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農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇一
為加強xx鄉(xiāng)農(nóng)村假冒偽劣食品問題治理，全面打擊生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品違法違規(guī)等行為，保障公平競爭的市場秩序，促進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有效實施，切實維護廣大人民群眾身體健康和合法權(quán)益，xx鄉(xiāng)嚴格按照相關(guān)文件要求，開展了以下工作，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，專題安排布署。
2019年1月2日，xx鄉(xiāng)分管食品安全工作武裝部長黃萬兵同志組織xx鄉(xiāng)食安辦、各村食品安全信息員召開專門會議，安排布置農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動工作，要求各村切實履行屬地管理責(zé)任，充分利用會議廣播、微信方式開展宣傳；對轄區(qū)內(nèi)的小作坊、小商店、小攤點、等重點對象建立管理臺帳，對重點品種如方便食品、休閑食品、酒水飲料、奶及奶制品、肉制品進行重點檢查，發(fā)現(xiàn)可疑問題及時上報xx鄉(xiāng)食安辦。
二、注重宣傳培訓(xùn)，提高群眾和經(jīng)營者食品安全意識。
1、xx鄉(xiāng)分別在政府門口的led顯示屏上滾動播放“xx鄉(xiāng)開展食品安全專項整治，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法犯罪行為！”
2、xx鄉(xiāng)在各村、社區(qū)、場鎮(zhèn)人員密集場所張貼了30余張食品安全宣傳海報和投訴舉報電話。
三、開展大檢查行動。
xx鄉(xiāng)食安辦分別于2019年1月7日，1月15日，12月17日，由分管領(lǐng)導(dǎo)黃萬兵帶隊，組織鄉(xiāng)食安辦工作人員、各村食品安全信息員，對轄區(qū)內(nèi)小作坊、小食品經(jīng)營店、等10余家食品經(jīng)營單位開展了專項檢查行動，未發(fā)現(xiàn)出售假冒偽劣食品等違法違規(guī)。
四、存在的問題及下一步工作打算。
1、目前xx鄉(xiāng)外出務(wù)工青年居多造成農(nóng)村留守老人、小孩居多，對假冒偽劣食品的危害性的認識不夠，宣傳還有待加強。近期將結(jié)合春節(jié)農(nóng)民工返鄉(xiāng)高峰開展一次農(nóng)村假冒偽劣食品整治宣傳活動。
2、xx鄉(xiāng)轄區(qū)小商店、小作坊等分布廣且比較分散，監(jiān)督檢查還沒有全部覆蓋，爭取在1月底前全部檢查整治到位。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇二
為加強農(nóng)村假冒偽劣食品專項治理工作，全面打擊經(jīng)營假冒偽劣食品違法違規(guī)行為，切實維護廣大人民群眾的合法權(quán)益，縣供銷社積極部署開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：
一、強化領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任精心安排部署。
縣社領(lǐng)導(dǎo)高度重視農(nóng)村食品安全工作，召開專題會議研究部署，要求縣社系統(tǒng)各單位，特別是各基層供銷社，結(jié)合各單位實際認真貫徹落實，做到早部署、早安排，確保工作落到實處，對所屬各類經(jīng)營網(wǎng)點，特別是農(nóng)村集配網(wǎng)點、村級便利店等重點環(huán)節(jié)，集中開展食品質(zhì)量安全檢查，堅決杜絕假冒偽劣食品經(jīng)供銷社經(jīng)營服務(wù)網(wǎng)點流入農(nóng)村市場，確保農(nóng)村假冒偽劣食品問題得到有效遏制，切實保障農(nóng)民群眾“舌尖上的安全”。
二、加大宣傳力度營造整治氛圍。
進一步加大食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策的宣傳力度，使農(nóng)村食品市場專項整治行動家喻戶曉、人人皆知，形成嚴厲打擊農(nóng)村市場假冒偽劣食品，切實保障農(nóng)村食品安全的良好氛圍。
1、充分發(fā)動，強化宣傳。充分發(fā)揮縣直各公司及基層供銷社作用，通過客戶app發(fā)布食品安全風(fēng)險提示、印發(fā)食品安全宣傳冊、張貼橫幅等方式，提高農(nóng)村食品經(jīng)營者的守法自律意識，提高人民群眾的防范意識和識別能力，最大程度地杜絕銷售各類假冒偽劣、過期、變質(zhì)和“三無”食品在農(nóng)村市場銷售，不能讓農(nóng)村成為假冒偽劣食品的“集散地”、“承接地”。印發(fā)食品宣傳冊1000份，張貼橫幅18條。
2、家喻戶曉，廣泛參與。各基層社利用宣傳車進村入戶進行全方位、多視角的宣傳，廣泛宣傳食品安全常識，普及科學(xué)飲食知識，告知食品經(jīng)營者銷售假冒偽劣食品的嚴重后果和應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任，提高經(jīng)營企業(yè)和從業(yè)人員依法經(jīng)營的責(zé)任意識，大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌，努力營造人人關(guān)注食品安全、廣泛參與食品安全的良好氛圍。共宣傳8天次。
三、圍繞重點對象全面整頓規(guī)范。
以商場、超市、各基層社營業(yè)網(wǎng)點等食品經(jīng)營主體為重點，聚焦方便食品、休閑食品、酒水飲料、調(diào)味品、奶及奶制品等農(nóng)村消費量大的食品品類開展重點檢查。
1、現(xiàn)場檢查，依法處理。每月全面清理農(nóng)村食品批發(fā)、零售者的經(jīng)營主體資格，重點檢查食品假冒、侵權(quán)山寨、食品假貨、三無、劣質(zhì)、超過保質(zhì)期等六類違法違規(guī)行為。通過檢查發(fā)現(xiàn)部分農(nóng)村商鋪存在銷售假冒、過期、劣質(zhì)、三無食品等現(xiàn)象，當(dāng)場對負責(zé)人進行了批評教育，要求將此類食品下架、封存，予以收繳。截至目前，未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營假冒偽劣食品。
2、落實制度，嚴格把關(guān)。嚴格監(jiān)督食品經(jīng)營者履行法定責(zé)任和義務(wù)，要求各經(jīng)營商戶建立購銷臺賬，認真落實進、銷貨記錄制度，嚴把進貨關(guān)、銷售關(guān)，購進食品索要正規(guī)票據(jù)，將來源不明的不合格食品拒之門外，確保食品可追溯，督促其切實做到不進、不存、不銷假冒、劣質(zhì)、過期變質(zhì)、三無等問題食品。對于檢查發(fā)現(xiàn)有的經(jīng)營商戶沒有建立購銷臺賬、進銷貨記錄不全、進貨沒有正規(guī)發(fā)票等現(xiàn)象，要求經(jīng)營單位立即進行整改，對于整改不到位的將按照有關(guān)規(guī)定進行處罰。
3、規(guī)范管理，確保安全。對經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、各種商品歸類擺放情況進行檢查，要求各經(jīng)營單位規(guī)范食品放置區(qū)域，嚴禁把食品和其它商品交叉存放，特別是農(nóng)村綜合超市、便利店等經(jīng)營品種較多，要把食品類商品同其它商品嚴格區(qū)分、分類管理，切實改變經(jīng)營場所臟、亂、差現(xiàn)象，確保所售食品絕對安全。
四、加強協(xié)調(diào)配合落實主體責(zé)任。
下一步，縣供銷社將嚴格落實中央、省、市、縣食品安全工作政策、會議精神，加強與其它職能部門聯(lián)動工作機制，強化領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任，認真開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作。
1、加強宣傳，營造氛圍。鼓勵廣大農(nóng)村居民積極舉報違法違規(guī)行為，組織開展喜聞樂見、通俗易懂、生動活潑的教育培訓(xùn)活動，增強農(nóng)村消費者的自我防范、消費維權(quán)意識和識假辨假能力，提升人民群眾科學(xué)消費意識和自我保護意識。
2、加強協(xié)作，齊抓共管。食品安全工作涉及面廣，監(jiān)督環(huán)節(jié)多，需要投入大量人力、物力、精力，要求各單位特別是基層供銷社，按照各自職責(zé)，強化措施，加強協(xié)作，形成合力，確保銷售食品安全。
3、落實責(zé)任，全面監(jiān)管。監(jiān)督各經(jīng)營者從合法合規(guī)渠道進貨，嚴禁三無、假冒偽劣、侵權(quán)山寨等食品經(jīng)供銷社流入市場，讓老百姓買的放心、吃的安心。
通過農(nóng)村食品安全專項整治工作的深入開展，進一步消除安全隱患，有效地規(guī)范了食品銷售經(jīng)營秩序，凈化了農(nóng)村食品市場，確保廣大人民群眾的飲食安全。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇三
為有效遏制假冒偽劣食品向農(nóng)村滲透，保障公平競爭的市場秩序和廣大農(nóng)村消費者合法權(quán)益，我社嚴格按照南充市xx區(qū)農(nóng)牧業(yè)局和南充市xx區(qū)供銷社等7個部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于印發(fā)xx區(qū)農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動方案的通知》(高農(nóng)牧函〔20xx〕號)文件要求，在供銷系統(tǒng)開展了假冒偽劣食品專項整治及督查行動?，F(xiàn)將專項整治及督查工作匯報如下:。
從20xx年12下旬開始，區(qū)農(nóng)牧業(yè)局、區(qū)供銷社、區(qū)商務(wù)局、區(qū)糧食局、區(qū)公安分局、區(qū)工商和質(zhì)量監(jiān)督局、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展為期三個月的農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動。目前，我社參加專項整治集中大檢查1次，出動執(zhí)法人員1人次，集中力量檢查食品經(jīng)營主體5個，檢查各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場2個，收繳假冒偽劣食品數(shù)量100公斤，查處假冒偽劣食品貨值0.3萬元，舉辦食品生產(chǎn)經(jīng)營者培訓(xùn)1次，開展宣傳活動2次。
(一)強化責(zé)任，精心安排部署。
在參加了全省農(nóng)村假冒偽劣食品治理工作電視電話會議后，我社按照省供銷社副主任杜春茂同志的重要批示，積極行動，認真組織召開專題會議，學(xué)習(xí)傳達會議精神。一是明確責(zé)任分工，細化工作任務(wù)，采取強有力的.工作措施，對下屬企業(yè)開展假冒偽劣食品專項整治行動進行了全面細致的安排部署。二是成立了農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由黨委書記、主任曾先偉為組長，監(jiān)事會主任何揚、副主任劉林和副主任林麗為副組長，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在行政辦，羅敏同志兼辦公室主任，負責(zé)組織協(xié)調(diào)、問題收集、材料報送等工作。
(二)宣傳發(fā)動，營造整治氛圍。
為使農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動家喻戶曉、人人皆知，形成嚴厲打擊農(nóng)村市場假劣食品，切實保障農(nóng)村食品安全的高壓態(tài)勢。我社積極組織專人在重點對象、重點區(qū)域和下屬市場發(fā)放食品知識和法律法規(guī)宣傳冊，張貼12315、12331、12365等投訴舉報電話，提高群眾的防范意識，鼓勵廣大市民舉報違法違規(guī)行為，最大程度地杜絕假冒偽劣食品在市場上流通、傾銷。
(三)突出重點，深入市場整治。
7個聯(lián)合部門組成的檢查人員深入龍門街道辦、江東農(nóng)貿(mào)市場進行集中大檢查。一是重點檢查小作坊、小商店、小攤點、小餐館、小商販等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和部分農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場；二是重點檢查方便食品、酒水飲料、肉及肉制品等農(nóng)村消費量大的食品品類；三是重點檢查食品假冒、侵權(quán)“山寨”、食品假貨、“三無”產(chǎn)品、劣質(zhì)產(chǎn)品等。
(四)加強督查，保證食品安全。
我社對所屬的各類經(jīng)營網(wǎng)點及下屬的江東農(nóng)貿(mào)市場、松林農(nóng)貿(mào)市場、航空港農(nóng)貿(mào)市場集中開展了食品安全大檢查，切實做到將假冒偽劣食品拒之門外，保障優(yōu)質(zhì)食品的供應(yīng)。
主要表現(xiàn)在以下幾個方面:一是食品生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)量龐大、經(jīng)營分散、環(huán)節(jié)又多，一些食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法意識淡薄,誠信體系和行業(yè)約束機制沒有建立起來，生產(chǎn)經(jīng)營不規(guī)范，存在潛在隱患；二是部門間的協(xié)調(diào)與配合還需要加強，部門間相互交流溝通機制仍需健全完善。
一是加強食品知識和法律法規(guī)的宣傳力度。提高廣大人民群眾和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的法律意識，督促引導(dǎo)食品企業(yè)嚴格自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。
二是完善日常監(jiān)督檢查機制。組織多種形式的專項檢查、聯(lián)合檢查，加大對攤點商販檢查力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法犯罪行為。
三是進一步建立食品市場誠信檔案，通過建立誠信檔案，把好市場銷售關(guān)，防范和制止假劣食品流通，扶持質(zhì)量好、信譽高的食品進行市場銷售。
四是我社將積極主動配合工商、技術(shù)監(jiān)督和農(nóng)業(yè)等執(zhí)法部門，開展市場整治工作，杜絕假冒偽劣食品，認真做好2019年元旦、春節(jié)市場供應(yīng)和食品安全工作，確保市場供應(yīng)和食品安全。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇四
全面打擊生產(chǎn)經(jīng)營農(nóng)村假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為，收繳一批假冒偽劣食品，處理一批“山寨”食品商標侵權(quán)案件，移送一批違法案件，嚴懲一批違法犯罪分子，曝光一批典型案例，形成有效震懾氛圍，20xx年春節(jié)前，農(nóng)村假冒偽劣食品問題得到有效改善。以專項整治為契機，進一步發(fā)動和引導(dǎo)全社會積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品治理，全面規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序，夯實農(nóng)村地區(qū)食品監(jiān)管基礎(chǔ)，提升農(nóng)村食品安全水平和保障能力。
（一）重點對象：小作坊、小商店、小攤點、小餐館、小商販等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場。
（二）重點品類：方便食品、休閑食品、酒水飲料、調(diào)味品、奶及奶制品、肉及肉制品等農(nóng)村消費量大的食品品類。
（三）重點違法違規(guī)情形：食品假冒（使用不真實的廠名、廠址、商標、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品標識等信息）；侵權(quán)“山寨”（食品包裝標識、文字圖案等模仿其他品牌食品，誤導(dǎo)消費者）；食品假貨（假羊肉、假狗肉、假驢肉等涉及食品欺詐的行為）；“三無”（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)許可）；劣質(zhì)（以次充好、不符合國家食品安全標準等）；超過保質(zhì)期等。
（一）開展農(nóng)村食品商標大保護，查處商標侵權(quán)假冒案件。在本次專項整治中我局共出動10人次，重點對50余家小商店、小攤點等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場的重點品類進行檢查，未發(fā)現(xiàn)有惡意搶注、模仿食品類高知名度商標行為。未發(fā)現(xiàn)有違反商標法禁用條款使用商標、未注冊商標冒充注冊商標的行為。未發(fā)現(xiàn)食品類商標侵權(quán)行為。
（二）開展食品知識和法律標準大培訓(xùn)，增強守法生產(chǎn)經(jīng)營和安全消費意識。在此次專項整治宣傳活動中，就有關(guān)知識產(chǎn)權(quán)知識：《國家知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要》、《省知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要》和《知識產(chǎn)權(quán)基本知識100問》、《專利法》、“專利申請流程及須知”、“申請專利的意義”和“怎樣申請專利”等內(nèi)容開展了宣傳，發(fā)放知識產(chǎn)權(quán)、專利知識、商標知識和版權(quán)知識宣傳、法律宣傳手冊等資料20余種3000余份，接受企業(yè)、合作社有關(guān)知識產(chǎn)權(quán)咨詢達150余人次。通過宣傳強化了農(nóng)村食品生產(chǎn)者的`誠實守信意識。引導(dǎo)經(jīng)營者從合法合規(guī)渠道進貨，嚴格落實食品進銷貨把關(guān)責(zé)任和義務(wù)。組織開展喜聞樂見、通俗易懂、生動活潑的教育培訓(xùn)活動，提升了農(nóng)村消費者的食品安全意識和自我保護意識。
（一）加強工作領(lǐng)導(dǎo)。我局高度重視，統(tǒng)一思想，提高認識，進一步增強開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作的緊迫感、責(zé)任感，落實黨政同責(zé)要求，切實把開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動作為當(dāng)前工作重點，抓緊抓好，切實抓出成效。推動落實專項整治任務(wù)，對整治過程中存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，及時指導(dǎo)，及時解決，不留隱患。
（二）強化責(zé)任落實。落實屬地管理責(zé)任，采取重點督查、明查暗訪等方式，突出重點、措施有力、要求明確，確保專項整治行動各項任務(wù)落到實處。建立健全涉及農(nóng)村假冒偽劣食品相關(guān)監(jiān)管部門的工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，確保措施落實到位，責(zé)任落實到人。對責(zé)任不落實、監(jiān)管不作為、情況不報告、問題不解決的單位和工作人員，要嚴肅追究責(zé)任。
（三）務(wù)求工作實效。在專項整治行動期間，對發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患和不規(guī)范行為，整改率要達到100%；對發(fā)現(xiàn)的違法行為，打擊和查處率要達到100%；加強行政執(zhí)法和刑事司法的有效銜接，對涉嫌食品犯罪的案件，依法向公安機關(guān)移送率要達到100%。對大要案件要一案一報、掛牌督辦、限期辦結(jié)。對發(fā)現(xiàn)涉及其他地區(qū)的問題食品，要及時通報相關(guān)地區(qū)監(jiān)管部門徹底追查。
（四）加大宣傳引導(dǎo)。以多種形式加大宣傳力度，公布專項整治行動部署和成效，營造良好的輿論氛圍。要著重宣傳專項整治行動成果，曝光典型案例，營造整治行動的強大聲勢，震懾違法犯罪分子，引導(dǎo)全社會積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品治理，強化社會共治。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇五
一是加強食品知識和法律法規(guī)的宣傳力度。提高廣大人民群眾和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的法律意識，督促引導(dǎo)食品企業(yè)嚴格自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。
二是完善日常監(jiān)督檢查機制。組織多種形式的專項檢查、聯(lián)合檢查，加大對攤點商販檢查力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法犯罪行為。
三是進一步建立食品市場誠信檔案，通過建立誠信檔案，把好市場銷售關(guān)，防范和制止假劣食品流通，扶持質(zhì)量好、信譽高的食品進行市場銷售。
四是我社將積極主動配合工商、技術(shù)監(jiān)督和農(nóng)業(yè)等執(zhí)法部門，開展市場整治工作，杜絕假冒偽劣食品，認真做好20__年元旦、春節(jié)市場供應(yīng)和食品安全工作，確保市場供應(yīng)和食品安全。
為嚴厲打擊銷售假冒偽劣食品等違法行為，著力解決當(dāng)前農(nóng)村食品市場存在的突出問題，切實維護廣大農(nóng)民群眾飲食安全和農(nóng)村食品市場秩序，保障廣大農(nóng)村消費者的合法權(quán)益，按照__縣食品安全委員會辦公室《關(guān)于開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動的通知》(蒲食安辦〔20__〕25號)文件精神，朝陽湖鎮(zhèn)精心安排部署，組織相關(guān)部門和村(社區(qū))全面開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，現(xiàn)將年度工作開展情況總結(jié)如下。
一、強化責(zé)任，精心安排部署。
我鎮(zhèn)多次召開食品安全工作會議，就農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作，一是成立了以鎮(zhèn)長王李洪為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)__為副組長，市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)食安辦、各村社區(qū)食品協(xié)管員、網(wǎng)格員為成員的工作小組，統(tǒng)籌負責(zé)該項工作，確保工作落到實處;二是充分認識開展該項工作的重要意義，進一步統(tǒng)一思想，提高認識;三是制定工作方案、明確監(jiān)管責(zé)任、突出整治重點、細化整治措施、改進監(jiān)管手段的基礎(chǔ)上，統(tǒng)籌安排整治工作，集中時間、集中人力，采取強有力的工作措施，扎實深入地組織開展整治行動。
二、宣傳發(fā)動，營造整治氛圍。
為全面加大食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策的宣傳力度，使打擊農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動家喻戶曉、人人皆知，我鎮(zhèn)結(jié)合創(chuàng)建工作，充分利用各種載體和場所，采取多種措施和方法，廣泛宣傳開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治的重要意義，整治行動期間，一是利用趕集日通過制作宣傳海報、懸掛橫幅、設(shè)置咨詢點等舉措豐富宣傳載體，共計發(fā)放各類宣傳資料3000余份;二是在鎮(zhèn)政府、各村社區(qū)、衛(wèi)生院、學(xué)校、大型超市等場所張貼宣傳海報共200余張，以形成全民打擊假劣食品的態(tài)勢。
三、突出重點，全面整頓規(guī)范。
在整治行動期間，我鎮(zhèn)多部門協(xié)調(diào)配合，重點對轄區(qū)校園及周邊20余家大小餐飲店、26家農(nóng)家樂、1家大型超市、1個農(nóng)貿(mào)市場、9家副食店、4家藥店、各村社區(qū)食品經(jīng)營店等重點場所開展了集中整治行動。切實摸清轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的基本情況，做到了底數(shù)清、情況明。重點對方便食品、休閑食品、酒水飲料、調(diào)味品、肉制品等農(nóng)村消費量大的食品品類進行了檢查，重點查處假冒、侵權(quán)“山寨”、假貨、“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)許可)、劣質(zhì)和超過保質(zhì)期的食品等。對不符合食品經(jīng)營許可和食品攤販備案條件及超范圍經(jīng)營的,責(zé)令其限期整改或辦理變更經(jīng)營范圍手續(xù)，對無證無照經(jīng)營食品的依法取締。嚴厲查處生食類食品制作加工等重點環(huán)節(jié)的違法違規(guī)行為。開展假冒偽劣食品整治行動期間，共計出動檢查人員150余人次，排查發(fā)現(xiàn)食品安全隱患問題5處，整改5處。
四、存在不足及下一步打算。
我鎮(zhèn)少數(shù)經(jīng)營者存在進貨臺帳登記、索票索證制度執(zhí)行得不夠好，各種衛(wèi)生防護措施不到位，從業(yè)人員食品衛(wèi)生意識差。下一步我鎮(zhèn)將繼續(xù)深入開展打擊農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作，進一步凈化了我鎮(zhèn)食品安全環(huán)境，增強學(xué)校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品安全責(zé)任意識和法制意識，有效保證了群眾的餐飲食品安全和身體健康。
根據(jù)__市市場監(jiān)督管理局《關(guān)于落實__市農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治方案的通知》(銀市場監(jiān)管函發(fā)[20__]174號)及《靈武市農(nóng)牧局、市場監(jiān)督管理局、工業(yè)信息化和商務(wù)局、公安局、靈武市供銷合作社聯(lián)合社關(guān)于印發(fā)__市農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治方案的通知》(靈農(nóng)發(fā)[20__]356號)文件精神，我市高度重視，及時召開專項整治會議，積極開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作，現(xiàn)將此項工作開展情況總結(jié)如下：
1.主要工作。
重點整治對象是農(nóng)村食品小作坊、農(nóng)村食品小銷售店、農(nóng)村小餐飲店、農(nóng)村食品小攤點、農(nóng)村校園周邊食品銷售店、農(nóng)村集市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村食品批發(fā)市場等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體。堅決嚴厲打擊食品假冒、侵權(quán)“山寨”、“三無”產(chǎn)品、劣質(zhì)產(chǎn)品、超過保質(zhì)期的食品等違法違規(guī)行為。嚴懲違法犯罪分子，曝光典型案例，形成有效震懾氛圍，全面提升靈武市農(nóng)村食品安全水平和保障能力。
2.整治情況。
一是要充分認識此次專項行動的重要性，明確責(zé)任分工，落實工作要求;二是緊盯檢查重點，對小作坊、小餐館等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和農(nóng)村集市、農(nóng)貿(mào)市場等食品集中經(jīng)營場所消費量大的食品重點進行檢查;三是加強日常監(jiān)管，以此次專項檢查為契機，監(jiān)管人員要加大日常檢查工作力度，對食品安全問題要常抓不懈。目前，共出動執(zhí)法人員345人次，出動執(zhí)法車次52臺次，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)53家、檢查食品經(jīng)營主體1373家，下發(fā)責(zé)令改正通知書15份，對1戶小作坊進行立案查處。通過農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作的開展，進一步規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序。
二、加強食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。
1.宣傳發(fā)動。
通過拉掛橫幅、張貼標語、印制“三品一標”宣傳冊、舉辦培訓(xùn)巡講等多種形式，全方位、多層次開展“三品一標”認證宣傳，營造良好輿論氛圍，積極引導(dǎo)踴躍申報。截止目前，我局已樹立宣傳標語30條，出動15人次，發(fā)放宣傳單和宣傳手冊1000余份。
2.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管。
(1)狠抓落實截止目前，我市通過中國綠色產(chǎn)品發(fā)展中心認證的農(nóng)產(chǎn)品已達到36個(其中，地理標志1個，有機食品12個，綠色食品22個，無公害農(nóng)產(chǎn)品1個)。農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)水平有所提高，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有所改善。一是以“三品一標”中的“菜籃子”產(chǎn)品為重點，主要檢查了我市興唐米業(yè)和昊王米業(yè)等三家企業(yè)，各企業(yè)的生產(chǎn)檔案記錄和包裝標識規(guī)范化使用情況，突出產(chǎn)地環(huán)境、投入品使用、休藥間隔期、檢驗檢測、包裝標識等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行了檢查，均已合格;二是檢查了農(nóng)貿(mào)市場、超市等農(nóng)產(chǎn)品交易場所三家，共出動車次2次，出動人員6人次，發(fā)放宣傳資料300余份，超市主要檢查用標產(chǎn)品是否具備有效的證書或標志使用協(xié)議證明，用標產(chǎn)品的標志信息是否與證書相符，是否存在超范圍使用標志，是否轉(zhuǎn)讓、買賣證書和標志，是否偽造、冒用標志等造成消費誤導(dǎo)的行為。三是蔬菜生產(chǎn)基地監(jiān)管，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心工作人員多次到新旺、大泉、上灘等多個設(shè)施蔬菜基地，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)進行化肥及農(nóng)藥的安全使用技術(shù)指導(dǎo)?！皟晒?jié)”期間對梧桐樹、郝家橋、崇興等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的多家設(shè)施蔬菜基地進行了檢查，出動檢查人員50余人次，重點檢查各蔬菜種植基地所使用農(nóng)藥及使用量是否符合國家要求，施用化肥是否符合要求。同時建議廣大農(nóng)戶使用高效低毒可降解農(nóng)藥以及使用燈誘、色誘等生物防治技術(shù)措施，并且嚴格按照各農(nóng)藥使用安全間隔期進行生產(chǎn)。在檢查中未發(fā)現(xiàn)使用甲胺磷等高毒高殘留的農(nóng)藥，未發(fā)現(xiàn)違規(guī)生產(chǎn)行為。
(2)加強畜禽定點屠宰監(jiān)管一是規(guī)范畜禽定點屠宰行為。要求企業(yè)嚴把畜禽進場關(guān)、品質(zhì)檢驗關(guān)和肉品出場關(guān)，嚴禁定點屠宰企業(yè)收購、屠宰、加工、銷售病害肉、注水肉。兩節(jié)期間主要在城鄉(xiāng)結(jié)合部主要交通干道等私屠濫宰高發(fā)重點區(qū)域進行督查，累計出動人員40人次，對自養(yǎng)自宰等行為進行法規(guī)宣傳和規(guī)范，累計查處自養(yǎng)自宰自食9起。二是落實“瘦肉精”和非洲豬瘟自檢制度。節(jié)日期間，3家生豬定點屠宰場累計自行檢測“瘦肉精”366份，結(jié)果均合格，非洲豬瘟自檢48份，檢測結(jié)果均為陰性。三是實施監(jiān)管痕跡化管理。落實“四本臺賬”制度，切實保障動物產(chǎn)品質(zhì)量安全。四是加大春節(jié)期間評價牛肉供應(yīng)監(jiān)管，自2019年1月25日至2月3日，累計政府供應(yīng)評價牛肉27080公斤，主要在新百開元、新百靈州、華聯(lián)、華太4個超市供給，我監(jiān)督執(zhí)法人員主要通過現(xiàn)場檢查，索取兩證(動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)質(zhì)量檢驗合格證明)兩章(動物檢疫驗訖印章、肉品品質(zhì)質(zhì)量檢驗驗訖印章)，對供應(yīng)牛肉進行監(jiān)管，無不合格牛肉供應(yīng)。
(3)加強水產(chǎn)品監(jiān)管一是加大對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的宣傳培訓(xùn)和指導(dǎo)力度，督促指導(dǎo)生產(chǎn)者規(guī)范生產(chǎn)、安全收獲，嚴格遵守安全間隔期(休藥期)規(guī)定。充分利用發(fā)放宣傳彩頁、宣傳單、現(xiàn)場講解等群眾通俗易懂的形式，向養(yǎng)殖戶宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)和漁業(yè)安全消費知識，提高消費者對農(nóng)產(chǎn)品自我防范、自我保護意識，努力營造安全生產(chǎn)、安全消費良好社會氛圍，從源頭上保障城鄉(xiāng)居民飲食安全。本次檢查共涉及30場點，現(xiàn)場培訓(xùn)100多人次，發(fā)放宣傳材料210余份。二是水產(chǎn)品“三魚兩藥”專項整治。執(zhí)法人員分別對企業(yè)所使用的漁藥及其他化合物都進行了一一排查，檢查共涉及4個批次10余種藥物，檢查中均沒有發(fā)現(xiàn)硝基呋喃類、孔雀石綠等禁用獸藥以及人用藥物。在用藥單上也沒用發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用禁用魚獸藥、人用藥等禁用物質(zhì)的情況，使用劑量符合使用濃度，不存在超劑量、超范圍使用藥物的情況。三是執(zhí)行休藥期方面冬季由于氣泡病發(fā)生比較頻繁，養(yǎng)殖戶利用藥物防治魚病比較普遍，但是水產(chǎn)養(yǎng)殖者對“休藥期”的意識還比較薄弱，往往忽視“休藥期”。通過我們中心多次的安全檢查宣傳，督促養(yǎng)殖戶重視藥物的“休藥期”。本次檢查對照用藥單和銷售記錄，銷售記錄顯示，所有的銷售時間都在用藥后的15天以后，不存在“休藥期”售魚的現(xiàn)象，符合規(guī)定。四是在檢查過程中，檢查組通過對發(fā)病場點的全面篩查，病魚死魚場點都采取集中挖坑填埋的處理辦法。沒有隨意丟棄和銷售的現(xiàn)象。
(4)生鮮乳監(jiān)管方面一是監(jiān)管執(zhí)法，元旦春節(jié)前夕，我中心牢固樹立“管行業(yè)就是管質(zhì)量安全”的思想，強化人人都是生鮮乳質(zhì)量的安全員的理念，對15家生鮮乳收購站點和7家在市場售賣鮮奶的農(nóng)戶進行現(xiàn)場生鮮乳質(zhì)量安全生產(chǎn)大檢查，出動督察車輛10余車次，30余人次，填寫督察表10余份，對安全隱患立行立改，實現(xiàn)了全市生鮮乳質(zhì)量安全零事故。二是采取措施一是加大對生鮮乳收購站點的用電、煤煙、日常防火等安全生產(chǎn)大檢查。二是重點對15個生鮮乳收購點和31個運輸車輛進行檢查和整治。三是對我中心的公務(wù)用車按時檢查，保證車輛良好運行。
以上就是我市農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作簡要情況，雖小有戰(zhàn)果成績，但是任重而道遠，2018年已經(jīng)匆忙過去，2019年已經(jīng)踏步到來，我們決心在今年的工作中，發(fā)揚成績，克服困難，創(chuàng)新方法，凝聚精力，爭取靈武市農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作再次取得輝煌成果。
