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        中學(xué)駐校教官管理方案(優(yōu)秀15篇)

        字號(hào):

            方案的制定需要考慮到各種因素,并確定實(shí)現(xiàn)目標(biāo)所需的步驟和資源。方案的制定需要量化目標(biāo)和結(jié)果,并制定相應(yīng)的考核指標(biāo)。在實(shí)際應(yīng)用中,一些經(jīng)典方案可能會(huì)有一定借鑒意義。
            中學(xué)駐校教官管理方案篇一
            教育教學(xué)是學(xué)校的生命線(xiàn),為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,提高學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)的積極性,提高我校教育教學(xué)質(zhì)量,經(jīng)研究決定從級(jí)首屆學(xué)生開(kāi)始,每學(xué)期期末對(duì)學(xué)生進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),特制定此獎(jiǎng)勵(lì)方案.
            一、獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象:xxxx市試驗(yàn)高級(jí)中學(xué)在校學(xué)生。
            二、獎(jiǎng)勵(lì)內(nèi)容:
            1.獎(jiǎng)勵(lì)次數(shù)每年兩次,依據(jù)期末考試成績(jī)核定。
            2.獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)“xxxx市試驗(yàn)高級(jí)中學(xué)榮耀之星”、“xxxx市試驗(yàn)高級(jí)中學(xué)優(yōu)勝之星”、“xxxx市試驗(yàn)高級(jí)中學(xué)進(jìn)步之星”和“xxxx市試驗(yàn)高級(jí)中學(xué)勤奮之星”四類(lèi)。
            xxxx市試驗(yàn)高級(jí)中學(xué)榮耀之星即每學(xué)期期末考試年級(jí)文科理科的各前三名。
            xxxx市試驗(yàn)高級(jí)中學(xué)優(yōu)勝之星即每學(xué)期期末考試各班級(jí)的前五名。(年級(jí)前三名除外)。
            xxxx市試驗(yàn)高級(jí)中學(xué)進(jìn)步之星即班主任根據(jù)本班級(jí)學(xué)生實(shí)際進(jìn)步情況上報(bào)兩名。
            xxxx市試驗(yàn)高級(jí)中學(xué)勤奮之星即班主任根據(jù)本班級(jí)學(xué)生實(shí)際進(jìn)步情況上報(bào)兩名。
            三、獎(jiǎng)勵(lì)方式(根據(jù)學(xué)校當(dāng)年財(cái)政情況):
            1.xxxx市試驗(yàn)高級(jí)中學(xué)榮耀之星獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)為100元。
            市試驗(yàn)高級(jí)中學(xué)優(yōu)勝之星獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)為40元。
            3.xxxx市試驗(yàn)高級(jí)中學(xué)進(jìn)步之星獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)為30元。
            4.xxxx市試驗(yàn)高級(jí)中學(xué)勤奮之星獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)為30元。
            5.獎(jiǎng)勵(lì)方式為學(xué)校現(xiàn)金學(xué)生簽字。
            學(xué)校擁有本方案一切解釋權(quán)!
            注:在本學(xué)期中有任何一次不誠(chéng)信考試記錄的考生,學(xué)校取消其評(píng)選資格。
            xxxx市實(shí)驗(yàn)高級(jí)中學(xué)。
            xxxx年三月二十日。
            中學(xué)駐校教官管理方案篇二
            為深化普高課程改革,進(jìn)一步推進(jìn)普高階段拔尖人才創(chuàng)新素養(yǎng)的培養(yǎng)工作,根據(jù)《寧波市教育局關(guān)于申報(bào)普通高中創(chuàng)新素養(yǎng)培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的通知》精神,結(jié)合學(xué)校辦學(xué)實(shí)際,現(xiàn)就創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)班(宜張班)管理方案提出以下實(shí)施意見(jiàn)。
            一、辦班宗旨。
            1、貫徹“因材施教”原則,對(duì)優(yōu)秀學(xué)生按照一種能夠使之潛能得到充分發(fā)揮的培養(yǎng)模式進(jìn)行培養(yǎng)。
            2、積極構(gòu)建拔尖人才培養(yǎng)模式,進(jìn)行課程體系、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的改革,為全校創(chuàng)新、拔尖人才培養(yǎng)起到推動(dòng)和示范作用。
            3、探索實(shí)驗(yàn)班管理新思路,嘗試建立社會(huì)、學(xué)校、家庭、教師、學(xué)生五位一體的教育教學(xué)新模式,培養(yǎng)學(xué)生自主自信與自我管理能力,通過(guò)“優(yōu)質(zhì)發(fā)展”、“特色發(fā)展”,提高我校教育教學(xué)發(fā)展水平和高考綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
            二、培養(yǎng)目標(biāo)。
            促進(jìn)學(xué)生全面而有個(gè)性的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)最大化”,即學(xué)生在校發(fā)展能力最大化和終身發(fā)展?jié)摿ψ畲蠡?,具備高尚的健全人格、寬厚的科學(xué)素養(yǎng)、良好的人文素養(yǎng)、較強(qiáng)的創(chuàng)新能力和寬廣視野的高素質(zhì)拔尖人才。理科創(chuàng)新班學(xué)生參加學(xué)科競(jìng)賽全國(guó)一等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)數(shù)理化生學(xué)科至少各一人,高考成績(jī)95%上一本線(xiàn),70%—80%上國(guó)家“211工程”和“985”重點(diǎn)院校。
            三、班級(jí)設(shè)置。
            輔導(dǎo)結(jié)束進(jìn)行測(cè)試,組成2-4個(gè)創(chuàng)新理科實(shí)驗(yàn)班和1個(gè)文科實(shí)驗(yàn)班。每班42人,并且要考慮班級(jí)男女生合理比例。
            四、選拔方法。
            分二批分別進(jìn)行選拔。第一批12月底在學(xué)科競(jìng)賽一等獎(jiǎng)或創(chuàng)新發(fā)明比賽獲省一等獎(jiǎng)基礎(chǔ)上,二年成績(jī)級(jí)段前10名中,各初中推薦參加姚余中學(xué)宜張班測(cè)試;第二批在明年4月底姚余中學(xué)提前自主招生。參加學(xué)校組織的選拔考試,根據(jù)考試成績(jī)進(jìn)行初選,然后組成領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)初選的學(xué)生進(jìn)行面試,最終選拔出320名學(xué)生進(jìn)行提前輔導(dǎo)。
            五、師資配備。
            1、班主任。班主任選任程序:全校各教師提出申請(qǐng)---組織教研組長(zhǎng)對(duì)其教學(xué)能力創(chuàng)新能力進(jìn)行考察,組織年級(jí)組長(zhǎng)學(xué)校骨干教師對(duì)侯選人的敬業(yè)精神、親和力、班級(jí)管理能力進(jìn)行評(píng)定----實(shí)驗(yàn)班管理者對(duì)侯選人本人情況了解進(jìn)取心、腳踏實(shí)地的務(wù)實(shí)精神-----實(shí)驗(yàn)班領(lǐng)導(dǎo)小組最終拍板聘用。
            職責(zé):班級(jí)管理;協(xié)調(diào)學(xué)科教師、競(jìng)賽輔導(dǎo)教師的教學(xué)和交流;發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)拔尖學(xué)生;定期召開(kāi)實(shí)驗(yàn)班的教育教學(xué)研討會(huì),舉行學(xué)生家長(zhǎng)座談會(huì),爭(zhēng)取學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)實(shí)驗(yàn)班工作的理解和支持;記錄實(shí)驗(yàn)班管理手冊(cè)。特設(shè)心理輔導(dǎo)教師一名,負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)班學(xué)生的心理發(fā)展。
            2、任課教師:班級(jí)任課教師選用程序:全校有意向教師提出申請(qǐng)----組織教研組長(zhǎng)、年級(jí)組長(zhǎng)、骨干教師進(jìn)行評(píng)議-----實(shí)驗(yàn)班班主任享有最終的聘用權(quán)。在本屆教師優(yōu)選理念先進(jìn)、業(yè)務(wù)精湛、作風(fēng)扎實(shí)的教師組成名優(yōu)教師陣容,另外學(xué)科競(jìng)賽教師負(fù)責(zé)本級(jí)段競(jìng)賽。
            3、領(lǐng)導(dǎo)督查:由教學(xué)校長(zhǎng)為主的領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)、督促進(jìn)行實(shí)驗(yàn)班管理。職責(zé):實(shí)驗(yàn)班班由學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)職垂直管理,管理者有對(duì)教學(xué)管理和各種情況應(yīng)對(duì)措施采納的決定權(quán),教學(xué)教育追求實(shí)效,不務(wù)形式;管理者可組織學(xué)校有關(guān)人員研究班級(jí)管理,課程設(shè)置,制定教學(xué)計(jì)劃,班級(jí)發(fā)展規(guī)劃,教學(xué)效果測(cè)評(píng)和教學(xué)效果調(diào)研;領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)實(shí)驗(yàn)班教學(xué)可進(jìn)行調(diào)研,但不宜進(jìn)行行政干預(yù),只提供建議;領(lǐng)導(dǎo)小組一學(xué)期或半學(xué)期對(duì)班級(jí)教學(xué)效果進(jìn)行評(píng)估,書(shū)面評(píng)估結(jié)果直接向校長(zhǎng)和管理者匯報(bào),由校長(zhǎng)和管理者對(duì)評(píng)估結(jié)果作出相應(yīng)的反應(yīng)。
            六、課程設(shè)置。
            根據(jù)創(chuàng)新班學(xué)生特點(diǎn),實(shí)行多元化課程管理機(jī)制。增設(shè)研究性學(xué)習(xí)課程(與學(xué)科教學(xué)相結(jié)合),重點(diǎn)開(kāi)拓思路,培養(yǎng)學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)能力。
            七、培養(yǎng)方式。
            1、發(fā)現(xiàn)各學(xué)科拔尖學(xué)生。在教學(xué)中要注意應(yīng)體現(xiàn)出層次教學(xué)的特點(diǎn),特別是對(duì)學(xué)習(xí)上有特長(zhǎng)的學(xué)生的培養(yǎng)。應(yīng)該制定本學(xué)科尖子生培養(yǎng)計(jì)劃,計(jì)劃中應(yīng)有明確的被培養(yǎng)學(xué)生名單及階段安排。要有適度的不斷調(diào)整的期望值。強(qiáng)化學(xué)生自主自信、自我管理能力。
            2、推行“三制”(導(dǎo)師制、學(xué)長(zhǎng)制、學(xué)分制)管理模式。
            導(dǎo)師制:為尖子生配備學(xué)習(xí)導(dǎo)師,導(dǎo)師與學(xué)生共商高中發(fā)展規(guī)劃、制訂培優(yōu)糾偏方案,使每一位學(xué)生在學(xué)校都能得到家人般的關(guān)懷、快樂(lè)的溝通,愉悅地生活和學(xué)習(xí)。要細(xì)化好高中三年、二年、一年中分階段的教育教學(xué)管理計(jì)劃,設(shè)計(jì)好每位學(xué)生高中畢業(yè)的人生目標(biāo),學(xué)校和授課老師及班主任要給于高度的關(guān)注和指導(dǎo)。
