教案的編寫(xiě)過(guò)程中，需要注重對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)和反饋。教案的編寫(xiě)要注重知識(shí)與技能的有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)學(xué)生的能力綜合發(fā)展。在這里，我們?yōu)榇蠹艺砹艘恍┙?jīng)典教案的范例，供大家借鑒和參考，希望對(duì)大家的教學(xué)有所啟發(fā)。
    家鄉(xiāng)的美食大班教案篇一
    1、以各種食物為主題，引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)將熟悉的食物以繪畫(huà)形式表現(xiàn)出來(lái)。
    2、鼓勵(lì)幼兒根據(jù)一次性盤(pán)子的形狀特點(diǎn)，在上面大膽添畫(huà)。
    3、培養(yǎng)幼兒的想象力和色彩表現(xiàn)力。
    一次性盤(pán)子若干，紅、黃、藍(lán)等各種水粉顏料，繪畫(huà)筆、濕抹布、調(diào)色盤(pán)若干。
    小朋友，你你們平時(shí)最喜歡吃什么？請(qǐng)和小朋友一起來(lái)分享分享。
    1、出示范畫(huà)。
    2、幼兒欣賞。
    提問(wèn)：這些畫(huà)和我們平時(shí)畫(huà)的畫(huà)有什么不同？你看到了什么？
    3、教師示范：請(qǐng)你們看看，老師是怎么把美食裝進(jìn)盤(pán)子里的。
    1、鼓勵(lì)幼兒大膽想象，展現(xiàn)食物的明顯特征。
    2、提醒幼兒在繪畫(huà)時(shí)注意繪畫(huà)材料的擺放。
    3、教師巡回指導(dǎo)，關(guān)注能力較弱的孩子。
    4、重點(diǎn)指導(dǎo)孩子的作畫(huà)技巧。
    布置美食街，讓幼兒來(lái)介紹自己喜歡吃的美食。
    家鄉(xiāng)的美食大班教案篇二
    1、了解各地不同的風(fēng)味小吃，并能用多種材料進(jìn)行制作。
    2、愿意與同伴協(xié)商角色，并運(yùn)用不同的動(dòng)作、語(yǔ)言、表情去表現(xiàn)角色，體驗(yàn)共同游戲的樂(lè)趣。
    3、養(yǎng)成能在游戲中使用禮貌用語(yǔ)的良好習(xí)慣。
    4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。
    5、積極參與活動(dòng)，能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言表達(dá)自己的感受。
    1、幼兒和家長(zhǎng)一起了解各地風(fēng)味美食、小吃。
    2、了解幾種小吃的簡(jiǎn)單制作方法，并討論替代物的使用。
    3、制作各種小吃所需要的材料、工具等。
    4、環(huán)境布置：美食一條街。
    1、談話導(dǎo)入，激發(fā)幼兒游戲興趣。
    請(qǐng)幼兒向客人老師介紹“美食一條街”。
    2、引導(dǎo)幼兒討論分工，為美食一條街的開(kāi)業(yè)做準(zhǔn)備。
    (2)幼兒自由分組，選擇自己喜歡的小吃進(jìn)行制作。
    (3)教師巡視、指導(dǎo)幼兒的分組及制作情況。
    3、角色游戲;美食一條街。
    (1)整理制作材料，擺放各種小吃。
    (2)幼兒協(xié)商分配游戲角色。
    (3)幼兒進(jìn)行角色游戲：美食一條街。(鼓勵(lì)幼兒在游戲中使用禮貌用語(yǔ)。)。
    4、結(jié)束游戲。
    (1)組織幼兒評(píng)價(jià)游戲情況，討論下次游戲內(nèi)容。
    (2)帶領(lǐng)幼兒整理游戲場(chǎng)地，收拾材料和工具。
    家鄉(xiāng)的美食大班教案篇三
    活動(dòng)目標(biāo)：
    1、了解家鄉(xiāng)的美食，萌發(fā)愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
    2、能大膽地用自己的語(yǔ)言進(jìn)行講述。
    3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
    4、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。
    5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
    活動(dòng)準(zhǔn)備：
    有關(guān)家鄉(xiāng)美食的ppt。（惠山油酥、無(wú)錫小籠、梅花糕、春卷、開(kāi)口笑、糖炒栗子、無(wú)錫餛飩等）。
    活動(dòng)過(guò)程：
    1、以選“小導(dǎo)游”為由，激發(fā)幼兒的興趣。
    2、談話導(dǎo)入，引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)自己吃過(guò)的好吃的美食。
    （1）、你吃過(guò)什么好吃的美食呢？
    （2）、它是什么味道的？
    （3）、你是在哪里吃到的？
    3、結(jié)合“家鄉(xiāng)的美食”的圖片，引導(dǎo)幼兒知道一些美食背后的故事。
    （1）、出示美食的圖片，請(qǐng)幼兒討論，你吃過(guò)上面的美食嗎？是什么味道的？
    （2）、請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己吃過(guò)的美食。引導(dǎo)幼兒用完整的語(yǔ)言表達(dá)。
    （3）、介紹美食背后的故事。
    4、游戲“我是小導(dǎo)游”，幫助幼兒鞏固無(wú)錫的美食。
    兒歌：（齊說(shuō)）美麗的無(wú)錫我們的家，遠(yuǎn)方的朋友請(qǐng)你來(lái)，我來(lái)當(dāng)個(gè)小導(dǎo)游，帶你去吃好東西，吃什么？（領(lǐng)頭人）帶你們?nèi)コ匀饷娼?。（齊說(shuō)）喲，不錯(cuò)，不錯(cuò)，真不錯(cuò)?。◣熒粨Q，然后在生生交換做領(lǐng)頭人）。
    5、美食大家嘗。
    師：哇，我們無(wú)錫的美食真多呀！除了今天我們知道的美食外，我們家鄉(xiāng)還有許多美食呢，回去和爸爸媽媽一起找一找、說(shuō)一說(shuō)。現(xiàn)在就讓我們一起來(lái)品嘗一下帶來(lái)的家鄉(xiāng)美食吧！
    家鄉(xiāng)的美食大班教案篇四
    1、引導(dǎo)幼兒理解兒歌內(nèi)容，愿意跟著老師學(xué)念兒歌。
    2、初步懂得愛(ài)爺爺、愛(ài)奶奶。
    1、扮演老奶奶人員一名。
    2、費(fèi)舊報(bào)紙兩張、籮筐一個(gè)。
    3、蘋(píng)果、梨、餅干、核桃若干。
    一、直接引出話題，吸引幼兒注意力。
    1、告訴幼兒今天有誰(shuí)要來(lái)我們班做客。（邊說(shuō)邊請(qǐng)老奶奶出場(chǎng)）。
    教：“小朋友啊，今天，武老師給你們請(qǐng)來(lái)一位客人，你們看看她是誰(shuí)呀？
    幼：“老奶奶”。
    2、引導(dǎo)幼兒與老奶奶互相打招呼問(wèn)好。
    教：“小朋友，看見(jiàn)老奶奶怎么問(wèn)好??？”
    幼：“老奶奶您好！”
    二、情景表演引入主題。
    a）提問(wèn)：“老奶奶第一次來(lái)我們班做客，我們可以請(qǐng)老奶奶吃些什么？”
    b）鼓勵(lì)幼兒大膽地發(fā)言。
    幼：蘋(píng)果、梨、香蕉、核桃、餅干。
    c）以“老奶奶”的口吻進(jìn)行回答，告訴小朋友為什么這些食物都不喜歡吃。
    不錯(cuò)的老奶奶說(shuō)：“謝謝你們小朋友，奶奶年紀(jì)大啦，牙齒也掉光啦。蘋(píng)果、梨、核桃都太硬啦；香蕉、餅干我都不喜歡吃。”
    d）進(jìn)一步提出問(wèn)題：“為什么不喜歡吃這些東西？您到底喜歡吃什么？”
    老奶奶說(shuō)：“我呀，最喜歡吃面條啦！——細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，軟軟的面條吃在嘴里那可就舒服啦！”
    e）教師小結(jié)：
    三、出示費(fèi)舊報(bào)紙，引出兒歌內(nèi)容。
    a）教師邊念兒歌邊撕面條，引導(dǎo)幼兒認(rèn)真觀察。
    一張舊報(bào)紙，我來(lái)撕呀撕，撕成細(xì)面條，做給奶奶吃，為啥吃面條，奶奶沒(méi)牙齒。
    b）鼓勵(lì)幼兒一起用兩只手的拇指、食指配合模仿撕面條，邊學(xué)念兒歌。（2—3次）。
    c）引導(dǎo)幼兒將做好的面條送給奶奶吃，并學(xué)說(shuō)：“奶奶請(qǐng)用。”
    d）奶奶品嘗面條。
    四、延伸活動(dòng)。
    a）老奶奶吃飽啦，她要回家啦，她說(shuō)家里有位老爺爺也沒(méi)牙齒，又很愛(ài)吃面條，請(qǐng)小朋友幫忙再做一些面條帶去給爺爺吃。
    b）引導(dǎo)幼兒邊模仿撕面條動(dòng)作邊念兒歌，將“奶奶”一詞替換為“爺爺”。
    家鄉(xiāng)的美食大班教案篇五
    1、結(jié)合故事情景表現(xiàn)媽媽做面條的肢體動(dòng)作，感知音樂(lè)ab樂(lè)段結(jié)構(gòu)和不同風(fēng)格。
    2、能在游戲中感受與表現(xiàn)音樂(lè)，體驗(yàn)韻律活動(dòng)的樂(lè)趣。
    3、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂(lè)活動(dòng)的樂(lè)趣。
    4、喜歡參加音樂(lè)活動(dòng)，體驗(yàn)音樂(lè)游戲的快樂(lè)。
    5、培養(yǎng)幼兒的音樂(lè)節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
    音樂(lè)，做面條的`前期經(jīng)驗(yàn)，圖譜。
    (一)傾聽(tīng)音樂(lè)，感受音樂(lè)旋律。
    1、故事導(dǎo)入。
    (二)分段欣賞，理解音樂(lè)結(jié)構(gòu)。
    1、欣賞音樂(lè)a段第一遍：做面條時(shí)先做什么后做什么?
