教案是教師為了組織和實(shí)施教學(xué)活動(dòng)而編寫(xiě)的詳細(xì)計(jì)劃。教案的編寫(xiě)應(yīng)該符合教材的教學(xué)要求和學(xué)科的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。以下是小編為大家收集的優(yōu)秀教案范文，希望對(duì)大家的教案編寫(xiě)有所啟發(fā)。
食物安全教案篇一
（3）教師介紹：使用色素包括天然色素和人工合成色素。
（4）p50圖片，觀察這個(gè)小女孩喝了含色素的胡蘿卜汁和汽水后，舌頭有什么不同。
（5）教會(huì)學(xué)生如何區(qū)別天然色素和人工色素。
（6）講述：制備或烹調(diào)食物時(shí)所添加的對(duì)健康無(wú)害的色素，主要是用來(lái)增加食物的美觀，促進(jìn)食欲。但多吃含有人造色素的食品會(huì)損害健康。
食物安全教案篇二
孩子正處在生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期，不論身體生長(zhǎng)還是大腦發(fā)育均需大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)加以補(bǔ)充。讓幼兒了解良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣與營(yíng)養(yǎng)的吸收、身體的生長(zhǎng)發(fā)育、疾病的預(yù)防有密切的關(guān)系。于是開(kāi)展了此次活動(dòng)《遠(yuǎn)離不潔食物》。培養(yǎng)幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，防止“病從口入”，保障身體健康。
食物安全教案篇三
1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2、增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高食品安全自我保護(hù)能力，有良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
3、多吃有益健康的食品。
4、培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力。
5、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
食物安全教案篇四
大家的回答讓我想到了中國(guó)的一句古話：民以食為天。可見(jiàn)食品對(duì)我們生活和學(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。
能說(shuō)說(shuō)平時(shí)都喜歡吃些什么嗎？
大家喜歡吃的東西真是各式各樣，那是不是所有的食品對(duì)我們?nèi)梭w都有好處呢？
今天這節(jié)晨會(huì)課，老師想和大家一起走進(jìn)食品王國(guó)，來(lái)學(xué)習(xí)一些關(guān)于食品安全的小知識(shí)。
食物安全教案篇五
1、過(guò)程與方法：
查加工食品中添加劑的種類及對(duì)人類健康的影響。
2、科學(xué)知識(shí)：
了解食品添加劑的利弊，知道安全飲食的常識(shí)。情感態(tài)度與價(jià)值觀：1、增強(qiáng)安全飲食的意識(shí)，關(guān)心食物安全問(wèn)題。
意識(shí)到科學(xué)技術(shù)會(huì)給人類社會(huì)帶來(lái)好處，也會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。
認(rèn)識(shí)加工食品中的色素，指導(dǎo)學(xué)生正確對(duì)待加工食品。
教師——分組——。
2課時(shí)。
1、提問(wèn)：老師手上拿了包什么？（薯片）喜歡吃嗎？喜歡吃什么樣的零食？（展示課件各種食物的照片）。
3、談話：各種各樣的食物是我們身體所必不可少，零食只是我們吃的眾多食品中的一種?？墒牵銈?cè)诔允澄锏臅r(shí)候，想過(guò)這樣一個(gè)問(wèn)題嗎？（板書(shū)課題）。
3、講述：有興趣研究嗎？今天我們就來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。
（1）提問(wèn)：對(duì)了，老師剛才在放圖片時(shí)你們?yōu)槭裁窗l(fā)出驚嘆聲？從哪知道好吃？
（2）談話：很多食物因?yàn)橛姓T人的色彩而吸引我們，你知道食品中誘人的顏色是什么？
（3）教師介紹：使用色素包括天然色素和人工合成色素。
（4）p50圖片，觀察這個(gè)小女孩喝了含色素的胡蘿卜汁和汽水后，舌頭有什么不同。
（5）教會(huì)學(xué)生如何區(qū)別天然色素和人工色素。
（6）講述：制備或烹調(diào)食物時(shí)所添加的對(duì)健康無(wú)害的色素，主要是用來(lái)增加食物的美觀，促進(jìn)食欲。但多吃含有人造色素的食品會(huì)損害健康。
（1）談話：在我們吃的食品中除了添加色素外，你知道還添加了什么嗎？
（2）(投影p51圖片)看看飲料標(biāo)簽上寫(xiě)了些什么。
（3）對(duì)帶來(lái)的食品包裝袋和飲料瓶標(biāo)簽進(jìn)行調(diào)查、記錄。
（4）學(xué)生匯報(bào)調(diào)查結(jié)果。
（5）提問(wèn)：通過(guò)調(diào)查食品配料，你們有什么發(fā)現(xiàn)？
（7）討論門(mén)口小攤販的食品為什么不能吃，教育學(xué)生不吃“三無(wú)”食品。
（2）學(xué)生討論。
（3）談新聞：有毒的金華火腿；加雕的`粉條等。
（4）匯報(bào)討論結(jié)果。
（1）提問(wèn)：通過(guò)前面的學(xué)習(xí)，你們有什么問(wèn)題嗎？
（2）討論：應(yīng)該怎樣吃才安全？
（3）匯報(bào)討論結(jié)果。
1、提問(wèn)：今天我們一起探討的是什么問(wèn)題？是怎樣研究的？
2、擴(kuò)充知識(shí)面：常見(jiàn)食物變質(zhì)現(xiàn)象。
對(duì)于學(xué)生感興趣的有關(guān)食品方面的問(wèn)題，展開(kāi)課后調(diào)查，并出一份小報(bào)。
天然色素。
食用色素。
人造色素（少吃）。
注意安全飲食。
食物安全教案篇六
1.認(rèn)識(shí)生活中常見(jiàn)的安全標(biāo)志，知道他們的含義。
2.運(yùn)動(dòng)觀察、描述等方法感知安全標(biāo)志的特征，并進(jìn)行簡(jiǎn)單的歸類。
3.感受安全與人們生活的關(guān)系，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。
4.引導(dǎo)幼兒初步掌握日常生活中的安全標(biāo)志。
5.培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
1.幼兒操作材料，教學(xué)掛圖《有用的安全標(biāo)志》。準(zhǔn)備一些生活中常見(jiàn)的安全標(biāo)志。如安全出口指示安全標(biāo)志。
2.創(chuàng)設(shè)模擬情境。
3.準(zhǔn)備一些卡片、標(biāo)志筆。
4.幼兒和家長(zhǎng)事先收集一些安全標(biāo)志的圖片。
1.幼兒參觀幼兒園里教室、廚房、戶外場(chǎng)地等場(chǎng)所，發(fā)現(xiàn)那些地方可能有危險(xiǎn)。
教師：今天在幼兒園參觀，請(qǐng)你們看看這些地方有沒(méi)有危險(xiǎn)。
教師總結(jié)參觀中發(fā)現(xiàn)的可能的危險(xiǎn)，讓幼兒說(shuō)說(shuō)怎樣才能預(yù)防這些危險(xiǎn)，引出安全的話題，體驗(yàn)安全的重要。
2.出示安全標(biāo)圖，師幼觀察標(biāo)志圖片的特征，認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的安全標(biāo)志。
教師讓幼兒展示事先收集的安全標(biāo)志圖片，說(shuō)說(shuō)自己在生活中常?？吹侥切┌踩珮?biāo)志，這些標(biāo)志出現(xiàn)在什么地方，是什么意思。
教師出示幼兒操作材料或教學(xué)掛圖《有用的安全標(biāo)志》，了解生活中有許多標(biāo)志和我們的安全有關(guān)。
分別出示常見(jiàn)的幾種安全標(biāo)志，引導(dǎo)幼兒觀察其特征，熟記標(biāo)志意思。
教師總結(jié)：安全標(biāo)志的特征和含義。
為了預(yù)防一些危險(xiǎn)的事情，于是有了安全標(biāo)志，他可以提醒人們注意安全，外出要學(xué)會(huì)觀察周?chē)h(huán)境中的安全標(biāo)志。
(讓幼兒說(shuō)出標(biāo)志的外形特征有什么不同，形狀和顏色的設(shè)計(jì)代表什么意思)。
3.設(shè)計(jì)幼兒園各個(gè)場(chǎng)所的安全標(biāo)志，增強(qiáng)幼兒自我保護(hù)的意識(shí)。
幼兒操作設(shè)計(jì)幼兒園戶外場(chǎng)地、教師里容易發(fā)生危險(xiǎn)的地方的安全標(biāo)志。
教師：你們覺(jué)得我們剛才參觀的戶外場(chǎng)地，教師里有那些地方可能有危險(xiǎn)、你們可以設(shè)計(jì)一些安全標(biāo)志，提醒其他小朋友注意安全。
4.展示幼兒設(shè)計(jì)的安全標(biāo)志，通過(guò)標(biāo)志的設(shè)計(jì)提高幼兒自我保護(hù)的意識(shí)。
教師：將你們?cè)O(shè)計(jì)的安全標(biāo)志貼在幼兒園戶外場(chǎng)地和教師里，提醒大家看標(biāo)志知道哪些不可以做，哪些是要小心的地方，還有一些行走路線的方向等。
家長(zhǎng)平時(shí)帶幼兒外出游玩時(shí)有意識(shí)地引導(dǎo)幼兒觀察一些標(biāo)志符號(hào)，增強(qiáng)幼兒的觀察能力，讓幼兒學(xué)習(xí)一些自我保護(hù)的方法。
在這節(jié)課中，幼兒找標(biāo)志、看標(biāo)志、制作標(biāo)志，過(guò)程中對(duì)標(biāo)志產(chǎn)生很大的興趣，在討論、交流中，把自己認(rèn)識(shí)的標(biāo)志介紹給別人，讓幼兒們認(rèn)識(shí)更多地標(biāo)志，對(duì)安全標(biāo)志有了一個(gè)正確地認(rèn)識(shí)，同時(shí)，幼兒們了解生活中的'安全標(biāo)記和人的生命安全有著密切的聯(lián)系的，并且在制作安全標(biāo)記的過(guò)程中，加強(qiáng)對(duì)安全標(biāo)記的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)一定的安全意識(shí)。
1、這節(jié)課層次清晰，環(huán)節(jié)一環(huán)扣一環(huán)，師幼互動(dòng)性強(qiáng)，能使幼兒在活動(dòng)過(guò)程中輕松愉快地學(xué)到知識(shí)。
2、活動(dòng)過(guò)程整體效果較好，重視幼兒各方面能力的培養(yǎng)：教師留給幼兒充分的活動(dòng)空間，引導(dǎo)、鼓勵(lì)幼兒觀察、探索、討論，讓每個(gè)幼兒都有表達(dá)、設(shè)計(jì)的機(jī)會(huì)。在這樣的情境下，幼兒積極主動(dòng)地參與其中，豐富了經(jīng)驗(yàn)，拓展了思維，提高了口語(yǔ)表達(dá)能力，較好地完成了活動(dòng)目標(biāo)。
3、活動(dòng)提問(wèn)較為簡(jiǎn)單而有針對(duì)性，我為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)廣闊的思維空間，一句“你還見(jiàn)過(guò)別的安全標(biāo)志嗎?它是什么樣的?我們的教師和幼兒園里有哪些地方需要提醒大家的地方?”大大激發(fā)了幼兒回答的興趣，充分發(fā)揮了幼兒學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性。
4、示范用的標(biāo)志太小，另外，設(shè)計(jì)標(biāo)志前交代不夠細(xì)致。
食物安全教案篇七
1、知道哪些是危險(xiǎn)的事，懂得要遠(yuǎn)離它。
2、積累安全生活的經(jīng)驗(yàn)，增過(guò)自我保護(hù)的意識(shí)。
3、發(fā)展身體協(xié)調(diào)性。
4、鍛煉平衡能力及快速反應(yīng)能力。
5、培養(yǎng)幼兒對(duì)體育運(yùn)動(dòng)的興趣愛(ài)好。
安全flash、圖片、記錄表格。
1、討論導(dǎo)入：
師：什么是運(yùn)動(dòng)安全?
