總結(jié)是一個(gè)重要的學(xué)習(xí)工具，能夠幫助我們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并找到解決的方法。在寫總結(jié)之前，我們需要明確總結(jié)的目的和要求，以便能夠更好地組織和表達(dá)。通過(guò)閱讀這些總結(jié)范文，我們可以借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)和方法，提升自己的總結(jié)能力。
    食品安全工作個(gè)人年終總結(jié)篇一
    xxx，女，中共黨員，20xx年擔(dān)任修文鎮(zhèn)食品安全綜合協(xié)調(diào)辦公室負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)食品安全工作的具體落實(shí)。在全年的工作中本著實(shí)事求是、認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度做好日常管理工作，圓滿完成了上級(jí)交付的各項(xiàng)工作任務(wù)，積極配合好相關(guān)職能部門的協(xié)調(diào)工作。同時(shí)，在修文鎮(zhèn)的食品安全工作上結(jié)合本鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)際情況，創(chuàng)新了工作方法，保障了工作實(shí)效，提高了工作效率，20xx年修文鎮(zhèn)食品安全工作有序、扎實(shí)的開(kāi)展，為人民群眾創(chuàng)造了和諧穩(wěn)定的食品安全環(huán)境。
    一、穩(wěn)扎穩(wěn)打做好食品安全協(xié)調(diào)辦公室的管理工作。
    修文鎮(zhèn)設(shè)立了食品安全協(xié)調(diào)辦公室，負(fù)責(zé)日常工作處理，綜合協(xié)調(diào)各部門、各單位的工作。作為具體工作的負(fù)責(zé)人，一是做好日常工作，包括每月對(duì)全鎮(zhèn)流通、餐飲、生產(chǎn)加工企業(yè)排查信息的登記，季度報(bào)表的填寫并上報(bào)職能部門，每月信息的反饋上報(bào)，本鎮(zhèn)食品安全全年的培訓(xùn)工作安排，食品安全的宣傳工作的開(kāi)展，不斷完善本鎮(zhèn)食品安全工作制度。二是做好專項(xiàng)工作，包括專項(xiàng)整治的數(shù)據(jù)匯總以及總結(jié)上報(bào)，配合職能部門的常規(guī)檢查和突擊檢查，專項(xiàng)活動(dòng)的組織安排和記錄，做好全年工作資料的整理，及時(shí)完成半年總結(jié)和年底總結(jié)等等。作為具體工作的落實(shí)人員，面對(duì)繁雜瑣碎的工作，沒(méi)有不耐煩更沒(méi)有抱怨，有的是踏踏實(shí)實(shí)的工作和兢兢業(yè)業(yè)的'付出，整齊、有序、完整的檔案資料真切反映出認(rèn)工作的細(xì)致和到位。
    訓(xùn)。二是每月排查抽查與專項(xiàng)整治行動(dòng)相結(jié)合。修文鎮(zhèn)聯(lián)絡(luò)員與信息員每月對(duì)各自村轄區(qū)范圍內(nèi)的企業(yè)進(jìn)行一次徹底的摸底登記，并上報(bào)鎮(zhèn)食安辦，鎮(zhèn)食安辦做好登記記錄的工作，同時(shí)與上級(jí)職能部門保持密切聯(lián)系，對(duì)于市、區(qū)食安辦和區(qū)相關(guān)職能部門的專項(xiàng)整治活動(dòng)，修文鎮(zhèn)加大整治期間的工作力度，把專項(xiàng)整治貫穿到日常排查摸底工作當(dāng)中。“雙結(jié)合”的模式對(duì)修文鎮(zhèn)食品安全工作起到促進(jìn)作用，不僅效率得到提高，工作的效果也是分明顯。
    正是這種踏實(shí)、務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，加上勇于創(chuàng)新、探索的工作精神，使得修文鎮(zhèn)食品安全工作有聲有色，為全鎮(zhèn)營(yíng)造了和諧、安全的生活環(huán)境。
    食品安全工作個(gè)人年終總結(jié)篇二
    食品安全是每一個(gè)消費(fèi)者不得不面對(duì)的一個(gè)首要問(wèn)題，因?yàn)槭称钒踩膯?wèn)題并不僅僅處在一些不規(guī)范的`小灘、小販。大型超市、知名企業(yè)、跨國(guó)公司所代表的安全消費(fèi)讓消費(fèi)者有了新的認(rèn)識(shí)。人們開(kāi)始了對(duì)這些賣場(chǎng)的重新定位。這期間，快報(bào)經(jīng)濟(jì)版消費(fèi)欄目做了大量和翔實(shí)的報(bào)道。包括：華元公司的薯片鋁超標(biāo)事件等。
    此外，經(jīng)濟(jì)版根據(jù)工商部門的質(zhì)量監(jiān)測(cè)，完成了將近40篇質(zhì)量消費(fèi)監(jiān)測(cè)報(bào)道，一方面把不合格的產(chǎn)品信息傳達(dá)給消費(fèi)者，另一方面告訴消費(fèi)者如何鑒別。在20xx年315期間，快報(bào)和工商、消協(xié)、質(zhì)監(jiān)、洗染協(xié)會(huì)等政府部門共同組織了大型現(xiàn)場(chǎng)維權(quán)活動(dòng)。在讀者中引起較大的反響。
    當(dāng)今社會(huì)對(duì)霸王條款的關(guān)注度也越來(lái)越高，現(xiàn)是根據(jù)消協(xié)合作，跟蹤報(bào)道了航空業(yè)霸王條款點(diǎn)評(píng)的報(bào)道，后來(lái)又獨(dú)家推出了歲末霸王別雞系列報(bào)道。這在媒體也是第一次推出，在讀者中取得比較好的反響。
    在一個(gè)新聞競(jìng)爭(zhēng)白熱化的地方，獨(dú)家新聞越來(lái)越少，這個(gè)時(shí)候?qū)ふ要?dú)家的視角、沒(méi)有關(guān)注的角落成了記者每天都要思考的問(wèn)題。但思考的同時(shí)，我清楚的明白，獨(dú)家的新聞，獨(dú)特的視角不是無(wú)緣無(wú)故憑空想象出來(lái)的，而是在各種場(chǎng)合、跟各種人大量交流溝通的結(jié)果。只有大量的采訪才能提供給記者豐富的信息和選題，只有大量的采訪才能提高記者獲得獨(dú)家消息的幾率。
    記者在自己的幾個(gè)報(bào)道領(lǐng)域一定要有足夠的耐心做持久而深入的關(guān)注和累積。消費(fèi)領(lǐng)域是一個(gè)范圍很廣的領(lǐng)域，所以就需要大量的時(shí)間去積累去記錄去體驗(yàn)，這樣才會(huì)深入的了解其中的問(wèn)題，找出問(wèn)題的答案。所以對(duì)報(bào)道領(lǐng)域的持久而專注的積累，才能保證記者跨過(guò)報(bào)道領(lǐng)域的門檻、獲得源源不斷的選題與豐富的采訪資源、才能保證報(bào)道的準(zhǔn)確與深度、才能保證我們?cè)谂紶柅@得一些珍貴的獨(dú)家信息的時(shí)候，能在最短的時(shí)間里做出比較充分完備的報(bào)道。
    而這種角度的選擇很多時(shí)候還是依賴你對(duì)事件長(zhǎng)期追蹤、了解而培養(yǎng)出的準(zhǔn)確、敏銳的判斷力。所以又回到第一部分“選題的來(lái)源”中的結(jié)論，要有足夠的耐心在你的報(bào)道領(lǐng)域深入、再深入。
    一年以來(lái)的每篇報(bào)道完成之后，我都有很多的思考和總結(jié)，以上是體會(huì)最深切的一些感受。我覺(jué)得我在今年的工作中確實(shí)解決了一些去年工作中一直感覺(jué)困惑的問(wèn)題，但同時(shí)，新的工作狀態(tài)又給我?guī)?lái)了新的困惑和難題，我仍然面臨很多迫切需要再次突圍解決的問(wèn)題。我想明年的工作中，我除了繼續(xù)在自己的幾個(gè)報(bào)道領(lǐng)域做耐心、扎實(shí)的積累之外，要如何讓自己已經(jīng)儲(chǔ)備的一些資源在我的報(bào)道里體現(xiàn)出優(yōu)勢(shì)和最大的價(jià)值，是我特別需要找到答案的一個(gè)問(wèn)題。
    食品安全工作個(gè)人年終總結(jié)篇三
    （一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、提高認(rèn)識(shí)，提升食品安全監(jiān)管綜合能力一是5月份成立了城管局食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，局長(zhǎng)焦海順任組長(zhǎng)，班子成員任副組長(zhǎng)，科股隊(duì)長(zhǎng)為成員，切實(shí)加強(qiáng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)力量。二是建立了食品安全工作體系，由市容科牽頭具體實(shí)施，負(fù)責(zé)組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、督查和考核工作，各責(zé)任轄區(qū)大隊(duì)均成立了相應(yīng)專職工作小組，認(rèn)真制定了工作方案，迅速開(kāi)展工作。三是多次召開(kāi)專題會(huì)議，全面?zhèn)鬟_(dá)貫徹省、市、縣食品藥品安全工作會(huì)議精神，明確了城管局食品安全工作目標(biāo)任務(wù)，提出了20食品安全工作的重點(diǎn)和措施，為全年城區(qū)食品攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作奠定了基礎(chǔ)。
    （二）加大宣傳、強(qiáng)化意識(shí)，營(yíng)造食品安全監(jiān)管良好氛圍。
    一是針對(duì)夏季城區(qū)食品攤販現(xiàn)狀，邀請(qǐng)縣食品藥品監(jiān)督管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)執(zhí)法人員進(jìn)行了《食品安全法》及實(shí)務(wù)操作培訓(xùn)，保障了此項(xiàng)工作順利開(kāi)展。二是積極開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)，在城區(qū)食品攤點(diǎn)和居民聚集區(qū)，張貼食品安全公告300余份。三是主動(dòng)上門宣傳，通過(guò)發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)講解等方式，對(duì)食品攤販加強(qiáng)食品安全宣傳教育，與市民群眾溝通，提高其防范和自我保護(hù)意識(shí)。
    （三）強(qiáng)化督查、落實(shí)責(zé)任，健全食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制一是全面實(shí)行食品安全工作責(zé)任制。為加強(qiáng)城區(qū)食品攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)，明確工作責(zé)任，制定出臺(tái)了實(shí)施方案。一把手與3名主管領(lǐng)導(dǎo)和8個(gè)監(jiān)管職能科隊(duì)簽訂了《年食品安全工作責(zé)任狀》，進(jìn)一步強(qiáng)化了食品安全工作的責(zé)任意識(shí)。二是建立健全了對(duì)食品安全監(jiān)管職能科隊(duì)的目標(biāo)管理考核機(jī)制，明確和細(xì)化了目標(biāo)任務(wù)，切實(shí)將2011年食品安全工作目標(biāo)落到實(shí)處。三是要求相關(guān)科隊(duì)與具體負(fù)責(zé)人簽訂監(jiān)管責(zé)任書、大隊(duì)與本轄區(qū)食品攤販簽訂責(zé)任書或承諾書，逐級(jí)落實(shí)目標(biāo)管理責(zé)任制。四是不定期組織班子成員、市容科、法制科、黨政辦組成督查組對(duì)城區(qū)主次干道、大街小巷食品攤販開(kāi)展督查工作，以推動(dòng)各職能科隊(duì)抓緊抓好食品安全專項(xiàng)整治工作，把工作落到實(shí)處。
    （四）建立臺(tái)帳、嚴(yán)格執(zhí)法，加大食品安全監(jiān)管懲處力度。
    一是加強(qiáng)城區(qū)食品攤販規(guī)范管理。指派專人對(duì)城區(qū)范圍內(nèi)的食品攤點(diǎn)開(kāi)展拉網(wǎng)式排查，共檢查攤點(diǎn)212個(gè)，包括140個(gè)餐飲攤點(diǎn)，72個(gè)冷飲冰柜攤點(diǎn)。在140個(gè)餐飲攤點(diǎn)中，有91個(gè)持有有效健康證明，49個(gè)未辦理或正在辦理，全部限期6月底前辦理完畢。二是建立城區(qū)食品攤販?zhǔn)称钒踩_(tái)帳。對(duì)規(guī)范后的140余個(gè)餐飲攤點(diǎn)全部登記入冊(cè)，建立《城區(qū)食品攤販?zhǔn)称钒踩_(tái)帳》，詳細(xì)記錄食品攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)范圍、攤主姓名、家庭住址、從業(yè)人數(shù)、健康證辦理情況以及主要食品加工原材料的名稱、品牌、產(chǎn)地和生產(chǎn)批號(hào)。三是開(kāi)展“山寨”飲品專項(xiàng)整治。7月16號(hào)市縣專項(xiàng)整治行動(dòng)安排會(huì)后，由市容科牽頭組成專項(xiàng)整治組，共排查城區(qū)露天經(jīng)營(yíng)飲品攤點(diǎn)50余處。從掌握情況來(lái)看，各飲品經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)均不同程度存在銷售仿冒名牌的產(chǎn)品，數(shù)量較多的是：河北省唐山市玉田縣生產(chǎn)的“江源”牌“妙之戀”和“真果?！?，河北省館陶縣生產(chǎn)的“果蔬莊園”牌“果粒橙”和“鮮橙多”等品種。上述飲品從外觀上看，與名牌產(chǎn)品名稱和外觀極為相似，但包裝粗糙，消費(fèi)者反映口感也不好，涉嫌仿冒名牌。此外，還有部分“三無(wú)”飲品充斥市場(chǎng)，已經(jīng)全部對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品進(jìn)行下架處理，建議工商、質(zhì)監(jiān)等部門加大源頭打擊力度，嚴(yán)格控制不合格飲品流入市場(chǎng)。
    二、工作中存在的問(wèn)題。
    上半年我們的工作雖然取得了一些成績(jī)，但工作中也遇到了一些困難和問(wèn)題，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
    一是消費(fèi)者辨別能力有限，部分消費(fèi)者過(guò)分注重價(jià)格便宜，對(duì)食品質(zhì)量和安全不夠重視，給假冒偽劣食品留下了市場(chǎng)生存空間，進(jìn)一步加大了食品攤販監(jiān)管難度；二是食品攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作剛剛起步，部分食品攤販經(jīng)營(yíng)者責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)、重視程度不高，法律法規(guī)意識(shí)淡薄，沒(méi)有認(rèn)識(shí)到食品安全問(wèn)題的重要性和嚴(yán)肅性，應(yīng)付檢查、投機(jī)取巧甚至抵觸管理的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，為食品安全工作埋下隱患；三是由于不是專業(yè)監(jiān)管領(lǐng)域，沒(méi)有可執(zhí)行的`統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，缺乏科學(xué)有效檢測(cè)手段，無(wú)法科學(xué)、公平、公正的對(duì)食品攤販進(jìn)行全方位監(jiān)管。
    三、明年工作謀劃。
    （一）進(jìn)一步加大治理力度。
    加強(qiáng)對(duì)食品攤販的準(zhǔn)入管理和日常監(jiān)控，嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度，落實(shí)索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收制度，杜絕制作、銷售不符合食品安全衛(wèi)生的不合格食品，嚴(yán)厲打擊無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為，加強(qiáng)對(duì)城區(qū)露天食品攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境、加工環(huán)境、食品儲(chǔ)藏和餐飲器具消毒等情況的檢查，確保城區(qū)食品攤販?zhǔn)称钒踩弦?guī)范要求。
    （二）進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳發(fā)動(dòng)。
    全觀念和消費(fèi)方式。通過(guò)宣傳資料、宣傳標(biāo)語(yǔ)和互聯(lián)網(wǎng)等方式，廣泛向社會(huì)發(fā)布食品安全信息，宣傳城區(qū)食品攤販?zhǔn)称钒踩芾韯?dòng)態(tài)，形成良好的互動(dòng)機(jī)制和社會(huì)氛圍。
    （三）進(jìn)一步加強(qiáng)專項(xiàng)整治。
    按照整治方案的要求，建立健全長(zhǎng)效化管理機(jī)制，定期組織各大隊(duì)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品攤販進(jìn)行專項(xiàng)整治，排查漏網(wǎng)之魚，一對(duì)照《食品安全臺(tái)帳》檢查健康證是否過(guò)期，新增從業(yè)人員是否辦理有效健康證明，檢查食品加工原材料進(jìn)貨流水賬，深入進(jìn)貨渠道源頭進(jìn)行核實(shí)。二是對(duì)不具備飲用水和沖洗水源的攤點(diǎn)，限期進(jìn)行整改，整改不到位的，堅(jiān)決予以取締。三是實(shí)行“食品安全責(zé)任一票否決制”，凡是在專項(xiàng)整治行動(dòng)中檢查出存在食品安全隱患、隱瞞實(shí)情的，堅(jiān)決予以取締。
    （四）進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督檢查。
