn)，另一個(gè)就是就業(yè)。農(nóng)牧民在整個(gè)轉(zhuǎn)移、培訓(xùn)、就業(yè)過(guò)程中都會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題，尤其是第一次轉(zhuǎn)移就業(yè)中，由于受各種因素的影響，就業(yè)的穩(wěn)定性往往較低，對(duì)于這類(lèi)就業(yè)問(wèn)題以及就業(yè)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題和面臨的困難需要政府部門(mén)和學(xué)校幫助解決，這就需要一定的業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)，才能保證各方面服務(wù)到位。
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇五
燉有兩種方法：
一、不隔水的燉：不隔水燉法是將原料在開(kāi)水內(nèi)燙去血污和腥膻氣味，再放人陶制的器皿內(nèi)，加蔥、姜、酒等調(diào)味品和水(加水量一般可掌握比原料的稍多一些，如一斤原料可加一斤半到二斤水)，加蓋，直接放在火上烹制。烹制時(shí)，先用旺火煮沸，撇去泡沫，再移微火上燉至酥爛。燉煮的時(shí)間，可根據(jù)原料的性質(zhì)而定，一般約二、三小時(shí)左右。
二、隔水燉法：隔水燉法是將原料在沸水內(nèi)燙去腥污后，放入瓷制、陶制的缽內(nèi)，加蔥、姜、酒等調(diào)味品與湯汁，用紙封口，將缽放人水鍋內(nèi)(鍋內(nèi)的水需低于缽口，以滾沸水不浸人為度)，蓋緊鍋蓋，不使漏氣。以旺火燒。使鍋內(nèi)的永不斷滾沸，大約三小時(shí)左右即可燉好。這種燉法可使原料的鮮香味不易散失，制成的菜肴香鮮味足，湯汁清澄。也有的把裝好的原料的密封缽放在沸滾的蒸籠上蒸燉的，其效果與不隔水燉基本相同，但因蒸燉的溫度校高，必須掌握好蒸的時(shí)間。蒸的時(shí)間不足，會(huì)使原料不熟和少香鮮味道;蒸的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，也會(huì)使原料過(guò)于熟爛和散失香鮮滋味。
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇六
這次教育技術(shù)培訓(xùn)我的收獲甚多。較長(zhǎng)時(shí)間的在線培訓(xùn)為我們提供了一個(gè)合作交流的平臺(tái)，一個(gè)增強(qiáng)自我學(xué)習(xí)能力的平臺(tái)。在這次培訓(xùn)中，我收獲了全新的理念，全新的知識(shí)，得到的很好的提高和鍛煉，對(duì)我的教學(xué)改革影響巨大，培訓(xùn)讓我受益匪淺?，F(xiàn)將這次培訓(xùn)總結(jié)如下:
雖然是沒(méi)有教材，只能靠在網(wǎng)上學(xué)習(xí)。但我還是很認(rèn)真的去學(xué)。雖然說(shuō)這種遠(yuǎn)程培訓(xùn)不如集中培訓(xùn)顯得正規(guī)，較少得到他人的理解和支持，但是對(duì)于一個(gè)酷愛(ài)學(xué)習(xí)的我來(lái)說(shuō)，還是一次相當(dāng)難得的機(jī)會(huì)。更何況遠(yuǎn)程培訓(xùn)有其自身的優(yōu)勢(shì)。可以足不出戶(hù)，就可以享受較高級(jí)別的培訓(xùn)帶來(lái)的財(cái)富;可以在不影響工作的情況下，利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí);可以讓學(xué)習(xí)者靈活掌握時(shí)間，在一定程度上不受時(shí)間和培訓(xùn)老師的約束;由于學(xué)員可以自主安排時(shí)間學(xué)習(xí)，對(duì)學(xué)員的個(gè)人生活影響也很小，使學(xué)員更能放心的參與到培訓(xùn)學(xué)習(xí)中來(lái)。這種培訓(xùn)尤其對(duì)于中年以上的教師來(lái)說(shuō)更加適合。雖然是時(shí)間較緊張，工作再加上培訓(xùn)學(xué)習(xí)挺累的，但是對(duì)于愛(ài)學(xué)習(xí)的人來(lái)說(shuō)，還是挺快樂(lè)的。必竟學(xué)有所成，學(xué)有所用是件讓人感到較為自豪的事情。如果往后有機(jī)會(huì)再參加這樣的培訓(xùn)，我還樂(lè)意參加，我也期望其它的老師能有機(jī)會(huì)參加這樣的的培訓(xùn)。
在這次培訓(xùn)中，通過(guò)學(xué)習(xí)理論，解讀案例，實(shí)踐操作，雖說(shuō)是有收獲，但也有不足。
在過(guò)去的教育實(shí)踐中，由于種種原因，只重視向?qū)W生單純的傳授知識(shí)，忽略對(duì)學(xué)生能力和情感態(tài)度的培養(yǎng)，只重結(jié)果，不重過(guò)程。在教學(xué)形式上，只知以課時(shí)的形式的授課，不重視對(duì)主題單元的挖掘，忽略了對(duì)知識(shí)的整體把握。這一點(diǎn)隨著教材的改變，雖然有所改變，但是因?yàn)橹С值睦碚摵蛯?shí)踐較少，自己也沒(méi)有信心。通過(guò)這次培訓(xùn)，使我加深了對(duì)課標(biāo)的理解，對(duì)自己的原先的一些想法找到了更充足的理由，使我更有信心去改變自己的教學(xué)。使我的科學(xué)學(xué)科的'教學(xué)更有學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)，不在像以前學(xué)自然那樣，學(xué)到的多數(shù)是知識(shí)，而不是探究的方法。教學(xué)不僅要有授遞，更要有探究。要打破傳統(tǒng)教學(xué)的束縛，要改變過(guò)去的那種時(shí)空限制，向著全空間的學(xué)習(xí)環(huán)境發(fā)展，向著有利于學(xué)生的全面發(fā)展的方向發(fā)展。雖然是思想有所解放，但是缺乏足夠的經(jīng)驗(yàn)，在今后的教學(xué)實(shí)踐中，還要一點(diǎn)點(diǎn)的摸索積累這方面的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
思維導(dǎo)圖，是以前從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)過(guò)的名字，對(duì)它的作用和使用方法更是一無(wú)所知。這次培訓(xùn)讓我對(duì)它有較為深入的了解，也學(xué)會(huì)了一些使用的方法?，F(xiàn)在用的還是較為得以應(yīng)手的。microsoft frontpage xx雖然以前接觸過(guò)，但是用的很少。這次通過(guò)建立主題資源網(wǎng)站，對(duì)它的使用方法也有所長(zhǎng)進(jìn)。評(píng)價(jià)量規(guī)工具的使用和設(shè)計(jì)也有了一點(diǎn)認(rèn)識(shí)。這幾樣工作現(xiàn)在應(yīng)當(dāng)說(shuō)只知皮毛而已，還需要做深一步的研究。
通過(guò)學(xué)習(xí)，對(duì)信息技術(shù)與課程整合、主題單元教學(xué)計(jì)劃設(shè)計(jì)、主題單元教學(xué)實(shí)施、研究性學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)和單元學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)也有了些許的經(jīng)驗(yàn)。雖然只是合格，但是畢竟向前邁出了一步。不過(guò)這其中不有很多的問(wèn)題需要研究學(xué)習(xí)，尤其是在新的教學(xué)形式下的，時(shí)間的把握和學(xué)生的監(jiān)控方面等方面的問(wèn)題，更要下大力去解決。今后還要繼續(xù)學(xué)習(xí)這方面的理論知識(shí)，研討這方面的案例，繼續(xù)向優(yōu)秀的設(shè)計(jì)邁進(jìn)。這次培訓(xùn)，還有很多的理論知識(shí)理解的不是很多，也有很多案例的精華沒(méi)有學(xué)習(xí)到，在今后的工作學(xué)習(xí)中，有時(shí)間還要翻出來(lái)重新研讀?！奥仿湫捱h(yuǎn)兮，吾將上下而求索?！比松愤€很長(zhǎng)，教學(xué)之路也許還有一段要走，在這漫長(zhǎng)而短暫的道路上，我要好好把握方向和節(jié)奏，盡自己的最大努力，為教育做出自己的貢獻(xiàn)。
參加了三天的教育技術(shù)培訓(xùn)，真的感覺(jué)很有收獲。培訓(xùn)中忙碌著，學(xué)會(huì)了很多知識(shí)，結(jié)合本學(xué)科談?wù)勥@次學(xué)習(xí)的感受。
傳統(tǒng)的教學(xué)模式把音樂(lè)的教授限制在“黑板、鋼琴、錄音機(jī)、書(shū)本”中，不具備形聲性、靈活性和高效性等，對(duì)于喜愛(ài)視聽(tīng)效果的孩子們，有些時(shí)候不容易激發(fā)起學(xué)生對(duì)音樂(lè)作品的興趣，在這種情況下不容易產(chǎn)生情感的共鳴，而應(yīng)用多媒體信息技術(shù)輔助音樂(lè)教學(xué)，不但大大提高課堂容量，加強(qiáng)教學(xué)的情景性、直觀性、示范性，融視聽(tīng)為一體，并且有效地激發(fā)學(xué)生的興趣，將抽象的音樂(lè)形象化，復(fù)雜的樂(lè)理知識(shí)生動(dòng)化，開(kāi)闊學(xué)生的音樂(lè)視野，拓寬理解音樂(lè)的思路，使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的情感共鳴，能深刻的理解音樂(lè)形象，感受音樂(lè)內(nèi)涵，親切、自然的表現(xiàn)音樂(lè)、滿(mǎn)足學(xué)生情感和心理上的要求，音樂(lè)審美力得到培養(yǎng)。事實(shí)證明，采取多媒體信息技術(shù)進(jìn)行教學(xué)比傳統(tǒng)單一的音樂(lè)教學(xué)更有效果，使學(xué)生在有限的時(shí)間里更好的學(xué)到更多的知識(shí)。因此作為一名跨世紀(jì)的音樂(lè)教師，我首先轉(zhuǎn)變了自己的教育觀念，由重視知識(shí)的傳授，重視智力的培養(yǎng)轉(zhuǎn)向重視能力、情感的培養(yǎng)。在小學(xué)音樂(lè)課堂教學(xué)中主要是利用多媒體計(jì)算機(jī)軟件(powerpoint，課件大師、flash、網(wǎng)頁(yè))輔助教學(xué)，另外還嘗試了利用計(jì)算機(jī)音樂(lè)教學(xué)軟件cakewalk進(jìn)行輔助教學(xué)，努力提高自己音樂(lè)教學(xué)的藝術(shù)水平。
