心得體會(huì)是我們對(duì)自己、他人、人生和世界的思考和感悟。心得體會(huì)是我們對(duì)于所經(jīng)歷的事件、經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)的總結(jié)和反思。下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得體會(huì)范文，我們一起來(lái)了解一下吧。
餐桌文明心得體會(huì)篇一
生活中，一日三餐是必不可少的，在這過(guò)程中如何表現(xiàn)出良好的餐桌文明，成為一個(gè)禮貌、有素養(yǎng)的人，這是值得我們?nèi)ニ伎嫉?。在餐桌上能夠注意到自己和身邊人的行為舉止，不僅尊重自己，也尊重他人。以下是我在日常中學(xué)到的餐桌文明心得體會(huì)。
第一段：注意用餐態(tài)度
在用餐的時(shí)候，最好保持優(yōu)美的姿態(tài)。不要發(fā)出刺耳的聲音吃東西，更不要大聲喧嘩，叫喊，打鬧等不雅舉動(dòng)。用餐過(guò)程要保持心情愉快，盡可能避免煩躁或情緒不穩(wěn)定的情況發(fā)生，這會(huì)影響到與你共進(jìn)餐的人的體驗(yàn)感。
第二段：注意用餐溝通
在餐桌上，我們可以聊一些輕松愉快、不涉及政治、宗教等不適合討論的話題，帶動(dòng)氣氛、增進(jìn)間的感情。但是，最好避免討論較為敏感的話題，這樣的話題可能會(huì)讓你和你的親朋好友變得不開(kāi)心。
第三段：注意用餐衛(wèi)生
在用餐過(guò)程中，要盡量保持衛(wèi)生，避免在餐桌上亂扔垃圾，打噴嚏請(qǐng)使用紙巾或使用臂彎遮擋。在就餐前請(qǐng)洗手，保持手部干凈衛(wèi)生，以免病菌傳染，對(duì)于對(duì)身體健康也有好處。
第四段：注意用餐時(shí)間
在眾人就餐中，時(shí)間很重要。如果你不是主人，請(qǐng)不要在吃完后直接離開(kāi)，要等主人的示意或者大家都吃完后一起起身。如果就餐時(shí)間是有限制的，要盡可能快速用餐，不要在餐桌上裹腿做其他事情，也不要在桌子上打瞌睡。這樣不僅會(huì)招致他人的厭惡，而且也會(huì)影響自己的形象。
第五段：注意用餐尊重
在用餐的時(shí)候，要注意尊重他人的習(xí)慣和喜好，例如，如果你是一個(gè)吃素的人，在你去一個(gè)非素食餐廳之前需要去了解一下這個(gè)餐廳是否有合適的菜品。如果你是主人，也一定要考慮到客人的需求，讓大家在舒適和愉快的氛圍中共同享用這個(gè)美妙的時(shí)刻。
總結(jié)：
在一天忙碌的生活中，人們往往忽略了餐桌的文明及社交禮儀。但是，仔細(xì)地思考如何尊重他人和文明的用餐也是很重要的，這可以讓我們?cè)诓妥郎媳憩F(xiàn)得更加優(yōu)雅得體。因此，無(wú)論在何種場(chǎng)合下，我們都應(yīng)該牢記用餐應(yīng)該注意到的禮儀，并盡可能去遵守和落實(shí)。
餐桌文明心得體會(huì)篇二
心得體會(huì)應(yīng)由本人根據(jù)自身實(shí)際情況書寫，以下僅供參考，請(qǐng)您根據(jù)自身實(shí)際情況撰寫。
文明餐桌是指注重禮儀、尊重他人、珍惜食物、節(jié)約用水等方面的行為準(zhǔn)則。在日常生活中，我們經(jīng)常會(huì)遇到一些人吃飯時(shí)大聲喧嘩、浪費(fèi)食物、亂扔垃圾等不文明行為，這些行為不僅會(huì)影響到我們的生活品質(zhì)，也會(huì)影響到整個(gè)社會(huì)的文明程度。因此，我們應(yīng)該積極踐行文明餐桌行為準(zhǔn)則，從自身做起，從小事做起，讓我們的生活更加美好。
在踐行文明餐桌行為準(zhǔn)則的過(guò)程中，我深刻地感受到了禮儀的重要性。禮儀是一種社交技巧，它可以幫助我們更好地與他人溝通、交流，建立起良好的人際關(guān)系。在餐桌上，我們應(yīng)該注意自己的言行舉止，尊重他人的感受，避免產(chǎn)生不必要的沖突和矛盾。同時(shí)，我們也要珍惜食物，節(jié)約用水，避免浪費(fèi)和過(guò)度消費(fèi)。這些行為不僅可以讓我們的生活更加美好，也可以讓我們的社會(huì)更加和諧、文明。
在踐行文明餐桌行為準(zhǔn)則的過(guò)程中，我也深刻地認(rèn)識(shí)到了自己的不足之處。例如，有時(shí)候我會(huì)因?yàn)樨潏D方便而隨意扔垃圾，有時(shí)候也會(huì)因?yàn)閭€(gè)人情緒而影響到了他人的用餐體驗(yàn)。這些行為都是不文明的表現(xiàn)，我們應(yīng)該時(shí)刻提醒自己，不斷改正自己的不足之處，讓自己成為一個(gè)有禮貌、有素質(zhì)的人。
最后，我想說(shuō)的是，文明餐桌行為準(zhǔn)則不僅僅是一種行為準(zhǔn)則，更是一種生活態(tài)度。我們應(yīng)該從自身做起，從小事做起，讓我們的生活更加美好、和諧。同時(shí)，我們也應(yīng)該呼吁更多的人加入到文明餐桌行動(dòng)中來(lái)，共同營(yíng)造一個(gè)更加文明、和諧的社會(huì)。
餐桌文明心得體會(huì)篇三
食堂是校園生活的重要場(chǎng)所，如何營(yíng)造一個(gè)文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境，不僅關(guān)系著每一位同學(xué)的生活，而且體現(xiàn)著我校的整體形象。提倡文明就餐，是當(dāng)代學(xué)生文明修身的一項(xiàng)重要內(nèi)容，培養(yǎng)良好的文明就餐習(xí)慣，也是倡導(dǎo)學(xué)生社會(huì)公德與傳統(tǒng)美德相結(jié)合的要求。
文明就餐不僅是個(gè)人素質(zhì)的體現(xiàn)，更體現(xiàn)了作為望亭中心小學(xué)小學(xué)生的風(fēng)采。為號(hào)召同學(xué)養(yǎng)成文明就餐習(xí)慣，進(jìn)一步推進(jìn)我校的精神文明建設(shè)，我校啟動(dòng)了“文明就餐之安靜用餐和光盤”活動(dòng)。
本次活動(dòng)旨在為培養(yǎng)我校學(xué)生良好的就餐習(xí)慣，樹(shù)立小學(xué)生文明形象，提升我校學(xué)生的文明素養(yǎng)，建設(shè)文明、和諧的校園就餐環(huán)境。同時(shí)，也為了更好的方便同學(xué)，服務(wù)同學(xué)，改善食堂就餐條件，提高食堂服務(wù)水平，使同學(xué)們?cè)谝粋€(gè)良好的衛(wèi)生條件下就餐。
文明就餐活動(dòng)得到了同學(xué)們的積極響應(yīng)，大部分班級(jí)都能在班主任的帶領(lǐng)下配合的很好，說(shuō)明大家的文明意識(shí)都很高，通過(guò)本次活動(dòng)，同學(xué)們對(duì)文明就餐有了更深刻的體會(huì)，以下行為是最基本的，也是很容易忽略的，但是通過(guò)此次活動(dòng)，我們?nèi)?6)班的同學(xué)都養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。
1、愛(ài)惜糧食，杜絕浪費(fèi)。節(jié)約糧食是尊重他人勞動(dòng)的表現(xiàn)，也是我們高尚人格的體現(xiàn)。
2、保持良好的就餐秩序，排隊(duì)就餐。整齊有序的隊(duì)伍儼然成為學(xué)校餐廳里的一道亮麗風(fēng)景線。
3、自覺(jué)回收餐具。吃完飯后把餐具有序整齊的放在指定的位置，既減輕了餐廳人員的'工作負(fù)擔(dān)，又方便了其他同學(xué)。
4、大家吃飯時(shí)都自覺(jué)保持桌面衛(wèi)生，吃晚飯后都將桌子收拾干凈。
5、大家都不在隨地亂扔食物殘?jiān)?。為他人?chuàng)造清潔舒適的環(huán)境。
6、在分菜分飯和用餐過(guò)程中，學(xué)生都能保持安靜，真正做到了安靜用餐。
7、大部分同學(xué)能將自己的菜盤里的菜吃的干干凈凈，做到“光盤”。
這次“文明就餐，從我做起”活動(dòng)效果很好，通過(guò)對(duì)同學(xué)們的倡議和引導(dǎo)，絕大部分同學(xué)都能夠清楚地認(rèn)識(shí)并支持此次活動(dòng)，通過(guò)這次活動(dòng)，學(xué)校食堂的“文明就餐”秩序得到了很大的改善，良好的就餐風(fēng)氣正在慢慢形成，學(xué)校呈現(xiàn)出和諧文明就餐的優(yōu)良風(fēng)貌。
食堂的良好秩序，需要大家與食堂方面的共同努力。“播種的是習(xí)慣，收獲的是品格”。我相信我們班在以后的生活中會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，文明就餐，從我做起，從現(xiàn)在做起。讓我們以養(yǎng)成良好社會(huì)公德，樹(shù)立望小文明小學(xué)生良好形象為目標(biāo)，共同為營(yíng)造一個(gè)文明有序溫馨的就餐環(huán)境而努力!
