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        酒店大堂經(jīng)理上半年工作總結(jié)大全(21篇)

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            總結(jié)不僅可以應(yīng)用在學(xué)習(xí)領(lǐng)域,也可以用于工作和生活的方方面面。在寫總結(jié)時,可以結(jié)合自己的感悟和體會,使總結(jié)更富有個性化??偨Y(jié)是對一段時間內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢?以下是一些總結(jié)范文,供大家參考與學(xué)習(xí)。
            酒店大堂經(jīng)理上半年工作總結(jié)篇一
            回顧今年來的工作,有許多的收獲和體會??头坎康娜w員工克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,完成了飯店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)。接待了xxx、xxx等重要客人。作為領(lǐng)班每天認(rèn)真地完成上級布置的各項(xiàng)工作要求,做好客房衛(wèi)生檢查和員工工作督導(dǎo),確保客房的及時出租,為飯店增加收入做出了盡自己的一份努力。
            部門新進(jìn)的員工做房速度較慢,且衛(wèi)生質(zhì)量差錯較多,要求自己盡可能少一點(diǎn)抱怨,每個問題都有落實(shí)。盡量做到事事落實(shí)到人,件件有反饋,我不是采取簡單的責(zé)令其整改,而是詳細(xì)記錄在其工作單上,新員工幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、鋪床技巧等避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個改變。
            在工作中,我雖然只是充當(dāng)一名普通領(lǐng)班的角色,但我的工作絕不是查查房那么簡單,如果將一間清潔的客房比作一件產(chǎn)品的話,其實(shí)我就好比是一個產(chǎn)品質(zhì)量檢查員。查房時嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),加強(qiáng)細(xì)節(jié)方面檢查力度,如地毯污跡、床下、柜下衛(wèi)生等容易疏忽的地方,堅(jiān)持當(dāng)班空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。
            在日常工作中了解員工的個性,講話方式,身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作,有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪床等,使員工從思想放下包袱,從而認(rèn)真的投入到工作中。
            對員工服務(wù)質(zhì)量做好現(xiàn)場輔導(dǎo)工作,協(xié)同班組做好員工培訓(xùn)工作。督導(dǎo)落實(shí)情況,確保新員工掌握技能的同時,并且增強(qiáng)對客服務(wù)技能技巧。
            2021的上半年即將過去,我將會調(diào)整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),我將一如繼往,為飯店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力,為我們的將來共創(chuàng)輝煌!
            酒店大堂經(jīng)理上半年工作總結(jié)篇二
            轉(zhuǎn)眼間時間過得真快,20xx年的上半年過去。很感謝能夠給我這個晉升的平臺,從一名基層員工到一名領(lǐng)班到一名部長。以下是我20xx年的上半年工作總結(jié):
            2、在業(yè)余時間與員工坐聊,逛街、公園。與員工拉近距離,了解出國留學(xué)員工思想工作。
            4、關(guān)注顧客消費(fèi),抓好客源,做好銷售工作。為顧客合理搭配菜肴,讓顧客相信我們。
            5、監(jiān)督餐具用量與管理:每月進(jìn)行繁點(diǎn)餐具,管理餐具的用量,以星期六、天為最高點(diǎn),將剩余的餐具進(jìn)行回收庫存。
            6、20xx以來,制定的日超額獎來,每次的超額,都會以信息的方式傳達(dá)給員工,讓員工更加有工作。
            8、監(jiān)督兩個領(lǐng)班所負(fù)責(zé)的工作完成情況。以及日常工作狀態(tài)。
            9、考察市場情況,在業(yè)余的時間去個餐飲店考察;如產(chǎn)品價格,服務(wù)態(tài)度,環(huán)境等。發(fā)現(xiàn)較好的回來像xx總申請學(xué)習(xí)。如菜單上以久未制作的產(chǎn)品需要及時貼上產(chǎn)品以停止銷售,避免客人看菜單點(diǎn)菜時反感。
            11、完成各區(qū)域的工作流程表,讓各崗位人員明確自我的工作目標(biāo)。從而有效率的去工作。
            12、抓好客源,每逢節(jié)假日,都會以信息或打電話像顧客發(fā)出祝福語。
            回顧半年來的不足之處。
            1、未打造員工學(xué)習(xí)的氣氛。
            2、整體員工儀容儀表有待提高。
            3、五常法沒有做到堅(jiān)持與維護(hù)。
            4、有聲服務(wù)沒有做到最好。
            1、加強(qiáng)員工整體儀容儀表,個人形象。
            2、把工作放在第一,與各部門做好溝通工作,把銷售做好。
            3、打造員工學(xué)習(xí)氣氛,以自我為榜樣。
            4、每月進(jìn)行員工坐聊,了解思想動態(tài)。
            5、五常法的堅(jiān)持和維護(hù)。
            6、做到以顧客姓名來稱呼客人。
            上半年轉(zhuǎn)眼過去,無論自己是否有收獲,是否已達(dá)到想要的目標(biāo),是否成功已不重要,我們應(yīng)該展望未來,把最好的心態(tài)、最好的精力、最好的工作狀態(tài)投入到下半年的工作當(dāng)中。
            酒店大堂經(jīng)理上半年工作總結(jié)篇三
            這半年以來,我無時無刻都在提醒著自己,作為一名酒店的管理層我要帶頭去做代表,但是一直以來總是做不到相對完美,這半年來我尋找問題的根本,這方面還是的到了相對好的改善,這段時間以來的工作也是做的很多,我個人工作上也需要做一個概述:
            作為酒店的員工很重要的一點(diǎn)就是要做好自己的工作,特別是酒店服務(wù)者必須要有一定職業(yè)素養(yǎng),對待客人一定要有禮貌,客人就是天,在工作的同時要為客人考慮周到,本著服務(wù)的宗旨努力的去做到每一位客人滿意,這才是一名酒店工作者最大的成就,在這半年來我一直很重視這一點(diǎn),酒店員工的禮節(jié)禮貌方面,我不是很滿意,這半年來我就在一直強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn),讓各部門重視起來,做好對員工的禮貌禮節(jié)培養(yǎng),一旦出現(xiàn)客人投訴的事情,必定追究到個人,對于員工的素質(zhì)方面,在這段時間結(jié)合各部門的工作內(nèi)容,我頒布了一套員工的禮節(jié)培養(yǎng)制度,讓各部門都實(shí)施起來這大很大程度上還是有一定的作用的`,效果還是很顯著。
            酒店員工之間的工作配合默契度需要很高才行,這樣才不會出現(xiàn)內(nèi)部工作不穩(wěn)定,員工日常工作默契度也是出現(xiàn)各種問題,一旦這樣的錯誤被放大,客人就會不滿意這是很嚴(yán)重的一個問題。
            在考核員工這一塊,跟員工獎懲制度作為一名大堂經(jīng)理我一直都是做到很公平公正,這半年來沒有出現(xiàn)過員工不滿的例子。
            這半年來大力的整頓下酒店各方面的工作得到了改善,但是有個別的員工出現(xiàn)了問題,特別是前廳新員工接待客人的時候還是不能夠做到很好的一個禮貌禮節(jié),甚至?xí)行┓挪婚_,內(nèi)斂的員工,這樣會讓客人產(chǎn)生不好的映象,在接下來一定好好對這個問題改善。
            還有一個就是衛(wèi)生方面,酒店大廳是一個酒店的形象標(biāo)志,大廳的衛(wèi)生有時候會出現(xiàn)打掃的不及時,早上在應(yīng)該打掃的時間卻沒有及時去打掃,誤了點(diǎn),這是很不好的一個現(xiàn)象,在接需要整頓好這方面,為我們酒店建設(shè)一個更好的更干凈的前廳。
            酒店大堂經(jīng)理上半年工作總結(jié)篇四
            在這半年里,我在酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿的完成了各項(xiàng)工作,在思想覺悟方面有了更進(jìn)一步的提高,2020上半年的工作總結(jié)主要有以下幾項(xiàng):
            能夠認(rèn)真貫徹酒店經(jīng)營方針政策,通過報紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論及專業(yè)知識;遵紀(jì)守法,認(rèn)真學(xué)習(xí)與工作有關(guān)的法律知識;愛崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
            大堂經(jīng)理工作瑣碎,但為了搞好工作,我不怕麻煩,向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實(shí)踐。明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。在這一年,我本著“把工作做的更好”這樣一個目標(biāo),開拓創(chuàng)新意識,積極圓滿的完成了以下本職工作:
            (1)代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人對酒店內(nèi)所有部門(包括個人)的一切投訴,聽取客人的各類意見和建議。
            (2)會同有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故。
            (3)解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(wù)。
            (4)維護(hù)賓客安全。
            (5)維護(hù)酒店利益,索賠,催收。
            (6)收集客人意見并及時向總經(jīng)理及有關(guān)部門反映。
            (7)維護(hù)大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜,整潔。
            (8)督導(dǎo),檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀(jì)律情況。
            (9)協(xié)助總經(jīng)理或代表總經(jīng)理接待好vip。
            (11)協(xié)助各部維系酒店與vip客人,熟客,商務(wù)客人的良好關(guān)系。
            (12)完成各領(lǐng)導(dǎo)臨時指派的各項(xiàng)工作。
            (13)參與前廳部的內(nèi)部管理。
            為了酒店工作的順利進(jìn)行及部門之間的工作協(xié)調(diào),除了做好本職工作,我還積極配合其他同事做好工作。
            熱愛自己的本職工作,能夠正確認(rèn)真的對待每一項(xiàng)工作,工作投入,熱心為賓客服務(wù),認(rèn)真遵守勞動紀(jì)律,有效利用工作時間,堅(jiān)守崗位,需要加班完成工作按時加班加點(diǎn),保證工作能按時完成。
            在開展工作之前做好個人工作計(jì)劃,有主次的先后及時的完成各項(xiàng)工作,達(dá)到預(yù)期的效果,保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學(xué)習(xí)了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過不懈的努力,使工作水平有了長足的進(jìn)步,開創(chuàng)了工作的新局面,為酒店及部門工作做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
            總結(jié)這半年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。在下半年里,我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識,努力使思想覺悟和工作效率全面進(jìn)入一個新水平。
            酒店大堂經(jīng)理上半年工作總結(jié)篇五
            20xx上半年過去了,各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié),酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店的工作進(jìn)行總結(jié),在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:
            在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.
