每個(gè)人都值得擁有一份總結(jié)，它是我們成長(zhǎng)道路上的里程碑。寫總結(jié)可以幫助我們發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢(shì)和不足，進(jìn)而找到提升自己的方法。這是一份關(guān)于寫好議論文的范文，希望能夠?qū)Υ蠹业膶懽饔兴鶐椭?BR> 客房實(shí)習(xí)心得篇一
寒假期間，我在鐵路原平分公司進(jìn)行了實(shí)習(xí)。時(shí)間是xx年2月4日至2月22日。實(shí)習(xí)期間努力將自己在學(xué)校所學(xué)到的理論知識(shí)向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化，盡量做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)習(xí)期間不遲到、早退，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)和同事們交辦的工作，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事們的肯定，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足之處。
我所實(shí)習(xí)的鐵路原平分公司是鐵路有限公司的一家子公司，隸屬于神華集團(tuán)公司，是以能源、交通為主業(yè)，即煤炭、電廠、鐵路、港口、煤液化、航運(yùn)為一體的企業(yè)集團(tuán)。我所在的鐵路原平分公司擁有員工近1400人，分布在從山西神池到河北西柏坡全長(zhǎng)248km的鐵路線上。
歷程中激勵(lì)我克服一切困難。
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行?！痹诙虝旱膶?shí)習(xí)過(guò)程中，我深深的感覺(jué)到自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中知識(shí)的匱乏，剛開(kāi)始的一段時(shí)間里，對(duì)一些工作感到無(wú)從下手，茫然不知所措，這讓我感到十分的難過(guò)。在學(xué)校總以為自己學(xué)的不錯(cuò)，一旦接觸到實(shí)際，才發(fā)現(xiàn)自己明白的是多么少，這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無(wú)止境”的含義。這也許是我一個(gè)人的感覺(jué)。但是有一點(diǎn)是明確的，即課堂教育與社會(huì)實(shí)踐的關(guān)系，以課堂為主題，透過(guò)實(shí)踐將理論深化。
“千里之行，始于足下”，這近半個(gè)月短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí)，我認(rèn)為對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用，過(guò)渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個(gè)重要步驟，對(duì)將來(lái)走上工作崗位也有著很大幫忙，能夠避免我畢業(yè)后的眼高手低現(xiàn)象。向他人虛心求教，遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度，與人禮貌交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)大多來(lái)自領(lǐng)導(dǎo)和同事們的教導(dǎo)，這是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到，在工作中和同事持續(xù)良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問(wèn)題。對(duì)于自己這樣一個(gè)即將步入大學(xué)面臨走向社會(huì)的人來(lái)說(shuō)，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛?，我能夠向他們學(xué)習(xí)很多知識(shí)、道理。
實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生務(wù)必?fù)碛械囊欢谓?jīng)歷，他是我在實(shí)踐中了解社會(huì)，讓我學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不道的知識(shí)，也打開(kāi)了視野，長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我想，作為一名大學(xué)生來(lái)說(shuō)，建立自身的十年發(fā)展計(jì)劃已迫在眉睫。
最后，衷心感謝鐵路原平分公司給我?guī)Ыo實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)!
客房實(shí)習(xí)心得篇二
今天安排在一期客房部實(shí)習(xí)，帶領(lǐng)我學(xué)習(xí)的是侯阿姨，給我感觸最深的是，樸實(shí)無(wú)華勤奮的侯阿姨，對(duì)我很關(guān)心，有家人的感覺(jué)。
7月26日周二
客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的，每一次進(jìn)入客人房間，都要先敲門，然后進(jìn)行床上用品的整理；擦塵也是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)，每個(gè)角落都要擦到位，拖地、毛發(fā)，同樣如此，接下來(lái)就是衛(wèi)生間的工作，要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面，只為給客戶一個(gè)舒適的環(huán)境“只有真誠(chéng)的服務(wù)，才會(huì)換來(lái)客人的微笑?！蔽⑿Φ娜?duì)待每一位客人，我們所得到的不僅僅是微笑，更是客人對(duì)我們酒店的認(rèn)可。
7月27日周三
客房部實(shí)習(xí)第三天，打掃客房，是一件比較乏味的工作，但又是很重要的工作，每天重復(fù)著一樣的事情。心得體會(huì)，讓簡(jiǎn)單的事情，不斷優(yōu)化，讓其效率更高。所以簡(jiǎn)單的事情，也需要重復(fù)做，并且需要精益求精，不斷錘煉。
7月28日周四
本以為客房部的工作很好勝任，跟著師傅鋪床，拖地，打掃衛(wèi)生間等等。一系列的工作做下來(lái)，腰酸背痛是難免的，但正是這樣高強(qiáng)度，高品質(zhì)的對(duì)待每個(gè)房間，每個(gè)角落，每個(gè)細(xì)節(jié)。對(duì)待每個(gè)房間比對(duì)待我家里還要認(rèn)真關(guān)注，從最根本上體現(xiàn)了沃姆的承諾，給您一個(gè)綠色的家。在客房部的工作經(jīng)歷讓我明白，這正是沃姆酒店服務(wù)精神的最好體現(xiàn)。心得感悟:提高自己的服務(wù)理念，形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞。
7月29日周五
短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般，飛速而逝，而這期間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了一周實(shí)習(xí)期。每一份工作崗位的重要性，工作這段時(shí)間，讓我深有體會(huì)的是:服務(wù)質(zhì)量是酒店生存與發(fā)展的基礎(chǔ)，酒店企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)際是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，因此，不斷提高酒店服務(wù)質(zhì)量，以質(zhì)量求效益是每一家酒店發(fā)展的必經(jīng)之路，通過(guò)對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量，可以提高客戶的滿意度，可以給酒店帶來(lái)大批的忠實(shí)顧客，使酒店獲得持續(xù)穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)效益，所以說(shuō)客房的工作是艱巨，而又辛苦的，因?yàn)橛锌头吭趦?nèi)打理，有業(yè)務(wù)在外開(kāi)發(fā)，兩者是分不開(kāi)的，炎炎夏日，向所有客房部阿姨說(shuō)聲辛苦了！
客房實(shí)習(xí)心得篇三
距離xx年4月25日，我已經(jīng)來(lái)到清遠(yuǎn)一個(gè)半月了，這也就意味著我在清遠(yuǎn)索菲特麗豪大酒店客房部撐了一個(gè)半月！從一開(kāi)始的苦澀心情到后來(lái)的慢慢接受，所有的苦與痛都慢慢淡化了，雖然一開(kāi)始很否定這份工作，也很排斥它，認(rèn)為學(xué)不到東西，而且看著其它同學(xué)帶著喜悅?cè)ド习啵约簠s做的是又苦又累的工作時(shí)，覺(jué)得心理很不平衡！后來(lái)自己慢慢的適應(yīng)了，心態(tài)也放開(kāi)了，工作起來(lái)也沒(méi)那么累了，才慢慢的從中體會(huì)這份工作，而且不是有句話這樣說(shuō)嗎：既來(lái)之，則安之！所以既成事實(shí)，不能改變就只是接受了！其實(shí)說(shuō)真的，我真的不知道這份工作可以學(xué)到什么，要說(shuō)可以學(xué)到的東西應(yīng)該是細(xì)心了！就像查退房了，要在三分鐘內(nèi)查出客人消費(fèi)了什么！損壞了什么物品，而且不能查漏，如果查漏就需要自己賠，所有的一切都與金錢掛鉤，能不細(xì)心嗎？另外學(xué)到的應(yīng)該是如何跟客人交際了，既要做到令客人滿意又要不阻礙自己的工作，這就要講究技巧了。就拿幫客人開(kāi)門來(lái)說(shuō)，有兩種情況：一是客人的房卡開(kāi)不了門，應(yīng)該用客人的房卡試多幾遍，若不行，就可以禮貌的叫客人到前臺(tái)更換房卡，如果客人不愿走動(dòng)，那就打電話到客房部辦公室，麻煩文員叫bellboy把門卡送上來(lái)！二是客人沒(méi)有房卡，但又要求服務(wù)員幫忙開(kāi)門，服務(wù)員不可以客人說(shuō)開(kāi)門就幫他開(kāi)門，應(yīng)該要詢問(wèn)客人的資料，并與文員核對(duì)資料，確定資料無(wú)誤時(shí)就立即幫客人開(kāi)門，并向客人說(shuō)聲：不好意思，耽誤了您保貴的時(shí)間！我們這樣做是為了您的財(cái)產(chǎn)和人身安全，請(qǐng)您諒解！祝您在酒店住得舒適！若客人資料對(duì)不上，那就應(yīng)該禮物且婉轉(zhuǎn)的叫客人到前臺(tái)核查！并說(shuō)：這是我們的'工作職責(zé)，也是為了您的財(cái)產(chǎn)和人身安全！請(qǐng)您到前臺(tái)核查后再上來(lái)，謝謝您的合作！
客房服務(wù)員比起其它部門人員最大的好處就是站得高望得遠(yuǎn)，雖然現(xiàn)在很辛苦，但我會(huì)每天給自己小小的挑戰(zhàn)，并且放寬自己的心態(tài)！希望可以從中學(xué)到更多，不管以后會(huì)怎么樣，既然現(xiàn)在我已經(jīng)堅(jiān)持了那么久，未來(lái)的日子我更加要堅(jiān)持！站得高看的遠(yuǎn)，世界就在我腳下！我現(xiàn)在跟自己說(shuō)，現(xiàn)在的辛苦是為了以后的幸福！所以即使現(xiàn)在對(duì)這份工作已慢慢熟悉了，也沒(méi)那么辛苦了，不會(huì)說(shuō)那么多抱怨了！但是我還是會(huì)從另外的角度去看這個(gè)問(wèn)題！
客房實(shí)習(xí)心得篇四
第一段：介紹實(shí)習(xí)內(nèi)容及目的（字?jǐn)?shù)：200）。
客房實(shí)習(xí)是酒店管理專業(yè)的一項(xiàng)重要課程，旨在讓學(xué)生通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí)掌握客房操作技能以及提升服務(wù)意識(shí)。我有幸在一家知名酒店完成了為期一個(gè)月的客房實(shí)習(xí)，這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷不僅讓我深刻了解了酒店行業(yè)的運(yùn)作方法，更令我體會(huì)到了行業(yè)內(nèi)所要求的專業(yè)素養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)合作精神。
第二段：學(xué)習(xí)客房操作技能的體驗(yàn)（字?jǐn)?shù)：300）。
在實(shí)習(xí)期間，我主要負(fù)責(zé)客房清潔和收拾工作。剛開(kāi)始的時(shí)候，面對(duì)一個(gè)個(gè)雜亂的客房，我感到有些不知所措。但是，在導(dǎo)師的耐心指導(dǎo)和獨(dú)到經(jīng)驗(yàn)的分享下，我逐漸了解了合理清潔客房的流程和技巧。經(jīng)過(guò)反復(fù)的練習(xí)，我掌握了如何高效地收拾床鋪、清潔衛(wèi)生間和整理客房布置。這一過(guò)程雖然辛苦，但我深深意識(shí)到，客房清潔是提供舒適環(huán)境給客人的第一步，每一個(gè)細(xì)節(jié)都需要仔細(xì)考慮和處理。
第三段：提升服務(wù)意識(shí)的收獲（字?jǐn)?shù)：300）。
除了技能的培養(yǎng)，我在實(shí)習(xí)中還體會(huì)到了提升服務(wù)意識(shí)的重要性。在與客人的接觸中，我學(xué)會(huì)了微笑、尊重和耐心，以及處理各種突發(fā)情況的方法。我發(fā)現(xiàn)，提供良好的服務(wù)和個(gè)人技能一樣重要，只有真正關(guān)注客人的需求、尊重客人的選擇，才能真正贏得客人的滿意和信任。這種服務(wù)意識(shí)不僅體現(xiàn)在與客人的交流中，也需要在與同事之間的合作中予以體現(xiàn)，通過(guò)團(tuán)隊(duì)協(xié)作實(shí)現(xiàn)工作效率的最大化。
第四段：專業(yè)素養(yǎng)的重要性（字?jǐn)?shù)：200）。
酒店行業(yè)要求從業(yè)人員具備一定的專業(yè)素養(yǎng)，這一點(diǎn)在我的實(shí)習(xí)中得到了極大的體現(xiàn)。無(wú)論是對(duì)待客戶還是處理工作中的問(wèn)題，都需要我們有高度的責(zé)任心和專業(yè)水準(zhǔn)去應(yīng)對(duì)。對(duì)于客房清潔來(lái)說(shuō)，僅僅依靠技能是不夠的，綜合素質(zhì)同樣至關(guān)重要。在實(shí)習(xí)期間，我明白了做好自己本職工作的重要性，提升自己的專業(yè)素養(yǎng)是走向成功的必由之路。
第五段：總結(jié)實(shí)習(xí)收獲并展望未來(lái)（字?jǐn)?shù)：200）。
通過(guò)客房實(shí)習(xí)，我不僅收獲了專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)，還了解了酒店行業(yè)的運(yùn)作機(jī)制以及面臨的挑戰(zhàn)。我深知，這個(gè)行業(yè)要想有所成就，需要不斷學(xué)習(xí)和努力，不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)。未來(lái)，我將繼續(xù)深入學(xué)習(xí)酒店管理相關(guān)知識(shí)，提升自己的管理能力和領(lǐng)導(dǎo)才能。我堅(jiān)信，通過(guò)不斷努力和學(xué)習(xí)，我必將成為一名優(yōu)秀的酒店管理人員，為顧客提供高品質(zhì)的服務(wù)，實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)夢(mèng)想。
總結(jié)：
通過(guò)客房實(shí)習(xí)，我不僅學(xué)習(xí)到了實(shí)踐中的客房操作技能，更重要的是體驗(yàn)到了提升服務(wù)意識(shí)和專業(yè)素養(yǎng)對(duì)于酒店行業(yè)從業(yè)人員的重要性。這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我對(duì)未來(lái)的職業(yè)發(fā)展有了更清晰的認(rèn)識(shí)，也為我成為一名出色的酒店管理人員打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我會(huì)珍惜這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷，并將其轉(zhuǎn)化為自己不斷進(jìn)步的動(dòng)力。
客房實(shí)習(xí)心得篇五
本次
實(shí)習(xí)
主要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的
專業(yè)
知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的
學(xué)習(xí)
打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。
我在酒店客房部實(shí)習(xí)，在上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是
怎樣
鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管，連鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過(guò)程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過(guò)一個(gè)案例說(shuō)一個(gè)女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了，就是因?yàn)檎硖组_(kāi)口方向不符合規(guī)定。
當(dāng)我正式去客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單。客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到，服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步是打開(kāi)窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來(lái)就開(kāi)始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃衛(wèi)生，要注意的是這 酒店客房部 客房部實(shí)習(xí)報(bào)告 酒店實(shí)習(xí)報(bào)告里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能放過(guò)，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的.吸口順著地毯的文理移動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒(méi)走，當(dāng)客人回來(lái)時(shí)由服務(wù)員向客人說(shuō)明情況，最終是客人要賠償?shù)??？头坎糠?wù)員工作時(shí)還了解到，每個(gè)員工都要有
安全
意識(shí)，服務(wù)員要知道一般的消防知識(shí)。額外的，服務(wù)員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比較了解，這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。
實(shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念，當(dāng)我走在上海的街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺(jué)得自己真的如同滄海一粟，小的不能再小了，這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜，有時(shí)候讓人感覺(jué)到身心疲憊。在酒店實(shí)習(xí)后來(lái)的一段時(shí)間里我變得沉默寡言了，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)面對(duì)這樣的大千世界，我的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，我的胸襟還不夠?qū)拸V，我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學(xué)校的時(shí)間，這一年就像一個(gè)緩沖器，讓我這個(gè)被現(xiàn)實(shí)社會(huì)擊打的身心俱疲的士兵，調(diào)養(yǎng)生息，重新整裝出發(fā)。
做的時(shí)間長(zhǎng)了我的思想也放開(kāi)了。我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會(huì)和人生了，從社會(huì)的最底層做起，在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí)，感受社會(huì)上的人情事理，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，也許這才是實(shí)習(xí)
生活
中最重要的。實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái)，古語(yǔ)有云：聞過(guò)則喜。這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。
練，主管就曾親自給我做鋪床示范，動(dòng)作麻利。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房，絲毫不疏忽。從這里看，實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長(zhǎng)的，我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谖覀兩砩纤龅母冻觥?BR> 在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通客房服務(wù)員的角色，但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡(jiǎn)單，其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，就必須正視好自己的工作態(tài)度，以一種樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)著每一天的工作，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊。
我在工作中也有過(guò)失誤，是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵(lì)，使我對(duì)工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò)：年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān)，不斷進(jìn)步。
半年實(shí)習(xí)已成為過(guò)去，但對(duì)于一年的實(shí)習(xí)期還有半年，過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式，我們都不應(yīng)該以它們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋?，而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)，面對(duì)即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí)，我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí)，有目標(biāo)的出發(fā)，努力的付出就會(huì)有收獲。撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會(huì)有大豐收。
社會(huì)復(fù)雜，我們剛剛進(jìn)入社會(huì)更要保持謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度?！靶?，新來(lái)的吧”語(yǔ)氣中透露出一絲傲氣和老資歷，聞道有先后，先人為后人師，新人要向老人虛心討教，老人也應(yīng)該耐心的施教于新人，這是一種求與舍的關(guān)系，但二者并沒(méi)有絕對(duì)的義務(wù)關(guān)系，尤其是在社會(huì)學(xué)堂上。
我們從新人走過(guò)來(lái)，在“求”的路上，遇到了各種不盡人意的事情，輕則被批，重則被罵，有時(shí)候被說(shuō)的摸不到頭腦。施主們會(huì)用各種語(yǔ)氣、方式來(lái)施舍你，會(huì)讓你產(chǎn)生一種排斥感，不情愿接受，新人都會(huì)經(jīng)歷這種心理時(shí)期。在每次被“施舍”后，無(wú)論你承認(rèn)與否，你確實(shí)進(jìn)步了，當(dāng)然你肯定會(huì)覺(jué)得他們的方式太過(guò)分了，甚至是無(wú)理，有什么事情不能好好說(shuō)呢？所有這些都是自己的想當(dāng)然罷了。
當(dāng)然，每一個(gè)新手都會(huì)經(jīng)歷這些，無(wú)論你做的多好。
時(shí)間也將我變成了老員工，看到前臺(tái)來(lái)的幾個(gè)新同事，看他們做事情會(huì)有不足之處，可以原諒，畢竟是新手，但著個(gè)理由也不是萬(wàn)能的。學(xué)東西要積極主動(dòng)，要勤快，更要機(jī)靈，這些方面都很重要。當(dāng)我看到新同事做事情不主動(dòng)，不靈活時(shí)，我會(huì)很反感，這是一種態(tài)度問(wèn)題。當(dāng)很忙的時(shí)候，人手不夠，自己的新同事木訥的站在一旁，我是不會(huì)那樣耐心了。新來(lái)的不主動(dòng)學(xué)，難道要?jiǎng)e人主動(dòng)教嗎？分析到這里我十分理解我作為新人時(shí)的經(jīng)歷。
實(shí)習(xí)結(jié)束了，每個(gè)
同學(xué)
都有自己難忘的故事，半年的時(shí)間是短暫的，但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的，回到學(xué)校感覺(jué)這里的氣憤好好啊，沒(méi)了利欲之爭(zhēng)，無(wú)疑是一片桃源，半年里發(fā)生了那么多事情，有那么多的感慨，我要利用在校時(shí)間好好地消化一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接真正的就業(yè)。
通過(guò)這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)的，但是在實(shí)習(xí)中就沒(méi)想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能，并且加以熟練了。另外，在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是需要?jiǎng)?wù)實(shí)，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個(gè)成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的，成功的管理者能把所有員工團(tuán)結(jié)起來(lái)，這樣實(shí)現(xiàn)的是整個(gè)企業(yè)的目標(biāo)。所以說(shuō)，日后酒店需要的管理人才，必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來(lái)的，而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人，酒店需要的服務(wù)員，必然是很有服務(wù)能力，極其主要細(xì)節(jié)的人，并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展，未來(lái)酒店“金鑰匙”的人數(shù)占酒店員工比例大大提高。
客房實(shí)習(xí)心得篇六
在空乘實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里，機(jī)上服務(wù)用的各類飲料要熟悉，這些都需要平時(shí)的慢慢積累，當(dāng)然對(duì)于我們乘務(wù)員來(lái)說(shuō)最重要的就是飛機(jī)處于緊急情況時(shí)的用語(yǔ)，而且要說(shuō)得相當(dāng)?shù)氖炀?。下面是本站小編為大家收集整理的空乘客房?shí)習(xí)心得，歡迎大家閱讀。
