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        必勝客實習(xí)工作總結(jié)(模板16篇)

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            總結(jié)能夠幫助我們回顧過去,發(fā)現(xiàn)問題并加以改進,從而不斷提高自己的能力。寫一篇完美的總結(jié)要注意語言的簡練和表達的清晰。這里有一些小編整理的總結(jié)范文,希望對你寫作時有所幫助和啟發(fā)。
            必勝客實習(xí)工作總結(jié)篇一
            開始正式的工作之后,會發(fā)現(xiàn)其實當(dāng)必勝客的服務(wù)員并不是想象中的那樣,只是簡單地送個餐,在這里,需要我樣樣本領(lǐng)俱全,而最簡單的才是送餐,當(dāng)然也是從最簡單的學(xué)起。在等待菜品出來的空余時間,一般是在看菜單學(xué)習(xí)的,例如什么樣的小吃配什么樣的醬料,什么樣的面食飯食湯食配什么樣的勺子等等;怎樣端托盤,在送給客人的時候要一一背出菜名,送餐有哪些禁忌,許多許多都是需要在最短的時間內(nèi)記住的。這些都很好的鍛煉的我的的細(xì)心,平常總是丟三落四馬馬虎虎的人,在做這項工作的時候,真的是得到了很好的鍛煉。而在客人很多的時候,傳菜又真的是個體力活。在熟悉了傳菜的流程之后,我便開始學(xué)服務(wù)。服務(wù),簡而言之就是幫客人點餐,在客人報出菜品之后要快速的記下來,有時候客人說的很模糊的菜名,還要說出全名向他確認(rèn),所以在這個過程中,對菜單的熟悉程度的重要性是可想而知的。經(jīng)常地時候還要很有耐心的等待客人選擇,記得我偶爾還會等一個客人點餐點十幾二十分鐘,服務(wù)態(tài)度這個時候便是極其重要的的了,不能表現(xiàn)出不耐煩,這真的非??简炍?。在更多的時候是看好所管轄的區(qū)域,客人隨叫隨到,客人在用餐過程中的需求一般都是在看區(qū)的服務(wù)員解決。經(jīng)常的很多人同時喊服務(wù)員的時候會容易手忙腳亂,也是需要其他服務(wù)員的幫助。其實平常生活中,我其實是個暴脾氣急性子的人,做事總是風(fēng)風(fēng)火火毛毛躁躁,然而在做服務(wù)員的過程中,我卻能一直對每一個客人都保持平和溫柔的語氣,哪怕心里急的不行,或是對客人多么的不滿,但是也會努力的壓下心里的不平靜,這項工作肯定是上天安排來磨礪我的。然而最枯燥的工作一定是帶位了,所謂帶位,就是在門口迎賓,然后將客人帶到指定的位置入座。經(jīng)常這項工作在門口一站便是一天,工作日的時候更是只有一個人在門口傻站著。我?guī)锥纫贿@項工作折磨的發(fā)狂,經(jīng)常沒客人來的時候在門口走來走去,走來走去,來一個同事便拉上說幾句聊兩分鐘,總之就是抓住一切機會打發(fā)時間。枯燥的帶位工作幾乎是我最不想做的一件事,因為除了閑的發(fā)慌,就是忙的跳腳。尤其周末,當(dāng)門口排起了長長的隊等候就餐,門口就成了菜市場,和煮沸的水一樣,又熱又吵,還要壓著性子和那些同樣急性子的客人耐性的解釋“稍等”。整個人在門口的人群中像個陀螺一樣轉(zhuǎn)個不停。我記得曾經(jīng)和一個同事吐槽帶位的不好,他還調(diào)侃一句“你可是掌控全局的人??!客人坐哪都是由你決定的呢!”我真是一時無言以對??傊?wù)行業(yè)看起來雖然簡單,可總是要既耐得住枯燥。
            必勝客實習(xí)工作總結(jié)篇二
            后入職的。
            剛?cè)氪笠粫r,真正體驗到了何為自己管自己,那么多的時間在眼前無聲無息的溜走,漸漸感到不理時間人心的頹廢,于是便下決心在課余給自己的生活增添一些色彩,誤打誤撞的成為了必勝客歡樂餐廳的一份子。
            首先,最讓我開心的莫過于證明了我不并嬌氣。在必勝客的兼職日子里,每天都忙碌得沒有時間遐想所謂大學(xué)的美好生活是忽悠而已,充實得沒有時間抱怨,很多人都因為手酸腳痛委屈得抱怨著,我卻有著一份充實的滿足感,并且也得到經(jīng)理們的認(rèn)可。
            其次,認(rèn)識了很多很多可愛的人。這也是我想兼職的最大原因,覺得自己生活范圍很小,經(jīng)歷很少,不知道怎么和別人接觸,交流,開始。希望能自然地認(rèn)識一些人,而不是把精力、愿想放在一個人身上。在‘高雅整潔的必勝客歡樂餐廳’我認(rèn)識了好多人噢,主動教我傳菜,經(jīng)常問我累不累的大男孩,幫我端盤子傳菜開抽屜的阿姨,不厭其煩地教我刷卡開發(fā)票的學(xué)姐,冒著筆的生命危險借我筆的戴兔子耳朵的女生,還有總是逼我畫眼影但是很心疼人的溫柔女經(jīng)理,無奈但是無數(shù)次原諒我各種錯誤的帥氣男經(jīng)理,語重心長笑容可掬親力親為的店長老大,對了,內(nèi)場真的好多帥哥,要找機會打入內(nèi)場。當(dāng)然還重新認(rèn)識了親們,一個二個都有不為我知的賢惠呢。真的是,越想越開心,還有一些開心感動我就不說了,放在心里更有感覺,剛才寢室又在聊必勝客好玩的事,有人就說,你們真是不是累死就是笑死。
            對于大學(xué)生打工,一直是“仁者見仁,智者見智”,許多人的看法不盡相同。每個人都有自己的人生模式,我們有理由走自己選擇的人生路,只要把握住自己,掌握好學(xué)習(xí)與打工的分寸,肯定能把大學(xué)這個人生階段過得豐富多彩。早在學(xué)校里面規(guī)定要進行一次大學(xué)生假期實踐活動之前,我就有意愿要在這個寒假實行一次打工活動,賺的錢不是最重要的,人生歷練、社會經(jīng)驗才是我最看重的。而我相信,在必勝客打工更能給以我這種我想要的生活。
            要擁有的品質(zhì):相互信任、為客瘋狂、追求躍進、累計技巧、攻堅團隊、認(rèn)同鼓勵。
            說實話,跟著訓(xùn)練員熟識菜單是一件蠻困難的事情,幾十種飲料、咖啡;幾十種飯面;幾十種小吃;幾十種比薩;幾十種甜品······有時候圖片跟實際做出來的實品有很大出入,不同飲料要搭配不同習(xí)慣、勺子,真的會讓人崩潰。此外,偌大的餐廳,近32張桌椅,編號并不標(biāo)識,而要靠傳菜員記住。
            我的必勝客之旅暑假是必勝客最忙碌的一個時期,而我們正是在這時候開始我們的必勝客之旅。必勝客歡樂餐廳主要分內(nèi)場跟外場,我們是在外場,主要工作有:
            (1)帶位剛進餐廳兼職時,最先學(xué)的就是帶位。師傅(同在必勝客工作的一位阿姨)不斷提醒:微笑服務(wù),帶上熱情?!澳?!”“謝謝光臨!!”這就是我們每天在喊的話,熱情的喊著。有顧客來時,詢問顧客人數(shù),然后將其帶到合適的位置上,送上菜單,然后退開。餐廳里的座位主要有沙發(fā)座,靠窗的位置,還有非沙發(fā)的座位。我們會根據(jù)顧客需求,及餐廳空位盡量安排好位置:年老的顧客,帶小朋友的顧客,如果可能的話會盡量讓他們坐到沙發(fā)座,當(dāng)然餐廳里還有寶寶椅;喜歡靠窗位置的顧客,盡量領(lǐng)到靠窗位置上去。
            (2)傳菜一周以后,就開始學(xué)傳菜。每一種飲料要配什么樣的吸管,每一種咖啡要不要配奶精堂姐,每一道餐點要配飯勺面勺,還是湯勺、點心勺等等都是要注意的。上菜時,要注意提醒顧客小心鐵盤燙手,小心燙。下午茶時間,飲料最多,容易灑出來的咖啡開始,端著幾杯飲料就擔(dān)心不穩(wěn),灑開,晃動;后來,托盤上的東西越來越多,而我們走的也越來越穩(wěn)。一天下來,你就知道,傳菜絕對是個體力活。初次傳菜的時候,我的感悟是:“原來比帶位更有助睡眠的是傳菜”。下班后,回到寢室倒下便一夜無夢。
            再后來促銷干紅葡萄酒,寶祖利新酒就這樣一路走過?!罢嬲艹掷m(xù)打動顧客的只有一個簡單可靠的策略:真誠。要信守承諾,就得百分百完全實現(xiàn)你的承諾?!被蛟S努力推出更美味的食品、更舒適的環(huán)境和更人性化的服務(wù)就是必勝客歡樂餐廳對顧客的承諾,而作為必勝客小小的一員,我們也向此靠近著。
            在訓(xùn)練員的帶領(lǐng)下,學(xué)會了清理傳菜,盡管有時候會犯糊涂,打翻食物,打碎玻璃杯與餐盤,在清理時經(jīng)常發(fā)出很響的餐具碰撞的聲音而惹得附近的顧客的冷眼,我也只能予以抱歉。
            (1)在社會上要善于與別人溝通。
            經(jīng)過一段時間的工作讓我認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前工作的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
            (2).在社會中要有自信。
            自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經(jīng)驗沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
            (3).在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。
            開始放假的時候,知道要打假期工時,自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種.種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如父母所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!?BR>    必勝客實習(xí)工作總結(jié)篇三
            在社會這個大家庭里,我們要學(xué)會與人溝通,這有有利于我們更好地與人相處、工作。以前一直不會怎么講話,經(jīng)過這次實習(xí)訓(xùn)練,現(xiàn)在懂得如何尋找話題,如何與不同的人交流,不過以后還是要好好的練習(xí)。我們踏入社會以后就要懂得團隊合作,大家合力做一件事情就會更加有效率,更加完美。別人給你提意見的時候意見,你要耐心聽取、虛心地接受,還要學(xué)會換位思考,去理解別人的難處和所處的境地,才能體會別人的心情,才能真正地與別人溝通。
            工作一定要自信,自信不是盲目的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。不是誰天生就會的,只要有自信,就能勇氣克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。自信是人生成功的奠基石,人的成功之路必須踏著自信的石階步步登高。有了自信,人才能達到自己所期望達到的境界,才能成為自己所希望成為的人,堅持自己所追求的信仰,總有一天我們會成功的。
