總結(jié)不僅是對(duì)自己的一種自我檢查，同時(shí)也可以為他人提供參考和借鑒。寫(xiě)總結(jié)時(shí)，我們要重點(diǎn)突出重要的觀點(diǎn)和結(jié)論，不必贅述細(xì)節(jié)。請(qǐng)大家閱讀這些總結(jié)范文，并從中吸取一些有益的經(jīng)驗(yàn)和啟發(fā)。
品控文員工作總結(jié)篇一
20xx年在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在品控部全體員工共同努力以及其他兄弟部門(mén)的幫助和指導(dǎo)下，品控部的工作圓滿的劃上了句號(hào).20xx品控部的主要工作內(nèi)容是質(zhì)量監(jiān)督、質(zhì)量檢驗(yàn)、質(zhì)量培訓(xùn)、產(chǎn)品改善以及與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的各項(xiàng)工作，但由于部門(mén)成立時(shí)間較短，工作中還存在著較多的不足，為了切實(shí)做好20xx年品控部的各項(xiàng)工作，全面提升工作質(zhì)量和效率，更好的保證產(chǎn)品質(zhì)量，現(xiàn)對(duì)20xx年的工作總結(jié)如下：
x年品控部對(duì)進(jìn)廠原輔料、飲料車間產(chǎn)品和食用油車間產(chǎn)品進(jìn)行逐批次檢驗(yàn)，確保不合格的原輔料不能入庫(kù)，不合格的產(chǎn)品不能出庫(kù)，基本完成了x年度原輔材料進(jìn)廠和成品出廠的.相關(guān)質(zhì)量目標(biāo)。但我們的工作還存在一定的不足，如：缺少對(duì)車間空氣質(zhì)量的檢測(cè)，設(shè)施設(shè)備的清洗消毒效果的檢測(cè)以及員工手部清潔度檢測(cè)等。
品控部制定了產(chǎn)品質(zhì)量管理制度、生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制制度、各產(chǎn)品的工藝作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、關(guān)鍵控制點(diǎn)控制程序以及一些其他的質(zhì)量管理文件，在一定程度上規(guī)范了員工的操作和車間的質(zhì)量管理，產(chǎn)品的質(zhì)量得到了保證。不足之處是執(zhí)行效果不是很好，員工的個(gè)人衛(wèi)生和車間的設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生還有做得不到位的地方。
x年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指示下，品控部組織了多次培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括：食品衛(wèi)生法、食品生產(chǎn)加工知識(shí)、生產(chǎn)操作技能、車間衛(wèi)生管理、品質(zhì)管理及質(zhì)量管理體系的介紹等，在一定程度上增強(qiáng)了員工的質(zhì)量意識(shí)、生產(chǎn)操作技能和質(zhì)量管理水平，為確保產(chǎn)品質(zhì)量的長(zhǎng)期穩(wěn)定奠定了一定的基礎(chǔ)。
x年年底，公司著手準(zhǔn)備iso9000和ios2200的認(rèn)證工作，希望通過(guò)此次認(rèn)證，使公司的質(zhì)量管理水準(zhǔn)得到一個(gè)較大幅度的提高。
以上是品控部在x年所做的一些工作，雖然取得了一定的成績(jī)，但仍存在著很多問(wèn)題和不足，與領(lǐng)導(dǎo)的要求相差很遠(yuǎn)，需要認(rèn)真反思和積極改進(jìn)，因此20xx年我們主要計(jì)劃做以下幾個(gè)方面的工作：
1、繼續(xù)做好原輔料、成品、車間過(guò)程產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保不讓一批不合格原料流入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，也不讓一批不合格成品流出廠門(mén)，認(rèn)真做好車間衛(wèi)生的監(jiān)管工作。
2、實(shí)行人員的多技能化培養(yǎng)，現(xiàn)場(chǎng)品控和化驗(yàn)員相互學(xué)習(xí)并最終可相互勝任對(duì)方崗位，深入學(xué)習(xí)質(zhì)量管理體系知識(shí)和品控手法。
3、多做培訓(xùn)，加強(qiáng)管理和執(zhí)行力度、建立qcc，進(jìn)一步曾強(qiáng)員工的質(zhì)量意識(shí)。
4、做好品控部的工作流程化、條理化建設(shè)，提高工作效率。完善車間的質(zhì)量管理制度，并嚴(yán)格實(shí)施之。
5、iso9000和ios2200質(zhì)量管理體系的建立和實(shí)施
6、加強(qiáng)與供應(yīng)部和營(yíng)銷部門(mén)的合作，進(jìn)一步做好原副料的管理和產(chǎn)品質(zhì)量改善。
總之，20xx年是繼往開(kāi)來(lái)的一年，是承前啟后的一年，是良好發(fā)展的一年!我相信通過(guò)我們所有干部員工共同努力，團(tuán)結(jié)協(xié)作，我們質(zhì)量管理工作會(huì)更上一層樓。
品控文員工作總結(jié)篇二
2011年已進(jìn)入尾聲，我們將揮手告別過(guò)去非凡的一年，迎接新的一年新的挑戰(zhàn)與機(jī)遇?，F(xiàn)在我將對(duì)過(guò)去一年的工作作如下總結(jié)：
在過(guò)去一年的工作中主要分為兩方面：
一、品管部日常工作，主要包括：品管部各項(xiàng)日?qǐng)?bào)表的填制、裝釘，部門(mén)文件的存檔、歸集，以及每月月度報(bào)表的編制、匯總，品管部人員入職、離職的相關(guān)手續(xù)。
二、文控中心日常工作，主要包括：外來(lái)文件、工程部發(fā)出的各項(xiàng)工藝流程、指導(dǎo)書(shū)、物料清單；公司程序文件的整理、編號(hào)及保存。
在這過(guò)去的一年中，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，能夠達(dá)到工作崗位要求，做好自已的份內(nèi)工作，能夠保管好公司的工藝資料、物料清單、外來(lái)文件等重要資料。及時(shí)將各部門(mén)需要的資料發(fā)放到位并回收舊資料，沒(méi)有出現(xiàn)大的疏忽或錯(cuò)誤。與同事間也能和睦相處，共同進(jìn)步。與此同時(shí)也存在著些許做得不到位的地方，如：工作還不夠細(xì)心，一些細(xì)微的錯(cuò)誤沒(méi)能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)態(tài)度需再加強(qiáng)等等。
2012年我將繼續(xù)保持2011年良好的工作狀態(tài)，同時(shí)也決心改進(jìn)做得不到位的地方！做到更細(xì)心、更認(rèn)真、更出色！
最后，在此祝愿我司明天更好美！
品管部黃麗珊。
品控文員工作總結(jié)篇三
總結(jié)是事后對(duì)某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作進(jìn)行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律，讓我們好好寫(xiě)一份總結(jié)吧?？偨Y(jié)怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它的作用呢？下面是小編精心整理的品控部文員工作總結(jié)與計(jì)劃，歡迎大家分享。
我在順發(fā)食品廠品控部做品控員的工作已有三個(gè)月，在這三個(gè)月里我學(xué)會(huì)了很多，尤其上次“團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力”的培訓(xùn)，我感受到了大家的活力，對(duì)于公司，員工的活力就是公司的活力，學(xué)習(xí)過(guò)程中我也學(xué)到了很多知識(shí)，并且認(rèn)真的做了工作學(xué)習(xí)計(jì)劃，并將按照計(jì)劃一步步完善自己，提高自己的工作能力。
通過(guò)這些日子在調(diào)味料車間的巡檢，在粉包車間，我了解了哪些員工責(zé)任心較強(qiáng)、那些員工比較大意，哪些機(jī)器較穩(wěn)、哪些機(jī)器不穩(wěn)，哪種料的克重不容易調(diào)等等。在了解這些現(xiàn)象的基礎(chǔ)上，我通過(guò)觀察生產(chǎn)人員如何調(diào)適，如何拆洗機(jī)器，了解了一些引起克重不穩(wěn)的原因，比如：料杯不穩(wěn)、料盤(pán)磨損嚴(yán)重、裝機(jī)器時(shí)軸沒(méi)裝平衡、下料口堵了蔥花、料杯中料沒(méi)下完等等。如果有夾料現(xiàn)象就會(huì)引起漏氣，存放過(guò)程中料更容易結(jié)塊，如果封口溫度不夠，就會(huì)引起封口壓紋不禁，從而引起炸包或者漏氣。
對(duì)于熬醬工藝，我通過(guò)閱讀工藝文件、多次觀察熬醬步驟、跟蹤熬制過(guò)程、記錄每個(gè)步驟的時(shí)間及參數(shù)，初步了解了一些品種的'醬的熬制配方及工藝參數(shù)。希望未來(lái)可以對(duì)其工藝的細(xì)化與優(yōu)化有所幫助。
在多次嘗料后，我基本能夠辨別其品種，但對(duì)相同種類不同型號(hào)的原料的辨別能力還不夠，而且對(duì)品嘗感受不懂得表達(dá)，未來(lái)的工作中我會(huì)更加細(xì)心的去記憶原料的味道和差別，記錄同事們的嘗料感受，學(xué)習(xí)去表達(dá)自己的品嘗感受，只有學(xué)會(huì)了去辨別原料的差別并表達(dá)出來(lái)才能更好地與同事交流，分析原料的質(zhì)量。
在培訓(xùn)中，我感觸最深的就是：沒(méi)有結(jié)果，過(guò)程付出再多都是無(wú)用功；有學(xué)習(xí)力才有競(jìng)爭(zhēng)力，才能不斷進(jìn)步，不斷發(fā)展。在以后的工作中我會(huì)更加嚴(yán)格的要求自己和生產(chǎn)人員，養(yǎng)成良好的習(xí)慣，不能讓生產(chǎn)人員抱有“差不多”的心態(tài)，只有生產(chǎn)中要求嚴(yán)格，才能大大減少不合格產(chǎn)品，才能降低生產(chǎn)成本，從而提高效益。不但巡檢中要要求嚴(yán)格，調(diào)味料入庫(kù)后，也要定期進(jìn)行抽檢以保證其質(zhì)量。在做好現(xiàn)有工作的基礎(chǔ)上，我會(huì)努力學(xué)習(xí)更多與工作有關(guān)的技能與知識(shí)，尤其原料方面及熬醬熬油工藝有關(guān)的知識(shí)及質(zhì)量指標(biāo)。在原料方面還是要多品嘗、多記錄，用心記憶，學(xué)著表達(dá)自己的品嘗感受，與同事們多交流。工作之余還要多看看與品控工作有關(guān)的書(shū)和信息，關(guān)注并積極參加相關(guān)的工作技能培訓(xùn)及考試，提高自己的工作能力和知識(shí)水平，讓自己與公司一起成長(zhǎng)、一起進(jìn)步、一起發(fā)展。
品控文員工作總結(jié)篇四
20xx年是一個(gè)不平凡的一年，是雅泰乳業(yè)邁上新臺(tái)階的一年，也是品控部成立的一年，在這一年里，公司的嬰幼兒配方奶粉順利投產(chǎn)了，這是一個(gè)全新的開(kāi)始。在這一年里，品控部對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量驗(yàn)收、質(zhì)量監(jiān)督、質(zhì)量追溯以及與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的各項(xiàng)工作也劃上了一個(gè)句號(hào)，這也完全得益于公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和各個(gè)部門(mén)的積極配合。但由于部門(mén)成立時(shí)間較短，人員經(jīng)驗(yàn)較少，工作中還存在著較多的不足。
為了切實(shí)做好20xx年品控部的各項(xiàng)工作，全面提升工作質(zhì)量和工作效率，更好的保證產(chǎn)品質(zhì)量，現(xiàn)對(duì)20xx年的工作總結(jié)如下：
20xx年品控部對(duì)進(jìn)廠原輔材料批批進(jìn)行檢驗(yàn)，基本完成了20xx年原輔材料進(jìn)廠檢驗(yàn)工作。但在檢驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了許多問(wèn)題，如4月5日檢雁巢全脂甜羊奶粉小袋與全脂羊奶粉小袋混裝；5月9日檢朵聰嬰幼兒奶粉小勺中有頭發(fā)、蒼蠅等異物；8月10日檢雅心全脂甜奶粉小袋有異味；10月8日檢脫鹽乳清粉內(nèi)袋有破損；11月4日檢紐力博、郎智紙箱標(biāo)簽印刷錯(cuò)誤；11月6日檢朵恩紙盒顏色有差異。
針對(duì)以上問(wèn)題品控部會(huì)在20xx年進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)原輔材料檢驗(yàn)工作，制定原輔材料檢驗(yàn)程序確保不合格產(chǎn)品堅(jiān)決不能入庫(kù)投入使用。
20xx年品控部以“質(zhì)量第一，監(jiān)控第一”為目標(biāo)，以“確保本道工序，監(jiān)督上道工序，服務(wù)下道工序”為準(zhǔn)繩切實(shí)做好產(chǎn)品的質(zhì)量工作。但由于產(chǎn)品品種繁多，人員經(jīng)驗(yàn)不足，致使4月份羊奶粉出現(xiàn)局部結(jié)塊；9月份羊羊100嬰幼兒150g小罐大批量漏氣；10月份羊之夢(mèng)系列嬰幼兒奶粉打碼錯(cuò)誤；11月份干混機(jī)下振動(dòng)篩中有刷毛等問(wèn)題的頻頻發(fā)生。因此品控部不但在以往監(jiān)控的基礎(chǔ)上增加了監(jiān)督頻率，而且還先后制定了《生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)考核評(píng)審辦法》和《嬰幼兒質(zhì)量檢查表》并堅(jiān)持每天對(duì)入庫(kù)的成品進(jìn)行再次破箱抽查。絕不讓一個(gè)不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
產(chǎn)品的質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的而不是檢驗(yàn)出來(lái)的，只要全員參與質(zhì)量控制，嚴(yán)把過(guò)程中的每個(gè)環(huán)節(jié)，這樣才能把一切不合格產(chǎn)品消除在萌芽當(dāng)中。
20xx年在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下順利完成了3月份誠(chéng)信體系評(píng)價(jià)和11月份haccp體系審核工作。使得體系文件更有效化，可靠化。但通過(guò)審核本部門(mén)還存在許多問(wèn)題，如haccp計(jì)劃文件編制內(nèi)容太簡(jiǎn)單化，實(shí)施性不強(qiáng)；檢驗(yàn)計(jì)劃與實(shí)際檢驗(yàn)不相符以及開(kāi)具的不合格項(xiàng)目等問(wèn)題。
體系不單是一種準(zhǔn)繩，更是一種靈魂，他是產(chǎn)品質(zhì)量安全無(wú)形中的一種保證。因此品控部更要學(xué)習(xí)好體系文件，為來(lái)年的haccp審核和產(chǎn)品質(zhì)量安全打下良好的基礎(chǔ)。
至四月份電子追溯系統(tǒng)建立以來(lái)，品控部組織人員努力克服一切困難，對(duì)系統(tǒng)上的數(shù)據(jù)進(jìn)行一一完善，并組織各個(gè)部門(mén)對(duì)相應(yīng)記錄進(jìn)行及時(shí)更新，使得產(chǎn)品質(zhì)量追溯及時(shí)化、準(zhǔn)確化、信息化。為公司產(chǎn)品質(zhì)量安全塑造一個(gè)完美的形象。
20xx年品控部要嚴(yán)霸質(zhì)量關(guān)口，把20xx年存在的問(wèn)題予以匯總分析，并從中吸其長(zhǎng)彌其短。因此特計(jì)劃如下：
1）1月份重新編制《原輔材料驗(yàn)收程序》杜絕一切原輔材料出現(xiàn)漏檢、錯(cuò)檢現(xiàn)象的發(fā)生。
2）1月份重新編制《haccp計(jì)劃文件》使得文件內(nèi)容可操作性，有效性。
3）1月份重新編制《檢測(cè)中心計(jì)劃》使得文件與實(shí)際檢驗(yàn)項(xiàng)目相一致。
4）2月份學(xué)習(xí)haccp體系文件，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成下一步haccp的第二次審核。
5）4-5月份天氣濕潮，加強(qiáng)水分的有效控制確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
6）6-10月份天氣炎熱，加強(qiáng)車間細(xì)菌、大腸和亞硝酸鹽的控制。
7）建議公司每年應(yīng)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行至少一次的現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審。以確保原輔材料的安全可靠。
8）建議對(duì)公司員工要進(jìn)行一次全面的培訓(xùn)，優(yōu)勝劣汰。以確保質(zhì)量在員工心中而不是在員工嘴中。質(zhì)量控制，人人參與。
品控文員工作總結(jié)篇五
品管部各項(xiàng)日?qǐng)?bào)表的填制、裝釘，部門(mén)文件的存檔、歸集，以及每月月度報(bào)表的編制、匯總，品管部人員入職、離職的相關(guān)手續(xù)。
二、文控中心日常工作，主要包括：外來(lái)文件、工程部發(fā)出的各項(xiàng)工藝流程、指導(dǎo)書(shū)、物料清單；公司程序文件的整理、編號(hào)及保存。
工作還不夠細(xì)心，一些細(xì)微的錯(cuò)誤沒(méi)能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)態(tài)度需再加強(qiáng)等等。
