歷史是對過去事件的研究和記錄，可以使我們了解人類文明的發(fā)展和演變?？偨Y(jié)要客觀、真實(shí)地反映事實(shí)，不能夸大和縮小。隨著社會的發(fā)展和變革，總結(jié)已經(jīng)成為人們成長和進(jìn)步的必備工具。
端午節(jié)包粽子的心得篇一
我到外公家玩。當(dāng)我做完作業(yè)后，只看到媽媽正在包粽子。我對媽媽請求：“我可以一起包粽子嗎?"媽媽笑笑說：“你先看我怎么包的，然后你再試試看。”于就是我開始仔細(xì)地觀察媽媽包粽子。
媽媽首先把四片粽葉疊成寬約5厘米，將一段和中心重疊，就像一個小漏斗，然后裝上肉和米。把剩下的一段與小漏斗重疊起來，在露出的一個小洞里填上米，把粽子里塞結(jié)實(shí)。最后用一根針把粽葉的小一段穿到背面拉緊，這樣一個好吃的.粽子就完成了。
我一定要好好學(xué)習(xí)包粽子，這樣以后就可以幫媽媽的忙了。
端午節(jié)包粽子的心得篇二
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實(shí)，那感覺不是一般的甜。
端午節(jié)包粽子的心得篇三
今天是我期待已久的端五節(jié)，也稱端陽，按照中華的民風(fēng)民俗，在這一天，人們要包粽子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中，有我盼望已久的要數(shù)包粽子了，這不，今天媽媽在包粽子，我便誠懇地向她討教一番，也迫不及待地想親手來包包粽子。
我先看媽媽演示了一遍，只見媽媽拿著箬葉，三下五除二就包好了一個大大的粽子。我在一旁看得眼花繚亂，看完了后仍是一頭霧水，不知道粽子怎么包出來的，沒辦法，我硬著頭皮上場了，只見媽媽端上來一大碗花生、綠豆和糯米。我開始在心中默默為自己加油鼓勁。
我雙手一拍，拿起一張?bào)枞~，觀察了一番媽媽的動作后，就依照葫蘆畫瓢開媽做，先將箬葉卷成一個上寬下窄的圓錐小筒。誰知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出來的圓錐小筒不是孔大，就是形狀太扁平。這時媽媽教我手要倒過來轉(zhuǎn)，使箬葉呈圓錐形才可以。我依言照做，不一會兒工夫，一個圓圓的小筒便出現(xiàn)在我的眼前。
接下來便是放糯米了。不愧是浸泡過的糯米，也不知是什么原因，它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去，有幾十粒粘在勺上。我連忙放入箬葉“筒”中，可是放進(jìn)去的糯米和綠豆像水滴一樣爭先恐后地順著箬葉的縫跑出來。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮(zhèn)壓逃兵”又繼續(xù)深一勺淺一勺地放入糯米。
一勺又一勺，我看著粽子被一層層地填滿了，之后，我便“上蓋”，可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆。我急忙拆開封上的蓋，往里一瞅，只見里面一團(tuán)糟：花生像個大地主，橫七豎八地斜躺在箬葉旁;糯米則像一群小淘氣，躥上躥下，有的趴在箬葉上，有的沿邊滑了下去，有的撐破孔底鉆下去。天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒，封上口，將線胡亂地一團(tuán)一繞一打結(jié)，便滿以為大功告成。
粽子包好了，媽媽問我：“然然，餓不餓?”我大聲回答：餓!于是媽媽馬上端起粽子，三步并做兩步?jīng)_到廚房，開始煮粽子。不到一小時，粽子煮熟了，剝開箬葉，白里透黃的糯米，紅通通的花生和紅豆。隨著箬葉的清香，伴著民俗氣息彌漫在每一個角落。
端午節(jié)包粽子的心得篇四
隨著端午節(jié)的臨近，許多中小學(xué)校紛紛組織學(xué)生進(jìn)行包粽子的活動。在這個活動中，孩子們不僅能夠親身體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，還能培養(yǎng)動手能力和團(tuán)隊(duì)合作意識。通過參與端午節(jié)校園包粽子活動，我深刻體會到了傳統(tǒng)文化的魅力，并從中獲得了許多寶貴的心得體會。
首先，參與端午節(jié)校園包粽子活動，我領(lǐng)略到了中國傳統(tǒng)文化的魅力。粽子作為中國傳統(tǒng)節(jié)日的特色美食之一，代表著對父母的感恩之情與人民對屈原的懷念。通過包粽子的過程，我更加深入地了解了這一傳統(tǒng)食物的歷史由來和文化背景。而且，在包粽子的過程中，我還了解到了許多關(guān)于粽子的制作技巧和傳統(tǒng)包法。粽子的制作看似簡單，但實(shí)際上需要巧妙地掌握材料比例和包扎手法。通過親身體驗(yàn)包粽子，我不僅感受到傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力，還對中國傳統(tǒng)食品有了更深入的了解。
其次，參與包粽子活動讓我明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在包粽子的過程中，我跟同學(xué)們一起分工合作，每個人都有自己的任務(wù)，共同完成包粽子的目標(biāo)。有人負(fù)責(zé)洗糯米，有人負(fù)責(zé)準(zhǔn)備粽葉，還有人負(fù)責(zé)包扎。每個人的工作都必不可少，只有互相協(xié)作，才能將粽子包好。這個過程中，我發(fā)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作比一個人單獨(dú)努力更能取得成功。大家相互幫助、齊心協(xié)力地完成任務(wù)，不僅包出了形狀漂亮的粽子，還提升了彼此之間的友誼和團(tuán)隊(duì)合作的意識。通過這次活動，我明白了集體力量的重要性，并學(xué)會了在團(tuán)隊(duì)中發(fā)揮自己的優(yōu)勢，與他人協(xié)作。
再次，包粽子的過程讓我培養(yǎng)了耐心和細(xì)致的態(tài)度。包粽子需要許多步驟，從準(zhǔn)備材料到包扎，每一步都需要仔細(xì)思考和認(rèn)真操作。糯米要先浸泡一段時間，而粽葉也需要提前清洗和刷油。包粽子的時候，要抓準(zhǔn)糯米的量，還要將粽葉包緊。這個過程中，我不斷調(diào)整自己的動作和力度，以確保每個粽子的質(zhì)量。包粽子需要耐心和細(xì)致的態(tài)度，而這也是我平時很少鍛煉到的品質(zhì)。通過這次活動，我收獲了耐心與細(xì)致，并意識到只有付出真心和耐心，才能做好每一件事情。
最后，參與包粽子活動也讓我體會到了中華民族的傳統(tǒng)精神。粽子作為中國傳統(tǒng)食品，既有濃厚的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)，又寓意著對歷史的追思和傳承。而參與包粽子的活動，更是在弘揚(yáng)傳統(tǒng)精神，傳播傳統(tǒng)文化。通過挖掘和傳承這些傳統(tǒng)文化，我們才能更好地理解和熱愛自己的國家，傳承中華民族的精神。同時，包粽子的過程也讓我們感受到了傳統(tǒng)的溫暖和親情。粽子象征著對父母的感恩之情，也是一種家庭的團(tuán)聚和親情的表達(dá)。通過包粽子的活動，我們寄托對家庭的思念和祝福，感受到了家庭的溫暖和幸福。
在這個端午節(jié)校園包粽子的活動中，我不僅領(lǐng)略到了傳統(tǒng)文化的魅力，還明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性，培養(yǎng)了耐心和細(xì)致的態(tài)度，體會到了中華民族的傳統(tǒng)精神。這次活動不僅讓我更加熱愛和了解自己的國家，還讓我明白了傳統(tǒng)文化的珍貴和傳承的責(zé)任。我相信，通過這次活動，我和同學(xué)們一定能夠更好地傳播和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，并為中華民族的繁榮做出自己的貢獻(xiàn)。
端午節(jié)包粽子的心得篇五
