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端午的鴨蛋說課稿篇一
各位評(píng)委：
大家好！我今天說課的內(nèi)容是小學(xué)語文《端午的鴨蛋》。
語文課程豐富的人文性對(duì)學(xué)生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。因此，人文內(nèi)涵豐富的文章成為語文教材不可缺少的一部分。本單元的課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗，了解民生和民間文化，并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫去感受自身日常生活中蘊(yùn)涵的無窮樂趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。
處在芳華期的學(xué)生，有猛烈的求知欲和洽奇心，對(duì)文學(xué)作品有肯定的奇特體驗(yàn)和見解，而且有表達(dá)小我私家看法的欲望。傳統(tǒng)文化對(duì)今世中學(xué)生來說，應(yīng)該是比力疏遠(yuǎn)的話題，他們深受泰西和港臺(tái)文化影響，缺乏了解了解傳統(tǒng)文化的時(shí)機(jī)，越發(fā)不知道怎樣欣賞傳統(tǒng)文化。因此，面臨傳統(tǒng)文化與西方文化猛烈碰撞的實(shí)際，他們必要適當(dāng)適時(shí)的引導(dǎo)。
憑據(jù)本單位的特點(diǎn)和學(xué)生的環(huán)境，我對(duì)本文做了以下的教學(xué)設(shè)計(jì)：
【知識(shí)目的】：了解端午習(xí)俗，感覺鴨蛋包羅的文化意味和民風(fēng)風(fēng)情。
【本領(lǐng)目的】：1、學(xué)會(huì)搜集資料，扼要報(bào)告見聞，有層次地頒發(fā)見解。
2、學(xué)習(xí)誦讀富有生活情趣的語言。
【情緒目的】：提倡愛惜傳統(tǒng)文化，引發(fā)民族自大感。
【教學(xué)重點(diǎn)】：通過咀嚼平庸自然而又韻味統(tǒng)統(tǒng)的語言，感覺傳統(tǒng)習(xí)俗蘊(yùn)涵的情趣。
【教學(xué)難點(diǎn)】：引導(dǎo)學(xué)生變更自身材驗(yàn)，感覺一樣尋常生活中的無窮意見意義。
怎樣讓學(xué)生學(xué)會(huì)咀嚼傳統(tǒng)習(xí)俗文化呢？照舊那句老話：“興趣是最好的老師”。本文的一些童年趣事、過節(jié)習(xí)俗容易引起學(xué)生的興趣。老師以“情趣”二字為切入點(diǎn)，通過朗讀賞析咀嚼語言，引導(dǎo)學(xué)生漸漸從外貌感知、分析感悟、反思?xì)w納、末了上升到開端意會(huì)中國傳統(tǒng)文化的頭腦高度。
與教學(xué)過程相照應(yīng)，我設(shè)計(jì)了如下的教法與學(xué)法：教法：導(dǎo)入——閱讀——拓展。
學(xué)法：歸納復(fù)述——搜索整合——誦讀品味——合作感悟——探究反思。
首先向?qū)W生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)。再讓學(xué)生談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的一些傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)味小吃。此環(huán)節(jié)激發(fā)學(xué)生興趣，培養(yǎng)歸納復(fù)述知識(shí)的能力。
(1)學(xué)生瀏覽課文，思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？
意圖：在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力。
(2)談?wù)勀氵€知道哪些端午習(xí)俗？這些習(xí)俗的緣由是什么？
意圖：問題一可以讓學(xué)生廣泛涉獵端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，分享課前查找的資料信息。
問題二讓學(xué)生對(duì)端午的認(rèn)識(shí)從粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源，可以說是對(duì)文史地哲等知識(shí)的一個(gè)匯總學(xué)習(xí)，從而使學(xué)生對(duì)我國的傳統(tǒng)節(jié)日文化有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。此環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力，要求完整準(zhǔn)確，語言生動(dòng)地講述見聞，完全體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)和進(jìn)取精神。
汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。
讓學(xué)生在文中找出體現(xiàn)汪曾祺是語言風(fēng)格的語句，反復(fù)朗讀品味。
例如：1、我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的！不過高郵的咸鴨蛋，確實(shí)是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。
一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。如何讓學(xué)生學(xué)會(huì)品味文章的情趣呢？先讓他們反復(fù)朗讀，并抓住關(guān)鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實(shí)的白話中穿插頗具特色古漢語，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處可以讓學(xué)生模仿古人的口氣朗讀。
又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以?！保按_實(shí)是好”，“我實(shí)在瞧不上?！钡葞滋幎驾^為明顯地運(yùn)用了江浙方言，顯得非常生動(dòng)親切。教師可以激發(fā)學(xué)生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)，小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”這是一段京味十足的語言，特別是一個(gè)“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描寫得活靈活現(xiàn)。從而讓學(xué)生真正領(lǐng)會(huì)汪曾祺的文章里運(yùn)用方言的妙處。
可見，感悟文章情感的最好方法就是誦讀。我設(shè)計(jì)這樣的教學(xué)環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生自主活動(dòng)的積極性，又培養(yǎng)學(xué)生朗讀能力。
我們之前讓學(xué)生回歸課本，從語言文字中感受平凡生活中的情趣，理解傳統(tǒng)習(xí)俗滲透的一些民族文化和鄉(xiāng)土情結(jié)。現(xiàn)在再跳出課本，進(jìn)行拓展延伸，說說傳統(tǒng)節(jié)日中類似這樣頗具情趣的小事。本環(huán)節(jié)教師先拋磚引玉，投影一段文字，再讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，各抒己見，在合作互動(dòng)的過程中分享體驗(yàn)，感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。
思考：我國的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國人心目中的分量越來越重要。
此環(huán)節(jié)讓學(xué)生關(guān)注社會(huì)，關(guān)注熱點(diǎn)，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識(shí)，對(duì)生活現(xiàn)象作出自己的評(píng)價(jià)。使他們對(duì)中國傳統(tǒng)習(xí)俗、傳統(tǒng)文化有一個(gè)理性的認(rèn)識(shí)。認(rèn)識(shí)到重視傳統(tǒng)文化，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性，避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕，從而達(dá)到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。
以上就是本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)?；仡櫿麄€(gè)教學(xué)過程，學(xué)生在教師的引領(lǐng)下，從感興趣的話題入手，對(duì)文本進(jìn)行賞析品味，最后跳出課本，關(guān)注社會(huì)，反思生活。
在文本閱讀中，學(xué)生的搜索整合信息能力、歸納復(fù)述知識(shí)能力、誦讀能力、自主學(xué)習(xí)與合作探究的能力、分析鑒別能力都得到一定程度的提高。
1、學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，充實(shí)引發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性。
2、提倡自主、互助、探究的學(xué)習(xí)方法，夸大在語文實(shí)踐中掌握語文紀(jì)律。
3、注意文本的學(xué)習(xí)，通過重復(fù)朗讀來咀嚼語言。
結(jié)語：新課改給語文教學(xué)帶來了新景象，我在新課標(biāo)的引領(lǐng)下，在語文教學(xué)中做了很多大膽的實(shí)驗(yàn)，正如我的這節(jié)研討課一樣，讓學(xué)生在感興趣的自主運(yùn)動(dòng)中全面進(jìn)步語文素養(yǎng)，造就學(xué)生自動(dòng)探究、連合互助、勇于創(chuàng)新的精力，讓學(xué)天生為學(xué)習(xí)的主體。語文教學(xué)的藝術(shù)多種多樣，在以后的教學(xué)中，我們還應(yīng)做更多的探索，使語文本領(lǐng)成為學(xué)生終生受益的寶貝。
端午的鴨蛋說課稿篇二
今天我所上的課是人教版八年級(jí)語文下冊(cè)的《端午的鴨蛋》。依據(jù)教材、課程標(biāo)準(zhǔn)及學(xué)生的實(shí)際情況，我將“理清思路，感知課文的`內(nèi)容”作為一個(gè)教學(xué)目標(biāo)，主要通過學(xué)生自主學(xué)習(xí)，依據(jù)導(dǎo)學(xué)案來完成，在理解課文的基礎(chǔ)上，針對(duì)學(xué)生情況，要讓學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)美感，確實(shí)不易，我將“品味平淡自然而韻味十足的語言特色，體會(huì)作者的感情”，作為教學(xué)重點(diǎn)。在明確目標(biāo)的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生在自學(xué)中整體感知課文內(nèi)容，這一環(huán)節(jié)讓學(xué)生在朗讀中畫出家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗，體會(huì)詳寫和略寫的作用；通過朗讀，感知文章的內(nèi)容，整理出本課的思路。
在合作中品味語言，讓學(xué)生體會(huì)作者平淡而又韻味十足的語言，抓住典型句子做賞析，教給學(xué)生方法，體會(huì)作者的感情，利用課后習(xí)題做全文的補(bǔ)充及總結(jié)。所以我所選的教學(xué)方法是引導(dǎo)法，跟隨我們學(xué)校的課堂模式與學(xué)生的自主、合作、探究環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，適時(shí)引導(dǎo)、點(diǎn)撥總結(jié)。本節(jié)課教學(xué)環(huán)節(jié)有七大環(huán)節(jié)，分別是：導(dǎo)入--檢查預(yù)習(xí)--自主學(xué)習(xí)--合作學(xué)習(xí)--拓展--課堂鞏固。在第二至第七環(huán)節(jié)中，學(xué)生的主體性能得到充分別的體現(xiàn)，所設(shè)計(jì)的問題都離不開學(xué)生的參與。相信學(xué)生，放手學(xué)生是我一貫的作風(fēng)，相信本節(jié)課定會(huì)完成目標(biāo)。真誠懇求老師們的指導(dǎo)！
羅靜利。
端午的鴨蛋說課稿篇三
(音樂，播放晚會(huì)開場音樂)?.
(主持人)：尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、尊貴的各位來賓、親愛的同事們、先生們、女士們、大家晚上好!
(主持人)：在此向全體同仁致以最崇高的敬意!恭祝大家：身體健康、萬事如意!(主持人)：下面讓我們歡迎【營銷總監(jiān);林真】上臺(tái)為大家講話?講話完畢，鼓掌!(主持人)：下面有請(qǐng)【董事長】林品英上臺(tái)為大家致新年賀詞?講話完畢，鼓掌!(主持人)：感謝林董事長和林總監(jiān)親切的發(fā)言。到了我們期待已久的“吃飯、看節(jié)目、抽獎(jiǎng)”時(shí)間，下面那些已經(jīng)動(dòng)筷子的、動(dòng)勺子、動(dòng)手的，大家都當(dāng)沒看到啊!現(xiàn)在，我宣布：正式開吃，大家先下嘴的為強(qiáng)、后下嘴的喝湯。
(主持人)：現(xiàn)在的環(huán)節(jié)：頒發(fā)優(yōu)秀員工獎(jiǎng)項(xiàng)，他們勤勤懇懇，他們熱情洋溢，他們?cè)诔錾耐瓿闪吮韭毠ぷ鞯耐瑫r(shí)，用行動(dòng)和力量感召大家，為其他員工做出榜樣。我們用熱烈的掌聲請(qǐng)出我們的優(yōu)秀員工。(林真、林信為優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng))。
(主持人)：拿到獎(jiǎng)是不是心情很開心啊，那為大家講兩句，鼓勵(lì)一下我們其他的員工??。
(主持人)：現(xiàn)在將頒發(fā)的是優(yōu)秀主管、優(yōu)秀部門的獎(jiǎng)項(xiàng)：
(主持人)：祝愿您在新的一年能夠更上一層樓!
(主持人)：剛剛頒發(fā)完優(yōu)秀員工、優(yōu)秀主管和部門的獎(jiǎng)項(xiàng)，大家是不是很羨慕呢?優(yōu)秀員工肯定不能人人有份，我們年會(huì)抽獎(jiǎng)的環(huán)節(jié)可是人人有機(jī)會(huì)，就看誰的運(yùn)氣好?(主持人)：抽獎(jiǎng)?wù)f明一下：今晚我們將產(chǎn)生幸運(yùn)獎(jiǎng)10名，獲得(電飯煲、蛋糕機(jī)、電動(dòng)掃地機(jī)、電烤箱、電壓力鍋、金號(hào)禮盒等);三等獎(jiǎng)：現(xiàn)金1000元、二等獎(jiǎng)：現(xiàn)金20xx元、一等獎(jiǎng)：現(xiàn)金20xx元+平板電腦一臺(tái)、特等獎(jiǎng)：現(xiàn)金5000元。
(主持人)：這還不算多呢：今晚的年會(huì)現(xiàn)場將安排互動(dòng)游戲環(huán)節(jié)，獎(jiǎng)品多多，一件不留!發(fā)完為止。另外，今晚的節(jié)目，將現(xiàn)場評(píng)選出“最佳節(jié)目獎(jiǎng)”一名，獎(jiǎng)品為：代金券100元/人。沒有評(píng)選上的節(jié)目，將收獲：代金券30元/人。
(主持人)：看著大家這么開心，節(jié)目馬上開始：有請(qǐng)營銷總監(jiān)【林真】、財(cái)務(wù)總監(jiān)【鄭榕青】的公子為大家來電子琴曲《小星星鈴兒響叮當(dāng)》.掌聲有請(qǐng)!
(主持人)：感謝小朋友給我們帶來優(yōu)美的琴音，繼續(xù)加油。
(主持人)：感謝海濱為我們帶來優(yōu)美的旋律，現(xiàn)在將抽取的是第一輪幸運(yùn)獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)品是：(電飯煲、蛋糕機(jī)、電動(dòng)掃地機(jī)、電烤箱、電壓力鍋)，有請(qǐng)倉儲(chǔ)部主管：林愛月、信息部主管：錢榕上臺(tái)為大家抽獎(jiǎng)，掌聲有請(qǐng)!
(主持人)：接下來將抽取的是第二輪幸運(yùn)獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)品是：金號(hào)禮盒裕袍一套，有請(qǐng)營銷部：吳昌楠、羅明貴、孫忠景，上臺(tái)為大家抽獎(jiǎng)，掌聲有請(qǐng)!
(主持人)：結(jié)束完抽獎(jiǎng)，我們舒緩下緊繃的心情，接下來將要開始的是我們的游戲環(huán)節(jié)。首先我來介紹下今天的游戲規(guī)則：為了方便游戲，每桌推選1位選手參與游戲，沒人上臺(tái)的由本桌第一個(gè)動(dòng)筷子的上臺(tái)。在1分鐘內(nèi)走到終點(diǎn)的為獲勝方，將得到精美禮品一份。
(主持人)：請(qǐng)各位組員自由組合，游戲的名稱叫做”頂氣球”，我在地上劃了一道界限，雙方隊(duì)員不得越線，2名隊(duì)員用頭頂著氣球，從起點(diǎn)走到終點(diǎn)，氣球落地要從新再來，不得用頭以外的身體部位接觸氣球，否則視為犯規(guī)。
(主持人)：好戲看不完，大獎(jiǎng)抽不完。接下來，我們將要抽出本次年會(huì)的三等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)品為：現(xiàn)金1000元。有請(qǐng)財(cái)務(wù)總監(jiān)：【鄭榕青】，上臺(tái)為大家抽獎(jiǎng)，掌聲有請(qǐng)!(主持人)：感謝鄭總，同時(shí)祝賀中獎(jiǎng)的同仁，分享下你的獲獎(jiǎng)感受??.
(主持人)：感謝洪安斌給，人生還有很遠(yuǎn)的路，不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎么見彩虹，加油!接下來，我們將抽出本次年會(huì)的二等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)品為：現(xiàn)金20xx元。有請(qǐng)采購總監(jiān)【林信】，上臺(tái)為大家抽獎(jiǎng)，掌聲有請(qǐng)!
(主持人)：大家說我們表演的好不好???剛剛說我們不好的可記下了，接下來的大獎(jiǎng)不讓他參加。大家說我們表演的好不好?(提升現(xiàn)場氣氛)??謝謝大家。激動(dòng)人心時(shí)刻馬上就要到了，請(qǐng)未中獎(jiǎng)的兄弟姐妹們，“小伙伴”們可把抽獎(jiǎng)號(hào)碼券抓緊了，馬上抽出本年會(huì)的一等獎(jiǎng)1名：現(xiàn)金20xx元+平板電腦一臺(tái)。有請(qǐng)營銷部【林真】，上臺(tái)為大家抽獎(jiǎng)，掌聲有請(qǐng)!
(主持人)：繞口令(伶牙俐齒大沖關(guān))看時(shí)間情況安排互動(dòng)環(huán)節(jié)，隨機(jī)贈(zèng)品若干。一，粉紅墻上畫鳳凰，紅鳳凰，粉鳳凰，粉紅鳳凰，花鳳凰。
二，兜里裝豆，豆裝滿兜，兜破漏豆。倒出豆，補(bǔ)破兜，補(bǔ)好兜，又裝豆，裝滿兜，不漏豆。
三，石獅寺前有四十四個(gè)石獅子，寺前樹上結(jié)了四十四個(gè)澀柿子，四十四個(gè)石獅子不吃四十四個(gè)澀柿子，四十四個(gè)澀柿子倒吃四十四個(gè)石獅子。
四，磨房磨墨，墨碎磨房一磨墨;梅香添煤，煤爆梅香兩眉灰。
五，八百標(biāo)兵奔北坡，北坡炮兵并排跑，炮兵怕把標(biāo)兵碰，標(biāo)兵怕碰炮兵炮。
六，發(fā)廢話會(huì)花話費(fèi)，回發(fā)廢話話費(fèi)發(fā)，發(fā)廢話花費(fèi)話費(fèi)會(huì)后悔，回發(fā)廢話會(huì)費(fèi)話費(fèi)，花費(fèi)話費(fèi)回發(fā)廢話會(huì)耗費(fèi)話費(fèi)。
(主持人)：接下來啊!即將進(jìn)入最、最激動(dòng)人心的環(huán)節(jié)，抽取今晚特等獎(jiǎng)1名：5000元現(xiàn)金大獎(jiǎng)，還沒抽到獎(jiǎng)的同仁，你們都有可能是今晚最、最、最幸運(yùn)的。我感覺到小伙伴們的心都在加速!有請(qǐng)副總【薛文貴】，上臺(tái)為大家抽獎(jiǎng)，掌聲有請(qǐng)!
(主持人)：恭喜最幸運(yùn)員工獲得今年年會(huì)特等獎(jiǎng)，同時(shí)也感謝我們尊敬的林董事長及林總監(jiān)。
壓軸節(jié)目：
(主持人)：看著大家這么開心，壓軸戲馬上開始：有請(qǐng)營銷總監(jiān)【林真】、采購總監(jiān)【林信】的為大家來合唱《》.掌聲有請(qǐng)!
年會(huì)到此結(jié)束，(全體合影)。
祝福州真億——蒸蒸日上，領(lǐng)跑行業(yè)!
在新的一年里，讓我們的微笑多一點(diǎn)。
解決問題的方法再多一點(diǎn)。
各項(xiàng)工作再創(chuàng)新一點(diǎn)。
謝謝大家!希望我們真億20xx更加輝煌!
端午的鴨蛋說課稿篇四
《端午的鴨蛋》是汪曾祺寫的回憶性散文，選自《汪曾祺全集》。文章從各地均有的風(fēng)俗寫到家鄉(xiāng)高郵端午的種種風(fēng)俗，最后引出對(duì)家鄉(xiāng)高郵鴨蛋的介紹，語言閑適自由，平淡有味，表達(dá)出對(duì)兒時(shí)生活以及童真童趣的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛和自豪，對(duì)故鄉(xiāng)高郵鴨蛋的贊美之情。
一、教材分析：
語文課程豐富的人文性對(duì)學(xué)生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。因此，人文內(nèi)涵豐富的文章成為語文教材不可缺少的一部分。本單元的課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫去感受自身日常生活中蘊(yùn)涵的無窮樂趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。
二、學(xué)情分析：
處在芳華期的學(xué)生，有猛烈的求知欲和洽奇心，對(duì)文學(xué)作品有肯定的奇特體驗(yàn)和見解，而且有表達(dá)小我私家看法的欲望。傳統(tǒng)文化對(duì)今世中學(xué)生來說，應(yīng)該是比力疏遠(yuǎn)的話題，他們深受泰西和港臺(tái)文化影響,缺乏了解了解傳統(tǒng)文化的時(shí)機(jī)，越發(fā)不知道怎樣欣賞傳統(tǒng)文化。因此，面臨傳統(tǒng)文化與西方文化猛烈碰撞的實(shí)際，他們必要適當(dāng)適時(shí)的引導(dǎo)。
憑據(jù)本單位的特點(diǎn)和學(xué)生的環(huán)境，我對(duì)本文做了以下的教學(xué)設(shè)計(jì)：
【知識(shí)目的】：了解端午習(xí)俗，感覺鴨蛋包羅的文化意味和民風(fēng)風(fēng)情。
【本領(lǐng)目的】：
1、學(xué)會(huì)搜集資料，扼要報(bào)告見聞，有層次地頒發(fā)見解。
2、學(xué)習(xí)誦讀富有生活情趣的語言。
【情緒目的】：提倡愛惜傳統(tǒng)文化，引發(fā)民族自大感。
【教學(xué)重點(diǎn)】：通過咀嚼平庸自然而又韻味統(tǒng)統(tǒng)的語言，感覺傳統(tǒng)習(xí)俗蘊(yùn)涵的情趣。
【教學(xué)難點(diǎn)】：引導(dǎo)學(xué)生變更自身材驗(yàn)，感覺一樣尋常生活中的無窮意見意義。
三、教法與學(xué)法：
怎樣讓學(xué)生學(xué)會(huì)咀嚼傳統(tǒng)習(xí)俗文化呢?照舊那句老話：“興趣是最好的老師”。本文的一些童年趣事、過節(jié)習(xí)俗容易引起學(xué)生的興趣。老師以“情趣”二字為切入點(diǎn)，通過朗讀賞析咀嚼語言，引導(dǎo)學(xué)生漸漸從外貌感知、分析感悟、反思?xì)w納、末了上升到開端意會(huì)中國傳統(tǒng)文化的頭腦高度。
與教學(xué)過程相照應(yīng)，我設(shè)計(jì)了如下的教法與學(xué)法：教法：導(dǎo)入——閱讀——拓展。
學(xué)法：歸納復(fù)述——搜索整合——誦讀品味——合作感悟——探究反思。
四、教學(xué)過程：
1、激發(fā)興趣，導(dǎo)入課題。
首先向?qū)W生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)。再讓學(xué)生談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的'一些傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)味小吃。此環(huán)節(jié)激發(fā)學(xué)生興趣，培養(yǎng)歸納復(fù)述知識(shí)的能力。
2、瀏覽課文，整體感知。
(1)學(xué)生瀏覽課文，思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?
意圖：在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力。
(2)談?wù)勀氵€知道哪些端午習(xí)俗?這些習(xí)俗的緣由是什么?
意圖：問題一可以讓學(xué)生廣泛涉獵端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，分享課前查找的資料信息。
問題二讓學(xué)生對(duì)端午的認(rèn)識(shí)從粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源，可以說是對(duì)文史地哲等知識(shí)的一個(gè)匯總學(xué)習(xí)，從而使學(xué)生對(duì)我國的傳統(tǒng)節(jié)日文化有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。此環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力，要求完整準(zhǔn)確，語言生動(dòng)地講述見聞,完全體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教學(xué)理念,激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)和進(jìn)取精神。
3、精讀課文，感受情趣。
汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。
讓學(xué)生在文中找出體現(xiàn)汪曾祺是語言風(fēng)格的語句，反復(fù)朗讀品味。
例如:1、我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋,確實(shí)是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上。
2、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。
如何讓學(xué)生學(xué)會(huì)品味文章的情趣呢?先讓他們反復(fù)朗讀，并抓住關(guān)鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實(shí)的白話中穿插頗具特色古漢語，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處可以讓學(xué)生模仿古人的口氣朗讀。
又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以?！?，“確實(shí)是好”，“我實(shí)在瞧不上。”等幾處都較為明顯地運(yùn)用了江浙方言，顯得非常生動(dòng)親切。教師可以激發(fā)學(xué)生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)，小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!”這是一段京味十足的語言，特別是一個(gè)“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描寫得活靈活現(xiàn)。從而讓學(xué)生真正領(lǐng)會(huì)汪曾祺的文章里運(yùn)用方言的妙處。
可見，感悟文章情感的最好方法就是誦讀。我設(shè)計(jì)這樣的教學(xué)環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生自主活動(dòng)的積極性，又培養(yǎng)學(xué)生朗讀能力。
4、回歸生活，分享體驗(yàn)。
我們之前讓學(xué)生回歸課本,從語言文字中感受平凡生活中的情趣，理解傳統(tǒng)習(xí)俗滲透的一些民族文化和鄉(xiāng)土情結(jié)?，F(xiàn)在再跳出課本,進(jìn)行拓展延伸,說說傳統(tǒng)節(jié)日中類似這樣頗具情趣的小事。本環(huán)節(jié)教師先拋磚引玉，投影一段文字，再讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,各抒己見，在合作互動(dòng)的過程中分享體驗(yàn),感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。
5、創(chuàng)設(shè)情境，深刻反思。
思考：我國的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國人心目中的分量越來越重要。
此環(huán)節(jié)讓學(xué)生關(guān)注社會(huì)，關(guān)注熱點(diǎn)，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識(shí)，對(duì)生活現(xiàn)象作出自己的評(píng)價(jià)。使他們對(duì)中國傳統(tǒng)習(xí)俗、傳統(tǒng)文化有一個(gè)理性的認(rèn)識(shí)。認(rèn)識(shí)到重視傳統(tǒng)文化，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕,從而達(dá)到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。
以上就是本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)?；仡櫿麄€(gè)教學(xué)過程，學(xué)生在教師的引領(lǐng)下，從感興趣的話題入手，對(duì)文本進(jìn)行賞析品味，最后跳出課本，關(guān)注社會(huì)，反思生活。
端午的鴨蛋說課稿篇五
各位老師:。
大家好!