餐桌文明心得體會(huì)篇四
今天上午，《職業(yè)禮儀》培訓(xùn)課結(jié)束之后，我對(duì)社會(huì)交往、職場(chǎng)商務(wù)中的禮儀有了更多的認(rèn)知，其中印象最深刻的是餐桌禮儀。在工作以及生活中，經(jīng)常會(huì)有很多工作聚餐、親友聚餐，得體大方的餐桌禮儀會(huì)給領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩、同事、親友留下好的印象，不然就會(huì)給人留下一個(gè)“沒(méi)有修養(yǎng)”的壞影響。同時(shí)，這也體現(xiàn)了一個(gè)做人的基本素質(zhì)。
本次培訓(xùn)之后，使得我以前對(duì)餐桌禮儀上的一些誤解得到了改正。比如，之前對(duì)主位的位置一直很模糊，一段時(shí)間認(rèn)為正對(duì)上菜的位置就是主位，然在任何情況下都是“面朝大門為尊”。同時(shí)包括講師說(shuō)的敬酒、倒水以及離席等方面的禮儀都讓我受益匪淺。
中國(guó)自古以來(lái)就是禮儀之邦。吃飯，看似很簡(jiǎn)單的事情，里面的學(xué)問(wèn)卻博大精深，我們還需要在餐桌禮儀上繼續(xù)學(xué)習(xí)，做一個(gè)懂禮貌的人!
餐桌禮儀顧名思義就是指在吃飯用餐時(shí)在餐桌上的禮儀常識(shí)，餐桌禮儀在中國(guó)人的完整生活秩序中占有一個(gè)非常重要的地位，在餐桌上是最能觀察出一個(gè)人是否有涵養(yǎng)，尤其是一群人圍坐一起吃飯時(shí)，很多細(xì)節(jié)都是少不了要注意到的，不然就會(huì)給人留下一個(gè)“沒(méi)有修養(yǎng)”的壞影響。為此，掌握某些中式餐飲規(guī)則的知識(shí)便顯得特別重要了，無(wú)論你是在家，亦或外出做客，都必須掌握一些規(guī)則。我們從幾個(gè)方面來(lái)了解：
一、在家時(shí)
1、吃飯前，要幫父母、長(zhǎng)輩做放置碗筷，搬放凳子等一些力所能及的事情。
2、入座的禮儀，吃飯時(shí)讓長(zhǎng)輩先入座。要等父母長(zhǎng)輩先開(kāi)始吃，才拿起碗筷吃飯。
3、吃飯時(shí)，不狼吞虎咽，不無(wú)故講話，口內(nèi)有食物，應(yīng)避免說(shuō)話。
4、不隨意走動(dòng)，不要將腳踩在椅子上或別人的'椅子上，菜渣殘骨不要亂扔。
5、不要對(duì)著餐桌咳嗽打噴嚏。打噴嚏時(shí)要轉(zhuǎn)身，或用餐巾紙捂住嘴。
6、若長(zhǎng)輩給自己添飯夾菜，要說(shuō)謝謝。若比父母、長(zhǎng)輩先吃完飯，要請(qǐng)父母、長(zhǎng)輩“慢吃”。
7、吃飯后，要幫助父母收洗碗筷、抹餐桌凳等。
二、外出做客時(shí)
1、在等待上菜的時(shí)候，不能因?yàn)闊o(wú)聊而敲桌子、敲餐具，這是很不禮貌的行為。
2、夾菜的時(shí)候，不能用筷子在菜里面翻來(lái)挑去，或者夾到一半，發(fā)現(xiàn)時(shí)自己不愛(ài)吃的，又重新放回到盤子里。如果想吃的菜很遠(yuǎn)，應(yīng)該等轉(zhuǎn)到自己面前或者請(qǐng)邊上的人幫忙夾到你碗里。
3、吃飯的時(shí)候要把碗端起來(lái)，但是胳膊不要撐得太開(kāi)，擠到邊上的人。
4、夾菜或盛湯的時(shí)候應(yīng)該把碗湊上去接住，不能讓菜汁或湯水灑得到處都是。動(dòng)作不要太大，當(dāng)心濺到旁邊的人。
5、不要“霸”著某幾樣愛(ài)吃的菜不放，讓別人都沒(méi)法吃了。不要狼吞虎咽，也不要發(fā)出“吧嗒”的聲音，應(yīng)該閉著嘴，細(xì)細(xì)品，不僅吃相文雅，也有助于消化。
三、學(xué)校：
1.在老師的指導(dǎo)下有秩序地進(jìn)入餐廳。
2.坐指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
3.安靜、文明進(jìn)餐。
4.飯、菜、湯要吃凈;不要偏食、挑食。
5.碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。
今天，我從何老師的作文課上了解到英國(guó)父母從餐桌上開(kāi)始教育孩子的故事，給我很大的啟發(fā)。
我細(xì)細(xì)閱讀，發(fā)現(xiàn)了英國(guó)父母非常注意鼓勵(lì)孩子自己用餐。這倒沒(méi)什么，可是英國(guó)的孩子居然從一周歲就開(kāi)始自己嘗試進(jìn)餐了。要知道，我小時(shí)候，要吃一頓飯，可是“千呼萬(wàn)喚始出來(lái)”，老爸老媽千哄萬(wàn)哄的，我才可能吃上那么一兩口，直到上小學(xué)，偶爾還是父母親喂我呢。我還知道英國(guó)的父母在孩子五歲左右就讓孩子幫忙在廚房里做一些力所能及的雜事，他們認(rèn)為，這樣不僅可以減輕家長(zhǎng)的負(fù)擔(dān)，而且也能鍛煉孩子自己勞動(dòng)的能力。再回頭看看我自己，到了七歲，都還沒(méi)有幫父母在廚房中做過(guò)什么事兒，有時(shí)候一時(shí)興起，想起來(lái)了，去廚房里晃悠幾圈。原本想擺放餐具吧，爸媽又怕我摔了，到了吃飯時(shí)，又是一個(gè)三請(qǐng)四請(qǐng)請(qǐng)不動(dòng)，老爸老媽叫了好幾遍，應(yīng)了好幾聲，才心不甘情不愿地走出來(lái)。自然，餐前工作是一項(xiàng)都未做。吃完飯，“拍拍屁股”走人嘍!
原來(lái)，何老師也是讓我們接受一些教育埃我如夢(mèng)初醒，忽然意識(shí)到，我一定要幫助爸爸媽媽做一些自己力所能及的事兒，無(wú)論是餐桌上的，還是生活中的。我總不能被比我還小的孩子該比下去吧!