為認真貫徹落實12月14日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、公安部、國家市場監(jiān)督管理局、國家知識產(chǎn)權(quán)局和中華全國供銷合作總社6部門聯(lián)合召開的全國農(nóng)村假冒偽劣食品治理工作電視電話會議精神，切實維護群眾身體健康和合法權(quán)益，保障公平競爭的市場秩序，促進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有效實施，按照商丘市農(nóng)業(yè)局等9部門將在全市聯(lián)合開展為期3個月的農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動要求，嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為，凈化農(nóng)村食品市場，切實保障元旦和春節(jié)期間農(nóng)村食品消費安全，現(xiàn)將專項整治工作開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，再次安排布署。
20__年3月25日，寧陵縣市場監(jiān)管局再次召開農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治推進工作會議，進一步強調(diào)開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作的重要意義，會議要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所，切實把開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動作為當(dāng)前工作重點，與春節(jié)期間食品安全專項檢查工作一并進行，切實負起責(zé)任，抓緊抓好，切實抓出成效。確保農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治取得良好效果，確保春節(jié)期間全縣人民飲食安全，讓廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的春節(jié)。
二、加強宣傳，形成共治氛圍。
為確保專項整治工作取得良好效果，我局進一步加大宣傳力度，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所已累計出動執(zhí)法宣傳車輛30臺次，在農(nóng)村印刷食品安全宣傳墻標12副，做到家喻戶曉、人人皆知，形成了濃厚的宣傳氛圍，為專項整治行動打下了良好的宣傳基礎(chǔ)，強化了農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者的誠實守信意識，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者從合法合規(guī)渠道進貨，嚴格落實食品進銷貨把關(guān)責(zé)任和義務(wù)。截至目前。我局共出動執(zhí)法宣傳車145余車次，暢通舉報投訴渠道，公布舉報電話12315，發(fā)放7000張食品安全宣傳手冊，發(fā)布食品安全消費提示1期，有力的提升了農(nóng)村消費者的食品安全意識和自我保護意識。引導(dǎo)全社會積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品專項治理，初步形成了社會共治。
推進會議召開后，14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)食品小作坊、超市、小食品經(jīng)營店、農(nóng)家樂等家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行專項檢查行動，原料采購。重點檢查食品原料(食用農(nóng)產(chǎn)品)采購索證索票、進貨查驗、出入庫記錄和臺賬制度落實情況，特別是采購畜、禽動物肉類，是否要求索取有效的動物檢疫合格證明，是否采購來源不明、病死、毒死或者死因不明、無檢疫檢驗證明的畜、禽動物肉類及其制品，是否經(jīng)營有三無食品，超過保質(zhì)期或更改生產(chǎn)日期的食品，目前，共出動執(zhí)法人員1350人次，執(zhí)法車輛290臺次，檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位2235家，下達責(zé)令整改通知書45份，一般程序立案25起、簡易程序18件，罰沒收入25,82萬元，專項整治工作正在推向深入。
四、存在的問題及下一步工作打算。
1、食品從業(yè)人員對假冒偽劣食品的危害性的認識不夠，宣傳還有待加強。
2、農(nóng)村集貿(mào)市場是當(dāng)前管理的難點，部分農(nóng)民將自家種植或養(yǎng)殖的食用農(nóng)產(chǎn)品到市場上進行銷售，特別是未經(jīng)檢驗檢疫的生鮮肉，農(nóng)村集市貿(mào)易是多年以來形成，農(nóng)民法律意識淡薄，給執(zhí)法監(jiān)管帶來一定阻力。
3、針對上述存在的客觀情況，下一步加大食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度。
為加強農(nóng)村假冒偽劣食品問題治理，全面打擊生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品違法違規(guī)等行為，保障公平競爭的市場秩序，促進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有效實施，切實維護廣大人民群眾身體健康和合法權(quán)益，縣農(nóng)業(yè)畜牧和水務(wù)局、縣經(jīng)信局、縣公安局、縣工質(zhì)監(jiān)局、縣科知局、縣供銷合作社6部門在全縣聯(lián)合開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動。現(xiàn)將我局開展情況匯報如下：
一、總體目標。
全面打擊生產(chǎn)經(jīng)營農(nóng)村假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為，收繳一批假冒偽劣食品，處理一批“山寨”食品商標侵權(quán)案件，移送一批違法案件，嚴懲一批違法犯罪分子，曝光一批典型案例，形成有效震懾氛圍，2019年春節(jié)前，農(nóng)村假冒偽劣食品問題得到有效改善。以專項整治為契機，進一步發(fā)動和引導(dǎo)全社會積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品治理，全面規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序，夯實農(nóng)村地區(qū)食品監(jiān)管基礎(chǔ)，提升農(nóng)村食品安全水平和保障能力。
二、整治重點。
(一)重點對象：小作坊、小商店、小攤點、小餐館、小商販等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場。
(二)重點品類：方便食品、休閑食品、酒水飲料、調(diào)味品、奶及奶制品、肉及肉制品等農(nóng)村消費量大的食品品類。
(三)重點違法違規(guī)情形：食品假冒(使用不真實的廠名、廠址、商標、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品標識等信息);侵權(quán)“山寨”(食品包裝標識、文字圖案等模仿其他品牌食品，誤導(dǎo)消費者);食品假貨(假羊肉、假狗肉、假驢肉等涉及食品欺詐的行為);“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)許可);劣質(zhì)(以次充好、不符合國家食品安全標準等);超過保質(zhì)期等。
三、開展情況。
(一)開展農(nóng)村食品商標大保護，查處商標侵權(quán)假冒案件。在本次專項整治中我局共出動10人次，重點對50余家小商店、小攤點等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場的重點品類進行檢查，未發(fā)現(xiàn)有惡意搶注、模仿食品類高知名度商標行為。未發(fā)現(xiàn)有違反商標法禁用條款使用商標、未注冊商標冒充注冊商標的行為。未發(fā)現(xiàn)食品類商標侵權(quán)行為。
(二)開展食品知識和法律標準大培訓(xùn)，增強守法生產(chǎn)經(jīng)營和安全消費意識。在此次專項整治宣傳活動中，就有關(guān)知識產(chǎn)權(quán)知識：《國家知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要》、《省知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要》和《知識產(chǎn)權(quán)基本知識100問》、《專利法》、“專利申請流程及須知”、“申請專利的意義”和“怎樣申請專利”等內(nèi)容開展了宣傳，發(fā)放知識產(chǎn)權(quán)、專利知識、商標知識和版權(quán)知識宣傳、法律宣傳手冊等資料20余種3000余份，接受企業(yè)、合作社有關(guān)知識產(chǎn)權(quán)咨詢達150余人次。通過宣傳強化了農(nóng)村食品生產(chǎn)者的誠實守信意識。引導(dǎo)經(jīng)營者從合法合規(guī)渠道進貨，嚴格落實食品進銷貨把關(guān)責(zé)任和義務(wù)。組織開展喜聞樂見、通俗易懂、生動活潑的教育培訓(xùn)活動，提升了農(nóng)村消費者的食品安全意識和自我保護意識。
四、下一步工作安排。
(一)加強工作領(lǐng)導(dǎo)。我局高度重視，統(tǒng)一思想，提高認識，進一步增強開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作的緊迫感、責(zé)任感，落實黨政同責(zé)要求，切實把開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動作為當(dāng)前工作重點，抓緊抓好，切實抓出成效。推動落實專項整治任務(wù)，對整治過程中存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，及時指導(dǎo)，及時解決，不留隱患。
(二)強化責(zé)任落實。落實屬地管理責(zé)任，采取重點督查、明查暗訪等方式，突出重點、措施有力、要求明確，確保專項整治行動各項任務(wù)落到實處。建立健全涉及農(nóng)村假冒偽劣食品相關(guān)監(jiān)管部門的工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，確保措施落實到位，責(zé)任落實到人。對責(zé)任不落實、監(jiān)管不作為、情況不報告、問題不解決的單位和工作人員，要嚴肅追究責(zé)任。
(三)務(wù)求工作實效。在專項整治行動期間，對發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患和不規(guī)范行為，整改率要達到100%;對發(fā)現(xiàn)的違法行為，打擊和查處率要達到100%;加強行政執(zhí)法和刑事司法的有效銜接，對涉嫌食品犯罪的案件，依法向公安機關(guān)移送率要達到100%。對大要案件要一案一報、掛牌督辦、限期辦結(jié)。對發(fā)現(xiàn)涉及其他地區(qū)的問題食品，要及時通報相關(guān)地區(qū)監(jiān)管部門徹底追查。
(四)加大宣傳引導(dǎo)。以多種形式加大宣傳力度，公布專項整治行動部署和成效，營造良好的輿論氛圍。要著重宣傳專項整治行動成果，曝光典型案例，營造整治行動的強大聲勢，震懾違法犯罪分子，引導(dǎo)全社會積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品治理，強化社會共治。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇六
三月底，xx縣市場監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于印發(fā)的通知》，部署全縣市場監(jiān)管部門自4月起至11月底，集中開展為期7個月的農(nóng)村假冒偽劣食品集中整治行動。
xx縣市場監(jiān)管局要求，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場監(jiān)管部門要對農(nóng)村小作坊、小餐飲、食雜店、批發(fā)市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村地區(qū)學(xué)校食堂、校園以及周邊食品經(jīng)營者等重點場所和農(nóng)村集體聚餐、農(nóng)村集市和廟會等開展集中監(jiān)督檢查，要突出端午、中秋、國慶等重點時節(jié)，突出高風(fēng)險和重點食品以及問題多發(fā)的生產(chǎn)經(jīng)營主體的檢查，加大違法行為查處力度，著力規(guī)范農(nóng)村食品小作坊、食品銷售、餐飲服務(wù)市場秩序。要督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者開展自檢自查，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為；分析農(nóng)村食品安全存在的問題和不足，探索和建立農(nóng)村食品安全長效監(jiān)管機制。
xx縣市場監(jiān)管局強調(diào)，此次集中整治要抓好農(nóng)村食品安全宣傳及應(yīng)急處置工作，夯實農(nóng)村食品市場監(jiān)管基礎(chǔ)，提升農(nóng)村食品安全保障能力和水平，以“零容忍”的態(tài)度懲治食品安全違法犯罪，嚴防嚴控農(nóng)村地區(qū)食品安全風(fēng)險，確保不發(fā)生重大食品安全事件，以優(yōu)異成績慶祝建黨100周年。
截止20xx年6月20日，xx縣市場監(jiān)管局針對食品安全突出問題和重點隱患，開展檢查食品生產(chǎn)主體45戶次；檢查食品銷售主體960戶次。其中：學(xué)校及校園周邊食品銷售者105戶次；檢查餐飲服務(wù)主體1892戶次。其中：學(xué)校食堂63戶次，校園周邊餐飲服務(wù)提供者25戶次；檢查批發(fā)市場、集貿(mào)市場等各類市場13戶次檢查網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者3個次；取締無證無照生產(chǎn)經(jīng)營主體32戶；收繳假冒偽劣的食品數(shù)量25公斤；受理消費者投訴舉報3件；組織開展食品生產(chǎn)經(jīng)營者培訓(xùn)32人次；開展規(guī)范化建設(shè)的農(nóng)村食品經(jīng)營店32個；組織開展宣傳活動62次，發(fā)放各類宣傳物品資料600余份。我們重視親自抓，堅持督促引導(dǎo)與嚴厲打擊相結(jié)合，集中整治與宣傳教育并重，整治工作取得了階段性成效。
xx縣市場監(jiān)管局有決心在接下來工作中，繼續(xù)加大力度推動專項整治行動常態(tài)化、長效化，進一步強化食品安全監(jiān)管部門工作職責(zé)，通過開展聯(lián)合執(zhí)法、宣傳培訓(xùn)、日常監(jiān)督等方式，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)第一責(zé)任人意識，動員社會各界積極參與到農(nóng)村假冒食品安全監(jiān)管活動中來，營造人人關(guān)心食品安全、人人參與食品安全的社會氛圍。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇七
為認真貫徹落實12月14日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、公安部、國家市場監(jiān)督管理局、國家知識產(chǎn)權(quán)局和中華全國供銷合作總社6部門聯(lián)合召開的全國農(nóng)村假冒偽劣食品治理工作電視電話會議精神，切實維護群眾身體健康和合法權(quán)益，保障公平競爭的市場秩序，促進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有效實施，按照商丘市農(nóng)業(yè)局等9部門將在全市聯(lián)合開展為期3個月的農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動要求，嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為，凈化農(nóng)村食品市場，切實保障元旦和春節(jié)期間農(nóng)村食品消費安全，現(xiàn)將專項整治工作開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，再次安排布署。
20xx年3月25日，xx縣市場監(jiān)管局再次召開農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治推進工作會議，進一步強調(diào)開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作的重要意義，會議要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所，切實把開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動作為當(dāng)前工作重點，與春節(jié)期間食品安全專項檢查工作一并進行，切實負起責(zé)任，抓緊抓好，切實抓出成效。確保農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治取得良好效果，確保春節(jié)期間全縣人民飲食安全，讓廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的春節(jié)。
二、加強宣傳，形成共治氛圍。
為確保專項整治工作取得良好效果，我局進一步加大宣傳力度，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所已累計出動執(zhí)法宣傳車輛30臺次，在農(nóng)村印刷食品安全宣傳墻標12副，做到家喻戶曉、人人皆知，形成了濃厚的宣傳氛圍，為專項整治行動打下了良好的宣傳基礎(chǔ)，強化了農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者的誠實守信意識，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者從合法合規(guī)渠道進貨，嚴格落實食品進銷貨把關(guān)責(zé)任和義務(wù)。截至目前。我局共出動執(zhí)法宣傳車145余車次，暢通舉報投訴渠道，公布舉報電話12315，發(fā)放7000張食品安全宣傳手冊，發(fā)布食品安全消費提示1期，有力的提升了農(nóng)村消費者的食品安全意識和自我保護意識。引導(dǎo)全社會積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品專項治理，初步形成了社會共治。
推進會議召開后，14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)食品小作坊、超市、小食品經(jīng)營店、農(nóng)家樂等家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行專項檢查行動，原料采購。重點檢查食品原料（食用農(nóng)產(chǎn)品）采購索證索票、進貨查驗、出入庫記錄和臺賬制度落實情況，特別是采購畜、禽動物肉類，是否要求索取有效的動物檢疫合格證明，是否采購來源不明、病死、毒死或者死因不明、無檢疫檢驗證明的畜、禽動物肉類及其制品，是否經(jīng)營有三無食品，超過保質(zhì)期或更改生產(chǎn)日期的食品，目前，共出動執(zhí)法人員1350人次，執(zhí)法車輛290臺次，檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位2235家，下達責(zé)令整改通知書45份，一般程序立案25起、簡易程序18件，罰沒收入25，82萬元，專項整治工作正在推向深入。
四、存在的問題及下一步工作打算。
1、食品從業(yè)人員對假冒偽劣食品的危害性的認識不夠，宣傳還有待加強。
2、農(nóng)村集貿(mào)市場是當(dāng)前管理的難點，部分農(nóng)民將自家種植或養(yǎng)殖的食用農(nóng)產(chǎn)品到市場上進行銷售，特別是未經(jīng)檢驗檢疫的生鮮肉，農(nóng)村集市貿(mào)易是多年以來形成，農(nóng)民法律意識淡薄，給執(zhí)法監(jiān)管帶來一定阻力。
3、針對上述存在的客觀情況，下一步加大食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇八
根據(jù)相關(guān)文件的的通知要求，我鄉(xiāng)成立農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組對我鄉(xiāng)小作坊、小商店、小攤點、小餐館、小商販等進行了一次專項檢查?，F(xiàn)將此次專項整治工作情況總結(jié)如下：
一、食品流通環(huán)節(jié)專項整治情況。
一是嚴格落實食品經(jīng)營主體責(zé)任。監(jiān)督食品批發(fā)商、零售商嚴把進貨關(guān)，督促其在購進食品原輔料時，認真檢查供應(yīng)商和原輔料檢驗合格證明文件，做好進貨查驗和查驗記錄，確保食品原輔料質(zhì)量安全。二是突出監(jiān)管重點。以小作坊、小商店、小攤點、小餐館、小商販等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場為重點對象，以方便食品、休閑食品、酒水飲料、調(diào)味品、奶及奶制品、肉及肉制品等農(nóng)村消費量大的食品品類為重點品類。突出重點管控范圍，加強監(jiān)管，提高監(jiān)管執(zhí)法效能。截止到1月15日，共檢查各類食品銷售者20戶，下達責(zé)令改正通知書6份。
二、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)專項整治情況。
加強對餐飲服務(wù)單位的日常檢查，特別對于鄉(xiāng)鎮(zhèn)小餐飲店，要求小餐館控制好食物制作的基本衛(wèi)生條件，嚴禁使用非食用物質(zhì)加工制作食品，規(guī)范使用食品添加劑。指導(dǎo)農(nóng)家宴、婚喪嫁娶宴請以及其他群體性聚餐承辦者規(guī)范食物制作，嚴防群體性食物中毒。截止到1月15日，共檢查餐飲服務(wù)單位3戶次，其中學(xué)校食堂1戶次。
下一步我鄉(xiāng)將繼續(xù)按照方案要求，全面加強農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作，確保農(nóng)村廣大人民群眾的食品安全。一是嚴格落實各村信息員食品安全工作報送制度，確保開展食品安全工作的及時性和全面性；二是加強日常監(jiān)管力度，加強巡查，嚴格市場準入把關(guān)；三是加強食品安全宣傳，通過更多簡單有效的宣傳方式讓食品安全深入人心，讓老百姓從自身開始建立一個良好的食品安全環(huán)境；四是扎實開展各項工作，用心做好食品安全監(jiān)管工作。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇九
(一)開展農(nóng)村食品商標大保護，查處商標侵權(quán)假冒案件。在本次專項整治中我局共出動10人次，重點對50余家小商店、小攤點等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場的重點品類進行檢查，未發(fā)現(xiàn)有惡意搶注、模仿食品類高知名度商標行為。未發(fā)現(xiàn)有違反商標法禁用條款使用商標、未注冊商標冒充注冊商標的行為。未發(fā)現(xiàn)食品類商標侵權(quán)行為。
(二)開展食品知識和法律標準大培訓(xùn)，增強守法生產(chǎn)經(jīng)營和安全消費意識。在此次專項整治宣傳活動中，就有關(guān)知識產(chǎn)權(quán)知識：《國家知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要》、《省知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要》和《知識產(chǎn)權(quán)基本知識100問》、《專利法》、“專利申請流程及須知”、“申請專利的意義”和“怎樣申請專利”等內(nèi)容開展了宣傳，發(fā)放知識產(chǎn)權(quán)、專利知識、商標知識和版權(quán)知識宣傳、法律宣傳手冊等資料20余種3000余份，接受企業(yè)、合作社有關(guān)知識產(chǎn)權(quán)咨詢達150余人次。通過宣傳強化了農(nóng)村食品生產(chǎn)者的誠實守信意識。引導(dǎo)經(jīng)營者從合法合規(guī)渠道進貨，嚴格落實食品進銷貨把關(guān)責(zé)任和義務(wù)。組織開展喜聞樂見、通俗易懂、生動活潑的教育培訓(xùn)活動，提升了農(nóng)村消費者的食品安全意識和自我保護意識。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇十
為貫徹落實食品安全“四個最嚴”的要求，嚴厲打擊農(nóng)村制售假冒偽劣食品違法犯罪行為，按照省市場監(jiān)管局省公安廳省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳省商務(wù)廳省供銷合作社《關(guān)于聯(lián)合開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項執(zhí)法行動的通知》（x市監(jiān)〔20xx〕402號）文件的要求及上級部門的指導(dǎo)下，區(qū)局從20xx年11月至2021年10月期間開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項執(zhí)法行動，現(xiàn)將執(zhí)法行動情況總結(jié)如下：
一、整體情況。
自20xx年11月開展行動以來，區(qū)局緊扣文件精神，竭力維護農(nóng)村市場食品秩序，本次行動共出動執(zhí)法人員186人次，出動執(zhí)法車輛33車次，開展聯(lián)合檢查3次，檢查食品經(jīng)營戶156戶次，餐飲服務(wù)單位10戶次，發(fā)現(xiàn)問題5家，已全部責(zé)令整改完畢，立案查處1起，罰沒0。1萬元，開展宣傳活動3次。
二、主要措施。
（一）高度重視，加強組織領(lǐng)導(dǎo)。
根據(jù)文件相關(guān)要求，區(qū)局領(lǐng)導(dǎo)高度重視并召開專題會議，學(xué)習(xí)研究文件精神，明確職責(zé)分工，結(jié)合我區(qū)特點采取強有力的工作措施，著力增強農(nóng)村消費者的獲得感、幸福感、安全感；成立農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由區(qū)局黨委書記、局長程秋生任組長，區(qū)局副局長李克樸人副組長，各監(jiān)管所所長為組員，其他工作人員配合小組開展執(zhí)法行動。
（二）突出重點，嚴厲打擊違法行為。
按照文件要求，區(qū)局結(jié)合轄區(qū)特點有針對性的開展專項執(zhí)法行動，對重點市場如農(nóng)村集貿(mào)市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部農(nóng)貿(mào)市場、面向農(nóng)村的食品批發(fā)市場；重點主體如食品批發(fā)商、小餐館、校園周邊小超市、食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體；重點品類如添加非食用物質(zhì)食品、不符合安全標準的食品、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類、宣稱特殊功能的普通食品、“三無”食品、“山寨”食品、商標侵權(quán)食品、劣質(zhì)食品、過期食品開展檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為采取高壓態(tài)勢，存在違法行為的堅決予以立案查處。
（三）加強宣傳，深入拓展案源。
為切實落實農(nóng)村假冒偽劣專項執(zhí)法行動，形成良好的打假氛圍，區(qū)局充分利用多種渠道，通過發(fā)放宣傳單、開展宣傳活動，對經(jīng)營戶開展監(jiān)督檢查加宣傳的執(zhí)法模式，從消費者、經(jīng)營戶入手，逐漸形成打假假冒偽劣食品的社會氛圍；大力宣傳投訴舉報12315熱線，提高農(nóng)村假冒偽劣食品相關(guān)投訴舉報的辦理效率，保障消費者權(quán)益，同時有效利用投訴舉報渠道拓展案源，對投訴事項涉及違法行為的堅決立案查處，舉報事項一經(jīng)查實，給予獎勵，力爭形成良好的農(nóng)村市場秩序。
三、存在的問題及下一步打算。
1、農(nóng)村環(huán)境復(fù)雜，經(jīng)營戶多為年齡偏大且存在部分不識字人群，對于政策的宣講、制度的執(zhí)行都存在一定困難；經(jīng)營地點分散且地址模糊，農(nóng)村地廣人稀，經(jīng)營主體分布不均勻且具有隱蔽性，不易摸排。
2、執(zhí)法力量薄弱，轄區(qū)監(jiān)管所人員嚴重不足，且人員專業(yè)水平不夠，日常檢查過程中存在困難。
下一步區(qū)局將在本次的基礎(chǔ)上，結(jié)合行動積累的經(jīng)驗，持續(xù)加強農(nóng)村假冒偽劣食品的打擊力度，落實市場監(jiān)管職責(zé)，加強監(jiān)督管理，維護良好的市場經(jīng)營秩序。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇十一
針對農(nóng)村廣泛存在的“三無”食品、“山寨”食品和過期食品等現(xiàn)象，這次專項整治行動的目的就是對農(nóng)村假冒偽劣食品問題依然存在的“黑工廠、黑窩點、黑作坊”進行嚴厲打擊；對違法銷售，使用不真實的廠名、“山寨”知名品牌誤導(dǎo)消費者，假冒食品、“三無”食品、劣質(zhì)食品、過期食品等問題嚴肅查處，全力保障農(nóng)民群眾合法權(quán)益。
二、主要措施。
一是領(lǐng)導(dǎo)高度重視，安排部署專項整治工作，研究制定專項整治工作方案，明確職責(zé)分工，確保專項整治工作落到實處。二是進一步加大食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策的宣傳力度，使農(nóng)村食品安全治理工作家喻戶曉、人人皆知，形成嚴厲打擊市場假冒偽劣食品，切實保障農(nóng)村食品安全的良好氛圍。三是隨機抽取轄區(qū)小賣部進行檢查，鄉(xiāng)食安辦工作于1月16日隨機抽取白云村境內(nèi)小賣部，檢查過程中未發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品的現(xiàn)象。
三、工作經(jīng)驗和成效。
堅持專項整治與日常監(jiān)督相結(jié)合”的原則，全面加強食品安全監(jiān)管工作，健全食品安全監(jiān)管長效機制，嚴防食物中毒和其它食源性疾病的發(fā)生，確保廣大人民群眾的飲食安全，為轄區(qū)社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。同時提高了村民識假打假能力，加大群眾參與監(jiān)督，參與假冒偽劣食品市場治理，全面規(guī)范食品市場秩序，提升食品安全水平和保障能力，有效地規(guī)范了食品市場經(jīng)營秩序，提高了發(fā)生食品安全問題反應(yīng)能力，確保食品安全工作始終做到警鐘長鳴，長抓不懈。
四、存在的問題。
一是部分經(jīng)營者的法制意識和村民打假意識還有待加強。我鄉(xiāng)地處偏遠山區(qū)，百姓打假意識不強，對假冒偽劣食品的危害認識不足；二是一專三員意識還需加強，食品安全信息溝通還需緊密。
五、下一步工作安排。
通過開村干會培訓(xùn)、村級大喇叭、進村入戶宣傳等手段，加強打擊假冒偽劣產(chǎn)品宣傳，進一步提升村民食品安全意識；定期組織召開“一專三員”培訓(xùn)會，加強食品安全隊伍素質(zhì)和工作能力建設(shè)；健全完善相關(guān)機制，全面總結(jié)食品安全工作經(jīng)驗，提高工作成效，深挖工作效能，提升工作實效，及時把成功經(jīng)驗和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范；進一步提高干部職工對安全生產(chǎn)的重要性和必要性的認識，確保我鄉(xiāng)村民進一步樹立以安全促生產(chǎn)、以生產(chǎn)促發(fā)展的經(jīng)營理念，營造干部、群眾人人關(guān)心食品安全生產(chǎn)的濃厚氛圍。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇十二
(一)加強工作領(lǐng)導(dǎo)。我局高度重視，統(tǒng)一思想，提高認識，進一步增強開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作的緊迫感、責(zé)任感，落實黨政同責(zé)要求，切實把開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動作為當(dāng)前工作重點，抓緊抓好，切實抓出成效。推動落實專項整治任務(wù)，對整治過程中存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，及時指導(dǎo)，及時解決，不留隱患。
(二)強化責(zé)任落實。落實屬地管理責(zé)任，采取重點督查、明查暗訪等方式，突出重點、措施有力、要求明確，確保專項整治行動各項任務(wù)落到實處。建立健全涉及農(nóng)村假冒偽劣食品相關(guān)監(jiān)管部門的工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，確保措施落實到位，責(zé)任落實到人。對責(zé)任不落實、監(jiān)管不作為、情況不報告、問題不解決的單位和工作人員，要嚴肅追究責(zé)任。
(三)務(wù)求工作實效。在專項整治行動期間，對發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患和不規(guī)范行為，整改率要達到100%;對發(fā)現(xiàn)的違法行為，打擊和查處率要達到100%;加強行政執(zhí)法和刑事司法的有效銜接，對涉嫌食品犯罪的案件，依法向公安機關(guān)移送率要達到100%。對大要案件要一案一報、掛牌督辦、限期辦結(jié)。對發(fā)現(xiàn)涉及其他地區(qū)的問題食品，要及時通報相關(guān)地區(qū)監(jiān)管部門徹底追查。
(四)加大宣傳引導(dǎo)。以多種形式加大宣傳力度，公布專項整治行動部署和成效，營造良好的輿論氛圍。要著重宣傳專項整治行動成果，曝光典型案例，營造整治行動的強大聲勢，震懾違法犯罪分子，引導(dǎo)全社會積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品治理，強化社會共治。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇十三
我局高度重視食品安全專項整治工作，充分認識食品安全的艱巨性、長期性和緊迫性，堅持以中國特色社會主義理論為指導(dǎo)，全面貫徹中央經(jīng)濟工作會議、縣委十一屆七次會議精神，認真貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持以人為本，把食品安全工作放在突出位置，強化食品安全“地方政府負總責(zé)，監(jiān)管部門各負其責(zé)，企業(yè)是第一責(zé)任人”的責(zé)任體系，結(jié)合當(dāng)前新農(nóng)村建設(shè)，堅持治理整頓與產(chǎn)業(yè)振興、集中整治與長效機制建設(shè)并重的工作原則。
為使專項工作得到穩(wěn)步開展，我局成立了專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由裴興畢局長任組長，各股室相關(guān)人員為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在綜合業(yè)務(wù)股，由張學(xué)文兼任整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任，負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組的日常工作。局黨組研究制訂了《××縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局xx年食品安全專項整治工作實施方案》，明確工作目標、任務(wù)和工作要求，任務(wù)分解落實到人，確保工作按要求有序開展。
(二)落實具體要求
通過對重點行業(yè)、重點區(qū)域、重點產(chǎn)品、重點時段開展集中整治，全面建立起從產(chǎn)品設(shè)計、原料進廠、生產(chǎn)加工、出廠銷售到售后服務(wù)的工業(yè)品和食品生產(chǎn)全過程監(jiān)管鏈條，建立起“可溯源”為核心的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的質(zhì)量追溯體系和責(zé)任追究體系，建立起覆蓋全社會的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。加強企業(yè)自律機制建設(shè)，提高企業(yè)誠信意識，著力解決食品安全存在的問題，逐步消除食品安全隱患，嚴厲打擊制售假冒偽劣產(chǎn)品，以非食品原料、有毒有害物質(zhì)生產(chǎn)加工食品和濫用食品添加劑等違法犯罪行為，預(yù)防重大食品安全事故的發(fā)生，逐步形成政府、部門、企業(yè)、社會“四位一體”的食品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，努力提高食品生產(chǎn)加工業(yè)的質(zhì)量安全水平，確保廣大人民群眾的食品質(zhì)量安全，促進我縣食品經(jīng)濟健康持續(xù)發(fā)展。
