總結是對自己努力付出的一種肯定和認可。要突出總結的實用性和可操作性，使讀者能夠從中得到啟發(fā)和改進。以下是一些總結范文，供大家參考與學習。
酒店總經理助理個人年終總結篇一
xx年即將過去，在這將近一年的時間中我通過努力的工作，也有了一點收獲，臨近年終，我對自己的工作做一下總結。目的在于吸取教訓，提高自己。
我是xx年2月份到公司的，xx年4月份，我調到了國內部當銷售助理，在沒有負責市場部工作以前，我是沒有銷售經驗的，僅憑對銷售工作的熱情，而缺乏行業(yè)銷售經驗和行業(yè)知識。為了迅速融入到這個行業(yè)中來，到國內部之后，一切從零開始，一邊學習產品知識，一邊盡我本職，擔任期間，我學到了許多產品知識，從接單到發(fā)完貨，認真監(jiān)督檢驗貨物。確保貨物數量正確，不受損！但我也有做得不好的地方，比如在與客戶的溝通中，我不能很快的回復客戶的問題，不過請教了經理跟同事后，后來慢慢的我可以清楚、流利的應對客戶所提到的各種問題，準確的把握客戶的需要，良好的與客戶溝通，因此逐漸取得了客戶的信任。在不斷的學習產品知識和積累經驗的同時，自己的能力都比以前有了一個較大幅度的提高！
自xx年5月份月底到現在，承蒙公司上級領導的厚愛，我調動到了北京辦事處擔任后勤！這幾個月我完成的情況大概如下：
財務方面，我天天都做好日記賬，將天天的每一筆進出帳具體做好記錄！上交總公司。應收賬款，我把好關。督促銷售員及時收回賬款！財務方面，因為之前沒接觸過。還是有很多地方不懂。但是我會虛心討教，把工作做得更出色！
至于倉庫的治理，天天認真登記出庫情況，鋪貨登記！庫存方面一般都是最低庫存訂貨，但有時因為疏忽，零庫存訂貨。造成斷貨的現象，這點我會細心。避免再有零庫存訂貨的發(fā)生！
幫銷售員分擔一些銷售上的問題，銷售員不在的時候，跟客戶洽談。接下訂單?。ó斎?。價格方面是咨詢過銷售員的?。┻@方面主要表現在電話，還有qq上~！因為之前在國內部擔任助理時。與客戶的溝通得到了鍛煉?，F在跟客戶交流已經不成問題了！不過前幾天因為我粗心?？蛻粢?，我忘記跟銷售員說。導致送貨不及時?？蛻舨粷M足！接下來的日子。我會盡量避免此類事情的發(fā)生。
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現在銷售工作最基本的客戶訪問量太少。北京辦事處是今年六月份開始工作的，在開始工作倒現在有記載的客戶訪問記錄有105個，加上沒有記錄的概括為20個，6個月的時間，總體計算三個銷售人員一天拜訪的客戶量20個。
酒店總經理助理個人年終總結篇二
時間飛逝，轉眼已經到了20xx年了，而我到裕恒佳也正好10個月了。現回首這將近一年的時間里，我雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪，對于每一個追求進步的人來說，都免不了會在年終歲未對自己進行一番“盤點”，也算是對自己的一種鞭策。現就近一年來的工作情況向領導作簡要匯報，主要分為以下幾個方面：
一、行政工作行政工作是繁瑣的，小到復印、掃描、傳真、訂餐、送水、收發(fā)快件、訂閱報刊雜志、辦理車證、辦公設備維護，大到申請辦公用品及對其領用情況進行備案、文件整理與保管、租房、與外界溝通協調事務、裝修潔凈間……每一項工作的完成都是對責任心和工作能力的考驗，面對繁雜瑣碎的工作，在時間上，我盡量做到最快，在完成質量上，我盡量做到最好，爭取用最小的成本獲得最高的效益。因此，也只有永不倦怠地提高自己，才能勝任看似簡單的行政事務工作。
二、庫房管理在未進入裕恒佳之前，我從未做過庫房管理工作，所以庫房的物品出入和登記帳頁對于我來說都是陌生的。幸好有公司同事和領導的幫助，讓我很快的熟悉了這一系列的流程，從最初的盤庫、物品出入填寫領料單和入庫單、到登記帳頁，這些看似簡單的工作，卻分外重要。首先我要保證庫存量：需及時的通知采購購買待加工物品，不能讓它處于零庫存的狀態(tài)，否則會導致機加工沒有物品加工，然后影響生產，這是最嚴重的問題;其二，出入庫物品時，要保證數目準確，并能夠及時登記帳頁，不能讓賬目出現混亂的狀態(tài)。所以總的來說，庫房的管理工作是舉足輕重的，足夠的庫存量是生產正常進行的先決條件，不能有一點懈怠。這將近1年的時間里，我在庫房管理工作方面，雖然出現過一些小的問題，但我很慶幸，沒有出現過重大影響生產的情況，所以以后的工作我會再接再厲，爭取杜絕一系列小問題的產生。
三、其他工作由于機加工和生產不在一個辦公地點，所以機加工加工的物品，就必須及時的送到生產部檢驗。剛開始送檢物品時，我真是一點怨言都沒有，覺得很新鮮，所以很樂意去干，可是由于天氣逐漸變冷，我的思想上產生了一些波動，我覺得自己來公司工作不是來跑腿的，所以產生了抵制情緒，不愿意跑來跑去為他們送東西。就是因為我這樣的想法，導致出現過一次差點影響生產的事件，經過領導的教育與批評，我已經深刻認識到自己的錯誤，也讓自己的情緒很快的調整過來，現在只要有送檢的物品，都能保證及時的送交質檢科，不會耽誤生產。
四、存在的問題和今后的努力方向總結這10個月期間的工作情況，本人能敬業(yè)愛崗、全力以赴地開展工作，取得了一些成績，但也存在一些問題和不足。工作中，我一直虛心求教，恪盡職守，努力做好本職工作，不過自己主觀情緒總是會不由自主的支配自己的神經系統，會偶爾表現在工作上面，對于這一點，我已深刻認識到自己的不足，我會認真努力的克制，力求做到更好!另外有些工作還不夠過細，一些工作協調的不是十分到位，在以后的工作中，我會努力提高自己的協調能力和處理問題能力。
在下半年里，我想我應努力做到：第一，加強學習，拓寬知識面。第二，本著實事求是的原則，做到上情下達、下情上報;真正做好領導的助手工作;第三，不斷改進辦公室對其他部門的支持能力、服務水平。遵守公司內部規(guī)章制度，維護公司利益，積極為公司創(chuàng)造更高價值，力爭取得更大的工作成績。
最后，感謝各位領導能夠提供給我這份工作，使我有機會和大家共同提高、共同進步;感謝每位同事在這一年來對我工作的熱情幫助和悉心關照。雖然我還有很多經驗上的不足和能力上的欠缺，但我相信，勤能補拙，只要我們彼此多份理解、多份溝通，加上自己的不懈努力，相信裕恒佳明天會更好!
酒店總經理助理個人年終總結篇三
200*年即將度過，我們充滿信心地迎來200*年。過去的一年，是我黨十六屆六中全會勝利召開、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進的一年，是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
酒店總經理班子根據中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現“三創(chuàng)目標”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵，酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班，團結全體員工，上下一致，齊心協力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經營創(chuàng)收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%；其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。酒店全年經營利潤為萬元，經營利潤率為%，比去年分別增加萬元和%。其中，人工成本為萬元，能源費用為萬元，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。
3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓，加強管理人員的現場督導和質量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質服務較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動。”
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下，店級領導每天召開部門經理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
并感受人生樂趣。因而，部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中，在店級領導的榜樣作用下，部門經理帶領著主管、領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進國內外先進酒店成功經驗，結合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
（一）以效益為目標，抓好銷售工作。
1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因，關鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調整了銷售部經理，并將人員減至名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經理班子在調整了部門經理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的`基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協議公司商務客人和上門散客為主，以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元，升幅約為%。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”，減少了客人等待結帳的時間，改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現象?？傊皬d部在總經理的帶領下，層層把關，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的%提高到%，最高日創(chuàng)收為元，最高日平均房價為元；全年接待賓客萬人次，接待外賓萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經理到主管、領班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約起，為酒店減少經濟損失約元，爭取了較多的酒店回頭客。此外，銷售部按酒店總經理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元，比上半年增額萬元，增幅約為%。
（二）以改革為動力，抓好餐飲工作。
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經營收入指標核定為萬元/月，工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響；另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據工作表現競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當然，主要管理者若素質欠佳或管理不力，也自然會產生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領班，將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領導及相關部門經理試菜打分，考核廚師的業(yè)務水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調換等。
另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人批，計多桌，約人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。
（三）以客戶為重點，抓好物業(yè)工作。
1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是他們看中了3322房，離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經過兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達到了%，超過了去年同期水平。
2、售后服務。夏天到了，空調不制冷，投訴；房頂漏水了，投訴；發(fā)現有人私自動用公司的用品了，投訴；冬天到了，暖氣不熱了，投訴；就連浴室少了個凳子，都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任，首先向客人道歉，再找到相關部門協助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業(yè)部就積極進行催賬，不僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。
（四）以質量為前提，抓好客房工作。
1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定，客房部根據酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度，對當日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結，對下周的工作進行布置并形成文字，同時將酒店相關文件的內容納入其中，充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外，將安全知識培訓開成系統在全年展開，體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人，以文字形式上墻，強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間，不符人員人?？蛣詹抗膊槌霾话踩[患起（客人未關門、關窗起；不符合酒店電器使用規(guī)定起）。
（五）以“六防”為內容，抓好安保工作。
1、制訂預案。在日常經營、每個重大節(jié)日、大型活動前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應急預案共份、及時簽訂安全協議書約份。按時組織酒店內安全檢查，與各部門簽訂安全責任書，做到責任明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施，提前對煙感系統個報警點進行全面測試，對斷線故障、報警點不準確進行修復，保障線路暢通、正常使用；對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
（六）以降耗為核心，抓好維保工作。
1、八字要求。根據北京市委市府關于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養(yǎng)工作，經常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質量，同等質量比價格，嚴把進貨質量關。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領導審批。做好預算費用開支，控制采購費用的支出。
（七）以精干為原則，抓好人事工作。
1、合理定編。根據酒店總經理辦公會議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初名全店人員編制的基礎上，由店級領導出面，找相關部門協調，再減10名編制，并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據酒店經營需要，控制人事費用支出，調整人員結構。由店級領導帶隊，數次去密云、懷柔、天津等地，聯系職校，招聘錄用實習生人次；登報次、網上招聘次，共計招聘人次。
（八）以“準則”為參照，抓好培訓工作。
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃，參照《員工待客基本行為準則》20字內容，由店級領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓，重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓余批，約人次參加，通過講解、點評、交流等，受訓人員在思想認識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。上半年人事培訓部每周二、四下午2小時，定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓；下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核，促進了待客服務人員學習英語的自覺性。
3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時，每月有計劃，自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業(yè)務的培訓。例如銷售部前廳，抓好對各崗位的培訓工作，做到“日日有主題，天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓；主管、領班每兩周進行一次培訓，前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業(yè)務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓，員工的整體素質提高了，英語水平提高了，業(yè)務水平提高了，客人的滿意度也提高了。一年來，各部門共自行組織培訓批，約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓，提高了員工整體的思想素質、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。
4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位，在日常業(yè)務培訓、崗位練兵的基礎上，組織了業(yè)務實操考核，評出了客房第一名丁劍，第二名呂璽，第三名王鳳；前廳第一名張進，第二名張振，第三名王云；餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬，第三名高梅；廚房第一名黃瑋，第二名方勝平，第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。
一年的工作，經過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質檢或部門自查所發(fā)現的。用四星級酒店的標準來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1、設施設備不盡完善。
2、管理水準有待提升。一表現在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊；二表現在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統的切實可行的“管理模式”；三表現在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務質量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現，酒店各部門各崗位員工的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質服務。反復出現的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發(fā)揚成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃，以指導2007年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
酒店總經理助理個人年終總結篇四
一年來，在公司黨委、班子的領導下，在各分公司、廠、處和機關各處室及辦公室全體同志的大力支持下，較好完成了本職工作、責任目標和“參謀、協調、服務”三大職能，現簡要述職如下：
