學會管理時間，合理安排學習和休息的時間。寫總結(jié)時要借鑒他人的經(jīng)驗和成功，不斷提升自己的寫作水平。每個人的價值觀不同，我們應該尊重別人的選擇和決定。
    旅游文化的論文篇一
    一、十二生肖文化的積極內(nèi)涵：
    十二生肖具有便于數(shù)年紀歲的優(yōu)點和吉祥祝福的寄托，具有強大的生命力，得以代代相傳，相沿成習，是我國影響面很大的群眾性的傳統(tǒng)民俗。其積極意義主要表現(xiàn)為“團結(jié)和諧，吉祥祝?！?。十二生肖中的十二種動物(龍為虛擬之物)源于先民各部族的圖騰，反映了當時人類對動物的敬畏和崇拜，體現(xiàn)了早期人類與動物的親善關系，這種天人合一、人與動物和諧共處的自然觀，對于現(xiàn)在保護自然、保護動物仍有積極意義。十二生肖是由中華各民族的圖騰，經(jīng)過長時期的選擇組合相融定型而成，是中華民族大團結(jié)的產(chǎn)物，現(xiàn)在世界上凡有華人的地方，都有十二生肖。十二生肖連結(jié)著中華民族的每個家庭每個人。生肖文化，經(jīng)過二千多年來的發(fā)展和沉淀，豐富而深厚，已深入到社會生活的各個領域;生肖動物形象，廣及文化藝術的各個方面，影響極其廣泛。生肖屬相圍繞“福、祿、壽、喜、富、貴、康、寧”等吉祥內(nèi)容，是每年元旦、春節(jié)的熱門話題，激勵人們積極向上，是推動民族文化持續(xù)發(fā)展的不可忽視的內(nèi)容。十二生肖習俗，現(xiàn)在不僅僅為中國所有，已成為世界現(xiàn)象，而且影響越來越大。早在一千多年前，我國的十二生肖習俗已開始傳入周邊國家，現(xiàn)在日本、朝鮮、韓國、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、蒙古、不丹、越南、泰國、老撾、菲律賓、新加坡等國家均有與我國基本相同或完全相同的生肖習俗，并已成為這些國家的主體民族文化的一個部份。
    二、十二生肖文化對民俗文化的若干影響：
    1.生肖和藝術的關系。
    在人類歷史上，人與動物就有著一種特殊的關系。從原始社會開始，我們的祖先就認為人類與動物有著血緣關系，對它們的崇拜，勝過了對人自己。自古至今，人們對動物形象的描繪與刻畫，達到了很高的水平，十二生肖系列的裝飾圖形脫穎而出，成為中國傳統(tǒng)美術史上一顆燦爛的明星，也反映出歷代民間藝人熱情、飽滿的創(chuàng)作精神和對美好生活的向往。
    在古代器物制造方面，早在春秋的青銅器上就雕刻了龍，這里的龍代指是成功者，龍的形象表現(xiàn)出猙獰、神秘和端莊的總體效果。至漢代，它以奔放有力的弧線、精巧的點，構(gòu)成大結(jié)構(gòu)、大動勢的主調(diào)，突破了神秘離奇氣氛的束縛。唐代，又賦予它平和溫馴的人化性格，形成富麗雍容、生機勃勃的風貌。宋元至明清時期，講究靡麗之風，由精工細巧轉(zhuǎn)向繁瑣堆砌，介與鳳的龍鳳圖案卻始終保持著質(zhì)樸、明朗、簡練、生動的風格，具有強烈的生活氣息。唐代繪有龍型圖案的銅鏡因地域不同，它所飾紋的式樣也就各不相同，北方的銅鏡樸素簡略，南方則制作精巧纖細，飾紋繁雜和華麗。
    在民間美術領域，生肖文化占有一席之地。利用十二生肖這一題材作為裝飾藝術，早已是中華民族傳統(tǒng)文化的一個普遍內(nèi)容。民間的十二生肖剪紙，很多是代代傳承，變化不大。在構(gòu)圖形式上有全家福式的，有單幅的，也有兩種生肖雙雙入圖的，最常見的是《蛇盤兔》，蛇首兔頭相對，蛇軀環(huán)繞兔身。因為在民間有蛇盤兔，必定富的說法。另外，還有生肖與人物共同構(gòu)圖的，大都是獸面人身，逐一排列。在年畫中，十二生肖也是傳統(tǒng)題材。年畫多以雕刻木版單色或套色印刷。河北武強清代年畫《蓮生貴子圖》，是用紅、黃、綠、紫四色套印，畫面兩個大圓占了畫幅大部，一圓內(nèi)用兩個兒童身軀環(huán)繞拼成四孩;另一圓內(nèi)以三個兒童頭臉、五個兒童身軀環(huán)繞拼成六孩，圓圈內(nèi)的兒童俯仰臥立。此雙圓之上為生肖圖案，龍、虎、兔居中央，鼠、羊、牛、馬依次排于右側(cè)，蛇、雞、狗、猴、豬依次列在左側(cè)。連生貴子與十二生肖齊備，以祈多兒多女。
    生肖文化在藝術領域具有最大影響及生肖產(chǎn)品中具有最大收藏價值的是生肖錢幣?！豆佩X大辭典》引《稗史類編》：命錢，面有十二生肖字。張端木日：此錢舊稱命錢，有地支十二字，又有生肖形。生肖之說始于《淮南子》，則此錢不必出于近世也。今此錢有一字者、兩字者、四字者、十二辰全者，大小不等，品種尤繁。因此，生肖幣又稱十二支錢、命錢，也是生肖造型中頗有趣味的一個品種。生肖錢幣在宋元時期即有鑄造。有一種是穿孔之上鑄一字，孔下鑄相應生肖，如子字幣鑄鼠，亥字幣鑄豬，圖案比較簡單。另有一種，正面鑄子、丑、寅、卯四字，背面鑄鼠、牛、虎、兔四生肖。還有一種形式，正面鑄午生，背面鑄人、馬圖案;正面鑄酉生，另一面鑄人和雞的圖案，這就突出表現(xiàn)了人與生肖的關系。
    有一種生肖錢，正面為兩重圓圈，內(nèi)圈鑄十二支文字，外圈在同十二支字相應處鑄生肖;背面左右敕令字樣，右有托塔神祗，下為神獸。這類古幣，其圖形已超出了單純的地支配生肖的內(nèi)容。另外一種圖案采取連環(huán)珠形式的生肖錢。此種形工正面的生肖分別嵌于十二個小圓圈內(nèi)，穿孔為圓心，六個小圓圈圍繞著形成一圈，外圈又由六個小圓圈圍繞一周，以云紋圖案間隔，十二生肖呈連珠形狀。背面鑄蓮花、蘆荻和雙雁等圖案。
    2.生肖和民俗的關系。
    任何一個民俗文化元素，一旦被民俗主體的人所認定、接納并取得共識，就會立即約定俗成，習以為常;一旦這個民俗文化元素被民俗主體的人們廣泛運用到物質(zhì)與精神的重要層面時，它就要滲透到所有民俗領域產(chǎn)生最有效的文化功能;這種文化元素也就會轉(zhuǎn)化成民俗主體的一部分民俗屬性。這正是人生活在習俗中，民俗性格特征化之所在。生肖，就是這種文化元素的典型，它已經(jīng)滲透到億萬人的生命時間確定和記憶的習慣中，已經(jīng)滲透到人的賴以生存的生產(chǎn)、消費的各個環(huán)節(jié)中，滲透到人們的生老病死、婚喪嫁娶的人生重要歷程中，甚至影響到精神層面的信仰與命運觀念。人們用生肖取名(如唐伯虎);過“本命年”(自己屬相的那一年)時穿紅內(nèi)衣、系紅腰帶;在喜慶時殺豬、剪十二生肖圖……〔2〕十二屬相像影子一樣與每個人相伴相隨，難以分離。生肖已成為每個人的出生符號、生命符號之一，是每個人的吉祥物，人們賦予十二個生肖不同的意義，共同表達美好的祝愿和心靈的祈求。
    陜西有送布老虎的育兒風俗。小孩滿月時，舅家要送去黃布做的老虎一只，進大門時，將虎尾折斷一節(jié)扔到門外。送布老虎是祝愿孩子長大后像老虎那樣有力;折斷虎尾，則是希望孩子在成長過程中免災免難。山西各地則流行送老虎枕頭的育兒風俗。每逢小孩過生日，當舅舅的要送外甥一只或一對老虎枕頭，既可當枕頭，又可當玩具，還表示祝福。陜西華縣一帶流行“掛老虎饃”的婚姻風俗。迎新前，男方的舅家要蒸一對老虎饃，用紅繩拴在一豐收，新娘一到，便將老虎饃掛在她頸上，進門后取下，由新郎新娘分食，表示兩人同甘共苦。值得一提的是，此饃還有公母之分，公老虎饃的頭上有一個“王”字，表示男子要當家為王;母老虎饃的額中有一對飛鳥，表示妻隨夫飛。每個老虎脖子前還有一只小老虎，表示祝愿新人早生貴子。
    新疆哈薩克放流行“羊頭敬客”的交際風俗。新友到來，宰羊招待。吃鈑時，先端上熟羊頭，羊臉朝向客人的位置，然后主人請客用刀割羊肋肉獻給在坐的長者，后割一塊羊耳給在座的幼者，再隨意割一塊給自己，然后將羊頭盤捧還給主人。另外，全羊是蒙古、哈薩克、柯爾克孜、塔吉克等民族的傳統(tǒng)佳肴。上席時，將大塊羊肉放入托盤，擺成整羊武裝，以羊頭獻客。
    3.生肖動物的象征意義及對中國人人格的潛移默化。
    從古到今，凡中華民族子孫，每個人從出生的那一天起，就有一個生肖屬相伴隨一生，終生不變。這十二種動物不再只是單純的自然界動物了，人們更是賦予十二個生肖不同的象征意義，用不同的方式表達情感，共同表達美好的祝愿和心靈的祈求。僅舉幾種動物的特點和象征意義，闡述生肖對中國人人格潛移默化的影響。
    龍虎作為十二生肖中相對威武有力的形象，歷來是廣泛關注的對象。在所謂的歌曲排名中經(jīng)常會見到龍虎榜的字眼。什么是龍虎榜?〈〈新唐書·歐陽詹傳〉〉中說歐陽詹中進士時，與韓愈、李觀、王涯、崔群等天下名士同登一榜，時稱龍虎榜，意思是名流名家、巨星同聚于此?？匆婟埡突⒌男蜗笤谌藗兊纳钪姓紦?jù)了不可估量的地位。在人們的心目中，老虎是威嚴與權(quán)勢的象征，言談舉止一派凜然不可侵犯的王者氣度，是不可得罪的也是惹不起的。民諺中的“老虎的屁股摸不得”、“老虎的胡子誰敢摸?”、“老虎未吃人，樣子嚇殺人”有其本質(zhì)的深層含義，表現(xiàn)出某種人生哲理，或提示事物的本質(zhì)特征，或是人們生活經(jīng)驗的總結(jié)，或者在這些諺語的背后，潛藏著意味和生活的情趣。這種諺語實際上是種比喻，可能是某種象征，都是思維的美麗之花，是人們出于某種目的而設想或虛構(gòu)出來的。又如：“老虎頭上撲蒼蠅”、“老虎頭上搔癢”、“兩虎相斗，必有一傷”、“羊披上虎皮，見到老虎還是害怕”、“羊跟老虎交朋友，總有一天會吃虧”、“豬給老虎拜年，有去而無歸”、“苛政猛于虎”、“不入虎穴，焉得虎子?”、“山中無老虎，猴子稱大王”……從這些故事的歷史背景及產(chǎn)生的社會心理來看，他們反映了人類在強敵面前保護自己、免受虎害的心理。但在另一個方面人們對于生肖又寄予生活的思考。老虎雖然威武兇猛，但也有英雄壯士不畏虎兇虎威，有勇氣有膽量去打“虎”.人們將“虎”與某種強權(quán)惡勢聯(lián)系起來以英勇無畏之氣魄去“打虎”、“斗虎”、“滅虎”，這里的“虎”已不是自然界之虎，而是強權(quán)惡勢力的象征之物。而敢于同強權(quán)之“虎”抗爭的如武松似的民間勇士則是人人稱道的英雄，也是社會所頌揚的理想的人文至士形象。
    龍在中國傳統(tǒng)文化中是權(quán)勢、高貴、尊榮的象征，又是幸運和成功的標志.歷朝歷代的統(tǒng)治者把自己自詡為“真龍?zhí)熳印?，后代為“龍子”“龍孫”?；蕶?quán)的至高無上權(quán)威在龍這個虛擬的生肖形象下變得高不可攀。而那些敢于對抗皇權(quán)的行為稱為“拔龍須”“剝龍磷”等。
    在這些話語中體現(xiàn)了勞動人民不畏權(quán)貴的反抗精神，“龍”也重新賦予了新的意義，寄托了勞動人民反抗壓迫的愿望。龍的文化象征意義是出類拔萃，不同凡俗。人們常常把那些志向高潔、行為不俗、很有能耐、出息和成就的人稱為龍。如諸葛亮自謙為“臥龍”。
    旅游文化的論文篇二
    3、試述旅游經(jīng)濟運動的主要矛盾和內(nèi)在動力。
    4、試述現(xiàn)代旅游業(yè)在國民經(jīng)濟發(fā)展中的地位和作用。
    5、論旅游經(jīng)濟與文化的密切聯(lián)系。
    6、論旅游經(jīng)濟對社會的作用與影響。
    7、論旅游經(jīng)濟對生態(tài)環(huán)境的作用與影響。
    8、試論目前我國旅游產(chǎn)品開發(fā)中存在的主要問題及其對策。
    9、試述旅游需求規(guī)律的內(nèi)容和作用。
    10、試論旅游供求矛盾的制度調(diào)節(jié)。
    11、試論旅游市場的競爭與合作機制。
    12、試論旅游市場競爭戰(zhàn)略的制定與實施。
    13、試論如何測算旅游業(yè)對國民經(jīng)濟的貢獻率。
    14、試述提高我國旅游經(jīng)濟效益的意義和主要途徑。
    15、試析中國旅游經(jīng)濟發(fā)展模式的區(qū)域差異。
    16、試述我國旅游經(jīng)濟發(fā)展模式的特點。
    17、試論世界各國旅游經(jīng)濟發(fā)展的主要模式。
    18、試論我國旅游創(chuàng)新戰(zhàn)略的制定與實施。
    19、試述目前中國旅游經(jīng)濟的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢。
    20、試論旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略對中國經(jīng)濟社會發(fā)展的特殊意義。
    旅游文化的論文篇三
    莊子崇尚虛靜的旅游方式和旅游思想.這種思想受其“道”影響.莊子認為人是自然的一部分,并稱這種人與自然的統(tǒng)一為“天和”.在某種意義上說,莊子之“道”與莊子之”游”是相融合的.莊子之“道”就是視天地萬物為觀察和研究的對象,透過紛繁復雜的現(xiàn)象,去探究萬物的本源,“道”保存著旅游的特征和痕跡.莊子以寄情山水達到人與自然的溝通,以虛靜的心境和超脫物外的解脫為旅游的終極目標,以能體驗四時變化之美,聆聽風壑萬籟之音為最佳旅游心境,為旅游文化創(chuàng)設了最高境界.
    佛教對于中國來說是外來文化,它能在中國落地生根,原因是它能更好地與中國人做心靈的溝通,這種溝通的最初方式得益于旅游.佛教自西漢傳入我國,漢明帝時期的“白馬馱經(jīng)”,對中國文化產(chǎn)生了深刻的影響,對中國旅游文化的發(fā)展作出了重大貢獻,生動地反映了伴隨著佛教傳播而興起的旅游活動.自那以后,不斷有古印度和西域的高僧來中國傳經(jīng)授教,有博學多識的大師孤身遠游,在傳播佛法的同時,還帶來了異國他鄉(xiāng)豐富多采的文化藝術.大師們的那種虔誠信仰和崇高的獻身精神,極大地鼓舞了中國僧人的熱情,他們走上了尋求佛法,朝禮圣跡的旅游之路,“西行求法”,得世界文化之寶.
    “一缽千家飯,孤僧萬里游”.已經(jīng)成為僧人們的一種風度,在自然山水中居靜修行,清淡佛理,崇尚自然,品味山水,在山水中切磋玄理,發(fā)揮禪理；為深山幽谷以及萬仞高崖,題詩做聯(lián)；在大漠石窟,江心孤嶼,駐足修煉.所以古聯(lián)有云：“世間好語佛說盡,天下名山僧占多”.杭州韜光寺對聯(lián)：“松聲,竹聲,鐘磬聲,聲聲自在；山色,水色,煙霞色,色色皆空.”,位于浙江定?？h東南的普陀山是佛教四大名山之一,為觀世音菩薩的道場.普濟寺是普陀山三大寺（普濟寺、慧濟寺、法雨寺）之一,香火論文范文,信徒游客絡繹不絕.普濟寺有聯(lián)語：“暮鼓晨鐘,驚醒世間名利客；經(jīng)聲佛號,喚回苦海夢迷人.”位于江蘇泰州縣泰州光孝寺有聯(lián)語：“十年河東,十年河西,切莫放年華虛度；一腳門里,一腳門外,可曉得腳步留神.”
    文化永遠都是對應人的心靈的,對應人的精神世界的,它是每一個人獲得安身立命的精神皈依,也是建構(gòu)人生終極關懷的重要價值資源.無論是儒家,道家還是佛家,無論是先秦諸子,還是宋明理學,其基本精神是一以貫之的,體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化與旅游文化的融合,體現(xiàn)了人與自然的關系從神秘、異已變成為理解、親和,將人性美和山水美有機地結(jié)合起來,充分地體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化與旅游文化的深度融合.
