運(yùn)動(dòng)是一種鍛煉身體、調(diào)節(jié)心情的方法，我喜歡跑步、游泳等各種運(yùn)動(dòng)方式。注意總結(jié)的語(yǔ)法和拼寫(xiě)錯(cuò)誤，以免影響整體的專業(yè)性和可信度。小編為大家整理了一些時(shí)間管理的APP和工具，希望可以幫助大家更好地管理時(shí)間。
    冷飲創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇一
    冷飲店是經(jīng)營(yíng)清涼飲料飲品及食品的場(chǎng)所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱，名稱雖不同，經(jīng)營(yíng)范圍都差不多。新型特色專業(yè)冷飲店應(yīng)具備以下特點(diǎn)：
    1、必須要有食品或飲料供應(yīng)。
    2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛。
    3、有固定場(chǎng)所，能滿足顧客差異性的需求與期望，并使經(jīng)營(yíng)者實(shí)現(xiàn)特定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與利潤(rùn)。
    為何開(kāi)一家特色專業(yè)冷飲店?
    當(dāng)今冷飲店鋪生意競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來(lái)越明顯化，傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要，隨著消費(fèi)者的需求和品位的提高，店家都在按流行趨勢(shì)開(kāi)拓思路營(yíng)造自己的特色，而本開(kāi)店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計(jì)風(fēng)格、物美價(jià)廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、銷售方式等方面來(lái)開(kāi)辦一家新式冷飲店，這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展，時(shí)時(shí)與世界先進(jìn)的冷飲經(jīng)營(yíng)管理方式接軌。
    (一)低檔的冷飲店。
    1、優(yōu)點(diǎn)：顧客群體大，市場(chǎng)占有份額相比較大一些。利潤(rùn)小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對(duì)這種消費(fèi)比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
    2、缺點(diǎn)：低檔的冷飲店進(jìn)貨渠道不正規(guī)，設(shè)備簡(jiǎn)陋、缺乏管理，產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量都比較低下，環(huán)境極其一般;利潤(rùn)小。沒(méi)有做強(qiáng)做大的基礎(chǔ)，面臨淘汰出局的局面：
    (二)中檔的冷飲店。
    1、優(yōu)點(diǎn)：顧客群體大，市場(chǎng)具有一定的潛力，市場(chǎng)占有份額大;產(chǎn)品及服務(wù)上都比較好一些。環(huán)境好一些。
    2、缺點(diǎn)：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，利潤(rùn)小。對(duì)于一個(gè)商家來(lái)講：想經(jīng)營(yíng)好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店，并能脫穎而出的話，就得與眾不同，別出心栽?！罢l(shuí)能適應(yīng)消費(fèi)者的需求，誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)”，那么怎樣才能適應(yīng)消費(fèi)者的需求呢?冷飲產(chǎn)品質(zhì)量好，價(jià)格平穩(wěn)，并能制訂正確的營(yíng)銷策略，以信譽(yù)為經(jīng)營(yíng)理念，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求，又營(yíng)養(yǎng)、美味的冷飲食品，誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)。另外，打造出你的店與別人與眾不同之處，有自己的特色。這是經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵所在。因此也有不少經(jīng)營(yíng)者反復(fù)揣摸消費(fèi)者的心理?？墒峭话愕慕?jīng)營(yíng)者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
    (三)高檔的冷飲店。
    1、優(yōu)點(diǎn)：環(huán)境好優(yōu)雅，檔次高。產(chǎn)品質(zhì)量好，服務(wù)優(yōu)質(zhì)。利潤(rùn)豐厚。
    2、缺點(diǎn)：市場(chǎng)空間相對(duì)小，適應(yīng)此類消費(fèi)的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端，只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋，都是消費(fèi)比較高的場(chǎng)所。一般去那里的最低消費(fèi)也得300多元，這是最低的了，高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了，熱衷于休閑，娛樂(lè)了，可是一次的消費(fèi)就要花掉一個(gè)普普通通工薪階層工人近半個(gè)月的工資，還是讓很多人望而怯步的，把相當(dāng)大的一塊市場(chǎng)擋在了門外。市場(chǎng)波動(dòng)性大，缺乏一定的市場(chǎng)穩(wěn)定性。
    通過(guò)了以上的探討，了解到我國(guó)現(xiàn)在的冷飲業(yè)無(wú)論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問(wèn)題，想占有市場(chǎng)，站穩(wěn)市場(chǎng)，永久的占有、占穩(wěn)市場(chǎng)并獲得利潤(rùn)就必須有一套自己獨(dú)特的運(yùn)作模式。我們的特色專業(yè)冷飲店開(kāi)店方案將很清楚的告訴你如何開(kāi)一家冷飲店：
    首先是新冷飲店如何選址：
    新冷飲店地點(diǎn)的選擇主要是：1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大，客戶源集中，只要店面的冷飲質(zhì)量好、服務(wù)好，閑狹時(shí)間客戶是很高興光顧的，人們逛街累了可以到該店休息一下，隨即點(diǎn)上同份可口的飲品，運(yùn)作一段時(shí)間后，老顧客就會(huì)頻頻光顧，同時(shí)招來(lái)更多的客戶。而且只要在這有了一定的顧客以后，就不用愁以后的滾滾財(cái)源了，不用再特意的做什么廣告宣傳了，這些顧客就是最好的廣告宣傳。
    2、大型社區(qū)的入口處?，F(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善，成為單獨(dú)的社會(huì)生活區(qū)域，各種功能十分齊全，像小區(qū)下面的網(wǎng)吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開(kāi)一家別具特色、經(jīng)營(yíng)方式先進(jìn)的冷飲店，人們茶余飯后也會(huì)頻頻光盤，效益一般相當(dāng)不錯(cuò)。
    3、大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會(huì)以后，大專院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中地區(qū)。而在此處開(kāi)辦一家新型冷飲店，消費(fèi)群體主要也是來(lái)源于這些年青人，必然會(huì)帶來(lái)不凡的業(yè)績(jī)。
    4、人口流動(dòng)的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運(yùn)、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會(huì)選擇來(lái)這里坐坐，不但可以休息，還可以等車。尤其是在夏天，這些客戶資源將會(huì)為我們創(chuàng)造多少利潤(rùn)啊!
    這樣的地點(diǎn)找起來(lái)應(yīng)該不會(huì)很難吧，只要是您想做生意的話，這幾個(gè)地點(diǎn)都應(yīng)該是您的首選。具體確定店鋪地址時(shí)需要注意以下情況：
    1、客流量的大小。
    2、附近冷飲店的數(shù)量。
    3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)狀況。
    4、周圍交通情況。
    5、地理環(huán)境因素。
    本著易讀、易記、簡(jiǎn)潔、獨(dú)特、新穎、響亮、大氣并能暗示或明示經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品和適用文化環(huán)境的的原則，卻勿用一小氣、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺(jué)。
    營(yíng)銷氛圍是指能夠適應(yīng)、調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)最快地推銷出去的一種環(huán)境，這種環(huán)境由店內(nèi)所有員工和經(jīng)營(yíng)者共同創(chuàng)造。良好的營(yíng)銷氛圍對(duì)冷店的經(jīng)營(yíng)起著舉足輕重的作由，優(yōu)良的營(yíng)銷環(huán)境由多種因素組成，如：店面裝飾裝修整體形象、店內(nèi)整體規(guī)劃、內(nèi)店好生情況、員工的優(yōu)容儀表、服務(wù)的質(zhì)量等，其重要性主要為：
    冷飲創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇二
    所屬高校：xxxx大學(xué)。
    團(tuán)隊(duì)介紹；
    “輝潔”創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)由來(lái)自xxx大學(xué)材料系，物理系，商學(xué)院，法學(xué)院和信息管理系的`十名優(yōu)秀大學(xué)生組成，其中博士1人，碩士7人，本科2人，團(tuán)隊(duì)成員均經(jīng)過(guò)嚴(yán)格選拔，綜合素質(zhì)全面而又各具優(yōu)勢(shì)。
    負(fù)責(zé)人簡(jiǎn)介：
    范xx，男，26歲，xxx大學(xué)材料博士研究生，從事光催化材料合成與應(yīng)用的研究，發(fā)表相關(guān)論文多篇。曾獲得“通用基金會(huì)愛(ài)迪生杯科技創(chuàng)新大賽”二等獎(jiǎng)，xxx大學(xué)顧毓銹獎(jiǎng)學(xué)金和優(yōu)秀研究生稱號(hào)。
    項(xiàng)目簡(jiǎn)介：
    目前絕大多數(shù)城市房屋由于裝飾材料不斷地釋放醛、苯等有害氣體，而使室內(nèi)空氣污染嚴(yán)重，對(duì)人體造成嚴(yán)重危害。由中央電視臺(tái)《為您服務(wù)》欄目組織室內(nèi)空氣質(zhì)量調(diào)查顯示：裝修后68%的家庭室內(nèi)空氣中甲醛濃度超標(biāo)。室內(nèi)環(huán)境的治理已經(jīng)刻不容緩。
    bi系復(fù)合光催化材料由國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃（863計(jì)劃）支持，經(jīng)xx大學(xué)環(huán)境材料與再生能源研究中心的研究人員，應(yīng)用最新的“光催化材料能帶設(shè)計(jì)思路”開(kāi)發(fā)而成。同時(shí)，作為涂料添加劑，bi系復(fù)合光催化材料與涂料結(jié)合的技術(shù)難題也被攻克。目前，該技術(shù)已于20xx年6月申請(qǐng)國(guó)家專利，處于專利公開(kāi)階段，20xx年4月經(jīng)教育部科技查新站查新證明bi系可見(jiàn)光響應(yīng)型光催化材料在環(huán)境凈化上應(yīng)用具有新穎性。
    采用bi系復(fù)合光催化涂料添加劑進(jìn)行室內(nèi)環(huán)境凈化與傳統(tǒng)的室內(nèi)環(huán)境凈化手段（物理吸附或空氣凈化器等）相比，具有低成本、長(zhǎng)效、環(huán)保節(jié)能、無(wú)需特殊光源等優(yōu)點(diǎn)。與市場(chǎng)上現(xiàn)有的光催化材料相比，bi系復(fù)合光催化材料具有高效、節(jié)能、安全的特點(diǎn)。
    目前國(guó)內(nèi)涂料制造行業(yè)面臨著產(chǎn)品技術(shù)含量低、利潤(rùn)低廉的局面，國(guó)內(nèi)涂料廠急需通過(guò)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品提高產(chǎn)品附加值。調(diào)研和實(shí)際訪談結(jié)果表明，作為直接客戶的涂料廠在環(huán)境凈化產(chǎn)品需求的強(qiáng)烈推動(dòng)下，會(huì)積極使用我們的產(chǎn)品來(lái)提升其產(chǎn)品利潤(rùn)空間和自身的競(jìng)爭(zhēng)力。所以bi系復(fù)合光催化涂料添加劑具有廣闊的市場(chǎng)前景。同時(shí)，作為新產(chǎn)品，bi系復(fù)合光催化涂料添加劑進(jìn)入市場(chǎng)面臨著各種壁壘。為此，我們對(duì)涂料市場(chǎng)進(jìn)行了細(xì)致地分析，并制定了具體可行的營(yíng)銷計(jì)劃，確保產(chǎn)品成功打向市場(chǎng)，造福社會(huì)。
    本計(jì)劃擬投資注冊(cè)成立一家以光催化材料的研發(fā)、銷售及工程技術(shù)應(yīng)用等服務(wù)為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的有限責(zé)任公司，公司成立初期需要投資680萬(wàn)，其中風(fēng)險(xiǎn)投資520萬(wàn)，預(yù)計(jì)投資回收期為2.3年。公司力爭(zhēng)在三到五年內(nèi)成為國(guó)內(nèi)最大的環(huán)境凈化材料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與應(yīng)用機(jī)構(gòu)，并將逐步走向國(guó)際市場(chǎng)。
    冷飲創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇三
    冷飲店是經(jīng)營(yíng)清涼飲料飲品及食品的場(chǎng)所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱，名稱雖不同，經(jīng)營(yíng)范圍都差不多。新型特色專業(yè)冷飲店應(yīng)具備以下特點(diǎn)：
    1、必須要有食品或飲料供應(yīng)。
    2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛。
    3、有固定場(chǎng)所，能滿足顧客差異性的需求與期望，并使經(jīng)營(yíng)者實(shí)現(xiàn)特定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與利潤(rùn)。
    為何開(kāi)一家特色專業(yè)冷飲店?