我局嚴格按照整治方案各階段的工作要求，確定重點，認真開展食品安全專項整治工作。在鞏固產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治、食品添加劑專項整治工作的基礎(chǔ)上，總結(jié)以往食品安全監(jiān)管工作經(jīng)驗，以實施食品放心工程為主線，結(jié)合日常監(jiān)管中的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，集中開展了食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治。
(一)開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作
xx年底到xx年4月，我局堅持“標本兼治、著力治本”的原則，按照國家、省、市、縣統(tǒng)一部署和要求，集中開展打擊食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作。通過清查整頓，我局聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督員對轄區(qū)范圍內(nèi)的1家食用酒精生產(chǎn)企業(yè)，2家白酒企業(yè)和102家食品生產(chǎn)加工小作坊進行了檢查，出動執(zhí)法人員126人次，車輛58臺次，與全縣范圍的3家企業(yè)和75家小作坊都簽訂了責(zé)任書和食品添加劑備案表。
(二)完成對生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全整治
我局嚴格執(zhí)行食品市場準入制度、強制檢驗、專項監(jiān)督抽查、巡查回訪制度以及食品生產(chǎn)加工小作坊建立使用原料臺帳制度，質(zhì)量安全承諾、限區(qū)域銷售、不使用定量包裝制度。嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為，加強對食品添加劑、包裝材料等食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工違法行為的查處。堅決取締無證非法生產(chǎn)加工食品的.企業(yè)。全面推行“三員四定”、“三進四圖”、“兩書兩報告”的區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制，初步建立政府、部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)督員、企業(yè)四位一體的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，形成“政府監(jiān)管、村民自治、行業(yè)自律、企業(yè)自負、責(zé)任共擔(dān)”的食品安全監(jiān)管工作新格局。加強對獲證企業(yè)的監(jiān)管，加大對食品生產(chǎn)加工小作坊的治理整頓力度，幫扶具有一定生產(chǎn)條件的小作坊取得《食品生產(chǎn)許可證》，全面建立以“可溯源”為核心的追溯體系。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇十四
中秋、國慶期間按照《大城縣中秋國慶食品藥品安全專項整治行動工作方案》的有關(guān)要求，商務(wù)局落實責(zé)任，強化監(jiān)管，嚴厲打擊私屠濫宰，制售假冒酒、注水肉病害肉等不法行為，確保兩節(jié)期間肉品和酒類市場安全穩(wěn)定，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：
為認真貫徹執(zhí)行《河北省畜禽屠宰管理辦法》，我局根據(jù)本縣實際情況，針對當(dāng)前存在的突出問題，采取集中整治的方式，標本兼治，全面加強對生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管，提高肉品質(zhì)量安全水平。
1、全面加強對定點屠宰場的監(jiān)管，提升整體水平。
（1）嚴格落實生豬定點屠宰廠各項管理制度。我局根據(jù)《河北省畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治方案》的要求，自9月12日起利用一周時間對各廠進行重新整改。督導(dǎo)所有生豬定點屠宰廠，按照省商務(wù)廳下發(fā)的《生豬定點屠宰廠管理制度范本》，結(jié)合經(jīng)營實際，建立健全并嚴格執(zhí)行各項管理制度，嚴格按照制度進行生產(chǎn)和管理。
（2）對全縣四個生豬屠宰企業(yè)實行重點監(jiān)控，派駐執(zhí)法人員全程監(jiān)控屠宰過程，提高肉品檢驗工藝，確保合格肉品出場。其次并按照法律法規(guī)要求，嚴格把握食品市場主體準入關(guān)，對全縣外來肉品逐一核查，查來源、查手續(xù)、查資質(zhì)，杜絕不合格肉品進入我縣。針對當(dāng)前瘦肉精問題，我局嚴格按照_《生豬屠宰管理條例》、商務(wù)部《生豬屠宰管理條例實施辦法》和《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》，嚴格執(zhí)行肉品品質(zhì)檢驗標志管理制度，嚴厲打擊不法屠宰企業(yè)低價傾銷劣質(zhì)豬肉現(xiàn)象。我們根據(jù)商務(wù)部辦公廳《關(guān)于印發(fā)肉品品質(zhì)檢驗相關(guān)證章制作式樣的通知》和省廳下發(fā)的《關(guān)于加快生豬定點屠宰廠、點審批，強化肉品品質(zhì)檢驗標志管理的通知》，對在我縣經(jīng)營的雨潤、眾品、千喜鶴、雙匯等外阜肉實行備案管理，要求各企業(yè)嚴格按照備案標準提供相關(guān)材料，依照國家和省有關(guān)規(guī)定和質(zhì)量標準，規(guī)定生豬產(chǎn)品進入市場流通的條件，加強流通領(lǐng)域的監(jiān)管。我局對我縣肉品批發(fā)市場9家經(jīng)銷攤點進行了檢查，按規(guī)定與各攤位簽訂銷售協(xié)議，實行索證索票、臺賬登記等管理制度。與此同時我局對以上4種品牌的代理商提出了要求，禁止其銷售的肉品擺攤銷售，必須配備冷鮮柜儲藏銷售。目前我縣肉品市場趨于正常，市場肉價穩(wěn)定，質(zhì)量安全。
（3）建立完善屠宰環(huán)節(jié)統(tǒng)計臺帳制度和肉品質(zhì)量可追溯制度。督導(dǎo)所有定點屠宰廠，必須嚴格按照全省統(tǒng)一規(guī)定的臺帳格式，如實填寫相應(yīng)內(nèi)容，建立起從生豬進廠到肉品出廠各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量責(zé)任可追溯制度。
2、集中力量嚴厲打擊生豬私屠濫宰。
為確保兩節(jié)期間肉品安全，商務(wù)局整合執(zhí)法力量，加強執(zhí)法隊伍建設(shè)，加大執(zhí)法檢查的頻度和力度，形成并保持對違法違規(guī)屠宰行為的高壓態(tài)勢。對農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場和鄉(xiāng)村的私屠濫宰進行重點整治，兩節(jié)期間共出動執(zhí)法車輛4部，執(zhí)法人員20余名，在堅持每日巡查的同時，集中力量開展了2次大規(guī)模行動，檢查銷售攤點120家，定點廠4個，共查處私宰案件2起，沒收非法肉品40余斤。通過近期的集中治理，我縣縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰率分別達到100%和95%，對私屠濫宰查處率達到100％，對生產(chǎn)注水肉病害肉查處率達到100％，有效的遏制劣質(zhì)肉、問題肉流入市場，確保兩節(jié)期間廣大消費者的食肉安全。
商務(wù)局根據(jù)我縣酒類流通的實際情況，明確管理工作的指導(dǎo)思想，牢固樹立嚴格管理的理念，以深入慣徹《酒類流通營理辦法》和兩個規(guī)范為核心，建立統(tǒng)一開放競爭有序的酒類市場，保證酒類消費安全。多措并舉，嚴厲打擊銷售假冒偽劣酒行為。具體工作中我們搞好3個結(jié)合，集中打擊與日常檢查相結(jié)合；全面打假與重點打假相結(jié)合；宣傳教育與社會監(jiān)督相結(jié)合。確保人們喝上放心酒。
（1）多措并舉，嚴厲打擊制售假冒偽劣酒行為。
兩節(jié)期間我們采取集中打擊與日常檢查相結(jié)合，全面打假與重點打假相結(jié)合，明確了全縣重點打假區(qū)域、重點市場和重點品牌，對假冒偽劣易發(fā)區(qū)和重點門店進行跟蹤監(jiān)管，同時延伸工作觸角擴大檢查范圍，在重點抓好批發(fā)市場、集貿(mào)市場的基礎(chǔ)上，向飯店、農(nóng)村小賣部擴展，發(fā)現(xiàn)一處打擊一處。近期查獲假冒酒案件4起，查扣假冒就14箱，涉及二鍋頭、五糧醇等品牌。
（2）對全縣所有酒類生產(chǎn)銷售單位進行大規(guī)模普查，摸清酒的來源、品種、有關(guān)證照，分類排隊登記造冊，為規(guī)范其經(jīng)營行為，同時我們?nèi)媲謇頍o證經(jīng)營，堅決取締無證經(jīng)營戶，對亂進貨、亂承銷、明零暗批的違法行為進行了查處。期間共辦理酒類零售證近30個，處罰無證經(jīng)營戶6個。
（3）為深入貫徹國家商務(wù)部《酒類流通管理辦法》，我們嚴格執(zhí)行酒類隨附單制度，規(guī)范酒類流通渠道，抓好酒類產(chǎn)品從批發(fā)到零售每個環(huán)節(jié)，真正實現(xiàn)酒類產(chǎn)品溯源保真。我局于9月2日對盛泰超市、城區(qū)12個名煙名酒店酒類銷售專柜隨附單執(zhí)行情況進行了突擊檢查，重點抽查了20多個品牌，16家供貨商，未發(fā)現(xiàn)問題。
（4）我局在全縣范圍內(nèi)集中組織開展了暑期啤酒市場專項清理整治行動，重點打擊啤酒市場無證經(jīng)營、明零暗批和生產(chǎn)銷售假冒偽劣啤酒的行為，同時重點檢查生產(chǎn)、銷售企業(yè)生產(chǎn)、銷售的啤酒存在使用超過“b”字瓶安全使用期限的啤酒和非“b”字瓶的啤酒。一個多月來共出動酒類執(zhí)法人員40多人次，檢查制售酒類經(jīng)營戶6戶，查處酒類違法違規(guī)案件2件，包括金威、燕京兩個品牌，沒收啤酒200件。
在開展食品安全專項整治行動中，商務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)重視、行動迅速、工作扎實、措施得力，成效顯著。在今后工作中，我們將認真總結(jié)，尋找不足，按照“標本兼制、著力治本”的方針，不斷加大工作力度，推動這項工作向縱深開展，確保讓全縣人民過上一個安全、放心、快樂、祥和的中秋。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇十五
由于學(xué)生離校比較遠，常常是來不及吃早餐就匆匆來校，餓著肚子上課，不但身心健康受到了影響，還影響到了學(xué)習(xí)成績神，學(xué)校和家長都著急。為了學(xué)生的身體發(fā)育和順應(yīng)家長的要求，我校就為部分有需要的學(xué)生提供開早餐，以自愿為原則?！懊褚允碁樘臁保瑢τ谧叱黾议T的學(xué)生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個特殊的單位，學(xué)生又是一個特殊的消費群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心，上級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我鎮(zhèn)學(xué)校也因此從鎮(zhèn)長、校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視。下面就以下幾點作簡單匯報：
為學(xué)校的食堂食品安全成立領(lǐng)導(dǎo)小組，由龍光裕任組長，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及食堂管理人員為成員，學(xué)?？倓?wù)處全面負責(zé)日常工作。并在學(xué)校成立了膳管會，實行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督，膳管會由教師代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加，直接對校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評價。
我們每月對食堂工作人員召開一次專項會議，并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生院的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會議，集中學(xué)習(xí)和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。一開始就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《學(xué)校食堂衛(wèi)生基本要求》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》等內(nèi)容，做到制度健全，措施到位，管理嚴格，誰出問題誰負責(zé)，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，我們在督促學(xué)校食堂組織全員對各項管理制度進行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對全體員工進行技能強化培訓(xùn)，今年我們進行了兩次模擬滅火演習(xí)，還針對部門不同崗位的要求，對個人技能實施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，通過采取一系列行之有效的`措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。
現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負責(zé)人制度，由食堂廚師開出菜單，經(jīng)學(xué)?？倓?wù)處審核，報鎮(zhèn)安監(jiān)辦備案，再由定點單位送貨，由鎮(zhèn)安辦委派的專人負責(zé)驗收、審核，整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?，F(xiàn)有600人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。所有菜價由總務(wù)處、膳管會等統(tǒng)一制定。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。我們進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購，平時肉類等堅持在質(zhì)量第一，價格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由總務(wù)處驗收，切實把握好進貨驗收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時記載，鎮(zhèn)安監(jiān)辦不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查，隨時接受臨時檢查必須的知識培訓(xùn)和保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
在檢查的過程中，還有些問題：必須進一步加強食品采購的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度，應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長加入到膳管會，從而做好家長、社會的宣傳教育，平時要加強對總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們安辦及學(xué)校今后始終要思考的問題。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇十六
某區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和為深入貫徹落實國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治電視電話會議精神，切實解決我區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量特別是食品安全方面存在的問題，8月底以來，根據(jù)省、市政府的統(tǒng)一部署，我區(qū)各鎮(zhèn)街道、各相關(guān)部門行動迅速，責(zé)任明確，圍繞三個重點，在注重治標的同時，著力治本，專項整治工作取得了初步成效。
8月下旬，區(qū)質(zhì)監(jiān)分局專門召開了全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)《特別規(guī)定》宣貫會，宣傳和講解國家法律對食品企業(yè)的要求。結(jié)合排查和執(zhí)法檢查，質(zhì)監(jiān)人員每到一家就把《特別規(guī)定》和《南湖區(qū)不安全食品召回實施細則》送到企業(yè)主的手中。區(qū)工商分局為貫徹《特別規(guī)定》，專門印制了5000份“告食品經(jīng)營單位”的書面通知，對轄區(qū)內(nèi)的所有食品經(jīng)營單位挨家挨戶進行上門發(fā)放。
8月底以來，嘉興電視臺、嘉興電臺、嘉興日報、南湖晚報、嘉興廣播電視報等媒體先后20多次報道了我區(qū)專項整治的工作情況，一些嚴重的食品違法違規(guī)行為被及時曝光。
質(zhì)監(jiān)分局以糕點、豆制品、醬腌菜、飲用水、冷飲等五類食品為整治重點，分區(qū)域開展全面的執(zhí)法檢查，共出動人員452人次，檢查小企業(yè)、小作坊127家，并對其中的6家進行了立案查處。工商分局開展了農(nóng)村放心店“回頭看”活動，組織各農(nóng)村放心店、監(jiān)督站（點）進行自查，再由各工商所復(fù)查，對發(fā)現(xiàn)的問題立即予以整改處理，確保農(nóng)村放心店、監(jiān)督站（點）符合標準和要求。市衛(wèi)生監(jiān)督所積極配合南湖區(qū)的專項整治，集中力量，加班加點。為規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為，他們還專門制作了餐飲行業(yè)的規(guī)章制度，并送戶上門。
在實施分頭檢查，分別整治的基礎(chǔ)上，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組先后三次組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)經(jīng)、三產(chǎn)等部門，對余新、大橋、七星等重點地區(qū)的食品企業(yè)和經(jīng)營戶進行了聯(lián)合執(zhí)法檢查。
區(qū)政府和各相關(guān)部門把全國現(xiàn)場會的檢查作為檢驗前一階段專項整治成果、全力推進全區(qū)專項整治工作的一個重要機遇，予以高度重視。一是根據(jù)上級要求，部署任務(wù)，落實責(zé)任到鎮(zhèn)、到村、到部門，并確定了以余新、大橋、七星三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為整治重點。各相關(guān)部門和延線各鎮(zhèn)根據(jù)分工和整治方案的要求，對三條線路的沿線企業(yè)和經(jīng)營單位，加強了監(jiān)督檢查的力度。質(zhì)監(jiān)分局由局長親自帶隊，挨家挨戶檢查企業(yè)落實整改的情況，并幫助企業(yè)建立完善管理制度和管理臺帳。工商分局由主管局長掛帥，組成三個執(zhí)法檢查組，確保車輛、確保人員，并落實責(zé)任區(qū)，逐點進行檢查部署。區(qū)衛(wèi)生部門抽調(diào)力量，放棄休息時間，對余新、大橋、七星等區(qū)域的小餐飲、學(xué)校食堂、小副食品店等重點行業(yè)加強整治力度，全力以赴投入整治行動。
在整治領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一部署和各部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的通力合作下，整治工作初見成效。
如質(zhì)監(jiān)部門通過全面排查，發(fā)現(xiàn)了新增的糕點小作坊16家；藥監(jiān)部門對藥品的生產(chǎn)、經(jīng)營單位進行了清查，全區(qū)共有藥品生產(chǎn)企業(yè)2家，零售批發(fā)企業(yè)183家。
整治行動開始至今，區(qū)政府多次召開聯(lián)席會議，討論食品整治中遇到的難點和解決辦法，各鎮(zhèn)（街道）和各職能部門群策群力，通力合作，使整治提前出現(xiàn)成效。截止目前，質(zhì)監(jiān)部門已對6家企業(yè)進行了立案查處，責(zé)令10家企業(yè)限期整改，并擬移送證照不全的生產(chǎn)加工主6個。三產(chǎn)部門在整治中收繳違法肉品2542公斤。藥監(jiān)分局查獲7起違法案件。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇十七
根據(jù)我區(qū)“美麗”生態(tài)鄉(xiāng)村建設(shè)活動的工作要求，我局積極推進20__年“清潔家園”活動，現(xiàn)將開展工作情況匯報如下：
一、基本情況。
清潔家園方面：全區(qū)10鄉(xiāng)鎮(zhèn)145個行政村809個自然屯，均建立村屯理事會，完善村屯環(huán)境衛(wèi)生管理長效機制。全區(qū)各村屯配備有垃圾池20__座，垃圾屋7座，垃圾桶44175個，所有自然村屯都建立了垃圾集中收集點。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備垃圾轉(zhuǎn)運車297輛，各村配備有人力三輪車或電動車等垃圾轉(zhuǎn)運車658輛。全區(qū)各村屯聘請保潔員977名(含城區(qū)60名保潔員)，確保了村屯衛(wèi)生及時保潔。20__年全區(qū)保潔費收繳任務(wù)532.4372萬元，截止目前，全區(qū)保潔費收取563多萬元，完成年度任務(wù)的100%。1至10月份全區(qū)垃圾進場量45634.11噸。
城區(qū)市容市貌整治方面：20__年開展整治行動以來,糾正亂占道行為525處，教育引導(dǎo)攤主1367人(次)，發(fā)放跨門店經(jīng)營整改通知書216份，教育違規(guī)停放車輛186車次，共安置攤位118個，清理各類違規(guī)戶外廣告511條，清除“牛皮癬”小廣告226處，拆除各種違章違法建筑物、構(gòu)筑物35處，伸桿搭篷35處，清理垃圾4.8噸，疏通清理排污溝3條。
二、工作措施。
(一)建立“一組_”屯級協(xié)商自治機制，充分發(fā)揮群眾主體作用。“一組_”就是在自然屯建立黨組織、成立戶主會(戶代會)、理事會。屯級事務(wù)由本屯黨組織提出初步方案，由戶主會來議決，由理事會去落實?！耙唤M_”均按完善的有關(guān)制度管理運作。屯級“一組_”協(xié)商自治機制首先發(fā)源于我區(qū)大嶺鄉(xiāng)金沙村，經(jīng)過不斷的探索、總結(jié)、創(chuàng)新，充分發(fā)揮了黨員模范和群眾主體作用，讓村民自主行使自治權(quán)利，制訂完善村規(guī)民約，為“清潔鄉(xiāng)村”活動獻策、出力，成為__市的黨建和“清潔鄉(xiāng)村”活動亮點，在全市推廣。
截至目前，“一組_”工作機制已覆蓋全區(qū)809個自然屯，在發(fā)動群眾、組織群眾和推動群眾自我服務(wù)、自我管理、自我監(jiān)督方面，發(fā)揮了重要的作用;通過“一組_”工作機制，發(fā)動各單位、經(jīng)濟能人、致富帶頭人等捐款捐物約33.8萬元。
(二)建立保潔長效機制，健全村收鎮(zhèn)運市處理的體系。
規(guī)范保潔員聘用和管理，確保鄉(xiāng)村清掃常態(tài)化。鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取村屯理事會推薦和個人自薦相結(jié)合的方式，選出責(zé)任心強，讓群眾信服的保潔員;建立保潔員一人一檔，制定了村屯衛(wèi)生保潔員工作崗位職責(zé)、村屯環(huán)境衛(wèi)生管理監(jiān)督崗和保潔員績效考核細則，充分調(diào)動保潔員工作積極性，明確村屯衛(wèi)生保潔工作進入常態(tài)化。
創(chuàng)新方式，建立收取保潔費長效機制。20__年鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過各村屯召開戶主會討論通過的基礎(chǔ)上，由理事會與群眾簽訂委托書，委托農(nóng)村信用社代收保潔費的方式，截止目前全區(qū)保潔費收取563萬元，完成年度任務(wù)的100%。
探索市場化運作模式，高效率清運垃圾。我區(qū)根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實際情況，采取“政府出資購買服務(wù)”的方式，將垃圾轉(zhuǎn)運工作承包給公司或經(jīng)濟能人，以規(guī)范化、優(yōu)質(zhì)化的服務(wù)推進市場化運作水平。20__年1至10月份，全區(qū)共清運生活垃圾到市垃圾處理廠45634.11噸。
(三)加強五亂治理力度，扎實推進網(wǎng)格化管理。開展城區(qū)“五亂”整治以來，我局將城區(qū)劃分為3個片區(qū)進行定人、定位、定責(zé)任實行網(wǎng)格化管理，1至10月份區(qū)市政局共出動執(zhí)法人員3600多人次，有效改善了城區(qū)臟、亂、差的現(xiàn)象。
三、存在問題。
(一)清潔家園方面。
1、村屯的垃圾清掃、保潔和清運監(jiān)督力度不夠。主要體現(xiàn)在每次督查和考核中都發(fā)現(xiàn)部分村屯垃圾池垃圾未能及時清運，公共場所零散垃圾未能及時清掃的現(xiàn)象。
2、群眾衛(wèi)生清潔意識有待提高。農(nóng)村垃圾亂丟亂放現(xiàn)象仍有發(fā)生，特別是偏遠村屯內(nèi)竹根下經(jīng)常有群眾亂丟垃圾的現(xiàn)象，宣傳和教育工作還需要進一步加強。
3、北控公司一車管多站，清運組等待的時間長，導(dǎo)致垃圾轉(zhuǎn)運速度緩慢，影響垃圾沒能及時進場。
(二)城區(qū)市容市貌整治方面。
1、“引攤?cè)胧小苯?jīng)營難。一是由于前期__區(qū)農(nóng)貿(mào)市場重建時太長，造成原市場內(nèi)攤主多年沿街擺賣已成習(xí)慣;二是東__區(qū)農(nóng)貿(mào)市場一樓割出一半用作生活超市，目前攤位少設(shè)置不合理，致使攤主極不愿意入市經(jīng)營;三是原“小雞市場”“工業(yè)品市場”存在安全隱患，消防、安監(jiān)等部門要求市場服務(wù)部停業(yè)整改，市場服務(wù)部未整改直接關(guān)閉，造成攤主全部涌入街道擺賣。
2、現(xiàn)有的專業(yè)市場“名存實亡”，攤點集中經(jīng)營難。由于工業(yè)品市場、糧油市場、小豬市場等，市場服務(wù)部已租給個體經(jīng)營生活超市、電器超市、家私市場等，造成成衣攤、小百貨、活豬經(jīng)營、蓮藕等無法入市經(jīng)營，全部沿街擺賣。
3、相關(guān)職能部門配合整治力度有待進一步加強。工商、食藥、經(jīng)貿(mào)、交警、交通、公安等相關(guān)職能部門還沒有形成合力，甚至有扯皮現(xiàn)象，給一些不守法攤主有可乘之機，甚至暴力抗法。
4、長效整治機制有待完善。城區(qū)“五亂”反彈現(xiàn)象時有發(fā)生，攤主和市政監(jiān)察隊員玩“游擊戰(zhàn)”，整治工作作軟著力。“五亂”現(xiàn)象徹底根除的長效機制有待進一步完善。
四、下一步工作計劃。
(一)深入推進“清潔家園”活動，確保取得實效。一是強化宣傳，營造氛圍，激發(fā)廣大群眾自覺參與。充分利用報紙、橫幅、宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)和媒體等載體，全方位地宣傳“美麗”鄉(xiāng)村建設(shè)活動的重要意義，引導(dǎo)群眾參與到清潔家園活動中來，形成人人宣傳、人人知曉、人人參與的濃厚氛圍。二是科學(xué)合理規(guī)劃。明確任務(wù)目標，深入村屯進行調(diào)研，為打造清潔家園升級版提供堅實基礎(chǔ)。三是加強職能部門配合整治力度，在整治中形成合力，共同推進清潔家園工作。組織協(xié)調(diào)整合資源，加強農(nóng)村環(huán)衛(wèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
(二)加強重點區(qū)域整治，突破難點問題。一是抓好市容市貌、圩容圩貌集中整治。切實落實門前三包責(zé)任制，嚴格實行劃線經(jīng)營;抓好城區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);繼續(xù)抓好城區(qū)交通秩序整治活動，確保交通暢通無阻;二是加強城區(qū)規(guī)范管理力度，全面推進城區(qū)網(wǎng)格化管理覆蓋面，努力改善城區(qū)臟、亂、差的現(xiàn)象;三是加強職能部門的聯(lián)動，提高整治工作效果。
(三)加強督查指導(dǎo)，確保清潔鄉(xiāng)村取得實效。一是加強督查指導(dǎo)。通過采取明查暗訪的方式,對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展活動情況進行督查，每月督查1次，形成督查情況分析報告，反饋鄉(xiāng)鎮(zhèn)，及時整改到位;二是開展“清潔鄉(xiāng)村”系列評比活動，促進管理常態(tài)化。三是加強考核。結(jié)合區(qū)考核組每兩個月考評一次，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展清潔家園工作情況排名，充分運用考核結(jié)果，促進清潔家園工作。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇十八
1、完善了鎮(zhèn)、村、組“三級”監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和工作網(wǎng)格，明確任務(wù)和工作內(nèi)容，建立“三員”隊伍日常巡查制度和每月例會制度，各村(社區(qū))每月上報巡查工作報表和監(jiān)管對象動態(tài)臺帳。全年全鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品安全安全事故，沒發(fā)生被媒體曝光、上級交辦查處窩點。
2、強化了農(nóng)村群宴管理工作，落實了村申報，現(xiàn)場指導(dǎo)，鎮(zhèn)審批的群宴管理制度。對全鎮(zhèn)的流動廚師實行備案登記及公示，目前鎮(zhèn)域范圍的__名鎮(zhèn)流動廚師全部備案。保障落實了群宴管理專項經(jīng)費，村(社區(qū))每申報和現(xiàn)場指導(dǎo)_例給予經(jīng)費__元。____年，農(nóng)村群宴申報數(shù)___次，現(xiàn)場指導(dǎo)___次，現(xiàn)場指導(dǎo)___%，申報率__%。
3、強化了食品安全隱患排查問題發(fā)現(xiàn)及處置，對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管對象實行動態(tài)管理，建立監(jiān)管對象臺帳，做到食品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)家底清、情況明。轄區(qū)范圍內(nèi)食品安全監(jiān)管對象___家，做到底子清、情況明。全年巡查種養(yǎng)殖、企業(yè)、食品市場、餐飲、無證作坊等，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患___起，處置___起，上報縣及相關(guān)部門__起。其中排查流通領(lǐng)域隱患__起，立案調(diào)查兩戶，餐飲隱患___起，食品企業(yè)小作坊隱患__起，立案調(diào)查_戶，醫(yī)療機構(gòu)、藥店隱患__起，立案調(diào)查三戶，學(xué)校隱患_起，其中_小學(xué)發(fā)現(xiàn)一起較大隱患，進行了及時整改并要求其提供書面整改報告。成功取締_村無證收售活狗的兩個隱患。排查_家無證豆腐制品小作坊，并成功取締_家。全年轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)制售假冒偽劣食品、私屠濫宰窩點被媒體曝光、投訴舉報和上級交辦查處的窩點。
4、強化宣傳，增強社會安全意識。召開食品安全培訓(xùn)會，增強從業(yè)人員安全意識。組織食品從業(yè)人員、流動廚師、企業(yè)安全員培訓(xùn)活動_次，___人次參加，發(fā)放資料___份。組織村組食品安全信息員、現(xiàn)場指導(dǎo)員開展專題培訓(xùn)_次上，__人次參加。開展形式多樣的宣傳活動，增強群眾食品安全意識，建立_個村社區(qū)食品安全宣傳專欄，到各小區(qū)、集中居住區(qū)、場鎮(zhèn)發(fā)放食品安全宣傳資料，開展食品安全宣傳周活動，積極組織文藝隊參加全縣食品安全周宣傳活動。通過提升群眾食品安全意識，推進社會監(jiān)管，全年，查獲上報無證作坊_起。
二、____年工作計劃。
1、建立長效機制，加強日常監(jiān)管，繼續(xù)完善鎮(zhèn)村組三級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和工作網(wǎng)格，落實村信息員相關(guān)報酬。明確相關(guān)部門責(zé)任，不留死角。加強村組信息員培訓(xùn)，提升監(jiān)管素質(zhì)，加強周巡查和巡查登記，確保監(jiān)管對象不疏漏，確保隱患及時排查出，并及時整改。堅持村(社區(qū))每月上報巡查工作報表和監(jiān)管對象動態(tài)臺帳制度。
2、廣泛動員強化社會監(jiān)管，強化食品安全宣傳教育和培訓(xùn)力度，餐飲從業(yè)人員、食品企業(yè)相關(guān)人員培訓(xùn)兩次以上，群宴廚師和現(xiàn)場指導(dǎo)員培訓(xùn)兩次以上，不斷提高群眾和食品安全從業(yè)人員安全意識，明確食品安全主體，強化責(zé)任意識，強化對食品安全的承諾，強化社會監(jiān)督。宣傳教育注重群眾參與，除建立食品安全宣傳專欄外，發(fā)揮老年文藝隊作用，將食品安全教育宣傳融入到文藝活動中，提高群眾對食品安全宣傳教育接受度。
3、加強巡查監(jiān)管，強化隱患排查和整治。通過對重點區(qū)域、重點人頭巡查，加大對無證小作坊、餐飲點、流動攤販的清理和打擊，增強食品安全管理力度。特別是校園及周邊食品安全的整治，加強檢查，督促學(xué)校加強校園內(nèi)食品安全管理，確保校園內(nèi)外食品安全。通過鎮(zhèn)村組三級隱患排查和整治，確保鎮(zhèn)域內(nèi)全年無食品安全事故發(fā)生，不發(fā)生被媒體曝光、上級交辦查處窩點。
4、加強農(nóng)村群宴管理，認真落實農(nóng)村群宴管理辦法，加強宣傳和培訓(xùn)，加強現(xiàn)場指導(dǎo)業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度，確保申報率和現(xiàn)場指導(dǎo)率，保障農(nóng)村群宴安全。加強對村(社區(qū))群宴申報督促巡查工作，提高各村(社區(qū))申報率，全面完成縣下達的申報目標。
5、加強專項整治行動。繼續(xù)做好農(nóng)村食品安全監(jiān)管等各項專項整治工作，完成專項整治目標。做好____年各大節(jié)日食品安全檢查和保障工作。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇十九
為認真貫徹落實_、省府關(guān)于20xx年食品安全整頓工作的部署和全國食品安全工作電視電話會議精神、全省綜治維穩(wěn)工作電視電話會議精神，根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開展春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查的通知》的要求、《關(guān)于進一步加強學(xué)校食堂食品安全工作的意見》及《關(guān)于進一步加強學(xué)校食堂食品安全工作的通知》的要求，為進一步加強學(xué)校食堂食品安全，切實保障廣大師生身體健康和生命安全，按照《xxx市20xx年春季學(xué)校、幼兒園食堂食品安全專項整治工作實施方案》的安排，并結(jié)合我縣實際情況，從20xx年xx月xx日起，在全縣范圍內(nèi)深入開展了學(xué)校、幼兒園食堂食品安全專項整治工作，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。
在自查自糾階段，督促轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校、幼兒園食堂按照方案要求，從學(xué)校、幼兒園食品安全是否建立食品安全責(zé)任制、是否具有餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、從業(yè)人員健康證明是否有效、嚴查索證索票制度是否落實、清洗消毒是否到位、加工管理制度是否落實、是否存在違法使用食品添加劑行為等方面進行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，并認真進行整改。xx家食堂均按照要求進行了自查。
此次學(xué)校、幼兒園食堂食品安全專項整治工作，以學(xué)校、幼兒園食堂為檢查重點，對學(xué)校、幼兒園食堂的食品安全工作人員的健康狀況、餐飲證照是否齊全、是否亮證經(jīng)營、原料進貨是否索證索票、是否做到生、熟食分開、餐具是否洗消及保潔是否操作規(guī)范、督促學(xué)校做好留樣等各項工作進行了全面細致的檢查，嚴防重大食物中毒事件的發(fā)生。截止目前，共出動執(zhí)法人員xxx次，共檢查學(xué)校和托幼機構(gòu)xx所（其中：高中食堂xx所，中小學(xué)食堂xx所，公立幼兒園食堂1所，私立幼兒園xx所檢查情況表明，我縣學(xué)校食堂食品安全狀況總體較好。
