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        休閑吧創(chuàng)業(yè)策劃書(專業(yè)15篇)

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            閱讀名著是提高語文素養(yǎng)的重要途徑,利用碎片時(shí)間多讀名著??偨Y(jié)要注意用詞準(zhǔn)確,句子通順,語言簡(jiǎn)潔明了。寫總結(jié)時(shí),我們可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇合適的總結(jié)方式和表達(dá)方式。
            休閑吧創(chuàng)業(yè)策劃書篇一
            1、店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長(zhǎng)。
            2、顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
            十三、店面布局。
            1、恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
            2、燈飾和燈光:燈飾是休閑吧廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增休閑吧的美感。燈光是烘托休閑吧氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出休閑吧宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
            3、墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示休閑吧的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
            4、桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
            5、工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近休閑吧氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出休閑吧的品位。
            6、餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
            7、背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
            休閑吧創(chuàng)業(yè)策劃書篇二
            隨著大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)的日益嚴(yán)峻,越來越多的有志青年走上了創(chuàng)業(yè)的道路,為了能夠給創(chuàng)業(yè)者提供更好的就業(yè)環(huán)境,中央和地方各級(jí)政府也加大支持力度。以下是小編為大家整理的關(guān)于咖啡休閑吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,給大家作為參考,歡迎閱讀!
            1、選址是咖啡店投資中至關(guān)重要的一件事。如果已經(jīng)決定做咖啡店的投資,那么,緊跟其后的另一項(xiàng)工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經(jīng)營(yíng)位置,通常我們會(huì)對(duì)校園里人瀏覽量大的地方作為選址目標(biāo)地還會(huì)考慮到周圍環(huán)境。因?yàn)榻咏切┲С帜闵獾南M(fèi)群體至關(guān)重要,他們是店鋪運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)。在選址的時(shí)候和附近商家聊聊,了解一下那里的情況,什么時(shí)間客流較大,來此消費(fèi)的都是些什么人及需求的特點(diǎn)。
            2、要確定咖啡店的經(jīng)營(yíng)形式,是純咖啡館,還是咖啡+簡(jiǎn)餐(酒水)的咖啡吧。我感覺最好建成是含簡(jiǎn)餐和酒水的咖啡吧。
            1、吧臺(tái)設(shè)計(jì)、廚房設(shè)備及機(jī)器定位上有考量的基礎(chǔ)。
            2、座位數(shù)、經(jīng)濟(jì)規(guī)模(坪數(shù))。
            3、型態(tài):簡(jiǎn)餐和酒水咖啡復(fù)合餐廳。
            4、價(jià)位:平價(jià)、中價(jià)位或高價(jià)位,要有明確的價(jià)格帶設(shè)定。
            5、服務(wù)方式:半自助的服務(wù)。
            6、主客群預(yù)設(shè):在校就讀的學(xué)生、情侶或者是老師及工作人員。
            7、確定裝修方案:個(gè)性化為主,貼合星座這一主題。
            1、咖啡機(jī)。
            2、磨粉機(jī)。
            3、滴濾咖啡。
            4、水處理設(shè)備。
            5、奶缸。
            6、溫度計(jì)。
            7、壓粉器。
            8、其他:勺、量杯、計(jì)時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。
            9、耗材包括:奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等。
            1、了解房租承受能力,物料成本比率,其它成本分析,投資報(bào)酬率與預(yù)想的差距,投資額設(shè)上限,裝修費(fèi)用。
            3、員工成本:準(zhǔn)備請(qǐng)多少服務(wù)員、領(lǐng)班、廚房相關(guān)人員(取決你的咖啡廳需要經(jīng)營(yíng)多少項(xiàng)目),最好找在校大學(xué)生提供其在校兼職,可以很好的減少成本以及吸引其周圍的潛在消費(fèi)群體。
            4、產(chǎn)品進(jìn)貨成本:根據(jù)你和供應(yīng)商的關(guān)系,拿到什么樣的政策,成本亦不同5、推廣成本:是否需要推廣,準(zhǔn)備借用什么資源去推,可以支持學(xué)校的審團(tuán)活動(dòng)借此宣傳等。
            1、員工制服、薪資條件、公司登記、食材廠商找尋、價(jià)格確定、杯盤選擇、第一次進(jìn)貨量。
            2、研發(fā)新產(chǎn)品。
            3、完善的店務(wù)管理計(jì)劃。
            4、策劃行銷活動(dòng)計(jì)劃,可以免費(fèi)發(fā)放積分卡或者有獎(jiǎng)回饋,此外還可以建立會(huì)員制度。
            常見情況處理:客人們會(huì)告訴您咖啡太苦、飯?zhí)?、裝修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太臟、服務(wù)人員很美可是不親切、可不可以外送等;再來是:吧臺(tái)手要請(qǐng)假、廚師要輪休、外場(chǎng)服務(wù)人員忘記開單跳單,而個(gè)人已經(jīng)累得半死時(shí)閉店還要回來收錢、員工休假代班、月初繳房租、月中發(fā)薪水、給貨款、又要訂貨、兼開發(fā)新產(chǎn)品開一家咖啡館很容易,只要有經(jīng)費(fèi)預(yù)算就可以,但經(jīng)營(yíng)咖啡館很難,要成功需要許多條件(說成功太嚴(yán)肅,存活下來或達(dá)損益平衡),因?yàn)榭Х瑞^開支項(xiàng)目多、報(bào)酬率不高,稍有幾項(xiàng)支出不慎就很難維持損益平衡,資金不充裕者,更要小心。
            休閑吧創(chuàng)業(yè)策劃書篇三
            高考結(jié)束,當(dāng)其他考生考慮如何瘋狂娛樂過假期時(shí),他開始組織成績(jī)優(yōu)異的學(xué)生,開辦輔導(dǎo)班賺取第一桶金;當(dāng)大學(xué)學(xué)子們拿著家里提供的生活費(fèi)逍遙時(shí),他已開始瞄準(zhǔn)大學(xué)內(nèi)的商機(jī),開設(shè)休閑吧實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)獨(dú)立;當(dāng)別人笑他沒有個(gè)學(xué)生樣兒,只賺錢沒夢(mèng)想時(shí),他轉(zhuǎn)了專業(yè),由海洋學(xué)院轉(zhuǎn)到商學(xué)院,為“從商夢(mèng)”鋪路。他說,“學(xué)不以致用,學(xué)它何用?”他說,他會(huì)好好學(xué)習(xí),讀研、出國(guó)、提升能力,實(shí)現(xiàn)自己的商業(yè)夢(mèng)。
            他是一位來自福建的小伙子,名叫許嘉銘,憑著一顆商業(yè)夢(mèng),20歲的他,才上了一年大學(xué),卻已開始將專業(yè)與夢(mèng)想結(jié)合,走出自己的創(chuàng)業(yè)路。
            想法付諸行動(dòng)。
            “不少人對(duì)‘90后’有些看法,認(rèn)為我們想法多于行動(dòng)。其實(shí)并非這樣,我就是想到就做,真的動(dòng)手,并沒想象中的麻煩?!闭勂鹚麥?zhǔn)備多久開始他的校園創(chuàng)業(yè)計(jì)劃時(shí),他伸出三個(gè)指頭說,“三天”。許嘉銘說,他來自福建,家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá),身邊不少朋友的家境都比較好,不需要付出太多的精力,也不用從事艱辛的努力,因?yàn)榧依锒鄷?huì)滿足孩子的需求。到了大學(xué),他發(fā)現(xiàn)類似的情況也不在少數(shù)。很多學(xué)生只喜歡動(dòng)腦思考,但到了行動(dòng)上就退卻。
            他說剛開始來學(xué)校的時(shí)候,想找一個(gè)能在晚上進(jìn)行社團(tuán)活動(dòng)的地方,卻發(fā)現(xiàn)學(xué)校內(nèi)店面晚上8點(diǎn)后都不營(yíng)業(yè),“這與我們家鄉(xiāng)完全不一樣,學(xué)校里的大學(xué)生們不可能8點(diǎn)就睡覺?!庇谑撬胱庖婚g店鋪,專門晚上營(yíng)業(yè),滿足同學(xué)們的'需求。
            用了三天的時(shí)間,他找到了愿意合作的店鋪,把晚上的使用權(quán)給了他。于是他找父母要了“啟動(dòng)資金”,聯(lián)合幾個(gè)學(xué)校的同鄉(xiāng),買了設(shè)備,開始經(jīng)營(yíng)休閑吧?!白銎饋碚娴臎]有想象難,你不著手做永遠(yuǎn)不知道會(huì)遇到啥困難,遇到問題想辦法解決,一開始不必面面俱到?!?BR>    特色贏得口碑和生命力。
            正是因?yàn)橛邢敕ㄓ行袆?dòng),才有了如今的休閑吧?!拔覡I(yíng)業(yè)休閑吧,起初就決定以售奶茶為主的經(jīng)營(yíng)策略,主要根據(jù)學(xué)生們的需求,結(jié)合自身的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),有特點(diǎn)才有生命力?!痹S嘉銘說。
            他說,正宗的福建奶茶就是店里的特色。他從福建購(gòu)買設(shè)備和原材料,并找到家鄉(xiāng)師父教授奶茶制作技巧?!霸趯W(xué)校做正宗福建奶茶,成本會(huì)高一點(diǎn),但是薄利多銷,品質(zhì)才能保證自己的銷量,不能總靠著朋友同學(xué)的‘關(guān)照’,這得對(duì)得起同學(xué)們花的錢。”
            對(duì)未來有啥打算,許嘉銘說,他想出國(guó)深造,更好完成自己的商業(yè)夢(mèng),休閑吧只能先做一步看一步了。“我們最近也遇到些困難,租給我們店鋪的老板不想再租了,可能覺得我們這個(gè)模式不錯(cuò),他也想自己做,”許嘉銘說,“一想到自己精心經(jīng)營(yíng)的店鋪可能要交給別人,心里很不情愿,只能另找其他地方經(jīng)營(yíng)了?!彼嬖V記者,他會(huì)和朋友一起想辦法渡過難關(guān),“問題是用來解決的,不是用來心煩的。”
            隨后,記者電話咨詢了上海師范大學(xué)負(fù)責(zé)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的孫老師,孫老師說:“現(xiàn)在社會(huì)就業(yè)壓力較大,創(chuàng)業(yè)不失為一個(gè)就業(yè)好選擇。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)是有一定困難的,做得好易被人模仿,因?yàn)橘Y金和規(guī)模問題易被人排擠,學(xué)校應(yīng)該盡可能的在制度范圍內(nèi)提供一些便利,保持學(xué)生們自主創(chuàng)業(yè)的積極性?!?BR>    休閑吧創(chuàng)業(yè)策劃書篇四
            技術(shù)合作形式。結(jié)合我們是商務(wù)、休閑咖啡專賣店的特點(diǎn),建議合作者在高檔寫字樓、cbd商圈、高科技園區(qū)、網(wǎng)吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場(chǎng)空隙之處等地域選址;統(tǒng)一裝修風(fēng)格、統(tǒng)一產(chǎn)品;總部提供技術(shù)支持(包括人員培訓(xùn))和產(chǎn)品(咖啡豆、茶)配送。
            二、產(chǎn)品和服務(wù)。
            1、產(chǎn)品和服務(wù)描述。
            出售咖啡、茶類、酒水、簡(jiǎn)餐等商品,并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感,使咖啡吧成為商務(wù)休閑、情侶聚會(huì)的好場(chǎng)所。
            這些業(yè)務(wù)與投資場(chǎng)所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒有沖突。反而可以與投資場(chǎng)所業(yè)主的客源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
            2、競(jìng)爭(zhēng)比較。
            同行競(jìng)爭(zhēng)格局對(duì)我們有利,能更好的提升我們的知名度.。相對(duì)而言,我們管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,都占有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)。
            3、資源、技術(shù)。
            咖啡店是要求規(guī)模和檔次的行業(yè),也是一個(gè)對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴(yán)格的.行業(yè),畢竟其帶有高消費(fèi)色彩,消費(fèi)者必然在意自己消費(fèi)價(jià)值的充分體現(xiàn)。要達(dá)到這些,對(duì)投資者的資源、技術(shù)有很高的要求。投資者選擇加盟合作方式,一方面獲得了充分的資源、先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù),一方面也避免了不少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
            三、市場(chǎng)分析。
            1、市場(chǎng)需求。
            (1)穩(wěn)定的老客戶資源。
            (2)寫字樓與賓館客源。
            (3)購(gòu)物娛樂場(chǎng)所。
            (4)成熟居民小區(qū)。
            (5)外企及本地區(qū)眾多的it類企業(yè)、公司等新興產(chǎn)業(yè)。
            (6)如本區(qū)域各種學(xué)校眾多,當(dāng)中的教職工和學(xué)生情侶也是潛在客源。
            2、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
            (1)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速,已經(jīng)成為城市消費(fèi)一大潮流,市場(chǎng)前期培育已經(jīng)結(jié)束。雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國(guó)際咖啡公司紛紛在中國(guó)設(shè)立分公司或工廠,根據(jù)一項(xiàng)在12個(gè)內(nèi)陸城市的調(diào)查,32%的城市居民喝咖啡。過去一年內(nèi)喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區(qū)除了上海之外,還有昆明、廈門、杭州和天津。
            2)咖啡消費(fèi)品位越來越高,文化的魅力就是市場(chǎng)的魅力。單純速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足要求了,消費(fèi)者開始認(rèn)知咖啡的品牌、風(fēng)格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。
            (3)教育水準(zhǔn)、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關(guān)。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國(guó)大陸是一種象征優(yōu)勢(shì)階層的生活方式。
            3、競(jìng)爭(zhēng)分析。
            (1)與強(qiáng)勢(shì)品牌店的間接競(jìng)爭(zhēng)。
            目前各大城市中星巴克(starbuckscoffee),以及來自臺(tái)灣的老樹咖啡、x咖啡等等都在x分秋色。
            (2)直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。小型咖啡廳受眾人群向?qū)^小,方圓1公里以內(nèi)沒有其他咖啡廳是必要因素。
            休閑吧創(chuàng)業(yè)策劃書篇五
             休閑餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,生活水平逐漸提高,下面是小編帶來的休閑餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,歡迎閱讀!
