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        食品安全幼兒教案大全(20篇)

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            教案是教師為了教授一節(jié)課或一段教學(xué)內(nèi)容,在備課過程中編寫的計劃性文件,它是教學(xué)活動設(shè)計的重要組成部分。教案具有明確的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)過程,能夠幫助教師合理安排時間和教學(xué)資源,提高教學(xué)效果。每個教案中都包含了教學(xué)內(nèi)容、教具準(zhǔn)備、教學(xué)步驟等要素,是教師進(jìn)行教學(xué)的重要工具。教案的編寫還需要教師進(jìn)行反思和改進(jìn),以不斷提高教學(xué)質(zhì)量和效果。以下是一些教學(xué)設(shè)計的案例,供您借鑒和參考。
            食品安全幼兒教案篇一
            1、各種食品包裝袋及瓶、罐。
            2、霉變及變質(zhì)的食品若干。
            3、教學(xué)掛圖。
            4、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
            5、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護(hù)的意識。
            1、重點(diǎn):認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
            2、難點(diǎn):能夠辨別食品的安全,購買健康合格產(chǎn)品。
            1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。
            2、食品包裝袋若干,發(fā)霉食品與安全食品若干。
            3、紙,筆,空白墻作為提示墻。
            一、開始部分。談話活動。
            一個小女孩去超市買東西,請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。
            二、基本部分?;顒诱归_:觀看兩個視頻,提問:哪一個視頻里的方法是正確的,為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期),觀看第三個有語音的視頻,了解包裝袋上的安全信息。
            1、看一看,說一說。
            (1)觀看圖片,認(rèn)識上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識別碼
            (2)教師小結(jié):它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的,過了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品,可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會計算什么時候過期,可以問問身邊的大人。
            (3)提問:如果你在超市買到了不安全的商品,你該怎么辦呢?
            教師總結(jié):如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患,就可以打12315這個電話投訴他,管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會來調(diào)查處理。
            2、找一找。
            教師出示包裝袋,請三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志,大家驗(yàn)證,教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼,演示給孩子看,沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品,我們不能購買。
            3、提問:沒有包裝袋的食品,你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包,請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。
            教師小結(jié):在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn),是不是變色了,還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
            三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士
            小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃嗎?現(xiàn)在請你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士,在紙上畫出你知道的垃圾食品,畫完后貼在我的提示墻上,我將提示墻貼在教室,提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。
            活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn),使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看,找一找,聞一聞,畫一畫等環(huán)節(jié),利用多種感官參與活動,了解了辨別食品安全的方法?;顒又?,我先播放了小女孩超市購物的視頻,經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息,但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少,所以提及安全標(biāo)志,生產(chǎn)日期等信息時,孩子們說不出。在講述垃圾食品時,孩子們經(jīng)過鼓勵,能說出身邊常見的垃圾食品,但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人,沒有畫出不同的垃圾食品,需要鼓勵。通過本次活動,幼兒達(dá)到了重點(diǎn),難點(diǎn)也到了突破,不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋,讓每位幼兒參與尋找,體現(xiàn)幼兒自主性。
            食品安全幼兒教案篇二
            1、明白小食品有優(yōu)劣之分,明白不能隨便吃東西。
            2、明白一些辨別優(yōu)劣食品的方法。
            3、明白要到正規(guī)的商家購買食品,不能在小攤販上購買不正規(guī)的食品。
            1、幼兒從家?guī)×闶场?BR>    2、準(zhǔn)備比較性較強(qiáng)的兩種食品。
            3、由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。
            一、出示圖片導(dǎo)入。
            提問:1、圖上的小朋友怎樣了(生病了)
            2、為什么會生病呢
            導(dǎo)入故事《貪吃的毛毛》
            二、教師講述故事《貪吃的毛毛》
            邊看圖片邊講述,講完后提問:
            1、毛毛怎樣了(生病了)
            2、為什么會生病呢(亂吃東西)
            3、他吃的東西在哪兒買的(小攤販上)
            4、他都買了哪些食品(劣質(zhì)的方便面,沒有生產(chǎn)日期的果凍,面包,還有一些黑黑的辣絲等)
            5、這些東西能吃嗎為什么
            6、醫(yī)生對毛毛是怎樣說的(毛毛的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃干凈有營養(yǎng)的食品,不能購買小攤販上的“三無”產(chǎn)品,吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會引起人的身體不適的)
            7、毛毛之后是怎樣做的(再也不多吃亂吃東西了)
            三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢
            教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品,引導(dǎo)幼兒觀看:
            1、看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)
            2、看生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠家。
            3、看里面的物品,優(yōu)劣進(jìn)行比較。
            4、比較這些物品的購買處。
            教師小結(jié)簡單的辨別食品優(yōu)劣的方法。
            四、幼兒拿出自我?guī)淼男∈称贰?BR>    1、引導(dǎo)幼兒查看外包裝,進(jìn)行初步辨別。
            2、打開以后,看,聞。
            3、介紹自我小食品的購買處。
            五,教師總結(jié)劣質(zhì)食品對人體的危害、如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購買優(yōu)質(zhì)食品。
            六、品嘗帶來的優(yōu)質(zhì)食品,將劣質(zhì)的食品扔進(jìn)垃圾桶。
            食品安全幼兒教案篇三
            活動目標(biāo):
            1、初步了解“三無食品”、過期食品、,知道吃了這些食品會危害身體健康。
            2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
            3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識,提高自我保護(hù)能力。
            活動準(zhǔn)備:
            1、活動課件。
            2、食品若干、牛奶若干。
            活動過程:
            1、(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測原因)2、教師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。
            3、教師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說的.?(播放醫(yī)生的話,)4、教師:懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)5、教師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們知道什么是三無食品嗎?6、教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。
            7、教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8、教師播放路邊小攤、小販的視頻。
            小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
            安全的小知識。