食品與其它食品混放，留樣餐次不夠，樣本量太少、時間不夠、無專用容器，記錄不完善。針對存在的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場下發(fā)了責(zé)令整改通知書，責(zé)令其期限整改。
要按照“屬地管理”和“誰主管、誰負責(zé)”的原則，對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂，特別是農(nóng)村學(xué)校食堂和承包食堂全面進行排查。要嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，嚴厲查處違法違規(guī)行為，對性質(zhì)惡劣、后果嚴重的事件要加大處罰力度；涉嫌犯罪的，及時移送司法機關(guān)。
充分發(fā)揮學(xué)校各種宣傳手段的作用，在校園內(nèi)大力宣傳整治工作的重要意義，深刻揭露假冒偽劣食品的危害，讓廣大師生和家長了解食品安全知識，提高自我保護意識，形成專項整治的良好氛圍。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇二十
根據(jù)省政府迎奧運百日食品安全專項整治工作的安排和部署，我廳自5月初開始在全省范圍內(nèi)開展了“豬肉質(zhì)量安全百日專項整治行動”，成立了迎奧運百日食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工作機構(gòu)，制定了工作方案，明確了各級、各部門的工作目標、工作重點、工作責(zé)任。并組織14個市州開展交叉檢查，狠抓各項措施的落實，確保我省豬肉食品安全，順利完成了省政府交給的工作任務(wù)。
1、成立了領(lǐng)導(dǎo)組織機構(gòu)。省商務(wù)廳成立了由廳長向力力任組長，副廳長易昌倫、副巡視員羅雙鋒任副組長的領(lǐng)導(dǎo)小組。各市（州）、縣（區(qū)、市）商務(wù)主管部門（食品安全委）都迅速成立了由“一把手”親自掛帥的“食品質(zhì)量安全百日專項整治行動”領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)由相關(guān)處（科）室和人員組成的辦公室，具體負責(zé)專項整治的有關(guān)工作。
2、明確了工作目標。從5月初起到奧運會結(jié)束，各級商務(wù)主管部門通過采取特殊時期的特殊措施，加強對肉及肉制品的集中整治，確保我省銷往北京、上海、天津、青島、沈陽、秦皇島等奧運承辦城市以及供應(yīng)香港的肉及肉制品質(zhì)量安全，確保奧運期間全省不發(fā)生食品質(zhì)量安全事故。各級商務(wù)主管部門都及時召開了豬肉質(zhì)量安全百日專項整治行動工作動員大會，印發(fā)了商務(wù)部、省政府有關(guān)“食品質(zhì)量安全百日專項整治行動”的指示和文件，進一步統(tǒng)一思想，提高了認識，明確了工作目標。
3、制定了實施方案，明確了工作重點和工作職責(zé)。印發(fā)了《湖南省商務(wù)廳迎奧運百日食品安全專項整治工作的通知》，制定了工作實施方案。各級商務(wù)主管部門根據(jù)統(tǒng)一部署，結(jié)合當(dāng)?shù)氐木唧w情況，也相應(yīng)制定了實施細則。將工作責(zé)任分解到相關(guān)部門和定點屠宰企業(yè)，工作的重心放在以肉及肉制品為重點產(chǎn)品；以畜禽屠宰為重點環(huán)節(jié)；以農(nóng)村和城市結(jié)合部、旅游景點附近區(qū)域、交通干線輻射區(qū)域、食品生產(chǎn)加工比較集中的區(qū)域等為重點區(qū)域；全面有序地展開豬肉質(zhì)量安全整治。加強定點屠宰監(jiān)管，嚴厲打擊私屠濫宰及加工儲藏私屠濫宰肉和病害肉、注水肉的違法違規(guī)行為。
1、加快屠宰場規(guī)劃工作進度。為了搞好生豬定點屠宰場規(guī)劃工作，確保出產(chǎn)的豬肉品質(zhì)合格和安全可靠。省商務(wù)廳按照20xx年155號省政府令規(guī)定的屠宰場設(shè)置規(guī)劃要求，對市、州商務(wù)主管部門制定的《屠宰場設(shè)置規(guī)劃》已進行審查，根據(jù)實際情況進行了完善和調(diào)整。各市州在規(guī)劃和環(huán)保部門的指導(dǎo)下正加緊進行選址和辦理相關(guān)手續(xù)。
2、抓好屠宰環(huán)節(jié)管理。全省14個市州都把生豬定點屠宰場管理作為肉品管理的重中之重。一是嚴厲打擊私屠濫宰窩點。各級商務(wù)主管部門牽頭組織有關(guān)部門，積極開展打擊私屠濫宰的專項整治行動。長沙、岳陽、懷化、株洲、張家界、益陽、邵陽、衡陽、郴州、永州市等市州在20xx年生豬屠宰專項整治工作基礎(chǔ)上，今年他們進一步加強和規(guī)范了生豬定點屠宰的管理力度，加大了對重點區(qū)域私屠濫宰、制售注水肉和病死豬肉等行為的打擊力度，收到明顯成效。衡陽市屠宰辦牽頭組織相關(guān)部門先后對衡陽市勉夫中學(xué)和華源市場周圍的私屠濫宰窩點進行了重點打擊，繳獲私屠濫宰肉品300多公斤，沒收病死豬肉12頭，并將當(dāng)事人交由相關(guān)部門處理。郴州市對城鄉(xiāng)結(jié)合部等私宰窩點進行重點整治。共出動執(zhí)法檢查68次，出動執(zhí)法人員729人次，取締私屠濫宰窩點2個，查扣私屠濫宰肉品671公斤。株洲市商務(wù)局于6月16日凌晨會同衛(wèi)生、動檢、公安等部門對荷塘區(qū)財富小區(qū)一生豬私宰戶進行打擊取締，收繳白板肉89公斤，沒收了屠宰工具。二是加強對定點屠宰場的管理。要求屠宰場對進場生豬及出場肉品實行進出場檢疫制度和肉品檢驗制度。生豬宰殺從進車間到出車間每一個環(huán)節(jié)都必須按規(guī)程操作，做到環(huán)環(huán)相扣，確保無污染。湘潭市商務(wù)局向屠宰場派駐稽查隊員，并聯(lián)合畜牧部門對生豬定點屠宰場進行不定期檢查，要求進場宰殺的生豬必須要查驗產(chǎn)地檢疫證明，每天對運輸工具、裝卸工具進行清洗，每天要對生豬存欄區(qū)進行一次全面消毒，每隔三天對屠宰場內(nèi)的欄舍、排水溝、過道、屠宰間進行清洗。指導(dǎo)屠宰場加強內(nèi)部管理，制訂查核、崗位責(zé)任、消毒等制度。湘西自治州組織所屬各縣市開展肉品含“瘦肉精”大檢測，使老百姓吃上放心肉。
3、加強流通環(huán)節(jié)管理。一是加強對超市的檢查和管理。各級都規(guī)定超市所進豬肉100%來自生豬定點屠宰場，對超市實行全天候監(jiān)管，每天有稽查人員對超市銷售的肉品及豬付產(chǎn)品進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。如懷化市屠管辦分別與各供肉商簽定了生豬屠宰與肉品質(zhì)量安全責(zé)任狀，各大超市及集體伙食單位也同屠宰廠簽定了供貨協(xié)議，并公開向社會承諾，進一步強化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人意識。長沙市紅星大市場和工商部門、屠宰執(zhí)法大隊從5月份以來，密切配合，對市場的白板肉開展了專項整治，促使紅星屠宰場屠宰量回升，目前保持日均屠宰量在600頭左右。二是加強對賓館、酒店、集體伙食單位用肉管理。集體食堂、餐飲單位所使用的豬肉必須100%來自生豬定點屠宰場，并定期不定期的進行抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。岳陽市5月31日至6月12日，市、區(qū)定點辦聯(lián)合市、區(qū)衛(wèi)生、教育、畜牧等部門對梅溪一中、人民公社、華瑞酒店等集體用肉單位進行了檢查，重點檢查了采購合同、索票索證、臺賬管理和現(xiàn)場肉品質(zhì)量。所查單位都與供應(yīng)商簽訂了書面采購合同，建立了肉品進貨臺賬，采購的肉品均來自市城區(qū)定點屠宰場，肉品質(zhì)量合格。三是加強對外來肉品的管理。隨著家畜產(chǎn)品流通行業(yè)的發(fā)展，我省很多地方外來肉品在市場銷售中所占比重加大。為了確保進入市場的家畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，各地商務(wù)主管部門出臺了相關(guān)管理辦法，要求外來肉品必須來自商務(wù)部認定的生豬定點屠宰場，而且要有完備的手續(xù)。
4、建立健全信息溝通制度。為確保奧運期市場供應(yīng)，全省商務(wù)主管部門加強豬肉市場的預(yù)測分析，督促屠宰企業(yè)均衡組織生豬供應(yīng)市場。省商務(wù)廳開發(fā)了生豬定點屠宰場管理軟件，從6月份開始對全省縣城以上185家定點屠宰場進行生產(chǎn)情況監(jiān)測。同時建立信息溝通制度，對突發(fā)事件和質(zhì)量安全事件，要求商務(wù)主管部門必須在事發(fā)后第一時間趕到現(xiàn)場，并將情況立即上報當(dāng)?shù)卣蜕霞壣虅?wù)主管部門。
5、加大宣傳力度，營造工作氛圍。各級商務(wù)主管部門加強與新聞單位的聯(lián)系和協(xié)作，通過各種途徑、采取各種方式廣泛開展宣傳，做到家喻戶曉、人人皆知，使廣大人民群眾了解定點屠宰，支持定點屠宰，努力為迎奧運豬肉質(zhì)量安全百日專項整治行動工作營造濃厚的輿論氛圍。5月27日上午，常德市迎奧運百日食品安全專項整治行動啟動儀式在市步行街隆重舉行。市政府、市食品安全辦的領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門的負責(zé)人參加了啟動儀式。各單位共制作宣傳牌50塊，發(fā)放宣傳資料5700份，現(xiàn)場解答群眾咨詢113起。婁底市商務(wù)局利用全省“安全生產(chǎn)月”宣傳活動，組織了全市統(tǒng)一“商務(wù)執(zhí)法”標識的執(zhí)法車輛在婁底城區(qū)巡回進行廣播宣傳國務(wù)院新的《生豬屠宰管理條例》活動，在婁星廣場設(shè)置了專門展位，印發(fā)宣傳資料4000份，同時各縣（市、區(qū)）也進行了相應(yīng)的宣傳活動。
6、推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰工作。目前，我省鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰工作仍處于起步階段，有更多的工作需要我們?nèi)プ觥５@項工作直接影響百日食品安全專項整治的縱深發(fā)展。各級商務(wù)主管部門充分利用去年專項整治的成果，認真總結(jié)經(jīng)驗，開展專項整治“回頭看”活動，大力推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰工作。常德市在確保縣以上城市生豬定點屠宰率達到100%的同時，鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬進點屠宰率也達到98%。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇二十一
今年“國慶節(jié)”、“中秋節(jié)”恰逢國慶七天長假。為了切實保障節(jié)日期間全縣人民群眾的飲食安全和身心健康，使大家過上一個安全、文明、祥和、喜慶的`“雙節(jié)”。根據(jù)市、縣食品安全委員會的有關(guān)通知精神，及時召開了局領(lǐng)導(dǎo)專題會議，布署安排、落實文件精神。制定了切實可行的監(jiān)管方案，并認真組織實施，做到了“五有”，即有領(lǐng)導(dǎo)、有計劃、有檢查、有結(jié)果、有總結(jié)。由于加強了食品安全專項整治，杜絕了重大食品安全事故的發(fā)生，取得了良好的效果?，F(xiàn)將兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：
食品進貨驗票索證、購銷臺帳和質(zhì)量追溯制度。只有明確工作職責(zé)，才能有的放矢，突出重點，食品安全監(jiān)管工作才能落到實處，取得實效。故而兩節(jié)期間，商務(wù)局安全監(jiān)管工作的重點應(yīng)放在兩個方面上。一要加強對食品安全的重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點品種、重點市場的監(jiān)督管理，緊緊圍繞與人民群眾生活息息相關(guān)的酒類、肉類為重點品種，防止劣質(zhì)過期的食品和不合格的酒(尤其是散裝白酒)、食品在市場經(jīng)營。二是要堅決取締無證經(jīng)營食品行為，嚴厲打擊利用節(jié)日制售假冒偽劣食品的行為。
為切實增強大家的緊迫感和責(zé)任感，我局食品安全監(jiān)管工作實行主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，負總責(zé);分管副職具體抓，抓落實;認真履行食品安全監(jiān)管工作職責(zé)，將任務(wù)和責(zé)任逐級分解到具體崗位和人員，建立健全組織領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)和崗位目標責(zé)任。同時，為搞好這次專項整治工作，商務(wù)局成立了以行政一把手為組長。分管安全的副局長為副組長，下轄二級機構(gòu)負責(zé)人為成員的專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強對這次專項整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。并制定了相應(yīng)的工作方案，組織監(jiān)督檢查人員按時間、步驟、分工對重點行業(yè)、重點區(qū)域、重點內(nèi)容依法監(jiān)查，對違紀違法行為依法進行查處和堅決處締。分管安全副局長楊安徳同志從單位抽調(diào)有關(guān)人員于9月26日—28日，先后深入到縣定點辦、市場服務(wù)中心、物資行管辦、商業(yè)行管辦、天驕超市等基層單位調(diào)查研究，現(xiàn)場指導(dǎo)、督促檢查各單位安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生、市場秩序等工作要求各單位負責(zé)人要“管好自已的人、看好自已的門、辦好自已的事”，各單位“兩節(jié)”期間生產(chǎn)經(jīng)營，不能出現(xiàn)重大安全事故。確保萬無一失和一方平安。
(一)關(guān)于定點屠宰工作。
目前這一工作主要是委托二級機構(gòu)定點屠宰辦專抓專管。我們認真落實“食品放心工程”和開展食品安全專項整治工作，按照國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》的要求，本著以人為本的原則，加強全縣生豬屠宰流通行業(yè)管理，整頓規(guī)范生豬屠宰加工行為，搞活生豬肉食品流通，確保牲畜肉品的安全。
加強屠宰廠管理提高進場屠宰率。一是要求屠宰廠業(yè)主建立生豬進出廠臺帳;二是協(xié)同畜牧部門動檢人員做好生豬進廠滯留觀察及宰前檢疫工作;三是要派專業(yè)檢驗人員，對產(chǎn)品進行檢驗，保證產(chǎn)品合格率100%出廠銷售;四是做好疫情防疫工作，定期做好屠宰場的殺菌、消毒。確保源頭的肉品品質(zhì)安全，保證城鄉(xiāng)居民吃上“放心肉”。
加強稽查工作，打擊“私屠濫宰”行為。依照國務(wù)院《條例》，主要是打擊屠宰區(qū)域“私屠濫宰”行為，配合動檢、工商、衛(wèi)生部門對屠宰場肉品銷售市場的病死肉品、摻雜使假、注水等違法行為進行執(zhí)法稽查。
(二)關(guān)于酒類商品流通管理。
目前這項工作主要是委托二級機構(gòu)酒管辦監(jiān)管，主要依據(jù)《xxxx省酒類管理條例》對全縣酒類生產(chǎn)和流通進行監(jiān)管，以維護酒類生產(chǎn)秩序，保障酒類消費者安全，保護生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者的合法權(quán)益。其主要工作職責(zé)是：做好酒類流通備案登記工作;核發(fā)酒類批發(fā)許可證;做好酒類經(jīng)營市場稽查工作，防止假酒、劣質(zhì)白酒流入市場。目前全縣已有178個酒類經(jīng)營戶辦理了酒類流通許可證。通過整頓和治理，全縣在“兩節(jié)”期間沒有假酒傷人事件。
(三)關(guān)于市場準入工作。
1、加強對食品安全知識的宣傳力度，提高居民的消費意識。根據(jù)省、市、縣食品安全檢查工作的統(tǒng)一部署，我們將食品安全知識通過農(nóng)貿(mào)市場管理人員向場內(nèi)攤販、居民廣泛宣傳，提高場內(nèi)經(jīng)銷戶的守法意識和居民的消費意識。
2、加強市場巡查，防止假冒偽劣食品流入市場。
3、積極配合相關(guān)部門的監(jiān)管工作。加強同工商、畜牧水產(chǎn)、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等部門的聯(lián)系，在市場內(nèi)發(fā)現(xiàn)異常情況不能處理的及時向相關(guān)部門反饋溝通，及時消除隱患，確保市場平安。
通過此次專項整治工作，我縣食品流通市場的經(jīng)營行為得到了進一步規(guī)范，食品安全衛(wèi)生有了進一步保障，我局將鞏固此次專項整治成果，對食品衛(wèi)生監(jiān)管工作常抓不懈，扎扎實實地將放心食品工程向深度和廣度推進，群策群力，與時俱進，為全縣人民創(chuàng)造一個安全放心的飲食環(huán)境。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇二十二
根據(jù)國家總局、省局、市局打擊保健食品“四非”專項行動要求，我局高度重視，按電視電話會議精神，迅速部署落實相關(guān)工作，從5月份開始，集中力量在全區(qū)范圍內(nèi)開展嚴厲打擊保健食品非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營、非法添加和非法宣傳等違法違規(guī)行為，現(xiàn)將開展工作情況總結(jié)如下。
1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組。5月24日，省、市電視電話會議后，我局立即召開局黨組會議，貫徹會議精神，成立專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)專項行動的綜合協(xié)調(diào)、新聞宣傳、檢查指導(dǎo)工作，推動專項行動各項工作順利開展。專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組由局長任組長，確保此次專項行動各項措施落到實處。
2、制訂行動方案。我區(qū)及時制定專項行動方案，明確了工作目標、內(nèi)容、時間和要求。并組織力量，分四個小組分片開展保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的全面監(jiān)督檢查，生產(chǎn)企業(yè)重點檢查是否持有效的證書和批件，是否存在無證和超范圍生產(chǎn)行為，原料是否與配方一致，是否按照批準的和生產(chǎn)工藝組織生產(chǎn)，批生產(chǎn)記錄情況等。經(jīng)營企業(yè)重點檢查索證索票、標簽、說明書、批準文號的合法性等。還加強了對保健食品廣告監(jiān)測。
根據(jù)市局打“四非”專項行動實施方案要求，我區(qū)打“四非”專項行動分為檢查整治、案件查辦和規(guī)范提高三個階段。三個階段的工作任務(wù)互為銜接，時間進度服從工作質(zhì)量，重在解決問題和排除隱患。
1、檢查整治階段。充分發(fā)揮相關(guān)業(yè)務(wù)科室和基層協(xié)管員、信息員的作用，一是對轄區(qū)內(nèi)保健食品生產(chǎn)企業(yè)開展一次拉網(wǎng)式檢查，以保健食品生產(chǎn)企業(yè)的合法性，《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》執(zhí)行情況等為檢查內(nèi)容，對多年來一直處于長期停產(chǎn)狀態(tài)的企業(yè)和多年不生產(chǎn)的品種進行疏理，名單上報市局建議考慮吊銷許可證和批準文號。二是以食品批發(fā)市場、大中型超市、專賣店、藥品經(jīng)營企業(yè)為重點，加大對保健食品經(jīng)營者的監(jiān)督檢查力度，對保健食品主要集散地和批發(fā)市場等進行全覆蓋的監(jiān)督檢查。以經(jīng)營合法性、銷售產(chǎn)品合法性、標識和說明書、索證索票制度、銷售臺賬及出廠檢驗報告等為檢查內(nèi)容。檢查經(jīng)營保健食品是否取得有關(guān)許可、是否經(jīng)營假冒保健食品文號、標志以及未經(jīng)批準聲稱特定保健功能產(chǎn)品、經(jīng)營的保健食品是否產(chǎn)品質(zhì)量不合格或來源不明、市場開辦者對入場的保健食品經(jīng)營者是否履行市場開辦責(zé)任、是否明知保健食品存在非法添加藥物仍然繼續(xù)經(jīng)營的。三是對本轄區(qū)內(nèi)違法廣告涉及的保健食品進行核查，及時移送工商部門查處。四是根據(jù)省、市重點監(jiān)督檢查的產(chǎn)品及企業(yè)名單，組織進行飛行檢查，結(jié)合外地協(xié)查情況和保健食品季節(jié)性生產(chǎn)特點，組織對雪佳、五洲、金日洋參、湖寶等生產(chǎn)企業(yè)展開了飛行檢查，查閱企業(yè)準入生產(chǎn)手續(xù)、進貨票據(jù)、批生產(chǎn)記錄、銷售臺賬等資料，指導(dǎo)企業(yè)完善管理制度。
2、案件查辦階段。根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，追根溯源，一查到底，查處一批違法違規(guī)行為，形成打擊違法違規(guī)行為的震懾力。案件涉及轄區(qū)外企業(yè)的，及時將有關(guān)信息通報相關(guān)部門協(xié)查。區(qū)食安辦加強與工商、公安等部門的溝通與配合，加強對各鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)、街道食安辦工作的指導(dǎo)。
3、規(guī)范提高階段。針對存在的突出問題，查找監(jiān)管工作的漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，督促企業(yè)規(guī)范和加強內(nèi)部管理，落實企業(yè)的主體責(zé)任，繼續(xù)保持打擊違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢，切實鞏固專項行動成果。
當(dāng)前保健食品監(jiān)管的法律法規(guī)還不完善，我區(qū)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營量多、分布散，對我局的監(jiān)管工作提出嚴峻挑戰(zhàn)。目前主要存在兩個方面的問題：
1、生產(chǎn)經(jīng)營行為還不夠規(guī)范。有的企業(yè)制定了一系列規(guī)章制度，但在實際操作過程中，并不按照制度規(guī)定去做，進貨驗收、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗等流于形式。有的企業(yè)產(chǎn)品標簽、說明書不規(guī)范，用法用量、產(chǎn)品規(guī)格和批件不一致。抽檢發(fā)現(xiàn)有的經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品含法律明令禁止添加的藥物。
2、企業(yè)負責(zé)人法制意識淡薄，對員工培訓(xùn)力度不夠。由于一部分企業(yè)生產(chǎn)時斷時續(xù)、市場銷售不夠理想等方面的原因，存在員工流動快、培訓(xùn)不及時、培訓(xùn)內(nèi)容針對性不強等現(xiàn)象，一些員工不具備基本的專業(yè)知識，生產(chǎn)記錄不完善，規(guī)章制度執(zhí)行不力。有的企業(yè)負責(zé)人還存在一些錯誤的思想認識，不能嚴格按照法規(guī)要求管理企業(yè)，甚至還有鉆法律空子、打法律擦邊球的行為。
專項行動開展以來，我局通過短信平臺向轄區(qū)所有藥品批發(fā)、連鎖和零售藥店群發(fā)短信500多條，區(qū)、鎮(zhèn)兩級出動檢查人員1887人次，檢查（協(xié)查）保健食品生產(chǎn)企業(yè)40多家次，批發(fā)企業(yè)、專營店、零售藥店、大型商場超市等保健食品經(jīng)營企業(yè)892家。經(jīng)過為期三個月的檢查整治、案件查辦，我區(qū)打“四非”工作成效顯著，上報信息4條、報送報表4次、階段總結(jié)9次，按時向市局報告專項行動的進展、成效和遇到的問題。
1、檢查企業(yè)覆蓋面廣。本次行動，做到保健食品生產(chǎn)企業(yè)檢查覆蓋面100%，大部分生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場檢查2次以上；批發(fā)企業(yè)、專營店、大型商場、連鎖超市檢查覆蓋面100%，零售藥店、小超市等經(jīng)營企業(yè)檢查覆蓋面超過了80%，檢查記錄規(guī)范、完整。
2、全區(qū)情況全面掌握。我區(qū)保健食品生產(chǎn)企業(yè)14家，擁有保健食品批準文號38個。經(jīng)營企業(yè)1043家，其中批發(fā)連鎖企業(yè)15家、大型商場超市、專賣店20家、藥店544家，其余為小商店超市。我區(qū)14家生產(chǎn)企業(yè)中常年生產(chǎn)的3家（佳爾科、雪佳、五洲），去年有過批量生產(chǎn)的4家（奧奇、慶和、湖寶、三?。?，已停產(chǎn)1年以上，目前車間正在改造，或處于觀望狀態(tài)準備改造的3家（金日洋參、錦仁堂、康富來），已停產(chǎn)3年以上的4家（唯一、華南、紅太陽、遠亞），其中“唯一”、“華南”的車間已改作他用或已拆除。有關(guān)我區(qū)生產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)狀已向市局作了報告。
3、重點企業(yè)重點監(jiān)管。結(jié)合打“四非”重點檢查企業(yè)名單和保健食品季節(jié)性生產(chǎn)的特點，對省、市局制定的“打四非”重點監(jiān)督檢查企業(yè)和產(chǎn)品重點檢查，做到了全覆蓋。特別是對外地協(xié)查較多的“雪佳”、“全烈”等企業(yè)進行了多次突擊檢查?，F(xiàn)場對企業(yè)生產(chǎn)車間、倉庫和化驗室進行認真、詳細檢查，針對發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場指導(dǎo)企業(yè)進行整改，完善管理制度，還對企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品進行了抽檢。
4、配合上級監(jiān)測抽檢。根據(jù)省、市重點監(jiān)督檢查的產(chǎn)品及企業(yè)名單和市局風(fēng)險監(jiān)測抽樣的要求，組織進行突擊檢查，配合市局開展共抽檢產(chǎn)品25批次，其中減肥類12批、輔助降血糖類1批、緩解體力疲勞類12批。
5、外地協(xié)查回復(fù)及時。共協(xié)查回復(fù)各地協(xié)查函35份，每次協(xié)查均到企業(yè)現(xiàn)場核查企業(yè)相關(guān)的資質(zhì)、品種的批件、涉及具體生產(chǎn)批號的產(chǎn)品查閱相應(yīng)批生產(chǎn)記錄、檢驗記錄、銷售記錄和原輔料臺帳，并要求企業(yè)出具相關(guān)情況說明。35份外地協(xié)查均做到了及時核實情況、及時回復(fù)。我局發(fā)函協(xié)查問題保健食品16個。
6、案件處置嚴格依法。對于保健食品的案件處置，我局做到嚴格依法查處，遇到問題產(chǎn)品，法規(guī)、稽查、保化三個科室認真研究法律法規(guī)，以確定最適合的法律條款和處罰標準。目前，共移交稽查涉嫌保健食品違法案件12個，立案5個。
這次行動中，我局在遍布全區(qū)的170余塊社區(qū)電子屏上循環(huán)播放食品公益廣告和相關(guān)常識，大大提高了公眾食品安全知識知曉度。
9月4日，我局舉辦了保健食品生產(chǎn)經(jīng)營負責(zé)人培訓(xùn)班，轄區(qū)內(nèi)保健食品生產(chǎn)企業(yè)、保健食品專營店、大型超市、連鎖超市和醫(yī)藥連鎖、批發(fā)企業(yè)負責(zé)人60余人參加了會議。會上介紹了保健食品基礎(chǔ)知識、當(dāng)前形勢和監(jiān)管要求，詳細講解了保健食品的定義、分類、行政許可流程、包裝標識、索證索票和臺帳管理等內(nèi)容，還結(jié)合相關(guān)案例培訓(xùn)了相關(guān)法律法規(guī)。到會保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)現(xiàn)場簽訂了質(zhì)量安全承諾書，有效促使企業(yè)進一步牢固樹立第一責(zé)任人意識、進一步加強產(chǎn)品質(zhì)量管理、進一步加強誠信和道德建設(shè)。
下階段，我局將主要從做好鞏固成果，建立長效機制方面開展工作：
1、辦理案件，對有問題保健食品依法查處。對檢查中發(fā)現(xiàn)的假冒保健食品，一律停止銷售并依法嚴肅處理；發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣保健食品的“黑窩點”，及時取締；對涉嫌違法行為，及時移送公安機關(guān)立案偵查，并配合做好調(diào)查取證工作；動員社會監(jiān)督力量，形成全面治理和嚴厲打擊的高壓態(tài)勢和合力。
2、加強宣傳，積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)加強自律。做好保健食品科學(xué)知識宣傳教育，引導(dǎo)公眾樹立科學(xué)保健理念，規(guī)范媒體行為，支持鼓勵媒體開展輿論監(jiān)督，公開監(jiān)督電話，充分利用社會力量，形成全方位的監(jiān)督氛圍，促進企業(yè)誠信經(jīng)營。
3、加強指導(dǎo)，督促企業(yè)建立和完善臺賬管理。加強保健食品生產(chǎn)企業(yè)原料供應(yīng)商建檔情況、原料收貨查驗和使用等方面的監(jiān)督檢查，督促保健食品生產(chǎn)企業(yè)按照批準的配方和工藝組織生產(chǎn)，健全各項管理制度，確保批生產(chǎn)記錄真實性和完整性，嚴格執(zhí)行保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范。督促生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)加強質(zhì)量意識，堅決履行質(zhì)量第一負責(zé)人責(zé)任制度，檢查生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)《保健食品質(zhì)量承諾書》執(zhí)行情況和索證索票和臺賬管理制度落實情況。
4、加強監(jiān)測，積極開展日常監(jiān)督性抽樣送檢。開展轄區(qū)內(nèi)保健食品的監(jiān)督檢查及產(chǎn)品抽驗工作，特別是我區(qū)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。加強對減肥、緩解體力疲勞等社會反映強烈，違法違規(guī)宣傳較多的功能產(chǎn)品非法添加行為的監(jiān)督檢查和抽檢，及時曝光問題產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。
5、加強監(jiān)管，加大巡查的力度。充分發(fā)揮食品藥品安全協(xié)管員、信息員的作用，提高專項檢查的覆蓋面，加大突擊檢查頻次，提高檢查的針對性和有效性。
6、加強梳理，形成長效管理制度。針對前階段發(fā)現(xiàn)的問題，舉一反三，不等不靠，探索適合我區(qū)的監(jiān)管辦法。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇二十三
在區(qū)食品安全委員會辦公室和區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，積極進取，狠抓落實取得了一定的成效，現(xiàn)將我鎮(zhèn)20__年食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：
一、切實加強領(lǐng)導(dǎo)，完善組織體系。
我鎮(zhèn)政府在年初制定了本年度重點食品安全工作計劃，將食品安全工作列入政府議事日程，廣泛聽取各方意見及建議，分析食品安全形勢，研究解決食品安全工作中存在問題的辦法，建立完善食品安全綜合檢查等工作制、責(zé)任制和食品安全責(zé)任追究制并嚴格執(zhí)行。
另一方面，我鎮(zhèn)積極支持鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所建設(shè)，提供辦公室1間，做好涉及鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所建設(shè)的相關(guān)工作，有經(jīng)費，有記錄，確保了監(jiān)管所正常運轉(zhuǎn)，加強了基層隊伍建設(shè)，壯大了食藥監(jiān)管力量。
二、廣泛宣傳教育，及時應(yīng)急處置。
自新《食安法》實施以來，我們把宣傳工作作為執(zhí)法工作的切入點，堅持多種形式，多種途徑進行宣傳。
一是充分利用宣傳欄、發(fā)放資料等形式，廣泛宣傳食品安全知識。
二是借助“3.15”消費者權(quán)益保護日和法制宣傳月，我鎮(zhèn)協(xié)同相關(guān)部門開展了法律法規(guī)和真假藥品鑒別宣傳活動，進行宣傳引導(dǎo)和警示教育，現(xiàn)場解答群眾提出的熱點、難點問題，先后張貼食品宣傳公告__余份，發(fā)放各類食品宣傳資料500余份，制作各類宣傳條幅7條，真正做到了食品安全知識，人人皆知。
三是加強行業(yè)培訓(xùn)。我鎮(zhèn)通過開展食品安全培訓(xùn)來強化企業(yè)第一責(zé)任人的守法意識。在培訓(xùn)過程中，我們執(zhí)法人員結(jié)合實際案例，耐心細致地為其講解相關(guān)法律法規(guī)、安全飲食用藥知識，為從業(yè)人員答疑解惑讓經(jīng)營者提升了自身道德素質(zhì)，使從業(yè)人員能懂法、守法、誠信經(jīng)營。同時我鎮(zhèn)以食品安全宣傳周為契機，結(jié)合打擊非法營銷保健食品、中藥飲片等專項行動，完善食品安全應(yīng)急處置預(yù)案，加強應(yīng)急值班工作，并協(xié)助相關(guān)部門現(xiàn)場處置和調(diào)查。
三、全方位監(jiān)督，多層次管理。
今年以來，鎮(zhèn)黨委、政府結(jié)合食藥安全點多、面廣、線長的特點，采取主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)一線抓的辦法，將食藥安全與鎮(zhèn)中心工作同安排、同部署、同檢查、同獎罰。結(jié)合食品生產(chǎn)加工小作坊調(diào)查摸底、食品生產(chǎn)經(jīng)營主體調(diào)查等工作，對轄區(qū)內(nèi)各類食藥經(jīng)營戶進行了風(fēng)險排查，建立底冊，掌握情況。
基本做到了底子清、情況明，同時對各類食藥風(fēng)險點進行登記和梳理，做到工作開展有的放失。截止今年年底我所轄區(qū)內(nèi)的四個場鎮(zhèn)共有__戶副食經(jīng)營戶，未辦理相關(guān)證照的__戶(經(jīng)營飲料類，多為經(jīng)營文具、漁具等經(jīng)營戶);加工面包蛋糕經(jīng)營戶__戶，其中__戶未辦理相關(guān)證照;白酒加工小作坊__戶，今年均抽檢，有__戶抽檢結(jié)果不符合相關(guān)要求;餐飲經(jīng)營戶__戶(包括三小作坊，不包括學(xué)校);食品生產(chǎn)企業(yè)__家(__家已倒閉)，我所均將上述監(jiān)管對象分類造冊，便于管理。
1、生產(chǎn)監(jiān)管。
建立全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊臺賬，每季度向區(qū)食品藥品監(jiān)管局報送鎮(zhèn)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊動態(tài)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，配合區(qū)食品藥品監(jiān)管局開展專項整治工作，本鎮(zhèn)食品從業(yè)人員持證上崗率達__%以上。
2、流通監(jiān)管。
依法每季度開展食品流通安全日常監(jiān)督和專項整治工作;組織開展無證、無照食品攤點打擊和取締工作。督促相關(guān)單位依法、誠信經(jīng)營，嚴格執(zhí)行食品藥品市場準入、建立食品藥品經(jīng)營企業(yè)進貨檢查驗收、購銷臺賬、食品監(jiān)管公示制度，索證索票率達95%以上，食品藥品從業(yè)人員持證上崗達__%。
3、餐飲監(jiān)管。
今年以來我鎮(zhèn)多次開展場鎮(zhèn)餐飲單位、小餐館等專項整治。餐飲單位和學(xué)校食堂建立日常食品安全監(jiān)管制度，持有效《餐飲服務(wù)許可證》、從業(yè)人員健康證達__%。
4、壩壩宴監(jiān)管。
我鎮(zhèn)堅持每起壩壩宴必申報必備案的原則，全年申報壩壩宴85起，對申報的每起壩壩宴都按規(guī)定進行現(xiàn)場指導(dǎo)檢查，為了加強本鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐活動管理工作，建立了流動廚師臺賬并強化管理，組織流動廚師預(yù)防性健康體檢，持證率達__%，做好群體聚餐信息收集和食品安全指導(dǎo)安排，有登記。組織開展餐飲店和學(xué)校食堂食品安全日常監(jiān)管工作，實施量化分級管理達__%。
四、存在的主要問題。
一是鎮(zhèn)食食安辦人員少，經(jīng)費缺，力量有限，一定程度上影響了正常工作的開展。
二是鎮(zhèn)食安辦功能不全，協(xié)管人員沒有執(zhí)法證和著裝標識，難以協(xié)調(diào)和開展各項工作。
五、下一年工作安排。
加大對村、居食品安全考核力度。進一步完善對村、居食品安全考核細則。
(二)做好食品安全宣傳工作，重點是開展“六進”活動。
1、協(xié)助區(qū)相關(guān)部門舉辦食品安全培訓(xùn)。
1、對無證經(jīng)營主體開展專項治理。