            要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
            即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù).也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備.準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好.如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂.
            就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi).我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
            主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
            為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
            熱情好客是中華民族的美德.當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象.?,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈.服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地! 每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.
            當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)酒店大堂經(jīng)理。
            酒店大堂經(jīng)理上半年工作總結(jié)篇六
            在這半年里,我在酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿的完成了各項(xiàng)工作,在思想覺悟方面有了更進(jìn)一步的提高,20xx上半年的工作總結(jié)主要有以下幾項(xiàng):
            能夠認(rèn)真貫徹酒店經(jīng)營方針政策,通過報紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論及專業(yè)知識;遵紀(jì)守法,認(rèn)真學(xué)習(xí)與工作有關(guān)的法律知識;愛崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
            大堂經(jīng)理工作瑣碎,但為了搞好工作,我不怕麻煩,向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實(shí)踐。明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。在這一年,我本著“把工作做的更好”這樣一個目標(biāo),開拓創(chuàng)新意識,積極圓滿的完成了以下本職工作:
            (1)代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人對酒店內(nèi)所有部門(包括個人)的一切投訴,聽取客人的各類意見和建議。
            (2)會同有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故。
            (3)解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(wù)。
            (4)維護(hù)賓客安全。
            (5)維護(hù)酒店利益,索賠,催收。
            (6)收集客人意見并及時向總經(jīng)理及有關(guān)部門反映。
            (7)維護(hù)大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜,整潔。
            (8)督導(dǎo),檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀(jì)律情況。
            (9)協(xié)助總經(jīng)理或代表總經(jīng)理接待好vip。
            (10)夜班承擔(dān)酒店值班經(jīng)理的工作。
            (11)協(xié)助各部維系酒店與vip客人,熟客,商務(wù)客人的良好關(guān)系。
            (12)完成各領(lǐng)導(dǎo)臨時指派的各項(xiàng)工作。
            (13)參與前廳部的內(nèi)部管理。
            為了酒店工作的順利進(jìn)行及部門之間的工作協(xié)調(diào),除了做好本職工作,我還積極配合其他同事做好工作。
            熱愛自己的本職工作,能夠正確認(rèn)真的對待每一項(xiàng)工作,工作投入,熱心為賓客服務(wù),認(rèn)真遵守勞動紀(jì)律,有效利用工作時間,堅(jiān)守崗位,需要加班完成工作按時加班加點(diǎn),保證工作能按時完成。
            在開展工作之前做好個人工作計(jì)劃,有主次的先后及時的完成各項(xiàng)工作,達(dá)到預(yù)期的效果,保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學(xué)習(xí)了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過不懈的努力,使工作水平有了長足的進(jìn)步,開創(chuàng)了工作的新局面,為酒店及部門工作做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
            總結(jié)這半年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。在下半年里,我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識,努力使思想覺悟和工作效率全面進(jìn)入一個新水平。
            酒店大堂經(jīng)理上半年工作總結(jié)篇七
            自學(xué)校畢業(yè)來xx賓館工作,從一名客房服務(wù)員做到前臺服務(wù)員,直到升為大堂副理,學(xué)到了很多在書本上沒有的知識。以下是我年上半年工作總結(jié):
            前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗(yàn)到我們的真誠和熱情。
            其次,關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息,并盡努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
            再次,提供個性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時,我們可多關(guān)心客人,多詢問客人,如果是出國留學(xué)外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,主動為他們介紹車站、商嘗景點(diǎn)的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
            最后也是最重要的,微笑服務(wù)。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會使我們的工作更為出色。
            在工作中,每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實(shí),很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,我會做好個人工作計(jì)劃,會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌。
            酒店大堂經(jīng)理上半年工作總結(jié)篇八
            2020上半年過去了,各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié),酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店的工作進(jìn)行總結(jié),在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:
            在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.
            要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆保胧棺约壕I(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
            即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù).也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備.準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好.如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂.
            就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi).我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
            主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
            為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
            熱情好客是中華民族的美德.當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象.?,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈.服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.
