沒有計劃的生活往往會陷入混亂和無效的狀態(tài),容易迷失方向。在計劃中考慮到可能存在的風險和困難,制定相應的對策和預案。以下幾篇計劃范文來自不同領域的專家,值得我們學習和借鑒。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇一
店面簡介:
本店位于福州大學城聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為120平米左右。主要提供午餐、晚餐。以閩南特色菜、川菜為主打特色。品種多,口味全,營養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
發(fā)展戰(zhàn)略:
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單、學校活動贊助或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳贈送免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。
4.餐具使用不銹鋼制品,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,附近餐館在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
餐廳店員結(jié)構(gòu):
店長兼收銀員1名,廚師2名,服務生5名(學生兼職3名,固定員工2名)。
市場分析:
大學生聚會,聚餐等活動的需要。大學生具有一定的經(jīng)濟條件。大學人口密度高,市場較大。大學附近的餐館競爭不太大。
優(yōu)勢分析:
具有自身特色,服務質(zhì)量好,店面離學校近,衛(wèi)生狀況良好。
劣勢分析:
由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外食堂和其他餐館具有較大的可替代性,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:
據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析:
餐廳的服務與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
促銷策略:
前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
財務狀況分析:
1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需30000元(其中包括場地租賃費用,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用,場地裝修費用,廚房用具購置費用,基本設施及其他費用等)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務預算及分析。
據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約4000元,收益率40%。
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務調(diào)查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
大力打造“綠色食品”的品牌形象:
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的'有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
經(jīng)營風險:
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)附近的餐館數(shù)目的擴大,經(jīng)營的改善。
(2)租金,水電等開支的變動。
內(nèi)部管理風險:
餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務人員素質(zhì)較低。
原料資源風險:
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
店面設計。
視覺識別。
店名:一方面應該和自己的經(jīng)營業(yè)務有緊密的相關,另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調(diào),意味悠長。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
店面布局。
恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇二
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目商業(yè)計劃書學院名稱:_________________________________專業(yè)班級:_________________________________參與人員:_________________________________指導老師:_________________________________日期:_________________________________項目概述1.描述你的產(chǎn)品,或提供的服務(一般不少于300字):
提示:請闡述你的企業(yè)打算做什么?描述你的產(chǎn)品原型或服務模式暖冬是為了給顧客解決燃眉之急。俗話說;“人有三急”,想上廁所往往是事發(fā)突然,很多人都是不會帶紙的。還有一種情況,對于女性而言,生理期往往比更是預料不到,那么沒有帶衛(wèi)生巾就成了很多女性的煩惱,暖冬就是為了解決這種煩惱。在廁所放置一個暖冬小盒,顧客只需在上廁所的時候,掃一下二維碼觀看一段十幾秒的小視頻就可以免費領取一包紙巾或一片衛(wèi)生巾。
如果不想觀看視頻的話,也可掃二維碼,關注公眾號來領取。暖冬小盒設置成一個邊長為30cm的正方形,出口設置在底面,取紙巾的流程類似自動售賣機。其中一個側(cè)臉用來安裝,其他三個側(cè)面都裝上顯示屏。閑置時滾動播放廣告和二維碼。我們一方面售賣紙巾盒衛(wèi)生巾,一方面也售賣關注度,暖冬相當于一個廣告商的銷售途徑。
2.描述產(chǎn)品或服務產(chǎn)生的社會效益與經(jīng)濟效益(一般不少于500字):
另一方面,我們在暖冬小盒上設置了三面顯示屏??稍谏厦媪舫鰪V告位,誠招廣商山合作。
這樣一來,既直接解決了廣大用戶需要應急用紙的需求,也增加了廣告商門的銷售渠道。
那么暖冬宣傳的商品也就會漸漸被普羅大眾接受。并且我們派專人或者與放置暖冬小盒的商場進行合作,由他方的工作人員實時對暖冬小盒內(nèi)紙巾和衛(wèi)生巾的庫存進行檢測和添置。這樣就能避免替換的問題。
3.市場研究的具體情況(請用數(shù)據(jù)說明)(一般不少于1000字)。
提示:請說明你是如何進行市場研究的,市場研究的結(jié)果是什么?(請附上相關數(shù)據(jù))。包括:
1.資料研究,例如,查閱統(tǒng)計數(shù)據(jù)、調(diào)研報告、工商指南及其他信息。
2.實地研究,例如,對潛在顧客開展問卷調(diào)查和訪談、觀察競爭對手的活動等。
隨著共享經(jīng)濟大成為大熱門,并且不斷改變?nèi)粘I盍晳T之后,共享這個概念也慢慢出現(xiàn)在大眾視野和被接受。而暖冬和其他共享經(jīng)濟的商品不一樣的地方在于,暖冬的存在感更側(cè)重于營銷方面,把流量主引入到不同的商業(yè)流量出口,得到廣泛關注后就可以獲得更大的關注,從而維護原有的關注程度。暖冬實際上是線下流量端口的使用模式最大化。關注的人越多,對于未來事業(yè)的拓展規(guī)模就越幫助,認可這種營銷方式的最初體現(xiàn)就在于廣泛的關注公眾號,并且習慣性的領用紙巾,這就是成功的改變民眾的用紙習慣的第一步。
接著就可以引入商業(yè)廣告,從中占取一定量的廣告提成,加快推進整體的盈利步伐,能增進更對利潤,把有效利潤和有效的粉絲關注率篩選出來。
2018年,中國生活用紙行業(yè)產(chǎn)量繼續(xù)保持快速增長趨勢,產(chǎn)能比2017年增長38%,2017年,生活用紙消費量同比增長12.7%,市場總銷售額達到662億元,人均消費量從2016年的3.48千克提高到3.9千克,已接近世界平均消費水平——人均4.2千克。隨著國民生活改善個人衛(wèi)生意識的不斷提高,中國優(yōu)質(zhì)生活用紙市場快速擴張,但生活用紙的人均消費量,仍低于其他發(fā)達國家,說明市場潛力巨大。與此同時,生活用紙整體供應逐漸增加,加上主要競爭對手加強促銷力度以刺激消費量,使市場競爭加劇。
但是暖冬的消費模式目前國內(nèi)還沒有這樣的途徑,暖冬提供的僅是應急用紙和衛(wèi)生巾,而且目前群眾對紙巾的需求是非常強大的,而暖冬的消費模式則是提供了一條新的思路。就現(xiàn)有的市場調(diào)查來看,有95%的男性出門不帶紙巾,50%的女性出門忘記帶紙巾,100%的女性天天用到紙巾,90%的男性天天用到紙巾,90%的廁所沒有紙巾,99%以上的醫(yī)院、寫字樓、車站、學校、商場等公共場所不提供紙巾,30%人逛街找地方買紙巾,紙巾可以說與我們生活每一天都分不開,這樣的情況,常導致急需用紙的人陷入無紙可用的尷尬處境,而暖冬的出現(xiàn),可以說是完美的提供了一種解決方案。
除了紙巾這個面向所有群眾的生活必需品,就是面向所有女性的衛(wèi)生巾了,對于女性來說,對衛(wèi)生巾的需求有時候是非常迫切的,當生理期突然到來,女生的第一反應往往就是尋找衛(wèi)生間。那么如果這個時候,衛(wèi)生間里有暖冬小盒,她就可以直接掃描二維碼,關注公眾號或者是觀看一段小視頻、小廣告就可以免費領取一片衛(wèi)生巾。如果不喜歡以上兩種方式,也可以選擇支付2元錢來獲取。
那么,這些公眾號和小視頻的廣告商也是暖冬的顧客群體里的一環(huán)。在現(xiàn)在這個具有中國特色社會主義高速發(fā)展的時期,大眾創(chuàng)業(yè)被政府積極鼓勵,那么需要被宣傳的小眾公司就有很多,這種需求也被暖冬捕捉到。
4.描述你的用戶群體(一般不少于500字)?提示:
說明哪些人群可能購買你的產(chǎn)品或服務?請詳細描述這些人群的情況,比如年齡、職業(yè)、收入狀況、行為習慣等。
就紙巾和衛(wèi)生巾來說:暖冬的用戶群體是普羅大眾,所有人,只是需求不同,就現(xiàn)在大眾的生活習慣來說,每一個人都會出現(xiàn)有出門沒有帶紙巾的情況,所以暖冬的用戶群體非常廣泛。而且暖冬提供的紙巾和衛(wèi)生巾都是解決大家的急需,所以紙巾的量都不多。那么它的價格相對來說就非常的便宜。暖冬的用戶群體不管是何種職業(yè),收入多少,都能夠消費的了。而且一旦用戶使用過多次暖冬那么這就會形成一種潛意識,出門沒帶紙沒有關系,只要掃一掃暖冬就好。
并且掃一張暖冬的費用并不高,甚至可以不用支付費用。那么每個人都能消費得起。
另一方面,暖冬的另一個用戶群體就是廣告商,在現(xiàn)在這個大眾創(chuàng)業(yè)的大環(huán)境下,廣告商們需要大眾化的,潛移默化的,且有效的廣告宣傳。廣告商們對營銷的投入,特別是在產(chǎn)品新開發(fā)投入市場的初期,廣告商對廣告位的需求大,暖冬小盒普遍撒網(wǎng),分布極廣,恰好能滿足廣告商用戶的需求。其次,每一次大眾用戶的使用都能抓捕用戶的信息,信息,也是現(xiàn)代社會的自愿之一。暖冬可定期分類信息,向相關有需求的行業(yè)換區(qū)更多的信息。
5.哪些人是你的競爭對手(請舉例說明)(一般不少于500字)?提示:說明你的主要競爭對手的詳細情況,他們的優(yōu)勢和劣勢。
暖冬的模式和共享紙巾很相似,但是,共享紙巾并沒有加注衛(wèi)生巾的概念,以xx共享紙巾為例,它的優(yōu)勢在于:一、免費模式大量節(jié)約商戶用紙成本成本,共享紙巾既滿足公眾使用紙巾的剛需,又創(chuàng)新了新興的共享潮流。免費的東西總是被大眾喜愛的,尤其像商場這樣人流密集的地方。xx共享紙巾一新興的環(huán)保共享概念為基礎,解決了很多實體店付費提供用紙困擾,免費紙巾模式平均每年可為商戶至少能節(jié)約2000元紙巾成本。
二、創(chuàng)新模式引爆商圈,吸引人氣人流xx共享紙巾機以新興的環(huán)保共享概念為基礎,以人們喜愛的新鮮事物的特性和其免費送紙的模式引爆商圈,利用其積累起來的品牌效應和口碑效應,持續(xù)大量吸引人氣人流。
三、
助燃營銷活動,終達促銷目的營銷活動缺的就是創(chuàng)新的能引起消費者一片驚嘆的噱頭。紙巾機免費送紙巾的噱頭是店面營銷活動的有力道具,可以很好的活躍活動氣氛,達到活動營銷目的。
四、模式升級,消費者說好就是真的好xx共享紙巾機基于照片打印機的升級,操作步驟簡單,更符合消費者的體驗了流程。一機在手,就可享有!輕松掃一掃,便可免費領取1包和多包紙巾,讓用紙變得更時尚、更潮流、更順心。
五、廣告可立可移動,效應一級棒xx共享紙巾機提供廣告模式---商戶可根據(jù)需求在紙巾外包裝及機身上印著logo及廣告,廣告可立可移動,更有利于品牌形象的樹立與傳播。
六、款式多樣,適應多種場景xx紙巾機為商戶提供掛壁式、min款、立地式等多種不同款式選擇,商場和商戶可根據(jù)需求將紙巾機放置于不同消費者可觸達的位置。還能適應餐飲店、電影院、醫(yī)院、ktv、學校、汽車4s店、房地產(chǎn)售樓部、寫字樓、花園社區(qū)、火車站、地鐵站、旅游景區(qū)、各種場景、隨時隨地,便利就在身邊。
七、與時勢接軌,商圈也能實現(xiàn)環(huán)保共享近幾年,共享經(jīng)濟持續(xù)獲得國家政策支持,xx順應發(fā)展潮流,響應時代號召,不僅解決了消費者的用紙需求更與國家提倡的健康、環(huán)保、公益、慈善等相契合。xx紙巾機送出的紙巾完全貼合消費者的需求,同時符合提倡的綠色健康、環(huán)保公益的理念,是真正順應時勢,助力環(huán)保共享。
6.你為什么認為自己可能在市場競爭中獲勝(一般不少于800字)?提示:你打算如何擊敗競爭對手?1.請詳細說明你的產(chǎn)品或服務的特色?消費者為什么會購買你的產(chǎn)品或服務,而不去買競爭對手的?2.你的發(fā)展規(guī)劃和階段性目標。
充分利用暖冬在二維碼營銷中的優(yōu)勢,吸引微信公眾號粉絲的數(shù)量,設置專人負責吸引粉絲,幫助企業(yè)快速認證和加v,為企業(yè)建立在行業(yè)中的權威形象。企業(yè)要根據(jù)不同的場所,設置暖冬小盒,輸出不同式樣的二維碼,暖冬實力品牌,以便應用到不同的場景和客戶,盡可能多的吸引潛在消費者的注冊。當微信公眾號的粉絲吸引到一定數(shù)量以后,定期將公眾號的粉絲進行匯總分類和管理,提供給客戶和營銷部門進行營銷活動的調(diào)整和改進。
營銷支持:利用已經(jīng)合作客戶的運營經(jīng)驗對暖冬代理商運營的產(chǎn)品提供營銷推廣支持。
品牌支持:授權代理商成為本地城市代理商,可以使用相關的品牌形象。
技術支持:依托國內(nèi)多所大學提供強有力的技術支持,高效解決技術難題。
活動支持:運營商在業(yè)務拓展的進程中,根據(jù)代理商完成的銷售目標給予獎勵。
銷售支持:暖冬,產(chǎn)品簡單易懂上手快,賣點清晰,針對性強,多個項目可選性強。
“2016年世界分享經(jīng)濟高峰論壇”是將于2016年11月8-10日在澳門召開的世界自由貿(mào)易大會暨博覽會的主要論壇之一,本屆高峰論壇的主題是:萬億美元的分享經(jīng)濟投資機會。是全球分享經(jīng)濟投資領域高級別論壇,是國際分享經(jīng)濟投資、運營、合作、人才交流合作平臺。從狹義來講,共享經(jīng)濟是指以獲得一定報酬為主要目的,基于陌生人且存在物品使用權暫時轉(zhuǎn)移的一種商業(yè)模式。共享經(jīng)濟的五個要素分別是:閑置資源、使用權、連接、信息、流動性。共享經(jīng)濟關鍵在于如何實現(xiàn)最優(yōu)匹配,實現(xiàn)零邊際成本,要解決技術和制度問題。暖冬響應時代需求,黨的號召,讓科技改變生活。
前期,暖冬合同代理商一起撒網(wǎng),講暖冬小盒鋪到各處。深入普通大眾的內(nèi)心,讓暖冬成為大眾的生活必須品。讓大眾在需要時第一時間想到的就是暖冬。之后,就是和廣告商的洽談,講信息引流。
7.項目商業(yè)模式提示:以什么樣的商業(yè)模式進入市場以保持核心競爭力?1.盈利模式2.競爭模式“暖冬”主要通過廣告變現(xiàn)來實現(xiàn)盈利,由于機柜設計有電子屏,商家可以在機柜以及紙巾的外包裝上投放廣告,甚至可以吸粉。除了紙巾售賣收入(用戶每天第一次掃碼的紙巾免費,之后0.5元/包),還有機器售賣、廣告分成、粉絲導流變現(xiàn)等收益形式。廣告收益的分成比較復雜,除了總部開發(fā)的廣告,代理商也需要bd商家、開發(fā)廣告,廣告收益與各代理商開發(fā)能力相關。除了紙巾機本身帶有的廣告效應和流量外,一些公司在后臺也進行了優(yōu)化和升級,以便獲得更加精準的數(shù)據(jù),從而為精準營銷做鋪墊。一包紙巾所有成本不超過2毛,而目前一個粉絲的成本基本超過10元,新的漲粉方式價格僅為原來的五十分之一,也就是說,這種漲粉的方式成本極低。即便暖冬并不為留存率負責,只看“是否關注”這一行為結(jié)果,大部分公眾號也愿意買單。
另一盈利便是售賣紙巾和衛(wèi)生巾,但這不是暖冬的主要盈利模式。每一位用戶每天可以免費領一包紙巾,平臺粉絲的一周留存率保持在80%左右。平臺與企業(yè)合作后,將粉絲直接變現(xiàn),精準粉絲3元~5元一個,泛人群則為1.5元~2元一個,均按留存后的粉絲來計算。積累大量粉絲后,還可以由公眾號來派發(fā)廣告。
8.你營銷戰(zhàn)略和營銷策略。(一般不少于1000字)。
提示:
1.你的營銷戰(zhàn)略是什么?2.你的營銷策略是什么?8.a)說明你營銷戰(zhàn)略(一般不少于500字)。
從目前市場情況來看,暖冬主要利潤來源兩大途徑,1.返傭2.廣告收益,很多公司包裝多少利潤啥的實質(zhì)都是虛夸,為了圈代理商而已。接下來我們重點說說廣告收益,暖冬的確是非常重要的廣告?zhèn)髅酵緩剑煞Q為新媒體傳媒,7月18日,分眾傳媒發(fā)布了一則公告,阿里巴巴集團及其關聯(lián)方將以約150億元人民幣戰(zhàn)略入股分眾,阿里通過分眾的線下宣傳獲得更多線下流量,分眾通過與阿里合作獲得數(shù)據(jù),線下流量入口越來越受大佬青睞。從市場分析,最直接的線上廣告泛濫且廣告收費極高,大大增加企業(yè)運營成本,那么新媒體自然能更容易得到廣大人民認可,最重要紙巾是剛需,領了不會隨手一扔,而且至少能讓使用者看8次,8次廣告的確能深入人心,這樣廣告有效率就高了,企業(yè)自然愿投,暖冬自然有了市場,并且發(fā)展勢頭迅猛。
8.b)說明你的價格策略(一般不少于500字)。
一方面;
暖冬采用滲透定價策略,以銷售數(shù)量為目標,追求一定的銷售量或者說是市場占有率為目的進行價格決策。市場占有率是暖冬在市場上的競爭力強弱的直接反應,具有較高的市場占有率意味著實現(xiàn)最低成本和較高的長期利潤。
前期不把目光放在利潤上面,以較低利潤為代價換取市場占有率,當暖冬深入人心,這才是暖冬的開始。
另一方面,當暖冬積累了足夠多的用戶群體,那么就可以更多的利用廣告商產(chǎn)生的利潤,當暖冬已經(jīng)深入大眾,那么在暖冬上面展示的廣告一天至少能在用戶面前播放一次,但是當暖冬已經(jīng)成為必須品,那么,它所展示的廣告帶來的影響是非??捎^的。這時候,也就有更多效應更好,品牌更好的企業(yè)愿意合作。達到雙贏的效果。
除此之外,還可以利用支付寶的打折紅包功能,時勢的參與電商的營銷計劃,講產(chǎn)品的宣傳效應達到最大化,同時保證暖冬商品的質(zhì)量,建立良好的口碑。
8.c)說明你的分銷策略(一般不少于500字)。
暖冬采用的是生產(chǎn)商---代理商---批發(fā)商---零售商---消費者的模式。這是為了迅速占領市場,擴大市場占有率,實現(xiàn)最大限度的擴張,暖冬經(jīng)過代理商、批發(fā)商賣給零售商,再到消費者手里。但是暖冬的零售商就不局限地點或者是必須要商鋪,它可以出現(xiàn)在任何有人流的地方。只要是有需要在哪里,它就鋪到哪里。
況且用紙是一個痛點,它的需求之廣泛難以想象。零售商可以以多個網(wǎng)點的應試,定期補貨,暖冬小盒相當于自動售賣機,他不需要人工一直盯著,只需定期補貨,確保暖冬小盒里有商品,或者不能缺貨太久。紙巾和衛(wèi)生巾的分銷渠道就是這樣。
而暖冬在售賣紙巾和衛(wèi)生巾的同時,收集用戶的偏好信息,可以對準用戶的偏好發(fā)送推薦商品或文章。這就能大概率戳中用戶的其他痛點,再聯(lián)合其他合作企業(yè)創(chuàng)造商機,實現(xiàn)利潤最大化。
8.d)說明你的促銷策略(一般不少于500字)。
消費者只需微信掃一掃就能輕松領到免費紙巾,既滿足公眾使用紙巾的剛需,創(chuàng)造了新興共享潮流,還幫助各合作商家聚人吸粉、推廣品牌及產(chǎn)品、維護客群關系,化被動為主動,避免了傳統(tǒng)廣告投入中80%廣告費不知浪費在哪里的行業(yè)痛點,暖冬讓廣告商家投入產(chǎn)出效益最大化。
除此之外,利用各種平臺進行推廣,可以利用合作商現(xiàn)有的資源,在各網(wǎng)點布置現(xiàn)場解說員,向客戶群體說明暖冬的使用方法,講暖冬推廣出去,紙巾這種生活必須品,有一就有二。只要消費者體驗過一次,那么,下次出現(xiàn)同樣的狀況,他也會選擇暖冬。
9、請列出你的支出與收益情況(一般不少于500字)。
暖冬小盒前期投入會比較高且多的運用在推廣上面,但是本來暖冬就是利用信息進行推廣,這是后期都能置換回來。目前的暖冬有直營或加盟/代理兩種方式。直營就是需要自己鋪點位,承擔所有風險。一臺設備的硬件成本大約1000元左右,直營的點越多投入的就越大。因此更多的平臺傾向于第二種方式。直營的利潤空間其實也不少,調(diào)查顯示,熱門暖冬點位,一個點位凈利潤可達50%,直營點位2個月左右就可以回收成本。第二種就是加盟/代理的方式,加盟商支付2萬~3萬元不等的價格購買設備,自主運營。業(yè)內(nèi)人士表示,一臺設備售價2000元,平臺方的利潤至少有1000元。
對代理商來說,不需要大投資,不用太多人力管理,代理通過紙巾分紅的方式實現(xiàn)了盈利與回本。當然,也可以自己單獨運營,自己在廣告和粉絲導流方面謀求盈利。目前部分共享紙巾機項目已經(jīng)開放個人代理權限,個人代理最低3萬元起,也就是10臺機器,這也就是說,僅依靠賣硬件設備每臺利潤就高達2000元,而個人代理收益以出紙量提成為主。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇三
日期:
通信地址:xxx。
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電話:xxx。
電子郵件:xxx。
一:創(chuàng)業(yè)背景在大學校園里一直有收購和出售舊書的小商販,如果將這種資源企業(yè)化、管理化,形成一種商業(yè)鏈,集舊書收購、新書輔助、面向所有學生的市場,就會在很大意義上方便學生。結(jié)合之前的市場調(diào)查,校園書屋的企業(yè)前景是非常大的。
二:創(chuàng)業(yè)目標首先介入到學校的圖書市場,慢慢的擴大規(guī)模增加自己在市場中的競爭力,最后達到一家獨大甚至壟斷市場的目的。同時,方便不買新書的學生和處理舊書的畢業(yè)生。
三:市場分析有很多一部分同學不愿意花大價錢買學校提供的新書,他們會從經(jīng)濟、需求中找到合適的處理方式,那就是買舊書。同時在畢業(yè)季,又有很多學生面臨回家行李多的情況,他們急于將自己的舊書以較低的價格出售。所以,本企業(yè)旨在創(chuàng)建一個中樞或者渠道的角色,收購舊書再出售舊書,在其中賺取差價。同時經(jīng)營圖書市場的新書。
四:競爭對手優(yōu)略勢分析競爭對手的主要優(yōu)勢:1.起步早2.有雇工,產(chǎn)量大3.在景點擺攤,了解市場4.價格低5.有一定的銷售渠道;有一定的經(jīng)驗競爭對手的主要劣勢:1.產(chǎn)品簡單2.品種少3.產(chǎn)品均為仿制4.沒包裝5.沒計劃6.不打廣告;不貼商標本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:1.起步晚2.產(chǎn)量小3.不了解市場4.價格比他們低1元5.沒有渠道6.沒有經(jīng)驗:地點因為是面向廣大學生的企業(yè),所以最好是在學校內(nèi)。
五:顧客不愿意買新書的學生、出售舊書的學生、愛讀書的學生。
六:營業(yè)時間早上7:00——晚上8:00。
七:特色產(chǎn)品專業(yè)書、公共類書、小說、名著等。
八:銷售方法自由選購和預定。
九:裝備設施經(jīng)營實體店一家、電腦(電腦桌及其他適配物)、書架若干架、收銀處等。
十一:宣傳1.派發(fā)宣傳單張2.開學期間宣傳優(yōu)惠,例如參加團購活動,吸引人群。
十三:預期遇到的困難和解決方法1.招工困難,因為是小店,所以工資不會很高,這樣導致沒什么人會干。解決方法:就地招收,很多學生都會在就學期間選擇一份兼職,這樣我們會因為地點的優(yōu)勢招收到員工。2.不熟悉市場,備料過剩導致囤貨積壓,造成資源浪費。解決方法:做足市場調(diào)查,冷門書籍需較其他書籍要少。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇四
母嬰產(chǎn)品是現(xiàn)在市面上非常熱銷的一種產(chǎn)品,是所以新生嬰兒的生活必需品,隨著我國人口的不斷增加,嬰兒產(chǎn)品成為市場上需求量非常大的一個行業(yè),開一家這樣的店是否盈利很關鍵。首先得了解嬰兒行業(yè)的發(fā)展趨勢。
趨勢一:嬰幼兒奶粉行業(yè)格局發(fā)生變化,國產(chǎn)品牌形象重塑任重道遠。
受到事件影響,伊利已經(jīng)從嬰幼兒奶粉消費量第一的位置退居到第二的位置。伊利現(xiàn)在正處于市場恢復期,消費者的信心也在逐漸回升。但消費者對于奶粉等食品安全造成的影響仍是心有余悸,這種背景下,人們出于慎重考慮,消費時仍會傾向國外品牌;國外品牌也可能就此發(fā)難國產(chǎn)品牌,同時國外品牌將會進一步加速在中國的戰(zhàn)略推廣和布局。
趨勢二:嬰幼兒服裝三四級城市爭奪成焦點。
嬰幼兒服裝市場經(jīng)過多年的發(fā)展,一二級城市的嬰幼兒服裝市場已經(jīng)成熟穩(wěn)定,在一二級城市中嬰幼兒服裝消費的品牌已經(jīng)有了較高的集中度。中小品牌想要進入一二級城市并奪得一定的市場份額已非易事。而三四級城市除了好孩子品牌服裝消費較高外,其他品牌服裝的消費程度相當。三四級城市已經(jīng)成為眾多品牌爭奪的焦點。
趨勢三:網(wǎng)絡將成為針對母嬰人群的重要宣傳銷售渠道。
80后的母嬰人群有著其顯著的媒介接觸特點,與網(wǎng)絡的接觸更加頻繁。網(wǎng)絡所提供的快速、便捷、高效,被他們廣泛認可。低齡嬰幼兒家庭出行不便,而通過網(wǎng)絡能夠減少出行,從而減少各種安全隱患,因此在低齡嬰幼兒家庭中網(wǎng)絡的接觸更加頻繁。從發(fā)展趨勢上看網(wǎng)絡接觸相對電視接觸保持著一定的優(yōu)勢,而且這種趨勢將會擴大。因此網(wǎng)絡將成為針對母嬰群體重要的宣傳和銷售渠道。
一、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之項目背景分析。
隨著時代的發(fā)展,網(wǎng)絡店鋪、網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)成為這個時代的熱門話題,淘寶、易趣上無數(shù)的店鋪顯示著網(wǎng)絡店鋪的興旺,而龐大且正不斷增長的網(wǎng)民群體為電子商務提供了巨大的市場潛力,網(wǎng)絡店鋪的優(yōu)勢是非常明顯的:投資小,運營費用極其低廉。一個面向全球的、24小時、一年365天不間斷營業(yè)的店鋪,輔助以qq、旺旺、手機等現(xiàn)代通信方式和發(fā)達的物流配送體系,作為大學生,我認為應該抓住這個機會,嘗試自己在網(wǎng)上開店,不僅是為了實踐自己的專業(yè),更是對自己在社會上的一種磨練,目的是為了更好地鍛煉自己,可是在鍛煉中無形累積了自己的財富。
二、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之環(huán)境背景分析。
在迎來黃金時代,無疑會給母嬰產(chǎn)品帶來無限商機。2008年的新生兒人口將增加2200萬。未來5年,中國又將迎來新一輪的嬰兒潮,引爆母嬰用品市場新一輪“淘金潮”。隨著現(xiàn)代母嬰用品的走俏,許多商家都把眼光瞄準了母嬰用品市場,母嬰用品的市場價值不可估量。目前國內(nèi)平均每名母嬰每年在用品上的花費大概是400元,國內(nèi)3億多母嬰中,8000萬城市母嬰每年在購買用品上要花掉320億元,再加上2.5億農(nóng)村母嬰的用品消費,每年國內(nèi)母嬰的用品消費在500億元以上。估計到2014年,中國母嬰用品年消費額有望超過1000億元。強大的數(shù)字蘊含著母嬰用品的巨大市場,巨大的市場必然蘊含著巨大的商機和強大的利潤空間。母嬰用品行業(yè)在國外發(fā)達國家早已屬于成熟產(chǎn)業(yè),各種商品琳瑯滿目,各種兒童及孕婦的產(chǎn)品和服務都已具備,按市場發(fā)展必然規(guī)律及我國一系列的政策傾向(如計劃生育、優(yōu)生優(yōu)育等政策)母嬰用品行業(yè)也必將在我國市場迅速崛起。我國母嬰用品市場領域急需要一個品牌化,專業(yè)化和實力化的企業(yè)來開發(fā)和壯大。
三、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之行業(yè)背景分析。
據(jù)權威調(diào)查顯示,中國0至6歲嬰幼兒用品市場的遠景容量為5000億元。有關專家指出,嬰幼兒用品產(chǎn)業(yè)將是我國一個新的經(jīng)濟亮點。有關專家預測,中國已開始進入一個新的人口生育高峰期,在2016年以前,人口增長將保持在每年1600萬至2000萬的水平,將出現(xiàn)一個龐大的需求群體。中國社會科學院一位社會學家分析指出,與前幾個高峰期不同的是,這個生育高峰期的主要群體是改革開放初期出生的一代獨生子女,在經(jīng)濟社會不斷開放的環(huán)境中成長,他們的思緒方式、受教育程度、生活觀念以及消費觀念和父輩差異很大。這決定了他們在孩子成長的花費方面表現(xiàn)出兩個特點:一個舍得花錢;二是花錢趨向越來越重視嬰幼兒的素質(zhì)教育,從而帶來一個全新的嬰幼兒用品市場。
這個全新的嬰童用品消費市場潛力到底有多大?有研究顯示,按照目前新生兒的出生數(shù)量進行累積計算。0至6歲的嬰幼兒數(shù)量為1.08億。以平均每個孩子花銷5000元進行概算,0至6歲嬰幼兒用品市場的遠景容量為5000億元。統(tǒng)計顯示,中國每年出生的城市新生兒為350萬,一年消費總額大致為300億元。
的確,中國嬰童產(chǎn)品市場的發(fā)展?jié)摿O其巨大。據(jù)中國童裝協(xié)會統(tǒng)計,目前我國年產(chǎn)童裝46億件,占全服裝總產(chǎn)量的近10%,國內(nèi)共計消費童裝21億件。全國年童裝消費約400億元,占全國服裝總消費的近7%,占全球童裝總消費的3%。
再者,社區(qū)兒童服務業(yè)在國外發(fā)達國家早已屬于成熟產(chǎn)業(yè),各種商品琳瑯滿目,各種兒童及孕婦的服務項目在社區(qū)中都已具備,按市場發(fā)展必然規(guī)律及我國一系列的政策傾向(如計劃生育、優(yōu)生優(yōu)育等政策)也必將在祖國大陸市場迅速崛起。