2、播放安全flash，并討論：在戶外時(shí)，我們要注意哪些運(yùn)動(dòng)安全?
(1)戶外活動(dòng)時(shí)及時(shí)讓幼兒知道哪些是危險(xiǎn)的事，并學(xué)習(xí)遠(yuǎn)離危險(xiǎn)的方法：如奔跑時(shí)應(yīng)學(xué)會(huì)躲閃，否則相互碰撞容易發(fā)生危險(xiǎn)?；顒?dòng)中，如發(fā)現(xiàn)鞋帶散了，應(yīng)有時(shí)系好。
(2)戶外活動(dòng)時(shí)，要注意房屋、場(chǎng)地、玩具、用具使用的安全，避免砸傷、摔傷等事故發(fā)生。
(3)所有幼兒的`活動(dòng)均應(yīng)在教師視線范圍內(nèi)，對(duì)于玩攀爬等大型玩具的幼兒，帶班教師距幼兒不得超過(guò)2米，對(duì)特別調(diào)皮好動(dòng)的幼兒，教師要格外關(guān)注，及時(shí)干預(yù)其具有潛在危險(xiǎn)的舉動(dòng)。
(4)戶外活動(dòng)以有組織的集體游戲?yàn)橹?，注意?dòng)靜交替，教師既要參與其中又要關(guān)注全體，時(shí)刻觀察幼兒的活動(dòng)情況，避免幼兒之間沖突及其它意外發(fā)生。
3、請(qǐng)幼兒表演正確的戶外運(yùn)動(dòng)作法。
4、帶班教師要教會(huì)幼兒各類玩具的正確玩法，避免因玩法不當(dāng)造成意外事故。并請(qǐng)幼兒上來(lái)演示正確的作法，如幼兒操作不當(dāng)，教師應(yīng)告知正確作法。
1、評(píng)價(jià)。
2、總結(jié)。
這堂課，主要是針對(duì)學(xué)生在校的運(yùn)動(dòng)安全而設(shè)計(jì)的，因?yàn)轶w育課是學(xué)生事故的“多發(fā)地帶”，這堂課對(duì)學(xué)生今后運(yùn)動(dòng)及上課要注意到細(xì)節(jié)都作了詳細(xì)的解讀，不足之處就是還不夠有趣味，今后我會(huì)繼續(xù)改進(jìn)。不傷害脊柱或者大腦。
食物安全教案篇八
使幼兒了解不衛(wèi)生的食物對(duì)人體健康有害。說(shuō)明這是幼兒能否注重飲食衛(wèi)生的重要前提，只有當(dāng)他們知道“吃了不潔食物，會(huì)導(dǎo)致疾病，影響身體健康”以后，才會(huì)對(duì)不潔食物產(chǎn)生否定的態(tài)度，并且愿意接受成人的勸導(dǎo)或自覺(jué)地予以拒絕。
食物安全教案篇九
1、提問(wèn)：老師手上拿了包什么？（薯片）喜歡吃嗎？喜歡吃什么樣的零食？（展示課件各種食物的照片）。
3、談話：各種各樣的食物是我們身體所必不可少，零食只是我們吃的眾多食品中的一種。可是，你們?cè)诔允澄锏臅r(shí)候，想過(guò)這樣一個(gè)問(wèn)題嗎？（板書(shū)課題）。
3、講述：有興趣研究嗎？今天我們就來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。
食物安全教案篇十
1、提問(wèn)：
t：大哥哥為什么會(huì)肚子疼？
t：我們應(yīng)該對(duì)這個(gè)大哥哥說(shuō)些什么？
t：這些東西你們吃過(guò)嗎？為什么不能吃？
2、小結(jié)：路邊的攤位不衛(wèi)生，馬路上塵土飛揚(yáng)，我們小朋友吃了會(huì)身體不舒服，嚴(yán)重的話要住醫(yī)院呢，所以以后不要吃小攤上的東西了。
3、t：那我們?cè)趺搭A(yù)防肚子疼呢？
4、小結(jié)：我們一定要吃干凈的食物，不吃垃圾食品，而且也要注意小手的衛(wèi)生，平時(shí)多洗手。
食物安全教案篇十一
1、學(xué)習(xí)與食物有關(guān)的單詞：egg（雞蛋）、milk（牛奶）、bread（面包）。
2、通過(guò)看、聽(tīng)、說(shuō)等方式，讓幼兒初步掌握單詞的發(fā)音方法，鼓勵(lì)幼兒積極、大膽地朗讀單詞。
3、激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，體驗(yàn)活動(dòng)快樂(lè)。
4、在奇妙的游戲中體驗(yàn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。
5、通過(guò)游戲激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)英語(yǔ)的.興趣，培養(yǎng)其學(xué)習(xí)英語(yǔ)的積極態(tài)度。
食物安全教案篇十二
1、過(guò)程與方法：
調(diào)查加工食品中添加劑的種類及對(duì)人類健康的影響。
2、科學(xué)知識(shí)：
了解食品添加劑的利弊，知道安全飲食的常識(shí)。情感態(tài)度與價(jià)值觀：1、增強(qiáng)安全飲食的意識(shí)，關(guān)心食物安全問(wèn)題。
意識(shí)到科學(xué)技術(shù)會(huì)給人類社會(huì)帶來(lái)好處，也會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。
認(rèn)識(shí)加工食品中的色素，指導(dǎo)學(xué)生正確對(duì)待加工食品。
教師——分組——。
2課時(shí)。
1、提問(wèn)：老師手上拿了包什么？（薯片）喜歡吃嗎？喜歡吃什么樣的零食？（展示課件各種食物的照片）。
3、談話：各種各樣的食物是我們身體所必不可少，零食只是我們吃的眾多食品中的一種?？墒牵銈?cè)诔允澄锏臅r(shí)候，想過(guò)這樣一個(gè)問(wèn)題嗎？（板書(shū)課題）。
3、講述：有興趣研究嗎？今天我們就來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。
（1）提問(wèn)：對(duì)了，老師剛才在放圖片時(shí)你們?yōu)槭裁窗l(fā)出驚嘆聲？從哪知道好吃？
（2）談話：很多食物因?yàn)橛姓T人的色彩而吸引我們，你知道食品中誘人的顏色是什么？
（3）教師介紹：使用色素包括天然色素和人工合成色素。
（4）p50圖片，觀察這個(gè)小女孩喝了含色素的胡蘿卜汁和汽水后，舌頭有什么不同。
（5）教會(huì)學(xué)生如何區(qū)別天然色素和人工色素。
（6）講述：制備或烹調(diào)食物時(shí)所添加的對(duì)健康無(wú)害的色素，主要是用來(lái)增加食物的美觀，促進(jìn)食欲。但多吃含有人造色素的食品會(huì)損害健康。
（1）談話：在我們吃的食品中除了添加色素外，你知道還添加了什么嗎？
（2）(投影p51圖片)看看飲料標(biāo)簽上寫(xiě)了些什么。
（3）對(duì)帶來(lái)的食品包裝袋和飲料瓶標(biāo)簽進(jìn)行調(diào)查、記錄。
（4）學(xué)生匯報(bào)調(diào)查結(jié)果。
（5）提問(wèn)：通過(guò)調(diào)查食品配料，你們有什么發(fā)現(xiàn)？
（7）討論門(mén)口小攤販的食品為什么不能吃，教育學(xué)生不吃“三無(wú)”食品。
（2）學(xué)生討論。
（3）談新聞：有毒的金華火腿；加雕的粉條等。
（4）匯報(bào)討論結(jié)果。
（1）提問(wèn)：通過(guò)前面的學(xué)習(xí)，你們有什么問(wèn)題嗎？
（2）討論：應(yīng)該怎樣吃才安全？
（3）匯報(bào)討論結(jié)果。
1、提問(wèn)：今天我們一起探討的是什么問(wèn)題？是怎樣研究的？
2、擴(kuò)充知識(shí)面：常見(jiàn)食物變質(zhì)現(xiàn)象。
對(duì)于學(xué)生感興趣的有關(guān)食品方面的問(wèn)題，展開(kāi)課后調(diào)查，并出一份小報(bào)。
天然色素。
食用色素。
人造色素（少吃）。
注意安全飲食。
食物安全教案篇十三
1、初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、，明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。
3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)潛力。
1、活動(dòng)課件。
2、食品若干、牛奶若干。
一、了解三無(wú)食品。
1、(ppt第一頁(yè))你們看，這是誰(shuí)?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)。
2、教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體持續(xù)健康。
3、教師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎樣說(shuō)的?(播放醫(yī)生的話，)。
4、教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)。
5、教師：原先懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服，你們明白什么是三無(wú)食品嗎?