             第一章:前言
             茶餐廳是一種起源于香港地區(qū)的快餐飲食文化,是西式餐飲的中國(guó)化。
             我們的茶餐廳將在特色小吃和廣式茶餐廳的帶動(dòng)下,注重文化信息的交融和休閑放松的氛圍,茶飲和餐食作為休閑的輔助功能,用以向消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)溫馨、和諧和寬松的氣氛,在消費(fèi)者工作和學(xué)習(xí)之余,陶冶心情、享受生活、溝通信息,是情侶幽會(huì)、商務(wù)洽談、娛樂休閑、同學(xué)聚會(huì)等多項(xiàng)功能于一體的休閑場(chǎng)所。
             休閑茶餐廳更是文化傳播中心,我們將著力打造茶餐廳在構(gòu)造上的精神內(nèi)涵,結(jié)合合理的營(yíng)運(yùn)管理,在保證營(yíng)業(yè)利潤(rùn)的前提下,突出茶餐廳的精神品牌,做到更為時(shí)尚化,更具品質(zhì),更有品位。
             而這將是我們面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)作出我們自己品牌的關(guān)鍵所在。
             舟山東路位于城市學(xué)院的南校區(qū)南門外,是城市學(xué)院學(xué)生日常消費(fèi)和休閑很集中的地點(diǎn)。
             據(jù)調(diào)查,在校大學(xué)生的消費(fèi)以衣、食、行等生活基本消費(fèi)為主,而用在吃飯上的消費(fèi)更是占了主要比例,約占月消費(fèi)的70%左右。
             所以餐飲業(yè)是比較有市場(chǎng)前景的創(chuàng)業(yè)選擇。
             項(xiàng)目市場(chǎng)地設(shè)舟山東路,周邊各色小吃和餐飲業(yè)比較多,競(jìng)爭(zhēng)會(huì)相當(dāng)激烈。
             但是經(jīng)過分析,我們認(rèn)為,就目前舟山東路的情況來說,餐飲類產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)依然沒有飽和,有很大的發(fā)展空間。
             第二章:公司概況
             公司宗旨
             本公司旨在通過我們的服務(wù),充分彰顯休閑和娛樂的主題,為城市學(xué)院在校大學(xué)生提供一個(gè)集餐飲和休閑于一體的消費(fèi)場(chǎng)所。
             在未來的經(jīng)營(yíng)中,我們會(huì)努力將休閑茶餐廳打造成為城市學(xué)院學(xué)生在學(xué)習(xí)工作之余,休閑、娛樂、飲食、聚會(huì)等活動(dòng)的首選地點(diǎn)。
             我們將始終堅(jiān)持不懈地做好“休閑”的特色,突出我們鮮明的個(gè)性化,在餐飲業(yè)做出我們自己的品牌。
             同時(shí),我們堅(jiān)守誠(chéng)信為本的信念,在研發(fā)、銷售和管理領(lǐng)域做到信譽(yù)第一,顧客至上。
             以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展。
             在餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中,我們會(huì)密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)向,積極開發(fā)個(gè)性化產(chǎn)品,以對(duì)消費(fèi)者體貼入微的服務(wù),安全衛(wèi)生的食品制作,合理的價(jià)位和整潔溫馨的環(huán)境實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)。
             在我們策劃的實(shí)施過程中,我們將綜合考慮消費(fèi)者、股東、公司員工和供貨廠商等個(gè)方面的利益,盡我們最大的努力,爭(zhēng)取做到各方利益的最大化。
             公司簡(jiǎn)介
             enjoy part公司成立于2009年11月,業(yè)務(wù)范圍涉及餐點(diǎn)和飲品以及為大家提供日常的休閑娛樂,打發(fā)課余時(shí)間的場(chǎng)所。
             本公司的法定名稱是enjoy part,法定地址在舟山東路。
             本公司是一個(gè)合伙制公司,主要辦事機(jī)構(gòu)是位于舟山東路上的我們的實(shí)體店鋪。
             管理隊(duì)伍簡(jiǎn)介
             enjoy part公司由四人合資組成。
             管理團(tuán)隊(duì)成員分別是張黎,張?zhí)N琳、王宇軒和張翰林。
             四人均為廣告和會(huì)展管理系在校大學(xué)生,對(duì)于本項(xiàng)目的目標(biāo)市場(chǎng),即大學(xué)生群體的消費(fèi)取向和需求有切身的體會(huì)。
             同時(shí),所學(xué)專業(yè)為本項(xiàng)目的宣傳推廣和內(nèi)部管理提供了較強(qiáng)的理論知識(shí)基礎(chǔ)。
             其中三人為學(xué)生會(huì)相關(guān)部門的骨干成員,具有較強(qiáng)的對(duì)外交際能力、對(duì)內(nèi)的管理能力、深厚的人脈基礎(chǔ)和實(shí)踐操作能力。
             具體人員分配
             張黎 女,物資采購(gòu),菜式搭配。
             她有較豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)和食品制作的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
             張?zhí)N琳 女,財(cái)務(wù)。
             她耐心仔細(xì),并且具有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)管理能力。
             王宇軒 男,銷售。
             主要負(fù)責(zé)舟山東路實(shí)體店內(nèi)的銷售工作及相關(guān)服務(wù)。
             他具有良好的溝通與服務(wù)能力和認(rèn)真熱情的服務(wù)態(tài)度。
             張翰林 男,宣傳策劃與推廣。
             他具有良好的人際關(guān)系和較強(qiáng)的宣策能力
             第三章:產(chǎn)品與服務(wù)
             產(chǎn)品定位
             以休閑娛樂和餐飲為主的中低檔餐廳。
             產(chǎn)品服務(wù)特征
             本店的特色餐飲和獨(dú)有的休閑娛樂功能是主要的服務(wù)內(nèi)容。
             本店將在特色小吃和廣式茶餐廳模式的帶動(dòng)下,讓消費(fèi)者在工作和學(xué)習(xí)之余有一個(gè)輕松和休閑的地方小息和解決餐飲問題。
             休閑茶餐廳以餐點(diǎn)和茶飲為主要供應(yīng)的實(shí)體商品。
             餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等,飲品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等,產(chǎn)品品種多樣,口味獨(dú)特。
             店中另提供書刊閱讀、飲茶閑談、桌游、無線上網(wǎng)等區(qū)域和功能,以滿足消費(fèi)者更多的需求,在一個(gè)舒適、安逸的氛圍下享受就餐、閱讀和游戲的樂趣。
             1、 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
             和市場(chǎng)上同類的產(chǎn)品和服務(wù)相比,我公司的產(chǎn)品具有以下的優(yōu)勢(shì):
             優(yōu)勢(shì)一:成本優(yōu)勢(shì)。
             我們的成本比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,這是因?yàn)槲覀冇兄苯拥脑牧线M(jìn)貨渠道,避免了原料在多次轉(zhuǎn)手交易中的價(jià)格提升。
             我們對(duì)影響食品成本較大的重要原料制定了采購(gòu)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),即對(duì)應(yīng)采購(gòu)的原料,無論從形狀,色澤,等級(jí)、包裝要求等諸方面都加以嚴(yán)格的規(guī)定。
             我們認(rèn)真做好存貨的周轉(zhuǎn)工作,嚴(yán)格控制原料在庫(kù)存方面的成本。
             優(yōu)勢(shì)二:質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)。
             我們具有一個(gè)安全和穩(wěn)定的進(jìn)貨渠道,首先從原材料的選擇上把好產(chǎn)品的第一關(guān)。
             我們具有專業(yè)的品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)的能力,同時(shí)制定了嚴(yán)格的廚師和服務(wù)人員的行為規(guī)范,保證了食品的安全、美觀及美味。
             我們有良好的服務(wù)意識(shí),并且堅(jiān)持顧客為本的理念,保證了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量。
             優(yōu)勢(shì)三:組織管理優(yōu)勢(shì)。
             本項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì)成員均為會(huì)展管理專業(yè)在校大學(xué)生,具備一定的專業(yè)管理知識(shí)和能力。
             優(yōu)勢(shì)四:意識(shí)優(yōu)勢(shì)。
             本商業(yè)團(tuán)隊(duì)成員的大學(xué)在校學(xué)生身份完全符合本項(xiàng)目的目標(biāo)市場(chǎng)--在校大學(xué)生,可以最直接的、最大限度的了解到目標(biāo)受眾的需求和目標(biāo)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)。
             優(yōu)勢(shì)五:個(gè)性優(yōu)勢(shì)。
             本項(xiàng)目不同于普通的茶餐廳,也有別于一般的休閑性場(chǎng)所。
             休閑茶餐廳將餐飲和休閑結(jié)合起來,既能滿足消費(fèi)者一般的就餐要求,另一方面也為消費(fèi)者提供了一個(gè)溫馨舒適的休閑環(huán)境。
             這個(gè)是本項(xiàng)目的最重要的特點(diǎn),是作出自己品牌的關(guān)鍵性要素。
             切入產(chǎn)品和服務(wù)
             本項(xiàng)目在實(shí)施的初期,將以餐飲為主,休閑為輔的方式進(jìn)入市場(chǎng)。
             在市場(chǎng)成熟期后,將全面貫徹休閑茶餐廳的內(nèi)涵,轉(zhuǎn)為以休閑為主,餐飲為輔的經(jīng)營(yíng)方式。
             由于本項(xiàng)目在舟山東路還是屬于比較新穎的商業(yè)模式,在進(jìn)入市場(chǎng)的初期,會(huì)在一定程度上造成消費(fèi)者的陌生感和不認(rèn)同感,所以我們?cè)诔跗谶x擇一個(gè)對(duì)于消費(fèi)者比較熟悉的經(jīng)營(yíng)方式,即主營(yíng)餐飲類產(chǎn)品打開市場(chǎng)。
             我們的這種銷售策略有利于消除消費(fèi)者心理上的距離感,一定程度上為進(jìn)入市場(chǎng)減少了阻力。
             但是,這種經(jīng)營(yíng)策略在實(shí)施過程中,如果力度把握不當(dāng),會(huì)對(duì)本項(xiàng)目的特點(diǎn)的突出造成消極的影響。
             另外,在經(jīng)營(yíng)策略中的轉(zhuǎn)型期要注意轉(zhuǎn)變的適度,否則會(huì)背離已擁有的客戶群的消費(fèi)習(xí)慣,造成市場(chǎng)成熟期現(xiàn)有客戶的喪失。
             產(chǎn)品資源
             (1)、提供產(chǎn)品與服務(wù)情況:
             餐食供應(yīng):以中西餐為主食,提供多種類、多口味、多形式的餐點(diǎn),適應(yīng)大眾口味,接受度較高,是迎合消費(fèi)者需求的首要產(chǎn)品。
             另外,具備各色甜點(diǎn)小吃,風(fēng)味獨(dú)特,成為本點(diǎn)餐食多樣化的保證。
             飲料供應(yīng):咖啡,奶茶,果汁,沙冰和其他不含酒精飲料。
             書刊閱覽:各類期刊,報(bào)紙雜志,動(dòng)漫類書籍和各類流行文學(xué)。
             其他休閑娛樂方式:無線網(wǎng)絡(luò)連接點(diǎn),桌游。
             (2)、原料供應(yīng)情況:
             原料采購(gòu):原料采購(gòu)是餐飲經(jīng)營(yíng)的重要環(huán)節(jié),也成為在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中餐飲企業(yè)食品原料成本控制的首要環(huán)節(jié)。
             采購(gòu)的關(guān)鍵是建立、健全采購(gòu)制度,明確采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定采購(gòu)的要求,嚴(yán)格監(jiān)督。
             鑒于食品原料種類繁多,季節(jié)性強(qiáng),品質(zhì)差異較大,所以采購(gòu)方面我們嚴(yán)格依據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn):
             1、保證采購(gòu)質(zhì)量?jī)?yōu)良
             2、采購(gòu)價(jià)格合理
             3、依據(jù)人群,季節(jié)等條件控制采購(gòu)數(shù)量
             4、與供應(yīng)商形成長(zhǎng)久良好的合作關(guān)系
             對(duì)供應(yīng)商的要求:我們茶餐廳以餐點(diǎn),茶飲為主要供應(yīng)商品。
             主要合作對(duì)象的是食材、飲品供應(yīng)商,在原料,價(jià)格,品質(zhì),服務(wù)上對(duì)供應(yīng)商有著較高的要求。
             要求如下:
             1、供應(yīng)商為國(guó)家頒布營(yíng)業(yè)執(zhí)照的正規(guī)商家,擁有3年以上的經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷。
             2、嚴(yán)格按《采購(gòu)清單》內(nèi)容進(jìn)行原料供應(yīng),供方保證原料來源及品質(zhì)。
             3、根據(jù)需、供雙方的協(xié)議而制定采購(gòu)單價(jià)。
             原料結(jié)算采取月結(jié)方式,單價(jià)一經(jīng)確認(rèn),原則上不變的。
             只有在生產(chǎn)此種產(chǎn)品的制造成本上浮或下跌 5 %以上,影響到本合約所訂的采購(gòu)業(yè)務(wù)而導(dǎo)致需方或供方希望修訂采購(gòu)單價(jià)時(shí),雙方需協(xié)商單價(jià)修訂及實(shí)施日期事項(xiàng)。
             4、正常訂貨,需方按照所制定的“正常采購(gòu)周期”以書面形式向供方訂貨,緊急訂貨時(shí)則按“緊急采購(gòu)周期”執(zhí)行。
             5.雙方嚴(yán)格按《供應(yīng)商合作協(xié)議》內(nèi)容進(jìn)行合作。
             未來發(fā)展
             舟山東路周圍有多所大學(xué),在該區(qū)域已經(jīng)開設(shè)了多家餐廳,但是都是以普通餐廳營(yíng)業(yè)模式為主。
             我們公司根據(jù)市場(chǎng)現(xiàn)狀,分析了大學(xué)生對(duì)課余時(shí)間的安排和現(xiàn)有需求,針對(duì)消費(fèi)者對(duì)就餐環(huán)境的挑剔和課余休閑的特點(diǎn),在該地開設(shè)了獨(dú)具特色的休閑式茶餐廳,將會(huì)吸引大量的消費(fèi)者。
             我們針對(duì)市場(chǎng)環(huán)境,制定了合理有效的市場(chǎng)策略,努力順利的進(jìn)入市場(chǎng),并以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式快速的發(fā)展壯大起來,在項(xiàng)目的成長(zhǎng)期內(nèi)做好宣傳推廣,在兩個(gè)月內(nèi)爭(zhēng)取到一個(gè)成熟的市場(chǎng),擁有自己穩(wěn)固的消費(fèi)群體。
             同時(shí),我們將利用在舟山東路的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),努力做出自己的品牌,在一年內(nèi)走出舟山東路的經(jīng)營(yíng)范圍,拓展出更為廣闊的市場(chǎng)。
             一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
             根據(jù)市場(chǎng)需求,針對(duì)現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)心里,利用合理有效的管理與投資,建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī)?;那閭H主題餐廳連鎖公司。
             二、市場(chǎng)分析
             隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進(jìn),大街上各式各樣的.中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮,所以怎樣能在如此激烈地競(jìng)爭(zhēng)之中脫穎而出,占領(lǐng)市場(chǎng)份額,是我們需要解決的問題。
             我們認(rèn)為,情侶餐廳解決這一問題的關(guān)鍵之處在于抓住消費(fèi)者的心理,并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境與氛圍,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費(fèi)者,外加一些精微的細(xì)節(jié)之處為情侶之間準(zhǔn)備特色的服務(wù),增進(jìn)情侶之間的感情,以達(dá)到雙贏的目的,使情侶高興而來,滿意而歸,使情侶餐廳業(yè)務(wù)不斷的推廣擴(kuò)大。
             據(jù)調(diào)查,現(xiàn)在的情侶較對(duì)理想的就餐環(huán)境的要求是:有情調(diào)、舒適、價(jià)格合理、物有所值。
             而當(dāng)今市面上的此類餐廳有的價(jià)格偏高,無法到達(dá)大眾所能接受的程度,因此門庭冷落,不得不面臨倒閉;有的為追求低價(jià)位吸引消費(fèi)者,使得菜品質(zhì)量與餐廳的整體環(huán)境下降,情侶去之后的感覺是庸俗、沒有情調(diào)、沒有品位、顯得很廉價(jià),這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義。
             而這些正是我們所注意到的,我們的成功之處在于能夠充分權(quán)衡“價(jià)位”與“品位”,真正意義上達(dá)到物有所值。
             而情侶選擇我們的原因不僅是價(jià)位與品味,還有我們優(yōu)質(zhì)的菜品及完全人性化的服務(wù),這也是我們的高明之處。
             調(diào)查表明,在北京、上海、深圳等較發(fā)達(dá)地區(qū)已經(jīng)有“情侶餐廳”這一創(chuàng)意,并已投入市場(chǎng)運(yùn)營(yíng),且發(fā)展效果較好。
             但在內(nèi)陸的地區(qū),尤其是尚在發(fā)展中但極具投資潛力的大中型城市(如西安),此類以情侶為主題的餐廳還尚未成型發(fā)展,針對(duì)這一餐飲行業(yè)的空白,借鑒發(fā)達(dá)地區(qū)的情侶餐廳的成功經(jīng)驗(yàn),在一級(jí)城市,并最終以二級(jí)城市為主打,發(fā)展情侶餐廳這一產(chǎn)業(yè),發(fā)展我們自己的特色,只要抓住年輕人的小資心理與骨子中投射出的浪漫與時(shí)尚另類,發(fā)展我們自己的特色,我們相信是極有可能成功的。
             三、實(shí)施方案
             1、經(jīng)營(yíng)模式:
             融合酒吧及咖啡廳的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),借鑒快餐店的服務(wù)模式,打造一種全新理念的綜合休閑餐廳。
             2、目標(biāo)市場(chǎng)的定位
             (1)消費(fèi)群體:
             較為年輕化的顧客群,不只針對(duì)情侶,也可以是朋友之間或是單身的休閑一族等。
             (2)店面選址及裝修:
             店面選址一般為經(jīng)濟(jì)發(fā)展已形成一定規(guī)模的較繁華路段,要有足夠的客流量,且客流趨于年輕、時(shí)尚,富有都市氣息。
             如已經(jīng)比較成型的商業(yè)步行街等。
             店面裝修以舒適、浪漫、溫馨為主要基調(diào),白天店內(nèi)采光以自然光線為主,在夜晚,整間餐廳將籠罩于色彩斑斕的暖色光之下,烘托出舒適、浪漫、溫馨的氣氛。
             對(duì)于空間合理規(guī)劃,充分利用所有的空間,使之緊湊但不擁擠,浪漫卻不艷俗。
             店面分為兩層,一層為主要就餐大廳,以螺旋形旋轉(zhuǎn)桌位為中心,中間加上一些必要的隔檔,周圍桌位通過合理自然地通過椅子的高靠背等自然格擋,形成每一桌的相對(duì)獨(dú)立;二層為沙發(fā)區(qū)及diy包間,沙發(fā)區(qū)適合聊天休息等活動(dòng),diy包間內(nèi)提供炊具等設(shè)施讓情侶間自己動(dòng)手做出美味的食物,服務(wù)員可以免費(fèi)提供必要指導(dǎo)。
             餐廳內(nèi)特設(shè)一面“l(fā)ove wall”,顧客可以在這里留言,以心形便簽的形式留下紀(jì)念及美好的回憶(同時(shí)減少了裝修成本并提高對(duì)顧客的吸引力)。
             (3)經(jīng)營(yíng)餐品:
             以日式料理類與西餐類為主餐,并配有中式特色小吃,以西式精致小甜點(diǎn)與蛋糕類食品為甜品,同時(shí)供應(yīng)各類飲品、酒類、冰激淋甜品等,根據(jù)季節(jié)性的變化可靈活調(diào)整食物種類(如冬季可加入小型迷你火鍋等)。
             外賣窗口主要經(jīng)營(yíng)飲料及周邊產(chǎn)品。
             3、市場(chǎng)策略
             (1)人性化服務(wù):
             抓住情侶餐廳的核心,為情侶之間制造浪漫氣氛,并在特殊節(jié)日(如情人節(jié)、圣誕節(jié)等)舉行情侶間的小活動(dòng)并附贈(zèng)獎(jiǎng)品。
             為有特別要求的情侶提供幫助服務(wù)(如男方希望女方過生日時(shí)給女方驚喜等),在一定范圍內(nèi)提供免費(fèi)外賣服務(wù),送食物上門。
             在餐前根據(jù)顧客要求提供免費(fèi)小吃(如爆米花等)。
             針對(duì)單身青年,定期(如每月)進(jìn)行一次單身派對(duì),擴(kuò)大市場(chǎng)影響力,增加受眾面。
             (2)科學(xué)化管理:
             采購(gòu)經(jīng)理
             行政經(jīng)理
             財(cái)務(wù)經(jīng)理
             領(lǐng)班
             保安
             廚師長(zhǎng)
             服務(wù)員
             廚師
             大堂經(jīng)理
             總經(jīng)理
             董事會(huì)
             分店經(jīng)理
             外賣窗口經(jīng)理
             為提高餐廳服務(wù)質(zhì)量,允許在顧客用餐之后給本桌服務(wù)員打分,服務(wù)員的得分直接與獎(jiǎng)金額度掛鉤。
             (3)營(yíng)銷策略:
             1宣傳策略:
             以常規(guī)宣傳(如各類媒體、街頭、公交車車體等)為主體,同時(shí)在店面周圍進(jìn)行贈(zèng)品發(fā)放擴(kuò)大宣傳。
             與社會(huì)中其他產(chǎn)業(yè)形成聯(lián)盟宣傳(如與ktv等娛樂行業(yè)相互宣傳等),達(dá)到市場(chǎng)雙贏的目的,同時(shí)減少宣傳經(jīng)費(fèi)。
             在政策允許的條件下,做地面廣告,吸引消費(fèi)者眼球,出奇制勝。
             通過眾多的外賣窗口也可提升本店人氣及知名度,達(dá)到一舉雙得的效果。
             2優(yōu)惠措施:
             施行積分制,凡就餐顧客均可免費(fèi)辦理積分卡,每一元積一分,滿521(我愛你)分可免費(fèi)獲得vip銀卡,可享受就餐九折優(yōu)惠,滿1314(一生一世)分可免費(fèi)獲得vip金卡,可享受就餐八折優(yōu)惠。
             (4)發(fā)展?jié)摿?
