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        文明餐桌的活動總結(jié)(實用19篇)

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            通過總結(jié),我們可以加深對自己所學(xué)知識和經(jīng)驗的理解和應(yīng)用。總結(jié)中應(yīng)該包含哪些關(guān)鍵的信息和要點?在寫總結(jié)時,可以參考這些范文的結(jié)構(gòu)和表達(dá)方式,提高寫作的效果。
            文明餐桌的活動總結(jié)篇一
            民以食為天,餐桌文明是社會文明的縮影,為進(jìn)一步弘揚節(jié)約環(huán)保的社會理念,我園開展了“文明餐桌行動”,培育了全體教職工安全用餐、節(jié)儉用餐、環(huán)保用餐的文明用餐行為意識,推進(jìn)文明用餐風(fēng)氣的養(yǎng)成,起到了良好的效果。
            文明餐桌的活動總結(jié)篇二
            一、認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級實施方案,并結(jié)合本校實際,制定出本校的活動實施方案,明確工作任務(wù),積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了成員分工和職責(zé),同時認(rèn)真做好各項資料的收集整理歸檔。
            二、完善學(xué)校食堂各項工作制度,落實責(zé)任。加強學(xué)校食堂食品安全管理,把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中,切實落實到食堂管理實踐中,為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧 的就餐環(huán)境。以食品安全為準(zhǔn)則,以學(xué)生的健康成長為目標(biāo),為學(xué)生的健康成長打下堅實的基礎(chǔ)。
            儉節(jié)約的好習(xí)慣。
            四、4月是方案實施階段,我校通過各種形式認(rèn)真組織實施“文明餐桌”行動。
            2.在各班餐桌擺設(shè)了“文明用餐、珍惜幸?!碧崾九?,主動提醒師生吃多少點多少;
            6. 學(xué)校對切實踐行了“勤儉節(jié)約文明用餐”的同學(xué)給予獎勵。樹立典型示范文明用餐,評選出文明用餐的同學(xué),引導(dǎo)文明餐桌創(chuàng)建活動深入推進(jìn)。
            此次活動時間跨度大,內(nèi)容豐富,形式多樣,組織嚴(yán)密,落實到位。通過一系列的活動,學(xué)生均樹立了新的飲食觀念,不僅知道了從小要節(jié)約糧食,文明用餐,還從中學(xué)會了許多做人的道理。下一步學(xué)校還將對“文明餐桌”活動進(jìn)行完善,對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行督促整改,總結(jié)經(jīng)驗并加以推廣,引導(dǎo)創(chuàng)建活動深入推進(jìn),努力提升學(xué)校文明程度。
            文明餐桌的活動總結(jié)篇三
            為進(jìn)一步深化千萬市民文明行動,大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升行業(yè)服務(wù)品位、打造特色餐飲文化,營造“文明消費、節(jié)用惜?!钡牧己蒙鐣L(fēng)氣,進(jìn)一步提高市民文明素質(zhì)和社會文明程度,解放街道通過四項舉措,推動餐桌文明大行動在轄區(qū)餐飲企業(yè)中開展。
            一是齊心協(xié)力、及早部署。自全區(qū)啟動儀式后,解放街道立即召開協(xié)調(diào)會,成立領(lǐng)導(dǎo)小組、研究,進(jìn)行責(zé)任分工。各部門按照職責(zé)分工,有條不紊地推進(jìn)餐桌文明行動的實施。對街道轄區(qū)內(nèi)餐飲店、單位食堂等人員進(jìn)行培訓(xùn),迅速啟動了轄區(qū)文明餐桌行動。相關(guān)部門對食品安全等進(jìn)行了專項檢查,確保了活動的正常開展。
            二是突出重點、廣泛發(fā)動。為使活動迅速得到推廣,轄區(qū)以食堂、餐飲店為重點,深入細(xì)致地對他們進(jìn)行動員、發(fā)動,并得到各企業(yè)、餐飲店的支持,落實專人負(fù)責(zé),并在餐桌上公開活動四項承諾;餐飲店對服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn),建立了獎懲制度;同時迅速在餐飲區(qū)域顯眼位置營造出活動氛圍,并創(chuàng)新設(shè)置惜福公德箱。通過試點示范,帶動其它餐飲店盡快參與到活動中來。目前已有40余家餐飲企業(yè)參加到餐桌文明大行動中,從業(yè)人員近百人,總規(guī)模上百桌。
            三是實事求是、突出特色。街道轄區(qū)活動的宗旨是不給餐飲店增添負(fù)擔(dān),本著自愿的原則參與,達(dá)到雙贏的目的。為此,從活動一開始,就設(shè)有對“活動有禮”、“惜福紅包”做硬性規(guī)定,鼓勵餐飲店、企業(yè)結(jié)合各自實際,對文明點餐、吃完打包的顧客給予獎勵,既達(dá)到鼓勵餐桌文明的目的,又可以吸引顧客再次消費。
            四是給予激勵,注重民意。除了鼓勵餐飲店、企業(yè)對員工制定獎勵措施外,每年轄區(qū)進(jìn)行一次總結(jié),對在餐飲文明大行動中成效明顯、特色突出的餐飲店和文明有禮、群眾公認(rèn)的服務(wù)員進(jìn)行表彰和獎勵,并向區(qū)級推薦。為確保評選出的先進(jìn)得到群眾公認(rèn),活動一開始,就把征求群眾意見納入了活動內(nèi)容之中,制定了專門的征求意見表,征求意見情況,將作為今后評先的重要條件。
            文明餐桌的活動總結(jié)篇四
            為響應(yīng)關(guān)于文明餐桌行動的`號召,城東小學(xué)以“文明餐桌,從我做起”為主題,開展了文明餐桌的系列活動,旨在弘揚節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德,營造和諧文明的用餐文化,把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念轉(zhuǎn)變成師生的自覺行動。
            活動期間,學(xué)校以節(jié)儉用餐、安全用餐、文明用餐為行動指南,利用班級黑板報、主題班會,國旗下講話,校園廣播等形式專題宣傳文明餐桌活動,著力宣傳文明餐桌行動的重要意義和基本規(guī)范,使師生樹立文明飲食觀念,在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚;同時,學(xué)校教學(xué)樓前的電子屏上也有這方面內(nèi)容。,內(nèi)容為:“倡導(dǎo)節(jié)約,愛惜糧食,文明用餐,從我做起”。提醒師生時刻注意節(jié)儉,講究衛(wèi)生。
            完善了學(xué)校食堂各項工作制度,落實責(zé)任。把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中,切實落實到食堂管理實踐中,為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。另外,對食堂工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn),每天落實各類工作:提供營養(yǎng)菜譜,合理搭配菜品;對食堂工作進(jìn)行定期和不定期的檢查,采購放心食材,確保師生安全用餐。