            學(xué)長(zhǎng)制:充分利用姚余中學(xué)所擁有的一大批人品正直、學(xué)識(shí)深厚、成績(jī)優(yōu)異的優(yōu)秀學(xué)友團(tuán)隊(duì),與學(xué)長(zhǎng)交流校園生活心得與學(xué)習(xí)心得。與“清華、北大學(xué)友團(tuán)”、“浙大學(xué)友團(tuán)”、“上海復(fù)旦、交大學(xué)友團(tuán)”對(duì)話(huà)交流,分享知識(shí)和智慧,培養(yǎng)興趣和能力,真正實(shí)現(xiàn)自主發(fā)展。
            學(xué)分制:學(xué)校創(chuàng)設(shè)條件,尊重學(xué)生個(gè)性,尊重學(xué)習(xí)的選擇權(quán),讓學(xué)生有更多的`學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)、更廣闊的交流展示平臺(tái)。
            3、培養(yǎng)方案制定。按照“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力”的原則。為學(xué)生打下深厚的數(shù)學(xué)、物理、外語(yǔ)和人文基礎(chǔ),按學(xué)科強(qiáng)化創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力等,培養(yǎng)方案應(yīng)明確三年目標(biāo),適度調(diào)整,要有實(shí)際效果。
            4、改革和創(chuàng)新教學(xué)方法。明確以學(xué)生學(xué)習(xí)為主導(dǎo)的教學(xué)觀。倡導(dǎo)討論式、啟發(fā)式、研究性等靈活、生動(dòng)、科學(xué)的教學(xué)方法。激發(fā)學(xué)生的探索精神,發(fā)掘?qū)W生的智能潛力,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。
            5、多種形式培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)。除要求學(xué)生選修一定的素質(zhì)課程以外,學(xué)校將通過(guò)邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外名家、學(xué)者、專(zhuān)家開(kāi)展專(zhuān)題講座;考察觀摩等形式來(lái)提高學(xué)生的人文素養(yǎng),培養(yǎng)其高尚的人格。
            6、積極創(chuàng)造條件,鼓勵(lì)學(xué)生參加國(guó)內(nèi)、外競(jìng)賽輔導(dǎo),到國(guó)內(nèi)、外高水平大學(xué)進(jìn)行短期學(xué)習(xí),積極參加北大、清華學(xué)科夏令營(yíng),開(kāi)拓視野,提高競(jìng)爭(zhēng)力。
            7、通過(guò)第二課堂,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感與交流協(xié)作能力。組織豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐、公益活動(dòng)、拓展訓(xùn)練等,養(yǎng)成學(xué)生高度的社會(huì)責(zé)任感、互助友愛(ài)與團(tuán)隊(duì)合作精神,努力提高交流與協(xié)作能力。
            八、機(jī)制建設(shè)。
            1、滾動(dòng)機(jī)制。
            每學(xué)期對(duì)實(shí)驗(yàn)班的學(xué)生進(jìn)行德智體綜合考評(píng),并分別在第1學(xué)年和第2學(xué)年結(jié)束后實(shí)行淘汰制,(第1學(xué)年末調(diào)出者回普通班,第2學(xué)年末調(diào)出者回自己選擇普通班)。調(diào)出學(xué)生的依據(jù)為:
            嚴(yán)重違犯校紀(jì)校規(guī),受到行政警告以上處分者;一個(gè)學(xué)年中兩個(gè)學(xué)期學(xué)分績(jī)均位于實(shí)驗(yàn)班后5%者;自愿申請(qǐng)回普通班級(jí)學(xué)習(xí)者;經(jīng)學(xué)期全面考核,班主任、實(shí)驗(yàn)班主管部門(mén)研究認(rèn)為必須調(diào)整者;在第2學(xué)年初,普通班學(xué)習(xí)特別優(yōu)秀的學(xué)生,且有其它材料證明其具有良好發(fā)展?jié)撃苷呖商岢錾暾?qǐng)轉(zhuǎn)入實(shí)驗(yàn)班學(xué)習(xí),學(xué)校將根據(jù)實(shí)驗(yàn)班容量情況,并對(duì)申請(qǐng)者全面考核后選拔部分學(xué)生轉(zhuǎn)入實(shí)驗(yàn)班。
            2、激勵(lì)機(jī)制。
            實(shí)驗(yàn)班學(xué)生與普通班學(xué)生一樣,可參加學(xué)校各類(lèi)表彰、獎(jiǎng)學(xué)金評(píng)定、中學(xué)生黨校學(xué)員等,名額從優(yōu);實(shí)驗(yàn)班有一定的專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)、競(jìng)賽經(jīng)費(fèi);實(shí)驗(yàn)室優(yōu)先對(duì)實(shí)驗(yàn)班學(xué)生開(kāi)放;對(duì)經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生提供外出競(jìng)賽培訓(xùn)費(fèi)用;在借閱圖書(shū)資料方面可享受待遇,圖書(shū)館滿(mǎn)足競(jìng)賽書(shū)籍借閱需要;學(xué)生獲得各項(xiàng)證書(shū)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、表?yè)P(yáng)。
            九、工作量計(jì)算。
            為實(shí)驗(yàn)班單獨(dú)授課的競(jìng)賽教師,擔(dān)任實(shí)驗(yàn)班教師工作量、課時(shí)津貼可按學(xué)???jī)效工資規(guī)定和頤高獎(jiǎng)教獎(jiǎng)學(xué)基金計(jì)算。
            十、職責(zé)分工。
            成立由教務(wù)處牽頭,學(xué)生處、師發(fā)處、團(tuán)委等部門(mén)參加的“實(shí)驗(yàn)班領(lǐng)導(dǎo)小組”。領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)實(shí)驗(yàn)班的培養(yǎng)模式、管理模式等重大問(wèn)題進(jìn)行研討和審定,并協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的工作。各單位的具體任務(wù)如下:
            1、教務(wù)處。
            教務(wù)處全面負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)班的統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)、監(jiān)督等方面的宏觀指導(dǎo)工作。主要方面如下:組織實(shí)驗(yàn)班學(xué)生的選拔工作;組織制定實(shí)驗(yàn)班的培養(yǎng)方案;協(xié)調(diào)各部門(mén)的工作;教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)督檢查;共同對(duì)實(shí)驗(yàn)班的教學(xué)改革進(jìn)行研究。
            2、師發(fā)處。
            并負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)班各項(xiàng)工作的組織和落實(shí)。主要如下:制(修)定實(shí)驗(yàn)班的培養(yǎng)方案;組織對(duì)實(shí)驗(yàn)班相關(guān)課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法進(jìn)行研討、制定方案并監(jiān)督落實(shí);負(fù)責(zé)聘請(qǐng)知名學(xué)者、專(zhuān)家等為實(shí)驗(yàn)班學(xué)生開(kāi)設(shè)講座;為學(xué)生盡早進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室和開(kāi)展課外科技創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)創(chuàng)造條件;組織參加學(xué)科夏令營(yíng)等。
            3、學(xué)生處和團(tuán)委。
            學(xué)生處和團(tuán)委負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)班學(xué)生的政治思想、管理和第二課堂活動(dòng)等。主要內(nèi)容如下:協(xié)助做好實(shí)驗(yàn)班學(xué)生的選拔;指導(dǎo)做好學(xué)生的思想政治工作;研究制定針對(duì)實(shí)驗(yàn)班學(xué)生的各項(xiàng)特殊政策;負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)班學(xué)生第二課堂的各類(lèi)科技創(chuàng)新和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng);指導(dǎo)做好實(shí)驗(yàn)班班主任的配備工作。
            十一、管理與評(píng)價(jià)。
            1、學(xué)習(xí)模式上,實(shí)行“互動(dòng)探究,高效教學(xué)”的課堂教學(xué)改革和“班級(jí)同伴制”小組合作學(xué)習(xí)模式。
            2、創(chuàng)設(shè)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,開(kāi)展有效評(píng)價(jià)與激勵(lì)。建立學(xué)生學(xué)習(xí)上的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制。優(yōu)化競(jìng)賽輔導(dǎo)班的組班機(jī)制和進(jìn)出機(jī)制,利用綜合素質(zhì)評(píng)價(jià),推薦高校保送生、自主招生。創(chuàng)設(shè)各種競(jìng)爭(zhēng)平臺(tái),營(yíng)造積極奮進(jìn)的氛圍;教師教學(xué)評(píng)價(jià)采用“形成性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)”相結(jié)合;實(shí)驗(yàn)班領(lǐng)導(dǎo)小組,優(yōu)化督查反饋機(jī)制,重視形成性評(píng)價(jià)對(duì)教師教育教學(xué)的激勵(lì)作用和鞭策作用,以及時(shí)對(duì)教育教學(xué)進(jìn)行檢查和修正;建立教師教學(xué)質(zhì)效和優(yōu)生培養(yǎng)跟蹤系統(tǒng),實(shí)行高一段評(píng)價(jià)與高考終端評(píng)價(jià)“二段評(píng)價(jià)”。學(xué)校對(duì)創(chuàng)新班進(jìn)行全程跟蹤、質(zhì)量監(jiān)控,對(duì)終結(jié)性評(píng)價(jià)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
            3、實(shí)驗(yàn)班每學(xué)年至少舉辦兩次以上學(xué)生家長(zhǎng)會(huì),充分聽(tīng)取家長(zhǎng)和學(xué)生在學(xué)校管理、班級(jí)學(xué)風(fēng)建設(shè)等方面的意見(jiàn)特別是建議,不斷修訂和調(diào)整,提高管理實(shí)效。
            4、實(shí)驗(yàn)班根椐需要,每學(xué)年參加學(xué)校同年級(jí)月考或期中考試,采取難度大于普通班級(jí)的試卷進(jìn)行考試,以提高高考的區(qū)分度。
            5、實(shí)驗(yàn)班每學(xué)年要采用、選用省內(nèi)外名校統(tǒng)考試題進(jìn)行統(tǒng)測(cè),實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化考試管理,比照鎮(zhèn)海中學(xué),慈溪中學(xué)、杭二中實(shí)驗(yàn)班學(xué)生學(xué)業(yè)成績(jī),尋找差距,明確目標(biāo),采取應(yīng)對(duì)措施,最大限度地提升學(xué)業(yè)成績(jī)。
            十二、評(píng)估及獎(jiǎng)罰。