幾年來的工作實踐使我深深體會到，作為一個助理、辦公室主任，要作好工作就要首先清楚自己所處的位置；清楚自己所應具備的職責和應盡的責任；正確認識所處的位置和所要謀的政。就地位而言：從領導決策過程看，我處在“輔助者”地位，從執(zhí)行看處在“執(zhí)行者”地位；對處理一些具體事物，又處在“代理者”的地位。這個角色的多重性決定了在實際工作中容易產生履職或者越位，何況所要協調工作的對象是公司領導，自己的上級、同級和下級，在實際工作中我的具體作法是：為領導參謀到位但不越位：督促、催辦到位，但不“拍板”；服務到位但不干預領導工作。只有把“位置”認準，把“政”字搞清，自覺維護領導之間的團結，在工作中盡職盡責，不越權，不越位，嚴格要求自己作一個為人誠懇、忠于職守，勤于職守、勝任職守的助理和辦公室主任。摧辦和協調是我的.主要工作之一，工作中雖然難度不小，但領導和同志們都給予了我很大的支持，我也注意力爭作到對工作主動摧辦和協調，承上啟下，溝通左右，協調各方，因此一年來的工作相對還比較順利。
為發(fā)揮好參謀助手作用，為領導參好謀、獻好策，真正為公司和職工辦一些實事，在實際工作中注意去基層單位利用各種方式了解生產經營情況，傾聽各級領導和職工的建議，征求機關相關處室的意見、圍繞公司領導決策和生產經營實際，及時向總經理或有關領導同志反映，基本盡到了參謀，協調的職責。
為進一步減少會議和提高會議質量，我們安排會議堅持了會前有準備、有議題，建議與會者會上講話要短、話不離主題、講話要解決實際問題和開小會、開短會、不開無準備會的原則等。堅持了xxx多次要求的“會前無議題，會上臨時動議的問題，一律不予研究”的要求，今年全公司大型性會議明顯減少，會議質量大有提高，基層單位比較滿意。在實際操作中主要采取了四個方面的措施：
一是控制會。結合公司生產實際，認真貫徹公司“三大標準”中規(guī)定的會議審批制度，哪些會議能開，哪些會議不能開，哪些會議可以合并開，對會議參加的人員、內容、時間都進行嚴格的把關，尤其是讓基層一把手參加的會議，必須要經過總公司主要領導同意才能開，從而控制了會議的數量，保證了會議的質量。
二是少開會。開會是推動工作的重要方法，但不是方法。在工作協調中、本著向基層服務，眼睛向下、方便基層的精神和意識，凡有些工作打個電話，發(fā)個通知或者到基層調查研究，通一下氣就可解決的問題，就堅決不安排開會，做到了既少開會或不開會又保證了政令暢通，保證了工作進行有序。
三是開短會。每次安排會議前，都按領導的意圖，事先確定議題，并提前通知到每個與會人員。對于臨時動議的，不予安排。這樣大大縮短了會議時間。
四是開實會。開會是一件非常嚴肅的事情，為了使會議起到預定效果和解決實際問題，我們一是做到了會前要準備實、準備充分，堅決杜絕漏洞；二是做到了內容實，對領導的講話，會議材料和下發(fā)的文件等要語言簡明，言之有據，不拖泥帶水；三是形式實，為了改變會上領導讀講話稿職工不愛聽的現象，我們注意了在準備講話稿時，盡可能多提供具體素材，使領導在吃透講話內容精神上，面對觀眾講材料而不是讀材料；最后是效果實，對于會議精神和領導提出的要求，會后我們注意進行檢查和督辦，保證了會議精神落到實處。
酒店總經理助理個人年終總結篇五
年末__總和__總與我談了20__年__體檢的發(fā)展前景和我的工作任務，感到總經理助理的工作任務會更繁重，隨著人民群眾對健康的需求，可能預料我們明年的健康體檢工作會更加繁忙，對我的要求會更高；需要掌握的知識也更多更廣，為此我將更加勤奮工作、努力提高業(yè)務素質和管理工作技能，在今后的工作中，我將注意發(fā)揮好九個作用：
一是在科學管理的決策中進一步發(fā)揮參謀助手作用；積極學習醫(yī)院管理的新方法和新理論，在總經理領導下做好辦公室的全面工作，做好參謀、助手、認真做到全方位的服務。
三是在掌握全中心工作動態(tài)方面，進一步發(fā)揮好辦公室、醫(yī)事部、護理部綜合管理協調作用；積極深入檢區(qū)臨床和醫(yī)技科室，掌握第一手資料，為檢區(qū)臨床醫(yī)技科室提供一流的服務。
四是在提高工作效率方面，進一步發(fā)揮好協調作用；在做好檢查監(jiān)督的基礎上，為臨床醫(yī)技科室服好務，做好保障工作，協助楊主任做好重大醫(yī)療器械的管理工作，保障健康體檢一線工作順利進行。
五是在樹立__體檢中心形象上，發(fā)揮好醫(yī)事部、護理部的管理職能，做好護士的培訓和醫(yī)師業(yè)務學習工作。帶領醫(yī)生、護士認真學習了__體檢各項規(guī)章制度、工作流程，并負責落實、督導；工作中自己要努力學習業(yè)務，提高自身修養(yǎng)素質，做好榜樣帶好護理隊伍。為中心的長遠建設增磚添瓦。
六是做好中心辦公室人力資源開發(fā)工作，根據中心發(fā)展要求制定人力資源計劃、設計并完善中心崗位特點，人員資源結構，合同書的制作，完成公司人力資源的日常招聘工作。
七、做好中心管理制度、規(guī)章制度及落實方案的修訂，對行政后勤的醫(yī)用耗材、辦公用品、網絡運行、數據安全管理等及中心總體運行要配合監(jiān)督管理到位。
八、做好__體檢中心向政府主管部門的各項申報、年檢、申領各類證照、的材料整理，完成批文手續(xù)等事宜。
取得更大的成績。
20__年工作目標：
工作量在上年基礎上增加百分之十以上；經濟效益增加百分之十以上；做好自身業(yè)務素質修養(yǎng)，帶好隊伍，提高質量，保持__品牌效益，確保全年無重大事故和投訴。
酒店總經理助理個人年終總結篇六
時間過得真快，一轉眼就要快到20xx年了。
20xx年的工作使我劃上了一個圓滿的句號，這一年當中經過了很多的酸甜苦辣，讓我清晰的記得xx年的一年工作的生活，在工作中學到了很多東西也找到了工作的樂趣和生活的快感，每天都進步著，每天都成長著;每天都學習著。
xx年10月13日，進入了澳瑪國際集團，進入了欣澳公司，進入了格凌蘭品牌;當我進入格凌蘭的時候，看到了格凌蘭很多的優(yōu)勢，也是從此我在格凌蘭起跑線上的時候，看到了格凌蘭的發(fā)展和光明的前景。
格凌蘭品牌也是在化妝品行業(yè)中最有特色的個人護理用品品牌，認識了格凌蘭品牌的特點所在，跟其他類似品牌相比，格凌蘭其實是有很多特色和優(yōu)勢的;也是化妝品行業(yè)中較齊全的品牌。
使我真正認識了格凌蘭在全國市場的地位和發(fā)展趨勢。
當我真正投入地工作時，格凌蘭品牌也是化妝品行業(yè)當中是比較優(yōu)勢的品牌，也是個人護理用品當中比較有影響力的品牌;雖然不同一線品牌相比，但是格凌蘭依然發(fā)展的很好。
全國4000多家化妝品產業(yè)，也看到了格凌蘭逐步的擴大和在全國大趨勢的發(fā)展，格凌蘭品牌也是逐步在當今美容化妝品行業(yè)中進入軌道之一的品牌。
不管從大整體的規(guī)?；蚴怯媱澐矫嬉埠?，格凌蘭產品的質量是得到保證的，服務的態(tài)度也是很好的，產品包裝上面也是比較有特色的，格凌蘭在全國市場上贏得了廣大消費群體的認可和高度的評價。
看到了格凌蘭品牌被廣大消費群體認可和肯定，得到廣大經銷商的支持和配合，格凌蘭才做得那么好，發(fā)展才那么的迅速，我看到了格凌蘭品牌每天都成長著。
格凌蘭在當今21世紀美容化妝品行業(yè)中和個人護理用品的大趨勢中高速發(fā)展，為以后做好了前期的市場推廣和奠定了堅實的基礎，也是為做好格凌蘭品牌在3至5年計劃上市宏偉的目標奮進的。
認識了格凌蘭品牌讓我看到了希望和光明，自己在工作中帶著自信去面對現實的工作，讓我在平時的工作當中學到了很多東西，不管是平時的電話營銷還是邀約的客戶過程當中，也吸收了很多，自己也是在工作中不斷思考問題和不斷總結問題，分析行業(yè)市場行情和總結行情工作。
平時的工作中感覺自己的工作太單調了，每天除了打完公司發(fā)下來的電話任務之外，還每天自己不斷跟進很多老的信息和做出自己的總結和計劃，自己還在很多的網站上注冊發(fā)帖子逐步幫公司做一些宣傳推廣，能讓廣大消費群和廣大群體認識格凌蘭這個品牌，為能讓更多的消費著認識欣澳公司，認識格凌蘭品牌，也是能為做好以后招商工作的市場推廣，能取得一個很好的宣傳作用。
11月25日—11月27日格凌蘭年會，這次會議讓我在這個快樂和激情的會議上簽到2個客戶，這次會議舉行圓滿成功，成為了格凌蘭品牌后期招商的一個最重視的焦點，也是能為格凌蘭品牌發(fā)展的奠定了堅實的基礎。
當我那次簽約了之后心理塌實了很多，這個也是一個很好收獲結果和經驗，但是簽約只交了定金沒全回款，這次當中吸取到了教訓，我想以后好好的去工作去做好本分工作。
在工作當中也得到了很多同事的幫助和指導;平時也和同事們相處的很好，也在他們身上學到了很多東西，不斷相互學習，這個就是一個很有默契和融洽的團隊。
每天看到同事們很積極在打電話和在網上學習;看到了他們的積極學習的一面。
進入格凌蘭認識了很多同事和友好地結成朋友關系。
還有每天的晨會也讓我吸收了很多東西，還有領導的要求和帶領下讓我每天成長著，學習著。
20xx年讓我依依不舍，曾經在自己工作中經過了很多的酸甜苦辣，讓我每天成長著，學習著。
xx年即將到來，我希望在以后的工作中快樂著工作，在工作中找到快感，同時能學到更多的東西，全心全意把心投入工作當中去，做出更好的成績來。
酒店總經理助理個人年終總結篇七
從xx年6月份開始，我們虹波風電正式開始籌備，到目前為止已經有大半年了，各項工作正在緊張而有序的開展，總體來說，各部門工作開展的情況還是比較好的。
風電設備制造行業(yè)作為再生能源開發(fā)裝備產業(yè)，其發(fā)展前景與形勢，無論是從國家政策支持，國內國際市場需求，產品利潤，還是未來可持續(xù)性發(fā)展趨勢等等來看，都是非常樂觀的。風電行業(yè)以后將是國家重點行業(yè)之一，那么在未來的2-3年內，就我們南通，會有更多的新的風電設備制造企業(yè)進入，同時，會有一批老的重工型企業(yè)進行產品結構調整轉入。那么到那個時候，我們虹波風電是走在他們前面的，起步還是比較早的。所以我相信，股東會投資風電產業(yè)的舉措和對產品及市場的準確定位，無疑是正確的，意義深遠的，是一個戰(zhàn)略性的重要舉措。
我是11月份加入虹波風電的，以前曾從事過化工、房地產、服裝等企業(yè)的管理工作。加入風電行業(yè)，也是我職業(yè)生涯規(guī)劃的一部分。在重工業(yè)、鋼結構等行業(yè)利潤日趨微薄的今天，我們大家加入虹波風電，與這樣的一個具有巨大發(fā)展空間的企業(yè)共同成長，對我們個人發(fā)展都會起到積極向上的推動作用，這里將是展示我們每一位在坐的才能的最好平臺。所以，我們都應該以加入虹波風電而感到自豪，這也是我們職業(yè)生涯發(fā)展中濃抹重彩的一筆。
xx年籌備期間，經過我與大家的共同努力及任總的精心指導，公司陸續(xù)出臺了一些管理規(guī)章及管理性文件。公司籌備，大量的文字性材料需要草擬(各項管理的體系的建立、工作程序合理化設計、部門工作流程設計、公司整體運營流程設計等等)。公司iso體系建立的前期材料也準備中，行政人事部門招聘工作在開展，erp前期準備工作也在進行中，公司建立了網站、內部企業(yè)文化網、文件服務器，搭建了初步的信息交流平臺。各部門人員逐步到位，部門框架初步形成，大家都在積極投入工作，一些部門管理人員主動加班，工作也很辛苦?？傊瑇x年籌備到現在，各項工作進展情況還是比較順利的。
當然，在管理工作過程中，也暴露出我們工作中存在的不足，具體表現在工作程序概念不清晰、權責不明確、部門制度化建設能力不強、部門工作的責任心欠缺等等，反映出來的這些問題，有待進一步提高。
轉眼新的一年即將開始，xx我的工作計劃如下：
一、制度化建設與實施。
年后，由總經理室負責牽頭，組織各部門負責人學習公司已出臺的各項管理制度，組織、督促并檢查各部門人員制度化建設的進度，部門內制度化培訓的情況及實施的進展，并將制度化建設這一工作內容納入對各部門長月度與年度考核管理中。
二、部門職責與崗位說明。
由行政人事部負責牽頭，其他各部門配合，開展對公司各部門、各崗位職務進行工作分析，組織制定除工人以外各崗位的崗位描述，明確工作內容、上下級工作關系、權限與責任，進一步為公司績效考核工作提供參考依據。
三、流程類設計(部門工作流程、公司整體運營流程)。
企業(yè)是功利組織，經營要有目標，同樣對于管理來說，思路明晰更不容忽視。部門工作與公司整體運營必須納入流程化管理體系。工作流程、運營流程，你雖然看不到它，但所有的業(yè)務活動都按照她的內在規(guī)則在運行。所以，xx年將組織各部門依據部門管理制度設計本部門的工作流程圖，在此基礎上，設計出合理的公司整體運營流程。
四、培訓的組織與實施。
作為企業(yè)人力資本投資的主要形式，越來越多的企業(yè)意識到培訓在企業(yè)發(fā)展中的重要性。要創(chuàng)建一個學習型組織，其方式之一就是培訓，其終極目標是實現員工個人發(fā)展與企業(yè)發(fā)展的雙贏。xx年公司培訓工作主要內容為：建立適合公司的培訓管理體系，開展公司級與部門級培訓，具體包括新員工入職培訓、技術培訓、管理提升、安全教育等等。采用內訓與外訓相結合的方式，逐步提高公司管理人員整體素質與水平。
五、績效考核前期工作準備。
年后由行政人事部門牽頭，對各部門已到崗行政管理人員，依據崗位描述，先行組織月度績效考核，將考核的結果一定要在工資中體現，鼓勵拉開員工工資間距，建立公司初步的績效考核體系，對一線操作類工人的績效考核可以暫緩，但前期需要做的一些準備性工作，同樣不能耽擱。
六、iso體系的組織建立與推進。
公司正在著手iso9000體系建立的前期準備工作，大量的文字材料性工作需要提供。因此，年后總經理室將協調各部門積極參與，此外還有14000環(huán)境管理體系與18000職業(yè)健康安全管理體系的建立。這些體系建立后，結合公司實際情況，力行推進。
酒店總經理助理個人年終總結篇八
1、在總經理領導下負責辦公室的全面工作，努力作好總經理的參謀助手，起到承上啟下的作用，認真做到全方位服務。
2、在總經理領導下負責企業(yè)具體管理工作的布置、實施、檢查、督促、落實執(zhí)行情況。
3、協助總經理作好經營服務各項管理并督促、檢查落實貫徹執(zhí)行情況。
4、負責各類文件的分類呈送，請集團領導閱批并轉有關部門處理。
5、協助總經理調查研究、了解公司經營管理情況并提出處理意見或建議，供總經理決策。
6、做好總經理辦公會議和其他會議的組織工作和會議紀錄。做好決議、決定等文件的起草、發(fā)布。
7、做好企業(yè)內外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。
8、負責保管使用企業(yè)圖章和介紹信。
9、負責企業(yè)內外的公文辦理，解決來信、來訪事宜，及時處理、匯報。
10、負責上級領導機關或兄弟單位領導的接待、參觀工作。
一、要認清自己，處事有原則。
找不準位置，也就找不準工作的立足點、切入點、著力點，工作起來也就找不著“感覺”。
總經理助理處于“總管家”與“不管部長”的雙重位置，圍繞著。
中心工作，上協調領導，下聯系群眾，事務、政務都要過問，其他部門管不了、不該管的，都要總經理助理去管。總經理助理要把握所應扮演的角色，把握好工作分寸，管理不巨細，參謀不決斷，助手不攬權，不越權，不越位，不缺位，工作要到位。
二、要耳聰目明，作好參謀工作。
三、要長袖善舞，作好各部門之間的“潤滑油”。
首先要協調好上下的關系。對上：要尊重而不盲從，服務而不奴婢，更不能違背原則盲從領導。陳云同志說，要“不唯書，不唯上，要唯實?！痹趯嶋H工作中，不看領導眼色是不可能的，但要有分寸，要堅持原則，按章辦事，不能惟命是從。待下：以禮，以誠，以情。不要盛氣凌人，不搞瞎指揮、亂指揮，不欺下瞞上。再是協調好內外關系，外求支持協作，內求團結向上。
四、要高效快捷處理有關事務。
總經理助理必須要有強烈的時效觀念、意識，求真務實、雷厲風行的工作作風，運籌帷幄的領導藝術，在有限的時間里辦好應辦之事。
要善于“分身”，明確該干什么，不該干什么，先干什么，后干什么。要有所為，有所不為。為好應為之事。該別人“代勞”之事，要分解任務到人，并明責授權，責權相等。一旦分工、明責、授權，要少插手，多支持下級大膽工作。不要事無巨細，事必躬親。不該為之事，“親自”未必就好，還往往會挫傷員工的積極性。工作有成績，也會有不足，要客觀地分析是非功過，更不要跟下邊搶功爭好。尤其是出現過錯不要推諉，對自己的過錯更不要上推下卸。工作要扎實，力求實績、實效?？傓k工作不能擺花架子，更不能弄虛作假。要真實地反映情況，扎實地開展工作。
五、要不斷提升個人素質，增加人文魅力。
自身素質強，就會產生人文“魅力”和影響力。要當好總經理助理，要*權力的影響力，但更重要的是*非權力的影響力。
只有二者有機結合，才能更好地開展工作。要注重發(fā)揮自身非權力因素的影響力，*德、識、才、學，高尚的人格、豐富的知識、高超的才干、卓有成效的方法藝術來開展工作。在提高自身素質的同時，還要學會尊重，學會理解，學會“給予”，尊重上級，理解同級，善于“給予”下級。培養(yǎng)人才，幫助人展現才能，實現價值。
六、要注意自身形象，起好表率作用。
總辦處在公司的第一線，一舉一動都代表著公司形象。
總經理助理務必要加強自身修養(yǎng)，注重自我形象塑造。同時，要引導公司全體員工強化形象意識，形成塑造形象的共識。工作中，要重視外在形象的“包裝”，全心全意地、熱情細致地待人接物，為人處事。要經常并善于“換位思考”，想一想假如自己是領導或是員工怎么辦，設身處地地搞服務、辦實事、辦好事。
七、要制訂并完善游戲規(guī)則。
要建立值班制度、會務制度、文秘制度、以及廉政制度等，用制度管人、管事。根據游戲規(guī)則，獎優(yōu)罰劣。表揚、獎勵好的，批評、懲罰壞的。不能好壞不分，是非不明，不能讓“會叫喚的孩子多吃糖”，更不能形成或陷入“干的不如不干的，不干的不如搗蛋的”怪圈，建立并逐步完善好人能夠積極辦好事，壞人不敢辦壞事的良好機制，確保公司工作正常、有序、高效運轉。
八、要努力營造溫馨快樂的工作環(huán)境。
要著力創(chuàng)造總辦工作的良好環(huán)境，用良好的環(huán)境去影響人、改造人、約束人。積極倡導、努力創(chuàng)造勤奮學習、積極向上、努力開拓、團結協作、樂于奉獻的良好環(huán)境，增強總辦整體效能?？偨浝碇硪褎?chuàng)造溫馨快樂的工作環(huán)境視為重要的工作內容，思想上重視，工作上要研究、策劃，采取切實有效的舉措，搞好宣傳，形成***氛圍。搞些健康有益的文娛活動，活躍員工的文化生活，努力創(chuàng)造一種用事業(yè)留人、用待遇留人、用情感留人的良好工作環(huán)境。
但是因為是總經理助理。所以首先該知道不該你做和過問的事，絕對不要去做。
其次不要打別人小報告。
第三要按時完成工作。要注意細節(jié)。比如安排同事吃飯吧，你要知道坐哪路車去，收費多少，吃飯地方衛(wèi)生味道價錢能坐多少人，還有留守人員安全。
第四就是對老板態(tài)度要不亢不卑。
要把老板交待的事情做好，該做的做好，不該做不該問的千萬不要去問，就算你很好奇，也不要去打聽，還有最重要的一點要與下屬搞好關系，就算是最低層的也是一樣，因為人家的經驗比你多。
酒店總經理助理個人年終總結篇九
時光流逝，轉眼間我在成長中又渡過半年。回首來到公司的這半年，很榮幸能在我們公司與各位同事共同進步，我也在大家的身上學到不少的知識。半年以來我心中最大的感受便是要做一名合格的總經理助理不難，但要做一名優(yōu)秀的總經理助理就不那么簡單了。我認為：一名好的總經理助理不僅要為人謙和正直，對事業(yè)認真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、工作能力上更要專研。我作為一名年輕的總經理助理需要學習的東西還很多很多。
一、思想修養(yǎng)。
作為一名總經理助理，要想完成工作的責任，首先必須具備各個方面綜合優(yōu)秀的素質，樹立正確的世界觀和人生觀。在這半年中我認真參加各種學習和活動。有句成語是：只要功夫深，鐵杵磨成針。是的，作為一名總經理助理，我在工作中無意中會考慮不周顯得毛毛糙糙，不甚妥當。當意見、建議來臨時，現在的我不再不悅，不再拒絕。而是以更高的要求來要求自己，努力告誡自己：換個角度靜心仔細想想如何能做的好一些。
二、素質提升。
在工作學習生活中我認真聽取經驗，仔細記錄，并在工作之余的空余時間認真思考推敲，有目的的在工作中進行一些嘗試。在工作中，我認真投入，認真學習。我感到人人都是我的師長，我能學，要學的東西還很多。如：剛來公司半年，對公司管理和生產上各個方面的情況一無所知，就不能更好的建言獻策，當好參謀助手，我能不懂就問，向管生產的同事虛心學習請教，思考，大膽的與同事之間探討生產管理之道。
在空余時間，我會閱讀一些生產管理方面的書籍，網上查詢有關相關資料，我深切的感受到學習對自己的幫助確實很大。
三、工作內容。
2、我能認真主動搞好車間和部門的信息收集、決策，不斷完善督促落實工作，及時將工作落實情況，落實完成到了哪一步，進展如何，有什么困難，有什么需要改進完善提高的，及時捕捉信息，準確的搞好落實情況反饋，積極的做好決策參謀。發(fā)現問題后先自己認真的分析問題原因，擬定改進措施方案，然后請示總結匯報，給領導解決問題提供決策參考。
3、在各個部門完成總經辦下發(fā)的工作任務單這一點執(zhí)行力上，我就是個鐵面判官，不論誰出現問題，工作責任心不強，沒有按要求完成落實工作，堅決一查一糾到底，大家在工作上都怕我出現在他們面前，怕我又對他們進行問責，跟蹤其的工作抓緊去落實完成;為全面提升各級人員的工作責任心，為公司管理邁上新的臺階上推波助瀾，我毫不心軟，恪守原則，在執(zhí)行力上堅決不打折扣，如果被大家給磨平了，有令不行;我這點都做不好的話，那我這個總經理助理也就沒有實質存在的價值了.
