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        幼兒園餐廳活動(dòng)方案大全(12篇)

        字號(hào):

            一個(gè)好的方案應(yīng)該能夠適應(yīng)環(huán)境的變化和未來的挑戰(zhàn)。方案應(yīng)該根據(jù)不同的情況和目標(biāo)量身定制,不可一概而論。3) 現(xiàn)在,我將為您提供一些有效的方案范例,供您參考和借鑒。
            幼兒園餐廳活動(dòng)方案篇一
            一個(gè)餐館只能適應(yīng)一部分的顧客需求,必須分析自身的能力條件,分析當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)對(duì)本餐廳具威脅的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,慎重確定本餐廳的顧客主導(dǎo)群是哪一階層。
            1、當(dāng)?shù)氐娘嬍硲T愛好:了解西昌人對(duì)菜肴口味的要求。了解菜品的原料、配料是不是便于采購。了解顧客價(jià)格接受能力以便制定菜單。
            2、就餐人員的就餐形式:了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)是趨于一個(gè)什么樣的狀態(tài)。
            3、就餐環(huán)境的布置:人們對(duì)就餐環(huán)境的需求很多,特別是用餐環(huán)境的空氣流通、用餐空間及日常清潔衛(wèi)生是否有足夠的措施。
            盈利,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)。
            顧客至上。
            臨過道位置使用落地玻璃,達(dá)到樓層中間花園一覽無余的效果。設(shè)計(jì)要簡(jiǎn)約,用明亮的店面來吸收顧客。環(huán)境和燈光配合桌椅的顏色,營(yíng)業(yè)時(shí)播放淡淡的音樂,給人一種溫馨的感覺。店中準(zhǔn)備一些報(bào)刊雜志,使客人在等餐前和用餐后都感覺很舒服。突出優(yōu)雅氛圍,塑造平靜環(huán)境,達(dá)到休閑效果。采用開放式廚房,顧客可看到食品的操作過程。餐具所有使用一次性的,或者用消毒柜擺放在明處包間卡座設(shè)置網(wǎng)線,供客人休閑時(shí)免費(fèi)上網(wǎng)。良好的用餐環(huán)境及氣氛也能吸收客人前來消耗,不要說整體,那怕就是在每個(gè)包房的設(shè)計(jì)都有風(fēng)格,就會(huì)使客人有每次來用餐都是其有賞心悅目、煥然一新的感受。
            餐廳風(fēng)格:溫馨,休閑,優(yōu)雅、門面裝潢要體現(xiàn)餐廳特點(diǎn)餐廳內(nèi)的地面、墻壁、門窗等一些裝潢設(shè)計(jì)要給人一種溫馨、舒適的感覺。菜單的內(nèi)容與材料要清晰,菜單的封面設(shè)計(jì)最好給人一種新穎感。
            環(huán)境的整潔性。這就要求餐廳桌椅要擺放整齊,做到桌腿一條線;餐桌、椅腿及擺臺(tái)的盤子橫看成行,豎看成列;餐廳的墻壁、飾物、地面、桌面要干凈。
            餐廳的環(huán)境要與顧客的性別、年齡相順應(yīng)。服務(wù)人員的制服具有標(biāo)志性和影響性。服務(wù)人員的制服要與餐廳的風(fēng)格保持一致。有特色的制服不但能烘托氣氛,也可以起到推銷作用。餐具要講藝術(shù)性。餐具器皿講究是中餐烹飪的特點(diǎn)之一,設(shè)計(jì)考究的餐具會(huì)增添進(jìn)餐的情趣和藝術(shù)美感。桌布、餐巾的協(xié)調(diào)性。
            經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的場(chǎng)地布局,在布局時(shí)務(wù)需要考慮下述工作的內(nèi)容:
            1、廚房的設(shè)備配置與餐位的.配比;
            2、廚房菜系與樓面服務(wù)的配合工作;
            3、餐具選擇、擺臺(tái)與各類燈光的配合;
            4、客用通道與走菜通道及與廚房距離的確認(rèn)與布置;
            5、海鮮池與水臺(tái)的挑選及污物處理的設(shè)置;
            6、衛(wèi)生防疫設(shè)施,設(shè)備的配置;
            7、水、電、照明的引入及控制。
            沒有一流的員工,就不會(huì)有一流的服務(wù);沒有滿意的員工,就不會(huì)有滿意的客人。樹立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念,全方位為顧客著想和服務(wù),從思想建設(shè)上奠定良好的經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)。員工統(tǒng)一著裝,顯得干凈衛(wèi)生,讓顧客放心就餐。顧客有什么需求服務(wù)員必須一喊即到,顧客進(jìn)店馬上奉送一杯免費(fèi)熱茶。
            餐廳業(yè)經(jīng)營(yíng)成功與否,在硬件已成為定局以后,就取決于餐廳的管理人員。餐廳在確定自己的經(jīng)營(yíng)定位及場(chǎng)地的布局后就應(yīng)組織各級(jí)人員給予實(shí)施。如何使餐廳運(yùn)營(yíng)起來?這就是一個(gè)用人的問題。而用人第一要制訂用人計(jì)劃,對(duì)各崗人員要有目的去選擇和利用。制訂出一套適合本餐廳的人力組織結(jié)構(gòu)體系。其內(nèi)容主要為:
            1、每位員工都有自己的工作崗位名稱、職級(jí)、配合人員、工作職責(zé)范圍、工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
            2、具體申明各部門人員之間的從屬關(guān)系,并實(shí)行逐級(jí)匯報(bào),逐級(jí)負(fù)責(zé)制的工作方式;
            3、制定嚴(yán)格的培訓(xùn)計(jì)劃,包括日常培訓(xùn)及計(jì)劃培訓(xùn);
            4、明文規(guī)定每崗位的工資支出情況及相應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制;
            5、要正確樹立外部顧客與內(nèi)部顧客的概念。內(nèi)部顧客就是直接效勞客人的一線員工,作為管理層及二線部門是為內(nèi)部顧客效勞的人。為“內(nèi)部顧客”效勞的工作做好了,才能做好外部顧客效勞的工作。
            6、要充分理解80與20理論對(duì)餐飲行業(yè)的意義。即80%的盈利是從20%的產(chǎn)品中產(chǎn)生的;80%的問題是從20%的員工中產(chǎn)生的;80%的管理建議是從20%的管理人員中產(chǎn)生的。因此要經(jīng)營(yíng)好餐廳取決于20%的管理人員和20%的好產(chǎn)品。為此,業(yè)主要向20%的管理人員授權(quán),第一是要與管理人員分享信息,包括成本、毛利、成本費(fèi)用及市場(chǎng)占有率,使管理人員能夠提出更具建設(shè)性建議。第二是要有限度授權(quán)即在一定的范圍內(nèi),什么情況下,各級(jí)管理人員能自主決定處置發(fā)生的問題而不必事先請(qǐng)示。當(dāng)然,事后要匯報(bào),說明情況及處置后達(dá)到的效果。
            餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)一般有以下七個(gè)方面指標(biāo),即:經(jīng)營(yíng)營(yíng)業(yè)支出,經(jīng)營(yíng)直接本錢,人力和人力資源費(fèi)用,能源費(fèi)用,設(shè)備維護(hù)費(fèi)用。餐廳經(jīng)營(yíng)是不是有益可圖,xxx是管理人員對(duì)前六個(gè)方面的管理所產(chǎn)生的業(yè)績(jī)。而做好經(jīng)營(yíng)運(yùn)作計(jì)劃是餐飲能否勝利的重要關(guān)鍵。因而在制訂經(jīng)營(yíng)運(yùn)作計(jì)劃時(shí)應(yīng)考慮如下因素:
            1、營(yíng)業(yè)支出方面:食品、酒水、香煙、物品;
            3、人力費(fèi)用方面:工資、勞保福利、培訓(xùn)費(fèi)用、食費(fèi)用、制服費(fèi)用等;
            4、能源費(fèi)用方面:水、電、燃油、燃?xì)?、排污、有線電視等費(fèi)用;
            5、設(shè)備維護(hù)方面:各類設(shè)備的大修、檢測(cè)、常規(guī)維護(hù)等。在制訂經(jīng)營(yíng)運(yùn)作計(jì)劃時(shí),事先要對(duì)本地區(qū)的餐飲市場(chǎng)進(jìn)行有效的綜合調(diào)查,根據(jù)上述內(nèi)容獲取第一手具體資料。然后測(cè)算出本餐廳的經(jīng)營(yíng)保本點(diǎn),以次來制定與本餐廳切合實(shí)踐的營(yíng)業(yè)支出指標(biāo)、本錢費(fèi)用指標(biāo)、利潤(rùn)指標(biāo)、等各種經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
            飯店創(chuàng)新要遵照顧客的要求去進(jìn)行,充裕征求顧客的看法,聽取多方面的反映。對(duì)于老顧客應(yīng)主動(dòng)征求改進(jìn)看法,及時(shí)改進(jìn)工作,使老顧客不斷感受到新的效勞和新的變化,提升他們對(duì)產(chǎn)品的忠誠度。對(duì)于新顧客要加強(qiáng)宣傳飯店的功能特征,突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客,產(chǎn)品就必須有變化、有創(chuàng)新、有突破。
            因?yàn)椴惋嫿?jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)多,隨意性強(qiáng),手工操作比重大,所以管理的難度也大,管理保證經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)促進(jìn)管理。要達(dá)到這一效果,必須注意以下幾點(diǎn):
            保證效勞質(zhì)量和菜點(diǎn)質(zhì)量是每個(gè)管理者工作的中心,效勞質(zhì)量的優(yōu)劣反映出一家餐廳管理水平的高低。管理是一種群體文明,只有充裕調(diào)動(dòng)員工主動(dòng)參與管理,增強(qiáng)凝聚力,才會(huì)達(dá)到“好的管理”境界。