            1、學(xué)校部門(mén)組織人員半學(xué)期或一學(xué)期對(duì)實(shí)驗(yàn)班教學(xué)進(jìn)行調(diào)研、和對(duì)教學(xué)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估,分尖子生(寧波前100名)、競(jìng)賽獲獎(jiǎng)等次和人數(shù)、平均分、其他獲獎(jiǎng)等幾方面項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)估,調(diào)研評(píng)價(jià)結(jié)果提供給校長(zhǎng)和實(shí)驗(yàn)班管理者,若中期目標(biāo)出現(xiàn)偏離,校長(zhǎng)親自過(guò)問(wèn)和責(zé)詢(xún),并且管理者提供現(xiàn)象的原因和今后所要采取的措施。
            2、長(zhǎng)期目標(biāo)沒(méi)有實(shí)現(xiàn),根據(jù)原因分析作出合理處罰,比如:三年內(nèi)不能上實(shí)驗(yàn)班,年度考核作出相應(yīng)的體現(xiàn)。學(xué)校其它教師的不滿(mǎn)其實(shí)是最大的精神處罰。
            3、三年后目標(biāo)實(shí)現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)參照高考獎(jiǎng)勵(lì)方案,學(xué)生競(jìng)賽獲獎(jiǎng)參照學(xué)校獎(jiǎng)教基金,成績(jī)出色班級(jí),由實(shí)驗(yàn)班領(lǐng)導(dǎo)小組討論決定獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)用和方式。
            中學(xué)駐校教官管理方案篇三
            一、班級(jí)衛(wèi)生委員職責(zé)每天進(jìn)行晨、午檢;協(xié)助老師在本班貫徹衛(wèi)生公約,檢查記載情況;參加衛(wèi)生檢查評(píng)比;每天派值日生;管理清潔工具。
            二、室內(nèi)值日生(每天一個(gè)小組負(fù)責(zé),提早10分鐘來(lái)校)。
            1、早讀前:擦拭講臺(tái)、準(zhǔn)備好上課必備的粉筆、板擦等。
            2、課間:
            (1)每節(jié)課后擦黑板;
            (3)一天2次及時(shí)傾倒垃圾箱并作好全天保潔。
            3、放學(xué)后:
            (1)掃地、拖地、倒垃圾;
            (2)擺放課桌椅、用濕布擦洗黑板及清理粉筆槽;
            (3)及時(shí)整理并擺放好衛(wèi)生工具;
            (4)將拖布洗凈,晾到角落,以備第二天的值日生使用。注:值日生應(yīng)負(fù)責(zé)檢查室內(nèi)所有門(mén)窗、電燈關(guān)閉后方可離開(kāi)。拖地使用的拖布要保持半干半濕,拖布太濕寧可不拖地,第二天早上早讀前補(bǔ)拖。
            三、大掃除(視具體情況安排)。
            1、教室:擦洗門(mén)、窗、窗臺(tái)、門(mén)框、黑板、墻面、粉筆槽、課桌椅、燈、地面等;
            2、掃凈地面和走廊,擺齊桌椅,保證全面整潔,室內(nèi)做到上、下、左、右、前、后六面光,具體做到無(wú)灰塵、無(wú)痰跡,樓板扶手干凈,玻璃窗明亮;墻壁墻裙上無(wú)腳印、鞋印、球印等。
            四、教室衛(wèi)生門(mén)窗桌面無(wú)灰塵;天棚墻角無(wú)蛛網(wǎng);地面干凈無(wú)果皮紙屑和痰跡;墻壁干凈無(wú)污跡,桌凳擺放整齊。
            五、衛(wèi)生區(qū)。
            區(qū)域包干,責(zé)任到班。一天一小掃,一周一大掃,一周一檢查,一月一評(píng)比。要求達(dá)到:無(wú)垃圾、無(wú)污泥濁水,無(wú)果皮紙屑和雜物,樓梯拐角及樓梯底下等死角無(wú)臟物,窗臺(tái)無(wú)灰塵,蛛網(wǎng),衛(wèi)生區(qū)內(nèi)的消防箱、垃圾箱、花盆、閱報(bào)欄、旗臺(tái)等設(shè)備、裝飾物之類(lèi),都要擦拭干凈,保持清潔。
            既要保持本班衛(wèi)生區(qū)環(huán)境衛(wèi)生,又要尊重他人勞動(dòng)成果,不在別的班級(jí)的衛(wèi)生區(qū)內(nèi)踏腳印、踢球印。
            中學(xué)駐校教官管理方案篇四
            x年全國(guó)教育工作會(huì)議精神,抓好學(xué)生作業(yè)、睡眠、手機(jī)、讀物、體制管理等工作要求,落實(shí)落細(xì)立德樹(shù)人根本任務(wù),加強(qiáng)并優(yōu)化學(xué)生睡眠管理,探索科學(xué)有效的睡眠管理方法,促進(jìn)學(xué)生身心健康全面發(fā)展,現(xiàn)就進(jìn)一步加強(qiáng)我校學(xué)生睡眠管理做具體方案如下:
            睡眠是學(xué)生健康成長(zhǎng)的重要環(huán)節(jié),是學(xué)校注重學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展的重要體現(xiàn)。提高課堂的效率,需要學(xué)生有一個(gè)良好的精神狀態(tài)。可見(jiàn)學(xué)生的睡眠情況是高效課堂的關(guān)鍵,要積極做好和改善學(xué)生的睡眠情況,引導(dǎo)學(xué)生家長(zhǎng)關(guān)注學(xué)生的睡眠質(zhì)量并宣傳睡眠重要性和睡眠不足的危害性,從而達(dá)到家校共識(shí),共同促進(jìn)學(xué)生的健康成長(zhǎng)。
            睡眠管理小組:
            組長(zhǎng):
            副組長(zhǎng):
            成員:各班班主任。
            1.立足學(xué)校作息時(shí)間,整體考慮學(xué)生居家的作息時(shí)間,確保學(xué)生每天睡眠時(shí)間在10小時(shí)。系統(tǒng)、科學(xué)、合理制定學(xué)生的睡眠計(jì)劃,引導(dǎo)學(xué)生自覺(jué)遵守,形成習(xí)慣。
            2.學(xué)校、教師要進(jìn)一步加強(qiáng)家校聯(lián)系,發(fā)揮家校合力,倡導(dǎo)家長(zhǎng)科學(xué)監(jiān)督學(xué)生睡眠完成情況,及時(shí)了解學(xué)生睡眠動(dòng)態(tài)。
            3.全校班級(jí)開(kāi)展睡眠專(zhuān)題班會(huì),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣。
            加強(qiáng)學(xué)生睡眠時(shí)間的監(jiān)督。班主任通過(guò)家長(zhǎng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生睡眠情況的監(jiān)控,把好關(guān),形成學(xué)生個(gè)人備案。定期開(kāi)展有關(guān)睡眠情況的問(wèn)卷調(diào)查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生存在的問(wèn)題,提出相應(yīng)整改意見(jiàn)。
            1.建章立制,規(guī)范管理。構(gòu)建本校學(xué)生的睡眠管理的一系列制度,抓規(guī)范要求,從制度上規(guī)范家長(zhǎng)和學(xué)生睡眠情況的落實(shí)。建立學(xué)生睡眠常規(guī)檢查制度,進(jìn)行規(guī)范管理。形成以班主任和家長(zhǎng)協(xié)調(diào)配合的管理機(jī)制,注重對(duì)學(xué)生睡眠質(zhì)量的反饋,確保學(xué)生每天的睡眠時(shí)間達(dá)到要求。
            2.強(qiáng)化督查,完善評(píng)價(jià)。學(xué)校將班級(jí)睡眠開(kāi)展情況作為班主任工作的考核內(nèi)容之一,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,切實(shí)將學(xué)生睡眠工作的開(kāi)展落到實(shí)處。
            中學(xué)駐校教官管理方案篇五
            一、開(kāi)展目的:
            以“實(shí)事求是搞教研,扎扎實(shí)實(shí)搞課改”的工作思路,以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以促進(jìn)教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展為根本,以打造高效課堂為宗旨,扎實(shí)有序地開(kāi)展此活動(dòng),大力提升教師隊(duì)伍整體素質(zhì),深入推進(jìn)素質(zhì)教育的實(shí)施,努力提高教育教學(xué)質(zhì)量。
            二、開(kāi)展形式
            1、集中公開(kāi)課教學(xué)展評(píng)活動(dòng)。
            指每年舉行一次集中教學(xué)展評(píng)活動(dòng),期初或期末。上課或說(shuō)課。
            2、臨時(shí)性公開(kāi)課教學(xué)展評(píng)活動(dòng)。
            指有上級(jí)檢查、兄弟學(xué)校交流,由學(xué)校指定的.教師上課。
            三、活動(dòng)要求
            1、教學(xué)理念新穎,能夠體現(xiàn)新課改精神。
            2、教學(xué)手段先進(jìn),能夠熟練、恰當(dāng)?shù)厥褂枚嗝襟w進(jìn)行教學(xué)。
            3、注重實(shí)效,具有引領(lǐng)性、借鑒性和可操作性,不走形式主義和搞花架子。
            4、教師要吃透教材,了解學(xué)情,認(rèn)真?zhèn)湔n,做到“四備”,即備教材、備大綱、備教法、備學(xué)生。
            5、上公開(kāi)課教師必須提前寫(xiě)好教案、做好課件,并上交一份教案到教科室作檔案保存。
            6、教研組長(zhǎng)對(duì)本組教師上公開(kāi)課做好安排并對(duì)考核結(jié)果做好記錄。
            四、考核辦法
            1、教科室根據(jù)專(zhuān)業(yè)需求組織老師組成評(píng)委團(tuán),開(kāi)展評(píng)定工作。
            2、校級(jí)公開(kāi)課考核分優(yōu)秀、良好、合格三個(gè)檔次。根據(jù)考核檔次出具上課證書(shū)等級(jí)。
            3、教研組長(zhǎng)、備課組長(zhǎng)組織本組教師參與聽(tīng)課,教研組在認(rèn)真開(kāi)展公開(kāi)課活動(dòng)基礎(chǔ)上,對(duì)本期開(kāi)展情況做認(rèn)真總結(jié),形成書(shū)面材料交教科室留存。
            五、相關(guān)說(shuō)明
            1、證書(shū)作為校級(jí)公開(kāi)課的依據(jù),學(xué)校不會(huì)為未上課的教師出具任何其他證書(shū)。
            2、公開(kāi)課的內(nèi)容與證書(shū)內(nèi)容一致,學(xué)校不為上課教師開(kāi)具非上課內(nèi)容的證書(shū)。
            附件:大橋中學(xué)課堂教學(xué)評(píng)價(jià)表
            大橋中學(xué)教科室
            二0一五年九月二十日
            一、指導(dǎo)思想:
            以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以促進(jìn)教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展為根本,以打造高效課堂為宗旨,按照“立足崗位、全員參與,互評(píng)互議、提升素質(zhì)”的工作思路,扎實(shí)有序地開(kāi)展此活動(dòng),大力提升教師隊(duì)伍整體素質(zhì),深入推進(jìn)素質(zhì)教育的實(shí)施,努力提高教育教學(xué)質(zhì)量。
            二、組織機(jī)構(gòu)
            為使此次活動(dòng)有計(jì)劃、有組織、有管理,成立文正中學(xué)公開(kāi)課活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組
            組 長(zhǎng):楊勝利
            副組長(zhǎng):萬(wàn)偉哲、翟國(guó)權(quán)、智小森、王建庭
            組 員:智曉陽(yáng)、張曉園、范洪剛、林樂(lè)樂(lè)、郭金良、高偉濤
            三、活動(dòng)安排
            公開(kāi)課時(shí)間:2017年11月中旬
            四、活動(dòng)要求
            1.公開(kāi)課活動(dòng)要求:
            (1)教師要吃透教材,了解學(xué)情,認(rèn)真?zhèn)湔n,做到“四備”,即備教材、備大綱、備教法、備學(xué)生。認(rèn)真上好每一節(jié)課。
            (2)要求全員上陣,人人都講公開(kāi)課,還要搞好評(píng)課,做到學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),找出不足,作好記錄。
