婚姻家庭是社會(huì)組織形式的一種，是由一男一女根據(jù)法律或道德經(jīng)濟(jì)關(guān)系建立的一種終身伴侶關(guān)系。列出總結(jié)的參考文獻(xiàn)和資料來(lái)源，提升總結(jié)的可信度和可靠性。以下是一些關(guān)于總結(jié)寫作的范文，希望能夠給大家寫作提供一些思路和參考資料。
飲食文化節(jié)策劃書篇一
“舌尖上的揚(yáng)大”廚藝大賽。
為了培養(yǎng)大學(xué)生的動(dòng)手能力，增加同學(xué)們對(duì)中國(guó)飲食的興趣，讓大學(xué)生在“吃”的方面變得更加健康、豐富；也為了弘揚(yáng)校園美食文化，為愛(ài)好廚藝的同學(xué)提供展現(xiàn)自我的平臺(tái)，因此揚(yáng)州大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部聯(lián)合揚(yáng)州大學(xué)伙食管理委員會(huì)舉辦本屆廚藝大賽。
培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣，考驗(yàn)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)。同時(shí)豐富校園生活，響應(yīng)美食文化節(jié)的精神，提倡健康飲食，使同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)文化知識(shí)的同時(shí)不忘鍛煉自己的基本生存技能，彰顯當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采。
揚(yáng)州大學(xué)全體在校學(xué)生。
預(yù)備賽階段通過(guò)報(bào)名點(diǎn)組隊(duì)報(bào)名與院推方式，經(jīng)過(guò)預(yù)備賽角逐，在每個(gè)學(xué)院選拔出4～5人為一組的隊(duì)伍，另加校學(xué)生會(huì)2隊(duì)選手，共29隊(duì)參加決賽。（最后以實(shí)際情況為準(zhǔn)）。
（一）預(yù)備賽流程。
預(yù)備賽分為兩個(gè)環(huán)節(jié)，將根據(jù)兩個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。
第一環(huán)節(jié)：調(diào)味大比拼。
1、食堂提供餡料、調(diào)味品等食材。
2、選手根據(jù)食堂提供的食材和餡，總時(shí)長(zhǎng)10分鐘。
3、時(shí)間到達(dá)后，主持人喊停，所有人立即停止，由食堂廚師對(duì)各隊(duì)餡料進(jìn)行打分。
第二環(huán)節(jié)：完美速度。
1、以小組為單位，在5分鐘時(shí)間內(nèi)，以最快速度包餃子。餃子數(shù)量多且美觀者獲勝。
2、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委打分，綜合第一環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)選出參加決賽的每院的一組隊(duì)伍。
3、比賽結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)工作人員會(huì)將餃子煮熟，每組都可帶一定餃子離去。
（二）決賽流程。
決賽分為三個(gè)環(huán)節(jié)，將根據(jù)三個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。
第一環(huán)節(jié)：各盡其能。
1、各組選手根據(jù)之前上報(bào)的菜名進(jìn)行烹飪，時(shí)間為30分鐘。
2、選手可根據(jù)需要自帶少量輔助型調(diào)味料，但必須保證現(xiàn)場(chǎng)所做的菜品與上報(bào)的菜名相符。（普通調(diào)味料及主食材由學(xué)校食堂提供）。
3、評(píng)分嘉賓嘗菜并打分。
4、本環(huán)節(jié)共30分，菜式、味道、造型各占10分。
5、本環(huán)節(jié)采用淘汰賽，將根據(jù)第一環(huán)節(jié)評(píng)定分?jǐn)?shù)并淘汰分?jǐn)?shù)最低的10組選手。
第二環(huán)節(jié)：刀工大比拼。
1、經(jīng)淘汰后剩下的每組選手將獲得兩個(gè)土豆，對(duì)土豆進(jìn)行切絲，時(shí)間為30分鐘。（本環(huán)節(jié)主要考察學(xué)生的刀工能力。）。
2、評(píng)分嘉賓評(píng)分，共10分。
3、本環(huán)節(jié)仍然采用淘汰制，將根據(jù)分?jǐn)?shù)淘汰最低的10組選手。
第三環(huán)節(jié)：美食比拼。
1、本環(huán)節(jié)最后將剩下最后八組選手，主持人將根據(jù)前面兩個(gè)環(huán)節(jié)的得分依次宣讀排名。八組選手根據(jù)排名依次去取食材，一樣主菜，一樣配菜（根據(jù)需要可適當(dāng)調(diào)整）。
3、在選手做菜時(shí)，必須用到上一環(huán)節(jié)的土豆。
4、選手取得食材進(jìn)行烹飪，時(shí)間為30分鐘。
5、評(píng)分嘉賓嘗菜并評(píng)分。
6、本環(huán)節(jié)共有50分。味道30分，菜式與難度各10分。
（有豬肉、青菜、雞蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)。
第四環(huán)節(jié)：我的地盤我打掃。
1、選手回到自己所在隊(duì)（即第一環(huán)節(jié)所在位置），打掃灶臺(tái)、地面，要求干凈整潔，由記錄員記錄每隊(duì)整理的速度（誰(shuí)先整理好）。
2、嘉賓評(píng)委上前檢查打分。
3、本環(huán)節(jié)共10分。
（一）預(yù)備賽階段。
1、報(bào)名時(shí)，需要以4~5人為一組的組隊(duì)形式參加，需要有兩人以上有燒菜經(jīng)驗(yàn)。
2、預(yù)備賽階段的材料需由食堂提供。
3、時(shí)間為5分鐘，需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。
4、選手完成比賽須打掃桌面。
（二）決賽階段。
1、決賽比賽用具和食材由飲食服務(wù)中心提供，選手如有需要也可自備一些配菜及調(diào)料。
2、每組將派出一名選手講解自己的菜品的制作過(guò)程等等。
3、每環(huán)節(jié)結(jié)束后選手將有15分鐘的.時(shí)間休息。
4、選手名單確定后，不可隨意更改人員。
5、選手在比賽開始前15分鐘到場(chǎng)，至檢錄處報(bào)到，如果遲到則視為自動(dòng)放棄比賽資格(除揚(yáng)子津校區(qū)外，其他校區(qū)的選手有校車接送）。
6、選手必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，操作超出時(shí)間的成績(jī)無(wú)效。
7、在比賽期間，各選手應(yīng)遵循比賽規(guī)則，如有喧嘩鬧事者則零分處理。
8、比賽當(dāng)天請(qǐng)各位選手提前準(zhǔn)備，會(huì)有校車到各校區(qū)接選手比賽。
1、本次活動(dòng)工作人員為各校區(qū)伙管分會(huì)成員、校學(xué)生會(huì)生活部全體成員。
2、在預(yù)備賽階段前期需要工作人員在各個(gè)校區(qū)設(shè)置報(bào)名點(diǎn)，收集報(bào)名表。
3、所有工作人員將佩戴證件，在選手做菜或拼盤期間，不得隨意走動(dòng)，保持現(xiàn)場(chǎng)的秩序。
4、預(yù)備賽階段評(píng)審為所在校區(qū)的伙管委員與校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)、部長(zhǎng)團(tuán)。決賽嘉賓評(píng)審為飲食服務(wù)中心主任、各校區(qū)食堂經(jīng)理、旅烹學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)老師及校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)，大眾評(píng)審為26個(gè)學(xué)院代表。