“活到老，學(xué)到老”。
在工作不斷地學(xué)習(xí)新知識(shí)，不斷提升自己，不斷開(kāi)闊視野。
一、1、認(rèn)真完成本職工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)加強(qiáng)對(duì)文件的收發(fā)與管理。首先加強(qiáng)對(duì)來(lái)文的登記與管理，檢查分包商單位來(lái)文是否嚴(yán)格按照文件格式。不管是業(yè)主抑或分包商單位的來(lái)文，都必須要及時(shí)送領(lǐng)導(dǎo)傳閱，提高文件傳遞的時(shí)效性，然后按領(lǐng)導(dǎo)的批示發(fā)送到給相應(yīng)的人員，基本杜絕了公文處理上的積壓、延時(shí)、誤事等現(xiàn)象的發(fā)生。
其次，對(duì)于發(fā)文更要嚴(yán)格把控。要認(rèn)真地、規(guī)律地、有效地進(jìn)行編號(hào)，所有的文件都應(yīng)有對(duì)應(yīng)的編號(hào)，要按類別、按專業(yè)進(jìn)行編制，而非隨心所欲，同時(shí)做好登記工作以便查閱。對(duì)于處理完的文件都要分門(mén)別類地妥善保管，為以后裝訂檔案做好準(zhǔn)備，而對(duì)應(yīng)的電子版文件應(yīng)要及時(shí)存放于系統(tǒng)，以免丟失，也便于隨時(shí)查閱。
2、促進(jìn)檔案管理與達(dá)標(biāo)。所有檔案從收集、整理、分類、編號(hào)、裝訂、打印目錄都得到了進(jìn)一步的加強(qiáng)和完善，使檔案管理工作基本實(shí)現(xiàn)了制度化和規(guī)范化，為提高檔案管理的自身價(jià)值和促進(jìn)全行系統(tǒng)的檔案管理達(dá)標(biāo)升級(jí)工作起到了積極的促進(jìn)作用。
3、做到不推卸責(zé)任，盡心盡責(zé)。遇到問(wèn)題時(shí)，不去追究是誰(shuí)的錯(cuò)，而是要及時(shí)解決問(wèn)題，讓事情能順利進(jìn)行。對(duì)于自己本職的工作盡心盡責(zé)，非自己工作范圍，若是自己力所能的事及無(wú)妨幫忙處理。這并非加重自己的工作量，而是能從不同的工作，不同的角度去看待問(wèn)題，會(huì)讓自己的處事能力提升，何樂(lè)而不為。
4、靈活地處理“急與緩”的關(guān)系。對(duì)于時(shí)間上要求比較緊的文件，要第一時(shí)間處理，但要急中求穩(wěn)，避免粗枝大葉、急中出亂。絕不能因?yàn)閯e人的催促，而放松對(duì)文件的要求。對(duì)于時(shí)間上要求并不急的文件，也要做到不等不拖，做到今天的事今天畢。
二、1、存在的問(wèn)題和今后努力的方向開(kāi)始由于對(duì)檔案工作不是很熟悉，沒(méi)有馬上就做到得心應(yīng)手。也由于自己不通當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言，有些許膽怯及略缺信心，之后通過(guò)抽時(shí)間請(qǐng)教同事和對(duì)存在疑問(wèn)的問(wèn)題的了解，結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)，熟悉文檔工作的流程，提高工作效率。
2、文檔雖是一份很枯燥的工作，但卻是一個(gè)項(xiàng)目鏈條中很重要的一環(huán)，需要細(xì)致、專注、耐心、實(shí)事求是。由于遇到的問(wèn)題形形色色，對(duì)于提高一個(gè)人的解決問(wèn)題能力等方面都有很大的幫助。
3、利用空閑時(shí)間去學(xué)習(xí)更多的有關(guān)知識(shí)，不斷地提升自身的素質(zhì)和能力。正所謂不積跬步無(wú)以至千里，文檔工作就是很好的墊腳石，是基礎(chǔ)。
1.工作亮點(diǎn)。
（1）按照公司要求將文控資料分部門(mén)、分類別存檔，歸檔的文件材料種類、份數(shù)以及每份文件頁(yè)數(shù)，均標(biāo)注齊全完整。為了方便資料的利用，做好了資料收發(fā)的對(duì)應(yīng)臺(tái)賬，統(tǒng)一編制了歸檔號(hào)、歸檔目錄，歸檔目錄與每卷檔案相對(duì)應(yīng)，提高了資料利用的效率。
（2）按照規(guī)定做好各類文件的下發(fā)、傳閱、已存檔資料的借閱、復(fù)制等工作。對(duì)涉及保密的資料嚴(yán)格按照公司規(guī)定經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可借閱、復(fù)制。
（3）核對(duì)清楚各部門(mén)存檔資料的完整性，對(duì)文控褶皺、破損、參差不齊的文件進(jìn)行整補(bǔ)、裁切、折疊，保持存檔資料外觀的清潔與整齊。
2.工作中的問(wèn)題。
由于公司存檔資料眾多且分類很細(xì)，在開(kāi)始?xì)w檔的時(shí)候，由于自己沒(méi)有把握好資料分類的準(zhǔn)確性，導(dǎo)致有些資料歸類不清楚，存檔部門(mén)不明確，不利于資料的高效利用。
3.改進(jìn)措施。
（1）進(jìn)一步熟悉公司的業(yè)務(wù)知識(shí)，優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu)，對(duì)歸檔資料做到準(zhǔn)確分類存檔，提高檔案利用效率。
（2）加強(qiáng)管理意識(shí)，保持對(duì)工作一如既往的高度責(zé)任感，對(duì)歸檔資料的編制整理做到及時(shí)、完整、準(zhǔn)確。
（3）結(jié)合自身的崗位工作，邊學(xué)習(xí)邊工作，在提高業(yè)務(wù)素質(zhì)的同時(shí)，注重計(jì)算機(jī)知識(shí)和信息文化的學(xué)習(xí)掌握，實(shí)行紙質(zhì)文檔和電子文檔相結(jié)合的方式，實(shí)現(xiàn)雙重管理與備份，保障檔案的安全、完整與高效利用。
更多信息請(qǐng)查看工作總結(jié)。
品控文員工作總結(jié)篇六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我在順發(fā)食品廠品控部做品控員的工作已有三個(gè)月，在這三個(gè)月里我學(xué)會(huì)了很多，尤其上次“團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力”的培訓(xùn)，我感受到了大家的活力，對(duì)于公司，員工的活力就是公司的活力，學(xué)習(xí)過(guò)程中我也學(xué)到了很多知識(shí)，并且認(rèn)真的做了工作學(xué)習(xí)計(jì)劃，并將按照計(jì)劃一步步完善自己，提高自己的工作能力。
通過(guò)這些日子在調(diào)味料車間的巡檢，在粉包車間，我了解了哪些員工責(zé)任心較強(qiáng)、那些員工比較大意，哪些機(jī)器較穩(wěn)、哪些機(jī)器不穩(wěn)，哪種料的克重不容易調(diào)等等。在了解這些現(xiàn)象的基礎(chǔ)上，我通過(guò)觀察生產(chǎn)人員如何調(diào)適，如何拆洗機(jī)器，了解了一些引起克重不穩(wěn)的原因，比如：料杯不穩(wěn)、料盤(pán)磨損嚴(yán)重、裝機(jī)器時(shí)軸沒(méi)裝平衡、下料口堵了蔥花、料杯中料沒(méi)下完等等。如果有夾料現(xiàn)象就會(huì)引起漏氣，存放過(guò)程中料更容易結(jié)塊，如果封口溫度不夠，就會(huì)引起封口壓紋不禁，從而引起炸包或者漏氣。
對(duì)于熬醬工藝，我通過(guò)閱讀工藝文件、多次觀察熬醬步驟、跟蹤熬制過(guò)程、記錄每個(gè)步驟的時(shí)間及參數(shù)，初步了解了一些品種的醬的熬制配方及工藝參數(shù)。希望未來(lái)可以對(duì)其工藝的細(xì)化與優(yōu)化有所幫助。
受，學(xué)習(xí)去表達(dá)自己的'品嘗感受，只有學(xué)會(huì)了去辨別原料的差別并表達(dá)出來(lái)才能更好地與同事交流，分析原料的質(zhì)量。
在培訓(xùn)中，我感觸最深的就是：沒(méi)有結(jié)果，過(guò)程付出再多都是無(wú)用功；有學(xué)習(xí)力才有競(jìng)爭(zhēng)力，才能不斷進(jìn)步，不斷發(fā)展。在以后的工作中我會(huì)更加嚴(yán)格的要求自己和生產(chǎn)人員，養(yǎng)成良好的習(xí)慣，不能讓生產(chǎn)人員抱有“差不多”的心態(tài)，只有生產(chǎn)中要求嚴(yán)格，才能大大減少不合格產(chǎn)品，才能降低生產(chǎn)成本，從而提高效益。不但巡檢中要要求嚴(yán)格，調(diào)味料入庫(kù)后，也要定期進(jìn)行抽檢以保證其質(zhì)量。在做好現(xiàn)有工作的基礎(chǔ)上，我會(huì)努力學(xué)習(xí)更多與工作有關(guān)的技能與知識(shí)，尤其原料方面及熬醬熬油工藝有關(guān)的知識(shí)及質(zhì)量指標(biāo)。在原料方面還是要多品嘗、多記錄，用心記憶，學(xué)著表達(dá)自己的品嘗感受，與同事們多交流。工作之余還要多看看與品控工作有關(guān)的書(shū)和信息，關(guān)注并積極參加相關(guān)的工作技能培訓(xùn)及考試，提高自己的工作能力和知識(shí)水平，讓自己與公司一起成長(zhǎng)、一起進(jìn)步、一起發(fā)展。
品控文員工作總結(jié)篇七
一、1、認(rèn)真完成本職工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)加強(qiáng)對(duì)文件的收發(fā)與管理。首先加強(qiáng)對(duì)來(lái)文的登記與管理，檢查分包商單位來(lái)文是否嚴(yán)格按照文件格式。不管是業(yè)主抑或分包商單位的來(lái)文，都必須要及時(shí)送領(lǐng)導(dǎo)傳閱，提高文件傳遞的時(shí)效性，然后按領(lǐng)導(dǎo)的批示發(fā)送到給相應(yīng)的人員，基本杜絕了公文處理上的積壓、延時(shí)、誤事等現(xiàn)象的發(fā)生。
其次，對(duì)于發(fā)文更要嚴(yán)格把控。要認(rèn)真地、規(guī)律地、有效地進(jìn)行編號(hào)，所有的文件都應(yīng)有對(duì)應(yīng)的編號(hào)，要按類別、按專業(yè)進(jìn)行編制，而非隨心所欲，同時(shí)做好登記工作以便查閱。對(duì)于處理完的文件都要分門(mén)別類地妥善保管，為以后裝訂檔案做好準(zhǔn)備，而對(duì)應(yīng)的電子版文件應(yīng)要及時(shí)存放于系統(tǒng)，以免丟失，也便于隨時(shí)查閱。
2、促進(jìn)檔案管理與達(dá)標(biāo)。所有檔案從收集、整理、分類、編號(hào)、裝訂、打印目錄都得到了進(jìn)一步的加強(qiáng)和完善，使檔案管理工作基本實(shí)現(xiàn)了制度化和規(guī)范化，為提高檔案管理的自身價(jià)值和促進(jìn)全行系統(tǒng)的檔案管理達(dá)標(biāo)升級(jí)工作起到了積極的促進(jìn)作用。
3、做到不推卸責(zé)任，盡心盡責(zé)。遇到問(wèn)題時(shí)，不去追究是誰(shuí)的錯(cuò)，而是要及時(shí)解決問(wèn)題，讓事情能順利進(jìn)行。對(duì)于自己本職的工作盡心盡責(zé)，非自己工作范圍，若是自己力所能的事及無(wú)妨幫忙處理。這并非加重自己的工作量，而是能從不同的工作，不同的角度去看待問(wèn)題，會(huì)讓自己的處事能力提升，何樂(lè)而不為。
4、靈活地處理“急與緩”的關(guān)系。對(duì)于時(shí)間上要求比較緊的文件，要第一時(shí)間處理，但要急中求穩(wěn)，避免粗枝大葉、急中出亂。絕不能因?yàn)閯e人的催促，而放松對(duì)文件的要求。對(duì)于時(shí)間上要求并不急的文件，也要做到不等不拖，做到今天的事今天畢。
二、1、存在的問(wèn)題和今后努力的方向開(kāi)始由于對(duì)檔案工作不是很熟悉，沒(méi)有馬上就做到得心應(yīng)手。也由于自己不通當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言，有些許膽怯及略缺信心，之后通過(guò)抽時(shí)間請(qǐng)教同事和對(duì)存在疑問(wèn)的問(wèn)題的了解，結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)，熟悉文檔工作的流程，提高工作效率。
2、文檔雖是一份很枯燥的工作，但卻是一個(gè)項(xiàng)目鏈條中很重要的一環(huán)，需要細(xì)致、專注、耐心、實(shí)事求是。由于遇到的問(wèn)題形形色色，對(duì)于提高一個(gè)人的解決問(wèn)題能力等方面都有很大的幫助。
3、利用空閑時(shí)間去學(xué)習(xí)更多的有關(guān)知識(shí)，不斷地提升自身的素質(zhì)和能力。正所謂不積跬步無(wú)以至千里，文檔工作就是很好的墊腳石，是基礎(chǔ)。
一份鍛煉抗壓能力、提高工作效率的工作。若想往更高更遠(yuǎn)的方向前進(jìn)，則需打勞基礎(chǔ)。
品控文員工作總結(jié)篇八
1、分廠自主產(chǎn)品研發(fā)工作：
10年度分廠自主產(chǎn)品研發(fā)主要圍繞順喜系列產(chǎn)品展開(kāi)，開(kāi)發(fā)了順喜水餃4個(gè)口味和順喜湯圓4個(gè)口味的產(chǎn)品，從**年度6月份開(kāi)始立項(xiàng)，完成了成本毛利核算、產(chǎn)品配方和口味設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、商品條碼和標(biāo)簽認(rèn)可、產(chǎn)品型式檢驗(yàn)等一系列工作，至9月份新品正式上市，完成了一個(gè)完整的新品開(kāi)發(fā)流程，為以后的自主產(chǎn)品開(kāi)發(fā)打下了良好的基礎(chǔ)。其中使用土豆泥作為填充物添加到順喜湯圓產(chǎn)品餡料中，解決了以前低檔產(chǎn)品用淀粉作為填充物口感粗糙的弊病，并且大大降低了成本。
2、現(xiàn)有品種的改良工作主要包括以下幾個(gè)項(xiàng)目：
5)順喜水餃改良項(xiàng)目，由于原材料價(jià)格飛漲，原研發(fā)的順喜水餃需要降低成本，本次改良對(duì)原配方的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了大的調(diào)整，同時(shí)將面皮改成了三全水餃面皮，口感得到了提升，同時(shí)成本和毛利達(dá)到了公司要求。
3、技術(shù)文件的制修訂和管理工作
4)各品種配方交由專人管理，嚴(yán)格執(zhí)行配方保密的相關(guān)規(guī)定，并根據(jù)公司技術(shù)中心的要求，及時(shí)進(jìn)行更新和換發(fā)工作，并及時(shí)將相關(guān)信息轉(zhuǎn)達(dá)計(jì)劃、采購(gòu)等部門(mén)，保證配方正確。
4、日常生產(chǎn)的工藝維護(hù)
研發(fā)部在完成產(chǎn)品研發(fā)任務(wù)的同時(shí)，沒(méi)有放松對(duì)生產(chǎn)車間的工藝維護(hù)指導(dǎo)工作，定期進(jìn)行工藝培訓(xùn)、深入一線指導(dǎo)員工、生產(chǎn)管理人員、在線qc的工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和制止違反工藝事件的發(fā)生，確保了生產(chǎn)的正常運(yùn)行，在**年度未發(fā)生重大質(zhì)量事故和批量性顧客投訴問(wèn)題。
同時(shí)我們針對(duì)車間發(fā)生的投入產(chǎn)出不準(zhǔn)確等問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行了跟蹤和原因分析，及時(shí)采取措施解決次品問(wèn)題，確保各項(xiàng)產(chǎn)品的成本處于正常水平。
1、原料驗(yàn)收和供應(yīng)商管理方面
**年度原料、包裝材料和輔助材料共計(jì)進(jìn)貨9000多批次，其中退貨處理60余批次，讓步接受180余批次，填寫(xiě)原材料反饋表110余份，原料驗(yàn)收方面未出現(xiàn)大的責(zé)任事故。
供應(yīng)商管理方面采取分類區(qū)別對(duì)待的方式進(jìn)行，對(duì)于一類即公司集團(tuán)采購(gòu)的供應(yīng)商以索證和產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果為主要工作，提供數(shù)據(jù)給采購(gòu)部作為供應(yīng)商業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估的依據(jù);對(duì)于二類即地采大宗類供應(yīng)商(肉類、油類、白糖、包裝袋、紙箱等)我們只選擇名牌和大廠的產(chǎn)品，此類供應(yīng)商一般僅作首次現(xiàn)場(chǎng)考察，后續(xù)的管理工作以索證和到貨檢驗(yàn)結(jié)果為主;對(duì)于三類(如芝麻、花生等)小供應(yīng)商采取定期現(xiàn)場(chǎng)檢查輔導(dǎo)的方式，積極為供方設(shè)備和工藝改良提供技術(shù)支持。
在大宗粉類和菜類原料進(jìn)貨檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)理化檢驗(yàn)水分含量和出菜率方面毫厘必爭(zhēng)，以檢驗(yàn)結(jié)果為依據(jù)，多次向供應(yīng)商提出了相關(guān)扣點(diǎn)和索賠要求，維護(hù)了公司利益。
在處理**年11月份供應(yīng)商成都華僑新苑供我公司500g簡(jiǎn)易裝湯圓袋的爛袋事件中，緊跟公司領(lǐng)導(dǎo)的思路，多次進(jìn)行技術(shù)方面的探討和研究，在公司總部尚無(wú)類似先例的情況下，促使供應(yīng)商賠償3萬(wàn)余元，為公司挽回了經(jīng)濟(jì)損失。
2、庫(kù)存質(zhì)量控制方面
庫(kù)存質(zhì)量控制依照公司相關(guān)的作業(yè)指導(dǎo)書(shū)為依據(jù)，定期進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查、原料成品復(fù)檢、庫(kù)存條件監(jiān)控等工作，嚴(yán)格緊急放行流程，**年度未出現(xiàn)大的質(zhì)量事故。