第一部分教學(xué)分析。
(一)教材分析。
《端午的鴨蛋》選自人民教育出版社初中語文八年級(jí)下冊(cè)第四單元本單元課文以民間文化為主題，所涉及的文章生動(dòng)豐富，趣味盎然包括沈從文的《云南的歌會(huì)》，蕭乾的《吆喝》，馮驥才的《俗世奇人》等這組課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情去感受日常生活中蘊(yùn)涵的無窮樂趣而《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。
(二)學(xué)情分析。
(三)教學(xué)目標(biāo)。
根據(jù)本單元課文的特點(diǎn)，結(jié)合本班學(xué)生的實(shí)際情況我把本課的學(xué)習(xí)目標(biāo)確定如下:。
(1)了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗。
(2)理解作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛和對(duì)兒時(shí)生活的懷想。
(3)品味本文平淡自然而又韻味十足的語言。
(4)引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。
第二部分教學(xué)策略。
(一)教法設(shè)計(jì)。
(二)學(xué)法指導(dǎo)。
一位好老師應(yīng)該教會(huì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)真理教給學(xué)生學(xué)法正是實(shí)現(xiàn)葉圣陶提出的“凡為教者必期于達(dá)到不教”的目標(biāo)無論采用什么教學(xué)方法，最終還得落實(shí)到學(xué)生身上，新課程標(biāo)準(zhǔn)提出要“充分激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)與進(jìn)取精神，倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式”因此，學(xué)生課堂上的學(xué)法重點(diǎn)就在體驗(yàn)學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)上，根據(jù)學(xué)生的具體情況我對(duì)學(xué)生做如下學(xué)法指導(dǎo):。
1、圈點(diǎn)勾畫法:讓學(xué)生勤動(dòng)筆墨，積極讀書。
2、朗讀法:指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，體會(huì)課文語言的韻味和作者的思想感情。
3、討論探究法:引導(dǎo)學(xué)生積極思考，主動(dòng)參與，合作探究，解決問題。
第三部分教學(xué)過程。
接下來，我重點(diǎn)談一談本文的教學(xué)過程本篇課文我擬用兩課時(shí)完成，我今天說的是第一個(gè)課時(shí)的內(nèi)容，主要完成目標(biāo)1、目標(biāo)2、目標(biāo)4((1)了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗(2)理解作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛和對(duì)兒時(shí)生活的懷想(4)引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意)對(duì)于目標(biāo)3即本文的語言特色只做初步的感知為了達(dá)成上述目標(biāo)，我設(shè)計(jì)了以下幾個(gè)具體的教學(xué)環(huán)節(jié):“創(chuàng)設(shè)情景憶端午”、“初步感知說風(fēng)俗”、“賞讀文本品情趣”、“拓展遷移訴真情”
(一)、創(chuàng)設(shè)情景憶端午。
教師提問:1、同學(xué)們!你們知道我國的三大傳統(tǒng)節(jié)日是哪些嗎?
2、你能說出在我們當(dāng)?shù)囟宋绻?jié)都有些什么風(fēng)俗嗎?
本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)體現(xiàn)了課標(biāo)中“語文課程要加強(qiáng)綜合性，溝通與生活的聯(lián)系”這一理念。
(二)、初步感知說風(fēng)俗。
1、介紹作家常識(shí)，檢查學(xué)生字詞掌握情況。
3、緊扣風(fēng)俗提問:剛才同學(xué)們暢談了自己家鄉(xiāng)的端午風(fēng)俗，你能從文中找出作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗嗎?作者寫七種風(fēng)俗時(shí)有無詳略之分?(引出放黃煙子和吃十二紅是作者家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗)。
(三)、賞讀文本品情趣。
1、在高郵，端午節(jié)時(shí)小孩兒喜歡放黃煙子，寫一筆虎，我們班有位同學(xué)也坐不住了，下面我們就請(qǐng)他在黑板上為大家展示一筆虎接著進(jìn)一步提問:你知道當(dāng)?shù)睾⒆映朔劈S煙子，寫一筆虎還興干什么嘛?(引出掛鴨蛋絡(luò)子習(xí)俗)。
2、玩鴨蛋絡(luò)子有哪些過程呢?(挑裝掛吃玩)在這個(gè)過程中你對(duì)哪一點(diǎn)最感興趣?(學(xué)生通過交流探討從具體句子中品味挑鴨蛋玩鴨蛋的情趣，從而體會(huì)作者對(duì)兒時(shí)生活的無限懷念之情)。
3、此時(shí)用幻燈片展示魯迅、豐子愷憶兒時(shí)吃食的二段話，再次體會(huì)作家對(duì)童年生活的懷念。
4、如果說4、5兩段寫端午的鴨蛋表達(dá)的是對(duì)兒時(shí)生活的懷念，那么，2、3段寫家鄉(xiāng)的鴨蛋又表達(dá)了一種什么情懷呢?請(qǐng)學(xué)生分組朗讀學(xué)生回答后繼續(xù)追問你從哪些句子看出來的?(學(xué)生從文中找出具體的句子品味情感，小組交流討論完成，讓學(xué)生從具體可感的語句品出汪老的愛鄉(xiāng)，思鄉(xiāng)之情，得到真實(shí)的情感體驗(yàn))。
5、這時(shí)老師適時(shí)的引導(dǎo):從文章的字里行間中，我們讀出了汪老的一個(gè)心愿:讓高郵的鴨蛋走出中國走向全世界同學(xué)們，你能用一句話替汪老宣傳一下高郵的鴨蛋嗎?(通過這一問題，使學(xué)生在寫作訓(xùn)練中得到情感的升華)(本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)既讓學(xué)生得到了聽、說、讀、寫的訓(xùn)練，又讓學(xué)生在語言的品味中感受到作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛和對(duì)兒時(shí)生活的懷想，從而突破了本文的教學(xué)重點(diǎn)完成了目標(biāo)2)。
(四)拓展遷移訴真情。
課件展示:汪老晚年看電視片《夢(mèng)故鄉(xiāng)》不禁老淚縱橫的一段文字這時(shí)同步播放一段優(yōu)美的音樂，創(chuàng)設(shè)情景將學(xué)生帶入鄉(xiāng)情的濃烈氛圍中這時(shí)老師適時(shí)引導(dǎo):一說起故鄉(xiāng)，汪曾祺就想到了家鄉(xiāng)的鴨蛋想到了兒時(shí)的過往種種……那么，一說起故鄉(xiāng)，你們就想到了家鄉(xiāng)的什么物件，這樣?xùn)|西又勾起了你怎樣的兒時(shí)情愫.......
學(xué)生擴(kuò)句;一說起故鄉(xiāng)，我就想到了家鄉(xiāng)的……。
(本環(huán)節(jié)的設(shè)置,讓學(xué)生在思鄉(xiāng)情緒的感染下，從身邊的平凡事物中發(fā)現(xiàn)情趣,發(fā)現(xiàn)美,并且用文字描繪出來,表達(dá)出來從而突破了本課的教學(xué)難點(diǎn)即完成了目標(biāo)4引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意)。
第四部分板書設(shè)計(jì)。
學(xué)生在整體感知課文時(shí)，理出作者行文思路即(端午的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋)，然后由高郵的端午風(fēng)俗引出掛鴨蛋絡(luò)子的習(xí)俗，品出作者的童趣，對(duì)兒時(shí)生活的懷念又由作者對(duì)高郵鴨蛋的描繪品出鄉(xiāng)情，品出作者對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛而描寫鴨蛋絡(luò)子和高郵鴨蛋的內(nèi)容就像是高郵雙黃蛋的兩個(gè)黃共同表達(dá)出作者對(duì)故鄉(xiāng)的'熱愛和對(duì)兒時(shí)生活的懷想小小的咸鴨蛋帶給了作者無數(shù)的樂趣，又帶給了我們多少生活的感悟今天，我將這樣一枚高郵雙黃蛋帶給大家，希望你們也能像這個(gè)鴨蛋一樣圓圓滿滿，幸福平安!
謝謝大家!
端午的鴨蛋說課稿篇六
《端午日》是蘇教版七年級(jí)上冊(cè)“民俗風(fēng)情”主題單元的一篇課文。這篇課文按時(shí)間順序介紹了山西茶峒人端午日的習(xí)俗,著重描寫了賽龍舟和追鴨子的場景,展現(xiàn)了茶峒人同慶端午的淳樸民風(fēng)，表現(xiàn)了奮發(fā)向上、合作爭先的民族精神。
七年級(jí)學(xué)生具備了基本的閱讀能力，閱讀《端午日》不存在障礙。學(xué)生已初步具備瀏覽網(wǎng)頁、收集資料的能力。學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日有一定的興趣，但僅僅停留在名稱及粽子、月餅等外化的形式上，對(duì)其來源、傳說、文化內(nèi)涵等都不太清楚。
因此我認(rèn)為把《端午日》這篇文章僅僅作為場面描寫的學(xué)習(xí)資源，有點(diǎn)浪費(fèi)，因而在設(shè)計(jì)這節(jié)課時(shí)，我在指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)場面描寫的基礎(chǔ)上，以此為載體引導(dǎo)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日所包含的文化內(nèi)涵的理解和探究，從而激發(fā)學(xué)生對(duì)中國傳統(tǒng)節(jié)日的熱愛和對(duì)民族精神的感悟。
我的知識(shí)目標(biāo)：能夠說出湘西端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣。能力目標(biāo)：初步學(xué)會(huì)文章點(diǎn)面結(jié)合，虛實(shí)相生的場面描寫方法。情感目標(biāo)：感受湘西端午節(jié)時(shí)歡快的氣氛和湘西人民團(tuán)結(jié)向上的精神風(fēng)貌，領(lǐng)悟傳統(tǒng)節(jié)日深厚的文化底蘊(yùn)，激發(fā)學(xué)生熱愛祖國傳統(tǒng)文化的感情。教學(xué)重點(diǎn)是:通過學(xué)習(xí)精彩的賽龍舟場面，感受湘西端午日的歡快氣氛和人們團(tuán)結(jié)向上的精神風(fēng)貌。教學(xué)的難點(diǎn)是：領(lǐng)悟傳統(tǒng)節(jié)日深厚的文化底蘊(yùn)，激發(fā)學(xué)生熱愛祖國傳統(tǒng)文化的感情。
柏拉圖說：“強(qiáng)迫學(xué)習(xí)的東西是不會(huì)保存在心里的?！币脤W(xué)生喜聞樂見的形式來激發(fā)學(xué)習(xí)的熱情與興趣，因此我制作了這個(gè)網(wǎng)絡(luò)課件，為學(xué)生搭建一個(gè)自主、合作、探究、交流的學(xué)習(xí)的平臺(tái)，讓學(xué)生自己去獲取，去探求，去尋覓，去掌握，從而感受學(xué)習(xí)的樂趣，激發(fā)更強(qiáng)烈的求知欲望，最終形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
我這節(jié)課的流程是這樣的：
一、播報(bào)端午習(xí)俗。
課前，學(xué)生根據(jù)我提供的許多關(guān)于端午習(xí)俗的網(wǎng)站鏈接，收集并整理了他們最感興趣的內(nèi)容，在課堂上進(jìn)行交流，使學(xué)生對(duì)端午習(xí)俗有了較多的了解。
二、解讀歡快場面。
創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，通過自由讀、分角色讀，在反復(fù)朗讀中，讓學(xué)生真切地感受賽龍舟場面的熱鬧和歡騰、緊張和激烈。這樣易于學(xué)生理解場面描寫中為何要虛實(shí)相生、點(diǎn)面結(jié)合。使教學(xué)重點(diǎn)易于突破。
三、探究文化內(nèi)涵。
組織學(xué)生通過影像視頻、網(wǎng)絡(luò)鏈接，獲取更多的信息，然后通過小組間討論，合作探究民族傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。使這節(jié)課不僅僅停留在文本的研讀上，而是從教材中挖掘語文教學(xué)的資源，把學(xué)生引向一個(gè)廣闊的語文天地。
四、回歸傳統(tǒng)節(jié)日。
為了讓追求學(xué)問變成學(xué)生自覺自愿的行動(dòng)，來增強(qiáng)學(xué)生的主體意識(shí)，發(fā)展學(xué)生的主體能力，塑造學(xué)生的主體人格。真正使學(xué)生的語文學(xué)習(xí)不僅在課內(nèi)，還在課前的準(zhǔn)備和課后的延展中。我在課件的制作中，設(shè)置了這樣幾個(gè)特別部分。
1、端午首頁，
插入一個(gè)動(dòng)畫，并以跑馬燈的形式來展示端午詩選，這樣可以給學(xué)生更多的視覺沖擊，使自主學(xué)習(xí)成為一種可能。在傳統(tǒng)的課堂上，很多學(xué)生思維是漫不經(jīng)心，。而這樣的課堂能激發(fā)學(xué)生的興趣，把學(xué)生的思維集中到課堂上來。
2、導(dǎo)讀指南，
這是課前的準(zhǔn)備，在這個(gè)網(wǎng)頁中，有許多的鏈接，點(diǎn)擊以后可以出內(nèi)容，在這里，學(xué)生可以根據(jù)自己的喜好，去選擇深入了解的東西，例如有的學(xué)生希望知道端午節(jié)來歷，而有的學(xué)生對(duì)端午的神話傳說感興趣，還有的同學(xué)對(duì)端午的飲食文化情有獨(dú)鐘。教師用這種方法來引導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí)，這樣，信息的來源與使用方式發(fā)生了很大的變化，給學(xué)生一個(gè)自主選擇、自主探究的創(chuàng)造空間。通過這一個(gè)課前學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅鍛煉了利用網(wǎng)絡(luò)收集資料的能力，而且使學(xué)生學(xué)會(huì)對(duì)信息進(jìn)行篩選、分類，也激發(fā)了學(xué)生對(duì)端午節(jié)以及對(duì)中國傳統(tǒng)節(jié)日的興趣，進(jìn)而對(duì)學(xué)生的思想感情進(jìn)行熏陶。在這里就很好地把語文課程的工具性和人文性統(tǒng)一了起來。
3、文化探究，
本文的教學(xué)重點(diǎn)是通過學(xué)習(xí)精彩的賽龍舟場面，感受湘西端午日的歡快氣氛和人們團(tuán)結(jié)向上的精神風(fēng)貌，并能初步說說中國傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵。在這個(gè)網(wǎng)頁上，我插了一個(gè)關(guān)于“春節(jié)”的`視頻，提供了關(guān)于中國傳統(tǒng)節(jié)日的鏈接，以及關(guān)于黃金周改革的新聞鏈接，學(xué)生可以迅速便捷地獲得大量信息。因?yàn)槠吣昙?jí)學(xué)生的知識(shí)面相對(duì)比較窄，需要教師提供更多的關(guān)于中國傳統(tǒng)節(jié)日的信息，讓學(xué)生的討論、探究有據(jù)可依，有話可說。使學(xué)生在學(xué)好教材上的基本內(nèi)容的基礎(chǔ)上，把教學(xué)的觸角伸到更為廣闊的時(shí)空中去，讓學(xué)生把學(xué)習(xí)之根扎在廣袤的人文大地上。
4、學(xué)情反饋，
這是個(gè)數(shù)碼留言板的形式，這個(gè)形式頗具時(shí)代氣息，有時(shí)尚感，讓學(xué)生樂于參與。這個(gè)留言板既可以讓學(xué)生上傳作業(yè)，也可以供學(xué)生在上面質(zhì)疑提問，反思課堂學(xué)習(xí)效果，方便師生資源共享，呈現(xiàn)了師生互動(dòng)、生生互動(dòng)、人機(jī)互動(dòng)的良好和諧的局面。課堂上的小組討論、大組交流只是少數(shù)學(xué)生的舞臺(tái)，是精英與精英的對(duì)話，老師與精英的對(duì)話，而留言板為每個(gè)學(xué)生提供了舞臺(tái)。同時(shí)用這個(gè)留言板，就把我們的課堂延伸到課外，因課堂學(xué)習(xí)而激發(fā)了對(duì)課外學(xué)習(xí)的熱情與關(guān)注，學(xué)生課后，仍舊可以在留言板上發(fā)表看法，使教與學(xué)獲得可持續(xù)發(fā)展。
以上就是我對(duì)《端午日》這篇文本的教學(xué)設(shè)計(jì)。
傳統(tǒng)節(jié)日承載了古老而年輕的文化氣息和地方風(fēng)情，象水一樣拍打著你，拍打著我，拍打著每一個(gè)學(xué)生，我期望學(xué)完這篇課文后，每個(gè)學(xué)生都能感到一種無形的東西已經(jīng)穿透人的肌膚，進(jìn)入人的靈魂深處，讓每個(gè)人心靈深處的民族情緒在這一時(shí)刻得到徹底爆發(fā)。
端午的鴨蛋說課稿篇七
“說課”是教學(xué)改革中涌現(xiàn)出來的新生事物，是進(jìn)行教學(xué)研究、教學(xué)交流和教學(xué)探討的一種新的教學(xué)研究形式，也是集體備課的進(jìn)一步發(fā)展，而【說課稿】則是為進(jìn)行說課準(zhǔn)備的文稿，它不同于教案，教案只說“怎樣教”，說課稿則重點(diǎn)說清“為什么要這樣教”。教師在吃透教材、簡析教材內(nèi)容、教學(xué)目的、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)的基礎(chǔ)上，遵循整體構(gòu)思、融為一體、綜合論述的原則，分塊寫清，分步闡述教學(xué)內(nèi)容，以進(jìn)一步提高教學(xué)效果。下面是關(guān)于端午的鴨蛋的優(yōu)質(zhì)說課稿范文，歡迎借鑒！
語文課程標(biāo)準(zhǔn)要求。
教材分析。
學(xué)情分析。
根據(jù)語文課程標(biāo)準(zhǔn)的基本理念和教材的特點(diǎn)，我設(shè)計(jì)了以下三個(gè)目標(biāo)1.朗讀課文，體會(huì)作者的思想感情(重點(diǎn))。
2.品析精彩語句，學(xué)習(xí)自然傳神的表現(xiàn)手法(難點(diǎn))。
3.學(xué)會(huì)感受平淡生活中蘊(yùn)涵的樂趣，培養(yǎng)熱愛民俗文化的感情。
教學(xué)方法、學(xué)法根據(jù)本課目標(biāo)和文本特點(diǎn)，從采用以下教法和學(xué)法：
1.情景教學(xué)法充分利用多媒體課件等手段，創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。
學(xué)法指導(dǎo)：采用自主、合作、探究和圈點(diǎn)批注的的學(xué)習(xí)方法充分培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。
教學(xué)過程設(shè)計(jì)：
一、導(dǎo)入新課。
同學(xué)們，你知道我國傳統(tǒng)的三大節(jié)日嗎？(端午、仲秋、春節(jié))各地端午節(jié)的風(fēng)俗不盡相同今天，我們跟隨著名散文家汪曾祺一起體驗(yàn)江蘇高郵的端午節(jié)(這個(gè)導(dǎo)入可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為下面的教學(xué)做鋪墊)。
二、整體感知課文。
2.指名朗讀其他學(xué)生邊聽讀課文，邊勾畫圈點(diǎn)出重要語句，出示思考題：
(1)文章主要寫了哪些內(nèi)容？表達(dá)了作者怎樣的思想感情？
(這個(gè)環(huán)節(jié)主要是通過朗讀、思考，整體把握文章內(nèi)容，理清行文思路初步體會(huì)作者的思想感情，完成目標(biāo)1、3)。
通過賞析，進(jìn)一步體會(huì)作者的語言風(fēng)格和文章的意蘊(yùn)。
(這個(gè)環(huán)節(jié)主要完成目標(biāo)2，意在培養(yǎng)學(xué)生分析的能力和表達(dá)能力，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)語言的感悟能力和賞析能力，學(xué)會(huì)閱讀欣賞)。
四、拓展延伸一說起故鄉(xiāng)，汪曾祺就想到了家鄉(xiāng)的鴨蛋，想到了兒時(shí)的童真童趣……那么，讀了文章，你們會(huì)想到家鄉(xiāng)的哪種風(fēng)俗，留給你怎樣的美好回憶？請(qǐng)模仿本文的情趣和語調(diào)，寫一段話，介紹家鄉(xiāng)的民俗(如過年發(fā)壓歲錢，中秋吃月餅，丟沙包等)。
設(shè)置這個(gè)問題，可以培養(yǎng)學(xué)生從身邊平淡的生活和平凡事物中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)美，增強(qiáng)對(duì)生活的感悟五、課堂小結(jié)：這篇民俗散文，以小小的鴨蛋為載體，承載著作者的童心童趣、對(duì)故鄉(xiāng)的緬懷和對(duì)民俗的追念用閑適自由的筆墨，表達(dá)了對(duì)家鄉(xiāng)的對(duì)生活的熱愛、贊美之情(這個(gè)環(huán)節(jié)使學(xué)生對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí)有了系統(tǒng)、完整的印象)。
六、布置作業(yè)：1.完成拓展延伸的寫作訓(xùn)練，整理成300字以上。
(這個(gè)作業(yè)的設(shè)置，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會(huì)，關(guān)注熱點(diǎn)，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識(shí)，對(duì)生活現(xiàn)象作出自己的評(píng)價(jià))。
我的說課到此結(jié)束，不當(dāng)之處，敬請(qǐng)各位老師批評(píng)指正，謝謝！
端午的鴨蛋說課稿篇八
汪曾祺《端午的鴨蛋》是我很喜歡的一篇文章，好就好在一份散淡，一份從容，一份家常，還有一份純美。很多老師選它來上公開課，我聽過幾堂名師的公開課，看過好多教學(xué)設(shè)計(jì)，各有精彩的亮點(diǎn)。不過，走上講臺(tái)才半年的新教師黃蕓蕓老師執(zhí)教的這堂課卻給我?guī)矶恳恍碌母杏X。如果用三個(gè)詞來形容，就是清新、靈性、靈動(dòng)。
首先，定位準(zhǔn)確。這堂課將教學(xué)目標(biāo)、重難點(diǎn)定位：品味本文平淡而有味的語言風(fēng)格，體會(huì)作者對(duì)家鄉(xiāng)的`熱愛之情。直接關(guān)注語言的本身直達(dá)作者情感的核心。定位明晰之后，黃老師帶領(lǐng)學(xué)生品味最感興趣的語句：平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱——紅油就冒出來了。針對(duì)此處的描寫，學(xué)生品析、朗讀，細(xì)節(jié)描寫的生活化、生動(dòng)性就不言而喻了。
其次，示范引路。在學(xué)生討論“吃法講究”時(shí)，黃老師進(jìn)行了很好的總結(jié)、提升與示范。小小的一處描寫，老師選出了四個(gè)品析的點(diǎn)：一處破折號(hào)，一處擬聲詞，兩處動(dòng)詞，品析生動(dòng)、有情趣。示范之后，老師讓學(xué)生進(jìn)一步從文中繼續(xù)找出句子來品析，在學(xué)生聲情并茂的朗讀中，品出了鴨蛋的滋味，品出了作者兒時(shí)的生活情趣，更是體味到了汪曾祺先生對(duì)兒時(shí)生活的親切懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的無比熱愛。所以，在講到“鴨蛋背后的故事”這個(gè)環(huán)節(jié)就水到渠成。
第三，過渡靈動(dòng)。黃老師在開始上課時(shí)就讓學(xué)生讀課題，讓學(xué)生從課題中發(fā)現(xiàn)一些信息，然后就圍繞著“鴨蛋”、“端午”、“端午的鴨蛋”“鴨蛋背后的故事”幾個(gè)話題展開，思路清晰有新意，如剝筍一樣，層層深入，直至讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)到汪曾祺先生寫作此文的深意。
美中不足的是課堂上朗讀的時(shí)間太少，對(duì)學(xué)生還不夠放手。希望黃老師今后注重先學(xué)后教，讓學(xué)生有充分的預(yù)習(xí)的時(shí)間，在課堂上多給學(xué)生自己討論的機(jī)會(huì)，相信效果會(huì)更好。
端午的鴨蛋說課稿篇九
（一）教材分析。
（二）學(xué)情分析。
（三）教學(xué)目標(biāo)。
根據(jù)本單元課文的特點(diǎn)，結(jié)合本班學(xué)生的實(shí)際情況我把本課的學(xué)習(xí)目標(biāo)確定如下：
（1）了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗。
（2）理解作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛和對(duì)兒時(shí)生活的懷想。
（3）品味本文平淡自然而又韻味十足的語言。
（4）引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。
第二部分教學(xué)策略。
（一）教法設(shè)計(jì)。
（二）學(xué)法指導(dǎo)。
新課程標(biāo)準(zhǔn)提出要“充分激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)與進(jìn)取精神，倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式”因此，學(xué)生課堂上的學(xué)法重點(diǎn)就在體驗(yàn)學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)上，根據(jù)學(xué)生的具體情況我對(duì)學(xué)生做如下學(xué)法指導(dǎo):。
1、圈點(diǎn)勾畫法：讓學(xué)生勤動(dòng)筆墨，積極讀書。
2、朗讀法：指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，體會(huì)課文語言的韻味和作者的思想感情。
3、討論探究法：引導(dǎo)學(xué)生積極思考，主動(dòng)參與，合作探究，解決問題。
第三部分教學(xué)過程。
一、激發(fā)興趣，導(dǎo)入課題。
教師提問：
1、我國的傳統(tǒng)節(jié)日有哪些？
2、你能說出端午節(jié)的來歷嗎？
二、初讀課文，整體感知。
1、介紹作家常識(shí)，檢查學(xué)生字詞掌握情況。
思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？
三、精讀課文，品讀賞析，感受情趣。
（1）自由讀課文，畫出自己喜愛的語句。
（2）正確、流利、有感情地朗讀你最喜歡的句子，并談?wù)勀愕母惺芑蚶碛伞?BR> 本環(huán)節(jié)采用學(xué)生的自由讀、個(gè)人讀、齊讀等學(xué)習(xí)方式旨在通過多讀，感悟文章表達(dá)的情感并同時(shí)鍛煉學(xué)生的朗讀能力和口頭表達(dá)能力。