    3、欣賞音樂(lè)a段第三遍，出示圖譜，幼兒學(xué)做面條。
    4、欣賞音樂(lè)b段第一遍：教師示范，提問(wèn)：誰(shuí)來(lái)了呀?小來(lái)了鼠媽媽在干什么?還做了什么動(dòng)作?哪一句話的時(shí)候伸懶腰。
    5、欣賞音樂(lè)b段第二遍，幼兒當(dāng)媽媽?zhuān)處煯?dāng)小，引導(dǎo)幼兒用“睡一覺(jué)，睡一覺(jué)，伸懶腰”的方法感知音樂(lè)。
    6、欣賞音樂(lè)b段第三遍，師師角色扮演，引導(dǎo)幼兒感知玻璃瓶打碎時(shí)媽媽要抓住小問(wèn)米面好吃伐的游戲玩法。
    (三)通過(guò)游戲，表現(xiàn)音樂(lè)旋律。
    1、教師當(dāng)小，幼兒當(dāng)鼠媽媽?zhuān)變簢ψ鲇螒颉?BR>    2、請(qǐng)客人教師來(lái)當(dāng)小，幼兒圍圈游戲。
    音樂(lè)審美感受是使兒童在學(xué)習(xí)音樂(lè)過(guò)程中，通過(guò)感知音樂(lè)作品的藝術(shù)美，在情感上產(chǎn)生共鳴，獲得美的感受。因此，音樂(lè)教育中無(wú)論是能力培養(yǎng)、思想認(rèn)識(shí)提高，還是心靈陶冶都需要經(jīng)過(guò)一個(gè)循序漸進(jìn)的、連續(xù)不斷的、潛移默化的教育過(guò)程。
    家鄉(xiāng)的美食大班教案篇六
    啟發(fā)幼兒在碗里畫(huà)面條。鼓勵(lì)幼兒把紙撕得細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，粘貼在碗里。
    培養(yǎng)幼兒的.觀察力和動(dòng)手操作能力。
    培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
    實(shí)物，作業(yè)紙、彩色筆人手一份。
    1．引起興趣。出示實(shí)物并提問(wèn)：這是什么？有什么用？面條是怎么樣的？
    2．教師出示范畫(huà)，進(jìn)行講解示范。
    3．幼兒練習(xí)。指導(dǎo)幼兒按要求作畫(huà)，啟發(fā)幼兒在碗里畫(huà)面條。
    4．教師給予幼兒適當(dāng)?shù)膸椭?，鼓?lì)幼兒把紙撕得細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，粘貼在碗里。
    5．展示幼兒作品，引導(dǎo)幼兒相互交流和評(píng)價(jià)，教師適當(dāng)點(diǎn)評(píng)。
    家鄉(xiāng)的美食大班教案篇七
    1.指導(dǎo)學(xué)生有順序地、細(xì)致地觀察圖畫(huà)。
    2.組織學(xué)生依據(jù)所提供的兩只老鼠的不同的食譜進(jìn)行討論，說(shuō)出自己的觀點(diǎn)，增強(qiáng)科學(xué)用餐的意識(shí)。
    重點(diǎn)：指導(dǎo)學(xué)生有順序地、細(xì)致地觀察圖畫(huà)。
    難點(diǎn)：組織學(xué)生依據(jù)所提供的兩只老鼠的不同的食譜進(jìn)行討論，說(shuō)出自己的觀點(diǎn)，增強(qiáng)科學(xué)用餐的意識(shí)。
    關(guān)鍵：使學(xué)生了解科學(xué)用餐的基本常識(shí)。
    1課時(shí)。
    教學(xué)掛圖。
    教學(xué)掛圖。
    相關(guān)知識(shí)點(diǎn)：通過(guò)交流讓學(xué)生了解我們應(yīng)該科學(xué)用餐。
    教學(xué)突破點(diǎn)：讓學(xué)生充分發(fā)表自己的想法。
    1.指導(dǎo)學(xué)生有順序地、細(xì)致地觀察圖畫(huà)。
    指導(dǎo)學(xué)生整體地觀察圖畫(huà)，圖上畫(huà)的是誰(shuí)和誰(shuí)？它們?cè)诟墒裁矗磕芡暾卣f(shuō)出畫(huà)面的內(nèi)容。再認(rèn)真地觀察兩只老鼠，分清哪個(gè)是鼠老大，哪個(gè)是鼠老二，弄清它們的食譜有什么不同。
    2.結(jié)合所給食譜和圖畫(huà)內(nèi)容進(jìn)行比較、討論。
    到底誰(shuí)是美食家呢？指導(dǎo)學(xué)生說(shuō)明自己的觀點(diǎn)和理由。
    3.組織學(xué)生做情境表演。如可以組織學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的采訪，可以采訪鼠老大及鼠老二進(jìn)餐時(shí)的感受。
    4.教師在教學(xué)時(shí)要?jiǎng)?chuàng)設(shè)生動(dòng)活潑的情境讓學(xué)生樂(lè)于表達(dá)，同時(shí)又要恰當(dāng)?shù)刂笇?dǎo)學(xué)生由“不會(huì)說(shuō)”到“會(huì)說(shuō)”，用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言來(lái)表述自己的觀點(diǎn)。
    5.在學(xué)生表達(dá)時(shí)，教師引導(dǎo)學(xué)生注意傾聽(tīng)，不僅在“說(shuō)”上做訓(xùn)練，更要在“聽(tīng)”上進(jìn)行訓(xùn)練。
    要科學(xué)的用餐。
    2.日記展示，講評(píng)。
    家鄉(xiāng)的美食大班教案篇八
    1.知道過(guò)橋米線是家鄉(xiāng)的特色美食，了解過(guò)橋米線的來(lái)源。
    2.能主動(dòng)交往、大膽交流、積極探索過(guò)橋米線獨(dú)特的制作方式。
    3.為家鄉(xiāng)特有的名小吃感到自豪，萌發(fā)熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感，具有深刻的歸屬感。
    重點(diǎn)難點(diǎn)。
    重點(diǎn)：了解過(guò)橋米線的來(lái)源。
    活動(dòng)準(zhǔn)備。
    特邀廚師、過(guò)橋米線店面圖片、吃過(guò)橋米線的客人圖片、每人一支細(xì)記號(hào)筆、一個(gè)貼有紅藍(lán)兩色便箋的記錄本。
    活動(dòng)過(guò)程。
    一、談話導(dǎo)入，引出主題。
    1.師：你們吃過(guò)過(guò)橋米線嗎？跟誰(shuí)吃的？覺(jué)得味道怎么樣？過(guò)橋米線是什么樣的？
    2.小結(jié)：你們都有吃過(guò)過(guò)橋米線，對(duì)過(guò)橋米線知道得也不少。知道它有各種各樣的味道，而且都很好吃，大家都喜歡。
    二、“話說(shuō)過(guò)橋米線”
    1.觀察過(guò)橋米線店面，尋找并記錄問(wèn)題。
    2.請(qǐng)你看一看，找一找，把你們想知道關(guān)于過(guò)橋米線的問(wèn)題記錄在紅色便簽上。