3、現(xiàn)場(chǎng)控制方面
生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量控制按照相關(guān)工藝作業(yè)指導(dǎo)書(shū)控制點(diǎn)和控制參數(shù)的要求，對(duì)人員工作進(jìn)行了合理分工，明確職責(zé)，對(duì)各崗位的重點(diǎn)難點(diǎn)進(jìn)行了培訓(xùn)，注意保持和生產(chǎn)管理人員的密切聯(lián)系和良好溝通，保證了產(chǎn)品質(zhì)量和工作的順利進(jìn)行，**年度全年西南分廠僅發(fā)生客訴3起。
4、成品質(zhì)量檢驗(yàn)方面
成品質(zhì)量檢驗(yàn)方面做到了每批必檢，各項(xiàng)報(bào)告和原始記錄齊全，產(chǎn)品按照要求進(jìn)行留樣，及時(shí)出具檢驗(yàn)報(bào)告，檢驗(yàn)業(yè)務(wù)方面嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求操作，和政府部門(mén)進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)室比對(duì)項(xiàng)目中均合格。
5、食品安全質(zhì)量管理體系維護(hù)
按照公司質(zhì)量手冊(cè)和程序文件的要求，組織管理評(píng)審和內(nèi)部審核，各項(xiàng)文件記錄正確保存，在公司品保部組織的各基地質(zhì)量體系和生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)審核中都取得了較好的成績(jī)。
品控文員工作總結(jié)篇九
結(jié)合x(chóng)x年我在品控部的實(shí)際工作情況，為推行xx年xxx制造事業(yè)本部全面質(zhì)量管理，減少質(zhì)量事故的發(fā)生，為xxx創(chuàng)造更高利潤(rùn)，現(xiàn)以xx年的工作情況為基礎(chǔ)，制定出xx年工作計(jì)劃，呈報(bào)于公司領(lǐng)導(dǎo)。
眨眼間，xx年已經(jīng)過(guò)去，我已經(jīng)和“創(chuàng)成”共同走過(guò)了三個(gè)春秋，再回首過(guò)去的一年，和以往不同的是我今年以品控部經(jīng)理身份任職，今年我在公司領(lǐng)導(dǎo)和品控部同事的指導(dǎo)、支持和幫助下不斷的成長(zhǎng)，使我的管理能力、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、專業(yè)水平上都有了較大提高，任職品控部副經(jīng)理后我的責(zé)任心更強(qiáng)了，我意識(shí)到我不單單是一個(gè)人在工作，我是在帶領(lǐng)一個(gè)團(tuán)隊(duì)在工作，在這期間我學(xué)會(huì)了如何思考、如何溝通及如何把團(tuán)隊(duì)帶好。當(dāng)品控部副經(jīng)理一年來(lái)我也嘗盡酸甜苦辣，我的管理經(jīng)驗(yàn)不足和品控部員工的專業(yè)知識(shí)不精通、人員素質(zhì)參差不齊、工作不上心等原因，導(dǎo)致質(zhì)量事故的頻頻發(fā)生，這幾次退貨不僅給公司帶來(lái)巨大經(jīng)濟(jì)損失和無(wú)法計(jì)算的名譽(yù)損失，也給xxx制造事業(yè)本部領(lǐng)導(dǎo)和品控部個(gè)人帶來(lái)比較大的經(jīng)濟(jì)損失，在每一個(gè)質(zhì)量事故背后，我們都得到了重大教訓(xùn)，我?guī)ьI(lǐng)品控部全員總結(jié)每一次質(zhì)量事故的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，為避免xx年質(zhì)量事故的發(fā)生打下基礎(chǔ)，這一年我和我的團(tuán)隊(duì)成員與生產(chǎn)部門(mén)多次因?yàn)楫a(chǎn)品等級(jí)劃分而產(chǎn)生一些小的磨察，使我們品控部給生產(chǎn)部門(mén)留下很不好的印象，但我們沒(méi)有退縮，我始終堅(jiān)持對(duì)“產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)”就是對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和公司負(fù)責(zé)的看法，這一年我真的成熟不少，懂得不少，學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)，學(xué)會(huì)如何走出迷茫，學(xué)會(huì)了凡事要敢于面對(duì)等等，但是我也深知自己也有許許多多的不足，例如我“管人太溫柔，不會(huì)很好的和下屬溝通”等等，在xx我會(huì)改正自己的缺點(diǎn)和團(tuán)隊(duì)的缺點(diǎn)，把好xxx產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。
新的一年意味著新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇，新的挑戰(zhàn)，新的開(kāi)始。xx年我們公司新上多條生產(chǎn)線，這更需要我們?nèi)ャ@研、去學(xué)習(xí)，為此我制定以下工作計(jì)劃：
1、利用春節(jié)后的生產(chǎn)淡季，組織品控部全員學(xué)習(xí)新國(guó)標(biāo)知識(shí)和新生產(chǎn)線檢測(cè)方法。
2、多和下屬溝通，了解員工所想，充分調(diào)動(dòng)品控部員工的工作積極性。
3、提高自身專業(yè)知識(shí)，公平公正判定產(chǎn)品等級(jí)，通過(guò)言傳身教提高品控部員工的質(zhì)量意識(shí)，把“質(zhì)量就是生命”這句教條用到每一種產(chǎn)品上，并堅(jiān)定不移的堅(jiān)持下去。
4、在生產(chǎn)淡季充分利用班前會(huì)，把日常工作中員工遇到的問(wèn)題及時(shí)找出解決方案，并傳達(dá)到每一個(gè)品控部員工。
有了xx年我們?cè)诋a(chǎn)品質(zhì)量上得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，再加上我們品控部全員對(duì)xx年產(chǎn)品質(zhì)量控制上的信心，相信xx年xxx制造事業(yè)本部的產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)更上一層樓。
品控文員工作總結(jié)篇十
我于20xx年8月5號(hào)加入xx公司，在公司各位領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下和各位工作同事的密切配合下，愛(ài)崗敬業(yè)，恪守盡職，作風(fēng)務(wù)實(shí)，思想堅(jiān)定，迅速融入公司的文化氛圍中，較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交下來(lái)的其它工作。我在忙碌中不斷適應(yīng)，不知不覺(jué)已到了20xx年年底，收獲良多，感觸良多，在此對(duì)自己在公司半年內(nèi)的工作做一份總結(jié)。
第一．工作表現(xiàn)
不斷了解及掌握公司的品管政策及各種品質(zhì)管控手法，嚴(yán)格執(zhí)行公司里的品質(zhì)政策，處處以身作則，不斷提升自己的品質(zhì)觀念意識(shí)。遵循品管部各個(gè)控制作業(yè)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)用文件嚴(yán)格按文件作業(yè)，規(guī)范操作。主要負(fù)責(zé)成品檢驗(yàn)、軟件測(cè)試，研發(fā)部門(mén)樣品測(cè)試，首件確認(rèn)，外加工廠驗(yàn)，外加工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)以及協(xié)助iqc來(lái)料檢驗(yàn)等工作；在平時(shí)的檢驗(yàn)工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，能及時(shí)通知項(xiàng)目負(fù)責(zé)人或相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人，使得問(wèn)題能及時(shí)解決。
加入公司以來(lái)，項(xiàng)目繁多，尤其是8、9月份一些亞運(yùn)項(xiàng)目，需在緊急交期中保障產(chǎn)品質(zhì)量，任務(wù)非常艱巨。在此期間，及時(shí)完成采購(gòu)、研發(fā)的樣品送檢測(cè)試；多次出差至供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)控，如到東莞中浩進(jìn)行p16模組箱體的首件確認(rèn)，到豪爾生進(jìn)行跨橋項(xiàng)目的燈具鋁材加工首件確認(rèn)，到立文廠現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控材料噴涂品質(zhì)等等，任務(wù)重，困難也多，在經(jīng)理和同事們的支持下，都能順利完成這些任務(wù)。印象最深的是到寬宏廠現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控跨橋cdu箱驅(qū)動(dòng)板的加工品質(zhì)，此加工廠的規(guī)模相對(duì)較小，在品質(zhì)管理上也相對(duì)薄弱，在加工廠監(jiān)控時(shí)，不斷去要求加工廠按照我們公司工藝要求去執(zhí)行，并準(zhǔn)備相關(guān)的燈具、儀器給加工廠，要求他們進(jìn)行測(cè)試檢驗(yàn)。為了保證加工品質(zhì)，每天都要坐車往返寬宏、公司之間，歷時(shí)2周多，雖然辛苦，可是看到最后的工作成果也很是欣慰。
在工作中，盡職盡責(zé)，及時(shí)完成經(jīng)理交付的任務(wù)，同時(shí)也在這些壓力中不斷熟悉各項(xiàng)目的燈具、顯示屏等產(chǎn)品。在各個(gè)項(xiàng)目完結(jié)后，對(duì)重要項(xiàng)目的產(chǎn)品進(jìn)行長(zhǎng)期老化試驗(yàn)，及時(shí)提交老化情況報(bào)告。
在工作態(tài)度上，嚴(yán)格遵守并執(zhí)行公司里的各項(xiàng)規(guī)章制度和紀(jì)律要求，做到按時(shí)上班，不遲到不曠工，服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排；按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)，不搞情緒化，自覺(jué)履行工作職責(zé)，認(rèn)真主動(dòng)完成本職工作任務(wù)。
品控文員工作總結(jié)篇十一
我就是從基層的品控開(kāi)始做的。也談一下自己的心得總結(jié)：
1、必須吃苦耐勞，調(diào)整好心態(tài)：剛畢業(yè)心都比較高，感覺(jué)做這樣的工作委屈了自己，整天在車間穿著捂著很嚴(yán)的工作服。每天就是重復(fù)昨天的事情。感覺(jué)沒(méi)有意思到了極點(diǎn)。而且上班時(shí)間比較長(zhǎng)，前面也提到領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們要求極嚴(yán)，每天的上班時(shí)間都超過(guò)13個(gè)小時(shí)，感覺(jué)很累，很不值得。但是就是當(dāng)初我領(lǐng)導(dǎo)的一句話，讓我堅(jiān)持了下來(lái)，讓我也重新認(rèn)識(shí)了自己，改變了自己的想法。他說(shuō)：剛畢業(yè)的學(xué)生在這個(gè)車間呆不過(guò)1個(gè)月，但是你在這里也學(xué)不到什么？只是在晃悠自己的青春。為了證明自己能做好。我堅(jiān)持了下來(lái)。
2、找到工作方法：既然堅(jiān)持下去就要做好，這是我對(duì)自己的要求。當(dāng)時(shí)的車間主任也都很厲害，對(duì)我很不客氣。我抽查外形的時(shí)候他們不服。把我氣的哭了半夜。但是哭過(guò)后還要工作，憑自己的堅(jiān)強(qiáng)，找到說(shuō)服他們的方法。把證據(jù)保存完好，如果他們不服，我們可以一起去找經(jīng)理，找一個(gè)人來(lái)主持公道。
3、堅(jiān)持原則：有時(shí)候車間主任為了使自己的數(shù)據(jù)比較好看，可能會(huì)對(duì)你比較好。但是你要堅(jiān)持自己的原則，對(duì)哪個(gè)車間都要做到公平，否則工作也不好開(kāi)展。
4、提高自己的業(yè)務(wù)水平與其他質(zhì)檢統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)：對(duì)于一些清洗衛(wèi)生的問(wèn)題，有時(shí)候可能尺度不一樣，眼光不一樣，會(huì)造成一些偏差。所以我們就經(jīng)常交流思想，統(tǒng)一自己看法，讓生產(chǎn)對(duì)我們信任。
5、服務(wù)指導(dǎo)生產(chǎn)：對(duì)生產(chǎn)感覺(jué)某些做的不太好的地方，先讓改正，不是一味地處罰，否則容易激發(fā)矛盾。如果提醒多次不改再行使自己的權(quán)力。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合。我發(fā)現(xiàn)自己漸漸地融入了品控這個(gè)行業(yè)。以上僅是一些個(gè)人的看法和觀點(diǎn)。
所謂思方而行圓，很多大學(xué)生，血?dú)夥絼?，感覺(jué)自己是品控，懂的專業(yè)知識(shí)多，自己的觀點(diǎn)或者要求就是權(quán)威，車間得不折不扣地執(zhí)行，但車間那幫兄弟姐妹誰(shuí)認(rèn)你的鉚，人家也認(rèn)為自己干了多少年了經(jīng)驗(yàn)很豐富呢；再想想我們大家在一起為了啥，還不是為了把工作做好，所以也不能僵在那里，因此最終還是要把工作搞好。搞的過(guò)于僵化，得罪了這幫兄弟姐妹，他們?cè)诒澈蟾銈€(gè)小動(dòng)作，不痛不癢的還真能把品控搞得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。因此在現(xiàn)場(chǎng)要堅(jiān)持原則，但是方法也很重要。
品控文員工作總結(jié)篇十二
20xx年成為過(guò)去，過(guò)去的一年，是不尋常的一年，是記載著我們過(guò)去的一點(diǎn)一滴的一年。在迎接20xx年新任務(wù)、新挑戰(zhàn)之時(shí)，現(xiàn)總結(jié)過(guò)去一年質(zhì)檢部的相關(guān)情況：
在我廠各位領(lǐng)導(dǎo)的有力組織下，通過(guò)各部門(mén)密切配合，隨著新產(chǎn)品不斷開(kāi)發(fā)成功，使得20xx年成為了有力進(jìn)步的一年。面對(duì)新市場(chǎng)，我廠更加的重視產(chǎn)品質(zhì)量，將“質(zhì)量就是企業(yè)生命”深入到日常生產(chǎn)中。作為承擔(dān)公司質(zhì)量控制的職能部門(mén)，我部門(mén)雖然進(jìn)行過(guò)成員調(diào)整，但全體成員仍然保持原有的團(tuán)隊(duì)精神，努力在平凡的崗位上做好自己的工作，各項(xiàng)工作都以公司的質(zhì)量方針為指導(dǎo)中心，并且堅(jiān)持貫徹iso質(zhì)量管理體系，一年來(lái)，部門(mén)各項(xiàng)工作有條不穩(wěn)的進(jìn)行，主要有以下方面的工作：
1、新產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量控制方面：在公司總工程師的帶領(lǐng)下，在技術(shù)部門(mén)和質(zhì)檢部門(mén)的配合下，圓滿的完成了各新產(chǎn)品投放市場(chǎng)前的試驗(yàn)工作。質(zhì)檢部門(mén)能針對(duì)各產(chǎn)品及時(shí)地進(jìn)行各項(xiàng)指標(biāo)的檢驗(yàn)，以求能使生產(chǎn)更順利地進(jìn)行，為產(chǎn)品的質(zhì)量奠定了良好的基礎(chǔ)，使新產(chǎn)品能夠達(dá)到合格出廠。但由于今年我廠不斷的更新產(chǎn)品，使得產(chǎn)品種類呈多樣性，也給質(zhì)檢部門(mén)的工作帶來(lái)了不少的困難，為此，質(zhì)檢人員不辭勞苦，一絲不茍，在種種困難面前，迎頭而上，戰(zhàn)勝困難，產(chǎn)品質(zhì)量控制的難關(guān)一一被克服。
2、加強(qiáng)了質(zhì)檢人員工作崗位的管理和培訓(xùn)工作：適當(dāng)加強(qiáng)思想溝通工作，發(fā)揚(yáng)工作熱忱，把生產(chǎn)的輔助工作做好。同時(shí)，加強(qiáng)各崗位相互間的在職培訓(xùn)工作，使部門(mén)各人員都掌握多種質(zhì)檢技能，組織三位人員到公司進(jìn)行質(zhì)檢工作培訓(xùn)并取得相關(guān)質(zhì)資證書(shū)。要求部門(mén)人員，盡力做到一專多能，彌補(bǔ)了工作量大時(shí)人力不足的缺陷，保證了部門(mén)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、在生產(chǎn)流程的控制方面：嚴(yán)格控制原材料、半成品、成品的檢驗(yàn)，注重過(guò)程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門(mén)間的緊密與合作，加強(qiáng)與技術(shù)中心、生產(chǎn)部、經(jīng)銷部等部門(mén)的溝通工作，排除溝通不及時(shí)現(xiàn)象，產(chǎn)品控制過(guò)程質(zhì)做好質(zhì)量檢驗(yàn)記錄，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品的可追溯性，以顧客為主，為產(chǎn)品的售后服務(wù)工作打下了良好的基礎(chǔ);在產(chǎn)品檢驗(yàn)工作的過(guò)程中，對(duì)流程的控制，主要采取全面的質(zhì)量管理方式，包括工作質(zhì)量，以及全面的過(guò)程管理和全員參與的方式，不僅在生產(chǎn)過(guò)程，而且向前后兩側(cè)延伸，包括對(duì)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、儲(chǔ)存過(guò)程的監(jiān)控，來(lái)提高產(chǎn)品的質(zhì)量;加強(qiáng)生產(chǎn)場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所的監(jiān)督主要是對(duì)現(xiàn)場(chǎng)成品和半成品以及廢品的管理。
