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        2023年制止餐飲浪費行為工作總結(jié)(專業(yè)17篇)

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            通過總結(jié),我們可以發(fā)現(xiàn)問題、找到解決辦法,并提升自身能力。寫總結(jié)時要注意語法和邏輯的正確性,避免錯誤和歧義的出現(xiàn)。以下是一些來自各行各業(yè)的成功人士的總結(jié)心得,值得我們學習和借鑒。
            制止餐飲浪費行為工作總結(jié)篇一
            按照青島市委、市政府《關(guān)于狠剎公款吃喝嚴禁鋪張浪費的通知》(青廳字〔xx〕3號)和平度市委、市政府《關(guān)于開展厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費專項行動的通知》(平辦字〔xx〕3號)要求,大澤山鎮(zhèn)黨委、政府高度重視,迅速行動,認真貫徹落實中央、省、青島和我市有關(guān)文件要求的工作部署,全面開展厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費工作,嚴格落實各項節(jié)約措施,堅決杜絕公款浪費現(xiàn)象,現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下:
            全市辦公室主任會議結(jié)束之后,我鎮(zhèn)立即成立以黨委書記為組長、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,全體班子成員、有關(guān)辦、中心、站所領(lǐng)導(dǎo)為成員的鎮(zhèn)厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費專項行動工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時,分別召開鎮(zhèn)級班子成員會議、全鎮(zhèn)機關(guān)干部及農(nóng)村干部會議,深入學習領(lǐng)會xxxxx重要批示和上級有關(guān)會議文件要求,學習中央紀委二次會議精神,部署貫徹落實意見。為真正把精神落到實處,響應(yīng)上級號召,開展為期三個月的厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費專項行動。
            (一)做好氛圍營造。通過電子屏幕、標語、宣傳畫等多種形式在醒目位置展示厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費、剩宴不是中國傳統(tǒng),節(jié)約才是中華美德、誰知盤中餐,粒粒皆辛苦、吃多少點多少等溫馨提示,引導(dǎo)樹立科學合理消費理念、培養(yǎng)健康飲食習慣。
            (二)落實倡議。鎮(zhèn)黨委、政府帶頭嚴格執(zhí)行中央、省、青島和我市各項規(guī)定要求,堅決反對各種鋪張浪費行為,進一步加強對機關(guān)政務(wù)接待場所和食堂的管理,黨政主要領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭落實各項厲行節(jié)約的規(guī)定。一是春節(jié)期間將公車鑰匙統(tǒng)一由黨政辦保管,嚴禁公車私用,嚴格按規(guī)定辦事,為廣大機關(guān)干部作出表率。二是春節(jié)期間機關(guān)內(nèi)部不搞茶話會、聯(lián)歡會和聚餐會,機關(guān)工作人員未經(jīng)批準不參加社會組織、企業(yè)等舉辦的各類節(jié)日慶典和聚餐活動,領(lǐng)導(dǎo)干部在參加會議、學習、培訓期間不用公款相互宴請和以各種聯(lián)誼活動名義公款請客。三是嚴格執(zhí)行公務(wù)接待定點接待制度,公務(wù)接待按標準實行工作餐,控制陪餐人數(shù)。四是公務(wù)接待遵循借鑒務(wù)實原則,一律不提特殊要求,不做特別安排、不上高檔菜肴,適量點餐。五是到農(nóng)村走訪慰問,一律不接受村莊宴請。六是嚴格執(zhí)行預(yù)算約束和財務(wù)管理制度。
            (三)做好督查。我鎮(zhèn)成立專門督導(dǎo)組,從群眾反映強烈的突出問題入手,以狠剎春節(jié)期間的大吃大喝、整治鋪張浪費為重點,督導(dǎo)檢查《關(guān)于認真學習貫徹落實xx同志重要批示厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費的通知》(平辦字〔xx〕1號)的貫徹落實情況,對適量點餐、公車私用等情況進行督查。
            (四)開展調(diào)研。督導(dǎo)組在監(jiān)督勤儉節(jié)約精神落實情況的同時,還注重加強對餐飲行業(yè)的調(diào)研,詳細了解推出此項活動對餐飲行業(yè)產(chǎn)生的影響,積極引導(dǎo)酒店轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式,將個別酒店好的做法傳授給其他酒店。
            (五)加大輿論引導(dǎo)和監(jiān)督力度。通過廣播、宣傳欄、電子政務(wù)等形式大力宣傳引導(dǎo),積極宣傳厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費的新思路、新舉措、新進展,引導(dǎo)廣大干部群眾弘揚中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,在全社會樹立文明節(jié)儉的消費理念和習慣。
            (一)進一步加強教育管理,堅持勤政廉政、艱苦奮斗的作風。加強輿論導(dǎo)向,組織干部加強政治理論學習和世界觀的改造,不斷樹立正確的人生觀、價值觀、業(yè)績觀,認真落實科學發(fā)展觀,努力在思想上牢固樹立艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、反對浪費的觀念,要營造發(fā)揚艱苦奮斗精神、反對鋪張浪費的良好氛圍。
            (二)進一步注重黨風廉政建設(shè),把黨風廉政建設(shè)、厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費工作貫穿于各項工作中,將厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費工作作為加強內(nèi)部管理的重要措施,與業(yè)務(wù)發(fā)展結(jié)合起來,與隊伍建設(shè)及作風建設(shè)結(jié)合起來,與內(nèi)部管理結(jié)合起來。定期召開專題民主生活會,按照不能走過場,一定要認真開好,找到問題,觸動思想,開出成效要求,狠抓內(nèi)部管理,提高領(lǐng)導(dǎo)力和執(zhí)行力,并且大膽創(chuàng)新,確保改革、發(fā)展、穩(wěn)定和諧推進。
            (三)科學發(fā)展考核體系應(yīng)增設(shè)厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費的考核準則,實現(xiàn)又好又快發(fā)展。
            為了認真貫徹落實市紀委《關(guān)于進一步作好黨政機關(guān)厲行節(jié)約工作的通知》(蚌紀[2011]48號)等文件精神,市財政局堅持和發(fā)揚艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),建設(shè)節(jié)約型機關(guān),促進黨風廉政建設(shè)。
            全體黨員和干部職工要結(jié)合深入學習實踐科學發(fā)展觀活動,把堅持厲行節(jié)約、反對奢侈浪費作為加強黨性修養(yǎng)、改進作風的重要內(nèi)容,對自身嚴格要求。要按照中央、省、市關(guān)于黨政機關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費的有關(guān)規(guī)定和九項要求,牢固樹立過緊日子的思想,千方百計降低行政運行成本,集中財力促進科學發(fā)展和改善民生。成立了市財政局機關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費有關(guān)規(guī)定領(lǐng)導(dǎo)小組,黨組書記、局長王莉敏任組長,局領(lǐng)導(dǎo)班子成員任副組長。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,副局長葉斌兼任辦公室主任,辦公室成員蔣忠東、王雁、王益軍、祖家國、趙益民。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室。
            加強內(nèi)部管理,轉(zhuǎn)變作風、狠抓落實,把厲行節(jié)約、反對奢侈浪費的要求落到實處。局機關(guān)各科室、局屬各單位要按照已上報的落實厲行節(jié)約、制止奢侈浪費有關(guān)規(guī)定的分類摸底匯總情況,圍繞2011年擬壓縮的支出量化指標,科學謀劃,全面平衡預(yù)算支出。嚴格執(zhí)行中央有關(guān)規(guī)定,不組織、不參加各類公款出國(出境)旅游活動;相應(yīng)減少因公出國(境)團組和人數(shù),公款出國(境)支出在近3年平均數(shù)基礎(chǔ)上壓縮20%;嚴格執(zhí)行公務(wù)用車編制管理規(guī)定和配備使用標準,制定了《蚌埠市財政局駕駛員和公務(wù)用車管理辦法》,對機關(guān)車輛實行一車一加油卡,定點維修,并建立每個車的管理臺帳,對每輛車的行駛公里、加油、維修進行登記進一步規(guī)范了公務(wù)用車管理,局機關(guān)公務(wù)用車用油下降了10%。2011年局機關(guān)公務(wù)接待費支出要在2010年基礎(chǔ)上削減10%;公務(wù)接待嚴格按標準實行工作餐。嚴禁領(lǐng)導(dǎo)干部在參加會議、學習、培訓期間用公款相互宴請和以同鄉(xiāng)會、校友會、戰(zhàn)友會等各種聯(lián)誼活動名義用公款請客送禮。嚴格控制各種慶典、節(jié)會、論壇等活動,經(jīng)批準舉辦的要從嚴控制規(guī)模和經(jīng)費支出;領(lǐng)導(dǎo)干部不得擅自接受邀請參加此類活動。嚴格執(zhí)行反腐倡廉制度建設(shè)年活動期間制定的財務(wù)管理、辦公用品購置與管理、接待和車輛管理等各項制度。各落實厲行節(jié)約、制止奢侈浪費有關(guān)規(guī)定任務(wù)分工部門,切實擔負起牽頭或配合職責;牽頭部門要提出工作目標、工作重點和具體措施辦法,配合部門要認真落實分配任務(wù),提出意見和建議。加強監(jiān)督檢查,嚴肅紀律、確保市財政局厲行節(jié)約、制止奢侈浪費有關(guān)規(guī)定任務(wù)的完成。
            為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費的新風尚,全面遏制“舌尖上的浪費”,中華路街道全體干部職工深入學習領(lǐng)會習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為作出的重要指示謹慎,提高政治站位,強化行動自覺,具體開展情況如下:
            一是領(lǐng)導(dǎo)高度重視。我街道接到通知后,再次在機關(guān)全體人員會議上強調(diào)節(jié)約糧食的重要性,要求全體人員自覺踐行光盤行動和落實文明餐桌行動,防止舌尖上的浪費,在機關(guān)食堂就餐時不剩飯不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習慣。
            二是加強宣傳教育。利用單位宣傳欄宣傳愛惜糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等觀念,引導(dǎo)職工對國家糧食安全問題的關(guān)注和重視,對幸福生活的認識,破除浪費、攀比等不良風氣。要求干部職工把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,做傳承美德、弘揚新風的推動者。
            三是加強監(jiān)督檢查。進一步建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度,在食堂張貼“節(jié)約糧食”“禁止浪費”宣傳掛圖,鼓勵干部職工打飯“少量多次”,安排專人負責食堂巡視檢查,對浪費行為給予批評教育。
            市機關(guān)事務(wù)局:
            根據(jù)《市機關(guān)事務(wù)局關(guān)于印發(fā)公共機構(gòu)制止餐飲浪費實施方案的通知》,我局高度重視,采取有效措施,認真貫徹習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神,組織開展了制止餐飲浪費行為系列活動,現(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下:
            為加強對制止餐飲浪費行為工作的組織領(lǐng)導(dǎo),市人社局成立了由局長任組長,分管副局長任副組長,相關(guān)科室負責人為成員的市人社局制止餐飲浪費行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室,負責制止餐飲浪費行為工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督查督導(dǎo),確保工作落到實處不走過場。
            (一)開展“制止餐飲浪費”宣傳活動。在局公告欄粘貼“餐桌革命、光盤行動”倡議書,引導(dǎo)廣大干部職工樹立勤儉節(jié)約的思想意識;分利用機關(guān)黨支部黨員活動日、社區(qū)志愿服務(wù)活動、高校畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)月等活動,重點深入社區(qū)、企業(yè)、學校、建筑工地,圍繞“制止餐飲浪費,節(jié)約光榮、浪費可恥”為主題,通過懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳單等方式積極開展宣傳;充分利用人社微信公眾號、紅河人才網(wǎng)等媒體平臺,廣泛展示厲行勤儉節(jié)約的重要意義及我國歷史上關(guān)于勤儉節(jié)約的優(yōu)秀案例,讓光盤行動認識深入人心。
            (二)開展公務(wù)接待“簡約行動”。切實加強公務(wù)接待、會議、培訓等公務(wù)活動用餐管理,對公務(wù)接待標準嚴格把關(guān),公務(wù)活動用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標準化飲食,科學合理安排飯菜數(shù)量,不提供高檔菜肴,不提供香煙和高檔酒水,接待用餐原則上不安排配餐人員,如因工作需要,配餐人員不超過規(guī)定人數(shù),堅決杜絕超標準、超范圍接待。。
            (三)開展文明餐桌“光盤行動”。因我局未開辦單位食堂,為確保文明餐桌“光盤行動”落到實處,我局以工會小組為單位,積極鼓勵各工會小組成員帶動家庭成員和親戚朋友開展“光盤行動”,并將家庭用餐或外出用餐后的“光盤餐桌”、“干凈飯碗”照片或短視頻上傳至工會小組群相冊,形成“不剩飯、我驕傲”“光盤行動”人人參與,人人行動的良好氛圍和良好風尚。
            歷覽前賢國與家,成由勤儉破由奢。能不能堅守艱苦奮斗精神,是關(guān)系黨和人民事業(yè)興衰成敗的大事。市人社局將繼續(xù)深入貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行動作為的重要指示精神,認真落實省、市黨委政府部署,全力推動制止餐飲浪費行為工作,重點做好以下幾方面的工作:
            一是繼續(xù)在單位內(nèi)部開展“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費”集中學習活動,深刻認識厲行節(jié)約的重要性和必要性,始終堅持謙虛謹慎、艱苦奮斗的作風。二是充分利用人社微信公眾號、紅河人才網(wǎng)等公共媒體平臺,積極打造“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費”的宣傳頁面,倡導(dǎo)低碳、綠色的生活方式,堅決杜絕浪費。三是嚴格督查檢查,開展自律互查,互相監(jiān)督,確保文件精神的貫徹落實,確保各項要求和規(guī)定落到實處。
            為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費的新風尚,全面遏制“舌尖上的浪費”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號文件要求,深入學習領(lǐng)會習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神,進一步提高政治站位,強化行動自覺,具體踐行厲行節(jié)約措施如下:
            一是深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神,將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學習內(nèi)容,強化節(jié)儉意識。自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動,防止“舌尖上的浪費”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習慣。
            二是成立厲行節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確責任分工。制定《厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為工作方案》,建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度,注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌;安排專人負責食堂巡視檢查,對浪費行為給予批評教育。
            三是加強宣傳教育,利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念,大力破除講排場、比闊氣等不良社會風氣,引導(dǎo)社會公眾深化對糧食安全事關(guān)國家長治久安和人民生活幸福的認識,牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。以“厲行節(jié)約、反對浪費”為主題,開展學習、上黨課等活動。自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點滴做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,爭做抵制浪費、愛糧節(jié)糧的踐行者,健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者,傳承美德、弘揚新風的推動者。
            四是杜絕公務(wù)活動用餐浪費。嚴格按照有關(guān)規(guī)定要求,加強公務(wù)活動用餐管理。公務(wù)活動用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標準化飲食,合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水,不進私人會所、高消費餐飲場所,嚴禁以會議、培訓等名義組織宴請。接待用餐陪餐人員不超過規(guī)定人數(shù)。
            五是開展文明實踐。將制止餐飲浪費行為有機融入單位精神文明創(chuàng)建活動。及時吸取總結(jié)制止餐飲浪費行為的成功經(jīng)驗和做法,發(fā)掘先進人物和感人事跡,在職工會上傳達學習,讓勤儉戒奢學有榜樣、行有示范。積極開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動。厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為是一項長期任務(wù)、持久工程。要求全體干部職工要樹立打持久戰(zhàn)的思想,在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫,不搞一陣風、走過場,建立長效機制,鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為。
            制止餐飲浪費行為工作總結(jié)篇二
            為深入貫徹***總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神,**學校認真貫徹落實縣教育局《關(guān)于深入開展“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”專項工作通知》精神,迅速在全校開展堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣工作熱潮,現(xiàn)將工作開展情況匯報如下。
            黨的十八大以來,以***同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題,***總書記多次作出重要指示,日前又對堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣提出明確要求。對此,學校黨支部將深入學習貫徹***總書記堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣重要指示精神作為重要政治任務(wù),通過組織召開黨支部會議、黨員會議、全體教職工會議,層層進行傳達學習,引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,不折不扣把中央、省、市、縣各項要求貫徹落實到實際工作中,帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,始終牢記“兩個務(wù)必”,自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起,從自身做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,主動投身“堅決制止餐飲浪費”行動,把崇儉抑奢作為一種責任融入日常工作和生活。
            或宣傳畫、擺放提示牌,提醒師生適量點餐,節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育,廣泛傳播“愛惜糧食,“健康生活”、“科學用餐“等口號。
            強化學校食堂生產(chǎn)計劃管理,依據(jù)就餐人數(shù)變化規(guī)律,制定原材料采購計劃,做到數(shù)量準確、品種齊全、安全可靠,避免原材料采購過剩。
            開展學校食堂從業(yè)人員精細化加工專項培訓,配菜過程中要稱料下鍋、合理配比,葷料和素料集中加工,最大限度提高成品率。在保證膳食營養(yǎng)前提下,推廣一料多菜、一菜多味,對邊角余料進行二次精加工,確保物盡其用,避免原材料浪費。
            推廣應(yīng)用學校食堂電子庫管系統(tǒng),實行精細化存儲。有條件的學校要建設(shè)食材冷藏庫,防止食材腐爛變質(zhì),降低庫存損耗。
            發(fā)揮課堂主渠道作用,將節(jié)儉教育納入高校思政課和中小學德育課程,融入各學科課程,舉辦專題講座報告會,培養(yǎng)學生節(jié)儉節(jié)約的思想意識和行為習慣。結(jié)合“10.16世界糧食日”“農(nóng)民豐收節(jié)”等紀念日、節(jié)日,堅持每學期集中開展節(jié)約糧食專題宣傳月活動,舉辦主題班(隊)會,弘揚中華民族優(yōu)良傳統(tǒng),教育引導(dǎo)學生以“光盤”為榮,杜絕“舌尖上的浪費”。
            中小學要以“拒絕浪費、節(jié)約糧食”為主題,組織學生到循環(huán)經(jīng)濟園區(qū)、糧食主產(chǎn)地、節(jié)水科技館等參觀學習。高校要結(jié)合“新時代、實踐行”主題系列實踐活動,組織學生開展節(jié)儉節(jié)約社會調(diào)查、課題研究、志愿服務(wù),強化節(jié)約意識。
            充分發(fā)揮共青團、學生會和學生社團作用,廣泛開展“節(jié)儉節(jié)約、抵制浪費”宣傳教育活動,鼓勵學生成立以節(jié)儉節(jié)約、低碳綠色等為主要活動內(nèi)容的社團,組織學生志愿者擔任校內(nèi)“文明就餐監(jiān)督員”,營造節(jié)儉節(jié)約的良好氛圍。
            制止餐飲浪費行為工作總結(jié)篇三
            安排》要求,水務(wù)局堅持厲行節(jié)約,堅決制止餐飲浪費行為。把“制止餐飲浪費行為”納入節(jié)約型機關(guān)創(chuàng)建行動中,用實際行動踐行珍惜糧食、節(jié)約光榮,浪費可恥的優(yōu)良傳統(tǒng),努力提高公共機構(gòu)運行效率,切實降低機關(guān)事業(yè)單位運行成本。
            (一)加強組織領(lǐng)導(dǎo),強化責任落實。為把厲行節(jié)約,反對浪費工作落到實處,縣水務(wù)局結(jié)合本單位實際,認真安排工作,把厲行節(jié)約、反對浪費工作列入日常工作管理,把該項工作作為水務(wù)局黨風廉政建設(shè)工作的一項重要工作,形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,一級抓一級,層層落實,切實貫徹落實厲行節(jié)約,反對浪費各項工作任務(wù)。
            (二)擴大宣傳方式,營造節(jié)約氛圍。利用干部職工會,組織全體干部職工學習國家、省、市、縣有關(guān)厲行節(jié)約工作文件精神,教育干部職工保持厲行節(jié)約,反對浪費的優(yōu)良傳統(tǒng)。通過在局機關(guān)內(nèi)張貼宣傳標語,在微信、qq工作群開展“光盤打卡”等方式,積極引導(dǎo)全體干部職工參與“光盤行動”,使厲行節(jié)約成為每個干部職工的思想共識和自覺行動,形成統(tǒng)一思想,統(tǒng)一行動,擔負責任,齊心協(xié)力共同做好厲行節(jié)約工作,營造全體干部職工共同參與的良好氛圍。
            (三)規(guī)范接待標準,推行節(jié)儉用餐。嚴格執(zhí)行接待標準,堅持節(jié)約大方、有禮有節(jié)的原則,嚴格落實各項節(jié)約措施,不搞超規(guī)格接待,堅決杜絕“面子消費”,提倡“光盤”行動,嚴格按照有關(guān)規(guī)定,進一步加強公務(wù)接待、會議、培訓等公務(wù)活動用餐管理,嚴格用餐標準;嚴禁用公款大吃大喝,嚴格執(zhí)行公務(wù)接待定點用餐制度,不得超標準安排用餐,公務(wù)接待酒店要推行科學文明的餐飲消費模式,自覺養(yǎng)成節(jié)儉美德。
            二、下一步工作打算。
            一是建立健全管理制度,細化落實措施,加強監(jiān)督檢查,嚴肅紀律,確保責任制的落實,對工作不認真、敷衍了事的,追究有關(guān)人員的責任,增強執(zhí)行力度,要對該項工作做到長期抓、經(jīng)常抓,以確保厲行節(jié)約治理工作形成常態(tài)化。二是局財務(wù)審計股嚴把報銷管,從源頭上預(yù)防和控制浪費行為的發(fā)生,加強對公款宴請、公務(wù)接待的監(jiān)督管理。三是定期對厲行節(jié)約反對浪費工作開展情況認真自查總結(jié)和反思,借鑒和吸收各種厲行節(jié)約反對浪費的先進經(jīng)驗和好做法,將厲行節(jié)約反對浪費掉優(yōu)良傳統(tǒng)樹得更牢。
            制止餐飲浪費行為工作總結(jié)篇四
            歌曲《浪費》,由林宥嘉演唱,陳信延作詞,鄭楠作曲,收錄專輯《大小說家》。以下是小編整理的機關(guān)單位厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為10篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
            為了認真貫徹落實市紀委《關(guān)于進一步作好黨政機關(guān)厲行節(jié)約工作的通知》(蚌紀[2011]48號)等文件精神,市財政局堅持和發(fā)揚艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),建設(shè)節(jié)約型機關(guān),促進黨風廉政建設(shè)。
            全體黨員和干部職工要結(jié)合深入學習實踐科學發(fā)展觀活動,把堅持厲行節(jié)約、反對奢侈浪費作為加強黨性修養(yǎng)、改進作風的重要內(nèi)容,對自身嚴格要求。要按照中央、省、市關(guān)于黨政機關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費的有關(guān)規(guī)定和九項要求,牢固樹立過緊日子的思想,千方百計降低行政運行成本,集中財力促進科學發(fā)展和改善民生。成立了市財政局機關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費有關(guān)規(guī)定領(lǐng)導(dǎo)小組,黨組書記、局長王莉敏任組長,局領(lǐng)導(dǎo)班子成員任副組長。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,副局長葉斌兼任辦公室主任,辦公室成員蔣忠東、王雁、王益軍、祖家國、趙益民。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室。
            加強內(nèi)部管理,轉(zhuǎn)變作風、狠抓落實,把厲行節(jié)約、反對奢侈浪費的要求落到實處。局機關(guān)各科室、局屬各單位要按照已上報的落實厲行節(jié)約、制止奢侈浪費有關(guān)規(guī)定的分類摸底匯總情況,圍繞2011年擬壓縮的支出量化指標,科學謀劃,全面平衡預(yù)算支出。嚴格執(zhí)行中央有關(guān)規(guī)定,不組織、不參加各類公款出國(出境)旅游活動;相應(yīng)減少因公出國(境)團組和人數(shù),公款出國(境)支出在近3年平均數(shù)基礎(chǔ)上壓縮20%;嚴格執(zhí)行公務(wù)用車編制管理規(guī)定和配備使用標準,制定了《蚌埠市財政局駕駛員和公務(wù)用車管理辦法》,對機關(guān)車輛實行一車一加油卡,定點維修,并建立每個車的管理臺帳,對每輛車的行駛公里、加油、維修進行登記進一步規(guī)范了公務(wù)用車管理,局機關(guān)公務(wù)用車用油下降了10%。2011年局機關(guān)公務(wù)接待費支出要在2010年基礎(chǔ)上削減10%;公務(wù)接待嚴格按標準實行工作餐。嚴禁領(lǐng)導(dǎo)干部在參加會議、學習、培訓期間用公款相互宴請和以同鄉(xiāng)會、校友會、戰(zhàn)友會等各種聯(lián)誼活動名義用公款請客送禮。嚴格控制各種慶典、節(jié)會、論壇等活動,經(jīng)批準舉辦的要從嚴控制規(guī)模和經(jīng)費支出;領(lǐng)導(dǎo)干部不得擅自接受邀請參加此類活動。嚴格執(zhí)行反腐倡廉制度建設(shè)年活動期間制定的財務(wù)管理、辦公用品購置與管理、接待和車輛管理等各項制度。各落實厲行節(jié)約、制止奢侈浪費有關(guān)規(guī)定任務(wù)分工部門,切實擔負起牽頭或配合職責;牽頭部門要提出工作目標、工作重點和具體措施辦法,配合部門要認真落實分配任務(wù),提出意見和建議。加強監(jiān)督檢查,嚴肅紀律、確保市財政局厲行節(jié)約、制止奢侈浪費有關(guān)規(guī)定任務(wù)的完成。
            為深入貫徹習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神,**學校認真貫徹落實縣教育局《關(guān)于深入開展“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”專項工作通知》精神,迅速在全校開展堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣工作熱潮,現(xiàn)將工作開展情況匯報如下。
            黨的十八大以來,以習近平同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題,習近平總書記多次作出重要指示,日前又對堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣提出明確要求。對此,學校黨支部將深入學習貫徹習近平總書記堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣重要指示精神作為重要政治任務(wù),通過組織召開黨支部會議、黨員會議、全體教職工會議,層層進行傳達學習,引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,不折不扣把中央、省、市、縣各項要求貫徹落實到實際工作中,帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,始終牢記“兩個務(wù)必”,自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起,從自身做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,主動投身“堅決制止餐飲浪費”行動,把崇儉抑奢作為一種責任融入日常工作和生活。
            按照縣教育局《關(guān)于做好學校食堂飲食節(jié)約管理的通知》要求,圍繞學校食堂“節(jié)約糧食,文明就餐”,利用“開學第一課”、主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動,積極開展厲行節(jié)約、反對浪費,提倡文明用餐“光盤行動”。在學校食堂明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌,提醒師生適量點餐,節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育,廣泛傳播“愛惜糧食,“健康生活”、“科學用餐“等口號。
            強化學校食堂生產(chǎn)計劃管理,依據(jù)就餐人數(shù)變化規(guī)律,制定原材料采購計劃,做到數(shù)量準確、品種齊全、安全可靠,避免原材料采購過剩。
            開展學校食堂從業(yè)人員精細化加工專項培訓,配菜過程中要稱料下鍋、合理配比,葷料和素料集中加工,最大限度提高成品率。在保證膳食營養(yǎng)前提下,推廣一料多菜、一菜多味,對邊角余料進行二次精加工,確保物盡其用,避免原材料浪費。
            推廣應(yīng)用學校食堂電子庫管系統(tǒng),實行精細化存儲。有條件的學校要建設(shè)食材冷藏庫,防止食材腐爛變質(zhì),降低庫存損耗。
            發(fā)揮課堂主渠道作用,將節(jié)儉教育納入高校思政課和中小學德育課程,融入各學科課程,舉辦專題講座報告會,培養(yǎng)學生節(jié)儉節(jié)約的思想意識和行為習慣。結(jié)合“10.16世界糧食日”“農(nóng)民豐收節(jié)”等紀念日、節(jié)日,堅持每學期集中開展節(jié)約糧食專題宣傳月活動,舉辦主題班(隊)會,弘揚中華民族優(yōu)良傳統(tǒng),教育引導(dǎo)學生以“光盤”為榮,杜絕“舌尖上的浪費”。
            中小學要以“拒絕浪費、節(jié)約糧食”為主題,組織學生到循環(huán)經(jīng)濟園區(qū)、糧食主產(chǎn)地、節(jié)水科技館等參觀學習。高校要結(jié)合“新時代、實踐行”主題系列實踐活動,組織學生開展節(jié)儉節(jié)約社會調(diào)查、課題研究、志愿服務(wù),強化節(jié)約意識。
            充分發(fā)揮共青團、學生會和學生社團作用,廣泛開展“節(jié)儉節(jié)約、抵制浪費”宣傳教育活動,鼓勵學生成立以節(jié)儉節(jié)約、低碳綠色等為主要活動內(nèi)容的社團,組織學生志愿者擔任校內(nèi)“文明就餐監(jiān)督員”,營造節(jié)儉節(jié)約的良好氛圍。
            為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費的新風尚,全面遏制“舌尖上的浪費”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號文件要求,深入學習領(lǐng)會習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神,進一步提高政治站位,強化行動自覺,具體踐行厲行節(jié)約措施如下:
            一是深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神,將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學習內(nèi)容,強化節(jié)儉意識。自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動,防止“舌尖上的浪費”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習慣。
            二是成立厲行節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確責任分工。制定《厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為工作方案》,建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度,注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌;安排專人負責食堂巡視檢查,對浪費行為給予批評教育。
            三是加強宣傳教育,利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念,大力破除講排場、比闊氣等不良社會風氣,引導(dǎo)社會公眾深化對糧食安全事關(guān)國家長治久安和人民生活幸福的認識,牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。以“厲行節(jié)約、反對浪費”為主題,開展學習、上黨課等活動。自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點滴做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,爭做抵制浪費、愛糧節(jié)糧的踐行者,健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者,傳承美德、弘揚新風的推動者。
            四是杜絕公務(wù)活動用餐浪費。嚴格按照有關(guān)規(guī)定要求,加強公務(wù)活動用餐管理。公務(wù)活動用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標準化飲食,合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水,不進私人會所、高消費餐飲場所,嚴禁以會議、培訓等名義組織宴請。接待用餐陪餐人員不超過規(guī)定人數(shù)。