    三、“探尋過(guò)橋米線”
    1.商討尋找答案的方法。
    提問(wèn)：大家有這么多問(wèn)題，我們應(yīng)該怎樣去尋找答案？找誰(shuí)問(wèn)？
    2.討論探尋答案的注意事項(xiàng)。
    提問(wèn)：尋找答案時(shí)應(yīng)該怎樣詢(xún)問(wèn)？注意什么？怎樣才算禮貌？（見(jiàn)面要問(wèn)好，提問(wèn)先說(shuō)請(qǐng)，交談時(shí)面帶微笑，注視對(duì)方的眼睛，交談結(jié)束道聲謝。）。
    3.把你們找到的答案記錄在藍(lán)色便箋上，一會(huì)兒和大家一起分享。
    四、“了解過(guò)橋米線”
    1.訪談過(guò)橋米線廚師，了解過(guò)橋米線的特色。
    2.與廚師交流，請(qǐng)幼兒記錄問(wèn)題的答案。
    3.分享收集關(guān)于過(guò)橋米線的資料。（剛剛你問(wèn)了什么？你知道了什么？小朋友探尋了我們家鄉(xiāng)的美食過(guò)橋米線，了解了過(guò)橋米線，你們心理有什么感受？作為云南人，你有什么感受？）。
    4.小結(jié)：過(guò)橋米線作為我們?cè)颇鲜√赜械男〕?，它不僅有著悠久的.歷史，也有著獨(dú)特的制作過(guò)程，人人都愛(ài)它。全國(guó)各地的人們來(lái)到云南，都會(huì)去嘗嘗我們的過(guò)橋米線面。作為云南人，我們可以向更多的人介紹我們的過(guò)橋米線，介紹我們的城市。
    活動(dòng)總結(jié)。
    過(guò)橋米線是云南的特色美食，幼兒都有吃過(guò)過(guò)橋米線的經(jīng)歷，把幼兒熟悉的事物作為主題“愛(ài)我家鄉(xiāng)”中的一個(gè)活動(dòng)，能夠在幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上提升幼兒的新經(jīng)驗(yàn)。活動(dòng)通過(guò)“話說(shuō)過(guò)橋米線”、“探索過(guò)橋米線”、“認(rèn)識(shí)過(guò)橋米線”、三個(gè)環(huán)節(jié)層層深入，幼兒積極參與討論，將自己所知道關(guān)于過(guò)橋米線說(shuō)出來(lái)，再通過(guò)觀察店里的人、事、物積極思考，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。如：過(guò)橋米線的來(lái)源、過(guò)橋米線的做法，過(guò)橋米線的味道，過(guò)橋米線的品牌創(chuàng)建，過(guò)橋米線與人的聯(lián)系等。幼兒自主提問(wèn)，自主交流，了解了有關(guān)過(guò)橋米線的知識(shí)，從而激發(fā)了幼兒對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)，提升了幼兒的歸屬感，同時(shí)促進(jìn)了幼兒社會(huì)交往能力和學(xué)習(xí)能力的發(fā)展。
    家鄉(xiāng)的美食大班教案篇九
    1、了解家鄉(xiāng)的美食，萌發(fā)愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
    2、能大膽地用自己的語(yǔ)言進(jìn)行講述。
    有關(guān)家鄉(xiāng)美食的ppt。（惠山油酥、無(wú)錫小籠、梅花糕、春卷、開(kāi)口笑、糖炒栗子、無(wú)錫餛飩等）。
    1、以選“小導(dǎo)游”為由，激發(fā)幼兒的興趣。
    2、談話導(dǎo)入，引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)自己吃過(guò)的好吃的美食。
    （1）、你吃過(guò)什么好吃的美食呢？
    （2）、它是什么味道的？
    （3）、你是在哪里吃到的？
    3、結(jié)合“家鄉(xiāng)的美食”的圖片，引導(dǎo)幼兒知道一些美食背后的故事。
    （1）、出示美食的圖片，請(qǐng)幼兒討論，你吃過(guò)上面的美食嗎？是什么味道的？
    （2）、請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己吃過(guò)的美食。引導(dǎo)幼兒用完整的語(yǔ)言表達(dá)。
    （3）、介紹美食背后的故事。
    4、游戲“我是小導(dǎo)游”，幫助幼兒鞏固無(wú)錫的美食。
    兒歌：（齊說(shuō)）美麗的無(wú)錫我們的家，遠(yuǎn)方的朋友請(qǐng)你來(lái)，我來(lái)當(dāng)個(gè)小導(dǎo)游，帶你去吃好東西，吃什么？（領(lǐng)頭人）帶你們?nèi)コ匀饷娼?。（齊說(shuō)）喲，不錯(cuò)，不錯(cuò)，真不錯(cuò)！（師生交換，然后在生生交換做領(lǐng)頭人）。
    5、美食大家嘗。
    師：哇，我們無(wú)錫的美食真多呀！除了今天我們知道的美食外，我們家鄉(xiāng)還有許多美食呢，回去和爸爸媽媽一起找一找、說(shuō)一說(shuō)?，F(xiàn)在就讓我們一起來(lái)品嘗一下帶來(lái)的家鄉(xiāng)美食吧！
    家鄉(xiāng)的美食大班教案篇十
    1、知道自己的家鄉(xiāng)是宜興，了解和熟悉宜興的風(fēng)景名勝和土特產(chǎn)。
    2、感受家鄉(xiāng)的美麗，進(jìn)一步萌發(fā)孩子愛(ài)家鄉(xiāng)的情感，為自己是宜興人而自豪。
    3、了解家鄉(xiāng)美景、美食和傳統(tǒng)文化。
    4、能大膽說(shuō)出自己知道、看到的家鄉(xiāng)事物。
    5、喜歡自己的家鄉(xiāng)。
    1、收集有關(guān)宜興的風(fēng)景和著名建筑、土特產(chǎn)、名人等的圖片。
    2、視頻“生態(tài)宜興，秀美陶都”
    3、茶壺一只風(fēng)景名勝、土特產(chǎn)、名人ppt。
    一、出示茶壺，引起幼兒興趣。
    “這是什么?”“哪里生產(chǎn)出來(lái)的?”“你的出生地在哪里?生活在哪里?”
    “你的家鄉(xiāng)在哪里?”
    二、觀賞視頻“生態(tài)宜興，秀美陶都”
    1、請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)“陶的古都、洞的世界、竹的海洋、茶的綠洲”
    2、與同伴一起交流“陶、洞、竹、茶”
    三、自由觀看講述有關(guān)新宜興城的展板(東氿新城、龍背山森林公園、團(tuán)氿公園、蛟橋河步行街、宜興土特產(chǎn)、名人)。
    1、幼兒自己自由結(jié)伴觀看講述。
    2、請(qǐng)幼兒集體交流講述。
    四、觀看ppt課件，鞏固對(duì)宜興新城的了解，激發(fā)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
    五、交流討論。
    “宜興還有哪些出名的地方?