信息技術(shù)作為最先進(jìn)的教學(xué)媒體，優(yōu)于任何其他教學(xué)媒體的最顯著的特點(diǎn)是交互性，有了交互性，就能及時(shí)的反饋信息，實(shí)現(xiàn)教師和學(xué)生之間的雙向交流，對(duì)學(xué)生整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行個(gè)別化的指導(dǎo)，真正實(shí)現(xiàn)因材施教。powerpoint的優(yōu)點(diǎn)很多，它制作簡(jiǎn)單，便于操作，在教學(xué)中起到了事半功倍的作用，但是它有極大的局限性——交互性差。如果僅僅是用來(lái)演示歌曲或節(jié)奏、圖片等，它是最好的教學(xué)助手，但是如果欣賞一部較大的音樂(lè)作品，powerpoint的功能就遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠了。我在教學(xué)中使用了另外一個(gè)軟件——課件大師，它具有powerpoint的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)還有極強(qiáng)的交互性，并且制作起來(lái)比較簡(jiǎn)單。這樣制作出來(lái)的課件，在教師的引導(dǎo)下，利用多媒體電教手段，學(xué)生經(jīng)過(guò)自主學(xué)習(xí)，也能掌握教學(xué)內(nèi)容。如欣賞課《彼得與狼》，這是一部交響童話，全曲長(zhǎng)達(dá)30分鐘，樂(lè)曲由不同樂(lè)曲表現(xiàn)不同人物形象。要求通過(guò)欣賞全曲，學(xué)生應(yīng)能分辨各種樂(lè)器的音色、形狀及它所代表的人物形象的旋律，并懂得“團(tuán)結(jié)就是力量”的道理。
多媒體信息技術(shù)的綜合運(yùn)用產(chǎn)生的效果是傳統(tǒng)音樂(lè)教學(xué)活動(dòng)所不能比擬的。時(shí)代對(duì)教育的要求是培養(yǎng)具有綜合素質(zhì)的學(xué)生，其中，創(chuàng)新精神就是學(xué)生的主要素質(zhì)之一。發(fā)展學(xué)生個(gè)性是現(xiàn)代教育的突出特點(diǎn)，是對(duì)“傳統(tǒng)”教育“求同”思想的改革。音樂(lè)具有不具象性，一段優(yōu)美的旋律可以理解為春風(fēng)，也可以想象為白云、流水或天鵝，音樂(lè)的非語(yǔ)義性決定了它沒(méi)有明確含義。由于每個(gè)人的性格不同、知識(shí)結(jié)構(gòu)不同、思維不同、社會(huì)環(huán)境不同，所以對(duì)音樂(lè)的理解也不同。因在音樂(lè)教學(xué)中，要鼓勵(lì)學(xué)生的求異思維，充分發(fā)揮個(gè)性，發(fā)展他們的才能，不能為“求同”而抹殺學(xué)生的創(chuàng)造力。傳統(tǒng)的音樂(lè)教育是老師講學(xué)生聽(tīng)，老師問(wèn)學(xué)生答，答案單一，思維狹窄。大大束縛了學(xué)生的理解和思考。
如何運(yùn)用多媒體信息技術(shù)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和音樂(lè)想象力成為我嘗試使用midi技術(shù)的動(dòng)力，在教學(xué)當(dāng)中我做了一些實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)表明在培養(yǎng)音樂(lè)想象力和創(chuàng)造力方面midi技術(shù)有著其他多媒體軟件不可比擬的優(yōu)勢(shì)!
如音樂(lè)欣賞《牧童短笛》，課程的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的音樂(lè)想象力和創(chuàng)造力，并分三部來(lái)實(shí)施。其中的第二部分是利用midi技術(shù)，使用cakewalk軟件，在課前把樂(lè)曲輸入完畢，在課堂上對(duì)樂(lè)曲實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)改變，如改變樂(lè)曲的音色、速度、音區(qū)。使學(xué)生直接獲得音響效果。這大大激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新欲望。以前做過(guò)同樣的練習(xí)，學(xué)生并不是很感興趣，因?yàn)橹皇钦f(shuō)說(shuō)，并不能聽(tīng)到他想象改編后的音響。因此發(fā)言的人不多。而在這節(jié)課上，我先讓學(xué)生自由分組討論，利用我們學(xué)過(guò)的樂(lè)器知識(shí)及改變音樂(lè)情緒的手段，自己想象如何利用這些手段改變《牧童短笛》中牧童的形象。當(dāng)?shù)谝粋€(gè)學(xué)生發(fā)言后，我通過(guò)cakewalk操作，然后播放出來(lái)，學(xué)生的興趣驟然提升，都爭(zhēng)先恐后的要求發(fā)言，并且在聆聽(tīng)改變后的樂(lè)曲時(shí)十分用心，有的同學(xué)聽(tīng)到改變后的樂(lè)曲與自己的想象不符合時(shí)，很快就知道是哪里出了問(wèn)題，再及時(shí)的進(jìn)行修改，培養(yǎng)了學(xué)生的音樂(lè)想象力與創(chuàng)造力。
在音樂(lè)欣賞《天鵝》中，依然采用了midi技術(shù)，輔助教師培養(yǎng)學(xué)生的音樂(lè)想象力與創(chuàng)造力，效果明顯，學(xué)生聽(tīng)到由《天鵝》旋律改編的快速的旋律時(shí)，想象出如蝴蝶翩翩起舞、小烏的歌唱、貓捉小老鼠的場(chǎng)景，聽(tīng)到由《天鵝》的旋律改編的慢速旋律時(shí)，想象出如笨重的大象、發(fā)怒的獅子、走路的狗熊等形象。
音樂(lè)是聽(tīng)覺(jué)的藝術(shù)，要想培養(yǎng)學(xué)生的想象力必須要聽(tīng)。傳統(tǒng)教育手段在這樣的練習(xí)中往往是空想，無(wú)法實(shí)踐學(xué)生的想象結(jié)果，這怎么能培養(yǎng)學(xué)生的音樂(lè)想象力呢?而現(xiàn)在有了midi技術(shù)，解決了學(xué)生空想的難題，由于可以及時(shí)的體現(xiàn)學(xué)生的想象結(jié)果，發(fā)揮了多媒體的積極作用，使學(xué)生及時(shí)得到反饋，他們的音樂(lè)創(chuàng)造力也隨之大大的提高了。
信息技術(shù)與音樂(lè)學(xué)科的整合，為音樂(lè)課堂教學(xué)提供了極豐富的信息資源和時(shí)時(shí)更新的各類(lèi)知識(shí)，并且可以培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和學(xué)習(xí)能力的人才。在近年來(lái)的課堂教學(xué)實(shí)踐中，我自制音樂(lè)欣賞課件、音樂(lè)知識(shí)學(xué)習(xí)課件、歌曲課件等近百件，豐富了課堂，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。
信息技術(shù)與音樂(lè)教育完美的結(jié)合，必將把音樂(lè)教學(xué)教育水平提高到一個(gè)嶄新的階段，給同學(xué)們的想象力插上翅膀，有足夠的信息支持他們的探索和設(shè)想，能力和創(chuàng)造力在探索中悠然而生。
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇七
----石家莊科達(dá)中專(zhuān)學(xué)校職業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)時(shí)光飛逝，新年將至。在縣委、縣政府、就業(yè)局、教育局等部門(mén)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在學(xué)校教職工的共同努力下，我校出色完成了本年度的培訓(xùn)任務(wù)。截至12月中旬，我校共培訓(xùn)農(nóng)村進(jìn)城務(wù)工人員將近1000人，并轉(zhuǎn)移輸出（安置就業(yè)）500多人，為調(diào)動(dòng)我市農(nóng)村勞動(dòng)力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，促進(jìn)農(nóng)民增收，推動(dòng)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程，為鹿泉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，起到了應(yīng)有的作用。現(xiàn)將我校一年來(lái)開(kāi)展的各項(xiàng)技能培訓(xùn)工作情況總結(jié)如下：
一、培訓(xùn)的主要工作與措施。
（一）積極爭(zhēng)取相關(guān)部門(mén)的支持，強(qiáng)化職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理。
職業(yè)技能培訓(xùn)是一項(xiàng)社會(huì)性、系統(tǒng)性工程。必須要有政府的參與和領(lǐng)導(dǎo)，才能使培訓(xùn)和就業(yè)轉(zhuǎn)移工作做到健康有序、卓有成效。基于此，我們根據(jù)職業(yè)技能培訓(xùn)工作的相關(guān)文件精神，主動(dòng)做工作，并向市就業(yè)局匯報(bào)申請(qǐng)，取得支持。學(xué)校在原就業(yè)指導(dǎo)辦公室、培訓(xùn)中心基礎(chǔ)上增加工作人員，成立“石家莊科達(dá)中專(zhuān)學(xué)校職業(yè)技能培訓(xùn)中心”，由學(xué)校校長(zhǎng)郝增順直接領(lǐng)導(dǎo)，副校長(zhǎng)崔振良主抓，馬學(xué)平具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施，開(kāi)展工作。領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)的確立，為確保順利開(kāi)展各項(xiàng)職業(yè)技能培訓(xùn)工作提供了強(qiáng)有力的組織保證。