    總結(jié)：本論文是一篇免費優(yōu)秀的關于莊子旅游論文范文資料，可用于相關論文寫作參考。
    莊子故里旅游引用文獻:。
    旅游文化的論文篇四
    嶺南因其獨特的地理位置，造就了各種水陸生物棲息繁殖的良好生長條件。因此，嶺南人所食之物紛繁多樣，尤其喜歡“野味”，這給許多外省人造成了嶺南人無所不吃的印象，但甚少人了解這種習慣背后的溯源和文化。伴隨著時代的進步，嶺南飲食文化業(yè)與古時候的遺風已大有區(qū)別。本文通過史料的搜集和調(diào)查問卷的形式，探討了嶺南人愛吃“山珍海味”背后的原因，也揭示了外省對嶺南飲食文化的誤區(qū)所在。旨在讓更多讀者了解嶺南人“敢吃”的文化原因和嶺南人飲食上的今夕變化。
    嶺南飲食文化文化誤區(qū)。
    飲食文化，作為一個文化分支，往往受制于大文化及其背后的經(jīng)濟基礎。嶺南飲食文化素來以“食性雜、食材多、風格奇特”的特點為人們所熟知。屈大均《廣東新語》記載：“天下食貨，粵東盡有之；粵東所有食貨，天下未必盡有?！弊阋妿X南食材的豐富性。兩千年前西漢人所著的《淮南子》一書中也記載道：“越人得蚺蛇以為上肴”。南宋人也夸張描述：“粵人不問鳥獸蛇，無不食之”?？梢娫跉v史中，嶺南人給人留下的印象一直是“無所不吃，無所不敢吃”的。另外，關于嶺南飲食的歷史記載，多出自于外省文人之手，因地方飲食習慣的不同，這些在嶺南嘗過“新鮮”的外省文人多在記載中著眼于嶺南飲食的奇特乃至荒蠻，而往往蒙蔽了它追求天然品質(zhì)、講究精細、擇時而食的特點。這些文獻世代相傳，以至于給大多數(shù)人對嶺南人飲食文化造成了刻板印象和文化偏見。隨著時代的發(fā)展，這些所謂“廣東人茹毛飲血般什么都敢吃”的印象到底在今天還是否普遍，而如今的廣東人又是否真的依然保留著古時嶺南飲食的遺風，值得考證。筆者擬通過調(diào)查問卷的方式，對上述問題作一個淺顯的統(tǒng)計。并結(jié)合資料，對廣東人飲食文化的淵源做一個淺顯的探究，作為一名廣州人，希望能為嶺南飲食文化歷史的正本清源盡一份綿薄之力，還廣東飲食現(xiàn)狀一個“真面目”。
    1、語料。
    2、調(diào)查對象。
    “廣東卷”面向的調(diào)查對象為在廣東長期生活的廣東居民；“外省卷”面向的調(diào)查問卷為非廣東省常住居民。為保證采樣的準確性，在兩份問卷開頭都設置了對被調(diào)查者省份確認的選項，方便對因省份不匹配造成的誤填予以排查和剔除。
    1、外省人對廣東人常吃食物的投票。
    調(diào)查問卷中選出8種食物是根據(jù)投票率得出。筆者對外省人對廣東人的飲食印象做了初步調(diào)查，就“你認為有什么食物是你們不吃，而聽說廣東人會吃”這個問題進行了調(diào)查，并在回答的答案中選取了8種投票率最高的食物作為調(diào)查問卷設計的主要參考項。這8種食物分別為：牛蛙、蛇、貓、狗肉、田鼠、蠶蛹、猴腦、蝎子和蜈蚣。得票率分別為：，及。這表示在外省人印象中，蛇、牛蛙和田鼠是廣東人最常吃的三種食物。
    隨后，筆者根據(jù)這8種食物制定了兩份調(diào)查問卷，在“外省卷”種，“認為廣東人常吃的食物”得票率位居前三的分別是牛蛙（廣東人也叫“田雞”）、蛇和田鼠。
    2、廣東地區(qū)8種食物的食用率調(diào)查。
    筆者按照“從不”、“很少”和“經(jīng)?！比齻€頻率作為選項，調(diào)查了廣東人在這8種食物上的食用率。結(jié)果顯示，將頻率中“很少”和“經(jīng)?！钡陌俜直认嗉樱硎尽霸?jīng)食用過這些食物”，食用率從高到底排序依次為：蛇、牛蛙70%。其它食物的食用率均未超過50%。這表明在被調(diào)查的廣東人中，有一半的人不曾吃過除了蛇和牛蛙以外的其他6種食物。
    如果單獨統(tǒng)計“經(jīng)?！边@一項的比率，在“廣東卷”中8種食物的投票率分別為：牛蛙、蛇、蠶蛹、蝎子、貓、狗肉，田鼠、猴腦和蜈蚣的得票率均為0。這說明，在廣東人常吃的食物中，最多的是牛蛙和蛇，田鼠并不是廣東人常吃的食物，這與“外省卷”中田鼠作為廣東人常吃的食物中的高得票率相差甚遠。另外，統(tǒng)計結(jié)果還發(fā)現(xiàn)，除了外省人在廣東人吃田鼠方面存在誤區(qū)，也在廣東人吃貓、狗肉和猴腦上存在誤區(qū)。因為在實際的數(shù)據(jù)中，廣東人把貓、狗肉作為經(jīng)常吃的食物，投票率僅有，而猴腦則為0%，而在外省問卷中“認為廣東人常吃的食物”的投票，貓、狗肉和猴腦分別為和。這些數(shù)據(jù)反映外省人對廣東飲食的印象和實際情況存在著一定的偏差。
    3、非廣東地區(qū)8種食物的食用率調(diào)查。
    為了對比廣東和外省食用這8種食物的情況，筆者在“外省問卷”中對這8種食物作為家常菜的食用頻率進行了調(diào)查，結(jié)果如下：
    在非廣東省的被調(diào)查者中，上述8種食材都有人吃過，但食用頻率有所區(qū)別。如果將頻率中“很少”和“經(jīng)?！钡陌俜直认嗉?，表示“曾經(jīng)食用過這些食物”，食用率從高到底排序依次為：牛蛙、貓、狗肉、和蛇50%，上述食物在數(shù)據(jù)中都超過了半數(shù)的食用率。另外，蠶蛹的食用率達到了，而蝎子則只有、猴腦、田鼠和蜈蚣都只有的食用率。如果按食用頻率為“經(jīng)?！睆母叩降团判?，則常食用的食物依次為：牛蛙、蛇、蠶蛹5、9%和貓、狗肉。從數(shù)據(jù)中可以看出，在非廣東居民的日常飲食中，牛蛙、貓、狗肉和蛇都是食用頻率較高的食物，其中，以牛蛙食用的頻率最高；而且作為常吃的食物，牛蛙也遠超其它幾類食品。說明牛蛙不僅流行于廣東一帶，在中國其他地區(qū)同樣是一道普遍被擺上餐桌的食物。
    4、廣東地區(qū)和非廣東地區(qū)食用8種食物的對比。
    為了更直觀地對比廣東省居民和非廣東省居民食用這8種食物的情況，筆者將兩份問卷中的數(shù)據(jù)進行了對比，情況如下：
    廣東省居民吃的食物中，排名前三的分別是蛇、牛蛙和蠶蛹，其中蛇和牛蛙超過了半數(shù)投票；而在非廣東省居民中，排名前三的食物是：牛蛙、貓、狗肉和蛇，且三種食物均達到了半數(shù)以上的投票。從兩組數(shù)據(jù)可以看出，牛蛙和蛇在廣東省和非廣東省中都是較為常見的食物，而貓、狗肉卻在非廣東省居民中得票較高。值得注意的是，在前面的數(shù)據(jù)中，外省人對廣東飲食中廣東人食用貓、狗肉的投票在第四位，而實際情況是廣東人在食用貓、狗肉上比外省的數(shù)據(jù)要少得多。這說明廣東人并非如外省人的印象般熱衷于食用貓、狗。
    另外，在8種食物當中，作為經(jīng)常食用的食物，廣東對照組和非廣東對照組的食物排名相差無幾，甚至非廣東居民食用牛蛙的頻率要高于廣東居民（外省，廣東）；但在食用蛇的頻率上，廣東居民還是要比非廣東居民高的（廣東，外省）。值得注意的是，根據(jù)前面的數(shù)據(jù)，在外省人認為廣東人常吃的食物中得票率較高的田鼠、貓、狗肉在廣東對照組中顯示出極低的食用率，僅有的廣東被調(diào)查者表示經(jīng)常吃貓、狗肉，而田鼠作為經(jīng)常吃的食物，得票率為0。這說明廣東人并不常吃貓、狗肉和田鼠。
    另外，為了進一步了解這8種食物在廣東地區(qū)和非廣東地區(qū)的食用情況，筆者加入了對飯館是否烹飪這8種食物的調(diào)查，通過對比“廣東卷”和“外省卷“的數(shù)據(jù)，得出以下結(jié)果：
    8種食物中，在外省飯店最常見的是牛蛙，其次是貓、狗肉和蛇。但除了牛蛙以外，其他食材的投票均未超過半數(shù)，表明這些食材在非廣東省地區(qū)的飯店并不常見。而表8的數(shù)據(jù)則顯示了蛇、牛蛙和蠶蛹是廣東本土飯店最常見的三種菜式，投票率均超過了50%。在得票率最少的猴腦（10%）要比得票率最少的蜈蚣（）的百分比要高，而且8種食材的百分比均比表7的百分比要高出許多。這說明在廣東本土飯店，這8種食物作為常見菜肴，要比其他省份的高出許多。這也從側(cè)面反映了廣東飲食較之其他地區(qū)具有“食性雜、食材多”的特點。
    根據(jù)上述數(shù)據(jù)，可以歸納出在食用這8種食物上廣東飲食的一些特點：
    1、蛇、牛蛙和蠶蛹是廣東人最常吃的三種食材。無論是作為家常菜還是作為廣東本土飯店的菜式，這三種食物都占據(jù)了主要的優(yōu)勢。
    2、廣東人并不常吃田鼠、貓、狗肉和猴腦。在“外省問卷”中，除去得票率最高的蛇和牛蛙，非廣東居民認為田鼠、貓、狗肉和猴腦是廣東人常吃的食物。而在實際調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，廣東人并不如外省人所認為的那樣喜好吃這三種食物。尤其是田鼠，在“廣東問卷”的數(shù)據(jù)中，得票率很低，在作為飯店的食材中，得票率也靠后。而在統(tǒng)計食用貓、狗肉的數(shù)據(jù)時則發(fā)現(xiàn)，外省人較之廣東人，更常食用貓、狗肉，無論是作為家常菜還是飯店的食材，都發(fā)現(xiàn)了這一情況。
    3、作為家常菜，廣東人和非廣東人在這8種食物的食用情況上相差不大。表6中的數(shù)據(jù)直觀地反映了這個特點。在牛蛙的食用率上，非廣東地區(qū)超出了廣東地區(qū)，而蛇的食用率則是廣東地區(qū)較其他地區(qū)高。
    4、作為飯店的食材，廣東本土飯店要比其他地區(qū)的飯店更多地青睞于這8種食材。這也說明了在廣東本土飯店，提供了更多的食用“山珍野味、飛禽走獸“的機會。一些在外省聽起來匪夷所思的食材，有可能在廣東本土飯店找到。
    數(shù)據(jù)顯示，吃蛇和牛蛙確實在嶺南一代盛行，許多人對其只知其然，不知其所以然，尤其是對廣東人好吃蛇這點感到匪夷所思，筆者通過查閱相關史料，對廣東人為什么愛吃蛇和牛蛙的習慣找到了原因。
    1、關于吃蛇。
    嶺南人好吃蛇，名之為龍，如把雞、蛇、貓一塊燉稱為“龍虎鳳”。明代蔡汝賢的《嶺南異聞》中記載過一個故事：有一內(nèi)地商人在嶺南的山上發(fā)現(xiàn)一只與蜈蚣惡斗的巨蛇，最后蚣蛇相斗，商人得利。后被嶺南土人看見，出五十錠黃金買下蛇皮，一百錠黃金買下蛇肉。商人以為大賺，誰知反被土人調(diào)侃：“漢兒不識寶耳，是乃龍也?！焙髞泶蚵牪胖?，這蛇皮可以制鼓，一張皮可以蒙七鼓，一鼓值百金?？梢娫诋敃r，蛇皮非常值錢。除了用作制鼓，蛇皮還可以制扇，也能入藥。如今許多商人，也用蛇皮制鞋。都是看中了蛇皮韌而堅特點。
    嶺南人除了把蛇皮當寶，也把蛇肉當寶。一在蛇肉鮮美，二在其功效。據(jù)清人吳震方《嶺南雜記》記載：“蚺蛇……性極淫，人卒遇之，取婦女裙褲投擲……或投以婦人衣，則亦盤繞不去?！币虼?，以形補形，吃蛇肉可壯陽；而蛇又屬陰，則補而不燥。因此廣東人認為蛇是極好的補品，常見的做法是湯羹或泡酒食用。在一些老廣州家中，尤其是有中壯年男士的，都可見家中用大缸泡制著蛇酒。
    除此之外，蛇膽也是好東西?！冻嘌拧酚涊d：“蚺無棄物。蚺蛇三膽，一附于肝者，止痛；一水膽，白漿，止瀉；一膽隨肉，擊其處則隨之，名護身，最佳，傳避邪殺鬼，佩之吉祥?！?BR>    嶺南多丘陵，自然是孕育蛇的好地方，再加之蛇渾身都是寶，這也難怪嶺南人不“見蛇忘義”了。
    2、關于吃蛙。
    乾隆時修的《廣東通志》說：“百粵之民以蛙為上味?！边@點廣東人是是沒有異議的。舊時所說的蛙可能亦指青蛙，但如今所謂的蛙主要是虎紋蛙，亦叫“水雞”，廣東人也叫“田雞”，跟外省人所稱的“牛蛙”是一個品種。同蛇一樣，廣東人喜歡吃田雞的原因有二，一是肉質(zhì)鮮美，二是有獨特的藥效。特別是對于患有心性水腫或腎性水腫的人來說，用田雞食療，有較好的利水消腫的功效。
    現(xiàn)在牛蛙不僅僅是在廣東地區(qū)，在其他省份也是深受喜愛。因此，在如今說來，“食蛙”已經(jīng)不再是廣東人特有情況，而是全中國普遍的情況。但是，追其溯源，食蛙的習慣是從廣東地帶流傳出去的。據(jù)史料記載，古時中州人總笑東南人食蛙，后來南方官員派去浙江任職，才把這種習慣傳開去。20世紀60年代初，因三年困難時期，全國大部分地區(qū)餓殍滿地，因饑患上水腫的病人很多。當時有一隊廣東的醫(yī)療隊到河南參與救助，起初因缺糧而束手無策，后見田地中滿地青蛙，便派人捉拿，去掉內(nèi)臟燉以紅糖，起初那邊的河南人不敢食用，但無奈饑餓難耐，便硬著頭皮吃下，不久水腫即告消失。之后便群起仿效，吃青蛙在當?shù)乇悴皇鞘裁床豢伤甲h的事情了。
    通過本次調(diào)查，筆者發(fā)現(xiàn)，如預期結(jié)果一樣，非廣東省地區(qū)居民對現(xiàn)今廣東飲食印象仍停留在以唐朝為代表的廣東飲食階段。也就是外省仍然對現(xiàn)今的廣東飲食存在一定的偏見和印象誤區(qū)。廣東因其地理位置的原因，確實一度盛行吃山珍野味、珍奇異獸，給外界留下了敢吃的印象。但隨著時代的發(fā)展，廣東人的餐桌上也漸漸只剩普通的、為大眾所接受的家常菜。當然，也保留了一些古風遺跡，如食用蛇、昆蟲等。但總體來說，由于各地區(qū)飲食的交互影響，廣東人在做菜的食材上已做到兼包并蓄，趨于“文明”，不再是像以前所流傳的“蠻荒和殘忍”。不同的只是在口味的喜好和烹飪的方法上，仍然跟其他地區(qū)存有差別。歸結(jié)外省對廣東飲食存有偏見的原因，一是“我有他無”的特點。也就是廣東較之其他地區(qū)生物的多樣性，使得外省對沒有見過的物種（但在廣東人看來卻是習以為常的東西）感到驚奇和新鮮；二是“獵奇”心理?！矮C奇”的結(jié)果就是保留了大量關于廣東飲食“新奇”的史料，不像一些中原飲食文化，因其習以為常，反而不足為文，因而不傳。廣東飲食這些“獵奇”的資料經(jīng)過口耳相傳，再加上傳播中的主觀因素，自然容易給其他地區(qū)居民造成廣東人“無所不用其極”的印象。
    史料是珍貴的，但是史料的解讀更為重要。嶺南飲食文化的歷史梳理，是表出嶺南社會經(jīng)濟和文化發(fā)展的重要一環(huán)，也有助于今日社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展。筆者作為一名廣州人，在外界只關注嶺南飲食“奇”的特點時不禁思考：廣東飲食還能給外界留下什么，又該如何有所裨益地傳播嶺南飲食文化。比如嶺南的酒，曾經(jīng)力壓劍南春，如今卻為什么雄風不再；又比如，珍禽養(yǎng)殖以為珍饈，嶺南曾獨步千古，今日為何裹步不前；再比如英德乳羊與韶關鐘乳之類，為何沒有聲勢浩大地推廣。在這些曾經(jīng)輝煌卻不為外省人所知的飲食文化里，蘊含著更多比“獵奇”更有意義的嶺南飲食精粹，這些才是在外省人提起廣東飲食文化時，腦中該閃現(xiàn)的印象。而廣東飲食文化的推廣，任重而道遠。首先作為廣東人，要有為自己正身的意識，當外省對廣東飲食文化存在誤區(qū)的時候，我們可以做些什么，應該報以何種態(tài)度。這些都值得每個廣東居民認真思考?？傊?，廣東飲食文化的重塑和推廣，需要廣東政府和廣東居民共同的努力。
    [1]周松芳.嶺南饕餮.[m].廣州：南方日報出版社.2011。
    [3]李肖.論唐朝嶺南的飲食文化[j].首都師范大學學報（社會科學版）.1998。
    旅游文化的論文篇五
    據(jù)國家旅游局對較大旅游安全事故的統(tǒng)計，2006年至2009年，國家旅游局共收到各地報送的涉旅突發(fā)事件211起，造成540多人死亡、1650多人受傷。2010年前10個月，共收到各地報送的涉旅突發(fā)事件38起，造成111人死亡、340人受傷?？梢娐糜涡枰Ｕ?。雖然旅游保險應需而生，卻得不到充分的關注。為切實加強旅游保險的宣傳工作，進一步深化“旅保合作”，國家旅游局、中國保監(jiān)會決定在2011年6月27日-7月3日開展“旅游保險宣傳周”活動，并將其納入行業(yè)“安全生產(chǎn)月”活動的總體安排中。由此可見，旅游保險已經(jīng)引起政府主管部門的重視。然而，目前旅游保險業(yè)在中國仍正處于探索階段，旅游保險商品稀缺、還不成熟不完善，同時國人對旅游保險的認識還很模糊，旅游保險需求不足。
    本文以投保主體為建立旅游保險商品體系的主要依據(jù)，便于進一步明確旅游保險商品開發(fā)的范圍和類型，為旅游保險商品開發(fā)提供指導性意見；同時也為旅游保險有針對性的實施營銷策略奠定基礎。
    一、旅游保險的概念界定。
    根據(jù)旅游的含義和《中華人民共和國保險法》中對保險定義，筆者將旅游保險的概念界定為：旅游者、旅游企業(yè)或其他投保人，根據(jù)旅游保險合同的約定向旅游保險人支付旅游保險費，旅游保險人對于合同約定的在旅游過程中可能發(fā)生的事故所造成的財產(chǎn)損失承擔賠償保證金責任，或者造成被保險人死亡、傷殘、疾病時承擔賠償保證金責任的商業(yè)保險行為。
    旅游保險的投保人可以是旅游者個人、旅游企業(yè)，也可以是其他相關個人或組織；被保險人通常是旅游者或相關旅游從業(yè)者；保險標的是旅游保險合同中規(guī)定的旅游者或相關旅游從業(yè)者自身及其財物；保險人目前主要是保險企業(yè)；受益人一般是旅游者或相關旅游從業(yè)者本人或其指定的其他受益人；保險方式為旅游保險合同。
    二、中國旅游保險商品發(fā)展簡史及現(xiàn)狀。
    中國從20世紀80年代末期才開始辦理旅游保險商品業(yè)務，但是旅游保險商品以旅行社責任險為主。直到1999年中國人壽保險在國內(nèi)首家推出了《旅游意外保險》條款，隨后其他保險企業(yè)紛紛仿效，旅游保險漸成規(guī)模。2004年留學歐洲的中國留學生創(chuàng)辦了“窮游網(wǎng)”，聯(lián)合全球領先的安聯(lián)保險集團和世界最大救援機構(gòu)之一：蒙迪艾爾，為全球的窮游網(wǎng)網(wǎng)友出境旅游提供旅游保險服務。這是中國專業(yè)旅游保險商品探索階段的開始。
    目前，旅行社責任保險雖然仍是中國旅游保險市場的主要商品，但各保險企業(yè)已競相推出不同種類、不同保障范圍和程度的旅游保險。例如中國平安保險推出的旅游保險有境外旅游保險-快樂旅程e款、國內(nèi)旅游-自助游保險、國內(nèi)旅游-戶外運動保險、國內(nèi)旅游-自駕游保險。其保障項目包括意外傷害、意外殘疾、意外身故、醫(yī)療費用補償、緊急醫(yī)療救援、高風險運動、旅行延誤、履行期間家庭財產(chǎn)保險、行李托運損失、隨身行李損失、旅行票證損失等多種類型。
    這些旅游保險品種多以旅游類型命名，但保障項目的重復性大，而且保障標準和程度參差不齊，保險內(nèi)容和保障范圍仍具有很大的局限性，造成旅游保險商品繁多雜亂、魚龍混珠的局面。因此，旅游保險商品市場亟待整理、規(guī)范、擴充和完善。
    三、旅游保險商品體系初探。
    1、旅游企業(yè)投保的旅游保險。
    由旅游企業(yè)投保的旅游保險主要有：旅行社責任保險、旅游交通保險、旅游餐飲保險、旅游飯店保險、景點景區(qū)旅游保險、購物場所責任保險、娛樂場所責任保險、會展旅游保險等。以上旅游保險中，除會展旅游保險之外，保險其投保人是各旅游企業(yè)；被保險人及受益人均是旅游者以及受旅行社委派并為旅游者提供服務的工作人員。其保險標的有所區(qū)別：
    旅行社責任險的標的是旅行社在組織、接待旅游活動中，由于旅行社及其工作人員的責任導致被保險人的人身傷亡及財產(chǎn)損失。
    娛樂場所責任保險的保險標的是娛樂場所經(jīng)營者在其經(jīng)營的娛樂場所內(nèi)，因疏忽或過失造成其接待的被保險人遭受人身傷亡和財產(chǎn)損失。
    購物場所責任保險的保險標的是購物場所經(jīng)營者在其購物場所內(nèi)，因疏忽或過失造成其接待的被保險人遭受人身傷亡和財產(chǎn)損失（不包括由所購物品質(zhì)量問題引起的損失）。
    景點景區(qū)旅游保險的保險標的是因景區(qū)（景點）的疏忽或過失發(fā)生意外事故，造成景區(qū)（景點）內(nèi)接待的被保險人（包括根據(jù)景點的規(guī)定享受免票待遇的旅游者）人身傷亡或財產(chǎn)損失。
    旅游餐飲保險的保險標的是餐飲經(jīng)營者在其餐飲場所現(xiàn)場提供與其營業(yè)性質(zhì)相符的食品時，因疏忽或過失造成第三者食物中毒或其他食源性疾患或人身傷亡。
    旅游飯店保險標的是在飯店場所內(nèi)，因飯店經(jīng)營者疏忽或過失造成接待的被保險人遭受人身傷亡和財產(chǎn)損失。
    旅游交通保險標的是被保險人在乘坐承運人提供的交通工具（交通工具指客運飛機、客運列車、客船、旅游大巴車）的途中遭受人身傷亡和財產(chǎn)損失。
    會展旅游保險的保險標的是展覽會的舉辦單位（含主辦單位和承辦單位）或參展單位、或場館單位、或承攬施工單位等與展覽活動相關的其他單位，或上述單位雇請的人員在會展場所進行展出工作、裝卸展品、運轉(zhuǎn)機器以及其他與展覽相關的活動中，因疏忽或過失引起的下列各項損失或費用：(1)對于所租用展覽場所的建筑物、各類固定設備及地面、地基的損失；(2)由于所雇請的工作人員的人身傷亡引起的撫恤金、醫(yī)療費和其他有關費用；(3)由于第三者的人身傷亡，所引起的撫恤金、醫(yī)療費和其他有關費用。
    2、旅游者投保的保險。
    由旅游者投保的保險主要有旅游產(chǎn)品保險、自助旅游保險、自駕旅游保險等。此種類型的旅游保險商品被保險人是旅游者自身及其財產(chǎn)；受益人是旅游者本人或其家人。
