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        我家的年味字初三范文(12篇)

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            全面觀察在寫總結(jié)時(shí),我們要客觀地回顧自己的經(jīng)歷和成績(jī),不要過分夸大或貶低。閱讀這些總結(jié)范文可以讓我們更好地了解總結(jié)的寫作要求和技巧。
            我家的年味字初三篇一
            2020年在一場(chǎng)無聲的硝煙中結(jié)束,2021已經(jīng)如期而至。今年的春節(jié)仍舊不同以往,2020的不速之客——“新冠”持續(xù)了一年仍未消散。本該張燈結(jié)彩的大街,繁忙擁擠的車站,卻因河北疫情的反彈,變得冷冷清清,寥寥無幾。雖然大多人已選擇就地過年,但濃濃的年味依然沒有改變。
            年味是一個(gè)令人心生溫暖的詞語。有很多人問年味是什么?對(duì)我而言,提到年味,第一時(shí)間就想到過年,快樂的心情油然而生。年味或許就是家人們一起吃飯團(tuán)圓的場(chǎng)面,就是手機(jī)里的一聲聲祝福,就是一個(gè)個(gè)大紅包,是全家一起勞動(dòng)的時(shí)光。
            我家的年味也同樣如此。年三十的早上我被鞭炮聲的吵醒,打開窗,深吸一口氣,啊,深深的過年氣息。洗漱完畢后,我和家人一起貼對(duì)聯(lián)、福字、窗花,把家中每一處都布置完美,半天就在這忙碌中溜走。簡(jiǎn)單休息之后,我便與父親一同去小市場(chǎng)買一條新鮮的大魚,過年必不可少的就是魚,寓意著“年年有余”,回家后全家開始準(zhǔn)備年夜飯。我們分工明確,有序準(zhǔn)備,一家人其樂融融,開心快樂。在太陽急著過年溜走的時(shí)候,我們做好了飯,桌上的菜色香味俱全,讓口水“飛流直下三千尺”,我們有說有笑,一邊看春晚一邊吃飯。這時(shí)在四川的家人也來了視頻聊天,疫情雖將我們隔絕兩地,但年味仍不可少,讓我明白“最美好的是遇見,而最難得的卻是重逢”,互道“過年好”的語氣中充滿著祝福與思念。
            除夕的天空沒有一秒是平靜的,在春節(jié)即將來臨之時(shí),在激動(dòng)人心的炸裂和轟鳴聲中,整城市都被點(diǎn)亮。父親拿著工具點(diǎn)煙花,我們都是激動(dòng)的,只聽“嗞”的一聲,我們飛快地跑到一邊,煙花帶著家人的希望,帶著新年的祝福升到了天空。一團(tuán)團(tuán)盛大的煙花,像一柄柄巨大的花傘在夜空開放,像一簇簇耀眼的燈展在夜空閃亮,像一顆顆流星劃過天邊。我們?cè)谶@夜空中互相贈(zèng)送祝福,一句句“過年好”回蕩在我的耳邊,我不禁感慨,又長(zhǎng)大了一歲。
            時(shí)間流逝,一齊與家人,春晚主持人,朋友倒計(jì)時(shí)“5,4,3,2,1,新年快樂!”這個(gè)瞬間是激動(dòng)的,是期待的,是向往的。新年的氣息還未來得及多多觸及便就這樣逝去了,但是新的一年正向我招著手,不管以前有多少遺憾,我希望在新的一年“?!鞭D(zhuǎn)乾坤!
            作者:苑暢。
            盼星星,盼月亮,終于盼到了過年。一到過年,我家里就變成了一個(gè)年味“博物館”,這年味呈現(xiàn)在漂亮的窗花、燈籠及喜慶的對(duì)聯(lián)上,這年味蘊(yùn)藏在色香味俱全的年夜飯中,這年味綻放在絢爛的煙花中……歡迎大家和我一起來觀展吧!