（3）在學(xué)生對(duì)課文語言有所體會(huì)的基礎(chǔ)上，教師給學(xué)生介紹汪曾祺在本文中的語言藝術(shù)風(fēng)格：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。
接下來讓學(xué)生再從文中找出自認(rèn)為能體現(xiàn)汪曾祺語言風(fēng)格的語句，反復(fù)朗讀，細(xì)細(xì)品味，通過自讀、互讀、討論交流等方式品讀賞析。
例如:a、我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上。b、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。c、“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了”
如何讓學(xué)生學(xué)會(huì)品味文章的情趣呢？先讓他們反復(fù)朗讀，并抓住關(guān)鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實(shí)的白話中穿插頗具特色古漢語，而“曾經(jīng)滄海難為水”則是大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以?！保按_實(shí)是好”，“我實(shí)在瞧不上?！钡葞滋幎驾^為明顯地運(yùn)用了江浙方言，顯得非常生動(dòng)親切。再如表現(xiàn)吃鴨蛋的那種繪聲繪色，那種動(dòng)感、快感，一個(gè)“吱”字就活靈活現(xiàn)地表現(xiàn)出來了。
最后教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出汪曾祺的語言藝術(shù)風(fēng)格：
a、口語色彩濃厚，讓人倍感親切。
b、古漢語的點(diǎn)綴，增添了典雅之美。
c、善于運(yùn)用語言“造型”，富有韻味。
d、適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用方言體現(xiàn)淡淡的幽默。
四、協(xié)作質(zhì)疑，張揚(yáng)個(gè)性。
本題是一道發(fā)散性的問題。只要學(xué)生自圓其說就可以。認(rèn)為是贅筆者，主要是為保證結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，這對(duì)于中學(xué)生而言，依然大有必要。而認(rèn)為“自然、隨意”者，實(shí)際上已經(jīng)上升到對(duì)作者風(fēng)格的品評(píng)了?？梢跃痛藛栴}引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論，使學(xué)生在討論中能有所認(rèn)識(shí)和提高。
五、師生小結(jié)。
首先學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的收獲，教師再予以補(bǔ)充和肯定。
六、作業(yè)布置。
針對(duì)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容，我布置學(xué)生課后閱讀汪曾祺的小說《受戒》，讓學(xué)生再次感受汪曾祺平淡自然的語言風(fēng)格。
端午的鴨蛋說課稿篇十
《端午的鴨蛋》出自初中語文人教版八年級(jí)下冊(cè)第四單元。本單元以介紹民風(fēng)民俗為主題，選編了5篇文章。幾位作者都是現(xiàn)、當(dāng)代成就較高的作家，所選文章均屬文質(zhì)兼美之作。學(xué)習(xí)本單元，既可以讓學(xué)生了解豐富多彩的民俗文化，又可以讓學(xué)生感受日常生活中蘊(yùn)含的無窮樂趣?？梢哉f，這是初中教材中最富有日常生活氣息的一個(gè)單元，也是最能體現(xiàn)語文生活化的一個(gè)單元。五篇文章都與民俗文化相關(guān)，體裁基本相近，但文章內(nèi)容各不相同，學(xué)習(xí)的側(cè)重點(diǎn)也有所不同?！对颇系母钑?huì)》從藝術(shù)的角度表現(xiàn)民俗文化，寫法上重點(diǎn)學(xué)習(xí)人物、環(huán)境描寫，《吆喝》一文內(nèi)容貼近生活，寫法上重點(diǎn)關(guān)注結(jié)構(gòu)的安排；《春酒》一文情感豐富，寫法上重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生品味細(xì)節(jié)描寫；《俗世奇人》情節(jié)簡單，但敘述一波三折，重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)情節(jié)安排的巧妙?！抖宋绲镍喌啊穼儆诿袼孜幕械氖澄幕恼抡Z言尤其值得品味。文章所寫內(nèi)容雖然簡單，但作者灌注深情于中，深切表達(dá)了對(duì)故鄉(xiāng)的喜愛和對(duì)兒時(shí)生活的懷想。語言平實(shí)有味，讓我們感受到它背后的文化和濃郁的民俗風(fēng)情。在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾棋先生的魅力所在。文章讀來從容閑淡，大有月下聽長者談古論今之感。文章于自然而然中寫出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處，如風(fēng)行水上，自然成文，不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)，但在隨意之中也體現(xiàn)了構(gòu)思的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。
一篇課文可講的內(nèi)容很多，但我們不可能也不能夠面面俱到，貪多求全，所以我將本課的主要教學(xué)目標(biāo)確定為：品味語言，體會(huì)情感。然后學(xué)生能以文知人，了解汪曾祺老先生的行文風(fēng)格，如果能讓學(xué)生對(duì)汪老及其作品感興趣，下來主動(dòng)閱讀汪老作品，那就算是最大的收獲了。又因葉圣陶老先生說過“教材無非是個(gè)例子”，語文教學(xué)中一個(gè)長期的陋習(xí)就是讀寫分離，忽視了學(xué)以致用，使寫作教學(xué)失范。因此還有一個(gè)目標(biāo)就是以讀促寫，訓(xùn)練學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)激發(fā)學(xué)生對(duì)民俗文化和平常生活的喜愛之情。
我采用的上課模式是我們四川省**中學(xué)高效課堂的“361模式”，3即三維目標(biāo)，6即教學(xué)6環(huán)節(jié)，1即一個(gè)和諧融洽的課堂氛圍。1是靈魂，3是核心，6是方法。方法為核心和靈魂服務(wù)，可靈活運(yùn)用。這一模式體現(xiàn)了新課程標(biāo)準(zhǔn)下師生角色位置的轉(zhuǎn)變，教師由傳授者變?yōu)榱艘I(lǐng)者，學(xué)生由被動(dòng)接受變?yōu)榱酥鲃?dòng)探索。《端午的鴨蛋》這篇文章文風(fēng)自由閑適，運(yùn)用“361模式”再恰當(dāng)不過了。采用的方法是談話法，營造和諧氛圍；朗讀法，揣摩品味語言；還選擇通過寫作（口語）訓(xùn)練法訓(xùn)練學(xué)生的表達(dá)能力和提高學(xué)生的寫作水平。在自讀和品讀環(huán)節(jié)，我根據(jù)問題的特點(diǎn)和難易程度，在學(xué)習(xí)形式中設(shè)計(jì)了自學(xué)和合作探究，訓(xùn)練學(xué)生獨(dú)立獲取信息的能力，也培養(yǎng)他們合作交流的習(xí)慣。
八年級(jí)學(xué)生，已經(jīng)養(yǎng)成了一定的語文學(xué)習(xí)習(xí)慣，按課標(biāo)要求，已經(jīng)學(xué)會(huì)了勾畫、批注的學(xué)習(xí)方法。只是在語言的積累和品味及表達(dá)上還需不斷提高。在教學(xué)設(shè)計(jì)中，我主要設(shè)計(jì)了以下環(huán)節(jié)：導(dǎo)入、出示目標(biāo)、自讀感知、朗讀品味、寫作訓(xùn)練和小結(jié)提升。我的教學(xué)核心是營造一個(gè)和諧的課堂氛圍，學(xué)生能大膽說出自己的感受和想法，所以我選擇了談話導(dǎo)入。這篇課文內(nèi)容較簡單，學(xué)生自讀就能把握主要信息，慣常的初讀感知后再研討賞析，不能達(dá)到課堂的高效，于是我在學(xué)生有了初讀感受后，用自創(chuàng)的一首詩概括課文內(nèi)容，這樣既概括了文章內(nèi)容，又能激發(fā)學(xué)生的興趣。我們的高效課堂倡導(dǎo)學(xué)生會(huì)的老師不講，文中端午習(xí)俗，高郵鴨蛋的特點(diǎn)是學(xué)生一讀就明白了的，不需要老師贅述。重點(diǎn)放在分析文章語言特色，學(xué)生先自主勾畫朗讀，再小組交流，而后教師點(diǎn)撥，引導(dǎo)學(xué)生在朗讀品味中去體會(huì)文章的語言特色。寫作訓(xùn)練的環(huán)節(jié)，結(jié)合這篇文章食文化的主題和文章借物抒情的寫法，引導(dǎo)學(xué)生去寫自己有家鄉(xiāng)特色的食文化并恰當(dāng)?shù)厥惆l(fā)感情。個(gè)人認(rèn)為，教學(xué)設(shè)計(jì)只是一種預(yù)設(shè)，充分的預(yù)設(shè)有利于課堂環(huán)節(jié)的緊湊，課堂目標(biāo)的達(dá)成，從而實(shí)現(xiàn)課堂的高效。教學(xué)中還要關(guān)注課堂上生成性的東西。
板書設(shè)計(jì)緊扣本堂課的教學(xué)重點(diǎn)，抓住文章語言特色和表達(dá)情感，也便于為后來的學(xué)生寫作作指導(dǎo)。
從整堂課的完成情況來看，教學(xué)思路清晰，教學(xué)重難點(diǎn)突出，完成了本堂課的教學(xué)目標(biāo)。不足之處在于對(duì)學(xué)生的點(diǎn)評(píng)還不夠具體，引導(dǎo)還不夠自然，還需要加強(qiáng)內(nèi)功的修煉。盡管教學(xué)是遺憾的藝術(shù)，但我們要一直行走在追求完美的道路上。
端午的鴨蛋說課稿篇十一
各位老師:。
大家好!
(一)教材分析。
《端午的鴨蛋》選自人民教育出版社初中語文八年級(jí)下冊(cè)第四單元本單元課文以民間文化為主題，所涉及的文章生動(dòng)豐富，趣味盎然包括沈從文的《云南的歌會(huì)》，蕭乾的《吆喝》，馮驥才的《俗世奇人》等這組課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情去感受日常生活中蘊(yùn)涵的無窮樂趣而《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。
(二)學(xué)情分析。
(三)教學(xué)目標(biāo)。
根據(jù)本單元課文的特點(diǎn)，結(jié)合本班學(xué)生的實(shí)際情況我把本課的學(xué)習(xí)目標(biāo)確定如下:。
(1)了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗。
(2)理解作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛和對(duì)兒時(shí)生活的懷想。
(3)品味本文平淡自然而又韻味十足的語言。
(4)引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。
(一)教法設(shè)計(jì)。
(二)學(xué)法指導(dǎo)。
一位好老師應(yīng)該教會(huì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)真理教給學(xué)生學(xué)法正是實(shí)現(xiàn)葉圣陶提出的“凡為教者必期于達(dá)到不教”的目標(biāo)無論采用什么教學(xué)方法，最終還得落實(shí)到學(xué)生身上，新課程標(biāo)準(zhǔn)提出要“充分激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)與進(jìn)取精神，倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式”因此，學(xué)生課堂上的學(xué)法重點(diǎn)就在體驗(yàn)學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)上，根據(jù)學(xué)生的具體情況我對(duì)學(xué)生做如下學(xué)法指導(dǎo):。
1、圈點(diǎn)勾畫法:讓學(xué)生勤動(dòng)筆墨，積極讀書。
2、朗讀法:指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，體會(huì)課文語言的韻味和作者的思想感情。
3、討論探究法:引導(dǎo)學(xué)生積極思考，主動(dòng)參與，合作探究，解決問題。
接下來，我重點(diǎn)談一談本文的教學(xué)過程本篇課文我擬用兩課時(shí)完成，我今天說的是第一個(gè)課時(shí)的內(nèi)容，主要完成目標(biāo)1、目標(biāo)2、目標(biāo)4((1)了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗(2)理解作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛和對(duì)兒時(shí)生活的懷想(4)引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意)對(duì)于目標(biāo)3即本文的語言特色只做初步的感知為了達(dá)成上述目標(biāo)，我設(shè)計(jì)了以下幾個(gè)具體的教學(xué)環(huán)節(jié):“創(chuàng)設(shè)情景憶端午”、“初步感知說風(fēng)俗”、“賞讀文本品情趣”、“拓展遷移訴真情”
(一)、創(chuàng)設(shè)情景憶端午。
教師提問:1、同學(xué)們!你們知道我國的三大傳統(tǒng)節(jié)日是哪些嗎?
2、你能說出在我們當(dāng)?shù)囟宋绻?jié)都有些什么風(fēng)俗嗎?
本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)體現(xiàn)了課標(biāo)中“語文課程要加強(qiáng)綜合性，溝通與生活的聯(lián)系”這一理念。
(二)、初步感知說風(fēng)俗。
1、介紹作家常識(shí)，檢查學(xué)生字詞掌握情況。
3、緊扣風(fēng)俗提問:剛才同學(xué)們暢談了自己家鄉(xiāng)的端午風(fēng)俗，你能從文中找出作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗嗎?作者寫七種風(fēng)俗時(shí)有無詳略之分?(引出放黃煙子和吃十二紅是作者家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗)。
(三)、賞讀文本品情趣。
1、在高郵，端午節(jié)時(shí)小孩兒喜歡放黃煙子，寫一筆虎，我們班有位同學(xué)也坐不住了，下面我們就請(qǐng)他在黑板上為大家展示一筆虎接著進(jìn)一步提問:你知道當(dāng)?shù)睾⒆映朔劈S煙子，寫一筆虎還興干什么嘛?(引出掛鴨蛋絡(luò)子習(xí)俗)。
2、玩鴨蛋絡(luò)子有哪些過程呢?(挑裝掛吃玩)在這個(gè)過程中你對(duì)哪一點(diǎn)最感興趣?(學(xué)生通過交流探討從具體句子中品味挑鴨蛋玩鴨蛋的情趣，從而體會(huì)作者對(duì)兒時(shí)生活的無限懷念之情)。
3、此時(shí)用幻燈片展示魯迅、豐子愷憶兒時(shí)吃食的二段話，再次體會(huì)作家對(duì)童年生活的懷念。
4、如果說4、5兩段寫端午的鴨蛋表達(dá)的是對(duì)兒時(shí)生活的懷念，那么，2、3段寫家鄉(xiāng)的鴨蛋又表達(dá)了一種什么情懷呢?請(qǐng)學(xué)生分組朗讀學(xué)生回答后繼續(xù)追問你從哪些句子看出來的?(學(xué)生從文中找出具體的句子品味情感，小組交流討論完成，讓學(xué)生從具體可感的語句品出汪老的愛鄉(xiāng)，思鄉(xiāng)之情，得到真實(shí)的情感體驗(yàn))。
5、這時(shí)老師適時(shí)的引導(dǎo):從文章的字里行間中，我們讀出了汪老的一個(gè)心愿:讓高郵的鴨蛋走出中國走向全世界同學(xué)們，你能用一句話替汪老宣傳一下高郵的鴨蛋嗎?(通過這一問題，使學(xué)生在寫作訓(xùn)練中得到情感的升華)(本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)既讓學(xué)生得到了聽、說、讀、寫的訓(xùn)練，又讓學(xué)生在語言的品味中感受到作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛和對(duì)兒時(shí)生活的懷想，從而突破了本文的教學(xué)重點(diǎn)完成了目標(biāo)2)。
(四)拓展遷移訴真情。
課件展示:汪老晚年看電視片《夢(mèng)故鄉(xiāng)》不禁老淚縱橫的一段文字這時(shí)同步播放一段優(yōu)美的音樂，創(chuàng)設(shè)情景將學(xué)生帶入鄉(xiāng)情的濃烈氛圍中這時(shí)老師適時(shí)引導(dǎo):一說起故鄉(xiāng)，汪曾祺就想到了家鄉(xiāng)的鴨蛋想到了兒時(shí)的過往種種……那么，一說起故鄉(xiāng)，你們就想到了家鄉(xiāng)的什么物件，這樣?xùn)|西又勾起了你怎樣的兒時(shí)情愫.......
學(xué)生擴(kuò)句;一說起故鄉(xiāng)，我就想到了家鄉(xiāng)的……。
(本環(huán)節(jié)的設(shè)置,讓學(xué)生在思鄉(xiāng)情緒的感染下，從身邊的平凡事物中發(fā)現(xiàn)情趣,發(fā)現(xiàn)美,并且用文字描繪出來,表達(dá)出來從而突破了本課的教學(xué)難點(diǎn)即完成了目標(biāo)4引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意)。
學(xué)生在整體感知課文時(shí)，理出作者行文思路即(端午的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋)，然后由高郵的端午風(fēng)俗引出掛鴨蛋絡(luò)子的習(xí)俗，品出作者的童趣，對(duì)兒時(shí)生活的懷念又由作者對(duì)高郵鴨蛋的描繪品出鄉(xiāng)情，品出作者對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛而描寫鴨蛋絡(luò)子和高郵鴨蛋的內(nèi)容就像是高郵雙黃蛋的兩個(gè)黃共同表達(dá)出作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛和對(duì)兒時(shí)生活的懷想小小的咸鴨蛋帶給了作者無數(shù)的樂趣，又帶給了我們多少生活的感悟今天，我將這樣一枚高郵雙黃蛋帶給大家，希望你們也能像這個(gè)鴨蛋一樣圓圓滿滿，幸福平安!
謝謝大家!
端午的鴨蛋說課稿篇十二
根據(jù)本單元課文的特點(diǎn)，結(jié)合本班學(xué)生的實(shí)際情況我把本課的學(xué)習(xí)目標(biāo)確定如下：
（1）了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗
（2）理解作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛和對(duì)兒時(shí)生活的懷想
（3）品味本文平淡自然而又韻味十足的語言
（4）引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意
（一）教法設(shè)計(jì)
（二）學(xué)法指導(dǎo)
新課程標(biāo)準(zhǔn)提出要“充分激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)與進(jìn)取精神，倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式”因此，學(xué)生課堂上的學(xué)法重點(diǎn)就在體驗(yàn)學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)上，根據(jù)學(xué)生的具體情況我對(duì)學(xué)生做如下學(xué)法指導(dǎo):
1、圈點(diǎn)勾畫法：讓學(xué)生勤動(dòng)筆墨，積極讀書
2、朗讀法：指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，體會(huì)課文語言的韻味和作者的思想感情
3、討論探究法：引導(dǎo)學(xué)生積極思考，主動(dòng)參與，合作探究，解決問題
一、激發(fā)興趣，導(dǎo)入課題
教師提問：1、我國的傳統(tǒng)節(jié)日有哪些？
2、你能說出端午節(jié)的來歷嗎？
二、初讀課文，整體感知
1、介紹作家常識(shí)，檢查學(xué)生字詞掌握情況
思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？
三、精讀課文，品讀賞析，感受情趣。
（1）自由讀課文，畫出自己喜愛的語句。
（2）正確、流利、有感情地朗讀你最喜歡的句子，并談?wù)勀愕母惺芑蚶碛伞?BR> 本環(huán)節(jié)采用學(xué)生的自由讀、個(gè)人讀、齊讀等學(xué)習(xí)方式旨在通過多讀，感悟文章表達(dá)的情感并同時(shí)鍛煉學(xué)生的朗讀能力和口頭表達(dá)能力。
（3）在學(xué)生對(duì)課文語言有所體會(huì)的基礎(chǔ)上，教師給學(xué)生介紹汪曾祺在本文中的語言藝術(shù)風(fēng)格：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。
接下來讓學(xué)生再從文中找出自認(rèn)為能體現(xiàn)汪曾祺語言風(fēng)格的語句，反復(fù)朗讀，細(xì)細(xì)品味，通過自讀、互讀、討論交流等方式品讀賞析。
例如:a、我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上。b、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。c、“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了”
如何讓學(xué)生學(xué)會(huì)品味文章的情趣呢？先讓他們反復(fù)朗讀，并抓住關(guān)鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實(shí)的白話中穿插頗具特色古漢語，而“曾經(jīng)滄海難為水”則是大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以?！?，“確實(shí)是好”，“我實(shí)在瞧不上?！钡葞滋幎驾^為明顯地運(yùn)用了江浙方言，顯得非常生動(dòng)親切。再如表現(xiàn)吃鴨蛋的那種繪聲繪色，那種動(dòng)感、快感，一個(gè)“吱”字就活靈活現(xiàn)地表現(xiàn)出來了。
最后教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出汪曾祺的語言藝術(shù)風(fēng)格：
a、口語色彩濃厚，讓人倍感親切。
b、古漢語的點(diǎn)綴，增添了典雅之美。
c、善于運(yùn)用語言“造型”，富有韻味。
d、適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用方言體現(xiàn)淡淡的幽默。
四、協(xié)作質(zhì)疑，張揚(yáng)個(gè)性
本題是一道發(fā)散性的問題。只要學(xué)生自圓其說就可以。認(rèn)為是贅筆者，主要是為保證結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，這對(duì)于中學(xué)生而言，依然大有必要。而認(rèn)為“自然、隨意”者，實(shí)際上已經(jīng)上升到對(duì)作者風(fēng)格的品評(píng)了。可以就此問題引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論，使學(xué)生在討論中能有所認(rèn)識(shí)和提高。
五、師生小結(jié)
首先學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的收獲，教師再予以補(bǔ)充和肯定。
六、作業(yè)布置
針對(duì)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容，我布置學(xué)生課后閱讀汪曾祺的小說《受戒》，讓學(xué)生再次感受汪曾祺平淡自然的語言風(fēng)格。
端午的鴨蛋說課稿篇十三
成功了！終于成功了！
我們?yōu)槟愫炔?，我們?yōu)槟銡g呼！
因?yàn)槟阆嘈抛约?，你是最厲害的，因?yàn)槟阌袑?shí)力。
你也是最可愛的，?因?yàn)槟阏宫F(xiàn)著自己的風(fēng)采。
go！向前沖！
你站著是一座豐碑，向前跑起更是一面旗幟。
向前沖！勝利屬于你。
端午的鴨蛋說課稿篇十四
瘦雨綿綿。
肥日當(dāng)天。
背影在我的眼里踉蹌。
羊腸小徑。
秋風(fēng)的氣爽和積葉。
讓我遙望遠(yuǎn)方。
母親行走的路途。
母親的節(jié)日。
千古沒有流傳。
居然只得進(jìn)口。
凝望。
母親華發(fā)三千丈。
故事終結(jié)了風(fēng)景的傷。
冥滅不掉的夢(mèng)想。
開成田垅上幽香的無名野花。
每每風(fēng)起云涌。
總有母親的期望。
情感的天空。
記憶的溫情。
如汩汩而出的山泉。
澆灌母親這片望子成龍的田野。
暗淡的老房子褪色的舊衣張弓的背影。
敘盡了母親這一生的時(shí)光。
母親啊母親。
有朝一日。
游子從遠(yuǎn)方歸來。
您是否仍如從前。
端午的鴨蛋說課稿篇十五
時(shí)光飛逝，歲月如梭，轉(zhuǎn)眼間忙碌的20xx年已過去，充滿期待的20xx年向我們走來。新的一年，孕育新的目標(biāo)和希望，勤勞智慧的華脈人在20xx年2月9日這一天歡聚一堂，一起總結(jié)過去一年的成就與不足，展望未來一年的方向和目標(biāo)。
一、公司總經(jīng)理陳根南及其他高層管理人員做20xx年度工作總結(jié)和20xx年工作部署。
陳總在“20xx年公司工作總結(jié)報(bào)告”中指出:20xx年公司在大環(huán)境不好的情況下取得還不錯(cuò)的成績，是全體員工共同努力的結(jié)果。但是我們還有許多不足的地方，我們不能懈怠，必須再接再厲，不斷進(jìn)步，在即將到來的新年里虎虎生威，再創(chuàng)佳績。在新的一年里我們要提升公司形象，加速市場拓展，完善團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提高綜合素質(zhì)和技能，完善內(nèi)部管理體系。
二、頒發(fā)20xx年公司優(yōu)秀員工獎(jiǎng)，表彰20xx年度在各崗位中有突出貢獻(xiàn)的員工。趙建全、方銳、張曉磊分別當(dāng)選“年度優(yōu)秀員工”。
三、員工聯(lián)歡會(huì)。各部門都拿出了精彩的節(jié)目。其中還穿插著“猜詞語”等趣味活動(dòng)，在輕松活躍的氣氛中全體員工增進(jìn)彼此的團(tuán)結(jié)和友誼。
四、年會(huì)晚宴。
聯(lián)歡會(huì)結(jié)束后全體員工盡情享受了公司精心準(zhǔn)備的晚宴，至此，20xx年公司年會(huì)在一片歡聲和笑語中，在杯觥交錯(cuò)中，在彼此誠摯的祝福聲中圓滿落下帷幕。
年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。祝福我們?nèi)A脈20xx年:鼠年吉祥、虎虎生威!