            2、知識拓展:了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
            食品安全幼兒教案篇四
            活動目標(biāo):
            1.初步了解“三無食品”、過期食品、,知道吃了這些食品會危害身體健康。
            2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
            3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識,提高自我保護(hù)能力。
            活動準(zhǔn)備:
            1.活動課件。
            2.食品若干、牛奶若干。
            活動過程:
            一、了解三無食品。
            1.(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測原因)。
            2.教師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。
            3.教師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話,)。
            4.教師:懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)。
            5.教師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們知道什么是三無食品嗎?
            6.教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。
            7.教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
            二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
            1.教師:我們在選購食品的時候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)。
            2.教師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)。
            3.教師:叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)。
            4.教師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)。
            5.教師:你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)。
            6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
            7.教師:原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
            食品安全幼兒教案篇五
            “民以食為天”,食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘I钕⑾⑾嚓P(guān)的話題,隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光,讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。現(xiàn)在是大班的下個學(xué)期,再過兩個月孩子們就要升入小學(xué)了,而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品,形狀各異,顏色鮮艷,一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球,一放學(xué)孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn),挑選著自己喜歡的零食,這一景象著實(shí)讓家長們擔(dān)憂。可見怎樣讓孩子學(xué)會食品安全知識,是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的安全教育課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品安全意識。
            1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
            2、增強(qiáng)食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
            1、教學(xué)課件《吃健康的食品》
            2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
            3、健康大冒險游戲棋盤若干。
            知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
            認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
            一、活動導(dǎo)入
            1、談話導(dǎo)入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
            幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)
            二、區(qū)分各類食品
            1、師:食物的種類有很多,你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點(diǎn)擊課件:引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)
            (1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)
            (2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)
            2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處
            (1)請幼兒說說:平時自己都喜歡吃什么食品
            (2)點(diǎn)擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。
            (3)提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)
            教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
            三、區(qū)分食品安全標(biāo)記
            1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)
            2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)
            師:他怎么了?為什么會這樣?
            引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間,過期的食品是不能吃的,否則會產(chǎn)生身體不適,還可能會發(fā)生危險。
            3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記
            教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
            小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
            四、知識搶答
            1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答
            搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤,當(dāng)老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對了給出一個笑臉,最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
            (1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?(2)多吃油炸食物對健康好嗎?
            (3)常吃零食好嗎?
            (4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?
            (5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?
            2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
            五、游戲——健康大冒險
            帶幼兒進(jìn)入游戲場景開始游戲。
            游戲規(guī)則:幼兒分成兩紅,藍(lán)兩組開始健康大冒險的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn),到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,以先到終點(diǎn)者為勝者。
            引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患,鼓勵幼兒一定要克制自己,少吃或不吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
            活動在愉快的游戲中結(jié)束。
            食品安全幼兒教案篇六
            1、初步了解“三無食品”、過期食品,知道吃了這些食品會危害身體健康。
            2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
            3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識,提高自我保護(hù)能力。
            1、教學(xué)課件。
            2、食品若干、牛奶若干。
            一、了解三無食品。
            1、(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測原因)。
            2、師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)。
            教師小結(jié):對了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。
            3、師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話)。
            4、師:懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)。
            5、師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們知道什么是三無食品嗎?