5、比賽期間，決賽階段一部分廚師會(huì)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)秩序、選手做菜方式進(jìn)行考察評(píng)分（10分），也作為附加分。
（一）前期活動(dòng)宣傳、招收參賽選手。
（二）預(yù)備賽階段：
1、校生活部通知各院的伙管委員并上報(bào)院推名單。
2、工作人員各個(gè)校區(qū)收集報(bào)名表，確定報(bào)名人數(shù)。
3、借各個(gè)校區(qū)的場(chǎng)地、比賽的桌子、椅子。
4、橫幅準(zhǔn)備、海報(bào)的張貼宣傳。
（三）決賽階段。
1、借旅烹實(shí)驗(yàn)室、候場(chǎng)教室。
2、聯(lián)系旅游烹飪學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)老師、通知到場(chǎng)的食堂經(jīng)理、廚師。
3、準(zhǔn)備60個(gè)土豆（每隊(duì)2個(gè)，剩下4個(gè)備用）、油鹽醬醋等調(diào)味料（每?jī)山M合用一份，共14份）。
4、第三環(huán)節(jié)的七道菜準(zhǔn)備足夠50個(gè)人品嘗的量。
校學(xué)生會(huì)生活部：
1、聯(lián)系各校區(qū)伙管委員召集選手。
2、將比賽需知事項(xiàng)告知參賽選手。
3、準(zhǔn)備一塊大展板，作為觀眾評(píng)委貼票時(shí)使用。
4、借好音響、話筒。
5、做好報(bào)名表格和選手編號(hào)牌。
6、拉好橫幅。
7、做好宣傳展板，放置于各校區(qū)食堂門口。
8、確定主持人并提前溝通好。
9、實(shí)地考察，比賽開始前檢查設(shè)備。
10、所有工作人員提前兩小時(shí)到場(chǎng)簽到、布置比賽現(xiàn)場(chǎng)（打掃、掛橫幅和氣球）。
11制作獎(jiǎng)狀。
本次決賽共四個(gè)環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)30分，第二環(huán)節(jié)10分第三環(huán)節(jié)50分，第四環(huán)節(jié)10分，另外有附加分（廚師考察加分）。
聯(lián)系人：
武婧妍xxxxxxxx。
賈斯誠(chéng)xxxxxxxx。
附評(píng)分表。
附報(bào)名表。
飲食文化節(jié)策劃書篇二
在21世紀(jì)的今天，人們?cè)絹?lái)越重視自身生活品質(zhì)的提高，對(duì)生活產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高?！懊褚允碁樘臁保瑯语嬍骋渤闪舜髮W(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲機(jī)構(gòu)更是每天為同學(xué)們提供高質(zhì)量高水準(zhǔn)的飲食服務(wù)，讓同學(xué)們每天都享受著飲食給他們帶來(lái)的快樂(lè)和欣喜。所以開展飲食文化節(jié)對(duì)加強(qiáng)校園飲食文化建設(shè)，加快高校后勤改革發(fā)展，全面推動(dòng)服務(wù)育人工作，全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)，為學(xué)校評(píng)建創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺(tái)階，具有十分重要的意義。
為繁榮我校校園文化，倡導(dǎo)“全面、營(yíng)養(yǎng)、健康”的飲食習(xí)慣，兩院伙食管理委員會(huì)特舉辦“第二屆校園飲食文化節(jié)”活動(dòng)。我們開展這項(xiàng)活動(dòng)的目的和意義在于：通過(guò)對(duì)飲食文化的宣傳，加深同學(xué)們對(duì)飲食文化的了解，豐富同學(xué)們的課余生活。為構(gòu)建和諧校園，豐富師生的校園文化生活。不斷推動(dòng)食堂文明建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻(xiàn)。培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和樹立健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于兩院師生。
兩院師生。
橫幅及宣傳板的展出：宣傳飲食文化節(jié)活動(dòng)內(nèi)容及預(yù)熱。
在校園醒目處設(shè)一處“長(zhǎng)廊”，張貼招牌美食圖片，圖片分為四個(gè)板塊：美食板塊（主要是食堂里的經(jīng)典美食），經(jīng)理接待日板塊，美食制作過(guò)程板塊，伙管會(huì)工作內(nèi)容板塊。本項(xiàng)目將從“校園飲食文化節(jié)”第一天開始，持續(xù)2至3天。
活動(dòng)時(shí)間：4月18日（星期一）。
活動(dòng)地點(diǎn)：北教學(xué)樓前。
協(xié)辦協(xié)會(huì)：discover攝影協(xié)會(huì)。
資金預(yù)算：底板+彩圖打印+文字+夾子=70元（彩圖約50張），布置展區(qū)裝飾費(fèi)20元。
2、經(jīng)理接待日。
在校園美食展區(qū)開展“經(jīng)理接待日”，由食堂負(fù)責(zé)人與兩院學(xué)生交流互動(dòng)，提出一些對(duì)學(xué)院食堂有效的建議和意見(jiàn)。另有40份問(wèn)卷調(diào)查表同時(shí)進(jìn)行，以便在座談會(huì)上能更好的交流。
活動(dòng)時(shí)間：4月19日（星期二）。
活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)院食堂。
資金預(yù)算：調(diào)查表40份6元。
3、座談會(huì)。
第三天中午于食堂三樓舉辦：我心中的后勤飲食體驗(yàn)、座談。
參加人員：各學(xué)部學(xué)生、老師代表、學(xué)生干部代表。
活動(dòng)形式：參加活動(dòng)的同學(xué)共同聚集在一起直面食堂主任、各樓層經(jīng)理，暢談對(duì)食堂伙食建議和意見(jiàn)。
活動(dòng)時(shí)間：4月20日（星期三）。
活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)子食堂三樓。
4、“合理膳食與健康”講座。
具體活動(dòng)流程：
1）食堂高主任現(xiàn)場(chǎng)為大家講解安全衛(wèi)生的飲食知識(shí)。
2）由見(jiàn)習(xí)護(hù)士為大家介紹健康飲食文化方面的知識(shí)。
時(shí)間：4月21日（星期四）。
19：00－20：30。
地點(diǎn)：南一報(bào)告廳。
a、海選報(bào)名：面向兩院師生，以組為單位，3到5人為一小組，組合名字自取，限額20組。
b、比賽現(xiàn)場(chǎng)：
全程以果盤雕刻比拼為主，計(jì)劃分兩個(gè)環(huán)節(jié)。
1）、由主辦方向參賽組合提供同樣的材料，首先由食堂員工雕刻一個(gè)樣板，然后參賽者根據(jù)樣板雕刻同樣的果盤，限時(shí)30分鐘，完成第一輪比賽。期間穿插食堂員工刀工技能展示：
評(píng)委打分，并作相應(yīng)點(diǎn)評(píng)（最高分為10分）。
2）、參賽者自備材料（或由主辦方向參賽者提供所需材料），限時(shí)20分鐘，自由發(fā)揮，完成第二輪比賽。
評(píng)委品打分，并作相應(yīng)點(diǎn)評(píng)（最高分為10分）。
此環(huán)節(jié)流程：
19：00活動(dòng)開始，由主持人介紹到場(chǎng)疚賓，并邀請(qǐng)相關(guān)負(fù)責(zé)人作開幕詞；
19：15—19：45表演節(jié)目；
19：45——20：25開始第一環(huán)節(jié)的比拼，評(píng)委評(píng)分與點(diǎn)評(píng)；
20：25——20：30選手休息時(shí)間，穿插與現(xiàn)場(chǎng)觀眾的互動(dòng)游戲；
20：30——21：00開始第二環(huán)節(jié)的比拼，評(píng)委評(píng)分與點(diǎn)評(píng)；
21：00——21：15為優(yōu)勝者頒發(fā)獎(jiǎng)狀與獎(jiǎng)品，活動(dòng)結(jié)束。