             1經(jīng)營(yíng)連鎖化:
             “由點(diǎn)做起,輻而為面”初步先穩(wěn)抓主店立足于某以地區(qū),經(jīng)過一段時(shí)間形成一定的固定消費(fèi)群體。
             再根據(jù)發(fā)展?fàn)顩r,形成連鎖化經(jīng)營(yíng)。
             連鎖店經(jīng)營(yíng)的所有菜品基本保持一致,整體內(nèi)部風(fēng)格統(tǒng)一,但可根據(jù)具體不同環(huán)境對(duì)內(nèi)部裝修風(fēng)格與具體菜品做相應(yīng)的適當(dāng)調(diào)整。
             初期加盟可選擇投資較低,收益較大的外賣窗口(經(jīng)營(yíng)飲料及周邊產(chǎn)品)。
             2周邊產(chǎn)業(yè):
             在店面的外部設(shè)立專柜開發(fā)并經(jīng)營(yíng)周邊產(chǎn)品,如與情侶餐廳相關(guān)的情侶飾品(可以充分利用品牌“l(fā)overs’ land”中的雙“l(fā)”logo設(shè)計(jì))、情侶杯等其他周邊產(chǎn)品,形成新的產(chǎn)業(yè),以獲得更多的附加值。
             (5)情侶餐廳形象策略:
             在商業(yè)區(qū)顯示本公司的清潔、溫馨、浪漫、舒適的特點(diǎn),并請(qǐng)專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),力求共性中出個(gè)性。
             四、投資與收益預(yù)算:
             本公司堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營(yíng)思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上形成與促進(jìn)發(fā)展。
             1、前期預(yù)算:
             場(chǎng)地租金 30000元/月(首付三個(gè)月) 90000 元
             日常必需品(碗、叉、杯等) 4650元
             場(chǎng)地裝修及桌椅 200000元
             電器及廚房大型設(shè)備 100000元
             人員服裝 3000元
             初期流水資金 30000元
             其他費(fèi)用 15000元
             總計(jì)472650元
             2、人員雇用
             經(jīng)理*4人 1800元/月(1800元/人)
             廚師*4人 1200元/月(1200元/人)
             服務(wù)員*15人 800元/月(800元/人)
             清潔工*2 600元/月(600元/人)
             清洗員*2 800元/月(800元/人)
             采購(gòu)員*1 800元/月(800元/人)
             合計(jì) 37600/月
             3、后期費(fèi)用:
             電費(fèi)夏天 3500~4000元/月
             電費(fèi)冬天 2800~3200元/月
             其他費(fèi)用 3000元/月
             第一個(gè)月總開支最大預(yù)算64000元
             最小預(yù)算58000元
             以后每月開支
             最大預(yù)算夏天44600元
             冬天43400元
             最小預(yù)算夏天43400元
             冬天42200元
             流動(dòng)資金10000元/月
             每月支出與收入分析:
             計(jì)算,如果每日有200人分流進(jìn)入我們的餐廳,每人平均消費(fèi)35元,營(yíng)業(yè)額保守估計(jì)為每月210000元,每月凈利潤(rùn)最多可達(dá)150000元;如果在淡季,每日有150的人分流進(jìn)入我們的餐廳,每人平均消費(fèi)30元,營(yíng)業(yè)額保守估計(jì)為135000元,每月凈利潤(rùn)至少為60000元。
             以上的利潤(rùn)分析是每月最保守估計(jì)的營(yíng)業(yè)額減去每月最大的預(yù)算所得。
             由此可見,即使在淡季,餐廳經(jīng)營(yíng)狀況最差的情況下,我們的餐廳最少也能賺60000元/月。
             即使每年有一、兩個(gè)月是虧本的,其他各月所賺的凈利潤(rùn)也可作填補(bǔ)。
             五、風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)及應(yīng)對(duì)策略:
             1、風(fēng)險(xiǎn)估計(jì):
             2相關(guān)餐廳之間的競(jìng)爭(zhēng)
             3政策性風(fēng)險(xiǎn)
             4其他非人為自然因素
             2、應(yīng)對(duì)策略:
             1加強(qiáng)前期宣傳力度,尤其在經(jīng)營(yíng)理念的闡述上投入時(shí)間與精力
             2針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)改變策略,形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),變被動(dòng)為主動(dòng)
             3開業(yè)前期進(jìn)行充分的市場(chǎng)與政策調(diào)查,將此風(fēng)險(xiǎn)降為最低
             堅(jiān)持人性化的服務(wù)及優(yōu)質(zhì)、健康的餐品品質(zhì)是我們的宗旨。
             總之,只有以服務(wù)占優(yōu),以品質(zhì)取勝才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中做大做強(qiáng),立于不敗之地。
            休閑吧創(chuàng)業(yè)策劃書篇六
            隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,城鎮(zhèn)居民收入增加,整天生活在城里的人們對(duì)大自然的山水風(fēng)景,農(nóng)村的田園風(fēng)光情有獨(dú)鐘——越來越多的人們都喜歡跑到農(nóng)村去“擁抱大自然”。周末節(jié)假日走出喧囂的城市,到最貼近大自然的農(nóng)村去領(lǐng)略山清水秀的自然風(fēng)光,秀麗怡人的風(fēng)景,豐富多彩的農(nóng)家綠色食品。這些無疑給近年蕭條的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)注入一股全新的活力。
            而到目前為止,處于我省生態(tài)旅游的橋梁和紐帶作用的農(nóng)家樂正處在萌芽時(shí)期,還不具備一定的規(guī)?;瑢I(yè)化和市場(chǎng)化。為了大力扶持這一新型的產(chǎn)業(yè),從省政府到各級(jí)地方政府都制定了相關(guān)的優(yōu)惠政策。最新資料表明,我省目前的生態(tài)農(nóng)家樂雖然不少,但大多是以家庭模式經(jīng)營(yíng),其規(guī)模之不言而喻,且大部分農(nóng)家樂產(chǎn)品重復(fù),經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目雷同,特色不鮮明,缺乏科學(xué)規(guī)劃,消費(fèi)層次低,功能單一等等一系列的問題,嚴(yán)重阻礙了我省生態(tài)旅游業(yè)的快速發(fā)展。這不僅是對(duì)生態(tài)旅游資源的極大浪費(fèi),更不能滿足越來越多的“親綠色”一族的人們的需求。
            鑒于以上現(xiàn)象,我省迫切需要建立一些高層次,特色鮮明,功能齊全,集休閑娛樂,農(nóng)村風(fēng)情于一體的全新的農(nóng)家娛樂莊園。因此我們應(yīng)該盡快營(yíng)造一個(gè)具有規(guī)?;?,專業(yè)化,市場(chǎng)化的農(nóng)家娛樂天地來滿足當(dāng)前社會(huì)的需求。我們的農(nóng)莊將在這樣的背景孕育而生。作為當(dāng)代大學(xué)生的我們有志為家鄉(xiāng)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出貢獻(xiàn),因此以下就是我們成立綠色生態(tài)旅游農(nóng)莊作為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的構(gòu)想。
            二、公司建設(shè)
            一 公司以建立一個(gè)集集體休閑娛樂,旅游觀光,開發(fā)避暑山莊,生態(tài)環(huán)保于一體的大型農(nóng)莊。山莊構(gòu)建平面圖如下:
            四季果園
            為了更好的吸引游客到我們的農(nóng)莊來休閑娛樂,農(nóng)莊將規(guī)劃總投資超過二十萬元人民幣的四季果園。按照統(tǒng)一規(guī)劃,統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),統(tǒng)一供苗,統(tǒng)一技術(shù)的方式運(yùn)作。果園立足于生態(tài)果園,定位于旅游觀光,高標(biāo)準(zhǔn)建園,一年四季產(chǎn)果,可供觀賞和游玩,更迎合了現(xiàn)代人綠色,健康,時(shí)尚的旅游需求。試想,在一年四季的任何一天里,當(dāng)你慢步于我們果園的時(shí)候,滿眼都是沉甸甸的果實(shí)。輕輕的揮手便可品嘗到既新鮮又可口的果子,更能實(shí)實(shí)在在的感受到那一舜間的收獲。這是一件多么令人激動(dòng)的事情呀!
            我們的四季果園在滿足游客需要和農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)的同時(shí),也可發(fā)把在不同時(shí)期成熟的果實(shí)推向市場(chǎng),這樣做不但能夠增加我們農(nóng)莊的收入,同時(shí)也會(huì)帶動(dòng)周邊水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)村農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
            蔬菜種植基地,作為農(nóng)莊的一大特色。農(nóng)村特色小菜必不可少,吃慣了大棚種植的的溫室蔬菜的城市人最希望品嘗到的就是純自然口味的天然食品。因此農(nóng)村特色小菜種植基地有了很好的發(fā)展空間?;匕l(fā)展游客親手種植和親手采摘的形式。做到任君品嘗,任君選擇。 蔬菜種植以農(nóng)村特色菜為主,種植人們非常常見的蔬菜,順季節(jié)生長(zhǎng),這樣不僅節(jié)約投資資本,而且贏得了廣大城市人的特點(diǎn)需求。在基礎(chǔ)管理上要下功夫,要以經(jīng)營(yíng)大棚菜的方式經(jīng)營(yíng)蔬菜基地,要種出農(nóng)家菜的特點(diǎn)。預(yù)計(jì)種植面積20畝,種植品種為各種農(nóng)家菜,進(jìn)行季節(jié)性搭配種植。預(yù)計(jì)開支如下表:
            草莓種植基地為配合農(nóng)莊旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)莊將劃出十畝農(nóng)田作為草莓種植基地。種草莓作為一種吸引游客的特色水果,游客可以到草莓基地去親手采摘,體驗(yàn)一種勞動(dòng)收獲的感覺。作一體化農(nóng)莊輔助性收入,調(diào)節(jié)農(nóng)田種植結(jié)構(gòu)。種植可以參考楚雄市白沙沖草莓種基地的經(jīng)驗(yàn)。該基地種植草莓三十余畝,帶動(dòng)農(nóng)戶十余戶,讓每個(gè)家庭增收近15000元。它們提出的口號(hào)是“親手采摘,味美可口”。為了進(jìn)一步提高草莓的產(chǎn)量的品質(zhì),我們將會(huì)選擇一種新型的品種——新屯一號(hào)。該草莓已在上海浦東區(qū)趙屯鎮(zhèn)試種成功?!靶峦鸵惶?hào)”具有個(gè)頭大,單顆大的可達(dá)50克以上,產(chǎn)量高,畝產(chǎn)超過2000公斤,并且色澤好,耐貯運(yùn)。成熟的草莓光澤誘人,肉質(zhì)細(xì)膩,克服了難貯運(yùn)的弱點(diǎn)。
            我們的種植計(jì)劃是:種植面積為十畝,種植五萬株,預(yù)計(jì)投入資金,具體如下表:
            牧場(chǎng)和獵場(chǎng)
            我們還計(jì)劃建設(shè)一個(gè)牧場(chǎng)和一個(gè)獵場(chǎng)。我們的生態(tài)農(nóng)莊是一個(gè)集休閑農(nóng)業(yè),旅游觀光為一體的大型農(nóng)莊。建設(shè)一個(gè)牧場(chǎng)的目的就是為我們的賓客服務(wù),因?yàn)橛慰偷轿覀兊霓r(nóng)莊觀光,必然要解決溫飽問題,所以我們的牧場(chǎng)就能為賓館提供各種肉類,這一切都原汁原味,相信吃膩了飼料雞飼料豬的游客更樂意接受我們的純綠色食品。而獵場(chǎng)則是為了滿足游客的打獵癮。
            打到獵物后,可以購(gòu)買帶走,也可以交由工作人員代為加工處理后就地食用,真正體驗(yàn)一個(gè)獵人一天的打獵生活,基于各種獵物在游客的捕殺下可能會(huì)逐漸減少這一問題,我們也采取了專門的措施來加以防范。就拿野兔來說吧,我們?cè)趧傞_始建設(shè)獵場(chǎng)時(shí),就應(yīng)該按雄比雌3:7的比例放養(yǎng),這樣在一定程度上就能保證兔子的數(shù)目。如果數(shù)目還是下降太快,則采取到外地購(gòu)買放養(yǎng)的措施。我們只需保證收回成本就行,關(guān)鍵是要讓游客玩得高興,這是我們休閑農(nóng)莊一貫的宗旨。
            獵場(chǎng)養(yǎng)殖計(jì)劃如下:
            不出售,而只以出售鮮奶為主,等繁殖到一定的數(shù)量時(shí)再出售,這樣就能最大限度的降低成本。
            牧場(chǎng)養(yǎng)殖計(jì)劃如下:
            四、公司運(yùn)作模式
            “農(nóng)莊+農(nóng)戶”為適應(yīng)國(guó)家西部開發(fā)的戰(zhàn)略計(jì)劃和加快小康建設(shè),特別是加快西部農(nóng)村小康建設(shè)的步伐,同時(shí)滿足廣大農(nóng)民追求富裕的愿望。因地制宜,正所謂靠山吃山靠水吃水,充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì),結(jié)合農(nóng)村自身的特點(diǎn),特別是結(jié)合云南少數(shù)民族的特有風(fēng)俗特點(diǎn),順應(yīng)國(guó)家對(duì)西部發(fā)展的政策傾向,加快農(nóng)村自身的發(fā)展,充分發(fā)掘農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的潛力建設(shè)現(xiàn)代化的大農(nóng)莊。
            農(nóng)莊選擇農(nóng)戶與農(nóng)戶選擇農(nóng)莊這是一種有機(jī)的結(jié)合,二者是不可分離的。農(nóng)莊不能一味的脫離農(nóng)戶而孤軍深入,這種脫離群眾的作法只能使農(nóng)莊的發(fā)展陷入被動(dòng)。農(nóng)莊選擇農(nóng)戶的因素有四。(1)農(nóng)戶有永不貶值的土地和山林這是發(fā)展農(nóng)村旅游經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)平臺(tái)。農(nóng)戶可以以股份的形式將土地和山林的投資到農(nóng)莊,這樣可以進(jìn)行農(nóng)莊的分紅。(2)農(nóng)莊可以節(jié)約人力資源,農(nóng)村本身勞動(dòng)力過剩,農(nóng)莊可以利用這一特點(diǎn)大量吸收農(nóng)村剩余勞動(dòng)力。(3)農(nóng)莊可以利用國(guó)家對(duì)西部農(nóng)村發(fā)展的優(yōu)惠政策。比如國(guó)家大力推進(jìn)農(nóng)村小額信貸,農(nóng)戶可以憑借農(nóng)莊的擔(dān)保引進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)投資,同時(shí)國(guó)家又取消了對(duì)農(nóng)民征收的各種特產(chǎn)稅,從而為農(nóng)莊在稅費(fèi)上節(jié)約了一部分資金。(4)可以減小農(nóng)莊的投資風(fēng)險(xiǎn),農(nóng)民入股這樣可以充分調(diào)動(dòng)廣大農(nóng)民的積極性,使農(nóng)莊和農(nóng)戶容為一體,避免農(nóng)莊單打獨(dú)斗,脫離群眾路線。二 農(nóng)戶選擇農(nóng)莊的因素有1:解決農(nóng)戶本身的資金來源問題。2:農(nóng)戶自身缺乏科學(xué)的管理,農(nóng)莊提供科學(xué)合理的管理方式3:農(nóng)戶缺少對(duì)外營(yíng)銷的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)和營(yíng)銷平臺(tái),農(nóng)莊可以用其自身的優(yōu)勢(shì)為其解決。
            基于以上因素在農(nóng)莊管理層面上總部設(shè)董事一名,副董事一名,董事由投資方擔(dān)任,副董事由農(nóng)戶推薦一名擔(dān)任,以平衡投資方和農(nóng)戶間的利益關(guān)系。外銷營(yíng)經(jīng)營(yíng)部由投資方擔(dān)任,主要利用投資方的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)和科學(xué)的營(yíng)銷策略,對(duì)農(nóng)莊的經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品進(jìn)行營(yíng)銷渠道的擴(kuò)展吸收外部風(fēng)險(xiǎn)投資。人事宣傳部主要對(duì)農(nóng)莊進(jìn)行外部宣傳,對(duì)農(nóng)莊進(jìn)行外部包裝,并且將其推向市場(chǎng)。提高農(nóng)莊在當(dāng)?shù)馗鹘绲闹龋崭嗟挠^光旅游者。財(cái)務(wù)部主要對(duì)農(nóng)莊的財(cái)務(wù)進(jìn)行管理。負(fù)責(zé)資金的收入和支出。
            負(fù)責(zé)人員工資的分發(fā)和股東的分紅。內(nèi)部管理設(shè)置如下:牧場(chǎng)管理,獵場(chǎng)管理,果園管理,草莓和蔬菜管理。內(nèi)部管理由農(nóng)戶擔(dān)任。同時(shí)農(nóng)莊和農(nóng)戶簽定管理協(xié)議,公擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。并同時(shí)制定獎(jiǎng)懲條例,以制度化的形式執(zhí)行,做到有章可尋有法可依,獎(jiǎng)懲分明,完善農(nóng)莊制度,使人人參與農(nóng)莊的管理,使農(nóng)莊制度化,透明化。認(rèn)大家團(tuán)結(jié)起來,做到農(nóng)莊為人人,人人為農(nóng)莊發(fā)展出力。并且針對(duì)農(nóng)民的文化素質(zhì)進(jìn)行定期的相關(guān)知識(shí)培訓(xùn),做到既增加農(nóng)民的收入又提高農(nóng)民的素質(zhì),使農(nóng)莊能良性的可持續(xù)發(fā)展。建立這樣的管理模式讓農(nóng)莊良性的發(fā)展。