            6、師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?
            (播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。
            7、師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)。
            8、教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
            二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
            1、師:我們在選購食品的時候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)。
            2、師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)。
            3、師:叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)。
            4、師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)。
            5、師:你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)。
            6、教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
            7、師:原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
            三、嘗試選購安全的食品。
            2、師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。
            3、師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
            4、師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)。
            5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,如果有錯及時糾錯。
            6、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家)。
            1、家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識。
            2、知識拓展:了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
            食品安全幼兒教案篇七
            教學(xué)目的:
            讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識,認(rèn)識食物中毒特征,提高自我救護(hù)意識,預(yù)防發(fā)生食物中毒。
            初步培養(yǎng)幼兒的安全意識,提高自我保護(hù)能力。
            培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。
            教學(xué)過程:
            一、導(dǎo)入1、有些學(xué)生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。
            2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品,預(yù)防食品中毒。
            二、重點(diǎn)1、認(rèn)識食物中毒特征。
            胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱2、提高自我救護(hù)意識出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時到醫(yī)院就診,同時報告老師。
            3、預(yù)防發(fā)生食物中毒a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手b不吃生、冷、不清潔食物c不吃變質(zhì)剩飯菜d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食e不要長期吃辛辣食品f不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
            g劇烈運(yùn)動后不要急于吃食品喝水。
            h不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點(diǎn)飯店購買食品或者就餐。
            i不喝生水,建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天j謹(jǐn)慎選購包裝食品,認(rèn)真查看包裝標(biāo)識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志(qs).
            活動反思:
            “民以食為天”,我們每天都要吃食物,但我們的食物安全嗎?這是值得我們探究的問題。特別是現(xiàn)在很多的孩子熱衷于垃圾食品,肯德基、薯片、可樂、口香糖更是孩子們的最愛。這些食品雖美味可口卻含有很多的食品添加劑,長期食用定會危害人體健康。因此,通過本課的學(xué)習(xí),旨在幫助寶寶形成正確的食品安全觀念,增強(qiáng)寶寶的食品安全意識,掌握在日常生活中相關(guān)的食品安全知識,從而提高安全系數(shù),養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,健康成長。
            食品安全幼兒教案篇八
            1、讓幼兒明白吃東西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗凈,不吃腐爛變質(zhì)的東西。
            2、吃東西要坐下來安靜的吃,不在外邊邊跑邊玩邊吃,做到定時吃東西和水。
            1、果皮箱一個,配有相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖。
            2、幼兒一日活動時間表一張,各種水果每人一份(幼兒也可自帶)。
            一、游戲:開火車,帶領(lǐng)幼兒參觀活動室,認(rèn)識衛(wèi)生角。
            1、給幼兒編號,認(rèn)識自己的毛巾杯子,明白自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。
            2、認(rèn)識“果皮箱”及相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖,了解果皮箱的用途。
            3、瀏覽幼兒一日活動時間表,讓幼兒了解什么時間改吃東西、什么時間該喝水,增強(qiáng)定時作息的意識。
            二、嘗試活動:吃水果
            1、洗水果:經(jīng)過洗水果活動,讓幼兒明白生吃瓜果要洗凈的原因(如,農(nóng)藥殘留,塵土、病菌等)
            2、吃水果:吃水果前要先洗手,嘗試用自己的毛巾擦手;坐下來安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃,并讓幼兒明白其原因。
            3、“喂”果皮箱:吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。
            三、定時喝水
            1、讓幼兒明白喝水要喝白開水,并明白道理。
            2、讓幼兒定時喝水,明白不要在劇烈運(yùn)動后立刻喝水,喝水時要等水不燙在喝,要慢慢的喝。
            1、結(jié)合有幼兒日生活,隨時提醒幼兒要注意飲食衛(wèi)生。
            2、常與家長溝通,幫忙幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣
            食品安全幼兒教案篇九
            1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性;培養(yǎng)幼兒對飲食的科學(xué)態(tài)度。
            2、幫忙幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識,明白人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不一樣的營養(yǎng)。認(rèn)識到偏食會造成不良的后果。
            3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。
            1、課件、蔬菜頭飾。
            2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上,用布擋著,準(zhǔn)備好快餐盤。
            一、激發(fā)興趣。
            1、小朋友們,這堂課我們先來看一組視頻(錄象:托班幼兒用餐,特顯飯菜,輕快的音樂)
            2、哪些菜是你最喜歡吃的哪些菜你不喜歡吃呢為什么不喜歡
            二、認(rèn)識明理。
            1、你們不喜歡它們,可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看,這是什么(出示:豆腐、番茄、白菜)聽聽它們的自我介紹吧!