            1.通過國旗下講話對全校師生進(jìn)行“愛惜糧食,文明用餐”的教育,向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識,一句“天育物有時,地生財有限”,道出了生產(chǎn)糧食的極為不易。厲行節(jié)約、反對浪費,不僅關(guān)系到對社會資源的珍視,更意味著對他人勞動的尊重,古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理,我們學(xué)生和老師更不能浪費糧食,糟蹋社會資源。
            2.每班開展一次“文明餐桌,從我做起”為主題的班會。各班組織開展了“飲食與健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐,從我做起”等主題班會課,通過主題班會活動的教育,使學(xué)生在活動中得到啟發(fā),逐漸懂得營養(yǎng)和愛惜糧食的重要性,懂得節(jié)約糧食是每個公民應(yīng)盡的義務(wù),浪費是一種可恥的行為。
            3.開展了手抄報比賽。為了讓同學(xué)們真正做到節(jié)約糧食,開展了以“文明用餐、節(jié)約糧食”為主題的手抄報比賽活動,同學(xué)們踴躍參加,動手制作了一幅幅生動又有教育意義的手抄報。經(jīng)過評選,評出了一、二、三等獎共10名,通過此次活動,同學(xué)們懂得了節(jié)約糧食的重要性,紛紛表示:“節(jié)約糧食,從我做起,從身邊的小事做起,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣?!?BR>    4.觀看文明餐桌的視頻。內(nèi)容是從怎樣排隊有序進(jìn)餐廳,到怎樣文明就餐,到吃完飯怎樣擺放餐具,到怎樣排隊回教室整個就餐過程都作了細(xì)致而簡潔的說明。通過觀看視頻,倡導(dǎo)餐桌禮儀,維護(hù)用餐環(huán)境,講究用餐衛(wèi)生,營造了文明就餐的氛圍,另一方面是為了逐步改變學(xué)生在就餐過程中挑食、浪費、喧嘩等不文明現(xiàn)象,引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣。
            5.通過“小手牽大手”的方式,將“文明餐桌”理念通過學(xué)生帶給家長,帶入家庭,影響更多的家庭參與進(jìn)來,擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。
            6.評選“文明小標(biāo)兵”。通過一段時間的強化訓(xùn)練,學(xué)生的勤儉節(jié)約意識提高了,在吃飯方面也養(yǎng)成了較好的文明習(xí)慣,為了激勵學(xué)生,學(xué)校評選了每班一位的“文明小標(biāo)兵”。
            總之,通過開展“文明餐桌活動”,我校師生的文明意識增強了,文明習(xí)慣也在逐步養(yǎng)成。在今后的工作中,我們還將繼續(xù)加強文明餐桌的教育引導(dǎo),進(jìn)一步建立健全各種制度,強化各種監(jiān)督機制,促使此項活動有效地開展下去,以不斷提升師生的文明水平!
            文明餐桌的活動總結(jié)篇五
            第一篇:社區(qū)開展文明餐桌行動情況
            為廣泛開展“迎接十八大、講文明樹新風(fēng)”活動,鞏固全國文明城市創(chuàng)建成果,加快建立節(jié)約型社會,倡導(dǎo)文明消費新風(fēng),我處著力開展以“粒粒皆辛苦、文明進(jìn)餐桌”為主題的文明餐桌行動。此次行動旨在普及文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語,倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升餐飲行業(yè)服務(wù)品味,營造和諧文明的用餐社會氛圍,把精神文明融入市民的日常生活,把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺行動。
            街道自接到上級文件,積極響應(yīng)號召,成立工作小組落實責(zé)任,各股室安排專人具體部署,發(fā)動工作人員和志愿者,全面開展此次行動。
            通過向轄區(qū)餐飲業(yè)發(fā)放文明餐桌行動倡議書和就餐公約以及宣傳宣講節(jié)儉飲食的理念督促餐飲企業(yè)從自身做起規(guī)范經(jīng)營、提升服務(wù)。同時,街道工作人員和志愿者還向餐飲企業(yè)和消費者贈送了宣傳材料,并將標(biāo)語上桌上墻,以提醒消費者合理消費。
            開展“文明餐桌”行動,事關(guān)文明城市的創(chuàng)建,事關(guān)“兩型社會”的建設(shè),有利于培養(yǎng)文明新風(fēng)尚,有利于節(jié)約社會資源,有利于促進(jìn)餐飲業(yè)和消費者的雙贏。
            勤儉節(jié)約、憶苦思甜是中華民族的傳統(tǒng)美德,在社會物質(zhì)財富不斷提升的今天,弘揚傳統(tǒng)文化,大力推動精神文明建設(shè),力行節(jié)儉之風(fēng)勢在必行。通過此次一系列活動,街道工作人員向全街餐飲企業(yè)和廣大消費者發(fā)出倡議,號召大家共同行動,從自身做起,從小事做起,與文明握手,向陋習(xí)告別,傳承勤儉節(jié)約美德,努力營造文明健康的就餐環(huán)境。
            第二篇:范文
            為進(jìn)一步深化我村村民的文明行動,大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為,結(jié)合我村實際,廣泛深入地開展了以“文明餐桌,以儉養(yǎng)德”為主題的“文明餐桌行動”活動,積極營造了“節(jié)約用餐,文明消費”的良好氛圍,力求將節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德融入了村民的日常生活。現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
            一、以村宣傳黑板報、宣傳欄為主要宣傳陣地,并在轄區(qū)12個組的組上張貼12份“文明餐桌”活動宣傳畫,積極向我村廣大村民群眾介紹“文明餐桌”行動的好處,加強村民群眾勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的意識。
            二、由村兩委成員和志愿者,在村市場壩對過往的村民發(fā)放“文明餐桌”宣傳單,積極開展現(xiàn)場宣傳活動,2月7日活動當(dāng)天共發(fā)放《文明餐桌從我做起—致村民的一封信》100份?;顒雍筮€要求各個組長、巡邏隊成員積極向周圍的村民多講解多做宣傳,提倡“倡導(dǎo)節(jié)約、安靜就餐、文明飲酒、餐后打包”的好傳統(tǒng)。
            三、組織我村工作人員和志愿者在空閑時間積極向本村團(tuán)年的村民推廣“文明餐桌”行動的實質(zhì)意義,教育引導(dǎo)大眾珍惜資源、愛惜糧食、杜絕浪費、崇尚節(jié)約、文明就餐。
            通過此次活動,“文明餐桌行動”活動受到了廣大村民群眾的普遍歡迎,大家對活動倡導(dǎo)的內(nèi)容都給予了積極的支持。弘揚科學(xué)健康新風(fēng)尚,是衡量這個新時代的文明程度的重要標(biāo)準(zhǔn),是文明城市建設(shè)工作的重要舉措。在今后的工作中我村將繼續(xù)深入細(xì)致的向廣大消費群體推廣“點菜,菜肴分餐,剩菜打包,餐前洗手”等良好餐桌習(xí)慣,反對“豪華奢侈,鋪張浪費,酗酒滋事,粗俗言行”等不良習(xí)慣,努力為形成“節(jié)儉點餐,衛(wèi)生用餐,文明就餐”社會道德新風(fēng)尚而努力。