（二）摸清情況，開(kāi)展宣傳，落實(shí)工作。
今年初，我們?cè)谌h范圍內(nèi)開(kāi)展了城鄉(xiāng)富余勞動(dòng)力就業(yè)現(xiàn)狀和教育培訓(xùn)資源的抽樣調(diào)查。通過(guò)調(diào)查，大致掌握和摸清了我市勞動(dòng)力資源和與之有關(guān)的培訓(xùn)資源情況，為正確指導(dǎo)開(kāi)展職業(yè)技能培訓(xùn)工作提供了科學(xué)可靠的決策依據(jù)。在此基礎(chǔ)上，學(xué)校利用寒、暑假教學(xué)時(shí)間和教學(xué)設(shè)施相對(duì)比較空閑的有利條件，組織人力物力，深入全市多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，同鄉(xiāng)村干部和企業(yè)建立密切聯(lián)系。我們?cè)诎茁谷?、嶺底、任村、南甘子、故邑、山伊村、郭莊、方臺(tái)、南新城、申后等10多個(gè)村鎮(zhèn)都建立了培訓(xùn)點(diǎn)。這些培訓(xùn)點(diǎn)的建立，離不開(kāi)老師們辛勤的付出及細(xì)致耐心熱情周到的服務(wù)工作，因?yàn)樗麄兌紤阎@樣的心愿：一定要把國(guó)家的惠民政策送給農(nóng)民、一定要把學(xué)校的工作作為自己的事來(lái)做，一定要把專(zhuān)業(yè)技能教給百姓，一定要讓農(nóng)民得到實(shí)惠。我校的賈士輝老師，做群眾的工作常常到深夜；梁靜老師不顧天黑風(fēng)寒，奔波在招生宣傳的路上；馬學(xué)平老師四處奔波建立了多個(gè)培訓(xùn)點(diǎn)；張軼男老師雖然是今年剛來(lái)的新老師，年紀(jì)輕輕也發(fā)揚(yáng)了敢想敢干的作風(fēng)，建立起了培訓(xùn)點(diǎn)；徐海霞老師主動(dòng)幫助其他老師發(fā)展培訓(xùn)點(diǎn)；王增根、張麗娜、高美娜、賈九平等老師都建立了培訓(xùn)點(diǎn)；崔振良校長(zhǎng)主要負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)對(duì)外工作關(guān)系，但他不顧工作繁忙，也正與幾個(gè)村鎮(zhèn)聯(lián)系培訓(xùn)招生的具體工作。他們通過(guò)自己的努力都為學(xué)校的培訓(xùn)工作作出了貢獻(xiàn)。
（三）精心組織實(shí)施，開(kāi)展培訓(xùn)工作和轉(zhuǎn)移就業(yè)工作。專(zhuān)業(yè)老師精心組織教學(xué)培訓(xùn)，承擔(dān)具體的上課任務(wù)，他們克服了種種困難組織教學(xué)：群眾開(kāi)始不了解，最終他們參加了；群眾時(shí)間觀念差，他們焦急地盼來(lái)了；沒(méi)有教學(xué)場(chǎng)所，他們租到了；沒(méi)有黑板，他們買(mǎi)來(lái)了；沒(méi)有桌椅板凳，他們拉來(lái)了；沒(méi)有課本，他們帶來(lái)了；為了調(diào)動(dòng)學(xué)員們的積極性，他們還自費(fèi)，利用節(jié)假日到南三條批發(fā)市場(chǎng)為學(xué)員批發(fā)紀(jì)念品??他們沒(méi)有因?yàn)閷W(xué)員們老少并存，年齡跨度大，層次不一不重視教學(xué)；他們沒(méi)有因?yàn)槿罕姴焕斫舛艞壗虒W(xué)；沒(méi)有因?yàn)榻虒W(xué)條件差而應(yīng)付教學(xué)。老師們向這部分即將走向社會(huì)的新的勞動(dòng)者傳授操作的具體技能，教他們適應(yīng)社會(huì)、保護(hù)自己的方法，想方設(shè)法提高使他們的就業(yè)本領(lǐng)。當(dāng)專(zhuān)業(yè)理論技能具備時(shí)，還要引導(dǎo)他們進(jìn)行實(shí)踐，為他們聯(lián)系相應(yīng)的單位進(jìn)行就業(yè)安置，安置率達(dá)40％以上。目前學(xué)校就業(yè)辦對(duì)已就業(yè)幾個(gè)月的學(xué)員跟蹤，調(diào)查情況顯示，培訓(xùn)學(xué)員就業(yè)鞏固率超過(guò)97％，平均工資超過(guò)1500元，參加培訓(xùn)的學(xué)員都表示了較高的滿(mǎn)意度。
覺(jué)得有給他們講的必要了。她給他們講了重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷、風(fēng)俗習(xí)慣，提倡大家敬老愛(ài)老。不料卻招來(lái)了某些學(xué)員的不理解和非議，他們喊著：趕緊講專(zhuān)業(yè)課吧，講什么節(jié)日不節(jié)日，又不是過(guò)年！聽(tīng)到這些話語(yǔ)，馬老師不禁潸然淚下，黯然神傷。自己精心給他們查資料準(zhǔn)備的教學(xué)內(nèi)容，換來(lái)的卻是斥責(zé)！馬老師簡(jiǎn)直想放棄這個(gè)班級(jí)的教學(xué)，但她想這是工作，要克服困難，尋找更好的教育教學(xué)的.方法，她又耐心地給學(xué)員們做了解釋工作，爭(zhēng)取學(xué)員們的理解支持。終于功夫不負(fù)有心人，在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)，學(xué)員們?yōu)樗蜕狭俗约杭依锏募t棗，馬老師甜在嘴上，笑在心中。因?yàn)樗?，她的付出終于有了回報(bào)。值得！一切付出都值得?。?BR> 二、培訓(xùn)工作的特點(diǎn)與取得的成績(jī)。
（一）培訓(xùn)涵蓋范圍廣，培訓(xùn)量大。
今年的職業(yè)技能培訓(xùn)我們涉及機(jī)械、電子、電工等行業(yè)，培訓(xùn)學(xué)員達(dá)千人。我們與農(nóng)村黨支部，共青團(tuán)，婦聯(lián)會(huì)都進(jìn)行了合作，針對(duì)不同的群體進(jìn)行教學(xué)，積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，并受到好評(píng)，為明年的培訓(xùn)打下了良好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
（二）培訓(xùn)工作體現(xiàn)了“三個(gè)突出”。
1、突出了實(shí)用性。
出適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的辦學(xué)模式。一年來(lái)，我們初步探索出了一條校企合作、互利雙贏的新路子。我校與十三所電子廠、格力家電，博深工具廠等企業(yè)都建立了良好的合作關(guān)系，一年來(lái)我們?yōu)檫@些企業(yè)共培訓(xùn)技術(shù)人才300余人。
2、突出了服務(wù)性。
培訓(xùn)工作的一切都是為了學(xué)員的利益展開(kāi)，個(gè)人的得失恩怨置之度外，學(xué)員滿(mǎn)意就是我們最大的成功，一切付出都值得。我們開(kāi)展的相關(guān)職業(yè)技能培訓(xùn)工作，使貧困勞動(dòng)力提高了綜合素質(zhì)，掌握了實(shí)用的職業(yè)技能，成為幫助他們脫貧致富的有效途徑。為確保社會(huì)穩(wěn)定、促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了良好的作用。
3突出了靈活多樣性。
20xx年我們一味地把學(xué)員集中到學(xué)校進(jìn)行教學(xué)，培訓(xùn)受到了很大的限制。20xx年我們采用了靈活多樣的教學(xué)方式：讓學(xué)校周邊的群眾到學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)，而鄉(xiāng)鎮(zhèn)比較偏遠(yuǎn)的地方，我們采用租賃教學(xué)點(diǎn)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，受到了當(dāng)?shù)厝罕姷钠毡楹迷u(píng)。
（三）社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)雙豐收。
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇八
教師六項(xiàng)技能是教師從事教學(xué)工作必須具備的最根本的職業(yè)技能，是以提高教師崗位實(shí)際能力為目的，是教師繼續(xù)教育的有效形式和途徑。為了讓剛走出校門(mén)的我們迅速完成角色的轉(zhuǎn)變，適應(yīng)教師的工作，保山市教育局和隆陽(yáng)區(qū)教師進(jìn)修學(xué)校組織了新教師六項(xiàng)技能培訓(xùn)活動(dòng)，它包括導(dǎo)入技能、結(jié)束技能；教學(xué)技能；提問(wèn)技能；講解技能；板書(shū)技能；演示技能。通過(guò)六項(xiàng)技能的培訓(xùn)，我們學(xué)到了很多新的知識(shí)和技能，發(fā)現(xiàn)了我們?cè)谏险n之中存在的問(wèn)題，更加明白了教師崗位的艱辛和不易，也深刻體會(huì)到教書(shū)育人的責(zé)任重大。
首先，我想感謝為我們上過(guò)課的每一位老師，尤其是專(zhuān)門(mén)聽(tīng)我們語(yǔ)文1組13位新教師講課的兩位老師，即劉老師和楊老師，是她們讓我們更加深刻認(rèn)識(shí)到自己的不足之處，明白了自己在教師崗位上的閃光點(diǎn)，堅(jiān)信了我們的奮斗是值得的。同時(shí)，每一次上課，我們都感到：給我們上課的每位老師都是有著扎實(shí)的教學(xué)功底、先進(jìn)的'教育理念的優(yōu)秀指導(dǎo)老師，讓我們對(duì)教師方面工作有了新的認(rèn)識(shí)。
培訓(xùn)的老師們鼓勵(lì)我們年輕教師要多奮斗，在教學(xué)崗位上做出應(yīng)有的成績(jī)來(lái)。同時(shí)要有一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo)，這個(gè)目標(biāo)也許不容易實(shí)現(xiàn)，我們可以將這一個(gè)大目標(biāo)分解成幾個(gè)小的、比較容易實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，一個(gè)一個(gè)的實(shí)現(xiàn)。
作為一名新教師,作為新時(shí)代的教師，我想我們既然身處新時(shí)代，就得與時(shí)俱進(jìn)，應(yīng)當(dāng)有新的信念，新的做法，也只有這樣才能夠給所在的學(xué)校注入新的血液，才能讓自己不落后！
