通過感悟,我們可以更好地理解自己的內(nèi)心世界,認(rèn)識自身的成長和變化。怎樣在日常生活中培養(yǎng)出感悟的眼光與思維方式?通過閱讀這些感悟作品,我思考了許多生活中的困惑和命題。
冬至心得感悟總結(jié)篇一
軍訓(xùn),是我們苦樂人生的縮影。在這一段痛苦的日子里,年少的我們告別了曾經(jīng)安逸的生活,承受著訓(xùn)練時(shí)身體的疼痛和離家的失落。但是,在這炎炎的烈日下有我們火紅的青春。雖然我們的身體還在疼痛,但是,在這片綠茵上,有我們?yōu)⑾碌暮顾?,相信在以后,必將開放出鮮艷的花朵。
它教會我什么是團(tuán)結(jié)的力量。那創(chuàng)造中的和諧摩擦出美麗的火花。看吧,統(tǒng)一而整潔的軍裝,豪邁而整齊的步伐,伴著那嘹亮的口號,一排排,一列列,是那樣賞心悅目,振奮士氣。
團(tuán)結(jié)就是力量,再不是簡簡單單的一句話,它授予我們?nèi)松恼芾?,告誡我們?yōu)槿说睦砟?,更在軍?xùn)的訓(xùn)練中,鑄起了一座不倒的城墻,集體的榮譽(yù)感讓我們將它演繹得淋漓盡致,愈見豐美。不是嗎?那拔河比賽上,躍躍欲試的'激動,齊心協(xié)力的合作和抵制不住的欣喜,無一不在表現(xiàn)著我們六十三顆緊緊相連的心。團(tuán)結(jié)的動力使我們反敗為勝的那一刻,漲紅的雙臉,雀躍的歡呼,又讓我們真實(shí)地體驗(yàn)著這份欣喜,更讓我們感悟:有種力量叫團(tuán)結(jié)。
軍訓(xùn)告訴了我們要堅(jiān)持不懈。我們戰(zhàn)勝了陽光,因?yàn)?,我們比陽光更燦爛!
軍訓(xùn),是我們苦樂人生的縮影。在這一段痛苦的日子里,年少的我們告別了曾經(jīng)安逸的生活,承受著訓(xùn)練時(shí)身體的疼痛和離家的失落。但是,在這炎炎的烈日下有我們火紅的青春。雖然我們的身體還在疼痛,但是,在這片綠茵上,有我們?yōu)⑾碌暮顾嘈旁谝院?,必將開放出鮮艷的花朵。
它教會我什么是團(tuán)結(jié)的力量。那創(chuàng)造中的和諧摩擦出美麗的火花??窗?,統(tǒng)一而整潔的軍裝,豪邁而整齊的步伐,伴著那嘹亮的口號,一排排,一列列,是那樣賞心悅目,振奮士氣。
團(tuán)結(jié)就是力量,再不是簡簡單單的一句話,它授予我們?nèi)松恼芾?,告誡我們?yōu)槿说睦砟?,更在軍?xùn)的訓(xùn)練中,鑄起了一座不倒的城墻,集體的榮譽(yù)感讓我們將它演繹得淋漓盡致,愈見豐美。不是嗎?那拔河比賽上,躍躍欲試的激動,齊心協(xié)力的合作和抵制不住的欣喜,無一不在表現(xiàn)著我們六十三顆緊緊相連的心。團(tuán)結(jié)的動力使我們反敗為勝的那一刻,漲紅的雙臉,雀躍的歡呼,又讓我們真實(shí)地體驗(yàn)著這份欣喜,更讓我們感悟:有種力量叫團(tuán)結(jié)。
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冬至心得感悟總結(jié)篇二
短暫而又美好的軍訓(xùn)生活就這樣悄悄地走了,來不及回首,就這樣悄然而逝。雖然軍訓(xùn)就這樣匆匆的結(jié)束了,但昨日的口哨聲依然在耳邊響起,響亮的軍歌還在耳邊回蕩著,穿上軍裝的樣子依舊浮現(xiàn)在眼前。離別是傷心的,但我不會哭,我會將這次軍訓(xùn)看做是我人生中最難忘的回憶。
如果說人生是一場戲,那么軍訓(xùn)就是這場戲中最精彩的一幕。軍訓(xùn)能夠培養(yǎng)我們吃苦耐勞的精神,磨練我們的意志,鍛煉我們的身體。蘇軾說過:“古今立大事者,不惟有超世之才,亦必有堅(jiān)韌不拔之志?!边@就告訴我們成功只青睞于意志堅(jiān)強(qiáng)的人,成功的大門只向意志堅(jiān)強(qiáng)的人敞開。
軍訓(xùn)對我們來說是一種考驗(yàn),是一種人生的體驗(yàn)。軍訓(xùn)讓我們知道了什么是命令,什么是該做的什么是不該做的,在中學(xué)生訓(xùn)練基地我們必須絕對服從教官的命令,聽從教官的安排。軍訓(xùn)是一個(gè)磨礪自我的過程,我們絕不能因?yàn)槭芤稽c(diǎn)苦就放棄,更不能因?yàn)榻坦俚膰?yán)厲就半途而廢。我們必須用一顆頑強(qiáng)的心去戰(zhàn)斗,去拼搏,去取得最后的勝利。
在熾熱的操場上站軍姿是痛苦的,但是我們必須堅(jiān)持下來。一遍又一遍枯燥乏味的動作,一句又一句不得反抗的命令,這一切都不能使我們退卻,我們要堅(jiān)定自己的信念,去戰(zhàn)勝自我,超越自我,挑戰(zhàn)自我。
生命中總有些真摯的東西值得收藏,短暫的軍訓(xùn)生活,讓我們體會到。
了軍人的堅(jiān)強(qiáng)意志,我愿意記住這刻骨銘心的記憶,這些記憶是我生命中珍寶。
(1)軍訓(xùn)可增強(qiáng)學(xué)生的國防意識。
軍訓(xùn)使學(xué)生在思想認(rèn)識上得到提高。學(xué)校的各種教育形式對學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有著舉足輕重的影響。多年的軍訓(xùn)使我們看到,學(xué)生通過訓(xùn)練親身體會到自己能在較優(yōu)越的環(huán)境中學(xué)習(xí)和生活。正是他們所看到的軍營里千千萬萬的軍人在祖國需要的時(shí)刻,國家和人民的利益受到危害時(shí),用自己的汗水、鮮血甚至生命鑄造成堅(jiān)不可摧的鋼鐵長城,保證著我們的和平、安寧和幸福生活。
(2)軍訓(xùn)增強(qiáng)了學(xué)生的集體觀念。
過去部分學(xué)生認(rèn)為:當(dāng)兵沒有價(jià)值,對人生價(jià)值存在模糊認(rèn)識。通過軍訓(xùn),特別是學(xué)生親身體驗(yàn)了軍營的生活,耳濡目染,進(jìn)一步看到了軍人的那種忘我工作態(tài)度和刻苦的訓(xùn)練精神。故在高校中廣泛開展以學(xué)生為主的軍事訓(xùn)練,以愛國主義為核心的國防教育,使他們懂得全心全意為人民服務(wù)的宗旨,筑起國防觀念的大堤,為建設(shè)中國特色的社會主義事業(yè)努力學(xué)習(xí),是十分必要的。
(4)軍訓(xùn)增強(qiáng)了學(xué)生的組織紀(jì)律性。
盡管部分學(xué)生不愿參加艱苦、困難的活動,但通過軍訓(xùn),特別軍訓(xùn)中的嚴(yán)格訓(xùn)練、嚴(yán)格管理,使他們相互激勵(lì)、相互鞭策,逐步地克服、改掉了懶散和嬌慣的毛病,充分意識到集體中組織紀(jì)律的重要性。
冬至心得感悟總結(jié)篇三
“心得體會總結(jié)感悟”是一個(gè)重要的主題,它涉及到我們在日常生活中所得到的重要經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。無論是個(gè)人生活還是職場工作,我們都需要不斷總結(jié)自身的經(jīng)驗(yàn)和體會,來不斷提高自己的能力和水平。本文將從個(gè)人經(jīng)歷出發(fā),探討心得體會總結(jié)的重要性,并分享一些我在這方面的感悟。
第二段:重視經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。
在人們不斷地追求新鮮、追求創(chuàng)新的時(shí)代,我們可能會忽略和低估已經(jīng)擁有的積累與經(jīng)驗(yàn),沒有進(jìn)行及時(shí)的總結(jié)和歸納。然而,經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)與歸納是不僅可以鞏固我們自身的能力或知識,更可以幫助我們預(yù)判我們未來可能遇到的挑戰(zhàn)或者問題。同時(shí),通過總結(jié),我們可以發(fā)現(xiàn)自己的不足和缺陷,進(jìn)而針對性地進(jìn)行補(bǔ)充和提升,從而不斷提高自己的能力和競爭力。
第三段:努力實(shí)踐并及時(shí)總結(jié)。
在實(shí)踐中不斷探索和嘗試,是邁向成功所必不可少的一步。然而,有些人往往只注重“做”,卻費(fèi)盡心思不想總結(jié),追求速成、快捷,總之就是目的性過強(qiáng)。當(dāng)然,這種方法也是可以得到一些收益,但它所得到的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)只有膚淺的層次,不足以改變?nèi)说乃季S、知識和能力,更無法打好未來的基礎(chǔ)。因此,在快速發(fā)展的環(huán)境下,我們需要將實(shí)踐和總結(jié)在一起,并及時(shí)地進(jìn)行反思和總結(jié),歸納并記錄下自己的經(jīng)驗(yàn),這樣才能夠持續(xù)的發(fā)展和提高。
第四段:積極分享和借鑒。
經(jīng)驗(yàn)不是孤立存在的,我們在日常生活中可能會遭遇一些問題,而這些問題別人可能遇到過,甚至解決過了。對于這些問題,我們可以進(jìn)行交流和借鑒,在他人的經(jīng)驗(yàn)和總結(jié)中,我們可以更快速了解問題的實(shí)質(zhì)和方案的執(zhí)行方法,從而更快速地推進(jìn)自己的工作及提高自身的能力,以便追求更高的收益和更好的發(fā)展。
我們每個(gè)人都需要不斷地總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)和體會,這是對自己發(fā)展和成長的最好的投資。在實(shí)踐中,需要調(diào)整自己的思維和方法并及時(shí)總結(jié)歸納;在交流中,需要不斷借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)和解決方案??傊?,只有經(jīng)過反思和總結(jié),我們才能不斷的邁向新高度并取得更好的收益。
冬至心得感悟總結(jié)篇四
冬至是中國農(nóng)歷非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。北方人有冬至吃餃子的習(xí)俗。為了讓孩子們了解中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,弘揚(yáng)民俗文化,金海名苑天材幼兒園于12月21日、22日組織了“慶冬至,為愛添彩”系列活動。
12月21日下午,家長學(xué)校的家長們發(fā)起了一場交子活動。孩子們對活動充滿期待,家長朋友也支持活動,從家里帶來案板、搟面杖、餃子盤?;顒蝇F(xiàn)場,我看到父母朋友們搟皮包餃子,我們的孩子也沒閑著,幫著父母壓皮撒面粉……現(xiàn)場溫馨感人,其樂融融。
12月22日上午,幼兒園里洋溢著節(jié)日的歡樂和忙碌的綠色。大班的老師除了讓孩子們知道冬至的由來,還把廚房搬到了教室,讓孩子們學(xué)會包餃子,鍛煉動手能力,讓他們感受到包餃子過冬至的快樂。有的班級邀請家長來幼兒園和孩子一起過冬至節(jié)?;顒又?,家長和孩子一起搟面條、包餃子,笑得不亦樂乎。在一起感受餃子的過程中,孩子們慈愛地展現(xiàn)了他們的童心——。其實(shí)我也可以!
通過這樣的活動,孩子們不僅知道了冬至的由來和冬至吃餃子的習(xí)俗,還感受到了勞動的快樂。讓中國傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德繼續(xù)傳承給孩子。
此次活動帶來的不僅是美味的餃子,更是天財(cái)幼兒園人文教育的精髓。
冬至心得感悟總結(jié)篇五
“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。
星期天,正好表妹也在我家,媽媽買回肉餡、韭菜,開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面,包了起來。我洗干凈手對媽媽說:“媽媽,我?guī)湍脝?”媽媽笑著說:“你還是幫我搟皮吧?!蔽彝炱鹦渥樱郎?zhǔn)備搟皮,妹妹跑了過來,不由分說從我手里搶過搟面杖,搟起了餃子皮。“媽,你看。”“你讓著點(diǎn)妹妹,那你包餃子吧!”