這是一個(gè)與眾不同的職業(yè)，但現(xiàn)實(shí)和我們的夢(mèng)想還是有一定的差距?，F(xiàn)在的我作為一名有4年工作經(jīng)驗(yàn)的空乘，有很多的業(yè)務(wù)知識(shí)和生活常識(shí)需要我們鞏固和學(xué)習(xí)：一旦出現(xiàn)緊急情況會(huì)應(yīng)用到的特殊用語(yǔ);飛機(jī)上如有乘客需要緊急醫(yī)療救助，那么你就要懂得的最起碼的醫(yī)療方面的常識(shí);不論飛國(guó)內(nèi)還是國(guó)際航班都需要流利的中英文;機(jī)上服務(wù)用的各類飲料要熟悉，這些都需要平時(shí)的慢慢積累。當(dāng)然對(duì)于我們乘務(wù)員來(lái)說(shuō)最重要的就是飛機(jī)處于緊急情況時(shí)的用語(yǔ)，而且要說(shuō)得相當(dāng)?shù)氖炀?。做為一名空乘也就代表著一個(gè)公司、一個(gè)地區(qū)乃至于一個(gè)國(guó)家。比如有乘客想了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史名勝、旅游景點(diǎn)、風(fēng)土人情等，就需要我們對(duì)他們進(jìn)行概括或詳盡的介紹。飛國(guó)際航班的就要對(duì)兩國(guó)的國(guó)情有一些大體的了解。所以乘務(wù)員的工作不僅僅是在飛機(jī)上面，更重要的是需要平常對(duì)生活的積累與細(xì)心觀察以及對(duì)學(xué)習(xí)的加強(qiáng)，這樣才會(huì)使平日里的工作得心應(yīng)手。
在服務(wù)方面我認(rèn)為乘務(wù)員為旅客提供服務(wù),實(shí)際上是一種人與人之間的溝通、交往的人際關(guān)系。做好服務(wù)工作的基礎(chǔ)在于了解旅客心理,關(guān)心旅客,熱愛(ài)旅客。做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,盡量滿足旅客提出的要求,讓旅客真正有賓至如歸的感覺(jué)。讓我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦幸宰詈玫姆?wù)給旅客留下最深刻的印象。
我想，如果一位旅客登機(jī)時(shí),卻看見(jiàn)空中乘務(wù)員正在滔滔不絕的談?wù)撝恍┎幌喔傻氖虑?這時(shí)旅客會(huì)對(duì)我們的公司和員工留下一個(gè)什么樣的印象呢?他可能在想:我們根本不重視旅客,對(duì)他們不屑一顧或者想我們公司的管理體制很松散...等等一些對(duì)我們公司形象不利的看法。反之如果旅客登機(jī)看見(jiàn)整潔的客艙,舒適的座椅,隨時(shí)待用的咖啡,最新的報(bào)刊雜志時(shí),旅客會(huì)感覺(jué)到自己得到了重視和尊重，心里就會(huì)非常認(rèn)同我的努力，也會(huì)感到非常高興。
通過(guò)這幾年的飛行我認(rèn)為對(duì)不同旅客提供不同需求的服務(wù)，拉近距離，把服務(wù)想在前頭，做在前頭。能較好的處理好旅客矛盾或服務(wù)沖突不是一朝一夕能做到的，要不斷總結(jié)別人和自己的經(jīng)驗(yàn)。但我想，在處理問(wèn)題時(shí)，自身要做到情緒穩(wěn)定，有較好的觀察力和理解力。處理不失平衡，最好把大事化小，小事化無(wú)。
總之，現(xiàn)在的階段是我提高自身服務(wù)水平的最佳時(shí)期。在實(shí)際工作中我一定會(huì)不斷學(xué)習(xí)，把所學(xué)運(yùn)用到工作中，做一名合格的空乘人員。
這是一個(gè)與眾不同的職業(yè)，但現(xiàn)實(shí)和我們的夢(mèng)想還是有一定的差距?，F(xiàn)在的我作為一名有4年工作經(jīng)驗(yàn)的空乘，有很多的業(yè)務(wù)知識(shí)和生活常識(shí)需要我們鞏固和學(xué)習(xí)：一旦出現(xiàn)緊急情況會(huì)應(yīng)用到的特殊用語(yǔ);飛機(jī)上如有乘客需要緊急醫(yī)療救助，那么你就要懂得的最起碼的醫(yī)療方面的常識(shí);不論飛國(guó)內(nèi)還是國(guó)際航班都需要流利的中英文;機(jī)上服務(wù)用的各類飲料要熟悉，這些都需要平時(shí)的慢慢積累。當(dāng)然對(duì)于我們乘務(wù)員來(lái)說(shuō)最重要的就是飛機(jī)處于緊急情況時(shí)的用語(yǔ)，而且要說(shuō)得相當(dāng)?shù)氖炀?。做為一名空乘也就代表著一個(gè)公司、一個(gè)地區(qū)乃至于一個(gè)國(guó)家。比如有乘客想了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史名勝、旅游景點(diǎn)、風(fēng)土人情等，就需要我們對(duì)他們進(jìn)行概括或詳盡的介紹。飛國(guó)際航班的就要對(duì)兩國(guó)的國(guó)情有一些大體的了解。所以乘務(wù)員的工作不僅僅是在飛機(jī)上面，更重要的是需要平常對(duì)生活的積累與細(xì)心觀察以及對(duì)學(xué)習(xí)的加強(qiáng)，這樣才會(huì)使平日里的工作得心應(yīng)手。
在服務(wù)方面我認(rèn)為乘務(wù)員為旅客提供服務(wù),實(shí)際上是一種人與人之間的溝通、交往的人際關(guān)系。做好服務(wù)工作的基礎(chǔ)在于了解旅客心理,關(guān)心旅客,熱愛(ài)旅客。做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,盡量滿足旅客提出的要求,讓旅客真正有賓至如歸的感覺(jué)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留此鏈接!。讓我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦幸宰詈玫姆?wù)給旅客留下最深刻的印象。
我想，如果一位旅客登機(jī)時(shí),卻看見(jiàn)空中乘務(wù)員正在滔滔不絕的談?wù)撝恍┎幌喔傻氖虑?這時(shí)旅客會(huì)對(duì)我們的公司和員工留下一個(gè)什么樣的印象呢?他可能在想:我們根本不重視旅客,對(duì)他們不屑一顧或者想我們公司的管理體制很松散...等等一些對(duì)我們公司形象不利的看法。反之如果旅客登機(jī)看見(jiàn)整潔的客艙,舒適的座椅,隨時(shí)待用的咖啡,最新的報(bào)刊雜志時(shí),旅客會(huì)感覺(jué)到自己得到了重視和尊重，心里就會(huì)非常認(rèn)同我的努力，也會(huì)感到非常高興。
通過(guò)這幾年的飛行我認(rèn)為對(duì)不同旅客提供不同需求的服務(wù)，拉近距離，把服務(wù)想在前頭，做在前頭。能較好的處理好旅客矛盾或服務(wù)沖突不是一朝一夕能做到的，要不斷總結(jié)別人和自己的經(jīng)驗(yàn)。但我想，在處理問(wèn)題時(shí)，自身要做到情緒穩(wěn)定，有較好的觀察力和理解力。處理不失平衡，最好把大事化小，小事化無(wú)。
總之，現(xiàn)在的階段是我提高自身服務(wù)水平的最佳時(shí)期。在實(shí)際工作中我一定會(huì)不斷學(xué)習(xí)，把所學(xué)運(yùn)用到工作中，做一名合格的空乘人員。
順利的通過(guò)了實(shí)習(xí)階段的我，現(xiàn)在的關(guān)鍵是提高自身服務(wù)水平。在實(shí)際工作中我會(huì)不斷學(xué)習(xí)，把所學(xué)運(yùn)用到工作中，做一名合格的空姐。通過(guò)這一年的飛行我認(rèn)為對(duì)不同旅客提供不同需求的服務(wù)，拉近距離，把服務(wù)想在前頭，做在前頭。
這是一份特殊的職業(yè)，現(xiàn)實(shí)和夢(mèng)想還是有差距的。我作為一名工作了一年的空乘，有很多的業(yè)務(wù)知識(shí)和生活常識(shí)需要我們鞏固和學(xué)習(xí)：一旦出現(xiàn)緊急情況會(huì)應(yīng)用到的特殊用語(yǔ);飛機(jī)上如有乘客需要緊急醫(yī)療救助，那么你就要懂得的最起碼的醫(yī)療方面的常識(shí);不論飛國(guó)內(nèi)還是國(guó)際航班都需要流利的中英文;機(jī)上服務(wù)用的各類飲料要熟悉，這些都需要平時(shí)的慢慢積累。當(dāng)然對(duì)于我們乘務(wù)員來(lái)說(shuō)最重要的就是飛機(jī)處于緊急情況時(shí)的用語(yǔ)，而且要說(shuō)得相當(dāng)?shù)氖炀殹?BR> 在服務(wù)方面我認(rèn)為乘務(wù)員為旅客提供服務(wù),實(shí)際上是一種人與人之間的溝通、交往的人際關(guān)系。做好服務(wù)工作的基礎(chǔ)在于了解旅客心理,關(guān)心旅客,熱愛(ài)旅客。做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,盡量滿足旅客提出的要求,讓旅客真正有賓至如歸的感覺(jué)。讓我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦幸宰詈玫姆?wù)給旅客留下最深刻的印象。
總之，現(xiàn)在的階段是我提高自身服務(wù)水平的最佳時(shí)期。在實(shí)際工作中我一定會(huì)不斷學(xué)習(xí)，把所學(xué)運(yùn)用到工作中，做一名合格的空乘人員。通過(guò)這一年的飛行我認(rèn)為對(duì)不同旅客提供不同需求的服務(wù)，拉近距離，把服務(wù)想在前頭，做在前頭。能較好的處理好旅客矛盾或服務(wù)沖突不是一朝一夕能做到的，要不斷總結(jié)別人和自己的經(jīng)驗(yàn)。但我想，在處理問(wèn)題時(shí)，自身要做到情緒穩(wěn)定，有較好的觀察力和理解力，處理不失平衡。
客房實(shí)習(xí)心得篇七
在工作中，固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色，但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在實(shí)習(xí)期間，我發(fā)覺(jué)要能自如的做好一項(xiàng)服務(wù)，就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度，用樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)每一天的工作，要主動(dòng)去完成自己的工作，而不是由于工作量比例的大小去抱怨，因?yàn)楸г故呛翢o(wú)作用的。我在工作中也曾存在失誤，是同事們給了我一次又一次的鼓勵(lì)，使我對(duì)工作更有熱誠(chéng)。米爾蘭德教師曾說(shuō)過(guò)：年輕人天生就需求鼓勵(lì)。是的，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢地面對(duì)難關(guān)，不時(shí)地進(jìn)步。
這次實(shí)習(xí)讓我對(duì)社會(huì)有了新的概念、新的認(rèn)識(shí)，當(dāng)我走在這座城市的街頭，穿越于蕓蕓眾生之中，我感覺(jué)到了自己的渺小，而這個(gè)社會(huì)是如此的繁雜、無(wú)邊無(wú)際。在酒店實(shí)習(xí)過(guò)后，當(dāng)我再次面對(duì)這大千世界，我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實(shí)，然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V，我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣，再?zèng)]有校園作為我的庇護(hù)，我只能在殘酷的社會(huì)中摸索，付出加倍的努力去贏取我的人生。
客房實(shí)習(xí)心得篇八
當(dāng)然，每一個(gè)新手都會(huì)經(jīng)受這些，無(wú)論你做的多好。
時(shí)間也將我變成了老員工，看到前臺(tái)來(lái)的幾個(gè)新同事，看他們做事情會(huì)有缺乏之處，可以原諒，終究是新手，但著個(gè)理由也不是萬(wàn)能的。學(xué)東西要樂(lè)觀主動(dòng)，要勤快，更要機(jī)智，這些方面都很重要。當(dāng)我看到新同事做事情不主動(dòng)，不敏捷時(shí)，我會(huì)很反感，這是一種態(tài)度問(wèn)題。當(dāng)很忙的時(shí)候，人手不夠，自己的新同事木訥的站在一旁，我是不會(huì)那樣急躁了。新來(lái)的不主動(dòng)學(xué)，莫非要?jiǎng)e人主動(dòng)教嗎?分析到這里我非常理解我作為新人時(shí)的經(jīng)受。
實(shí)習(xí)完畢了，每個(gè)同學(xué)都有自己難忘的故事，半年的時(shí)間是短暫的，但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的，回到學(xué)校感覺(jué)這里的生氣好好啊，沒(méi)了利欲之爭(zhēng)，無(wú)疑是一片桃源，半年里發(fā)生了那么多事情，有那么多的感慨，我要利用在校時(shí)間好好地消化一下，將自己的缺乏之處進(jìn)展加強(qiáng)，重新整理自己的信念，迎接真正的就業(yè)。
通過(guò)這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了許多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在?酒店管理?課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注意理論和細(xì)節(jié)的，但是在實(shí)習(xí)中就沒(méi)想到酒店里注意的細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到那種連物品的`擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層效勞員的工作技能，并且加以嫻熟了。另外，在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是需要?jiǎng)?wù)實(shí)，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個(gè)成功的管理者必定是這樣產(chǎn)生的，成功的管理者能把全部員工團(tuán)結(jié)起來(lái)，這樣實(shí)現(xiàn)的是整個(gè)企業(yè)的目的。所以說(shuō)，日后酒店需要的管理人才，必定是閱歷豐富從基層升上來(lái)的，而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)際工作閱歷的人，酒店需要的效勞員，必定是很有效勞力量，極其主要細(xì)節(jié)的人，并且將向普遍性的酒店“金鑰匙'方向進(jìn)展，將來(lái)酒店”金鑰匙'的人數(shù)占酒店員工比例大大進(jìn)步。
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客房實(shí)習(xí)心得篇九
一日，在電梯中看到一片充滿朝氣的臉，發(fā)現(xiàn)不知從何時(shí)起自己居然也被必恭必敬地稱作老師時(shí)，才突然意識(shí)到原來(lái)自己已經(jīng)是一名老員工了，真是時(shí)光飛逝啊。
回憶起五年前自己應(yīng)聘的場(chǎng)景，就好像發(fā)生在昨天。其實(shí)當(dāng)初應(yīng)聘工行的想法很單純，甚至有幾分幼稚，僅僅是覺(jué)得人們每天從銀行存存取取那么多錢，銀行的信貸員隨口談著被常人認(rèn)為是天文數(shù)字的資金……金融企業(yè)對(duì)我而言就像座神秘的城堡。于是懷著一點(diǎn)點(diǎn)的好奇和沖動(dòng)，我擠進(jìn)了里三層外三層的招聘展臺(tái)，經(jīng)過(guò)筆試、面試，我順利地加入了工行浦東分行。
進(jìn)行后我被分配到信貸部，回憶起上班前一天的心情，真是又興奮又緊張。興奮的是自己就要操縱數(shù)百萬(wàn)甚至更多的資金了，緊張的是萬(wàn)一算錯(cuò)了一個(gè)零，那可是幾輩子也賠不上呀。行里為我指派了老師對(duì)我進(jìn)行指導(dǎo)，這時(shí)我才知道原來(lái)信貸工作不僅是填填借據(jù)算算利息那么簡(jiǎn)單，而是要向客戶提供一套全面的金融服務(wù)。為了擺脫客戶"一問(wèn)三不知"的尷尬，我開(kāi)始"惡補(bǔ)"銀行業(yè)務(wù)，虛心向"老法師"求教……很快我成為了業(yè)務(wù)骨干。
人的成長(zhǎng)和周圍環(huán)境有著很大的聯(lián)系。一直認(rèn)為我很幸運(yùn)，能在這樣一個(gè)充滿了機(jī)遇和挑戰(zhàn)的環(huán)境中成長(zhǎng)。工行具有最豐富的客戶資源，最強(qiáng)大的資金和網(wǎng)絡(luò)的支持，這些都是我用來(lái)爭(zhēng)取優(yōu)質(zhì)客戶的法寶。同時(shí)客戶對(duì)服務(wù)的專業(yè)要求，也使我接觸到最全面的業(yè)務(wù)，這些都是其他商業(yè)銀行所不能給予的?，F(xiàn)在我才能真正體會(huì)到"學(xué)業(yè)務(wù)到工行"的說(shuō)法。
工行給了我廣闊的發(fā)展空間，無(wú)論在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上還是角色定位上都給了我有力的支撐。如今，我有幸成為了一名二級(jí)支行的管理者，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的體驗(yàn)。"麻雀雖小五臟俱全"，我學(xué)會(huì)了如何處理和協(xié)調(diào)各方面的事物。
行人"。5年的時(shí)間很短，因?yàn)槊恳惶煳叶枷硎苤@里忙碌而充實(shí)的生活。
客房實(shí)習(xí)心得篇十
本次實(shí)習(xí)次要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)學(xué)問(wèn)及其在理論中的使用有必定的感_ing看法，從而輔佐我們將酒店治理課堂上所學(xué)的理論學(xué)問(wèn)與理論經(jīng)歷相分離，為日后課程的進(jìn)修打下優(yōu)良的根底，更有益于對(duì)專業(yè)根底和專業(yè)課的進(jìn)修、理解和控制。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)歷將有助于日后就業(yè)。
我在酒店客房部實(shí)習(xí)，在上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的次要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部分主管，連鋪床時(shí)每一步都有請(qǐng)求，而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難，普通請(qǐng)求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接上去開(kāi)端套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧_ing，即只需把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)拾掇，該當(dāng)次要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床進(jìn)程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，已經(jīng)就看過(guò)一個(gè)案例說(shuō)一個(gè)女仆人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了，就是由于枕套開(kāi)口方向不符合規(guī)則。
時(shí)間如白駒過(guò)隙，一轉(zhuǎn)眼，一年的實(shí)習(xí)生活就快要結(jié)束了。很榮幸能有機(jī)會(huì)在貴酒店實(shí)習(xí)，尤其是在前臺(tái)這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學(xué)校填鴨式的教學(xué)方式，把所學(xué)知識(shí)理論與實(shí)踐相結(jié)合。
一、實(shí)習(xí)酒店單位及簡(jiǎn)介。
國(guó)際竹藤大廈。
國(guó)際竹藤大廈坐落于北京市朝陽(yáng)區(qū)望京開(kāi)發(fā)區(qū)，毗鄰第四使館區(qū)及機(jī)場(chǎng)高速，地理位置優(yōu)越，交通便利。它是一座以“竹藤文化”為主題的新型概念酒店，隸屬于國(guó)家林業(yè)局國(guó)際竹藤網(wǎng)絡(luò)中心，服務(wù)于第一個(gè)總部設(shè)在中國(guó)的政府間國(guó)際組織-大廈設(shè)計(jì)獨(dú)特，典雅，是商務(wù)會(huì)議的理想之所，由北京長(zhǎng)城飯店所屬的專業(yè)管理公司管理，以其自然脫俗，創(chuàng)新進(jìn)取，樂(lè)于奉獻(xiàn)的獨(dú)特氣質(zhì)在酒店業(yè)獨(dú)樹(shù)一幟。
二、部門及介紹。
前廳部。
前廳部設(shè)于酒店內(nèi)賓客過(guò)往頻繁的大廳內(nèi)，是酒店服務(wù)群體中的先鋒部隊(duì)，代表整個(gè)酒店向客人提供客房銷售，入住登記及帳務(wù)處理等各項(xiàng)服務(wù)的部門?？偡?wù)臺(tái)是前廳部最顯眼的部分，它執(zhí)行前廳的大多數(shù)功能，是賓客最初接觸的地方，是聯(lián)絡(luò)酒店前臺(tái)和后臺(tái)的紐帶，總臺(tái)因與客人之間密切聯(lián)系，既是賓客投訴處，也是咨詢查詢處，又是一切服務(wù)的協(xié)調(diào)中心。因而理所當(dāng)然就又成為賓客和酒店聯(lián)系的紐帶。
1、前廳服務(wù)的工作特點(diǎn)及要求。
(1)工作內(nèi)容龐雜;。
(3)專業(yè)要求高。隨著時(shí)代的進(jìn)步，現(xiàn)代科技不斷引入到各行各業(yè)的管理中，酒店前廳也大都實(shí)現(xiàn)了電腦管理，員工必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)才能上崗操作，另外，在幫助賓客克服困難，回答其提出的問(wèn)題時(shí)，也需要員工具備相應(yīng)的能力與業(yè)務(wù)知識(shí)背景，這就對(duì)員工的素質(zhì)，專業(yè)技術(shù)水平，業(yè)務(wù)水平提出了較高的要求。
2、前廳部的工作要求。
前廳部特定的工作內(nèi)容對(duì)其員工提出了特定的工作要求。
(5)員工必須機(jī)智靈活，具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力。前廳是酒店的神經(jīng)中樞，事務(wù)繁雜，每天必須妥善處理各種各樣的人和事，因此，要求前廳員工發(fā)揮自己的聰明才智，隨機(jī)應(yīng)變。
3、前廳部的任務(wù)。
(1)銷售客房。
前廳部的首要任務(wù)是銷售客房。
(2)正確顯示房間狀況。
(3)提供相關(guān)服務(wù)。
(4)整理和保存業(yè)務(wù)資料。
前廳部應(yīng)隨時(shí)保持最完整最準(zhǔn)確的資料，并對(duì)各項(xiàng)資料進(jìn)行記錄，統(tǒng)計(jì)，分析，預(yù)測(cè)，整理和存檔。
(5)協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)。
前廳部要向有關(guān)部門下達(dá)各項(xiàng)業(yè)務(wù)指令，然后協(xié)調(diào)各部門解決執(zhí)行指令過(guò)程中遇到的新問(wèn)題，聯(lián)絡(luò)各部門為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(6)建立客帳。
建立客帳是為了記錄和監(jiān)視客人與酒店見(jiàn)的財(cái)務(wù)關(guān)系，以保證酒店及時(shí)準(zhǔn)確地得到營(yíng)業(yè)收入?？腿说膸慰梢栽陬A(yù)訂客房時(shí)建立(記入定金或預(yù)付款)或是在辦理登記手續(xù)時(shí)建立。
(7)建立客史擋案。
大部分酒店為住店一次以上的零星散客建立客史檔案。按客人姓名字母順序排列的客史檔案，記錄相關(guān)內(nèi)容。
4、前廳部的功能與地位。
前廳部的工作內(nèi)容與工作性質(zhì)決定了其在酒店管理系統(tǒng)中的功能與地位。
5、前廳部各機(jī)構(gòu)的主要職能。
(1)預(yù)訂處。
負(fù)責(zé)酒店的客房預(yù)訂業(yè)務(wù)，接受客人用電話，傳真，信件等形式進(jìn)行的房間預(yù)訂;并積極主動(dòng)地與有關(guān)客源單位聯(lián)系，推銷酒店客房，同時(shí)向前廳其他相關(guān)部門傳遞相關(guān)信息，向上級(jí)及時(shí)匯報(bào)有關(guān)情況。另外，預(yù)定處還必須對(duì)預(yù)訂工作進(jìn)行安排，按酒店的要求定期處理預(yù)訂客源情況和保管預(yù)訂資料。
(2)接待處。
又稱“開(kāi)房處”。主要負(fù)責(zé)銷售客房，接待抵達(dá)的住店客人(包括預(yù)訂客人和非預(yù)訂客人，常住客人和散住客人及團(tuán)體客人等等)，為客人辦理住店手續(xù)，分配客房;并要掌握，控制客房出租狀況;制定客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)等表格;負(fù)責(zé)對(duì)內(nèi)聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)工作。
(3)問(wèn)詢處。
主要職責(zé)是回答客人有關(guān)酒店的各種設(shè)施，服務(wù)及市內(nèi)旅游觀光，購(gòu)物等內(nèi)容的詢問(wèn);負(fù)責(zé)辦理客人委托事項(xiàng)，收發(fā)保管客房鑰匙，處理客人郵件，留言，接待來(lái)訪客人。
(4)收銀處。
收銀處的主要職責(zé)是辦理客人離店時(shí)的結(jié)帳手續(xù)，包括收取客人在店一切消費(fèi)費(fèi)用，核實(shí)客人的信用卡，負(fù)責(zé)應(yīng)收帳款的轉(zhuǎn)帳(必要是要提供外幣兌換服務(wù))等工作內(nèi)容;與酒店一切營(yíng)業(yè)部門的收款員聯(lián)系，催收核實(shí)帳單;夜間審核全酒店的營(yíng)業(yè)收入及帳務(wù)情況。
收銀處業(yè)務(wù)性質(zhì)決定了它通常是隸屬于酒店財(cái)務(wù)部，但其工作地點(diǎn)在前廳，與前廳接待處，問(wèn)詢處等都有著不可分割的聯(lián)系，因此，也就構(gòu)成了前廳的一個(gè)重要組成部分。
(5)大廳服務(wù)處。
客房實(shí)習(xí)心得篇十一
客房實(shí)習(xí)是酒店管理專業(yè)學(xué)生在校期間進(jìn)行的必修課程之一，旨在幫助學(xué)生提前感受酒店客房部門的工作環(huán)境和注意事項(xiàng)，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力和職業(yè)素養(yǎng)。在我參加客房實(shí)習(xí)的一個(gè)月時(shí)間里，我有幸親身體驗(yàn)到了客房部門的日常工作，并從中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
在客房實(shí)習(xí)期間，我的任務(wù)主要包括完成日間和晚間客房清理、床鋪整理、垃圾收集和客房用品補(bǔ)充等工作。這些任務(wù)看似簡(jiǎn)單，但實(shí)際上要求我們高度的責(zé)任心和細(xì)致的執(zhí)行力。例如，在清理客房時(shí)，不僅需要注意衛(wèi)生與整潔，還要確?？腿说碾[私安全。此外，客房實(shí)習(xí)還經(jīng)常需要面對(duì)客人的不同需求和抱怨，這對(duì)我們的溝通和解決問(wèn)題的能力提出了更高的要求。
通過(guò)客房實(shí)習(xí)，我不僅更加了解了客房部門的工作流程和要求，還提高了自己的觀察力和執(zhí)行力。在實(shí)習(xí)期間，我學(xué)會(huì)了如何高效地清理客房，合理利用時(shí)間和工具。同時(shí)，與客人和同事的交流也讓我變得更加謙和和善解人意。進(jìn)一步，我學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)合作，尤其是在高峰時(shí)段，與同事之間要默契地配合，以確保工作的順利進(jìn)行。在處理客人的投訴和問(wèn)題時(shí)，我學(xué)會(huì)了保持冷靜和耐心，主動(dòng)尋求解決方案，并及時(shí)反饋給上級(jí)，以提供更好的服務(wù)。
第四段：面對(duì)困難的應(yīng)對(duì)策略（250字）。
在客房實(shí)習(xí)期間，我也遇到了一些困難和挑戰(zhàn)，例如客人的投訴、客房清理的緊張壓力、與同事之間的溝通問(wèn)題等。針對(duì)這些困難，我始終保持了積極的心態(tài)，不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn)。我及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)問(wèn)題，尋求幫助和指導(dǎo)，并尋找同事的建議和經(jīng)驗(yàn)。我相信，只有積極面對(duì)困難，并且不斷努力去解決和改善，才能讓自己在實(shí)習(xí)中取得進(jìn)步。
第五段：總結(jié)實(shí)習(xí)的收獲和反思（200字）。