活動(dòng)時(shí)間：4月22日（星期五）。
活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)子食堂三樓。
協(xié)辦協(xié)會(huì)：演講與口才協(xié)會(huì)。
資金預(yù)算：主持人60元，水果置辦費(fèi)100元。
橫幅兩條、彩噴板報(bào)、榮譽(yù)證書。
飲用水：1件24元。
勘品置辦費(fèi)：
一等獎(jiǎng)一組（約5人）高級(jí)筆記本15元/本共75元。
二等獎(jiǎng)兩組（約10人）飲水杯8元/本共80元。
三等獎(jiǎng)三組（約15人）榮譽(yù)證書。
本活動(dòng)還由記者團(tuán)為各項(xiàng)活動(dòng)跟蹤報(bào)道，新映像dv協(xié)會(huì)全程錄制。
錄制費(fèi)用8張光盤約64元。
在本次“校園飲食文化節(jié)”活動(dòng)中，我們會(huì)結(jié)合同學(xué)們的意見(jiàn)和建議加以創(chuàng)新，力求使活動(dòng)更加豐富多彩。
在活動(dòng)結(jié)束后，希望能真正把我國(guó)傳統(tǒng)美食文化、營(yíng)養(yǎng)與健康的知識(shí)傳播給每位師生，使我們?cè)谖镔|(zhì)生活日益提高的今天更加地注重健康。
兩院伙食管理委員會(huì)。
20xx年3月21日。
整個(gè)活動(dòng)費(fèi)用一覽表：
橫幅2條、彩噴1塊、請(qǐng)柬、證書30份。
（1）底板+彩圖打印+文字+夾子=70元（彩圖約30張），布置展區(qū)裝飾費(fèi)20元。
（2）調(diào)查表40份6元6張光盤48元。
（3）主持人服裝費(fèi)用30元，水果置辦費(fèi)100元。
（4）飲用水：1件24元。
（5）獎(jiǎng)品置辦費(fèi)：155元。
共計(jì)：453元。
飲食文化節(jié)策劃書篇三
江蘇省第一屆暨江南大學(xué)第五屆飲食文化節(jié)。
共青團(tuán)江南大學(xué)委員會(huì)。
江南大學(xué)學(xué)生會(huì)。
贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部。
20xx年11月24日（周五）下午14：00—17：00。
江南大學(xué)梁溪苑廣場(chǎng)（文浩館，江南苑，體育中心？）。
營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。
服務(wù)無(wú)所不在，生活永遠(yuǎn)精彩。
開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動(dòng)，同時(shí)安排各類節(jié)目表演。
2、校領(lǐng)導(dǎo)講話；
3、贊助商講話；
5、宣布廚藝爭(zhēng)霸賽的開始進(jìn)行，對(duì)比賽進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹。
6、開始文娛節(jié)目，由各個(gè)高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。
7、互動(dòng)環(huán)節(jié)一：英雄來(lái)赴鴻門宴。
8、廚藝爭(zhēng)霸的成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分。
9、文娛節(jié)目。
10、互動(dòng)環(huán)節(jié)二：有獎(jiǎng)問(wèn)答。
11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡(jiǎn)單介紹該比賽。
12、由食堂師傅表演廚藝（或蛋糕制作等），飲服代表發(fā)言。
13、文娛節(jié)目。
14、互動(dòng)環(huán)節(jié)三：頂橘子。
15、水果拼盤成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分。
16、文娛節(jié)目。
17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎(jiǎng)。
18、互動(dòng)環(huán)節(jié)四：抽獎(jiǎng)參與烘焙diy的活動(dòng)。
19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念。
一、比賽事宜。
比賽項(xiàng)目：
1廚藝爭(zhēng)霸賽：（在江蘇各高校間展開）。
（1）每個(gè)高校選派一團(tuán)隊(duì)參加比賽，每隊(duì)3人（設(shè)隊(duì)長(zhǎng)一名）。
（2）參賽選手在規(guī)定的`時(shí)間內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)做出一道菜（烹飪期間其余活動(dòng)、節(jié)目繼續(xù)進(jìn)行），供評(píng)委品嘗打分，評(píng)出金、銀、銅廚獎(jiǎng)及各項(xiàng)單項(xiàng)獎(jiǎng)。
（3）各參賽隊(duì)的作品展示解說(shuō)后由各領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委進(jìn)行品嘗打分。
2水果拼盤大賽：（在江大各學(xué)院間展開）。
（1）報(bào)名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報(bào)。
（2）各參賽隊(duì)根據(jù)所提供的水果（種類和數(shù)量一定）在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，即興創(chuàng)作。（此間其余活動(dòng)、節(jié)目同時(shí)進(jìn)行）。
（3）各參賽隊(duì)展示并解說(shuō)各自作品，由評(píng)委進(jìn)行品嘗打分。
大賽評(píng)委：各位學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會(huì)代表。
比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
廚藝爭(zhēng)霸賽設(shè)金廚獎(jiǎng)、銀廚獎(jiǎng)、銅廚獎(jiǎng)，最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)最佳搭配獎(jiǎng)；水果拼盤大賽設(shè)金獎(jiǎng)，銀獎(jiǎng)，銅獎(jiǎng)，最佳造型獎(jiǎng)，最具潛質(zhì)獎(jiǎng)，最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值獎(jiǎng)，最佳搭配獎(jiǎng)…（統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎(jiǎng)）。
比賽注意事項(xiàng)：
（1）參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì)提供。（特色菜除外）。
（2）比賽場(chǎng)地設(shè)在舞臺(tái)以外可觀看處，不互相影響。
（3）比賽結(jié)果由公證人員公正。
二、互動(dòng)環(huán)節(jié)。
互動(dòng)形式。
1英雄來(lái)赴鴻門宴：現(xiàn)場(chǎng)觀眾上臺(tái)后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。
2頂橘子：同學(xué)上來(lái)參加，獎(jiǎng)橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅(jiān)持的時(shí)間長(zhǎng)短算勝負(fù)。
3有獎(jiǎng)問(wèn)答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問(wèn)題，答對(duì)有獎(jiǎng)，問(wèn)題難度不同，獎(jiǎng)品等級(jí)不同。
4最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來(lái)的一個(gè)烘焙diy的難得體驗(yàn)體驗(yàn)，享受親自動(dòng)手做美食的樂(lè)趣。