質(zhì)檢部20xx年的目標(biāo)是：顧客滿意度85%以上，在用檢測(cè)設(shè)備合格率為100%，且檢測(cè)設(shè)備均在合格有效期內(nèi)。質(zhì)檢部在今年的質(zhì)量體系運(yùn)作中，能嚴(yán)格按照相關(guān)體系文件做好各項(xiàng)工作，對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程我們嚴(yán)格按相關(guān)文件做到嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)出現(xiàn)的不合格項(xiàng)及時(shí)通知生產(chǎn)部，分析原因，并采取糾正措施，凡出現(xiàn)產(chǎn)品不合格，定期對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，再針對(duì)主要不合格內(nèi)容制訂糾正預(yù)防措施;對(duì)客戶的投拆的處理要求有糾正預(yù)防措施，而且這些措施均得到了有效的實(shí)施。因此確保了今年生產(chǎn)中的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，客戶反映良好。
產(chǎn)品質(zhì)量安全作為一項(xiàng)長(zhǎng)抓不懈的工作，只有良好的質(zhì)量的產(chǎn)品品質(zhì)，才能經(jīng)受得市場(chǎng)的考驗(yàn)。質(zhì)檢部作為為生產(chǎn)服務(wù)、為產(chǎn)品服務(wù)的部門(mén)，為迎接我廠的快速發(fā)展，以及不斷變化的外部環(huán)境，我部門(mén)人員必須及時(shí)提高自身技術(shù)，來(lái)適應(yīng)產(chǎn)品多樣性、復(fù)雜性日益增加的新的產(chǎn)品。
品控品控工作總結(jié)
時(shí)光荏苒，新年在即，20xx年即將過(guò)去了，值此辭舊迎新之際，將質(zhì)量管理部門(mén)在20xx年的工作做一個(gè)回顧，以便總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、彌補(bǔ)不足、更新觀念、與時(shí)俱進(jìn)，爭(zhēng)取在新的一年里取得更好的成績(jī)，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)我部門(mén)的力量。
在過(guò)去的一年里，質(zhì)量管理部全體同志在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在公司各相關(guān)部門(mén)的大力支持下，經(jīng)過(guò)大家的努力，為公司的生存和發(fā)展做了以下重點(diǎn)工作。
第一、按照公司要求，組織各部門(mén)擬定、編制三體系管理文件并進(jìn)行運(yùn)行，完成了三個(gè)管理體系的認(rèn)證工作并取得了三體系證書(shū)。
第二、按照制造許可取證程序要求，通過(guò)了(觀光電梯、病床電梯、無(wú)機(jī)房貨梯、自動(dòng)扶梯和人行道)的型式試驗(yàn)、現(xiàn)場(chǎng)鑒定評(píng)審及整改工作，年底將取得以上梯型的電梯制造許可證書(shū)。
第三、按照質(zhì)量管理制度，建立了公司的原材料(撐架、對(duì)重等)、零部件及各安全部件裝置的進(jìn)廠檢驗(yàn)要求，對(duì)整梯出廠產(chǎn)品也進(jìn)行了嚴(yán)格的抽查驗(yàn)證工作。
第四、按照新梯制造發(fā)貨流程要求，及時(shí)準(zhǔn)備了各新梯(重慶工廠)的隨機(jī)文件，協(xié)助人事行政部做好工程項(xiàng)目、新梯驗(yàn)收的各類驗(yàn)收標(biāo)識(shí)。
一年來(lái)，質(zhì)量管理部全體同志精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，同志間互幫互學(xué)、互關(guān)互愛(ài)、氛圍和諧。與營(yíng)銷管理部、合同執(zhí)行部、工程部等部門(mén)之間協(xié)同作戰(zhàn)，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)溝通，立即解決。對(duì)生產(chǎn)和工程上出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題給予及時(shí)解決。為公司各部起到了保駕護(hù)航的作用。
一年來(lái)，由于我們部門(mén)人員在工作中摸索前進(jìn)，本行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)不足，有時(shí)由于工期特緊，工作銜接不到位，為公司造成了不必要的損失。上述問(wèn)題決心在新的一年里全方面堵塞漏洞，力求做到精益求精，爭(zhēng)取做到零失誤。
在新的一年里，質(zhì)量管理部將在今年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)的精神，努力提高全員的專業(yè)技術(shù)水平，逐步介入工程安裝質(zhì)量、售后服務(wù)質(zhì)量及產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督以及管理體系的監(jiān)督執(zhí)行管理工作上來(lái)，加強(qiáng)部門(mén)人員的培訓(xùn)，使我們的專業(yè)技術(shù)水平能夠滿足企業(yè)發(fā)展需要和拓展市場(chǎng)需要。
希望公司領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)對(duì)公司的重要項(xiàng)目或者是重點(diǎn)工作嚴(yán)格按照擬定的工作計(jì)劃、時(shí)間節(jié)點(diǎn)來(lái)執(zhí)行，各部門(mén)在相互協(xié)調(diào)配合的情況下，公司從上到下要及時(shí)溝通和銜接，要給相關(guān)部門(mén)留一個(gè)足夠的工作時(shí)間來(lái)調(diào)節(jié)，不要因客戶或者工期來(lái)追趕各部門(mén)做事，這樣會(huì)影響相關(guān)部門(mén)的工作計(jì)劃及統(tǒng)籌安排，更會(huì)造成更多的工作失誤和公司損失，嚴(yán)重的話會(huì)影響公司的形象和產(chǎn)品品牌。
綜上所述，回顧過(guò)去成績(jī)是喜人的，但成績(jī)僅代表過(guò)去，今后的任務(wù)會(huì)更加艱巨，但質(zhì)量管理部全體人員有決心克服各種困難，在新的一年里為企業(yè)的全面提升和發(fā)展貢獻(xiàn)我們的力量。同時(shí)，也預(yù)祝公司在新的一年里取得更加輝煌的成就!
品控文員工作總結(jié)篇十三
展望過(guò)去的20xx年，我們公司購(gòu)進(jìn)了新的設(shè)備以及機(jī)械的改造，新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)；感慨萬(wàn)千。我們品控部也回顧總結(jié)了很多。
所有原輔料全部進(jìn)行跟蹤檢測(cè)。因我司規(guī)模擴(kuò)大，20xx年下半年進(jìn)行兩條生產(chǎn)線的生產(chǎn)。20xx年下半年因原料面粉價(jià)格上漲,之前面粉供應(yīng)商一直未曾穩(wěn)定.近日面粉最終確定為福新面粉,對(duì)于面粉品控部積極與同行交流,針對(duì)每個(gè)批次進(jìn)行數(shù)據(jù)對(duì)比，有效地減少了檢驗(yàn)誤差，相對(duì)20xx年我們部門(mén)今年在原有的檢測(cè)指標(biāo)：水分、面筋質(zhì)、白度三項(xiàng)指標(biāo)基礎(chǔ)上另增加了‘灰分’指標(biāo)，經(jīng)過(guò)本部門(mén)的不斷探索將灰分?jǐn)?shù)據(jù)檢測(cè)的更加準(zhǔn)確.展望20xx年我們部門(mén)將增加一項(xiàng)原料面粉的理化指標(biāo)：拉力測(cè)定，有效減少相關(guān)質(zhì)量隱患。20xx年11月份已經(jīng)開(kāi)始著手檢測(cè),本部門(mén)工作不斷進(jìn)行完善。
公司主要使用輔料：梔子黃、鹽、香菇粉、綠豆粉、全蛋粉以及蕎麥粉，20xx年檢測(cè)及使用這些輔料蕎麥粉中，其生蟲(chóng)較多，也給后續(xù)加工效率帶來(lái)一定的困擾。對(duì)輔料的品質(zhì)不容忽視。
20xx年因生產(chǎn)工藝原因出現(xiàn)了斷條的現(xiàn)象客訴率較高。20xx年與20xx年比較斷條現(xiàn)象減少很多。20xx年上半年掛面為一條線生產(chǎn)，下半年為兩條線生產(chǎn)，其生產(chǎn)量增加，其檢測(cè)量也較往年增加許多；同時(shí)今年的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)較多，檢測(cè)的工作量迅速上升，本部門(mén)員工通過(guò)自身的辛勤勞動(dòng)，為生產(chǎn)車間提供“準(zhǔn)確及時(shí)”的檢測(cè)數(shù)據(jù)，當(dāng)好“工藝的眼睛”.
包裝車間今年在10月購(gòu)進(jìn)自動(dòng)包裝機(jī)，包裝500g掛面為主，雖有機(jī)械包裝，但是在人工包裝中依然加強(qiáng)抽檢力度。通過(guò)加強(qiáng)監(jiān)督力度，包裝車間凈含量合格率明顯上升。但在外觀包裝上仍要更上一步臺(tái)階。工號(hào)和日期的打印更加方便追溯。我司今年開(kāi)始實(shí)行在包裝紙上打印生產(chǎn)日期，今年抽檢發(fā)現(xiàn)包裝紙上無(wú)生產(chǎn)日期較多，希望在今后能盡快解決這類問(wèn)題，減少公司客戶投訴率，增加客戶滿意度。
公司的主要產(chǎn)品是掛面，成品檢驗(yàn)是產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)的最后一道工序，直接面對(duì)客戶，其責(zé)任重大。成品箱重達(dá)成率較高。減少短裝、混裝、錯(cuò)裝，客訴較低。
5.1包裝抽檢良率年平均85.7%，明細(xì)圖如下：
1、首先增加本部門(mén)原料檢驗(yàn)指標(biāo)，完善本部門(mén)工作不足之處。
2、20xx年過(guò)程監(jiān)管考量自動(dòng)包裝機(jī)的引入，加強(qiáng)對(duì)機(jī)臺(tái)計(jì)量的管控，增加對(duì)包裝。
美觀度的要求。
3、加強(qiáng)對(duì)包裝紙打印日期抽檢力度，減少包裝日期漏打率。
品控文員工作總結(jié)篇十四
xx年已進(jìn)入尾聲，我們將揮手告別過(guò)去非凡的一年，迎接新的一年新的挑戰(zhàn)與機(jī)遇?，F(xiàn)在我將對(duì)過(guò)去一年的工作作如下總結(jié)：
一、在過(guò)去一年的工作中主要分為兩方面：
一、品管部日常工作，主要包括：品管部各項(xiàng)日?qǐng)?bào)表的填制、裝釘，部門(mén)文件的存檔、歸集，以及每月月度報(bào)表的編制、匯總，品管部人員入職、離職的相關(guān)手續(xù)。
二、文控中心日常工作，主要包括：外來(lái)文件、工程部發(fā)出的各項(xiàng)工藝流程、指導(dǎo)書(shū)、物料清單；公司程序文件的整理、編號(hào)及保存。
在這過(guò)去的一年中，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，能夠達(dá)到工作崗位要求，做好自已的份內(nèi)工作，能夠保管好公司的工藝資料、物料清單、外來(lái)文件等重要資料。及時(shí)將各部門(mén)需要的資料發(fā)放到位并回收舊資料，沒(méi)有出現(xiàn)大的疏忽或錯(cuò)誤。與同事間也能和睦相處，共同進(jìn)步。與此同時(shí)也存在著些許做得不到位的地方，如：工作還不夠細(xì)心，一些細(xì)微的錯(cuò)誤沒(méi)能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)態(tài)度需再加強(qiáng)等等。
xx年我將繼續(xù)保持xx年良好的工作狀態(tài)，同時(shí)也決心改進(jìn)做得不到位的地方！做到更細(xì)心、更認(rèn)真、更出色！
最后，在此祝愿我司明天更好美！
品控文員工作總結(jié)篇十五
為了切實(shí)做好20xx年品控部的各項(xiàng)工作，全面提升工作質(zhì)量和工作效率，更好的保證產(chǎn)品質(zhì)量，現(xiàn)對(duì)20xx年的工作總結(jié)如下：
20xx年品控部對(duì)進(jìn)廠原輔材料批批進(jìn)行檢驗(yàn)，基本完成了20xx年原輔材料進(jìn)廠檢驗(yàn)工作。但在檢驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了許多問(wèn)題，如4月5日檢雁巢全脂甜羊奶粉小袋與全脂羊奶粉小袋混裝;x月x日檢朵聰嬰幼兒奶粉小勺中有頭發(fā)、蒼蠅等異物;8月10日檢雅心全脂甜奶粉小袋有異味;10月8日檢脫鹽乳清粉內(nèi)袋有破損;xx月x日檢紐力博、郎智紙箱標(biāo)簽印刷錯(cuò)誤;11月6日檢朵恩紙盒顏色有差異。
針對(duì)以上問(wèn)題品控部會(huì)在20xx年進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)原輔材料檢驗(yàn)工作，制定原輔材料檢驗(yàn)程序確保不合格產(chǎn)品堅(jiān)決不能入庫(kù)投入使用。
20xx年品控部以“質(zhì)量第一，監(jiān)控第一”為目標(biāo)，以“確保本道工序，監(jiān)督上道工序，服務(wù)下道工序”為準(zhǔn)繩切實(shí)做好產(chǎn)品的質(zhì)量工作。但由于產(chǎn)品品種繁多，人員經(jīng)驗(yàn)不足，致使4月份羊奶粉出現(xiàn)局部結(jié)塊;9月份羊羊100嬰幼兒150g小罐大批量漏氣;10月份羊之夢(mèng)系列嬰幼兒奶粉打碼錯(cuò)誤;11月份干混機(jī)下振動(dòng)篩中有刷毛等問(wèn)題的頻頻發(fā)生。因此品控部不但在以往監(jiān)控的基礎(chǔ)上增加了監(jiān)督頻率，而且還先后制定了《生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)考核評(píng)審辦法》和《嬰幼兒質(zhì)量檢查表》并堅(jiān)持每天對(duì)入庫(kù)的成品進(jìn)行再次破箱抽查。絕不讓一個(gè)不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
產(chǎn)品的質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的而不是檢驗(yàn)出來(lái)的，只要全員參與質(zhì)量控制，嚴(yán)把過(guò)程中的每個(gè)環(huán)節(jié)，這樣才能把一切不合格產(chǎn)品消除在萌芽當(dāng)中。
20xx年在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下順利完成了x月份誠(chéng)信體系評(píng)價(jià)和xx月份haccp體系審核工作。使得體系文件更有效化，可靠化。但通過(guò)審核本部門(mén)還存在許多問(wèn)題，如haccp計(jì)劃文件編制內(nèi)容太簡(jiǎn)單化，實(shí)施性不強(qiáng);檢驗(yàn)計(jì)劃與實(shí)際檢驗(yàn)不相符以及開(kāi)具的不合格項(xiàng)目等問(wèn)題。
體系不單是一種準(zhǔn)繩，更是一種靈魂，他是產(chǎn)品質(zhì)量安全無(wú)形中的一種保證。因此品控部更要學(xué)習(xí)好體系文件，為來(lái)年的haccp審核和產(chǎn)品質(zhì)量安全打下良好的基礎(chǔ)。
至四月份電子追溯系統(tǒng)建立以來(lái)，品控部組織人員努力克服一切困難，對(duì)系統(tǒng)上的數(shù)據(jù)進(jìn)行一一完善，并組織各個(gè)部門(mén)對(duì)相應(yīng)記錄進(jìn)行及時(shí)更新，使得產(chǎn)品質(zhì)量追溯及時(shí)化、準(zhǔn)確化、信息化。為公司產(chǎn)品質(zhì)量安全塑造一個(gè)完美的`形象。
20xx年品控部要嚴(yán)霸質(zhì)量關(guān)口，把20xx年存在的問(wèn)題予以匯總分析，并從中吸其長(zhǎng)彌其短。因此特計(jì)劃如下：
(1)1月份重新編制《原輔材料驗(yàn)收程序》杜絕一切原輔材料出現(xiàn)漏檢、錯(cuò)檢現(xiàn)象的發(fā)生。
(2)1月份重新編制《haccp計(jì)劃文件》使得文件內(nèi)容可操作性，有效性。
(3)1月份重新編制《檢測(cè)中心計(jì)劃》使得文件與實(shí)際檢驗(yàn)項(xiàng)目相一致。
(4)2月份學(xué)習(xí)haccp體系文件，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成下一步haccp的第二次審核。
(5)4-5月份天氣濕潮，加強(qiáng)水分的有效控制確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
(6)6-10月份天氣炎熱，加強(qiáng)車間細(xì)菌、大腸和亞硝酸鹽的控制。
(7)建議公司每年應(yīng)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行至少一次的現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審。以確保原輔材料的安全可靠。