            (3)公開(kāi)課的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)以課標(biāo)為準(zhǔn),按既定教學(xué)進(jìn)度執(zhí)行,時(shí)間為一個(gè)學(xué)時(shí);
            (4)公開(kāi)課聽(tīng)課同組教師不得缺席;
            2.公開(kāi)課活動(dòng)交流要求:各教研組在認(rèn)真開(kāi)展公開(kāi)課活動(dòng)基礎(chǔ)上,對(duì)本期開(kāi)展情況做認(rèn)真總結(jié),形成書(shū)面材料,在十二月舉行的教學(xué)研討會(huì)上進(jìn)行交流。
            五、公開(kāi)課要求
            1、教學(xué)理念新穎,能夠體現(xiàn)新課改精神。
            2、教學(xué)手段先進(jìn),能夠熟練、恰當(dāng)?shù)厥褂枚嗝襟w進(jìn)行教學(xué)。
            3、注重實(shí)效,具有引領(lǐng)性、借鑒性和可操作性,不走形式主義和搞花架子。
            六、參賽對(duì)象
            初一初二全體教師
            七、活動(dòng)原則
            1.公開(kāi)課活動(dòng)的對(duì)象包括全校所有學(xué)科任課教師,要求積極參與,讓教師得到鍛煉和提升。
            2.注重過(guò)程原則:活動(dòng)要關(guān)注結(jié)果,更要重視過(guò)程。要做好教師課堂教學(xué)的評(píng)價(jià)和反思,提煉經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提出改進(jìn)措施。
            3.實(shí)事求是原則:活動(dòng)要立足實(shí)際,關(guān)注發(fā)展,注重激勵(lì)。考核要堅(jiān)持“公開(kāi)、公平、公正”。
            八、公開(kāi)課評(píng)價(jià)細(xì)則
            公 開(kāi) 課 評(píng) 價(jià) 細(xì) 則
            九、獎(jiǎng)勵(lì)辦法
            1、獲得校級(jí)一等獎(jiǎng)?lì)C發(fā)高檔紀(jì)念品一份(一人)二等獎(jiǎng)?lì)C發(fā)紀(jì)念品一份(二---五人)
            2、在學(xué)校組織的外出學(xué)習(xí)活動(dòng)中優(yōu)先考慮。
            3、在市級(jí)優(yōu)質(zhì)課推薦中優(yōu)先推薦。
            4、在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)聽(tīng)課中獲好評(píng)的能項(xiàng)至少加一分。
            中學(xué)駐校教官管理方案篇六
            我們已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)學(xué)習(xí)型社會(huì),面對(duì)日新月異的新形勢(shì)和千變?nèi)f化的新情況,我們大家都要勤于學(xué)習(xí),善于學(xué)習(xí),把學(xué)習(xí)作為增長(zhǎng)知識(shí)和才干的重要途徑,與時(shí)俱進(jìn),不繼進(jìn)取,銳意創(chuàng)新,在否定自我的過(guò)程中超越自我。只有這樣,才能永立潮頭,不斷達(dá)到新的更高的境界。
            在新的一學(xué)期里,我校將繼續(xù)為實(shí)現(xiàn)我校的辦學(xué)宗旨而努力工作。在這里,我從幾個(gè)方面談一下。
            (1)是加強(qiáng)教師隊(duì)伍的政治管理、師德建設(shè)。通過(guò)讓老師看錄像、書(shū)籍政治學(xué)習(xí)等不斷增強(qiáng)教師的師德意識(shí)。
            (2)加強(qiáng)業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí),增強(qiáng)讀書(shū)學(xué)習(xí)的自覺(jué)性和主動(dòng)性,每個(gè)人規(guī)定一本書(shū)籍,并定期考核。
            “以教學(xué)為中心,質(zhì)量為核心”。
            1、教導(dǎo)處、教研組計(jì)劃的制訂和落實(shí)問(wèn)題,計(jì)劃要用心,落實(shí)要用力,列出周歷表,有條不紊、實(shí)里求新、穩(wěn)中求進(jìn)。
            2、要堅(jiān)持“全面、全體、優(yōu)質(zhì)”,注意優(yōu)秀學(xué)生的拔尖和差生的輔導(dǎo),盡可能減少兩極分化的發(fā)生。
            3、教導(dǎo)處抓好教學(xué)常規(guī)的檢查及教案、作業(yè)批改的檢查,特別是課堂教學(xué)的檢查。對(duì)不能有效組織教學(xué),或玩忽職守,造成教學(xué)質(zhì)量下滑的有關(guān)人員,要嚴(yán)格按制度執(zhí)行,決不姑息遷就。
            4、音體美教師的分工要明細(xì),做到人盡其才,才盡其用。各項(xiàng)成績(jī),爭(zhēng)取新的突破,開(kāi)創(chuàng)有利于學(xué)校發(fā)展的新局面。
            5、少先隊(duì)和總務(wù)處要把安全工作和學(xué)生行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育常抓不懈,寓教育于活動(dòng)之中,把有意義的幾個(gè)活動(dòng)抓好抓實(shí)。
            根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況,修改教師獎(jiǎng)懲考核方案,將績(jī)效方案里有關(guān)教育教學(xué)這塊細(xì)化打分。
            教研組計(jì)劃的制訂要用心,落實(shí)要用力。教研活動(dòng)要做好充分的準(zhǔn)備,要做到研有所得,研有提高。教導(dǎo)處要加強(qiáng)監(jiān)督檢查。充分發(fā)揮各組長(zhǎng)的作用,確保校本教研要有實(shí)效。
            教導(dǎo)處要重點(diǎn)抓好課堂教學(xué)達(dá)標(biāo)活動(dòng),提高教師專(zhuān)業(yè)化水平。
            老師們,新的學(xué)期已經(jīng)開(kāi)始,新的目標(biāo)和任務(wù)等待我們?nèi)ネ瓿?,讓我們振作精神、正視不足、團(tuán)結(jié)一致、鼓足干勁、更新觀念、銳意創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn),以新的姿態(tài)和面貌去迎接新的挑戰(zhàn),取得新的榮譽(yù)。我相信,只要我們?nèi)5膸熒鷪F(tuán)結(jié)一心,共同努力,在不久的將來(lái),我們的學(xué)校一定會(huì)迎來(lái)新的高峰。
            中學(xué)駐校教官管理方案篇七
            為進(jìn)一步落實(shí)《教育部辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)生睡眠工作的通知》(教基廳函[2021]11號(hào))文件要求,科學(xué)合理安排小學(xué)上學(xué)時(shí)間,保證小學(xué)生充足睡眠,促進(jìn)學(xué)生身心健康和全面發(fā)展,特制定本方案。
            領(lǐng)導(dǎo)小組。
            組長(zhǎng):
            副組長(zhǎng):
            成員:
            1、根據(jù)上級(jí)文件要求小學(xué)生上午上課時(shí)間不早于8:20分,要求小學(xué)生睡眠時(shí)間每天達(dá)到10小時(shí)。根據(jù)林區(qū)家長(zhǎng)的工作時(shí)間,方便家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生入學(xué)時(shí)的管理,我校將上午第一節(jié)課定為xxxx分,下午到校時(shí)間為xxxx分,xxxx分上課。
            2、保證開(kāi)齊課程、開(kāi)足課時(shí),上午四節(jié)課,下午三節(jié)課,課后服務(wù)兩節(jié)課。學(xué)生中午離校時(shí)間為xx:xx分,下午離校時(shí)間為xx:xx分,有效減輕學(xué)生家長(zhǎng)接送學(xué)生的壓力。
            1、作息時(shí)間實(shí)行以后,要求學(xué)生無(wú)特殊情況不允許提前到校。
            2、因天氣影響、學(xué)校活動(dòng)等特殊因素允許學(xué)生提前進(jìn)入校園時(shí),必須通知值周教師和班主任提前到崗,避免因無(wú)人管護(hù)出現(xiàn)安全事故。
            3、對(duì)于因傷病殘障等原因行動(dòng)不便的學(xué)生,允許在家長(zhǎng)的陪護(hù)下適當(dāng)提前進(jìn)入校園,但家長(zhǎng)必須與學(xué)生所在班級(jí)班主任做好交接方可離開(kāi),確保學(xué)生在校有人管護(hù)。
            4、對(duì)早到學(xué)生在校內(nèi)活動(dòng)的管護(hù),必須做到無(wú)時(shí)無(wú)刻,無(wú)處不在,“零空隙”。
            1、學(xué)校根據(jù)學(xué)生作息時(shí)間的安排,建立家長(zhǎng)接送制度,進(jìn)一步健全學(xué)校安全管理制度、教師值周制度、學(xué)生一日常規(guī)檢查制度等管理制度。
            2、在學(xué)校各項(xiàng)管理制度中進(jìn)一步明確了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子、班主任、科任教師、后勤服務(wù)人員、門(mén)衛(wèi)保安等在校工作人員的崗位職責(zé),確保學(xué)校管理無(wú)盲區(qū),保障學(xué)生到校有事做,做事有指導(dǎo),全程有管護(hù)。
            3、提升課堂教學(xué)實(shí)效,加強(qiáng)作業(yè)管理,嚴(yán)格按照學(xué)校的規(guī)定,合理調(diào)控各學(xué)科書(shū)面作業(yè)的總量。利用課后服務(wù)時(shí)間,讓學(xué)生在校內(nèi)基本完成書(shū)面作業(yè)。對(duì)于不能按時(shí)完成作業(yè)的學(xué)生,進(jìn)行有針對(duì)的幫助、輔導(dǎo),也可適當(dāng)減少作業(yè)量。節(jié)假日,一、二年級(jí)不留書(shū)面作業(yè),三至六年級(jí)每天作業(yè)不超過(guò)60分鐘,堅(jiān)決不擠占學(xué)生的正常睡眠時(shí)間。
            4、教師課堂上要關(guān)注學(xué)生的上課狀態(tài),發(fā)現(xiàn)睡眠不足的,應(yīng)及時(shí)提醒學(xué)生并與家長(zhǎng)溝通。指導(dǎo)學(xué)生勞逸結(jié)合,指導(dǎo)家長(zhǎng)營(yíng)造舒適的就寢環(huán)境,確保學(xué)生身心放松,按時(shí)安靜就寢。
            學(xué)校作息時(shí)間的安排得到了學(xué)校制度上的`保障,工作安排上的調(diào)整,但是仍有部分家長(zhǎng)質(zhì)疑作息時(shí)間的可行性及對(duì)家長(zhǎng)的作息影響。主要是學(xué)校作息時(shí)間會(huì)與一部分家長(zhǎng)的工作時(shí)間沖突,給家長(zhǎng)接送學(xué)生帶來(lái)不便。針對(duì)這一問(wèn)題學(xué)校在每天上午、下午的`第一節(jié)課前分別安排了晨讀和練字活動(dòng),有特殊情況的部分學(xué)生可以在這一時(shí)段到校,這樣契合大多數(shù)家長(zhǎng)的上班時(shí)間,并且做到了學(xué)生到校有彈性。
            調(diào)整小學(xué)生作息時(shí)間,推遲學(xué)生上課時(shí)間,是堅(jiān)持以學(xué)生為本的育人理念、遵循教育教學(xué)規(guī)律和學(xué)生健康成長(zhǎng)規(guī)律的重要改革舉措。推遲上學(xué)可以確保小學(xué)生充足睡眠,促進(jìn)學(xué)生身心健康;保證學(xué)生精力充沛,提高學(xué)習(xí)效率;緩解“上學(xué)早,放學(xué)早,接送難”的矛盾。我校將認(rèn)真執(zhí)行這一能夠提高教育服務(wù)能力的民生之舉。
            中學(xué)駐校教官管理方案篇八
            學(xué)生食堂收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
            4至6年級(jí)早餐:元?中餐元?晚餐元?合計(jì):元。
            中晚餐都必須有湯類(lèi)。
            1、中小學(xué)中晚餐原則上肉類(lèi)每生每頓不少于一兩,或魚(yú)類(lèi)不少于二兩,或蛋類(lèi)不少于一個(gè)。
            2、各校兩天內(nèi)菜譜不得重復(fù)。每周一公布本周菜譜,接受社會(huì)、師生監(jiān)督。