            五、農(nóng)莊原始投資
            創(chuàng)立農(nóng)莊最主要的問題是解決創(chuàng)立之初的起動(dòng)資金來源。休閑農(nóng)莊作為一種新型發(fā)展的行業(yè),它的發(fā)展前景當(dāng)然不言而喻。在農(nóng)莊的培育的發(fā)展階段必須得到政府政策的大力支持。政府可以從減少各種稅收和提供無息貸款等方面支持我們。另一方面可以通過吸納風(fēng)險(xiǎn)投資和親朋好友等自籌資金。并且作為大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國(guó)家已頒布了一系列有利政策來鼓勵(lì)其發(fā)展,同時(shí)我們的創(chuàng)業(yè)也會(huì)得到學(xué)校和社會(huì)的大力支持。我們的休閑農(nóng)莊計(jì)劃原始投資如下表:
            六、利潤(rùn)來源
            農(nóng)莊以六大單元有機(jī)的結(jié)合在一起,從投資及可獲利與后期盈利相結(jié)合。草莓蔬菜基地農(nóng)家餐飲相結(jié)合可以實(shí)現(xiàn)投資即可盈利同果園,牧場(chǎng),獵場(chǎng)后期盈利相結(jié)合,使我們農(nóng)莊從創(chuàng)業(yè)初期就能良性發(fā)展。農(nóng)莊從第一階段過渡到第二階段到開始盈利需要四至五年。
            七、農(nóng)莊前景發(fā)展
            胡盛堯 董水平 劉應(yīng)方 袁瓊波 仝買利
            隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,城鎮(zhèn)居民收入增加,整天生活在城里的人們對(duì)大自然的山水風(fēng)景,農(nóng)村的田園風(fēng)光情有獨(dú)鐘——越來越多的人們都喜歡跑到農(nóng)村去“擁抱大自然”。周末節(jié)假日走出喧囂的城市,到最貼近大自然的農(nóng)村去領(lǐng)略山清水秀的自然風(fēng)光,秀麗怡人的風(fēng)景,豐富多彩的農(nóng)家綠色食品這些無疑給近年蕭條的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)注入一股全新的活力。
            而到目前為止,處于我省生態(tài)旅游的橋梁和紐帶作用的農(nóng)家樂正處在萌芽時(shí)期,還不具備一定的規(guī)?;瑢I(yè)化和市場(chǎng)化。為了大力扶持這一新型的產(chǎn)業(yè),從省政府到各級(jí)地方政府都制定了相關(guān)的優(yōu)惠政策。最新資料表明,目前的生態(tài)農(nóng)家樂雖然不少,但大多是以家庭模式經(jīng)營(yíng),其規(guī)模之不言而喻,且大部分農(nóng)家樂產(chǎn)品重復(fù),經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目雷同,特色不鮮明,缺乏科學(xué)規(guī)劃,消費(fèi)層次低,功能單一等等一系列的問題,嚴(yán)重阻礙了我省生態(tài)旅游業(yè)的快速發(fā)展。這不僅是對(duì)生態(tài)旅游資源的極大浪費(fèi),更不能滿足越來越多的“親綠色”一族的人們的需求。
            鑒于以上現(xiàn)象,我省迫切需要建立一些高層次,特色鮮明,功能齊全,集休閑娛樂,農(nóng)村風(fēng)情于一體的全新的農(nóng)家娛樂莊園。因此我們應(yīng)該盡快營(yíng)造一個(gè)具有規(guī)?;?,專業(yè)化,市場(chǎng)化的農(nóng)家娛樂天地來滿足當(dāng)前社會(huì)的需求。我們的農(nóng)莊將在這樣的背景孕育而生。作為當(dāng)代大學(xué)生的我們有志為家鄉(xiāng)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出貢獻(xiàn),因此以下就是我們成立綠色生態(tài)旅游農(nóng)莊作為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的構(gòu)想。
            二、公司建設(shè)
            公司以建立一個(gè)集集體休閑娛樂,旅游觀光,開發(fā)避暑山莊,生態(tài)環(huán)保于一體的大型農(nóng)莊。
            為了更好的吸引游客到我們的農(nóng)莊來休閑娛樂,農(nóng)莊將規(guī)劃總投資超過二十萬元人民幣的四季果園。按照統(tǒng)一規(guī)劃,統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),統(tǒng)一供苗,統(tǒng)一技術(shù)的方式運(yùn)作。果園立足于生態(tài)果園,定位于旅游觀光,高標(biāo)準(zhǔn)建園,一年四季產(chǎn)果,可供觀賞和游玩,更迎合了現(xiàn)代人綠色,健康,時(shí)尚的旅游需求。試想,在一年四季的任何一天里,當(dāng)你慢步于我們果園的時(shí)候,滿眼都是沉甸甸的果實(shí)。輕輕的揮手便可品嘗到既新鮮又可口的果子,更能實(shí)實(shí)在在的感受到那一舜間的收獲。這是一件多么令人激動(dòng)的事情呀!
            我們的四季果園在滿足游客需要和農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)的同時(shí),也可發(fā)把在不同時(shí)期成熟的果實(shí)推向市場(chǎng),這樣做不但能夠增加我們農(nóng)莊的收入,同時(shí)也會(huì)帶動(dòng)周邊水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)村農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
            在正常情況下,我們的四季果園將在一到三年內(nèi)建成。預(yù)計(jì)第四年收益五到六萬元,發(fā)后每年以10%的速度遞增,也就是說我們的四季果園從建園到收回成本只需六年左右。
            蔬菜種植基地,作為農(nóng)莊的一大特色。農(nóng)村特色小菜必不可少,吃慣了大棚種植的的溫室蔬菜的城市人最希望品嘗到的就是純自然口味的天然食品。因此農(nóng)村特色小菜種植基地有了很好的發(fā)展空間?;匕l(fā)展游客親手種植和親手采摘的形式。做到任君品嘗,任君選擇。
            蔬菜種植以農(nóng)村特色菜為主,種植人們非常常見的蔬菜,順季節(jié)生長(zhǎng),這樣不僅節(jié)約投資資本,而且贏得了廣大城市人的特點(diǎn)需求。在基礎(chǔ)管理上要下功夫,要以經(jīng)營(yíng)大棚菜的方式經(jīng)營(yíng)蔬菜基地,要種出農(nóng)家菜的特點(diǎn)。預(yù)計(jì)種植面積20畝,種植品種為各種農(nóng)家菜,進(jìn)行季節(jié)性搭配種植。預(yù)計(jì)開支如下表:
            草莓種植基地為配合農(nóng)莊旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)莊將劃出十畝農(nóng)田作為草莓種植基地。種草莓作為一種吸引游客的特色水果,游客可以到草莓基地去親手采摘,體驗(yàn)一種勞動(dòng)收獲的感覺。作一體化農(nóng)莊輔助性收入,調(diào)節(jié)農(nóng)田種植結(jié)構(gòu)。種植可以參考楚雄市白沙沖草莓種基地的經(jīng)驗(yàn)。該基地種植草莓三十余畝,帶動(dòng)農(nóng)戶十余戶,讓每個(gè)家庭增收近15000元。它們提出的口號(hào)是“親手采摘,味美可口”。為了進(jìn)一步提高草莓的產(chǎn)量的.品質(zhì),我們將會(huì)選擇一種新型的品種——新屯一號(hào)。該草莓已在上海浦東區(qū)趙屯鎮(zhèn)試種成功。“新屯一號(hào)”具有個(gè)頭大,單顆大的可達(dá)50克以上,產(chǎn)量高,畝產(chǎn)超過2000公斤,并且色澤好,耐貯運(yùn)。成熟的草莓光澤誘人,肉質(zhì)細(xì)膩,克服了難貯運(yùn)的弱點(diǎn)。
            我們的種植計(jì)劃是:種植面積為十畝,種植五萬株,預(yù)計(jì)投入資金,具體如下表:
            我們還計(jì)劃建設(shè)一個(gè)牧場(chǎng)和一個(gè)獵場(chǎng)。我們的生態(tài)農(nóng)莊是一個(gè)集休閑農(nóng)業(yè),旅游觀光為一體的大型農(nóng)莊。建設(shè)一個(gè)牧場(chǎng)的目的就是為我們的賓客服務(wù),因?yàn)橛慰偷轿覀兊霓r(nóng)莊觀光,必然要解決溫飽問題,所以我們的牧場(chǎng)就能為賓館提供各種肉類,這一切都原汁原味,相信吃膩了飼料雞飼料豬的游客更樂意接受我們的純綠色食品。而獵場(chǎng)則是為了滿足游客的打獵癮。
            在當(dāng)今這個(gè)注重生態(tài)環(huán)保的時(shí)代,許多打獵族早就想過一把打獵癮了,可苦于《野生動(dòng)物保護(hù)-法》的威懾,只能“望”獵而興嘆,我們的目的就是要讓那些打獵發(fā)燒友們滿足這一需求,因此我們?cè)讷C場(chǎng)里專門飼養(yǎng)了獵狗供游客捕獵,因?yàn)椴荒苁褂毛C-槍,所以我們還為游客提供各種捕獵網(wǎng),而我們的獵場(chǎng)建設(shè)主要以野兔為主,其他小動(dòng)物為輔的模式,因?yàn)橥米酉鄬?duì)其它動(dòng)物來說易于捕捉,所以我們既能讓游客體驗(yàn)打獵的樂趣,又不會(huì)讓游客因打不到獵物而敗興而歸。
            游客打到獵物后,可以購(gòu)買帶走,也可以交由工作人員代為加工處理后就地食用,真正體驗(yàn)一個(gè)獵人一天的打獵生活,基于各種獵物在游客的捕殺下可能會(huì)逐漸減少這一問題,我們也采取了專門的措施來加以防范。就拿野兔來說吧,我們?cè)趧傞_始建設(shè)獵場(chǎng)時(shí),就應(yīng)該按雄比雌3:7的比例放養(yǎng),這樣在一定程度上就能保證兔子的數(shù)目。如果數(shù)目還是下降太快,則采取到外地購(gòu)買放養(yǎng)的措施。我們只需保證收回成本就行,關(guān)鍵是要讓游客玩得高興,這是我們休閑農(nóng)莊一貫的宗旨。
            獵場(chǎng)養(yǎng)殖計(jì)劃如下:
            對(duì)于牧場(chǎng),我們初步規(guī)劃用地面積為150畝,決定以養(yǎng)殖黑山羊?yàn)橹?,之所以如此是因?yàn)樗敝衬芰^快。資料表明黑山羊生后6-7個(gè)月齡可達(dá)性成熟。一般母羊初配年齡,春羔7-8個(gè)月齡,秋羔1周歲。妊娠期150天,年產(chǎn)2胎者較多。一般每胎一羔,雙羔率約10%左右。 配種季節(jié)在農(nóng)歷二月、四月、七月,發(fā)情期較集中。黑山羊春羔當(dāng)年育肥,秋季體重即可達(dá)20公斤左右。
            而且黑山羊全身是寶,屬于絨,毛,肉兼用型羊。山羊絨是一種高檔紡織原料,黑山羊含絨量在80%左右,板皮是制革工業(yè)的原料,它板皮面積大,厚薄均勻,有彈性,是制裘的好原料,又是制作女鞋,手套,皮衣,提包的上等原料。而羊糞更是一種優(yōu)質(zhì)速效熱性有機(jī)肥料。另外,云南氣候溫和,雨量充沛,樹木水草茂盛,飼料資源豐富,黑山羊善于爬山,能在高山懸崖陡壁上放牧,并且黑山羊體軀粗壯,四肢健壯有力,耐粗抗病,合群性強(qiáng)。所以我們首選黑山羊飼養(yǎng)。豬我們則飼養(yǎng)寧鄉(xiāng)生豬,因?yàn)樗俏覈?guó)著名的地方優(yōu)良豬種之一。它具有適應(yīng)性廣,易熟易肥,畜脂力強(qiáng),屠宰率高,肉質(zhì)細(xì)嫩等特點(diǎn)。特別是加工腌制臘肉,色澤金黃,肥膘透明,別有風(fēng)味。仔豬作燒烤豬,尤其味美色佳。因此在國(guó)內(nèi)外享有較高的聲譽(yù)。許多國(guó)家的農(nóng)畜牧代表團(tuán)都曾考察過該豬的情況。奶牛我們先計(jì)劃養(yǎng)殖2頭。頭兩年生的小牛崽我們并不出售,而只以出售鮮奶為主,等繁殖到一定的數(shù)量時(shí)再出售,這樣就能最大限度的降低成本。
            牧場(chǎng)養(yǎng)殖計(jì)劃如下:
            三、公司運(yùn)作模式
            “農(nóng)莊+農(nóng)戶”為適應(yīng)國(guó)家西部開發(fā)的戰(zhàn)略計(jì)劃和加快小康建設(shè),特別是加快西部農(nóng)村小康建設(shè)的步伐,同時(shí)滿足廣大農(nóng)民追求富裕的愿望。因地制宜,正所謂靠山吃山靠水吃水,充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì),結(jié)合農(nóng)村自身的特點(diǎn),特別是結(jié)合云南少數(shù)民族的特有風(fēng)俗特點(diǎn),順應(yīng)國(guó)家對(duì)西部發(fā)展的政策傾向,加快農(nóng)村自身的發(fā)展,充分發(fā)掘農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的潛力建設(shè)現(xiàn)代化的大農(nóng)莊。
            農(nóng)莊選擇農(nóng)戶與農(nóng)戶選擇農(nóng)莊這是一種有機(jī)的結(jié)合,二者是不可分離的。農(nóng)莊不能一味的脫離農(nóng)戶而孤軍深入,這種脫離群眾的作法只能使農(nóng)莊的發(fā)展陷入被動(dòng)。農(nóng)莊選擇農(nóng)戶的因素有四。(1)農(nóng)戶有永不貶值的土地和山林這是發(fā)展農(nóng)村旅游經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)平臺(tái)。農(nóng)戶可以以股份的形式將土地和山林的投資到農(nóng)莊,這樣可以進(jìn)行農(nóng)莊的分紅。(2)農(nóng)莊可以節(jié)約人力資源,農(nóng)村本身勞動(dòng)力過剩,農(nóng)莊可以利用這一特點(diǎn)大量吸收農(nóng)村剩余勞動(dòng)力。(3)農(nóng)莊可以利用國(guó)家對(duì)西部農(nóng)村發(fā)展的優(yōu)惠政策。比如國(guó)家大力推進(jìn)農(nóng)村小額信貸,農(nóng)戶可以憑借農(nóng)莊的擔(dān)保引進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)投資,同時(shí)國(guó)家又取消了對(duì)農(nóng)民征收的各種特產(chǎn)稅,從而為農(nóng)莊在稅費(fèi)上節(jié)約了一部分資金。(4)可以減小農(nóng)莊的投資風(fēng)險(xiǎn),農(nóng)民入股這樣可以充分調(diào)動(dòng)廣大農(nóng)民的積極性,使農(nóng)莊和農(nóng)戶容為一體,避免農(nóng)莊單打獨(dú)斗,脫離群眾路線。二農(nóng)戶選擇農(nóng)莊的因素有1:解決農(nóng)戶本身的資金來源問題。2:農(nóng)戶自身缺乏科學(xué)的管理,農(nóng)莊提供科學(xué)合理的管理方式3:農(nóng)戶缺少對(duì)外營(yíng)銷的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)和營(yíng)銷平臺(tái),農(nóng)莊可以用其自身的優(yōu)勢(shì)為其解決。
            基于以上因素在農(nóng)莊管理層面上總部設(shè)董事一名,副董事一名,董事由投資方擔(dān)任,副董事由農(nóng)戶推薦一名擔(dān)任,以平衡投資方和農(nóng)戶間的利益關(guān)系。外銷營(yíng)經(jīng)營(yíng)部由投資方擔(dān)任,主要利用投資方的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)和科學(xué)的營(yíng)銷策略,對(duì)農(nóng)莊的經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品進(jìn)行營(yíng)銷渠道的擴(kuò)展吸收外部風(fēng)險(xiǎn)投資。人事宣傳部主要對(duì)農(nóng)莊進(jìn)行外部宣傳,對(duì)農(nóng)莊進(jìn)行外部包裝,并且將其推向市場(chǎng)。提高農(nóng)莊在當(dāng)?shù)馗鹘绲闹?,吸收更多的觀光旅游者。財(cái)務(wù)部主要對(duì)農(nóng)莊的財(cái)務(wù)進(jìn)行管理。負(fù)責(zé)資金的收入和支出。
            負(fù)責(zé)人員工資的分發(fā)和股東的分紅。內(nèi)部管理設(shè)置如下:牧場(chǎng)管理,獵場(chǎng)管理,果園管理,草莓和蔬菜管理。內(nèi)部管理由農(nóng)戶擔(dān)任。同時(shí)農(nóng)莊和農(nóng)戶簽定管理協(xié)議,公擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。并同時(shí)制定獎(jiǎng)懲條例,以制度化的形式執(zhí)行,做到有章可尋有法可依,獎(jiǎng)懲分明,完善農(nóng)莊制度,使人人參與農(nóng)莊的管理,使農(nóng)莊制度化,透明化。認(rèn)大家團(tuán)結(jié)起來,做到農(nóng)莊為人人,人人為農(nóng)莊發(fā)展出力。并且針對(duì)農(nóng)民的文化素質(zhì)進(jìn)行定期的相關(guān)知識(shí)培訓(xùn),做到既增加農(nóng)民的收入又提高農(nóng)民的素質(zhì),使農(nóng)莊能良性的可持續(xù)發(fā)展。建立這樣的管理模式讓農(nóng)莊良性的發(fā)展。
            四、農(nóng)莊原始投資
            創(chuàng)立農(nóng)莊最主要的問題是解決創(chuàng)立之初的起動(dòng)資金來源。休閑農(nóng)莊作為一種新型發(fā)展的行業(yè),它的發(fā)展前景當(dāng)然不言而喻。在農(nóng)莊的培育的發(fā)展階段必須得到政府政策的大力支持。政府可以從減少各種稅收和提供無息貸款等方面支持我們。另一方面可以通過吸納風(fēng)險(xiǎn)投資和親朋好友等自籌資金。并且作為大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國(guó)家已頒布了一系列有利政策來鼓勵(lì)其發(fā)展,同時(shí)我們的創(chuàng)業(yè)也會(huì)得到學(xué)校和社會(huì)的大力支持。我們的休閑農(nóng)莊計(jì)劃原始投資如下表:
            五、利潤(rùn)來源
            農(nóng)莊以六大單元有機(jī)的結(jié)合在一起,從投資及可獲利與后期盈利相結(jié)合。草莓蔬菜基地農(nóng)家餐飲相結(jié)合可以實(shí)現(xiàn)投資即可盈利同果園,牧場(chǎng),獵場(chǎng)后期盈利相結(jié)合,使我們農(nóng)莊從創(chuàng)業(yè)初期就能良性發(fā)展。農(nóng)莊從第一階段過渡到第二階段到開始盈利需要四至五年。
            六、農(nóng)莊前景發(fā)展