            當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)酒店大堂經(jīng)理。
            酒店大堂經(jīng)理上半年工作總結(jié)篇九
            營銷部上半年完成銷售額_萬元,超額完成總經(jīng)理下達(dá)的指標(biāo)__萬元,這與總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo),全體同仁的熱情支持、客戶的愛戴和自身的努力是分不開的?,F(xiàn)就半年來的營銷工作總結(jié)如下:
            一、通過對總臺員工服務(wù)方面的培訓(xùn),使總臺全體員工的素質(zhì)有了很大程度的提高,一些老客人包括美籍華人,每次來酒店住宿都是沖著總臺的服務(wù)態(tài)度而來,是他們真誠的服務(wù)讓客人感覺到春天般的溫暖,讓客人留戀忘返,使客人真正感受到賓至如歸的感覺。另外,再加上靈活的促銷手段,老客戶住滿一定量的天數(shù),可享受免房,使老客人能享受貴賓般的待遇,如今客戶數(shù)量滾雪球般的增多,給酒店帶來了一批穩(wěn)固的客戶源。
            二、通過對總臺業(yè)務(wù)方面的考核,極大程度地調(diào)動了員工的積極性,員工每月工資都與本人的銷售業(yè)績、服務(wù)態(tài)度等掛鉤。指標(biāo)考核到人,是誰銷售做第一名還額外加獎等措施的落實(shí),使得總臺的每位員工在班時都能認(rèn)真接待好每檔生意,哪天生意特別好都會使哪班興奮無比。如此熱情高漲的工作態(tài)度,使得總臺上半年門市接待散客營業(yè)額達(dá)__元。
            三、通過年初召開客戶懇談會,與新老客戶面對面的溝通,加深一下彼此的印象,為今年的生意奠定一下基礎(chǔ),另外在二月底通過到浙江、上海地區(qū)促銷,使得上半年的團(tuán)隊(duì)房和會議房明顯增多,客房生意火爆,上半年共接待團(tuán)隊(duì)__個,營業(yè)額__元;并成功接待大小會議__個,營業(yè)額__元。當(dāng)然取得這些成績與各部門的相應(yīng)配合是分不開的,也與我們工作認(rèn)真負(fù)責(zé)分不開。每當(dāng)會議或團(tuán)隊(duì)客人進(jìn)店后,我們盡可能進(jìn)行全過程仔細(xì)、靈活的跟蹤服務(wù),主動向客人征求意見,并及時把聽到的意見反饋給各部門,盡量滿足不同客人的需求。
            四、鼓勵出租車司機(jī)和車站地區(qū)黃牛多介紹客人來店入住,并給予相應(yīng)的獎勵,使他們的積極性大增,積極地多介紹客源。
            五、端午粽子和咸蛋的銷售工作情況空前,營銷部全體員工在端午節(jié)即將來臨之際,仔細(xì)分析市場,認(rèn)準(zhǔn)學(xué)校、部委分局等效益較好的單位,不怕氣候炎熱,由于大家的吃苦耐勞精神,結(jié)果捷報平傳,使大家信心大增,也給酒店帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
            酒店大堂經(jīng)理上半年工作總結(jié)篇十
            回顧今年來的工作,有許多的收獲和體會??头坎康娜w員工克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,完成了飯店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)。接待了xx等重要客人。作為領(lǐng)班每天認(rèn)真地完成上級布置的各項(xiàng)工作要求,做好客房衛(wèi)生檢查和員工工作督導(dǎo),確保客房的及時出租,為飯店增加收入做出了盡自己的一份努力。
            部門新進(jìn)的員工做房速度較慢,且衛(wèi)生質(zhì)量差錯較多,要求自己盡可能少一點(diǎn)抱怨,每個問題都有落實(shí)。盡量做到事事落實(shí)到人,件件有反饋,我不是采取簡單的責(zé)令其整改,而是詳細(xì)記錄在其工作單上,新員工幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、鋪床技巧等避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個改變。
            在工作中,我雖然只是充當(dāng)一名普通領(lǐng)班的角色,但我的工作絕不是查查房那么簡單,如果將一間清潔的客房比作一件產(chǎn)品的話,其實(shí)我就好比是一個產(chǎn)品質(zhì)量檢查員。查房時嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),加強(qiáng)細(xì)節(jié)方面檢查力度,如地毯污跡、床下、柜下衛(wèi)生等容易疏忽的地方,堅(jiān)持當(dāng)班空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。
            在日常工作中了解員工的個性,講話方式,身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作,有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪床等,使員工從思想放下包袱,從而認(rèn)真的投入到工作中。
            對員工服務(wù)質(zhì)量做好現(xiàn)場輔導(dǎo)工作,協(xié)同班組做好員工培訓(xùn)工作。督導(dǎo)落實(shí)情況,確保新員工掌握技能的同時,并且增強(qiáng)對客服務(wù)技能技巧。
            20xx年即將過去,我將會調(diào)整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),我將一如繼往,為飯店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力,為我們的將來共創(chuàng)輝煌!
            酒店大堂經(jīng)理上半年工作總結(jié)篇十一
            xx酒店客房部上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項(xiàng)工作,在取得了一定的進(jìn)步同時也存在著一些不足:
            1、每月完成兩個sop流程的學(xué)習(xí)和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進(jìn)行培訓(xùn),各班組分管領(lǐng)班對班組員工進(jìn)行強(qiáng)化考核,增強(qiáng)的員工的業(yè)務(wù)技能,提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。
            2、集團(tuán)明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓(xùn)和考核,根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計(jì)劃表,安排員工根據(jù)計(jì)劃表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí),班組再進(jìn)行考核。
            3、每天早會進(jìn)行案例的培訓(xùn),提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進(jìn)行分析,避免該案例的再次發(fā)生,提高了服務(wù)質(zhì)量。
            4、針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,安排專題培訓(xùn)。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo);針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,安排員工進(jìn)行查房的培訓(xùn),指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點(diǎn)。
            5、房務(wù)和總機(jī)人員的交叉培訓(xùn),從四月份開始以進(jìn)行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí),提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并。
            1、上半年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴(yán)重不足,全員加班加點(diǎn),互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項(xiàng)對客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編,導(dǎo)致分管區(qū)域過大,影響管控的質(zhì)量,從四月份開始,將7—9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,減少了領(lǐng)班的工作量,配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務(wù)均較穩(wěn)定。
            3、專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的開展,對房間的衛(wèi)生的死角起補(bǔ)臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生無法開展的情況,崗位制定了專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生計(jì)劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項(xiàng)計(jì)劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導(dǎo),最終還是得到了各位員工的理解。
            5、常態(tài)化個性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行,對個性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進(jìn),獲得了賓客的一致好評,對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴,增加專門的鼠標(biāo)墊,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務(wù),節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,使之個性化服務(wù)成為了客房部工作的亮點(diǎn)和優(yōu)勢。