            五是開展文明實踐。將制止餐飲浪費行為有機融入單位精神文明創(chuàng)建活動。及時吸取總結(jié)制止餐飲浪費行為的成功經(jīng)驗和做法,發(fā)掘先進人物和感人事跡,在職工會上傳達學習,讓勤儉戒奢學有榜樣、行有示范。積極開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動。厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為是一項長期任務(wù)、持久工程。要求全體干部職工要樹立打持久戰(zhàn)的思想,在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫,不搞一陣風、走過場,建立長效機制,鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為。
            市機關(guān)事務(wù)局:
            根據(jù)《市機關(guān)事務(wù)局關(guān)于印發(fā)公共機構(gòu)制止餐飲浪費實施方案的通知》,我局高度重視,采取有效措施,認真貫徹習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神,組織開展了制止餐飲浪費行為系列活動,現(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下:
            為加強對制止餐飲浪費行為工作的組織領(lǐng)導(dǎo),市人社局成立了由局長任組長,分管副局長任副組長,相關(guān)科室負責人為成員的市人社局制止餐飲浪費行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室,負責制止餐飲浪費行為工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督查督導(dǎo),確保工作落到實處不走過場。
            (一)開展“制止餐飲浪費”宣傳活動。在局公告欄粘貼“餐桌革命、光盤行動”倡議書,引導(dǎo)廣大干部職工樹立勤儉節(jié)約的思想意識;分利用機關(guān)黨支部黨員活動日、社區(qū)志愿服務(wù)活動、高校畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)月等活動,重點深入社區(qū)、企業(yè)、學校、建筑工地,圍繞“制止餐飲浪費,節(jié)約光榮、浪費可恥”為主題,通過懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳單等方式積極開展宣傳;充分利用人社微信公眾號、紅河人才網(wǎng)等媒體平臺,廣泛展示厲行勤儉節(jié)約的重要意義及我國歷史上關(guān)于勤儉節(jié)約的優(yōu)秀案例,讓光盤行動認識深入人心。
            (二)開展公務(wù)接待“簡約行動”。切實加強公務(wù)接待、會議、培訓等公務(wù)活動用餐管理,對公務(wù)接待標準嚴格把關(guān),公務(wù)活動用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標準化飲食,科學合理安排飯菜數(shù)量,不提供高檔菜肴,不提供香煙和高檔酒水,接待用餐原則上不安排配餐人員,如因工作需要,配餐人員不超過規(guī)定人數(shù),堅決杜絕超標準、超范圍接待。。
            (三)開展文明餐桌“光盤行動”。因我局未開辦單位食堂,為確保文明餐桌“光盤行動”落到實處,我局以工會小組為單位,積極鼓勵各工會小組成員帶動家庭成員和親戚朋友開展“光盤行動”,并將家庭用餐或外出用餐后的“光盤餐桌”、“干凈飯碗”照片或短視頻上傳至工會小組群相冊,形成“不剩飯、我驕傲”“光盤行動”人人參與,人人行動的良好氛圍和良好風尚。
            歷覽前賢國與家,成由勤儉破由奢。能不能堅守艱苦奮斗精神,是關(guān)系黨和人民事業(yè)興衰成敗的大事。市人社局將繼續(xù)深入貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行動作為的重要指示精神,認真落實省、市黨委政府部署,全力推動制止餐飲浪費行為工作,重點做好以下幾方面的工作:
            一是繼續(xù)在單位內(nèi)部開展“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費”集中學習活動,深刻認識厲行節(jié)約的重要性和必要性,始終堅持謙虛謹慎、艱苦奮斗的作風。二是充分利用人社微信公眾號、紅河人才網(wǎng)等公共媒體平臺,積極打造“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費”的宣傳頁面,倡導(dǎo)低碳、綠色的生活方式,堅決杜絕浪費。三是嚴格督查檢查,開展自律互查,互相監(jiān)督,確保文件精神的貫徹落實,確保各項要求和規(guī)定落到實處。
            為深入貫徹落實關(guān)于節(jié)約糧食、制止餐飲浪費行為的重要文件精神,按照上級有關(guān)要求,我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,從培養(yǎng)節(jié)約習慣出發(fā),從開展宣傳教育著手,切實引導(dǎo)全體師生從思想上高度重視,在全校營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍,持續(xù)在全校開展堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣的工作熱潮,現(xiàn)將工作開展情況匯報如下。
            我校將深入學習貫徹堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣重要指示精神作為重要政治任務(wù),通過組織召開全體教職工會議,層層進行傳達學習,引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,不折不扣把省、市、縣各項要求貫徹落實到實際工作中,帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,始終牢記,自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起,從自身做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,主動投身“堅決制止餐飲浪費”行動,把崇儉抑奢作為一種責任融入日常工作和生活。
            按照縣教體局相關(guān)文件要求,圍繞學校食堂“節(jié)約糧食,文明就餐”,利用主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動,積極開展厲行節(jié)約、反對浪費,提倡文明用餐“光盤行動”。在學校食堂明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫,提醒師生適量用餐,節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育,廣泛傳播“愛惜糧食”、“健康生活”、“科學用餐”等觀念,進班級、進課堂、進活動、進家庭,引導(dǎo)全體師生提高厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費意識,養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習慣,踐行綠色低碳、文明健康生活方式,使浪費可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識。以“愛惜糧食,從我做起”為主題,以小手牽大手的形式帶動學校杜絕浪費行為,制止餐飲浪費行為。同時,結(jié)合中秋、國慶等傳統(tǒng)節(jié)日和重大節(jié)日,深入開展“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”主題宣傳,通過校園廣播、宣傳欄、黑板報、主題班隊會、主題實踐活動等多種宣傳手段,大力弘揚文明節(jié)儉社會風尚,大力倡導(dǎo)文明健康生活方式,形成強大宣傳聲勢。
            (一)深化思想認識。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風。黨的十八大以來,以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題,總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學習貫徹總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,深刻認識到制止餐飲浪費不僅關(guān)乎社會風尚和傳統(tǒng)美德,而且關(guān)乎國家糧食安全,真正把思想和行動統(tǒng)一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來,切實增強責任感和緊迫感,牢固樹立厲行節(jié)約、反對浪費的價值追求,堅決制止餐飲浪費行為,使崇簡抑奢成為“強富美高”新江蘇的文明新風尚。
            (二)明確工作目標。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費的示范者、踐行者、推動者、傳播者,持續(xù)開展制止餐飲浪費行動,強化全流程全方位監(jiān)管,到2022年基本建立褒獎節(jié)約、懲戒浪費的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機制和行業(yè)標準,推動崇簡抑奢蔚然成風,總體遏制住餐飲浪費現(xiàn)象。
            (三)落實領(lǐng)導(dǎo)責任。各級黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負責同志對本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對浪費工作負總責,其他成員根據(jù)工作分工對職責范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對浪費工作負領(lǐng)導(dǎo)責任。各地各部門各單位要高度重視,加強統(tǒng)籌推動,制定細化方案,明確責任分工,健全長效機制,確保厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作落細落小落實。
            人數(shù)較少時,提倡采用分餐制;
            不具備自助、分餐條件的,提倡按照“n-1”模式安排用餐。
            (五)規(guī)范社會餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展,推動餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理,將厲行節(jié)約納入到食品采購、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標識的全過程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念,優(yōu)化經(jīng)營方式,調(diào)整經(jīng)營策略,創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費者提供科學合理的食品規(guī)格和數(shù)量,推出健康食譜,大力推廣分餐制,主動提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù),及時制止餐飲浪費現(xiàn)象。鼓勵餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心,實施連鎖經(jīng)營,優(yōu)化外賣服務(wù),提升管理水平,減少食材損耗及食物浪費。
            三、著力強化餐飲浪費行為綜合治理(六)強化部門管理。機關(guān)事業(yè)單位、學校、醫(yī)院、金融機構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場所,要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,積極推進節(jié)儉供餐、精細管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對餐飲浪費行為的常態(tài)化監(jiān)管力度,形成遏制餐飲浪費行為合力。商務(wù)部門要落實《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)》,督促餐飲經(jīng)營者落實節(jié)約用餐、反對浪費的主體責任。市場監(jiān)管部門要強化食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管,規(guī)范餐飲經(jīng)營者計量供應(yīng)和明碼標價,支持餐飲服務(wù)單位實施“5常、6t、7s”等先進管理模式,推動制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對浪費相關(guān)地方標準或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費專項行動,將堅決制止餐飲浪費行為納入旅游經(jīng)營單位評星定級范疇,積極引導(dǎo)a級旅游景區(qū)、旅游星級飯店等切實履行社會責任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標準,明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等,抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲備、交通運輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營主體嚴格按照標準規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴控損失,加強糧食收購和倉儲管理,加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化,大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù),提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門要完善餐廚垃圾管理制度,探索建立計量收費機制,控制餐廚垃圾量。教育部門要加強對學生的思想品德教育,深入開展“校園光盤行動”,引導(dǎo)學生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機關(guān)食堂管理制度,加強機關(guān)食堂制止餐飲浪費規(guī)定落實情況的督促檢查,推進黨政機關(guān)厲行節(jié)約、反對浪費常態(tài)長效管理。紀檢監(jiān)察機關(guān)要及時開展監(jiān)督,通報違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費典型案例,發(fā)揮警示教育作用,切實遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費現(xiàn)象。
            (七)加強社會監(jiān)督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費行為投訴舉報、調(diào)查處置等制度,及時受理和處置餐飲浪費相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會力量,重點加強對商務(wù)宴請、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡(luò)“吃播”等活動中餐飲浪費行為的監(jiān)督,及時勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣,對陋習不改、造成嚴重餐飲浪費的行為予以批評曝光。
            (八)引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會等行業(yè)協(xié)會要發(fā)揮引導(dǎo)作用,加強行業(yè)自律,發(fā)布餐飲業(yè)堅決制止餐飲浪費行為倡議,引導(dǎo)企業(yè)切實采取有效措施,將制止餐飲浪費行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。
            四、大力營造浪費可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍(九)堅持率先垂范。各級黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,帶頭弘揚艱苦樸素作風,踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費方式,嚴格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度,自覺抵制大操大辦,狠剎奢侈浪費之風,發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,形成良好家教家風,帶動全社會樹牢節(jié)約觀念。
            (十)堅持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式,大力弘揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,積極倡導(dǎo)簡約適度、綠色低碳生活方式。總結(jié)推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費行為方面的好經(jīng)驗、好做法,重點曝光一批鋪張浪費的負面典型,引導(dǎo)消費者適度訂餐、理性消費、文明用餐,強化浪費可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會、共青團、婦聯(lián)等群團組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢,面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。
            (十一)開展文明實踐。積極倡導(dǎo)健康消費的生活理念,將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動,將厲行節(jié)約、反對浪費內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學生守則、行業(yè)規(guī)范、團體章程等,將共建節(jié)約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評選等活動,持之以恒開展好全民節(jié)約行動,廣泛凝聚社會共識、引領(lǐng)文明新風。
            對于制止餐飲浪費行為自查報告為堅持厲行節(jié)約,進一步加強宣傳教育,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍,堅決制止餐飲浪費行為。認真落實總書記關(guān)于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示,x市場監(jiān)督管理局履職盡責,加強宣傳,努力營造節(jié)約光榮,浪費可恥的氛圍。
            一、如何落實堅定不移貫徹落實總書記重要指示精神,提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚,弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費與市場監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機結(jié)合,加強對餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督,強化對餐飲消費者的宣傳引導(dǎo),積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。
            (一)開展2020年量化分級管理工作,嚴格執(zhí)行量化分級評定標準。符合量化分級評定要求的389家,量化分級率100%;評定為a級的39家,a級比例10.02%;評定為b級的213家,b級比例55%,評定為c級的137家,c級比例35.2%。
            (二)樹立先進典型、加強行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機,積極推廣將“五化”管理模式,不斷打造先進管理模式餐飲單位,現(xiàn)已培養(yǎng)先進管理模式(4d)餐飲單位5家,“五化”管理模式示范街1條。
            (三)強餐飲單位檢查力度,擴大禁止餐飲浪費宣傳力度。陸續(xù)開展重點領(lǐng)域、重點時段食品安全隱患整治工作,陸續(xù)開展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、隔離點食堂、職工食堂等重點時段、重點領(lǐng)域食品安全專項檢查。共出動執(zhí)法人員626人次,檢查餐飲單位1968家次,發(fā)放《xx文明餐桌行動倡議書》1000余份,制作《文明餐桌桌簽》200余個;舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次,參加人員達300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費光盤行動”推進會1次,參加人員達50人次;開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺食品安全培訓暨禁止餐飲浪費培訓1次,約談3次。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者認真落實社會責任,建立消費提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。引導(dǎo)和鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。
            (一)好面子、講排場。消費者請客的時候,生怕菜點少了顯得自己不夠客氣和熱情,于是請客時不顧實際地多點菜,加劇了餐飲業(yè)的浪費現(xiàn)象。
            (二)錢袋子鼓了,節(jié)約意識少了?,F(xiàn)在老百姓錢袋子鼓了,但節(jié)約意識沒并有隨收入增長而提高,沒有形成良好的餐飲消費理念。
            (三)宣傳引導(dǎo),強制手段不足。餐飲浪費教育引導(dǎo)不夠,餐廳缺乏對顧客浪費行為的有效約束手段,只能靠顧客自覺,厲行節(jié)約,制止餐飲浪費,不僅僅需要餐飲單位努力,更需要全社會共同努力。
            今后打算(一)鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實社會責任。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者認真做好制止浪費的細化工作,建立消費提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。
            (二)鼓勵餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新經(jīng)營方式、拓展經(jīng)營品種。積極引導(dǎo)和鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團餐、送餐等大眾化餐飲,提供標準化菜品,方便消費者自主調(diào)味,發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。
            (三)繼續(xù)推進“光盤行動”。倡導(dǎo)餐飲單位特別是學校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為,力求吃光喝盡不剩飯。
            (四)提倡餐飲單位提供免費打包等服務(wù)。積極倡導(dǎo)文明點餐,鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走,免費提供餐盒或食品袋。并對節(jié)約用餐的顧客進行鼓勵性價格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。
            (五)破除集中用餐浪費陋習。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費相互攀比、浪費嚴重的現(xiàn)象,提倡勤儉辦席,節(jié)約用餐。
            (六)加強網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管。鼓勵美團、餓了么等訂餐平臺規(guī)范商戶訂餐設(shè)置,合理設(shè)置菜品及菜量,為消費者按需配餐、按量點餐提供便利,引導(dǎo)消費者節(jié)約點餐、杜絕浪費。
            (七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會在制止餐飲浪費行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會加大對餐飲浪費行為的規(guī)范,完善烹飪量化標準,以標準引領(lǐng)節(jié)約消費觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費的行業(yè)公約,開展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費承諾活動。
            (八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度,督促餐飲單位厲行節(jié)約,對餐飲浪費嚴重的餐飲單位要進行批評教育、約談處理等。
            (九)建立長效機制。建立健全部門間聯(lián)動監(jiān)督制度,對餐飲浪費行為進行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度,對餐飲浪費嚴重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負責人進行約談。
            為認真貫徹落實總書記關(guān)于制止餐飲浪費行為的重要批示精神,按照《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為行動方案》、《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為2020年工作計劃安排》要求,水務(wù)局堅持厲行節(jié)約,堅決制止餐飲浪費行為。把“制止餐飲浪費行為”納入節(jié)約型機關(guān)創(chuàng)建行動中,用實際行動踐行珍惜糧食、節(jié)約光榮,浪費可恥的優(yōu)良傳統(tǒng),努力提高公共機構(gòu)運行效率,切實降低機關(guān)事業(yè)單位運行成本。
            一、工作開展情況。
            (一)加強組織領(lǐng)導(dǎo),強化責任落實。為把厲行節(jié)約,反對浪費工作落到實處,縣水務(wù)局結(jié)合本單位實際,認真安排工作,把厲行節(jié)約、反對浪費工作列入日常工作管理,把該項工作作為水務(wù)局黨風廉政建設(shè)工作的一項重要工作,形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,一級抓一級,層層落實,切實貫徹落實厲行節(jié)約,反對浪費各項工作任務(wù)。
            (二)擴大宣傳方式,營造節(jié)約氛圍。利用干部職工會,組織全體干部職工學習國家、省、市、縣有關(guān)厲行節(jié)約工作文件精神,教育干部職工保持厲行節(jié)約,反對浪費的優(yōu)良傳統(tǒng)。通過在局機關(guān)內(nèi)張貼宣傳標語,在微信、qq工作群開展“光盤打卡”等方式,積極引導(dǎo)全體干部職工參與“光盤行動”,使厲行節(jié)約成為每個干部職工的思想共識和自覺行動,形成統(tǒng)一思想,統(tǒng)一行動,擔負責任,齊心協(xié)力共同做好厲行節(jié)約工作,營造全體干部職工共同參與的良好氛圍。
            (三)規(guī)范接待標準,推行節(jié)儉用餐。嚴格執(zhí)行接待標準,堅持節(jié)約大方、有禮有節(jié)的原則,嚴格落實各項節(jié)約措施,不搞超規(guī)格接待,堅決杜絕“面子消費”,提倡“光盤”行動,嚴格按照有關(guān)規(guī)定,進一步加強公務(wù)接待、會議、培訓等公務(wù)活動用餐管理,嚴格用餐標準;嚴禁用公款大吃大喝,嚴格執(zhí)行公務(wù)接待定點用餐制度,不得超標準安排用餐,公務(wù)接待酒店要推行科學文明的餐飲消費模式,自覺養(yǎng)成節(jié)儉美德。
            二、下一步工作打算。
            一是建立健全管理制度,細化落實措施,加強監(jiān)督檢查,嚴肅紀律,確保責任制的落實,對工作不認真、敷衍了事的,追究有關(guān)人員的責任,增強執(zhí)行力度,要對該項工作做到長期抓、經(jīng)常抓,以確保厲行節(jié)約治理工作形成常態(tài)化。二是局財務(wù)審計股嚴把報銷管,從源頭上預(yù)防和控制浪費行為的發(fā)生,加強對公款宴請、公務(wù)接待的監(jiān)督管理。三是定期對厲行節(jié)約反對浪費工作開展情況認真自查總結(jié)和反思,借鑒和吸收各種厲行節(jié)約反對浪費的先進經(jīng)驗和好做法,將厲行節(jié)約反對浪費掉優(yōu)良傳統(tǒng)樹得更牢。
            勤儉節(jié)約是向來中華民族的傳統(tǒng)美德,也是個人優(yōu)良品德的重要內(nèi)容。為進一步貫徹落實制止餐飲浪費的重要指示精神,我校把厲行節(jié)約、反對食品浪費工作列入學校德育工作重點,將“勤儉節(jié)約反對食品浪費”主題教育作為學生養(yǎng)成教育重要內(nèi)容,貫穿教育全過程,教學上融入課堂教學、校園文化建設(shè)、思想品德教育。讓師生深刻理解“厲行節(jié)約,反對食品浪費”是弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會主義價值觀。弘揚傳統(tǒng)美德,倡導(dǎo)節(jié)約觀念。一粥一飯,當思來之不易,積極倡導(dǎo)“文明就餐、杜絕浪費”的用餐文化,營造“節(jié)約光榮、浪費可恥”的就餐氛圍。
            1.1學校供餐和供餐模式。
            我校食堂所用所有材料均由統(tǒng)一配送提供,學校進行精細加工后供給學生食用,食堂有廚師一名,幫廚三名,按照公司配送的菜品為學生制作中午餐,學生在取飯口排隊,安全取餐,吃飽為止。
            1.2學校餐飲浪費現(xiàn)狀。
            目前,我校在校生人數(shù)基本維持在150人左右,配送公司根據(jù)學校在校生人數(shù)配送原材料和蔬菜等,學校食堂會根據(jù)學生的人數(shù)提供餐食,經(jīng)過長期的工作實踐,廚師對每一個學生的飲食規(guī)律和飯量基本明了于心,按照“按需配餐”“多餐少取”、“適當控制”“吃飽為止”等原則取飯,所以我校食堂的浪費情況很少出現(xiàn),只有個別低年級的學生和年齡較小的學生會因為無法估計自己的食量而吃不完的情況,大多數(shù)學生均能實現(xiàn)光盤。
            1.3.1加強宣傳,營造氛圍。
            各班積極開展以“節(jié)約糧食光榮,浪費糧食可恥”為主題的班會,就我國人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等現(xiàn)狀進行充分的分析和討論,樹立節(jié)約意識。根據(jù)學校所開展的工作,我們還陸續(xù)開展了國旗下講話,強調(diào)糧食的重要性,要求樹立節(jié)約觀念、還特意召開班會、開展手抄報、黑板報競賽,評出最反映本次自查活動的作品、懸掛橫幅以及張貼節(jié)約用水、用電、糧食等等方面的內(nèi)容,在餐廳張貼“光盤行動”,提醒同學們不要浪費食物,弘揚傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)儉。通過在食堂張貼溫馨提示語及圖片,營造節(jié)約糧食的教育氛圍,通過家長學校,家長會致家長的一封信的形式,引導(dǎo)家長帶頭規(guī)范自己的行為,養(yǎng)成良好的用餐習慣,帶動督促影響身邊人樹立浪費可恥節(jié)約為榮的觀念。
            1.3.2開展各類校園活動。
            精心設(shè)計活動形式,圍繞勤儉節(jié)約開展主題班會,國旗下講話等日常性活動,利用世界糧食日,全國愛糧節(jié)糧宣傳周開展專題教育,加強糧食安全宣傳,把勤儉節(jié)約作為文明校園創(chuàng)建的重要內(nèi)容。
            1.3.3加大社會實踐勞動。
            每學期至少安排兩次校內(nèi)勞動,通過實踐讓學生體驗到勞動的艱辛和了解糧食的來之不易,真正形成尊重勞動,愛惜糧食的思想意識。
            1.4本次自查工作的組織和實施。
            1.領(lǐng)導(dǎo)小組:
            學校高度重視此次自查活動,學校各部門實行各種方案。教導(dǎo)處加大對學生的勤儉節(jié)約,反對浪費的思想教育、加強對學生就餐文明,并把厲行節(jié)約杜絕浪費納入班級考核、班主任考核,并加強對浪費學生進行思想教育。我校按照工作要求,建立責任制,明確到人,切實做到任務(wù)明確、目標明確、責任明確、時限明確。嚴格要求各相關(guān)人員要如實反映情況,認真自查、核實、統(tǒng)計、上報。在就餐浪費方面,把厲行節(jié)約杜絕浪費納入班級考核、班主任考核,校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專項工作負責人,要認真摸底、認真自查,并如實報送縣教育局。為了進一步增強責任感和緊迫感,進一步加強管理意識,提高管理水平、明確管理責任。學校成立了厲行節(jié)約杜絕浪費建設(shè)節(jié)約型校園領(lǐng)導(dǎo)小組。
            2.存在問題及原因分析。
            2.1組織領(lǐng)導(dǎo)。
            對堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神學習領(lǐng)會不夠透徹,特別是沒有充分認識考慮到學生的理解力和執(zhí)行能力,使得學生不能把指示精神吃透,內(nèi)化為自己行動的準則。
            2.2餐飲供給。
            因為食堂材料外包,學校食堂材料難以自主,從業(yè)人員待遇不高,更換培訓和管理方面存在一定困難。餐飲搭配方面,菜品比較單一,因為學校規(guī)模小,在校生只有150多人,按照相關(guān)政策,只管午餐,吃飽為止。
            2.3宣傳教育。
            在宣傳教育的過程中學生都表示自己要節(jié)約食物的好孩子,但在實踐過程中,部分學生對節(jié)約食品的認識還不夠透徹,存在“多拿多占”浪費丟棄的的現(xiàn)象。這主要是對學生的宣傳教育不夠透徹,特別是作為小學生,對自己行為的控制不夠好,節(jié)約的理解不夠深刻。
            2.4制度體系。
            在實際工作中,因為考慮到學生的年齡特殊性,對相關(guān)制度規(guī)則執(zhí)行不夠嚴格,得過且過,讓學生認識不到餐飲浪費的錯誤性。同時,沒有形成嚴格的監(jiān)督機制和獎懲機制,原因在于學校沒有形成值班教師、班主任、德育等多部門協(xié)調(diào)管理的消除餐飲浪費的網(wǎng)絡(luò),對學生光盤或者浪費的行為的監(jiān)督和懲獎不夠及時有效。
            3.相關(guān)改進措施。
            要針對不同年級,不同理解力水平的學生做專題知識講座,要深入聯(lián)系生活實際和學生的日常飲食行為,分析案例、講事實擺道理讓學生理解浪費的是可恥的的行為,鼓勵學生之間互相監(jiān)督,爭做吃完飯飯的好孩子。引領(lǐng)社會風尚。全體師生要自覺抵制過度消費,自覺踐行“光盤行動”,珍惜每一餐飯、節(jié)約每一粒糧,不浪費每一滴水,防止“舌尖上的浪費”。教師要抵制婚喪喜慶事宜大操大辦,堅決摒棄講排場、比闊氣、搞攀比等陋習,及時杜絕教職工接受家長宴請,學生比吃比喝的歪風邪氣。要把勤儉節(jié)約內(nèi)化于心、外化于行,以自身的示范行動引領(lǐng)勤儉節(jié)約新風尚。
            3.2餐飲供給方面。
            注重收集師生對學校食堂食品的建議,積極食品配送方以及食堂工作人員溝通,特別是加強對學校食堂從業(yè)人員的培訓,確保在有限的條件下,盡可能為師生提供,營養(yǎng)搭配合理的餐食。
            同時值班教師及時向食堂工作人員報告學生人數(shù),盡量做到按需配給。
            3.3宣傳教育。
            在宣傳教育上,在黑板報、宣傳欄上要用多用形象生動的圖片,讓學生更容易理解。同時要把食品節(jié)約納入每日晨會內(nèi)容和班級會議,要做到時時提,天天講。繼續(xù)推進“光盤行動”。倡導(dǎo)學校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為,力求吃光喝盡不剩飯。
            3.4制度體系。
            制度體系方面要形成學校的德育主導(dǎo),少先隊、值班教師、班主任、科任老師嚴密監(jiān)督的杜絕浪費的監(jiān)督網(wǎng)。特別是要發(fā)動少先隊的作用,各班安排專門學生監(jiān)督餐飲浪費行為,一旦發(fā)現(xiàn)積極上報給值班老師,由值班老師向本班班主任和德育處上報。將餐飲浪費納入班級考核中,按照相關(guān)標準扣分。設(shè)置光盤小集體,讓學生之間互相監(jiān)督,有集體榮譽感。對浪費行為要及時處理,將杜絕浪費和學生評優(yōu)評先聯(lián)系起來。
            4.關(guān)于加強長效機制建設(shè)的意見建議。
            將節(jié)約糧食,杜絕浪費納入學校班級考核,學生評比的體系中。將禁止餐飲浪費納入學生晨會和班會,多講多評。形成德育、后勤等部門聯(lián)合,少先隊監(jiān)督,各班班主任科任老師個別教育指導(dǎo)的監(jiān)管教育體系。讓學生逐漸形成節(jié)約糧食的好習慣,隨著認識的不斷深入,將節(jié)約糧食內(nèi)化為自己的行為準則。加強愛惜糧食教育和宣傳,在學生中倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對浪費。把珍惜糧食、杜絕浪費作為學校當前和今后德育教育的重點,向全部師生發(fā)出倡議書,在日常教育工作中培養(yǎng)學生勤儉節(jié)約品德,養(yǎng)成良好生活習慣。
            幫助學生養(yǎng)成良好的用餐習慣,杜絕餐飲浪費行為,努力使“厲行節(jié)約、反對浪費”在全社會蔚然成風,引導(dǎo)廣大師生踐行文明餐桌規(guī)范。圍繞“厲行節(jié)約、反對浪費”積極宣傳,持續(xù)推行領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度,對于小學生特別是團員、少先隊員要積極主動參加到“光盤行動”中來。