            對(duì)員工的管理是一項(xiàng)比較復(fù)雜、比較困難的工作。經(jīng)驗(yàn)豐富、頭腦靈活的管理人員懂得若何才能提高員工的素質(zhì)以及若何增強(qiáng)員工的凝聚力。
            餐飲的管理制度是一個(gè)餐廳的生命,當(dāng)今社會(huì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,管理越來越為企業(yè)所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經(jīng)營(yíng)效益。故“管理出效益”是硬道理,在制訂日常的管理制度時(shí)應(yīng)著重考慮以下三個(gè)方面事宜。
            1、人力資源方面:包括:用工制度、薪金制度、激勵(lì)制度等;
            2、經(jīng)營(yíng)銷售方面:包括銷售對(duì)象、促銷方式、菜品特色、服務(wù)特色,創(chuàng)新要求;
            3、財(cái)政本錢方面:包括采購制度、本錢控制舉措、資產(chǎn)管理制度;根據(jù)以上三點(diǎn)真正做到“人人有崗位,辦事有依據(jù),行動(dòng)有目標(biāo),工作有效益”。
            1、開業(yè)前:外墻、通道、電梯、xxx的顯眼位置都做上廣告。廣告內(nèi)容簡(jiǎn)約、醒目、易記。
            2、開業(yè)前10天,印制傳單到西昌各人流量大的地區(qū)發(fā)放。發(fā)單員可請(qǐng)學(xué)生,30—50元/天。
            1、贈(zèng)品或贈(zèng)券:餐廳可制作并贈(zèng)送小工藝品,讓顧客覺得到餐廳吃飯除了能享受多層次的氣氛還能收到令人心愛的小玩意。這不僅能起到宣傳作用,還能提高餐廳的檔次,在發(fā)放上還能根據(jù)消費(fèi)程度的高低來決定贈(zèng)品的價(jià)值與之相配。
            2、廚房可根據(jù)季節(jié)每周或每月推出一些特征菜肴或特價(jià)菜肴以此吸收或刺激顧客的消耗。
            3、建立和收集客源人事檔案:比方客人生日及聯(lián)系方式,在客人生日的時(shí)候提前發(fā)送短信祝愿及餐廳優(yōu)惠信息,屆時(shí)提前發(fā)放賀信以此來加強(qiáng)與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源。
            4、員工就餐問題:可以經(jīng)過成本計(jì)算后給他們一定優(yōu)惠,比如:如果一位員工每月至少在本店消費(fèi)300元,利潤(rùn)為150元,則以會(huì)員卡或者其他方式優(yōu)惠其50元。薄利多銷,建立很大一部分顧客資源。并且在中午和下午的高峰期能制造很好的就餐效果。
            1、規(guī)范服務(wù)理念,突出服務(wù)特色,由細(xì)處見真情,以情情見功夫餐飲服務(wù)的經(jīng)營(yíng)管理第一應(yīng)是管理人員制訂各類標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),樹立服務(wù)人員對(duì)客人的仁愛之心。服務(wù)員要在真正意義上了解客人,充分體現(xiàn)對(duì)賓客的關(guān)愛。要有換位的服務(wù)意識(shí),替賓客著想,以特色服務(wù)來體現(xiàn)服務(wù)檔次,以創(chuàng)新來給賓客“心動(dòng)”的感受,溫馨服務(wù)的回味。
            2、保持看家特色菜品,及時(shí)開創(chuàng)新菜,保持各類菜品質(zhì)量,展現(xiàn)餐飲實(shí)力餐飲的菜系品種千變?nèi)f化,這就要求餐廳要將廚師分成兩類,極少數(shù)的廚師承擔(dān)類似工業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)師和工藝師的責(zé)任,主要是研究創(chuàng)新菜式,和制訂菜肴品味質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),以及全程的監(jiān)督實(shí)施。這些人的技能和工作態(tài)度是餐廳資產(chǎn)的一部分,能考慮擁有餐廳的部分股權(quán)分紅。如果廚師有修改菜式標(biāo)準(zhǔn)的建議能提出,保未經(jīng)總廚修正,任何廚師不能自行其是,這樣方能保持穩(wěn)定的口味及質(zhì)感。
            幼兒園餐廳活動(dòng)方案篇二
            20xx年10月1日——10月7日。
            提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
            消費(fèi)者在9月23日——10月11日期間,只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。
            1、單張小票不累計(jì)。
            2、前場(chǎng)聯(lián)營(yíng)、團(tuán)購、煙草不參加此活動(dòng)贈(zèng)品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動(dòng)商品。要求商品售價(jià)在3元以上的商品,也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在8個(gè)商品以上。
            廣場(chǎng)氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場(chǎng)刀旗、免費(fèi)購物班車車身貼;。
            社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào);。
            店內(nèi)氣氛布置:入口展板、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造、店內(nèi)海報(bào)、廣播稿。
            企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。
            采購部:負(fù)責(zé)商品的組織、到位。
            財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金的到位。
            門店店長(zhǎng):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門的`工作。
            門店店辦:負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。
            門店客服部:負(fù)責(zé)活動(dòng)商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動(dòng)?;顒?dòng)廣播、咨詢、解釋。
            門店美工:負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳,活動(dòng)氣氛布置。
            幼兒園餐廳活動(dòng)方案篇三
            為慶祝一年一度的“六一”國(guó)際兒童節(jié),讓小朋友們度過一個(gè)快樂而有意義的節(jié)日,給家長(zhǎng)們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會(huì),江南餐飲集團(tuán)為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們?cè)跉g樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個(gè)快樂難忘的'“六一”兒童節(jié)。屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動(dòng)的開展,提高江南在太原和山西的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來江南各部消費(fèi),讓家長(zhǎng)和小朋友們來江南分享美食、體驗(yàn)快樂。
            5月28日——6月1日。
            歡樂童年。
            精彩無限——江南藝術(shù)兒童節(jié)。
            屆時(shí),江南各部通過策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的xx年兒童節(jié)。
            精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì):
            凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會(huì)開始前均可到主持人處報(bào)名參加以下活動(dòng)比賽(書畫比賽要提前報(bào)名參加),獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。
            1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,各部根據(jù)情況確定小朋友報(bào)名數(shù)量。
            2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會(huì)中間參差進(jìn)行,——由徐鼎明負(fù)責(zé)落實(shí)。
            4、趣味謎語竟猜:共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,大酒店晚會(huì)隨機(jī)進(jìn)行安排,由主持人負(fù)責(zé)。
            5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。
            《六一寶寶好福氣,江南餐飲表情意》。
            迎六一,笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝。
            來江南,齊相聚合家歡樂過六一。
            吃大餐,玩游戲?qū)氊惗家獝蹕屵洹?BR>    猜謎語,得獎(jiǎng)品江南給你表情意。
            唱兒歌,跳跳舞照張合影甜蜜蜜。
            東走走,西逛逛玩的開心都?xì)g喜。
            斟滿茶,端來菜服務(wù)都是俏阿姨。
            只要寶貝能高興。
            阿姨累點(diǎn)沒問題。
            六一江南來聚會(huì),吃的玩的數(shù)第一!