    六、拓展小結(jié)。
    我們宜興還被評(píng)為“中國(guó)最具幸福感城市”“最適宜人口居住城市”。我們從小要學(xué)習(xí)更多的本領(lǐng)，長(zhǎng)大后把我們宜興建設(shè)的更加美好。
    激發(fā)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)的情感是幼兒素質(zhì)教育的一個(gè)重要方面，怎樣使孩子在輕松、自然又感興趣的前提下，激發(fā)他們?nèi)ナ占⒘私?、關(guān)注有關(guān)宜興的風(fēng)景名勝和土特產(chǎn)呢?為此，我在活動(dòng)前，讓幼兒和家長(zhǎng)一起去認(rèn)識(shí)宜興、收集圖片，活動(dòng)中我把大家收集的圖片按類(lèi)歸放在一起，便于幼兒在觀看交流。在第一環(huán)節(jié)中，通過(guò)紫砂茶壺的聞名一下子就激發(fā)了孩子的興趣，再讓孩子觀看視頻知道家鄉(xiāng)特有的風(fēng)景名勝，孩子被家鄉(xiāng)景色和特產(chǎn)迷住了，激發(fā)孩子對(duì)家鄉(xiāng)的自豪感。在介紹宜興新城時(shí)，孩子在自由觀看圖片講述時(shí)，由于已前知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，所以在介紹時(shí)就很活躍，再通過(guò)觀看ppt，幼兒對(duì)宜興的景觀、雄偉建筑、土特產(chǎn)、名人等的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步激發(fā)孩子愛(ài)家鄉(xiāng)的自豪感。通過(guò)本次活動(dòng)，不僅讓幼兒對(duì)宜興有一個(gè)大概的認(rèn)識(shí)，更激發(fā)了幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
    家鄉(xiāng)的美食大班教案篇十一
    教學(xué)目標(biāo)：
    1.對(duì)客家飲食文化產(chǎn)生興趣,樂(lè)于交流自己的發(fā)現(xiàn)。
    2.通過(guò)多媒體課件等引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)并了解一些客家食品的種類(lèi)、味道和制作過(guò)程。
    3.體驗(yàn)客家祖先的勤勞和智慧，培養(yǎng)幼兒作為客家人的自豪感。
    4.鼓勵(lì)幼兒大膽說(shuō)話和積極應(yīng)答。
    5.激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達(dá)、交流的興趣。
    教學(xué)準(zhǔn)備：
    1、多媒體課件：
    （1）請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子一起搜集各種客家美食圖片（例如：黃元米果、魚(yú)絲、荷包肉、燙皮、炒米糖、芋蘭片、炸魚(yú)粑等）,然后老師將圖片做成多媒體課件。
    （2）教師收集一些傳統(tǒng)客家美食制作過(guò)程的錄像或圖片。
    （3）電腦一臺(tái)，投影儀、攝像機(jī)一臺(tái)。
    2.設(shè)計(jì)調(diào)查表“好吃的客家美食”并在家填好。如圖：
    3、分組操作材料:一組：荷葉、切成片的五花肉及蒸肉粉、八角醬油等調(diào)料。二組：已蒸熟的大和糯米飯（注意保溫）、大木盆一個(gè)、長(zhǎng)木棍、做花樣黃元米果的木板模子若干。三組：幼兒及家長(zhǎng)到郊外采來(lái)的艾葉(已煮熟并和好面粉)，印艾米果花樣的模板模子若干。
    4、教師已組織幼兒參觀了“贛縣客家文化城”。
    5、實(shí)物：幼兒從家里帶來(lái)一些客家美食或特產(chǎn)。
    6、音樂(lè)《斑鳩調(diào)》。
    教學(xué)重難點(diǎn)：
    了解客家眾多文化中的——飲食文化，并能夠用自己的語(yǔ)言大膽向同伴介紹和交流自己的發(fā)現(xiàn)；另一個(gè)重點(diǎn)是組織幼兒學(xué)習(xí)一些客家美食的制作過(guò)程（如：包艾米果、做荷包肉、打黃元米果）。
    難點(diǎn)是讓幼兒直觀地了解到一些客家美食的制作過(guò)程，使孩子體會(huì)到客家祖先的勤勞和聰明智慧。
    教學(xué)設(shè)計(jì)思路及教學(xué)設(shè)計(jì)理論：
    我園使用的“幼兒多元能力實(shí)踐課程”中的大班下學(xué)期主題教學(xué)中，教師組織幼兒進(jìn)入到了最后一個(gè)主題教學(xué)《家鄉(xiāng)美名揚(yáng)》；為了讓幼兒更加了解和熱愛(ài)自己的'家鄉(xiāng)；老師為本班孩子設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)有關(guān)客家文化的延伸教學(xué)活動(dòng)；另外，贛縣是客家人的聚居地，在這里居住的孩子無(wú)時(shí)無(wú)刻地在感受著客家文化，但是作為客家人的后代，孩子們不能去發(fā)現(xiàn)客家祖先的勤勞和聰明智慧，于是，老師決定從最直觀的孩子最喜愛(ài)的客家美食入手，引導(dǎo)孩子去發(fā)現(xiàn)和體驗(yàn)博大精深的客家文化；另外，依據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》五大領(lǐng)域中“社會(huì)”的目標(biāo)及教育要求及大班幼兒的年齡特點(diǎn)和學(xué)習(xí)特點(diǎn)設(shè)計(jì)了一系列的活動(dòng)；在幼兒教育總目標(biāo)的指引下，通過(guò)豐富多彩的教育實(shí)踐，使幼兒在情感—社會(huì)性方面獲得發(fā)展的教育活動(dòng)。
    家鄉(xiāng)的美食大班教案篇十二
    教學(xué)目標(biāo)：
    1、通過(guò)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的美食和風(fēng)土人情的了解，體會(huì)美食對(duì)人們生活的影響。
    2、知道不同地區(qū)的人由于生活環(huán)境的不同，美食也各不相同。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)家。
    鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情，更多地了解家鄉(xiāng)。
    教學(xué)準(zhǔn)備：
    1、學(xué)生搜集家鄉(xiāng)美食和家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情相關(guān)資料資料。
    2、親自動(dòng)手做家鄉(xiāng)特色小菜。
    教學(xué)過(guò)程：
    同學(xué)們，我們先來(lái)玩一個(gè)游戲——“看圖猜謎”。
    （多媒體課件示圖一）。
    請(qǐng)看，這是什么？（雙皮奶）。
    你們吃過(guò)雙皮奶嗎？什么味道呢?
    這甜而不膩的雙皮奶可是我們佛山順德的特有美食。（課件介紹：雙皮奶，顧名思義，乃含雙皮之奶也。據(jù)說(shuō)當(dāng)年順德一位叫何十三的農(nóng)家子弟，在清晨烹制早餐的時(shí)候，不小心在水牛奶里翻了個(gè)花樣，不久有個(gè)識(shí)貨的老朋友買(mǎi)去了配方，開(kāi)了間食檔，這順德雙皮奶便吃成了傳統(tǒng)，而雙皮奶也便由清末流傳至今。）這節(jié)課我們就來(lái)了解家鄉(xiāng)的美食。齊讀課題。
    除了雙皮奶，你們還收集了哪些家鄉(xiāng)美食的`資料？4人小組交流一下吧。
    二、學(xué)生交流收集到的資料。
    欣賞各種小吃圖片。
    師：同學(xué)們真棒！為了獎(jiǎng)勵(lì)大家，老師帶你們到佛山美食街去逛一逛？（出示佛山各種美食的圖片）。你們都看到了有什么？看過(guò)后有什么感受呢？（每個(gè)地區(qū)的美食都不一樣，品種多）（板書(shū)：品種多）。
    1、師：社會(huì)上流傳著這樣一句話：玩在美國(guó)，吃在中國(guó)。中國(guó)地廣物博，食文化歷史悠久，各地都有自己的傳統(tǒng)美食。我們班里的同學(xué)來(lái)自不同的地方，今天就讓我們來(lái)開(kāi)展一次美味佳肴甲天下，家鄉(xiāng)特色美食展示活動(dòng)。
    首先，先讓老師來(lái)介紹一下自己的家鄉(xiāng)菜吧！
    3、師：我是廣東省湛江人，有許多名菜，名小吃，今天老師帶你們?nèi)ノ艺拷纯从惺裁疵朗场?BR>    5、教師總結(jié)評(píng)價(jià)：海鮮是湛江最出名的美食了，中外游客來(lái)廣東湛江旅游，一般都會(huì)嘗嘗這些海鮮的！