此次培訓(xùn)給我們年輕教師的感悟還有：要多向老教師學(xué)習(xí)、多讀書(shū)、勤寫(xiě)教育教學(xué)隨筆，主動(dòng)進(jìn)行教育教學(xué)反思，要適應(yīng)學(xué)生的學(xué)習(xí)心理特點(diǎn)和年齡特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行教育教學(xué)，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的。
培訓(xùn)使我們新教師對(duì)工作充滿(mǎn)了信心和動(dòng)力。本次培訓(xùn)中培訓(xùn)的指導(dǎo)老師鼓勵(lì)我們要堅(jiān)持創(chuàng)新，在教學(xué)中發(fā)揮自己的聰明和才智，爭(zhēng)做教學(xué)發(fā)展的新秀。這些鼓勵(lì)，使我們每個(gè)新老師對(duì)未來(lái)的工作充滿(mǎn)了信心和動(dòng)力。
新的起點(diǎn)需要新的奮斗，新的奮斗需要旗幟作為引導(dǎo)，這次培訓(xùn)是一面很好的旗幟，在思想、行動(dòng)和實(shí)踐工作上給了我們切實(shí)的指導(dǎo)和鼓勵(lì)。一切工作都需要實(shí)踐來(lái)證明，在今后的工作中，我們將以本次培訓(xùn)精神作為指導(dǎo)，努力實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值！
在此，謹(jǐn)代表語(yǔ)文1組的各位新老師向各位給予我們新教師培訓(xùn)的各位老師們表示衷心的感謝，老師，你們辛苦了！
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇九
合肥市餐飲（烹飪）行業(yè)協(xié)會(huì)于20xx年2月28日更名換屆以來(lái)，在主管局市商務(wù)局的領(lǐng)導(dǎo)和會(huì)員單位的熱情支持下，做了不少工作，取得了一定成效和經(jīng)驗(yàn)，初步打開(kāi)了局面。
20xx年2月28日，值“合肥市烹飪協(xié)會(huì)”換屆之時(shí)，經(jīng)市民政局、市商務(wù)局以及市工商聯(lián)協(xié)調(diào)，更名為合肥市餐飲（烹飪）行業(yè)協(xié)會(huì)，加強(qiáng)了餐飲行業(yè)管理的職能，并選舉了民營(yíng)企業(yè)家金滿(mǎn)樓董事長(zhǎng)張清華擔(dān)任會(huì)長(zhǎng)，政府退出會(huì)長(zhǎng)職務(wù)，在全國(guó)尚屬首例。主管部門(mén)由合肥市科協(xié)移交給合肥市商務(wù)局，從而避免了同一行業(yè)多頭現(xiàn)象，餐飲行業(yè)管理從組織上得到了保證。
協(xié)會(huì)更名換屆通過(guò)了新的章程，增加和明確了行業(yè)管理的溝通、代表、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、統(tǒng)計(jì)、研究、認(rèn)定等職能，制定了財(cái)務(wù)管理制度和會(huì)員管理辦法，實(shí)行會(huì)長(zhǎng)辦公會(huì)制度和秘書(shū)處辦公會(huì)制度，按照企業(yè)規(guī)模和市場(chǎng)占有份額選舉產(chǎn)生了理事、常務(wù)理事、副會(huì)長(zhǎng)、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)。由于運(yùn)作規(guī)范，制度健全。會(huì)員單位由更名換屆時(shí)的48家，發(fā)展為64家。
我國(guó)今春遭遇一場(chǎng)突如其事的“非典”災(zāi)難，特別是合肥出現(xiàn)輸入性非典病例的一個(gè)月時(shí)間，餐飲企業(yè)愛(ài)到巨大沖擊，經(jīng)協(xié)會(huì)調(diào)查，全市餐飲總營(yíng)業(yè)額下降83%。在大災(zāi)大難面前，合肥餐飲企業(yè)沒(méi)有低頭，明知開(kāi)業(yè)將面臨虧本，仍堅(jiān)持營(yíng)業(yè)，表現(xiàn)了積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的大無(wú)畏精神。協(xié)會(huì)于4月20日發(fā)出了關(guān)于合肥市餐飲業(yè)抗擊非典措施的通知，印發(fā)了全國(guó)餐飲業(yè)“非典”應(yīng)急措施13條和《餐飲業(yè)分餐制經(jīng)營(yíng)服務(wù)規(guī)范》，制定全國(guó)首家餐飲行業(yè)自律公約“合肥市餐飲行業(yè)衛(wèi)生公約”，并與安徽市場(chǎng)報(bào)聯(lián)合主辦了合肥市餐飲企業(yè)抗擊非典，與30多家大型餐飲企業(yè)發(fā)出了餐飲放心消費(fèi)倡儀，為抗擊“非典”恢復(fù)餐飲消費(fèi)信心做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。此外，金滿(mǎn)樓、蜀王、葉氏香格里拉聯(lián)合向市政府防非辦損贈(zèng)了一部救護(hù)車(chē)，三河酒家、桃花園大酒店等為抗非典損款5萬(wàn)多元。玖玖隆、金滿(mǎn)樓和金源海鮮樓三家被中烹?yún)f(xié)和中國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)評(píng)為“全國(guó)餐飲業(yè)抗擊非典先進(jìn)集體”，張青華和鄭萍同志獲“先進(jìn)個(gè)人”稱(chēng)號(hào)，安徽蜀王飲食服務(wù)有限責(zé)任公司和張青華還被全國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)和中國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)授予全國(guó)商業(yè)服務(wù)業(yè)抗擊非典先進(jìn)單位和全國(guó)商業(yè)服務(wù)業(yè)抗擊非典先進(jìn)個(gè)人。
協(xié)會(huì)在抗擊非典中積極反映狀況，按照市政府的要求一手抓抗非，一手抓生產(chǎn)，積極采取措施自救，為市政府制定餐飲業(yè)政策，提供了信息資料。
1、成功舉辦合肥首屆小吃文化節(jié)
在市政府、市商務(wù)局的關(guān)懷和參展企業(yè)及新聞媒體的大力支持，因“非典”推遲的合肥首屆小吃文化節(jié)於10月1日至4日在杏花公園舉行，盛況空前。20家參展企業(yè)設(shè)31個(gè)展位，120多個(gè)品種參加了展銷(xiāo)，雖然天氣陰雨和寒冷，入場(chǎng)人數(shù)仍達(dá)近十萬(wàn)人次，參展企業(yè)宣傳了自己，既賺了錢(qián)，又取得了社會(huì)效益，消費(fèi)者既嘗到了多年未見(jiàn)的傳統(tǒng)小吃，又吃到了特色和創(chuàng)新小吃。經(jīng)專(zhuān)家和消費(fèi)者評(píng)選，小吃文化節(jié)評(píng)選出了合肥五大傳統(tǒng)名小吃、合肥十大名小吃和七個(gè)優(yōu)秀小吃品牌。首屆小吃文化節(jié)的成功舉辦，不僅豐富了節(jié)日黃金周的旅游市場(chǎng)，而且對(duì)小吃和小吃文化產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響：1、產(chǎn)生了合肥名牌小吃；2、促進(jìn)了人們對(duì)合肥小吃和小吃品種的認(rèn)識(shí)；3、促進(jìn)了小吃市場(chǎng)的發(fā)展；4、促成了小吃名品的應(yīng)市和傳統(tǒng)品種的挖掘創(chuàng)新以及品牌的發(fā)展；5、促進(jìn)了餐飲企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)和交流。如果沒(méi)有小吃文化節(jié)的促成，劉鴻盛的“鮮肉麻球”“冬菇雞餃”就不會(huì)應(yīng)市正常供應(yīng)，“古城牛肉包”這一傳統(tǒng)小吃不會(huì)重新露面，“油淋鷓鴣”“茶魚(yú)”等創(chuàng)新品種就不會(huì)產(chǎn)生。合肥首屆小吃文化節(jié)還為10月份的第13屆中國(guó)廚師節(jié)和12月份的第三屆中國(guó)名小吃認(rèn)定提供了基礎(chǔ)。
2、組團(tuán)參加了第13屆中國(guó)廚師節(jié)
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇十
6月10-12日，我參加了襄陽(yáng)市公司xx年第一批崗位能力提升培訓(xùn)。三天的集中培訓(xùn)，實(shí)戰(zhàn)演練，更加深切理解與感受到公司組織這次培訓(xùn)的好處與重要性。學(xué)習(xí)的感悟也頗深。
這次的培訓(xùn)學(xué)習(xí)雖然只有短短的三天時(shí)間，但對(duì)我來(lái)說(shuō)確是終身受益，只有不斷地學(xué)習(xí)與改進(jìn)才能不斷地進(jìn)步。培訓(xùn)學(xué)習(xí)是提升的前奏與基礎(chǔ)，也是方法的經(jīng)驗(yàn)交流和總結(jié)，可以更好地提高以后的實(shí)戰(zhàn)效率。這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)讓我收獲不小。
首先，收獲了實(shí)戰(zhàn)技巧。就自身而言，這次學(xué)習(xí)讓我開(kāi)闊了眼界啟發(fā)了思維，提高了自身的素質(zhì)與實(shí)戰(zhàn)的水平。雖然從事移動(dòng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)以及營(yíng)業(yè)廳管理已經(jīng)有四年，營(yíng)業(yè)廳及渠道的服務(wù)達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)銷(xiāo)方面的技巧也是經(jīng)常組織營(yíng)銷(xiāo)人員在學(xué)習(xí)，以往是采取死記硬背方式運(yùn)用到實(shí)踐中，但我們的服務(wù)水平卻是停留在以前的水平并沒(méi)有多大的提升。三日培訓(xùn)第一天上午許菲老師講完四比課程之后，下午3:30采取抓鬮的方式分組到襄陽(yáng)市區(qū)各營(yíng)業(yè)廳進(jìn)行實(shí)地模擬暗訪。