我更高興了,學(xué)著媽媽的動作,把一個(gè)餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開了一個(gè)大洞,餡漏了出來,我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個(gè)皮,心想,這次少放點(diǎn)餡,可不知咋的,皮對折后,捏不到一起,“算了,不包了?!蔽倚箽獾卣f。媽媽看了看說:“做事要有耐心,遇到困難要找原因?!甭犃藡寢尩脑挘矣职藘蓚€(gè),雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說:“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來,只見她臉上、衣服上粘滿了面粉,真像個(gè)圣誕老人。媽媽望著我倆,笑得前仰后合。
吃著美味的餃子,我們?nèi)藭牡匦α恕?BR> 冬至日到了,每個(gè)地方的的習(xí)俗都是各異的,還記得家鄉(xiāng)的冬至……。
梅花滿樹,又是一年冬至。早晨醒來,第一個(gè)念頭就是今天冬至,腦海中響起了一首曲子,莫扎特的《魔笛》,同時(shí)響起的還有一個(gè)中年男子的聲音:20--年11月7日22點(diǎn)20分,這個(gè)平靜小鎮(zhèn)中一個(gè)普通的家庭里,一個(gè)普通的中年男人沉浸在莫扎特臨終前最后一部也是最為輝煌的一部歌劇《魔笛》的吟唱聲中。這樣的一句臺詞來自于電視劇《冬至》。
冬至,中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。對于節(jié)氣時(shí)令的變化,我們總是很敏感的。時(shí)令變了,皮膚感觸到的溫度變了,眼中看到的風(fēng)景也變了,從枝椏新抽一直看到黃葉滿地。徒然草中寫道:“我在世上已經(jīng)了無牽掛,只對于時(shí)序節(jié)令的推移,還不能忘懷?!辈荒芡鼞训模强吹窖壑?,記在心里的自然的美麗吧。
明劉基有首詩:“日薄云陰雪在山,夜寒溪靜客舟還。乾坤簸蕩逾三載,風(fēng)俗乖張似百蠻。廢井衰蕪霜后白,空村喬木曉余殷。獨(dú)憐節(jié)序逢冬至,不得安息學(xué)閉關(guān)。”詩中閉關(guān)的意思就是“閉門謝客,斷絕往來,不為塵世所擾?!比绱苏f來,不知閉關(guān)者是否可以算是遁世者。時(shí)序節(jié)令的推移可以使他們感到時(shí)間無聲無息的流逝。又是一年芳草綠。
今天講到了一首皇甫松的《采蓮子》:“船動湖光滟滟秋,貪看年少信船游。無端隔水拋蓮子,遙被人知半日羞”??梢韵胍姷降慕巷L(fēng)光,可以想到的大膽熱情卻又嬌羞可愛的江南姑娘。這首詩使我想起了《天龍八部》一書《向來癡》一章中后半部分阿碧的出場:
“便在此時(shí),只聽得(矣欠)乃聲響,湖面綠波上飄來一葉小舟,一個(gè)綠杉少女手執(zhí)雙槳,緩緩劃水而來,口中唱著小曲,聽那曲子是:“菡萏香連十頃陂,小姑貪戲采蓮遲。晚來弄水船頭灘,笑脫紅裙裹鴨兒?!备杪晪扇釤o邪,歡悅動心?!彼嫔先橇馊~和紅菱,清波之中,紅菱綠葉,鮮艷非凡。見過荷塘,但是這樣的景象我是無論如何也看不到的,只能想象了。
在冬至日我懷著對家鄉(xiāng)的濃濃的思念,心里暖暖的!
冬至心得感悟總結(jié)篇六
20××年9月12日,公司安排我們來到西點(diǎn)訓(xùn)練,軍訓(xùn)我們都經(jīng)歷過,所以之前一直不明白我們來訓(xùn)練的目的。當(dāng)我們來到之后,感覺這次的軍訓(xùn)跟我們之前的軍訓(xùn)不一樣,之前的軍訓(xùn)我感覺就是鍛煉我們個(gè)人的良好習(xí)慣和提升自我的自控能力。但是今天來到西點(diǎn)之后,我覺得之前的軍訓(xùn)和現(xiàn)在有很大的區(qū)別。就拿今天的訓(xùn)練來說,盲人建房、穿越電網(wǎng)、患難與共這些項(xiàng)目意義使我們整個(gè)團(tuán)隊(duì),不管我們遇到什么困難與挫折,只要不放棄我們始終能夠取得勝利。再一個(gè)就是,我們整個(gè)團(tuán)隊(duì)只要聽從領(lǐng)導(dǎo)的安排,我們不管再差都會成功。一個(gè)團(tuán)隊(duì)只要齊心協(xié)力,沒有干不成的事情。但是在團(tuán)隊(duì)中不管一個(gè)人再差,只要我們給予幫助,就會成長。人生路上不會說是一帆風(fēng)順,只要我們肯學(xué)習(xí),勝利是屬于我們的。從今天的訓(xùn)練中不禁讓我想起,為什么螞蟻在熊熊的大火中還能逃出并且生存下來,就是因?yàn)橐稽c(diǎn),它們團(tuán)結(jié)。雖然一些螞蟻死了,但是它們救活了更多的螞蟻。就像我們在工作、生活中,不管你遇到多么大的挫折,只要我們團(tuán)隊(duì)和家庭付出一點(diǎn)點(diǎn)犧牲最終都會成功。就像我們看的《沖出亞馬遜》電影中,我們中國的兩個(gè)士兵,他們的信仰就是為國爭光。他們兩個(gè)在訓(xùn)練中一次次克服困難、相互合作取得了勝利,這說明只要我們在團(tuán)隊(duì)中遇到困難,大家一起想辦法解決和鼓勵(lì)自己的同事最終都會勝利。
第二天:感恩之旅。
呼吸的力量告訴我們,團(tuán)隊(duì)的力量有多大。一個(gè)人的優(yōu)秀不算優(yōu)秀,一個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀才是優(yōu)秀。沙場點(diǎn)兵告訴我們,雖然眼前一片黑暗、茫然,通過朋友的幫助,也完成自己不可能完成的任務(wù)。泥潭戰(zhàn)術(shù)是教我們同甘共苦,同舟共濟(jì),我們是一個(gè)戰(zhàn)壕里的戰(zhàn)友,是相親相愛的一家人。最震撼的是晚上的心靈苦旅,那一刻,我們所有人最放松,最能激發(fā)出我們內(nèi)心的愛。那是感恩,一顆感恩的心。昨天我還叫苦叫累,經(jīng)過這個(gè)活動,我們?yōu)樽蛱斓牟慌Ω械叫呃?,為今天的不奮斗感到后悔!最后我想說,教官您辛苦了!謝謝你,我們愛你!
上海西點(diǎn)軍訓(xùn),是由一群有抱負(fù)有熱血有激情的軍校畢業(yè)生組成的精銳戰(zhàn)隊(duì),將美國西點(diǎn)軍校的核心文化與中國的實(shí)際國情,有機(jī)融合,成功運(yùn)用于企業(yè)發(fā)展、青少年成長教育、素質(zhì)拓展、家庭教育、潛能開發(fā)、個(gè)人成長等領(lǐng)域,受到廣泛的認(rèn)可!
冬至心得感悟總結(jié)篇七
今天是冬至節(jié),我特別開心,爸爸、媽媽也放下手中繁忙的工作,我們一家人高高興興地做湯圓,享受冬至節(jié)的快樂。
首先我們把該用到的材料都放到桌子上,大家都把雙手洗得干干凈凈,然后開始興致勃勃地做湯圓了。媽媽嫻熟地和米粉了,只見媽媽把湯圓粉倒進(jìn)盆子里,放少許的水用筷子攪拌了幾下,又加了點(diǎn)水,再進(jìn)行攪拌。媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好辦了。等水夠了,媽媽用手來回的揉,直到把米粉揉成一個(gè)大團(tuán),不粘手了才可以包了。
我摘了一小團(tuán)糯米粉放在手心,雙掌合攏,然后夾著糯米團(tuán)輕輕地揉啊揉,不一會兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的粉團(tuán)就揉好了。接著,我用左手托住粉團(tuán),再把右手拇指插進(jìn)粉團(tuán),使粉團(tuán)在手指間不停地旋轉(zhuǎn)。不久粉團(tuán)就變成了一個(gè)像小酒杯似的小窩窩,然后將麻沙餡兒放進(jìn)窩里,用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾,一邊用左手指慢慢地轉(zhuǎn)動粉團(tuán),直到把窩口封死,這樣湯圓就做好了。
開始時(shí),我放的麻沙餡比較少,湯圓做得比較容易。爸爸給我出了個(gè)難題,他說:“麻沙餡兒越多越好吃,你能多包點(diǎn)嗎?”我想,這有什么難的,我努力想表現(xiàn)一下自己。可是,餡兒放多了,湯圓粉就不那么聽話了,搓著、搓著,湯團(tuán)出現(xiàn)一條條小裂縫,黑黑的麻沙餡就暴漏出來。為了讓麻沙餡藏在中間,我又追加了米粉團(tuán),使勁地搓啊搓,最后做出的湯圓可以和雞蛋比大小了,大家看看我做的湯圓,都開心地笑了。
這時(shí),鍋里的水開了,我就迫不及待地把湯圓放入鍋里,等湯圓都浮起來了,媽媽說:“快來吃吧,湯圓熟了?!蔽业谝粋€(gè)沖上去撈了一碗,急急忙忙將一顆湯圓往嘴里送……哎呀!不好,湯圓的味道還沒嘗出來,卻把舌頭給燙著了,疼的我哇哇直叫,眼淚都冒出來了??砂职謪s在一旁幸災(zāi)樂禍地說:“這就叫心急吃不得熱湯圓?!卑?,真倒霉,直到現(xiàn)在我的舌頭還有點(diǎn)疼呢!
這次做湯圓既讓我鍛煉了自己的動手能力,又吃到了美味可口的湯圓。
12月21日就是冬至了,冬至,是中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗,諺語:冬至到,吃水餃!但其實(shí),冬至吃餃子也有一段古老的歷史!
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。
相傳河南人張仲景任長沙太守時(shí),常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿校谘瞄T口壘起大鍋,舍藥救人,深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后,正好趕上冬至這一天,走到家鄉(xiāng)白河岸邊,見很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。原來當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫(yī)的人特別多,他忙的不可開交,但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法,叫弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,在冬至那天開張,向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”,是總結(jié)漢代300多年臨床實(shí)踐而成的,其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。
張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年初一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復(fù),就仿嬌耳的樣子做過年的食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。
冬至心得感悟總結(jié)篇八
古人說“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋苦,餓其體膚”。也算是最大的體會吧。在這次的軍訓(xùn)中也應(yīng)該是最艱苦的了,正稍息、下蹲、擺臂、踏步這些基本動作要我們反復(fù)地做著,這些動作平常看起來非常簡單的而現(xiàn)在做起來卻沒那容易了,教官對動作的準(zhǔn)確性要求的非常嚴(yán)格,對同學(xué)們也充滿很高的期望,因此我們每做錯(cuò)一個(gè)動作都要做十個(gè)俯臥撐,而且每天半個(gè)小時(shí)的體能訓(xùn)練幾乎把我們班的每個(gè)同學(xué)累得半死,全身都發(fā)痛。不過,我們并沒有因此而對教官有半點(diǎn)的怨言。的確,教官心里是對我們班的每一個(gè)同學(xué)都是十分關(guān)心,負(fù)責(zé)任。原本無味的生活也不是這樣教官也有可愛的一面,平時(shí)都會利用休息的時(shí)間和教官一起唱軍歌,一起體會軍人的生活的艱辛與樂趣呵一直都離開部隊(duì)的那天才知道我們的教官和我們一樣大汗。
對于人生而言,這三天只是轉(zhuǎn)瞬即逝的剎那,但就是這個(gè)剎那卻將成為我們?nèi)松挠洃涢L河中一朵絢麗異常的浪花,因?yàn)樗o予我的東西很多。在軍訓(xùn)中我學(xué)會了去勇敢的面對一切困難,并且用智慧與毅力來克服;學(xué)會了挑戰(zhàn)自我,超越自我,這對于我今后的學(xué)習(xí)生活是一個(gè)良好的開端,我們要在今后的學(xué)習(xí)中發(fā)揚(yáng)這種精神,不斷向著目標(biāo)邁進(jìn)。
三天的軍訓(xùn)一眨眼就過去了。在軍訓(xùn)時(shí)沒有想過離別,不過在想到我們即將和教官道別的時(shí)候,我真的有點(diǎn)想哭,但是我一定會忍住。人的一生總是會有分開和離別的,別想那么多了,做好教官教我們的,努力踐行。一定要把這次軍訓(xùn)學(xué)到的用到學(xué)習(xí)和生活當(dāng)中去!
我當(dāng)然也不會忘記在這些天里建立起的同學(xué)友誼,在這個(gè)大家庭里同學(xué)相互幫助,相互激勵(lì),團(tuán)結(jié)共進(jìn),多了一些理解,多了一些忍讓,多了一些謙虛,多了一份團(tuán)結(jié)。最后這幾天,我感覺自己一下子長大了許多,懂事了許多。從幼稚的孩童成長為羽翼漸豐滿的雛鷹,就要展翅翱翔了。最后,我從內(nèi)心深處感謝領(lǐng)導(dǎo)、教官,感謝所有為我們付出的每一個(gè)人!
冬至心得感悟總結(jié)篇九
當(dāng)時(shí)此文一出,各界呼聲一片,正面的、反面的,支持的、反對的,因?yàn)轳R云先生是國內(nèi)泰斗級人物,也不敢妄加評論。
在認(rèn)真閱讀馬云先生的《冬天的使命》一文之后,我想此文目的出于二點(diǎn):一、馬云先生對經(jīng)濟(jì)走勢的判斷;二、鼓舞士氣,增強(qiáng)危機(jī)意識;三、我看到的是馬云先生對掌聲和鮮花背后的一種遠(yuǎn)見。
時(shí)至今日,經(jīng)濟(jì)危機(jī)已如馬云先生所預(yù)言如期而至,再讀馬云先生的這篇過冬論,又是另一番感悟。
二、一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)家,也一定是一個(gè)優(yōu)秀的預(yù)言家和決策者,
四、一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)家,當(dāng)如馬云先生的遠(yuǎn)見,其先見之明的決策值得敬佩。
在此,特原文,以供大家再度揣摩。
《冬天的使命》。
各位阿里人:
對阿里巴巴b2b的股價(jià)走勢,我想大家的心情一定很復(fù)雜!今天想和大家聊聊我對目前大局形勢和未來的一些看法,也許對大家會有一點(diǎn)幫助。
大家也許還記得,在二月的員工大會上我說過:冬天要來了,我們要準(zhǔn)備過冬!當(dāng)時(shí)很多人不以為然!其實(shí)我們的股票在上市后被炒到發(fā)行價(jià)近3倍的時(shí)候,在一片喝彩的掌聲中,背后的烏云和雷聲已越來越近。因?yàn)槿魏蝸淼醚该偷募で楹涂駸?,退下去的速度也會同樣驚人!我不希望看到大家對股價(jià)有缺乏理性的思考。去年在上市的儀式上,我就說過我們將會一如既往,不會因?yàn)樯鲜卸淖冏约旱氖姑小C鎸窈蟮墓墒?,我希望大家忘掉股價(jià)的波動,記住客戶第一!記住我們對客戶,對社會,對同事,對股東和家人的長期承諾。當(dāng)這些承諾都兌現(xiàn)時(shí),股票自然會體現(xiàn)你對公司創(chuàng)造的價(jià)值。
我們對全球經(jīng)濟(jì)的基本判斷是經(jīng)濟(jì)將會出現(xiàn)較大的問題,未來幾年經(jīng)濟(jì)有可能進(jìn)入非常的困難時(shí)期。我的看法是,整個(gè)經(jīng)濟(jì)形勢不容樂觀,接下來的冬天會比大家想象得更長!更寒冷!更復(fù)雜!我們準(zhǔn)備過冬吧!