通過(guò)客房實(shí)習(xí)，我不僅提高了自己的專業(yè)技能和工作能力，還培養(yǎng)了解決問(wèn)題和團(tuán)隊(duì)合作的能力。實(shí)習(xí)期間，每一次工作都成為了我提高自我的機(jī)會(huì)，我在積極工作的同時(shí)也樂(lè)于接受來(lái)自上級(jí)和同事的建議。實(shí)習(xí)的過(guò)程中，我也意識(shí)到了自己在溝通和組織方面的不足，這啟發(fā)我要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)和提升。通過(guò)客房實(shí)習(xí)，我深刻體會(huì)到了專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合的重要性，這將對(duì)我未來(lái)從事酒店管理工作產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
總結(jié)：客房實(shí)習(xí)是一次難得的鍛煉機(jī)會(huì)，通過(guò)實(shí)踐中的體驗(yàn)與收獲，我更加明確了自己對(duì)酒店行業(yè)的熱愛(ài)。我相信，在未來(lái)的工作中，我會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)實(shí)習(xí)期間取得的經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)點(diǎn)，不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識(shí)。
客房實(shí)習(xí)心得篇十二
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得xx勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的`，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒(méi)有加班費(fèi)，但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員xx太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng)；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒(méi)有什么架子，但偶爾還是會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過(guò)程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，在服務(wù)的過(guò)程中，我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，開(kāi)闊了視野。
客房實(shí)習(xí)心得篇十三
初出茅廬的我懷著滿腔熱情踏入社會(huì)，來(lái)到了xx酒店參加工作。在xx酒店工作的三個(gè)多月時(shí)間里，接觸了各色各樣的人，從普通的基層員工到管理層團(tuán)隊(duì)，不僅讓我體會(huì)當(dāng)基層的滋味，更重要的是讓我對(duì)管理有一定的了解。同時(shí)工作期間經(jīng)歷了人生的幾個(gè)轉(zhuǎn)變，有些轉(zhuǎn)變?cè)趧e人看來(lái)可能微不足道，可在我看來(lái)卻是一筆珍貴的財(cái)產(chǎn)，將對(duì)我以后的人生產(chǎn)生不同程度的影響。在此，本人誠(chéng)摯地對(duì)我曾經(jīng)工作過(guò)的部門領(lǐng)導(dǎo)和同事及現(xiàn)在工作部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事道聲謝謝，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和栽培，感謝各位同事對(duì)我支持和照顧。具體的工作心得總結(jié)如下：
一、從學(xué)校到社會(huì)從學(xué)生到員工，環(huán)境的變化及身份角色的轉(zhuǎn)變使我積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)，提高了工作能力，為以后的工作奠定良好的基礎(chǔ)。
在我看來(lái)，學(xué)校與企業(yè)都是為人提供學(xué)習(xí)，展現(xiàn)自我的一個(gè)平臺(tái)，在平臺(tái)上究竟能學(xué)到多少知識(shí)，能鍛煉到哪個(gè)程度，關(guān)鍵在于個(gè)體學(xué)習(xí)主動(dòng)性強(qiáng)弱的差異。學(xué)校里老師管著，只要不出重大的差錯(cuò)一般都能順利畢業(yè)，而在企業(yè)里面，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)的原則作用下，人們面臨著強(qiáng)大的工作壓力，短期內(nèi)不能勝任本職工作只能落得被炒魷魚的下場(chǎng)。所以，在高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)社會(huì)局面及追求高額利潤(rùn)的驅(qū)使下，企業(yè)往往要求勞動(dòng)者有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和學(xué)習(xí)能力。臨畢業(yè)前xx酒店給了我一個(gè)工作的機(jī)會(huì)，雖然只是一個(gè)行政文員的崗位，但正是這個(gè)崗位，在我的經(jīng)驗(yàn)白紙上畫上重重的一筆，有力而又清晰，無(wú)論這張白紙最終會(huì)演變成怎樣的一幅畫，這一筆都承載著重大的意義。行政文員的`主要工作內(nèi)容是負(fù)責(zé)編寫日常工作會(huì)議記錄及起草工作總結(jié)、協(xié)助上級(jí)做好飯?zhí)眉八奚岬墓芾砉ぷ?、完成上?jí)下達(dá)的臨時(shí)任務(wù)、整理部門檔案等等，工作較為繁瑣，卻鍛煉了我的耐性、與人溝通交流的能力等等。文員的工作本來(lái)就較為被動(dòng)，臨時(shí)性的任務(wù)較多，有時(shí)候當(dāng)我正在干活的時(shí)候，同時(shí)又接到兩三個(gè)任務(wù)，剛開(kāi)始有點(diǎn)手忙腳亂，應(yīng)付不來(lái)。后來(lái)我漸漸地意識(shí)到，當(dāng)遇到類似的情況時(shí)，首先應(yīng)該用筆把每件要做的事情記錄下來(lái)，因?yàn)椤昂糜浶圆蝗鐮€筆頭”，畢竟自己的記憶力也不怎樣，然后細(xì)心思量每件事情的重要程度，分輕重分主次地完成每一個(gè)任務(wù)。公文寫作不是我擅長(zhǎng)的，但卻是我的工作崗位必備的條件之一，這意味著我必須得學(xué)習(xí)才能勝任這份工作。通過(guò)上網(wǎng)查閱資料學(xué)習(xí)以及在李總的教導(dǎo)下，我開(kāi)始掌握了公文寫作的一些要領(lǐng)，經(jīng)過(guò)多次的訓(xùn)練，總算學(xué)會(huì)了基本的公司公文寫作。從未接觸過(guò)接待工作的我，總覺(jué)得不太習(xí)慣，不懂講究倒水服務(wù)細(xì)節(jié)，但我清楚地知道這是接待客人最基本的禮貌，日常生活中也是必然會(huì)經(jīng)歷的，就倒水這么簡(jiǎn)單的工作，雖然無(wú)技術(shù)含量可言，但它給我的啟示卻是無(wú)價(jià)的。
二、從我做起，集思廣益，不斷健全酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，完善酒店的管理，共同創(chuàng)造凱迪威酒店輝煌的未來(lái)。酒店現(xiàn)處于籌建的最后階段，待酒店投入運(yùn)作之日將是對(duì)籌備工作進(jìn)行檢收之時(shí)，為了順利保證酒店的順開(kāi)業(yè)，我認(rèn)為每個(gè)xx酒店的員工都應(yīng)該義不容辭地做好自己的本分，掌握本崗位的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，提高個(gè)人的綜合素質(zhì)和能力。就拿我自己來(lái)說(shuō)，在工作上仍然存在不足之處，工作的積極性有待加強(qiáng)，有關(guān)房務(wù)部的專業(yè)知識(shí)和技能了解不多，做事的方法過(guò)于單一，靈活性欠缺。在日后的工作中我會(huì)注意改正不足，善于總結(jié)教訓(xùn)，不斷提升自身的能力和素質(zhì)，爭(zhēng)取成為一個(gè)優(yōu)秀的xxx酒店員工。
客房實(shí)習(xí)心得篇十四
在大學(xué)生活的四年中，我們有機(jī)會(huì)參加各種實(shí)習(xí)活動(dòng)來(lái)積累自己的經(jīng)驗(yàn)。我的第一份實(shí)習(xí)工作是在一家酒店的客房部門。這個(gè)經(jīng)歷不僅讓我學(xué)到了實(shí)用技能，也讓我在人際交往和團(tuán)隊(duì)協(xié)作方面有所成長(zhǎng)。
第二段：學(xué)到的技能和知識(shí)。
在實(shí)習(xí)期間，我學(xué)到了很多關(guān)于客房的基礎(chǔ)知識(shí)和技能。例如：如何衛(wèi)生打掃房間、如何給客人送餐、如何換床單和毛巾等。這些看似簡(jiǎn)單的技能是酒店服務(wù)中不可或缺的。我也學(xué)到了如何應(yīng)對(duì)客人的不同需求和特殊要求，如房間溫度、床鋪軟硬度等。通過(guò)實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)與客人交流是至關(guān)重要的，聽(tīng)進(jìn)他們的請(qǐng)求并及時(shí)響應(yīng)是我們工作的基本要求。
第三段：體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。
在日常工作中，客房部的每個(gè)人都扮演著不同的角色，但是我們要通過(guò)有效的溝通和協(xié)作才能完成每一個(gè)任務(wù)。從清潔員到前臺(tái)員工，團(tuán)隊(duì)協(xié)作是我們工作成功的保障。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)如何與其他團(tuán)隊(duì)成員合作是一個(gè)借鑒和學(xué)習(xí)的過(guò)程。團(tuán)隊(duì)協(xié)作也幫助我加強(qiáng)了自己和團(tuán)隊(duì)的精神溝通，我意識(shí)到與人溝通的時(shí)候盡可能讓每個(gè)人都理解你的意思才是最重要的。
第四段：那些具有挑戰(zhàn)性和高標(biāo)準(zhǔn)的工作。
客房工作并不是一件簡(jiǎn)單的事情。每一個(gè)細(xì)節(jié)，每一個(gè)步驟都是需要精益求精的。我們的基礎(chǔ)工作是每天保持客房的清潔和衛(wèi)生，這是酒店服貿(mào)行業(yè)中最基本的工作。而對(duì)于語(yǔ)言、姿態(tài)等方面有特別要求的高端套房，我們需要更加細(xì)致地處理細(xì)節(jié)，處理好所提供的茶葉、糖果和家居用品。這些都需要我們認(rèn)真對(duì)待、準(zhǔn)確無(wú)誤地完成。
第五段：總結(jié)感受。
在這次實(shí)習(xí)中，我不僅學(xué)到了大量的實(shí)用技能，還學(xué)會(huì)了如何與客戶溝通、如何與團(tuán)隊(duì)合作、如何處理工作中的問(wèn)題。這個(gè)經(jīng)歷讓我更加迅速地適應(yīng)了接下來(lái)的職業(yè)生涯，并對(duì)我的未來(lái)職業(yè)目標(biāo)有了更深的了解?？头抗ぷ魇且粋€(gè)需要細(xì)心和認(rèn)真的工作，我相信之后無(wú)論在哪里工作，我都會(huì)在實(shí)踐中積累更多的經(jīng)驗(yàn)，更好地適應(yīng)新的環(huán)境和角色。
客房實(shí)習(xí)心得篇十五
實(shí)習(xí)目的：通過(guò)實(shí)地實(shí)習(xí)，了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程，酒店的服務(wù)及文化，加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx—07—24——20xx—01—24。
一、湖南天璽大酒店總體介紹。
湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團(tuán)投資，由新加坡華夏國(guó)際酒店集團(tuán)管理，按照國(guó)家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務(wù)酒店。20xx年9月正式通過(guò)四星級(jí)酒店評(píng)定。
酒店坐落于長(zhǎng)沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號(hào)，主樓高達(dá)100米，共30層，比鄰新世紀(jì)體育中心，憑樓遠(yuǎn)眺，山水洲城盡收眼底，酒店距黃花機(jī)場(chǎng)26公里，30分鐘車程；距火車站4公里，10分鐘車程；距步行商業(yè)街3公里，5分鐘車程；距省政府3公里，5分鐘車程，交通十分便利。
酒店擁有216套客房，其中包括總統(tǒng)套房；擁有可容納700多人同時(shí)就餐的中、西餐廳，咖啡廳；還擁有29間包房的豪華ktv歌舞廳和可容納100多人的修仙桑拿中心及酒吧書苑等。融現(xiàn)代風(fēng)格和湘湖文化內(nèi)涵的先進(jìn)設(shè)計(jì)與合理的功能布局使舊點(diǎn)設(shè)備設(shè)施完善、先進(jìn)，裝修裝飾豪華、典雅。酒店集住宿、餐飲、會(huì)議、寫字樓出租、購(gòu)物、休閑娛樂(lè)為一體。國(guó)際酒店集團(tuán)現(xiàn)代化管理和先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念使天璽大酒店成為賓客旅游觀光、商務(wù)活動(dòng)、會(huì)議展覽、娛樂(lè)修仙的最佳選擇。
我實(shí)習(xí)所在的客房部分為客務(wù)部和房務(wù)部。房務(wù)部又由三個(gè)部分組成：樓層、洗衣部和pa部。樓層服務(wù)主要是由216套客房組成?？头糠?wù)設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目：獨(dú)立控制中央空調(diào)、私人衛(wèi)浴、彩色遙控電視機(jī)及衛(wèi)星頻道節(jié)目、國(guó)內(nèi)及國(guó)際直撥電話、冰箱及迷你酒吧、室內(nèi)私人保險(xiǎn)箱、寬帶上網(wǎng)及數(shù)據(jù)接口、語(yǔ)音留言、擦鞋服務(wù)、喚醒服務(wù)、托嬰服務(wù)、24小時(shí)送餐服務(wù)、洗衣服務(wù)、醫(yī)療服務(wù)、兒童活動(dòng)室、地下車庫(kù)、酒店車隊(duì)服務(wù)、商務(wù)服務(wù)中心等。
其中客房的分布及特點(diǎn)：11樓—26樓共24層，18樓設(shè)有兒童活動(dòng)室，25樓設(shè)有閱覽室，23樓為無(wú)煙樓層，24、25、26樓為行政樓層，客房?jī)?nèi)均提供免費(fèi)寬帶上網(wǎng)。11樓—23樓的客房情況：每層樓有17間客房，01、21號(hào)房為商務(wù)單人房，02、05、06、08、18、19、20房為高級(jí)雙人房，07為豪華雙人房，12、15、16、17為商務(wù)雙人房，10為豪華套房（其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房，12、16、18樓—23樓的10房為豪華單人套房），11為高級(jí)套房（與豪華套房類同）。01房—10房朝向北面，11房—21房朝向南面，變換著的摩天輪是最耀眼的風(fēng)景線，特別是夜景，將長(zhǎng)沙的繁華盡收眼底。
二、作為一個(gè)合格的房務(wù)員，必須對(duì)自己的工作負(fù)責(zé)，應(yīng)熟知工作流程及服務(wù)流程。
首先，房務(wù)員的職責(zé)：
1、整理客房的睡房和浴室，并吸塵。
2、每日更換住客的床單和毛巾。
3、適當(dāng)補(bǔ)充客房?jī)?nèi)易耗品（免費(fèi)贈(zèng)送的礦泉水、咖啡、茶葉包）。
4、配合服務(wù)中心、前臺(tái)查退房情況，迷你吧的操作。
5、必須接待好vip的客人，熱情周到。
6、每日清理工作車，保持常新?tīng)顟B(tài)。
7、保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間，愛(ài)護(hù)清潔工具。
8、提供酒店訂下的多有服務(wù)給入住客人。
10、報(bào)告領(lǐng)班每日退房遺留情況。
11、報(bào)告領(lǐng)班每日住客特殊情況。
12、填寫工作報(bào)表（日期、姓名、班次、進(jìn)房時(shí)間和出房時(shí)間等）交班注意或重要事項(xiàng)
13、報(bào)告領(lǐng)班客房維修、損壞、遺失及安全事項(xiàng)。
客房部的班次有四種：
早班a班：7∶15——15∶30。
d班：8∶45——17∶30。
中班b班：15∶15——23∶30。
晚班c班：23∶30——7∶30。
早班的工作流程：
1、7∶15準(zhǔn)時(shí)到崗。
1、1整理儀容儀表，到房務(wù)中心簽到，領(lǐng)取鑰匙、房卡、通訊工具和房態(tài)。
1、2了解房態(tài)，熟知vip房號(hào)、住客房號(hào)、預(yù)退房號(hào)、空房狀態(tài)和維修房狀態(tài)。
1、3主任召開(kāi)例會(huì)。
2、7∶45上樓層。
2、1巡樓，關(guān)走廊燈，開(kāi)空調(diào)，查門上是否掛有洗衣派、早餐牌、請(qǐng)即打掃牌等異常情況。
2、2對(duì)公共區(qū)域維修問(wèn)題的檢查及跟進(jìn)。
2、檢查煙盅，電梯口煙盅，樓梯及走道清潔。
2、4仔細(xì)看交班，將特殊事項(xiàng)記錄在工作報(bào)表上。
2、5先做空房和維修房的衛(wèi)生。
3、8∶45打掃住客及退房衛(wèi)生。
3、1完成服務(wù)中心傳達(dá)的指令和服務(wù)。
3、2查退房的消費(fèi)情況。
3、3做房間衛(wèi)生的順序：趕房—vip房—請(qǐng)即打掃房—走房。
3、4第二批早班接班，與領(lǐng)班交班。
4、9∶00d班接班。
4、1d班早班接a班的鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項(xiàng)。
4、2報(bào)告領(lǐng)班特殊事項(xiàng)。
4、3清理房間。
5、10∶00。
5、2補(bǔ)充迷你吧的住客房?jī)?nèi)的消費(fèi)物品，報(bào)告領(lǐng)班其情況。
5、3清理房間。
6、11：00—11：30a班房務(wù)員用午餐，與相互的樓層房務(wù)員交接（鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項(xiàng)）。
7、11：30—12：00d班房務(wù)員用午餐，與相互的樓層房務(wù)員交接（鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項(xiàng)）。
7、1整理工作車，
7、2檢查是否已將洗衣送到洗衣房。
8、13：00繼續(xù)清理房間。
9、15：00完成房間的清理。
9、1工作車的清潔。
9、2清潔工具的維護(hù)及吸塵機(jī)的清潔。
9、3a班與b班房務(wù)員交班（房態(tài)和交班特殊事項(xiàng)）。
9、4a班與d班交班（鑰匙、房卡、通訊工具）。
10、a班下班，到房務(wù)中心簽退。
11、16：00d班房務(wù)員繼續(xù)清理房間。
12、17：00d班房務(wù)員完成房間的清理。
13、工作車的清潔，清潔工具的維護(hù)及吸塵機(jī)的清潔。
14、17：30d班與b班交班，報(bào)告領(lǐng)班特殊事項(xiàng)，例如遺留物品交到服務(wù)中心到房屋中心簽退。
三、實(shí)習(xí)體會(huì)。
在酒店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說(shuō)，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂(lè)趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。
1、服務(wù)質(zhì)量。
你正在瀏覽的實(shí)習(xí)報(bào)告是湖南天璽酒店實(shí)習(xí)報(bào)告務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō)：“你的一舉一動(dòng)都代表了我們天璽，你的形象就是我們天璽的形象?！薄翱腿擞肋h(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們?！薄爸挥姓嬲\(chéng)的服務(wù)，才會(huì)換來(lái)客人的微笑?！?BR> 2、酒店文化。
飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說(shuō)，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂(lè)趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言，他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
3、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。
互聯(lián)網(wǎng)給酒店?duì)I銷帶來(lái)了什么？它是一個(gè)很好的信息平臺(tái)。在信息量豐富、實(shí)時(shí)溝通、市場(chǎng)呈加速度變化的資訊時(shí)代，酒店再也不能以昨天的方式來(lái)思考或解決今天的問(wèn)題，不能以過(guò)去傳統(tǒng)的手法來(lái)操作今天的事業(yè)?；ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰(shuí)先一步掌握信息，誰(shuí)就領(lǐng)先于市場(chǎng)。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動(dòng)，使無(wú)形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù)，把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動(dòng)態(tài)地表現(xiàn)出來(lái)。
客人可以更快、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺(jué)上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺(jué)。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時(shí)間反饋客人所需要的信息，雙方達(dá)成互動(dòng)。但酒店在宣傳的同時(shí)，要做到“誠(chéng)實(shí)”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持一致，讓客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任感。
它為酒店增加了一種富有競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)銷手段。酒店的網(wǎng)站，是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個(gè)窗口，類似于傳統(tǒng)名片的作用，但又是一個(gè)比傳統(tǒng)的雜志、電視、報(bào)紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團(tuán)的網(wǎng)站，可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個(gè)酒店的情況，了解每個(gè)酒店的客房及價(jià)格信息，進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂，為集團(tuán)提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意，集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享?；ヂ?lián)網(wǎng)營(yíng)銷對(duì)單體酒店的幫助更大。在沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)之前，連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡(luò)，有其獨(dú)立的訂房系統(tǒng)，在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢(shì)。
此時(shí)，單體酒店缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，但有了互聯(lián)網(wǎng)，單體酒店可以通過(guò)跟各訂房網(wǎng)合作，同樣實(shí)現(xiàn)資源共享，利益共享。另外，單體酒店能在面對(duì)市場(chǎng)變化時(shí)表現(xiàn)得更靈活，能根據(jù)市場(chǎng)的變化快速調(diào)整應(yīng)對(duì)策略。相對(duì)連鎖酒店雖然有整體的營(yíng)銷模式和策略，能形成轟動(dòng)效應(yīng)，但它不可能適合所有的市場(chǎng)，往往容易患“水土不服綜合癥”。
它讓酒店看到很多新的機(jī)會(huì)?；ヂ?lián)網(wǎng)的到來(lái)，給酒店帶來(lái)了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動(dòng)?；ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?chǎng)，使全球營(yíng)銷成為可能?；ヂ?lián)網(wǎng)打破了時(shí)間和空間的限制，覆蓋了整個(gè)世界。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過(guò)網(wǎng)上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網(wǎng)上購(gòu)買?；ヂ?lián)網(wǎng)營(yíng)銷擴(kuò)大了酒店的市場(chǎng)范圍，大大提高了酒店的營(yíng)銷能力。
四、小結(jié)。
通過(guò)這次為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程，認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。同時(shí)，在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。
客房實(shí)習(xí)心得篇十六
在大學(xué)期間，我們都需要參加實(shí)習(xí)，而我選擇了酒店客房實(shí)習(xí)。在這段時(shí)間里，我學(xué)到了很多關(guān)于酒店客房管理的知識(shí)，并且收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。在這篇文章中，我將分享我在客房實(shí)習(xí)中的心得體會(huì)和學(xué)到的知識(shí)。
第二段：了解客房管理。
在我的客房實(shí)習(xí)中，我首先學(xué)習(xí)了酒店客房的管理。這就涉及到了每個(gè)客房的布置，家具的選擇和客房設(shè)施的更新。我們必須保持客房的整潔和衛(wèi)生，以確?？腿俗〉檬孢m，同時(shí)提供高效的服務(wù)。當(dāng)客人有任何要求或投訴時(shí)，我們必須及時(shí)提供解決方案，并確?？腿说臐M意度。
第三段：學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)合作。
在客房實(shí)習(xí)中，我還學(xué)到了重要的團(tuán)隊(duì)合作能力。在客房管理過(guò)程中，我需要與其他志同道合的人密切合作，并且必須十分注重細(xì)節(jié)。我們需要按時(shí)完成任務(wù)，以保持客房的準(zhǔn)時(shí)更新和整潔。同時(shí)，必須謙虛，并與同事溝通協(xié)作，以確保所有客房都是整齊干凈的。
第四段：提高溝通能力。
在酒店客房實(shí)習(xí)期間，我不僅學(xué)到了如何與同事合作，還學(xué)會(huì)了如何與客人溝通。我們需要及時(shí)解決客人提出的問(wèn)題，并為客人提供最好的服務(wù)。此外，我們必須學(xué)會(huì)傾聽(tīng)客人的需求和要求，并及時(shí)做出回應(yīng)。通過(guò)這樣的交流，我們可以確保客人滿意度得到提高，并使客人對(duì)酒店留下更好的印象。
第五段：總結(jié)。
在客房實(shí)習(xí)中，我不僅學(xué)到了客房管理的知識(shí)，還學(xué)到了團(tuán)隊(duì)合作、溝通和協(xié)調(diào)等重要能力。這些能力不僅對(duì)于酒店服務(wù)行業(yè)非常重要，對(duì)于人生的其他方面也非常有益。我相信，在實(shí)習(xí)結(jié)束后，我將能夠更好地應(yīng)對(duì)未來(lái)的挑戰(zhàn)，并取得更大的成功。我深深地感謝這次實(shí)習(xí)給我?guī)?lái)的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
客房實(shí)習(xí)心得篇十七
實(shí)習(xí)目的：通過(guò)實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合.