            3、政府管家服務(wù)的有效跟進(jìn),上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團(tuán)組進(jìn)行跟進(jìn),取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。
            4、崗位針對不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作,以基本形成慣例,取得了良好效果;
            5、對蜜月房的布置進(jìn)行創(chuàng)新,增加酒店產(chǎn)品的賣點(diǎn)。
            酒店大堂經(jīng)理上半年工作總結(jié)篇十二
            我們酒店客房部的一直就是我們酒店里,工作量最多的一個部門,同時也是酒店最容易出現(xiàn)問題,最容易遭到酒店客人投訴的一個部門。所以我作為酒店客房部的主管的工作,也像我們酒店客服部工作一樣令人焦頭爛額。我們酒店好像沒有淡季和旺季一樣,今年上半年來我們酒店入住的客人也是很多,同時自己在上半年的客房主管工作也一樣多,在為了減少客人對我們的投訴,自己在上半年的客房管理工作中做出一些改變,讓我們客房部每一員工的工作做的比以往更好。
            在上半年的時間里,我加大了對我們酒店每個客房的檢查??腿送对V我們客房部的工作,無疑就是我們酒店客房有些地方出現(xiàn)了問題,給客人造成了入住上的不便,讓客人對我們酒店此次的入住體驗(yàn)不滿意。所以做好客房內(nèi)的工作是一個最關(guān)鍵的問題,在客人對我們客房部的投訴中,其中有一半是因?yàn)槲覀兙频昕头康男l(wèi)生問題,所以我在酒店的客房檢查工作中,首要檢查的就是我們客房服務(wù)員的清潔工作是否做到位了。
            在我的客房衛(wèi)生清潔工作的檢查中,也發(fā)現(xiàn)一些不少的客房衛(wèi)生打掃不徹底的現(xiàn)象,雖然都是一些非常細(xì)節(jié)上的清潔工作,但是我們身為酒店行業(yè)的一名工作人員,就應(yīng)該在自己的酒店工作中保持著一絲不茍的工作態(tài)度。在自己日常的酒店客房管理工作中,發(fā)現(xiàn)一些非常小的瑕疵,我們也應(yīng)該在最快的時間里解決掉。雖然是一些細(xì)小的清潔問題,不至于引起客人對我們的投訴,但是我們應(yīng)該給來我們酒店的客人一個最好的入住體驗(yàn),而恰好是因?yàn)檫@些細(xì)節(jié)才能讓客人體會到我們酒店服務(wù),給客人留下一個對我們客房部絕佳的印象。
            其次,在上半年我還做好了與我們酒店前臺的聯(lián)絡(luò)工作,在過去的工作中,有很多客房工作問題的發(fā)生就是因?yàn)闆]有和前臺聯(lián)絡(luò)好,才導(dǎo)致給客人相關(guān)的客房信息有誤,給客人入住造成了非常大的不便。同時也讓我們客人看到我們酒店客房工作做的不到位,下次就不會繼續(xù)在選擇我們酒店了,所以做好與酒店前臺工作人員的聯(lián)絡(luò)工作是十分重要的。
            另外還有一點(diǎn)就是,在客房部的工作中遇到一些棘手的問題時,要向我們客房部的經(jīng)理請示,讓經(jīng)理幫助我們解決這些難題。因?yàn)樽约涸诳头抗ぷ髦?,還是缺少一點(diǎn)相關(guān)問題的處理經(jīng)驗(yàn),不然和可能弄巧成拙,讓一些問題變得更加難以解決,所以請示自己部門的經(jīng)理,在這個時候最好的選擇。
            酒店大堂經(jīng)理上半年工作總結(jié)篇十三
            自從來到,依靠飛速進(jìn)展,我也成了一個新上海人。由于房產(chǎn)行業(yè)的升溫柔進(jìn)展,公司又做得如此勝利,讓我感到一種相對的穩(wěn)定。自己內(nèi)心的那種緊迫感和奮勉向上的精神在一點(diǎn)點(diǎn)的消褪。公司領(lǐng)導(dǎo)的這次會議主題很準(zhǔn)時,讓自己又一次熟悉到自身在工作中、在意識上都存在很多不足。基于這個目的,回想這一階段工作,再和其他財務(wù)經(jīng)理相比,還存在很多的問題,盼望在20xx年的工作中能夠不斷改進(jìn),不斷提高,努力做到適崗。
            時間如流水,轉(zhuǎn)瞬間20xx年度的工作就結(jié)束了。在支行領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我行全面并提前完成了總行、分行下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo),并取得了優(yōu)異的成果。
            今年,保安部與公司各服務(wù)中心樂觀協(xié)作,保證了,公司運(yùn)動會,xx三期,xx社區(qū)交房等期間的平安保衛(wèi)工作,保證了運(yùn)動會現(xiàn)場和交房期間的正常秩序。
            回顧20xx年的工作,我的人生觀和價值觀有了全新的熟悉。我任職大堂經(jīng)理還不到一年的時間。剛開頭工作由于業(yè)務(wù)學(xué)問不夠嫻熟、且思想不夠成熟,對于工作中存在的一些現(xiàn)象和問題不能準(zhǔn)時的對待、處理。通過樂觀的學(xué)習(xí)和不斷接觸,很快便把握了各項(xiàng)業(yè)務(wù)。在工作中我始終嚴(yán)格要求自己,勤奮敬業(yè)盡職盡責(zé),樂觀主動的做好客戶服務(wù)工作。為客服供應(yīng)最舒適的環(huán)境和服務(wù)。想客戶所想,急客戶所需。大堂經(jīng)理是一個綜合性特別強(qiáng)的職位,要應(yīng)對方方面面的事務(wù)。對外是面對廣闊客戶,對內(nèi)是做好各部門協(xié)調(diào)工作。每天早上大堂經(jīng)理要微笑著迎接每一位客戶;每天傍晚大堂經(jīng)理要微笑著目送每一位客戶。當(dāng)客戶來到營業(yè)大廳,第一個接觸的就是大堂經(jīng)理,大堂經(jīng)理就是招行的門面,他代表著招行的形象、也代表著招行的文化??蛻粲胁煌瑢哟蔚男枨?,我們就要不斷供應(yīng)不同層次的產(chǎn)品,這需要我們不斷的發(fā)覺和不斷的完善。我們所作出的努力,就是為了服務(wù)客服,最終得到客戶的支持和認(rèn)可。
            我們必需仔細(xì)面對每一個細(xì)節(jié),謹(jǐn)記細(xì)節(jié)打算成敗這一名言。例如,當(dāng)柜面人員發(fā)覺假幣,客戶暴跳如雷時,大堂經(jīng)理就要上前勸阻、勸慰并做好解釋工作;當(dāng)客戶將儲蓄卡丟失,辦理掛失無法供應(yīng)證件或埋怨解掛時間太長時,大堂經(jīng)理就要準(zhǔn)時為客戶說明緣由,傾聽客戶的怨言;當(dāng)大廳客流量大,六、七個客戶圍著你,不分先后的問著不同的問題時,大堂經(jīng)理要用目光以及微笑去照看到每一個客戶,確保能精確的回答上客戶所提出的問題。
            第四,養(yǎng)成發(fā)覺問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣:養(yǎng)成發(fā)覺問題,總結(jié)問題目的在于提高我自身的綜合素養(yǎng),在工作中能發(fā)覺問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,把我的銷售力量提高到一個新的檔次。
            為了更好的做好我的工作,在平常工作中,我一般遇到問題都會準(zhǔn)時的記錄下來,然后準(zhǔn)時的向上司反應(yīng),最終解決問題。我認(rèn)為現(xiàn)代化商業(yè)銀行的最終目的就是為了更好的盈利,不同類型的客戶對銀行做出的貢獻(xiàn)是不同的。高端客戶占一家銀行存款份額的60%以上,10萬到30萬的.客戶占到30%左右,他們?yōu)殂y行帶來的經(jīng)濟(jì)效益是特別大的。因此對于這些重要的客戶,我們不但要有完善的售前、售中服務(wù)體系,還應(yīng)當(dāng)具有優(yōu)良的售后增值業(yè)務(wù),以穩(wěn)定客戶群。
            我還是一名保管箱管理員,為了能夠準(zhǔn)時的通知客戶辦理退租或續(xù)租手續(xù),便利客戶正常使用保管箱,我建立了客戶資料電子檔案,并在保管箱到期日的前十天通知客戶。常常有客戶在開啟保管箱時,需要記錄一些資料,我便為客戶預(yù)備好筆和便簽紙。其實(shí)有許多的事情都是在細(xì)節(jié)方面做好的,只要自己兢兢業(yè)業(yè)做好了,就會得到客戶的認(rèn)可和好評。
            “開源節(jié)流、增收節(jié)支'是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工樂觀響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)省、節(jié)支活動,掌握好成本。為節(jié)省費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,削減了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)省了費(fèi)用迎送客戶。熱忱、文明地對進(jìn)出網(wǎng)點(diǎn)的客戶迎來送往,從客戶進(jìn)門時起,大堂經(jīng)理應(yīng)主動迎接客戶,詢問客戶需求,對客戶進(jìn)行相應(yīng)的業(yè)務(wù)引導(dǎo)。
            (三)業(yè)務(wù)詢問。熱忱、懇切、急躁、精確地解答客戶的業(yè)務(wù)詢問。
            (四)差別服務(wù)。識別高、低端客戶,為優(yōu)質(zhì)客戶供應(yīng)貴賓服務(wù),為一般客戶供應(yīng)基礎(chǔ)服務(wù)。
            (五)產(chǎn)品推介。依據(jù)客戶需求,主動客觀地向客戶推介、營銷我行先進(jìn)、便利、快捷的金融產(chǎn)品和交易方式、方法,為其當(dāng)好理財參謀。
            (六)低柜服務(wù)。有條件的營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)依據(jù)個人客戶供應(yīng)的有關(guān)證明資料,辦理個人客戶的凍結(jié)、解凍和掛失、解掛等非現(xiàn)金業(yè)務(wù)。
            (七)收集信息。利用大堂服務(wù)陣地,廣泛收集市場信息和客戶信息,充分挖掘重點(diǎn)客戶資源,記錄重點(diǎn)客戶服務(wù)信息,用適當(dāng)?shù)姆绞脚c重點(diǎn)客戶建立長期穩(wěn)定的關(guān)系。
            (八)調(diào)解爭議??焖偻桩?dāng)?shù)靥幚砜蛻籼岢龅呐行砸庖?,避開客戶與柜員發(fā)生直接爭吵,化解沖突,削減客戶投訴。對客戶意見和有效投訴的處理結(jié)果在規(guī)定時間內(nèi)準(zhǔn)時回復(fù)。
            (九)維持秩序。保持干凈的衛(wèi)生環(huán)境;負(fù)責(zé)對網(wǎng)點(diǎn)的標(biāo)識、利率牌、宣揚(yáng)牌、告示牌、機(jī)具、意見簿、宣揚(yáng)資料、便民設(shè)施等整齊擺放和維護(hù);維持正常的營業(yè)秩序,提示客戶遵守“一米線',依據(jù)柜面客戶排隊(duì)現(xiàn)象,準(zhǔn)時進(jìn)行疏導(dǎo),削減客戶等候時間;親密關(guān)注營業(yè)場所動態(tài),發(fā)覺特別狀況準(zhǔn)時報告,維護(hù)銀行和客戶的資金及人身平安。