一、實用性品牌專營嚴重空白。
在國內(nèi)孕嬰市場尚未形成的過渡時期,除少數(shù)大型商場、專賣店外,幾乎沒有具有品牌效應的專營店店面,一些地方仍將孕嬰用品隨同百貨用品銷售,這樣既不方便購買,又缺乏安全感;而類似集中經(jīng)營嬰幼用品的經(jīng)營店卻又無嚴格意義上的品牌。因此,市場急切呼喚既具有品牌價值,又具有品質(zhì)保證,且能適應消費需求的品牌專營店。
二、購物地理環(huán)境局限性大。
體一般活動不便,對安全性要求特別強,這是這兩類特殊階層消費的共性。故而那種交通便利,接近社區(qū)服務,且環(huán)境優(yōu)雅的購物場所成為消費者的急需。市場上的孕嬰用品多在大型市場和購物中心,不便于消費者消費。于是,消費者在出于安全及品質(zhì)的雙重的需求下,對出現(xiàn)在家門口、接受社區(qū)服務的專營性品牌店尤為渴望。
三、缺乏綜合性,結(jié)構(gòu)相對單一。
孕嬰用品涉及行業(yè)廣泛(服飾、塑膠、輕工、電子、醫(yī)療器械、鋼材、紙品數(shù)十個行業(yè)),且市場較分散,缺乏統(tǒng)一的機制規(guī)范整個行業(yè),所以品牌規(guī)模的營造成為業(yè)內(nèi)發(fā)展的方向。同時,現(xiàn)在品牌店僅限于用品、服飾兩類商品。而像日用品、起居用品、孕婦的特殊用品、工藝禮儀、美術品幾乎為零。
四、現(xiàn)有產(chǎn)品價格體系不合理。
目前,孕嬰產(chǎn)品呈現(xiàn)兩個極端:一方面,進口產(chǎn)品過高的價格令普通消費者望而卻步,一個童車的價格動輒九百甚至幾千,趕上一輛山地車的價錢;另一方面質(zhì)低價廉的產(chǎn)品又不能適應廣大中層消費者的需求。中端產(chǎn)品在中國是個空白。消費者呼喚適合中國市場大眾化的中端品牌。
一、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之市場潛力分析。
理性消費者的增多增強了對品牌消費的需求。隨著現(xiàn)在嬰兒父母的年齡下移(以3歲之前兒童為限,一般為25-33歲)、知識文化的提高、健康意識的增強,加上他們在孕嬰育養(yǎng)的專項知識上卻嚴重缺乏,促使他們需要借助更多、更全的護理用品。
特殊人群的消費決定了安全第一的消費行為特征。孕、嬰是人生中健康最脆弱的兩個年齡段,國家投入大量精力進行優(yōu)生優(yōu)育宣傳使現(xiàn)代父母對用品的衛(wèi)生條件要求近乎苛刻,但市場上大多常用品(如奶瓶、奶嘴)的銷售點如同雜貨攤無安全感。
孕、嬰、童相關品的市場需求不斷增大?!皨胗闷?奶瓶+尿片”的陳舊觀念的統(tǒng)治時代隨著人們文化水平和生活水平的提高已經(jīng)逐步終結(jié),伴之而來的是對多功能、多樣化的產(chǎn)品及服務的需求,孕嬰用品對現(xiàn)代年輕的父母而言早已歸為必須品之列了。
計劃生育的政策刺激了高消費群的迅速擴軍。我國數(shù)十年的計劃生育政策,使孩子寵居成為家中的“小皇帝”,是全家人圍繞的中心。據(jù)《南方周末》載的市場調(diào)查顯示中等城市的新生兒每年消費在0.6-1.8萬元之間。
群體消費優(yōu)勢顯著:消費者雖然是孩子,可具有決定購買權和購買力的人卻有6人之多,如:父、母、爺爺、奶奶、外公、外婆等。
喜慶型消費心理加傳統(tǒng)禮節(jié)為市場繁榮推波助瀾。孩子的出生對一個家庭來說,是一件大喜事,消費起來也就顯得格外的大度。另外,中國的傳統(tǒng)禮儀文化也繁衍出大批消費群體。如同事、同學或鄰居的小孩出生、生日(滿月、周歲)等都必須送上一份禮品。
綜上所述,一方面,孩子是一個家庭圍繞的中心、既是父母的希望又是他們的精神寄托,隨著年輕而又有著高文化素質(zhì)父母為主的消費群體的增多,憑其前衛(wèi)的消費觀念、強烈的健康意識、強大的消費實力,對于嬰幼兒相關品的消費要求也越來越多,傳統(tǒng)的嬰兒用品專賣店也逐漸不能適應消費者的要求。
二、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之市場現(xiàn)狀分析。
1、社區(qū)中“四位一體”型的嬰幼兒服務專業(yè)廣場尚屬空白。
在社區(qū)中同時具有品牌、規(guī)模、個性及服務為一體的嬰幼兒專業(yè)廣場尚屬空白,有的只是個體戶色彩濃厚的所謂的嬰兒用品專營店,這些規(guī)模過小、銷售方式呆板、商品以雜牌無序拼湊為主、管理多為家庭化、安全感極差、服務較少且功能單一的店,與現(xiàn)在具有時尚消費觀念、高素質(zhì)型年輕父母居多的新興社區(qū)的消費需求已顯得格格不入,在品牌的信譽保證下的、具有集衣、食、居、行、穿、教、玩、樂“一站式”綜合消費為一體的嬰幼兒商業(yè)單位尚屬空白。
2、購物地理環(huán)境局限性大。
孕嬰用品的主導消費者(除禮品性商品外)為懷孕6-10個月期間的孕婦(準媽媽)和新生嬰兒的新媽媽這兩類特殊階段的特定消費群,消費的共同特點為:行動不方便、對安全感需求特別強,所以她們希望能在交通便利且人流不擁擠的安全環(huán)境下購物,而現(xiàn)在的品牌專賣店大都依附大型商場或購物中心(以店中店的方式出現(xiàn))。經(jīng)調(diào)查絕大多數(shù)的店中店設在人流不斷、擁擠嘈雜的商場的樓上,有的商場設在四樓(如武廣)或更高(如中廣在七樓),以至消費者在出于安全及品質(zhì)的雙重因素下購物具有很大的局限性,而對出現(xiàn)在家門口的專賣性品牌店愈加渴望。
3、銷售方式單調(diào)、滯后。
母嬰用品賣場的銷售仍采用傳統(tǒng)的坐店銷售模式,傳統(tǒng)方式接待顧客。單調(diào)、滯后的銷售方式造成市場終端呆板,產(chǎn)品滯銷。由于母嬰消費品群體的特殊性,該行業(yè)需要社區(qū)遞送服務、人性化服務、便利式營銷、親情式營銷等主動銷售方式。只有新興的模式才能為該行業(yè)注入新鮮的血液。
三、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之市場前景分析。
市場區(qū)格正在創(chuàng)建之中,事業(yè)機會前景廣闊。
目前,孕嬰用品及孕嬰幼等相關人群的服務業(yè)在中國的出現(xiàn)距今僅僅只有數(shù)年的時間,市場尚處在啟蒙階段,雖然行業(yè)競爭逐漸增多,但市場區(qū)格仍處在創(chuàng)建整理之中,服務內(nèi)容單一的高檔品牌店及低檔的“雜貨鋪”型店居多,所以發(fā)展“一站式”社區(qū)高檔的嬰幼兒服務機構(gòu)事業(yè)前景廣闊。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,各種網(wǎng)上商城,母嬰社區(qū),網(wǎng)店運營而生,既調(diào)查,專業(yè)的母嬰商城圣少,但隨著電子商務的市場的成熟,越來越多投資商瞄準了這市場。
嬰孕服務是永遠的朝陽產(chǎn)業(yè),具有無限廣闊的市場“錢景”。最有經(jīng)濟頭腦的猶太人就以“賺女人和孩子的錢”為至高準則?,F(xiàn)代生活對多功能、多樣化、高技術含量的產(chǎn)品和完善、人性化的售后服務、專業(yè)指導的渴求與日俱增。計生政策的實施與老齡化的社會現(xiàn)狀,使得孕婦、嬰幼兒既是年輕夫婦關注的焦點,又是老一輩人疼愛的核心。孩子是父母的希望,民族的未來,“望子成龍,望女成鳳”是天下父母的普遍心態(tài),尤其是目前“6+1”(父母+爺爺奶奶+外公外婆共同撫養(yǎng)一個嬰兒)的養(yǎng)育模式,使母嬰市場具備了巨大的市場潛力。當前的“小皇帝”、“小太陽”現(xiàn)象都說明,孕婦、嬰幼兒是兩代家庭消費的重點。
這兩項增長率對市場的影響不可小覷。
自2006年開始,中國進入了第四次的人口生育高峰,每年新增寶寶數(shù)量在2000萬左右,高峰期將會持續(xù)到2015年。80后是人口生育的主力軍,他們大多都是獨生子女,現(xiàn)如今也逐漸開始進入為人父為人母的年代了。粉嫩嘟嘟的小嬰兒是父母心頭的最愛?!耙郧梆B(yǎng)小孩大都是‘放養(yǎng)’,而現(xiàn)在養(yǎng)一個孩子真是太精細、太不容易了?!蔽覀兂3D苈牭街車胁簧偃诉@么感慨?!皨雰撼薄睘橹袊?jīng)濟的發(fā)展提供了強大的動力,且在最近前后十年來國內(nèi)嬰兒用品都會有一個穩(wěn)定且數(shù)量不斷增長的目標消費群,因此也帶動了嬰兒用品產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。
小型投資加盟在選擇婦嬰用品加盟店創(chuàng)業(yè)之前,對于投資資金一定是要有所了解的,下面,關于婦嬰用品加盟店創(chuàng)業(yè)投入費用就來分析一下。
開婦嬰用品加盟店首先你要去工商局注冊,這個在2000內(nèi)(加你開銷),在這之前你要在銀行開戶,存入至少3萬元,再去找驗資公司驗資(1000以內(nèi)),這個錢以后可以用。完了拿驗資報告去工商局辦理注冊登記。
小型投資加盟房租自己算,鋪貨得5-6萬,周轉(zhuǎn)資金2萬,當然,這只是大概的估計,還要看你具體開店面積,另外還要看你是不是加盟,婦嬰用品加盟店創(chuàng)業(yè)還需要加盟費或者押金。加盟店:一、現(xiàn)在的家庭大都是一個孩子,隨著老齡化的到來,一個孩子就有四個老人疼愛,再加上親生父母,真的是生在了蜜罐里。老人孩子一個勁的想讓世上所有的好東西都給自己的孩子。于是,買嬰幼兒產(chǎn)品的時候,為孩子買的用品皆為上上品,更別提孩子父母買的東西了。老人只知道買貴的,而新媽新爸則是既買貴的又買品牌的。而個體母嬰用品店往往只進一些便宜的沒有質(zhì)量保證的產(chǎn)品,因此,滿足不了新生代嬰幼兒的家庭需求。而加盟店則是品牌與質(zhì)量皆為口碑產(chǎn)品。在品牌上個體店就已經(jīng)失去了競爭優(yōu)勢。
二、母嬰用品加盟店更顯檔次:面子問題是很多年輕夫婦看重的東西,在個體店和加盟專賣店面前,更多的顧客會選擇進加盟店。因為加盟店的裝修看上去既有品位又有檔次,裝修上也是很獨特,進店會給人一種如沐春風的感覺。并且,加盟店的員工著裝統(tǒng)一,都是通過培訓而來的,為顧客講解產(chǎn)品知識時會更加的專業(yè)。而個體店則是憑著自己的三寸不爛之舌來說動顧客的,真正的懂得產(chǎn)品知識的店家并不多,這樣的店面又怎么能夠吸引顧客呢?婦嬰用品加盟店實體店的一個好處就是見效快,客戶看到實實在在的商品在那里,開實體店的一個重要問題是店址的選擇,繁華地段客流量大,但租金高,租金低的地方客流量小帶不了多少生意,開在生活區(qū)附近提高定位可能有難度。
開婦嬰用品加盟店一個店面最少面積不能少于30平米,低于30平米的店面是很容易出現(xiàn)競爭對手。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇五
本方案將從行業(yè)市場定位、營銷策略及管理與盈利模式等展開構(gòu)想,以期達到為決策者提供參考依據(jù),文中省略了關于企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的細述,對部分標題內(nèi)容僅做提綱性描述。
公司介紹。
1、創(chuàng)辦新公司的思路和情況。
成為一家優(yōu)秀的裝飾企業(yè)是我們的夢想,并在此基礎上努力做到最好,我們知道裝飾行業(yè)是一個市場容量大,入市門檻低,同質(zhì)化程度高,競爭激烈又極度不規(guī)范的行業(yè)。目前,多數(shù)企業(yè)采用公司設計師接單,項目經(jīng)理分包等形式作為公司主要運營模式。
關于盈利,裝飾公司的利潤主要有以下幾點:
(1)工程分包費。
為了減少公司管理成本,通常裝飾公司會將所簽合同與實際支出的差價作為公司的毛利潤(一般在30-40%),其余部分(60-70%)會轉(zhuǎn)包給與自己有固定承包合同的項目經(jīng)理,這樣利潤公司利潤雖然比直接施工要小,但利潤相對固定,各公司報價、材料、施工等值不同決定了轉(zhuǎn)包比例也不同。注:一般情況下項目經(jīng)理要拿出3%的工程價作為質(zhì)量風險金壓在公司,待工程保質(zhì)期結(jié)束返還。
(2)公司正常的管理取費。
一份家裝合同主要分為直接費和間接費,直接費主要指的是工程中施工預算費用,管理取費屬于間接費一般包括:設計費3%-5%、管理費8%-15%、稅金及遠程施工費等。
(3)施工輔料費。
為了保證施工材料統(tǒng)一及企業(yè)利潤最大化,很多公司會將工地常用輔材如細木工板、石膏板、木方、輕鋼龍骨、乳膠漆、油漆等進行倉儲,這樣既能保證材料的統(tǒng)一性,又能避免項目經(jīng)理的道德風險,同時也為公司創(chuàng)造一些額外利潤,一般材料利潤在15—25%之間。
(4)主材利潤。
裝修主材主要包括:地板、瓷磚、潔具、櫥柜、木門、窗簾等,現(xiàn)在越來越多的主材供應商會依賴裝飾公司推薦提高銷量,這給裝飾公司進行資源整合提供機會實現(xiàn)合作,增加利潤點。
新公司定位在10—15人之間的中小型公司,計劃前期投入20萬左右,預計年產(chǎn)值在300—400萬,計劃一年內(nèi)收益,預設立部門有設計部,市場部,客戶服務部,工程部,財務部等,采用垂直管理架構(gòu),這是一家規(guī)模小起點高、注重品質(zhì),具備團體作戰(zhàn)又擁有激情的企業(yè),尋找差異化,將每一個客戶接觸點做到極致!我們的目標客戶群體定在中檔以上(競爭激烈),和眾多高手過招爭奪資源以期完成產(chǎn)值,為此我們需要擁有超越對手的能力和相應市場的速度,以及強烈的服務意識。
1、公司預計成立時間。
20xx年8月籌備—9月初開業(yè)。
2、公司股東背景介紹及股權結(jié)構(gòu)。
待定。
3、公司業(yè)務范圍。
裝飾設計,施工,材料,與家居有關的一切!
4、公司的目標和發(fā)展戰(zhàn)略。
20xx年8月—9月,是新公司籌劃制定目標方案及分解戰(zhàn)略步驟的準備期,至20xx年未,計劃完成100萬產(chǎn)值任務,實現(xiàn)完工在建樣板房20—30個,在開業(yè)一年內(nèi)實現(xiàn)品牌建立,產(chǎn)值任務達標,兩年內(nèi)形成設計,施工,材料銷售等業(yè)務組合,進入合肥家裝界主流品牌,為此,20xx年確定為“開局之年”,20xx年將是“產(chǎn)值年”新公司的營銷策略,年度計劃,工作步驟將會按照清晰的發(fā)展目標制定和實施。
三、市場機會分析。
1、環(huán)境分析。
裝飾行業(yè)年產(chǎn)值近2萬億,年均增長18%,裝飾裝修已成為消費者僅次購房以外第二大消費支出。目前,家裝業(yè)總產(chǎn)值首次超過了家電業(yè)、汽車業(yè)和牛奶業(yè),裝飾行業(yè)市場容量大,發(fā)展速度快,行業(yè)分布廣,為一般傳統(tǒng)行業(yè)所不及,是典型的朝陽產(chǎn)業(yè),是拉動國民經(jīng)濟增長點重要力量。
目前,裝飾行業(yè)的競爭力主要體現(xiàn)在設計、施工和管理等方面上,而這些往往是經(jīng)過一定努力和創(chuàng)新都能夠獲取相等的技術和能力。作為一家新公司我們需要充分挖掘我們的優(yōu)勢,在同樣提供優(yōu)質(zhì)服務的同時我們要和大公司比價格,引導客戶理性消費,和小公司我們要比精細比價值,比物有所值,市場前景還是很樂觀的!
2、行業(yè)(競爭者)分析。
目前合肥市大小裝飾公司預計有1000多家,普遍處于中小規(guī)模狀態(tài),其設計水平,營銷策略,管理能力均不能滿足市場需求,大多數(shù)公司集中在百花井,望城大廈,致力于領先的互聯(lián)網(wǎng)服務cbd,財富廣場等地,其中產(chǎn)值在1000萬以上的有7—8家,其中山水,華然,川豪,星藝,業(yè)之峰,大維屬一線品牌,均有自身特點及客戶群體。
山水老客戶較多,設計水平突出,設計師實行7=1團隊合作模式,公司經(jīng)常帶領設計師去開拓視野、增強技藝,近期推出7年成長感恩回饋優(yōu)惠活動,對材料采用招標的方式進行整合,《山水商城》和《山水生活》因缺乏必要的策劃支撐以失敗告終。
華然品牌被公眾認可,推出顧問式服務,服務好(有9個客服分工對所有訂單進行跟進,客戶人員很懂裝修知識、服務技巧),公司成立時間長,是合肥市最早一批裝飾企業(yè),公司收費價格高,注重員工技能培訓,占領了合肥一部分高端市場。
川豪目前外地品牌在合肥做到最好的,有自己的櫥柜,木門加工廠,合肥公司內(nèi)有3000平米材料展廳可為客戶提供一站式家居服務大維前期以價格取勝,重視工程形象(項目整潔、堆放、著裝整齊),帶客戶看工地促進簽單,現(xiàn)在置地投資廣場成立高端工作室,以此搶占高端市場。
星藝廣東裝飾品牌是目前合肥家裝市場實力派,不過由于內(nèi)部管理混亂,合肥市場現(xiàn)已存在兩家獨立廣州星藝裝飾,各做各的,讓老百姓很迷惑。
百度走綜合性價比、套餐路線(28800),想走高端設計的路線城市人家深根小區(qū),走性價比路線,工程價打折,但管理費不打折。
提升品牌力度及售后服務、工程質(zhì)量是目前競爭對手主要的策略之一,善于概念營銷炒作卻效果甚微,有得有失。
四、營銷計劃。
1、家裝營銷形式。
(1)業(yè)務員跟蹤客戶這是一種最傳統(tǒng)的也是目前幾乎所有裝飾公司最常用的營銷方式,通常是公司安排業(yè)務人員直接到小區(qū)發(fā)宣傳單接觸客戶,主要工作方式就是通過簡單介紹公司概況,工藝,盡量做到引起業(yè)主的注意,然后隨其引入小區(qū)的辦公點或展廳或樣板間內(nèi),然后由主談設計師詳細與客戶溝通,他們作為輔談跟進補充。
(2)電話營銷銷,業(yè)務員或前期市場開拓人員通過各種方式或手段,從售樓處或物業(yè)公司。
處搞到大量客戶資源。然后電話咨詢或邀約,當客戶積累一定程度可以通過公司組織“家裝課堂”“家裝直通車”等活動進行配合,不過客戶不太喜歡這種方式,主要是對自己資源泄露反感。
(3)小區(qū)終端擺臺活動,在業(yè)主辦理入駐手續(xù)期間,以物業(yè)名義進行現(xiàn)場免費咨詢等活動。定期的舉辦家裝直通車等終端促銷活動。另外,也可以利用小區(qū)公益廣告牌提示牌,樓層提示牌,單元公告欄,車庫入口提示牌,門衛(wèi)的遮陽傘,信箱提示廣告等,來進行宣傳。
(4)展會活動,有選擇的參加行業(yè)內(nèi)和媒體舉辦的各種展會活動,針對的推出符合消費者口味的優(yōu)惠政策,促成簽單,提高品牌知名度和行業(yè)影響力,利用各種宣傳方式,橫幅,x展架,易拉寶等等。盡量搶占有利位置,維護公司對外整體形象。
(5)工地推廣這是現(xiàn)在大多數(shù)中小家裝公司(甚至大多數(shù)“游擊隊”)最有影響的營銷方式。百聞不如一見,讓客戶親臨施工現(xiàn)場,親眼觀看施工工藝,親自察看材料的真假,親自體驗現(xiàn)場工地的管理,這是贏得客戶的關鍵所在,具體方式是公司的業(yè)務員或設計師,在通過初期的接觸以后,引導客戶,“說得再好,不如親自看看施工現(xiàn)場”所以,有經(jīng)驗的設計師或業(yè)務員,會挑選一些優(yōu)秀的施工工地去看,而一般的或有所欠缺的工地,哪怕距離很近,也不會帶客戶去,要不然前期良好的溝通會化作泡影。
(6)“家裝套餐促銷”或“家裝解決方案”推出若干套餐裝修,詳細介紹其具體套餐內(nèi)容,做到讓消費者心理有數(shù),打消他們的后顧之憂,體現(xiàn)透明、誠信裝修的服務理念。
(8)網(wǎng)絡攔截主要是借助網(wǎng)絡工具,在較大的房產(chǎn)網(wǎng)站,如搜房或合肥論壇,還有社區(qū)網(wǎng)站上,在業(yè)主論壇上發(fā)布大量的公司和設計信息,這是目前比較流行的營銷手法,但這種方式要求有專門的網(wǎng)絡推廣人員,利用網(wǎng)絡來傳遞信息,速度快,影響面廣,所以必須講究技巧與方法,最好是抓住各論壇的版主(斑竹)。這樣公司的宣傳帖子才不致于“拍磚”。
(9)傳統(tǒng)媒體的攔截報紙,電視,電臺這些傳統(tǒng)媒體,依然占據(jù)了大量的受眾面,所以精心選擇一個媒體,精心做好宣傳策劃與宣傳突破口,一樣可以取得比較滿意的效果。當然還有其它的廣告宣傳方式比如:車身廣告,站牌宣傳欄,大型公共場合的燈箱廣告宣傳等等。
2、營銷策略與技巧。
(1)樓盤情報的收集。
a、開發(fā)商的信息包括:銷售總監(jiān),聯(lián)系電話,樓盤廣告資料,主要消費群體,樓盤的銷售情況,空置率是多少,入住率是多少,入住時間是什么時候,是投資型還是居住型樓盤,是商品樓還是回遷戶,這所有的信息,對于投資決策來說都是非常重要的。
b、物業(yè)公司方面的信息情報:小區(qū)的信息包括建筑類型(板樓,塔樓),本次入住的戶數(shù),日期,周邊的交通,價格,主力戶型(最好是先期進入小區(qū)量房)。物業(yè)擬招商的情況,價格、租金,租賃位置優(yōu)劣等。
(2)對公司情況的了解。
首先,我們對自身定位的認識,我公司的特點,我公司的優(yōu)勢,我們能給客戶提供的服務。第二,業(yè)務員對于公司業(yè)績的了解,如果這個小區(qū)是該樓盤交付的第二期,公司有無在上期小區(qū)中做過工程。第三,對于公司現(xiàn)有的業(yè)務員和設計師的配置,有沒有適合該小區(qū)的主管及相當水平的設計。
(3)竟爭對手情報的收集。
我們要了解交付還有那些公司同時參加,他們公司的定位是什么?包括(價格定位,營銷手段定位,客戶群體的定位),分析他們會采取什么樣的手段?他們的設計和質(zhì)量如何?比我們實力強的公司有幾家,和我們差不多的是那幾家?比我們勢力差的又有那幾家?了解的越多,成功的可能性越大。
(4)宣傳資料及方案準備。
針對該小區(qū)的主力戶型,要有二至三套不同的設計方案,這些方案包括原始平面圖,地面布置圖,頂面布置圖,重點墻面的立面圖,客廳或臥室玄關等重點部位的三維效果圖。主力戶型的平面圖最好是能噴繪貼到辦公點的墻面,做到直接吸引客戶的眼球,另外,還需要制定相應的針對小區(qū)的報價。
(5)針對小區(qū)的客戶群體,我們要有針對性地對進駐該小區(qū)的業(yè)務員和設計師進行強化培訓,讓他們熟悉客戶群體,熟悉公司設計方案,熟悉小區(qū)里其它公司的概況,這樣就能做到心中有數(shù),有的放矢。
(4)整合資源。
公司在開發(fā)某小區(qū)的前期,在交付鑰匙的前期,可以有針對性的進行前期廣告宣傳,同時,還可以利用媒體和物業(yè)管理的名義組織公益性的活動。內(nèi)容包括:戶型解析,家裝材料、工藝講解,建材團購活動等。
在宣傳策略上,突出媒體和物業(yè)管理為主辦方,而我們企業(yè)作為被邀請方,這樣緩解了客戶的抵觸情緒,未簽單時采用廣告發(fā)布、業(yè)務員拉單、加強物業(yè)公關等多種方式進行,簽單時,采用電話營銷、參觀樣板房、工地推廣等方式,爭取做就將一個小區(qū)做透做強。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇六
商業(yè)運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗無數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執(zhí)行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動成功的前提條件。因此,對于“商業(yè)化”運作經(jīng)驗缺乏的制造企業(yè)來說,店址的選址就更加的重要了。
商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個環(huán)節(jié)都做到科學性和完整性,以實現(xiàn)銷量最大化。
制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價格體系和原有經(jīng)銷價格體系的協(xié)調(diào)管理將會是制造企業(yè)店面運營面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡的價值。
高效、科學的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障,世界第一的商業(yè)帝國沃爾瑪連續(xù)多年來雄踞世界xxx強企業(yè)之首而不倒,其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對于初涉商業(yè)領域的制造企業(yè)來說,其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:
其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡的正常供給;。
其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。
導購是企業(yè)和顧客之間的紐帶,是制造企業(yè)直接面對顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導銷售實現(xiàn)。一批高素質(zhì)的導購員是店面運營實現(xiàn)持續(xù)盈利的關鍵,但導購學本身是一門很深奧的學問,一批高素質(zhì)的導購員更是難求。為此,店面運營導購管理的關鍵在于兩個方面:
一是做好導購人員的選拔、培養(yǎng)和科學使用;。
二是做到導購技巧的不斷更新和完善。
促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業(yè)店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環(huán)節(jié),其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調(diào)上文幾個店面管理內(nèi)容,除此之外,店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務管理等,實際店面運作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應付過關。
開飲品店,要真正從思想認識到這些情況,正是這些細微工作和程序的長期堅持和積累才能鑄就制造企業(yè)專賣網(wǎng)絡強大的市場競爭力,才有可能形成與現(xiàn)代終端大賣場抗衡的新型渠道。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇七
組員:楊琦、范智勇、王澤龍、陳辰、陳沛霖。
策
劃
書
二零一三年六月十日。
一、創(chuàng)業(yè)目標(1)經(jīng)營目標。
(2)經(jīng)營宗旨。
1、質(zhì)量宗旨:要求產(chǎn)品各項指標均高于國家標準,按國際一流質(zhì)量組織生產(chǎn)。主要產(chǎn)品指標實測值均優(yōu)于發(fā)達國家平均水平,要求產(chǎn)品質(zhì)量讓所有消費者放心。
2、服務宗旨:用戶永遠是對的。認定用戶是衣食父母,承諾對用戶真誠到永遠。做到服務要真實地介紹產(chǎn)品的特性和功能,通過耐心地講解和演示,為消費者答疑解惑,盡量使用戶心中有數(shù),使用戶在購買中進行比較與選擇,同時為用戶提供個性設計服務。
二、行業(yè)分析。
(一)行業(yè)前景。
來越多的人在送禮物之前會愁眉不展,如何送出有意義的又在自己的經(jīng)濟能力范圍之內(nèi)的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產(chǎn)品來解決年輕人的難題。并且目前國內(nèi)外甜品的不斷發(fā)展的情況下,甜品在人們生活中的影響越來越大,甜品以其獨特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求,年輕人對它的需求量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。
(二)消費趨勢。
1、價格競爭激烈:大眾化價格,中低檔消費為主。
2、健康低脂需求:崇尚健康理念,美味的同時注意健康需求,低脂攝入,均衡營養(yǎng)。
3、品牌質(zhì)量強化:消費者選購品牌更加合理,優(yōu)秀的品牌是甜品品質(zhì)的保證。
(三)宏觀環(huán)境分析。
1、社會文化因素。
程中的互送禮物也越來越平凡,在同學們每天籌劃著送什么禮物給對方的同時,我們提供的這種富有特色的和濃厚人性化的服務及產(chǎn)品就解決了大多數(shù)同學的問題。
(2)受教育水平:我們的項目主要是以瑤湖高校為依托,江西師范大學瑤湖校區(qū)的學生為一本和二本專業(yè)的學生,而周邊的高校大多數(shù)都為本科院校,針對的消費群體受教育水平比較高,從而導致他們在消費選擇上范圍比較廣泛,且善于接受新鮮事物及產(chǎn)品,特別是對一些創(chuàng)新富有特色的產(chǎn)品特別關注,因此我們的項目能夠很快的被他們接受。
(3)生活觀念:當代大學生的生活觀念隨著時代的發(fā)展變得越來越多樣化,那些大眾化的普通的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足他們的個性化需求,他們越來越追求品質(zhì)和特色,因此他們會愿意花一部分的錢用于這種人性化的情感消費,那么我們在定價上就可以適當?shù)奶岣咭稽c價格,以獲得更高額的利潤。
(4)文化傳統(tǒng):中國一直以來是一個注重禮節(jié)的民族,尤其是在儒家思想的影響下,尊奉“中庸之道”,崇尚禮尚往來,重視親情,友情。有句話叫做“禮輕情意重”,我們中國人在送禮物的過程中不在于禮物有多貴,而在于真情實意,因此我們的diy產(chǎn)品既能滿足情侶之間的需要,通過送一些diy巧克力、蛋糕等營造了一種浪漫的氛圍,同時師生之間,朋友閨蜜之間亦可以通過這個過程傳達自己的感情,也使得自己的生活更加的豐富,驚喜連連。
2、經(jīng)濟因素。
(1)產(chǎn)品種類豐富的現(xiàn)狀:這個世紀以來,中國經(jīng)濟迅速的發(fā)展,外國的各種產(chǎn)品迅速的涌入中國的市場,一些進口巧克力,進口果凍,日韓料理等的迅速的發(fā)展,年輕人也逐漸被這些新潮產(chǎn)品所吸引,巧克力、果凍、慕斯蛋糕,提拉米蘇等成為了廣大年輕消費者鐘愛的食品,同時,在產(chǎn)品豐富的同時,人們越來越追求屬于自己的diy產(chǎn)品,因此,在師大校園附近開一家既有巧克力、蛋糕、果凍、壽司等于一體的實體店再給消費者提供一個diy產(chǎn)品的服務,一定能夠順應時代發(fā)展的潮流,即抓住了消費者的味蕾,又給消費者帶來了不一樣的感受。同時,我們的產(chǎn)品和服務也彌補了校園里面在這一塊的空白,豐富了廣大學生群體消費選擇的種類。
3、科技因素。
數(shù)碼相機,在加上后期視頻剪輯的電腦就可以進行了,那么也就意味著我們在這一塊上能夠獲得可觀的利潤。另外,也正因為科技的不斷發(fā)展,在現(xiàn)在筆記本和u盤不斷普及的情況下,也為我們dv拍攝服務的進行提供了可行性。
(2)技術的廣泛應用和發(fā)展也使我們面臨著威脅:筆記本電腦和數(shù)碼照相機的普及,讓我們提供的服務不具有競爭性。特別是現(xiàn)在大學生學習能力特別強,有不少的同學已經(jīng)學會了視頻剪輯的程序,這就對我們的服務會造成一些威脅。
(四)市場定位。
我們致力于打造以“健康、實惠和充滿愛”的品牌形象,將其細分出健康美味和diy產(chǎn)品兩個種類,分別賦予其不同的產(chǎn)品特性,目前主要定位于高校年輕大學生群體,瞄準年輕人中端市場,以大眾化消費為主,以年輕、市場、甜美的品牌形象注入diy的愛的活力,進一步開拓市場。
三、市場及競爭分析。
(一)市場介紹。
diy是英文doityourself的縮寫,又譯為自己動手做。簡言之,就是“親力親為”。更通俗一點說法:靠自己!