            一號(hào)展覽區(qū):新年美景多。
            新年到了,我家喜氣洋洋,形態(tài)各異的窗花,紅彤彤的燈籠,大紅色的春聯(lián)和福字形成了一道美麗的風(fēng)景線,象征著祝福,代表著日子的紅紅火火,蒸蒸日上。新年要除舊布新,除了換對(duì)聯(lián)福字之外,衣服也要換新的,像我的新襪子,大紅色上面印著祝福語“元?dú)鉂M滿”。陽臺(tái)放置幾盆色彩鮮艷的花,門框拉上帶福字的拉花,客廳背景墻上掛上“四季平安”的中國結(jié)。這種種美景使寒冷的冬天不再單調(diào),暖意濃濃。
            二號(hào)展覽區(qū):新年美食香。
            除了幫媽媽摘菜之外,我還自己做了甜品——水果沙拉。要說年夜飯中我最喜歡的美食,還得是爺爺奶奶包的帶錢的餃子,又香又鮮,吃到錢后那種驚喜感,更是令我回味無窮。只要吃上年夜飯,忙年的疲勞瞬間就消失了。
            三號(hào)展覽區(qū):玩耍快樂多。
            吃完了年夜飯,放鞭炮是肯定少不了的,爸爸今年買了一個(gè)“大炮”——“加特林”煙花,據(jù)說有六百發(fā)炮彈,這不,一到煙花燃放地點(diǎn),我就迫不及待的點(diǎn)燃了它,哇,果然名不虛傳!百發(fā)炮彈一起射向天空,五顏六色,很是壯觀啊!之后,我又用小鞭炮耍起了雜技,雙龍戲珠、草船借“箭”、一炮雙響,我都玩了一遍,但還意猶未盡。當(dāng)姹紫嫣紅的煙花照亮天空時(shí),年味更足了!
            年味是很多種味道,是喜悅的味道、香甜的味道、快樂的味道,也是幸福的味道、難忘的味道、期待的味道。
            我家的年味字初三篇二
            家鄉(xiāng)的年味,是最為濃厚的,也是最讓人懷念的。家鄉(xiāng)的年味是一種獨(dú)特的味道承載著厚重文懷底蘊(yùn)的味道!
            小時(shí)候最盼望的就是過年。那奶奶親手包的餃子,那紅紅火火的新衣服,那五花八門的爆竹,那讓人滿心歡喜的甜言蜜語??扇缃穸疾粡?fù)存在了。隨著我一步步長(zhǎng)大,如今的我不是等著新衣服給我穿,而是一本本新的作業(yè)本給我做。年味也越來越淡薄,直到那年。
            我回到家鄉(xiāng)有一段時(shí)間了,但我一直埋頭在作業(yè)中。春節(jié)到了,我終于能休息一天了。當(dāng)我趴在窗前,看著外面,我貌似看到了年的一角。在馬路上,來來往往的車子,有的是嶄新的豪華轎車,有的是一輛破損的摩托車,后面還拖著一些不忍直視的衣服。但他并沒有感到羞愧,相反他面帶笑容,眼里充滿期待。頓時(shí)我領(lǐng)悟到有錢沒錢,回家過年。
            在家中,奶奶也開始忙碌起來,剁餃餡,炒瓜子,殺公雞,掃房梁,洗衣服。爸爸媽媽沒閑著,他們買鞭炮,買糖果,買著各種各樣的年貨。
            雖說爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇??墒乾F(xiàn)在國家政府到處禁止放炮竹,導(dǎo)致讓年味缺了一種味道。但是,小朋友們卻不甘心,拿著·自己的壓歲錢偷偷的買炮竹,又偷偷的放炮竹。這又給年味添加一種神秘的味道。
            吃完年夜飯,一加坐在一起看春晚。這一天,許多人會(huì)守歲。時(shí)間一分一秒的過去,一聲鐘響,過年了,新年好,恭喜發(fā)財(cái)!這樣的聲音起此彼伏,即使沒有炮竹的聲響,卻也有哪班熱鬧。
            如今,年味越來越淡,這個(gè)中國最具特色,最為重要的節(jié)日不應(yīng)該如此淡薄,我希望那獨(dú)有的年味能夠再次散發(fā)出那味道。
            我家的年味字初三篇三
            春節(jié)越來越近,我家的年味也越來越濃。接下來,就請(qǐng)跟著我的腳步,一起來“品嘗”這濃濃年味吧!
            一到家門口,便可以感受到濃濃年味。大門的正中央,早已換上了新的“?!弊郑厦孢€畫著許多可愛的小牛。門的兩旁與正上方也貼上了嶄新的春聯(lián),紅底黑字,喜氣洋洋,真可謂是“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”??!
            進(jìn)入家門后,便一下子融入到了熱鬧而又忙碌的氣氛中。爸爸媽媽都在忙著掃地、擦桌子、收拾家,姥爺正忙著擦窗戶呢!一家人的忙碌都是希望能夠掃除這一年的污氣、霉運(yùn),迎接更美好的一年。如果你看到了這樣的場(chǎng)景,一定會(huì)有一種感覺:要過年了!