            2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹(豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圓溜溜的黃豆加工而成的,既柔軟又有彈性,吃了不會胖,還能夠預(yù)防心臟病。白菜:小朋友們好,我是你們不可少的好朋友白菜,瞧我這綠綠的裙子,不光好看,還包含豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素,誰要是不喜歡我,會影響消化、皮膚開裂的,快來和我做好朋友吧!番茄:我有兩個名字,大名叫西紅柿,小名叫番茄,我是蔬菜中長得最漂亮的一個,我的本領(lǐng)可大著哩!我包含很多水分、糖分和維生素,人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃,我能夠防治牙齒出血、皮膚病、退高燒,還能夠美容呢!)
            三、深入生活。
            1、如果平時不合理用餐,對你的身體是不利的。你們瞧!
            (1)(出示胖子)這個小朋友長得怎樣樣越胖越好嗎為什么(行動緩慢,做了一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁,跳躍運(yùn)動都做不起來,還容易生病,太胖了還會影響智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(diǎn)(鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)
            (2)(出示:瘦子)這個小朋友長得怎樣樣他為什么這么瘦他的表情怎樣樣(不開心)你從哪看出他不開心是呀,身子長得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他為什么不開心你看他長得面黃肌瘦,一點(diǎn)兒也沒有精神,一副病態(tài)。
            (3)最近,他又發(fā)現(xiàn)(出示有聲:我的牙經(jīng)常出血)教師請你們當(dāng)個小醫(yī)生,能給他治治病嗎當(dāng)然,吃藥也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治病給她一些提議。是呀,多吃蔬菜和水果,增加維生素c,牙齒出血的毛病肯定會好的。
            (4)可是,他還是很痛苦,因?yàn)?出示:我經(jīng)常便秘。)什么叫便秘哪些小朋友也便秘過有什么感覺之后怎樣辦的除了吃藥以外,在食物上注意些什么對呀,多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了。看來,這個小朋友的確要不挑食,不偏食,增加各種營養(yǎng),這樣身體才能長得棒!
            2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的,幼兒園里的營養(yǎng)師不僅僅在菜上動了一番腦筋,并且在糧食的品種上想得十分周到。
            3、怪不得,我們小朋友長得多健康多有精神呀!你們看看,我們教室里哪個是健康小子一齊把他們請出來!(音樂、鼓掌,健康女孩)跟大家說說,你們怎樣長得這么健康個個都是健康寶寶!大家可要向他們學(xué)習(xí)哦!經(jīng)過這節(jié)課的學(xué)習(xí),申教師相信,小朋友們以后必須會合理用餐身體棒!
            食品安全幼兒教案篇十
            1、了解食品的一些衛(wèi)生常識,知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
            2、在搶答的活動中,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
            3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品,并參與綠色食品游戲賽。
            4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
            5、初步了解健康的小常識。
            活動準(zhǔn)備
            1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
            2、幼兒用書人手一冊,紅色彩筆人手一支。
            活動過程
            1.教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
            2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進(jìn)行分類。
            1.看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
            2.觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?
            3.觀察一名肥胖兒童:他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
            教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合,找出的食品和最差的食品,并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。
            1.教師:水果、蔬菜。
            幼兒:綠色食品;
            2.教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。
            幼兒:垃圾食品。
            六、引導(dǎo)幼兒評選出2個綠色食品。
            教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品,并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實(shí)物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個是黃瓜說:"黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后,立即接上來說:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后,繼續(xù)接說……說錯了,就換人接著游戲。
            食品安全
            活動目標(biāo):
            1、積極參與集體討論活動。
            2、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
            3、能夠辨別食品的安全,購買健康合格產(chǎn)品。
            4、初步了解健康的小常識。
            5、初步了解預(yù)防疾病的方法。
            活動重點(diǎn)難點(diǎn):
            活動重點(diǎn):認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
            活動難點(diǎn):能夠辨別食品的安全,購買健康合格產(chǎn)品。
            活動準(zhǔn)備:
            1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。
            2、食品包裝袋若干,發(fā)霉食品與安全食品若干。
            3、紙,筆,空白墻作為提示墻。
            活動過程:
            活動展開:觀看兩個視頻,提問:哪一個視頻里的方法是正確的,為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期),觀看第三個有語音的視頻,了解包裝袋上的安全信息。
            1、看一看,說一說。
            (1)觀看圖片,認(rèn)識上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識別碼
            (2)教師小結(jié):它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的,過了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品,可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會計算什么時候過期,可以問問身邊的大人。
            (3)提問:如果你在超市買到了不安全的商品,你該怎么辦呢?