從3月份中旬開(kāi)始，各個(gè)酒店就陸續(xù)到學(xué)校來(lái)面試實(shí)習(xí)生，此次春交會(huì)，英語(yǔ)是比較重要的，因?yàn)槎嘟佑|的是外國(guó)人，作為旅游專業(yè)本科實(shí)習(xí)生，因此也要準(zhǔn)備一套英語(yǔ)的自我介紹。我面試了幾家酒店，都因?yàn)橛⒄Z(yǔ)而被淘汰了，最后一間，可能是有了前幾次的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)通過(guò)了。其實(shí)每個(gè)酒店的面試方式差不多，問(wèn)題也很簡(jiǎn)單，對(duì)于面試經(jīng)歷較少的我們，只在于鍛煉自己，膽量、形象、溝通表達(dá)和應(yīng)變能力等。
酒店總體介紹。
番禺麗江明珠酒店座落于廣州番禺大石迎賓路111號(hào)，建筑面積3萬(wàn)多平方米，其獨(dú)特的“白宮”式建筑造型更體現(xiàn)出豪華氣派，是一間集商住、飲食和休閑于一體的綜合性星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店。
酒店環(huán)境優(yōu)雅、功能齊全，設(shè)有總統(tǒng)套房、豪華套房、商務(wù)房、豪華房、高級(jí)房等近300間;可容納千人的多功能大型宴會(huì)廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務(wù)中心、商場(chǎng)、休閑俱樂(lè)部、美容美發(fā)廳和健身中心等。
實(shí)習(xí)內(nèi)容。
我實(shí)習(xí)的部門是客房部，客房部的班次主要有四種：
早班主班：7∶30——17∶00。
副班：8∶30——18∶00。
中班：15∶00——24∶00。
晚班：11：30——08：00。
由于我們剛進(jìn)酒店，還不熟悉，被安排為副班。主班負(fù)責(zé)主要工作，副班在一旁協(xié)助。每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心，然后由主任部長(zhǎng)召開(kāi)例會(huì)及分配樓層。
我們?cè)跇菍拥闹饕ぷ魇乔鍧嵖头?，收洗客衣，為客人提供及時(shí)服務(wù)，整理工作間等，清潔客房是比較辛苦的工作，要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等，而鋪床又是最辛苦的，如不講究技巧，手是會(huì)很傷的!剛開(kāi)始每天被分到不同樓層，跟不同主班工作，一起工作的同時(shí)，主班會(huì)教我們新來(lái)的實(shí)習(xí)生一些技巧，也很關(guān)心我們。
酒店客房分三棟樓，分別是三號(hào)樓，八號(hào)樓，九號(hào)樓，在這三棟樓中八號(hào)樓是最好的，設(shè)施比較新比較齊全，是豪華房和商務(wù)房及套房等.三號(hào)和九號(hào)就稍微差點(diǎn).廣交會(huì)大多外賓都會(huì)入住八號(hào)樓,所以我們實(shí)習(xí)生就分配到八號(hào)樓的各個(gè)樓層,也固定下了,熟悉之后會(huì)好辦事吧.廣交會(huì)期間,外賓很多,剛開(kāi)始有點(diǎn)害怕與他們交談,但主班不會(huì)英語(yǔ),無(wú)奈只好由我說(shuō),和幾個(gè)外賓交談后發(fā)現(xiàn)原來(lái)溝通也不是那么難的事,只要我們把主要的意思說(shuō)出來(lái)就行,不需要在意什么句型!但對(duì)于那些不會(huì)說(shuō)英語(yǔ)的外賓,又沒(méi)有翻譯在身邊,交流起來(lái)就有點(diǎn)困難了,說(shuō)話完全聽(tīng)不明白,只有靠身體語(yǔ)言去理解了.
實(shí)習(xí)體會(huì)。
實(shí)習(xí)一個(gè)月,剛開(kāi)始過(guò)的是度日如年,幾天習(xí)慣之后感覺(jué)時(shí)間很快就過(guò)去了,實(shí)習(xí)時(shí)間不是很長(zhǎng),在這短短的一個(gè)時(shí)間里,體會(huì)了很多東西,感受也很多.
剛來(lái)到酒店,住進(jìn)員工宿舍,宿舍是是十六人間的上下床,兩排柜子,一個(gè)空調(diào),很簡(jiǎn)單.對(duì)于我們這些實(shí)習(xí)生來(lái)短短的實(shí)習(xí)住是沒(méi)什么問(wèn)題,對(duì)那里的員工來(lái)說(shuō),條件是差了點(diǎn),不夠人性化.首先是人太多,即使不是住滿十六人,也會(huì)讓人感覺(jué)到擁擠,宿舍沒(méi)桌子凳子不說(shuō),連廁所也沒(méi)有,造成很大不便.廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的,洗漱臺(tái)很高,水龍頭很遠(yuǎn),廁所很多,能沖熱水的就幾個(gè),其他都?jí)牧藚s沒(méi)人來(lái)修.門壞了也就一直壞在那!這樣的住宿環(huán)境自然使員工不愛(ài)惜酒店設(shè)施.住宿條件很難改變,但可以改善,現(xiàn)在最主要將廁所弄壞的東西修好,這也是對(duì)員工的關(guān)心,自然員工也會(huì)注意,不會(huì)輕易弄壞!
員工飯?zhí)?飯?zhí)蔑埐艘话?能吃的飽,只是早餐有點(diǎn)不好,每天都是米粉,吵的煮的,一個(gè)月就偶爾幾次是不一樣的.吃久了根本吃不下.早餐多點(diǎn)花樣,吃的好心情好,才能工作的好.
員工服,衣服代表形象,員工衣服也就代表酒店的形象,我們實(shí)習(xí)穿的員工服沒(méi)有一件是完整無(wú)損的,幾乎都有破爛,里面很爛看不到,外面的衣服袖子嚴(yán)重的,線掉了一半.這件衣服是一年四季不變的,冬天穿了覺(jué)得冷,夏天穿了又很熱.洗衣時(shí)間又是定在周二和周六穿,時(shí)間相隔很遠(yuǎn)啊,夏天怎么能忍受穿這么久呢,自己洗衣服材料又是很難干那種,第二天又穿著濕衣工作.穿著破爛的衣服工作,既不舒服,被酒店客人見(jiàn)到還破壞酒店形象.目前十分有必要對(duì)員工服進(jìn)行改革,原本這種員工服不分季節(jié)就已經(jīng)很不人性化了,加上已經(jīng)很多破爛,換是很應(yīng)該做的.
客房,在客房部實(shí)習(xí),對(duì)客房工作當(dāng)然是了解了.首先是班次安排,我不明白這間酒店為什么要每人工作10個(gè)小時(shí),包括吃飯的時(shí)間,那還是要工作9個(gè)多小時(shí).有時(shí)還開(kāi)會(huì)又要拖很久.而我們?cè)缟蠋缀跻骄劈c(diǎn)才有事做,早早的來(lái)到是坐在哪里無(wú)聊的等待,下午四點(diǎn)以后就沒(méi)事做,而中班的也來(lái)接班了,我們還是要坐在那里無(wú)聊的等下班.工作時(shí)間可以稍微調(diào)整縮短,開(kāi)會(huì)時(shí)間也不宜太長(zhǎng),不要超過(guò)員工下班時(shí)間太久.酒店的衛(wèi)生不是很好,為了節(jié)約竟然用過(guò)期的沐浴露洗客用杯,抹塵用一塊帕子抹完整層樓的房間,洗吧房也有用客用巾來(lái)擦的現(xiàn)象,衛(wèi)生當(dāng)然很需要改進(jìn),客用杯要用規(guī)定的洗潔劑洗,要消毒.可能是酒店年代久了,很多東西都用舊了,布草也不例外,床單有很多補(bǔ)丁,被套也有爛了一個(gè)洞的,這些酒店都需要改善.舊的,爛的布草要換.客房的設(shè)施也比較落后，電腦上網(wǎng)要重新拿插板把線連接起來(lái)，桌子下就是一堆線，很亂，既影響美觀，對(duì)安全也是有問(wèn)題的?？头坷锏臒?，就一盞落地?zé)簦瑑蓚€(gè)窗前燈，其他還有幾個(gè)小燈，一到天黑整個(gè)房間就暗了，照明很差，即使酒店只是用來(lái)睡覺(jué)的，但必要的照明還是要的?？头吭O(shè)施有必要革新。
管理層，客房部的管理層分為，經(jīng)理，主任，六個(gè)部長(zhǎng)，人員不是很多，能有效分配。但企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度，客房服務(wù)員的最高職位可以做到主任，而我們這個(gè)主任就是經(jīng)過(guò)五年一步一步爬上來(lái)的，其他員工時(shí)間最久的也不過(guò)一年，所以很難留住員工，留不住員工，新來(lái)的員工實(shí)際操作能力又不強(qiáng)，服務(wù)質(zhì)量自然不高。
員工,在客房部工作,接觸的都是些最基層的員工,和他們相處中了解到很多酒店信息。他們之中大部分都是剛來(lái)不久的，早的是一個(gè)月前來(lái)的，晚的和我們差不多時(shí)間，而且發(fā)現(xiàn)他們有些還不到一個(gè)月就已經(jīng)想離開(kāi)了，甚至連辭工書也已經(jīng)交上去，由于有廣交會(huì)，酒店不給他們這個(gè)月辭。辭工不是因?yàn)樘量?，而是他們做的不開(kāi)心，管理層的領(lǐng)導(dǎo)也是很大的問(wèn)題。員工服，工作時(shí)間分配，工具設(shè)備，無(wú)效勞動(dòng)等，而最大的問(wèn)題我想是管理層與員工的溝通問(wèn)題，酒店并不能和員工有效的溝通，可能是私人企業(yè)吧，老總說(shuō)的算，員工只能按要求做，酒店曾經(jīng)很有名氣，時(shí)間久了，跟不上時(shí)代，不僅酒店設(shè)施陳舊了，領(lǐng)導(dǎo)的思想也還滯留在以前?？头糠?wù)員年齡層差距很大，小到十六歲，大到三四十歲，文化程度也普遍很低，各種各樣的人在一起工作，自然矛盾也不少，主要是企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。平時(shí)一盤散沙，遇事就會(huì)各想各的心事，而沒(méi)有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過(guò)認(rèn)真的思考，換句話說(shuō)，就是沒(méi)有把自己融于企業(yè)之中。
總結(jié)收獲。
為期一個(gè)月的短期實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ).中國(guó)的酒店普遍還存在問(wèn)題，學(xué)習(xí)管理知識(shí)是必不可少的。同時(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友.，對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題，做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí)，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。這次實(shí)習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)是鍛煉到了，英語(yǔ)真的很重要，中國(guó)已面向全世界了，20xx中國(guó)奧運(yùn)會(huì)與世界的距離又拉近了，交流不僅限于國(guó)內(nèi)，對(duì)于英語(yǔ)還有待加強(qiáng)。
客房實(shí)習(xí)心得篇十八
實(shí)習(xí)目的：通過(guò)實(shí)地實(shí)習(xí)，了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程，酒店的服務(wù)及文化，加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx—07—24——20xx—01—24
湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團(tuán)投資，由新加坡華夏國(guó)際酒店集團(tuán)管理，按照國(guó)家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務(wù)酒店。20xx年9月正式通過(guò)四星級(jí)酒店評(píng)定。
酒店坐落于長(zhǎng)沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號(hào)，主樓高達(dá)100米，共30層，比鄰新世紀(jì)體育中心，憑樓遠(yuǎn)眺，山水洲城盡收眼底，酒店距黃花機(jī)場(chǎng)26公里，30分鐘車程；距火車站4公里，10分鐘車程；距步行商業(yè)街3公里，5分鐘車程；距省政府3公里，5分鐘車程，交通十分便利。
酒店擁有216套客房，其中包括總統(tǒng)套房；擁有可容納700多人同時(shí)就餐的中、西餐廳，咖啡廳；還擁有29間包房的豪華ktv歌舞廳和可容納100多人的修仙桑拿中心及酒吧書苑等。融現(xiàn)代風(fēng)格和湘湖文化內(nèi)涵的先進(jìn)設(shè)計(jì)與合理的功能布局使舊點(diǎn)設(shè)備設(shè)施完善、先進(jìn)，裝修裝飾豪華、典雅。酒店集住宿、餐飲、會(huì)議、寫字樓出租、購(gòu)物、休閑娛樂(lè)為一體。國(guó)際酒店集團(tuán)現(xiàn)代化管理和先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念使天璽大酒店成為賓客旅游觀光、商務(wù)活動(dòng)、會(huì)議展覽、娛樂(lè)修仙的最佳選擇。
我實(shí)習(xí)所在的客房部分為客務(wù)部和房務(wù)部。房務(wù)部又由三個(gè)部分組成：樓層、洗衣部和pa部。樓層服務(wù)主要是由216套客房組成?？头糠?wù)設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目：獨(dú)立控制中央空調(diào)、私人衛(wèi)浴、彩色遙控電視機(jī)及衛(wèi)星頻道節(jié)目、國(guó)內(nèi)及國(guó)際直撥電話、冰箱及迷你酒吧、室內(nèi)私人保險(xiǎn)箱、寬帶上網(wǎng)及數(shù)據(jù)接口、語(yǔ)音留言、擦鞋服務(wù)、喚醒服務(wù)、托嬰服務(wù)、24小時(shí)送餐服務(wù)、洗衣服務(wù)、醫(yī)療服務(wù)、兒童活動(dòng)室、地下車庫(kù)、酒店車隊(duì)服務(wù)、商務(wù)服務(wù)中心等。
其中客房的分布及特點(diǎn)：11樓—26樓共24層，18樓設(shè)有兒童活動(dòng)室，25樓設(shè)有閱覽室，23樓為無(wú)煙樓層，24、25、26樓為行政樓層，客房?jī)?nèi)均提供免費(fèi)寬帶上網(wǎng)。11樓—23樓的客房情況：每層樓有17間客房，01、21號(hào)房為商務(wù)單人房，02、05、06、08、18、19、20房為高級(jí)雙人房，07為豪華雙人房，12、15、16、17為商務(wù)雙人房，10為豪華套房（其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房，12、16、18樓—23樓的10房為豪華單人套房），11為高級(jí)套房（與豪華套房類同）。01房—10房朝向北面，11房—21房朝向南面，變換著的摩天輪是最耀眼的風(fēng)景線，特別是夜景，將長(zhǎng)沙的繁華盡收眼底。
首先，房務(wù)員的職責(zé)：
1、整理客房的睡房和浴室，并吸塵
2、每日更換住客的床單和毛巾
3、適當(dāng)補(bǔ)充客房?jī)?nèi)易耗品（免費(fèi)贈(zèng)送的礦泉水、咖啡、茶葉包）
4、配合服務(wù)中心、前臺(tái)查退房情況，迷你吧的操作
5、必須接待好vip的客人，熱情周到
6、每日清理工作車，保持常新?tīng)顟B(tài)
7、保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間，愛(ài)護(hù)清潔工具
8、提供酒店訂下的多有服務(wù)給入住客人
10、報(bào)告領(lǐng)班每日退房遺留情況
11、報(bào)告領(lǐng)班每日住客特殊情況
12、填寫工作報(bào)表（日期、姓名、班次、進(jìn)房時(shí)間和出房時(shí)間等）交班注意或重要事項(xiàng)
13、報(bào)告領(lǐng)班客房維修、損壞、遺失及安全事項(xiàng)
客房部的班次有四種：
早班a班：7∶15——15∶30
d班：8∶45——17∶30
中班b班：15∶15——23∶30
晚班c班：23∶30——7∶30
早班的工作流程：
1、7∶15準(zhǔn)時(shí)到崗
1、1整理儀容儀表，到房務(wù)中心簽到，領(lǐng)取鑰匙、房卡、通訊工具和房態(tài)。
1、2了解房態(tài)，熟知vip房號(hào)、住客房號(hào)、預(yù)退房號(hào)、空房狀態(tài)和維修房狀態(tài)。
1、3主任召開(kāi)例會(huì)。
2、7∶45上樓層
2、1巡樓，關(guān)走廊燈，開(kāi)空調(diào)，查門上是否掛有洗衣派、早餐牌、請(qǐng)即打掃牌等異常情況
2、2對(duì)公共區(qū)域維修問(wèn)題的檢查及跟進(jìn)
2、檢查煙盅，電梯口煙盅，樓梯及走道清潔
2、4仔細(xì)看交班，將特殊事項(xiàng)記錄在工作報(bào)表上
2、5先做空房和維修房的衛(wèi)生
3、8∶45打掃住客及退房衛(wèi)生
3、1完成服務(wù)中心傳達(dá)的指令和服務(wù)
3、2查退房的消費(fèi)情況
3、3做房間衛(wèi)生的順序：趕房—vip房—請(qǐng)即打掃房—走房
3、4第二批早班接班，與領(lǐng)班交班
4、9∶00d班接班
4、1d班早班接a班的鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項(xiàng)
4、2報(bào)告領(lǐng)班特殊事項(xiàng)
4、3清理房間
5、10∶00
5、2補(bǔ)充迷你吧的住客房?jī)?nèi)的消費(fèi)物品，報(bào)告領(lǐng)班其情況
5、3清理房間
6、11：00—11：30a班房務(wù)員用午餐，與相互的樓層房務(wù)員交接（鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項(xiàng)）
7、11：30—12：00d班房務(wù)員用午餐，與相互的樓層房務(wù)員交接（鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項(xiàng)）
7、1整理工作車，
7、2檢查是否已將洗衣送到洗衣房
8、13：00繼續(xù)清理房間
9、15：00完成房間的清理
9、1工作車的清潔
9、2清潔工具的維護(hù)及吸塵機(jī)的清潔
9、3a班與b班房務(wù)員交班（房態(tài)和交班特殊事項(xiàng)）
9、4a班與d班交班（鑰匙、房卡、通訊工具）
10、a班下班，到房務(wù)中心簽退
11、16：00d班房務(wù)員繼續(xù)清理房間
12、17：00d班房務(wù)員完成房間的清理
13、工作車的清潔，清潔工具的維護(hù)及吸塵機(jī)的清潔
14、17：30d班與b班交班，報(bào)告領(lǐng)班特殊事項(xiàng)，例如遺留物品交到服務(wù)中心到房屋中心簽退。
在酒店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說(shuō)，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂(lè)趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。
1、服務(wù)質(zhì)量
你正在瀏覽的實(shí)習(xí)報(bào)告是湖南天璽酒店實(shí)習(xí)報(bào)告務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō)：“你的一舉一動(dòng)都代表了我們天璽，你的形象就是我們天璽的形象。”“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們?！薄爸挥姓嬲\(chéng)的服務(wù)，才會(huì)換來(lái)客人的微笑。”
2、酒店文化
飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說(shuō)，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂(lè)趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言，他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
3、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷
互聯(lián)網(wǎng)給酒店?duì)I銷帶來(lái)了什么？它是一個(gè)很好的信息平臺(tái)。在信息量豐富、實(shí)時(shí)溝通、市場(chǎng)呈加速度變化的資訊時(shí)代，酒店再也不能以昨天的方式來(lái)思考或解決今天的問(wèn)題，不能以過(guò)去傳統(tǒng)的手法來(lái)操作今天的事業(yè)?；ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰(shuí)先一步掌握信息，誰(shuí)就領(lǐng)先于市場(chǎng)。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動(dòng)，使無(wú)形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù)，把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動(dòng)態(tài)地表現(xiàn)出來(lái)。
客人可以更快、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺(jué)上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺(jué)。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時(shí)間反饋客人所需要的信息，雙方達(dá)成互動(dòng)。但酒店在宣傳的同時(shí)，要做到“誠(chéng)實(shí)”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持一致，讓客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任感。
它為酒店增加了一種富有競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)銷手段。酒店的網(wǎng)站，是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個(gè)窗口，類似于傳統(tǒng)名片的作用，但又是一個(gè)比傳統(tǒng)的雜志、電視、報(bào)紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團(tuán)的網(wǎng)站，可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個(gè)酒店的情況，了解每個(gè)酒店的客房及價(jià)格信息，進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂，為集團(tuán)提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意，集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享?；ヂ?lián)網(wǎng)營(yíng)銷對(duì)單體酒店的幫助更大。在沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)之前，連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡(luò)，有其獨(dú)立的訂房系統(tǒng)，在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢(shì)。
此時(shí)，單體酒店缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，但有了互聯(lián)網(wǎng)，單體酒店可以通過(guò)跟各訂房網(wǎng)合作，同樣實(shí)現(xiàn)資源共享，利益共享。另外，單體酒店能在面對(duì)市場(chǎng)變化時(shí)表現(xiàn)得更靈活，能根據(jù)市場(chǎng)的變化快速調(diào)整應(yīng)對(duì)策略。相對(duì)連鎖酒店雖然有整體的營(yíng)銷模式和策略，能形成轟動(dòng)效應(yīng)，但它不可能適合所有的市場(chǎng)，往往容易患“水土不服綜合癥”。
它讓酒店看到很多新的機(jī)會(huì)。互聯(lián)網(wǎng)的到來(lái)，給酒店帶來(lái)了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動(dòng)?；ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?chǎng)，使全球營(yíng)銷成為可能?；ヂ?lián)網(wǎng)打破了時(shí)間和空間的限制，覆蓋了整個(gè)世界。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過(guò)網(wǎng)上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網(wǎng)上購(gòu)買?；ヂ?lián)網(wǎng)營(yíng)銷擴(kuò)大了酒店的市場(chǎng)范圍，大大提高了酒店的營(yíng)銷能力。
通過(guò)這次為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程，認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。同時(shí)，在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。
客房實(shí)習(xí)心得篇十九
在酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)期間，客房實(shí)習(xí)是必不可少的一項(xiàng)。通過(guò)先進(jìn)的實(shí)習(xí)培訓(xùn)和實(shí)踐操作，我收獲了許多寶貴的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，深刻認(rèn)識(shí)到客房管理的重要性。在客房實(shí)習(xí)中，我總結(jié)了以下的體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)。
第一段：鉆研客房硬件設(shè)施。
在我進(jìn)入客房實(shí)習(xí)一開(kāi)始，我首先要熟悉酒店的硬件設(shè)施和房間布置，而且還需要了解酒店對(duì)房間環(huán)境的細(xì)節(jié)要求。例如，清潔衛(wèi)生的要求、床鋪布置等。隨著對(duì)房間硬件企業(yè)的熟悉和理解，我意識(shí)到，每個(gè)細(xì)節(jié)都是為客人考慮的，它不僅能夠提高客人的入住感受，還能夠提高酒店服務(wù)的品質(zhì)。因此，在客房實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)真學(xué)習(xí)客房硬件設(shè)施、各種房間類型和其特點(diǎn)，養(yǎng)成了詳細(xì)觀察、細(xì)心思考的習(xí)慣，并精益求精地潛心鉆研各種細(xì)節(jié)，提高自己的服務(wù)質(zhì)量。在日后的實(shí)際工作中，這些細(xì)心的觀察和想法都為我提供了寶貴的借鑒和參考。
第二段：進(jìn)一步提高服務(wù)水平。
在客房實(shí)習(xí)期間，我逐漸發(fā)現(xiàn)不同房客的需求各不相同，而這些需求常常是以細(xì)微的環(huán)節(jié)和場(chǎng)景體現(xiàn)的。了解房客的需求，通過(guò)針對(duì)問(wèn)題的解決方案可提高服務(wù)質(zhì)量和滿意度，是酒店管理的核心之一。在客房實(shí)習(xí)期間，我通過(guò)模擬和實(shí)際操作，積極提高服務(wù)水平，學(xué)會(huì)了如何以更加客觀、細(xì)致、周到的方式服務(wù)每個(gè)房客，并且對(duì)于房客反饋的問(wèn)題，能夠在第一時(shí)間內(nèi)有效地處理。這些實(shí)際操作和服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于今后的自我提高和工作應(yīng)用有著很重要的借鑒意義。
第三段：掌握協(xié)同配合技能。
酒店的服務(wù)流程是由多個(gè)部門和員工共同完成的，各個(gè)環(huán)節(jié)的協(xié)同配合和協(xié)作能力關(guān)系到酒店服務(wù)流程的延續(xù)性、質(zhì)量和效益?？头抗芾聿粌H需要個(gè)人的專業(yè)知識(shí)技能，更需要各環(huán)節(jié)之間的配合。在實(shí)習(xí)期間，我與其他部門的員工和上下級(jí)別之間積極協(xié)同配合，以提高客戶服務(wù)體驗(yàn)。通過(guò)跟蹤和分析各種實(shí)際案例，我得以更深入地了解部門合作間的環(huán)節(jié)和規(guī)定的重要性，也順序掌握了協(xié)同配合技巧，具備了成為酒店管理項(xiàng)目統(tǒng)籌者的基礎(chǔ)能力。
第四段：與客戶建立溝通的互信。
酒店管理更重要的是在提供高品質(zhì)服務(wù)時(shí)，可以與客戶建立良好的互動(dòng)和互信關(guān)系。在客房實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)為與客戶溝通保持順暢的關(guān)鍵因素是，以簡(jiǎn)單易懂的方式表達(dá):對(duì)客戶的理解和支持，以及對(duì)酒店服務(wù)和真誠(chéng)的關(guān)懷。通過(guò)認(rèn)真聆聽(tīng)和理解客戶的需求，并積極解決問(wèn)題，我能夠贏得客戶的信任和支持。在實(shí)習(xí)期間，我學(xué)習(xí)了如何與客戶溝通，如何向客戶解釋和排除疑惑，這些將對(duì)我在今后的實(shí)戰(zhàn)工作中提供很實(shí)用的幫助。
第五段：總結(jié)與升華。
客房實(shí)習(xí)結(jié)束，在這次實(shí)習(xí)中，我學(xué)會(huì)了各種房間類型的硬件設(shè)施特性；進(jìn)一步提高了服務(wù)水平，并且在協(xié)同配合和與客戶互信的溝通方面有了更豐富的體驗(yàn)。我相信這次實(shí)習(xí)將會(huì)對(duì)我的職業(yè)生涯產(chǎn)生長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響，讓我在酒店管理專業(yè)的入門階段有更多的自我提高機(jī)會(huì)。這次實(shí)習(xí)讓我更了解酒店管理工作的本質(zhì)是提供高質(zhì)量的服務(wù)，并在實(shí)踐中提高自我業(yè)務(wù)能力，這將成為我今后職業(yè)生涯道路上的一筆寶貴的財(cái)富。
寒假期間，我在鐵路原平分公司進(jìn)行了實(shí)習(xí)。時(shí)間是xx年2月4日至2月22日。實(shí)習(xí)期間努力將自己在學(xué)校所學(xué)到的理論知識(shí)向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化，盡量做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)習(xí)期間不遲到、早退，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)和同事們交辦的工作，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事們的肯定，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足之處。
我所實(shí)習(xí)的鐵路原平分公司是鐵路有限公司的一家子公司，隸屬于神華集團(tuán)公司，是以能源、交通為主業(yè)，即煤炭、電廠、鐵路、港口、煤液化、航運(yùn)為一體的企業(yè)集團(tuán)。我所在的鐵路原平分公司擁有員工近1400人，分布在從山西神池到河北西柏坡全長(zhǎng)248km的鐵路線上。
歷程中激勵(lì)我克服一切困難。
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行?！痹诙虝旱膶?shí)習(xí)過(guò)程中，我深深的感覺(jué)到自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中知識(shí)的匱乏，剛開(kāi)始的一段時(shí)間里，對(duì)一些工作感到無(wú)從下手，茫然不知所措，這讓我感到十分的難過(guò)。在學(xué)校總以為自己學(xué)的不錯(cuò)，一旦接觸到實(shí)際，才發(fā)現(xiàn)自己明白的是多么少，這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無(wú)止境”的含義。這也許是我一個(gè)人的感覺(jué)。但是有一點(diǎn)是明確的，即課堂教育與社會(huì)實(shí)踐的關(guān)系，以課堂為主題，透過(guò)實(shí)踐將理論深化。
“千里之行，始于足下”，這近半個(gè)月短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí)，我認(rèn)為對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用，過(guò)渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個(gè)重要步驟，對(duì)將來(lái)走上工作崗位也有著很大幫忙，能夠避免我畢業(yè)后的眼高手低現(xiàn)象。向他人虛心求教，遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度，與人禮貌交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)大多來(lái)自領(lǐng)導(dǎo)和同事們的教導(dǎo)，這是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到，在工作中和同事持續(xù)良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問(wèn)題。對(duì)于自己這樣一個(gè)即將步入大學(xué)面臨走向社會(huì)的人來(lái)說(shuō)，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛?，我能夠向他們學(xué)習(xí)很多知識(shí)、道理。
實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生務(wù)必?fù)碛械囊欢谓?jīng)歷，他是我在實(shí)踐中了解社會(huì)，讓我學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不道的知識(shí)，也打開(kāi)了視野，長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我想，作為一名大學(xué)生來(lái)說(shuō)，建立自身的十年發(fā)展計(jì)劃已迫在眉睫。
最后，衷心感謝鐵路原平分公司給我?guī)Ыo實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)!