6、教師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并幫忙幼兒了解其含義。
7、教師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢?(討論)。
8、教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品。
二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。
1、教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢?(幼兒討論)。
2、教師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)個(gè)性注意了什么?(播放錄像)。
3、教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)。
4、教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)。
5、教師：你們找到了嗎?你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)。
6、教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。
7、教師：原先選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!
三、嘗試選購(gòu)安全的食品。
2、教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)。
教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
3、教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的`時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。
4、教師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)。
5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
6、給懶羊羊送禮物，分享禮物。(ppt懶羊羊家)。
1、家園共育：和家人一起去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。
2、知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
食物安全教案篇十四
1、過(guò)程與方法：
調(diào)查加工食品中添加劑的種類及對(duì)人類健康的影響。
2、科學(xué)知識(shí)：
了解食品添加劑的利弊，知道安全飲食的常識(shí)。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
1、增強(qiáng)安全飲食的意識(shí)，關(guān)心食物安全問(wèn)題。
2、意識(shí)到科學(xué)技術(shù)會(huì)給人類社會(huì)帶來(lái)好處，也會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。
認(rèn)識(shí)加工食品中的色素，指導(dǎo)學(xué)生正確對(duì)待加工食品。
教師分組。
2課時(shí)。
1、提問(wèn)：老師手上拿了包什么？（薯片）喜歡吃嗎？喜歡吃什么樣的零食？（展示課件各種食物的照片）。
3、談話：各種各樣的食物是我們身體所必不可少，零食只是我們吃的眾多食品中的一種?？墒牵銈?cè)诔允澄锏臅r(shí)候，想過(guò)這樣一個(gè)問(wèn)題嗎？（板書(shū)課題）。
3、講述：有興趣研究嗎？今天我們就來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。
（1）提問(wèn)：對(duì)了，老師剛才在放圖片時(shí)你們?yōu)槭裁窗l(fā)出驚嘆聲？從哪知道好吃？
（2）談話：很多食物因?yàn)橛姓T人的色彩而吸引我們，你知道食品中誘人的顏色是什么？
（3）教師介紹：使用色素包括天然色素和人工合成色素。
（4）p50圖片，觀察這個(gè)小女孩喝了含色素的胡蘿卜汁和汽水后，舌頭有什么不同。
（5）教會(huì)學(xué)生如何區(qū)別天然色素和人工色素。
（6）講述：制備或烹調(diào)食物時(shí)所添加的對(duì)健康無(wú)害的色素，主要是用來(lái)增加食物的美觀，促進(jìn)食欲。但多吃含有人造色素的食品會(huì)損害健康。
（1）談話：在我們吃的食品中除了添加色素外，你知道還添加了什么嗎？
（2）(投影p51圖片)看看飲料標(biāo)簽上寫(xiě)了些什么。
（3）對(duì)帶來(lái)的食品包裝袋和飲料瓶標(biāo)簽進(jìn)行調(diào)查、記錄。
（4）學(xué)生匯報(bào)調(diào)查結(jié)果。
（5）提問(wèn)：通過(guò)調(diào)查食品配料，你們有什么發(fā)現(xiàn)？
（7）討論門(mén)口小攤販的食品為什么不能吃，教育學(xué)生不吃“三無(wú)”食品。
（2）學(xué)生討論。
（3）談新聞：有毒的金華火腿；加雕的粉條等。
（4）匯報(bào)討論結(jié)果。
（1）提問(wèn)：通過(guò)前面的學(xué)習(xí)，你們有什么問(wèn)題嗎？
（2）討論：應(yīng)該怎樣吃才安全？
（3）匯報(bào)討論結(jié)果。
1、提問(wèn)：今天我們一起探討的是什么問(wèn)題？是怎樣研究的？
2、擴(kuò)充知識(shí)面：常見(jiàn)食物變質(zhì)現(xiàn)象。
對(duì)于學(xué)生感興趣的有關(guān)食品方面的問(wèn)題，展開(kāi)課后調(diào)查，并出一份小報(bào)。
食物安全教案篇十五
1、以"安全第一，預(yù)防為主"為指導(dǎo)方針，營(yíng)造安全、文明、健康的育人環(huán)境。
2、通過(guò)教學(xué)生增強(qiáng)安全防范意識(shí)，教給學(xué)生掌握一些簡(jiǎn)單的安全常識(shí)，會(huì)處理日常生活中出現(xiàn)的緊急情況，學(xué)會(huì)自我保護(hù)。
3、讓學(xué)生從平時(shí)點(diǎn)滴做起，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣等，會(huì)預(yù)防各種常見(jiàn)的傳染病的發(fā)生。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、初步了解預(yù)防疾病的方法。
食物安全教案篇十六
識(shí)別不潔食物和簡(jiǎn)單處理掉在地上的食物。說(shuō)明這是幼兒能否做到“不吃不潔食物”之要害。由于幼兒熟悉水平和生活經(jīng)驗(yàn)有限，他們不可能在短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)識(shí)別、判定采用不同原料、在不同環(huán)境中所制作食物的衛(wèi)生質(zhì)量，也不可能很快把握處理“掉在地上食物”的一些方法，需要有較長(zhǎng)的學(xué)習(xí)、積累的過(guò)程，才能逐步獲得該方面的經(jīng)驗(yàn)。
食物安全教案篇十七
生活中，我們把像辣條這樣對(duì)身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。
你還知道哪些垃圾食品？
老師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識(shí)，現(xiàn)在我們請(qǐng)楊晨宇幫我們介紹一下。
平時(shí)喜歡吃這些東西嗎？
但是這些食品存在的安全隱患，真的讓人不寒而栗啊。
食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的，聯(lián)系實(shí)際，你打算以后怎么做？
少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜。
看來(lái)今天的晨會(huì)課，大家都收獲不少啊。
食物安全教案篇十八
導(dǎo)入：同學(xué)們已經(jīng)學(xué)習(xí)了不少衛(wèi)生方面的知識(shí)，今天老師和同學(xué)們一起學(xué)習(xí)飲食衛(wèi)生方面的知識(shí)。
(一)教學(xué)飲食衛(wèi)生。
1、學(xué)生表演小品(音樂(lè))。
剛才他們表演精彩嗎?大家想一想，剛才那位同學(xué)為什么肚子疼?
拿出塑料小熊演示什么叫暴飲暴食。如果這樣腸胃負(fù)擔(dān)過(guò)大，容易引起消化不良。
2、說(shuō)明"一日三餐"的重要性。
找學(xué)生自由發(fā)言。
3、問(wèn)答題。
早晨時(shí)間緊，可以不吃早餐嗎?
4、總結(jié)。
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣才會(huì)有健康的身體。
(二)保障飲食安全，鉛中毒。
如何防止鉛中毒?
防止鉛中毒應(yīng)該在飲食、生活習(xí)慣等多方面下手。
首先在飲食上不能把報(bào)紙等印刷品用作食品包裝，用食品袋盛裝食物時(shí)，應(yīng)避免袋上的字畫(huà)、商標(biāo)直接與食物接觸，特別是與酸性食品接觸;蔬菜水果食用前要洗凈，能去皮的盡量去皮，以防殘留農(nóng)藥中的鉛成分。
在居住方面，盡量不要采用含鉛油漆裝飾家中的墻壁、地板和家具等，否則，一旦漆屑剝落，油漆中的鉛極易造成居室鉛污染。盡量選用無(wú)鉛化妝品、染發(fā)劑等。
此外，不要在汽車(chē)往來(lái)多的道路附近散步，因?yàn)槠?chē)尾氣和道路周邊的土壤中就有大量的鉛存在。
膳食中應(yīng)包含足夠量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如蛋類、瘦肉、家禽、魚(yú)蝦、黃豆和豆制品等應(yīng)占1/2以上。在膳食調(diào)配時(shí)應(yīng)選擇富含維生素的食物，尤其是維生素c較為重要。適量補(bǔ)充維生素c，不僅可補(bǔ)足鉛造成的維生素c耗損，減緩鉛中毒癥狀，維生素c還可在腸道與鉛結(jié)合成溶解度較低的抗壞血酸鉛鹽，降低鉛的吸收，同時(shí)維生素c還直接或間接參與解毒過(guò)程，促進(jìn)鉛的排出.