            教師總結(jié):如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患,就可以打12315這個電話投訴他,管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會來調(diào)查處理。
            2、找一找。
            教師出示包裝袋,請三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志,大家驗(yàn)證,教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼,演示給孩子看,沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品,我們不能購買。
            3、提問:沒有包裝袋的食品,你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包,請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。
            教師小結(jié):在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn),是不是變色了,還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
            三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士
            小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃嗎?現(xiàn)在請你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士,在紙上畫出你知道的垃圾食品,畫完后貼在我的提示墻上,我將提示墻貼在教室,提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。
            拒食垃圾食品
            1.通過活動,讓幼兒認(rèn)識到垃圾食品對身體健康的危害。
            2.教育幼兒自覺抵制垃圾食品,堅決拒食垃圾食品。
            3.培養(yǎng)幼兒自覺保護(hù)身體健康的意識。
            4.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
            5.初步了解健康的小常識。
            教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
            重點(diǎn):認(rèn)識垃圾食品對人體的危害。
            難點(diǎn):自覺拒食垃圾食品。
            活動準(zhǔn)備
            口袋、小食品、有關(guān)內(nèi)容圖片
            活動過程(活動過程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對話、活動逐字記錄,但是應(yīng)該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn),即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注:重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié))
            1.人每天都要吃營養(yǎng)豐富、品種多樣、綠色安全的食品。比如:粗細(xì)糧食、豆制品、蔬菜水果等。
            2.出示神秘口袋
            (1)讓小朋友猜一猜口袋里裝了什么東西,引起幼兒注意。
            (2)老師出示口袋里花花綠綠、各種各樣的小食品,讓幼兒認(rèn)識。
            1.出示有關(guān)內(nèi)容圖片,讓幼兒觀察。
            圖一:小朋友在買小食品;
            圖二:小朋友在津津有味的吃小食品;
            圖三:小朋友捂著肚子很難受;
            圖四:小朋友躺在床上生病了;
            2.老師提出問題:圖上的小朋友怎么了?他為什么生病了?(幼兒自由發(fā)言)
            3.教師小結(jié):圖上的小朋友吃了小食品鬧肚子,因?yàn)槟切┬∈称范际且恍┎徽?guī)的廠家生產(chǎn)的,衛(wèi)生條件差,不干凈;而且里面還添加了化工原料,對身體有害,所以,我們叫它垃圾食品。
            4.請有親身經(jīng)歷的幼兒講述吃小食品對身體的害處
            5.討論:怎樣用實(shí)際行動拒食垃圾食品。(幼兒自由討論)
            6.教師小結(jié):自覺拒食垃圾食品,讓父母幫助選擇營養(yǎng)豐富、綠色健康食品;大家相互監(jiān)督,遠(yuǎn)離垃圾食品,保護(hù)自己的身體健康。
            讓幼兒把這節(jié)活動內(nèi)容帶給其他班的小朋友,帶給身邊所有的人,共同拒食垃圾食品。
            食品安全幼兒教案篇十一
            2、喜歡吃綠色食品。
            3、了解垃圾食品對我們身體的'危害。
            綠色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿腸、方便面)若干。
            1、故事導(dǎo)入,引起幼兒對已有經(jīng)驗(yàn)。
            老師認(rèn)識一位叫豆豆的小朋友,你們想不想了解他呢?老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西,每天都吃個不停,你猜他都吃些什么?哦,你們說他會吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢?對,他就喜歡吃薯片和巧克力,他吃完巧克力又吃方便面,媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀?哦,吃水果呀,你聽得真仔細(xì)。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀?小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來?!鞍ミ习ミ?。”小豆豆用手捂著肚子喊著,媽媽聽到后趕緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會怎么說?哦,吃太多的東西了,那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎?(薯片、巧克力、方便面、麻辣燙)恩,這些東西好不好呀?小豆豆吃了他們肚子怎么了?哦,肚子疼啊,老師告訴你們,小豆豆吃的這些東西都是“垃圾食品”。吃了會讓我們的肚子疼,有的小朋友吃了他們身體還會變胖。
            2、區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品。
            小朋友們,你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎?老師這里有很多食品,你們來找一找哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?垃圾食品放到藍(lán)色的籃子里,健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍(lán)色的籃子里的食品很少,難道垃圾食品這么少嗎?我來看一看。誒?紅色的籃子里怎么會有薯片呢?小朋友,薯片是什么食品呀?哦,垃圾食品,那我們應(yīng)該把它放到那個籃子里呢?恩,垃圾食品我們要把它放到藍(lán)色的籃子里面。蘋果是什么食品?誰能說一說為什么蘋果是健康食品?看來小朋友懂得可真不少?,F(xiàn)在老師可要考考你們了,小豆豆快出院了,老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)該挑什么呢?哦,蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品,除了咱們班的,你還知道哪些健康食品呢?哦,原來我們身邊有這么多的健康食品。
            3、和垃圾食品說:不!