            3、早餐每周供應(yīng)有饅頭、花卷、包子、炒花飯、湯類(lèi)等,一周內(nèi)不得重復(fù)。另保證有1個(gè)鹵(煮)雞蛋,搭配1-2個(gè)素菜或葷菜。
            4、炒小菜時(shí)必須動(dòng)植物油各一半,各校嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)桶裝豬油,嚴(yán)禁使用轉(zhuǎn)基因油。
            5、本著節(jié)約的原則,要讓每個(gè)學(xué)生吃飽吃好。
            1、經(jīng)營(yíng)方針:以服務(wù)學(xué)生為核心,靠?jī)?yōu)質(zhì)的服務(wù),豐富的菜品,贏得學(xué)校師生滿(mǎn)意;以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口,薄利多銷(xiāo)為基本原則;按《食品衛(wèi)生法》嚴(yán)格操作規(guī)程。
            2、人員配置:面食人員:2—3人,廚師6人,蔬菜加工員16人。對(duì)所有人員先進(jìn)行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期和不定期體檢,如有特殊情況,身體不適或重感冒等都要暫停上班。
            3、保證按點(diǎn)、按時(shí)開(kāi)飯,聘請(qǐng)的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。對(duì)工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。尊重校方的指導(dǎo)意見(jiàn),加強(qiáng)與校方的交流和溝通。
            4、定期向校方匯報(bào)工作情況,了解師生對(duì)食堂伙食的滿(mǎn)意程度,并設(shè)立意見(jiàn)箱,隨時(shí)聽(tīng)取師生與校方的意見(jiàn)和建議,接受學(xué)校檢查監(jiān)督。
            5、按時(shí)像學(xué)校交納承包費(fèi)、水電費(fèi)和其他應(yīng)交的費(fèi)用,不拖不欠。
            1、排隊(duì)打飯時(shí)不得跨越黃線(xiàn)排隊(duì),按就餐時(shí)間站隊(duì),不許不準(zhǔn)插隊(duì)、搶位置、打鬧;
            2、以班級(jí)為單位,統(tǒng)一站在一個(gè)大窗口打飯(每個(gè)大窗口分為四列,共四個(gè)大窗口);
            3、打粥、豆?jié){、湯時(shí)要到離自己餐桌最近處打取,不得竄區(qū)域打??;
            4、打完餐后從兩側(cè)回到餐桌,用餐時(shí)不打鬧嬉耍、竄桌用餐,不得食用他人餐盤(pán)內(nèi)食物;
            5、對(duì)餐盤(pán)內(nèi)的食物和領(lǐng)取的水果盡量保持不浪費(fèi);剩余飯菜應(yīng)倒入指定地方;
            中學(xué)駐校教官管理方案篇九
            2、個(gè)人衛(wèi)生要合格,勤洗澡,勤理發(fā),勤剪指甲,勤換工作服。
            3、涼菜間要時(shí)刻保持衛(wèi)生清潔。
            4、早上9點(diǎn)例會(huì),9點(diǎn)半開(kāi)檔,準(zhǔn)備當(dāng)日所賣(mài)菜品的備料與加工。
            5、所有加工程序與投料,要按照食品衛(wèi)生安全生產(chǎn)要求去操作。
            6、涼菜加工要注意工序,注意食物的色澤,口味,營(yíng)養(yǎng)。
            7、11點(diǎn)之前做好所有菜品的準(zhǔn)備工作,并在10點(diǎn)前廳例會(huì)通知當(dāng)日急推,估清菜品,進(jìn)入工作崗位等待中。
            注:a進(jìn)料合格,保證質(zhì)量,新鮮度,擺放整齊。
            b冰箱,冰柜勤清理,所有菜品必須有單獨(dú)存放,裝盒帶蓋存放。
            c涼菜使用器具勤消毒,如有損壞及時(shí)上報(bào)。
            d涼菜要做到專(zhuān)人,專(zhuān)室,專(zhuān)工具,專(zhuān)消毒,專(zhuān)冷藏,專(zhuān)加工。
            e生,熟分開(kāi),蔬菜和肉質(zhì)品分開(kāi),達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),切配造型要求美觀大方,花雕形象立體,刀工干凈利落,片要薄厚均勻,絲要粗細(xì)及長(zhǎng)短一致,色調(diào)分明,搭配合理,造型獨(dú)特,嚴(yán)格執(zhí)行投料標(biāo)準(zhǔn),把握質(zhì)量關(guān)。
            f涼菜間內(nèi),禁止員工使用微波爐加熱加工各種物品。
            g任何人員不允許食用各種調(diào)料(涼菜人員監(jiān)督)。
            h涼菜間內(nèi),禁止非工作以外人員進(jìn)入,絕對(duì)避勉交叉感染。
            i涼菜間保證抓菜速度,整體協(xié)調(diào)好,保證菜品在10分鐘上桌。
            j配合好前廳工作及與其他部門(mén)的溝通。
            中學(xué)駐校教官管理方案篇十
            1、組織政治理論學(xué)習(xí),深刻領(lǐng)會(huì)上級(jí)精神,統(tǒng)一認(rèn)識(shí),端正教育方向,明確教育思想,真正落實(shí)教育教學(xué)改革的精神。
            2、結(jié)合第__個(gè)教師節(jié)全區(qū)開(kāi)展的各項(xiàng)評(píng)優(yōu)活動(dòng),積極組織活動(dòng)創(chuàng)造條件,樹(shù)身榜樣。
            3、年級(jí)組協(xié)助教務(wù)處,督導(dǎo)處對(duì)日常工作的檢查。每周教研日,由備課組長(zhǎng)準(zhǔn)時(shí)組織教研活動(dòng),統(tǒng)一備課,研究學(xué)科教學(xué)問(wèn)原則,努力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力。積極開(kāi)拓學(xué)生視野為學(xué)科競(jìng)賽做準(zhǔn)備。積極參加區(qū)、市級(jí)教研活動(dòng),更好的領(lǐng)會(huì)教學(xué)精神。在教學(xué)方面努力做好三課—“說(shuō)課、做課、評(píng)課”。
            5、教師之間,互相協(xié)調(diào),主動(dòng)配合,寬以待人,顧全大局。班主任要積極配合科任教師的教學(xué)工作,為任課教師提供教學(xué)保障。任課教師認(rèn)真組織教學(xué),努力提高教育教學(xué)水平,以適應(yīng)不斷發(fā)展和變化的教育教學(xué)形式,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的教育和管理,有問(wèn)題盡量獨(dú)力解決或及時(shí)與班主任聯(lián)系,杜絕出現(xiàn)亂班、亂課的現(xiàn)象。題,確定合理有效的方法。
            6、不定期召開(kāi)班主任會(huì),及時(shí)了解學(xué)生狀況,交流探討有規(guī)律性的問(wèn)題,相互交流經(jīng)驗(yàn),提高班級(jí)管理質(zhì)量,使年級(jí)12個(gè)班共同進(jìn)步。
            7、為了落實(shí)素質(zhì)教育,由相關(guān)任課教師負(fù)責(zé)積極開(kāi)展小制作、小發(fā)明等科技活動(dòng)。積極開(kāi)展各種文體活動(dòng),請(qǐng)?bào)w育教師協(xié)助開(kāi)感。
            8、為調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,反饋教學(xué)情況繼續(xù)實(shí)行年級(jí)月考制度。
            9、配合教務(wù)處搞好期中、期末兩次大規(guī)模檢測(cè),以?xún)?yōu)異的'成績(jī)保持我校在全區(qū)的位置。及時(shí)召開(kāi)分析會(huì),利用各種數(shù)據(jù)全面分析,肯定成績(jī)指出不足。
            2、加強(qiáng)對(duì)班主任工作的指導(dǎo),注重提示班主任抓好關(guān)鍵環(huán)節(jié)的工作:如開(kāi)學(xué)初、每次檢測(cè)或較大考試后等,盡心盡力,耐心周到地做好學(xué)生工作,建立良好的班集體。
            3、配合德育處,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生干部的培養(yǎng)。讓他們真正成為班級(jí)的核心,班主任的助手。
            4、組建學(xué)生會(huì)—設(shè)立衛(wèi)生部,宣傳部,體育部,參與年級(jí)管等,活躍學(xué)習(xí)氣氛,加強(qiáng)班集體的凝聚力。
            5、各班加強(qiáng)衛(wèi)生管理工作,培養(yǎng)良好衛(wèi)生習(xí)慣,謹(jǐn)防傳染病的發(fā)生。
            6、建立差生檔案。由年級(jí)組長(zhǎng)定期進(jìn)行談話(huà)教育。盡限度轉(zhuǎn)變和控制差生,以達(dá)到年級(jí)秩序的穩(wěn)定。
            7、做好家庭困難生的申報(bào)關(guān)心工作。
            8、聘請(qǐng)專(zhuān)家做專(zhuān)題講座。
            9、適時(shí)召開(kāi)全體學(xué)生會(huì),各層次學(xué)生會(huì),有針對(duì)性的教育。定期召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì),將學(xué)校、年級(jí)情況向家長(zhǎng)匯報(bào),使讓家長(zhǎng)隨時(shí)了解學(xué)生在校情況。
            三、其它方面。
            1、負(fù)責(zé)教學(xué)業(yè)務(wù)管理,把握教學(xué)動(dòng)態(tài)。__同志負(fù)責(zé)教師的思想工作,培養(yǎng)身邊的先進(jìn)分子,并參與組內(nèi)學(xué)生的管理。__同志負(fù)責(zé)學(xué)生會(huì)的管理工作,制定管理及活動(dòng)細(xì)則。
            2、組內(nèi)認(rèn)真落實(shí)與每一位教師的談話(huà)制度,及時(shí)了解教師的生活工作情況。
            3、每周一次組內(nèi)負(fù)責(zé)人例會(huì)。每天早晚組長(zhǎng)碰頭會(huì)。即時(shí)了解年級(jí)各方面動(dòng)態(tài),更好地開(kāi)展工作。
            備注:
            1、由于本年級(jí)組教師辦公地點(diǎn)較分散,望請(qǐng)各位教師準(zhǔn)時(shí)把該上交的各種材料交到年級(jí)負(fù)責(zé)同志手中,以免影響自己的利益。
            2、每月最后一周準(zhǔn)時(shí)上報(bào)考勤,上交自習(xí)課統(tǒng)計(jì)表,教研組的材料交到備課組長(zhǎng)處。
            3、敬請(qǐng)各位教師嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律,自覺(jué)遵守請(qǐng)假制度。有事出校門(mén)一定寫(xiě)假條,按時(shí)參加升旗儀式,準(zhǔn)時(shí)參加全體會(huì)。
            4、根據(jù)上級(jí)要求,禁止各種亂收費(fèi)的現(xiàn)象。不能擅自訂閱各種材料、書(shū)籍,如需要訂閱須直接向校領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示。出現(xiàn)問(wèn)題,后果自負(fù)。
            5、各項(xiàng)工作敬請(qǐng)各位教師認(rèn)真落實(shí),并把各項(xiàng)工作認(rèn)真做好記錄。
            中學(xué)駐校教官管理方案篇十一
            (1)按時(shí)上下班,不曠工,不遲到,不早退.
            (2)工作服要干凈,穿戴要整齊.
            (3)上崗后不得在廚房接待朋友及大聲喧嘩.
            (4)廚房不得存放私人物品及亂吃東西.
            (5)設(shè)備,設(shè)施由各主管負(fù)責(zé)定期檢修保養(yǎng).
            (6)采購(gòu)要有計(jì)劃,驗(yàn)收人員要認(rèn)真負(fù)責(zé).
            (7)注意節(jié)約,減少費(fèi)用及能源控制.
            (8)各衛(wèi)生區(qū)域保持地面干凈,無(wú)積水,墻面無(wú)油漬.
            (9)開(kāi)檔要有序,當(dāng)天工作必須當(dāng)日完成,收檔要仔細(xì)干凈.
            (10)做好各項(xiàng)規(guī)章記錄.
            (11)生熟分離,防止交叉感染.
            (12)不準(zhǔn)將廚房用品私自帶出個(gè)人使用.
            (13)下崗后不準(zhǔn)著便裝進(jìn)入廚房.