端午的鴨蛋說課稿篇十六
我說課的題目是，人教版語文八年級(jí)下冊(cè)第四單元第十七課《端午的鴨蛋》,下面我將從語文課程標(biāo)準(zhǔn)要求,教材及學(xué)情分析,教學(xué)目標(biāo),教學(xué)重難點(diǎn),教學(xué)方法和學(xué)法以及教學(xué)過程的設(shè)計(jì)六個(gè)方面進(jìn)行說課，敬請(qǐng)各位評(píng)委指正。
語文課程標(biāo)準(zhǔn)指出，欣賞文學(xué)作品，能有自己的情感體驗(yàn)，領(lǐng)悟作品的內(nèi)涵，從中獲得對(duì)自然、社會(huì)、人生的有益啟示。
八年級(jí)下冊(cè)第四單元以民間文化為主題，所選的五篇課文繪聲繪色地介紹了民風(fēng)民俗和民間藝人軼事,學(xué)習(xí)這個(gè)單元，能夠引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注民俗，從學(xué)校走向社會(huì)，從課內(nèi)走向課外，提高語文的綜合素質(zhì)。
《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情，學(xué)會(huì)從生活中發(fā)現(xiàn)樂趣，這篇文章從容閑適；文筆自然生動(dòng)，語言平實(shí)有味，可以品味到日常生活的情趣和底蘊(yùn)。
學(xué)情分析：
初二的學(xué)生對(duì)寫人記事的散文有一定的閱讀基礎(chǔ)，但是對(duì)文章內(nèi)容的把握和對(duì)主題理解的深度還有待教師進(jìn)一步引導(dǎo)點(diǎn)撥。
根據(jù)語文課程標(biāo)準(zhǔn)的基本理念和教材的特點(diǎn)，我設(shè)計(jì)了以下三個(gè)目標(biāo)。
1．知識(shí)與技能目標(biāo)：
（1）、積累“門楣、籍貫”等詞語。
（2）、理清課文的層次結(jié)構(gòu)，概括文章主題。
2.過程與方法目標(biāo)：
（1）朗讀課文，體會(huì)作者的思想感情。
（2）品析精彩語句，學(xué)習(xí)自然傳神的表現(xiàn)手法。
3．情感態(tài)度價(jià)值觀：
（1）學(xué)會(huì)感受平淡生活中蘊(yùn)涵的樂趣,培養(yǎng)熱愛民俗文化的感情。
（2）體會(huì)端午的獨(dú)特魅力，培養(yǎng)對(duì)中國民俗文化的熱愛和保護(hù)之情。
重點(diǎn)：把握文意，理解作者的思想感情。（突破方法：朗讀法，引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，用心品味，從而理解作者的思想感情。）。
難點(diǎn)：品味平淡自然而又韻味十足的語言。（突破方法：本文所寫內(nèi)容豐富，語言富有表現(xiàn)力。我打算采用合作探究法，同學(xué)之間討論理解作者閑適自由的文風(fēng)。）（這一目標(biāo)著重放置第二課時(shí)）。
1.情景教學(xué)法充分利用多媒體課件等手段，創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。
2.朗讀法通過有感情的朗讀，用心品味，收到與文本與作者交流的效果，便于理解作者的情感。
學(xué)法指導(dǎo)：采用自主、合作、探究和圈點(diǎn)批注的的學(xué)習(xí)方法充分培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。
（一）、導(dǎo)入新課。
讓同學(xué)們猜謎語，“三角四楞長，珍珠肚里藏，要吃珍珠肉，解帶扒衣裳。（猜一物）”，再問同學(xué)們，你知道我國關(guān)于吃的傳統(tǒng)的三大節(jié)日嗎？（端午----五月初五、中秋----八月十五、春節(jié)---正月初一）各地端午節(jié)的風(fēng)俗不盡相同今天，我們跟隨著名散文家汪曾祺一起體驗(yàn)江蘇高郵的端午節(jié)（這個(gè)導(dǎo)入可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為下面的教學(xué)做鋪墊）。
（二）、整體感知課文。
1．出示投影，簡介作者檢查學(xué)生預(yù)習(xí)的情況，通過投影“讀一讀，寫一寫”讓學(xué)生給生字注音，教師訂正字詞的讀音、釋義。
2．概括文章各段大意，理清文章思路，整體感知文意。
思考：本文的主要寫了哪些內(nèi)容？
學(xué)生通過初步的閱讀思考，歸納出課文的內(nèi)容：寫了家鄉(xiāng)端午的習(xí)俗；家鄉(xiāng)的鴨蛋，寫端午的鴨蛋（板書）表達(dá)了作者對(duì)家鄉(xiāng)、對(duì)生活的留戀熱愛之情。
（這個(gè)環(huán)節(jié)主要是通過朗讀、思考，整體把握文章內(nèi)容，理清行文思路初步體會(huì)作者的思想感情，完成目標(biāo)1、3）。
我們?cè)谡w感知課文，把握內(nèi)容的基礎(chǔ)上進(jìn)行研讀賞析，這是講讀本文的難點(diǎn)，為第二課時(shí)做鋪墊。
3.學(xué)生再讀課文思考：
作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些習(xí)俗？
作者從哪些方面介紹了家鄉(xiāng)的鴨蛋？
4.思考：作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？作者對(duì)家鄉(xiāng)的任何小事都如數(shù)家珍，表現(xiàn)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛之情，對(duì)童年的懷念。（設(shè)計(jì)這幾個(gè)問題在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索信息的能力，進(jìn)一步細(xì)讀課文，從而理解作者對(duì)家鄉(xiāng)的任何小事都如數(shù)家珍，表現(xiàn)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛之情，對(duì)童年的懷念，從而突破重點(diǎn)。）。
（三）、課堂小結(jié)：這篇民俗散文，以小小的鴨蛋為載體，承載著作者的童心童趣、對(duì)故鄉(xiāng)的緬懷和對(duì)民俗的追念用閑適自由的筆墨，表達(dá)了對(duì)家鄉(xiāng)的對(duì)生活的熱愛、贊美之情（這個(gè)環(huán)節(jié)使學(xué)生對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí)有了系統(tǒng)、完整的印象）。
（四）、拓展延伸：
1.韓國申報(bào)端午節(jié)為文化遺產(chǎn)，“江陵端午祭”是韓國農(nóng)耕社會(huì)時(shí)期祈求豐年，民眾共同參與的傳統(tǒng)祝祭活動(dòng)。在進(jìn)行端午祭時(shí)，會(huì)舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、長跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動(dòng)，而這些都是具有韓國地方特色的。每年吸引國內(nèi)外百萬人次參與和觀光，韓國方面對(duì)江陵端午祭非常重視，１9６7年將其列入國家重點(diǎn)無形文化財(cái)產(chǎn)第１３號(hào)，并于２００５年向聯(lián)合國科教文組織申報(bào)“世界無形遺產(chǎn)”，且取得成功。
2.韓國擬將中醫(yī)改名為韓醫(yī)申報(bào)：據(jù)報(bào)道，韓國在“端午祭”“申遺”成功后，擬將“韓醫(yī)”申報(bào)為世界文化遺產(chǎn)。10月8日日，向媒體透露這一消息的民俗專家白庚勝證實(shí)，韓國已向聯(lián)合國教科文組織提出申報(bào)，“韓醫(yī)”“申遺”進(jìn)入正式程序。我國自20xx年開始醞釀中醫(yī)藥申報(bào)世界文化遺產(chǎn)，目前申報(bào)草案已起草完畢，標(biāo)志著中醫(yī)藥“申遺”項(xiàng)目正式啟動(dòng)。
反思：我們?cè)撛趺崔k？
（五）、布置作業(yè)：
1．抄寫本課詞語。（2遍）。
2.仿照本文以《我家鄉(xiāng)的中秋節(jié)》寫一段300字左右的短文。
3．“韓國端午祭”捷足先登成功申遺這也說明我們傳統(tǒng)文化自我保護(hù)意識(shí)不夠，清談?wù)勀銓?duì)保護(hù)傳統(tǒng)文化財(cái)富的認(rèn)識(shí)。
（這個(gè)作業(yè)的設(shè)置，首先讓學(xué)生關(guān)注我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗，如何表達(dá)自己對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會(huì)，關(guān)注熱點(diǎn)，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識(shí)，對(duì)生活現(xiàn)象作出自己的評(píng)價(jià)）。
我的說課到此結(jié)束，不當(dāng)之處，敬請(qǐng)各位老師批評(píng)指正，謝謝！
板書：
家鄉(xiāng)的鴨蛋懷念童年熱愛家鄉(xiāng)熱愛生活。
端午的鴨蛋說課稿篇十七
鴨蛋。
教案。
能積累精彩詞句，品味語言，品味平淡而有味的語言特色;能理清行文思路，感受傳統(tǒng)節(jié)日中的民俗文化，感受文中情趣，理解作者對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛之情。下面小編帶來了一篇《端午的鴨蛋》教案，歡迎閱讀。
【教學(xué)重點(diǎn)】：通過品味平淡自然而又韻味十足的語言，解讀文本內(nèi)在的韻味，感受作者獨(dú)特的情趣和情感。
【教學(xué)難點(diǎn)】：解讀文本，品味語言。
【教學(xué)時(shí)數(shù)】：二課時(shí)。
【教學(xué)過程】。
一、激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課。
二、檢查預(yù)習(xí)，掃清字詞障礙。
1、簡介作者。(口頭敘述，參照頁腳注釋)。
3、檢查預(yù)習(xí)，掃清字詞障礙。(幻燈片展示)檢查學(xué)生對(duì)字詞的音、形、義的掌握，“聽說讀寫”訓(xùn)練?？醋衷~讀出或?qū)懗銎匆?聽讀音，寫出相應(yīng)的字詞;讓學(xué)生說出一些字詞的含義。
字詞：門楣莧菜籍貫城隍廟肅然起敬囊螢映雪莫名其妙。
三、瀏覽課文，整體感知?？焖贋g覽全文，并思考以下問題。(幻燈片展示問題)。
1.將文章內(nèi)容分為三部分，各擬一個(gè)小標(biāo)題，理清文章思路。(明確：1.課文第一段，說“端午”，介紹端午的種種風(fēng)俗。第二、三段，說鴨蛋，寫家鄉(xiāng)鴨蛋的名聲、特色。第四段正式涉及正題——端午的鴨蛋，著重寫端午的“鴨蛋絡(luò)子”。第五段寫吃鴨蛋、玩蛋殼。第六段是補(bǔ)筆。課文先從端午的風(fēng)俗談起，從各地均有得風(fēng)俗寫到家鄉(xiāng)獨(dú)有的風(fēng)俗，再寫到“十二紅”，寫到“咸鴨蛋”，然后介紹家鄉(xiāng)的鴨蛋——最后涉及正題，寫端午的鴨蛋。)(教師板書：端午的風(fēng)俗——家鄉(xiāng)的鴨蛋——端午的鴨蛋)。
2.文中流露出作者怎樣的情感?(明確：對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛)。
3.作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?哪些風(fēng)俗是高郵獨(dú)有的?(明確：文章開頭寫了端午的風(fēng)俗，介紹了“系百索子”，“做香角子”，“貼五毒、貼符、喝雄黃酒”等風(fēng)俗;又列舉了“可能與別處不一樣的風(fēng)俗”：“放黃煙子”“吃‘十二紅’”。)。
4.作者為什么不直接寫“端午的鴨蛋”而要先寫端午的風(fēng)俗?這是一種什么樣的寫法?(學(xué)生研討)。
從寫作手法上，先濃墨重彩地描繪出“端午”的氣氛，就為文章主體“鴨蛋”預(yù)設(shè)了一個(gè)合理的背景，起到“鋪墊”作用。這是“鋪墊”的寫作手法。鋪墊的手法以前我們也學(xué)過了。比如，《社戲》一文真正寫看社戲的內(nèi)容還不及整篇的四分之一，全文以社戲?yàn)榫€，在層層鋪墊中凸顯中心。
四、回顧知識(shí)。上節(jié)課我們已經(jīng)開始學(xué)習(xí)《端午的鴨蛋》，現(xiàn)在我們一起來回顧一下課文內(nèi)容。文章第一自然段先寫“端午的風(fēng)俗”，有哪些風(fēng)俗呢?(學(xué)生回答)接著寫“家鄉(xiāng)的鴨蛋”(此處為學(xué)生回答)，然后寫“家鄉(xiāng)端午的鴨蛋”(此處為學(xué)生回答)。整篇文章流露出作者怎樣的感情?(學(xué)生回答：對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛、對(duì)兒時(shí)生活的懷念)。
五、品味語言。1、學(xué)生齊讀第二三自然段。作者是怎樣表達(dá)這樣的情感呢?這就需要我們仔細(xì)揣摩文中的語言。
(小結(jié))我們?cè)诓粩喾磸?fù)“讀”的過程中，品出“味”來，那我們品出了什么味(呢?“味”就是在字里行間滲透的“情”，我們品“鴨蛋味”，感作者的“家鄉(xiāng)情”?！拔丁笔菍?duì)家鄉(xiāng)鴨蛋的自豪之情，喜愛之情;也就是對(duì)家鄉(xiāng)的自豪和熱愛之情。六、拓展延伸作者懷著對(duì)家鄉(xiāng)的自豪和熱愛之情，寫下了這篇文章，向更多的人介紹了作者家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗和這個(gè)節(jié)日里吃的高郵咸鴨蛋?？墒?，這個(gè)備受作者推崇和懷念的端午節(jié)，卻遭遇了讓我們都措手不及的事情。請(qǐng)同學(xué)們看到這一則材料。并說說你對(duì)此現(xiàn)象有哪些看法?(生：我們要重視并珍惜我國的傳統(tǒng)節(jié)日。)(幻燈片展示)資料鏈接：由韓國申報(bào)的江陵端午祭，于巴黎時(shí)間20xx年11月24日被聯(lián)合國教科文組織正式確定為“人類傳說及無形遺產(chǎn)著作”。一度沸沸揚(yáng)揚(yáng)的中韓端午節(jié)“申遺”之爭以韓國的勝利而告終，留給中國人的是一連串的反思??當(dāng)今社會(huì)，人們似乎越來越熱衷于過“洋節(jié)”，如西方的“圣誕節(jié)”“情人節(jié)”“萬圣節(jié)”“感恩節(jié)”等都被炒得如火如荼，而中國的傳統(tǒng)節(jié)日卻日益遭受冷遇。你如何看待這種現(xiàn)象?七、布置作業(yè)：用充滿感情的語言介紹當(dāng)?shù)卦谀硞€(gè)傳統(tǒng)節(jié)日里的一些風(fēng)俗。請(qǐng)大家想一下，我們當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)節(jié)日里有哪些風(fēng)俗?端午節(jié)里我們賽龍舟、包粽子、掛艾葉菖蒲到門外等等;春節(jié)里在年三十晚祭神、臨近晚上十二點(diǎn)貼。
春聯(lián)。
和燒鞭炮、說吉祥話等等;請(qǐng)大家以充滿感情的語言寫一小段話，介紹當(dāng)?shù)啬硞€(gè)傳統(tǒng)節(jié)日里的一些風(fēng)俗。板書設(shè)計(jì)：端午的鴨蛋汪曾祺“味”——就是情，對(duì)家鄉(xiāng)的自豪、熱愛之情。小結(jié))我們?cè)诓粩喾磸?fù)“讀”的過程中，品出“味”來，那我們品出了什么味呢?“味”就是在字里行間滲透的“情”，我們品“鴨蛋味”，感作者的“家鄉(xiāng)情”?！拔丁笔菍?duì)家鄉(xiāng)鴨蛋的自豪之情，喜愛之情;也就是對(duì)家鄉(xiāng)的自豪和熱愛之情。
六、拓展延伸。
作者懷著對(duì)家鄉(xiāng)的自豪和熱愛之情，寫下了這篇文章，向更多的人介紹了作者家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗和這個(gè)節(jié)日里吃的高郵咸鴨蛋?？墒?，這個(gè)備受作者推崇和懷念的端午節(jié)，卻遭遇了讓我們都措手不及的事情。請(qǐng)同學(xué)們看到這一則材料。
七、布置作業(yè)：用充滿感情的語言介紹當(dāng)?shù)卦谀硞€(gè)傳統(tǒng)節(jié)日里的一些風(fēng)俗。
請(qǐng)大家想一下，我們當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)節(jié)日里有哪些風(fēng)俗?端午節(jié)里我們賽龍舟、包粽子、掛艾葉菖蒲到門外等等;春節(jié)里在年三十晚祭神、臨近晚上十二點(diǎn)貼春聯(lián)和燒鞭炮、說吉祥話等等;請(qǐng)大家以充滿感情的語言寫一小段話，介紹當(dāng)?shù)啬硞€(gè)傳統(tǒng)節(jié)日里的一些風(fēng)俗。
端午的鴨蛋說課稿篇十八
語文課程豐富的人文性對(duì)學(xué)生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。因此，人文內(nèi)涵豐富的文章成為語文教材不可缺少的一部分。本單元的課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗，了解民生和民間文化，并透過這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫去感受自身日常生活中蘊(yùn)涵的無窮樂趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。
二、學(xué)情分析：
處在青春期的學(xué)生，有強(qiáng)烈的求知欲和好奇心，對(duì)文學(xué)作品有必須的獨(dú)特體驗(yàn)和看法，并且有表達(dá)個(gè)人觀點(diǎn)的欲望。傳統(tǒng)文化對(duì)當(dāng)代中學(xué)生來說，就應(yīng)是比較疏遠(yuǎn)的話題，他們深受西洋和港臺(tái)文化影響，缺乏認(rèn)識(shí)了解傳統(tǒng)文化的機(jī)會(huì)，更加不明白如何欣賞傳統(tǒng)文化。因此，應(yīng)對(duì)傳統(tǒng)文化與西方文化強(qiáng)烈碰撞的現(xiàn)實(shí)，他們需要恰當(dāng)適時(shí)的引導(dǎo)。
根據(jù)本單元的特點(diǎn)和學(xué)生的狀況，我對(duì)本文做了以下的教學(xué)設(shè)計(jì)：
【知識(shí)目標(biāo)】：了解端午習(xí)俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情。
【潛力目標(biāo)】：1、學(xué)會(huì)搜集資料，簡要講述見聞，有條理地發(fā)表見解。
2、學(xué)習(xí)誦讀富有生活情趣的語言。
【情感目標(biāo)】：提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。
【教學(xué)重點(diǎn)】：透過品味平淡自然而又韻味十足的語言，感受傳統(tǒng)習(xí)俗蘊(yùn)涵的情趣。
【教學(xué)難點(diǎn)】：引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動(dòng)自身體驗(yàn)，感受日常生活中的無窮趣味。
三、教法與學(xué)法：
如何讓學(xué)生學(xué)會(huì)品味傳統(tǒng)習(xí)俗文化呢？還是那句老話：“興趣是最好的老師”。本文的一些童年趣事、過節(jié)習(xí)俗容易引起學(xué)生的興趣。教師以“情趣”二字為切入點(diǎn)，透過朗讀賞析品味語言，引導(dǎo)學(xué)生逐步從表面感知、分析感悟、反思?xì)w納、最后上升到初步領(lǐng)悟中國傳統(tǒng)文化的思想高度。
與教學(xué)過程相照應(yīng)，我設(shè)計(jì)了如下的教法與學(xué)法：教法：導(dǎo)入——閱讀——拓展。
學(xué)法：歸納復(fù)述——搜索整合——誦讀品味——合作感悟——探究反思。
四、教學(xué)過程：
1、激發(fā)興趣，導(dǎo)入課題。
一些傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)味小吃。此環(huán)節(jié)激發(fā)學(xué)生興趣，培養(yǎng)歸納復(fù)述知識(shí)的潛力。
2、瀏覽課文，整體感知。
（1）學(xué)生瀏覽課文，思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗。
意圖：在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索文章關(guān)鍵信息的潛力。
（2）談?wù)勀氵€明白哪些端午習(xí)俗？這些習(xí)俗的緣由是什么？
意圖：問題一能夠讓學(xué)生廣泛涉獵端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，分享課前查找的資料信息。
問題二讓學(xué)生對(duì)端午的認(rèn)識(shí)從粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源，能夠說是對(duì)文史地哲等知識(shí)的一個(gè)匯總學(xué)習(xí)，從而使學(xué)生對(duì)我國的傳統(tǒng)節(jié)日文化有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。此環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的潛力，要求完整準(zhǔn)確，語言生動(dòng)地講述見聞，完全體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)和進(jìn)取精神。
3、精讀課文，感受情趣。
汪曾祺是一位十分講究語言藝術(shù)的作家，他以前談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。
讓學(xué)生在文中找出體現(xiàn)汪曾祺是語言風(fēng)格的語句，反復(fù)朗讀品味。
例如:1、我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!但是高郵的咸鴨蛋，確實(shí)是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!以前滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。
2、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也能夠。
如何讓學(xué)生學(xué)會(huì)品味文章的情趣呢？先讓他們反復(fù)朗讀，并抓住關(guān)鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“以前滄海難為水”這幾處，或在平實(shí)的白話中穿插頗具特色古漢語，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處能夠讓學(xué)生模仿古人的口氣朗讀。
又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也能夠?！保按_實(shí)是好”，“我實(shí)在瞧不上。”等幾處都較為明顯地運(yùn)用了江浙方言，顯得十分生動(dòng)親切。教師能夠激發(fā)學(xué)生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)，小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，能夠待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”這是一段京味十足的語言，個(gè)性是一個(gè)“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描述得活靈活現(xiàn)。從而讓學(xué)生真正領(lǐng)會(huì)汪曾祺的文章里運(yùn)用方言的妙處。
可見，感悟文章情感的最好方法就是誦讀。我設(shè)計(jì)這樣的教學(xué)環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生自主活動(dòng)的用心性，又培養(yǎng)學(xué)生朗讀潛力。
4、回歸生活，分享體驗(yàn)。
我們之前讓學(xué)生回歸課本，從語言文字中感受平凡生活中的情趣，理解傳統(tǒng)習(xí)俗滲透的一些民族文化和鄉(xiāng)土情結(jié)。此刻再跳出課本，進(jìn)行拓展延伸，說說傳統(tǒng)節(jié)日中類似這樣頗具情趣的小事。本環(huán)節(jié)教師先拋磚引玉，投影一段文字，再讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，各抒己見，在合作互動(dòng)的過程中分享體驗(yàn)，感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。
5、創(chuàng)設(shè)情境，深刻反思。
思考：我國的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國人心目中的分量越來越重要。
此環(huán)節(jié)讓學(xué)生關(guān)注社會(huì)，關(guān)注熱點(diǎn)，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識(shí)，對(duì)生活現(xiàn)象作出自己的評(píng)價(jià)。使他們對(duì)中國傳統(tǒng)習(xí)俗、傳統(tǒng)文化有一個(gè)理性的認(rèn)識(shí)。認(rèn)識(shí)到重視傳統(tǒng)文化，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性，避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕，從而到達(dá)道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。
以上就是本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)?；仡櫿麄€(gè)教學(xué)過程，學(xué)生在教師的引領(lǐng)下，從感興趣的話題入手，對(duì)文本進(jìn)行賞析品味，最后跳出課本，關(guān)注社會(huì)，反思生活。
在文本閱讀中，學(xué)生的搜索整合信息潛力、歸納復(fù)述知識(shí)潛力、誦讀潛力、自主學(xué)習(xí)與合作探究的潛力、分析鑒別潛力都得到必須程度的提高。
整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)圍繞幾個(gè)基本理念：
1、學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，充分激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性。
2、提倡自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，強(qiáng)調(diào)在語文實(shí)踐中掌握語文規(guī)律。
3、注重文本的學(xué)習(xí)，透過反復(fù)朗讀來品味語言。
結(jié)語：新課改給語文教學(xué)帶來了新氣象，我在新課標(biāo)的引領(lǐng)下，在語文教學(xué)中做了許多大膽的嘗試，正如我的這節(jié)研討課一樣，讓學(xué)生在感興趣的自主活動(dòng)中全面提高語文素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)探究、團(tuán)結(jié)合作、勇于創(chuàng)新的精神，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體。語文教學(xué)的藝術(shù)多種多樣，在今后的教學(xué)中，我們還應(yīng)做更多的探索，使語文潛力成為學(xué)生終生受益的法寶。
端午的鴨蛋說課稿篇一
各位評(píng)委：
大家好！我今天說課的內(nèi)容是小學(xué)語文《端午的鴨蛋》。
語文課程豐富的人文性對(duì)學(xué)生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。因此，人文內(nèi)涵豐富的文章成為語文教材不可缺少的一部分。本單元的課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗，了解民生和民間文化，并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫去感受自身日常生活中蘊(yùn)涵的無窮樂趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。
處在芳華期的學(xué)生，有猛烈的求知欲和洽奇心，對(duì)文學(xué)作品有肯定的奇特體驗(yàn)和見解，而且有表達(dá)小我私家看法的欲望。傳統(tǒng)文化對(duì)今世中學(xué)生來說，應(yīng)該是比力疏遠(yuǎn)的話題，他們深受泰西和港臺(tái)文化影響，缺乏了解了解傳統(tǒng)文化的時(shí)機(jī)，越發(fā)不知道怎樣欣賞傳統(tǒng)文化。因此，面臨傳統(tǒng)文化與西方文化猛烈碰撞的實(shí)際，他們必要適當(dāng)適時(shí)的引導(dǎo)。