2、嚴密監(jiān)測學(xué)校幼兒園食堂安全。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇一
為加強xx鄉(xiāng)農(nóng)村假冒偽劣食品問題治理，全面打擊生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品違法違規(guī)等行為，保障公平競爭的市場秩序，促進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有效實施，切實維護廣大人民群眾身體健康和合法權(quán)益，xx鄉(xiāng)嚴格按照相關(guān)文件要求，開展了以下工作，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，專題安排布署。
2019年1月2日，xx鄉(xiāng)分管食品安全工作武裝部長黃萬兵同志組織xx鄉(xiāng)食安辦、各村食品安全信息員召開專門會議，安排布置農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動工作，要求各村切實履行屬地管理責(zé)任，充分利用會議廣播、微信方式開展宣傳；對轄區(qū)內(nèi)的小作坊、小商店、小攤點、等重點對象建立管理臺帳，對重點品種如方便食品、休閑食品、酒水飲料、奶及奶制品、肉制品進行重點檢查，發(fā)現(xiàn)可疑問題及時上報xx鄉(xiāng)食安辦。
二、注重宣傳培訓(xùn)，提高群眾和經(jīng)營者食品安全意識。
1、xx鄉(xiāng)分別在政府門口的led顯示屏上滾動播放“xx鄉(xiāng)開展食品安全專項整治，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法犯罪行為！”
2、xx鄉(xiāng)在各村、社區(qū)、場鎮(zhèn)人員密集場所張貼了30余張食品安全宣傳海報和投訴舉報電話。
三、開展大檢查行動。
xx鄉(xiāng)食安辦分別于2019年1月7日，1月15日，12月17日，由分管領(lǐng)導(dǎo)黃萬兵帶隊，組織鄉(xiāng)食安辦工作人員、各村食品安全信息員，對轄區(qū)內(nèi)小作坊、小食品經(jīng)營店、等10余家食品經(jīng)營單位開展了專項檢查行動，未發(fā)現(xiàn)出售假冒偽劣食品等違法違規(guī)。
四、存在的問題及下一步工作打算。
1、目前xx鄉(xiāng)外出務(wù)工青年居多造成農(nóng)村留守老人、小孩居多，對假冒偽劣食品的危害性的認識不夠，宣傳還有待加強。近期將結(jié)合春節(jié)農(nóng)民工返鄉(xiāng)高峰開展一次農(nóng)村假冒偽劣食品整治宣傳活動。
2、xx鄉(xiāng)轄區(qū)小商店、小作坊等分布廣且比較分散，監(jiān)督檢查還沒有全部覆蓋，爭取在1月底前全部檢查整治到位。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇二
為加強農(nóng)村假冒偽劣食品專項治理工作，全面打擊經(jīng)營假冒偽劣食品違法違規(guī)行為，切實維護廣大人民群眾的合法權(quán)益，縣供銷社積極部署開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：
一、強化領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任精心安排部署。
縣社領(lǐng)導(dǎo)高度重視農(nóng)村食品安全工作，召開專題會議研究部署，要求縣社系統(tǒng)各單位，特別是各基層供銷社，結(jié)合各單位實際認真貫徹落實，做到早部署、早安排，確保工作落到實處，對所屬各類經(jīng)營網(wǎng)點，特別是農(nóng)村集配網(wǎng)點、村級便利店等重點環(huán)節(jié)，集中開展食品質(zhì)量安全檢查，堅決杜絕假冒偽劣食品經(jīng)供銷社經(jīng)營服務(wù)網(wǎng)點流入農(nóng)村市場，確保農(nóng)村假冒偽劣食品問題得到有效遏制，切實保障農(nóng)民群眾“舌尖上的安全”。
二、加大宣傳力度營造整治氛圍。
進一步加大食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策的宣傳力度，使農(nóng)村食品市場專項整治行動家喻戶曉、人人皆知，形成嚴厲打擊農(nóng)村市場假冒偽劣食品，切實保障農(nóng)村食品安全的良好氛圍。
1、充分發(fā)動，強化宣傳。充分發(fā)揮縣直各公司及基層供銷社作用，通過客戶app發(fā)布食品安全風(fēng)險提示、印發(fā)食品安全宣傳冊、張貼橫幅等方式，提高農(nóng)村食品經(jīng)營者的守法自律意識，提高人民群眾的防范意識和識別能力，最大程度地杜絕銷售各類假冒偽劣、過期、變質(zhì)和“三無”食品在農(nóng)村市場銷售，不能讓農(nóng)村成為假冒偽劣食品的“集散地”、“承接地”。印發(fā)食品宣傳冊1000份，張貼橫幅18條。
2、家喻戶曉，廣泛參與。各基層社利用宣傳車進村入戶進行全方位、多視角的宣傳，廣泛宣傳食品安全常識，普及科學(xué)飲食知識，告知食品經(jīng)營者銷售假冒偽劣食品的嚴重后果和應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任，提高經(jīng)營企業(yè)和從業(yè)人員依法經(jīng)營的責(zé)任意識，大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌，努力營造人人關(guān)注食品安全、廣泛參與食品安全的良好氛圍。共宣傳8天次。
三、圍繞重點對象全面整頓規(guī)范。
以商場、超市、各基層社營業(yè)網(wǎng)點等食品經(jīng)營主體為重點，聚焦方便食品、休閑食品、酒水飲料、調(diào)味品、奶及奶制品等農(nóng)村消費量大的食品品類開展重點檢查。
1、現(xiàn)場檢查，依法處理。每月全面清理農(nóng)村食品批發(fā)、零售者的經(jīng)營主體資格，重點檢查食品假冒、侵權(quán)山寨、食品假貨、三無、劣質(zhì)、超過保質(zhì)期等六類違法違規(guī)行為。通過檢查發(fā)現(xiàn)部分農(nóng)村商鋪存在銷售假冒、過期、劣質(zhì)、三無食品等現(xiàn)象，當(dāng)場對負責(zé)人進行了批評教育，要求將此類食品下架、封存，予以收繳。截至目前，未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營假冒偽劣食品。
2、落實制度，嚴格把關(guān)。嚴格監(jiān)督食品經(jīng)營者履行法定責(zé)任和義務(wù)，要求各經(jīng)營商戶建立購銷臺賬，認真落實進、銷貨記錄制度，嚴把進貨關(guān)、銷售關(guān)，購進食品索要正規(guī)票據(jù)，將來源不明的不合格食品拒之門外，確保食品可追溯，督促其切實做到不進、不存、不銷假冒、劣質(zhì)、過期變質(zhì)、三無等問題食品。對于檢查發(fā)現(xiàn)有的經(jīng)營商戶沒有建立購銷臺賬、進銷貨記錄不全、進貨沒有正規(guī)發(fā)票等現(xiàn)象，要求經(jīng)營單位立即進行整改，對于整改不到位的將按照有關(guān)規(guī)定進行處罰。
3、規(guī)范管理，確保安全。對經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、各種商品歸類擺放情況進行檢查，要求各經(jīng)營單位規(guī)范食品放置區(qū)域，嚴禁把食品和其它商品交叉存放，特別是農(nóng)村綜合超市、便利店等經(jīng)營品種較多，要把食品類商品同其它商品嚴格區(qū)分、分類管理，切實改變經(jīng)營場所臟、亂、差現(xiàn)象，確保所售食品絕對安全。
四、加強協(xié)調(diào)配合落實主體責(zé)任。
下一步，縣供銷社將嚴格落實中央、省、市、縣食品安全工作政策、會議精神，加強與其它職能部門聯(lián)動工作機制，強化領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任，認真開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作。
1、加強宣傳，營造氛圍。鼓勵廣大農(nóng)村居民積極舉報違法違規(guī)行為，組織開展喜聞樂見、通俗易懂、生動活潑的教育培訓(xùn)活動，增強農(nóng)村消費者的自我防范、消費維權(quán)意識和識假辨假能力，提升人民群眾科學(xué)消費意識和自我保護意識。
2、加強協(xié)作，齊抓共管。食品安全工作涉及面廣，監(jiān)督環(huán)節(jié)多，需要投入大量人力、物力、精力，要求各單位特別是基層供銷社，按照各自職責(zé)，強化措施，加強協(xié)作，形成合力，確保銷售食品安全。
3、落實責(zé)任，全面監(jiān)管。監(jiān)督各經(jīng)營者從合法合規(guī)渠道進貨，嚴禁三無、假冒偽劣、侵權(quán)山寨等食品經(jīng)供銷社流入市場，讓老百姓買的放心、吃的安心。
通過農(nóng)村食品安全專項整治工作的深入開展，進一步消除安全隱患，有效地規(guī)范了食品銷售經(jīng)營秩序，凈化了農(nóng)村食品市場，確保廣大人民群眾的飲食安全。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇三
為有效遏制假冒偽劣食品向農(nóng)村滲透，保障公平競爭的市場秩序和廣大農(nóng)村消費者合法權(quán)益，我社嚴格按照南充市xx區(qū)農(nóng)牧業(yè)局和南充市xx區(qū)供銷社等7個部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于印發(fā)xx區(qū)農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動方案的通知》(高農(nóng)牧函〔20xx〕號)文件要求，在供銷系統(tǒng)開展了假冒偽劣食品專項整治及督查行動?，F(xiàn)將專項整治及督查工作匯報如下:。
從20xx年12下旬開始，區(qū)農(nóng)牧業(yè)局、區(qū)供銷社、區(qū)商務(wù)局、區(qū)糧食局、區(qū)公安分局、區(qū)工商和質(zhì)量監(jiān)督局、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展為期三個月的農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動。目前，我社參加專項整治集中大檢查1次，出動執(zhí)法人員1人次，集中力量檢查食品經(jīng)營主體5個，檢查各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場2個，收繳假冒偽劣食品數(shù)量100公斤，查處假冒偽劣食品貨值0.3萬元，舉辦食品生產(chǎn)經(jīng)營者培訓(xùn)1次，開展宣傳活動2次。
(一)強化責(zé)任，精心安排部署。
在參加了全省農(nóng)村假冒偽劣食品治理工作電視電話會議后，我社按照省供銷社副主任杜春茂同志的重要批示，積極行動，認真組織召開專題會議，學(xué)習(xí)傳達會議精神。一是明確責(zé)任分工，細化工作任務(wù)，采取強有力的.工作措施，對下屬企業(yè)開展假冒偽劣食品專項整治行動進行了全面細致的安排部署。二是成立了農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由黨委書記、主任曾先偉為組長，監(jiān)事會主任何揚、副主任劉林和副主任林麗為副組長，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在行政辦，羅敏同志兼辦公室主任，負責(zé)組織協(xié)調(diào)、問題收集、材料報送等工作。
(二)宣傳發(fā)動，營造整治氛圍。
為使農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動家喻戶曉、人人皆知，形成嚴厲打擊農(nóng)村市場假劣食品，切實保障農(nóng)村食品安全的高壓態(tài)勢。我社積極組織專人在重點對象、重點區(qū)域和下屬市場發(fā)放食品知識和法律法規(guī)宣傳冊，張貼12315、12331、12365等投訴舉報電話，提高群眾的防范意識，鼓勵廣大市民舉報違法違規(guī)行為，最大程度地杜絕假冒偽劣食品在市場上流通、傾銷。
(三)突出重點，深入市場整治。
7個聯(lián)合部門組成的檢查人員深入龍門街道辦、江東農(nóng)貿(mào)市場進行集中大檢查。一是重點檢查小作坊、小商店、小攤點、小餐館、小商販等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和部分農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場；二是重點檢查方便食品、酒水飲料、肉及肉制品等農(nóng)村消費量大的食品品類；三是重點檢查食品假冒、侵權(quán)“山寨”、食品假貨、“三無”產(chǎn)品、劣質(zhì)產(chǎn)品等。
(四)加強督查，保證食品安全。
我社對所屬的各類經(jīng)營網(wǎng)點及下屬的江東農(nóng)貿(mào)市場、松林農(nóng)貿(mào)市場、航空港農(nóng)貿(mào)市場集中開展了食品安全大檢查，切實做到將假冒偽劣食品拒之門外，保障優(yōu)質(zhì)食品的供應(yīng)。
主要表現(xiàn)在以下幾個方面:一是食品生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)量龐大、經(jīng)營分散、環(huán)節(jié)又多，一些食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法意識淡薄,誠信體系和行業(yè)約束機制沒有建立起來，生產(chǎn)經(jīng)營不規(guī)范，存在潛在隱患；二是部門間的協(xié)調(diào)與配合還需要加強，部門間相互交流溝通機制仍需健全完善。
一是加強食品知識和法律法規(guī)的宣傳力度。提高廣大人民群眾和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的法律意識，督促引導(dǎo)食品企業(yè)嚴格自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。
二是完善日常監(jiān)督檢查機制。組織多種形式的專項檢查、聯(lián)合檢查，加大對攤點商販檢查力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法犯罪行為。
三是進一步建立食品市場誠信檔案，通過建立誠信檔案，把好市場銷售關(guān)，防范和制止假劣食品流通，扶持質(zhì)量好、信譽高的食品進行市場銷售。
四是我社將積極主動配合工商、技術(shù)監(jiān)督和農(nóng)業(yè)等執(zhí)法部門，開展市場整治工作，杜絕假冒偽劣食品，認真做好2019年元旦、春節(jié)市場供應(yīng)和食品安全工作，確保市場供應(yīng)和食品安全。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇四
全面打擊生產(chǎn)經(jīng)營農(nóng)村假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為，收繳一批假冒偽劣食品，處理一批“山寨”食品商標侵權(quán)案件，移送一批違法案件，嚴懲一批違法犯罪分子，曝光一批典型案例，形成有效震懾氛圍，20xx年春節(jié)前，農(nóng)村假冒偽劣食品問題得到有效改善。以專項整治為契機，進一步發(fā)動和引導(dǎo)全社會積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品治理，全面規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序，夯實農(nóng)村地區(qū)食品監(jiān)管基礎(chǔ)，提升農(nóng)村食品安全水平和保障能力。
（一）重點對象：小作坊、小商店、小攤點、小餐館、小商販等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場。
（二）重點品類：方便食品、休閑食品、酒水飲料、調(diào)味品、奶及奶制品、肉及肉制品等農(nóng)村消費量大的食品品類。
（三）重點違法違規(guī)情形：食品假冒（使用不真實的廠名、廠址、商標、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品標識等信息）；侵權(quán)“山寨”（食品包裝標識、文字圖案等模仿其他品牌食品，誤導(dǎo)消費者）；食品假貨（假羊肉、假狗肉、假驢肉等涉及食品欺詐的行為）；“三無”（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)許可）；劣質(zhì)（以次充好、不符合國家食品安全標準等）；超過保質(zhì)期等。
（一）開展農(nóng)村食品商標大保護，查處商標侵權(quán)假冒案件。在本次專項整治中我局共出動10人次，重點對50余家小商店、小攤點等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場的重點品類進行檢查，未發(fā)現(xiàn)有惡意搶注、模仿食品類高知名度商標行為。未發(fā)現(xiàn)有違反商標法禁用條款使用商標、未注冊商標冒充注冊商標的行為。未發(fā)現(xiàn)食品類商標侵權(quán)行為。
（二）開展食品知識和法律標準大培訓(xùn)，增強守法生產(chǎn)經(jīng)營和安全消費意識。在此次專項整治宣傳活動中，就有關(guān)知識產(chǎn)權(quán)知識：《國家知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要》、《省知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要》和《知識產(chǎn)權(quán)基本知識100問》、《專利法》、“專利申請流程及須知”、“申請專利的意義”和“怎樣申請專利”等內(nèi)容開展了宣傳，發(fā)放知識產(chǎn)權(quán)、專利知識、商標知識和版權(quán)知識宣傳、法律宣傳手冊等資料20余種3000余份，接受企業(yè)、合作社有關(guān)知識產(chǎn)權(quán)咨詢達150余人次。通過宣傳強化了農(nóng)村食品生產(chǎn)者的`誠實守信意識。引導(dǎo)經(jīng)營者從合法合規(guī)渠道進貨，嚴格落實食品進銷貨把關(guān)責(zé)任和義務(wù)。組織開展喜聞樂見、通俗易懂、生動活潑的教育培訓(xùn)活動，提升了農(nóng)村消費者的食品安全意識和自我保護意識。
（一）加強工作領(lǐng)導(dǎo)。我局高度重視，統(tǒng)一思想，提高認識，進一步增強開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作的緊迫感、責(zé)任感，落實黨政同責(zé)要求，切實把開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動作為當(dāng)前工作重點，抓緊抓好，切實抓出成效。推動落實專項整治任務(wù)，對整治過程中存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，及時指導(dǎo)，及時解決，不留隱患。
（二）強化責(zé)任落實。落實屬地管理責(zé)任，采取重點督查、明查暗訪等方式，突出重點、措施有力、要求明確，確保專項整治行動各項任務(wù)落到實處。建立健全涉及農(nóng)村假冒偽劣食品相關(guān)監(jiān)管部門的工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，確保措施落實到位，責(zé)任落實到人。對責(zé)任不落實、監(jiān)管不作為、情況不報告、問題不解決的單位和工作人員，要嚴肅追究責(zé)任。
（三）務(wù)求工作實效。在專項整治行動期間，對發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患和不規(guī)范行為，整改率要達到100%；對發(fā)現(xiàn)的違法行為，打擊和查處率要達到100%；加強行政執(zhí)法和刑事司法的有效銜接，對涉嫌食品犯罪的案件，依法向公安機關(guān)移送率要達到100%。對大要案件要一案一報、掛牌督辦、限期辦結(jié)。對發(fā)現(xiàn)涉及其他地區(qū)的問題食品，要及時通報相關(guān)地區(qū)監(jiān)管部門徹底追查。
（四）加大宣傳引導(dǎo)。以多種形式加大宣傳力度，公布專項整治行動部署和成效，營造良好的輿論氛圍。要著重宣傳專項整治行動成果，曝光典型案例，營造整治行動的強大聲勢，震懾違法犯罪分子，引導(dǎo)全社會積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品治理，強化社會共治。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇五
一是加強食品知識和法律法規(guī)的宣傳力度。提高廣大人民群眾和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的法律意識，督促引導(dǎo)食品企業(yè)嚴格自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。
二是完善日常監(jiān)督檢查機制。組織多種形式的專項檢查、聯(lián)合檢查，加大對攤點商販檢查力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法犯罪行為。
三是進一步建立食品市場誠信檔案，通過建立誠信檔案，把好市場銷售關(guān)，防范和制止假劣食品流通，扶持質(zhì)量好、信譽高的食品進行市場銷售。
四是我社將積極主動配合工商、技術(shù)監(jiān)督和農(nóng)業(yè)等執(zhí)法部門，開展市場整治工作，杜絕假冒偽劣食品，認真做好20__年元旦、春節(jié)市場供應(yīng)和食品安全工作，確保市場供應(yīng)和食品安全。
為嚴厲打擊銷售假冒偽劣食品等違法行為，著力解決當(dāng)前農(nóng)村食品市場存在的突出問題，切實維護廣大農(nóng)民群眾飲食安全和農(nóng)村食品市場秩序，保障廣大農(nóng)村消費者的合法權(quán)益，按照__縣食品安全委員會辦公室《關(guān)于開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動的通知》(蒲食安辦〔20__〕25號)文件精神，朝陽湖鎮(zhèn)精心安排部署，組織相關(guān)部門和村(社區(qū))全面開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，現(xiàn)將年度工作開展情況總結(jié)如下。
一、強化責(zé)任，精心安排部署。
我鎮(zhèn)多次召開食品安全工作會議，就農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作，一是成立了以鎮(zhèn)長王李洪為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)__為副組長，市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)食安辦、各村社區(qū)食品協(xié)管員、網(wǎng)格員為成員的工作小組，統(tǒng)籌負責(zé)該項工作，確保工作落到實處;二是充分認識開展該項工作的重要意義，進一步統(tǒng)一思想，提高認識;三是制定工作方案、明確監(jiān)管責(zé)任、突出整治重點、細化整治措施、改進監(jiān)管手段的基礎(chǔ)上，統(tǒng)籌安排整治工作，集中時間、集中人力，采取強有力的工作措施，扎實深入地組織開展整治行動。
二、宣傳發(fā)動，營造整治氛圍。
為全面加大食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策的宣傳力度，使打擊農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動家喻戶曉、人人皆知，我鎮(zhèn)結(jié)合創(chuàng)建工作，充分利用各種載體和場所，采取多種措施和方法，廣泛宣傳開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治的重要意義，整治行動期間，一是利用趕集日通過制作宣傳海報、懸掛橫幅、設(shè)置咨詢點等舉措豐富宣傳載體，共計發(fā)放各類宣傳資料3000余份;二是在鎮(zhèn)政府、各村社區(qū)、衛(wèi)生院、學(xué)校、大型超市等場所張貼宣傳海報共200余張，以形成全民打擊假劣食品的態(tài)勢。
三、突出重點，全面整頓規(guī)范。
在整治行動期間，我鎮(zhèn)多部門協(xié)調(diào)配合，重點對轄區(qū)校園及周邊20余家大小餐飲店、26家農(nóng)家樂、1家大型超市、1個農(nóng)貿(mào)市場、9家副食店、4家藥店、各村社區(qū)食品經(jīng)營店等重點場所開展了集中整治行動。切實摸清轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的基本情況，做到了底數(shù)清、情況明。重點對方便食品、休閑食品、酒水飲料、調(diào)味品、肉制品等農(nóng)村消費量大的食品品類進行了檢查，重點查處假冒、侵權(quán)“山寨”、假貨、“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)許可)、劣質(zhì)和超過保質(zhì)期的食品等。對不符合食品經(jīng)營許可和食品攤販備案條件及超范圍經(jīng)營的,責(zé)令其限期整改或辦理變更經(jīng)營范圍手續(xù)，對無證無照經(jīng)營食品的依法取締。嚴厲查處生食類食品制作加工等重點環(huán)節(jié)的違法違規(guī)行為。開展假冒偽劣食品整治行動期間，共計出動檢查人員150余人次，排查發(fā)現(xiàn)食品安全隱患問題5處，整改5處。
四、存在不足及下一步打算。
我鎮(zhèn)少數(shù)經(jīng)營者存在進貨臺帳登記、索票索證制度執(zhí)行得不夠好，各種衛(wèi)生防護措施不到位，從業(yè)人員食品衛(wèi)生意識差。下一步我鎮(zhèn)將繼續(xù)深入開展打擊農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作，進一步凈化了我鎮(zhèn)食品安全環(huán)境，增強學(xué)校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品安全責(zé)任意識和法制意識，有效保證了群眾的餐飲食品安全和身體健康。
根據(jù)__市市場監(jiān)督管理局《關(guān)于落實__市農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治方案的通知》(銀市場監(jiān)管函發(fā)[20__]174號)及《靈武市農(nóng)牧局、市場監(jiān)督管理局、工業(yè)信息化和商務(wù)局、公安局、靈武市供銷合作社聯(lián)合社關(guān)于印發(fā)__市農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治方案的通知》(靈農(nóng)發(fā)[20__]356號)文件精神，我市高度重視，及時召開專項整治會議，積極開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作，現(xiàn)將此項工作開展情況總結(jié)如下：
1.主要工作。
重點整治對象是農(nóng)村食品小作坊、農(nóng)村食品小銷售店、農(nóng)村小餐飲店、農(nóng)村食品小攤點、農(nóng)村校園周邊食品銷售店、農(nóng)村集市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村食品批發(fā)市場等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體。堅決嚴厲打擊食品假冒、侵權(quán)“山寨”、“三無”產(chǎn)品、劣質(zhì)產(chǎn)品、超過保質(zhì)期的食品等違法違規(guī)行為。嚴懲違法犯罪分子，曝光典型案例，形成有效震懾氛圍，全面提升靈武市農(nóng)村食品安全水平和保障能力。
2.整治情況。
一是要充分認識此次專項行動的重要性，明確責(zé)任分工，落實工作要求;二是緊盯檢查重點，對小作坊、小餐館等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和農(nóng)村集市、農(nóng)貿(mào)市場等食品集中經(jīng)營場所消費量大的食品重點進行檢查;三是加強日常監(jiān)管，以此次專項檢查為契機，監(jiān)管人員要加大日常檢查工作力度，對食品安全問題要常抓不懈。目前，共出動執(zhí)法人員345人次，出動執(zhí)法車次52臺次，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)53家、檢查食品經(jīng)營主體1373家，下發(fā)責(zé)令改正通知書15份，對1戶小作坊進行立案查處。通過農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作的開展，進一步規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序。
二、加強食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。
1.宣傳發(fā)動。
通過拉掛橫幅、張貼標語、印制“三品一標”宣傳冊、舉辦培訓(xùn)巡講等多種形式，全方位、多層次開展“三品一標”認證宣傳，營造良好輿論氛圍，積極引導(dǎo)踴躍申報。截止目前，我局已樹立宣傳標語30條，出動15人次，發(fā)放宣傳單和宣傳手冊1000余份。
2.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管。
(1)狠抓落實截止目前，我市通過中國綠色產(chǎn)品發(fā)展中心認證的農(nóng)產(chǎn)品已達到36個(其中，地理標志1個，有機食品12個，綠色食品22個，無公害農(nóng)產(chǎn)品1個)。農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)水平有所提高，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有所改善。一是以“三品一標”中的“菜籃子”產(chǎn)品為重點，主要檢查了我市興唐米業(yè)和昊王米業(yè)等三家企業(yè)，各企業(yè)的生產(chǎn)檔案記錄和包裝標識規(guī)范化使用情況，突出產(chǎn)地環(huán)境、投入品使用、休藥間隔期、檢驗檢測、包裝標識等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行了檢查，均已合格;二是檢查了農(nóng)貿(mào)市場、超市等農(nóng)產(chǎn)品交易場所三家，共出動車次2次，出動人員6人次，發(fā)放宣傳資料300余份，超市主要檢查用標產(chǎn)品是否具備有效的證書或標志使用協(xié)議證明，用標產(chǎn)品的標志信息是否與證書相符，是否存在超范圍使用標志，是否轉(zhuǎn)讓、買賣證書和標志，是否偽造、冒用標志等造成消費誤導(dǎo)的行為。三是蔬菜生產(chǎn)基地監(jiān)管，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心工作人員多次到新旺、大泉、上灘等多個設(shè)施蔬菜基地，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)進行化肥及農(nóng)藥的安全使用技術(shù)指導(dǎo)?！皟晒?jié)”期間對梧桐樹、郝家橋、崇興等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的多家設(shè)施蔬菜基地進行了檢查，出動檢查人員50余人次，重點檢查各蔬菜種植基地所使用農(nóng)藥及使用量是否符合國家要求，施用化肥是否符合要求。同時建議廣大農(nóng)戶使用高效低毒可降解農(nóng)藥以及使用燈誘、色誘等生物防治技術(shù)措施，并且嚴格按照各農(nóng)藥使用安全間隔期進行生產(chǎn)。在檢查中未發(fā)現(xiàn)使用甲胺磷等高毒高殘留的農(nóng)藥，未發(fā)現(xiàn)違規(guī)生產(chǎn)行為。
(2)加強畜禽定點屠宰監(jiān)管一是規(guī)范畜禽定點屠宰行為。要求企業(yè)嚴把畜禽進場關(guān)、品質(zhì)檢驗關(guān)和肉品出場關(guān)，嚴禁定點屠宰企業(yè)收購、屠宰、加工、銷售病害肉、注水肉。兩節(jié)期間主要在城鄉(xiāng)結(jié)合部主要交通干道等私屠濫宰高發(fā)重點區(qū)域進行督查，累計出動人員40人次，對自養(yǎng)自宰等行為進行法規(guī)宣傳和規(guī)范，累計查處自養(yǎng)自宰自食9起。二是落實“瘦肉精”和非洲豬瘟自檢制度。節(jié)日期間，3家生豬定點屠宰場累計自行檢測“瘦肉精”366份，結(jié)果均合格，非洲豬瘟自檢48份，檢測結(jié)果均為陰性。三是實施監(jiān)管痕跡化管理。落實“四本臺賬”制度，切實保障動物產(chǎn)品質(zhì)量安全。四是加大春節(jié)期間評價牛肉供應(yīng)監(jiān)管，自2019年1月25日至2月3日，累計政府供應(yīng)評價牛肉27080公斤，主要在新百開元、新百靈州、華聯(lián)、華太4個超市供給，我監(jiān)督執(zhí)法人員主要通過現(xiàn)場檢查，索取兩證(動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)質(zhì)量檢驗合格證明)兩章(動物檢疫驗訖印章、肉品品質(zhì)質(zhì)量檢驗驗訖印章)，對供應(yīng)牛肉進行監(jiān)管，無不合格牛肉供應(yīng)。
(3)加強水產(chǎn)品監(jiān)管一是加大對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的宣傳培訓(xùn)和指導(dǎo)力度，督促指導(dǎo)生產(chǎn)者規(guī)范生產(chǎn)、安全收獲，嚴格遵守安全間隔期(休藥期)規(guī)定。充分利用發(fā)放宣傳彩頁、宣傳單、現(xiàn)場講解等群眾通俗易懂的形式，向養(yǎng)殖戶宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)和漁業(yè)安全消費知識，提高消費者對農(nóng)產(chǎn)品自我防范、自我保護意識，努力營造安全生產(chǎn)、安全消費良好社會氛圍，從源頭上保障城鄉(xiāng)居民飲食安全。本次檢查共涉及30場點，現(xiàn)場培訓(xùn)100多人次，發(fā)放宣傳材料210余份。二是水產(chǎn)品“三魚兩藥”專項整治。執(zhí)法人員分別對企業(yè)所使用的漁藥及其他化合物都進行了一一排查，檢查共涉及4個批次10余種藥物，檢查中均沒有發(fā)現(xiàn)硝基呋喃類、孔雀石綠等禁用獸藥以及人用藥物。在用藥單上也沒用發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用禁用魚獸藥、人用藥等禁用物質(zhì)的情況，使用劑量符合使用濃度，不存在超劑量、超范圍使用藥物的情況。三是執(zhí)行休藥期方面冬季由于氣泡病發(fā)生比較頻繁，養(yǎng)殖戶利用藥物防治魚病比較普遍，但是水產(chǎn)養(yǎng)殖者對“休藥期”的意識還比較薄弱，往往忽視“休藥期”。通過我們中心多次的安全檢查宣傳，督促養(yǎng)殖戶重視藥物的“休藥期”。本次檢查對照用藥單和銷售記錄，銷售記錄顯示，所有的銷售時間都在用藥后的15天以后，不存在“休藥期”售魚的現(xiàn)象，符合規(guī)定。四是在檢查過程中，檢查組通過對發(fā)病場點的全面篩查，病魚死魚場點都采取集中挖坑填埋的處理辦法。沒有隨意丟棄和銷售的現(xiàn)象。
(4)生鮮乳監(jiān)管方面一是監(jiān)管執(zhí)法，元旦春節(jié)前夕，我中心牢固樹立“管行業(yè)就是管質(zhì)量安全”的思想，強化人人都是生鮮乳質(zhì)量的安全員的理念，對15家生鮮乳收購站點和7家在市場售賣鮮奶的農(nóng)戶進行現(xiàn)場生鮮乳質(zhì)量安全生產(chǎn)大檢查，出動督察車輛10余車次，30余人次，填寫督察表10余份，對安全隱患立行立改，實現(xiàn)了全市生鮮乳質(zhì)量安全零事故。二是采取措施一是加大對生鮮乳收購站點的用電、煤煙、日常防火等安全生產(chǎn)大檢查。二是重點對15個生鮮乳收購點和31個運輸車輛進行檢查和整治。三是對我中心的公務(wù)用車按時檢查，保證車輛良好運行。
以上就是我市農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作簡要情況，雖小有戰(zhàn)果成績，但是任重而道遠，2018年已經(jīng)匆忙過去，2019年已經(jīng)踏步到來，我們決心在今年的工作中，發(fā)揚成績，克服困難，創(chuàng)新方法，凝聚精力，爭取靈武市農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作再次取得輝煌成果。