            (十)工作要求。大堂經(jīng)理必需站立接待客戶(可坐下與客戶談業(yè)務(wù)),做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服務(wù)于客戶之間;要記載好工作日志(履行基本職責(zé)狀況)和客戶資源信息簿(重點(diǎn)客戶狀況);因故請假,各行應(yīng)支配稱職人員頂替,不得空崗。
            (十一)定期報告。定期歸納分析市場信息、客戶信息、客戶需求及客戶對本網(wǎng)點(diǎn)產(chǎn)品營銷、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等方面的意見,提出改進(jìn)的建議,以書面形式每月向主管行長和網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人報告一次(遇重大問題隨時報告)。對大堂經(jīng)理反映的問題,行領(lǐng)導(dǎo)和網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人應(yīng)準(zhǔn)時討論,并實(shí)行有針對性的措施加以解決。
            酒店大堂經(jīng)理上半年工作總結(jié)篇十四
            作為大堂經(jīng)理其中很難的就是處理客戶投訴,能夠稱之為一種藝術(shù)吧,在那里我想談?wù)勑膽B(tài)。
            我從事這個崗位的時間也不算短了,據(jù)我的閱歷,客戶純粹來找茬的案例幾乎是很少,當(dāng)然也存在(如敲詐銀行),絕大部分的客戶實(shí)際上并不想來找氣受,也就是說我們首先要反思的是自我,而不能認(rèn)為客戶是在無理取鬧,只有抱這樣的心態(tài)才能真正的解決問題。
            假如客戶找到你把你當(dāng)成救命稻草,來向你反映我們的工作人員xx存在什么問題,不要急于去辯解什么,無論誰對誰錯,這本身并不重要,因?yàn)檫@不是法庭,就算你駁倒了客戶或許帶來的是更糟的結(jié)果。首先要真誠的向客戶賠禮,因?yàn)槟愦淼牟皇悄阕晕遥闶紫纫〉每蛻魧δ愕暮酶?,這樣才可能很好的進(jìn)行以下的溝通,其次,要弄清晰客戶他的需求是什么,要盡快幫客戶解決他的問題,假如這個問題的確與制度沖突,要急躁的傾聽客戶為什么如此的犯難,要給他發(fā)泄的渠道,不要插嘴,因?yàn)橛行┛蛻羲赡懿⒉皇钦娴木鸵嬷覀兊闹贫绒k事,他需要的是一種宣泄,也可能他是在其他方面生氣來到你這發(fā)泄,而我們要想解決問題能做的就是一種理解,你可能覺得做到這一點(diǎn)太委屈也太難,的確,這就需要一個良好的心態(tài)。
            這是你的工作,不要對x個客戶一向耿耿于懷,過去的就當(dāng)作一次閱歷,僅此而已。
            你能夠堅(jiān)持記工作日記,只要遇到客戶投訴便記錄下來,加之自我的總結(jié)。下一次的`客戶投訴或許是重復(fù)的,那么你能夠簡潔的把以前總結(jié)的拿來就用,假如又是一個新的投訴,這對你來說又多了一次閱歷的積累,你會發(fā)覺你的心態(tài)可能由最初的抵觸客戶投訴到最終的安靜應(yīng)對。
            客戶焦急的時候,你做事不要亂,但必需要和客戶一樣急,讓他能感覺到你是真的全力以赴的為他辦事,尤其是有些問題涉及到了另外一個部門,客戶在埋怨的時候,你要順著他的意思,同時也能夠一齊來埋怨x個部門的確存在問題,讓客戶覺得你們是一個戰(zhàn)線上的。
            客戶無論怎樣態(tài)度不好,我們的態(tài)度必需要好,這是重中之重,這也是摘除自我職責(zé)的最基本的原則,因?yàn)橛袝r客戶并不時沖你來得,但你要態(tài)度惡劣的與客戶辯駁,他的矛頭很可能指向了你,所以,愛護(hù)好自我非常重要。
            無論上班時遇到什么樣的客戶,下了班,就全都忘了吧,或者當(dāng)作笑談和伴侶調(diào)侃一下,記住的是閱歷,但不要對這樣的不開心念念不忘。
            酒店大堂經(jīng)理上半年工作總結(jié)篇十五
            一、*年度主要工作情況今年我在廣發(fā)黃石支行擔(dān)任大堂經(jīng)理一職,隨著商業(yè)銀行的市場化,服務(wù)也越來越受到重視,而大堂這個工作是客戶接觸我行優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開端,是客戶對我行的第一印象,因此我行對我們的要求也格外嚴(yán)格;大堂經(jīng)理是連接客戶、綜合柜員、客戶經(jīng)理的紐帶。我們不僅是工作人員,同時也是客戶的代言人。在客戶迷茫時,我們?yōu)槠渲该鞣较?在客戶遇到困難時,我們施予援手;當(dāng)客戶不解時,我們耐心解釋;我們要隨時隨地,急客戶所急,想客戶所想,以完美無缺的服務(wù)去贏得每一位客戶。要讓每一位客戶感受到我們的微笑,感受到我們的熱情,感受到我們的專業(yè),感受到賓至如歸的感覺。我們黃石支行地處居民生活社區(qū),也是有名的商業(yè)中心,正因?yàn)檫@些,給我行帶來了一系列的問題。平時在每天來辦理業(yè)務(wù)的客戶中中高端客戶居多,進(jìn)出量都比較大,從而增加了柜面的壓力;為了解決這些問題,我們準(zhǔn)備了方案,帶有卡客戶到自助設(shè)備辦理,進(jìn)行客戶分流,從而減輕柜面壓力。每當(dāng)客流量較大時,我就會大聲詢問:“客戶請到*號柜臺辦理業(yè)務(wù)”,分流客戶任務(wù),以免一些客戶中途離開的空號占據(jù)時間,保持營業(yè)廳內(nèi)良好的工作秩序。因?yàn)橹挥辛己玫臓I業(yè)秩序,我們才能成功地尋找到我們的目標(biāo)客戶,營銷我們的理財產(chǎn)品,引薦給我們的客戶經(jīng)理,實(shí)現(xiàn)服務(wù)與營銷一體化。為了預(yù)防設(shè)備機(jī)器突發(fā)故障,我們每天定點(diǎn)檢查維護(hù)機(jī)器,及早發(fā)現(xiàn),及早處理,把設(shè)備所帶來的不便降到最低。
            作為大堂經(jīng)理,我們不僅僅是要熟悉本行的業(yè)務(wù)和產(chǎn)品,更應(yīng)該走出去,知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝。
            作為大堂服務(wù)人員,除了要對銀行的金融產(chǎn)品、業(yè)務(wù)知識熟悉外,更要加強(qiáng)自身職業(yè)道德修養(yǎng),愛行敬業(yè)。在工作中,自覺維護(hù)國家、廣發(fā)行、客戶的利益,遵守社會公德和職業(yè)道德。平時在工作中,大堂經(jīng)理的一言一行通常會第一時間受到客戶的關(guān)注,因此要求其綜合素質(zhì)必須相當(dāng)高。在服務(wù)禮儀上也要做到熱情、大方,主動、規(guī)范。而且還要處事機(jī)智,能及時處理一些突發(fā)事件,同時還應(yīng)有一些緊急救生知識。前不久,我行在消防做了一系列的演練,讓我們大廳工作人員明白了對突發(fā)狀況應(yīng)該如何應(yīng)急處理。
            作為大堂服務(wù)人員,我們還應(yīng)具備良好的協(xié)調(diào)能力,怎么調(diào)動好三方人員和保安師傅的工作,發(fā)揮他們的作用,便是我們平時需要注意的,平時要注意協(xié)調(diào)柜員和大廳工作人員,提高凝聚力,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神。而對待那些駐點(diǎn)人員,首先我們不能把他們當(dāng)外人看待,要把他們看成我們的一員,盡量推薦一些好的客戶給他們,平時尊重并關(guān)心他們,給他們創(chuàng)造一個好的工作平臺,實(shí)現(xiàn)雙贏。
            優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不能僅僅停留在環(huán)境美“三聲服務(wù)”行為規(guī)范等方面,應(yīng)該是一種主動意識,一種負(fù)責(zé)態(tài)度,一種良好的工作心態(tài)。更需要柜員問,要形成環(huán)節(jié)整體互動,默契配合。只有秩序好、流程好、整體好才能做到最好。為了更好的提高服務(wù)水平和業(yè)務(wù)水平,我在今年參加了分行組織的多次服務(wù)規(guī)范學(xué)習(xí)和演練。在今后的工作中,我更要不斷地提高工作質(zhì)量和服務(wù)藝術(shù),更好地為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
            二、工作中存在的問題。
            在過去的半年中,我在大堂經(jīng)理這個崗位上學(xué)習(xí)到了許多與客戶交流的經(jīng)驗(yàn)和一些營銷的技巧,但也存在許多的不足之處。我相信,只有踏踏實(shí)實(shí),默默無聞的耕耘,才能結(jié)出豐碩的果實(shí)。
            在*年中,我要努力學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和專業(yè)知識,提高自身業(yè)務(wù)水平,以新的面貌,為客戶提供更好更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
            酒店大堂經(jīng)理上半年工作總結(jié)篇十六
            ________年即將度過,我們充滿信心地迎來________年。過去的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
            在這一年里,我在酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿的完成了各項(xiàng)工作,在思想覺悟方面有了更進(jìn)一步的提高,本年度的工作總結(jié)主要有以下幾項(xiàng):
            1、工作表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。能夠認(rèn)真貫徹酒店經(jīng)營方針政策,通過報紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論及專業(yè)知識;遵紀(jì)守法,認(rèn)真學(xué)習(xí)與工作有關(guān)的法律知識;愛崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