市場資源十分豐富。
(二)市場調(diào)查分析。
本次調(diào)查共發(fā)出100份調(diào)查問卷,回收78份有效問卷,其中女生共48人,男生共30人,通過網(wǎng)上查找的數(shù)據(jù),本校男女比例約為7:3(非官方數(shù)據(jù))??梢娫趲煼洞髮W女生在數(shù)量上占優(yōu)勢。
調(diào)查中我們得出了數(shù)據(jù),愿意給親人朋友精心準備禮物的有71人,
通過調(diào)查問卷我們得出給親人朋友精心準備了禮物的有46人,沒有的有32人。這一題與上一題愿意精心給親人朋友準備禮物的絕大多數(shù)人有略微偏差及出入。這表明雖然大家希望能送出精心準備的禮物卻有些人不曾送出精心準備的禮物是心有余而力不足,有這個心而苦于沒有這樣的市場。所以我們的diy&love好吃屋的市場潛力是很大的而且是很有前景的。
5.關于是否會考慮送出diy禮物。
創(chuàng)意diy。
6.關于購買蛋糕甜點的目的。
各選項中“生日慶典”占了大多數(shù)。在大學里,幫室友過生日、幫社員過生日等,已經(jīng)成了一種文化,大學校園里學生眾多,幾乎每天都有人過生日,所以diy蛋糕店若在大學里設立,消費人群可以保證。
7.關于對市面上蛋糕是否滿意。
該題為多選題,其中“外形精致”與“有創(chuàng)意diy”占大多數(shù)。一個人的想法有限,每個蛋糕店的糕點師傅的創(chuàng)意是有限的,學校里的蛋糕形式單一,不是圓的就是方的,想要更漂亮的,更有創(chuàng)意的,靠自己的腦袋,任意發(fā)揮想象,想怎么有創(chuàng)意就怎么做,這也只有diy可以實現(xiàn)。
9.關于有沒有興趣自己diy蛋糕甜點等。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇八
xxxxx。命名規(guī)則說明:低調(diào),簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”
以湘東地區(qū)的農(nóng)家風味為主。
280~350m2。
xx。
4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200m有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16m2包廂(4x4m規(guī)格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)。
2、裝修設計費用:800元。
3、裝修費用:
a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元;
c、廚房面積為40m2,裝修強調(diào)排污、通風,費用為x元;
4、辦證費用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等,費用預計6萬元。
5、購買用具費用:
a、3臺5p的空調(diào),包廂4臺小1p空調(diào),共元(也可能使用中空調(diào));
b、十把吊扇或壁扇,共3000元,
c、兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元;
d、廚房用具,共4.5萬元;
e、桌凳,共5000元;
f、其他(請見清單),共計2000元,
g、自動洗衣機1臺,1000元。
6、其他不可預計費用,2000元。
1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現(xiàn)其消費水平。
2、大廳說明:
b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)。
3、包廂裝修與大廳一樣。
4、其他無特別要求。
2、包廂:以5個包廂計算,5個服務員,
3、大廳:5個人,每四張臺1個。
4、其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。
1、物業(yè)管理費用:每平方不能超過2元/月,以300m2共計600元/月。
2、排污費用:600元/月。
3、水電費用燃油費用:水電4000元/月,燃油2000元/月(暫時以此計算,如果燃油越多,說明生意越好)。
4、人員費用:
5、折舊費用:
6、原材料:a、原料,共元/周。
7、其他不可預知費用:1000元/月。
1、堅持兩個特色:
a、綠色健康食品;
b、湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2、堅持推重出新:
a、不斷推出新菜品,每月2個新菜品;
b、跟季節(jié)變更,及更換菜品。
3、消費水平定位:跟門面地址周邊環(huán)境相關,但初步定為平均35~60元/人。
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構(gòu)成菜品的原料。
1、特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在50%。
2、中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國40%以內(nèi)。
3、中檔常見成本控制在60%以內(nèi)。
4、低檔常見菜控制在30%以內(nèi),此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質(zhì)量為前提來降低直接成品。
計劃安排,租房要求房東提供三個月的免租期,第一個月辦理與營業(yè)相關的各種證件,第二個月準備裝修,第三個月準備好與開張相關的事宜。
本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生————這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營財務預算及分析。
據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
1外部風險。
隨著中國加入wto,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。
2內(nèi)部管理風險。
餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的.管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關系著企業(yè)的生與存,成與敗。
3市場風險。
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項目生產(chǎn)階段的風險,如果項目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務。
(3)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
4原料資源風險。
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5應對措施。
(1)汲取先進的生產(chǎn)技術與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色食品。
(2)嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
(3)項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃,減少項目風險。
(4)進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
(5)與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
6保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值,商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會采取有關預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經(jīng)驗的法律事務所負責。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇九
精品小咖啡店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,類似于奶茶店,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調(diào)查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務中介紹。
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的'消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、
刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術?;疽茫?BR> 1、學會品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調(diào)味份量與時間;
4、設備的應用與調(diào)味火候;
5、調(diào)味手法;-px。
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化(包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十
公司介紹:______是一家集中國傳統(tǒng)手工制作,引進國外時尚手工元素的一家現(xiàn)代休閑式手工作坊,主要以diy手工制作為主,包括自己制作精美禮品,手工制作陶藝,公仔,花束,自己設計衣服,制作自己理想的服裝,自己在服裝上繪制自己想要的圖案……我們的diy手工藝公司可以提供顧客最想要的,心中所想的那份滿載感情的禮物。顧客告訴我們他們內(nèi)心的需求,我們?yōu)樗麄兲峁┰?,并從旁指導顧客完成心中的禮物,這不僅可以給對方一個精美禮物,更給予了對方自己的一片深情,使對方感到禮輕情意重,感受到濃濃的暖意。
公司使命:繼承中華民族的傳統(tǒng)手工藝品文化并加以發(fā)揚光大,創(chuàng)造條件消除消費者現(xiàn)實生活中的矛盾和壓力,和諧社會環(huán)境,增加就業(yè),增加居民幸福指數(shù)。充分的負起企業(yè)應負的責任,幫助建立和諧社會。
公司宗旨:想做就做,以最小的付出得到最真誠的回報。敢想敢做,以最小的代價實現(xiàn)心中的夢。
公司目標:滿足消費者的獵奇心理,創(chuàng)造輕松愉悅的意境氛圍,追求公司利益最大化。憑借新型休閑產(chǎn)業(yè),力爭占有傳統(tǒng)休閑業(yè)市場的主要份額,最終占有總體休閑市場的一定份額。
第二章技術與產(chǎn)品。
產(chǎn)業(yè)背景。
休閑產(chǎn)業(yè)是近代工業(yè)文明的產(chǎn)物,或者更確切地說,它是現(xiàn)代社會的產(chǎn)物。它發(fā)端于歐美,19世紀中葉初露端倪。進入20世紀,隨著科學技術的快速發(fā)展,與休閑相關的產(chǎn)業(yè)便逐漸的應運而生。20世紀70年代進入快速發(fā)展時期。
休閑產(chǎn)業(yè)是指與人的休閑生活、休閑行為、休閑需求(物質(zhì)的與精神的)密切相關的產(chǎn)業(yè)領域,特別是以旅游業(yè)、娛樂業(yè)、服務業(yè)為龍頭形成的經(jīng)濟形態(tài)和產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),已成為國家經(jīng)濟發(fā)展的重要的支柱產(chǎn)業(yè)。休閑產(chǎn)業(yè)一般涉及到國家公園、博物館、體育(運動項目、設施、設備、維修等)、影視、交通、旅行社、導游、紀念品、餐飲業(yè)、社區(qū)服務以及由此連帶的產(chǎn)業(yè)群。休閑產(chǎn)業(yè)不僅包括物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn),而且也為人的文化精神生活的追求提供保障。
目前,我國的休閑業(yè)市場的種類很多,主要有酒吧,迪吧,ktv,電影院,游樂場,旅游度假,游泳健身、音樂茶座(包括酒吧)、臺球、高爾夫球、保齡球等比較成熟的市場,也有游樂園(如射擊、狩獵、跑馬、游戲機、蹦極、卡丁車、熱氣球、動力傘、射箭、飛鏢等,鬼屋,cs野戰(zhàn)等比較新穎的市場)。就目前的市場反應而言,廣大的消費者對于新穎的休閑市場十分感興趣。
鑒于以上情況,公司在產(chǎn)品進入市場的過程中,我們將以營銷為主要手段,提高公司知名度,力爭占有傳統(tǒng)休閑業(yè)市場的主要份額,爭取占有總體休閑市場的一定份額。我公司即為新型的休閑產(chǎn)業(yè),從長遠的角度看,diy手工制作這一類新穎的娛樂項目具有長遠的經(jīng)濟效益和社會效益。
主要diy產(chǎn)品。
我們公司提供原材料和相應的技術服務,使顧客制作自己理想的物品。我們提供的diy服務主要有軟陶、陶器制作,布藝品,3d人面公仔,紙花,樹脂仿真花,人體克隆diy,魔幻彩球,花泥畫廊,手工蠟燭,手工香皂等和傳統(tǒng)工藝品——剪紙,除此之外,公司還提供舊物改造專區(qū),消費者提供原材料,公司提供專業(yè)意見以供顧客選擇。
產(chǎn)品介紹。
軟陶:軟陶是一個充分強調(diào)diy設計理念的項目,通過簡單的工具能夠出現(xiàn)千變?nèi)f化的設計效果。軟陶對于diy者的水平?jīng)]有要求,上手極其容易,而我國原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果,軟陶都可以實現(xiàn)。軟陶制作是一個沒有年齡限制的活動,既適合學齡前孩子,也適合都是年輕人diy。布藝品:布藝品實用性和裝飾性強,而對家具布藝品的選擇,往往體現(xiàn)家居主人的品味和文化底蘊。布藝品雖小,它所表達的內(nèi)涵卻非常豐富。品種包括十字繡、手機掛飾、手機套、卡套、錢包、抱枕、風景畫、人物畫、隔熱套、可愛小玩具、圍裙、燈罩、化妝盒、電話套、手帕、圍巾、帽子、手套、胸花、戒指等等。
3d人面公仔:平面的照片經(jīng)過專業(yè)設備特殊處理,加上新科技材料制造出具有凹凸感的輪廓效果,經(jīng)加工后一個立體的顏色鮮艷,面目清晰,而且不易破壞的立體毛絨公仔就是你一個人的公仔??梢詫?d人面公仔包裝成花束,作為情侶互送禮品,給女朋友一個驚喜,仿佛自己化身為公仔,可愛到極點.,而且具有專署性,包裝艷麗。3d人面公仔還有發(fā)聲功能,可愛公仔發(fā)出”我愛你”三個字.想必定成為一種時尚首選,個性與多元化時代必定成就公仔的多元化。
樹脂仿真花:樹脂粘土花,又稱磁土花、面包花、仿真花,是以樹脂粘土為主要原料,100%手工制作,100%綠色環(huán)保的新一代高檔仿真花,是居家裝飾送人的最佳選擇!與傳統(tǒng)的仿真塑料花、絹花相比,具有以下特點:手工制作,獨具匠心。
人體克隆diy石膏倒模:該技術采用美容專用材料與進口天然植物纖維合成物制成的速凝材料—克隆專用膠,不但對人體無任何不適感覺及不良作用,且對所克隆部位的皮膚起到一定的美容潔膚效果!
手工魔幻彩球diy:當可愛的彩色氣球,在我們手中變成飛翔的蝴蝶、綻開的花朵、可愛的時裝小人時,心情也會變得難以想象的精致。在此過程中,一幅唯美的圖畫、一只可愛的小動物、一捧美麗的花朵,就輕易變成家里最跳躍的點綴了。利用各種彩色氣球,為朋友、為家人、為自己制作一份獨具匠心的禮物。
手工坊市場前景評估。
做生意販賣的不僅是產(chǎn)品,還有文化。在這方面做的出色的如肯德基、麥當勞等,他們的成功,得益于他們在市場和文化之間架起了一座橋梁。中國是一個擁有5000年文化的偉大國度,傳統(tǒng)文化博大精深,足以構(gòu)成個有龐大基礎的產(chǎn)業(yè),如果能將這些傳統(tǒng)與市場有機的連接起來,即是對祖國文化的弘揚,也是商機所在。
經(jīng)營藝術品、手工制品,最重要的就是勤勞加智慧。手工坊的活都是手工做出來的,辛苦在所難免,圖案的設計更需要集體的智慧。鑒于經(jīng)濟的飛速發(fā)展、我國人民的生活節(jié)奏加快的現(xiàn)實,對于傳統(tǒng)的文化越來越生疏,也極少有自己動手做自己喜歡的小東西,本公司正好為疲于工作的人們提供一個既陶冶情操又鍛煉動手能力,不管是大人還是小孩,都很適合!消費群廣泛,市場前景良好。
第三章市場調(diào)查和分析。
宏觀環(huán)境分析。
人口方面:我國是一個擁有十四億人口的國家,并且人口還在保持增長,預計將來可能達到十六億,國內(nèi)消費人口極大。
經(jīng)濟方面:我國經(jīng)濟正在復蘇和較快發(fā)展,經(jīng)濟有可能迎來飛速發(fā)展,居民的收入不斷的增加,消費能力與日俱增,享受性支出迅速提高,潛在消費人口將無法估量。我國居民受西方文化的影響,追求時尚和個性,我公司的業(yè)務正好迎合了這一點。
政治法律方面:政策扶持文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)春天來臨。
國家規(guī)劃已經(jīng)把創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的重要舉措,從中央到地方出臺了一系列鼓勵創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施。文化部明確提出在五年內(nèi)文化產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)年均15%的增長。北京、上海、浙江、廣東、云南、重慶、四川、河南、山西等諸多省、市提出建設文化大省、文化強省的目標,在規(guī)劃中都提出文化產(chǎn)業(yè)要高于gdp的增長速度。
綜上所述,創(chuàng)意的市場永不會萎縮,我們的業(yè)務發(fā)展的宏觀環(huán)境良好。消費群體定位及分析。
因我們公司走的是“時尚”“健康”路線,所以訴求對象定為15—30歲的年輕大眾,主要以在校學生為主。
大學生(約占消費人群的60%)。
心理分析:大學是現(xiàn)代大學生娛樂休閑日趨時尚,展現(xiàn)自我個性的文化心理需求。
購買分析:大學生有一定的經(jīng)濟消費能力。
中小學生(約占消費人群的15%)。
心理分析:此年齡段的學生好玩,對新奇的東西有濃厚的興趣。
購買分析:diy手工制作有利于培養(yǎng)孩子的動手能力,家長支持購買。
上班族(約占消費人群的20%)。
心理分析:獵奇,為了放松身心,人際交往的需要。
購買分析:贈送親友,紀念收藏。
藝術院校的學生(約占消費人群的4%)。
國外消費者(約占消費人群的1%)。
總結(jié):我公司的產(chǎn)品和服務可以在很大程度上滿足消費的獵奇、追求個性,尋求輕松愉悅氛圍的心理。
估計市場份額和銷售額。
“手工坊”一經(jīng)經(jīng)營,應該能迅速打開市場,顧客對這種類似的手工坊并不陌生,所以不存在難以接受的困難。而我們公司不僅集合各個不同作坊的項目和優(yōu)點,還有自己的特色和新項目,一定會讓顧客眼前一亮。我們預計,公司在新上市之初能占到本地市場份額的三次左右。銷售額應該也比較樂觀。
現(xiàn)處生命周期的階段分析。
社會經(jīng)濟高速發(fā)展,人們物質(zhì)生活得到了極大的豐富,精神生活也提出了更高的要求,特別近兩年手工diy如雨后春筍般的發(fā)展起來,市場也越做越大。從目前的發(fā)展來看,diy手工坊的市場價值越來越大,其應用領域、工藝開發(fā)范圍也越來越廣。但是像我們公司這種全面綜合性的diy手工坊卻不多,處在初步發(fā)展階段,所以說它的前景很大,充滿了機遇與挑戰(zhàn)。
未來市場發(fā)展趨勢。
隨著我們“______”的發(fā)展與顧客群的壯大,我們會開始發(fā)展自己的加盟店、連鎖店。另一方面,市場上應該也會有與我們公司類似的綜合性diy手工坊,它們必不可少的會占據(jù)我們一些顧客與市場。我們公司的目標是在四年之內(nèi),以良好的經(jīng)營和管理,新穎與吸引人的商品招攬更多顧客,做到全國本行業(yè)的第一。
國家經(jīng)濟的發(fā)展,使人們的生活水平不斷提高,物質(zhì)文明正在逐年上升導致人們越來越看重在精神上的陶冶情操。diy行業(yè)為現(xiàn)代人提供了一種減壓、放松的方式。其次,禮物的種類越來越多,一般的式樣已經(jīng)滿足不了人們的需求。diy禮品新穎、獨特,富含心意。因此其發(fā)展?jié)摿薮蟆?BR> 第四章競爭分析。
競爭產(chǎn)品和競爭對手。
打開互聯(lián)網(wǎng),搜索手工藝品制作,可以看到成千上萬的網(wǎng)頁和文章以及手工藝品公司。可以想象,這一領域的競爭是何等的激烈。產(chǎn)品更是千差萬別,產(chǎn)品從傳統(tǒng)到時尚,從主流到非主流,從剪紙到雕刻,從彩繪到編織。競爭對手更是不計其數(shù),所以這一領域的競爭異常激烈。
同行競爭者(diy手工坊)。
按diy手工坊市場開發(fā)程度,國內(nèi)diy手工制作坊的市場主要分為三類:
(1)沿海發(fā)達地區(qū)的大城市。此市場擁有比較成熟的都市達人手工制作店鋪,和網(wǎng)站緊密結(jié)合。競爭激烈。
(2)中部某些大中型城市。傳統(tǒng)的制陶手工作坊。競爭相對第一種小。
(3)尚無diy手工作坊的中小型城市。無競爭狀態(tài)。
潛在競爭者。
酒吧、網(wǎng)吧、ktv等場所消費者多是白領、年輕男女和學生,在整個娛樂市場的份額十分大。
競爭優(yōu)、劣勢。
(一)競爭優(yōu)勢:我公司采用先進的現(xiàn)代化管理理念和傳統(tǒng)的制作工藝,擁有一批精英團隊,手工藝品制作的民間高手以及高質(zhì)量的服務人員。制作的手工藝品擁有高標準高質(zhì)量,擁有很強的競爭優(yōu)勢。
(二)競爭劣勢:經(jīng)營管理經(jīng)驗和資金不足。公司知名度不高。市場份額幾乎為零。
第五章市場營銷。
目標市場。
短期目標:天河區(qū)市場。
中期目標:廣州及廣東市場。
長期目標:全國市場。
品牌。
公司發(fā)展初期采用單一品牌策略,初定為“______”,有利于在客戶中樹立明確的品牌形象,提升公司的企業(yè)及品牌形象,實現(xiàn)無形資產(chǎn)的增值。建立商標防護網(wǎng),注冊品牌和商標,包括相關或相近的品牌、商標名,利用有關國際條約保護自己的權益;提前在網(wǎng)絡上注冊公司的域名,為發(fā)展電子商務打下基礎;宣傳產(chǎn)品品牌,提高品牌知曉度。
產(chǎn)品。
公司產(chǎn)品:提供diy制作工藝品服務;銷售小型工藝品;代售本店消費者的手工作品。
銷售渠道。
擬采取的銷售渠道有兩種:
自建銷售網(wǎng)絡;。
1、本公司店址直接銷售服務。
2、市內(nèi)飾品商店。
3、學校。將公司服務與中小學的美術勞動課相結(jié)合,既提升了公司形象,又培養(yǎng)了廣大的學生消費群體。
4、省內(nèi)景區(qū)工藝品販賣店。
5、網(wǎng)絡訂購、加盟。隨著公司銷售網(wǎng)絡不斷完善,將逐步減少共同經(jīng)營的范圍。建立公司網(wǎng)站與客戶資源管理庫,積極推動公司自己的店鋪,建立自己的營銷網(wǎng)絡。由于自建渠道耗資較大,耗時較長,所以公司會并行利用間接渠道進行產(chǎn)品與服務的銷售。
利用現(xiàn)有渠道:
公司處于起步階段,利用一些商場,餐廳,游樂場等場所,采取打包式的經(jīng)營模式,利潤共享,風險共擔,并吸引有良好關系網(wǎng)絡、有能力的代理人才,完善自建的銷售網(wǎng)絡。
推廣策略。
試玩促銷:大量贈送產(chǎn)品,考慮到公司的長期戰(zhàn)略和競爭優(yōu)勢,贈送量暫定為第一年試玩人數(shù)為1000人,第二年試玩人數(shù)為20__人,第三年以后每年試玩人數(shù)為1700人。
有獎促銷:在大學校區(qū)和繁華地帶定期進行有獎促銷活動,中獎可獲得免費消費券。提高公司人氣。
會員推銷制度:制度實行積分制,發(fā)展一批忠實會員,并不單發(fā)掘潛力會員,并對會員實行折扣策略。
廣告:充分利用平面媒體、廣播媒體和網(wǎng)絡媒體。平面媒體方面,我們可也定期的.張貼海報,在各大報紙上等在廣告,發(fā)放傳單。廣播媒體上在無線廣播電視上做高密度的宣傳活動。網(wǎng)絡媒體上則是建立公司網(wǎng)站,并對公司網(wǎng)站進行宣傳;在市所屬有線電視上進行廣告宣傳。
第六章投資分析。
投資收益與風險。
我公司是一個集中國傳統(tǒng)手工制作,引進國外時尚手工元素的一家現(xiàn)代手工休閑作坊。站在時尚與休閑的前沿,有廣闊的市場和良好的前景,投資收益率較高,收益機會大,風險較小。但仍存在一定的風險,如廣告效益差知名度不高顧客稀少導致利潤減少甚至出現(xiàn)負利潤。
總體的資金需求。
為盡快占領廣東市場,公司擬吸收風險投資20萬元,可分三期投入,其中第一期投入50,000元,第二期投入50,000元,第三期投入100,000萬元,以確保公司三步跨越式發(fā)展戰(zhàn)略的圓滿實現(xiàn)。我們公司屬于自主的企業(yè),所以采用股權管理辦法,獲得內(nèi)部股權資本,同時增資擴股,長期債務比例非常低,甚至相當長的時期內(nèi)無長期債,并且不支付現(xiàn)金紅利。
由公司策劃部制定存貸款計劃,由會計人員審合,選擇銀行進行信用性資金存貸,相關抵押物首先由公司人員審準再確定銀行所提議案的可行性貸款過程中,公司會計人員定期對公司的償付能力進行數(shù)據(jù)評估。公司的財務審合由公司的財會部門負責,核算過程均采用國際通用行式,核算結(jié)果上報公司策劃部,登記確認。對于經(jīng)審合實收支不附的款項,由公司成立督查小組與會計人員重新核查,核查過程和結(jié)果應有詳細記錄。
投資人可以得到的回報和退出策略。
投資人包括我們公司的債權人和相應的股票持有人,可以以債權的形式獲得利潤,還可以以多得的公司股票獲得回報,同時投資人還可以獲得相應的技術和管理方法,為他們開類似的店面提供相應的經(jīng)驗。如果公司經(jīng)營不當,投資人可以在要回初始投入資金的同時,可以索賠相應的利息;還可以在公司進行清算后,獲得相應部分的賠償;公司也可以進行轉(zhuǎn)讓。
第七章財務分析。
財務假設的立足點。
投資估算。
店鋪面積:120平方米。
店鋪租金:5,000元。
裝修費用:8,000元。
應付工資:9,600—12,000元。
成本價格:9,000元。
流動資金:20,000元。
成本估算(月計)。
租金5,000元;貨物成本:2,000元;人員工資:9,600元;雜費:1,000元;小計每月成本約17,6000。
盈利能力估算(月計)。
為方便計算成本,產(chǎn)品按件計算成本,則我公司第一季度由于公司剛剛成立,知名度不高,顧客較少,即每天銷售額不超過1,000元。第一年的以后三個季度以平均50%的速度增長。
第八章管理體系。
公司的管理理念:人性化管理,讓所有人感受到家的溫暖。
公司組織結(jié)構(gòu):我公司性質(zhì)是有限責任公司,初期組織結(jié)構(gòu)采取直線制。公司所有權與經(jīng)營權分離,實行總經(jīng)理負責制??偨?jīng)理下設營銷副總經(jīng)理、技術副總經(jīng)理、財務副總經(jīng)理、服務部副總經(jīng)理,分別管理營銷部、技術部、財務部、服務部。其中營銷副總經(jīng)理同時擔任營銷組組長。
市場營銷經(jīng)理:負責公司市場的調(diào)查、市場分析,決定公司的營銷戰(zhàn)略和營銷計劃。把握市場動向,組織實施市場監(jiān)控、市場評估等工作;公司發(fā)展成熟后在全國設立市場分析點,針對各地的市場進行調(diào)查分析。
技術研發(fā)經(jīng)理:負責產(chǎn)品的研究與開發(fā)工作,拓展產(chǎn)品線的廣度和深度。負責新技術的研發(fā)和促進。負責部分產(chǎn)品售后技術支持。
財務經(jīng)理:負責公司資金的籌集、使用和分配,如財務計劃和分析、投資決策、資本結(jié)構(gòu)的確定,股利分配等等;負責日常會計工作與稅收管理,每個財政年度末向總經(jīng)理匯報本年財務情況并規(guī)劃下年財務工作。
第九章風險分析。
外部風險及應對。
作為新潮流的引領者,diy行業(yè)在各大行業(yè)中處于一個特殊的位置,收到其他行業(yè)的排擠與積累的競爭,因此,想要繼續(xù)讓行業(yè)存活,就需要不斷的將行業(yè)大眾化,讓每個人的心理都有一個diy的概念,并通過行業(yè)對消費者的影響,促使國家提供支持,對行業(yè)進行幫助。因為diy吸引的是年輕人,而絕大多數(shù)年輕人喜歡新興事務,所以新興事務也會對我們的產(chǎn)品造成一定的沖擊。面對這種情況,我們只有不斷創(chuàng)新,不斷推陳出新,即使把握目標客戶的想法與需求,順應潮流的趨勢,才能立于不敗之地。
diy行業(yè)是我國從韓國、日本等其他國家引進的,這意味著我們還有原創(chuàng)的國際競爭對手,如果我們經(jīng)不起國際沖擊,這就代表我們將輸?shù)靡粩⊥康亍R虼?,加強我們的國家競爭力也該是刻不容緩的行業(yè)規(guī)定。這就要求我們不斷掌握最新的diy潮流,增強競爭力。
至于在技術方面,由于都是手工diy作品、因此,只要我們不斷的利用創(chuàng)新思維,不斷地變換著花樣,在行業(yè)的激烈競爭中打造出一席之地,那么贏利也將是必然會發(fā)生的事。
內(nèi)部風險及應對。
資金問題:巧婦難為無米之炊。確實,資金是創(chuàng)業(yè)的基本要素,必須開拓思路,多渠道融資,除了銀行貸款、自籌資金、民間借貸等傳統(tǒng)途徑外,我們還會充分利用風險投資、創(chuàng)業(yè)基金等融資渠道。面臨資金短缺時,我們應該做到以下四點:(1)合理、分散投資;(2)構(gòu)造合理的自己循環(huán)模式,減少資金使用成本;(3)提升內(nèi)部管理,打造融資平臺;(4)明確發(fā)展戰(zhàn)略,實施戰(zhàn)略投資。
管理問題:職位細化,做到責任到人。這里值得強調(diào)的一點是在顧客面前,員工必須無條件服從上級安排,絕對不能在顧客面前出現(xiàn)內(nèi)部爭吵現(xiàn)象,一旦發(fā)生,立刻解雇。
公關的問題:制定出一套完整的應對公關危機的機制,做到臨危不亂。
人員的問題:穿戴統(tǒng)一,服務標準一視同仁。上崗前必須接受統(tǒng)一的培訓,未達標者堅決不能上崗。
合同方面:依照《勞動法》的相關規(guī)定執(zhí)行,“三金”交齊。制定一套完整的獎懲制度,做到獎懲分明。
第十章風險資本退出。
撤出方式。
1.重組出賣公司。
潛在的投資人應以行業(yè)投資者為主,包括主要供應商以及配件供應商,并以在持續(xù)經(jīng)營過程中與投資者的產(chǎn)品互補、分紅作為投資人獲得的主要利益。此外,經(jīng)營達到穩(wěn)定時的股權轉(zhuǎn)讓是投資人退出的主要方式,退出的定價可采用簡單的市盈率法進行計算,即以退出時的年度凈利潤乘以市盈率(私募市場一般為5—6倍)計算出企業(yè)價值并作為轉(zhuǎn)讓基價。
2.剩余利潤分紅。
預計公司從第二年實現(xiàn)實質(zhì)性盈利,根據(jù)每年利潤差異進行利潤分配,平均分配比例3.4%,五年分配股利。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十一
一般創(chuàng)業(yè)計劃書的主要內(nèi)容(參考)一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:
(一)封面。
封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出正確判斷。
計劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;。
管理者及其組織;。
主要產(chǎn)品和業(yè)務范圍;。
市場概貌;。
營銷策略;。
銷售計劃;。
生產(chǎn)管理計劃;。
財務計劃;。
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處。
(三)企業(yè)介紹。
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。
(四)行業(yè)分析。
在行業(yè)分析中,應該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。
關于行業(yè)分析的典型問題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
(7)競爭的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
(8)進入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少?
(五)產(chǎn)品(服務)介紹。
產(chǎn)品介紹應包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預測;產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品(服務)介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結(jié)構(gòu)。
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。
因為社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務和責任,他們過去的詳細經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中,還應對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機構(gòu)圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗的人,你一定要給出充分的理由。
(七)市場預測。
應包括以下內(nèi)容:
1、需求進行預測;。
2、市場預測市場現(xiàn)狀綜述;。
3、競爭廠商概覽;。
4、目標顧客和目標市場;。
5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等。
(八)營銷策略。
對市場錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,營銷策略應包括以下內(nèi)容:
(1)市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇;。
(2)營銷隊伍和管理;。
(3)促銷計劃和廣告策略;。
(4)價格決策。
創(chuàng)業(yè)計劃書中的生產(chǎn)制造計劃應包括以下內(nèi)容:
1、產(chǎn)品制造和技術設備現(xiàn)狀;。
2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;。
3、技術提升和設備更新的要求;。
4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進計劃。
(十)財務規(guī)劃。
財務規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
其中重點是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負債表以及損益表的制備。
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時間運作后的經(jīng)營結(jié)果;資產(chǎn)負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。
十一)風險與風險管理。
(1)你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險?
(2)你準備怎樣應付這些風險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?
(4)在你的資本基礎上如何進行擴展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現(xiàn)如何?
如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對你的關鍵性參數(shù)做最好和最壞的設定。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十二
在__市__區(qū)建立首家專業(yè)甜品店__,經(jīng)營范圍為小糕點,冰品,甜品.品種包括冰淇淋類,沙冰刨冰類,糖水類,羹(露)類,粥類,果汁類,調(diào)味乳制品類,布丁類,藥膳滋補燉品類,涼茶類,龜苓膏類,中式傳統(tǒng)點心類等.
經(jīng)營宗旨。
甜美,健康,時尚.
二、市場及競爭分析。
市場介紹。
__市__區(qū)是__市一個新興現(xiàn)代化新市區(qū),知名的旅游風景區(qū),重要的高新技術產(chǎn)業(yè)區(qū)和一流的大學集聚區(qū).現(xiàn)在的__區(qū)是在20__年x月,__市調(diào)整江北地區(qū)行政區(qū)劃,__縣,__區(qū)合并,新成立的__區(qū).在各方面基礎設施,配套設施逐漸完善,居民和流動人口基數(shù)和消費水平達到一定高度后,尚缺乏一家能夠?qū)I(yè)經(jīng)營,系統(tǒng)化管理的甜品店.而本案所擬建的__甜品店正是填補了這樣一個空白.