我太幸運(yùn)竟然抓的是到臥龍鎮(zhèn)營(yíng)業(yè)廳。下午三點(diǎn)多烈日炎炎，我們阿凡達(dá)一組學(xué)員坐了四十多分鐘的公汽才到達(dá)臥龍鎮(zhèn)營(yíng)業(yè)廳。然后安排學(xué)員陸續(xù)進(jìn)入營(yíng)業(yè)廳。通過(guò)模擬暗訪演練發(fā)現(xiàn)了營(yíng)業(yè)廳的亮點(diǎn)也找出了不足，對(duì)比自己所在的營(yíng)業(yè)廳也察覺(jué)自己的不足和需要改進(jìn)的地方，有些好的做法拿出來(lái)一同交流分享,不足的'地方大家討論,以便進(jìn)一步改進(jìn)。這次通過(guò)實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)的學(xué)習(xí)，也是從實(shí)戰(zhàn)中來(lái)回到實(shí)戰(zhàn)中去。
其次，收獲了自信。6月10日培訓(xùn)第一天，各縣市的同事們不約而同的各自坐在一起.內(nèi)訓(xùn)師根據(jù)課桌的數(shù)量按順序要求每人從一到八報(bào)數(shù)，所有報(bào)相同數(shù)字的學(xué)員坐在一起。我分到了第八組，并且有幸被學(xué)員們推舉為組長(zhǎng)。剛剛開(kāi)始的時(shí)候?qū)W員們都很謙虛也很內(nèi)斂，在分組上臺(tái)進(jìn)行案例講演的時(shí)候，隊(duì)員們都相信我，鼓勵(lì)我，支持我上臺(tái)演講，學(xué)員們的掌聲讓我找到了自信。我的自信也感染了大家，在以后的案例講演的時(shí)候大家都踴躍上臺(tái)，暢所欲言。
再次，收獲了活力和激情。每天早上5;50必須準(zhǔn)時(shí)到球場(chǎng)跑步和做操，既鍛煉了身體同時(shí)又增加了活力。每天課前的儀容儀表上臺(tái)展示更讓我們精神煥發(fā)，激情有活力。
最后，收獲了友誼和團(tuán)隊(duì)協(xié)作。在這次的學(xué)習(xí)中，認(rèn)識(shí)了各縣市分公司的優(yōu)秀同事們，三天的培訓(xùn)我們相互學(xué)習(xí)，相互交流，相互支持，相互鼓勵(lì)，相互進(jìn)步，相互分享。在培訓(xùn)的第一天我將我們組學(xué)員的信息以短信方式分別發(fā)給他們，很快他們便相互認(rèn)識(shí)了，并且互相鼓勵(lì)：團(tuán)結(jié)就是力量，阿凡達(dá)隊(duì)員們，加油!這種團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神溶入到以后的工作中去將會(huì)給我們帶來(lái)極大的工作效率。
1、干你該干的事：凡事負(fù)責(zé)任、決不找借口，凡事用心做、追求零失誤。
2、干你能干的事：凡事高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，凡事積極主動(dòng)，不要只做上面告訴你的事。
3、團(tuán)結(jié)就是力量：這也是我們阿凡達(dá)團(tuán)隊(duì)的口號(hào)，凡事團(tuán)結(jié)第一，要充分調(diào)動(dòng)其他隊(duì)員的積極性能動(dòng)性。這也是在這次互動(dòng)演練中深有體會(huì)的。
這些是我在這次營(yíng)銷(xiāo)能力提升培訓(xùn)中的一些體會(huì)與感悟。這次培訓(xùn)是溝通、學(xué)習(xí)和提升。在這里我要真心感謝這次培訓(xùn)組織者,是他們辛勤工作,為我們提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境;感謝公司領(lǐng)導(dǎo)安排,使我們有提升的機(jī)會(huì)。通過(guò)這次的學(xué)習(xí),我會(huì)更好地投入到工作中，學(xué)以致用。牢固樹(shù)立客戶(hù)為根，服務(wù)為本，我愿為橋的理念。
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇十一
轉(zhuǎn)眼之間，一學(xué)期已過(guò)去，我們班級(jí)在綜合部和政教處的正確領(lǐng)導(dǎo)下，完成了各項(xiàng)工作，并取得不錯(cuò)的成績(jī)?，F(xiàn)總結(jié)如下：
勿庸置疑，樹(shù)立目標(biāo)對(duì)人有極大的推動(dòng)作用。我們班級(jí)的目標(biāo)是：學(xué)生人人學(xué)會(huì)做人，班級(jí)學(xué)風(fēng)濃厚，紀(jì)律性強(qiáng)，成為一個(gè)團(tuán)結(jié)、守紀(jì)、求實(shí)、進(jìn)取的班集體。
1、樹(shù)立團(tuán)結(jié)、守紀(jì)、求實(shí)、進(jìn)取的班級(jí)風(fēng)氣，以整體環(huán)境來(lái)影響每一個(gè)班級(jí)成員。
2、對(duì)于心理有一些不健康的個(gè)別同學(xué)，使用溫和的態(tài)度個(gè)別處理。如通過(guò)誠(chéng)懇的談話、周記等形式交流。
3、對(duì)于班級(jí)成員的共同毛病作統(tǒng)一的強(qiáng)行要求。強(qiáng)迫更改不良習(xí)慣，甚至采取必要懲罰措施。如吃零食、不交作業(yè)等不良習(xí)慣即采用這種方法。
4、班主任本人以身作則，帶頭遵守班級(jí)紀(jì)律，并以積極飽滿(mǎn)的熱情來(lái)感化每一個(gè)同學(xué)，用鼓勵(lì)和微笑來(lái)使同學(xué)自信、熱愛(ài)生活、熱愛(ài)班級(jí)，拉近心理距離，和學(xué)生成為交心的朋友。
針對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)差，而更重要的是學(xué)習(xí)習(xí)慣差。為了讓他們以后都能成為有知識(shí)、有文化的人，我采用各種方法來(lái)督促他們?cè)趯W(xué)習(xí)上下功夫。有進(jìn)步的學(xué)生利用講評(píng)課表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，督促學(xué)習(xí)不努力的同學(xué)。嚴(yán)肅批評(píng)不交作業(yè)，上課違反紀(jì)律的等。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的努力，我們班在期末考試中，政治取得了全年級(jí)平均分第一名的好成績(jī)，同學(xué)們的臉上都露出了自信、自豪的笑容。作為班主任的我也很高興，辛勤的付出總會(huì)有好的回報(bào)。
課堂紀(jì)律的好壞直接影響到班級(jí)學(xué)風(fēng)的形成，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的高低，教師對(duì)班級(jí)的看法和學(xué)生本身對(duì)班級(jí)的凝聚力。
發(fā)現(xiàn)根治紀(jì)律的根本在于兩點(diǎn)：一是督促學(xué)生學(xué)習(xí)，特別是學(xué)習(xí)成績(jī)差的不要放棄學(xué)習(xí)；二是教會(huì)學(xué)生懂事，學(xué)會(huì)尊重他人，學(xué)會(huì)維護(hù)自己的面子，學(xué)會(huì)維護(hù)自己在別人心目中的形象，學(xué)會(huì)自尊。我們的紀(jì)律受到授課教師的好評(píng)，基本上令人滿(mǎn)意，創(chuàng)造了一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。
作為班主任，我在平時(shí)的工作中，能夠積極配合學(xué)校布置地各種工作，并且能夠完滿(mǎn)地完成任務(wù)。與此同時(shí)，我還鼓勵(lì)學(xué)生積極參加學(xué)校的各種活動(dòng)和比賽，利用一切的機(jī)會(huì)擴(kuò)大我們班在學(xué)校的影響，同時(shí)也培養(yǎng)學(xué)生敢于表現(xiàn)自己，為班級(jí)爭(zhēng)得榮譽(yù)，樹(shù)立班級(jí)形象的心理素質(zhì)。
在學(xué)校進(jìn)行的夾氣球比賽中，我班獲得三等獎(jiǎng)，它是我們?nèi)嗤瑢W(xué)共同奮斗的結(jié)果，極大地體現(xiàn)了我們班級(jí)的凝聚力，極大地鼓舞了同學(xué)們的士氣，極大地增強(qiáng)了同學(xué)們團(tuán)結(jié)友愛(ài)的信心。
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇十二
隨著信息技術(shù)的不斷發(fā)展，多媒體教學(xué)成為活躍課堂、調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的一種主要手段。因而，對(duì)于我們教師而言，計(jì)算機(jī)的操作是我們必須掌握的一門(mén)技術(shù)。能參加這次計(jì)算機(jī)培訓(xùn)，我感到很榮幸，故而倍加珍惜這次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。通過(guò)這次學(xué)習(xí)，我感到了學(xué)習(xí)的快樂(lè)，也嘗到了成長(zhǎng)的快樂(lè)，這就是學(xué)習(xí)并快樂(lè)著吧！
對(duì)于計(jì)算機(jī)我可以說(shuō)既熟悉又陌生，雖說(shuō)經(jīng)常使用，但其中好多東西都還不懂，但我對(duì)計(jì)算機(jī)特別感興趣，經(jīng)過(guò)這次學(xué)習(xí)，使我對(duì)網(wǎng)絡(luò)世界有了更進(jìn)一步的了解。可以說(shuō)讓我大飽眼福，大開(kāi)眼界。學(xué)習(xí)是辛苦的，但我認(rèn)真的去把所有的內(nèi)容學(xué)好，認(rèn)真完成每一模塊的學(xué)習(xí)任務(wù)。這次培訓(xùn)為教師搭建了相互學(xué)習(xí)，相互交流的平臺(tái)，使我們?cè)谙嗷ソ涣骱秃献髦胁粩嗵岣吆统砷L(zhǎng)。并能在以后的教學(xué)活動(dòng)中熟練運(yùn)用這些知識(shí)，不斷提高自己的教學(xué)水平，為孩子們的成長(zhǎng)帶來(lái)福音。