            農(nóng)莊走過自己的創(chuàng)業(yè)階段后逐步向市場(chǎng)化,標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。使其成為全省及至全國(guó)的現(xiàn)代化大農(nóng)莊。結(jié)合各地的情況更深層次的發(fā)掘農(nóng)村市場(chǎng)潛力。構(gòu)建農(nóng)村新型的產(chǎn)業(yè)和分部結(jié)構(gòu)。將最新型合理的產(chǎn)業(yè)模式推向全省乃至全國(guó)。
            休閑吧創(chuàng)業(yè)策劃書篇七
            云山水榭咖啡屋位于大學(xué)城的廣外,與北校區(qū)的云山咖啡屋有著一脈相承的關(guān)系,但都作為廣外大的一道風(fēng)景。與北校區(qū)所不同的是南校區(qū)有著更廣闊的市場(chǎng)。
            在格調(diào)方面,云山水榭咖啡屋仍為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客最好的享受。
            咖啡屋面向的消費(fèi)群體主要是本校的學(xué)生及教職工人員,同時(shí)也面向大學(xué)城各高校的師生,學(xué)生家長(zhǎng)及參觀人士。
            咖啡屋內(nèi)食品初期定位于中等價(jià)格水平,因?yàn)榭紤]到大學(xué)城內(nèi)多為大一新生,消費(fèi)意識(shí)不強(qiáng),所以我們?cè)趦r(jià)格方面會(huì)考慮得較全面,多推出大眾價(jià)格的飲品;當(dāng)大學(xué)城逐漸完善,學(xué)生層增多時(shí),逐漸將咖啡屋的格調(diào)提升到中高層次,增加高格調(diào)的消費(fèi)產(chǎn)品,同時(shí)保證價(jià)位的平衡,在不降低咖啡屋格調(diào)的前提下盡量滿足各種檔次的消費(fèi)需求。
            咖啡屋將劃分一部分區(qū)域進(jìn)行書吧式服務(wù),在這里提供一些比較時(shí)尚的或暢銷的書籍,但對(duì)在這部分區(qū)域進(jìn)行最低消費(fèi)的設(shè)置,以保證成本的回收。
            管理理念。
            1尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
            2下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。
            3互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解。
            4營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到咖啡屋紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。
            5公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
            部門設(shè)置與職責(zé)。
            店長(zhǎng)。
            店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好咖啡屋與學(xué)校的交流工作。
            工作內(nèi)容:督促各部長(zhǎng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表咖啡屋與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
            行政人事部。
            主要職責(zé):
            1人員到職與離職的相關(guān)辦理。
            2各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理。
            3員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)。
            4員工考勤,督導(dǎo)并薪資核算。
            5對(duì)本店各項(xiàng)工作的紀(jì)律檢查。
            6做好每次會(huì)議的會(huì)議記錄。
            7做好咖啡屋每次招待知名人士的經(jīng)驗(yàn)記錄,以便下次招待借鑒。
            8協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系。
            一,運(yùn)營(yíng)模式。
            合作情勢(shì)。聯(lián)合我們是商務(wù)、休閑咖啡專賣店的特點(diǎn),建議合作者在高級(jí)寫字樓、cbd商圈、高科技園區(qū)、網(wǎng)吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場(chǎng)空隙之處等地區(qū)選址;統(tǒng)一裝修作風(fēng)、統(tǒng)一產(chǎn)品;總部供給支撐(包含人員培訓(xùn))和產(chǎn)品(咖啡豆、茶)配送。
            二,產(chǎn)品和服務(wù)。
            1、產(chǎn)品和服務(wù)描寫。
            出售咖啡、茶類、酒水、簡(jiǎn)餐等商品,并為客人供給精良的環(huán)境和服務(wù),讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情緒,使咖啡吧成為商務(wù)休閑、情侶聚會(huì)的好場(chǎng)合。
            這些業(yè)務(wù)與場(chǎng)合業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒有沖突。反而可以與場(chǎng)合業(yè)主的客源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
            2、競(jìng)爭(zhēng)比較。
            同行競(jìng)爭(zhēng)格式對(duì)我們有利,能更好的提升我們的著名度相對(duì)而言,我們管理程度、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,都占領(lǐng)相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)。
            3、資源、
            咖啡店是請(qǐng)求規(guī)模和檔次的行業(yè),也是一個(gè)對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)請(qǐng)求嚴(yán)格的行業(yè),畢竟其帶有高消費(fèi)色彩,消費(fèi)者必定在意自己消費(fèi)價(jià)值的充分體現(xiàn)。要達(dá)到這些,對(duì)者的資源、有很高的請(qǐng)求。者選擇加盟合作方法,一方面獲得了充分的資源、先進(jìn)的設(shè)備和,一方面也避免了不少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
            三、市場(chǎng)分析。
            1、市場(chǎng)需求。
            (1)穩(wěn)固的老客戶資源。
            (2)寫字樓與賓館客源。
            (3)購(gòu)物娛樂場(chǎng)合。
            (4)成熟居民小區(qū)。
            (5)外企及本地區(qū)眾多的it類企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。
            (6)如本區(qū)域各種學(xué)校眾多,當(dāng)中的教職工和學(xué)生情侶也是潛在客源。
            休閑吧創(chuàng)業(yè)策劃書篇八
            2、行業(yè)購(gòu)買形式。
            根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,本行業(yè)客戶的購(gòu)買決定主要受以下因素的影響:
            (1)、消費(fèi)目的。大多數(shù)學(xué)生去餐飲類場(chǎng)所的目的和社交活動(dòng)有關(guān)。因此,在茶餐廳的內(nèi)部布局和相關(guān)服務(wù)方面,應(yīng)該考慮到消費(fèi)者多樣化的選擇,既有足夠空間和相關(guān)服務(wù)能滿足集體聚會(huì),也要能夠滿足個(gè)人或小數(shù)量的人對(duì)于休息消遣的需求。
            (2)、餐廳模式。能夠被大家普遍接受的模式是,以就餐為主,兼具休閑和飲料的服務(wù)。因此,茶餐廳應(yīng)該主要提供就餐方面的服務(wù),從茶餐廳最基本的功能做起,做好餐飲方面的工作,逐漸做出自己的品牌和影響力。
            (3)、餐廳價(jià)位。大學(xué)生的消費(fèi)還是以中低檔消費(fèi)為主。因此茶餐廳的價(jià)格定位不宜太高,應(yīng)該走中低檔消費(fèi)路線。
            (4)、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。產(chǎn)品的服務(wù)和質(zhì)量是產(chǎn)品贏得市場(chǎng)最基本的保證,因此在產(chǎn)餐廳的管理經(jīng)營(yíng)上要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),以顧客為本,努力提升產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。
            (5)、店內(nèi)環(huán)境氛圍。在店內(nèi)環(huán)境的選擇上,大學(xué)生主要傾向于溫馨舒適的氛圍,我們要迎合消費(fèi)者這一心理取向,努力為消費(fèi)者制造出溫馨舒適的休閑環(huán)境,在心理上贏得消費(fèi)者的認(rèn)同和青睞。
            三、競(jìng)爭(zhēng)分析。
            1、競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)。
            舟山東路周邊的餐飲業(yè)存在著比較激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
            在舟山東路現(xiàn)有的商業(yè)形式中,餐飲業(yè)占了很大一部分的比例,因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)的準(zhǔn)入門檻較低,技術(shù)含量不高,投資小,資金回收周期短,回報(bào)較高。同時(shí),正是因?yàn)橹凵綎|路餐飲業(yè)的這個(gè)特點(diǎn),也決定了其競(jìng)爭(zhēng)中參與者的質(zhì)量上的較大的差別。部分競(jìng)爭(zhēng)者由于投入度不足,實(shí)力還是比較弱的。因此,在此行業(yè)領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)雖然比較嚴(yán)峻,但是對(duì)于我們來說,真正有實(shí)力可以成為我們強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)者并不占多數(shù),這就為我們提供了一個(gè)相對(duì)輕松的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,非常有利于我們進(jìn)入市場(chǎng)。
            據(jù)我們的調(diào)查,此行業(yè)領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)方式爭(zhēng)先出比較單一的特點(diǎn),主要集中在食品開發(fā)的層面。經(jīng)營(yíng)者自身擁有的餐點(diǎn)的數(shù)量、樣式和味道是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主要方面和關(guān)鍵性因素。
            2、項(xiàng)目?jī)?yōu)劣勢(shì)分析。
            與同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)者相比,我們提出的休閑式茶餐廳的獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式,是其他經(jīng)營(yíng)者所不具備的個(gè)性化的特點(diǎn)。
            這個(gè)優(yōu)勢(shì)會(huì)給我們帶來以下益處:
            (1)、自身獨(dú)有的個(gè)性和特點(diǎn)可以將本項(xiàng)目與其他競(jìng)爭(zhēng)者有效地區(qū)分開來,更多的吸引消費(fèi)者的注意。做出自己的特色,是最有效的競(jìng)爭(zhēng)手段。
            (2)、我們以休閑為主的經(jīng)營(yíng)模式,可以有效的避開此行業(yè)領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)的最激烈部分,我們沒有必要加入到餐飲行業(yè)激烈的菜色競(jìng)爭(zhēng)中,可以專心于自身特點(diǎn)的研發(fā),避重就輕地進(jìn)入市場(chǎng)。
            我們將堅(jiān)持走自己特色化的道路,以保持這個(gè)優(yōu)勢(shì)。
            同時(shí),我們有以下劣勢(shì):
            (1)、本項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)為在校大學(xué)生,相對(duì)缺乏社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和商業(yè)經(jīng)營(yíng)能力。因此,我們會(huì)廣泛的借鑒同類產(chǎn)品和服務(wù)的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),需求專業(yè)性人士的指導(dǎo)和幫助,以彌補(bǔ)我們?cè)谶@方面的不足。
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            休閑吧創(chuàng)業(yè)策劃書篇九
            1、提供學(xué)生自我創(chuàng)業(yè)的平臺(tái),增強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念;。
            2、為在校大學(xué)生的學(xué)習(xí)考試提供實(shí)惠和方便;。
            3、通過實(shí)體操作,鍛煉參與同學(xué)的綜合素質(zhì)和能力;。
            4、倡導(dǎo)節(jié)約觀念,有效利用書籍資源;。
            5、解決部分家境困難同學(xué)的生活費(fèi)用。
            二、創(chuàng)業(yè)想法的提出。
            大學(xué)校園是一個(gè)豐富多彩的樂園,是強(qiáng)化自我科學(xué)技能的場(chǎng)所,更是一方計(jì)劃職業(yè)生涯,實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的沃土,告別了中學(xué)時(shí)代的稚嫩,我們用知識(shí)武裝自己。我們一直堅(jiān)信,用汗水澆灌的青春才是最璀璨的,在展現(xiàn)青春魅力的同時(shí),用一腔熱情詮釋理想的遠(yuǎn)航。
            經(jīng)過前期市場(chǎng)調(diào)查,分析總結(jié)出大學(xué)生消費(fèi)群體存在巨大市場(chǎng)魅力。一方面,大學(xué)期間多以自學(xué)為主,學(xué)生除上課時(shí)間外擁有非常多的自由分配時(shí)間,因此,課外閱讀需求便凸現(xiàn)出來;另一方面,學(xué)生可以按照自我以原來計(jì)劃學(xué)習(xí),在沒有老師輔導(dǎo)的情況下,各種工具書,教輔書籍等需求量增多。就我校而言,對(duì)于絕大多數(shù)大學(xué)生來說,英語四六級(jí)是必考的,大部分畢業(yè)班的學(xué)生都有報(bào)考專升本、研究生、公務(wù)員、計(jì)算機(jī)考試等想法,所以他們對(duì)這一類考試書籍有很大的需求量,而且源源不斷。由于大部分大學(xué)生都還沒有工作,大多數(shù)的零花錢來源于生活費(fèi),手頭并不寬裕。然而他們?cè)跁矫婊ㄙM(fèi)的錢有比較多,對(duì)于部分家庭較貧困的學(xué)生來說,買嶄新書籍消費(fèi)過高,難以接受。因此,在售賣新書的同時(shí)也兼售二手書,這樣一來不但更大程度的滿足了顧客的需要,增加了收益,而且也給學(xué)生到來了實(shí)惠和方便。
            據(jù)了解,大學(xué)生使用的專業(yè)書,大多數(shù)價(jià)格較高,而且很多人使用完后就當(dāng)廢紙賣了,這樣就沒有很好的發(fā)揮它應(yīng)有的作用,而且專業(yè)課程的書籍好幾年才進(jìn)行變動(dòng),幅度也不是很大,這就為大家使用二手書提供了條件,加之二手書的價(jià)格是新書的一半以下,這對(duì)大多數(shù)追求性價(jià)比的同學(xué)來說,是很有吸引力的。
            因此,我們決定以大學(xué)校園為核心,針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)群體,開設(shè)一家以售賣大學(xué)生考試書籍(全新)為主,集舊書回收、實(shí)店售書、網(wǎng)絡(luò)售書等業(yè)務(wù)為一體的綜合型書店。
            三、市場(chǎng)調(diào)查。
            ---商業(yè)街有一兩家,離學(xué)校較遠(yuǎn),店內(nèi)格局比較混亂,同學(xué)們買書時(shí)不是很方便,而且只售新書,價(jià)位比較高。
            據(jù)問卷調(diào)查統(tǒng)計(jì),在書籍品種相對(duì)充分,品質(zhì)得以保證,價(jià)格同等的情況下,98%的學(xué)生都愿意在學(xué)校內(nèi)部的書店進(jìn)行購(gòu)買,80%以上的學(xué)生對(duì)各類考試書籍中的某一種或幾種資料有需求,由此可見,在學(xué)校內(nèi)部開設(shè)一家以考試書籍為主的書店,是有較大可行性的。在此期間,主要經(jīng)營(yíng)大學(xué)生相關(guān)考試書籍和部分二手書,重點(diǎn)貫徹,誠(chéng)信服務(wù),顧客至上的理念??紤]到大學(xué)生在校期間,各項(xiàng)費(fèi)用支出比較多,但是自身又沒有固定經(jīng)濟(jì)來源,在承受能力上,較為偏向價(jià)格低廉,實(shí)用型消費(fèi),而我店產(chǎn)品正是源于這一出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行銷售的,所以,在價(jià)格承受方面,非常貼近消費(fèi)者群體的水平。在滿足學(xué)生購(gòu)買需求的同時(shí),為他們消費(fèi)行為提供便利渠道,并提供一個(gè)讀者交流平臺(tái),方便各學(xué)生推薦自己喜歡的書籍、教材、雜志等,使大家能夠彼此交流信息,最大限度地?cái)U(kuò)寬自身視野。與此同時(shí),我們本著“為大學(xué)生服務(wù),替大學(xué)生省錢”的宗旨經(jīng)營(yíng)該書店,提供適當(dāng)?shù)募媛殟徫还?yīng)給在校大學(xué)生進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,有效降低成本,提高書籍利用率,用真誠(chéng)的心態(tài)去經(jīng)營(yíng),管理。在后期業(yè)務(wù)擴(kuò)展部分將積極尋求合作伙伴,在各大校區(qū)開設(shè)連鎖店鋪,以此實(shí)現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營(yíng)。