5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的簡(jiǎn)短問(wèn)答交流。
注：參與者由抽獎(jiǎng)決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加；抽獎(jiǎng)券（上有編號(hào)）事先發(fā)給同學(xué)。
三、文娛節(jié)目。
各節(jié)目盡量圍繞“營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。
飲食文化節(jié)策劃書篇四
為了弘揚(yáng)傳統(tǒng)的飲食文化，倡導(dǎo)我校同學(xué)養(yǎng)成科學(xué)健康的飲食習(xí)慣，進(jìn)一步推動(dòng)校園文化建設(shè)，構(gòu)建溫馨和諧的生活氛圍，同時(shí)為喜迎山西大學(xué)建校110周年，校團(tuán)委、后勤管理處、飲食服務(wù)中心、校學(xué)生會(huì)將聯(lián)合策劃舉辦山西大學(xué)第六屆校園飲食文化節(jié)系列活動(dòng)，現(xiàn)將具體事宜通知如下：
1、“弘揚(yáng)飲食文化，構(gòu)建和諧校園”山西大學(xué)第六屆校園飲食文化節(jié)啟動(dòng)儀式。
3月31日上午10:00在令德餐廳前，由校學(xué)生會(huì)、各學(xué)院學(xué)生會(huì)代表準(zhǔn)時(shí)參加開幕式。
2、品人生酸甜苦辣，展自我青春風(fēng)采“非常廚房”學(xué)生廚藝大賽。
3月31日下午16:00-18:00由各學(xué)院代表隊(duì)(限6人)分別參加廚藝大賽特色菜組、果蔬拼盤組的比賽，集中展示同學(xué)們燜、燴、燉、蒸、煮等方面的高超廚藝。提高同學(xué)們的動(dòng)手能力，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
3、感受時(shí)尚，品味生活“魔幻”diy蛋糕創(chuàng)意大賽。
4、用影視詮釋生活，用美食筑就溝通“飲食影食”生活攝影展。
3月31日-4月1日全程展覽從同學(xué)們中征集的優(yōu)秀攝影作品，培養(yǎng)同學(xué)們?cè)谌粘Ｉ钪胁蹲矫赖哪芰?，提高審美情趣?BR> 5、品香茗，話人生“飄香”茶道表演。
6、品飲食文化，話健康生活“學(xué)子面對(duì)面”學(xué)生代表交流會(huì)。
4月1日下午19:00-21:00邀請(qǐng)各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部部長(zhǎng)及學(xué)生代表在文瀛三層會(huì)議室召開飲食文化節(jié)主題交流會(huì)，進(jìn)一步發(fā)掘飲食文化，共同倡導(dǎo)安全飲食，以促進(jìn)同學(xué)們健康、高品質(zhì)的生活。
1、請(qǐng)各學(xué)院學(xué)生會(huì)選派10名代表、校會(huì)各部選派10名代表準(zhǔn)時(shí)參加開幕式。
2、請(qǐng)將廚藝大賽報(bào)名表以及攝影展作品電子版于3月18日(周日)下午6:00前發(fā)至校學(xué)生會(huì)生活部郵箱：xxx。
希望各學(xué)院團(tuán)委、學(xué)生會(huì)接此通知后，高度重視，廣泛宣傳，引導(dǎo)廣大青年學(xué)生積極參與，按照通知要求落實(shí)相關(guān)工作。
飲食文化節(jié)策劃書篇五
為了培養(yǎng)大學(xué)生的動(dòng)手能力，增加同學(xué)們對(duì)中國(guó)飲食的興趣，讓大學(xué)生在“吃”的方面變得更加健康、豐富；也為了弘揚(yáng)校園美食文化，為愛(ài)好廚藝的同學(xué)提供展現(xiàn)自我的平臺(tái)，因此xx大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部聯(lián)合xx大學(xué)伙食管理委員會(huì)舉辦本屆廚藝大賽。
培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣，考驗(yàn)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)。同時(shí)豐富校園生活，響應(yīng)美食文化節(jié)的精神，提倡健康飲食，使同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)文化知識(shí)的同時(shí)不忘鍛煉自己的基本生存技能，彰顯當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采。
xx大學(xué)全體在校學(xué)生。
xxx。
預(yù)備賽階段通過(guò)報(bào)名點(diǎn)組隊(duì)報(bào)名與院推方式，經(jīng)過(guò)預(yù)備賽角逐，在每個(gè)學(xué)院選拔出4～5人為一組的隊(duì)伍，另加校學(xué)生會(huì)2隊(duì)選手，共29隊(duì)參加決賽。（最后以實(shí)際情況為準(zhǔn)）。
（一）預(yù)備賽流程。
預(yù)備賽分為兩個(gè)環(huán)節(jié)，將根據(jù)兩個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。
第一環(huán)節(jié)：調(diào)味大比拼。
1、食堂提供餡料、調(diào)味品等食材。
2、選手根據(jù)食堂提供的食材和餡，總時(shí)長(zhǎng)10分鐘。
3、時(shí)間到達(dá)后，主持人喊停，所有人立即停止，由食堂廚師對(duì)各隊(duì)餡料進(jìn)行打分。
第二環(huán)節(jié)：完美速度。
1、以小組為單位，在5分鐘時(shí)間內(nèi)，以最快速度包餃子。餃子數(shù)量多且美觀者獲勝。
2、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委打分，綜合第一環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)選出參加決賽的每院的一組隊(duì)伍。
3、比賽結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)工作人員會(huì)將餃子煮熟，每組都可帶一定餃子離去。
（二）決賽流程。
決賽分為三個(gè)環(huán)節(jié)，將根據(jù)三個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。
第一環(huán)節(jié)：各盡其能。
1、各組選手根據(jù)之前上報(bào)的菜名進(jìn)行烹飪，時(shí)間為30分鐘。
2、選手可根據(jù)需要自帶少量輔助型調(diào)味料，但必須保證現(xiàn)場(chǎng)所做的菜品與上報(bào)的菜名相符。（普通調(diào)味料及主食材由學(xué)校食堂提供）。
3、評(píng)分嘉賓嘗菜并打分。
4、本環(huán)節(jié)共30分，菜式、味道、造型各占10分。
5、本環(huán)節(jié)采用淘汰賽，將根據(jù)第一環(huán)節(jié)評(píng)定分?jǐn)?shù)并淘汰分?jǐn)?shù)最低的10組選手。
第二環(huán)節(jié)：刀工大比拼。
1、經(jīng)淘汰后剩下的每組選手將獲得兩個(gè)土豆，對(duì)土豆進(jìn)行切絲，時(shí)間為30分鐘。（本環(huán)節(jié)主要考察學(xué)生的刀工能力。）。
2、評(píng)分嘉賓評(píng)分，共10分。
3、本環(huán)節(jié)仍然采用淘汰制，將根據(jù)分?jǐn)?shù)淘汰最低的10組選手。
第三環(huán)節(jié)：美食比拼。
1、本環(huán)節(jié)最后將剩下最后八組選手，主持人將根據(jù)前面兩個(gè)環(huán)節(jié)的得分依次宣讀排名。八組選手根據(jù)排名依次去取食材，一樣主菜，一樣配菜（根據(jù)需要可適當(dāng)調(diào)整）。
3、在選手做菜時(shí)，必須用到上一環(huán)節(jié)的土豆。
4、選手取得食材進(jìn)行烹飪，時(shí)間為30分鐘。
5、評(píng)分嘉賓嘗菜并評(píng)分。