            誰還記得小豆豆肚子疼的原因???哦,吃垃圾食品吃的呀,那垃圾食品這么不好我們應(yīng)該怎么辦呀?對,這個小朋友說的很對。我們應(yīng)該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了,也不吃了??砂职謰寢屵€不知道呢,我們要怎么做呢?恩,回到家后告訴爸爸媽媽,垃圾食品對我們的身體不好,我們不能吃。
            食品安全幼兒教案篇十二
            “安全是幸福的根本,健康是快樂的源泉。”“三無食品”的危害嚴(yán)重影響了學(xué)生的身心健康,杜絕“三無食品”已成為校園安全教育刻不容緩的舉措。
            1.認(rèn)識食品安全標(biāo)志,增長食品安全知識。
            2.加強(qiáng)食品安全教育,學(xué)會在生活中辨別安全食品。
            3.養(yǎng)成不買零食的好習(xí)慣,激發(fā)學(xué)生珍愛生命的情感。
            1、談話激趣:同學(xué)們,你們平時最愛吃的零食是什么?
            2、誰能想到這美味背后的“秘密”呢?請同學(xué)們看一組與之有相關(guān)的消息。(大屏幕播放地溝油、蘇丹紅的相關(guān)信息)。
            1、拋磚引玉:在我們身邊存在著哪些食品不安全因素呢?
            2、學(xué)生討論:這樣的食品我們能吃嗎?
            【設(shè)計意圖】使學(xué)生正確認(rèn)識“地溝油”、“洋快餐”、“三無食品”等概念,產(chǎn)生強(qiáng)烈的食品安全意識。
            第二步:細(xì)心觀察識標(biāo)志。
            1、引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察課前搜集的食品包裝袋,辨一辨:“究竟什么樣的食品才是安全的呢?”
            2、引導(dǎo)學(xué)生主動探究:你還知道哪些食品安全的標(biāo)志?
            3、創(chuàng)設(shè)情境——“請你支招”,學(xué)以致用,學(xué)做健康、文明、理智的消費(fèi)者。
            【設(shè)計意圖】使學(xué)生明白要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,不購買“三無食品”,要根據(jù)需要選擇合適的、有益健康的食品。第三步:拓展思維話健康出示圖片,請大家討論:這些同學(xué)的做法對嗎?出示《食品安全》三字經(jīng),學(xué)生齊聲誦讀。
            1、出示圖片:同學(xué)們,我們周圍有許多的人都在用自己的方式向社會宣傳“食品安全”,讓我們也來做個“小小食品安全宣傳員”,用自己喜歡的方式,向家人,向同學(xué),向身邊的人宣傳“食品安全”吧!
            2、學(xué)生暢所欲言,談?wù)勛约簳鯓酉蛏磉叺娜诵麄鳌笆称钒踩薄?BR>    【設(shè)計意圖】把課堂中獲取的知識系統(tǒng)化,由課堂延伸到課外,更加強(qiáng)烈地激發(fā)他們熱愛生命、珍惜生命的情感,懂得:健康快樂好生活,食品安全最重要。
            食品安全幼兒教案篇十三
            1、為壯壯尋找健康便便的方法,了解健康飲食需要合理搭配。
            2、知道均衡飲食對身體的重要。
            ppt、肉類、蛋類、豆類等小零食、一次性紙盤、牙簽
            一、引出話題,激發(fā)興趣
            師:今天老師給你們帶來了一個新朋友,我們先來跟他打個招呼吧!
            師:壯壯他在干什么呀?(上廁所)
            提問:你覺得什么樣的便便才是健康的`便便?
            小結(jié):健康的便便是黃黃的,長得像香蕉。
            二、尋找方法,健康搭配
            師:今天,老師請來了三個小精靈,他們都說有好辦法來幫助壯壯,我們一起來看看他們有什么好辦法吧!