            2、專業(yè)知識、工作能力和具體工作。大堂經(jīng)理工作瑣碎,但為了搞好工作,我不怕麻煩,向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實(shí)踐。明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。在這一年,我本著“把工作做的更好”這樣一個目標(biāo),開拓創(chuàng)新意識,積極圓滿的完成了以下本職工作:(1)代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人對酒店內(nèi)所有部門(包括個人)的一切投訴,聽取客人的各類意見和建議。(2)會同有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故。(3)解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(wù)。(4)維護(hù)賓客安全。(5)維護(hù)酒店利益,索賠,催收。(6)收集客人意見并及時向總經(jīng)理及有關(guān)部門反映。(7)維護(hù)大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜,整潔。(8)督導(dǎo),檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀(jì)律情況。(9)協(xié)助總經(jīng)理或代表總經(jīng)理接待好vip。(10)夜班承擔(dān)酒店值班經(jīng)理的工作。(11)協(xié)助各部維系酒店與vip客人,熟客,商務(wù)客人的良好關(guān)系。(12)完成各領(lǐng)導(dǎo)臨時指派的各項(xiàng)工作。(13)參與前廳部的內(nèi)部管理。
            為了酒店工作的順利進(jìn)行及部門之間的工作協(xié)調(diào),除了做好本職工作,我還積極配合其他同事做好工作。
            3、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。熱愛自己的本職工作,能夠正確認(rèn)真的對待每一項(xiàng)工作,工作投入,熱心為賓客服務(wù),認(rèn)真遵守勞動紀(jì)律,有效利用工作時間,堅(jiān)守崗位,需要加班完成工作按時加班加點(diǎn),保證工作能按時完成。
            4、工作質(zhì)量成績、效益和貢獻(xiàn)。在開展工作之前做好個人工作計(jì)劃,有主次的先后及時的完成各項(xiàng)工作,達(dá)到預(yù)期的效果,保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學(xué)習(xí)了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過不懈的努力,使工作水平有了長足的進(jìn)步,開創(chuàng)了工作的新局面,為酒店及部門工作做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
            總結(jié)一年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。在新的一年里,我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識,努力使思想覺悟和工作效率全面進(jìn)入一個新水平,具體計(jì)劃如下:
            一、工作中做到“六點(diǎn)”,即:(1)耐心多一點(diǎn)(2)態(tài)度好一點(diǎn)(3)動作快一點(diǎn)(4)語言得體一點(diǎn)(5)層次高一點(diǎn)(6)辦法多一點(diǎn)。
            二、更新思想觀念,強(qiáng)化服務(wù)意識。根據(jù)當(dāng)前酒店及本部門管理中的具體情況,進(jìn)行大膽、細(xì)致的改革與創(chuàng)新,及時掌握與工作有關(guān)的信息。集體討論、個別分析,深入思想,擺脫空話、大道理,并理論聯(lián)系實(shí)際的讓大家感受服務(wù)的存在。去除舊的思想觀念,增強(qiáng)工作的熱情,并大膽的改革以服務(wù)為宗旨的“強(qiáng)化服務(wù)意識,增強(qiáng)服務(wù)理念,提高服務(wù)質(zhì)量”的主導(dǎo)工作思想。使大家學(xué)有目標(biāo)、干有動力,嚴(yán)格做到“在崗一分鐘,滿意六十秒”,使我們的整體水平上一個大臺階,并把服務(wù)延伸,多為賓客及員工服務(wù)。
            三、以身作則,嚴(yán)格管理。“打鐵先要自己硬,己所不欲勿施于人”要求員工做到的首先自己要做到,有困難我先上,有好處讓要給員工。當(dāng)好生活中的老大哥,學(xué)習(xí)上的小老師,工作上的小模范。集體有問題,民主解決。做到大家都沒有意見,不偏向任何人,率先垂范。
            以下是本人對酒店及本部門在________年的一點(diǎn)建議及意見:
            一、不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),因?yàn)檫@是提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學(xué)習(xí),提高員工文化水平,另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧,通過培訓(xùn)使員工達(dá)到:(1)熱情、主動、耐心、周到、細(xì)致、盡職盡責(zé),對客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。
            (2)在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。
            (3)人人都要從細(xì)節(jié)做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強(qiáng)調(diào)要求個人氣質(zhì)的進(jìn)一步提高。
            (4)熟練掌握服務(wù)程序,讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。
            (5)對自身工作按標(biāo)準(zhǔn)完成后自查,樹立員工的責(zé)任感和主人翁意識。
            (6)營造員工隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)精神。
            (7)實(shí)現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù),從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽(yù)。
            二、在管理過程中,要認(rèn)真執(zhí)行獎罰制度,對員工的思想及業(yè)務(wù)水平定期進(jìn)行考察,根據(jù)各種特長合理的安排使用,重視培養(yǎng)選拔人才,形成一支骨干隊(duì)伍,在各項(xiàng)工作中發(fā)揮中堅(jiān)作用。
            三、開源節(jié)流,做好酒店設(shè)備、物資的管理與控制。
            四、樹立天天多售房的主導(dǎo)思想。
            五、在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
            以上就是我的總結(jié),如有不妥之處,還敬請領(lǐng)導(dǎo)多多批評指正。
            酒店大堂經(jīng)理上半年工作總結(jié)篇十七
            轉(zhuǎn)眼間時間過得真快,20__年的上半年過去。很感謝公司能夠給我這個晉升的平臺,從一名基層員工到一名領(lǐng)班到一名部長。以下是我20__年的上半年工作總結(jié):
            2、在業(yè)余時間與員工坐聊,逛街、公園。與員工拉近距離,了解出國留學(xué)員工思想工作。
            4、關(guān)注顧客消費(fèi),抓好客源,做好銷售工作。為顧客合理搭配菜肴,讓顧客相信我們。
            5、監(jiān)督餐具用量與管理:每月進(jìn)行繁點(diǎn)餐具,管理餐具的用量,以星期六、天為最高點(diǎn),將剩余的餐具進(jìn)行回收庫存。
            6、20__以來,公司制定的日超額獎來,每次的超額,都會以信息的方式傳達(dá)給員工,讓員工更加有激情工作。
            8、監(jiān)督兩個領(lǐng)班所負(fù)責(zé)的工作完成情況。以及日常工作狀態(tài)。
            9、考察市場情況,在業(yè)余的時間去個餐飲店考察;如產(chǎn)品價格,服務(wù)態(tài)度,環(huán)境等。發(fā)現(xiàn)較好的回來像陳總申請學(xué)習(xí)。如菜單上以久未制作的產(chǎn)品需要及時貼上產(chǎn)品以停止銷售,避免客人看菜單點(diǎn)菜時反感。
            11、完成各區(qū)域的工作流程表,讓各崗位人員明確自我的工作目標(biāo)。從而有效率的去工作。
            12、抓好客源,每逢節(jié)假日,都會以信息或打電話像顧客發(fā)出祝福語。
            回顧半年來的不足之處。
            1、未打造員工學(xué)習(xí)的氣氛。
            2、整體員工儀容儀表有待提高。
            3、五常法沒有做到堅(jiān)持與維護(hù)。
            4、有聲服務(wù)沒有做到最好。
            1、加強(qiáng)員工整體儀容儀表,個人形象。
            2、把工作放在第一,與各部門做好溝通工作,把銷售做好。
            3、打造員工學(xué)習(xí)氣氛,以自我為榜樣。
            4、每月進(jìn)行員工坐聊,了解思想動態(tài)。
            5、五常法的堅(jiān)持和維護(hù)。
            6、做到以顧客姓名來稱呼客人。
            上半年轉(zhuǎn)眼過去,無論自己是否有收獲,是否已達(dá)到想要的目標(biāo),是否成功已不重要,我們應(yīng)該展望未來,把最好的心態(tài)、最好的精力、最好的工作狀態(tài)投入到下半年的工作當(dāng)中。
            酒店大堂經(jīng)理上半年工作總結(jié)篇十八
            2019年過去了,回首郡琳酒店3年多以來的發(fā)展歷程和風(fēng)風(fēng)雨雨,我們有過挫折,有過困惑,有過喜悅。今天,我想感謝和郡琳酒店一路走來的每一位員工,感謝你們的信任,是你們的努力和堅(jiān)持,讓郡琳酒店在宣漢酒店業(yè)內(nèi)嶄露頭角,取得今天這樣的成績。
            我還記得2019年酒店開荒的時候,有這樣一位員工,當(dāng)時在打掃衛(wèi)生的時候不小心把手劃破了,流了很多血,我看到他的時候,他正在用舊布包扎傷口,我讓他先別干了,回去休息一下。他對我笑笑說:“沒事,小傷口,輕傷不下火線?!闭f著又挽起袖子干起活來了。說實(shí)話,當(dāng)時,我真的是很心酸!很心疼!我知道在郡琳酒店,還有許許多多這樣的員工,為了工作,主動放棄休息,加班加點(diǎn),甚至通霄達(dá)旦的工作,一年365天沒有幾天可以合家團(tuán)聚。
            很多時候,我們員工在實(shí)際工作中所面臨的困難和艱苦程度,往往是超出我們做領(lǐng)導(dǎo)的估計(jì)和想象的。在此,我想借這個機(jī)會,向你們說一聲:“謝謝你們!你們辛苦了!擁有你們,我感到非常地驕傲和自豪!”