為認真貫徹落實12月14日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、公安部、國家市場監(jiān)督管理局、國家知識產(chǎn)權(quán)局和中華全國供銷合作總社6部門聯(lián)合召開的全國農(nóng)村假冒偽劣食品治理工作電視電話會議精神，切實維護群眾身體健康和合法權(quán)益，保障公平競爭的市場秩序，促進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有效實施，按照商丘市農(nóng)業(yè)局等9部門將在全市聯(lián)合開展為期3個月的農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動要求，嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為，凈化農(nóng)村食品市場，切實保障元旦和春節(jié)期間農(nóng)村食品消費安全，現(xiàn)將專項整治工作開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，再次安排布署。
20__年3月25日，寧陵縣市場監(jiān)管局再次召開農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治推進工作會議，進一步強調(diào)開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作的重要意義，會議要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所，切實把開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動作為當(dāng)前工作重點，與春節(jié)期間食品安全專項檢查工作一并進行，切實負起責(zé)任，抓緊抓好，切實抓出成效。確保農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治取得良好效果，確保春節(jié)期間全縣人民飲食安全，讓廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的春節(jié)。
二、加強宣傳，形成共治氛圍。
為確保專項整治工作取得良好效果，我局進一步加大宣傳力度，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所已累計出動執(zhí)法宣傳車輛30臺次，在農(nóng)村印刷食品安全宣傳墻標12副，做到家喻戶曉、人人皆知，形成了濃厚的宣傳氛圍，為專項整治行動打下了良好的宣傳基礎(chǔ)，強化了農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者的誠實守信意識，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者從合法合規(guī)渠道進貨，嚴格落實食品進銷貨把關(guān)責(zé)任和義務(wù)。截至目前。我局共出動執(zhí)法宣傳車145余車次，暢通舉報投訴渠道，公布舉報電話12315，發(fā)放7000張食品安全宣傳手冊，發(fā)布食品安全消費提示1期，有力的提升了農(nóng)村消費者的食品安全意識和自我保護意識。引導(dǎo)全社會積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品專項治理，初步形成了社會共治。
推進會議召開后，14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)食品小作坊、超市、小食品經(jīng)營店、農(nóng)家樂等家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行專項檢查行動，原料采購。重點檢查食品原料(食用農(nóng)產(chǎn)品)采購索證索票、進貨查驗、出入庫記錄和臺賬制度落實情況，特別是采購畜、禽動物肉類，是否要求索取有效的動物檢疫合格證明，是否采購來源不明、病死、毒死或者死因不明、無檢疫檢驗證明的畜、禽動物肉類及其制品，是否經(jīng)營有三無食品，超過保質(zhì)期或更改生產(chǎn)日期的食品，目前，共出動執(zhí)法人員1350人次，執(zhí)法車輛290臺次，檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位2235家，下達責(zé)令整改通知書45份，一般程序立案25起、簡易程序18件，罰沒收入25,82萬元，專項整治工作正在推向深入。
四、存在的問題及下一步工作打算。
1、食品從業(yè)人員對假冒偽劣食品的危害性的認識不夠，宣傳還有待加強。
2、農(nóng)村集貿(mào)市場是當(dāng)前管理的難點，部分農(nóng)民將自家種植或養(yǎng)殖的食用農(nóng)產(chǎn)品到市場上進行銷售，特別是未經(jīng)檢驗檢疫的生鮮肉，農(nóng)村集市貿(mào)易是多年以來形成，農(nóng)民法律意識淡薄，給執(zhí)法監(jiān)管帶來一定阻力。
3、針對上述存在的客觀情況，下一步加大食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度。
為加強農(nóng)村假冒偽劣食品問題治理，全面打擊生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品違法違規(guī)等行為，保障公平競爭的市場秩序，促進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有效實施，切實維護廣大人民群眾身體健康和合法權(quán)益，縣農(nóng)業(yè)畜牧和水務(wù)局、縣經(jīng)信局、縣公安局、縣工質(zhì)監(jiān)局、縣科知局、縣供銷合作社6部門在全縣聯(lián)合開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動。現(xiàn)將我局開展情況匯報如下：
一、總體目標。
全面打擊生產(chǎn)經(jīng)營農(nóng)村假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為，收繳一批假冒偽劣食品，處理一批“山寨”食品商標侵權(quán)案件，移送一批違法案件，嚴懲一批違法犯罪分子，曝光一批典型案例，形成有效震懾氛圍，2019年春節(jié)前，農(nóng)村假冒偽劣食品問題得到有效改善。以專項整治為契機，進一步發(fā)動和引導(dǎo)全社會積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品治理，全面規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序，夯實農(nóng)村地區(qū)食品監(jiān)管基礎(chǔ)，提升農(nóng)村食品安全水平和保障能力。
二、整治重點。
(一)重點對象：小作坊、小商店、小攤點、小餐館、小商販等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場。
(二)重點品類：方便食品、休閑食品、酒水飲料、調(diào)味品、奶及奶制品、肉及肉制品等農(nóng)村消費量大的食品品類。
(三)重點違法違規(guī)情形：食品假冒(使用不真實的廠名、廠址、商標、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品標識等信息);侵權(quán)“山寨”(食品包裝標識、文字圖案等模仿其他品牌食品，誤導(dǎo)消費者);食品假貨(假羊肉、假狗肉、假驢肉等涉及食品欺詐的行為);“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)許可);劣質(zhì)(以次充好、不符合國家食品安全標準等);超過保質(zhì)期等。
三、開展情況。
(一)開展農(nóng)村食品商標大保護，查處商標侵權(quán)假冒案件。在本次專項整治中我局共出動10人次，重點對50余家小商店、小攤點等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場的重點品類進行檢查，未發(fā)現(xiàn)有惡意搶注、模仿食品類高知名度商標行為。未發(fā)現(xiàn)有違反商標法禁用條款使用商標、未注冊商標冒充注冊商標的行為。未發(fā)現(xiàn)食品類商標侵權(quán)行為。
(二)開展食品知識和法律標準大培訓(xùn)，增強守法生產(chǎn)經(jīng)營和安全消費意識。在此次專項整治宣傳活動中，就有關(guān)知識產(chǎn)權(quán)知識：《國家知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要》、《省知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要》和《知識產(chǎn)權(quán)基本知識100問》、《專利法》、“專利申請流程及須知”、“申請專利的意義”和“怎樣申請專利”等內(nèi)容開展了宣傳，發(fā)放知識產(chǎn)權(quán)、專利知識、商標知識和版權(quán)知識宣傳、法律宣傳手冊等資料20余種3000余份，接受企業(yè)、合作社有關(guān)知識產(chǎn)權(quán)咨詢達150余人次。通過宣傳強化了農(nóng)村食品生產(chǎn)者的誠實守信意識。引導(dǎo)經(jīng)營者從合法合規(guī)渠道進貨，嚴格落實食品進銷貨把關(guān)責(zé)任和義務(wù)。組織開展喜聞樂見、通俗易懂、生動活潑的教育培訓(xùn)活動，提升了農(nóng)村消費者的食品安全意識和自我保護意識。
四、下一步工作安排。
(一)加強工作領(lǐng)導(dǎo)。我局高度重視，統(tǒng)一思想，提高認識，進一步增強開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作的緊迫感、責(zé)任感，落實黨政同責(zé)要求，切實把開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動作為當(dāng)前工作重點，抓緊抓好，切實抓出成效。推動落實專項整治任務(wù)，對整治過程中存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，及時指導(dǎo)，及時解決，不留隱患。
(二)強化責(zé)任落實。落實屬地管理責(zé)任，采取重點督查、明查暗訪等方式，突出重點、措施有力、要求明確，確保專項整治行動各項任務(wù)落到實處。建立健全涉及農(nóng)村假冒偽劣食品相關(guān)監(jiān)管部門的工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，確保措施落實到位，責(zé)任落實到人。對責(zé)任不落實、監(jiān)管不作為、情況不報告、問題不解決的單位和工作人員，要嚴肅追究責(zé)任。
(三)務(wù)求工作實效。在專項整治行動期間，對發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患和不規(guī)范行為，整改率要達到100%;對發(fā)現(xiàn)的違法行為，打擊和查處率要達到100%;加強行政執(zhí)法和刑事司法的有效銜接，對涉嫌食品犯罪的案件，依法向公安機關(guān)移送率要達到100%。對大要案件要一案一報、掛牌督辦、限期辦結(jié)。對發(fā)現(xiàn)涉及其他地區(qū)的問題食品，要及時通報相關(guān)地區(qū)監(jiān)管部門徹底追查。
(四)加大宣傳引導(dǎo)。以多種形式加大宣傳力度，公布專項整治行動部署和成效，營造良好的輿論氛圍。要著重宣傳專項整治行動成果，曝光典型案例，營造整治行動的強大聲勢，震懾違法犯罪分子，引導(dǎo)全社會積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品治理，強化社會共治。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇六
三月底，xx縣市場監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于印發(fā)的通知》，部署全縣市場監(jiān)管部門自4月起至11月底，集中開展為期7個月的農(nóng)村假冒偽劣食品集中整治行動。
xx縣市場監(jiān)管局要求，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場監(jiān)管部門要對農(nóng)村小作坊、小餐飲、食雜店、批發(fā)市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村地區(qū)學(xué)校食堂、校園以及周邊食品經(jīng)營者等重點場所和農(nóng)村集體聚餐、農(nóng)村集市和廟會等開展集中監(jiān)督檢查，要突出端午、中秋、國慶等重點時節(jié)，突出高風(fēng)險和重點食品以及問題多發(fā)的生產(chǎn)經(jīng)營主體的檢查，加大違法行為查處力度，著力規(guī)范農(nóng)村食品小作坊、食品銷售、餐飲服務(wù)市場秩序。要督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者開展自檢自查，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為；分析農(nóng)村食品安全存在的問題和不足，探索和建立農(nóng)村食品安全長效監(jiān)管機制。
xx縣市場監(jiān)管局強調(diào)，此次集中整治要抓好農(nóng)村食品安全宣傳及應(yīng)急處置工作，夯實農(nóng)村食品市場監(jiān)管基礎(chǔ)，提升農(nóng)村食品安全保障能力和水平，以“零容忍”的態(tài)度懲治食品安全違法犯罪，嚴防嚴控農(nóng)村地區(qū)食品安全風(fēng)險，確保不發(fā)生重大食品安全事件，以優(yōu)異成績慶祝建黨100周年。
截止20xx年6月20日，xx縣市場監(jiān)管局針對食品安全突出問題和重點隱患，開展檢查食品生產(chǎn)主體45戶次；檢查食品銷售主體960戶次。其中：學(xué)校及校園周邊食品銷售者105戶次；檢查餐飲服務(wù)主體1892戶次。其中：學(xué)校食堂63戶次，校園周邊餐飲服務(wù)提供者25戶次；檢查批發(fā)市場、集貿(mào)市場等各類市場13戶次檢查網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者3個次；取締無證無照生產(chǎn)經(jīng)營主體32戶；收繳假冒偽劣的食品數(shù)量25公斤；受理消費者投訴舉報3件；組織開展食品生產(chǎn)經(jīng)營者培訓(xùn)32人次；開展規(guī)范化建設(shè)的農(nóng)村食品經(jīng)營店32個；組織開展宣傳活動62次，發(fā)放各類宣傳物品資料600余份。我們重視親自抓，堅持督促引導(dǎo)與嚴厲打擊相結(jié)合，集中整治與宣傳教育并重，整治工作取得了階段性成效。
xx縣市場監(jiān)管局有決心在接下來工作中，繼續(xù)加大力度推動專項整治行動常態(tài)化、長效化，進一步強化食品安全監(jiān)管部門工作職責(zé)，通過開展聯(lián)合執(zhí)法、宣傳培訓(xùn)、日常監(jiān)督等方式，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)第一責(zé)任人意識，動員社會各界積極參與到農(nóng)村假冒食品安全監(jiān)管活動中來，營造人人關(guān)心食品安全、人人參與食品安全的社會氛圍。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇七
為認真貫徹落實12月14日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、公安部、國家市場監(jiān)督管理局、國家知識產(chǎn)權(quán)局和中華全國供銷合作總社6部門聯(lián)合召開的全國農(nóng)村假冒偽劣食品治理工作電視電話會議精神，切實維護群眾身體健康和合法權(quán)益，保障公平競爭的市場秩序，促進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有效實施，按照商丘市農(nóng)業(yè)局等9部門將在全市聯(lián)合開展為期3個月的農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動要求，嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為，凈化農(nóng)村食品市場，切實保障元旦和春節(jié)期間農(nóng)村食品消費安全，現(xiàn)將專項整治工作開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，再次安排布署。
20xx年3月25日，xx縣市場監(jiān)管局再次召開農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治推進工作會議，進一步強調(diào)開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作的重要意義，會議要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所，切實把開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動作為當(dāng)前工作重點，與春節(jié)期間食品安全專項檢查工作一并進行，切實負起責(zé)任，抓緊抓好，切實抓出成效。確保農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治取得良好效果，確保春節(jié)期間全縣人民飲食安全，讓廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的春節(jié)。
二、加強宣傳，形成共治氛圍。
為確保專項整治工作取得良好效果，我局進一步加大宣傳力度，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所已累計出動執(zhí)法宣傳車輛30臺次，在農(nóng)村印刷食品安全宣傳墻標12副，做到家喻戶曉、人人皆知，形成了濃厚的宣傳氛圍，為專項整治行動打下了良好的宣傳基礎(chǔ)，強化了農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者的誠實守信意識，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者從合法合規(guī)渠道進貨，嚴格落實食品進銷貨把關(guān)責(zé)任和義務(wù)。截至目前。我局共出動執(zhí)法宣傳車145余車次，暢通舉報投訴渠道，公布舉報電話12315，發(fā)放7000張食品安全宣傳手冊，發(fā)布食品安全消費提示1期，有力的提升了農(nóng)村消費者的食品安全意識和自我保護意識。引導(dǎo)全社會積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品專項治理，初步形成了社會共治。
推進會議召開后，14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)食品小作坊、超市、小食品經(jīng)營店、農(nóng)家樂等家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行專項檢查行動，原料采購。重點檢查食品原料（食用農(nóng)產(chǎn)品）采購索證索票、進貨查驗、出入庫記錄和臺賬制度落實情況，特別是采購畜、禽動物肉類，是否要求索取有效的動物檢疫合格證明，是否采購來源不明、病死、毒死或者死因不明、無檢疫檢驗證明的畜、禽動物肉類及其制品，是否經(jīng)營有三無食品，超過保質(zhì)期或更改生產(chǎn)日期的食品，目前，共出動執(zhí)法人員1350人次，執(zhí)法車輛290臺次，檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位2235家，下達責(zé)令整改通知書45份，一般程序立案25起、簡易程序18件，罰沒收入25，82萬元，專項整治工作正在推向深入。
四、存在的問題及下一步工作打算。
1、食品從業(yè)人員對假冒偽劣食品的危害性的認識不夠，宣傳還有待加強。
2、農(nóng)村集貿(mào)市場是當(dāng)前管理的難點，部分農(nóng)民將自家種植或養(yǎng)殖的食用農(nóng)產(chǎn)品到市場上進行銷售，特別是未經(jīng)檢驗檢疫的生鮮肉，農(nóng)村集市貿(mào)易是多年以來形成，農(nóng)民法律意識淡薄，給執(zhí)法監(jiān)管帶來一定阻力。
3、針對上述存在的客觀情況，下一步加大食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇八
根據(jù)相關(guān)文件的的通知要求，我鄉(xiāng)成立農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組對我鄉(xiāng)小作坊、小商店、小攤點、小餐館、小商販等進行了一次專項檢查?，F(xiàn)將此次專項整治工作情況總結(jié)如下：
一、食品流通環(huán)節(jié)專項整治情況。
一是嚴格落實食品經(jīng)營主體責(zé)任。監(jiān)督食品批發(fā)商、零售商嚴把進貨關(guān)，督促其在購進食品原輔料時，認真檢查供應(yīng)商和原輔料檢驗合格證明文件，做好進貨查驗和查驗記錄，確保食品原輔料質(zhì)量安全。二是突出監(jiān)管重點。以小作坊、小商店、小攤點、小餐館、小商販等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場為重點對象，以方便食品、休閑食品、酒水飲料、調(diào)味品、奶及奶制品、肉及肉制品等農(nóng)村消費量大的食品品類為重點品類。突出重點管控范圍，加強監(jiān)管，提高監(jiān)管執(zhí)法效能。截止到1月15日，共檢查各類食品銷售者20戶，下達責(zé)令改正通知書6份。
二、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)專項整治情況。
加強對餐飲服務(wù)單位的日常檢查，特別對于鄉(xiāng)鎮(zhèn)小餐飲店，要求小餐館控制好食物制作的基本衛(wèi)生條件，嚴禁使用非食用物質(zhì)加工制作食品，規(guī)范使用食品添加劑。指導(dǎo)農(nóng)家宴、婚喪嫁娶宴請以及其他群體性聚餐承辦者規(guī)范食物制作，嚴防群體性食物中毒。截止到1月15日，共檢查餐飲服務(wù)單位3戶次，其中學(xué)校食堂1戶次。
下一步我鄉(xiāng)將繼續(xù)按照方案要求，全面加強農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作，確保農(nóng)村廣大人民群眾的食品安全。一是嚴格落實各村信息員食品安全工作報送制度，確保開展食品安全工作的及時性和全面性；二是加強日常監(jiān)管力度，加強巡查，嚴格市場準入把關(guān)；三是加強食品安全宣傳，通過更多簡單有效的宣傳方式讓食品安全深入人心，讓老百姓從自身開始建立一個良好的食品安全環(huán)境；四是扎實開展各項工作，用心做好食品安全監(jiān)管工作。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇九
(一)開展農(nóng)村食品商標大保護，查處商標侵權(quán)假冒案件。在本次專項整治中我局共出動10人次，重點對50余家小商店、小攤點等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場的重點品類進行檢查，未發(fā)現(xiàn)有惡意搶注、模仿食品類高知名度商標行為。未發(fā)現(xiàn)有違反商標法禁用條款使用商標、未注冊商標冒充注冊商標的行為。未發(fā)現(xiàn)食品類商標侵權(quán)行為。
(二)開展食品知識和法律標準大培訓(xùn)，增強守法生產(chǎn)經(jīng)營和安全消費意識。在此次專項整治宣傳活動中，就有關(guān)知識產(chǎn)權(quán)知識：《國家知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要》、《省知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要》和《知識產(chǎn)權(quán)基本知識100問》、《專利法》、“專利申請流程及須知”、“申請專利的意義”和“怎樣申請專利”等內(nèi)容開展了宣傳，發(fā)放知識產(chǎn)權(quán)、專利知識、商標知識和版權(quán)知識宣傳、法律宣傳手冊等資料20余種3000余份，接受企業(yè)、合作社有關(guān)知識產(chǎn)權(quán)咨詢達150余人次。通過宣傳強化了農(nóng)村食品生產(chǎn)者的誠實守信意識。引導(dǎo)經(jīng)營者從合法合規(guī)渠道進貨，嚴格落實食品進銷貨把關(guān)責(zé)任和義務(wù)。組織開展喜聞樂見、通俗易懂、生動活潑的教育培訓(xùn)活動，提升了農(nóng)村消費者的食品安全意識和自我保護意識。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇十
為貫徹落實食品安全“四個最嚴”的要求，嚴厲打擊農(nóng)村制售假冒偽劣食品違法犯罪行為，按照省市場監(jiān)管局省公安廳省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳省商務(wù)廳省供銷合作社《關(guān)于聯(lián)合開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項執(zhí)法行動的通知》（x市監(jiān)〔20xx〕402號）文件的要求及上級部門的指導(dǎo)下，區(qū)局從20xx年11月至2021年10月期間開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項執(zhí)法行動，現(xiàn)將執(zhí)法行動情況總結(jié)如下：
一、整體情況。
自20xx年11月開展行動以來，區(qū)局緊扣文件精神，竭力維護農(nóng)村市場食品秩序，本次行動共出動執(zhí)法人員186人次，出動執(zhí)法車輛33車次，開展聯(lián)合檢查3次，檢查食品經(jīng)營戶156戶次，餐飲服務(wù)單位10戶次，發(fā)現(xiàn)問題5家，已全部責(zé)令整改完畢，立案查處1起，罰沒0。1萬元，開展宣傳活動3次。
二、主要措施。
（一）高度重視，加強組織領(lǐng)導(dǎo)。
根據(jù)文件相關(guān)要求，區(qū)局領(lǐng)導(dǎo)高度重視并召開專題會議，學(xué)習(xí)研究文件精神，明確職責(zé)分工，結(jié)合我區(qū)特點采取強有力的工作措施，著力增強農(nóng)村消費者的獲得感、幸福感、安全感；成立農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由區(qū)局黨委書記、局長程秋生任組長，區(qū)局副局長李克樸人副組長，各監(jiān)管所所長為組員，其他工作人員配合小組開展執(zhí)法行動。
（二）突出重點，嚴厲打擊違法行為。
按照文件要求，區(qū)局結(jié)合轄區(qū)特點有針對性的開展專項執(zhí)法行動，對重點市場如農(nóng)村集貿(mào)市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部農(nóng)貿(mào)市場、面向農(nóng)村的食品批發(fā)市場；重點主體如食品批發(fā)商、小餐館、校園周邊小超市、食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體；重點品類如添加非食用物質(zhì)食品、不符合安全標準的食品、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類、宣稱特殊功能的普通食品、“三無”食品、“山寨”食品、商標侵權(quán)食品、劣質(zhì)食品、過期食品開展檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為采取高壓態(tài)勢，存在違法行為的堅決予以立案查處。
（三）加強宣傳，深入拓展案源。
為切實落實農(nóng)村假冒偽劣專項執(zhí)法行動，形成良好的打假氛圍，區(qū)局充分利用多種渠道，通過發(fā)放宣傳單、開展宣傳活動，對經(jīng)營戶開展監(jiān)督檢查加宣傳的執(zhí)法模式，從消費者、經(jīng)營戶入手，逐漸形成打假假冒偽劣食品的社會氛圍；大力宣傳投訴舉報12315熱線，提高農(nóng)村假冒偽劣食品相關(guān)投訴舉報的辦理效率，保障消費者權(quán)益，同時有效利用投訴舉報渠道拓展案源，對投訴事項涉及違法行為的堅決立案查處，舉報事項一經(jīng)查實，給予獎勵，力爭形成良好的農(nóng)村市場秩序。
三、存在的問題及下一步打算。
1、農(nóng)村環(huán)境復(fù)雜，經(jīng)營戶多為年齡偏大且存在部分不識字人群，對于政策的宣講、制度的執(zhí)行都存在一定困難；經(jīng)營地點分散且地址模糊，農(nóng)村地廣人稀，經(jīng)營主體分布不均勻且具有隱蔽性，不易摸排。
2、執(zhí)法力量薄弱，轄區(qū)監(jiān)管所人員嚴重不足，且人員專業(yè)水平不夠，日常檢查過程中存在困難。
下一步區(qū)局將在本次的基礎(chǔ)上，結(jié)合行動積累的經(jīng)驗，持續(xù)加強農(nóng)村假冒偽劣食品的打擊力度，落實市場監(jiān)管職責(zé)，加強監(jiān)督管理，維護良好的市場經(jīng)營秩序。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇十一
針對農(nóng)村廣泛存在的“三無”食品、“山寨”食品和過期食品等現(xiàn)象，這次專項整治行動的目的就是對農(nóng)村假冒偽劣食品問題依然存在的“黑工廠、黑窩點、黑作坊”進行嚴厲打擊；對違法銷售，使用不真實的廠名、“山寨”知名品牌誤導(dǎo)消費者，假冒食品、“三無”食品、劣質(zhì)食品、過期食品等問題嚴肅查處，全力保障農(nóng)民群眾合法權(quán)益。
二、主要措施。
一是領(lǐng)導(dǎo)高度重視，安排部署專項整治工作，研究制定專項整治工作方案，明確職責(zé)分工，確保專項整治工作落到實處。二是進一步加大食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策的宣傳力度，使農(nóng)村食品安全治理工作家喻戶曉、人人皆知，形成嚴厲打擊市場假冒偽劣食品，切實保障農(nóng)村食品安全的良好氛圍。三是隨機抽取轄區(qū)小賣部進行檢查，鄉(xiāng)食安辦工作于1月16日隨機抽取白云村境內(nèi)小賣部，檢查過程中未發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品的現(xiàn)象。
三、工作經(jīng)驗和成效。
堅持專項整治與日常監(jiān)督相結(jié)合”的原則，全面加強食品安全監(jiān)管工作，健全食品安全監(jiān)管長效機制，嚴防食物中毒和其它食源性疾病的發(fā)生，確保廣大人民群眾的飲食安全，為轄區(qū)社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。同時提高了村民識假打假能力，加大群眾參與監(jiān)督，參與假冒偽劣食品市場治理，全面規(guī)范食品市場秩序，提升食品安全水平和保障能力，有效地規(guī)范了食品市場經(jīng)營秩序，提高了發(fā)生食品安全問題反應(yīng)能力，確保食品安全工作始終做到警鐘長鳴，長抓不懈。
四、存在的問題。
一是部分經(jīng)營者的法制意識和村民打假意識還有待加強。我鄉(xiāng)地處偏遠山區(qū)，百姓打假意識不強，對假冒偽劣食品的危害認識不足；二是一專三員意識還需加強，食品安全信息溝通還需緊密。
五、下一步工作安排。
通過開村干會培訓(xùn)、村級大喇叭、進村入戶宣傳等手段，加強打擊假冒偽劣產(chǎn)品宣傳，進一步提升村民食品安全意識；定期組織召開“一專三員”培訓(xùn)會，加強食品安全隊伍素質(zhì)和工作能力建設(shè)；健全完善相關(guān)機制，全面總結(jié)食品安全工作經(jīng)驗，提高工作成效，深挖工作效能，提升工作實效，及時把成功經(jīng)驗和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范；進一步提高干部職工對安全生產(chǎn)的重要性和必要性的認識，確保我鄉(xiāng)村民進一步樹立以安全促生產(chǎn)、以生產(chǎn)促發(fā)展的經(jīng)營理念，營造干部、群眾人人關(guān)心食品安全生產(chǎn)的濃厚氛圍。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇十二
(一)加強工作領(lǐng)導(dǎo)。我局高度重視，統(tǒng)一思想，提高認識，進一步增強開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作的緊迫感、責(zé)任感，落實黨政同責(zé)要求，切實把開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動作為當(dāng)前工作重點，抓緊抓好，切實抓出成效。推動落實專項整治任務(wù)，對整治過程中存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，及時指導(dǎo)，及時解決，不留隱患。
(二)強化責(zé)任落實。落實屬地管理責(zé)任，采取重點督查、明查暗訪等方式，突出重點、措施有力、要求明確，確保專項整治行動各項任務(wù)落到實處。建立健全涉及農(nóng)村假冒偽劣食品相關(guān)監(jiān)管部門的工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，確保措施落實到位，責(zé)任落實到人。對責(zé)任不落實、監(jiān)管不作為、情況不報告、問題不解決的單位和工作人員，要嚴肅追究責(zé)任。
(三)務(wù)求工作實效。在專項整治行動期間，對發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患和不規(guī)范行為，整改率要達到100%;對發(fā)現(xiàn)的違法行為，打擊和查處率要達到100%;加強行政執(zhí)法和刑事司法的有效銜接，對涉嫌食品犯罪的案件，依法向公安機關(guān)移送率要達到100%。對大要案件要一案一報、掛牌督辦、限期辦結(jié)。對發(fā)現(xiàn)涉及其他地區(qū)的問題食品，要及時通報相關(guān)地區(qū)監(jiān)管部門徹底追查。
(四)加大宣傳引導(dǎo)。以多種形式加大宣傳力度，公布專項整治行動部署和成效，營造良好的輿論氛圍。要著重宣傳專項整治行動成果，曝光典型案例，營造整治行動的強大聲勢，震懾違法犯罪分子，引導(dǎo)全社會積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品治理，強化社會共治。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇十三
我局高度重視食品安全專項整治工作，充分認識食品安全的艱巨性、長期性和緊迫性，堅持以中國特色社會主義理論為指導(dǎo)，全面貫徹中央經(jīng)濟工作會議、縣委十一屆七次會議精神，認真貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持以人為本，把食品安全工作放在突出位置，強化食品安全“地方政府負總責(zé)，監(jiān)管部門各負其責(zé)，企業(yè)是第一責(zé)任人”的責(zé)任體系，結(jié)合當(dāng)前新農(nóng)村建設(shè)，堅持治理整頓與產(chǎn)業(yè)振興、集中整治與長效機制建設(shè)并重的工作原則。
為使專項工作得到穩(wěn)步開展，我局成立了專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由裴興畢局長任組長，各股室相關(guān)人員為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在綜合業(yè)務(wù)股，由張學(xué)文兼任整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任，負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組的日常工作。局黨組研究制訂了《××縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局xx年食品安全專項整治工作實施方案》，明確工作目標、任務(wù)和工作要求，任務(wù)分解落實到人，確保工作按要求有序開展。
(二)落實具體要求
通過對重點行業(yè)、重點區(qū)域、重點產(chǎn)品、重點時段開展集中整治，全面建立起從產(chǎn)品設(shè)計、原料進廠、生產(chǎn)加工、出廠銷售到售后服務(wù)的工業(yè)品和食品生產(chǎn)全過程監(jiān)管鏈條，建立起“可溯源”為核心的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的質(zhì)量追溯體系和責(zé)任追究體系，建立起覆蓋全社會的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。加強企業(yè)自律機制建設(shè)，提高企業(yè)誠信意識，著力解決食品安全存在的問題，逐步消除食品安全隱患，嚴厲打擊制售假冒偽劣產(chǎn)品，以非食品原料、有毒有害物質(zhì)生產(chǎn)加工食品和濫用食品添加劑等違法犯罪行為，預(yù)防重大食品安全事故的發(fā)生，逐步形成政府、部門、企業(yè)、社會“四位一體”的食品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，努力提高食品生產(chǎn)加工業(yè)的質(zhì)量安全水平，確保廣大人民群眾的食品質(zhì)量安全，促進我縣食品經(jīng)濟健康持續(xù)發(fā)展。