    當(dāng)今冷飲店鋪生意競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來(lái)越明顯化，傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要，隨著消費(fèi)者的需求和品位的提高，店家都在按流行趨勢(shì)開(kāi)拓思路營(yíng)造自己的特色，而本開(kāi)店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計(jì)風(fēng)格、物美價(jià)廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、銷售方式等方面來(lái)開(kāi)辦一家新式冷飲店，這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展，時(shí)時(shí)與世界先進(jìn)的冷飲經(jīng)營(yíng)管理方式接軌。
    (一)低檔的冷飲店。
    1、優(yōu)點(diǎn)：顧客群體大，市場(chǎng)占有份額相比較大一些。利潤(rùn)小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對(duì)這種消費(fèi)比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
    2、缺點(diǎn)：低檔的冷飲店進(jìn)貨渠道不正規(guī)，設(shè)備簡(jiǎn)陋、缺乏管理，產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量都比較低下，環(huán)境極其一般;利潤(rùn)小。沒(méi)有做強(qiáng)做大的基礎(chǔ)，面臨淘汰出局的局面：
    (二)中檔的冷飲店。
    1、優(yōu)點(diǎn)：顧客群體大，市場(chǎng)具有一定的潛力，市場(chǎng)占有份額大;產(chǎn)品及服務(wù)上都比較好一些。環(huán)境好一些。
    2、缺點(diǎn)：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，利潤(rùn)小。對(duì)于一個(gè)商家來(lái)講：想經(jīng)營(yíng)好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店，并能脫穎而出的話，就得與眾不同，別出心栽?！罢l(shuí)能適應(yīng)消費(fèi)者的需求，誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)”，那么怎樣才能適應(yīng)消費(fèi)者的需求呢?冷飲產(chǎn)品質(zhì)量好，價(jià)格平穩(wěn)，并能制訂正確的營(yíng)銷策略，以信譽(yù)為經(jīng)營(yíng)理念，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求，又營(yíng)養(yǎng)、美味的冷飲食品，誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)。另外，打造出你的店與別人與眾不同之處，有自己的特色。這是經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵所在。因此也有不少經(jīng)營(yíng)者反復(fù)揣摸消費(fèi)者的心理?？墒峭话愕慕?jīng)營(yíng)者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
    (三)高檔的冷飲店。
    1、優(yōu)點(diǎn)：環(huán)境好優(yōu)雅，檔次高。產(chǎn)品質(zhì)量好，服務(wù)優(yōu)質(zhì)。利潤(rùn)豐厚。
    2、缺點(diǎn)：市場(chǎng)空間相對(duì)小，適應(yīng)此類消費(fèi)的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端，只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋，都是消費(fèi)比較高的場(chǎng)所。一般去那里的最低消費(fèi)也得300多元，這是最低的了，高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了，熱衷于休閑，娛樂(lè)了，可是一次的消費(fèi)就要花掉一個(gè)普普通通工薪階層工人近半個(gè)月的工資，還是讓很多人望而怯步的，把相當(dāng)大的一塊市場(chǎng)擋在了門外。市場(chǎng)波動(dòng)性大，缺乏一定的市場(chǎng)穩(wěn)定性。
    通過(guò)了以上的探討，了解到我國(guó)現(xiàn)在的冷飲業(yè)無(wú)論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問(wèn)題，想占有市場(chǎng)，站穩(wěn)市場(chǎng)，永久的占有、占穩(wěn)市場(chǎng)并獲得利潤(rùn)就必須有一套自己獨(dú)特的運(yùn)作模式。我們的特色專業(yè)冷飲店開(kāi)店方案將很清楚的告訴你如何開(kāi)一家冷飲店：
    新冷飲店地點(diǎn)的選擇主要是：1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大，客戶源集中，只要店面的冷飲質(zhì)量好、服務(wù)好，閑狹時(shí)間客戶是很高興光顧的，人們逛街累了可以到該店休息一下，隨即點(diǎn)上同份可口的飲品，運(yùn)作一段時(shí)間后，老顧客就會(huì)頻頻光顧，同時(shí)招來(lái)更多的客戶。而且只要在這有了一定的顧客以后，就不用愁以后的滾滾財(cái)源了，不用再特意的做什么廣告宣傳了，這些顧客就是最好的廣告宣傳。
    2、大型社區(qū)的入口處?，F(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善，成為單獨(dú)的社會(huì)生活區(qū)域，各種功能十分齊全，像小區(qū)下面的網(wǎng)吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開(kāi)一家別具特色、經(jīng)營(yíng)方式先進(jìn)的冷飲店，人們茶余飯后也會(huì)頻頻光盤，效益一般相當(dāng)不錯(cuò)。
    3、大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會(huì)以后，大專院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中地區(qū)。而在此處開(kāi)辦一家新型冷飲店，消費(fèi)群體主要也是來(lái)源于這些年青人，必然會(huì)帶來(lái)不凡的業(yè)績(jī)。
    4、人口流動(dòng)的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運(yùn)、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會(huì)選擇來(lái)這里坐坐，不但可以休息，還可以等車。尤其是在夏天，這些客戶資源將會(huì)為我們創(chuàng)造多少利潤(rùn)啊!
    冷飲創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇四
    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”，是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書(shū)面摘要，一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)往往會(huì)使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。
    一、工作計(jì)劃的概念。
    工作計(jì)劃就是對(duì)即將開(kāi)展的工作的設(shè)想和安排，如提出任務(wù)、指標(biāo)、完成時(shí)間和步驟方法等。
    二計(jì)劃的基本類型。
    1.按照不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，計(jì)劃可分為多種類型。
    2.按其所指向的工作、活動(dòng)的領(lǐng)域來(lái)分，可分為工作計(jì)劃、學(xué)習(xí)計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃、教學(xué)計(jì)劃、銷售計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃、分配計(jì)劃、財(cái)務(wù)計(jì)劃等等。
    3.按適用范圍的大小不同，可分為國(guó)家計(jì)劃、地區(qū)計(jì)劃、單位計(jì)劃、班組計(jì)劃等等。
    4.按適用時(shí)間的長(zhǎng)短不同，可分為長(zhǎng)期計(jì)劃、中期計(jì)劃、短期計(jì)劃三類，具體還可以稱為十年計(jì)劃、五年計(jì)劃、年度計(jì)劃、季度計(jì)劃、月份計(jì)劃等。
    5.按指揮性的強(qiáng)弱不同，可分為指令性計(jì)劃、指導(dǎo)性計(jì)劃。
    6.按涉及面大小的不同，可分為綜合性計(jì)劃、專題性計(jì)劃。
    三、工作計(jì)劃的作用。
    四、工作計(jì)劃的分類。
    計(jì)劃的種類較多。按內(nèi)容分，有全面的綜合性計(jì)劃，如社會(huì)發(fā)展計(jì)劃，國(guó)民經(jīng)濟(jì)計(jì)劃等;有單項(xiàng)計(jì)劃，如生產(chǎn)計(jì)劃、學(xué)習(xí)計(jì)劃等。按覆蓋的范圍分，有國(guó)家的、地區(qū)的、系統(tǒng)的、部門的、單位的、個(gè)人的計(jì)劃等。按針對(duì)的時(shí)間分，有多年性的，一般又稱為規(guī)劃;有近期的，如年度、季度、月份的計(jì)劃等。按計(jì)劃的詳細(xì)程度分，有計(jì)劃要點(diǎn)、簡(jiǎn)要計(jì)劃和詳細(xì)計(jì)劃。
    五、工作計(jì)劃的結(jié)構(gòu)。
    工作計(jì)劃大體分為標(biāo)題、正文、結(jié)尾三部分。
    (1)標(biāo)題。由單位名稱、適用時(shí)期、內(nèi)容和文種構(gòu)成。
    (2)正文。由前言和計(jì)劃事項(xiàng)構(gòu)成。
    1)計(jì)劃的前言，要簡(jiǎn)明扼要說(shuō)明制定計(jì)劃的目的或依據(jù)，提出工作的總?cè)蝿?wù)或總目標(biāo)。前言常用“為此，今年(或某一時(shí)期)要抓好以下幾項(xiàng)工作”作結(jié)，并領(lǐng)起下述的計(jì)劃事項(xiàng)。
    2)計(jì)劃事項(xiàng)，是總的計(jì)劃下面的各個(gè)分計(jì)劃項(xiàng)目。這部分一般要分項(xiàng)來(lái)寫(xiě)，有時(shí)，大的項(xiàng)目下有小的項(xiàng)目，大的項(xiàng)目是一個(gè)大的方面要做的工作，小的項(xiàng)目是在大的方面要做的每一項(xiàng)工作。
    六計(jì)劃的含義。
    計(jì)劃是黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體對(duì)今后一段時(shí)間的工作、活動(dòng)作出預(yù)想和安排的一種事務(wù)性文書(shū)。要想避免工作的盲目性，必須前有計(jì)劃、后有總結(jié)。計(jì)劃能夠建立起正常的工作秩序，明確工作的目標(biāo)，是領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)、檢查，群眾監(jiān)督、審察工作成績(jī)的依據(jù)。計(jì)劃也是一段時(shí)間過(guò)后本單位總結(jié)工作時(shí)的基本標(biāo)準(zhǔn)，計(jì)劃完成或超額完成，說(shuō)明工作成績(jī)是突出的;相反沒(méi)有完成工作計(jì)劃，則說(shuō)明工作存在嚴(yán)重問(wèn)題。在實(shí)踐中，計(jì)劃有許多名稱，如：“安排”、“要點(diǎn)”、“設(shè)想”、“方案”、“規(guī)劃”、“打算”等。
    七計(jì)劃的特點(diǎn)。
    1.預(yù)見(jiàn)性這是計(jì)劃最明顯的特點(diǎn)之一。計(jì)劃不是對(duì)已經(jīng)形成的事實(shí)和狀況的描述，而是在行動(dòng)之前對(duì)行動(dòng)的任務(wù)、目標(biāo)、方法、措施所作出的預(yù)見(jiàn)性確認(rèn)。但這種預(yù)想不是盲目的、空想的，而是以上級(jí)部門的規(guī)定和指示為指導(dǎo)，以本單位的實(shí)際條件為基礎(chǔ)，以過(guò)去的成績(jī)和問(wèn)題為依據(jù)，對(duì)今后的發(fā)展趨勢(shì)作出科學(xué)預(yù)測(cè)之后作出的?？梢哉f(shuō)，預(yù)見(jiàn)是否準(zhǔn)確，決定了計(jì)劃寫(xiě)作的成敗。
    2.針對(duì)性計(jì)劃一是根據(jù)黨和國(guó)家的方針政策、上級(jí)部門的工作安排和指示精神而定，二是針對(duì)本單位的工作任務(wù)、主客觀條件和相應(yīng)能力而定?？傊瑥膶?shí)際出發(fā)制定出來(lái)的計(jì)劃，才是有意義、有價(jià)值的計(jì)劃。
    3.可行性可行性是和預(yù)見(jiàn)性、針對(duì)性緊密聯(lián)系在一起的，
    預(yù)見(jiàn)準(zhǔn)確、針對(duì)性強(qiáng)的計(jì)劃，在現(xiàn)實(shí)中才真正可行。如果目標(biāo)定得過(guò)高、措施無(wú)力實(shí)施，這個(gè)計(jì)劃就是空中樓閣;反過(guò)來(lái)說(shuō)，目標(biāo)定得過(guò)低，措施方法都沒(méi)有創(chuàng)見(jiàn)性，實(shí)現(xiàn)雖然很容易，并不能因而取得有價(jià)值的成就，那也算不上有可行性。
    4.約束性計(jì)劃一經(jīng)通過(guò)、批準(zhǔn)或認(rèn)定，在其所指向的范圍內(nèi)就具有了約束作用，在這一范圍內(nèi)無(wú)論是集體還是個(gè)人都必須按計(jì)劃的內(nèi)容開(kāi)展工作和活動(dòng)，不得違背和拖延。
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    冷飲創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇五
    冷飲店是經(jīng)營(yíng)清涼飲料飲品及食品的場(chǎng)所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱，名稱雖不同，經(jīng)營(yíng)范圍都差不多。新型特色專業(yè)冷飲店應(yīng)具備以下特點(diǎn)：
    1、必須要有食品或飲料供應(yīng)。
    2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛。
    3、有固定場(chǎng)所，能滿足顧客差異性的需求與期望，并使經(jīng)營(yíng)者實(shí)現(xiàn)特定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與利潤(rùn)。
    當(dāng)今冷飲店鋪生意競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來(lái)越明顯化，傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要，隨著消費(fèi)者的需求和品位的提高，店家都在按流行趨勢(shì)開(kāi)拓思路營(yíng)造自己的特色，而本開(kāi)店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計(jì)風(fēng)格、物美價(jià)廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、銷售方式等方面來(lái)開(kāi)辦一家新式冷飲店，這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展，時(shí)時(shí)與世界先進(jìn)的冷飲經(jīng)營(yíng)管理方式接軌。