            1、黃色精靈(豆類:土豆、番薯、黃豆)
            提問:壯壯能拉出香蕉大便嗎?
            小結(jié):黃色精靈家族能讓人變得有力氣
            2、綠色精靈(蔬菜水果)
            提問:綠色精靈很調(diào)皮,他們藏在這些圖片里,你能把它找出來嗎?
            小結(jié):我們的家族成員可以保護(hù)人類不生病,幫助排便更通暢
            3、紅色精靈(肉類、蛋類)
            提問:紅色精靈家族都有些什么成員呀?
            小結(jié):紅色精靈家族成員,它可以讓人變得強(qiáng)壯!
            三、做做玩玩,體會重要
            1、食物分類
            2、師幼交流
            3、品嘗
            師:你吃到了哪些食物?有什么好處?
            食品安全幼兒教案篇十四
            活動目標(biāo):
            1。初步了解“三無食品”、過期食品、,知道吃了這些食品會危害身體健康。
            2。能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
            3。在生活中增強(qiáng)食品安全意識,提高自我保護(hù)能力。
            1。活動課件。
            2。食品若干、牛奶若干。
            一、了解三無食品。
            1。(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈??(幼兒猜測原因)
            2。教師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。
            3。教師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話,)
            4。教師:懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)
            5。教師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們知道什么是三無食品嗎?
            6。教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。
            7。教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8。教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
            二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
            1。教師:我們在選購食品的時候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)2。教師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)3。教師:叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)4。教師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5。教師:你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧?。c(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6。教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
            7。教師:原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
            三、嘗試選購安全的食品。
            2。教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。
            3。教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
            4。教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)5?;ハ鄼z查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,如果有錯及時糾錯。
            6。給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家)活動延伸:
            1。家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識。
            2。知識拓展:了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
            食品安全幼兒教案篇十五
            1、使學(xué)生了解食品污染的知識,使學(xué)生了解食品中毒的相關(guān)教育知識。
            2、教育學(xué)生在食品安全工作中的.注意事項及預(yù)防措施。
            對食品污染和中毒的預(yù)防。
            衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學(xué)生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)。
            2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品,預(yù)防食品中毒。
            預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優(yōu)良習(xí)慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注認(rèn)識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
            潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。
            胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
            (1)養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習(xí)慣會把致病菌從人體帶到食物上去。
            (2)選擇新鮮和安全的食品。
            (3)食品在食用前要徹底清潔。
            (4)盡量不吃剩飯菜。
            (5)不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素會引起中毒。
            (6)警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。
            (7)不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。
            (8)飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水,不喝生水或不潔凈的水。
            食品安全幼兒教案篇十六
            1.初步了解“三無食品”、過期食品、,知道吃了這些食品會危害身體健康。
            2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
            3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識,提高自我保護(hù)能力。
            1.活動課件。
            2.食品若干、牛奶若干。
            一、了解三無食品。
            1.(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測原因)2.教師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。
            6.教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。
            7.教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
            二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
            1.教師:我們在選購食品的時候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)2.教師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)3.教師:叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)4.教師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的`包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5.教師:你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
            7.教師:原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
            三、嘗試選購安全的食品。
            2.教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。
            3.教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
            4.教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,如果有錯及時糾錯。