憑據(jù)本單位的特點(diǎn)和學(xué)生的環(huán)境，我對(duì)本文做了以下的教學(xué)設(shè)計(jì)：
【知識(shí)目的】：了解端午習(xí)俗，感覺鴨蛋包羅的文化意味和民風(fēng)風(fēng)情。
【本領(lǐng)目的】：1、學(xué)會(huì)搜集資料，扼要報(bào)告見聞，有層次地頒發(fā)見解。
2、學(xué)習(xí)誦讀富有生活情趣的語言。
【情緒目的】：提倡愛惜傳統(tǒng)文化，引發(fā)民族自大感。
【教學(xué)重點(diǎn)】：通過咀嚼平庸自然而又韻味統(tǒng)統(tǒng)的語言，感覺傳統(tǒng)習(xí)俗蘊(yùn)涵的情趣。
【教學(xué)難點(diǎn)】：引導(dǎo)學(xué)生變更自身材驗(yàn)，感覺一樣尋常生活中的無窮意見意義。
怎樣讓學(xué)生學(xué)會(huì)咀嚼傳統(tǒng)習(xí)俗文化呢？照舊那句老話：“興趣是最好的老師”。本文的一些童年趣事、過節(jié)習(xí)俗容易引起學(xué)生的興趣。老師以“情趣”二字為切入點(diǎn)，通過朗讀賞析咀嚼語言，引導(dǎo)學(xué)生漸漸從外貌感知、分析感悟、反思?xì)w納、末了上升到開端意會(huì)中國傳統(tǒng)文化的頭腦高度。
與教學(xué)過程相照應(yīng)，我設(shè)計(jì)了如下的教法與學(xué)法：教法：導(dǎo)入——閱讀——拓展。
學(xué)法：歸納復(fù)述——搜索整合——誦讀品味——合作感悟——探究反思。
首先向?qū)W生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)。再讓學(xué)生談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的一些傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)味小吃。此環(huán)節(jié)激發(fā)學(xué)生興趣，培養(yǎng)歸納復(fù)述知識(shí)的能力。
(1)學(xué)生瀏覽課文，思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？
意圖：在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力。
(2)談?wù)勀氵€知道哪些端午習(xí)俗？這些習(xí)俗的緣由是什么？
意圖：問題一可以讓學(xué)生廣泛涉獵端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，分享課前查找的資料信息。
問題二讓學(xué)生對(duì)端午的認(rèn)識(shí)從粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源，可以說是對(duì)文史地哲等知識(shí)的一個(gè)匯總學(xué)習(xí)，從而使學(xué)生對(duì)我國的傳統(tǒng)節(jié)日文化有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。此環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力，要求完整準(zhǔn)確，語言生動(dòng)地講述見聞，完全體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)和進(jìn)取精神。
汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。
讓學(xué)生在文中找出體現(xiàn)汪曾祺是語言風(fēng)格的語句，反復(fù)朗讀品味。
例如：1、我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的！不過高郵的咸鴨蛋，確實(shí)是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。
一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。如何讓學(xué)生學(xué)會(huì)品味文章的情趣呢？先讓他們反復(fù)朗讀，并抓住關(guān)鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實(shí)的白話中穿插頗具特色古漢語，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處可以讓學(xué)生模仿古人的口氣朗讀。
又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以?！保按_實(shí)是好”，“我實(shí)在瞧不上?！钡葞滋幎驾^為明顯地運(yùn)用了江浙方言，顯得非常生動(dòng)親切。教師可以激發(fā)學(xué)生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)，小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”這是一段京味十足的語言，特別是一個(gè)“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描寫得活靈活現(xiàn)。從而讓學(xué)生真正領(lǐng)會(huì)汪曾祺的文章里運(yùn)用方言的妙處。
可見，感悟文章情感的最好方法就是誦讀。我設(shè)計(jì)這樣的教學(xué)環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生自主活動(dòng)的積極性，又培養(yǎng)學(xué)生朗讀能力。
我們之前讓學(xué)生回歸課本，從語言文字中感受平凡生活中的情趣，理解傳統(tǒng)習(xí)俗滲透的一些民族文化和鄉(xiāng)土情結(jié)。現(xiàn)在再跳出課本，進(jìn)行拓展延伸，說說傳統(tǒng)節(jié)日中類似這樣頗具情趣的小事。本環(huán)節(jié)教師先拋磚引玉，投影一段文字，再讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，各抒己見，在合作互動(dòng)的過程中分享體驗(yàn)，感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。
思考：我國的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國人心目中的分量越來越重要。
此環(huán)節(jié)讓學(xué)生關(guān)注社會(huì)，關(guān)注熱點(diǎn)，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識(shí)，對(duì)生活現(xiàn)象作出自己的評(píng)價(jià)。使他們對(duì)中國傳統(tǒng)習(xí)俗、傳統(tǒng)文化有一個(gè)理性的認(rèn)識(shí)。認(rèn)識(shí)到重視傳統(tǒng)文化，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性，避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕，從而達(dá)到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。
以上就是本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)?；仡櫿麄€(gè)教學(xué)過程，學(xué)生在教師的引領(lǐng)下，從感興趣的話題入手，對(duì)文本進(jìn)行賞析品味，最后跳出課本，關(guān)注社會(huì)，反思生活。
在文本閱讀中，學(xué)生的搜索整合信息能力、歸納復(fù)述知識(shí)能力、誦讀能力、自主學(xué)習(xí)與合作探究的能力、分析鑒別能力都得到一定程度的提高。
1、學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，充實(shí)引發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性。
2、提倡自主、互助、探究的學(xué)習(xí)方法，夸大在語文實(shí)踐中掌握語文紀(jì)律。
3、注意文本的學(xué)習(xí)，通過重復(fù)朗讀來咀嚼語言。
結(jié)語：新課改給語文教學(xué)帶來了新景象，我在新課標(biāo)的引領(lǐng)下，在語文教學(xué)中做了很多大膽的實(shí)驗(yàn)，正如我的這節(jié)研討課一樣，讓學(xué)生在感興趣的自主運(yùn)動(dòng)中全面進(jìn)步語文素養(yǎng)，造就學(xué)生自動(dòng)探究、連合互助、勇于創(chuàng)新的精力，讓學(xué)天生為學(xué)習(xí)的主體。語文教學(xué)的藝術(shù)多種多樣，在以后的教學(xué)中，我們還應(yīng)做更多的探索，使語文本領(lǐng)成為學(xué)生終生受益的寶貝。
端午的鴨蛋說課稿篇二
今天我所上的課是人教版八年級(jí)語文下冊(cè)的《端午的鴨蛋》。依據(jù)教材、課程標(biāo)準(zhǔn)及學(xué)生的實(shí)際情況，我將“理清思路，感知課文的`內(nèi)容”作為一個(gè)教學(xué)目標(biāo)，主要通過學(xué)生自主學(xué)習(xí)，依據(jù)導(dǎo)學(xué)案來完成，在理解課文的基礎(chǔ)上，針對(duì)學(xué)生情況，要讓學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)美感，確實(shí)不易，我將“品味平淡自然而韻味十足的語言特色，體會(huì)作者的感情”，作為教學(xué)重點(diǎn)。在明確目標(biāo)的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生在自學(xué)中整體感知課文內(nèi)容，這一環(huán)節(jié)讓學(xué)生在朗讀中畫出家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗，體會(huì)詳寫和略寫的作用；通過朗讀，感知文章的內(nèi)容，整理出本課的思路。
在合作中品味語言，讓學(xué)生體會(huì)作者平淡而又韻味十足的語言，抓住典型句子做賞析，教給學(xué)生方法，體會(huì)作者的感情，利用課后習(xí)題做全文的補(bǔ)充及總結(jié)。所以我所選的教學(xué)方法是引導(dǎo)法，跟隨我們學(xué)校的課堂模式與學(xué)生的自主、合作、探究環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，適時(shí)引導(dǎo)、點(diǎn)撥總結(jié)。本節(jié)課教學(xué)環(huán)節(jié)有七大環(huán)節(jié)，分別是：導(dǎo)入--檢查預(yù)習(xí)--自主學(xué)習(xí)--合作學(xué)習(xí)--拓展--課堂鞏固。在第二至第七環(huán)節(jié)中，學(xué)生的主體性能得到充分別的體現(xiàn)，所設(shè)計(jì)的問題都離不開學(xué)生的參與。相信學(xué)生，放手學(xué)生是我一貫的作風(fēng)，相信本節(jié)課定會(huì)完成目標(biāo)。真誠懇求老師們的指導(dǎo)！
羅靜利。
端午的鴨蛋說課稿篇三
(音樂，播放晚會(huì)開場音樂)?.
(主持人)：尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、尊貴的各位來賓、親愛的同事們、先生們、女士們、大家晚上好!
(主持人)：在此向全體同仁致以最崇高的敬意!恭祝大家：身體健康、萬事如意!(主持人)：下面讓我們歡迎【營銷總監(jiān);林真】上臺(tái)為大家講話?講話完畢，鼓掌!(主持人)：下面有請(qǐng)【董事長】林品英上臺(tái)為大家致新年賀詞?講話完畢，鼓掌!(主持人)：感謝林董事長和林總監(jiān)親切的發(fā)言。到了我們期待已久的“吃飯、看節(jié)目、抽獎(jiǎng)”時(shí)間，下面那些已經(jīng)動(dòng)筷子的、動(dòng)勺子、動(dòng)手的，大家都當(dāng)沒看到啊!現(xiàn)在，我宣布：正式開吃，大家先下嘴的為強(qiáng)、后下嘴的喝湯。
(主持人)：現(xiàn)在的環(huán)節(jié)：頒發(fā)優(yōu)秀員工獎(jiǎng)項(xiàng)，他們勤勤懇懇，他們熱情洋溢，他們?cè)诔錾耐瓿闪吮韭毠ぷ鞯耐瑫r(shí)，用行動(dòng)和力量感召大家，為其他員工做出榜樣。我們用熱烈的掌聲請(qǐng)出我們的優(yōu)秀員工。(林真、林信為優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng))。
(主持人)：拿到獎(jiǎng)是不是心情很開心啊，那為大家講兩句，鼓勵(lì)一下我們其他的員工??。
(主持人)：現(xiàn)在將頒發(fā)的是優(yōu)秀主管、優(yōu)秀部門的獎(jiǎng)項(xiàng)：
(主持人)：祝愿您在新的一年能夠更上一層樓!
(主持人)：剛剛頒發(fā)完優(yōu)秀員工、優(yōu)秀主管和部門的獎(jiǎng)項(xiàng)，大家是不是很羨慕呢?優(yōu)秀員工肯定不能人人有份，我們年會(huì)抽獎(jiǎng)的環(huán)節(jié)可是人人有機(jī)會(huì)，就看誰的運(yùn)氣好?(主持人)：抽獎(jiǎng)?wù)f明一下：今晚我們將產(chǎn)生幸運(yùn)獎(jiǎng)10名，獲得(電飯煲、蛋糕機(jī)、電動(dòng)掃地機(jī)、電烤箱、電壓力鍋、金號(hào)禮盒等);三等獎(jiǎng)：現(xiàn)金1000元、二等獎(jiǎng)：現(xiàn)金20xx元、一等獎(jiǎng)：現(xiàn)金20xx元+平板電腦一臺(tái)、特等獎(jiǎng)：現(xiàn)金5000元。
(主持人)：這還不算多呢：今晚的年會(huì)現(xiàn)場將安排互動(dòng)游戲環(huán)節(jié)，獎(jiǎng)品多多，一件不留!發(fā)完為止。另外，今晚的節(jié)目，將現(xiàn)場評(píng)選出“最佳節(jié)目獎(jiǎng)”一名，獎(jiǎng)品為：代金券100元/人。沒有評(píng)選上的節(jié)目，將收獲：代金券30元/人。
(主持人)：看著大家這么開心，節(jié)目馬上開始：有請(qǐng)營銷總監(jiān)【林真】、財(cái)務(wù)總監(jiān)【鄭榕青】的公子為大家來電子琴曲《小星星鈴兒響叮當(dāng)》.掌聲有請(qǐng)!
(主持人)：感謝小朋友給我們帶來優(yōu)美的琴音，繼續(xù)加油。
(主持人)：感謝海濱為我們帶來優(yōu)美的旋律，現(xiàn)在將抽取的是第一輪幸運(yùn)獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)品是：(電飯煲、蛋糕機(jī)、電動(dòng)掃地機(jī)、電烤箱、電壓力鍋)，有請(qǐng)倉儲(chǔ)部主管：林愛月、信息部主管：錢榕上臺(tái)為大家抽獎(jiǎng)，掌聲有請(qǐng)!
(主持人)：接下來將抽取的是第二輪幸運(yùn)獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)品是：金號(hào)禮盒裕袍一套，有請(qǐng)營銷部：吳昌楠、羅明貴、孫忠景，上臺(tái)為大家抽獎(jiǎng)，掌聲有請(qǐng)!
(主持人)：結(jié)束完抽獎(jiǎng)，我們舒緩下緊繃的心情，接下來將要開始的是我們的游戲環(huán)節(jié)。首先我來介紹下今天的游戲規(guī)則：為了方便游戲，每桌推選1位選手參與游戲，沒人上臺(tái)的由本桌第一個(gè)動(dòng)筷子的上臺(tái)。在1分鐘內(nèi)走到終點(diǎn)的為獲勝方，將得到精美禮品一份。
(主持人)：請(qǐng)各位組員自由組合，游戲的名稱叫做”頂氣球”，我在地上劃了一道界限，雙方隊(duì)員不得越線，2名隊(duì)員用頭頂著氣球，從起點(diǎn)走到終點(diǎn)，氣球落地要從新再來，不得用頭以外的身體部位接觸氣球，否則視為犯規(guī)。
(主持人)：好戲看不完，大獎(jiǎng)抽不完。接下來，我們將要抽出本次年會(huì)的三等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)品為：現(xiàn)金1000元。有請(qǐng)財(cái)務(wù)總監(jiān)：【鄭榕青】，上臺(tái)為大家抽獎(jiǎng)，掌聲有請(qǐng)!(主持人)：感謝鄭總，同時(shí)祝賀中獎(jiǎng)的同仁，分享下你的獲獎(jiǎng)感受??.
(主持人)：感謝洪安斌給，人生還有很遠(yuǎn)的路，不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎么見彩虹，加油!接下來，我們將抽出本次年會(huì)的二等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)品為：現(xiàn)金20xx元。有請(qǐng)采購總監(jiān)【林信】，上臺(tái)為大家抽獎(jiǎng)，掌聲有請(qǐng)!
(主持人)：大家說我們表演的好不好???剛剛說我們不好的可記下了，接下來的大獎(jiǎng)不讓他參加。大家說我們表演的好不好?(提升現(xiàn)場氣氛)??謝謝大家。激動(dòng)人心時(shí)刻馬上就要到了，請(qǐng)未中獎(jiǎng)的兄弟姐妹們，“小伙伴”們可把抽獎(jiǎng)號(hào)碼券抓緊了，馬上抽出本年會(huì)的一等獎(jiǎng)1名：現(xiàn)金20xx元+平板電腦一臺(tái)。有請(qǐng)營銷部【林真】，上臺(tái)為大家抽獎(jiǎng)，掌聲有請(qǐng)!
(主持人)：繞口令(伶牙俐齒大沖關(guān))看時(shí)間情況安排互動(dòng)環(huán)節(jié)，隨機(jī)贈(zèng)品若干。一，粉紅墻上畫鳳凰，紅鳳凰，粉鳳凰，粉紅鳳凰，花鳳凰。
二，兜里裝豆，豆裝滿兜，兜破漏豆。倒出豆，補(bǔ)破兜，補(bǔ)好兜，又裝豆，裝滿兜，不漏豆。
三，石獅寺前有四十四個(gè)石獅子，寺前樹上結(jié)了四十四個(gè)澀柿子，四十四個(gè)石獅子不吃四十四個(gè)澀柿子，四十四個(gè)澀柿子倒吃四十四個(gè)石獅子。
四，磨房磨墨，墨碎磨房一磨墨;梅香添煤，煤爆梅香兩眉灰。
五，八百標(biāo)兵奔北坡，北坡炮兵并排跑，炮兵怕把標(biāo)兵碰，標(biāo)兵怕碰炮兵炮。
六，發(fā)廢話會(huì)花話費(fèi)，回發(fā)廢話話費(fèi)發(fā)，發(fā)廢話花費(fèi)話費(fèi)會(huì)后悔，回發(fā)廢話會(huì)費(fèi)話費(fèi)，花費(fèi)話費(fèi)回發(fā)廢話會(huì)耗費(fèi)話費(fèi)。
(主持人)：接下來啊!即將進(jìn)入最、最激動(dòng)人心的環(huán)節(jié)，抽取今晚特等獎(jiǎng)1名：5000元現(xiàn)金大獎(jiǎng)，還沒抽到獎(jiǎng)的同仁，你們都有可能是今晚最、最、最幸運(yùn)的。我感覺到小伙伴們的心都在加速!有請(qǐng)副總【薛文貴】，上臺(tái)為大家抽獎(jiǎng)，掌聲有請(qǐng)!
(主持人)：恭喜最幸運(yùn)員工獲得今年年會(huì)特等獎(jiǎng)，同時(shí)也感謝我們尊敬的林董事長及林總監(jiān)。
壓軸節(jié)目：
(主持人)：看著大家這么開心，壓軸戲馬上開始：有請(qǐng)營銷總監(jiān)【林真】、采購總監(jiān)【林信】的為大家來合唱《》.掌聲有請(qǐng)!
年會(huì)到此結(jié)束，(全體合影)。
祝福州真億——蒸蒸日上，領(lǐng)跑行業(yè)!
在新的一年里，讓我們的微笑多一點(diǎn)。
解決問題的方法再多一點(diǎn)。
各項(xiàng)工作再創(chuàng)新一點(diǎn)。
謝謝大家!希望我們真億20xx更加輝煌!
端午的鴨蛋說課稿篇四
《端午的鴨蛋》是汪曾祺寫的回憶性散文，選自《汪曾祺全集》。文章從各地均有的風(fēng)俗寫到家鄉(xiāng)高郵端午的種種風(fēng)俗，最后引出對(duì)家鄉(xiāng)高郵鴨蛋的介紹，語言閑適自由，平淡有味，表達(dá)出對(duì)兒時(shí)生活以及童真童趣的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛和自豪，對(duì)故鄉(xiāng)高郵鴨蛋的贊美之情。
一、教材分析：
語文課程豐富的人文性對(duì)學(xué)生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。因此，人文內(nèi)涵豐富的文章成為語文教材不可缺少的一部分。本單元的課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫去感受自身日常生活中蘊(yùn)涵的無窮樂趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。
二、學(xué)情分析：
處在芳華期的學(xué)生，有猛烈的求知欲和洽奇心，對(duì)文學(xué)作品有肯定的奇特體驗(yàn)和見解，而且有表達(dá)小我私家看法的欲望。傳統(tǒng)文化對(duì)今世中學(xué)生來說，應(yīng)該是比力疏遠(yuǎn)的話題，他們深受泰西和港臺(tái)文化影響,缺乏了解了解傳統(tǒng)文化的時(shí)機(jī)，越發(fā)不知道怎樣欣賞傳統(tǒng)文化。因此，面臨傳統(tǒng)文化與西方文化猛烈碰撞的實(shí)際，他們必要適當(dāng)適時(shí)的引導(dǎo)。
憑據(jù)本單位的特點(diǎn)和學(xué)生的環(huán)境，我對(duì)本文做了以下的教學(xué)設(shè)計(jì)：
【知識(shí)目的】：了解端午習(xí)俗，感覺鴨蛋包羅的文化意味和民風(fēng)風(fēng)情。
【本領(lǐng)目的】：
1、學(xué)會(huì)搜集資料，扼要報(bào)告見聞，有層次地頒發(fā)見解。
2、學(xué)習(xí)誦讀富有生活情趣的語言。
【情緒目的】：提倡愛惜傳統(tǒng)文化，引發(fā)民族自大感。
【教學(xué)重點(diǎn)】：通過咀嚼平庸自然而又韻味統(tǒng)統(tǒng)的語言，感覺傳統(tǒng)習(xí)俗蘊(yùn)涵的情趣。
【教學(xué)難點(diǎn)】：引導(dǎo)學(xué)生變更自身材驗(yàn)，感覺一樣尋常生活中的無窮意見意義。
三、教法與學(xué)法：
怎樣讓學(xué)生學(xué)會(huì)咀嚼傳統(tǒng)習(xí)俗文化呢?照舊那句老話：“興趣是最好的老師”。本文的一些童年趣事、過節(jié)習(xí)俗容易引起學(xué)生的興趣。老師以“情趣”二字為切入點(diǎn)，通過朗讀賞析咀嚼語言，引導(dǎo)學(xué)生漸漸從外貌感知、分析感悟、反思?xì)w納、末了上升到開端意會(huì)中國傳統(tǒng)文化的頭腦高度。
與教學(xué)過程相照應(yīng)，我設(shè)計(jì)了如下的教法與學(xué)法：教法：導(dǎo)入——閱讀——拓展。
學(xué)法：歸納復(fù)述——搜索整合——誦讀品味——合作感悟——探究反思。
四、教學(xué)過程：
1、激發(fā)興趣，導(dǎo)入課題。
首先向?qū)W生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)。再讓學(xué)生談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的'一些傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)味小吃。此環(huán)節(jié)激發(fā)學(xué)生興趣，培養(yǎng)歸納復(fù)述知識(shí)的能力。
2、瀏覽課文，整體感知。
(1)學(xué)生瀏覽課文，思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?
意圖：在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力。
(2)談?wù)勀氵€知道哪些端午習(xí)俗?這些習(xí)俗的緣由是什么?
意圖：問題一可以讓學(xué)生廣泛涉獵端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，分享課前查找的資料信息。
問題二讓學(xué)生對(duì)端午的認(rèn)識(shí)從粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源，可以說是對(duì)文史地哲等知識(shí)的一個(gè)匯總學(xué)習(xí)，從而使學(xué)生對(duì)我國的傳統(tǒng)節(jié)日文化有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。此環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力，要求完整準(zhǔn)確，語言生動(dòng)地講述見聞,完全體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教學(xué)理念,激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)和進(jìn)取精神。
3、精讀課文，感受情趣。
汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。
讓學(xué)生在文中找出體現(xiàn)汪曾祺是語言風(fēng)格的語句，反復(fù)朗讀品味。
例如:1、我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋,確實(shí)是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上。
2、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。
如何讓學(xué)生學(xué)會(huì)品味文章的情趣呢?先讓他們反復(fù)朗讀，并抓住關(guān)鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實(shí)的白話中穿插頗具特色古漢語，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處可以讓學(xué)生模仿古人的口氣朗讀。
又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以?！?，“確實(shí)是好”，“我實(shí)在瞧不上。”等幾處都較為明顯地運(yùn)用了江浙方言，顯得非常生動(dòng)親切。教師可以激發(fā)學(xué)生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)，小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!”這是一段京味十足的語言，特別是一個(gè)“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描寫得活靈活現(xiàn)。從而讓學(xué)生真正領(lǐng)會(huì)汪曾祺的文章里運(yùn)用方言的妙處。
可見，感悟文章情感的最好方法就是誦讀。我設(shè)計(jì)這樣的教學(xué)環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生自主活動(dòng)的積極性，又培養(yǎng)學(xué)生朗讀能力。
4、回歸生活，分享體驗(yàn)。
我們之前讓學(xué)生回歸課本,從語言文字中感受平凡生活中的情趣，理解傳統(tǒng)習(xí)俗滲透的一些民族文化和鄉(xiāng)土情結(jié)?，F(xiàn)在再跳出課本,進(jìn)行拓展延伸,說說傳統(tǒng)節(jié)日中類似這樣頗具情趣的小事。本環(huán)節(jié)教師先拋磚引玉，投影一段文字，再讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,各抒己見，在合作互動(dòng)的過程中分享體驗(yàn),感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。
5、創(chuàng)設(shè)情境，深刻反思。
思考：我國的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國人心目中的分量越來越重要。
此環(huán)節(jié)讓學(xué)生關(guān)注社會(huì)，關(guān)注熱點(diǎn)，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識(shí)，對(duì)生活現(xiàn)象作出自己的評(píng)價(jià)。使他們對(duì)中國傳統(tǒng)習(xí)俗、傳統(tǒng)文化有一個(gè)理性的認(rèn)識(shí)。認(rèn)識(shí)到重視傳統(tǒng)文化，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕,從而達(dá)到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。
以上就是本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)?；仡櫿麄€(gè)教學(xué)過程，學(xué)生在教師的引領(lǐng)下，從感興趣的話題入手，對(duì)文本進(jìn)行賞析品味，最后跳出課本，關(guān)注社會(huì)，反思生活。
端午的鴨蛋說課稿篇五
各位老師:。
大家好!