            (14)服從領(lǐng)導(dǎo)安排及完成隨機(jī)性任務(wù).
            (1)大廚應(yīng)該按技術(shù)特長(zhǎng)分配自己烹制的菜品,每一種菜品均粘貼烹制該菜品廚師的號(hào)碼,實(shí)行菜品大廚負(fù)責(zé)制.
            (2)不合格菜品所造成的損失,由各大廚自己承擔(dān),由廚師長(zhǎng)填寫(xiě)不合格菜品登記表,并按日??己藴p扣責(zé)任廚師相應(yīng)的`分值.
            (3)大廚工作量按月進(jìn)行出品菜品數(shù)量統(tǒng)計(jì),出品的數(shù)量與獎(jiǎng)金分配掛鉤.
            (1)廚師長(zhǎng)每天要對(duì)本廚房的員工分別在上,下午進(jìn)行兩次點(diǎn)名,月底要對(duì)每個(gè)員工的出勤天數(shù)及出勤情況進(jìn)行匯總.
            (2)廚師長(zhǎng)應(yīng)該按日常工作考核標(biāo)準(zhǔn),要對(duì)屬下員工按規(guī)定的項(xiàng)目逐個(gè)進(jìn)行考核記錄,每周小結(jié),月底總匯.
            (3)日常工作考核的標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容主要分為儀容儀表,工作質(zhì)量,工作態(tài)度,衛(wèi)生質(zhì)量等四個(gè)方面.
            (4)廚師長(zhǎng)按月對(duì)每個(gè)月工的考核記錄進(jìn)行月底匯總,并折合成相應(yīng)的分值進(jìn)行累計(jì),以作為本月獎(jiǎng)金分配的依據(jù).
            1.一類(lèi)事故。
            (1)菜品有腐爛變質(zhì)的現(xiàn)象,被客人退回.
            (2)菜品烹制有嚴(yán)重的質(zhì)量問(wèn)題,被客人退回.
            (3)員工偷吃偷拿廚房的食品,原料.
            (4)對(duì)所負(fù)責(zé)的冰柜,儲(chǔ)存室管理不善,致使原料腐爛變質(zhì),造成嚴(yán)重?fù)p失.
            (5)故意損壞公物與廚房設(shè)備.
            (6)與同事吵架,打架斗毆.
            (7)工作時(shí)間內(nèi)無(wú)故脫崗10分鐘以上.
            (8)在工作區(qū)域內(nèi)吸煙或亂扔煙頭.
            2.二類(lèi)事故。
            (1)上班時(shí)不穿工服。
            (2)值班人員不按規(guī)定填寫(xiě)。
            (3)因菜肴出品太慢,引起賓客投訴.
            (4)對(duì)同事粗言穢語(yǔ),隨地吐痰,亂扔紙屑,雜物等,破壞公共衛(wèi)生.
            (5)不配合領(lǐng)導(dǎo)工作,有欺騙,隱瞞行為.
            (6)無(wú)故脫崗10分鐘以?xún)?nèi).
            (7)不愛(ài)惜公共財(cái)產(chǎn),違規(guī)操作,造成物品浪費(fèi).
            (8)工作失誤,造成成本超標(biāo)或浪費(fèi).
            (9)工作時(shí)間在工作區(qū)域內(nèi)抽煙,飲酒.
            (10)不按規(guī)定的工作程序進(jìn)行班前準(zhǔn)備.
            (11)不服從工作分配,未及時(shí)完成上級(jí)安排的工作任務(wù).
            (12)無(wú)故拒絕質(zhì)檢人員的檢查,質(zhì)檢檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題經(jīng)指明后,整改不及時(shí)或整改不徹底.
            (13)不按規(guī)定傳遞單據(jù)造成延誤,影響工作正常運(yùn)行.
            (14)不按規(guī)定開(kāi)關(guān)燈,氣,電等.
            對(duì)于一個(gè)月之內(nèi)出現(xiàn)上述事故之一者,一律進(jìn)行罰款處理,由當(dāng)值管理人員開(kāi)出罰單,經(jīng)當(dāng)事人簽字后將罰單送達(dá)財(cái)務(wù)部,月底從該員工的工資中一次性扣除,一類(lèi)事故一次罰款20元,二類(lèi)事故一次罰款10元.對(duì)于一個(gè)月之內(nèi)沒(méi)有任何事故記錄的員工,要給予一定的獎(jiǎng)勵(lì).
            (1)廚房應(yīng)遠(yuǎn)離其他任何骯臟的東西.
            (2)廚房應(yīng)設(shè)有良好的供水系統(tǒng)與排水系統(tǒng),尤以排水系統(tǒng)最重要,因廚房烹調(diào)食物時(shí),材料需要清水洗滌,廚房用過(guò)的污水必須迅速排除,否則會(huì)使廚房泥濘不堪.
            (3)地面,天花板,墻壁門(mén)窗要堅(jiān)固美觀,所有孔洞縫隙應(yīng)予填實(shí)密封,并保持整潔,以防止蟑螂,老鼠隱身躲藏或出入.
            (4)在適當(dāng)?shù)奈恢冒惭b直抽油煙機(jī),抽煙機(jī)的油垢應(yīng)定期進(jìn)行清理,所排除的污油亦適當(dāng)處理,切勿直接噴泄干擾鄰居.
            (5)工作廚臺(tái)及廚柜以鋁制。
            或不銹鋼材質(zhì)為佳,木制材料容易孳生繁殖蟑螂.
            (6)應(yīng)特別注意對(duì)廚房?jī)?nèi)一些死角的清掃,避免面包屑,碎肉,菜屑等遺留腐爛.
            (7)食物應(yīng)在工作臺(tái)上操作,并將生.熟食物分開(kāi)處理.刀和板工具及抹布等,必須保持清潔.
            (8)要保證食物的新鮮,清潔,衛(wèi)生,并與清洗后分類(lèi)以塑膠袋包緊,或裝在有蓋容器內(nèi),分別儲(chǔ)放于冰箱或冷凍室內(nèi),魚(yú),肉類(lèi)取用處理要迅速,以免反復(fù)解凍而影響鮮度,要確實(shí)做到不要將食物暴露在常溫中太久.
            (9)對(duì)于那些易腐爛的食品應(yīng)儲(chǔ)藏在0c’以下的冷藏容器內(nèi),熟的與生的食物分開(kāi)儲(chǔ)放,防止食物氣味在冰箱內(nèi)擴(kuò)散及吸收冰箱內(nèi)氣味,并備置脫臭劑或燃過(guò)的木炭放入冰箱,可吸凈臭味.
            (10)調(diào)味品應(yīng)該以適當(dāng)?shù)娜萜餮b盛使用后隨即蓋好,所以器洫及菜肴均不得與地面或污垢接觸.
            (11)應(yīng)準(zhǔn)備好有密蓋的污物桶,廚余桶,廚余最好當(dāng)夜倒除,不在廚房?jī)?nèi)隔夜.萬(wàn)一需要隔夜清除,則應(yīng)用桶蓋隔離,廚余桶四周應(yīng)經(jīng)常保持干凈.
            (12)員工在工作期間應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽,工作時(shí)避免讓手接觸或沾染食物與食器,盡量利用夾子.勺子等工具取用.
            (13)在進(jìn)行廚房作業(yè)時(shí),工作人員不得在食物或食器的附近吸煙,咳嗽,大噴嚏,萬(wàn)一大噴嚏時(shí),要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻,并隨即洗手.
            (14)在對(duì)廚房進(jìn)行清掃后,清掃用具應(yīng)集中處置.殺菌劑和洗滌劑不得與殺蟲(chóng)劑等放在一起,有毒的物質(zhì)要標(biāo)明,放在固定場(chǎng)所,及指定專(zhuān)人管理.
            (15)任何人都不得再?gòu)N房?jī)?nèi)躺臥或住宿,不許隨便懸掛衣服及放置鞋,亂放雜物等.
            (1)不得將任何食物置于角落,衣櫥及櫥柜內(nèi).
            (2)不在廚房暗處,水溝及門(mén)縫等處丟放廢棄物.
            (3)對(duì)已經(jīng)腐蝕的食物,不要隨意扔在地上,要進(jìn)行妥善處理.
            (4)廚師要盡量避免使用手拿食物,餐廳人員切勿用手拿食物.
            (5)在地上撿拾東西,搬運(yùn)桌椅后,應(yīng)該先洗洗手,然后再進(jìn)行操作.
            (6)不在廚房?jī)?nèi)隨地吐痰.
            (7)隨時(shí)保持工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生.
            (8)廚房工作人員生病時(shí)應(yīng)該立即進(jìn)行醫(yī)治,在病愈后才能上班.
            (9)廚房工作臺(tái)隨時(shí)保持清潔,不得留置任何食品.
            (10)發(fā)現(xiàn)在廚房?jī)?nèi)有蒼蠅或其他蟲(chóng)物出現(xiàn),要立即報(bào)告,并做徹底的撲滅,消毒工作.
            第七章:廚房設(shè)備,餐具衛(wèi)生管理制度。
            (1)廚房設(shè)備,餐具用后要進(jìn)行洗滌,并進(jìn)行消毒處理.
            (2)對(duì)于加工用的設(shè)備,廚具的消毒應(yīng)更加認(rèn)真細(xì)致.
            (3)餐廳內(nèi)冷藏設(shè)備的清潔衛(wèi)生工作,應(yīng)該由專(zhuān)人負(fù)責(zé).
            (4)保證廚房的清潔衛(wèi)生,清潔消毒設(shè)備,確保被洗滌餐具的干凈.
            中學(xué)駐校教官管理方案篇十二
            副組長(zhǎng):xx。
            成員:xx、xx、xx、xx、xx、xx、xx、xx。
            (一)日常管理:
            加強(qiáng)員工自我防控意識(shí)。
            1、湖南省外的食堂工作人員,提前14天到岳陽(yáng)住宿,進(jìn)行14天的居家或住宿隔離!隔離期間不得外出!
            2、岳陽(yáng)市區(qū)(比如岳陽(yáng)縣,湘陰縣)以外的工作人員,提前14天到達(dá)岳陽(yáng)住宿,進(jìn)行14天的居家隔離!隔離期間不得外出!