            6.給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家)活動延伸:
            1.家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識。
            2.知識拓展:了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
            食品安全幼兒教案篇十七
            1、讓幼兒明白吃東西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗凈,不吃腐爛變質(zhì)的東西。
            2、吃東西要坐下來安靜的吃,不在外邊邊跑邊玩邊吃,做到定時吃東西和水。
            二、活動準(zhǔn)備。
            1、果皮箱一個,配有相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖。
            2、幼兒一日活動時間表一張,各種水果每人一份(幼兒也可自帶)。
            三、活動過程。
            (一)游戲:開火車,帶領(lǐng)幼兒參觀活動室,認(rèn)識衛(wèi)生角。
            1、給幼兒編號,認(rèn)識自我的毛巾杯子,明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。
            2、認(rèn)識“果皮箱”及相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖,了解果皮箱的用途。
            3、瀏覽幼兒一日活動時間表,讓幼兒了解什么時間改吃東西、什么時間該喝水,增強(qiáng)定時作息的意識。
            (二)嘗試活動:吃水果。
            1、洗水果:經(jīng)過洗水果活動,讓幼兒明白生吃瓜果要洗凈的原因(如,農(nóng)藥殘留,塵土、病菌等)。
            2、吃水果:吃水果前要先洗手,嘗試用自我的毛巾擦手;坐下來安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃,并讓幼兒明白其原因。
            3、“喂”果皮箱:吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。
            (三)定時喝水。
            1、讓幼兒明白喝水要喝白開水,并明白道理。
            2、讓幼兒定時喝水,明白不要在劇烈運(yùn)動后立刻喝水,喝水時要等水不燙在喝,要慢慢的喝。
            四、活動延伸。
            1、結(jié)合有幼兒日生活,隨時提醒幼兒要注意飲食衛(wèi)生。
            2、常與家長溝通,幫忙幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
            食品安全幼兒教案篇十八
            1、了解食品包裝標(biāo)志的簡單常識,初步學(xué)會識別某些食品包裝標(biāo)志。
            2、使孩子學(xué)會識別食品袋、食品盒、食品罐等保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。
            3、了解什么是三無食品,知道三無食品對我們身體的危害。
            幼兒與家長收集食品包裝、盒、罐等,填寫調(diào)查報告。
            一、創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入。
            老師發(fā)現(xiàn)有一部分的小朋友每天爸爸媽媽接你的時候,都要在學(xué)校門口買一些零食吃,可是那些食品其實(shí)是很不衛(wèi)生的,還有可能導(dǎo)致人死亡(告訴幼兒陜西省五名學(xué)生在學(xué)校門前買零食吃后中毒,一人搶救無效死亡的消息。)為了不讓以上的事例發(fā)生在我們身上,會買食品是很重要的。
            1、認(rèn)識食品包裝標(biāo)志:讓孩子觀察自己帶來的食品袋、盒、罐上的圖案。
            2、討論并說出自己的觀察結(jié)果。
            (1)注冊商標(biāo)。
            (2)生產(chǎn)日期,保質(zhì)期
            (3)質(zhì)量安全標(biāo)志。
            (4)綠色食品標(biāo)志(qs)。
            (5)衛(wèi)生標(biāo)志(h)。
            師總結(jié):食品包裝上花花綠綠的圖案和文字,我們就叫它食品包裝標(biāo)志。
            延伸:請幼兒將學(xué)到的食品衛(wèi)生知識宣傳給自己身邊的人,并在爸爸媽媽的幫助下學(xué)習(xí)如何參考以上的知識去購買食品。
            食品安全幼兒教案篇十九
            1.群眾利益無小事,食品安全是大事。
            3.為了您和家人的健康,不要購買標(biāo)識不詳,來路不明的食品。
            5.手牽手把好食品質(zhì)量關(guān),心連心守好食品安全門。
            6.蔬菜瓜果不能少,牛奶雞蛋營養(yǎng)好。
            7.食品關(guān)乎生命,安全重于泰山。
            8.人民群眾吃得放心,喝得放心,用得放心,人民政府才能安心。
            10.勤查狠抓嚴(yán)把關(guān),食品安全重于山。
            11.欲想壽比南山,飲食安全為先。
            13.三無產(chǎn)品不衛(wèi)生,切莫花錢買病生。
            15.想要健康活到老,食品安全不能少。
            食品安全幼兒教案篇二十
            1、初步了解“三無食品”、過期食品、,明白吃了這些食品會危害身體健康。
            2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
            3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識,提高自我保護(hù)潛力。
            1、活動課件。
            2、食品若干、牛奶若干。
            一、了解三無食品。
            1、(ppt第一頁)你們看,這是誰懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?幼兒猜測原因)2。教師:原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎樣辦才好呢(送醫(yī)院)教師小結(jié):對了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體持續(xù)健康。
            3、教師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的(播放醫(yī)生的話,)
            4、教師:懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會不舒服的呢(幼兒根據(jù)錄音回答)
            5、教師:原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們明白什么是三無食品嗎
            6、教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫忙幼兒了解其含義。
            7、教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢(討論)8。教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
            二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
            1。教師:我們在選購食品的時候就應(yīng)注意些什么呢(幼兒討論)2。教師:教師帶來了一段錄像,請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時個性注意了什么(播放錄像)3。教師:叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么(ppt展示)4。教師:教師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5。教師:你們找到了嗎你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎我們一齊來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6。教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
            7、教師:原先選購食品還有這么多的方法呢!教師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎(播放兒歌錄音)我們一齊來說一說吧!
            三、嘗試選購安全的食品。
            2、教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢(禮物)教師小結(jié):你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。
            3、教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
            4、教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢(個別幼兒介紹)
            5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,如果有錯及時糾錯。
            6、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家)