    (一)低檔的冷飲店。
    1、優(yōu)點(diǎn)：顧客群體大，市場(chǎng)占有份額相比較大一些。利潤(rùn)小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對(duì)這種消費(fèi)比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
    2、缺點(diǎn)：低檔的冷飲店進(jìn)貨渠道不正規(guī)，設(shè)備簡(jiǎn)陋、缺乏管理，產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量都比較低下，環(huán)境極其一般;利潤(rùn)小。沒(méi)有做強(qiáng)做大的基礎(chǔ)，面臨淘汰出局的局面：
    (二)中檔的冷飲店。
    1、優(yōu)點(diǎn)：顧客群體大，市場(chǎng)具有一定的潛力，市場(chǎng)占有份額大;產(chǎn)品及服務(wù)上都比較好一些。環(huán)境好一些。
    2、缺點(diǎn)：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，利潤(rùn)小。對(duì)于一個(gè)商家來(lái)講：想經(jīng)營(yíng)好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店，并能脫穎而出的話，就得與眾不同，別出心栽?！罢l(shuí)能適應(yīng)消費(fèi)者的需求，誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)”，那么怎樣才能適應(yīng)消費(fèi)者的需求呢?冷飲產(chǎn)品質(zhì)量好，價(jià)格平穩(wěn)，并能制訂正確的營(yíng)銷策略，以信譽(yù)為經(jīng)營(yíng)理念，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求，又營(yíng)養(yǎng)、美味的冷飲食品，誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)。另外，打造出你的店與別人與眾不同之處，有自己的特色。這是經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵所在。因此也有不少經(jīng)營(yíng)者反復(fù)揣摸消費(fèi)者的心理?？墒峭话愕慕?jīng)營(yíng)者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
    (三)高檔的冷飲店。
    1、優(yōu)點(diǎn)：環(huán)境好優(yōu)雅，檔次高。產(chǎn)品質(zhì)量好，服務(wù)優(yōu)質(zhì)。利潤(rùn)豐厚。
    2、缺點(diǎn)：市場(chǎng)空間相對(duì)小，適應(yīng)此類消費(fèi)的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端，只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋，都是消費(fèi)比較高的場(chǎng)所。一般去那里的最低消費(fèi)也得300多元，這是最低的了，高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了，熱衷于休閑，娛樂(lè)了，可是一次的消費(fèi)就要花掉一個(gè)普普通通工薪階層工人近半個(gè)月的工資，還是讓很多人望而怯步的，把相當(dāng)大的一塊市場(chǎng)擋在了門外。市場(chǎng)波動(dòng)性大，缺乏一定的市場(chǎng)穩(wěn)定性。
    通過(guò)了以上的探討，了解到我國(guó)現(xiàn)在的冷飲業(yè)無(wú)論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問(wèn)題，想占有市場(chǎng)，站穩(wěn)市場(chǎng)，永久的占有、占穩(wěn)市場(chǎng)并獲得利潤(rùn)就必須有一套自己獨(dú)特的運(yùn)作模式。我們的特色專業(yè)冷飲店開(kāi)店方案將很清楚的告訴你如何開(kāi)一家冷飲店：
    首先是新冷飲店如何選址：
    新冷飲店地點(diǎn)的選擇主要是：1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大，客戶源集中，只要店面的冷飲質(zhì)量好、服務(wù)好，閑狹時(shí)間客戶是很高興光顧的，人們逛街累了可以到該店休息一下，隨即點(diǎn)上同份可口的飲品，運(yùn)作一段時(shí)間后，老顧客就會(huì)頻頻光顧，同時(shí)招來(lái)更多的客戶。而且只要在這有了一定的顧客以后，就不用愁以后的滾滾財(cái)源了，不用再特意的做什么廣告宣傳了，這些顧客就是最好的廣告宣傳。
    2、大型社區(qū)的入口處?，F(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善，成為單獨(dú)的社會(huì)生活區(qū)域，各種功能十分齊全，像小區(qū)下面的網(wǎng)吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開(kāi)一家別具特色、經(jīng)營(yíng)方式先進(jìn)的冷飲店，人們茶余飯后也會(huì)頻頻光盤，效益一般相當(dāng)不錯(cuò)。
    3、大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會(huì)以后，大專院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中地區(qū)。而在此處開(kāi)辦一家新型冷飲店，消費(fèi)群體主要也是來(lái)源于這些年青人，必然會(huì)帶來(lái)不凡的業(yè)績(jī)。
    4、人口流動(dòng)的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運(yùn)、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會(huì)選擇來(lái)這里坐坐，不但可以休息，還可以等車。尤其是在夏天，這些客戶資源將會(huì)為我們創(chuàng)造多少利潤(rùn)啊!
    這樣的地點(diǎn)找起來(lái)應(yīng)該不會(huì)很難吧，只要是您想做生意的話，這幾個(gè)地點(diǎn)都應(yīng)該是您的首選。具體確定店鋪地址時(shí)需要注意以下情況：
    1、客流量的大小。
    2、附近冷飲店的數(shù)量最快地推銷出去的一種環(huán)境，這種環(huán)境由店內(nèi)所有員工和經(jīng)營(yíng)者共同創(chuàng)造。良好的營(yíng)銷氛圍對(duì)冷店的經(jīng)營(yíng)起著舉足輕重的作由，優(yōu)良的營(yíng)銷環(huán)境由多種因素組成，如：店面裝飾裝修整體形象、店內(nèi)整體規(guī)劃、內(nèi)店好生情況、員工的優(yōu)容儀表、服務(wù)的質(zhì)量等，其重要性主要為：
    提高店鋪的知名度。
    激勵(lì)員工的工作積極性和自己的歸屬感。
    利于提高店鋪的服務(wù)質(zhì)量和員工的素質(zhì)。
    利于塑造品牌效應(yīng)。
    利于增強(qiáng)客戶的信任與支持，至使客戶頻頻光顧。
    新專業(yè)冷飲店的的產(chǎn)品如何定價(jià)：
    1、竟?fàn)幰蛩兀褐車嬖诶滹嫷昃鸵紤]到同行的竟?fàn)幰蛩亍?BR>    2、季節(jié)因素：隨著季節(jié)的變化，要考慮到原材料的價(jià)格波動(dòng)。
    3、銷售因素：產(chǎn)品暢銷和市場(chǎng)需求。
    4、顧客服務(wù)因素：店內(nèi)為顧客提供超值服務(wù)(如空調(diào)等)。
    冷飲創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇六
    冷飲店是經(jīng)營(yíng)清涼飲料飲品及食品的場(chǎng)所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱，名稱雖不同，經(jīng)營(yíng)范圍都差不多。新型特色專業(yè)冷飲店應(yīng)具備以下特點(diǎn)：
    1、必須要有食品或飲料供應(yīng)。
    2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛。
    3、有固定場(chǎng)所，能滿足顧客差異性的需求與期望，并使經(jīng)營(yíng)者實(shí)現(xiàn)特定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與利潤(rùn)。
    為何開(kāi)一家特色專業(yè)冷飲店?
    當(dāng)今冷飲店鋪生意競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來(lái)越明顯化，傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要，隨著消費(fèi)者的需求和品位的提高，店家都在按流行趨勢(shì)開(kāi)拓思路營(yíng)造自己的特色，而本開(kāi)店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計(jì)風(fēng)格、物美價(jià)廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、銷售方式等方面來(lái)開(kāi)辦一家新式冷飲店，這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展，時(shí)時(shí)與世界先進(jìn)的冷飲經(jīng)營(yíng)管理方式接軌。
    (一)低檔的冷飲店。
    1、優(yōu)點(diǎn)：顧客群體大，市場(chǎng)占有份額相比較大一些。利潤(rùn)小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對(duì)這種消費(fèi)比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
    2、缺點(diǎn)：低檔的冷飲店進(jìn)貨渠道不正規(guī)，設(shè)備簡(jiǎn)陋、缺乏管理，產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量都比較低下，環(huán)境極其一般;利潤(rùn)小。沒(méi)有做強(qiáng)做大的基礎(chǔ)，面臨淘汰出局的局面：
    (二)中檔的冷飲店。
    1、優(yōu)點(diǎn)：顧客群體大，市場(chǎng)具有一定的潛力，市場(chǎng)占有份額大;產(chǎn)品及服務(wù)上都比較好一些。環(huán)境好一些。
    2、缺點(diǎn)：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，利潤(rùn)小。對(duì)于一個(gè)商家來(lái)講：想經(jīng)營(yíng)好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店，并能脫穎而出的話，就得與眾不同，別出心栽。“誰(shuí)能適應(yīng)消費(fèi)者的需求，誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)”，那么怎樣才能適應(yīng)消費(fèi)者的需求呢?冷飲產(chǎn)品質(zhì)量好，價(jià)格平穩(wěn)，并能制訂正確的營(yíng)銷策略，以信譽(yù)為經(jīng)營(yíng)理念，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求，又營(yíng)養(yǎng)、美味的冷飲食品，誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)。另外，打造出你的店與別人與眾不同之處，有自己的特色。這是經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵所在。因此也有不少經(jīng)營(yíng)者反復(fù)揣摸消費(fèi)者的心理?？墒峭话愕慕?jīng)營(yíng)者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
    (三)高檔的冷飲店。
    1、優(yōu)點(diǎn)：環(huán)境好優(yōu)雅，檔次高。產(chǎn)品質(zhì)量好，服務(wù)優(yōu)質(zhì)。利潤(rùn)豐厚。
    2、缺點(diǎn)：市場(chǎng)空間相對(duì)小，適應(yīng)此類消費(fèi)的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端，只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋，都是消費(fèi)比較高的場(chǎng)所。一般去那里的最低消費(fèi)也得300多元，這是最低的了，高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了，熱衷于休閑，娛樂(lè)了，可是一次的消費(fèi)就要花掉一個(gè)普普通通工薪階層工人近半個(gè)月的工資，還是讓很多人望而怯步的，把相當(dāng)大的一塊市場(chǎng)擋在了門外。市場(chǎng)波動(dòng)性大，缺乏一定的市場(chǎng)穩(wěn)定性。
    通過(guò)了以上的探討，了解到我國(guó)現(xiàn)在的冷飲業(yè)無(wú)論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問(wèn)題，想占有市場(chǎng)，站穩(wěn)市場(chǎng)，永久的占有、占穩(wěn)市場(chǎng)并獲得利潤(rùn)就必須有一套自己獨(dú)特的運(yùn)作模式。我們的特色專業(yè)冷飲店開(kāi)店方案將很清楚的告訴你如何開(kāi)一家冷飲店：
    首先是新冷飲店如何選址：
    新冷飲店地點(diǎn)的選擇主要是：1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大，客戶源集中，只要店面的冷飲質(zhì)量好、服務(wù)好，閑狹時(shí)間客戶是很高興光顧的，人們逛街累了可以到該店休息一下，隨即點(diǎn)上同份可口的飲品，運(yùn)作一段時(shí)間后，老顧客就會(huì)頻頻光顧，同時(shí)招來(lái)更多的客戶。而且只要在這有了一定的顧客以后，就不用愁以后的滾滾財(cái)源了，不用再特意的做什么廣告宣傳了，這些顧客就是最好的廣告宣傳。
    2、大型社區(qū)的入口處?，F(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善，成為單獨(dú)的社會(huì)生活區(qū)域，各種功能十分齊全，像小區(qū)下面的網(wǎng)吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開(kāi)一家別具特色、經(jīng)營(yíng)方式先進(jìn)的冷飲店，人們茶余飯后也會(huì)頻頻光盤，效益一般相當(dāng)不錯(cuò)。
    3、大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會(huì)以后，大專院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中地區(qū)。而在此處開(kāi)辦一家新型冷飲店，消費(fèi)群體主要也是來(lái)源于這些年青人，必然會(huì)帶來(lái)不凡的業(yè)績(jī)。
    4、人口流動(dòng)的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運(yùn)、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會(huì)選擇來(lái)這里坐坐，不但可以休息，還可以等車。尤其是在夏天，這些客戶資源將會(huì)為我們創(chuàng)造多少利潤(rùn)啊!