市場競爭分析。
我們走訪了__區(qū)主要商業(yè)區(qū)附近的大小咖啡店,西式休閑餐廳,發(fā)現(xiàn)雖然他們也大多數(shù)都有經(jīng)營一定品種的甜品,但是設施不完善,品種不齊全,經(jīng)營不專業(yè),管理不系統(tǒng).所以在甜品這個項目上沒有能夠形成一種系統(tǒng)的,規(guī)范的行業(yè)氛圍.但是仍然會因為消費者心中已形成的品牌依賴,被分流大量顧客.比如肯德基等.
然而正是由于目前市場的混亂,給我們大來了一線曙光,我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們領先于同行的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空.經(jīng)過分析,我們可以對這塊較為混亂的市場進行洗滌整合工作專業(yè)經(jīng)營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營.用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我.
目標顧客。
有人誤認為女性比男性更喜愛甜食,其實是個錯誤.事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男性也喜愛甜品.不少年輕女子為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸.而且如今消費者越來越理智.所以__的目標顧客并不只是年輕女性,而是面向各身份,各品味,各年齡層次的顧客,大眾經(jīng)營.
三、產(chǎn)品與服務特色。
原料專業(yè),放心更多。
__與知名品牌飲用水,乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應商建立合作關系,在__店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識.從原料供應商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺.
品種豐富,選擇更多。
眾口難調(diào)要盡可能讓甜品口味適應各個年齡層次,各類品味的人.推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選.
營養(yǎng)全面,健康更多。
__經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類,涼茶類,龜苓膏類.價格表上列明每種甜品所含的補品成分,藥膳滋補功效,適應癥等,以便顧客按需選擇.低熱量,有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的年輕女士.吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養(yǎng)顏.
服務規(guī)范,滿意更多。
__員工分為管理,甜品加工制作,點餐收銀,店堂清潔四類.分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務.員工要求技能專業(yè),服務統(tǒng)一使用普通話,建立嚴謹?shù)姆展芾硪?guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理.
四、選址分析。
__首家門店設置在__鎮(zhèn)__路,__區(qū)人民政府對面.有良好的交通和穩(wěn)定的人流量,是__區(qū)消費水平較高和休閑消費較密集的地區(qū).周圍沒有同類門店購物中心,__超市,肯德基等商店云集,__區(qū)郵局,中國銀行,工商銀行,農(nóng)業(yè)銀行,建設銀行,交通銀行,__區(qū)中醫(yī)院,__人民醫(yī)院等配套設施完善,__工業(yè)大學__校區(qū),__職教中心,__海軍電子工程學院,__高級中學,__三中,__實驗小學等十余所教育機構(gòu)環(huán)繞周邊,長江三橋,過江隧道及鼓珍線,601,602,603,611路,江漢線公交線路,共同組成由__鎮(zhèn),__區(qū)到__市從內(nèi)而外層層擴散的完善交通網(wǎng).
五、人事與管理。
人事。
__每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規(guī)范操作.管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗.所有員工須辦理健康證.
管理思想。
優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想.我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想.重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實現(xiàn)1+12的效果.
管理理念。
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。
(2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務.
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
管理隊伍。
投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務.我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店.
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十三
組員:楊琦、范智勇、王澤龍、陳辰、陳沛霖。
策
劃
書
二零一三年六月十日。
(1)經(jīng)營目標。
(2)經(jīng)營宗旨。
1、質(zhì)量宗旨:要求產(chǎn)品各項指標均高于國家標準,按國際一流質(zhì)量組織生產(chǎn)。主要產(chǎn)品指標實測值均優(yōu)于發(fā)達國家平均水平,要求產(chǎn)品質(zhì)量讓所有消費者放心。
2、服務宗旨:用戶永遠是對的。認定用戶是衣食父母,承諾對用戶真誠到永遠。做到服務要真實地介紹產(chǎn)品的特性和功能,通過耐心地講解和演示,為消費者答疑解惑,盡量使用戶心中有數(shù),使用戶在購買中進行比較與選擇,同時為用戶提供個性設計服務。
(一)行業(yè)前景。
來越多的人在送禮物之前會愁眉不展,如何送出有意義的又在自己的經(jīng)濟能力范圍之內(nèi)的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產(chǎn)品來解決年輕人的難題。并且目前國內(nèi)外甜品的不斷發(fā)展的情況下,甜品在人們生活中的影響越來越大,甜品以其獨特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求,年輕人對它的需求量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。
(二)消費趨勢。
1、價格競爭激烈:大眾化價格,中低檔消費為主。
2、健康低脂需求:崇尚健康理念,美味的同時注意健康需求,低脂攝入,均衡營養(yǎng)。
3、品牌質(zhì)量強化:消費者選購品牌更加合理,優(yōu)秀的品牌是甜品品質(zhì)的保證。
(三)宏觀環(huán)境分析。
1、社會文化因素。
程中的互送禮物也越來越平凡,在同學們每天籌劃著送什么禮物給對方的同時,我們提供的這種富有特色的和濃厚人性化的服務及產(chǎn)品就解決了大多數(shù)同學的問題。
(2)受教育水平:我們的項目主要是以瑤湖高校為依托,江西師范大學瑤湖校區(qū)的學生為一本和二本專業(yè)的學生,而周邊的高校大多數(shù)都為本科院校,針對的消費群體受教育水平比較高,從而導致他們在消費選擇上范圍比較廣泛,且善于接受新鮮事物及產(chǎn)品,特別是對一些創(chuàng)新富有特色的產(chǎn)品特別關注,因此我們的項目能夠很快的被他們接受。
(3)生活觀念:當代大學生的生活觀念隨著時代的發(fā)展變得越來越多樣化,那些大眾化的普通的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足他們的個性化需求,他們越來越追求品質(zhì)和特色,因此他們會愿意花一部分的錢用于這種人性化的情感消費,那么我們在定價上就可以適當?shù)奶岣咭稽c價格,以獲得更高額的利潤。
(4)文化傳統(tǒng):中國一直以來是一個注重禮節(jié)的民族,尤其是在儒家思想的影響下,尊奉“中庸之道”,崇尚禮尚往來,重視親情,友情。有句話叫做“禮輕情意重”,我們中國人在送禮物的過程中不在于禮物有多貴,而在于真情實意,因此我們的diy產(chǎn)品既能滿足情侶之間的需要,通過送一些diy巧克力、蛋糕等營造了一種浪漫的氛圍,同時師生之間,朋友閨蜜之間亦可以通過這個過程傳達自己的感情,也使得自己的生活更加的豐富,驚喜連連。
2、經(jīng)濟因素。
(1)產(chǎn)品種類豐富的現(xiàn)狀:這個世紀以來,中國經(jīng)濟迅速的發(fā)展,外國的各種產(chǎn)品迅速的涌入中國的市場,一些進口巧克力,進口果凍,日韓料理等的迅速的發(fā)展,年輕人也逐漸被這些新潮產(chǎn)品所吸引,巧克力、果凍、慕斯蛋糕,提拉米蘇等成為了廣大年輕消費者鐘愛的食品,同時,在產(chǎn)品豐富的同時,人們越來越追求屬于自己的diy產(chǎn)品,因此,在師大校園附近開一家既有巧克力、蛋糕、果凍、壽司等于一體的實體店再給消費者提供一個diy產(chǎn)品的服務,一定能夠順應時代發(fā)展的潮流,即抓住了消費者的味蕾,又給消費者帶來了不一樣的感受。同時,我們的產(chǎn)品和服務也彌補了校園里面在這一塊的空白,豐富了廣大學生群體消費選擇的種類。
3、科技因素。
數(shù)碼相機,在加上后期視頻剪輯的電腦就可以進行了,那么也就意味著我們在這一塊上能夠獲得可觀的利潤。另外,也正因為科技的不斷發(fā)展,在現(xiàn)在筆記本和u盤不斷普及的情況下,也為我們dv拍攝服務的進行提供了可行性。
(2)技術的廣泛應用和發(fā)展也使我們面臨著威脅:筆記本電腦和數(shù)碼照相機的普及,讓我們提供的服務不具有競爭性。特別是現(xiàn)在大學生學習能力特別強,有不少的同學已經(jīng)學會了視頻剪輯的程序,這就對我們的服務會造成一些威脅。
(四)市場定位。
我們致力于打造以“健康、實惠和充滿愛”的品牌形象,將其細分出健康美味和diy產(chǎn)品兩個種類,分別賦予其不同的產(chǎn)品特性,目前主要定位于高校年輕大學生群體,瞄準年輕人中端市場,以大眾化消費為主,以年輕、市場、甜美的品牌形象注入diy的愛的活力,進一步開拓市場。
(一)市場介紹。
diy是英文doityourself的縮寫,又譯為自己動手做。簡言之,就是“親力親為”。更通俗一點說法:靠自己!
市場資源十分豐富。
(二)市場調(diào)查分析。
本次調(diào)查共發(fā)出100份調(diào)查問卷,回收78份有效問卷,其中女生共48人,男生共30人,通過網(wǎng)上查找的數(shù)據(jù),本校男女比例約為7:3(非官方數(shù)據(jù))??梢娫趲煼洞髮W女生在數(shù)量上占優(yōu)勢。
調(diào)查中我們得出了數(shù)據(jù),愿意給親人朋友精心準備禮物的有71人,
通過調(diào)查問卷我們得出給親人朋友精心準備了禮物的有46人,沒有的有32人。這一題與上一題愿意精心給親人朋友準備禮物的絕大多數(shù)人有略微偏差及出入。這表明雖然大家希望能送出精心準備的禮物卻有些人不曾送出精心準備的禮物是心有余而力不足,有這個心而苦于沒有這樣的市場。所以我們的diy&love好吃屋的市場潛力是很大的而且是很有前景的。
5.關于是否會考慮送出diy禮物。
創(chuàng)意diy。
6.關于購買蛋糕甜點的目的。
各選項中“生日慶典”占了大多數(shù)。在大學里,幫室友過生日、幫社員過生日等,已經(jīng)成了一種文化,大學校園里學生眾多,幾乎每天都有人過生日,所以diy蛋糕店若在大學里設立,消費人群可以保證。
7.關于對市面上蛋糕是否滿意。
該題為多選題,其中“外形精致”與“有創(chuàng)意diy”占大多數(shù)。一個人的想法有限,每個蛋糕店的糕點師傅的創(chuàng)意是有限的,學校里的蛋糕形式單一,不是圓的就是方的,想要更漂亮的,更有創(chuàng)意的,靠自己的腦袋,任意發(fā)揮想象,想怎么有創(chuàng)意就怎么做,這也只有diy可以實現(xiàn)。
9.關于有沒有興趣自己diy蛋糕甜點等。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十四
公司名稱:xxx美甲店。
公司宗旨:滿足愛美需求,打造一流服務。
本美甲店為您提供自然甲修護,手繪甲,貼片甲,光療甲,彩繪等專業(yè)美甲服務。
經(jīng)濟環(huán)境:現(xiàn)在的年輕女性,不僅注重衣著,對指甲這樣的細節(jié)也很講究。對于美甲的要求也從原來的色彩多樣變成了花樣、點綴繁多。無論是朋友聚會還是走親訪友,美甲都是不可或缺的一項工程。投資規(guī)模小、收回投資快、利潤比例高、可永續(xù)經(jīng)營這四大特點是美甲行業(yè)無可比擬的優(yōu)勢。相對于別的行業(yè),美甲店更具有顧客忠誠度。
地理環(huán)境:_美甲店位于_大學新校區(qū)教師公寓,周邊環(huán)境以飾品店、寫真店為主,主要客戶都是大學生,特別是愛美的時尚女生。美甲店定位標準為低中端美甲等綜合造型服務,店面規(guī)劃面積為60平方米,裝修整體風格體現(xiàn)時尚與品質(zhì)。
1、目標顧客描述:一般來說,是針對正在大學享受青春美好時光的女性,特別是對新鮮事物充滿興趣的年輕女孩才是美甲店的消費的主力軍。
2、替代品的威脅:涂抹類產(chǎn)品,如甲油、uv油等的使用;描繪類,如美容院、美甲店的手工描繪指甲等;電腦繪制類,如應用電腦照片技術和網(wǎng)絡技術進行指甲印制等產(chǎn)品的替代威脅。
3、供應商討價還價能力:采取網(wǎng)購形式,幾乎無討價還價空間。選擇性價比高,信用較好,評價較好的店鋪進行購買。
4、購買者的討價還價能力:由于大學生沒有收入來源,用錢相對來說較為節(jié)省,因此討價還價能力較強,為此我們決定采取免還價,套餐使用形式進行銷售。
5、現(xiàn)有競爭者的威脅:
(1)競爭對手數(shù)量:兩家。
(2)競爭對手的主要優(yōu)勢:開店時間比較早,提前占領市場;有美甲的經(jīng)驗;技術嫻熟。
(3)競爭對手的主要劣勢:店面小,環(huán)境不夠干凈整潔;服務態(tài)度較差,不夠認真;老板與顧客有年齡差距,無太多共同話題。
(4)本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:美甲材料及器材質(zhì)量好;有一定的經(jīng)驗;服務熱情周到,態(tài)度好;地理位置優(yōu)越,有大量的客源;性價比高,與顧客有共同話題。
(5)本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:美甲操作技術不夠熟練;經(jīng)營美甲店經(jīng)驗不足。
市場類型:完全競爭型。
消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:
1、看美甲店鋪的專業(yè)水平。
2、看美甲店鋪的服務水平。
3、看美甲店鋪的環(huán)境。
4、看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣。
5、看美甲效果的性價比。
消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
1、普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術方面有所提升。
2、一部分人希望美甲店鋪的服務環(huán)境有所改善。
3、大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平。
4、很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì)。
定位策略:
1、美甲定價:
(1)基本護理(護甲油)10元。
(2)普通涂顏色15元。
(3)opi涂顏色20元。
(4)全貼片35元。
2、會員卡:
(1)會員銀卡:一次性充值100元(享受9折優(yōu)惠)。
(2)會員金卡:一次性充值300元(享受8。5折優(yōu)惠)。
(3)會員鉆石卡:一次性充值500元(享受8折優(yōu)惠)。
市場溝通:
美甲業(yè)屬于低無形性、高不穩(wěn)定性服務業(yè),生產(chǎn)的服務產(chǎn)品不能被儲存和運輸,這是與實物產(chǎn)品的區(qū)別,因此,服務產(chǎn)品不能均衡地出現(xiàn)在市場上。服務的供給缺乏彈性,服務的供應曲線通常是一條直線。但是,顧客對服務的需求卻因時間的不同而有很大的差異,如何面對需求波動,是美甲業(yè)經(jīng)營者最棘手的問題。美甲店投資少,見效快,投資環(huán)境多種形式,用人少,技術易掌握,產(chǎn)品項目多。消費人群多,特別是周邊各個大學的大學女性都是消費對象。
本店以形象好,檔次高,服務好,最重要的是價格低。側(cè)重的是價格與服務。以價格來吸引客人,以服務來留住客人。再加上我們良好的形象,我們?nèi)A麗的美甲設計。給店錦上添花。
1、員工人數(shù)配備:8—9人(根據(jù)日后經(jīng)營狀況可適度改變),采取兩班制,早班時間為9點到12點半,午班時間為下午13點到16點半,晚班時間為17點半至21點。
2、員工服飾等外形規(guī)范:
(1)員工服飾要統(tǒng)一,體現(xiàn)美甲店的規(guī)范與秩序且與美甲店環(huán)境相一致,要求剪裁合身、活動輕便、簡潔大方。
(2)切忌濃妝艷抹,發(fā)型應一致扎起簡潔干凈,并且工作時佩戴口罩(考慮到員工自身安全與顧客衛(wèi)生)。
(3)員工在空余時間可相互美甲,成為美甲店的實體模特,促進顧客的消費欲望,但不可影響為顧客的服務。
3、員工工資體系和績效考核:員工工資采用底薪+績效提成的方式:
(1)底薪根據(jù)員工的技術級別、出勤情況考察分配。
(2)提成為綜合績效提成,是指美甲師服務收費、產(chǎn)品銷售、會員辦卡等合計的績效,為了強化美甲師的促銷意識,提成可采取累積提高制度,制定一個基本任務值:例如1000元,未達到1000元僅發(fā)底薪,連續(xù)三個月未達到就辭退。完成基本任務值,出發(fā)底薪按一定比例分檔提成,例如,達到1500元,1500元全部按照比例2%提成,達到20xx元,20xx元全部按照3%提成,達到2500元,2500元全部按照5%提成,以此類推,調(diào)動員工銷售積極性。
成本開支:房屋租金:每月20xx元左右(教師公寓);房屋裝修:10000元左右;美甲全套工具:1000元;宣傳費用:每月200元(包括網(wǎng)站宣傳和人員宣傳)。
營業(yè)推廣:每月300元;員工工資:每月9000—18000;預計收入:按人流量20——30人每天,每人次平均消費40元,每月收入25000——35000元左右。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十五
本公司是一個以圍繞信息服務為中心的服務類企業(yè),公司致力于打造針對校園內(nèi)部的網(wǎng)絡交易平臺,利用網(wǎng)絡信息傳遞便利的優(yōu)點,結(jié)合校園交易活動即時性、跨越地域范圍狹小的特點,為校園商務活動提供信息交流便捷、涵蓋內(nèi)容系統(tǒng)全面的網(wǎng)絡交易平臺把虛擬的網(wǎng)絡拉近學生們的身邊,突破網(wǎng)絡服務只能提供虛擬服務的局限,讓同學們體驗到網(wǎng)絡生活帶來的實體便利:以此為公司運作基礎,樹立公司良好形象,科學合理運營公司項目,立足于長遠發(fā)展。
1.2公司戰(zhàn)略。
燕山大學是我們公司發(fā)展的起點和試點,前期從小處著手,深入開拓燕山大學市場,積累。
經(jīng)驗。
教訓,立足于長遠,我們會根據(jù)未來發(fā)展狀況,把這個平臺推廣到秦皇島的各大高校中,最終拓展到全國的每一所高校。
1.3執(zhí)行項目概要。
學生自由交易平臺;二手書出售;超市在線購物;承包培訓機構(gòu)招生;承包旅游機構(gòu)組團;商家網(wǎng)上開店;常用型產(chǎn)品出售;廣告業(yè)務。
1.4資金籌集方式。
公司運營資金由負責人(周保成、郭慧)籌集也允許公司其他成員的股份的方式融資。
第二章行業(yè)特點描述。
2.1發(fā)展背景。
淘寶網(wǎng):亞太最大網(wǎng)絡零售商圈,由阿里巴巴集團在__年5月10日投資創(chuàng)立。__年上半年,淘寶成交額就已達到413億元。其搭建的電子商務生態(tài)圈,使超過一百萬的網(wǎng)絡賣家感受著中國網(wǎng)絡給商品交易帶來的便捷。購物用戶在幾年內(nèi)急速增長,成功走出了一條中國本土化的獨特道路。淘寶網(wǎng)提倡誠信、活躍、快速的網(wǎng)絡交易。
文化。
為c2c(個人對個人)、b2c(商家對個人)提供網(wǎng)絡交易平臺從中抽取交易提成和廣告費已成為網(wǎng)絡商務交易的模板。
當當網(wǎng):1999年11月正式開通,成立以來,當當網(wǎng)一直保持高速度增長,每年成長率均超過100%。__年圖書銷售超過六億元每月約有__萬人在當當網(wǎng)瀏覽各類信息。它靠網(wǎng)上銷售圖書獲得良好聲譽,逐步把銷售范圍擴大到各種大眾商品,采用消費者鼠標輕輕一點,精品盡在眼前-快遞公司送貨上門,當面收款經(jīng)營模式,吸引了全球3756萬的顧客在當當網(wǎng)上選購自己喜愛的商品。自己售書的同時為其他商品提供交易平臺獲利。
針對于大學生的非常成功的例子就是江西農(nóng)業(yè)大學學生吳子發(fā)創(chuàng)辦的大學生168服務網(wǎng),該網(wǎng)站于__年建立,到__年月成交額達百萬元。該網(wǎng)站提供集網(wǎng)上訂餐、網(wǎng)上超市、網(wǎng)上二手書店的服務,初期經(jīng)營范圍只在一個學校,到后來把業(yè)務逐步擴大周邊大學校園,采用網(wǎng)上下訂單,貨到付款的交易方式,大大方便了學生的日常生活,在學生當中贏得了很好的口碑,很值得我們學習。
綜上,網(wǎng)絡交易平臺對商品分類,智能查詢、購物導航和輕松的購物方式進行了完美的展現(xiàn),加上每個網(wǎng)站的特色服務,吸引瀏覽者和商家,這樣網(wǎng)站經(jīng)營者得到了豐厚的回報。
2.2自身發(fā)展優(yōu)勢。
本公司是一個以圍繞信息服務為中心的服務類企業(yè),公司致力于打造針對校園內(nèi)部的網(wǎng)絡交易平臺,利用網(wǎng)絡信息傳遞便利的優(yōu)點,結(jié)合校園交易活動即時性、跨越地域范圍狹小的特點,為校園商務活動提供信息交流便捷、涵蓋內(nèi)容系統(tǒng)全面的網(wǎng)絡交易平臺把虛擬的網(wǎng)絡拉近學生們的身邊,突破網(wǎng)絡服務只能提供虛擬服務的局限,讓同學們體驗到網(wǎng)絡生活帶來的實體便利:以此為公司運作基礎,樹立公司良好形象,科學合理運營公司項目,立足于長遠發(fā)展。
2.3.3合理構(gòu)建服務項目,保持生存與發(fā)展。
在我們經(jīng)營的項目中,在線購物、在線訂餐、在線購書、學生自由交易平臺是我們贏得學生歡迎、商家信任的重要策略,是網(wǎng)站生存發(fā)展的前提條件;除自由交易平臺外,其他六個服務都有獲利的空間,可以說把校園交易的主要獲利。
渠道。
容納進來了,達到團隊生存發(fā)展的目的。
2.3.4.借鑒知名網(wǎng)站的服務模式和服務特色,結(jié)合校園生活的特點,科學合理的規(guī)劃,精心細致的設計,打造出功能強大,服務周到,適應學校實際的獨具特色的本土化網(wǎng)站。
總之,要用適合學生根本利益的服務站穩(wěn)腳跟,而不是用宣傳獲得曇花一現(xiàn)。
2.4行業(yè)風險。
第三章執(zhí)行項目解析及營銷戰(zhàn)略。
3.1學生自由交易平臺。
我們開辟一個自由交易的平臺,為學生免費投放廣告,學生只要把廣告刊登到相應的分類信息中,就會被消費者輕易瀏覽到,或者被搜索引擎找到。用這種服務來提高網(wǎng)站的知名度。
3.2超市在線購物。
3.2.1市場分析。
燕山大學學地域廣闊,宿舍區(qū)分布廣泛,大部分宿舍區(qū)距離超市較遠,學生購物極其不便,在線購物--上門送貨和網(wǎng)上選購的方式正好迎合了學生們的需求。另外超市之間形成了比較激烈的競爭,我們了解到校遠周邊超市的商品要比其他地方的價格低,這就是激烈競爭的結(jié)果,可想而知他們對贏得學生市場的渴望,而我們給他們提供的在線購物服務是他們競爭的有力籌碼,只要我們提出的服務費用比他們靠降價競爭的方式劃算,他們就會很愿意和我們合作的。
3.2.2行銷策略。
把校園內(nèi)外的超市吸引過來,我們打算對超市商家實行頁面展示+訂單銷售戰(zhàn)略,超市根據(jù)自身情況是否選擇訂單服務。為他們在網(wǎng)站上提供空間,讓他們在網(wǎng)站上開店展示商品。當一個學生找商品時,或者直接打開某一個超市的頁面進行選購,或者用站內(nèi)搜索引擎搜索想要的物品,經(jīng)過智能化的處理,網(wǎng)站會把所得結(jié)果(包括價格、所在超市、型號等商品信息)都羅列出來,以供選擇,然后在線下訂單,超市看到訂單后就會及時組織人員送貨上門,各個超市可根據(jù)自身情況制定消費底限提供上門送貨和送貨時間。
3.2.3財務分析。
根據(jù)我們對西校區(qū)利聯(lián)超市調(diào)查:平均每天營業(yè)額在5000元左右,預計在網(wǎng)站上每家超市的銷售額為500元,根據(jù)統(tǒng)計周邊超市數(shù)量,我們把合作目標定在四個。
每月利潤=(每天成交額_服務提成_每月天數(shù)+每月頁面展示費)_合作超市數(shù)量。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十六
本項目計劃開一家名為“be young別樣”快餐店,該餐廳位于臨沂市商業(yè)步行街。經(jīng)營各種早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各種飲品等。
由于上班族、學生早上時間緊,且很多人抱怨有些餐點速度比較慢而且菜樣單一,因此我們有意在商業(yè)步行街開這樣一家快餐店。既解決了上班族時間緊的問題,同時又提供了各種不一樣口味的菜樣。而且我們餐廳有著許多“別樣”的地方,充分符合當?shù)厝说目谖?、品味,以及生活習慣,相信定能吸引很多顧客前來就餐。
1.本店屬于餐飲服務行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于濰坊市商業(yè)步行街,開創(chuàng)期初步鎖定成為一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.因為對餐飲業(yè)有著極大的興趣,我相信以我的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領風騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金5萬元,其中3萬元已籌集到位,剩下2萬元向銀行貸款。
由點做起,輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。 發(fā)展初期,大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動快餐公司服務,待公司實力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再大力發(fā)展公司全面的服務策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。
隨著社會生活節(jié)奏加快,快餐業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
目前,市面上的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,遠遠超過大眾所能接受的程度,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。
1、經(jīng)營目標
1)由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,要想打開市場,必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在濰坊市商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2)本店將在3年內(nèi)增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
2.快餐服務業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。
3.目標市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+學生+其他。
4.市場策略
快餐網(wǎng)絡化,人性化
(1)網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的,靠的是網(wǎng)絡訂購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務由統(tǒng)一的巴士和服務人員負責運送。
(2)針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統(tǒng)一的巴士和服務人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。 因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧了社會效應。大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場需求,創(chuàng)業(yè)初期設立的目標是“送餐到家”服務。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。
5、人事計劃
本店開業(yè)前期,初步計劃招收全日制雇員以及臨時雇員的具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。 應聘者持《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同。同時,為了提高服務人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內(nèi)容如下:
a、制定培訓計劃 ,確定培訓目的,制定評估方法。
b、實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
6、銷售計劃
開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本 店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。與此同時推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者可獲得價值888元的禮券。每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
快餐業(yè)的競爭對手主要是商業(yè)街附近的小餐館以及像麥當勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優(yōu)勢,當然我們也不示弱。因為在創(chuàng)業(yè)初期,所以我們一定要大力吸引顧客,在不影響銷售額的情況下盡量壓低價格,讓平時的低薪階層一樣可以在這里消費,讓顧客買得舒心吃得放心;同時在其他餐飲業(yè)沒有開始網(wǎng)絡訂餐的情況下,實施新戰(zhàn)略,開通網(wǎng)絡訂餐業(yè)務,送餐上門。
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)萬元營業(yè)面積平方米 桌椅套冷凍柜臺 灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。 注:因在創(chuàng)業(yè)初期,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。
當然任何事情并不是一帆風順的,在快餐店發(fā)展的道路上可能會遇到許多的問題,例如,銷售業(yè)績下滑,顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭,及時調(diào)整策略,始終以顧客利益為本,問題最終會得以解決。
不僅是利潤,更是服務。作為這個行業(yè)的倡導者,本店會本著以優(yōu)質(zhì)服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰來服務于顧客,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式快餐的形成和發(fā)展。
附錄1
法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質(zhì),嚴格遵守國家,地方有關法規(guī)要求具體如下:
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。 食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十七
diy蛋糕店這個項目并不是一個新事物,我所要經(jīng)營的是提供原料,工具,場地,專業(yè)指導顧客自己動手diy的蛋糕店。在這里廣大的消費者(主要是學生,青少年兒童)可以親手自己動手制作diy蛋糕,而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學習,他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到diy的無限樂趣中。
1.2公司概述。
開心diy蛋糕坊為大學生自主創(chuàng)業(yè)品牌,進行小成本投資,做的是營養(yǎng)均衡,休閑的,時尚的diy食品,面向廣大的中低檔消費者群體。
蛋糕坊現(xiàn)做現(xiàn)賣diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。健康的,才是開心的;開心的,就是健康的!
二、市場調(diào)查分析。
2.1現(xiàn)狀。
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意,大家都對新奇的東西感到好奇,而且對于現(xiàn)在90、00后的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力,我們可以為大家提供一個動手的平臺,也讓大家的到精神上的滿足!