            四、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
            4、起步優(yōu)勢(shì)。管理人員懂得如何整理書籍,方便顧客查閱,善于交流和微笑服務(wù)即可,基礎(chǔ)設(shè)施僅書架和收銀臺(tái)即可。
            五、成本預(yù)算(以6m×6m的門面計(jì)算)。
            1、基礎(chǔ)設(shè)施:書架(5m×1.6m/5個(gè),約3000元);收銀臺(tái)(1個(gè),約300);凳子(4個(gè),約200元);展板(1個(gè),約200元);書店招牌(1個(gè),200元);其他(100元);小計(jì):4000元。
            3、勞動(dòng)力成本:1200元/月。
            4、電費(fèi):50元/月。
            總計(jì):23750元(前期投入)。
            六、產(chǎn)品與服務(wù)。
            1、市場(chǎng)熱銷書籍(新購(gòu)),該板塊包括各種工具書、教材、輔導(dǎo)書、雜志、報(bào)刊等,是主要盈利項(xiàng)目,由于出售書籍具有重要意義,所以我書店對(duì)于該類書籍的進(jìn)購(gòu)將實(shí)行嚴(yán)格把關(guān)制度,可根據(jù)其他書城相關(guān)商品在市場(chǎng)中的銷售情況,按類制定一份排行名單,在店鋪周邊學(xué)校進(jìn)行喜歡度調(diào)查,針對(duì)不同品味的顧客,整理相應(yīng)的數(shù)據(jù)材料,同時(shí)也進(jìn)行雙向性的收集,在準(zhǔn)確定位市場(chǎng)需求,有效搶占市場(chǎng)空間后,購(gòu)買相應(yīng)書籍,用海報(bào)、展板的形式張貼相關(guān)信息,促進(jìn)銷售。
            2、二手書,鑒于為學(xué)生節(jié)省花費(fèi)和有效利用書籍資源,我店特推出“收購(gòu)-銷售”模式,把閑置在學(xué)生手中的二手書籍,通過價(jià)值評(píng)定,新舊率鑒定,然后支付一定費(fèi)用購(gòu)進(jìn)書店,供學(xué)生享用。對(duì)社會(huì)來說,既是變廢為寶,同時(shí)有利于環(huán)保。
            3、網(wǎng)絡(luò)銷售與網(wǎng)絡(luò)建議平臺(tái),通過在網(wǎng)銷售,以及我店網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為主,開展意見,建議采集,集思廣益地把大家的想法,或者對(duì)學(xué)院書店的一些建設(shè)性意見,收集起來,通過整理、分析以便更好地指導(dǎo)我店的進(jìn)貨種類、價(jià)位、風(fēng)格等。
            4、品種更新與補(bǔ)充,開設(shè)一家書店的關(guān)鍵之一就是貨源問題,不僅要在合理進(jìn)價(jià)的基礎(chǔ)上保證產(chǎn)品種類齊全,而且還得保證考試資料的相應(yīng)版本和質(zhì)量,盡量顧客對(duì)各類考試書籍的需要。
            5、推出“以書換書”的特色活動(dòng),就是把一部分學(xué)生的閑置書籍收集起來,按照書籍的新舊程度、受歡迎程度進(jìn)行評(píng)估,折價(jià)后,從我店換取其他書籍。
            七、銷售方案。
            1、開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)。為了提高書店的知名度,盡快打開校內(nèi)市場(chǎng),在書店開業(yè)頭三天,以書籍成本價(jià)進(jìn)行促銷,達(dá)到宣傳和推廣的目的。
            2、實(shí)名積分制的實(shí)行,為留住長(zhǎng)期顧客,對(duì)每位顧客進(jìn)行實(shí)名積分,一元一積分,當(dāng)積分達(dá)到一定數(shù)額,根據(jù)數(shù)額等級(jí)在原來的基礎(chǔ)上打折,這樣長(zhǎng)期光顧的老顧客就能更優(yōu)惠,加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從而更能體現(xiàn)我們的熱情。
            3、以贊助的方式進(jìn)行宣傳和推廣,贊助學(xué)院的學(xué)生會(huì)以及部分社團(tuán),讓他們?cè)谧龌顒?dòng)的同時(shí),也宣傳學(xué)院書店。比如,贊助生物與食品工程系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)的“廚藝大賽”活動(dòng),當(dāng)冠亞軍評(píng)選之后,我們可以贈(zèng)送一些勵(lì)志類的書籍當(dāng)作獎(jiǎng)品,這不但鼓勵(lì)了在校大學(xué)生的活動(dòng)熱情,也體現(xiàn)了我們學(xué)院書店對(duì)學(xué)生的關(guān)愛。
            4、以禮品回贈(zèng)的方式進(jìn)行促銷和宣傳。根據(jù)學(xué)生在書店一次性消費(fèi)的數(shù)額,免費(fèi)贈(zèng)送相應(yīng)檔次的精美小禮品一份。
            5、產(chǎn)品多樣化,為了避免產(chǎn)品過于單一造成的風(fēng)險(xiǎn),可適當(dāng)增加一些同學(xué)們喜愛,價(jià)格實(shí)惠的小工藝品,體育用品等,以此來平衡盈虧。
            6、強(qiáng)化宣傳、圖書展銷,每逢周末,在電子閱覽室前等一些易受關(guān)注的地點(diǎn),對(duì)書店內(nèi)的各類書籍進(jìn)行產(chǎn)品展銷,以達(dá)到促銷和推廣的目的。
            八、關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)問題和假設(shè)。
            1、融資。
            對(duì)于一個(gè)新開的書店來說,充足的流動(dòng)資金是順利經(jīng)營(yíng)的基本保障,由于我們是在校大學(xué)生,手頭上并沒有足夠的資金,據(jù)初步統(tǒng)計(jì),二手書的回收,新書的購(gòu)置,以及房租和門面裝修等,一共需要2~3萬,因此,希望院方能夠給我們提供一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì),創(chuàng)業(yè)的平臺(tái),給予我們?cè)谡吆徒?jīng)濟(jì)上的扶持和幫助。具體需求如下:
            (1)就目前書店規(guī)模而言,我們需要一間三十幾平米的門面,希望學(xué)校能夠幫助提供。(學(xué)院超市旁有一間空置門面)。
            (2)因我們首次創(chuàng)業(yè),承受能力有限,經(jīng)預(yù)算,希望學(xué)校在房租費(fèi)上盡量少收。(半年后,若書店經(jīng)營(yíng)成果較好,房租費(fèi)亦可適當(dāng)上調(diào))。
            (3)由于我們都是在校大學(xué)生,而且都來自農(nóng)村,家庭并不富裕,能拿出的現(xiàn)金只有2-3千元,剩余還需要2萬元左右,希望學(xué)校能暫時(shí)幫我們墊付這筆資金,我們將在書店正常經(jīng)營(yíng)后的每個(gè)月中,拿出利潤(rùn)的80%對(duì)此進(jìn)行分期付款,直至還清。
            2、渠道風(fēng)險(xiǎn)分析。
            對(duì)于供銷渠道的開發(fā)與建設(shè),需要信息的及時(shí)收集與整理。書籍的運(yùn)輸與存儲(chǔ),尤其是銷售渠道的管理與運(yùn)作,供應(yīng)者與消費(fèi)者往往發(fā)生了重合,對(duì)于我們的二手書店需要做的就是書籍的使用時(shí)差。學(xué)生作為我們的主要的市場(chǎng)對(duì)象,供需往往出現(xiàn)時(shí)間與地點(diǎn)的集中性,面對(duì)社會(huì)上其他比較分散的供求者其供銷渠道的被動(dòng)性放大需要更多的時(shí)間與金錢的投入。
            3、圖書市場(chǎng)存在著大量盜版書籍,以其成本低廉的優(yōu)勢(shì)對(duì)給各銷售站點(diǎn)造成巨大沖擊。
            4、各大高校內(nèi)基本上都建有圖書館,而且有適合閱讀的專門場(chǎng)地,使得一部分學(xué)生在校內(nèi)圖書館就可以借閱到一定的書籍,導(dǎo)致購(gòu)買需求量減少。
            九、前景展望。
            隨著書店的有效經(jīng)營(yíng)和科學(xué)管理,我們將在后期進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展,尋求合作伙伴,在各大校區(qū)開設(shè)連鎖店,對(duì)此類新型書店進(jìn)行復(fù)制和再創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理,規(guī)?;l(fā)展。
            休閑吧創(chuàng)業(yè)策劃書篇十
            為了喜迎元旦佳節(jié)的到來,進(jìn)一步加強(qiáng)員工之間的交流、互動(dòng),營(yíng)造歡樂、喜慶、熱烈的迎新春氛圍,公司決定舉辦一場(chǎng)元旦競(jìng)技娛樂活動(dòng),活動(dòng)方案如下:
            以活動(dòng)為載體,讓員工感受到元旦的節(jié)日氣氛,為員工之間進(jìn)一步相互交流、互動(dòng)創(chuàng)造機(jī)會(huì),充分展現(xiàn)出博大實(shí)地大家庭的溫馨。
            “娛樂為主”、“公平競(jìng)爭(zhēng)”、“重在參與”
            2011年12月23日至2011年12月25日(如有變動(dòng),另行通知)
            中控樓二樓平臺(tái)
            1、妙語連珠
            2、氣冠云霄
            3、擲骰子
            4、斗地主
            5、踩氣球
            6、猜字謎
            7、紙杯傳水
            8、擠氣球
            9、吹蠟燭
            10、套圈
            11、搶凳子
            12、折報(bào)紙
            13、摸鼻子
            (一)妙語連珠
            1、每組分為兩個(gè)小隊(duì),一個(gè)小隊(duì)為四人;
            3、在回答詞語(成語或單詞)時(shí),不分次序回答,一個(gè)人可以多次連續(xù)回答。
            負(fù)責(zé)人:xx
            (二)氣貫云霄
            1、此游戲?yàn)閱稳擞螒?,一次可分為四人同時(shí)進(jìn)行;
            3、每輪必須吹爆兩只氣球。
            負(fù)責(zé)人:xxx
            (三)擲骰子
            1、此游戲?yàn)閱稳擞螒?,一次可分為四人同時(shí)進(jìn)行;
            2、四人聽從裁判,統(tǒng)一開始搖骰,等裁判說停時(shí)大家
            必須停止,裁判逐一統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù),累加分?jǐn)?shù)最大者為勝。
            3、一次搖動(dòng)三只骰子。
            負(fù)責(zé)人:xxx
            (四)斗地主
            1、每組三人,可以自由結(jié)合組成;
            2、每副撲克開始前插入一張名牌,抓到此名牌者為地主,如果地主在游戲中失敗,則重新開始一局,勝出的地主為獲勝者。
            負(fù)責(zé)人:xxx
            (五)踩氣球
            1、每隊(duì)五人,可以自由結(jié)合產(chǎn)生;
            2、開始前,兩隊(duì)檢查自己腳上氣球,并由裁判帶到指定區(qū)域;
            3、裁判喊出開始時(shí),兩隊(duì)開始踩對(duì)方腳上氣球,最后未被踩爆腳上氣球的小隊(duì)獲勝;
            4、一旦自己腳上氣球被踩爆,其自覺走出所指定區(qū)域。 負(fù)責(zé)人:xxx
            (六)猜字謎
            1、每小組四人、可以自由組合產(chǎn)生;
            2、裁判會(huì)提前給兩個(gè)小組發(fā)放同樣的謎語;
            3、兩個(gè)小組在規(guī)定時(shí)間內(nèi),用時(shí)最快或謎語猜對(duì)次數(shù)最多的為勝;
            4、每個(gè)小組答謎方式是寫到紙上交與裁判,時(shí)間結(jié)束時(shí)由裁判宣讀,各小組隊(duì)自己的答案要保密。
            負(fù)責(zé)人:xxx
            (七)紙杯傳水
            1、此游戲?yàn)閱稳擞螒?,一次分為四人進(jìn)行;
            4、比賽過程中紙杯不得跌落、不得用手觸碰紙杯,返回時(shí)紙杯不得跌倒,如違反規(guī)則必須重新開始。
            負(fù)責(zé)人:xxx
            (八)擠氣球
            1、每個(gè)小組分為兩人,可以自由組合產(chǎn)生;
            2、一次兩個(gè)小組同時(shí)進(jìn)行,最先擠爆氣球的小組為勝;
            3、開始時(shí),氣球必須位于頸部以上,不得用手或者身體的其他部位擠爆氣球。
            負(fù)責(zé)人:xxx
            (九)吹蠟燭
            1、此游戲?yàn)閱稳擞螒?,可兩人同時(shí)進(jìn)行;
            3、最先吹滅蠟燭者為勝。
            負(fù)責(zé)人:xxx
            (十)套圈
            1、選手站在指定位臵,對(duì)選定區(qū)域投圈圈,只要被完全套中的物品,都?xì)w選手;
            2、必須在指定區(qū)域內(nèi)進(jìn)行,違者成績(jī)作廢。
            負(fù)責(zé)人:xxx
            (十一)搶凳子
            1、此游戲?yàn)閱稳擞螒颍?BR>    3、每淘汰一個(gè)人,就撤下一把凳子,直到獲勝者產(chǎn)生。 負(fù)責(zé)人:xxx
            (十二)折報(bào)紙
            1、 兩個(gè)人為一個(gè)小組,可以自由組合產(chǎn)生;
            2、裁判會(huì)在地上放臵一份報(bào)紙,兩人必須同時(shí)站立在上面;
            3、裁判每三十秒會(huì)把報(bào)紙對(duì)折一次,對(duì)折后人要求兩人同時(shí)站立在報(bào)紙上,以此辦法,對(duì)折次數(shù)最多的小組為勝。
            負(fù)責(zé)人:xxx
            (十三)摸鼻子
            1、此游戲?yàn)閱稳擞螒?,可兩人同時(shí)進(jìn)行;
            3、最先摸到鼻子者為勝。
            負(fù)責(zé)人:xxx
            1、參賽選手請(qǐng)按時(shí)到場(chǎng),并嚴(yán)格聽從裁判決定;
            2、每個(gè)游戲中,選手只能參加一次,如多次參加不計(jì)入成。
            休閑吧創(chuàng)業(yè)策劃書篇十一
            福臨·圣水山莊小區(qū)因環(huán)境優(yōu)美、配套設(shè)施完善、房屋價(jià)格較高,所以吸引居住的群體主要為平度市中高層人士。該群體經(jīng)濟(jì)收入較高,受過良好的教育,具有一定的社會(huì)地位和影響力,習(xí)慣受人尊敬,同時(shí)講究生活品位,對(duì)藝術(shù)和文化活動(dòng)有較高的欣賞水平。這給社區(qū)文化的開展,提供了良好的基礎(chǔ),也提出了更高的要求。因而我們要充分發(fā)揮小區(qū)住戶人力和環(huán)境資源優(yōu)勢(shì),開展豐富多彩、富有針對(duì)性的社區(qū)文化活動(dòng)。
            1、 使福臨·圣水山莊小區(qū)成為文化氛圍濃厚的特色小區(qū);
            2、 滿足福臨·圣水山莊小區(qū)的業(yè)主對(duì)現(xiàn)代高尚住宅的文化需求;
            3、 實(shí)現(xiàn)物業(yè)管理與社區(qū)文化互動(dòng),提升管理水平,打造平安物業(yè)獨(dú)有的社區(qū)文化品牌。
            4、 在物業(yè)管理經(jīng)費(fèi)預(yù)算中專項(xiàng)安排;
            5、 物業(yè)服務(wù)中心與業(yè)主委員會(huì)、業(yè)主和有關(guān)文化機(jī)構(gòu)建立聯(lián)系,根據(jù)福臨·圣水山莊小區(qū)入住的實(shí)際情況,不斷開發(fā)富有針對(duì)性的社區(qū)文化活動(dòng)項(xiàng)目,使社區(qū)文化活動(dòng)真正做到常辦常新。
            由于福臨·圣水山莊小區(qū)居住的主要群體為社會(huì)中高層人員,具有素質(zhì)高、品位高等特點(diǎn)。在策劃福臨·圣水山莊社區(qū)文化活動(dòng)時(shí),將重點(diǎn)圍繞:加強(qiáng)鄰里溝通、共建社區(qū)文明,交流新思想、新文化,活躍小區(qū)氣氛、營(yíng)造高品質(zhì)人文環(huán)境三項(xiàng)主題開展工作。
            安排根據(jù)上述社區(qū)文化三項(xiàng)主題,我們將福臨·圣水山莊小區(qū)擬開展的社區(qū)文化常規(guī)項(xiàng)目分列如下表:期間將有效利用小區(qū)宣傳欄,進(jìn)行各種宣傳、展示活動(dòng)。
            福臨·圣水山莊物業(yè)管理范圍內(nèi)社區(qū)文化配套設(shè)施配備完善,且設(shè)計(jì)意識(shí)超前,如配套的室內(nèi)活動(dòng)中心、噴泉廣場(chǎng),市政用地的健身場(chǎng)地、兒童娛樂園、大型水池等,為社區(qū)文化活動(dòng)提供了一個(gè)良好的基礎(chǔ)。
            3、 物業(yè)會(huì)議室:開展裝修技巧及注意事項(xiàng)等各類講座、座談會(huì)等;
            4、 公共娛樂設(shè)施:健身舞、籃球比賽、羽毛球比賽、拔河比賽等各類文體活動(dòng);
            6、 園林廣場(chǎng):元宵掛燈猜燈謎、冬季雪后堆雪人、夏季納涼茶話會(huì)、老年健身舞等。
            休閑吧創(chuàng)業(yè)策劃書篇十二
            地點(diǎn):新區(qū)。