            精彩無限”主題兒童文藝晚會(huì)免費(fèi)門票一張;
            活動(dòng)二、5月28日——6月1日活動(dòng)期間,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。
            1、舞臺(tái)設(shè)計(jì):“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競(jìng)技的氛圍。
            2、宴會(huì)廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
            3、其他點(diǎn)綴:在宴會(huì)廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽。
            乖》,共計(jì)20首兒童歌曲,即可在殿堂內(nèi)和包房里播放,又可以讓小朋友們學(xué)著演唱;
            2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營(yíng)造六一熱鬧氛圍。
            幼兒園餐廳活動(dòng)方案篇四
            幼兒園的植物角是常識(shí)教育任務(wù)的一部分,是促進(jìn)幼兒觀察力發(fā)展、增長(zhǎng)和豐富知識(shí)的途徑之一。通過設(shè)置植物角,既可以美化環(huán)境,使活動(dòng)室美觀、充滿生氣,也可使幼兒的生活更加生動(dòng)有趣,豐富多采。同時(shí),在教師的指導(dǎo)下,讓幼兒參與種植活動(dòng),可使他們積極主動(dòng)地仔細(xì)觀察植物,從中發(fā)現(xiàn)平時(shí)不易引起注意的一些特征和變化,培養(yǎng)幼兒的觀察力,從而激發(fā)起幼兒對(duì)自然的興趣以及探索大自然奧秘的求知,使幼兒認(rèn)識(shí)得更深刻、全面,掌握的知識(shí)更豐富、更鞏固。植物角的特點(diǎn)是:在活動(dòng)室內(nèi)所占面積小,所需材料簡(jiǎn)單、易備,效果直觀、易懂,適合于各年齡段的幼兒,尤其對(duì)于活動(dòng)面積比較窄小的教室更為合適。植物角的活動(dòng)內(nèi)容是供幼兒觀察和勞動(dòng),可以在課外時(shí)間以個(gè)別的或幾個(gè)人為小組的形式來進(jìn)行。這樣可讓幼兒根據(jù)自己的興趣自由地選擇觀察對(duì)象。在勞動(dòng)時(shí),教師可有目的地根據(jù)幼兒的特點(diǎn)組織本班的勞動(dòng)。如:小班幼兒的體質(zhì)弱,動(dòng)作發(fā)展差,那么主要就讓幼兒觀察和協(xié)助教師做些力所能及的工作,像給植物澆水等。大班的孩子已有了初步的觀察能力,除了繼續(xù)鞏固中班的教學(xué)成果外,可以逐步由淺到深引導(dǎo)幼兒做觀察記錄。布置植物角時(shí),應(yīng)考慮季節(jié)因素。如太陽花夏天開花,冬天擺出來,則不合時(shí)宜。布置植物角時(shí),生長(zhǎng)周期短、生長(zhǎng)過程快的要擺在前排,便于幼兒經(jīng)常拿取、觀察、作記錄;生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、生長(zhǎng)過程不那么顯著的要擺在后排較固定的地方。如果有條件,植物角應(yīng)安排在經(jīng)常有陽光照射的角落。也要適當(dāng)安排值日生照顧植物角或組織幼兒集體清掃植物角。讓他們自己商量都做哪些工作,從而培養(yǎng)他們的自主性及責(zé)任心。
            幼兒園餐廳活動(dòng)方案篇五
            設(shè)計(jì)思路:
            在平時(shí)生活中,孩子們雖然認(rèn)識(shí)很多蔬菜,但對(duì)蔬菜的種類、用途、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了解不多,對(duì)蔬菜的具體吃法更是知之甚少。為了加深幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí),并針對(duì)幼兒不喜歡吃蔬菜的不良習(xí)慣,我們?cè)O(shè)計(jì)了本活動(dòng)——綠色營(yíng)養(yǎng)餐廳。
            活動(dòng)目標(biāo):
            1、培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜、多吃蔬菜的意識(shí)和習(xí)慣。
            2、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)配菜及自主取放工具材料。
            3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
            4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
            5、初步了解健康的小常識(shí)。
            活動(dòng)準(zhǔn)備:
            1、物質(zhì)準(zhǔn)備:盤子、碗若干,香料、醬油、醋、香油、雞精等各種拌涼菜的調(diào)料,圍裙、抹布,蘿卜、黃瓜、青菜等多種已切好的蔬菜塊,筷子、牙簽。
            2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒在小餐廳角色區(qū)玩過拌涼菜的游戲,并知道涼菜有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
            重點(diǎn)、難點(diǎn):
            重點(diǎn):學(xué)習(xí)配菜及自主取放工具材料。
            難點(diǎn):培養(yǎng)分享合作及關(guān)心他人的情感。
            活動(dòng)過程:
            1、請(qǐng)小餐廳幼兒講述推出的菜(涼拌菜)及理由,并引出活動(dòng)。
            教師提問:“你們?yōu)槭裁匆诨顒?dòng)區(qū)拌涼菜呢?”
            幼兒:“因?yàn)楝F(xiàn)在是夏天,夏天天氣熱,吃涼菜解暑,而且特別爽!”
            教師:好,今天我們就請(qǐng)來了一位大廚師教我們拌涼菜。
            2、請(qǐng)家長(zhǎng)為幼兒展示拌菜的過程及方法,激發(fā)幼兒動(dòng)手實(shí)踐的興趣。
            當(dāng)頭帶廚師帽的家長(zhǎng)出現(xiàn)在幼兒面前時(shí),他們很驚奇地問:“哇!原來孫叔叔是個(gè)大廚師呀!你一定會(huì)做好多好吃的吧!”孫叔叔說:“是呀!今天叔叔就是來教你們做涼菜的?!?BR>    孫叔叔給幼兒一步步演示拌涼菜的過程并講述注意事項(xiàng)。
            3、幼兒做準(zhǔn)備工作。
            家長(zhǎng)做完之后請(qǐng)幼兒品嘗,他們相互點(diǎn)頭稱贊:“好吃!好吃!”于是,孩子們都爭(zhēng)先恐后地想品嘗。
            這時(shí)教師適時(shí)介入:“孩子們,孫叔叔給咱們拌的涼菜這么好吃,是不是也想來自己試試拌菜?咱們看誰拌的菜最好吃、最棒、最受大家歡迎!”這一提議得到幼兒的一致同意。
            教師:請(qǐng)你們想一想在拌菜之前,我們應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備工作?
            幼兒:做飯要帶圍裙。
            教師:請(qǐng)你們先去洗手,再來找老師系圍裙,然后你們?cè)偃ミx擇合適的材料。
            4、幼兒進(jìn)行操作,教師及家長(zhǎng)巡回指導(dǎo)。
            拌菜過程中,孩子們邊一點(diǎn)點(diǎn)地往菜里添加佐料,還交流自己的“成果”,“哎!我的菜是不是甜昧不夠?”另一個(gè)回應(yīng):“那你就得再加點(diǎn)糖!”有的自言自語:“太淡了,應(yīng)該再加點(diǎn)鹽!”
            “你放雞精了嗎?孫叔叔說雞精要先放,拌好的菜才鮮”當(dāng)孩子有疑惑或遇到困難,教師和家長(zhǎng)給予即時(shí)幫助。
            5、幼兒相互品嘗,感受味道。
            教師:“孩子們你們真能干,每個(gè)人都親自拌了一次涼菜,現(xiàn)在讓我們嘗嘗好吃不好吃?!?BR>    孩子們興致勃勃地品嘗起來。
            同桌的幼兒一邊交流自己做菜的經(jīng)過,一邊互相用牙簽品嘗著對(duì)方的拌菜:“我覺得我的菜沒你的好吃,你嘗嘗缺什么味?”
            “哇!太甜了,放點(diǎn)醋就好了,來,我來幫你放!”
            “哎!你嘗嘗我的涼菜太酸了?!?BR>    另一個(gè)幼兒剛一嘗就被酸得直流口水,咂著嘴說:“你快放糖!酸死了!快!放糖就不酸了,我剛才放了糖?!庇變涸谄穱L中不斷交流著拌菜的經(jīng)過及味道,并向?qū)Ψ教岢龈玫慕ㄗh。
            活動(dòng)延伸:
            請(qǐng)幼兒講述如何才能使自己的涼菜做得更加可口,既不酸也不甜,既不淡又不成,進(jìn)一步給幼兒講述營(yíng)養(yǎng)均衡的知識(shí)。
            幼兒園餐廳活動(dòng)方案篇六
            一、活動(dòng)宗旨:
            為了迎接耶誕節(jié)的到來,同時(shí)也為了豐富hr的業(yè)余生活,加強(qiáng)同事們彼此之間的交流,增進(jìn)大家的感情,特舉辦此次的趣味活動(dòng)。
            10:00hr辦公室聚合11:00到達(dá)目的地。
            17:30聚餐(星級(jí)酒店)。
            三、
            活動(dòng)地點(diǎn):旗峰公園。
            四、參與對(duì)象:hr全體同事。
            五、活動(dòng)組委成員:(全體hr同事)。
            主持兼裁判:2人(自愿報(bào)名)。
            后勤:薇、慧。
            隊(duì)長(zhǎng):自選隊(duì)長(zhǎng)2名。
            六:活動(dòng)內(nèi)容:
            所有人員全部分為2組,每組20人,每組由組員自選一位隊(duì)長(zhǎng)。
            1、二人三足跑。
            活動(dòng)道具:繩子2條(或護(hù)膝),秒表,口哨40個(gè),起跑線和終點(diǎn)線間距50米?;顒?dòng)詳細(xì):參賽者并排站在起跑線后,用繩子將二人的內(nèi)側(cè)腿捆好,比賽開始,二人向前跑出,到達(dá)終點(diǎn)后再返回起跑點(diǎn),解開繩子交給下一組成員直至最后一組成員成功返回起跑線,用時(shí)最短的一組獲勝。
            活動(dòng)規(guī)則:必須向前走跑,不得跳躍,中途繩子散開必須回到起點(diǎn)重新開始。
            2、真愛永流傳。