客房實(shí)習(xí)心得篇二
今天安排在一期客房部實(shí)習(xí)，帶領(lǐng)我學(xué)習(xí)的是侯阿姨，給我感觸最深的是，樸實(shí)無(wú)華勤奮的侯阿姨，對(duì)我很關(guān)心，有家人的感覺(jué)。
7月26日周二
客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的，每一次進(jìn)入客人房間，都要先敲門，然后進(jìn)行床上用品的整理；擦塵也是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)，每個(gè)角落都要擦到位，拖地、毛發(fā)，同樣如此，接下來(lái)就是衛(wèi)生間的工作，要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面，只為給客戶一個(gè)舒適的環(huán)境“只有真誠(chéng)的服務(wù)，才會(huì)換來(lái)客人的微笑?！蔽⑿Φ娜?duì)待每一位客人，我們所得到的不僅僅是微笑，更是客人對(duì)我們酒店的認(rèn)可。
7月27日周三
客房部實(shí)習(xí)第三天，打掃客房，是一件比較乏味的工作，但又是很重要的工作，每天重復(fù)著一樣的事情。心得體會(huì)，讓簡(jiǎn)單的事情，不斷優(yōu)化，讓其效率更高。所以簡(jiǎn)單的事情，也需要重復(fù)做，并且需要精益求精，不斷錘煉。
7月28日周四
本以為客房部的工作很好勝任，跟著師傅鋪床，拖地，打掃衛(wèi)生間等等。一系列的工作做下來(lái)，腰酸背痛是難免的，但正是這樣高強(qiáng)度，高品質(zhì)的對(duì)待每個(gè)房間，每個(gè)角落，每個(gè)細(xì)節(jié)。對(duì)待每個(gè)房間比對(duì)待我家里還要認(rèn)真關(guān)注，從最根本上體現(xiàn)了沃姆的承諾，給您一個(gè)綠色的家。在客房部的工作經(jīng)歷讓我明白，這正是沃姆酒店服務(wù)精神的最好體現(xiàn)。心得感悟:提高自己的服務(wù)理念，形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞。
7月29日周五
短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般，飛速而逝，而這期間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了一周實(shí)習(xí)期。每一份工作崗位的重要性，工作這段時(shí)間，讓我深有體會(huì)的是:服務(wù)質(zhì)量是酒店生存與發(fā)展的基礎(chǔ)，酒店企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)際是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，因此，不斷提高酒店服務(wù)質(zhì)量，以質(zhì)量求效益是每一家酒店發(fā)展的必經(jīng)之路，通過(guò)對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量，可以提高客戶的滿意度，可以給酒店帶來(lái)大批的忠實(shí)顧客，使酒店獲得持續(xù)穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)效益，所以說(shuō)客房的工作是艱巨，而又辛苦的，因?yàn)橛锌头吭趦?nèi)打理，有業(yè)務(wù)在外開(kāi)發(fā)，兩者是分不開(kāi)的，炎炎夏日，向所有客房部阿姨說(shuō)聲辛苦了！
客房實(shí)習(xí)心得篇三
距離xx年4月25日，我已經(jīng)來(lái)到清遠(yuǎn)一個(gè)半月了，這也就意味著我在清遠(yuǎn)索菲特麗豪大酒店客房部撐了一個(gè)半月！從一開(kāi)始的苦澀心情到后來(lái)的慢慢接受，所有的苦與痛都慢慢淡化了，雖然一開(kāi)始很否定這份工作，也很排斥它，認(rèn)為學(xué)不到東西，而且看著其它同學(xué)帶著喜悅?cè)ド习啵约簠s做的是又苦又累的工作時(shí)，覺(jué)得心理很不平衡！后來(lái)自己慢慢的適應(yīng)了，心態(tài)也放開(kāi)了，工作起來(lái)也沒(méi)那么累了，才慢慢的從中體會(huì)這份工作，而且不是有句話這樣說(shuō)嗎：既來(lái)之，則安之！所以既成事實(shí)，不能改變就只是接受了！其實(shí)說(shuō)真的，我真的不知道這份工作可以學(xué)到什么，要說(shuō)可以學(xué)到的東西應(yīng)該是細(xì)心了！就像查退房了，要在三分鐘內(nèi)查出客人消費(fèi)了什么！損壞了什么物品，而且不能查漏，如果查漏就需要自己賠，所有的一切都與金錢掛鉤，能不細(xì)心嗎？另外學(xué)到的應(yīng)該是如何跟客人交際了，既要做到令客人滿意又要不阻礙自己的工作，這就要講究技巧了。就拿幫客人開(kāi)門來(lái)說(shuō)，有兩種情況：一是客人的房卡開(kāi)不了門，應(yīng)該用客人的房卡試多幾遍，若不行，就可以禮貌的叫客人到前臺(tái)更換房卡，如果客人不愿走動(dòng)，那就打電話到客房部辦公室，麻煩文員叫bellboy把門卡送上來(lái)！二是客人沒(méi)有房卡，但又要求服務(wù)員幫忙開(kāi)門，服務(wù)員不可以客人說(shuō)開(kāi)門就幫他開(kāi)門，應(yīng)該要詢問(wèn)客人的資料，并與文員核對(duì)資料，確定資料無(wú)誤時(shí)就立即幫客人開(kāi)門，并向客人說(shuō)聲：不好意思，耽誤了您保貴的時(shí)間！我們這樣做是為了您的財(cái)產(chǎn)和人身安全，請(qǐng)您諒解！祝您在酒店住得舒適！若客人資料對(duì)不上，那就應(yīng)該禮物且婉轉(zhuǎn)的叫客人到前臺(tái)核查！并說(shuō)：這是我們的'工作職責(zé)，也是為了您的財(cái)產(chǎn)和人身安全！請(qǐng)您到前臺(tái)核查后再上來(lái)，謝謝您的合作！
客房服務(wù)員比起其它部門人員最大的好處就是站得高望得遠(yuǎn)，雖然現(xiàn)在很辛苦，但我會(huì)每天給自己小小的挑戰(zhàn)，并且放寬自己的心態(tài)！希望可以從中學(xué)到更多，不管以后會(huì)怎么樣，既然現(xiàn)在我已經(jīng)堅(jiān)持了那么久，未來(lái)的日子我更加要堅(jiān)持！站得高看的遠(yuǎn)，世界就在我腳下！我現(xiàn)在跟自己說(shuō)，現(xiàn)在的辛苦是為了以后的幸福！所以即使現(xiàn)在對(duì)這份工作已慢慢熟悉了，也沒(méi)那么辛苦了，不會(huì)說(shuō)那么多抱怨了！但是我還是會(huì)從另外的角度去看這個(gè)問(wèn)題！
客房實(shí)習(xí)心得篇四
第一段：介紹實(shí)習(xí)內(nèi)容及目的（字?jǐn)?shù)：200）。
客房實(shí)習(xí)是酒店管理專業(yè)的一項(xiàng)重要課程，旨在讓學(xué)生通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí)掌握客房操作技能以及提升服務(wù)意識(shí)。我有幸在一家知名酒店完成了為期一個(gè)月的客房實(shí)習(xí)，這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷不僅讓我深刻了解了酒店行業(yè)的運(yùn)作方法，更令我體會(huì)到了行業(yè)內(nèi)所要求的專業(yè)素養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)合作精神。
第二段：學(xué)習(xí)客房操作技能的體驗(yàn)（字?jǐn)?shù)：300）。
在實(shí)習(xí)期間，我主要負(fù)責(zé)客房清潔和收拾工作。剛開(kāi)始的時(shí)候，面對(duì)一個(gè)個(gè)雜亂的客房，我感到有些不知所措。但是，在導(dǎo)師的耐心指導(dǎo)和獨(dú)到經(jīng)驗(yàn)的分享下，我逐漸了解了合理清潔客房的流程和技巧。經(jīng)過(guò)反復(fù)的練習(xí)，我掌握了如何高效地收拾床鋪、清潔衛(wèi)生間和整理客房布置。這一過(guò)程雖然辛苦，但我深深意識(shí)到，客房清潔是提供舒適環(huán)境給客人的第一步，每一個(gè)細(xì)節(jié)都需要仔細(xì)考慮和處理。
第三段：提升服務(wù)意識(shí)的收獲（字?jǐn)?shù)：300）。
除了技能的培養(yǎng)，我在實(shí)習(xí)中還體會(huì)到了提升服務(wù)意識(shí)的重要性。在與客人的接觸中，我學(xué)會(huì)了微笑、尊重和耐心，以及處理各種突發(fā)情況的方法。我發(fā)現(xiàn)，提供良好的服務(wù)和個(gè)人技能一樣重要，只有真正關(guān)注客人的需求、尊重客人的選擇，才能真正贏得客人的滿意和信任。這種服務(wù)意識(shí)不僅體現(xiàn)在與客人的交流中，也需要在與同事之間的合作中予以體現(xiàn)，通過(guò)團(tuán)隊(duì)協(xié)作實(shí)現(xiàn)工作效率的最大化。
第四段：專業(yè)素養(yǎng)的重要性（字?jǐn)?shù)：200）。
酒店行業(yè)要求從業(yè)人員具備一定的專業(yè)素養(yǎng)，這一點(diǎn)在我的實(shí)習(xí)中得到了極大的體現(xiàn)。無(wú)論是對(duì)待客戶還是處理工作中的問(wèn)題，都需要我們有高度的責(zé)任心和專業(yè)水準(zhǔn)去應(yīng)對(duì)。對(duì)于客房清潔來(lái)說(shuō)，僅僅依靠技能是不夠的，綜合素質(zhì)同樣至關(guān)重要。在實(shí)習(xí)期間，我明白了做好自己本職工作的重要性，提升自己的專業(yè)素養(yǎng)是走向成功的必由之路。
第五段：總結(jié)實(shí)習(xí)收獲并展望未來(lái)（字?jǐn)?shù)：200）。
通過(guò)客房實(shí)習(xí)，我不僅收獲了專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)，還了解了酒店行業(yè)的運(yùn)作機(jī)制以及面臨的挑戰(zhàn)。我深知，這個(gè)行業(yè)要想有所成就，需要不斷學(xué)習(xí)和努力，不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)。未來(lái)，我將繼續(xù)深入學(xué)習(xí)酒店管理相關(guān)知識(shí)，提升自己的管理能力和領(lǐng)導(dǎo)才能。我堅(jiān)信，通過(guò)不斷努力和學(xué)習(xí)，我必將成為一名優(yōu)秀的酒店管理人員，為顧客提供高品質(zhì)的服務(wù)，實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)夢(mèng)想。
總結(jié)：
通過(guò)客房實(shí)習(xí)，我不僅學(xué)習(xí)到了實(shí)踐中的客房操作技能，更重要的是體驗(yàn)到了提升服務(wù)意識(shí)和專業(yè)素養(yǎng)對(duì)于酒店行業(yè)從業(yè)人員的重要性。這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我對(duì)未來(lái)的職業(yè)發(fā)展有了更清晰的認(rèn)識(shí)，也為我成為一名出色的酒店管理人員打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我會(huì)珍惜這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷，并將其轉(zhuǎn)化為自己不斷進(jìn)步的動(dòng)力。
客房實(shí)習(xí)心得篇五
本次
實(shí)習(xí)
主要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的
專業(yè)
知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的
學(xué)習(xí)
打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。
我在酒店客房部實(shí)習(xí)，在上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是
怎樣
鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管，連鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過(guò)程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過(guò)一個(gè)案例說(shuō)一個(gè)女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了，就是因?yàn)檎硖组_(kāi)口方向不符合規(guī)定。
當(dāng)我正式去客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單。客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到，服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步是打開(kāi)窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來(lái)就開(kāi)始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃衛(wèi)生，要注意的是這 酒店客房部 客房部實(shí)習(xí)報(bào)告 酒店實(shí)習(xí)報(bào)告里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能放過(guò)，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的.吸口順著地毯的文理移動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒(méi)走，當(dāng)客人回來(lái)時(shí)由服務(wù)員向客人說(shuō)明情況，最終是客人要賠償?shù)??？头坎糠?wù)員工作時(shí)還了解到，每個(gè)員工都要有
安全
意識(shí)，服務(wù)員要知道一般的消防知識(shí)。額外的，服務(wù)員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比較了解，這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。
實(shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念，當(dāng)我走在上海的街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺(jué)得自己真的如同滄海一粟，小的不能再小了，這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜，有時(shí)候讓人感覺(jué)到身心疲憊。在酒店實(shí)習(xí)后來(lái)的一段時(shí)間里我變得沉默寡言了，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)面對(duì)這樣的大千世界，我的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，我的胸襟還不夠?qū)拸V，我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學(xué)校的時(shí)間，這一年就像一個(gè)緩沖器，讓我這個(gè)被現(xiàn)實(shí)社會(huì)擊打的身心俱疲的士兵，調(diào)養(yǎng)生息，重新整裝出發(fā)。
做的時(shí)間長(zhǎng)了我的思想也放開(kāi)了。我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會(huì)和人生了，從社會(huì)的最底層做起，在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí)，感受社會(huì)上的人情事理，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，也許這才是實(shí)習(xí)
生活
中最重要的。實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái)，古語(yǔ)有云：聞過(guò)則喜。這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。
練，主管就曾親自給我做鋪床示范，動(dòng)作麻利。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房，絲毫不疏忽。從這里看，實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長(zhǎng)的，我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谖覀兩砩纤龅母冻觥?BR> 在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通客房服務(wù)員的角色，但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡(jiǎn)單，其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，就必須正視好自己的工作態(tài)度，以一種樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)著每一天的工作，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊。
我在工作中也有過(guò)失誤，是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵(lì)，使我對(duì)工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò)：年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān)，不斷進(jìn)步。
半年實(shí)習(xí)已成為過(guò)去，但對(duì)于一年的實(shí)習(xí)期還有半年，過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式，我們都不應(yīng)該以它們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋?，而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)，面對(duì)即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí)，我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí)，有目標(biāo)的出發(fā)，努力的付出就會(huì)有收獲。撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會(huì)有大豐收。
社會(huì)復(fù)雜，我們剛剛進(jìn)入社會(huì)更要保持謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度?！靶?，新來(lái)的吧”語(yǔ)氣中透露出一絲傲氣和老資歷，聞道有先后，先人為后人師，新人要向老人虛心討教，老人也應(yīng)該耐心的施教于新人，這是一種求與舍的關(guān)系，但二者并沒(méi)有絕對(duì)的義務(wù)關(guān)系，尤其是在社會(huì)學(xué)堂上。
我們從新人走過(guò)來(lái)，在“求”的路上，遇到了各種不盡人意的事情，輕則被批，重則被罵，有時(shí)候被說(shuō)的摸不到頭腦。施主們會(huì)用各種語(yǔ)氣、方式來(lái)施舍你，會(huì)讓你產(chǎn)生一種排斥感，不情愿接受，新人都會(huì)經(jīng)歷這種心理時(shí)期。在每次被“施舍”后，無(wú)論你承認(rèn)與否，你確實(shí)進(jìn)步了，當(dāng)然你肯定會(huì)覺(jué)得他們的方式太過(guò)分了，甚至是無(wú)理，有什么事情不能好好說(shuō)呢？所有這些都是自己的想當(dāng)然罷了。
當(dāng)然，每一個(gè)新手都會(huì)經(jīng)歷這些，無(wú)論你做的多好。
時(shí)間也將我變成了老員工，看到前臺(tái)來(lái)的幾個(gè)新同事，看他們做事情會(huì)有不足之處，可以原諒，畢竟是新手，但著個(gè)理由也不是萬(wàn)能的。學(xué)東西要積極主動(dòng)，要勤快，更要機(jī)靈，這些方面都很重要。當(dāng)我看到新同事做事情不主動(dòng)，不靈活時(shí)，我會(huì)很反感，這是一種態(tài)度問(wèn)題。當(dāng)很忙的時(shí)候，人手不夠，自己的新同事木訥的站在一旁，我是不會(huì)那樣耐心了。新來(lái)的不主動(dòng)學(xué)，難道要?jiǎng)e人主動(dòng)教嗎？分析到這里我十分理解我作為新人時(shí)的經(jīng)歷。
實(shí)習(xí)結(jié)束了，每個(gè)
同學(xué)
都有自己難忘的故事，半年的時(shí)間是短暫的，但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的，回到學(xué)校感覺(jué)這里的氣憤好好啊，沒(méi)了利欲之爭(zhēng)，無(wú)疑是一片桃源，半年里發(fā)生了那么多事情，有那么多的感慨，我要利用在校時(shí)間好好地消化一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接真正的就業(yè)。
通過(guò)這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)的，但是在實(shí)習(xí)中就沒(méi)想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能，并且加以熟練了。另外，在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是需要?jiǎng)?wù)實(shí)，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個(gè)成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的，成功的管理者能把所有員工團(tuán)結(jié)起來(lái)，這樣實(shí)現(xiàn)的是整個(gè)企業(yè)的目標(biāo)。所以說(shuō)，日后酒店需要的管理人才，必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來(lái)的，而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人，酒店需要的服務(wù)員，必然是很有服務(wù)能力，極其主要細(xì)節(jié)的人，并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展，未來(lái)酒店“金鑰匙”的人數(shù)占酒店員工比例大大提高。
客房實(shí)習(xí)心得篇六
在空乘實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里，機(jī)上服務(wù)用的各類飲料要熟悉，這些都需要平時(shí)的慢慢積累，當(dāng)然對(duì)于我們乘務(wù)員來(lái)說(shuō)最重要的就是飛機(jī)處于緊急情況時(shí)的用語(yǔ)，而且要說(shuō)得相當(dāng)?shù)氖炀?。下面是本站小編為大家收集整理的空乘客房?shí)習(xí)心得，歡迎大家閱讀。
這是一個(gè)與眾不同的職業(yè)，但現(xiàn)實(shí)和我們的夢(mèng)想還是有一定的差距?，F(xiàn)在的我作為一名有4年工作經(jīng)驗(yàn)的空乘，有很多的業(yè)務(wù)知識(shí)和生活常識(shí)需要我們鞏固和學(xué)習(xí)：一旦出現(xiàn)緊急情況會(huì)應(yīng)用到的特殊用語(yǔ);飛機(jī)上如有乘客需要緊急醫(yī)療救助，那么你就要懂得的最起碼的醫(yī)療方面的常識(shí);不論飛國(guó)內(nèi)還是國(guó)際航班都需要流利的中英文;機(jī)上服務(wù)用的各類飲料要熟悉，這些都需要平時(shí)的慢慢積累。當(dāng)然對(duì)于我們乘務(wù)員來(lái)說(shuō)最重要的就是飛機(jī)處于緊急情況時(shí)的用語(yǔ)，而且要說(shuō)得相當(dāng)?shù)氖炀?。做為一名空乘也就代表著一個(gè)公司、一個(gè)地區(qū)乃至于一個(gè)國(guó)家。比如有乘客想了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史名勝、旅游景點(diǎn)、風(fēng)土人情等，就需要我們對(duì)他們進(jìn)行概括或詳盡的介紹。飛國(guó)際航班的就要對(duì)兩國(guó)的國(guó)情有一些大體的了解。所以乘務(wù)員的工作不僅僅是在飛機(jī)上面，更重要的是需要平常對(duì)生活的積累與細(xì)心觀察以及對(duì)學(xué)習(xí)的加強(qiáng)，這樣才會(huì)使平日里的工作得心應(yīng)手。
在服務(wù)方面我認(rèn)為乘務(wù)員為旅客提供服務(wù),實(shí)際上是一種人與人之間的溝通、交往的人際關(guān)系。做好服務(wù)工作的基礎(chǔ)在于了解旅客心理,關(guān)心旅客,熱愛(ài)旅客。做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,盡量滿足旅客提出的要求,讓旅客真正有賓至如歸的感覺(jué)。讓我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦幸宰詈玫姆?wù)給旅客留下最深刻的印象。
我想，如果一位旅客登機(jī)時(shí),卻看見(jiàn)空中乘務(wù)員正在滔滔不絕的談?wù)撝恍┎幌喔傻氖虑?這時(shí)旅客會(huì)對(duì)我們的公司和員工留下一個(gè)什么樣的印象呢?他可能在想:我們根本不重視旅客,對(duì)他們不屑一顧或者想我們公司的管理體制很松散...等等一些對(duì)我們公司形象不利的看法。反之如果旅客登機(jī)看見(jiàn)整潔的客艙,舒適的座椅,隨時(shí)待用的咖啡,最新的報(bào)刊雜志時(shí),旅客會(huì)感覺(jué)到自己得到了重視和尊重，心里就會(huì)非常認(rèn)同我的努力，也會(huì)感到非常高興。
通過(guò)這幾年的飛行我認(rèn)為對(duì)不同旅客提供不同需求的服務(wù)，拉近距離，把服務(wù)想在前頭，做在前頭。能較好的處理好旅客矛盾或服務(wù)沖突不是一朝一夕能做到的，要不斷總結(jié)別人和自己的經(jīng)驗(yàn)。但我想，在處理問(wèn)題時(shí)，自身要做到情緒穩(wěn)定，有較好的觀察力和理解力。處理不失平衡，最好把大事化小，小事化無(wú)。
總之，現(xiàn)在的階段是我提高自身服務(wù)水平的最佳時(shí)期。在實(shí)際工作中我一定會(huì)不斷學(xué)習(xí)，把所學(xué)運(yùn)用到工作中，做一名合格的空乘人員。
這是一個(gè)與眾不同的職業(yè)，但現(xiàn)實(shí)和我們的夢(mèng)想還是有一定的差距?，F(xiàn)在的我作為一名有4年工作經(jīng)驗(yàn)的空乘，有很多的業(yè)務(wù)知識(shí)和生活常識(shí)需要我們鞏固和學(xué)習(xí)：一旦出現(xiàn)緊急情況會(huì)應(yīng)用到的特殊用語(yǔ);飛機(jī)上如有乘客需要緊急醫(yī)療救助，那么你就要懂得的最起碼的醫(yī)療方面的常識(shí);不論飛國(guó)內(nèi)還是國(guó)際航班都需要流利的中英文;機(jī)上服務(wù)用的各類飲料要熟悉，這些都需要平時(shí)的慢慢積累。當(dāng)然對(duì)于我們乘務(wù)員來(lái)說(shuō)最重要的就是飛機(jī)處于緊急情況時(shí)的用語(yǔ)，而且要說(shuō)得相當(dāng)?shù)氖炀?。做為一名空乘也就代表著一個(gè)公司、一個(gè)地區(qū)乃至于一個(gè)國(guó)家。比如有乘客想了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史名勝、旅游景點(diǎn)、風(fēng)土人情等，就需要我們對(duì)他們進(jìn)行概括或詳盡的介紹。飛國(guó)際航班的就要對(duì)兩國(guó)的國(guó)情有一些大體的了解。所以乘務(wù)員的工作不僅僅是在飛機(jī)上面，更重要的是需要平常對(duì)生活的積累與細(xì)心觀察以及對(duì)學(xué)習(xí)的加強(qiáng)，這樣才會(huì)使平日里的工作得心應(yīng)手。