            為堅持厲行節(jié)約,進一步加強宣傳教育,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍,堅決制止餐飲浪費行為,認真落實習近平總書記關(guān)于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示,x市場監(jiān)督管理局履職盡責,加強宣傳,努力營造節(jié)約光榮,浪費可恥的氛圍。
            一、指導(dǎo)思想。
            堅定不移貫徹落實習近平總書記重要指示精神,提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚,弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費與市場監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機結(jié)合,加強對餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督,強化對餐飲消費者的宣傳引導(dǎo),積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。
            二、取得成效。
            結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查,深入推進制止餐飲浪費工作。
            (一)開展2020年量化分級管理工作,嚴格執(zhí)行量化分級評定標準。符合量化分級評定要求的xx家,量化分級率100%;評定為a級的xx家,a級比例xx%;評定為b級的xx家,b級比例xx%,評定為c級的xx家,c級比例xx%。
            (二)樹立先進典型、加強行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機,積極推廣將“五化”管理模式,不斷打造先進管理模式餐飲單位,現(xiàn)已培養(yǎng)先進管理模式(4d)餐飲單位x家,“五化”管理模式示范街x條。
            (三)強餐飲單位檢查力度,擴大禁止餐飲浪費宣傳力度。陸續(xù)開展重點領(lǐng)域、重點時段食品安全隱患整治工作,陸續(xù)開展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、隔離點食堂、職工食堂等重點時段、重點領(lǐng)域食品安全專項檢查。共出動執(zhí)法人員xx人次,檢查餐飲單位xx家次,發(fā)放《xx文明餐桌行動倡議書》xx余份,制作《文明餐桌桌簽》xx余個;舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談x次,參加人員達xx人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費光盤行動”推進會x次,參加人員達xx人次;開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺食品安全培訓暨禁止餐飲浪費培訓x次,約談x次。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者認真落實社會責任,建立消費提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。引導(dǎo)和鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。
            三、問題產(chǎn)生的原因。
            近年來,通過文明用餐引導(dǎo)、倡導(dǎo)‘光盤行動’等舉措,消費者文明用餐意識有所提高,但餐桌上的浪費依然存在。通過結(jié)合日常檢查及走訪調(diào)查主要存在以下原因。
            (一)好面子、講排場。消費者請客的時候,生怕菜點少了顯得自己不夠客氣和熱情,于是請客時不顧實際地多點菜,加劇了餐飲業(yè)的浪費現(xiàn)象。
            (二)錢袋子鼓了,節(jié)約意識少了?,F(xiàn)在老百姓錢袋子鼓了,但節(jié)約意識沒并有隨收入增長而提高,沒有形成良好的餐飲消費理念。
            (三)宣傳引導(dǎo),強制手段不足。餐飲浪費教育引導(dǎo)不夠,餐廳缺乏對顧客浪費行為的有效約束手段,只能靠顧客自覺,厲行節(jié)約,制止餐飲浪費,不僅僅需要餐飲單位努力,更需要全社會共同努力。
            四、今后打算。
            (一)鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實社會責任。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者認真做好制止浪費的細化工作,建立消費提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。
            (二)鼓勵餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新經(jīng)營方式、拓展經(jīng)營品種。積極引導(dǎo)和鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團餐、送餐等大眾化餐飲,提供標準化菜品,方便消費者自主調(diào)味,發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。
            (三)繼續(xù)推進“光盤行動”。倡導(dǎo)餐飲單位特別是學校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為,力求吃光喝盡不剩飯。
            (四)提倡餐飲單位提供免費打包等服務(wù)。積極倡導(dǎo)文明點餐,鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走,免費提供餐盒或食品袋。并對節(jié)約用餐的顧客進行鼓勵性價格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。
            (五)破除集中用餐浪費陋習。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費相互攀比、浪費嚴重的現(xiàn)象,提倡勤儉辦席,節(jié)約用餐。
            (六)加強網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管。鼓勵美團、餓了么等訂餐平臺規(guī)范商戶訂餐設(shè)置,合理設(shè)置菜品及菜量,為消費者按需配餐、按量點餐提供便利,引導(dǎo)消費者節(jié)約點餐、杜絕浪費。
            (七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會在制止餐飲浪費行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會加大對餐飲浪費行為的規(guī)范,完善烹飪量化標準,以標準引領(lǐng)節(jié)約消費觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費的行業(yè)公約,開展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費承諾活動。
            (八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度,督促餐飲單位厲行節(jié)約,對餐飲浪費嚴重的餐飲單位要進行批評教育、約談處理等。
            (九)建立長效機制。建立健全部門間聯(lián)動監(jiān)督制度,對餐飲浪費行為進行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度,對餐飲浪費嚴重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負責人進行約談。
            1、加強領(lǐng)導(dǎo),強化組織。
            為把厲行節(jié)約工作落到實處,學校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,專門召開食堂相關(guān)人員及領(lǐng)導(dǎo)的會議,傳達關(guān)于食堂厲行節(jié)約反對浪費工作的相關(guān)文件精神,并結(jié)合我校實際,制定工作方案。成立由耿守強校長為組長,楊云峰副校長為副組長,總務(wù)處靳玉峰主任、食堂兩位管理員及各班班主任為成員的食堂厲行節(jié)約工作小組,食堂兩位管理員具體負責落實厲行節(jié)約日常工作,班主任定期在班上對學生進行厲行節(jié)約反對浪費的宣講活動。食堂與課堂相結(jié)合,切實貫徹落實我校食堂厲行節(jié)約各項工作任務(wù)。
            2、校內(nèi)宣傳。
            在我校食堂內(nèi),節(jié)約糧食、文明用餐的宣傳標語和展板隨處可見,班主任利用班會時間,開張以節(jié)約糧食為主題的班會活動,增強學生對節(jié)約浪費的認識。同時,學校利用早操后晨會、升旗儀式等形式,提醒全校師生,應(yīng)勤儉節(jié)約,反對浪費。
            3、學校食堂管理。
            我校食堂采購、存儲、加工,都有嚴格的分工,每到環(huán)節(jié)都由專人把關(guān),一直秉承節(jié)約原則。食物均按量采購,以保障食物的新鮮度,最大化的減少浪費程度。食堂管理員定期會對食堂員工進行培訓和教育,增強員工節(jié)約意識。在食物方面,食堂每天根據(jù)周食譜烹飪適量的飯菜,基本每天能售完。在打飯打菜方面,食堂工作人員基本會遵循,女生飯菜適量,男生飯菜稍多的原則,盡量讓學生吃飽吃好,且不浪費,平時也經(jīng)常提醒學生吃多少打多少、愛吃的夠吃、不愛吃的少打。但是仍避免不了部分學生吃不完浪費的現(xiàn)象,這些剩下的飯菜每餐都會及時的處理,泔水的去向每天都有專人管理和記錄。
            4、營養(yǎng)改善計劃管理。
            我校在營養(yǎng)改善計劃方面,有相應(yīng)的實施辦法及細則,學校相關(guān)工作人員也嚴格按照文件執(zhí)行。我校實行食堂供餐模式,每天實施營養(yǎng)配餐計劃,食堂工作人員會根據(jù)學生人數(shù)及營養(yǎng)搭配,每天按營養(yǎng)配餐周食譜制作精細的主副食,營養(yǎng)配餐周食譜每月根據(jù)學生反應(yīng)的情況和市場情況做微調(diào),每月初,由營養(yǎng)配餐領(lǐng)導(dǎo)小組對本月營養(yǎng)餐進行預(yù)估,然后食堂按營養(yǎng)餐計劃的需求合理進行配貨,不僅能夠均衡營養(yǎng),同時能夠避免因菜色過多造成的浪費。
            5、加強多方監(jiān)督機制。
            我校監(jiān)督機制還不夠完善,每周值周老師應(yīng)加強對浪費行為的監(jiān)控,選出學生志愿者,協(xié)助值周老師進行管理。同時家長委員會成員也該加入該項活動中來,嚴格監(jiān)督學生的浪費行為。在校園網(wǎng)懸掛通報有關(guān)學校的食堂節(jié)約和浪費問題等通過多方努力,爭取將學校食堂的浪費現(xiàn)象減少到最低,最大化的節(jié)約厲行。
            將總書記對制止餐飲浪費行為重要指示精神,列入黨支部學習內(nèi)容,市紅十字會秘書長還專門以“節(jié)約糧食從我做起”為題講黨課。并召開專題干部職工大會,在全體干部職工中廣泛傳播“愛惜糧食”“健康生活”“科學用餐”等觀念。同時,在日常工作中要求全會干部職工提高厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的意識,建立“節(jié)約餐桌”讓大家養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習慣,踐行綠色低碳、文明健康生活方式,使浪費可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識。充分利用微信公眾號、led顯示屏等宣傳載體,持續(xù)開展主題宣傳,大力弘揚文明節(jié)儉社會風尚,大力倡導(dǎo)文明健康生活方式,提升全體干部職工支持率和參與率。
            在充分學習的基礎(chǔ)上,通過川觀新聞app積極參與“光盤打卡”活動和觀看“厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為第二大講堂”在線學習的方式,要求廣大干部職工在日常工作和生活中時刻保持勤儉節(jié)約的意識,引導(dǎo)廣大干部職工參與“制止餐飲浪費”活動,通過親身參與進一步提升自身節(jié)約意識。不斷提醒和要求干部職工在機關(guān)食堂、公務(wù)接待、家庭用餐、朋友聚會等用餐過程中要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,堅決貫徹落實中央八項規(guī)定精神和“過緊日子”的要求,堅持適度點餐取餐,深入開展“光盤行動”,養(yǎng)成“夠吃就好,剩余打包”的行動自覺。要求領(lǐng)導(dǎo)干部要注重言傳身教,教育引導(dǎo)子女、親屬珍惜來之不易的生活,自覺樹立浪費可恥、節(jié)約為榮的觀念。
            在日常工作中堅持定期和不定期督查相結(jié)合的方式,在機關(guān)食堂用餐、餐余垃圾回收等方面加強監(jiān)督,對部分干部職工用餐過程中存在的浪費行為,及時指出并要求改正。通過多渠道多方式的監(jiān)督和提醒,進一步強化了節(jié)約用餐,制止餐飲浪費的意識,堅決杜絕“舌尖上的浪費”。
            我會能按要求積極開展工作,但仍存在一些欠缺和不足,比如,部分干部職工節(jié)約意識還有待加強在家庭用餐和朋友聚餐過程中一定程度上存在浪費的現(xiàn)象。下一步,我會將進一步加大宣傳引導(dǎo)和學習教育,讓勤儉節(jié)約更加深入人心,讓制止餐飲浪費成為行動自覺。
            一、切實增強思想自覺和行動自覺(一)深化思想認識。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風。黨的十八大以來,以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題,總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學習貫徹總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,深刻認識到制止餐飲浪費不僅關(guān)乎社會風尚和傳統(tǒng)美德,而且關(guān)乎國家糧食安全,真正把思想和行動統(tǒng)一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來,切實增強責任感和緊迫感,牢固樹立厲行節(jié)約、反對浪費的價值追求,堅決制止餐飲浪費行為,使崇簡抑奢成為“強富美高”新江蘇的文明新風尚。
            (二)明確工作目標。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費的示范者、踐行者、推動者、傳播者,持續(xù)開展制止餐飲浪費行動,強化全流程全方位監(jiān)管,到2022年基本建立褒獎節(jié)約、懲戒浪費的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機制和行業(yè)標準,推動崇簡抑奢蔚然成風,總體遏制住餐飲浪費現(xiàn)象。
            (三)落實領(lǐng)導(dǎo)責任。各級黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負責同志對本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對浪費工作負總責,其他成員根據(jù)工作分工對職責范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對浪費工作負領(lǐng)導(dǎo)責任。各地各部門各單位要高度重視,加強統(tǒng)籌推動,制定細化方案,明確責任分工,健全長效機制,確保厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作落細落小落實。
            人數(shù)較少時,提倡采用分餐制;
            不具備自助、分餐條件的,提倡按照“n-1”模式安排用餐。
            (五)規(guī)范社會餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展,推動餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理,將厲行節(jié)約納入到食品采購、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標識的全過程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念,優(yōu)化經(jīng)營方式,調(diào)整經(jīng)營策略,創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費者提供科學合理的食品規(guī)格和數(shù)量,推出健康食譜,大力推廣分餐制,主動提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù),及時制止餐飲浪費現(xiàn)象。鼓勵餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心,實施連鎖經(jīng)營,優(yōu)化外賣服務(wù),提升管理水平,減少食材損耗及食物浪費。
            三、著力強化餐飲浪費行為綜合治理(六)強化部門管理。機關(guān)事業(yè)單位、學校、醫(yī)院、金融機構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場所,要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,積極推進節(jié)儉供餐、精細管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對餐飲浪費行為的常態(tài)化監(jiān)管力度,形成遏制餐飲浪費行為合力。商務(wù)部門要落實《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)》,督促餐飲經(jīng)營者落實節(jié)約用餐、反對浪費的主體責任。市場監(jiān)管部門要強化食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管,規(guī)范餐飲經(jīng)營者計量供應(yīng)和明碼標價,支持餐飲服務(wù)單位實施“5常、6t、7s”等先進管理模式,推動制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對浪費相關(guān)地方標準或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費專項行動,將堅決制止餐飲浪費行為納入旅游經(jīng)營單位評星定級范疇,積極引導(dǎo)a級旅游景區(qū)、旅游星級飯店等切實履行社會責任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標準,明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等,抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲備、交通運輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營主體嚴格按照標準規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴控損失,加強糧食收購和倉儲管理,加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化,大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù),提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門要完善餐廚垃圾管理制度,探索建立計量收費機制,控制餐廚垃圾量。教育部門要加強對學生的思想品德教育,深入開展“校園光盤行動”,引導(dǎo)學生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機關(guān)食堂管理制度,加強機關(guān)食堂制止餐飲浪費規(guī)定落實情況的督促檢查,推進黨政機關(guān)厲行節(jié)約、反對浪費常態(tài)長效管理。紀檢監(jiān)察機關(guān)要及時開展監(jiān)督,通報違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費典型案例,發(fā)揮警示教育作用,切實遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費現(xiàn)象。
            (七)加強社會監(jiān)督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費行為投訴舉報、調(diào)查處置等制度,及時受理和處置餐飲浪費相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會力量,重點加強對商務(wù)宴請、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡(luò)“吃播”等活動中餐飲浪費行為的監(jiān)督,及時勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣,對陋習不改、造成嚴重餐飲浪費的行為予以批評曝光。
            (八)引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會等行業(yè)協(xié)會要發(fā)揮引導(dǎo)作用,加強行業(yè)自律,發(fā)布餐飲業(yè)堅決制止餐飲浪費行為倡議,引導(dǎo)企業(yè)切實采取有效措施,將制止餐飲浪費行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。
            四、大力營造浪費可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍(九)堅持率先垂范。各級黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,帶頭弘揚艱苦樸素作風,踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費方式,嚴格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度,自覺抵制大操大辦,狠剎奢侈浪費之風,發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,形成良好家教家風,帶動全社會樹牢節(jié)約觀念。
            (十)堅持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式,大力弘揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,積極倡導(dǎo)簡約適度、綠色低碳生活方式??偨Y(jié)推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費行為方面的好經(jīng)驗、好做法,重點曝光一批鋪張浪費的負面典型,引導(dǎo)消費者適度訂餐、理性消費、文明用餐,強化浪費可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會、共青團、婦聯(lián)等群團組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢,面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。
            (十一)開展文明實踐。積極倡導(dǎo)健康消費的生活理念,將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動,將厲行節(jié)約、反對浪費內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學生守則、行業(yè)規(guī)范、團體章程等,將共建節(jié)約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評選等活動,持之以恒開展好全民節(jié)約行動,廣泛凝聚社會共識、引領(lǐng)文明新風。
            制止餐飲浪費行為工作總結(jié)篇五
            按照青島市委、市政府《關(guān)于狠剎公款吃喝嚴禁鋪張浪費的通知》(青廳字〔xx〕3號)和平度市委、市政府《關(guān)于開展厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費專項行動的通知》(平辦字〔xx〕3號)要求,大澤山鎮(zhèn)黨委、政府高度重視,迅速行動,認真貫徹落實中央、省、青島和我市有關(guān)文件要求的工作部署,全面開展厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費工作,嚴格落實各項節(jié)約措施,堅決杜絕公款浪費現(xiàn)象,現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下:
            全市辦公室主任會議結(jié)束之后,我鎮(zhèn)立即成立以黨委書記為組長、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,全體班子成員、有關(guān)辦、中心、站所領(lǐng)導(dǎo)為成員的鎮(zhèn)厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費專項行動工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時,分別召開鎮(zhèn)級班子成員會議、全鎮(zhèn)機關(guān)干部及農(nóng)村干部會議,深入學習領(lǐng)會xxxxx重要批示和上級有關(guān)會議文件要求,學習中央紀委二次會議精神,部署貫徹落實意見。為真正把精神落到實處,響應(yīng)上級號召,開展為期三個月的厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費專項行動。
            (一)做好氛圍營造。通過電子屏幕、標語、宣傳畫等多種形式在醒目位置展示厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費、剩宴不是中國傳統(tǒng),節(jié)約才是中華美德、誰知盤中餐,粒粒皆辛苦、吃多少點多少等溫馨提示,引導(dǎo)樹立科學合理消費理念、培養(yǎng)健康飲食習慣。
            (二)落實倡議。鎮(zhèn)黨委、政府帶頭嚴格執(zhí)行中央、省、青島和我市各項規(guī)定要求,堅決反對各種鋪張浪費行為,進一步加強對機關(guān)政務(wù)接待場所和食堂的管理,黨政主要領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭落實各項厲行節(jié)約的規(guī)定。一是春節(jié)期間將公車鑰匙統(tǒng)一由黨政辦保管,嚴禁公車私用,嚴格按規(guī)定辦事,為廣大機關(guān)干部作出表率。二是春節(jié)期間機關(guān)內(nèi)部不搞茶話會、聯(lián)歡會和聚餐會,機關(guān)工作人員未經(jīng)批準不參加社會組織、企業(yè)等舉辦的各類節(jié)日慶典和聚餐活動,領(lǐng)導(dǎo)干部在參加會議、學習、培訓期間不用公款相互宴請和以各種聯(lián)誼活動名義公款請客。三是嚴格執(zhí)行公務(wù)接待定點接待制度,公務(wù)接待按標準實行工作餐,控制陪餐人數(shù)。四是公務(wù)接待遵循借鑒務(wù)實原則,一律不提特殊要求,不做特別安排、不上高檔菜肴,適量點餐。五是到農(nóng)村走訪慰問,一律不接受村莊宴請。六是嚴格執(zhí)行預(yù)算約束和財務(wù)管理制度。
            (三)做好督查。我鎮(zhèn)成立專門督導(dǎo)組,從群眾反映強烈的突出問題入手,以狠剎春節(jié)期間的大吃大喝、整治鋪張浪費為重點,督導(dǎo)檢查《關(guān)于認真學習貫徹落實xx同志重要批示厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費的通知》(平辦字〔xx〕1號)的貫徹落實情況,對適量點餐、公車私用等情況進行督查。
            (四)開展調(diào)研。督導(dǎo)組在監(jiān)督勤儉節(jié)約精神落實情況的同時,還注重加強對餐飲行業(yè)的調(diào)研,詳細了解推出此項活動對餐飲行業(yè)產(chǎn)生的影響,積極引導(dǎo)酒店轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式,將個別酒店好的做法傳授給其他酒店。
            (五)加大輿論引導(dǎo)和監(jiān)督力度。通過廣播、宣傳欄、電子政務(wù)等形式大力宣傳引導(dǎo),積極宣傳厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費的新思路、新舉措、新進展,引導(dǎo)廣大干部群眾弘揚中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,在全社會樹立文明節(jié)儉的消費理念和習慣。
            (一)進一步加強教育管理,堅持勤政廉政、艱苦奮斗的作風。加強輿論導(dǎo)向,組織干部加強政治理論學習和世界觀的改造,不斷樹立正確的人生觀、價值觀、業(yè)績觀,認真落實科學發(fā)展觀,努力在思想上牢固樹立艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、反對浪費的觀念,要營造發(fā)揚艱苦奮斗精神、反對鋪張浪費的良好氛圍。
            (二)進一步注重黨風廉政建設(shè),把黨風廉政建設(shè)、厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費工作貫穿于各項工作中,將厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費工作作為加強內(nèi)部管理的重要措施,與業(yè)務(wù)發(fā)展結(jié)合起來,與隊伍建設(shè)及作風建設(shè)結(jié)合起來,與內(nèi)部管理結(jié)合起來。定期召開專題民主生活會,按照不能走過場,一定要認真開好,找到問題,觸動思想,開出成效要求,狠抓內(nèi)部管理,提高領(lǐng)導(dǎo)力和執(zhí)行力,并且大膽創(chuàng)新,確保改革、發(fā)展、穩(wěn)定和諧推進。
            (三)科學發(fā)展考核體系應(yīng)增設(shè)厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費的考核準則,實現(xiàn)又好又快發(fā)展。
            為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費的新風尚,全面遏制“舌尖上的浪費”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號文件要求,深入學習領(lǐng)會習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神,進一步提高政治站位,強化行動自覺,具體踐行厲行節(jié)約措施如下:
            一是深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神,將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學習內(nèi)容,強化節(jié)儉意識。自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動,防止“舌尖上的浪費”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習慣。
            二是成立厲行節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確責任分工。制定《厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為工作方案》,建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度,注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌;安排專人負責食堂巡視檢查,對浪費行為給予批評教育。
            三是加強宣傳教育,利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念,大力破除講排場、比闊氣等不良社會風氣,引導(dǎo)社會公眾深化對糧食安全事關(guān)國家長治久安和人民生活幸福的認識,牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。以“厲行節(jié)約、反對浪費”為主題,開展學習、上黨課等活動。自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點滴做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,爭做抵制浪費、愛糧節(jié)糧的踐行者,健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者,傳承美德、弘揚新風的推動者。
            四是杜絕公務(wù)活動用餐浪費。嚴格按照有關(guān)規(guī)定要求,加強公務(wù)活動用餐管理。公務(wù)活動用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標準化飲食,合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水,不進私人會所、高消費餐飲場所,嚴禁以會議、培訓等名義組織宴請。接待用餐陪餐人員不超過規(guī)定人數(shù)。
            五是開展文明實踐。將制止餐飲浪費行為有機融入單位精神文明創(chuàng)建活動。及時吸取總結(jié)制止餐飲浪費行為的成功經(jīng)驗和做法,發(fā)掘先進人物和感人事跡,在職工會上傳達學習,讓勤儉戒奢學有榜樣、行有示范。積極開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動。厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為是一項長期任務(wù)、持久工程。要求全體干部職工要樹立打持久戰(zhàn)的思想,在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫,不搞一陣風、走過場,建立長效機制,鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為。
            為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費的新風尚,全面遏制“舌尖上的浪費”,中華路街道全體干部職工深入學習領(lǐng)會習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為作出的重要指示謹慎,提高政治站位,強化行動自覺,具體開展情況如下:
            一是領(lǐng)導(dǎo)高度重視。我街道接到通知后,再次在機關(guān)全體人員會議上強調(diào)節(jié)約糧食的重要性,要求全體人員自覺踐行光盤行動和落實文明餐桌行動,防止舌尖上的浪費,在機關(guān)食堂就餐時不剩飯不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習慣。
            二是加強宣傳教育。利用單位宣傳欄宣傳愛惜糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等觀念,引導(dǎo)職工對國家糧食安全問題的關(guān)注和重視,對幸福生活的認識,破除浪費、攀比等不良風氣。要求干部職工把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,做傳承美德、弘揚新風的推動者。
            三是加強監(jiān)督檢查。進一步建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度,在食堂張貼“節(jié)約糧食”“禁止浪費”宣傳掛圖,鼓勵干部職工打飯“少量多次”,安排專人負責食堂巡視檢查,對浪費行為給予批評教育。
            將總書記對制止餐飲浪費行為重要指示精神,列入黨支部學習內(nèi)容,市紅十字會秘書長還專門以“節(jié)約糧食從我做起”為題講黨課。并召開專題干部職工大會,在全體干部職工中廣泛傳播“愛惜糧食”“健康生活”“科學用餐”等觀念。同時,在日常工作中要求全會干部職工提高厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的意識,建立“節(jié)約餐桌”讓大家養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習慣,踐行綠色低碳、文明健康生活方式,使浪費可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識。充分利用微信公眾號、led顯示屏等宣傳載體,持續(xù)開展主題宣傳,大力弘揚文明節(jié)儉社會風尚,大力倡導(dǎo)文明健康生活方式,提升全體干部職工支持率和參與率。
            在充分學習的基礎(chǔ)上,通過川觀新聞app積極參與“光盤打卡”活動和觀看“厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為第二大講堂”在線學習的方式,要求廣大干部職工在日常工作和生活中時刻保持勤儉節(jié)約的意識,引導(dǎo)廣大干部職工參與“制止餐飲浪費”活動,通過親身參與進一步提升自身節(jié)約意識。不斷提醒和要求干部職工在機關(guān)食堂、公務(wù)接待、家庭用餐、朋友聚會等用餐過程中要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,堅決貫徹落實中央八項規(guī)定精神和“過緊日子”的要求,堅持適度點餐取餐,深入開展“光盤行動”,養(yǎng)成“夠吃就好,剩余打包”的行動自覺。要求領(lǐng)導(dǎo)干部要注重言傳身教,教育引導(dǎo)子女、親屬珍惜來之不易的生活,自覺樹立浪費可恥、節(jié)約為榮的觀念。
            在日常工作中堅持定期和不定期督查相結(jié)合的方式,在機關(guān)食堂用餐、餐余垃圾回收等方面加強監(jiān)督,對部分干部職工用餐過程中存在的浪費行為,及時指出并要求改正。通過多渠道多方式的監(jiān)督和提醒,進一步強化了節(jié)約用餐,制止餐飲浪費的意識,堅決杜絕“舌尖上的浪費”。