(8)建議對(duì)公司員工要進(jìn)行一次全面的培訓(xùn)，優(yōu)勝劣汰。以確保質(zhì)量在員工心中而不是在員工嘴中。質(zhì)量控制，人人參與。
品控文員工作總結(jié)篇一
20xx年在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在品控部全體員工共同努力以及其他兄弟部門(mén)的幫助和指導(dǎo)下，品控部的工作圓滿的劃上了句號(hào).20xx品控部的主要工作內(nèi)容是質(zhì)量監(jiān)督、質(zhì)量檢驗(yàn)、質(zhì)量培訓(xùn)、產(chǎn)品改善以及與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的各項(xiàng)工作，但由于部門(mén)成立時(shí)間較短，工作中還存在著較多的不足，為了切實(shí)做好20xx年品控部的各項(xiàng)工作，全面提升工作質(zhì)量和效率，更好的保證產(chǎn)品質(zhì)量，現(xiàn)對(duì)20xx年的工作總結(jié)如下：
x年品控部對(duì)進(jìn)廠原輔料、飲料車間產(chǎn)品和食用油車間產(chǎn)品進(jìn)行逐批次檢驗(yàn)，確保不合格的原輔料不能入庫(kù)，不合格的產(chǎn)品不能出庫(kù)，基本完成了x年度原輔材料進(jìn)廠和成品出廠的.相關(guān)質(zhì)量目標(biāo)。但我們的工作還存在一定的不足，如：缺少對(duì)車間空氣質(zhì)量的檢測(cè)，設(shè)施設(shè)備的清洗消毒效果的檢測(cè)以及員工手部清潔度檢測(cè)等。
品控部制定了產(chǎn)品質(zhì)量管理制度、生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制制度、各產(chǎn)品的工藝作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、關(guān)鍵控制點(diǎn)控制程序以及一些其他的質(zhì)量管理文件，在一定程度上規(guī)范了員工的操作和車間的質(zhì)量管理，產(chǎn)品的質(zhì)量得到了保證。不足之處是執(zhí)行效果不是很好，員工的個(gè)人衛(wèi)生和車間的設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生還有做得不到位的地方。
x年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指示下，品控部組織了多次培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括：食品衛(wèi)生法、食品生產(chǎn)加工知識(shí)、生產(chǎn)操作技能、車間衛(wèi)生管理、品質(zhì)管理及質(zhì)量管理體系的介紹等，在一定程度上增強(qiáng)了員工的質(zhì)量意識(shí)、生產(chǎn)操作技能和質(zhì)量管理水平，為確保產(chǎn)品質(zhì)量的長(zhǎng)期穩(wěn)定奠定了一定的基礎(chǔ)。
x年年底，公司著手準(zhǔn)備iso9000和ios2200的認(rèn)證工作，希望通過(guò)此次認(rèn)證，使公司的質(zhì)量管理水準(zhǔn)得到一個(gè)較大幅度的提高。
以上是品控部在x年所做的一些工作，雖然取得了一定的成績(jī)，但仍存在著很多問(wèn)題和不足，與領(lǐng)導(dǎo)的要求相差很遠(yuǎn)，需要認(rèn)真反思和積極改進(jìn)，因此20xx年我們主要計(jì)劃做以下幾個(gè)方面的工作：
1、繼續(xù)做好原輔料、成品、車間過(guò)程產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保不讓一批不合格原料流入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，也不讓一批不合格成品流出廠門(mén)，認(rèn)真做好車間衛(wèi)生的監(jiān)管工作。
2、實(shí)行人員的多技能化培養(yǎng)，現(xiàn)場(chǎng)品控和化驗(yàn)員相互學(xué)習(xí)并最終可相互勝任對(duì)方崗位，深入學(xué)習(xí)質(zhì)量管理體系知識(shí)和品控手法。
3、多做培訓(xùn)，加強(qiáng)管理和執(zhí)行力度、建立qcc，進(jìn)一步曾強(qiáng)員工的質(zhì)量意識(shí)。
4、做好品控部的工作流程化、條理化建設(shè)，提高工作效率。完善車間的質(zhì)量管理制度，并嚴(yán)格實(shí)施之。
5、iso9000和ios2200質(zhì)量管理體系的建立和實(shí)施
6、加強(qiáng)與供應(yīng)部和營(yíng)銷部門(mén)的合作，進(jìn)一步做好原副料的管理和產(chǎn)品質(zhì)量改善。
總之，20xx年是繼往開(kāi)來(lái)的一年，是承前啟后的一年，是良好發(fā)展的一年!我相信通過(guò)我們所有干部員工共同努力，團(tuán)結(jié)協(xié)作，我們質(zhì)量管理工作會(huì)更上一層樓。
品控文員工作總結(jié)篇二
2011年已進(jìn)入尾聲，我們將揮手告別過(guò)去非凡的一年，迎接新的一年新的挑戰(zhàn)與機(jī)遇?，F(xiàn)在我將對(duì)過(guò)去一年的工作作如下總結(jié)：
在過(guò)去一年的工作中主要分為兩方面：
一、品管部日常工作，主要包括：品管部各項(xiàng)日?qǐng)?bào)表的填制、裝釘，部門(mén)文件的存檔、歸集，以及每月月度報(bào)表的編制、匯總，品管部人員入職、離職的相關(guān)手續(xù)。
二、文控中心日常工作，主要包括：外來(lái)文件、工程部發(fā)出的各項(xiàng)工藝流程、指導(dǎo)書(shū)、物料清單；公司程序文件的整理、編號(hào)及保存。
在這過(guò)去的一年中，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，能夠達(dá)到工作崗位要求，做好自已的份內(nèi)工作，能夠保管好公司的工藝資料、物料清單、外來(lái)文件等重要資料。及時(shí)將各部門(mén)需要的資料發(fā)放到位并回收舊資料，沒(méi)有出現(xiàn)大的疏忽或錯(cuò)誤。與同事間也能和睦相處，共同進(jìn)步。與此同時(shí)也存在著些許做得不到位的地方，如：工作還不夠細(xì)心，一些細(xì)微的錯(cuò)誤沒(méi)能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)態(tài)度需再加強(qiáng)等等。
2012年我將繼續(xù)保持2011年良好的工作狀態(tài)，同時(shí)也決心改進(jìn)做得不到位的地方！做到更細(xì)心、更認(rèn)真、更出色！
最后，在此祝愿我司明天更好美！
品管部黃麗珊。
品控文員工作總結(jié)篇三
總結(jié)是事后對(duì)某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作進(jìn)行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律，讓我們好好寫(xiě)一份總結(jié)吧?？偨Y(jié)怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它的作用呢？下面是小編精心整理的品控部文員工作總結(jié)與計(jì)劃，歡迎大家分享。
我在順發(fā)食品廠品控部做品控員的工作已有三個(gè)月，在這三個(gè)月里我學(xué)會(huì)了很多，尤其上次“團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力”的培訓(xùn)，我感受到了大家的活力，對(duì)于公司，員工的活力就是公司的活力，學(xué)習(xí)過(guò)程中我也學(xué)到了很多知識(shí)，并且認(rèn)真的做了工作學(xué)習(xí)計(jì)劃，并將按照計(jì)劃一步步完善自己，提高自己的工作能力。
通過(guò)這些日子在調(diào)味料車間的巡檢，在粉包車間，我了解了哪些員工責(zé)任心較強(qiáng)、那些員工比較大意，哪些機(jī)器較穩(wěn)、哪些機(jī)器不穩(wěn)，哪種料的克重不容易調(diào)等等。在了解這些現(xiàn)象的基礎(chǔ)上，我通過(guò)觀察生產(chǎn)人員如何調(diào)適，如何拆洗機(jī)器，了解了一些引起克重不穩(wěn)的原因，比如：料杯不穩(wěn)、料盤(pán)磨損嚴(yán)重、裝機(jī)器時(shí)軸沒(méi)裝平衡、下料口堵了蔥花、料杯中料沒(méi)下完等等。如果有夾料現(xiàn)象就會(huì)引起漏氣，存放過(guò)程中料更容易結(jié)塊，如果封口溫度不夠，就會(huì)引起封口壓紋不禁，從而引起炸包或者漏氣。
對(duì)于熬醬工藝，我通過(guò)閱讀工藝文件、多次觀察熬醬步驟、跟蹤熬制過(guò)程、記錄每個(gè)步驟的時(shí)間及參數(shù)，初步了解了一些品種的'醬的熬制配方及工藝參數(shù)。希望未來(lái)可以對(duì)其工藝的細(xì)化與優(yōu)化有所幫助。
在多次嘗料后，我基本能夠辨別其品種，但對(duì)相同種類不同型號(hào)的原料的辨別能力還不夠，而且對(duì)品嘗感受不懂得表達(dá)，未來(lái)的工作中我會(huì)更加細(xì)心的去記憶原料的味道和差別，記錄同事們的嘗料感受，學(xué)習(xí)去表達(dá)自己的品嘗感受，只有學(xué)會(huì)了去辨別原料的差別并表達(dá)出來(lái)才能更好地與同事交流，分析原料的質(zhì)量。
在培訓(xùn)中，我感觸最深的就是：沒(méi)有結(jié)果，過(guò)程付出再多都是無(wú)用功；有學(xué)習(xí)力才有競(jìng)爭(zhēng)力，才能不斷進(jìn)步，不斷發(fā)展。在以后的工作中我會(huì)更加嚴(yán)格的要求自己和生產(chǎn)人員，養(yǎng)成良好的習(xí)慣，不能讓生產(chǎn)人員抱有“差不多”的心態(tài)，只有生產(chǎn)中要求嚴(yán)格，才能大大減少不合格產(chǎn)品，才能降低生產(chǎn)成本，從而提高效益。不但巡檢中要要求嚴(yán)格，調(diào)味料入庫(kù)后，也要定期進(jìn)行抽檢以保證其質(zhì)量。在做好現(xiàn)有工作的基礎(chǔ)上，我會(huì)努力學(xué)習(xí)更多與工作有關(guān)的技能與知識(shí)，尤其原料方面及熬醬熬油工藝有關(guān)的知識(shí)及質(zhì)量指標(biāo)。在原料方面還是要多品嘗、多記錄，用心記憶，學(xué)著表達(dá)自己的品嘗感受，與同事們多交流。工作之余還要多看看與品控工作有關(guān)的書(shū)和信息，關(guān)注并積極參加相關(guān)的工作技能培訓(xùn)及考試，提高自己的工作能力和知識(shí)水平，讓自己與公司一起成長(zhǎng)、一起進(jìn)步、一起發(fā)展。
品控文員工作總結(jié)篇四
20xx年是一個(gè)不平凡的一年，是雅泰乳業(yè)邁上新臺(tái)階的一年，也是品控部成立的一年，在這一年里，公司的嬰幼兒配方奶粉順利投產(chǎn)了，這是一個(gè)全新的開(kāi)始。在這一年里，品控部對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量驗(yàn)收、質(zhì)量監(jiān)督、質(zhì)量追溯以及與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的各項(xiàng)工作也劃上了一個(gè)句號(hào)，這也完全得益于公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和各個(gè)部門(mén)的積極配合。但由于部門(mén)成立時(shí)間較短，人員經(jīng)驗(yàn)較少，工作中還存在著較多的不足。
為了切實(shí)做好20xx年品控部的各項(xiàng)工作，全面提升工作質(zhì)量和工作效率，更好的保證產(chǎn)品質(zhì)量，現(xiàn)對(duì)20xx年的工作總結(jié)如下：
20xx年品控部對(duì)進(jìn)廠原輔材料批批進(jìn)行檢驗(yàn)，基本完成了20xx年原輔材料進(jìn)廠檢驗(yàn)工作。但在檢驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了許多問(wèn)題，如4月5日檢雁巢全脂甜羊奶粉小袋與全脂羊奶粉小袋混裝；5月9日檢朵聰嬰幼兒奶粉小勺中有頭發(fā)、蒼蠅等異物；8月10日檢雅心全脂甜奶粉小袋有異味；10月8日檢脫鹽乳清粉內(nèi)袋有破損；11月4日檢紐力博、郎智紙箱標(biāo)簽印刷錯(cuò)誤；11月6日檢朵恩紙盒顏色有差異。
針對(duì)以上問(wèn)題品控部會(huì)在20xx年進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)原輔材料檢驗(yàn)工作，制定原輔材料檢驗(yàn)程序確保不合格產(chǎn)品堅(jiān)決不能入庫(kù)投入使用。
20xx年品控部以“質(zhì)量第一，監(jiān)控第一”為目標(biāo)，以“確保本道工序，監(jiān)督上道工序，服務(wù)下道工序”為準(zhǔn)繩切實(shí)做好產(chǎn)品的質(zhì)量工作。但由于產(chǎn)品品種繁多，人員經(jīng)驗(yàn)不足，致使4月份羊奶粉出現(xiàn)局部結(jié)塊；9月份羊羊100嬰幼兒150g小罐大批量漏氣；10月份羊之夢(mèng)系列嬰幼兒奶粉打碼錯(cuò)誤；11月份干混機(jī)下振動(dòng)篩中有刷毛等問(wèn)題的頻頻發(fā)生。因此品控部不但在以往監(jiān)控的基礎(chǔ)上增加了監(jiān)督頻率，而且還先后制定了《生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)考核評(píng)審辦法》和《嬰幼兒質(zhì)量檢查表》并堅(jiān)持每天對(duì)入庫(kù)的成品進(jìn)行再次破箱抽查。絕不讓一個(gè)不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
產(chǎn)品的質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的而不是檢驗(yàn)出來(lái)的，只要全員參與質(zhì)量控制，嚴(yán)把過(guò)程中的每個(gè)環(huán)節(jié)，這樣才能把一切不合格產(chǎn)品消除在萌芽當(dāng)中。
20xx年在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下順利完成了3月份誠(chéng)信體系評(píng)價(jià)和11月份haccp體系審核工作。使得體系文件更有效化，可靠化。但通過(guò)審核本部門(mén)還存在許多問(wèn)題，如haccp計(jì)劃文件編制內(nèi)容太簡(jiǎn)單化，實(shí)施性不強(qiáng)；檢驗(yàn)計(jì)劃與實(shí)際檢驗(yàn)不相符以及開(kāi)具的不合格項(xiàng)目等問(wèn)題。
體系不單是一種準(zhǔn)繩，更是一種靈魂，他是產(chǎn)品質(zhì)量安全無(wú)形中的一種保證。因此品控部更要學(xué)習(xí)好體系文件，為來(lái)年的haccp審核和產(chǎn)品質(zhì)量安全打下良好的基礎(chǔ)。
至四月份電子追溯系統(tǒng)建立以來(lái)，品控部組織人員努力克服一切困難，對(duì)系統(tǒng)上的數(shù)據(jù)進(jìn)行一一完善，并組織各個(gè)部門(mén)對(duì)相應(yīng)記錄進(jìn)行及時(shí)更新，使得產(chǎn)品質(zhì)量追溯及時(shí)化、準(zhǔn)確化、信息化。為公司產(chǎn)品質(zhì)量安全塑造一個(gè)完美的形象。
20xx年品控部要嚴(yán)霸質(zhì)量關(guān)口，把20xx年存在的問(wèn)題予以匯總分析，并從中吸其長(zhǎng)彌其短。因此特計(jì)劃如下：
1）1月份重新編制《原輔材料驗(yàn)收程序》杜絕一切原輔材料出現(xiàn)漏檢、錯(cuò)檢現(xiàn)象的發(fā)生。
2）1月份重新編制《haccp計(jì)劃文件》使得文件內(nèi)容可操作性，有效性。
3）1月份重新編制《檢測(cè)中心計(jì)劃》使得文件與實(shí)際檢驗(yàn)項(xiàng)目相一致。
4）2月份學(xué)習(xí)haccp體系文件，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成下一步haccp的第二次審核。
5）4-5月份天氣濕潮，加強(qiáng)水分的有效控制確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
6）6-10月份天氣炎熱，加強(qiáng)車間細(xì)菌、大腸和亞硝酸鹽的控制。
7）建議公司每年應(yīng)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行至少一次的現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審。以確保原輔材料的安全可靠。
8）建議對(duì)公司員工要進(jìn)行一次全面的培訓(xùn)，優(yōu)勝劣汰。以確保質(zhì)量在員工心中而不是在員工嘴中。質(zhì)量控制，人人參與。
品控文員工作總結(jié)篇五
品管部各項(xiàng)日?qǐng)?bào)表的填制、裝釘，部門(mén)文件的存檔、歸集，以及每月月度報(bào)表的編制、匯總，品管部人員入職、離職的相關(guān)手續(xù)。
二、文控中心日常工作，主要包括：外來(lái)文件、工程部發(fā)出的各項(xiàng)工藝流程、指導(dǎo)書(shū)、物料清單；公司程序文件的整理、編號(hào)及保存。
工作還不夠細(xì)心，一些細(xì)微的錯(cuò)誤沒(méi)能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)態(tài)度需再加強(qiáng)等等。
“活到老，學(xué)到老”。
在工作不斷地學(xué)習(xí)新知識(shí)，不斷提升自己，不斷開(kāi)闊視野。