    要積極落實(shí)主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、部門責(zé)任和崗位責(zé)任，強(qiáng)化工作措施，切實(shí)完成好各項(xiàng)工作任務(wù)。嚴(yán)格按照“屬地管理、分級(jí)負(fù)責(zé)”和“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，實(shí)行屬地管理，切實(shí)解決有法不依、執(zhí)法不嚴(yán)、監(jiān)管不力的問(wèn)題。同時(shí)，在將城區(qū)食品攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作納入各科隊(duì)及干部績(jī)效考核的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步完善和建立責(zé)任追究制度，對(duì)工作落實(shí)不力或發(fā)生食品安全責(zé)任事故的單位及責(zé)任人，嚴(yán)格進(jìn)行責(zé)任追究。
    食品安全工作個(gè)人年終總結(jié)篇四
    上半年，**鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)的監(jiān)督管理工作在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市食安委及相關(guān)成員單位堅(jiān)強(qiáng)有力的支持與關(guān)心下，我鎮(zhèn)深入推進(jìn)食品藥品安全專項(xiàng)整治，進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)域秩序，正確履行政府監(jiān)督管理職責(zé)，有效發(fā)揮組織協(xié)調(diào)、聯(lián)動(dòng)工作效能，推動(dòng)我鎮(zhèn)創(chuàng)建美麗鄉(xiāng)村環(huán)境又快又好的發(fā)展?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)上半年食品安全工作總結(jié)如下：
    一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，抓好食品藥品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
    上半年，我鎮(zhèn)召開(kāi)3次食品安全專題工作會(huì)議，明確了具體的工作目標(biāo)，成立了由鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)全面抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、部門專干責(zé)任抓，相關(guān)站所協(xié)調(diào)配合的工作制度。同時(shí)按照“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，加強(qiáng)責(zé)任，努力增強(qiáng)群眾對(duì)食品藥品的安全感。
    二、加強(qiáng)宣傳，提高食品藥品安全意識(shí)。
    上半年，我鎮(zhèn)組織3次食品安全宣傳活動(dòng)，有針對(duì)性地對(duì)學(xué)校食堂、餐館、商店、集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所定期地張貼宣傳橫幅，分發(fā)宣傳手冊(cè)，對(duì)人口密集的場(chǎng)所設(shè)立食品安全知識(shí)文化墻報(bào)，引導(dǎo)食品安全觀念深入民心。
    三、突出重點(diǎn)，抓好薄弱環(huán)。
    牢固樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品安全意識(shí)，落實(shí)和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全教育，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，定期組織執(zhí)法人員對(duì)食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。
    在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“端午”等重大節(jié)日期間，為讓全鎮(zhèn)人民過(guò)上一個(gè)安定愉快的節(jié)日，對(duì)轄區(qū)內(nèi)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃，及早部署，全面檢查，組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工點(diǎn)、商店、餐館、學(xué)校食堂、藥店等進(jìn)行全面的食品安全、醫(yī)療安全大排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)指出，并采取切實(shí)有效的.措施，消除各種隱患，切實(shí)落實(shí)安全責(zé)任制，堅(jiān)決杜絕各類責(zé)任事故的發(fā)生。
    四、我鎮(zhèn)食品安全的形勢(shì)。
    總體來(lái)說(shuō)，我鎮(zhèn)的食品安全形勢(shì)是好的，但是，農(nóng)村食品市場(chǎng)有自身的特點(diǎn)，小餐飲、小作坊、小副食店等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)是農(nóng)村食品市場(chǎng)的主流，食品從業(yè)人員食品安全意識(shí)淡漠，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境較差，設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋，消費(fèi)群眾食品安全觀念滯后等因素，導(dǎo)致了食品安全風(fēng)險(xiǎn)的增加。因此，我們要探索適合農(nóng)村市場(chǎng)的監(jiān)管模式。首先，通過(guò)宣傳和引導(dǎo)，逐步提高監(jiān)管對(duì)象食品安全意識(shí)，轉(zhuǎn)變消費(fèi)群體食品安全觀念，為我鎮(zhèn)食品安全營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。其二，監(jiān)管工作一定要落到實(shí)處，對(duì)屢教不改、情節(jié)嚴(yán)重違法行為要堅(jiān)決依法查處，起到對(duì)不法分子的震懾作用，確保群眾身體健康、生命安全。其三，就是要加強(qiáng)食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和部門協(xié)作，逐步建成食品安全社會(huì)共治的新局面。
    食品安全工作個(gè)人年終總結(jié)篇五
    一、為確保全鎮(zhèn)人民的身體健康。
    我鎮(zhèn)加強(qiáng)了家宴管理工作，增強(qiáng)了全鎮(zhèn)人民家宴申報(bào)的意識(shí)，就家宴這塊工作，專門召開(kāi)了村三主干會(huì)及游廚培訓(xùn)會(huì)共80人參加，政府以70號(hào)文件印發(fā)了《家宴群體聚餐食品安全管理規(guī)定》、印發(fā)了《xx市家宴群體聚餐食品與衛(wèi)生指南》、印發(fā)了《xx市家庭群體聚餐基本條件》。目前我鎮(zhèn)家宴申報(bào)工作基本走向正軌。
    二、關(guān)于打擊食品非添加和濫用食品添加劑工作根據(jù)上級(jí)的要求主要開(kāi)展了以下工作：
    1、首先成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，制定的實(shí)施方案，由《打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組》組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)行業(yè)和食品生產(chǎn)廠家進(jìn)行檢查并簽定責(zé)任書，承諾書和發(fā)放告知書，專門印發(fā)了食品非添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整頓工作宣傳資料。
    2、4月22日認(rèn)真貫徹落實(shí)全國(guó)嚴(yán)厲打擊非添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議精神。
    3、轄區(qū)內(nèi)按照職責(zé)分工明確，部門之間密切配合，整個(gè)工作由打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，衛(wèi)生院進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，定期不定期的對(duì)重點(diǎn)食品，重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)地區(qū)。重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行日常檢查。并發(fā)監(jiān)督意見(jiàn)書。
    4、進(jìn)一步明確轄區(qū)內(nèi)各農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。餐飲服務(wù)單位食品安全責(zé)任主體（見(jiàn)附表）。
    5、設(shè)立了食品安全咨詢。舉報(bào)。投訴電話：截止目前還沒(méi)有一件舉報(bào)和投訴電話。
    三、關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購(gòu)和使用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)工作。
    我們專門成立了檢查組，到各餐館和超市進(jìn)行檢查，并下了《關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購(gòu)和使用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的通知》，到目前我鎮(zhèn)還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一例采購(gòu)和鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。
    四、關(guān)于“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作。
    我鎮(zhèn)制定了《xx市地鎮(zhèn)“瘦肉精”專項(xiàng)整治方案》和鎮(zhèn)畜牧站一起對(duì)全鎮(zhèn)20戶養(yǎng)殖大戶和兩家銷售飼料的商家專門發(fā)了《省畜牧食品局關(guān)于嚴(yán)禁畜禽養(yǎng)殖使用“瘦肉精”等禁添加物的公告》，通過(guò)我們檢查全鎮(zhèn)沒(méi)有一例使用和采購(gòu)“瘦肉精”。
    食品安全工作個(gè)人年終總結(jié)篇六
    食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定。，我鄉(xiāng)食品安全工作在黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)下，在上級(jí)部門的關(guān)心指導(dǎo)下取得了一定的成效，以開(kāi)展安全生產(chǎn)隱患排查治理專項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī)，深入宣傳貫徹落實(shí)《食品安全法》，將食品安全工作列入鄉(xiāng)黨委、政府的議事日程，統(tǒng)籌安排、周密部署，制定了食品安全工作要點(diǎn)，健全了食品安全工作機(jī)構(gòu)，落實(shí)了專門人員，擬定了工作措施，安排了工作經(jīng)費(fèi)，強(qiáng)化了工作保障，積極配合縣級(jí)相關(guān)部門扎實(shí)開(kāi)展食品安全監(jiān)管工作，確保了全鄉(xiāng)無(wú)食品安全事故發(fā)生。
    一、工作舉措及成效。
    （一）廣泛宣傳，強(qiáng)化培訓(xùn)。集中利用逢場(chǎng)天進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳10次，發(fā)放宣傳資料3000余份，同時(shí)利用下村和各村協(xié)管員分散進(jìn)行食品安全宣傳，發(fā)放宣傳資料1000余份。組織全鄉(xiāng)范圍內(nèi)的村組干部、協(xié)管員、副食店主、餐飲店主、鄉(xiāng)廚、企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人開(kāi)展食品安全培訓(xùn)1次，組織協(xié)管員、鄉(xiāng)廚到縣上參加培訓(xùn)，提高了協(xié)管員和經(jīng)營(yíng)者的食品安全責(zé)任意識(shí)。
    （二）群體性聚餐。
    1。嚴(yán)格執(zhí)行50人以上群體性聚餐監(jiān)管申報(bào)制度。實(shí)行群體性就餐申報(bào)制度，對(duì)舉辦超過(guò)50人（含50人）以上的群體性聚餐加強(qiáng)管理，按照申報(bào)、監(jiān)管、現(xiàn)場(chǎng)檢查的流程，先申報(bào)，后聚餐。預(yù)防控制食物中毒、傳染病發(fā)生，今年上半年共計(jì)審批、檢查群體性聚餐187次未發(fā)生食物中毒事故。深入申報(bào)群體性聚餐農(nóng)戶檢查30次，通報(bào)批評(píng)1次監(jiān)管遺漏的協(xié)管員。
    2。強(qiáng)化鄉(xiāng)廚管理和培訓(xùn)。集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)鄉(xiāng)廚1次，講解《食品安全法》、《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》，與各鄉(xiāng)廚團(tuán)隊(duì)簽訂武圣鄉(xiāng)農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全承諾書。
    （二）加強(qiáng)餐飲業(yè)衛(wèi)生管理。加強(qiáng)食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳，強(qiáng)化餐飲業(yè)主自律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，全年不定期對(duì)鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)檢查30余次，促進(jìn)其誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，不出售劣質(zhì)食品、過(guò)期變質(zhì)食品，嚴(yán)格按照餐飲加工流程操作，生熟食品分開(kāi)擺放，搞好衛(wèi)生，做好餐飲器具消毒管理。
    （三）強(qiáng)化副食店食品安全監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)副食店內(nèi)過(guò)期食品、變質(zhì)食品的查處力度和頻次，全年不定期對(duì)鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的副食店檢查60余次，聯(lián)合市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局利店片區(qū)工作人員集中排查副食店食品安全1次。
    （四）加強(qiáng)假冒偽劣食品的監(jiān)督查處。抓好食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，完善食品經(jīng)營(yíng)主體自律制度，建立食品進(jìn)貨登記，不合格食品退市制度，鄉(xiāng)安辦每月對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行檢查，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣及過(guò)期變質(zhì)食品銷售違法行為，查處小攤販?zhǔn)圪u三無(wú)產(chǎn)品2起，對(duì)其三無(wú)產(chǎn)品進(jìn)行當(dāng)場(chǎng)銷毀。查處副食店售賣變質(zhì)食品1起，對(duì)店主進(jìn)行批評(píng)教育并當(dāng)場(chǎng)銷毀整批食品。
    （五）加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)管。成立由校長(zhǎng)任一把手負(fù)總責(zé)的學(xué)校食品工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作，與學(xué)校簽訂安全管理責(zé)任書。鄉(xiāng)安辦每月對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查，今年共計(jì)檢查15次，督促食堂實(shí)施食品采購(gòu)建立索證索票和進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)帳制度，加強(qiáng)對(duì)就餐環(huán)境、食品儲(chǔ)藏、加工、餐具消毒、保潔、留樣等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)管，加強(qiáng)食堂從業(yè)人員教育培訓(xùn)。完善食品安全應(yīng)急體系，增強(qiáng)食品安全事故處置能力。
    二、存在問(wèn)題及原因。
    餐飲店（食堂）：1、餐具擺放雜亂；2、個(gè)別衛(wèi)生差；3、分類擺放不到位。
    副食店：1、食品擺放不規(guī)范；2、店鋪內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生較差。
    小攤販：1、無(wú)證照的多；2、涼菜無(wú)專柜設(shè)施；3、貨物采購(gòu)不明，4、存在個(gè)別售賣三無(wú)產(chǎn)品的情況。
    出現(xiàn)以上問(wèn)題，說(shuō)明我鄉(xiāng)食品安全工作還存在著一定的差距，個(gè)別餐飲店、副食店主還未引起足夠的重視。今后我鄉(xiāng)將加大宣傳、排查、整治力度，促進(jìn)食品安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階。
    三、工作打算。