“學(xué)高為師，身正為范”作為一名教師要做的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只這些，教師的教學(xué)是一門(mén)科學(xué)，需要研究。教育信息技術(shù)也是一門(mén)科學(xué)，更要研究，教師要成為研究者，研究教育教學(xué)的規(guī)律與教育信息技術(shù)整合的問(wèn)題。同時(shí)，我們也認(rèn)識(shí)到教師的成長(zhǎng)也離不開(kāi)教育信息技術(shù)，信息技術(shù)對(duì)教師來(lái)說(shuō)是一個(gè)新問(wèn)題。信息技術(shù)使老師面臨著如何成長(zhǎng)，如何應(yīng)對(duì)的問(wèn)題。通過(guò)此次培訓(xùn)，讓我認(rèn)識(shí)到，學(xué)會(huì)把信息技術(shù)應(yīng)用在學(xué)科教學(xué)中能使自己的教學(xué)過(guò)程條理清晰，學(xué)生明白易懂，特別是思維導(dǎo)圖讓教學(xué)過(guò)程更明朗化，為我的教學(xué)增添了光彩，使我對(duì)課程發(fā)展、教育信息技術(shù)有了新的認(rèn)識(shí)。
通過(guò)這次培訓(xùn)，使我對(duì)遠(yuǎn)程教育教學(xué)的理論與方法掌握得更加系統(tǒng)，使我感到比原來(lái)站得高了，看得遠(yuǎn)了，有一種“天更藍(lán)、地更綠、水更清”的感覺(jué)。這次學(xué)習(xí)我是得益最多的，他們使我對(duì)一些教育觀念的理解更加深刻；對(duì)教學(xué)理論的認(rèn)識(shí)更加明晰；對(duì)開(kāi)展教研活動(dòng)的.方式更加明確；對(duì)投身教育改革的激情更加充沛。
一個(gè)星期的小學(xué)教師技能培訓(xùn)即將結(jié)束，在這短暫的學(xué)習(xí)中，我獲得了一筆精神財(cái)富！從鄒校長(zhǎng)精心的講解中，我認(rèn)識(shí)到了本次教學(xué)技能培訓(xùn)的重要性及必要性。特別是關(guān)于“有效教學(xué)的思考”專(zhuān)題講座和各位優(yōu)秀教師對(duì)于新課程及新的教學(xué)理念的品評(píng)，使我的教育教學(xué)觀念和業(yè)務(wù)素質(zhì)得到進(jìn)一步提高，可謂收益頗豐。下面我就來(lái)談?wù)剮c(diǎn)體會(huì)。
鄒校長(zhǎng)提出，在知識(shí)更新日益加快的今天，如果不及時(shí)補(bǔ)充新知識(shí)，掌握新技能，拓展新視野，勢(shì)必喪失競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。形勢(shì)迫切需要我們教師更新專(zhuān)業(yè)知識(shí)，更新知識(shí)結(jié)構(gòu)，拓寬知識(shí)視野，提高專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和技能。有句話說(shuō)得好，要想給人一杯水，自己必須有一桶水，而且這一桶水還要在不斷地增加。因此我們要不斷地充電，學(xué)習(xí)和研究先進(jìn)的教育教學(xué)理論，并自覺(jué)地運(yùn)用理論反思自己的教學(xué)實(shí)踐、指導(dǎo)自己的教學(xué)活動(dòng)，在學(xué)習(xí)中深刻反思、認(rèn)真消化、并付諸于實(shí)踐。我們要養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)的習(xí)慣，不要放過(guò)任何一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。還要敞開(kāi)心胸，虛心向他人學(xué)習(xí)、借鑒教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，為我所用。要以這次學(xué)習(xí)為新的起點(diǎn)，不斷探索學(xué)習(xí)提高自己的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和技能，把教育事業(yè)不斷推向前進(jìn)。
教師是人類(lèi)靈魂的工程師，他擔(dān)負(fù)著教書(shū)育人，傳播人類(lèi)文明，培養(yǎng)合格人才，提高民族素質(zhì)的重任。教師的知識(shí)水平、業(yè)務(wù)能力、思想道德、心理素質(zhì)如何，將直接影響到人才的質(zhì)量與教育的效果。教師只有具備了良好的道德品質(zhì)，才能更好地教育和影響學(xué)生。一位好的教師對(duì)孩子的影響將是一生的，我們要以身邊的優(yōu)秀教師為榜樣加強(qiáng)自身修養(yǎng)，不斷學(xué)習(xí)提高思想認(rèn)識(shí)和道德覺(jué)悟，平時(shí)嚴(yán)格要求自己，以良好的師德形象為學(xué)生樹(shù)立一個(gè)表率，以自己的人格力量去影響學(xué)生，達(dá)到教書(shū)育人的最高境界。因此，要想成為一名優(yōu)秀的教師，除了必須以滿(mǎn)腔的熱情對(duì)待事業(yè)，對(duì)待學(xué)生以外，還必須自覺(jué)地，高標(biāo)準(zhǔn)地去塑造自身的人格，才能培養(yǎng)出學(xué)生健康的人格。
在培訓(xùn)學(xué)習(xí)期間，全體學(xué)員合作學(xué)習(xí)，共同成長(zhǎng)，成為一個(gè)親密和諧的學(xué)習(xí)大家庭。學(xué)員之間、師生之間相互學(xué)習(xí)、取長(zhǎng)補(bǔ)短，結(jié)下了深厚的友誼。這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)都是在這樣輕松、積極、合作、愉快的氣氛中進(jìn)，這樣的良好氛圍使我們的學(xué)習(xí)變得更加有趣和有效。培訓(xùn)結(jié)束后，就是我們新的合作開(kāi)始，我們將相互學(xué)習(xí)、切磋、交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，共同成長(zhǎng)。通過(guò)這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)，我從各位優(yōu)秀教師的身上學(xué)到了不少豐富多彩的課堂教學(xué)藝術(shù)。參加教師培訓(xùn)的機(jī)會(huì)是難得的，我覺(jué)得自己身上的壓力更大了，但我一定要把壓力變成動(dòng)力，今后在學(xué)校的教育教學(xué)中，我要更加努力學(xué)習(xí)各種教育教學(xué)理論和業(yè)務(wù)知識(shí)，與全體教師共同致力于新課改的研究和探索中，切實(shí)以新觀念、新思路、新方法投入教學(xué)，為新時(shí)代培養(yǎng)更多富有創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的合格人才做出貢獻(xiàn)！
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇十三
20xx年6月27——7月3日，我有幸參加了**院“中年員工崗位綜合技能提升（師資）培訓(xùn)班”，通過(guò)一周的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，收獲不小。身為銀行內(nèi)訓(xùn)師，也深深體會(huì)到中年員工崗位培訓(xùn)工作的緊迫性和崗位責(zé)任的重要性。筆者曾于去年寫(xiě)過(guò)一篇文章《1700比10的危機(jī)》，闡述了我行員工年齡結(jié)構(gòu)的嚴(yán)峻形勢(shì)，并提出“開(kāi)源、節(jié)流”的解決建議?？傂?、分行掀起的這次“中年員工崗位綜合技能培訓(xùn)活動(dòng)”，按我的理解就是搞一次“開(kāi)源”活動(dòng)。是一次針對(duì)中年員工群體的調(diào)動(dòng)積極性、挖掘潛能、提升整體素質(zhì)重要活動(dòng)。作為一名多年從事基層員工教育培訓(xùn)（兼職教師）的中年員工，現(xiàn)就全行中年員工崗位技能提升的培訓(xùn)工作談一談本人的粗淺意見(jiàn)。
中年員工占員工總量的比重偏大，員工隊(duì)伍的老齡化日趨嚴(yán)重，這是全國(guó)工行系統(tǒng)大多數(shù)基層行不爭(zhēng)的事實(shí)。在不能大量補(bǔ)充新生力量的情況下，如何“盤(pán)活”現(xiàn)有的資源，怎樣讓中年員工“煥發(fā)青春”，這是工行人力資源項(xiàng)目提升的一件大事，也是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。建議在二級(jí)分行層面設(shè)置專(zhuān)職人員專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)中年員工培訓(xùn)教育工作，既負(fù)責(zé)培訓(xùn)管理也能夠擔(dān)當(dāng)內(nèi)訓(xùn)師培訓(xùn)教學(xué)工作，同時(shí)為他們配備必要的教學(xué)培訓(xùn)設(shè)備，便于送培訓(xùn)下基層。在一級(jí)分行范圍內(nèi)建立內(nèi)訓(xùn)師師資資源共享機(jī)制，在一級(jí)分行轄內(nèi)統(tǒng)一開(kāi)展中年員工培訓(xùn)教育工作。
我讀過(guò)一本書(shū)叫做《態(tài)度決定一切》，個(gè)人認(rèn)為，現(xiàn)階段工行中年員工表現(xiàn)的最大問(wèn)題就是心態(tài)問(wèn)題，他們（她們）情緒消極、滿(mǎn)腹牢騷、應(yīng)付工作、不求進(jìn)取、拒絕發(fā)展…..。筆者認(rèn)為：對(duì)中年員工的教育培訓(xùn)應(yīng)該首要解決態(tài)度、觀念問(wèn)題，所謂“心病”要用“心藥”醫(yī)，我建議把心理輔導(dǎo)課程引入我行中年員工的教育培訓(xùn)當(dāng)中。最近，我讀了一本名為《生命的重建》（【美】露易絲·海著）的書(shū)，里面有句名言“愛(ài)自己，接受自己，找到生命的價(jià)值”，這正是我們大多數(shù)中年員工所缺失的東西。
信心和希望是轉(zhuǎn)變觀念的良方。而配套的、有效地、切合實(shí)際的考核激勵(lì)機(jī)制是點(diǎn)燃希望提振信心的催化劑。要想讓培訓(xùn)教育發(fā)揮更大效應(yīng)，在現(xiàn)實(shí)工作中必須建立一套科學(xué)的、完善的績(jī)效激勵(lì)機(jī)制，因此，可以說(shuō)對(duì)中年員工的教育培訓(xùn)工作是一個(gè)系統(tǒng)工程。