            活動(dòng)道具:一次性吸管40根,可掛飾物4個(gè),兩人間距2米。
            活動(dòng)詳細(xì):每隊(duì)所有人嘴叼支吸管,第一個(gè)人把吸管上的飾物順次放到第二個(gè)人的吸管上,以傳遞速度決定勝負(fù)。
            游戲規(guī)則:隊(duì)員傳遞過程中手不得碰觸吸管及飾物,中途飾物掉落必須重新開始。
            3、快樂抱抱爆。
            活動(dòng)道具:氣球50個(gè),起跑線和終點(diǎn)線間距為50米。
            活動(dòng)詳細(xì):比賽開始后第一組隊(duì)員背靠背(或胸對(duì)胸)夾住氣球向場(chǎng)地的終點(diǎn)線移動(dòng),(其他隊(duì)員可以協(xié)助放好球),跨過終點(diǎn)線后將球擠爆后下一組才能出發(fā),所有隊(duì)員最先通過者獲勝。
            活動(dòng)規(guī)則:隊(duì)員移動(dòng)途中手不得觸球(除掉球外),球掉落須將球重新放好后在掉落處繼續(xù)行進(jìn)。
            4、袋鼠跳跳向前沖。
            活動(dòng)道具:大麻袋2只,起跑線和終點(diǎn)線間距為30米。
            活動(dòng)詳細(xì):隊(duì)員分為兩邊,比賽開始后隊(duì)員鉆入麻袋中,快速的跳向終點(diǎn)線,到達(dá)終點(diǎn)線后鉆出麻裝并快速的跑回起跑線將麻袋傳給下一位元組員,以速度決定勝負(fù)。
            活動(dòng)規(guī)則:參賽者必須向前跳躍,不得走跑。
            5、心意大碰撞。
            全體參與人員自備禮物一份(需包裝),統(tǒng)一排號(hào),全員參與抽獎(jiǎng),根據(jù)相應(yīng)的號(hào)碼來領(lǐng)取相應(yīng)的禮物。
            七:其他待補(bǔ)充。
            “舞動(dòng)青春快樂人生”趣味游戲活動(dòng)方案為了迎接七夕的到來,同時(shí)也為了豐富員工的業(yè)余生活,加強(qiáng)同事們彼此之間的交流,增進(jìn)員工的感情,特舉辦“舞動(dòng)青春快樂人生”的趣味活動(dòng)。
            一、指導(dǎo)思想。
            為切實(shí)加強(qiáng)我所員工的身體健康,樹立“健康第一”的教育理念,認(rèn)真落實(shí)陽光體育行動(dòng),增強(qiáng)員工的體質(zhì),促進(jìn)員工健康、和諧發(fā)展。
            通過有趣的游戲體驗(yàn)和互動(dòng),使員工們開心快樂,懂得生命在于運(yùn)動(dòng),陽光心態(tài)是健身之本,科學(xué)地開展豐富多采的健身娛樂活動(dòng),提升生活質(zhì)量、管理能力和促進(jìn)工作高績(jī)效。通過活動(dòng),培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、合作交流能力和創(chuàng)造能力,豐富員工的業(yè)余生活,激發(fā)員工的運(yùn)動(dòng)熱情,弘揚(yáng)個(gè)性特長(zhǎng),促進(jìn)員工全面健康地發(fā)展。讓管理所成為發(fā)展個(gè)性的樂園和溫馨和諧的家園。
            三、活動(dòng)主題。
            舞動(dòng)青春快樂人生。
            四、活動(dòng)內(nèi)容:
            活動(dòng)前,全體員工抽簽分為紅隊(duì)、藍(lán)隊(duì)、綠隊(duì)、紫隊(duì)、黃隊(duì),然后根據(jù)活動(dòng)項(xiàng)目要求,派隊(duì)員參加活動(dòng),記總分多者為勝,凡獲勝的隊(duì)員可獲得精美的禮品一份。
            (一)二人三足跑。
            參賽者并排站在起跑線后,用繩子將二人的內(nèi)側(cè)腿捆好,比賽開始,二人向前跑出,到達(dá)終點(diǎn)后再返回起跑點(diǎn),解開繩子交給下一組成員直至最后一組成員成功返回起跑線,用時(shí)最短的一組獲勝。
            游戲規(guī)則:必須向前走跑,不得跳躍,中途繩子散開必須回到起點(diǎn)重新開始。
            (二)真愛永流傳。
            每隊(duì)所有人嘴叼支吸管,第一個(gè)人把吸管上的飾物順次放到第二個(gè)人的吸管上,以傳遞速度決定勝負(fù)。
            游戲規(guī)則:隊(duì)員傳遞過程中手不得碰觸吸管及飾物,中途飾物掉落必須重新開始。
            (三)快樂抱抱爆。
            比賽開始后第一組隊(duì)員背靠背(或胸對(duì)胸)夾住氣球向場(chǎng)地的終點(diǎn)線移動(dòng),(其他隊(duì)員可以協(xié)助放好球),跨過終點(diǎn)線后將球擠爆后下一組才能出發(fā),所有隊(duì)員最先通過者獲勝。
            游戲規(guī)則:隊(duì)員移動(dòng)途中手不得觸球(除掉球外),球掉落須將球重新放好后在掉落處繼續(xù)行進(jìn)。
            (四)袋鼠跳跳向前沖。
            比賽開始后隊(duì)員鉆入麻袋中,快速的跳向終點(diǎn)線,到達(dá)終點(diǎn)線后鉆出麻裝并快速的跑回起跑線將麻袋傳給下一位組員,以速度決定勝負(fù)。
            游戲規(guī)則:參賽者必須向前跳躍,不得走跑。
            (五)動(dòng)物大連蹲。
            各隊(duì)派出三名隊(duì)員,頭戴動(dòng)物頭飾,剪刀石頭布分哪組隊(duì)員先喊“猩猩蹲、猩猩蹲,猩猩蹲完大象蹲”,然后大象接著邊做動(dòng)作邊喊,蹲錯(cuò)或者被叫到?jīng)]反應(yīng)的那對(duì)輸,游戲進(jìn)行3次,每勝一次100分。
            (六)踩氣球。
            當(dāng)場(chǎng)一個(gè)組出2個(gè)人,一男一女搭配,左右腳捆綁三至四個(gè)汽球,在活動(dòng)開始后,互相踩對(duì)方的汽球,并保持自已的汽球不破,或破得最少,則勝出。
            (七)拋繡球。
            一局每隊(duì)出2名選手,一人拿筐,一人投球。拿筐者努力接住球,接球多的一組獲勝。
            (八)疊報(bào)紙:將2張4開的報(bào)紙放在地上,每張報(bào)紙上站5個(gè)人(一個(gè)小組),每個(gè)小組派一個(gè)代表與對(duì)方猜拳(剪刀石頭布),輸?shù)舻男〗M須將腳下的報(bào)紙對(duì)折后再站在上面(所有的雙腳都不許著地),直到其中一方站不上去為止。
            (九)三人抱成團(tuán)。
            每次參與活動(dòng)為10人,在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團(tuán)”,參與者在最短的時(shí)間內(nèi)找到兩人抱好,這樣就剩一人被淘汰!主持人可按實(shí)際情況喊口令!
            十二、活動(dòng)要求及注意事項(xiàng):
            1、安全第一。員工應(yīng)服從工作人員的指揮,不做無把握的冒險(xiǎn);小心行事,注意安全。
            2、保護(hù)環(huán)境,活動(dòng)中產(chǎn)生的垃圾請(qǐng)勿隨處亂扔,請(qǐng)用垃圾袋裝好!在活動(dòng)結(jié)束時(shí),集體打掃戰(zhàn)場(chǎng)!
            3、此次活動(dòng)內(nèi)容是休閑游戲?yàn)橹鳎8魑慌笥岩孕蓍e裝出行,請(qǐng)勿穿正裝,女員工們最好勿穿高跟鞋,以免扭傷腳,影響本隊(duì)成績(jī)。
            4、中途有事需提前離開的員工請(qǐng)報(bào)告工作人員,因人數(shù)較多,請(qǐng)大家聽從指揮及安排,讓我們共同把此次活動(dòng)順利完成。
            1、團(tuán)圓一家親(氣球藏字聯(lián)祝辭)。
            游戲內(nèi)容:團(tuán)團(tuán)圓圓一家親,氣球氣球藏字聯(lián)祝辭。每位嘉賓桌椅上的小氣球里都有一個(gè)字,請(qǐng)嘉賓對(duì)應(yīng)我們的題面找出這個(gè)字,并把一句完整的祝辭送給大家。
            一、兩個(gè)吉利字,這個(gè)吉利字在全體嘉賓椅背上的氣球內(nèi)找。
            步驟二:請(qǐng)嘉賓集體戳破氣球后根據(jù)自己手上的字對(duì)應(yīng)臺(tái)上的題面,并持藏字上臺(tái)將題面做為祝辭或唱一句祝歌送給臺(tái)下各位。能夠組成一句完整話語者獲小禮品。
            參與人數(shù)(方式):全體嘉賓。
            (金)豬(賀)歲年有余。
            一帆風(fēng)(順)步步(高)。
            闔家(歡)樂永(安)康。
            (吉利字重復(fù)不要緊)。
            2、妙手丹青。
            能一口氣寫完一個(gè)字,必須先用一支黑色筆寫一半再換紅色筆寫完另一半)。
            游戲規(guī)則:三名游戲嘉賓先在主持人處抽取各自書寫的題目,然后禮儀小姐替每位嘉賓蒙上眼罩,嘉賓聽主持人的口令在二分鐘向前走到白板前,用黑色油筆在白板上寫下題目中的文字,寫到一半聽主持人提示,禮儀小姐提供紅色油筆收回黑色油筆。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)寫完,比較三人中誰寫的字最容易讓人辨認(rèn)則獲勝,否則給予鼓勵(lì)小禮品。
            參與人數(shù)(方式):三至六名嘉賓,可分兩組每組三人。
            活動(dòng)物料:蒙眼紗巾三至六條,小白板(硬紙板)三塊,紅色與黑色白板油墨筆各五支(需禮儀小姐配合端白板)。
            3、坐氣球拼禮品。
            游戲內(nèi)容:五張椅子八個(gè)人,每張椅子放兩至三個(gè)氣球,每個(gè)氣球里有一個(gè)字,其中有兩個(gè)字可以拼成禮品全稱。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)搶到椅子并坐爆氣球拿到字拼成禮品全稱者勝利,其他參與者另外頒發(fā)小禮品以資獎(jiǎng)勵(lì)。
            游戲規(guī)則:在二分鐘內(nèi)確定搶到椅子的游戲嘉賓,并統(tǒng)一請(qǐng)嘉賓在一分鐘內(nèi)坐氣球拼禮品,只有拿到禮品全稱的嘉賓才能拿到勝利禮品,否則即為鼓勵(lì)獎(jiǎng)。
            參與人數(shù)(方式):八名嘉賓。
            4、幸福更長(zhǎng)久。
            最長(zhǎng)的組獲勝,其他參與者另外頒發(fā)小禮品以資獎(jiǎng)勵(lì)。
            攜帶的物品。
            參與人數(shù)(方式):8-12名嘉賓。
            活動(dòng)物料:牛皮紙或白紙,卷尺(需工作人員配合在舞臺(tái)上鋪上白紙,當(dāng)兩組物品長(zhǎng)度接近時(shí)可借助卷尺判定獲勝方)。