            作為一名郡琳人,我希望你們每個人對工作都要有充滿激-情。這種激-情,首先源自你對這份工作的熱愛。我們很難想象,一個不熱愛工作的人,怎么可能主動積極地去工作?怎么可能把工作做得好?只有熱愛工作、對工作充滿激-情的人,才會自動自發(fā)地產(chǎn)生出責(zé)任感,這種責(zé)任感與一些靠外在的管理措施或領(lǐng)導(dǎo)壓下來產(chǎn)生的責(zé)任感是完全不一樣的。前者是主動的,后者是被動的。舉個例子:銷售部收到一份客戶訂餐或者會議訂單,把它拿到相關(guān)部們,相關(guān)部們的負(fù)責(zé)人說,這樣,你讓這個客戶打電話給我吧!咋聽起來,好象沒有什么問題,挺正常。但相關(guān)部門說這個話的人,他的工作一定不是主動的。主動工作的人會說:“好的,你把他的電話給我,我來和他聯(lián)系。”這就是主動工作和被動工作的區(qū)別。被動工作時間久了,會形成壓力,這種壓力容易使人的身心倦怠,對工作產(chǎn)生厭煩的情緒。而主動工作的人會樂在其中,因?yàn)樗压ぷ骺闯墒且环N鍛煉,把工作中的困難看成是機(jī)會,是挑戰(zhàn)。
            其次,我想要求我們每一個郡琳人都要有團(tuán)隊(duì)合作的精神。這讓我想起,我們小時候都玩過的一個運(yùn)動——接力賽。大家都知道,在接力賽中,交棒是一個至關(guān)重要的環(huán)節(jié),它直接關(guān)系到整個比賽的輸贏。因此,在中途交棒時,把棒遞交給下一個隊(duì)友的人,他一定會考慮:我要怎樣把手里的接力棒遞出去,可以方便地、順利地讓我的隊(duì)友接到。同時,準(zhǔn)備接棒的人也一定會主動把自己的手伸出去接棒。只有每個隊(duì)員在每一次交棒中完美地合作,才有贏的可能。其實(shí),我們每個人,每個部門,就好比是這個隊(duì)伍中的一員。而我們酒店,就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊(duì),誰合作得好,接得穩(wěn),跑得快,誰才能拿第一!目前,我們部門間的合作與溝通是一個比較大的問題。既然我們?yōu)榱艘粋€共同的夢想選擇走到了一起。那么,我希望,我們每個人、每個部門在合作時,都能站在一個共同的立場來思考和解決問題。如果在合作中意見不統(tǒng)一,發(fā)生了不愉快或小摩擦;我希望,我們都能有一顆寬容之心。
            此外,還有很重要的一點(diǎn),就是執(zhí)行力!這是目前現(xiàn)代企業(yè)界里一個很流行的詞。那什么叫執(zhí)行力呢?我認(rèn)為,執(zhí)行力就是把企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化成行動的能力,這一點(diǎn)我認(rèn)為中國人民解決軍做得最好。執(zhí)行力不是僅靠聰明就可以做到的,它必須是貫徹到點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細(xì)節(jié)上,貫徹到執(zhí)行的速度上。
            我要告訴大家,酒店行業(yè)是一個日趨成熟和規(guī)范的行業(yè)。也就是說,我們的客戶越來越成熟,我們的競爭對手越來越成熟。這就意味著酒店的利潤會越來越低,我們只有不斷的開拓創(chuàng)新,才能在今后的激烈市場競爭中取得更好的成績。
            2019年的成績已經(jīng)成為歷史,2019年又是充滿希望和挑戰(zhàn)的一年。我相信,只要我們大家眾志成城,群策群力,我們的目標(biāo)一定會實(shí)現(xiàn),我們的夢想總有一天也將變成現(xiàn)實(shí)。
            酒店大堂經(jīng)理上半年工作總結(jié)篇十九
            -酒店客房部上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項(xiàng)工作,在取得了一定的進(jìn)步同時也存在著一些不足:
            一、培訓(xùn)方面。
            1、每月完成兩個sop流程的學(xué)習(xí)和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進(jìn)行培訓(xùn),各班組分管領(lǐng)班對班組員工進(jìn)行強(qiáng)化考核,增強(qiáng)的員工的業(yè)務(wù)技能,提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。
            2、集團(tuán)明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓(xùn)和考核,根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計(jì)劃表,安排員工根據(jù)計(jì)劃表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí),班組再進(jìn)行考核。
            3、每天早會進(jìn)行案例的培訓(xùn),提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進(jìn)行分析,避免該案例的再次發(fā)生,提高了服務(wù)質(zhì)量。
            4、針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,安排專題培訓(xùn)。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo);針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,安排員工進(jìn)行查房的培訓(xùn),指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點(diǎn)。
            5、房務(wù)和總機(jī)人員的交叉培訓(xùn),從四月份開始以進(jìn)行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí),提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并。
            二、管理方面。
            1、上半年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴(yán)重不足,全員加班加點(diǎn),互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項(xiàng)對客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編,導(dǎo)致分管區(qū)域過大,影響管控的質(zhì)量,從四月份開始,將7—9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,減少了領(lǐng)班的工作量,配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務(wù)均較穩(wěn)定。
            3、專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的開展,對房間的衛(wèi)生的死角起補(bǔ)臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生無法開展的情況,崗位制定了專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生計(jì)劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項(xiàng)計(jì)劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導(dǎo),最終還是得到了各位員工的理解。
            5、常態(tài)化個性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行,對個性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進(jìn),獲得了賓客的一致好評,對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴,增加專門的鼠標(biāo)墊,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務(wù),節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,使之個性化服務(wù)成為了客房部工作的亮點(diǎn)和優(yōu)勢。
            三、接待服務(wù)方面。