    1。進(jìn)一步建立和完善食品安全管理制度，推進(jìn)制度建設(shè)；
    2。進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管，確保農(nóng)村群體性聚餐安全；
    4。強(qiáng)化排查處罰力度，對(duì)查出的有問(wèn)題的做到發(fā)現(xiàn)一起，查處一起；
    5。扎實(shí)開(kāi)展好食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)工作。
    今年以來(lái)，我局按照縣食品安全委員會(huì)部署，在林業(yè)食品安全上下功夫，取得了一定成效?，F(xiàn)將一年來(lái)工作情況總結(jié)如下：
    一、主要工作舉措。
    （一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。年初，我局將林業(yè)食品安全工作納入林業(yè)生產(chǎn)安全管理范疇，由負(fù)責(zé)安全工作的森林公安局局長(zhǎng)潘志華牽頭，落實(shí)林業(yè)生產(chǎn)安全工作人員具體負(fù)責(zé)林業(yè)食品安全工作，并納入年終目標(biāo)考核。
    （二）抓林產(chǎn)品安全質(zhì)量管理。一是嚴(yán)格按照綠色無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)，狠抓了農(nóng)藥肥料使用管理、環(huán)境質(zhì)量檢測(cè)，全面提高了林產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。今年5月，我局在永福鎮(zhèn)召開(kāi)有120人參會(huì)的全縣方竹筍用林豐產(chǎn)栽培技術(shù)培訓(xùn)會(huì)。會(huì)上，對(duì)全縣筍用林栽培技術(shù)以及安全生產(chǎn)作了指導(dǎo)。二是積極引導(dǎo)林農(nóng)、業(yè)主創(chuàng)建森林食品基地和有機(jī)食品基地認(rèn)證，今年創(chuàng)建森林食品基地1個(gè)。三是辦理野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖許可證3戶，其中：野豬養(yǎng)殖1戶，蛙類養(yǎng)殖2戶。四是指導(dǎo)宏航集團(tuán)做好1。5萬(wàn)噸氣調(diào)庫(kù)食用筍儲(chǔ)存加工工作，大力支持森態(tài)源生物科技有限公司魔芋生產(chǎn)加工。
    （三）規(guī)范人工馴養(yǎng)繁殖野生動(dòng)物及經(jīng)營(yíng)管理。一是強(qiáng)化培訓(xùn)?？h林業(yè)局先后組織野生動(dòng)物人工馴養(yǎng)繁殖戶、經(jīng)營(yíng)戶參與2期培訓(xùn)，分別就野生動(dòng)物保護(hù)相關(guān)法律法規(guī)、野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、市場(chǎng)監(jiān)督管理等進(jìn)行了宣講，對(duì)違反野生動(dòng)物保護(hù)法的相關(guān)法律責(zé)任進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)；明確了人工馴養(yǎng)繁殖野生動(dòng)物取得合法經(jīng)營(yíng)所必須具備的條件和程序。二是規(guī)范指導(dǎo)。經(jīng)營(yíng)業(yè)主依法經(jīng)營(yíng)，建好臺(tái)賬，簽訂承諾書，嚴(yán)格申報(bào)程序，明確申請(qǐng)?jiān)S可范圍；林業(yè)局主動(dòng)介入，搞好服務(wù)，對(duì)符合申報(bào)條件的，及時(shí)辦理相關(guān)手續(xù)，對(duì)不符合條件的，說(shuō)明理由。今年已辦理人工馴養(yǎng)繁殖野生動(dòng)物經(jīng)營(yíng)許可14份。三是聯(lián)動(dòng)執(zhí)法。加強(qiáng)與森林公安、工商、交通、路政等部門的溝通協(xié)調(diào)，聯(lián)動(dòng)執(zhí)法，定期不定期的組織力量對(duì)人工馴養(yǎng)繁殖野生動(dòng)物經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行巡查。切實(shí)做到“三管”，即管死野生動(dòng)物捕殺、運(yùn)輸?shù)募t線，管嚴(yán)人工馴養(yǎng)繁殖野生動(dòng)物上餐桌的底線，管活馴養(yǎng)野生動(dòng)物經(jīng)營(yíng)權(quán)。11月，針對(duì)沐川出入境沿線非法售賣假冒野生動(dòng)物的行為，聯(lián)合路政、公安、工商等部門召開(kāi)專題會(huì)議，進(jìn)行專項(xiàng)整治。
    （四）搞好林業(yè)局機(jī)關(guān)伙食團(tuán)食品安全工作。林業(yè)局機(jī)關(guān)伙食團(tuán)聘請(qǐng)廚師，經(jīng)體檢合格后，準(zhǔn)予上崗?；锸硤F(tuán)每天的菜品都是當(dāng)天采購(gòu)，當(dāng)天食用，且留有樣菜。
    一是繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)林業(yè)生態(tài)食品生產(chǎn)、加工的管理工作；二是進(jìn)一步規(guī)范人工馴養(yǎng)繁殖及經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物市場(chǎng)，力爭(zhēng)到年底，全縣販賣、加工人工馴養(yǎng)野生動(dòng)物都有證可查。三是加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法力度，對(duì)全縣范圍內(nèi)的人工馴養(yǎng)繁殖及經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物場(chǎng)所進(jìn)行不定期檢查。四是進(jìn)一步規(guī)范機(jī)關(guān)伙食團(tuán)的管理。
    按照縣食安辦的要求，現(xiàn)將20食品安全工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：
    一、工作情況。
    （一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，廣泛發(fā)動(dòng)，營(yíng)造濃厚的社會(huì)氛圍。
    一年來(lái)，鄉(xiāng)黨委、政府始終把實(shí)施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的重中之重來(lái)抓，把它列為鄉(xiāng)黨委、政府的“民心工程”之一。成立了由分管鄉(xiāng)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題采取采取有針對(duì)性的措施加以處理。為構(gòu)筑縱向到底、橫向到邊、反應(yīng)敏捷的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，全鄉(xiāng)共設(shè)立6名村級(jí)協(xié)管員。自設(shè)立村協(xié)管員以來(lái)，運(yùn)行情況良好，90%以上的村級(jí)食品安全工作做到了購(gòu)進(jìn)合法、記錄規(guī)范，食品質(zhì)量明顯提高，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。同時(shí)，還組織了食品安全宣傳周、產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣食品等形式多樣的食品安全宣傳活動(dòng)。全鄉(xiāng)共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料多份，印發(fā)工作簡(jiǎn)報(bào)4期。針對(duì)不同季節(jié)其他地方發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時(shí)向村、組、農(nóng)戶進(jìn)行預(yù)警公告。并開(kāi)展“三進(jìn)”和“三結(jié)合”工作，“三進(jìn)”即“進(jìn)村組、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)人口集中區(qū)”，“三結(jié)合”即“普法教育與普及科學(xué)知識(shí)相結(jié)合，宣傳教育活動(dòng)與專項(xiàng)行動(dòng)相結(jié)合，集中宣傳與長(zhǎng)效推進(jìn)相結(jié)合”。
    （二）建章立制，落實(shí)責(zé)任，食品安全綜合監(jiān)管工作順利開(kāi)展。
    在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，制定了《食品安全協(xié)管員工作制度》、《食品安全事故督辦制度》、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《建和鄉(xiāng)食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》等一系列規(guī)章制度和文件，為全面落實(shí)食品安全綜合監(jiān)管工作提供制度保障，確保了食品安全工作順利開(kāi)展。并與各村、各部門簽定《食品安全責(zé)任書》，明確監(jiān)管目標(biāo)，將食品安全工作納入干部年終目標(biāo)管理。
    （三）協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，齊抓共管，市場(chǎng)整頓取得實(shí)效。
    為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性，我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段，針對(duì)問(wèn)題易發(fā)環(huán)節(jié)、高風(fēng)險(xiǎn)食品和跨領(lǐng)域違法等問(wèn)題，采取統(tǒng)一部署、集中行動(dòng)、互聯(lián)互動(dòng)的方式，加大了市場(chǎng)整頓力度。今年以來(lái)，全鄉(xiāng)聯(lián)合行動(dòng)五次，食品安全專項(xiàng)檢查10余次，市場(chǎng)整頓工作取得了明顯成效。
    一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測(cè)制度，定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)信息。全年抽檢綠色、無(wú)公害食品205個(gè)樣本，全部合格。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購(gòu)買、銷售及指導(dǎo)應(yīng)用“三統(tǒng)一”制度，在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行農(nóng)藥專營(yíng)制度，去年農(nóng)業(yè)部門共出動(dòng)執(zhí)法人員4人次，檢查企業(yè)10個(gè)（次），整頓市場(chǎng)4個(gè)，使劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到嚴(yán)格控制。加快產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證步伐，全鄉(xiāng)新認(rèn)證綠色食品5個(gè)，生產(chǎn)基地2000畝；無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品4個(gè)，基地2個(gè)，面積1500畝，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。
    二是食品市場(chǎng)秩序得到進(jìn)一步規(guī)范。開(kāi)展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等專項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)和銷售無(wú)質(zhì)量合格證明、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、過(guò)期變質(zhì)兒童食品的行為。
    二、存在問(wèn)題。
    食品安全工作，面寬、量大、戰(zhàn)線長(zhǎng)，給監(jiān)管工作帶來(lái)了很大難度；農(nóng)業(yè)初級(jí)品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留問(wèn)題還不同程度地存在；大量食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊加工工藝落后，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證；農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)條件差、進(jìn)貨渠道混亂；街頭食品攤點(diǎn)數(shù)量多、分布廣、流動(dòng)大，衛(wèi)生條件差；經(jīng)營(yíng)單位情況復(fù)雜，管理水平參差不齊；檢測(cè)手段落后、監(jiān)管力量不足，存在監(jiān)管空白；綜合監(jiān)管作用還沒(méi)有完全發(fā)揮出來(lái)。
    三、下一步打算。
    一是“食品放心工程”實(shí)現(xiàn)新突破。強(qiáng)化食品安全源頭治理。大力實(shí)施名牌帶動(dòng)戰(zhàn)略，提高食品質(zhì)量水平。強(qiáng)化日常監(jiān)管，規(guī)范行政審批，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系建設(shè)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的監(jiān)管。繼續(xù)全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作，認(rèn)真落實(shí)《食品放心工程三年規(guī)劃》，按照《實(shí)施食品放心工程綜合評(píng)價(jià)辦法（試行）》的要求，進(jìn)一步明確各級(jí)、各有關(guān)部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的工作目標(biāo)、考核標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)辦法。對(duì)實(shí)施食品放心工程情況進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，進(jìn)一步推動(dòng)放心工程向縱深發(fā)展。
    二是食品專項(xiàng)整治要實(shí)現(xiàn)新突破。繼續(xù)開(kāi)展食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點(diǎn)品種和學(xué)校食堂、學(xué)校周邊、旅游景點(diǎn)周邊等公共場(chǎng)所的食品攤點(diǎn)等重點(diǎn)部位，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。
    三是農(nóng)村食品監(jiān)管要實(shí)現(xiàn)新突破。理順農(nóng)村食品安全監(jiān)管體制，進(jìn)一步健全和完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)，從根本上解決監(jiān)管空白問(wèn)題。把工作重心放在加強(qiáng)培訓(xùn)、鞏固機(jī)制、發(fā)揮作用上來(lái)。繼續(xù)實(shí)施超市進(jìn)村組，檢驗(yàn)檢測(cè)進(jìn)企業(yè)、進(jìn)連鎖店，監(jiān)督舉報(bào)電話進(jìn)農(nóng)村的“四進(jìn)工程”。
    四是突發(fā)事件應(yīng)急體系建設(shè)要實(shí)現(xiàn)新突破。建立食品安全應(yīng)急體制，形成分級(jí)響應(yīng)、屬地管理的縱向機(jī)構(gòu)體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立應(yīng)急管理和責(zé)任追究制度，把應(yīng)急能力評(píng)價(jià)納入工作績(jī)效考核體系，強(qiáng)化食品安全應(yīng)急管理責(zé)任。健全應(yīng)急協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)部門間資源整合共享與綜合利用，保證應(yīng)急費(fèi)用的足額、及時(shí)到位和應(yīng)急物資的及時(shí)供應(yīng)。建立食品安全預(yù)警機(jī)制和救援機(jī)制，健全統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測(cè)、報(bào)告網(wǎng)絡(luò)體系，盡快形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評(píng)估和預(yù)警指標(biāo)體系。
    五是信用體系建設(shè)要實(shí)現(xiàn)新突破。繼續(xù)抓好信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作，全面推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)。逐步完善信用征集制度、評(píng)價(jià)制度和信用信息發(fā)布制度，在此基礎(chǔ)上，建立信用信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)信用信息共享和互動(dòng)。建立和完善食品安全信用評(píng)價(jià)體系，定期組織開(kāi)展信用評(píng)價(jià)。