            知識的積累是非常重要的,知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱;人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的實踐活動,對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解各方面的知識,有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。因此在以后的學(xué)習(xí)期間,我要利用課余時間,增加自己的知識,拓展自己的知識面,讓自己以后踏入社會能更快更好地適應(yīng)。
            有很多人都說,在餐飲行業(yè)里,可以學(xué)到很多東西,我覺得這句話很正確,因為在這里可以見到形形色色的人,會讓你更了解社會。這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
            兩周的時間,我自己真的能感覺到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以后,我能真切的感受的每一分錢來的不容易,同時也反省到自己亂花錢而感到痛心。我還學(xué)到了很多東西:1)創(chuàng)業(yè)相當(dāng)不容易,社會經(jīng)驗對我們真的很重要。現(xiàn)在許多公司要人,開口就問你有過什么經(jīng)驗,而想要自己創(chuàng)業(yè)的話,沒有經(jīng)驗做事會有很多的麻煩,甚至?xí)馐芎艽蟮膿p失;2)學(xué)會與人際溝通的技巧很重要,踏入社會,不會溝通的人是孤獨的,朋友少、交際圈狹隘,容易讓自己處于孤立無援的處境里,有時會得罪別人給自己招來不必要的麻煩;3)培養(yǎng)同理心。我們要學(xué)會傾聽,要換位思考,就是站在別人的角度來想一下,如果自己的對方,體會一下別人的感受;4)學(xué)會合理的支配時間,在過去的一年里,我的大學(xué)生活過得真的是很”自在”,不過卻換來我一片空白的人生,好像什么東西也沒學(xué)到,反而每天都沒目的地生活,總之從現(xiàn)在開始努力吧,為未來美好的生活而奮斗。
            這兩周的暑假兼職生活,喜憂參半,喜的是學(xué)到了一些東西,進一步接觸了社會,還給我提供了一個鑒定自己的機會,使自己發(fā)現(xiàn)了工作和生活中的不足,明確了自己較之別人的長處和優(yōu)勢。憂的是社會的殘酷,優(yōu)勝劣汰,和就業(yè)形勢的嚴(yán)峻。不過不管怎樣,只要肯努力,上進,積極,樂觀,不斷的增加知識,積累經(jīng)驗,我們都會成功,都會迎來美好的明天。
            必勝客實習(xí)工作總結(jié)篇四
            三天的試崗經(jīng)歷讓我對銷售工作有了全面的認(rèn)識,對于身為職場新人的我來說這也是每個員工都需要經(jīng)歷的環(huán)節(jié),所以我能夠?qū)㈩I(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)當(dāng)成是對自身的磨礪并認(rèn)真做好銷售工作,雖然三天的時間很短暫卻也讓我通過銷售工作中的努力取得了些許成就,回顧試崗期間的得失進行工作總結(jié)如下。
            注重業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)以便于在銷售工作中獲得客戶的認(rèn)可,作為銷售人員自然要對公司的產(chǎn)品或業(yè)務(wù)比較熟悉才能夠做好自身的工作,所以試崗期間我很重視業(yè)務(wù)知識和銷售話術(shù)的學(xué)習(xí),雖然能夠通過死記硬背的方式對這方面的信息有著大致的了解,但由于三天時間太短的緣故導(dǎo)致我在具體的運用方面比較生疏,雖然能夠達到和客戶進行交流的標(biāo)準(zhǔn)卻難以取得理想的效果,這不由得讓我更加重視對銷售技巧的運用并希望能夠盡快取得成就,若是難以通過試崗期間的表現(xiàn)獲得領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可無疑是令人沮喪的。
            認(rèn)真收集與整理客戶資料并為下次的溝通做好準(zhǔn)備,想要在銷售工作中一蹴而就往往是比較困難的,更何況是處于三天試崗期的自己呢?所以我會收集與整理有意向的客戶資料并做好長期溝通的準(zhǔn)備,通過自己的誠意來獲得客戶的認(rèn)可才能夠簽單成功,除此之外我也對部分客戶采取了上門拜訪的方式來體現(xiàn)自己的誠意,事實上這方面的努力讓我在銷售工作中獲得了不錯的評價,針對這點應(yīng)該在今后的工作中予以保持并爭取做得更好,另外我也應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)逼單方面的技巧從而讓部分猶豫不決的客戶早下決心,對我來說這項措施也能夠讓自己在銷售工作中節(jié)省許多時間。
            缺乏經(jīng)驗的積累讓我在試崗期間的工作中吃了不少虧,說到底還是入職時間太短導(dǎo)致我對銷售技巧的運用不太熟練,對我來說仍需要花費大量時間來熟悉銷售技巧的運用以及學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,另外我對客戶資料的收集也要更加用心才行,至少要立起聯(lián)絡(luò)客戶的渠道才能夠為銷售工作提供保障,至于上門拜訪的做法則可以繼續(xù)保持并提升拜訪次數(shù)比較好,對于現(xiàn)階段的我來說缺乏經(jīng)驗積累以及難以找準(zhǔn)目標(biāo)客戶是需要盡快解決的問題。
            這三天在銷售工作中的經(jīng)歷給我留下了十分深刻的印象,但我深知工作機會的來之不易并決心在今后認(rèn)真做好銷售工作,也希望在今后的工作中得到領(lǐng)導(dǎo)的支持并認(rèn)真履行好自身的職責(zé),總之我會牢記試崗期間的經(jīng)驗教訓(xùn)并爭取在今后的銷售工作中積極表現(xiàn)自己。
            必勝客實習(xí)工作總結(jié)篇五
            習(xí)是我們現(xiàn)在大學(xué)生活的重要組成部分,實習(xí)是很鍛煉人的,所以很多學(xué)生為了鍛煉自己,會選擇去那些人多、比較累的地方去進行實習(xí)。對于那些想鍛煉自己的同學(xué)來說,必勝客就是一個很好的出納實習(xí)地方,分享心得。下面是本站小編為大家收集整理的必勝客出納實習(xí)心得,歡迎大家閱讀。
            對于大學(xué)生實習(xí),一直是“仁者見仁,智者見智”,許多人的看法不盡相同。每個人都有自己的人生模式,我們有理由走自己選擇的人生路,只要把握住自己,掌握好學(xué)習(xí)與實習(xí)的分寸,肯定能把大學(xué)這個人生階段過得豐富多彩。早在學(xué)校里面規(guī)定要進行一次大學(xué)生假期實踐活動之前,我就有意愿要在這個寒假實行一次打工活動,賺的錢不是最重要的,人生歷練、社會經(jīng)驗才是我最看重的。而我相信,在必勝客實習(xí)更能給以我這種我想要的生活。
            在必勝客工作的第一天我們參加了第一次新人培訓(xùn)。知道了原來必勝客和肯德基是一家人;知道了為什么必勝客是行業(yè)中的冠軍,它的“champs”冠軍計劃:美麗整潔的環(huán)境(c)、真誠友善的接待(h)、準(zhǔn)確無誤的供餐(a)、優(yōu)良維護的設(shè)施(m)、高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品(p)、高速迅捷的服務(wù)(s)。作為必勝客的伙伴需要擁有的品質(zhì):相互信任、為客瘋狂、追求躍進、累計技巧、攻堅團隊、認(rèn)同鼓勵。
            說實話,跟著訓(xùn)練員熟識菜單是一件蠻困難的事情,幾十種飲料、咖啡;幾十種飯面;幾十種小吃;幾十種比薩;幾十種甜品有時候圖片跟實際做出來的實品有很大出入,不同飲料要搭配不同習(xí)慣、勺子,真的會讓人崩潰。此外,偌大的餐廳,近百張桌椅,編號并不標(biāo)識,而要靠傳菜員記住。
            在訓(xùn)練員的帶領(lǐng)下,學(xué)會了清理傳菜,盡管有時候會犯糊涂,打翻食物,打碎玻璃杯與餐盤,在清理時經(jīng)常發(fā)出很響的餐具碰撞的聲音而惹得附近的顧客的冷眼,我也只能予以抱歉。
            在必勝客這段短短的工作實習(xí)時間中,我總結(jié)出以下幾點:。
            (1)在社會上要善于與別人溝通。
            經(jīng)過一段時間的工作讓我認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前工作的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
            (2).在社會中要有自信。
            自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經(jīng)驗沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
            (3).在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。
            開始放假的時候,知道要實習(xí)時,自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如父母所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?BR>    (4)工作中不斷地豐富知識。
            知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
            面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把假期實習(xí)作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。在這次寒期的工作中,獲益良多,這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的實習(xí)是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。寒假是短暫的,實習(xí)的期限是有限的,社會是復(fù)雜的,有無窮的知識,特別是還沒有寫進書本中去的,需要我們學(xué)生認(rèn)真的去學(xué)習(xí),有知識,有能力才能自立于社會,實現(xiàn)自己的最起碼的自我價值,才能和社會價值達到最終的統(tǒng)一。此時,寫著結(jié)束語,感覺有許多體會要說,又覺得不知該寫什么,這大概就是對社會了解的太少,知識不足的原因吧。不久我們又將繼續(xù)我們的大學(xué)生活學(xué)習(xí)生涯,我想在回校后,同學(xué)之間肯定有很多交流的問題,我會抓住機遇,間接汲取同學(xué)們的實習(xí)知識,增長自己的才智,我還要利用好畢業(yè)前的時間從這次的體會中努力提高充實自己。