適當(dāng)吃些驅(qū)鉛食物很多天然食物都具有一定的防鉛和驅(qū)鉛功能。牛奶中所含的蛋白質(zhì)可與鉛結(jié)合形成不溶物，所含的鈣可阻止鉛的吸收。茶葉中的鞣酸可與鉛形成可溶性復(fù)合物隨尿排出。海帶中的碘質(zhì)和海藻酸能促進(jìn)鉛的排出。大蒜和洋蔥頭中的硫化物能化解鉛的毒性作用。沙棘和獼猴桃中富含維生素c，可阻止鉛吸收、降低鉛毒性。食物中含有一些無(wú)機(jī)陰離子或酸根如碘離子、磷酸根離子、鉬酸根離子等都能與鉛結(jié)合，促使其從大便中排出。
食物安全教案篇十九
孩子正處在生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期，不論身體生長(zhǎng)還是大腦發(fā)育均需大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)加以補(bǔ)充。讓幼兒了解良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣與營(yíng)養(yǎng)的吸收、身體的生長(zhǎng)發(fā)育、疾病的預(yù)防有密切的關(guān)系。于是開(kāi)展了此次活動(dòng)《遠(yuǎn)離不潔食物》。培養(yǎng)幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，防止“病從口入”，保障身體健康。
1、學(xué)會(huì)拒絕垃圾食品，知道不潔食物對(duì)人體健康有害，能注重飲食衛(wèi)生，不吃不潔食物。
2、提高自我保護(hù)意識(shí)及應(yīng)對(duì)問(wèn)題的能力。
3、初步了解健康的小常識(shí)。
4、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的自我保護(hù)方法。
1、自制《亂吃燒烤肚子疼》的視頻；
2、圖片（老鼠蒼蠅叮咬過(guò)食物，過(guò)期的食物，腐爛變質(zhì)食物，沒(méi)洗干凈，假冒、劣質(zhì)）；
3、自制ppt（判對(duì)錯(cuò)）。
學(xué)會(huì)拒絕垃圾食品，不吃不潔食物。
使幼兒了解不衛(wèi)生的食物對(duì)人體健康有害。說(shuō)明這是幼兒能否注重飲食衛(wèi)生的重要前提，只有當(dāng)他們知道“吃了不潔食物，會(huì)導(dǎo)致疾病，影響身體健康”以后，才會(huì)對(duì)不潔食物產(chǎn)生否定的態(tài)度，并且愿意接受成人的'勸導(dǎo)或自覺(jué)地予以拒絕。
識(shí)別不潔食物和簡(jiǎn)單處理掉在地上的食物。說(shuō)明這是幼兒能否做到“不吃不潔食物”之要害。由于幼兒熟悉水平和生活經(jīng)驗(yàn)有限，他們不可能在短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)識(shí)別、判定采用不同原料、在不同環(huán)境中所制作食物的衛(wèi)生質(zhì)量，也不可能很快把握處理“掉在地上食物”的一些方法，需要有較長(zhǎng)的學(xué)習(xí)、積累的過(guò)程，才能逐步獲得該方面的經(jīng)驗(yàn)。
一、觀看視頻，引入課題。
1、觀看視頻。
t：視頻中的小朋友怎么啦？怎么會(huì)肚子疼的？你們知道嗎？
2、老師小結(jié)：大哥哥在放學(xué)路上買(mǎi)了路邊攤位上的東西吃，結(jié)果肚子疼了。
二、幼兒討論，說(shuō)說(shuō)肚子疼的原因及預(yù)防。
1、提問(wèn)：
t：大哥哥為什么會(huì)肚子疼？
t：我們應(yīng)該對(duì)這個(gè)大哥哥說(shuō)些什么？
t：這些東西你們吃過(guò)嗎？為什么不能吃？
2、小結(jié)：路邊的攤位不衛(wèi)生，馬路上塵土飛揚(yáng)，我們小朋友吃了會(huì)身體不舒服，嚴(yán)重的話要住醫(yī)院呢，所以以后不要吃小攤上的東西了。
3、t：那我們?cè)趺搭A(yù)防肚子疼呢？
4、小結(jié)：我們一定要吃干凈的食物，不吃垃圾食品，而且也要注意小手的衛(wèi)生，平時(shí)多洗手。
三、觀看圖片，判斷對(duì)錯(cuò)。
1、出示ppt。
t：你們看一看這些圖片中哪些是做得對(duì)的，哪些不對(duì)呢？
2、小結(jié)：路上的小販賣(mài)的食物制作過(guò)程都是很不衛(wèi)生的，灰塵落在上面、蒼蠅亂飛，我們絕對(duì)不能買(mǎi)這些食品吃。而且，要提醒自己的同伴、朋友也不能吃這些小攤上的東西。要注意飲食，不吃不衛(wèi)生的東西。
合理分配三餐；葷、素搭配；不挑食、不偏食；不暴飲暴食。要選擇無(wú)毒、無(wú)污染的食物。注意不要食用不潔食物以及過(guò)期食物，注意飲食衛(wèi)生。不要邊看書(shū)邊吃飯。等等。
食物安全教案篇二十
1、通過(guò)嘗一嘗，摸一摸認(rèn)識(shí)我們身體中的消化器官及消化流程。
2、懂得要如何愛(ài)護(hù)我們的'消化器官。
2、幼兒猜測(cè)食物會(huì)進(jìn)入身體哪些地方。
3、邊聽(tīng)老師講《花生的旅程》邊觀看視頻。初步了解人的消化流程。
4、看圖片回憶花生經(jīng)過(guò)人體哪些器官，遇到了哪個(gè)朋友，結(jié)果變成了什么樣。并在自己身上找出相應(yīng)的位置。
5、學(xué)習(xí)器官兒歌加深印象。
6、情景導(dǎo)入：小主人在冬天非要吃雪糕，咬一口，凍的牙齒打哆嗦，咽下去食道都快凍僵了，可他還要吃。胃也不舒服了，胃很生氣決定和其他消化器官藏起來(lái)要罷工！
（1）你覺(jué)得這個(gè)小主人好不好？
（2）要是你是小主人，你會(huì)怎么辦？
7、看圖通過(guò)提示，找到相應(yīng)的器官，并粘貼到原來(lái)位置。
器官兒歌。
牙齒舌頭住口腔，
脖子里面有食道，
胃像一個(gè)大口袋，
彎彎曲曲是小腸，
大腸里面是便便，
通過(guò)肛門(mén)排出來(lái)。
食物安全教案篇二十一
幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)。
(二)區(qū)分各類食品。
1、師：食物的種類有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類呢?(點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)。
(1)健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)。
(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等(吃了對(duì)人體有害的食物)。
2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處。
(1)請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品。
(2)點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。
(3)提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物)。
教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
1、提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題)。
2、請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫(huà)面)。
師：他怎么了?為什么會(huì)這樣?
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記
教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的.，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
(四)知識(shí)搶答。
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答。
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
(1)喝碳酸飲料比喝白開(kāi)水對(duì)健康好嗎?(2)多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?
(3)常吃零食好嗎?
(4)空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎?
(5)多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎?