冬至心得感悟總結(jié)篇十
每當(dāng)看到我拿著掃把打掃她們的衛(wèi)生區(qū)時(shí),不用我叫,她們自動就跑過來和我一起清掃了。在我和全站員工的共同努力下,展現(xiàn)在顧客眼前的,每時(shí)每刻都是整潔、清新的環(huán)境。
加油站是一個(gè)員工的集合體,因此,作為加油站經(jīng)理,一項(xiàng)必不可少工作就是管理員工。說心里話,現(xiàn)在的員工,多是家中小皇帝、小鳳凰,文化程度又比較高,要想讓員工做到受管理而心服口服真不是一件容易的事情。在對員工的管理上我注意做到了以下幾點(diǎn):
1、努力豐富自己。要想管好別人,首先自己要知道去怎么管。我曾多次參加華北公司、河北公司及分公司的站經(jīng)理培訓(xùn)班,學(xué)到了許多管理知識和經(jīng)驗(yàn)。平時(shí)工作之余,我注重對《加油站管理規(guī)范》和公司各種制度的學(xué)習(xí),做到自己應(yīng)該怎樣管、對員工怎樣要求心中有數(shù)。
2、做促進(jìn)員工和睦相處的促進(jìn)劑。員工來自五湖四海,各有各的生活習(xí)慣和脾氣秉性。平時(shí),我利用個(gè)別談心的形式,對員工加強(qiáng)了解,及時(shí)將員工情況向大家以不同方式通報(bào),使大家相知并相互理解,減少矛盾發(fā)生的可能性。
3、嚴(yán)于律己,一身正氣。我始終將加強(qiáng)自身修養(yǎng)作為第一要?jiǎng)?wù),時(shí)時(shí)處處嚴(yán)格要求自己認(rèn)真貫徹執(zhí)行上級公司關(guān)于黨風(fēng)廉政建設(shè)的有關(guān)規(guī)定和集團(tuán)公司廉潔從業(yè)的具體要求,始終置身于員工的監(jiān)督之中。自己做的正,要求員工才能底氣足。
4、將黨的宗旨意識體現(xiàn)在日常管理之中。作為一名黨員站經(jīng)理,我更加注重對員工的服務(wù)意識。有一句話叫“管理就是服務(wù)”,在加油站這個(gè)“小家庭”里,作為一站之長,我把大家都看作是兄弟姐妹、家庭的一員,如同對待家里人那樣,關(guān)心員工始終出自于內(nèi)心,把真心解決大家的困難當(dāng)成是自己義不容辭的責(zé)任。許多時(shí)候,我把員工的困難看得比自己的困難還重、還急。許多員工看在眼里,記在心上,暗暗地說,我一定要加倍努力,好好工作,盡量減少站長的工作壓力。在大家的共同努力下,在各級公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和親切關(guān)懷下,我站的各項(xiàng)工作都取得了一定成績。
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冬至心得感悟總結(jié)篇十一
冬至,在我們眼中,或許只是一個(gè)在地理書上記過的日子,一個(gè)平淡的12月22日。但是在中國古代,我們的老祖先們對這一天卻極為重視。
古時(shí),有冬至大如年的說法,足見人們對冬至的重視。人們認(rèn)為:冬至過去,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶祝。許多地方在冬至這一天,都有九層糕祭祖的傳統(tǒng):即用糯米粉捏成許多動物的形象,放入蒸籠,蒸好后將其放在祖祠的牌位前,以示祭祀。祭祀之后,親戚們還要一同舉杯暢飲,聯(lián)絡(luò)感情,稱為食祖。
但是,冬至的一些風(fēng)俗習(xí)慣并沒有被人們完整地保留下來,尤其在今天,冬至可以說是無影無蹤了。而在上文中提到地九層糕也只能在史料中才能看見了。這不得不引起我們的擔(dān)心。
傳統(tǒng)節(jié)日作為中華民族文化的一個(gè)重要組成部分,在古代一直被人們高度重視:從除夕春節(jié),到元宵清明端午節(jié),再到七夕重陽,冬至,每個(gè)節(jié)日都有著各異的風(fēng)俗習(xí)慣和文化內(nèi)涵。
而在今天,全球化的浪潮正席卷著改革中的中國,中國傳承了數(shù)千年的民俗節(jié)日也受到了外國洋節(jié)的猛烈沖擊,正一步步走向社會的邊緣。更多的年輕人喜歡過圣誕節(jié),情人節(jié)這樣的西方節(jié)日,而春節(jié),冬至一類的節(jié)日正在淡出年輕人的視野。
民族的才是世界的,尋找冬至,尋找的不僅僅是冬至這個(gè)節(jié)日,而是我們中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。只有每個(gè)人時(shí)刻銘記著句話,傳承了五千年的民族血脈才不會中斷。
一年一度的冬至節(jié)又來臨了,家家戶戶都要吃湯圓。
今天,我們家也吃起了湯圓。媽媽買了一袋糯米粉,說:“今天,是冬至節(jié),我們來做湯圓吧!”“ok!!!!!!”我一邊回答,一邊用手勢表示。只見媽媽先把糯米粉倒入一個(gè)大盆子里,再倒入一杯溫水,用手用力地朝一個(gè)方向攪拌,等糯米粉和溫水均勻地混合在一起時(shí),再使勁搓著糯米粉,然后從軟軟的糯米粉中取出一小團(tuán)放在手心里,用手壓一壓,再用勺子舀一小勺芝麻餡兒,放在中央包起來,最后輕輕地搓一搓,就這樣,一個(gè)圓溜溜的小湯圓做好了。我也照著媽媽做的步驟一個(gè)一個(gè)地做起來,沒過多久,我也做了許多個(gè)。圓圓的小湯圓整齊地放在桌子上,像滿天的繁星。
開始煮湯圓了。只見媽媽在鍋里放了半鍋的水,打開火,蓋上鍋蓋等鍋里的水燒開了,再掀開鍋蓋,然后把湯圓一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋。燒一會兒,沉睡在鍋底的小湯圓浮起來了,像一些白色的小鴨子在池子里游泳。這時(shí),媽媽就用勺子把湯圓一個(gè)個(gè)舀起來,放進(jìn)碗里。不一會兒,一碗熱氣騰騰的小湯圓端在了我的面前。我把一碗湯圓放在桌子上,沒等我聞,一股股誘人的香氣撲鼻而來。我夾起一個(gè)湯圓,感覺軟綿綿的,放在嘴邊,輕輕地咬了一口,一股甜汁從我的喉嚨一直流到我的肚子里。我又吃了一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)……我開心地對媽媽說:“好吃,自己做的味道就是不一樣!!!!!”“是,沒錯(cuò)?!眿寢屝χf。
冬至節(jié)真好,因?yàn)槲铱梢猿詪寢尯臀矣H手做的湯圓。我盼望著下一個(gè)冬至節(jié)早點(diǎn)到來。
冬至心得感悟總結(jié)篇十二
生活中,我們每個(gè)人都渴望得到別人的尊重,即使是一個(gè)微不足道的處于社會最低層的小人物。
世界是龐大的,相似的人很多,但是完全相同的人是沒有的,社會各層次的人,因?yàn)楦髯缘慕?jīng)歷不同,性格不同,價(jià)值取向不同,受社會影響不同,接觸的人群不同,因此,對尊重的理解也會各不相同。
讓我們用原本清純的本質(zhì),去對待身邊的每一個(gè)人吧,學(xué)會尊重別人,為自己的生命增加彈性和厚度,別人,也才會更尊重你。
尊重了別人,也是尊重了你自己!
冬至心得感悟總結(jié)篇十三
有一次,爸爸出差回家,阿媽媽不在家,爸爸有些難受,回到家放下行李就去睡覺了,而且臉上紅彤彤的,過了半個(gè)小時(shí),爸爸醒了,可他的頭還是暈,非常難受,我問他吃飯了嗎?他說沒吃,我想讓媽媽回家做飯,可打電話媽媽不節(jié)電話,沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房,看見廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜,我想平時(shí)媽媽叫我做過炒蕓豆,所以我決定作炒蕓豆。我拿起蕓豆,先把兩頭拔掉,然后洗干凈,把它切好,把肉拿出來切成肉條。一切準(zhǔn)備好后,我開始炒了。
我把鍋放好,點(diǎn)起火,倒好油,等油熱了之后,放八角,再放肉跳,放甜醬。等肉慢慢由甜醬的顏色后,我就開始放蕓豆,我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆,當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候,油花四濺,從鍋里出來的煙熏得我直咳嗽,這時(shí)我才把油煙機(jī)打開,過了一回眼慢慢的散開了,我用鏟子翻了翻菜,然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
下一步,我開始淘米,然后讓它開始熬飯,這是蕓豆也差不多了,我掀開鍋蓋,撒了兩勺鹽,我又翻了翻,關(guān)上火,把蕓豆乘了出來。過了幾分鐘我把熬稀飯的火關(guān)小了,用微波爐波了一些饅頭,過了15分鐘,稀飯熬好了,我乘好,放在桌子上??粗倚列量嗫嘧龅娘?,心里有說不出的高興。
我叫爸爸起床吃飯,爸爸看到這一桌美味佳肴都驚呆的,他拿起筷子嘗了幾口,夸我做得好,我非常高興,像吃了蜜一樣甜。
這次做飯,我不僅體會到了做飯的樂趣,還體會到媽媽做飯的辛苦,所以以后要多幫媽媽的忙,而且媽媽做什么飯我都要吃,不要挑三揀四,因?yàn)閶寢尲?xì)細(xì)苦苦做的飯,你說不好吃,媽媽會寒心的。這就是我做飯的感受。
每個(gè)周末爸爸媽媽都會讓我一個(gè)人在家里,不過奶奶都會在家陪著我。而這次的周末卻不同了,奶奶去南寧了就只剩下我一個(gè)人在家了。
中午我把所有的作業(yè)做完了,過了不久肚子就“咕咕”的叫了起來。那么,今天中午誰來給我煮飯呢?眼前這一道難題把我給難住了,我不會煮飯呀!于是,我決定了,今天不中午不吃飯了,用睡覺來解決它??刹坏?分鐘,我那饑餓的肚子就抗議了,“快快給我弄點(diǎn)吃的來。”突然,一個(gè)自己動手、豐衣足食的念頭,讓我有了新的希望,在這么耗下去,餓出胃病還得了?今天中午我要親自下廚,體驗(yàn)一下做飯的感覺。
說干就干,我先看看家里有沒有什么吃的東西,打看冰箱一看,里面什么東西都沒有了,沒辦法,我只好拿著媽媽早上給我的20塊錢到超市逛一逛。第一次一個(gè)人出去買東西,有些興奮。我在超市里左挑右選,最后我買了包方便面一袋巧克力和一袋旺仔牛奶糖。回到家里,我學(xué)著媽媽做飯的樣子,先系上圍裙,接著我把鍋洗一洗放在電磁爐上,放點(diǎn)兒開水燒,然后把方便面放到鍋里煮3~5分鐘。我在把佐料放進(jìn)去,再煮一分鐘。煮好后,把電關(guān)掉,悶上一分鐘,一碗香噴噴的方便面就做好了。
折騰了半天,終于可以吃到我的一次煮的面了。我一邊品賞著自己煮的面,一邊自言自語道:“沒想到,自己做飯的感覺真好啊?!?BR> 今天,我“張大廚”要閃亮登場啦!這是人生當(dāng)中第一次做菜,好高興呦!終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺了。
開始做了。第一步,準(zhǔn)備食材。2個(gè)西紅柿、2個(gè)雞蛋、蒜4瓣、蔥半根、姜少許。我先剝蒜皮,給蒜脫掉了一層白衣裳,露出來光溜溜的身體,有兩瓣雙胞胎蒜,頭上還長了嫩綠的芽,說明它倆是先發(fā)育的蒜哥哥。土黃色的姜像一位慈祥的老爺爺,總是在我感冒的時(shí)候用姜湯為我治病。第二步,切蔥姜蒜。我一手拿刀,一手按住調(diào)料,小心翼翼地切著,媽媽提醒我切菜時(shí)左手彎曲,指關(guān)節(jié)對著刀,離刀遠(yuǎn)一點(diǎn),就不會切到手。第三步,攪拌雞蛋、燙西紅柿,攪拌雞蛋時(shí),我右手拿筷子,左手拿碗,順時(shí)針快速攪拌,直到蛋清和蛋黃融合在一起。我用開火燙西紅柿?xí)r,總覺得它像是在泡溫泉,再把西紅柿先中間切成兩半,再各切成四小份。
第四步,炒雞蛋。我先放一些油,放蔥,等油熱了,蔥的香味出來時(shí),把雞蛋倒進(jìn)去,我的腦袋離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,因?yàn)樾r(shí)候被雞蛋崩過,很疼,媽媽說只要沒水,把火關(guān)小,沒事的,然后媽媽教我用鏟子把四周的雞蛋液攏到一起,雞蛋先起小泡泡,慢慢變成餅餅的形狀后,我用鏟子把雞蛋翻到另一面,等雞蛋完全成形后盛到盤子里待用。
第五步,炒西紅柿。放少量油,放姜、蒜,油燒熱后放西紅柿快速翻炒,等它變軟時(shí),倒入炒好的雞蛋,并用鏟子把雞蛋劃成一塊一塊的`。然后放一勺鹽,再翻炒1分鐘后,最后放點(diǎn)雞精,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我和媽媽各自嘗了一口,媽媽稱贊我:“張唯珍第一次炒菜,就這么好吃!”我也很滿意,還用手機(jī)拍了視頻。我覺得,炒菜呀,每一個(gè)細(xì)節(jié)都是學(xué)來的,需要注意的地方也很多!看似簡單的菜,其實(shí)里頭大有學(xué)問!當(dāng)大人還真是不容易呀!