            3、各檔口對(duì)自己底下的員工進(jìn)行排查工作,每天必須在微信群里報(bào)告每一位員工的健康狀況。
            4、外省及岳陽(yáng)市以外的人員到達(dá)岳陽(yáng)后必須在微信群里打卡,有情況報(bào)告情況,沒(méi)情況匯報(bào)平安。
            5、開(kāi)學(xué)前學(xué)校會(huì)組織一次消毒工作,各檔口所有人員必須到場(chǎng)參加,沒(méi)有到場(chǎng)者一律不得開(kāi)張營(yíng)業(yè)。
            6、培訓(xùn)所有返崗員工疫情防控相關(guān)知識(shí)和上崗防控相關(guān)要求,使員工未返崗就掌握了疫情防控知識(shí)和返校途中的自我保護(hù)技能。
            返校、返崗方案和預(yù)案。
            做好員工返校、返崗的應(yīng)對(duì)措施、突發(fā)情況的應(yīng)急處理預(yù)案和報(bào)批報(bào)備制度,嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,確保校外員工平安順利返崗。同時(shí)制定師生錯(cuò)峰就餐預(yù)案。對(duì)所有值班人員進(jìn)行摸排,并按照疫情防范相關(guān)要求進(jìn)行管理,加強(qiáng)從業(yè)人員防疫知識(shí)培訓(xùn),嚴(yán)禁感冒、發(fā)熱、咳嗽等異常癥狀人員上崗;并每日上報(bào)學(xué)校備檔。每天定人.定點(diǎn).定時(shí).定崗.為進(jìn)餐廳所有人員測(cè)量體溫,做好疫情排查,登記每天在售賣(mài)窗口公布所有在崗人員《體溫健康狀況表》,讓師生就餐更放心、更安全。
            就餐要求。嚴(yán)格執(zhí)行“高考式”的就餐要求,重新排列就餐桌椅,地面設(shè)置1米排隊(duì)線(xiàn),就餐區(qū)間距不少于2米。就餐期間不得交頭接耳,避免交叉感染。
            應(yīng)急就餐。如炊管人員因需隔離觀察而不能上崗導(dǎo)致食堂人員嚴(yán)重不足時(shí),可采取減少風(fēng)味制作,大比例增加基本大伙飯菜供應(yīng)方式予以緩解,可同步征集符合衛(wèi)生要求的學(xué)生志愿者采取打包送餐方式予以解決。
            疫情后期的持續(xù)管理。疫情解除后,防控工作仍不能掉以輕心。食堂仍應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行一段時(shí)間的防控標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,待疫情徹底控制后食堂辦伙方能恢復(fù)正常狀態(tài)。
            (二)烹飪與銷(xiāo)售管理:
            烹飪管理。烹飪食品時(shí),做到燒熟煮透,確保食品中心溫度應(yīng)達(dá)到70攝氏度以上。
            嚴(yán)禁生冷食品。疫情期間嚴(yán)禁生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點(diǎn)的制作和銷(xiāo)售。
            生熟食品分開(kāi)。嚴(yán)格做到生、熟食物相分離,防止食物的交叉污染。
            加強(qiáng)食品保護(hù)。售飯?zhí)帒?yīng)有防止飛沫(說(shuō)話(huà)的唾液、咳嗽、打噴嚏所致)灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施,出售的食品不得無(wú)保護(hù)暴露。暫停自助餐等開(kāi)放式供餐模式,降低飛沫傳播風(fēng)險(xiǎn)。
            公用餐具保護(hù)。公用餐具(使用前應(yīng)嚴(yán)格消毒清洗保潔)、免費(fèi)湯粥、免費(fèi)調(diào)料應(yīng)有防止飛沫、灰塵、蚊蠅等污染的措施。鼓勵(lì)自備餐具,及時(shí)清洗消毒。
            銷(xiāo)售管理。炊管人員銷(xiāo)售食品一律使用經(jīng)消毒的專(zhuān)用工具并佩戴口罩和手套,銷(xiāo)售中少用語(yǔ)言交流,與服務(wù)對(duì)象保持1米以上安全距離。
            工作服要求。售飯人員工作服應(yīng)每天更換,集中洗滌并進(jìn)行高溫消毒。
            一次性餐用具管理。不得重復(fù)使用一次性餐用具。
            后廚全封閉管理。食堂后廚嚴(yán)格實(shí)行全封閉管理(完善門(mén)禁系統(tǒng)),非本食堂人員不得進(jìn)入后廚,伙食管理部門(mén)相關(guān)人員因工作需進(jìn)后廚時(shí),要檢測(cè)體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽,做好記錄。嚴(yán)格實(shí)行實(shí)名晨檢制,建議每天上下午各檢測(cè)體溫一次。
            個(gè)人物品管理。不得將私人物品帶入后廚,手機(jī)進(jìn)后廚應(yīng)經(jīng)消毒處理。
            通風(fēng)管理。后廚要定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng),開(kāi)啟油煙抽排和凈化系統(tǒng),保持空氣流通。
            智能化監(jiān)管。充分發(fā)揮電子監(jiān)控智能管理系統(tǒng)對(duì)炊管人員規(guī)范操作防控疫情的監(jiān)管作用,及時(shí)督導(dǎo)整改到位。
            (四)餐廳管理:
            通風(fēng)管理。通過(guò)定時(shí)開(kāi)窗或運(yùn)行新風(fēng)系統(tǒng)保持食堂就餐場(chǎng)所通風(fēng)良好。
            餐廳入門(mén)管理。餐廳門(mén)口設(shè)佩戴標(biāo)識(shí)的安全員值勤,就餐人員應(yīng)出示證件(禁止校外人員就餐)、佩戴口罩,并經(jīng)體溫檢測(cè)(檢測(cè)手腕上部10cm處體溫)合格方可進(jìn)入餐廳。
            規(guī)范就餐程序。就餐人員須佩戴口罩取用餐具和到售飯窗口買(mǎi)飯(包括自選餐和自助餐),坐下吃飯的最后一刻才摘口罩,避免面對(duì)面就餐和扎堆就餐,就餐中不交流、少說(shuō)話(huà),保持安全就餐距離,避免交叉感染。同時(shí)采取分批、分時(shí)段等形式避峰、錯(cuò)時(shí)就餐,降低交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。
            打包就餐方式。為減少師生在餐廳就餐人數(shù),降低就餐場(chǎng)所中的人員密度,可增加套餐盒飯供應(yīng),打包帶回單獨(dú)用餐,防止并最大限度減少交叉污染。
            個(gè)人分泌物處置。打噴嚏和咳嗽時(shí)應(yīng)使用紙巾遮擋包裹,不隨地吐痰,口鼻分泌物用紙巾包好(包括廢棄的口罩)使用密封袋密封棄置于有蓋垃圾桶內(nèi)。
            餐廳清潔消毒。開(kāi)餐前對(duì)餐廳進(jìn)行清掃、清潔、消毒、通風(fēng),開(kāi)餐中及時(shí)清理餐桌和地面廢棄物并清潔餐桌,餐后做好免費(fèi)湯粥、公用調(diào)料的收撿和清理打掃餐廳衛(wèi)生,進(jìn)行環(huán)境消毒,做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
            餐廚垃圾處理。餐廚垃圾定點(diǎn)存放,每日由環(huán)衛(wèi)專(zhuān)業(yè)公司清運(yùn),每日對(duì)存放場(chǎng)所進(jìn)行清潔并徹底消毒,消除病毒感染源。
            (五)清洗消毒管理:
            公用餐具洗消。公用餐具進(jìn)行規(guī)范化全覆蓋每餐次清洗消毒,按標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行保潔,并經(jīng)每餐次抽樣檢驗(yàn),確保檢測(cè)合格。
            餐具高溫消毒。餐用具采用高溫?zé)崃Ψ椒ㄟM(jìn)行消毒。
            食材洗消和保管。對(duì)食品原料和加工后的半成品進(jìn)行嚴(yán)格的洗消和衛(wèi)生保管。
            回收餐具的洗消。每餐次對(duì)后廚餐具用具進(jìn)行清洗消毒,堅(jiān)持高溫消毒方式對(duì)病毒滅活。
            環(huán)境管理。對(duì)食堂內(nèi)外環(huán)境和餐桌椅每天進(jìn)行全面消毒,不留死角。每天對(duì)食堂及周邊環(huán)境進(jìn)行清潔消毒和通風(fēng)換氣,食堂及后廚區(qū)域做到每日消毒不低于2次,并按要求對(duì)餐具和廚具進(jìn)行清洗消毒,并存放于密閉設(shè)施內(nèi)保潔,保證餐廳衛(wèi)生安全。
            餐具存放。餐具進(jìn)行消毒后,應(yīng)放置在無(wú)病毒區(qū)域和空間或存放在餐具消毒設(shè)施設(shè)備中。
            (六)采購(gòu)管理:
            禁止制售野生動(dòng)物及制品。嚴(yán)禁采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工、烹飪、銷(xiāo)售野生動(dòng)物及其肉蛋類(lèi)制品,并確保食材的正常供應(yīng),不漲價(jià),保質(zhì)量、保安全。
            嚴(yán)格監(jiān)管食材源頭。加強(qiáng)對(duì)食材采購(gòu)渠道來(lái)源和索證的監(jiān)管,重點(diǎn)監(jiān)管引入的社會(huì)餐飲各風(fēng)味檔口特殊或零星食材的采購(gòu);確保食材來(lái)源清晰,供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品合格證、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫證等證件齊全。
            采購(gòu)中交接貨物管控。要求供應(yīng)商送貨人每天檢測(cè)體溫并向本單位報(bào)備,供貨商、采購(gòu)員和接貨員在采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收工作中均需佩戴口罩,彼此之間保持1米以上的安全距離;采購(gòu)肉禽類(lèi)生鮮食材應(yīng)戴上一次性橡膠手套,避免手對(duì)該類(lèi)食材的直接接觸,查驗(yàn)食材和其他物品前后要洗手。
            食材配送車(chē)輛管控。保持食材采購(gòu)車(chē)輛和配送車(chē)輛干凈衛(wèi)生,專(zhuān)車(chē)專(zhuān)用,凈菜、半成品等特殊食材需專(zhuān)用冷藏車(chē)配送,每次運(yùn)輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。
            抽樣檢測(cè)。對(duì)易攜帶致病菌或易腐敗變質(zhì)的食材采取抽樣送專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)的措施。
            中學(xué)駐校教官管理方案篇十三
            第二條本規(guī)定適用于食堂工作人員、在xx就餐的職工。
            第三條辦公室、工會(huì)負(fù)責(zé)對(duì)職工食堂進(jìn)行管理,接受食堂工作人員和就餐職工的投訴。
            第四條食堂管理實(shí)行“主管負(fù)責(zé)制”,即由食堂主管對(duì)本食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、就餐環(huán)境、員工配備等全面負(fù)責(zé),并對(duì)發(fā)生的問(wèn)題承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
            第五條食堂工作人員負(fù)責(zé)為xx全體職工提供一日三餐。
            第六條食堂采購(gòu)要精打細(xì)算,勤儉節(jié)約、適宜,合理安排好每天的用餐量,不造成菜肴變質(zhì)、浪費(fèi)或者份量不夠。
            第七條食堂用膳一天三餐,式樣品種要變化多樣,每天蔬菜、魚(yú)肉、瓜果必須新鮮、潔凈,無(wú)污染、無(wú)變質(zhì)、無(wú)發(fā)霉,過(guò)夜變質(zhì)食物嚴(yán)禁使用。
            第八條烹調(diào)菜肴時(shí),肉魚(yú)豆類(lèi)菜肴做到燒熟煮透,隔餐菜應(yīng)回鍋燒透。食物不油膩,味精等盡量降低使用量。
            第十條餐廳要清潔、衛(wèi)生、通風(fēng),采取多種有效措施,不定期開(kāi)展消滅蚊子、蒼蠅工作,應(yīng)采用防蠅門(mén)簾、紗窗、電子滅蠅器、滅蠅紙、滅蠅拍、定時(shí)噴撒藥劑、實(shí)行垃圾袋裝等各種防護(hù)措施,將餐廳蠅蚊污染減低到最低限度,做到無(wú)蒼蠅、無(wú)蟑螂、無(wú)飛蟲(chóng)叮咬。