    這樣的地點(diǎn)找起來(lái)應(yīng)該不會(huì)很難吧，只要是您想做生意的話，這幾個(gè)地點(diǎn)都應(yīng)該是您的`首選。具體確定店鋪地址時(shí)需要注意以下情況：
    1、客流量的大小。
    2、附近冷飲店的數(shù)量最快地推銷出去的一種環(huán)境，這種環(huán)境由店內(nèi)所有員工和經(jīng)營(yíng)者共同創(chuàng)造。良好的營(yíng)銷氛圍對(duì)冷店的經(jīng)營(yíng)起著舉足輕重的作由，優(yōu)良的營(yíng)銷環(huán)境由多種因素組成，如：店面裝飾裝修整體形象、店內(nèi)整體規(guī)劃、內(nèi)店好生情況、員工的優(yōu)容儀表、服務(wù)的質(zhì)量等，其重要性主要為：
    提高店鋪的知名度。
    激勵(lì)員工的工作積極性和自己的歸屬感。
    利于提高店鋪的服務(wù)質(zhì)量和員工的素質(zhì)。
    利于塑造品牌效應(yīng)。
    利于增強(qiáng)客戶的信任與支持，至使客戶頻頻光顧。
    新專業(yè)冷飲店的的產(chǎn)品如何定價(jià)：
    1、竟?fàn)幰蛩兀褐車嬖诶滹嫷昃鸵紤]到同行的竟?fàn)幰蛩亍?BR>    2、季節(jié)因素：隨著季節(jié)的變化，要考慮到原材料的價(jià)格波動(dòng)。
    3、銷售因素：產(chǎn)品暢銷和市場(chǎng)需求。
    4、顧客服務(wù)因素：店內(nèi)為顧客提供超值服務(wù)(如空調(diào)等)。
    新專業(yè)冷飲店的如何設(shè)計(jì)：
    店面的外觀特征，常常是人們識(shí)別區(qū)分店鋪的標(biāo)習(xí)，具有外觀美的冷飲店會(huì)給消費(fèi)者具有特殊的吸引力，有很多消費(fèi)者光顧本站是沖著店鋪的環(huán)境和服務(wù)來(lái)消費(fèi)的，而店鋪的外觀則是本店環(huán)境的一個(gè)重要組成部分，其設(shè)計(jì)得如何直接影響著顧客的入店率。所以，在設(shè)計(jì)店面外觀時(shí)主要注意以正點(diǎn)幾方面：
    1、統(tǒng)一的原則：
    店面的裝修就該有個(gè)整體風(fēng)格，不論是中式裝修還是西式裝修，應(yīng)該本著統(tǒng)一的原則，如果裝修的風(fēng)格采用現(xiàn)代式的，那就應(yīng)該整體布局干凈利落，采用現(xiàn)代裝修格料，簡(jiǎn)潔而不單調(diào)，表現(xiàn)出輕松愉快休親格調(diào)的現(xiàn)代餐飲裝修風(fēng)格。
    2、別具特色且突出行業(yè)特點(diǎn)的原則：
    現(xiàn)在同行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)非常強(qiáng)烈，作為經(jīng)營(yíng)者在設(shè)計(jì)店面時(shí)要突出個(gè)生，和行業(yè)特點(diǎn)，在同行中獨(dú)樹(shù)一幟，占有有利的況爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
    3、與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)具有因店制宜、節(jié)儉的原則：
    主要考慮到店鋪的規(guī)模店內(nèi)產(chǎn)品與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)的原則。
    本特色專業(yè)冷飲店開(kāi)店方案的獨(dú)創(chuàng)之處：
    (一)、別具特色全新的冷飲店。
    本開(kāi)店方案是為了特別的適應(yīng)當(dāng)今休閑娛樂(lè)業(yè)的發(fā)展和為了滿足冷飲市場(chǎng)的空白需求而應(yīng)時(shí)脫穎而出的。它是集冷飲店與其他休閑娛樂(lè)場(chǎng)所的優(yōu)點(diǎn)與一身，具有美飲、美食、休閑、娛樂(lè)，環(huán)境幽雅、安靜、舒適、別具一格的休閑廳。在這里特別突出了冷飲，是由本站員工親手調(diào)配的各種天然飲品，本站自行調(diào)配的飲品具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、保健、美容養(yǎng)顏等多重功效，這一點(diǎn)是本開(kāi)店方案經(jīng)營(yíng)的一道獨(dú)特的風(fēng)景線。
    不受季節(jié)性的制約：
    為了適應(yīng)季節(jié)的變化，實(shí)用冷飲和熱飲二大種類來(lái)滿足不同季節(jié)、不同消費(fèi)者的需求。這就打破了傳統(tǒng)冷飲夏季火爆而冬季歇業(yè)、轉(zhuǎn)項(xiàng)的不利局面。而應(yīng)用本方案開(kāi)辦的冷飲店可根據(jù)季節(jié)的變化自行調(diào)配各種季節(jié)性飲品。同時(shí)也可據(jù)個(gè)人口味調(diào)配。
    新冷飲店的店內(nèi)如何裝修、布局及新冷飲店的經(jīng)營(yíng)方式?店內(nèi)的整體店貌如何：
    (一)特色的門和窗子。
    1、顏色格調(diào)清爽、溫馨、明朗。店面的整體外觀采用的是返古的木制裝修，門和窗子的顏色也是天然木質(zhì)的顏色，偏暗些。極力突出了我店的特色和冷飲風(fēng)格。
    2、門和窗子。它的門很大，是木質(zhì)的，上面鑲玻璃，是那種看不到里面的帶花紋的偏綠色玻璃。在玻璃的上面有一句特別引人注目的廣告詞：“不滿意請(qǐng)您告訴我們，滿意請(qǐng)您告訴您的朋友!”這些廣告詞是用特別的紙貼上去的，墨綠色。坐在店內(nèi)可以透過(guò)店里櫥窗的玻璃可以看到外面。
    3、獨(dú)有的小柵欄。四周是用那種特別像木頭的圓“木柱”顏色偏黑，圈成了一個(gè)小柵欄，里面裝點(diǎn)著塑料綠草，還有爬在墻上的“綠藤”。到了夏天您不妨自己種些花草。坐在此外里看到這些景致真的是別有一番情趣，仿佛來(lái)到了世外桃源。典雅返古但又不乏現(xiàn)代的氣息，讓您有種想進(jìn)去坐一坐的沖動(dòng)。
    一招牌極其引人注目，醒目。
    1、“冷飲吧”這三個(gè)字是別有一翻情調(diào)的?！鞍伞弊忠鋸埱也粡垞P(yáng)，它的底色是橄欖綠，字的顏色是褐色的，特別醒目!
    2、一語(yǔ)道破天機(jī)的廣告詞。兩句很醒目的可以展示本站獨(dú)具特色的廣告詞：“天高任鳥(niǎo)飛、海闊任魚(yú)躍，本吧任君來(lái)，冷飲任您品”字的顏色是淡紫色。字不是很大，都有點(diǎn)仿卡通的感覺(jué)。且不失“古香古色”的味道。它的廣告效應(yīng)不亞于那些宣傳單、電視等媒體媒介。
    3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)狀況。
    4、周圍交通情況。
    5、地理環(huán)境因素。
    新冷飲店如何起名：
    本著易讀、易記、簡(jiǎn)潔、獨(dú)特、新穎、響亮、大氣并能暗示或明示經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品和適用文化環(huán)境的的原則，卻勿用一小氣、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺(jué)。
    冷飲創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇七
    配送。
    說(shuō)明：配送與運(yùn)費(fèi)免費(fèi)。
    六、營(yíng)銷方案。
    宣傳推廣：初期我們采用印發(fā)傳單的方式，主要在學(xué)校周圍進(jìn)行宣傳。同時(shí)我們通過(guò)q銷售，進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者購(gòu)買冰激凌的行為特征。可根據(jù)不同的組合，推出“情人冰激凌”、“生日冰激凌”、“嫵媚冰激凌”、等主題，每個(gè)組合包括多個(gè)小冰激凌。
    品牌建設(shè)：以最優(yōu)的服務(wù)和最優(yōu)惠的價(jià)格，樹(shù)立××冰激凌的品牌。提供多種搭配方案，滿足不同消費(fèi)者的需求，達(dá)到物盡其用，花最少的錢買到最合適的冰激凌。
    客戶關(guān)系建立：對(duì)使用過(guò)我們公司產(chǎn)品的客戶，我們將留底備案，并向他們進(jìn)行跟蹤服務(wù)，征求他們的意見(jiàn)和建議，以達(dá)到改進(jìn)我們的服務(wù)，豐富產(chǎn)品的種類的目的。真正將我們的服務(wù)理念貫徹落實(shí)到我們的工作和服務(wù)中，與客戶保持經(jīng)常的聯(lián)系。將我們公司的詳細(xì)聯(lián)系方式制作成名片，在練習(xí)中分發(fā)給顧客，并安排產(chǎn)品服務(wù)人員專門進(jìn)行客戶聯(lián)系工作。
    七、資金需求、籌措方法及投資回報(bào)。
    因?yàn)楣緸榈赇伣?jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品占地不大，起步初期可以先根據(jù)市場(chǎng)需求作一份需求分析，根據(jù)此分析再逐步擴(kuò)大購(gòu)買規(guī)模，故起始資金的投入相對(duì)較小，公司預(yù)計(jì)需要5萬(wàn)(待算)元啟動(dòng)資金，主要用于房租、員工培訓(xùn)、市場(chǎng)宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者機(jī)構(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也可以考慮。公司預(yù)計(jì)在未來(lái)的一年內(nèi)收回成本，按每月銷售三百個(gè)冰激凌計(jì)算(平均銷售利潤(rùn)率30%計(jì)算)。
    1、設(shè)備費(fèi)用。
    軟件(啟動(dòng)投入)：100元;。
    租用辦公地點(diǎn)(每月投入)：擬租用辦公室約20平方米，月租4000元(按季付);。
    設(shè)備的啟動(dòng)資金合計(jì)30000元。
    2、行政費(fèi)用。
    人員工資：初期工資為0工資，屬于朋友間創(chuàng)業(yè)階段，故以股份形式為個(gè)人所有。
    宣傳費(fèi)用：印發(fā)宣傳單每次1000份，初步范圍為溫州大學(xué)城各個(gè)學(xué)校)，宣傳海報(bào)10份。
    通訊費(fèi)用：估計(jì)每月100元。
    3、盈利回報(bào)。
    在線一口價(jià)：以每年有約60000元交易額計(jì)算，收取5%勞務(wù)費(fèi)用，年收入：30000元。
    冷飲創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇八
    大學(xué)生滿懷激情，許多學(xué)生有著獨(dú)一無(wú)二的創(chuàng)業(yè)思維,于是一群滿懷創(chuàng)業(yè)熱情的青年才俊走到了一起,組成了一個(gè)小團(tuán)體.一個(gè)更為寬廣的舞臺(tái)讓他們有了發(fā)展自己才華的機(jī)會(huì).而他們展現(xiàn)出來(lái)的亮點(diǎn)，需要我們的關(guān)注與認(rèn)可。
    豐富大學(xué)生活，調(diào)動(dòng)學(xué)生干部的積極性,使廣大學(xué)生能正確看待自己的創(chuàng)新意識(shí),展現(xiàn)出新時(shí)代大學(xué)生的朝氣蓬勃以及對(duì)創(chuàng)業(yè)的熱情和敢于追求自己夢(mèng)想的勇氣.也為有創(chuàng)業(yè)意識(shí)而未實(shí)踐的學(xué)生立下標(biāo)榜.