            5、尋寶總動(dòng)員。
            游戲內(nèi)容:新年尋寶總動(dòng)員,請(qǐng)六至八名嘉賓代表上臺(tái)。
            到的物品放進(jìn)本組托盤內(nèi),湊齊數(shù)量最多的小組獲勝。
            參與人數(shù)(方式):六至十人上臺(tái)組成二到三組(每組不超過三個(gè)人)。
            活動(dòng)物料:托盤十個(gè)、紅布十塊(需五至十名禮儀小姐配合)。
            (尋寶物品:
            1、公司員工純白頭發(fā)一根(注意:是純白!)象征公司員工的勤奮與付出。
            2、公司新logo標(biāo)識(shí)的物品一份象征公司新年新形象。
            3、公司領(lǐng)導(dǎo)簽名一個(gè)(簽在紙上、手上均可)象征新一年的工作順利。
            4、五元新版紙幣兩張、一元硬幣兩枚象征財(cái)源滾滾到。
            5、五把以上的鑰匙一串象征開啟智慧與進(jìn)步的大門。
            6、紅玫瑰、百合花各一朵象征生活幸福甜蜜br。
            7、兩種不同款式的皮手套各一只巧手開創(chuàng)幸福生活。
            8、紅色圍巾一條(越長(zhǎng)越好)見證新年好運(yùn)氣。
            9、紅色帽子一頂象征新年鴻運(yùn)當(dāng)頭。
            10、豬寶寶一對(duì)象征子女福氣多多。
            11、名片夾一個(gè)象征朋友多人氣旺。
            12、呼拉圈一個(gè)象征健康長(zhǎng)樂)。
            獎(jiǎng)品統(tǒng)一準(zhǔn)備:
            n份100元左右的贏家禮品(小家電如烤箱、榨汁機(jī)等)。
            n份30以內(nèi)元左右的精美小禮品(如溫手寶等,計(jì)步器,等生活用品)。
            n份10元以內(nèi)的小禮品(如小福豬玩具、福豬錢包、福豬匙扣、福豬車掛等)。
            備選游戲:
            倒著說。
            好是我”,如果說不出或者說錯(cuò)就算失敗。
            真假難辯。
            規(guī)則:四個(gè)一樣的杯子里只有一個(gè)杯子里裝有白酒,其余三個(gè)裝的是水,讓參賽的隊(duì)員猜是誰喝的是酒。
            1、集體拋繡球游戲(20分鐘)。
            準(zhǔn)備:提供3個(gè)小筐(小筐包裝的漂亮一點(diǎn)),40個(gè)氣球。
            游戲規(guī)則:一局六名選手,兩人一組,一人背筐,一人投球。背筐者努力接住來自投手的球,最后以接球的多少?zèng)Q定最后的勝負(fù)。此游戲主要考察兩人的配合能力,看誰最后滿載而歸。
            兩人一組,一人背筐,一人投球。背筐者想盡辦法接住球。接球多的一組獲勝。
            共三組,每組兩人.2、幸運(yùn)之星演繹大餐游戲(20分鐘)。
            準(zhǔn)備:五個(gè)各色的氣球結(jié)花或是呢絨綢結(jié)花,共兩朵花。每桌出一人站一排傳花。
            游戲規(guī)則:電聲樂隊(duì)有節(jié)奏的擊鼓,觀眾傳花。鼓點(diǎn)落后,花落誰手,誰出節(jié)目。出節(jié)目者均有獎(jiǎng)品贈(zèng)送。
            3、夫妻雙雙把家還互動(dòng)游戲(20分鐘)。
            準(zhǔn)備:十個(gè)氣球。
            游戲規(guī)則:我們邀請(qǐng)十組夫妻選手上臺(tái),手手相聯(lián),背背相對(duì),齊心協(xié)力把夾在背上的氣球,從起點(diǎn)運(yùn)到終點(diǎn),以用時(shí)最少者獲勝。讓我們看看誰是最默契的夫妻拍檔。
            手挽手,背靠背從起點(diǎn)到終點(diǎn)運(yùn)球,比速度。
            幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)游戲。
            同時(shí)在我們晚會(huì)的進(jìn)行中,我們會(huì)有很多的抽獎(jiǎng)活動(dòng)貫穿其中,更多驚喜等著您,相信這個(gè)溫馨的圣誕之夜會(huì)同樣有一份好運(yùn)伴隨您。
            從始至終貫穿抽獎(jiǎng)活動(dòng)(由主持人掌握)。
            從三等獎(jiǎng)到一等獎(jiǎng)。
            準(zhǔn)備:不透明抽獎(jiǎng)箱,兵乓球10個(gè)(用粗筆寫號(hào)0-9),抽獎(jiǎng)號(hào)(一式兩份,入場(chǎng)觀眾人手一張),禮儀工作人員,協(xié)調(diào)抽獎(jiǎng)嘉賓。
            圣誕老人激情祝福送禮小游戲。
            解說詞由主持人做。
            游戲規(guī)則:
            女:這么熱鬧浪漫的圣誕party怎么會(huì)缺少我們可愛勤勞的圣誕老人呢,如果他經(jīng)過了您的身邊,請(qǐng)無須訝異,盡情接受他給您的滿載著美好祝福的圣誕饋贈(zèng)吧!
            男:讓我們把祝福珍藏在心中,讓我們把禮物緊握在手中,讓我們親身感受圣誕給您帶來的這非同凡響的一刻.女:因?yàn)橄嗑?,讓我們分享了這快樂的時(shí)光,因?yàn)槔寺氖フQ讓我們承載無盡的祝福。愿圣誕老人把我們今晚許下的所有心愿一一實(shí)現(xiàn)。
            男:哪的掌聲最熱烈,哪的禮物便最豐厚。來,朋友們,請(qǐng)您暫且放下手邊的東西,伸出您的金掌銀掌發(fā)財(cái)掌,掌聲響起來!
            工作人員扮成圣誕老人,背一口袋,里面裝有紀(jì)念品,分發(fā)給觀眾。
            6.感恩回饋活動(dòng)策劃。
            幼兒園餐廳活動(dòng)方案篇七
            國(guó)內(nèi)首創(chuàng)酒店消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)(非“消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)手冊(cè)”,乃社會(huì)、業(yè)主、客人的三贏之作),由嚴(yán)勝道獨(dú)立策劃。其手冊(cè)的創(chuàng)意值得借鑒,充分考慮到餐廳的現(xiàn)實(shí)條件和客源特點(diǎn),做到了“為同業(yè)所不能為”。在武漢市某休閑式西餐廳試行后,營(yíng)業(yè)額較上一年同期提升12萬元,比上月同期增長(zhǎng)3萬元,贏得了較好的回頭率和美譽(yù)度。
            武漢本地餐飲消費(fèi)呈現(xiàn)兩極化,高的極高,低的非常大眾化,就像這一家企業(yè),每個(gè)麥圈賣到1、3、4、5元,但是同比在上海則是至少6元以上,牛排的價(jià)格更是低的嚇人,1份才12.8元;8寸披薩12元、12寸的19元,附近的“必勝客”味道好不到哪去,9寸的特價(jià)55元;意大利肉醬面才8元1份,附近的餐廳基本上是15元1份以上,所以說改餐廳存在諸多問題,需要變革。該手冊(cè)只是形式上和方向上獨(dú)辟蹊徑,但并不能全面改變一家餐廳的現(xiàn)狀,所以筆者當(dāng)時(shí)做了其它很多方面的變革。該手冊(cè)是結(jié)合當(dāng)時(shí)該餐廳現(xiàn)行的一些促銷手段(如代金券等),已經(jīng)承諾給顧客的錯(cuò)誤營(yíng)銷手段短期內(nèi)只能繼續(xù)沿用(手冊(cè)中予以保留),最多加以整合。
            我主要是提供一個(gè)樣式供大家交流、學(xué)習(xí)。本博客將分兩次連載該手冊(cè),未經(jīng)本人授權(quán),嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。
            ××××?xí)r尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)(一)。
            武漢××××ut(“××××”)美食品牌引入中國(guó),并在國(guó)內(nèi)開設(shè)的第一家加盟連鎖店(始于2005年)。
            本著服務(wù)社會(huì)、服務(wù)客人、服務(wù)行業(yè)、服務(wù)員工、服務(wù)業(yè)主,將人本服務(wù)及管理思想推向極致的辦店宗旨,××××?xí)r尚餐廳不斷思考服務(wù)和創(chuàng)新產(chǎn)品,力求設(shè)計(jì)結(jié)合本地口味并符合大眾消費(fèi)需求導(dǎo)向的中西式休閑美食,并給客人提供時(shí)尚、健康的飲食產(chǎn)品和管家服務(wù)。
            “××××”認(rèn)為到××××?xí)r尚餐廳消費(fèi)的客人都是我們的“上帝”和“衣食父母”,客人在“××××”將得到“以人為本、待客為尊”的“××××”人本關(guān)懷,并不斷體驗(yàn)“××××”創(chuàng)新時(shí)尚美食產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)所帶來的非凡體驗(yàn)。
            ××××?xí)r尚餐廳為同業(yè)所不能為,集合全球五大主流美食,提供中西簡(jiǎn)餐200余種;同時(shí)傳承和推行亞洲式殷勤溫馨服務(wù),讓您不斷體驗(yàn)友善和放松的氛圍。您可在設(shè)計(jì)時(shí)尚、超前的吧臺(tái)點(diǎn)上一杯位列世界三大咖啡豆之一的lavazza咖啡,或在寬敞、明亮的專有展示柜里那近三十種色澤斑斕、形狀各異的麥圈里選上一、二個(gè),獨(dú)自體驗(yàn)?zāi)莿e致浪漫的歐美小資情調(diào);或邀上閨內(nèi)密友到店共同體驗(yàn)?zāi)莿e具一格的健康美食——韓式酸奶冰淇淋或美式思慕希所帶來的酣暢淋漓的饕餮一刻;或攜上三、五親朋,到店享受那各具風(fēng)味的意大利批薩和意大利面所帶來的味覺震撼。
            為進(jìn)一步讓我店的忠實(shí)客人了解、熟悉××××的產(chǎn)品系列及作為消費(fèi)者在××××?xí)r尚餐廳的各項(xiàng)消費(fèi)權(quán)益,我店特撰編《××××?xí)r尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)》,各項(xiàng)條款最終解釋權(quán)歸××××?xí)r尚餐廳所有。
            一、消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益:
            凡消費(fèi)以下品種(任一)1份,除享受其它相應(yīng)折扣或贈(zèng)券外,另贈(zèng)送5元代金券1張;凡消費(fèi)以下品種(任一)2份,除享受其它相應(yīng)折扣或贈(zèng)券外,另贈(zèng)送5元代金券2張;以此類推,上不封頂:
            38元牛排套餐、38元時(shí)尚水果拼盤(大盤)、38元(含)以上批薩、38元(含)以上酸奶冰淇淋、32元商務(wù)精英套餐、48元浪漫情侶套餐、48元長(zhǎng)城干紅、58元王朝干紅。
            單桌單次消費(fèi)滿30元,贈(zèng)送10元代金券1張。
            單桌單次消費(fèi)滿50元,贈(zèng)送20元代金券1張。
            單桌單次消費(fèi)滿150元,贈(zèng)送本店vip卡1張。
            單桌單次消費(fèi)滿300元,贈(zèng)送本店vip卡1張;人均消費(fèi)達(dá)到35元另贈(zèng)送價(jià)值38元的加拿大原裝進(jìn)口伯爵茶(或英式早茶)1盒(內(nèi)含20袋)或8寸特價(jià)批薩1個(gè)。
            一個(gè)月內(nèi)累計(jì)消費(fèi)滿300元,贈(zèng)送本店vip卡1張。
            三個(gè)月內(nèi)累計(jì)消費(fèi)滿500元,贈(zèng)送本店vip卡1張,同時(shí)贈(zèng)送價(jià)38元的加拿大原裝進(jìn)口伯爵茶或英式早茶1盒(內(nèi)含20袋)。
            情侶卡座、商務(wù)卡座、街景卡座消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益:
            32元,贈(zèng)送價(jià)值10元麥圈或小吃。
            消費(fèi)驚喜有獎(jiǎng)權(quán)益:
            每日進(jìn)店第一位(桌)顧客如持本店vip卡將享受全單8折(特價(jià)除外)的折扣升級(jí)權(quán)益,另可免費(fèi)享受3元麥圈、4元麥圈各1個(gè)。
            二、節(jié)日有獎(jiǎng)權(quán)益:
            凡國(guó)家法定節(jié)日(元旦一天、春節(jié)三天、勞動(dòng)節(jié)三天、國(guó)慶節(jié)三天),××××?xí)r尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠酬賓活動(dòng)(指定時(shí)間段到店消費(fèi)客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠,以節(jié)日當(dāng)次促銷方案為準(zhǔn))。
            凡父親節(jié)、母親節(jié)、萬圣節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等西方傳統(tǒng)節(jié)日;端午節(jié)、中秋節(jié)等中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日;國(guó)際婦女節(jié)等國(guó)際節(jié)日;五四青年節(jié)等國(guó)內(nèi)節(jié)日、紀(jì)念日期間,××××?xí)r尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠大酬賓活動(dòng)(指定時(shí)間段到店消費(fèi)客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠,以節(jié)日當(dāng)次促銷方案為準(zhǔn))。
            凡寒、暑假期間(寒假推廣一般為春節(jié)前1個(gè)月,以實(shí)際推廣日期及時(shí)間為準(zhǔn);暑假推廣一般為2個(gè)月,定為每年的7月9日至9月9日)持教師證或?qū)W生證到店進(jìn)餐并人均消費(fèi)達(dá)到25元的客人,每桌贈(zèng)送3元麥圈2個(gè)。
            三、推廣有獎(jiǎng)權(quán)益:
            ××××?xí)r尚餐廳為答謝廣大顧客的厚愛,積極舉辦系列推廣周和美食周活動(dòng),每次推廣都將××××?xí)r尚餐廳的時(shí)尚創(chuàng)新美食和傳統(tǒng)經(jīng)典的世界主流美食產(chǎn)品推介給諸位美食家及廣大美食愛好者。
            全球主流美食推廣周特惠酬賓活動(dòng)如下:每月第一周為麥圈推廣周,第二周為酸奶冰淇淋推廣周,第三周為批薩推廣周,第四周為lavazza咖啡推廣周。本活動(dòng)自2007年7月9日酸奶冰淇淋推廣周開始,每月周而復(fù)始,循環(huán)推廣(即:個(gè)別月份為五周的,則第五周為麥圈推廣周;以此類推),每個(gè)推廣周活動(dòng)僅限每周一至每周五全天。推廣周里,推廣產(chǎn)品均有折扣或贈(zèng)送,本店vip卡持有者更享受折扣升級(jí)特惠(具體打折及贈(zèng)送活動(dòng)方案詳見各推廣周活動(dòng)公告或《××××?xí)r尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)》)。
            每個(gè)推廣周均設(shè)全天打折日一天,保證每個(gè)月的星期一、星期二、星期三、星期四均有一天為全天打折日,其中:
            麥圈推廣周的周一全天全單8.8折(特價(jià)除外);
            酸奶冰淇淋推廣周的周二全天全單8.8折(特價(jià)除外);
            批薩推廣周的周三全天全單8.8折(特價(jià)除外);
            lavazza咖啡推廣周的周四全天全單8.8折(特價(jià)除外)。
            推廣周里全單打折日的當(dāng)天,持“××××”vip卡更享受折扣升級(jí)至8折的特惠。推廣周里全單打折日的當(dāng)天,進(jìn)店第一位(桌)客人可享受全單8折(特價(jià)除外)的特惠,進(jìn)店第一位(桌)客人如持“××××”vip卡更可享受全單7折(特價(jià)除外)的折扣升級(jí)特惠。
            凡外賣點(diǎn)單客人單次消費(fèi)滿20元,送小麥圈2個(gè)。
            凡活動(dòng)期間下午茶時(shí)間段(14:00—16:00)到店消費(fèi)客人,每位贈(zèng)送小麥圈1個(gè)。
            一次性購買麥圈結(jié)賬金額滿20元,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送小麥圈2個(gè)。一次性購買麥圈結(jié)賬金額滿58元,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送3元麥圈2個(gè)。一次性購買麥圈結(jié)賬金額滿88元,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送“××××”vip卡1張。
            單桌單次消費(fèi)滿150元,除贈(zèng)送本店vip卡1張外,另贈(zèng)送價(jià)值10元麥圈。推廣周期間麥圈推廣折扣升級(jí)、特惠推廣:
            10:00—19:00麥圈9折銷售,
            19:00—20:00麥圈8折銷售,
            20:00—21:00麥圈7折銷售,
            21:00—22:00麥圈6折銷售,
            22:00—23:00麥圈5折銷售。
            非麥圈推廣周期間每晚21:00至23:00麥圈七折特惠銷售。
            持本店vip卡客人在麥圈推廣周期間可享受折扣升級(jí)待遇(如10:00至19:00麥圈9折銷售,一般客人打9折時(shí),持本店vip卡客人可打8折;依此類推,5折封頂)。
            凡單桌單次消費(fèi)滿150元,除贈(zèng)送本店vip卡外,另贈(zèng)送原味酸奶冰淇淋1份。凡點(diǎn)38、39元冰淇淋者,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送5元麥圈1個(gè)。凡點(diǎn)25元冰淇淋者,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送4元麥圈1個(gè)。
            凡點(diǎn)20元以下冰淇淋者,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送3元麥圈1個(gè)。
            推廣周期間購買任意冰淇淋8.8折優(yōu)惠,持本店vip卡客人享受折扣升級(jí)8折優(yōu)惠。
            凡單桌單次消費(fèi)滿150元,除贈(zèng)送本店vip卡外,另贈(zèng)送8寸特價(jià)批薩一個(gè)。凡單桌單次消費(fèi)滿300元,除贈(zèng)送本店vip卡外,另贈(zèng)送12寸特價(jià)批薩一個(gè)。推廣周期間購買任意批薩8.8折優(yōu)惠(特價(jià)除外),持本店vip卡客人享受折扣升級(jí)8折優(yōu)惠(特價(jià)除外)。
            凡單桌單次消費(fèi)滿150元,除贈(zèng)送本店vip卡外,另贈(zèng)送lavazza(大杯)1杯。
            凡在lavazza咖啡推廣周下午茶時(shí)間段(14:00—16:00)消費(fèi)結(jié)賬金額達(dá)到88元,贈(zèng)送lavazza(大杯)1杯。
            凡點(diǎn)lavazza(大杯)1杯者,贈(zèng)送3元麥圈1個(gè);
            凡點(diǎn)lavazza(大杯)2杯者,贈(zèng)送3元麥圈2個(gè);
            凡點(diǎn)lavazza(大杯)3杯者,贈(zèng)送3元麥圈3個(gè);
            以此類推,上不封頂。
            幼兒園餐廳活動(dòng)方案篇八
            一公司簡(jiǎn)介:
            xxx一家有主題特色的餐廳(以西餐為主),別于傳統(tǒng)的餐廳經(jīng)營(yíng)模式,xxx將餐飲與酒吧合為一體。將非洲原始部落裝修風(fēng)格的酒吧與同樣風(fēng)格的主題餐廳融合,是一個(gè)頹廢與華麗、個(gè)性與自由、張揚(yáng)與藝術(shù)的獨(dú)具特色餐飲部落。xxx是現(xiàn)代人充滿個(gè)性,崇尚藝術(shù),追求自由自在無壓的生活方式的一方樂土。在享受美味的美食后,同時(shí)別有雅致的嘬上一口美酒,也能在暢飲之后,暖暖小胃。如此完美的結(jié)合打造出一個(gè)受青年人喜愛的小部落。
            公司規(guī)模:
            xxx總資產(chǎn)360萬,店面面積200平方米,總面積為400平方米。店面是兩層式,一樓餐廳,二樓靜吧,均為非洲原始部落裝修風(fēng)格。
            宗旨:從不同的視角帶給你不一樣的生活,重拾青春從這開始。
            我們的主要目標(biāo)群體就是在時(shí)尚前線的青年人,根據(jù)南昌的實(shí)際情況,我們主要對(duì)象便是青春洋溢的大學(xué)生。
            二策劃內(nèi)容:
            (1)在xxx團(tuán)購上推出xx專場(chǎng),將我們的周末主題party/節(jié)日party進(jìn)行團(tuán)購銷售。根據(jù)當(dāng)前的時(shí)尚潮流會(huì)推出相應(yīng)的主題,每周推出不同的party,我們同時(shí)也會(huì)根據(jù)不同的節(jié)日進(jìn)行相應(yīng)的聚會(huì)策劃。