第一部分教學(xué)分析。
(一)教材分析。
《端午的鴨蛋》選自人民教育出版社初中語文八年級(jí)下冊(cè)第四單元本單元課文以民間文化為主題，所涉及的文章生動(dòng)豐富，趣味盎然包括沈從文的《云南的歌會(huì)》，蕭乾的《吆喝》，馮驥才的《俗世奇人》等這組課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情去感受日常生活中蘊(yùn)涵的無窮樂趣而《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。
(二)學(xué)情分析。
(三)教學(xué)目標(biāo)。
根據(jù)本單元課文的特點(diǎn)，結(jié)合本班學(xué)生的實(shí)際情況我把本課的學(xué)習(xí)目標(biāo)確定如下:。
(1)了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗。
(2)理解作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛和對(duì)兒時(shí)生活的懷想。
(3)品味本文平淡自然而又韻味十足的語言。
(4)引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。
第二部分教學(xué)策略。
(一)教法設(shè)計(jì)。
(二)學(xué)法指導(dǎo)。
一位好老師應(yīng)該教會(huì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)真理教給學(xué)生學(xué)法正是實(shí)現(xiàn)葉圣陶提出的“凡為教者必期于達(dá)到不教”的目標(biāo)無論采用什么教學(xué)方法，最終還得落實(shí)到學(xué)生身上，新課程標(biāo)準(zhǔn)提出要“充分激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)與進(jìn)取精神，倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式”因此，學(xué)生課堂上的學(xué)法重點(diǎn)就在體驗(yàn)學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)上，根據(jù)學(xué)生的具體情況我對(duì)學(xué)生做如下學(xué)法指導(dǎo):。
1、圈點(diǎn)勾畫法:讓學(xué)生勤動(dòng)筆墨，積極讀書。
2、朗讀法:指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，體會(huì)課文語言的韻味和作者的思想感情。
3、討論探究法:引導(dǎo)學(xué)生積極思考，主動(dòng)參與，合作探究，解決問題。
第三部分教學(xué)過程。
接下來，我重點(diǎn)談一談本文的教學(xué)過程本篇課文我擬用兩課時(shí)完成，我今天說的是第一個(gè)課時(shí)的內(nèi)容，主要完成目標(biāo)1、目標(biāo)2、目標(biāo)4((1)了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗(2)理解作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛和對(duì)兒時(shí)生活的懷想(4)引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意)對(duì)于目標(biāo)3即本文的語言特色只做初步的感知為了達(dá)成上述目標(biāo)，我設(shè)計(jì)了以下幾個(gè)具體的教學(xué)環(huán)節(jié):“創(chuàng)設(shè)情景憶端午”、“初步感知說風(fēng)俗”、“賞讀文本品情趣”、“拓展遷移訴真情”
(一)、創(chuàng)設(shè)情景憶端午。
教師提問:1、同學(xué)們!你們知道我國的三大傳統(tǒng)節(jié)日是哪些嗎?
2、你能說出在我們當(dāng)?shù)囟宋绻?jié)都有些什么風(fēng)俗嗎?
本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)體現(xiàn)了課標(biāo)中“語文課程要加強(qiáng)綜合性，溝通與生活的聯(lián)系”這一理念。
(二)、初步感知說風(fēng)俗。
1、介紹作家常識(shí)，檢查學(xué)生字詞掌握情況。
3、緊扣風(fēng)俗提問:剛才同學(xué)們暢談了自己家鄉(xiāng)的端午風(fēng)俗，你能從文中找出作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗嗎?作者寫七種風(fēng)俗時(shí)有無詳略之分?(引出放黃煙子和吃十二紅是作者家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗)。
(三)、賞讀文本品情趣。
1、在高郵，端午節(jié)時(shí)小孩兒喜歡放黃煙子，寫一筆虎，我們班有位同學(xué)也坐不住了，下面我們就請(qǐng)他在黑板上為大家展示一筆虎接著進(jìn)一步提問:你知道當(dāng)?shù)睾⒆映朔劈S煙子，寫一筆虎還興干什么嘛?(引出掛鴨蛋絡(luò)子習(xí)俗)。
2、玩鴨蛋絡(luò)子有哪些過程呢?(挑裝掛吃玩)在這個(gè)過程中你對(duì)哪一點(diǎn)最感興趣?(學(xué)生通過交流探討從具體句子中品味挑鴨蛋玩鴨蛋的情趣，從而體會(huì)作者對(duì)兒時(shí)生活的無限懷念之情)。
3、此時(shí)用幻燈片展示魯迅、豐子愷憶兒時(shí)吃食的二段話，再次體會(huì)作家對(duì)童年生活的懷念。
4、如果說4、5兩段寫端午的鴨蛋表達(dá)的是對(duì)兒時(shí)生活的懷念，那么，2、3段寫家鄉(xiāng)的鴨蛋又表達(dá)了一種什么情懷呢?請(qǐng)學(xué)生分組朗讀學(xué)生回答后繼續(xù)追問你從哪些句子看出來的?(學(xué)生從文中找出具體的句子品味情感，小組交流討論完成，讓學(xué)生從具體可感的語句品出汪老的愛鄉(xiāng)，思鄉(xiāng)之情，得到真實(shí)的情感體驗(yàn))。
5、這時(shí)老師適時(shí)的引導(dǎo):從文章的字里行間中，我們讀出了汪老的一個(gè)心愿:讓高郵的鴨蛋走出中國走向全世界同學(xué)們，你能用一句話替汪老宣傳一下高郵的鴨蛋嗎?(通過這一問題，使學(xué)生在寫作訓(xùn)練中得到情感的升華)(本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)既讓學(xué)生得到了聽、說、讀、寫的訓(xùn)練，又讓學(xué)生在語言的品味中感受到作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛和對(duì)兒時(shí)生活的懷想，從而突破了本文的教學(xué)重點(diǎn)完成了目標(biāo)2)。
(四)拓展遷移訴真情。
課件展示:汪老晚年看電視片《夢(mèng)故鄉(xiāng)》不禁老淚縱橫的一段文字這時(shí)同步播放一段優(yōu)美的音樂，創(chuàng)設(shè)情景將學(xué)生帶入鄉(xiāng)情的濃烈氛圍中這時(shí)老師適時(shí)引導(dǎo):一說起故鄉(xiāng)，汪曾祺就想到了家鄉(xiāng)的鴨蛋想到了兒時(shí)的過往種種……那么，一說起故鄉(xiāng)，你們就想到了家鄉(xiāng)的什么物件，這樣?xùn)|西又勾起了你怎樣的兒時(shí)情愫.......
學(xué)生擴(kuò)句;一說起故鄉(xiāng)，我就想到了家鄉(xiāng)的……。
(本環(huán)節(jié)的設(shè)置,讓學(xué)生在思鄉(xiāng)情緒的感染下，從身邊的平凡事物中發(fā)現(xiàn)情趣,發(fā)現(xiàn)美,并且用文字描繪出來,表達(dá)出來從而突破了本課的教學(xué)難點(diǎn)即完成了目標(biāo)4引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意)。
第四部分板書設(shè)計(jì)。
學(xué)生在整體感知課文時(shí)，理出作者行文思路即(端午的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋)，然后由高郵的端午風(fēng)俗引出掛鴨蛋絡(luò)子的習(xí)俗，品出作者的童趣，對(duì)兒時(shí)生活的懷念又由作者對(duì)高郵鴨蛋的描繪品出鄉(xiāng)情，品出作者對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛而描寫鴨蛋絡(luò)子和高郵鴨蛋的內(nèi)容就像是高郵雙黃蛋的兩個(gè)黃共同表達(dá)出作者對(duì)故鄉(xiāng)的'熱愛和對(duì)兒時(shí)生活的懷想小小的咸鴨蛋帶給了作者無數(shù)的樂趣，又帶給了我們多少生活的感悟今天，我將這樣一枚高郵雙黃蛋帶給大家，希望你們也能像這個(gè)鴨蛋一樣圓圓滿滿，幸福平安!
謝謝大家!
端午的鴨蛋說課稿篇六
《端午日》是蘇教版七年級(jí)上冊(cè)“民俗風(fēng)情”主題單元的一篇課文。這篇課文按時(shí)間順序介紹了山西茶峒人端午日的習(xí)俗,著重描寫了賽龍舟和追鴨子的場景,展現(xiàn)了茶峒人同慶端午的淳樸民風(fēng)，表現(xiàn)了奮發(fā)向上、合作爭先的民族精神。
七年級(jí)學(xué)生具備了基本的閱讀能力，閱讀《端午日》不存在障礙。學(xué)生已初步具備瀏覽網(wǎng)頁、收集資料的能力。學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日有一定的興趣，但僅僅停留在名稱及粽子、月餅等外化的形式上，對(duì)其來源、傳說、文化內(nèi)涵等都不太清楚。
因此我認(rèn)為把《端午日》這篇文章僅僅作為場面描寫的學(xué)習(xí)資源，有點(diǎn)浪費(fèi)，因而在設(shè)計(jì)這節(jié)課時(shí)，我在指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)場面描寫的基礎(chǔ)上，以此為載體引導(dǎo)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日所包含的文化內(nèi)涵的理解和探究，從而激發(fā)學(xué)生對(duì)中國傳統(tǒng)節(jié)日的熱愛和對(duì)民族精神的感悟。
我的知識(shí)目標(biāo)：能夠說出湘西端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣。能力目標(biāo)：初步學(xué)會(huì)文章點(diǎn)面結(jié)合，虛實(shí)相生的場面描寫方法。情感目標(biāo)：感受湘西端午節(jié)時(shí)歡快的氣氛和湘西人民團(tuán)結(jié)向上的精神風(fēng)貌，領(lǐng)悟傳統(tǒng)節(jié)日深厚的文化底蘊(yùn)，激發(fā)學(xué)生熱愛祖國傳統(tǒng)文化的感情。教學(xué)重點(diǎn)是:通過學(xué)習(xí)精彩的賽龍舟場面，感受湘西端午日的歡快氣氛和人們團(tuán)結(jié)向上的精神風(fēng)貌。教學(xué)的難點(diǎn)是：領(lǐng)悟傳統(tǒng)節(jié)日深厚的文化底蘊(yùn)，激發(fā)學(xué)生熱愛祖國傳統(tǒng)文化的感情。
柏拉圖說：“強(qiáng)迫學(xué)習(xí)的東西是不會(huì)保存在心里的?！币脤W(xué)生喜聞樂見的形式來激發(fā)學(xué)習(xí)的熱情與興趣，因此我制作了這個(gè)網(wǎng)絡(luò)課件，為學(xué)生搭建一個(gè)自主、合作、探究、交流的學(xué)習(xí)的平臺(tái)，讓學(xué)生自己去獲取，去探求，去尋覓，去掌握，從而感受學(xué)習(xí)的樂趣，激發(fā)更強(qiáng)烈的求知欲望，最終形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
我這節(jié)課的流程是這樣的：
一、播報(bào)端午習(xí)俗。
課前，學(xué)生根據(jù)我提供的許多關(guān)于端午習(xí)俗的網(wǎng)站鏈接，收集并整理了他們最感興趣的內(nèi)容，在課堂上進(jìn)行交流，使學(xué)生對(duì)端午習(xí)俗有了較多的了解。
二、解讀歡快場面。
創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，通過自由讀、分角色讀，在反復(fù)朗讀中，讓學(xué)生真切地感受賽龍舟場面的熱鬧和歡騰、緊張和激烈。這樣易于學(xué)生理解場面描寫中為何要虛實(shí)相生、點(diǎn)面結(jié)合。使教學(xué)重點(diǎn)易于突破。
三、探究文化內(nèi)涵。
組織學(xué)生通過影像視頻、網(wǎng)絡(luò)鏈接，獲取更多的信息，然后通過小組間討論，合作探究民族傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。使這節(jié)課不僅僅停留在文本的研讀上，而是從教材中挖掘語文教學(xué)的資源，把學(xué)生引向一個(gè)廣闊的語文天地。
四、回歸傳統(tǒng)節(jié)日。
為了讓追求學(xué)問變成學(xué)生自覺自愿的行動(dòng)，來增強(qiáng)學(xué)生的主體意識(shí)，發(fā)展學(xué)生的主體能力，塑造學(xué)生的主體人格。真正使學(xué)生的語文學(xué)習(xí)不僅在課內(nèi)，還在課前的準(zhǔn)備和課后的延展中。我在課件的制作中，設(shè)置了這樣幾個(gè)特別部分。
1、端午首頁，
插入一個(gè)動(dòng)畫，并以跑馬燈的形式來展示端午詩選，這樣可以給學(xué)生更多的視覺沖擊，使自主學(xué)習(xí)成為一種可能。在傳統(tǒng)的課堂上，很多學(xué)生思維是漫不經(jīng)心，。而這樣的課堂能激發(fā)學(xué)生的興趣，把學(xué)生的思維集中到課堂上來。
2、導(dǎo)讀指南，
這是課前的準(zhǔn)備，在這個(gè)網(wǎng)頁中，有許多的鏈接，點(diǎn)擊以后可以出內(nèi)容，在這里，學(xué)生可以根據(jù)自己的喜好，去選擇深入了解的東西，例如有的學(xué)生希望知道端午節(jié)來歷，而有的學(xué)生對(duì)端午的神話傳說感興趣，還有的同學(xué)對(duì)端午的飲食文化情有獨(dú)鐘。教師用這種方法來引導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí)，這樣，信息的來源與使用方式發(fā)生了很大的變化，給學(xué)生一個(gè)自主選擇、自主探究的創(chuàng)造空間。通過這一個(gè)課前學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅鍛煉了利用網(wǎng)絡(luò)收集資料的能力，而且使學(xué)生學(xué)會(huì)對(duì)信息進(jìn)行篩選、分類，也激發(fā)了學(xué)生對(duì)端午節(jié)以及對(duì)中國傳統(tǒng)節(jié)日的興趣，進(jìn)而對(duì)學(xué)生的思想感情進(jìn)行熏陶。在這里就很好地把語文課程的工具性和人文性統(tǒng)一了起來。
3、文化探究，
本文的教學(xué)重點(diǎn)是通過學(xué)習(xí)精彩的賽龍舟場面，感受湘西端午日的歡快氣氛和人們團(tuán)結(jié)向上的精神風(fēng)貌，并能初步說說中國傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵。在這個(gè)網(wǎng)頁上，我插了一個(gè)關(guān)于“春節(jié)”的`視頻，提供了關(guān)于中國傳統(tǒng)節(jié)日的鏈接，以及關(guān)于黃金周改革的新聞鏈接，學(xué)生可以迅速便捷地獲得大量信息。因?yàn)槠吣昙?jí)學(xué)生的知識(shí)面相對(duì)比較窄，需要教師提供更多的關(guān)于中國傳統(tǒng)節(jié)日的信息，讓學(xué)生的討論、探究有據(jù)可依，有話可說。使學(xué)生在學(xué)好教材上的基本內(nèi)容的基礎(chǔ)上，把教學(xué)的觸角伸到更為廣闊的時(shí)空中去，讓學(xué)生把學(xué)習(xí)之根扎在廣袤的人文大地上。
4、學(xué)情反饋，
這是個(gè)數(shù)碼留言板的形式，這個(gè)形式頗具時(shí)代氣息，有時(shí)尚感，讓學(xué)生樂于參與。這個(gè)留言板既可以讓學(xué)生上傳作業(yè)，也可以供學(xué)生在上面質(zhì)疑提問，反思課堂學(xué)習(xí)效果，方便師生資源共享，呈現(xiàn)了師生互動(dòng)、生生互動(dòng)、人機(jī)互動(dòng)的良好和諧的局面。課堂上的小組討論、大組交流只是少數(shù)學(xué)生的舞臺(tái)，是精英與精英的對(duì)話，老師與精英的對(duì)話，而留言板為每個(gè)學(xué)生提供了舞臺(tái)。同時(shí)用這個(gè)留言板，就把我們的課堂延伸到課外，因課堂學(xué)習(xí)而激發(fā)了對(duì)課外學(xué)習(xí)的熱情與關(guān)注，學(xué)生課后，仍舊可以在留言板上發(fā)表看法，使教與學(xué)獲得可持續(xù)發(fā)展。
以上就是我對(duì)《端午日》這篇文本的教學(xué)設(shè)計(jì)。
傳統(tǒng)節(jié)日承載了古老而年輕的文化氣息和地方風(fēng)情，象水一樣拍打著你，拍打著我，拍打著每一個(gè)學(xué)生，我期望學(xué)完這篇課文后，每個(gè)學(xué)生都能感到一種無形的東西已經(jīng)穿透人的肌膚，進(jìn)入人的靈魂深處，讓每個(gè)人心靈深處的民族情緒在這一時(shí)刻得到徹底爆發(fā)。
端午的鴨蛋說課稿篇七
“說課”是教學(xué)改革中涌現(xiàn)出來的新生事物，是進(jìn)行教學(xué)研究、教學(xué)交流和教學(xué)探討的一種新的教學(xué)研究形式，也是集體備課的進(jìn)一步發(fā)展，而【說課稿】則是為進(jìn)行說課準(zhǔn)備的文稿，它不同于教案，教案只說“怎樣教”，說課稿則重點(diǎn)說清“為什么要這樣教”。教師在吃透教材、簡析教材內(nèi)容、教學(xué)目的、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)的基礎(chǔ)上，遵循整體構(gòu)思、融為一體、綜合論述的原則，分塊寫清，分步闡述教學(xué)內(nèi)容，以進(jìn)一步提高教學(xué)效果。下面是關(guān)于端午的鴨蛋的優(yōu)質(zhì)說課稿范文，歡迎借鑒！
語文課程標(biāo)準(zhǔn)要求。
教材分析。
學(xué)情分析。
根據(jù)語文課程標(biāo)準(zhǔn)的基本理念和教材的特點(diǎn)，我設(shè)計(jì)了以下三個(gè)目標(biāo)1.朗讀課文，體會(huì)作者的思想感情(重點(diǎn))。
2.品析精彩語句，學(xué)習(xí)自然傳神的表現(xiàn)手法(難點(diǎn))。
3.學(xué)會(huì)感受平淡生活中蘊(yùn)涵的樂趣，培養(yǎng)熱愛民俗文化的感情。
教學(xué)方法、學(xué)法根據(jù)本課目標(biāo)和文本特點(diǎn)，從采用以下教法和學(xué)法：
1.情景教學(xué)法充分利用多媒體課件等手段，創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。
學(xué)法指導(dǎo)：采用自主、合作、探究和圈點(diǎn)批注的的學(xué)習(xí)方法充分培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。
教學(xué)過程設(shè)計(jì)：
一、導(dǎo)入新課。
同學(xué)們，你知道我國傳統(tǒng)的三大節(jié)日嗎？(端午、仲秋、春節(jié))各地端午節(jié)的風(fēng)俗不盡相同今天，我們跟隨著名散文家汪曾祺一起體驗(yàn)江蘇高郵的端午節(jié)(這個(gè)導(dǎo)入可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為下面的教學(xué)做鋪墊)。
二、整體感知課文。
2.指名朗讀其他學(xué)生邊聽讀課文，邊勾畫圈點(diǎn)出重要語句，出示思考題：
(1)文章主要寫了哪些內(nèi)容？表達(dá)了作者怎樣的思想感情？
(這個(gè)環(huán)節(jié)主要是通過朗讀、思考，整體把握文章內(nèi)容，理清行文思路初步體會(huì)作者的思想感情，完成目標(biāo)1、3)。
通過賞析，進(jìn)一步體會(huì)作者的語言風(fēng)格和文章的意蘊(yùn)。
(這個(gè)環(huán)節(jié)主要完成目標(biāo)2，意在培養(yǎng)學(xué)生分析的能力和表達(dá)能力，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)語言的感悟能力和賞析能力，學(xué)會(huì)閱讀欣賞)。
四、拓展延伸一說起故鄉(xiāng)，汪曾祺就想到了家鄉(xiāng)的鴨蛋，想到了兒時(shí)的童真童趣……那么，讀了文章，你們會(huì)想到家鄉(xiāng)的哪種風(fēng)俗，留給你怎樣的美好回憶？請(qǐng)模仿本文的情趣和語調(diào)，寫一段話，介紹家鄉(xiāng)的民俗(如過年發(fā)壓歲錢，中秋吃月餅，丟沙包等)。
設(shè)置這個(gè)問題，可以培養(yǎng)學(xué)生從身邊平淡的生活和平凡事物中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)美，增強(qiáng)對(duì)生活的感悟五、課堂小結(jié)：這篇民俗散文，以小小的鴨蛋為載體，承載著作者的童心童趣、對(duì)故鄉(xiāng)的緬懷和對(duì)民俗的追念用閑適自由的筆墨，表達(dá)了對(duì)家鄉(xiāng)的對(duì)生活的熱愛、贊美之情(這個(gè)環(huán)節(jié)使學(xué)生對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí)有了系統(tǒng)、完整的印象)。
六、布置作業(yè)：1.完成拓展延伸的寫作訓(xùn)練，整理成300字以上。
(這個(gè)作業(yè)的設(shè)置，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會(huì)，關(guān)注熱點(diǎn)，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識(shí)，對(duì)生活現(xiàn)象作出自己的評(píng)價(jià))。
我的說課到此結(jié)束，不當(dāng)之處，敬請(qǐng)各位老師批評(píng)指正，謝謝！
端午的鴨蛋說課稿篇八
汪曾祺《端午的鴨蛋》是我很喜歡的一篇文章，好就好在一份散淡，一份從容，一份家常，還有一份純美。很多老師選它來上公開課，我聽過幾堂名師的公開課，看過好多教學(xué)設(shè)計(jì)，各有精彩的亮點(diǎn)。不過，走上講臺(tái)才半年的新教師黃蕓蕓老師執(zhí)教的這堂課卻給我?guī)矶恳恍碌母杏X。如果用三個(gè)詞來形容，就是清新、靈性、靈動(dòng)。
首先，定位準(zhǔn)確。這堂課將教學(xué)目標(biāo)、重難點(diǎn)定位：品味本文平淡而有味的語言風(fēng)格，體會(huì)作者對(duì)家鄉(xiāng)的`熱愛之情。直接關(guān)注語言的本身直達(dá)作者情感的核心。定位明晰之后，黃老師帶領(lǐng)學(xué)生品味最感興趣的語句：平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱——紅油就冒出來了。針對(duì)此處的描寫，學(xué)生品析、朗讀，細(xì)節(jié)描寫的生活化、生動(dòng)性就不言而喻了。
其次，示范引路。在學(xué)生討論“吃法講究”時(shí)，黃老師進(jìn)行了很好的總結(jié)、提升與示范。小小的一處描寫，老師選出了四個(gè)品析的點(diǎn)：一處破折號(hào)，一處擬聲詞，兩處動(dòng)詞，品析生動(dòng)、有情趣。示范之后，老師讓學(xué)生進(jìn)一步從文中繼續(xù)找出句子來品析，在學(xué)生聲情并茂的朗讀中，品出了鴨蛋的滋味，品出了作者兒時(shí)的生活情趣，更是體味到了汪曾祺先生對(duì)兒時(shí)生活的親切懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的無比熱愛。所以，在講到“鴨蛋背后的故事”這個(gè)環(huán)節(jié)就水到渠成。
第三，過渡靈動(dòng)。黃老師在開始上課時(shí)就讓學(xué)生讀課題，讓學(xué)生從課題中發(fā)現(xiàn)一些信息，然后就圍繞著“鴨蛋”、“端午”、“端午的鴨蛋”“鴨蛋背后的故事”幾個(gè)話題展開，思路清晰有新意，如剝筍一樣，層層深入，直至讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)到汪曾祺先生寫作此文的深意。
美中不足的是課堂上朗讀的時(shí)間太少，對(duì)學(xué)生還不夠放手。希望黃老師今后注重先學(xué)后教，讓學(xué)生有充分的預(yù)習(xí)的時(shí)間，在課堂上多給學(xué)生自己討論的機(jī)會(huì)，相信效果會(huì)更好。
端午的鴨蛋說課稿篇九
（一）教材分析。
（二）學(xué)情分析。
（三）教學(xué)目標(biāo)。
根據(jù)本單元課文的特點(diǎn)，結(jié)合本班學(xué)生的實(shí)際情況我把本課的學(xué)習(xí)目標(biāo)確定如下：
（1）了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗。
（2）理解作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛和對(duì)兒時(shí)生活的懷想。
（3）品味本文平淡自然而又韻味十足的語言。
（4）引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。
第二部分教學(xué)策略。
（一）教法設(shè)計(jì)。
（二）學(xué)法指導(dǎo)。
新課程標(biāo)準(zhǔn)提出要“充分激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)與進(jìn)取精神，倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式”因此，學(xué)生課堂上的學(xué)法重點(diǎn)就在體驗(yàn)學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)上，根據(jù)學(xué)生的具體情況我對(duì)學(xué)生做如下學(xué)法指導(dǎo):。
1、圈點(diǎn)勾畫法：讓學(xué)生勤動(dòng)筆墨，積極讀書。
2、朗讀法：指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，體會(huì)課文語言的韻味和作者的思想感情。
3、討論探究法：引導(dǎo)學(xué)生積極思考，主動(dòng)參與，合作探究，解決問題。
第三部分教學(xué)過程。
一、激發(fā)興趣，導(dǎo)入課題。
教師提問：
1、我國的傳統(tǒng)節(jié)日有哪些？
2、你能說出端午節(jié)的來歷嗎？
二、初讀課文，整體感知。
1、介紹作家常識(shí)，檢查學(xué)生字詞掌握情況。
思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？
三、精讀課文，品讀賞析，感受情趣。
（1）自由讀課文，畫出自己喜愛的語句。
（2）正確、流利、有感情地朗讀你最喜歡的句子，并談?wù)勀愕母惺芑蚶碛伞?BR> 本環(huán)節(jié)采用學(xué)生的自由讀、個(gè)人讀、齊讀等學(xué)習(xí)方式旨在通過多讀，感悟文章表達(dá)的情感并同時(shí)鍛煉學(xué)生的朗讀能力和口頭表達(dá)能力。