    （二）家鄉(xiāng)特色菜展示。
    （教師邀請(qǐng)一些來(lái)自不同省份的學(xué)生來(lái)說(shuō)說(shuō)自己家鄉(xiāng)的名菜，名小吃。）。
    （1）先介紹自己來(lái)哪個(gè)省的哪個(gè)城市？
    （2）然后介紹自己家鄉(xiāng)的特色名菜或名小吃。（說(shuō)菜名即可）。
    2、（老師3個(gè)省份分成3個(gè)小組廣東省、江蘇33、20號(hào)、廣西11、10）每一小組派一到二名學(xué)生上臺(tái)展示自己家鄉(xiāng)的特色名菜或名小吃。
    師：聽(tīng)了廣東省的同學(xué)們介紹，老師又新認(rèn)識(shí)了許多的美味佳肴。
    我們廣東人除了國(guó)家保護(hù)的野生動(dòng)物不敢吃外，其他的真的什么都吃，懂得吃美食，很自然就懂得做美食，每年中秋節(jié)，我們都愛(ài)吃的月餅就是其中一個(gè)美食，怪不得人人都說(shuō)：廣式月餅，馳名天下。
    不同地區(qū)有不同的美食是由于生活環(huán)境不同，風(fēng)土人情不同。（板書(shū)：不同的風(fēng)土人情）。
    1、我們中國(guó)的一些特色食品不僅是為了解決溫飽問(wèn)題，而且有著豐富的文化內(nèi)涵，寄托了人們的良好祝愿和希望。
    2、介紹四種食品的意義。（湯圓、月餅、年糕、粽子）。
    2、知道不同地區(qū)有不同的風(fēng)土人情。
    這節(jié)我們從家鄉(xiāng)美食了解到了祖國(guó)各地美食是各不相同的，其實(shí)全世界的各國(guó)飲食習(xí)慣風(fēng)土人情也各不相同，我們應(yīng)該尊重各國(guó)、各地人民各不相同的風(fēng)土人情、品嘗不同的美食。
    是的，不同地區(qū)的人們由于生活環(huán)境的不同，飲食習(xí)慣也各不相同，當(dāng)然，當(dāng)?shù)氐奶厣朗骋哺鞑幌嗤?。好，這節(jié)課我們就來(lái)了解家鄉(xiāng)的美食。
    家鄉(xiāng)的美食大班教案篇十三
    一大班主題活動(dòng)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出：“幼兒園應(yīng)充分利用社會(huì)資源，引導(dǎo)幼兒實(shí)際感受祖國(guó)史的豐富與優(yōu)秀，感受家鄉(xiāng)的變化和發(fā)展，激發(fā)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)，愛(ài)祖國(guó)的情感?！辈⒃诟黝I(lǐng)域目標(biāo)多次提出要引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)合作學(xué)習(xí)，主動(dòng)參與，探索問(wèn)題，強(qiáng)調(diào)充分利用自然環(huán)境和社區(qū)資源擴(kuò)展幼兒的學(xué)習(xí)空間，并能用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)，交流探索過(guò)程和結(jié)果?；谏鲜隼砟?，我們充分挖掘家鄉(xiāng)的教育資源，生成了“我愛(ài)家鄉(xiāng)”這一主題活動(dòng)。
    1．引導(dǎo)幼兒感受鼓iij美景，激發(fā)幼兒熱愛(ài)家鄉(xiāng)，熱愛(ài)大自然的情感。
    2．能大膽說(shuō)己聽(tīng)到、看到的事物。
    3．培養(yǎng)幼兒合作，互助及探索欲望。
    4．培養(yǎng)幼兒感受美、表現(xiàn)美、創(chuàng)造美的能力。
    活動(dòng)準(zhǔn)備：
    1．請(qǐng)家長(zhǎng)事先帶幼兒坐過(guò)纜車(chē)。
    2．教師了解鼓山風(fēng)景區(qū)的有關(guān)知識(shí)。
    指導(dǎo)要點(diǎn)：
    一、教師以導(dǎo)游身份講解“鼓山”名稱(chēng)的由來(lái)，讓幼兒知道鼓山是我們美麗的家鄉(xiāng)。
    二、幼兒觀賞鼓山的山、水、花、樹(shù)、田野等，感受大自然的美景。
    師：今天，我們要一同去登鼓山，看風(fēng)景，請(qǐng)小朋友去看一看，我們的家鄉(xiāng)美不美。
    三、介紹鼓山的亭、寺、殿、塔、石刻感受古代文化美和藝術(shù)美。
    師以導(dǎo)游身份介紹鼓山登山古道上的七里亭及涌泉寺等，大雄寶殿、喝水巖，摩崖石刻等景物，引導(dǎo)幼兒感知古代文化美、藝術(shù)美。
    四、激發(fā)幼兒提問(wèn)題，培養(yǎng)幼兒探索欲望。
    師：小朋友，你們對(duì)鼓山的哪些東西感興趣或還想知道什么們解答。
    五、說(shuō)說(shuō)鼓山美，美在哪里?
    附：七里亭：七里亭有七座亭。
    “觀音亭、半山亭……”
    分布在登山古道上，供游人休息。
    涌泉寺：寺內(nèi)大多物品由幾百年前造的，大雄寶殿十分壯觀，有大佛像、小佛像很多，有藏經(jīng)閣、舍利塔內(nèi)“舍利子”是如來(lái)佛的牙齒，是佛家的寶貝。
    喝水巖：傳說(shuō)開(kāi)山祖師神晏在此念經(jīng)，因澗中溪水吵擾喝水巖勝景。
    摩崖石刻：參觀喝水巖附近摩登石刻群，感受古代書(shū)法。
    活動(dòng)準(zhǔn)備：收集有關(guān)鼓山的圖片及登山照片布置在活動(dòng)室周?chē)?。筆、紙等。
    指導(dǎo)要點(diǎn)：
    一、觀賞、議論、回憶鼓山美景。
    讓幼兒在活動(dòng)室周?chē)贿呌^賞有關(guān)鼓山風(fēng)景的圖片和照片。—邊自由議論，說(shuō)說(shuō)鼓山的美景。
    二、畫(huà)美景。
    引導(dǎo)幼兒選擇自己最喜歡的一處景物或景區(qū)，并把它畫(huà)下來(lái)。
    三、說(shuō)說(shuō)我眼中鼓山美麗的景色。
    組織幼兒將各自畫(huà)好的畫(huà)說(shuō)一說(shuō)，我最喜歡哪里?為什么?
    活動(dòng)準(zhǔn)備：事先聯(lián)系幾家工廠：華科光電有限公司(外商投資)、金以童年玩具廠（國(guó)內(nèi)玩具具連鎖廠)、服裝廠(鼓山人投資)、福興投資區(qū)分布圖。
    指導(dǎo)要點(diǎn)：
    一、向幼兒介紹福興投資區(qū)的由來(lái)：
    福興投資區(qū)是我省第一個(gè)由農(nóng)民集資辦的投資區(qū)，現(xiàn)有國(guó)內(nèi)外投資商投資辦起了多家工廠。
    二、參觀工廠：感受投資區(qū)的規(guī)模及完善的設(shè)施。
    老師帶幼兒到工廠門(mén)口。
    1．討論商量：哪個(gè)小朋友愿意去聯(lián)系進(jìn)廠參觀的事?鼓勵(lì)幼兒大膽與交往。
    2．參觀工廠聽(tīng)介紹。
    三、討論：
    1．參觀福興投資區(qū)，你覺(jué)得建設(shè)怎么樣?
    2．開(kāi)發(fā)福興投資區(qū)有什么好處?
    3．長(zhǎng)大后，你想為家鄉(xiāng)做些什么?
    活動(dòng)準(zhǔn)備：事先聯(lián)系鼓山苑物業(yè)處，鼓山新區(qū)指揮中心。收集鼓山苑售房廣告圖，新區(qū)規(guī)劃圖。
    指導(dǎo)要點(diǎn)。
    一、
    鼓山山美、人民勤勞勇敢，他們把鼓山鄉(xiāng)建設(shè)地這么美。鼓山不僅是旅游勝地，而且住在鼓山也是一種享受，今天，我們就一同去參觀全國(guó)示范住宅小區(qū)——鼓山苑。
    二、參觀鼓山苑住宅小區(qū)及周邊配套設(shè)施。
    1．參觀鼓山苑幼兒園、鼓山苑小學(xué)、超市、住宅等。
    2．這里美嗎?美在哪里?(從綠化、樓房設(shè)計(jì)、周邊環(huán)境等方面引導(dǎo)幼兒)。
    3．住在這里有什么感覺(jué)?(以采訪戶主，參觀戶型等形式，并了解完善的物業(yè)管理)。
    三、參觀鼓山新區(qū)建設(shè)指揮中心，感受家鄉(xiāng)變化。
    引導(dǎo)幼兒觀看鼓山苑周邊建設(shè)工地？
    1、你們知道這些是建什么嗎？
    2、看新區(qū)規(guī)劃圖，聽(tīng)介紹？
    鼓山新區(qū)新建成集政治、經(jīng)濟(jì)、文化、生活、娛樂(lè)于一體的現(xiàn)代化新城區(qū)。
    3、說(shuō)說(shuō)你理想中的鼓山新區(qū)是怎樣的？
    活動(dòng)準(zhǔn)備：各種積木、插塑、紙盒、可樂(lè)瓶、易拉罐及新區(qū)規(guī)劃圖。
    指導(dǎo)要點(diǎn)：
    一、討論：我們要搭建什么？用什么材料建構(gòu)?