            (2)對(duì)xxx的xx卡進(jìn)行線上銷售。這個(gè)是將本店的vip掛在拉手上進(jìn)行團(tuán)購,直接取締我們消費(fèi)滿多少才能辦理會(huì)員的方式,當(dāng)然線下我們還是會(huì)采取傳統(tǒng)的會(huì)員模式。
            三網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃的目的。
            a.通過在拉手這一團(tuán)購平臺(tái)推出新穎的聚會(huì)party/節(jié)日party,將我們酒吧獨(dú)特的風(fēng)格灌輸給消費(fèi)群體。
            b.優(yōu)惠卡團(tuán)購活動(dòng),以打折的誘惑吸引顧客,并將vip稱為本店的酋長(zhǎng),將會(huì)員卡稱為酋長(zhǎng)卡,以此新穎的稱呼來吸引顧客群體,同時(shí)也將本部落的特色彰顯出來。
            c.鎖定我們目標(biāo)市場(chǎng),讓我們的party成為時(shí)尚青年的不二選擇。
            四網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷環(huán)境的分析。
            (1)政治環(huán)境分析。
            (2)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析。
            (3)消費(fèi)需求分析。
            (4)行業(yè)內(nèi)部環(huán)境分析。
            五策劃網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的swot分析。
            一網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)。
            1、利于取得未來的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
            2、決策的便利性、自主性。
            3、成本優(yōu)勢(shì)。
            4、良好的溝通。
            5、優(yōu)化服務(wù)。
            6、多媒體效果。
            二網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷目前存在的問題。
            1.缺乏信任感。
            2.缺乏生趣。
            3.技術(shù)與安全性問題。
            4.價(jià)格問題。
            三網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
            1、站在顧客的角度瀏覽競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手網(wǎng)站的所有信息,研究其能否抓住顧客的心理,給瀏覽者留下好感。
            2、研究其網(wǎng)站的設(shè)計(jì)方式,體會(huì)它如何運(yùn)用屏幕的有限空間展示企業(yè)的形象和業(yè)務(wù)信息。
            3、注意網(wǎng)站設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)方面的東西。
            4、弄清其開展業(yè)務(wù)的地理區(qū)域,以便能從客戶清單中判斷其實(shí)力和業(yè)務(wù)的好壞。
            5、記錄其傳輸速度特別是圖形下載的時(shí)間,因?yàn)樗俣仁蔷W(wǎng)站能否留住客戶的關(guān)鍵因素。
            6、察看在其站點(diǎn)上是否有別人的圖形廣告,以此來判斷該企業(yè)在行業(yè)中與其他企業(yè)的合作關(guān)系。
            四網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的機(jī)遇。
            1、消費(fèi)者價(jià)值觀的改變—激烈的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)迎來了消費(fèi)者主導(dǎo)的營(yíng)銷時(shí)代。
            2、商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈化—般的表層的營(yíng)銷手段已經(jīng)失去了竟?fàn)幜Α?BR>    3、網(wǎng)絡(luò)特性對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)方式的沖擊—網(wǎng)絡(luò)具有互動(dòng)、虛擬、私人以及全球性等特點(diǎn),使分析、計(jì)劃、執(zhí)行、控制等工作都變得輕松、便捷和高效,傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式就相形見細(xì)起來了。
            六網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的目標(biāo)。
            1.吸引更多的青年人的關(guān)注,并將其變?yōu)槲覀兊膞xx。
            2.通過此團(tuán)購宣傳,營(yíng)造出我們xx個(gè)性張揚(yáng)的主題風(fēng)格。
            3.讓我們的xxx成為南昌市最受大學(xué)生喜愛的xxx。
            4.經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到:周末patry卷為每月銷售量為1600張,酋長(zhǎng)卡的每月銷售量為200張,預(yù)計(jì)毛利為12萬元。
            我們鎖定的目標(biāo)群體是時(shí)尚青年,所以我們?cè)谀喜旧贤瞥龅膶?chǎng)會(huì)就大學(xué)生的購物心理進(jìn)行設(shè)計(jì),即求新,求怪,求實(shí)惠。
            1.我們將推出我們的每周的周末主題party、節(jié)日party的團(tuán)購活動(dòng)。如:古裝圣誕趴,情人節(jié)星動(dòng)趴,野人趴,等等......每場(chǎng)趴我們的團(tuán)購價(jià)格均在39~59之間,如可樂享我們的【力加套餐】原價(jià)150元xxx力加套餐!力加anchor6瓶+花生米/香蕉片/薯?xiàng)l/麻葉片/多味花生/米果(6選3)!節(jié)假日通用!在搖曳的燈光下,享受輕松愜意美好時(shí)光!
            2.我們也會(huì)推出我們部落的酋長(zhǎng)升級(jí)會(huì)員卡,我們的酋長(zhǎng)卡分為:普通酋長(zhǎng),超級(jí)酋長(zhǎng),貴族酋長(zhǎng)。那么這些卡可分別享受全店的9折,8折,7.5折優(yōu)惠。并且憑卡第一次消費(fèi)可免費(fèi)享受部落雙人套餐一份。如普通酋長(zhǎng)卡享受的價(jià)值210元(水果沙律30元,黑椒雞扒98元,煎豬扒夏威夷風(fēng)味82元)。同時(shí)我們推出的酋長(zhǎng)卡是積分升級(jí)的,每消費(fèi)一元就有一分積分,普通卡只需積滿800分就可升級(jí)為超級(jí)酋長(zhǎng),超級(jí)酋長(zhǎng)積滿20xx分就可成為我們的貴族酋長(zhǎng),貴族酋長(zhǎng)則需積滿4000分才可成為本店的至尊。對(duì)于不同級(jí)別的酋長(zhǎng)我們所提供的餐具和服務(wù)會(huì)有所不同,以此產(chǎn)生級(jí)別差異。不過只有我們的至尊和貴族酋長(zhǎng)才能享受到我們的專享服務(wù)。我們的酋長(zhǎng)卡的團(tuán)購價(jià)為50元,60元,70元。
            八廣告宣傳。
            1.在xxx的首頁做一個(gè)周末集結(jié)號(hào)的廣告宣傳,以我們的周末興趣趴的不同主題相應(yīng)的掛出廣告,如古裝圣誕趴。即可掛出‘穿越時(shí)空的玩圣誕,夠不夠逆天啊!!’的廣告,并且打出‘我的部落,我的酋長(zhǎng)’的口號(hào)。以吸引廣大網(wǎng)民。
            2.在各大學(xué)校的貼吧或一些論壇上發(fā)帖。引起關(guān)注。
            3.我們同時(shí)每周還會(huì)招聘周末兼職,通過這樣的方式達(dá)到我們宣傳的效果。因?yàn)閬砑媛毜拇蟛糠侄际菍W(xué)生,所以每周換用不同的兼職人員就可以達(dá)到我們的宣傳效果。
            就我們推出的拉手團(tuán)購的酋長(zhǎng)卡和主題party我們做出了不同的營(yíng)銷策略。
            (一)主題party。
            首先我們會(huì)由策劃部做出這期晚會(huì)的主題和預(yù)算,然后我們會(huì)由宣傳部做出宣傳和推廣。最后我們會(huì)由執(zhí)行部進(jìn)行布置和party的舉辦。當(dāng)然我們的餐廳同時(shí)也會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橄嗤黝},達(dá)到格調(diào)一致的效果。如我們推出的古裝圣誕趴。
            1.由于圣誕將近,策劃部做出古裝圣party。
            的主題,將傳統(tǒng)的圣誕party拋之腦后,推出具有古代氣息的歡聚盛會(huì)。當(dāng)天店內(nèi)的所有餐具都會(huì)改用古代的醬油碗快,酒杯也會(huì)改用醬油碗代替。并且所有的服務(wù)人員均換上小二的服飾用古代的招待方式進(jìn)行服務(wù),如用上客官等一些稱呼。餐廳每個(gè)桌位都設(shè)為不同的名字,如呂布桌,喬峰桌,貴妃桌......酒吧則也會(huì)將當(dāng)晚的皇宮御演為主打,它是古代演出與現(xiàn)代搖滾的結(jié)合,也就是穿著古裝,打著dj,扮著白娘子舞著disco,總之讓你意象不到,絕對(duì)的逆天。
            2.宣傳部拿到預(yù)算后就要將這次趴的廣告。
            宣傳和團(tuán)購活動(dòng)在xxx上做出來,如古裝圣誕要逆天啦,等的宣傳口號(hào)。
            3.執(zhí)行部將店內(nèi)布置成類似于古代酒樓的。
            環(huán)境,如利用簾子和燈籠一些的來裝飾。其次就是酒吧的御演,將古代服飾與現(xiàn)代舞結(jié)合,性感和古典的演藝,勁爆全場(chǎng)。最后將圣誕的老人改為月老的紅線大派送將整場(chǎng)趴推入高潮,給單身男女的部落狂歡,即現(xiàn)場(chǎng)速配。
            4.同時(shí)我們會(huì)在party的結(jié)束之際推選出。
            此次趴的最high潮人,其可享受我們的全年免費(fèi)party并將其照片掛在部落版上進(jìn)行年終的最具魅力酋長(zhǎng)選舉。