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié)，它除了讓人想起龍舟盛會以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子，據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒辦法，只好同意了。
一切準(zhǔn)備就緒后，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然后將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味，才將豬肉撈起。接著，將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟，剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來，該我媽媽上場了，我靜靜地站在一旁看。只見，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地卷成圓錐形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊，直到把圓錐形填滿了。這時，只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個小的反剪，交于左手握牢不放松，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著，媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著，包著這有棱有角的小東西。
等待中，我覺得粽子真是個有意思的小東西，只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
這端午節(jié)有個來歷，傳說從前有一個叫屈原的偉大愛國詩人，因?yàn)榉磳ν讌f(xié)，主張聯(lián)齊抗秦，受到楚國權(quán)臣的打擊和陷害，先后遭到杯王和頃襄王的貶謫和放逐。屈原離開郢都以后，沿長江東下，踽踽獨(dú)行，顏色憔悴，披著長發(fā)，過著顛沛流離的生活。
他不知道為什么世界會是這樣黑白混淆，忠奸顛倒，美丑不分。他禁不住內(nèi)心的憤怒，一面大聲呵斥吟誦，一面提起筆來，洋洋灑灑在石壁上寫下一篇奇絕千古的《天問》。他深知自已無法同現(xiàn)實(shí)調(diào)和，最后自投于汩羅江，結(jié)束了他悲壯的一生。
當(dāng)?shù)乩习傩远挤浅Ｗ鹁春蛺鄞髑?，生怕他的尸體被魚吃掉，就投下一種用棕葉包米的東西——棕子喂魚，好讓魚不去吃屈原。以后，每年都以此方法來紀(jì)念屈原。
今天正是紀(jì)念屈原的日子，我一大早就聞到濃濃的棕子清香，于是趕緊洗涮，急不可待地坐到餐床邊津津有味地吃起了棕子。我想：為什么象屈原這樣的忠臣要被放逐，還要遭到壞人的打擊和陷害，那些奸臣為什么不會考慮國家會不會被人家吞并掉，總有一天，國家肯定要栽在他們的手里，還有那個笨大王，怎么也不知道屈原是個忠臣呢，真是笨。雖然心中替屈原打不平，但一點(diǎn)不影響我吃棕子的好胃口。
這個端午節(jié)我過的真開心，我真希望現(xiàn)在的每一天都是端午節(jié)，讓我每一天都吃到美味可口的粽子!
我的家鄉(xiāng)是一座位于長江口的小島，鐘靈毓秀，風(fēng)光旖旎，物阜民豐。幾年前，我背井離鄉(xiāng)只身來到上海求學(xué)，在這座鋼筋混凝土的都市中，我對家鄉(xiāng)的思念與日俱增，而除了難以割舍的一份親情外，令我難忘的還有那清香醉人的粽子。
在家鄉(xiāng)，端午節(jié)一到，家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動了，成群結(jié)隊(duì)的，不久，所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。
采完蘆葉，便回家包粽子了。在我看來，包粽子簡直可以說是門藝術(shù)：先把采來的蘆葉用沸水煮半個小時，取出后用涼水浸泡，再用刀把葉柄切平，便可以包了。粽子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等，比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”，味道自然與眾不同。母親是個精打細(xì)算的人，不舍得花錢買紅棗或是蜜餞，更別提包“肉粽”了，只是用過年時余下來的兒兩赤豆包粽子給我吃，但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”，差不多就是一個立體的方錐形，是所有粽子中個頭兒的。還有一些也比較常見，像方粽、菱粽、子母粽等，個個美觀大方，清香可口。而最為匠心獨(dú)具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個同等大小的粽子用紅線連起來，美其名曰“千里姻緣一線牽”，以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。
家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年這時，家家戶戶都會提著自家包的粽子走親訪友，相互饋贈。開始或許只是一種禮尚往來，可不知不覺中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃，還要精心包兒個，用線綁在一起投到河里，以紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。小時候，天真的我也曾問過母親：“為什么要紀(jì)念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進(jìn)河里?”母親笑笑：“因?yàn)樗谏屏既说男闹杏肋h(yuǎn)值得紀(jì)念?！碑?dāng)時我對母親的話并不了解，如今想來，卻是富有哲理的。這正是勞動人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因?yàn)樗麄兊男氖茄┝恋模哂忻鞅媸欠堑哪芰?，或是嫉惡如仇，或是從善如流，且永遠(yuǎn)是那么地?zé)o私，就如同粽子餡中的糯米那樣純正，又不乏蘆葉那般的清香。
我記得老師給我們講過端午節(jié)的由來。我說“端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原”。
傳說屈原是出國的一位大臣，他非常愛自己的國家，屈原眼看到自己的祖國被侵略，而國王又不聽他的建議，去抵抗秦國的侵略，他心如刀割，抱石投汨羅江而死。他死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。
媽媽說咱回家包粽子好嗎?我很爽快地說：“好，咱包八寶粽子吧”。
包粽子的過程：第一，先把、糯米、紅豆、葡萄干、花生、綠豆、豇豆、蕓豆、玉米粒泡半個小時。這是把粽葉洗洗，造好捆粽子的線。
第二步，包粽子時先把兩片粽葉疊在一起，握成錐形，然后放進(jìn)泡好的粽子餡，再把粽葉對折過來把餡包嚴(yán)用線捆住，一定要捆緊了。因?yàn)橹蟮臅r候，米受熱會膨脹。
第三步，就是煮了，煮半個小時就好了。
我感覺自己包的粽子比超市賣的還好吃，因?yàn)檫@是我自己的勞動成果，所以自己感覺好嗎。
端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的傳統(tǒng)習(xí)俗，每年五月初，中國百姓家家都要泡糯米、洗粽葉包粽子，北方有北方棗粽，南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡。吃粽子的習(xí)俗流傳到朝鮮、日本及東南亞地區(qū)。
端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日，以愛國詩人屈原而展開，傳播各地，屈原之民人人皆知，大家用粽子悼念烈士。
今天媽媽就要教我包粽子!