    周五18:20—18:50（根據(jù)內(nèi)容適當(dāng)調(diào)整）
    1) 咨詢部戴先圣安排本部門人員聯(lián)系創(chuàng)業(yè)嘉賓，詢問(wèn)到演講主題，并且在周二完成，周三發(fā)送請(qǐng)柬。
    1) 宣傳部馮捷安排本部門人員制作請(qǐng)柬，請(qǐng)柬內(nèi)容需包含活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)，于周二前交給咨詢部；根據(jù)演講主題對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行前期宣傳工作及活動(dòng)結(jié)束后的總結(jié)。
    2) 根據(jù)創(chuàng)業(yè)嘉賓的需要，財(cái)務(wù)部王瑤安排本部門人員準(zhǔn)備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)小講堂要用的道具，若活動(dòng)中有需購(gòu)買的物品，則應(yīng)拿收據(jù)報(bào)帳。
    3) 管理部陳廣火安排本部門人員通知大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園全體學(xué)生干部創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)小講堂的具體時(shí)間和地點(diǎn)，并且在周四將此次活動(dòng)的相關(guān)信息寫(xiě)在大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園管理辦公室的黑板上。
    4) 外聯(lián)部劉軍軍于活動(dòng)當(dāng)天統(tǒng)一安排布置場(chǎng)地，以部門為單位，協(xié)調(diào)工作，所有工作需在18:20前完成。
    5) 策劃部負(fù)責(zé)活動(dòng)策劃書(shū)及對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行全面的規(guī)劃工作。
    1) 活動(dòng)期間要求大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園全體學(xué)生干部必須到場(chǎng)，簽到后留下，若有事需向部長(zhǎng)請(qǐng)假，并由部長(zhǎng)告知管理部。
    2) 管理部周霞彪負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律，以保證活動(dòng)正常進(jìn)行。
    3) 楊佳負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，若出現(xiàn)冷場(chǎng)情況，及時(shí)調(diào)動(dòng)氣氛。
    4) 活動(dòng)結(jié)束后，鄒霞彪安排人員清理現(xiàn)場(chǎng)，把大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園管理辦公室復(fù)歸原位。
    5) 租借物品由租借的人員負(fù)責(zé)歸還。
    冷飲創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇九
    四川的'火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn)，使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大熱情和興趣。但是，如何開(kāi)一家正宗的四川火鍋店，卻是一門不小的學(xué)問(wèn)。
    做為火鍋店，其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè)，必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究，這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋，掌握風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息，在特定的市場(chǎng)區(qū)域，開(kāi)辦具有特色的火鍋店，以獲得穩(wěn)定而可靠的市場(chǎng)分額。所以說(shuō)做好前期的市場(chǎng)調(diào)查，是開(kāi)火鍋店決策或投資的前提。
    1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響，其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。
    2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
    3、周遍環(huán)境對(duì)火鍋的影響，包括政策環(huán)境，如開(kāi)辦地的治安狀況、職能部門的效率等，基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)?fù)緩?、消費(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施，措施優(yōu)惠，如：稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
    1、服務(wù)對(duì)象分析：
    消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn)：一般學(xué)生、民工、普通工薪階層，與高級(jí)白領(lǐng)、公務(wù)人員，他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的。
    消費(fèi)者的年齡特征;如老年人喜愛(ài)清淡型，年輕人偏好重味型等
    消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬(wàn)別，應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
    當(dāng)然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新，適合大多數(shù)人的口味，具有共性了，但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。
    2、顧客消費(fèi)行為分析：
    消費(fèi)是一個(gè)綜合概念，消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。
    消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系，體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
    消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例，其開(kāi)支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系。
    消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等，不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同。
    消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在對(duì)就餐環(huán)境、氛圍、品派、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
    3、顧客消費(fèi)特征分析：
    不確定性：大部門顧客是流動(dòng)的，小部分是確定的，因此選址要合理。
    隨機(jī)性;顧客數(shù)量多、差別大，對(duì)火鍋的消費(fèi)具有選擇性，因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整口味，改進(jìn)創(chuàng)新。
    靈活性：之是由成功的品派所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。
    引導(dǎo)性：調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略、成功的廣告運(yùn)做等，都會(huì)對(duì)顧客的消費(fèi)產(chǎn)生一定引導(dǎo)。
    1、對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營(yíng)業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體的方面要準(zhǔn)確掌握，用于對(duì)比自己的品牌能否進(jìn)入市場(chǎng)。
    2、具有可操作性。如果得出市場(chǎng)結(jié)果與自己的人力財(cái)力物力等不配套，難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，必須放棄，重新劃分失常，找準(zhǔn)位置。
    3、具有穩(wěn)定性，市場(chǎng)劃分后，只要符合實(shí)際就大膽開(kāi)拓，制定長(zhǎng)期計(jì)劃，占領(lǐng)失常。
    1、地理位置;火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營(yíng)有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一個(gè)區(qū)域，不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體，而同一店和鍋品到了不同地域3也會(huì)有變化。
    2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對(duì)火鍋的消費(fèi)有差異，對(duì)品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費(fèi)群，對(duì)檔次、品種要求也不同。
    3、顧客區(qū)分：除了考慮顧客的職業(yè)、收入外，還要分析其動(dòng)機(jī)，是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠行、新朝沖動(dòng)形，還是豪華張揚(yáng)形，才能取得實(shí)效。
    4、行為分析：將顧客分為常客、一般客人、流動(dòng)散客、新客等等，這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。
    一、火鍋市場(chǎng)定位的分析，有著不同的標(biāo)準(zhǔn)：
    按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等
    按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋?zhàn)萄a(bǔ)火鍋
    按來(lái)源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等
    按經(jīng)營(yíng)分品牌火鍋餐廳火鍋?zhàn)灾疱伝疱伆?BR>    開(kāi)店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合自身特點(diǎn)，選擇自己經(jīng)營(yíng)的品種。
    二、價(jià)格的定位，影響經(jīng)營(yíng)的重要因素之一，在其它條件成熟后，價(jià)格是決定因素：
    3、品派壟斷法：獨(dú)特的鍋品、獨(dú)特的配方、專利火鍋產(chǎn)品，可用較高的價(jià)格經(jīng)營(yíng)火鍋，但品種的風(fēng)味特色要保持不變。
    4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化價(jià)格低價(jià)供應(yīng)，以薄利多銷為主。
    1、豪華型
    豪華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的聲譽(yù)，裝修設(shè)施齊備，環(huán)境優(yōu)美，在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點(diǎn)外，其獨(dú)特之處為價(jià)格較高，高質(zhì)量的火鍋、高超的服務(wù)及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級(jí)烹飪和服務(wù)人員，其服務(wù)對(duì)象以高收入者居多。豪華行火鍋店具有高價(jià)與火鍋成本、服務(wù)水平、就餐環(huán)境容為一體，火鍋產(chǎn)品與技術(shù)高度統(tǒng)一，服務(wù)對(duì)象穩(wěn)定與社會(huì)形象突出，管理到位、制度完善等特點(diǎn)。
    2、大眾型：
    大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數(shù)量最大。經(jīng)營(yíng)品種比較單一，原材料以中低檔為主，風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的區(qū)別，在顧客中各有自己的地位形象，有自身的獨(dú)有特點(diǎn)，價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切，座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化結(jié)合，經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣，服務(wù)對(duì)象面對(duì)大眾消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。
    3、風(fēng)味型：
    風(fēng)味型火鍋店是體現(xiàn)獨(dú)特的飲食文化，具有濃郁的地方風(fēng)味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定性，湯鹵比較固定，服務(wù)有一定特色，風(fēng)味得到公認(rèn)，風(fēng)味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內(nèi)涵，顧客能感受到獨(dú)特的文化熏陶與情調(diào)，吃與樂(lè)結(jié)合、參與性強(qiáng)，展示某種有特殊意義的活動(dòng)，氣氛輕松和睦等特點(diǎn)。
    4、自助型：
    自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區(qū)域，由客人自行選用，服務(wù)人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性、自由性的特點(diǎn)外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿足感。自助型火鍋店具有布局上實(shí)行開(kāi)放式、以大廳為主，鍋品上以一二個(gè)品種為主、品位大眾化為好，價(jià)格上采取每人限定金額消費(fèi)，服務(wù)上比較靈活、服務(wù)人員較少，顧客的參與性和自我滿足感得到體現(xiàn)，講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費(fèi)，充分利用空間與顧客的運(yùn)動(dòng)性等特點(diǎn)。
    1、獨(dú)立經(jīng)營(yíng)