    旅游者保險是為游客提供旅游風險保障的一系列保險產(chǎn)品之總稱，如旅游意外險等。對于以下游客在旅游期間可能遭受的風險：因遭受意外傷害、突發(fā)急性病等情況造成身體傷害風險；因遭遇航班延誤、證件遺失等事件造成旅行不便風險；因隨身財物被盜、住宅發(fā)生火災等原因造成財產(chǎn)損失風險；因突發(fā)事件需要緊急救助支持等。保險公司根據(jù)保險合同約定負責給付保險金及提供救援服務。
    自助旅游保險是為自助游游客提供的、以突出自助游期間風險保障的一類旅游者保險。由于自助游擁有自行設計線路、自行組織的特點，因此游客可根據(jù)行程中涉及的活動、地區(qū)以及容易發(fā)生的風險選擇適合的保險產(chǎn)品，或選擇支持自選方式購買的產(chǎn)品來自行設置保險方案及保額。
    自駕游旅游保險是為旅游者自駕車外出旅游時面臨日常行車的風險外及一些特殊的風險時，提供保障轉(zhuǎn)嫁風險的保險類型。旅游者可以根據(jù)日常行車性能、對復雜的路況熟悉程度、旅游線路擁擠程度、高速公路上重大交通事故發(fā)生概率高低、旅游目的地治安、氣候、地理情況等選擇適合自己的保險。
    3、相關旅游從業(yè)者投保的保險。
    相關旅游從業(yè)者投保的旅游保險主要指旅游意外險。
    相關旅游從業(yè)者出團離不開事故多發(fā)的汽車，離不開災難最嚴重的飛機，因此這實際上是一份危險系數(shù)極高的工作，非常需要多一份保障。筆者建議相關旅游從業(yè)者除了具備基本的五險之外，還可以投保旅游意外險。旅游從業(yè)者投保的旅游意外險與旅游者投保的旅游意外險基本相同，只是旅游者的旅游意外險有時間限制，而旅游從業(yè)人員的旅游意外險沒有時間限制。
    四、小結(jié)。
    以上旅游保險商品體系是筆者個人意見，仍需補充完善，尤其保險公司應進一步調(diào)查研究具體可行旅游保險商品，完善旅游保險商品體系。
    旅游文化的論文篇六
    摘要：本文主要分析了寧波東錢湖的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題，提出了利用旅游文化營銷的相關知識，通過對區(qū)域的文化定位分析，形成特色的區(qū)域旅游文化，同時通過統(tǒng)一的旅游文化產(chǎn)品研發(fā)與整體文化營銷，加強對區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)的推進發(fā)展。
    一。東錢湖旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要意義與作用。
    寧波東錢湖位于寧波市東側(cè)，距市中心十五公里，湖的東南背依青山，湖的西北緊依平原，東錢湖作為海跡湖泊，是浙江省最大的內(nèi)陸天然淡水湖。
    南北長8.5公里，東西寬6.5公里，環(huán)湖一周約45公里，全湖面積為20平方公里左右，比杭州西湖大四倍。
    東錢湖周圍眾山并列、秀峰崢嶸，千姿百態(tài)；眾山眾水匯成煙波浩淼的東錢湖。
    因而素有“西子風韻，太湖氣魄”之稱。
    隨著多年來東錢湖地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)建設的發(fā)展，已開發(fā)了陶工島、小普陀、野生動物園等多個景點，以及陶公釣磯、余相書樓等“錢湖十景”。
    東錢湖離東部新城的距離將縮短至10分鐘，離老城區(qū)的距離將縮短至20分鐘。
    寧波乃至長三角地區(qū)的“后花園”，由此旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性對寧波東錢湖而言可見一斑。
    二。目前東錢湖旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展問題。
    （一）缺乏有效的旅游發(fā)展統(tǒng)一規(guī)劃。
    從東錢湖旅游產(chǎn)業(yè)布局可以看出，目前東錢湖地區(qū)已開發(fā)了不少旅游景點、休閑娛樂配套設施、但這些設施分布分散，而且功能較為單一，良好的湖光山色中錯落了不少湖景別墅，這些別墅大多開發(fā)利用了一線湖景土地，缺乏整體規(guī)劃，缺乏城市配套。
    同時如果從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來看，旅游產(chǎn)業(yè)在東錢湖仍處于弱勢，東錢湖鎮(zhèn)上仍處于鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟階段，家庭作坊式制造業(yè)居多，各類基礎設施仍無法充分滿足現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的各項需要。
    （二）旅游產(chǎn)業(yè)鏈不夠完善。
    以現(xiàn)代旅游業(yè)中旅游核心競爭力=自然風光+人文資源+觀光購物+主題產(chǎn)品+特色娛樂這一五要素而言，目前東錢湖地區(qū)的主要旅游吸引力還僅在于五項之一的自然風光，即處于旅游產(chǎn)業(yè)的觀光旅游這一初級階段，大部分游客旅游時間處于周末或節(jié)假日階段，平時很少，旅游逗留時間短，很少超過兩天。
    旅游產(chǎn)品體驗度不夠，娛樂、購物、餐飲等相關旅游特色產(chǎn)品缺乏，除錢湖魚干、土家菜點之類的初級旅游產(chǎn)品外，游客來東錢湖旅游后沒有可供選擇的特色旅游產(chǎn)品。
    并且旅游文化資源發(fā)掘不足，沒有充分挖掘東錢湖地區(qū)的“佛家文化”、“南宋石刻文化”、“福泉茶文化”、“商文化”、“官文化”等旅游文化資源，造成旅游文化吸引力不足，缺乏文化底蘊，缺乏從文化上吸引旅游者二次觀光的旅游動力。
    （三）重大旅游項目少。
    基本上平均一年不到一個大項目，旅游接待能力落后于市場需求，市場需求又拖累類旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使整體旅游產(chǎn)業(yè)處于既不能發(fā)展二產(chǎn)、三產(chǎn)發(fā)展速度又低于期望值的尷尬境地。
    （四）旅游營銷缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào)。
    沒有獨立的旅游公司與旅游直通車，沒有統(tǒng)一的旅游線路規(guī)劃設計，最終觀光客多于休閑度假客，旅游產(chǎn)業(yè)有環(huán)無鏈，產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應無法顯現(xiàn)。
    三。利用旅游文化營銷方式推動東錢湖旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
    游客讓渡價值的大小是決定游客是否滿意的基礎，顧客讓渡價值是指顧客從擁有和使用的產(chǎn)品或服務中獲得的價值與為取得該產(chǎn)品或服務所付出的成本之差，旅游市場營銷的目的是可贏利地創(chuàng)造顧客價值，開展旅游文化營銷，挖掘景點文化價值，重塑景點品牌形象，是旅游營銷可持續(xù)發(fā)展的必由之路。
    是提高游客讓渡價值的最直接、最有效的途徑，也是增強旅游景點的核心競爭力的關鍵所在。
    那么針對寧波東錢湖區(qū)域，我們該如何選擇合適的旅游文化營銷方式呢？
    （一）找準區(qū)域旅游文化定位。
    阿育王寺為我國佛教“中華五山”之一，至今有1700多年歷史，因寺內(nèi)珍藏佛國珍寶“釋迦牟尼真身舍利”而聞名中外。
    深入實際，組織民眾起堤堰、決陂塘，疏浚水道，留下了眾多古湖工水利遺跡，南宋史氏家族因匡扶正義、鏟除奸佞而聲名遠播，留傳下“一門三丞相、四世兩封王”的佳譽美談。
    其余如商文化、佛教遺產(chǎn)文化等都具有明顯的文化特色，各文化要素互相結(jié)合，形成了集多種文化特色于一體的東錢湖特色區(qū)域文化。
    （二）推出特色文化產(chǎn)品。
    目前東錢湖特色旅游產(chǎn)品不多，只有在找準文化定位后，才能推出附加值高，吸引力強的旅游產(chǎn)品，如仿制石雕、福泉茶酒、佛教文化產(chǎn)品、錢湖魚干蝦干、特色農(nóng)產(chǎn)品等，而這些產(chǎn)品靠個體農(nóng)戶或企業(yè)是沒有力量推出的，只有通過政府部門統(tǒng)一協(xié)調(diào)，組織特色旅游文化產(chǎn)品研發(fā)，并加強知識產(chǎn)權(quán)保護，才能形成東錢湖獨特的文化旅游產(chǎn)品。
    在不同文化品味中吸引多方面的旅游客源，有效形成旅游地的特色文化魅力產(chǎn)品。
    （三）加強文化營銷推廣整體性。
    如果導游的解說不到位，沒有將景點的文化內(nèi)涵有效地傳播出來，容易給游客造成“該景點不值得一看”的誤解，這對景點的產(chǎn)品價值和形象價值無疑是個不可估量的詆損。
    因此，在旅游文化營銷推廣時不但設計開發(fā)要符合游客的需要，而且在游客游覽和欣賞的同時，要以適當?shù)姆绞綄⒕坝^隱含的文化價值揭示并傳播到游客中去，使游客能感受到文化的熏陶，景點的價值。
    這就要求景點的開發(fā)設計、經(jīng)營、管理、營銷等部門密切配合，形成一個整體，并在統(tǒng)一領導下運行，由于景點與旅行社間的特殊關系，景點在考慮充分發(fā)揮旅行社的人力資源優(yōu)勢時，可以采取縱向一體化戰(zhàn)略，即通過控制一個關系專用性旅行社來控制導游，從而加強文化營銷的推廣整體性，提升景點的游客價值。
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    [6]袁穎寧波東錢湖南宋佛教文化遺產(chǎn)及其可持續(xù)性利用[h]，寧波：寧波黨校學報，2007.
    旅游文化的論文篇七
    廟會是民俗文化的獨特形式，是百姓重要的歡娛場所。民間信仰作為民間廟會文化的重要組成部分，對于民間文化藝術具有特殊的影響作用。廟會的民間信仰形式，以祭祀的香火為主，表現(xiàn)在民間藝術上有民間戲曲、民間歌曲、民間舞蹈、民間社火、民間雜技和民間工藝等內(nèi)容，這些內(nèi)容集中反映出廟會所在地區(qū)的藝術水平和藝術個性。
    一、民間戲曲蘊含著獨特的民間信仰。
    民間戲曲的演出，俗稱“唱神戲”，是指為祭祀神靈演出的民間戲曲。神戲的演出是某個地區(qū)最典型的民間藝術生活與民眾審美情趣的集中體現(xiàn)。廟會與戲曲的聯(lián)系，在其各自的初始階段或萌芽階段就已經(jīng)表現(xiàn)出來?！爸袊鴳蚯漠a(chǎn)生有著久遠的‘史前狀態(tài)’，由先秦而兩漢而魏晉而隋唐，戲曲都以‘萌芽’狀態(tài)或‘古劇’形態(tài)存在。此時其文物遺存，精確地說還不能算做‘戲曲’文物，它的主要表現(xiàn)形式有漢代百戲畫像磚、畫像石、壁畫，唐、五代優(yōu)人戲弄俑等”。民間戲曲在廟會中的表現(xiàn)，不能將它與成熟的人文戲劇形式相比。在北宋時期，雜劇藝術的繁榮是在很長的時期在民間藝術中醞釀，這樣“神廟祭祀也用戲曲，它導致戲曲舞臺的誕生與完善”也就很正常了。因此，“宋金元之際戰(zhàn)亂的恐懼使人們求神庇佑的信念增強，鄉(xiāng)村大量建筑雜廟淫祠”，“有廟就有戲臺，因而神廟戲臺大批出現(xiàn)”。以至在明清時期，“戲曲文物更為普遍，保存至今的也更多。其形式主要是遍及城鄉(xiāng)的大批神廟戲臺及碑刻記載”。所以，在后來出土的壁畫、考古文物中，經(jīng)常可以看到這些內(nèi)容。廟會中的戲曲演出是與一定經(jīng)濟、文化、信仰和時政等社會因素具體聯(lián)系一起的，如廟會中的“請神戲”和“唱神戲”，都存在著諸多禮制。劇團必須由廟會的主持者負責安排，包括預約的時間、場次、酬金、戲曲演出的禁忌和指定等內(nèi)容，都必須在廟會之前安排妥當。尤其是神戲禁忌格外重要，它體現(xiàn)出廟主在當?shù)厝嗣裥哪恐械纳袷サ匚?。祭祀的廟主身份不同，影響神戲的具體演出，這正是娛神、媚神的意義所在。一些民間劇團在演出之前，通常有拜神、祭臺等習俗，即在神像或牌位前焚香設供，或用雞血灑在舞臺上“沖邪”。廟會中的戲曲演出，南北差別很大，各地的廟會規(guī)模大小不等，廟會密集程度不同，尤其是戲曲藝術的豐富多彩。所以，廟會中的戲曲習俗就顯得五彩繽紛，成為廟會文化中異常重要的一頁。
    二、社火的歷史意義與價值。
    社火之社，即是神社，也就是轉(zhuǎn)化的神廟，是地方保護神的廟宇；社火之火，則是古代祭祀體系中的火禊。所謂火禊，是祓禊的一種形式；祓禊包括水禊、火禊、土瘞等方式，具有典型的巫術性質(zhì)。如水禊，就是水洗，云南的潑水節(jié)就具有這種意義；潑灑灑水，其實也是水禊的遺俗；杜甫筆下的“三月三日景色新，長安水邊多麗人”所吟誦的上巳節(jié)景觀，就是這種習俗的具體表現(xiàn)。土瘞是用土掩埋，與埋葬石頭、玉器和各種金屬等質(zhì)地堅硬的物質(zhì)，其意義是一樣的?；痨侵冈诩漓胫校藗儗⒛撤N物質(zhì)用火點燃，以為某種物質(zhì)就會在另外一個世界發(fā)生像自己希望與意愿中期望出現(xiàn)的結(jié)果，燃香表、紙張與各種冥器，包括蠟燭、爆竹，都是這種現(xiàn)象的表現(xiàn)。社火是在祓禊等祭祀儀式與多種信仰觀念，包括在驅(qū)儺等攘除災異、祈求吉祥心理意識的基礎上，所形成的綜合性藝術。社火是綜合了戲曲、歌舞、雜技等民間藝術的一種游覽性民間活動，不僅在廟會上舉行演出，而且也在許多重要的慶典活動和民間節(jié)日舉行演出。社火起源于古代社會的社祭。“社”是社神、稷神祭祀場所的合稱，在半坡仰韶文化遺址中還可看到一些祭祀用的陶罐和粟米之類的祭物。社，成為古代社會、政治、文化的重要集結(jié)地點，在一定程度上可以看作廟會的具體起源之一。
    三、歌曲舞蹈的民間信仰及藝術價值。
    民間歌舞即歌曲和舞蹈，在廟會上與戲曲演出、社火出游一樣，是娛神、酬神、體現(xiàn)廟會信仰的重要內(nèi)容。廟會歌舞是以民間信仰為主要內(nèi)容，以娛神為主要目的，具有更濃郁的“巫風”“佛風”“仙風”而自成一體的。廟會歌曲主要是神歌，即宗教歌曲，其中以佛教信仰的歌曲為多。在廟會發(fā)展的歷史上，這是一種奇特的文化現(xiàn)象。在我國古代社會，廟堂歌曲曾經(jīng)是時代的典范，而且歌、樂、舞三者又是結(jié)合在一起的。如《周禮大司樂》：“乃分樂而序之，以祭、以享、以祀。乃奏黃鐘，歌大呂、舞云門，以祀天神。”原始廟會歌曲一般為有樂有舞有韻的祝禱辭，如《周禮龠章》：“中春，晝擊土鼓，吹豳詩，以逆暑；中秋夜迎寒亦如之。凡國祈年于田祖，吹豳雅，擊土鼓，以樂田畯。國祭蠟，則吹豳頌，擊土鼓，以息老物?！痹跉q月的淘洗中，禮佛是廟會歌曲流行民間最為廣泛的形式，它體現(xiàn)出民間文化的自覺選擇對廟會崇祀等民間信仰的直接影響。從一般意義上講，佛教信仰的提倡和廣大人民的苦樂觀結(jié)合，這就是在民間廟會歌曲中作為自我慰藉的經(jīng)歌居多的最重要、最直接的原因。在廟會歌曲的發(fā)展中，歌俗成為廟會的重要內(nèi)容，其典型在北方以西北地區(qū)的“花兒會”為代表；在南方，以瑤族“耍歌堂”為代表。廟會歌曲的內(nèi)容在文化意義上很復雜，有時很難劃分其具體的崇祀性質(zhì)。對于廟會歌曲的傳唱，應該給予應有的重視，并且要從具體的社會歷史條件、文化環(huán)境、信仰氛圍等因素來綜合考察。而且許多很有價值的民間神話傳說，就是憑借一些廟會歌曲得以保存其完整故事情節(jié)的。諸如河南西華女媧城廟會上的歌唱女媧功德的《神歌》，就保存了較為完整的女媧補天、造人等神話。廟會中的舞蹈一般指敬祀神靈的宗教信仰色彩濃郁的舞，有獨舞和群舞，與社火中的舞蹈不同，即廟會舞蹈限定在廟院內(nèi)，專祀內(nèi)容尤其突出。而通常在廟會常常歌舞不分，即舞蹈常伴隨有一定的“神歌”“經(jīng)歌”（即儀式歌）。舞在廟會中的意義主要體現(xiàn)在“通”上，即人神之間的媒介。廟會舞蹈在今天的表現(xiàn)同樣不是單純的，與巫結(jié)合，與儺結(jié)合，又有現(xiàn)代文明結(jié)合，避免了它越來越狹隘地保存在少數(shù)人手中。如香火社所組織的花籃舞，一些女巫所跳的花鼓舞，包括更大規(guī)模的龍舞、獅子舞、燈舞，從中可以看到廟會文化中的舞蹈的具體形態(tài)。其保存和不斷被改造，則表現(xiàn)為民間信仰的藝術選擇。民間舞蹈成為民間廟會的重要內(nèi)容，在個民族的原始廟會中都具有這種意義。少數(shù)民族的舞蹈，也在廟會上顯現(xiàn)出爭奪斗艷的風貌。諸如云南傣族的各種“鼓舞”（長鼓、銅鼓、象腳舞）與地方民歌共同映現(xiàn)出民族文化特有的'風韻。雜技藝術在廟會上成為娛人、聚人的重要手段，但雜技更具有世俗性的娛樂意義。廟會上的雜技以單獨的小型雜技較為普遍，也有較大規(guī)模的雜技藝術團體在廟會上演出，其影響也較大。如河北的吳橋雜技、河南濮陽東北莊雜技團，都在一些大型廟會上表演。小型雜技多以家庭、師徒為單位，走村中鄉(xiāng)，以戲法變幻等簡單的藝術手段作為謀生手段，是典型的民間藝術。雜技在廟會中的出現(xiàn)，可從巫術的作用上去理解。不僅現(xiàn)在的廟會上有雜技，而且早在戰(zhàn)國時代就有，漢代畫像石、畫像磚上都有這類內(nèi)容的描繪。但它始終沒有成為廟會文化的主導內(nèi)容，這和它不登大雅之堂的藝術地位是聯(lián)系在一起的。
    民間文化被具象化為一系列工藝品，成為光彩奪目的藝術形式，便因為其中的民間信仰等內(nèi)涵，與神廟周圍的祭祀、娛樂等內(nèi)容一起構(gòu)成獨具特色的廟會文化形態(tài)。這些工藝品，只有在廟會上才能完整地體現(xiàn)出民間信仰的價值與意義。民間工藝品在廟會上主要有各種傳統(tǒng)的玩具、服飾、裝飾品、食品及各種吉祥物，不僅僅是一種單純的物件，而且是寓意豐富的民間文化信仰符號。如民間玩具中的棒槌、花蛋、彩球，帶口哨的陶制鳥、雞、魚、猴這類“叫吹”，以及木刀、木劍、花錘、泥塑、塤、竹笛、木梳、竹篦、木碗和風車等，都有具體的文化寓意。棒槌在民間信仰中既有驅(qū)邪打鬼的武器，又是象征男根的具有生殖崇拜意義的武器?；ǖ啊⒉是蛞彩蔷哂猩吵绨菀饬x的“吉祥、圓滿、順利、多子”的象征。各種動物的燒制和塑制，是廟會中的“靈物”，即神靈遣至人間幫助人祛除病難，帶來幸福的使者，有了它們陪伴在身邊，就可以逢兇化吉、保障平安。服飾工藝品在民間廟會中主要表現(xiàn)為老人、兒童、婦女的服飾和生活用品，如裙、兜、褂、鞋、手帕、披風、帽和巾等繡制品，體現(xiàn)出尊老愛幼的傳統(tǒng)道德倫理觀念和對神靈信仰的敬祀觀念的融合，具有鮮明的祝福意義。裝飾品主要指各種花卉、吉祥圖案，多為婦女發(fā)髻配飾。這些裝飾品常起到畫龍點睛、錦上添花的審美效應。廟會上的食品體現(xiàn)信仰內(nèi)容的除了供獻食品之外，主要指具有觀賞意義的面制品、果制品、米制品、糖制品。最典型的如精巧的微型面塑，以河南沈丘的顧家饃為代表，可看到面制的桃、雞、猴、蛙和虎等動植物形狀，既可以食用，又可觀賞，而且可以長期保持。在河南一些廟會上，顧家饃以其獨特的制作技藝享有盛譽，增添了廟會的喜慶氣氛。廟會上的吉祥物最為繁密，如長命鎖、富貴鎖、萬壽羊、吉祥彩線和各種果核雕刻成的吉祥動物、花卉等，其中以龍、鳳、麒麟、虎等形狀居多。金、銀、珠、玉等名貴質(zhì)地的吉祥物和竹、木、絲等一般質(zhì)地的吉祥物，所體現(xiàn)的吉祥意義是相同的，只是質(zhì)地不同，標志著身份不同、愛好興趣和修養(yǎng)不同。在吉祥物的紋飾圖案上，可看到云紋、水紋、花紋、藤紋、壽字紋和福字紋等紋脈，體現(xiàn)深厚的民族文化底蘊。廟會中的民間文化藝術在內(nèi)容和形式上不斷發(fā)生著重要變化，信仰的功能越來越多地被科學、文明為背景的現(xiàn)代審美機制所沖擊。從戲曲、歌舞、雜技到一般性的民間工藝，都鮮明地體現(xiàn)了時代的變化。
    旅游文化的論文篇八
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    指導老師:。
    國內(nèi)濱海旅游文化研究和如何用文化推動旅游進展。
    摘要：近年來，我國濱海旅游業(yè)已經(jīng)進入一個快速發(fā)展的階段。目前，國內(nèi)有關濱海旅游文化的研究主要集中在濱海旅游消費文化研究和濱海旅游經(jīng)營文化研究兩大主題。
    在科學發(fā)展觀的指導下，探索文化在旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中重要性，探究旅游業(yè)的各個利益相關者如何用文化推動旅游業(yè)的發(fā)展，提升旅游產(chǎn)業(yè)素質(zhì)，從而構(gòu)筑旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新優(yōu)勢，實現(xiàn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
    關鍵詞：國內(nèi)濱海旅游文化；濱海旅游消費文化；濱海旅游經(jīng)營文化文化，旅游業(yè)，利益相關者。
    引言：
    旅游文化的論文篇九
    各位旅客朋友們：
    大家好!