做完作業(yè)以后,我正在掃地,在一邊看書的媽媽說:“今天你炒菜吧!從買菜到做菜,全部都是你一個(gè)人完成。我在一邊指導(dǎo),怎么樣?”我聽到后,心想:這有什么難的!誰都會!于是,我爽快的答應(yīng)了。
倒完垃圾,我問媽媽:“做什么菜?”媽媽說:“隨便,炒青菜吧!”我聽了以后,馬上去準(zhǔn)備了。
首先,我去買了一斤青菜??少I來后,我感到無從下手。這時(shí),媽媽說:“要先去剝?nèi)~子,再洗,然后切。”原來這么容易啊!我暗暗想道。我馬上去接了一盆水,將菜放了進(jìn)去,正準(zhǔn)備去洗,媽媽又說話了:“你好像還沒有剝菜啊?”我一看,可不是,菜根還在上面。沒有辦法,我只好將就著剝了。
好不容易剝完了,我端著一盆水去洗,誰知,因?yàn)榇笠?,又把水龍頭開大了,濺了我一身水。洗了一遍又一遍,終于洗完了,我擦了擦手,正準(zhǔn)備去切的時(shí)候,突然發(fā)現(xiàn)袖子又濕了。唉,真沒想到連洗菜都這么難。沒辦法,我只好先去切菜了。
開始切菜了,可我并不知道菜該切多長,只好向媽媽求助了。媽媽說:“這很簡單嗎!一寸左右就行了!”我聽了馬上開始切,爸爸突然說:“不能這樣切,會切住手的!”說著,給我做了一個(gè)示范,可我還是不會。就這樣勉強(qiáng)切吧!沒過多久,菜終于切完了。在媽媽的指導(dǎo)下,我又順利的切了蔥、姜、蒜等調(diào)料。
準(zhǔn)備齊了,媽媽說:“可以開火了?!蔽衣犃艘院?,把鍋放上去,打開火,等鍋里的水干了以后,就正式開始了。
我先把油放進(jìn)鍋里,等油熱了,就將準(zhǔn)備好的蔥、姜、蒜放了進(jìn)去。只見調(diào)料“噼里啪啦”地響,并時(shí)不時(shí)的向外濺油,嚇得我直往后退,這時(shí),媽媽對我說:“調(diào)料好了,快放菜!放菜就沒事了!”我趕緊把菜放進(jìn)鍋里,用鏟子來回戳著,干著急,翻不成,有不少的菜都掉了出去,這時(shí),媽媽給我做了一次示范,我才勉強(qiáng)會。不一會,菜就快熟了,我放上鹽,關(guān)上火,又放入味精。炒青菜就做好了。
沒想到,連炒青菜都這么難做啊。真是:看著容易做著難。
有一次,媽媽因?yàn)橥砩霞影?,所以我只好?dú)自在家。為了填飽肚子,必須自己煮飯、炒菜,真是難上加難。
我把刀、刀板、土豆……準(zhǔn)備好了,便馬上開工。我拿起小刮刀,把土豆那又臟又舊的衣服脫掉,露出的是又滑又嫩的黃肚皮,再用水沖一下。第一步就這樣三下五除二完成了。可重頭戲還在后面呢。
“切菜算什么!”我自言自語道。我拿出鋒利的切菜刀,用左手的兩個(gè)手指按住土豆,一刀一刀切成小片。當(dāng)切到一半時(shí),不小心把手當(dāng)成土豆了,切了一條口,鮮血一下涌了出來。我大叫:“哎喲,好痛,好痛……”我急忙放下菜刀,沖進(jìn)書房,找到創(chuàng)口貼,把傷口包好。又繼續(xù)回到廚房。
這時(shí),我總結(jié)教訓(xùn),按土豆的兩個(gè)手指離遠(yuǎn)點(diǎn),切菜速度放慢點(diǎn),片切得厚一點(diǎn)也沒關(guān)系。終于,兩個(gè)土豆切完了。
可以下鍋了,我把鍋刷洗干凈,放在灶臺上。開始點(diǎn)火,把點(diǎn)火開關(guān)逆時(shí)針轉(zhuǎn)到最大,火苗一下竄起了,把鍋底團(tuán)團(tuán)圍位,鍋里發(fā)出“吱吱吱”的響聲。等鍋燒干了,我急忙拿著油壺倒油,因?yàn)閯萏?,我離得老遠(yuǎn),生怕油沾到臉上。可能是因?yàn)槲业哪懶?,動作太慢,火勢過猛,鍋里直冒青煙,鍋底迅速犯白。我急得全身直冒汗。于是,只好關(guān)掉火,重新開始。
吃一塹,長一智,把火再次打開,這一次只把點(diǎn)火開關(guān)轉(zhuǎn)到中等大,火勢沒那么旺,小心翼翼把油倒入鍋中,油在鍋里跳來跳去,我連忙倒入土豆片,用鏟子在鍋里翻來覆去炒,象是在跳舞。
過了幾分鐘,土豆變成了金黃色,好誘人。我吐了吐舌頭,倒吸了幾口口水?!霸摲披}了吧!”我心里默念道。一下放了兩小勺,生怕不夠,又追加一勺。心想這該夠了吧!放完鹽,繼續(xù)翻炒。
聽說土豆要炒熟才能吃,我不停炒,發(fā)現(xiàn)貼鍋了,有的土豆變成了黑色,為了不讓悲劇重演。我加了半碗水。一下子干炒土豆變成了水煮土豆。
鍋里水慢慢變干,我的肚子也打起鼓來。顧不上那么多了,我關(guān)掉火,把土豆一勺一勺盛入碗中。
我吃著自己親手煮的土豆,雖然有點(diǎn)咸,但還是覺得回味無窮。這就是我的第一次炒菜經(jīng)歷。
冬至心得感悟總結(jié)篇十四
唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,天子在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向怙恃尊長祭拜,如今仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶祝。過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時(shí),南方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。其時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)領(lǐng)袖,十分橫暴。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求停頓戰(zhàn)亂,能過上太通常子。因最后制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,北風(fēng)砭骨。他瞥見南陽白河兩岸的同鄉(xiāng)衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里十分難過,就叫其門生在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材安排鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的'樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物救濟(jì)給百姓吃。服食后,同鄉(xiāng)們的耳朵都治好了。厥后,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故構(gòu)成“捏凍耳朵”此種風(fēng)俗。以先人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛繁傳說吃了冬至的餃子不凍人。
每年夏歷冬至這天,豈論貧富,餃子是必不行少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種風(fēng)俗,是因懷念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
由于蘇州二千五百年前是吳國的都城,吳國始祖泰伯、仲雍是周太王后裔,曾承襲周代歷法把冬至作為一年之初,所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗,而每年冬至夜的“菜單”更是考究,延續(xù)著淵遠(yuǎn)的吳地風(fēng)情,形成了與其他城市不一樣的獨(dú)特意義。
在古城蘇州的大街小巷的超市內(nèi),冬釀酒堆得像座“小山”。一年只釀造一次的冬釀酒,桂花香郁、甘甜爽口。蘇州自古有句俗話,冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
“老蘇州”們回到家,桌上擺好的“圓夜飯”不僅豐盛更是有“意思”,無論是冷盆熱炒還是魚肉牲禽,都換了雅名成了“吉祥菜”,“元寶”(蛋餃)、“團(tuán)圓”(肉圓)、“雞”(撲撲騰),“金鏈條”(粉條)、“如意菜”(黃豆芽)、“吃有余”(魚)等,形色相似,處處滲透著姑蘇傳統(tǒng)節(jié)慶的喜氣和寓意。
自古太湖地區(qū)盛產(chǎn)稻米,用糯米粉制成各種糕團(tuán)更是當(dāng)?shù)仡H具特色和最常見的點(diǎn)心。圓圓的冬至團(tuán)更是席間的必備點(diǎn)心,據(jù)說在蘇州,一月元宵,二月二撐腰糕,三月青團(tuán)子,四月十四神仙糕,五月炒肉餡團(tuán)子,六月二十四謝灶團(tuán),七月豇豆糕,八月糍團(tuán),九月初九重陽糕,十月蘿卜團(tuán),十一月冬至團(tuán),十二月桂花豬油糖年糕,吃完十二道點(diǎn)心,新一年又來臨。
據(jù)說,蘇州人冬至還有吃餛飩的習(xí)俗。相傳吳越春秋一宴上,吃膩了山珍海味的吳王沒胃口,美女西施就進(jìn)御廚房包出一種畚箕式點(diǎn)心獻(xiàn)給吳王。吳王一口氣吃了一大碗,連聲問道:“此為何種點(diǎn)心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開,便隨口應(yīng)道:“混沌?!睘榱思o(jì)念西施的智慧和創(chuàng)造,蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。
“冬至進(jìn)補(bǔ),春天打虎”,是廣泛流傳于吳地的民間俗語。蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進(jìn)補(bǔ),也形成了秋后食羊肉的最高峰。馳名中外的吳中藏書羊肉店的羊肉生意更是一下子興旺了不少。一家小型藏書羊肉店的老板透露,冬至里他的羊肉店可賣出八只羊,對食者而言,無論是燒、燜、燉、煮,都是既享口福又補(bǔ)身體,實(shí)是一舉兩得的美事。
冬至心得感悟總結(jié)篇十五
我們家一直喜歡濃墨重彩地過我們民族的傳統(tǒng)節(jié)日,而這些“墨”與“彩”又大多渲染在傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗上。在我的印象里,一個(gè)個(gè)節(jié)日總是與歡樂同行,與美味齊飛。
最難忘的要數(shù)冬至節(jié)了。在漫長冬天的陰冷背景里,冬至節(jié)是有溫度的。
記得去年的冬至節(jié)。早早的,家里就暈染開了節(jié)日的氛圍。爺爺說,冬至是二十四節(jié)氣中最早制定出的一個(gè),這一天白天最短夜晚最長,過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,值得慶賀。爸爸也查了百度說“冬至大如年”。而我,則滿心歡喜地期待著冬至節(jié)中那些歡樂的事和必吃的佳肴。
傍晚時(shí)分,奶奶故作神秘地對我說“今天的晚餐你絕對意想不到!”話音未落,只見爺爺端著一個(gè)大大的湯鍋放在桌子正中。“哇,熱騰騰、香噴噴的,看著就好吃!”我興奮地跑過去。爺爺笑看著等不及了的我,一邊往我的碗里盛著湯,一邊說,“冬至有兩道必吃的美味,一個(gè)是羊肉湯鍋,還有一個(gè)是……你猜猜,是什么?”還沒等我猜出來呢,只聽奶奶有韻有味地唱著“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”,變戲法似的端出一大盤晶瑩爽滑的餃子來。
“可以開動了嗎?”我已經(jīng)迫不及待地拿起了筷子。“快來喲,冬至晚宴開席咯!”在奶奶的招呼聲中,我們?nèi)覈蛔?,右手舉筷,左手執(zhí)勺,左右開弓,大飽口福。
爸爸迅速吃了一塊嫩嫩的羊肉,心滿意足地說“舒服!美味!入口即化!”我生怕爸爸搶完了,趕快夾了幾塊羊肉和幾個(gè)餃子放進(jìn)碗里。這下爺爺奶奶可不依了,異口同聲地說“給我們留點(diǎn)哈”。聰明的媽媽趁機(jī)建議,“寶貝食欲大增啊,那我們就來一場‘冬至搶食大賽’怎么樣?”“好主意!”大家說?!耙?、二、三,開始!”我們爭先恐后地吃起來。我夾幾塊肉,你吃幾個(gè)餃子,他喝幾口湯。比賽激烈進(jìn)行著,不一會兒,我的肚子就圓滾滾的了?!安恍辛?,不行了,比賽結(jié)束!”我捧著肚子大喊著。媽媽盤點(diǎn)了比賽結(jié)果,宣布爸爸獲勝。哈哈,不出所料,“爸爸、爸爸大‘胃’王!”我朝爸爸豎起大拇指笑著喊著。
在漫長冬天的陰風(fēng)冷雨里,我們家的冬至節(jié),充滿著陣陣歡笑,洋溢融融暖意,流動著幸福的味道,讓人回味無窮,久久難忘。
冬至心得感悟總結(jié)篇十六
由于蘇州二千五百年前是吳國的都城,吳國始祖泰伯、仲雍是周太王后裔,曾承襲周代歷法把冬至作為一年之初,所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗,而每年冬至夜的“菜單”更是考究,延續(xù)著淵遠(yuǎn)的吳地風(fēng)情,形成了與其他城市不一樣的獨(dú)特意義。
在古城蘇州的大街小巷的超市內(nèi),冬釀酒堆得像座“小山”。一年只釀造一次的冬釀酒,桂花香郁、甘甜爽口。蘇州自古有句俗話,冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
“老蘇州”們回到家,桌上擺好的“圓夜飯”不僅豐盛更是有“意思”,無論是冷盆熱炒還是魚肉牲禽,都換了雅名成了“吉祥菜”,“元寶”(蛋餃)、“團(tuán)圓”(肉圓)、“雞”(撲撲騰),“金鏈條”(粉條)、“如意菜”(黃豆芽)、“吃有余”(魚)等,形色相似,處處滲透著姑蘇傳統(tǒng)節(jié)慶的喜氣和寓意。
自古太湖地區(qū)盛產(chǎn)稻米,用糯米粉制成各種糕團(tuán)更是當(dāng)?shù)仡H具特色和最常見的點(diǎn)心。圓圓的冬至團(tuán)更是席間的必備點(diǎn)心,據(jù)說在蘇州,一月元宵,二月二撐腰糕,三月青團(tuán)子,四月十四神仙糕,五月炒肉餡團(tuán)子,六月二十四謝灶團(tuán),七月豇豆糕,八月糍團(tuán),九月初九重陽糕,十月蘿卜團(tuán),十一月冬至團(tuán),十二月桂花豬油糖年糕,吃完十二道點(diǎn)心,新一年又來臨。
據(jù)說,蘇州人冬至還有吃餛飩的習(xí)俗。相傳吳越春秋一宴上,吃膩了山珍海味的吳王沒胃口,美女西施就進(jìn)御廚房包出一種畚箕式點(diǎn)心獻(xiàn)給吳王。吳王一口氣吃了一大碗,連聲問道:“此為何種點(diǎn)心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開,便隨口應(yīng)道:“混沌?!睘榱思o(jì)念西施的智慧和創(chuàng)造,蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。
“冬至進(jìn)補(bǔ),春天打虎”,是廣泛流傳于吳地的民間俗語。蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進(jìn)補(bǔ),也形成了秋后食羊肉的最高峰。馳名中外的吳中藏書羊肉店的羊肉生意更是一下子興旺了不少。一家小型藏書羊肉店的老板透露,冬至里他的羊肉店可賣出八只羊,對食者而言,無論是燒、燜、燉、煮,都是既享口福又補(bǔ)身體,實(shí)是一舉兩得的美事。
冬至心得感悟總結(jié)篇一
軍訓(xùn),是我們苦樂人生的縮影。在這一段痛苦的日子里,年少的我們告別了曾經(jīng)安逸的生活,承受著訓(xùn)練時(shí)身體的疼痛和離家的失落。但是,在這炎炎的烈日下有我們火紅的青春。雖然我們的身體還在疼痛,但是,在這片綠茵上,有我們?yōu)⑾碌暮顾?,相信在以后,必將開放出鮮艷的花朵。
它教會我什么是團(tuán)結(jié)的力量。那創(chuàng)造中的和諧摩擦出美麗的火花。看吧,統(tǒng)一而整潔的軍裝,豪邁而整齊的步伐,伴著那嘹亮的口號,一排排,一列列,是那樣賞心悅目,振奮士氣。
團(tuán)結(jié)就是力量,再不是簡簡單單的一句話,它授予我們?nèi)松恼芾?,告誡我們?yōu)槿说睦砟?,更在軍?xùn)的訓(xùn)練中,鑄起了一座不倒的城墻,集體的榮譽(yù)感讓我們將它演繹得淋漓盡致,愈見豐美。不是嗎?那拔河比賽上,躍躍欲試的'激動,齊心協(xié)力的合作和抵制不住的欣喜,無一不在表現(xiàn)著我們六十三顆緊緊相連的心。團(tuán)結(jié)的動力使我們反敗為勝的那一刻,漲紅的雙臉,雀躍的歡呼,又讓我們真實(shí)地體驗(yàn)著這份欣喜,更讓我們感悟:有種力量叫團(tuán)結(jié)。
軍訓(xùn)告訴了我們要堅(jiān)持不懈。我們戰(zhàn)勝了陽光,因?yàn)?,我們比陽光更燦爛!