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餐桌文明心得體會(huì)篇五
在如今快節(jié)奏的社會(huì)中，人們常常忽視餐桌文明的重要性。然而，餐桌是人們交流、分享與情感交融的地方。通過(guò)與他人共進(jìn)晚餐，我深刻體會(huì)到了餐桌文明的重要性，并得出了一些心得體會(huì)。
首先，我深刻認(rèn)識(shí)到餐桌上的謙和與尊重。作為一個(gè)與人交往的場(chǎng)所，餐桌是我們展現(xiàn)自己禮貌和尊重的重要場(chǎng)合。每次坐下來(lái)，我都會(huì)注意自己的言行舉止，盡量避免說(shuō)話過(guò)大聲或者采取一些無(wú)禮的行為。此外，我會(huì)等待所有人都就坐后，方才開(kāi)始用餐，以示對(duì)他人的尊重。這樣的行為不僅能夠維護(hù)餐桌的秩序，也能夠讓大家感受到我對(duì)他們的尊重，從而讓整個(gè)用餐氛圍更加融洽。
其次，我意識(shí)到餐桌上的交流與分享的重要性。在單調(diào)的忙碌生活中，用餐時(shí)的交流成為了我與家人、朋友之間最寶貴的溝通時(shí)刻。我會(huì)利用這段時(shí)間與他們分享自己生活中的點(diǎn)滴，傾聽(tīng)他們的故事與經(jīng)歷。通過(guò)這些交流，我不僅更了解他們的生活與思想，也能夠更好地表達(dá)我自己，并與他們建立起更深厚的情感紐帶。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，我們往往忽視了真心的交流與分享的重要性，而餐桌則成為我重新認(rèn)識(shí)其價(jià)值的地方。
第三，我認(rèn)識(shí)到餐桌禮儀對(duì)培養(yǎng)自己對(duì)他人關(guān)懷的重要性。每一次用餐，我都會(huì)主動(dòng)為他人端菜、倒水，以展示我對(duì)他們的關(guān)心和愛(ài)護(hù)。雖然是一些細(xì)小的舉動(dòng)，但在他人心里卻能產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。通過(guò)這樣的行為，我不僅能夠培養(yǎng)自己的愛(ài)心，也能夠帶給他人溫暖和喜悅。通過(guò)餐桌禮儀的行為，我發(fā)現(xiàn)人們會(huì)更加愿意與我交流，也更加愿意與我分享他們的故事。
第四，我認(rèn)識(shí)到餐桌文明對(duì)于培養(yǎng)自制力的重要性。在用餐時(shí)，控制自己的胃口是一種重要的自制力表現(xiàn)。無(wú)論面對(duì)多么美味的食物，我們都應(yīng)該注意節(jié)制，不要貪食或浪費(fèi)。同時(shí)，我也學(xué)會(huì)了餐桌上的儀態(tài)。在用餐時(shí)，我會(huì)坐端正，保持優(yōu)雅的姿勢(shì)，不大聲喧嘩或玩弄食物。通過(guò)培養(yǎng)這種自控能力，我成為了一個(gè)更加自律和有禮貌的人，這不僅在餐桌上展示了我的素質(zhì)，也在生活中展現(xiàn)了我的修養(yǎng)。
最后，我認(rèn)識(shí)到餐桌文明對(duì)培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神的重要性。在餐桌上，我們需要與他人共享食物，并為了食物的充足與平等而協(xié)作。通過(guò)與他人共進(jìn)晚餐，我體驗(yàn)到了團(tuán)隊(duì)合作的力量。大家在用餐過(guò)程中互相協(xié)調(diào)，互相幫助，以確保大家都能夠愉快地享用美味。這種團(tuán)隊(duì)精神也在生活中得到了應(yīng)用，使我更加樂(lè)于與他人合作，共同追求共同的目標(biāo)。
綜上所述，通過(guò)在餐桌上的交流與分享，我深刻體會(huì)到了餐桌文明的重要性，并從中汲取了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。通過(guò)培養(yǎng)餐桌上的謙和與尊重、交流與分享、禮儀與關(guān)懷、自制力和團(tuán)隊(duì)合作精神，我成為了一個(gè)更加懂得與他人溝通的人，也培養(yǎng)了自己更好的品質(zhì)。餐桌文明對(duì)我們的成長(zhǎng)和人際關(guān)系起著重要的推動(dòng)作用，是我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該重視和堅(jiān)持的價(jià)值觀。
餐桌文明心得體會(huì)篇六
自從我參加過(guò)那次文明餐桌的推廣活動(dòng)后，我深感自己在食物文明方面的不足。我們的社會(huì)，乃至我們的家庭、學(xué)校，都在提倡“文明餐桌”的概念。作為一名公民，我應(yīng)當(dāng)積極響應(yīng)，以身作則，共同推動(dòng)社會(huì)的進(jìn)步。
在這次推廣活動(dòng)中，我深刻地認(rèn)識(shí)到了文明餐桌的重要性。首先，文明餐桌不僅是一種餐桌禮儀，更是一種社會(huì)文明的體現(xiàn)。它要求我們?cè)诰筒蜁r(shí)保持環(huán)境整潔，不浪費(fèi)食物，不大聲喧嘩，尊重每一個(gè)服務(wù)人員和用餐者。這些看似微小的細(xì)節(jié)，卻能反映出我們的社會(huì)素質(zhì)和道德修養(yǎng)。
其次，我在參與推廣的過(guò)程中，深刻體驗(yàn)到了團(tuán)隊(duì)合作的力量。我們團(tuán)隊(duì)成員各自負(fù)責(zé)不同的推廣任務(wù)，分工明確，協(xié)作無(wú)間。我負(fù)責(zé)與餐廳老板溝通，他們則負(fù)責(zé)向顧客宣傳文明餐桌的重要性。我們通過(guò)相互配合，成功地推廣了文明餐桌的理念。
同時(shí)，我也意識(shí)到自己的不足之處。例如，我在推廣過(guò)程中，有時(shí)候會(huì)因?yàn)槠诨蛘咂渌?，表現(xiàn)得不夠?qū)Ｗ?，甚至有些不耐煩。這讓我明白了，只有不斷學(xué)習(xí)，不斷提高，才能更好地適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。
總的來(lái)說(shuō)，這次文明餐桌的推廣活動(dòng)，讓我受益匪淺。我不僅明白了文明餐桌的重要性，也體驗(yàn)到了團(tuán)隊(duì)合作的力量，更明白了自身的不足之處。我深信，只要我們每個(gè)人都做出一點(diǎn)點(diǎn)的努力，我們的社會(huì)就能變得更加文明、和諧。未來(lái)，我將繼續(xù)積極參與文明餐桌的推廣活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。
餐桌文明心得體會(huì)篇七
首段：引入“餐桌文明”主題，介紹餐桌文明的重要性和定義。
餐桌文明是指在用餐過(guò)程中遵守公共餐桌禮儀，表現(xiàn)出文明、友善和尊重的行為舉止。在當(dāng)今社會(huì)，餐桌文明被認(rèn)為是一個(gè)人素質(zhì)和道德修養(yǎng)的體現(xiàn)。用餐時(shí)保持良好的餐桌文明不僅能夠提高生活質(zhì)量，還能夠促進(jìn)人際關(guān)系的和諧發(fā)展。在我多年的餐桌經(jīng)歷中，我深刻地體會(huì)到了餐桌文明的重要性和影響力。
二段：闡述餐桌文明的具體表現(xiàn)和效果。
餐桌文明的具體表現(xiàn)主要包括用餐姿勢(shì)端正、不吧嗒聲、咀嚼充分、不大聲喧嘩等。這些規(guī)范行為不僅可以提升用餐體驗(yàn)，還能夠展示個(gè)人的素質(zhì)和修養(yǎng)。當(dāng)大家在用餐時(shí)都能遵守這些規(guī)范，整個(gè)用餐環(huán)境會(huì)變得更加友善和諧。同時(shí)，餐桌文明還可以增進(jìn)人際關(guān)系的和諧。通過(guò)保持用餐期間的友好表現(xiàn)，我們能夠建立互相尊重和信任的關(guān)系，從而促進(jìn)人際交往的積極發(fā)展。
三段：分享個(gè)人在餐桌文明實(shí)踐中的心得和體會(huì)。
在我的用餐經(jīng)歷中，我始終努力做到遵守餐桌文明規(guī)范。我會(huì)注意用餐姿勢(shì)的端莊，并盡量減少發(fā)出咀嚼聲以免影響他人。我還會(huì)保持用餐期間的愉快心情，不發(fā)出大聲喧嘩，同時(shí)也尊重他人的言論和看法。這種尊重和關(guān)注他人的態(tài)度，讓我在用餐時(shí)能夠享受到更加愉悅和和諧的氛圍。我也發(fā)現(xiàn)，當(dāng)我對(duì)待用餐時(shí)的態(tài)度更加謙虛和友善時(shí)，周圍的人也會(huì)對(duì)我表示善意，這令我感到非常溫暖和滿足。
四段：探討餐桌文明對(duì)社會(huì)的意義和影響。
餐桌文明對(duì)社會(huì)具有重要的意義和影響。首先，良好的餐桌文明可以提高用餐體驗(yàn)，人們?cè)谝粋€(gè)文明、友善的環(huán)境中用餐會(huì)更加愉快和放松。其次，餐桌文明能夠提升人們的修養(yǎng)和素質(zhì)，讓人們?cè)谌粘Ｉ钪姓宫F(xiàn)出更高的文明品質(zhì)。最重要的是，餐桌文明對(duì)于培養(yǎng)和促進(jìn)社會(huì)和諧非常重要。當(dāng)人們?cè)谟貌推陂g彼此尊重和關(guān)心對(duì)方，社會(huì)的整體關(guān)系也會(huì)因此變得更加和諧。
五段：總結(jié)全文，強(qiáng)調(diào)餐桌文明的重要性。