酒店總經理助理個人年終總結篇十
本人20xx年10月就職于凱瑞食神府總經理助理，上任一月有余。現在，我向本次會議報告過去一個多月的工作，對今后的工作提出建議，請予審議，并請各位同志提出意見。
一、過去一個月工作的回顧。
凱瑞工程改造以來的一個月，是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期，效益增長放慢；店內矛盾十分突出。全店上下在董事長的領導下，團結奮進，頑強拼搏，戰(zhàn)勝種。種困難，凱瑞的發(fā)展取得公認的成就。同時，我們勝利實現五年目標，開始向下一個三年目標邁進。一個月來，經濟效益保持良好發(fā)展勢頭，向三高一貴戰(zhàn)略性調整邁出重要步伐。
在質檢方面，酒店規(guī)章制度進一步調整和完善。調整步伐加快，控制力明顯增強。在發(fā)展經濟、擴大凱瑞品牌方面發(fā)揮了重要作用。
在客戶方面，拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務高質量化程度進一步提高，服務中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化。客源市場加快發(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
在工程方面，對工程掃尾進行專項整治。
在廣告方面，全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。近十天內，客流量提高700余人次。營業(yè)額提高十萬有余。實施“走出去”戰(zhàn)略，對外宣傳合作不斷擴大。經過長期的的艱苦努力，我店于昨日終于掛上門面廣告，標志著對外開放進入新階段。建店一年來，我們信守承諾，履行義務，行使權利，贏得較好聲譽，促進了客戶群的增長。
一個月來，菜品創(chuàng)新能力明顯增強，昨日的廚師大比武，促進了凱瑞菜品的蓬勃發(fā)展。
一個月來，凱瑞精神文明建設成效顯著。在員工食堂中的標語顯示著我店領導對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監(jiān)督，主動加強與質檢部的聯系，認真聽取大家意見?；鶎用裰鬟M一步擴大，和財務公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略，堅持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉，員工安全感增強。
精神文明建設取得新成果。學習宣傳董事長“765321”重要思想活動深入開展。堅持依法治店和以德治店相結合。思想道德建設繼續(xù)加強下一個三年計劃的創(chuàng)立，激發(fā)了全店上下的熱情，增強了凱瑞人的自豪感和凝聚力。
各位同志！
過去一個月，“傳單宣傳”，“門面廣告”計劃勝利完成，“熱情迎賓”局面形成。“拜訪客戶”計劃開局良好。這個月，是全店上下在董事長的各會議精神指引下，沿著開瑞特色道路闊步前進的一個月；是凱瑞面貌日新月異、各項事業(yè)蒸蒸日上、菜品質量顯著改善的一個月；是我店穩(wěn)定、團結、市場影響日益擴大的一個月。本人認真履行職責，為促進酒店繁榮、增進員工福祉而努力！
酒店總經理助理個人年終總結篇十一
時光飛逝，轉眼迎來了x大酒店兩周年店慶。在公司領導的英明指導下。我們在酒店管理學習中積累經驗，在探索中前進、在開拓中進取。取得了一定的成績，但離領導要求還遠遠不夠?，F將我們的學習情況總結如下：
一、嚴格管理制度，完善管理程序。
酒店的規(guī)章制度需要結合酒店的實際，結合經營過程中不斷的調整修訂，與酒店經營管理實際相吻合，并切實起到規(guī)范酒店的運行作用。這是酒店正規(guī)化建設的基本工作。是酒店良性運轉、規(guī)范人員行為、協調各方關系，保正服務質量，避免隨心所欲，維護酒店公共利益的保證。現在酒店管理制度已基本完善，這對發(fā)展推進我們x酒店奠定了堅實的基礎。避免那種權利大于制度的錯誤做法。用制度去管人、管事;而不是用人去管人、管事。
二、酒店管理人督導培訓。
公司組織到x賓館參加由x講師x主講的酒店經理人實務督導講座(相當于電供規(guī)范化管理)這對提高酒店中層管理人員的培訓、培養(yǎng)具有十分重要的意義，開拓了他們的`視野，這對提高他們的技能和綜合素質很有幫助。同時他們也感念公司領導給予的機會，并增強了他們的工作信心。
目前x酒店經過幾次改建、裝修后的x酒店。成為集餐飪、客房、商務會議為一體的綜合型大酒店。在我縣酒店、賓館行業(yè)中處于領先的龍頭地位。我們擁有很多優(yōu)勢。在現今市場競爭如此激烈的前提下。形式要求我們必須進一不提高效益。利潤是我們酒店的命脈。
現階段酒店管理比較混亂，“管理模式”主要表現在“人治”管理上，隨意管理等個體形為在管理者身上時有發(fā)生，酒店規(guī)章制度形同虛設，這不利于酒店的建設和發(fā)展。
面客部門的服務質量的待優(yōu)化，從客人投訴和反饋中發(fā)現，我們酒店的硬件與軟件不符;面客員工的服務質量有待改進。面客員工應主動、自覺為客人服務，杜絕出現客人說一說，動一動的現象發(fā)生;有些部門或崗位的員工，儀容儀表不整潔，清潔衛(wèi)生不仔細，設備報修、維修不及時，同樣影響著酒店整體服務質量。
廚房片面追求利潤“殺客”現象仍很嚴重，加上廚房內部管理比較松散，員工偷吃偷拿現象比較嚴重有令不行、有令不止、令行不暢。這對桃源酒店制度化管理是一個很大的阻礙。所有人都不應該破壞它。
酒店總經理助理個人年終總結篇十二
為了提供更優(yōu)質的服務，同時也為了樹立良好的形象，形成良好的口碑。xx酒店在20xx年即將來臨之際，相關負責人對即將過去的一年工作狀況進行總結：
一年的工作，經過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質檢或部門自查所發(fā)現的。用四星級酒店的標準來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1、服務質量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現，酒店各部門各崗位員工的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質服務。反復出現的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到，此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質量。
2、設施設備不盡完善。
3、管理水準有待提升。一表現在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統的切實可行的“管理模式”;三表現在“人治”管理、隨意管理個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
酒店總經理班子根據中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現“三創(chuàng)目標”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵，酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班，團結全體員工，上下一致，齊心協力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓，加強管理人員的現場督導和質量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質服務較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動?！?BR> 2、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下，店級領導每天召開部門經理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
3、經營創(chuàng)收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等。相關經營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%;其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為x%，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。
因而，部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中，在店級領導的榜樣作用下，部門經理帶領著主管、領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進國內外先進酒店成功經驗，結合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以質量為前提，抓好客房工作
1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定，客房部根據酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度，對當日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結，對下周的工作進行布置并形成文字，同時將酒店相關文件的內容納入其中，充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外，將安全知識培訓開成系統在全年展開，體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人，以文字形式上墻，強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間，不符人員人?？蛣詹抗膊槌霾话踩[患起(客人未關門、關窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。
(二)以效益為目標，抓好銷售工作
1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因，關鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調整了銷售部經理，并將人員減至名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經理班子在調整了部門經理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協議公司商務客人和上門散客為主，以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元，升幅約為x%。
(三)以改革為動力，抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經營收入指標核定為萬元/月，工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經營促銷工作2015年酒店工作總結5篇2015年酒店工作總結5篇。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據工作表現競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當然，主要管理者若素質欠佳或管理不力，也自然會產生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領班，將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領導及相關部門經理試菜打分，考核廚師的業(yè)務水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調換等。
通過對過去工作的認真總結，相信，在新的一年里，我們酒店將取得更好的成績。
酒店總經理助理個人年終總結篇十三
時間飛逝，轉瞬間20年即將過去。在這一年里，酒店管理部在公司的正確經營指導下，以“高效、創(chuàng)新、服務”的理念落實好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項任務，多次獲得客人的好評。現將今年來的工作狀況匯報如下：
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作看法和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四酒店，我們把員工的素養(yǎng)培育作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想，急客戶之所急。通過培訓，員工的業(yè)務學問和服務水平都有了明顯的提高。
管理部負責的兩樓層里，主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此，依據市場狀況，酒店推出了一系列的促銷方案。接待員依據客戶的需要，為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)待活動。這樣，不僅熬煉了員工的銷售技能，前臺的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閑消遣設施的使用率也有所增加。
一個酒店的形象除了優(yōu)質的服務，更表達在微小之處。我們只有把酒店的各個地方清掃潔凈，保持干凈、衛(wèi)生，才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此，我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關的措施，把工作細化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起，不留一個死角、不留一個污跡，保證客人所到之處都干潔凈凈。
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成果，但我們也深刻體會到自身的缺乏之處，詳細表如今：一是在服務方面還缺乏肯定的敏捷性和主動性;二是個別新員工工作還不夠嫻熟;三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強。
今后，我管理部會團結全都，在酒店的正確帶著下，圍繞酒店的年度任務目標，以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶供應質、效的服務。詳細措施有以下幾點：
1、連續(xù)加強員工培訓，從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化，協作營業(yè)部門做好明年的銷售任務。
2、連續(xù)落實責任制，抓好衛(wèi)生配套服務，以客戶滿足為宗旨，加強管理人員對現場的督導和質量檢測，逐步完善各部門員工的服務方式方法，提升服務水準。
3、綜合協調，協作各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門職能作用，這樣，才能強化部門的協作力量，為客戶供應優(yōu)質、滿足的服務。
20xx年承載著很多人的幻想，進入新的一年，我盼望自己可以在工作上有所增益，發(fā)揮優(yōu)勢，規(guī)避劣勢，在工作中學習更多的閱歷。更盼望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。20xx年，我和我的部門會深化貫徹“來賓至上、服務第一”的宗旨，更好地做好管理工作，主動樹立酒店的品牌形象。
酒店總經理助理個人年終總結篇十四
20xx年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，酒店在上級領導的關心支持下，在xx經理的正確領導下，通過全體員工齊心協力，勤奮工作，取得了巨大的成績，入住率始終保持在90%以上，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高，在安全、衛(wèi)生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工，通過自己的努力，也取得了不錯成績，多次被酒店評為優(yōu)秀員工，受到獎勵。
1、尊重領導，聽從指揮。
在平時的工作中，深刻領會領導的意圖，接受領導，服從安排，按照領導的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領導表揚獎勵，能夠正確對待，不驕不躁；對于領導指出工作中的不足之處能及時改正，不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務，經常受酒店及客房部經理的表揚。
2、遵規(guī)守紀，搞好服務。
遵守酒店制定的各項規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時上下班，處理好家庭和工作的關系，全年無請假記錄，做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務，做到房間打掃時不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務時，能夠正確使用文明用語，做到細心、熱心、耐心，對于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時，發(fā)現酒店物品有損失時，及時和客人一起進行核對，需要賠償時，說清事實，講明理由，讓客人滿意。
3、團結協作，不計得失。
和酒店人員打成一片，搞好團結，互幫互助，關心愛護同事。在工作中，自己的工作完成后，能及時幫助其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍小心眼，和同事發(fā)生誤會時，以工作為重，做好溝通，消除誤會，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時，能及時打電話問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時，了解清楚后，及時關心幫助，以此來增進友誼，促進工作。
4、虛心學習，努力提高。
雖然做客房服務工作有七、八年了，但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中，思想上重視，行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記，認真聽講，不懂就問，回家后及時研習，加深印象，工作中，仔細揣摩，正確應用，不懂、不會的就請教領導、請教同事，弄懂弄會，不留盲點，使自己服務水平和個人素質再上一個新臺階。
1、有時工作熱情不高，不太積極，有拖拉的現象。有時退房比較多，時間比較緊，房間衛(wèi)生打掃得不仔細，還有遺漏的地方。查房時，用品較多，有時有忘記登記的現象，給個人和單位造成了損失。
2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少，態(tài)度比較生硬，缺少主動性。
在新的一年里，在上級領導的關心支持下，在xx經理的正確領導下，我將認真做好本職工作，努力提高自己服務水平，團結同事，積極進取，做到會聽話，會服務，會學習，和酒店全體員工一起團結協調作，共同努力，使酒店在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛猛進，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績。
一路歡歌笑語，一路風雨走了20年，迎來了充滿希望的20年?；叵肫饋砹司频甑娜齻€月，新鮮感和喜悅并存，情感和感激并存。三個月，雖然時間不多，但收獲對我來說是豐碩的。在這里的每一天，每一次經歷，每一個遇到的人，這個過程的含金量都不亞于我的十幾。因此，感謝李先生給我這次難得的學習機會和悉心指導，感謝王先生的悉心照顧，感謝總務部全體成員在工作中的配合和生活中的關心。具體工作總結如下：
在這幾天里，我了解了酒店的方針、布局和建設、部門劃分、工作分配、人員定位等自然條件。綜合部履行辦公職能，是連接領導和員工的重要部門。我很榮幸成為這個小團體的一員。雖然每天收飯票很瑣碎，但能體現出我們酒店管理的嚴格性和先進性。質量檢驗對任何企業(yè)和重要的安全部門都是必要的。作為服務業(yè)，質檢是最重要的。無論是客房的衛(wèi)生狀況，還是餐飲服務員的外貌和儀表，都影響了我們酒店的業(yè)務發(fā)展。我從一開始就只知道我現在有一雙很有見地的眼睛，這對我來說是一種進步，一種很大的收獲。黑板報是我們酒店內部宣傳的窗口。出版報紙不僅提高了我的寫作水平，也提高了我的語言表達能力。在評估過程中，承蒙李總經理的信任和王經理的幫助，我整理了兩份評估材料。深感自己語言能力和邏輯思維的不足。一線服務是最有回報的地方。雖然我很努力，也很緊張，但是我學會了如何整理房間，如何開夜床，如何擺放才能漂亮。我了解了專家的喜好，并及時反饋信息，以便更好地服務。12月8日，評估工作結束，恰巧東部三省大學生供需見面會在哈爾濱召開，這是我們畢業(yè)生最重要的事情。我們早就做好了準備，但是樓層服務員真的很忙?？吹剿麄兺洺燥埶X加班我很感動。雖然我是學生，但我也是酒店員工，所以我沒有參加招聘會。我說這些不是說我有多偉大。但我被這樣一個團結、敬業(yè)、務實的群體所感動。奉獻是無私的，所以溫暖和激情是熾熱的，所以閃耀。這就是企業(yè)的財富和成長資本！
但是，事物的發(fā)展是有兩面性的。作為一個新企業(yè)，在市場競爭的沖擊下，會表現出弱勢的一面，也會出現矛盾。只要我們找到解決問題的方法，我們就會通過上一段樓梯。競爭也是企業(yè)發(fā)展的最大動力。關鍵是掌握競爭回避競爭的技巧，增強創(chuàng)新意識，打破傳統觀念、管理理念和管理創(chuàng)新，逐步從以市場為導向向以人為本的管理機制靠攏，塑造具有良好特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風發(fā)，多少雄心壯志，多少年少輕狂，多少歌聲笑語，都在昨天的日記中結束，但來年以今天為起點，新的目標，新的挑戰(zhàn)，所以要有新的提升。新的一年，要繼續(xù)努力，勤報告，勤學習，勤總結。最后，祝我們酒店一馬當先，晴空萬里，祝各位經理。
酒店總經理助理個人年終總結篇十五
尊敬的各位鍋子領導，總經理及股東，你們好。
我是鍋子況前任職的涼菜總監(jiān)及紀律總監(jiān)，謝先義。
我現在的主要工作是負責涼菜的出品管理與監(jiān)督，廚房出品監(jiān)督及菜品創(chuàng)新，廚房紀律管理，貨源監(jiān)督及維護與執(zhí)行鍋子的店紀店規(guī)。在此辭舊迎新，告別往日，展望今朝之際，我首先恭祝鍋子各位家人及股東，總經理;新年快樂，財源廣進，身體健康，萬事如意。與此同時我要感謝各位股東及總經理對我的信任與器重，感謝總經理對我的栽培與提拔，給予我擔此重任的機會，我在此表示誠摯的致謝。雖然我不敢枉言自己做好了完全的準備，更不敢斷定自己做的有多優(yōu)秀，但我敢說我一定會一如既往，堅持到底的秉行我的職責，以鍋子的發(fā)展為己任，將此歸結為我最光榮的使命，不辜負鍋子的厚愛及各位家人的期望。