軍訓(xùn),是我們苦樂人生的縮影。在這一段痛苦的日子里,年少的我們告別了曾經(jīng)安逸的生活,承受著訓(xùn)練時(shí)身體的疼痛和離家的失落。但是,在這炎炎的烈日下有我們火紅的青春。雖然我們的身體還在疼痛,但是,在這片綠茵上,有我們?yōu)⑾碌暮顾嘈旁谝院?,必將開放出鮮艷的花朵。
它教會我什么是團(tuán)結(jié)的力量。那創(chuàng)造中的和諧摩擦出美麗的火花??窗?,統(tǒng)一而整潔的軍裝,豪邁而整齊的步伐,伴著那嘹亮的口號,一排排,一列列,是那樣賞心悅目,振奮士氣。
團(tuán)結(jié)就是力量,再不是簡簡單單的一句話,它授予我們?nèi)松恼芾?,告誡我們?yōu)槿说睦砟?,更在軍?xùn)的訓(xùn)練中,鑄起了一座不倒的城墻,集體的榮譽(yù)感讓我們將它演繹得淋漓盡致,愈見豐美。不是嗎?那拔河比賽上,躍躍欲試的激動,齊心協(xié)力的合作和抵制不住的欣喜,無一不在表現(xiàn)著我們六十三顆緊緊相連的心。團(tuán)結(jié)的動力使我們反敗為勝的那一刻,漲紅的雙臉,雀躍的歡呼,又讓我們真實(shí)地體驗(yàn)著這份欣喜,更讓我們感悟:有種力量叫團(tuán)結(jié)。
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冬至心得感悟總結(jié)篇二
短暫而又美好的軍訓(xùn)生活就這樣悄悄地走了,來不及回首,就這樣悄然而逝。雖然軍訓(xùn)就這樣匆匆的結(jié)束了,但昨日的口哨聲依然在耳邊響起,響亮的軍歌還在耳邊回蕩著,穿上軍裝的樣子依舊浮現(xiàn)在眼前。離別是傷心的,但我不會哭,我會將這次軍訓(xùn)看做是我人生中最難忘的回憶。
如果說人生是一場戲,那么軍訓(xùn)就是這場戲中最精彩的一幕。軍訓(xùn)能夠培養(yǎng)我們吃苦耐勞的精神,磨練我們的意志,鍛煉我們的身體。蘇軾說過:“古今立大事者,不惟有超世之才,亦必有堅(jiān)韌不拔之志?!边@就告訴我們成功只青睞于意志堅(jiān)強(qiáng)的人,成功的大門只向意志堅(jiān)強(qiáng)的人敞開。
軍訓(xùn)對我們來說是一種考驗(yàn),是一種人生的體驗(yàn)。軍訓(xùn)讓我們知道了什么是命令,什么是該做的什么是不該做的,在中學(xué)生訓(xùn)練基地我們必須絕對服從教官的命令,聽從教官的安排。軍訓(xùn)是一個(gè)磨礪自我的過程,我們絕不能因?yàn)槭芤稽c(diǎn)苦就放棄,更不能因?yàn)榻坦俚膰?yán)厲就半途而廢。我們必須用一顆頑強(qiáng)的心去戰(zhàn)斗,去拼搏,去取得最后的勝利。
在熾熱的操場上站軍姿是痛苦的,但是我們必須堅(jiān)持下來。一遍又一遍枯燥乏味的動作,一句又一句不得反抗的命令,這一切都不能使我們退卻,我們要堅(jiān)定自己的信念,去戰(zhàn)勝自我,超越自我,挑戰(zhàn)自我。
生命中總有些真摯的東西值得收藏,短暫的軍訓(xùn)生活,讓我們體會到。
了軍人的堅(jiān)強(qiáng)意志,我愿意記住這刻骨銘心的記憶,這些記憶是我生命中珍寶。
(1)軍訓(xùn)可增強(qiáng)學(xué)生的國防意識。
軍訓(xùn)使學(xué)生在思想認(rèn)識上得到提高。學(xué)校的各種教育形式對學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有著舉足輕重的影響。多年的軍訓(xùn)使我們看到,學(xué)生通過訓(xùn)練親身體會到自己能在較優(yōu)越的環(huán)境中學(xué)習(xí)和生活。正是他們所看到的軍營里千千萬萬的軍人在祖國需要的時(shí)刻,國家和人民的利益受到危害時(shí),用自己的汗水、鮮血甚至生命鑄造成堅(jiān)不可摧的鋼鐵長城,保證著我們的和平、安寧和幸福生活。
(2)軍訓(xùn)增強(qiáng)了學(xué)生的集體觀念。
過去部分學(xué)生認(rèn)為:當(dāng)兵沒有價(jià)值,對人生價(jià)值存在模糊認(rèn)識。通過軍訓(xùn),特別是學(xué)生親身體驗(yàn)了軍營的生活,耳濡目染,進(jìn)一步看到了軍人的那種忘我工作態(tài)度和刻苦的訓(xùn)練精神。故在高校中廣泛開展以學(xué)生為主的軍事訓(xùn)練,以愛國主義為核心的國防教育,使他們懂得全心全意為人民服務(wù)的宗旨,筑起國防觀念的大堤,為建設(shè)中國特色的社會主義事業(yè)努力學(xué)習(xí),是十分必要的。
(4)軍訓(xùn)增強(qiáng)了學(xué)生的組織紀(jì)律性。
盡管部分學(xué)生不愿參加艱苦、困難的活動,但通過軍訓(xùn),特別軍訓(xùn)中的嚴(yán)格訓(xùn)練、嚴(yán)格管理,使他們相互激勵(lì)、相互鞭策,逐步地克服、改掉了懶散和嬌慣的毛病,充分意識到集體中組織紀(jì)律的重要性。
冬至心得感悟總結(jié)篇三
“心得體會總結(jié)感悟”是一個(gè)重要的主題,它涉及到我們在日常生活中所得到的重要經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。無論是個(gè)人生活還是職場工作,我們都需要不斷總結(jié)自身的經(jīng)驗(yàn)和體會,來不斷提高自己的能力和水平。本文將從個(gè)人經(jīng)歷出發(fā),探討心得體會總結(jié)的重要性,并分享一些我在這方面的感悟。
第二段:重視經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。
在人們不斷地追求新鮮、追求創(chuàng)新的時(shí)代,我們可能會忽略和低估已經(jīng)擁有的積累與經(jīng)驗(yàn),沒有進(jìn)行及時(shí)的總結(jié)和歸納。然而,經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)與歸納是不僅可以鞏固我們自身的能力或知識,更可以幫助我們預(yù)判我們未來可能遇到的挑戰(zhàn)或者問題。同時(shí),通過總結(jié),我們可以發(fā)現(xiàn)自己的不足和缺陷,進(jìn)而針對性地進(jìn)行補(bǔ)充和提升,從而不斷提高自己的能力和競爭力。
第三段:努力實(shí)踐并及時(shí)總結(jié)。
在實(shí)踐中不斷探索和嘗試,是邁向成功所必不可少的一步。然而,有些人往往只注重“做”,卻費(fèi)盡心思不想總結(jié),追求速成、快捷,總之就是目的性過強(qiáng)。當(dāng)然,這種方法也是可以得到一些收益,但它所得到的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)只有膚淺的層次,不足以改變?nèi)说乃季S、知識和能力,更無法打好未來的基礎(chǔ)。因此,在快速發(fā)展的環(huán)境下,我們需要將實(shí)踐和總結(jié)在一起,并及時(shí)地進(jìn)行反思和總結(jié),歸納并記錄下自己的經(jīng)驗(yàn),這樣才能夠持續(xù)的發(fā)展和提高。
第四段:積極分享和借鑒。
經(jīng)驗(yàn)不是孤立存在的,我們在日常生活中可能會遭遇一些問題,而這些問題別人可能遇到過,甚至解決過了。對于這些問題,我們可以進(jìn)行交流和借鑒,在他人的經(jīng)驗(yàn)和總結(jié)中,我們可以更快速了解問題的實(shí)質(zhì)和方案的執(zhí)行方法,從而更快速地推進(jìn)自己的工作及提高自身的能力,以便追求更高的收益和更好的發(fā)展。
我們每個(gè)人都需要不斷地總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)和體會,這是對自己發(fā)展和成長的最好的投資。在實(shí)踐中,需要調(diào)整自己的思維和方法并及時(shí)總結(jié)歸納;在交流中,需要不斷借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)和解決方案??傊?,只有經(jīng)過反思和總結(jié),我們才能不斷的邁向新高度并取得更好的收益。
冬至心得感悟總結(jié)篇四
冬至是中國農(nóng)歷非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。北方人有冬至吃餃子的習(xí)俗。為了讓孩子們了解中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,弘揚(yáng)民俗文化,金海名苑天材幼兒園于12月21日、22日組織了“慶冬至,為愛添彩”系列活動。
12月21日下午,家長學(xué)校的家長們發(fā)起了一場交子活動。孩子們對活動充滿期待,家長朋友也支持活動,從家里帶來案板、搟面杖、餃子盤?;顒蝇F(xiàn)場,我看到父母朋友們搟皮包餃子,我們的孩子也沒閑著,幫著父母壓皮撒面粉……現(xiàn)場溫馨感人,其樂融融。
12月22日上午,幼兒園里洋溢著節(jié)日的歡樂和忙碌的綠色。大班的老師除了讓孩子們知道冬至的由來,還把廚房搬到了教室,讓孩子們學(xué)會包餃子,鍛煉動手能力,讓他們感受到包餃子過冬至的快樂。有的班級邀請家長來幼兒園和孩子一起過冬至節(jié)?;顒又?,家長和孩子一起搟面條、包餃子,笑得不亦樂乎。在一起感受餃子的過程中,孩子們慈愛地展現(xiàn)了他們的童心——。其實(shí)我也可以!
通過這樣的活動,孩子們不僅知道了冬至的由來和冬至吃餃子的習(xí)俗,還感受到了勞動的快樂。讓中國傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德繼續(xù)傳承給孩子。
此次活動帶來的不僅是美味的餃子,更是天財(cái)幼兒園人文教育的精髓。
冬至心得感悟總結(jié)篇五
“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。
星期天,正好表妹也在我家,媽媽買回肉餡、韭菜,開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面,包了起來。我洗干凈手對媽媽說:“媽媽,我?guī)湍脝?”媽媽笑著說:“你還是幫我搟皮吧?!蔽彝炱鹦渥樱郎?zhǔn)備搟皮,妹妹跑了過來,不由分說從我手里搶過搟面杖,搟起了餃子皮。“媽,你看。”“你讓著點(diǎn)妹妹,那你包餃子吧!”
我更高興了,學(xué)著媽媽的動作,把一個(gè)餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開了一個(gè)大洞,餡漏了出來,我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個(gè)皮,心想,這次少放點(diǎn)餡,可不知咋的,皮對折后,捏不到一起,“算了,不包了?!蔽倚箽獾卣f。媽媽看了看說:“做事要有耐心,遇到困難要找原因?!甭犃藡寢尩脑挘矣职藘蓚€(gè),雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說:“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來,只見她臉上、衣服上粘滿了面粉,真像個(gè)圣誕老人。媽媽望著我倆,笑得前仰后合。
吃著美味的餃子,我們?nèi)藭牡匦α恕?BR> 冬至日到了,每個(gè)地方的的習(xí)俗都是各異的,還記得家鄉(xiāng)的冬至……。
梅花滿樹,又是一年冬至。早晨醒來,第一個(gè)念頭就是今天冬至,腦海中響起了一首曲子,莫扎特的《魔笛》,同時(shí)響起的還有一個(gè)中年男子的聲音:20--年11月7日22點(diǎn)20分,這個(gè)平靜小鎮(zhèn)中一個(gè)普通的家庭里,一個(gè)普通的中年男人沉浸在莫扎特臨終前最后一部也是最為輝煌的一部歌劇《魔笛》的吟唱聲中。這樣的一句臺詞來自于電視劇《冬至》。
冬至,中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。對于節(jié)氣時(shí)令的變化,我們總是很敏感的。時(shí)令變了,皮膚感觸到的溫度變了,眼中看到的風(fēng)景也變了,從枝椏新抽一直看到黃葉滿地。徒然草中寫道:“我在世上已經(jīng)了無牽掛,只對于時(shí)序節(jié)令的推移,還不能忘懷?!辈荒芡鼞训模强吹窖壑?,記在心里的自然的美麗吧。
明劉基有首詩:“日薄云陰雪在山,夜寒溪靜客舟還。乾坤簸蕩逾三載,風(fēng)俗乖張似百蠻。廢井衰蕪霜后白,空村喬木曉余殷。獨(dú)憐節(jié)序逢冬至,不得安息學(xué)閉關(guān)。”詩中閉關(guān)的意思就是“閉門謝客,斷絕往來,不為塵世所擾?!比绱苏f來,不知閉關(guān)者是否可以算是遁世者。時(shí)序節(jié)令的推移可以使他們感到時(shí)間無聲無息的流逝。又是一年芳草綠。
今天講到了一首皇甫松的《采蓮子》:“船動湖光滟滟秋,貪看年少信船游。無端隔水拋蓮子,遙被人知半日羞”??梢韵胍姷降慕巷L(fēng)光,可以想到的大膽熱情卻又嬌羞可愛的江南姑娘。這首詩使我想起了《天龍八部》一書《向來癡》一章中后半部分阿碧的出場:
“便在此時(shí),只聽得(矣欠)乃聲響,湖面綠波上飄來一葉小舟,一個(gè)綠杉少女手執(zhí)雙槳,緩緩劃水而來,口中唱著小曲,聽那曲子是:“菡萏香連十頃陂,小姑貪戲采蓮遲。晚來弄水船頭灘,笑脫紅裙裹鴨兒?!备杪晪扇釤o邪,歡悅動心?!彼嫔先橇馊~和紅菱,清波之中,紅菱綠葉,鮮艷非凡。見過荷塘,但是這樣的景象我是無論如何也看不到的,只能想象了。
在冬至日我懷著對家鄉(xiāng)的濃濃的思念,心里暖暖的!