    1．建構(gòu)鼓山苑住宅小區(qū)及周邊配套設(shè)施。
    2．建構(gòu)鼓山新區(qū)。
    引導(dǎo)幼兒根據(jù)想象，創(chuàng)造性建構(gòu)未來(lái)的鼓山新區(qū)——水上公園、大型商場(chǎng)、游樂(lè)場(chǎng)、醫(yī)院等。
    二、幼兒自由結(jié)伴，選擇材料，互相協(xié)商合作建構(gòu)。
    三根據(jù)新區(qū)規(guī)劃圖，師幼一同組合，布置鼓山新區(qū)，并拍照留影。
    四、延伸活動(dòng)：
    師幼一同創(chuàng)編兒歌贊鼓山。
    鼓山美、鼓山新。
    鼓山風(fēng)景美如畫(huà)。
    人民勤勞有智慧。
    外商投資辦企業(yè)。
    從此走上富裕路。
    我愛(ài)家鄉(xiāng)鼓山美。
    家鄉(xiāng)的美食大班教案篇十四
    2、能大膽地用自己的語(yǔ)言進(jìn)行講述。
    3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
    4、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。
    5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
    有關(guān)家鄉(xiāng)美食的ppt。(惠山油酥、無(wú)錫小籠、梅花糕、春卷、開(kāi)口笑、糖炒栗子、無(wú)錫餛飩等)。
    1、以選“小導(dǎo)游”為由，激發(fā)幼兒的興趣。
    2、談話導(dǎo)入，引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)自己吃過(guò)的好吃的美食。
    (2)、它是什么味道的?
    (3)、你是在哪里吃到的?
    3、結(jié)合“家鄉(xiāng)的美食”的圖片，引導(dǎo)幼兒知道一些美食背后的故事。
    (1)、出示美食的圖片，請(qǐng)幼兒討論，你吃過(guò)上面的美食嗎?是什么味道的?
    (2)、請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己吃過(guò)的美食。引導(dǎo)幼兒用完整的語(yǔ)言表達(dá)。
    (3)、介紹美食背后的故事。
    4、游戲“我是小導(dǎo)游”，幫助幼兒鞏固無(wú)錫的美食。
    兒歌：(齊說(shuō))美麗的無(wú)錫我們的家，遠(yuǎn)方的朋友請(qǐng)你來(lái)，我來(lái)當(dāng)個(gè)小導(dǎo)游，帶你去吃好東西，吃什么?(領(lǐng)頭人)帶你們?nèi)コ匀饷娼睢?齊說(shuō))喲，不錯(cuò)，不錯(cuò)，真不錯(cuò)!(師生交換，然后在生生交換做領(lǐng)頭人)。
    師：哇，我們無(wú)錫的美食真多呀!除了今天我們知道的美食外，我們家鄉(xiāng)還有許多美食呢，回去和爸爸媽媽一起找一找、說(shuō)一說(shuō)?，F(xiàn)在就讓我們一起來(lái)品嘗一下帶來(lái)的家鄉(xiāng)美食吧!
    家鄉(xiāng)的美食大班教案篇十五
    2、能大膽地用自己的語(yǔ)言進(jìn)行講述。
    有關(guān)家鄉(xiāng)美食的ppt。（惠山油酥、無(wú)錫小籠、梅花糕、春卷、開(kāi)口笑、糖炒栗子、無(wú)錫餛飩等）。
    （1）、你吃過(guò)什么好吃的美食呢？
    （2）、它是什么味道的？
    （3）、你是在哪里吃到的？
    （1）、出示美食的圖片，請(qǐng)幼兒討論，你吃過(guò)上面的美食嗎？是什么味道的？
    （2）、請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己吃過(guò)的美食。引導(dǎo)幼兒用完整的語(yǔ)言表達(dá)。
    （3）、介紹美食背后的故事。
    兒歌：（齊說(shuō)）美麗的無(wú)錫我們的家，遠(yuǎn)方的朋友請(qǐng)你來(lái)，我來(lái)當(dāng)個(gè)小導(dǎo)游，帶你去吃好東西，吃什么？（領(lǐng)頭人）帶你們?nèi)コ匀饷娼?。（齊說(shuō)）喲，不錯(cuò)，不錯(cuò)，真不錯(cuò)！（師生交換，然后在生生交換做領(lǐng)頭人）。
    師：哇，我們無(wú)錫的美食真多呀！除了今天我們知道的美食外，我們家鄉(xiāng)還有許多美食呢，回去和爸爸媽媽一起找一找、說(shuō)一說(shuō)?，F(xiàn)在就讓我們一起來(lái)品嘗一下帶來(lái)的家鄉(xiāng)美食吧！
    家鄉(xiāng)的美食大班教案篇十六
    1、通過(guò)活動(dòng)，讓幼兒初步了解中·西餐是不同國(guó)家的不同飲食，知道吃西餐的餐具。
    2、增加幼兒豐富的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)中·西餐的不同。
    3、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
    4、鼓勵(lì)幼兒能大膽、清楚地表達(dá)自己的.見(jiàn)解。
    教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
    幼兒知道中餐、西餐有哪些不同之處，有哪些不同餐具。
    活動(dòng)準(zhǔn)備。
    布置西餐廳的角色區(qū)，一些肯德基麥當(dāng)勞等西餐廳的標(biāo)志圖。
    活動(dòng)過(guò)程。
    過(guò)程1：導(dǎo)入。
    你們知道外國(guó)人和中國(guó)人吃的東西都一樣嗎？歐美國(guó)家的人吃的是西餐，而我們中國(guó)人和有些國(guó)家吃的是中餐。
    過(guò)程2：西參與中餐。
    西餐和中餐有哪些不同？
    咋們的中餐有哪些餐具？
    那西餐的餐具又有那些？
    吃西餐的方式與我們中餐不同，吃西餐時(shí)一人一份，主要用刀與叉來(lái)進(jìn)食而中餐是大家一塊兒分享桌上的菜品，主要用筷子進(jìn)食。
    過(guò)程3：餐廳游戲。
    老師今天還帶來(lái)了一些國(guó)外快餐廳和西餐廳的標(biāo)志圖，看看他們都是哪兒的？
    出示肯德基麥當(dāng)勞等西餐廳的標(biāo)志圖。
    你們?nèi)タ觳蛷d吃過(guò)嗎？哪里主要吃什么，它和中國(guó)的快餐廳有什么不同？
    在我們的教室也有一家肯德基的快餐廳，你們想去玩嗎？
    延伸環(huán)節(jié)：
    讓家長(zhǎng)帶幼兒去肯德基或其他外國(guó)快餐廳吃一頓，讓幼兒親身體驗(yàn)它與中國(guó)壞餐廳的不同。
    活動(dòng)組織較好，能引起幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)的欲望。
    家鄉(xiāng)的美食大班教案篇十七
    2、能力：能通過(guò)游戲的方式找到配對(duì)的國(guó)家與對(duì)應(yīng)美食圖片。
    3、情感：萌發(fā)幼兒對(duì)事物的好奇心并懂得尊重他國(guó)文化。
    重點(diǎn)：中西飲食文化差異。
    難點(diǎn)：隨時(shí)代發(fā)展學(xué)習(xí)尊重與融合中西飲食文化。
    1、碗筷一套；
    2、刀叉盤(pán)子一套；
    3、牛排一份、餃子各一份；
    4、中西飲食差異ppt；
    5、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)各國(guó)美食的了解。
    一、百寶箱導(dǎo)入。
    教師：今天老師給小朋友帶來(lái)了一個(gè)百寶箱，請(qǐng)小朋友猜一猜百寶箱里有什么呢？
    （出示兩份不同餐具裝著的食物）。
    教師：請(qǐng)小朋友觀察一下這兩份美食有哪些不同之處？
    教師：一份是我們中國(guó)的美食，一份是西方國(guó)家的美食。
    二、世界美食會(huì)。
    教師：老師想先問(wèn)問(wèn)小朋友，你們知道哪些國(guó)家的特色美食呢？
    （幼兒自由討論）。
    出示ppt。
    教師：今天老師帶小朋友來(lái)到世界美食會(huì)，看看這些國(guó)家都有什么特色美食？
    三、探索交流。
    教師：每個(gè)國(guó)家都有不同的美食文化，我們來(lái)看看到底有哪些不一樣呢？
    （一）餐具的差異。