            必勝客。
            實習(xí)總結(jié)。
            員工大會有很多吃的)。
            明天就回家了,昨天跟飛哥辭職的時候,心里其實挺虛的,他跟我聊了很久,
            認(rèn)產(chǎn)品,剛開始,只有不斷地看,不斷地聽,不斷地學(xué),累是肯定的,但還是學(xué)到很多,
            后來我開始上區(qū),我很怕客人跑單,這樣就總覺得自己工作沒做好,然后是收銀,每天數(shù)幾萬塊,數(shù)到手的發(fā)軟,但那不是自己的錢,陳彤說如果收的是自己的錢,那她寧愿滿場跑都不嫌累,當(dāng)然了,如果是自己的錢,一輩子都可以,不嫌累。
            —2—。
            我想也是,他還說我是那種心智不全的人,可能是吧,看問題比較簡單,想法比較幼稚,
            真的是會影響學(xué)習(xí)的,因為,每天晚上回來很晚,累的全身酸軟,
            —3—。
            都沒辦法學(xué)習(xí)了,也不想學(xué)習(xí),
            也沒去參加,今天他們?nèi)コ枇?,曉彤姐下午打電話叫我去吃飯,說是聚一聚,當(dāng)是給我送行,我拒絕了,我怕,我被感動了,舍不得走,想要留下來。
            主要是沒時間吃飯,今天我去稱了一下,哇,只有100斤了,我確定過了,稱沒有問題。我在必勝客最喜歡的工作還是收銀,雖然不是自己的錢,但是,數(shù)錢的感覺還真是不賴呀。
            對于大學(xué)生打工,一直是“仁者見仁,智者見智”,許多人的看法不盡相同。每個人都有自己的人生模式,我們有理由走自己選擇的人生路,只要把握住自己,掌握好學(xué)習(xí)與打工的分寸,肯定能把大學(xué)這個人生階段過得豐富多彩。早在學(xué)校里面規(guī)定要進行一次大學(xué)生假期實踐活動之前,我就有意愿要在這個寒假實行一次打工活動,賺的錢不是最重要的,人生歷練、社會經(jīng)驗才是我最看重的。而我相信,在必勝客打工更能給以我這種我想要的生活。
            在必勝客工作的第一天我們參加了第一次新人培訓(xùn)。知道了原來必勝客和肯德基是一家人;知道了為什么必勝客是行業(yè)中的冠軍,它的“champs”冠軍計劃:美麗整潔的環(huán)境(c)、真誠友善的接待(h)、準(zhǔn)確無誤的供餐(a)、優(yōu)良維護的設(shè)施(m)、高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品(p)、高速迅捷的服務(wù)(s)。作為必勝客的伙伴需要擁有的品質(zhì):相互信任、為客瘋狂、追求躍進、累計技巧、攻堅團隊、認(rèn)同鼓勵。
            說實話,跟著訓(xùn)練員熟識菜單是一件蠻困難的事情,幾十種飲料、咖啡;幾十種飯面;幾十種小吃;幾十種比薩;幾十種甜品有時候圖片跟實際做出來的實品有很大出入,不同飲料要搭配不同習(xí)慣、勺子,真的會讓人崩潰。此外,偌大的餐廳,近百張桌椅,編號并不標(biāo)識,而要靠傳菜員記住。
            在訓(xùn)練員的帶領(lǐng)下,學(xué)會了清理傳菜,盡管有時候會犯糊涂,打翻食物,打碎玻璃杯與餐盤,在清理時經(jīng)常發(fā)出很響的餐具碰撞的聲音而惹得附近的顧客的冷眼,我也只能予以抱歉。
            在必勝客這段短短的工作時間中,我總結(jié)出以下幾點:
            (1)在社會上要善于與別人溝通。
            經(jīng)過一段時間的工作讓我認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前工作的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
            (2).在社會中要有自信。
            自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經(jīng)驗沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
            (3).在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。
            開始放假的時候,知道要打假期工時,自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如父母所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?BR>    (4)工作中不斷地豐富知識。
            知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
            面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。在這次寒期的工作中,獲益良多,這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。
            寒假是短暫的,實習(xí)的期限是有限的,社會是復(fù)雜的,有無窮的知識,特別是還沒有寫進書本中去的,需要我們學(xué)生認(rèn)真的去學(xué)習(xí),有知識,有能力才能自立于社會,實現(xiàn)自己的最起碼的自我價值,才能和社會價值達到最終的統(tǒng)一。此時,寫著結(jié)束語,感覺有許多體會要說,又覺得不知該寫什么,這大概就是對社會了解的太少,知識不足的原因吧。不久我們又將繼續(xù)我們的大學(xué)生活學(xué)習(xí)生涯,我想在回校后,同學(xué)之間肯定有很多交流的問題,我會抓住機遇,間接汲取同學(xué)們的實習(xí)知識,增長自己的才智,我還要利用好畢業(yè)前的時間從這次的體會中努力提高充實自己。
            必勝客實習(xí)工作總結(jié)篇六
            在這個炎熱的暑假,經(jīng)由朋友介紹,我申請參加了百事集團旗下的著名餐飲公司—真功夫暑期實習(xí)工作。
            開始申請的時候,并不算成功。經(jīng)過了2周時間的等待,才等來了面試的機會。所幸當(dāng)時沒有輕易放棄,否則就沒有第一次暑假社會實踐了。在接下來的面試中我發(fā)揮不錯,和幾個同學(xué)一起進入真功夫,開始了全新的打工生活。
            作為一名大學(xué)生,我學(xué)習(xí)的專業(yè)是物流工程??梢哉f和真功夫也有一點關(guān)系吧,我抱著熟悉社會和了解如何賺錢為目的,在工作中表現(xiàn)得積極主動,得到了真功夫歡樂餐廳的領(lǐng)導(dǎo)們的一致好評。
            其實我初去真功夫我時就感覺自己似乎什么也不懂,感覺那么的無力望著別人卻是那么的順手當(dāng)時都不知用什么來形容當(dāng)時的心情,外面的社會確實太過寬廣,也太過豐富,在學(xué)校是那么的簡單客外頭卻病不如此,第一天去那做事是就是在洗碗房幫阿姨整理碟子, 要時刻被那些阿姨指揮來指揮去的,這就叫人在屋檐下不得不低頭吧 ,所以那時我似乎就知道這里不會跟家里一樣,你想干就干,不想干就丟一邊,外頭似乎并不是那么隨便的,一切都有它的規(guī)章和制度。不可隨心所欲。在那我知道作為一名服務(wù)員在為客人服務(wù)時,要畢恭畢敬,不可像在家里一樣爸媽叫我做,我還可以當(dāng)作不聽見,但如果在餐廳這樣。就要挨批評的。
            剛開始的時候我的主要工作是帶位,即幫助每位光臨真功夫的客人找到他們的位置,并在后期幫他們下訂單。在一般時間,這個職位不算很忙,不需要準(zhǔn)備太多的東西。但是在餐飲高峰期,尤其是周末或者節(jié)假日晚飯時間,來得客人非常的多,如何安排客人入座,帶他們找到位置,安排他們等待空座就變得非常重要了。需要體現(xiàn)出非常好的交流技能和理解溝通能力。
            在工作的過程中,每一個環(huán)節(jié)都不能出錯。這種要求是我們在課堂上學(xué)不到的。在學(xué)校里可能只需會解一道題,算出一個程式就可以了,但這里更需要的是與實際相結(jié)合,沒有實際,只是紙上談兵是不可能在社會立足的,所以一定要特別小心謹(jǐn)慎,而且一旦出錯并不是像學(xué)校里一樣老師打個紅叉,然后改過來就行了,特別是在工廠里出錯是要負(fù)責(zé)任的,這關(guān)乎工廠的利益存亡。
            當(dāng)要我學(xué)收銀時 ,這個可關(guān)于現(xiàn)金問題出了錯是要自己承擔(dān)的,再說這也不是鬧著好玩的。特別是有時候幾桌同時要買單時,我就得吧每桌的錢分清,不可出差錯,在結(jié)賬時,把給你找零的錢拿出來后,就要把今天的營業(yè)額點出來,甚至說多幾毛好幾毛都要心中有數(shù),在那里邊做事。不是學(xué)一樣就可以了,而是在那里邊什么都得學(xué),排隊登記、待位、bs、服務(wù)、傳菜、收銀。有時甚至可以進內(nèi)場。我覺得這樣很利于鍛煉我們的能力??傊@個寒假的社會實踐是豐富而又有意義,一些心得和體會讓人感到興奮,但卻決不僅僅用興奮就能描述的,因為這是一種實實在在收獲,是對“有經(jīng)驗者優(yōu)先”的感悟。
            在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應(yīng)該做的。
            我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。
            打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的?,F(xiàn)在想來,二十四天的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的,這也算是我的一分財富吧。
            現(xiàn)今,在人才市場上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”,而在每個用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經(jīng)驗。所以,大學(xué)生不僅僅要有理論知識,工作經(jīng)驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單,同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作,公司當(dāng)然更看重個人的相關(guān)工作經(jīng)驗。