一、1、認(rèn)真完成本職工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)加強(qiáng)對(duì)文件的收發(fā)與管理。首先加強(qiáng)對(duì)來(lái)文的登記與管理，檢查分包商單位來(lái)文是否嚴(yán)格按照文件格式。不管是業(yè)主抑或分包商單位的來(lái)文，都必須要及時(shí)送領(lǐng)導(dǎo)傳閱，提高文件傳遞的時(shí)效性，然后按領(lǐng)導(dǎo)的批示發(fā)送到給相應(yīng)的人員，基本杜絕了公文處理上的積壓、延時(shí)、誤事等現(xiàn)象的發(fā)生。
其次，對(duì)于發(fā)文更要嚴(yán)格把控。要認(rèn)真地、規(guī)律地、有效地進(jìn)行編號(hào)，所有的文件都應(yīng)有對(duì)應(yīng)的編號(hào)，要按類別、按專業(yè)進(jìn)行編制，而非隨心所欲，同時(shí)做好登記工作以便查閱。對(duì)于處理完的文件都要分門(mén)別類地妥善保管，為以后裝訂檔案做好準(zhǔn)備，而對(duì)應(yīng)的電子版文件應(yīng)要及時(shí)存放于系統(tǒng)，以免丟失，也便于隨時(shí)查閱。
2、促進(jìn)檔案管理與達(dá)標(biāo)。所有檔案從收集、整理、分類、編號(hào)、裝訂、打印目錄都得到了進(jìn)一步的加強(qiáng)和完善，使檔案管理工作基本實(shí)現(xiàn)了制度化和規(guī)范化，為提高檔案管理的自身價(jià)值和促進(jìn)全行系統(tǒng)的檔案管理達(dá)標(biāo)升級(jí)工作起到了積極的促進(jìn)作用。
3、做到不推卸責(zé)任，盡心盡責(zé)。遇到問(wèn)題時(shí)，不去追究是誰(shuí)的錯(cuò)，而是要及時(shí)解決問(wèn)題，讓事情能順利進(jìn)行。對(duì)于自己本職的工作盡心盡責(zé)，非自己工作范圍，若是自己力所能的事及無(wú)妨幫忙處理。這并非加重自己的工作量，而是能從不同的工作，不同的角度去看待問(wèn)題，會(huì)讓自己的處事能力提升，何樂(lè)而不為。
4、靈活地處理“急與緩”的關(guān)系。對(duì)于時(shí)間上要求比較緊的文件，要第一時(shí)間處理，但要急中求穩(wěn)，避免粗枝大葉、急中出亂。絕不能因?yàn)閯e人的催促，而放松對(duì)文件的要求。對(duì)于時(shí)間上要求并不急的文件，也要做到不等不拖，做到今天的事今天畢。
二、1、存在的問(wèn)題和今后努力的方向開(kāi)始由于對(duì)檔案工作不是很熟悉，沒(méi)有馬上就做到得心應(yīng)手。也由于自己不通當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言，有些許膽怯及略缺信心，之后通過(guò)抽時(shí)間請(qǐng)教同事和對(duì)存在疑問(wèn)的問(wèn)題的了解，結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)，熟悉文檔工作的流程，提高工作效率。
2、文檔雖是一份很枯燥的工作，但卻是一個(gè)項(xiàng)目鏈條中很重要的一環(huán)，需要細(xì)致、專注、耐心、實(shí)事求是。由于遇到的問(wèn)題形形色色，對(duì)于提高一個(gè)人的解決問(wèn)題能力等方面都有很大的幫助。
3、利用空閑時(shí)間去學(xué)習(xí)更多的有關(guān)知識(shí)，不斷地提升自身的素質(zhì)和能力。正所謂不積跬步無(wú)以至千里，文檔工作就是很好的墊腳石，是基礎(chǔ)。
1.工作亮點(diǎn)。
（1）按照公司要求將文控資料分部門(mén)、分類別存檔，歸檔的文件材料種類、份數(shù)以及每份文件頁(yè)數(shù)，均標(biāo)注齊全完整。為了方便資料的利用，做好了資料收發(fā)的對(duì)應(yīng)臺(tái)賬，統(tǒng)一編制了歸檔號(hào)、歸檔目錄，歸檔目錄與每卷檔案相對(duì)應(yīng)，提高了資料利用的效率。
（2）按照規(guī)定做好各類文件的下發(fā)、傳閱、已存檔資料的借閱、復(fù)制等工作。對(duì)涉及保密的資料嚴(yán)格按照公司規(guī)定經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可借閱、復(fù)制。
（3）核對(duì)清楚各部門(mén)存檔資料的完整性，對(duì)文控褶皺、破損、參差不齊的文件進(jìn)行整補(bǔ)、裁切、折疊，保持存檔資料外觀的清潔與整齊。
2.工作中的問(wèn)題。
由于公司存檔資料眾多且分類很細(xì)，在開(kāi)始?xì)w檔的時(shí)候，由于自己沒(méi)有把握好資料分類的準(zhǔn)確性，導(dǎo)致有些資料歸類不清楚，存檔部門(mén)不明確，不利于資料的高效利用。
3.改進(jìn)措施。
（1）進(jìn)一步熟悉公司的業(yè)務(wù)知識(shí)，優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu)，對(duì)歸檔資料做到準(zhǔn)確分類存檔，提高檔案利用效率。
（2）加強(qiáng)管理意識(shí)，保持對(duì)工作一如既往的高度責(zé)任感，對(duì)歸檔資料的編制整理做到及時(shí)、完整、準(zhǔn)確。
（3）結(jié)合自身的崗位工作，邊學(xué)習(xí)邊工作，在提高業(yè)務(wù)素質(zhì)的同時(shí)，注重計(jì)算機(jī)知識(shí)和信息文化的學(xué)習(xí)掌握，實(shí)行紙質(zhì)文檔和電子文檔相結(jié)合的方式，實(shí)現(xiàn)雙重管理與備份，保障檔案的安全、完整與高效利用。
更多信息請(qǐng)查看工作總結(jié)。
品控文員工作總結(jié)篇六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我在順發(fā)食品廠品控部做品控員的工作已有三個(gè)月，在這三個(gè)月里我學(xué)會(huì)了很多，尤其上次“團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力”的培訓(xùn)，我感受到了大家的活力，對(duì)于公司，員工的活力就是公司的活力，學(xué)習(xí)過(guò)程中我也學(xué)到了很多知識(shí)，并且認(rèn)真的做了工作學(xué)習(xí)計(jì)劃，并將按照計(jì)劃一步步完善自己，提高自己的工作能力。
通過(guò)這些日子在調(diào)味料車間的巡檢，在粉包車間，我了解了哪些員工責(zé)任心較強(qiáng)、那些員工比較大意，哪些機(jī)器較穩(wěn)、哪些機(jī)器不穩(wěn)，哪種料的克重不容易調(diào)等等。在了解這些現(xiàn)象的基礎(chǔ)上，我通過(guò)觀察生產(chǎn)人員如何調(diào)適，如何拆洗機(jī)器，了解了一些引起克重不穩(wěn)的原因，比如：料杯不穩(wěn)、料盤(pán)磨損嚴(yán)重、裝機(jī)器時(shí)軸沒(méi)裝平衡、下料口堵了蔥花、料杯中料沒(méi)下完等等。如果有夾料現(xiàn)象就會(huì)引起漏氣，存放過(guò)程中料更容易結(jié)塊，如果封口溫度不夠，就會(huì)引起封口壓紋不禁，從而引起炸包或者漏氣。
對(duì)于熬醬工藝，我通過(guò)閱讀工藝文件、多次觀察熬醬步驟、跟蹤熬制過(guò)程、記錄每個(gè)步驟的時(shí)間及參數(shù)，初步了解了一些品種的醬的熬制配方及工藝參數(shù)。希望未來(lái)可以對(duì)其工藝的細(xì)化與優(yōu)化有所幫助。
受，學(xué)習(xí)去表達(dá)自己的'品嘗感受，只有學(xué)會(huì)了去辨別原料的差別并表達(dá)出來(lái)才能更好地與同事交流，分析原料的質(zhì)量。
在培訓(xùn)中，我感觸最深的就是：沒(méi)有結(jié)果，過(guò)程付出再多都是無(wú)用功；有學(xué)習(xí)力才有競(jìng)爭(zhēng)力，才能不斷進(jìn)步，不斷發(fā)展。在以后的工作中我會(huì)更加嚴(yán)格的要求自己和生產(chǎn)人員，養(yǎng)成良好的習(xí)慣，不能讓生產(chǎn)人員抱有“差不多”的心態(tài)，只有生產(chǎn)中要求嚴(yán)格，才能大大減少不合格產(chǎn)品，才能降低生產(chǎn)成本，從而提高效益。不但巡檢中要要求嚴(yán)格，調(diào)味料入庫(kù)后，也要定期進(jìn)行抽檢以保證其質(zhì)量。在做好現(xiàn)有工作的基礎(chǔ)上，我會(huì)努力學(xué)習(xí)更多與工作有關(guān)的技能與知識(shí)，尤其原料方面及熬醬熬油工藝有關(guān)的知識(shí)及質(zhì)量指標(biāo)。在原料方面還是要多品嘗、多記錄，用心記憶，學(xué)著表達(dá)自己的品嘗感受，與同事們多交流。工作之余還要多看看與品控工作有關(guān)的書(shū)和信息，關(guān)注并積極參加相關(guān)的工作技能培訓(xùn)及考試，提高自己的工作能力和知識(shí)水平，讓自己與公司一起成長(zhǎng)、一起進(jìn)步、一起發(fā)展。
品控文員工作總結(jié)篇七
一、1、認(rèn)真完成本職工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)加強(qiáng)對(duì)文件的收發(fā)與管理。首先加強(qiáng)對(duì)來(lái)文的登記與管理，檢查分包商單位來(lái)文是否嚴(yán)格按照文件格式。不管是業(yè)主抑或分包商單位的來(lái)文，都必須要及時(shí)送領(lǐng)導(dǎo)傳閱，提高文件傳遞的時(shí)效性，然后按領(lǐng)導(dǎo)的批示發(fā)送到給相應(yīng)的人員，基本杜絕了公文處理上的積壓、延時(shí)、誤事等現(xiàn)象的發(fā)生。
其次，對(duì)于發(fā)文更要嚴(yán)格把控。要認(rèn)真地、規(guī)律地、有效地進(jìn)行編號(hào)，所有的文件都應(yīng)有對(duì)應(yīng)的編號(hào)，要按類別、按專業(yè)進(jìn)行編制，而非隨心所欲，同時(shí)做好登記工作以便查閱。對(duì)于處理完的文件都要分門(mén)別類地妥善保管，為以后裝訂檔案做好準(zhǔn)備，而對(duì)應(yīng)的電子版文件應(yīng)要及時(shí)存放于系統(tǒng)，以免丟失，也便于隨時(shí)查閱。
2、促進(jìn)檔案管理與達(dá)標(biāo)。所有檔案從收集、整理、分類、編號(hào)、裝訂、打印目錄都得到了進(jìn)一步的加強(qiáng)和完善，使檔案管理工作基本實(shí)現(xiàn)了制度化和規(guī)范化，為提高檔案管理的自身價(jià)值和促進(jìn)全行系統(tǒng)的檔案管理達(dá)標(biāo)升級(jí)工作起到了積極的促進(jìn)作用。
3、做到不推卸責(zé)任，盡心盡責(zé)。遇到問(wèn)題時(shí)，不去追究是誰(shuí)的錯(cuò)，而是要及時(shí)解決問(wèn)題，讓事情能順利進(jìn)行。對(duì)于自己本職的工作盡心盡責(zé)，非自己工作范圍，若是自己力所能的事及無(wú)妨幫忙處理。這并非加重自己的工作量，而是能從不同的工作，不同的角度去看待問(wèn)題，會(huì)讓自己的處事能力提升，何樂(lè)而不為。
4、靈活地處理“急與緩”的關(guān)系。對(duì)于時(shí)間上要求比較緊的文件，要第一時(shí)間處理，但要急中求穩(wěn)，避免粗枝大葉、急中出亂。絕不能因?yàn)閯e人的催促，而放松對(duì)文件的要求。對(duì)于時(shí)間上要求并不急的文件，也要做到不等不拖，做到今天的事今天畢。
二、1、存在的問(wèn)題和今后努力的方向開(kāi)始由于對(duì)檔案工作不是很熟悉，沒(méi)有馬上就做到得心應(yīng)手。也由于自己不通當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言，有些許膽怯及略缺信心，之后通過(guò)抽時(shí)間請(qǐng)教同事和對(duì)存在疑問(wèn)的問(wèn)題的了解，結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)，熟悉文檔工作的流程，提高工作效率。
2、文檔雖是一份很枯燥的工作，但卻是一個(gè)項(xiàng)目鏈條中很重要的一環(huán)，需要細(xì)致、專注、耐心、實(shí)事求是。由于遇到的問(wèn)題形形色色，對(duì)于提高一個(gè)人的解決問(wèn)題能力等方面都有很大的幫助。
3、利用空閑時(shí)間去學(xué)習(xí)更多的有關(guān)知識(shí)，不斷地提升自身的素質(zhì)和能力。正所謂不積跬步無(wú)以至千里，文檔工作就是很好的墊腳石，是基礎(chǔ)。
一份鍛煉抗壓能力、提高工作效率的工作。若想往更高更遠(yuǎn)的方向前進(jìn)，則需打勞基礎(chǔ)。
品控文員工作總結(jié)篇八
1、分廠自主產(chǎn)品研發(fā)工作：
10年度分廠自主產(chǎn)品研發(fā)主要圍繞順喜系列產(chǎn)品展開(kāi)，開(kāi)發(fā)了順喜水餃4個(gè)口味和順喜湯圓4個(gè)口味的產(chǎn)品，從**年度6月份開(kāi)始立項(xiàng)，完成了成本毛利核算、產(chǎn)品配方和口味設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、商品條碼和標(biāo)簽認(rèn)可、產(chǎn)品型式檢驗(yàn)等一系列工作，至9月份新品正式上市，完成了一個(gè)完整的新品開(kāi)發(fā)流程，為以后的自主產(chǎn)品開(kāi)發(fā)打下了良好的基礎(chǔ)。其中使用土豆泥作為填充物添加到順喜湯圓產(chǎn)品餡料中，解決了以前低檔產(chǎn)品用淀粉作為填充物口感粗糙的弊病，并且大大降低了成本。
2、現(xiàn)有品種的改良工作主要包括以下幾個(gè)項(xiàng)目：
5)順喜水餃改良項(xiàng)目，由于原材料價(jià)格飛漲，原研發(fā)的順喜水餃需要降低成本，本次改良對(duì)原配方的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了大的調(diào)整，同時(shí)將面皮改成了三全水餃面皮，口感得到了提升，同時(shí)成本和毛利達(dá)到了公司要求。
3、技術(shù)文件的制修訂和管理工作
4)各品種配方交由專人管理，嚴(yán)格執(zhí)行配方保密的相關(guān)規(guī)定，并根據(jù)公司技術(shù)中心的要求，及時(shí)進(jìn)行更新和換發(fā)工作，并及時(shí)將相關(guān)信息轉(zhuǎn)達(dá)計(jì)劃、采購(gòu)等部門(mén)，保證配方正確。
4、日常生產(chǎn)的工藝維護(hù)
研發(fā)部在完成產(chǎn)品研發(fā)任務(wù)的同時(shí)，沒(méi)有放松對(duì)生產(chǎn)車間的工藝維護(hù)指導(dǎo)工作，定期進(jìn)行工藝培訓(xùn)、深入一線指導(dǎo)員工、生產(chǎn)管理人員、在線qc的工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和制止違反工藝事件的發(fā)生，確保了生產(chǎn)的正常運(yùn)行，在**年度未發(fā)生重大質(zhì)量事故和批量性顧客投訴問(wèn)題。
同時(shí)我們針對(duì)車間發(fā)生的投入產(chǎn)出不準(zhǔn)確等問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行了跟蹤和原因分析，及時(shí)采取措施解決次品問(wèn)題，確保各項(xiàng)產(chǎn)品的成本處于正常水平。
1、原料驗(yàn)收和供應(yīng)商管理方面
**年度原料、包裝材料和輔助材料共計(jì)進(jìn)貨9000多批次，其中退貨處理60余批次，讓步接受180余批次，填寫(xiě)原材料反饋表110余份，原料驗(yàn)收方面未出現(xiàn)大的責(zé)任事故。
供應(yīng)商管理方面采取分類區(qū)別對(duì)待的方式進(jìn)行，對(duì)于一類即公司集團(tuán)采購(gòu)的供應(yīng)商以索證和產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果為主要工作，提供數(shù)據(jù)給采購(gòu)部作為供應(yīng)商業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估的依據(jù);對(duì)于二類即地采大宗類供應(yīng)商(肉類、油類、白糖、包裝袋、紙箱等)我們只選擇名牌和大廠的產(chǎn)品，此類供應(yīng)商一般僅作首次現(xiàn)場(chǎng)考察，后續(xù)的管理工作以索證和到貨檢驗(yàn)結(jié)果為主;對(duì)于三類(如芝麻、花生等)小供應(yīng)商采取定期現(xiàn)場(chǎng)檢查輔導(dǎo)的方式，積極為供方設(shè)備和工藝改良提供技術(shù)支持。
在大宗粉類和菜類原料進(jìn)貨檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)理化檢驗(yàn)水分含量和出菜率方面毫厘必爭(zhēng)，以檢驗(yàn)結(jié)果為依據(jù)，多次向供應(yīng)商提出了相關(guān)扣點(diǎn)和索賠要求，維護(hù)了公司利益。
在處理**年11月份供應(yīng)商成都華僑新苑供我公司500g簡(jiǎn)易裝湯圓袋的爛袋事件中，緊跟公司領(lǐng)導(dǎo)的思路，多次進(jìn)行技術(shù)方面的探討和研究，在公司總部尚無(wú)類似先例的情況下，促使供應(yīng)商賠償3萬(wàn)余元，為公司挽回了經(jīng)濟(jì)損失。
2、庫(kù)存質(zhì)量控制方面
庫(kù)存質(zhì)量控制依照公司相關(guān)的作業(yè)指導(dǎo)書(shū)為依據(jù)，定期進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查、原料成品復(fù)檢、庫(kù)存條件監(jiān)控等工作，嚴(yán)格緊急放行流程，**年度未出現(xiàn)大的質(zhì)量事故。
3、現(xiàn)場(chǎng)控制方面