在作總結之前，讓我們來回顧一下20__年末，記得總經理曾說過，20__年對于我們鍋子還是任何一家餐飲行業(yè)都是一道艱難的坎，會有很多民企在這一年倒閉，事實上也的確如此，鍋中多次面臨各個政府部門的挑釁，社會的變革與動蕩，但如今鍋子依然還是屹立不倒，我們終于在總經理的帶領及各位家人的不懈努力下，咬緊牙關的跨過了這道理坎，挺過了這個難關。并且在20__年的8月19日成立了我們鍋子的第一家分店，成為衡陽市首家與cctv廣告的合作伙伴，成就了衡陽市餐飲業(yè)的領軍品牌。種.種的風雨洗禮就已經在證明我們鍋子是一個有發(fā)展的企業(yè)，我們已經邁向一個更高的企業(yè)領域。我很慶幸鍋子又一次取得了如此輝煌的成就，慶幸各位鍋子家人的辛勤付出換來了今天驕傲的成績。但即便如此我們依然不可松懈，不可怠慢，更要一鼓作氣，全力以赴的做到我們的工作，學會逆中取進，穩(wěn)中求勝，讓鍋子走向更偉大的航路。
接下來我要為鍋子20__年度的發(fā)展狀況作以總結，就20__年度鍋子的全面發(fā)展的核心問題作出以下的詳細分析與結論。
1，團結意識及團隊精神雖然有局部的提倡，但仍未能引起更高度的重視。
對任何一個企業(yè)而言，團隊都是企業(yè)的一種武裝力量，是企業(yè)最堅實的基礎，團結的力量是企業(yè)是一種核心力量，推動著企業(yè)的管理進度及發(fā)展前景。團隊精神是一種高貴的思想，高尚的品德，能不斷升華我們的職業(yè)道德，提高我們的個人素質及修養(yǎng)。但這是一個巨大的工程，需要每一個人都能深切的了解團隊的重要性，并且觸發(fā)出這種思想，因為只有當一個人產生了這種思想，才會有這種觸動，有這種觸動才能發(fā)展出行為。所以我們需要讓這種思想都深入到每個人的骨髓，融入到每個人的工作行為中。才能不斷推進鍋子的發(fā)展力度，提高每個人的工作效率，及思想程度。
2，節(jié)能節(jié)約意識有所初步的改觀，但仍未能全部的貫徹落實到每一個的身上，需要更進一步的加強意識。
節(jié)能節(jié)約這種意識，它鑒定了一個人責任心的強度，同時也是基于我們的職業(yè)道德上的一種品質。節(jié)能節(jié)約意識是需要從一些毫不起眼的細節(jié)，一些無關緊要的小事中體現出來的，那些看不見的無形浪費中所提煉出的，是我們對于所在職業(yè)所必須具備的一種素質。
3，對于石鍋文化的認知度，我們對其的領會仍不夠深入，需要更為深刻的認知。
對任何一個企業(yè)來說，文化都是它的一種影響，一種思想，一種獨有的魅力，一種價值力量，也是一個企業(yè)的人文精髓，所以當一個企業(yè)有了獨特的文化就等于有了靈魂。打造自己的企業(yè)文化就是在開闊自己的企業(yè)領域，好的企業(yè)也許只是幾度春秋，好的企業(yè)文化卻可以流傳千古。所以由此可見文化對于一個企業(yè)的重要性，而這種重要性在于企業(yè)員工的深切認知，高度的領會，才能讓企業(yè)的文化光芒四射，恒久流傳。
4,對自身的工作職責，及個人使命感的認知度是我們在一個企業(yè)為求得發(fā)展最而需要認識的意識。
工作職責與崗位職責不同，它指的是從你進入了這個企業(yè)，接受了這份工作時就要履行的職責，在工作中所承擔的責任。是其個人在企業(yè)的一種所應具備的道德觀，這來源于你對這個企業(yè)是否有崇高的致敬，有遠大的向往及無止境的追隨。說到職責，深刻的說也是企業(yè)賦予你的一種使命，我們有義務為企業(yè)的發(fā)展作出不懈的努力，尤其是我們管理者。有強烈的使命感，才能促使我們有良好的職業(yè)心態(tài)，不斷力爭上游，不斷進取，為企業(yè)不斷爭取更好的發(fā)展成績。
5，對個人的職業(yè)精神及人生坐標，我們有著怎樣的認知，我想這是我們目前最需要明確的，何為職業(yè)精神，它是職業(yè)的一種道德，是我們對職業(yè)的一種尊重，對工作的一種態(tài)度。職業(yè)精神決定著我們在企業(yè)的個人價值觀。所以高尚的職業(yè)精神是我們要具有的一種品德，一種財富價值，同樣我們以一種怎樣的態(tài)度，一種怎樣的價值觀去去從事我們的職業(yè)，決定著我們在企業(yè)將成為一個怎樣的角色，當我們在從事一個職業(yè)中的任何一項工作，我想我們都有一個同樣的想法，那就是不斷的爬上更高的臺階，不斷提升自己的工作能力，不斷的爭取更好的工作成績，直至做到了自己想做的事，坐上了自己想坐的位置，成為了自己想要成為的那個人，那么我們一開始是否就在以我們想要成為的那個人的那種工作態(tài)度與思想去執(zhí)行自己的每一項工作呢，這也就是我們的人生坐標。
6，對于作為一名管理者，我們要對我們所具備的品德，個人素質及修養(yǎng)，職業(yè)心態(tài)，思想格局要作以全新定位，給予我們自身的管理水平及能力作以更高標準，就目前而言，我們管理者確實在管理水平上還需要一個大幅度的提升，管理能力也需要更進一步的提高，不斷加強管理的執(zhí)行力是我們的首要標準，其次提高自身管理能力也是非常重要的，因為我們只有管理好了自己才有能力去管理別人，以自己的行動表現才能去說服別人，讓別人信服于你，正所謂;己所不欲，勿施于人。如果自己都不能管理好自己，我們拿什么去管理別人。
7，企業(yè)文化的宣傳力度不在于其表，而在于其，那我們如何正確的理解企業(yè)文化，并且如何加大我們對企業(yè)文化的宣傳力度呢。
企業(yè)文化不是一種外表的光環(huán)，而是一個企業(yè)最實質性的，是企業(yè)最深入根源的精髓。它是任何一個企業(yè)到無法復制的一種特質，是我們經過日積月累而沉淀的一種企業(yè)品質，醞釀去的一種思想。是需要我們每個人的傳承與發(fā)揚。但無需我們的吹捧與多么華麗的語言去贊美，而是需要我們向身邊的人傳遞，例如我們的親朋好友，同事，家人等等。傳遞我們的企業(yè)文化也是一種自我推銷，是一種自身價值的體現，更是在無形的打造企業(yè)品牌，提高企業(yè)的知名度，建立企業(yè)的社會影響力。
8，對企業(yè)的社會形象我們是怎樣看待，又該如何作以重視。
說到此處，我們對顧客的服務的服務質量決定企業(yè)的社會形象，也就是各界社會人士到我們企業(yè)的一種認可，評價及關注。所以我們服務的流程細節(jié)與企業(yè)的社會的社會形象是有著何必等重要的關聯，因為對任何一個企業(yè)來講，成敗都在于其細節(jié)。也就是說在工作的流程中出現的細節(jié)問題，而我們處理的完善度將決定著企業(yè)的發(fā)展高度與趨勢。當然在工作中出現細節(jié)問題是無法避免的，但要看我們是否及時的處理，以及我們是怎樣去處理，又處理的夠不夠完善，這才是至關重要的。因為顧客對我們企業(yè)的評價局部都是來自于他們在被服務的過程中所遇到的不便時所需要的對待，或者顧客的一些格外的要求，我們是否及時的回應又是怎樣的回應，并且能否達到，又達到了多少。顧客所注意到的往往就是我們的細節(jié)。在我們一系列的服務流程中，顧客的滿意度就是一種最好的評價，而要得到這種評價，是在于我們良好的服務品質，細致的服務流程，優(yōu)秀的服務態(tài)度，及我們應對服務程序中出現的細節(jié)問題時采取的處理方法。
1、我該向哪個方向前進?沒有方向感，是最要命的。不管起點有多低，都要坦然接受;做自己最擅長的事。從最容易實現的目標開始做起。
2，我要做哪些準備?要過語言關，。要有一樣看家本領。掌握工作的全部。把知識變成能力。向成功的人學習。走在時代的最前沿。隨時記下一閃即逝的靈感。
4，我該認識到哪些的問題?用出色的業(yè)績樹立自己的品牌，世上的事，最怕認真二字。任何時候，都保持一顆正直的心。用雙肩扛起自己的責任。讓更多的人記住你。工作不僅僅是為了賺錢。進入成功人的圈子。
6，我該把發(fā)展重心放在什么位置?抓住當下，做好手邊的工作。在細節(jié)上下功夫。把時間和精力用在最能創(chuàng)造效益的地方。注重個人的成長和積累。成功之前做該做的事，成功之后做想做的事。始終圍繞自己的核心目標做事。
思考了這些問題也就是我計劃的前沿，就20__年來臨之際，為促進鍋子的共同發(fā)展，全面提高企業(yè)的品牌形象，也讓我們的管理團隊能走向一個更高的發(fā)展平臺，那么我們首先得給自己一個新起點，要以方才所述的核心問題為出發(fā)點。以鍋子的進一步發(fā)展為重心。為尋求更大的發(fā)展突破，不斷開拓企業(yè)的發(fā)展道路為目標。改革創(chuàng)新，與時俱進是我們成就品牌的堅定理念。就此我作出20__年工作部署與發(fā)展計劃。
2，更加嚴格的把關出品的質量關，貨源的質量關，讓產品的質量得以更有效的保障。
3，就目前而言我對人際關系的處理及我的社交能力確實非常的欠缺，所以我要努力學習人際關系學，培養(yǎng)自己的社交能力。
4，我現在還不夠具備一個管理者該有的成熟心態(tài)，沉穩(wěn)性格，及良好的語言表達能力，所以我要更加改善自己的心態(tài)，不斷修飾自己的性格。更深入的學習管理知識，讓自己的管理能力步入一個新的臺階。
5，讓自己的潛力空間得到更廣闊的開發(fā)，讓自己的思想格局邁向一個更高的領域。
6，為鍋子的涼菜間培養(yǎng)第一個精英，并讓其成為鍋子的骨干人員。
7，給自己的發(fā)展格局作以更高的定位。
8，每月給自己各方面的管理能力作以針對性的全面考核，以便于發(fā)現自己的不足，提高自己的工作能力及綜合管理能力。
9，抓好紀律，因為鍋子的發(fā)展與成功離不開健全完善的管理制度，公正嚴明的店紀店規(guī)。
10，建立好鍋子的人際關系，因為我們需要發(fā)展就都需要有最和諧的溝通平臺。樹立好自己的工作形象，因為我的影響力都來源于我的工作形象，我的正能量。
11，就在今天我要開始改變自己，向世界展開雙臂。
酒店總經理助理個人年終總結篇十六
轉眼間年過去了，我們迎來了新的一年鐘聲的響起?，F在，我把這一年的工作做個匯報。
回顧年上半年我在一樓咖啡廳工作，主要協助咖啡廳班組長，做好宴會預定及收集自助餐顧客意見表，并在平常工作中指導員工服務中的一些細節(jié)?？Х葟d班組崗位雖是微不足道，但它間接的服務和直接服務，直接影響到酒店的服務質量及口碑。因此我在管理上和工作中也有著一定的壓力和困難，但是在全體員工的幫助和支持下，使我的工作能夠順利完成。
6月份部門崗位互換，我被分配到吧臺工作，其工作主要是：
1.負責吧臺內的日常管理及吧員的排班工作，
2.負責吧臺酒水的供應和酒水質量的檢查。
3.每月底負責與財務做好酒水盤點及報表審核，確保無誤。
由于崗位的調換，本人在工作中經驗的不足，曾經在工作當中有過很多的困惑，也遇到過很多的挫折，但在領導和同事的幫助下，以及通過自身的努力和對工作的執(zhí)著，使自己的工作有了一定的提高，但在工作中仍然還有一些不足，但我會在今后的工作中勤奮好學、不斷努力做好本職工作。現將本人在工作中存在的問題述說一下：
1.由于人員不足，冬季民間宴席較多時，吧員要協助前廳盯臺，造成人員短缺，給工作帶來不便(例1樓早餐沒有吧員上班，有時咖啡廳人員忙于應付客人進吧臺拿煙，偶爾會漏開單)。
2.倉庫太小，吧臺酒水品種較多，又有一些是單位領導寄存的酒水，使原本就小的倉庫變得更加擁擠。
3.年關到了，各員工工作心態(tài)未調整好，導致工作難以開展，在工作上也常常出錯。
4.客人寄存酒水服務員沒有做到口頭交接及書面交接，導致服務質量下降。
現將20__年的工作想法說一下：
1.面對部門人員缺少，積極配合前廳管理人員完成大型接待。
2.鼓動員工，積極配合班組長完成部門經理下達的任務，讓每位員工都覺得自己在工作中的重要性。
3.建議部門經理在班前班后會，以圓桌式的開會形式，讓每位員工都有發(fā)言的機會。
4.針對倉庫的擁擠情況，做好完善的解決方案，如客人寄存酒水導致倉庫擁擠分為三點解決：
(1)客人寄存酒水做好寄存卡的交接，
(2)在寄存卡上注明存放時間，
(3)對寄存卡上的酒水寄存時間快到期時，應主動打電話和客人聯系。
5.再次建議酒店實行考勤打卡制。
最后衷心的感謝酒店領導對本人栽培與支持。在新的一年里我將認真工作提高自身素質和管理能力，使自己的工作水平能夠更上一個臺階。最后祝酒店明天會更加輝煌。
酒店總經理助理個人年終總結篇十七
時光飛逝，轉眼間20××年即將過去。在這一年里，xxxx酒店管理部在公司的正確經營指導下，以“高效、創(chuàng)新、服務”的理念落實好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項任務，多次獲得客人的好評?，F將今年來的工作情況匯報如下：
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四酒店，我們把員工的素質培養(yǎng)作為工作的重點。包括、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想，急客戶之所急。通過培訓，員工的業(yè)務知識和服務水平都有了明顯的提高。
管理部負責的兩樓層里，主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此，根據市場情況，酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客戶的需要，為客戶細心講解客房、房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣，不僅鍛煉了員工的銷售技能，前臺的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閑設施的使用率也有所增加。
一個酒店的形象除了優(yōu)質的服務，更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈，保持整潔、衛(wèi)生，才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此，我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關的，把工作細化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起，不留一個死角、不留一個污跡，保證客人所到之處都干干凈凈。
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績，但我們也深刻體會到自身的不足之處，具體表現在：一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性；二是個別新員工工作還不夠熟練；三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強。
今后，我管理部會團結一致，在xxxx酒店的正確帶領下，圍繞酒店的年度任務目標，以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質、效的服務。具體措施有以下幾點：
1、繼續(xù)加強員工培訓，從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化，配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務。
2、繼續(xù)落實責任制，抓好衛(wèi)生配套服務，以客戶滿意為宗旨，加強管理人員對現場的督導和質量檢測，逐步完善各部門員工的服務方式方法，提升服務水準。
3、綜合協調，配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門職能作用，這樣，才能強化部門的協作能力，為客戶提供優(yōu)質、滿意的服務。
20××年承載著許多人的夢想，進入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益，發(fā)揮優(yōu)勢，規(guī)避劣勢，在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。20××年，我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。
酒店總經理助理個人年終總結篇十八
時間過的真快，轉眼間，進入xx公司已近兩年，雖然說以前有獨立的經營管理一個單體酒店的歷程，但時間不長；雖然說以前有星級酒店管理的經歷，但都沒有像現在這樣能有機會獨立的去思考、去決定一些日常經營管理方面的事情。因此，加入xx，我感到很慶幸，很榮幸，也很感恩。
在xx的這段時間里，我不僅增加了知識，提高了對社會、對行業(yè)、對人生的認識，而且也提高了實踐管理的能力，提高了對行業(yè)、市場的感知度，提高了對事物的判斷力，提高了處理復雜問題的能力。
個人工作總結與組織的工作總結是不同的，個人的總結主要針對個人的個體總結，是圍繞“個人”展開的。下面分幾個方面對xx年度的學習、工作、進步與不足較為客觀、較為系統地進行總結，從中汲取有利的可以再復制再操作的方面和需要改進的、提升的方面。
“學習”作為人類主要行為之一已經被各公司廣泛運用于實踐或被作為重點強調。學習始終與創(chuàng)新是分不開的，只有不斷創(chuàng)新，人類才有不斷的發(fā)展和進步。因此學習是社會不斷進步的力量源泉。學習是提高一個人的綜合素質和實踐能力的重要方法，只有不斷地持續(xù)地學習、實踐、總結，個人的能力才能得以提升，個人的生產率才會不斷提高，發(fā)展的空間才可以不斷拓寬，個人的社會貢獻和企業(yè)貢獻才可以逐漸得以實現。
結合酒店行業(yè)本質特性、行業(yè)的市場動態(tài)特征和現代行業(yè)管理需求，利用一切可能和機會進行學習是我的日常生活的重要部分。客人對經濟型酒店提供的服務的基本訴求；經濟型酒店客源市場變化的特征；市場客源以及市場銷售份額比例和銷售渠道的拓寬的變化；從事酒店行業(yè)人員變化了的管理特點等等。所有這些都需要去通過細心的觀察和學習才能去進行深入了解和掌握。只有熟練掌握這些知識，才能在日常的經營管理，切合酒店自身實際狀況加以有效整合、改進，把服務工作做到更適應市場、貼合顧客需求。
因此，作為一名相對獨立組織的“管理者”和“領導者”必須要不斷地學習才可以維系和提高該組織的運轉效率。而這一點是組織良好運轉的必要條件，而不是充分必要條件，因為影響組織生命和運轉效率的因素很多。而離開這一點，要想讓組織“青春常在”是絕對不可能的。
給我留下印象最深的是xx年上海世博會。從前期的準備工作到183天的繁忙接待，期間經歷著緊張、壓力、汗水以及熱情。緊張的是行業(yè)各級管理機構一次次會議，不斷施加的管理要求和世博接待標準，反反復復的蒞臨檢查。壓力來自外部客源數量和內部床位等設施的接待能力。汗水是包括所有員工在世博會期間所付出的高強度的體力。熱情當然是較為圓滿的完成世博會的接待任務。
早在春節(jié)剛過，世博管理局、旅游局、公安、消防、衛(wèi)生部門等就陸陸續(xù)續(xù)抵達店內對接待規(guī)范、安全、衛(wèi)生、客人登記、消防等各方面、各角落進行檢查，提出整改明細。特別是在“軟件”上提出一系列更高的要求。在緊接著的三個月里，我們進行多次的服務知識、技能培訓，強化接待服務意識，增強接待服務本領，完善接待服務標準，加強衛(wèi)生質量管理，規(guī)范安全操作，加強消防檢查，規(guī)范登記手續(xù)。在此基礎上，我們才可以順利的較圓滿的完成世博會15000多人次的接待工作。在世博會期間，幾乎每天都在迎接新的挑戰(zhàn)，如何控制房價和出租率是確保收益最大化的關鍵，而如何安排接受每日的客人預訂又是確保收益最大化關鍵的關鍵。同時，對市場的預測和如何合理配比客源結構比例也時刻考驗著我。這些時刻變化的行業(yè)特性是日常經營管理對我提出的新的挑戰(zhàn)。面對這些動態(tài)的挑戰(zhàn)，那些細微的變化都需要加以密切關注，加以縝密的分析和慎重的決定。
在這一年里，另一個讓我感覺有壓力的就是員工的管理。員工招聘和流動以及人力成本成為現實管理工作中的焦點。這不僅發(fā)生在我們旅店，在其他賓旅館的也都存在這樣的實際情況。這是個普遍存在的現象。在幾年前，我們還感到無奈的被動或手足無措，甚至懷疑在這方面的管理工作是不是存在疏漏。甚至有許多業(yè)內人士提出穩(wěn)定員工隊伍、控制人員流失的諸多方案和措施。但是實踐告訴我們，局限于80%以上的離職員工關注的福利待遇和企業(yè)利潤再分配之間的矛盾的現實，作為管理人員所要做的就是如何面對事實，如何做好事實發(fā)生前的準備工作迎接這樣現實的挑戰(zhàn)，接下來就是怎樣讓穩(wěn)定的.服務質量得以持續(xù)來滿足不斷變化了的顧客需求。
作為我始終如一的站在酒店行業(yè)的服務人員。我的最大目標和愿景就是能夠真正“修煉”成為一名酒店行業(yè)的“服務人”。為此，我不斷地學習，持續(xù)地實踐，不斷地去領悟“服務”的內涵，追求“服務”之道。
責任，每個人都要有責任。人沒有了責任就失去存在的意義。責任是人生的動力，人要想活的精彩，責任是關鍵。對他人、對公司負責就是對自己負責。如何實現責任，就是正確地去做正確的事，就是堅守崗位，切實履行崗位應盡的職責。
自我管理相對于責任的重要性。只有管理好自我，才能管理好別人，才能實現正確的去做正確的事。
作為店負責人，就要對全店的正常運轉負責，對公司負責，對老板負責。記得在09年初來上海店時，員工數量比目前多3個人，但人浮于事，人均工作效率極其低下。后來根據客房出租率和工作量對崗位、人員重新定位。實踐證明，這一舉措不僅提高了工作效率，而且大大降低了人力成本，只是作為管理人員要承擔更多的角色轉換。但為了“責任”，我想這是我們最好的選擇。
其實每個人每天都會通過學習、與人溝通、處理問題、解決矛盾等途徑增強能力，獲得進步。作為一名酒店管理人員，進步的`主要表現是能夠更加有效地組織、帶領這個團隊利用有限的資源為客人提供他們所期望的服務，從而實現社會、公司、顧客和個人的“四維”價值。
當然，個人的進步離不開團隊的緊密合作，離不開上級的正確指導，離不開企業(yè)的這片土壤。
在現實市場競爭如此激烈的環(huán)境下，企業(yè)生存和發(fā)展的空間逐漸被擠壓得兩級分化。能夠正確地前瞻性地分析市場并給出準確地市場定位，然后通過持續(xù)有效地為市場提供優(yōu)質的服務和產品來確保企業(yè)的生存和發(fā)展。
作為一名合格的酒店管理人員必須擁有市場、專業(yè)、管理等各方面知識、技能；必須具有預測、分析、統籌、決策、溝通、協調等實戰(zhàn)能力和技巧；必須具備奉獻、服務、團隊等企業(yè)精神。
我清醒地認識到距離這些標準還有很大的差距，在新的一年里，我會更加努力，立足本職，腳踏實地，通過各種有效途徑來逐步彌補不足，完善自我，以便更好地為社會、為公司、為顧客、為員工服務。
酒店總經理助理個人年終總結篇十九
20xx年，人力資源部工作在正確領導下，堅持“以人為本”重要思想為指導，在人事工作日益繁重，酒店管理標準大幅度提高的新形式下，通過本部門全體員工的共同努力，取得了肯定的成果。以下是今年的工作總結：
宣揚工作是社會精神文明建設的重要組成部分，提高管理人員、一般員工的競爭意識，對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順當健康的進展，具有很強的現實意義。酒店以員工滿足、客人滿足、業(yè)主滿足為準則，以資產經營與資本經營相結合謀取回報率比，使酒店有更為寬闊的進展前景。
在這一年里，我們廣作宣揚，提倡“顧客第一、員工第一”的并列存在，并實行了“人盡其本”的用人原則，充分調動員工的工作主動性，限度地激發(fā)員工潛能，一個有能做的事，決不讓兩人去完成，充分利用了“寧缺勿濫”的原則，使酒店員工隊伍越來越齊整，員工素養(yǎng)有了大幅度的提高。在用人方面，我部廣開賢路，征招能人志士，以前只用比自己矮的人這種現象，在今年里，這種用人方式得到了徹底的杜絕，在人與人的工作當中，我們建立了良好的人際工作氣氛，暢通了員工向管理層供應信息的渠道，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參加感。