終于該我包了，我也像媽媽那樣把兩片粽葉重疊一部分，再卷成漏斗狀，我也抓了一小把糯米塞進(jìn)了粽葉里，可因?yàn)槲业氖炙闪艘幌卖杖~里的糯米全掉了出來，地上臟兮兮的，“失敗不怕重要的是堅(jiān)持，再來!”媽媽鼓勵我，第二遍我終于越過了那個坎，第三步就該放東西了我挑了一大塊蜜棗放了進(jìn)去，然后又放了一把糯米，可我在用白箱包的時候，包不嚴(yán)好多糯米都灑了出來，媽媽教導(dǎo)我說：“在粽葉里面放東西不能放得太多，要不然就會潵出來”“毆”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，看我再三努力的面上，成功的光芒終于照到了我身上，我成功包好了一個粽子，雖然看著不怎墨陽，但很好吃。
今天是端午節(jié)，我親愛的老媽有事，所以把我“托”到了王別格家。
我剛一沖進(jìn)門，就看到了王別格和岳阿姨在餐桌上忙活。王別格一見我來了，就讓我一塊兒包粽子。怎么辦?我可是個包粽子的“大菜鳥”啊!叫我吃粽子還行，叫我包粽子還不如讓我去毀粽子呢!我當(dāng)時那個汗那。我直愣愣的站在那里。“快點(diǎn)過來!”王別格又朝我喊道。我_奈只好硬著頭皮走了上去，說：“呃，這個嘛，我不會?！蓖鮿e格不以為然的說：“我也不會嘛，我第一次包粽子的時候還把粽子包成了沙漏，一松手，米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學(xué)了起來?！笆紫?，把竹葉對折，再折一個小角?！保鮿e格向我演示完就來檢查我折的怎么樣。“哎呀。這是吃的，你不要把她當(dāng)成卡紙折啊!”王別格對我說。我無可奈何，只好重新折了一次?！班?，這次還不錯”聽到了她說的話，我大大的松了一口氣。看樣子，她不會再叫我重新再折一遍了?！敖又阳杖~打開，握住下面”王別格一看，說：“做的還不錯，現(xiàn)在要放餡兒了。先放一勺米，再放一勺豆，然后再放一勺米，然后再放半個棗，最后放一勺米。”王別格說的太快了，我有暈，于是對她說：“你直接告訴我要幾勺米、幾勺豆、幾勺棗就可以了，我自己搭配?！痹腊⒁陶f：“其實(shí)這個可以根據(jù)自己的口味來搭配?！蔽以唬骸澳俏揖凸饧用祝患佣?，也不加棗?！蓖鮿e格說：“不行，就你喜歡那種口餡，別人都不喜歡。誰知道你你包的粽子是哪個呢?”我立刻反駁道：“做個記號不就得了?”由于往下我不能做了，所以那個半成品被送到了岳阿姨那里，叫她幫忙“整整容”，再“縫好皮膚”。
該煮粽子了。阿姨先把粽子倒進(jìn)“盆地”(小鍋)里，又把一盆水倒進(jìn)“盆地”里，讓水沒過粽子，使所有的粽子“溺水”，無一幸免(當(dāng)然不能有幸免的了，不然，怎么吃呀)。然后，煮上兩個小時，再悶上半個小時，粽子就煮好了。
王別格一聽說粽子煮好了，便飛也似的跑向餐桌。岳阿姨剛把粽子端上來，她便迫不及待地把一個粽子撥開，把粽子用筷子一分為二，小口小口的品嘗完了，對粽子贊不絕口。我被她所逼，原本想“付出無回報(bào)”的，但被她硬塞進(jìn)了大半個粽子。噎的我直翻白眼，不得不以跑步的方式來緩解我那可憐腸胃的壓力。
這可真是個有喜也有憂的端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子的心得篇六
說起端午節(jié)，大人們可能會說：“端午節(jié)，扒龍船啰!”不過，要是問起像我和表弟的“小饞蟲”，肯定會說：“噢耶!吃粽子啰!”可不是嗎?粽子香噴噴、熱騰騰的，一口咬下去，糯米和綠豆混夾在一起的味兒真是妙不可言!對于我來說粽子除了肥豬肉外，全都是超美味的“人間極品”!
不過粽子平時吃得雖然多，但我卻不知道是怎么做的。于是，今天一早我就拉著爸爸媽媽飛一般地趕到“超級大廚”——外婆的家里“偷師”，嘿嘿，不過主要目的還是吃外婆做的色香味俱全的粽子。
到了外婆家，一看到外婆，我就撒嬌地說：“外婆，外婆，我要吃粽子!”說著，還調(diào)皮地向外婆眨眨眼。外婆笑著說：“我的乖孫女，難道我還不知道你想干什么嗎?每逢過節(jié)你都來我這吃東西，不是嗎?我早準(zhǔn)備好了!”“哇!”我沖上前一把抓了一只大粽子，剝開粽葉就往嘴里送，還不忘說：“還不是因?yàn)橥馄拍@位‘大廚’做得好吃嗎，好吃!”媽媽這時候說：“我說，你不是來學(xué)做粽子的嗎?怎么只顧著吃呢?”“哦!”說罷，我又抓起一只粽子邊吃邊學(xué)。
只見外婆戴上“大廚帽兒”，身披“大廚戰(zhàn)衣”，“好威風(fēng)啊!”我叫了起來，全家人都被我逗笑了?！伴_始授課，安靜!首先要準(zhǔn)備好綠豆和糯米。綠豆呢，要泡一段時間，泡軟，把皮去掉;而糯米也要泡一陣子。還有粽葉要泡一下，然后一片一片地清洗干凈。這些都要預(yù)先準(zhǔn)備好，懂了嗎?”“是?！蔽宜贫嵌攸c(diǎn)點(diǎn)頭，外婆把兩片粽葉交叉著疊在手上，做成漏斗形，然后分別放下一層糯米、一層綠豆、一片腌制好的豬肉，再放一層綠豆、一層糯米，覆好粽葉，大概做成三角形的樣子，最后用水草扎好，粽子就大功告成了。就這樣一再重復(fù)上述的步驟，所有的粽子都被我們做好了。
經(jīng)過漫長的等待，外婆終于把粽子蒸熟了，我迫不及待地又拿起了一個美味的粽子……。
端午節(jié)包粽子的心得篇七
我和媽媽先去超市買糯米、紅豆、粽葉、肥肉、蘑菇等材料。這時我已經(jīng)迫不急待想開始包粽子了，一回到家，我就連忙把材料洗干凈，過了沒一會兒，材料就都準(zhǔn)備好了。
我們開始包粽子了，沒想到媽媽可是包粽子的一流高手，只見她把粽葉卷成一個漏斗形，把糯米撒下一層，再把紅豆、肥肉填上幾個，再撒下一層糯米，把蘑菇等食物再填幾個，然后把粽葉一片搭著一片，最后一折，一捏，一捆，很快一個粽子就包好了。
我決定自己也包個大粽子，我學(xué)著媽媽把粽葉卷成一個漏斗形，再把糯米倒下去，可是漏斗下面有個洞，“嘩”一下糯米全都漏了下來，幸好沒漏在地上，不然就要被媽媽罵嘍。我又重新卷了個漏斗，認(rèn)認(rèn)真真地檢查了一遍，把米倒下去，再把紅豆等材料，一次一次地填下去，可又太滿了，我挖出了一些米，又學(xué)著媽媽一折一捏，一個大粽子就被我包好了，媽媽幫我用細(xì)繩捆起來。我高興得手舞足蹈，興奮地喊到：“我成功了!”
今天我學(xué)會了包粽子，也感受到了學(xué)習(xí)中的快樂。
端午節(jié)那天上午7點(diǎn)半，我們一家人去爺爺家過端午節(jié)。
我們到了爺爺家后，爺爺就叫我們一起包粽子。
爺爺說：“我早就知道你們會來，我這里早買了一些米和肉，包肉粽子?！睜敔斦f完，媽媽又開始說：“爸爸，你是不是沒有把肉浸浸味?”媽媽話音剛落，爺爺?shù)哪樉图t了。
我們把肉浸好味后，開始包粽子了。我看媽媽包得這么好，我也來包。我拿了兩片粽葉圈成漏斗形，把米放進(jìn)去，再放一塊肉，再把一部分米放上去包成圓柱形，還沒開始系繩子，我的粽子就一下子散開了。媽媽看到了，總結(jié)說是因?yàn)槿夂艽?，米太多，粽子葉就很容易散開。
我第二次包，就弄了一點(diǎn)點(diǎn)的肉，這次粽子沒有散開，可是媽媽又說這肉太小了，煮出來就像吃米飯似的。最后，媽媽看不下去了，手把手教我包粽子，包得差不多了，叫我拿著繼續(xù)包，結(jié)果我一下子拿漏了，米撒了一些。
又嘗試了幾次，我真的學(xué)會了包粽子。這時，我知道了：不要懶，要尋找做事的樂趣，認(rèn)真投入地去做事情。
星期天，爸爸要帶著我和弟弟一起去游樂園，我搖了搖腦袋說：“爸爸，我不想去游樂園，我想和媽媽一起包粽子，這樣端午節(jié)的時候就多了一個幫手了!”