            收拾好衛(wèi)生后,姥姥就要做花糕了?;ǜ馐且环N做成花形狀的棗饅頭,它的制作過程十分復(fù)雜:先要把面分成許多塊,再把這些面依次做成正方形,既不能太厚也不能太薄,之后再折一下,讓相對(duì)的兩個(gè)角露出來,再拿一塊大紅棗放上,然后一捏,其中的一部分就做好了。經(jīng)過幾個(gè)小時(shí),一個(gè)大花糕就做好了。白白的饅頭襯上一顆顆紅棗,宛若一朵蓮花,發(fā)出濃濃的香味,閉上眼咬一口,濃濃的香甜在唇齒間徘徊,心里甜滋滋的。
            “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇?!币鼓唤蹬R,鞭炮便一聲接一聲地響起來,在寧靜又美麗的夜空中,一朵絢麗的煙花升上夜空,這美麗的火花與絢麗的色彩使夜空更加美麗、生動(dòng)。
            就在這時(shí),拿起美麗的窗花貼在擦得一塵不染的窗戶上,那美麗的窗花與絢爛的煙花融為一體,它們仿佛在無形地告訴我們:過年了,祝大家新年快樂!
            年味,是一張張嶄新的春聯(lián);是一個(gè)個(gè)忙碌的身影;是一朵朵絢麗的煙花;也是人們對(duì)美好生活的祝愿和向往。
            我家的年味字初三篇四
            xx年2月某日晚,透過窗看著外面飄灑的紛紛白雪如同柳絮般的落下落下。草地上,樹上,車上&&鋪上了一層潔白的婚紗??粗@如此詩意的美景我不禁回憶起那逝去但又難忘的年味。
            零食和煙花?童年時(shí)過年的年味是吃不完的零食和美麗燦爛的煙花。那時(shí)小小的我常常看著墻上的日歷一天一天翻著,盼著過年的日子早早到來。終于過年了,我和附近的小盆友們都在家前的廣場(chǎng)集合,身上能裝東西的口袋里都裝滿糖果、瓜子、花生。每個(gè)人的臉都跟大花貓似的,鼻涕忽上忽下的;大人們也拿出早已準(zhǔn)備好的煙花,沖到門外,高高興興地點(diǎn)燃了引線。撲地一聲,煙花向一只輕盈的蝴蝶,在天空中翩翩起舞,最后啪的一聲,分成了許多個(gè)火花,在天空中慢慢地,輕輕地,飄落到地上。我又拿出一個(gè)金玉滿堂,拿在手上,砰、砰,十聲炮響,響徹夜空,大街小巷早已經(jīng)成了兒童的世界。
            祝福與餃子?隨著年齡的增長(zhǎng),上了學(xué),過年的年味則成為一句句吉祥的祝福和一碗熱騰騰的餃子。
            過年了,早早來到爺爺奶奶家,并送上一句吉祥的話:祝您,春節(jié)快樂!祝福頓時(shí)溫暖了你我他。晚上奶奶把我和爸爸喚進(jìn)屋去。一家人津津有味地吃著三鮮陷餃子,欣賞著豐富多彩的春節(jié)晚會(huì)節(jié)目。爺爺,老叔還有爸爸舉杯暢飲,奶奶笑瞇瞇的.雙眼變成了兩條縫,一家人都是滿面春風(fēng),其樂融融。
            思念。
            歲月無情,光陰飛逝,爺爺奶奶也禁不住時(shí)間的考驗(yàn),隨那年寒冬大雪也與我們陰陽相隔了。正是那年也讓我知道過年的年味是對(duì)親人牽腸掛肚的思念。想著和爺爺吃年夜飯飯的情景,我的眼睛已被淚水模糊了。
            那一年爸爸剛貼完春聯(lián),就和家人一起吃年夜飯。我坐在飯桌旁,看著這些美味家肴,垂涎三尺。終于開飯了,我狼吞虎咽,好不費(fèi)力氣就把一碗飯消滅了,輪到我敬酒,我端起酒杯對(duì)爺爺說祝您福如東海長(zhǎng)流水。接著我又祝奶奶壽比南山不老松。然后我學(xué)著大人的樣子,喝一口,咂砸嘴,好酒好酒。爺爺笑呵呵地說:我們的小乖孫子長(zhǎng)大了,會(huì)用對(duì)聯(lián)了。奶奶臉上笑得樂開了花,說:祝我們的小孫子學(xué)習(xí)進(jìn)步,天天向上。爺爺奶奶雖然走了,但他們?nèi)粤粼谖倚闹?。我相信他們?cè)谀沁呉彩情_開心心。
            在飄飄落落雪中,年雖早已過去了,但年味兒仍舊是揮之不去,仍給了我無盡的回味。