我局嚴格按照整治方案各階段的工作要求，確定重點，認真開展食品安全專項整治工作。在鞏固產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治、食品添加劑專項整治工作的基礎(chǔ)上，總結(jié)以往食品安全監(jiān)管工作經(jīng)驗，以實施食品放心工程為主線，結(jié)合日常監(jiān)管中的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，集中開展了食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治。
(一)開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作
xx年底到xx年4月，我局堅持“標本兼治、著力治本”的原則，按照國家、省、市、縣統(tǒng)一部署和要求，集中開展打擊食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作。通過清查整頓，我局聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督員對轄區(qū)范圍內(nèi)的1家食用酒精生產(chǎn)企業(yè)，2家白酒企業(yè)和102家食品生產(chǎn)加工小作坊進行了檢查，出動執(zhí)法人員126人次，車輛58臺次，與全縣范圍的3家企業(yè)和75家小作坊都簽訂了責(zé)任書和食品添加劑備案表。
(二)完成對生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全整治
我局嚴格執(zhí)行食品市場準入制度、強制檢驗、專項監(jiān)督抽查、巡查回訪制度以及食品生產(chǎn)加工小作坊建立使用原料臺帳制度，質(zhì)量安全承諾、限區(qū)域銷售、不使用定量包裝制度。嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為，加強對食品添加劑、包裝材料等食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工違法行為的查處。堅決取締無證非法生產(chǎn)加工食品的.企業(yè)。全面推行“三員四定”、“三進四圖”、“兩書兩報告”的區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制，初步建立政府、部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)督員、企業(yè)四位一體的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，形成“政府監(jiān)管、村民自治、行業(yè)自律、企業(yè)自負、責(zé)任共擔(dān)”的食品安全監(jiān)管工作新格局。加強對獲證企業(yè)的監(jiān)管，加大對食品生產(chǎn)加工小作坊的治理整頓力度，幫扶具有一定生產(chǎn)條件的小作坊取得《食品生產(chǎn)許可證》，全面建立以“可溯源”為核心的追溯體系。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇十四
中秋、國慶期間按照《大城縣中秋國慶食品藥品安全專項整治行動工作方案》的有關(guān)要求，商務(wù)局落實責(zé)任，強化監(jiān)管，嚴厲打擊私屠濫宰，制售假冒酒、注水肉病害肉等不法行為，確保兩節(jié)期間肉品和酒類市場安全穩(wěn)定，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：
為認真貫徹執(zhí)行《河北省畜禽屠宰管理辦法》，我局根據(jù)本縣實際情況，針對當(dāng)前存在的突出問題，采取集中整治的方式，標本兼治，全面加強對生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管，提高肉品質(zhì)量安全水平。
1、全面加強對定點屠宰場的監(jiān)管，提升整體水平。
（1）嚴格落實生豬定點屠宰廠各項管理制度。我局根據(jù)《河北省畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治方案》的要求，自9月12日起利用一周時間對各廠進行重新整改。督導(dǎo)所有生豬定點屠宰廠，按照省商務(wù)廳下發(fā)的《生豬定點屠宰廠管理制度范本》，結(jié)合經(jīng)營實際，建立健全并嚴格執(zhí)行各項管理制度，嚴格按照制度進行生產(chǎn)和管理。
（2）對全縣四個生豬屠宰企業(yè)實行重點監(jiān)控，派駐執(zhí)法人員全程監(jiān)控屠宰過程，提高肉品檢驗工藝，確保合格肉品出場。其次并按照法律法規(guī)要求，嚴格把握食品市場主體準入關(guān)，對全縣外來肉品逐一核查，查來源、查手續(xù)、查資質(zhì)，杜絕不合格肉品進入我縣。針對當(dāng)前瘦肉精問題，我局嚴格按照_《生豬屠宰管理條例》、商務(wù)部《生豬屠宰管理條例實施辦法》和《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》，嚴格執(zhí)行肉品品質(zhì)檢驗標志管理制度，嚴厲打擊不法屠宰企業(yè)低價傾銷劣質(zhì)豬肉現(xiàn)象。我們根據(jù)商務(wù)部辦公廳《關(guān)于印發(fā)肉品品質(zhì)檢驗相關(guān)證章制作式樣的通知》和省廳下發(fā)的《關(guān)于加快生豬定點屠宰廠、點審批，強化肉品品質(zhì)檢驗標志管理的通知》，對在我縣經(jīng)營的雨潤、眾品、千喜鶴、雙匯等外阜肉實行備案管理，要求各企業(yè)嚴格按照備案標準提供相關(guān)材料，依照國家和省有關(guān)規(guī)定和質(zhì)量標準，規(guī)定生豬產(chǎn)品進入市場流通的條件，加強流通領(lǐng)域的監(jiān)管。我局對我縣肉品批發(fā)市場9家經(jīng)銷攤點進行了檢查，按規(guī)定與各攤位簽訂銷售協(xié)議，實行索證索票、臺賬登記等管理制度。與此同時我局對以上4種品牌的代理商提出了要求，禁止其銷售的肉品擺攤銷售，必須配備冷鮮柜儲藏銷售。目前我縣肉品市場趨于正常，市場肉價穩(wěn)定，質(zhì)量安全。
（3）建立完善屠宰環(huán)節(jié)統(tǒng)計臺帳制度和肉品質(zhì)量可追溯制度。督導(dǎo)所有定點屠宰廠，必須嚴格按照全省統(tǒng)一規(guī)定的臺帳格式，如實填寫相應(yīng)內(nèi)容，建立起從生豬進廠到肉品出廠各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量責(zé)任可追溯制度。
2、集中力量嚴厲打擊生豬私屠濫宰。
為確保兩節(jié)期間肉品安全，商務(wù)局整合執(zhí)法力量，加強執(zhí)法隊伍建設(shè)，加大執(zhí)法檢查的頻度和力度，形成并保持對違法違規(guī)屠宰行為的高壓態(tài)勢。對農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場和鄉(xiāng)村的私屠濫宰進行重點整治，兩節(jié)期間共出動執(zhí)法車輛4部，執(zhí)法人員20余名，在堅持每日巡查的同時，集中力量開展了2次大規(guī)模行動，檢查銷售攤點120家，定點廠4個，共查處私宰案件2起，沒收非法肉品40余斤。通過近期的集中治理，我縣縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰率分別達到100%和95%，對私屠濫宰查處率達到100％，對生產(chǎn)注水肉病害肉查處率達到100％，有效的遏制劣質(zhì)肉、問題肉流入市場，確保兩節(jié)期間廣大消費者的食肉安全。
商務(wù)局根據(jù)我縣酒類流通的實際情況，明確管理工作的指導(dǎo)思想，牢固樹立嚴格管理的理念，以深入慣徹《酒類流通營理辦法》和兩個規(guī)范為核心，建立統(tǒng)一開放競爭有序的酒類市場，保證酒類消費安全。多措并舉，嚴厲打擊銷售假冒偽劣酒行為。具體工作中我們搞好3個結(jié)合，集中打擊與日常檢查相結(jié)合；全面打假與重點打假相結(jié)合；宣傳教育與社會監(jiān)督相結(jié)合。確保人們喝上放心酒。
（1）多措并舉，嚴厲打擊制售假冒偽劣酒行為。
兩節(jié)期間我們采取集中打擊與日常檢查相結(jié)合，全面打假與重點打假相結(jié)合，明確了全縣重點打假區(qū)域、重點市場和重點品牌，對假冒偽劣易發(fā)區(qū)和重點門店進行跟蹤監(jiān)管，同時延伸工作觸角擴大檢查范圍，在重點抓好批發(fā)市場、集貿(mào)市場的基礎(chǔ)上，向飯店、農(nóng)村小賣部擴展，發(fā)現(xiàn)一處打擊一處。近期查獲假冒酒案件4起，查扣假冒就14箱，涉及二鍋頭、五糧醇等品牌。
（2）對全縣所有酒類生產(chǎn)銷售單位進行大規(guī)模普查，摸清酒的來源、品種、有關(guān)證照，分類排隊登記造冊，為規(guī)范其經(jīng)營行為，同時我們?nèi)媲謇頍o證經(jīng)營，堅決取締無證經(jīng)營戶，對亂進貨、亂承銷、明零暗批的違法行為進行了查處。期間共辦理酒類零售證近30個，處罰無證經(jīng)營戶6個。
（3）為深入貫徹國家商務(wù)部《酒類流通管理辦法》，我們嚴格執(zhí)行酒類隨附單制度，規(guī)范酒類流通渠道，抓好酒類產(chǎn)品從批發(fā)到零售每個環(huán)節(jié)，真正實現(xiàn)酒類產(chǎn)品溯源保真。我局于9月2日對盛泰超市、城區(qū)12個名煙名酒店酒類銷售專柜隨附單執(zhí)行情況進行了突擊檢查，重點抽查了20多個品牌，16家供貨商，未發(fā)現(xiàn)問題。
（4）我局在全縣范圍內(nèi)集中組織開展了暑期啤酒市場專項清理整治行動，重點打擊啤酒市場無證經(jīng)營、明零暗批和生產(chǎn)銷售假冒偽劣啤酒的行為，同時重點檢查生產(chǎn)、銷售企業(yè)生產(chǎn)、銷售的啤酒存在使用超過“b”字瓶安全使用期限的啤酒和非“b”字瓶的啤酒。一個多月來共出動酒類執(zhí)法人員40多人次，檢查制售酒類經(jīng)營戶6戶，查處酒類違法違規(guī)案件2件，包括金威、燕京兩個品牌，沒收啤酒200件。
在開展食品安全專項整治行動中，商務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)重視、行動迅速、工作扎實、措施得力，成效顯著。在今后工作中，我們將認真總結(jié)，尋找不足，按照“標本兼制、著力治本”的方針，不斷加大工作力度，推動這項工作向縱深開展，確保讓全縣人民過上一個安全、放心、快樂、祥和的中秋。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇十五
由于學(xué)生離校比較遠，常常是來不及吃早餐就匆匆來校，餓著肚子上課，不但身心健康受到了影響，還影響到了學(xué)習(xí)成績神，學(xué)校和家長都著急。為了學(xué)生的身體發(fā)育和順應(yīng)家長的要求，我校就為部分有需要的學(xué)生提供開早餐，以自愿為原則?！懊褚允碁樘臁保瑢τ谧叱黾议T的學(xué)生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個特殊的單位，學(xué)生又是一個特殊的消費群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心，上級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我鎮(zhèn)學(xué)校也因此從鎮(zhèn)長、校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視。下面就以下幾點作簡單匯報：
為學(xué)校的食堂食品安全成立領(lǐng)導(dǎo)小組，由龍光裕任組長，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及食堂管理人員為成員，學(xué)?？倓?wù)處全面負責(zé)日常工作。并在學(xué)校成立了膳管會，實行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督，膳管會由教師代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加，直接對校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評價。
我們每月對食堂工作人員召開一次專項會議，并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生院的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會議，集中學(xué)習(xí)和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。一開始就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《學(xué)校食堂衛(wèi)生基本要求》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》等內(nèi)容，做到制度健全，措施到位，管理嚴格，誰出問題誰負責(zé)，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，我們在督促學(xué)校食堂組織全員對各項管理制度進行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對全體員工進行技能強化培訓(xùn)，今年我們進行了兩次模擬滅火演習(xí)，還針對部門不同崗位的要求，對個人技能實施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，通過采取一系列行之有效的`措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。
現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負責(zé)人制度，由食堂廚師開出菜單，經(jīng)學(xué)?？倓?wù)處審核，報鎮(zhèn)安監(jiān)辦備案，再由定點單位送貨，由鎮(zhèn)安辦委派的專人負責(zé)驗收、審核，整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?，F(xiàn)有600人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。所有菜價由總務(wù)處、膳管會等統(tǒng)一制定。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。我們進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購，平時肉類等堅持在質(zhì)量第一，價格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由總務(wù)處驗收，切實把握好進貨驗收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時記載，鎮(zhèn)安監(jiān)辦不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查，隨時接受臨時檢查必須的知識培訓(xùn)和保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
在檢查的過程中，還有些問題：必須進一步加強食品采購的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度，應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長加入到膳管會，從而做好家長、社會的宣傳教育，平時要加強對總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們安辦及學(xué)校今后始終要思考的問題。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇十六
某區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和為深入貫徹落實國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治電視電話會議精神，切實解決我區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量特別是食品安全方面存在的問題，8月底以來，根據(jù)省、市政府的統(tǒng)一部署，我區(qū)各鎮(zhèn)街道、各相關(guān)部門行動迅速，責(zé)任明確，圍繞三個重點，在注重治標的同時，著力治本，專項整治工作取得了初步成效。
8月下旬，區(qū)質(zhì)監(jiān)分局專門召開了全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)《特別規(guī)定》宣貫會，宣傳和講解國家法律對食品企業(yè)的要求。結(jié)合排查和執(zhí)法檢查，質(zhì)監(jiān)人員每到一家就把《特別規(guī)定》和《南湖區(qū)不安全食品召回實施細則》送到企業(yè)主的手中。區(qū)工商分局為貫徹《特別規(guī)定》，專門印制了5000份“告食品經(jīng)營單位”的書面通知，對轄區(qū)內(nèi)的所有食品經(jīng)營單位挨家挨戶進行上門發(fā)放。
8月底以來，嘉興電視臺、嘉興電臺、嘉興日報、南湖晚報、嘉興廣播電視報等媒體先后20多次報道了我區(qū)專項整治的工作情況，一些嚴重的食品違法違規(guī)行為被及時曝光。
質(zhì)監(jiān)分局以糕點、豆制品、醬腌菜、飲用水、冷飲等五類食品為整治重點，分區(qū)域開展全面的執(zhí)法檢查，共出動人員452人次，檢查小企業(yè)、小作坊127家，并對其中的6家進行了立案查處。工商分局開展了農(nóng)村放心店“回頭看”活動，組織各農(nóng)村放心店、監(jiān)督站（點）進行自查，再由各工商所復(fù)查，對發(fā)現(xiàn)的問題立即予以整改處理，確保農(nóng)村放心店、監(jiān)督站（點）符合標準和要求。市衛(wèi)生監(jiān)督所積極配合南湖區(qū)的專項整治，集中力量，加班加點。為規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為，他們還專門制作了餐飲行業(yè)的規(guī)章制度，并送戶上門。
在實施分頭檢查，分別整治的基礎(chǔ)上，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組先后三次組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)經(jīng)、三產(chǎn)等部門，對余新、大橋、七星等重點地區(qū)的食品企業(yè)和經(jīng)營戶進行了聯(lián)合執(zhí)法檢查。
區(qū)政府和各相關(guān)部門把全國現(xiàn)場會的檢查作為檢驗前一階段專項整治成果、全力推進全區(qū)專項整治工作的一個重要機遇，予以高度重視。一是根據(jù)上級要求，部署任務(wù)，落實責(zé)任到鎮(zhèn)、到村、到部門，并確定了以余新、大橋、七星三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為整治重點。各相關(guān)部門和延線各鎮(zhèn)根據(jù)分工和整治方案的要求，對三條線路的沿線企業(yè)和經(jīng)營單位，加強了監(jiān)督檢查的力度。質(zhì)監(jiān)分局由局長親自帶隊，挨家挨戶檢查企業(yè)落實整改的情況，并幫助企業(yè)建立完善管理制度和管理臺帳。工商分局由主管局長掛帥，組成三個執(zhí)法檢查組，確保車輛、確保人員，并落實責(zé)任區(qū)，逐點進行檢查部署。區(qū)衛(wèi)生部門抽調(diào)力量，放棄休息時間，對余新、大橋、七星等區(qū)域的小餐飲、學(xué)校食堂、小副食品店等重點行業(yè)加強整治力度，全力以赴投入整治行動。
在整治領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一部署和各部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的通力合作下，整治工作初見成效。
如質(zhì)監(jiān)部門通過全面排查，發(fā)現(xiàn)了新增的糕點小作坊16家；藥監(jiān)部門對藥品的生產(chǎn)、經(jīng)營單位進行了清查，全區(qū)共有藥品生產(chǎn)企業(yè)2家，零售批發(fā)企業(yè)183家。
整治行動開始至今，區(qū)政府多次召開聯(lián)席會議，討論食品整治中遇到的難點和解決辦法，各鎮(zhèn)（街道）和各職能部門群策群力，通力合作，使整治提前出現(xiàn)成效。截止目前，質(zhì)監(jiān)部門已對6家企業(yè)進行了立案查處，責(zé)令10家企業(yè)限期整改，并擬移送證照不全的生產(chǎn)加工主6個。三產(chǎn)部門在整治中收繳違法肉品2542公斤。藥監(jiān)分局查獲7起違法案件。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇十七
根據(jù)我區(qū)“美麗”生態(tài)鄉(xiāng)村建設(shè)活動的工作要求，我局積極推進20__年“清潔家園”活動，現(xiàn)將開展工作情況匯報如下：
一、基本情況。
清潔家園方面：全區(qū)10鄉(xiāng)鎮(zhèn)145個行政村809個自然屯，均建立村屯理事會，完善村屯環(huán)境衛(wèi)生管理長效機制。全區(qū)各村屯配備有垃圾池20__座，垃圾屋7座，垃圾桶44175個，所有自然村屯都建立了垃圾集中收集點。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備垃圾轉(zhuǎn)運車297輛，各村配備有人力三輪車或電動車等垃圾轉(zhuǎn)運車658輛。全區(qū)各村屯聘請保潔員977名(含城區(qū)60名保潔員)，確保了村屯衛(wèi)生及時保潔。20__年全區(qū)保潔費收繳任務(wù)532.4372萬元，截止目前，全區(qū)保潔費收取563多萬元，完成年度任務(wù)的100%。1至10月份全區(qū)垃圾進場量45634.11噸。
城區(qū)市容市貌整治方面：20__年開展整治行動以來,糾正亂占道行為525處，教育引導(dǎo)攤主1367人(次)，發(fā)放跨門店經(jīng)營整改通知書216份，教育違規(guī)停放車輛186車次，共安置攤位118個，清理各類違規(guī)戶外廣告511條，清除“牛皮癬”小廣告226處，拆除各種違章違法建筑物、構(gòu)筑物35處，伸桿搭篷35處，清理垃圾4.8噸，疏通清理排污溝3條。
二、工作措施。
(一)建立“一組_”屯級協(xié)商自治機制，充分發(fā)揮群眾主體作用。“一組_”就是在自然屯建立黨組織、成立戶主會(戶代會)、理事會。屯級事務(wù)由本屯黨組織提出初步方案，由戶主會來議決，由理事會去落實?！耙唤M_”均按完善的有關(guān)制度管理運作。屯級“一組_”協(xié)商自治機制首先發(fā)源于我區(qū)大嶺鄉(xiāng)金沙村，經(jīng)過不斷的探索、總結(jié)、創(chuàng)新，充分發(fā)揮了黨員模范和群眾主體作用，讓村民自主行使自治權(quán)利，制訂完善村規(guī)民約，為“清潔鄉(xiāng)村”活動獻策、出力，成為__市的黨建和“清潔鄉(xiāng)村”活動亮點，在全市推廣。
截至目前，“一組_”工作機制已覆蓋全區(qū)809個自然屯，在發(fā)動群眾、組織群眾和推動群眾自我服務(wù)、自我管理、自我監(jiān)督方面，發(fā)揮了重要的作用;通過“一組_”工作機制，發(fā)動各單位、經(jīng)濟能人、致富帶頭人等捐款捐物約33.8萬元。
(二)建立保潔長效機制，健全村收鎮(zhèn)運市處理的體系。
規(guī)范保潔員聘用和管理，確保鄉(xiāng)村清掃常態(tài)化。鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取村屯理事會推薦和個人自薦相結(jié)合的方式，選出責(zé)任心強，讓群眾信服的保潔員;建立保潔員一人一檔，制定了村屯衛(wèi)生保潔員工作崗位職責(zé)、村屯環(huán)境衛(wèi)生管理監(jiān)督崗和保潔員績效考核細則，充分調(diào)動保潔員工作積極性，明確村屯衛(wèi)生保潔工作進入常態(tài)化。
創(chuàng)新方式，建立收取保潔費長效機制。20__年鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過各村屯召開戶主會討論通過的基礎(chǔ)上，由理事會與群眾簽訂委托書，委托農(nóng)村信用社代收保潔費的方式，截止目前全區(qū)保潔費收取563萬元，完成年度任務(wù)的100%。
探索市場化運作模式，高效率清運垃圾。我區(qū)根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實際情況，采取“政府出資購買服務(wù)”的方式，將垃圾轉(zhuǎn)運工作承包給公司或經(jīng)濟能人，以規(guī)范化、優(yōu)質(zhì)化的服務(wù)推進市場化運作水平。20__年1至10月份，全區(qū)共清運生活垃圾到市垃圾處理廠45634.11噸。
(三)加強五亂治理力度，扎實推進網(wǎng)格化管理。開展城區(qū)“五亂”整治以來，我局將城區(qū)劃分為3個片區(qū)進行定人、定位、定責(zé)任實行網(wǎng)格化管理，1至10月份區(qū)市政局共出動執(zhí)法人員3600多人次，有效改善了城區(qū)臟、亂、差的現(xiàn)象。
三、存在問題。
(一)清潔家園方面。
1、村屯的垃圾清掃、保潔和清運監(jiān)督力度不夠。主要體現(xiàn)在每次督查和考核中都發(fā)現(xiàn)部分村屯垃圾池垃圾未能及時清運，公共場所零散垃圾未能及時清掃的現(xiàn)象。
2、群眾衛(wèi)生清潔意識有待提高。農(nóng)村垃圾亂丟亂放現(xiàn)象仍有發(fā)生，特別是偏遠村屯內(nèi)竹根下經(jīng)常有群眾亂丟垃圾的現(xiàn)象，宣傳和教育工作還需要進一步加強。
3、北控公司一車管多站，清運組等待的時間長，導(dǎo)致垃圾轉(zhuǎn)運速度緩慢，影響垃圾沒能及時進場。
(二)城區(qū)市容市貌整治方面。
1、“引攤?cè)胧小苯?jīng)營難。一是由于前期__區(qū)農(nóng)貿(mào)市場重建時太長，造成原市場內(nèi)攤主多年沿街擺賣已成習(xí)慣;二是東__區(qū)農(nóng)貿(mào)市場一樓割出一半用作生活超市，目前攤位少設(shè)置不合理，致使攤主極不愿意入市經(jīng)營;三是原“小雞市場”“工業(yè)品市場”存在安全隱患，消防、安監(jiān)等部門要求市場服務(wù)部停業(yè)整改，市場服務(wù)部未整改直接關(guān)閉，造成攤主全部涌入街道擺賣。
2、現(xiàn)有的專業(yè)市場“名存實亡”，攤點集中經(jīng)營難。由于工業(yè)品市場、糧油市場、小豬市場等，市場服務(wù)部已租給個體經(jīng)營生活超市、電器超市、家私市場等，造成成衣攤、小百貨、活豬經(jīng)營、蓮藕等無法入市經(jīng)營，全部沿街擺賣。
3、相關(guān)職能部門配合整治力度有待進一步加強。工商、食藥、經(jīng)貿(mào)、交警、交通、公安等相關(guān)職能部門還沒有形成合力，甚至有扯皮現(xiàn)象，給一些不守法攤主有可乘之機，甚至暴力抗法。
4、長效整治機制有待完善。城區(qū)“五亂”反彈現(xiàn)象時有發(fā)生，攤主和市政監(jiān)察隊員玩“游擊戰(zhàn)”，整治工作作軟著力。“五亂”現(xiàn)象徹底根除的長效機制有待進一步完善。
四、下一步工作計劃。
(一)深入推進“清潔家園”活動，確保取得實效。一是強化宣傳，營造氛圍，激發(fā)廣大群眾自覺參與。充分利用報紙、橫幅、宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)和媒體等載體，全方位地宣傳“美麗”鄉(xiāng)村建設(shè)活動的重要意義，引導(dǎo)群眾參與到清潔家園活動中來，形成人人宣傳、人人知曉、人人參與的濃厚氛圍。二是科學(xué)合理規(guī)劃。明確任務(wù)目標，深入村屯進行調(diào)研，為打造清潔家園升級版提供堅實基礎(chǔ)。三是加強職能部門配合整治力度，在整治中形成合力，共同推進清潔家園工作。組織協(xié)調(diào)整合資源，加強農(nóng)村環(huán)衛(wèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
(二)加強重點區(qū)域整治，突破難點問題。一是抓好市容市貌、圩容圩貌集中整治。切實落實門前三包責(zé)任制，嚴格實行劃線經(jīng)營;抓好城區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);繼續(xù)抓好城區(qū)交通秩序整治活動，確保交通暢通無阻;二是加強城區(qū)規(guī)范管理力度，全面推進城區(qū)網(wǎng)格化管理覆蓋面，努力改善城區(qū)臟、亂、差的現(xiàn)象;三是加強職能部門的聯(lián)動，提高整治工作效果。
(三)加強督查指導(dǎo)，確保清潔鄉(xiāng)村取得實效。一是加強督查指導(dǎo)。通過采取明查暗訪的方式,對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展活動情況進行督查，每月督查1次，形成督查情況分析報告，反饋鄉(xiāng)鎮(zhèn)，及時整改到位;二是開展“清潔鄉(xiāng)村”系列評比活動，促進管理常態(tài)化。三是加強考核。結(jié)合區(qū)考核組每兩個月考評一次，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展清潔家園工作情況排名，充分運用考核結(jié)果，促進清潔家園工作。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇十八
1、完善了鎮(zhèn)、村、組“三級”監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和工作網(wǎng)格，明確任務(wù)和工作內(nèi)容，建立“三員”隊伍日常巡查制度和每月例會制度，各村(社區(qū))每月上報巡查工作報表和監(jiān)管對象動態(tài)臺帳。全年全鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品安全安全事故，沒發(fā)生被媒體曝光、上級交辦查處窩點。
2、強化了農(nóng)村群宴管理工作，落實了村申報，現(xiàn)場指導(dǎo)，鎮(zhèn)審批的群宴管理制度。對全鎮(zhèn)的流動廚師實行備案登記及公示，目前鎮(zhèn)域范圍的__名鎮(zhèn)流動廚師全部備案。保障落實了群宴管理專項經(jīng)費，村(社區(qū))每申報和現(xiàn)場指導(dǎo)_例給予經(jīng)費__元。____年，農(nóng)村群宴申報數(shù)___次，現(xiàn)場指導(dǎo)___次，現(xiàn)場指導(dǎo)___%，申報率__%。
3、強化了食品安全隱患排查問題發(fā)現(xiàn)及處置，對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管對象實行動態(tài)管理，建立監(jiān)管對象臺帳，做到食品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)家底清、情況明。轄區(qū)范圍內(nèi)食品安全監(jiān)管對象___家，做到底子清、情況明。全年巡查種養(yǎng)殖、企業(yè)、食品市場、餐飲、無證作坊等，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患___起，處置___起，上報縣及相關(guān)部門__起。其中排查流通領(lǐng)域隱患__起，立案調(diào)查兩戶，餐飲隱患___起，食品企業(yè)小作坊隱患__起，立案調(diào)查_戶，醫(yī)療機構(gòu)、藥店隱患__起，立案調(diào)查三戶，學(xué)校隱患_起，其中_小學(xué)發(fā)現(xiàn)一起較大隱患，進行了及時整改并要求其提供書面整改報告。成功取締_村無證收售活狗的兩個隱患。排查_家無證豆腐制品小作坊，并成功取締_家。全年轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)制售假冒偽劣食品、私屠濫宰窩點被媒體曝光、投訴舉報和上級交辦查處的窩點。
4、強化宣傳，增強社會安全意識。召開食品安全培訓(xùn)會，增強從業(yè)人員安全意識。組織食品從業(yè)人員、流動廚師、企業(yè)安全員培訓(xùn)活動_次，___人次參加，發(fā)放資料___份。組織村組食品安全信息員、現(xiàn)場指導(dǎo)員開展專題培訓(xùn)_次上，__人次參加。開展形式多樣的宣傳活動，增強群眾食品安全意識，建立_個村社區(qū)食品安全宣傳專欄，到各小區(qū)、集中居住區(qū)、場鎮(zhèn)發(fā)放食品安全宣傳資料，開展食品安全宣傳周活動，積極組織文藝隊參加全縣食品安全周宣傳活動。通過提升群眾食品安全意識，推進社會監(jiān)管，全年，查獲上報無證作坊_起。
二、____年工作計劃。
1、建立長效機制，加強日常監(jiān)管，繼續(xù)完善鎮(zhèn)村組三級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和工作網(wǎng)格，落實村信息員相關(guān)報酬。明確相關(guān)部門責(zé)任，不留死角。加強村組信息員培訓(xùn)，提升監(jiān)管素質(zhì)，加強周巡查和巡查登記，確保監(jiān)管對象不疏漏，確保隱患及時排查出，并及時整改。堅持村(社區(qū))每月上報巡查工作報表和監(jiān)管對象動態(tài)臺帳制度。
2、廣泛動員強化社會監(jiān)管，強化食品安全宣傳教育和培訓(xùn)力度，餐飲從業(yè)人員、食品企業(yè)相關(guān)人員培訓(xùn)兩次以上，群宴廚師和現(xiàn)場指導(dǎo)員培訓(xùn)兩次以上，不斷提高群眾和食品安全從業(yè)人員安全意識，明確食品安全主體，強化責(zé)任意識，強化對食品安全的承諾，強化社會監(jiān)督。宣傳教育注重群眾參與，除建立食品安全宣傳專欄外，發(fā)揮老年文藝隊作用，將食品安全教育宣傳融入到文藝活動中，提高群眾對食品安全宣傳教育接受度。
3、加強巡查監(jiān)管，強化隱患排查和整治。通過對重點區(qū)域、重點人頭巡查，加大對無證小作坊、餐飲點、流動攤販的清理和打擊，增強食品安全管理力度。特別是校園及周邊食品安全的整治，加強檢查，督促學(xué)校加強校園內(nèi)食品安全管理，確保校園內(nèi)外食品安全。通過鎮(zhèn)村組三級隱患排查和整治，確保鎮(zhèn)域內(nèi)全年無食品安全事故發(fā)生，不發(fā)生被媒體曝光、上級交辦查處窩點。
4、加強農(nóng)村群宴管理，認真落實農(nóng)村群宴管理辦法，加強宣傳和培訓(xùn)，加強現(xiàn)場指導(dǎo)業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度，確保申報率和現(xiàn)場指導(dǎo)率，保障農(nóng)村群宴安全。加強對村(社區(qū))群宴申報督促巡查工作，提高各村(社區(qū))申報率，全面完成縣下達的申報目標。
5、加強專項整治行動。繼續(xù)做好農(nóng)村食品安全監(jiān)管等各項專項整治工作，完成專項整治目標。做好____年各大節(jié)日食品安全檢查和保障工作。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇十九
為認真貫徹落實_、省府關(guān)于20xx年食品安全整頓工作的部署和全國食品安全工作電視電話會議精神、全省綜治維穩(wěn)工作電視電話會議精神，根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開展春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查的通知》的要求、《關(guān)于進一步加強學(xué)校食堂食品安全工作的意見》及《關(guān)于進一步加強學(xué)校食堂食品安全工作的通知》的要求，為進一步加強學(xué)校食堂食品安全，切實保障廣大師生身體健康和生命安全，按照《xxx市20xx年春季學(xué)校、幼兒園食堂食品安全專項整治工作實施方案》的安排，并結(jié)合我縣實際情況，從20xx年xx月xx日起，在全縣范圍內(nèi)深入開展了學(xué)校、幼兒園食堂食品安全專項整治工作，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。
在自查自糾階段，督促轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校、幼兒園食堂按照方案要求，從學(xué)校、幼兒園食品安全是否建立食品安全責(zé)任制、是否具有餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、從業(yè)人員健康證明是否有效、嚴查索證索票制度是否落實、清洗消毒是否到位、加工管理制度是否落實、是否存在違法使用食品添加劑行為等方面進行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，并認真進行整改。xx家食堂均按照要求進行了自查。
此次學(xué)校、幼兒園食堂食品安全專項整治工作，以學(xué)校、幼兒園食堂為檢查重點，對學(xué)校、幼兒園食堂的食品安全工作人員的健康狀況、餐飲證照是否齊全、是否亮證經(jīng)營、原料進貨是否索證索票、是否做到生、熟食分開、餐具是否洗消及保潔是否操作規(guī)范、督促學(xué)校做好留樣等各項工作進行了全面細致的檢查，嚴防重大食物中毒事件的發(fā)生。截止目前，共出動執(zhí)法人員xxx次，共檢查學(xué)校和托幼機構(gòu)xx所（其中：高中食堂xx所，中小學(xué)食堂xx所，公立幼兒園食堂1所，私立幼兒園xx所檢查情況表明，我縣學(xué)校食堂食品安全狀況總體較好。