在服務(wù)方面我認(rèn)為乘務(wù)員為旅客提供服務(wù),實(shí)際上是一種人與人之間的溝通、交往的人際關(guān)系。做好服務(wù)工作的基礎(chǔ)在于了解旅客心理,關(guān)心旅客,熱愛(ài)旅客。做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,盡量滿足旅客提出的要求,讓旅客真正有賓至如歸的感覺(jué)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留此鏈接!。讓我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦幸宰詈玫姆?wù)給旅客留下最深刻的印象。
我想，如果一位旅客登機(jī)時(shí),卻看見(jiàn)空中乘務(wù)員正在滔滔不絕的談?wù)撝恍┎幌喔傻氖虑?這時(shí)旅客會(huì)對(duì)我們的公司和員工留下一個(gè)什么樣的印象呢?他可能在想:我們根本不重視旅客,對(duì)他們不屑一顧或者想我們公司的管理體制很松散...等等一些對(duì)我們公司形象不利的看法。反之如果旅客登機(jī)看見(jiàn)整潔的客艙,舒適的座椅,隨時(shí)待用的咖啡,最新的報(bào)刊雜志時(shí),旅客會(huì)感覺(jué)到自己得到了重視和尊重，心里就會(huì)非常認(rèn)同我的努力，也會(huì)感到非常高興。
通過(guò)這幾年的飛行我認(rèn)為對(duì)不同旅客提供不同需求的服務(wù)，拉近距離，把服務(wù)想在前頭，做在前頭。能較好的處理好旅客矛盾或服務(wù)沖突不是一朝一夕能做到的，要不斷總結(jié)別人和自己的經(jīng)驗(yàn)。但我想，在處理問(wèn)題時(shí)，自身要做到情緒穩(wěn)定，有較好的觀察力和理解力。處理不失平衡，最好把大事化小，小事化無(wú)。
總之，現(xiàn)在的階段是我提高自身服務(wù)水平的最佳時(shí)期。在實(shí)際工作中我一定會(huì)不斷學(xué)習(xí)，把所學(xué)運(yùn)用到工作中，做一名合格的空乘人員。
順利的通過(guò)了實(shí)習(xí)階段的我，現(xiàn)在的關(guān)鍵是提高自身服務(wù)水平。在實(shí)際工作中我會(huì)不斷學(xué)習(xí)，把所學(xué)運(yùn)用到工作中，做一名合格的空姐。通過(guò)這一年的飛行我認(rèn)為對(duì)不同旅客提供不同需求的服務(wù)，拉近距離，把服務(wù)想在前頭，做在前頭。
這是一份特殊的職業(yè)，現(xiàn)實(shí)和夢(mèng)想還是有差距的。我作為一名工作了一年的空乘，有很多的業(yè)務(wù)知識(shí)和生活常識(shí)需要我們鞏固和學(xué)習(xí)：一旦出現(xiàn)緊急情況會(huì)應(yīng)用到的特殊用語(yǔ);飛機(jī)上如有乘客需要緊急醫(yī)療救助，那么你就要懂得的最起碼的醫(yī)療方面的常識(shí);不論飛國(guó)內(nèi)還是國(guó)際航班都需要流利的中英文;機(jī)上服務(wù)用的各類飲料要熟悉，這些都需要平時(shí)的慢慢積累。當(dāng)然對(duì)于我們乘務(wù)員來(lái)說(shuō)最重要的就是飛機(jī)處于緊急情況時(shí)的用語(yǔ)，而且要說(shuō)得相當(dāng)?shù)氖炀殹?BR> 在服務(wù)方面我認(rèn)為乘務(wù)員為旅客提供服務(wù),實(shí)際上是一種人與人之間的溝通、交往的人際關(guān)系。做好服務(wù)工作的基礎(chǔ)在于了解旅客心理,關(guān)心旅客,熱愛(ài)旅客。做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,盡量滿足旅客提出的要求,讓旅客真正有賓至如歸的感覺(jué)。讓我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦幸宰詈玫姆?wù)給旅客留下最深刻的印象。
總之，現(xiàn)在的階段是我提高自身服務(wù)水平的最佳時(shí)期。在實(shí)際工作中我一定會(huì)不斷學(xué)習(xí)，把所學(xué)運(yùn)用到工作中，做一名合格的空乘人員。通過(guò)這一年的飛行我認(rèn)為對(duì)不同旅客提供不同需求的服務(wù)，拉近距離，把服務(wù)想在前頭，做在前頭。能較好的處理好旅客矛盾或服務(wù)沖突不是一朝一夕能做到的，要不斷總結(jié)別人和自己的經(jīng)驗(yàn)。但我想，在處理問(wèn)題時(shí)，自身要做到情緒穩(wěn)定，有較好的觀察力和理解力，處理不失平衡。
客房實(shí)習(xí)心得篇七
在工作中，固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色，但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在實(shí)習(xí)期間，我發(fā)覺(jué)要能自如的做好一項(xiàng)服務(wù)，就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度，用樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)每一天的工作，要主動(dòng)去完成自己的工作，而不是由于工作量比例的大小去抱怨，因?yàn)楸г故呛翢o(wú)作用的。我在工作中也曾存在失誤，是同事們給了我一次又一次的鼓勵(lì)，使我對(duì)工作更有熱誠(chéng)。米爾蘭德教師曾說(shuō)過(guò)：年輕人天生就需求鼓勵(lì)。是的，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢地面對(duì)難關(guān)，不時(shí)地進(jìn)步。
這次實(shí)習(xí)讓我對(duì)社會(huì)有了新的概念、新的認(rèn)識(shí)，當(dāng)我走在這座城市的街頭，穿越于蕓蕓眾生之中，我感覺(jué)到了自己的渺小，而這個(gè)社會(huì)是如此的繁雜、無(wú)邊無(wú)際。在酒店實(shí)習(xí)過(guò)后，當(dāng)我再次面對(duì)這大千世界，我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實(shí)，然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V，我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣，再?zèng)]有校園作為我的庇護(hù)，我只能在殘酷的社會(huì)中摸索，付出加倍的努力去贏取我的人生。
客房實(shí)習(xí)心得篇八
當(dāng)然，每一個(gè)新手都會(huì)經(jīng)受這些，無(wú)論你做的多好。
時(shí)間也將我變成了老員工，看到前臺(tái)來(lái)的幾個(gè)新同事，看他們做事情會(huì)有缺乏之處，可以原諒，終究是新手，但著個(gè)理由也不是萬(wàn)能的。學(xué)東西要樂(lè)觀主動(dòng)，要勤快，更要機(jī)智，這些方面都很重要。當(dāng)我看到新同事做事情不主動(dòng)，不敏捷時(shí)，我會(huì)很反感，這是一種態(tài)度問(wèn)題。當(dāng)很忙的時(shí)候，人手不夠，自己的新同事木訥的站在一旁，我是不會(huì)那樣急躁了。新來(lái)的不主動(dòng)學(xué)，莫非要?jiǎng)e人主動(dòng)教嗎?分析到這里我非常理解我作為新人時(shí)的經(jīng)受。
實(shí)習(xí)完畢了，每個(gè)同學(xué)都有自己難忘的故事，半年的時(shí)間是短暫的，但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的，回到學(xué)校感覺(jué)這里的生氣好好啊，沒(méi)了利欲之爭(zhēng)，無(wú)疑是一片桃源，半年里發(fā)生了那么多事情，有那么多的感慨，我要利用在校時(shí)間好好地消化一下，將自己的缺乏之處進(jìn)展加強(qiáng)，重新整理自己的信念，迎接真正的就業(yè)。
通過(guò)這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了許多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在?酒店管理?課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注意理論和細(xì)節(jié)的，但是在實(shí)習(xí)中就沒(méi)想到酒店里注意的細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到那種連物品的`擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層效勞員的工作技能，并且加以嫻熟了。另外，在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是需要?jiǎng)?wù)實(shí)，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個(gè)成功的管理者必定是這樣產(chǎn)生的，成功的管理者能把全部員工團(tuán)結(jié)起來(lái)，這樣實(shí)現(xiàn)的是整個(gè)企業(yè)的目的。所以說(shuō)，日后酒店需要的管理人才，必定是閱歷豐富從基層升上來(lái)的，而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)際工作閱歷的人，酒店需要的效勞員，必定是很有效勞力量，極其主要細(xì)節(jié)的人，并且將向普遍性的酒店“金鑰匙'方向進(jìn)展，將來(lái)酒店”金鑰匙'的人數(shù)占酒店員工比例大大進(jìn)步。
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客房實(shí)習(xí)心得篇九
一日，在電梯中看到一片充滿朝氣的臉，發(fā)現(xiàn)不知從何時(shí)起自己居然也被必恭必敬地稱作老師時(shí)，才突然意識(shí)到原來(lái)自己已經(jīng)是一名老員工了，真是時(shí)光飛逝啊。
回憶起五年前自己應(yīng)聘的場(chǎng)景，就好像發(fā)生在昨天。其實(shí)當(dāng)初應(yīng)聘工行的想法很單純，甚至有幾分幼稚，僅僅是覺(jué)得人們每天從銀行存存取取那么多錢，銀行的信貸員隨口談著被常人認(rèn)為是天文數(shù)字的資金……金融企業(yè)對(duì)我而言就像座神秘的城堡。于是懷著一點(diǎn)點(diǎn)的好奇和沖動(dòng)，我擠進(jìn)了里三層外三層的招聘展臺(tái)，經(jīng)過(guò)筆試、面試，我順利地加入了工行浦東分行。
進(jìn)行后我被分配到信貸部，回憶起上班前一天的心情，真是又興奮又緊張。興奮的是自己就要操縱數(shù)百萬(wàn)甚至更多的資金了，緊張的是萬(wàn)一算錯(cuò)了一個(gè)零，那可是幾輩子也賠不上呀。行里為我指派了老師對(duì)我進(jìn)行指導(dǎo)，這時(shí)我才知道原來(lái)信貸工作不僅是填填借據(jù)算算利息那么簡(jiǎn)單，而是要向客戶提供一套全面的金融服務(wù)。為了擺脫客戶"一問(wèn)三不知"的尷尬，我開(kāi)始"惡補(bǔ)"銀行業(yè)務(wù)，虛心向"老法師"求教……很快我成為了業(yè)務(wù)骨干。
人的成長(zhǎng)和周圍環(huán)境有著很大的聯(lián)系。一直認(rèn)為我很幸運(yùn)，能在這樣一個(gè)充滿了機(jī)遇和挑戰(zhàn)的環(huán)境中成長(zhǎng)。工行具有最豐富的客戶資源，最強(qiáng)大的資金和網(wǎng)絡(luò)的支持，這些都是我用來(lái)爭(zhēng)取優(yōu)質(zhì)客戶的法寶。同時(shí)客戶對(duì)服務(wù)的專業(yè)要求，也使我接觸到最全面的業(yè)務(wù)，這些都是其他商業(yè)銀行所不能給予的?，F(xiàn)在我才能真正體會(huì)到"學(xué)業(yè)務(wù)到工行"的說(shuō)法。
工行給了我廣闊的發(fā)展空間，無(wú)論在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上還是角色定位上都給了我有力的支撐。如今，我有幸成為了一名二級(jí)支行的管理者，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的體驗(yàn)。"麻雀雖小五臟俱全"，我學(xué)會(huì)了如何處理和協(xié)調(diào)各方面的事物。
行人"。5年的時(shí)間很短，因?yàn)槊恳惶煳叶枷硎苤@里忙碌而充實(shí)的生活。
客房實(shí)習(xí)心得篇十
本次實(shí)習(xí)次要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)學(xué)問(wèn)及其在理論中的使用有必定的感_ing看法，從而輔佐我們將酒店治理課堂上所學(xué)的理論學(xué)問(wèn)與理論經(jīng)歷相分離，為日后課程的進(jìn)修打下優(yōu)良的根底，更有益于對(duì)專業(yè)根底和專業(yè)課的進(jìn)修、理解和控制。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)歷將有助于日后就業(yè)。
我在酒店客房部實(shí)習(xí)，在上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的次要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部分主管，連鋪床時(shí)每一步都有請(qǐng)求，而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難，普通請(qǐng)求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接上去開(kāi)端套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧_ing，即只需把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)拾掇，該當(dāng)次要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床進(jìn)程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，已經(jīng)就看過(guò)一個(gè)案例說(shuō)一個(gè)女仆人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了，就是由于枕套開(kāi)口方向不符合規(guī)則。
時(shí)間如白駒過(guò)隙，一轉(zhuǎn)眼，一年的實(shí)習(xí)生活就快要結(jié)束了。很榮幸能有機(jī)會(huì)在貴酒店實(shí)習(xí)，尤其是在前臺(tái)這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學(xué)校填鴨式的教學(xué)方式，把所學(xué)知識(shí)理論與實(shí)踐相結(jié)合。
一、實(shí)習(xí)酒店單位及簡(jiǎn)介。
國(guó)際竹藤大廈。
國(guó)際竹藤大廈坐落于北京市朝陽(yáng)區(qū)望京開(kāi)發(fā)區(qū)，毗鄰第四使館區(qū)及機(jī)場(chǎng)高速，地理位置優(yōu)越，交通便利。它是一座以“竹藤文化”為主題的新型概念酒店，隸屬于國(guó)家林業(yè)局國(guó)際竹藤網(wǎng)絡(luò)中心，服務(wù)于第一個(gè)總部設(shè)在中國(guó)的政府間國(guó)際組織-大廈設(shè)計(jì)獨(dú)特，典雅，是商務(wù)會(huì)議的理想之所，由北京長(zhǎng)城飯店所屬的專業(yè)管理公司管理，以其自然脫俗，創(chuàng)新進(jìn)取，樂(lè)于奉獻(xiàn)的獨(dú)特氣質(zhì)在酒店業(yè)獨(dú)樹(shù)一幟。
二、部門及介紹。
前廳部。
前廳部設(shè)于酒店內(nèi)賓客過(guò)往頻繁的大廳內(nèi)，是酒店服務(wù)群體中的先鋒部隊(duì)，代表整個(gè)酒店向客人提供客房銷售，入住登記及帳務(wù)處理等各項(xiàng)服務(wù)的部門?？偡?wù)臺(tái)是前廳部最顯眼的部分，它執(zhí)行前廳的大多數(shù)功能，是賓客最初接觸的地方，是聯(lián)絡(luò)酒店前臺(tái)和后臺(tái)的紐帶，總臺(tái)因與客人之間密切聯(lián)系，既是賓客投訴處，也是咨詢查詢處，又是一切服務(wù)的協(xié)調(diào)中心。因而理所當(dāng)然就又成為賓客和酒店聯(lián)系的紐帶。
1、前廳服務(wù)的工作特點(diǎn)及要求。
(1)工作內(nèi)容龐雜;。
(3)專業(yè)要求高。隨著時(shí)代的進(jìn)步，現(xiàn)代科技不斷引入到各行各業(yè)的管理中，酒店前廳也大都實(shí)現(xiàn)了電腦管理，員工必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)才能上崗操作，另外，在幫助賓客克服困難，回答其提出的問(wèn)題時(shí)，也需要員工具備相應(yīng)的能力與業(yè)務(wù)知識(shí)背景，這就對(duì)員工的素質(zhì)，專業(yè)技術(shù)水平，業(yè)務(wù)水平提出了較高的要求。
2、前廳部的工作要求。
前廳部特定的工作內(nèi)容對(duì)其員工提出了特定的工作要求。
(5)員工必須機(jī)智靈活，具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力。前廳是酒店的神經(jīng)中樞，事務(wù)繁雜，每天必須妥善處理各種各樣的人和事，因此，要求前廳員工發(fā)揮自己的聰明才智，隨機(jī)應(yīng)變。
3、前廳部的任務(wù)。
(1)銷售客房。
前廳部的首要任務(wù)是銷售客房。
(2)正確顯示房間狀況。
(3)提供相關(guān)服務(wù)。
(4)整理和保存業(yè)務(wù)資料。
前廳部應(yīng)隨時(shí)保持最完整最準(zhǔn)確的資料，并對(duì)各項(xiàng)資料進(jìn)行記錄，統(tǒng)計(jì)，分析，預(yù)測(cè)，整理和存檔。
(5)協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)。
前廳部要向有關(guān)部門下達(dá)各項(xiàng)業(yè)務(wù)指令，然后協(xié)調(diào)各部門解決執(zhí)行指令過(guò)程中遇到的新問(wèn)題，聯(lián)絡(luò)各部門為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(6)建立客帳。
建立客帳是為了記錄和監(jiān)視客人與酒店見(jiàn)的財(cái)務(wù)關(guān)系，以保證酒店及時(shí)準(zhǔn)確地得到營(yíng)業(yè)收入?？腿说膸慰梢栽陬A(yù)訂客房時(shí)建立(記入定金或預(yù)付款)或是在辦理登記手續(xù)時(shí)建立。
(7)建立客史擋案。
大部分酒店為住店一次以上的零星散客建立客史檔案。按客人姓名字母順序排列的客史檔案，記錄相關(guān)內(nèi)容。
4、前廳部的功能與地位。
前廳部的工作內(nèi)容與工作性質(zhì)決定了其在酒店管理系統(tǒng)中的功能與地位。
5、前廳部各機(jī)構(gòu)的主要職能。
(1)預(yù)訂處。
負(fù)責(zé)酒店的客房預(yù)訂業(yè)務(wù)，接受客人用電話，傳真，信件等形式進(jìn)行的房間預(yù)訂;并積極主動(dòng)地與有關(guān)客源單位聯(lián)系，推銷酒店客房，同時(shí)向前廳其他相關(guān)部門傳遞相關(guān)信息，向上級(jí)及時(shí)匯報(bào)有關(guān)情況。另外，預(yù)定處還必須對(duì)預(yù)訂工作進(jìn)行安排，按酒店的要求定期處理預(yù)訂客源情況和保管預(yù)訂資料。
(2)接待處。
又稱“開(kāi)房處”。主要負(fù)責(zé)銷售客房，接待抵達(dá)的住店客人(包括預(yù)訂客人和非預(yù)訂客人，常住客人和散住客人及團(tuán)體客人等等)，為客人辦理住店手續(xù)，分配客房;并要掌握，控制客房出租狀況;制定客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)等表格;負(fù)責(zé)對(duì)內(nèi)聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)工作。
(3)問(wèn)詢處。
主要職責(zé)是回答客人有關(guān)酒店的各種設(shè)施，服務(wù)及市內(nèi)旅游觀光，購(gòu)物等內(nèi)容的詢問(wèn);負(fù)責(zé)辦理客人委托事項(xiàng)，收發(fā)保管客房鑰匙，處理客人郵件，留言，接待來(lái)訪客人。
(4)收銀處。
收銀處的主要職責(zé)是辦理客人離店時(shí)的結(jié)帳手續(xù)，包括收取客人在店一切消費(fèi)費(fèi)用，核實(shí)客人的信用卡，負(fù)責(zé)應(yīng)收帳款的轉(zhuǎn)帳(必要是要提供外幣兌換服務(wù))等工作內(nèi)容;與酒店一切營(yíng)業(yè)部門的收款員聯(lián)系，催收核實(shí)帳單;夜間審核全酒店的營(yíng)業(yè)收入及帳務(wù)情況。
收銀處業(yè)務(wù)性質(zhì)決定了它通常是隸屬于酒店財(cái)務(wù)部，但其工作地點(diǎn)在前廳，與前廳接待處，問(wèn)詢處等都有著不可分割的聯(lián)系，因此，也就構(gòu)成了前廳的一個(gè)重要組成部分。
(5)大廳服務(wù)處。
客房實(shí)習(xí)心得篇十一
客房實(shí)習(xí)是酒店管理專業(yè)學(xué)生在校期間進(jìn)行的必修課程之一，旨在幫助學(xué)生提前感受酒店客房部門的工作環(huán)境和注意事項(xiàng)，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力和職業(yè)素養(yǎng)。在我參加客房實(shí)習(xí)的一個(gè)月時(shí)間里，我有幸親身體驗(yàn)到了客房部門的日常工作，并從中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
在客房實(shí)習(xí)期間，我的任務(wù)主要包括完成日間和晚間客房清理、床鋪整理、垃圾收集和客房用品補(bǔ)充等工作。這些任務(wù)看似簡(jiǎn)單，但實(shí)際上要求我們高度的責(zé)任心和細(xì)致的執(zhí)行力。例如，在清理客房時(shí)，不僅需要注意衛(wèi)生與整潔，還要確?？腿说碾[私安全。此外，客房實(shí)習(xí)還經(jīng)常需要面對(duì)客人的不同需求和抱怨，這對(duì)我們的溝通和解決問(wèn)題的能力提出了更高的要求。
通過(guò)客房實(shí)習(xí)，我不僅更加了解了客房部門的工作流程和要求，還提高了自己的觀察力和執(zhí)行力。在實(shí)習(xí)期間，我學(xué)會(huì)了如何高效地清理客房，合理利用時(shí)間和工具。同時(shí)，與客人和同事的交流也讓我變得更加謙和和善解人意。進(jìn)一步，我學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)合作，尤其是在高峰時(shí)段，與同事之間要默契地配合，以確保工作的順利進(jìn)行。在處理客人的投訴和問(wèn)題時(shí)，我學(xué)會(huì)了保持冷靜和耐心，主動(dòng)尋求解決方案，并及時(shí)反饋給上級(jí)，以提供更好的服務(wù)。
第四段：面對(duì)困難的應(yīng)對(duì)策略（250字）。
在客房實(shí)習(xí)期間，我也遇到了一些困難和挑戰(zhàn)，例如客人的投訴、客房清理的緊張壓力、與同事之間的溝通問(wèn)題等。針對(duì)這些困難，我始終保持了積極的心態(tài)，不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn)。我及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)問(wèn)題，尋求幫助和指導(dǎo)，并尋找同事的建議和經(jīng)驗(yàn)。我相信，只有積極面對(duì)困難，并且不斷努力去解決和改善，才能讓自己在實(shí)習(xí)中取得進(jìn)步。
第五段：總結(jié)實(shí)習(xí)的收獲和反思（200字）。
通過(guò)客房實(shí)習(xí)，我不僅提高了自己的專業(yè)技能和工作能力，還培養(yǎng)了解決問(wèn)題和團(tuán)隊(duì)合作的能力。實(shí)習(xí)期間，每一次工作都成為了我提高自我的機(jī)會(huì)，我在積極工作的同時(shí)也樂(lè)于接受來(lái)自上級(jí)和同事的建議。實(shí)習(xí)的過(guò)程中，我也意識(shí)到了自己在溝通和組織方面的不足，這啟發(fā)我要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)和提升。通過(guò)客房實(shí)習(xí)，我深刻體會(huì)到了專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合的重要性，這將對(duì)我未來(lái)從事酒店管理工作產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
總結(jié)：客房實(shí)習(xí)是一次難得的鍛煉機(jī)會(huì)，通過(guò)實(shí)踐中的體驗(yàn)與收獲，我更加明確了自己對(duì)酒店行業(yè)的熱愛(ài)。我相信，在未來(lái)的工作中，我會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)實(shí)習(xí)期間取得的經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)點(diǎn)，不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識(shí)。
客房實(shí)習(xí)心得篇十二
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得xx勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的`，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒(méi)有加班費(fèi)，但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員xx太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng)；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒(méi)有什么架子，但偶爾還是會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過(guò)程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，在服務(wù)的過(guò)程中，我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，開(kāi)闊了視野。
客房實(shí)習(xí)心得篇十三
初出茅廬的我懷著滿腔熱情踏入社會(huì)，來(lái)到了xx酒店參加工作。在xx酒店工作的三個(gè)多月時(shí)間里，接觸了各色各樣的人，從普通的基層員工到管理層團(tuán)隊(duì)，不僅讓我體會(huì)當(dāng)基層的滋味，更重要的是讓我對(duì)管理有一定的了解。同時(shí)工作期間經(jīng)歷了人生的幾個(gè)轉(zhuǎn)變，有些轉(zhuǎn)變?cè)趧e人看來(lái)可能微不足道，可在我看來(lái)卻是一筆珍貴的財(cái)產(chǎn)，將對(duì)我以后的人生產(chǎn)生不同程度的影響。在此，本人誠(chéng)摯地對(duì)我曾經(jīng)工作過(guò)的部門領(lǐng)導(dǎo)和同事及現(xiàn)在工作部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事道聲謝謝，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和栽培，感謝各位同事對(duì)我支持和照顧。具體的工作心得總結(jié)如下：
一、從學(xué)校到社會(huì)從學(xué)生到員工，環(huán)境的變化及身份角色的轉(zhuǎn)變使我積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)，提高了工作能力，為以后的工作奠定良好的基礎(chǔ)。