冬至心得感悟總結(jié)篇六
20××年9月12日,公司安排我們來到西點(diǎn)訓(xùn)練,軍訓(xùn)我們都經(jīng)歷過,所以之前一直不明白我們來訓(xùn)練的目的。當(dāng)我們來到之后,感覺這次的軍訓(xùn)跟我們之前的軍訓(xùn)不一樣,之前的軍訓(xùn)我感覺就是鍛煉我們個(gè)人的良好習(xí)慣和提升自我的自控能力。但是今天來到西點(diǎn)之后,我覺得之前的軍訓(xùn)和現(xiàn)在有很大的區(qū)別。就拿今天的訓(xùn)練來說,盲人建房、穿越電網(wǎng)、患難與共這些項(xiàng)目意義使我們整個(gè)團(tuán)隊(duì),不管我們遇到什么困難與挫折,只要不放棄我們始終能夠取得勝利。再一個(gè)就是,我們整個(gè)團(tuán)隊(duì)只要聽從領(lǐng)導(dǎo)的安排,我們不管再差都會成功。一個(gè)團(tuán)隊(duì)只要齊心協(xié)力,沒有干不成的事情。但是在團(tuán)隊(duì)中不管一個(gè)人再差,只要我們給予幫助,就會成長。人生路上不會說是一帆風(fēng)順,只要我們肯學(xué)習(xí),勝利是屬于我們的。從今天的訓(xùn)練中不禁讓我想起,為什么螞蟻在熊熊的大火中還能逃出并且生存下來,就是因?yàn)橐稽c(diǎn),它們團(tuán)結(jié)。雖然一些螞蟻死了,但是它們救活了更多的螞蟻。就像我們在工作、生活中,不管你遇到多么大的挫折,只要我們團(tuán)隊(duì)和家庭付出一點(diǎn)點(diǎn)犧牲最終都會成功。就像我們看的《沖出亞馬遜》電影中,我們中國的兩個(gè)士兵,他們的信仰就是為國爭光。他們兩個(gè)在訓(xùn)練中一次次克服困難、相互合作取得了勝利,這說明只要我們在團(tuán)隊(duì)中遇到困難,大家一起想辦法解決和鼓勵(lì)自己的同事最終都會勝利。
第二天:感恩之旅。
呼吸的力量告訴我們,團(tuán)隊(duì)的力量有多大。一個(gè)人的優(yōu)秀不算優(yōu)秀,一個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀才是優(yōu)秀。沙場點(diǎn)兵告訴我們,雖然眼前一片黑暗、茫然,通過朋友的幫助,也完成自己不可能完成的任務(wù)。泥潭戰(zhàn)術(shù)是教我們同甘共苦,同舟共濟(jì),我們是一個(gè)戰(zhàn)壕里的戰(zhàn)友,是相親相愛的一家人。最震撼的是晚上的心靈苦旅,那一刻,我們所有人最放松,最能激發(fā)出我們內(nèi)心的愛。那是感恩,一顆感恩的心。昨天我還叫苦叫累,經(jīng)過這個(gè)活動,我們?yōu)樽蛱斓牟慌Ω械叫呃?,為今天的不奮斗感到后悔!最后我想說,教官您辛苦了!謝謝你,我們愛你!
上海西點(diǎn)軍訓(xùn),是由一群有抱負(fù)有熱血有激情的軍校畢業(yè)生組成的精銳戰(zhàn)隊(duì),將美國西點(diǎn)軍校的核心文化與中國的實(shí)際國情,有機(jī)融合,成功運(yùn)用于企業(yè)發(fā)展、青少年成長教育、素質(zhì)拓展、家庭教育、潛能開發(fā)、個(gè)人成長等領(lǐng)域,受到廣泛的認(rèn)可!
冬至心得感悟總結(jié)篇七
今天是冬至節(jié),我特別開心,爸爸、媽媽也放下手中繁忙的工作,我們一家人高高興興地做湯圓,享受冬至節(jié)的快樂。
首先我們把該用到的材料都放到桌子上,大家都把雙手洗得干干凈凈,然后開始興致勃勃地做湯圓了。媽媽嫻熟地和米粉了,只見媽媽把湯圓粉倒進(jìn)盆子里,放少許的水用筷子攪拌了幾下,又加了點(diǎn)水,再進(jìn)行攪拌。媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好辦了。等水夠了,媽媽用手來回的揉,直到把米粉揉成一個(gè)大團(tuán),不粘手了才可以包了。
我摘了一小團(tuán)糯米粉放在手心,雙掌合攏,然后夾著糯米團(tuán)輕輕地揉啊揉,不一會兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的粉團(tuán)就揉好了。接著,我用左手托住粉團(tuán),再把右手拇指插進(jìn)粉團(tuán),使粉團(tuán)在手指間不停地旋轉(zhuǎn)。不久粉團(tuán)就變成了一個(gè)像小酒杯似的小窩窩,然后將麻沙餡兒放進(jìn)窩里,用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾,一邊用左手指慢慢地轉(zhuǎn)動粉團(tuán),直到把窩口封死,這樣湯圓就做好了。
開始時(shí),我放的麻沙餡比較少,湯圓做得比較容易。爸爸給我出了個(gè)難題,他說:“麻沙餡兒越多越好吃,你能多包點(diǎn)嗎?”我想,這有什么難的,我努力想表現(xiàn)一下自己。可是,餡兒放多了,湯圓粉就不那么聽話了,搓著、搓著,湯團(tuán)出現(xiàn)一條條小裂縫,黑黑的麻沙餡就暴漏出來。為了讓麻沙餡藏在中間,我又追加了米粉團(tuán),使勁地搓啊搓,最后做出的湯圓可以和雞蛋比大小了,大家看看我做的湯圓,都開心地笑了。
這時(shí),鍋里的水開了,我就迫不及待地把湯圓放入鍋里,等湯圓都浮起來了,媽媽說:“快來吃吧,湯圓熟了?!蔽业谝粋€(gè)沖上去撈了一碗,急急忙忙將一顆湯圓往嘴里送……哎呀!不好,湯圓的味道還沒嘗出來,卻把舌頭給燙著了,疼的我哇哇直叫,眼淚都冒出來了??砂职謪s在一旁幸災(zāi)樂禍地說:“這就叫心急吃不得熱湯圓?!卑?,真倒霉,直到現(xiàn)在我的舌頭還有點(diǎn)疼呢!
這次做湯圓既讓我鍛煉了自己的動手能力,又吃到了美味可口的湯圓。
12月21日就是冬至了,冬至,是中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗,諺語:冬至到,吃水餃!但其實(shí),冬至吃餃子也有一段古老的歷史!
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。
相傳河南人張仲景任長沙太守時(shí),常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿校谘瞄T口壘起大鍋,舍藥救人,深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后,正好趕上冬至這一天,走到家鄉(xiāng)白河岸邊,見很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。原來當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫(yī)的人特別多,他忙的不可開交,但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法,叫弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,在冬至那天開張,向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”,是總結(jié)漢代300多年臨床實(shí)踐而成的,其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。
張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年初一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復(fù),就仿嬌耳的樣子做過年的食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。
冬至心得感悟總結(jié)篇八
古人說“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋苦,餓其體膚”。也算是最大的體會吧。在這次的軍訓(xùn)中也應(yīng)該是最艱苦的了,正稍息、下蹲、擺臂、踏步這些基本動作要我們反復(fù)地做著,這些動作平常看起來非常簡單的而現(xiàn)在做起來卻沒那容易了,教官對動作的準(zhǔn)確性要求的非常嚴(yán)格,對同學(xué)們也充滿很高的期望,因此我們每做錯(cuò)一個(gè)動作都要做十個(gè)俯臥撐,而且每天半個(gè)小時(shí)的體能訓(xùn)練幾乎把我們班的每個(gè)同學(xué)累得半死,全身都發(fā)痛。不過,我們并沒有因此而對教官有半點(diǎn)的怨言。的確,教官心里是對我們班的每一個(gè)同學(xué)都是十分關(guān)心,負(fù)責(zé)任。原本無味的生活也不是這樣教官也有可愛的一面,平時(shí)都會利用休息的時(shí)間和教官一起唱軍歌,一起體會軍人的生活的艱辛與樂趣呵一直都離開部隊(duì)的那天才知道我們的教官和我們一樣大汗。
對于人生而言,這三天只是轉(zhuǎn)瞬即逝的剎那,但就是這個(gè)剎那卻將成為我們?nèi)松挠洃涢L河中一朵絢麗異常的浪花,因?yàn)樗o予我的東西很多。在軍訓(xùn)中我學(xué)會了去勇敢的面對一切困難,并且用智慧與毅力來克服;學(xué)會了挑戰(zhàn)自我,超越自我,這對于我今后的學(xué)習(xí)生活是一個(gè)良好的開端,我們要在今后的學(xué)習(xí)中發(fā)揚(yáng)這種精神,不斷向著目標(biāo)邁進(jìn)。
三天的軍訓(xùn)一眨眼就過去了。在軍訓(xùn)時(shí)沒有想過離別,不過在想到我們即將和教官道別的時(shí)候,我真的有點(diǎn)想哭,但是我一定會忍住。人的一生總是會有分開和離別的,別想那么多了,做好教官教我們的,努力踐行。一定要把這次軍訓(xùn)學(xué)到的用到學(xué)習(xí)和生活當(dāng)中去!
我當(dāng)然也不會忘記在這些天里建立起的同學(xué)友誼,在這個(gè)大家庭里同學(xué)相互幫助,相互激勵(lì),團(tuán)結(jié)共進(jìn),多了一些理解,多了一些忍讓,多了一些謙虛,多了一份團(tuán)結(jié)。最后這幾天,我感覺自己一下子長大了許多,懂事了許多。從幼稚的孩童成長為羽翼漸豐滿的雛鷹,就要展翅翱翔了。最后,我從內(nèi)心深處感謝領(lǐng)導(dǎo)、教官,感謝所有為我們付出的每一個(gè)人!
冬至心得感悟總結(jié)篇九
當(dāng)時(shí)此文一出,各界呼聲一片,正面的、反面的,支持的、反對的,因?yàn)轳R云先生是國內(nèi)泰斗級人物,也不敢妄加評論。
在認(rèn)真閱讀馬云先生的《冬天的使命》一文之后,我想此文目的出于二點(diǎn):一、馬云先生對經(jīng)濟(jì)走勢的判斷;二、鼓舞士氣,增強(qiáng)危機(jī)意識;三、我看到的是馬云先生對掌聲和鮮花背后的一種遠(yuǎn)見。
時(shí)至今日,經(jīng)濟(jì)危機(jī)已如馬云先生所預(yù)言如期而至,再讀馬云先生的這篇過冬論,又是另一番感悟。
二、一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)家,也一定是一個(gè)優(yōu)秀的預(yù)言家和決策者,
四、一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)家,當(dāng)如馬云先生的遠(yuǎn)見,其先見之明的決策值得敬佩。
在此,特原文,以供大家再度揣摩。
《冬天的使命》。
各位阿里人:
對阿里巴巴b2b的股價(jià)走勢,我想大家的心情一定很復(fù)雜!今天想和大家聊聊我對目前大局形勢和未來的一些看法,也許對大家會有一點(diǎn)幫助。
大家也許還記得,在二月的員工大會上我說過:冬天要來了,我們要準(zhǔn)備過冬!當(dāng)時(shí)很多人不以為然!其實(shí)我們的股票在上市后被炒到發(fā)行價(jià)近3倍的時(shí)候,在一片喝彩的掌聲中,背后的烏云和雷聲已越來越近。因?yàn)槿魏蝸淼醚该偷募で楹涂駸?,退下去的速度也會同樣驚人!我不希望看到大家對股價(jià)有缺乏理性的思考。去年在上市的儀式上,我就說過我們將會一如既往,不會因?yàn)樯鲜卸淖冏约旱氖姑小C鎸窈蟮墓墒?,我希望大家忘掉股價(jià)的波動,記住客戶第一!記住我們對客戶,對社會,對同事,對股東和家人的長期承諾。當(dāng)這些承諾都兌現(xiàn)時(shí),股票自然會體現(xiàn)你對公司創(chuàng)造的價(jià)值。
我們對全球經(jīng)濟(jì)的基本判斷是經(jīng)濟(jì)將會出現(xiàn)較大的問題,未來幾年經(jīng)濟(jì)有可能進(jìn)入非常的困難時(shí)期。我的看法是,整個(gè)經(jīng)濟(jì)形勢不容樂觀,接下來的冬天會比大家想象得更長!更寒冷!更復(fù)雜!我們準(zhǔn)備過冬吧!