中年員工的崗位技能提升培訓(xùn)主要涉及到原崗位的技能提升和轉(zhuǎn)崗員工的基礎(chǔ)培訓(xùn)。在解決了觀念、態(tài)度等問(wèn)題的.前提下，崗位技能和業(yè)務(wù)（產(chǎn)品）知識(shí)培訓(xùn)就會(huì)比較容易達(dá)成目標(biāo)。崗位技能和業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)也要結(jié)合前面所提的績(jī)效激勵(lì)機(jī)制來(lái)搞，其效果會(huì)非常明顯的。對(duì)于崗位技能提升和業(yè)務(wù)知識(shí)教育要采取集中培訓(xùn)與員工自學(xué)相結(jié)合的辦法，充分調(diào)動(dòng)中年員工的主動(dòng)性和自覺(jué)性，如此，必將起到事半功倍的效果。
要舍得時(shí)間投入和資金投入，所謂“磨刀不誤砍柴功”，能夠讓中年員工這個(gè)群資源發(fā)揮最大效能，才是這次教育培訓(xùn)的最終目的。同時(shí)必須注重師資力量的培育，挑選那些熱愛(ài)培訓(xùn)教育事業(yè)的、具有相當(dāng)培訓(xùn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和較高專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的人才，充實(shí)到培訓(xùn)一線師資崗位，有必要的可以安排專(zhuān)職從事內(nèi)訓(xùn)師崗位工作，并在崗位級(jí)別等方面給予合理照顧。
以上所談只代表個(gè)人的認(rèn)識(shí)和見(jiàn)解，僅供各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)參考。
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇十四
今年暑期期間受學(xué)校和專(zhuān)業(yè)部的委托，由我?guī)ш?duì)負(fù)責(zé)北京金豐和眉州東坡兩家企業(yè)的同學(xué)頂崗實(shí)習(xí)工作。在企業(yè)駐留了接近一個(gè)月的時(shí)間經(jīng)歷了很多，感觸很深，我主要從學(xué)校和企業(yè)兩方面來(lái)總結(jié)：
同學(xué)們從學(xué)校走上實(shí)習(xí)崗位后，在最初階段大家熱情很高，信心十足。但隨著時(shí)間的推移，面對(duì)著實(shí)習(xí)企業(yè)制度嚴(yán)、工作緊、節(jié)奏快、任務(wù)重的現(xiàn)實(shí)，一些學(xué)生開(kāi)始表現(xiàn)出種種部適應(yīng)，在實(shí)習(xí)中出現(xiàn)了很多問(wèn)題。
總體來(lái)說(shuō)，烹飪實(shí)習(xí)生部適應(yīng)實(shí)習(xí)企業(yè)工作要求，頂崗實(shí)習(xí)中出現(xiàn)了問(wèn)題，集中表現(xiàn)在這三個(gè)方面：
1.1.1缺乏道德意識(shí)從企業(yè)反應(yīng)得知，學(xué)生有不珍惜物品的壞習(xí)慣，認(rèn)為的損壞工作和寢室的物品，認(rèn)為的浪費(fèi)原料。有的任自來(lái)水嘩嘩流淌而不愿舉手之勞關(guān)掉閥門(mén)。
1.1.2缺少人際關(guān)系的協(xié)調(diào)能力
有些學(xué)生自持清高，為我獨(dú)尊，不尊重領(lǐng)導(dǎo)，不團(tuán)結(jié)同事，出了錯(cuò)誤喜好找理由而不愿自我批評(píng)，不肯接受意見(jiàn)。實(shí)習(xí)中大部分是獨(dú)生子女，都有任性、放肆、協(xié)調(diào)人際關(guān)系的能力較差。
1.1.3缺少吃苦耐勞精神一些實(shí)習(xí)生表現(xiàn)出怕苦、怕累、怕臟、挑肥揀瘦、拈輕怕重。遲到、早退、甚至?xí)绻さ默F(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。這些現(xiàn)象與一些家庭的教養(yǎng)方式有關(guān)，放松了對(duì)孩子的約束。
1.1.4缺少自我管理能力，心態(tài)不好，崗位適應(yīng)能力差。
在頂崗實(shí)習(xí)期間，學(xué)生具有學(xué)生和員工兩種角色，要接受學(xué)校和企業(yè)的雙重管理。有的同學(xué)特別看重“待遇”，喜歡和其他企業(yè)實(shí)習(xí)的同學(xué)進(jìn)行攀比，感到有差距就找種種理由離崗。實(shí)習(xí)過(guò)程中請(qǐng)假得不到批準(zhǔn)，廚師長(zhǎng)和同事批評(píng)幾句心理就接受不了，萌生消極情緒，工作不積極。實(shí)習(xí)學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)單位的嚴(yán)格管理感到無(wú)法忍受，認(rèn)為缺少自由，缺少空間，常常手機(jī)不離手，自由散漫，常常采取消極逃避的態(tài)度。
1.2.1體能較差有些同學(xué)的身體不能適應(yīng)廚房的高強(qiáng)度勞動(dòng)，廚房的溫度高，常使得一些同學(xué)支撐不住。
1.2.2缺少耐力有些同學(xué)缺少必要的耐力，身體的一點(diǎn)不適應(yīng)就不愿意干活，躺在寢室不去上班，使得單位企業(yè)有時(shí)束手無(wú)策，影響企業(yè)單位的正常工作。
1.3.1基本功不扎實(shí)同學(xué)們?cè)陧攳弻?shí)習(xí)前已經(jīng)學(xué)過(guò)了一些專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能訓(xùn)練，但由于部分同學(xué)好高騖遠(yuǎn)，眼高手低，以及學(xué)校的教學(xué)計(jì)劃安排上的局限，以至于走上工作崗位后的技術(shù)水平領(lǐng)企業(yè)失望。
1.3.2缺少專(zhuān)研和創(chuàng)新精神一些實(shí)習(xí)的同學(xué)淺嘗輒止，自以為手藝好，殊不知，面對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，客人的要求日益提高，各菜系的交叉融合，創(chuàng)新菜的不斷涌現(xiàn)，烹飪技術(shù)手段不斷的革新，在學(xué)校的一些知識(shí)技能顯得捉襟見(jiàn)肘。實(shí)習(xí)生必須撲下身子，專(zhuān)研技術(shù)，由于創(chuàng)新，而不能怕苦艱難，更不能打退堂鼓。
從實(shí)習(xí)企業(yè)的人事部經(jīng)理、主要負(fù)責(zé)人及其他的帶隊(duì)老師了解到，企業(yè)對(duì)學(xué)校實(shí)習(xí)生整體滿(mǎn)意，其中北京龍爪樹(shù)和四川會(huì)館兩家企業(yè)對(duì)烹飪專(zhuān)業(yè)和旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生滿(mǎn)意度最高。這應(yīng)該與日常的實(shí)踐教學(xué)中聘請(qǐng)校外專(zhuān)業(yè)技能人員到學(xué)校授課，加強(qiáng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的訓(xùn)練，與校外企業(yè)共建校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室，教學(xué)環(huán)境與生產(chǎn)過(guò)程更好的對(duì)接密不可分的，使得學(xué)生整體素質(zhì)有了很大提高，受到了實(shí)習(xí)企業(yè)的認(rèn)可。
對(duì)在實(shí)習(xí)期間內(nèi)學(xué)生的培訓(xùn)方面，多少企業(yè)選擇“有培訓(xùn)計(jì)劃，但不具體”，只有眉州東坡企業(yè)對(duì)學(xué)生制定了詳細(xì)的培訓(xùn)安排，這說(shuō)明企業(yè)能把實(shí)習(xí)學(xué)生作為一個(gè)單獨(dú)的用工群體來(lái)對(duì)待，根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)加以培訓(xùn)。通過(guò)對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)人的私下溝通了解到，一方面實(shí)習(xí)學(xué)生在一年的實(shí)習(xí)期內(nèi)有人員變動(dòng)、實(shí)習(xí)結(jié)束后離崗現(xiàn)象嚴(yán)重，企業(yè)從生產(chǎn)成本等各方面考慮，在培訓(xùn)的投入上有所顧慮；另一方面企業(yè)生產(chǎn)效益的好壞直接影響到培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，效益差時(shí)就不能保證培訓(xùn)計(jì)劃的正常執(zhí)行。在安排輪崗實(shí)習(xí)方面，企業(yè)都是視工作需要來(lái)安排輪崗，多數(shù)學(xué)生在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)是被固定在一個(gè)崗位上，沒(méi)有機(jī)會(huì)輪崗，不能系統(tǒng)地學(xué)習(xí)各個(gè)崗位技能，更別提上灶炒菜。而且有的餐飲企業(yè)追求經(jīng)濟(jì)利益最大化，忽略了他們頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生身份，沒(méi)有給學(xué)生足夠的崗位培訓(xùn)和循序漸進(jìn)的適應(yīng)期，提供的實(shí)習(xí)崗位技術(shù)含量低，工作量卻很大，學(xué)生雖然有了實(shí)習(xí)崗位，但是不能滿(mǎn)足專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，導(dǎo)致心理落差較大。難以承受。甚至有些同學(xué)的工作崗位存在不對(duì)口現(xiàn)象，比如：14級(jí)昆明冠生園烘焙班的同學(xué)去北京金豐實(shí)習(xí)，女同學(xué)都在從事服務(wù)員工作崗位，學(xué)生怨聲較大。
以上就是我在本次頂崗實(shí)習(xí)工作總結(jié)。
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇十五
08級(jí)教育技術(shù)學(xué)生為主，09級(jí)學(xué)生主要是培訓(xùn)網(wǎng)站網(wǎng)頁(yè)和課件制作，輻射10級(jí)同學(xué)。