總之，餐桌文明在我們的生活中扮演著十分重要的角色。通過(guò)在用餐過(guò)程中遵守公共餐桌禮儀，我們能夠展示出個(gè)人的素質(zhì)和修養(yǎng)，提升生活質(zhì)量，并促進(jìn)人際關(guān)系的和諧發(fā)展。同時(shí)，餐桌文明也具有重要的社會(huì)意義，能夠培養(yǎng)和促進(jìn)社會(huì)的和諧。因此，我們每個(gè)人都應(yīng)該努力做到遵守餐桌文明的規(guī)范，用實(shí)際行動(dòng)去傳遞和踐行文明禮儀的價(jià)值觀念，為我們社會(huì)的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。
餐桌文明心得體會(huì)篇八
研究時(shí)間：.10――――2010.12
研究涉及學(xué)科：政治
研究摘要
餐桌禮儀探索了我們餐桌上既不可思議又富有啟迪的色彩斑爛與錯(cuò)綜復(fù)雜的世界，當(dāng)我們?cè)谝黄鹩貌蜁r(shí)，我們也帶來(lái)了文化，縱觀歷史，餐桌禮儀是維持和平的一種方式，是約束人類野蠻舉止的韁索，一個(gè)通過(guò)它可以讓我們表達(dá)善意、仇恨、對(duì)我們所處社會(huì)位置的感覺(jué)的媒介。
研究背景
由每個(gè)小組成員提出一個(gè)課題，經(jīng)過(guò)篩選和投票表決，決定了本小組的研究性學(xué)習(xí)課題為西方餐桌禮儀。通過(guò)研究本課題可以了解西餐美食以及西餐文化，并對(duì)西餐在烏魯木齊飲液市場(chǎng)的占有率進(jìn)行調(diào)查分析研究，更多的了解西方餐桌禮儀。
課題背景：
西方餐桌禮儀起源于法國(guó)梅羅文加王朝，當(dāng)時(shí)因著拜占庭文化啟發(fā)，制定了一系列細(xì)致的禮儀。
到了羅馬帝國(guó)的查里曼大帝時(shí)，禮儀更為復(fù)雜，甚至專制?；实郾仨氉罡叩囊巫?，每當(dāng)樂(lè)聲響起，王公貴族必須將菜肴傳到皇帝手中。
在十七世紀(jì)以前，傳統(tǒng)習(xí)慣是戴著帽子用餐。在帝制時(shí)代，餐桌禮儀顯得繁瑣、嚴(yán)苛，不同民族有不一樣的用餐習(xí)慣。高盧人坐著用餐;羅馬人臥著進(jìn)食;法國(guó)人從小學(xué)習(xí)把雙手放在桌上;英國(guó)人在不進(jìn)食時(shí)要把雙手放在大腿上。
歐洲的餐桌禮儀由騎士精神演變而來(lái)。在十二世紀(jì)，意大利文化流入法國(guó)，餐桌禮儀和菜單用語(yǔ)均變得更為優(yōu)雅精致，教導(dǎo)禮儀的著作亦紛紛面世。
時(shí)至今日，餐桌禮儀還在歐洲國(guó)家繼續(xù)傳留下去。若你前往朋友家做客，須穿上得體的衣服，送上合宜的禮物，處處表現(xiàn)優(yōu)雅的言談舉止。
研究原因：社會(huì)在發(fā)展，人們的要求也在提高。隨著社會(huì)的進(jìn)步，我們來(lái)到了一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代。為了趕上時(shí)代的潮流，為了工作的方便，許多人已經(jīng)在學(xué)習(xí)英語(yǔ)，英語(yǔ)成了不同國(guó)家溝通的橋梁。在工作中，難免會(huì)有一些應(yīng)酬，但你只了解怎樣用英語(yǔ)表達(dá)你的想法是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的.如今西方的飲食禮節(jié)隨他們的技術(shù)和文化傳到中國(guó)，不同國(guó)家之間的接觸更多更親密，知道一些西方的用餐禮儀是十分必要的,我們小組選擇研究這個(gè)課題,希望能給想要了解這方面的人帶來(lái)一些方便.也使我們了解西方人用餐時(shí)的禮儀，為今后的學(xué)習(xí)與生活提供方便。
研究方法：
1.網(wǎng)上查詢
在搜集資料以前，我們認(rèn)真進(jìn)行選題，確定所研究的選題。根據(jù)所選課題，我們有目的地在網(wǎng)上搜索資料，尋找與研究有關(guān)的信息，將它們保存下來(lái)，同時(shí)在實(shí)踐中不斷提高搜索技巧。
烏魯木齊市友好南路30號(hào)3.查閱圖書資料
我們?cè)谏鐓^(qū)圖書館、市圖書館和學(xué)校圖書館查閱有關(guān)英國(guó)餐桌禮儀的資料，進(jìn)一步豐富我們的主題內(nèi)容。
研究分工：
開(kāi)題報(bào)告設(shè)計(jì)：周貞依晗查找資料：劉羽翔、葛峰
實(shí)地考察：楊嘉儀、宋雨南、楊心怡總體匯報(bào)：王若琛研究過(guò)程及成果：
1、查找相關(guān)資料：
針對(duì)我們小組要研究的課題――西方餐桌禮儀，我們小組成員分工進(jìn)行了資料的查找，我們?cè)谡n題的范圍內(nèi)，查找了西餐禮儀方面的較為詳細(xì)的資料：西餐禮儀起源，法國(guó)餐桌禮儀七忌，英國(guó)餐桌上的禮節(jié)，美國(guó)人用餐的6項(xiàng)戒條，十六種西餐禮儀須知，刀與叉的.基本使用方式，我們小組的成員在查找資料這個(gè)環(huán)節(jié)都能認(rèn)真配合，努力工作。經(jīng)過(guò)組內(nèi)討論，我們對(duì)自己查找到的資料都相當(dāng)?shù)臐M意。因?yàn)椴檎屹Y料是在明確課題的前提下進(jìn)行的，因此沒(méi)有多大的困難。
2、問(wèn)卷調(diào)查
針對(duì)我們研究的課題，我們小組成員又聚在一起進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查表的設(shè)計(jì)，經(jīng)過(guò)組內(nèi)討論，篩選，最終確定了具有代表性的八個(gè)問(wèn)題。我們小組的成員又利用雙修日以及假期的時(shí)間，深入有工作的人群，進(jìn)行這幾個(gè)問(wèn)題的調(diào)查，之后統(tǒng)一上交調(diào)查表，經(jīng)過(guò)一系列數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)，分析，得出了有價(jià)值的結(jié)論。
組員心得
初次接觸研究性活動(dòng),剛開(kāi)始的我懵懵懂懂,也不知道該怎么辦.經(jīng)過(guò)一段時(shí)間和同學(xué)的合作,慢慢的理會(huì)了它的含義.我深深的被吸引和伙伴們一起研究西方餐桌禮儀這個(gè)主題.這不但使我增長(zhǎng)了知識(shí),參與這次活動(dòng)是一件幸福的事.總之,讓我受益匪淺.同時(shí)也培養(yǎng)了我的交際能力,也讓我深刻了解了合作是一件了不起的藝術(shù).通過(guò)本次的研究性學(xué)習(xí),我對(duì)西方餐桌禮儀有了更全面的認(rèn)識(shí)和了解.同時(shí)也讓我學(xué)到了許多西方的文化.提高了我的交際能力,語(yǔ)言表達(dá)能力等各方面的自身能力素養(yǎng).總之,這次活動(dòng)為我以后立足于社會(huì)打下了基礎(chǔ).
研究該主題，讓我們真正懂得了中西方的明顯差異體現(xiàn)在生活中各個(gè)方面，需要我們探索，從而提高了自身綜合素質(zhì)。并且共同認(rèn)識(shí)到：知識(shí)是基礎(chǔ)，實(shí)踐是過(guò)程，培養(yǎng)能力是目的，在實(shí)踐的過(guò)程中我了解了許多新知識(shí)。
中西在宴客的觀念上有較大的差異，中國(guó)人請(qǐng)客吃飯，重在飯菜本身，宴席上的酒菜一定要豐富多彩，如果做得到一定是山珍海味佳肴，否則，很難稱的上是在請(qǐng)客，中國(guó)人宴客時(shí)重視飯菜本身起源于中國(guó)人的傳統(tǒng)價(jià)值觀念，民以食為天，食色性也，在衣食住行四大生活中素有食為首。
通過(guò)學(xué)習(xí)，我明白了餐桌禮儀在社交中的重要性，由于中西方禮儀差異明顯，我們很禮貌的行為在西方人的眼中是粗魯?shù)捏w現(xiàn)，結(jié)果可能會(huì)適得其反，無(wú)論在座位上，不是要用餐順序，方式上都會(huì)有差異，每一個(gè)細(xì)節(jié)都可能會(huì)引起別人的關(guān)注，以致于被誤解，影響個(gè)人形象。
一次希特勒舉行的一次宴會(huì)上，一位中國(guó)使節(jié)按照在國(guó)內(nèi)進(jìn)西餐的習(xí)慣用餐巾去揩試刀刃，殊不知這種做法極不禮貌，仿佛是責(zé)備刀刃不干凈，希特勒一氣之下，立即命令侍者將全體客人的餐具一律重新?lián)Q過(guò)，使那位中國(guó)使節(jié)迫難堪。
不難看出了解西方餐桌禮儀不僅影響個(gè)人形象有時(shí)都將會(huì)改變他人對(duì)本國(guó)家的看法，影響國(guó)家形象。
――――楊嘉怡
餐桌禮儀問(wèn)題可主源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，據(jù)文獻(xiàn)記載可知，至少在周代，飲食禮儀已形成一套相當(dāng)完善的制度，特別是曾經(jīng)在魯國(guó)祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代代表表現(xiàn)大國(guó)之貌，禮儀之邦，文明遠(yuǎn)的重要方面。
由于東西方的文化差異，東方與西方進(jìn)餐的習(xí)慣也有所不同，中餐的禮儀一般人都知道在正式的西餐宴會(huì)上，規(guī)矩頗多，很多人就不一定全了解，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，與世界接軌的涉外活動(dòng)不斷增多，如果對(duì)此一無(wú)所知，難免會(huì)貽笑大方。李鴻章出使德國(guó)時(shí)也出了類似的洋相，李鴻章應(yīng)俾斯麥之邀前往赴宴，由于不懂西餐禮儀，他把一碗吃水果后洗手用的水端超來(lái)喝了，當(dāng)時(shí)俾斯麥不了解中國(guó)虛實(shí)，為不使李鴻章丟丑同，他也將洗手水一飲而盡，見(jiàn)此情形，其他文武百官只得忍著奉陪。隨著東西方的經(jīng)濟(jì)與文化的不斷交流以，人民之間的交往，益愈頻繁，了解餐桌上的禮儀，變成了十分必要的事情，尤其是參加西餐宴會(huì)更應(yīng)該注意某些方面的禁忌。