2、教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
(五)游戲——健康大冒險(xiǎn)。
帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開(kāi)始游戲。
游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開(kāi)始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。
活動(dòng)結(jié)束。
1、評(píng)價(jià)。
2、總結(jié)。
小百科：食物是指能夠滿足機(jī)體正常生理和生化能量需求，并能延續(xù)正常壽命的物質(zhì)。對(duì)人體而言，能夠滿足人的正常生活活動(dòng)需求并利于壽命延長(zhǎng)的物質(zhì)稱之為食物。
食物安全教案篇二十二
一、準(zhǔn)備部分。
1、組織幼兒坐好，并進(jìn)行師幼問(wèn)好。
如：師：goodmorningcla！
幼兒：goodmorningteacher！
2、熱身運(yùn)動(dòng)：《fingerplay》。
二、基本部分。
1、談話導(dǎo)入課題。
（1）師問(wèn)：小朋友們想不想快快長(zhǎng)大？要怎樣才能長(zhǎng)大呢？不吃東西能長(zhǎng)大嗎？
（2）教師小結(jié)：小朋友們回答得很對(duì)。食品，是人類不可缺少的東西。古人說(shuō)“民以食為天”，說(shuō)明食品和人類息息相關(guān)，人類無(wú)法離開(kāi)食品。如果沒(méi)有了食品，人類將會(huì)無(wú)法生存。今天我就讓小朋友來(lái)認(rèn)識(shí)一些常見(jiàn)的食物。
2、播放課件學(xué)習(xí)單詞。
（1）先讓幼兒通過(guò)看課件說(shuō)出都有哪些食物（用漢語(yǔ)說(shuō)出）。
（2）引導(dǎo)幼兒初步學(xué)習(xí)食物的英文名稱。要求幼兒注意單詞的發(fā)音方法。
（3）鼓勵(lì)幼兒積極、大膽朗讀單詞。
3、單詞鞏固。
（1）播放ppt讓幼兒跟著課件朗讀單詞。
（2）播放課件：讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)讀單詞。（依次出示食物圖片，讓幼兒嘗試說(shuō)出英語(yǔ)單詞，教師及時(shí)給予糾正。）。
4、游戲：找朋友。
（1）出示課件：教師依次朗讀單詞，指名幼兒說(shuō)出相對(duì)應(yīng)的圖片。并進(jìn)行連接。
（2）給幼兒分發(fā)單詞卡和食物圖片，老師發(fā)出指令讓幼兒根據(jù)圖片內(nèi)容找到自己的朋友。
三、結(jié)束部分。
1、教師小結(jié)：今天我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容是什么？并要求幼兒在生活中靈活運(yùn)用。
2、組織幼兒戶外活動(dòng)。
食物安全教案篇一
（3）教師介紹：使用色素包括天然色素和人工合成色素。
（4）p50圖片，觀察這個(gè)小女孩喝了含色素的胡蘿卜汁和汽水后，舌頭有什么不同。
（5）教會(huì)學(xué)生如何區(qū)別天然色素和人工色素。
（6）講述：制備或烹調(diào)食物時(shí)所添加的對(duì)健康無(wú)害的色素，主要是用來(lái)增加食物的美觀，促進(jìn)食欲。但多吃含有人造色素的食品會(huì)損害健康。
食物安全教案篇二
孩子正處在生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期，不論身體生長(zhǎng)還是大腦發(fā)育均需大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)加以補(bǔ)充。讓幼兒了解良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣與營(yíng)養(yǎng)的吸收、身體的生長(zhǎng)發(fā)育、疾病的預(yù)防有密切的關(guān)系。于是開(kāi)展了此次活動(dòng)《遠(yuǎn)離不潔食物》。培養(yǎng)幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，防止“病從口入”，保障身體健康。
食物安全教案篇三
1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2、增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高食品安全自我保護(hù)能力，有良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
3、多吃有益健康的食品。
4、培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力。
5、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
食物安全教案篇四
大家的回答讓我想到了中國(guó)的一句古話：民以食為天。可見(jiàn)食品對(duì)我們生活和學(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。
能說(shuō)說(shuō)平時(shí)都喜歡吃些什么嗎？
大家喜歡吃的東西真是各式各樣，那是不是所有的食品對(duì)我們?nèi)梭w都有好處呢？
今天這節(jié)晨會(huì)課，老師想和大家一起走進(jìn)食品王國(guó)，來(lái)學(xué)習(xí)一些關(guān)于食品安全的小知識(shí)。
食物安全教案篇五
1、過(guò)程與方法：
查加工食品中添加劑的種類及對(duì)人類健康的影響。
2、科學(xué)知識(shí)：
了解食品添加劑的利弊，知道安全飲食的常識(shí)。情感態(tài)度與價(jià)值觀：1、增強(qiáng)安全飲食的意識(shí)，關(guān)心食物安全問(wèn)題。
意識(shí)到科學(xué)技術(shù)會(huì)給人類社會(huì)帶來(lái)好處，也會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。
認(rèn)識(shí)加工食品中的色素，指導(dǎo)學(xué)生正確對(duì)待加工食品。
教師——分組——。
2課時(shí)。
1、提問(wèn)：老師手上拿了包什么？（薯片）喜歡吃嗎？喜歡吃什么樣的零食？（展示課件各種食物的照片）。
3、談話：各種各樣的食物是我們身體所必不可少，零食只是我們吃的眾多食品中的一種?？墒牵銈?cè)诔允澄锏臅r(shí)候，想過(guò)這樣一個(gè)問(wèn)題嗎？（板書(shū)課題）。
3、講述：有興趣研究嗎？今天我們就來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。
（1）提問(wèn)：對(duì)了，老師剛才在放圖片時(shí)你們?yōu)槭裁窗l(fā)出驚嘆聲？從哪知道好吃？
（2）談話：很多食物因?yàn)橛姓T人的色彩而吸引我們，你知道食品中誘人的顏色是什么？
（3）教師介紹：使用色素包括天然色素和人工合成色素。
（4）p50圖片，觀察這個(gè)小女孩喝了含色素的胡蘿卜汁和汽水后，舌頭有什么不同。
（5）教會(huì)學(xué)生如何區(qū)別天然色素和人工色素。
（6）講述：制備或烹調(diào)食物時(shí)所添加的對(duì)健康無(wú)害的色素，主要是用來(lái)增加食物的美觀，促進(jìn)食欲。但多吃含有人造色素的食品會(huì)損害健康。
（1）談話：在我們吃的食品中除了添加色素外，你知道還添加了什么嗎？
（2）(投影p51圖片)看看飲料標(biāo)簽上寫(xiě)了些什么。
（3）對(duì)帶來(lái)的食品包裝袋和飲料瓶標(biāo)簽進(jìn)行調(diào)查、記錄。
（4）學(xué)生匯報(bào)調(diào)查結(jié)果。
（5）提問(wèn)：通過(guò)調(diào)查食品配料，你們有什么發(fā)現(xiàn)？
（7）討論門(mén)口小攤販的食品為什么不能吃，教育學(xué)生不吃“三無(wú)”食品。
（2）學(xué)生討論。
（3）談新聞：有毒的金華火腿；加雕的`粉條等。
（4）匯報(bào)討論結(jié)果。
（1）提問(wèn)：通過(guò)前面的學(xué)習(xí)，你們有什么問(wèn)題嗎？
（2）討論：應(yīng)該怎樣吃才安全？
（3）匯報(bào)討論結(jié)果。
1、提問(wèn)：今天我們一起探討的是什么問(wèn)題？是怎樣研究的？
2、擴(kuò)充知識(shí)面：常見(jiàn)食物變質(zhì)現(xiàn)象。
對(duì)于學(xué)生感興趣的有關(guān)食品方面的問(wèn)題，展開(kāi)課后調(diào)查，并出一份小報(bào)。
天然色素。
食用色素。
人造色素（少吃）。
注意安全飲食。
食物安全教案篇六
1.認(rèn)識(shí)生活中常見(jiàn)的安全標(biāo)志，知道他們的含義。
2.運(yùn)動(dòng)觀察、描述等方法感知安全標(biāo)志的特征，并進(jìn)行簡(jiǎn)單的歸類。
3.感受安全與人們生活的關(guān)系，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。
4.引導(dǎo)幼兒初步掌握日常生活中的安全標(biāo)志。
5.培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
1.幼兒操作材料，教學(xué)掛圖《有用的安全標(biāo)志》。準(zhǔn)備一些生活中常見(jiàn)的安全標(biāo)志。如安全出口指示安全標(biāo)志。
2.創(chuàng)設(shè)模擬情境。
3.準(zhǔn)備一些卡片、標(biāo)志筆。
4.幼兒和家長(zhǎng)事先收集一些安全標(biāo)志的圖片。
1.幼兒參觀幼兒園里教室、廚房、戶外場(chǎng)地等場(chǎng)所，發(fā)現(xiàn)那些地方可能有危險(xiǎn)。
教師：今天在幼兒園參觀，請(qǐng)你們看看這些地方有沒(méi)有危險(xiǎn)。
教師總結(jié)參觀中發(fā)現(xiàn)的可能的危險(xiǎn)，讓幼兒說(shuō)說(shuō)怎樣才能預(yù)防這些危險(xiǎn)，引出安全的話題，體驗(yàn)安全的重要。
2.出示安全標(biāo)圖，師幼觀察標(biāo)志圖片的特征，認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的安全標(biāo)志。
教師讓幼兒展示事先收集的安全標(biāo)志圖片，說(shuō)說(shuō)自己在生活中常?？吹侥切┌踩珮?biāo)志，這些標(biāo)志出現(xiàn)在什么地方，是什么意思。
教師出示幼兒操作材料或教學(xué)掛圖《有用的安全標(biāo)志》，了解生活中有許多標(biāo)志和我們的安全有關(guān)。
分別出示常見(jiàn)的幾種安全標(biāo)志，引導(dǎo)幼兒觀察其特征，熟記標(biāo)志意思。
教師總結(jié)：安全標(biāo)志的特征和含義。
為了預(yù)防一些危險(xiǎn)的事情，于是有了安全標(biāo)志，他可以提醒人們注意安全，外出要學(xué)會(huì)觀察周?chē)h(huán)境中的安全標(biāo)志。
(讓幼兒說(shuō)出標(biāo)志的外形特征有什么不同，形狀和顏色的設(shè)計(jì)代表什么意思)。
3.設(shè)計(jì)幼兒園各個(gè)場(chǎng)所的安全標(biāo)志，增強(qiáng)幼兒自我保護(hù)的意識(shí)。
幼兒操作設(shè)計(jì)幼兒園戶外場(chǎng)地、教師里容易發(fā)生危險(xiǎn)的地方的安全標(biāo)志。
教師：你們覺(jué)得我們剛才參觀的戶外場(chǎng)地，教師里有那些地方可能有危險(xiǎn)、你們可以設(shè)計(jì)一些安全標(biāo)志，提醒其他小朋友注意安全。
4.展示幼兒設(shè)計(jì)的安全標(biāo)志，通過(guò)標(biāo)志的設(shè)計(jì)提高幼兒自我保護(hù)的意識(shí)。
教師：將你們?cè)O(shè)計(jì)的安全標(biāo)志貼在幼兒園戶外場(chǎng)地和教師里，提醒大家看標(biāo)志知道哪些不可以做，哪些是要小心的地方，還有一些行走路線的方向等。
家長(zhǎng)平時(shí)帶幼兒外出游玩時(shí)有意識(shí)地引導(dǎo)幼兒觀察一些標(biāo)志符號(hào)，增強(qiáng)幼兒的觀察能力，讓幼兒學(xué)習(xí)一些自我保護(hù)的方法。
在這節(jié)課中，幼兒找標(biāo)志、看標(biāo)志、制作標(biāo)志，過(guò)程中對(duì)標(biāo)志產(chǎn)生很大的興趣，在討論、交流中，把自己認(rèn)識(shí)的標(biāo)志介紹給別人，讓幼兒們認(rèn)識(shí)更多地標(biāo)志，對(duì)安全標(biāo)志有了一個(gè)正確地認(rèn)識(shí)，同時(shí)，幼兒們了解生活中的'安全標(biāo)記和人的生命安全有著密切的聯(lián)系的，并且在制作安全標(biāo)記的過(guò)程中，加強(qiáng)對(duì)安全標(biāo)記的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)一定的安全意識(shí)。
1、這節(jié)課層次清晰，環(huán)節(jié)一環(huán)扣一環(huán)，師幼互動(dòng)性強(qiáng)，能使幼兒在活動(dòng)過(guò)程中輕松愉快地學(xué)到知識(shí)。
2、活動(dòng)過(guò)程整體效果較好，重視幼兒各方面能力的培養(yǎng)：教師留給幼兒充分的活動(dòng)空間，引導(dǎo)、鼓勵(lì)幼兒觀察、探索、討論，讓每個(gè)幼兒都有表達(dá)、設(shè)計(jì)的機(jī)會(huì)。在這樣的情境下，幼兒積極主動(dòng)地參與其中，豐富了經(jīng)驗(yàn)，拓展了思維，提高了口語(yǔ)表達(dá)能力，較好地完成了活動(dòng)目標(biāo)。
3、活動(dòng)提問(wèn)較為簡(jiǎn)單而有針對(duì)性，我為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)廣闊的思維空間，一句“你還見(jiàn)過(guò)別的安全標(biāo)志嗎?它是什么樣的?我們的教師和幼兒園里有哪些地方需要提醒大家的地方?”大大激發(fā)了幼兒回答的興趣，充分發(fā)揮了幼兒學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性。
4、示范用的標(biāo)志太小，另外，設(shè)計(jì)標(biāo)志前交代不夠細(xì)致。
食物安全教案篇七
1、知道哪些是危險(xiǎn)的事，懂得要遠(yuǎn)離它。
2、積累安全生活的經(jīng)驗(yàn)，增過(guò)自我保護(hù)的意識(shí)。
3、發(fā)展身體協(xié)調(diào)性。
4、鍛煉平衡能力及快速反應(yīng)能力。
5、培養(yǎng)幼兒對(duì)體育運(yùn)動(dòng)的興趣愛(ài)好。
安全flash、圖片、記錄表格。
1、討論導(dǎo)入：
師：什么是運(yùn)動(dòng)安全?