            廣告宣傳:更多歡樂更多美味就在快樂老家裝修:1.先有一個(gè)詳細(xì)的策劃,包括你準(zhǔn)備用多少錢,打算如何設(shè)計(jì),用多少材料等等,最好還設(shè)想一下裝潢后房間該如何的布置,對(duì)整個(gè)過程有一個(gè)初步的預(yù)算,完整、統(tǒng)一的設(shè)計(jì),可以把浪費(fèi)降到最低,初裝潢時(shí)最忌的是做到哪里算到哪里,這樣做的結(jié)果無非是你被裝潢公司牽著走,所花的錢將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了你的想象。
            2.采用重點(diǎn)裝修的方法。就是先確定主攻的方向,你沒有必要把每個(gè)房間都裝修成一個(gè)水準(zhǔn),而是要進(jìn)行區(qū)分,對(duì)于需要進(jìn)行重點(diǎn)裝修的地方你可以用高檔材料、精細(xì)的做工,對(duì)于其他的部位可以用普通的材料,力求做得簡(jiǎn)潔,這樣就既可體現(xiàn)出你有品位又能節(jié)約用在材料上的費(fèi)用。
            3.找一家在選材上有固定網(wǎng)點(diǎn)的裝修公司。一般這樣的裝修公司在施工上有經(jīng)驗(yàn),在服務(wù)上有配套的設(shè)施。注意,千萬不要雇請(qǐng)馬路游擊隊(duì),那只會(huì)讓你花更多的冤枉錢。
            布局:布局開始,要把各組成部分集中起來,根據(jù)表現(xiàn)主題和創(chuàng)作意境的需要作一全面考慮,包括布局的形式、植物的栽種、配件的安置等等問題。這里主要談?wù)勚鞣宓奈恢煤团涫陌才艈栴}。
            主峰是盆景的重心所在,最為突出顯眼,在布局中要首先確定。主峰位置通常放在盆長(zhǎng)三分之二處為宜,可略為偏前或偏后。主峰位置一般不宜放在盆的正中或邊緣。
            主峰確定后便可安排配石。配石與主峰在風(fēng)格上要統(tǒng)一,但形狀、大小又必須有所變化。配石只是起著襯托主峰的作用,本身不可突出。盆景中所有的山峰都要避免等高或形狀雷同的現(xiàn)象,也不可順次安排,而應(yīng)高低起伏、參差不齊。整個(gè)布局要做到疏密得當(dāng),虛實(shí)相間,不可均勻安排,也不可處處填滿。
            在山水盆景的意境構(gòu)圖方面,有三種處理形式。第一種是高遠(yuǎn)式:高遠(yuǎn)式的主峰高聳險(xiǎn)峻,配峰低矮,以襯托主峰,山石占盆面的三分之二左右;第二是深遠(yuǎn)式:深遠(yuǎn)式多以一峰為主,群峰夾峙,從近景透視遠(yuǎn)景,在前后峰的關(guān)系上,宜前實(shí)后虛,顯得山巒重疊,層次豐富,忽隱忽顯,深不可測(cè),山石占盆面的二分之一左右;第三種是平遠(yuǎn)式:平遠(yuǎn)式多為低矮平緩的山巒,延綿不斷,無明顯山峰奇石,排列錯(cuò)落有致,山石占盆面的三分之一左右,因此此方式水面遼闊,在低平曲折的山巒掩襯下,顯得地闊天廣。
            還有一點(diǎn)要特別提出的,就是在布局時(shí),要著意山腳的處理,特別是水岸線的處理,宜曲折多變,有隱有現(xiàn),切忌平直無奇。
            廚房布局:貯存和調(diào)制區(qū)分別設(shè)在兩側(cè)呈“u”字形展開。兩邊的距離應(yīng)在120至150厘米之間,使兩個(gè)u”字形式:這種布置適宜寬度在2.2米以上接近正方形的廚房。洗滌區(qū)置于“u”字形的底部,人操作進(jìn)出自由。冰箱、洗池、灶臺(tái)三個(gè)點(diǎn)的連線成三角形。這種設(shè)計(jì)操作路線分明,互不干擾,而且最為省力,工作效率最佳。
            餐廳布局:呈橢圓型,分散與兩邊。
            注意的是:(1)餐廳不宜在廚房?jī)?nèi),宜分開。
            (2)餐桌宜圓形、橢圓形,如用方形其桌邊之角不宜直角。
            (3)餐桌不宜對(duì)廁所門。
            (4)餐廳不宜在進(jìn)門處。
            (5)餐桌忌壓梁。
            (6)餐廳光線宜柔和。
            (7)用完餐後,餐桌上不可堆放剩菜、雜物等等。
            (8)餐桌大小宜配合人數(shù),不宜太大或太小。
            (9)餐桌椅破損,宜汰舊換新。
            人均消費(fèi):50賓客容量:100。
            主要菜肴口味:淮陽菜,口味咸甜適中。
            酒水:配有啤酒飲料及系列白酒,價(jià)位合理符合人們消。
            費(fèi)承受力.餐具的選取:易存耐用不傷身適量購(gòu)取。
            餐廳總負(fù)責(zé)人:。
            管理人員:。
            人員工資:據(jù)營(yíng)業(yè)情況分配,實(shí)行福利制,按月發(fā)獎(jiǎng)金。
            非常情況的處理:成立消費(fèi)協(xié)會(huì),每周例會(huì)。
            總結(jié)。
            報(bào)告:各服務(wù)人員每天進(jìn)行工作總結(jié),提出意見和。
            要求,交至意見欄或直接上司.
            休閑吧創(chuàng)業(yè)策劃書篇十三
            隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的使用頻率呈上升趨勢(shì),創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書對(duì)于創(chuàng)業(yè)者吸引所需要的人力資源,凝聚人心,具有重要作用。那么什么樣的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書才是有效的呢?以下是小編精心整理的開休閑書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,僅供參考,歡迎大家閱讀。
            1.1 創(chuàng)意背景和項(xiàng)目的簡(jiǎn)述
            書吧是新興的服務(wù)業(yè),以提供符合知識(shí)分子的精神需要為服務(wù)內(nèi)容,以知識(shí)分子為主流消費(fèi)者的服務(wù)業(yè)。書吧集圖書館、書店、茶館的優(yōu)點(diǎn)于一身,可以在人們喝茶聊天的時(shí)候翻翻時(shí)尚雜志或流行小說,也可以讓人們?cè)谑婢彽囊魳分?,忘記工作的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力,放松身心,同時(shí)也是交流、聚會(huì)的好地方。 根據(jù)調(diào)查分析,由于校外酒吧、咖啡廳等休閑娛樂場(chǎng)所缺少符合大學(xué)生要求的個(gè)性化服務(wù),沒有和大學(xué)生心理相符合的消費(fèi)環(huán)境,而且在外休閑娛樂設(shè)計(jì)人身安全問題,這點(diǎn)校方一直是放在重中之重的,基于以上幾點(diǎn)原因,造成的大學(xué)雖有得天獨(dú)厚的文化資源而沒有真正為廣大學(xué)子帶來更多的實(shí)惠與便利,文化資源的運(yùn)用存在較大的空白。
            休閑式書吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物資資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用,精心經(jīng)營(yíng)好書吧,保證服務(wù)質(zhì)量,努力做到使我們書吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體,集個(gè)性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學(xué)生之間,師生之間,高校和社會(huì)之間的橋梁與紐帶。
            畢業(yè)在即,畢業(yè)生都會(huì)有很多的書籍不想或無法帶回家,而這些書籍的非即時(shí)轉(zhuǎn)手導(dǎo)致低年級(jí)同學(xué)不能及時(shí)獲取舊書資源,以至于到新學(xué)期時(shí)花費(fèi)更高成本爭(zhēng)相涌入校外舊書店淘書。 而“休閑書吧”將回收來的舊書賣給低年級(jí)需要的同學(xué),為低年級(jí)求購(gòu)舊書搭建一個(gè)平臺(tái),為其節(jié)約經(jīng)費(fèi)。還可倡導(dǎo)大家使用舊書,傳播環(huán)保理念。 所以畢業(yè)生與其經(jīng)歷畢業(yè)甩賣、廢紙遍賣的尷尬,不如使書本發(fā)揮最大的傳播知識(shí)的價(jià)值。將自己不用的書籍無償捐贈(zèng)給或有償義賣給休閑書吧。校園咖啡廳、水吧已經(jīng)成為普及,校園人群需要有安靜、隨性的閱讀空間,而校園書吧正在為迎合廣大學(xué)子的需求而努力。
            2.1基本定位
            休閑書吧是一個(gè)以書為載體的休閑會(huì)所,旨在體現(xiàn)一種”自由”“隨意”的生活方式,它是一個(gè)“私密的”“懷舊的”“純粹的”休閑空間,讓讀書行為轉(zhuǎn)變成一種城市田園風(fēng)格。把書的綠色、積極、向上的意義無限放大。優(yōu)秀的書籍成就優(yōu)秀的大學(xué)生,書吧不僅是海量知識(shí)的運(yùn)輸者,還是和諧校園、溫情社區(qū)的實(shí)踐者之一。休閑書吧是一個(gè)有共同愛好群體的紐帶,讓這一類人在這里能真正尋求到一種心靈的寧?kù)o。
            我們提供“自然”“隨意”的空間,持續(xù)的“人文服務(wù)”
            你可以在這里“讀書”“發(fā)呆”“冥想”“聊天”“交流”
            你可以在這里“享受孤獨(dú)”“分享快樂”“思想流浪”
            3.1書吧性質(zhì)
            3.1.1經(jīng)營(yíng)方式:以租書、賣書、賣茶、咖啡、飲料為營(yíng)銷方式。
            我們還會(huì)在后期為學(xué)校考二建、專升本的同學(xué)提供免費(fèi)的培訓(xùn)講座,以供學(xué)生汲取有用的知識(shí),讓我們的模式成為書吧打造學(xué)子,學(xué)子成就書吧的良性發(fā)展模式,這也體現(xiàn)了我們安職的文化底蘊(yùn)。
            3.1.3價(jià)格定位:由于書吧位于安職主校區(qū)內(nèi)區(qū),主要消費(fèi)群體為師生群體,
            在價(jià)格上定位為中低檔次,適合大學(xué)生的消費(fèi)水平。
            3.1.4格調(diào)定位:以綠色為主色調(diào),渲染浪漫、雅致、舒適的氛圍。在裝修
            風(fēng)格上采用古典與現(xiàn)代相結(jié)合,柔和的燈光和曼紗交織,藍(lán)調(diào)音樂烘托環(huán)境氛圍的同時(shí)又不打擾同學(xué)們看書聊天,討論問題。使得消費(fèi)量不大的顧客可以不用在座位臺(tái)上就可以享受高檔的服務(wù),滿足不同消費(fèi)者的需求。
            3.2服務(wù)對(duì)象
            安職廣大師生,追求時(shí)尚,喜歡浪漫,熱愛文學(xué)和動(dòng)漫的學(xué)生,需要寧?kù)o環(huán)境的師生。
            4.1裝修簡(jiǎn)單、明亮、安靜,但是有書卷味道。
            4.2工作人員最多三名,不能雜亂,要安靜的環(huán)境,期間洋溢著溫馨的音樂。
            4.3需要一臺(tái)很好的電腦,一些綠色植物,有格調(diào)的墻紙與裝飾品。
            4.4準(zhǔn)備熱水供應(yīng)和各種茶(分時(shí)節(jié)、天氣、男、女等準(zhǔn)備不同特色的茶水),
            咖啡、飲料等好的調(diào)配師,最好自己能學(xué)一點(diǎn)。總之要能滿足學(xué)生的自身需求。
            4.5各種題材的書分主題在書櫥里擺放好,“休閑娛樂 男人女人 電腦世界 詩路漫語 小說夜話魂繞古文 夢(mèng)繞異國(guó) 成功導(dǎo)航等等”等主題。(可根據(jù)學(xué)校各個(gè)系各個(gè)專業(yè)相對(duì)應(yīng)的設(shè)立主題)
            4.6像咖啡廳那樣的小單桌、座椅和圖書城里那樣的長(zhǎng)廊凳(要帶桌面)等,方便師生隨時(shí)入座。
            5.1以小時(shí)收費(fèi),進(jìn)屋一小時(shí)收費(fèi)1元,到工作處領(lǐng)號(hào)碼,走時(shí)再退號(hào),其他的消費(fèi)再另算。
            5.2按先來后到的順序坐單桌。桌滿只能坐長(zhǎng)椅,但長(zhǎng)椅上最好也能有放書的地方,這個(gè)因地制宜,自己開發(fā)。
            5.3學(xué)生可以先落座點(diǎn)書,將店里的特色書和最新暢銷書以及各種主題的書制成菜單薄,讓用戶點(diǎn)書,工作人員負(fù)責(zé)去取來給用戶看。如果最后用戶有想買的書,我們將給予打折。
            5.4在明顯的地方寫明約法三章,對(duì)于損壞的書或者潑灑上東西的書要賠償多少,或者可以幾折銷售等等。對(duì)于這個(gè)問題要有提前措施,例如放咖啡、茶的器具和位置等等。
            5.5對(duì)于舊了的.書或者處理的書可以建立特價(jià)書店,供來消費(fèi)的用戶購(gòu)買。
            5.6實(shí)行會(huì)員制度,出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩(wěn)定的客戶,會(huì)員在書吧消費(fèi)一律享受八折優(yōu)惠。
            5.8創(chuàng)建qq群:方便同學(xué)們相互交流讀書經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)心得;聯(lián)系我們;及時(shí)把一些信息發(fā)給學(xué)校的同學(xué)。
            5.9定期舉辦一些促銷活動(dòng),在一些特定節(jié)日舉辦有獎(jiǎng)競(jìng)猜,買書送禮品活動(dòng)。一方面靠這些活動(dòng)來吸引學(xué)生的目光和購(gòu)買,擴(kuò)大宣傳;另一方面不斷鞏固書店在學(xué)生心中的地位。
            5.10建立二手書特色書柜:我們可以去同學(xué)的宿舍去收購(gòu)二手書,把收集來的
            二手書以低價(jià)出售;建立免費(fèi)的二手書交換(學(xué)生之間)平臺(tái),同學(xué)們可以把書
            記存在書店,同時(shí)寫下意欲交換的書籍;在每周的特定時(shí)間舉辦二手書淘書活動(dòng)。
            5.11鼓勵(lì)購(gòu)買( 買的越多,讓利越多,價(jià)錢越實(shí)惠 );
            5.12支持團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù):定期主動(dòng)向老師學(xué)生了解當(dāng)前一些需求量大的圖書;并向其提供最優(yōu)團(tuán)購(gòu)服務(wù)。
            5.13會(huì)員在會(huì)員期內(nèi),可以參加我們一系列的交流活動(dòng),書吧將定期或不定期的舉辦一些演講會(huì)、交流會(huì)、座談會(huì)、文化沙龍等較有品味,符合大學(xué)生的互動(dòng)交流活動(dòng),讓我們的會(huì)員體會(huì)到大學(xué)的學(xué)術(shù)氛圍和浪漫氣氛。
            5.14為大學(xué)生社團(tuán)提供活動(dòng)場(chǎng)地,增進(jìn)同學(xué)之間的感情,豐富課余生活,提供給所有朋友展示自己才華的舞臺(tái)。除了提供會(huì)員服務(wù)和學(xué)習(xí)交流平臺(tái)服務(wù)外,我們還有一些飲料、茶點(diǎn)供應(yīng)。
            1、最新到貨與重點(diǎn)推薦: 在書店進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)“最新到貨”的陳列臺(tái),把近期(每周)新到的圖書都放上去,新書都一目了然,用不著到所有書架上去“淘”一遍。新到的好書會(huì)被讀者忽略了。 對(duì)于重點(diǎn)的新書,還有必要碼堆推薦和突出,甚至設(shè)計(jì)出旋轉(zhuǎn)、曲線、方框等藝術(shù)造型堆放,不但美觀,也能激發(fā)起讀者的購(gòu)買欲望。
            以陳設(shè)“媒體書榜”專架(比如《新京報(bào)》圖書排行榜、《中國(guó)圖書商報(bào)》排行榜等等,書店可視各地區(qū)媒體的影響力選擇),并將該報(bào)紙的相關(guān)版面剪貼在書架上(或有一個(gè)專門的鏡框)。
            3、媒體(專家)推薦: 一般讀者“從眾”、“相信權(quán)威”的閱讀心理還是非常明顯的,讓讀者了解“媒體(專家)都在關(guān)注哪些好書”很可能促使他們產(chǎn)生購(gòu)書沖動(dòng)。 除了前面說的“媒體書榜”以外,書店還可以設(shè)置“媒體(專家)推薦書架”。 具體的做法是——當(dāng)你看到某媒體刊登了關(guān)于某書、某專家讀書的報(bào)道(各大城市的晚報(bào)、都市報(bào)一般都有閱讀版),而這本書你店里又恰好有貨,就將報(bào)道剪切下來。相關(guān)的“剪報(bào)”依次展示在“媒體(專家)推薦書架”上(當(dāng)然也是在店內(nèi)較顯著的位置,并不時(shí)去更新)。 經(jīng)驗(yàn)告訴我,很多讀者都會(huì)認(rèn)真地看這些媒體報(bào)道,這是增加這些圖書銷售概率的極佳陳列方法。
            4、分類書架: 把這些圖書進(jìn)行分類,并貼上標(biāo)簽,如:英語歸一類,數(shù)學(xué)一類,專業(yè)書籍放在一起,雜志放在一個(gè)專柜上~~~;方便讀者尋找自己所需的圖書。
            5、特色專柜: 根據(jù)不同時(shí)機(jī),書店還應(yīng)該開設(shè)一些臨時(shí)性的特色專柜如: 情人節(jié)禮品書專柜(從某個(gè)節(jié)日角度);眾說《論語》專柜(從某個(gè)熱點(diǎn)話題角度);職稱考試圖書專柜(從某個(gè)社會(huì)功用角度)。
            6、特價(jià)區(qū): 每一周都拿出一些書目作為特價(jià)處理,這樣可以吸引很多學(xué)生定期的到書店參觀,看看是否有合適的圖書,圖書的銷售量也會(huì)大大增加。 特價(jià)區(qū)釋疑 :解釋圖書降價(jià)的原因,打消學(xué)生心中的疑慮。
            6.1圖書的后期管理
            6.1定期采購(gòu)新書,統(tǒng)計(jì)滯銷的書,對(duì)一切購(gòu)買的書,如出現(xiàn)質(zhì)量問題,無 條件退貨。對(duì)于大部分需求的書擺在明顯位置,方便訂購(gòu)。每推出精品書,吸引購(gòu)買者。
            6.1.2做好統(tǒng)計(jì)工作,把它作為圖書進(jìn)貨比例的依據(jù),這樣才能效益最大化。
            6.2人員管理 6.3利潤(rùn)分配
            拿出40%作為下一個(gè)月的圖書采購(gòu)基金; 20%存銀行作為周轉(zhuǎn)資金;20%作為人員工資基金; 15%作為其他費(fèi)用基金,;5%設(shè)立助學(xué)獎(jiǎng)學(xué)金。
            7.1前期投入成本分析