通過(guò)研究，使我們最大限度的避免了出洋相，不僅維護(hù)了自己的形象也維護(hù)了國(guó)家的形象，研究西方餐桌禮儀對(duì)以后生活學(xué)習(xí)有很大作用、幫助。
――――――楊心怡
在這個(gè)學(xué)期，我與我們小組的成員們做了一個(gè)新的研究性學(xué)習(xí)題目，叫做西方餐桌禮儀。這個(gè)課題無(wú)疑問(wèn)，是非常值得深入探究的。如今，這個(gè)時(shí)代，人們出國(guó)的機(jī)會(huì)越來(lái)越多，若是到西方國(guó)家，俗話說(shuō)的好，入鄉(xiāng)隨俗。我們小組在進(jìn)行了精心的準(zhǔn)備后，開(kāi)始了對(duì)西方餐桌禮儀的研究與學(xué)習(xí)。
我們組一共有六名同學(xué)，我們一起共同努力，不斷進(jìn)步，終于修成正果。這次研究性學(xué)習(xí)讓我受益匪淺。
―――――――宋雨南
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餐桌文明心得體會(huì)篇一
生活中，一日三餐是必不可少的，在這過(guò)程中如何表現(xiàn)出良好的餐桌文明，成為一個(gè)禮貌、有素養(yǎng)的人，這是值得我們?nèi)ニ伎嫉?。在餐桌上能夠注意到自己和身邊人的行為舉止，不僅尊重自己，也尊重他人。以下是我在日常中學(xué)到的餐桌文明心得體會(huì)。
第一段：注意用餐態(tài)度
在用餐的時(shí)候，最好保持優(yōu)美的姿態(tài)。不要發(fā)出刺耳的聲音吃東西，更不要大聲喧嘩，叫喊，打鬧等不雅舉動(dòng)。用餐過(guò)程要保持心情愉快，盡可能避免煩躁或情緒不穩(wěn)定的情況發(fā)生，這會(huì)影響到與你共進(jìn)餐的人的體驗(yàn)感。
第二段：注意用餐溝通
在餐桌上，我們可以聊一些輕松愉快、不涉及政治、宗教等不適合討論的話題，帶動(dòng)氣氛、增進(jìn)間的感情。但是，最好避免討論較為敏感的話題，這樣的話題可能會(huì)讓你和你的親朋好友變得不開(kāi)心。
第三段：注意用餐衛(wèi)生
在用餐過(guò)程中，要盡量保持衛(wèi)生，避免在餐桌上亂扔垃圾，打噴嚏請(qǐng)使用紙巾或使用臂彎遮擋。在就餐前請(qǐng)洗手，保持手部干凈衛(wèi)生，以免病菌傳染，對(duì)于對(duì)身體健康也有好處。
第四段：注意用餐時(shí)間
在眾人就餐中，時(shí)間很重要。如果你不是主人，請(qǐng)不要在吃完后直接離開(kāi)，要等主人的示意或者大家都吃完后一起起身。如果就餐時(shí)間是有限制的，要盡可能快速用餐，不要在餐桌上裹腿做其他事情，也不要在桌子上打瞌睡。這樣不僅會(huì)招致他人的厭惡，而且也會(huì)影響自己的形象。
第五段：注意用餐尊重
在用餐的時(shí)候，要注意尊重他人的習(xí)慣和喜好，例如，如果你是一個(gè)吃素的人，在你去一個(gè)非素食餐廳之前需要去了解一下這個(gè)餐廳是否有合適的菜品。如果你是主人，也一定要考慮到客人的需求，讓大家在舒適和愉快的氛圍中共同享用這個(gè)美妙的時(shí)刻。
總結(jié)：
在一天忙碌的生活中，人們往往忽略了餐桌的文明及社交禮儀。但是，仔細(xì)地思考如何尊重他人和文明的用餐也是很重要的，這可以讓我們?cè)诓妥郎媳憩F(xiàn)得更加優(yōu)雅得體。因此，無(wú)論在何種場(chǎng)合下，我們都應(yīng)該牢記用餐應(yīng)該注意到的禮儀，并盡可能去遵守和落實(shí)。
餐桌文明心得體會(huì)篇二
心得體會(huì)應(yīng)由本人根據(jù)自身實(shí)際情況書寫，以下僅供參考，請(qǐng)您根據(jù)自身實(shí)際情況撰寫。
文明餐桌是指注重禮儀、尊重他人、珍惜食物、節(jié)約用水等方面的行為準(zhǔn)則。在日常生活中，我們經(jīng)常會(huì)遇到一些人吃飯時(shí)大聲喧嘩、浪費(fèi)食物、亂扔垃圾等不文明行為，這些行為不僅會(huì)影響到我們的生活品質(zhì)，也會(huì)影響到整個(gè)社會(huì)的文明程度。因此，我們應(yīng)該積極踐行文明餐桌行為準(zhǔn)則，從自身做起，從小事做起，讓我們的生活更加美好。
在踐行文明餐桌行為準(zhǔn)則的過(guò)程中，我深刻地感受到了禮儀的重要性。禮儀是一種社交技巧，它可以幫助我們更好地與他人溝通、交流，建立起良好的人際關(guān)系。在餐桌上，我們應(yīng)該注意自己的言行舉止，尊重他人的感受，避免產(chǎn)生不必要的沖突和矛盾。同時(shí)，我們也要珍惜食物，節(jié)約用水，避免浪費(fèi)和過(guò)度消費(fèi)。這些行為不僅可以讓我們的生活更加美好，也可以讓我們的社會(huì)更加和諧、文明。
在踐行文明餐桌行為準(zhǔn)則的過(guò)程中，我也深刻地認(rèn)識(shí)到了自己的不足之處。例如，有時(shí)候我會(huì)因?yàn)樨潏D方便而隨意扔垃圾，有時(shí)候也會(huì)因?yàn)閭€(gè)人情緒而影響到了他人的用餐體驗(yàn)。這些行為都是不文明的表現(xiàn)，我們應(yīng)該時(shí)刻提醒自己，不斷改正自己的不足之處，讓自己成為一個(gè)有禮貌、有素質(zhì)的人。
最后，我想說(shuō)的是，文明餐桌行為準(zhǔn)則不僅僅是一種行為準(zhǔn)則，更是一種生活態(tài)度。我們應(yīng)該從自身做起，從小事做起，讓我們的生活更加美好、和諧。同時(shí)，我們也應(yīng)該呼吁更多的人加入到文明餐桌行動(dòng)中來(lái)，共同營(yíng)造一個(gè)更加文明、和諧的社會(huì)。
餐桌文明心得體會(huì)篇三
食堂是校園生活的重要場(chǎng)所，如何營(yíng)造一個(gè)文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境，不僅關(guān)系著每一位同學(xué)的生活，而且體現(xiàn)著我校的整體形象。提倡文明就餐，是當(dāng)代學(xué)生文明修身的一項(xiàng)重要內(nèi)容，培養(yǎng)良好的文明就餐習(xí)慣，也是倡導(dǎo)學(xué)生社會(huì)公德與傳統(tǒng)美德相結(jié)合的要求。
文明就餐不僅是個(gè)人素質(zhì)的體現(xiàn)，更體現(xiàn)了作為望亭中心小學(xué)小學(xué)生的風(fēng)采。為號(hào)召同學(xué)養(yǎng)成文明就餐習(xí)慣，進(jìn)一步推進(jìn)我校的精神文明建設(shè)，我校啟動(dòng)了“文明就餐之安靜用餐和光盤”活動(dòng)。
本次活動(dòng)旨在為培養(yǎng)我校學(xué)生良好的就餐習(xí)慣，樹(shù)立小學(xué)生文明形象，提升我校學(xué)生的文明素養(yǎng)，建設(shè)文明、和諧的校園就餐環(huán)境。同時(shí)，也為了更好的方便同學(xué)，服務(wù)同學(xué)，改善食堂就餐條件，提高食堂服務(wù)水平，使同學(xué)們?cè)谝粋€(gè)良好的衛(wèi)生條件下就餐。
文明就餐活動(dòng)得到了同學(xué)們的積極響應(yīng)，大部分班級(jí)都能在班主任的帶領(lǐng)下配合的很好，說(shuō)明大家的文明意識(shí)都很高，通過(guò)本次活動(dòng)，同學(xué)們對(duì)文明就餐有了更深刻的體會(huì)，以下行為是最基本的，也是很容易忽略的，但是通過(guò)此次活動(dòng)，我們?nèi)?6)班的同學(xué)都養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。
1、愛(ài)惜糧食，杜絕浪費(fèi)。節(jié)約糧食是尊重他人勞動(dòng)的表現(xiàn)，也是我們高尚人格的體現(xiàn)。
2、保持良好的就餐秩序，排隊(duì)就餐。整齊有序的隊(duì)伍儼然成為學(xué)校餐廳里的一道亮麗風(fēng)景線。
3、自覺(jué)回收餐具。吃完飯后把餐具有序整齊的放在指定的位置，既減輕了餐廳人員的'工作負(fù)擔(dān)，又方便了其他同學(xué)。
4、大家吃飯時(shí)都自覺(jué)保持桌面衛(wèi)生，吃晚飯后都將桌子收拾干凈。
5、大家都不在隨地亂扔食物殘?jiān)?。為他人?chuàng)造清潔舒適的環(huán)境。
6、在分菜分飯和用餐過(guò)程中，學(xué)生都能保持安靜，真正做到了安靜用餐。
7、大部分同學(xué)能將自己的菜盤里的菜吃的干干凈凈，做到“光盤”。
這次“文明就餐，從我做起”活動(dòng)效果很好，通過(guò)對(duì)同學(xué)們的倡議和引導(dǎo)，絕大部分同學(xué)都能夠清楚地認(rèn)識(shí)并支持此次活動(dòng)，通過(guò)這次活動(dòng)，學(xué)校食堂的“文明就餐”秩序得到了很大的改善，良好的就餐風(fēng)氣正在慢慢形成，學(xué)校呈現(xiàn)出和諧文明就餐的優(yōu)良風(fēng)貌。
食堂的良好秩序，需要大家與食堂方面的共同努力。“播種的是習(xí)慣，收獲的是品格”。我相信我們班在以后的生活中會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，文明就餐，從我做起，從現(xiàn)在做起。讓我們以養(yǎng)成良好社會(huì)公德，樹(shù)立望小文明小學(xué)生良好形象為目標(biāo)，共同為營(yíng)造一個(gè)文明有序溫馨的就餐環(huán)境而努力!