教育技術(shù)學(xué)專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)包含如下三項(xiàng)內(nèi)容：
1、節(jié)目制作專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)---周?chē)?guó)華、王福寶—三周每周五、周三晚6點(diǎn)—8點(diǎn)。
2、多媒體課件研發(fā)---孫威、曲艷紅----三周每周六、周日晚6點(diǎn)-8點(diǎn)。
3、網(wǎng)頁(yè)網(wǎng)站制作與開(kāi)發(fā)---閆瑞華、張艷麗---三周每周一、周二晚6點(diǎn)-8點(diǎn)。
每位學(xué)生根據(jù)學(xué)過(guò)的影視制作基本知識(shí)，編寫(xiě)出拍攝大綱和分鏡頭腳本，由指導(dǎo)教師挑選優(yōu)良的腳本作為專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)的腳本；學(xué)生根據(jù)制定的分鏡頭腳本進(jìn)行素材的.拍攝，并做好場(chǎng)記，以備后期編輯使用。學(xué)生在拍攝素材時(shí)要圍繞所要制作節(jié)目的主題進(jìn)行，在教師的指導(dǎo)下，運(yùn)用學(xué)過(guò)相關(guān)的理論知識(shí)；精細(xì)取材；電視片的后期編輯。根據(jù)分鏡頭腳本，利用非線性編輯軟件（大洋、premiere等）對(duì)采集的素材進(jìn)行編輯。
學(xué)生完成了以下作品：《教育技術(shù)學(xué)宣傳片》《我愿意》等。
2、多媒體課件研發(fā)專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)內(nèi)容。
（1）軟件開(kāi)發(fā)及設(shè)計(jì)總流程的熟練掌握。軟件開(kāi)發(fā)的需求分析、邏輯設(shè)計(jì)、流程圖的編寫(xiě)，日程的安排，通過(guò)書(shū)面文檔形式加以表現(xiàn)。
（2）在設(shè)計(jì)中所需要的素材要進(jìn)行系統(tǒng)的處理，使其美觀大方。
（3）按照設(shè)計(jì)方案進(jìn)行系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，通過(guò)計(jì)算機(jī)和軟件開(kāi)發(fā)工具加以實(shí)現(xiàn)，使其具備良好的教學(xué)功能。
3、網(wǎng)頁(yè)網(wǎng)站制作與開(kāi)發(fā)。
每一同學(xué)根據(jù)自己的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)了靜態(tài)的和動(dòng)態(tài)的網(wǎng)頁(yè)。較好的完成了培訓(xùn)任務(wù)和技能的提高。
課件制作專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)：實(shí)驗(yàn)樓308301教育系多媒體網(wǎng)絡(luò)實(shí)驗(yàn)室。
網(wǎng)站網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)：實(shí)驗(yàn)樓308301教育系多媒體網(wǎng)絡(luò)實(shí)驗(yàn)室。
1、評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)：專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)成績(jī)采用五級(jí)記分制：優(yōu)、良好、中等、及格、不及格。
2、獲得獎(jiǎng)勵(lì)同學(xué)：課件制作：郭輝、王曉嬌、伍月。
節(jié)目制作：劉首猛、王衛(wèi)星。
網(wǎng)站網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)：劉首猛、王蓉、陳睿勤。
教育技術(shù)學(xué)教研室。
20xx年x月。
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇十六
x月xx號(hào)，我們環(huán)服系成功舉辦了首屆美食節(jié)之烹飪大賽。經(jīng)過(guò)全體團(tuán)學(xué)成員的共同努力，以及輔導(dǎo)員與志愿者的幫助下，經(jīng)歷了前期準(zhǔn)備，現(xiàn)場(chǎng)比賽，賽后總結(jié)。每個(gè)環(huán)節(jié)都還歷歷在目。這里有團(tuán)學(xué)各負(fù)責(zé)人的辛苦努力，參賽選手的精心準(zhǔn)備。我們的工作總算在不足中完成了。為了今后開(kāi)展活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)，在此就這次比賽進(jìn)行總結(jié)。
1、我們得到了贊助方積極的資助。這與負(fù)責(zé)贊助方面的同學(xué)的努力密不可分。
2、我們比賽所用的廚具進(jìn)行了有效的資源整合。利用外系的廚具資源，有效降低了比賽的成本。
3、系部全體團(tuán)學(xué)成員與志愿者在輔導(dǎo)員的指導(dǎo)下參與此次活動(dòng)，這對(duì)烹飪大賽的影響力有著很大的提高。并且，讓環(huán)服系營(yíng)養(yǎng)配餐的理念得到廣泛的傳播。
4、系部團(tuán)學(xué)各部門(mén)之間相互配合的能力得到了鍛煉。讓彼此加強(qiáng)了交流，為以后更好的合作打下基礎(chǔ)。
5、活動(dòng)邀請(qǐng)了各領(lǐng)導(dǎo)及各大系的老師參與教師組的大比拼，加強(qiáng)了老師之間的交流，增加了活動(dòng)的趣味性，加大了此活動(dòng)的宣傳力度及影響力。
6、活動(dòng)邀請(qǐng)了老師做為評(píng)委。老師做評(píng)委加強(qiáng)了比賽的公正性，可信性，正規(guī)性，提高校方對(duì)此次比賽的重視程度。
1、沒(méi)有一個(gè)相對(duì)完善的策劃書(shū)。結(jié)果導(dǎo)致比賽計(jì)分與頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)出現(xiàn)混亂。還有策劃書(shū)上對(duì)比賽經(jīng)費(fèi)沒(méi)有成功的預(yù)算。但是，我們都知道，寫(xiě)策劃書(shū)不是一件簡(jiǎn)單的事情，我們不用完全的否定自己，我們正在進(jìn)步。
2、各部門(mén)的協(xié)調(diào)配合沒(méi)有統(tǒng)一的觀點(diǎn)。主要負(fù)責(zé)此次比賽的部門(mén)通知其他部門(mén)他們的工作，此時(shí)，其他部門(mén)的身份是什么，是前來(lái)幫忙，還是這就是自身的責(zé)任，對(duì)于這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有統(tǒng)籌好。
3、個(gè)別組存在分工不和協(xié)的情況，組員們互相不協(xié)調(diào)，缺乏溝通，各做各，使得分工銜接不上，同樣的工作兩個(gè)人同時(shí)做了。不僅得不到好效果，反而浪費(fèi)了多一倍時(shí)間。
4、此次活動(dòng)出現(xiàn)了天氣等突發(fā)情況，對(duì)于突發(fā)狀況的處理各部門(mén)協(xié)調(diào)得不夠好，沒(méi)有做好隨機(jī)應(yīng)變的準(zhǔn)備，應(yīng)急方案沒(méi)有做好及時(shí)更新與細(xì)分。
5、物資準(zhǔn)備的不夠齊全，造成比賽時(shí)出現(xiàn)物資缺乏的現(xiàn)象。
以上是本活動(dòng)的活動(dòng)總結(jié)，希望經(jīng)過(guò)這次比賽，我們能學(xué)到更多。在以后的比賽中可以借鑒以往的經(jīng)驗(yàn)，不斷取長(zhǎng)補(bǔ)短。
烹飪技能培訓(xùn)總結(jié)篇十七
2013年教育培訓(xùn)中心技能競(jìng)賽的實(shí)踐部分已落下帷幕，針對(duì)競(jìng)賽項(xiàng)目的培訓(xùn)工作也告一段落，現(xiàn)把這一階段的學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作做一小結(jié)。
思考之一：與老師們的交流要做到“勤溝通”
技能競(jìng)賽的考核內(nèi)容和要求公布后，要做到與老師們多交流，了解老師們的實(shí)際情況和現(xiàn)有水平，以及所存在的困難，針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)制定相應(yīng)的培訓(xùn)內(nèi)容。比如在簡(jiǎn)譜視唱中，老師們存在的最大問(wèn)題是音準(zhǔn)、節(jié)拍的掌握，所以一方面教授簡(jiǎn)單的樂(lè)理知識(shí)，讓老師們清楚跳音、空拍、附點(diǎn)音符的唱法，另一方面用邊彈邊唱的形式幫助老師們掌握音準(zhǔn)、節(jié)拍，解決面臨的困難。
思考之二：各競(jìng)賽項(xiàng)目的練習(xí)要做到“多督促”
年輕教師比較貪玩，偶有惰性，需要經(jīng)常的督促，提醒，使他們時(shí)刻繃緊考試的弦兒，不放松。比如我經(jīng)常“謊報(bào)軍情”，“你得抓緊了，xx折紙3分鐘能折完7個(gè)了，今天中午加加班吧”“xx的舞蹈已經(jīng)學(xué)會(huì)了，不看錄像也能跳下來(lái)了”，無(wú)形中給老師們?cè)黾恿藟毫Γ珗@形成了你追我趕的良好勢(shì)頭。
思考之三：各項(xiàng)活動(dòng)的檢查要做到“重考核”
一、大賽詳情。
參賽項(xiàng)目：2013年安康市職業(yè)院校技能大賽“電子產(chǎn)品裝配與調(diào)試”項(xiàng)目。
參賽地點(diǎn)：石泉縣職教中心。
通過(guò)本次大賽讓我更深刻的體會(huì)到了職業(yè)教育與技能培養(yǎng)是相輔相成的有機(jī)整體。在備戰(zhàn)期間，曾經(jīng)遇到各種問(wèn)題，但我們一直堅(jiān)持到底，讓我非常感動(dòng)!能夠取得這樣的成績(jī)，也讓我頗感欣慰!
1、賽前準(zhǔn)備。
這次比賽我們?nèi)〉昧藘?yōu)異的成績(jī)，在喜悅之余，我更多的是反思，因?yàn)槲覀冞€有很多不足，為此我們要戒驕戒躁，為來(lái)年大賽，做好準(zhǔn)備?，F(xiàn)就存在的問(wèn)題及未來(lái)還需努力的地方歸納如下：