            第三篇:儉坪鄉(xiāng)中心小學(xué)組織開展文明餐桌活動總結(jié)
            為了大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神,鞏固學(xué)校創(chuàng)文成果,進(jìn)一步提高廣大師生文明素質(zhì)。樹立“一粥一飯當(dāng)思來之不易,半縷半絲恒念物力維艱”的理念,向?qū)W校師生大力普及餐桌文明知識,推廣餐桌文明禮儀,倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為,提高文明用餐素質(zhì),全面營造文明節(jié)儉的良好社會風(fēng)氣。根據(jù)上級有關(guān)文件要求,積極響應(yīng)號召,我校廣泛開展了“文明餐桌”活動,現(xiàn)將開展的活動總結(jié)如下:
            1、認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級實施,并結(jié)合本校實際,制定出本校的活動實施,明確工作任務(wù),積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,成員明確分工,職責(zé)分明,各施其職,完善各項資料的收集整理歸檔,迎接上級領(lǐng)導(dǎo)的檢查。
            2、完善學(xué)校食堂各項工作制度,落實責(zé)任。加強學(xué)校食堂食品安全管理,把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中,切實落實到食堂管理實踐中,為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準(zhǔn)則,以學(xué)生的健康成長為目標(biāo),學(xué)生吃上了放心的營養(yǎng)餐為學(xué)生的健康成長打下堅實的基礎(chǔ)。
            3、10月中旬,開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育,教師利用國旗下講話的時間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識,用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達(dá)了“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”節(jié)約理念。學(xué)生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經(jīng)歷中每一粒米,每一顆粟對于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學(xué)生置身于那個艱苦的革命年代,使學(xué)生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉,更加深了對勤儉節(jié)約的認(rèn)識。
            4、學(xué)校還通過主題班會、懸掛宣傳標(biāo)語“節(jié)約光榮,浪費可恥”、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式,將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學(xué),引導(dǎo)師生從小學(xué)會節(jié)約糧食、文明用餐,養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。
            通過一系列的活動,學(xué)生不僅知道了從小要節(jié)約糧食,文明用餐,還從中學(xué)會了許多做人的道理,諸如從小要愛護(hù)公物,尊老愛幼等。
            第四篇:解放街道2013年開展“文明餐桌行動”活動
            為進(jìn)一步深化千萬市民文明行動,大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升行業(yè)服務(wù)品位、打造特色餐飲文化,營造“文明消費、節(jié)用惜?!钡牧己蒙鐣L(fēng)氣,進(jìn)一步提高市民文明素質(zhì)和社會文明程度,解放街道通過四項舉措,推動餐桌文明大行動在轄區(qū)餐飲企業(yè)中開展。
            一是齊心協(xié)力、及早部署。自全區(qū)啟動儀式后,解放街道立即召開協(xié)調(diào)會,成立領(lǐng)導(dǎo)小組、研究,進(jìn)行責(zé)任分工。各部門按照職責(zé)分工,有條不紊地推進(jìn)餐桌文明行動的實施。對街道轄區(qū)內(nèi)餐飲店、單位食堂等人員進(jìn)行培訓(xùn),迅速啟動了轄區(qū)文明餐桌行動。相關(guān)部門對食品安全等進(jìn)行了專項檢查,確保了活動的正常開展。
            二是突出重點、廣泛發(fā)動。為使活動迅速得到推廣,轄區(qū)以食堂、餐飲店為重點,深入細(xì)致地對他們進(jìn)行動員、發(fā)動,并得到各企業(yè)、餐飲店的支持,落實專人負(fù)責(zé),并在餐桌上公開活動四項承諾;餐飲店對服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn),建立了獎懲制度;同時迅速在餐飲區(qū)域顯眼位置營造出活動氛圍,并創(chuàng)新設(shè)置惜福公德箱。通過試點示范,帶動其它餐飲店盡快參與到活動中來。目前已有40余家餐飲企業(yè)參加到餐桌文明大行動中,從業(yè)人員近百人,總規(guī)模上百桌。
            三是實事求是、突出特色。街道轄區(qū)活動的宗旨是不給餐飲店增添負(fù)擔(dān),本著自愿的原則參與,達(dá)到雙贏的目的。為此,從活動一開始,就設(shè)有對“活動有禮”、“惜福紅包”做硬性規(guī)定,鼓勵餐飲店、企業(yè)結(jié)合各自實際,對文明點餐、吃完打包的顧客給予獎勵,既達(dá)到鼓勵餐桌文明的目的,又可以吸引顧客再次消費。
            四是給予激勵,注重民意。除了鼓勵餐飲店、企業(yè)對員工制定獎勵措施外,每年轄區(qū)進(jìn)行一次總結(jié),對在餐飲文明大行動中成效明顯、特色突出的餐飲店和文明有禮、群眾公認(rèn)的服務(wù)員進(jìn)行表彰和獎勵,并向區(qū)級推薦。為確保評選出的先進(jìn)得到群眾公認(rèn),活動一開始,就把征求群眾意見納入了活動內(nèi)容之中,制定了專門的征求意見表,征求意見情況,將作為今后評先的重要條件。
            第五篇:文明餐桌活動總結(jié)
            尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同行、女士們,先生們:
            大家好!
            首先,我代表酒店全體員工,對各位領(lǐng)導(dǎo)、同行和朋友們的到來表示熱烈的歡迎!對行業(yè)主管部門給予我們的一貫厚愛、支持與關(guān)心表示衷心的感謝!作為餐飲行業(yè)的代表在會上發(fā)言,我深感榮幸也倍覺責(zé)任重大。
            從今年4月份起酒店大力響應(yīng)市文明辦、市食品藥品監(jiān)督管理局開展文明用餐活動的號召,高度重視,積極行動,按照文件精神的要求,深入細(xì)致的`開展了文明餐桌推廣活動,在活動的過程中,酒店的服務(wù)水平、酒店的品牌美譽度均得到提高,文明用餐的風(fēng)氣也逐步在酒店用餐的大多數(shù)客人身上得到體現(xiàn),文明餐桌行動的效果明顯。