    在蕭山這片神奇的土地上，靠近地鐵一號線的旁邊，有一片美麗的湘湖，他有著連綿不斷的山脈和廣闊的水面，是居家旅行、搭建帳篷的好去處。在這里，你可以盡情的領略湖光山色;在這里，你可以盡情的享受人文熏陶;在這里，你可以看到馳名中外的跨湖橋遺址;在這里，你還能去杭州海洋博物館，一睹鯨魚的風采。
    非常榮幸為大家做這一篇導游詞，也非常榮幸今天能夠由我來隨團帶領大家參觀湘湖。我希望通過今天的旅程，能夠讓大家盡興而歸，乘興而來，不會留下失望，而留下你們滿意的笑容，捕捉下你們樂意的色彩。
    如果大家對于導游詞中有異議的地方，可以隨時來向我詢問，我會一一針對導游詞之中的問題做詳細的解答，絕對不會讓大家存疑。在旅行的途中，我們會先從湘湖的歷史背景說起，然后通過我們的行程慢慢的講到它的變遷和歷史淵源，最后我們會在跨湖橋遺址那兒做詳細的介紹，大家可以盡情的拍照，駐足留念。
    最后，希望大家能夠稱心而歸，不留遺憾，現(xiàn)在就開始我們的旅途吧!祝大家工作順利，行程愉快!
    湘湖簡介。
    各位旅客朋友們：
    大家好!
    浙江湘湖旅游度假區(qū)系首批國家級旅游度假區(qū)。度假區(qū)位于杭州市蕭山區(qū)城西，距杭州市中心約20公里，隔錢塘江與西湖風景名勝區(qū)相對，與西湖、錢塘江構(gòu)成杭州旅游風景的金三角;度假區(qū)總規(guī)劃面積51.7平方公里，以歷史文化湘湖、自然生態(tài)湘湖、休閑度假湘湖為基礎，以杭州國際風景旅游城市為依托，將建設成為長三角較具競爭力和活力的大型休閑旅游度假區(qū)。
    到，度假區(qū)將以5a級景區(qū)為標準，形成總開發(fā)面積10.6平方公里，完成30萬平方米公建設施，17.8公里景區(qū)交通道路，56萬平方米公寓房產(chǎn)，形成一湖二帶三園四中心五大酒店十大景區(qū)五十個景點，即3.2平方公里一個湖面，105萬平方米兩個沿湖岸景觀帶，跨湖橋遺址、越王城遺址、少兒公園極地海洋世界三個主題公園、湘湖新天地休閑中心、羅家塢野外體驗中心(露天鄉(xiāng)村俱樂部、國際自行車俱樂部、戶外活動基地)，陳家埠休閑度假中心(國賓館、越文化休閑風情園、水上俱樂部)、眉山島科普休閑中心(五星級產(chǎn)權(quán)酒店、科技館、景觀公寓房)四個休閑中心;水漾塢超五星級度假酒店、大樟樹賓館、湘莊、湘湖國賓館、眉山賓館五大酒店;老虎洞、石巖山等十大景區(qū)和五十個景點，完成政府性投資28億元，達到年接待境內(nèi)外游客300萬人次，解決就業(yè)5000人，旅游三產(chǎn)收入達到5億元，使度假區(qū)成為集觀光、休閑、度假、生態(tài)、文化、科普、健身購物、演藝、會展國際化旅游綜合體。
    八千年古舟，三萬頃碧波。湘湖旅游度假區(qū)正以她迷人的風采、大氣的胸懷、美好的前景等待著追懷歷史、熱愛自然、崇尚休閑人士的到來。
    湘湖八景介紹。
    城山懷古。
    此景與清·乾隆湘湖八景中的“越城晚鐘”都是記述越王城山，但“城山懷古”的景名更貼切。因為它突出了傳承越王勾踐“勵精圖治、自強不息”精神的永恒主題，更有時代特色。而且城山寺已于清·咸豐辛酉年(1861)毀廢，所謂的“晚鐘”之聲已不復存在。
    覽亭眺遠。
    覽亭，即位于石巖山巔的一覽亭，是全景式觀賞湘湖和錢塘江的最佳位置。登亭西望，千頃湘湖盡收眼底，兩岸青山歷歷在目。遠望錢江銀亮如練，漁浦煙光依稀，廣袤的蕭紹平原河流縱橫，村落點點，一幅江南漁米之鄉(xiāng)的錦秀畫圖。
    先照晨曦。
    一覽亭旁的先照寺，系南宋古剎。每當旭日東升，萬道霞光首先照亮古寺的黃墻飛檐。“旭日之光先照此寺”，寺名由此而來。晨曦中的先照寺，掩映在綠樹叢中，金碧輝煌，并與暗綠色的石巖山一起，倒映在湖中，景色迷人。明代魏驥有詩詠此:“蘭若巖山巔，凌虛依寥泬。陽烏忽東升，流光每先得?！?BR>    跨湖橋堤一虹臥波，橫斷湘湖葫蘆腰，白天景色迷人，月夜更有風韻。無論春夏秋冬，湘湖夜月都是風情萬種，尤以秋夜為最。秋夜坐在跨湖橋旁亭內(nèi)，山暗林疏，湖平似鏡，夜涼如水。此時，一輪皓月冉冉升起，湖面波光閃爍。此景此情，使人塵慮盡消。
    楊岐鐘聲。
    湘湖西南的楊岐寺，有巨型銅鐘，聲震四野。清人王勉《湘濱秋泛》詩云：“此中暢得游人意，湫口窯頭都作記。借問霜天何處鐘，船娘遙指楊岐寺?！奔丛伌?。古代湘湖四周寺廟眾多，不乏鐘聲，但楊岐鐘聲出類拔萃，名氣最大。
    橫塘棹歌。
    橫塘即橫筑塘，位于湘湖西南堤塘的外側(cè)。傳說早先有黃竹(蘆竹的一種)栽于塘上，婆娑成林。因方言“橫”、“黃”諧音，故俗稱“黃竹塘”。明代魏驥詩句“黃竹依稀范蠡塘”，即指此。橫竹塘長三里，塘內(nèi)外皆河道，蘆葦叢生，是捕魚捉蟹的好去處。夕陽西下時，橫塘放棹，漁舟唱晚，一派詩情畫意。
    湖心云影。
    風和日麗的日子，登臨湘湖中心的壓湖山。但見湖面似鏡，藍天白云倒映于湖中，水草游魚在云朵中穿行。而云影晨昏不同，四時有別，其景象如詩如畫，變幻無窮。明代來曾奕有詩云:“湖山四顧渺無涯，幾度低回幽興賒。水底煙巒云影簇，橋旁漁艇柳蔭遮?！奔丛伌恕?BR>    山腳窯煙。
    湘湖粘泥是制作磚瓦的好材料。湖邊居民歷來以制陶為業(yè)，環(huán)湖窯場林立。暮色蒼茫之際，湖邊山腳窯煙縹緲，成為湘湖特有景色。清代黃元壽《湘湖雜詠》詩曰:“日暮窯頭添新火，輕煙散作半天云?！奔丛伌?。
    旅游文化的論文篇十
    摘要：二人轉(zhuǎn)是東北地區(qū)廣泛流行的民間藝術，具有表演形式簡單、演出季節(jié)性強、表演風格熱烈火爆、粗獷豪放等特點，這是東北地區(qū)平原廣闊、地廣人稀、氣候寒冷、環(huán)境閉塞以及文化積淀貧瘠等多方面地域文化特征的反映。人們對二人轉(zhuǎn)各執(zhí)己見、褒貶不一，但二人轉(zhuǎn)仍然以不可阻擋之勢走紅于當代民間，甚至走上了以主流意識為導向的社會藝術大舞臺，這無疑證明了二人轉(zhuǎn)這種藝術形式頑強的生命力。
    關鍵詞：二人轉(zhuǎn)：地域文化：東北地區(qū)。
    二人轉(zhuǎn)是東北黑土地土生土長的地方戲曲形式，帶有濃郁的鄉(xiāng)土氣息和山野情趣，充滿了大東北的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情，在東北民間就有“寧舍一頓飯不舍二人轉(zhuǎn)”的說法，老百姓對二人轉(zhuǎn)的癡迷程度由此可見一斑。二人轉(zhuǎn)也是一部全面反映東北地區(qū)人文地理、歷史文化、風土人情的百科全書，是東北地區(qū)最有代表性的民間藝術表現(xiàn)形式。二人轉(zhuǎn)作為一種文化符號，反映的是東北地域文化的特色，同時也反映出這個地域文化的精髓和魅力所在。近年來，二人轉(zhuǎn)所散發(fā)的藝術魅力受到越來越多人的青睞，借助傳媒的力量，其流行范圍甚廣。可以說，雅俗共賞的二人轉(zhuǎn)藝術已然成為普通老百姓茶余飯后文化生活的重要組成部分。那么，探究二人轉(zhuǎn)的地域文化就要從其發(fā)源說起。
    關于二人轉(zhuǎn)到底起源于哪里眾說紛紜，如果想要詳細地追其源頭還是比較困難的。因為二人轉(zhuǎn)藝術產(chǎn)生于民間，與其發(fā)展歷史相關的文獻記載不是很全面，但是目前有2種觀點還是比較有說服力的。
    1.1地處遼西走廊東端的黑山縣是二人轉(zhuǎn)的發(fā)祥地之一。
    東北二人轉(zhuǎn)已知最早的藝人是王綸生（藝名“老叉婆”）。據(jù)1918年編撰的《錦縣志略》之《名伶》篇記載：王綸生（1723—1776年），名蹇，字綸生，藝名笑塵，錦州鎮(zhèn)遠堡（今黑山縣）人。1734年（雍正十二年），他在錦州東關老爺廟演唱“蹦蹦”。“蹦蹦”就是二人轉(zhuǎn)當時的民間稱謂，還有俗稱“雙玩藝兒”的，也是二人轉(zhuǎn)最早的稱謂之一。在發(fā)現(xiàn)《錦縣志略》記載王綸生的史料之前，學者認為二人轉(zhuǎn)有250年的歷史。但根據(jù)對王綸生身世和演出情況的記載，學者們便把二人轉(zhuǎn)歷史向前推進了幾十年，因此便有了“300年二人轉(zhuǎn)”之說。2008年，遼寧有兩位二人轉(zhuǎn)藝人成為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，一位是趙本山，另一位就是黑山縣老藝人李秀媛。
    1.2二人轉(zhuǎn)與東北地區(qū)的民間薩滿歌舞有密切聯(lián)系。
    兩個人的演唱形式是典型的薩滿教祭祀歌舞形式的承襲，二人轉(zhuǎn)的音樂唱腔來自于薩滿神歌，唱段曲目多數(shù)也出自薩滿神歌。二人轉(zhuǎn)的舞蹈動作也與薩滿祭祀歌舞非常相似。這種說法由于薩滿教的失傳也已經(jīng)無從考證了。
    二人轉(zhuǎn)能在中國迅速傳播，吸引人們的主要還是其獨特的唱腔和俏皮的表演。二人轉(zhuǎn)除了“九腔十八調(diào)，七十二嗨嗨”的多變唱腔之外，在表演上還有“四功一絕”的特點?！八墓Α笔侵刚f、唱、扮、舞，“一絕”是指在表演中運用手絹、扇子、大板、玉子板等。唱詞以七言、十句為主，兼有民歌長短句。說口包括說白和數(shù)板，多用韻白。二人轉(zhuǎn)的唱腔通俗易懂，說口幽默風趣，不同地域表現(xiàn)的唱腔特點也不盡相同。二人轉(zhuǎn)在其發(fā)展歷史上按照地域劃分曾經(jīng)形成東、西、南、北四個流派，這四個流派在唱腔和表演上各有不同，每個流派都有自身的特點。東路以吉林市為重點的二人轉(zhuǎn)多舞彩棒，在表演中有武打成分；西路以黑山為重點，這一帶主要受到河北蓮花落唱腔的影響，在唱腔中比較講究板頭；南路以營口市為重點，表演風格受大秧歌的影響比較大，在唱腔上體現(xiàn)出熱情豪放及歌舞并重的特點；北路以黑龍江北大荒為重點，在唱腔上受到當?shù)孛窀璧牡挠绊戄^大，唱腔優(yōu)美，內(nèi)容豐富。這四個流派在唱腔上取長補短相互融合，形成了東北二人轉(zhuǎn)獨特的藝術風格。在唱腔上形容二人轉(zhuǎn)的藝術特質(zhì)有一句俗語：“南靠浪，北靠唱，西講板頭，東要棒。”這也充分說明了二人轉(zhuǎn)在唱腔上具有地域性特色。
    遼西地區(qū)二人轉(zhuǎn)的唱腔“純正、優(yōu)美、字重、腔清”，是黑山二人轉(zhuǎn)的特質(zhì)。在過去，因為黑山二人轉(zhuǎn)表演的內(nèi)容與農(nóng)民生活息息相關，所以主要觀眾來源是農(nóng)民，深受當?shù)剞r(nóng)民的喜愛，許多農(nóng)民都會唱上幾句。因為二人轉(zhuǎn)的語言多屬于“實惠磕兒、扎心話、喜興詞、活動篇和優(yōu)美句”，從二人轉(zhuǎn)的唱詞和說口能感受到東北人那種真摯樸實和憨厚有趣的性格。這對二人轉(zhuǎn)的推廣傳播起到了極為重要的作用。
    俗話說，“一方水土養(yǎng)一方人”，中國地域廣闊，人口眾多，在遼闊廣大的土地上，由于地理環(huán)境的差異，居住人群的不同，自然形成了各具特色的地域文化。地域文化在一定程度上決定了一個地區(qū)的人們的生存狀態(tài)和生存質(zhì)量，決定了人們的生活模式和思維模式。應該說是東北地域文化造就了東北人的文化性格和審美情趣，進而影響了二人轉(zhuǎn)這一東北民間藝術的風格特征。
    3.1從二人轉(zhuǎn)的表演形式來看。
    二人轉(zhuǎn)一樹多枝，它的表演形式有三種，最常見的是二人對唱對舞，俗稱“雙玩意兒”；一種是只有一個人邊唱邊舞的獨角戲，俗稱“單出頭”；另一種是由多個演員扮角色同臺演出，俗稱“拉場戲”。二人轉(zhuǎn)的演出方式主要是走村串戶，據(jù)記載，直到20世紀初，二人轉(zhuǎn)的演出還是：“村店之間，時有二三人在屋內(nèi)、窩棚等地演唱雜劇”，并逐漸發(fā)展成小戲班，走村串店，在窩棚、地窨子、“子孫窯”（農(nóng)戶家）、打魚人的“網(wǎng)房子”、挖參人的“棒槌營子”、大車店等地演出，后來才發(fā)展成為唱“屯場”、唱廟會、唱江邊碼頭的茶館、長伐木的“木邦”，唱金礦、煤礦等。這與東北地區(qū)的生存環(huán)境有著密切的關系。
    東北地區(qū)歷史上是少數(shù)民族游牧地區(qū)，幾千年的時間里，這里雖有很多少數(shù)民族繁衍生息卻依然是未開發(fā)的蠻荒僻野。雖然歷史上這里不時也有少數(shù)漢族人流入，有人定居，但是相對于遼闊的大平原而言，仍然是寥寥無幾。所以這里四野茫茫，地廣人稀，廣袤的大平原上，不知相隔多遠，才能稀疏地見到幾戶人家，居民相對集中的村鎮(zhèn)非常少，因此很難有固定的戲園子，很難有可供大戲班演出的舞臺，居民更少有請得起大戲班進行文化娛樂活動的經(jīng)濟實力。在這樣的生存條件下，地方藝術只有以小而靈活的特點，才能生存下來。二人轉(zhuǎn)演員人數(shù)少，演出形式簡單，道具較少，有小型樂隊伴奏即可，各處行走方便，所以才能得以生存和發(fā)展。當然“單出頭”的形式在人數(shù)少這一點上似乎更占優(yōu)勢，但表現(xiàn)力遠不如“雙玩意兒”，因此二人轉(zhuǎn)便成了最為流行的藝術形式。
    二人轉(zhuǎn)的藝術特點是集說、唱、舞于一體，以唱為主，且唱且舞，中間加上一些口語說詞，表演時拿手絹、扇子、竹板等道具，表演過程中不時加一些類似于雜技的“絕活”，一些藝術表演的基本要素幾乎都可以在這里找到影子，形成一種“麻雀雖小，五臟俱全”的特點，體現(xiàn)的是一種“自給自足”式的文化意識，這是東北地區(qū)封閉式文化特征的一種折射。
    東北地區(qū)雖然廣闊，但周邊環(huán)境卻是封閉型的，從自然地理風貌上看，北部為大小興安嶺，西部為蒙古戈壁，東部為茫茫的太平洋，與中原地區(qū)唯一的通道是山海關，然而歷史上一旦出現(xiàn)政局動蕩，號稱“天下第一關”的大門隨時都會關閉，使得這里形成一個相對封閉的文化圈。在這樣的地域文化區(qū)域中，“外來文化”難以深入，“內(nèi)部文化”也難以輸出，文化交流十分困難。所以二人轉(zhuǎn)自產(chǎn)生以來，藝術形式變化較小，發(fā)展水平也難以有較大幅度的提高。相比之下，形成時間大體相近的京劇，卻能夠在200多年前通過遠在安徽的“徽班”進京，很快發(fā)展為“國粹”，而二人轉(zhuǎn)盡管與北京近在咫尺，卻只能在東北地區(qū)“轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去”，難以沖破難關、傳遍全國、登上大雅之堂。在這樣的地域文化環(huán)境中形成的二人轉(zhuǎn)，不可避免地帶有了封閉式特點，它只能靠自身的“自給自足”進行自我調(diào)劑，追求自身藝術要素上的“小而全”，藝術技能上的“絕”，這也是它生存的必要保證。
    3.2從二人轉(zhuǎn)的演出時間來看。
    在東北民間，二人轉(zhuǎn)演出的季節(jié)性比較強，一般都是在東北地區(qū)的“農(nóng)閑時間”，在一年之中有兩個主要階段，一般是從每年的農(nóng)歷九月初秋收結(jié)束開始，至第二年農(nóng)歷三月中旬的春耕時節(jié)結(jié)束，為演出的第一階段，從每年的農(nóng)歷六月農(nóng)村掛鋤開始直至農(nóng)歷八月初秋收開始時節(jié)為止，為演出的第二階段。從時間上看，一年之中大約有八個月時間可以演出二人轉(zhuǎn)。
    “二人轉(zhuǎn)”是在東北地區(qū)廣泛流行的民間藝術，作為民間文化藝術的一種獨特形式，它植根于黑土地，流行于大平原，扎根于老百姓的心坎上，“寧舍一頓飯，不舍二人轉(zhuǎn)”，這句話道出了“二人轉(zhuǎn)”在老百姓心目中的地位。我相信隨著時間的推移，東北的二人轉(zhuǎn)一定會被更多的人所關注，所喜愛，這種具有地域文化特征的藝術形式一定會紅遍全國，走向世界！
    參考文獻：
    ［1］。
    ［5］王洪瀟。二人轉(zhuǎn)的野性空間［j］。吉林師范大學學報（人文社會科學版），2005,(3)。［6］羅忠秀。淺論東北二人轉(zhuǎn)的地域文化特征［j］。黑龍江科技，2006,(3)。［7］李顯卿。東北地域文化與文化性格［j］。錦州師范學院學報，1997,(1)。
    旅游文化的論文篇十一
    湖湘文化是湖南地區(qū)形成的具有獨特風格的地域文化。其心憂天下的思想精髓、敢為天下先的開拓精神、經(jīng)世致用的價值標尺、不屈不饒的拼搏精神等，影響與激勵一代又一代三湘民眾。湖湘文化正是以其獨特的精神內(nèi)涵和文化底蘊造就了一批批優(yōu)秀的音樂人才，如李谷一、宋祖英、張也、譚盾等。
    大學是人生中的一個重要歷程，學生們在這個階段接受新的知識與新的文化。因此，什么樣的教育品格、教育方式、教育態(tài)度、教育內(nèi)容，必將對學生產(chǎn)生什么樣的教育影響。把湖湘文化融入高校音樂教育活動是一個新的課題，也是一個很好的開端，兩者的結(jié)合，是教育的使命，更是時代發(fā)展的需要。
    （一）提升湖南高校音樂教育的精神品格。
    湖湘文化的“湖”是指洞庭湖，“湘”是指湘江，湖湘文化具有鮮明化、個性化的觀念標簽，它是歷史的積淀，也是存在的反映。其中所包裹的豐富思想價值與深邃精神內(nèi)容是值得我們不斷探索和學習的。作為接受音樂教育的湖南高校學生們，絕大部分來自于湖湘本土，生于此，長于此，受教于此。對于他們而言，感受湖湘文化、體驗湖湘文化、了解湖湘文化、探尋湖湘文化、品讀湖湘文化，是身為湖湘人不可或缺的精神補給和文化饋贈。因此，湖湘文化需要以教育這個橋梁，在客觀上融入高校音樂教育活動中。在音樂教育中研究、傳播、弘揚湖湘文化，不僅能拓展音樂教育中的文化內(nèi)涵，而且還能讓學生在其精神層面、價值取向、知識構(gòu)建等方面受益良多，培養(yǎng)更加親切的教育情感。
    （二）豐富湖南高校音樂教育的藝術內(nèi)涵。
    湖湘文化中的藝術，就像一座珍藏了奇珍異寶的寶藏。有的顯露在外，登入藝術的殿堂，有的卻隱匿民間，等待我們?nèi)ゲ赏凇：娴膫鹘y(tǒng)劇目如花鼓戲、目蓮戲、巴陵劇等，湖湘的傳統(tǒng)曲藝如長沙彈詞、祁陽小調(diào)、常德絲弦等，湖湘的傳統(tǒng)舞蹈如土家族擺手舞、湘西苗族鼓舞、衡南七巧龍舞等，湖湘的傳統(tǒng)民歌如桑植民歌、湘西苗族民歌、土家族打溜子等。這一切表明，湖湘文化的藝術寶庫值得我們在音樂教育教學的活動中去發(fā)掘研究、弘揚傳播，讓湖湘文化的藝術煥發(fā)出光彩奪目、璀璨亮麗的光芒。
    （三）推動湖南高校音樂教育的理論創(chuàng)新。