2、播放安全flash，并討論：在戶外時(shí)，我們要注意哪些運(yùn)動(dòng)安全?
(1)戶外活動(dòng)時(shí)及時(shí)讓幼兒知道哪些是危險(xiǎn)的事，并學(xué)習(xí)遠(yuǎn)離危險(xiǎn)的方法：如奔跑時(shí)應(yīng)學(xué)會(huì)躲閃，否則相互碰撞容易發(fā)生危險(xiǎn)?；顒?dòng)中，如發(fā)現(xiàn)鞋帶散了，應(yīng)有時(shí)系好。
(2)戶外活動(dòng)時(shí)，要注意房屋、場(chǎng)地、玩具、用具使用的安全，避免砸傷、摔傷等事故發(fā)生。
(3)所有幼兒的`活動(dòng)均應(yīng)在教師視線范圍內(nèi)，對(duì)于玩攀爬等大型玩具的幼兒，帶班教師距幼兒不得超過(guò)2米，對(duì)特別調(diào)皮好動(dòng)的幼兒，教師要格外關(guān)注，及時(shí)干預(yù)其具有潛在危險(xiǎn)的舉動(dòng)。
(4)戶外活動(dòng)以有組織的集體游戲?yàn)橹?，注意?dòng)靜交替，教師既要參與其中又要關(guān)注全體，時(shí)刻觀察幼兒的活動(dòng)情況，避免幼兒之間沖突及其它意外發(fā)生。
3、請(qǐng)幼兒表演正確的戶外運(yùn)動(dòng)作法。
4、帶班教師要教會(huì)幼兒各類玩具的正確玩法，避免因玩法不當(dāng)造成意外事故。并請(qǐng)幼兒上來(lái)演示正確的作法，如幼兒操作不當(dāng)，教師應(yīng)告知正確作法。
1、評(píng)價(jià)。
2、總結(jié)。
這堂課，主要是針對(duì)學(xué)生在校的運(yùn)動(dòng)安全而設(shè)計(jì)的，因?yàn)轶w育課是學(xué)生事故的“多發(fā)地帶”，這堂課對(duì)學(xué)生今后運(yùn)動(dòng)及上課要注意到細(xì)節(jié)都作了詳細(xì)的解讀，不足之處就是還不夠有趣味，今后我會(huì)繼續(xù)改進(jìn)。不傷害脊柱或者大腦。
食物安全教案篇八
使幼兒了解不衛(wèi)生的食物對(duì)人體健康有害。說(shuō)明這是幼兒能否注重飲食衛(wèi)生的重要前提，只有當(dāng)他們知道“吃了不潔食物，會(huì)導(dǎo)致疾病，影響身體健康”以后，才會(huì)對(duì)不潔食物產(chǎn)生否定的態(tài)度，并且愿意接受成人的勸導(dǎo)或自覺(jué)地予以拒絕。
食物安全教案篇九
1、提問(wèn)：老師手上拿了包什么？（薯片）喜歡吃嗎？喜歡吃什么樣的零食？（展示課件各種食物的照片）。
3、談話：各種各樣的食物是我們身體所必不可少，零食只是我們吃的眾多食品中的一種。可是，你們?cè)诔允澄锏臅r(shí)候，想過(guò)這樣一個(gè)問(wèn)題嗎？（板書(shū)課題）。
3、講述：有興趣研究嗎？今天我們就來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。
食物安全教案篇十
1、提問(wèn)：
t：大哥哥為什么會(huì)肚子疼？
t：我們應(yīng)該對(duì)這個(gè)大哥哥說(shuō)些什么？
t：這些東西你們吃過(guò)嗎？為什么不能吃？
2、小結(jié)：路邊的攤位不衛(wèi)生，馬路上塵土飛揚(yáng)，我們小朋友吃了會(huì)身體不舒服，嚴(yán)重的話要住醫(yī)院呢，所以以后不要吃小攤上的東西了。
3、t：那我們?cè)趺搭A(yù)防肚子疼呢？
4、小結(jié)：我們一定要吃干凈的食物，不吃垃圾食品，而且也要注意小手的衛(wèi)生，平時(shí)多洗手。
食物安全教案篇十一
1、學(xué)習(xí)與食物有關(guān)的單詞：egg（雞蛋）、milk（牛奶）、bread（面包）。
2、通過(guò)看、聽(tīng)、說(shuō)等方式，讓幼兒初步掌握單詞的發(fā)音方法，鼓勵(lì)幼兒積極、大膽地朗讀單詞。
3、激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，體驗(yàn)活動(dòng)快樂(lè)。
4、在奇妙的游戲中體驗(yàn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。
5、通過(guò)游戲激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)英語(yǔ)的.興趣，培養(yǎng)其學(xué)習(xí)英語(yǔ)的積極態(tài)度。
食物安全教案篇十二
1、過(guò)程與方法：
調(diào)查加工食品中添加劑的種類及對(duì)人類健康的影響。
2、科學(xué)知識(shí)：
了解食品添加劑的利弊，知道安全飲食的常識(shí)。情感態(tài)度與價(jià)值觀：1、增強(qiáng)安全飲食的意識(shí)，關(guān)心食物安全問(wèn)題。
意識(shí)到科學(xué)技術(shù)會(huì)給人類社會(huì)帶來(lái)好處，也會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。
認(rèn)識(shí)加工食品中的色素，指導(dǎo)學(xué)生正確對(duì)待加工食品。
教師——分組——。
2課時(shí)。
1、提問(wèn)：老師手上拿了包什么？（薯片）喜歡吃嗎？喜歡吃什么樣的零食？（展示課件各種食物的照片）。
3、談話：各種各樣的食物是我們身體所必不可少，零食只是我們吃的眾多食品中的一種?？墒牵銈?cè)诔允澄锏臅r(shí)候，想過(guò)這樣一個(gè)問(wèn)題嗎？（板書(shū)課題）。
3、講述：有興趣研究嗎？今天我們就來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。
（1）提問(wèn)：對(duì)了，老師剛才在放圖片時(shí)你們?yōu)槭裁窗l(fā)出驚嘆聲？從哪知道好吃？
（2）談話：很多食物因?yàn)橛姓T人的色彩而吸引我們，你知道食品中誘人的顏色是什么？
（3）教師介紹：使用色素包括天然色素和人工合成色素。
（4）p50圖片，觀察這個(gè)小女孩喝了含色素的胡蘿卜汁和汽水后，舌頭有什么不同。
（5）教會(huì)學(xué)生如何區(qū)別天然色素和人工色素。
（6）講述：制備或烹調(diào)食物時(shí)所添加的對(duì)健康無(wú)害的色素，主要是用來(lái)增加食物的美觀，促進(jìn)食欲。但多吃含有人造色素的食品會(huì)損害健康。
（1）談話：在我們吃的食品中除了添加色素外，你知道還添加了什么嗎？
（2）(投影p51圖片)看看飲料標(biāo)簽上寫(xiě)了些什么。
（3）對(duì)帶來(lái)的食品包裝袋和飲料瓶標(biāo)簽進(jìn)行調(diào)查、記錄。
（4）學(xué)生匯報(bào)調(diào)查結(jié)果。
（5）提問(wèn)：通過(guò)調(diào)查食品配料，你們有什么發(fā)現(xiàn)？
（7）討論門(mén)口小攤販的食品為什么不能吃，教育學(xué)生不吃“三無(wú)”食品。
（2）學(xué)生討論。
（3）談新聞：有毒的金華火腿；加雕的粉條等。
（4）匯報(bào)討論結(jié)果。
（1）提問(wèn)：通過(guò)前面的學(xué)習(xí)，你們有什么問(wèn)題嗎？
（2）討論：應(yīng)該怎樣吃才安全？
（3）匯報(bào)討論結(jié)果。
1、提問(wèn)：今天我們一起探討的是什么問(wèn)題？是怎樣研究的？
2、擴(kuò)充知識(shí)面：常見(jiàn)食物變質(zhì)現(xiàn)象。
對(duì)于學(xué)生感興趣的有關(guān)食品方面的問(wèn)題，展開(kāi)課后調(diào)查，并出一份小報(bào)。
天然色素。
食用色素。
人造色素（少吃）。
注意安全飲食。
食物安全教案篇十三
1、初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、，明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。
3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)潛力。
1、活動(dòng)課件。
2、食品若干、牛奶若干。
一、了解三無(wú)食品。
1、(ppt第一頁(yè))你們看，這是誰(shuí)?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)。
2、教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體持續(xù)健康。
3、教師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎樣說(shuō)的?(播放醫(yī)生的話，)。
4、教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)。
5、教師：原先懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服，你們明白什么是三無(wú)食品嗎?