    我鄉(xiāng)在食品安全方面雖然做了一些工作，取得了一定成績(jī)，但與上級(jí)要求和先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)相比，還有較大差距。我們決心虛心學(xué)習(xí)借鑒他們的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，解放思想，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新，更深入、更扎實(shí)、更有效地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水平，為營(yíng)造更加放心的食品消費(fèi)環(huán)境而努力奮斗。
    食品安全工作個(gè)人年終總結(jié)篇七
    為進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)管理，凈化食品市場(chǎng)，維護(hù)食品市場(chǎng)秩序和社會(huì)穩(wěn)定，有效防止食品安全事件的發(fā)生，按照xx市委、市政府對(duì)我市食品安全工作要求，結(jié)合我局實(shí)際，認(rèn)真開(kāi)展了食品安全工作，現(xiàn)將我局20xx年食品安全工作總結(jié)如下：
    一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善監(jiān)管機(jī)制。
    我局按照xx市食安辦食品安全工作的部署，局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，制定了專項(xiàng)整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計(jì)劃，成立了食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由局黨委書記、局長(zhǎng)楊xx任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，明確了責(zé)任人和責(zé)任科室，層層落實(shí)食品安全專項(xiàng)整治工作。按計(jì)劃、按部署穩(wěn)步推進(jìn)生豬屠宰管理工作，按照相關(guān)法律、法規(guī)建立了工作制度，對(duì)外公布了舉報(bào)電話，健全了案件查處抄報(bào)制，進(jìn)一步規(guī)范和完善我局的行政執(zhí)法工作。
    二、食品安全專項(xiàng)整治情況。
    今年來(lái)，我局按照食品安全工作要求，采取日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治、部門聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境，以節(jié)日市場(chǎng)整治為重點(diǎn)，開(kāi)展了“元旦、春節(jié)、五一、”食品安全專項(xiàng)整治工作，并制定了方案，落實(shí)了措施。以農(nóng)村和城市結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，嚴(yán)厲打擊了豬肉領(lǐng)域的違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，出動(dòng)執(zhí)法人員240人次，車輛60臺(tái)次，共出動(dòng)行政執(zhí)法檢查30次，下達(dá)整改通知書10份，關(guān)閉非法屠宰點(diǎn)6家。通過(guò)日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治，生豬屠宰市場(chǎng)明顯好轉(zhuǎn)，確保了肉品食品安全。
    三、強(qiáng)化監(jiān)管，推進(jìn)生豬產(chǎn)品質(zhì)量溯源體系。
    (一)加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))的監(jiān)管，督促屠宰企業(yè)完善和落實(shí)生豬購(gòu)銷臺(tái)賬、屠宰加工、檢疫檢驗(yàn)、消毒及安全等項(xiàng)制度。嚴(yán)厲打擊屠宰注水生豬、病死生豬以及出廠未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)的違法行為，為防止關(guān)閉屠宰點(diǎn)死灰復(fù)燃，在加強(qiáng)日常監(jiān)管的同時(shí)，建立舉報(bào)投訴機(jī)制，受理舉報(bào)投訴5起，辦結(jié)率100%。
    (二)完善屠宰企業(yè)制度，安排工作人員深入屠宰企業(yè)檢查指導(dǎo)，督促企業(yè)規(guī)范運(yùn)營(yíng)，完善企業(yè)購(gòu)銷臺(tái)賬;芯片登記情況;無(wú)害化處理登記記錄;屠宰廢水處理情況等各項(xiàng)制度。
    (三)全面推進(jìn)生豬屠宰企業(yè)整合重組。按照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《成都市生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))整合重組工作方案》文件要求，制定了《xx市生豬屠宰企業(yè)整合重組工作方案》，對(duì)我市現(xiàn)有的7家定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))進(jìn)行整合重組并重新規(guī)劃布局，在保留福潤(rùn)公司的基礎(chǔ)上，確立了在原真誠(chéng)屠宰廠(天馬)、輝潤(rùn)屠宰廠(石羊鎮(zhèn))進(jìn)行改擴(kuò)建，將原有7家屠宰廠整合重組至3家，全面提升我市生豬屠宰行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。
    四、加大宣傳，提高全民食品安全消費(fèi)意識(shí)。
    我局圍繞食品安全的總體部署，積極開(kāi)展了《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《怎樣識(shí)別注水肉》的宣傳，提高人民群眾食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，形成了全民關(guān)注、人人參與食品安全的社會(huì)氛圍，增強(qiáng)我市的食品安全保障水平。我局精心組織人員在市區(qū)xx廣場(chǎng)設(shè)立宣傳點(diǎn)，展出圖文并茂的知識(shí)宣傳欄，接待前來(lái)咨詢消費(fèi)者300多人次，散發(fā)宣傳資料300余份，切實(shí)維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。
    五、下一步工作思路。
    (一)繼續(xù)打擊私屠濫宰、指導(dǎo)屠宰企業(yè)開(kāi)設(shè)直銷專賣店。
    (二)繼續(xù)貫徹落實(shí)酒類流通隨附單制度，開(kāi)展酒類市場(chǎng)專項(xiàng)整治，確保市民飲酒安全。
    (三)聯(lián)合相關(guān)職能部門繼續(xù)開(kāi)展定期不定期專項(xiàng)整治，確保食品安全形勢(shì)進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。
    食品安全工作個(gè)人年終總結(jié)篇八
    彭城村位于太湖之濱，太湖大道直通本村，交通便利。全村區(qū)域總面積3.7平方公里，有x戶，總?cè)丝趚人，轄x個(gè)承包組，x個(gè)自然村。新塘新街、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)坐落在本村。xx年村人均收入x元，村集體經(jīng)濟(jì)可支配資金x元。全村村民的主要收入一是蔬菜種植，全村共有無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地x多畝，年產(chǎn)值達(dá)1600萬(wàn)元，“新塘一尺紅”茄子等蔬菜遠(yuǎn)近聞名。二是勞務(wù)輸出外出，承包水稻田x多畝。全村均用上自來(lái)水，電話率x%以上，有線電視入戶。現(xiàn)有農(nóng)家樂(lè)13家?，F(xiàn)將我村的食品安全工作總結(jié)如下：
    一、領(lǐng)導(dǎo)重視，健全組織網(wǎng)絡(luò)。
    食品安全是關(guān)系到全村人民身體健康和生命安全，關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展的大事，村委員會(huì)以對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的精神，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立了以村主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并配備聯(lián)絡(luò)11個(gè)自然村的信息員。配合做好村內(nèi)食品安全的日常監(jiān)管和農(nóng)村家宴等信息報(bào)送工作。鎮(zhèn)政府與各行政村簽訂了《食品安全目標(biāo)責(zé)任書》，明確各村主任為行政村食品安全的第一責(zé)任人。
    二、宣傳到位，營(yíng)造濃厚氛圍。
    對(duì)各村宣傳欄進(jìn)一步規(guī)范，專門設(shè)立食品衛(wèi)生知識(shí)版塊，并定期調(diào)整更新內(nèi)容。通過(guò)有線電視、黑板報(bào)、橫幅、農(nóng)民信箱等宣傳工具，結(jié)合“百名干部下村送法”活動(dòng)，要求黨員干部進(jìn)村入戶，大力宣傳食品安全的相關(guān)法律法規(guī)和基本常識(shí)，提高群眾的食品質(zhì)量安全意識(shí)。共發(fā)放宣傳資料(material)600多份，舉辦食品安全培訓(xùn)2期。
    三、重點(diǎn)突出，措施保障有力。
    為確保從田頭到餐桌整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全，我們抓住三個(gè)重點(diǎn)。一是抓住重點(diǎn)對(duì)象。為了做到底子清，情況明，我們專門組織人員對(duì)村域內(nèi)30家便利超市和個(gè)體食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行走訪，并建檔入冊(cè)，實(shí)行月督查制度。二是抓住重點(diǎn)時(shí)段。針對(duì)元旦、春節(jié)、“五一”、“十一”等節(jié)假日期間食品消費(fèi)旺季的`特點(diǎn)，鄉(xiāng)食品安全工作小組成員主動(dòng)放棄休息天，會(huì)同各職能部門，集中力量加強(qiáng)了本轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作，確保百姓的飲食安全。三是抓住重點(diǎn)路段。以集鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)家樂(lè)、便利超市為重點(diǎn)，會(huì)同工商、衛(wèi)生、環(huán)保等部門，扎實(shí)開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。同時(shí)，嚴(yán)格把好“三關(guān)”。一是把好從業(yè)人員上崗關(guān)。一方面，通過(guò)成立農(nóng)家樂(lè)協(xié)會(huì)，制定相應(yīng)規(guī)章制度，不斷規(guī)范和健全現(xiàn)有農(nóng)家樂(lè)管理模式，與衛(wèi)生院聯(lián)合對(duì)13家農(nóng)家樂(lè)廚師進(jìn)行一次體檢，合格者按規(guī)定給予上崗。另一方面加強(qiáng)對(duì)中小學(xué)校食堂從業(yè)人員的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，并定期組織對(duì)食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。二是把好放心店入戶關(guān)。村專門抽調(diào)人員會(huì)同工商所及鄉(xiāng)消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督站人員，對(duì)全村小店、超市進(jìn)行摸排，按經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、消防安全、食品衛(wèi)生、誠(chéng)信意識(shí)等方面進(jìn)行嚴(yán)格篩選，綜合評(píng)定，至目前已有3家“放心店”、2家“連鎖超市”入戶彭城。三是把好動(dòng)物防治源頭關(guān)。與各村簽訂《重大動(dòng)物疫病防疫責(zé)任書》，制定《彭城村重大動(dòng)物疫病緊急疫情防治應(yīng)急預(yù)案》，建立疫情報(bào)告制度，落實(shí)各村專職防疫員，做好常規(guī)性防疫工作，全村生豬屠宰率達(dá)到100%。
    四、上下聯(lián)動(dòng)，形成監(jiān)管合力。
    食品有它的特殊性，保障食品安全的關(guān)鍵在于形成合力。在縣委縣政府對(duì)食品安全監(jiān)管工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)下，村同縣質(zhì)監(jiān)局、藥監(jiān)局、衛(wèi)生局、旅游局等多個(gè)職能部門多方聯(lián)動(dòng)。
    食品安全工作個(gè)人年終總結(jié)篇九
    我鄉(xiāng)食品安全工作嚴(yán)格貫徹落實(shí)《食品安全法》，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng)，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，整合監(jiān)管資源，不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式，大力開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治，確保了食品安全形勢(shì)的穩(wěn)定?，F(xiàn)就20xx年全鄉(xiāng)食品安全。
    如下：
    一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。
    鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作，充分認(rèn)識(shí)食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實(shí)履行職責(zé)，采取有效措施，加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。鄉(xiāng)政府建立食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng)，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開(kāi)展。鄉(xiāng)黨委會(huì)、鄉(xiāng)長(zhǎng)辦公會(huì)多次專題部署食品安全工作，并下發(fā)《富和鄉(xiāng)食品安全20xx年度工作要點(diǎn)》，聯(lián)合職能部門開(kāi)展對(duì)食品企業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)管等。
    一是落實(shí)食品安全責(zé)任制。年初鄉(xiāng)政府與各村、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管。
    責(zé)任書。
    落實(shí)食品企業(yè)安全主體責(zé)任。
    二是完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。鄉(xiāng)明確食安辦具體負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)日常食品安全工作，各村配備食品安全信息員，具體管理本村的食品安全信息上報(bào)工作，鄉(xiāng)村兩級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。
    應(yīng)急預(yù)案。
    》。指導(dǎo)和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全事故的應(yīng)急處置工作。
    二、廣泛宣傳，提高認(rèn)知。
    食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管，目前群眾意識(shí)不強(qiáng)，要加大宣傳力度，提高廣大人民群眾的認(rèn)識(shí)，是食品安全工作有效運(yùn)行，創(chuàng)建食品安全成功與否的關(guān)鍵，也是人民群眾對(duì)加深食品安全的理解，有效提高自我保護(hù)能力的必要。為此，我鄉(xiāng)加大了宣傳力度，結(jié)合今年食品安全宣傳月活動(dòng)，通過(guò)會(huì)議、廣播、板報(bào)、發(fā)放傳單等多種形式，針對(duì)性地宣傳食品安全知識(shí)，認(rèn)真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動(dòng)”的宣傳工作。大力宣傳《嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作》、《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》。大力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識(shí)，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費(fèi)者自我防范、自我保護(hù)意識(shí)，形成了自覺(jué)抵制食品非法添加行為的良好氛圍。經(jīng)過(guò)廣泛的宣傳，大大的提高了人民群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度。
    三、突出重點(diǎn)、全面監(jiān)管。