    傳承與創(chuàng)新是湖湘文化的思想特征，也是湖南高校音樂教育的立足點。在傳承與創(chuàng)新的基礎上，以“育人”為導向，在兩者的相互作用中共同前行。一方面，湖湘文化為高校音樂教育提供了豐富的教育資源，湖湘文化包含的思想精神與文化內(nèi)容是高校音樂教育的精神源泉；另一方面，湖湘文化通過音樂教育的平臺，可以更加合理、有效地發(fā)揮其當代價值，激發(fā)與推動高校音樂教育的理論創(chuàng)新。以此打破傳統(tǒng)、舊套的格局，以立足本土、本地域文化學習為出發(fā)點，建構(gòu)合理、科學的理論新格局。
    二、湖湘文化融入湖南高校音樂教育中的問題。
    從目前來看，湖湘文化在湖南高校音樂教育中的融入力度遠遠不夠。因此，有效地運用和學習湖湘文化中的民間、民俗音樂內(nèi)容，體現(xiàn)湖湘文化的藝術價值和藝術品格，展現(xiàn)湖湘文化的'獨特魅力，是我們在開展高校音樂教學活動中的一個重要支點，也是我們打造文化強省，凸顯本土、本民族文化特色的立足點。通過把湖湘文化中音樂知識的學習納入高校音樂教育的模塊中，我們才能建構(gòu)更加完善、全面的教育機制。
    （二）學生對湖湘文化融入的接受能力不夠。
    湖湘文化是中華民族的文化瑰寶，它的思想內(nèi)容、知識容量讓一代又一代湖南人受益。在關于湖湘文化知識了解和學習的調(diào)查活動中，55%的音樂教育方向?qū)W生對湖湘文化一知半解，36%的學生有一定的基本認識，不足8%的學生讀過相關書籍，有一定的理論見解。這些數(shù)據(jù)反映出學生對于湖湘文化的了解意識非常缺乏?？梢?，絕大部分學生對于湖湘文化還是相對陌生的，湖湘文化在高校教育教學活動中的缺乏，甚至缺失，是導致學生們不了解、不理解湖湘文化的最重要原因。
    （三）湖湘文化與音樂教育存在錯位結(jié)合點。
    高校是不同文化知識的交匯殿堂。湖湘文化作為一個地域文化形態(tài)，它不僅可以促進大學生自我人格的完善，也可以促進音樂教育專業(yè)學科的全面建設。長期以來，湖南高校音樂教育以西方音樂教育體系為主流，所有的知識體系與結(jié)構(gòu)布局都是以此為依據(jù)。因此，本土音樂文化的缺失、對地域音樂文化的冷漠，形成了湖湘文化與音樂教育的錯位結(jié)合點。
    湖湘文化融入湖南高校音樂教育中的對策與建議。
    （一）加強湖湘文化在高校音樂教育中的課程運用。
    長期以來，湖南高校音樂教學從課程的設置到教學大綱的制定，其教學體系與評價方式主要是以“西學”為主，全盤的西化教學，一直讓本土、本民族的音樂教育教學處于一個薄弱與尷尬的境地。本土音樂“夾縫生存”的不尷不尬，成為高校音樂教學的“瓶頸”。筆者認為，應該改變“文化價值的一元論”思想，結(jié)合省情，推動“湖湘文化”進課堂，構(gòu)建具有民族特色、地域風格的音樂教學新模式，通過系統(tǒng)化的構(gòu)建與梳理，充分展示湖湘文化的歷史價值、審美價值、文化價值，提升音樂系學生的藝術品格與理論修養(yǎng)，使更多湖湘學子在湖湘文化的熏陶下茁壯成長、健康發(fā)展。
    （二）完善湖湘文化在高校音樂教育中的實踐活動。
    目前，湖南各大高校校園都成立了形式多樣的藝術社團。作為藝術活動展示的一個平臺，藝術社團在校園文化生活中占據(jù)了重要的位置。以湖湘文化為依托，成立以湖湘文化為主題的藝術社團，開展豐富的藝術社團實踐活動，是湖湘文化在音樂教育活動中的一個延續(xù)。以吉首大學為例，該學校音樂學院成立的女生合唱團，以演唱湘西民歌為主，曲目包括《桑木扁擔軟溜溜》《馬桑樹兒搭臺燈》《土家族民歌聯(lián)唱》等。這些極具本土風味的民間歌曲，不僅激發(fā)了學生了解、學習本土音樂文化知識的熱情，而且成為一個展示的窗口，為推廣和發(fā)展本土音樂文化起到了媒介的作用。
    （三）拓展湖湘文化在高校音樂教育中的外延空間。
    以師生互動的形式，進行實地采風活動，是了解湖湘文化、學習湖湘文化的外延空間。如岳陽洞庭漁歌文化、瀏陽山歌、寧鄉(xiāng)鑼鼓文化等，都是湖湘文化中的重要組成部分。通過田野的實踐考察、進行采風、錄音、錄像等活動，把這些活動作為音樂教學的第二課堂，對于湖湘文化的傳承與發(fā)展將具有極大的推動作用。
    （四）在高校舉辦湖湘文化的文化講座。
    定期舉辦以“湖湘文化”為主題的講座，通過精心策劃、合理安排、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，在選題上要貼合音樂教育方向?qū)W生的具體需求，以生動、活潑、有趣的方式循序漸進，引導學生去感受、體會湖湘文化的特質(zhì)與魅力。如吉首大學請來苗族第一、二、三代鼓王對學生進行現(xiàn)場技藝傳授與指導，土家族民間藝人田隆信先生為師生們表演打擊樂，讓同學們親身感受，啟發(fā)很多。另外，湖南理工學院組織的“傳承與創(chuàng)新”專題講座，主題以對地方高校音樂教育本土文化辦學特色為切入點，深刻剖析了音樂學專業(yè)人才的培養(yǎng)方針中民族音樂教育的重要性和必要性。
    總之，湖湘文化是湖南境內(nèi)千百年積累與流傳下來的特殊文化形態(tài)，其思想精髓必將對湖南的教育發(fā)展產(chǎn)生重要的作用。因此，把湖湘文化的精神特質(zhì)嫁接、融入到湖南高校音樂教育活動中，是高校音樂教育事業(yè)朝向更加健康、全面發(fā)展的合理設計。
    旅游文化的論文篇十二
    旅游飯店，顧名思義，是為旅游而準備的飯店，同時，在經(jīng)營管理評價方面，旅游飯店也應區(qū)別于普通飯店，打造出具有自身飯店特色的經(jīng)營管理評價體系，本文將對該體系進行研究。
    一、飯店經(jīng)營管理評價體系的構(gòu)建。
    1.確定完整的評價范圍。
    在旅游飯店的經(jīng)營管理評價體系中，應該有明確的方向，明確所需要評價的具體范圍，認清旅游飯店的具體服務對象是旅客，不僅僅要關注飯店自身的食物品質(zhì)，同時也要了解旅客的滿意度，以及員工對于飯店的滿意度。如果評價體系構(gòu)建過程中沒有明確的評價范圍，那么整個評價體系也就不會真正的完整。在一家旅游飯店經(jīng)營管理評價體系構(gòu)建的過程中，范圍應該足夠廣泛，包含旅游飯店所需要評價的所有內(nèi)容，同時又不過于煩瑣冗雜，應該使所包含的內(nèi)容精煉完整，貼合飯店自身。
    2.根據(jù)飯店的不同情況構(gòu)建體系。
    現(xiàn)如今，國內(nèi)外的旅游事業(yè)都在飛速發(fā)展，旅游飯店也就出現(xiàn)了各種各樣的形式，所以對于旅游飯店經(jīng)營管理評價體系的構(gòu)建應該以飯店自身的真實情況為基礎。因為存在國內(nèi)外生活習慣不同、旅客消費水平不同、旅游景點不同、飯店特色不同等情況，所以旅游飯店的評價體系也應該因地制宜，貼合飯店自身情況，“量體裁衣”，構(gòu)建一個與旅游飯店自身情況吻合的經(jīng)營管理評價體系。
    二、目前旅游飯店經(jīng)營管理評價體系存在的問題。
    1.評價范圍不完整。
    在旅游飯店經(jīng)營管理評價中，有很多飯店仍然抓不住重點，不明白評價體系是針對哪些方面問題做出的評判。有的飯店避重就輕，只關注表面問題，不去深刻思考飯店的長遠發(fā)展；有的飯店則盲目關注評價體系，使評價體系沒有針對性，評價內(nèi)容中出現(xiàn)過多的冗余，真正需要關注的問題得不到高效的反饋，這樣的旅游飯店經(jīng)營管理評價體系反而拖慢了飯店自身的發(fā)展和進步。在評價過程中應該設明確規(guī)定評價范圍，而不是得過且過，根據(jù)管理人員的自身情況來確定需要進行評價的范圍。
    2.缺乏針對性。
    眾所周知，最好的不一定適合，只有適合的才是最好的，這個道理淺顯易懂。然而很多旅游飯店在構(gòu)建經(jīng)營管理評價體系的過程中，并沒有深刻考慮到自身飯店的實際情況，而是完全的照搬照抄。不考慮飯店規(guī)模大小，直接將知名企業(yè)的評價體系應用到飯店中，不考慮實際情況，過于脫離現(xiàn)實，使評價體系不能很好的'應用，降低了人員的工作效率，也在某種程度上拖慢了企業(yè)的發(fā)展速度。一個不合適飯店自身的經(jīng)營管理評價體系的存在或許并不能在飯店發(fā)展中起到促進作用，反而會在某些方面影響飯店的未來發(fā)展。
    3.對經(jīng)營管理評價體系不夠重視。
    就目前來看，很多飯店的領導階層對于經(jīng)營管理評價體系都不是很重視，認為只要飯店有盈利有效益就可以了，評價體系從根本上來看就是為了旅游飯店的效益服務的，既然已經(jīng)有了足夠的效益，那么旅游飯店中是否有完善的經(jīng)營管理評價體系就顯得不是很重要了。這種理論相信很多領導都會認同，但不得不說這是一種短視，如果沒有完善的經(jīng)營管理評價體系，那么久而久之，飯店的內(nèi)部將會積累很多弊病，千里之堤，潰于蟻穴，旅游飯店未來的發(fā)展將會受到嚴重制約。
    1.明確旅游飯店評價范圍。
    在一家旅游飯店中，一個完整的評價體系對于飯店未來的發(fā)展是十分關鍵的。所謂經(jīng)營管理評價體系，就是要明確該體系的涉及范圍，即——經(jīng)營、管理、評價三個方面。在飯店的經(jīng)營中，主要涉及的是食品營業(yè)收入、住房收入和房間入住率，以及員工工作的效率等方面，接下來會有介紹。在任何企業(yè)中都不會缺少管理這一個環(huán)節(jié)，在一個旅游飯店的管理中，包含著飯店的方方面面——營銷管理、人力資源管理、服務質(zhì)量管理、安全管理等。最后一點就是滿意度，滿意度不僅僅是針對顧客的，同時也要關注飯店員工的滿意度（這一點在接下來的論述中會詳細介紹）。根據(jù)以上的論述，筆者整理了一個結(jié)構(gòu)圖，來明確旅游飯店經(jīng)營管理評價體系的具體范圍。
    2.提高對于經(jīng)營評價管理體系重要性的認識。
    這一措施主要是針對旅游飯店的領導階層，只有領導對評價體系給予了充分的重視，飯店的經(jīng)營管理評價體系才能真正地應用于飯店，為飯店未來的發(fā)展提供幫助。在這里，筆者建議旅游飯店的領導階層應該“多聽多看”，不僅僅關注外界變化也多關注飯店自身，同時提高領導自身對于評價體系的認知，這樣才能認識到評價體系對于一個飯店的重要性。
    3.關注員工滿意度。
    一家飯店中，員工大多是工作在基層的，地位不高也沒有決策權(quán)，但是他們有和旅客接觸的機會，同時能關注到飯店的每一個角落，了解飯店自身存在的弊端，所以員工的滿意度在整個評價體系中也一樣有著不容忽視的地位。
    總結(jié)。
    本文通過對旅游飯店經(jīng)營管理評價體系存在的問題進行了剖析，提出了相關的解決辦法，從而分析了我國旅游飯店經(jīng)營管理評價體系的現(xiàn)狀。經(jīng)營管理評價體系主要包括了經(jīng)營業(yè)績、管理水平、顧客及員工對于飯店的滿意度三個方面，同時文中也給出了具體的構(gòu)建模式，當然，再具體構(gòu)建過程中，仍然要切合飯店自身來進行評價體系的構(gòu)建。
    參考文獻：
    旅游文化的論文篇十三
    中文摘要。
    近年來，文化旅游逐漸成為旅游活動的方式之一，而眾多學者對于文化旅游的概念卻有著不同的解釋。例如：文化旅游是旅游經(jīng)營者提供的一種可供選擇的商品。文化旅游關鍵在文化，旅游只是形式。故文化旅游可以定義為：通過旅游實現(xiàn)感知、了解、體察人類文化具體內(nèi)容之目的的行為過程。有學者這樣定義文化旅游：文化旅游系指人類記憶中一種正在消失的生活方式的“圖景”或“地方特色”，是這種生活方式的殘余。在全國掀起一股文化旅游浪潮的環(huán)境下，本文就中國各地的一些典型的民俗文化旅游資源的概況和民俗特色文化旅游資源開發(fā)現(xiàn)狀和存在的問題等進行闡述。
    關鍵詞：文化旅游。
    中國。
    民俗。
    旅游是人們在日常生活消費得到一定程度滿足的基礎上，出現(xiàn)的一種新型高級消費活動。隨著現(xiàn)代社會經(jīng)濟的發(fā)展，老百姓收入的增加，生活水平的提高，人們參加旅游的熱情也越來越高。旅游活動的興起，在很大程度上推動了旅游業(yè)的發(fā)展，從而使旅游業(yè)成為當今世界最重要的產(chǎn)業(yè)之一。世界旅游業(yè)的良好發(fā)展，也為我國的旅游業(yè)發(fā)展提供了難得的機會。在改革開放中誕生的我國旅游業(yè)，經(jīng)過30多年的發(fā)展，也已經(jīng)取得長足的進步。據(jù)世界旅游組織預測，到2020年，中國將成為世界上最大的國際旅游接待國，可見我國旅游業(yè)具有良好的發(fā)展前景。隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，旅游的需求和消費方式已經(jīng)發(fā)生變化，旅游消費呈現(xiàn)多樣化的趨勢。旅游需求已從單一的觀光型旅游向復合型旅游轉(zhuǎn)變；從單純的追求游山玩水或游覽文物古跡，向追求較高層次的精神文化轉(zhuǎn)變：旅游者已從少數(shù)上層人士向普通老百姓轉(zhuǎn)變?？偟膩碚f，旅游消費正向?qū)徝篮臀幕较蜻^渡，人們對文化含量高的旅游產(chǎn)品需求不斷增加，文化活動與娛樂活動已經(jīng)結(jié)合在了一起。文化旅游是滿足新的旅游需求、提高旅游質(zhì)量的必然選擇，也是旅游向深層發(fā)展的必然趨勢。旅游者更喜歡在旅游目的地參加刺激、有趣的活動，以親身體驗異地文化帶來的奇特感受，從而開闊視野，增長知識，并從中得到無窮的樂趣。
    在文化旅游的縱多分類中，民俗旅游以其獨特的風格，成為21世紀最受百姓歡迎和追捧的旅游項目。民俗，即民間的風俗，自古有民俗文化是指創(chuàng)造于民間又傳承于民間，具有世代相習和傳承性的文化，是廣大中下層勞動人民所創(chuàng)造和傳承的民間社會生活文化，它是傳統(tǒng)文化的基礎和重要組成部分，因此，他受到了越來越多的旅游者的歡迎，在當今旅游業(yè)中展現(xiàn)出了無與倫比的優(yōu)勢和廣闊的發(fā)展前景。
    民俗文化作為地區(qū)最具特色的文化，是旅游文化中的一個重要的組成部分。開發(fā)地區(qū)民俗文化旅游，打造民俗文化精品，必然會推動旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。文章從目前民俗旅游資源開發(fā)過程中存在的問題出發(fā)，運用歸納綜述法，針對這些問題提出了相關建議。民俗，即民間的風俗，自古有之。民俗文化是指創(chuàng)造于民間又傳承于民間，具有世代相習和傳承性的文化，是廣大中下層勞動人民所創(chuàng)造和傳承的民間社會生活文化，其是傳統(tǒng)文化的基礎和重要組成部分。中國地域遼闊，民族眾多，正所謂“千里不同風，百里不同俗?！备髅褡甯鞯貐^(qū)在歷史發(fā)展過程中形成了鮮明獨特的民俗（也稱風俗習慣或民俗風情）。民俗一旦形成，就成為規(guī)范人們的行為、語言和心理的一種基本力量。從民俗與文化的關系看，民俗是文化整體的重要組成部分，屬于民間文化。
    一、民俗旅游資源在旅游開發(fā)中的重要地位。旅游資源就其內(nèi)容結(jié)構(gòu)來說，大致可劃分為自然旅游資源和人文旅游資源兩大塊。人文旅游資源，又可劃分為歷史文化旅游資源和民俗文化旅游資源兩大塊。
    （一）自然資源和歷史文化資源是中國旅游產(chǎn)品的主體在中國旅游資源開發(fā)中，自然旅游資源和歷史文化旅游資源開發(fā)得最早，并且一直作為中國旅游產(chǎn)品的主體。而民俗文化旅游資源的開發(fā)尚屬剛剛起步。大量的民俗文化旅游資源仍然散失在全國各地，任其自生自滅，默默無聞。它好像是一位深居閨中而期待出嫁的少女，有待人們認識其嬌容與品性。
    （二）中國的民俗資源是一座取之不盡的寶庫一是內(nèi)容豐富，門類齊全。從衣、食、住、行的物質(zhì)文化，到生產(chǎn)、商業(yè)、貿(mào)易的經(jīng)濟文化，乃至婚喪禮儀、歲時節(jié)令的社會文化和游藝競技的文體文化，都有其特獨的民俗。二是地域覆蓋面寬，地方色彩濃。中國地域廣袤，氣候復雜，其民俗事象既有全國共同性，又有地方差異性。三是民族特點鮮明，民俗事象異彩紛呈。除了漢民族的特色以外，還有各少數(shù)民族自己的特色。這眾多的民族便為中國民俗資源的異彩紛呈創(chuàng)造了條件，也為開發(fā)中國民俗特色旅游資源的廣泛性、多樣性、吸引性提供了前提。
    （三）民俗旅游資源猶如旅游業(yè)中有待開發(fā)的原料開發(fā)，就是要把這些散落在全國各地民間的民俗資源，經(jīng)過發(fā)掘、整理、篩選和升華，使其具有招攬游客觀光的功能。并不是所有民俗資源都可開發(fā)為旅游資源。民俗資源中既有精華也有糟粕。所謂民俗旅游資源，是指民俗資源中那些能為旅游業(yè)所利用，并能吸引旅游者的民俗因素和事象。目前國際旅游市場消費正向高層次發(fā)展，旅游者已不僅僅滿足于觀光度假式的旅游，而更注重在旅游目的地參與多種有趣活動，以親身體驗異質(zhì)文化模式帶來的奇特感受，進而開闊視野，豐富閱歷，并從中得到無窮的樂趣。民俗活動具有較強的參與性，能夠滿足旅游者尋求異域情趣的需求，所以觀賞鄉(xiāng)土風光，考察風土人情的各類特色旅游應運而生，并迅速崛起，受到了日益增多的旅游者青睞。國際旅游業(yè)出現(xiàn)了以探尋異域風俗為主的態(tài)勢。
    二、民俗特色文化旅游資源開發(fā)現(xiàn)狀和存在的問題。近年來，許多旅游企業(yè)和旅游投資商對民俗特色旅游的開發(fā)進行了嘗試，特別是開發(fā)一些具有民俗文化特色的主題公園，有的取得了很大的成功。如深圳的世界之窗、民俗文化村、錦繡中華等等。但也有很多失敗的例子，主要問題有以下3點。
    （一）民俗被淡化以無錫的吳文化主題公園為例，它是一個以挖掘吳地民俗文化而成功的主題公園。人們在這里可以欣賞吳地幾千年的傳統(tǒng)風俗文化，然而，它在國內(nèi)的知名度并不高，報刊上很少見到宣傳、介紹它的文章，這很不利于組織客源。
    （二）民俗文化被同化在改革開放以前，一些邊遠地區(qū)少數(shù)民族，由于與外界接觸少，其民俗文化能世世代代傳承下來。然而隨著國家的開放，異地、異國文化介入，使旅游地的民俗文化被沖淡和同化，如湘西在未開發(fā)之前保留著大量淳樸的民俗和民風，然而，當國外旅游者進入后，取而代之的是襯衣、西裝，各種流行的長短裙，穿民族服裝的人少了，鋪著青石板的街道和具有民族特色的吊腳樓被柏油馬路和水泥取而代之，當?shù)氐膫鹘y(tǒng)與文化逐漸消逝。