            就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了寒期打工。暑期雖然只有短短的兩個月,但是在這段時間里,我們卻可以體 會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時刻,它們的作用就會顯現(xiàn)出來。
            大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識,還需要參加社會實踐。因為很多的大學(xué)生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。
            現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發(fā)揮所長,以便進入社會后可以盡快走上軌道。
            在這次寒期的工作中,我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。
            這些是我在大學(xué)課本上不能學(xué)來的,通過這樣的實踐才能讓我明白什么是工作。交流和理解將會是任何工作的基礎(chǔ),好的溝通將會事半功倍。
            我覺得這樣的暑期打工,可以幫助我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識,這些東西將讓我們終生受用。
            社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。
            社會才是真正學(xué)習(xí)的大課堂,通過社會實踐,讓我們大學(xué)生提前了解社會,為將來真正走上社會提供寶貴的經(jīng)驗和閱歷,也為將來從事任何工作打下良好的基礎(chǔ)。
            必勝客實習(xí)工作總結(jié)篇七
            職場中的任何人任何時候都不要忘記學(xué)習(xí),提高自己的業(yè)務(wù)水平和職業(yè)素養(yǎng)。于是我就在思考,來到易點,我學(xué)到了什么呢?也許是誤打誤撞我闖入了互聯(lián)網(wǎng)這個行業(yè),但是不論做哪一行,都應(yīng)該盡力做到最好。因此,在實習(xí)期間,最讓我開心的莫過于證明了我不并嬌氣。在必勝客的兼職日子里,每天都忙碌得沒有時間遐想所謂大學(xué)的美好生活是忽悠而已,充實得沒有時間抱怨,很多人都因為手酸腳痛委屈得抱怨著,我卻有著一份充實的滿足感,并且也得到經(jīng)理們的認(rèn)可。
            其次,認(rèn)識了很多很多可愛的人。這也是我想兼職的最大原因,覺得自己生活范圍很小,經(jīng)歷很少,不知道怎么和別人接觸,交流,開始。希望能自然地認(rèn)識一些人,而不是把精力、愿想放在一個人身上。在‘高雅整潔的必勝客歡樂餐廳’我認(rèn)識了好多人噢,主動教我傳菜,經(jīng)常問我累不累的大男孩,幫我端盤子傳菜開抽屜的阿姨,不厭其煩地教我刷卡開發(fā)票的學(xué)姐,冒著筆的生命危險借我筆的戴兔子耳朵的女生,還有總是逼我畫眼影但是很心疼人的溫柔女經(jīng)理,無奈但是無數(shù)次原諒我各種錯誤的帥氣男經(jīng)理,語重心長笑容可掬親力親為的店長老大,對了,內(nèi)場真的好多帥哥,要找機會打入內(nèi)場。當(dāng)然還重新認(rèn)識了親們,一個二個都有不為我知的賢惠呢。真的是,越想越開心,還有一些開心感動我就不說了,放在心里更有感覺,剛才寢室又在聊必勝客好玩的事,有人就說,你們真是不是累死就是笑死。
            對于大學(xué)生打工,一直是“仁者見仁,智者見智”,許多人的看法不盡相同。每個人都有自己的人生模式,我們有理由走自己選擇的人生路,只要把握住自己,掌握好學(xué)習(xí)與打工的分寸,肯定能把大學(xué)這個人生階段過得豐富多彩。早在學(xué)校里面規(guī)定要進行一次大學(xué)生假期實踐活動之前,我就有意愿要在這個寒假實行一次打工活動,賺的錢不是最重要的,人生歷練、社會經(jīng)驗才是我最看重的。而我相信,在必勝客打工更能給以我這種我想要的生活。
            在必勝客工作的第一天我們參加了第一次新人培訓(xùn)。知道了原來必勝客和肯德基是一家人;知道了為什么必勝客是行業(yè)中的冠軍,它的“champs”——冠軍計劃:美麗整潔的環(huán)境(c)、真誠友善的接待(h)、準(zhǔn)確無誤的供餐(a)、優(yōu)良維護的設(shè)施(m)、高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品(p)、高速迅捷的服務(wù)(s)。作為必勝客的伙伴需要擁有的品質(zhì):相互信任、為客瘋狂、追求躍進、累計技巧、攻堅團隊、認(rèn)同鼓勵。
            經(jīng)過一段時間的工作讓我認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前工作的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
            自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的`重要性。你沒有社會工作經(jīng)驗沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
            開始放假的時候,知道要打假期工時,自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如父母所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?BR>    知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
            作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的。
            面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。在這次寒期的工作中,獲益良多,這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。寒假是短暫的,實習(xí)的期限是有限的,社會是復(fù)雜的,有無窮的知識,特別是還沒有寫進書本中去的,需要我們學(xué)生認(rèn)真的去學(xué)習(xí),有知識,有能力才能自立于社會,實現(xiàn)自己的最起碼的自我價值,才能和社會價值達到最終的統(tǒng)一。此時,寫著結(jié)束語,感覺有許多體會要說,又覺得不知該寫什么,這大概就是對社會了解的太少,知識不足的原因吧。不久我們又將繼續(xù)我們的大學(xué)生活學(xué)習(xí)生涯,我想在回校后,同學(xué)之間肯定有很多交流的問題,我會抓住機遇,間接汲取同學(xué)們的實習(xí)知識,增長自己的才智,我還要利用好畢業(yè)前的時間從這次的體會中努力提高充實自己。
            必勝客實習(xí)工作總結(jié)篇八
            我是來自于xx學(xué)xxxx本科畢業(yè)生xxxx,這次試崗的科室是xxx。首先,非常感謝縣人民醫(yī)院給了我這次學(xué)習(xí)的機會,讓我更加充分地接觸了臨床,更加全面地掌握了專業(yè)知識,并將我所學(xué)知識靈活運用實際工作中。試崗一周,時間雖短卻受益匪淺,感觸良多,現(xiàn)將試崗期間的工作總結(jié)如下:
            記得剛進科室的第一天,科主任就對我們進行了崗位培訓(xùn),并贈予我們一本書――《如何成為一個會說話的醫(yī)生》。的確,醫(yī)生這項職業(yè)不但要求我們學(xué)術(shù)嚴(yán)謹(jǐn),更要求我們有高度的責(zé)任心與同情心,這種責(zé)任感驅(qū)使我們時刻關(guān)注病人的病情變化,為病人分憂。同時,我們在與患者溝通時,要講究語言藝術(shù),把握說話分寸,多用通俗易懂的詞匯,用充滿關(guān)愛的語言,讓患者感受到溫暖。而在試崗期間,我也深刻感受到醫(yī)院在管理上高度要求醫(yī)生的“仁心仁術(shù)”。例如我們在對患者進行溫針治療時,無論是醫(yī)生還是護士,都會十分關(guān)切地問患者“溫度是否適合”;在按摩時,我們會時刻關(guān)注病人感受,以便我們運用合適的力道;而對患者輸液時,我們時刻關(guān)注病人的臨床反映??如此事例,舉不勝舉,勞碌一天即使再苦再累,同仁們都能做到微笑面對每一位患者。而醫(yī)院力創(chuàng)“三甲”,組織了豐富的學(xué)習(xí)活動,讓我充分感受到醫(yī)院的活力,同時也讓我對未來充滿信心,讓我更加迫不及待地想成為醫(yī)院的一份子,為其發(fā)展盡自己一份綿薄之力。
            對于這次試崗,我更是以極其認(rèn)真和高度重視的態(tài)度去對待。工作中我嚴(yán)格要求自己,做到不遲到、不早退,遵守紀(jì)律,尊敬領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同事,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)分配給我的每一項任務(wù),虛心學(xué)習(xí)臨床醫(yī)學(xué)技術(shù)。在科室各位老師耐心細(xì)致的教導(dǎo)和幫助下,我不但充分認(rèn)識到醫(yī)務(wù)人員必備的職業(yè)道德素養(yǎng),更是對頸椎病、腰椎間盤突出癥、中風(fēng)后遺癥、面癱等常見疾病的診斷治療有了更加深入的認(rèn)識。例如,我們在學(xué)校學(xué)習(xí)“腰突癥”的推拿治療時要結(jié)合“扳法”,而由于科室患者主要是中老年人群,我們在實際臨床中會考慮到患者的生理狀況,放棄使用“扳法”;而在治療面癱時,我們的手法不宜過重,否則極可能導(dǎo)致患者的面部肌肉損傷,留下后遺癥。
            這次試崗既讓我學(xué)到了知識,也讓我看到了自己的不足,例如雖掌握豐富的理論知識,而臨床操作技能還是略顯生疏。但人生是一個不斷學(xué)習(xí)、完善和提高的過程,這是我一直堅持的觀點!在今后工作中,我會嚴(yán)格按照醫(yī)院的規(guī)章制度要求自己,倍加努力,用心學(xué)習(xí),不斷提高自身的專業(yè)技術(shù)水平,從而使自己的理論知識及操作技能更上一個臺階,更好地服務(wù)于患者,爭取做一名優(yōu)秀的醫(yī)務(wù)人員!