    (一)加大日常食品監(jiān)管力度。堅(jiān)持把食品安全作為一項(xiàng)經(jīng)常性、長(zhǎng)期性的任務(wù)，持續(xù)加大日常監(jiān)督管理的力度，突出食品生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，扎實(shí)工作，確保了食品安全工作的有效落實(shí)。對(duì)單位學(xué)校食堂和街道餐飲店進(jìn)行全面檢查，通過(guò)行業(yè)主體調(diào)查：14戶食品店，其中：11戶取得食品流通許可證，14戶取得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，“四小”未取證經(jīng)營(yíng)：其中7戶小餐飲店、1戶榨菜油、1戶小食品店、2個(gè)鹵制品：1個(gè)未取得健康證。鮮肉攤7個(gè)：7個(gè)有證，徹底摸清了我鄉(xiāng)內(nèi)食品行業(yè)主體的基本情況，精準(zhǔn)掌握監(jiān)管對(duì)象，為依法履行食品安全監(jiān)管職責(zé)提供準(zhǔn)確的依據(jù)。
    (二)突出節(jié)點(diǎn)食品安全監(jiān)管。特別是元旦、春節(jié)期間，為了保障我鄉(xiāng)節(jié)日期間食品安全，切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全，讓人民群眾過(guò)上愉快、安全、放心的元旦春節(jié)。我鄉(xiāng)黨委政府高度重視，布置在20xx年元旦、春節(jié)期間，組織食品安全人員，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、對(duì)校園及其周邊、自然村等重點(diǎn)區(qū)域，集市、農(nóng)村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、食雜店、小餐飲為重點(diǎn)場(chǎng)所，大力宣傳食品安全知識(shí)，以群眾日常大群消費(fèi)食品、兒童食品，以及民俗特色食品等為重點(diǎn)品種。堅(jiān)決查處農(nóng)村食品市場(chǎng)假冒和仿冒知名品牌、制售無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)食品生產(chǎn)許可、無(wú)食品標(biāo)簽的食品違法行為。
    (三)實(shí)施食品安全保險(xiǎn)試點(diǎn)。經(jīng)過(guò)前期的工作努力，不斷宣傳和引導(dǎo)食品安全保險(xiǎn)試點(diǎn)工作精神，按照沐川縣食品安全委員會(huì)辦公室沐食安辦[20xx]8號(hào)文件精神，(一)是目標(biāo)明確，鄉(xiāng)所在轄區(qū)內(nèi)餐飲店、副食品店、學(xué)?；锸硤F(tuán)作對(duì)象宣傳食品安全保險(xiǎn)試點(diǎn)工作的主要精神。(二)是宣傳到位，鄉(xiāng)食品安全管理員把縣上傳下來(lái)保險(xiǎn)試點(diǎn)的保額事項(xiàng)，發(fā)到了轄區(qū)內(nèi)餐飲店、副食品店，宣傳了食品安全參加食品安全保險(xiǎn)的好處、優(yōu)點(diǎn)和責(zé)任。
    四、存在的問(wèn)題和工作打算。
    存在的問(wèn)題：20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績(jī)，但還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問(wèn)題：一是隊(duì)伍建設(shè)與新形勢(shì)下食品安全的要求還有一定的差距。二是科學(xué)監(jiān)管的方法還不多，執(zhí)法的效能還不高，尤其是長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制方面還有待于進(jìn)一步探索。
    明年工作打算：20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作將嚴(yán)格按照中央省市縣食品安全工作政策、會(huì)議精神，進(jìn)一步強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，牢牢把握監(jiān)管這個(gè)重點(diǎn)，認(rèn)真組織開(kāi)展全鄉(xiāng)食品安全相關(guān)工作。
    二是加強(qiáng)協(xié)作，齊抓共管。食品安全監(jiān)管工作涉及面廣，監(jiān)管環(huán)節(jié)多，需要投入大量的人力、物力、精力，也要求各部門按照各自職責(zé)，強(qiáng)化措施，加強(qiáng)協(xié)作，形成合力，確保食品安全。
    三是搞好結(jié)合，全面監(jiān)管。抓好工作檢查落實(shí)，強(qiáng)化經(jīng)常性檢查與突擊性檢查、節(jié)點(diǎn)檢查相結(jié)合的辦法開(kāi)展專項(xiàng)整治檢查。
    20xx年三合鄉(xiāng)食品藥品安全管理工作在縣委、縣政府及上級(jí)主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，三合鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品藥品管理工作，精心部署、細(xì)心安排，認(rèn)真貫徹新《食品安全法》，突出農(nóng)村食品藥品監(jiān)管重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳、檢查活動(dòng)?，F(xiàn)將20xx年工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：
    一、領(lǐng)導(dǎo)重視，明確食品藥品安全管理責(zé)任。
    我鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全監(jiān)管工作，年初成立了以鄉(xiāng)黨委書記徐武為組長(zhǎng)，鄉(xiāng)武裝部長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)曾海軍為副組長(zhǎng)，各村黨支部書記、學(xué)校、衛(wèi)生院主要負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在安辦，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)各成員單位開(kāi)展食品藥品安全管理工作。各成員單位也分別明確了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好宣傳活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備，領(lǐng)導(dǎo)小組繼續(xù)完善工作制度，堅(jiān)持每?jī)芍苷匍_(kāi)一次工作例會(huì)，研究制定下一階段工作任務(wù)，并將食品藥品安全管理工作作為干部年終考核內(nèi)容之一。
    二、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造食品藥品安全管理氛圍。
    活動(dòng)方案。
    我鄉(xiāng)制定了詳細(xì)的宣傳活動(dòng)實(shí)施方案充分利用各種宣傳手段通過(guò)開(kāi)展宣傳咨詢、食品安全教育課等活動(dòng)以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、印發(fā)宣傳材料等形式進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳以吸引廣大人民群眾的關(guān)注最大程度的擴(kuò)大宣傳面大力營(yíng)造“人人關(guān)心、重視食品安全”的社會(huì)氛圍。
    積極開(kāi)展進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校的宣傳活動(dòng)。3月開(kāi)始，我鄉(xiāng)宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)將宣傳手冊(cè)、宣傳海報(bào)等資料，分發(fā)到各村、各企業(yè)、學(xué)校和經(jīng)營(yíng)戶，并督促各村、學(xué)校、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位至少懸掛或張貼1條創(chuàng)建標(biāo)語(yǔ)。鄉(xiāng)宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組組織安排食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全培訓(xùn)輔導(dǎo)、給三合小學(xué)學(xué)生安排食品安全教育課、組織食品安全演講和。
    作文。
    競(jìng)賽等活動(dòng)。使《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)更加深入人心，家喻戶曉，全鄉(xiāng)上下一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
    三、強(qiáng)化措施，確保食品藥品安全管理有效推進(jìn)。
    為有效開(kāi)展三合鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管工作，將風(fēng)險(xiǎn)控制在安全區(qū)域內(nèi)。我鄉(xiāng)強(qiáng)化工作措施，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)加強(qiáng)了監(jiān)督檢查力度，特別是對(duì)我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的種茶大戶、養(yǎng)豬場(chǎng)、農(nóng)村聚餐加大了排查力度。
    一是加大了對(duì)涉及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)節(jié)的隱患排查。對(duì)我鄉(xiāng)臘肉、蜂蜜等主要農(nóng)產(chǎn)品是否添加有三劑(防腐劑、保鮮劑、添加劑)或其他違禁物質(zhì)情況進(jìn)行了排查。經(jīng)查，全年，我鄉(xiāng)臘肉、蜂蜜等主要農(nóng)產(chǎn)品無(wú)添加三劑等違禁物質(zhì)的情況。
    二是開(kāi)展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢。以檢測(cè)促進(jìn)監(jiān)管和執(zhí)法，督促農(nóng)民合作社、專業(yè)大戶等開(kāi)展自檢或委托檢測(cè)，做好產(chǎn)地準(zhǔn)出檢測(cè)工作，把好農(nóng)產(chǎn)品出口關(guān)。同時(shí)對(duì)我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、銷售和使用違禁藥物的違法違規(guī)行為進(jìn)行了排查摸底。經(jīng)查，我鄉(xiāng)無(wú)生產(chǎn)、銷售和使用違禁藥物等違法違規(guī)行為。
    三是加大了對(duì)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門店監(jiān)督管理。通過(guò)標(biāo)簽檢查、產(chǎn)品抽檢等手段加大了對(duì)我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)銷售禁用和假劣農(nóng)藥、獸藥行為的打擊力度，堅(jiān)決搗毀地下制售假農(nóng)藥、假獸藥“黑窩點(diǎn)”。經(jīng)查，我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)無(wú)制售假農(nóng)藥、假獸藥等情況。
    四是加強(qiáng)農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)。4個(gè)行政村藥品監(jiān)督網(wǎng)覆蓋、藥品供應(yīng)網(wǎng)覆蓋均達(dá)100%以上，群眾對(duì)農(nóng)村藥品市場(chǎng)秩序滿意度達(dá)95%以上。設(shè)立保民村、楠林村、建政村、雙林村4個(gè)行政村食品藥品安全管理協(xié)管員，并簽訂了《食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》，細(xì)化分解了年度責(zé)任目標(biāo)，嚴(yán)格實(shí)施農(nóng)村自辦群眾性宴席登記備案制度。
    四、加強(qiáng)應(yīng)急建設(shè)，增強(qiáng)食品藥品安全管理應(yīng)急處理能力。
    我鄉(xiāng)進(jìn)一步健全食品藥品安全管理突發(fā)事件防控機(jī)制，完善了《三合鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管應(yīng)急處理預(yù)案》，組織應(yīng)急演練12次，確保了一旦發(fā)生突發(fā)事件，能快速反應(yīng)，第一時(shí)間掌握情況，第一時(shí)間上報(bào)信息，科學(xué)處置，最大限度降低負(fù)面影響。同時(shí)建立了責(zé)任追究機(jī)制，對(duì)應(yīng)急處置不力、行動(dòng)遲緩、失職瀆職，致使事態(tài)蔓延、擴(kuò)大的，將按照有關(guān)規(guī)定追究相關(guān)人員的責(zé)任。
    食品安全工作個(gè)人年終總結(jié)篇十
    為保障x鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校內(nèi)部及周邊的食品安全，應(yīng)縣食安辦《x縣食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于印發(fā)x縣xxxx年春季學(xué)校開(kāi)學(xué)前后校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作方案的通知》文件精神，x鎮(zhèn)開(kāi)展了xxxx年春季開(kāi)學(xué)前后校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查，現(xiàn)總結(jié)如下：
    在開(kāi)學(xué)來(lái)臨之際，x鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展了學(xué)校周邊食品安全檢查，進(jìn)一步凈化校園及周邊食品安全環(huán)境。此次專項(xiàng)檢查，x鎮(zhèn)食安辦以x中小學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)戶為重點(diǎn)，針對(duì)學(xué)生消費(fèi)量大的奶制品、飲料、面包、油炸食品等，查看食品經(jīng)營(yíng)單位有無(wú)許可證，實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與服務(wù)許可范圍是否相符，是否存在三無(wú)、過(guò)期產(chǎn)品。通過(guò)檢查了解，學(xué)校周邊食品攤販在開(kāi)學(xué)前夕都已對(duì)前期庫(kù)存食品進(jìn)行了自查處理，均未發(fā)現(xiàn)三無(wú)、過(guò)期產(chǎn)品。
    對(duì)校園周邊的餐飲店，工作人員檢查餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證明、原輔料來(lái)源和索證索票、驗(yàn)收制度的落實(shí)情況，食品加工經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生狀況，本次檢查未發(fā)現(xiàn)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的餐館。
    對(duì)校園周邊食雜店，檢查食雜店?duì)I業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、進(jìn)貨臺(tái)帳以及不合格食品退市等自律制度的落實(shí)情況。以及食品包裝標(biāo)識(shí)是否符合法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，是否有廠名、廠址、合格證、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。重點(diǎn)檢查是否存在經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品、有害有毒食品、過(guò)期變質(zhì)食品和三無(wú)產(chǎn)品等問(wèn)題。查看學(xué)校周邊直線距離xxx米以內(nèi)的范圍經(jīng)營(yíng)是否存在食品流動(dòng)攤販，檢查發(fā)現(xiàn)一家買炸土豆的流動(dòng)攤販，工作人員及時(shí)取締了這家攤點(diǎn)。
    通過(guò)此次專項(xiàng)檢查，加強(qiáng)了學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)戶對(duì)食品安全的管理，給廣大師生營(yíng)造了一個(gè)安全、放心的食品環(huán)境。
    學(xué)校開(kāi)學(xué)后，鎮(zhèn)分管食品安全管理工作的領(lǐng)導(dǎo)和工作人員對(duì)x鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)管理的x所學(xué)校進(jìn)行了檢查，本次檢查重點(diǎn)針對(duì)學(xué)校食堂，查看食堂基本設(shè)施情況，加工環(huán)境、餐飲具清洗、消毒和保潔情況；食品配送情況；食物采購(gòu)存儲(chǔ)及索證索票和驗(yàn)收制度執(zhí)行情況；食品安全管理制度以及食物中毒預(yù)防和控制措施落實(shí)情況；從業(yè)人員健康檢查及食品安全知識(shí)培訓(xùn)情況；規(guī)范食堂餐廚廢棄物處置。并且還逐一檢查了每個(gè)學(xué)校的食品留樣情況，確保食材的新鮮與安全。工作人員還檢查了學(xué)校食堂儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)的情況，未發(fā)現(xiàn)有過(guò)期調(diào)味品等出現(xiàn)。
    食品安全工作個(gè)人年終總結(jié)篇十一