            我家的年味字初三篇五
            “小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。”隨著大街小巷響起這首童謠,新年的腳步越來越近,我家的年味也漸漸地濃起來了。
            臘月二十三,姥姥說要為灶王爺準(zhǔn)備糖瓜,辭送灶王爺上天言好事。臘月二十四,全家總動(dòng)員大掃除,里里外外收拾一番,家里變得干凈整潔。臘月二十五、二十六,我跟媽媽、姥姥去趕集、逛超市,購置了雞、魚、蛋、肉、春聯(lián)、鞭炮等等一批年貨,滿載而歸。臘月二十九,姥爺發(fā)面,媽媽揉面,姥姥負(fù)責(zé)做棗山、“鯉魚”、“小鴿子”等面食,我在一邊打下手。我們家最會(huì)做大餑餑的人是姥姥。只見姥姥取過一塊已經(jīng)發(fā)好的面團(tuán),幾下的功夫分成四個(gè)小團(tuán),然后搟成一個(gè)個(gè)厚度適中、大小不一的小圓餅,在小餅上放上已經(jīng)洗好的大棗,根據(jù)大小一層一層疊放在一起,最后再在上面纏上已經(jīng)準(zhǔn)備好的長(zhǎng)條面,一個(gè)“棗山”便做成了。我央著姥姥教我做花餑餑,她手把手教我做了一朵玫瑰花,里面用紅棗點(diǎn)綴,這是我做過的最漂亮的大餑餑了。幾天下來,我感覺越來越有過年的味道了,好期待過大年呀!
            大年三十,我醒的特別早,因?yàn)槠诖丫玫某K于到了。我早早地起床,洗刷完畢,等待著、期盼著,不知道該做點(diǎn)什么好。直到爸爸突然說:“該貼春聯(lián)了,貼上春聯(lián)就有過年的味道了”。我這才恍然大悟,立馬忙碌起來,跟爸爸一起貼起了春聯(lián)。門上貼上了大大的福字,橫批貼的是陶爺爺寫的“書香門第”,貼完我還拍了照留念。紅紅的春聯(lián)貼上,紅紅的燈籠掛起,外面噼里啪啦的鞭炮聲響起,過年的氣氛一下子濃郁了起來。
            全家人圍攏坐下,爸爸和姥爺?shù)股霞t酒,姥姥、媽媽和我倒上橙汁,大家看著春晚,吃著年夜飯,相互送上新春的祝福。姥爺還讓我說一段祝酒詞,我說:“祝姥姥姥爺身體健康,萬事如意!祝爸爸媽媽工作順利,笑口常開!也祝我自己好好學(xué)習(xí),快樂成長(zhǎng)!”大家給我熱烈的鼓掌。晚餐后,我們?nèi)胰说綐窍滦V場(chǎng)掌燈籠、放鞭炮、放煙花,大家都特別開心,有說有笑,特別幸福。
            我家的年味字初三篇六
            一如既往的,今年春節(jié)同樣是回了姥姥家。一路并不奔波,一趟飛機(jī)就到了沈陽,兩個(gè)小時(shí)的車程就到了我的出生地,也是我度過我絕大部分春節(jié)的地方—鞍山。
            坐在車內(nèi)看著車外的景色,恰好剛下完雪,雪中的鞍山顯得比去年來時(shí)嫵媚了許多,也熟悉了許多。
            我生在鞍山,并在那里度過了一段不短的童年。記得以前每個(gè)春節(jié),我們一家人都會(huì)聚在一起吃年夜飯,看春晚,放爆竹。我們這些小輩還可以美美地領(lǐng)到幾個(gè)紅包。上上下下熱鬧的好像著了火一樣。大街上張燈結(jié)彩,超市里成堆的人在采購年貨,路上相互拜年的人絡(luò)繹不絕。家家貼著對(duì)聯(lián)和倒寫的大紅福字。街道上鞭炮聲不斷,有時(shí)這鞭炮甚至能一直響到凌晨三、四點(diǎn)鐘。這幾天中,整個(gè)城市都在散發(fā)著一種味道,對(duì)!濃濃的年味。濃重的年味使得歸家過年的人們感到無比親切,也蓋過了人們一年來攢下的不愉快和怨氣。說實(shí)話,我每年回老家過年,為的就是感受這熟悉的年味。
            一進(jìn)家門,我們一家就受到了二老的熱烈歡迎。走進(jìn)熟悉的大廳,屋里的家具,都擦得干干凈凈,和去年來時(shí)并無差別。在屋里愣神的功夫,二老就把年夜飯端上來了,他們估計(jì)又如往年一樣,早早的就起來準(zhǔn)備這一桌飯菜了吧。