禮節(jié)禮貌是酒店服務質量的核心，一家酒店缺乏先進完善的設備，當然不能成為一流的酒店，但假如有現代的設備而不能供應優(yōu)質服務，那富麗堂皇、齊全配套的設施也只能是猶如虛設，在設備條件相憐憫況下，服務就成了酒店競爭致勝的確定性因素，而酒店要提高服務質量，就不能不講究禮節(jié)禮貌。
這也正是酒店吸引客人的緣由所在，讓員工明白了這些道理之后，我們實行了集中培訓、日常操作、平常抽查的方式，使酒店禮節(jié)禮貌上了一個臺階;再者，我們特殊嚴格要求了各級管理人員，由于酒店講究禮節(jié)禮貌是全體員工的事，不管是前臺、后臺都要講禮節(jié)，有的人以為講禮貌是服務員的事，與自己無關，還有人認為，講禮貌是下級的事，上級無所謂，這些都是錯誤的看法，禮貌是互相的，敬重友好也是互相的，只有這樣才能制造一個互相敬重、互相友好的氣氛，輕松開心的工作環(huán)境，員工才能更好地為顧客服務，下級也才能心情舒服地工作，因此，我們重點要求管理人員要身為表帥，并起到了肯定的成效。
員工事務工作對人力資源部來講是酒店后勤的保持工作，負責辦理酒店各種衛(wèi)生答應證的報批及復驗工作，負責對外租及施工單位的衛(wèi)生管理并協調解決有關事宜，確保酒店的食品及飲用水符合衛(wèi)生標準，員工事務工作質量的好壞直接影響酒店員工的士氣和精神面貌，對一線服務的優(yōu)劣起著舉足輕重的作用，因此，我部把增添員工對企業(yè)歸屬感和分散力就成了人力資源部工作的重要目標。
今年，是酒店人員波動較大的一年，酒店二期改造工程全面啟動，造成部分員工放假，針對此種現象，我部不敢松懈，依據實際狀況，準時調整了工作重點，把員工隊伍的穩(wěn)定，作為各項工作的重中之重，常抓不懈，以落實民心工程為主線，不斷加強員工的思想政治工作，對在職員工、退離休職工有針對性的進行拜見慰問，征求其對酒店的看法和建議，特殊是加大了對放假職工的跟蹤工作，盡可能地實行措施，可能地解除了員工的后顧之憂。
我部還主動深化員工隊伍，了解員工的思想動態(tài)，準時了解員工的實際困難，對消失不良思想原員工進行準時有效的訂正，通過上述扎實有效的工作，溝通了與員工的關系，增加了我部與員工之間的感情，取得了員工的諒解，解除了員工的思想怠狀。
酒店總經理助理個人年終總結篇二十
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于每一位來訪某某的客人來說，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對來訪客人的服務，從前臺迎客開始，好的開始是的一半。有了對其重要性的認識，所以我一定要認真做好本職工作。
認真接聽每一個電話，并且熟記每個部門的分機號，嚴格接照酒店的要求為每一位來訪客人打電話核對樓上的聯系人，并認真的為每一位來訪客人辦理臨時訪客證。來訪的客人參觀或者地方上訪時我將時刻注重保持良好的服務態(tài)度，將熱情的接待。巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。在業(yè)余時間我將加強學習一些關于電話技巧和知識。最近酒店組織培訓，我堅持每一節(jié)課都去參加，在那里認真學習，不斷的為自己充電，以適應酒店的快速發(fā)展。
要保持好酒店的門面形象，不僅要注意自身的形象，還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，讓來訪客人有種賞心悅目的感覺。
不管是工作時間還是休假時間，如果酒店有臨時任務分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作為某某的一員，我將奉獻自己的一份力量為酒店效命。平時積極參加酒店組織的活動，加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
做前臺工作也快一年了，工作范圍較小；工作內容也比較少。但自己也有不足的地方，工作時集中力不夠，會犯迷糊；有時候解決問題還有所欠缺，我希望以后能夠更認真上班工作，勤力做事。為酒店做的多些。
在某某年的后半年里我要不斷提高自身形象，做好某某半年，提高工作質量、效率。還有責任心。
（1）努力提高服務質量，做事麻利，有效率，不出差錯。服務態(tài)度要良好，接待客人要不斷積累，要給客人留下良好印象。接電話時，也要不斷提高用語技巧；巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。
（2）加強禮儀知識學習。如業(yè)余時間認真學習禮儀知識，公共關系學。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識，包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、服飾搭配，以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像某某某的課，講的知識都是很實用的，上了課后會讓人更自信，令一個人有氣質。
（3）加強與酒店各部門的溝通。了解酒店的發(fā)展狀況和各部門的工作內容，有了這些知識儲備，一方面能及時準確地回答客戶的問題，準確地轉接電話。另一方面也能在力所能及的范圍內，簡要的回答客戶的問題，同時也能抓住適當機會為酒店作宣傳。
雖然前臺的工作比較輕松，但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。在以后的日子里我將加強學習，努力工作！
酒店總經理助理個人年終總結篇一
xx年即將過去，在這將近一年的時間中我通過努力的工作，也有了一點收獲，臨近年終，我對自己的工作做一下總結。目的在于吸取教訓，提高自己。
我是xx年2月份到公司的，xx年4月份，我調到了國內部當銷售助理，在沒有負責市場部工作以前，我是沒有銷售經驗的，僅憑對銷售工作的熱情，而缺乏行業(yè)銷售經驗和行業(yè)知識。為了迅速融入到這個行業(yè)中來，到國內部之后，一切從零開始，一邊學習產品知識，一邊盡我本職，擔任期間，我學到了許多產品知識，從接單到發(fā)完貨，認真監(jiān)督檢驗貨物。確保貨物數量正確，不受損！但我也有做得不好的地方，比如在與客戶的溝通中，我不能很快的回復客戶的問題，不過請教了經理跟同事后，后來慢慢的我可以清楚、流利的應對客戶所提到的各種問題，準確的把握客戶的需要，良好的與客戶溝通，因此逐漸取得了客戶的信任。在不斷的學習產品知識和積累經驗的同時，自己的能力都比以前有了一個較大幅度的提高！
自xx年5月份月底到現在，承蒙公司上級領導的厚愛，我調動到了北京辦事處擔任后勤！這幾個月我完成的情況大概如下：
財務方面，我天天都做好日記賬，將天天的每一筆進出帳具體做好記錄！上交總公司。應收賬款，我把好關。督促銷售員及時收回賬款！財務方面，因為之前沒接觸過。還是有很多地方不懂。但是我會虛心討教，把工作做得更出色！
至于倉庫的治理，天天認真登記出庫情況，鋪貨登記！庫存方面一般都是最低庫存訂貨，但有時因為疏忽，零庫存訂貨。造成斷貨的現象，這點我會細心。避免再有零庫存訂貨的發(fā)生！
幫銷售員分擔一些銷售上的問題，銷售員不在的時候，跟客戶洽談。接下訂單?。ó斎?。價格方面是咨詢過銷售員的?。┻@方面主要表現在電話，還有qq上~！因為之前在國內部擔任助理時。與客戶的溝通得到了鍛煉?，F在跟客戶交流已經不成問題了！不過前幾天因為我粗心?？蛻粢?，我忘記跟銷售員說。導致送貨不及時?？蛻舨粷M足！接下來的日子。我會盡量避免此類事情的發(fā)生。
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現在銷售工作最基本的客戶訪問量太少。北京辦事處是今年六月份開始工作的，在開始工作倒現在有記載的客戶訪問記錄有105個，加上沒有記錄的概括為20個，6個月的時間，總體計算三個銷售人員一天拜訪的客戶量20個。
酒店總經理助理個人年終總結篇二
時間飛逝，轉眼已經到了20xx年了，而我到裕恒佳也正好10個月了。現回首這將近一年的時間里，我雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪，對于每一個追求進步的人來說，都免不了會在年終歲未對自己進行一番“盤點”，也算是對自己的一種鞭策。現就近一年來的工作情況向領導作簡要匯報，主要分為以下幾個方面：
一、行政工作行政工作是繁瑣的，小到復印、掃描、傳真、訂餐、送水、收發(fā)快件、訂閱報刊雜志、辦理車證、辦公設備維護，大到申請辦公用品及對其領用情況進行備案、文件整理與保管、租房、與外界溝通協調事務、裝修潔凈間……每一項工作的完成都是對責任心和工作能力的考驗，面對繁雜瑣碎的工作，在時間上，我盡量做到最快，在完成質量上，我盡量做到最好，爭取用最小的成本獲得最高的效益。因此，也只有永不倦怠地提高自己，才能勝任看似簡單的行政事務工作。
二、庫房管理在未進入裕恒佳之前，我從未做過庫房管理工作，所以庫房的物品出入和登記帳頁對于我來說都是陌生的。幸好有公司同事和領導的幫助，讓我很快的熟悉了這一系列的流程，從最初的盤庫、物品出入填寫領料單和入庫單、到登記帳頁，這些看似簡單的工作，卻分外重要。首先我要保證庫存量：需及時的通知采購購買待加工物品，不能讓它處于零庫存的狀態(tài)，否則會導致機加工沒有物品加工，然后影響生產，這是最嚴重的問題;其二，出入庫物品時，要保證數目準確，并能夠及時登記帳頁，不能讓賬目出現混亂的狀態(tài)。所以總的來說，庫房的管理工作是舉足輕重的，足夠的庫存量是生產正常進行的先決條件，不能有一點懈怠。這將近1年的時間里，我在庫房管理工作方面，雖然出現過一些小的問題，但我很慶幸，沒有出現過重大影響生產的情況，所以以后的工作我會再接再厲，爭取杜絕一系列小問題的產生。
三、其他工作由于機加工和生產不在一個辦公地點，所以機加工加工的物品，就必須及時的送到生產部檢驗。剛開始送檢物品時，我真是一點怨言都沒有，覺得很新鮮，所以很樂意去干，可是由于天氣逐漸變冷，我的思想上產生了一些波動，我覺得自己來公司工作不是來跑腿的，所以產生了抵制情緒，不愿意跑來跑去為他們送東西。就是因為我這樣的想法，導致出現過一次差點影響生產的事件，經過領導的教育與批評，我已經深刻認識到自己的錯誤，也讓自己的情緒很快的調整過來，現在只要有送檢的物品，都能保證及時的送交質檢科，不會耽誤生產。
四、存在的問題和今后的努力方向總結這10個月期間的工作情況，本人能敬業(yè)愛崗、全力以赴地開展工作，取得了一些成績，但也存在一些問題和不足。工作中，我一直虛心求教，恪盡職守，努力做好本職工作，不過自己主觀情緒總是會不由自主的支配自己的神經系統，會偶爾表現在工作上面，對于這一點，我已深刻認識到自己的不足，我會認真努力的克制，力求做到更好!另外有些工作還不夠過細，一些工作協調的不是十分到位，在以后的工作中，我會努力提高自己的協調能力和處理問題能力。
在下半年里，我想我應努力做到：第一，加強學習，拓寬知識面。第二，本著實事求是的原則，做到上情下達、下情上報;真正做好領導的助手工作;第三，不斷改進辦公室對其他部門的支持能力、服務水平。遵守公司內部規(guī)章制度，維護公司利益，積極為公司創(chuàng)造更高價值，力爭取得更大的工作成績。
最后，感謝各位領導能夠提供給我這份工作，使我有機會和大家共同提高、共同進步;感謝每位同事在這一年來對我工作的熱情幫助和悉心關照。雖然我還有很多經驗上的不足和能力上的欠缺，但我相信，勤能補拙，只要我們彼此多份理解、多份溝通，加上自己的不懈努力，相信裕恒佳明天會更好!
酒店總經理助理個人年終總結篇三
200*年即將度過，我們充滿信心地迎來200*年。過去的一年，是我黨十六屆六中全會勝利召開、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進的一年，是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
酒店總經理班子根據中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現“三創(chuàng)目標”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵，酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班，團結全體員工，上下一致，齊心協力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經營創(chuàng)收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%；其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。酒店全年經營利潤為萬元，經營利潤率為%，比去年分別增加萬元和%。其中，人工成本為萬元，能源費用為萬元，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。
3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓，加強管理人員的現場督導和質量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質服務較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動。”
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下，店級領導每天召開部門經理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
并感受人生樂趣。因而，部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中，在店級領導的榜樣作用下，部門經理帶領著主管、領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進國內外先進酒店成功經驗，結合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
（一）以效益為目標，抓好銷售工作。
1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因，關鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調整了銷售部經理，并將人員減至名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經理班子在調整了部門經理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的`基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協議公司商務客人和上門散客為主，以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元，升幅約為%。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”，減少了客人等待結帳的時間，改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現象?？傊皬d部在總經理的帶領下，層層把關，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的%提高到%，最高日創(chuàng)收為元，最高日平均房價為元；全年接待賓客萬人次，接待外賓萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經理到主管、領班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約起，為酒店減少經濟損失約元，爭取了較多的酒店回頭客。此外，銷售部按酒店總經理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元，比上半年增額萬元，增幅約為%。
（二）以改革為動力，抓好餐飲工作。
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經營收入指標核定為萬元/月，工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響；另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據工作表現競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當然，主要管理者若素質欠佳或管理不力，也自然會產生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領班，將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領導及相關部門經理試菜打分，考核廚師的業(yè)務水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調換等。
另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人批，計多桌，約人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。
（三）以客戶為重點，抓好物業(yè)工作。
1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是他們看中了3322房，離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經過兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達到了%，超過了去年同期水平。
2、售后服務。夏天到了，空調不制冷，投訴；房頂漏水了，投訴；發(fā)現有人私自動用公司的用品了，投訴；冬天到了，暖氣不熱了，投訴；就連浴室少了個凳子，都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任，首先向客人道歉，再找到相關部門協助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業(yè)部就積極進行催賬，不僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。
（四）以質量為前提，抓好客房工作。
1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定，客房部根據酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度，對當日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結，對下周的工作進行布置并形成文字，同時將酒店相關文件的內容納入其中，充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外，將安全知識培訓開成系統在全年展開，體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人，以文字形式上墻，強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間，不符人員人?？蛣詹抗膊槌霾话踩[患起（客人未關門、關窗起；不符合酒店電器使用規(guī)定起）。
（五）以“六防”為內容，抓好安保工作。
1、制訂預案。在日常經營、每個重大節(jié)日、大型活動前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應急預案共份、及時簽訂安全協議書約份。按時組織酒店內安全檢查，與各部門簽訂安全責任書，做到責任明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施，提前對煙感系統個報警點進行全面測試，對斷線故障、報警點不準確進行修復，保障線路暢通、正常使用；對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
（六）以降耗為核心，抓好維保工作。
1、八字要求。根據北京市委市府關于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養(yǎng)工作，經常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質量，同等質量比價格，嚴把進貨質量關。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領導審批。做好預算費用開支，控制采購費用的支出。
（七）以精干為原則，抓好人事工作。
1、合理定編。根據酒店總經理辦公會議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初名全店人員編制的基礎上，由店級領導出面，找相關部門協調，再減10名編制，并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據酒店經營需要，控制人事費用支出，調整人員結構。由店級領導帶隊，數次去密云、懷柔、天津等地，聯系職校，招聘錄用實習生人次；登報次、網上招聘次，共計招聘人次。
（八）以“準則”為參照，抓好培訓工作。
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃，參照《員工待客基本行為準則》20字內容，由店級領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓，重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓余批，約人次參加，通過講解、點評、交流等，受訓人員在思想認識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。上半年人事培訓部每周二、四下午2小時，定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓；下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核，促進了待客服務人員學習英語的自覺性。
3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時，每月有計劃，自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業(yè)務的培訓。例如銷售部前廳，抓好對各崗位的培訓工作，做到“日日有主題，天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓；主管、領班每兩周進行一次培訓，前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業(yè)務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓，員工的整體素質提高了，英語水平提高了，業(yè)務水平提高了，客人的滿意度也提高了。一年來，各部門共自行組織培訓批，約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓，提高了員工整體的思想素質、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。