            5.在party中我們會(huì)讓消費(fèi)者選出下一期所期待的party盛宴,以此作為我。
            們下一期的活動(dòng)。以此鎖定我們的部落員。
            (二)酋長(zhǎng)卡推廣。
            1.將部落vip會(huì)員卡進(jìn)行網(wǎng)上銷售,即酋長(zhǎng)升級(jí)卡。通過每次的消費(fèi)進(jìn)行酋長(zhǎng)升級(jí)。以此激發(fā)消費(fèi)者的好勝心理達(dá)到鎖定顧客的效果。
            2.像持有酋長(zhǎng)卡的xxx們不定期的發(fā)送一些部落小禮品,如富有民族特色的小飾品,或是后期我們店內(nèi)的自制小禮品等。
            3.同時(shí)我們會(huì)給我們的年度部落酋長(zhǎng)們制作影集冊(cè),供給部落格里給其他消費(fèi)者欣賞,在給予老顧客的榮譽(yù)時(shí),也同時(shí)宣傳了我們的品牌。
            十后期的展望。
            在推出以上團(tuán)購活動(dòng)后,我們實(shí)現(xiàn)了預(yù)期目標(biāo),將xxx打造成了一個(gè)時(shí)尚青年休閑娛樂的小部落后。我們還會(huì)在推出以下幾個(gè)方面的擴(kuò)展:
            a.向我們市的各個(gè)中小型公司推出我們的聯(lián)誼party套餐,為他們的員工提供一個(gè)愉悅的交流平臺(tái)和釋壓的娛樂空間。
            b.老年人專場(chǎng)相親晚會(huì),讓xxx不僅僅只受時(shí)尚青年的熱愛,同時(shí)也讓我們可愛的老人們?cè)俅沃孬@青春。
            以上就是酒吧西餐廳網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方案的全部?jī)?nèi)容,這篇網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃書寫的很全面,希望它對(duì)您有用。如果您還想了解更多的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方案,請(qǐng)繼續(xù)瀏覽本欄目的其它內(nèi)容,相信總有一篇適合您。
            幼兒園餐廳活動(dòng)方案篇九
            劣勢(shì):宣傳力度不夠,知名度低,需要強(qiáng)有力的宣傳。
            行銷宣傳定位策略是運(yùn)營(yíng)成功與否的重要關(guān)鍵。由于所有的宣傳策劃活動(dòng)包括:廣告、促銷、定位食品質(zhì)量以及公共關(guān)系(口碑)。均以市場(chǎng)定位為依據(jù)。在這多變的市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中,惟有建立強(qiáng)而有力的.行銷定位策略,才能找出一條生存與發(fā)展的市場(chǎng)空間。
            市場(chǎng)定位:
            1、以相對(duì)高一點(diǎn)的品位與環(huán)境吸引顧客。
            2、以工薪階層等商務(wù)餐為主,大學(xué)生為輔。
            3、與對(duì)面賓館建立關(guān)系,供給住宿者舒適優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
            4、傾向于塑造“吸引目標(biāo)客層的舒適用餐”印象訴求的定位策略市場(chǎng)目標(biāo):
            1、附近公司:上班族品位高,需要高檔用餐,距離近,用餐便利,實(shí)惠。且有許多商業(yè)事宜需要提供舒適清雅的場(chǎng)所。形成一批固定客源。
            2、電影學(xué)院,美術(shù)學(xué)院,復(fù)旦大學(xué)。中醫(yī)藥大學(xué)等眾多學(xué)院;大批的年輕,時(shí)尚學(xué)生消費(fèi)群體,以他們作為訴求,希望提供一個(gè)輕快溫馨的用餐環(huán)境。
            3、眾多海外留學(xué)生,享受同樣高檔,與其相應(yīng),市場(chǎng)廣闊。
            4、附近賓館里的流動(dòng)顧客。
            西餐廳位于學(xué)院及學(xué)生公寓附近,與其他中式飯店和快餐店連在一起,但作為附近唯一的西餐廳,與其他店所不同的是有更好的就餐環(huán)境與更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。營(yíng)造一種優(yōu)雅,舒適,休閑的消費(fèi)環(huán)境。制定計(jì)劃方案,在實(shí)施計(jì)劃過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
            1、宣傳:
            設(shè)計(jì)醒目招牌,門面。
            精美海報(bào)設(shè)計(jì),吸引顧客眼球;及貼在每幢宿舍樓的宣傳欄,及社區(qū)露天宣傳欄。
            精美宣傳單設(shè)計(jì),吸引學(xué)生心理,值得收藏。
            精美意見盒的設(shè)計(jì),讓顧客有留意見的沖動(dòng),使顧客心理讓商家更明了、及時(shí)做出調(diào)整,達(dá)到長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。
            設(shè)計(jì)vi胸卡,及l(fā)ogo、標(biāo)語。
            從圣誕,元旦來作為載體,搞活動(dòng)提高人氣量。也進(jìn)一步提高知名度(優(yōu)惠,抽獎(jiǎng))。
            幼兒園餐廳活動(dòng)方案篇十
            四、活動(dòng)內(nèi)容:
            活動(dòng)一:各店根據(jù)自己的實(shí)際情況,活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款,列展臺(tái)展示。
            活動(dòng)二:3月8日當(dāng)天,前38名到本店消費(fèi)的女顧客,各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等,各店做好登記,財(cái)務(wù)備存。
            活動(dòng)三:利用短信平臺(tái)發(fā)餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息,穩(wěn)定維護(hù)老客戶,短信內(nèi)容:"美麗女人節(jié),喜相約!在這溫馨的節(jié)日里,餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐,精彩呈現(xiàn)。"。
            活動(dòng)四:各店門口懸掛橫幅,內(nèi)容:"美麗女人節(jié),喜相約"。
            1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
            2、各店要將新客戶名單于3月9日上報(bào)公司企劃部,以便于企劃部及時(shí)回訪客戶,了解各店活動(dòng)開展情況。
            幼兒園餐廳活動(dòng)方案篇十一
            中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
            二、活動(dòng)主題。
            “中秋同歡喜,好禮送不?!?BR>    針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
            9月xx日——9月xx日。
            打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
            幼兒園餐廳活動(dòng)方案篇十二
            歡慶六十年。
            歡聚全聚德。
            歡慶六十周年。
            歡聚仿膳飯莊。
            歡慶六十年。
            歡聚豐澤園。
            歡慶六十周年。
            歡聚四川飯店。
            (二)活動(dòng)時(shí)間。
            9月30日――10月8日。
            全聚德王府井店:
            推出了適合零點(diǎn)大廳消費(fèi)的多款“金秋團(tuán)圓宴”精品套餐及為宴會(huì)精心研制的王府盛宴――王府福壽宴、王府同慶宴。
            金秋團(tuán)圓宴。
            (本套餐不含酒水和服務(wù)費(fèi))。
            526元。
            3人量a套。
            1092元。
            1432元。
            甜面醬白糖。
            黃瓜條蒜泥。
            甜面醬白糖。
            黃瓜條蒜泥。
            全聚德奧運(yùn)村店:
            推出“歡慶主題”家庭特惠套餐(凡在大廳用餐的`顧客,點(diǎn)選套餐可獲贈(zèng)與全聚德百年老爐合影照片一張)。
            每天5名二等獎(jiǎng):奧運(yùn)珍藏版可樂一聽。
            每天10名三等獎(jiǎng):全聚德精美福牌一個(gè)。
            若
            干
            歡慶主題宴。
            此套餐僅限9月30日-10月8日期間大廳使用
            全聚德西翠路店:
            9月30日至10月8日期間舉行“歡慶六十年,歡聚全聚德”特色活動(dòng),推出“舉國(guó)同慶宴”系列套餐;另推出六款國(guó)慶60年創(chuàng)新菜品,每款僅售“60元”。
            六款60元?jiǎng)?chuàng)新菜菜單蔥香魚肚。
            60元/位年年好運(yùn)(上上簽)60元/盤糟燴蛤士蟆。
            60元/位沙茶駝?wù)乒S。
            60元/位時(shí)尚肉方。
            60元/例侉燉魚。
            60元/沽。
            10月1日至10月8日節(jié)日期間到我店用餐的顧客憑結(jié)賬單參加店內(nèi)抽獎(jiǎng)一次。獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立:一等獎(jiǎng)8名,“全聚德小二鍋頭(9瓶裝)一箱”;二等獎(jiǎng)20名,“全聚德仿真鴨”一個(gè);三等獎(jiǎng)50名,“全聚德精美錢包”一個(gè);紀(jì)念獎(jiǎng),“全聚德臉譜啟瓶器”一個(gè)。
            舉國(guó)同慶宴。
            共3頁,當(dāng)前第1頁123。