冬至心得感悟總結(jié)篇十
每當(dāng)看到我拿著掃把打掃她們的衛(wèi)生區(qū)時(shí),不用我叫,她們自動就跑過來和我一起清掃了。在我和全站員工的共同努力下,展現(xiàn)在顧客眼前的,每時(shí)每刻都是整潔、清新的環(huán)境。
加油站是一個(gè)員工的集合體,因此,作為加油站經(jīng)理,一項(xiàng)必不可少工作就是管理員工。說心里話,現(xiàn)在的員工,多是家中小皇帝、小鳳凰,文化程度又比較高,要想讓員工做到受管理而心服口服真不是一件容易的事情。在對員工的管理上我注意做到了以下幾點(diǎn):
1、努力豐富自己。要想管好別人,首先自己要知道去怎么管。我曾多次參加華北公司、河北公司及分公司的站經(jīng)理培訓(xùn)班,學(xué)到了許多管理知識和經(jīng)驗(yàn)。平時(shí)工作之余,我注重對《加油站管理規(guī)范》和公司各種制度的學(xué)習(xí),做到自己應(yīng)該怎樣管、對員工怎樣要求心中有數(shù)。
2、做促進(jìn)員工和睦相處的促進(jìn)劑。員工來自五湖四海,各有各的生活習(xí)慣和脾氣秉性。平時(shí),我利用個(gè)別談心的形式,對員工加強(qiáng)了解,及時(shí)將員工情況向大家以不同方式通報(bào),使大家相知并相互理解,減少矛盾發(fā)生的可能性。
3、嚴(yán)于律己,一身正氣。我始終將加強(qiáng)自身修養(yǎng)作為第一要?jiǎng)?wù),時(shí)時(shí)處處嚴(yán)格要求自己認(rèn)真貫徹執(zhí)行上級公司關(guān)于黨風(fēng)廉政建設(shè)的有關(guān)規(guī)定和集團(tuán)公司廉潔從業(yè)的具體要求,始終置身于員工的監(jiān)督之中。自己做的正,要求員工才能底氣足。
4、將黨的宗旨意識體現(xiàn)在日常管理之中。作為一名黨員站經(jīng)理,我更加注重對員工的服務(wù)意識。有一句話叫“管理就是服務(wù)”,在加油站這個(gè)“小家庭”里,作為一站之長,我把大家都看作是兄弟姐妹、家庭的一員,如同對待家里人那樣,關(guān)心員工始終出自于內(nèi)心,把真心解決大家的困難當(dāng)成是自己義不容辭的責(zé)任。許多時(shí)候,我把員工的困難看得比自己的困難還重、還急。許多員工看在眼里,記在心上,暗暗地說,我一定要加倍努力,好好工作,盡量減少站長的工作壓力。在大家的共同努力下,在各級公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和親切關(guān)懷下,我站的各項(xiàng)工作都取得了一定成績。
看了加油站實(shí)習(xí)心得總結(jié)的讀者還看了:
冬至心得感悟總結(jié)篇十一
冬至,在我們眼中,或許只是一個(gè)在地理書上記過的日子,一個(gè)平淡的12月22日。但是在中國古代,我們的老祖先們對這一天卻極為重視。
古時(shí),有冬至大如年的說法,足見人們對冬至的重視。人們認(rèn)為:冬至過去,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶祝。許多地方在冬至這一天,都有九層糕祭祖的傳統(tǒng):即用糯米粉捏成許多動物的形象,放入蒸籠,蒸好后將其放在祖祠的牌位前,以示祭祀。祭祀之后,親戚們還要一同舉杯暢飲,聯(lián)絡(luò)感情,稱為食祖。
但是,冬至的一些風(fēng)俗習(xí)慣并沒有被人們完整地保留下來,尤其在今天,冬至可以說是無影無蹤了。而在上文中提到地九層糕也只能在史料中才能看見了。這不得不引起我們的擔(dān)心。
傳統(tǒng)節(jié)日作為中華民族文化的一個(gè)重要組成部分,在古代一直被人們高度重視:從除夕春節(jié),到元宵清明端午節(jié),再到七夕重陽,冬至,每個(gè)節(jié)日都有著各異的風(fēng)俗習(xí)慣和文化內(nèi)涵。
而在今天,全球化的浪潮正席卷著改革中的中國,中國傳承了數(shù)千年的民俗節(jié)日也受到了外國洋節(jié)的猛烈沖擊,正一步步走向社會的邊緣。更多的年輕人喜歡過圣誕節(jié),情人節(jié)這樣的西方節(jié)日,而春節(jié),冬至一類的節(jié)日正在淡出年輕人的視野。
民族的才是世界的,尋找冬至,尋找的不僅僅是冬至這個(gè)節(jié)日,而是我們中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。只有每個(gè)人時(shí)刻銘記著句話,傳承了五千年的民族血脈才不會中斷。
一年一度的冬至節(jié)又來臨了,家家戶戶都要吃湯圓。
今天,我們家也吃起了湯圓。媽媽買了一袋糯米粉,說:“今天,是冬至節(jié),我們來做湯圓吧!”“ok!!!!!!”我一邊回答,一邊用手勢表示。只見媽媽先把糯米粉倒入一個(gè)大盆子里,再倒入一杯溫水,用手用力地朝一個(gè)方向攪拌,等糯米粉和溫水均勻地混合在一起時(shí),再使勁搓著糯米粉,然后從軟軟的糯米粉中取出一小團(tuán)放在手心里,用手壓一壓,再用勺子舀一小勺芝麻餡兒,放在中央包起來,最后輕輕地搓一搓,就這樣,一個(gè)圓溜溜的小湯圓做好了。我也照著媽媽做的步驟一個(gè)一個(gè)地做起來,沒過多久,我也做了許多個(gè)。圓圓的小湯圓整齊地放在桌子上,像滿天的繁星。
開始煮湯圓了。只見媽媽在鍋里放了半鍋的水,打開火,蓋上鍋蓋等鍋里的水燒開了,再掀開鍋蓋,然后把湯圓一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋。燒一會兒,沉睡在鍋底的小湯圓浮起來了,像一些白色的小鴨子在池子里游泳。這時(shí),媽媽就用勺子把湯圓一個(gè)個(gè)舀起來,放進(jìn)碗里。不一會兒,一碗熱氣騰騰的小湯圓端在了我的面前。我把一碗湯圓放在桌子上,沒等我聞,一股股誘人的香氣撲鼻而來。我夾起一個(gè)湯圓,感覺軟綿綿的,放在嘴邊,輕輕地咬了一口,一股甜汁從我的喉嚨一直流到我的肚子里。我又吃了一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)……我開心地對媽媽說:“好吃,自己做的味道就是不一樣!!!!!”“是,沒錯(cuò)?!眿寢屝χf。
冬至節(jié)真好,因?yàn)槲铱梢猿詪寢尯臀矣H手做的湯圓。我盼望著下一個(gè)冬至節(jié)早點(diǎn)到來。
冬至心得感悟總結(jié)篇十二
生活中,我們每個(gè)人都渴望得到別人的尊重,即使是一個(gè)微不足道的處于社會最低層的小人物。
世界是龐大的,相似的人很多,但是完全相同的人是沒有的,社會各層次的人,因?yàn)楦髯缘慕?jīng)歷不同,性格不同,價(jià)值取向不同,受社會影響不同,接觸的人群不同,因此,對尊重的理解也會各不相同。
讓我們用原本清純的本質(zhì),去對待身邊的每一個(gè)人吧,學(xué)會尊重別人,為自己的生命增加彈性和厚度,別人,也才會更尊重你。
尊重了別人,也是尊重了你自己!
冬至心得感悟總結(jié)篇十三
有一次,爸爸出差回家,阿媽媽不在家,爸爸有些難受,回到家放下行李就去睡覺了,而且臉上紅彤彤的,過了半個(gè)小時(shí),爸爸醒了,可他的頭還是暈,非常難受,我問他吃飯了嗎?他說沒吃,我想讓媽媽回家做飯,可打電話媽媽不節(jié)電話,沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房,看見廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜,我想平時(shí)媽媽叫我做過炒蕓豆,所以我決定作炒蕓豆。我拿起蕓豆,先把兩頭拔掉,然后洗干凈,把它切好,把肉拿出來切成肉條。一切準(zhǔn)備好后,我開始炒了。
我把鍋放好,點(diǎn)起火,倒好油,等油熱了之后,放八角,再放肉跳,放甜醬。等肉慢慢由甜醬的顏色后,我就開始放蕓豆,我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆,當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候,油花四濺,從鍋里出來的煙熏得我直咳嗽,這時(shí)我才把油煙機(jī)打開,過了一回眼慢慢的散開了,我用鏟子翻了翻菜,然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
下一步,我開始淘米,然后讓它開始熬飯,這是蕓豆也差不多了,我掀開鍋蓋,撒了兩勺鹽,我又翻了翻,關(guān)上火,把蕓豆乘了出來。過了幾分鐘我把熬稀飯的火關(guān)小了,用微波爐波了一些饅頭,過了15分鐘,稀飯熬好了,我乘好,放在桌子上??粗倚列量嗫嘧龅娘?,心里有說不出的高興。
我叫爸爸起床吃飯,爸爸看到這一桌美味佳肴都驚呆的,他拿起筷子嘗了幾口,夸我做得好,我非常高興,像吃了蜜一樣甜。
這次做飯,我不僅體會到了做飯的樂趣,還體會到媽媽做飯的辛苦,所以以后要多幫媽媽的忙,而且媽媽做什么飯我都要吃,不要挑三揀四,因?yàn)閶寢尲?xì)細(xì)苦苦做的飯,你說不好吃,媽媽會寒心的。這就是我做飯的感受。
每個(gè)周末爸爸媽媽都會讓我一個(gè)人在家里,不過奶奶都會在家陪著我。而這次的周末卻不同了,奶奶去南寧了就只剩下我一個(gè)人在家了。
中午我把所有的作業(yè)做完了,過了不久肚子就“咕咕”的叫了起來。那么,今天中午誰來給我煮飯呢?眼前這一道難題把我給難住了,我不會煮飯呀!于是,我決定了,今天不中午不吃飯了,用睡覺來解決它??刹坏?分鐘,我那饑餓的肚子就抗議了,“快快給我弄點(diǎn)吃的來。”突然,一個(gè)自己動手、豐衣足食的念頭,讓我有了新的希望,在這么耗下去,餓出胃病還得了?今天中午我要親自下廚,體驗(yàn)一下做飯的感覺。
說干就干,我先看看家里有沒有什么吃的東西,打看冰箱一看,里面什么東西都沒有了,沒辦法,我只好拿著媽媽早上給我的20塊錢到超市逛一逛。第一次一個(gè)人出去買東西,有些興奮。我在超市里左挑右選,最后我買了包方便面一袋巧克力和一袋旺仔牛奶糖。回到家里,我學(xué)著媽媽做飯的樣子,先系上圍裙,接著我把鍋洗一洗放在電磁爐上,放點(diǎn)兒開水燒,然后把方便面放到鍋里煮3~5分鐘。我在把佐料放進(jìn)去,再煮一分鐘。煮好后,把電關(guān)掉,悶上一分鐘,一碗香噴噴的方便面就做好了。
折騰了半天,終于可以吃到我的一次煮的面了。我一邊品賞著自己煮的面,一邊自言自語道:“沒想到,自己做飯的感覺真好啊?!?BR> 今天,我“張大廚”要閃亮登場啦!這是人生當(dāng)中第一次做菜,好高興呦!終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺了。
開始做了。第一步,準(zhǔn)備食材。2個(gè)西紅柿、2個(gè)雞蛋、蒜4瓣、蔥半根、姜少許。我先剝蒜皮,給蒜脫掉了一層白衣裳,露出來光溜溜的身體,有兩瓣雙胞胎蒜,頭上還長了嫩綠的芽,說明它倆是先發(fā)育的蒜哥哥。土黃色的姜像一位慈祥的老爺爺,總是在我感冒的時(shí)候用姜湯為我治病。第二步,切蔥姜蒜。我一手拿刀,一手按住調(diào)料,小心翼翼地切著,媽媽提醒我切菜時(shí)左手彎曲,指關(guān)節(jié)對著刀,離刀遠(yuǎn)一點(diǎn),就不會切到手。第三步,攪拌雞蛋、燙西紅柿,攪拌雞蛋時(shí),我右手拿筷子,左手拿碗,順時(shí)針快速攪拌,直到蛋清和蛋黃融合在一起。我用開火燙西紅柿?xí)r,總覺得它像是在泡溫泉,再把西紅柿先中間切成兩半,再各切成四小份。
第四步,炒雞蛋。我先放一些油,放蔥,等油熱了,蔥的香味出來時(shí),把雞蛋倒進(jìn)去,我的腦袋離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,因?yàn)樾r(shí)候被雞蛋崩過,很疼,媽媽說只要沒水,把火關(guān)小,沒事的,然后媽媽教我用鏟子把四周的雞蛋液攏到一起,雞蛋先起小泡泡,慢慢變成餅餅的形狀后,我用鏟子把雞蛋翻到另一面,等雞蛋完全成形后盛到盤子里待用。
第五步,炒西紅柿。放少量油,放姜、蒜,油燒熱后放西紅柿快速翻炒,等它變軟時(shí),倒入炒好的雞蛋,并用鏟子把雞蛋劃成一塊一塊的`。然后放一勺鹽,再翻炒1分鐘后,最后放點(diǎn)雞精,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我和媽媽各自嘗了一口,媽媽稱贊我:“張唯珍第一次炒菜,就這么好吃!”我也很滿意,還用手機(jī)拍了視頻。我覺得,炒菜呀,每一個(gè)細(xì)節(jié)都是學(xué)來的,需要注意的地方也很多!看似簡單的菜,其實(shí)里頭大有學(xué)問!當(dāng)大人還真是不容易呀!