    此類火鍋店的經(jīng)營(yíng)一般不受其它餐飲企業(yè)的制約，獨(dú)立選擇自己的經(jīng)營(yíng)品種，一般規(guī)模較小、費(fèi)用較少，利潤(rùn)不高，資金來(lái)源以獨(dú)資、入股、貸款為主。這種形式在市場(chǎng)上占主要地位，其優(yōu)點(diǎn)有：能根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展變化作出對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、策略的調(diào)整與適應(yīng)，以滿足消費(fèi)者的需要;能保持自身的火鍋特色，并按照市場(chǎng)要求調(diào)整和創(chuàng)新鍋品;員工關(guān)系比較密切，管理比較直接，利于調(diào)動(dòng)積極性。其不足之處為：由于規(guī)模較小，經(jīng)營(yíng)品種單一，可能會(huì)受到大型火鍋企業(yè)的沖擊，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中經(jīng)不起風(fēng)浪，發(fā)展?jié)摿Σ淮?。因此要采取?dú)立經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)辦火鍋店，必須要有獨(dú)特的火鍋品種、較好的口碑、比較充足的資金等。
    2、合伙經(jīng)營(yíng)：
    此類火鍋是有幾個(gè)人分別出資、或分別出技術(shù)、設(shè)備、營(yíng)業(yè)場(chǎng)地、資金等聯(lián)合開(kāi)辦火鍋店，進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。在經(jīng)營(yíng)上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制，遇到各種困難問(wèn)題，由合伙人一致協(xié)商解決，其優(yōu)點(diǎn)有：在達(dá)成經(jīng)營(yíng)共識(shí)的前提下，解決開(kāi)店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)品種等問(wèn)題，可以發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，團(tuán)結(jié)互助，形成合力，可以互相制約，彌補(bǔ)不足之處，建立監(jiān)督機(jī)制，與市場(chǎng)聯(lián)系緊密，信息較多，可以隨時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)品種，把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，緊緊跟消費(fèi)需求。其不足之處為;合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛，其中一個(gè)合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系，經(jīng)營(yíng)便容易受到影響，甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。因此要采取合伙人經(jīng)營(yíng)火鍋店，需要達(dá)成共同的經(jīng)營(yíng)意識(shí)，具有較高的素質(zhì)，要訂立合伙經(jīng)營(yíng)協(xié)議書(shū)，明確責(zé)權(quán)及利潤(rùn)分配等。
    3、特許經(jīng)營(yíng)
    特許經(jīng)營(yíng)作為一種先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)方式，也是現(xiàn)代餐飲業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)形式，其優(yōu)點(diǎn)和效果十分明顯。一個(gè)火鍋企業(yè)計(jì)劃實(shí)行特許經(jīng)營(yíng)時(shí)。具體方法措施包括：多種形式進(jìn)行連鎖加盟，對(duì)火鍋企業(yè)的品牌要素進(jìn)行注冊(cè)，成立統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu);管理規(guī)范化，清理凈化市場(chǎng)，開(kāi)展連鎖配送等。實(shí)行特許加盟時(shí)應(yīng)該注意幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題，其一是找準(zhǔn)市場(chǎng)的需求定位;其二是由點(diǎn)到面，全面開(kāi)花，其三是抓好人力資源。
    1、火鍋店選址的區(qū)域因素：在選址之前，必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的區(qū)域，這是選址的前提，在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
    2、火鍋店選址的原則：
    第二要貫徹接近原則。也就是說(shuō)要交通便利、來(lái)往方便、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)等，道路暢通，顧客容易接近。
    第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候，火鍋店其他餐飲要混合經(jīng)營(yíng)，如餐飲一條街，火鍋城，同時(shí)提倡自身綜合配套，各種經(jīng)營(yíng)結(jié)合，形成規(guī)模效益。
    第四要科學(xué)預(yù)測(cè)贏利，在開(kāi)業(yè)的前中要結(jié)合各種因素，對(duì)一定時(shí)期的銷售額與毛利進(jìn)行分析，預(yù)測(cè)贏利與效益。另外還可以用經(jīng)驗(yàn)判斷店址的選擇。
    3、火鍋店的選址與布局：
    確定選址原則后，在實(shí)施要結(jié)合以下幾點(diǎn)：選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸，布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路：擴(kuò)展性、聚集性、競(jìng)爭(zhēng)性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
    1、名稱與設(shè)計(jì)原則;要有識(shí)別性、獨(dú)創(chuàng)性、整體性，其主要作用包括傳播企業(yè)文化，宣傳企業(yè)形象、提高競(jìng)爭(zhēng)力、塑造企業(yè)整體形象。
    2、名稱設(shè)計(jì)基本規(guī)律;一是字體講究整體效果好，好認(rèn)好讀好記，二是發(fā)音響亮有韻味，富于節(jié)奏，三是字體本意與寓意結(jié)合。
    3、名稱設(shè)計(jì)基本要求：一是與顧客消費(fèi)層次和火鍋店檔次一致，二是火鍋店名稱的幽默與寓意，三是火鍋店的名稱與風(fēng)味、對(duì)象、習(xí)慣相互結(jié)合。
    4、火鍋店名稱的外延性。
    5、火鍋店名稱的取法的講究性。
    6、取名要求簡(jiǎn)單明快，不要輕易改動(dòng)，注意獨(dú)創(chuàng)性。
    火鍋店的裝修設(shè)計(jì)，要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā)，以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來(lái)衡量，以吸引顧客。總體來(lái)說(shuō)裝修風(fēng)格各不相同，但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問(wèn)題;一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào)，二是店內(nèi)空氣渾濁潮濕，三是店內(nèi)桌位距小，四是環(huán)境空間壓抑，五是缺乏獨(dú)創(chuàng)性特色裝飾。
    冷飲創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇十
    本大賽是中華慈善總會(huì)陽(yáng)光基金支持的一個(gè)公益項(xiàng)目，由北京前途無(wú)量教育咨詢公司協(xié)辦，教育部、團(tuán)中央、人力資源與社會(huì)障部、中國(guó)關(guān)心下一代工作委員會(huì)指導(dǎo)。該活動(dòng)旨在幫助在校大學(xué)生盡早了解就業(yè)和創(chuàng)業(yè)所需的各種能力。大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力挑戰(zhàn)大賽可以作為高校就業(yè)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)工作的一個(gè)長(zhǎng)期的輔助措施，不僅效果持久、受眾面廣，最終必將對(duì)提高學(xué)生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力、進(jìn)而提高就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量起到巨大的促進(jìn)作用。
    現(xiàn)在，很多大學(xué)生抱怨就業(yè)難，而很多用人單位卻在抱怨招人難，這是為什么？原因就在于很多大學(xué)生沒(méi)有在大學(xué)期間為就業(yè)做好準(zhǔn)備，他們離用人單位的要求有距離。因此，如果能夠幫助在校大學(xué)生盡早地認(rèn)識(shí)到就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的各種要求，盡早地發(fā)現(xiàn)自己的不足，他們就更有可能充分因利用大學(xué)時(shí)光彌補(bǔ)這些不足，將來(lái)在就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)的路上走得更順利。
    大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力挑戰(zhàn)賽讓每個(gè)參加者經(jīng)歷一次簡(jiǎn)單的、與真實(shí)情況非常接近的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的過(guò)程，從而對(duì)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的要求有更多的了解，發(fā)現(xiàn)自己離真正的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)還有多遠(yuǎn)的距離，以及如何利用大學(xué)時(shí)光彌補(bǔ)這個(gè)距離，為今后的就業(yè)做一次實(shí)戰(zhàn)演練，能夠更好的就業(yè)。
    進(jìn)行比賽的教室（能夠容納50人以上），宣傳活動(dòng)的條幅、海報(bào)及宣傳彩頁(yè)。
    由組委會(huì)和校方一起對(duì)比賽進(jìn)行盡可能充分的宣傳。感興趣的學(xué)生通過(guò)比賽的網(wǎng)站了解比賽的詳細(xì)情況并在網(wǎng)上報(bào)名，希望以創(chuàng)業(yè)者身份參賽的同學(xué)為自己的公司取名，并寫(xiě)下自己的參賽宣言。（報(bào)名條件：不限年級(jí)、專業(yè)，要求熱情積極、樂(lè)觀進(jìn)取、追求進(jìn)步、渴望成功。
    參賽費(fèi)用：資料費(fèi)10元。）
    當(dāng)一所學(xué)校網(wǎng)上報(bào)名人數(shù)達(dá)到150人左右時(shí)，由校方安排一個(gè)教室，我們?yōu)閰①惖膶W(xué)生舉辦一場(chǎng)招聘會(huì)。會(huì)上，先由想以創(chuàng)業(yè)者身份參賽的同學(xué)做招聘宣講，然后現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行招聘面試，組成5個(gè)團(tuán)隊(duì)，每個(gè)團(tuán)隊(duì)10個(gè)人。接下來(lái)，由校方安排教室、組委會(huì)安排指導(dǎo)老師，利用五個(gè)周六（或周日）進(jìn)行學(xué)習(xí)和經(jīng)營(yíng)比賽。比賽每期5周，每50人為一班，每班同學(xué)組成5個(gè)團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)之間開(kāi)展學(xué)習(xí)和經(jīng)營(yíng)比賽。
    為了保證比賽的效果，每個(gè)參賽者需要交10元保證金，如果遲到、早退或者曠課的次數(shù)超過(guò)4次，或者所屬公司為末位公司，保證金將不予退還。
    經(jīng)營(yíng)比賽的內(nèi)容：推廣大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力挑戰(zhàn)賽。
    （1）、學(xué)習(xí)比賽
    每次三個(gè)小時(shí)分為七個(gè)環(huán)節(jié)：
    1、聽(tīng)潛能開(kāi)發(fā)的錄音
    目的和作用：放松心情、調(diào)整狀態(tài)，消除疲勞，提高自控力，增加自信心，增強(qiáng)行動(dòng)力，培養(yǎng)積極心態(tài)，促進(jìn)身心健康。
    2、跳《我相信》手語(yǔ)舞
    目的和作用：活躍氣氛，鼓舞士氣，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。
    3、半小時(shí)《我的成功秘笈》（具體內(nèi)容附后）背誦比賽（要求：不能多字、少字、錯(cuò)字或重復(fù)，可以停頓3分鐘以內(nèi)。各公司派人抽簽決定出場(chǎng)順序，每次每個(gè)公司派一人上場(chǎng)，循環(huán)進(jìn)行。）
    目的和作用：形成正確的思想觀念，培養(yǎng)積極樂(lè)觀的生活態(tài)度，養(yǎng)成高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的工作習(xí)慣、以及不輕言放棄的堅(jiān)持精神。
    4、開(kāi)心擂臺(tái)（每個(gè)公司派一個(gè)人講笑話）
    目的和作用：培養(yǎng)幽默感，提高表達(dá)能力。
    5、上期回顧（每個(gè)公司派一個(gè)人到前面概述上一主題的某一個(gè)內(nèi)容）
    目的和作用：強(qiáng)化關(guān)鍵的內(nèi)容，養(yǎng)成復(fù)習(xí)的習(xí)慣，尤其是對(duì)于不需要考試的內(nèi)容。
    6、本期話題（對(duì)于本期主題的每個(gè)內(nèi)容由每個(gè)公司輪流派人到前面來(lái)復(fù)述、談學(xué)習(xí)體會(huì)）
    目的和作用：促進(jìn)對(duì)重要故事、案例、觀點(diǎn)和方法的熟練掌握，并最終能夠?qū)W以致用。懂得如何選擇方向，補(bǔ)充通用知識(shí)，提高表達(dá)能力，增強(qiáng)自信心，增進(jìn)相互了解，加深同伴之間的友誼。
    冷飲創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇十一
    原因很簡(jiǎn)單，賣點(diǎn)有時(shí)候并不等同買點(diǎn)。
    20xx年7月，四川點(diǎn)石成金營(yíng)銷策劃公司針對(duì)此課題以“王老吉”為例針對(duì)成都、重慶等地專門作了市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷。問(wèn)卷中，把“去火”作為王老吉滿足目標(biāo)群體生理需求的品質(zhì)賣點(diǎn)；把“紅色罐裝”和“品牌名稱”作為作為王老吉滿足目標(biāo)群體情感需求的包裝賣點(diǎn)；同時(shí)，也把這兩大賣點(diǎn)作為目標(biāo)群體的重要買點(diǎn)，并另外附加了其它買點(diǎn)因素，如：對(duì)涼茶的好奇，受廣告的誘惑，因品牌的情感，或草本飲料的功能等，而調(diào)查結(jié)果卻顯示：高達(dá)70%被訪問(wèn)者的回答并不是因王老吉能去火而嘗試購(gòu)買它，最基本的出發(fā)點(diǎn)就是“解渴”，另外就是一種生活方式，多者講的幾乎是一句同樣的話：身邊的人都在買所以跟著買！自王老吉給災(zāi)區(qū)捐款1億后，不少被訪問(wèn)者說(shuō)根本就是出于一種對(duì)品牌的情感。