爸爸看我那么想學(xué)習(xí)包粽子就答應(yīng)我了，媽媽說：“首先要拿出兩片粽葉，接著舀一勺米，放在粽葉中間，包好后再拿出一根線子，把粽子綁住，最后下鍋把粽子煮好就行了。”
廢話不多說，我們開始吧!首先從冰箱里拿出一疊粽葉，接著我們把米飯煮好，然后往粽葉里面裝一點(diǎn)米，一開始我包的粽子不成功，我心想：一開始沒包好沒關(guān)系，再多試幾次。
我對媽媽說：“媽媽，你能再給我示范一次嗎?”媽媽說：“好啊!”媽媽示范完后，輪到我了，我心里想著媽媽包的過程和要小心的地方。
第二次我成功了，水煮開了，粽子放下去煮，半小時后，出鍋了，聞著香噴噴的粽子，我的口水都流了出來，真想吃一口啊!媽媽豎起大拇指說：“你真棒!”爸爸回來了，推開門，“哇!好香啊，”爸爸說，“你真棒。”
我的嘴巴都樂得合不攏了，因?yàn)槲覍W(xué)會了包粽子。
端午節(jié)包粽子的心得篇八
為了揚(yáng)民族精神，承中華傳統(tǒng)，也使教職工能在包粽子中感受節(jié)日的快樂，體味美好生活，校工會決定舉辦"端午包粽子"比賽活動。
時間：xx月xx日下午16：50開始。
地點(diǎn)：學(xué)生餐廳。
參加對象：全體教職工。
1、每個工會小組分發(fā)20斤左右糯米，2斤紅棗等物品，參賽選手需要用以上材料包出大小均勻的粽子，形狀不限。
2、以"數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀"作為評判標(biāo)準(zhǔn)，包扎的粽子以不露餡、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計(jì)算成績，在規(guī)定的時間里完成任務(wù)、以每小組包的粽子數(shù)除以總?cè)藬?shù)為團(tuán)體總成績。
設(shè)團(tuán)體一等獎三個，二等獎六個。
1、在統(tǒng)計(jì)比賽結(jié)果后，分享勞動成果。由組長把組內(nèi)教師包的粽子平均分給組內(nèi)教師。
2、把分到的粽子帶回家，體驗(yàn)煮粽子、和家人一起品粽子的快樂。
1、事前做好相應(yīng)數(shù)量的大米、餡的配料及包扎的柴繩、粽葉準(zhǔn)備。
2、以11--14人為一份數(shù)(九個小組)，做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放和放粽子容器的準(zhǔn)備。
3、做好比賽場地的布置安排。
1、賽前參賽選手務(wù)必做好個人衛(wèi)生。
2、比賽結(jié)束后務(wù)必清理場地，洗好用具交還學(xué)校。
端午節(jié)包粽子的心得篇九
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。 包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的'時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方??？”
我暈！感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實(shí)，那感覺不是一般的甜蜜。?
端午節(jié)包粽子的心得篇十
端午節(jié)為什么要吃粽子呢，是因?yàn)橐o(jì)念屈原。今天我到奶奶家去玩，因?yàn)槭嵌宋绻?jié)所以要包粽子。
今天的雨好大啊!我和媽媽趁著下著小雨的時候才走到我奶奶的診所里，我包粽子的`方法是從電視里學(xué)來的。所以我一到就開始包粽子，包完粽子以后，我們沒等到粽子燒熟就要去外婆家了，爺爺說明天叫姑姑給我們帶來，我真想明天嘗嘗自己包的粽子啊!
端午節(jié)包粽子的心得篇十一
第一次包粽子，就像背著千斤重的貨物在茫茫原野上行走一樣，我覺得好艱難。
今年的端午節(jié)那天，我本來不想去外婆家包粽子的，因?yàn)槲耶?dāng)時還根本不會包粽子，于是就跑到舅舅家上網(wǎng)去了，我始終認(rèn)為五光十色的網(wǎng)絡(luò)世界最迷人。大概一個多小時吧，突然就聽到媽媽的喊聲：“芪芪，別上網(wǎng)了！你趕快下樓來幫我們包粽子吧！”我嘟囔著回答：“不想?！眿寢屓匀粏枺骸盀槭裁床幌胂聛戆兆?？等我們弄熟了你就不要吃嗎？”由于過分迷戀于網(wǎng)絡(luò)，我對媽媽的責(zé)問生氣極了：“我不會包，也不想學(xué)……”
過了幾分鐘，舅舅用威嚴(yán)的語氣把我叫下樓去包粽子，我才戀戀不舍地把電腦關(guān)機(jī)了。
在學(xué)包粽子的過程中，我總是一邊包一邊被媽媽輕聲指責(zé)：“包就包好一點(diǎn)，別這樣心不在焉的。多看看，多問問，多學(xué)學(xué)，將來呀，外婆、我和你舅媽都老得做不動了，每年的端午節(jié)還不都是要你親手包粽子嗎？”好可怕的聲音?。∥也坏貌荒c(diǎn)頭起來。
粽子都包完了，她們包得既快又好，都是整整齊齊的。而我包的粽子卻是七歪八倒的，真是要多難看有多難看呀！后來，素來做事嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膵寢層职盐野聂兆又鹨徊痖_來，接著她更耐心地教我重包一遍，直到把所有的粽子都包得方方正正為止。
經(jīng)過這次考驗(yàn)，我想：今后我會把粽子包好的，不論在哪個方面，我一定要想方設(shè)法超過別人，努力成為一個任何時候都是自食其力的人。
期待著——明年的端午節(jié)盡快到來！
端午節(jié)包粽子的心得篇十二
每一年的'農(nóng)歷五月初五，是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天，人們?yōu)榱思o(jì)念愛國詩人屈原，舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動。孫老師決定在班上開展一次包粽子的實(shí)踐活動。聽到這個消息，大家興奮不已。
經(jīng)過了我們小組的討論，我們組決定包紅豆臘肉粽，分工如下：鄧柯桓負(fù)責(zé)帶臘肉，謝玭鍶負(fù)責(zé)帶紅豆，陳科宇負(fù)責(zé)帶工具，我負(fù)責(zé)帶糯米、粽葉和棉線。
媽媽單位有事不能來了，我好失望，貼心的媽媽后來叫她的同事董阿姨到學(xué)校來幫我們，我欣喜若狂。我們把食材洗干凈，洗好手，把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻，白的糯米紅的豆，連顏色搭配都有食欲，董阿姨先示范了一次，我們就開始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起，從底部往上卷成漏斗狀，用勺子把食材舀進(jìn)去，舀得不多不少，再用一根竹筷筑緊，以減少里面的空隙。呀！不好，由于用力過猛，粽葉讓我給戳穿了，我尷尬地四周看看，大家都在聚精會神地包粽子呢，沒人注意我，急中生智，我又拿過一張粽葉包在外面。這下好了，終于不漏米了，我拿過勺子，用勺子背把米壓緊，董阿姨介紹說，壓緊的餡煮熟后米會硬一些，會更香，而松的就沒這么香了。壓完后，我把伸出的粽葉反折回來蓋住漏斗口，包成了一個三角形，最后，剪了一段線，把粽子“五花大綁”，一個粽子就大功告成了。
我抬頭看到同學(xué)們熱火朝天地忙著，臉上洋溢著燦爛的笑容，很多同學(xué)咧著嘴，似乎口水都快滴到粽子上了，嘿嘿！哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書記、高校長都來了，一邊指點(diǎn)一邊欣賞我們包粽子。
最后我們組包了40多個粽子，大家各自分了些帶回家，想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽，心里那個美呀！似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
端午節(jié)包粽子的心得篇十三
又是一年端午節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方?。俊?BR> 我暈！感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實(shí)，那感覺不是一般的甜蜜。
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。 今天，姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。姥姥見了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些?！痹诶牙训闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。