生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量控制按照相關(guān)工藝作業(yè)指導(dǎo)書(shū)控制點(diǎn)和控制參數(shù)的要求，對(duì)人員工作進(jìn)行了合理分工，明確職責(zé)，對(duì)各崗位的重點(diǎn)難點(diǎn)進(jìn)行了培訓(xùn)，注意保持和生產(chǎn)管理人員的密切聯(lián)系和良好溝通，保證了產(chǎn)品質(zhì)量和工作的順利進(jìn)行，**年度全年西南分廠僅發(fā)生客訴3起。
4、成品質(zhì)量檢驗(yàn)方面
成品質(zhì)量檢驗(yàn)方面做到了每批必檢，各項(xiàng)報(bào)告和原始記錄齊全，產(chǎn)品按照要求進(jìn)行留樣，及時(shí)出具檢驗(yàn)報(bào)告，檢驗(yàn)業(yè)務(wù)方面嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求操作，和政府部門(mén)進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)室比對(duì)項(xiàng)目中均合格。
5、食品安全質(zhì)量管理體系維護(hù)
按照公司質(zhì)量手冊(cè)和程序文件的要求，組織管理評(píng)審和內(nèi)部審核，各項(xiàng)文件記錄正確保存，在公司品保部組織的各基地質(zhì)量體系和生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)審核中都取得了較好的成績(jī)。
品控文員工作總結(jié)篇九
結(jié)合x(chóng)x年我在品控部的實(shí)際工作情況，為推行xx年xxx制造事業(yè)本部全面質(zhì)量管理，減少質(zhì)量事故的發(fā)生，為xxx創(chuàng)造更高利潤(rùn)，現(xiàn)以xx年的工作情況為基礎(chǔ)，制定出xx年工作計(jì)劃，呈報(bào)于公司領(lǐng)導(dǎo)。
眨眼間，xx年已經(jīng)過(guò)去，我已經(jīng)和“創(chuàng)成”共同走過(guò)了三個(gè)春秋，再回首過(guò)去的一年，和以往不同的是我今年以品控部經(jīng)理身份任職，今年我在公司領(lǐng)導(dǎo)和品控部同事的指導(dǎo)、支持和幫助下不斷的成長(zhǎng)，使我的管理能力、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、專業(yè)水平上都有了較大提高，任職品控部副經(jīng)理后我的責(zé)任心更強(qiáng)了，我意識(shí)到我不單單是一個(gè)人在工作，我是在帶領(lǐng)一個(gè)團(tuán)隊(duì)在工作，在這期間我學(xué)會(huì)了如何思考、如何溝通及如何把團(tuán)隊(duì)帶好。當(dāng)品控部副經(jīng)理一年來(lái)我也嘗盡酸甜苦辣，我的管理經(jīng)驗(yàn)不足和品控部員工的專業(yè)知識(shí)不精通、人員素質(zhì)參差不齊、工作不上心等原因，導(dǎo)致質(zhì)量事故的頻頻發(fā)生，這幾次退貨不僅給公司帶來(lái)巨大經(jīng)濟(jì)損失和無(wú)法計(jì)算的名譽(yù)損失，也給xxx制造事業(yè)本部領(lǐng)導(dǎo)和品控部個(gè)人帶來(lái)比較大的經(jīng)濟(jì)損失，在每一個(gè)質(zhì)量事故背后，我們都得到了重大教訓(xùn)，我?guī)ьI(lǐng)品控部全員總結(jié)每一次質(zhì)量事故的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，為避免xx年質(zhì)量事故的發(fā)生打下基礎(chǔ)，這一年我和我的團(tuán)隊(duì)成員與生產(chǎn)部門(mén)多次因?yàn)楫a(chǎn)品等級(jí)劃分而產(chǎn)生一些小的磨察，使我們品控部給生產(chǎn)部門(mén)留下很不好的印象，但我們沒(méi)有退縮，我始終堅(jiān)持對(duì)“產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)”就是對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和公司負(fù)責(zé)的看法，這一年我真的成熟不少，懂得不少，學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)，學(xué)會(huì)如何走出迷茫，學(xué)會(huì)了凡事要敢于面對(duì)等等，但是我也深知自己也有許許多多的不足，例如我“管人太溫柔，不會(huì)很好的和下屬溝通”等等，在xx我會(huì)改正自己的缺點(diǎn)和團(tuán)隊(duì)的缺點(diǎn)，把好xxx產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。
新的一年意味著新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇，新的挑戰(zhàn)，新的開(kāi)始。xx年我們公司新上多條生產(chǎn)線，這更需要我們?nèi)ャ@研、去學(xué)習(xí)，為此我制定以下工作計(jì)劃：
1、利用春節(jié)后的生產(chǎn)淡季，組織品控部全員學(xué)習(xí)新國(guó)標(biāo)知識(shí)和新生產(chǎn)線檢測(cè)方法。
2、多和下屬溝通，了解員工所想，充分調(diào)動(dòng)品控部員工的工作積極性。
3、提高自身專業(yè)知識(shí)，公平公正判定產(chǎn)品等級(jí)，通過(guò)言傳身教提高品控部員工的質(zhì)量意識(shí)，把“質(zhì)量就是生命”這句教條用到每一種產(chǎn)品上，并堅(jiān)定不移的堅(jiān)持下去。
4、在生產(chǎn)淡季充分利用班前會(huì)，把日常工作中員工遇到的問(wèn)題及時(shí)找出解決方案，并傳達(dá)到每一個(gè)品控部員工。
有了xx年我們?cè)诋a(chǎn)品質(zhì)量上得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，再加上我們品控部全員對(duì)xx年產(chǎn)品質(zhì)量控制上的信心，相信xx年xxx制造事業(yè)本部的產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)更上一層樓。
品控文員工作總結(jié)篇十
我于20xx年8月5號(hào)加入xx公司，在公司各位領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下和各位工作同事的密切配合下，愛(ài)崗敬業(yè)，恪守盡職，作風(fēng)務(wù)實(shí)，思想堅(jiān)定，迅速融入公司的文化氛圍中，較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交下來(lái)的其它工作。我在忙碌中不斷適應(yīng)，不知不覺(jué)已到了20xx年年底，收獲良多，感觸良多，在此對(duì)自己在公司半年內(nèi)的工作做一份總結(jié)。
第一．工作表現(xiàn)
不斷了解及掌握公司的品管政策及各種品質(zhì)管控手法，嚴(yán)格執(zhí)行公司里的品質(zhì)政策，處處以身作則，不斷提升自己的品質(zhì)觀念意識(shí)。遵循品管部各個(gè)控制作業(yè)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)用文件嚴(yán)格按文件作業(yè)，規(guī)范操作。主要負(fù)責(zé)成品檢驗(yàn)、軟件測(cè)試，研發(fā)部門(mén)樣品測(cè)試，首件確認(rèn)，外加工廠驗(yàn)，外加工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)以及協(xié)助iqc來(lái)料檢驗(yàn)等工作；在平時(shí)的檢驗(yàn)工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，能及時(shí)通知項(xiàng)目負(fù)責(zé)人或相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人，使得問(wèn)題能及時(shí)解決。
加入公司以來(lái)，項(xiàng)目繁多，尤其是8、9月份一些亞運(yùn)項(xiàng)目，需在緊急交期中保障產(chǎn)品質(zhì)量，任務(wù)非常艱巨。在此期間，及時(shí)完成采購(gòu)、研發(fā)的樣品送檢測(cè)試；多次出差至供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)控，如到東莞中浩進(jìn)行p16模組箱體的首件確認(rèn)，到豪爾生進(jìn)行跨橋項(xiàng)目的燈具鋁材加工首件確認(rèn)，到立文廠現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控材料噴涂品質(zhì)等等，任務(wù)重，困難也多，在經(jīng)理和同事們的支持下，都能順利完成這些任務(wù)。印象最深的是到寬宏廠現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控跨橋cdu箱驅(qū)動(dòng)板的加工品質(zhì)，此加工廠的規(guī)模相對(duì)較小，在品質(zhì)管理上也相對(duì)薄弱，在加工廠監(jiān)控時(shí)，不斷去要求加工廠按照我們公司工藝要求去執(zhí)行，并準(zhǔn)備相關(guān)的燈具、儀器給加工廠，要求他們進(jìn)行測(cè)試檢驗(yàn)。為了保證加工品質(zhì)，每天都要坐車往返寬宏、公司之間，歷時(shí)2周多，雖然辛苦，可是看到最后的工作成果也很是欣慰。
在工作中，盡職盡責(zé)，及時(shí)完成經(jīng)理交付的任務(wù)，同時(shí)也在這些壓力中不斷熟悉各項(xiàng)目的燈具、顯示屏等產(chǎn)品。在各個(gè)項(xiàng)目完結(jié)后，對(duì)重要項(xiàng)目的產(chǎn)品進(jìn)行長(zhǎng)期老化試驗(yàn)，及時(shí)提交老化情況報(bào)告。
在工作態(tài)度上，嚴(yán)格遵守并執(zhí)行公司里的各項(xiàng)規(guī)章制度和紀(jì)律要求，做到按時(shí)上班，不遲到不曠工，服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排；按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)，不搞情緒化，自覺(jué)履行工作職責(zé)，認(rèn)真主動(dòng)完成本職工作任務(wù)。
品控文員工作總結(jié)篇十一
我就是從基層的品控開(kāi)始做的。也談一下自己的心得總結(jié)：
1、必須吃苦耐勞，調(diào)整好心態(tài)：剛畢業(yè)心都比較高，感覺(jué)做這樣的工作委屈了自己，整天在車間穿著捂著很嚴(yán)的工作服。每天就是重復(fù)昨天的事情。感覺(jué)沒(méi)有意思到了極點(diǎn)。而且上班時(shí)間比較長(zhǎng)，前面也提到領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們要求極嚴(yán)，每天的上班時(shí)間都超過(guò)13個(gè)小時(shí)，感覺(jué)很累，很不值得。但是就是當(dāng)初我領(lǐng)導(dǎo)的一句話，讓我堅(jiān)持了下來(lái)，讓我也重新認(rèn)識(shí)了自己，改變了自己的想法。他說(shuō)：剛畢業(yè)的學(xué)生在這個(gè)車間呆不過(guò)1個(gè)月，但是你在這里也學(xué)不到什么？只是在晃悠自己的青春。為了證明自己能做好。我堅(jiān)持了下來(lái)。
2、找到工作方法：既然堅(jiān)持下去就要做好，這是我對(duì)自己的要求。當(dāng)時(shí)的車間主任也都很厲害，對(duì)我很不客氣。我抽查外形的時(shí)候他們不服。把我氣的哭了半夜。但是哭過(guò)后還要工作，憑自己的堅(jiān)強(qiáng)，找到說(shuō)服他們的方法。把證據(jù)保存完好，如果他們不服，我們可以一起去找經(jīng)理，找一個(gè)人來(lái)主持公道。
3、堅(jiān)持原則：有時(shí)候車間主任為了使自己的數(shù)據(jù)比較好看，可能會(huì)對(duì)你比較好。但是你要堅(jiān)持自己的原則，對(duì)哪個(gè)車間都要做到公平，否則工作也不好開(kāi)展。
4、提高自己的業(yè)務(wù)水平與其他質(zhì)檢統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)：對(duì)于一些清洗衛(wèi)生的問(wèn)題，有時(shí)候可能尺度不一樣，眼光不一樣，會(huì)造成一些偏差。所以我們就經(jīng)常交流思想，統(tǒng)一自己看法，讓生產(chǎn)對(duì)我們信任。
5、服務(wù)指導(dǎo)生產(chǎn)：對(duì)生產(chǎn)感覺(jué)某些做的不太好的地方，先讓改正，不是一味地處罰，否則容易激發(fā)矛盾。如果提醒多次不改再行使自己的權(quán)力。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合。我發(fā)現(xiàn)自己漸漸地融入了品控這個(gè)行業(yè)。以上僅是一些個(gè)人的看法和觀點(diǎn)。
所謂思方而行圓，很多大學(xué)生，血?dú)夥絼?，感覺(jué)自己是品控，懂的專業(yè)知識(shí)多，自己的觀點(diǎn)或者要求就是權(quán)威，車間得不折不扣地執(zhí)行，但車間那幫兄弟姐妹誰(shuí)認(rèn)你的鉚，人家也認(rèn)為自己干了多少年了經(jīng)驗(yàn)很豐富呢；再想想我們大家在一起為了啥，還不是為了把工作做好，所以也不能僵在那里，因此最終還是要把工作搞好。搞的過(guò)于僵化，得罪了這幫兄弟姐妹，他們?cè)诒澈蟾銈€(gè)小動(dòng)作，不痛不癢的還真能把品控搞得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。因此在現(xiàn)場(chǎng)要堅(jiān)持原則，但是方法也很重要。
品控文員工作總結(jié)篇十二
20xx年成為過(guò)去，過(guò)去的一年，是不尋常的一年，是記載著我們過(guò)去的一點(diǎn)一滴的一年。在迎接20xx年新任務(wù)、新挑戰(zhàn)之時(shí)，現(xiàn)總結(jié)過(guò)去一年質(zhì)檢部的相關(guān)情況：
在我廠各位領(lǐng)導(dǎo)的有力組織下，通過(guò)各部門(mén)密切配合，隨著新產(chǎn)品不斷開(kāi)發(fā)成功，使得20xx年成為了有力進(jìn)步的一年。面對(duì)新市場(chǎng)，我廠更加的重視產(chǎn)品質(zhì)量，將“質(zhì)量就是企業(yè)生命”深入到日常生產(chǎn)中。作為承擔(dān)公司質(zhì)量控制的職能部門(mén)，我部門(mén)雖然進(jìn)行過(guò)成員調(diào)整，但全體成員仍然保持原有的團(tuán)隊(duì)精神，努力在平凡的崗位上做好自己的工作，各項(xiàng)工作都以公司的質(zhì)量方針為指導(dǎo)中心，并且堅(jiān)持貫徹iso質(zhì)量管理體系，一年來(lái)，部門(mén)各項(xiàng)工作有條不穩(wěn)的進(jìn)行，主要有以下方面的工作：
1、新產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量控制方面：在公司總工程師的帶領(lǐng)下，在技術(shù)部門(mén)和質(zhì)檢部門(mén)的配合下，圓滿的完成了各新產(chǎn)品投放市場(chǎng)前的試驗(yàn)工作。質(zhì)檢部門(mén)能針對(duì)各產(chǎn)品及時(shí)地進(jìn)行各項(xiàng)指標(biāo)的檢驗(yàn)，以求能使生產(chǎn)更順利地進(jìn)行，為產(chǎn)品的質(zhì)量奠定了良好的基礎(chǔ)，使新產(chǎn)品能夠達(dá)到合格出廠。但由于今年我廠不斷的更新產(chǎn)品，使得產(chǎn)品種類呈多樣性，也給質(zhì)檢部門(mén)的工作帶來(lái)了不少的困難，為此，質(zhì)檢人員不辭勞苦，一絲不茍，在種種困難面前，迎頭而上，戰(zhàn)勝困難，產(chǎn)品質(zhì)量控制的難關(guān)一一被克服。
2、加強(qiáng)了質(zhì)檢人員工作崗位的管理和培訓(xùn)工作：適當(dāng)加強(qiáng)思想溝通工作，發(fā)揚(yáng)工作熱忱，把生產(chǎn)的輔助工作做好。同時(shí)，加強(qiáng)各崗位相互間的在職培訓(xùn)工作，使部門(mén)各人員都掌握多種質(zhì)檢技能，組織三位人員到公司進(jìn)行質(zhì)檢工作培訓(xùn)并取得相關(guān)質(zhì)資證書(shū)。要求部門(mén)人員，盡力做到一專多能，彌補(bǔ)了工作量大時(shí)人力不足的缺陷，保證了部門(mén)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、在生產(chǎn)流程的控制方面：嚴(yán)格控制原材料、半成品、成品的檢驗(yàn)，注重過(guò)程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門(mén)間的緊密與合作，加強(qiáng)與技術(shù)中心、生產(chǎn)部、經(jīng)銷部等部門(mén)的溝通工作，排除溝通不及時(shí)現(xiàn)象，產(chǎn)品控制過(guò)程質(zhì)做好質(zhì)量檢驗(yàn)記錄，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品的可追溯性，以顧客為主，為產(chǎn)品的售后服務(wù)工作打下了良好的基礎(chǔ);在產(chǎn)品檢驗(yàn)工作的過(guò)程中，對(duì)流程的控制，主要采取全面的質(zhì)量管理方式，包括工作質(zhì)量，以及全面的過(guò)程管理和全員參與的方式，不僅在生產(chǎn)過(guò)程，而且向前后兩側(cè)延伸，包括對(duì)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、儲(chǔ)存過(guò)程的監(jiān)控，來(lái)提高產(chǎn)品的質(zhì)量;加強(qiáng)生產(chǎn)場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所的監(jiān)督主要是對(duì)現(xiàn)場(chǎng)成品和半成品以及廢品的管理。