2.1.1流行趨勢。
時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的西點,歸結(jié)起來這些產(chǎn)品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買diy食品用于食用和送禮。味道好,有一定營養(yǎng)價值,送禮增加了個人的用心度所以它的購買頻數(shù)較高,是適于表達情感的載體。
(一)外部環(huán)境分析。
1.競爭并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
2.大學和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費力比較高。3.店鋪新鮮獨特,價格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析。
2.1.2行業(yè)現(xiàn)狀。
隨著我國人民生活水平的提高,休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分,而休閑食品也由原來僅能充饑,發(fā)展到現(xiàn)在既可滿足口感需求,又可提供所需營養(yǎng),還能調(diào)節(jié)心情。近年休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢頭,按年增長速度10%計算,預計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低,市場潛力仍很大。
從網(wǎng)絡調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的diy甜點屋,大多因為產(chǎn)品單一,服務系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發(fā)期,年輕人的購物習慣,我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。
2.3態(tài)勢分析。
swot分析表。
:西點是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊,充滿個性化、時尚化的diy食品,令人們留戀往返。
w(劣勢):特色經(jīng)營市場接受程度難以預測,存在一定風險。
o(機會):diy市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發(fā)生變化,人們希望通過自己動手獲得勞動成果,在消費中感受自己的勞動結(jié)果。
t(威脅):市場上經(jīng)營西點食品的商店較多,且各具特色,競爭很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢。
3.1自身優(yōu)勢。
a、大學生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應該具備的素質(zhì)。
b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強,可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創(chuàng)業(yè)。
3.2政策優(yōu)勢。
近年來,為支持大學生創(chuàng)業(yè),國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓、創(chuàng)業(yè)指導等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的有關規(guī)定,各地區(qū)應屆大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策,具體包括:
高校畢業(yè)生(含大學???、大學本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準經(jīng)營日起,一年內(nèi)免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進行登記,即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學生,向銀行申請開業(yè)貸款擔保額度最高可為10萬元,并享受貸款貼息。
四、創(chuàng)業(yè)風險。
(一)外部風險:
1.國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。
2.市場的現(xiàn)有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。
3.技術含量低,被其他蛋糕店先進技術取代的風險。
4.上游供應商原料供應的風險。
5.銀行貸款或其他財務風險。
(二)內(nèi)部風險:
1.產(chǎn)品生產(chǎn)標準不統(tǒng)一,設備不齊全。
2.市場適應能力及調(diào)整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問題。
4.價格及服務是否能配合公司發(fā)展需要的問題。
5.公司的經(jīng)營決策上的其他問題。
(三)應對策略:
1.熟悉食品行業(yè)的相關法律法規(guī)。
2.嚴格公司的產(chǎn)品檢驗程序,保證食品質(zhì)量安全。
3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術員工,操作先進設備。
4.善于管理上游供應商,保證原料供應的按時安置。
5.建立合理的信息反饋機制,隨時掌握市場最新動態(tài),及時作出適應市場變化的經(jīng)營策略。
6.一定時間,調(diào)查了解顧客的反應情況,及時對公司的業(yè)務進行改進。
五、資金預算。
投資預算分析。
六、運營計劃。
6.1.地址選擇。
diy蛋糕坊的店面應選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會太高。
6.2內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能。
diy蛋糕坊內(nèi)分為兩個區(qū)域:成品區(qū)、制作區(qū)。
成品區(qū):主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品,顧客隨時都可以帶走,或當即享用。
制作區(qū):由顧客diy。
6.3目標市場定位:
6.4銷售促進。
a、定期開展配送活動:銷售旺季,現(xiàn)做食品往往是采取“現(xiàn)場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動。
b、抽獎活動:每天前十位消費者有機會免費抽獎。
c、特殊品種會員制銷售,增加銷量。
6.5客戶管理。
建立銷售信息簿:注明產(chǎn)品類型、名稱、價格、銷售日期,由顧客簽字確認。方便售后服務。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇一
店面簡介:
本店位于福州大學城聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為120平米左右。主要提供午餐、晚餐。以閩南特色菜、川菜為主打特色。品種多,口味全,營養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
發(fā)展戰(zhàn)略:
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單、學校活動贊助或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳贈送免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。
4.餐具使用不銹鋼制品,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,附近餐館在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
餐廳店員結(jié)構(gòu):
店長兼收銀員1名,廚師2名,服務生5名(學生兼職3名,固定員工2名)。
市場分析:
大學生聚會,聚餐等活動的需要。大學生具有一定的經(jīng)濟條件。大學人口密度高,市場較大。大學附近的餐館競爭不太大。
優(yōu)勢分析:
具有自身特色,服務質(zhì)量好,店面離學校近,衛(wèi)生狀況良好。
劣勢分析:
由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外食堂和其他餐館具有較大的可替代性,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:
據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析:
餐廳的服務與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
促銷策略:
前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
財務狀況分析:
1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需30000元(其中包括場地租賃費用,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用,場地裝修費用,廚房用具購置費用,基本設施及其他費用等)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務預算及分析。
據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約4000元,收益率40%。
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務調(diào)查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
大力打造“綠色食品”的品牌形象:
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的'有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
經(jīng)營風險:
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)附近的餐館數(shù)目的擴大,經(jīng)營的改善。
(2)租金,水電等開支的變動。
內(nèi)部管理風險:
餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務人員素質(zhì)較低。
原料資源風險:
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
店面設計。
視覺識別。
店名:一方面應該和自己的經(jīng)營業(yè)務有緊密的相關,另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調(diào),意味悠長。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
店面布局。
恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇二
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目商業(yè)計劃書學院名稱:_________________________________專業(yè)班級:_________________________________參與人員:_________________________________指導老師:_________________________________日期:_________________________________項目概述1.描述你的產(chǎn)品,或提供的服務(一般不少于300字):
提示:請闡述你的企業(yè)打算做什么?描述你的產(chǎn)品原型或服務模式暖冬是為了給顧客解決燃眉之急。俗話說;“人有三急”,想上廁所往往是事發(fā)突然,很多人都是不會帶紙的。還有一種情況,對于女性而言,生理期往往比更是預料不到,那么沒有帶衛(wèi)生巾就成了很多女性的煩惱,暖冬就是為了解決這種煩惱。在廁所放置一個暖冬小盒,顧客只需在上廁所的時候,掃一下二維碼觀看一段十幾秒的小視頻就可以免費領取一包紙巾或一片衛(wèi)生巾。
如果不想觀看視頻的話,也可掃二維碼,關注公眾號來領取。暖冬小盒設置成一個邊長為30cm的正方形,出口設置在底面,取紙巾的流程類似自動售賣機。其中一個側(cè)臉用來安裝,其他三個側(cè)面都裝上顯示屏。閑置時滾動播放廣告和二維碼。我們一方面售賣紙巾盒衛(wèi)生巾,一方面也售賣關注度,暖冬相當于一個廣告商的銷售途徑。
2.描述產(chǎn)品或服務產(chǎn)生的社會效益與經(jīng)濟效益(一般不少于500字):
另一方面,我們在暖冬小盒上設置了三面顯示屏??稍谏厦媪舫鰪V告位,誠招廣商山合作。
這樣一來,既直接解決了廣大用戶需要應急用紙的需求,也增加了廣告商門的銷售渠道。
那么暖冬宣傳的商品也就會漸漸被普羅大眾接受。并且我們派專人或者與放置暖冬小盒的商場進行合作,由他方的工作人員實時對暖冬小盒內(nèi)紙巾和衛(wèi)生巾的庫存進行檢測和添置。這樣就能避免替換的問題。
3.市場研究的具體情況(請用數(shù)據(jù)說明)(一般不少于1000字)。
提示:請說明你是如何進行市場研究的,市場研究的結(jié)果是什么?(請附上相關數(shù)據(jù))。包括:
1.資料研究,例如,查閱統(tǒng)計數(shù)據(jù)、調(diào)研報告、工商指南及其他信息。
2.實地研究,例如,對潛在顧客開展問卷調(diào)查和訪談、觀察競爭對手的活動等。
隨著共享經(jīng)濟大成為大熱門,并且不斷改變?nèi)粘I盍晳T之后,共享這個概念也慢慢出現(xiàn)在大眾視野和被接受。而暖冬和其他共享經(jīng)濟的商品不一樣的地方在于,暖冬的存在感更側(cè)重于營銷方面,把流量主引入到不同的商業(yè)流量出口,得到廣泛關注后就可以獲得更大的關注,從而維護原有的關注程度。暖冬實際上是線下流量端口的使用模式最大化。關注的人越多,對于未來事業(yè)的拓展規(guī)模就越幫助,認可這種營銷方式的最初體現(xiàn)就在于廣泛的關注公眾號,并且習慣性的領用紙巾,這就是成功的改變民眾的用紙習慣的第一步。
接著就可以引入商業(yè)廣告,從中占取一定量的廣告提成,加快推進整體的盈利步伐,能增進更對利潤,把有效利潤和有效的粉絲關注率篩選出來。
2018年,中國生活用紙行業(yè)產(chǎn)量繼續(xù)保持快速增長趨勢,產(chǎn)能比2017年增長38%,2017年,生活用紙消費量同比增長12.7%,市場總銷售額達到662億元,人均消費量從2016年的3.48千克提高到3.9千克,已接近世界平均消費水平——人均4.2千克。隨著國民生活改善個人衛(wèi)生意識的不斷提高,中國優(yōu)質(zhì)生活用紙市場快速擴張,但生活用紙的人均消費量,仍低于其他發(fā)達國家,說明市場潛力巨大。與此同時,生活用紙整體供應逐漸增加,加上主要競爭對手加強促銷力度以刺激消費量,使市場競爭加劇。
但是暖冬的消費模式目前國內(nèi)還沒有這樣的途徑,暖冬提供的僅是應急用紙和衛(wèi)生巾,而且目前群眾對紙巾的需求是非常強大的,而暖冬的消費模式則是提供了一條新的思路。就現(xiàn)有的市場調(diào)查來看,有95%的男性出門不帶紙巾,50%的女性出門忘記帶紙巾,100%的女性天天用到紙巾,90%的男性天天用到紙巾,90%的廁所沒有紙巾,99%以上的醫(yī)院、寫字樓、車站、學校、商場等公共場所不提供紙巾,30%人逛街找地方買紙巾,紙巾可以說與我們生活每一天都分不開,這樣的情況,常導致急需用紙的人陷入無紙可用的尷尬處境,而暖冬的出現(xiàn),可以說是完美的提供了一種解決方案。
除了紙巾這個面向所有群眾的生活必需品,就是面向所有女性的衛(wèi)生巾了,對于女性來說,對衛(wèi)生巾的需求有時候是非常迫切的,當生理期突然到來,女生的第一反應往往就是尋找衛(wèi)生間。那么如果這個時候,衛(wèi)生間里有暖冬小盒,她就可以直接掃描二維碼,關注公眾號或者是觀看一段小視頻、小廣告就可以免費領取一片衛(wèi)生巾。如果不喜歡以上兩種方式,也可以選擇支付2元錢來獲取。
那么,這些公眾號和小視頻的廣告商也是暖冬的顧客群體里的一環(huán)。在現(xiàn)在這個具有中國特色社會主義高速發(fā)展的時期,大眾創(chuàng)業(yè)被政府積極鼓勵,那么需要被宣傳的小眾公司就有很多,這種需求也被暖冬捕捉到。
4.描述你的用戶群體(一般不少于500字)?提示:
說明哪些人群可能購買你的產(chǎn)品或服務?請詳細描述這些人群的情況,比如年齡、職業(yè)、收入狀況、行為習慣等。
就紙巾和衛(wèi)生巾來說:暖冬的用戶群體是普羅大眾,所有人,只是需求不同,就現(xiàn)在大眾的生活習慣來說,每一個人都會出現(xiàn)有出門沒有帶紙巾的情況,所以暖冬的用戶群體非常廣泛。而且暖冬提供的紙巾和衛(wèi)生巾都是解決大家的急需,所以紙巾的量都不多。那么它的價格相對來說就非常的便宜。暖冬的用戶群體不管是何種職業(yè),收入多少,都能夠消費的了。而且一旦用戶使用過多次暖冬那么這就會形成一種潛意識,出門沒帶紙沒有關系,只要掃一掃暖冬就好。
并且掃一張暖冬的費用并不高,甚至可以不用支付費用。那么每個人都能消費得起。
另一方面,暖冬的另一個用戶群體就是廣告商,在現(xiàn)在這個大眾創(chuàng)業(yè)的大環(huán)境下,廣告商們需要大眾化的,潛移默化的,且有效的廣告宣傳。廣告商們對營銷的投入,特別是在產(chǎn)品新開發(fā)投入市場的初期,廣告商對廣告位的需求大,暖冬小盒普遍撒網(wǎng),分布極廣,恰好能滿足廣告商用戶的需求。其次,每一次大眾用戶的使用都能抓捕用戶的信息,信息,也是現(xiàn)代社會的自愿之一。暖冬可定期分類信息,向相關有需求的行業(yè)換區(qū)更多的信息。
5.哪些人是你的競爭對手(請舉例說明)(一般不少于500字)?提示:說明你的主要競爭對手的詳細情況,他們的優(yōu)勢和劣勢。
暖冬的模式和共享紙巾很相似,但是,共享紙巾并沒有加注衛(wèi)生巾的概念,以xx共享紙巾為例,它的優(yōu)勢在于:一、免費模式大量節(jié)約商戶用紙成本成本,共享紙巾既滿足公眾使用紙巾的剛需,又創(chuàng)新了新興的共享潮流。免費的東西總是被大眾喜愛的,尤其像商場這樣人流密集的地方。xx共享紙巾一新興的環(huán)保共享概念為基礎,解決了很多實體店付費提供用紙困擾,免費紙巾模式平均每年可為商戶至少能節(jié)約2000元紙巾成本。
二、創(chuàng)新模式引爆商圈,吸引人氣人流xx共享紙巾機以新興的環(huán)保共享概念為基礎,以人們喜愛的新鮮事物的特性和其免費送紙的模式引爆商圈,利用其積累起來的品牌效應和口碑效應,持續(xù)大量吸引人氣人流。
三、
助燃營銷活動,終達促銷目的營銷活動缺的就是創(chuàng)新的能引起消費者一片驚嘆的噱頭。紙巾機免費送紙巾的噱頭是店面營銷活動的有力道具,可以很好的活躍活動氣氛,達到活動營銷目的。
四、模式升級,消費者說好就是真的好xx共享紙巾機基于照片打印機的升級,操作步驟簡單,更符合消費者的體驗了流程。一機在手,就可享有!輕松掃一掃,便可免費領取1包和多包紙巾,讓用紙變得更時尚、更潮流、更順心。
五、廣告可立可移動,效應一級棒xx共享紙巾機提供廣告模式---商戶可根據(jù)需求在紙巾外包裝及機身上印著logo及廣告,廣告可立可移動,更有利于品牌形象的樹立與傳播。
六、款式多樣,適應多種場景xx紙巾機為商戶提供掛壁式、min款、立地式等多種不同款式選擇,商場和商戶可根據(jù)需求將紙巾機放置于不同消費者可觸達的位置。還能適應餐飲店、電影院、醫(yī)院、ktv、學校、汽車4s店、房地產(chǎn)售樓部、寫字樓、花園社區(qū)、火車站、地鐵站、旅游景區(qū)、各種場景、隨時隨地,便利就在身邊。
七、與時勢接軌,商圈也能實現(xiàn)環(huán)保共享近幾年,共享經(jīng)濟持續(xù)獲得國家政策支持,xx順應發(fā)展潮流,響應時代號召,不僅解決了消費者的用紙需求更與國家提倡的健康、環(huán)保、公益、慈善等相契合。xx紙巾機送出的紙巾完全貼合消費者的需求,同時符合提倡的綠色健康、環(huán)保公益的理念,是真正順應時勢,助力環(huán)保共享。
6.你為什么認為自己可能在市場競爭中獲勝(一般不少于800字)?提示:你打算如何擊敗競爭對手?1.請詳細說明你的產(chǎn)品或服務的特色?消費者為什么會購買你的產(chǎn)品或服務,而不去買競爭對手的?2.你的發(fā)展規(guī)劃和階段性目標。
充分利用暖冬在二維碼營銷中的優(yōu)勢,吸引微信公眾號粉絲的數(shù)量,設置專人負責吸引粉絲,幫助企業(yè)快速認證和加v,為企業(yè)建立在行業(yè)中的權威形象。企業(yè)要根據(jù)不同的場所,設置暖冬小盒,輸出不同式樣的二維碼,暖冬實力品牌,以便應用到不同的場景和客戶,盡可能多的吸引潛在消費者的注冊。當微信公眾號的粉絲吸引到一定數(shù)量以后,定期將公眾號的粉絲進行匯總分類和管理,提供給客戶和營銷部門進行營銷活動的調(diào)整和改進。
營銷支持:利用已經(jīng)合作客戶的運營經(jīng)驗對暖冬代理商運營的產(chǎn)品提供營銷推廣支持。
品牌支持:授權代理商成為本地城市代理商,可以使用相關的品牌形象。
技術支持:依托國內(nèi)多所大學提供強有力的技術支持,高效解決技術難題。
活動支持:運營商在業(yè)務拓展的進程中,根據(jù)代理商完成的銷售目標給予獎勵。
銷售支持:暖冬,產(chǎn)品簡單易懂上手快,賣點清晰,針對性強,多個項目可選性強。
“2016年世界分享經(jīng)濟高峰論壇”是將于2016年11月8-10日在澳門召開的世界自由貿(mào)易大會暨博覽會的主要論壇之一,本屆高峰論壇的主題是:萬億美元的分享經(jīng)濟投資機會。是全球分享經(jīng)濟投資領域高級別論壇,是國際分享經(jīng)濟投資、運營、合作、人才交流合作平臺。從狹義來講,共享經(jīng)濟是指以獲得一定報酬為主要目的,基于陌生人且存在物品使用權暫時轉(zhuǎn)移的一種商業(yè)模式。共享經(jīng)濟的五個要素分別是:閑置資源、使用權、連接、信息、流動性。共享經(jīng)濟關鍵在于如何實現(xiàn)最優(yōu)匹配,實現(xiàn)零邊際成本,要解決技術和制度問題。暖冬響應時代需求,黨的號召,讓科技改變生活。
前期,暖冬合同代理商一起撒網(wǎng),講暖冬小盒鋪到各處。深入普通大眾的內(nèi)心,讓暖冬成為大眾的生活必須品。讓大眾在需要時第一時間想到的就是暖冬。之后,就是和廣告商的洽談,講信息引流。
7.項目商業(yè)模式提示:以什么樣的商業(yè)模式進入市場以保持核心競爭力?1.盈利模式2.競爭模式“暖冬”主要通過廣告變現(xiàn)來實現(xiàn)盈利,由于機柜設計有電子屏,商家可以在機柜以及紙巾的外包裝上投放廣告,甚至可以吸粉。除了紙巾售賣收入(用戶每天第一次掃碼的紙巾免費,之后0.5元/包),還有機器售賣、廣告分成、粉絲導流變現(xiàn)等收益形式。廣告收益的分成比較復雜,除了總部開發(fā)的廣告,代理商也需要bd商家、開發(fā)廣告,廣告收益與各代理商開發(fā)能力相關。除了紙巾機本身帶有的廣告效應和流量外,一些公司在后臺也進行了優(yōu)化和升級,以便獲得更加精準的數(shù)據(jù),從而為精準營銷做鋪墊。一包紙巾所有成本不超過2毛,而目前一個粉絲的成本基本超過10元,新的漲粉方式價格僅為原來的五十分之一,也就是說,這種漲粉的方式成本極低。即便暖冬并不為留存率負責,只看“是否關注”這一行為結(jié)果,大部分公眾號也愿意買單。
另一盈利便是售賣紙巾和衛(wèi)生巾,但這不是暖冬的主要盈利模式。每一位用戶每天可以免費領一包紙巾,平臺粉絲的一周留存率保持在80%左右。平臺與企業(yè)合作后,將粉絲直接變現(xiàn),精準粉絲3元~5元一個,泛人群則為1.5元~2元一個,均按留存后的粉絲來計算。積累大量粉絲后,還可以由公眾號來派發(fā)廣告。
8.你營銷戰(zhàn)略和營銷策略。(一般不少于1000字)。
提示:
1.你的營銷戰(zhàn)略是什么?2.你的營銷策略是什么?8.a)說明你營銷戰(zhàn)略(一般不少于500字)。
從目前市場情況來看,暖冬主要利潤來源兩大途徑,1.返傭2.廣告收益,很多公司包裝多少利潤啥的實質(zhì)都是虛夸,為了圈代理商而已。接下來我們重點說說廣告收益,暖冬的確是非常重要的廣告?zhèn)髅酵緩剑煞Q為新媒體傳媒,7月18日,分眾傳媒發(fā)布了一則公告,阿里巴巴集團及其關聯(lián)方將以約150億元人民幣戰(zhàn)略入股分眾,阿里通過分眾的線下宣傳獲得更多線下流量,分眾通過與阿里合作獲得數(shù)據(jù),線下流量入口越來越受大佬青睞。從市場分析,最直接的線上廣告泛濫且廣告收費極高,大大增加企業(yè)運營成本,那么新媒體自然能更容易得到廣大人民認可,最重要紙巾是剛需,領了不會隨手一扔,而且至少能讓使用者看8次,8次廣告的確能深入人心,這樣廣告有效率就高了,企業(yè)自然愿投,暖冬自然有了市場,并且發(fā)展勢頭迅猛。
8.b)說明你的價格策略(一般不少于500字)。
一方面;
暖冬采用滲透定價策略,以銷售數(shù)量為目標,追求一定的銷售量或者說是市場占有率為目的進行價格決策。市場占有率是暖冬在市場上的競爭力強弱的直接反應,具有較高的市場占有率意味著實現(xiàn)最低成本和較高的長期利潤。
前期不把目光放在利潤上面,以較低利潤為代價換取市場占有率,當暖冬深入人心,這才是暖冬的開始。
另一方面,當暖冬積累了足夠多的用戶群體,那么就可以更多的利用廣告商產(chǎn)生的利潤,當暖冬已經(jīng)深入大眾,那么在暖冬上面展示的廣告一天至少能在用戶面前播放一次,但是當暖冬已經(jīng)成為必須品,那么,它所展示的廣告帶來的影響是非??捎^的。這時候,也就有更多效應更好,品牌更好的企業(yè)愿意合作。達到雙贏的效果。
除此之外,還可以利用支付寶的打折紅包功能,時勢的參與電商的營銷計劃,講產(chǎn)品的宣傳效應達到最大化,同時保證暖冬商品的質(zhì)量,建立良好的口碑。
8.c)說明你的分銷策略(一般不少于500字)。
暖冬采用的是生產(chǎn)商---代理商---批發(fā)商---零售商---消費者的模式。這是為了迅速占領市場,擴大市場占有率,實現(xiàn)最大限度的擴張,暖冬經(jīng)過代理商、批發(fā)商賣給零售商,再到消費者手里。但是暖冬的零售商就不局限地點或者是必須要商鋪,它可以出現(xiàn)在任何有人流的地方。只要是有需要在哪里,它就鋪到哪里。
況且用紙是一個痛點,它的需求之廣泛難以想象。零售商可以以多個網(wǎng)點的應試,定期補貨,暖冬小盒相當于自動售賣機,他不需要人工一直盯著,只需定期補貨,確保暖冬小盒里有商品,或者不能缺貨太久。紙巾和衛(wèi)生巾的分銷渠道就是這樣。
而暖冬在售賣紙巾和衛(wèi)生巾的同時,收集用戶的偏好信息,可以對準用戶的偏好發(fā)送推薦商品或文章。這就能大概率戳中用戶的其他痛點,再聯(lián)合其他合作企業(yè)創(chuàng)造商機,實現(xiàn)利潤最大化。
8.d)說明你的促銷策略(一般不少于500字)。
消費者只需微信掃一掃就能輕松領到免費紙巾,既滿足公眾使用紙巾的剛需,創(chuàng)造了新興共享潮流,還幫助各合作商家聚人吸粉、推廣品牌及產(chǎn)品、維護客群關系,化被動為主動,避免了傳統(tǒng)廣告投入中80%廣告費不知浪費在哪里的行業(yè)痛點,暖冬讓廣告商家投入產(chǎn)出效益最大化。
除此之外,利用各種平臺進行推廣,可以利用合作商現(xiàn)有的資源,在各網(wǎng)點布置現(xiàn)場解說員,向客戶群體說明暖冬的使用方法,講暖冬推廣出去,紙巾這種生活必須品,有一就有二。只要消費者體驗過一次,那么,下次出現(xiàn)同樣的狀況,他也會選擇暖冬。
9、請列出你的支出與收益情況(一般不少于500字)。
暖冬小盒前期投入會比較高且多的運用在推廣上面,但是本來暖冬就是利用信息進行推廣,這是后期都能置換回來。目前的暖冬有直營或加盟/代理兩種方式。直營就是需要自己鋪點位,承擔所有風險。一臺設備的硬件成本大約1000元左右,直營的點越多投入的就越大。因此更多的平臺傾向于第二種方式。直營的利潤空間其實也不少,調(diào)查顯示,熱門暖冬點位,一個點位凈利潤可達50%,直營點位2個月左右就可以回收成本。第二種就是加盟/代理的方式,加盟商支付2萬~3萬元不等的價格購買設備,自主運營。業(yè)內(nèi)人士表示,一臺設備售價2000元,平臺方的利潤至少有1000元。
對代理商來說,不需要大投資,不用太多人力管理,代理通過紙巾分紅的方式實現(xiàn)了盈利與回本。當然,也可以自己單獨運營,自己在廣告和粉絲導流方面謀求盈利。目前部分共享紙巾機項目已經(jīng)開放個人代理權限,個人代理最低3萬元起,也就是10臺機器,這也就是說,僅依靠賣硬件設備每臺利潤就高達2000元,而個人代理收益以出紙量提成為主。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇三
日期:
通信地址:xxx。
郵政編碼:xxx。
電話:xxx。
電子郵件:xxx。
一:創(chuàng)業(yè)背景在大學校園里一直有收購和出售舊書的小商販,如果將這種資源企業(yè)化、管理化,形成一種商業(yè)鏈,集舊書收購、新書輔助、面向所有學生的市場,就會在很大意義上方便學生。結(jié)合之前的市場調(diào)查,校園書屋的企業(yè)前景是非常大的。
二:創(chuàng)業(yè)目標首先介入到學校的圖書市場,慢慢的擴大規(guī)模增加自己在市場中的競爭力,最后達到一家獨大甚至壟斷市場的目的。同時,方便不買新書的學生和處理舊書的畢業(yè)生。
三:市場分析有很多一部分同學不愿意花大價錢買學校提供的新書,他們會從經(jīng)濟、需求中找到合適的處理方式,那就是買舊書。同時在畢業(yè)季,又有很多學生面臨回家行李多的情況,他們急于將自己的舊書以較低的價格出售。所以,本企業(yè)旨在創(chuàng)建一個中樞或者渠道的角色,收購舊書再出售舊書,在其中賺取差價。同時經(jīng)營圖書市場的新書。
四:競爭對手優(yōu)略勢分析競爭對手的主要優(yōu)勢:1.起步早2.有雇工,產(chǎn)量大3.在景點擺攤,了解市場4.價格低5.有一定的銷售渠道;有一定的經(jīng)驗競爭對手的主要劣勢:1.產(chǎn)品簡單2.品種少3.產(chǎn)品均為仿制4.沒包裝5.沒計劃6.不打廣告;不貼商標本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:1.起步晚2.產(chǎn)量小3.不了解市場4.價格比他們低1元5.沒有渠道6.沒有經(jīng)驗:地點因為是面向廣大學生的企業(yè),所以最好是在學校內(nèi)。
五:顧客不愿意買新書的學生、出售舊書的學生、愛讀書的學生。
六:營業(yè)時間早上7:00——晚上8:00。
七:特色產(chǎn)品專業(yè)書、公共類書、小說、名著等。
八:銷售方法自由選購和預定。
九:裝備設施經(jīng)營實體店一家、電腦(電腦桌及其他適配物)、書架若干架、收銀處等。
十一:宣傳1.派發(fā)宣傳單張2.開學期間宣傳優(yōu)惠,例如參加團購活動,吸引人群。
十三:預期遇到的困難和解決方法1.招工困難,因為是小店,所以工資不會很高,這樣導致沒什么人會干。解決方法:就地招收,很多學生都會在就學期間選擇一份兼職,這樣我們會因為地點的優(yōu)勢招收到員工。2.不熟悉市場,備料過剩導致囤貨積壓,造成資源浪費。解決方法:做足市場調(diào)查,冷門書籍需較其他書籍要少。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇四
母嬰產(chǎn)品是現(xiàn)在市面上非常熱銷的一種產(chǎn)品,是所以新生嬰兒的生活必需品,隨著我國人口的不斷增加,嬰兒產(chǎn)品成為市場上需求量非常大的一個行業(yè),開一家這樣的店是否盈利很關鍵。首先得了解嬰兒行業(yè)的發(fā)展趨勢。
趨勢一:嬰幼兒奶粉行業(yè)格局發(fā)生變化,國產(chǎn)品牌形象重塑任重道遠。
受到事件影響,伊利已經(jīng)從嬰幼兒奶粉消費量第一的位置退居到第二的位置。伊利現(xiàn)在正處于市場恢復期,消費者的信心也在逐漸回升。但消費者對于奶粉等食品安全造成的影響仍是心有余悸,這種背景下,人們出于慎重考慮,消費時仍會傾向國外品牌;國外品牌也可能就此發(fā)難國產(chǎn)品牌,同時國外品牌將會進一步加速在中國的戰(zhàn)略推廣和布局。
趨勢二:嬰幼兒服裝三四級城市爭奪成焦點。
嬰幼兒服裝市場經(jīng)過多年的發(fā)展,一二級城市的嬰幼兒服裝市場已經(jīng)成熟穩(wěn)定,在一二級城市中嬰幼兒服裝消費的品牌已經(jīng)有了較高的集中度。中小品牌想要進入一二級城市并奪得一定的市場份額已非易事。而三四級城市除了好孩子品牌服裝消費較高外,其他品牌服裝的消費程度相當。三四級城市已經(jīng)成為眾多品牌爭奪的焦點。
趨勢三:網(wǎng)絡將成為針對母嬰人群的重要宣傳銷售渠道。
80后的母嬰人群有著其顯著的媒介接觸特點,與網(wǎng)絡的接觸更加頻繁。網(wǎng)絡所提供的快速、便捷、高效,被他們廣泛認可。低齡嬰幼兒家庭出行不便,而通過網(wǎng)絡能夠減少出行,從而減少各種安全隱患,因此在低齡嬰幼兒家庭中網(wǎng)絡的接觸更加頻繁。從發(fā)展趨勢上看網(wǎng)絡接觸相對電視接觸保持著一定的優(yōu)勢,而且這種趨勢將會擴大。因此網(wǎng)絡將成為針對母嬰群體重要的宣傳和銷售渠道。
一、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之項目背景分析。
隨著時代的發(fā)展,網(wǎng)絡店鋪、網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)成為這個時代的熱門話題,淘寶、易趣上無數(shù)的店鋪顯示著網(wǎng)絡店鋪的興旺,而龐大且正不斷增長的網(wǎng)民群體為電子商務提供了巨大的市場潛力,網(wǎng)絡店鋪的優(yōu)勢是非常明顯的:投資小,運營費用極其低廉。一個面向全球的、24小時、一年365天不間斷營業(yè)的店鋪,輔助以qq、旺旺、手機等現(xiàn)代通信方式和發(fā)達的物流配送體系,作為大學生,我認為應該抓住這個機會,嘗試自己在網(wǎng)上開店,不僅是為了實踐自己的專業(yè),更是對自己在社會上的一種磨練,目的是為了更好地鍛煉自己,可是在鍛煉中無形累積了自己的財富。