接著，姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動筷子，直到把糯米包的.緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米?？蓳u動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。姥姥說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1厘米左右，點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時即可。
這時我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發(fā)展于中國，我們要保護(hù)它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
端午節(jié)包粽子的心得篇一
我到外公家玩。當(dāng)我做完作業(yè)后，只看到媽媽正在包粽子。我對媽媽請求：“我可以一起包粽子嗎?"媽媽笑笑說：“你先看我怎么包的，然后你再試試看。”于就是我開始仔細(xì)地觀察媽媽包粽子。
媽媽首先把四片粽葉疊成寬約5厘米，將一段和中心重疊，就像一個小漏斗，然后裝上肉和米。把剩下的一段與小漏斗重疊起來，在露出的一個小洞里填上米，把粽子里塞結(jié)實(shí)。最后用一根針把粽葉的小一段穿到背面拉緊，這樣一個好吃的.粽子就完成了。
我一定要好好學(xué)習(xí)包粽子，這樣以后就可以幫媽媽的忙了。
端午節(jié)包粽子的心得篇二
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實(shí)，那感覺不是一般的甜。
端午節(jié)包粽子的心得篇三
今天是我期待已久的端五節(jié)，也稱端陽，按照中華的民風(fēng)民俗，在這一天，人們要包粽子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中，有我盼望已久的要數(shù)包粽子了，這不，今天媽媽在包粽子，我便誠懇地向她討教一番，也迫不及待地想親手來包包粽子。
我先看媽媽演示了一遍，只見媽媽拿著箬葉，三下五除二就包好了一個大大的粽子。我在一旁看得眼花繚亂，看完了后仍是一頭霧水，不知道粽子怎么包出來的，沒辦法，我硬著頭皮上場了，只見媽媽端上來一大碗花生、綠豆和糯米。我開始在心中默默為自己加油鼓勁。
我雙手一拍，拿起一張?bào)枞~，觀察了一番媽媽的動作后，就依照葫蘆畫瓢開媽做，先將箬葉卷成一個上寬下窄的圓錐小筒。誰知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出來的圓錐小筒不是孔大，就是形狀太扁平。這時媽媽教我手要倒過來轉(zhuǎn)，使箬葉呈圓錐形才可以。我依言照做，不一會兒工夫，一個圓圓的小筒便出現(xiàn)在我的眼前。
接下來便是放糯米了。不愧是浸泡過的糯米，也不知是什么原因，它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去，有幾十粒粘在勺上。我連忙放入箬葉“筒”中，可是放進(jìn)去的糯米和綠豆像水滴一樣爭先恐后地順著箬葉的縫跑出來。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮(zhèn)壓逃兵”又繼續(xù)深一勺淺一勺地放入糯米。
一勺又一勺，我看著粽子被一層層地填滿了，之后，我便“上蓋”，可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆。我急忙拆開封上的蓋，往里一瞅，只見里面一團(tuán)糟：花生像個大地主，橫七豎八地斜躺在箬葉旁;糯米則像一群小淘氣，躥上躥下，有的趴在箬葉上，有的沿邊滑了下去，有的撐破孔底鉆下去。天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒，封上口，將線胡亂地一團(tuán)一繞一打結(jié)，便滿以為大功告成。
粽子包好了，媽媽問我：“然然，餓不餓?”我大聲回答：餓!于是媽媽馬上端起粽子，三步并做兩步?jīng)_到廚房，開始煮粽子。不到一小時，粽子煮熟了，剝開箬葉，白里透黃的糯米，紅通通的花生和紅豆。隨著箬葉的清香，伴著民俗氣息彌漫在每一個角落。
端午節(jié)包粽子的心得篇四
隨著端午節(jié)的臨近，許多中小學(xué)校紛紛組織學(xué)生進(jìn)行包粽子的活動。在這個活動中，孩子們不僅能夠親身體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，還能培養(yǎng)動手能力和團(tuán)隊(duì)合作意識。通過參與端午節(jié)校園包粽子活動，我深刻體會到了傳統(tǒng)文化的魅力，并從中獲得了許多寶貴的心得體會。
首先，參與端午節(jié)校園包粽子活動，我領(lǐng)略到了中國傳統(tǒng)文化的魅力。粽子作為中國傳統(tǒng)節(jié)日的特色美食之一，代表著對父母的感恩之情與人民對屈原的懷念。通過包粽子的過程，我更加深入地了解了這一傳統(tǒng)食物的歷史由來和文化背景。而且，在包粽子的過程中，我還了解到了許多關(guān)于粽子的制作技巧和傳統(tǒng)包法。粽子的制作看似簡單，但實(shí)際上需要巧妙地掌握材料比例和包扎手法。通過親身體驗(yàn)包粽子，我不僅感受到傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力，還對中國傳統(tǒng)食品有了更深入的了解。
其次，參與包粽子活動讓我明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在包粽子的過程中，我跟同學(xué)們一起分工合作，每個人都有自己的任務(wù)，共同完成包粽子的目標(biāo)。有人負(fù)責(zé)洗糯米，有人負(fù)責(zé)準(zhǔn)備粽葉，還有人負(fù)責(zé)包扎。每個人的工作都必不可少，只有互相協(xié)作，才能將粽子包好。這個過程中，我發(fā)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作比一個人單獨(dú)努力更能取得成功。大家相互幫助、齊心協(xié)力地完成任務(wù)，不僅包出了形狀漂亮的粽子，還提升了彼此之間的友誼和團(tuán)隊(duì)合作的意識。通過這次活動，我明白了集體力量的重要性，并學(xué)會了在團(tuán)隊(duì)中發(fā)揮自己的優(yōu)勢，與他人協(xié)作。
再次，包粽子的過程讓我培養(yǎng)了耐心和細(xì)致的態(tài)度。包粽子需要許多步驟，從準(zhǔn)備材料到包扎，每一步都需要仔細(xì)思考和認(rèn)真操作。糯米要先浸泡一段時間，而粽葉也需要提前清洗和刷油。包粽子的時候，要抓準(zhǔn)糯米的量，還要將粽葉包緊。這個過程中，我不斷調(diào)整自己的動作和力度，以確保每個粽子的質(zhì)量。包粽子需要耐心和細(xì)致的態(tài)度，而這也是我平時很少鍛煉到的品質(zhì)。通過這次活動，我收獲了耐心與細(xì)致，并意識到只有付出真心和耐心，才能做好每一件事情。
最后，參與包粽子活動也讓我體會到了中華民族的傳統(tǒng)精神。粽子作為中國傳統(tǒng)食品，既有濃厚的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)，又寓意著對歷史的追思和傳承。而參與包粽子的活動，更是在弘揚(yáng)傳統(tǒng)精神，傳播傳統(tǒng)文化。通過挖掘和傳承這些傳統(tǒng)文化，我們才能更好地理解和熱愛自己的國家，傳承中華民族的精神。同時，包粽子的過程也讓我們感受到了傳統(tǒng)的溫暖和親情。粽子象征著對父母的感恩之情，也是一種家庭的團(tuán)聚和親情的表達(dá)。通過包粽子的活動，我們寄托對家庭的思念和祝福，感受到了家庭的溫暖和幸福。