    小結(jié)：因?yàn)槲鞣絿?guó)家喜歡吃牛排、面包；中國(guó)人喜歡吃米飯和各種菜；印度人是因?yàn)樽诮绦叛鑫幕?xí)俗不同，他們喜歡用手感受食物的溫度和質(zhì)感，覺(jué)得更接近大自然。
    （二）進(jìn)餐方式的差異。
    教師：人類(lèi)為什么要吃飯？
    教師：小朋友們都說(shuō)的很好，請(qǐng)小朋友觀察這兩張餐桌上有什么不同？
    （三）飲食內(nèi)容的差異。
    教師：中西方國(guó)家吃的東西都一樣嗎？
    小結(jié)：中國(guó)人的主食以米飯或面食為主，副食以蔬菜、肉類(lèi)為輔。
    西方人的主食以肉類(lèi)、面包、奶類(lèi)為主。
    （四）烹飪方法的差異。
    教師：小朋友們，在生活中你們知道的烹飪方式有哪些？
    教師：在中國(guó)，烹飪的方式多種多樣，有炒、炸、燜、爆、煎、燴、煮、蒸、烤腌、凍、拔絲、糖醋等…做出的菜肴讓人眼花繚亂。
    西方的菜肴烹飪方法主要是燒、煎、烤、炸、燜，各種食材很少放在一起烹調(diào)。
    四、討論總結(jié)。
    教師：小朋友動(dòng)腦經(jīng)想一想，為什么中西方國(guó)家吃的食物會(huì)不一樣呢？
    總結(jié)：中西方飲食文化差異原因有：地域特征、風(fēng)俗習(xí)慣、觀念不同，我們需要尊重別的國(guó)家的文化，并愿意接受和嘗試不同的文化差異。美食雖然好吃，但是不能吃太多，會(huì)引起胃不消化，給人體健康帶來(lái)危害。
    請(qǐng)小朋友在區(qū)域中尋找材料，可以個(gè)人或和同伴合作完成一份自制創(chuàng)新的“美食”，制作完后把美食畫(huà)/貼到操作單里，并給制作的美食起個(gè)名稱(chēng)，跟小朋友們一起分享。
    在這個(gè)過(guò)程中孩子們興趣點(diǎn)都極高，完成度很高。但整節(jié)活動(dòng)下來(lái)時(shí)間會(huì)有些長(zhǎng)，孩子們?cè)诜止ず献鞯臅r(shí)間有些趕，可以分成兩個(gè)課時(shí)完成。把制作美食的時(shí)間給孩子留足，幼兒會(huì)呈現(xiàn)更好的作品。
    家鄉(xiāng)的美食大班教案篇十八
    人們常說(shuō)：“藝術(shù)來(lái)源于生活”，前期我們圍繞“興化小吃”這一主題開(kāi)展了一系列相關(guān)的活動(dòng)。炒米粉是興化人民的拿手好菜，在角色游戲中，小朋友很喜歡模仿廚師玩炒米粉的游戲，于是我嘗試將具有地方特色的音樂(lè)融入教育教學(xué)活動(dòng)中，讓幼兒在音樂(lè)中，用富有藝術(shù)性的動(dòng)作大膽、有創(chuàng)意的表現(xiàn)炒米粉這一生活畫(huà)面，體會(huì)肢體動(dòng)作帶來(lái)的樂(lè)趣。
    1、觀察炒米粉過(guò)程的基礎(chǔ)上，用夸張的肢體動(dòng)作進(jìn)行模仿和表現(xiàn)。
    2、發(fā)揮想象，體驗(yàn)用動(dòng)作表現(xiàn)內(nèi)心感受的'樂(lè)趣。
    3、激發(fā)幼兒熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
    4、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
    5、培養(yǎng)幼兒樂(lè)觀開(kāi)朗的性格。
    1、幼兒在家觀察過(guò)炒米粉的過(guò)程。
    2、炒米粉錄像帶。
    3、音樂(lè)磁帶及錄音機(jī)。
    1、談話引入：你們都看過(guò)媽媽炒米粉了，現(xiàn)在請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)媽媽是怎么炒米粉的？
    教學(xué)設(shè)想：讓孩子回憶媽媽炒米粉的情景，孩子感到開(kāi)心、有趣、十分活躍，他們指手劃腳地用語(yǔ)言和動(dòng)作把媽媽炒米粉的情景再現(xiàn)出來(lái)，這樣激發(fā)了幼兒對(duì)舞蹈創(chuàng)編活動(dòng)的興趣，為舞蹈創(chuàng)編活動(dòng)做充分的準(zhǔn)備和鋪墊。
    2、觀看炒米粉錄象。
    師：（出示一塊米粉）多奇怪呀，原來(lái)硬硬的、四四方方的一塊米粉，是怎么在鍋里變的軟軟的、細(xì)細(xì)的，象一條條白線一樣呢？讓我們一起來(lái)看一段錄象。
    教學(xué)設(shè)想：此環(huán)節(jié)主要讓幼兒觀察鍋里水面沸騰翻滾及米粉下鍋后在水里由硬變軟的過(guò)程。由于錄象配有音樂(lè)，所以在引導(dǎo)幼兒觀賞錄象時(shí)，師有意識(shí)地引導(dǎo)幼兒欣賞音樂(lè)，初步實(shí)現(xiàn)舞蹈與音樂(lè)相結(jié)合。
    3、引導(dǎo)幼兒傾聽(tīng)音樂(lè)，能說(shuō)出音樂(lè)的變化過(guò)程。
    （1）水還沒(méi)開(kāi)時(shí)，音樂(lè)安靜。
    （2）水面沸騰翻滾時(shí)，音樂(lè)歡快、激烈。
    （3）廚師翻炒米粉時(shí)，音樂(lè)不快不慢，節(jié)奏明顯。教學(xué)設(shè)想：通過(guò)引導(dǎo)幼兒傾聽(tīng)，感受音樂(lè)的變化，啟發(fā)幼兒把將要?jiǎng)?chuàng)編的舞蹈動(dòng)作與音樂(lè)作品有機(jī)匹配，進(jìn)一步激發(fā)幼兒的創(chuàng)作靈感和體驗(yàn)美表現(xiàn)美的情趣。
    4、讓幼兒想象與表現(xiàn)：
    （1）用什么動(dòng)作表現(xiàn)水面平靜及水面沸騰翻滾的樣子。
    （2）用什么動(dòng)作表現(xiàn)米粉下鍋之前和下鍋之后的變化過(guò)程。
    （3）廚師是怎樣翻炒米粉的。
    教學(xué)設(shè)想：每個(gè)幼兒經(jīng)驗(yàn)不同，認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)的角度不同，所以必然會(huì)產(chǎn)生各具特色的創(chuàng)造表現(xiàn)，師在鼓勵(lì)幼兒大膽地用肢體動(dòng)作把自己的想法以自己獨(dú)特的方式表現(xiàn)出來(lái)的同時(shí)，及時(shí)引導(dǎo)幼兒通過(guò)美化、夸張等手法巧妙地把過(guò)于“生活化”的動(dòng)作提升為美的、富有情趣的舞蹈動(dòng)作。
    5、幼兒隨音樂(lè)完整創(chuàng)編“炒米粉舞”。
    教學(xué)設(shè)想：沒(méi)有音樂(lè)的“舞蹈”不能稱(chēng)之為舞蹈，此環(huán)節(jié)是讓幼兒實(shí)現(xiàn)舞蹈與音樂(lè)和諧、完美的結(jié)合。幼兒在音樂(lè)中翩翩起舞，把創(chuàng)編活動(dòng)推向高潮。
    1、創(chuàng)設(shè)音樂(lè)藝術(shù)活動(dòng)區(qū)角，提供音樂(lè)、道具、服裝等，讓幼兒有一個(gè)自?shī)首詷?lè)的表演舞臺(tái)。
    2、開(kāi)辟家園互動(dòng)角“音樂(lè)之家”，鼓勵(lì)家長(zhǎng)參與到“音樂(lè)舞蹈教育”中來(lái)。
    教學(xué)反思：
    教學(xué)過(guò)程中，幼兒積極配合，認(rèn)真嘗試，在自主練習(xí)里獲取了經(jīng)驗(yàn)，又在集體練習(xí)里感受到了快樂(lè)和喜悅，達(dá)到寓教于樂(lè)的目的，教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿的完成。
    家鄉(xiāng)的美食大班教案篇十九
    1、懂得各種食物都有營(yíng)養(yǎng)，對(duì)小朋友身體有好處。
    2、初步了解食物的簡(jiǎn)單分類(lèi)，體驗(yàn)幼兒動(dòng)手做食品的興趣，養(yǎng)成用完的物品放回原處的習(xí)慣。
    重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)均衡營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體發(fā)展的重要性。
    難點(diǎn)：運(yùn)用各種材料制作各種食物。
    1、設(shè)二道關(guān)，第一道衛(wèi)士旁邊放置實(shí)物，有豬肝、胡蘿卜、豆制品，煮熟插上牙簽。第二道衛(wèi)士旁邊有入場(chǎng)券。
    2、各色橡皮泥、墊板、紙、記號(hào)筆、蠟筆、剪刀、畫(huà)好的各種食物等。