6、本環(huán)節(jié)共有50分。味道30分，菜式與難度各10分。
（有豬肉、青菜、雞蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)。
第四環(huán)節(jié)：我的地盤我打掃。
1、選手回到自己所在隊(duì)（即第一環(huán)節(jié)所在位置），打掃灶臺(tái)、地面，要求干凈整潔，由記錄員記錄每隊(duì)整理的速度（誰(shuí)先整理好）。
2、嘉賓評(píng)委上前檢查打分。
3、本環(huán)節(jié)共10分。
（一）預(yù)備賽階段。
1、報(bào)名時(shí)，需要以4~5人為一組的組隊(duì)形式參加，需要有兩人以上有燒菜經(jīng)驗(yàn)。
2、預(yù)備賽階段的材料需由食堂提供。
3、時(shí)間為5分鐘，需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。
4、選手完成比賽須打掃桌面。
（二）決賽階段。
1、決賽比賽用具和食材由飲食服務(wù)中心提供，選手如有需要也可自備一些配菜及調(diào)料。
2、每組將派出一名選手講解自己的菜品的制作過(guò)程等等。
3、每環(huán)節(jié)結(jié)束后選手將有15分鐘的時(shí)間休息。
4、選手名單確定后，不可隨意更改人員。
5、選手在比賽開始前15分鐘到場(chǎng)，至檢錄處報(bào)到，如果遲到則視為自動(dòng)放棄比賽資格(除揚(yáng)子津校區(qū)外，其他校區(qū)的.選手有校車接送）。
6、選手必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，操作超出時(shí)間的成績(jī)無(wú)效。
7、在比賽期間，各選手應(yīng)遵循比賽規(guī)則，如有喧嘩鬧事者則零分處理。
8、比賽當(dāng)天請(qǐng)各位選手提前準(zhǔn)備，會(huì)有校車到各校區(qū)接選手比賽。
1、本次活動(dòng)工作人員為各校區(qū)伙管分會(huì)成員、校學(xué)生會(huì)生活部全體成員。
2、在預(yù)備賽階段前期需要工作人員在各個(gè)校區(qū)設(shè)置報(bào)名點(diǎn)，收集報(bào)名表。
3、所有工作人員將佩戴證件，在選手做菜或拼盤期間，不得隨意走動(dòng)，保持現(xiàn)場(chǎng)的秩序。
4、預(yù)備賽階段評(píng)審為所在校區(qū)的伙管委員與校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)、部長(zhǎng)團(tuán)。決賽嘉賓評(píng)審為飲食服務(wù)中心主任、各校區(qū)食堂經(jīng)理、旅烹學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)老師及校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)，大眾評(píng)審為26個(gè)學(xué)院代表。
5、比賽期間，決賽階段一部分廚師會(huì)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)秩序、選手做菜方式進(jìn)行考察評(píng)分（10分），也作為附加分。
（一）前期活動(dòng)宣傳、招收參賽選手。
（二）預(yù)備賽階段：
1、校生活部通知各院的伙管委員并上報(bào)院推名單。
2、工作人員各個(gè)校區(qū)收集報(bào)名表，確定報(bào)名人數(shù)。
3、借各個(gè)校區(qū)的場(chǎng)地、比賽的桌子、椅子。
4、橫幅準(zhǔn)備、海報(bào)的張貼宣傳。
（三）決賽階段。
1、借旅烹實(shí)驗(yàn)室、候場(chǎng)教室。
2、聯(lián)系旅游烹飪學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)老師、通知到場(chǎng)的食堂經(jīng)理、廚師。
3、準(zhǔn)備60個(gè)土豆（每隊(duì)2個(gè)，剩下4個(gè)備用）、油鹽醬醋等調(diào)味料（每?jī)山M合用一份，共14份）。
4、第三環(huán)節(jié)的七道菜準(zhǔn)備足夠50個(gè)人品嘗的量。
1、聯(lián)系各校區(qū)伙管委員召集選手。
2、將比賽需知事項(xiàng)告知參賽選手。
3、準(zhǔn)備一塊大展板，作為觀眾評(píng)委貼票時(shí)使用。
4、借好音響、話筒。
5、做好報(bào)名表格和選手編號(hào)牌。
6、拉好橫幅。
7、做好宣傳展板，放置于各校區(qū)食堂門口。
8、確定主持人并提前溝通好。
9、實(shí)地考察，比賽開始前檢查設(shè)備。
10、所有工作人員提前兩小時(shí)到場(chǎng)簽到、布置比賽現(xiàn)場(chǎng)（打掃、掛橫幅和氣球）。
11制作獎(jiǎng)狀。
本次比賽通過(guò)預(yù)備賽選拔出每個(gè)學(xué)院進(jìn)行決賽的隊(duì)伍，決賽設(shè)一等獎(jiǎng)1隊(duì)、二等獎(jiǎng)2隊(duì)、三等獎(jiǎng)3隊(duì)，另設(shè)優(yōu)秀獎(jiǎng)、人氣獎(jiǎng)、美味獎(jiǎng)、創(chuàng)意獎(jiǎng)若干。
本次決賽共四個(gè)環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)30分，第二環(huán)節(jié)10分第三環(huán)節(jié)50分，第四環(huán)節(jié)10分，另外有附加分（廚師考察加分）。
聯(lián)系人：xxxxxxxx。
附評(píng)分表。
飲食文化節(jié)策劃書篇六
1，協(xié)會(huì)簡(jiǎn)介：
（活動(dòng)開始由會(huì)長(zhǎng)發(fā)言介紹本協(xié)會(huì)內(nèi)容背景。）。
2，活動(dòng)意義：
作為青春的代言人，大學(xué)生總是奔放著年輕的活力，充滿著對(duì)生活的熱情。為了豐富我協(xié)會(huì)的文化生活，提高大學(xué)文化品位，展現(xiàn)大學(xué)精神風(fēng)貌，展示社團(tuán)風(fēng)采，營(yíng)造一個(gè)良好的校園文化氣息，給學(xué)生提供一個(gè)展示自我才華和特長(zhǎng)的舞臺(tái)。
1，展現(xiàn)青春本色。
2，構(gòu)建和諧團(tuán)體。
3，彰顯個(gè)性魅力。
it協(xié)會(huì)。
全體it協(xié)會(huì)成員。
（待定）。
北海職業(yè)學(xué)院校區(qū)。
可以自由組成小組，或個(gè)人。
歌唱，舞蹈，小品，相聲，時(shí)裝繡等，要求內(nèi)容健康向上即可。
大學(xué)校園活動(dòng)策劃書大學(xué)校園活動(dòng)策劃書。
由大眾投票和評(píng)委打分。大眾投票占六分，評(píng)委占四分，滿分十分。
1，獎(jiǎng)品：
紀(jì)念筆或筆記本。
2，勵(lì)名次：
獎(jiǎng)勵(lì)前十名。
1，報(bào)名處：（待定）。
2，報(bào)名方式：直接報(bào)名。
1，觀眾入場(chǎng)完畢，會(huì)場(chǎng)一切準(zhǔn)備就緒。
2，相關(guān)評(píng)委入場(chǎng)就坐。
3，主持人宣布活動(dòng)開始。
4，對(duì)來(lái)賓表示感謝。
5，節(jié)目表演。
6，學(xué)生代表講話。
7，主持人宣布活動(dòng)結(jié)束。
8，播放歌曲《我相信》，嘉賓退場(chǎng)。
9，觀眾離席。（工作人員留下收拾會(huì)場(chǎng)）。
1，宣傳組：（人員待定）。
負(fù)責(zé)做好活動(dòng)策劃宣傳。
2，節(jié)目組：（人員待定）。
負(fù)責(zé)節(jié)目彩排和節(jié)目表演順序，完成主持人及評(píng)委的選拔。
3，禮儀組：（人員待定）。
負(fù)責(zé)給評(píng)委上水，頒獎(jiǎng)。
4，舞臺(tái)組：（人員待定）。
負(fù)責(zé)舞臺(tái)所需物品。
5，采購(gòu)組：（人員待定）。
負(fù)責(zé)獎(jiǎng)品及活動(dòng)所需食品的購(gòu)買。
6，安檢組：（人員待定）。
負(fù)責(zé)安全問(wèn)題及突發(fā)事件。?