餐桌文明心得體會(huì)篇四
今天上午，《職業(yè)禮儀》培訓(xùn)課結(jié)束之后，我對(duì)社會(huì)交往、職場(chǎng)商務(wù)中的禮儀有了更多的認(rèn)知，其中印象最深刻的是餐桌禮儀。在工作以及生活中，經(jīng)常會(huì)有很多工作聚餐、親友聚餐，得體大方的餐桌禮儀會(huì)給領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩、同事、親友留下好的印象，不然就會(huì)給人留下一個(gè)“沒(méi)有修養(yǎng)”的壞影響。同時(shí)，這也體現(xiàn)了一個(gè)做人的基本素質(zhì)。
本次培訓(xùn)之后，使得我以前對(duì)餐桌禮儀上的一些誤解得到了改正。比如，之前對(duì)主位的位置一直很模糊，一段時(shí)間認(rèn)為正對(duì)上菜的位置就是主位，然在任何情況下都是“面朝大門為尊”。同時(shí)包括講師說(shuō)的敬酒、倒水以及離席等方面的禮儀都讓我受益匪淺。
中國(guó)自古以來(lái)就是禮儀之邦。吃飯，看似很簡(jiǎn)單的事情，里面的學(xué)問(wèn)卻博大精深，我們還需要在餐桌禮儀上繼續(xù)學(xué)習(xí)，做一個(gè)懂禮貌的人!
餐桌禮儀顧名思義就是指在吃飯用餐時(shí)在餐桌上的禮儀常識(shí)，餐桌禮儀在中國(guó)人的完整生活秩序中占有一個(gè)非常重要的地位，在餐桌上是最能觀察出一個(gè)人是否有涵養(yǎng)，尤其是一群人圍坐一起吃飯時(shí)，很多細(xì)節(jié)都是少不了要注意到的，不然就會(huì)給人留下一個(gè)“沒(méi)有修養(yǎng)”的壞影響。為此，掌握某些中式餐飲規(guī)則的知識(shí)便顯得特別重要了，無(wú)論你是在家，亦或外出做客，都必須掌握一些規(guī)則。我們從幾個(gè)方面來(lái)了解：
一、在家時(shí)
1、吃飯前，要幫父母、長(zhǎng)輩做放置碗筷，搬放凳子等一些力所能及的事情。
2、入座的禮儀，吃飯時(shí)讓長(zhǎng)輩先入座。要等父母長(zhǎng)輩先開(kāi)始吃，才拿起碗筷吃飯。
3、吃飯時(shí)，不狼吞虎咽，不無(wú)故講話，口內(nèi)有食物，應(yīng)避免說(shuō)話。
4、不隨意走動(dòng)，不要將腳踩在椅子上或別人的'椅子上，菜渣殘骨不要亂扔。
5、不要對(duì)著餐桌咳嗽打噴嚏。打噴嚏時(shí)要轉(zhuǎn)身，或用餐巾紙捂住嘴。
6、若長(zhǎng)輩給自己添飯夾菜，要說(shuō)謝謝。若比父母、長(zhǎng)輩先吃完飯，要請(qǐng)父母、長(zhǎng)輩“慢吃”。
7、吃飯后，要幫助父母收洗碗筷、抹餐桌凳等。
二、外出做客時(shí)
1、在等待上菜的時(shí)候，不能因?yàn)闊o(wú)聊而敲桌子、敲餐具，這是很不禮貌的行為。
2、夾菜的時(shí)候，不能用筷子在菜里面翻來(lái)挑去，或者夾到一半，發(fā)現(xiàn)時(shí)自己不愛(ài)吃的，又重新放回到盤子里。如果想吃的菜很遠(yuǎn)，應(yīng)該等轉(zhuǎn)到自己面前或者請(qǐng)邊上的人幫忙夾到你碗里。
3、吃飯的時(shí)候要把碗端起來(lái)，但是胳膊不要撐得太開(kāi)，擠到邊上的人。
4、夾菜或盛湯的時(shí)候應(yīng)該把碗湊上去接住，不能讓菜汁或湯水灑得到處都是。動(dòng)作不要太大，當(dāng)心濺到旁邊的人。
5、不要“霸”著某幾樣愛(ài)吃的菜不放，讓別人都沒(méi)法吃了。不要狼吞虎咽，也不要發(fā)出“吧嗒”的聲音，應(yīng)該閉著嘴，細(xì)細(xì)品，不僅吃相文雅，也有助于消化。
三、學(xué)校：
1.在老師的指導(dǎo)下有秩序地進(jìn)入餐廳。
2.坐指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
3.安靜、文明進(jìn)餐。
4.飯、菜、湯要吃凈;不要偏食、挑食。
5.碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。
今天，我從何老師的作文課上了解到英國(guó)父母從餐桌上開(kāi)始教育孩子的故事，給我很大的啟發(fā)。
我細(xì)細(xì)閱讀，發(fā)現(xiàn)了英國(guó)父母非常注意鼓勵(lì)孩子自己用餐。這倒沒(méi)什么，可是英國(guó)的孩子居然從一周歲就開(kāi)始自己嘗試進(jìn)餐了。要知道，我小時(shí)候，要吃一頓飯，可是“千呼萬(wàn)喚始出來(lái)”，老爸老媽千哄萬(wàn)哄的，我才可能吃上那么一兩口，直到上小學(xué)，偶爾還是父母親喂我呢。我還知道英國(guó)的父母在孩子五歲左右就讓孩子幫忙在廚房里做一些力所能及的雜事，他們認(rèn)為，這樣不僅可以減輕家長(zhǎng)的負(fù)擔(dān)，而且也能鍛煉孩子自己勞動(dòng)的能力。再回頭看看我自己，到了七歲，都還沒(méi)有幫父母在廚房中做過(guò)什么事兒，有時(shí)候一時(shí)興起，想起來(lái)了，去廚房里晃悠幾圈。原本想擺放餐具吧，爸媽又怕我摔了，到了吃飯時(shí)，又是一個(gè)三請(qǐng)四請(qǐng)請(qǐng)不動(dòng)，老爸老媽叫了好幾遍，應(yīng)了好幾聲，才心不甘情不愿地走出來(lái)。自然，餐前工作是一項(xiàng)都未做。吃完飯，“拍拍屁股”走人嘍!
原來(lái)，何老師也是讓我們接受一些教育埃我如夢(mèng)初醒，忽然意識(shí)到，我一定要幫助爸爸媽媽做一些自己力所能及的事兒，無(wú)論是餐桌上的，還是生活中的。我總不能被比我還小的孩子該比下去吧!
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餐桌文明心得體會(huì)篇五
在如今快節(jié)奏的社會(huì)中，人們常常忽視餐桌文明的重要性。然而，餐桌是人們交流、分享與情感交融的地方。通過(guò)與他人共進(jìn)晚餐，我深刻體會(huì)到了餐桌文明的重要性，并得出了一些心得體會(huì)。
首先，我深刻認(rèn)識(shí)到餐桌上的謙和與尊重。作為一個(gè)與人交往的場(chǎng)所，餐桌是我們展現(xiàn)自己禮貌和尊重的重要場(chǎng)合。每次坐下來(lái)，我都會(huì)注意自己的言行舉止，盡量避免說(shuō)話過(guò)大聲或者采取一些無(wú)禮的行為。此外，我會(huì)等待所有人都就坐后，方才開(kāi)始用餐，以示對(duì)他人的尊重。這樣的行為不僅能夠維護(hù)餐桌的秩序，也能夠讓大家感受到我對(duì)他們的尊重，從而讓整個(gè)用餐氛圍更加融洽。
其次，我意識(shí)到餐桌上的交流與分享的重要性。在單調(diào)的忙碌生活中，用餐時(shí)的交流成為了我與家人、朋友之間最寶貴的溝通時(shí)刻。我會(huì)利用這段時(shí)間與他們分享自己生活中的點(diǎn)滴，傾聽(tīng)他們的故事與經(jīng)歷。通過(guò)這些交流，我不僅更了解他們的生活與思想，也能夠更好地表達(dá)我自己，并與他們建立起更深厚的情感紐帶。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，我們往往忽視了真心的交流與分享的重要性，而餐桌則成為我重新認(rèn)識(shí)其價(jià)值的地方。
第三，我認(rèn)識(shí)到餐桌禮儀對(duì)培養(yǎng)自己對(duì)他人關(guān)懷的重要性。每一次用餐，我都會(huì)主動(dòng)為他人端菜、倒水，以展示我對(duì)他們的關(guān)心和愛(ài)護(hù)。雖然是一些細(xì)小的舉動(dòng)，但在他人心里卻能產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。通過(guò)這樣的行為，我不僅能夠培養(yǎng)自己的愛(ài)心，也能夠帶給他人溫暖和喜悅。通過(guò)餐桌禮儀的行為，我發(fā)現(xiàn)人們會(huì)更加愿意與我交流，也更加愿意與我分享他們的故事。
第四，我認(rèn)識(shí)到餐桌文明對(duì)于培養(yǎng)自制力的重要性。在用餐時(shí)，控制自己的胃口是一種重要的自制力表現(xiàn)。無(wú)論面對(duì)多么美味的食物，我們都應(yīng)該注意節(jié)制，不要貪食或浪費(fèi)。同時(shí)，我也學(xué)會(huì)了餐桌上的儀態(tài)。在用餐時(shí)，我會(huì)坐端正，保持優(yōu)雅的姿勢(shì)，不大聲喧嘩或玩弄食物。通過(guò)培養(yǎng)這種自控能力，我成為了一個(gè)更加自律和有禮貌的人，這不僅在餐桌上展示了我的素質(zhì)，也在生活中展現(xiàn)了我的修養(yǎng)。