4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位，在日常業(yè)務培訓、崗位練兵的基礎上，組織了業(yè)務實操考核，評出了客房第一名丁劍，第二名呂璽，第三名王鳳；前廳第一名張進，第二名張振，第三名王云；餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬，第三名高梅；廚房第一名黃瑋，第二名方勝平，第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。
一年的工作，經過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質檢或部門自查所發(fā)現的。用四星級酒店的標準來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1、設施設備不盡完善。
2、管理水準有待提升。一表現在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊；二表現在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統的切實可行的“管理模式”；三表現在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務質量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現，酒店各部門各崗位員工的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質服務。反復出現的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發(fā)揚成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃，以指導2007年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
酒店總經理助理個人年終總結篇四
一年來，在公司黨委、班子的領導下，在各分公司、廠、處和機關各處室及辦公室全體同志的大力支持下，較好完成了本職工作、責任目標和“參謀、協調、服務”三大職能，現簡要述職如下：
幾年來的工作實踐使我深深體會到，作為一個助理、辦公室主任，要作好工作就要首先清楚自己所處的位置；清楚自己所應具備的職責和應盡的責任；正確認識所處的位置和所要謀的政。就地位而言：從領導決策過程看，我處在“輔助者”地位，從執(zhí)行看處在“執(zhí)行者”地位；對處理一些具體事物，又處在“代理者”的地位。這個角色的多重性決定了在實際工作中容易產生履職或者越位，何況所要協調工作的對象是公司領導，自己的上級、同級和下級，在實際工作中我的具體作法是：為領導參謀到位但不越位：督促、催辦到位，但不“拍板”；服務到位但不干預領導工作。只有把“位置”認準，把“政”字搞清，自覺維護領導之間的團結，在工作中盡職盡責，不越權，不越位，嚴格要求自己作一個為人誠懇、忠于職守，勤于職守、勝任職守的助理和辦公室主任。摧辦和協調是我的.主要工作之一，工作中雖然難度不小，但領導和同志們都給予了我很大的支持，我也注意力爭作到對工作主動摧辦和協調，承上啟下，溝通左右，協調各方，因此一年來的工作相對還比較順利。
為發(fā)揮好參謀助手作用，為領導參好謀、獻好策，真正為公司和職工辦一些實事，在實際工作中注意去基層單位利用各種方式了解生產經營情況，傾聽各級領導和職工的建議，征求機關相關處室的意見、圍繞公司領導決策和生產經營實際，及時向總經理或有關領導同志反映，基本盡到了參謀，協調的職責。
為進一步減少會議和提高會議質量，我們安排會議堅持了會前有準備、有議題，建議與會者會上講話要短、話不離主題、講話要解決實際問題和開小會、開短會、不開無準備會的原則等。堅持了xxx多次要求的“會前無議題，會上臨時動議的問題，一律不予研究”的要求，今年全公司大型性會議明顯減少，會議質量大有提高，基層單位比較滿意。在實際操作中主要采取了四個方面的措施：
一是控制會。結合公司生產實際，認真貫徹公司“三大標準”中規(guī)定的會議審批制度，哪些會議能開，哪些會議不能開，哪些會議可以合并開，對會議參加的人員、內容、時間都進行嚴格的把關，尤其是讓基層一把手參加的會議，必須要經過總公司主要領導同意才能開，從而控制了會議的數量，保證了會議的質量。
二是少開會。開會是推動工作的重要方法，但不是方法。在工作協調中、本著向基層服務，眼睛向下、方便基層的精神和意識，凡有些工作打個電話，發(fā)個通知或者到基層調查研究，通一下氣就可解決的問題，就堅決不安排開會，做到了既少開會或不開會又保證了政令暢通，保證了工作進行有序。
三是開短會。每次安排會議前，都按領導的意圖，事先確定議題，并提前通知到每個與會人員。對于臨時動議的，不予安排。這樣大大縮短了會議時間。
四是開實會。開會是一件非常嚴肅的事情，為了使會議起到預定效果和解決實際問題，我們一是做到了會前要準備實、準備充分，堅決杜絕漏洞；二是做到了內容實，對領導的講話，會議材料和下發(fā)的文件等要語言簡明，言之有據，不拖泥帶水；三是形式實，為了改變會上領導讀講話稿職工不愛聽的現象，我們注意了在準備講話稿時，盡可能多提供具體素材，使領導在吃透講話內容精神上，面對觀眾講材料而不是讀材料；最后是效果實，對于會議精神和領導提出的要求，會后我們注意進行檢查和督辦，保證了會議精神落到實處。
酒店總經理助理個人年終總結篇五
年末__總和__總與我談了20__年__體檢的發(fā)展前景和我的工作任務，感到總經理助理的工作任務會更繁重，隨著人民群眾對健康的需求，可能預料我們明年的健康體檢工作會更加繁忙，對我的要求會更高；需要掌握的知識也更多更廣，為此我將更加勤奮工作、努力提高業(yè)務素質和管理工作技能，在今后的工作中，我將注意發(fā)揮好九個作用：
一是在科學管理的決策中進一步發(fā)揮參謀助手作用；積極學習醫(yī)院管理的新方法和新理論，在總經理領導下做好辦公室的全面工作，做好參謀、助手、認真做到全方位的服務。
三是在掌握全中心工作動態(tài)方面，進一步發(fā)揮好辦公室、醫(yī)事部、護理部綜合管理協調作用；積極深入檢區(qū)臨床和醫(yī)技科室，掌握第一手資料，為檢區(qū)臨床醫(yī)技科室提供一流的服務。
四是在提高工作效率方面，進一步發(fā)揮好協調作用；在做好檢查監(jiān)督的基礎上，為臨床醫(yī)技科室服好務，做好保障工作，協助楊主任做好重大醫(yī)療器械的管理工作，保障健康體檢一線工作順利進行。
五是在樹立__體檢中心形象上，發(fā)揮好醫(yī)事部、護理部的管理職能，做好護士的培訓和醫(yī)師業(yè)務學習工作。帶領醫(yī)生、護士認真學習了__體檢各項規(guī)章制度、工作流程，并負責落實、督導；工作中自己要努力學習業(yè)務，提高自身修養(yǎng)素質，做好榜樣帶好護理隊伍。為中心的長遠建設增磚添瓦。
六是做好中心辦公室人力資源開發(fā)工作，根據中心發(fā)展要求制定人力資源計劃、設計并完善中心崗位特點，人員資源結構，合同書的制作，完成公司人力資源的日常招聘工作。
七、做好中心管理制度、規(guī)章制度及落實方案的修訂，對行政后勤的醫(yī)用耗材、辦公用品、網絡運行、數據安全管理等及中心總體運行要配合監(jiān)督管理到位。
八、做好__體檢中心向政府主管部門的各項申報、年檢、申領各類證照、的材料整理，完成批文手續(xù)等事宜。
取得更大的成績。
20__年工作目標：
工作量在上年基礎上增加百分之十以上；經濟效益增加百分之十以上；做好自身業(yè)務素質修養(yǎng)，帶好隊伍，提高質量，保持__品牌效益，確保全年無重大事故和投訴。
酒店總經理助理個人年終總結篇六
時間過得真快，一轉眼就要快到20xx年了。
20xx年的工作使我劃上了一個圓滿的句號，這一年當中經過了很多的酸甜苦辣，讓我清晰的記得xx年的一年工作的生活，在工作中學到了很多東西也找到了工作的樂趣和生活的快感，每天都進步著，每天都成長著;每天都學習著。
xx年10月13日，進入了澳瑪國際集團，進入了欣澳公司，進入了格凌蘭品牌;當我進入格凌蘭的時候，看到了格凌蘭很多的優(yōu)勢，也是從此我在格凌蘭起跑線上的時候，看到了格凌蘭的發(fā)展和光明的前景。
格凌蘭品牌也是在化妝品行業(yè)中最有特色的個人護理用品品牌，認識了格凌蘭品牌的特點所在，跟其他類似品牌相比，格凌蘭其實是有很多特色和優(yōu)勢的;也是化妝品行業(yè)中較齊全的品牌。
使我真正認識了格凌蘭在全國市場的地位和發(fā)展趨勢。
當我真正投入地工作時，格凌蘭品牌也是化妝品行業(yè)當中是比較優(yōu)勢的品牌，也是個人護理用品當中比較有影響力的品牌;雖然不同一線品牌相比，但是格凌蘭依然發(fā)展的很好。
全國4000多家化妝品產業(yè)，也看到了格凌蘭逐步的擴大和在全國大趨勢的發(fā)展，格凌蘭品牌也是逐步在當今美容化妝品行業(yè)中進入軌道之一的品牌。
不管從大整體的規(guī)?；蚴怯媱澐矫嬉埠?，格凌蘭產品的質量是得到保證的，服務的態(tài)度也是很好的，產品包裝上面也是比較有特色的，格凌蘭在全國市場上贏得了廣大消費群體的認可和高度的評價。
看到了格凌蘭品牌被廣大消費群體認可和肯定，得到廣大經銷商的支持和配合，格凌蘭才做得那么好，發(fā)展才那么的迅速，我看到了格凌蘭品牌每天都成長著。
格凌蘭在當今21世紀美容化妝品行業(yè)中和個人護理用品的大趨勢中高速發(fā)展，為以后做好了前期的市場推廣和奠定了堅實的基礎，也是為做好格凌蘭品牌在3至5年計劃上市宏偉的目標奮進的。
認識了格凌蘭品牌讓我看到了希望和光明，自己在工作中帶著自信去面對現實的工作，讓我在平時的工作當中學到了很多東西，不管是平時的電話營銷還是邀約的客戶過程當中，也吸收了很多，自己也是在工作中不斷思考問題和不斷總結問題，分析行業(yè)市場行情和總結行情工作。
平時的工作中感覺自己的工作太單調了，每天除了打完公司發(fā)下來的電話任務之外，還每天自己不斷跟進很多老的信息和做出自己的總結和計劃，自己還在很多的網站上注冊發(fā)帖子逐步幫公司做一些宣傳推廣，能讓廣大消費群和廣大群體認識格凌蘭這個品牌，為能讓更多的消費著認識欣澳公司，認識格凌蘭品牌，也是能為做好以后招商工作的市場推廣，能取得一個很好的宣傳作用。
11月25日—11月27日格凌蘭年會，這次會議讓我在這個快樂和激情的會議上簽到2個客戶，這次會議舉行圓滿成功，成為了格凌蘭品牌后期招商的一個最重視的焦點，也是能為格凌蘭品牌發(fā)展的奠定了堅實的基礎。
當我那次簽約了之后心理塌實了很多，這個也是一個很好收獲結果和經驗，但是簽約只交了定金沒全回款，這次當中吸取到了教訓，我想以后好好的去工作去做好本分工作。
在工作當中也得到了很多同事的幫助和指導;平時也和同事們相處的很好，也在他們身上學到了很多東西，不斷相互學習，這個就是一個很有默契和融洽的團隊。
每天看到同事們很積極在打電話和在網上學習;看到了他們的積極學習的一面。
進入格凌蘭認識了很多同事和友好地結成朋友關系。
還有每天的晨會也讓我吸收了很多東西，還有領導的要求和帶領下讓我每天成長著，學習著。
20xx年讓我依依不舍，曾經在自己工作中經過了很多的酸甜苦辣，讓我每天成長著，學習著。
xx年即將到來，我希望在以后的工作中快樂著工作，在工作中找到快感，同時能學到更多的東西，全心全意把心投入工作當中去，做出更好的成績來。
酒店總經理助理個人年終總結篇七
從xx年6月份開始，我們虹波風電正式開始籌備，到目前為止已經有大半年了，各項工作正在緊張而有序的開展，總體來說，各部門工作開展的情況還是比較好的。
風電設備制造行業(yè)作為再生能源開發(fā)裝備產業(yè)，其發(fā)展前景與形勢，無論是從國家政策支持，國內國際市場需求，產品利潤，還是未來可持續(xù)性發(fā)展趨勢等等來看，都是非常樂觀的。風電行業(yè)以后將是國家重點行業(yè)之一，那么在未來的2-3年內，就我們南通，會有更多的新的風電設備制造企業(yè)進入，同時，會有一批老的重工型企業(yè)進行產品結構調整轉入。那么到那個時候，我們虹波風電是走在他們前面的，起步還是比較早的。所以我相信，股東會投資風電產業(yè)的舉措和對產品及市場的準確定位，無疑是正確的，意義深遠的，是一個戰(zhàn)略性的重要舉措。
我是11月份加入虹波風電的，以前曾從事過化工、房地產、服裝等企業(yè)的管理工作。加入風電行業(yè)，也是我職業(yè)生涯規(guī)劃的一部分。在重工業(yè)、鋼結構等行業(yè)利潤日趨微薄的今天，我們大家加入虹波風電，與這樣的一個具有巨大發(fā)展空間的企業(yè)共同成長，對我們個人發(fā)展都會起到積極向上的推動作用，這里將是展示我們每一位在坐的才能的最好平臺。所以，我們都應該以加入虹波風電而感到自豪，這也是我們職業(yè)生涯發(fā)展中濃抹重彩的一筆。
xx年籌備期間，經過我與大家的共同努力及任總的精心指導，公司陸續(xù)出臺了一些管理規(guī)章及管理性文件。公司籌備，大量的文字性材料需要草擬(各項管理的體系的建立、工作程序合理化設計、部門工作流程設計、公司整體運營流程設計等等)。公司iso體系建立的前期材料也準備中，行政人事部門招聘工作在開展，erp前期準備工作也在進行中，公司建立了網站、內部企業(yè)文化網、文件服務器，搭建了初步的信息交流平臺。各部門人員逐步到位，部門框架初步形成，大家都在積極投入工作，一些部門管理人員主動加班，工作也很辛苦?？傊瑇x年籌備到現在，各項工作進展情況還是比較順利的。
當然，在管理工作過程中，也暴露出我們工作中存在的不足，具體表現在工作程序概念不清晰、權責不明確、部門制度化建設能力不強、部門工作的責任心欠缺等等，反映出來的這些問題，有待進一步提高。
轉眼新的一年即將開始，xx我的工作計劃如下：
一、制度化建設與實施。
年后，由總經理室負責牽頭，組織各部門負責人學習公司已出臺的各項管理制度，組織、督促并檢查各部門人員制度化建設的進度，部門內制度化培訓的情況及實施的進展，并將制度化建設這一工作內容納入對各部門長月度與年度考核管理中。
二、部門職責與崗位說明。
由行政人事部負責牽頭，其他各部門配合，開展對公司各部門、各崗位職務進行工作分析，組織制定除工人以外各崗位的崗位描述，明確工作內容、上下級工作關系、權限與責任，進一步為公司績效考核工作提供參考依據。
三、流程類設計(部門工作流程、公司整體運營流程)。
企業(yè)是功利組織，經營要有目標，同樣對于管理來說，思路明晰更不容忽視。部門工作與公司整體運營必須納入流程化管理體系。工作流程、運營流程，你雖然看不到它，但所有的業(yè)務活動都按照她的內在規(guī)則在運行。所以，xx年將組織各部門依據部門管理制度設計本部門的工作流程圖，在此基礎上，設計出合理的公司整體運營流程。
四、培訓的組織與實施。
作為企業(yè)人力資本投資的主要形式，越來越多的企業(yè)意識到培訓在企業(yè)發(fā)展中的重要性。要創(chuàng)建一個學習型組織，其方式之一就是培訓，其終極目標是實現員工個人發(fā)展與企業(yè)發(fā)展的雙贏。xx年公司培訓工作主要內容為：建立適合公司的培訓管理體系，開展公司級與部門級培訓，具體包括新員工入職培訓、技術培訓、管理提升、安全教育等等。采用內訓與外訓相結合的方式，逐步提高公司管理人員整體素質與水平。
五、績效考核前期工作準備。
年后由行政人事部門牽頭，對各部門已到崗行政管理人員，依據崗位描述，先行組織月度績效考核，將考核的結果一定要在工資中體現，鼓勵拉開員工工資間距，建立公司初步的績效考核體系，對一線操作類工人的績效考核可以暫緩，但前期需要做的一些準備性工作，同樣不能耽擱。
六、iso體系的組織建立與推進。
公司正在著手iso9000體系建立的前期準備工作，大量的文字材料性工作需要提供。因此，年后總經理室將協調各部門積極參與，此外還有14000環(huán)境管理體系與18000職業(yè)健康安全管理體系的建立。這些體系建立后，結合公司實際情況，力行推進。
酒店總經理助理個人年終總結篇八
1、在總經理領導下負責辦公室的全面工作，努力作好總經理的參謀助手，起到承上啟下的作用，認真做到全方位服務。
2、在總經理領導下負責企業(yè)具體管理工作的布置、實施、檢查、督促、落實執(zhí)行情況。
3、協助總經理作好經營服務各項管理并督促、檢查落實貫徹執(zhí)行情況。
4、負責各類文件的分類呈送，請集團領導閱批并轉有關部門處理。
5、協助總經理調查研究、了解公司經營管理情況并提出處理意見或建議，供總經理決策。
6、做好總經理辦公會議和其他會議的組織工作和會議紀錄。做好決議、決定等文件的起草、發(fā)布。
7、做好企業(yè)內外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。
8、負責保管使用企業(yè)圖章和介紹信。
9、負責企業(yè)內外的公文辦理，解決來信、來訪事宜，及時處理、匯報。
10、負責上級領導機關或兄弟單位領導的接待、參觀工作。
一、要認清自己，處事有原則。
找不準位置，也就找不準工作的立足點、切入點、著力點，工作起來也就找不著“感覺”。
總經理助理處于“總管家”與“不管部長”的雙重位置，圍繞著。
中心工作，上協調領導，下聯系群眾，事務、政務都要過問，其他部門管不了、不該管的，都要總經理助理去管。總經理助理要把握所應扮演的角色，把握好工作分寸，管理不巨細，參謀不決斷，助手不攬權，不越權，不越位，不缺位，工作要到位。
二、要耳聰目明，作好參謀工作。
三、要長袖善舞，作好各部門之間的“潤滑油”。
首先要協調好上下的關系。對上：要尊重而不盲從，服務而不奴婢，更不能違背原則盲從領導。陳云同志說，要“不唯書，不唯上，要唯實?！痹趯嶋H工作中，不看領導眼色是不可能的，但要有分寸，要堅持原則，按章辦事，不能惟命是從。待下：以禮，以誠，以情。不要盛氣凌人，不搞瞎指揮、亂指揮，不欺下瞞上。再是協調好內外關系，外求支持協作，內求團結向上。
四、要高效快捷處理有關事務。
總經理助理必須要有強烈的時效觀念、意識，求真務實、雷厲風行的工作作風，運籌帷幄的領導藝術，在有限的時間里辦好應辦之事。
要善于“分身”，明確該干什么，不該干什么，先干什么，后干什么。要有所為，有所不為。為好應為之事。該別人“代勞”之事，要分解任務到人，并明責授權，責權相等。一旦分工、明責、授權，要少插手，多支持下級大膽工作。不要事無巨細，事必躬親。不該為之事，“親自”未必就好，還往往會挫傷員工的積極性。工作有成績，也會有不足，要客觀地分析是非功過，更不要跟下邊搶功爭好。尤其是出現過錯不要推諉，對自己的過錯更不要上推下卸。工作要扎實，力求實績、實效?？傓k工作不能擺花架子，更不能弄虛作假。要真實地反映情況，扎實地開展工作。
五、要不斷提升個人素質，增加人文魅力。
自身素質強，就會產生人文“魅力”和影響力。要當好總經理助理，要*權力的影響力，但更重要的是*非權力的影響力。
只有二者有機結合，才能更好地開展工作。要注重發(fā)揮自身非權力因素的影響力，*德、識、才、學，高尚的人格、豐富的知識、高超的才干、卓有成效的方法藝術來開展工作。在提高自身素質的同時，還要學會尊重，學會理解，學會“給予”，尊重上級，理解同級，善于“給予”下級。培養(yǎng)人才，幫助人展現才能，實現價值。
六、要注意自身形象，起好表率作用。
總辦處在公司的第一線，一舉一動都代表著公司形象。
總經理助理務必要加強自身修養(yǎng)，注重自我形象塑造。同時，要引導公司全體員工強化形象意識，形成塑造形象的共識。工作中，要重視外在形象的“包裝”，全心全意地、熱情細致地待人接物，為人處事。要經常并善于“換位思考”，想一想假如自己是領導或是員工怎么辦，設身處地地搞服務、辦實事、辦好事。
七、要制訂并完善游戲規(guī)則。
要建立值班制度、會務制度、文秘制度、以及廉政制度等，用制度管人、管事。根據游戲規(guī)則，獎優(yōu)罰劣。表揚、獎勵好的，批評、懲罰壞的。不能好壞不分，是非不明，不能讓“會叫喚的孩子多吃糖”，更不能形成或陷入“干的不如不干的，不干的不如搗蛋的”怪圈，建立并逐步完善好人能夠積極辦好事，壞人不敢辦壞事的良好機制，確保公司工作正常、有序、高效運轉。
八、要努力營造溫馨快樂的工作環(huán)境。
要著力創(chuàng)造總辦工作的良好環(huán)境，用良好的環(huán)境去影響人、改造人、約束人。積極倡導、努力創(chuàng)造勤奮學習、積極向上、努力開拓、團結協作、樂于奉獻的良好環(huán)境，增強總辦整體效能?？偨浝碇硪褎?chuàng)造溫馨快樂的工作環(huán)境視為重要的工作內容，思想上重視，工作上要研究、策劃，采取切實有效的舉措，搞好宣傳，形成***氛圍。搞些健康有益的文娛活動，活躍員工的文化生活，努力創(chuàng)造一種用事業(yè)留人、用待遇留人、用情感留人的良好工作環(huán)境。
但是因為是總經理助理。所以首先該知道不該你做和過問的事，絕對不要去做。
其次不要打別人小報告。
第三要按時完成工作。要注意細節(jié)。比如安排同事吃飯吧，你要知道坐哪路車去，收費多少，吃飯地方衛(wèi)生味道價錢能坐多少人，還有留守人員安全。
第四就是對老板態(tài)度要不亢不卑。
要把老板交待的事情做好，該做的做好，不該做不該問的千萬不要去問，就算你很好奇，也不要去打聽，還有最重要的一點要與下屬搞好關系，就算是最低層的也是一樣，因為人家的經驗比你多。
酒店總經理助理個人年終總結篇九
時光流逝，轉眼間我在成長中又渡過半年。回首來到公司的這半年，很榮幸能在我們公司與各位同事共同進步，我也在大家的身上學到不少的知識。半年以來我心中最大的感受便是要做一名合格的總經理助理不難，但要做一名優(yōu)秀的總經理助理就不那么簡單了。我認為：一名好的總經理助理不僅要為人謙和正直，對事業(yè)認真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、工作能力上更要專研。我作為一名年輕的總經理助理需要學習的東西還很多很多。
一、思想修養(yǎng)。
作為一名總經理助理，要想完成工作的責任，首先必須具備各個方面綜合優(yōu)秀的素質，樹立正確的世界觀和人生觀。在這半年中我認真參加各種學習和活動。有句成語是：只要功夫深，鐵杵磨成針。是的，作為一名總經理助理，我在工作中無意中會考慮不周顯得毛毛糙糙，不甚妥當。當意見、建議來臨時，現在的我不再不悅，不再拒絕。而是以更高的要求來要求自己，努力告誡自己：換個角度靜心仔細想想如何能做的好一些。
二、素質提升。
在工作學習生活中我認真聽取經驗，仔細記錄，并在工作之余的空余時間認真思考推敲，有目的的在工作中進行一些嘗試。在工作中，我認真投入，認真學習。我感到人人都是我的師長，我能學，要學的東西還很多。如：剛來公司半年，對公司管理和生產上各個方面的情況一無所知，就不能更好的建言獻策，當好參謀助手，我能不懂就問，向管生產的同事虛心學習請教，思考，大膽的與同事之間探討生產管理之道。
在空余時間，我會閱讀一些生產管理方面的書籍，網上查詢有關相關資料，我深切的感受到學習對自己的幫助確實很大。
三、工作內容。
2、我能認真主動搞好車間和部門的信息收集、決策，不斷完善督促落實工作，及時將工作落實情況，落實完成到了哪一步，進展如何，有什么困難，有什么需要改進完善提高的，及時捕捉信息，準確的搞好落實情況反饋，積極的做好決策參謀。發(fā)現問題后先自己認真的分析問題原因，擬定改進措施方案，然后請示總結匯報，給領導解決問題提供決策參考。
3、在各個部門完成總經辦下發(fā)的工作任務單這一點執(zhí)行力上，我就是個鐵面判官，不論誰出現問題，工作責任心不強，沒有按要求完成落實工作，堅決一查一糾到底，大家在工作上都怕我出現在他們面前，怕我又對他們進行問責，跟蹤其的工作抓緊去落實完成;為全面提升各級人員的工作責任心，為公司管理邁上新的臺階上推波助瀾，我毫不心軟，恪守原則，在執(zhí)行力上堅決不打折扣，如果被大家給磨平了，有令不行;我這點都做不好的話，那我這個總經理助理也就沒有實質存在的價值了.