（3）在學(xué)生對(duì)課文語言有所體會(huì)的基礎(chǔ)上，教師給學(xué)生介紹汪曾祺在本文中的語言藝術(shù)風(fēng)格：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。
接下來讓學(xué)生再從文中找出自認(rèn)為能體現(xiàn)汪曾祺語言風(fēng)格的語句，反復(fù)朗讀，細(xì)細(xì)品味，通過自讀、互讀、討論交流等方式品讀賞析。
例如:a、我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上。b、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。c、“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了”
如何讓學(xué)生學(xué)會(huì)品味文章的情趣呢？先讓他們反復(fù)朗讀，并抓住關(guān)鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實(shí)的白話中穿插頗具特色古漢語，而“曾經(jīng)滄海難為水”則是大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以?！保按_實(shí)是好”，“我實(shí)在瞧不上?！钡葞滋幎驾^為明顯地運(yùn)用了江浙方言，顯得非常生動(dòng)親切。再如表現(xiàn)吃鴨蛋的那種繪聲繪色，那種動(dòng)感、快感，一個(gè)“吱”字就活靈活現(xiàn)地表現(xiàn)出來了。
最后教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出汪曾祺的語言藝術(shù)風(fēng)格：
a、口語色彩濃厚，讓人倍感親切。
b、古漢語的點(diǎn)綴，增添了典雅之美。
c、善于運(yùn)用語言“造型”，富有韻味。
d、適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用方言體現(xiàn)淡淡的幽默。
四、協(xié)作質(zhì)疑，張揚(yáng)個(gè)性。
本題是一道發(fā)散性的問題。只要學(xué)生自圓其說就可以。認(rèn)為是贅筆者，主要是為保證結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，這對(duì)于中學(xué)生而言，依然大有必要。而認(rèn)為“自然、隨意”者，實(shí)際上已經(jīng)上升到對(duì)作者風(fēng)格的品評(píng)了?？梢跃痛藛栴}引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論，使學(xué)生在討論中能有所認(rèn)識(shí)和提高。
五、師生小結(jié)。
首先學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的收獲，教師再予以補(bǔ)充和肯定。
六、作業(yè)布置。
針對(duì)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容，我布置學(xué)生課后閱讀汪曾祺的小說《受戒》，讓學(xué)生再次感受汪曾祺平淡自然的語言風(fēng)格。
端午的鴨蛋說課稿篇十
《端午的鴨蛋》出自初中語文人教版八年級(jí)下冊(cè)第四單元。本單元以介紹民風(fēng)民俗為主題，選編了5篇文章。幾位作者都是現(xiàn)、當(dāng)代成就較高的作家，所選文章均屬文質(zhì)兼美之作。學(xué)習(xí)本單元，既可以讓學(xué)生了解豐富多彩的民俗文化，又可以讓學(xué)生感受日常生活中蘊(yùn)含的無窮樂趣?？梢哉f，這是初中教材中最富有日常生活氣息的一個(gè)單元，也是最能體現(xiàn)語文生活化的一個(gè)單元。五篇文章都與民俗文化相關(guān)，體裁基本相近，但文章內(nèi)容各不相同，學(xué)習(xí)的側(cè)重點(diǎn)也有所不同?！对颇系母钑?huì)》從藝術(shù)的角度表現(xiàn)民俗文化，寫法上重點(diǎn)學(xué)習(xí)人物、環(huán)境描寫，《吆喝》一文內(nèi)容貼近生活，寫法上重點(diǎn)關(guān)注結(jié)構(gòu)的安排；《春酒》一文情感豐富，寫法上重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生品味細(xì)節(jié)描寫；《俗世奇人》情節(jié)簡單，但敘述一波三折，重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)情節(jié)安排的巧妙?！抖宋绲镍喌啊穼儆诿袼孜幕械氖澄幕恼抡Z言尤其值得品味。文章所寫內(nèi)容雖然簡單，但作者灌注深情于中，深切表達(dá)了對(duì)故鄉(xiāng)的喜愛和對(duì)兒時(shí)生活的懷想。語言平實(shí)有味，讓我們感受到它背后的文化和濃郁的民俗風(fēng)情。在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾棋先生的魅力所在。文章讀來從容閑淡，大有月下聽長者談古論今之感。文章于自然而然中寫出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處，如風(fēng)行水上，自然成文，不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)，但在隨意之中也體現(xiàn)了構(gòu)思的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。
一篇課文可講的內(nèi)容很多，但我們不可能也不能夠面面俱到，貪多求全，所以我將本課的主要教學(xué)目標(biāo)確定為：品味語言，體會(huì)情感。然后學(xué)生能以文知人，了解汪曾祺老先生的行文風(fēng)格，如果能讓學(xué)生對(duì)汪老及其作品感興趣，下來主動(dòng)閱讀汪老作品，那就算是最大的收獲了。又因葉圣陶老先生說過“教材無非是個(gè)例子”，語文教學(xué)中一個(gè)長期的陋習(xí)就是讀寫分離，忽視了學(xué)以致用，使寫作教學(xué)失范。因此還有一個(gè)目標(biāo)就是以讀促寫，訓(xùn)練學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)激發(fā)學(xué)生對(duì)民俗文化和平常生活的喜愛之情。
我采用的上課模式是我們四川省**中學(xué)高效課堂的“361模式”，3即三維目標(biāo)，6即教學(xué)6環(huán)節(jié)，1即一個(gè)和諧融洽的課堂氛圍。1是靈魂，3是核心，6是方法。方法為核心和靈魂服務(wù)，可靈活運(yùn)用。這一模式體現(xiàn)了新課程標(biāo)準(zhǔn)下師生角色位置的轉(zhuǎn)變，教師由傳授者變?yōu)榱艘I(lǐng)者，學(xué)生由被動(dòng)接受變?yōu)榱酥鲃?dòng)探索。《端午的鴨蛋》這篇文章文風(fēng)自由閑適，運(yùn)用“361模式”再恰當(dāng)不過了。采用的方法是談話法，營造和諧氛圍；朗讀法，揣摩品味語言；還選擇通過寫作（口語）訓(xùn)練法訓(xùn)練學(xué)生的表達(dá)能力和提高學(xué)生的寫作水平。在自讀和品讀環(huán)節(jié)，我根據(jù)問題的特點(diǎn)和難易程度，在學(xué)習(xí)形式中設(shè)計(jì)了自學(xué)和合作探究，訓(xùn)練學(xué)生獨(dú)立獲取信息的能力，也培養(yǎng)他們合作交流的習(xí)慣。
八年級(jí)學(xué)生，已經(jīng)養(yǎng)成了一定的語文學(xué)習(xí)習(xí)慣，按課標(biāo)要求，已經(jīng)學(xué)會(huì)了勾畫、批注的學(xué)習(xí)方法。只是在語言的積累和品味及表達(dá)上還需不斷提高。在教學(xué)設(shè)計(jì)中，我主要設(shè)計(jì)了以下環(huán)節(jié)：導(dǎo)入、出示目標(biāo)、自讀感知、朗讀品味、寫作訓(xùn)練和小結(jié)提升。我的教學(xué)核心是營造一個(gè)和諧的課堂氛圍，學(xué)生能大膽說出自己的感受和想法，所以我選擇了談話導(dǎo)入。這篇課文內(nèi)容較簡單，學(xué)生自讀就能把握主要信息，慣常的初讀感知后再研討賞析，不能達(dá)到課堂的高效，于是我在學(xué)生有了初讀感受后，用自創(chuàng)的一首詩概括課文內(nèi)容，這樣既概括了文章內(nèi)容，又能激發(fā)學(xué)生的興趣。我們的高效課堂倡導(dǎo)學(xué)生會(huì)的老師不講，文中端午習(xí)俗，高郵鴨蛋的特點(diǎn)是學(xué)生一讀就明白了的，不需要老師贅述。重點(diǎn)放在分析文章語言特色，學(xué)生先自主勾畫朗讀，再小組交流，而后教師點(diǎn)撥，引導(dǎo)學(xué)生在朗讀品味中去體會(huì)文章的語言特色。寫作訓(xùn)練的環(huán)節(jié)，結(jié)合這篇文章食文化的主題和文章借物抒情的寫法，引導(dǎo)學(xué)生去寫自己有家鄉(xiāng)特色的食文化并恰當(dāng)?shù)厥惆l(fā)感情。個(gè)人認(rèn)為，教學(xué)設(shè)計(jì)只是一種預(yù)設(shè)，充分的預(yù)設(shè)有利于課堂環(huán)節(jié)的緊湊，課堂目標(biāo)的達(dá)成，從而實(shí)現(xiàn)課堂的高效。教學(xué)中還要關(guān)注課堂上生成性的東西。
板書設(shè)計(jì)緊扣本堂課的教學(xué)重點(diǎn)，抓住文章語言特色和表達(dá)情感，也便于為后來的學(xué)生寫作作指導(dǎo)。
從整堂課的完成情況來看，教學(xué)思路清晰，教學(xué)重難點(diǎn)突出，完成了本堂課的教學(xué)目標(biāo)。不足之處在于對(duì)學(xué)生的點(diǎn)評(píng)還不夠具體，引導(dǎo)還不夠自然，還需要加強(qiáng)內(nèi)功的修煉。盡管教學(xué)是遺憾的藝術(shù)，但我們要一直行走在追求完美的道路上。
端午的鴨蛋說課稿篇十一
各位老師:。
大家好!
(一)教材分析。
《端午的鴨蛋》選自人民教育出版社初中語文八年級(jí)下冊(cè)第四單元本單元課文以民間文化為主題，所涉及的文章生動(dòng)豐富，趣味盎然包括沈從文的《云南的歌會(huì)》，蕭乾的《吆喝》，馮驥才的《俗世奇人》等這組課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情去感受日常生活中蘊(yùn)涵的無窮樂趣而《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。
(二)學(xué)情分析。
(三)教學(xué)目標(biāo)。
根據(jù)本單元課文的特點(diǎn)，結(jié)合本班學(xué)生的實(shí)際情況我把本課的學(xué)習(xí)目標(biāo)確定如下:。
(1)了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗。
(2)理解作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛和對(duì)兒時(shí)生活的懷想。
(3)品味本文平淡自然而又韻味十足的語言。
(4)引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。
(一)教法設(shè)計(jì)。
(二)學(xué)法指導(dǎo)。
一位好老師應(yīng)該教會(huì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)真理教給學(xué)生學(xué)法正是實(shí)現(xiàn)葉圣陶提出的“凡為教者必期于達(dá)到不教”的目標(biāo)無論采用什么教學(xué)方法，最終還得落實(shí)到學(xué)生身上，新課程標(biāo)準(zhǔn)提出要“充分激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)與進(jìn)取精神，倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式”因此，學(xué)生課堂上的學(xué)法重點(diǎn)就在體驗(yàn)學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)上，根據(jù)學(xué)生的具體情況我對(duì)學(xué)生做如下學(xué)法指導(dǎo):。
1、圈點(diǎn)勾畫法:讓學(xué)生勤動(dòng)筆墨，積極讀書。
2、朗讀法:指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，體會(huì)課文語言的韻味和作者的思想感情。
3、討論探究法:引導(dǎo)學(xué)生積極思考，主動(dòng)參與，合作探究，解決問題。
接下來，我重點(diǎn)談一談本文的教學(xué)過程本篇課文我擬用兩課時(shí)完成，我今天說的是第一個(gè)課時(shí)的內(nèi)容，主要完成目標(biāo)1、目標(biāo)2、目標(biāo)4((1)了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗(2)理解作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛和對(duì)兒時(shí)生活的懷想(4)引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意)對(duì)于目標(biāo)3即本文的語言特色只做初步的感知為了達(dá)成上述目標(biāo)，我設(shè)計(jì)了以下幾個(gè)具體的教學(xué)環(huán)節(jié):“創(chuàng)設(shè)情景憶端午”、“初步感知說風(fēng)俗”、“賞讀文本品情趣”、“拓展遷移訴真情”
(一)、創(chuàng)設(shè)情景憶端午。
教師提問:1、同學(xué)們!你們知道我國的三大傳統(tǒng)節(jié)日是哪些嗎?
2、你能說出在我們當(dāng)?shù)囟宋绻?jié)都有些什么風(fēng)俗嗎?
本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)體現(xiàn)了課標(biāo)中“語文課程要加強(qiáng)綜合性，溝通與生活的聯(lián)系”這一理念。
(二)、初步感知說風(fēng)俗。
1、介紹作家常識(shí)，檢查學(xué)生字詞掌握情況。
3、緊扣風(fēng)俗提問:剛才同學(xué)們暢談了自己家鄉(xiāng)的端午風(fēng)俗，你能從文中找出作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗嗎?作者寫七種風(fēng)俗時(shí)有無詳略之分?(引出放黃煙子和吃十二紅是作者家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗)。
(三)、賞讀文本品情趣。
1、在高郵，端午節(jié)時(shí)小孩兒喜歡放黃煙子，寫一筆虎，我們班有位同學(xué)也坐不住了，下面我們就請(qǐng)他在黑板上為大家展示一筆虎接著進(jìn)一步提問:你知道當(dāng)?shù)睾⒆映朔劈S煙子，寫一筆虎還興干什么嘛?(引出掛鴨蛋絡(luò)子習(xí)俗)。
2、玩鴨蛋絡(luò)子有哪些過程呢?(挑裝掛吃玩)在這個(gè)過程中你對(duì)哪一點(diǎn)最感興趣?(學(xué)生通過交流探討從具體句子中品味挑鴨蛋玩鴨蛋的情趣，從而體會(huì)作者對(duì)兒時(shí)生活的無限懷念之情)。
3、此時(shí)用幻燈片展示魯迅、豐子愷憶兒時(shí)吃食的二段話，再次體會(huì)作家對(duì)童年生活的懷念。
4、如果說4、5兩段寫端午的鴨蛋表達(dá)的是對(duì)兒時(shí)生活的懷念，那么，2、3段寫家鄉(xiāng)的鴨蛋又表達(dá)了一種什么情懷呢?請(qǐng)學(xué)生分組朗讀學(xué)生回答后繼續(xù)追問你從哪些句子看出來的?(學(xué)生從文中找出具體的句子品味情感，小組交流討論完成，讓學(xué)生從具體可感的語句品出汪老的愛鄉(xiāng)，思鄉(xiāng)之情，得到真實(shí)的情感體驗(yàn))。
5、這時(shí)老師適時(shí)的引導(dǎo):從文章的字里行間中，我們讀出了汪老的一個(gè)心愿:讓高郵的鴨蛋走出中國走向全世界同學(xué)們，你能用一句話替汪老宣傳一下高郵的鴨蛋嗎?(通過這一問題，使學(xué)生在寫作訓(xùn)練中得到情感的升華)(本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)既讓學(xué)生得到了聽、說、讀、寫的訓(xùn)練，又讓學(xué)生在語言的品味中感受到作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛和對(duì)兒時(shí)生活的懷想，從而突破了本文的教學(xué)重點(diǎn)完成了目標(biāo)2)。
(四)拓展遷移訴真情。
課件展示:汪老晚年看電視片《夢(mèng)故鄉(xiāng)》不禁老淚縱橫的一段文字這時(shí)同步播放一段優(yōu)美的音樂，創(chuàng)設(shè)情景將學(xué)生帶入鄉(xiāng)情的濃烈氛圍中這時(shí)老師適時(shí)引導(dǎo):一說起故鄉(xiāng)，汪曾祺就想到了家鄉(xiāng)的鴨蛋想到了兒時(shí)的過往種種……那么，一說起故鄉(xiāng)，你們就想到了家鄉(xiāng)的什么物件，這樣?xùn)|西又勾起了你怎樣的兒時(shí)情愫.......
學(xué)生擴(kuò)句;一說起故鄉(xiāng)，我就想到了家鄉(xiāng)的……。
(本環(huán)節(jié)的設(shè)置,讓學(xué)生在思鄉(xiāng)情緒的感染下，從身邊的平凡事物中發(fā)現(xiàn)情趣,發(fā)現(xiàn)美,并且用文字描繪出來,表達(dá)出來從而突破了本課的教學(xué)難點(diǎn)即完成了目標(biāo)4引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意)。
學(xué)生在整體感知課文時(shí)，理出作者行文思路即(端午的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋)，然后由高郵的端午風(fēng)俗引出掛鴨蛋絡(luò)子的習(xí)俗，品出作者的童趣，對(duì)兒時(shí)生活的懷念又由作者對(duì)高郵鴨蛋的描繪品出鄉(xiāng)情，品出作者對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛而描寫鴨蛋絡(luò)子和高郵鴨蛋的內(nèi)容就像是高郵雙黃蛋的兩個(gè)黃共同表達(dá)出作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛和對(duì)兒時(shí)生活的懷想小小的咸鴨蛋帶給了作者無數(shù)的樂趣，又帶給了我們多少生活的感悟今天，我將這樣一枚高郵雙黃蛋帶給大家，希望你們也能像這個(gè)鴨蛋一樣圓圓滿滿，幸福平安!
謝謝大家!
端午的鴨蛋說課稿篇十二
根據(jù)本單元課文的特點(diǎn)，結(jié)合本班學(xué)生的實(shí)際情況我把本課的學(xué)習(xí)目標(biāo)確定如下：
（1）了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗
（2）理解作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛和對(duì)兒時(shí)生活的懷想
（3）品味本文平淡自然而又韻味十足的語言
（4）引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意
（一）教法設(shè)計(jì)
（二）學(xué)法指導(dǎo)
新課程標(biāo)準(zhǔn)提出要“充分激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)與進(jìn)取精神，倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式”因此，學(xué)生課堂上的學(xué)法重點(diǎn)就在體驗(yàn)學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)上，根據(jù)學(xué)生的具體情況我對(duì)學(xué)生做如下學(xué)法指導(dǎo):
1、圈點(diǎn)勾畫法：讓學(xué)生勤動(dòng)筆墨，積極讀書
2、朗讀法：指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，體會(huì)課文語言的韻味和作者的思想感情
3、討論探究法：引導(dǎo)學(xué)生積極思考，主動(dòng)參與，合作探究，解決問題
一、激發(fā)興趣，導(dǎo)入課題
教師提問：1、我國的傳統(tǒng)節(jié)日有哪些？
2、你能說出端午節(jié)的來歷嗎？
二、初讀課文，整體感知
1、介紹作家常識(shí)，檢查學(xué)生字詞掌握情況
思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？
三、精讀課文，品讀賞析，感受情趣。
（1）自由讀課文，畫出自己喜愛的語句。
（2）正確、流利、有感情地朗讀你最喜歡的句子，并談?wù)勀愕母惺芑蚶碛伞?BR> 本環(huán)節(jié)采用學(xué)生的自由讀、個(gè)人讀、齊讀等學(xué)習(xí)方式旨在通過多讀，感悟文章表達(dá)的情感并同時(shí)鍛煉學(xué)生的朗讀能力和口頭表達(dá)能力。
（3）在學(xué)生對(duì)課文語言有所體會(huì)的基礎(chǔ)上，教師給學(xué)生介紹汪曾祺在本文中的語言藝術(shù)風(fēng)格：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。
接下來讓學(xué)生再從文中找出自認(rèn)為能體現(xiàn)汪曾祺語言風(fēng)格的語句，反復(fù)朗讀，細(xì)細(xì)品味，通過自讀、互讀、討論交流等方式品讀賞析。
例如:a、我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上。b、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。c、“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了”
如何讓學(xué)生學(xué)會(huì)品味文章的情趣呢？先讓他們反復(fù)朗讀，并抓住關(guān)鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實(shí)的白話中穿插頗具特色古漢語，而“曾經(jīng)滄海難為水”則是大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以?！?，“確實(shí)是好”，“我實(shí)在瞧不上?！钡葞滋幎驾^為明顯地運(yùn)用了江浙方言，顯得非常生動(dòng)親切。再如表現(xiàn)吃鴨蛋的那種繪聲繪色，那種動(dòng)感、快感，一個(gè)“吱”字就活靈活現(xiàn)地表現(xiàn)出來了。
最后教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出汪曾祺的語言藝術(shù)風(fēng)格：
a、口語色彩濃厚，讓人倍感親切。
b、古漢語的點(diǎn)綴，增添了典雅之美。
c、善于運(yùn)用語言“造型”，富有韻味。
d、適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用方言體現(xiàn)淡淡的幽默。
四、協(xié)作質(zhì)疑，張揚(yáng)個(gè)性
本題是一道發(fā)散性的問題。只要學(xué)生自圓其說就可以。認(rèn)為是贅筆者，主要是為保證結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，這對(duì)于中學(xué)生而言，依然大有必要。而認(rèn)為“自然、隨意”者，實(shí)際上已經(jīng)上升到對(duì)作者風(fēng)格的品評(píng)了。可以就此問題引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論，使學(xué)生在討論中能有所認(rèn)識(shí)和提高。
五、師生小結(jié)
首先學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的收獲，教師再予以補(bǔ)充和肯定。
六、作業(yè)布置
針對(duì)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容，我布置學(xué)生課后閱讀汪曾祺的小說《受戒》，讓學(xué)生再次感受汪曾祺平淡自然的語言風(fēng)格。
端午的鴨蛋說課稿篇十三
成功了！終于成功了！
我們?yōu)槟愫炔?，我們?yōu)槟銡g呼！
因?yàn)槟阆嘈抛约?，你是最厲害的，因?yàn)槟阌袑?shí)力。
你也是最可愛的，?因?yàn)槟阏宫F(xiàn)著自己的風(fēng)采。
go！向前沖！
你站著是一座豐碑，向前跑起更是一面旗幟。
向前沖！勝利屬于你。
端午的鴨蛋說課稿篇十四
瘦雨綿綿。
肥日當(dāng)天。
背影在我的眼里踉蹌。
羊腸小徑。
秋風(fēng)的氣爽和積葉。
讓我遙望遠(yuǎn)方。
母親行走的路途。
母親的節(jié)日。
千古沒有流傳。
居然只得進(jìn)口。
凝望。
母親華發(fā)三千丈。
故事終結(jié)了風(fēng)景的傷。
冥滅不掉的夢(mèng)想。
開成田垅上幽香的無名野花。
每每風(fēng)起云涌。
總有母親的期望。
情感的天空。
記憶的溫情。
如汩汩而出的山泉。
澆灌母親這片望子成龍的田野。
暗淡的老房子褪色的舊衣張弓的背影。
敘盡了母親這一生的時(shí)光。
母親啊母親。
有朝一日。
游子從遠(yuǎn)方歸來。
您是否仍如從前。
端午的鴨蛋說課稿篇十五
時(shí)光飛逝，歲月如梭，轉(zhuǎn)眼間忙碌的20xx年已過去，充滿期待的20xx年向我們走來。新的一年，孕育新的目標(biāo)和希望，勤勞智慧的華脈人在20xx年2月9日這一天歡聚一堂，一起總結(jié)過去一年的成就與不足，展望未來一年的方向和目標(biāo)。
一、公司總經(jīng)理陳根南及其他高層管理人員做20xx年度工作總結(jié)和20xx年工作部署。
陳總在“20xx年公司工作總結(jié)報(bào)告”中指出:20xx年公司在大環(huán)境不好的情況下取得還不錯(cuò)的成績，是全體員工共同努力的結(jié)果。但是我們還有許多不足的地方，我們不能懈怠，必須再接再厲，不斷進(jìn)步，在即將到來的新年里虎虎生威，再創(chuàng)佳績。在新的一年里我們要提升公司形象，加速市場拓展，完善團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提高綜合素質(zhì)和技能，完善內(nèi)部管理體系。
二、頒發(fā)20xx年公司優(yōu)秀員工獎(jiǎng)，表彰20xx年度在各崗位中有突出貢獻(xiàn)的員工。趙建全、方銳、張曉磊分別當(dāng)選“年度優(yōu)秀員工”。
三、員工聯(lián)歡會(huì)。各部門都拿出了精彩的節(jié)目。其中還穿插著“猜詞語”等趣味活動(dòng)，在輕松活躍的氣氛中全體員工增進(jìn)彼此的團(tuán)結(jié)和友誼。
四、年會(huì)晚宴。
聯(lián)歡會(huì)結(jié)束后全體員工盡情享受了公司精心準(zhǔn)備的晚宴，至此，20xx年公司年會(huì)在一片歡聲和笑語中，在杯觥交錯(cuò)中，在彼此誠摯的祝福聲中圓滿落下帷幕。
年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。祝福我們?nèi)A脈20xx年:鼠年吉祥、虎虎生威!