做完作業(yè)以后,我正在掃地,在一邊看書的媽媽說:“今天你炒菜吧!從買菜到做菜,全部都是你一個(gè)人完成。我在一邊指導(dǎo),怎么樣?”我聽到后,心想:這有什么難的!誰都會!于是,我爽快的答應(yīng)了。
倒完垃圾,我問媽媽:“做什么菜?”媽媽說:“隨便,炒青菜吧!”我聽了以后,馬上去準(zhǔn)備了。
首先,我去買了一斤青菜??少I來后,我感到無從下手。這時(shí),媽媽說:“要先去剝?nèi)~子,再洗,然后切。”原來這么容易啊!我暗暗想道。我馬上去接了一盆水,將菜放了進(jìn)去,正準(zhǔn)備去洗,媽媽又說話了:“你好像還沒有剝菜啊?”我一看,可不是,菜根還在上面。沒有辦法,我只好將就著剝了。
好不容易剝完了,我端著一盆水去洗,誰知,因?yàn)榇笠?,又把水龍頭開大了,濺了我一身水。洗了一遍又一遍,終于洗完了,我擦了擦手,正準(zhǔn)備去切的時(shí)候,突然發(fā)現(xiàn)袖子又濕了。唉,真沒想到連洗菜都這么難。沒辦法,我只好先去切菜了。
開始切菜了,可我并不知道菜該切多長,只好向媽媽求助了。媽媽說:“這很簡單嗎!一寸左右就行了!”我聽了馬上開始切,爸爸突然說:“不能這樣切,會切住手的!”說著,給我做了一個(gè)示范,可我還是不會。就這樣勉強(qiáng)切吧!沒過多久,菜終于切完了。在媽媽的指導(dǎo)下,我又順利的切了蔥、姜、蒜等調(diào)料。
準(zhǔn)備齊了,媽媽說:“可以開火了?!蔽衣犃艘院?,把鍋放上去,打開火,等鍋里的水干了以后,就正式開始了。
我先把油放進(jìn)鍋里,等油熱了,就將準(zhǔn)備好的蔥、姜、蒜放了進(jìn)去。只見調(diào)料“噼里啪啦”地響,并時(shí)不時(shí)的向外濺油,嚇得我直往后退,這時(shí),媽媽對我說:“調(diào)料好了,快放菜!放菜就沒事了!”我趕緊把菜放進(jìn)鍋里,用鏟子來回戳著,干著急,翻不成,有不少的菜都掉了出去,這時(shí),媽媽給我做了一次示范,我才勉強(qiáng)會。不一會,菜就快熟了,我放上鹽,關(guān)上火,又放入味精。炒青菜就做好了。
沒想到,連炒青菜都這么難做啊。真是:看著容易做著難。
有一次,媽媽因?yàn)橥砩霞影?,所以我只好?dú)自在家。為了填飽肚子,必須自己煮飯、炒菜,真是難上加難。
我把刀、刀板、土豆……準(zhǔn)備好了,便馬上開工。我拿起小刮刀,把土豆那又臟又舊的衣服脫掉,露出的是又滑又嫩的黃肚皮,再用水沖一下。第一步就這樣三下五除二完成了。可重頭戲還在后面呢。
“切菜算什么!”我自言自語道。我拿出鋒利的切菜刀,用左手的兩個(gè)手指按住土豆,一刀一刀切成小片。當(dāng)切到一半時(shí),不小心把手當(dāng)成土豆了,切了一條口,鮮血一下涌了出來。我大叫:“哎喲,好痛,好痛……”我急忙放下菜刀,沖進(jìn)書房,找到創(chuàng)口貼,把傷口包好。又繼續(xù)回到廚房。
這時(shí),我總結(jié)教訓(xùn),按土豆的兩個(gè)手指離遠(yuǎn)點(diǎn),切菜速度放慢點(diǎn),片切得厚一點(diǎn)也沒關(guān)系。終于,兩個(gè)土豆切完了。
可以下鍋了,我把鍋刷洗干凈,放在灶臺上。開始點(diǎn)火,把點(diǎn)火開關(guān)逆時(shí)針轉(zhuǎn)到最大,火苗一下竄起了,把鍋底團(tuán)團(tuán)圍位,鍋里發(fā)出“吱吱吱”的響聲。等鍋燒干了,我急忙拿著油壺倒油,因?yàn)閯萏?,我離得老遠(yuǎn),生怕油沾到臉上。可能是因?yàn)槲业哪懶?,動作太慢,火勢過猛,鍋里直冒青煙,鍋底迅速犯白。我急得全身直冒汗。于是,只好關(guān)掉火,重新開始。
吃一塹,長一智,把火再次打開,這一次只把點(diǎn)火開關(guān)轉(zhuǎn)到中等大,火勢沒那么旺,小心翼翼把油倒入鍋中,油在鍋里跳來跳去,我連忙倒入土豆片,用鏟子在鍋里翻來覆去炒,象是在跳舞。
過了幾分鐘,土豆變成了金黃色,好誘人。我吐了吐舌頭,倒吸了幾口口水?!霸摲披}了吧!”我心里默念道。一下放了兩小勺,生怕不夠,又追加一勺。心想這該夠了吧!放完鹽,繼續(xù)翻炒。
聽說土豆要炒熟才能吃,我不停炒,發(fā)現(xiàn)貼鍋了,有的土豆變成了黑色,為了不讓悲劇重演。我加了半碗水。一下子干炒土豆變成了水煮土豆。
鍋里水慢慢變干,我的肚子也打起鼓來。顧不上那么多了,我關(guān)掉火,把土豆一勺一勺盛入碗中。
我吃著自己親手煮的土豆,雖然有點(diǎn)咸,但還是覺得回味無窮。這就是我的第一次炒菜經(jīng)歷。
冬至心得感悟總結(jié)篇十四
唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,天子在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向怙恃尊長祭拜,如今仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶祝。過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時(shí),南方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。其時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)領(lǐng)袖,十分橫暴。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求停頓戰(zhàn)亂,能過上太通常子。因最后制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,北風(fēng)砭骨。他瞥見南陽白河兩岸的同鄉(xiāng)衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里十分難過,就叫其門生在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材安排鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的'樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物救濟(jì)給百姓吃。服食后,同鄉(xiāng)們的耳朵都治好了。厥后,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故構(gòu)成“捏凍耳朵”此種風(fēng)俗。以先人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛繁傳說吃了冬至的餃子不凍人。
每年夏歷冬至這天,豈論貧富,餃子是必不行少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種風(fēng)俗,是因懷念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
由于蘇州二千五百年前是吳國的都城,吳國始祖泰伯、仲雍是周太王后裔,曾承襲周代歷法把冬至作為一年之初,所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗,而每年冬至夜的“菜單”更是考究,延續(xù)著淵遠(yuǎn)的吳地風(fēng)情,形成了與其他城市不一樣的獨(dú)特意義。
在古城蘇州的大街小巷的超市內(nèi),冬釀酒堆得像座“小山”。一年只釀造一次的冬釀酒,桂花香郁、甘甜爽口。蘇州自古有句俗話,冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
“老蘇州”們回到家,桌上擺好的“圓夜飯”不僅豐盛更是有“意思”,無論是冷盆熱炒還是魚肉牲禽,都換了雅名成了“吉祥菜”,“元寶”(蛋餃)、“團(tuán)圓”(肉圓)、“雞”(撲撲騰),“金鏈條”(粉條)、“如意菜”(黃豆芽)、“吃有余”(魚)等,形色相似,處處滲透著姑蘇傳統(tǒng)節(jié)慶的喜氣和寓意。
自古太湖地區(qū)盛產(chǎn)稻米,用糯米粉制成各種糕團(tuán)更是當(dāng)?shù)仡H具特色和最常見的點(diǎn)心。圓圓的冬至團(tuán)更是席間的必備點(diǎn)心,據(jù)說在蘇州,一月元宵,二月二撐腰糕,三月青團(tuán)子,四月十四神仙糕,五月炒肉餡團(tuán)子,六月二十四謝灶團(tuán),七月豇豆糕,八月糍團(tuán),九月初九重陽糕,十月蘿卜團(tuán),十一月冬至團(tuán),十二月桂花豬油糖年糕,吃完十二道點(diǎn)心,新一年又來臨。
據(jù)說,蘇州人冬至還有吃餛飩的習(xí)俗。相傳吳越春秋一宴上,吃膩了山珍海味的吳王沒胃口,美女西施就進(jìn)御廚房包出一種畚箕式點(diǎn)心獻(xiàn)給吳王。吳王一口氣吃了一大碗,連聲問道:“此為何種點(diǎn)心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開,便隨口應(yīng)道:“混沌?!睘榱思o(jì)念西施的智慧和創(chuàng)造,蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。
“冬至進(jìn)補(bǔ),春天打虎”,是廣泛流傳于吳地的民間俗語。蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進(jìn)補(bǔ),也形成了秋后食羊肉的最高峰。馳名中外的吳中藏書羊肉店的羊肉生意更是一下子興旺了不少。一家小型藏書羊肉店的老板透露,冬至里他的羊肉店可賣出八只羊,對食者而言,無論是燒、燜、燉、煮,都是既享口福又補(bǔ)身體,實(shí)是一舉兩得的美事。
冬至心得感悟總結(jié)篇十五
我們家一直喜歡濃墨重彩地過我們民族的傳統(tǒng)節(jié)日,而這些“墨”與“彩”又大多渲染在傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗上。在我的印象里,一個(gè)個(gè)節(jié)日總是與歡樂同行,與美味齊飛。
最難忘的要數(shù)冬至節(jié)了。在漫長冬天的陰冷背景里,冬至節(jié)是有溫度的。
記得去年的冬至節(jié)。早早的,家里就暈染開了節(jié)日的氛圍。爺爺說,冬至是二十四節(jié)氣中最早制定出的一個(gè),這一天白天最短夜晚最長,過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,值得慶賀。爸爸也查了百度說“冬至大如年”。而我,則滿心歡喜地期待著冬至節(jié)中那些歡樂的事和必吃的佳肴。
傍晚時(shí)分,奶奶故作神秘地對我說“今天的晚餐你絕對意想不到!”話音未落,只見爺爺端著一個(gè)大大的湯鍋放在桌子正中。“哇,熱騰騰、香噴噴的,看著就好吃!”我興奮地跑過去。爺爺笑看著等不及了的我,一邊往我的碗里盛著湯,一邊說,“冬至有兩道必吃的美味,一個(gè)是羊肉湯鍋,還有一個(gè)是……你猜猜,是什么?”還沒等我猜出來呢,只聽奶奶有韻有味地唱著“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”,變戲法似的端出一大盤晶瑩爽滑的餃子來。
“可以開動了嗎?”我已經(jīng)迫不及待地拿起了筷子。“快來喲,冬至晚宴開席咯!”在奶奶的招呼聲中,我們?nèi)覈蛔?,右手舉筷,左手執(zhí)勺,左右開弓,大飽口福。
爸爸迅速吃了一塊嫩嫩的羊肉,心滿意足地說“舒服!美味!入口即化!”我生怕爸爸搶完了,趕快夾了幾塊羊肉和幾個(gè)餃子放進(jìn)碗里。這下爺爺奶奶可不依了,異口同聲地說“給我們留點(diǎn)哈”。聰明的媽媽趁機(jī)建議,“寶貝食欲大增啊,那我們就來一場‘冬至搶食大賽’怎么樣?”“好主意!”大家說?!耙?、二、三,開始!”我們爭先恐后地吃起來。我夾幾塊肉,你吃幾個(gè)餃子,他喝幾口湯。比賽激烈進(jìn)行著,不一會兒,我的肚子就圓滾滾的了?!安恍辛?,不行了,比賽結(jié)束!”我捧著肚子大喊著。媽媽盤點(diǎn)了比賽結(jié)果,宣布爸爸獲勝。哈哈,不出所料,“爸爸、爸爸大‘胃’王!”我朝爸爸豎起大拇指笑著喊著。
在漫長冬天的陰風(fēng)冷雨里,我們家的冬至節(jié),充滿著陣陣歡笑,洋溢融融暖意,流動著幸福的味道,讓人回味無窮,久久難忘。
冬至心得感悟總結(jié)篇十六
由于蘇州二千五百年前是吳國的都城,吳國始祖泰伯、仲雍是周太王后裔,曾承襲周代歷法把冬至作為一年之初,所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗,而每年冬至夜的“菜單”更是考究,延續(xù)著淵遠(yuǎn)的吳地風(fēng)情,形成了與其他城市不一樣的獨(dú)特意義。
在古城蘇州的大街小巷的超市內(nèi),冬釀酒堆得像座“小山”。一年只釀造一次的冬釀酒,桂花香郁、甘甜爽口。蘇州自古有句俗話,冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
“老蘇州”們回到家,桌上擺好的“圓夜飯”不僅豐盛更是有“意思”,無論是冷盆熱炒還是魚肉牲禽,都換了雅名成了“吉祥菜”,“元寶”(蛋餃)、“團(tuán)圓”(肉圓)、“雞”(撲撲騰),“金鏈條”(粉條)、“如意菜”(黃豆芽)、“吃有余”(魚)等,形色相似,處處滲透著姑蘇傳統(tǒng)節(jié)慶的喜氣和寓意。
自古太湖地區(qū)盛產(chǎn)稻米,用糯米粉制成各種糕團(tuán)更是當(dāng)?shù)仡H具特色和最常見的點(diǎn)心。圓圓的冬至團(tuán)更是席間的必備點(diǎn)心,據(jù)說在蘇州,一月元宵,二月二撐腰糕,三月青團(tuán)子,四月十四神仙糕,五月炒肉餡團(tuán)子,六月二十四謝灶團(tuán),七月豇豆糕,八月糍團(tuán),九月初九重陽糕,十月蘿卜團(tuán),十一月冬至團(tuán),十二月桂花豬油糖年糕,吃完十二道點(diǎn)心,新一年又來臨。
據(jù)說,蘇州人冬至還有吃餛飩的習(xí)俗。相傳吳越春秋一宴上,吃膩了山珍海味的吳王沒胃口,美女西施就進(jìn)御廚房包出一種畚箕式點(diǎn)心獻(xiàn)給吳王。吳王一口氣吃了一大碗,連聲問道:“此為何種點(diǎn)心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開,便隨口應(yīng)道:“混沌?!睘榱思o(jì)念西施的智慧和創(chuàng)造,蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。
“冬至進(jìn)補(bǔ),春天打虎”,是廣泛流傳于吳地的民間俗語。蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進(jìn)補(bǔ),也形成了秋后食羊肉的最高峰。馳名中外的吳中藏書羊肉店的羊肉生意更是一下子興旺了不少。一家小型藏書羊肉店的老板透露,冬至里他的羊肉店可賣出八只羊,對食者而言,無論是燒、燜、燉、煮,都是既享口福又補(bǔ)身體,實(shí)是一舉兩得的美事。