            在酒店推廣文明餐桌行動過程中,我想有四個方面值得我們總結(jié),現(xiàn)在跟大家匯報如下:
            一、思想上高度重視,是酒店成功推廣文明餐桌的根本動力
            從收到行業(yè)管理部門下達(dá)文明餐桌行動的文件后,酒店迅速組織召開了文明餐桌動員大會進(jìn)行宣傳發(fā)動,并訂制了大量文明餐桌相關(guān)宣傳品,展示于餐飲的各個區(qū)域,大力渲染文明用餐氛圍。酒店制訂了《餐飲公司文明餐桌行動實施方案》,成立了由酒店高管組成的文明餐桌行動領(lǐng)導(dǎo)小組,明確規(guī)定了各部門各成員的工作職責(zé)和工作要求,工作布置具體,責(zé)任分工明確。文明餐桌行動領(lǐng)導(dǎo)小組成員每日對相關(guān)工作逐項檢查,并責(zé)令活動開展不得力部門迅速整改,確保文明餐桌活動有序開展。在食品安全管理方面,配備了專職的食品安全主管,健全了出品安全工作流程,完善了相關(guān)管理制度,對餐飲衛(wèi)生的各個流程進(jìn)行管理和監(jiān)控。正是酒店從上到下在主觀意識上都對文明餐桌行動的推廣認(rèn)識深刻、態(tài)度端正,成為酒店成功推廣文明餐桌的根本動力。
            在推廣文明用餐的過程中,我們加大了培訓(xùn)力度。一方面我們外請了專業(yè)的營養(yǎng)師對營業(yè)員進(jìn)行飲食科學(xué)搭配知識培訓(xùn),要求營業(yè)員熟背“健康飲食金字塔”,在客人點菜時進(jìn)行合理點菜;另一方面,每天在班前班后會上,對員工進(jìn)行餐桌文明知識宣貫,文明用餐禮儀培訓(xùn),在所有餐飲對客服務(wù)區(qū)域營造“微笑服務(wù)、尊重有禮”的文明禮儀氛圍,通過這些培訓(xùn),員工的精神面貌、職業(yè)素養(yǎng)均有較大的改變,對客服務(wù)規(guī)范,服務(wù)效率提高,為引導(dǎo)客人文明用餐打下過硬基礎(chǔ)。
            三、硬件上加大投入,是落實文明餐桌行動的有力保障
            今年我們酒店投入資金100多萬元,改善了各大廚房的衛(wèi)生設(shè)施,新增加了大型專用冷庫,消毒間,食品留樣間等,進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量,確保食品安全,這些專業(yè)的硬件設(shè)施的完善為落實文明餐桌行動提供了有力保障。
            我們酒店在推廣文明餐桌活動的過程中,雖然取得了一定的成果但也存在著許多不足,為了讓這項活動長期有效的進(jìn)行下去,在以后的工作中,我們將把推廣文明餐桌行動作為一項長期固化的工作進(jìn)行下去,在拓寬餐飲文化內(nèi)涵,提升餐飲服務(wù)品質(zhì),創(chuàng)新文明餐桌形式,加大文明用餐宣傳方面做更多的工作,以鞏固文明餐桌行動的效果。
            各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同行,作為餐飲企業(yè),我們有責(zé)任有義務(wù),為文明岳陽,和諧岳陽,盡一份心,出一份力。市委市政府、市行業(yè)管理部門對餐飲行業(yè)的大力支持為我們創(chuàng)造了良好的發(fā)展環(huán)境,我們要把握文明餐桌活動這一契機,乘勢而上,規(guī)范管理,明確責(zé)任,創(chuàng)優(yōu)服務(wù)。借此機會,我也代表酒店莊嚴(yán)向社會承諾,我們會始終把確保食品質(zhì)量和安全作為頭等大事,切實承擔(dān)起保證食品安全的責(zé)任。我們將一諾千金,牢記心中使命,堅持以誠信贏市場,用道德作口碑,為消費者提供更優(yōu)質(zhì)、安全的食品。我們將大力普及餐桌文明知識,推廣餐桌文明禮儀,倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為,打造特色餐飲文化,為營造良好社會風(fēng)尚作出自己應(yīng)作的貢獻(xiàn)。
            謝謝大家!
            文明餐桌的活動總結(jié)篇六
            學(xué)校食堂關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,關(guān)系到師生員工的切身利益。本周,由理工院朱久娟老師帶領(lǐng)52名學(xué)生干部組成了督導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)檢查了學(xué)校的食堂的文明情況,現(xiàn)就出現(xiàn)的情況總結(jié)如下:
            1、在食堂中,我們發(fā)現(xiàn)有部分同學(xué)購餐時不排隊,我們督導(dǎo)組的同學(xué)會主動上前告訴他們買飯時排隊,督導(dǎo)組的副組長并安排指定同學(xué)監(jiān)督巡查。
            2、除此之外,我們還對食堂購餐給現(xiàn)金而不刷卡的情況進(jìn)行了檢查。對于不刷卡的同學(xué),我們也進(jìn)行了思想方面的說服教育,告訴他們學(xué)校食堂刷卡也是確保同學(xué)們能獲得最大的利益,以免出現(xiàn)問題時找不到證據(jù)。
            3、同學(xué)們就餐完畢后,均能積極主動的將餐具送到指定的回收地點,這既減輕了食堂人員的工作負(fù)擔(dān),也方便了其他的同學(xué)。并且從這點上還能看出,之前的食堂文明督導(dǎo)工作已經(jīng)見了成效。
            4、在食堂就餐時,我們發(fā)現(xiàn)個別同學(xué)將自己的手機、錢包等個人貴重物品放到旁邊的座位上或是離身體遠(yuǎn)的位置,我們見到后會主動上前提醒那些同學(xué)看管看好自己的個人物品,不要隨意亂放,以免發(fā)生不必要的經(jīng)濟(jì)損失。
            5、食堂是校園文明的地方,食堂中禁止吸煙和飲酒。針對于此情況,我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)們遵守的很好,沒有出現(xiàn)在食堂中吸煙、喝酒等不文明情況。
            通過我們一周的檢查,下面我們給同學(xué)們提出了幾點在食堂就餐時的要求:
            1、愛惜糧食,杜絕浪費。節(jié)約糧食是尊重他人勞動的表現(xiàn),也是我們高尚人格的體現(xiàn)。
            2、保持良好的就餐秩序,排隊就餐。整齊有序的隊伍儼然成為學(xué)校餐廳里的一道亮麗風(fēng)景線。
            3、自覺回收餐具。吃完飯后把餐具順帶到餐具回收處,既減輕了餐廳人員的工作負(fù)擔(dān),又方便了其他同學(xué)。
            4、大家吃飯時都自覺保持桌面衛(wèi)生,吃晚飯后都隨手把贓物帶走。
            5、大家都不在隨地亂扔餐巾線或者食物殘渣。為他人創(chuàng)造清潔舒適的環(huán)境。
            6、為了自己的財產(chǎn)安全,也為了他人的方便,請不要用書包或其他物品占座。
            7、不隨地吐痰,不在餐廳內(nèi)吸煙喝酒。
            食堂的良好秩序,需要大家與食堂方面的共同努力?!安シN的是習(xí)慣,收獲的是品格”。請大家在以后的生活中繼續(xù)發(fā)揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,文明就餐,從我做起,從現(xiàn)在做起。讓我們以養(yǎng)成良好社會公德,樹立大學(xué)生良好形象為目標(biāo),共同為營造一個文明有序溫馨的就餐環(huán)境而努力!