二、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之環(huán)境背景分析。
在迎來黃金時代,無疑會給母嬰產(chǎn)品帶來無限商機。2008年的新生兒人口將增加2200萬。未來5年,中國又將迎來新一輪的嬰兒潮,引爆母嬰用品市場新一輪“淘金潮”。隨著現(xiàn)代母嬰用品的走俏,許多商家都把眼光瞄準了母嬰用品市場,母嬰用品的市場價值不可估量。目前國內(nèi)平均每名母嬰每年在用品上的花費大概是400元,國內(nèi)3億多母嬰中,8000萬城市母嬰每年在購買用品上要花掉320億元,再加上2.5億農(nóng)村母嬰的用品消費,每年國內(nèi)母嬰的用品消費在500億元以上。估計到2014年,中國母嬰用品年消費額有望超過1000億元。強大的數(shù)字蘊含著母嬰用品的巨大市場,巨大的市場必然蘊含著巨大的商機和強大的利潤空間。母嬰用品行業(yè)在國外發(fā)達國家早已屬于成熟產(chǎn)業(yè),各種商品琳瑯滿目,各種兒童及孕婦的產(chǎn)品和服務都已具備,按市場發(fā)展必然規(guī)律及我國一系列的政策傾向(如計劃生育、優(yōu)生優(yōu)育等政策)母嬰用品行業(yè)也必將在我國市場迅速崛起。我國母嬰用品市場領域急需要一個品牌化,專業(yè)化和實力化的企業(yè)來開發(fā)和壯大。
三、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之行業(yè)背景分析。
據(jù)權威調(diào)查顯示,中國0至6歲嬰幼兒用品市場的遠景容量為5000億元。有關專家指出,嬰幼兒用品產(chǎn)業(yè)將是我國一個新的經(jīng)濟亮點。有關專家預測,中國已開始進入一個新的人口生育高峰期,在2016年以前,人口增長將保持在每年1600萬至2000萬的水平,將出現(xiàn)一個龐大的需求群體。中國社會科學院一位社會學家分析指出,與前幾個高峰期不同的是,這個生育高峰期的主要群體是改革開放初期出生的一代獨生子女,在經(jīng)濟社會不斷開放的環(huán)境中成長,他們的思緒方式、受教育程度、生活觀念以及消費觀念和父輩差異很大。這決定了他們在孩子成長的花費方面表現(xiàn)出兩個特點:一個舍得花錢;二是花錢趨向越來越重視嬰幼兒的素質(zhì)教育,從而帶來一個全新的嬰幼兒用品市場。
這個全新的嬰童用品消費市場潛力到底有多大?有研究顯示,按照目前新生兒的出生數(shù)量進行累積計算。0至6歲的嬰幼兒數(shù)量為1.08億。以平均每個孩子花銷5000元進行概算,0至6歲嬰幼兒用品市場的遠景容量為5000億元。統(tǒng)計顯示,中國每年出生的城市新生兒為350萬,一年消費總額大致為300億元。
的確,中國嬰童產(chǎn)品市場的發(fā)展?jié)摿O其巨大。據(jù)中國童裝協(xié)會統(tǒng)計,目前我國年產(chǎn)童裝46億件,占全服裝總產(chǎn)量的近10%,國內(nèi)共計消費童裝21億件。全國年童裝消費約400億元,占全國服裝總消費的近7%,占全球童裝總消費的3%。
再者,社區(qū)兒童服務業(yè)在國外發(fā)達國家早已屬于成熟產(chǎn)業(yè),各種商品琳瑯滿目,各種兒童及孕婦的服務項目在社區(qū)中都已具備,按市場發(fā)展必然規(guī)律及我國一系列的政策傾向(如計劃生育、優(yōu)生優(yōu)育等政策)也必將在祖國大陸市場迅速崛起。
一、實用性品牌專營嚴重空白。
在國內(nèi)孕嬰市場尚未形成的過渡時期,除少數(shù)大型商場、專賣店外,幾乎沒有具有品牌效應的專營店店面,一些地方仍將孕嬰用品隨同百貨用品銷售,這樣既不方便購買,又缺乏安全感;而類似集中經(jīng)營嬰幼用品的經(jīng)營店卻又無嚴格意義上的品牌。因此,市場急切呼喚既具有品牌價值,又具有品質(zhì)保證,且能適應消費需求的品牌專營店。
二、購物地理環(huán)境局限性大。
體一般活動不便,對安全性要求特別強,這是這兩類特殊階層消費的共性。故而那種交通便利,接近社區(qū)服務,且環(huán)境優(yōu)雅的購物場所成為消費者的急需。市場上的孕嬰用品多在大型市場和購物中心,不便于消費者消費。于是,消費者在出于安全及品質(zhì)的雙重的需求下,對出現(xiàn)在家門口、接受社區(qū)服務的專營性品牌店尤為渴望。
三、缺乏綜合性,結(jié)構(gòu)相對單一。
孕嬰用品涉及行業(yè)廣泛(服飾、塑膠、輕工、電子、醫(yī)療器械、鋼材、紙品數(shù)十個行業(yè)),且市場較分散,缺乏統(tǒng)一的機制規(guī)范整個行業(yè),所以品牌規(guī)模的營造成為業(yè)內(nèi)發(fā)展的方向。同時,現(xiàn)在品牌店僅限于用品、服飾兩類商品。而像日用品、起居用品、孕婦的特殊用品、工藝禮儀、美術品幾乎為零。
四、現(xiàn)有產(chǎn)品價格體系不合理。
目前,孕嬰產(chǎn)品呈現(xiàn)兩個極端:一方面,進口產(chǎn)品過高的價格令普通消費者望而卻步,一個童車的價格動輒九百甚至幾千,趕上一輛山地車的價錢;另一方面質(zhì)低價廉的產(chǎn)品又不能適應廣大中層消費者的需求。中端產(chǎn)品在中國是個空白。消費者呼喚適合中國市場大眾化的中端品牌。
一、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之市場潛力分析。
理性消費者的增多增強了對品牌消費的需求。隨著現(xiàn)在嬰兒父母的年齡下移(以3歲之前兒童為限,一般為25-33歲)、知識文化的提高、健康意識的增強,加上他們在孕嬰育養(yǎng)的專項知識上卻嚴重缺乏,促使他們需要借助更多、更全的護理用品。
特殊人群的消費決定了安全第一的消費行為特征。孕、嬰是人生中健康最脆弱的兩個年齡段,國家投入大量精力進行優(yōu)生優(yōu)育宣傳使現(xiàn)代父母對用品的衛(wèi)生條件要求近乎苛刻,但市場上大多常用品(如奶瓶、奶嘴)的銷售點如同雜貨攤無安全感。
孕、嬰、童相關品的市場需求不斷增大?!皨胗闷?奶瓶+尿片”的陳舊觀念的統(tǒng)治時代隨著人們文化水平和生活水平的提高已經(jīng)逐步終結(jié),伴之而來的是對多功能、多樣化的產(chǎn)品及服務的需求,孕嬰用品對現(xiàn)代年輕的父母而言早已歸為必須品之列了。
計劃生育的政策刺激了高消費群的迅速擴軍。我國數(shù)十年的計劃生育政策,使孩子寵居成為家中的“小皇帝”,是全家人圍繞的中心。據(jù)《南方周末》載的市場調(diào)查顯示中等城市的新生兒每年消費在0.6-1.8萬元之間。
群體消費優(yōu)勢顯著:消費者雖然是孩子,可具有決定購買權和購買力的人卻有6人之多,如:父、母、爺爺、奶奶、外公、外婆等。
喜慶型消費心理加傳統(tǒng)禮節(jié)為市場繁榮推波助瀾。孩子的出生對一個家庭來說,是一件大喜事,消費起來也就顯得格外的大度。另外,中國的傳統(tǒng)禮儀文化也繁衍出大批消費群體。如同事、同學或鄰居的小孩出生、生日(滿月、周歲)等都必須送上一份禮品。
綜上所述,一方面,孩子是一個家庭圍繞的中心、既是父母的希望又是他們的精神寄托,隨著年輕而又有著高文化素質(zhì)父母為主的消費群體的增多,憑其前衛(wèi)的消費觀念、強烈的健康意識、強大的消費實力,對于嬰幼兒相關品的消費要求也越來越多,傳統(tǒng)的嬰兒用品專賣店也逐漸不能適應消費者的要求。
二、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之市場現(xiàn)狀分析。
1、社區(qū)中“四位一體”型的嬰幼兒服務專業(yè)廣場尚屬空白。
在社區(qū)中同時具有品牌、規(guī)模、個性及服務為一體的嬰幼兒專業(yè)廣場尚屬空白,有的只是個體戶色彩濃厚的所謂的嬰兒用品專營店,這些規(guī)模過小、銷售方式呆板、商品以雜牌無序拼湊為主、管理多為家庭化、安全感極差、服務較少且功能單一的店,與現(xiàn)在具有時尚消費觀念、高素質(zhì)型年輕父母居多的新興社區(qū)的消費需求已顯得格格不入,在品牌的信譽保證下的、具有集衣、食、居、行、穿、教、玩、樂“一站式”綜合消費為一體的嬰幼兒商業(yè)單位尚屬空白。
2、購物地理環(huán)境局限性大。
孕嬰用品的主導消費者(除禮品性商品外)為懷孕6-10個月期間的孕婦(準媽媽)和新生嬰兒的新媽媽這兩類特殊階段的特定消費群,消費的共同特點為:行動不方便、對安全感需求特別強,所以她們希望能在交通便利且人流不擁擠的安全環(huán)境下購物,而現(xiàn)在的品牌專賣店大都依附大型商場或購物中心(以店中店的方式出現(xiàn))。經(jīng)調(diào)查絕大多數(shù)的店中店設在人流不斷、擁擠嘈雜的商場的樓上,有的商場設在四樓(如武廣)或更高(如中廣在七樓),以至消費者在出于安全及品質(zhì)的雙重因素下購物具有很大的局限性,而對出現(xiàn)在家門口的專賣性品牌店愈加渴望。
3、銷售方式單調(diào)、滯后。
母嬰用品賣場的銷售仍采用傳統(tǒng)的坐店銷售模式,傳統(tǒng)方式接待顧客。單調(diào)、滯后的銷售方式造成市場終端呆板,產(chǎn)品滯銷。由于母嬰消費品群體的特殊性,該行業(yè)需要社區(qū)遞送服務、人性化服務、便利式營銷、親情式營銷等主動銷售方式。只有新興的模式才能為該行業(yè)注入新鮮的血液。
三、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之市場前景分析。
市場區(qū)格正在創(chuàng)建之中,事業(yè)機會前景廣闊。
目前,孕嬰用品及孕嬰幼等相關人群的服務業(yè)在中國的出現(xiàn)距今僅僅只有數(shù)年的時間,市場尚處在啟蒙階段,雖然行業(yè)競爭逐漸增多,但市場區(qū)格仍處在創(chuàng)建整理之中,服務內(nèi)容單一的高檔品牌店及低檔的“雜貨鋪”型店居多,所以發(fā)展“一站式”社區(qū)高檔的嬰幼兒服務機構(gòu)事業(yè)前景廣闊。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,各種網(wǎng)上商城,母嬰社區(qū),網(wǎng)店運營而生,既調(diào)查,專業(yè)的母嬰商城圣少,但隨著電子商務的市場的成熟,越來越多投資商瞄準了這市場。
嬰孕服務是永遠的朝陽產(chǎn)業(yè),具有無限廣闊的市場“錢景”。最有經(jīng)濟頭腦的猶太人就以“賺女人和孩子的錢”為至高準則?,F(xiàn)代生活對多功能、多樣化、高技術含量的產(chǎn)品和完善、人性化的售后服務、專業(yè)指導的渴求與日俱增。計生政策的實施與老齡化的社會現(xiàn)狀,使得孕婦、嬰幼兒既是年輕夫婦關注的焦點,又是老一輩人疼愛的核心。孩子是父母的希望,民族的未來,“望子成龍,望女成鳳”是天下父母的普遍心態(tài),尤其是目前“6+1”(父母+爺爺奶奶+外公外婆共同撫養(yǎng)一個嬰兒)的養(yǎng)育模式,使母嬰市場具備了巨大的市場潛力。當前的“小皇帝”、“小太陽”現(xiàn)象都說明,孕婦、嬰幼兒是兩代家庭消費的重點。
這兩項增長率對市場的影響不可小覷。
自2006年開始,中國進入了第四次的人口生育高峰,每年新增寶寶數(shù)量在2000萬左右,高峰期將會持續(xù)到2015年。80后是人口生育的主力軍,他們大多都是獨生子女,現(xiàn)如今也逐漸開始進入為人父為人母的年代了。粉嫩嘟嘟的小嬰兒是父母心頭的最愛?!耙郧梆B(yǎng)小孩大都是‘放養(yǎng)’,而現(xiàn)在養(yǎng)一個孩子真是太精細、太不容易了?!蔽覀兂3D苈牭街車胁簧偃诉@么感慨?!皨雰撼薄睘橹袊?jīng)濟的發(fā)展提供了強大的動力,且在最近前后十年來國內(nèi)嬰兒用品都會有一個穩(wěn)定且數(shù)量不斷增長的目標消費群,因此也帶動了嬰兒用品產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。
小型投資加盟在選擇婦嬰用品加盟店創(chuàng)業(yè)之前,對于投資資金一定是要有所了解的,下面,關于婦嬰用品加盟店創(chuàng)業(yè)投入費用就來分析一下。
開婦嬰用品加盟店首先你要去工商局注冊,這個在2000內(nèi)(加你開銷),在這之前你要在銀行開戶,存入至少3萬元,再去找驗資公司驗資(1000以內(nèi)),這個錢以后可以用。完了拿驗資報告去工商局辦理注冊登記。
小型投資加盟房租自己算,鋪貨得5-6萬,周轉(zhuǎn)資金2萬,當然,這只是大概的估計,還要看你具體開店面積,另外還要看你是不是加盟,婦嬰用品加盟店創(chuàng)業(yè)還需要加盟費或者押金。加盟店:一、現(xiàn)在的家庭大都是一個孩子,隨著老齡化的到來,一個孩子就有四個老人疼愛,再加上親生父母,真的是生在了蜜罐里。老人孩子一個勁的想讓世上所有的好東西都給自己的孩子。于是,買嬰幼兒產(chǎn)品的時候,為孩子買的用品皆為上上品,更別提孩子父母買的東西了。老人只知道買貴的,而新媽新爸則是既買貴的又買品牌的。而個體母嬰用品店往往只進一些便宜的沒有質(zhì)量保證的產(chǎn)品,因此,滿足不了新生代嬰幼兒的家庭需求。而加盟店則是品牌與質(zhì)量皆為口碑產(chǎn)品。在品牌上個體店就已經(jīng)失去了競爭優(yōu)勢。
二、母嬰用品加盟店更顯檔次:面子問題是很多年輕夫婦看重的東西,在個體店和加盟專賣店面前,更多的顧客會選擇進加盟店。因為加盟店的裝修看上去既有品位又有檔次,裝修上也是很獨特,進店會給人一種如沐春風的感覺。并且,加盟店的員工著裝統(tǒng)一,都是通過培訓而來的,為顧客講解產(chǎn)品知識時會更加的專業(yè)。而個體店則是憑著自己的三寸不爛之舌來說動顧客的,真正的懂得產(chǎn)品知識的店家并不多,這樣的店面又怎么能夠吸引顧客呢?婦嬰用品加盟店實體店的一個好處就是見效快,客戶看到實實在在的商品在那里,開實體店的一個重要問題是店址的選擇,繁華地段客流量大,但租金高,租金低的地方客流量小帶不了多少生意,開在生活區(qū)附近提高定位可能有難度。
開婦嬰用品加盟店一個店面最少面積不能少于30平米,低于30平米的店面是很容易出現(xiàn)競爭對手。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇五
本方案將從行業(yè)市場定位、營銷策略及管理與盈利模式等展開構(gòu)想,以期達到為決策者提供參考依據(jù),文中省略了關于企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的細述,對部分標題內(nèi)容僅做提綱性描述。
公司介紹。
1、創(chuàng)辦新公司的思路和情況。
成為一家優(yōu)秀的裝飾企業(yè)是我們的夢想,并在此基礎上努力做到最好,我們知道裝飾行業(yè)是一個市場容量大,入市門檻低,同質(zhì)化程度高,競爭激烈又極度不規(guī)范的行業(yè)。目前,多數(shù)企業(yè)采用公司設計師接單,項目經(jīng)理分包等形式作為公司主要運營模式。
關于盈利,裝飾公司的利潤主要有以下幾點:
(1)工程分包費。
為了減少公司管理成本,通常裝飾公司會將所簽合同與實際支出的差價作為公司的毛利潤(一般在30-40%),其余部分(60-70%)會轉(zhuǎn)包給與自己有固定承包合同的項目經(jīng)理,這樣利潤公司利潤雖然比直接施工要小,但利潤相對固定,各公司報價、材料、施工等值不同決定了轉(zhuǎn)包比例也不同。注:一般情況下項目經(jīng)理要拿出3%的工程價作為質(zhì)量風險金壓在公司,待工程保質(zhì)期結(jié)束返還。
(2)公司正常的管理取費。
一份家裝合同主要分為直接費和間接費,直接費主要指的是工程中施工預算費用,管理取費屬于間接費一般包括:設計費3%-5%、管理費8%-15%、稅金及遠程施工費等。
(3)施工輔料費。
為了保證施工材料統(tǒng)一及企業(yè)利潤最大化,很多公司會將工地常用輔材如細木工板、石膏板、木方、輕鋼龍骨、乳膠漆、油漆等進行倉儲,這樣既能保證材料的統(tǒng)一性,又能避免項目經(jīng)理的道德風險,同時也為公司創(chuàng)造一些額外利潤,一般材料利潤在15—25%之間。
(4)主材利潤。
裝修主材主要包括:地板、瓷磚、潔具、櫥柜、木門、窗簾等,現(xiàn)在越來越多的主材供應商會依賴裝飾公司推薦提高銷量,這給裝飾公司進行資源整合提供機會實現(xiàn)合作,增加利潤點。
新公司定位在10—15人之間的中小型公司,計劃前期投入20萬左右,預計年產(chǎn)值在300—400萬,計劃一年內(nèi)收益,預設立部門有設計部,市場部,客戶服務部,工程部,財務部等,采用垂直管理架構(gòu),這是一家規(guī)模小起點高、注重品質(zhì),具備團體作戰(zhàn)又擁有激情的企業(yè),尋找差異化,將每一個客戶接觸點做到極致!我們的目標客戶群體定在中檔以上(競爭激烈),和眾多高手過招爭奪資源以期完成產(chǎn)值,為此我們需要擁有超越對手的能力和相應市場的速度,以及強烈的服務意識。
1、公司預計成立時間。
20xx年8月籌備—9月初開業(yè)。
2、公司股東背景介紹及股權結(jié)構(gòu)。
待定。
3、公司業(yè)務范圍。
裝飾設計,施工,材料,與家居有關的一切!
4、公司的目標和發(fā)展戰(zhàn)略。
20xx年8月—9月,是新公司籌劃制定目標方案及分解戰(zhàn)略步驟的準備期,至20xx年未,計劃完成100萬產(chǎn)值任務,實現(xiàn)完工在建樣板房20—30個,在開業(yè)一年內(nèi)實現(xiàn)品牌建立,產(chǎn)值任務達標,兩年內(nèi)形成設計,施工,材料銷售等業(yè)務組合,進入合肥家裝界主流品牌,為此,20xx年確定為“開局之年”,20xx年將是“產(chǎn)值年”新公司的營銷策略,年度計劃,工作步驟將會按照清晰的發(fā)展目標制定和實施。
三、市場機會分析。
1、環(huán)境分析。
裝飾行業(yè)年產(chǎn)值近2萬億,年均增長18%,裝飾裝修已成為消費者僅次購房以外第二大消費支出。目前,家裝業(yè)總產(chǎn)值首次超過了家電業(yè)、汽車業(yè)和牛奶業(yè),裝飾行業(yè)市場容量大,發(fā)展速度快,行業(yè)分布廣,為一般傳統(tǒng)行業(yè)所不及,是典型的朝陽產(chǎn)業(yè),是拉動國民經(jīng)濟增長點重要力量。
目前,裝飾行業(yè)的競爭力主要體現(xiàn)在設計、施工和管理等方面上,而這些往往是經(jīng)過一定努力和創(chuàng)新都能夠獲取相等的技術和能力。作為一家新公司我們需要充分挖掘我們的優(yōu)勢,在同樣提供優(yōu)質(zhì)服務的同時我們要和大公司比價格,引導客戶理性消費,和小公司我們要比精細比價值,比物有所值,市場前景還是很樂觀的!
2、行業(yè)(競爭者)分析。
目前合肥市大小裝飾公司預計有1000多家,普遍處于中小規(guī)模狀態(tài),其設計水平,營銷策略,管理能力均不能滿足市場需求,大多數(shù)公司集中在百花井,望城大廈,致力于領先的互聯(lián)網(wǎng)服務cbd,財富廣場等地,其中產(chǎn)值在1000萬以上的有7—8家,其中山水,華然,川豪,星藝,業(yè)之峰,大維屬一線品牌,均有自身特點及客戶群體。
山水老客戶較多,設計水平突出,設計師實行7=1團隊合作模式,公司經(jīng)常帶領設計師去開拓視野、增強技藝,近期推出7年成長感恩回饋優(yōu)惠活動,對材料采用招標的方式進行整合,《山水商城》和《山水生活》因缺乏必要的策劃支撐以失敗告終。
華然品牌被公眾認可,推出顧問式服務,服務好(有9個客服分工對所有訂單進行跟進,客戶人員很懂裝修知識、服務技巧),公司成立時間長,是合肥市最早一批裝飾企業(yè),公司收費價格高,注重員工技能培訓,占領了合肥一部分高端市場。
川豪目前外地品牌在合肥做到最好的,有自己的櫥柜,木門加工廠,合肥公司內(nèi)有3000平米材料展廳可為客戶提供一站式家居服務大維前期以價格取勝,重視工程形象(項目整潔、堆放、著裝整齊),帶客戶看工地促進簽單,現(xiàn)在置地投資廣場成立高端工作室,以此搶占高端市場。
星藝廣東裝飾品牌是目前合肥家裝市場實力派,不過由于內(nèi)部管理混亂,合肥市場現(xiàn)已存在兩家獨立廣州星藝裝飾,各做各的,讓老百姓很迷惑。
百度走綜合性價比、套餐路線(28800),想走高端設計的路線城市人家深根小區(qū),走性價比路線,工程價打折,但管理費不打折。
提升品牌力度及售后服務、工程質(zhì)量是目前競爭對手主要的策略之一,善于概念營銷炒作卻效果甚微,有得有失。
四、營銷計劃。
1、家裝營銷形式。
(1)業(yè)務員跟蹤客戶這是一種最傳統(tǒng)的也是目前幾乎所有裝飾公司最常用的營銷方式,通常是公司安排業(yè)務人員直接到小區(qū)發(fā)宣傳單接觸客戶,主要工作方式就是通過簡單介紹公司概況,工藝,盡量做到引起業(yè)主的注意,然后隨其引入小區(qū)的辦公點或展廳或樣板間內(nèi),然后由主談設計師詳細與客戶溝通,他們作為輔談跟進補充。
(2)電話營銷銷,業(yè)務員或前期市場開拓人員通過各種方式或手段,從售樓處或物業(yè)公司。
處搞到大量客戶資源。然后電話咨詢或邀約,當客戶積累一定程度可以通過公司組織“家裝課堂”“家裝直通車”等活動進行配合,不過客戶不太喜歡這種方式,主要是對自己資源泄露反感。
(3)小區(qū)終端擺臺活動,在業(yè)主辦理入駐手續(xù)期間,以物業(yè)名義進行現(xiàn)場免費咨詢等活動。定期的舉辦家裝直通車等終端促銷活動。另外,也可以利用小區(qū)公益廣告牌提示牌,樓層提示牌,單元公告欄,車庫入口提示牌,門衛(wèi)的遮陽傘,信箱提示廣告等,來進行宣傳。
(4)展會活動,有選擇的參加行業(yè)內(nèi)和媒體舉辦的各種展會活動,針對的推出符合消費者口味的優(yōu)惠政策,促成簽單,提高品牌知名度和行業(yè)影響力,利用各種宣傳方式,橫幅,x展架,易拉寶等等。盡量搶占有利位置,維護公司對外整體形象。
(5)工地推廣這是現(xiàn)在大多數(shù)中小家裝公司(甚至大多數(shù)“游擊隊”)最有影響的營銷方式。百聞不如一見,讓客戶親臨施工現(xiàn)場,親眼觀看施工工藝,親自察看材料的真假,親自體驗現(xiàn)場工地的管理,這是贏得客戶的關鍵所在,具體方式是公司的業(yè)務員或設計師,在通過初期的接觸以后,引導客戶,“說得再好,不如親自看看施工現(xiàn)場”所以,有經(jīng)驗的設計師或業(yè)務員,會挑選一些優(yōu)秀的施工工地去看,而一般的或有所欠缺的工地,哪怕距離很近,也不會帶客戶去,要不然前期良好的溝通會化作泡影。
(6)“家裝套餐促銷”或“家裝解決方案”推出若干套餐裝修,詳細介紹其具體套餐內(nèi)容,做到讓消費者心理有數(shù),打消他們的后顧之憂,體現(xiàn)透明、誠信裝修的服務理念。
(8)網(wǎng)絡攔截主要是借助網(wǎng)絡工具,在較大的房產(chǎn)網(wǎng)站,如搜房或合肥論壇,還有社區(qū)網(wǎng)站上,在業(yè)主論壇上發(fā)布大量的公司和設計信息,這是目前比較流行的營銷手法,但這種方式要求有專門的網(wǎng)絡推廣人員,利用網(wǎng)絡來傳遞信息,速度快,影響面廣,所以必須講究技巧與方法,最好是抓住各論壇的版主(斑竹)。這樣公司的宣傳帖子才不致于“拍磚”。
(9)傳統(tǒng)媒體的攔截報紙,電視,電臺這些傳統(tǒng)媒體,依然占據(jù)了大量的受眾面,所以精心選擇一個媒體,精心做好宣傳策劃與宣傳突破口,一樣可以取得比較滿意的效果。當然還有其它的廣告宣傳方式比如:車身廣告,站牌宣傳欄,大型公共場合的燈箱廣告宣傳等等。
2、營銷策略與技巧。
(1)樓盤情報的收集。
a、開發(fā)商的信息包括:銷售總監(jiān),聯(lián)系電話,樓盤廣告資料,主要消費群體,樓盤的銷售情況,空置率是多少,入住率是多少,入住時間是什么時候,是投資型還是居住型樓盤,是商品樓還是回遷戶,這所有的信息,對于投資決策來說都是非常重要的。
b、物業(yè)公司方面的信息情報:小區(qū)的信息包括建筑類型(板樓,塔樓),本次入住的戶數(shù),日期,周邊的交通,價格,主力戶型(最好是先期進入小區(qū)量房)。物業(yè)擬招商的情況,價格、租金,租賃位置優(yōu)劣等。
(2)對公司情況的了解。
首先,我們對自身定位的認識,我公司的特點,我公司的優(yōu)勢,我們能給客戶提供的服務。第二,業(yè)務員對于公司業(yè)績的了解,如果這個小區(qū)是該樓盤交付的第二期,公司有無在上期小區(qū)中做過工程。第三,對于公司現(xiàn)有的業(yè)務員和設計師的配置,有沒有適合該小區(qū)的主管及相當水平的設計。
(3)竟爭對手情報的收集。
我們要了解交付還有那些公司同時參加,他們公司的定位是什么?包括(價格定位,營銷手段定位,客戶群體的定位),分析他們會采取什么樣的手段?他們的設計和質(zhì)量如何?比我們實力強的公司有幾家,和我們差不多的是那幾家?比我們勢力差的又有那幾家?了解的越多,成功的可能性越大。
(4)宣傳資料及方案準備。
針對該小區(qū)的主力戶型,要有二至三套不同的設計方案,這些方案包括原始平面圖,地面布置圖,頂面布置圖,重點墻面的立面圖,客廳或臥室玄關等重點部位的三維效果圖。主力戶型的平面圖最好是能噴繪貼到辦公點的墻面,做到直接吸引客戶的眼球,另外,還需要制定相應的針對小區(qū)的報價。
(5)針對小區(qū)的客戶群體,我們要有針對性地對進駐該小區(qū)的業(yè)務員和設計師進行強化培訓,讓他們熟悉客戶群體,熟悉公司設計方案,熟悉小區(qū)里其它公司的概況,這樣就能做到心中有數(shù),有的放矢。
(4)整合資源。
公司在開發(fā)某小區(qū)的前期,在交付鑰匙的前期,可以有針對性的進行前期廣告宣傳,同時,還可以利用媒體和物業(yè)管理的名義組織公益性的活動。內(nèi)容包括:戶型解析,家裝材料、工藝講解,建材團購活動等。
在宣傳策略上,突出媒體和物業(yè)管理為主辦方,而我們企業(yè)作為被邀請方,這樣緩解了客戶的抵觸情緒,未簽單時采用廣告發(fā)布、業(yè)務員拉單、加強物業(yè)公關等多種方式進行,簽單時,采用電話營銷、參觀樣板房、工地推廣等方式,爭取做就將一個小區(qū)做透做強。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇六
商業(yè)運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗無數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執(zhí)行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動成功的前提條件。因此,對于“商業(yè)化”運作經(jīng)驗缺乏的制造企業(yè)來說,店址的選址就更加的重要了。
商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個環(huán)節(jié)都做到科學性和完整性,以實現(xiàn)銷量最大化。
制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價格體系和原有經(jīng)銷價格體系的協(xié)調(diào)管理將會是制造企業(yè)店面運營面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡的價值。
高效、科學的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障,世界第一的商業(yè)帝國沃爾瑪連續(xù)多年來雄踞世界xxx強企業(yè)之首而不倒,其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對于初涉商業(yè)領域的制造企業(yè)來說,其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:
其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡的正常供給;。
其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。
導購是企業(yè)和顧客之間的紐帶,是制造企業(yè)直接面對顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導銷售實現(xiàn)。一批高素質(zhì)的導購員是店面運營實現(xiàn)持續(xù)盈利的關鍵,但導購學本身是一門很深奧的學問,一批高素質(zhì)的導購員更是難求。為此,店面運營導購管理的關鍵在于兩個方面:
一是做好導購人員的選拔、培養(yǎng)和科學使用;。
二是做到導購技巧的不斷更新和完善。
促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業(yè)店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環(huán)節(jié),其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調(diào)上文幾個店面管理內(nèi)容,除此之外,店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務管理等,實際店面運作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應付過關。
開飲品店,要真正從思想認識到這些情況,正是這些細微工作和程序的長期堅持和積累才能鑄就制造企業(yè)專賣網(wǎng)絡強大的市場競爭力,才有可能形成與現(xiàn)代終端大賣場抗衡的新型渠道。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇七
組員:楊琦、范智勇、王澤龍、陳辰、陳沛霖。
策
劃
書
二零一三年六月十日。
一、創(chuàng)業(yè)目標(1)經(jīng)營目標。
(2)經(jīng)營宗旨。
1、質(zhì)量宗旨:要求產(chǎn)品各項指標均高于國家標準,按國際一流質(zhì)量組織生產(chǎn)。主要產(chǎn)品指標實測值均優(yōu)于發(fā)達國家平均水平,要求產(chǎn)品質(zhì)量讓所有消費者放心。
2、服務宗旨:用戶永遠是對的。認定用戶是衣食父母,承諾對用戶真誠到永遠。做到服務要真實地介紹產(chǎn)品的特性和功能,通過耐心地講解和演示,為消費者答疑解惑,盡量使用戶心中有數(shù),使用戶在購買中進行比較與選擇,同時為用戶提供個性設計服務。
二、行業(yè)分析。
(一)行業(yè)前景。
來越多的人在送禮物之前會愁眉不展,如何送出有意義的又在自己的經(jīng)濟能力范圍之內(nèi)的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產(chǎn)品來解決年輕人的難題。并且目前國內(nèi)外甜品的不斷發(fā)展的情況下,甜品在人們生活中的影響越來越大,甜品以其獨特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求,年輕人對它的需求量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。
(二)消費趨勢。
1、價格競爭激烈:大眾化價格,中低檔消費為主。
2、健康低脂需求:崇尚健康理念,美味的同時注意健康需求,低脂攝入,均衡營養(yǎng)。
3、品牌質(zhì)量強化:消費者選購品牌更加合理,優(yōu)秀的品牌是甜品品質(zhì)的保證。
(三)宏觀環(huán)境分析。
1、社會文化因素。
程中的互送禮物也越來越平凡,在同學們每天籌劃著送什么禮物給對方的同時,我們提供的這種富有特色的和濃厚人性化的服務及產(chǎn)品就解決了大多數(shù)同學的問題。
(2)受教育水平:我們的項目主要是以瑤湖高校為依托,江西師范大學瑤湖校區(qū)的學生為一本和二本專業(yè)的學生,而周邊的高校大多數(shù)都為本科院校,針對的消費群體受教育水平比較高,從而導致他們在消費選擇上范圍比較廣泛,且善于接受新鮮事物及產(chǎn)品,特別是對一些創(chuàng)新富有特色的產(chǎn)品特別關注,因此我們的項目能夠很快的被他們接受。
(3)生活觀念:當代大學生的生活觀念隨著時代的發(fā)展變得越來越多樣化,那些大眾化的普通的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足他們的個性化需求,他們越來越追求品質(zhì)和特色,因此他們會愿意花一部分的錢用于這種人性化的情感消費,那么我們在定價上就可以適當?shù)奶岣咭稽c價格,以獲得更高額的利潤。
(4)文化傳統(tǒng):中國一直以來是一個注重禮節(jié)的民族,尤其是在儒家思想的影響下,尊奉“中庸之道”,崇尚禮尚往來,重視親情,友情。有句話叫做“禮輕情意重”,我們中國人在送禮物的過程中不在于禮物有多貴,而在于真情實意,因此我們的diy產(chǎn)品既能滿足情侶之間的需要,通過送一些diy巧克力、蛋糕等營造了一種浪漫的氛圍,同時師生之間,朋友閨蜜之間亦可以通過這個過程傳達自己的感情,也使得自己的生活更加的豐富,驚喜連連。
2、經(jīng)濟因素。
(1)產(chǎn)品種類豐富的現(xiàn)狀:這個世紀以來,中國經(jīng)濟迅速的發(fā)展,外國的各種產(chǎn)品迅速的涌入中國的市場,一些進口巧克力,進口果凍,日韓料理等的迅速的發(fā)展,年輕人也逐漸被這些新潮產(chǎn)品所吸引,巧克力、果凍、慕斯蛋糕,提拉米蘇等成為了廣大年輕消費者鐘愛的食品,同時,在產(chǎn)品豐富的同時,人們越來越追求屬于自己的diy產(chǎn)品,因此,在師大校園附近開一家既有巧克力、蛋糕、果凍、壽司等于一體的實體店再給消費者提供一個diy產(chǎn)品的服務,一定能夠順應時代發(fā)展的潮流,即抓住了消費者的味蕾,又給消費者帶來了不一樣的感受。同時,我們的產(chǎn)品和服務也彌補了校園里面在這一塊的空白,豐富了廣大學生群體消費選擇的種類。
3、科技因素。
數(shù)碼相機,在加上后期視頻剪輯的電腦就可以進行了,那么也就意味著我們在這一塊上能夠獲得可觀的利潤。另外,也正因為科技的不斷發(fā)展,在現(xiàn)在筆記本和u盤不斷普及的情況下,也為我們dv拍攝服務的進行提供了可行性。
(2)技術的廣泛應用和發(fā)展也使我們面臨著威脅:筆記本電腦和數(shù)碼照相機的普及,讓我們提供的服務不具有競爭性。特別是現(xiàn)在大學生學習能力特別強,有不少的同學已經(jīng)學會了視頻剪輯的程序,這就對我們的服務會造成一些威脅。
(四)市場定位。
我們致力于打造以“健康、實惠和充滿愛”的品牌形象,將其細分出健康美味和diy產(chǎn)品兩個種類,分別賦予其不同的產(chǎn)品特性,目前主要定位于高校年輕大學生群體,瞄準年輕人中端市場,以大眾化消費為主,以年輕、市場、甜美的品牌形象注入diy的愛的活力,進一步開拓市場。
三、市場及競爭分析。
(一)市場介紹。
diy是英文doityourself的縮寫,又譯為自己動手做。簡言之,就是“親力親為”。更通俗一點說法:靠自己!