            我會能按要求積極開展工作,但仍存在一些欠缺和不足,比如,部分干部職工節(jié)約意識還有待加強在家庭用餐和朋友聚餐過程中一定程度上存在浪費的現(xiàn)象。下一步,我會將進一步加大宣傳引導(dǎo)和學習教育,讓勤儉節(jié)約更加深入人心,讓制止餐飲浪費成為行動自覺。
            為了認真貫徹落實市紀委《關(guān)于進一步作好黨政機關(guān)厲行節(jié)約工作的通知》(蚌紀[2011]48號)等文件精神,市財政局堅持和發(fā)揚艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),建設(shè)節(jié)約型機關(guān),促進黨風廉政建設(shè)。
            全體黨員和干部職工要結(jié)合深入學習實踐科學發(fā)展觀活動,把堅持厲行節(jié)約、反對奢侈浪費作為加強黨性修養(yǎng)、改進作風的重要內(nèi)容,對自身嚴格要求。要按照中央、省、市關(guān)于黨政機關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費的有關(guān)規(guī)定和九項要求,牢固樹立過緊日子的思想,千方百計降低行政運行成本,集中財力促進科學發(fā)展和改善民生。成立了市財政局機關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費有關(guān)規(guī)定領(lǐng)導(dǎo)小組,黨組書記、局長王莉敏任組長,局領(lǐng)導(dǎo)班子成員任副組長。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,副局長葉斌兼任辦公室主任,辦公室成員蔣忠東、王雁、王益軍、祖家國、趙益民。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室。
            加強內(nèi)部管理,轉(zhuǎn)變作風、狠抓落實,把厲行節(jié)約、反對奢侈浪費的要求落到實處。局機關(guān)各科室、局屬各單位要按照已上報的落實厲行節(jié)約、制止奢侈浪費有關(guān)規(guī)定的分類摸底匯總情況,圍繞2011年擬壓縮的支出量化指標,科學謀劃,全面平衡預(yù)算支出。嚴格執(zhí)行中央有關(guān)規(guī)定,不組織、不參加各類公款出國(出境)旅游活動;相應(yīng)減少因公出國(境)團組和人數(shù),公款出國(境)支出在近3年平均數(shù)基礎(chǔ)上壓縮20%;嚴格執(zhí)行公務(wù)用車編制管理規(guī)定和配備使用標準,制定了《蚌埠市財政局駕駛員和公務(wù)用車管理辦法》,對機關(guān)車輛實行一車一加油卡,定點維修,并建立每個車的管理臺帳,對每輛車的行駛公里、加油、維修進行登記進一步規(guī)范了公務(wù)用車管理,局機關(guān)公務(wù)用車用油下降了10%。2011年局機關(guān)公務(wù)接待費支出要在2010年基礎(chǔ)上削減10%;公務(wù)接待嚴格按標準實行工作餐。嚴禁領(lǐng)導(dǎo)干部在參加會議、學習、培訓期間用公款相互宴請和以同鄉(xiāng)會、校友會、戰(zhàn)友會等各種聯(lián)誼活動名義用公款請客送禮。嚴格控制各種慶典、節(jié)會、論壇等活動,經(jīng)批準舉辦的要從嚴控制規(guī)模和經(jīng)費支出;領(lǐng)導(dǎo)干部不得擅自接受邀請參加此類活動。嚴格執(zhí)行反腐倡廉制度建設(shè)年活動期間制定的財務(wù)管理、辦公用品購置與管理、接待和車輛管理等各項制度。各落實厲行節(jié)約、制止奢侈浪費有關(guān)規(guī)定任務(wù)分工部門,切實擔負起牽頭或配合職責;牽頭部門要提出工作目標、工作重點和具體措施辦法,配合部門要認真落實分配任務(wù),提出意見和建議。加強監(jiān)督檢查,嚴肅紀律、確保市財政局厲行節(jié)約、制止奢侈浪費有關(guān)規(guī)定任務(wù)的完成。
            (一)深化思想認識。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風。黨的十八大以來,以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題,總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學習貫徹總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,深刻認識到制止餐飲浪費不僅關(guān)乎社會風尚和傳統(tǒng)美德,而且關(guān)乎國家糧食安全,真正把思想和行動統(tǒng)一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來,切實增強責任感和緊迫感,牢固樹立厲行節(jié)約、反對浪費的價值追求,堅決制止餐飲浪費行為,使崇簡抑奢成為“強富美高”新江蘇的文明新風尚。
            (二)明確工作目標。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費的示范者、踐行者、推動者、傳播者,持續(xù)開展制止餐飲浪費行動,強化全流程全方位監(jiān)管,到2022年基本建立褒獎節(jié)約、懲戒浪費的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機制和行業(yè)標準,推動崇簡抑奢蔚然成風,總體遏制住餐飲浪費現(xiàn)象。
            (三)落實領(lǐng)導(dǎo)責任。各級黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負責同志對本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對浪費工作負總責,其他成員根據(jù)工作分工對職責范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對浪費工作負領(lǐng)導(dǎo)責任。各地各部門各單位要高度重視,加強統(tǒng)籌推動,制定細化方案,明確責任分工,健全長效機制,確保厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作落細落小落實。
            人數(shù)較少時,提倡采用分餐制;
            不具備自助、分餐條件的,提倡按照“n-1”模式安排用餐。
            (五)規(guī)范社會餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展,推動餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理,將厲行節(jié)約納入到食品采購、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標識的全過程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念,優(yōu)化經(jīng)營方式,調(diào)整經(jīng)營策略,創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費者提供科學合理的食品規(guī)格和數(shù)量,推出健康食譜,大力推廣分餐制,主動提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù),及時制止餐飲浪費現(xiàn)象。鼓勵餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心,實施連鎖經(jīng)營,優(yōu)化外賣服務(wù),提升管理水平,減少食材損耗及食物浪費。
            三、著力強化餐飲浪費行為綜合治理(六)強化部門管理。機關(guān)事業(yè)單位、學校、醫(yī)院、金融機構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場所,要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,積極推進節(jié)儉供餐、精細管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對餐飲浪費行為的常態(tài)化監(jiān)管力度,形成遏制餐飲浪費行為合力。商務(wù)部門要落實《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)》,督促餐飲經(jīng)營者落實節(jié)約用餐、反對浪費的主體責任。市場監(jiān)管部門要強化食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管,規(guī)范餐飲經(jīng)營者計量供應(yīng)和明碼標價,支持餐飲服務(wù)單位實施“5常、6t、7s”等先進管理模式,推動制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對浪費相關(guān)地方標準或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費專項行動,將堅決制止餐飲浪費行為納入旅游經(jīng)營單位評星定級范疇,積極引導(dǎo)a級旅游景區(qū)、旅游星級飯店等切實履行社會責任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標準,明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等,抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲備、交通運輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營主體嚴格按照標準規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴控損失,加強糧食收購和倉儲管理,加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化,大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù),提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門要完善餐廚垃圾管理制度,探索建立計量收費機制,控制餐廚垃圾量。教育部門要加強對學生的思想品德教育,深入開展“校園光盤行動”,引導(dǎo)學生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機關(guān)食堂管理制度,加強機關(guān)食堂制止餐飲浪費規(guī)定落實情況的督促檢查,推進黨政機關(guān)厲行節(jié)約、反對浪費常態(tài)長效管理。紀檢監(jiān)察機關(guān)要及時開展監(jiān)督,通報違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費典型案例,發(fā)揮警示教育作用,切實遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費現(xiàn)象。
            (七)加強社會監(jiān)督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費行為投訴舉報、調(diào)查處置等制度,及時受理和處置餐飲浪費相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會力量,重點加強對商務(wù)宴請、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡(luò)“吃播”等活動中餐飲浪費行為的監(jiān)督,及時勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣,對陋習不改、造成嚴重餐飲浪費的行為予以批評曝光。
            (八)引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會等行業(yè)協(xié)會要發(fā)揮引導(dǎo)作用,加強行業(yè)自律,發(fā)布餐飲業(yè)堅決制止餐飲浪費行為倡議,引導(dǎo)企業(yè)切實采取有效措施,將制止餐飲浪費行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。
            四、大力營造浪費可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍(九)堅持率先垂范。各級黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,帶頭弘揚艱苦樸素作風,踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費方式,嚴格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度,自覺抵制大操大辦,狠剎奢侈浪費之風,發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,形成良好家教家風,帶動全社會樹牢節(jié)約觀念。
            (十)堅持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式,大力弘揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,積極倡導(dǎo)簡約適度、綠色低碳生活方式??偨Y(jié)推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費行為方面的好經(jīng)驗、好做法,重點曝光一批鋪張浪費的負面典型,引導(dǎo)消費者適度訂餐、理性消費、文明用餐,強化浪費可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會、共青團、婦聯(lián)等群團組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢,面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。
            (十一)開展文明實踐。積極倡導(dǎo)健康消費的生活理念,將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動,將厲行節(jié)約、反對浪費內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學生守則、行業(yè)規(guī)范、團體章程等,將共建節(jié)約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評選等活動,持之以恒開展好全民節(jié)約行動,廣泛凝聚社會共識、引領(lǐng)文明新風。
            對于制止餐飲浪費行為自查報告為堅持厲行節(jié)約,進一步加強宣傳教育,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍,堅決制止餐飲浪費行為。認真落實總書記關(guān)于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示,x市場監(jiān)督管理局履職盡責,加強宣傳,努力營造節(jié)約光榮,浪費可恥的氛圍。
            一、如何落實堅定不移貫徹落實總書記重要指示精神,提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚,弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費與市場監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機結(jié)合,加強對餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督,強化對餐飲消費者的宣傳引導(dǎo),積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。
            (一)開展2020年量化分級管理工作,嚴格執(zhí)行量化分級評定標準。符合量化分級評定要求的389家,量化分級率100%;評定為a級的39家,a級比例10.02%;評定為b級的213家,b級比例55%,評定為c級的137家,c級比例35.2%。
            (二)樹立先進典型、加強行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機,積極推廣將“五化”管理模式,不斷打造先進管理模式餐飲單位,現(xiàn)已培養(yǎng)先進管理模式(4d)餐飲單位5家,“五化”管理模式示范街1條。
            (三)強餐飲單位檢查力度,擴大禁止餐飲浪費宣傳力度。陸續(xù)開展重點領(lǐng)域、重點時段食品安全隱患整治工作,陸續(xù)開展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、隔離點食堂、職工食堂等重點時段、重點領(lǐng)域食品安全專項檢查。共出動執(zhí)法人員626人次,檢查餐飲單位1968家次,發(fā)放《xx文明餐桌行動倡議書》1000余份,制作《文明餐桌桌簽》200余個;舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次,參加人員達300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費光盤行動”推進會1次,參加人員達50人次;開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺食品安全培訓暨禁止餐飲浪費培訓1次,約談3次。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者認真落實社會責任,建立消費提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。引導(dǎo)和鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。
            (一)好面子、講排場。消費者請客的時候,生怕菜點少了顯得自己不夠客氣和熱情,于是請客時不顧實際地多點菜,加劇了餐飲業(yè)的浪費現(xiàn)象。
            (二)錢袋子鼓了,節(jié)約意識少了?,F(xiàn)在老百姓錢袋子鼓了,但節(jié)約意識沒并有隨收入增長而提高,沒有形成良好的餐飲消費理念。
            (三)宣傳引導(dǎo),強制手段不足。餐飲浪費教育引導(dǎo)不夠,餐廳缺乏對顧客浪費行為的有效約束手段,只能靠顧客自覺,厲行節(jié)約,制止餐飲浪費,不僅僅需要餐飲單位努力,更需要全社會共同努力。
            今后打算(一)鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實社會責任。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者認真做好制止浪費的細化工作,建立消費提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。
            (二)鼓勵餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新經(jīng)營方式、拓展經(jīng)營品種。積極引導(dǎo)和鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團餐、送餐等大眾化餐飲,提供標準化菜品,方便消費者自主調(diào)味,發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。
            (三)繼續(xù)推進“光盤行動”。倡導(dǎo)餐飲單位特別是學校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為,力求吃光喝盡不剩飯。
            (四)提倡餐飲單位提供免費打包等服務(wù)。積極倡導(dǎo)文明點餐,鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走,免費提供餐盒或食品袋。并對節(jié)約用餐的顧客進行鼓勵性價格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。
            (五)破除集中用餐浪費陋習。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費相互攀比、浪費嚴重的現(xiàn)象,提倡勤儉辦席,節(jié)約用餐。
            (六)加強網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管。鼓勵美團、餓了么等訂餐平臺規(guī)范商戶訂餐設(shè)置,合理設(shè)置菜品及菜量,為消費者按需配餐、按量點餐提供便利,引導(dǎo)消費者節(jié)約點餐、杜絕浪費。
            (七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會在制止餐飲浪費行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會加大對餐飲浪費行為的規(guī)范,完善烹飪量化標準,以標準引領(lǐng)節(jié)約消費觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費的行業(yè)公約,開展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費承諾活動。
            (八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度,督促餐飲單位厲行節(jié)約,對餐飲浪費嚴重的餐飲單位要進行批評教育、約談處理等。
            (九)建立長效機制。建立健全部門間聯(lián)動監(jiān)督制度,對餐飲浪費行為進行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度,對餐飲浪費嚴重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負責人進行約談。
            一、切實增強思想自覺和行動自覺(一)深化思想認識。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風。黨的十八大以來,以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題,總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學習貫徹總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,深刻認識到制止餐飲浪費不僅關(guān)乎社會風尚和傳統(tǒng)美德,而且關(guān)乎國家糧食安全,真正把思想和行動統(tǒng)一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來,切實增強責任感和緊迫感,牢固樹立厲行節(jié)約、反對浪費的價值追求,堅決制止餐飲浪費行為,使崇簡抑奢成為“強富美高”新江蘇的文明新風尚。
            (二)明確工作目標。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費的示范者、踐行者、推動者、傳播者,持續(xù)開展制止餐飲浪費行動,強化全流程全方位監(jiān)管,到2022年基本建立褒獎節(jié)約、懲戒浪費的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機制和行業(yè)標準,推動崇簡抑奢蔚然成風,總體遏制住餐飲浪費現(xiàn)象。
            (三)落實領(lǐng)導(dǎo)責任。各級黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負責同志對本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對浪費工作負總責,其他成員根據(jù)工作分工對職責范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對浪費工作負領(lǐng)導(dǎo)責任。各地各部門各單位要高度重視,加強統(tǒng)籌推動,制定細化方案,明確責任分工,健全長效機制,確保厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作落細落小落實。
            人數(shù)較少時,提倡采用分餐制;
            不具備自助、分餐條件的,提倡按照“n-1”模式安排用餐。
            (五)規(guī)范社會餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展,推動餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理,將厲行節(jié)約納入到食品采購、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標識的全過程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念,優(yōu)化經(jīng)營方式,調(diào)整經(jīng)營策略,創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費者提供科學合理的食品規(guī)格和數(shù)量,推出健康食譜,大力推廣分餐制,主動提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù),及時制止餐飲浪費現(xiàn)象。鼓勵餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心,實施連鎖經(jīng)營,優(yōu)化外賣服務(wù),提升管理水平,減少食材損耗及食物浪費。
            三、著力強化餐飲浪費行為綜合治理(六)強化部門管理。機關(guān)事業(yè)單位、學校、醫(yī)院、金融機構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場所,要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,積極推進節(jié)儉供餐、精細管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對餐飲浪費行為的常態(tài)化監(jiān)管力度,形成遏制餐飲浪費行為合力。商務(wù)部門要落實《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)》,督促餐飲經(jīng)營者落實節(jié)約用餐、反對浪費的主體責任。市場監(jiān)管部門要強化食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管,規(guī)范餐飲經(jīng)營者計量供應(yīng)和明碼標價,支持餐飲服務(wù)單位實施“5常、6t、7s”等先進管理模式,推動制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對浪費相關(guān)地方標準或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費專項行動,將堅決制止餐飲浪費行為納入旅游經(jīng)營單位評星定級范疇,積極引導(dǎo)a級旅游景區(qū)、旅游星級飯店等切實履行社會責任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標準,明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等,抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲備、交通運輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營主體嚴格按照標準規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴控損失,加強糧食收購和倉儲管理,加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化,大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù),提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門要完善餐廚垃圾管理制度,探索建立計量收費機制,控制餐廚垃圾量。教育部門要加強對學生的思想品德教育,深入開展“校園光盤行動”,引導(dǎo)學生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機關(guān)食堂管理制度,加強機關(guān)食堂制止餐飲浪費規(guī)定落實情況的督促檢查,推進黨政機關(guān)厲行節(jié)約、反對浪費常態(tài)長效管理。紀檢監(jiān)察機關(guān)要及時開展監(jiān)督,通報違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費典型案例,發(fā)揮警示教育作用,切實遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費現(xiàn)象。
            (七)加強社會監(jiān)督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費行為投訴舉報、調(diào)查處置等制度,及時受理和處置餐飲浪費相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會力量,重點加強對商務(wù)宴請、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡(luò)“吃播”等活動中餐飲浪費行為的監(jiān)督,及時勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣,對陋習不改、造成嚴重餐飲浪費的行為予以批評曝光。
            (八)引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會等行業(yè)協(xié)會要發(fā)揮引導(dǎo)作用,加強行業(yè)自律,發(fā)布餐飲業(yè)堅決制止餐飲浪費行為倡議,引導(dǎo)企業(yè)切實采取有效措施,將制止餐飲浪費行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。
            四、大力營造浪費可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍(九)堅持率先垂范。各級黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,帶頭弘揚艱苦樸素作風,踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費方式,嚴格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度,自覺抵制大操大辦,狠剎奢侈浪費之風,發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,形成良好家教家風,帶動全社會樹牢節(jié)約觀念。
            (十)堅持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式,大力弘揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,積極倡導(dǎo)簡約適度、綠色低碳生活方式。總結(jié)推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費行為方面的好經(jīng)驗、好做法,重點曝光一批鋪張浪費的負面典型,引導(dǎo)消費者適度訂餐、理性消費、文明用餐,強化浪費可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會、共青團、婦聯(lián)等群團組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢,面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。
            (十一)開展文明實踐。積極倡導(dǎo)健康消費的生活理念,將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動,將厲行節(jié)約、反對浪費內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學生守則、行業(yè)規(guī)范、團體章程等,將共建節(jié)約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評選等活動,持之以恒開展好全民節(jié)約行動,廣泛凝聚社會共識、引領(lǐng)文明新風。
            為認真貫徹落實總書記關(guān)于制止餐飲浪費行為的重要批示精神,按照《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為行動方案》、《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為2020年工作計劃安排》要求,水務(wù)局堅持厲行節(jié)約,堅決制止餐飲浪費行為。把“制止餐飲浪費行為”納入節(jié)約型機關(guān)創(chuàng)建行動中,用實際行動踐行珍惜糧食、節(jié)約光榮,浪費可恥的優(yōu)良傳統(tǒng),努力提高公共機構(gòu)運行效率,切實降低機關(guān)事業(yè)單位運行成本。
            一、工作開展情況。
            (一)加強組織領(lǐng)導(dǎo),強化責任落實。為把厲行節(jié)約,反對浪費工作落到實處,縣水務(wù)局結(jié)合本單位實際,認真安排工作,把厲行節(jié)約、反對浪費工作列入日常工作管理,把該項工作作為水務(wù)局黨風廉政建設(shè)工作的一項重要工作,形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,一級抓一級,層層落實,切實貫徹落實厲行節(jié)約,反對浪費各項工作任務(wù)。
            (二)擴大宣傳方式,營造節(jié)約氛圍。利用干部職工會,組織全體干部職工學習國家、省、市、縣有關(guān)厲行節(jié)約工作文件精神,教育干部職工保持厲行節(jié)約,反對浪費的優(yōu)良傳統(tǒng)。通過在局機關(guān)內(nèi)張貼宣傳標語,在微信、qq工作群開展“光盤打卡”等方式,積極引導(dǎo)全體干部職工參與“光盤行動”,使厲行節(jié)約成為每個干部職工的思想共識和自覺行動,形成統(tǒng)一思想,統(tǒng)一行動,擔負責任,齊心協(xié)力共同做好厲行節(jié)約工作,營造全體干部職工共同參與的良好氛圍。
            (三)規(guī)范接待標準,推行節(jié)儉用餐。嚴格執(zhí)行接待標準,堅持節(jié)約大方、有禮有節(jié)的原則,嚴格落實各項節(jié)約措施,不搞超規(guī)格接待,堅決杜絕“面子消費”,提倡“光盤”行動,嚴格按照有關(guān)規(guī)定,進一步加強公務(wù)接待、會議、培訓等公務(wù)活動用餐管理,嚴格用餐標準;嚴禁用公款大吃大喝,嚴格執(zhí)行公務(wù)接待定點用餐制度,不得超標準安排用餐,公務(wù)接待酒店要推行科學文明的餐飲消費模式,自覺養(yǎng)成節(jié)儉美德。
            二、下一步工作打算。
            一是建立健全管理制度,細化落實措施,加強監(jiān)督檢查,嚴肅紀律,確保責任制的落實,對工作不認真、敷衍了事的,追究有關(guān)人員的責任,增強執(zhí)行力度,要對該項工作做到長期抓、經(jīng)常抓,以確保厲行節(jié)約治理工作形成常態(tài)化。二是局財務(wù)審計股嚴把報銷管,從源頭上預(yù)防和控制浪費行為的發(fā)生,加強對公款宴請、公務(wù)接待的監(jiān)督管理。三是定期對厲行節(jié)約反對浪費工作開展情況認真自查總結(jié)和反思,借鑒和吸收各種厲行節(jié)約反對浪費的先進經(jīng)驗和好做法,將厲行節(jié)約反對浪費掉優(yōu)良傳統(tǒng)樹得更牢。
            一、切實增強思想自覺和行動自覺(一)深化思想認識。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風。黨的十八大以來,以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題,總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學習貫徹總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,深刻認識到制止餐飲浪費不僅關(guān)乎社會風尚和傳統(tǒng)美德,而且關(guān)乎國家糧食安全,真正把思想和行動統(tǒng)一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來,切實增強責任感和緊迫感,牢固樹立厲行節(jié)約、反對浪費的價值追求,堅決制止餐飲浪費行為,使崇簡抑奢成為“強富美高”新江蘇的文明新風尚。
            (二)明確工作目標。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費的示范者、踐行者、推動者、傳播者,持續(xù)開展制止餐飲浪費行動,強化全流程全方位監(jiān)管,到2022年基本建立褒獎節(jié)約、懲戒浪費的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機制和行業(yè)標準,推動崇簡抑奢蔚然成風,總體遏制住餐飲浪費現(xiàn)象。
            (三)落實領(lǐng)導(dǎo)責任。各級黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負責同志對本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對浪費工作負總責,其他成員根據(jù)工作分工對職責范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對浪費工作負領(lǐng)導(dǎo)責任。各地各部門各單位要高度重視,加強統(tǒng)籌推動,制定細化方案,明確責任分工,健全長效機制,確保厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作落細落小落實。
            人數(shù)較少時,提倡采用分餐制;
            不具備自助、分餐條件的,提倡按照“n-1”模式安排用餐。