            文明餐桌的活動總結(jié)篇七
            為了大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神,鞏固學(xué)校創(chuàng)文成果,進(jìn)一步提高廣大師生文明素質(zhì)。樹立“一粥一飯當(dāng)思來之不易,半縷半絲恒念物力維艱”的理念,向?qū)W校師生大力普及餐桌文明知識,推廣餐桌文明禮儀,倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為,提高文明用餐素質(zhì),全面營造文明節(jié)儉的良好社會風(fēng)氣。根據(jù)上級有關(guān)文件要求,積極響應(yīng)號召,我校廣泛開展了“文明餐桌”活動,現(xiàn)將開展的活動總結(jié)如下:
            一、認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級實施方案,并結(jié)合本校實際,制定出本校的活動實施方案,明確工作任務(wù),積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,成員明確分工,職責(zé)分明,各施其職。
            二、4月份,開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育。
            1、組織開展“文明餐桌從我做起”道德講堂活動。
            4月23日下午,明溪縣第二實驗小學(xué)六年段全體師生在多媒體室開展“文明餐桌,從我做起”道德講堂活動。
            本次活動由“看圖片、唱歌曲、學(xué)模范、誦經(jīng)典、發(fā)善心、送吉祥 ”六個環(huán)節(jié)組成。?同學(xué)們認(rèn)真觀看了《1942饑餓的中國》、《浪費糧食的影響》、《厲行節(jié)約,反對浪費》為主題的3段短片,在觀看過程中,同學(xué)們邊看邊做筆記;陳睿和黃佳思兩位同學(xué)講了周恩來、毛澤東勤儉節(jié)約的故事,讓同學(xué)們受益匪淺;同時結(jié)合《小學(xué)生日常行為規(guī)范》讓學(xué)生牢記節(jié)約光榮,浪費可恥。在誦經(jīng)典環(huán)節(jié)中全體學(xué)生齊誦了《憫農(nóng)二首》、經(jīng)典語錄,從中感受到了糧食來之不易。特別是在發(fā)善心這個環(huán)節(jié)中,同學(xué)們能結(jié)合實際談了自己的體會,大家都紛紛表示:要節(jié)約每粒糧食,還拓展延伸到要節(jié)約用水、用電、用紙,向全體學(xué)生發(fā)起了“文明餐桌,從你我做起”的倡議。贈送“節(jié)約小標(biāo)兵”筆記本,這些“小標(biāo)兵”成了同學(xué)們學(xué)習(xí)的榜樣。
            2、教師利用國旗下講話的時間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識,用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達(dá)了“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”節(jié)約理念。學(xué)生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經(jīng)歷中每一粒米,每一顆粟對于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學(xué)生置身于那個艱苦的革命年代,使學(xué)生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉,更加深了對勤儉節(jié)約的認(rèn)識。
            3、學(xué)校還通過主題班會、懸掛宣傳標(biāo)語“節(jié)約光榮,浪費可恥”、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式,將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學(xué),引導(dǎo)師生從小學(xué)會節(jié)約糧食、文明用餐,養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。
            三、活動成效
            通過本次“文明餐桌”活動,既讓學(xué)生更深入地明白糧食來之不易,又讓學(xué)生懂得了勤儉節(jié)約是我們中華民族的傳統(tǒng)美德。知道從我做起,從今天做起,從點滴小事做起,崇尚節(jié)儉,合理消費,文明用餐,節(jié)儉惜福,增強節(jié)約意識,改掉不良陋習(xí),做到互相提醒,杜絕鋪張浪費,營造人人把節(jié)約當(dāng)成“舉手之勞”的生活態(tài)度和生活方式!
            文明餐桌的活動總結(jié)篇八
            二是制定了切實可行的《安寧市實驗學(xué)校文明餐桌行動實施方案》。要求師生切實做到:
            有序就餐――排隊打飯,不擁擠、不爭搶;。
            節(jié)約就餐――不剩飯菜,吃多少盛多少;。
            安全就餐――不用地溝油,不吃變質(zhì)食品;。
            衛(wèi)生就餐――使用筷勺,不用一次性碗筷;。
            文明就餐――保持安靜,不嬉戲打鬧,不亂倒飯渣。三是加強了文明用餐監(jiān)督引導(dǎo)工作。在學(xué)校食堂餐廳設(shè)立了“文明用餐”監(jiān)督崗,由事務(wù)員、炊事人員負(fù)責(zé)管理和監(jiān)督。五年級和七、八年級的年級學(xué)生輪流監(jiān)督促,使師生養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。
            四是發(fā)起倡議、樹立新風(fēng)。制作了文明用餐倡議書節(jié)儉用餐――不剩菜剩飯、不鋪張浪費。
            環(huán)保用餐――不使用一次性餐具。
            文明用餐――倡導(dǎo)文明就餐禮儀、不在餐廳喧嘩。健康用餐――使用合格的餐具、食材,倡導(dǎo)綠色健康飲食。
            五是規(guī)范管理、加強節(jié)約。進(jìn)一步加強食堂管理,提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅持采購合格的餐具、食材、烹飪用具,按照食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理,充分利用食材、減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集,避免二次污染。
            六是加強培訓(xùn),增強素質(zhì)。對食堂全體職工進(jìn)行節(jié)約糧食、文明用餐方面的知識培訓(xùn),在工作過程中宣傳用語、文明提示語的使用等細(xì)節(jié)中,提高水平和溝通能力。
            通過一段時間的“文明餐桌活動”,我校師生的文明意識有所增強,文明習(xí)慣初步養(yǎng)成。在今后的工作中我們還將繼續(xù)加強文明餐桌的教育引導(dǎo),進(jìn)一步建立健全各種制度,強化各種監(jiān)督機制,促使此項活動長期有效地開展下去,在一點一滴中不斷去完善,從節(jié)約中不斷去提高自己的文明素質(zhì),以規(guī)范的文明餐桌禮儀展示我市中小學(xué)生的文明形象,并號召親朋好友踴躍投入文明餐桌行動,享受“文明用餐、節(jié)儉惜?!钡目鞓?。
            文明餐桌的活動總結(jié)篇九
            民以食為天,餐桌文明是社會文明的縮影,為進(jìn)一步弘揚節(jié)約環(huán)保的社會理念,我園開展了“文明餐桌行動”,培育了全體教職工安全用餐、節(jié)儉用餐、環(huán)保用餐的文明用餐行為意識,推進(jìn)文明用餐風(fēng)氣的養(yǎng)成,起到了良好的效果。
            一、大力宣傳、溫馨提示。在機關(guān)食堂入口擺設(shè)“文明用餐、節(jié)儉環(huán)保”文明餐桌行動告示牌,在餐廳內(nèi)顯眼位置和餐桌上設(shè)置體現(xiàn)“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的宣傳用語,如:“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩飯”、“ 珍惜一粒米,收獲一份愛”等,通過溫馨提示牌、宣傳板等形式,廣泛宣傳文明用餐。
            二、發(fā)起倡議、倡樹新風(fēng)。制作了文明用餐倡議書,節(jié)儉用餐——不剩菜剩飯、不鋪張浪費;環(huán)保用餐——不使用一次性餐具。文明用餐——倡導(dǎo)文明就餐禮儀、不在餐廳喧嘩,不在就餐時吸煙;健康用餐——使用合格的餐具、食材,倡導(dǎo)綠色健康飲食。