    （三）民俗特色文化被庸俗化民俗特色旅游魅力無窮，并非說明民俗特色旅游資源就可以信手拈來，隨心所欲地開發(fā)。民俗文化旅游之所以有強大的吸引力，在于其深厚的文化內(nèi)涵，而不是那種隨意照搬、盲目建設，重經(jīng)濟輕文化。如在桂林有些地方，以民俗風情表演為幌子進行強制“捐獻”，結(jié)果游客大呼上當，于是對它敬而遠之。還有些地方在優(yōu)美的旅游勝地搞起《西游記》、《封神榜》等所謂文學名著景點，不僅工藝粗糙，而且用封建迷信，甚至用恐怖的東西來招攬游客，最終也只落得個“門前冷落車馬稀”。
    三、開發(fā)民俗特色文化旅游資源的建議。中國的民俗文化資源非常豐富，并且有突出的特點。抓住民俗特色旅游的優(yōu)點，揚長避短，因地制宜地進行開發(fā)，定能收到事半功倍的效果，從中國一些民俗文化旅游搞得比較好的例子來看，民俗特色文化旅游資源的開發(fā)應抓好以下方面。一是深層次挖掘文化內(nèi)涵，突出特色文化是民俗旅游開發(fā)的靈魂，民俗旅游的實質(zhì)是追求文化認同和文化差異。因此，在民俗文化旅游資源的開發(fā)中，要挖掘文化內(nèi)涵，注意突出特色，創(chuàng)奇出新，突出各民族的建筑風格、藝術品位、文化情趣、審美風格、民風民俗等要素的特色，顯示其獨特性，以特色取勝。二是把民俗文化旅游的軟件建設與硬件建設結(jié)合起來所謂軟件建設，是指文化活動的組織安排、文化節(jié)目的建設、文化隊伍建設。所謂硬件建設，是指文化旅游設施的建設，這樣既可以較快地形成新的吸引物，又可以較快地積累硬件建設所需的資金。硬件的建設要根據(jù)旅游地總體規(guī)劃量力而行，要根據(jù)民俗文化的要求為旅游者提供精神生活和物質(zhì)生活所必需的設施。切忌只注意硬件建設而忽視軟件建設，只注意建設飯店而忽視管理飯店，以免失去平衡，妨礙民俗文化旅游事業(yè)的發(fā)展。三是民俗特色旅游資源開發(fā)應根植地方文化，移植與嫁接外來文化中國許多表演藝術都根植于地方文化，以吳文化公園為例，它是一座獨具吳地文化特色的園地，在“吳地住宿館”里展示的是古樸的堰里農(nóng)舍和家庭手工作坊。在那里，可以看到釀酒、打豆腐、紡織所用的各種設施，并且有當?shù)厝擞H自為游客做示范，給外來游客一種新鮮的感覺。吳文化設計力求使公園具有獨特的鄉(xiāng)土風味，使游客進入公園后，接觸到古老而又新奇的民情風俗，給人一種返璞歸真的感覺。當然，在挖掘地方文化的同時還要注意移植外來文化，如深圳世界之窗的藝術表演就移植了世界各地的民間舞蹈表演。四是把民俗活動與商貿(mào)結(jié)合起來現(xiàn)代旅游是一個吃、住、行、游、購、娛乃至經(jīng)、貿(mào)、商相結(jié)合、相配套的系統(tǒng)。民俗文化旅游是一項文化性很強的經(jīng)營活動，在商品經(jīng)濟日益發(fā)達的社會里，許多旅游者常常把觀賞民俗活動與從事經(jīng)貿(mào)活動結(jié)合起來，做到一箭雙雕。中華民族眾多，民俗各異。如西藏的雪頓節(jié)、云南潑水節(jié)、四川的火把節(jié)、內(nèi)蒙古的那達慕大會等等，都各具民族特色，這些對異國他鄉(xiāng)的旅游者具有強烈的吸引力，許多地區(qū)正是以民俗活動為吸引物，積極開展經(jīng)貿(mào)洽談與商品展銷會，從而收到了良好的社會效益和經(jīng)濟效益。四川涼山舉辦火把期間每天設3000多個商業(yè)攤點，日銷售額比平時增加7倍。所以，必須把民俗活動與經(jīng)貿(mào)結(jié)合起來，真正做到“文藝搭臺，經(jīng)濟唱戲，旅游開花，貿(mào)易結(jié)果”。五是“雅”與“俗”相結(jié)合旅游目的地的表演要注重雅俗結(jié)合，雅可以產(chǎn)生差異感、新鮮感與吸引力，俗可以產(chǎn)生市場規(guī)模。從經(jīng)營角度說兩者缺一不可。不雅就沒有比較優(yōu)勢，沒有吸引力，不俗則市場規(guī)模太小，經(jīng)濟上不可行。雅與俗的結(jié)合有兩種途徑，雅的節(jié)目搭臺，俗的節(jié)目唱戲。即開辟一些高雅的演藝產(chǎn)品來吸引游客，產(chǎn)生轟動效應。另一種途徑雅之俗化，即把那些高雅的表演性藝術產(chǎn)品部分化成群眾能夠參與的藝術產(chǎn)品。如位于太湖之濱的宜興，素有“陶都”之美稱，宜興的制陶工藝已有幾千年的歷史，可以說它是一種非常高雅的藝術，在以前，我們看不到這種高雅藝術的制造過程，但是聰明的宜興人將這種制陶流程俗化，在陶都宜興丁蜀鎮(zhèn)，游客不僅可以看到各種陶瓷藝術品，而且還可以親身體驗一下制陶的過程。在中國少數(shù)民族中，參與性強的民俗化的節(jié)慶藝術表演節(jié)目很多，如蒙古族的“那達慕”（射箭、賽馬和摔跤），維吾兒組民間舞蹈“賽乃姆”，納西族的“巴樂跳”，黎族的跳竹竿等等，都很適合在旅游地展開。最后是充分利用游客的求似、求異與求古心理要增加民俗旅游資源的魅力，可充分利用游客的求似、求異與求古心理，充分開發(fā)近似、異特與擬古資源。旅游心理學認為，兩種知覺對象如果相似，易為人們知覺并樂以接受，這就是求似心理。旅游者看到似曾相識的民俗事象，就會自覺不自覺地同自身聯(lián)系起來，產(chǎn)生一種親切感，一種“賓至如歸”的感覺，這對僑居國外異域的華人來說，往往由此激發(fā)起強烈的歸屬感、民族感和愛國心。對這類旅游對象，民俗事象的設計、表演要越近似越好，以充分滿足“尋根求源”的欲望。至于求異，則更易理解，因為旅游活動從本質(zhì)上說，就是一種求異的欣賞活動，這對外國游客來說特別重要。他們往往有獵奇求新的心理。對這類旅游對象來說，民俗事象的設計、表演，要越異越好。當然，一定不要違反民族政策，不要做出有損少數(shù)民族形象和有傷民族情感的事來，至于求古或求舊，這是游客的另一種心理需求。當今人們生活在現(xiàn)代化生活的氛圍，故而對越古舊的東西越喜愛，以滿足懷古懷舊的欲望。故民俗設施宜舊不宜新、宜拙不宜麗。要充分利用本地區(qū)的特產(chǎn)資源，因地取材，就地利用。我們已經(jīng)走進了21世紀，新世紀的帷幕已經(jīng)拉開，遍及全球的大眾文化旅游黃金時代已經(jīng)到來，伴隨著全球經(jīng)濟的增長、人們閑暇時間和收入的增多、交通通訊技術的不斷進步，全球大眾化的民俗文化旅游正從和平與穩(wěn)定的國際環(huán)境中脫穎而出，并始終保持著高速發(fā)展的強勁勢頭。中國，作為民俗文化旅游資源豐富的國家，有著發(fā)展民俗文化旅游的堅實基礎和有力保障，全社會合理開發(fā)和利用好民俗特色旅游資源，必能使中國的旅游事業(yè)迅速發(fā)展。
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    旅游文化的論文篇十四
    研究人文旅游資源次優(yōu)區(qū)的概念、特征和營銷模式對旅游目的地規(guī)劃、開發(fā)，旅游資源保護與可持續(xù)發(fā)展等都具有重要的意義。本文以陜西省安康市旅游發(fā)展為例，從創(chuàng)新開發(fā)旅游資源次優(yōu)區(qū)人文旅游資源和文化旅游產(chǎn)業(yè)集群，進行旅游形象塑造和整合營銷傳播（imc）的角度，探討了人文旅游資源次優(yōu)區(qū)旅游開發(fā)和可持續(xù)發(fā)展的策略。
    隨著對旅游目的地開發(fā)和演變規(guī)律研究的深入，旅游資源次優(yōu)區(qū)研究也得到了學界的重視。國內(nèi)主要研究成果是“旅游資源非優(yōu)區(qū)”概念及其相關研究。許春曉在我國較早提出“旅游資源非優(yōu)區(qū)”概念，探討其演變規(guī)律和開發(fā)策略，指出旅游資源非優(yōu)區(qū)的補償類型、性質(zhì)、突變概念和依附式開發(fā)理論，以期指導區(qū)域旅游業(yè)開發(fā)。羅艷菊對旅游資源非優(yōu)區(qū)開發(fā)的影響因素、非優(yōu)區(qū)的優(yōu)化機制及理論依據(jù)等進行研究，提出開發(fā)的盈利模式。唐文躍分析了旅游非優(yōu)區(qū)的主要特征和開發(fā)的優(yōu)弱勢，探討了非優(yōu)區(qū)旅游開發(fā)的一般規(guī)律，提出了非優(yōu)區(qū)旅游發(fā)展道路。隆學文討論了旅游非優(yōu)區(qū)的概念和開發(fā)非優(yōu)區(qū)旅游資源的意義，從資源區(qū)位、經(jīng)濟區(qū)位、客源區(qū)位、交通區(qū)位、文化區(qū)位、認知區(qū)位等角度分析了旅游非優(yōu)區(qū)的區(qū)位特征。李東和以合肥市為例說明實施旅游業(yè)空間拓展戰(zhàn)略是旅游資源非優(yōu)大城市旅游業(yè)發(fā)展的重要舉措。彭華從需求驅(qū)動角度研究城市郊區(qū)與周邊小城鎮(zhèn)的旅游開發(fā)成功之道?！F(xiàn)有研究成果均未涉及旅游資源次優(yōu)區(qū)內(nèi)人文旅游資源和自然旅游資源分布不均衡、豐欠程度不一、價值稟賦不等這些現(xiàn)象。
    國外相關研究主要是對旅游地的生命周期現(xiàn)象的研究，如旅游地生命周期理論為研究旅游地演化過程、預測旅游地的發(fā)展和指導旅游地的市場營銷、規(guī)劃提供了理論框架。其中影響最深遠的是巴特勒根據(jù)產(chǎn)品周期理論，提出旅游地演化經(jīng)過6個階段，即探索階段、參與階段、發(fā)展階段、鞏固階段、停滯階段、衰落或復蘇階段。chrisryan對巴特勒旅游地生命周期理論進行完善，指出發(fā)掘當?shù)氐臍v史文化遺產(chǎn)對目的地復興的作用，以及在越來越多的旅游者熱衷尋求“新的”、“未開發(fā)的”旅游目的地的情況下，缺乏“名氣”也可成為旅游目的地的成功開發(fā)和促銷亮點。
    本文認為旅游開發(fā)的重要基礎是擁有優(yōu)質(zhì)或較為優(yōu)秀的旅游資源?！胺恰痹跐h語中主要是否定的意思，而“次”在漢語中則含有差于、第二的意思。參考經(jīng)濟學，“次優(yōu)”的含義是未達最佳標準的，不最理想的，不最適宜的，不最滿意的，因此本文使用“旅游資源次優(yōu)區(qū)”的提法是較為合適的。
    許春曉將旅游資源非優(yōu)區(qū)定義為“在特定地區(qū)內(nèi)，沒有國家級和世界級的知名風景名勝區(qū)，缺少骨干旅游景點，并且旅游景點的豐度和密度均不夠，難于形成優(yōu)秀旅游產(chǎn)品的現(xiàn)象”。按旅游資源的成因及屬性，馬耀峰等將旅游資源分為自然旅游資源和人文旅游資源兩大類型。自然旅游資源是構(gòu)成自然環(huán)境的主體要素，是地貌、氣象、水體和生物中具有旅游吸引力的部分，從根本上說是屬于大自然的產(chǎn)物；而人文旅游資源是由人類活動所產(chǎn)生，能夠吸引旅游者產(chǎn)生旅游動機，并可能被利用來開展旅游活動的一切事物。自然旅游資源和人文旅游資源在特定地域內(nèi)的分布是不均等的，存在優(yōu)弱豐疏的差異。由于區(qū)位條件和歷史發(fā)展軌跡的不同，存在這樣一大批自然旅游資源稟賦優(yōu)勢比較明顯而人文旅游資源相對貧乏的地區(qū)。如我國西部很多貧困地區(qū)，長期交通不便，區(qū)內(nèi)工業(yè)發(fā)展緩慢，人文遺址遺跡較少，但自然生態(tài)資源保存良好，這是其發(fā)展生態(tài)旅游得天獨厚的優(yōu)勢。
    根據(jù)旅游資源的特征和屬性，本文將人文旅游資源次優(yōu)區(qū)定義為，在特定的區(qū)域內(nèi)，由于地理區(qū)位、經(jīng)濟區(qū)位等條件所限和社會歷史文化發(fā)展軌跡不同，擁有較豐富的自然旅游資源而人文旅游資源特征不明顯、優(yōu)勢不突出，暫時難以形成特色旅游形象及產(chǎn)品的現(xiàn)象。
    人文旅游資源次優(yōu)區(qū)是一個相對概念，具有相對性、普遍存在性和可演變性的特征。隨著當?shù)亟?jīng)濟、旅游業(yè)的發(fā)展，交通條件的.改善，在科學的旅游規(guī)劃導引下，憑借區(qū)內(nèi)自然旅游資源優(yōu)勢，整合、創(chuàng)新區(qū)域文化旅游資源，經(jīng)過成功的旅游形象塑造和旅游營銷，人文旅游資源次優(yōu)區(qū)也可成為旅游資源優(yōu)質(zhì)區(qū)。
    旅游活動本質(zhì)上是一種人類對地理空間選擇、經(jīng)歷和體驗的過程，旅游目的地形象能直接影響旅游者的旅游決策和行為選擇。對于正待開發(fā)或已在開發(fā)中的旅游資源次優(yōu)區(qū)來說，更需要以真實、獨特、充滿感召力的旅游形象驅(qū)動目的地旅游的發(fā)展。區(qū)域文脈、地脈是區(qū)域自然基礎、歷史文化傳統(tǒng)和社會心理積淀本質(zhì)特征的高度概括，它鮮明地展現(xiàn)了區(qū)域旅游的特色，旅游形象也會因區(qū)域文化差異而具有鮮明的地域特色。人文旅游資源次優(yōu)區(qū)旅游開發(fā)中普遍面臨的難題是區(qū)域文化旅游資源匱乏和特色不鮮明，難以塑造具有地域特色、深刻人文內(nèi)涵的旅游形象和旅游產(chǎn)品。文化資源具有延續(xù)性、動態(tài)性、可創(chuàng)造性、非獨占性的特點。mommaashans從增強地點的身份、吸引力和市場地位，進行革新和創(chuàng)意，為文化多樣性和文化民族主義探討了文化產(chǎn)業(yè)集群策略，對文化旅游資源次優(yōu)區(qū)旅游開發(fā)具有重要的借鑒意義，如基于工業(yè)遺址改造利用而興起的北京798藝術區(qū)，現(xiàn)已成為京城令人矚目的新旅游吸引物。人文旅游資源次優(yōu)區(qū)可通過對區(qū)域文化資源的整合和創(chuàng)新，結(jié)合當今旅游市場需求和發(fā)展趨勢，汲取外來優(yōu)秀文化元素，通過文化產(chǎn)業(yè)集群達到集聚效應和規(guī)模效應，形成地域旅游文化特色和競爭力，將其融合進區(qū)域旅游形象塑造、旅游產(chǎn)品設計和旅游發(fā)展之中，進行卓有成效的旅游營銷，并逐步向旅游資源優(yōu)質(zhì)區(qū)演進。
    ——以安康市為例。
    1、安康旅游發(fā)展簡介。
    安康市位于陜西省南部，在秦巴山地之間。秦巴山地是我國亞熱帶與暖溫帶的交界線，山地垂直高度大、氣候復雜多變，森林垂直帶譜明顯，漢江從西向東縱貫全市，兩山夾一川的地形格局使這座山水之城獨具特色。長期以來秦嶺巴山阻隔造成其交通閉塞，經(jīng)濟落后，目前仍為國家級貧困地區(qū)。與分別以秦漢唐歷史文化遺跡著稱的近鄰西安、咸陽等和以楚漢文化歷史遺跡見長的湖北武漢、荊州、陜西漢中等地相比，其“秦風漢韻楚文化”的自我文化定位形象相形見絀。1983年安康曾發(fā)生特大洪災，洪水幾乎摧毀安康古城，原縣城內(nèi)歷史文化遺跡和陜南小城建筑格局飽受災難。然而其山、水、林特色突出，有發(fā)展生態(tài)旅游得天獨厚的優(yōu)勢，是典型的人文旅游資源次優(yōu)區(qū)，以觀光旅游產(chǎn)品為主，原旅游形象模糊，旅游商品開發(fā)滯后，旅游產(chǎn)業(yè)鏈短。2007年國內(nèi)游客為206萬人次，旅游收入7.21億元，國際游客8000人，旅游外匯收入144萬美元。在周圍西安、重慶、成都、武漢、漢中等具有人文旅游資源優(yōu)勢的“中國歷史文化名城”屏蔽下，亟需獨特的旅游形象和產(chǎn)品發(fā)展。
    旅游形象和旅游資源并非旅游發(fā)展的唯一保證。目的地可進入性、交通容量、空間節(jié)點分布同樣重要，而旅游開發(fā)反過來也會促進目的地交通環(huán)境的改善。如與安康毗鄰的漢中市，在西漢高速公路開通后獲得了旅游發(fā)展的良機，2007年全年共接待國內(nèi)外游客733.1萬人次，旅游總收入17.2億元人民幣，占當年gdp的5.9%。安康旅游面臨的機遇使國家西部大開發(fā)和陜南突破發(fā)展建設步伐進一步加快，西康高速（包北高速川陜段）、十（十堰）天（天水）高速、襄渝、陽安鐵路將相繼建成和安康至湖南常德鐵路專線、西康二線鐵路也已進入開工建設準備階段，這將會有力地促進安康經(jīng)濟社會的快速發(fā)展。
    2、整合、創(chuàng)新人文旅游資源，形成旅游產(chǎn)業(yè)集群。
    文化氛圍是蘊涵在一切環(huán)境與氣氛中的文化現(xiàn)象與文化特征。從心理學的視角看，城市文化氛圍是某種城市心理的形成并起作用的過程，是彌漫于城市空間的社會氣候。與西安、漢中、重慶、武漢等周邊城市相比，安康可供旅游開發(fā)的人文旅游資源相對貧乏。安康這所陜南小城具有濃郁而獨特的茶文化、酒文化、娛樂休閑文化；多元、移民文化融合形成兼容并蓄以及長期處于經(jīng)濟落后狀態(tài)下安于現(xiàn)狀、淡定悠閑的城市氣質(zhì)；漢江穿城而過的浪漫氛圍等因素交織出安康特有的休閑旅游文化氛圍；“燈紅酒綠”的漢江兩岸將成為最令休閑度假旅游者留戀往返的景觀和旅游亮點。要力爭塑造出區(qū)別于忙碌、擁擠的現(xiàn)代大都市的獨特旅游形象——保留小城市素有的恬美、浪漫和獨特魅力，承襲傳統(tǒng)地方文化淵源，創(chuàng)造具有時代特征的當代文化符號。如以傳統(tǒng)的漢劇、陜南民歌、陜南民俗、文學、書畫等藝術創(chuàng)作、文化元素打造陜南風雅之城；修建或修繕各類博物館、電影院、劇院、名人故居、地方傳統(tǒng)建筑民居、畫廊、特色街區(qū)等使之成為這座風雅小城的文化標志，使傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化元素在這座素有多元文化色彩的城市中交匯融合，通過休閑文化產(chǎn)業(yè)集群達到集聚效應和規(guī)模效應，形成地域旅游文化特色和競爭力。
    3、旅游形象塑造。
    旅游形象指旅游者通過各種傳播形式得到的，目的地旅游資源、服務產(chǎn)品與項目、管理體制與水平、設施體系、交往經(jīng)歷與態(tài)度的綜合感知，是吸引旅游者做出前往目的地城市旅游的關鍵因素之一。旅游者所持有的旅游目的地形象將對他們的質(zhì)量感知、游后評價、口碑宣傳和重游意向都會產(chǎn)生深刻影響。
    旅游形象策劃的關鍵在于對目的地旅游資源、文脈、地脈的準確把握和提煉，對旅游者的需求、購買決策、消費行為等關于旅游目的地形象意境地圖的信息進行系統(tǒng)的收集、整理、分析，歸納目的地旅游發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展方向，提煉目的地旅游特質(zhì)并從周圍旅游競爭對手的同質(zhì)旅游產(chǎn)品和形象屏蔽中脫穎而出。以語言口號、理念、行為和視覺等形象設計表達出來，由理念內(nèi)涵、行為系統(tǒng)、傳播感覺系統(tǒng)、風情塑造、核心區(qū)塑造等共同構(gòu)成的一個內(nèi)容豐富、內(nèi)涵深刻的復合形象系統(tǒng)。通過旅游形象口號向公眾傳遞，向旅游市場宣讀自身的產(chǎn)品定位和獨特魅力，喚起特定市場的旅游欲望進而做出旅游決定。