6、教師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并幫忙幼兒了解其含義。
7、教師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢?(討論)。
8、教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品。
二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。
1、教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢?(幼兒討論)。
2、教師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)個(gè)性注意了什么?(播放錄像)。
3、教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)。
4、教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)。
5、教師：你們找到了嗎?你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)。
6、教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。
7、教師：原先選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!
三、嘗試選購(gòu)安全的食品。
2、教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)。
教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
3、教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的`時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。
4、教師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)。
5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
6、給懶羊羊送禮物，分享禮物。(ppt懶羊羊家)。
1、家園共育：和家人一起去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。
2、知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
食物安全教案篇十四
1、過(guò)程與方法：
調(diào)查加工食品中添加劑的種類及對(duì)人類健康的影響。
2、科學(xué)知識(shí)：
了解食品添加劑的利弊，知道安全飲食的常識(shí)。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
1、增強(qiáng)安全飲食的意識(shí)，關(guān)心食物安全問(wèn)題。
2、意識(shí)到科學(xué)技術(shù)會(huì)給人類社會(huì)帶來(lái)好處，也會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。
認(rèn)識(shí)加工食品中的色素，指導(dǎo)學(xué)生正確對(duì)待加工食品。
教師分組。
2課時(shí)。
1、提問(wèn)：老師手上拿了包什么？（薯片）喜歡吃嗎？喜歡吃什么樣的零食？（展示課件各種食物的照片）。
3、談話：各種各樣的食物是我們身體所必不可少，零食只是我們吃的眾多食品中的一種?？墒牵銈?cè)诔允澄锏臅r(shí)候，想過(guò)這樣一個(gè)問(wèn)題嗎？（板書(shū)課題）。
3、講述：有興趣研究嗎？今天我們就來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。
（1）提問(wèn)：對(duì)了，老師剛才在放圖片時(shí)你們?yōu)槭裁窗l(fā)出驚嘆聲？從哪知道好吃？
（2）談話：很多食物因?yàn)橛姓T人的色彩而吸引我們，你知道食品中誘人的顏色是什么？
（3）教師介紹：使用色素包括天然色素和人工合成色素。
（4）p50圖片，觀察這個(gè)小女孩喝了含色素的胡蘿卜汁和汽水后，舌頭有什么不同。
（5）教會(huì)學(xué)生如何區(qū)別天然色素和人工色素。
（6）講述：制備或烹調(diào)食物時(shí)所添加的對(duì)健康無(wú)害的色素，主要是用來(lái)增加食物的美觀，促進(jìn)食欲。但多吃含有人造色素的食品會(huì)損害健康。
（1）談話：在我們吃的食品中除了添加色素外，你知道還添加了什么嗎？
（2）(投影p51圖片)看看飲料標(biāo)簽上寫(xiě)了些什么。
（3）對(duì)帶來(lái)的食品包裝袋和飲料瓶標(biāo)簽進(jìn)行調(diào)查、記錄。
（4）學(xué)生匯報(bào)調(diào)查結(jié)果。
（5）提問(wèn)：通過(guò)調(diào)查食品配料，你們有什么發(fā)現(xiàn)？
（7）討論門(mén)口小攤販的食品為什么不能吃，教育學(xué)生不吃“三無(wú)”食品。
（2）學(xué)生討論。
（3）談新聞：有毒的金華火腿；加雕的粉條等。
（4）匯報(bào)討論結(jié)果。
（1）提問(wèn)：通過(guò)前面的學(xué)習(xí)，你們有什么問(wèn)題嗎？
（2）討論：應(yīng)該怎樣吃才安全？
（3）匯報(bào)討論結(jié)果。
1、提問(wèn)：今天我們一起探討的是什么問(wèn)題？是怎樣研究的？
2、擴(kuò)充知識(shí)面：常見(jiàn)食物變質(zhì)現(xiàn)象。
對(duì)于學(xué)生感興趣的有關(guān)食品方面的問(wèn)題，展開(kāi)課后調(diào)查，并出一份小報(bào)。
食物安全教案篇十五
1、以"安全第一，預(yù)防為主"為指導(dǎo)方針，營(yíng)造安全、文明、健康的育人環(huán)境。
2、通過(guò)教學(xué)生增強(qiáng)安全防范意識(shí)，教給學(xué)生掌握一些簡(jiǎn)單的安全常識(shí)，會(huì)處理日常生活中出現(xiàn)的緊急情況，學(xué)會(huì)自我保護(hù)。
3、讓學(xué)生從平時(shí)點(diǎn)滴做起，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣等，會(huì)預(yù)防各種常見(jiàn)的傳染病的發(fā)生。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、初步了解預(yù)防疾病的方法。
食物安全教案篇十六
識(shí)別不潔食物和簡(jiǎn)單處理掉在地上的食物。說(shuō)明這是幼兒能否做到“不吃不潔食物”之要害。由于幼兒熟悉水平和生活經(jīng)驗(yàn)有限，他們不可能在短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)識(shí)別、判定采用不同原料、在不同環(huán)境中所制作食物的衛(wèi)生質(zhì)量，也不可能很快把握處理“掉在地上食物”的一些方法，需要有較長(zhǎng)的學(xué)習(xí)、積累的過(guò)程，才能逐步獲得該方面的經(jīng)驗(yàn)。
食物安全教案篇十七
生活中，我們把像辣條這樣對(duì)身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。
你還知道哪些垃圾食品？
老師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識(shí)，現(xiàn)在我們請(qǐng)楊晨宇幫我們介紹一下。
平時(shí)喜歡吃這些東西嗎？
但是這些食品存在的安全隱患，真的讓人不寒而栗啊。
食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的，聯(lián)系實(shí)際，你打算以后怎么做？
少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜。
看來(lái)今天的晨會(huì)課，大家都收獲不少啊。
食物安全教案篇十八
導(dǎo)入：同學(xué)們已經(jīng)學(xué)習(xí)了不少衛(wèi)生方面的知識(shí)，今天老師和同學(xué)們一起學(xué)習(xí)飲食衛(wèi)生方面的知識(shí)。
(一)教學(xué)飲食衛(wèi)生。
1、學(xué)生表演小品(音樂(lè))。
剛才他們表演精彩嗎?大家想一想，剛才那位同學(xué)為什么肚子疼?
拿出塑料小熊演示什么叫暴飲暴食。如果這樣腸胃負(fù)擔(dān)過(guò)大，容易引起消化不良。
2、說(shuō)明"一日三餐"的重要性。
找學(xué)生自由發(fā)言。
3、問(wèn)答題。
早晨時(shí)間緊，可以不吃早餐嗎?
4、總結(jié)。
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣才會(huì)有健康的身體。
(二)保障飲食安全，鉛中毒。
如何防止鉛中毒?
防止鉛中毒應(yīng)該在飲食、生活習(xí)慣等多方面下手。
首先在飲食上不能把報(bào)紙等印刷品用作食品包裝，用食品袋盛裝食物時(shí)，應(yīng)避免袋上的字畫(huà)、商標(biāo)直接與食物接觸，特別是與酸性食品接觸;蔬菜水果食用前要洗凈，能去皮的盡量去皮，以防殘留農(nóng)藥中的鉛成分。
在居住方面，盡量不要采用含鉛油漆裝飾家中的墻壁、地板和家具等，否則，一旦漆屑剝落，油漆中的鉛極易造成居室鉛污染。盡量選用無(wú)鉛化妝品、染發(fā)劑等。
此外，不要在汽車(chē)往來(lái)多的道路附近散步，因?yàn)槠?chē)尾氣和道路周邊的土壤中就有大量的鉛存在。
膳食中應(yīng)包含足夠量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如蛋類、瘦肉、家禽、魚(yú)蝦、黃豆和豆制品等應(yīng)占1/2以上。在膳食調(diào)配時(shí)應(yīng)選擇富含維生素的食物，尤其是維生素c較為重要。適量補(bǔ)充維生素c，不僅可補(bǔ)足鉛造成的維生素c耗損，減緩鉛中毒癥狀，維生素c還可在腸道與鉛結(jié)合成溶解度較低的抗壞血酸鉛鹽，降低鉛的吸收，同時(shí)維生素c還直接或間接參與解毒過(guò)程，促進(jìn)鉛的排出.