            我們創(chuàng)業(yè)的基金來源,包括個(gè)人與他人出資金額比例等,這會(huì)影響整個(gè)項(xiàng)目的股份與利潤(rùn)的分配。另外,整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的資金總額的分配比例,我們會(huì)清清楚楚的記載。以下是初期投入的具體項(xiàng)目:
            設(shè)備費(fèi)用 流動(dòng)費(fèi)用
            24250
            5100/年
            其他 1000/年
            7.2主要固定資產(chǎn)
            7.3資產(chǎn)負(fù)債表
            7.4利潤(rùn)表
            8.1優(yōu)勢(shì)
            位于校內(nèi),有固定的消費(fèi)人群,周圍無類似書吧,無近范圍的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù),學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師的支持,國(guó)家政策對(duì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)的支持書吧是一個(gè)全新的概念,發(fā)展力不可小覷。
            8.2劣勢(shì)
            難以拓展更大的消費(fèi)群體,書籍價(jià)格一般高于網(wǎng)購(gòu),課外書籍品種不夠豐富等。
            8.3機(jī)遇
            學(xué)校人數(shù)逐年增加,影響力逐年擴(kuò)大,就業(yè)壓力下,學(xué)生積極參加級(jí)別、職稱考試和培訓(xùn)等,大一新生對(duì)環(huán)境不太熟悉等。
            8.4挑戰(zhàn)
            網(wǎng)絡(luò)書店蓬勃發(fā)展,服務(wù)品質(zhì)與水平逐年提高,為大學(xué)生所青睞。
            基于以上的可行性分析與論證,本公司的創(chuàng)業(yè)方案是不僅具有可操作性,而且是有相當(dāng)?shù)睦麧?rùn)空間。書店的生意應(yīng)越來越旺,無論從口碑還是利益雙豐收;如果運(yùn)營(yíng)的效果如果很好的話,將來可以在其他學(xué)校開連鎖店。由此可見,創(chuàng)辦這樣一家公司,最終能使投資者有效地實(shí)現(xiàn)社會(huì)責(zé)任與經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一。
            休閑吧創(chuàng)業(yè)策劃書篇十四
            轉(zhuǎn)眼到了秋季,領(lǐng)導(dǎo)銷售的旺季已經(jīng)來臨,我銷售團(tuán)隊(duì)根據(jù)之前對(duì)銷售市場(chǎng)的把控,為將產(chǎn)品銷售的更多更好,將今年的銷售又制定了食品銷售計(jì)劃書。
            綠福園食品新市場(chǎng)銷售工作計(jì)劃書制定的依據(jù),便是過去一年市場(chǎng)形勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀的分析,即企業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)分析以及競(jìng)爭(zhēng)威脅和存在的機(jī)會(huì),通過分析,從中了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局及態(tài)勢(shì),并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會(huì),整合和優(yōu)化資源配置,使其利用化。比如,通過市場(chǎng)分析,清晰地知道市場(chǎng)現(xiàn)狀和未來趨勢(shì):產(chǎn)品(檔次)向上走,渠道向下移(通路精耕和深度分銷),寡頭競(jìng)爭(zhēng)初露端倪,營(yíng)銷組合策略將成為下一輪競(jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn)等等。
            營(yíng)銷思路是根據(jù)市場(chǎng)分析而做出的指導(dǎo)全年銷售計(jì)劃的“精神”綱領(lǐng),是營(yíng)銷工作的方向和“靈魂”,也是我司銷售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營(yíng)銷操作理念。針對(duì)這一點(diǎn),制定具體的營(yíng)銷思路,其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容:
            1、樹立全員營(yíng)銷觀念,真正體現(xiàn)“營(yíng)銷生活化,生活營(yíng)銷化”。
            2、實(shí)施深度分銷,樹立決戰(zhàn)在終端的思想,有計(jì)劃、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷商直接運(yùn)作末端市場(chǎng)。
            3、綜合利用產(chǎn)品、價(jià)格、通路、促銷、傳播、服務(wù)等營(yíng)銷組合策略,形成強(qiáng)大的營(yíng)銷合力。
            4、在市場(chǎng)操作層面,體現(xiàn)“兩高一差”,即要堅(jiān)持“運(yùn)作差異化,高價(jià)位、高促銷”的原則,揚(yáng)長(zhǎng)避短,體現(xiàn)獨(dú)有的操作特色等等。
            營(yíng)銷思路的確定,充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際,不僅翔實(shí)、有可操作性,而且還與時(shí)俱進(jìn),體現(xiàn)了創(chuàng)新的營(yíng)銷精神,因此,在以往的年度銷售計(jì)劃中,都曾發(fā)揮了很好的指引效果。
            銷售目標(biāo)是一切營(yíng)銷工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),因此,科學(xué)、合理的銷售目標(biāo)制定也是年度銷售計(jì)劃的最重要和最核心的部分。
            1、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額,按照一定增長(zhǎng)比例,比如20%或30%,確定當(dāng)前年度的銷售數(shù)量。
            2、銷售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個(gè)月度,而且還責(zé)任到人,量化到人,并細(xì)分到具體市場(chǎng)。
            3、權(quán)衡銷售目標(biāo)與利潤(rùn)目標(biāo)的關(guān)系,做一個(gè)經(jīng)營(yíng)型的營(yíng)銷人才,具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu),將產(chǎn)品銷售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如,根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品abc分類,將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a(高價(jià)、形象利潤(rùn)產(chǎn)品):b(平價(jià)、微利上量產(chǎn)品):c(低價(jià):戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2:3:1,從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤(rùn)的關(guān)系。銷售目標(biāo)的確認(rèn),使其銷售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ),從而有利于銷售目標(biāo)的順利達(dá)成。
            營(yíng)銷策略是營(yíng)銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解,是順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷售目標(biāo)的有力保障。根據(jù)行業(yè)運(yùn)作形勢(shì),結(jié)合市場(chǎng)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn),制定如下的營(yíng)銷策略:
            1、產(chǎn)品策略,堅(jiān)持差異化,走特色發(fā)展之路,產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng),要充分體現(xiàn)集群特點(diǎn),發(fā)揮產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力,形成一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群,避免單兵作戰(zhàn)。
            2、價(jià)格策略,高質(zhì)、高價(jià),產(chǎn)品價(jià)格向行業(yè)標(biāo)兵看齊,同時(shí),強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑,以600公里為限,實(shí)行“一套價(jià)格體系,兩種返利模式”,即價(jià)格相同,但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價(jià)策略。
            3、通路策略,創(chuàng)新性地提出分品項(xiàng)、分渠道運(yùn)作思想,除精耕細(xì)作,做好傳統(tǒng)通路外,集中物力、財(cái)力、人力、運(yùn)力等企業(yè)資源,大力開拓一些特殊通路,實(shí)施全方位、立體式的突破。
            4、促銷策略,在“高價(jià)位、高促銷”的基礎(chǔ)上,開創(chuàng)性地提出了“連環(huán)促銷”的營(yíng)銷理念,它具有如下幾個(gè)特征:
            一、促銷體現(xiàn)“聯(lián)動(dòng)”,牽一發(fā)而動(dòng)全身,其目的是大力度地牽制經(jīng)銷商,充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源,有效擠壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
            二、連環(huán)的促銷方式至少兩個(gè)以上,以充分吸引分銷商和終端消費(fèi)者的眼球。
            三、促銷品的選擇原則求新、求奇、求異,即要與競(jìng)品不同,通過富有吸引力的促銷品,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)“動(dòng)銷”,以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的。
            5、服務(wù)策略,細(xì)節(jié)決定成敗,在“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我新,人新我轉(zhuǎn)”的思路下,在服務(wù)細(xì)節(jié)上狠下工夫。提出“5s”溫情服務(wù)承諾,并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務(wù)觀念,在售前、售中、售后服務(wù)上,務(wù)求熱情、真誠(chéng)、一站式等等。通過營(yíng)銷策略的制定,為其目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)做了一個(gè)良好的開端。
            在這個(gè)模塊,主要鎖定兩個(gè)方面的內(nèi)容:
            1、人員規(guī)劃,即根據(jù)年度銷售工作計(jì)劃,合理人員配置,制定人員招聘和培養(yǎng)計(jì)劃,都有一個(gè)具體的規(guī)劃明細(xì)。
            2、團(tuán)隊(duì)管理,明確提出打造“某某”團(tuán)隊(duì)的口號(hào),并根據(jù)這個(gè)目標(biāo),采取了如下幾項(xiàng)措施:
            一、健全和完善規(guī)章制度,從企業(yè)的“典章”、條例這些“母法”,到營(yíng)銷管理制度這些“子法”,都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充。比如,制定《xx》等等。
            二、強(qiáng)化培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。比如,制定全年的培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種,內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實(shí)務(wù)等。外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營(yíng)銷人員到一些大企業(yè)或大專院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)等等。
            三、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲,建立良好的激勵(lì)考核機(jī)制。通過定期晉升、破格提拔、鼓勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)上崗、評(píng)選營(yíng)銷標(biāo)兵等形式,激發(fā)營(yíng)銷人員的內(nèi)在活力。
            旨在通過這一系列的團(tuán)隊(duì)整合,目地是強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合力,真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強(qiáng)的“鐵血團(tuán)隊(duì)”。
            銷售計(jì)劃的最后一項(xiàng),就是銷售費(fèi)用的預(yù)算。即在銷售目標(biāo)達(dá)成后,企業(yè)投入費(fèi)用的產(chǎn)出比。比如,銷售目標(biāo)5個(gè)億,其中,工資費(fèi)用:xx萬,差旅費(fèi)用:xx萬,管理費(fèi)用:xx萬,培訓(xùn)、招待以及其他雜費(fèi)等費(fèi)用xx萬,合計(jì)xx萬元,費(fèi)用占比2%,通過費(fèi)用預(yù)算,可以合理地進(jìn)行費(fèi)用控制和調(diào)配,使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”,以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到化,從而不偏離市場(chǎng)發(fā)展軌道。
            作銷售計(jì)劃時(shí),充分利用表格這套工具,比如,銷售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目、費(fèi)用預(yù)算等等,都通過表格的形式予以體現(xiàn),不僅一目了然,而且還具有對(duì)比性、參照性,使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。
            年度銷售計(jì)劃的制定,達(dá)到如下目的:
            1、明確了公司營(yíng)銷計(jì)劃及其發(fā)展方向,通過營(yíng)銷計(jì)劃的制定,不僅理清銷售思路,而且還為具體操作市場(chǎng)指明方向,實(shí)現(xiàn)了年度銷售計(jì)劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變。
            2、實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎(chǔ)性營(yíng)銷管理。不僅量化了全年的銷售目標(biāo),而且還通過銷售目標(biāo)的合理分解,并細(xì)化到人員和月度,為每月營(yíng)銷企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐。
            3、整合了企業(yè)的營(yíng)銷組合策略,通過年度銷售計(jì)劃,確定了新的一年?duì)I銷執(zhí)行的模式和手段,為市場(chǎng)的有效拓展提供了策略支持。
            4、吹響了“綠福園”團(tuán)隊(duì)打造的號(hào)角,通過銷售計(jì)劃的擬訂,確定了“綠福園”打造計(jì)劃,為優(yōu)秀營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、顧問型的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
            休閑吧創(chuàng)業(yè)策劃書篇十五
            為進(jìn)一步引導(dǎo)和推進(jìn)我車間員工文體娛樂活動(dòng)形成規(guī)模和特色,豐富員工的文娛生活、增進(jìn)員工之間的溝通交流、調(diào)動(dòng)員工工作積極性,緩解工作壓力、實(shí)現(xiàn)勞逸結(jié)合,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力、向心力。機(jī)修車間黨支部、工會(huì)、共青團(tuán)共同組織開展員工文體娛樂活動(dòng),使之成為有影響、有特色的活動(dòng),成為我車間一道亮麗的風(fēng)景線。
            主題突出,特色鮮明,內(nèi)容豐富,貼近員工,形式多樣,參與廣泛。對(duì)目前員工自發(fā)的活動(dòng)進(jìn)行引導(dǎo),增加活動(dòng)內(nèi)容和項(xiàng)目,形成氛圍,最終形成員工的自覺、主動(dòng)參與和自我管理、自我服務(wù)。
            20xx年全年,每月至少開展一次。
            機(jī)修車間會(huì)議室和檢修間。
            活動(dòng)主要內(nèi)容以車間實(shí)際為主,開展有利于員工身心健康的文體娛樂活動(dòng),突出車間特色。
            l、機(jī)修車間各班組要高度重視這項(xiàng)活動(dòng),加強(qiáng)對(duì)這項(xiàng)活動(dòng)的組織、協(xié)調(diào),要把這項(xiàng)活動(dòng)作為展示各班組形象,員工文化素質(zhì)、精神風(fēng)貌的窗口,確保完成分配的任務(wù)。
            2、要廣泛發(fā)動(dòng)廣大青年員工積極參加這項(xiàng)活動(dòng),發(fā)揮青年員工的自我參與、自我娛樂和自我教育作用,使文體活動(dòng)成為宣傳黨的方針、政策、健康生活方式,抵制歪理邪說、封建迷信,形成青年員工文化活動(dòng)的重要陣地。
            3、開展文體娛樂活動(dòng)、可與重大節(jié)日、紀(jì)念日和宣傳日的中心工作、重點(diǎn)工作結(jié)合起來,充實(shí)和豐富這項(xiàng)活動(dòng)的內(nèi)容。
            4、活動(dòng)開展時(shí)間要嚴(yán)格控制,不能影響員工生產(chǎn)檢修任務(wù)。