7，機(jī)動(dòng)組：（人員待定）。
隨時(shí)聽(tīng)從安排，輔助活動(dòng)的順利完成。
注：（各人員必須留有聯(lián)系方式，以便工作聯(lián)系需要。）。
1）資金支出：
1，獎(jiǎng)品：50元。
2，食品：（水，瓜子，餅干，糖果，水果等）300元。
2）資金來(lái)源：
協(xié)會(huì)來(lái)出。
1，確保無(wú)任何安全隱患。
2，各負(fù)責(zé)人做好自己工作的基礎(chǔ)上互相幫助，維持活動(dòng)氣氛，使活動(dòng)有序，成功的舉辦。
3，活動(dòng)期間工作人必須佩帶工作證，主持人除外。
4，活動(dòng)結(jié)束干部留下點(diǎn)名并收拾會(huì)場(chǎng)。（特殊情況向請(qǐng)假）。
5，確保所有設(shè)備的`運(yùn)行，特別是有關(guān)電的設(shè)備。
6，確保應(yīng)急的準(zhǔn)確到位，并具備處理突發(fā)事件的能力。
策劃人：it協(xié)會(huì)策劃部成員。
xxx。
飲食文化節(jié)策劃書篇七
推廣綠色、健康的餐飲文化，提升“瀏陽(yáng)蒸菜”的知名度。
1、申請(qǐng)基尼斯紀(jì)錄----“世界最大竹蒸籠”
“百菜同蒸，萬(wàn)人同品!”
2、瀏陽(yáng)蒸菜招待宴;(銀天大酒店)。
3、湘菜招牌菜比賽。(行政中心友誼賓館)。
成立第九屆中國(guó)湘菜美食文化節(jié)“執(zhí)行承辦指揮委員會(huì)”，全面負(fù)責(zé)第九屆中國(guó)湘菜美食文化節(jié)主題板塊活動(dòng)的設(shè)計(jì)和組織實(shí)施，指揮委員會(huì)下設(shè)8個(gè)工作組。
總指揮：焦國(guó)防。
副總指揮：沈平、潘定國(guó)、曾秀清、黃慶春、禹佳、熊智、陶慶富、胡杏芬、盧向陽(yáng)。
1、蒸籠設(shè)計(jì)組。
(蒸籠、展臺(tái)、灶具、菜盤的設(shè)計(jì)、制作、安裝、撤場(chǎng))。
組長(zhǎng)：熊智。
副組長(zhǎng)：黃常波、鄒祖芳、魯承偉。
成員：豐順源3人、沁源春3人、湘蒸坊3人。
2、菜品設(shè)計(jì)組。
(菜品的選定、制作廚師的確定，菜品圖案的組合、調(diào)試、分配、制作、安裝)。
組長(zhǎng)：潘定國(guó)。
副組長(zhǎng)：曾秀清、盧向陽(yáng)、鄒祖芳。
成員：秦飛來(lái)、黃常波、蕭行敏(美術(shù)顧問(wèn))。
3、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、秩序組。
(負(fù)責(zé)與政府安排的保安、秩序組溝通并與其協(xié)調(diào)配合，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)工作人員安排、表演人員、禮儀小姐安排、秩序維護(hù)、嘉賓席安排、攝影人員(記者)的安排，航拍人員對(duì)接)。
組長(zhǎng)：盧大慶。
副組長(zhǎng)：胡杏芬、卓勇、黃常波。
成員：心情驛棧3人、杯莫亭3人、瀏陽(yáng)河大酒店5人。
4、嘉賓接待組。
(與市政府有關(guān)部門和預(yù)定食宿接待單位銜接，負(fù)責(zé)品鑒大師、全國(guó)各地餐飲協(xié)會(huì)、14地州市餐飲協(xié)會(huì)及寧鄉(xiāng)、衡東餐飲協(xié)會(huì)的邀請(qǐng)、接待、食宿、席位安排等)。
組長(zhǎng)：沈平。
副組長(zhǎng)：陶慶富、王啟華、余可、陳宇文。
5、招商、協(xié)調(diào)組。
(與主辦單位銜接及贊助商的招商，負(fù)責(zé)聯(lián)系全國(guó)各地餐飲協(xié)會(huì)，特別是14個(gè)地州市和寧鄉(xiāng)、衡東等地餐飲協(xié)會(huì)，吸引和動(dòng)員各地食材、餐飲用品供應(yīng)商參展，并接待好參展商安排好展位，土特產(chǎn)、小吃一條街展臺(tái)招商，電子顯示屏內(nèi)容招商，并對(duì)接妥善安排好相關(guān)事宜。)。
組長(zhǎng)：曾秀清。
副組長(zhǎng)：卓勇、沈平。
成員：王禮強(qiáng)、肖義、彭誠(chéng)。
6、蒸菜宴會(huì)組。
(負(fù)責(zé)與銀天大酒店對(duì)接，制作宴會(huì)菜單、擬定菜品制作方案與其他酒店配合完成宴會(huì)的準(zhǔn)備和相關(guān)工作)。
組長(zhǎng)：禹佳。
副組長(zhǎng)：黃慶春、陶慶富、陳凌、陳宇文。
成員：張迎春、劉賽玲、何樹龍、湯治平、李友平、徐金錫、朱國(guó)武、劉軍、易為、劉世許、羅紀(jì)成、何智等人。
7、招牌菜比賽組。
(組織瀏陽(yáng)市企業(yè)參賽報(bào)名、審核、預(yù)賽、場(chǎng)地銜接)。
組長(zhǎng)：焦國(guó)防。
副組長(zhǎng)：沈平、秦飛來(lái)。
成員：鄺桂香、陳義、羅金花。
8、基尼斯申請(qǐng)組。
組長(zhǎng)：焦國(guó)防。
副組長(zhǎng)：黃常波、沈平。
成員：鄺桂香等。
1、準(zhǔn)備階段(9月28日-10月20日)設(shè)計(jì)、人員安排、方案制定。(焦國(guó)防、沈平、黃常波等人)。
2、設(shè)備制造(10月20日-10月28日)所有器具的制作啟動(dòng)。(焦國(guó)防、黃常波等人)。
3、現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備、試驗(yàn)階段(11月11日-11月24日)進(jìn)行三次調(diào)試、演練。(全體工作人員)。
4、布展(11月28日上午開始)，下午正式展示。(全體工作人員)。
1、蒸籠設(shè)計(jì)：
設(shè)計(jì)思路：
1、世界最大的圓竹制蒸籠，
2、圖案：可以考慮瀏陽(yáng)河圖案、瀏陽(yáng)蒸菜標(biāo)志、“無(wú)菜不蒸”藝術(shù)字造型等。
a、大?。撼醪接?.8米(考慮運(yùn)輸問(wèn)題考慮組合)。
b、組成部份(見(jiàn)圖)。
灶：用紅磚砌。(見(jiàn)圖)。
蒸汽：用電動(dòng)自動(dòng)補(bǔ)水蒸汽機(jī)。(可以考慮其它加熱形式)。
底盤：用不銹鋼做一個(gè)底盤。
蒸籠：傳統(tǒng)竹制蒸籠款式，用不銹鋼做支架，外面用竹片包邊。
菜盤：根據(jù)選擇的圖案，用不銹鋼做成108個(gè)格子(菜盤)或用定做大小的碗具。
2、菜品準(zhǔn)備：
a、列出適合蒸菜的'108種原材料，再根據(jù)圖案及食材的成品顏色進(jìn)行分區(qū)。
c、11月25日前進(jìn)行調(diào)試(各企業(yè)自行準(zhǔn)備材料按顏色搭配及圖案組合)，確定裝盤及預(yù)計(jì)組合時(shí)間。
d、28日當(dāng)天根據(jù)展示時(shí)間提前2個(gè)小時(shí)組合完成菜品圖案，并蓋上蓋子加熱。
3、流程的安排;。
a、菜品準(zhǔn)備、拼圖。
b、準(zhǔn)備品嘗的餐具、設(shè)備，及人員準(zhǔn)備(12個(gè)大漢、12個(gè)禮儀小姐、20個(gè)秩序維護(hù)員)(各組11月25日前組織人員預(yù)演好)。
c、大漢拿著木棍跳舞進(jìn)場(chǎng)，揭開蒸籠蓋子?；蚴怯媚局聘軛U吊起蒸籠蓋。(以組為單位11月25日前組織人員預(yù)演好)。
d、工作人員進(jìn)場(chǎng)，由禮儀小姐引領(lǐng)，先安排領(lǐng)導(dǎo)和大師品嘗(中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)、各省級(jí)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)、中國(guó)烹飪大師、中國(guó)湘菜大師、省市及各地領(lǐng)導(dǎo))，緊接著是“社會(huì)美食評(píng)論家”(網(wǎng)上招募100人)，然后再引導(dǎo)大眾從十個(gè)進(jìn)出口有序品嘗(類似買票排隊(duì))。(以組為單位11月25日前組織人員預(yù)演好)。
e、活動(dòng)撤場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)清理。(全體相關(guān)工作人員)。
4、財(cái)務(wù)核算;。
a、本次政府預(yù)計(jì)撥款20萬(wàn)元工作經(jīng)費(fèi)，用于協(xié)會(huì)執(zhí)行承辦此次活動(dòng)，經(jīng)費(fèi)緊張，需要節(jié)約使用。(包含申請(qǐng)基尼斯紀(jì)錄的費(fèi)用)。
b、費(fèi)用統(tǒng)一由協(xié)會(huì)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)管理，所有工作組費(fèi)用通過(guò)預(yù)算按程序到協(xié)會(huì)財(cái)務(wù)處報(bào)銷。
5、各工作組應(yīng)根據(jù)各自的工作職責(zé)制定詳細(xì)執(zhí)行方案，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)執(zhí)行到位。
飲食文化節(jié)策劃書篇八
步入大學(xué)的我們，有更多的時(shí)間去照顧自己!應(yīng)該抓住每一細(xì)節(jié)，打理自己!借“飲食文化節(jié)”這個(gè)良機(jī)，開始，更加好的照顧自己吧!