            (五)規(guī)范社會餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展,推動餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理,將厲行節(jié)約納入到食品采購、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標識的全過程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念,優(yōu)化經(jīng)營方式,調(diào)整經(jīng)營策略,創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費者提供科學合理的食品規(guī)格和數(shù)量,推出健康食譜,大力推廣分餐制,主動提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù),及時制止餐飲浪費現(xiàn)象。鼓勵餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心,實施連鎖經(jīng)營,優(yōu)化外賣服務(wù),提升管理水平,減少食材損耗及食物浪費。
            三、著力強化餐飲浪費行為綜合治理(六)強化部門管理。機關(guān)事業(yè)單位、學校、醫(yī)院、金融機構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場所,要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,積極推進節(jié)儉供餐、精細管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對餐飲浪費行為的常態(tài)化監(jiān)管力度,形成遏制餐飲浪費行為合力。商務(wù)部門要落實《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)》,督促餐飲經(jīng)營者落實節(jié)約用餐、反對浪費的主體責任。市場監(jiān)管部門要強化食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管,規(guī)范餐飲經(jīng)營者計量供應(yīng)和明碼標價,支持餐飲服務(wù)單位實施“5常、6t、7s”等先進管理模式,推動制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對浪費相關(guān)地方標準或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費專項行動,將堅決制止餐飲浪費行為納入旅游經(jīng)營單位評星定級范疇,積極引導(dǎo)a級旅游景區(qū)、旅游星級飯店等切實履行社會責任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標準,明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等,抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲備、交通運輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營主體嚴格按照標準規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴控損失,加強糧食收購和倉儲管理,加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化,大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù),提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門要完善餐廚垃圾管理制度,探索建立計量收費機制,控制餐廚垃圾量。教育部門要加強對學生的思想品德教育,深入開展“校園光盤行動”,引導(dǎo)學生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機關(guān)食堂管理制度,加強機關(guān)食堂制止餐飲浪費規(guī)定落實情況的督促檢查,推進黨政機關(guān)厲行節(jié)約、反對浪費常態(tài)長效管理。紀檢監(jiān)察機關(guān)要及時開展監(jiān)督,通報違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費典型案例,發(fā)揮警示教育作用,切實遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費現(xiàn)象。
            (七)加強社會監(jiān)督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費行為投訴舉報、調(diào)查處置等制度,及時受理和處置餐飲浪費相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會力量,重點加強對商務(wù)宴請、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡(luò)“吃播”等活動中餐飲浪費行為的監(jiān)督,及時勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣,對陋習不改、造成嚴重餐飲浪費的行為予以批評曝光。
            (八)引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會等行業(yè)協(xié)會要發(fā)揮引導(dǎo)作用,加強行業(yè)自律,發(fā)布餐飲業(yè)堅決制止餐飲浪費行為倡議,引導(dǎo)企業(yè)切實采取有效措施,將制止餐飲浪費行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。
            四、大力營造浪費可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍(九)堅持率先垂范。各級黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,帶頭弘揚艱苦樸素作風,踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費方式,嚴格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度,自覺抵制大操大辦,狠剎奢侈浪費之風,發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,形成良好家教家風,帶動全社會樹牢節(jié)約觀念。
            (十)堅持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式,大力弘揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,積極倡導(dǎo)簡約適度、綠色低碳生活方式。總結(jié)推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費行為方面的好經(jīng)驗、好做法,重點曝光一批鋪張浪費的負面典型,引導(dǎo)消費者適度訂餐、理性消費、文明用餐,強化浪費可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會、共青團、婦聯(lián)等群團組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢,面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。
            (十一)開展文明實踐。積極倡導(dǎo)健康消費的生活理念,將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動,將厲行節(jié)約、反對浪費內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學生守則、行業(yè)規(guī)范、團體章程等,將共建節(jié)約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評選等活動,持之以恒開展好全民節(jié)約行動,廣泛凝聚社會共識、引領(lǐng)文明新風。
            為深入貫徹習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神,**學校認真貫徹落實縣教育局《關(guān)于深入開展“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”專項工作通知》精神,迅速在全校開展堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣工作熱潮,現(xiàn)將工作開展情況匯報如下。
            黨的十八大以來,以習近平同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題,習近平總書記多次作出重要指示,日前又對堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣提出明確要求。對此,學校黨支部將深入學習貫徹習近平總書記堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣重要指示精神作為重要政治任務(wù),通過組織召開黨支部會議、黨員會議、全體教職工會議,層層進行傳達學習,引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,不折不扣把中央、省、市、縣各項要求貫徹落實到實際工作中,帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,始終牢記“兩個務(wù)必”,自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起,從自身做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,主動投身“堅決制止餐飲浪費”行動,把崇儉抑奢作為一種責任融入日常工作和生活。
            按照縣教育局《關(guān)于做好學校食堂飲食節(jié)約管理的通知》要求,圍繞學校食堂“節(jié)約糧食,文明就餐”,利用“開學第一課”、主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動,積極開展厲行節(jié)約、反對浪費,提倡文明用餐“光盤行動”。在學校食堂明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌,提醒師生適量點餐,節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育,廣泛傳播“愛惜糧食,“健康生活”、“科學用餐“等口號。
            強化學校食堂生產(chǎn)計劃管理,依據(jù)就餐人數(shù)變化規(guī)律,制定原材料采購計劃,做到數(shù)量準確、品種齊全、安全可靠,避免原材料采購過剩。
            開展學校食堂從業(yè)人員精細化加工專項培訓,配菜過程中要稱料下鍋、合理配比,葷料和素料集中加工,最大限度提高成品率。在保證膳食營養(yǎng)前提下,推廣一料多菜、一菜多味,對邊角余料進行二次精加工,確保物盡其用,避免原材料浪費。
            推廣應(yīng)用學校食堂電子庫管系統(tǒng),實行精細化存儲。有條件的學校要建設(shè)食材冷藏庫,防止食材腐爛變質(zhì),降低庫存損耗。
            發(fā)揮課堂主渠道作用,將節(jié)儉教育納入高校思政課和中小學德育課程,融入各學科課程,舉辦專題講座報告會,培養(yǎng)學生節(jié)儉節(jié)約的思想意識和行為習慣。結(jié)合“10.16世界糧食日”“農(nóng)民豐收節(jié)”等紀念日、節(jié)日,堅持每學期集中開展節(jié)約糧食專題宣傳月活動,舉辦主題班(隊)會,弘揚中華民族優(yōu)良傳統(tǒng),教育引導(dǎo)學生以“光盤”為榮,杜絕“舌尖上的浪費”。
            中小學要以“拒絕浪費、節(jié)約糧食”為主題,組織學生到循環(huán)經(jīng)濟園區(qū)、糧食主產(chǎn)地、節(jié)水科技館等參觀學習。高校要結(jié)合“新時代、實踐行”主題系列實踐活動,組織學生開展節(jié)儉節(jié)約社會調(diào)查、課題研究、志愿服務(wù),強化節(jié)約意識。
            充分發(fā)揮共青團、學生會和學生社團作用,廣泛開展“節(jié)儉節(jié)約、抵制浪費”宣傳教育活動,鼓勵學生成立以節(jié)儉節(jié)約、低碳綠色等為主要活動內(nèi)容的社團,組織學生志愿者擔任校內(nèi)“文明就餐監(jiān)督員”,營造節(jié)儉節(jié)約的良好氛圍。
            為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費的新風尚,全面遏制“舌尖上的浪費”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號文件要求,深入學習領(lǐng)會習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神,進一步提高政治站位,強化行動自覺,具體踐行厲行節(jié)約措施如下:
            一是深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神,將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學習內(nèi)容,強化節(jié)儉意識。自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動,防止“舌尖上的浪費”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習慣。
            二是成立厲行節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確責任分工。制定《厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為工作方案》,建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度,注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌;安排專人負責食堂巡視檢查,對浪費行為給予批評教育。
            三是加強宣傳教育,利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念,大力破除講排場、比闊氣等不良社會風氣,引導(dǎo)社會公眾深化對糧食安全事關(guān)國家長治久安和人民生活幸福的認識,牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。以“厲行節(jié)約、反對浪費”為主題,開展學習、上黨課等活動。自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點滴做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,爭做抵制浪費、愛糧節(jié)糧的踐行者,健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者,傳承美德、弘揚新風的推動者。
            四是杜絕公務(wù)活動用餐浪費。嚴格按照有關(guān)規(guī)定要求,加強公務(wù)活動用餐管理。公務(wù)活動用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標準化飲食,合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水,不進私人會所、高消費餐飲場所,嚴禁以會議、培訓等名義組織宴請。接待用餐陪餐人員不超過規(guī)定人數(shù)。
            五是開展文明實踐。將制止餐飲浪費行為有機融入單位精神文明創(chuàng)建活動。及時吸取總結(jié)制止餐飲浪費行為的成功經(jīng)驗和做法,發(fā)掘先進人物和感人事跡,在職工會上傳達學習,讓勤儉戒奢學有榜樣、行有示范。積極開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動。厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為是一項長期任務(wù)、持久工程。要求全體干部職工要樹立打持久戰(zhàn)的思想,在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫,不搞一陣風、走過場,建立長效機制,鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為。
            為深入貫徹落實關(guān)于節(jié)約糧食、制止餐飲浪費行為的重要文件精神,按照上級有關(guān)要求,我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,從培養(yǎng)節(jié)約習慣出發(fā),從開展宣傳教育著手,切實引導(dǎo)全體師生從思想上高度重視,在全校營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍,持續(xù)在全校開展堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣的工作熱潮,現(xiàn)將工作開展情況匯報如下。
            我校將深入學習貫徹堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣重要指示精神作為重要政治任務(wù),通過組織召開全體教職工會議,層層進行傳達學習,引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,不折不扣把省、市、縣各項要求貫徹落實到實際工作中,帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,始終牢記,自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起,從自身做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,主動投身“堅決制止餐飲浪費”行動,把崇儉抑奢作為一種責任融入日常工作和生活。
            按照縣教體局相關(guān)文件要求,圍繞學校食堂“節(jié)約糧食,文明就餐”,利用主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動,積極開展厲行節(jié)約、反對浪費,提倡文明用餐“光盤行動”。在學校食堂明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫,提醒師生適量用餐,節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育,廣泛傳播“愛惜糧食”、“健康生活”、“科學用餐”等觀念,進班級、進課堂、進活動、進家庭,引導(dǎo)全體師生提高厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費意識,養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習慣,踐行綠色低碳、文明健康生活方式,使浪費可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識。以“愛惜糧食,從我做起”為主題,以小手牽大手的形式帶動學校杜絕浪費行為,制止餐飲浪費行為。同時,結(jié)合中秋、國慶等傳統(tǒng)節(jié)日和重大節(jié)日,深入開展“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”主題宣傳,通過校園廣播、宣傳欄、黑板報、主題班隊會、主題實踐活動等多種宣傳手段,大力弘揚文明節(jié)儉社會風尚,大力倡導(dǎo)文明健康生活方式,形成強大宣傳聲勢。
            勤儉節(jié)約是向來中華民族的傳統(tǒng)美德,也是個人優(yōu)良品德的重要內(nèi)容。為進一步貫徹落實制止餐飲浪費的重要指示精神,我校把厲行節(jié)約、反對食品浪費工作列入學校德育工作重點,將“勤儉節(jié)約反對食品浪費”主題教育作為學生養(yǎng)成教育重要內(nèi)容,貫穿教育全過程,教學上融入課堂教學、校園文化建設(shè)、思想品德教育。讓師生深刻理解“厲行節(jié)約,反對食品浪費”是弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會主義價值觀。弘揚傳統(tǒng)美德,倡導(dǎo)節(jié)約觀念。一粥一飯,當思來之不易,積極倡導(dǎo)“文明就餐、杜絕浪費”的用餐文化,營造“節(jié)約光榮、浪費可恥”的就餐氛圍。
            1.1學校供餐和供餐模式。
            我校食堂所用所有材料均由統(tǒng)一配送提供,學校進行精細加工后供給學生食用,食堂有廚師一名,幫廚三名,按照公司配送的菜品為學生制作中午餐,學生在取飯口排隊,安全取餐,吃飽為止。
            1.2學校餐飲浪費現(xiàn)狀。
            目前,我校在校生人數(shù)基本維持在150人左右,配送公司根據(jù)學校在校生人數(shù)配送原材料和蔬菜等,學校食堂會根據(jù)學生的人數(shù)提供餐食,經(jīng)過長期的工作實踐,廚師對每一個學生的飲食規(guī)律和飯量基本明了于心,按照“按需配餐”“多餐少取”、“適當控制”“吃飽為止”等原則取飯,所以我校食堂的浪費情況很少出現(xiàn),只有個別低年級的學生和年齡較小的學生會因為無法估計自己的食量而吃不完的情況,大多數(shù)學生均能實現(xiàn)光盤。
            1.3.1加強宣傳,營造氛圍。
            各班積極開展以“節(jié)約糧食光榮,浪費糧食可恥”為主題的班會,就我國人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等現(xiàn)狀進行充分的分析和討論,樹立節(jié)約意識。根據(jù)學校所開展的工作,我們還陸續(xù)開展了國旗下講話,強調(diào)糧食的重要性,要求樹立節(jié)約觀念、還特意召開班會、開展手抄報、黑板報競賽,評出最反映本次自查活動的作品、懸掛橫幅以及張貼節(jié)約用水、用電、糧食等等方面的內(nèi)容,在餐廳張貼“光盤行動”,提醒同學們不要浪費食物,弘揚傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)儉。通過在食堂張貼溫馨提示語及圖片,營造節(jié)約糧食的教育氛圍,通過家長學校,家長會致家長的一封信的形式,引導(dǎo)家長帶頭規(guī)范自己的行為,養(yǎng)成良好的用餐習慣,帶動督促影響身邊人樹立浪費可恥節(jié)約為榮的觀念。
            1.3.2開展各類校園活動。
            精心設(shè)計活動形式,圍繞勤儉節(jié)約開展主題班會,國旗下講話等日常性活動,利用世界糧食日,全國愛糧節(jié)糧宣傳周開展專題教育,加強糧食安全宣傳,把勤儉節(jié)約作為文明校園創(chuàng)建的重要內(nèi)容。
            1.3.3加大社會實踐勞動。
            每學期至少安排兩次校內(nèi)勞動,通過實踐讓學生體驗到勞動的艱辛和了解糧食的來之不易,真正形成尊重勞動,愛惜糧食的思想意識。
            1.4本次自查工作的組織和實施。
            1.領(lǐng)導(dǎo)小組:
            學校高度重視此次自查活動,學校各部門實行各種方案。教導(dǎo)處加大對學生的勤儉節(jié)約,反對浪費的思想教育、加強對學生就餐文明,并把厲行節(jié)約杜絕浪費納入班級考核、班主任考核,并加強對浪費學生進行思想教育。我校按照工作要求,建立責任制,明確到人,切實做到任務(wù)明確、目標明確、責任明確、時限明確。嚴格要求各相關(guān)人員要如實反映情況,認真自查、核實、統(tǒng)計、上報。在就餐浪費方面,把厲行節(jié)約杜絕浪費納入班級考核、班主任考核,校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專項工作負責人,要認真摸底、認真自查,并如實報送縣教育局。為了進一步增強責任感和緊迫感,進一步加強管理意識,提高管理水平、明確管理責任。學校成立了厲行節(jié)約杜絕浪費建設(shè)節(jié)約型校園領(lǐng)導(dǎo)小組。
            2.存在問題及原因分析。
            2.1組織領(lǐng)導(dǎo)。
            對堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神學習領(lǐng)會不夠透徹,特別是沒有充分認識考慮到學生的理解力和執(zhí)行能力,使得學生不能把指示精神吃透,內(nèi)化為自己行動的準則。
            2.2餐飲供給。
            因為食堂材料外包,學校食堂材料難以自主,從業(yè)人員待遇不高,更換培訓和管理方面存在一定困難。餐飲搭配方面,菜品比較單一,因為學校規(guī)模小,在校生只有150多人,按照相關(guān)政策,只管午餐,吃飽為止。
            2.3宣傳教育。
            在宣傳教育的過程中學生都表示自己要節(jié)約食物的好孩子,但在實踐過程中,部分學生對節(jié)約食品的認識還不夠透徹,存在“多拿多占”浪費丟棄的的現(xiàn)象。這主要是對學生的宣傳教育不夠透徹,特別是作為小學生,對自己行為的控制不夠好,節(jié)約的理解不夠深刻。
            2.4制度體系。
            在實際工作中,因為考慮到學生的年齡特殊性,對相關(guān)制度規(guī)則執(zhí)行不夠嚴格,得過且過,讓學生認識不到餐飲浪費的錯誤性。同時,沒有形成嚴格的監(jiān)督機制和獎懲機制,原因在于學校沒有形成值班教師、班主任、德育等多部門協(xié)調(diào)管理的消除餐飲浪費的網(wǎng)絡(luò),對學生光盤或者浪費的行為的監(jiān)督和懲獎不夠及時有效。
            3.相關(guān)改進措施。
            要針對不同年級,不同理解力水平的學生做專題知識講座,要深入聯(lián)系生活實際和學生的日常飲食行為,分析案例、講事實擺道理讓學生理解浪費的是可恥的的行為,鼓勵學生之間互相監(jiān)督,爭做吃完飯飯的好孩子。引領(lǐng)社會風尚。全體師生要自覺抵制過度消費,自覺踐行“光盤行動”,珍惜每一餐飯、節(jié)約每一粒糧,不浪費每一滴水,防止“舌尖上的浪費”。教師要抵制婚喪喜慶事宜大操大辦,堅決摒棄講排場、比闊氣、搞攀比等陋習,及時杜絕教職工接受家長宴請,學生比吃比喝的歪風邪氣。要把勤儉節(jié)約內(nèi)化于心、外化于行,以自身的示范行動引領(lǐng)勤儉節(jié)約新風尚。
            3.2餐飲供給方面。
            注重收集師生對學校食堂食品的建議,積極食品配送方以及食堂工作人員溝通,特別是加強對學校食堂從業(yè)人員的培訓,確保在有限的條件下,盡可能為師生提供,營養(yǎng)搭配合理的餐食。
            同時值班教師及時向食堂工作人員報告學生人數(shù),盡量做到按需配給。
            3.3宣傳教育。
            在宣傳教育上。
            制止餐飲浪費行為工作總結(jié)篇六
            歷覽前賢國與家,成由勤儉破由奢。能不能堅守艱苦奮斗精神,是關(guān)系黨和人民事業(yè)興衰成敗的大事。為貫徹總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神,xx經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管委會在轄區(qū)內(nèi)開展了制止餐飲浪費行為系列活動,現(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下:
            為加強對此項工作的組織領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)班子會議研究決定成立由管委會主任任組長,分管副主任任副組長,相關(guān)局辦負責人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在黨政辦公室,負責日常具體工作。
            組織企業(yè)利用企業(yè)公眾號、企業(yè)內(nèi)部微信群、宣傳欄等媒介平臺,廣泛展示厲行勤儉節(jié)約的重要意義及我國歷史上關(guān)于勤儉節(jié)約的優(yōu)秀案例。
            (二)開展公務(wù)接待“簡約行動”。開發(fā)區(qū)機關(guān)切實加強公務(wù)接待、會議、培訓等公務(wù)活動用餐管理,公務(wù)活動用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標準化飲食,主要提供家常菜和不同地域通用的食品,科學合理安排飯菜數(shù)量,原則上實行自助餐。不提供高檔菜肴,不提供香煙和高檔酒水,不使用私人會所、高消費餐飲場所。接待用餐原則上不安排配餐人員,如因工作需要,配餐人員不超過規(guī)定人數(shù)。
            (三)開展文明餐桌“光盤行動”。各企業(yè)食堂要將“厲行勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費”列入員工培訓項目,在餐飲區(qū)域醒目位置張貼懸掛“反對鋪張浪費、倡導(dǎo)勤儉節(jié)約”的提示牌和標語口號。各企業(yè)食堂切實抓好節(jié)約用餐工作,按照健康、從簡原則提供飲食,合理搭配產(chǎn)品,注重膳食平衡。鼓勵具備條件的企業(yè)實行自助點餐計量收費,多供應(yīng)小份食品,方便用餐人員適量選取。建立食堂用餐人員登記制度,實施動態(tài)管理,做到按用餐人數(shù)采購、做飯、配餐。
            為深入貫徹落實關(guān)于節(jié)約糧食、制止餐飲浪費行為的重要文件精神,按照上級有關(guān)要求,我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,從培養(yǎng)節(jié)約習慣出發(fā),從開展宣傳教育著手,切實引導(dǎo)全體師生從思想上高度重視,在全校營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍,持續(xù)在全校開展堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣的工作熱潮,現(xiàn)將工作開展情況匯報如下。
            我校將深入學習貫徹堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣重要指示精神作為重要政治任務(wù),通過組織召開全體教職工會議,層層進行傳達學習,引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,不折不扣把省、市、縣各項要求貫徹落實到實際工作中,帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,始終牢記,自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起,從自身做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,主動投身“堅決制止餐飲浪費”行動,把崇儉抑奢作為一種責任融入日常工作和生活。
            按照縣教體局相關(guān)文件要求,圍繞學校食堂“節(jié)約糧食,文明就餐”,利用主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動,積極開展厲行節(jié)約、反對浪費,提倡文明用餐“光盤行動”。在學校食堂明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫,提醒師生適量用餐,節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育,廣泛傳播“愛惜糧食”、“健康生活”、“科學用餐”等觀念,進班級、進課堂、進活動、進家庭,引導(dǎo)全體師生提高厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費意識,養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習慣,踐行綠色低碳、文明健康生活方式,使浪費可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識。以“愛惜糧食,從我做起”為主題,以小手牽大手的形式帶動學校杜絕浪費行為,制止餐飲浪費行為。同時,結(jié)合中秋、國慶等傳統(tǒng)節(jié)日和重大節(jié)日,深入開展“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”主題宣傳,通過校園廣播、宣傳欄、黑板報、主題班隊會、主題實踐活動等多種宣傳手段,大力弘揚文明節(jié)儉社會風尚,大力倡導(dǎo)文明健康生活方式,形成強大宣傳聲勢。
            局黨組高度重視厲行節(jié)約制止餐飲浪費工作,積極通過機關(guān)會、支部黨員大會組織全體干部職工深入學習上級關(guān)于厲行節(jié)約制止餐飲浪費的各項指示精神,將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學習內(nèi)容,強化節(jié)儉意識。自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動,防止“舌尖上的浪費”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習慣。
            充分發(fā)揮黨員干部的示范引領(lǐng)作用,帶頭落實厲行節(jié)約制止餐飲浪費的各項措施和規(guī)定,用實際行動把節(jié)約和文明理念傳遞給身邊每一個人。同時,帶頭在家庭傳承勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),樹立良好家教家風,帶動督促家庭成員、親朋好友樹立浪費可恥、節(jié)約光榮的觀念,從節(jié)約一粒米、一滴油、一頓飯等做起,教育引導(dǎo)子女親屬珍惜美好生活,遠離奢侈之風,自覺養(yǎng)成勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的習慣和作風。
            嚴格執(zhí)行接待標準,堅持節(jié)約大方、有禮有節(jié)的原則,嚴格落實各項節(jié)約措施,不搞超規(guī)格接待,堅決杜絕“面子消費”,提倡“光盤”行動,嚴格按照有關(guān)規(guī)定,進一步加強公務(wù)接待、會議、培訓等公務(wù)活動用餐管理,嚴格用餐標準,嚴禁用公款大吃大喝,嚴格執(zhí)行公務(wù)接待定點用餐制度,不得超標準安排用餐。
            一是積極營造機關(guān)內(nèi)部勤儉節(jié)約氛圍,通過在機關(guān)宣傳欄粘貼厲行節(jié)約宣傳畫、張貼“光盤行動”海報,機關(guān)微信群發(fā)布厲行節(jié)約制止餐飲浪費通知等號召機關(guān)黨員干部帶頭節(jié)儉用餐,堅決杜絕“舌尖上的浪費”。
            二是依托志愿服務(wù)平臺大力開展宣傳厲行節(jié)約制止餐飲浪費活動,通過社區(qū)雙報到、支部共建等載體向聯(lián)系村(社區(qū))積極發(fā)放宣傳資料,營造全員共同參與的良好氛圍。
            三是與創(chuàng)建節(jié)約型機關(guān)工作相結(jié)合通過宣傳發(fā)動開展厲行節(jié)約制止餐飲浪費專項工作,使廣大干部職工養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣,對機關(guān)內(nèi)部用水、用電等其他能耗自覺做到量入為出,杜絕長明燈、長流水的情況發(fā)生。
            為使文明用餐、節(jié)儉用餐活動形成長效機制,從根本上保持干部職工良好的用餐習慣,形成勤儉節(jié)約文明就餐的良好風尚,在開展文明用餐、節(jié)儉用餐行動的同時,堅持把文明用餐、節(jié)儉用餐作為一項經(jīng)常性的教育實踐活動,確?;顒尤〉昧己玫某尚?。
            一是持續(xù)抓好宣傳發(fā)動,不僅要在機關(guān)內(nèi)部持續(xù)發(fā)動,更要通過自身實際行動帶動引領(lǐng)周圍人一同參與。二是結(jié)合“為群眾辦實事”工作,加大厲行節(jié)約制止餐飲浪費宣傳工作,讓更多人懂得此項工作的重要意義,在日常生活中形成行為自覺。三是努力探索工作長效機制,在抓常抓細方面下功夫,在堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣上走在前、做在先。
            一、切實增強思想自覺和行動自覺(一)深化思想認識。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風。黨的十八大以來,以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題,總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學習貫徹總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,深刻認識到制止餐飲浪費不僅關(guān)乎社會風尚和傳統(tǒng)美德,而且關(guān)乎國家糧食安全,真正把思想和行動統(tǒng)一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來,切實增強責任感和緊迫感,牢固樹立厲行節(jié)約、反對浪費的價值追求,堅決制止餐飲浪費行為,使崇簡抑奢成為“強富美高”新江蘇的文明新風尚。
            (二)明確工作目標。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費的示范者、踐行者、推動者、傳播者,持續(xù)開展制止餐飲浪費行動,強化全流程全方位監(jiān)管,到2022年基本建立褒獎節(jié)約、懲戒浪費的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機制和行業(yè)標準,推動崇簡抑奢蔚然成風,總體遏制住餐飲浪費現(xiàn)象。
            (三)落實領(lǐng)導(dǎo)責任。各級黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負責同志對本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對浪費工作負總責,其他成員根據(jù)工作分工對職責范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對浪費工作負領(lǐng)導(dǎo)責任。各地各部門各單位要高度重視,加強統(tǒng)籌推動,制定細化方案,明確責任分工,健全長效機制,確保厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作落細落小落實。
            人數(shù)較少時,提倡采用分餐制;