酒店總經理助理個人年終總結篇十
本人20xx年10月就職于凱瑞食神府總經理助理，上任一月有余。現在，我向本次會議報告過去一個多月的工作，對今后的工作提出建議，請予審議，并請各位同志提出意見。
一、過去一個月工作的回顧。
凱瑞工程改造以來的一個月，是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期，效益增長放慢；店內矛盾十分突出。全店上下在董事長的領導下，團結奮進，頑強拼搏，戰(zhàn)勝種。種困難，凱瑞的發(fā)展取得公認的成就。同時，我們勝利實現五年目標，開始向下一個三年目標邁進。一個月來，經濟效益保持良好發(fā)展勢頭，向三高一貴戰(zhàn)略性調整邁出重要步伐。
在質檢方面，酒店規(guī)章制度進一步調整和完善。調整步伐加快，控制力明顯增強。在發(fā)展經濟、擴大凱瑞品牌方面發(fā)揮了重要作用。
在客戶方面，拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務高質量化程度進一步提高，服務中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化。客源市場加快發(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
在工程方面，對工程掃尾進行專項整治。
在廣告方面，全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。近十天內，客流量提高700余人次。營業(yè)額提高十萬有余。實施“走出去”戰(zhàn)略，對外宣傳合作不斷擴大。經過長期的的艱苦努力，我店于昨日終于掛上門面廣告，標志著對外開放進入新階段。建店一年來，我們信守承諾，履行義務，行使權利，贏得較好聲譽，促進了客戶群的增長。
一個月來，菜品創(chuàng)新能力明顯增強，昨日的廚師大比武，促進了凱瑞菜品的蓬勃發(fā)展。
一個月來，凱瑞精神文明建設成效顯著。在員工食堂中的標語顯示著我店領導對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監(jiān)督，主動加強與質檢部的聯系，認真聽取大家意見?；鶎用裰鬟M一步擴大，和財務公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略，堅持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉，員工安全感增強。
精神文明建設取得新成果。學習宣傳董事長“765321”重要思想活動深入開展。堅持依法治店和以德治店相結合。思想道德建設繼續(xù)加強下一個三年計劃的創(chuàng)立，激發(fā)了全店上下的熱情，增強了凱瑞人的自豪感和凝聚力。
各位同志！
過去一個月，“傳單宣傳”，“門面廣告”計劃勝利完成，“熱情迎賓”局面形成。“拜訪客戶”計劃開局良好。這個月，是全店上下在董事長的各會議精神指引下，沿著開瑞特色道路闊步前進的一個月；是凱瑞面貌日新月異、各項事業(yè)蒸蒸日上、菜品質量顯著改善的一個月；是我店穩(wěn)定、團結、市場影響日益擴大的一個月。本人認真履行職責，為促進酒店繁榮、增進員工福祉而努力！
酒店總經理助理個人年終總結篇十一
時光飛逝，轉眼迎來了x大酒店兩周年店慶。在公司領導的英明指導下。我們在酒店管理學習中積累經驗，在探索中前進、在開拓中進取。取得了一定的成績，但離領導要求還遠遠不夠?，F將我們的學習情況總結如下：
一、嚴格管理制度，完善管理程序。
酒店的規(guī)章制度需要結合酒店的實際，結合經營過程中不斷的調整修訂，與酒店經營管理實際相吻合，并切實起到規(guī)范酒店的運行作用。這是酒店正規(guī)化建設的基本工作。是酒店良性運轉、規(guī)范人員行為、協調各方關系，保正服務質量，避免隨心所欲，維護酒店公共利益的保證。現在酒店管理制度已基本完善，這對發(fā)展推進我們x酒店奠定了堅實的基礎。避免那種權利大于制度的錯誤做法。用制度去管人、管事;而不是用人去管人、管事。
二、酒店管理人督導培訓。
公司組織到x賓館參加由x講師x主講的酒店經理人實務督導講座(相當于電供規(guī)范化管理)這對提高酒店中層管理人員的培訓、培養(yǎng)具有十分重要的意義，開拓了他們的`視野，這對提高他們的技能和綜合素質很有幫助。同時他們也感念公司領導給予的機會，并增強了他們的工作信心。
目前x酒店經過幾次改建、裝修后的x酒店。成為集餐飪、客房、商務會議為一體的綜合型大酒店。在我縣酒店、賓館行業(yè)中處于領先的龍頭地位。我們擁有很多優(yōu)勢。在現今市場競爭如此激烈的前提下。形式要求我們必須進一不提高效益。利潤是我們酒店的命脈。
現階段酒店管理比較混亂，“管理模式”主要表現在“人治”管理上，隨意管理等個體形為在管理者身上時有發(fā)生，酒店規(guī)章制度形同虛設，這不利于酒店的建設和發(fā)展。
面客部門的服務質量的待優(yōu)化，從客人投訴和反饋中發(fā)現，我們酒店的硬件與軟件不符;面客員工的服務質量有待改進。面客員工應主動、自覺為客人服務，杜絕出現客人說一說，動一動的現象發(fā)生;有些部門或崗位的員工，儀容儀表不整潔，清潔衛(wèi)生不仔細，設備報修、維修不及時，同樣影響著酒店整體服務質量。
廚房片面追求利潤“殺客”現象仍很嚴重，加上廚房內部管理比較松散，員工偷吃偷拿現象比較嚴重有令不行、有令不止、令行不暢。這對桃源酒店制度化管理是一個很大的阻礙。所有人都不應該破壞它。
酒店總經理助理個人年終總結篇十二
為了提供更優(yōu)質的服務，同時也為了樹立良好的形象，形成良好的口碑。xx酒店在20xx年即將來臨之際，相關負責人對即將過去的一年工作狀況進行總結：
一年的工作，經過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質檢或部門自查所發(fā)現的。用四星級酒店的標準來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1、服務質量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現，酒店各部門各崗位員工的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質服務。反復出現的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到，此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質量。
2、設施設備不盡完善。
3、管理水準有待提升。一表現在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統的切實可行的“管理模式”;三表現在“人治”管理、隨意管理個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
酒店總經理班子根據中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現“三創(chuàng)目標”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵，酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班，團結全體員工，上下一致，齊心協力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓，加強管理人員的現場督導和質量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質服務較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動?！?BR> 2、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下，店級領導每天召開部門經理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
3、經營創(chuàng)收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等。相關經營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%;其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為x%，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。
因而，部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中，在店級領導的榜樣作用下，部門經理帶領著主管、領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進國內外先進酒店成功經驗，結合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以質量為前提，抓好客房工作
1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定，客房部根據酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度，對當日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結，對下周的工作進行布置并形成文字，同時將酒店相關文件的內容納入其中，充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外，將安全知識培訓開成系統在全年展開，體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人，以文字形式上墻，強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間，不符人員人?？蛣詹抗膊槌霾话踩[患起(客人未關門、關窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。
(二)以效益為目標，抓好銷售工作
1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因，關鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調整了銷售部經理，并將人員減至名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經理班子在調整了部門經理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協議公司商務客人和上門散客為主，以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元，升幅約為x%。
(三)以改革為動力，抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經營收入指標核定為萬元/月，工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經營促銷工作2015年酒店工作總結5篇2015年酒店工作總結5篇。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據工作表現競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當然，主要管理者若素質欠佳或管理不力，也自然會產生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領班，將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領導及相關部門經理試菜打分，考核廚師的業(yè)務水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調換等。
通過對過去工作的認真總結，相信，在新的一年里，我們酒店將取得更好的成績。
酒店總經理助理個人年終總結篇十三
時間飛逝，轉瞬間20年即將過去。在這一年里，酒店管理部在公司的正確經營指導下，以“高效、創(chuàng)新、服務”的理念落實好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項任務，多次獲得客人的好評。現將今年來的工作狀況匯報如下：
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作看法和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四酒店，我們把員工的素養(yǎng)培育作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想，急客戶之所急。通過培訓，員工的業(yè)務學問和服務水平都有了明顯的提高。
管理部負責的兩樓層里，主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此，依據市場狀況，酒店推出了一系列的促銷方案。接待員依據客戶的需要，為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)待活動。這樣，不僅熬煉了員工的銷售技能，前臺的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閑消遣設施的使用率也有所增加。
一個酒店的形象除了優(yōu)質的服務，更表達在微小之處。我們只有把酒店的各個地方清掃潔凈，保持干凈、衛(wèi)生，才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此，我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關的措施，把工作細化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起，不留一個死角、不留一個污跡，保證客人所到之處都干潔凈凈。
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成果，但我們也深刻體會到自身的缺乏之處，詳細表如今：一是在服務方面還缺乏肯定的敏捷性和主動性;二是個別新員工工作還不夠嫻熟;三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強。
今后，我管理部會團結全都，在酒店的正確帶著下，圍繞酒店的年度任務目標，以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶供應質、效的服務。詳細措施有以下幾點：
1、連續(xù)加強員工培訓，從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化，協作營業(yè)部門做好明年的銷售任務。
2、連續(xù)落實責任制，抓好衛(wèi)生配套服務，以客戶滿足為宗旨，加強管理人員對現場的督導和質量檢測，逐步完善各部門員工的服務方式方法，提升服務水準。
3、綜合協調，協作各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門職能作用，這樣，才能強化部門的協作力量，為客戶供應優(yōu)質、滿足的服務。
20xx年承載著很多人的幻想，進入新的一年，我盼望自己可以在工作上有所增益，發(fā)揮優(yōu)勢，規(guī)避劣勢，在工作中學習更多的閱歷。更盼望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。20xx年，我和我的部門會深化貫徹“來賓至上、服務第一”的宗旨，更好地做好管理工作，主動樹立酒店的品牌形象。
酒店總經理助理個人年終總結篇十四
20xx年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，酒店在上級領導的關心支持下，在xx經理的正確領導下，通過全體員工齊心協力，勤奮工作，取得了巨大的成績，入住率始終保持在90%以上，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高，在安全、衛(wèi)生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工，通過自己的努力，也取得了不錯成績，多次被酒店評為優(yōu)秀員工，受到獎勵。
1、尊重領導，聽從指揮。
在平時的工作中，深刻領會領導的意圖，接受領導，服從安排，按照領導的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領導表揚獎勵，能夠正確對待，不驕不躁；對于領導指出工作中的不足之處能及時改正，不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務，經常受酒店及客房部經理的表揚。
2、遵規(guī)守紀，搞好服務。
遵守酒店制定的各項規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時上下班，處理好家庭和工作的關系，全年無請假記錄，做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務，做到房間打掃時不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務時，能夠正確使用文明用語，做到細心、熱心、耐心，對于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時，發(fā)現酒店物品有損失時，及時和客人一起進行核對，需要賠償時，說清事實，講明理由，讓客人滿意。
3、團結協作，不計得失。
和酒店人員打成一片，搞好團結，互幫互助，關心愛護同事。在工作中，自己的工作完成后，能及時幫助其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍小心眼，和同事發(fā)生誤會時，以工作為重，做好溝通，消除誤會，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時，能及時打電話問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時，了解清楚后，及時關心幫助，以此來增進友誼，促進工作。
4、虛心學習，努力提高。
雖然做客房服務工作有七、八年了，但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中，思想上重視，行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記，認真聽講，不懂就問，回家后及時研習，加深印象，工作中，仔細揣摩，正確應用，不懂、不會的就請教領導、請教同事，弄懂弄會，不留盲點，使自己服務水平和個人素質再上一個新臺階。
1、有時工作熱情不高，不太積極，有拖拉的現象。有時退房比較多，時間比較緊，房間衛(wèi)生打掃得不仔細，還有遺漏的地方。查房時，用品較多，有時有忘記登記的現象，給個人和單位造成了損失。
2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少，態(tài)度比較生硬，缺少主動性。
在新的一年里，在上級領導的關心支持下，在xx經理的正確領導下，我將認真做好本職工作，努力提高自己服務水平，團結同事，積極進取，做到會聽話，會服務，會學習，和酒店全體員工一起團結協調作，共同努力，使酒店在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛猛進，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績。
一路歡歌笑語，一路風雨走了20年，迎來了充滿希望的20年?；叵肫饋砹司频甑娜齻€月，新鮮感和喜悅并存，情感和感激并存。三個月，雖然時間不多，但收獲對我來說是豐碩的。在這里的每一天，每一次經歷，每一個遇到的人，這個過程的含金量都不亞于我的十幾。因此，感謝李先生給我這次難得的學習機會和悉心指導，感謝王先生的悉心照顧，感謝總務部全體成員在工作中的配合和生活中的關心。具體工作總結如下：
在這幾天里，我了解了酒店的方針、布局和建設、部門劃分、工作分配、人員定位等自然條件。綜合部履行辦公職能，是連接領導和員工的重要部門。我很榮幸成為這個小團體的一員。雖然每天收飯票很瑣碎，但能體現出我們酒店管理的嚴格性和先進性。質量檢驗對任何企業(yè)和重要的安全部門都是必要的。作為服務業(yè)，質檢是最重要的。無論是客房的衛(wèi)生狀況，還是餐飲服務員的外貌和儀表，都影響了我們酒店的業(yè)務發(fā)展。我從一開始就只知道我現在有一雙很有見地的眼睛，這對我來說是一種進步，一種很大的收獲。黑板報是我們酒店內部宣傳的窗口。出版報紙不僅提高了我的寫作水平，也提高了我的語言表達能力。在評估過程中，承蒙李總經理的信任和王經理的幫助，我整理了兩份評估材料。深感自己語言能力和邏輯思維的不足。一線服務是最有回報的地方。雖然我很努力，也很緊張，但是我學會了如何整理房間，如何開夜床，如何擺放才能漂亮。我了解了專家的喜好，并及時反饋信息，以便更好地服務。12月8日，評估工作結束，恰巧東部三省大學生供需見面會在哈爾濱召開，這是我們畢業(yè)生最重要的事情。我們早就做好了準備，但是樓層服務員真的很忙?？吹剿麄兺洺燥埶X加班我很感動。雖然我是學生，但我也是酒店員工，所以我沒有參加招聘會。我說這些不是說我有多偉大。但我被這樣一個團結、敬業(yè)、務實的群體所感動。奉獻是無私的，所以溫暖和激情是熾熱的，所以閃耀。這就是企業(yè)的財富和成長資本！
但是，事物的發(fā)展是有兩面性的。作為一個新企業(yè)，在市場競爭的沖擊下，會表現出弱勢的一面，也會出現矛盾。只要我們找到解決問題的方法，我們就會通過上一段樓梯。競爭也是企業(yè)發(fā)展的最大動力。關鍵是掌握競爭回避競爭的技巧，增強創(chuàng)新意識，打破傳統觀念、管理理念和管理創(chuàng)新，逐步從以市場為導向向以人為本的管理機制靠攏，塑造具有良好特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風發(fā)，多少雄心壯志，多少年少輕狂，多少歌聲笑語，都在昨天的日記中結束，但來年以今天為起點，新的目標，新的挑戰(zhàn)，所以要有新的提升。新的一年，要繼續(xù)努力，勤報告，勤學習，勤總結。最后，祝我們酒店一馬當先，晴空萬里，祝各位經理。
酒店總經理助理個人年終總結篇十五
尊敬的各位鍋子領導，總經理及股東，你們好。
我是鍋子況前任職的涼菜總監(jiān)及紀律總監(jiān)，謝先義。
我現在的主要工作是負責涼菜的出品管理與監(jiān)督，廚房出品監(jiān)督及菜品創(chuàng)新，廚房紀律管理，貨源監(jiān)督及維護與執(zhí)行鍋子的店紀店規(guī)。在此辭舊迎新，告別往日，展望今朝之際，我首先恭祝鍋子各位家人及股東，總經理;新年快樂，財源廣進，身體健康，萬事如意。與此同時我要感謝各位股東及總經理對我的信任與器重，感謝總經理對我的栽培與提拔，給予我擔此重任的機會，我在此表示誠摯的致謝。雖然我不敢枉言自己做好了完全的準備，更不敢斷定自己做的有多優(yōu)秀，但我敢說我一定會一如既往，堅持到底的秉行我的職責，以鍋子的發(fā)展為己任，將此歸結為我最光榮的使命，不辜負鍋子的厚愛及各位家人的期望。
在作總結之前，讓我們來回顧一下20__年末，記得總經理曾說過，20__年對于我們鍋子還是任何一家餐飲行業(yè)都是一道艱難的坎，會有很多民企在這一年倒閉，事實上也的確如此，鍋中多次面臨各個政府部門的挑釁，社會的變革與動蕩，但如今鍋子依然還是屹立不倒，我們終于在總經理的帶領及各位家人的不懈努力下，咬緊牙關的跨過了這道理坎，挺過了這個難關。并且在20__年的8月19日成立了我們鍋子的第一家分店，成為衡陽市首家與cctv廣告的合作伙伴，成就了衡陽市餐飲業(yè)的領軍品牌。種.種的風雨洗禮就已經在證明我們鍋子是一個有發(fā)展的企業(yè)，我們已經邁向一個更高的企業(yè)領域。我很慶幸鍋子又一次取得了如此輝煌的成就，慶幸各位鍋子家人的辛勤付出換來了今天驕傲的成績。但即便如此我們依然不可松懈，不可怠慢，更要一鼓作氣，全力以赴的做到我們的工作，學會逆中取進，穩(wěn)中求勝，讓鍋子走向更偉大的航路。
接下來我要為鍋子20__年度的發(fā)展狀況作以總結，就20__年度鍋子的全面發(fā)展的核心問題作出以下的詳細分析與結論。
1，團結意識及團隊精神雖然有局部的提倡，但仍未能引起更高度的重視。
對任何一個企業(yè)而言，團隊都是企業(yè)的一種武裝力量，是企業(yè)最堅實的基礎，團結的力量是企業(yè)是一種核心力量，推動著企業(yè)的管理進度及發(fā)展前景。團隊精神是一種高貴的思想，高尚的品德，能不斷升華我們的職業(yè)道德，提高我們的個人素質及修養(yǎng)。但這是一個巨大的工程，需要每一個人都能深切的了解團隊的重要性，并且觸發(fā)出這種思想，因為只有當一個人產生了這種思想，才會有這種觸動，有這種觸動才能發(fā)展出行為。所以我們需要讓這種思想都深入到每個人的骨髓，融入到每個人的工作行為中。才能不斷推進鍋子的發(fā)展力度，提高每個人的工作效率，及思想程度。
2，節(jié)能節(jié)約意識有所初步的改觀，但仍未能全部的貫徹落實到每一個的身上，需要更進一步的加強意識。
節(jié)能節(jié)約這種意識，它鑒定了一個人責任心的強度，同時也是基于我們的職業(yè)道德上的一種品質。節(jié)能節(jié)約意識是需要從一些毫不起眼的細節(jié)，一些無關緊要的小事中體現出來的，那些看不見的無形浪費中所提煉出的，是我們對于所在職業(yè)所必須具備的一種素質。
3，對于石鍋文化的認知度，我們對其的領會仍不夠深入，需要更為深刻的認知。
對任何一個企業(yè)來說，文化都是它的一種影響，一種思想，一種獨有的魅力，一種價值力量，也是一個企業(yè)的人文精髓，所以當一個企業(yè)有了獨特的文化就等于有了靈魂。打造自己的企業(yè)文化就是在開闊自己的企業(yè)領域，好的企業(yè)也許只是幾度春秋，好的企業(yè)文化卻可以流傳千古。所以由此可見文化對于一個企業(yè)的重要性，而這種重要性在于企業(yè)員工的深切認知，高度的領會，才能讓企業(yè)的文化光芒四射，恒久流傳。