在我看來(lái)，學(xué)校與企業(yè)都是為人提供學(xué)習(xí)，展現(xiàn)自我的一個(gè)平臺(tái)，在平臺(tái)上究竟能學(xué)到多少知識(shí)，能鍛煉到哪個(gè)程度，關(guān)鍵在于個(gè)體學(xué)習(xí)主動(dòng)性強(qiáng)弱的差異。學(xué)校里老師管著，只要不出重大的差錯(cuò)一般都能順利畢業(yè)，而在企業(yè)里面，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)的原則作用下，人們面臨著強(qiáng)大的工作壓力，短期內(nèi)不能勝任本職工作只能落得被炒魷魚的下場(chǎng)。所以，在高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)社會(huì)局面及追求高額利潤(rùn)的驅(qū)使下，企業(yè)往往要求勞動(dòng)者有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和學(xué)習(xí)能力。臨畢業(yè)前xx酒店給了我一個(gè)工作的機(jī)會(huì)，雖然只是一個(gè)行政文員的崗位，但正是這個(gè)崗位，在我的經(jīng)驗(yàn)白紙上畫上重重的一筆，有力而又清晰，無(wú)論這張白紙最終會(huì)演變成怎樣的一幅畫，這一筆都承載著重大的意義。行政文員的`主要工作內(nèi)容是負(fù)責(zé)編寫日常工作會(huì)議記錄及起草工作總結(jié)、協(xié)助上級(jí)做好飯?zhí)眉八奚岬墓芾砉ぷ?、完成上?jí)下達(dá)的臨時(shí)任務(wù)、整理部門檔案等等，工作較為繁瑣，卻鍛煉了我的耐性、與人溝通交流的能力等等。文員的工作本來(lái)就較為被動(dòng)，臨時(shí)性的任務(wù)較多，有時(shí)候當(dāng)我正在干活的時(shí)候，同時(shí)又接到兩三個(gè)任務(wù)，剛開(kāi)始有點(diǎn)手忙腳亂，應(yīng)付不來(lái)。后來(lái)我漸漸地意識(shí)到，當(dāng)遇到類似的情況時(shí)，首先應(yīng)該用筆把每件要做的事情記錄下來(lái)，因?yàn)椤昂糜浶圆蝗鐮€筆頭”，畢竟自己的記憶力也不怎樣，然后細(xì)心思量每件事情的重要程度，分輕重分主次地完成每一個(gè)任務(wù)。公文寫作不是我擅長(zhǎng)的，但卻是我的工作崗位必備的條件之一，這意味著我必須得學(xué)習(xí)才能勝任這份工作。通過(guò)上網(wǎng)查閱資料學(xué)習(xí)以及在李總的教導(dǎo)下，我開(kāi)始掌握了公文寫作的一些要領(lǐng)，經(jīng)過(guò)多次的訓(xùn)練，總算學(xué)會(huì)了基本的公司公文寫作。從未接觸過(guò)接待工作的我，總覺(jué)得不太習(xí)慣，不懂講究倒水服務(wù)細(xì)節(jié)，但我清楚地知道這是接待客人最基本的禮貌，日常生活中也是必然會(huì)經(jīng)歷的，就倒水這么簡(jiǎn)單的工作，雖然無(wú)技術(shù)含量可言，但它給我的啟示卻是無(wú)價(jià)的。
二、從我做起，集思廣益，不斷健全酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，完善酒店的管理，共同創(chuàng)造凱迪威酒店輝煌的未來(lái)。酒店現(xiàn)處于籌建的最后階段，待酒店投入運(yùn)作之日將是對(duì)籌備工作進(jìn)行檢收之時(shí)，為了順利保證酒店的順開(kāi)業(yè)，我認(rèn)為每個(gè)xx酒店的員工都應(yīng)該義不容辭地做好自己的本分，掌握本崗位的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，提高個(gè)人的綜合素質(zhì)和能力。就拿我自己來(lái)說(shuō)，在工作上仍然存在不足之處，工作的積極性有待加強(qiáng)，有關(guān)房務(wù)部的專業(yè)知識(shí)和技能了解不多，做事的方法過(guò)于單一，靈活性欠缺。在日后的工作中我會(huì)注意改正不足，善于總結(jié)教訓(xùn)，不斷提升自身的能力和素質(zhì)，爭(zhēng)取成為一個(gè)優(yōu)秀的xxx酒店員工。
客房實(shí)習(xí)心得篇十四
在大學(xué)生活的四年中，我們有機(jī)會(huì)參加各種實(shí)習(xí)活動(dòng)來(lái)積累自己的經(jīng)驗(yàn)。我的第一份實(shí)習(xí)工作是在一家酒店的客房部門。這個(gè)經(jīng)歷不僅讓我學(xué)到了實(shí)用技能，也讓我在人際交往和團(tuán)隊(duì)協(xié)作方面有所成長(zhǎng)。
第二段：學(xué)到的技能和知識(shí)。
在實(shí)習(xí)期間，我學(xué)到了很多關(guān)于客房的基礎(chǔ)知識(shí)和技能。例如：如何衛(wèi)生打掃房間、如何給客人送餐、如何換床單和毛巾等。這些看似簡(jiǎn)單的技能是酒店服務(wù)中不可或缺的。我也學(xué)到了如何應(yīng)對(duì)客人的不同需求和特殊要求，如房間溫度、床鋪軟硬度等。通過(guò)實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)與客人交流是至關(guān)重要的，聽(tīng)進(jìn)他們的請(qǐng)求并及時(shí)響應(yīng)是我們工作的基本要求。
第三段：體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。
在日常工作中，客房部的每個(gè)人都扮演著不同的角色，但是我們要通過(guò)有效的溝通和協(xié)作才能完成每一個(gè)任務(wù)。從清潔員到前臺(tái)員工，團(tuán)隊(duì)協(xié)作是我們工作成功的保障。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)如何與其他團(tuán)隊(duì)成員合作是一個(gè)借鑒和學(xué)習(xí)的過(guò)程。團(tuán)隊(duì)協(xié)作也幫助我加強(qiáng)了自己和團(tuán)隊(duì)的精神溝通，我意識(shí)到與人溝通的時(shí)候盡可能讓每個(gè)人都理解你的意思才是最重要的。
第四段：那些具有挑戰(zhàn)性和高標(biāo)準(zhǔn)的工作。
客房工作并不是一件簡(jiǎn)單的事情。每一個(gè)細(xì)節(jié)，每一個(gè)步驟都是需要精益求精的。我們的基礎(chǔ)工作是每天保持客房的清潔和衛(wèi)生，這是酒店服貿(mào)行業(yè)中最基本的工作。而對(duì)于語(yǔ)言、姿態(tài)等方面有特別要求的高端套房，我們需要更加細(xì)致地處理細(xì)節(jié)，處理好所提供的茶葉、糖果和家居用品。這些都需要我們認(rèn)真對(duì)待、準(zhǔn)確無(wú)誤地完成。
第五段：總結(jié)感受。
在這次實(shí)習(xí)中，我不僅學(xué)到了大量的實(shí)用技能，還學(xué)會(huì)了如何與客戶溝通、如何與團(tuán)隊(duì)合作、如何處理工作中的問(wèn)題。這個(gè)經(jīng)歷讓我更加迅速地適應(yīng)了接下來(lái)的職業(yè)生涯，并對(duì)我的未來(lái)職業(yè)目標(biāo)有了更深的了解?？头抗ぷ魇且粋€(gè)需要細(xì)心和認(rèn)真的工作，我相信之后無(wú)論在哪里工作，我都會(huì)在實(shí)踐中積累更多的經(jīng)驗(yàn)，更好地適應(yīng)新的環(huán)境和角色。
客房實(shí)習(xí)心得篇十五
實(shí)習(xí)目的：通過(guò)實(shí)地實(shí)習(xí)，了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程，酒店的服務(wù)及文化，加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx—07—24——20xx—01—24。
一、湖南天璽大酒店總體介紹。
湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團(tuán)投資，由新加坡華夏國(guó)際酒店集團(tuán)管理，按照國(guó)家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務(wù)酒店。20xx年9月正式通過(guò)四星級(jí)酒店評(píng)定。
酒店坐落于長(zhǎng)沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號(hào)，主樓高達(dá)100米，共30層，比鄰新世紀(jì)體育中心，憑樓遠(yuǎn)眺，山水洲城盡收眼底，酒店距黃花機(jī)場(chǎng)26公里，30分鐘車程；距火車站4公里，10分鐘車程；距步行商業(yè)街3公里，5分鐘車程；距省政府3公里，5分鐘車程，交通十分便利。
酒店擁有216套客房，其中包括總統(tǒng)套房；擁有可容納700多人同時(shí)就餐的中、西餐廳，咖啡廳；還擁有29間包房的豪華ktv歌舞廳和可容納100多人的修仙桑拿中心及酒吧書苑等。融現(xiàn)代風(fēng)格和湘湖文化內(nèi)涵的先進(jìn)設(shè)計(jì)與合理的功能布局使舊點(diǎn)設(shè)備設(shè)施完善、先進(jìn)，裝修裝飾豪華、典雅。酒店集住宿、餐飲、會(huì)議、寫字樓出租、購(gòu)物、休閑娛樂(lè)為一體。國(guó)際酒店集團(tuán)現(xiàn)代化管理和先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念使天璽大酒店成為賓客旅游觀光、商務(wù)活動(dòng)、會(huì)議展覽、娛樂(lè)修仙的最佳選擇。
我實(shí)習(xí)所在的客房部分為客務(wù)部和房務(wù)部。房務(wù)部又由三個(gè)部分組成：樓層、洗衣部和pa部。樓層服務(wù)主要是由216套客房組成?？头糠?wù)設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目：獨(dú)立控制中央空調(diào)、私人衛(wèi)浴、彩色遙控電視機(jī)及衛(wèi)星頻道節(jié)目、國(guó)內(nèi)及國(guó)際直撥電話、冰箱及迷你酒吧、室內(nèi)私人保險(xiǎn)箱、寬帶上網(wǎng)及數(shù)據(jù)接口、語(yǔ)音留言、擦鞋服務(wù)、喚醒服務(wù)、托嬰服務(wù)、24小時(shí)送餐服務(wù)、洗衣服務(wù)、醫(yī)療服務(wù)、兒童活動(dòng)室、地下車庫(kù)、酒店車隊(duì)服務(wù)、商務(wù)服務(wù)中心等。
其中客房的分布及特點(diǎn)：11樓—26樓共24層，18樓設(shè)有兒童活動(dòng)室，25樓設(shè)有閱覽室，23樓為無(wú)煙樓層，24、25、26樓為行政樓層，客房?jī)?nèi)均提供免費(fèi)寬帶上網(wǎng)。11樓—23樓的客房情況：每層樓有17間客房，01、21號(hào)房為商務(wù)單人房，02、05、06、08、18、19、20房為高級(jí)雙人房，07為豪華雙人房，12、15、16、17為商務(wù)雙人房，10為豪華套房（其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房，12、16、18樓—23樓的10房為豪華單人套房），11為高級(jí)套房（與豪華套房類同）。01房—10房朝向北面，11房—21房朝向南面，變換著的摩天輪是最耀眼的風(fēng)景線，特別是夜景，將長(zhǎng)沙的繁華盡收眼底。
二、作為一個(gè)合格的房務(wù)員，必須對(duì)自己的工作負(fù)責(zé)，應(yīng)熟知工作流程及服務(wù)流程。
首先，房務(wù)員的職責(zé)：
1、整理客房的睡房和浴室，并吸塵。
2、每日更換住客的床單和毛巾。
3、適當(dāng)補(bǔ)充客房?jī)?nèi)易耗品（免費(fèi)贈(zèng)送的礦泉水、咖啡、茶葉包）。
4、配合服務(wù)中心、前臺(tái)查退房情況，迷你吧的操作。
5、必須接待好vip的客人，熱情周到。
6、每日清理工作車，保持常新?tīng)顟B(tài)。
7、保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間，愛(ài)護(hù)清潔工具。
8、提供酒店訂下的多有服務(wù)給入住客人。
10、報(bào)告領(lǐng)班每日退房遺留情況。
11、報(bào)告領(lǐng)班每日住客特殊情況。
12、填寫工作報(bào)表（日期、姓名、班次、進(jìn)房時(shí)間和出房時(shí)間等）交班注意或重要事項(xiàng)
13、報(bào)告領(lǐng)班客房維修、損壞、遺失及安全事項(xiàng)。
客房部的班次有四種：
早班a班：7∶15——15∶30。
d班：8∶45——17∶30。
中班b班：15∶15——23∶30。
晚班c班：23∶30——7∶30。
早班的工作流程：
1、7∶15準(zhǔn)時(shí)到崗。
1、1整理儀容儀表，到房務(wù)中心簽到，領(lǐng)取鑰匙、房卡、通訊工具和房態(tài)。
1、2了解房態(tài)，熟知vip房號(hào)、住客房號(hào)、預(yù)退房號(hào)、空房狀態(tài)和維修房狀態(tài)。
1、3主任召開(kāi)例會(huì)。
2、7∶45上樓層。
2、1巡樓，關(guān)走廊燈，開(kāi)空調(diào)，查門上是否掛有洗衣派、早餐牌、請(qǐng)即打掃牌等異常情況。
2、2對(duì)公共區(qū)域維修問(wèn)題的檢查及跟進(jìn)。
2、檢查煙盅，電梯口煙盅，樓梯及走道清潔。
2、4仔細(xì)看交班，將特殊事項(xiàng)記錄在工作報(bào)表上。
2、5先做空房和維修房的衛(wèi)生。
3、8∶45打掃住客及退房衛(wèi)生。
3、1完成服務(wù)中心傳達(dá)的指令和服務(wù)。
3、2查退房的消費(fèi)情況。
3、3做房間衛(wèi)生的順序：趕房—vip房—請(qǐng)即打掃房—走房。
3、4第二批早班接班，與領(lǐng)班交班。
4、9∶00d班接班。
4、1d班早班接a班的鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項(xiàng)。
4、2報(bào)告領(lǐng)班特殊事項(xiàng)。
4、3清理房間。
5、10∶00。
5、2補(bǔ)充迷你吧的住客房?jī)?nèi)的消費(fèi)物品，報(bào)告領(lǐng)班其情況。
5、3清理房間。
6、11：00—11：30a班房務(wù)員用午餐，與相互的樓層房務(wù)員交接（鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項(xiàng)）。
7、11：30—12：00d班房務(wù)員用午餐，與相互的樓層房務(wù)員交接（鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項(xiàng)）。
7、1整理工作車，
7、2檢查是否已將洗衣送到洗衣房。
8、13：00繼續(xù)清理房間。
9、15：00完成房間的清理。
9、1工作車的清潔。
9、2清潔工具的維護(hù)及吸塵機(jī)的清潔。
9、3a班與b班房務(wù)員交班（房態(tài)和交班特殊事項(xiàng)）。
9、4a班與d班交班（鑰匙、房卡、通訊工具）。
10、a班下班，到房務(wù)中心簽退。
11、16：00d班房務(wù)員繼續(xù)清理房間。
12、17：00d班房務(wù)員完成房間的清理。
13、工作車的清潔，清潔工具的維護(hù)及吸塵機(jī)的清潔。
14、17：30d班與b班交班，報(bào)告領(lǐng)班特殊事項(xiàng)，例如遺留物品交到服務(wù)中心到房屋中心簽退。
三、實(shí)習(xí)體會(huì)。
在酒店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說(shuō)，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂(lè)趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。
1、服務(wù)質(zhì)量。
你正在瀏覽的實(shí)習(xí)報(bào)告是湖南天璽酒店實(shí)習(xí)報(bào)告務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō)：“你的一舉一動(dòng)都代表了我們天璽，你的形象就是我們天璽的形象?！薄翱腿擞肋h(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們?！薄爸挥姓嬲\(chéng)的服務(wù)，才會(huì)換來(lái)客人的微笑?！?BR> 2、酒店文化。
飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說(shuō)，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂(lè)趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言，他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
3、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。
互聯(lián)網(wǎng)給酒店?duì)I銷帶來(lái)了什么？它是一個(gè)很好的信息平臺(tái)。在信息量豐富、實(shí)時(shí)溝通、市場(chǎng)呈加速度變化的資訊時(shí)代，酒店再也不能以昨天的方式來(lái)思考或解決今天的問(wèn)題，不能以過(guò)去傳統(tǒng)的手法來(lái)操作今天的事業(yè)?；ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰(shuí)先一步掌握信息，誰(shuí)就領(lǐng)先于市場(chǎng)。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動(dòng)，使無(wú)形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù)，把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動(dòng)態(tài)地表現(xiàn)出來(lái)。
客人可以更快、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺(jué)上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺(jué)。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時(shí)間反饋客人所需要的信息，雙方達(dá)成互動(dòng)。但酒店在宣傳的同時(shí)，要做到“誠(chéng)實(shí)”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持一致，讓客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任感。
它為酒店增加了一種富有競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)銷手段。酒店的網(wǎng)站，是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個(gè)窗口，類似于傳統(tǒng)名片的作用，但又是一個(gè)比傳統(tǒng)的雜志、電視、報(bào)紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團(tuán)的網(wǎng)站，可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個(gè)酒店的情況，了解每個(gè)酒店的客房及價(jià)格信息，進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂，為集團(tuán)提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意，集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享?；ヂ?lián)網(wǎng)營(yíng)銷對(duì)單體酒店的幫助更大。在沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)之前，連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡(luò)，有其獨(dú)立的訂房系統(tǒng)，在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢(shì)。
此時(shí)，單體酒店缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，但有了互聯(lián)網(wǎng)，單體酒店可以通過(guò)跟各訂房網(wǎng)合作，同樣實(shí)現(xiàn)資源共享，利益共享。另外，單體酒店能在面對(duì)市場(chǎng)變化時(shí)表現(xiàn)得更靈活，能根據(jù)市場(chǎng)的變化快速調(diào)整應(yīng)對(duì)策略。相對(duì)連鎖酒店雖然有整體的營(yíng)銷模式和策略，能形成轟動(dòng)效應(yīng)，但它不可能適合所有的市場(chǎng)，往往容易患“水土不服綜合癥”。
它讓酒店看到很多新的機(jī)會(huì)?；ヂ?lián)網(wǎng)的到來(lái)，給酒店帶來(lái)了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動(dòng)?；ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?chǎng)，使全球營(yíng)銷成為可能?；ヂ?lián)網(wǎng)打破了時(shí)間和空間的限制，覆蓋了整個(gè)世界。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過(guò)網(wǎng)上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網(wǎng)上購(gòu)買?；ヂ?lián)網(wǎng)營(yíng)銷擴(kuò)大了酒店的市場(chǎng)范圍，大大提高了酒店的營(yíng)銷能力。
四、小結(jié)。
通過(guò)這次為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程，認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。同時(shí)，在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。
客房實(shí)習(xí)心得篇十六
在大學(xué)期間，我們都需要參加實(shí)習(xí)，而我選擇了酒店客房實(shí)習(xí)。在這段時(shí)間里，我學(xué)到了很多關(guān)于酒店客房管理的知識(shí)，并且收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。在這篇文章中，我將分享我在客房實(shí)習(xí)中的心得體會(huì)和學(xué)到的知識(shí)。
第二段：了解客房管理。
在我的客房實(shí)習(xí)中，我首先學(xué)習(xí)了酒店客房的管理。這就涉及到了每個(gè)客房的布置，家具的選擇和客房設(shè)施的更新。我們必須保持客房的整潔和衛(wèi)生，以確?？腿俗〉檬孢m，同時(shí)提供高效的服務(wù)。當(dāng)客人有任何要求或投訴時(shí)，我們必須及時(shí)提供解決方案，并確?？腿说臐M意度。
第三段：學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)合作。
在客房實(shí)習(xí)中，我還學(xué)到了重要的團(tuán)隊(duì)合作能力。在客房管理過(guò)程中，我需要與其他志同道合的人密切合作，并且必須十分注重細(xì)節(jié)。我們需要按時(shí)完成任務(wù)，以保持客房的準(zhǔn)時(shí)更新和整潔。同時(shí)，必須謙虛，并與同事溝通協(xié)作，以確保所有客房都是整齊干凈的。
第四段：提高溝通能力。
在酒店客房實(shí)習(xí)期間，我不僅學(xué)到了如何與同事合作，還學(xué)會(huì)了如何與客人溝通。我們需要及時(shí)解決客人提出的問(wèn)題，并為客人提供最好的服務(wù)。此外，我們必須學(xué)會(huì)傾聽(tīng)客人的需求和要求，并及時(shí)做出回應(yīng)。通過(guò)這樣的交流，我們可以確保客人滿意度得到提高，并使客人對(duì)酒店留下更好的印象。
第五段：總結(jié)。
在客房實(shí)習(xí)中，我不僅學(xué)到了客房管理的知識(shí)，還學(xué)到了團(tuán)隊(duì)合作、溝通和協(xié)調(diào)等重要能力。這些能力不僅對(duì)于酒店服務(wù)行業(yè)非常重要，對(duì)于人生的其他方面也非常有益。我相信，在實(shí)習(xí)結(jié)束后，我將能夠更好地應(yīng)對(duì)未來(lái)的挑戰(zhàn)，并取得更大的成功。我深深地感謝這次實(shí)習(xí)給我?guī)?lái)的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
客房實(shí)習(xí)心得篇十七
實(shí)習(xí)目的：通過(guò)實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合.
從3月份中旬開(kāi)始，各個(gè)酒店就陸續(xù)到學(xué)校來(lái)面試實(shí)習(xí)生，此次春交會(huì)，英語(yǔ)是比較重要的，因?yàn)槎嘟佑|的是外國(guó)人，作為旅游專業(yè)本科實(shí)習(xí)生，因此也要準(zhǔn)備一套英語(yǔ)的自我介紹。我面試了幾家酒店，都因?yàn)橛⒄Z(yǔ)而被淘汰了，最后一間，可能是有了前幾次的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)通過(guò)了。其實(shí)每個(gè)酒店的面試方式差不多，問(wèn)題也很簡(jiǎn)單，對(duì)于面試經(jīng)歷較少的我們，只在于鍛煉自己，膽量、形象、溝通表達(dá)和應(yīng)變能力等。
酒店總體介紹。
番禺麗江明珠酒店座落于廣州番禺大石迎賓路111號(hào)，建筑面積3萬(wàn)多平方米，其獨(dú)特的“白宮”式建筑造型更體現(xiàn)出豪華氣派，是一間集商住、飲食和休閑于一體的綜合性星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店。
酒店環(huán)境優(yōu)雅、功能齊全，設(shè)有總統(tǒng)套房、豪華套房、商務(wù)房、豪華房、高級(jí)房等近300間;可容納千人的多功能大型宴會(huì)廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務(wù)中心、商場(chǎng)、休閑俱樂(lè)部、美容美發(fā)廳和健身中心等。
實(shí)習(xí)內(nèi)容。
我實(shí)習(xí)的部門是客房部，客房部的班次主要有四種：
早班主班：7∶30——17∶00。
副班：8∶30——18∶00。
中班：15∶00——24∶00。
晚班：11：30——08：00。
由于我們剛進(jìn)酒店，還不熟悉，被安排為副班。主班負(fù)責(zé)主要工作，副班在一旁協(xié)助。每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心，然后由主任部長(zhǎng)召開(kāi)例會(huì)及分配樓層。
我們?cè)跇菍拥闹饕ぷ魇乔鍧嵖头?，收洗客衣，為客人提供及時(shí)服務(wù)，整理工作間等，清潔客房是比較辛苦的工作，要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等，而鋪床又是最辛苦的，如不講究技巧，手是會(huì)很傷的!剛開(kāi)始每天被分到不同樓層，跟不同主班工作，一起工作的同時(shí)，主班會(huì)教我們新來(lái)的實(shí)習(xí)生一些技巧，也很關(guān)心我們。
酒店客房分三棟樓，分別是三號(hào)樓，八號(hào)樓，九號(hào)樓，在這三棟樓中八號(hào)樓是最好的，設(shè)施比較新比較齊全，是豪華房和商務(wù)房及套房等.三號(hào)和九號(hào)就稍微差點(diǎn).廣交會(huì)大多外賓都會(huì)入住八號(hào)樓,所以我們實(shí)習(xí)生就分配到八號(hào)樓的各個(gè)樓層,也固定下了,熟悉之后會(huì)好辦事吧.廣交會(huì)期間,外賓很多,剛開(kāi)始有點(diǎn)害怕與他們交談,但主班不會(huì)英語(yǔ),無(wú)奈只好由我說(shuō),和幾個(gè)外賓交談后發(fā)現(xiàn)原來(lái)溝通也不是那么難的事,只要我們把主要的意思說(shuō)出來(lái)就行,不需要在意什么句型!但對(duì)于那些不會(huì)說(shuō)英語(yǔ)的外賓,又沒(méi)有翻譯在身邊,交流起來(lái)就有點(diǎn)困難了,說(shuō)話完全聽(tīng)不明白,只有靠身體語(yǔ)言去理解了.