            不具備自助、分餐條件的,提倡按照“n-1”模式安排用餐。
            (五)規(guī)范社會餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展,推動餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理,將厲行節(jié)約納入到食品采購、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標識的全過程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念,優(yōu)化經(jīng)營方式,調(diào)整經(jīng)營策略,創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費者提供科學合理的食品規(guī)格和數(shù)量,推出健康食譜,大力推廣分餐制,主動提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù),及時制止餐飲浪費現(xiàn)象。鼓勵餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心,實施連鎖經(jīng)營,優(yōu)化外賣服務(wù),提升管理水平,減少食材損耗及食物浪費。
            三、著力強化餐飲浪費行為綜合治理(六)強化部門管理。機關(guān)事業(yè)單位、學校、醫(yī)院、金融機構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場所,要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,積極推進節(jié)儉供餐、精細管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對餐飲浪費行為的常態(tài)化監(jiān)管力度,形成遏制餐飲浪費行為合力。商務(wù)部門要落實《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)》,督促餐飲經(jīng)營者落實節(jié)約用餐、反對浪費的主體責任。市場監(jiān)管部門要強化食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管,規(guī)范餐飲經(jīng)營者計量供應(yīng)和明碼標價,支持餐飲服務(wù)單位實施“5常、6t、7s”等先進管理模式,推動制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對浪費相關(guān)地方標準或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費專項行動,將堅決制止餐飲浪費行為納入旅游經(jīng)營單位評星定級范疇,積極引導(dǎo)a級旅游景區(qū)、旅游星級飯店等切實履行社會責任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標準,明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等,抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲備、交通運輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營主體嚴格按照標準規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴控損失,加強糧食收購和倉儲管理,加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化,大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù),提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門要完善餐廚垃圾管理制度,探索建立計量收費機制,控制餐廚垃圾量。教育部門要加強對學生的思想品德教育,深入開展“校園光盤行動”,引導(dǎo)學生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機關(guān)食堂管理制度,加強機關(guān)食堂制止餐飲浪費規(guī)定落實情況的督促檢查,推進黨政機關(guān)厲行節(jié)約、反對浪費常態(tài)長效管理。紀檢監(jiān)察機關(guān)要及時開展監(jiān)督,通報違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費典型案例,發(fā)揮警示教育作用,切實遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費現(xiàn)象。
            (七)加強社會監(jiān)督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費行為投訴舉報、調(diào)查處置等制度,及時受理和處置餐飲浪費相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會力量,重點加強對商務(wù)宴請、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡(luò)“吃播”等活動中餐飲浪費行為的監(jiān)督,及時勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣,對陋習不改、造成嚴重餐飲浪費的行為予以批評曝光。
            (八)引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會等行業(yè)協(xié)會要發(fā)揮引導(dǎo)作用,加強行業(yè)自律,發(fā)布餐飲業(yè)堅決制止餐飲浪費行為倡議,引導(dǎo)企業(yè)切實采取有效措施,將制止餐飲浪費行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。
            四、大力營造浪費可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍(九)堅持率先垂范。各級黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,帶頭弘揚艱苦樸素作風,踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費方式,嚴格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度,自覺抵制大操大辦,狠剎奢侈浪費之風,發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,形成良好家教家風,帶動全社會樹牢節(jié)約觀念。
            (十)堅持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式,大力弘揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,積極倡導(dǎo)簡約適度、綠色低碳生活方式??偨Y(jié)推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費行為方面的好經(jīng)驗、好做法,重點曝光一批鋪張浪費的負面典型,引導(dǎo)消費者適度訂餐、理性消費、文明用餐,強化浪費可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會、共青團、婦聯(lián)等群團組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢,面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。
            (十一)開展文明實踐。積極倡導(dǎo)健康消費的生活理念,將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動,將厲行節(jié)約、反對浪費內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學生守則、行業(yè)規(guī)范、團體章程等,將共建節(jié)約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評選等活動,持之以恒開展好全民節(jié)約行動,廣泛凝聚社會共識、引領(lǐng)文明新風。
            為了認真貫徹落實市紀委《關(guān)于進一步作好黨政機關(guān)厲行節(jié)約工作的通知》(蚌紀[2011]48號)等文件精神,市財政局堅持和發(fā)揚艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),建設(shè)節(jié)約型機關(guān),促進黨風廉政建設(shè)。
            全體黨員和干部職工要結(jié)合深入學習實踐科學發(fā)展觀活動,把堅持厲行節(jié)約、反對奢侈浪費作為加強黨性修養(yǎng)、改進作風的重要內(nèi)容,對自身嚴格要求。要按照中央、省、市關(guān)于黨政機關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費的有關(guān)規(guī)定和九項要求,牢固樹立過緊日子的思想,千方百計降低行政運行成本,集中財力促進科學發(fā)展和改善民生。成立了市財政局機關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費有關(guān)規(guī)定領(lǐng)導(dǎo)小組,黨組書記、局長王莉敏任組長,局領(lǐng)導(dǎo)班子成員任副組長。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,副局長葉斌兼任辦公室主任,辦公室成員蔣忠東、王雁、王益軍、祖家國、趙益民。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室。
            加強內(nèi)部管理,轉(zhuǎn)變作風、狠抓落實,把厲行節(jié)約、反對奢侈浪費的要求落到實處。局機關(guān)各科室、局屬各單位要按照已上報的落實厲行節(jié)約、制止奢侈浪費有關(guān)規(guī)定的分類摸底匯總情況,圍繞2011年擬壓縮的支出量化指標,科學謀劃,全面平衡預(yù)算支出。嚴格執(zhí)行中央有關(guān)規(guī)定,不組織、不參加各類公款出國(出境)旅游活動;相應(yīng)減少因公出國(境)團組和人數(shù),公款出國(境)支出在近3年平均數(shù)基礎(chǔ)上壓縮20%;嚴格執(zhí)行公務(wù)用車編制管理規(guī)定和配備使用標準,制定了《蚌埠市財政局駕駛員和公務(wù)用車管理辦法》,對機關(guān)車輛實行一車一加油卡,定點維修,并建立每個車的管理臺帳,對每輛車的行駛公里、加油、維修進行登記進一步規(guī)范了公務(wù)用車管理,局機關(guān)公務(wù)用車用油下降了10%。2011年局機關(guān)公務(wù)接待費支出要在2010年基礎(chǔ)上削減10%;公務(wù)接待嚴格按標準實行工作餐。嚴禁領(lǐng)導(dǎo)干部在參加會議、學習、培訓期間用公款相互宴請和以同鄉(xiāng)會、校友會、戰(zhàn)友會等各種聯(lián)誼活動名義用公款請客送禮。嚴格控制各種慶典、節(jié)會、論壇等活動,經(jīng)批準舉辦的要從嚴控制規(guī)模和經(jīng)費支出;領(lǐng)導(dǎo)干部不得擅自接受邀請參加此類活動。嚴格執(zhí)行反腐倡廉制度建設(shè)年活動期間制定的財務(wù)管理、辦公用品購置與管理、接待和車輛管理等各項制度。各落實厲行節(jié)約、制止奢侈浪費有關(guān)規(guī)定任務(wù)分工部門,切實擔負起牽頭或配合職責;牽頭部門要提出工作目標、工作重點和具體措施辦法,配合部門要認真落實分配任務(wù),提出意見和建議。加強監(jiān)督檢查,嚴肅紀律、確保市財政局厲行節(jié)約、制止奢侈浪費有關(guān)規(guī)定任務(wù)的完成。
            制止餐飲浪費行為工作總結(jié)篇七
            為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費的新風尚,全面遏制“舌尖上的浪費”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號文件要求,深入學習領(lǐng)會***總書記對堅決制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神,進一步提高政治站位,強化行動自覺,具體踐行厲行節(jié)約措施如下:一是深入學習貫徹***總書記重要指示精神,將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學習內(nèi)容,強化節(jié)儉意識。自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動,防止“舌尖上的浪費”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習慣。二是成立厲行節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確責任分工。制定《厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為工作方案》,建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度,注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌;安排專人負責食堂巡視檢查,對浪費行為給予批評教育。三是加強宣傳教育,利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念,大力破除講排場、比闊氣等不良社會風氣,引導(dǎo)社會公眾深化對糧食安全事關(guān)國家長治久安和人民生活幸福的認識,牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。以“厲行節(jié)約、反對浪費”為主題,開展學習、上黨課等活動。自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點滴做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,爭做抵制浪費、愛糧節(jié)糧的踐行者,健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者,傳承美德、弘揚新風的推動者。四是杜絕公務(wù)活動用餐浪費。嚴格按照有關(guān)規(guī)定要求,加強公務(wù)活動用餐管理。公務(wù)活動用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標準化飲食,合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水,不進私人會所、高消費餐飲場所,嚴禁以會議、培訓等名義組織宴請。接待用餐陪餐人員不超過規(guī)定人數(shù)。五是開展文明實踐。將制止餐飲浪費行為有機融入單位精神文明創(chuàng)建活動。及時吸取總結(jié)制止餐飲浪費行為的成功經(jīng)驗和做法,發(fā)掘先進人物和感人事跡,在職工會上傳達學習,讓勤儉戒奢學有榜樣、行有示范。積極開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動。厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為是一項長期任務(wù)、持久工程。要求全體干部職工要樹立打持久戰(zhàn)的思想,在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫,不搞一陣風、走過場,建立長效機制,鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為。
            制止餐飲浪費行為工作總結(jié)篇八
            為深入貫徹落實關(guān)于節(jié)約糧食、制止餐飲浪費行為的重要文件精神,按照上級有關(guān)要求,我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,從培養(yǎng)節(jié)約習慣出發(fā),從開展宣傳教育著手,切實引導(dǎo)全體師生從思想上高度重視,在全校營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍,持續(xù)在全校開展堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣的工作熱潮,現(xiàn)將工作開展情況匯報如下。我校將深入學習貫徹堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣重要指示精神作為重要政治任務(wù),通過組織召開全體教職工會議,層層進行傳達學習,引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,不折不扣把省、市、縣各項要求貫徹落實到實際工作中,帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,始終牢記,自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起,從自身做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,主動投身“堅決制止餐飲浪費”行動,把崇儉抑奢作為一種責任融入日常工作和生活。按照縣教體局相關(guān)文件要求,圍繞學校食堂“節(jié)約糧食,文明就餐”,利用主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動,積極開展厲行節(jié)約、反對浪費,提倡文明用餐“光盤行動”。在學校食堂明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫,提醒師生適量用餐,節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育,廣泛傳播“愛惜糧食”、“健康生活”、“科學用餐”等觀念,進班級、進課堂、進活動、進家庭,引導(dǎo)全體師生提高厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費意識,養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習慣,踐行綠色低碳、文明健康生活方式,使浪費可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識。以“愛惜糧食,從我做起”為主題,以小手牽大手的形式帶動學校杜絕浪費行為,制止餐飲浪費行為。同時,結(jié)合中秋、國慶等傳統(tǒng)節(jié)日和重大節(jié)日,深入開展“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”主題宣傳,通過校園廣播、宣傳欄、黑板報、主題班隊會、主題實踐活動等多種宣傳手段,大力弘揚文明節(jié)儉社會風尚,大力倡導(dǎo)文明健康生活方式,形成強大宣傳聲勢。
            制止餐飲浪費行為工作總結(jié)篇九
            艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風。習近平總書記強調(diào):“過去我們黨靠艱苦奮斗、勤儉節(jié)約不斷成就偉業(yè),現(xiàn)在我們?nèi)匀灰眠@樣的思想來指導(dǎo)工作?!秉h和政府一邊加快發(fā)展經(jīng)濟,一邊注重節(jié)約、反對浪費,帶頭過“緊日子”,目的就是為了讓人民過上好日子。不論我們國家發(fā)展到什么水平,不論人民生活改善到什么地步,艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的思想和精神永遠不能丟。全黨同志務(wù)必牢記“艱苦奮斗、勤儉節(jié)約,不僅是我們一路走來、發(fā)展壯大的重要保證,也是我們繼往開來、再創(chuàng)輝煌的重要保證”。當此實現(xiàn)“兩個一百年”奮斗目標的歷史交匯期,光榮的歷史使命、宏偉的奮斗目標、復(fù)雜的內(nèi)外環(huán)境,都呼喚我們大興艱苦奮斗之風,厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費,集中力量辦好自己的事情。
            還應(yīng)當看到,制止餐飲浪費行為對守護糧食安全意義重大。我國是一個人口眾多、土地資源相對不足的國家,從中長期看我國的糧食產(chǎn)需仍將維持緊平衡態(tài)勢,糧食浪費帶來的資源浪費、環(huán)境污染問題絕對不可小覷。我國有14億人口,每個人每個家庭節(jié)約糧食還是浪費糧食,加在一起都不是一個小數(shù)目。正如習近平總書記指出的:“盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,對糧食安全還是始終要有危機意識,今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘?!痹绞敲鎸︼L險挑戰(zhàn),越要把保障糧食安全放在突出位置,既毫不放松抓好糧食生產(chǎn),確保中國人的飯碗任何時候都牢牢端在自己手上,又繃緊糧食節(jié)約這根弦,堅決制止餐飲浪費行為,推動實現(xiàn)節(jié)用裕民、節(jié)儉興國。
            今年是全面建成小康社會目標實現(xiàn)之年,是全面打贏脫貧攻堅戰(zhàn)收官之年。從明年開始,我國將進入“十四五”時期,這是在全面建成小康社會基礎(chǔ)上開啟全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家新征程的第一個五年。讓我們一起發(fā)揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約優(yōu)良作風,匯聚全黨全國人民的奮斗力量,為全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家開好局、起好步。
            盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,對糧食安全還是始終要有危機意識,今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。要加強立法,強化監(jiān)管,采取有效措施,建立長效機制,堅決制止餐飲浪費行為。要進一步加強宣傳教育,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
            我校高度重視“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”專項工作。校負責人提出要求:要讓“浪費可恥、節(jié)約為榮”的文明風尚在學校成為自覺行為。
            為深入貫徹堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)師生節(jié)約習慣,在全校營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的氛圍,學校積極開展了“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”主題教育,現(xiàn)總結(jié)如下:
            (一)利用電子白板、國旗下講話、班會等渠道進行宣傳,迅速樹立、營造“浪費可恥,節(jié)約為榮”的輿論導(dǎo)向和濃厚氛圍,提高全體師生對專項活動的知曉度,提升支持率與參與率。
            (二)在本次主題活動中,我校向全校師生及家長發(fā)起了“堅決踐行光盤行動制止餐飲浪費行為”的倡議。要求全體師生及家長在生活中要做到:
            1.踐行光盤行動,讓勤儉節(jié)約成為一種習慣。
            2.堅持從我做起,讓綠色生活成為一種風尚。
            3.倡導(dǎo)理性消費,讓文明用餐成為一種自覺。
            4.培養(yǎng)節(jié)約意識,從生活習慣開始,從細微處做起,從節(jié)約糧食做起?,節(jié)水、節(jié)電、節(jié)約紙張和文具,將勤儉節(jié)約的做法進行推廣,堅決摒棄一切奢侈浪費的行為。
            5.努力做到新聞宣傳有質(zhì)有量,社會宣傳有聲有色。
            我校師生在校用早餐,學校積極改善早餐質(zhì)量。學校領(lǐng)導(dǎo)班子成員走進餐廳陪餐,為學生做好榜樣。自學校開展“制止餐飲浪費行為,培養(yǎng)節(jié)約習慣”的活動以來,學生浪費糧食的行為已經(jīng)有了很大改觀。為了激勵孩子們養(yǎng)成光盤習慣,各班班主任還采取了獎勵政策,鼓勵孩子們吃光餐盤中的飯菜,可以得到棒棒糖、小貼畫、小橡皮……孩子們都爭先恐后地吃光餐盤中的飯菜。
            為積極響應(yīng)學?!爸浦共惋嬂速M行為,培養(yǎng)節(jié)約習慣”的號召,各班學生紛紛行動起來,有的制作了精美的手抄報,有的創(chuàng)作了別有深意的宣傳畫……大家都想用自己的行動表達小小心愿。每一個為活動出力的小達人都成為了厲行節(jié)約、反對浪費的小先鋒。
            文明校園,有你有我。全校師生踐行“光盤行動”,厲行節(jié)約、適度消費,已經(jīng)成為全校師生的共識。全體學子逐漸成為文明用餐、節(jié)約用餐的實踐者,文明風尚的引領(lǐng)者。
            為了認真貫徹落實市紀委《關(guān)于進一步作好黨政機關(guān)厲行節(jié)約工作的通知》(蚌紀[2011]48號)等文件精神,市財政局堅持和發(fā)揚艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),建設(shè)節(jié)約型機關(guān),促進黨風廉政建設(shè)。
            全體黨員和干部職工要結(jié)合深入學習實踐科學發(fā)展觀活動,把堅持厲行節(jié)約、反對奢侈浪費作為加強黨性修養(yǎng)、改進作風的重要內(nèi)容,對自身嚴格要求。要按照中央、省、市關(guān)于黨政機關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費的有關(guān)規(guī)定和九項要求,牢固樹立過緊日子的思想,千方百計降低行政運行成本,集中財力促進科學發(fā)展和改善民生。成立了市財政局機關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費有關(guān)規(guī)定領(lǐng)導(dǎo)小組,黨組書記、局長王莉敏任組長,局領(lǐng)導(dǎo)班子成員任副組長。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,副局長葉斌兼任辦公室主任,辦公室成員蔣忠東、王雁、王益軍、祖家國、趙益民。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室。
            加強內(nèi)部管理,轉(zhuǎn)變作風、狠抓落實,把厲行節(jié)約、反對奢侈浪費的要求落到實處。局機關(guān)各科室、局屬各單位要按照已上報的落實厲行節(jié)約、制止奢侈浪費有關(guān)規(guī)定的分類摸底匯總情況,圍繞2011年擬壓縮的支出量化指標,科學謀劃,全面平衡預(yù)算支出。嚴格執(zhí)行中央有關(guān)規(guī)定,不組織、不參加各類公款出國(出境)旅游活動;相應(yīng)減少因公出國(境)團組和人數(shù),公款出國(境)支出在近3年平均數(shù)基礎(chǔ)上壓縮20%;嚴格執(zhí)行公務(wù)用車編制管理規(guī)定和配備使用標準,制定了《蚌埠市財政局駕駛員和公務(wù)用車管理辦法》,對機關(guān)車輛實行一車一加油卡,定點維修,并建立每個車的管理臺帳,對每輛車的行駛公里、加油、維修進行登記進一步規(guī)范了公務(wù)用車管理,局機關(guān)公務(wù)用車用油下降了10%。2011年局機關(guān)公務(wù)接待費支出要在2010年基礎(chǔ)上削減10%;公務(wù)接待嚴格按標準實行工作餐。嚴禁領(lǐng)導(dǎo)干部在參加會議、學習、培訓期間用公款相互宴請和以同鄉(xiāng)會、校友會、戰(zhàn)友會等各種聯(lián)誼活動名義用公款請客送禮。嚴格控制各種慶典、節(jié)會、論壇等活動,經(jīng)批準舉辦的要從嚴控制規(guī)模和經(jīng)費支出;領(lǐng)導(dǎo)干部不得擅自接受邀請參加此類活動。嚴格執(zhí)行反腐倡廉制度建設(shè)年活動期間制定的財務(wù)管理、辦公用品購置與管理、接待和車輛管理等各項制度。各落實厲行節(jié)約、制止奢侈浪費有關(guān)規(guī)定任務(wù)分工部門,切實擔負起牽頭或配合職責;牽頭部門要提出工作目標、工作重點和具體措施辦法,配合部門要認真落實分配任務(wù),提出意見和建議。加強監(jiān)督檢查,嚴肅紀律、確保市財政局厲行節(jié)約、制止奢侈浪費有關(guān)規(guī)定任務(wù)的完成。
            為深入貫徹習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神,**學校認真貫徹落實縣教育局《關(guān)于深入開展“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”專項工作通知》精神,迅速在全校開展堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣工作熱潮,現(xiàn)將工作開展情況匯報如下。
            黨的十八大以來,以習近平同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題,習近平總書記多次作出重要指示,日前又對堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣提出明確要求。對此,學校黨支部將深入學習貫徹習近平總書記堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣重要指示精神作為重要政治任務(wù),通過組織召開黨支部會議、黨員會議、全體教職工會議,層層進行傳達學習,引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,不折不扣把中央、省、市、縣各項要求貫徹落實到實際工作中,帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,始終牢記“兩個務(wù)必”,自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起,從自身做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,主動投身“堅決制止餐飲浪費”行動,把崇儉抑奢作為一種責任融入日常工作和生活。
            按照縣教育局《關(guān)于做好學校食堂飲食節(jié)約管理的通知》要求,圍繞學校食堂“節(jié)約糧食,文明就餐”,利用“開學第一課”、主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動,積極開展厲行節(jié)約、反對浪費,提倡文明用餐“光盤行動”。在學校食堂明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌,提醒師生適量點餐,節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育,廣泛傳播“愛惜糧食,“健康生活”、“科學用餐“等口號。
            強化學校食堂生產(chǎn)計劃管理,依據(jù)就餐人數(shù)變化規(guī)律,制定原材料采購計劃,做到數(shù)量準確、品種齊全、安全可靠,避免原材料采購過剩。
            開展學校食堂從業(yè)人員精細化加工專項培訓,配菜過程中要稱料下鍋、合理配比,葷料和素料集中加工,最大限度提高成品率。在保證膳食營養(yǎng)前提下,推廣一料多菜、一菜多味,對邊角余料進行二次精加工,確保物盡其用,避免原材料浪費。
            推廣應(yīng)用學校食堂電子庫管系統(tǒng),實行精細化存儲。有條件的學校要建設(shè)食材冷藏庫,防止食材腐爛變質(zhì),降低庫存損耗。
            發(fā)揮課堂主渠道作用,將節(jié)儉教育納入高校思政課和中小學德育課程,融入各學科課程,舉辦專題講座報告會,培養(yǎng)學生節(jié)儉節(jié)約的思想意識和行為習慣。結(jié)合“10.16世界糧食日”“農(nóng)民豐收節(jié)”等紀念日、節(jié)日,堅持每學期集中開展節(jié)約糧食專題宣傳月活動,舉辦主題班(隊)會,弘揚中華民族優(yōu)良傳統(tǒng),教育引導(dǎo)學生以“光盤”為榮,杜絕“舌尖上的浪費”。
            中小學要以“拒絕浪費、節(jié)約糧食”為主題,組織學生到循環(huán)經(jīng)濟園區(qū)、糧食主產(chǎn)地、節(jié)水科技館等參觀學習。高校要結(jié)合“新時代、實踐行”主題系列實踐活動,組織學生開展節(jié)儉節(jié)約社會調(diào)查、課題研究、志愿服務(wù),強化節(jié)約意識。
            充分發(fā)揮共青團、學生會和學生社團作用,廣泛開展“節(jié)儉節(jié)約、抵制浪費”宣傳教育活動,鼓勵學生成立以節(jié)儉節(jié)約、低碳綠色等為主要活動內(nèi)容的社團,組織學生志愿者擔任校內(nèi)“文明就餐監(jiān)督員”,營造節(jié)儉節(jié)約的良好氛圍。
            為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費的新風尚,全面遏制“舌尖上的浪費”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號文件要求,深入學習領(lǐng)會習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神,進一步提高政治站位,強化行動自覺,具體踐行厲行節(jié)約措施如下:
            一是深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神,將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學習內(nèi)容,強化節(jié)儉意識。自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動,防止“舌尖上的浪費”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習慣。
            二是成立厲行節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確責任分工。制定《厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為工作方案》,建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度,注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌;安排專人負責食堂巡視檢查,對浪費行為給予批評教育。
            三是加強宣傳教育,利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念,大力破除講排場、比闊氣等不良社會風氣,引導(dǎo)社會公眾深化對糧食安全事關(guān)國家長治久安和人民生活幸福的認識,牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。以“厲行節(jié)約、反對浪費”為主題,開展學習、上黨課等活動。自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點滴做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,爭做抵制浪費、愛糧節(jié)糧的踐行者,健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者,傳承美德、弘揚新風的推動者。
            四是杜絕公務(wù)活動用餐浪費。嚴格按照有關(guān)規(guī)定要求,加強公務(wù)活動用餐管理。公務(wù)活動用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標準化飲食,合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水,不進私人會所、高消費餐飲場所,嚴禁以會議、培訓等名義組織宴請。接待用餐陪餐人員不超過規(guī)定人數(shù)。
            五是開展文明實踐。將制止餐飲浪費行為有機融入單位精神文明創(chuàng)建活動。及時吸取總結(jié)制止餐飲浪費行為的成功經(jīng)驗和做法,發(fā)掘先進人物和感人事跡,在職工會上傳達學習,讓勤儉戒奢學有榜樣、行有示范。積極開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動。厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為是一項長期任務(wù)、持久工程。要求全體干部職工要樹立打持久戰(zhàn)的思想,在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫,不搞一陣風、走過場,建立長效機制,鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為。
            為深入貫徹落實關(guān)于節(jié)約糧食、制止餐飲浪費行為的重要文件精神,按照上級有關(guān)要求,我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,從培養(yǎng)節(jié)約習慣出發(fā),從開展宣傳教育著手,切實引導(dǎo)全體師生從思想上高度重視,在全校營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍,持續(xù)在全校開展堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣的工作熱潮,現(xiàn)將工作開展情況匯報如下。
            我校將深入學習貫徹堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣重要指示精神作為重要政治任務(wù),通過組織召開全體教職工會議,層層進行傳達學習,引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,不折不扣把省、市、縣各項要求貫徹落實到實際工作中,帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,始終牢記,自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起,從自身做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,主動投身“堅決制止餐飲浪費”行動,把崇儉抑奢作為一種責任融入日常工作和生活。