            三、規(guī)范管理、加強節(jié)約。進(jìn)一步加強食堂管理,提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅持采購合格的餐具、食材、烹飪用具,按照食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理,充分利用食材,減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集,避免二次污染。
            四、加強培訓(xùn),增強素質(zhì)。對食堂全體職工,進(jìn)行節(jié)約糧食、文明用餐方面的知識培訓(xùn),在宣傳用語、文明提示語等細(xì)節(jié)中,提高水平和溝通能力。
            五、提醒監(jiān)督、形成長效。及時總結(jié)學(xué)習(xí)有效創(chuàng)建形式,推進(jìn)文明餐桌創(chuàng)建活動長效化、制度化、習(xí)慣化。
            通過文明餐桌活動的實施,我園全體教職工都有很深的感觸,在一點一滴中不斷去完善,從節(jié)約中不斷去提高自己的文明素質(zhì),以規(guī)范的文明餐桌禮儀展示機關(guān)干部職工文明形象,宣傳文明餐桌精神,并號召親朋好友踴躍投入文明餐桌行動,享受“文明用餐,節(jié)儉惜?!钡目鞓?。
            文明餐桌的活動總結(jié)篇十
            為全面落實中央文明辦關(guān)于“文明大行動”的統(tǒng)一部署,進(jìn)一步提升學(xué)校師生文明就餐程度指數(shù),弘揚節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福、講究衛(wèi)生的傳統(tǒng)美德,切實抓好餐桌文明活動的各項工作,我校著力開展了以"粒粒皆辛苦、文明進(jìn)餐桌"為主題的各種宣傳、競賽活動,成立了以魏明福校長為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組。此次活動旨在普及文明餐桌知識、推廣文明就餐的禮儀和文明,倡導(dǎo)節(jié)約用餐、文明就餐的優(yōu)良品質(zhì)和行為習(xí)慣,號召大家共同行動,從自身做起,從小事做起,與文明握手,向陋習(xí)告別,傳承勤儉節(jié)約美德,努力營造文明健康的就餐環(huán)境。
            10月20日至10月27日進(jìn)行了以“粒粒皆辛苦、文明進(jìn)餐桌”為主題的作文競賽。競賽分四、五、六年級共三個組50多篇作文,產(chǎn)生了四三班熊流順、五一班何琴、六二班熊陽三個一等獎;四一班何娟等8個二等獎;四一班熊蕊等13個三等獎。其中五三班獲得團(tuán)體獎第一名,五二班和六一班獲得了團(tuán)體獎第二名,其他班級均為團(tuán)體第三名。
            11月2日發(fā)放了“文明餐桌,從我做起”的倡議書。
            11月4日進(jìn)行了“餐桌上的禮儀”主題板報專欄。 11月9日至12月18日進(jìn)行了為期六個星期的文明餐桌評選活動。每周評選一次,產(chǎn)生了一一班第一餐桌等共47張文明餐桌,其中共三次被評為文明餐桌的三星級餐桌有三三班第2餐桌,五二班第2餐桌,六三班第1餐桌共3張;四次被評為文明餐桌的四星級餐桌有五一班第2餐桌和五三班第1餐桌。低年級組的一一班第1餐桌,二一班第1餐桌、二一班第2餐桌也很不錯,共兩次被評為文明餐桌。
            其中六次評比中也從中涌現(xiàn)了很多盡職盡責(zé)的班主任,如何婉英、黃娟、唐廣清、熊榮平、蔣麗、黃曉娟、蔣蘭、胡飛雁等班主任。
            1、制定出本校的活動實施方案,明確工作任務(wù),積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,成員明確分工,職責(zé)分明,各施其職。
            2、完善學(xué)校食堂各項工作制度,落實責(zé)任。加強學(xué)校食堂食品安全管理,把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂管理和班級管理的評比中,為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。
            3、校還通過主題班會、出宣傳欄、發(fā)放倡議書等多形式多渠道的方式,作文競賽和文明餐桌評比等主題競賽活動,將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學(xué),引導(dǎo)師生從小學(xué)會節(jié)約糧食、文明用餐,養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。
            通過一系列的活動,學(xué)生不僅知道了要節(jié)約糧食,文明用餐的重要性,還從中學(xué)會了做人的道理,好行為的逐步養(yǎng)成。
            文明餐桌的活動總結(jié)篇十一
            活動期間,學(xué)校以節(jié)儉用餐、安全用餐、文明用餐為行動指南,利用班級黑板報、宣傳櫥窗、紅領(lǐng)巾廣播等形式專題宣傳文明餐桌活動,著力宣傳文明餐桌行動的重要意義和基本規(guī)范,使師生樹立文明飲食觀念,在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚;同時,學(xué)校食堂外墻上做了兩幅廣告牌,內(nèi)容為:“節(jié)約一粒糧食,培養(yǎng)一種美德”、“開心生活每一天,快樂享受每一餐”。食堂內(nèi)貼上“文明餐桌,珍惜幸福、誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”等標(biāo)語,餐桌上統(tǒng)一擺放《文明餐桌公約》和健康飲食等宣傳資料,提醒師生時刻注意節(jié)儉,講究衛(wèi)生。
            文明餐桌的活動總結(jié)篇十二
            民以食為天,餐桌文明是社會文明的縮影,為進(jìn)一步弘揚節(jié)約環(huán)保的社會理念,我園開展了“文明餐桌行動”,培育了全體教職工安全用餐、節(jié)儉用餐、環(huán)保用餐的文明用餐行為意識,推進(jìn)文明用餐風(fēng)氣的養(yǎng)成,起到了良好的效果。
            一、大力宣傳。在機關(guān)食堂入口擺設(shè)“文明用餐、節(jié)儉環(huán)?!蔽拿鞑妥佬袆痈媸九疲诓蛷d內(nèi)顯眼位置和餐桌上設(shè)置體現(xiàn)“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的`宣傳用語,如:“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩飯”、“珍惜一粒米,收獲一份愛”等,通過溫馨提示牌、宣傳板等形式,廣泛宣傳文明用餐。
            二、發(fā)起倡議、倡樹新風(fēng)。制作了文明用餐倡議書,節(jié)儉用餐——不剩菜剩飯、不鋪張浪費;環(huán)保用餐——不使用一次性餐具。文明用餐——倡導(dǎo)文明就餐禮儀、不在餐廳喧嘩,不在就餐時吸煙;健康用餐——使用合格的餐具、食材,倡導(dǎo)綠色健康飲食。
            三、規(guī)范管理、加強節(jié)約。進(jìn)一步加強食堂管理,提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅持采購合格的餐具、食材、烹飪用具,按照食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理,充分利用食材,減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集,避免二次污染。
            四、加強培訓(xùn),增強素質(zhì)。對食堂全體職工,進(jìn)行節(jié)約糧食、文明用餐方面的知識培訓(xùn),在宣傳用語、文明提示語等細(xì)節(jié)中,提高水平和溝通能力。
            五、提醒監(jiān)督、形成長效。
            文明餐桌的活動總結(jié)篇十三
            xx中學(xué)開展“文明餐桌”活動總結(jié)為大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神進(jìn)一步提高我校師生文明素質(zhì),我校積極響應(yīng)上級號召,在全校廣泛開展了“文明餐桌”活動?,F(xiàn)將開展的活動總結(jié)如下:
            2、完善學(xué)校食堂各項工作制度,落實責(zé)任。加強學(xué)校食堂食品安全管理,提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅持采購合格的餐具、食材、烹飪用具,按照食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理,充分利用食材,減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集,避免二次污染。學(xué)校始終把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中,為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準(zhǔn)則,以學(xué)生的健康成長為目標(biāo),學(xué)生完全可以吃到放心的營養(yǎng)餐,為學(xué)生的健康成長打下堅實的基礎(chǔ)。學(xué)校在食堂入口處擺設(shè)“文明用餐、節(jié)儉環(huán)?!蔽拿鞑妥佬袆痈媸九疲诓蛷d內(nèi)顯眼位置和餐桌上設(shè)置體現(xiàn)“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的宣傳用語,如“不剩菜、不剩飯”、“珍惜一粒米、收獲一份愛”等,通過食堂溫馨提示牌、宣傳板等形式,廣泛宣傳文明用餐。
            學(xué)生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識,用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達(dá)了“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的節(jié)約理念。學(xué)生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經(jīng)歷中每一粒米,每一顆粟對于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學(xué)生置身于那個艱苦的革命年代,使學(xué)生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉,更加深了對勤儉節(jié)約的認(rèn)識。各班還開展了“文明餐桌”主題班會,活動向全體學(xué)生全面鋪開,教育、引導(dǎo)學(xué)生綠色用餐、節(jié)約用餐、禮貌用餐。從用餐前、用餐時、用餐后的每一個細(xì)節(jié)入手教育廣大學(xué)生文明做人,要求廣大學(xué)生通過小小的餐桌,傳承我中華優(yōu)良文化。
            4、學(xué)校還通過宣傳專欄、班刊???、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式,將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透進(jìn)課堂教學(xué),引導(dǎo)師生從小學(xué)會節(jié)約糧食、文明用餐,養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。
            文明餐桌的活動總結(jié)篇十四
            今年我們酒店投入資金100多萬元,改善了各大廚房的衛(wèi)生設(shè)施,新增加了大型專用冷庫,消毒間,食品留樣間等,進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量,確保食品安全,這些專業(yè)的硬件設(shè)施的完善為落實文明餐桌行動提供了有力保障。
            我們酒店在推廣文明餐桌活動的過程中,雖然取得了一定的成果但也存在著許多不足,為了讓這項活動長期有效的進(jìn)行下去,在以后的工作中,我們將把推廣文明餐桌行動作為一項長期固化的工作進(jìn)行下去,在拓寬餐飲文化內(nèi)涵,提升餐飲服務(wù)品質(zhì),創(chuàng)新文明餐桌形式,加大文明用餐宣傳方面做更多的工作,以鞏固文明餐桌行動的效果。
            各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同行,作為餐飲企業(yè),我們有責(zé)任有義務(wù),為文明岳陽,和諧岳陽,盡一份心,出一份力。市委市政府、市行業(yè)管理部門對餐飲行業(yè)的大力支持為我們創(chuàng)造了良好的發(fā)展環(huán)境,我們要把握文明餐桌活動這一契機,乘勢而上,規(guī)范管理,明確責(zé)任,創(chuàng)優(yōu)服務(wù)。借此機會,我也代表酒店莊嚴(yán)向社會承諾,我們會始終把確保食品質(zhì)量和安全作為頭等大事,切實承擔(dān)起保證食品安全的責(zé)任。我們將一諾千金,牢記心中使命,堅持以誠信贏市場,用道德作口碑,為消費者提供更優(yōu)質(zhì)、安全的食品。我們將大力普及餐桌文明知識,推廣餐桌文明禮儀,倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為,打造特色餐飲文化,為營造良好社會風(fēng)尚作出自己應(yīng)作的貢獻(xiàn)。
            謝謝大家!
            文明餐桌的活動總結(jié)篇十五
            1、認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級實施方案,并結(jié)合本校實際,制定出本校的活動實施方案,明確工作任務(wù),積極做好相關(guān)工作安排。
            2、以宣傳欄為主要宣傳陣地,張貼了“文明餐桌”活動宣傳海報,積極向我校廣大師生介紹“文明餐桌”行動的好處,加強師生勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的意識。
            3、學(xué)校還通過主題班會、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式,將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學(xué),引導(dǎo)師生學(xué)會節(jié)約糧食、文明用餐,養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。
            4、完善學(xué)校食堂各項工作制度,落實責(zé)任。加強學(xué)校食堂食品安全管理,提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅持采購合格的餐具、食材、烹飪用具,按照食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理,充分利用食材,減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集,避免二次污染。學(xué)校始終把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中,為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的'就餐環(huán)境。以食品安全為準(zhǔn)則,以學(xué)生的健康成長為目標(biāo),學(xué)生完全可以吃到放心的營養(yǎng)餐,為學(xué)生的健康成長打下堅實的基礎(chǔ)。
            5、學(xué)校在食堂入口處擺設(shè)“文明用餐、節(jié)儉環(huán)?!蔽拿鞑妥佬袆痈媸九?,在餐廳內(nèi)顯眼位置和餐桌上設(shè)置體現(xiàn)“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的宣傳用語。
            6、學(xué)校還通過宣傳專欄、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式,將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透進(jìn)課堂教學(xué),引導(dǎo)師生養(yǎng)成節(jié)約糧食、文明用餐的生活習(xí)慣。
            文明餐桌的活動總結(jié)篇十六
            勤儉節(jié)約、憶苦思甜是中華民族的傳統(tǒng)美德,在社會物質(zhì)財富不斷提升的今天,弘揚傳統(tǒng)文化、力行節(jié)儉之風(fēng)勢在必行。我們xx鎮(zhèn)中心小學(xué)自2012年7月以來,便開展了以“文明用餐、以儉養(yǎng)德”為主題的相關(guān)活動,以此向廣大師生宣傳餐桌文明知識,推廣餐桌文明禮儀,倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為,提高文明用餐素質(zhì),全面營造文明節(jié)儉的良好風(fēng)氣?,F(xiàn)將活動總結(jié)如下:
            我們成立了校長為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了“文明餐桌行動”活動方案,召開教師會議將方案傳達(dá)給每位教師,再由教師利用班會時間向?qū)W生宣傳。
            我們在食堂懸掛宣傳條幅,張貼“文明餐桌行動”承諾書及“文明餐桌行動”告示牌,并在專用公示欄內(nèi)對采購食用油的生產(chǎn)廠家、購買商家、生產(chǎn)日期、購買日期、數(shù)量等定期公示,為文明餐桌行動營造良好的氛圍。