            第十一條桌椅表面無(wú)油漬、擺放整齊,經(jīng)常清洗;地面每天清掃一次,每周大掃除一次,每月大檢查一次,保持清潔,玻璃門(mén)窗干凈,地面干凈、無(wú)煙蒂。
            第十二條餐具使用后要清洗干凈,不能有洗滌用品殘留,每天消毒二次,未經(jīng)消毒不得使用;消毒后的餐具必須貯存在餐具專(zhuān)用保潔柜中備用,已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開(kāi)存放,并有明顯標(biāo)志。
            第十三條食堂工作人員要待領(lǐng)導(dǎo)、職工全部用餐完畢,清理好桌面,打掃好衛(wèi)生后方可離開(kāi)。
            第十四條食堂人員每年必須進(jìn)行定期身體檢查,出現(xiàn)不適合食堂工作的情況,解除聘用。
            第十五條在職工食堂搭伙的所有職工要繳納搭伙費(fèi),具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)由主任辦公會(huì)議研究決定。
            第十六條xx食堂原則上提供早餐與中餐,但可以為在xx借宿的人員、晚上加班人員或有其它特殊情況的人員提供晚餐。需要晚餐搭伙的,需提前申請(qǐng)。
            第十七條各處室如有來(lái)客需在職工食堂搭伙的,3人(含)以下當(dāng)天向辦公室申請(qǐng),3人以上必須提前一天申請(qǐng)。
            第十八條辦公室受理搭伙申請(qǐng),并負(fù)責(zé)通知食堂工作人員。
            第十九條菜肴標(biāo)準(zhǔn)原則上為3葷2素1湯以下。職工要文明就餐,應(yīng)充分考慮當(dāng)天就餐人數(shù),打菜適量,遇有來(lái)客時(shí)盡量少打,避免出現(xiàn)菜肴不夠的現(xiàn)象。
            第二十條來(lái)客較多,有關(guān)處室又沒(méi)有及時(shí)申請(qǐng)的,該處室負(fù)責(zé)人、工作人員應(yīng)先安排客人就餐,自己請(qǐng)食堂人員另外解決。
            第二十一條食堂內(nèi)不能隨地吐痰,食物亂堆亂放,亂扔紙屑、垃圾,不得大聲喧嘩。
            第二十二條食堂工作人員的管理實(shí)行考核評(píng)分。考核內(nèi)容以本規(guī)定第二章所列要求為準(zhǔn),具體評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)由辦公室、工會(huì)制定。
            第二十三條考核形式可以采取公開(kāi)考評(píng),也可以組成考評(píng)組考核。辦公室要設(shè)置信箱,受理職工意見(jiàn)和投訴等。
            第二十四條考核實(shí)行百分制,每月考評(píng)一次。評(píng)分滿(mǎn)90分以上(含)為優(yōu)秀,80分以上(含)為良好,60分以上(含)為及格,60分以下為不及格。
            第二十五條連續(xù)三次不及格者,通報(bào)批評(píng),直至解聘。評(píng)為優(yōu)秀的年終給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。
            中學(xué)駐校教官管理方案篇十四
            1、維護(hù)國(guó)家榮譽(yù),尊敬國(guó)旗;會(huì)唱國(guó)歌,升降國(guó)旗時(shí)要肅立,行注目禮。
            2、穿戴整潔、樸素大方,到校必須穿校服。注重儀容儀表,不燙發(fā)、不染發(fā)、不化妝、不佩戴首飾,不留長(zhǎng)發(fā)。
            3、提倡講普通話(huà),使用文明用語(yǔ),不講粗話(huà)臟話(huà),不打架、不賭博,不涉足未成年人不宜的活動(dòng)和場(chǎng)所。
            4、同學(xué)之間互敬互愛(ài)、團(tuán)結(jié)互助、相互尊重,不叫侮辱性綽號(hào),不以強(qiáng)欺弱,不戲弄他人,發(fā)生矛盾時(shí)多做自我批評(píng),創(chuàng)造和諧友愛(ài)的人際關(guān)系;爭(zhēng)做好人好事,勇于同不良行為做斗爭(zhēng),有高度的正義感與同情心。
            5、尊敬師長(zhǎng),對(duì)師長(zhǎng)要有禮貌,見(jiàn)面要行禮或主動(dòng)問(wèn)候,對(duì)師長(zhǎng)善意的批評(píng)教育,要虛心聽(tīng)取,不爭(zhēng)辯、不頂撞,如有出入,事后可向師長(zhǎng)解釋?zhuān)瑧B(tài)度要誠(chéng)懇(有則改之,無(wú)則加勉);具有高度的明辨是非能力。
            6、課間活動(dòng)安全文明,不在教室、走廊從事體育活動(dòng),不推擠、不沖撞、不打鬧或大聲喧嘩,確保走廊安全、整潔、衛(wèi)生;課堂內(nèi)外不起哄、不吹口哨,不無(wú)事或小事而哄堂大笑或尖叫。
            7、具有高度的集體榮譽(yù)感和責(zé)任感,發(fā)揚(yáng)主人翁精神,樹(shù)立“班興我榮,班衰我恥”的集體觀念。
            封建迷信的書(shū)刊、音像制品,不參加各種非法組織、封建迷信活動(dòng)。
            10、校園內(nèi)禁止吃零食,不吃不衛(wèi)生、過(guò)期、變質(zhì)、無(wú)商標(biāo)的食品。
            二、學(xué)習(xí)規(guī)范。
            1、按時(shí)到校,不遲到、不早退、不曠課。
            2、養(yǎng)成良好的早、晚讀習(xí)慣、午餐和午休習(xí)慣。
            3、課堂上坐姿端正,不得將手放在桌下,不趴在桌面上聽(tīng)課,不做與課堂學(xué)習(xí)無(wú)關(guān)的事,不擾亂課堂教學(xué)秩序。
            4、上課專(zhuān)心聽(tīng)講,勤于動(dòng)腦,積極回答老師的提問(wèn)。養(yǎng)成先舉手后發(fā)言的好習(xí)慣,聲音宏亮,姿勢(shì)端莊。
            5、培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、講究學(xué)習(xí)策略,不斷改進(jìn)學(xué)習(xí)方法,提高學(xué)習(xí)效率??炭嘀鲃?dòng)學(xué)習(xí),勤思多問(wèn),做到課前預(yù)習(xí)課后復(fù)習(xí),做好課前準(zhǔn)備。養(yǎng)成先復(fù)習(xí)后作業(yè)的良好習(xí)慣。
            6、作業(yè)認(rèn)真仔細(xì),字跡書(shū)寫(xiě)規(guī)范工整,卷面整潔,按時(shí)按質(zhì)地獨(dú)立完成作業(yè),不抄襲作業(yè),考試不作弊。
            7、按時(shí)作息,合理安排時(shí)間,養(yǎng)成良好的自習(xí)習(xí)慣。自習(xí)期間要保持教室安靜,嚴(yán)禁隨意走動(dòng)、吵鬧喧嘩;討論問(wèn)題要小聲、出入教室須經(jīng)老師或班委同意且要輕聲慢步,不影響他人學(xué)習(xí)。
            8、不斷培養(yǎng)和提高自己的自學(xué)能力、自控能力、自理能力、自主能力、思維能力,不斷完善和提高自身的綜合能力。
            三、衛(wèi)生規(guī)范。
            1、認(rèn)真值日,盡職盡責(zé),做好各方面的衛(wèi)生本職工作。
            2、講究衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,不隨地吐痰、亂扔廢棄物,不得往樓下吐痰、倒水、扔雜物等;做好衛(wèi)生保持工作,確保校園、教室整潔優(yōu)美,營(yíng)造干凈舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境。
            3、愛(ài)護(hù)校舍和公用設(shè)施,不在黑板、墻壁、課桌椅、布告欄等處亂涂亂畫(huà);借用物品要按時(shí)歸還,損壞公物要賠償。
            4、保持學(xué)校優(yōu)美環(huán)境,愛(ài)護(hù)校園內(nèi)的花草樹(shù)木,不踐踏花圃、草皮。
            中學(xué)駐校教官管理方案篇十五
            始終堅(jiān)持敢于管理、嚴(yán)格管理、全程管理,把監(jiān)督、檢查和服務(wù)有機(jī)結(jié)合,把參與管理、灌輸管理理念、分享管理經(jīng)驗(yàn)和技巧、解決管理困難等作為服務(wù)的重要內(nèi)容。
            1、教工食堂工作。
            教工食堂本學(xué)期開(kāi)始由學(xué)校自己經(jīng)營(yíng),以服務(wù)老師為第一原則,著力提高飯菜質(zhì)量。堅(jiān)持早餐4。00元、中晚餐8。00元的標(biāo)準(zhǔn);堅(jiān)持正餐兩葷兩素的標(biāo)準(zhǔn),如果條件成熟將改過(guò)去的兩葷兩素為兩葷一素,把葷菜的檔次提高。在自營(yíng)過(guò)程中把握好采買(mǎi)關(guān)、入庫(kù)關(guān)、資金交易關(guān),每周進(jìn)行成本核算,著力提高早餐質(zhì)量水平,嚴(yán)把食品安全關(guān),嚴(yán)格做好防蠅防鼠防蟑螂的工作,嚴(yán)格餐具消毒制度。出臺(tái)《天門(mén)中學(xué)教工餐廳管理制度》依規(guī)依制管理好教工食堂。
            2、學(xué)生食堂工作。
            學(xué)生餐廳由--惜緣餐飲有限公司(3、4、5號(hào)餐廳)和武漢--公司經(jīng)營(yíng)(1、2號(hào)餐廳),要求本公司自營(yíng)不準(zhǔn)轉(zhuǎn)租承包窗口。
            (1)9。1-9。5做好防蠅防鼠放蟑螂設(shè)施檢查和餐具沖洗消毒檢查工作。
            (2)9。6號(hào)前要求兩家公司上交菜名及價(jià)格并公示,價(jià)格不得超過(guò)市場(chǎng)價(jià),堅(jiān)持做到價(jià)格及時(shí)公示,控制飯菜價(jià)格,控制高檔產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量;價(jià)格控制在8元以?xún)?nèi)。
            (3)9。9-9。10對(duì)原材料入庫(kù)臺(tái)帳、原材料質(zhì)量、原材料存放設(shè)施進(jìn)行檢查。
            (4)9月中旬前請(qǐng)市食品監(jiān)督局專(zhuān)家進(jìn)行一次食品操作加工流程規(guī)范和食品安全知識(shí)講座。
            (5)每月不定期對(duì)食堂衛(wèi)生、原材料質(zhì)量、工作流程、工作規(guī)范等進(jìn)行檢查。
            (6)開(kāi)展老師代表、學(xué)生代表、家長(zhǎng)代表評(píng)議食堂的工作,評(píng)選食堂,評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)選組織由第三方負(fù)責(zé)。
            (7)每月請(qǐng)市食品監(jiān)督局到食堂檢查至少檢查一次。
            (8)每月至少召開(kāi)一次管理人員會(huì)議、每月至少召開(kāi)一次全體員工會(huì)議。
            (9)對(duì)北邊食堂水管進(jìn)行改造(北邊食堂水壓較低,經(jīng)常斷水)。
            (10)1、2號(hào)餐廳寒假進(jìn)行裝修改造。
            1、開(kāi)學(xué)初進(jìn)行水電設(shè)施檢查。
            2、統(tǒng)一安裝新的電動(dòng)車(chē)充電插座。
            3、水電、門(mén)窗維修遵循總務(wù)處巡查和年級(jí)辦公室、班級(jí)報(bào)告相結(jié)合的原則??倓?wù)處每天安排值班人員巡查三次(上、下午、晚上各一次),及時(shí)做好水電、門(mén)窗的維修。
            4、堅(jiān)持做好節(jié)約用電的檢查工作。
            超市經(jīng)營(yíng)以食品安全、價(jià)格合理為原則,堅(jiān)持安全、衛(wèi)生第一。在保證質(zhì)量、品牌的情況下,商品的價(jià)格應(yīng)低于大型超市商品的價(jià)格;豐富學(xué)生日常用品和學(xué)生文具的種類(lèi);每月1號(hào)上交各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表:月?tīng)I(yíng)業(yè)額總表、商品庫(kù)存總表、供應(yīng)商月購(gòu)進(jìn)和庫(kù)存總表、收銀員報(bào)表。