    食品安全重于泰山。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障，也關(guān)乎社會(huì)和家庭的和諧穩(wěn)定，是辦人民滿意教育的前提和保證。堅(jiān)持以人為本，預(yù)防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。"民以食為天，吃飯是第一件大事“。學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學(xué)生是祖國(guó)的未來(lái)，他們的飲食安全牽動(dòng)著千萬(wàn)家庭的心。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序，因此把食品衛(wèi)生安全工作，當(dāng)作頭等大事來(lái)抓，顯得尤為重要。
    為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實(shí)處，學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，總務(wù)主任為副組長(zhǎng)，具體負(fù)責(zé)食品安全的管理和督查工作。為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開(kāi)展，提供了強(qiáng)有力的組織保證。
    二、建立。
    規(guī)章制度。
    重抓落實(shí)。
    根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，我們制定和完善了符合本校實(shí)際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依，管理工作有章可循。確保落實(shí)，監(jiān)督到位。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生安全。
    責(zé)任書。
    》，并為每個(gè)工作組配備一名監(jiān)督員，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)。由于制度健全，職責(zé)到位，責(zé)任落實(shí)，更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開(kāi)展。
    三、堵住源頭，規(guī)范采購(gòu)。
    把住食品采購(gòu)關(guān)，將不合格食品從源頭堵住，是確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全的關(guān)鍵。為此，我們根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全共合作的要求，食品采購(gòu)中，始終堅(jiān)持對(duì)供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》，《工商行政管理登記證》，《健康證》，《稅務(wù)登記證》，《質(zhì)檢報(bào)告》等進(jìn)行嚴(yán)格審查。大宗商品的采購(gòu)，實(shí)行“集體考察，集體定點(diǎn)，集體定價(jià)”的采購(gòu)機(jī)制，對(duì)小宗商品及蔬菜的采購(gòu)由組長(zhǎng)，副組長(zhǎng)共同詢價(jià)，把關(guān)質(zhì)量，通過(guò)陽(yáng)光采購(gòu)，從源頭上堵住了不合格食品流入學(xué)校，保證了進(jìn)入學(xué)校的糧油蔬菜價(jià)格合理，質(zhì)量可靠，新鮮安全，保證了師生的飲食健康，為學(xué)校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎(chǔ)，創(chuàng)造了條件。
    四、加大投入，著力改造食堂及衛(wèi)生設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化。
    我校在教委的大力支持下，自籌資金，對(duì)學(xué)校食堂，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進(jìn)行了全面整改。購(gòu)買不銹鋼餐具，添置垃圾桶，消毒噴壺，讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。
    五、飲用水安全管理。
    目前學(xué)校正在使用的是井水，自來(lái)水管道已完成，等待工程完工后，師生即可飲用安全放心的自來(lái)水。
    六、小賣部食品衛(wèi)生情況。
    校園旁邊現(xiàn)有一家小賣部，學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對(duì)他們進(jìn)行嚴(yán)格管理。小賣部嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，銷售商品以筆墨紙硯為主，食品為輔，并按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定索取票證，不銷售“三無(wú)產(chǎn)品”。
    今后我們將認(rèn)真貫徹上級(jí)部門關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí)，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。
    20xx年，xx學(xué)校食品安全工作在委、政府的的領(lǐng)導(dǎo)下，在相關(guān)部門的指導(dǎo)和關(guān)心下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，不斷加強(qiáng)食堂建設(shè)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理，有效防止了食物中毒和食源性腸道傳染病的發(fā)生，保證了廣大師生的在校飲食安全和身體健康?，F(xiàn)將20xx年上半年學(xué)校食品安全。
    如下:。
    州教育局始終堅(jiān)持“以人為本、安全第一，強(qiáng)化管理、預(yù)防為主”的方針，深入貫徹落實(shí)國(guó)家、省、州關(guān)于學(xué)校食品安全工作的各項(xiàng)法律法規(guī)和國(guó)家農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的要求，把保障學(xué)生食品安全當(dāng)作基礎(chǔ)性、先導(dǎo)性工作來(lái)抓緊抓實(shí)。一年來(lái)，全州大多數(shù)學(xué)校食品安全工作做到了：領(lǐng)導(dǎo)重視，全面落實(shí)“以人為本”的管理理念;管理工作扎實(shí)，尤其在制度化、規(guī)范化建設(shè)上有突破性進(jìn)展;硬件投入大，食堂建設(shè)優(yōu)于、先于、重于其它基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);食品成本核算規(guī)范，主、副食品種豐富，花樣多，價(jià)格較低;飲用水設(shè)施和條件不斷得到改善;食品從業(yè)人員精神面貌良好。全州教育系統(tǒng)從教育局到每個(gè)學(xué)校，從局長(zhǎng)到每個(gè)教職工都心系學(xué)生，以強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感，高度重視并切實(shí)做好了學(xué)校食品安全工作。
    年初，根據(jù)全局的工作部署及時(shí)調(diào)整充實(shí)了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員，進(jìn)一步明確了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室人員和具體職責(zé)，層層簽訂了責(zé)任書，將學(xué)校食品安全工作的目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行了細(xì)化分解，形成“一把手”親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，各司其職，齊抓共管，相互配合的工作局面，學(xué)校也把職責(zé)和具體任務(wù)層層分解落實(shí)到了人頭上，形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，層層抓落實(shí)，齊抓共管的良好局面，切實(shí)做到了人員到位、責(zé)任到位、措施到位，全力做好了學(xué)校食品安全工作。
    全州教育系統(tǒng)采取各種形式，充分利用各類宣傳媒體及學(xué)生會(huì)、少先隊(duì)等渠道，廣泛開(kāi)展食堂食品安全宣傳教育活動(dòng)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、健康教育課、舉辦專題講座等形式開(kāi)展食品衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)方面的教育，督促學(xué)生吃飽正餐，積極引導(dǎo)學(xué)生遠(yuǎn)離街頭小攤食品，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，教育學(xué)生養(yǎng)成勤洗手、愛(ài)鍛煉等個(gè)人健康行為習(xí)慣。同時(shí)，要求州中小學(xué)要嚴(yán)格按照國(guó)家的有關(guān)規(guī)定，將食品安全教育納入相關(guān)課程，落實(shí)健康教育的時(shí)間，積極開(kāi)展食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康教育，增強(qiáng)青少年學(xué)生科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念和食品安全意識(shí)。通過(guò)開(kāi)展校園食品安全宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步提高了師生的食品安全意識(shí)和廣大師生員工的食品安全維權(quán)意識(shí)、識(shí)別假冒偽劣及有毒有害食品的能力。
    上半年，全州各縣、校在開(kāi)學(xué)初、五一節(jié)前后聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門開(kāi)展了校園食品安全專項(xiàng)整治，對(duì)食品衛(wèi)生管理差、存在食品安全隱患的學(xué)校進(jìn)行了通報(bào)，并提出了整改要求，責(zé)令學(xué)校及時(shí)進(jìn)行了整改。
    與此同時(shí)，我局在今年上半年也組織開(kāi)展了xx次校園食品安全專項(xiàng)督查，通過(guò)檢查情況來(lái)看，絕大多數(shù)學(xué)校執(zhí)行了各種規(guī)章制度，把好了食品采購(gòu)關(guān)、驗(yàn)貨關(guān)、加工關(guān)、銷售關(guān)，堅(jiān)持執(zhí)行了食品試嘗、48小時(shí)留樣制度。但是還是有極個(gè)別沒(méi)有把各項(xiàng)措施落實(shí)到操作層面，主要表現(xiàn)在：食品留樣時(shí)間只留存了24小時(shí)，沒(méi)有留滿48小時(shí);食堂、小賣部的衛(wèi)生條件差，沒(méi)有及時(shí)清理垃圾。我局對(duì)存在安全隱患的“問(wèn)題食堂”提出整改措施，并限期整改。
    五、全面加強(qiáng)學(xué)校食品從業(yè)人員培訓(xùn)。
    全州各級(jí)各類學(xué)校積極開(kāi)展了學(xué)校食堂食品從業(yè)人員的專業(yè)知識(shí)、操作規(guī)范培訓(xùn)和職業(yè)道德培訓(xùn)。一部分縣、校(園)的培訓(xùn)工作是當(dāng)?shù)厥称钒踩嚓P(guān)部門組織開(kāi)展的，另一部分的縣、校(園)是采取校本培訓(xùn)的方式進(jìn)行。培訓(xùn)的人員涉及學(xué)校食品安全管理人員和食堂、小賣部承包人、從業(yè)人員，培訓(xùn)的內(nèi)容主要是校園食品安全法規(guī)文件、規(guī)章制度、操作規(guī)范、職業(yè)道德和利用《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片開(kāi)展培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)提高了從業(yè)人員的食品安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和技能水平，全面提升學(xué)校食堂的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
    六、存在的問(wèn)題。
    (一)部分偏遠(yuǎn)學(xué)校和城鄉(xiāng)結(jié)合部學(xué)校的食品安全工作較為薄弱，學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生較差，各項(xiàng)制度不完善、責(zé)任不明確、各項(xiàng)食品安全措施落實(shí)不夠，食堂從業(yè)人員證照不全。
    (二)部分學(xué)校食堂管理不規(guī)范，主要表現(xiàn)為：食品采購(gòu)索證、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)帳記錄不全;少數(shù)食堂食品冷藏設(shè)備不能滿足食品原料、半成品、成品分類貯存的需要;個(gè)別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象;主食(米、面、面條)沒(méi)有按照要求進(jìn)行儲(chǔ)存。
    七、下步工作打算。
    (一)督促學(xué)校健全和完善學(xué)校食品安全工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，明確責(zé)任，將各項(xiàng)措施落實(shí)到操作層面。
    (二)督促學(xué)校食堂依法辦齊一切證照，嚴(yán)格學(xué)校食堂和從業(yè)人員證照的檢查工作，對(duì)證照已經(jīng)過(guò)期的督促學(xué)校盡快辦理，食堂從業(yè)人員在相關(guān)機(jī)構(gòu)沒(méi)有取得健康證的一律不得聘用。
    (四)主動(dòng)聯(lián)系食品監(jiān)管部門、衛(wèi)生部門等開(kāi)展學(xué)校食品安全檢查工作，督促學(xué)校進(jìn)一步健立、完善、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和措施，提高食堂管理人員和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，防范學(xué)校食物中毒事件的發(fā)生。
    (五)積極聯(lián)合工商、公安、食品監(jiān)管部門等開(kāi)展校園周邊食品安全集中整治工作，凈化校園周邊食品環(huán)境。
    為認(rèn)真貫徹落實(shí)《xx市教育局實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》精神，扎實(shí)、安全推進(jìn)我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，進(jìn)一步提高學(xué)校食品安全的責(zé)任意識(shí)，降低和消除在營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中各環(huán)節(jié)可能存在的食品安全隱患和風(fēng)險(xiǎn)，有效杜絕學(xué)校食品安全事故發(fā)生。我校于20xx年x月x日進(jìn)行了食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查，現(xiàn)將檢查情況匯報(bào)如下：
    一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。
    xx小學(xué)成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，以后勤主任為副組長(zhǎng)，以各班班主任為組員的向家小學(xué)食品衛(wèi)生安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了檢查方案，明確細(xì)化了檢查任務(wù)，落實(shí)了責(zé)任，切實(shí)保障把學(xué)校食品衛(wèi)生安全大檢查工作抓緊、抓實(shí)、抓好、抓出成效。
    二、深化認(rèn)識(shí)，迅速行動(dòng)。
    為認(rèn)真排查學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)和突出問(wèn)題，采取有力措施落實(shí)整改，消除安全隱患，切實(shí)保障營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的安全推進(jìn)，維護(hù)學(xué)生生命安全。
    三、突出重點(diǎn)、有的放矢。
    本次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查重點(diǎn)檢查以下內(nèi)容(詳見(jiàn)附表《向家小學(xué)食品衛(wèi)生安全檢查細(xì)則》)：
    (一)食品衛(wèi)生安全管理的工作機(jī)制、制度建設(shè)、人員管理。
    (二)食堂場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、日常餐具用具消毒情況的管理。
    (三)食品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的管理。
    四、強(qiáng)化監(jiān)督，徹底整改。
    針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的諸多問(wèn)題，一一記錄在案，確保整改到位。整改結(jié)束后，由檢查組進(jìn)行檢查驗(yàn)收。學(xué)校也將進(jìn)一步健全長(zhǎng)期督查制度，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全督查進(jìn)行到底。
    五、建立機(jī)制，鞏固成果。
    通過(guò)開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生安全大檢查活動(dòng)，要促使后勤處加強(qiáng)食堂食品安全管理，進(jìn)一步完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和安全。
    應(yīng)急預(yù)案。