    3、圖片、投影儀。
    4、課前向家長(zhǎng)調(diào)查“我愛(ài)吃的食物”。
    1、運(yùn)用投影儀引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)食物的分類(lèi)。
    提問(wèn)：小朋友都吃過(guò)什么食物？
    根據(jù)幼兒的回答，引導(dǎo)幼兒將食物分成蔬菜（重點(diǎn)講胡蘿卜）、水果、肉（豬肝）、蛋、豆、奶制品（豆腐）等。
    教師小結(jié)。
    2、運(yùn)用圖片引導(dǎo)幼兒討論食物結(jié)構(gòu)與身體狀況的關(guān)系。
    教師小結(jié)。
    3、出示邀請(qǐng)信、教師講故事，引出去美食城的愿望。
    （1）、向幼兒提出進(jìn)“美食城”的規(guī)則。
    （2）、向幼兒介紹制作食物的材料和制作方法。
    a、泥工：制作各種食物。
    b、繪畫(huà)：各種食物。
    c、撕紙：各種食物。
    幼兒按照自己的意愿，自由選擇材料制作食物，教師巡回指導(dǎo)。
    4、幼兒制作好后，拿著作品接受第一關(guān)衛(wèi)士的考驗(yàn)后，把食物放在指定地方。
    5、引入洗手環(huán)節(jié)，接受第二關(guān)衛(wèi)士的檢查，拿入場(chǎng)券。
    活動(dòng)二。
    活動(dòng)目標(biāo)：
    1、通過(guò)品嘗豬肝、胡蘿卜、豆制品，進(jìn)一步加深幼兒對(duì)食物的興趣和認(rèn)識(shí)，逐漸改掉挑食的毛病。
    2、培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐及盥洗習(xí)慣。
    重點(diǎn)：使幼兒知道挑食偏食的危害。
    難點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒逐步糾正挑食偏食的.心理與行為，使之愛(ài)吃各種食物。
    活動(dòng)準(zhǔn)備：
    1、搭建美食城、國(guó)王頭飾。
    2、廚房做好的幼兒飯菜（炒豬肝、豆腐燜胡蘿卜、青菜、桔子）。
    活動(dòng)過(guò)程：
    1、小朋友們經(jīng)過(guò)自己的努力都得到了進(jìn)入美食城的入場(chǎng)券，并來(lái)到了“美食城”。
    2、“美食城”國(guó)王介紹“美食城”的特色菜，并提出進(jìn)餐的要求。
    3、幼兒憑入場(chǎng)券拿一份飯菜。
    （1）重點(diǎn)照顧不吃這類(lèi)菜的幼兒，鼓勵(lì)他們品嘗。
    （2）提醒幼兒餐后抹桌面、漱口、洗臉。
    （3）餐后活動(dòng)：繼續(xù)制作各種食物。
    家鄉(xiāng)的美食大班教案篇二十
    教學(xué)方法：
    1、利用多媒體課件引導(dǎo)幼兒欣賞客家美食。
    2、家長(zhǎng)與幼兒共同參與課前準(zhǔn)備：收集各種客家美食的實(shí)物或圖片。
    3、發(fā)放調(diào)查表《好吃的客家美食》，讓幼兒自己去尋找發(fā)現(xiàn)客家美食。
    4、操作法：讓幼兒自己動(dòng)手制作客家美食。
    教學(xué)組織形式：
    集體教學(xué)。
    教學(xué)過(guò)程：
    師：剛才，我們看見(jiàn)了許多客家美食，小朋友知道還有很多客家美食沒(méi)有在屏幕上展示出來(lái)，小朋友們都做過(guò)調(diào)查了。下面就請(qǐng)小朋友把你調(diào)查表里的小秘密告訴自己的小伙伴吧！
    1、教師用投影儀展示幼兒做的《好吃的客家美食》的調(diào)查表，同時(shí)請(qǐng)幼兒在集體面前說(shuō)說(shuō)自己的調(diào)查內(nèi)容。
    2、幼兒同伴間互相介紹自己的調(diào)查表。
    1、幼兒向同伴介紹自己帶來(lái)的實(shí)物——客家美食。2、幼兒互相分享客家美食。
    1、帶領(lǐng)幼兒看各組材料，并向幼兒介紹材料。
    3、幼兒自由分成三組制作客家美食：打黃元米果、包艾米果、做荷包肉。教師巡回指導(dǎo)。（放音樂(lè)《斑鳩調(diào)》）。
    4、教師利用攝像機(jī)把幼兒制作客家美食的過(guò)程全部真實(shí)自然地進(jìn)行拍攝。活動(dòng)結(jié)束后邀請(qǐng)家長(zhǎng)和幼兒一起在幼兒園網(wǎng)站的班級(jí)頻道觀看“活動(dòng)掠影”一欄“我們會(huì)做客家美食啦”。
    教學(xué)反思：
    幼兒生活在這么一個(gè)客家人聚居的地方，對(duì)客家美食有著豐富的感性經(jīng)驗(yàn)和濃厚的興趣，這為幼兒在活動(dòng)中發(fā)揮主體性提供了保證。教師在開(kāi)展活動(dòng)的過(guò)程中充分利用了各種電教手段進(jìn)行教學(xué)（如：多媒體播放家長(zhǎng)和幼兒共同收集的`客家美食圖片，演示客家美食的制作過(guò)程；投影儀放映幼兒的《好吃的客家美食》調(diào)查表；加上播放典型客家風(fēng)格的音樂(lè)）；這些多媒體的手段不僅使幼兒更加形象直觀地了解了客家美食的豐富多樣，更使幼兒清楚地了解了客家美食的制作過(guò)程；使活動(dòng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都能深深地吸引幼兒饒有興致地參與到其中；另外，老師拍攝幼兒制作的全過(guò)程并在活動(dòng)結(jié)束后邀請(qǐng)家長(zhǎng)一起觀看錄像，不僅讓家長(zhǎng)了解了我們的教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)促進(jìn)了家園聯(lián)系及親子關(guān)系的加深?；顒?dòng)的組織通過(guò)收集資料，填寫(xiě)調(diào)查表、欣賞、討論、品嘗、制作一系列的活動(dòng)讓幼兒對(duì)客家文化產(chǎn)生了濃厚的興趣，體驗(yàn)到了客家祖先的聰明智慧和勤勞的品質(zhì)，同時(shí)激發(fā)了幼兒作為客家人的自豪感，這些活動(dòng)很符合大班幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)?；顒?dòng)過(guò)程以幼兒為主體，讓幼兒運(yùn)用各種感官，主動(dòng)地，較系統(tǒng)地感知了客家美食的美味和豐富多樣性。在整個(gè)活動(dòng)中幼兒始終積極主動(dòng)，感知能力、操作能力、交往能力和口語(yǔ)表達(dá)能力均得到了鍛煉。
    家鄉(xiāng)的美食大班教案篇二十一
    活動(dòng)目標(biāo)：
    1、能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言描述小吃的味道。
    活動(dòng)重點(diǎn)：
    培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
    用語(yǔ)言描述小吃的味道。
    活動(dòng)準(zhǔn)備：
    圖書(shū)區(qū)：家鄉(xiāng)小吃圖片。
    娃娃家：用小吃招待客人。
    手工區(qū)：廣告紙、卡紙、橡皮泥、美工用具。
    活動(dòng)過(guò)程：
    一、介紹活動(dòng)材料。
    1、我們是哪里人呢?我們的家鄉(xiāng)有哪些特色小吃?你吃過(guò)這些小吃嗎?它們是什么形狀的?是什么味道的?圖書(shū)區(qū)里有這些小吃的圖片，請(qǐng)你和好朋友一起去看一看，說(shuō)一說(shuō)。
    2、這些小吃也可以用來(lái)招待客人，請(qǐng)你用這些小吃到娃娃家里去招待你的客人們吧!
    3、家鄉(xiāng)的小吃，我們也要以把它們做出來(lái)，老師準(zhǔn)備了橡皮泥，請(qǐng)你把吃過(guò)的小吃做出來(lái)吧!
    二、幼兒選擇區(qū)角。
    1、請(qǐng)幼兒自選進(jìn)入?yún)^(qū)角進(jìn)行活動(dòng)。
    三、指導(dǎo)幼兒進(jìn)行游戲。
    1、幫助圖書(shū)區(qū)的孩子進(jìn)行介紹、講述。
    2、觀察裝飾包裝袋孩子活動(dòng)情況給予相應(yīng)幫助。
    3、組織娃娃家的孩子進(jìn)行表演、對(duì)話。
    四、幼兒整理操作材料.
    五、評(píng)價(jià)本次區(qū)域活動(dòng)的情況。