    在缺乏具有鮮明特征的人文旅游資源和形象的情況下，可以選擇的制勝之道是“串聯(lián)”目的地不同的旅游吸引物，組合旅游產(chǎn)品，塑造多元化、復合型的旅游形象，提高目的地的市場認知度和美譽度。如新西蘭成功塑造的“100%純凈的新西蘭”（100%purenewzealand）和“世界探險之都—皇后鎮(zhèn)”(world’sadventurecapital)的獨特形象。安康形象塑造基礎是秦巴漢水在安康境內(nèi)構(gòu)造了良好、獨特的自然生態(tài)環(huán)境以及漢楚等多文化、多地域移民文化大融合的人文底蘊。由北京達沃斯巔峰旅游規(guī)劃設計院完成的《安康旅游總體規(guī)劃》，將其形象定位為“水舞秦巴自然安康”，一個宜游、宜居、自然，兼具優(yōu)美山水自然風光和休閑格調(diào)的旅游勝地呼之欲出。根據(jù)這一旅游形象定位，可以將不同類別的旅游產(chǎn)品橫向串聯(lián)起來，形成縱、橫交錯而又相互關聯(lián)的立體的旅游產(chǎn)品網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)。自然真山水的安康旅游形象定位與塑造，為安康從周圍歷史文化資源型旅游目的地如西安、漢中等旅游形象屏蔽下突圍。
    4、營銷策略。
    ryanandgu認為在旅游景區(qū)私有化發(fā)展趨勢下，旅游形象已成為目的地營銷者的首選產(chǎn)品和現(xiàn)代旅游業(yè)的核心競爭力。旅游目的地營銷需采取卓有成效的營銷戰(zhàn)略，打造知名度、美譽度和忠誠度統(tǒng)一的獨特形象。對于經(jīng)濟發(fā)展較為落后的人文旅游資源次優(yōu)區(qū)來說，旅游營銷更應注重利益相關者之間的營銷合作，建立緊密的營銷網(wǎng)絡，統(tǒng)籌構(gòu)建、運行，由形象塑造、產(chǎn)品設計、包裝、傳播與管理組成的旅游目的地形象整合營銷體系，協(xié)調(diào)、整合旅游地營銷要素，培育統(tǒng)一和諧的形象系統(tǒng)，以較低的成本取得最佳營銷傳播影響力。
    安康旅游營銷可采用“旅游整體營銷+核心旅游產(chǎn)品重點營銷”模式，將目的地作為一個整體旅游產(chǎn)品進行整合營銷傳播（integratedmarketingcommunication，imc）。通過廣告、公關和形象推廣活動、銷售獎勵、節(jié)慶活動、事件營銷、網(wǎng)絡營銷、面向旅游市場和旅游中介商的直接營銷等，針對特定目標市場，宣傳真實、獨特、充滿魅力的親山近水、自然健康、浪漫休閑的旅游形象，傳達一致的旅游產(chǎn)品信息，實施對目的地的全方位推銷。
    （注：本文系陜西省教育廳基金資助項目“安康、漢中兩市旅游產(chǎn)品差異化發(fā)展戰(zhàn)略與旅游合作研究”研究成果，項目編號為08jk001。）。
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    旅游文化的論文篇十五
    汨羅龍舟文化旅游資源整合，其整合目標，應是在龍舟文化的主題形象指導下進行資源的聯(lián)合開發(fā)，做到主題突出、彰顯特色。
    藝術體育旅游產(chǎn)品等，把分布在不同地點，處于不同時代，屬于不同文化背景，但能優(yōu)勢互補、互為依托，服從于龍舟文化、龍舟精神這個主題的旅游資源進行多元整合，以減少競爭加強合作，提升整體形象和吸引力，促進汨羅旅游業(yè)的迅速發(fā)展。
    二、整合原則。
    (一)突出獨特性原則。
    “特色”是吸引游客的一個關鍵性因素，是一個地區(qū)旅游開發(fā)發(fā)展的生命線。
    龍舟競渡在我國江南水鄉(xiāng)是比較普遍的，汨羅的龍舟文化旅游資源要在群芳中脫穎而出的話，還得在“特色”二字上下功夫。
    要突出汨羅龍舟文化資源的“源”與“原”的特色，強調(diào)其千年之“源”與“原”汁“原”味，把龍舟文化打造成國家級甚至是世界級的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
    從而，才能做到“人無我有，人有我特”。
    在開發(fā)中，突出汨羅地方特色，樹立精品意識，多層次、多角度、多色彩地生動形象地展示龍舟文化旅游資源獨特豐富的內(nèi)涵。
    (二)突出主題形象原則。
    隨著人們旅游需求檔次的提高，主題旅游逐漸取代了傳統(tǒng)的無主題旅游。
    那種把彼此毫無聯(lián)系的幾個景點強行糾結(jié)在一起，讓游客在互不相干的景區(qū)之間來回奔波的旅游項目，已越來越遭到人們的摒棄。
    由于文化具有民族性、地域性，文化旅游開發(fā)更要注意突出文化主題。
    主題是一個旅游區(qū)的生命，沒有主題的旅游區(qū)，游客看了之后就不會留下鮮明深刻的印象。
    汨羅龍舟文化旅游資源的開發(fā)和整合同樣要突出“龍舟文化”的這一主題形象，那么區(qū)域內(nèi)旅游資源就要圍繞這一主題進行整合,以打造龍舟文化旅游形象品牌。
    推進旅游資源整合進程，打造精品旅游項目和線路，同時還要充分運用現(xiàn)代營銷手段，在海內(nèi)外市場上樹立龍舟文化獨具魅力的旅游形象。
    (三)強調(diào)文化內(nèi)涵。
    文化是當今旅游業(yè)的靈魂，文化旅游開發(fā)注重的是旅游者的精神享受，在旅游資源規(guī)劃整合的過程中要做好“文化”文章。
    全面詳實地搜集關于汨羅龍舟文化旅游資源的文化淵源、歷史變遷、民間傳說、神話故事、民俗民情、遺跡遺址、節(jié)慶活動、文物特產(chǎn)、名人軼事等資料是龍舟文化旅游資源整合的首要工作。
    因而，設計活動項目既要有較高的文化品位，避免迎合部分游客心理而落入低級俗套，又要使人們易于樂于接受并參與體驗。
    (四)以市場為導向。
    開發(fā)文化旅游關鍵是要引導不同文化群體從不同角度欣賞旅游文化，絕不是鼓勵“孤芳自賞”，而要善于吸引人們積極參與到活動中來。
    旅游開發(fā)的最終目的是為了求得效益，包括經(jīng)濟、社會和生態(tài)三方面協(xié)調(diào)一致的綜合效益。
    規(guī)劃時要充分調(diào)查市場需求，選擇目標市場，開發(fā)出受市場歡迎、適銷對路的龍舟文化旅游產(chǎn)品。
    文化旅游是越來越受到旅游者歡迎的一種旅游形式，以龍舟文化為主題的汨羅文化旅游資源這一適應市場需求的旅游形式，必定會受到人們的歡迎和喜愛。
    (五)可持續(xù)發(fā)展原則。
    文化旅游資源整合的目的是為了更好地利用資源，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標。
    文化旅游資源特別是民族或地域傳統(tǒng)文化旅游資源是人類的歷史文化遺產(chǎn)，極為珍貴，一旦破壞，便不可能再恢復。
    因而，要注意保存和發(fā)揚民族傳統(tǒng)文化資源。
    汨羅龍舟文化旅游滲透著我國傳統(tǒng)文化的'因子，是“楚文化”的活化石。
    汨羅旅游管理部門成立時間較晚，管理理念落后，一度忽視了對文物古跡的保護和修繕。
    今后要改變被動的政府保護，通過主動的經(jīng)營性保護，改善經(jīng)費拮據(jù)等問題，達到以發(fā)展促保護;改變以往靜態(tài)的維持保護，通過形式多樣的動態(tài)的風情繁衍，以活化促傳承。
    旅游管理部門應大力提高管理水平，把握好開發(fā)和保護之間的度，既不能無所作為，使一些無形文化旅游資源面臨快速枯萎的現(xiàn)狀，也不能過度地商業(yè)開發(fā)，否則使文化變味，失去原有的文化內(nèi)涵。
    要在全面保護龍舟文化區(qū)自然風光、歷史古跡、民俗風情等旅游資源的前提下，精心整合，開發(fā)和保護并重，實現(xiàn)龍舟文化旅游資源的可持續(xù)發(fā)展和永續(xù)利用。
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    旅游文化的論文篇十六
    旅游現(xiàn)象在今天已是深入人心并為普通大眾觸手可及的東西，因此，我們實有必要對旅游產(chǎn)品的消費者有更深層次的理解，對旅游現(xiàn)象的規(guī)律性運動有切實的把握。旅游作為一種活動或現(xiàn)象，在歷史上可能已經(jīng)存在了成千上萬年。然而把旅游現(xiàn)象作為一個研究領域，卻還僅僅是最近幾十年的事情，并且這種研究一直主要地還是限于對旅游世界進行的某種直觀的描述。
    旅游的本質(zhì)表現(xiàn)在不同的層次上。從作為內(nèi)核的審美與愉悅的規(guī)定，到它所展示的一般屬性，直到其外部可見的特征，甚至由這些綜合因素所決定的旅游行為特點，都在不同的層面上詮釋著旅游的本質(zhì)。因此，我們只能在一個高度整合的框架下才能認識旅游的全貌。旅游的本質(zhì)與特征也會為旅游行為的傾向性的表現(xiàn)規(guī)范出一個適宜的閾值。旅游的本質(zhì)從根本上說是由旅游的目的決定的，當然這種目的最終會反映到整個旅游過程中，這同時也使我們得以通過旅游的外部特征反觀其本質(zhì)的規(guī)定。旅游的特征是使旅游與其他具有相同目的的行為相區(qū)別的根本標準，它們使旅游成其為旅游。旅游者的行為特征是由旅游的特征決定的，或者說，旅游的特征在一定程度上是孕育旅游行為特征的溫床。
    二、旅游的本質(zhì)規(guī)定。
    旅游在根本上是一種主要以獲得心理快感為目的的審美過程和自娛過程，是人類社會發(fā)展到一定階段時人類最基本的活動之一。
    旅游具有審美屬性。
    葉朗在1988年1月20日的《中國旅游報》上曾撰文說：“旅游，從本質(zhì)上說，就是一種審美活動。離開了審美，還談什么旅游？”雖語焉不詳，但談吐率直，令人警醒。而在沈祖祥看來，旅游“是一種文化現(xiàn)象，一個系統(tǒng)，是人類物質(zhì)文化生活和精神的一個最基本的組成部分，是旅游者這一旅游主體借助旅游媒介等外部條件，通過對旅游客體的能動的活動，為實現(xiàn)自身某種需要而作的非定居的旅行的一個動態(tài)過程復合體”，“旅游屬于文化范疇，是文化的一個內(nèi)容”。馮乃康先生則更加明確地認為：“旅游的基本出發(fā)點、整個過程和最終效應都是以獲取精神享受為指向”，因此，“旅游不是一種經(jīng)濟活動而是一種精神活動，這種精神生活是通過美感享受而獲得的。因此，旅游又是一種審美活動，一種綜合性的審美活動?！蓖蹩缕揭舱J為：“旅游是一項綜合性的審美活動”，而俞孔堅則指出，“觀光旅游是景觀信息的探索和景觀知覺過程，是一種景觀審美活動”。
    從旅游發(fā)生和運行過程上看，由于審美和自娛是旅游的內(nèi)核，因此，旅游就表現(xiàn)為一種個人行為，并且是在個人的意愿、志趣支配下受個人支付能力及其他能力的影響而發(fā)生的行為，不管是以散客或組團的形式旅游，均是如此。這種目的性行為，是旅游主體在審美意識的支配下與客體之間建立的一種關系，并以審美活動的形式表現(xiàn)出來。旅游的主客體各自都不是旅游，但構(gòu)成旅游發(fā)生的條件。另外，在旅游審美過程中可以看到它與藝術審美的區(qū)別，在于二者在不同的水平上，并產(chǎn)生不同的社會意義。旅游審美終止于自我水平，其審美認識不以任何形式外化于他人，而藝術審美創(chuàng)作則以成果形式外化于他人。
    三、旅游的基本屬性。
    （一）旅游的消費屬性。
    旅游消耗著旅游者以往的積蓄和他人的勞動成果。即使在比較極端的情況下，如僅限于個人的流連山水，陶醉于大自然（而非人化）的美的恩賜，他也是在消磨本可以用于創(chuàng)造財富的生產(chǎn)時間。所以，旅游無疑是消費行為，不是生產(chǎn)行為。
    然而，旅游消費有大不同于日常消費之處，突出地表現(xiàn)在重視精神內(nèi)容、追求審美體驗，甚至在某些方面表現(xiàn)出對日常生活消費的畸變，而這些均決定于旅游的本質(zhì)規(guī)定性以及旅游所具有的外部特征。
    （二）旅游的休閑屬性。
    旅游所具有的休閑屬性是由以下幾個方面決定的：
    1、旅游的目的表現(xiàn)為借助各種可以娛情悅性的活動達到審美體驗，在旅游的全過程中，總是自然天賦的隨意性和暢神自娛的目的性占居著主導地位，表現(xiàn)出與一切休閑行為的一致的品性。
    2、旅游是發(fā)生于自由時間的行為。是一種休閑方式，但與其他休閑方式相比，旅游在使用自由時間時有一個明顯的特點，即要求用于旅游的自由時間的相對完整性。
    （三）旅游的社會屬性。
    旅游的社會屬性的存在不僅因為審美意識作為旅游的前提條件而社會性地存在，而且，在不同的社會條件下，人們的旅游需求還表現(xiàn)為受時代的強烈社會影響所具有的特征。例如，“中國古代的旅游就好像是中國文化的一面折光鏡，在這面鏡子里，或隱或顯地反映出時代文化的影子，或強或弱地袒露著中國文化的靈魂。先秦的朦朧，魏晉的頹廢，隋唐的高昂，明清的恬靜”，以至于60年代在西方興起的追逐3s和今天普遍倡導的生態(tài)旅游，無不反映了不同時代、不同社會在旅游價值觀方面的變化。
    （四）旅游的特征。
    旅游的兩個突出特征是異地性和暫時性。
    （1）旅游的異地性特征是指旅游活動的發(fā)生要以行為主體的空間移動為前提。
    （2）旅游的暫時性特征是指旅游僅是發(fā)生在旅游者人生時間波譜中某一時段上的行為。
    旅游者按計劃出游，也要按計劃返回。
    歷（厯）在甲骨文和金文中的字形，就是一只腳，表示人穿過樹林。漢代徐慎所著的《說文解字》里便說：“歷，過也，傳也。”“文化是一個復雜的總體，包括知識、藝術、宗教、神話、法律、風俗以及其它社會現(xiàn)象?！保ㄓb.泰勒）。
    旅游文化的真實性也是相對的。例如，要絕對復原“絲綢之路”是不可能的。在研究時，我們應盡可能的在現(xiàn)階段考慮周全。當然，我們不應反對歷史的置疑和推敲，但任何一種顛覆是要有根據(jù)的。所以，旅游文化的本真性是相對的，應考慮旅游、歷史、文化三者的最佳結(jié)合。這樣才有研究價值和意義。
    旅游文化主體從心理上需要真實的歷史文化，旅游文化作為一種學術探討，不應將民間調(diào)查上升到學術依據(jù)。旅游客體應反映客觀的歷史文化，旅游文化媒介需要掌握、了解真實、準確、最新的歷史文化。我們應尊重旅游文化的歷史本真性，探首溯源，賦于客觀真實歷史意義上的旅游文化，才能發(fā)展本地、本區(qū)域、本民族的旅游文化。
    旅游文化絕對不是那種抽象的、形而上學的東西，而是包括旅游者、旅游從業(yè)者、旅游資源、旅游生活設施和接待地環(huán)境等在內(nèi)的物質(zhì)和精神的總和。1990年10月召開的首屆中國旅游文化學術研討會提出：“旅游文化是以一般文化的內(nèi)在價值因素為依據(jù)，以旅游諸要素為依托，作用于旅游生活過程中的一種特殊文化形態(tài)，是人類在旅游過程中（一般包括旅游、住宿、飲食、游覽、娛樂、購物等要素）精神文明和物質(zhì)文明的總和。”
    旅游文化作為一種特定的文化形態(tài)，有其特定的內(nèi)涵和相應的外延。廣義的理解，旅游文化是人類所創(chuàng)造的與旅游有關的物質(zhì)財富和精神財富的總和。它是以一般文化的內(nèi)在價值因素為依據(jù)，以旅游諸要素為依托，作用于旅游全過程的一種特殊文化形態(tài)。作為一種新的文化形態(tài)，旅游文化的理論基礎是那些鮮明地反映著旅游經(jīng)濟和旅游活動特殊需要的部分，如旅游學、旅游經(jīng)濟學、旅游心理學以及各種復合旅游特點的娛樂形式等。一言以蔽之，旅游文化滲透在與旅游有關的吃、住、行、游、購、娛諸多要素及相關的服務各方面。旅游文化具有移動傳播性、時代性、民族性、階層性的特征。旅游文化蘊含真實的歷史文化。二者關系：
    我認為：旅游文化是旅游主體在游覽過程中，對旅游客體的感悟和對撞以及與旅游媒介的交流和服務，是相互影響，相互吸引，相互促進的社會關系總和。它更多浸透了旅游客體的客觀歷史文化和旅游主體的主觀文化以及在旅游過程中與旅游媒介相互作用形成的一種文化。
    隨著旅游主體的旅游活動，不斷改變著旅游客體的狀態(tài)；同時，旅游客體的存在，又在潛移默化中，憑借自身的特質(zhì)，影響著旅游者的心境、心情，給予他們享受生活的力量。就如，松竹梅蘭的堅強、高潔總能鼓舞世人一樣。旅游過程中的所見所聞也能給予我們力量。所以，對于我來說，旅游是一個美妙的過程，放松心情的過程，在這個過程中可以讓我靜心，收心，修身養(yǎng)性。
    旅游文化的論文篇十七
    國外體育旅游學術研究起始于1960年后，英國學者安東尼為英國體育休閑中心委員會撰寫一篇《體育與旅游》的文章，簡單的闡述了體育和旅游間的關系，這篇文章因此成為了體育旅游研究過程中的里程碑。國內(nèi)體育旅游學術研究雖然起步較晚，但因為國家旅游局先后開展了兩次以“體育”為主題的旅游年活動，并將體育旅游列入《體育產(chǎn)業(yè)“十二五”規(guī)劃》，體育旅游得到了空前的發(fā)展，也掀起了學術研究熱。近年來隨著冬季運動會的宣傳，以及東北三省冰雪旅游的不斷發(fā)展，冰雪體育旅游也日漸被大家所追捧。吉林省冰雪體育旅游近些年來也保持了良好的發(fā)展趨勢，冰雪體育旅游已成為振奮國民精神、提高國民身體素質(zhì)和促進吉林省經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。冰雪體育旅游文化在冰雪體育旅游的發(fā)展中起著重要作用，對吉林省進行冰雪體育旅游文化研究，目的是促進吉林省冰雪體育旅游開發(fā)，建設良好冰雪旅游氛圍，細化冰雪體育旅游產(chǎn)品，帶動吉林省第三產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟更快更好的發(fā)展。
    一、相關含義概述。
    西方學者臘斯克將體育旅游定義為“人們在特定休閑時間里，因被特殊的自然吸引物和體育戶外休閑設施吸引所產(chǎn)生的旅游行為”；而國內(nèi)學者陶宇平認為“體育旅游是人們以參加或觀看體育運動為目的，或以體育為主要內(nèi)容的一種旅游活動形式。[2]”綜合而言，體育旅游是旅游的一種分支或者說是一種專業(yè)旅游，是在休閑時，以欣賞、觀看或參與體育旅游活動為主要內(nèi)容的旅行游覽活動，由于其所具有的體育刺激性和挑戰(zhàn)性而成為旅游行業(yè)的新亮點。