            席間,我總是感覺少了點(diǎn)什么。左想右想,鞭炮聲怎么這么稀疏了?偶爾響起幾聲,也稀稀拉拉的,好像偶爾打幾個(gè)悶雷,一點(diǎn)也沒有了以前的滋味。
            好奇之下我開口問姥爺這的緣由。姥爺嘆了口氣說道:“現(xiàn)在政府控制啦,鞭炮價(jià)格翻了好幾番了,這小城市也沒多少人家想在這上面花大價(jià)錢了。十年前不僅老百姓放炮,連政府也幫著放,每年在中心廣場(chǎng)都要放掉成噸的煙花,連現(xiàn)在這些都取消了。”我默然。今年從頭到尾,也沒有幾個(gè)的親戚來拜年了。他們大部分都搬走去別的大城市了;也有一些,忘了來。印象與期望中的團(tuán)員之喜,也成了泡影。
            正月初一,我和姐姐到街上玩。本以為一出家門的熱鬧景象并沒有出現(xiàn)。大街上甚是冷清;原來幾乎是滿街紅遍,到處都是紅燈籠紅毯子??墒乾F(xiàn)在街上除了白色的雪,灰色的樓外,也不剩什么了。姐姐或許已經(jīng)習(xí)慣了,仍舊玩得很開心。但是我一年一年地看著這座城市,我的故鄉(xiāng)的變化,心里絞痛。悶悶不樂地,看了一場(chǎng)電影就要回家了。
            年味呢?年味呢?莫非是城市過于現(xiàn)代化了,金屬的味道改過了年味?年味淡了,淡了??粗褷斪谔梢紊下淠纳碛?,我心中一痛。老人家一輩子走來,對(duì)于逐漸消失的年味的感受才是最深的吧。他眼瞅著每年春節(jié)過得越來越平淡,心中又該做何感想呢?看來來年春節(jié),我不會(huì)再為記憶中的年味而回老家過年了。我回來的唯一理由,就是看看我年邁的姥姥姥爺,出國后就不知何時(shí)才能與他們相見了。
            我思念原來的春節(jié),原來的年味。
            我家的年味字初三篇七
            也許是因?yàn)槲镔|(zhì)生活的今天,人們就把過年的精神給忽略了,過年的程序刪減了一道又一道。年味也少了一層又一層。
            又可能是因?yàn)殡娮赢a(chǎn)品給一代又一代的人帶來無形的隔閡,青年人低頭盯著手機(jī)玩游戲,搶紅包與同齡人交流;中年人低頭盯著手機(jī)搶紅包,偶爾抬頭看電視,老年人無人搭腔,沉默不語地看著春晚。
            最重要的是什么?我們最缺少的就是文化創(chuàng)新能力,如果我們能夠?yàn)槲覀兊拇汗?jié)這樣的傳統(tǒng)文化注入新的活力,使它們具有更大的吸引力。讓更多不同的人共同關(guān)注。就會(huì)擁有更多的趣味,年味也就濃了。
            我家的年味字初三篇八
            “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符?!鞭D(zhuǎn)眼,又到過年了。春節(jié),對(duì)于中國人來說是幾千年文化的傳承,或許年味變得越來越淡,不變的卻是對(duì)家和年的割舍不離,回家過年更是永遠(yuǎn)不變的主題,而對(duì)我來說,歡聚團(tuán)圓便是真正的春節(jié)。
            大年三十的早上,寒意愈發(fā)濃厚了,走高速、穿鄉(xiāng)鎮(zhèn)、沿著鄉(xiāng)間蜿蜒的小路,汽車在一路疾馳,爸爸正帶著我們匆匆地趕向久別的老家。
            遠(yuǎn)處的柏油馬路慢慢消失了,漸漸地,漸漸地,一片接著一片的魚塘撲面而來。接著一個(gè)身影悠悠地出現(xiàn)在我的視線里,沒錯(cuò),那是我的奶奶,她早早地站在村口盼望著,盼望著。爸爸急急地停下疾馳的車輪,隔著車窗叫姆媽。我和妹妹一溜地蹦出車門,望著眼前的奶奶,她的頭發(fā)一根一根,都像是銀絲,在風(fēng)中顫動(dòng)著、舞動(dòng)著,仿佛閃著亮光,那慈祥和藹的目光,帶著無限溺愛,在我和妹妹的臉頰上、身上來回?fù)崮?,也無聲地牽引著我的心。我和妹妹飛奔著大聲喊著“奶奶我們回來啦!”一頭闖進(jìn)奶奶的懷里,緊緊地抱在了一起,媽媽趕緊用手機(jī)留下了這溫情的一瞬。