            必勝客實習(xí)工作總結(jié)篇九
            實習(xí)是我們從大學(xué)踏入社會必不可少的一塊墊腳石,通過實習(xí),我們可以了解社會,在實踐中鞏固知識。下面小編就和大家分享必勝客實習(xí)。
            來欣賞一下吧。
            引言。
            必勝客,正如它的名字,從1990年在北京開出中國第一家餐廳以來,就以“必勝客”的信念贏得了中國消費者的喜愛。到目前為止,必勝客在中國200多個城市擁有了超過800多家連鎖餐廳,共有近9萬名員工。同事,必勝客在中國率先倡導(dǎo)的“歡樂休閑”用餐理念也受到了消費者的歡迎,必勝客由此成為中國休閑餐營業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。
            20多年來,必勝客在中國一直不斷地調(diào)整自己的市場定位和經(jīng)營模式,以期更好地發(fā)展壯大。1998年必勝客在中國首推“休閑餐飲”經(jīng)營模式,開創(chuàng)了一個全新的餐飲領(lǐng)域;20xx年,必勝客正式確立更加親近的“歡樂餐廳”品牌名稱。20xx年,必勝客全新定位“西式休閑餐飲專家”,逐步調(diào)整了產(chǎn)品研發(fā)策略,進一步強調(diào)西餐特有的“全餐概念”。
            20xx年,必勝客開始了大規(guī)模更換菜單的全新策略,菜單每半年更換一次,每次推陳出新20%以上,產(chǎn)品種類日益豐富,從比薩、意面、焗飯、扒飯等主菜,到餐前小吃、沙拉、甜品及飲料,應(yīng)有盡有。“豐儉由人”的價格策略也吸引了更多的消費群體。
            我的實習(xí)目標(biāo)就是具備必勝客餐廳經(jīng)理的管理素質(zhì),學(xué)習(xí)必勝客餐飲的管理模式,培養(yǎng)自身豐富的管理經(jīng)驗,真正關(guān)注客戶的用餐需求,讓客戶無后顧之憂,努力將必勝餐飲文化進一步弘揚發(fā)展。
            崗位狀況:
            作為儲備經(jīng)理的我,在實習(xí)期間,因必勝著急送的工作需要,我已輾轉(zhuǎn)兩家必勝餐廳,在實習(xí)期間,我的主要工作有:
            負(fù)責(zé)本餐廳的(1)成本管理,主要包括訂貨、盤點、貨品調(diào)劑等;(2)人員管理,主要負(fù)責(zé)本餐廳員工上下班打卡、排班以及人事調(diào)動。(3)通過“副經(jīng)理養(yǎng)成課程”,為日后的晉升做準(zhǔn)備。
            正文:
            職場中的任何人任何時候都不要忘記學(xué)習(xí),提高自己的業(yè)務(wù)水平和職業(yè)素養(yǎng)。于是我就在思考,來到易點,我學(xué)到了什么呢?也許是誤打誤撞我闖入了互聯(lián)網(wǎng)這個行業(yè),但是不論做哪一行,都應(yīng)該盡力做到最好。因此,在實習(xí)期間,最讓我開心的莫過于證明了我不并嬌氣。在必勝客的兼職日子里,每天都忙碌得沒有時間遐想所謂大學(xué)的美好生活是忽悠而已,充實得沒有時間抱怨,很多人都因為手酸腳痛委屈得抱怨著,我卻有著一份充實的滿足感,并且也得到經(jīng)理們的認(rèn)可。
            老大,對了,內(nèi)場真的好多帥哥,要找機會打入內(nèi)場。當(dāng)然還重新認(rèn)識了親們,一個二個都有不為我知的賢惠呢。真的是,越想越開心,還有一些開心感動我就不說了,放在心里更有感覺,剛才寢室又在聊必勝客好玩的事,有人就說,你們真是不是累死就是笑死。
            對于大學(xué)生打工,一直是“仁者見仁,智者見智”,許多人的看法不盡相同。每個人都有自己的人生模式,我們有理由走自己選擇的人生路,只要把握住自己,掌握好學(xué)習(xí)與打工的分寸,肯定能把大學(xué)這個人生階段過得豐富多彩。早在學(xué)校里面規(guī)定要進行一次大學(xué)生假期實踐活動之前,我就有意愿要在這個寒假實行一次打工活動,賺的錢不是最重要的,人生歷練、社會經(jīng)驗才是我最看重的。而我相信,在必勝客打工更能給以我這種我想要的生活。
            (1)在社會上要善于與別人溝通。
            經(jīng)過一段時間的工作讓我認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前工作的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
            (2).在社會中要有自信。
            自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經(jīng)驗沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
            (3).在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。
            開始放假的時候,知道要打假期工時,自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如父母所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?BR>    (4)工作中不斷地豐富知識。
            知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
            作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的。
            面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。在這次寒期的工作中,獲益良多,這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。寒假是短暫的,實習(xí)的期限是有限的,社會是復(fù)雜的,有無窮的知識,特別是還沒有寫進書本中去的,需要我們學(xué)生認(rèn)真的去學(xué)習(xí),有知識,有能力才能自立于社會,實現(xiàn)自己的最起碼的自我價值,才能和社會價值達到最終的統(tǒng)一。此時,寫著結(jié)束語,感覺有許多體會要說,又覺得不知該寫什么,這大概就是對社會了解的太少,知識不足的原因吧。不久我們又將繼續(xù)我們的大學(xué)生活學(xué)習(xí)生涯,我想在回校后,同學(xué)之間肯定有很多交流的問題,我會抓住機遇,間接汲取同學(xué)們的實習(xí)知識,增長自己的才智,我還要利用好畢業(yè)前的時間從這次的體會中努力提高充實自己。
            致謝。
            本設(shè)計是在導(dǎo)師周瑜老師的悉心指導(dǎo)下完成的,在本設(shè)計的制作過程中,周瑜老師作為我的指導(dǎo)老師,他以其淵博的學(xué)識,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度為我營造了很好的學(xué)術(shù)氛圍。在設(shè)計的完成過程中,周瑜老師為我提供了耐心的幫助和指導(dǎo),同時也對我提出了嚴(yán)格的要求,引領(lǐng)我開拓設(shè)計思路的同時并鼓勵我大膽創(chuàng)新,使我在這一段短暫而又寶貴的時光中,既增長了專業(yè)知識,又培養(yǎng)了良好的治學(xué)習(xí)慣。在此,特向周瑜老師表示最誠摯的謝意!
            在設(shè)計完成之際,我的心情非常激動,從選題到設(shè)計的順利完成,很多同學(xué)、朋友、師長都給予了我?guī)椭8兄x上??茖W(xué)技術(shù)學(xué)院人文與社會科學(xué)系所有的輔導(dǎo)員老師,特別是朱冶老師,沒有你們的悉心教導(dǎo),就沒有我今日的成就;也要感謝必勝宅急送的同事們,我曾向你們請教過不少問題,感謝你們耐心的解答;還要謝謝含辛茹苦把我撫養(yǎng)長大的父母家人,謝謝你們對我的任性一次又一次的包容!
            對于大學(xué)生打工,一直是“仁者見仁,智者見智”,許多人的看法不盡相同。每個人都有自己的人生模式,我們有理由走自己選擇的人生路,只要把握住自己,掌握好學(xué)習(xí)與打工的分寸,肯定能把大學(xué)這個人生階段過得豐富多彩。早在學(xué)校里面規(guī)定要進行一次大學(xué)生假期實踐活動之前,我就有意愿要在這個寒假實行一次打工活動,賺的錢不是最重要的,人生歷練、社會經(jīng)驗才是我最看重的。而我相信,在必勝客打工更能給以我這種我想要的生活。
            在必勝客工作的第一天我們參加了第一次新人培訓(xùn)。知道了原來必勝客和肯德基是一家人;知道了為什么必勝客是行業(yè)中的冠軍,它的“champs”冠軍計劃:美麗整潔的環(huán)境(c)、真誠友善的接待(h)、準(zhǔn)確無誤的供餐(a)、優(yōu)良維護的設(shè)施(m)、高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品(p)、高速迅捷的服務(wù)(s)。作為必勝客的伙伴需要擁有的品質(zhì):相互信任、為客瘋狂、追求躍進、累計技巧、攻堅團隊、認(rèn)同鼓勵。
            在訓(xùn)練員的帶領(lǐng)下,學(xué)會了清理傳菜,盡管有時候會犯糊涂,打翻食物,打碎玻璃杯與餐盤,在清理時經(jīng)常發(fā)出很響的餐具碰撞的聲音而惹得附近的顧客的冷眼,我也只能予以抱歉。
            (1)在社會上要善于與別人溝通。
            經(jīng)過一段時間的工作讓我認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前工作的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽娶耐心、虛心地接受。
            (2).在社會中要有自信。
            自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經(jīng)驗沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
            (3).在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。
            開始放假的時候,知道要打假期工時,自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如父母所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?BR>    (4)工作中不斷地豐富知識。
            知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