最后，我認(rèn)識(shí)到餐桌文明對(duì)培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神的重要性。在餐桌上，我們需要與他人共享食物，并為了食物的充足與平等而協(xié)作。通過(guò)與他人共進(jìn)晚餐，我體驗(yàn)到了團(tuán)隊(duì)合作的力量。大家在用餐過(guò)程中互相協(xié)調(diào)，互相幫助，以確保大家都能夠愉快地享用美味。這種團(tuán)隊(duì)精神也在生活中得到了應(yīng)用，使我更加樂(lè)于與他人合作，共同追求共同的目標(biāo)。
綜上所述，通過(guò)在餐桌上的交流與分享，我深刻體會(huì)到了餐桌文明的重要性，并從中汲取了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。通過(guò)培養(yǎng)餐桌上的謙和與尊重、交流與分享、禮儀與關(guān)懷、自制力和團(tuán)隊(duì)合作精神，我成為了一個(gè)更加懂得與他人溝通的人，也培養(yǎng)了自己更好的品質(zhì)。餐桌文明對(duì)我們的成長(zhǎng)和人際關(guān)系起著重要的推動(dòng)作用，是我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該重視和堅(jiān)持的價(jià)值觀。
餐桌文明心得體會(huì)篇六
自從我參加過(guò)那次文明餐桌的推廣活動(dòng)后，我深感自己在食物文明方面的不足。我們的社會(huì)，乃至我們的家庭、學(xué)校，都在提倡“文明餐桌”的概念。作為一名公民，我應(yīng)當(dāng)積極響應(yīng)，以身作則，共同推動(dòng)社會(huì)的進(jìn)步。
在這次推廣活動(dòng)中，我深刻地認(rèn)識(shí)到了文明餐桌的重要性。首先，文明餐桌不僅是一種餐桌禮儀，更是一種社會(huì)文明的體現(xiàn)。它要求我們?cè)诰筒蜁r(shí)保持環(huán)境整潔，不浪費(fèi)食物，不大聲喧嘩，尊重每一個(gè)服務(wù)人員和用餐者。這些看似微小的細(xì)節(jié)，卻能反映出我們的社會(huì)素質(zhì)和道德修養(yǎng)。
其次，我在參與推廣的過(guò)程中，深刻體驗(yàn)到了團(tuán)隊(duì)合作的力量。我們團(tuán)隊(duì)成員各自負(fù)責(zé)不同的推廣任務(wù)，分工明確，協(xié)作無(wú)間。我負(fù)責(zé)與餐廳老板溝通，他們則負(fù)責(zé)向顧客宣傳文明餐桌的重要性。我們通過(guò)相互配合，成功地推廣了文明餐桌的理念。
同時(shí)，我也意識(shí)到自己的不足之處。例如，我在推廣過(guò)程中，有時(shí)候會(huì)因?yàn)槠诨蛘咂渌?，表現(xiàn)得不夠?qū)Ｗ?，甚至有些不耐煩。這讓我明白了，只有不斷學(xué)習(xí)，不斷提高，才能更好地適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。
總的來(lái)說(shuō)，這次文明餐桌的推廣活動(dòng)，讓我受益匪淺。我不僅明白了文明餐桌的重要性，也體驗(yàn)到了團(tuán)隊(duì)合作的力量，更明白了自身的不足之處。我深信，只要我們每個(gè)人都做出一點(diǎn)點(diǎn)的努力，我們的社會(huì)就能變得更加文明、和諧。未來(lái)，我將繼續(xù)積極參與文明餐桌的推廣活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。
餐桌文明心得體會(huì)篇七
首段：引入“餐桌文明”主題，介紹餐桌文明的重要性和定義。
餐桌文明是指在用餐過(guò)程中遵守公共餐桌禮儀，表現(xiàn)出文明、友善和尊重的行為舉止。在當(dāng)今社會(huì)，餐桌文明被認(rèn)為是一個(gè)人素質(zhì)和道德修養(yǎng)的體現(xiàn)。用餐時(shí)保持良好的餐桌文明不僅能夠提高生活質(zhì)量，還能夠促進(jìn)人際關(guān)系的和諧發(fā)展。在我多年的餐桌經(jīng)歷中，我深刻地體會(huì)到了餐桌文明的重要性和影響力。
二段：闡述餐桌文明的具體表現(xiàn)和效果。
餐桌文明的具體表現(xiàn)主要包括用餐姿勢(shì)端正、不吧嗒聲、咀嚼充分、不大聲喧嘩等。這些規(guī)范行為不僅可以提升用餐體驗(yàn)，還能夠展示個(gè)人的素質(zhì)和修養(yǎng)。當(dāng)大家在用餐時(shí)都能遵守這些規(guī)范，整個(gè)用餐環(huán)境會(huì)變得更加友善和諧。同時(shí)，餐桌文明還可以增進(jìn)人際關(guān)系的和諧。通過(guò)保持用餐期間的友好表現(xiàn)，我們能夠建立互相尊重和信任的關(guān)系，從而促進(jìn)人際交往的積極發(fā)展。
三段：分享個(gè)人在餐桌文明實(shí)踐中的心得和體會(huì)。
在我的用餐經(jīng)歷中，我始終努力做到遵守餐桌文明規(guī)范。我會(huì)注意用餐姿勢(shì)的端莊，并盡量減少發(fā)出咀嚼聲以免影響他人。我還會(huì)保持用餐期間的愉快心情，不發(fā)出大聲喧嘩，同時(shí)也尊重他人的言論和看法。這種尊重和關(guān)注他人的態(tài)度，讓我在用餐時(shí)能夠享受到更加愉悅和和諧的氛圍。我也發(fā)現(xiàn)，當(dāng)我對(duì)待用餐時(shí)的態(tài)度更加謙虛和友善時(shí)，周圍的人也會(huì)對(duì)我表示善意，這令我感到非常溫暖和滿足。
四段：探討餐桌文明對(duì)社會(huì)的意義和影響。
餐桌文明對(duì)社會(huì)具有重要的意義和影響。首先，良好的餐桌文明可以提高用餐體驗(yàn)，人們?cè)谝粋€(gè)文明、友善的環(huán)境中用餐會(huì)更加愉快和放松。其次，餐桌文明能夠提升人們的修養(yǎng)和素質(zhì)，讓人們?cè)谌粘Ｉ钪姓宫F(xiàn)出更高的文明品質(zhì)。最重要的是，餐桌文明對(duì)于培養(yǎng)和促進(jìn)社會(huì)和諧非常重要。當(dāng)人們?cè)谟貌推陂g彼此尊重和關(guān)心對(duì)方，社會(huì)的整體關(guān)系也會(huì)因此變得更加和諧。
五段：總結(jié)全文，強(qiáng)調(diào)餐桌文明的重要性。
總之，餐桌文明在我們的生活中扮演著十分重要的角色。通過(guò)在用餐過(guò)程中遵守公共餐桌禮儀，我們能夠展示出個(gè)人的素質(zhì)和修養(yǎng)，提升生活質(zhì)量，并促進(jìn)人際關(guān)系的和諧發(fā)展。同時(shí)，餐桌文明也具有重要的社會(huì)意義，能夠培養(yǎng)和促進(jìn)社會(huì)的和諧。因此，我們每個(gè)人都應(yīng)該努力做到遵守餐桌文明的規(guī)范，用實(shí)際行動(dòng)去傳遞和踐行文明禮儀的價(jià)值觀念，為我們社會(huì)的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。
餐桌文明心得體會(huì)篇八
研究時(shí)間：.10――――2010.12
研究涉及學(xué)科：政治
研究摘要
餐桌禮儀探索了我們餐桌上既不可思議又富有啟迪的色彩斑爛與錯(cuò)綜復(fù)雜的世界，當(dāng)我們?cè)谝黄鹩貌蜁r(shí)，我們也帶來(lái)了文化，縱觀歷史，餐桌禮儀是維持和平的一種方式，是約束人類野蠻舉止的韁索，一個(gè)通過(guò)它可以讓我們表達(dá)善意、仇恨、對(duì)我們所處社會(huì)位置的感覺(jué)的媒介。
研究背景
由每個(gè)小組成員提出一個(gè)課題，經(jīng)過(guò)篩選和投票表決，決定了本小組的研究性學(xué)習(xí)課題為西方餐桌禮儀。通過(guò)研究本課題可以了解西餐美食以及西餐文化，并對(duì)西餐在烏魯木齊飲液市場(chǎng)的占有率進(jìn)行調(diào)查分析研究，更多的了解西方餐桌禮儀。
課題背景：
西方餐桌禮儀起源于法國(guó)梅羅文加王朝，當(dāng)時(shí)因著拜占庭文化啟發(fā)，制定了一系列細(xì)致的禮儀。
到了羅馬帝國(guó)的查里曼大帝時(shí)，禮儀更為復(fù)雜，甚至專制?；实郾仨氉罡叩囊巫?，每當(dāng)樂(lè)聲響起，王公貴族必須將菜肴傳到皇帝手中。
在十七世紀(jì)以前，傳統(tǒng)習(xí)慣是戴著帽子用餐。在帝制時(shí)代，餐桌禮儀顯得繁瑣、嚴(yán)苛，不同民族有不一樣的用餐習(xí)慣。高盧人坐著用餐;羅馬人臥著進(jìn)食;法國(guó)人從小學(xué)習(xí)把雙手放在桌上;英國(guó)人在不進(jìn)食時(shí)要把雙手放在大腿上。
歐洲的餐桌禮儀由騎士精神演變而來(lái)。在十二世紀(jì)，意大利文化流入法國(guó)，餐桌禮儀和菜單用語(yǔ)均變得更為優(yōu)雅精致，教導(dǎo)禮儀的著作亦紛紛面世。