    冰雪旅游在人類征服自然中產(chǎn)生并由此得到了發(fā)展，被稱之為原始滑雪。隨著時間的推移，冰雪運動在古代發(fā)展成嬉笑游玩，而后又在近代發(fā)展成為體育競技。而在現(xiàn)代由于體育旅游的產(chǎn)生和高速發(fā)展，冰雪旅游逐步成為了體育旅游的一部分。冰雪旅游是指人們在冰雪環(huán)境中進行的綜合旅游活動，是短期體驗冰雪文化的一種休閑方式，體驗冰雪文化內(nèi)涵的所有旅游活動形式的總稱。冰雪體育旅游已成為體育旅游的一個新特色，是體育旅游一個重要的組成部分。
    冰雪體育文化是指人們在實踐過程中創(chuàng)造的體育精神文化，體育物質(zhì)文化及其它特定文化的總和，它是對冰雪意識形態(tài)的重要表現(xiàn)形式相應地。因此冰雪體育旅游活動過程中，能使旅游者舒適、愉悅、受到教育，有助于旅游者增長文化知識，提高旅游文化素質(zhì)都屬于冰雪體育旅游文化范疇。冰雪體育旅游文化的內(nèi)在與擴展也非常廣，一切與冰雪體育旅游相關的文化內(nèi)涵及文化欣賞都可以稱之為冰雪體育旅游文化。冰雪體育旅游文化是以冰雪運動為先導，以傳統(tǒng)民俗文化和不同地域特色為內(nèi)容，以旅游者和當?shù)鼐用駞⑴c為形式，以文化交流為背景，以發(fā)展經(jīng)濟為動力展開的。
    吉林擁有著豐富的歷史文化，早在距今4萬年前吉林境內(nèi)就有人類活動遺跡；兩漢、南北朝時期主要有夫余人、高句麗人、肅慎人；隋唐時期有肅慎人后裔建立的北方少數(shù)民族政權(quán)渤海國；遼金元明時期有契丹族、女真族、蒙古族人在此生活；清朝主要生活滿族，蒙古族和漢族人。就冰雪體育旅游文化而言，吉林省擁有豐富的冰雪體育旅游文化資源，積雪期長、雪質(zhì)好、溫度適宜、獨特的自然地理條件使其冰雪資源非常豐富，不僅適用于冰雪體育競技運動，也適用于冰雪體育旅游娛樂活動。其得天獨厚的自然條件，在全國地區(qū)是極少見的，更有著長白山、松花江、松花湖、等名勝人文景觀及霧凇、冰雕、雪雕等自然及人工形成的景觀，是理想的旅游度假之地。每年舉辦的各種冰雪觀光及冰雪娛樂項目都吸引國內(nèi)外大量游客前來。
    吉林省的冰雪體育旅游文化正處于起步時期，雖然資源豐富，但宣傳、開發(fā)等現(xiàn)狀并不令人十分滿意。一方面體現(xiàn)在冰雪體育旅游文化產(chǎn)品開發(fā)，對冰雪體育旅游文化資源運用不全面，開發(fā)利用不足，旅游產(chǎn)品類型也較單一；另一方面體現(xiàn)于經(jīng)營管理，由于冰雪體育旅游文化產(chǎn)業(yè)背景和機制尚未形成，成熟的經(jīng)驗和專業(yè)的技術人才否相對缺乏，仍存在著管理體制混亂和服務質(zhì)量達不到游客滿意。因此，對于吉林省冰雪體育旅游文化建設提出以下建議：
    1、完善冰雪體育旅游文化管理體系，提高管理水平隨著冬季冰雪旅游受到人們的不斷關注，吉林省冰雪場館設施建設的不斷完善，軟硬件上還應再進一步建設。首先要改善經(jīng)營管理問題，加強服務意識提高綜合服務水平，要不斷引進高水平的管理人才，宣傳對娛樂體育的健身意識，擴大消費。其次，要以國外高水準的冰雪體育旅游地為標準，學習其先進技術，建立與之相適應的娛樂設施和服務標準。加強交通、食宿、通信等相關配套設施建設。冰雪體育旅游開發(fā)必須要以政府為主導，科學規(guī)劃規(guī)范的管理，開發(fā)與建設冰雪體育產(chǎn)業(yè)和旅游文化，以防因發(fā)生重復性建設造成的對資源浪費及破壞，政策應給予支持，在財政上給予扶持積極鼓勵社會投資。
    2、提高吉林省旅游環(huán)境質(zhì)量，進行可持續(xù)性開發(fā)吉林是我們國家生態(tài)試點省份，旅游資源豐富，發(fā)展冰雪旅游促進了吉林省與國內(nèi)、國際間的`經(jīng)濟貿(mào)易合作，可以有效帶動交通、通信、餐飲、服務、旅游產(chǎn)品等相關行業(yè)的開發(fā)。在保護生態(tài)環(huán)境的條件下統(tǒng)一規(guī)劃、合理開發(fā)、整合現(xiàn)有資源，面對不同消費者，形成各自特色，達到人們冬季體育運動娛樂健身的目的滿足人們對冬季體育娛樂的高品位需求。
    3、突出吉林省冰雪體育旅游文化資源特色，提高吸引力吉林省的冰雪旅游資源開發(fā)分兩步實施。近期,應以亞冬會為契機,以吉、長兩市為重點,將吉、長兩市建成我國乃至亞洲一流的冰雪競技、旅游基地。中遠期,應以申辦冬奧會和世界大學生冬季運動會為目標,再繼續(xù)建設和完善吉、長冰雪競技、旅游基地的同時,將冰雪基地的開發(fā)向東部山區(qū)轉(zhuǎn)移,形成通化、長白山、延吉三點一線式的冰雪競技、旅游網(wǎng)絡,使吉林省成為世界級的冰雪競技、旅游地。
    三、小結(jié)。
    冰雪體育旅游作為帶動經(jīng)濟、文化和社會發(fā)展的途徑，對世界產(chǎn)生影響的巨大經(jīng)濟利益，對于國家社會經(jīng)濟建設與發(fā)展具有重要的意義，冰雪體育旅游在旅游市場中占有比重相對較大。伴隨人們生活水平的不斷高，冰雪體育旅游存在著巨大的開發(fā)空間和發(fā)展?jié)摿Γ诼糜问袌錾吓c冰雪運動相關的體育旅游有著不斷上升的顯著地位。對吉林省進行冰雪體育旅游文化建設，在一定程度上提升了吉林省冰雪體育旅游發(fā)展空間，擴展其發(fā)展內(nèi)容，豐富其文化內(nèi)涵，打造吉林省獨特的冰雪體育旅游品牌。
    作者：劉小宇。
    旅游文化的論文篇十八
    以漢語借詞為出發(fā)點，運用文化語言學中語言接觸與文化接觸相關理論，從歷時的角度搜集并分析五個重要歷史時期(西漢時期、隋唐時期、宋元明清時期、近代中國、改革開放)的借詞，并在此基礎上分析語言與文化的關系。
    從漢語借詞淺議語言與文化的關系。
    一、引言。
    “語言是一種特殊的社會現(xiàn)象，是人類最重要的交際工具和思維工具，是音義結(jié)合的符號系統(tǒng)。
    ”[1]“文化是人類在社會歷史發(fā)展過程中創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和，特指精神財富，如文學、藝術、教育、科學等。
    ”[2]語言是構(gòu)成文化最重要的有機組成部分，也是文化的最有效記錄者、傳播者和里程碑，但在遇到和外來文化接觸時，它也可以吸收新的成分和舊有的糅合在一塊。
    所謂“借詞”，也就是“外來詞”，即一種語言從別的語言借來的詞匯。
    在漢語中，一般說來，外來詞是指在詞義源自外族語中某詞的前提下，語音形式上全部借用對應的該外族語詞、并在不同程度上漢語化了的漢語詞;嚴格地說，還應具備在漢語中使用較長時間的條件，才能作為真正意義上的外來詞。
    借詞可以表現(xiàn)為兩種文化接觸后在語言上發(fā)生的影響;反過來說，從語言的糅合也可以窺察文化的交流。
    [3]本文即以漢語借詞為例，運用文化語言學理論，分析漢語借詞產(chǎn)生的原因，在漢語借詞所蘊含的文化內(nèi)涵進行分析研究的基礎上觀察語言與文化的互動。
    二、漢語借詞出現(xiàn)的原因：
    語言接觸和文化接觸薩丕爾說：“語言，像文化一樣，很少是自給自足的。
    交際的需要使說一種語言的人和說臨近語言的或文化上占優(yōu)勢的語言的人發(fā)生直接或間接接觸。
    交際可以是友好的或敵對的。
    可以在平凡的事務和交易關系的平面上進行，也可以是精神價值———藝術、科學、宗教———的借貸或交換。
    很難指出一種完全孤立的語言或方言，尤其是在原始人中間。
    鄰居的人互相接觸，不論程度怎樣，性質(zhì)怎樣，一般都足以引起某種語言上的交互影響。
    ”[4]賀群在《社會語言學綱要中》指出：“語言接觸就是指使用不同語言的人，在長期交往過程中引起的語言間的影響和接納。
    ”[5]民族之間的貿(mào)易往來、文化交流、移民雜居、戰(zhàn)爭征服等各種形態(tài)的接觸，都會引起語言的接觸。
    語言的接觸有不同的類型，其中最常見的是詞的借用。
    只要社會之間有接觸，就會有詞語的借用。
    漢語借詞作為語言接觸的一種產(chǎn)物，在漢語中引起的語言變化與文化變遷往往具有時間和空間上的一致性。
    三、從漢語借詞看文化對語言的影響。
    漢語在長期的歷史發(fā)展中，一直受到外來文化的影響和推動。
    從漢語借詞的來源，我們把漢語借詞的發(fā)展大致分為五個階段，分析不同時期文化交流對漢語的影響。
    (一)西漢時期。
    西漢時期，張騫兩次出使西域后，出現(xiàn)了溝通漢與西域的“絲綢之路”，它把西漢同中亞許多國家聯(lián)系起來，促進了它們之間的政治，經(jīng)濟和軍事、文化的交流。
    由于中國歷代封建中央政府都稱邊疆少數(shù)民族為“夷”，所以張騫出使西域促進了漢夷之間的第一次文化交融。
    之后，漢朝與匈奴及西域各國聯(lián)系日益加強，貿(mào)易日益頻繁，漢語中出現(xiàn)了不少來自匈奴及西域的借詞。
    例如：來自匈奴語的詞語：胡人、胡服、胡椒、胡琴、胡蘿卜;單于(善于)、閼氏(煙支)等等。
    來自西域的各物：駱駝、葡萄、苜蓿、石榴、琵琶等等。
    (二)隋唐時期。
    早在西漢末年，佛教的《浮屠經(jīng)》傳入我國，之后不斷有佛經(jīng)傳入。
    唐代中期，佛教經(jīng)過南北朝的繁榮和初唐時期的低落，又獲得一個良好的發(fā)展機會。
    隨著佛教在社會上的影響日益提高，在翻譯佛經(jīng)的過程中，引入并創(chuàng)造了許多新的詞語。
    例如：音譯詞(根據(jù)梵文從語音上音譯過來的詞)：佛(bud-dha)，菩薩(bodhisattva)，羅漢(arhat)，三昧(samadhi)，劫(kalpa)等等。
    利用漢語原有詞語(賦予新的含義)：境界、智慧、覺悟等等。
    成語(衍生自佛教經(jīng)典)：一塵不染、井中撈月、一絲不掛、頑石點頭、三生有幸、心花怒放等等。
    在佛經(jīng)翻譯中吸收外來詞創(chuàng)造的多種造詞方式(音譯、半音譯半意譯)，豐富了漢語詞匯的構(gòu)造方式;而大量通俗化佛教成語的產(chǎn)生，豐富了漢語的表現(xiàn)力[7]。
    (三)宋元明清時期。
    宋代，蒙古族就已經(jīng)與漢族發(fā)生過接觸，乃至元朝建立，漢語與蒙語有了更為廣泛而密切的接觸，漢語此時出現(xiàn)向蒙語借詞的高峰。
    例如：蒙語來源：站、喳、歹、衚衕、褡褳、蘑菇。
    [8]清軍入關以后，建立了清王朝，漢語中滿語借詞逐漸多了起來，比如：滿語來源：岳伯、烏他、塔拉烏叉、哈爾濱、齊齊哈爾、吉林、嘎拉哈、薩琪瑪、搡、瘆等等。
    [9]漢語中的蒙語、滿語借詞在數(shù)量上無法與佛教借詞相比，對于漢語來說，蒙語、滿語都是小民族的語言，不可能像佛教那樣深入中國人生活的各個角落，為廣大漢族人民接受，但是隨著民族往來日益密切，這些從少數(shù)民族語言中借的詞，也逐漸融入漢語，豐富了漢語詞匯。
    (四)近代中國。
    中國近代文化的發(fā)生發(fā)展是被動的，是在資本主義還沒有發(fā)展的情況下，由外力催化促成的，是在文化主體面臨著生存危機的巨大壓力下，被迫進行選擇的結(jié)果。
    它是在西方文化的沖擊下引起了變化，是在西方文化和中國傳統(tǒng)文化矛盾沖突的`過程中，互相會通融合，形成了資產(chǎn)階級新文化。
    這一時期，隨著“西學東漸”、翻譯活動、“五四運動”的開展，涌現(xiàn)了大批外來詞。
    例如：英語：德先生、賽先生、民主與科學、羅曼蒂克(浪漫)、梵婀玲(小提琴)、加非(咖啡)等等。
    俄語：布爾什維克、蘇維埃等。
    法語：蒙太奇等。
    德語：納粹等。
    日語借形詞：士官、干部、警察、文明、肯定、經(jīng)濟、絕對、抽象、概況等等。
    中國文化在這一接觸碰撞過程中獲得了新的發(fā)展動力，漢語面貌發(fā)生了重大變化。
    (五)改革開放以來。
    改革開放以來，隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展、科技水平的提高與進步、中外交流越來越密切，漢語借詞呈大規(guī)模增長趨勢，幾乎涉及到了社會生活的各個領域。
    例如：日常生活領域：牛仔褲、迷你裙、t恤、麥當勞、可口可樂、“bb機”、的士、迪斯科、ktv、卡拉ok、4d影院等等。
    科研領域：信息爆炸、信息技術、信息高速公路、人工智能、e-mail、辦公自動化、gre考試(graduaterecordex-amination，指美國的一種研究生資格考試)、x光、ph值等等。
    經(jīng)濟管理領域：合資企業(yè)、產(chǎn)業(yè)政策、企業(yè)集團、資產(chǎn)評估、生態(tài)農(nóng)業(yè)、市場疲軟、風險投資、風險報酬、最惠國待遇、國民待遇、普惠制、人力資源、可持續(xù)發(fā)展、wto、gdp等等。
    盡管大都是通過音譯、半音譯半意譯或意譯的方式借用到漢語中來的，但“中西文并舉”(“gre考試”)和直接使用原詞縮略形式(ktv、cd、vcd)的借詞方式已經(jīng)悄然出現(xiàn)。
    總而言之，通過借詞發(fā)展的五個發(fā)展階段，我們可以清楚地看到：隨著社會的發(fā)展，人們對借詞使用程度的增加，有些詞語人們已經(jīng)認不出它們是借詞;有些借詞使用頻率較高，已進入漢語基本詞匯行列。
    借詞還促進了民族語言的創(chuàng)新與發(fā)展，填補了漢語中反映外國文化的詞匯空白，增強了修辭效果，提高了語言的表達功能。
    四、從漢語借詞看語言對文化的影響。
    薩丕爾指出：“語言背后是有東西的，而且語言不能脫離文化而存在”，民族語言本身就是民族文化的一種基本形式，文化之間的差異，文化發(fā)展的軌跡不可避免地會在語言中留下痕跡，語言也時時刻刻忠實地折射著文化內(nèi)涵。
    柏默也說：“語言的歷史和文化的歷史是相輔而行的，它們可以互相協(xié)助和啟發(fā)。
    ”[3]格里木則直截了當?shù)卣f：“我們的語言也是我們的歷史”，而作為語言要素之一的詞匯與人類社會的文化也密切相關，“語言的詞匯多多少少忠實地反映出它所服務的文化”。
    [3]語言和文化密不可分，文化的交流會帶來語言的借用，借詞的引進也會引起不同文化的接觸和碰撞，可以說借詞是不同文化交流的活化石。
    (一)漢語借詞是外來文化的載體。
    借詞是從外來文化和現(xiàn)象中借用的詞語，它反映了異域的物質(zhì)文化、精神文化、科技文化、景觀文化，透過漢語借詞，我們能夠領略異域的各種文化。
    1.反映日常生活的借詞，體現(xiàn)了異域豐富多彩的物質(zhì)文化。
    例如：“勞力士、伏特加、星巴克、迪斯科、桑拿浴”等。
    2.反映宗教信仰的借詞，渲染了異域神奇詭秘的精神文化。
    例如：“菩薩、阿彌陀佛、來世、轉(zhuǎn)生、耶穌、諾亞”等。
    3.反映科學技術的借詞，宣揚了異域高速發(fā)展的科技文化。
    例如：“人工智能、信息技術、模式識別、數(shù)據(jù)處理”等。
    4.反映自然風光及建筑物的借詞，展示了異域獨具特色的景觀文化。
    例如：“藍色多瑙河、比薩斜塔、埃菲爾鐵塔”等。
    漢語借詞記載的外來文化幾乎涉及了社會生活的各個方面，從內(nèi)容到形式的改造都折射出漢民族獨特的文化心理。
    (二)漢語借詞體現(xiàn)了求簡、求新、求異的社會文化心理。
    隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展，科技的不斷進步，要求我們不論做任何事，都要講究效率。
    在這個信息爆炸的時代，對語言來說，簡潔、明了、準確地表達信息，以達到快速溝通與交流的目的，顯得尤為重要。
    漢語借詞中出現(xiàn)的以下幾種形式，充分反映了在語言表達交流過程中的求簡、求新、求異原則。
    1.音譯詞。
    例如：粉絲(fans)，這是一個正在流行的音譯英語借詞，它是“fans”的戲謔音譯，意思是崇拜或崇拜者。
    show音譯為“秀”，又組成新詞“作秀、脫口秀、寶寶秀、服裝秀”等。
    這也是漢語活用的一個表現(xiàn)。
    2.字母縮略詞。
    例如：cd、cpu、gdp、vcd等等。
    3.音譯兼意譯詞。
    例如：因特網(wǎng)(internet)，隨著計算機技術的飛速發(fā)展和網(wǎng)絡的普及廣為人知。
    “因特”對應于“inter-”，“網(wǎng)”對應于“net”。
    “保齡球”(bowling)，bowling是國外的一個運動項目，因為“保齡”對應于“bowling”，詞尾加上“球”，表明是一項球類運動。
    五、結(jié)語。
    漢語借詞是語言接觸和文化接觸的產(chǎn)物，在不同的發(fā)展階段，由于經(jīng)濟、文化的交流與發(fā)展，漢語中出現(xiàn)大量的借詞，豐富了漢語詞匯。
    同時，漢語借詞促進了文化交流的發(fā)展。
    通過借詞，我們可以了解不同國家、不同民族的各種文化風情;由于傳統(tǒng)漢語文化的影響，漢語在借用和吸收別的語言時，又融進自己的文化特色，使借詞符合漢語的構(gòu)詞習慣、表達習慣，能夠促進語言之間的文化交流。
    【參考文獻】。
    [1]黃伯榮，廖序東，現(xiàn)代漢語(上)[m].高等教育出版社，.
    旅游文化的論文篇十九
    這一天，烈日炎炎，我們都準備去嶗山旅游。
    當我們早上到達嶗山時，我們乘公共汽車觀光。山上的巖石一個接一個露出來，好像要掉下來似的?？?，許多松樹長在石頭的縫隙里，這讓我想：“哇，看！誰會不羨慕這樣一棵頑強的松樹，它斜著生長在筆直的巖壁上，仿佛它是固定的？”
    當我們到達太清宮頂時，我們終于能夠下車了。一群人沿著新修的森林小路下山。“下山！”我們大聲喊叫，兩個孩子跑得很快。下山的一路上都是臺階，我的腿馬上就抗議了！
    在山腳下，沿著寬敞的石路進入太清宮。啊，有許多參天大樹，包括銀杏樹、山茶樹和藤本植物。一些銀杏樹已經(jīng)存在了1400多年，這太偉大了。在院子里，有一棵樹沒有葉子，被藤植物包裹著。葡萄樹也有許多鮮艷的花朵。這兩種植物幾乎是不可分割的，在許多地方生長在一起。因此，每個人都稱它們?yōu)椤鞍职謰寢寴洹薄?BR>    穿過龍頭樹，進入一扇門，有一棵更神奇的側(cè)柏。許多年前它被雷電打垮了。它被燒焦了，燒了一個洞。就這樣，它活了下來。它又高又大。太頑強了。真的太嚴重了。許多人欽佩他看著樹干上的火的痕跡。
    最后，我們看了所有的樹。這些樹有自己的特點和各種形狀。一個共同的特點是他們頑強的成長，這象征著自強不息的精神。