            面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。在這次寒期的工作中,獲益良多,這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。寒假是短暫的,實習(xí)的期限是有限的,社會是復(fù)雜的,有無窮的知識,特別是還沒有寫進書本中去的,需要我們學(xué)生認(rèn)真的去學(xué)習(xí),有知識,有能力才能自立于社會,實現(xiàn)自己的最起碼的自我價值,才能和社會價值達到最終的統(tǒng)一。此時,寫著結(jié)束語,感覺有許多體會要說,又覺得不知該寫什么,這大概就是對社會了解的太少,知識不足的原因吧。不久我們又將繼續(xù)我們的大學(xué)生活學(xué)習(xí)生涯,我想在回校后,同學(xué)之間肯定有很多交流的問題,我會抓住機遇,間接汲取同學(xué)們的實習(xí)知識,增長自己的才智,我還要利用好畢業(yè)前的時間從這次的體會中努力提高充實自己。
            必勝客屬于百勝餐飲集團,是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)之一,它的標(biāo)識特點是把屋頂作為餐廳外觀顯著標(biāo)志。在遍布世界各地一百多個國家,每天接待超過400萬位顧客,烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上,迅速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團,百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過32,500家的連鎖餐廳,是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領(lǐng)導(dǎo)者。
            實踐單位:上海市寶山區(qū)牡丹江路------必勝客歡樂餐廳。
            實踐時間:20xx年1月12至2月10日。
            實踐對象:各位顧客關(guān)鍵字:耐心人際關(guān)系熱情。
            大學(xué)生社會實踐是有利于大學(xué)生走出校門,步入社會,接觸社會,了解社會,;。
            有利于大學(xué)生向群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干,提高自身能力;有利于大學(xué)生深化思想,修身養(yǎng)性,為人民服務(wù)。通過參加社會實踐活動,更有助于我們在校大學(xué)生轉(zhuǎn)變觀念,吸收新的知識。有人說,青春是一曲永不言敗的歌,嘹亮的號角激起了心里的炙熱;有人說,青春是一條永不止息的河,奔的水花驚艷了歲月;有人說,青春是一本永讀不厭的書,是一杯永品不盡的茶,悠悠書香,緩緩茶氣。而我認(rèn)為,青春是永遠(yuǎn)無法譬喻的,無法去形容,無法言語無法重溫的美好。縱使可回憶,卻是在觀看別人的夢境一樣臨水照花,記憶得起每個細(xì)節(jié)每個清晰脈絡(luò)卻連綴不成一個完整的故事,無法再經(jīng)歷,由此看來,只可意會不可言傳的神奇才是青春最大的魅力,只有親臨其境的人才懂得喜怒哀樂,才曉得苦澀香甜,才領(lǐng)悟悲歡離合,才能證明青春的真正含義。
            實踐出真知,而實習(xí)是實踐的一種具體體現(xiàn)。實習(xí)是我們從大學(xué)踏入社會必不可少的一塊墊腳石。通過實習(xí),我們可以更加了解社會,在實踐中鞏固知識,把理論和實踐相互聯(lián)合起來,讓我們對書本知識的理解更加到位。在實習(xí)中我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,既能開闊視野,又能增長見識,為我們走向社會打下堅實的基礎(chǔ),這也是我們走向工作崗位的第一步。實習(xí)不僅可以提高我們認(rèn)識問題、分析問題、解決問題的能力,還可以提高做事能力、解決實際問題的能力以及溝通協(xié)調(diào)能力,更重要的是我們可以在實習(xí)中深刻體會到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經(jīng)驗豐富的師父,我非常感謝這段時間能與他們多多溝通交流,多多了解和學(xué)習(xí),特別是一些職場上為人處事的細(xì)節(jié),譬如如何拓寬自己的人脈關(guān)系,如何調(diào)節(jié)與顧客之間的關(guān)系,如何做到讓顧客滿意,如何才能做到分工合理,如何才能少出差錯等諸如此類的問題。
            必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)之一,在遍布世界各地一百多個國家,每天接待超過400萬位顧客,烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上,迅速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。
            我所實習(xí)的地方是上海必勝客有限公司的一家分店,地址是上海市寶山區(qū)牡丹江路------必勝客歡樂餐廳,這里服務(wù)熱情周到,餐廳燈光柔和溫馨,音樂優(yōu)雅悅耳,內(nèi)部裝飾繽紛時尚,桌椅舒適雅致。每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設(shè)計、訓(xùn)練有素的服務(wù)人員、再加上風(fēng)味迥異、營養(yǎng)豐富的比薩、意大利面、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛它的顧客。
            雖然是一家普通的分餐廳,但是他也有它的過人之處,在這里每一位員工都受到尊重,都崇尚團隊合作精神,員工的服務(wù)也是令人相當(dāng)滿意的。每個月我們都會定期展開員工大會,總結(jié)一下上個月的經(jīng)濟效益,表揚一些表現(xiàn)突出的員工并總結(jié)上月出現(xiàn)了什么問題,有什么不足和需要改進的地方,還有下個月的奮斗目標(biāo)和大家一起要完成的目標(biāo),如有沒有什么產(chǎn)品是需要促銷一下的,還有店內(nèi)推出的新活動。還有我們最期待的就是經(jīng)常會有新品試吃大會,每個員工都要試吃新品,只有知道了口味,才能向顧客介紹該產(chǎn)品。每天都會有很長的休息時間??梢宰趩T休室里和大家一起聊聊天,看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計劃,使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。餐廳的管理層的也是非常"牛"的人,他們?yōu)槿撕蜕撇挥嬢^大事小事,做事身體力行并且認(rèn)真負(fù)責(zé)。
            在如今的社會條件下。我們作為當(dāng)代的大學(xué)生,就業(yè)問題似乎越來越成為我們關(guān)注的焦點。就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著"有經(jīng)驗者優(yōu)先",可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗會擁有多少呢。因此,一放寒假我就來必勝客面試實習(xí),我面試的工作是餐廳服務(wù)員,主要是一些面對面與顧客接觸的事情以及餐廳的打掃等,所以我的實習(xí)流程大致如下。
            剛開始是由師父帶我學(xué)習(xí)并熟記一些外場服務(wù)的基本工作,包括服務(wù),帶位,傳菜等等,而且每次服務(wù)的時候都有一個必勝客標(biāo)準(zhǔn)和需要跟顧客交流的一些話,期間我也體會到必勝客快樂的服務(wù),快樂的環(huán)境。外場的每個工作站都很辛苦,剛開始的時候我經(jīng)常做bs那時候我覺得特別累因為那時候沒有男女的區(qū)分只要你在做這個工作站你就必須把它做好,無論是端十幾二十幾的盤子還是打水等等因為如果你做的不好就會影響其他的工作站,剛做的時候我覺得這肯定是最累人的工作好,后來接觸了其他的工作站以后才有了每個工作站都很累的感受。在不經(jīng)意間你經(jīng)常會看到一個瘦弱的女服務(wù)員端走一箱子的臟盤子臟杯子等等,還會看到一個服務(wù)員兩只手端起的托盤中放著五六盤的菜,還會看到帶位人員匆忙奔走的身影和迷人的微笑在服務(wù)中要把細(xì)心,貼心,同理心應(yīng)用到其中去!比如在客人用餐時及時關(guān)注客人餐桌上的餐巾紙,及時將用過的餐巾紙回收并提供干凈的紙巾這就是貼心的展現(xiàn);比如即時為顧客倒水等等。我大概學(xué)習(xí)了一周多出師的,期間師傅對我非常嚴(yán)格這也促成了我許多好習(xí)慣的養(yǎng)成。例如主動與顧客打招呼,靈活應(yīng)對各種突發(fā)情況,做事要條理清楚分清主次等等?;叵脒@次社會實踐活動,我學(xué)到了很多,從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。在社會上要善于與別人溝通,如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場的現(xiàn)象,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。還要學(xué)會換位思考,去理解別人的難處和所處的境地,才能真正地與別人溝通。
            必勝客實習(xí)工作總結(jié)篇十
            從學(xué)校出來一轉(zhuǎn)眼已經(jīng)兩個月了。從最初的不舍,到出來以后的迷茫,到后來出來找工作的心切與面試時候的緊張,然后到現(xiàn)在穩(wěn)定下來開始體驗與品味自己的工作。
            因為我是還要讀高職的,周末要讀書所以工作比較難找,到最后找到了肯德基。
            去到了肯德基我學(xué)校的是肯德基的歷史還有企業(yè)文化??系禄臍v史:肯德基(kentuckyfriedchicken肯塔基州炸雞),通常簡稱為kfc。是來自美國的著名連鎖快餐廳,由哈蘭·山德士上校于1952年創(chuàng)建。主要出售炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐食品??系禄鶎儆诎賱俨惋嫾瘓F。百勝集團是世界上最大的餐飲集團,在全球100多個國家和地區(qū)擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下?lián)碛锌系禄?、必勝客、塔可?已于xx年10月在國內(nèi)結(jié)束營業(yè))、東方既白(中式餐飲)等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮餐飲領(lǐng)域名列全球第一。肯德基與百事可樂結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟,餐廳固定銷售百事可樂公司提供的碳酸飲料(但在部分國家例外,如日本、韓國肯德基就銷售可口可樂)??系禄缟袌F隊精神及每一位員工的熱忱參與,并致力于為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計劃,使每位員工的潛力得到最充分的'發(fā)揮,正是由于這個原因,越來越多優(yōu)秀的年輕伙伴慕名來到肯德基。作為世界上最大和最成功的連鎖快餐企業(yè)之一,肯德基成功的秘訣之一是:永遠(yuǎn)向充滿朝氣、勇于挑戰(zhàn)自己的年輕人敞開大門,并注重對員工的培訓(xùn),鼓勵員工和肯德基共同成長??系禄某晒?,源自于全球?qū)⒔攀f員工的齊心努力。在世界各地,肯德基永遠(yuǎn)將顧客的需求擺在第一位,使顧客在享受各種高品質(zhì)餐飲的同時,也能感受到最親切的一流服務(wù)和用餐環(huán)境。然后還有肯德基的企業(yè)文化中比較重要的一點就是yes服務(wù)y-yesattitude態(tài)度,e-eyecontact目光接觸,s-greetingwithsmile微笑。