            老屋的廚房,“噼里啪啦”的柴火聲,“鏘鏘鏘”的鍋鏟翻動(dòng)聲,“呲呲呲”的過油聲交織成一首熱鬧的交響樂。爺爺正忙碌著除夕的團(tuán)圓飯,奶奶、爸爸和媽媽的身影也加入了其中。在陣陣香氣中,在我和妹妹的調(diào)皮搗蛋聲中,在我們?nèi)业臍g聲笑語中,熱氣騰騰的年夜飯準(zhǔn)備好了。
            此時(shí)的外面,透過家家戶戶的窗戶,一幕幕歡聚的場(chǎng)景、一瞬瞬彌漫的溫情正在上演。鄉(xiāng)戀在左,情懷在右,家就是根,家就是親情,這就是我們家過年的年味。(指導(dǎo)老師孫佳)。
            我家的年味字初三篇九
            每到過年,我們就會(huì)吃餃子。
            “包餃子了!”我沖向廚房,只見媽媽手中拿著硬幣正要下手,“天呀,”我大聲叫住了她說,“干什么呢,向我的餃子里放什么呢?”她解釋道,“這是幸運(yùn)幣,誰吃到,誰幸運(yùn)?!蔽疫@才知道。于是我們就包里起來。
            正在煮的時(shí)候我一直用雙手撐著向鍋里看,不過一會(huì),許多白白胖胖的小娃娃就跑了上來,媽媽把那些餃子撈上來。只見還剩兩個(gè),我和她一人一個(gè)。我一把抓向那個(gè)小餃子,張嘴就咬——沒熟。媽媽見狀又給了我一個(gè)說:“這算是對(duì)你的補(bǔ)償?!蔽乙豢谝氯サ臅r(shí)候,哇!異樣的硌牙。我連忙把嘴里硌疼我牙的`“罪魁禍?zhǔn)住蓖鲁鰜?,那枚幸運(yùn)幣正躺在我的手心里。我知道那是媽媽特別留給我的,我跑到一個(gè)角落,偷偷把硬幣塞進(jìn)另一個(gè)餃子里給了媽媽,說:“媽媽,我也希望你幸運(yùn)?!?BR>    餃子給我們了快樂,也是我家最有特色的年味。
            我家的年味字初三篇十
            趕在年邊熬上香甜酥脆的年糖,是老家祖輩相傳的一件大事,與殺年豬足以相提并論。
            記憶中,熬年糖是母親最辛苦的時(shí)候,她幾乎要圍著土灶臺(tái)轉(zhuǎn)上一整天。清晨天還沒亮,母親起床開始生火蒸飯,再把頭些日子發(fā)好的大麥芽細(xì)細(xì)搗碎。當(dāng)年幼的我揉著惺忪的雙眼走進(jìn)廚房時(shí),大鍋里早已散發(fā)出米飯和麥芽的淡淡清香。半熟的米飯和細(xì)碎的麥芽攪拌在一起,放在大鍋里倒入井水,慢慢加熱升溫。大灶的猛火燒上三個(gè)時(shí)辰,米飯和麥芽團(tuán)子便四散開來,騰起層層白霧的湯水也有了絲絲的香甜。這時(shí),母親將鍋里的各色混合物快速舀進(jìn)面粉袋中,放在木盆里使勁榨出汁液,直到袋中的水分榨干。
            如清湯寡水般的汁液,裝了滿滿一大鍋。接下來就是熬糖稀了。母親用上大半天的功夫待在廚房,圍著鍋臺(tái)靜靜地忙碌。她時(shí)而彎腰掀起大鍋蓋,看看汁液的成色變化。時(shí)而走到灶膛邊,匆匆往灶里添些木柴棍。糖稀關(guān)乎熬年糖的成敗,以不淡不老為好。如果糖稀熬的偏淡,年糖則不甜,口感差;如果熬老了,會(huì)有股焦糖的苦味。每年熬糖稀的環(huán)節(jié),母親都不讓旁人插手,從滿鍋的汁液熬成一小鍋的糖稀,須忙上七八個(gè)鐘頭,中途添加柴火時(shí),才能稍稍歇上片刻。每回糖稀熬成功,母親格外的疲乏,人也“熬”老了許多。一直到晚上八點(diǎn)左右,大鍋里傳出吧嗒吧嗒冒氣泡的聲音,眼瞅大氣泡往上一個(gè)接一個(gè)翻滾著。表情嚴(yán)肅的母親這才眉頭舒展,臉上立刻露出欣慰的笑容。她高興的喊來父親,糖稀熬好了,快嘗嘗!父親向來喜歡吃糖,嘴也很挑。他拿一只筷子輕輕挑上一些糖稀放進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)品味。許久才發(fā)出聲來,味道真好,可以出鍋了!