    強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全責(zé)任制和各項(xiàng)食品安全措施的落實(shí)增強(qiáng)食堂從業(yè)人員及全體師生的食品安全意識(shí)形成食品安全隱患排查和整治的長(zhǎng)效機(jī)制堅(jiān)決杜絕重特大食品安全事故的發(fā)生。
    食品安全工作個(gè)人年終總結(jié)篇十二
    20__年，我鎮(zhèn)食安辦和全體食品安全協(xié)管員在上級(jí)的指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，切實(shí)抓好安全工作，確保食品衛(wèi)生安全事故零發(fā)生?，F(xiàn)將全年食品安全工作總結(jié)如下：
    一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)、明確責(zé)任。
    嚴(yán)格按照縣級(jí)部門的安排部署，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，副鎮(zhèn)長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，各單位負(fù)責(zé)人、各村(社區(qū))主任和食品安全協(xié)管員為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室在鎮(zhèn)食安辦，由代成友同志負(fù)責(zé)日常事務(wù)。落實(shí)人員進(jìn)行專項(xiàng)檢查整治，制定了工作責(zé)任分工和時(shí)間安排。
    除五一、中秋、國(guó)慶和春節(jié)等節(jié)假日開(kāi)展全面檢查外，每月定期或不定期至少檢查2次，每季度執(zhí)行一次全面摸底排查，每次檢查都由兩名以上安全員負(fù)責(zé)，確保有序按期檢查和及時(shí)整改。截至目前，我鎮(zhèn)已進(jìn)行食品安全檢查15余次，出動(dòng)人次40余次，全面摸底排查3次，簽訂食品安全責(zé)任書16份。
    二、嚴(yán)格監(jiān)管、確保安全。
    按照縣級(jí)部門指示，切實(shí)抓好食品安全工作，結(jié)合《食品安全法》和《xx縣群體性聚餐食品安全監(jiān)督管理辦法》的宣傳，全面開(kāi)展食品安全檢查大整治。主要有以下幾個(gè)方面：
    (一)嚴(yán)格做好群體性聚餐監(jiān)管工作。
    今年以來(lái)，我鎮(zhèn)共有115次群體性聚餐，每次聚餐均經(jīng)過(guò)了申報(bào)備案、協(xié)管員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等程序。
    一是鎮(zhèn)政府對(duì)此高度重視，委派食品安全協(xié)管員及村干部，對(duì)群體性聚餐進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，確保每次群體性聚餐都能在安全可靠的環(huán)境中進(jìn)行，保護(hù)好村民的生命財(cái)產(chǎn)安全。
    二是不斷加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。除組織全鎮(zhèn)16名協(xié)管員全部參加縣級(jí)組織的培訓(xùn)會(huì)外，還利用逢場(chǎng)天在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)循環(huán)播放宣傳片、發(fā)放宣傳資料等方式，加強(qiáng)群眾的安全意識(shí)，做到群防群管。
    三是將群體性聚餐監(jiān)廚工作作為食品安全協(xié)管員年度考核的主要指標(biāo)，在縣下發(fā)的考核辦法的基礎(chǔ)上，根據(jù)實(shí)際作了修改，明確凡是沒(méi)有申報(bào)或者申報(bào)了沒(méi)有現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)廚的，一次扣1分，直到扣完為止。
    (二)加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)廚管理。
    對(duì)全鎮(zhèn)鄉(xiāng)廚進(jìn)行了摸底、審查和登記工作，并組織參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)。本鎮(zhèn)共有鄉(xiāng)廚團(tuán)隊(duì)6支，其中d類3支，c類3支。并對(duì)鄉(xiāng)廚實(shí)行定期檢查和流動(dòng)管理，符合要求的鄉(xiāng)廚及時(shí)登記入冊(cè)，對(duì)違反規(guī)定的人員則取消其鄉(xiāng)廚資格并勒令其不得參與群體性聚餐工作。
    根據(jù)縣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作推進(jìn)會(huì)會(huì)議精神，我鎮(zhèn)組織相關(guān)工作人員對(duì)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)進(jìn)行了全面的學(xué)習(xí)，在充分認(rèn)識(shí)和了解該險(xiǎn)種之后，工作人員對(duì)全鎮(zhèn)餐飲行業(yè)11家其中8家飯店，3家酒店，進(jìn)行了兩次大規(guī)模的宣傳，在宣傳中強(qiáng)調(diào)該險(xiǎn)旨在切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾利益，鼓勵(lì)大家積極購(gòu)買。
    三、存在的問(wèn)題及原因。
    大部分村級(jí)食品安全協(xié)管員都由當(dāng)?shù)卮逦瘯?huì)主任擔(dān)任，首先協(xié)管員對(duì)食品衛(wèi)生安全工作性質(zhì)了解不足，其次他們平時(shí)忙于其他工作和家中生產(chǎn)，常常忽視食品衛(wèi)生協(xié)管工作。
    (二)協(xié)管員考核機(jī)制不完善。
    針對(duì)食品安全協(xié)管員的考核機(jī)制以及獎(jiǎng)懲制度還不夠完善。對(duì)于工作不到位的協(xié)管員沒(méi)有嚴(yán)厲的處罰機(jī)制。
    四、20__年工作計(jì)劃。
    (一)進(jìn)一步細(xì)化考核機(jī)制。
    對(duì)各村協(xié)管員實(shí)行年終考核機(jī)制，細(xì)化各項(xiàng)考核標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)分值，對(duì)考核不達(dá)標(biāo)的協(xié)管員進(jìn)行取消協(xié)管員身份，扣除相關(guān)津貼的處分。對(duì)考核中優(yōu)秀的協(xié)管員進(jìn)行表彰并發(fā)放一定的獎(jiǎng)金予以肯定，解決食品安全協(xié)管員在工作中積極性不足的問(wèn)題。
    (二)強(qiáng)化小餐館管理。
    聯(lián)合食監(jiān)所和各村食品安全協(xié)管員加強(qiáng)對(duì)全鎮(zhèn)無(wú)證經(jīng)營(yíng)小餐館的檢查力度和懲處力度。對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行食品安全和法律法規(guī)的相關(guān)教育，鼓勵(lì)和指導(dǎo)他們到有關(guān)部門申請(qǐng)經(jīng)營(yíng)許可證和個(gè)人健康證，確保經(jīng)營(yíng)的合法化，營(yíng)造全鎮(zhèn)合法化經(jīng)營(yíng)的良好氛圍。
    (三)加強(qiáng)群體性聚餐的管理。
    結(jié)合各村食品安全協(xié)管員加強(qiáng)對(duì)各村群體性聚餐相關(guān)要求的宣傳工作，加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)廚的摸底工作，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)模聚餐上報(bào)機(jī)制，對(duì)未經(jīng)上報(bào)的規(guī)模聚餐所在村的食品安全協(xié)管員實(shí)行問(wèn)責(zé)制，并通報(bào)所在村委會(huì)。圍繞學(xué)校食堂，端午、中秋、國(guó)慶等重要節(jié)假日，其他重大活動(dòng)，以及夏秋季節(jié)等重要時(shí)段，加大執(zhí)法監(jiān)管力度，強(qiáng)化重要節(jié)點(diǎn)食品安全監(jiān)管。
    食品安全工作個(gè)人年終總結(jié)篇十三
    在7月份市里召開(kāi)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治動(dòng)員大會(huì)以來(lái)，我鎮(zhèn)黨委政府高度重視這項(xiàng)工作。根據(jù)市里的統(tǒng)一部署，我鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)整治的重點(diǎn)是食品機(jī)械行業(yè)，針對(duì)近幾年來(lái)，我鎮(zhèn)食品機(jī)械行業(yè)存在著技術(shù)水平差、規(guī)模偏小、產(chǎn)品檔次低等情況，在此期間，我鎮(zhèn)切實(shí)加大了整治力度，全面開(kāi)展食品機(jī)械行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)整治工作，以進(jìn)一步提高食品機(jī)械行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的整體水平，促進(jìn)食品機(jī)械行業(yè)健康發(fā)展。同時(shí)，積極開(kāi)展食品安全的專項(xiàng)整治工作，切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，確保人民群眾的人身健康和生命安全。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月來(lái)的努力，我鎮(zhèn)的食品機(jī)械行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作取得了一定成效，現(xiàn)就有關(guān)工作情況簡(jiǎn)單總結(jié)如下：
    把產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作擺上了鎮(zhèn)黨委、政府的重要議事日程，分別成立了馬嶼鎮(zhèn)食品機(jī)械行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組和食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng)，衛(wèi)生、工商、安監(jiān)、經(jīng)貿(mào)、農(nóng)辦等相關(guān)部門、辦公室人員為成員，并各下設(shè)辦公室，安排專人負(fù)責(zé)日常工作，拿出了一定的經(jīng)費(fèi)用于整治工作，相繼制定了食品機(jī)械企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)整治方案和食品安全專項(xiàng)整治方案。同時(shí)，強(qiáng)化責(zé)任，明確安監(jiān)、經(jīng)貿(mào)等主要監(jiān)管部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)直接責(zé)任，要求他們認(rèn)真研究整治工作重點(diǎn)，努力探索有效的監(jiān)管方式，采取有力措施，常抓不懈，一抓到底，確保不發(fā)生“眼皮底下”的質(zhì)量問(wèn)題。
    食品安全工作與各村居簽訂了責(zé)任書，在各村居配備了食品安全協(xié)管員，并組織進(jìn)行了培訓(xùn)，食品安全監(jiān)督網(wǎng)逐步健全。利用張貼宣傳通告、懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ)、發(fā)放宣傳資料等多種渠道，積極開(kāi)展廣泛的宣傳教育工作，食品安全工作還在三馬路路口設(shè)攤面向群眾現(xiàn)場(chǎng)宣傳，發(fā)放宣傳手冊(cè)、有獎(jiǎng)競(jìng)答等方式進(jìn)行宣傳，在全鎮(zhèn)上下?tīng)I(yíng)造了濃厚的整治氛圍。
    1、調(diào)查摸底，全面掌握基本情況。
    8月份，我鎮(zhèn)組織安監(jiān)、經(jīng)貿(mào)、工商、衛(wèi)生等部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)和食品、餐飲行業(yè)進(jìn)行了全面排查，重點(diǎn)檢查食品機(jī)械企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照和生產(chǎn)許可證的登記、年審情況以及食品、餐飲經(jīng)營(yíng)店的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證的登記、年審、是否存在超范圍經(jīng)營(yíng)等情況，并將排查情況登記在冊(cè)。經(jīng)過(guò)排查，全鎮(zhèn)共有食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)41家，其中無(wú)生產(chǎn)許可證的企業(yè)28家;食品、餐飲經(jīng)營(yíng)店132家，其中無(wú)證無(wú)照銷售店21家。通過(guò)排查，我們掌握了全鎮(zhèn)的食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)以及食品、餐飲經(jīng)營(yíng)店的基本情況，為下步的全面整治打下了基礎(chǔ)，明確了目標(biāo)和方向。
    2、嚴(yán)格執(zhí)法，全面整治。
    在前期排查摸底的基礎(chǔ)上，我們嚴(yán)格按照制定的專項(xiàng)整治方案，組織、配合相關(guān)部門開(kāi)展專項(xiàng)整治工作。截止10月31日，我鎮(zhèn)共組織鎮(zhèn)安監(jiān)、經(jīng)貿(mào)、馬嶼工商所等部門單位，配合市質(zhì)監(jiān)等部門對(duì)全鎮(zhèn)41家食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了4次大檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要求企業(yè)及時(shí)落實(shí)措施，進(jìn)行有效整改，并嚴(yán)厲打擊無(wú)證、無(wú)照、超許可生產(chǎn)范圍的企業(yè)，查封了4家有生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的低質(zhì)、套牌、冒牌產(chǎn)品，將28家無(wú)生產(chǎn)許可證的企業(yè)全部關(guān)停，責(zé)令停業(yè)整頓、補(bǔ)辦生產(chǎn)許可證。
    組織衛(wèi)生、工商等部門對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的菜市場(chǎng)、食品經(jīng)營(yíng)店、餐飲店、學(xué)校食堂等與群眾的飲食安全密切相關(guān)場(chǎng)所進(jìn)行了多次大檢查，并加強(qiáng)重大節(jié)假日期間的食品安全檢查工作，嚴(yán)厲打擊無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)，對(duì)沒(méi)有衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生環(huán)境差的經(jīng)營(yíng)戶依法取締了6戶，對(duì)其他無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶責(zé)令其限期補(bǔ)辦。對(duì)其他雙證齊全、衛(wèi)生環(huán)境較差的經(jīng)營(yíng)戶限期整改，整改不達(dá)標(biāo)的堅(jiān)決予以吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照，切實(shí)維護(hù)了人民群眾的飲食安全。
    為了鞏固在整治過(guò)程取得了成果，我鎮(zhèn)安監(jiān)、經(jīng)貿(mào)部門建立了產(chǎn)品質(zhì)量日常巡查制度、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查制度以及產(chǎn)品質(zhì)量預(yù)警制度等一系列制度，邀請(qǐng)上級(jí)有關(guān)部門，經(jīng)常性開(kāi)展巡查、監(jiān)督抽查工作，對(duì)在監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，予以掛牌限期整改，對(duì)復(fù)查仍不合格的產(chǎn)品，依照《產(chǎn)品質(zhì)量法》的規(guī)定進(jìn)行處理。同時(shí)堵疏結(jié)合，積極開(kāi)展扶優(yōu)扶強(qiáng)工作，加快發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，培育龍頭企業(yè)，邀請(qǐng)沈陽(yáng)質(zhì)量檢測(cè)院，對(duì)現(xiàn)有的13家生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)、指導(dǎo)，以切實(shí)提高這些企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量。
    食品安全工作，設(shè)立了農(nóng)村鄉(xiāng)村廚師登記制度，紅白喜事登記制度，積極預(yù)防集體食物中毒事件的發(fā)生。同時(shí)，建立定期檢查制度，要求馬嶼衛(wèi)生、工商等部門定期開(kāi)展菜市場(chǎng)、食品經(jīng)營(yíng)店等食品流通領(lǐng)域的食品安全檢測(cè)工作，加強(qiáng)對(duì)酒店、飯攤等餐飲場(chǎng)所的衛(wèi)生檢測(cè)工作。鎮(zhèn)農(nóng)辦工作人員下村指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)施肥、除蟲，從源頭上預(yù)防農(nóng)藥殘留中毒事件的發(fā)生，加強(qiáng)生豬屠宰市場(chǎng)的管理，防止病死豬進(jìn)入市場(chǎng)。通過(guò)一系列的措施，進(jìn)一步確保我鎮(zhèn)的食品安全形式趨于穩(wěn)定。