            按照縣教體局相關(guān)文件要求,圍繞學校食堂“節(jié)約糧食,文明就餐”,利用主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動,積極開展厲行節(jié)約、反對浪費,提倡文明用餐“光盤行動”。在學校食堂明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫,提醒師生適量用餐,節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育,廣泛傳播“愛惜糧食”、“健康生活”、“科學用餐”等觀念,進班級、進課堂、進活動、進家庭,引導(dǎo)全體師生提高厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費意識,養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習慣,踐行綠色低碳、文明健康生活方式,使浪費可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識。以“愛惜糧食,從我做起”為主題,以小手牽大手的形式帶動學校杜絕浪費行為,制止餐飲浪費行為。同時,結(jié)合中秋、國慶等傳統(tǒng)節(jié)日和重大節(jié)日,深入開展“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”主題宣傳,通過校園廣播、宣傳欄、黑板報、主題班隊會、主題實踐活動等多種宣傳手段,大力弘揚文明節(jié)儉社會風尚,大力倡導(dǎo)文明健康生活方式,形成強大宣傳聲勢。
            為貫徹落實中央關(guān)于厲行節(jié)約、反對浪費的重要精神,堅決制止學校餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)青少年勤儉節(jié)約習慣,引領(lǐng)帶動社會文明新風尚,我校開展系列活動,總結(jié)如下:
            (一)廣泛開展教育宣傳。
            根據(jù)教育教學規(guī)律和不同年齡段學生特點,把勤儉節(jié)約內(nèi)容有機融入思想政治理論課、小學德育課程教學、充分利用校園廣播、標語、掛圖、公告欄和網(wǎng)絡(luò)等媒介,多種形式宣傳制止餐飲浪費,讓節(jié)約教育在學校隨處可見,營造濃厚氛圍。引導(dǎo)學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。加強先進典型的正面宣傳,發(fā)揮榜樣示范作用,對浪費行為開展反面警示教育,加大對浪費行為的糾正力度。
            (二)大力培育校園文化。
            1.深入推進光盤行動。全面持續(xù)開展“光盤行動”,采取多種方式激勵師生吃完所有食物、不留剩飯剩菜的光盤行為,以此為抓手迅速扭轉(zhuǎn)學校餐飲浪費的不良風氣。
            2.開展校園活動。精心設(shè)計活動形式及載體,圍繞勤儉節(jié)約開展主題班會等日常性活動;利用世界糧食日、全國愛糧節(jié)糧宣傳周等契機開展專題教育,加強糧食安全宣傳。把勤儉節(jié)約作為文明校園創(chuàng)建的重要內(nèi)容,涵育師生品行、引領(lǐng)社會風尚。
            3.加大社會實踐體驗。組織學生走出課堂,走向田間地頭和青少年社會實踐基地等場所,廣泛開展實踐體驗活動,通過社會實踐、勞動體驗,讓學生切身感受食物的來之不易,真正形成尊重勞動和愛惜食物的思想意識。
            我校積極探索符合實際的方法、措施,鼓勵創(chuàng)新工作理念和工作思路,不斷完善體制機制,標準規(guī)范,促進形成制止餐飲浪費、培養(yǎng)節(jié)約習慣的長效機制。
            一、切實增強思想自覺和行動自覺(一)深化思想認識。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風。黨的十八大以來,以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題,總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學習貫徹總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,深刻認識到制止餐飲浪費不僅關(guān)乎社會風尚和傳統(tǒng)美德,而且關(guān)乎國家糧食安全,真正把思想和行動統(tǒng)一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來,切實增強責任感和緊迫感,牢固樹立厲行節(jié)約、反對浪費的價值追求,堅決制止餐飲浪費行為,使崇簡抑奢成為“強富美高”新江蘇的文明新風尚。
            (二)明確工作目標。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費的示范者、踐行者、推動者、傳播者,持續(xù)開展制止餐飲浪費行動,強化全流程全方位監(jiān)管,到2022年基本建立褒獎節(jié)約、懲戒浪費的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機制和行業(yè)標準,推動崇簡抑奢蔚然成風,總體遏制住餐飲浪費現(xiàn)象。
            (三)落實領(lǐng)導(dǎo)責任。各級黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負責同志對本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對浪費工作負總責,其他成員根據(jù)工作分工對職責范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對浪費工作負領(lǐng)導(dǎo)責任。各地各部門各單位要高度重視,加強統(tǒng)籌推動,制定細化方案,明確責任分工,健全長效機制,確保厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作落細落小落實。
            人數(shù)較少時,提倡采用分餐制;
            不具備自助、分餐條件的,提倡按照“n-1”模式安排用餐。
            (五)規(guī)范社會餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展,推動餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理,將厲行節(jié)約納入到食品采購、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標識的全過程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念,優(yōu)化經(jīng)營方式,調(diào)整經(jīng)營策略,創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費者提供科學合理的食品規(guī)格和數(shù)量,推出健康食譜,大力推廣分餐制,主動提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù),及時制止餐飲浪費現(xiàn)象。鼓勵餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心,實施連鎖經(jīng)營,優(yōu)化外賣服務(wù),提升管理水平,減少食材損耗及食物浪費。
            三、著力強化餐飲浪費行為綜合治理(六)強化部門管理。機關(guān)事業(yè)單位、學校、醫(yī)院、金融機構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場所,要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,積極推進節(jié)儉供餐、精細管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對餐飲浪費行為的常態(tài)化監(jiān)管力度,形成遏制餐飲浪費行為合力。商務(wù)部門要落實《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)》,督促餐飲經(jīng)營者落實節(jié)約用餐、反對浪費的主體責任。市場監(jiān)管部門要強化食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管,規(guī)范餐飲經(jīng)營者計量供應(yīng)和明碼標價,支持餐飲服務(wù)單位實施“5常、6t、7s”等先進管理模式,推動制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對浪費相關(guān)地方標準或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費專項行動,將堅決制止餐飲浪費行為納入旅游經(jīng)營單位評星定級范疇,積極引導(dǎo)a級旅游景區(qū)、旅游星級飯店等切實履行社會責任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標準,明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等,抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲備、交通運輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營主體嚴格按照標準規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴控損失,加強糧食收購和倉儲管理,加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化,大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù),提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門要完善餐廚垃圾管理制度,探索建立計量收費機制,控制餐廚垃圾量。教育部門要加強對學生的思想品德教育,深入開展“校園光盤行動”,引導(dǎo)學生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機關(guān)食堂管理制度,加強機關(guān)食堂制止餐飲浪費規(guī)定落實情況的督促檢查,推進黨政機關(guān)厲行節(jié)約、反對浪費常態(tài)長效管理。紀檢監(jiān)察機關(guān)要及時開展監(jiān)督,通報違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費典型案例,發(fā)揮警示教育作用,切實遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費現(xiàn)象。
            (七)加強社會監(jiān)督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費行為投訴舉報、調(diào)查處置等制度,及時受理和處置餐飲浪費相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會力量,重點加強對商務(wù)宴請、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡(luò)“吃播”等活動中餐飲浪費行為的監(jiān)督,及時勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣,對陋習不改、造成嚴重餐飲浪費的行為予以批評曝光。
            (八)引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會等行業(yè)協(xié)會要發(fā)揮引導(dǎo)作用,加強行業(yè)自律,發(fā)布餐飲業(yè)堅決制止餐飲浪費行為倡議,引導(dǎo)企業(yè)切實采取有效措施,將制止餐飲浪費行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。
            四、大力營造浪費可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍(九)堅持率先垂范。各級黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,帶頭弘揚艱苦樸素作風,踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費方式,嚴格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度,自覺抵制大操大辦,狠剎奢侈浪費之風,發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,形成良好家教家風,帶動全社會樹牢節(jié)約觀念。
            (十)堅持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式,大力弘揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,積極倡導(dǎo)簡約適度、綠色低碳生活方式??偨Y(jié)推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費行為方面的好經(jīng)驗、好做法,重點曝光一批鋪張浪費的負面典型,引導(dǎo)消費者適度訂餐、理性消費、文明用餐,強化浪費可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會、共青團、婦聯(lián)等群團組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢,面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。
            (十一)開展文明實踐。積極倡導(dǎo)健康消費的生活理念,將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動,將厲行節(jié)約、反對浪費內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學生守則、行業(yè)規(guī)范、團體章程等,將共建節(jié)約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評選等活動,持之以恒開展好全民節(jié)約行動,廣泛凝聚社會共識、引領(lǐng)文明新風。
            (一)深化思想認識。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風。黨的十八大以來,以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題,總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學習貫徹總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,深刻認識到制止餐飲浪費不僅關(guān)乎社會風尚和傳統(tǒng)美德,而且關(guān)乎國家糧食安全,真正把思想和行動統(tǒng)一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來,切實增強責任感和緊迫感,牢固樹立厲行節(jié)約、反對浪費的價值追求,堅決制止餐飲浪費行為,使崇簡抑奢成為“強富美高”新江蘇的文明新風尚。
            (二)明確工作目標。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費的示范者、踐行者、推動者、傳播者,持續(xù)開展制止餐飲浪費行動,強化全流程全方位監(jiān)管,到2022年基本建立褒獎節(jié)約、懲戒浪費的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機制和行業(yè)標準,推動崇簡抑奢蔚然成風,總體遏制住餐飲浪費現(xiàn)象。
            (三)落實領(lǐng)導(dǎo)責任。各級黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負責同志對本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對浪費工作負總責,其他成員根據(jù)工作分工對職責范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對浪費工作負領(lǐng)導(dǎo)責任。各地各部門各單位要高度重視,加強統(tǒng)籌推動,制定細化方案,明確責任分工,健全長效機制,確保厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作落細落小落實。
            人數(shù)較少時,提倡采用分餐制;。
            不具備自助、分餐條件的,提倡按照“n-1”模式安排用餐。
            (五)規(guī)范社會餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展,推動餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理,將厲行節(jié)約納入到食品采購、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標識的全過程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念,優(yōu)化經(jīng)營方式,調(diào)整經(jīng)營策略,創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費者提供科學合理的食品規(guī)格和數(shù)量,推出健康食譜,大力推廣分餐制,主動提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù),及時制止餐飲浪費現(xiàn)象。鼓勵餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心,實施連鎖經(jīng)營,優(yōu)化外賣服務(wù),提升管理水平,減少食材損耗及食物浪費。
            (六)強化部門管理。機關(guān)事業(yè)單位、學校、醫(yī)院、金融機構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場所,要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,積極推進節(jié)儉供餐、精細管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對餐飲浪費行為的常態(tài)化監(jiān)管力度,形成遏制餐飲浪費行為合力。商務(wù)部門要落實《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)》,督促餐飲經(jīng)營者落實節(jié)約用餐、反對浪費的主體責任。市場監(jiān)管部門要強化食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管,規(guī)范餐飲經(jīng)營者計量供應(yīng)和明碼標價,支持餐飲服務(wù)單位實施“5常、6t、7s”等先進管理模式,推動制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對浪費相關(guān)地方標準或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費專項行動,將堅決制止餐飲浪費行為納入旅游經(jīng)營單位評星定級范疇,積極引導(dǎo)a級旅游景區(qū)、旅游星級飯店等切實履行社會責任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標準,明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等,抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲備、交通運輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營主體嚴格按照標準規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴控損失,加強糧食收購和倉儲管理,加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化,大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù),提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門要完善餐廚垃圾管理制度,探索建立計量收費機制,控制餐廚垃圾量。教育部門要加強對學生的思想品德教育,深入開展“校園光盤行動”,引導(dǎo)學生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機關(guān)食堂管理制度,加強機關(guān)食堂制止餐飲浪費規(guī)定落實情況的督促檢查,推進黨政機關(guān)厲行節(jié)約、反對浪費常態(tài)長效管理。紀檢監(jiān)察機關(guān)要及時開展監(jiān)督,通報違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費典型案例,發(fā)揮警示教育作用,切實遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費現(xiàn)象。
            (七)加強社會監(jiān)督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費行為投訴舉報、調(diào)查處置等制度,及時受理和處置餐飲浪費相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會力量,重點加強對商務(wù)宴請、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡(luò)“吃播”等活動中餐飲浪費行為的監(jiān)督,及時勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣,對陋習不改、造成嚴重餐飲浪費的行為予以批評曝光。
            (八)引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會等行業(yè)協(xié)會要發(fā)揮引導(dǎo)作用,加強行業(yè)自律,發(fā)布餐飲業(yè)堅決制止餐飲浪費行為倡議,引導(dǎo)企業(yè)切實采取有效措施,將制止餐飲浪費行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。
            (十)堅持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式,大力弘揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,積極倡導(dǎo)簡約適度、綠色低碳生活方式??偨Y(jié)推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費行為方面的好經(jīng)驗、好做法,重點曝光一批鋪張浪費的負面典型,引導(dǎo)消費者適度訂餐、理性消費、文明用餐,強化浪費可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會、共青團、婦聯(lián)等群團組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢,面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。
            (十一)開展文明實踐。積極倡導(dǎo)健康消費的生活理念,將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動,將厲行節(jié)約、反對浪費內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學生守則、行業(yè)規(guī)范、團體章程等,將共建節(jié)約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評選等活動,持之以恒開展好全民節(jié)約行動,廣泛凝聚社會共識、引領(lǐng)文明新風。
            歷覽前賢國與家,成由勤儉破由奢。能不能堅守艱苦奮斗精神,是關(guān)系黨和人民事業(yè)興衰成敗的大事。為貫徹習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神,青縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管委會在轄區(qū)內(nèi)開展了制止餐飲浪費行為系列活動,現(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下:
            為加強對此項工作的組織領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)班子會議研究決定成立由管委會主任任組長,分管副主任任副組長,相關(guān)局辦負責人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在黨政辦公室,負責日常具體工作。
            (一)開展“制止餐飲浪費”宣傳活動。向轄區(qū)內(nèi)企業(yè)發(fā)出“餐桌革命、光盤行動”倡議書,引導(dǎo)廣大企業(yè)職工梳理勤儉節(jié)約的思想意識;圍繞“制止餐飲浪費”主題,征集一批生動形象的廣告宣傳語,在企業(yè)門口、開發(fā)區(qū)主要路口懸掛宣傳橫幅;組織企業(yè)利用企業(yè)公眾號、企業(yè)內(nèi)部微信群、宣傳欄等媒介平臺,廣泛展示厲行勤儉節(jié)約的重要意義及我國歷史上關(guān)于勤儉節(jié)約的優(yōu)秀案例。
            (二)開展公務(wù)接待“簡約行動”。開發(fā)區(qū)機關(guān)切實加強公務(wù)接待、會議、培訓等公務(wù)活動用餐管理,公務(wù)活動用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標準化飲食,主要提供家常菜和不同地域通用的食品,科學合理安排飯菜數(shù)量,原則上實行自助餐。不提供高檔菜肴,不提供香煙和高檔酒水,不使用私人會所、高消費餐飲場所。接待用餐原則上不安排配餐人員,如因工作需要,配餐人員不超過規(guī)定人數(shù)。
            (三)開展文明餐桌“光盤行動”。各企業(yè)食堂要將“厲行勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費”列入員工培訓項目,在餐飲區(qū)域醒目位置張貼懸掛“反對鋪張浪費、倡導(dǎo)勤儉節(jié)約”的提示牌和標語口號。各企業(yè)食堂切實抓好節(jié)約用餐工作,按照健康、從簡原則提供飲食,合理搭配產(chǎn)品,注重膳食平衡。鼓勵具備條件的企業(yè)實行自助點餐計量收費,多供應(yīng)小份食品,方便用餐人員適量選取。建立食堂用餐人員登記制度,實施動態(tài)管理,做到按用餐人數(shù)采購、做飯、配餐。
            結(jié)合開發(fā)區(qū)實際,我們下一步準備做好以下幾方面的工作:1、繼續(xù)在轄區(qū)范圍內(nèi)開展“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費”集中學習活動,深刻認識厲行節(jié)約的重要性和必要性,始終堅持謙虛謹慎、艱苦奮斗的作風。2、引導(dǎo)開發(fā)區(qū)企業(yè),積極倡導(dǎo)低碳、綠色的生活方式,把“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費”的要求全面落實到日常工作中,堅決杜絕浪費。3、嚴格督查,確保各項要求和規(guī)定落到實處,開展自律互查,互相監(jiān)督,確保文件精神的貫徹落實。
            市機關(guān)事務(wù)局:
            根據(jù)《市機關(guān)事務(wù)局關(guān)于印發(fā)公共機構(gòu)制止餐飲浪費實施方案的通知》,我局高度重視,采取有效措施,認真貫徹習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神,組織開展了制止餐飲浪費行為系列活動,現(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下:
            為加強對制止餐飲浪費行為工作的組織領(lǐng)導(dǎo),市人社局成立了由局長任組長,分管副局長任副組長,相關(guān)科室負責人為成員的市人社局制止餐飲浪費行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室,負責制止餐飲浪費行為工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督查督導(dǎo),確保工作落到實處不走過場。
            (一)開展“制止餐飲浪費”宣傳活動。在局公告欄粘貼“餐桌革命、光盤行動”倡議書,引導(dǎo)廣大干部職工樹立勤儉節(jié)約的思想意識;分利用機關(guān)黨支部黨員活動日、社區(qū)志愿服務(wù)活動、高校畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)月等活動,重點深入社區(qū)、企業(yè)、學校、建筑工地,圍繞“制止餐飲浪費,節(jié)約光榮、浪費可恥”為主題,通過懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳單等方式積極開展宣傳;充分利用人社微信公眾號、紅河人才網(wǎng)等媒體平臺,廣泛展示厲行勤儉節(jié)約的重要意義及我國歷史上關(guān)于勤儉節(jié)約的優(yōu)秀案例,讓光盤行動認識深入人心。
            (二)開展公務(wù)接待“簡約行動”。切實加強公務(wù)接待、會議、培訓等公務(wù)活動用餐管理,對公務(wù)接待標準嚴格把關(guān),公務(wù)活動用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標準化飲食,科學合理安排飯菜數(shù)量,不提供高檔菜肴,不提供香煙和高檔酒水,接待用餐原則上不安排配餐人員,如因工作需要,配餐人員不超過規(guī)定人數(shù),堅決杜絕超標準、超范圍接待。。
            (三)開展文明餐桌“光盤行動”。因我局未開辦單位食堂,為確保文明餐桌“光盤行動”落到實處,我局以工會小組為單位,積極鼓勵各工會小組成員帶動家庭成員和親戚朋友開展“光盤行動”,并將家庭用餐或外出用餐后的“光盤餐桌”、“干凈飯碗”照片或短視頻上傳至工會小組群相冊,形成“不剩飯、我驕傲”“光盤行動”人人參與,人人行動的良好氛圍和良好風尚。
            歷覽前賢國與家,成由勤儉破由奢。能不能堅守艱苦奮斗精神,是關(guān)系黨和人民事業(yè)興衰成敗的大事。市人社局將繼續(xù)深入貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行動作為的重要指示精神,認真落實省、市黨委政府部署,全力推動制止餐飲浪費行為工作,重點做好以下幾方面的工作:
            一是繼續(xù)在單位內(nèi)部開展“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費”集中學習活動,深刻認識厲行節(jié)約的重要性和必要性,始終堅持謙虛謹慎、艱苦奮斗的作風。二是充分利用人社微信公眾號、紅河人才網(wǎng)等公共媒體平臺,積極打造“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費”的宣傳頁面,倡導(dǎo)低碳、綠色的生活方式,堅決杜絕浪費。三是嚴格督查檢查,開展自律互查,互相監(jiān)督,確保文件精神的貫徹落實,確保各項要求和規(guī)定落到實處。
            為深入貫徹落實關(guān)于節(jié)約糧食、制止餐飲浪費行為的重要文件精神,按照上級有關(guān)要求,我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,從培養(yǎng)節(jié)約習慣出發(fā),從開展宣傳教育著手,切實引導(dǎo)全體師生從思想上高度重視,在全校營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍,持續(xù)在全校開展堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣的工作熱潮,現(xiàn)將工作開展情況匯報如下。
            我校將深入學習貫徹堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣重要指示精神作為重要政治任務(wù),通過組織召開全體教職工會議,層層進行傳達學習,引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,不折不扣把省、市、縣各項要求貫徹落實到實際工作中,帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,始終牢記,自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起,從自身做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,主動投身“堅決制止餐飲浪費”行動,把崇儉抑奢作為一種責任融入日常工作和生活。
            按照縣教體局相關(guān)文件要求,圍繞學校食堂“節(jié)約糧食,文明就餐”,利用主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動,積極開展厲行節(jié)約、反對浪費,提倡文明用餐“光盤行動”。在學校食堂明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫,提醒師生適量用餐,節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育,廣泛傳播“愛惜糧食”、“健康生活”、“科學用餐”等觀念,進班級、進課堂、進活動、進家庭,引導(dǎo)全體師生提高厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費意識,養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習慣,踐行綠色低碳、文明健康生活方式,使浪費可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識。以“愛惜糧食,從我做起”為主題,以小手牽大手的形式帶動學校杜絕浪費行為,制止餐飲浪費行為。同時,結(jié)合中秋、國慶等傳統(tǒng)節(jié)日和重大節(jié)日,深入開展“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”主題宣傳,通過校園廣播、宣傳欄、黑板報、主題班隊會、主題實踐活動等多種宣傳手段,大力弘揚文明節(jié)儉社會風尚,大力倡導(dǎo)文明健康生活方式,形成強大宣傳聲勢。
            為認真貫徹落實總書記關(guān)于制止餐飲浪費行為的重要批示精神,按照《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為行動方案》、《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為2020年工作計劃安排》要求,水務(wù)局堅持厲行節(jié)約,堅決制止餐飲浪費行為。把“制止餐飲浪費行為”納入節(jié)約型機關(guān)創(chuàng)建行動中,用實際行動踐行珍惜糧食、節(jié)約光榮,浪費可恥的優(yōu)良傳統(tǒng),努力提高公共機構(gòu)運行效率,切實降低機關(guān)事業(yè)單位運行成本。
            一、工作開展情況。
            (一)加強組織領(lǐng)導(dǎo),強化責任落實。為把厲行節(jié)約,反對浪費工作落到實處,縣水務(wù)局結(jié)合本單位實際,認真安排工作,把厲行節(jié)約、反對浪費工作列入日常工作管理,把該項工作作為水務(wù)局黨風廉政建設(shè)工作的一項重要工作,形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,一級抓一級,層層落實,切實貫徹落實厲行節(jié)約,反對浪費各項工作任務(wù)。
            (二)擴大宣傳方式,營造節(jié)約氛圍。利用干部職工會,組織全體干部職工學習國家、省、市、縣有關(guān)厲行節(jié)約工作文件精神,教育干部職工保持厲行節(jié)約,反對浪費的優(yōu)良傳統(tǒng)。通過在局機關(guān)內(nèi)張貼宣傳標語,在微信、qq工作群開展“光盤打卡”等方式,積極引導(dǎo)全體干部職工參與“光盤行動”,使厲行節(jié)約成為每個干部職工的思想共識和自覺行動,形成統(tǒng)一思想,統(tǒng)一行動,擔負責任,齊心協(xié)力共同做好厲行節(jié)約工作,營造全體干部職工共同參與的良好氛圍。
            (三)規(guī)范接待標準,推行節(jié)儉用餐。嚴格執(zhí)行接待標準,堅持節(jié)約大方、有禮有節(jié)的原則,嚴格落實各項節(jié)約措施,不搞超規(guī)格接待,堅決杜絕“面子消費”,提倡“光盤”行動,嚴格按照有關(guān)規(guī)定,進一步加強公務(wù)接待、會議、培訓等公務(wù)活動用餐管理,嚴格用餐標準;嚴禁用公款大吃大喝,嚴格執(zhí)行公務(wù)接待定點用餐制度,不得超標準安排用餐,公務(wù)接待酒店要推行科學文明的餐飲消費模式,自覺養(yǎng)成節(jié)儉美德。
            二、下一步工作打算。
            一是建立健全管理制度,細化落實措施,加強監(jiān)督檢查,嚴肅紀律,確保責任制的落實,對工作不認真、敷衍了事的,追究有關(guān)人員的責任,增強執(zhí)行力度,要對該項工作做到長期抓、經(jīng)常抓,以確保厲行節(jié)約治理工作形成常態(tài)化。二是局財務(wù)審計股嚴把報銷管,從源頭上預(yù)防和控制浪費行為的發(fā)生,加強對公款宴請、公務(wù)接待的監(jiān)督管理。三是定期對厲行節(jié)約反對浪費工作開展情況認真自查總結(jié)和反思,借鑒和吸收各種厲行節(jié)約反對浪費的先進經(jīng)驗和好做法,將厲行節(jié)約反對浪費掉優(yōu)良傳統(tǒng)樹得更牢。
            根據(jù)《市機關(guān)事務(wù)局關(guān)于印發(fā)公共機構(gòu)制止餐飲浪費實施方案的通知》,我局高度重視,采取有效措施,認真貫徹習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神,組織開展了制止餐飲浪費行為系列活動,現(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下:
            為加強對制止餐飲浪費行為工作的組織領(lǐng)導(dǎo),市人社局成立了由局長任組長,分管副局長任副組長,相關(guān)科室負責人為成員的市人社局制止餐飲浪費行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室,負責制止餐飲浪費行為工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督查督導(dǎo),確保工作落到實處不走過場。
            (一)開展“制止餐飲浪費”宣傳活動。在局公告欄粘貼“餐桌革命、光盤行動”倡議書,引導(dǎo)廣大干部職工樹立勤儉節(jié)約的思想意識;分利用機關(guān)黨支部黨員活動日、社區(qū)志愿服務(wù)活動、高校畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)月等活動,重點深入社區(qū)、企業(yè)、學校、建筑工地,圍繞“制止餐飲浪費,節(jié)約光榮、浪費可恥”為主題,通過懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳單等方式積極開展宣傳;充分利用人社微信公眾號、紅河人才網(wǎng)等媒體平臺,廣泛展示厲行勤儉節(jié)約的重要意義及我國歷史上關(guān)于勤儉節(jié)約的優(yōu)秀案例,讓光盤行動認識深入人心。
            (二)開展公務(wù)接待“簡約行動”。切實加強公務(wù)接待、會議、培訓等公務(wù)活動用餐管理,對公務(wù)接待標準嚴格把關(guān),公務(wù)活動用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標準化飲食,科學合理安排飯菜數(shù)量,不提供高檔菜肴,不提供香煙和高檔酒水,接待用餐原則上不安排配餐人員,如因工作需要,配餐人員不超過規(guī)定人數(shù),堅決杜絕超標準、超范圍接待。。
            (三)開展文明餐桌“光盤行動”。因我局未開辦單位食堂,為確保文明餐桌“光盤行動”落到實處,我局以工會小組為單位,積極鼓勵各工會小組成員帶動家庭成員和親戚朋友開展“光盤行動”,并將家庭用餐或外出用餐后的“光盤餐桌”、“干凈飯碗”照片或短視頻上傳至工會小組群相冊,形成“不剩飯、我驕傲”“光盤行動”人人參與,人人行動的良好氛圍和良好風尚。
            歷覽前賢國與家,成由勤儉破由奢。能不能堅守艱苦奮斗精神,是關(guān)系黨和人民事業(yè)興衰成敗的大事。市人社局將繼續(xù)深入貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行動作為的重要指示精神,認真落實省、市黨委政府部署,全力推動制止餐飲浪費行為工作,重點做好以下幾方面的工作:
            一是繼續(xù)在單位內(nèi)部開展“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費”集中學習活動,深刻認識厲行節(jié)約的重要性和必要性,始終堅持謙虛謹慎、艱苦奮斗的作風。二是充分利用人社微信公眾號、紅河人才網(wǎng)等公共媒體平臺,積極打造“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費”的宣傳頁面,倡導(dǎo)低碳、綠色的生活方式,堅決杜絕浪費。三是嚴格督查檢查,開展自律互查,互相監(jiān)督,確保文件精神的貫徹落實,確保各項要求和規(guī)定落到實處。
            為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費的新風尚,全面遏制“舌尖上的浪費”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號文件要求,深入學習領(lǐng)會習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神,進一步提高政治站位,強化行動自覺,具體踐行厲行節(jié)約措施如下:
            一是深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神,將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學習內(nèi)容,強化節(jié)儉意識。自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動,防止“舌尖上的浪費”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習慣。
            二是成立厲行節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確責任分工。制定《厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為工作方案》,建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度,注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌;安排專人負責食堂巡視檢查,對浪費行為給予批評教育。
            三是加強宣傳教育,利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念,大力破除講排場、比闊氣等不良社會風氣,引導(dǎo)社會公眾深化對糧食安全事關(guān)國家長治久安和人民生活幸福的認識,牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。以“厲行節(jié)約、反對浪費”為主題,開展學習、上黨課等活動。自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點滴做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,爭做抵制浪費、愛糧節(jié)糧的踐行者,健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者,傳承美德、弘揚新風的推動者。
            四是杜絕公務(wù)活動用餐浪費。嚴格按照有關(guān)規(guī)定要求,加強公務(wù)活動用餐管理。公務(wù)活動用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標準化飲食,合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水,不進私人會所、高消費餐飲場所,嚴禁以會議、培訓等名義組織宴請。接待用餐陪餐人員不超過規(guī)定人數(shù)。
            五是開展文明實踐。將制止餐飲浪費行為有機融入單位精神文明創(chuàng)建活動。及時吸取總結(jié)制止餐飲浪費行為的成功經(jīng)驗和做法,發(fā)掘先進人物和感人事跡,在職工會上傳達學習,讓勤儉戒奢學有榜樣、行有示范。積極開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動。厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為是一項長期任務(wù)、持久工程。要求全體干部職工要樹立打持久戰(zhàn)的思想,在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫,不搞一陣風、走過場,建立長效機制,鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為。
            制止餐飲浪費行為工作總結(jié)篇十
            為進一步弘揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風,根據(jù)《省教育廳關(guān)于開展全省教育系統(tǒng)厲行節(jié)約反對浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣專項工作的通知》,結(jié)合新泰市教育和體育局厲行節(jié)約反對浪費的十項規(guī)定,學校組織全體教職工認真學習文件精神,逐一核實,按照十條措施規(guī)定,深刻認識厲行節(jié)約反對浪費的重要意義,認真落實厲行節(jié)約反對浪費的重點任務(wù)及保障措施。
            一、工作概況。
            我?,F(xiàn)有五個年級10個教學班,教師47人,學生326人,全部走讀沒有住校生。近年來學校通過宣傳教育,培養(yǎng)廣大教師及學生節(jié)約習慣,營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍,制止餐飲浪費行為,使廣大教師及學生認識到厲行節(jié)約反對浪費的重要意義。為加強領(lǐng)導(dǎo),明確責任,學校建立起了職責清晰、協(xié)同聯(lián)動、精干高效的工作機制,成立了以校長為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組,學習班子人員中層干部及班主任為成員,開展了多種形式校園活動及宣傳教育,通過校園廣播、標語、掛圖、手抄報、主體海報、宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)專題和移動新媒體等載體營造“厲行節(jié)約反對浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣”的氛圍;通過主題班會、讀書讀報、征文演講、節(jié)儉比賽等活動將節(jié)約教育納入校園文化建設(shè)中,結(jié)合節(jié)能宣傳周、世界糧食日、全國愛糧節(jié)等活動,組織開展主題鮮明的宣傳活動;通過組織開展節(jié)約創(chuàng)優(yōu)評選活動,評選節(jié)約標兵、節(jié)約衛(wèi)士等,樹立先進典型,加強正面宣傳引導(dǎo),發(fā)揮榜樣示范作用,激勵職工師生參與節(jié)約行動,對浪費行為開展反面警示教育,加大對浪費行為的糾正力度。充分發(fā)揮課堂主渠道作用,把厲行節(jié)約反對浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣的教育納入思想政治理論課、德育課程教學養(yǎng)成等教育環(huán)節(jié),結(jié)合不同學科特點,有針對、有重點地將節(jié)約教育納入課教學,有機融合、全員覆蓋把勤儉節(jié)約教育內(nèi)容融入到開學典禮、“開學第一課”、校規(guī)校紀教育等活動中,引導(dǎo)學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。通過社會實踐、勞動體驗,讓學生切身感受食物的來之不易,形成尊重勞動、愛惜食物、勤儉節(jié)約的思想意識。
            二、具體措施。
            根據(jù)新泰市教育和體育局厲行節(jié)約反對浪費的十條規(guī)定要求,結(jié)合學校實際情況,完善下列具體要求:
            一是加強節(jié)儉教育,堅決落實黨中央關(guān)于過“緊日子”的要求,引導(dǎo)全體教職工及學生自覺踐行勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的意識,通過教職工會、班隊會、國旗下講話等形式,將厲行節(jié)約反對浪費的理念內(nèi)化于心、外化于行。
            二是根據(jù)十條規(guī)定要求,開展節(jié)儉務(wù)實辦會,舉辦會議要精簡控制、規(guī)范簡樸、務(wù)實高效、注重節(jié)約,充分利用網(wǎng)絡(luò)資源等形式,召開或舉辦會議,嚴格按照上級相關(guān)文件要求規(guī)定執(zhí)行。
            三是堅持厲行節(jié)約,嚴控筆墨紙張使用,養(yǎng)成節(jié)約光榮、浪費可恥的新氣象,控制差旅活動,嚴格執(zhí)行公務(wù)出差審批制度,嚴控出差人數(shù)和天數(shù),嚴格落實相關(guān)食宿標準。
            四是節(jié)約辦公成本,要狠抓辦公經(jīng)費管理,堅持從節(jié)約一度電、一滴水、一張紙、一分鐘話費入手,嚴格制度、織密網(wǎng)絡(luò),養(yǎng)成節(jié)約用水電好習慣,在自然光線良好時,不開啟室內(nèi)燈具,下班自覺關(guān)閉辦公室燈具和辦公設(shè)備,杜絕設(shè)備待機耗能,做到凡事精打細算,勤儉持家。
            五是科學實驗空調(diào)等電器設(shè)備,規(guī)范公務(wù)用餐、公務(wù)接待等,外出檢查、調(diào)研等公務(wù)活動就餐要嚴格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定。
            六養(yǎng)成節(jié)約用水好習慣,及時關(guān)閉水龍頭,教育學生從小事做起,在醒目位置張貼節(jié)約告示,發(fā)放告家長書等形式,告誡學生養(yǎng)成良好節(jié)約用水習慣,堅決杜絕浪費行為發(fā)生。
            七是規(guī)范辦公用品領(lǐng)用,制定辦公用品領(lǐng)用制度,切實做到按需領(lǐng)用、節(jié)約使用、綜合利用。
            八是倡導(dǎo)綠色出行,樹立良好家風,全體教師要以身作則,督促帶動每位學生及家庭成員樹立浪費可恥、節(jié)約為榮的觀念,教育引導(dǎo)廣大師生傳承勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,讓中華傳統(tǒng)美德在家庭里生根、在親情中升華。
            九是科學引導(dǎo)餐飲消費,引導(dǎo)全體教職工及學生養(yǎng)成健康文明的餐飲消費方式,在外就餐時,做到科學點餐、理性消費、文明就餐,自覺踐行“光盤行動”。強化示范帶動,班子成員要以身作則、率先垂范,全體黨員干部要在厲行節(jié)約反對浪費中帶好頭、作表率,爭做勤儉節(jié)約的倡導(dǎo)者、宣傳者、實踐者和示范者。
            十是加強宣傳引導(dǎo),執(zhí)行垃圾分類投放要求,減少一次性用品使用,實現(xiàn)垃圾源頭減量,要把厲行節(jié)約反對浪費作為重要宣傳內(nèi)容,創(chuàng)新方式方法,將理論宣傳、新聞宣傳、網(wǎng)絡(luò)宣傳、典型宣傳和文明創(chuàng)建結(jié)合起來,進一步增強宣傳實效。
            制止餐飲浪費行為工作總結(jié)篇十一
            為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費的新風尚,全面遏制“舌尖上的浪費”,中華路街道全體干部職工深入學習領(lǐng)會習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為作出的重要指示謹慎,提高政治站位,強化行動自覺,具體開展情況如下:
            一是領(lǐng)導(dǎo)高度重視。我街道接到通知后,再次在機關(guān)全體人員會議上強調(diào)節(jié)約糧食的重要性,要求全體人員自覺踐行光盤行動和落實文明餐桌行動,防止舌尖上的浪費,在機關(guān)食堂就餐時不剩飯不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習慣。
            二是加強宣傳。
            教育。
            利用單位宣傳欄宣傳愛惜糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等觀念,引導(dǎo)職工對國家糧食安全問題的關(guān)注和重視,對幸福生活的認識,破除浪費、攀比等不良風氣要求干部職工把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,做傳承美德、弘揚新風的推動者。
            三是加強監(jiān)督檢查。進一步建立健全單位食堂節(jié)約用餐。
            制度。
            在食堂張貼“節(jié)約糧食”“禁止浪費”宣傳掛圖鼓勵干部職工打飯“少量多次”安排專人負責食堂巡視檢查對浪費行為給予批評教育。
            制止餐飲浪費行為工作總結(jié)篇十二
            為堅持厲行節(jié)約,進一步加強宣傳教育,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍,堅決制止餐飲浪費行為。認真落實總書記關(guān)于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示,x市場監(jiān)督管理局履職盡責,加強宣傳,努力營造節(jié)約光榮,浪費可恥的氛圍。
            堅定不移貫徹落實總書記重要指示精神,提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚,弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費與市場監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機結(jié)合,加強對餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督,強化對餐飲消費者的宣傳引導(dǎo),積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。
            結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查,深入推進制止餐飲浪費工作。
            (一)開展2020年量化分級管理工作,嚴格執(zhí)行量化分級評定標準。符合量化分級評定要求的389家,量化分級率100%;評定為a級的39家,a級比例10.02%;評定為b級的213家,b級比例55%,評定為c級的137家,c級比例35.2%。
            (二)樹立先進典型、加強行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機,積極推廣將“五化”管理模式,不斷打造先進管理模式餐飲單位,現(xiàn)已培養(yǎng)先進管理模式(4d)餐飲單位5家,“五化”管理模式示范街1條。
            舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次,參加人員達300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費光盤行動”推進會1次,參加人員達50人次;開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺食品安全培訓暨禁止餐飲浪費培訓1次,約談3次。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者認真落實社會責任,建立消費提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。引導(dǎo)和鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。
            近年來,通過文明用餐引導(dǎo)、倡導(dǎo)‘光盤行動’等舉措,消費者文明用餐意識有所提高,但餐桌上的浪費依然存在。通過結(jié)合日常檢查及走訪調(diào)查主要存在以下原因。
            (一)好面子、講排場。消費者請客的時候,生怕菜點少了顯得自己不夠客氣和熱情,于是請客時不顧實際地多點菜,加劇了餐飲業(yè)的浪費現(xiàn)象。
            (二)錢袋子鼓了,節(jié)約意識少了。現(xiàn)在老百姓錢袋子鼓了,但節(jié)約意識沒并有隨收入增長而提高,沒有形成良好的餐飲消費理念。
            (三)宣傳引導(dǎo),強制手段不足。餐飲浪費教育引導(dǎo)不夠,餐廳缺乏對顧客浪費行為的有效約束手段,只能靠顧客自覺,厲行節(jié)約,制止餐飲浪費,不僅僅需要餐飲單位努力,更需要全社會共同努力。
            今后打算。
            (一)鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實社會責任。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者認真做好制止浪費的細化工作,建立消費提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。
            (二)鼓勵餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新經(jīng)營方式、拓展經(jīng)營品種。積極引導(dǎo)和鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團餐、送餐等大眾化餐飲,提供標準化菜品,方便消費者自主調(diào)味,發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。
            (三)繼續(xù)推進“光盤行動”。倡導(dǎo)餐飲單位特別是學校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為,力求吃光喝盡不剩飯。
            (四)提倡餐飲單位提供免費打包等服務(wù)。積極倡導(dǎo)文明點餐,鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走,免費提供餐盒或食品袋。并對節(jié)約用餐的顧客進行鼓勵性價格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。
            (五)破除集中用餐浪費陋習。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費相互攀比、浪費嚴重的現(xiàn)象,提倡勤儉辦席,節(jié)約用餐。
            (六)加強網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管。鼓勵美團、餓了么等訂餐平臺規(guī)范商戶訂餐設(shè)置,合理設(shè)置菜品及菜量,為消費者按需配餐、按量點餐提供便利,引導(dǎo)消費者節(jié)約點餐、杜絕浪費。
            (七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會在制止餐飲浪費行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會加大對餐飲浪費行為的規(guī)范,完善烹飪量化標準,以標準引領(lǐng)節(jié)約消費觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費的行業(yè)公約,開展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費承諾活動。
            (八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度,督促餐飲單位厲行節(jié)約,對餐飲浪費嚴重的餐飲單位要進行批評教育、約談處理等。
            (九)建立長效機制。建立健全部門間聯(lián)動監(jiān)督制度,對餐飲浪費行為進行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度,對餐飲浪費嚴重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負責人進行約談。
            學校食品安全管理制度1、學校要建立完善的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加強本校食品衛(wèi)生管理,責任到人,杜絕校內(nèi)發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。
            2、學校食品生產(chǎn)經(jīng)營場所要依照《食品衛(wèi)生法》要求到屬地衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》,并每年年審一次。要保持內(nèi)外環(huán)境整潔,有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
            3、食堂從業(yè)人員應(yīng)每年一次到屬地衛(wèi)生防疫部門進行健康體檢,領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作,平時應(yīng)保持個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,必須使用售貨工具。
            4、所提供食品應(yīng)無毒、無害,符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色、味、美等感官性狀。嚴禁購入腐敗生蟲、過期變質(zhì)、假冒偽劣或其他感官性狀異常,可能對師生健康有害的食品原料。
            5、用水必須符合國家現(xiàn)定的城鄉(xiāng)生活飲用水的衛(wèi)生標準。
            6、學校食品設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當合理,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,餐具和盛放直接入口食品的容器使用必須清洗、消毒。
            7、存放食品的倉庫應(yīng)當干燥、通風,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施,貯存食品的容器必須安全、無害,防止食品污染。
            8、食堂要實行食品采購索證制度和24小時留樣制。
            制止餐飲浪費行為工作總結(jié)篇十三
            全縣各餐飲服務(wù)單位、廣大消費者:
            為認真貫徹落實習關(guān)于制止餐飲浪費行為的重要指示精神,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,引領(lǐng)文明健康消費時代新風尚,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約光榮的良好氛圍,懷寧縣市場監(jiān)督管理局向全縣各餐飲服務(wù)單位、廣大消費者發(fā)出如下倡議:
            一、大力弘揚節(jié)儉美德。各餐飲服務(wù)單位要在經(jīng)營場所開展勤儉養(yǎng)德公益宣傳,通過電子顯示屏、招貼畫、桌卡等形式,開展“節(jié)約食物、杜絕浪費”“適量點餐、剩余打包”等宣傳和溫馨提示,引導(dǎo)廣大消費者樹立“適度、健康、責任”的消費理念,培養(yǎng)崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好習慣。
            二、繼續(xù)倡導(dǎo)文明新風。大力實施公勺公筷或雙筷制,積極推行分餐制,堅持做到不買、不賣、不食野生動物和長江流域野生水產(chǎn)品及其加工制品,努力踐行餐桌文明。
            三、創(chuàng)新經(jīng)營服務(wù)方式。各餐飲服務(wù)單位要按照“半份、半價”“小份、適價”的原則,積極主動為消費者提供半份菜、小份菜,在節(jié)約的前提下,以滿足消費者品種多樣化的需求。
            四、持續(xù)開展“光盤行動”。各餐飲服務(wù)單位要主動引導(dǎo)消費者按人按量點菜消費,主動提供環(huán)保餐盒,提醒和鼓勵消費者把剩余的飯菜、點心打包回家,杜絕“舌尖上的浪費”。
            “一粥一飯當思來之不易”。讓我們積極行動起來,從我做起,從現(xiàn)在做起,認真履行社會責任。堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,做厲行節(jié)約的踐行者、文明餐桌的維護者、美好生活的創(chuàng)造者。
            倡議人:
            20xx年x月x日。
            制止餐飲浪費行為工作總結(jié)篇十四
            飲食文化是中華文明的一部分,“講究吃”是中國人的傳統(tǒng)習俗。同時,中國又是禮儀之邦,講究的是對人熱情,大度不小氣。這種觀念表現(xiàn)在飲食上就是請客吃飯要量大檔次高,在農(nóng)村如果請客讓客人吃光了盤子是很沒有面子的事情,村民也會笑話的。這種習俗在如今物質(zhì)相對豐富的年代就變成了一種浪費現(xiàn)象。因此,要厲行節(jié)約、反對浪費,遏制“舌尖上的浪費”,就得先引導(dǎo)社會改變傳統(tǒng)習俗和觀念,樹立節(jié)約光榮,浪費可恥的觀念,讓節(jié)約有面子,浪費丟面子成為新的習俗。同時,還可以出臺一些獎勵政策,比如讓飯店酒樓對節(jié)約的顧客給予一定的優(yōu)惠,政府再給這些飯店酒樓以一定的稅收優(yōu)惠等,讓節(jié)約有經(jīng)濟方面的動力。
            首先,要用制度約束公款浪費現(xiàn)象。“舌尖上的浪費”突出的表現(xiàn)就是公款浪費現(xiàn)象嚴重。為了表現(xiàn)誠意,為了討好上級領(lǐng)導(dǎo),為了辦成事,哪里高檔到哪里吃,什么貴上什么,管他能不能吃完,反正花的是公家錢,不用掏個人一分錢。這是當下很多“單位人”請客的心態(tài)。這是“大鍋飯”體制下常出現(xiàn)的現(xiàn)象,不足為奇,關(guān)鍵是要想辦法加以約束和限制。比如,可出臺嚴格詳細的制度來做出硬性規(guī)定,這個制度一定要細,要經(jīng)過深入的調(diào)查,針對可能出現(xiàn)的各種情況制定具體可行的約束限制措施,并根據(jù)出現(xiàn)的'新情況隨時調(diào)整,讓公款浪費手段無處可用,也不敢用。為此,不怕成立一個部門專門抓這項工作,節(jié)約的錢物養(yǎng)活這個部門綽綽有余,而且節(jié)約的“利潤”要多得多。
            其次,要加大反腐敗的力度?!吧嗉馍系睦速M”與當前存在的腐敗現(xiàn)象密切相關(guān),可以說是腐敗現(xiàn)象的“重要組成部分”,而且腐敗也是浪費的根源所在。腐敗不除,就是遏制了“舌尖上的浪費”,也會出現(xiàn)“指尖上的浪費”、“腳尖上的浪費”等新問題。因此,要加大反腐倡廉力度,用制度反腐、媒體、網(wǎng)絡(luò)監(jiān)督反腐、群眾舉報反腐等等,多管齊下,改變上級領(lǐng)導(dǎo)絕對權(quán)力的格局,改變辦事靠請客送禮的社會潛規(guī)則,改變請客越高檔越受賞識和重用的扭曲觀念,惟如此,厲行節(jié)約、反對浪費之風才可大興,才可長久地興。
            制止餐飲浪費行為工作總結(jié)篇十五
            “鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!边@是一首耳熟能詳?shù)脑?。但是,看看我們食堂的餐廳里,各種浪費糧食的現(xiàn)象依然存在。有的同學匆匆吃了幾口,就將飯菜倒掉,然后去買零食吃。有的同學很是挑食,這個不吃,那個不吃。部分同學要倒掉1/2飯菜,倒掉1/3飯菜的同學就更多了??粗鴿M桶的剩菜剩飯,實在令人感到可惜和心痛。也許你認為浪費這一點點算不了什么,可是,如果你浪費這一點,他浪費這一點,大家都浪費這一點,那就是一個驚人的損失了!
            “常將有日思無日,莫待無時想有時”。我們的糧食遠未充裕,我們沒有糟蹋糧食的權(quán)力,也沒有糟蹋糧食的條件。對浪費的現(xiàn)象,我們要堅決反對,堅決抵制。同時,我們還要做到文明就餐。在此,請允許我向大家發(fā)出以下倡議:
            1.以班級為單位排隊進食堂就餐。行進過程中不追逐、打鬧,不奔跑。
            2.排隊取飯時要有秩序,不你推我搡,不爭搶打鬧。遇到問題要文明禮讓,不主動挑釁滋事。
            3.就餐時保持安靜,不說笑,不偏食、挑食。
            4.同學之間互相監(jiān)督,看到浪費現(xiàn)象要勇于制止,盡量減少浪費。
            5.就餐完畢后餐具要輕擺放,保持桌面整潔,不把食品帶出食堂。
            6.做節(jié)約宣傳員,向家人、親戚、朋友宣傳浪費的可怕后果。
            同學們,節(jié)約是美德,是品質(zhì),是責任,我們都是社會的主人,生活在這個大家庭中,就要用心去愛護它、關(guān)心它,用實際行動參與到節(jié)約行動中來,做勤儉節(jié)約風尚的傳播者,實踐者和示范者,讓我們從今天開始,做一名愛惜糧食、節(jié)約糧食的好學生吧!
            制止餐飲浪費行為工作總結(jié)篇十六
            為深入貫徹落實習近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費行為的重要指示精神,全面加強我鎮(zhèn)食堂及公務(wù)活動用餐管理,堅決制止餐飲浪費行為,大力弘揚勤儉節(jié)約美德,根據(jù)省市縣相關(guān)文件精神,制定實施方案如下。
            一、總體要求和目標。
            堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),認真貫徹落實習近平總書記重要指示精神和《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》,充分認識制止餐飲浪費的重大意義,切實增強制止餐飲浪費行為的思想自覺、政治自覺和行動自覺,把“制止餐飲浪費行為”作為一項重要政治任務(wù),認真抓好研究部署,建立健全長效機制,落實落細具體措施,督促黨員、領(lǐng)導(dǎo)干部和公職人員發(fā)揮帶頭作用,在厲行節(jié)約、反對浪費特別是制止餐飲浪費上走在前、做表率。以堅決制止餐飲浪費行為為活動主題,以公共食堂、餐廳飯館和家庭用餐為重點,大力推進節(jié)約糧食、光盤行動,在全鎮(zhèn)形成理性消費、節(jié)儉節(jié)約、健康飲食的濃厚氛圍,并著力建立健全監(jiān)督考核的長效機制,著力通過集中整治,使全鎮(zhèn)公務(wù)接待餐飲經(jīng)費、餐廚垃圾總量穩(wěn)定下降,確保整治效果立竿見影。
            二、整治重點和內(nèi)容。
            超過10人的,不得超過接待對象人數(shù)的三分之一。四要禁酒。公務(wù)活動用餐須嚴格落實《省內(nèi)公務(wù)活動禁止飲酒規(guī)定》和市《關(guān)于嚴格執(zhí)行所有省內(nèi)公務(wù)活動(除外事、招商活動外)一律不準飲酒規(guī)定的通知》的要求。
            (二)各類食堂。一要積極引導(dǎo)。食堂內(nèi)部要張貼文明用餐宣傳畫,餐桌上放置“厲行節(jié)約”相關(guān)提示卡,取餐處擺放相關(guān)提示語,營造節(jié)約光榮、浪費可恥的濃厚氛圍。同時在就餐期間安派專人引導(dǎo)就餐者按照需求合理取餐,要求人人做到不剩飯、不剩菜,進一步提高節(jié)約光榮、浪費可恥的節(jié)約理念,可推行“光盤獎”,對切實做到光盤的就餐人員贈送一份點心或水果等小禮品。二要精打細算。具備條件的食堂要建立食堂用餐人員登記制度,同時細化食品采購、存儲、加工等環(huán)節(jié)制度措施,動態(tài)監(jiān)測每日就餐人數(shù),按需采購食材,最大限度減少損失浪費。三要合理搭配。機關(guān)食堂應(yīng)力求科學膳食并減量供應(yīng),每周制定健康食譜,根據(jù)用餐人數(shù),靈活調(diào)整菜品供應(yīng),吃多少做多少,菜品不夠再由小鍋炒菜臨時增補,從源頭上杜絕浪費。同時對剩余飯菜做分析研究,對于普及度、接受程度不高的菜品應(yīng)做到及時調(diào)整、更換。加強對機關(guān)、學校、企業(yè)等食堂用餐監(jiān)管,倡導(dǎo)適量取食,不隨便剩飯菜,教育學生不偏食、不挑食,養(yǎng)成健康合理的就餐方式。推行分餐制,控制用餐量,吃多少做多少、吃多少盛多少,積極倡導(dǎo)剛剛好。健全完善食堂管理制度,落實專門管理人員、實施鏡頭監(jiān)控、考核通報、經(jīng)濟處罰等綜合管理措施,切實杜絕浪費現(xiàn)象。
            (三)家庭用餐。依托基層黨組織“頭雁領(lǐng)航、網(wǎng)格聚力”紅色基因工程,切實發(fā)揮“紅管家”作用,倡導(dǎo)家庭節(jié)約用餐,積極監(jiān)督身邊的親朋好友,及時制止浪費現(xiàn)象。通過全覆蓋宣傳教育,確保厲行勤儉節(jié)約、拒絕餐飲浪費活動家喻戶曉,減少家庭用餐飯菜浪費。通過簽訂戶長承諾書、落實小區(qū)物管勸導(dǎo)員、評選節(jié)約文明居民等綜合措施,逐步形成家庭節(jié)約用餐的普遍共識和常態(tài)。
            三、
            職責分工。
            對違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費典型案例通報曝光,形成警示震懾。鎮(zhèn)黨政辦研究制定堅決制止餐飲浪費行為綜合管理辦法和公共機構(gòu)食堂制止餐飲浪費工作成效評估和通報制度,按程序報鎮(zhèn)黨委、政府研究通過后印發(fā)實施,形成一項長效機制。同時,積極。
            總結(jié)。
            制止餐飲浪費行為工作總結(jié)篇十七
            全市各餐飲服務(wù)單位、廣大消費者:
            為認真貫徹落實關(guān)于制止餐飲浪費行為的重要指示精神,切實培養(yǎng)勤儉節(jié)約習慣,引領(lǐng)文明健康消費新風尚,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約光榮的良好氛圍,市文明辦、市商務(wù)局、市市場監(jiān)管局向全市各餐飲服務(wù)單位、廣大消費者發(fā)出如下倡議:
            一、大力弘揚節(jié)儉美德。各餐飲服務(wù)單位要在經(jīng)營場所開展節(jié)儉養(yǎng)德公益宣傳,通過電子顯示屏、招貼畫、桌卡等形式,開展“節(jié)約食物、杜絕浪費”“適量點餐、剩余打包”等宣傳和溫馨提示,不誤導(dǎo)消費者超量點餐,使厲行節(jié)約、反對鋪張浪費成為大家的自覺行動。
            二、倡導(dǎo)綠色消費方式。提倡廣大消費者“綠色消費”,注重膳食均衡、合理搭配菜品、按需點餐、理性消費、主動拒絕鋪張攀比、勇于制止浪費現(xiàn)象、積極宣傳節(jié)約惜福。提倡“光盤”“凈桌”行動,做到珍惜糧食,人走桌凈,剩菜打包,踐行文明健康綠色環(huán)保的生活方式。
            三、創(chuàng)新經(jīng)營服務(wù)方式。各餐飲服務(wù)單位要按照“半份、半價”“小份、適價”的原則,積極主動為消費者提供半份菜、小份菜,積極推行n-1點餐模式,主動提供環(huán)保餐盒,在節(jié)約的前提下,以滿足消費者品種多樣化的需求。
            四、堅持誠信守法經(jīng)營。各餐飲服務(wù)單位要嚴格遵守食品安全相關(guān)法律和標準規(guī)范,明碼標價,貨真價實,誠實守信,維護消費者合法權(quán)益。
            “一粥一飯當思來之不易”。讓我們積極行動起來,從我做起,從現(xiàn)在做起,認真履行社會責任。堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)勤儉節(jié)約習慣,做厲行節(jié)約的踐行者、文明餐桌的維護者、美好生活的創(chuàng)造者。
            倡議人:
            20xx年x月x日。