實(shí)習(xí)體會(huì)。
實(shí)習(xí)一個(gè)月,剛開(kāi)始過(guò)的是度日如年,幾天習(xí)慣之后感覺(jué)時(shí)間很快就過(guò)去了,實(shí)習(xí)時(shí)間不是很長(zhǎng),在這短短的一個(gè)時(shí)間里,體會(huì)了很多東西,感受也很多.
剛來(lái)到酒店,住進(jìn)員工宿舍,宿舍是是十六人間的上下床,兩排柜子,一個(gè)空調(diào),很簡(jiǎn)單.對(duì)于我們這些實(shí)習(xí)生來(lái)短短的實(shí)習(xí)住是沒(méi)什么問(wèn)題,對(duì)那里的員工來(lái)說(shuō),條件是差了點(diǎn),不夠人性化.首先是人太多,即使不是住滿十六人,也會(huì)讓人感覺(jué)到擁擠,宿舍沒(méi)桌子凳子不說(shuō),連廁所也沒(méi)有,造成很大不便.廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的,洗漱臺(tái)很高,水龍頭很遠(yuǎn),廁所很多,能沖熱水的就幾個(gè),其他都?jí)牧藚s沒(méi)人來(lái)修.門壞了也就一直壞在那!這樣的住宿環(huán)境自然使員工不愛(ài)惜酒店設(shè)施.住宿條件很難改變,但可以改善,現(xiàn)在最主要將廁所弄壞的東西修好,這也是對(duì)員工的關(guān)心,自然員工也會(huì)注意,不會(huì)輕易弄壞!
員工飯?zhí)?飯?zhí)蔑埐艘话?能吃的飽,只是早餐有點(diǎn)不好,每天都是米粉,吵的煮的,一個(gè)月就偶爾幾次是不一樣的.吃久了根本吃不下.早餐多點(diǎn)花樣,吃的好心情好,才能工作的好.
員工服,衣服代表形象,員工衣服也就代表酒店的形象,我們實(shí)習(xí)穿的員工服沒(méi)有一件是完整無(wú)損的,幾乎都有破爛,里面很爛看不到,外面的衣服袖子嚴(yán)重的,線掉了一半.這件衣服是一年四季不變的,冬天穿了覺(jué)得冷,夏天穿了又很熱.洗衣時(shí)間又是定在周二和周六穿,時(shí)間相隔很遠(yuǎn)啊,夏天怎么能忍受穿這么久呢,自己洗衣服材料又是很難干那種,第二天又穿著濕衣工作.穿著破爛的衣服工作,既不舒服,被酒店客人見(jiàn)到還破壞酒店形象.目前十分有必要對(duì)員工服進(jìn)行改革,原本這種員工服不分季節(jié)就已經(jīng)很不人性化了,加上已經(jīng)很多破爛,換是很應(yīng)該做的.
客房,在客房部實(shí)習(xí),對(duì)客房工作當(dāng)然是了解了.首先是班次安排,我不明白這間酒店為什么要每人工作10個(gè)小時(shí),包括吃飯的時(shí)間,那還是要工作9個(gè)多小時(shí).有時(shí)還開(kāi)會(huì)又要拖很久.而我們?cè)缟蠋缀跻骄劈c(diǎn)才有事做,早早的來(lái)到是坐在哪里無(wú)聊的等待,下午四點(diǎn)以后就沒(méi)事做,而中班的也來(lái)接班了,我們還是要坐在那里無(wú)聊的等下班.工作時(shí)間可以稍微調(diào)整縮短,開(kāi)會(huì)時(shí)間也不宜太長(zhǎng),不要超過(guò)員工下班時(shí)間太久.酒店的衛(wèi)生不是很好,為了節(jié)約竟然用過(guò)期的沐浴露洗客用杯,抹塵用一塊帕子抹完整層樓的房間,洗吧房也有用客用巾來(lái)擦的現(xiàn)象,衛(wèi)生當(dāng)然很需要改進(jìn),客用杯要用規(guī)定的洗潔劑洗,要消毒.可能是酒店年代久了,很多東西都用舊了,布草也不例外,床單有很多補(bǔ)丁,被套也有爛了一個(gè)洞的,這些酒店都需要改善.舊的,爛的布草要換.客房的設(shè)施也比較落后，電腦上網(wǎng)要重新拿插板把線連接起來(lái)，桌子下就是一堆線，很亂，既影響美觀，對(duì)安全也是有問(wèn)題的?？头坷锏臒?，就一盞落地?zé)簦瑑蓚€(gè)窗前燈，其他還有幾個(gè)小燈，一到天黑整個(gè)房間就暗了，照明很差，即使酒店只是用來(lái)睡覺(jué)的，但必要的照明還是要的?？头吭O(shè)施有必要革新。
管理層，客房部的管理層分為，經(jīng)理，主任，六個(gè)部長(zhǎng)，人員不是很多，能有效分配。但企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度，客房服務(wù)員的最高職位可以做到主任，而我們這個(gè)主任就是經(jīng)過(guò)五年一步一步爬上來(lái)的，其他員工時(shí)間最久的也不過(guò)一年，所以很難留住員工，留不住員工，新來(lái)的員工實(shí)際操作能力又不強(qiáng)，服務(wù)質(zhì)量自然不高。
員工,在客房部工作,接觸的都是些最基層的員工,和他們相處中了解到很多酒店信息。他們之中大部分都是剛來(lái)不久的，早的是一個(gè)月前來(lái)的，晚的和我們差不多時(shí)間，而且發(fā)現(xiàn)他們有些還不到一個(gè)月就已經(jīng)想離開(kāi)了，甚至連辭工書也已經(jīng)交上去，由于有廣交會(huì)，酒店不給他們這個(gè)月辭。辭工不是因?yàn)樘量?，而是他們做的不開(kāi)心，管理層的領(lǐng)導(dǎo)也是很大的問(wèn)題。員工服，工作時(shí)間分配，工具設(shè)備，無(wú)效勞動(dòng)等，而最大的問(wèn)題我想是管理層與員工的溝通問(wèn)題，酒店并不能和員工有效的溝通，可能是私人企業(yè)吧，老總說(shuō)的算，員工只能按要求做，酒店曾經(jīng)很有名氣，時(shí)間久了，跟不上時(shí)代，不僅酒店設(shè)施陳舊了，領(lǐng)導(dǎo)的思想也還滯留在以前?？头糠?wù)員年齡層差距很大，小到十六歲，大到三四十歲，文化程度也普遍很低，各種各樣的人在一起工作，自然矛盾也不少，主要是企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。平時(shí)一盤散沙，遇事就會(huì)各想各的心事，而沒(méi)有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過(guò)認(rèn)真的思考，換句話說(shuō)，就是沒(méi)有把自己融于企業(yè)之中。
總結(jié)收獲。
為期一個(gè)月的短期實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ).中國(guó)的酒店普遍還存在問(wèn)題，學(xué)習(xí)管理知識(shí)是必不可少的。同時(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友.，對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題，做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí)，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。這次實(shí)習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)是鍛煉到了，英語(yǔ)真的很重要，中國(guó)已面向全世界了，20xx中國(guó)奧運(yùn)會(huì)與世界的距離又拉近了，交流不僅限于國(guó)內(nèi)，對(duì)于英語(yǔ)還有待加強(qiáng)。
客房實(shí)習(xí)心得篇十八
實(shí)習(xí)目的：通過(guò)實(shí)地實(shí)習(xí)，了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程，酒店的服務(wù)及文化，加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx—07—24——20xx—01—24
湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團(tuán)投資，由新加坡華夏國(guó)際酒店集團(tuán)管理，按照國(guó)家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務(wù)酒店。20xx年9月正式通過(guò)四星級(jí)酒店評(píng)定。
酒店坐落于長(zhǎng)沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號(hào)，主樓高達(dá)100米，共30層，比鄰新世紀(jì)體育中心，憑樓遠(yuǎn)眺，山水洲城盡收眼底，酒店距黃花機(jī)場(chǎng)26公里，30分鐘車程；距火車站4公里，10分鐘車程；距步行商業(yè)街3公里，5分鐘車程；距省政府3公里，5分鐘車程，交通十分便利。
酒店擁有216套客房，其中包括總統(tǒng)套房；擁有可容納700多人同時(shí)就餐的中、西餐廳，咖啡廳；還擁有29間包房的豪華ktv歌舞廳和可容納100多人的修仙桑拿中心及酒吧書苑等。融現(xiàn)代風(fēng)格和湘湖文化內(nèi)涵的先進(jìn)設(shè)計(jì)與合理的功能布局使舊點(diǎn)設(shè)備設(shè)施完善、先進(jìn)，裝修裝飾豪華、典雅。酒店集住宿、餐飲、會(huì)議、寫字樓出租、購(gòu)物、休閑娛樂(lè)為一體。國(guó)際酒店集團(tuán)現(xiàn)代化管理和先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念使天璽大酒店成為賓客旅游觀光、商務(wù)活動(dòng)、會(huì)議展覽、娛樂(lè)修仙的最佳選擇。
我實(shí)習(xí)所在的客房部分為客務(wù)部和房務(wù)部。房務(wù)部又由三個(gè)部分組成：樓層、洗衣部和pa部。樓層服務(wù)主要是由216套客房組成?？头糠?wù)設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目：獨(dú)立控制中央空調(diào)、私人衛(wèi)浴、彩色遙控電視機(jī)及衛(wèi)星頻道節(jié)目、國(guó)內(nèi)及國(guó)際直撥電話、冰箱及迷你酒吧、室內(nèi)私人保險(xiǎn)箱、寬帶上網(wǎng)及數(shù)據(jù)接口、語(yǔ)音留言、擦鞋服務(wù)、喚醒服務(wù)、托嬰服務(wù)、24小時(shí)送餐服務(wù)、洗衣服務(wù)、醫(yī)療服務(wù)、兒童活動(dòng)室、地下車庫(kù)、酒店車隊(duì)服務(wù)、商務(wù)服務(wù)中心等。
其中客房的分布及特點(diǎn)：11樓—26樓共24層，18樓設(shè)有兒童活動(dòng)室，25樓設(shè)有閱覽室，23樓為無(wú)煙樓層，24、25、26樓為行政樓層，客房?jī)?nèi)均提供免費(fèi)寬帶上網(wǎng)。11樓—23樓的客房情況：每層樓有17間客房，01、21號(hào)房為商務(wù)單人房，02、05、06、08、18、19、20房為高級(jí)雙人房，07為豪華雙人房，12、15、16、17為商務(wù)雙人房，10為豪華套房（其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房，12、16、18樓—23樓的10房為豪華單人套房），11為高級(jí)套房（與豪華套房類同）。01房—10房朝向北面，11房—21房朝向南面，變換著的摩天輪是最耀眼的風(fēng)景線，特別是夜景，將長(zhǎng)沙的繁華盡收眼底。
首先，房務(wù)員的職責(zé)：
1、整理客房的睡房和浴室，并吸塵
2、每日更換住客的床單和毛巾
3、適當(dāng)補(bǔ)充客房?jī)?nèi)易耗品（免費(fèi)贈(zèng)送的礦泉水、咖啡、茶葉包）
4、配合服務(wù)中心、前臺(tái)查退房情況，迷你吧的操作
5、必須接待好vip的客人，熱情周到
6、每日清理工作車，保持常新?tīng)顟B(tài)
7、保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間，愛(ài)護(hù)清潔工具
8、提供酒店訂下的多有服務(wù)給入住客人
10、報(bào)告領(lǐng)班每日退房遺留情況
11、報(bào)告領(lǐng)班每日住客特殊情況
12、填寫工作報(bào)表（日期、姓名、班次、進(jìn)房時(shí)間和出房時(shí)間等）交班注意或重要事項(xiàng)
13、報(bào)告領(lǐng)班客房維修、損壞、遺失及安全事項(xiàng)
客房部的班次有四種：
早班a班：7∶15——15∶30
d班：8∶45——17∶30
中班b班：15∶15——23∶30
晚班c班：23∶30——7∶30
早班的工作流程：
1、7∶15準(zhǔn)時(shí)到崗
1、1整理儀容儀表，到房務(wù)中心簽到，領(lǐng)取鑰匙、房卡、通訊工具和房態(tài)。
1、2了解房態(tài)，熟知vip房號(hào)、住客房號(hào)、預(yù)退房號(hào)、空房狀態(tài)和維修房狀態(tài)。
1、3主任召開(kāi)例會(huì)。
2、7∶45上樓層
2、1巡樓，關(guān)走廊燈，開(kāi)空調(diào)，查門上是否掛有洗衣派、早餐牌、請(qǐng)即打掃牌等異常情況
2、2對(duì)公共區(qū)域維修問(wèn)題的檢查及跟進(jìn)
2、檢查煙盅，電梯口煙盅，樓梯及走道清潔
2、4仔細(xì)看交班，將特殊事項(xiàng)記錄在工作報(bào)表上
2、5先做空房和維修房的衛(wèi)生
3、8∶45打掃住客及退房衛(wèi)生
3、1完成服務(wù)中心傳達(dá)的指令和服務(wù)
3、2查退房的消費(fèi)情況
3、3做房間衛(wèi)生的順序：趕房—vip房—請(qǐng)即打掃房—走房
3、4第二批早班接班，與領(lǐng)班交班
4、9∶00d班接班
4、1d班早班接a班的鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項(xiàng)
4、2報(bào)告領(lǐng)班特殊事項(xiàng)
4、3清理房間
5、10∶00
5、2補(bǔ)充迷你吧的住客房?jī)?nèi)的消費(fèi)物品，報(bào)告領(lǐng)班其情況
5、3清理房間
6、11：00—11：30a班房務(wù)員用午餐，與相互的樓層房務(wù)員交接（鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項(xiàng)）
7、11：30—12：00d班房務(wù)員用午餐，與相互的樓層房務(wù)員交接（鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項(xiàng)）
7、1整理工作車，
7、2檢查是否已將洗衣送到洗衣房
8、13：00繼續(xù)清理房間
9、15：00完成房間的清理
9、1工作車的清潔
9、2清潔工具的維護(hù)及吸塵機(jī)的清潔
9、3a班與b班房務(wù)員交班（房態(tài)和交班特殊事項(xiàng)）
9、4a班與d班交班（鑰匙、房卡、通訊工具）
10、a班下班，到房務(wù)中心簽退
11、16：00d班房務(wù)員繼續(xù)清理房間
12、17：00d班房務(wù)員完成房間的清理
13、工作車的清潔，清潔工具的維護(hù)及吸塵機(jī)的清潔
14、17：30d班與b班交班，報(bào)告領(lǐng)班特殊事項(xiàng)，例如遺留物品交到服務(wù)中心到房屋中心簽退。
在酒店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說(shuō)，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂(lè)趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。
1、服務(wù)質(zhì)量
你正在瀏覽的實(shí)習(xí)報(bào)告是湖南天璽酒店實(shí)習(xí)報(bào)告務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō)：“你的一舉一動(dòng)都代表了我們天璽，你的形象就是我們天璽的形象。”“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們?！薄爸挥姓嬲\(chéng)的服務(wù)，才會(huì)換來(lái)客人的微笑。”
2、酒店文化
飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說(shuō)，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂(lè)趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言，他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
3、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷
互聯(lián)網(wǎng)給酒店?duì)I銷帶來(lái)了什么？它是一個(gè)很好的信息平臺(tái)。在信息量豐富、實(shí)時(shí)溝通、市場(chǎng)呈加速度變化的資訊時(shí)代，酒店再也不能以昨天的方式來(lái)思考或解決今天的問(wèn)題，不能以過(guò)去傳統(tǒng)的手法來(lái)操作今天的事業(yè)?；ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰(shuí)先一步掌握信息，誰(shuí)就領(lǐng)先于市場(chǎng)。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動(dòng)，使無(wú)形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù)，把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動(dòng)態(tài)地表現(xiàn)出來(lái)。
客人可以更快、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺(jué)上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺(jué)。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時(shí)間反饋客人所需要的信息，雙方達(dá)成互動(dòng)。但酒店在宣傳的同時(shí)，要做到“誠(chéng)實(shí)”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持一致，讓客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任感。
它為酒店增加了一種富有競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)銷手段。酒店的網(wǎng)站，是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個(gè)窗口，類似于傳統(tǒng)名片的作用，但又是一個(gè)比傳統(tǒng)的雜志、電視、報(bào)紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團(tuán)的網(wǎng)站，可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個(gè)酒店的情況，了解每個(gè)酒店的客房及價(jià)格信息，進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂，為集團(tuán)提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意，集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享?；ヂ?lián)網(wǎng)營(yíng)銷對(duì)單體酒店的幫助更大。在沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)之前，連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡(luò)，有其獨(dú)立的訂房系統(tǒng)，在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢(shì)。
此時(shí)，單體酒店缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，但有了互聯(lián)網(wǎng)，單體酒店可以通過(guò)跟各訂房網(wǎng)合作，同樣實(shí)現(xiàn)資源共享，利益共享。另外，單體酒店能在面對(duì)市場(chǎng)變化時(shí)表現(xiàn)得更靈活，能根據(jù)市場(chǎng)的變化快速調(diào)整應(yīng)對(duì)策略。相對(duì)連鎖酒店雖然有整體的營(yíng)銷模式和策略，能形成轟動(dòng)效應(yīng)，但它不可能適合所有的市場(chǎng)，往往容易患“水土不服綜合癥”。
它讓酒店看到很多新的機(jī)會(huì)。互聯(lián)網(wǎng)的到來(lái)，給酒店帶來(lái)了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動(dòng)?；ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?chǎng)，使全球營(yíng)銷成為可能?；ヂ?lián)網(wǎng)打破了時(shí)間和空間的限制，覆蓋了整個(gè)世界。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過(guò)網(wǎng)上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網(wǎng)上購(gòu)買?；ヂ?lián)網(wǎng)營(yíng)銷擴(kuò)大了酒店的市場(chǎng)范圍，大大提高了酒店的營(yíng)銷能力。
通過(guò)這次為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程，認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。同時(shí)，在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。
客房實(shí)習(xí)心得篇十九
在酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)期間，客房實(shí)習(xí)是必不可少的一項(xiàng)。通過(guò)先進(jìn)的實(shí)習(xí)培訓(xùn)和實(shí)踐操作，我收獲了許多寶貴的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，深刻認(rèn)識(shí)到客房管理的重要性。在客房實(shí)習(xí)中，我總結(jié)了以下的體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)。
第一段：鉆研客房硬件設(shè)施。
在我進(jìn)入客房實(shí)習(xí)一開(kāi)始，我首先要熟悉酒店的硬件設(shè)施和房間布置，而且還需要了解酒店對(duì)房間環(huán)境的細(xì)節(jié)要求。例如，清潔衛(wèi)生的要求、床鋪布置等。隨著對(duì)房間硬件企業(yè)的熟悉和理解，我意識(shí)到，每個(gè)細(xì)節(jié)都是為客人考慮的，它不僅能夠提高客人的入住感受，還能夠提高酒店服務(wù)的品質(zhì)。因此，在客房實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)真學(xué)習(xí)客房硬件設(shè)施、各種房間類型和其特點(diǎn)，養(yǎng)成了詳細(xì)觀察、細(xì)心思考的習(xí)慣，并精益求精地潛心鉆研各種細(xì)節(jié)，提高自己的服務(wù)質(zhì)量。在日后的實(shí)際工作中，這些細(xì)心的觀察和想法都為我提供了寶貴的借鑒和參考。
第二段：進(jìn)一步提高服務(wù)水平。
在客房實(shí)習(xí)期間，我逐漸發(fā)現(xiàn)不同房客的需求各不相同，而這些需求常常是以細(xì)微的環(huán)節(jié)和場(chǎng)景體現(xiàn)的。了解房客的需求，通過(guò)針對(duì)問(wèn)題的解決方案可提高服務(wù)質(zhì)量和滿意度，是酒店管理的核心之一。在客房實(shí)習(xí)期間，我通過(guò)模擬和實(shí)際操作，積極提高服務(wù)水平，學(xué)會(huì)了如何以更加客觀、細(xì)致、周到的方式服務(wù)每個(gè)房客，并且對(duì)于房客反饋的問(wèn)題，能夠在第一時(shí)間內(nèi)有效地處理。這些實(shí)際操作和服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于今后的自我提高和工作應(yīng)用有著很重要的借鑒意義。
第三段：掌握協(xié)同配合技能。
酒店的服務(wù)流程是由多個(gè)部門和員工共同完成的，各個(gè)環(huán)節(jié)的協(xié)同配合和協(xié)作能力關(guān)系到酒店服務(wù)流程的延續(xù)性、質(zhì)量和效益?？头抗芾聿粌H需要個(gè)人的專業(yè)知識(shí)技能，更需要各環(huán)節(jié)之間的配合。在實(shí)習(xí)期間，我與其他部門的員工和上下級(jí)別之間積極協(xié)同配合，以提高客戶服務(wù)體驗(yàn)。通過(guò)跟蹤和分析各種實(shí)際案例，我得以更深入地了解部門合作間的環(huán)節(jié)和規(guī)定的重要性，也順序掌握了協(xié)同配合技巧，具備了成為酒店管理項(xiàng)目統(tǒng)籌者的基礎(chǔ)能力。
第四段：與客戶建立溝通的互信。
酒店管理更重要的是在提供高品質(zhì)服務(wù)時(shí)，可以與客戶建立良好的互動(dòng)和互信關(guān)系。在客房實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)為與客戶溝通保持順暢的關(guān)鍵因素是，以簡(jiǎn)單易懂的方式表達(dá):對(duì)客戶的理解和支持，以及對(duì)酒店服務(wù)和真誠(chéng)的關(guān)懷。通過(guò)認(rèn)真聆聽(tīng)和理解客戶的需求，并積極解決問(wèn)題，我能夠贏得客戶的信任和支持。在實(shí)習(xí)期間，我學(xué)習(xí)了如何與客戶溝通，如何向客戶解釋和排除疑惑，這些將對(duì)我在今后的實(shí)戰(zhàn)工作中提供很實(shí)用的幫助。
第五段：總結(jié)與升華。
客房實(shí)習(xí)結(jié)束，在這次實(shí)習(xí)中，我學(xué)會(huì)了各種房間類型的硬件設(shè)施特性；進(jìn)一步提高了服務(wù)水平，并且在協(xié)同配合和與客戶互信的溝通方面有了更豐富的體驗(yàn)。我相信這次實(shí)習(xí)將會(huì)對(duì)我的職業(yè)生涯產(chǎn)生長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響，讓我在酒店管理專業(yè)的入門階段有更多的自我提高機(jī)會(huì)。這次實(shí)習(xí)讓我更了解酒店管理工作的本質(zhì)是提供高質(zhì)量的服務(wù)，并在實(shí)踐中提高自我業(yè)務(wù)能力，這將成為我今后職業(yè)生涯道路上的一筆寶貴的財(cái)富。