時(shí)至今日，餐桌禮儀還在歐洲國(guó)家繼續(xù)傳留下去。若你前往朋友家做客，須穿上得體的衣服，送上合宜的禮物，處處表現(xiàn)優(yōu)雅的言談舉止。
研究原因：社會(huì)在發(fā)展，人們的要求也在提高。隨著社會(huì)的進(jìn)步，我們來(lái)到了一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代。為了趕上時(shí)代的潮流，為了工作的方便，許多人已經(jīng)在學(xué)習(xí)英語(yǔ)，英語(yǔ)成了不同國(guó)家溝通的橋梁。在工作中，難免會(huì)有一些應(yīng)酬，但你只了解怎樣用英語(yǔ)表達(dá)你的想法是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的.如今西方的飲食禮節(jié)隨他們的技術(shù)和文化傳到中國(guó)，不同國(guó)家之間的接觸更多更親密，知道一些西方的用餐禮儀是十分必要的,我們小組選擇研究這個(gè)課題,希望能給想要了解這方面的人帶來(lái)一些方便.也使我們了解西方人用餐時(shí)的禮儀，為今后的學(xué)習(xí)與生活提供方便。
研究方法：
1.網(wǎng)上查詢
在搜集資料以前，我們認(rèn)真進(jìn)行選題，確定所研究的選題。根據(jù)所選課題，我們有目的地在網(wǎng)上搜索資料，尋找與研究有關(guān)的信息，將它們保存下來(lái)，同時(shí)在實(shí)踐中不斷提高搜索技巧。
烏魯木齊市友好南路30號(hào)3.查閱圖書資料
我們?cè)谏鐓^(qū)圖書館、市圖書館和學(xué)校圖書館查閱有關(guān)英國(guó)餐桌禮儀的資料，進(jìn)一步豐富我們的主題內(nèi)容。
研究分工：
開(kāi)題報(bào)告設(shè)計(jì)：周貞依晗查找資料：劉羽翔、葛峰
實(shí)地考察：楊嘉儀、宋雨南、楊心怡總體匯報(bào)：王若琛研究過(guò)程及成果：
1、查找相關(guān)資料：
針對(duì)我們小組要研究的課題――西方餐桌禮儀，我們小組成員分工進(jìn)行了資料的查找，我們?cè)谡n題的范圍內(nèi)，查找了西餐禮儀方面的較為詳細(xì)的資料：西餐禮儀起源，法國(guó)餐桌禮儀七忌，英國(guó)餐桌上的禮節(jié)，美國(guó)人用餐的6項(xiàng)戒條，十六種西餐禮儀須知，刀與叉的.基本使用方式，我們小組的成員在查找資料這個(gè)環(huán)節(jié)都能認(rèn)真配合，努力工作。經(jīng)過(guò)組內(nèi)討論，我們對(duì)自己查找到的資料都相當(dāng)?shù)臐M意。因?yàn)椴檎屹Y料是在明確課題的前提下進(jìn)行的，因此沒(méi)有多大的困難。
2、問(wèn)卷調(diào)查
針對(duì)我們研究的課題，我們小組成員又聚在一起進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查表的設(shè)計(jì)，經(jīng)過(guò)組內(nèi)討論，篩選，最終確定了具有代表性的八個(gè)問(wèn)題。我們小組的成員又利用雙修日以及假期的時(shí)間，深入有工作的人群，進(jìn)行這幾個(gè)問(wèn)題的調(diào)查，之后統(tǒng)一上交調(diào)查表，經(jīng)過(guò)一系列數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)，分析，得出了有價(jià)值的結(jié)論。
組員心得
初次接觸研究性活動(dòng),剛開(kāi)始的我懵懵懂懂,也不知道該怎么辦.經(jīng)過(guò)一段時(shí)間和同學(xué)的合作,慢慢的理會(huì)了它的含義.我深深的被吸引和伙伴們一起研究西方餐桌禮儀這個(gè)主題.這不但使我增長(zhǎng)了知識(shí),參與這次活動(dòng)是一件幸福的事.總之,讓我受益匪淺.同時(shí)也培養(yǎng)了我的交際能力,也讓我深刻了解了合作是一件了不起的藝術(shù).通過(guò)本次的研究性學(xué)習(xí),我對(duì)西方餐桌禮儀有了更全面的認(rèn)識(shí)和了解.同時(shí)也讓我學(xué)到了許多西方的文化.提高了我的交際能力,語(yǔ)言表達(dá)能力等各方面的自身能力素養(yǎng).總之,這次活動(dòng)為我以后立足于社會(huì)打下了基礎(chǔ).
研究該主題，讓我們真正懂得了中西方的明顯差異體現(xiàn)在生活中各個(gè)方面，需要我們探索，從而提高了自身綜合素質(zhì)。并且共同認(rèn)識(shí)到：知識(shí)是基礎(chǔ)，實(shí)踐是過(guò)程，培養(yǎng)能力是目的，在實(shí)踐的過(guò)程中我了解了許多新知識(shí)。
中西在宴客的觀念上有較大的差異，中國(guó)人請(qǐng)客吃飯，重在飯菜本身，宴席上的酒菜一定要豐富多彩，如果做得到一定是山珍海味佳肴，否則，很難稱的上是在請(qǐng)客，中國(guó)人宴客時(shí)重視飯菜本身起源于中國(guó)人的傳統(tǒng)價(jià)值觀念，民以食為天，食色性也，在衣食住行四大生活中素有食為首。
通過(guò)學(xué)習(xí)，我明白了餐桌禮儀在社交中的重要性，由于中西方禮儀差異明顯，我們很禮貌的行為在西方人的眼中是粗魯?shù)捏w現(xiàn)，結(jié)果可能會(huì)適得其反，無(wú)論在座位上，不是要用餐順序，方式上都會(huì)有差異，每一個(gè)細(xì)節(jié)都可能會(huì)引起別人的關(guān)注，以致于被誤解，影響個(gè)人形象。
一次希特勒舉行的一次宴會(huì)上，一位中國(guó)使節(jié)按照在國(guó)內(nèi)進(jìn)西餐的習(xí)慣用餐巾去揩試刀刃，殊不知這種做法極不禮貌，仿佛是責(zé)備刀刃不干凈，希特勒一氣之下，立即命令侍者將全體客人的餐具一律重新?lián)Q過(guò)，使那位中國(guó)使節(jié)迫難堪。
不難看出了解西方餐桌禮儀不僅影響個(gè)人形象有時(shí)都將會(huì)改變他人對(duì)本國(guó)家的看法，影響國(guó)家形象。
――――楊嘉怡
餐桌禮儀問(wèn)題可主源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，據(jù)文獻(xiàn)記載可知，至少在周代，飲食禮儀已形成一套相當(dāng)完善的制度，特別是曾經(jīng)在魯國(guó)祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代代表表現(xiàn)大國(guó)之貌，禮儀之邦，文明遠(yuǎn)的重要方面。
由于東西方的文化差異，東方與西方進(jìn)餐的習(xí)慣也有所不同，中餐的禮儀一般人都知道在正式的西餐宴會(huì)上，規(guī)矩頗多，很多人就不一定全了解，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，與世界接軌的涉外活動(dòng)不斷增多，如果對(duì)此一無(wú)所知，難免會(huì)貽笑大方。李鴻章出使德國(guó)時(shí)也出了類似的洋相，李鴻章應(yīng)俾斯麥之邀前往赴宴，由于不懂西餐禮儀，他把一碗吃水果后洗手用的水端超來(lái)喝了，當(dāng)時(shí)俾斯麥不了解中國(guó)虛實(shí)，為不使李鴻章丟丑同，他也將洗手水一飲而盡，見(jiàn)此情形，其他文武百官只得忍著奉陪。隨著東西方的經(jīng)濟(jì)與文化的不斷交流以，人民之間的交往，益愈頻繁，了解餐桌上的禮儀，變成了十分必要的事情，尤其是參加西餐宴會(huì)更應(yīng)該注意某些方面的禁忌。
通過(guò)研究，使我們最大限度的避免了出洋相，不僅維護(hù)了自己的形象也維護(hù)了國(guó)家的形象，研究西方餐桌禮儀對(duì)以后生活學(xué)習(xí)有很大作用、幫助。
――――――楊心怡
在這個(gè)學(xué)期，我與我們小組的成員們做了一個(gè)新的研究性學(xué)習(xí)題目，叫做西方餐桌禮儀。這個(gè)課題無(wú)疑問(wèn)，是非常值得深入探究的。如今，這個(gè)時(shí)代，人們出國(guó)的機(jī)會(huì)越來(lái)越多，若是到西方國(guó)家，俗話說(shuō)的好，入鄉(xiāng)隨俗。我們小組在進(jìn)行了精心的準(zhǔn)備后，開(kāi)始了對(duì)西方餐桌禮儀的研究與學(xué)習(xí)。
我們組一共有六名同學(xué)，我們一起共同努力，不斷進(jìn)步，終于修成正果。這次研究性學(xué)習(xí)讓我受益匪淺。
―――――――宋雨南
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