    1、繼續(xù)嚴(yán)厲打擊整頓無(wú)證經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)企業(yè)。28家無(wú)生產(chǎn)許可證企業(yè)被關(guān)停后，由于生產(chǎn)許可證一時(shí)難以補(bǔ)辦完畢，仍時(shí)有暗地生產(chǎn)現(xiàn)象，為此，我鎮(zhèn)將繼續(xù)采取有效措施，嚴(yán)厲打擊整頓無(wú)證生產(chǎn)企業(yè)。同時(shí)，引導(dǎo)現(xiàn)有企業(yè)加大技改投入，積極改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量。
    2、籌備組建食品機(jī)械行業(yè)協(xié)會(huì)。建立行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)、質(zhì)量自律制度，規(guī)范食品機(jī)械行業(yè)惡性低質(zhì)、低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)行為，維護(hù)市場(chǎng)秩序，促進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)以質(zhì)量為本，通過(guò)質(zhì)量與服務(wù)開(kāi)展公平競(jìng)爭(zhēng)。
    3、繼續(xù)加強(qiáng)食品流通領(lǐng)域的安全監(jiān)測(cè)。積極開(kāi)展重大節(jié)假日、重點(diǎn)餐飲場(chǎng)所、重點(diǎn)食品等方面的檢查，切實(shí)保障食品安全，維護(hù)廣大人民群眾的人身健康和生命安全。
    食品安全工作個(gè)人年終總結(jié)篇十四
    20__年，我街道食品安全工作在街道黨工委、辦事處的直接領(lǐng)導(dǎo)和區(qū)食安辦的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)安全工作文件精神，堅(jiān)持貼近實(shí)際、貼近群眾、貼近生活的原則，積極開(kāi)展了食品安全周宣傳活動(dòng)。認(rèn)真實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量和食品放心工程，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治力度，結(jié)合街道實(shí)際并制定了實(shí)施方案，各項(xiàng)食品安全工作取得了顯著成績(jī)，切實(shí)保障了人民群眾身體健康和生命安全，現(xiàn)將我街道20__年食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：
    一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。
    為加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)，確保食品安全工作有力推進(jìn)。我街道及時(shí)成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)由分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，成員由食安辦、市場(chǎng)監(jiān)督管理所、派出所等部門組成。
    為進(jìn)一步細(xì)化職責(zé)任務(wù)，我們還專門召開(kāi)了食品安全工作會(huì)議，明確了街道、社區(qū)和有關(guān)單位等部門的監(jiān)管責(zé)任，并和各社區(qū)及有關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，健全了街道、社區(qū)兩級(jí)食品安全工作的監(jiān)管組織體系，有效地加強(qiáng)了街道食品安全工作的力度。
    二、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍。
    20__年，我街道以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對(duì)食品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度開(kāi)展食品宣傳工作，營(yíng)造了全民關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。
    一是利用節(jié)日，在街道宣傳食品安全知識(shí)，發(fā)放宣傳資料，發(fā)動(dòng)群眾積極參與、監(jiān)督食品安全;3月15日上午我街道組織食安辦、市場(chǎng)監(jiān)督管理所、司法所等部門及相關(guān)社區(qū)在超市廣場(chǎng)開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)，以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢等形式，向過(guò)往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項(xiàng)整治成果以及食品安全相關(guān)知識(shí)。共發(fā)放宣傳材料1000多份，咨詢服務(wù)群眾100多人次，收到了良好的宣傳效果。
    4月25日，由街道食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組牽頭，組織學(xué)校、市場(chǎng)監(jiān)督管理所、派出所等食品成員單位對(duì)轄區(qū)內(nèi)企業(yè)、學(xué)校、幼兒園進(jìn)行了一次食品安全大檢查，同時(shí)在轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立食品安全宣傳點(diǎn)，以橫幅、宣傳展板、發(fā)放宣傳單等形式廣泛宣傳食品安全知識(shí)，積極開(kāi)展了“食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)人員密集場(chǎng)所”活動(dòng)。
    二是積極開(kāi)展“四員”培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)能力。街道食安辦按區(qū)食安辦要求，制定年度培訓(xùn)計(jì)劃，選好培訓(xùn)內(nèi)容，并半年組織一次“四員”業(yè)務(wù)知識(shí)測(cè)試，通過(guò)各種形式不斷提高“四員”執(zhí)法水平。20__年街道共組織“四員”培訓(xùn)班2次，參訓(xùn)人次26人次;街道共舉辦食品安全現(xiàn)場(chǎng)咨詢宣傳活動(dòng)2次，食品安全大檢查1次，懸掛宣傳橫幅30條，制作宣傳展板2塊，發(fā)放宣傳材料20__多份，宣傳、咨詢、服務(wù)群眾1000余人。進(jìn)一步增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，為街道的食品安全工作的順利開(kāi)展打下良好的群眾基礎(chǔ)。
    三、明確目標(biāo)，加大整治。
    1、認(rèn)真對(duì)轄區(qū)餐飲單位和小作坊進(jìn)行摸底排查，并進(jìn)行登記造冊(cè)，通過(guò)排查我轄區(qū)餐飲單位283家，小作坊12家，同時(shí)對(duì)各餐飲單位和小作坊的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及健康證、原材料進(jìn)貨、生產(chǎn)食品的質(zhì)量有無(wú)添加劑及安全設(shè)施等進(jìn)行檢查，檢查表明，個(gè)別餐飲單位存在著不少問(wèn)題，如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋，食品處理區(qū)相關(guān)場(chǎng)所混在一起，衛(wèi)生設(shè)施缺少等等，根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問(wèn)題，落實(shí)整改措施。
    2、開(kāi)展校園食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查。
    結(jié)合街道安全生產(chǎn)檢查，我們對(duì)轄區(qū)內(nèi)各中小學(xué)校進(jìn)行了定期專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況的設(shè)施情況，有無(wú)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來(lái)源以及存在的問(wèn)題。通過(guò)檢查落實(shí)專人負(fù)責(zé)校園食品衛(wèi)生，對(duì)學(xué)校周邊食品攤點(diǎn)進(jìn)行整頓和規(guī)范，為學(xué)生安全飲食提供了有效保障。
    3、積極配合各部門開(kāi)展各類專項(xiàng)執(zhí)法檢查。
    一是配合街道的安全大檢查，加強(qiáng)對(duì)食品加工、餐飲店、菜市場(chǎng)進(jìn)行了檢查，對(duì)存在問(wèn)題的并當(dāng)場(chǎng)對(duì)相關(guān)單位提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實(shí);二是積極配合區(qū)食安辦等相關(guān)部門開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。
    做好食品安全工作，既決定著社會(huì)基層的和諧穩(wěn)定，又決定著人民政府在百姓心目中的形象。為進(jìn)一步做好食品安全工作，并針對(duì)過(guò)去工作中存在的一些問(wèn)題，結(jié)合街道工作實(shí)際，20__年認(rèn)真開(kāi)展以下幾項(xiàng)工作：
    一是抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化責(zé)任追究。
    食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作，街道、社區(qū)兩級(jí)要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，對(duì)造成重大食品安全事故的，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。
    二是營(yíng)造宣傳聲勢(shì)，擴(kuò)大宣傳覆蓋。
    積極探索食品安全宣傳的有效途徑，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開(kāi)展宣傳教育和培訓(xùn)，創(chuàng)新宣傳形勢(shì)，讓更多的人來(lái)參與食品安全宣傳。
    三是加強(qiáng)檢查次數(shù)，加強(qiáng)查處力度。
    加強(qiáng)節(jié)假日食品安全大檢查活動(dòng)。以“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點(diǎn)，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點(diǎn)、兒童食品等節(jié)日性食品的專項(xiàng)整治。
    總之，20__年，我街道將切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，加倍努力，圓滿完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)，完成上級(jí)部門下達(dá)的任務(wù)。
    食品安全工作個(gè)人年終總結(jié)篇十五
    1、完善了鎮(zhèn)、村、組三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和工作網(wǎng)格，明確任務(wù)和工作內(nèi)容，建立三員隊(duì)伍日常巡查制度和每月例會(huì)制度，各村（社區(qū)）每月上報(bào)巡查工作報(bào)表和監(jiān)管對(duì)象動(dòng)態(tài)臺(tái)帳。全年全鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品安全安全事故，沒(méi)發(fā)生被媒體曝光、上級(jí)交辦查處窩點(diǎn)。
    2、強(qiáng)化了農(nóng)村群宴管理工作，落實(shí)了村申報(bào)，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，鎮(zhèn)審批的群宴管理制度。對(duì)全鎮(zhèn)的流動(dòng)廚師實(shí)行備案登記及公示，目前鎮(zhèn)域范圍的xx名鎮(zhèn)流動(dòng)廚師全部備案。保障落實(shí)了群宴管理專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，村（社區(qū)）每申報(bào)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)x例給予經(jīng)費(fèi)xx元。xxxx年，農(nóng)村群宴申報(bào)數(shù)xxx次，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)xxx次，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)xxx%，申報(bào)率xx%。
    3、強(qiáng)化了食品安全隱患排查問(wèn)題發(fā)現(xiàn)及處置，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管對(duì)象實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，建立監(jiān)管對(duì)象臺(tái)帳，做到食品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)家底清、情況明。轄區(qū)范圍內(nèi)食品安全監(jiān)管對(duì)象xxx家，做到底子清、情況明。全年巡查種養(yǎng)殖、企業(yè)、食品市場(chǎng)、餐飲、無(wú)證作坊等，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患xxx起，處置xxx起，上報(bào)縣及相關(guān)部門xx起。其中排查流通領(lǐng)域隱患xx起，立案調(diào)查兩戶，餐飲隱患xxx起，食品企業(yè)小作坊隱患xx起，立案調(diào)查x戶，醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥店隱患xx起，立案調(diào)查三戶，學(xué)校隱患x起，其中x小學(xué)發(fā)現(xiàn)一起較大隱患，進(jìn)行了及時(shí)整改并要求其提供書面整改報(bào)告。成功取締x村無(wú)證收售活狗的兩個(gè)隱患。排查x家無(wú)證豆腐制品小作坊，并成功取締x家。全年轄區(qū)內(nèi)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)制售假冒偽劣食品、私屠濫宰窩點(diǎn)被媒體曝光、投訴舉報(bào)和上級(jí)交辦查處的窩點(diǎn)。
    4、強(qiáng)化宣傳，增強(qiáng)社會(huì)安全意識(shí)。召開(kāi)食品安全培訓(xùn)會(huì)，增強(qiáng)從業(yè)人員安全意識(shí)。組織食品從業(yè)人員、流動(dòng)廚師、企業(yè)安全員培訓(xùn)活動(dòng)x次，xxx人次參加，發(fā)放資料xxx份。組織村組食品安全信息員、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)員開(kāi)展專題培訓(xùn)x次上，xx人次參加。開(kāi)展形式多樣的宣傳活動(dòng)，增強(qiáng)群眾食品安全意識(shí)，建立x個(gè)村社區(qū)食品安全宣傳專欄，到各小區(qū)、集中居住區(qū)、場(chǎng)鎮(zhèn)發(fā)放食品安全宣傳資料，開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)，積極組織文藝隊(duì)參加全縣食品安全周宣傳活動(dòng)。通過(guò)提升群眾食品安全意識(shí)，推進(jìn)社會(huì)監(jiān)管，全年，查獲上報(bào)無(wú)證作坊x起。
    1、建立長(zhǎng)效機(jī)制，加強(qiáng)日常監(jiān)管，繼續(xù)完善鎮(zhèn)村組三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和工作網(wǎng)格，落實(shí)村信息員相關(guān)報(bào)酬。明確相關(guān)部門責(zé)任，不留死角。加強(qiáng)村組信息員培訓(xùn)，提升監(jiān)管素質(zhì)，加強(qiáng)周巡查和巡查登記，確保監(jiān)管對(duì)象不疏漏，確保隱患及時(shí)排查出，并及時(shí)整改。堅(jiān)持村（社區(qū)）每月上報(bào)巡查工作報(bào)表和監(jiān)管對(duì)象動(dòng)態(tài)臺(tái)帳制度。
    2、廣泛動(dòng)員強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)管，強(qiáng)化食品安全宣傳教育和培訓(xùn)力度，餐飲從業(yè)人員、食品企業(yè)相關(guān)人員培訓(xùn)兩次以上，群宴廚師和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)兩次以上，不斷提高群眾和食品安全從業(yè)人員安全意識(shí)，明確食品安全主體，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化對(duì)食品安全的承諾，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督。宣傳教育注重群眾參與，除建立食品安全宣傳專欄外，發(fā)揮老年文藝隊(duì)作用，將食品安全教育宣傳融入到文藝活動(dòng)中，提高群眾對(duì)食品安全宣傳教育接受度。