市場資源十分豐富。
(二)市場調(diào)查分析。
本次調(diào)查共發(fā)出100份調(diào)查問卷,回收78份有效問卷,其中女生共48人,男生共30人,通過網(wǎng)上查找的數(shù)據(jù),本校男女比例約為7:3(非官方數(shù)據(jù))??梢娫趲煼洞髮W女生在數(shù)量上占優(yōu)勢。
調(diào)查中我們得出了數(shù)據(jù),愿意給親人朋友精心準備禮物的有71人,
通過調(diào)查問卷我們得出給親人朋友精心準備了禮物的有46人,沒有的有32人。這一題與上一題愿意精心給親人朋友準備禮物的絕大多數(shù)人有略微偏差及出入。這表明雖然大家希望能送出精心準備的禮物卻有些人不曾送出精心準備的禮物是心有余而力不足,有這個心而苦于沒有這樣的市場。所以我們的diy&love好吃屋的市場潛力是很大的而且是很有前景的。
5.關于是否會考慮送出diy禮物。
創(chuàng)意diy。
6.關于購買蛋糕甜點的目的。
各選項中“生日慶典”占了大多數(shù)。在大學里,幫室友過生日、幫社員過生日等,已經(jīng)成了一種文化,大學校園里學生眾多,幾乎每天都有人過生日,所以diy蛋糕店若在大學里設立,消費人群可以保證。
7.關于對市面上蛋糕是否滿意。
該題為多選題,其中“外形精致”與“有創(chuàng)意diy”占大多數(shù)。一個人的想法有限,每個蛋糕店的糕點師傅的創(chuàng)意是有限的,學校里的蛋糕形式單一,不是圓的就是方的,想要更漂亮的,更有創(chuàng)意的,靠自己的腦袋,任意發(fā)揮想象,想怎么有創(chuàng)意就怎么做,這也只有diy可以實現(xiàn)。
9.關于有沒有興趣自己diy蛋糕甜點等。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇八
xxxxx。命名規(guī)則說明:低調(diào),簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”
以湘東地區(qū)的農(nóng)家風味為主。
280~350m2。
xx。
4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200m有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16m2包廂(4x4m規(guī)格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)。
2、裝修設計費用:800元。
3、裝修費用:
a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元;
c、廚房面積為40m2,裝修強調(diào)排污、通風,費用為x元;
4、辦證費用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等,費用預計6萬元。
5、購買用具費用:
a、3臺5p的空調(diào),包廂4臺小1p空調(diào),共元(也可能使用中空調(diào));
b、十把吊扇或壁扇,共3000元,
c、兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元;
d、廚房用具,共4.5萬元;
e、桌凳,共5000元;
f、其他(請見清單),共計2000元,
g、自動洗衣機1臺,1000元。
6、其他不可預計費用,2000元。
1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現(xiàn)其消費水平。
2、大廳說明:
b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)。
3、包廂裝修與大廳一樣。
4、其他無特別要求。
2、包廂:以5個包廂計算,5個服務員,
3、大廳:5個人,每四張臺1個。
4、其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。
1、物業(yè)管理費用:每平方不能超過2元/月,以300m2共計600元/月。
2、排污費用:600元/月。
3、水電費用燃油費用:水電4000元/月,燃油2000元/月(暫時以此計算,如果燃油越多,說明生意越好)。
4、人員費用:
5、折舊費用:
6、原材料:a、原料,共元/周。
7、其他不可預知費用:1000元/月。
1、堅持兩個特色:
a、綠色健康食品;
b、湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2、堅持推重出新:
a、不斷推出新菜品,每月2個新菜品;
b、跟季節(jié)變更,及更換菜品。
3、消費水平定位:跟門面地址周邊環(huán)境相關,但初步定為平均35~60元/人。
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構(gòu)成菜品的原料。
1、特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在50%。
2、中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國40%以內(nèi)。
3、中檔常見成本控制在60%以內(nèi)。
4、低檔常見菜控制在30%以內(nèi),此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質(zhì)量為前提來降低直接成品。
計劃安排,租房要求房東提供三個月的免租期,第一個月辦理與營業(yè)相關的各種證件,第二個月準備裝修,第三個月準備好與開張相關的事宜。
本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生————這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營財務預算及分析。
據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
1外部風險。
隨著中國加入wto,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。
2內(nèi)部管理風險。
餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的.管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關系著企業(yè)的生與存,成與敗。
3市場風險。
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項目生產(chǎn)階段的風險,如果項目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務。
(3)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
4原料資源風險。
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5應對措施。
(1)汲取先進的生產(chǎn)技術與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色食品。
(2)嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
(3)項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃,減少項目風險。
(4)進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
(5)與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
6保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值,商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會采取有關預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經(jīng)驗的法律事務所負責。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇九
精品小咖啡店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,類似于奶茶店,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調(diào)查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務中介紹。
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的'消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、
刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術?;疽茫?BR> 1、學會品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調(diào)味份量與時間;
4、設備的應用與調(diào)味火候;
5、調(diào)味手法;-px。
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化(包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十
公司介紹:______是一家集中國傳統(tǒng)手工制作,引進國外時尚手工元素的一家現(xiàn)代休閑式手工作坊,主要以diy手工制作為主,包括自己制作精美禮品,手工制作陶藝,公仔,花束,自己設計衣服,制作自己理想的服裝,自己在服裝上繪制自己想要的圖案……我們的diy手工藝公司可以提供顧客最想要的,心中所想的那份滿載感情的禮物。顧客告訴我們他們內(nèi)心的需求,我們?yōu)樗麄兲峁┰?,并從旁指導顧客完成心中的禮物,這不僅可以給對方一個精美禮物,更給予了對方自己的一片深情,使對方感到禮輕情意重,感受到濃濃的暖意。
公司使命:繼承中華民族的傳統(tǒng)手工藝品文化并加以發(fā)揚光大,創(chuàng)造條件消除消費者現(xiàn)實生活中的矛盾和壓力,和諧社會環(huán)境,增加就業(yè),增加居民幸福指數(shù)。充分的負起企業(yè)應負的責任,幫助建立和諧社會。
公司宗旨:想做就做,以最小的付出得到最真誠的回報。敢想敢做,以最小的代價實現(xiàn)心中的夢。
公司目標:滿足消費者的獵奇心理,創(chuàng)造輕松愉悅的意境氛圍,追求公司利益最大化。憑借新型休閑產(chǎn)業(yè),力爭占有傳統(tǒng)休閑業(yè)市場的主要份額,最終占有總體休閑市場的一定份額。
第二章技術與產(chǎn)品。
產(chǎn)業(yè)背景。
休閑產(chǎn)業(yè)是近代工業(yè)文明的產(chǎn)物,或者更確切地說,它是現(xiàn)代社會的產(chǎn)物。它發(fā)端于歐美,19世紀中葉初露端倪。進入20世紀,隨著科學技術的快速發(fā)展,與休閑相關的產(chǎn)業(yè)便逐漸的應運而生。20世紀70年代進入快速發(fā)展時期。
休閑產(chǎn)業(yè)是指與人的休閑生活、休閑行為、休閑需求(物質(zhì)的與精神的)密切相關的產(chǎn)業(yè)領域,特別是以旅游業(yè)、娛樂業(yè)、服務業(yè)為龍頭形成的經(jīng)濟形態(tài)和產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),已成為國家經(jīng)濟發(fā)展的重要的支柱產(chǎn)業(yè)。休閑產(chǎn)業(yè)一般涉及到國家公園、博物館、體育(運動項目、設施、設備、維修等)、影視、交通、旅行社、導游、紀念品、餐飲業(yè)、社區(qū)服務以及由此連帶的產(chǎn)業(yè)群。休閑產(chǎn)業(yè)不僅包括物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn),而且也為人的文化精神生活的追求提供保障。
目前,我國的休閑業(yè)市場的種類很多,主要有酒吧,迪吧,ktv,電影院,游樂場,旅游度假,游泳健身、音樂茶座(包括酒吧)、臺球、高爾夫球、保齡球等比較成熟的市場,也有游樂園(如射擊、狩獵、跑馬、游戲機、蹦極、卡丁車、熱氣球、動力傘、射箭、飛鏢等,鬼屋,cs野戰(zhàn)等比較新穎的市場)。就目前的市場反應而言,廣大的消費者對于新穎的休閑市場十分感興趣。
鑒于以上情況,公司在產(chǎn)品進入市場的過程中,我們將以營銷為主要手段,提高公司知名度,力爭占有傳統(tǒng)休閑業(yè)市場的主要份額,爭取占有總體休閑市場的一定份額。我公司即為新型的休閑產(chǎn)業(yè),從長遠的角度看,diy手工制作這一類新穎的娛樂項目具有長遠的經(jīng)濟效益和社會效益。
主要diy產(chǎn)品。
我們公司提供原材料和相應的技術服務,使顧客制作自己理想的物品。我們提供的diy服務主要有軟陶、陶器制作,布藝品,3d人面公仔,紙花,樹脂仿真花,人體克隆diy,魔幻彩球,花泥畫廊,手工蠟燭,手工香皂等和傳統(tǒng)工藝品——剪紙,除此之外,公司還提供舊物改造專區(qū),消費者提供原材料,公司提供專業(yè)意見以供顧客選擇。
產(chǎn)品介紹。
軟陶:軟陶是一個充分強調(diào)diy設計理念的項目,通過簡單的工具能夠出現(xiàn)千變?nèi)f化的設計效果。軟陶對于diy者的水平?jīng)]有要求,上手極其容易,而我國原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果,軟陶都可以實現(xiàn)。軟陶制作是一個沒有年齡限制的活動,既適合學齡前孩子,也適合都是年輕人diy。布藝品:布藝品實用性和裝飾性強,而對家具布藝品的選擇,往往體現(xiàn)家居主人的品味和文化底蘊。布藝品雖小,它所表達的內(nèi)涵卻非常豐富。品種包括十字繡、手機掛飾、手機套、卡套、錢包、抱枕、風景畫、人物畫、隔熱套、可愛小玩具、圍裙、燈罩、化妝盒、電話套、手帕、圍巾、帽子、手套、胸花、戒指等等。
3d人面公仔:平面的照片經(jīng)過專業(yè)設備特殊處理,加上新科技材料制造出具有凹凸感的輪廓效果,經(jīng)加工后一個立體的顏色鮮艷,面目清晰,而且不易破壞的立體毛絨公仔就是你一個人的公仔??梢詫?d人面公仔包裝成花束,作為情侶互送禮品,給女朋友一個驚喜,仿佛自己化身為公仔,可愛到極點.,而且具有專署性,包裝艷麗。3d人面公仔還有發(fā)聲功能,可愛公仔發(fā)出”我愛你”三個字.想必定成為一種時尚首選,個性與多元化時代必定成就公仔的多元化。
樹脂仿真花:樹脂粘土花,又稱磁土花、面包花、仿真花,是以樹脂粘土為主要原料,100%手工制作,100%綠色環(huán)保的新一代高檔仿真花,是居家裝飾送人的最佳選擇!與傳統(tǒng)的仿真塑料花、絹花相比,具有以下特點:手工制作,獨具匠心。
人體克隆diy石膏倒模:該技術采用美容專用材料與進口天然植物纖維合成物制成的速凝材料—克隆專用膠,不但對人體無任何不適感覺及不良作用,且對所克隆部位的皮膚起到一定的美容潔膚效果!
手工魔幻彩球diy:當可愛的彩色氣球,在我們手中變成飛翔的蝴蝶、綻開的花朵、可愛的時裝小人時,心情也會變得難以想象的精致。在此過程中,一幅唯美的圖畫、一只可愛的小動物、一捧美麗的花朵,就輕易變成家里最跳躍的點綴了。利用各種彩色氣球,為朋友、為家人、為自己制作一份獨具匠心的禮物。
手工坊市場前景評估。
做生意販賣的不僅是產(chǎn)品,還有文化。在這方面做的出色的如肯德基、麥當勞等,他們的成功,得益于他們在市場和文化之間架起了一座橋梁。中國是一個擁有5000年文化的偉大國度,傳統(tǒng)文化博大精深,足以構(gòu)成個有龐大基礎的產(chǎn)業(yè),如果能將這些傳統(tǒng)與市場有機的連接起來,即是對祖國文化的弘揚,也是商機所在。
經(jīng)營藝術品、手工制品,最重要的就是勤勞加智慧。手工坊的活都是手工做出來的,辛苦在所難免,圖案的設計更需要集體的智慧。鑒于經(jīng)濟的飛速發(fā)展、我國人民的生活節(jié)奏加快的現(xiàn)實,對于傳統(tǒng)的文化越來越生疏,也極少有自己動手做自己喜歡的小東西,本公司正好為疲于工作的人們提供一個既陶冶情操又鍛煉動手能力,不管是大人還是小孩,都很適合!消費群廣泛,市場前景良好。
第三章市場調(diào)查和分析。
宏觀環(huán)境分析。
人口方面:我國是一個擁有十四億人口的國家,并且人口還在保持增長,預計將來可能達到十六億,國內(nèi)消費人口極大。
經(jīng)濟方面:我國經(jīng)濟正在復蘇和較快發(fā)展,經(jīng)濟有可能迎來飛速發(fā)展,居民的收入不斷的增加,消費能力與日俱增,享受性支出迅速提高,潛在消費人口將無法估量。我國居民受西方文化的影響,追求時尚和個性,我公司的業(yè)務正好迎合了這一點。
政治法律方面:政策扶持文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)春天來臨。
國家規(guī)劃已經(jīng)把創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的重要舉措,從中央到地方出臺了一系列鼓勵創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施。文化部明確提出在五年內(nèi)文化產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)年均15%的增長。北京、上海、浙江、廣東、云南、重慶、四川、河南、山西等諸多省、市提出建設文化大省、文化強省的目標,在規(guī)劃中都提出文化產(chǎn)業(yè)要高于gdp的增長速度。
綜上所述,創(chuàng)意的市場永不會萎縮,我們的業(yè)務發(fā)展的宏觀環(huán)境良好。消費群體定位及分析。
因我們公司走的是“時尚”“健康”路線,所以訴求對象定為15—30歲的年輕大眾,主要以在校學生為主。
大學生(約占消費人群的60%)。
心理分析:大學是現(xiàn)代大學生娛樂休閑日趨時尚,展現(xiàn)自我個性的文化心理需求。
購買分析:大學生有一定的經(jīng)濟消費能力。
中小學生(約占消費人群的15%)。
心理分析:此年齡段的學生好玩,對新奇的東西有濃厚的興趣。
購買分析:diy手工制作有利于培養(yǎng)孩子的動手能力,家長支持購買。
上班族(約占消費人群的20%)。
心理分析:獵奇,為了放松身心,人際交往的需要。
購買分析:贈送親友,紀念收藏。
藝術院校的學生(約占消費人群的4%)。
國外消費者(約占消費人群的1%)。
總結(jié):我公司的產(chǎn)品和服務可以在很大程度上滿足消費的獵奇、追求個性,尋求輕松愉悅氛圍的心理。
估計市場份額和銷售額。
“手工坊”一經(jīng)經(jīng)營,應該能迅速打開市場,顧客對這種類似的手工坊并不陌生,所以不存在難以接受的困難。而我們公司不僅集合各個不同作坊的項目和優(yōu)點,還有自己的特色和新項目,一定會讓顧客眼前一亮。我們預計,公司在新上市之初能占到本地市場份額的三次左右。銷售額應該也比較樂觀。
現(xiàn)處生命周期的階段分析。
社會經(jīng)濟高速發(fā)展,人們物質(zhì)生活得到了極大的豐富,精神生活也提出了更高的要求,特別近兩年手工diy如雨后春筍般的發(fā)展起來,市場也越做越大。從目前的發(fā)展來看,diy手工坊的市場價值越來越大,其應用領域、工藝開發(fā)范圍也越來越廣。但是像我們公司這種全面綜合性的diy手工坊卻不多,處在初步發(fā)展階段,所以說它的前景很大,充滿了機遇與挑戰(zhàn)。
未來市場發(fā)展趨勢。
隨著我們“______”的發(fā)展與顧客群的壯大,我們會開始發(fā)展自己的加盟店、連鎖店。另一方面,市場上應該也會有與我們公司類似的綜合性diy手工坊,它們必不可少的會占據(jù)我們一些顧客與市場。我們公司的目標是在四年之內(nèi),以良好的經(jīng)營和管理,新穎與吸引人的商品招攬更多顧客,做到全國本行業(yè)的第一。
國家經(jīng)濟的發(fā)展,使人們的生活水平不斷提高,物質(zhì)文明正在逐年上升導致人們越來越看重在精神上的陶冶情操。diy行業(yè)為現(xiàn)代人提供了一種減壓、放松的方式。其次,禮物的種類越來越多,一般的式樣已經(jīng)滿足不了人們的需求。diy禮品新穎、獨特,富含心意。因此其發(fā)展?jié)摿薮蟆?BR> 第四章競爭分析。
競爭產(chǎn)品和競爭對手。
打開互聯(lián)網(wǎng),搜索手工藝品制作,可以看到成千上萬的網(wǎng)頁和文章以及手工藝品公司。可以想象,這一領域的競爭是何等的激烈。產(chǎn)品更是千差萬別,產(chǎn)品從傳統(tǒng)到時尚,從主流到非主流,從剪紙到雕刻,從彩繪到編織。競爭對手更是不計其數(shù),所以這一領域的競爭異常激烈。
同行競爭者(diy手工坊)。
按diy手工坊市場開發(fā)程度,國內(nèi)diy手工制作坊的市場主要分為三類:
(1)沿海發(fā)達地區(qū)的大城市。此市場擁有比較成熟的都市達人手工制作店鋪,和網(wǎng)站緊密結(jié)合。競爭激烈。
(2)中部某些大中型城市。傳統(tǒng)的制陶手工作坊。競爭相對第一種小。
(3)尚無diy手工作坊的中小型城市。無競爭狀態(tài)。
潛在競爭者。
酒吧、網(wǎng)吧、ktv等場所消費者多是白領、年輕男女和學生,在整個娛樂市場的份額十分大。
競爭優(yōu)、劣勢。
(一)競爭優(yōu)勢:我公司采用先進的現(xiàn)代化管理理念和傳統(tǒng)的制作工藝,擁有一批精英團隊,手工藝品制作的民間高手以及高質(zhì)量的服務人員。制作的手工藝品擁有高標準高質(zhì)量,擁有很強的競爭優(yōu)勢。
(二)競爭劣勢:經(jīng)營管理經(jīng)驗和資金不足。公司知名度不高。市場份額幾乎為零。
第五章市場營銷。
目標市場。
短期目標:天河區(qū)市場。
中期目標:廣州及廣東市場。
長期目標:全國市場。
品牌。
公司發(fā)展初期采用單一品牌策略,初定為“______”,有利于在客戶中樹立明確的品牌形象,提升公司的企業(yè)及品牌形象,實現(xiàn)無形資產(chǎn)的增值。建立商標防護網(wǎng),注冊品牌和商標,包括相關或相近的品牌、商標名,利用有關國際條約保護自己的權益;提前在網(wǎng)絡上注冊公司的域名,為發(fā)展電子商務打下基礎;宣傳產(chǎn)品品牌,提高品牌知曉度。
產(chǎn)品。
公司產(chǎn)品:提供diy制作工藝品服務;銷售小型工藝品;代售本店消費者的手工作品。
銷售渠道。
擬采取的銷售渠道有兩種:
自建銷售網(wǎng)絡;。
1、本公司店址直接銷售服務。
2、市內(nèi)飾品商店。
3、學校。將公司服務與中小學的美術勞動課相結(jié)合,既提升了公司形象,又培養(yǎng)了廣大的學生消費群體。
4、省內(nèi)景區(qū)工藝品販賣店。
5、網(wǎng)絡訂購、加盟。隨著公司銷售網(wǎng)絡不斷完善,將逐步減少共同經(jīng)營的范圍。建立公司網(wǎng)站與客戶資源管理庫,積極推動公司自己的店鋪,建立自己的營銷網(wǎng)絡。由于自建渠道耗資較大,耗時較長,所以公司會并行利用間接渠道進行產(chǎn)品與服務的銷售。
利用現(xiàn)有渠道:
公司處于起步階段,利用一些商場,餐廳,游樂場等場所,采取打包式的經(jīng)營模式,利潤共享,風險共擔,并吸引有良好關系網(wǎng)絡、有能力的代理人才,完善自建的銷售網(wǎng)絡。
推廣策略。
試玩促銷:大量贈送產(chǎn)品,考慮到公司的長期戰(zhàn)略和競爭優(yōu)勢,贈送量暫定為第一年試玩人數(shù)為1000人,第二年試玩人數(shù)為20__人,第三年以后每年試玩人數(shù)為1700人。
有獎促銷:在大學校區(qū)和繁華地帶定期進行有獎促銷活動,中獎可獲得免費消費券。提高公司人氣。
會員推銷制度:制度實行積分制,發(fā)展一批忠實會員,并不單發(fā)掘潛力會員,并對會員實行折扣策略。
廣告:充分利用平面媒體、廣播媒體和網(wǎng)絡媒體。平面媒體方面,我們可也定期的.張貼海報,在各大報紙上等在廣告,發(fā)放傳單。廣播媒體上在無線廣播電視上做高密度的宣傳活動。網(wǎng)絡媒體上則是建立公司網(wǎng)站,并對公司網(wǎng)站進行宣傳;在市所屬有線電視上進行廣告宣傳。
第六章投資分析。
投資收益與風險。
我公司是一個集中國傳統(tǒng)手工制作,引進國外時尚手工元素的一家現(xiàn)代手工休閑作坊。站在時尚與休閑的前沿,有廣闊的市場和良好的前景,投資收益率較高,收益機會大,風險較小。但仍存在一定的風險,如廣告效益差知名度不高顧客稀少導致利潤減少甚至出現(xiàn)負利潤。
總體的資金需求。
為盡快占領廣東市場,公司擬吸收風險投資20萬元,可分三期投入,其中第一期投入50,000元,第二期投入50,000元,第三期投入100,000萬元,以確保公司三步跨越式發(fā)展戰(zhàn)略的圓滿實現(xiàn)。我們公司屬于自主的企業(yè),所以采用股權管理辦法,獲得內(nèi)部股權資本,同時增資擴股,長期債務比例非常低,甚至相當長的時期內(nèi)無長期債,并且不支付現(xiàn)金紅利。
由公司策劃部制定存貸款計劃,由會計人員審合,選擇銀行進行信用性資金存貸,相關抵押物首先由公司人員審準再確定銀行所提議案的可行性貸款過程中,公司會計人員定期對公司的償付能力進行數(shù)據(jù)評估。公司的財務審合由公司的財會部門負責,核算過程均采用國際通用行式,核算結(jié)果上報公司策劃部,登記確認。對于經(jīng)審合實收支不附的款項,由公司成立督查小組與會計人員重新核查,核查過程和結(jié)果應有詳細記錄。
投資人可以得到的回報和退出策略。
投資人包括我們公司的債權人和相應的股票持有人,可以以債權的形式獲得利潤,還可以以多得的公司股票獲得回報,同時投資人還可以獲得相應的技術和管理方法,為他們開類似的店面提供相應的經(jīng)驗。如果公司經(jīng)營不當,投資人可以在要回初始投入資金的同時,可以索賠相應的利息;還可以在公司進行清算后,獲得相應部分的賠償;公司也可以進行轉(zhuǎn)讓。
第七章財務分析。
財務假設的立足點。
投資估算。
店鋪面積:120平方米。
店鋪租金:5,000元。
裝修費用:8,000元。
應付工資:9,600—12,000元。
成本價格:9,000元。
流動資金:20,000元。
成本估算(月計)。
租金5,000元;貨物成本:2,000元;人員工資:9,600元;雜費:1,000元;小計每月成本約17,6000。
盈利能力估算(月計)。
為方便計算成本,產(chǎn)品按件計算成本,則我公司第一季度由于公司剛剛成立,知名度不高,顧客較少,即每天銷售額不超過1,000元。第一年的以后三個季度以平均50%的速度增長。
第八章管理體系。
公司的管理理念:人性化管理,讓所有人感受到家的溫暖。
公司組織結(jié)構(gòu):我公司性質(zhì)是有限責任公司,初期組織結(jié)構(gòu)采取直線制。公司所有權與經(jīng)營權分離,實行總經(jīng)理負責制??偨?jīng)理下設營銷副總經(jīng)理、技術副總經(jīng)理、財務副總經(jīng)理、服務部副總經(jīng)理,分別管理營銷部、技術部、財務部、服務部。其中營銷副總經(jīng)理同時擔任營銷組組長。
市場營銷經(jīng)理:負責公司市場的調(diào)查、市場分析,決定公司的營銷戰(zhàn)略和營銷計劃。把握市場動向,組織實施市場監(jiān)控、市場評估等工作;公司發(fā)展成熟后在全國設立市場分析點,針對各地的市場進行調(diào)查分析。
技術研發(fā)經(jīng)理:負責產(chǎn)品的研究與開發(fā)工作,拓展產(chǎn)品線的廣度和深度。負責新技術的研發(fā)和促進。負責部分產(chǎn)品售后技術支持。
財務經(jīng)理:負責公司資金的籌集、使用和分配,如財務計劃和分析、投資決策、資本結(jié)構(gòu)的確定,股利分配等等;負責日常會計工作與稅收管理,每個財政年度末向總經(jīng)理匯報本年財務情況并規(guī)劃下年財務工作。
第九章風險分析。
外部風險及應對。
作為新潮流的引領者,diy行業(yè)在各大行業(yè)中處于一個特殊的位置,收到其他行業(yè)的排擠與積累的競爭,因此,想要繼續(xù)讓行業(yè)存活,就需要不斷的將行業(yè)大眾化,讓每個人的心理都有一個diy的概念,并通過行業(yè)對消費者的影響,促使國家提供支持,對行業(yè)進行幫助。因為diy吸引的是年輕人,而絕大多數(shù)年輕人喜歡新興事務,所以新興事務也會對我們的產(chǎn)品造成一定的沖擊。面對這種情況,我們只有不斷創(chuàng)新,不斷推陳出新,即使把握目標客戶的想法與需求,順應潮流的趨勢,才能立于不敗之地。
diy行業(yè)是我國從韓國、日本等其他國家引進的,這意味著我們還有原創(chuàng)的國際競爭對手,如果我們經(jīng)不起國際沖擊,這就代表我們將輸?shù)靡粩⊥康亍R虼?,加強我們的國家競爭力也該是刻不容緩的行業(yè)規(guī)定。這就要求我們不斷掌握最新的diy潮流,增強競爭力。
至于在技術方面,由于都是手工diy作品、因此,只要我們不斷的利用創(chuàng)新思維,不斷地變換著花樣,在行業(yè)的激烈競爭中打造出一席之地,那么贏利也將是必然會發(fā)生的事。
內(nèi)部風險及應對。
資金問題:巧婦難為無米之炊。確實,資金是創(chuàng)業(yè)的基本要素,必須開拓思路,多渠道融資,除了銀行貸款、自籌資金、民間借貸等傳統(tǒng)途徑外,我們還會充分利用風險投資、創(chuàng)業(yè)基金等融資渠道。面臨資金短缺時,我們應該做到以下四點:(1)合理、分散投資;(2)構(gòu)造合理的自己循環(huán)模式,減少資金使用成本;(3)提升內(nèi)部管理,打造融資平臺;(4)明確發(fā)展戰(zhàn)略,實施戰(zhàn)略投資。
管理問題:職位細化,做到責任到人。這里值得強調(diào)的一點是在顧客面前,員工必須無條件服從上級安排,絕對不能在顧客面前出現(xiàn)內(nèi)部爭吵現(xiàn)象,一旦發(fā)生,立刻解雇。
公關的問題:制定出一套完整的應對公關危機的機制,做到臨危不亂。
人員的問題:穿戴統(tǒng)一,服務標準一視同仁。上崗前必須接受統(tǒng)一的培訓,未達標者堅決不能上崗。
合同方面:依照《勞動法》的相關規(guī)定執(zhí)行,“三金”交齊。制定一套完整的獎懲制度,做到獎懲分明。
第十章風險資本退出。
撤出方式。
1.重組出賣公司。
潛在的投資人應以行業(yè)投資者為主,包括主要供應商以及配件供應商,并以在持續(xù)經(jīng)營過程中與投資者的產(chǎn)品互補、分紅作為投資人獲得的主要利益。此外,經(jīng)營達到穩(wěn)定時的股權轉(zhuǎn)讓是投資人退出的主要方式,退出的定價可采用簡單的市盈率法進行計算,即以退出時的年度凈利潤乘以市盈率(私募市場一般為5—6倍)計算出企業(yè)價值并作為轉(zhuǎn)讓基價。
2.剩余利潤分紅。
預計公司從第二年實現(xiàn)實質(zhì)性盈利,根據(jù)每年利潤差異進行利潤分配,平均分配比例3.4%,五年分配股利。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十一
一般創(chuàng)業(yè)計劃書的主要內(nèi)容(參考)一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:
(一)封面。
封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出正確判斷。
計劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;。
管理者及其組織;。
主要產(chǎn)品和業(yè)務范圍;。
市場概貌;。
營銷策略;。
銷售計劃;。
生產(chǎn)管理計劃;。
財務計劃;。
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處。
(三)企業(yè)介紹。
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。
(四)行業(yè)分析。
在行業(yè)分析中,應該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。
關于行業(yè)分析的典型問題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
(7)競爭的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
(8)進入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少?
(五)產(chǎn)品(服務)介紹。
產(chǎn)品介紹應包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預測;產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品(服務)介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結(jié)構(gòu)。
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。
因為社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務和責任,他們過去的詳細經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中,還應對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機構(gòu)圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗的人,你一定要給出充分的理由。
(七)市場預測。
應包括以下內(nèi)容:
1、需求進行預測;。
2、市場預測市場現(xiàn)狀綜述;。
3、競爭廠商概覽;。
4、目標顧客和目標市場;。
5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等。
(八)營銷策略。
對市場錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,營銷策略應包括以下內(nèi)容:
(1)市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇;。
(2)營銷隊伍和管理;。
(3)促銷計劃和廣告策略;。
(4)價格決策。
創(chuàng)業(yè)計劃書中的生產(chǎn)制造計劃應包括以下內(nèi)容:
1、產(chǎn)品制造和技術設備現(xiàn)狀;。
2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;。
3、技術提升和設備更新的要求;。
4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進計劃。
(十)財務規(guī)劃。
財務規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
其中重點是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負債表以及損益表的制備。
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時間運作后的經(jīng)營結(jié)果;資產(chǎn)負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。
十一)風險與風險管理。
(1)你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險?
(2)你準備怎樣應付這些風險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?
(4)在你的資本基礎上如何進行擴展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現(xiàn)如何?
如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對你的關鍵性參數(shù)做最好和最壞的設定。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十二
在__市__區(qū)建立首家專業(yè)甜品店__,經(jīng)營范圍為小糕點,冰品,甜品.品種包括冰淇淋類,沙冰刨冰類,糖水類,羹(露)類,粥類,果汁類,調(diào)味乳制品類,布丁類,藥膳滋補燉品類,涼茶類,龜苓膏類,中式傳統(tǒng)點心類等.
經(jīng)營宗旨。
甜美,健康,時尚.
二、市場及競爭分析。
市場介紹。
__市__區(qū)是__市一個新興現(xiàn)代化新市區(qū),知名的旅游風景區(qū),重要的高新技術產(chǎn)業(yè)區(qū)和一流的大學集聚區(qū).現(xiàn)在的__區(qū)是在20__年x月,__市調(diào)整江北地區(qū)行政區(qū)劃,__縣,__區(qū)合并,新成立的__區(qū).在各方面基礎設施,配套設施逐漸完善,居民和流動人口基數(shù)和消費水平達到一定高度后,尚缺乏一家能夠?qū)I(yè)經(jīng)營,系統(tǒng)化管理的甜品店.而本案所擬建的__甜品店正是填補了這樣一個空白.