端午的鴨蛋說課稿篇十六
我說課的題目是，人教版語文八年級(jí)下冊(cè)第四單元第十七課《端午的鴨蛋》,下面我將從語文課程標(biāo)準(zhǔn)要求,教材及學(xué)情分析,教學(xué)目標(biāo),教學(xué)重難點(diǎn),教學(xué)方法和學(xué)法以及教學(xué)過程的設(shè)計(jì)六個(gè)方面進(jìn)行說課，敬請(qǐng)各位評(píng)委指正。
語文課程標(biāo)準(zhǔn)指出，欣賞文學(xué)作品，能有自己的情感體驗(yàn)，領(lǐng)悟作品的內(nèi)涵，從中獲得對(duì)自然、社會(huì)、人生的有益啟示。
八年級(jí)下冊(cè)第四單元以民間文化為主題，所選的五篇課文繪聲繪色地介紹了民風(fēng)民俗和民間藝人軼事,學(xué)習(xí)這個(gè)單元，能夠引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注民俗，從學(xué)校走向社會(huì)，從課內(nèi)走向課外，提高語文的綜合素質(zhì)。
《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情，學(xué)會(huì)從生活中發(fā)現(xiàn)樂趣，這篇文章從容閑適；文筆自然生動(dòng)，語言平實(shí)有味，可以品味到日常生活的情趣和底蘊(yùn)。
學(xué)情分析：
初二的學(xué)生對(duì)寫人記事的散文有一定的閱讀基礎(chǔ)，但是對(duì)文章內(nèi)容的把握和對(duì)主題理解的深度還有待教師進(jìn)一步引導(dǎo)點(diǎn)撥。
根據(jù)語文課程標(biāo)準(zhǔn)的基本理念和教材的特點(diǎn)，我設(shè)計(jì)了以下三個(gè)目標(biāo)。
1．知識(shí)與技能目標(biāo)：
（1）、積累“門楣、籍貫”等詞語。
（2）、理清課文的層次結(jié)構(gòu)，概括文章主題。
2.過程與方法目標(biāo)：
（1）朗讀課文，體會(huì)作者的思想感情。
（2）品析精彩語句，學(xué)習(xí)自然傳神的表現(xiàn)手法。
3．情感態(tài)度價(jià)值觀：
（1）學(xué)會(huì)感受平淡生活中蘊(yùn)涵的樂趣,培養(yǎng)熱愛民俗文化的感情。
（2）體會(huì)端午的獨(dú)特魅力，培養(yǎng)對(duì)中國民俗文化的熱愛和保護(hù)之情。
重點(diǎn)：把握文意，理解作者的思想感情。（突破方法：朗讀法，引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，用心品味，從而理解作者的思想感情。）。
難點(diǎn)：品味平淡自然而又韻味十足的語言。（突破方法：本文所寫內(nèi)容豐富，語言富有表現(xiàn)力。我打算采用合作探究法，同學(xué)之間討論理解作者閑適自由的文風(fēng)。）（這一目標(biāo)著重放置第二課時(shí)）。
1.情景教學(xué)法充分利用多媒體課件等手段，創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。
2.朗讀法通過有感情的朗讀，用心品味，收到與文本與作者交流的效果，便于理解作者的情感。
學(xué)法指導(dǎo)：采用自主、合作、探究和圈點(diǎn)批注的的學(xué)習(xí)方法充分培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。
（一）、導(dǎo)入新課。
讓同學(xué)們猜謎語，“三角四楞長，珍珠肚里藏，要吃珍珠肉，解帶扒衣裳。（猜一物）”，再問同學(xué)們，你知道我國關(guān)于吃的傳統(tǒng)的三大節(jié)日嗎？（端午----五月初五、中秋----八月十五、春節(jié)---正月初一）各地端午節(jié)的風(fēng)俗不盡相同今天，我們跟隨著名散文家汪曾祺一起體驗(yàn)江蘇高郵的端午節(jié)（這個(gè)導(dǎo)入可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為下面的教學(xué)做鋪墊）。
（二）、整體感知課文。
1．出示投影，簡介作者檢查學(xué)生預(yù)習(xí)的情況，通過投影“讀一讀，寫一寫”讓學(xué)生給生字注音，教師訂正字詞的讀音、釋義。
2．概括文章各段大意，理清文章思路，整體感知文意。
思考：本文的主要寫了哪些內(nèi)容？
學(xué)生通過初步的閱讀思考，歸納出課文的內(nèi)容：寫了家鄉(xiāng)端午的習(xí)俗；家鄉(xiāng)的鴨蛋，寫端午的鴨蛋（板書）表達(dá)了作者對(duì)家鄉(xiāng)、對(duì)生活的留戀熱愛之情。
（這個(gè)環(huán)節(jié)主要是通過朗讀、思考，整體把握文章內(nèi)容，理清行文思路初步體會(huì)作者的思想感情，完成目標(biāo)1、3）。
我們?cè)谡w感知課文，把握內(nèi)容的基礎(chǔ)上進(jìn)行研讀賞析，這是講讀本文的難點(diǎn)，為第二課時(shí)做鋪墊。
3.學(xué)生再讀課文思考：
作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些習(xí)俗？
作者從哪些方面介紹了家鄉(xiāng)的鴨蛋？
4.思考：作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？作者對(duì)家鄉(xiāng)的任何小事都如數(shù)家珍，表現(xiàn)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛之情，對(duì)童年的懷念。（設(shè)計(jì)這幾個(gè)問題在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索信息的能力，進(jìn)一步細(xì)讀課文，從而理解作者對(duì)家鄉(xiāng)的任何小事都如數(shù)家珍，表現(xiàn)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛之情，對(duì)童年的懷念，從而突破重點(diǎn)。）。
（三）、課堂小結(jié)：這篇民俗散文，以小小的鴨蛋為載體，承載著作者的童心童趣、對(duì)故鄉(xiāng)的緬懷和對(duì)民俗的追念用閑適自由的筆墨，表達(dá)了對(duì)家鄉(xiāng)的對(duì)生活的熱愛、贊美之情（這個(gè)環(huán)節(jié)使學(xué)生對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí)有了系統(tǒng)、完整的印象）。
（四）、拓展延伸：
1.韓國申報(bào)端午節(jié)為文化遺產(chǎn)，“江陵端午祭”是韓國農(nóng)耕社會(huì)時(shí)期祈求豐年，民眾共同參與的傳統(tǒng)祝祭活動(dòng)。在進(jìn)行端午祭時(shí)，會(huì)舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、長跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動(dòng)，而這些都是具有韓國地方特色的。每年吸引國內(nèi)外百萬人次參與和觀光，韓國方面對(duì)江陵端午祭非常重視，１9６7年將其列入國家重點(diǎn)無形文化財(cái)產(chǎn)第１３號(hào)，并于２００５年向聯(lián)合國科教文組織申報(bào)“世界無形遺產(chǎn)”，且取得成功。
2.韓國擬將中醫(yī)改名為韓醫(yī)申報(bào)：據(jù)報(bào)道，韓國在“端午祭”“申遺”成功后，擬將“韓醫(yī)”申報(bào)為世界文化遺產(chǎn)。10月8日日，向媒體透露這一消息的民俗專家白庚勝證實(shí)，韓國已向聯(lián)合國教科文組織提出申報(bào)，“韓醫(yī)”“申遺”進(jìn)入正式程序。我國自20xx年開始醞釀中醫(yī)藥申報(bào)世界文化遺產(chǎn)，目前申報(bào)草案已起草完畢，標(biāo)志著中醫(yī)藥“申遺”項(xiàng)目正式啟動(dòng)。
反思：我們?cè)撛趺崔k？
（五）、布置作業(yè)：
1．抄寫本課詞語。（2遍）。
2.仿照本文以《我家鄉(xiāng)的中秋節(jié)》寫一段300字左右的短文。
3．“韓國端午祭”捷足先登成功申遺這也說明我們傳統(tǒng)文化自我保護(hù)意識(shí)不夠，清談?wù)勀銓?duì)保護(hù)傳統(tǒng)文化財(cái)富的認(rèn)識(shí)。
（這個(gè)作業(yè)的設(shè)置，首先讓學(xué)生關(guān)注我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗，如何表達(dá)自己對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會(huì)，關(guān)注熱點(diǎn)，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識(shí)，對(duì)生活現(xiàn)象作出自己的評(píng)價(jià)）。
我的說課到此結(jié)束，不當(dāng)之處，敬請(qǐng)各位老師批評(píng)指正，謝謝！
板書：
家鄉(xiāng)的鴨蛋懷念童年熱愛家鄉(xiāng)熱愛生活。
端午的鴨蛋說課稿篇十七
鴨蛋。
教案。
能積累精彩詞句，品味語言，品味平淡而有味的語言特色;能理清行文思路，感受傳統(tǒng)節(jié)日中的民俗文化，感受文中情趣，理解作者對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛之情。下面小編帶來了一篇《端午的鴨蛋》教案，歡迎閱讀。
【教學(xué)重點(diǎn)】：通過品味平淡自然而又韻味十足的語言，解讀文本內(nèi)在的韻味，感受作者獨(dú)特的情趣和情感。
【教學(xué)難點(diǎn)】：解讀文本，品味語言。
【教學(xué)時(shí)數(shù)】：二課時(shí)。
【教學(xué)過程】。
一、激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課。
二、檢查預(yù)習(xí)，掃清字詞障礙。
1、簡介作者。(口頭敘述，參照頁腳注釋)。
3、檢查預(yù)習(xí)，掃清字詞障礙。(幻燈片展示)檢查學(xué)生對(duì)字詞的音、形、義的掌握，“聽說讀寫”訓(xùn)練?？醋衷~讀出或?qū)懗銎匆?聽讀音，寫出相應(yīng)的字詞;讓學(xué)生說出一些字詞的含義。
字詞：門楣莧菜籍貫城隍廟肅然起敬囊螢映雪莫名其妙。
三、瀏覽課文，整體感知?？焖贋g覽全文，并思考以下問題。(幻燈片展示問題)。
1.將文章內(nèi)容分為三部分，各擬一個(gè)小標(biāo)題，理清文章思路。(明確：1.課文第一段，說“端午”，介紹端午的種種風(fēng)俗。第二、三段，說鴨蛋，寫家鄉(xiāng)鴨蛋的名聲、特色。第四段正式涉及正題——端午的鴨蛋，著重寫端午的“鴨蛋絡(luò)子”。第五段寫吃鴨蛋、玩蛋殼。第六段是補(bǔ)筆。課文先從端午的風(fēng)俗談起，從各地均有得風(fēng)俗寫到家鄉(xiāng)獨(dú)有的風(fēng)俗，再寫到“十二紅”，寫到“咸鴨蛋”，然后介紹家鄉(xiāng)的鴨蛋——最后涉及正題，寫端午的鴨蛋。)(教師板書：端午的風(fēng)俗——家鄉(xiāng)的鴨蛋——端午的鴨蛋)。
2.文中流露出作者怎樣的情感?(明確：對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛)。
3.作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?哪些風(fēng)俗是高郵獨(dú)有的?(明確：文章開頭寫了端午的風(fēng)俗，介紹了“系百索子”，“做香角子”，“貼五毒、貼符、喝雄黃酒”等風(fēng)俗;又列舉了“可能與別處不一樣的風(fēng)俗”：“放黃煙子”“吃‘十二紅’”。)。
4.作者為什么不直接寫“端午的鴨蛋”而要先寫端午的風(fēng)俗?這是一種什么樣的寫法?(學(xué)生研討)。
從寫作手法上，先濃墨重彩地描繪出“端午”的氣氛，就為文章主體“鴨蛋”預(yù)設(shè)了一個(gè)合理的背景，起到“鋪墊”作用。這是“鋪墊”的寫作手法。鋪墊的手法以前我們也學(xué)過了。比如，《社戲》一文真正寫看社戲的內(nèi)容還不及整篇的四分之一，全文以社戲?yàn)榫€，在層層鋪墊中凸顯中心。
四、回顧知識(shí)。上節(jié)課我們已經(jīng)開始學(xué)習(xí)《端午的鴨蛋》，現(xiàn)在我們一起來回顧一下課文內(nèi)容。文章第一自然段先寫“端午的風(fēng)俗”，有哪些風(fēng)俗呢?(學(xué)生回答)接著寫“家鄉(xiāng)的鴨蛋”(此處為學(xué)生回答)，然后寫“家鄉(xiāng)端午的鴨蛋”(此處為學(xué)生回答)。整篇文章流露出作者怎樣的感情?(學(xué)生回答：對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛、對(duì)兒時(shí)生活的懷念)。
五、品味語言。1、學(xué)生齊讀第二三自然段。作者是怎樣表達(dá)這樣的情感呢?這就需要我們仔細(xì)揣摩文中的語言。
(小結(jié))我們?cè)诓粩喾磸?fù)“讀”的過程中，品出“味”來，那我們品出了什么味(呢?“味”就是在字里行間滲透的“情”，我們品“鴨蛋味”，感作者的“家鄉(xiāng)情”?！拔丁笔菍?duì)家鄉(xiāng)鴨蛋的自豪之情，喜愛之情;也就是對(duì)家鄉(xiāng)的自豪和熱愛之情。六、拓展延伸作者懷著對(duì)家鄉(xiāng)的自豪和熱愛之情，寫下了這篇文章，向更多的人介紹了作者家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗和這個(gè)節(jié)日里吃的高郵咸鴨蛋?？墒?，這個(gè)備受作者推崇和懷念的端午節(jié)，卻遭遇了讓我們都措手不及的事情。請(qǐng)同學(xué)們看到這一則材料。并說說你對(duì)此現(xiàn)象有哪些看法?(生：我們要重視并珍惜我國的傳統(tǒng)節(jié)日。)(幻燈片展示)資料鏈接：由韓國申報(bào)的江陵端午祭，于巴黎時(shí)間20xx年11月24日被聯(lián)合國教科文組織正式確定為“人類傳說及無形遺產(chǎn)著作”。一度沸沸揚(yáng)揚(yáng)的中韓端午節(jié)“申遺”之爭以韓國的勝利而告終，留給中國人的是一連串的反思??當(dāng)今社會(huì)，人們似乎越來越熱衷于過“洋節(jié)”，如西方的“圣誕節(jié)”“情人節(jié)”“萬圣節(jié)”“感恩節(jié)”等都被炒得如火如荼，而中國的傳統(tǒng)節(jié)日卻日益遭受冷遇。你如何看待這種現(xiàn)象?七、布置作業(yè)：用充滿感情的語言介紹當(dāng)?shù)卦谀硞€(gè)傳統(tǒng)節(jié)日里的一些風(fēng)俗。請(qǐng)大家想一下，我們當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)節(jié)日里有哪些風(fēng)俗?端午節(jié)里我們賽龍舟、包粽子、掛艾葉菖蒲到門外等等;春節(jié)里在年三十晚祭神、臨近晚上十二點(diǎn)貼。
春聯(lián)。
和燒鞭炮、說吉祥話等等;請(qǐng)大家以充滿感情的語言寫一小段話，介紹當(dāng)?shù)啬硞€(gè)傳統(tǒng)節(jié)日里的一些風(fēng)俗。板書設(shè)計(jì)：端午的鴨蛋汪曾祺“味”——就是情，對(duì)家鄉(xiāng)的自豪、熱愛之情。小結(jié))我們?cè)诓粩喾磸?fù)“讀”的過程中，品出“味”來，那我們品出了什么味呢?“味”就是在字里行間滲透的“情”，我們品“鴨蛋味”，感作者的“家鄉(xiāng)情”?！拔丁笔菍?duì)家鄉(xiāng)鴨蛋的自豪之情，喜愛之情;也就是對(duì)家鄉(xiāng)的自豪和熱愛之情。
六、拓展延伸。
作者懷著對(duì)家鄉(xiāng)的自豪和熱愛之情，寫下了這篇文章，向更多的人介紹了作者家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗和這個(gè)節(jié)日里吃的高郵咸鴨蛋?？墒?，這個(gè)備受作者推崇和懷念的端午節(jié)，卻遭遇了讓我們都措手不及的事情。請(qǐng)同學(xué)們看到這一則材料。
七、布置作業(yè)：用充滿感情的語言介紹當(dāng)?shù)卦谀硞€(gè)傳統(tǒng)節(jié)日里的一些風(fēng)俗。
請(qǐng)大家想一下，我們當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)節(jié)日里有哪些風(fēng)俗?端午節(jié)里我們賽龍舟、包粽子、掛艾葉菖蒲到門外等等;春節(jié)里在年三十晚祭神、臨近晚上十二點(diǎn)貼春聯(lián)和燒鞭炮、說吉祥話等等;請(qǐng)大家以充滿感情的語言寫一小段話，介紹當(dāng)?shù)啬硞€(gè)傳統(tǒng)節(jié)日里的一些風(fēng)俗。
端午的鴨蛋說課稿篇十八
語文課程豐富的人文性對(duì)學(xué)生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。因此，人文內(nèi)涵豐富的文章成為語文教材不可缺少的一部分。本單元的課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗，了解民生和民間文化，并透過這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫去感受自身日常生活中蘊(yùn)涵的無窮樂趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。
二、學(xué)情分析：
處在青春期的學(xué)生，有強(qiáng)烈的求知欲和好奇心，對(duì)文學(xué)作品有必須的獨(dú)特體驗(yàn)和看法，并且有表達(dá)個(gè)人觀點(diǎn)的欲望。傳統(tǒng)文化對(duì)當(dāng)代中學(xué)生來說，就應(yīng)是比較疏遠(yuǎn)的話題，他們深受西洋和港臺(tái)文化影響，缺乏認(rèn)識(shí)了解傳統(tǒng)文化的機(jī)會(huì)，更加不明白如何欣賞傳統(tǒng)文化。因此，應(yīng)對(duì)傳統(tǒng)文化與西方文化強(qiáng)烈碰撞的現(xiàn)實(shí)，他們需要恰當(dāng)適時(shí)的引導(dǎo)。
根據(jù)本單元的特點(diǎn)和學(xué)生的狀況，我對(duì)本文做了以下的教學(xué)設(shè)計(jì)：
【知識(shí)目標(biāo)】：了解端午習(xí)俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情。
【潛力目標(biāo)】：1、學(xué)會(huì)搜集資料，簡要講述見聞，有條理地發(fā)表見解。
2、學(xué)習(xí)誦讀富有生活情趣的語言。
【情感目標(biāo)】：提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。
【教學(xué)重點(diǎn)】：透過品味平淡自然而又韻味十足的語言，感受傳統(tǒng)習(xí)俗蘊(yùn)涵的情趣。
【教學(xué)難點(diǎn)】：引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動(dòng)自身體驗(yàn)，感受日常生活中的無窮趣味。
三、教法與學(xué)法：
如何讓學(xué)生學(xué)會(huì)品味傳統(tǒng)習(xí)俗文化呢？還是那句老話：“興趣是最好的老師”。本文的一些童年趣事、過節(jié)習(xí)俗容易引起學(xué)生的興趣。教師以“情趣”二字為切入點(diǎn)，透過朗讀賞析品味語言，引導(dǎo)學(xué)生逐步從表面感知、分析感悟、反思?xì)w納、最后上升到初步領(lǐng)悟中國傳統(tǒng)文化的思想高度。
與教學(xué)過程相照應(yīng)，我設(shè)計(jì)了如下的教法與學(xué)法：教法：導(dǎo)入——閱讀——拓展。
學(xué)法：歸納復(fù)述——搜索整合——誦讀品味——合作感悟——探究反思。
四、教學(xué)過程：
1、激發(fā)興趣，導(dǎo)入課題。
一些傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)味小吃。此環(huán)節(jié)激發(fā)學(xué)生興趣，培養(yǎng)歸納復(fù)述知識(shí)的潛力。
2、瀏覽課文，整體感知。
（1）學(xué)生瀏覽課文，思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗。
意圖：在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索文章關(guān)鍵信息的潛力。
（2）談?wù)勀氵€明白哪些端午習(xí)俗？這些習(xí)俗的緣由是什么？
意圖：問題一能夠讓學(xué)生廣泛涉獵端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，分享課前查找的資料信息。
問題二讓學(xué)生對(duì)端午的認(rèn)識(shí)從粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源，能夠說是對(duì)文史地哲等知識(shí)的一個(gè)匯總學(xué)習(xí)，從而使學(xué)生對(duì)我國的傳統(tǒng)節(jié)日文化有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。此環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的潛力，要求完整準(zhǔn)確，語言生動(dòng)地講述見聞，完全體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)和進(jìn)取精神。
3、精讀課文，感受情趣。
汪曾祺是一位十分講究語言藝術(shù)的作家，他以前談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。
讓學(xué)生在文中找出體現(xiàn)汪曾祺是語言風(fēng)格的語句，反復(fù)朗讀品味。
例如:1、我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!但是高郵的咸鴨蛋，確實(shí)是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!以前滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。
2、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也能夠。
如何讓學(xué)生學(xué)會(huì)品味文章的情趣呢？先讓他們反復(fù)朗讀，并抓住關(guān)鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“以前滄海難為水”這幾處，或在平實(shí)的白話中穿插頗具特色古漢語，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處能夠讓學(xué)生模仿古人的口氣朗讀。
又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也能夠?！保按_實(shí)是好”，“我實(shí)在瞧不上。”等幾處都較為明顯地運(yùn)用了江浙方言，顯得十分生動(dòng)親切。教師能夠激發(fā)學(xué)生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)，小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，能夠待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”這是一段京味十足的語言，個(gè)性是一個(gè)“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描述得活靈活現(xiàn)。從而讓學(xué)生真正領(lǐng)會(huì)汪曾祺的文章里運(yùn)用方言的妙處。
可見，感悟文章情感的最好方法就是誦讀。我設(shè)計(jì)這樣的教學(xué)環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生自主活動(dòng)的用心性，又培養(yǎng)學(xué)生朗讀潛力。
4、回歸生活，分享體驗(yàn)。
我們之前讓學(xué)生回歸課本，從語言文字中感受平凡生活中的情趣，理解傳統(tǒng)習(xí)俗滲透的一些民族文化和鄉(xiāng)土情結(jié)。此刻再跳出課本，進(jìn)行拓展延伸，說說傳統(tǒng)節(jié)日中類似這樣頗具情趣的小事。本環(huán)節(jié)教師先拋磚引玉，投影一段文字，再讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，各抒己見，在合作互動(dòng)的過程中分享體驗(yàn)，感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。
5、創(chuàng)設(shè)情境，深刻反思。
思考：我國的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國人心目中的分量越來越重要。
此環(huán)節(jié)讓學(xué)生關(guān)注社會(huì)，關(guān)注熱點(diǎn)，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識(shí)，對(duì)生活現(xiàn)象作出自己的評(píng)價(jià)。使他們對(duì)中國傳統(tǒng)習(xí)俗、傳統(tǒng)文化有一個(gè)理性的認(rèn)識(shí)。認(rèn)識(shí)到重視傳統(tǒng)文化，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性，避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕，從而到達(dá)道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。
以上就是本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)?；仡櫿麄€(gè)教學(xué)過程，學(xué)生在教師的引領(lǐng)下，從感興趣的話題入手，對(duì)文本進(jìn)行賞析品味，最后跳出課本，關(guān)注社會(huì)，反思生活。
在文本閱讀中，學(xué)生的搜索整合信息潛力、歸納復(fù)述知識(shí)潛力、誦讀潛力、自主學(xué)習(xí)與合作探究的潛力、分析鑒別潛力都得到必須程度的提高。
整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)圍繞幾個(gè)基本理念：
1、學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，充分激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性。
2、提倡自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，強(qiáng)調(diào)在語文實(shí)踐中掌握語文規(guī)律。
3、注重文本的學(xué)習(xí)，透過反復(fù)朗讀來品味語言。
結(jié)語：新課改給語文教學(xué)帶來了新氣象，我在新課標(biāo)的引領(lǐng)下，在語文教學(xué)中做了許多大膽的嘗試，正如我的這節(jié)研討課一樣，讓學(xué)生在感興趣的自主活動(dòng)中全面提高語文素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)探究、團(tuán)結(jié)合作、勇于創(chuàng)新的精神，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體。語文教學(xué)的藝術(shù)多種多樣，在今后的教學(xué)中，我們還應(yīng)做更多的探索，使語文潛力成為學(xué)生終生受益的法寶。