在這個端午節(jié)校園包粽子的活動中，我不僅領(lǐng)略到了傳統(tǒng)文化的魅力，還明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性，培養(yǎng)了耐心和細(xì)致的態(tài)度，體會到了中華民族的傳統(tǒng)精神。這次活動不僅讓我更加熱愛和了解自己的國家，還讓我明白了傳統(tǒng)文化的珍貴和傳承的責(zé)任。我相信，通過這次活動，我和同學(xué)們一定能夠更好地傳播和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，并為中華民族的繁榮做出自己的貢獻(xiàn)。
端午節(jié)包粽子的心得篇五
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié)，它除了讓人想起龍舟盛會以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子，據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒辦法，只好同意了。
一切準(zhǔn)備就緒后，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然后將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味，才將豬肉撈起。接著，將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟，剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來，該我媽媽上場了，我靜靜地站在一旁看。只見，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地卷成圓錐形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊，直到把圓錐形填滿了。這時，只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個小的反剪，交于左手握牢不放松，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著，媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著，包著這有棱有角的小東西。
等待中，我覺得粽子真是個有意思的小東西，只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
這端午節(jié)有個來歷，傳說從前有一個叫屈原的偉大愛國詩人，因?yàn)榉磳ν讌f(xié)，主張聯(lián)齊抗秦，受到楚國權(quán)臣的打擊和陷害，先后遭到杯王和頃襄王的貶謫和放逐。屈原離開郢都以后，沿長江東下，踽踽獨(dú)行，顏色憔悴，披著長發(fā)，過著顛沛流離的生活。
他不知道為什么世界會是這樣黑白混淆，忠奸顛倒，美丑不分。他禁不住內(nèi)心的憤怒，一面大聲呵斥吟誦，一面提起筆來，洋洋灑灑在石壁上寫下一篇奇絕千古的《天問》。他深知自已無法同現(xiàn)實(shí)調(diào)和，最后自投于汩羅江，結(jié)束了他悲壯的一生。
當(dāng)?shù)乩习傩远挤浅Ｗ鹁春蛺鄞髑?，生怕他的尸體被魚吃掉，就投下一種用棕葉包米的東西——棕子喂魚，好讓魚不去吃屈原。以后，每年都以此方法來紀(jì)念屈原。
今天正是紀(jì)念屈原的日子，我一大早就聞到濃濃的棕子清香，于是趕緊洗涮，急不可待地坐到餐床邊津津有味地吃起了棕子。我想：為什么象屈原這樣的忠臣要被放逐，還要遭到壞人的打擊和陷害，那些奸臣為什么不會考慮國家會不會被人家吞并掉，總有一天，國家肯定要栽在他們的手里，還有那個笨大王，怎么也不知道屈原是個忠臣呢，真是笨。雖然心中替屈原打不平，但一點(diǎn)不影響我吃棕子的好胃口。
這個端午節(jié)我過的真開心，我真希望現(xiàn)在的每一天都是端午節(jié)，讓我每一天都吃到美味可口的粽子!
我的家鄉(xiāng)是一座位于長江口的小島，鐘靈毓秀，風(fēng)光旖旎，物阜民豐。幾年前，我背井離鄉(xiāng)只身來到上海求學(xué)，在這座鋼筋混凝土的都市中，我對家鄉(xiāng)的思念與日俱增，而除了難以割舍的一份親情外，令我難忘的還有那清香醉人的粽子。
在家鄉(xiāng)，端午節(jié)一到，家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動了，成群結(jié)隊(duì)的，不久，所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。
采完蘆葉，便回家包粽子了。在我看來，包粽子簡直可以說是門藝術(shù)：先把采來的蘆葉用沸水煮半個小時，取出后用涼水浸泡，再用刀把葉柄切平，便可以包了。粽子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等，比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”，味道自然與眾不同。母親是個精打細(xì)算的人，不舍得花錢買紅棗或是蜜餞，更別提包“肉粽”了，只是用過年時余下來的兒兩赤豆包粽子給我吃，但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”，差不多就是一個立體的方錐形，是所有粽子中個頭兒的。還有一些也比較常見，像方粽、菱粽、子母粽等，個個美觀大方，清香可口。而最為匠心獨(dú)具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個同等大小的粽子用紅線連起來，美其名曰“千里姻緣一線牽”，以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。
家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年這時，家家戶戶都會提著自家包的粽子走親訪友，相互饋贈。開始或許只是一種禮尚往來，可不知不覺中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃，還要精心包兒個，用線綁在一起投到河里，以紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。小時候，天真的我也曾問過母親：“為什么要紀(jì)念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進(jìn)河里?”母親笑笑：“因?yàn)樗谏屏既说男闹杏肋h(yuǎn)值得紀(jì)念?！碑?dāng)時我對母親的話并不了解，如今想來，卻是富有哲理的。這正是勞動人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因?yàn)樗麄兊男氖茄┝恋模哂忻鞅媸欠堑哪芰?，或是嫉惡如仇，或是從善如流，且永遠(yuǎn)是那么地?zé)o私，就如同粽子餡中的糯米那樣純正，又不乏蘆葉那般的清香。
我記得老師給我們講過端午節(jié)的由來。我說“端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原”。
傳說屈原是出國的一位大臣，他非常愛自己的國家，屈原眼看到自己的祖國被侵略，而國王又不聽他的建議，去抵抗秦國的侵略，他心如刀割，抱石投汨羅江而死。他死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。
媽媽說咱回家包粽子好嗎?我很爽快地說：“好，咱包八寶粽子吧”。
包粽子的過程：第一，先把、糯米、紅豆、葡萄干、花生、綠豆、豇豆、蕓豆、玉米粒泡半個小時。這是把粽葉洗洗，造好捆粽子的線。
第二步，包粽子時先把兩片粽葉疊在一起，握成錐形，然后放進(jìn)泡好的粽子餡，再把粽葉對折過來把餡包嚴(yán)用線捆住，一定要捆緊了。因?yàn)橹蟮臅r候，米受熱會膨脹。
第三步，就是煮了，煮半個小時就好了。
我感覺自己包的粽子比超市賣的還好吃，因?yàn)檫@是我自己的勞動成果，所以自己感覺好嗎。
端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的傳統(tǒng)習(xí)俗，每年五月初，中國百姓家家都要泡糯米、洗粽葉包粽子，北方有北方棗粽，南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡。吃粽子的習(xí)俗流傳到朝鮮、日本及東南亞地區(qū)。
端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日，以愛國詩人屈原而展開，傳播各地，屈原之民人人皆知，大家用粽子悼念烈士。
今天媽媽就要教我包粽子!