適當(dāng)吃些驅(qū)鉛食物很多天然食物都具有一定的防鉛和驅(qū)鉛功能。牛奶中所含的蛋白質(zhì)可與鉛結(jié)合形成不溶物，所含的鈣可阻止鉛的吸收。茶葉中的鞣酸可與鉛形成可溶性復(fù)合物隨尿排出。海帶中的碘質(zhì)和海藻酸能促進(jìn)鉛的排出。大蒜和洋蔥頭中的硫化物能化解鉛的毒性作用。沙棘和獼猴桃中富含維生素c，可阻止鉛吸收、降低鉛毒性。食物中含有一些無(wú)機(jī)陰離子或酸根如碘離子、磷酸根離子、鉬酸根離子等都能與鉛結(jié)合，促使其從大便中排出。
食物安全教案篇十九
孩子正處在生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期，不論身體生長(zhǎng)還是大腦發(fā)育均需大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)加以補(bǔ)充。讓幼兒了解良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣與營(yíng)養(yǎng)的吸收、身體的生長(zhǎng)發(fā)育、疾病的預(yù)防有密切的關(guān)系。于是開(kāi)展了此次活動(dòng)《遠(yuǎn)離不潔食物》。培養(yǎng)幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，防止“病從口入”，保障身體健康。
1、學(xué)會(huì)拒絕垃圾食品，知道不潔食物對(duì)人體健康有害，能注重飲食衛(wèi)生，不吃不潔食物。
2、提高自我保護(hù)意識(shí)及應(yīng)對(duì)問(wèn)題的能力。
3、初步了解健康的小常識(shí)。
4、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的自我保護(hù)方法。
1、自制《亂吃燒烤肚子疼》的視頻；
2、圖片（老鼠蒼蠅叮咬過(guò)食物，過(guò)期的食物，腐爛變質(zhì)食物，沒(méi)洗干凈，假冒、劣質(zhì)）；
3、自制ppt（判對(duì)錯(cuò)）。
學(xué)會(huì)拒絕垃圾食品，不吃不潔食物。
使幼兒了解不衛(wèi)生的食物對(duì)人體健康有害。說(shuō)明這是幼兒能否注重飲食衛(wèi)生的重要前提，只有當(dāng)他們知道“吃了不潔食物，會(huì)導(dǎo)致疾病，影響身體健康”以后，才會(huì)對(duì)不潔食物產(chǎn)生否定的態(tài)度，并且愿意接受成人的'勸導(dǎo)或自覺(jué)地予以拒絕。
識(shí)別不潔食物和簡(jiǎn)單處理掉在地上的食物。說(shuō)明這是幼兒能否做到“不吃不潔食物”之要害。由于幼兒熟悉水平和生活經(jīng)驗(yàn)有限，他們不可能在短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)識(shí)別、判定采用不同原料、在不同環(huán)境中所制作食物的衛(wèi)生質(zhì)量，也不可能很快把握處理“掉在地上食物”的一些方法，需要有較長(zhǎng)的學(xué)習(xí)、積累的過(guò)程，才能逐步獲得該方面的經(jīng)驗(yàn)。
一、觀看視頻，引入課題。
1、觀看視頻。
t：視頻中的小朋友怎么啦？怎么會(huì)肚子疼的？你們知道嗎？
2、老師小結(jié)：大哥哥在放學(xué)路上買(mǎi)了路邊攤位上的東西吃，結(jié)果肚子疼了。
二、幼兒討論，說(shuō)說(shuō)肚子疼的原因及預(yù)防。
1、提問(wèn)：
t：大哥哥為什么會(huì)肚子疼？
t：我們應(yīng)該對(duì)這個(gè)大哥哥說(shuō)些什么？
t：這些東西你們吃過(guò)嗎？為什么不能吃？
2、小結(jié)：路邊的攤位不衛(wèi)生，馬路上塵土飛揚(yáng)，我們小朋友吃了會(huì)身體不舒服，嚴(yán)重的話要住醫(yī)院呢，所以以后不要吃小攤上的東西了。
3、t：那我們?cè)趺搭A(yù)防肚子疼呢？
4、小結(jié)：我們一定要吃干凈的食物，不吃垃圾食品，而且也要注意小手的衛(wèi)生，平時(shí)多洗手。
三、觀看圖片，判斷對(duì)錯(cuò)。
1、出示ppt。
t：你們看一看這些圖片中哪些是做得對(duì)的，哪些不對(duì)呢？
2、小結(jié)：路上的小販賣(mài)的食物制作過(guò)程都是很不衛(wèi)生的，灰塵落在上面、蒼蠅亂飛，我們絕對(duì)不能買(mǎi)這些食品吃。而且，要提醒自己的同伴、朋友也不能吃這些小攤上的東西。要注意飲食，不吃不衛(wèi)生的東西。
合理分配三餐；葷、素搭配；不挑食、不偏食；不暴飲暴食。要選擇無(wú)毒、無(wú)污染的食物。注意不要食用不潔食物以及過(guò)期食物，注意飲食衛(wèi)生。不要邊看書(shū)邊吃飯。等等。
食物安全教案篇二十
1、通過(guò)嘗一嘗，摸一摸認(rèn)識(shí)我們身體中的消化器官及消化流程。
2、懂得要如何愛(ài)護(hù)我們的'消化器官。
2、幼兒猜測(cè)食物會(huì)進(jìn)入身體哪些地方。
3、邊聽(tīng)老師講《花生的旅程》邊觀看視頻。初步了解人的消化流程。
4、看圖片回憶花生經(jīng)過(guò)人體哪些器官，遇到了哪個(gè)朋友，結(jié)果變成了什么樣。并在自己身上找出相應(yīng)的位置。
5、學(xué)習(xí)器官兒歌加深印象。
6、情景導(dǎo)入：小主人在冬天非要吃雪糕，咬一口，凍的牙齒打哆嗦，咽下去食道都快凍僵了，可他還要吃。胃也不舒服了，胃很生氣決定和其他消化器官藏起來(lái)要罷工！
（1）你覺(jué)得這個(gè)小主人好不好？
（2）要是你是小主人，你會(huì)怎么辦？
7、看圖通過(guò)提示，找到相應(yīng)的器官，并粘貼到原來(lái)位置。
器官兒歌。
牙齒舌頭住口腔，
脖子里面有食道，
胃像一個(gè)大口袋，
彎彎曲曲是小腸，
大腸里面是便便，
通過(guò)肛門(mén)排出來(lái)。
食物安全教案篇二十一
幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)。
(二)區(qū)分各類食品。
1、師：食物的種類有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類呢?(點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)。
(1)健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)。
(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等(吃了對(duì)人體有害的食物)。
2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處。
(1)請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品。
(2)點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。
(3)提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物)。
教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
1、提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題)。
2、請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫(huà)面)。
師：他怎么了?為什么會(huì)這樣?
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記
教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的.，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
(四)知識(shí)搶答。
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答。
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
(1)喝碳酸飲料比喝白開(kāi)水對(duì)健康好嗎?(2)多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?
(3)常吃零食好嗎?
(4)空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎?
(5)多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎?
2、教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
(五)游戲——健康大冒險(xiǎn)。
帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開(kāi)始游戲。
游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開(kāi)始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。
活動(dòng)結(jié)束。
1、評(píng)價(jià)。
2、總結(jié)。
小百科：食物是指能夠滿足機(jī)體正常生理和生化能量需求，并能延續(xù)正常壽命的物質(zhì)。對(duì)人體而言，能夠滿足人的正常生活活動(dòng)需求并利于壽命延長(zhǎng)的物質(zhì)稱之為食物。
食物安全教案篇二十二
一、準(zhǔn)備部分。
1、組織幼兒坐好，并進(jìn)行師幼問(wèn)好。
如：師：goodmorningcla！
幼兒：goodmorningteacher！
2、熱身運(yùn)動(dòng)：《fingerplay》。
二、基本部分。
1、談話導(dǎo)入課題。
（1）師問(wèn)：小朋友們想不想快快長(zhǎng)大？要怎樣才能長(zhǎng)大呢？不吃東西能長(zhǎng)大嗎？
（2）教師小結(jié)：小朋友們回答得很對(duì)。食品，是人類不可缺少的東西。古人說(shuō)“民以食為天”，說(shuō)明食品和人類息息相關(guān)，人類無(wú)法離開(kāi)食品。如果沒(méi)有了食品，人類將會(huì)無(wú)法生存。今天我就讓小朋友來(lái)認(rèn)識(shí)一些常見(jiàn)的食物。
2、播放課件學(xué)習(xí)單詞。
（1）先讓幼兒通過(guò)看課件說(shuō)出都有哪些食物（用漢語(yǔ)說(shuō)出）。
（2）引導(dǎo)幼兒初步學(xué)習(xí)食物的英文名稱。要求幼兒注意單詞的發(fā)音方法。
（3）鼓勵(lì)幼兒積極、大膽朗讀單詞。
3、單詞鞏固。
（1）播放ppt讓幼兒跟著課件朗讀單詞。
（2）播放課件：讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)讀單詞。（依次出示食物圖片，讓幼兒嘗試說(shuō)出英語(yǔ)單詞，教師及時(shí)給予糾正。）。
4、游戲：找朋友。
（1）出示課件：教師依次朗讀單詞，指名幼兒說(shuō)出相對(duì)應(yīng)的圖片。并進(jìn)行連接。
（2）給幼兒分發(fā)單詞卡和食物圖片，老師發(fā)出指令讓幼兒根據(jù)圖片內(nèi)容找到自己的朋友。
三、結(jié)束部分。
1、教師小結(jié)：今天我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容是什么？并要求幼兒在生活中靈活運(yùn)用。
2、組織幼兒戶外活動(dòng)。