1. 活動(dòng)背景：
隨著社會(huì)的發(fā)展，瘦身幾乎成為每個(gè)大學(xué)生，尤其是愛(ài)美女士熱衷的話題!那么，“吃”就成為我們應(yīng)該關(guān)注的焦點(diǎn)!吃什么?怎樣吃?從吃出發(fā)，關(guān)注大學(xué)生的健康，關(guān)注他們的`成長(zhǎng)!飲食文化，明白其中的奧妙!
2. 活動(dòng)意義：
民以食為天，我們要從飲食中學(xué)到知識(shí)，注意自己的健康!飲食文化節(jié)，節(jié)日期間，爭(zhēng)取讓每個(gè)在校大學(xué)生培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，飲食習(xí)慣!從飲食做起，注重健康，進(jìn)一步去關(guān)懷他人，關(guān)注他人的健康!
3. 活動(dòng)時(shí)間：3.18-4.18
3.18-3.20 前期宣傳，報(bào)名
3.21-3.22 飲食健康知識(shí)競(jìng)賽
3.25-3.31 主食大pk
4.1-4.6 對(duì)戰(zhàn)蔬菜
4.7-4.15 落“湯”雞
4.18 奇跡在心中暨頒獎(jiǎng)
典禮
4.活動(dòng)簡(jiǎn)介:
通過(guò)舉辦飲食健康知識(shí)競(jìng)賽、主食大pk、對(duì)戰(zhàn)蔬菜臺(tái)、落“湯”雞、奇跡在心中的活動(dòng)。
勵(lì)志讓同學(xué)們了解營(yíng)養(yǎng)，健康!
l 健康知識(shí)大pk：
時(shí)間：3.21-3.22
地點(diǎn)：南苑球場(chǎng)
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1)參賽選手7人為一組分好(不分院系、男女)，共5組，進(jìn)行知識(shí)問(wèn)答(題目涉及中西文化細(xì)節(jié))!
2)題目涉及：中國(guó)飲食文化，外國(guó)飲食細(xì)節(jié)，中國(guó)茶文化，西餐的注意事項(xiàng)，飲食禁忌5個(gè)模塊!
3)按序作答：組員按序從題庫(kù)中按序依次作答!答對(duì)加5分，打錯(cuò)不扣分，不加分!
4)搶答：在場(chǎng)的參賽人員，聽(tīng)到題目可自行搶答，答對(duì)加5分，答錯(cuò)扣5分!
活動(dòng)形式：知識(shí)問(wèn)答以按序作答、搶答兩種形式進(jìn)行!無(wú)決賽!
晉級(jí)方式：分?jǐn)?shù)高3個(gè)小組晉級(jí)(21人)，其他倆個(gè)小組，抱歉!無(wú)權(quán)參與下面的環(huán)節(jié)!
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：淘汰者一人一只水性筆，晉級(jí)者不頒發(fā)
獎(jiǎng)項(xiàng)
l 主食大pk
時(shí)間：3.25——3.31
地點(diǎn)：文化廣場(chǎng)
活動(dòng)評(píng)委：群眾甲乙丙丁
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1)21人分南北2大組，進(jìn)行角逐。
各組員獨(dú)立完成!
2)21人一人一套廚具，材料，調(diào)味品自備!
3)時(shí)間1個(gè)小時(shí)!制作一份主食!時(shí)間用光為止!
晉級(jí)方式：甲乙丙丁的票數(shù)為唯一晉級(jí)依據(jù)!1——21號(hào)，沒(méi)位選手每人一個(gè)投票箱,進(jìn)行投票!依據(jù)票數(shù)，選出前15位，參加下一環(huán)節(jié)!
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：淘汰者一人一個(gè)筆記本，晉級(jí)者不頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)
l 對(duì)戰(zhàn)蔬菜：
時(shí)間：4.1——4.6
地點(diǎn)：二田
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1)參賽的15為選手報(bào)上菜單!
2)選手依據(jù)菜單買菜，記錄下花費(fèi)!
3)30分鐘為限。
晉級(jí)方式：超時(shí)者淘汰。
色——5分
香——5分
味——5分
選出10人參加下一環(huán)節(jié)
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：淘汰者一人一個(gè)筆記本加水杯，晉級(jí)者不頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)
l 落“湯”雞
時(shí)間：4.7——4.15
地點(diǎn):南苑球場(chǎng)
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1)10人，一人一套廚具，調(diào)味品自備!