終于該我包了，我也像媽媽那樣把兩片粽葉重疊一部分，再卷成漏斗狀，我也抓了一小把糯米塞進(jìn)了粽葉里，可因?yàn)槲业氖炙闪艘幌卖杖~里的糯米全掉了出來，地上臟兮兮的，“失敗不怕重要的是堅(jiān)持，再來!”媽媽鼓勵我，第二遍我終于越過了那個坎，第三步就該放東西了我挑了一大塊蜜棗放了進(jìn)去，然后又放了一把糯米，可我在用白箱包的時候，包不嚴(yán)好多糯米都灑了出來，媽媽教導(dǎo)我說：“在粽葉里面放東西不能放得太多，要不然就會潵出來”“毆”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，看我再三努力的面上，成功的光芒終于照到了我身上，我成功包好了一個粽子，雖然看著不怎墨陽，但很好吃。
今天是端午節(jié)，我親愛的老媽有事，所以把我“托”到了王別格家。
我剛一沖進(jìn)門，就看到了王別格和岳阿姨在餐桌上忙活。王別格一見我來了，就讓我一塊兒包粽子。怎么辦?我可是個包粽子的“大菜鳥”啊!叫我吃粽子還行，叫我包粽子還不如讓我去毀粽子呢!我當(dāng)時那個汗那。我直愣愣的站在那里。“快點(diǎn)過來!”王別格又朝我喊道。我_奈只好硬著頭皮走了上去，說：“呃，這個嘛，我不會?！蓖鮿e格不以為然的說：“我也不會嘛，我第一次包粽子的時候還把粽子包成了沙漏，一松手，米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學(xué)了起來?！笆紫?，把竹葉對折，再折一個小角?！保鮿e格向我演示完就來檢查我折的怎么樣。“哎呀。這是吃的，你不要把她當(dāng)成卡紙折啊!”王別格對我說。我無可奈何，只好重新折了一次?！班?，這次還不錯”聽到了她說的話，我大大的松了一口氣。看樣子，她不會再叫我重新再折一遍了?！敖又阳杖~打開，握住下面”王別格一看，說：“做的還不錯，現(xiàn)在要放餡兒了。先放一勺米，再放一勺豆，然后再放一勺米，然后再放半個棗，最后放一勺米。”王別格說的太快了，我有暈，于是對她說：“你直接告訴我要幾勺米、幾勺豆、幾勺棗就可以了，我自己搭配?！痹腊⒁陶f：“其實(shí)這個可以根據(jù)自己的口味來搭配?！蔽以唬骸澳俏揖凸饧用祝患佣?，也不加棗?！蓖鮿e格說：“不行，就你喜歡那種口餡，別人都不喜歡。誰知道你你包的粽子是哪個呢?”我立刻反駁道：“做個記號不就得了?”由于往下我不能做了，所以那個半成品被送到了岳阿姨那里，叫她幫忙“整整容”，再“縫好皮膚”。
該煮粽子了。阿姨先把粽子倒進(jìn)“盆地”(小鍋)里，又把一盆水倒進(jìn)“盆地”里，讓水沒過粽子，使所有的粽子“溺水”，無一幸免(當(dāng)然不能有幸免的了，不然，怎么吃呀)。然后，煮上兩個小時，再悶上半個小時，粽子就煮好了。
王別格一聽說粽子煮好了，便飛也似的跑向餐桌。岳阿姨剛把粽子端上來，她便迫不及待地把一個粽子撥開，把粽子用筷子一分為二，小口小口的品嘗完了，對粽子贊不絕口。我被她所逼，原本想“付出無回報(bào)”的，但被她硬塞進(jìn)了大半個粽子。噎的我直翻白眼，不得不以跑步的方式來緩解我那可憐腸胃的壓力。
這可真是個有喜也有憂的端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子的心得篇六
說起端午節(jié)，大人們可能會說：“端午節(jié)，扒龍船啰!”不過，要是問起像我和表弟的“小饞蟲”，肯定會說：“噢耶!吃粽子啰!”可不是嗎?粽子香噴噴、熱騰騰的，一口咬下去，糯米和綠豆混夾在一起的味兒真是妙不可言!對于我來說粽子除了肥豬肉外，全都是超美味的“人間極品”!
不過粽子平時吃得雖然多，但我卻不知道是怎么做的。于是，今天一早我就拉著爸爸媽媽飛一般地趕到“超級大廚”——外婆的家里“偷師”，嘿嘿，不過主要目的還是吃外婆做的色香味俱全的粽子。
到了外婆家，一看到外婆，我就撒嬌地說：“外婆，外婆，我要吃粽子!”說著，還調(diào)皮地向外婆眨眨眼。外婆笑著說：“我的乖孫女，難道我還不知道你想干什么嗎?每逢過節(jié)你都來我這吃東西，不是嗎?我早準(zhǔn)備好了!”“哇!”我沖上前一把抓了一只大粽子，剝開粽葉就往嘴里送，還不忘說：“還不是因?yàn)橥馄拍@位‘大廚’做得好吃嗎，好吃!”媽媽這時候說：“我說，你不是來學(xué)做粽子的嗎?怎么只顧著吃呢?”“哦!”說罷，我又抓起一只粽子邊吃邊學(xué)。
只見外婆戴上“大廚帽兒”，身披“大廚戰(zhàn)衣”，“好威風(fēng)啊!”我叫了起來，全家人都被我逗笑了?！伴_始授課，安靜!首先要準(zhǔn)備好綠豆和糯米。綠豆呢，要泡一段時間，泡軟，把皮去掉;而糯米也要泡一陣子。還有粽葉要泡一下，然后一片一片地清洗干凈。這些都要預(yù)先準(zhǔn)備好，懂了嗎?”“是?！蔽宜贫嵌攸c(diǎn)點(diǎn)頭，外婆把兩片粽葉交叉著疊在手上，做成漏斗形，然后分別放下一層糯米、一層綠豆、一片腌制好的豬肉，再放一層綠豆、一層糯米，覆好粽葉，大概做成三角形的樣子，最后用水草扎好，粽子就大功告成了。就這樣一再重復(fù)上述的步驟，所有的粽子都被我們做好了。
經(jīng)過漫長的等待，外婆終于把粽子蒸熟了，我迫不及待地又拿起了一個美味的粽子……。
端午節(jié)包粽子的心得篇七
我和媽媽先去超市買糯米、紅豆、粽葉、肥肉、蘑菇等材料。這時我已經(jīng)迫不急待想開始包粽子了，一回到家，我就連忙把材料洗干凈，過了沒一會兒，材料就都準(zhǔn)備好了。
我們開始包粽子了，沒想到媽媽可是包粽子的一流高手，只見她把粽葉卷成一個漏斗形，把糯米撒下一層，再把紅豆、肥肉填上幾個，再撒下一層糯米，把蘑菇等食物再填幾個，然后把粽葉一片搭著一片，最后一折，一捏，一捆，很快一個粽子就包好了。
我決定自己也包個大粽子，我學(xué)著媽媽把粽葉卷成一個漏斗形，再把糯米倒下去，可是漏斗下面有個洞，“嘩”一下糯米全都漏了下來，幸好沒漏在地上，不然就要被媽媽罵嘍。我又重新卷了個漏斗，認(rèn)認(rèn)真真地檢查了一遍，把米倒下去，再把紅豆等材料，一次一次地填下去，可又太滿了，我挖出了一些米，又學(xué)著媽媽一折一捏，一個大粽子就被我包好了，媽媽幫我用細(xì)繩捆起來。我高興得手舞足蹈，興奮地喊到：“我成功了!”
今天我學(xué)會了包粽子，也感受到了學(xué)習(xí)中的快樂。
端午節(jié)那天上午7點(diǎn)半，我們一家人去爺爺家過端午節(jié)。
我們到了爺爺家后，爺爺就叫我們一起包粽子。
爺爺說：“我早就知道你們會來，我這里早買了一些米和肉，包肉粽子?！睜敔斦f完，媽媽又開始說：“爸爸，你是不是沒有把肉浸浸味?”媽媽話音剛落，爺爺?shù)哪樉图t了。
我們把肉浸好味后，開始包粽子了。我看媽媽包得這么好，我也來包。我拿了兩片粽葉圈成漏斗形，把米放進(jìn)去，再放一塊肉，再把一部分米放上去包成圓柱形，還沒開始系繩子，我的粽子就一下子散開了。媽媽看到了，總結(jié)說是因?yàn)槿夂艽?，米太多，粽子葉就很容易散開。
我第二次包，就弄了一點(diǎn)點(diǎn)的肉，這次粽子沒有散開，可是媽媽又說這肉太小了，煮出來就像吃米飯似的。最后，媽媽看不下去了，手把手教我包粽子，包得差不多了，叫我拿著繼續(xù)包，結(jié)果我一下子拿漏了，米撒了一些。
又嘗試了幾次，我真的學(xué)會了包粽子。這時，我知道了：不要懶，要尋找做事的樂趣，認(rèn)真投入地去做事情。
星期天，爸爸要帶著我和弟弟一起去游樂園，我搖了搖腦袋說：“爸爸，我不想去游樂園，我想和媽媽一起包粽子，這樣端午節(jié)的時候就多了一個幫手了!”