            3、政府管家服務(wù)的有效跟進(jìn),上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團(tuán)組進(jìn)行跟進(jìn),取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。
            4、崗位針對不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作,以基本形成慣例,取得了良好效果;。
            5、對蜜月房的`布置進(jìn)行創(chuàng)新,增加酒店產(chǎn)品的賣點(diǎn)。
            酒店大堂經(jīng)理上半年工作總結(jié)篇二十
            作為大堂經(jīng)理其中很難的就是處理客戶投訴,能夠稱之為一種藝術(shù)吧,在那里我想談?wù)勑膽B(tài)。
            我從事這個崗位的時光也不算短了,據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),客戶純粹來找茬的案例幾乎是很少,當(dāng)然也存在(如敲詐銀行),絕大部分的客戶實(shí)際上并不想來找氣受,也就是說我們首先要反思的是自我,而不能認(rèn)為客戶是在無理取鬧,只有抱這樣的心態(tài)才能真正的解決問題。
            如果客戶找到你把你當(dāng)成救命稻草,來向你反映我們的工作人員某某存在什么問題,不要急于去辯解什么,無論誰對誰錯,這本身并不重要,因?yàn)檫@不是法庭,就算你駁倒了客戶也許帶來的是更糟的結(jié)果。首先要真誠的向客戶道歉,因?yàn)槟愦淼牟皇悄阕晕?,你首先要取得客戶對你的好感,這樣才可能很好的進(jìn)行以下的溝通,其次,要弄清楚客戶他的需求是什么,要盡快幫客戶解決他的問題,如果這個問題的確與制度沖突,要耐心的聆聽客戶為什么如此的為難,要給他發(fā)泄的渠道,不要插嘴,因?yàn)橛行┛蛻羲赡懿⒉皇钦娴木鸵嬷覀兊闹贫绒k事,他需要的是一種宣泄,也可能他是在其他方面生氣來到你這發(fā)泄,而我們要想解決問題能做的就是一種理解,你可能覺得做到這一點(diǎn)太委屈也太難,的確,這就需要一個良好的心態(tài)。
            這是你的工作,不要對某個客戶一向耿耿于懷,過去的就當(dāng)作一次經(jīng)驗(yàn),僅此而已。
            你能夠堅(jiān)持記工作日記,只要遇到客戶投訴便記錄下來,加之自我的總結(jié)。下一次的客戶投訴也許是重復(fù)的,那么你能夠簡單的把以前總結(jié)的拿來就用,如果又是一個新的投訴,這對你來說又多了一次經(jīng)驗(yàn)的積累,你會發(fā)現(xiàn)你的心態(tài)可能由最初的抵觸客戶投訴到最后的平靜應(yīng)對。
            客戶著急的時候,你做事不要亂,但必須要和客戶一樣急,讓他能感覺到你是真的全力以赴的為他辦事,尤其是有些問題涉及到了另外一個部門,客戶在抱怨的時候,你要順著他的意思,同時也能夠一齊來埋怨某個部門的確存在問題,讓客戶覺得你們是一個戰(zhàn)線上的。
            客戶無論怎樣態(tài)度不好,我們的態(tài)度必須要好,這是重中之重,這也是摘除自我職責(zé)的最基本的原則,因?yàn)橛袝r客戶并不時沖你來得,但你要態(tài)度惡劣的與客戶辯駁,他的矛頭很可能指向了你,所以,保護(hù)好自我十分重要。
            無論上班時遇到什么樣的客戶,下了班,就全都忘了吧,或者當(dāng)作笑談和朋友調(diào)侃一下,記住的是經(jīng)驗(yàn),但不要對這樣的不愉快念念不忘。
            酒店大堂經(jīng)理上半年工作總結(jié)篇二十一
            作為酒店的實(shí)力型人物,我一直在注意,注意和每個同事、員工搞好關(guān)系,高處不勝寒,做好領(lǐng)導(dǎo)一定要這樣。
            當(dāng)然最重要的是要注意公司的大堂問題了,大堂問題在任何地方都是整個公司的心臟,是最重要的,不能出現(xiàn)任何馬虎。一旦有馬虎了,那這個公司面對的只能是倒閉了,大堂問題的重要性不用贅言了。
            我當(dāng)大堂經(jīng)理已經(jīng)有些年了,酒店沒有出現(xiàn)過任何大堂問題的狀況,所以我的工作一直是比較好做的,在公司的人氣也很高。因?yàn)橹灰镜牡拇筇貌怀霈F(xiàn)問題,能及時的將員工的工資發(fā)下去,這比說一萬句好話都重要。我一直信守這個原則,一直這樣做,我很相信這就是對的。
            下面又到了我的一年的大堂計(jì)劃了,大堂計(jì)劃對酒店一年的發(fā)展?fàn)顩r尤為重要,每年我都能做好,今年當(dāng)然不能例外了。
            大堂計(jì)劃是大堂預(yù)測所確定的經(jīng)營目標(biāo)的系統(tǒng)化和具體化,又是控制大堂收支活動、分析經(jīng)營成果的依據(jù)。大堂計(jì)劃工作的本身就是運(yùn)用科學(xué)的技術(shù)手段和數(shù)學(xué)方法,對目標(biāo)進(jìn)行綜合平衡,制定主要計(jì)劃指標(biāo),擬訂增產(chǎn)節(jié)約措施,協(xié)調(diào)各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo)。它是落實(shí)酒店奮斗目標(biāo)和保證措施的必要環(huán)節(jié)。
            酒店編制的大堂計(jì)劃主要包括:籌資計(jì)劃、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流動資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)計(jì)劃、成本費(fèi)用計(jì)劃、利潤及利潤分配計(jì)劃、對外投資計(jì)劃等。每項(xiàng)計(jì)劃均由許多大堂指標(biāo)構(gòu)成,大堂計(jì)劃指標(biāo)是計(jì)劃期各項(xiàng)大堂活動的奮斗目標(biāo),為了實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),大堂計(jì)劃還必須列出保證計(jì)劃完成的主要經(jīng)營管理措施。
            (一)分析主客觀原因,全面安排計(jì)劃指標(biāo)。
            審視當(dāng)年的經(jīng)營情況,分析整個經(jīng)營條件和目前的競爭形勢等與所確定的經(jīng)營目標(biāo)有關(guān)的各種因素,按照酒店總體經(jīng)濟(jì)效益的原則,制定出主要的計(jì)劃指標(biāo)。
            (二)協(xié)調(diào)人力、物力、財力,落實(shí)增產(chǎn)節(jié)約措施。
            要合理安排人力、物力、財力,使之與經(jīng)營目標(biāo)的要求相適應(yīng);在財力平衡方面,要組織資金運(yùn)用同資金來源的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力,從提高經(jīng)濟(jì)效益出發(fā),對酒店各部門經(jīng)營活動提出要求,制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)約措施,制定和修訂各項(xiàng)定額,以保證計(jì)劃指標(biāo)的落實(shí)。
            (三)編制計(jì)劃表格,協(xié)調(diào)各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo)。
            以經(jīng)營目標(biāo)為核心,以平均先進(jìn)定額為基礎(chǔ),計(jì)算酒店計(jì)劃期內(nèi)資金占用、成本、費(fèi)用利潤等各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo),編制出大堂計(jì)劃表,并檢查、核對各項(xiàng)有關(guān)計(jì)劃指標(biāo)是否密切銜接協(xié)調(diào)平衡。
            這就是我這一年的工作計(jì)劃,對公司大堂的計(jì)劃都做了很好的計(jì)劃,相信公司一年的大堂問題不會出現(xiàn)任何問題的。在金融危機(jī)的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困擾,這就需要每一個公司的員工都能夠做到認(rèn)真負(fù)責(zé),積極努力的為公司的生存做出自己應(yīng)有的力量。
            說實(shí)話能夠當(dāng)一個酒店的大堂經(jīng)理,以我個人的能力是不能夠完全的勝任的,我靠的就是付出比別人更多的努力和同事、員工的幫助,這就是我為什么要和同事、員工搞好關(guān)系的原因。笨鳥先飛,早起的鳥兒有蟲吃。我做到這些都是靠努力的來的。
            這就是我的一年工作計(jì)劃,如有不同的意見,請及時和我溝通,我認(rèn)真改正。