            廚房瞬間熱鬧起來,左鄰右舍循著糖稀的香味紛紛趕來助陣,眼看熬年糖最歡騰的時(shí)刻到了。母親將事先備好的爆米花和炒芝麻倒入大鍋里,父親揮動(dòng)手中的大木鏟使勁在鍋里攪動(dòng)。不一會(huì),爆米花、炒芝麻和著糖稀攪拌成一大團(tuán),饞的人直流口水。靜候一旁的鄰居們幫著抬出抱成團(tuán)的年糖,輕輕放入堂前門板上擺放的“井”字形木架中。依照鄉(xiāng)俗,年糖要壓實(shí)成型,這活非常講究,一般事先安排一名體格健壯的年輕小伙,用紅盆打來熱水,香皂洗腳,拿干毛巾擦凈,然后由另一人背進(jìn)木架。年輕小伙光著腳丫踩在熱乎的年糖上來回跳躍,俗稱“踩糖”。圍觀的眾人瞧著帶勁,不時(shí)發(fā)出陣陣喝彩,幾個(gè)調(diào)皮的娃娃擠在跟前不停的蹦跶,試與木架里的“踩糖人”一決高下。
            我家的年味字初三篇十一
            不知不覺,過年了,我又長(zhǎng)大了一歲。我可是非常喜歡過年啊。
            我家的年味要從我們買新衣服開始。我雖然平常也在買衣服,但是我們還在延續(xù)著過年買新衣的習(xí)俗。今年我的衣服老早就買好了。到了大年三十這天,我是多么的高興啊!早上起來,我們買好了火紙與鞭炮,去祭奠我們的祖先與長(zhǎng)輩。一個(gè)多小時(shí)后,我們從山上下來回到家里?;丶液蟮倪@一小會(huì)兒,可是忙了。叔叔拿來梯子貼對(duì)聯(lián),我做的就是穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)扶著梯子。對(duì)聯(lián)貼好后我們又拿來燈籠,我的工作不變,依然是扶著梯子,叔叔將燈籠一個(gè)一個(gè)掛上,不一會(huì)兒,一個(gè)全新的裝扮完成了。到了中午,我們要吃團(tuán)圓飯了,但是在吃飯前還有一項(xiàng)重要的項(xiàng)目--放鞭炮。我們將鞭炮搬了出去,爸爸和叔叔點(diǎn)著了鞭炮,跑進(jìn)了家里。聽!那炮聲驚天動(dòng)地,震耳欲聾。放完炮,我們便開始吃團(tuán)圓飯了。到了晚上,我們還要守歲,守歲的這一夜里,我一會(huì)兒趴在桌子上,一會(huì)又仰在椅子上睡著了。雖然這一夜我過得很煎熬,但我還是快樂的。
            大年初一是新年的第一天。早上我們穿好了新衣服去拜年。我來到奶奶家,給奶奶送上了新年祝詞:新年快樂!奶奶笑著取出一個(gè)紅包遞給我。我高興極了!接著我又去二叔和三叔那里,他們都各給了我一個(gè)紅包呢!那一天我很高興,我一連收了五個(gè)紅包呢!