            然后開始在肯德基上班,肯德基開始培訓(xùn)我們,并且給我們分配了專門的訓(xùn)練員叫培訓(xùn)我們。在培訓(xùn)中我認(rèn)識到了肯德基對于食品安全極其注意,管理組的時時刻刻把不要交叉污染掛在嘴邊,每天進出廚房等會接觸到餐點的地方都要時時刻刻的洗手消毒,保證食品的衛(wèi)生安全。以前沒在肯德基的時候以為所有的餐廳之類應(yīng)該都不會很干凈,但是進到肯德基上班之后知道了肯德基對食品衛(wèi)士和食品的口感都極其的關(guān)注,所有的食品都有它完善的制作流程和它的最佳賞味期,所有的食品只要過了它的最佳賞味期都會直接廢棄,僅僅是因為口感不如剛剛出爐時候,所以就要廢棄,每天晚上下班的時候都會丟棄極其大量的食品。
            我在肯德基總共學(xué)習(xí)了兩個工作站。一個是廚房,還有一個就是騎手,廚房就是負(fù)責(zé)烤制食品和炸食品的,分別有烤區(qū)和炸區(qū),烤區(qū)是制作奧爾良烤翅、奧爾良烤肉、葡式蛋撻、黃桃蛋撻、蓮子蛋撻還有一些是早餐的,以為我沒做過就不做介紹了。然后還有炸區(qū),炸區(qū)是制作吮指原味雞、辣翅、et腿肉(勁脆雞腿堡的肉)、腿肉(香辣雞腿堡的肉)、腿肉條(兩種雞肉卷里面的肉條,也就是雞柳)、蝦(至珍全蝦堡)、雞米花等等。還有就是裹區(qū),就是負(fù)責(zé)給各種雞肉上粉的。
            必勝客實習(xí)工作總結(jié)篇十一
            大學(xué)生社會實踐是有利于大學(xué)生走出校門,步入社會,接觸社會,了解社會,有利于大學(xué)生向群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干,提高自身能力;有利于大學(xué)生深化思想,修身養(yǎng)性,為人民服務(wù)。通過參加社會實踐活動,更有助于我們在校大學(xué)生轉(zhuǎn)變觀念,吸收新的知識。有人說,青春是一曲永不言敗的歌,嘹亮的號角激起了心里的炙熱;有人說,青春是一條永不止息的河,奔的水花驚艷了歲月;有人說,青春是一本永讀不厭的書,是一杯永品不盡的茶,悠悠書香,緩緩茶氣。而我認(rèn)為,青春是永遠(yuǎn)無法譬喻的,無法去形容,無法言語無法重溫的美好??v使可回憶,卻是在觀看別人的夢境一樣臨水照花,記憶得起每個細(xì)節(jié)每個清晰脈絡(luò)卻連綴不成一個完整的故事,無法再經(jīng)歷,由此看來,只可意會不可言傳的神奇才是青春的魅力,只有親臨其境的人才懂得喜怒哀樂,才曉得苦澀香甜,才領(lǐng)悟悲歡離合,才能證明青春的真正含義。
            實踐出真知,而實習(xí)是實踐的一種具體體現(xiàn)。實習(xí)是我們從大學(xué)踏入社會必不可少的一塊墊腳石。通過實習(xí),我們可以更加了解社會,在實踐中鞏固知識,把理論和實踐相互聯(lián)合起來,讓我們對書本知識的理解更加到位。在實習(xí)中我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,既能開闊視野,又能增長見識,為我們走向社會打下堅實的基礎(chǔ),這也是我們走向工作崗位的第一步。實習(xí)不僅可以提高我們認(rèn)識問題、分析問題、解決問題的能力,還可以提高做事能力、解決實際問題的能力以及溝通協(xié)調(diào)能力,更重要的是我們可以在實習(xí)中深刻體會到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經(jīng)驗豐富的師父,我非常感謝這段時間能與他們多多溝通交流,多多了解和學(xué)習(xí),特別是一些職場上為人處事的細(xì)節(jié),譬如如何拓寬自己的人脈關(guān)系,如何調(diào)節(jié)與顧客之間的關(guān)系,如何做到讓顧客滿意,如何才能做到分工合理,如何才能少出差錯等諸如此類的問題。
            必勝客是全球的比薩專賣連鎖企業(yè)之一,在遍布世界各地一百多個國家,每天接待超過400萬位顧客,烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上,迅速成為全球的比薩連鎖餐廳企業(yè)。
            我所實習(xí)的地方是上海必勝客有限公司的一家分店,地址是上海市寶山區(qū)牡丹江路------必勝客歡樂餐廳,這里服務(wù)熱情周到,餐廳燈光柔和溫馨,音樂優(yōu)雅悅耳,內(nèi)部裝飾繽紛時尚,桌椅舒適雅致。每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設(shè)計、訓(xùn)練有素的服務(wù)人員、再加上風(fēng)味迥異、營養(yǎng)豐富的比薩、意大利面、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛它的顧客。
            雖然是一家普通的分餐廳,但是他也有它的過人之處,在這里每一位員工都受到尊重,都崇尚團隊合作精神,員工的服務(wù)也是令人相當(dāng)滿意的。每個月我們都會定期展開員工大會,總結(jié)一下上個月的經(jīng)濟效益,表揚一些表現(xiàn)突出的員工并總結(jié)上月出現(xiàn)了什么問題,有什么不足和需要改進的地方,還有下個月的奮斗目標(biāo)和大家一起要完成的目標(biāo),如有沒有什么產(chǎn)品是需要促銷一下的,還有店內(nèi)推出的新活動。還有我們最期待的就是經(jīng)常會有新品試吃大會,每個員工都要試吃新品,只有知道了口味,才能向顧客介紹該產(chǎn)品。每天都會有很長的休息時間??梢宰趩T休室里和大家一起聊聊天,看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計劃,使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。餐廳的管理層的也是非常"牛"的人,他們?yōu)槿撕蜕撇挥嬢^大事小事,做事身體力行并且認(rèn)真負(fù)責(zé)。
            在如今的社會條件下。我們作為當(dāng)代的大學(xué)生,就業(yè)問題似乎越來越成為我們關(guān)注的焦點。就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著"有經(jīng)驗者優(yōu)先",可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗會擁有多少呢。因此,一放暑假我就來必勝客面試實習(xí),我面試的工作是餐廳服務(wù)員,主要是一些面對面與顧客接觸的事情以及餐廳的打掃等,所以我的實習(xí)流程大致如下。
            剛開始是由師父帶我學(xué)習(xí)并熟記一些外場服務(wù)的基本工作,包括服務(wù),帶位,傳菜等等,而且每次服務(wù)的時候都有一個必勝客標(biāo)準(zhǔn)和需要跟顧客交流的一些話,期間我也體會到必勝客快樂的服務(wù),快樂的環(huán)境。外場的每個工作站都很辛苦,剛開始的時候我經(jīng)常做bs那時候我覺得特別累因為那時候沒有男女的區(qū)分只要你在做這個工作站你就必須把它做好,無論是端十幾二十幾的盤子還是打水等等因為如果你做的不好就會影響其他的工作站,剛做的時候我覺得這肯定是最累人的工作好,后來接觸了其他的工作站以后才有了每個工作站都很累的感受。在不經(jīng)意間你經(jīng)常會看到一個瘦弱的女服務(wù)員端走一箱子的臟盤子臟杯子等等,還會看到一個服務(wù)員兩只手端起的托盤中放著五六盤的菜,還會看到帶位人員匆忙奔走的身影和迷人的微笑??在服務(wù)中要把細(xì)心,貼心,同理心應(yīng)用到其中去!比如在客人用餐時及時關(guān)注客人餐桌上的餐巾紙,及時將用過的餐巾紙回收并提供干凈的紙巾這就是貼心的展現(xiàn);比如即時為顧客倒水等等。我大概學(xué)習(xí)了一周多出師的,期間師傅對我非常嚴(yán)格這也促成了我許多好習(xí)慣的養(yǎng)成。例如主動與顧客打招呼,靈活應(yīng)對各種突發(fā)情況,做事要條理清楚分清主次等等?;叵脒@次社會實踐活動,我學(xué)到了很多,從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。在社會上要善于與別人溝通,如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場的現(xiàn)象,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。還要學(xué)會換位思考,去理解別人的難處和所處的境地,才能真正地與別人溝通。
            必勝客實習(xí)工作總結(jié)篇十二
            20xx年的暑假,在學(xué)校的要求下,開始了暑期的實習(xí),找了離自己家近的必勝客,過上了服務(wù)員的生活。首先必勝客歡樂餐廳是百勝餐飲旗下的一個西餐連鎖店,百勝餐飲同時還包括肯德基等。其次本事想著應(yīng)付學(xué)校的要求完成社會實踐,不過確確實實在實習(xí)的過程中獲得了許多。
            二、實習(xí)內(nèi)容
            這是一個充實的假期。沒有空調(diào)房里抱著西瓜吃著冰棍,沒有年復(fù)一年播出的“還珠格格”,也沒有閑的發(fā)霉被爸媽嘮叨著什么事都不做,有的,是在艷陽里實習(xí)工作的汗水與快樂。
            初入必勝客,只是抱著一種來完成社會實踐的目的,想著這里離家很近,實習(xí)還可以獲得工資,不用每天在家閑著,而在家附近的實習(xí)機會并不多,必勝客變成了我的首選。
            很多人說做餐飲行業(yè)很累,服務(wù)行業(yè)更累,而我就是兩項都占了。
            首先說說面試,第一次只讓我填了一張表格就告訴我回家等通知,正式的面試問了一些對于必勝客的了解,餐飲服務(wù)行業(yè)對服務(wù)員的要求之類的問題,所以其實在面試之前是一定要好好準(zhǔn)備的,查閱一些相關(guān)資料是必不可少的。在正式的第一次面試之后的就是復(fù)試,其實我個人認(rèn)為問的一些問題也差不多相同,可能就是問的更仔細(xì)更深入一些。然后便是準(zhǔn)備入職了。
            在面試的時候,自信,我認(rèn)為是最為重要的,不能太過于緊張讓面試的人對你留下不好的印象,有時候話多健談反而能讓人給你加分。當(dāng)然,也不是天馬行空的亂侃,總是得看面試官的表情來圍著主題交流的。