4,對自身的工作職責，及個人使命感的認知度是我們在一個企業(yè)為求得發(fā)展最而需要認識的意識。
工作職責與崗位職責不同，它指的是從你進入了這個企業(yè)，接受了這份工作時就要履行的職責，在工作中所承擔的責任。是其個人在企業(yè)的一種所應具備的道德觀，這來源于你對這個企業(yè)是否有崇高的致敬，有遠大的向往及無止境的追隨。說到職責，深刻的說也是企業(yè)賦予你的一種使命，我們有義務為企業(yè)的發(fā)展作出不懈的努力，尤其是我們管理者。有強烈的使命感，才能促使我們有良好的職業(yè)心態(tài)，不斷力爭上游，不斷進取，為企業(yè)不斷爭取更好的發(fā)展成績。
5，對個人的職業(yè)精神及人生坐標，我們有著怎樣的認知，我想這是我們目前最需要明確的，何為職業(yè)精神，它是職業(yè)的一種道德，是我們對職業(yè)的一種尊重，對工作的一種態(tài)度。職業(yè)精神決定著我們在企業(yè)的個人價值觀。所以高尚的職業(yè)精神是我們要具有的一種品德，一種財富價值，同樣我們以一種怎樣的態(tài)度，一種怎樣的價值觀去去從事我們的職業(yè)，決定著我們在企業(yè)將成為一個怎樣的角色，當我們在從事一個職業(yè)中的任何一項工作，我想我們都有一個同樣的想法，那就是不斷的爬上更高的臺階，不斷提升自己的工作能力，不斷的爭取更好的工作成績，直至做到了自己想做的事，坐上了自己想坐的位置，成為了自己想要成為的那個人，那么我們一開始是否就在以我們想要成為的那個人的那種工作態(tài)度與思想去執(zhí)行自己的每一項工作呢，這也就是我們的人生坐標。
6，對于作為一名管理者，我們要對我們所具備的品德，個人素質及修養(yǎng)，職業(yè)心態(tài)，思想格局要作以全新定位，給予我們自身的管理水平及能力作以更高標準，就目前而言，我們管理者確實在管理水平上還需要一個大幅度的提升，管理能力也需要更進一步的提高，不斷加強管理的執(zhí)行力是我們的首要標準，其次提高自身管理能力也是非常重要的，因為我們只有管理好了自己才有能力去管理別人，以自己的行動表現才能去說服別人，讓別人信服于你，正所謂;己所不欲，勿施于人。如果自己都不能管理好自己，我們拿什么去管理別人。
7，企業(yè)文化的宣傳力度不在于其表，而在于其，那我們如何正確的理解企業(yè)文化，并且如何加大我們對企業(yè)文化的宣傳力度呢。
企業(yè)文化不是一種外表的光環(huán)，而是一個企業(yè)最實質性的，是企業(yè)最深入根源的精髓。它是任何一個企業(yè)到無法復制的一種特質，是我們經過日積月累而沉淀的一種企業(yè)品質，醞釀去的一種思想。是需要我們每個人的傳承與發(fā)揚。但無需我們的吹捧與多么華麗的語言去贊美，而是需要我們向身邊的人傳遞，例如我們的親朋好友，同事，家人等等。傳遞我們的企業(yè)文化也是一種自我推銷，是一種自身價值的體現，更是在無形的打造企業(yè)品牌，提高企業(yè)的知名度，建立企業(yè)的社會影響力。
8，對企業(yè)的社會形象我們是怎樣看待，又該如何作以重視。
說到此處，我們對顧客的服務的服務質量決定企業(yè)的社會形象，也就是各界社會人士到我們企業(yè)的一種認可，評價及關注。所以我們服務的流程細節(jié)與企業(yè)的社會的社會形象是有著何必等重要的關聯，因為對任何一個企業(yè)來講，成敗都在于其細節(jié)。也就是說在工作的流程中出現的細節(jié)問題，而我們處理的完善度將決定著企業(yè)的發(fā)展高度與趨勢。當然在工作中出現細節(jié)問題是無法避免的，但要看我們是否及時的處理，以及我們是怎樣去處理，又處理的夠不夠完善，這才是至關重要的。因為顧客對我們企業(yè)的評價局部都是來自于他們在被服務的過程中所遇到的不便時所需要的對待，或者顧客的一些格外的要求，我們是否及時的回應又是怎樣的回應，并且能否達到，又達到了多少。顧客所注意到的往往就是我們的細節(jié)。在我們一系列的服務流程中，顧客的滿意度就是一種最好的評價，而要得到這種評價，是在于我們良好的服務品質，細致的服務流程，優(yōu)秀的服務態(tài)度，及我們應對服務程序中出現的細節(jié)問題時采取的處理方法。
1、我該向哪個方向前進?沒有方向感，是最要命的。不管起點有多低，都要坦然接受;做自己最擅長的事。從最容易實現的目標開始做起。
2，我要做哪些準備?要過語言關，。要有一樣看家本領。掌握工作的全部。把知識變成能力。向成功的人學習。走在時代的最前沿。隨時記下一閃即逝的靈感。
4，我該認識到哪些的問題?用出色的業(yè)績樹立自己的品牌，世上的事，最怕認真二字。任何時候，都保持一顆正直的心。用雙肩扛起自己的責任。讓更多的人記住你。工作不僅僅是為了賺錢。進入成功人的圈子。
6，我該把發(fā)展重心放在什么位置?抓住當下，做好手邊的工作。在細節(jié)上下功夫。把時間和精力用在最能創(chuàng)造效益的地方。注重個人的成長和積累。成功之前做該做的事，成功之后做想做的事。始終圍繞自己的核心目標做事。
思考了這些問題也就是我計劃的前沿，就20__年來臨之際，為促進鍋子的共同發(fā)展，全面提高企業(yè)的品牌形象，也讓我們的管理團隊能走向一個更高的發(fā)展平臺，那么我們首先得給自己一個新起點，要以方才所述的核心問題為出發(fā)點。以鍋子的進一步發(fā)展為重心。為尋求更大的發(fā)展突破，不斷開拓企業(yè)的發(fā)展道路為目標。改革創(chuàng)新，與時俱進是我們成就品牌的堅定理念。就此我作出20__年工作部署與發(fā)展計劃。
2，更加嚴格的把關出品的質量關，貨源的質量關，讓產品的質量得以更有效的保障。
3，就目前而言我對人際關系的處理及我的社交能力確實非常的欠缺，所以我要努力學習人際關系學，培養(yǎng)自己的社交能力。
4，我現在還不夠具備一個管理者該有的成熟心態(tài)，沉穩(wěn)性格，及良好的語言表達能力，所以我要更加改善自己的心態(tài)，不斷修飾自己的性格。更深入的學習管理知識，讓自己的管理能力步入一個新的臺階。
5，讓自己的潛力空間得到更廣闊的開發(fā)，讓自己的思想格局邁向一個更高的領域。
6，為鍋子的涼菜間培養(yǎng)第一個精英，并讓其成為鍋子的骨干人員。
7，給自己的發(fā)展格局作以更高的定位。
8，每月給自己各方面的管理能力作以針對性的全面考核，以便于發(fā)現自己的不足，提高自己的工作能力及綜合管理能力。
9，抓好紀律，因為鍋子的發(fā)展與成功離不開健全完善的管理制度，公正嚴明的店紀店規(guī)。
10，建立好鍋子的人際關系，因為我們需要發(fā)展就都需要有最和諧的溝通平臺。樹立好自己的工作形象，因為我的影響力都來源于我的工作形象，我的正能量。
11，就在今天我要開始改變自己，向世界展開雙臂。
酒店總經理助理個人年終總結篇十六
轉眼間年過去了，我們迎來了新的一年鐘聲的響起?，F在，我把這一年的工作做個匯報。
回顧年上半年我在一樓咖啡廳工作，主要協助咖啡廳班組長，做好宴會預定及收集自助餐顧客意見表，并在平常工作中指導員工服務中的一些細節(jié)?？Х葟d班組崗位雖是微不足道，但它間接的服務和直接服務，直接影響到酒店的服務質量及口碑。因此我在管理上和工作中也有著一定的壓力和困難，但是在全體員工的幫助和支持下，使我的工作能夠順利完成。
6月份部門崗位互換，我被分配到吧臺工作，其工作主要是：
1.負責吧臺內的日常管理及吧員的排班工作，
2.負責吧臺酒水的供應和酒水質量的檢查。
3.每月底負責與財務做好酒水盤點及報表審核，確保無誤。
由于崗位的調換，本人在工作中經驗的不足，曾經在工作當中有過很多的困惑，也遇到過很多的挫折，但在領導和同事的幫助下，以及通過自身的努力和對工作的執(zhí)著，使自己的工作有了一定的提高，但在工作中仍然還有一些不足，但我會在今后的工作中勤奮好學、不斷努力做好本職工作。現將本人在工作中存在的問題述說一下：
1.由于人員不足，冬季民間宴席較多時，吧員要協助前廳盯臺，造成人員短缺，給工作帶來不便(例1樓早餐沒有吧員上班，有時咖啡廳人員忙于應付客人進吧臺拿煙，偶爾會漏開單)。
2.倉庫太小，吧臺酒水品種較多，又有一些是單位領導寄存的酒水，使原本就小的倉庫變得更加擁擠。
3.年關到了，各員工工作心態(tài)未調整好，導致工作難以開展，在工作上也常常出錯。
4.客人寄存酒水服務員沒有做到口頭交接及書面交接，導致服務質量下降。
現將20__年的工作想法說一下：
1.面對部門人員缺少，積極配合前廳管理人員完成大型接待。
2.鼓動員工，積極配合班組長完成部門經理下達的任務，讓每位員工都覺得自己在工作中的重要性。
3.建議部門經理在班前班后會，以圓桌式的開會形式，讓每位員工都有發(fā)言的機會。
4.針對倉庫的擁擠情況，做好完善的解決方案，如客人寄存酒水導致倉庫擁擠分為三點解決：
(1)客人寄存酒水做好寄存卡的交接，
(2)在寄存卡上注明存放時間，
(3)對寄存卡上的酒水寄存時間快到期時，應主動打電話和客人聯系。
5.再次建議酒店實行考勤打卡制。
最后衷心的感謝酒店領導對本人栽培與支持。在新的一年里我將認真工作提高自身素質和管理能力，使自己的工作水平能夠更上一個臺階。最后祝酒店明天會更加輝煌。
酒店總經理助理個人年終總結篇十七
時光飛逝，轉眼間20××年即將過去。在這一年里，xxxx酒店管理部在公司的正確經營指導下，以“高效、創(chuàng)新、服務”的理念落實好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項任務，多次獲得客人的好評?，F將今年來的工作情況匯報如下：
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四酒店，我們把員工的素質培養(yǎng)作為工作的重點。包括、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想，急客戶之所急。通過培訓，員工的業(yè)務知識和服務水平都有了明顯的提高。
管理部負責的兩樓層里，主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此，根據市場情況，酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客戶的需要，為客戶細心講解客房、房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣，不僅鍛煉了員工的銷售技能，前臺的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閑設施的使用率也有所增加。
一個酒店的形象除了優(yōu)質的服務，更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈，保持整潔、衛(wèi)生，才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此，我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關的，把工作細化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起，不留一個死角、不留一個污跡，保證客人所到之處都干干凈凈。
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績，但我們也深刻體會到自身的不足之處，具體表現在：一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性；二是個別新員工工作還不夠熟練；三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強。
今后，我管理部會團結一致，在xxxx酒店的正確帶領下，圍繞酒店的年度任務目標，以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質、效的服務。具體措施有以下幾點：
1、繼續(xù)加強員工培訓，從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化，配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務。
2、繼續(xù)落實責任制，抓好衛(wèi)生配套服務，以客戶滿意為宗旨，加強管理人員對現場的督導和質量檢測，逐步完善各部門員工的服務方式方法，提升服務水準。
3、綜合協調，配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門職能作用，這樣，才能強化部門的協作能力，為客戶提供優(yōu)質、滿意的服務。
20××年承載著許多人的夢想，進入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益，發(fā)揮優(yōu)勢，規(guī)避劣勢，在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。20××年，我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。
酒店總經理助理個人年終總結篇十八
時間過的真快，轉眼間，進入xx公司已近兩年，雖然說以前有獨立的經營管理一個單體酒店的歷程，但時間不長；雖然說以前有星級酒店管理的經歷，但都沒有像現在這樣能有機會獨立的去思考、去決定一些日常經營管理方面的事情。因此，加入xx，我感到很慶幸，很榮幸，也很感恩。
在xx的這段時間里，我不僅增加了知識，提高了對社會、對行業(yè)、對人生的認識，而且也提高了實踐管理的能力，提高了對行業(yè)、市場的感知度，提高了對事物的判斷力，提高了處理復雜問題的能力。
個人工作總結與組織的工作總結是不同的，個人的總結主要針對個人的個體總結，是圍繞“個人”展開的。下面分幾個方面對xx年度的學習、工作、進步與不足較為客觀、較為系統地進行總結，從中汲取有利的可以再復制再操作的方面和需要改進的、提升的方面。
“學習”作為人類主要行為之一已經被各公司廣泛運用于實踐或被作為重點強調。學習始終與創(chuàng)新是分不開的，只有不斷創(chuàng)新，人類才有不斷的發(fā)展和進步。因此學習是社會不斷進步的力量源泉。學習是提高一個人的綜合素質和實踐能力的重要方法，只有不斷地持續(xù)地學習、實踐、總結，個人的能力才能得以提升，個人的生產率才會不斷提高，發(fā)展的空間才可以不斷拓寬，個人的社會貢獻和企業(yè)貢獻才可以逐漸得以實現。
結合酒店行業(yè)本質特性、行業(yè)的市場動態(tài)特征和現代行業(yè)管理需求，利用一切可能和機會進行學習是我的日常生活的重要部分。客人對經濟型酒店提供的服務的基本訴求；經濟型酒店客源市場變化的特征；市場客源以及市場銷售份額比例和銷售渠道的拓寬的變化；從事酒店行業(yè)人員變化了的管理特點等等。所有這些都需要去通過細心的觀察和學習才能去進行深入了解和掌握。只有熟練掌握這些知識，才能在日常的經營管理，切合酒店自身實際狀況加以有效整合、改進，把服務工作做到更適應市場、貼合顧客需求。
因此，作為一名相對獨立組織的“管理者”和“領導者”必須要不斷地學習才可以維系和提高該組織的運轉效率。而這一點是組織良好運轉的必要條件，而不是充分必要條件，因為影響組織生命和運轉效率的因素很多。而離開這一點，要想讓組織“青春常在”是絕對不可能的。
給我留下印象最深的是xx年上海世博會。從前期的準備工作到183天的繁忙接待，期間經歷著緊張、壓力、汗水以及熱情。緊張的是行業(yè)各級管理機構一次次會議，不斷施加的管理要求和世博接待標準，反反復復的蒞臨檢查。壓力來自外部客源數量和內部床位等設施的接待能力。汗水是包括所有員工在世博會期間所付出的高強度的體力。熱情當然是較為圓滿的完成世博會的接待任務。
早在春節(jié)剛過，世博管理局、旅游局、公安、消防、衛(wèi)生部門等就陸陸續(xù)續(xù)抵達店內對接待規(guī)范、安全、衛(wèi)生、客人登記、消防等各方面、各角落進行檢查，提出整改明細。特別是在“軟件”上提出一系列更高的要求。在緊接著的三個月里，我們進行多次的服務知識、技能培訓，強化接待服務意識，增強接待服務本領，完善接待服務標準，加強衛(wèi)生質量管理，規(guī)范安全操作，加強消防檢查，規(guī)范登記手續(xù)。在此基礎上，我們才可以順利的較圓滿的完成世博會15000多人次的接待工作。在世博會期間，幾乎每天都在迎接新的挑戰(zhàn)，如何控制房價和出租率是確保收益最大化的關鍵，而如何安排接受每日的客人預訂又是確保收益最大化關鍵的關鍵。同時，對市場的預測和如何合理配比客源結構比例也時刻考驗著我。這些時刻變化的行業(yè)特性是日常經營管理對我提出的新的挑戰(zhàn)。面對這些動態(tài)的挑戰(zhàn)，那些細微的變化都需要加以密切關注，加以縝密的分析和慎重的決定。
在這一年里，另一個讓我感覺有壓力的就是員工的管理。員工招聘和流動以及人力成本成為現實管理工作中的焦點。這不僅發(fā)生在我們旅店，在其他賓旅館的也都存在這樣的實際情況。這是個普遍存在的現象。在幾年前，我們還感到無奈的被動或手足無措，甚至懷疑在這方面的管理工作是不是存在疏漏。甚至有許多業(yè)內人士提出穩(wěn)定員工隊伍、控制人員流失的諸多方案和措施。但是實踐告訴我們，局限于80%以上的離職員工關注的福利待遇和企業(yè)利潤再分配之間的矛盾的現實，作為管理人員所要做的就是如何面對事實，如何做好事實發(fā)生前的準備工作迎接這樣現實的挑戰(zhàn)，接下來就是怎樣讓穩(wěn)定的.服務質量得以持續(xù)來滿足不斷變化了的顧客需求。
作為我始終如一的站在酒店行業(yè)的服務人員。我的最大目標和愿景就是能夠真正“修煉”成為一名酒店行業(yè)的“服務人”。為此，我不斷地學習，持續(xù)地實踐，不斷地去領悟“服務”的內涵，追求“服務”之道。
責任，每個人都要有責任。人沒有了責任就失去存在的意義。責任是人生的動力，人要想活的精彩，責任是關鍵。對他人、對公司負責就是對自己負責。如何實現責任，就是正確地去做正確的事，就是堅守崗位，切實履行崗位應盡的職責。
自我管理相對于責任的重要性。只有管理好自我，才能管理好別人，才能實現正確的去做正確的事。
作為店負責人，就要對全店的正常運轉負責，對公司負責，對老板負責。記得在09年初來上海店時，員工數量比目前多3個人，但人浮于事，人均工作效率極其低下。后來根據客房出租率和工作量對崗位、人員重新定位。實踐證明，這一舉措不僅提高了工作效率，而且大大降低了人力成本，只是作為管理人員要承擔更多的角色轉換。但為了“責任”，我想這是我們最好的選擇。
其實每個人每天都會通過學習、與人溝通、處理問題、解決矛盾等途徑增強能力，獲得進步。作為一名酒店管理人員，進步的`主要表現是能夠更加有效地組織、帶領這個團隊利用有限的資源為客人提供他們所期望的服務，從而實現社會、公司、顧客和個人的“四維”價值。
當然，個人的進步離不開團隊的緊密合作，離不開上級的正確指導，離不開企業(yè)的這片土壤。
在現實市場競爭如此激烈的環(huán)境下，企業(yè)生存和發(fā)展的空間逐漸被擠壓得兩級分化。能夠正確地前瞻性地分析市場并給出準確地市場定位，然后通過持續(xù)有效地為市場提供優(yōu)質的服務和產品來確保企業(yè)的生存和發(fā)展。
作為一名合格的酒店管理人員必須擁有市場、專業(yè)、管理等各方面知識、技能；必須具有預測、分析、統籌、決策、溝通、協調等實戰(zhàn)能力和技巧；必須具備奉獻、服務、團隊等企業(yè)精神。
我清醒地認識到距離這些標準還有很大的差距，在新的一年里，我會更加努力，立足本職，腳踏實地，通過各種有效途徑來逐步彌補不足，完善自我，以便更好地為社會、為公司、為顧客、為員工服務。
酒店總經理助理個人年終總結篇十九
20xx年，人力資源部工作在正確領導下，堅持“以人為本”重要思想為指導，在人事工作日益繁重，酒店管理標準大幅度提高的新形式下，通過本部門全體員工的共同努力，取得了肯定的成果。以下是今年的工作總結：
宣揚工作是社會精神文明建設的重要組成部分，提高管理人員、一般員工的競爭意識，對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順當健康的進展，具有很強的現實意義。酒店以員工滿足、客人滿足、業(yè)主滿足為準則，以資產經營與資本經營相結合謀取回報率比，使酒店有更為寬闊的進展前景。
在這一年里，我們廣作宣揚，提倡“顧客第一、員工第一”的并列存在，并實行了“人盡其本”的用人原則，充分調動員工的工作主動性，限度地激發(fā)員工潛能，一個有能做的事，決不讓兩人去完成，充分利用了“寧缺勿濫”的原則，使酒店員工隊伍越來越齊整，員工素養(yǎng)有了大幅度的提高。在用人方面，我部廣開賢路，征招能人志士，以前只用比自己矮的人這種現象，在今年里，這種用人方式得到了徹底的杜絕，在人與人的工作當中，我們建立了良好的人際工作氣氛，暢通了員工向管理層供應信息的渠道，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參加感。
禮節(jié)禮貌是酒店服務質量的核心，一家酒店缺乏先進完善的設備，當然不能成為一流的酒店，但假如有現代的設備而不能供應優(yōu)質服務，那富麗堂皇、齊全配套的設施也只能是猶如虛設，在設備條件相憐憫況下，服務就成了酒店競爭致勝的確定性因素，而酒店要提高服務質量，就不能不講究禮節(jié)禮貌。
這也正是酒店吸引客人的緣由所在，讓員工明白了這些道理之后，我們實行了集中培訓、日常操作、平常抽查的方式，使酒店禮節(jié)禮貌上了一個臺階;再者，我們特殊嚴格要求了各級管理人員，由于酒店講究禮節(jié)禮貌是全體員工的事，不管是前臺、后臺都要講禮節(jié)，有的人以為講禮貌是服務員的事，與自己無關，還有人認為，講禮貌是下級的事，上級無所謂，這些都是錯誤的看法，禮貌是互相的，敬重友好也是互相的，只有這樣才能制造一個互相敬重、互相友好的氣氛，輕松開心的工作環(huán)境，員工才能更好地為顧客服務，下級也才能心情舒服地工作，因此，我們重點要求管理人員要身為表帥，并起到了肯定的成效。
員工事務工作對人力資源部來講是酒店后勤的保持工作，負責辦理酒店各種衛(wèi)生答應證的報批及復驗工作，負責對外租及施工單位的衛(wèi)生管理并協調解決有關事宜，確保酒店的食品及飲用水符合衛(wèi)生標準，員工事務工作質量的好壞直接影響酒店員工的士氣和精神面貌，對一線服務的優(yōu)劣起著舉足輕重的作用，因此，我部把增添員工對企業(yè)歸屬感和分散力就成了人力資源部工作的重要目標。
今年，是酒店人員波動較大的一年，酒店二期改造工程全面啟動，造成部分員工放假，針對此種現象，我部不敢松懈，依據實際狀況，準時調整了工作重點，把員工隊伍的穩(wěn)定，作為各項工作的重中之重，常抓不懈，以落實民心工程為主線，不斷加強員工的思想政治工作，對在職員工、退離休職工有針對性的進行拜見慰問，征求其對酒店的看法和建議，特殊是加大了對放假職工的跟蹤工作，盡可能地實行措施，可能地解除了員工的后顧之憂。
我部還主動深化員工隊伍，了解員工的思想動態(tài)，準時了解員工的實際困難，對消失不良思想原員工進行準時有效的訂正，通過上述扎實有效的工作，溝通了與員工的關系，增加了我部與員工之間的感情，取得了員工的諒解，解除了員工的思想怠狀。
酒店總經理助理個人年終總結篇二十
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于每一位來訪某某的客人來說，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對來訪客人的服務，從前臺迎客開始，好的開始是的一半。有了對其重要性的認識，所以我一定要認真做好本職工作。
認真接聽每一個電話，并且熟記每個部門的分機號，嚴格接照酒店的要求為每一位來訪客人打電話核對樓上的聯系人，并認真的為每一位來訪客人辦理臨時訪客證。來訪的客人參觀或者地方上訪時我將時刻注重保持良好的服務態(tài)度，將熱情的接待。巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。在業(yè)余時間我將加強學習一些關于電話技巧和知識。最近酒店組織培訓，我堅持每一節(jié)課都去參加，在那里認真學習，不斷的為自己充電，以適應酒店的快速發(fā)展。
要保持好酒店的門面形象，不僅要注意自身的形象，還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，讓來訪客人有種賞心悅目的感覺。
不管是工作時間還是休假時間，如果酒店有臨時任務分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作為某某的一員，我將奉獻自己的一份力量為酒店效命。平時積極參加酒店組織的活動，加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
做前臺工作也快一年了，工作范圍較小；工作內容也比較少。但自己也有不足的地方，工作時集中力不夠，會犯迷糊；有時候解決問題還有所欠缺，我希望以后能夠更認真上班工作，勤力做事。為酒店做的多些。
在某某年的后半年里我要不斷提高自身形象，做好某某半年，提高工作質量、效率。還有責任心。
（1）努力提高服務質量，做事麻利，有效率，不出差錯。服務態(tài)度要良好，接待客人要不斷積累，要給客人留下良好印象。接電話時，也要不斷提高用語技巧；巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。
（2）加強禮儀知識學習。如業(yè)余時間認真學習禮儀知識，公共關系學。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識，包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、服飾搭配，以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像某某某的課，講的知識都是很實用的，上了課后會讓人更自信，令一個人有氣質。
（3）加強與酒店各部門的溝通。了解酒店的發(fā)展狀況和各部門的工作內容，有了這些知識儲備，一方面能及時準確地回答客戶的問題，準確地轉接電話。另一方面也能在力所能及的范圍內，簡要的回答客戶的問題，同時也能抓住適當機會為酒店作宣傳。
雖然前臺的工作比較輕松，但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。在以后的日子里我將加強學習，努力工作！