            一晃,大年初一就過去了,迎來了大年初二。這一天我們都起來的很早,因?yàn)檫@一天我們要去外婆家里。來到外婆家后,我和表哥們一起放炮,一起玩游戲。到了下午,我們吃過飯之后,馬上要回家時(shí),外婆給我取了一個(gè)大紅包,我當(dāng)時(shí)心里好高興啊!美滋滋的。
            真是‘日復(fù)一日’?。〕跞齺砹?,我們商量好了去處。這次去,沒什么好玩的,因?yàn)橹挥形乙粋€(gè)孩子。唉!真無聊!我只能聽著他們大人談笑。時(shí)間不一會(huì)就過去了,令我高興的事情又來了,我相信我不用說都能猜到我為什么高興--我又得到了一個(gè)大紅包。
            時(shí)間如流水??!恍惚間到了正月十五啊!我們來到了新廣場(chǎng),映入我眼簾的是一對(duì)氣球狗。這時(shí),我有一種不明的激動(dòng),我們順著樓梯往下走,我被一個(gè)大舞臺(tái)迷住了,我才知道那種不明的激動(dòng)來源于這里。我專心的`看著表演,豐富多彩的節(jié)目不住的把我逗笑。節(jié)目演完了,我只顧著笑,卻沒看懂是什么意思。我只見周圍的人都在鼓掌,于是我也附和著鼓掌。我們看了一會(huì)兒,又去了外婆家。下午,我們吃完飯,回到家里。在那一刻,給這個(gè)新年畫上了一個(gè)美麗的句號(hào)。
            世紀(jì)的鐘聲即將敲響,我也就此停筆!我相信,在未來的幾年里我家的年味會(huì)更濃!在此我也在這里祝賀大家:新年快樂,龍馬精神!
            我家的年味字初三篇十二
            xx年2月某日晚,透過窗看著外面飄灑的紛紛白雪如同柳絮般的落下落下。草地上,樹上,車上鋪上了一層潔白的婚紗??粗@如此詩意的美景我不禁回憶起那逝去但又難忘的年味。
            零食和煙花童年時(shí)過年的年味是吃不完的零食和美麗燦爛的煙花。那時(shí)小小的我常??粗鴫ι系娜諝v一天一天翻著,盼著過年的日子早早到來。終于過年了,我和附近的小盆友們都在家前的廣場(chǎng)集合,身上能裝東西的口袋里都裝滿糖果、瓜子、花生。每個(gè)人的臉都跟大花貓似的,鼻涕忽上忽下的;大人們也拿出早已準(zhǔn)備好的煙花,沖到門外,高高興興地點(diǎn)燃了引線。撲地一聲,煙花向一只輕盈的蝴蝶,在天空中翩翩起舞,最后啪的一聲,分成了許多個(gè)火花,在天空中慢慢地,輕輕地,飄落到地上。我又拿出一個(gè)金玉滿堂,拿在手上,砰、砰,十聲炮響,響徹夜空,大街小巷早已經(jīng)成了兒童的世界。
            祝福與餃子隨著年齡的增長(zhǎng),上了學(xué),過年的年味則成為一句句吉祥的祝福和一碗熱騰騰的餃子。
            過年了,早早來到爺爺奶奶家,并送上一句吉祥的話:祝您,春節(jié)快樂!祝福頓時(shí)溫暖了你我他。晚上奶奶把我和爸爸喚進(jìn)屋去。一家人津津有味地吃著三鮮陷餃子,欣賞著豐富多彩的春節(jié)晚會(huì)節(jié)目。爺爺,老叔還有爸爸舉杯暢飲,奶奶笑瞇瞇的雙眼變成了兩條縫,一家人都是滿面春風(fēng),其樂融融。
            思念。
            歲月無情,光陰飛逝,爺爺奶奶也禁不住時(shí)間的考驗(yàn),隨那年寒冬大雪也與我們陰陽相隔了。正是那年也讓我知道過年的`年味是對(duì)親人牽腸掛肚的思念。想著和爺爺吃年夜飯飯的情景,我的眼睛已被淚水模糊了。
            那一年爸爸剛貼完春聯(lián),就和家人一起吃年夜飯。我坐在飯桌旁,看著這些美味家肴,垂涎三尺。終于開飯了,我狼吞虎咽,好不費(fèi)力氣就把一碗飯消滅了,輪到我敬酒,我端起酒杯對(duì)爺爺說祝您福如東海長(zhǎng)流水。接著我又祝奶奶壽比南山不老松。然后我學(xué)著大人的樣子,喝一口,咂砸嘴,好酒好酒。爺爺笑呵呵地說:我們的小乖孫子長(zhǎng)大了,會(huì)用對(duì)聯(lián)了。奶奶臉上笑得樂開了花,說:祝我們的小孫子學(xué)習(xí)進(jìn)步,天天向上。爺爺奶奶雖然走了,但他們?nèi)粤粼谖倚闹?。我相信他們?cè)谀沁呉彩情_開心心。
            在飄飄落落雪中,年雖早已過去了,但年味兒仍舊是揮之不去,仍給了我無盡的回味。