食品與其它食品混放，留樣餐次不夠，樣本量太少、時間不夠、無專用容器，記錄不完善。針對存在的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場下發(fā)了責(zé)令整改通知書，責(zé)令其期限整改。
要按照“屬地管理”和“誰主管、誰負責(zé)”的原則，對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂，特別是農(nóng)村學(xué)校食堂和承包食堂全面進行排查。要嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，嚴厲查處違法違規(guī)行為，對性質(zhì)惡劣、后果嚴重的事件要加大處罰力度；涉嫌犯罪的，及時移送司法機關(guān)。
充分發(fā)揮學(xué)校各種宣傳手段的作用，在校園內(nèi)大力宣傳整治工作的重要意義，深刻揭露假冒偽劣食品的危害，讓廣大師生和家長了解食品安全知識，提高自我保護意識，形成專項整治的良好氛圍。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇二十
根據(jù)省政府迎奧運百日食品安全專項整治工作的安排和部署，我廳自5月初開始在全省范圍內(nèi)開展了“豬肉質(zhì)量安全百日專項整治行動”，成立了迎奧運百日食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工作機構(gòu)，制定了工作方案，明確了各級、各部門的工作目標、工作重點、工作責(zé)任。并組織14個市州開展交叉檢查，狠抓各項措施的落實，確保我省豬肉食品安全，順利完成了省政府交給的工作任務(wù)。
1、成立了領(lǐng)導(dǎo)組織機構(gòu)。省商務(wù)廳成立了由廳長向力力任組長，副廳長易昌倫、副巡視員羅雙鋒任副組長的領(lǐng)導(dǎo)小組。各市（州）、縣（區(qū)、市）商務(wù)主管部門（食品安全委）都迅速成立了由“一把手”親自掛帥的“食品質(zhì)量安全百日專項整治行動”領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)由相關(guān)處（科）室和人員組成的辦公室，具體負責(zé)專項整治的有關(guān)工作。
2、明確了工作目標。從5月初起到奧運會結(jié)束，各級商務(wù)主管部門通過采取特殊時期的特殊措施，加強對肉及肉制品的集中整治，確保我省銷往北京、上海、天津、青島、沈陽、秦皇島等奧運承辦城市以及供應(yīng)香港的肉及肉制品質(zhì)量安全，確保奧運期間全省不發(fā)生食品質(zhì)量安全事故。各級商務(wù)主管部門都及時召開了豬肉質(zhì)量安全百日專項整治行動工作動員大會，印發(fā)了商務(wù)部、省政府有關(guān)“食品質(zhì)量安全百日專項整治行動”的指示和文件，進一步統(tǒng)一思想，提高了認識，明確了工作目標。
3、制定了實施方案，明確了工作重點和工作職責(zé)。印發(fā)了《湖南省商務(wù)廳迎奧運百日食品安全專項整治工作的通知》，制定了工作實施方案。各級商務(wù)主管部門根據(jù)統(tǒng)一部署，結(jié)合當(dāng)?shù)氐木唧w情況，也相應(yīng)制定了實施細則。將工作責(zé)任分解到相關(guān)部門和定點屠宰企業(yè)，工作的重心放在以肉及肉制品為重點產(chǎn)品；以畜禽屠宰為重點環(huán)節(jié)；以農(nóng)村和城市結(jié)合部、旅游景點附近區(qū)域、交通干線輻射區(qū)域、食品生產(chǎn)加工比較集中的區(qū)域等為重點區(qū)域；全面有序地展開豬肉質(zhì)量安全整治。加強定點屠宰監(jiān)管，嚴厲打擊私屠濫宰及加工儲藏私屠濫宰肉和病害肉、注水肉的違法違規(guī)行為。
1、加快屠宰場規(guī)劃工作進度。為了搞好生豬定點屠宰場規(guī)劃工作，確保出產(chǎn)的豬肉品質(zhì)合格和安全可靠。省商務(wù)廳按照20xx年155號省政府令規(guī)定的屠宰場設(shè)置規(guī)劃要求，對市、州商務(wù)主管部門制定的《屠宰場設(shè)置規(guī)劃》已進行審查，根據(jù)實際情況進行了完善和調(diào)整。各市州在規(guī)劃和環(huán)保部門的指導(dǎo)下正加緊進行選址和辦理相關(guān)手續(xù)。
2、抓好屠宰環(huán)節(jié)管理。全省14個市州都把生豬定點屠宰場管理作為肉品管理的重中之重。一是嚴厲打擊私屠濫宰窩點。各級商務(wù)主管部門牽頭組織有關(guān)部門，積極開展打擊私屠濫宰的專項整治行動。長沙、岳陽、懷化、株洲、張家界、益陽、邵陽、衡陽、郴州、永州市等市州在20xx年生豬屠宰專項整治工作基礎(chǔ)上，今年他們進一步加強和規(guī)范了生豬定點屠宰的管理力度，加大了對重點區(qū)域私屠濫宰、制售注水肉和病死豬肉等行為的打擊力度，收到明顯成效。衡陽市屠宰辦牽頭組織相關(guān)部門先后對衡陽市勉夫中學(xué)和華源市場周圍的私屠濫宰窩點進行了重點打擊，繳獲私屠濫宰肉品300多公斤，沒收病死豬肉12頭，并將當(dāng)事人交由相關(guān)部門處理。郴州市對城鄉(xiāng)結(jié)合部等私宰窩點進行重點整治。共出動執(zhí)法檢查68次，出動執(zhí)法人員729人次，取締私屠濫宰窩點2個，查扣私屠濫宰肉品671公斤。株洲市商務(wù)局于6月16日凌晨會同衛(wèi)生、動檢、公安等部門對荷塘區(qū)財富小區(qū)一生豬私宰戶進行打擊取締，收繳白板肉89公斤，沒收了屠宰工具。二是加強對定點屠宰場的管理。要求屠宰場對進場生豬及出場肉品實行進出場檢疫制度和肉品檢驗制度。生豬宰殺從進車間到出車間每一個環(huán)節(jié)都必須按規(guī)程操作，做到環(huán)環(huán)相扣，確保無污染。湘潭市商務(wù)局向屠宰場派駐稽查隊員，并聯(lián)合畜牧部門對生豬定點屠宰場進行不定期檢查，要求進場宰殺的生豬必須要查驗產(chǎn)地檢疫證明，每天對運輸工具、裝卸工具進行清洗，每天要對生豬存欄區(qū)進行一次全面消毒，每隔三天對屠宰場內(nèi)的欄舍、排水溝、過道、屠宰間進行清洗。指導(dǎo)屠宰場加強內(nèi)部管理，制訂查核、崗位責(zé)任、消毒等制度。湘西自治州組織所屬各縣市開展肉品含“瘦肉精”大檢測，使老百姓吃上放心肉。
3、加強流通環(huán)節(jié)管理。一是加強對超市的檢查和管理。各級都規(guī)定超市所進豬肉100%來自生豬定點屠宰場，對超市實行全天候監(jiān)管，每天有稽查人員對超市銷售的肉品及豬付產(chǎn)品進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。如懷化市屠管辦分別與各供肉商簽定了生豬屠宰與肉品質(zhì)量安全責(zé)任狀，各大超市及集體伙食單位也同屠宰廠簽定了供貨協(xié)議，并公開向社會承諾，進一步強化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人意識。長沙市紅星大市場和工商部門、屠宰執(zhí)法大隊從5月份以來，密切配合，對市場的白板肉開展了專項整治，促使紅星屠宰場屠宰量回升，目前保持日均屠宰量在600頭左右。二是加強對賓館、酒店、集體伙食單位用肉管理。集體食堂、餐飲單位所使用的豬肉必須100%來自生豬定點屠宰場，并定期不定期的進行抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。岳陽市5月31日至6月12日，市、區(qū)定點辦聯(lián)合市、區(qū)衛(wèi)生、教育、畜牧等部門對梅溪一中、人民公社、華瑞酒店等集體用肉單位進行了檢查，重點檢查了采購合同、索票索證、臺賬管理和現(xiàn)場肉品質(zhì)量。所查單位都與供應(yīng)商簽訂了書面采購合同，建立了肉品進貨臺賬，采購的肉品均來自市城區(qū)定點屠宰場，肉品質(zhì)量合格。三是加強對外來肉品的管理。隨著家畜產(chǎn)品流通行業(yè)的發(fā)展，我省很多地方外來肉品在市場銷售中所占比重加大。為了確保進入市場的家畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，各地商務(wù)主管部門出臺了相關(guān)管理辦法，要求外來肉品必須來自商務(wù)部認定的生豬定點屠宰場，而且要有完備的手續(xù)。
4、建立健全信息溝通制度。為確保奧運期市場供應(yīng)，全省商務(wù)主管部門加強豬肉市場的預(yù)測分析，督促屠宰企業(yè)均衡組織生豬供應(yīng)市場。省商務(wù)廳開發(fā)了生豬定點屠宰場管理軟件，從6月份開始對全省縣城以上185家定點屠宰場進行生產(chǎn)情況監(jiān)測。同時建立信息溝通制度，對突發(fā)事件和質(zhì)量安全事件，要求商務(wù)主管部門必須在事發(fā)后第一時間趕到現(xiàn)場，并將情況立即上報當(dāng)?shù)卣蜕霞壣虅?wù)主管部門。
5、加大宣傳力度，營造工作氛圍。各級商務(wù)主管部門加強與新聞單位的聯(lián)系和協(xié)作，通過各種途徑、采取各種方式廣泛開展宣傳，做到家喻戶曉、人人皆知，使廣大人民群眾了解定點屠宰，支持定點屠宰，努力為迎奧運豬肉質(zhì)量安全百日專項整治行動工作營造濃厚的輿論氛圍。5月27日上午，常德市迎奧運百日食品安全專項整治行動啟動儀式在市步行街隆重舉行。市政府、市食品安全辦的領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門的負責(zé)人參加了啟動儀式。各單位共制作宣傳牌50塊，發(fā)放宣傳資料5700份，現(xiàn)場解答群眾咨詢113起。婁底市商務(wù)局利用全省“安全生產(chǎn)月”宣傳活動，組織了全市統(tǒng)一“商務(wù)執(zhí)法”標識的執(zhí)法車輛在婁底城區(qū)巡回進行廣播宣傳國務(wù)院新的《生豬屠宰管理條例》活動，在婁星廣場設(shè)置了專門展位，印發(fā)宣傳資料4000份，同時各縣（市、區(qū)）也進行了相應(yīng)的宣傳活動。
6、推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰工作。目前，我省鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰工作仍處于起步階段，有更多的工作需要我們?nèi)プ觥５@項工作直接影響百日食品安全專項整治的縱深發(fā)展。各級商務(wù)主管部門充分利用去年專項整治的成果，認真總結(jié)經(jīng)驗，開展專項整治“回頭看”活動，大力推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰工作。常德市在確保縣以上城市生豬定點屠宰率達到100%的同時，鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬進點屠宰率也達到98%。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇二十一
今年“國慶節(jié)”、“中秋節(jié)”恰逢國慶七天長假。為了切實保障節(jié)日期間全縣人民群眾的飲食安全和身心健康，使大家過上一個安全、文明、祥和、喜慶的`“雙節(jié)”。根據(jù)市、縣食品安全委員會的有關(guān)通知精神，及時召開了局領(lǐng)導(dǎo)專題會議，布署安排、落實文件精神。制定了切實可行的監(jiān)管方案，并認真組織實施，做到了“五有”，即有領(lǐng)導(dǎo)、有計劃、有檢查、有結(jié)果、有總結(jié)。由于加強了食品安全專項整治，杜絕了重大食品安全事故的發(fā)生，取得了良好的效果?，F(xiàn)將兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：
食品進貨驗票索證、購銷臺帳和質(zhì)量追溯制度。只有明確工作職責(zé)，才能有的放矢，突出重點，食品安全監(jiān)管工作才能落到實處，取得實效。故而兩節(jié)期間，商務(wù)局安全監(jiān)管工作的重點應(yīng)放在兩個方面上。一要加強對食品安全的重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點品種、重點市場的監(jiān)督管理，緊緊圍繞與人民群眾生活息息相關(guān)的酒類、肉類為重點品種，防止劣質(zhì)過期的食品和不合格的酒(尤其是散裝白酒)、食品在市場經(jīng)營。二是要堅決取締無證經(jīng)營食品行為，嚴厲打擊利用節(jié)日制售假冒偽劣食品的行為。
為切實增強大家的緊迫感和責(zé)任感，我局食品安全監(jiān)管工作實行主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，負總責(zé);分管副職具體抓，抓落實;認真履行食品安全監(jiān)管工作職責(zé)，將任務(wù)和責(zé)任逐級分解到具體崗位和人員，建立健全組織領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)和崗位目標責(zé)任。同時，為搞好這次專項整治工作，商務(wù)局成立了以行政一把手為組長。分管安全的副局長為副組長，下轄二級機構(gòu)負責(zé)人為成員的專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強對這次專項整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。并制定了相應(yīng)的工作方案，組織監(jiān)督檢查人員按時間、步驟、分工對重點行業(yè)、重點區(qū)域、重點內(nèi)容依法監(jiān)查，對違紀違法行為依法進行查處和堅決處締。分管安全副局長楊安徳同志從單位抽調(diào)有關(guān)人員于9月26日—28日，先后深入到縣定點辦、市場服務(wù)中心、物資行管辦、商業(yè)行管辦、天驕超市等基層單位調(diào)查研究，現(xiàn)場指導(dǎo)、督促檢查各單位安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生、市場秩序等工作要求各單位負責(zé)人要“管好自已的人、看好自已的門、辦好自已的事”，各單位“兩節(jié)”期間生產(chǎn)經(jīng)營，不能出現(xiàn)重大安全事故。確保萬無一失和一方平安。
(一)關(guān)于定點屠宰工作。
目前這一工作主要是委托二級機構(gòu)定點屠宰辦專抓專管。我們認真落實“食品放心工程”和開展食品安全專項整治工作，按照國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》的要求，本著以人為本的原則，加強全縣生豬屠宰流通行業(yè)管理，整頓規(guī)范生豬屠宰加工行為，搞活生豬肉食品流通，確保牲畜肉品的安全。
加強屠宰廠管理提高進場屠宰率。一是要求屠宰廠業(yè)主建立生豬進出廠臺帳;二是協(xié)同畜牧部門動檢人員做好生豬進廠滯留觀察及宰前檢疫工作;三是要派專業(yè)檢驗人員，對產(chǎn)品進行檢驗，保證產(chǎn)品合格率100%出廠銷售;四是做好疫情防疫工作，定期做好屠宰場的殺菌、消毒。確保源頭的肉品品質(zhì)安全，保證城鄉(xiāng)居民吃上“放心肉”。
加強稽查工作，打擊“私屠濫宰”行為。依照國務(wù)院《條例》，主要是打擊屠宰區(qū)域“私屠濫宰”行為，配合動檢、工商、衛(wèi)生部門對屠宰場肉品銷售市場的病死肉品、摻雜使假、注水等違法行為進行執(zhí)法稽查。
(二)關(guān)于酒類商品流通管理。
目前這項工作主要是委托二級機構(gòu)酒管辦監(jiān)管，主要依據(jù)《xxxx省酒類管理條例》對全縣酒類生產(chǎn)和流通進行監(jiān)管，以維護酒類生產(chǎn)秩序，保障酒類消費者安全，保護生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者的合法權(quán)益。其主要工作職責(zé)是：做好酒類流通備案登記工作;核發(fā)酒類批發(fā)許可證;做好酒類經(jīng)營市場稽查工作，防止假酒、劣質(zhì)白酒流入市場。目前全縣已有178個酒類經(jīng)營戶辦理了酒類流通許可證。通過整頓和治理，全縣在“兩節(jié)”期間沒有假酒傷人事件。
(三)關(guān)于市場準入工作。
1、加強對食品安全知識的宣傳力度，提高居民的消費意識。根據(jù)省、市、縣食品安全檢查工作的統(tǒng)一部署，我們將食品安全知識通過農(nóng)貿(mào)市場管理人員向場內(nèi)攤販、居民廣泛宣傳，提高場內(nèi)經(jīng)銷戶的守法意識和居民的消費意識。
2、加強市場巡查，防止假冒偽劣食品流入市場。
3、積極配合相關(guān)部門的監(jiān)管工作。加強同工商、畜牧水產(chǎn)、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等部門的聯(lián)系，在市場內(nèi)發(fā)現(xiàn)異常情況不能處理的及時向相關(guān)部門反饋溝通，及時消除隱患，確保市場平安。
通過此次專項整治工作，我縣食品流通市場的經(jīng)營行為得到了進一步規(guī)范，食品安全衛(wèi)生有了進一步保障，我局將鞏固此次專項整治成果，對食品衛(wèi)生監(jiān)管工作常抓不懈，扎扎實實地將放心食品工程向深度和廣度推進，群策群力，與時俱進，為全縣人民創(chuàng)造一個安全放心的飲食環(huán)境。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇二十二
根據(jù)國家總局、省局、市局打擊保健食品“四非”專項行動要求，我局高度重視，按電視電話會議精神，迅速部署落實相關(guān)工作，從5月份開始，集中力量在全區(qū)范圍內(nèi)開展嚴厲打擊保健食品非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營、非法添加和非法宣傳等違法違規(guī)行為，現(xiàn)將開展工作情況總結(jié)如下。
1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組。5月24日，省、市電視電話會議后，我局立即召開局黨組會議，貫徹會議精神，成立專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)專項行動的綜合協(xié)調(diào)、新聞宣傳、檢查指導(dǎo)工作，推動專項行動各項工作順利開展。專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組由局長任組長，確保此次專項行動各項措施落到實處。
2、制訂行動方案。我區(qū)及時制定專項行動方案，明確了工作目標、內(nèi)容、時間和要求。并組織力量，分四個小組分片開展保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的全面監(jiān)督檢查，生產(chǎn)企業(yè)重點檢查是否持有效的證書和批件，是否存在無證和超范圍生產(chǎn)行為，原料是否與配方一致，是否按照批準的和生產(chǎn)工藝組織生產(chǎn)，批生產(chǎn)記錄情況等。經(jīng)營企業(yè)重點檢查索證索票、標簽、說明書、批準文號的合法性等。還加強了對保健食品廣告監(jiān)測。
根據(jù)市局打“四非”專項行動實施方案要求，我區(qū)打“四非”專項行動分為檢查整治、案件查辦和規(guī)范提高三個階段。三個階段的工作任務(wù)互為銜接，時間進度服從工作質(zhì)量，重在解決問題和排除隱患。
1、檢查整治階段。充分發(fā)揮相關(guān)業(yè)務(wù)科室和基層協(xié)管員、信息員的作用，一是對轄區(qū)內(nèi)保健食品生產(chǎn)企業(yè)開展一次拉網(wǎng)式檢查，以保健食品生產(chǎn)企業(yè)的合法性，《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》執(zhí)行情況等為檢查內(nèi)容，對多年來一直處于長期停產(chǎn)狀態(tài)的企業(yè)和多年不生產(chǎn)的品種進行疏理，名單上報市局建議考慮吊銷許可證和批準文號。二是以食品批發(fā)市場、大中型超市、專賣店、藥品經(jīng)營企業(yè)為重點，加大對保健食品經(jīng)營者的監(jiān)督檢查力度，對保健食品主要集散地和批發(fā)市場等進行全覆蓋的監(jiān)督檢查。以經(jīng)營合法性、銷售產(chǎn)品合法性、標識和說明書、索證索票制度、銷售臺賬及出廠檢驗報告等為檢查內(nèi)容。檢查經(jīng)營保健食品是否取得有關(guān)許可、是否經(jīng)營假冒保健食品文號、標志以及未經(jīng)批準聲稱特定保健功能產(chǎn)品、經(jīng)營的保健食品是否產(chǎn)品質(zhì)量不合格或來源不明、市場開辦者對入場的保健食品經(jīng)營者是否履行市場開辦責(zé)任、是否明知保健食品存在非法添加藥物仍然繼續(xù)經(jīng)營的。三是對本轄區(qū)內(nèi)違法廣告涉及的保健食品進行核查，及時移送工商部門查處。四是根據(jù)省、市重點監(jiān)督檢查的產(chǎn)品及企業(yè)名單，組織進行飛行檢查，結(jié)合外地協(xié)查情況和保健食品季節(jié)性生產(chǎn)特點，組織對雪佳、五洲、金日洋參、湖寶等生產(chǎn)企業(yè)展開了飛行檢查，查閱企業(yè)準入生產(chǎn)手續(xù)、進貨票據(jù)、批生產(chǎn)記錄、銷售臺賬等資料，指導(dǎo)企業(yè)完善管理制度。
2、案件查辦階段。根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，追根溯源，一查到底，查處一批違法違規(guī)行為，形成打擊違法違規(guī)行為的震懾力。案件涉及轄區(qū)外企業(yè)的，及時將有關(guān)信息通報相關(guān)部門協(xié)查。區(qū)食安辦加強與工商、公安等部門的溝通與配合，加強對各鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)、街道食安辦工作的指導(dǎo)。
3、規(guī)范提高階段。針對存在的突出問題，查找監(jiān)管工作的漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，督促企業(yè)規(guī)范和加強內(nèi)部管理，落實企業(yè)的主體責(zé)任，繼續(xù)保持打擊違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢，切實鞏固專項行動成果。
當(dāng)前保健食品監(jiān)管的法律法規(guī)還不完善，我區(qū)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營量多、分布散，對我局的監(jiān)管工作提出嚴峻挑戰(zhàn)。目前主要存在兩個方面的問題：
1、生產(chǎn)經(jīng)營行為還不夠規(guī)范。有的企業(yè)制定了一系列規(guī)章制度，但在實際操作過程中，并不按照制度規(guī)定去做，進貨驗收、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗等流于形式。有的企業(yè)產(chǎn)品標簽、說明書不規(guī)范，用法用量、產(chǎn)品規(guī)格和批件不一致。抽檢發(fā)現(xiàn)有的經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品含法律明令禁止添加的藥物。
2、企業(yè)負責(zé)人法制意識淡薄，對員工培訓(xùn)力度不夠。由于一部分企業(yè)生產(chǎn)時斷時續(xù)、市場銷售不夠理想等方面的原因，存在員工流動快、培訓(xùn)不及時、培訓(xùn)內(nèi)容針對性不強等現(xiàn)象，一些員工不具備基本的專業(yè)知識，生產(chǎn)記錄不完善，規(guī)章制度執(zhí)行不力。有的企業(yè)負責(zé)人還存在一些錯誤的思想認識，不能嚴格按照法規(guī)要求管理企業(yè)，甚至還有鉆法律空子、打法律擦邊球的行為。
專項行動開展以來，我局通過短信平臺向轄區(qū)所有藥品批發(fā)、連鎖和零售藥店群發(fā)短信500多條，區(qū)、鎮(zhèn)兩級出動檢查人員1887人次，檢查（協(xié)查）保健食品生產(chǎn)企業(yè)40多家次，批發(fā)企業(yè)、專營店、零售藥店、大型商場超市等保健食品經(jīng)營企業(yè)892家。經(jīng)過為期三個月的檢查整治、案件查辦，我區(qū)打“四非”工作成效顯著，上報信息4條、報送報表4次、階段總結(jié)9次，按時向市局報告專項行動的進展、成效和遇到的問題。
1、檢查企業(yè)覆蓋面廣。本次行動，做到保健食品生產(chǎn)企業(yè)檢查覆蓋面100%，大部分生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場檢查2次以上；批發(fā)企業(yè)、專營店、大型商場、連鎖超市檢查覆蓋面100%，零售藥店、小超市等經(jīng)營企業(yè)檢查覆蓋面超過了80%，檢查記錄規(guī)范、完整。
2、全區(qū)情況全面掌握。我區(qū)保健食品生產(chǎn)企業(yè)14家，擁有保健食品批準文號38個。經(jīng)營企業(yè)1043家，其中批發(fā)連鎖企業(yè)15家、大型商場超市、專賣店20家、藥店544家，其余為小商店超市。我區(qū)14家生產(chǎn)企業(yè)中常年生產(chǎn)的3家（佳爾科、雪佳、五洲），去年有過批量生產(chǎn)的4家（奧奇、慶和、湖寶、三?。?，已停產(chǎn)1年以上，目前車間正在改造，或處于觀望狀態(tài)準備改造的3家（金日洋參、錦仁堂、康富來），已停產(chǎn)3年以上的4家（唯一、華南、紅太陽、遠亞），其中“唯一”、“華南”的車間已改作他用或已拆除。有關(guān)我區(qū)生產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)狀已向市局作了報告。
3、重點企業(yè)重點監(jiān)管。結(jié)合打“四非”重點檢查企業(yè)名單和保健食品季節(jié)性生產(chǎn)的特點，對省、市局制定的“打四非”重點監(jiān)督檢查企業(yè)和產(chǎn)品重點檢查，做到了全覆蓋。特別是對外地協(xié)查較多的“雪佳”、“全烈”等企業(yè)進行了多次突擊檢查?，F(xiàn)場對企業(yè)生產(chǎn)車間、倉庫和化驗室進行認真、詳細檢查，針對發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場指導(dǎo)企業(yè)進行整改，完善管理制度，還對企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品進行了抽檢。
4、配合上級監(jiān)測抽檢。根據(jù)省、市重點監(jiān)督檢查的產(chǎn)品及企業(yè)名單和市局風(fēng)險監(jiān)測抽樣的要求，組織進行突擊檢查，配合市局開展共抽檢產(chǎn)品25批次，其中減肥類12批、輔助降血糖類1批、緩解體力疲勞類12批。
5、外地協(xié)查回復(fù)及時。共協(xié)查回復(fù)各地協(xié)查函35份，每次協(xié)查均到企業(yè)現(xiàn)場核查企業(yè)相關(guān)的資質(zhì)、品種的批件、涉及具體生產(chǎn)批號的產(chǎn)品查閱相應(yīng)批生產(chǎn)記錄、檢驗記錄、銷售記錄和原輔料臺帳，并要求企業(yè)出具相關(guān)情況說明。35份外地協(xié)查均做到了及時核實情況、及時回復(fù)。我局發(fā)函協(xié)查問題保健食品16個。
6、案件處置嚴格依法。對于保健食品的案件處置，我局做到嚴格依法查處，遇到問題產(chǎn)品，法規(guī)、稽查、保化三個科室認真研究法律法規(guī)，以確定最適合的法律條款和處罰標準。目前，共移交稽查涉嫌保健食品違法案件12個，立案5個。
這次行動中，我局在遍布全區(qū)的170余塊社區(qū)電子屏上循環(huán)播放食品公益廣告和相關(guān)常識，大大提高了公眾食品安全知識知曉度。
9月4日，我局舉辦了保健食品生產(chǎn)經(jīng)營負責(zé)人培訓(xùn)班，轄區(qū)內(nèi)保健食品生產(chǎn)企業(yè)、保健食品專營店、大型超市、連鎖超市和醫(yī)藥連鎖、批發(fā)企業(yè)負責(zé)人60余人參加了會議。會上介紹了保健食品基礎(chǔ)知識、當(dāng)前形勢和監(jiān)管要求，詳細講解了保健食品的定義、分類、行政許可流程、包裝標識、索證索票和臺帳管理等內(nèi)容，還結(jié)合相關(guān)案例培訓(xùn)了相關(guān)法律法規(guī)。到會保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)現(xiàn)場簽訂了質(zhì)量安全承諾書，有效促使企業(yè)進一步牢固樹立第一責(zé)任人意識、進一步加強產(chǎn)品質(zhì)量管理、進一步加強誠信和道德建設(shè)。
下階段，我局將主要從做好鞏固成果，建立長效機制方面開展工作：
1、辦理案件，對有問題保健食品依法查處。對檢查中發(fā)現(xiàn)的假冒保健食品，一律停止銷售并依法嚴肅處理；發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣保健食品的“黑窩點”，及時取締；對涉嫌違法行為，及時移送公安機關(guān)立案偵查，并配合做好調(diào)查取證工作；動員社會監(jiān)督力量，形成全面治理和嚴厲打擊的高壓態(tài)勢和合力。
2、加強宣傳，積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)加強自律。做好保健食品科學(xué)知識宣傳教育，引導(dǎo)公眾樹立科學(xué)保健理念，規(guī)范媒體行為，支持鼓勵媒體開展輿論監(jiān)督，公開監(jiān)督電話，充分利用社會力量，形成全方位的監(jiān)督氛圍，促進企業(yè)誠信經(jīng)營。
3、加強指導(dǎo)，督促企業(yè)建立和完善臺賬管理。加強保健食品生產(chǎn)企業(yè)原料供應(yīng)商建檔情況、原料收貨查驗和使用等方面的監(jiān)督檢查，督促保健食品生產(chǎn)企業(yè)按照批準的配方和工藝組織生產(chǎn)，健全各項管理制度，確保批生產(chǎn)記錄真實性和完整性，嚴格執(zhí)行保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范。督促生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)加強質(zhì)量意識，堅決履行質(zhì)量第一負責(zé)人責(zé)任制度，檢查生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)《保健食品質(zhì)量承諾書》執(zhí)行情況和索證索票和臺賬管理制度落實情況。
4、加強監(jiān)測，積極開展日常監(jiān)督性抽樣送檢。開展轄區(qū)內(nèi)保健食品的監(jiān)督檢查及產(chǎn)品抽驗工作，特別是我區(qū)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。加強對減肥、緩解體力疲勞等社會反映強烈，違法違規(guī)宣傳較多的功能產(chǎn)品非法添加行為的監(jiān)督檢查和抽檢，及時曝光問題產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。
5、加強監(jiān)管，加大巡查的力度。充分發(fā)揮食品藥品安全協(xié)管員、信息員的作用，提高專項檢查的覆蓋面，加大突擊檢查頻次，提高檢查的針對性和有效性。
6、加強梳理，形成長效管理制度。針對前階段發(fā)現(xiàn)的問題，舉一反三，不等不靠，探索適合我區(qū)的監(jiān)管辦法。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)篇二十三
在區(qū)食品安全委員會辦公室和區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，積極進取，狠抓落實取得了一定的成效，現(xiàn)將我鎮(zhèn)20__年食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：
一、切實加強領(lǐng)導(dǎo)，完善組織體系。
我鎮(zhèn)政府在年初制定了本年度重點食品安全工作計劃，將食品安全工作列入政府議事日程，廣泛聽取各方意見及建議，分析食品安全形勢，研究解決食品安全工作中存在問題的辦法，建立完善食品安全綜合檢查等工作制、責(zé)任制和食品安全責(zé)任追究制并嚴格執(zhí)行。
另一方面，我鎮(zhèn)積極支持鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所建設(shè)，提供辦公室1間，做好涉及鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所建設(shè)的相關(guān)工作，有經(jīng)費，有記錄，確保了監(jiān)管所正常運轉(zhuǎn)，加強了基層隊伍建設(shè)，壯大了食藥監(jiān)管力量。
二、廣泛宣傳教育，及時應(yīng)急處置。
自新《食安法》實施以來，我們把宣傳工作作為執(zhí)法工作的切入點，堅持多種形式，多種途徑進行宣傳。
一是充分利用宣傳欄、發(fā)放資料等形式，廣泛宣傳食品安全知識。
二是借助“3.15”消費者權(quán)益保護日和法制宣傳月，我鎮(zhèn)協(xié)同相關(guān)部門開展了法律法規(guī)和真假藥品鑒別宣傳活動，進行宣傳引導(dǎo)和警示教育，現(xiàn)場解答群眾提出的熱點、難點問題，先后張貼食品宣傳公告__余份，發(fā)放各類食品宣傳資料500余份，制作各類宣傳條幅7條，真正做到了食品安全知識，人人皆知。
三是加強行業(yè)培訓(xùn)。我鎮(zhèn)通過開展食品安全培訓(xùn)來強化企業(yè)第一責(zé)任人的守法意識。在培訓(xùn)過程中，我們執(zhí)法人員結(jié)合實際案例，耐心細致地為其講解相關(guān)法律法規(guī)、安全飲食用藥知識，為從業(yè)人員答疑解惑讓經(jīng)營者提升了自身道德素質(zhì)，使從業(yè)人員能懂法、守法、誠信經(jīng)營。同時我鎮(zhèn)以食品安全宣傳周為契機，結(jié)合打擊非法營銷保健食品、中藥飲片等專項行動，完善食品安全應(yīng)急處置預(yù)案，加強應(yīng)急值班工作，并協(xié)助相關(guān)部門現(xiàn)場處置和調(diào)查。
三、全方位監(jiān)督，多層次管理。
今年以來，鎮(zhèn)黨委、政府結(jié)合食藥安全點多、面廣、線長的特點，采取主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)一線抓的辦法，將食藥安全與鎮(zhèn)中心工作同安排、同部署、同檢查、同獎罰。結(jié)合食品生產(chǎn)加工小作坊調(diào)查摸底、食品生產(chǎn)經(jīng)營主體調(diào)查等工作，對轄區(qū)內(nèi)各類食藥經(jīng)營戶進行了風(fēng)險排查，建立底冊，掌握情況。
基本做到了底子清、情況明，同時對各類食藥風(fēng)險點進行登記和梳理，做到工作開展有的放失。截止今年年底我所轄區(qū)內(nèi)的四個場鎮(zhèn)共有__戶副食經(jīng)營戶，未辦理相關(guān)證照的__戶(經(jīng)營飲料類，多為經(jīng)營文具、漁具等經(jīng)營戶);加工面包蛋糕經(jīng)營戶__戶，其中__戶未辦理相關(guān)證照;白酒加工小作坊__戶，今年均抽檢，有__戶抽檢結(jié)果不符合相關(guān)要求;餐飲經(jīng)營戶__戶(包括三小作坊，不包括學(xué)校);食品生產(chǎn)企業(yè)__家(__家已倒閉)，我所均將上述監(jiān)管對象分類造冊，便于管理。
1、生產(chǎn)監(jiān)管。
建立全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊臺賬，每季度向區(qū)食品藥品監(jiān)管局報送鎮(zhèn)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊動態(tài)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，配合區(qū)食品藥品監(jiān)管局開展專項整治工作，本鎮(zhèn)食品從業(yè)人員持證上崗率達__%以上。
2、流通監(jiān)管。
依法每季度開展食品流通安全日常監(jiān)督和專項整治工作;組織開展無證、無照食品攤點打擊和取締工作。督促相關(guān)單位依法、誠信經(jīng)營，嚴格執(zhí)行食品藥品市場準入、建立食品藥品經(jīng)營企業(yè)進貨檢查驗收、購銷臺賬、食品監(jiān)管公示制度，索證索票率達95%以上，食品藥品從業(yè)人員持證上崗達__%。
3、餐飲監(jiān)管。
今年以來我鎮(zhèn)多次開展場鎮(zhèn)餐飲單位、小餐館等專項整治。餐飲單位和學(xué)校食堂建立日常食品安全監(jiān)管制度，持有效《餐飲服務(wù)許可證》、從業(yè)人員健康證達__%。
4、壩壩宴監(jiān)管。
我鎮(zhèn)堅持每起壩壩宴必申報必備案的原則，全年申報壩壩宴85起，對申報的每起壩壩宴都按規(guī)定進行現(xiàn)場指導(dǎo)檢查，為了加強本鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐活動管理工作，建立了流動廚師臺賬并強化管理，組織流動廚師預(yù)防性健康體檢，持證率達__%，做好群體聚餐信息收集和食品安全指導(dǎo)安排，有登記。組織開展餐飲店和學(xué)校食堂食品安全日常監(jiān)管工作，實施量化分級管理達__%。
四、存在的主要問題。
一是鎮(zhèn)食食安辦人員少，經(jīng)費缺，力量有限，一定程度上影響了正常工作的開展。
二是鎮(zhèn)食安辦功能不全，協(xié)管人員沒有執(zhí)法證和著裝標識，難以協(xié)調(diào)和開展各項工作。
五、下一年工作安排。
加大對村、居食品安全考核力度。進一步完善對村、居食品安全考核細則。
(二)做好食品安全宣傳工作，重點是開展“六進”活動。
1、協(xié)助區(qū)相關(guān)部門舉辦食品安全培訓(xùn)。
1、對無證經(jīng)營主體開展專項治理。
2、嚴密監(jiān)測學(xué)校幼兒園食堂安全。