            單的熟悉程度的重要性是可想而知的。經(jīng)常地時候還要很有耐心的等待客人選擇,記得我偶爾還會等一個客人點餐點十幾二十分鐘,服務(wù)態(tài)度這個時候便是極其重要的的了,不能表現(xiàn)出不耐煩,這真的非??简炍?。在更多的時候是看好所管轄的區(qū)域,客人隨叫隨到,客人在用餐過程中的需求一般都是在看區(qū)的服務(wù)員解決。經(jīng)常的很多人同時喊服務(wù)員的時候會容易手忙腳亂,也是需要其他服務(wù)員的幫助。其實平常生活中,我其實是個暴脾氣急性子的人,做事總是風(fēng)風(fēng)火火毛毛躁躁,然而在做服務(wù)員的過程中,我卻能一直對每一個客人都保持平和溫柔的語氣,哪怕心里急的不行,或是對客人多么的不滿,但是也會努力的壓下心里的不平靜,這項工作肯定是上天安排來磨礪我的。 然而最枯燥的工作一定是帶位了,所謂帶位,就是在門口迎賓,然后將客人帶到指定的位置入座。經(jīng)常這項工作在門口一站便是一天,工作日的時候更是只有一個人在門口傻站著。我?guī)锥纫贿@項工作折磨的發(fā)狂,經(jīng)常沒客人來的時候在門口走來走去,走來走去,來一個同事便拉上說幾句聊兩分鐘,總之就是抓住一切機會打發(fā)時間??菰锏膸还ぷ鲙缀跏俏易畈幌胱龅囊患?,因為除了閑的發(fā)慌,就是忙的跳腳。尤其周末,當(dāng)門口排起了長長的隊等候就餐,門口就成了菜市場,和煮沸的水一樣,又熱又吵,還要壓著性子和那些同樣急性子的客人耐性的解釋“稍等”。整個人在門口的人群中像個陀螺一樣轉(zhuǎn)個不停。我記得曾經(jīng)和一個同事吐槽帶位的不好,他還調(diào)侃一句“你可是掌控全局的人??!客人坐哪都是由你決定的呢!”我真是一時無言以對。總之,帶位這樣的工作,雖然簡單,可總是要既耐得住枯燥。
            必勝客實習(xí)工作總結(jié)篇十三
            近一個星期學(xué)習(xí)的是區(qū)管,即餐廳現(xiàn)場人員管理,也就是安排服務(wù)員工作,處理好外場發(fā)生的突發(fā)事件,比如說有客人投訴了該怎么處理,跟進菜單等等,這個很考驗一個人處理人際關(guān)系的能力,當(dāng)然有時候做區(qū)管會很倒霉,因為總是有人會逃單,然后服務(wù)員沒有發(fā)現(xiàn),然后只能很委屈的賠錢。第四階段就是正式學(xué)習(xí)必勝客的管理,作為世界500強企業(yè),我覺得在必勝客讓我感受最深刻的就是必勝客的營銷戰(zhàn)略以及管理模式,也正是因為這個,必勝客才能夠快速的發(fā)展起來。最開始學(xué)習(xí)訂貨排班,排班最累了,要記住那些人那天是不來的,哪天又是特地說明幾點要下班的,有些人是不能上晚班的,如果弄得不好總是會受到指責(zé),接著學(xué)的是成本控制,設(shè)備維護。其實現(xiàn)在也還是沒怎么弄清楚,很多東西都記不牢,而且這次實習(xí)時間比較短,只能了解個大概了吧,希望下次去的時候能好好記住,在認(rèn)認(rèn)真真的向經(jīng)理他們請教。必勝之道,以客為尊,必勝客的服務(wù)相當(dāng)?shù)轿唬趯嵙?xí)期間我學(xué)會了怎么樣把細(xì)心,貼心,同理心應(yīng)用到工作中去。
            必勝客實習(xí)工作總結(jié)篇十四
            有很多人都說,在餐飲行業(yè)里,學(xué)到的東西不多,我卻不那么認(rèn)為,因為我就學(xué)到了不少的東西,而且有很多都是我未接觸過但對我來說又是一次寶貴的經(jīng)驗!這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
            我從一開始上班到現(xiàn)在開學(xué),一個多月的時間,我自己真的能感覺到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以后,我能真切的感受的每一分錢來的不容易。
            必勝客實習(xí)工作總結(jié)篇十五
            明天就回家了,昨天跟飛哥辭職的時候,心里其實挺虛的,他跟我聊了很久,說了很多其實很有道理的話,如果不是太浪費時間,如果不是想回家不準(zhǔn)我的假,、我還是不想辭職的,但那邊工資確實也是不高,鍛煉過了,經(jīng)歷過了,知道了賺錢的辛苦。想回家了,想吃姨媽做的菜,想吃奶奶打的豆?jié){,還和小波約好了要去加勒比海世界去玩,難得有假期,真的希望能夠多點時間在一起,其實我們真的很不容易。
            今天總結(jié)一下我這一個月在必勝客的工作吧。
            剛開始進去的時候,做的是外場,就是服務(wù)員,從傳菜開始,要不斷地記菜名,背菜單,認(rèn)產(chǎn)品,剛開始,只有不斷地看,不斷地聽,不斷地學(xué),累是肯定的,但還是學(xué)到很多,后來我開始上區(qū),我很怕客人跑單,這樣就總覺得自己工作沒做好,然后是收銀,每天數(shù)幾萬塊,數(shù)到手的發(fā)軟,但那不是自己的錢,陳彤說如果收的是自己的錢,那她寧愿滿場跑都不嫌累,當(dāng)然了,如果是自己的錢,一輩子都可以,不嫌累。呵呵,這種想法真是天真,飛哥說,現(xiàn)在大學(xué)生太多太多,西科大也不是很好的學(xué)校,要我開始從讀書時代,就盡可能多的適應(yīng)社會,我想也是,他還說我是那種心智不全的人,可能是吧,看問題比較簡單,想法比較幼稚,比較不周全,現(xiàn)在還沒辦法很好的適應(yīng)那種稍微帶點復(fù)雜的環(huán)境。飛哥看人,果然很清楚,盡管他沒怎么和我說過話,回頭想想,在必勝客,其實錢都是其次,收獲很多,從人際關(guān)系方面,從剛開始的不太熟悉,被欺負(fù),到后來的熟悉,不被欺負(fù),認(rèn)識了很多人,特別是小東哥,他老是叫我丫頭,叫我不要太晚回家,叫我要記得準(zhǔn)時吃飯,這個朋友真好,今天他跟我說,認(rèn)識我真好,我也是,認(rèn)識他真好,他工作很勤懇,脾氣很好,是三臺的,女朋友也在三臺,見面也不多,每天帶的飯相對我的,都很豐盛,他老是叫我吃他的菜,他老是叫我丫頭,他說我比小艷和飛凌能堅持,但現(xiàn)在,我卻走了,不知道這算不算不堅持或是懦弱但從更大的方面來說,這份工作,即使堅持下去,真的是會影響學(xué)習(xí)的,因為,每天晚上回來很晚,累的全身酸軟,都沒辦法學(xué)習(xí)了,也不想學(xué)習(xí),究竟為了那一個小時4.8值得不值得放棄大學(xué)的時光,我想還是不值得吧,學(xué)費,生活費,都不敢細(xì)算。今天是我們開心果家族的活動,我由于要走,也沒去參加,今天他們?nèi)コ枇?,曉彤姐下午打電話叫我去吃飯,說是聚一聚,當(dāng)是給我送行,我拒絕了,我怕,我被感動了,舍不得走,想要留下來。我覺得自己在陌生的環(huán)境,還是能夠堅持的,需要的只是時間而已。最近感情上也遇到了一些考驗,不知道是該喜還是該憂。喜多一點吧,如果,這一輩子,就只談一次戀愛就好了,過程很迷茫,結(jié)局更迷茫。沒事,我們,享受的是煎熬的過程。我上班的時間,經(jīng)常是一天都只吃一頓飯,主要是沒時間吃飯,今天我去稱了一下,哇,只有100斤了,我確定過了,稱沒有問題。我在必勝客最喜歡的工作還是收銀,雖然不是自己的錢,但是,數(shù)錢的感覺還真是不賴呀。
            必勝客實習(xí)工作總結(jié)篇十六
            剛到必勝客的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦但是也讓人獲益頗多。
            雖然我只在必勝客進行工作,但必勝客還是按正規(guī)的員工對我進行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹必勝客的概況,同時也對我進行了員工素養(yǎng)及必勝客管理制度的培訓(xùn),這讓我對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn),必勝客特別安排了安全部的經(jīng)理助理為我現(xiàn)場講解授課,讓我對必勝客安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我實習(xí)的兩個多月,由部門負(fù)責(zé)人員為我進行不間斷的技能指導(dǎo),兩個多月的工作讓我對部門工作有了基本的了解,這也得益于必勝客系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
            記得我經(jīng)過一個星期的短期培訓(xùn)后,基本上掌握了必勝客的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了西餐部門,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了。
            (一)實習(xí)目的
            為了體會在社會中的工作生活,體驗打工的苦與樂,為將來融入社會打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備;同時響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神,理論聯(lián)系實際,學(xué)以致用,用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實踐,與時俱進,我滿懷信心地踏上了社會實踐之路。
            在這次實踐中我想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,找出自己的不足之處,以便更好的取長補短,提高個人素養(yǎng),為即將進入社會做好準(zhǔn)備和進行必要的熱身及適應(yīng)。
            (二)實習(xí)時間
            我于20xx年6月20號到9月20號。 在必勝客進行工作
            (三)實習(xí)單位概況
            必勝客是一個快捷西餐廳,提供全程服務(wù)的綜合性餐廳,裝飾豪華典雅,融歐式巴
            洛克風(fēng)格和現(xiàn)代設(shè)計風(fēng)格為一體,別具一格。必勝客擁有裝修考究別致的餐廳,各種餐飲齊全,兒童,年輕人比較喜歡的披薩,多種下午茶,菜式豐富,每天都有新品菜式。
            (四)實習(xí)崗位介紹
            (1)在所指派的崗位內(nèi)招呼客人,留意客人進餐情況,服從上司指派,為客人提供良好服務(wù)。
            (2)按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好各項工作,如換臺布、擺臺、收拾餐具,準(zhǔn)備餐具及作好清潔衛(wèi)生等。
            (3)每日按時憑單到倉庫領(lǐng)取日用品(可由領(lǐng)班負(fù)責(zé)或接受領(lǐng)班交待)。
            (4)了解每日供應(yīng)菜式及酒水以便介紹給客人。
            (5)為客人上菜、分菜、斟酒,收換餐具,服務(wù)客人就餐。
            (6)注意客人所點的菜品。盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題。若自己不能解決的可及時反映請示領(lǐng)班。
            (7)盡量避免用具破損,輕拿輕放,使自己工作盡責(zé)。
            (8)負(fù)責(zé)好餐后各項收尾工作,清潔好當(dāng)值衛(wèi)生,交接好
            二、實習(xí)業(yè)務(wù)工作綜述
            (一)熟悉菜式知識
            由于自己以前沒有實際接觸過西方菜,對西方菜肴不熟悉,于是剛開始部門就讓我熟悉點心知識和西餐知識。如比較著名的點心:黑白慕斯,土豆沙拉,五彩水果沙拉;比較有名的西餐比薩有:香酥羅非魚比薩,黑胡椒小牛排比薩,歐陸濃情火腿比薩。這些都是顧客經(jīng)常點的一些菜點,通過一段時間的學(xué)習(xí),我對那些菜點都有了比較清晰的認(rèn)識。
            (二)熟悉湯知識
            出生于北方的我,對于做湯是一竅不不通啊,如比較受大家喜歡的湯:鮮香菌菇湯,枸杞菌菇雞湯,蔬菜魚丸湯等,通過一段時間的學(xué)習(xí),我都對它們有了一定的解了。