    那么，王老吉為什么又會(huì)暢銷呢？難道它的賣點(diǎn)不正確么？當(dāng)然不是！那是因?yàn)橥趵霞热霝橹鳎ㄟ^(guò)“怕上火，喝王老吉”給我們開(kāi)創(chuàng)并引領(lǐng)了一種新的涼茶生活方式，這種生活方式就是“暢飲王老吉，品味涼茶，體會(huì)健康，感受時(shí)尚”。所以，從一定角度講，賣點(diǎn)只是買點(diǎn)的因素之一，而不是買點(diǎn)的全部，賣點(diǎn)更不能代替買點(diǎn)。明白了這一點(diǎn)，我們就不難得知為什么陸續(xù)跟進(jìn)的清火涼茶品牌都走勢(shì)緩慢了；為什么和其正的“清火氣，養(yǎng)元?dú)狻毙Ч话懔?；為什么市?chǎng)上太多的清火涼茶不但沒(méi)有超越王老吉，反而在為它墊背了！因?yàn)椤扒寤稹本透静皇悄繕?biāo)消費(fèi)群體的真正買點(diǎn)或者說(shuō)唯一買點(diǎn)，只不過(guò)被王老吉第一個(gè)利用，而王老吉又是第一個(gè)強(qiáng)勢(shì)樹(shù)立涼茶品類，所以消費(fèi)者自然會(huì)買它的帳；而后進(jìn)者就必須尋求新的賣點(diǎn)并結(jié)合目標(biāo)群體新的買點(diǎn)去引導(dǎo)一種新的涼茶生活方式；否則，很難奏效。雖然現(xiàn)在白云山也展開(kāi)了差異化策略，以“熬夜就喝白云山”進(jìn)行廣告訴求；順牌涼茶也請(qǐng)葛優(yōu)代言，對(duì)“順”文化進(jìn)行詮釋，但消費(fèi)者是否對(duì)這些賣點(diǎn)認(rèn)可，恐怕還是個(gè)未知數(shù)。
    筆者認(rèn)為，在產(chǎn)品賣點(diǎn)的定位上，首先要與同類品牌進(jìn)行區(qū)隔并作好防御，這是防備顧客買點(diǎn)轉(zhuǎn)移的關(guān)鍵因素。這里有兩個(gè)好的例子值得一提：一個(gè)是香飄飄，香飄飄不是奶茶的始作蛹者，但“奶茶就是香飄飄”的賣點(diǎn)訴求卻使其搶占了有利的戰(zhàn)略地位；另一個(gè)就是盼盼，法式面包的開(kāi)創(chuàng)者是三輝麥風(fēng)，但盼盼在跟進(jìn)中通過(guò)精確的賣點(diǎn)定位，一句“法式小面包，還是盼盼好”迅速與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手拉開(kāi)了距離，并達(dá)到有效區(qū)隔和成功實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)搶位。
    從這兩個(gè)產(chǎn)品的市場(chǎng)表現(xiàn)可以看出，他們傳播的賣點(diǎn)與消費(fèi)者的買點(diǎn)雖然還是有差距的，消費(fèi)者大的買點(diǎn)主要基于受香飄飄奶茶和盼盼法式面包產(chǎn)品本身的影響，但關(guān)鍵是這兩個(gè)賣點(diǎn)給目標(biāo)群體提供了一種新的奶茶和面包生活方式可供選擇，這種生活方式是方便的，健康的，時(shí)尚的。也即是說(shuō)這種不能等同買點(diǎn)的賣點(diǎn)，卻能有效轉(zhuǎn)化為刺激消費(fèi)購(gòu)買的動(dòng)力。第二，在賣點(diǎn)的設(shè)置上只要抓住核心賣點(diǎn)即可，不要什么都想兼顧，通常講一個(gè)品牌有很多賣點(diǎn)，但我們必須找準(zhǔn)一個(gè)最有效的因素來(lái)深度剖解并傳播。比如：涼茶有去熱解毒、除濕生津、清火明目等多種功效，但相對(duì)而言，“清火”概念最容易落地，其他解毒，營(yíng)養(yǎng)等框架概念很難讓消費(fèi)者接受并作為試買的理由。
    從內(nèi)容形式上講賣點(diǎn)與買點(diǎn)的富含因素都比較多。賣點(diǎn)方面有體現(xiàn)在品質(zhì)方面的，有體現(xiàn)在包裝方面的，有體現(xiàn)在服務(wù)方面的，企業(yè)會(huì)盡可能想方設(shè)法通過(guò)好的賣點(diǎn)來(lái)滿足目標(biāo)群體的生理需求、精神需求乃至審美觀念等；買點(diǎn)方面有物美價(jià)廉，有方便實(shí)用，有營(yíng)養(yǎng)功效，有價(jià)值觀念等；但相對(duì)而言，從意識(shí)表現(xiàn)形態(tài)上分析，品牌的賣點(diǎn)是比較主觀、被動(dòng)和固守的；而顧客的買點(diǎn)卻是客觀、主動(dòng)和變化的；雖然我們的企業(yè)也可以根據(jù)不同的銷售市場(chǎng)、不同的消費(fèi)群體、不同的銷售時(shí)機(jī)不斷變化產(chǎn)品的賣點(diǎn)，但即便這樣還是沒(méi)有顧客的買點(diǎn)變化快。這正如一女孩原本想購(gòu)買自己已經(jīng)相中的一款服裝，但在讓朋友陪同購(gòu)物的過(guò)程中卻改變了主意而選擇了另一品牌，為什么呢！因?yàn)榕笥迅嬖V她：她看中的那款已不流行了。所以，買點(diǎn)因地、因時(shí)、因人都在隨時(shí)發(fā)生變化，由此而來(lái)，我們的賣點(diǎn)雖然不能全部代表買點(diǎn)，但我們的賣點(diǎn)必須要盡量吸引買點(diǎn)，這一點(diǎn)非常關(guān)鍵。否則，你的賣點(diǎn)也是無(wú)效的。
    明白了賣點(diǎn)并不等同買點(diǎn)后，在營(yíng)銷推廣上我們就不會(huì)盲目跟從，隨意模仿，找自己的賣點(diǎn)，讓別人說(shuō)去吧！
    冷飲創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇十二
    蘋(píng)果祝福，平安相隨，遠(yuǎn)離電腦一夜，享受美好大學(xué)。
    利用圣誕節(jié)及平安夜的.“天時(shí)”最大限度地促進(jìn)平安果的銷售。
    平安夜吃蘋(píng)果寓義平安，這在許多年輕人，尤其是學(xué)生群體中已被普遍接受。就拿我們學(xué)校來(lái)說(shuō)，如果每個(gè)人吃一個(gè)蘋(píng)果的話，就可以有相當(dāng)可觀的銷售量，所以說(shuō)市場(chǎng)是極為可觀的。另外，在學(xué)校周圍銷售蘋(píng)果的地方，除了超市就是街邊的小攤販，蘋(píng)果是有，但是缺乏一種品味，一些重要的附加價(jià)值。而學(xué)生大多屬于比較感性浪漫的群體，如果能把蘋(píng)果當(dāng)做一種文化，一種高附加值的商品來(lái)買，一定可以大幅度的提高銷售量。
    綜上而言，我們銷售的蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)在于產(chǎn)品附加值高，更能吸引顧客，刺激購(gòu)買欲望。劣勢(shì)在于銷售渠道不足夠廣泛，來(lái)自校外的競(jìng)爭(zhēng)壓力大，尤其是來(lái)自相關(guān)禮品店的壓力。
    總銷量三千只左右。
    營(yíng)銷戰(zhàn)略
    1.市場(chǎng)細(xì)分
    主要針對(duì)的是學(xué)生。學(xué)生消費(fèi)者可以分為兩種：
    1.買來(lái)自己吃，
    2.買來(lái)送人。
    2.結(jié)合社團(tuán)的力量，可以推出送祝福的活動(dòng)，即對(duì)方寫(xiě)下收祝福人的詳細(xì)地址，我們負(fù)責(zé)送。但是送出人繳納一定的購(gòu)置(蘋(píng)果和祝?？ㄆ?費(fèi)用。
    冷飲創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇十三
    封面內(nèi)容：
    項(xiàng)目名稱：xxxxx項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(shū)(居中)
    系部：
    申請(qǐng)人：聯(lián)系電話：
    指導(dǎo)教師：聯(lián)系電話：
    (布局要美觀。)
    摘要：簡(jiǎn)要介紹項(xiàng)目（公司）概況，創(chuàng)辦的目的、意義。
    第一章公司簡(jiǎn)介
    一、公司(項(xiàng)目)名稱
    二、組織機(jī)構(gòu)
    三、經(jīng)營(yíng)范圍
    三、資本構(gòu)成
    四、技術(shù)支撐
    五、創(chuàng)辦公司(項(xiàng)目)的目的、意義
    第二章市場(chǎng)調(diào)研
    一、校內(nèi)外市場(chǎng)介紹
    二、市場(chǎng)調(diào)研
    以校內(nèi)學(xué)生、教職工為主要調(diào)研對(duì)象，圍繞經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)策略進(jìn)行調(diào)研。對(duì)調(diào)研數(shù)據(jù)進(jìn)行必要的分析，得出可行性結(jié)論。將回收的調(diào)研表等基礎(chǔ)材料裝訂成冊(cè)，作為附件1上報(bào)。
    第三章經(jīng)營(yíng)策略
    一、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
    根據(jù)調(diào)研結(jié)果，資金實(shí)力等確定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
    二、經(jīng)營(yíng)策略
    圍繞經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，詳細(xì)分析說(shuō)明本公司(項(xiàng)目)的經(jīng)營(yíng)策略。內(nèi)容包括采購(gòu)策略、定價(jià)策略、服務(wù)策略、技術(shù)優(yōu)勢(shì)等。
    第四章資本運(yùn)營(yíng)分析
    一、資本構(gòu)成：固定資本、流動(dòng)資本構(gòu)成及來(lái)源。
    二、成本構(gòu)成及依據(jù)
    三、盈虧分析及預(yù)測(cè)
    四、資本回籠(還貸)分析及資金回籠周期預(yù)測(cè)。
    五、投資風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策。
    第五章公司規(guī)章制度
    主要包括資本金籌措、使用管理制度；股東進(jìn)入、退出制度；產(chǎn)品服務(wù)制度、賠償制度、員工管理制度、分配制度等等。
    第六章誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)
    冷飲創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇十四
     據(jù)我們團(tuán)隊(duì)對(duì)溫州大學(xué)城周邊學(xué)生的調(diào)查顯示，目前溫州大學(xué)城還沒(méi)有出現(xiàn)類似冰激凌的冷飲店，學(xué)生對(duì)冰激凌還是情有獨(dú)鐘的，冰激凌可以喚起學(xué)生對(duì)小學(xué)時(shí)代的幻想和悵惘，發(fā)展空間很大。
     創(chuàng)辦××冰激凌冷飲店，將有利于溫州大學(xué)城的學(xué)生和居民豐富其對(duì)冷飲的口味。我們××冰激凌冷飲店的原材料取材于各個(gè)有很高信譽(yù)和威望的食品公司，產(chǎn)品絕對(duì)與眾不同，口味絕佳。
     本公司堅(jiān)持誠(chéng)信為本，顧客利益至上的經(jīng)營(yíng)宗旨。我們會(huì)時(shí)刻關(guān)注顧客需求，以公司店鋪為平臺(tái)，留意客戶反饋信息，為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場(chǎng)為導(dǎo)向，加快產(chǎn)品更新速度，從而保證我們的冰激凌的優(yōu)質(zhì)與絕佳，滿足人們追求個(gè)性、口味、新鮮的欲望。
     靠薄利多銷，走經(jīng)營(yíng)流水，憑品質(zhì)和設(shè)計(jì)，賺客戶認(rèn)可度，這就是我們的經(jīng)營(yíng)之道。相信依靠公司同仁的努力，我們的產(chǎn)品會(huì)贏得良好的信譽(yù)，在獲得豐厚利潤(rùn)的同時(shí)，也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的寧?kù)o氣瘋。實(shí)現(xiàn)公司與客戶的雙贏，這便是我們的目標(biāo)!
     (1)公司名稱：××食品有限公司。
     (2)業(yè)務(wù)范圍：主營(yíng)：冰激凌，刨冰，果汁冷飲，咖啡，奶茶，果凍，甜點(diǎn)等冷飲產(chǎn)品。
     (1)管理思想：以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo)，要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)，同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程徹底進(jìn)行再思考和再設(shè)計(jì)，以便在業(yè)績(jī)衡量標(biāo)準(zhǔn)(如成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等)上取得重大突破，完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級(jí)管理體制，實(shí)現(xiàn)集權(quán)和分權(quán)統(tǒng)一，穩(wěn)定和變化統(tǒng)一，一元化和多元化統(tǒng)一。
     (2)管理隊(duì)伍：以總經(jīng)理為管理中樞，下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān)，市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管，財(cái)務(wù)主管。
     (3)管理決策：以總經(jīng)理為核心召開(kāi)公司會(huì)議，各部門主管參加，共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動(dòng)的范圍與邊界確定等問(wèn)題，總經(jīng)理?yè)碛凶罡邲Q策權(quán)。公司管理在強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時(shí)，也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員，也就是各部門主管，有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。
     我們公司的六位創(chuàng)建者都是在校的大學(xué)生，目前均就讀于溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商管理系企業(yè)管理專業(yè)。扎實(shí)的管理理論功底和深厚的友誼使我們共同設(shè)計(jì)出了一套嚴(yán)密且分工明確的管理體系，讓大家能夠各司其職，各盡其責(zé)。
     以下便是公司四位成員簡(jiǎn)介：
     職務(wù)：總經(jīng)理兼店鋪技術(shù)主管
     業(yè)務(wù)素質(zhì)：見(jiàn)聞廣博，具有良好的組織協(xié)調(diào)能力，在我們中具有一定權(quán)威性，值得信賴。喜愛(ài)專研店面設(shè)計(jì)，管理能力較高，責(zé)任心強(qiáng)。富于創(chuàng)新意識(shí)，樂(lè)于接受他人意見(jiàn)，不斷調(diào)整自我，完善自我。
     職務(wù)：市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)(副總監(jiān))
     業(yè)務(wù)素質(zhì)：具有敏銳的市場(chǎng)洞察力，人際交往廣泛，社會(huì)人脈發(fā)達(dá)。表達(dá)能力，溝通能力較強(qiáng)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，平易近人。善于關(guān)注各方信息，樂(lè)于接受新事物，適應(yīng)性強(qiáng)。
     職務(wù)：財(cái)務(wù)主管
     業(yè)務(wù)素質(zhì)：做事踏實(shí)認(rèn)真，工作一絲不茍，小心謹(jǐn)慎。親和力強(qiáng)，善于斂財(cái)，與同事關(guān)系融洽，溝通能力較強(qiáng)。接受別人意見(jiàn)，向他人學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短是其最大特征。富于團(tuán)隊(duì)合作精神。