市場競爭分析。
我們走訪了__區(qū)主要商業(yè)區(qū)附近的大小咖啡店,西式休閑餐廳,發(fā)現(xiàn)雖然他們也大多數(shù)都有經(jīng)營一定品種的甜品,但是設施不完善,品種不齊全,經(jīng)營不專業(yè),管理不系統(tǒng).所以在甜品這個項目上沒有能夠形成一種系統(tǒng)的,規(guī)范的行業(yè)氛圍.但是仍然會因為消費者心中已形成的品牌依賴,被分流大量顧客.比如肯德基等.
然而正是由于目前市場的混亂,給我們大來了一線曙光,我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們領先于同行的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空.經(jīng)過分析,我們可以對這塊較為混亂的市場進行洗滌整合工作專業(yè)經(jīng)營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營.用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我.
目標顧客。
有人誤認為女性比男性更喜愛甜食,其實是個錯誤.事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男性也喜愛甜品.不少年輕女子為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸.而且如今消費者越來越理智.所以__的目標顧客并不只是年輕女性,而是面向各身份,各品味,各年齡層次的顧客,大眾經(jīng)營.
三、產(chǎn)品與服務特色。
原料專業(yè),放心更多。
__與知名品牌飲用水,乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應商建立合作關系,在__店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識.從原料供應商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺.
品種豐富,選擇更多。
眾口難調(diào)要盡可能讓甜品口味適應各個年齡層次,各類品味的人.推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選.
營養(yǎng)全面,健康更多。
__經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類,涼茶類,龜苓膏類.價格表上列明每種甜品所含的補品成分,藥膳滋補功效,適應癥等,以便顧客按需選擇.低熱量,有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的年輕女士.吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養(yǎng)顏.
服務規(guī)范,滿意更多。
__員工分為管理,甜品加工制作,點餐收銀,店堂清潔四類.分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務.員工要求技能專業(yè),服務統(tǒng)一使用普通話,建立嚴謹?shù)姆展芾硪?guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理.
四、選址分析。
__首家門店設置在__鎮(zhèn)__路,__區(qū)人民政府對面.有良好的交通和穩(wěn)定的人流量,是__區(qū)消費水平較高和休閑消費較密集的地區(qū).周圍沒有同類門店購物中心,__超市,肯德基等商店云集,__區(qū)郵局,中國銀行,工商銀行,農(nóng)業(yè)銀行,建設銀行,交通銀行,__區(qū)中醫(yī)院,__人民醫(yī)院等配套設施完善,__工業(yè)大學__校區(qū),__職教中心,__海軍電子工程學院,__高級中學,__三中,__實驗小學等十余所教育機構(gòu)環(huán)繞周邊,長江三橋,過江隧道及鼓珍線,601,602,603,611路,江漢線公交線路,共同組成由__鎮(zhèn),__區(qū)到__市從內(nèi)而外層層擴散的完善交通網(wǎng).
五、人事與管理。
人事。
__每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規(guī)范操作.管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗.所有員工須辦理健康證.
管理思想。
優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想.我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想.重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實現(xiàn)1+12的效果.
管理理念。
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。
(2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務.
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
管理隊伍。
投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務.我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店.
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十三
組員:楊琦、范智勇、王澤龍、陳辰、陳沛霖。
策
劃
書
二零一三年六月十日。
(1)經(jīng)營目標。
(2)經(jīng)營宗旨。
1、質(zhì)量宗旨:要求產(chǎn)品各項指標均高于國家標準,按國際一流質(zhì)量組織生產(chǎn)。主要產(chǎn)品指標實測值均優(yōu)于發(fā)達國家平均水平,要求產(chǎn)品質(zhì)量讓所有消費者放心。
2、服務宗旨:用戶永遠是對的。認定用戶是衣食父母,承諾對用戶真誠到永遠。做到服務要真實地介紹產(chǎn)品的特性和功能,通過耐心地講解和演示,為消費者答疑解惑,盡量使用戶心中有數(shù),使用戶在購買中進行比較與選擇,同時為用戶提供個性設計服務。
(一)行業(yè)前景。
來越多的人在送禮物之前會愁眉不展,如何送出有意義的又在自己的經(jīng)濟能力范圍之內(nèi)的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產(chǎn)品來解決年輕人的難題。并且目前國內(nèi)外甜品的不斷發(fā)展的情況下,甜品在人們生活中的影響越來越大,甜品以其獨特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求,年輕人對它的需求量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。
(二)消費趨勢。
1、價格競爭激烈:大眾化價格,中低檔消費為主。
2、健康低脂需求:崇尚健康理念,美味的同時注意健康需求,低脂攝入,均衡營養(yǎng)。
3、品牌質(zhì)量強化:消費者選購品牌更加合理,優(yōu)秀的品牌是甜品品質(zhì)的保證。
(三)宏觀環(huán)境分析。
1、社會文化因素。
程中的互送禮物也越來越平凡,在同學們每天籌劃著送什么禮物給對方的同時,我們提供的這種富有特色的和濃厚人性化的服務及產(chǎn)品就解決了大多數(shù)同學的問題。
(2)受教育水平:我們的項目主要是以瑤湖高校為依托,江西師范大學瑤湖校區(qū)的學生為一本和二本專業(yè)的學生,而周邊的高校大多數(shù)都為本科院校,針對的消費群體受教育水平比較高,從而導致他們在消費選擇上范圍比較廣泛,且善于接受新鮮事物及產(chǎn)品,特別是對一些創(chuàng)新富有特色的產(chǎn)品特別關注,因此我們的項目能夠很快的被他們接受。
(3)生活觀念:當代大學生的生活觀念隨著時代的發(fā)展變得越來越多樣化,那些大眾化的普通的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足他們的個性化需求,他們越來越追求品質(zhì)和特色,因此他們會愿意花一部分的錢用于這種人性化的情感消費,那么我們在定價上就可以適當?shù)奶岣咭稽c價格,以獲得更高額的利潤。
(4)文化傳統(tǒng):中國一直以來是一個注重禮節(jié)的民族,尤其是在儒家思想的影響下,尊奉“中庸之道”,崇尚禮尚往來,重視親情,友情。有句話叫做“禮輕情意重”,我們中國人在送禮物的過程中不在于禮物有多貴,而在于真情實意,因此我們的diy產(chǎn)品既能滿足情侶之間的需要,通過送一些diy巧克力、蛋糕等營造了一種浪漫的氛圍,同時師生之間,朋友閨蜜之間亦可以通過這個過程傳達自己的感情,也使得自己的生活更加的豐富,驚喜連連。
2、經(jīng)濟因素。
(1)產(chǎn)品種類豐富的現(xiàn)狀:這個世紀以來,中國經(jīng)濟迅速的發(fā)展,外國的各種產(chǎn)品迅速的涌入中國的市場,一些進口巧克力,進口果凍,日韓料理等的迅速的發(fā)展,年輕人也逐漸被這些新潮產(chǎn)品所吸引,巧克力、果凍、慕斯蛋糕,提拉米蘇等成為了廣大年輕消費者鐘愛的食品,同時,在產(chǎn)品豐富的同時,人們越來越追求屬于自己的diy產(chǎn)品,因此,在師大校園附近開一家既有巧克力、蛋糕、果凍、壽司等于一體的實體店再給消費者提供一個diy產(chǎn)品的服務,一定能夠順應時代發(fā)展的潮流,即抓住了消費者的味蕾,又給消費者帶來了不一樣的感受。同時,我們的產(chǎn)品和服務也彌補了校園里面在這一塊的空白,豐富了廣大學生群體消費選擇的種類。
3、科技因素。
數(shù)碼相機,在加上后期視頻剪輯的電腦就可以進行了,那么也就意味著我們在這一塊上能夠獲得可觀的利潤。另外,也正因為科技的不斷發(fā)展,在現(xiàn)在筆記本和u盤不斷普及的情況下,也為我們dv拍攝服務的進行提供了可行性。
(2)技術的廣泛應用和發(fā)展也使我們面臨著威脅:筆記本電腦和數(shù)碼照相機的普及,讓我們提供的服務不具有競爭性。特別是現(xiàn)在大學生學習能力特別強,有不少的同學已經(jīng)學會了視頻剪輯的程序,這就對我們的服務會造成一些威脅。
(四)市場定位。
我們致力于打造以“健康、實惠和充滿愛”的品牌形象,將其細分出健康美味和diy產(chǎn)品兩個種類,分別賦予其不同的產(chǎn)品特性,目前主要定位于高校年輕大學生群體,瞄準年輕人中端市場,以大眾化消費為主,以年輕、市場、甜美的品牌形象注入diy的愛的活力,進一步開拓市場。
(一)市場介紹。
diy是英文doityourself的縮寫,又譯為自己動手做。簡言之,就是“親力親為”。更通俗一點說法:靠自己!
市場資源十分豐富。
(二)市場調(diào)查分析。
本次調(diào)查共發(fā)出100份調(diào)查問卷,回收78份有效問卷,其中女生共48人,男生共30人,通過網(wǎng)上查找的數(shù)據(jù),本校男女比例約為7:3(非官方數(shù)據(jù))??梢娫趲煼洞髮W女生在數(shù)量上占優(yōu)勢。
調(diào)查中我們得出了數(shù)據(jù),愿意給親人朋友精心準備禮物的有71人,
通過調(diào)查問卷我們得出給親人朋友精心準備了禮物的有46人,沒有的有32人。這一題與上一題愿意精心給親人朋友準備禮物的絕大多數(shù)人有略微偏差及出入。這表明雖然大家希望能送出精心準備的禮物卻有些人不曾送出精心準備的禮物是心有余而力不足,有這個心而苦于沒有這樣的市場。所以我們的diy&love好吃屋的市場潛力是很大的而且是很有前景的。
5.關于是否會考慮送出diy禮物。
創(chuàng)意diy。
6.關于購買蛋糕甜點的目的。
各選項中“生日慶典”占了大多數(shù)。在大學里,幫室友過生日、幫社員過生日等,已經(jīng)成了一種文化,大學校園里學生眾多,幾乎每天都有人過生日,所以diy蛋糕店若在大學里設立,消費人群可以保證。
7.關于對市面上蛋糕是否滿意。
該題為多選題,其中“外形精致”與“有創(chuàng)意diy”占大多數(shù)。一個人的想法有限,每個蛋糕店的糕點師傅的創(chuàng)意是有限的,學校里的蛋糕形式單一,不是圓的就是方的,想要更漂亮的,更有創(chuàng)意的,靠自己的腦袋,任意發(fā)揮想象,想怎么有創(chuàng)意就怎么做,這也只有diy可以實現(xiàn)。
9.關于有沒有興趣自己diy蛋糕甜點等。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十四
公司名稱:xxx美甲店。
公司宗旨:滿足愛美需求,打造一流服務。
本美甲店為您提供自然甲修護,手繪甲,貼片甲,光療甲,彩繪等專業(yè)美甲服務。
經(jīng)濟環(huán)境:現(xiàn)在的年輕女性,不僅注重衣著,對指甲這樣的細節(jié)也很講究。對于美甲的要求也從原來的色彩多樣變成了花樣、點綴繁多。無論是朋友聚會還是走親訪友,美甲都是不可或缺的一項工程。投資規(guī)模小、收回投資快、利潤比例高、可永續(xù)經(jīng)營這四大特點是美甲行業(yè)無可比擬的優(yōu)勢。相對于別的行業(yè),美甲店更具有顧客忠誠度。
地理環(huán)境:_美甲店位于_大學新校區(qū)教師公寓,周邊環(huán)境以飾品店、寫真店為主,主要客戶都是大學生,特別是愛美的時尚女生。美甲店定位標準為低中端美甲等綜合造型服務,店面規(guī)劃面積為60平方米,裝修整體風格體現(xiàn)時尚與品質(zhì)。
1、目標顧客描述:一般來說,是針對正在大學享受青春美好時光的女性,特別是對新鮮事物充滿興趣的年輕女孩才是美甲店的消費的主力軍。
2、替代品的威脅:涂抹類產(chǎn)品,如甲油、uv油等的使用;描繪類,如美容院、美甲店的手工描繪指甲等;電腦繪制類,如應用電腦照片技術和網(wǎng)絡技術進行指甲印制等產(chǎn)品的替代威脅。
3、供應商討價還價能力:采取網(wǎng)購形式,幾乎無討價還價空間。選擇性價比高,信用較好,評價較好的店鋪進行購買。
4、購買者的討價還價能力:由于大學生沒有收入來源,用錢相對來說較為節(jié)省,因此討價還價能力較強,為此我們決定采取免還價,套餐使用形式進行銷售。
5、現(xiàn)有競爭者的威脅:
(1)競爭對手數(shù)量:兩家。
(2)競爭對手的主要優(yōu)勢:開店時間比較早,提前占領市場;有美甲的經(jīng)驗;技術嫻熟。
(3)競爭對手的主要劣勢:店面小,環(huán)境不夠干凈整潔;服務態(tài)度較差,不夠認真;老板與顧客有年齡差距,無太多共同話題。
(4)本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:美甲材料及器材質(zhì)量好;有一定的經(jīng)驗;服務熱情周到,態(tài)度好;地理位置優(yōu)越,有大量的客源;性價比高,與顧客有共同話題。
(5)本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:美甲操作技術不夠熟練;經(jīng)營美甲店經(jīng)驗不足。
市場類型:完全競爭型。
消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:
1、看美甲店鋪的專業(yè)水平。
2、看美甲店鋪的服務水平。
3、看美甲店鋪的環(huán)境。
4、看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣。
5、看美甲效果的性價比。
消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
1、普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術方面有所提升。
2、一部分人希望美甲店鋪的服務環(huán)境有所改善。
3、大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平。
4、很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì)。
定位策略:
1、美甲定價:
(1)基本護理(護甲油)10元。
(2)普通涂顏色15元。
(3)opi涂顏色20元。
(4)全貼片35元。
2、會員卡:
(1)會員銀卡:一次性充值100元(享受9折優(yōu)惠)。
(2)會員金卡:一次性充值300元(享受8。5折優(yōu)惠)。
(3)會員鉆石卡:一次性充值500元(享受8折優(yōu)惠)。
市場溝通:
美甲業(yè)屬于低無形性、高不穩(wěn)定性服務業(yè),生產(chǎn)的服務產(chǎn)品不能被儲存和運輸,這是與實物產(chǎn)品的區(qū)別,因此,服務產(chǎn)品不能均衡地出現(xiàn)在市場上。服務的供給缺乏彈性,服務的供應曲線通常是一條直線。但是,顧客對服務的需求卻因時間的不同而有很大的差異,如何面對需求波動,是美甲業(yè)經(jīng)營者最棘手的問題。美甲店投資少,見效快,投資環(huán)境多種形式,用人少,技術易掌握,產(chǎn)品項目多。消費人群多,特別是周邊各個大學的大學女性都是消費對象。
本店以形象好,檔次高,服務好,最重要的是價格低。側(cè)重的是價格與服務。以價格來吸引客人,以服務來留住客人。再加上我們良好的形象,我們?nèi)A麗的美甲設計。給店錦上添花。
1、員工人數(shù)配備:8—9人(根據(jù)日后經(jīng)營狀況可適度改變),采取兩班制,早班時間為9點到12點半,午班時間為下午13點到16點半,晚班時間為17點半至21點。
2、員工服飾等外形規(guī)范:
(1)員工服飾要統(tǒng)一,體現(xiàn)美甲店的規(guī)范與秩序且與美甲店環(huán)境相一致,要求剪裁合身、活動輕便、簡潔大方。
(2)切忌濃妝艷抹,發(fā)型應一致扎起簡潔干凈,并且工作時佩戴口罩(考慮到員工自身安全與顧客衛(wèi)生)。
(3)員工在空余時間可相互美甲,成為美甲店的實體模特,促進顧客的消費欲望,但不可影響為顧客的服務。
3、員工工資體系和績效考核:員工工資采用底薪+績效提成的方式:
(1)底薪根據(jù)員工的技術級別、出勤情況考察分配。
(2)提成為綜合績效提成,是指美甲師服務收費、產(chǎn)品銷售、會員辦卡等合計的績效,為了強化美甲師的促銷意識,提成可采取累積提高制度,制定一個基本任務值:例如1000元,未達到1000元僅發(fā)底薪,連續(xù)三個月未達到就辭退。完成基本任務值,出發(fā)底薪按一定比例分檔提成,例如,達到1500元,1500元全部按照比例2%提成,達到20xx元,20xx元全部按照3%提成,達到2500元,2500元全部按照5%提成,以此類推,調(diào)動員工銷售積極性。
成本開支:房屋租金:每月20xx元左右(教師公寓);房屋裝修:10000元左右;美甲全套工具:1000元;宣傳費用:每月200元(包括網(wǎng)站宣傳和人員宣傳)。
營業(yè)推廣:每月300元;員工工資:每月9000—18000;預計收入:按人流量20——30人每天,每人次平均消費40元,每月收入25000——35000元左右。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十五
本公司是一個以圍繞信息服務為中心的服務類企業(yè),公司致力于打造針對校園內(nèi)部的網(wǎng)絡交易平臺,利用網(wǎng)絡信息傳遞便利的優(yōu)點,結(jié)合校園交易活動即時性、跨越地域范圍狹小的特點,為校園商務活動提供信息交流便捷、涵蓋內(nèi)容系統(tǒng)全面的網(wǎng)絡交易平臺把虛擬的網(wǎng)絡拉近學生們的身邊,突破網(wǎng)絡服務只能提供虛擬服務的局限,讓同學們體驗到網(wǎng)絡生活帶來的實體便利:以此為公司運作基礎,樹立公司良好形象,科學合理運營公司項目,立足于長遠發(fā)展。
1.2公司戰(zhàn)略。
燕山大學是我們公司發(fā)展的起點和試點,前期從小處著手,深入開拓燕山大學市場,積累。
經(jīng)驗。
教訓,立足于長遠,我們會根據(jù)未來發(fā)展狀況,把這個平臺推廣到秦皇島的各大高校中,最終拓展到全國的每一所高校。
1.3執(zhí)行項目概要。
學生自由交易平臺;二手書出售;超市在線購物;承包培訓機構(gòu)招生;承包旅游機構(gòu)組團;商家網(wǎng)上開店;常用型產(chǎn)品出售;廣告業(yè)務。
1.4資金籌集方式。
公司運營資金由負責人(周保成、郭慧)籌集也允許公司其他成員的股份的方式融資。
第二章行業(yè)特點描述。
2.1發(fā)展背景。
淘寶網(wǎng):亞太最大網(wǎng)絡零售商圈,由阿里巴巴集團在__年5月10日投資創(chuàng)立。__年上半年,淘寶成交額就已達到413億元。其搭建的電子商務生態(tài)圈,使超過一百萬的網(wǎng)絡賣家感受著中國網(wǎng)絡給商品交易帶來的便捷。購物用戶在幾年內(nèi)急速增長,成功走出了一條中國本土化的獨特道路。淘寶網(wǎng)提倡誠信、活躍、快速的網(wǎng)絡交易。
文化。
為c2c(個人對個人)、b2c(商家對個人)提供網(wǎng)絡交易平臺從中抽取交易提成和廣告費已成為網(wǎng)絡商務交易的模板。
當當網(wǎng):1999年11月正式開通,成立以來,當當網(wǎng)一直保持高速度增長,每年成長率均超過100%。__年圖書銷售超過六億元每月約有__萬人在當當網(wǎng)瀏覽各類信息。它靠網(wǎng)上銷售圖書獲得良好聲譽,逐步把銷售范圍擴大到各種大眾商品,采用消費者鼠標輕輕一點,精品盡在眼前-快遞公司送貨上門,當面收款經(jīng)營模式,吸引了全球3756萬的顧客在當當網(wǎng)上選購自己喜愛的商品。自己售書的同時為其他商品提供交易平臺獲利。
針對于大學生的非常成功的例子就是江西農(nóng)業(yè)大學學生吳子發(fā)創(chuàng)辦的大學生168服務網(wǎng),該網(wǎng)站于__年建立,到__年月成交額達百萬元。該網(wǎng)站提供集網(wǎng)上訂餐、網(wǎng)上超市、網(wǎng)上二手書店的服務,初期經(jīng)營范圍只在一個學校,到后來把業(yè)務逐步擴大周邊大學校園,采用網(wǎng)上下訂單,貨到付款的交易方式,大大方便了學生的日常生活,在學生當中贏得了很好的口碑,很值得我們學習。
綜上,網(wǎng)絡交易平臺對商品分類,智能查詢、購物導航和輕松的購物方式進行了完美的展現(xiàn),加上每個網(wǎng)站的特色服務,吸引瀏覽者和商家,這樣網(wǎng)站經(jīng)營者得到了豐厚的回報。
2.2自身發(fā)展優(yōu)勢。
本公司是一個以圍繞信息服務為中心的服務類企業(yè),公司致力于打造針對校園內(nèi)部的網(wǎng)絡交易平臺,利用網(wǎng)絡信息傳遞便利的優(yōu)點,結(jié)合校園交易活動即時性、跨越地域范圍狹小的特點,為校園商務活動提供信息交流便捷、涵蓋內(nèi)容系統(tǒng)全面的網(wǎng)絡交易平臺把虛擬的網(wǎng)絡拉近學生們的身邊,突破網(wǎng)絡服務只能提供虛擬服務的局限,讓同學們體驗到網(wǎng)絡生活帶來的實體便利:以此為公司運作基礎,樹立公司良好形象,科學合理運營公司項目,立足于長遠發(fā)展。
2.3.3合理構(gòu)建服務項目,保持生存與發(fā)展。
在我們經(jīng)營的項目中,在線購物、在線訂餐、在線購書、學生自由交易平臺是我們贏得學生歡迎、商家信任的重要策略,是網(wǎng)站生存發(fā)展的前提條件;除自由交易平臺外,其他六個服務都有獲利的空間,可以說把校園交易的主要獲利。
渠道。
容納進來了,達到團隊生存發(fā)展的目的。
2.3.4.借鑒知名網(wǎng)站的服務模式和服務特色,結(jié)合校園生活的特點,科學合理的規(guī)劃,精心細致的設計,打造出功能強大,服務周到,適應學校實際的獨具特色的本土化網(wǎng)站。
總之,要用適合學生根本利益的服務站穩(wěn)腳跟,而不是用宣傳獲得曇花一現(xiàn)。
2.4行業(yè)風險。
第三章執(zhí)行項目解析及營銷戰(zhàn)略。
3.1學生自由交易平臺。
我們開辟一個自由交易的平臺,為學生免費投放廣告,學生只要把廣告刊登到相應的分類信息中,就會被消費者輕易瀏覽到,或者被搜索引擎找到。用這種服務來提高網(wǎng)站的知名度。
3.2超市在線購物。
3.2.1市場分析。
燕山大學學地域廣闊,宿舍區(qū)分布廣泛,大部分宿舍區(qū)距離超市較遠,學生購物極其不便,在線購物--上門送貨和網(wǎng)上選購的方式正好迎合了學生們的需求。另外超市之間形成了比較激烈的競爭,我們了解到校遠周邊超市的商品要比其他地方的價格低,這就是激烈競爭的結(jié)果,可想而知他們對贏得學生市場的渴望,而我們給他們提供的在線購物服務是他們競爭的有力籌碼,只要我們提出的服務費用比他們靠降價競爭的方式劃算,他們就會很愿意和我們合作的。
3.2.2行銷策略。
把校園內(nèi)外的超市吸引過來,我們打算對超市商家實行頁面展示+訂單銷售戰(zhàn)略,超市根據(jù)自身情況是否選擇訂單服務。為他們在網(wǎng)站上提供空間,讓他們在網(wǎng)站上開店展示商品。當一個學生找商品時,或者直接打開某一個超市的頁面進行選購,或者用站內(nèi)搜索引擎搜索想要的物品,經(jīng)過智能化的處理,網(wǎng)站會把所得結(jié)果(包括價格、所在超市、型號等商品信息)都羅列出來,以供選擇,然后在線下訂單,超市看到訂單后就會及時組織人員送貨上門,各個超市可根據(jù)自身情況制定消費底限提供上門送貨和送貨時間。
3.2.3財務分析。
根據(jù)我們對西校區(qū)利聯(lián)超市調(diào)查:平均每天營業(yè)額在5000元左右,預計在網(wǎng)站上每家超市的銷售額為500元,根據(jù)統(tǒng)計周邊超市數(shù)量,我們把合作目標定在四個。
每月利潤=(每天成交額_服務提成_每月天數(shù)+每月頁面展示費)_合作超市數(shù)量。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十六
本項目計劃開一家名為“be young別樣”快餐店,該餐廳位于臨沂市商業(yè)步行街。經(jīng)營各種早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各種飲品等。
由于上班族、學生早上時間緊,且很多人抱怨有些餐點速度比較慢而且菜樣單一,因此我們有意在商業(yè)步行街開這樣一家快餐店。既解決了上班族時間緊的問題,同時又提供了各種不一樣口味的菜樣。而且我們餐廳有著許多“別樣”的地方,充分符合當?shù)厝说目谖?、品味,以及生活習慣,相信定能吸引很多顧客前來就餐。
1.本店屬于餐飲服務行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于濰坊市商業(yè)步行街,開創(chuàng)期初步鎖定成為一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.因為對餐飲業(yè)有著極大的興趣,我相信以我的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領風騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金5萬元,其中3萬元已籌集到位,剩下2萬元向銀行貸款。
由點做起,輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。 發(fā)展初期,大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動快餐公司服務,待公司實力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再大力發(fā)展公司全面的服務策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。
隨著社會生活節(jié)奏加快,快餐業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
目前,市面上的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,遠遠超過大眾所能接受的程度,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。
1、經(jīng)營目標
1)由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,要想打開市場,必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在濰坊市商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2)本店將在3年內(nèi)增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
2.快餐服務業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。
3.目標市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+學生+其他。
4.市場策略
快餐網(wǎng)絡化,人性化
(1)網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的,靠的是網(wǎng)絡訂購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務由統(tǒng)一的巴士和服務人員負責運送。
(2)針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統(tǒng)一的巴士和服務人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。 因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧了社會效應。大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場需求,創(chuàng)業(yè)初期設立的目標是“送餐到家”服務。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。
5、人事計劃
本店開業(yè)前期,初步計劃招收全日制雇員以及臨時雇員的具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。 應聘者持《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同。同時,為了提高服務人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內(nèi)容如下:
a、制定培訓計劃 ,確定培訓目的,制定評估方法。
b、實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
6、銷售計劃
開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本 店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。與此同時推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者可獲得價值888元的禮券。每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
快餐業(yè)的競爭對手主要是商業(yè)街附近的小餐館以及像麥當勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優(yōu)勢,當然我們也不示弱。因為在創(chuàng)業(yè)初期,所以我們一定要大力吸引顧客,在不影響銷售額的情況下盡量壓低價格,讓平時的低薪階層一樣可以在這里消費,讓顧客買得舒心吃得放心;同時在其他餐飲業(yè)沒有開始網(wǎng)絡訂餐的情況下,實施新戰(zhàn)略,開通網(wǎng)絡訂餐業(yè)務,送餐上門。
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)萬元營業(yè)面積平方米 桌椅套冷凍柜臺 灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。 注:因在創(chuàng)業(yè)初期,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。
當然任何事情并不是一帆風順的,在快餐店發(fā)展的道路上可能會遇到許多的問題,例如,銷售業(yè)績下滑,顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭,及時調(diào)整策略,始終以顧客利益為本,問題最終會得以解決。
不僅是利潤,更是服務。作為這個行業(yè)的倡導者,本店會本著以優(yōu)質(zhì)服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰來服務于顧客,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式快餐的形成和發(fā)展。
附錄1
法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質(zhì),嚴格遵守國家,地方有關法規(guī)要求具體如下:
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。 食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十七
diy蛋糕店這個項目并不是一個新事物,我所要經(jīng)營的是提供原料,工具,場地,專業(yè)指導顧客自己動手diy的蛋糕店。在這里廣大的消費者(主要是學生,青少年兒童)可以親手自己動手制作diy蛋糕,而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學習,他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到diy的無限樂趣中。
1.2公司概述。
開心diy蛋糕坊為大學生自主創(chuàng)業(yè)品牌,進行小成本投資,做的是營養(yǎng)均衡,休閑的,時尚的diy食品,面向廣大的中低檔消費者群體。
蛋糕坊現(xiàn)做現(xiàn)賣diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。健康的,才是開心的;開心的,就是健康的!
二、市場調(diào)查分析。
2.1現(xiàn)狀。
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意,大家都對新奇的東西感到好奇,而且對于現(xiàn)在90、00后的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力,我們可以為大家提供一個動手的平臺,也讓大家的到精神上的滿足!
2.1.1流行趨勢。
時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的西點,歸結(jié)起來這些產(chǎn)品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買diy食品用于食用和送禮。味道好,有一定營養(yǎng)價值,送禮增加了個人的用心度所以它的購買頻數(shù)較高,是適于表達情感的載體。
(一)外部環(huán)境分析。
1.競爭并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
2.大學和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費力比較高。3.店鋪新鮮獨特,價格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析。
2.1.2行業(yè)現(xiàn)狀。
隨著我國人民生活水平的提高,休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分,而休閑食品也由原來僅能充饑,發(fā)展到現(xiàn)在既可滿足口感需求,又可提供所需營養(yǎng),還能調(diào)節(jié)心情。近年休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢頭,按年增長速度10%計算,預計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低,市場潛力仍很大。
從網(wǎng)絡調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的diy甜點屋,大多因為產(chǎn)品單一,服務系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發(fā)期,年輕人的購物習慣,我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。
2.3態(tài)勢分析。
swot分析表。
:西點是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊,充滿個性化、時尚化的diy食品,令人們留戀往返。
w(劣勢):特色經(jīng)營市場接受程度難以預測,存在一定風險。
o(機會):diy市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發(fā)生變化,人們希望通過自己動手獲得勞動成果,在消費中感受自己的勞動結(jié)果。
t(威脅):市場上經(jīng)營西點食品的商店較多,且各具特色,競爭很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢。
3.1自身優(yōu)勢。
a、大學生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應該具備的素質(zhì)。
b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強,可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創(chuàng)業(yè)。
3.2政策優(yōu)勢。
近年來,為支持大學生創(chuàng)業(yè),國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓、創(chuàng)業(yè)指導等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的有關規(guī)定,各地區(qū)應屆大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策,具體包括:
高校畢業(yè)生(含大學???、大學本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準經(jīng)營日起,一年內(nèi)免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進行登記,即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學生,向銀行申請開業(yè)貸款擔保額度最高可為10萬元,并享受貸款貼息。
四、創(chuàng)業(yè)風險。
(一)外部風險:
1.國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。
2.市場的現(xiàn)有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。
3.技術含量低,被其他蛋糕店先進技術取代的風險。
4.上游供應商原料供應的風險。
5.銀行貸款或其他財務風險。
(二)內(nèi)部風險:
1.產(chǎn)品生產(chǎn)標準不統(tǒng)一,設備不齊全。
2.市場適應能力及調(diào)整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問題。
4.價格及服務是否能配合公司發(fā)展需要的問題。
5.公司的經(jīng)營決策上的其他問題。
(三)應對策略:
1.熟悉食品行業(yè)的相關法律法規(guī)。
2.嚴格公司的產(chǎn)品檢驗程序,保證食品質(zhì)量安全。
3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術員工,操作先進設備。
4.善于管理上游供應商,保證原料供應的按時安置。
5.建立合理的信息反饋機制,隨時掌握市場最新動態(tài),及時作出適應市場變化的經(jīng)營策略。
6.一定時間,調(diào)查了解顧客的反應情況,及時對公司的業(yè)務進行改進。
五、資金預算。
投資預算分析。
六、運營計劃。
6.1.地址選擇。
diy蛋糕坊的店面應選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會太高。
6.2內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能。
diy蛋糕坊內(nèi)分為兩個區(qū)域:成品區(qū)、制作區(qū)。
成品區(qū):主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品,顧客隨時都可以帶走,或當即享用。
制作區(qū):由顧客diy。
6.3目標市場定位:
6.4銷售促進。
a、定期開展配送活動:銷售旺季,現(xiàn)做食品往往是采取“現(xiàn)場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動。
b、抽獎活動:每天前十位消費者有機會免費抽獎。
c、特殊品種會員制銷售,增加銷量。
6.5客戶管理。
建立銷售信息簿:注明產(chǎn)品類型、名稱、價格、銷售日期,由顧客簽字確認。方便售后服務。