質(zhì)檢部20xx年的目標(biāo)是：顧客滿意度85%以上，在用檢測(cè)設(shè)備合格率為100%，且檢測(cè)設(shè)備均在合格有效期內(nèi)。質(zhì)檢部在今年的質(zhì)量體系運(yùn)作中，能嚴(yán)格按照相關(guān)體系文件做好各項(xiàng)工作，對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程我們嚴(yán)格按相關(guān)文件做到嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)出現(xiàn)的不合格項(xiàng)及時(shí)通知生產(chǎn)部，分析原因，并采取糾正措施，凡出現(xiàn)產(chǎn)品不合格，定期對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，再針對(duì)主要不合格內(nèi)容制訂糾正預(yù)防措施;對(duì)客戶的投拆的處理要求有糾正預(yù)防措施，而且這些措施均得到了有效的實(shí)施。因此確保了今年生產(chǎn)中的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，客戶反映良好。
產(chǎn)品質(zhì)量安全作為一項(xiàng)長(zhǎng)抓不懈的工作，只有良好的質(zhì)量的產(chǎn)品品質(zhì)，才能經(jīng)受得市場(chǎng)的考驗(yàn)。質(zhì)檢部作為為生產(chǎn)服務(wù)、為產(chǎn)品服務(wù)的部門(mén)，為迎接我廠的快速發(fā)展，以及不斷變化的外部環(huán)境，我部門(mén)人員必須及時(shí)提高自身技術(shù)，來(lái)適應(yīng)產(chǎn)品多樣性、復(fù)雜性日益增加的新的產(chǎn)品。
品控品控工作總結(jié)
時(shí)光荏苒，新年在即，20xx年即將過(guò)去了，值此辭舊迎新之際，將質(zhì)量管理部門(mén)在20xx年的工作做一個(gè)回顧，以便總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、彌補(bǔ)不足、更新觀念、與時(shí)俱進(jìn)，爭(zhēng)取在新的一年里取得更好的成績(jī)，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)我部門(mén)的力量。
在過(guò)去的一年里，質(zhì)量管理部全體同志在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在公司各相關(guān)部門(mén)的大力支持下，經(jīng)過(guò)大家的努力，為公司的生存和發(fā)展做了以下重點(diǎn)工作。
第一、按照公司要求，組織各部門(mén)擬定、編制三體系管理文件并進(jìn)行運(yùn)行，完成了三個(gè)管理體系的認(rèn)證工作并取得了三體系證書(shū)。
第二、按照制造許可取證程序要求，通過(guò)了(觀光電梯、病床電梯、無(wú)機(jī)房貨梯、自動(dòng)扶梯和人行道)的型式試驗(yàn)、現(xiàn)場(chǎng)鑒定評(píng)審及整改工作，年底將取得以上梯型的電梯制造許可證書(shū)。
第三、按照質(zhì)量管理制度，建立了公司的原材料(撐架、對(duì)重等)、零部件及各安全部件裝置的進(jìn)廠檢驗(yàn)要求，對(duì)整梯出廠產(chǎn)品也進(jìn)行了嚴(yán)格的抽查驗(yàn)證工作。
第四、按照新梯制造發(fā)貨流程要求，及時(shí)準(zhǔn)備了各新梯(重慶工廠)的隨機(jī)文件，協(xié)助人事行政部做好工程項(xiàng)目、新梯驗(yàn)收的各類驗(yàn)收標(biāo)識(shí)。
一年來(lái)，質(zhì)量管理部全體同志精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，同志間互幫互學(xué)、互關(guān)互愛(ài)、氛圍和諧。與營(yíng)銷管理部、合同執(zhí)行部、工程部等部門(mén)之間協(xié)同作戰(zhàn)，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)溝通，立即解決。對(duì)生產(chǎn)和工程上出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題給予及時(shí)解決。為公司各部起到了保駕護(hù)航的作用。
一年來(lái)，由于我們部門(mén)人員在工作中摸索前進(jìn)，本行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)不足，有時(shí)由于工期特緊，工作銜接不到位，為公司造成了不必要的損失。上述問(wèn)題決心在新的一年里全方面堵塞漏洞，力求做到精益求精，爭(zhēng)取做到零失誤。
在新的一年里，質(zhì)量管理部將在今年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)的精神，努力提高全員的專業(yè)技術(shù)水平，逐步介入工程安裝質(zhì)量、售后服務(wù)質(zhì)量及產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督以及管理體系的監(jiān)督執(zhí)行管理工作上來(lái)，加強(qiáng)部門(mén)人員的培訓(xùn)，使我們的專業(yè)技術(shù)水平能夠滿足企業(yè)發(fā)展需要和拓展市場(chǎng)需要。
希望公司領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)對(duì)公司的重要項(xiàng)目或者是重點(diǎn)工作嚴(yán)格按照擬定的工作計(jì)劃、時(shí)間節(jié)點(diǎn)來(lái)執(zhí)行，各部門(mén)在相互協(xié)調(diào)配合的情況下，公司從上到下要及時(shí)溝通和銜接，要給相關(guān)部門(mén)留一個(gè)足夠的工作時(shí)間來(lái)調(diào)節(jié)，不要因客戶或者工期來(lái)追趕各部門(mén)做事，這樣會(huì)影響相關(guān)部門(mén)的工作計(jì)劃及統(tǒng)籌安排，更會(huì)造成更多的工作失誤和公司損失，嚴(yán)重的話會(huì)影響公司的形象和產(chǎn)品品牌。
綜上所述，回顧過(guò)去成績(jī)是喜人的，但成績(jī)僅代表過(guò)去，今后的任務(wù)會(huì)更加艱巨，但質(zhì)量管理部全體人員有決心克服各種困難，在新的一年里為企業(yè)的全面提升和發(fā)展貢獻(xiàn)我們的力量。同時(shí)，也預(yù)祝公司在新的一年里取得更加輝煌的成就!
品控文員工作總結(jié)篇十三
展望過(guò)去的20xx年，我們公司購(gòu)進(jìn)了新的設(shè)備以及機(jī)械的改造，新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)；感慨萬(wàn)千。我們品控部也回顧總結(jié)了很多。
所有原輔料全部進(jìn)行跟蹤檢測(cè)。因我司規(guī)模擴(kuò)大，20xx年下半年進(jìn)行兩條生產(chǎn)線的生產(chǎn)。20xx年下半年因原料面粉價(jià)格上漲,之前面粉供應(yīng)商一直未曾穩(wěn)定.近日面粉最終確定為福新面粉,對(duì)于面粉品控部積極與同行交流,針對(duì)每個(gè)批次進(jìn)行數(shù)據(jù)對(duì)比，有效地減少了檢驗(yàn)誤差，相對(duì)20xx年我們部門(mén)今年在原有的檢測(cè)指標(biāo)：水分、面筋質(zhì)、白度三項(xiàng)指標(biāo)基礎(chǔ)上另增加了‘灰分’指標(biāo)，經(jīng)過(guò)本部門(mén)的不斷探索將灰分?jǐn)?shù)據(jù)檢測(cè)的更加準(zhǔn)確.展望20xx年我們部門(mén)將增加一項(xiàng)原料面粉的理化指標(biāo)：拉力測(cè)定，有效減少相關(guān)質(zhì)量隱患。20xx年11月份已經(jīng)開(kāi)始著手檢測(cè),本部門(mén)工作不斷進(jìn)行完善。
公司主要使用輔料：梔子黃、鹽、香菇粉、綠豆粉、全蛋粉以及蕎麥粉，20xx年檢測(cè)及使用這些輔料蕎麥粉中，其生蟲(chóng)較多，也給后續(xù)加工效率帶來(lái)一定的困擾。對(duì)輔料的品質(zhì)不容忽視。
20xx年因生產(chǎn)工藝原因出現(xiàn)了斷條的現(xiàn)象客訴率較高。20xx年與20xx年比較斷條現(xiàn)象減少很多。20xx年上半年掛面為一條線生產(chǎn)，下半年為兩條線生產(chǎn)，其生產(chǎn)量增加，其檢測(cè)量也較往年增加許多；同時(shí)今年的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)較多，檢測(cè)的工作量迅速上升，本部門(mén)員工通過(guò)自身的辛勤勞動(dòng)，為生產(chǎn)車間提供“準(zhǔn)確及時(shí)”的檢測(cè)數(shù)據(jù)，當(dāng)好“工藝的眼睛”.
包裝車間今年在10月購(gòu)進(jìn)自動(dòng)包裝機(jī)，包裝500g掛面為主，雖有機(jī)械包裝，但是在人工包裝中依然加強(qiáng)抽檢力度。通過(guò)加強(qiáng)監(jiān)督力度，包裝車間凈含量合格率明顯上升。但在外觀包裝上仍要更上一步臺(tái)階。工號(hào)和日期的打印更加方便追溯。我司今年開(kāi)始實(shí)行在包裝紙上打印生產(chǎn)日期，今年抽檢發(fā)現(xiàn)包裝紙上無(wú)生產(chǎn)日期較多，希望在今后能盡快解決這類問(wèn)題，減少公司客戶投訴率，增加客戶滿意度。
公司的主要產(chǎn)品是掛面，成品檢驗(yàn)是產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)的最后一道工序，直接面對(duì)客戶，其責(zé)任重大。成品箱重達(dá)成率較高。減少短裝、混裝、錯(cuò)裝，客訴較低。
5.1包裝抽檢良率年平均85.7%，明細(xì)圖如下：
1、首先增加本部門(mén)原料檢驗(yàn)指標(biāo)，完善本部門(mén)工作不足之處。
2、20xx年過(guò)程監(jiān)管考量自動(dòng)包裝機(jī)的引入，加強(qiáng)對(duì)機(jī)臺(tái)計(jì)量的管控，增加對(duì)包裝。
美觀度的要求。
3、加強(qiáng)對(duì)包裝紙打印日期抽檢力度，減少包裝日期漏打率。
品控文員工作總結(jié)篇十四
xx年已進(jìn)入尾聲，我們將揮手告別過(guò)去非凡的一年，迎接新的一年新的挑戰(zhàn)與機(jī)遇?，F(xiàn)在我將對(duì)過(guò)去一年的工作作如下總結(jié)：
一、在過(guò)去一年的工作中主要分為兩方面：
一、品管部日常工作，主要包括：品管部各項(xiàng)日?qǐng)?bào)表的填制、裝釘，部門(mén)文件的存檔、歸集，以及每月月度報(bào)表的編制、匯總，品管部人員入職、離職的相關(guān)手續(xù)。
二、文控中心日常工作，主要包括：外來(lái)文件、工程部發(fā)出的各項(xiàng)工藝流程、指導(dǎo)書(shū)、物料清單；公司程序文件的整理、編號(hào)及保存。
在這過(guò)去的一年中，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，能夠達(dá)到工作崗位要求，做好自已的份內(nèi)工作，能夠保管好公司的工藝資料、物料清單、外來(lái)文件等重要資料。及時(shí)將各部門(mén)需要的資料發(fā)放到位并回收舊資料，沒(méi)有出現(xiàn)大的疏忽或錯(cuò)誤。與同事間也能和睦相處，共同進(jìn)步。與此同時(shí)也存在著些許做得不到位的地方，如：工作還不夠細(xì)心，一些細(xì)微的錯(cuò)誤沒(méi)能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)態(tài)度需再加強(qiáng)等等。
xx年我將繼續(xù)保持xx年良好的工作狀態(tài)，同時(shí)也決心改進(jìn)做得不到位的地方！做到更細(xì)心、更認(rèn)真、更出色！
最后，在此祝愿我司明天更好美！
品控文員工作總結(jié)篇十五
為了切實(shí)做好20xx年品控部的各項(xiàng)工作，全面提升工作質(zhì)量和工作效率，更好的保證產(chǎn)品質(zhì)量，現(xiàn)對(duì)20xx年的工作總結(jié)如下：
20xx年品控部對(duì)進(jìn)廠原輔材料批批進(jìn)行檢驗(yàn)，基本完成了20xx年原輔材料進(jìn)廠檢驗(yàn)工作。但在檢驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了許多問(wèn)題，如4月5日檢雁巢全脂甜羊奶粉小袋與全脂羊奶粉小袋混裝;x月x日檢朵聰嬰幼兒奶粉小勺中有頭發(fā)、蒼蠅等異物;8月10日檢雅心全脂甜奶粉小袋有異味;10月8日檢脫鹽乳清粉內(nèi)袋有破損;xx月x日檢紐力博、郎智紙箱標(biāo)簽印刷錯(cuò)誤;11月6日檢朵恩紙盒顏色有差異。
針對(duì)以上問(wèn)題品控部會(huì)在20xx年進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)原輔材料檢驗(yàn)工作，制定原輔材料檢驗(yàn)程序確保不合格產(chǎn)品堅(jiān)決不能入庫(kù)投入使用。
20xx年品控部以“質(zhì)量第一，監(jiān)控第一”為目標(biāo)，以“確保本道工序，監(jiān)督上道工序，服務(wù)下道工序”為準(zhǔn)繩切實(shí)做好產(chǎn)品的質(zhì)量工作。但由于產(chǎn)品品種繁多，人員經(jīng)驗(yàn)不足，致使4月份羊奶粉出現(xiàn)局部結(jié)塊;9月份羊羊100嬰幼兒150g小罐大批量漏氣;10月份羊之夢(mèng)系列嬰幼兒奶粉打碼錯(cuò)誤;11月份干混機(jī)下振動(dòng)篩中有刷毛等問(wèn)題的頻頻發(fā)生。因此品控部不但在以往監(jiān)控的基礎(chǔ)上增加了監(jiān)督頻率，而且還先后制定了《生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)考核評(píng)審辦法》和《嬰幼兒質(zhì)量檢查表》并堅(jiān)持每天對(duì)入庫(kù)的成品進(jìn)行再次破箱抽查。絕不讓一個(gè)不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
產(chǎn)品的質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的而不是檢驗(yàn)出來(lái)的，只要全員參與質(zhì)量控制，嚴(yán)把過(guò)程中的每個(gè)環(huán)節(jié)，這樣才能把一切不合格產(chǎn)品消除在萌芽當(dāng)中。
20xx年在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下順利完成了x月份誠(chéng)信體系評(píng)價(jià)和xx月份haccp體系審核工作。使得體系文件更有效化，可靠化。但通過(guò)審核本部門(mén)還存在許多問(wèn)題，如haccp計(jì)劃文件編制內(nèi)容太簡(jiǎn)單化，實(shí)施性不強(qiáng);檢驗(yàn)計(jì)劃與實(shí)際檢驗(yàn)不相符以及開(kāi)具的不合格項(xiàng)目等問(wèn)題。
體系不單是一種準(zhǔn)繩，更是一種靈魂，他是產(chǎn)品質(zhì)量安全無(wú)形中的一種保證。因此品控部更要學(xué)習(xí)好體系文件，為來(lái)年的haccp審核和產(chǎn)品質(zhì)量安全打下良好的基礎(chǔ)。
至四月份電子追溯系統(tǒng)建立以來(lái)，品控部組織人員努力克服一切困難，對(duì)系統(tǒng)上的數(shù)據(jù)進(jìn)行一一完善，并組織各個(gè)部門(mén)對(duì)相應(yīng)記錄進(jìn)行及時(shí)更新，使得產(chǎn)品質(zhì)量追溯及時(shí)化、準(zhǔn)確化、信息化。為公司產(chǎn)品質(zhì)量安全塑造一個(gè)完美的`形象。
20xx年品控部要嚴(yán)霸質(zhì)量關(guān)口，把20xx年存在的問(wèn)題予以匯總分析，并從中吸其長(zhǎng)彌其短。因此特計(jì)劃如下：
(1)1月份重新編制《原輔材料驗(yàn)收程序》杜絕一切原輔材料出現(xiàn)漏檢、錯(cuò)檢現(xiàn)象的發(fā)生。
(2)1月份重新編制《haccp計(jì)劃文件》使得文件內(nèi)容可操作性，有效性。
(3)1月份重新編制《檢測(cè)中心計(jì)劃》使得文件與實(shí)際檢驗(yàn)項(xiàng)目相一致。
(4)2月份學(xué)習(xí)haccp體系文件，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成下一步haccp的第二次審核。
(5)4-5月份天氣濕潮，加強(qiáng)水分的有效控制確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
(6)6-10月份天氣炎熱，加強(qiáng)車間細(xì)菌、大腸和亞硝酸鹽的控制。
(7)建議公司每年應(yīng)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行至少一次的現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審。以確保原輔材料的安全可靠。
(8)建議對(duì)公司員工要進(jìn)行一次全面的培訓(xùn)，優(yōu)勝劣汰。以確保質(zhì)量在員工心中而不是在員工嘴中。質(zhì)量控制，人人參與。