爸爸看我那么想學(xué)習(xí)包粽子就答應(yīng)我了，媽媽說：“首先要拿出兩片粽葉，接著舀一勺米，放在粽葉中間，包好后再拿出一根線子，把粽子綁住，最后下鍋把粽子煮好就行了。”
廢話不多說，我們開始吧!首先從冰箱里拿出一疊粽葉，接著我們把米飯煮好，然后往粽葉里面裝一點(diǎn)米，一開始我包的粽子不成功，我心想：一開始沒包好沒關(guān)系，再多試幾次。
我對媽媽說：“媽媽，你能再給我示范一次嗎?”媽媽說：“好啊!”媽媽示范完后，輪到我了，我心里想著媽媽包的過程和要小心的地方。
第二次我成功了，水煮開了，粽子放下去煮，半小時后，出鍋了，聞著香噴噴的粽子，我的口水都流了出來，真想吃一口啊!媽媽豎起大拇指說：“你真棒!”爸爸回來了，推開門，“哇!好香啊，”爸爸說，“你真棒。”
我的嘴巴都樂得合不攏了，因?yàn)槲覍W(xué)會了包粽子。
端午節(jié)包粽子的心得篇八
為了揚(yáng)民族精神，承中華傳統(tǒng)，也使教職工能在包粽子中感受節(jié)日的快樂，體味美好生活，校工會決定舉辦"端午包粽子"比賽活動。
時間：xx月xx日下午16：50開始。
地點(diǎn)：學(xué)生餐廳。
參加對象：全體教職工。
1、每個工會小組分發(fā)20斤左右糯米，2斤紅棗等物品，參賽選手需要用以上材料包出大小均勻的粽子，形狀不限。
2、以"數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀"作為評判標(biāo)準(zhǔn)，包扎的粽子以不露餡、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計(jì)算成績，在規(guī)定的時間里完成任務(wù)、以每小組包的粽子數(shù)除以總?cè)藬?shù)為團(tuán)體總成績。
設(shè)團(tuán)體一等獎三個，二等獎六個。
1、在統(tǒng)計(jì)比賽結(jié)果后，分享勞動成果。由組長把組內(nèi)教師包的粽子平均分給組內(nèi)教師。
2、把分到的粽子帶回家，體驗(yàn)煮粽子、和家人一起品粽子的快樂。
1、事前做好相應(yīng)數(shù)量的大米、餡的配料及包扎的柴繩、粽葉準(zhǔn)備。
2、以11--14人為一份數(shù)(九個小組)，做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放和放粽子容器的準(zhǔn)備。
3、做好比賽場地的布置安排。
1、賽前參賽選手務(wù)必做好個人衛(wèi)生。
2、比賽結(jié)束后務(wù)必清理場地，洗好用具交還學(xué)校。
端午節(jié)包粽子的心得篇九
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。 包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的'時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方??？”
我暈！感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實(shí)，那感覺不是一般的甜蜜。?
端午節(jié)包粽子的心得篇十
端午節(jié)為什么要吃粽子呢，是因?yàn)橐o(jì)念屈原。今天我到奶奶家去玩，因?yàn)槭嵌宋绻?jié)所以要包粽子。
今天的雨好大啊!我和媽媽趁著下著小雨的時候才走到我奶奶的診所里，我包粽子的`方法是從電視里學(xué)來的。所以我一到就開始包粽子，包完粽子以后，我們沒等到粽子燒熟就要去外婆家了，爺爺說明天叫姑姑給我們帶來，我真想明天嘗嘗自己包的粽子啊!
端午節(jié)包粽子的心得篇十一
第一次包粽子，就像背著千斤重的貨物在茫茫原野上行走一樣，我覺得好艱難。
今年的端午節(jié)那天，我本來不想去外婆家包粽子的，因?yàn)槲耶?dāng)時還根本不會包粽子，于是就跑到舅舅家上網(wǎng)去了，我始終認(rèn)為五光十色的網(wǎng)絡(luò)世界最迷人。大概一個多小時吧，突然就聽到媽媽的喊聲：“芪芪，別上網(wǎng)了！你趕快下樓來幫我們包粽子吧！”我嘟囔著回答：“不想?！眿寢屓匀粏枺骸盀槭裁床幌胂聛戆兆?？等我們弄熟了你就不要吃嗎？”由于過分迷戀于網(wǎng)絡(luò)，我對媽媽的責(zé)問生氣極了：“我不會包，也不想學(xué)……”
過了幾分鐘，舅舅用威嚴(yán)的語氣把我叫下樓去包粽子，我才戀戀不舍地把電腦關(guān)機(jī)了。
在學(xué)包粽子的過程中，我總是一邊包一邊被媽媽輕聲指責(zé)：“包就包好一點(diǎn)，別這樣心不在焉的。多看看，多問問，多學(xué)學(xué)，將來呀，外婆、我和你舅媽都老得做不動了，每年的端午節(jié)還不都是要你親手包粽子嗎？”好可怕的聲音?。∥也坏貌荒c(diǎn)頭起來。
粽子都包完了，她們包得既快又好，都是整整齊齊的。而我包的粽子卻是七歪八倒的，真是要多難看有多難看呀！后來，素來做事嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膵寢層职盐野聂兆又鹨徊痖_來，接著她更耐心地教我重包一遍，直到把所有的粽子都包得方方正正為止。
經(jīng)過這次考驗(yàn)，我想：今后我會把粽子包好的，不論在哪個方面，我一定要想方設(shè)法超過別人，努力成為一個任何時候都是自食其力的人。
期待著——明年的端午節(jié)盡快到來！
端午節(jié)包粽子的心得篇十二
每一年的'農(nóng)歷五月初五，是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天，人們?yōu)榱思o(jì)念愛國詩人屈原，舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動。孫老師決定在班上開展一次包粽子的實(shí)踐活動。聽到這個消息，大家興奮不已。
經(jīng)過了我們小組的討論，我們組決定包紅豆臘肉粽，分工如下：鄧柯桓負(fù)責(zé)帶臘肉，謝玭鍶負(fù)責(zé)帶紅豆，陳科宇負(fù)責(zé)帶工具，我負(fù)責(zé)帶糯米、粽葉和棉線。
媽媽單位有事不能來了，我好失望，貼心的媽媽后來叫她的同事董阿姨到學(xué)校來幫我們，我欣喜若狂。我們把食材洗干凈，洗好手，把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻，白的糯米紅的豆，連顏色搭配都有食欲，董阿姨先示范了一次，我們就開始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起，從底部往上卷成漏斗狀，用勺子把食材舀進(jìn)去，舀得不多不少，再用一根竹筷筑緊，以減少里面的空隙。呀！不好，由于用力過猛，粽葉讓我給戳穿了，我尷尬地四周看看，大家都在聚精會神地包粽子呢，沒人注意我，急中生智，我又拿過一張粽葉包在外面。這下好了，終于不漏米了，我拿過勺子，用勺子背把米壓緊，董阿姨介紹說，壓緊的餡煮熟后米會硬一些，會更香，而松的就沒這么香了。壓完后，我把伸出的粽葉反折回來蓋住漏斗口，包成了一個三角形，最后，剪了一段線，把粽子“五花大綁”，一個粽子就大功告成了。
我抬頭看到同學(xué)們熱火朝天地忙著，臉上洋溢著燦爛的笑容，很多同學(xué)咧著嘴，似乎口水都快滴到粽子上了，嘿嘿！哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書記、高校長都來了，一邊指點(diǎn)一邊欣賞我們包粽子。
最后我們組包了40多個粽子，大家各自分了些帶回家，想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽，心里那個美呀！似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
端午節(jié)包粽子的心得篇十三
又是一年端午節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方?。俊?BR> 我暈！感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實(shí)，那感覺不是一般的甜蜜。
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。 今天，姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。姥姥見了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些?！痹诶牙训闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。
接著，姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動筷子，直到把糯米包的.緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米?？蓳u動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。姥姥說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1厘米左右，點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時即可。
這時我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發(fā)展于中國，我們要保護(hù)它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。