     職務(wù)：產(chǎn)品服務(wù)
     業(yè)務(wù)素質(zhì)：工作勤勤懇懇，任勞任怨，始終如一。與供貨商關(guān)系密切，對(duì)冰欺凌等了解甚多。做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，富有集體責(zé)任感，為人謙虛謹(jǐn)慎，與同事關(guān)系融洽，自我要求嚴(yán)格。
     經(jīng)過(guò)我們組員的初步調(diào)查了解，得知現(xiàn)在溫州大學(xué)城還沒(méi)有買冰激凌的店鋪。開(kāi)這樣的冰激凌冷飲店鋪有很大的利潤(rùn)的空間，可以更快的壟斷大學(xué)城的冰激凌市場(chǎng)，給學(xué)生們帶來(lái)新的感覺(jué)，新的體會(huì)。
     所以我們想開(kāi)一家冰激凌公司，優(yōu)美的環(huán)境適合各個(gè)學(xué)生團(tuán)體和個(gè)人休息。歡迎更多的人能來(lái)光顧。
     (1)項(xiàng)目領(lǐng)域：冰激凌新潮流：各種口味的冰欺凌。
     (2)技術(shù)水平：一般
     (3)所處階段：初步階段
     (4)專利情況：實(shí)用新型和外觀設(shè)計(jì)
     該產(chǎn)品是適合各個(gè)階層的人群，產(chǎn)品品種類型范圍廣。
     特點(diǎn)：易于消費(fèi)，價(jià)格適中，口味獨(dú)特。
     溫州大學(xué)城還沒(méi)有此類的店鋪出現(xiàn)，所以說(shuō)市場(chǎng)基本空白，有很好的潛力發(fā)展機(jī)會(huì)。
     四、成本及經(jīng)濟(jì)效益分析：
     目標(biāo)市場(chǎng)：主要是大學(xué)城周邊的學(xué)生老師和居民。
     顧客的`購(gòu)買準(zhǔn)則：遵守購(gòu)買時(shí)自愿平等、誠(chéng)實(shí)信用原則。
     承諾：
     1、凡在××冰激凌冷飲店購(gòu)買任一商品的顧客均是本商店的普通會(huì)員，普通會(huì)員的積分達(dá)到300分(每花一元積一分)時(shí)即可上升為貴賓會(huì)員，貴賓會(huì)員積分達(dá)到500分時(shí)即可上升為鉆石會(huì)員。普通會(huì)員可享受9、8～九折優(yōu)惠，貴賓會(huì)員可享受9～八折優(yōu)惠。鉆石會(huì)員可享受7、五折優(yōu)惠并提供免費(fèi)送貨服務(wù)(大學(xué)城內(nèi))。
     結(jié)算：現(xiàn)金當(dāng)面結(jié)算
     售后：無(wú)
     產(chǎn)品簡(jiǎn)介及規(guī)劃
     ××冰激凌冷飲店主要經(jīng)營(yíng)各類冰激凌，刨冰，果汁冷飲，咖啡，奶茶，果凍，甜點(diǎn)等冷飲產(chǎn)品等。
     商品的零售、預(yù)定
     1、會(huì)員條件：凡在××冰激凌冷飲店購(gòu)買任意一件商品即可成為本店的會(huì)員(普通會(huì)員)。
     2、會(huì)員等級(jí)：會(huì)員分為普通會(huì)員、貴賓會(huì)員、鉆石會(huì)員。普通會(huì)員的積分達(dá)到300分(每花一元積一分)時(shí)即可上升為貴賓會(huì)員，貴賓會(huì)員積分達(dá)到500分時(shí)即可上升為鉆石會(huì)員。
     3、會(huì)員守則：
     (1)自由選擇是否成為本店的會(huì)員;
     (2)領(lǐng)取會(huì)員卡，需提供本真是人身份證明;
     (3)使用會(huì)員卡時(shí)需提供卡號(hào)和本人身份相關(guān)證明。
     4、會(huì)員權(quán)利：
     (1)享受本店的打折優(yōu)惠服務(wù)。普通會(huì)員可享受9、8～九折優(yōu)惠，貴賓會(huì)員可享受9～八折優(yōu)惠。鉆石會(huì)員可享受7、五折優(yōu)惠。(中國(guó)店網(wǎng)—)
     (2)享受本店所有的拍賣品和特價(jià)商品優(yōu)惠活動(dòng)，但不能與打折優(yōu)惠同時(shí)享用。
     (3)鉆石會(huì)員可享受免費(fèi)送貨服務(wù)(大學(xué)城內(nèi))，但不能同時(shí)享受打折優(yōu)惠。
     (4)凡重要節(jié)假日(中秋節(jié)、圣誕節(jié)、春節(jié))根據(jù)會(huì)員等級(jí)贈(zèng)送不同的小禮品。
     5、會(huì)員的義務(wù)：
     (1)遵守會(huì)員守則;
     (2)自覺(jué)維護(hù)本店的名譽(yù)、形象;
     (4)××冰激凌冷飲店的權(quán)利與義務(wù);
     (5)××冰激凌冷飲店有義務(wù)回答會(huì)員有關(guān)產(chǎn)品服務(wù)的的詢問(wèn);
     (6)××冰激凌冷飲店對(duì)打折、特價(jià)產(chǎn)品有權(quán)做出修改;
     (7)如在一年之內(nèi)會(huì)員沒(méi)用購(gòu)買任何一個(gè)產(chǎn)品或無(wú)法聯(lián)系的，本店有權(quán)取消其會(huì)員資格。
     產(chǎn)品提供方有那些優(yōu)惠、服務(wù)、支持
     產(chǎn)品價(jià)格：產(chǎn)品進(jìn)價(jià)、賣家、折扣范圍
     物流系統(tǒng)：
     采購(gòu)
     運(yùn)輸
     ××冰激凌冷飲店
     倉(cāng)儲(chǔ)
     客戶
     配送
     說(shuō)明：配送與運(yùn)費(fèi)免費(fèi)
     宣傳推廣：初期我們采用印發(fā)傳單的方式，主要在學(xué)校周圍進(jìn)行宣傳。同時(shí)我們通過(guò)q銷售，進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者購(gòu)買冰激凌的行為特征?？筛鶕?jù)不同的組合，推出“情人冰激凌”、“生日冰激凌”、“嫵媚冰激凌”、等主題，每個(gè)組合包括多個(gè)小冰激凌。
     品牌建設(shè)：以最優(yōu)的服務(wù)和最優(yōu)惠的價(jià)格，樹(shù)立××冰激凌的品牌。提供多種搭配方案，滿足不同消費(fèi)者的需求，達(dá)到物盡其用，花最少的錢買到最合適的冰激凌。
     客戶關(guān)系建立：對(duì)使用過(guò)我們公司產(chǎn)品的客戶，我們將留底備案，并向他們進(jìn)行跟蹤服務(wù)，征求他們的意見(jiàn)和建議，以達(dá)到改進(jìn)我們的服務(wù)，豐富產(chǎn)品的種類的目的。真正將我們的服務(wù)理念貫徹落實(shí)到我們的工作和服務(wù)中，與客戶保持經(jīng)常的聯(lián)系。將我們公司的詳細(xì)聯(lián)系方式制作成名片，在練習(xí)中分發(fā)給顧客，并安排產(chǎn)品服務(wù)人員專門進(jìn)行客戶聯(lián)系工作。
     因?yàn)楣緸榈赇伣?jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品占地不大，起步初期可以先根據(jù)市場(chǎng)需求作一份需求分析，根據(jù)此分析再逐步擴(kuò)大購(gòu)買規(guī)模，故起始資金的投入相對(duì)較小，公司預(yù)計(jì)需要5萬(wàn)(待算)元啟動(dòng)資金，主要用于房租、員工培訓(xùn)、市場(chǎng)宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者機(jī)構(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也可以考慮。公司預(yù)計(jì)在未來(lái)的一年內(nèi)收回成本，按每月銷售三百個(gè)冰激凌計(jì)算(平均銷售利潤(rùn)率30%計(jì)算)。
     軟件(啟動(dòng)投入)：100元;
     設(shè)備的啟動(dòng)資金合計(jì)30000元。
     人員工資：初期工資為0工資，屬于朋友間創(chuàng)業(yè)階段，故以股份形式為個(gè)人所有。
     宣傳費(fèi)用：印發(fā)宣傳單每次1000份，初步范圍為溫州大學(xué)城各個(gè)學(xué)校)，宣傳海報(bào)10份。
     通訊費(fèi)用：估計(jì)每月100元
     在線一口價(jià)：以每年有約60000元交易額計(jì)算，收取5%勞務(wù)費(fèi)用，年收入：30000元。
    冷飲創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇十五
    中國(guó)美容業(yè)自1985年起步后，隨著人民生活水平的不斷提高，市場(chǎng)滾雪球般迅速膨脹，以年均20%的速度增長(zhǎng)。目前，市場(chǎng)處于高速發(fā)展階段。
    經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，中國(guó)美容行業(yè)需求量已超過(guò)日韓，居亞洲第一，在全球僅次于美國(guó)、法國(guó)，未來(lái)中國(guó)必然會(huì)成為全球最大的消費(fèi)市場(chǎng)。隨著擴(kuò)大內(nèi)需政策的落實(shí)，美容業(yè)正在成為繼房地產(chǎn)、汽車、電子通訊、旅游之后的第五大消費(fèi)熱點(diǎn)?；仡櫭廊菪袠I(yè)20多年的壯大成長(zhǎng)過(guò)程，行業(yè)總體呈現(xiàn)出規(guī)?？缭绞皆鲩L(zhǎng)，技術(shù)水平飛速提高，就業(yè)人員規(guī)模迅速擴(kuò)大（全國(guó)美容從業(yè)人員總數(shù)約1500萬(wàn)人，成為第三產(chǎn)業(yè)中就業(yè)人數(shù)最多的行業(yè)。），工資水平快速提高，營(yíng)業(yè)收入大幅增長(zhǎng)的特點(diǎn)。
    目前，美容機(jī)構(gòu)性質(zhì)結(jié)構(gòu)分布格局為：民營(yíng)（包括個(gè)體）占92%，三資企業(yè)占4%，國(guó)有及國(guó)有控股占3%，其他占1%。
    美容機(jī)構(gòu)服務(wù)項(xiàng)目格局為：以生活美容為主的機(jī)構(gòu)占76%，以美發(fā)為主的機(jī)構(gòu)占24%。其中，兼化妝者占19.67%，兼美體者占15.06%，兼減肥者占4.5%，兼健身或主營(yíng)健身占3.72%，spa或主營(yíng)spa占2.65%，其他占4.9%。
    美容院多數(shù)以面部護(hù)理及身體按摩為主，但時(shí)至今日，中醫(yī)養(yǎng)生減肥及美體療程已占據(jù)美容院利潤(rùn)的主要來(lái)源。因此，養(yǎng)生館不但能吸引愛(ài)美人士，還是都市人追求健康的途徑。近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平不斷提高，亞健康人數(shù)也大大增加，20xx年，中國(guó)的亞健康人群數(shù)量已達(dá)到5.1億。
    結(jié)合以上對(duì)本行業(yè)的分析，自身的優(yōu)勢(shì)及對(duì)本行業(yè)的熟練運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，決定開(kāi)一家專業(yè)spa養(yǎng)生會(huì)所。
    1.資金總額：100萬(wàn)
    2.資金用途分配：
    a.店面租金與押金；b.店面裝修費(fèi)用；c.營(yíng)業(yè)所需物品及儀器；d.人員工資；e.廣告宣傳費(fèi)用；f.周轉(zhuǎn)資金。
    2.店面商圈調(diào)查：周邊的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，所經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目及客單價(jià)，周邊的消費(fèi)水平，小區(qū)的入住率，客戶群的數(shù)量，可利用的拓客資源等。
    3.經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：面部，spa，養(yǎng)生項(xiàng)目（全球頂尖的spa項(xiàng)目；針對(duì)性，見(jiàn)效快的養(yǎng)生項(xiàng)目）
    4.店面裝修：根據(jù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)房間布局
    5.目標(biāo)消費(fèi)人群：中高檔消費(fèi)水平層次的人群 6.產(chǎn)品品牌選擇，項(xiàng)目定價(jià)
    1.面部項(xiàng)目：
    根據(jù)每個(gè)年齡段,不同的皮膚狀況，設(shè)定適合的護(hù)理項(xiàng)目，滿足顧客需求。（基礎(chǔ)，高效，特殊，季節(jié)等）
    項(xiàng)目：
    集古埃及，意大利，泰國(guó)，馬爾代夫，印尼，英國(guó)，瑞士，比利時(shí)，菲律賓，中國(guó)等全球30多個(gè)國(guó)家的40余種頂尖spa于一身，室內(nèi)獨(dú)特的設(shè)計(jì)，童話般的故事背景，體貼的服務(wù)，讓顧客感受從未感受過(guò)的尊貴與享受。
    3.養(yǎng)生項(xiàng)目：
    從皮--肉--骨--臟腑---經(jīng)絡(luò)--氣血6處入手，全面調(diào)理顧客的亞健康狀態(tài)。將顧客的需求挖掘到最大化。
    1.拓客，留客
    方式：利用店內(nèi)當(dāng)季的項(xiàng)目做推廣
    a.店面周圍小區(qū)電梯廣告投放
    b.網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)?fù)茝V
    c.和店面周圍的其他單位聯(lián)盟，資源共享
    2.員工培訓(xùn)，提升專業(yè)技能與服務(wù)水平，良好的顧客管理，提升顧客到店率，增加耗卡數(shù)量。
    3.店內(nèi)應(yīng)季項(xiàng)目促銷推廣。
    4.出臺(tái)老顧客帶新顧客的獎(jiǎng)勵(lì)方案，吸引顧客老帶新，提升顧客數(shù)量。
    5.定期舉辦小型沙龍會(huì)，拉近與顧客的距離，讓顧客感受到店面與其他美容院的不同之處，提升顧客忠誠(chéng)度。
    6.年底舉辦顧客答謝會(huì)，答謝回饋顧客一年的支持，讓顧客感覺(jué)店內(nèi)的服務(wù)物超所值。
    7.舉辦員工大會(huì)，匯總一年的業(yè)績(jī)及明年的銷售與全年規(guī)劃，獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀員工。
    1.開(kāi)業(yè)后，前半年收回投入資金（100萬(wàn)），平均每月業(yè)績(jī)16.7萬(wàn)。
    2.后半年，目標(biāo)業(yè)績(jī)120萬(wàn)，平均每月業(yè)績(jī)20萬(wàn)。
    1.美容師素質(zhì)，水平參差不齊，流動(dòng)性大，管理難度大。
    解決：a.合理的薪資設(shè)定，使美容師間形成良性競(jìng)爭(zhēng)。
    b.專業(yè)的教育培訓(xùn)，解決員工專業(yè)技術(shù)問(wèn)題；職業(yè)生涯規(guī)劃，解決員工的晉升問(wèn)題。
    2.美容院經(jīng)營(yíng)費(fèi)用越來(lái)越高，利潤(rùn)愈來(lái)愈低。
    解決:a.通過(guò)項(xiàng)目整合降低店內(nèi)產(chǎn)品成本。
    b.合理的薪資設(shè)定，降低員工薪資成本及店內(nèi)負(fù)債率。
    c.專業(yè)的顧客管理系統(tǒng)，降低顧客流失率，提升新客進(jìn)店率。
    3.美容院間的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目同質(zhì)化嚴(yán)重，顧客很容易做比較。
    解決：
    a.項(xiàng)目整合后的推廣，不宣傳任何品牌，顧客無(wú)從做比較。
    b.店內(nèi)所有項(xiàng)目都賦予全新概念，其他店面無(wú)法模仿。
    c.根據(jù)每位顧客的實(shí)際情況做出個(gè)性化的護(hù)理方案，贏得顧客認(rèn)可。