            我們通過開展豐富多彩的活動讓文明餐桌行動深入、持久開展。主要活動有:“文明用餐、以儉養(yǎng)德”的師生簽名活動;校園專題廣播;主題班隊會,班會上同學(xué)們充分詮釋了諸葛亮的“靜以修身,儉以養(yǎng)德,非淡泊無以明志,非寧靜無以致遠(yuǎn)”的思想;“文明餐桌行動”宣傳小報展;文明就餐標(biāo)兵評選等。
            儉為德首,勤儉可以塑造人,素質(zhì)可以成就人,“文明餐桌行動”的開展,不但讓孩子們知道了節(jié)約糧食,文明用餐的重要性,養(yǎng)成了良好的就餐習(xí)慣,還打造了我校和諧文明的用餐文化,我們一定會長期堅持下去,讓文明就餐的種子在孩子們心中生根、發(fā)芽。
            文明餐桌的活動總結(jié)篇十七
            為進(jìn)一步深化“講文明樹新風(fēng)”活動,弘揚節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德。倡導(dǎo)綠色環(huán)保、節(jié)儉用餐、文明用餐,推崇文明消費、節(jié)約惜福的良好風(fēng)氣,切實抓好餐桌文明活動的各項工作。根據(jù)市教育局《關(guān)于印發(fā)的通知》要求,我校于9月至12月期間在全校范圍內(nèi)開展了餐桌文明活動?,F(xiàn)將活動總結(jié)如下:
            文明餐桌的活動總結(jié)篇十八
            為進(jìn)一步深化我社區(qū)村民的文明行動,大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為,結(jié)合我社區(qū)實際,廣泛深入地開展了以“文明餐桌,以儉養(yǎng)德”為主題的“文明餐桌行動”活動,積極營造了“節(jié)約用餐,文明消費”的良好氛圍,力求將節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德融入了村民的日常生活?,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:
            一、以村宣傳黑板報、宣傳欄為主要宣傳陣地,積極向我社區(qū)廣大村民群眾介紹“文明餐桌”行動的好處,加強村民群眾勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的意識。
            二、由社區(qū)兩委成員和志愿者,發(fā)放“文明餐桌”宣傳單,活動后還要求各個組長、巡邏隊成員積極向周圍的村民多講解多做宣傳,提倡“倡導(dǎo)節(jié)約、安靜就餐、文明飲酒、餐后打包”的好傳統(tǒng)。
            三、組織我社區(qū)工作人員和志愿者教育引導(dǎo)大眾珍惜資源、愛惜糧食、杜絕浪費、崇尚節(jié)約、文明就餐。
            通過此次活動,“文明餐桌行動”活動受到了廣大村民群眾的普遍歡迎,大家對活動倡導(dǎo)的內(nèi)容都給予了積極的支持。弘揚科學(xué)健康新風(fēng)尚,是衡量這個新時代的文明程度的重要標(biāo)準(zhǔn),是文明城市建設(shè)工作的重要舉措。在今后的工作中我社區(qū)將繼續(xù)深入細(xì)致的向廣大消費群體推廣“計劃點菜,菜肴分餐,剩菜打包,餐前洗手”等良好餐桌習(xí)慣,反對“豪華奢侈,鋪張浪費,酗酒滋事,粗俗言行”等不良習(xí)慣,努力為形成“節(jié)儉點餐,衛(wèi)生用餐,文明就餐”社會道德新風(fēng)尚而努力。
            文明餐桌的活動總結(jié)篇十九
            為響應(yīng)xx市文明辦關(guān)于文明餐桌行動的號召,歸莊小學(xué)以“小小餐桌講文明”為主題,開展了文明餐桌的系列活動,旨在弘揚節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德,營造和諧文明的用餐文化,把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念轉(zhuǎn)變成師生的自覺行動。
            活動期間,學(xué)校以節(jié)儉用餐、安全用餐、文明用餐為行動指南,利用班級黑板報、宣傳櫥窗、紅領(lǐng)巾廣播等形式專題宣傳文明餐桌活動,著力宣傳文明餐桌行動的重要意義和基本規(guī)范,使師生樹立文明飲食觀念,在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚;同時,學(xué)校食堂外墻上做了兩幅廣告牌,內(nèi)容為:“節(jié)約一粒糧食,培養(yǎng)一種美德”、“開心生活每一天,快樂享受每一餐”。食堂內(nèi)貼上“文明餐桌,珍惜幸福、誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”等標(biāo)語,餐桌上統(tǒng)一擺放《文明餐桌公約》和健康飲食等宣傳資料,提醒師生時刻注意節(jié)儉,講究衛(wèi)生。
            完善了學(xué)校食堂各項工作制度,落實責(zé)任。把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中,切實落實到食堂管理實踐中,為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。另外,對食堂工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn),每天落實各類工作:提供營養(yǎng)菜譜,合理搭配菜品;對食堂工作進(jìn)行定期和不定期的檢查,采購放心食材,確保師生安全用餐。
            1、通過國旗下講話對全校師生進(jìn)行“節(jié)儉惜福、厲行節(jié)約”的教育,向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識,一句“天育物有時,地生財有限”,道出了生產(chǎn)糧食的極為不易。厲行節(jié)約、反對浪費,不僅關(guān)系到對社會資源的珍視,更意味著對他人勞動的尊重,古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理,我們學(xué)生和老師更不能浪費糧食,糟蹋社會資源。
            2、每班開展一次“文明餐桌行動”為主題的班會。各班組織開展了“飲食與健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐,從我做起”等主題班會課,通過主題班會活動的教育,使學(xué)生在活動中得到啟發(fā),逐漸懂得營養(yǎng)和愛惜糧食的重要性,懂得節(jié)約糧食是每個公民應(yīng)盡的義務(wù),浪費是一種可恥的行為。
            3、開展了手抄報比賽。為了讓同學(xué)們真正做到節(jié)約糧食,開展了以“文明用餐、節(jié)約糧食”為主題的手抄報比賽活動,同學(xué)們踴躍參加,動手制作了一幅幅生動又有教育意義的手抄報。經(jīng)過評選,評出了一、二、三等獎共10名,通過此次活動,同學(xué)們懂得了節(jié)約糧食的重要性,紛紛表示:“節(jié)約糧食,從我做起,從身邊的小事做起,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣?!?BR>    4、觀看文明餐桌的視頻。內(nèi)容是從怎樣排隊有序進(jìn)餐廳,到怎樣文明就餐,到吃完飯怎樣擺放餐具,到怎樣排隊回教室……整個就餐過程都作了細(xì)致而簡潔的說明。通過觀看視頻,倡導(dǎo)餐桌禮儀,維護(hù)用餐環(huán)境,講究用餐衛(wèi)生,營造了文明就餐的氛圍,另一方面是為了逐步改變學(xué)生在就餐過程中挑食、浪費、喧嘩等不文明現(xiàn)象,引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣。
            5、通過“小手牽大手”的方式,將“文明餐桌”理念通過學(xué)生帶給家長,帶入家庭,影響更多的家庭參與進(jìn)來,擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。
            6、設(shè)立文明小志愿者。在就餐學(xué)生中招募餐桌文明志愿者,開展餐桌文明志愿服務(wù)行動,勸導(dǎo)就餐師生文明用餐;組織值班教師開展文明餐桌監(jiān)督檢查,及時批評不文明的餐桌行為,切實落實文明餐桌行動。
            7、評選學(xué)期“文明小標(biāo)兵”。通過一個學(xué)期的強化訓(xùn)練,學(xué)生的勤儉節(jié)約意識提高了,在吃飯方面也養(yǎng)成了較好的文明習(xí)慣,為了激勵學(xué)生,學(xué)校評選了每班一位的“文明小標(biāo)兵”。
            總之,通過一個學(xué)期的“文明餐桌活動”,我校師生的文明意識增強了,文明習(xí)慣也在逐步養(yǎng)成。在今后的工作中,我們還將繼續(xù)加強文明餐桌的教育引導(dǎo),進(jìn)一步建立健全各種制度,強化各種監(jiān)督機制,促使此項活動有效地開展下去,以不斷提升師生的文明水平!