2)以雞為主要材料，制作湯!。
3)1個(gè)小時(shí)為限
活動(dòng)評(píng)委：踏入正門的前20位學(xué)生
晉級(jí)方式：選出3人獲勝!為冠、亞、季軍
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：冠軍 mp4
一， 活動(dòng)前言
1，協(xié)會(huì)簡(jiǎn)介：
(活動(dòng)開始由會(huì)長(zhǎng)發(fā)言介紹本協(xié)會(huì)內(nèi)容背景。)
2，活動(dòng)意義：
作為青春的代言人，大學(xué)生總是奔放著年輕的活力，充滿著對(duì)生活的熱情。
為了豐富我協(xié)會(huì)的文化生活，提高大學(xué)文化品位，展現(xiàn)大學(xué)精神風(fēng)貌，展示社團(tuán)風(fēng)采，營(yíng)造一個(gè)良好的校園文化氣息，給學(xué)生提供一個(gè)展示自我才華和特長(zhǎng)的舞臺(tái)。
二， 活動(dòng)主題：
1，展現(xiàn)青春本色
2，構(gòu)建和諧團(tuán)體
3，彰顯個(gè)性魅力
三， 活動(dòng)組織：
it協(xié)會(huì)
四， 活動(dòng)對(duì)象：
全體it協(xié)會(huì)成員
五， 活動(dòng)時(shí)間：
(待定)
六， 活動(dòng)地點(diǎn)：
北海職業(yè)學(xué)院校區(qū)
七， 活動(dòng)形式：
可以自由組成小組，或個(gè)人。
八， 活動(dòng)內(nèi)容：
歌唱，舞蹈，小品，相聲，時(shí)裝繡等，要求內(nèi)容健康向上即可。
九， 活動(dòng)規(guī)則：
由大眾投票和評(píng)委打分。
大眾投票占六分，評(píng)委占四分，滿分十分。
十， 活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì) ：
1，獎(jiǎng)品：
紀(jì)念筆或筆記本。
2，勵(lì)名次：
獎(jiǎng)勵(lì)前十名。
十一，活動(dòng)報(bào)名：
1，報(bào)名處：( 待定)
2，報(bào)名方式：直接報(bào)名
十二，活動(dòng)流程：
1，觀眾入場(chǎng)完畢，會(huì)場(chǎng)一切準(zhǔn)備就緒。
2，相關(guān)評(píng)委入場(chǎng)就坐。
3，主持人宣布活動(dòng)開始。
4，對(duì)來(lái)賓表示感謝。
5，節(jié)目表演。
6，學(xué)生代表講話。
7，主持人宣布活動(dòng)結(jié)束。
8，播放歌曲《我相信》，嘉賓退場(chǎng)。
9，觀眾離席。
(工作人員留下收拾會(huì)場(chǎng))
十三，工作人員及項(xiàng)目組織：
1，宣傳組：(人員待定)
負(fù)責(zé)做好活動(dòng)策劃宣傳。
2，節(jié)目組：(人員待定)
負(fù)責(zé)節(jié)目彩排和節(jié)目表演順序，完成主持人及評(píng)委的選拔。
3，禮儀組：(人員待定)
負(fù)責(zé)給評(píng)委上水，頒獎(jiǎng)。
4，舞臺(tái)組：(人員待定)
負(fù)責(zé)舞臺(tái)所需物品。
5，采購(gòu)組：(人員待定)
負(fù)責(zé)獎(jiǎng)品及活動(dòng)所需食品的購(gòu)買。
6，安檢組：(人員待定)
負(fù)責(zé)安全問(wèn)題及突發(fā)事件。
7，機(jī)動(dòng)組：(人員待定)
隨時(shí)聽(tīng)從安排，輔助活動(dòng)的順利完成。
注：(各人員必須留有聯(lián)系方式，以便工作聯(lián)系需要。)
十四，活動(dòng)預(yù)算：
1)資金支出：
1，獎(jiǎng)品：50元。
2，食品：(水，瓜子，餅干，糖果，水果等)300元。
2)資金來(lái)源：
協(xié)會(huì)來(lái)出
十五，活動(dòng)注意事項(xiàng)：
1，確保無(wú)任何安全隱患。
2，各負(fù)責(zé)人做好自己工作的基礎(chǔ)上互相幫助，維持活動(dòng)氣氛，使活動(dòng)有序，成功的舉辦。
3，活動(dòng)期間工作人必須佩帶工作證，主持人除外。
4，活動(dòng)結(jié)束干部留下點(diǎn)名并收拾會(huì)場(chǎng)。
(特殊情況向請(qǐng)假)
5，確保所有設(shè)備的運(yùn)行，特別是有關(guān)電的設(shè)備。
6，確保應(yīng)急的準(zhǔn)確到位，并具備處理突發(fā)事件的能力。
策劃人：it協(xié)會(huì)策劃部成員
潘婷婷
飲食文化節(jié)策劃書篇九
為了培養(yǎng)大學(xué)生的動(dòng)手能力，增加同學(xué)們對(duì)中國(guó)飲食的興趣，讓大學(xué)生在“吃”的方面變得更加健康、豐富；也為了弘揚(yáng)校園美食文化，為愛(ài)好廚藝的同學(xué)提供展現(xiàn)自我的平臺(tái)，因此揚(yáng)州大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部聯(lián)合揚(yáng)州大學(xué)伙食管理委員會(huì)舉辦本屆廚藝大賽。
培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣，考驗(yàn)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)。同時(shí)豐富校園生活，響應(yīng)美食文化節(jié)的精神，提倡健康飲食，使同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)文化知識(shí)的同時(shí)不忘鍛煉自己的基本生存技能，彰顯當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采。
揚(yáng)州大學(xué)全體在校學(xué)生。
預(yù)備賽階段通過(guò)報(bào)名點(diǎn)組隊(duì)報(bào)名與院推方式，經(jīng)過(guò)預(yù)備賽角逐，在每個(gè)學(xué)院選拔出4～5人為一組的隊(duì)伍，另加校學(xué)生會(huì)2隊(duì)選手，共29隊(duì)參加決賽。（最后以實(shí)際情況為準(zhǔn)）。
（一）預(yù)備賽流程。
預(yù)備賽分為兩個(gè)環(huán)節(jié)，將根據(jù)兩個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。
第一環(huán)節(jié)：調(diào)味大比拼。
1、食堂提供餡料、調(diào)味品等食材。
2、選手根據(jù)食堂提供的食材和餡，總時(shí)長(zhǎng)10分鐘。
3、時(shí)間到達(dá)后，主持人喊停，所有人立即停止，由食堂廚師對(duì)各隊(duì)餡料進(jìn)行打分。
第二環(huán)節(jié)：完美速度。
1、以小組為單位，在5分鐘時(shí)間內(nèi)，以最快速度包餃子。餃子數(shù)量多且美觀者獲勝。
2、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委打分，綜合第一環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)選出參加決賽的每院的一組隊(duì)伍。
3、比賽結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)工作人員會(huì)將餃子煮熟，每組都可帶一定餃子離去。
（二）決賽流程。
決賽分為三個(gè)環(huán)節(jié)，將根據(jù)三個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。
第一環(huán)節(jié)：各盡其能。
1、各組選手根據(jù)之前上報(bào)的菜名進(jìn)行烹飪，時(shí)間為30分鐘。
2、選手可根據(jù)需要自帶少量輔助型調(diào)味料，但必須保證現(xiàn)場(chǎng)所做的菜品與上報(bào)的菜名相符。（普通調(diào)味料及主食材由學(xué)校食堂提供）。
3、評(píng)分嘉賓嘗菜并打分。
4、本環(huán)節(jié)共30分，菜式、味道、造型各占10分。
5、本環(huán)節(jié)采用淘汰賽，將根據(jù)第一環(huán)節(jié)評(píng)定分?jǐn)?shù)并淘汰分?jǐn)?shù)最低的10組選手。
第二環(huán)節(jié)：刀工大比拼。
1、經(jīng)淘汰后剩下的每組選手將獲得兩個(gè)土豆，對(duì)土豆進(jìn)行切絲，時(shí)間為30分鐘。（本環(huán)節(jié)主要考察學(xué)生的刀工能力。）。
2、評(píng)分嘉賓評(píng)分，共10分。
3、本環(huán)節(jié)仍然采用淘汰制，將根據(jù)分?jǐn)?shù)淘汰最低的10組選手。
第三環(huán)節(jié)：美食比拼。
1、本環(huán)節(jié)最后將剩下最后八組選手，主持人將根據(jù)前面兩個(gè)環(huán)節(jié)的得分依次宣讀排名。八組選手根據(jù)排名依次去取食材，一樣主菜，一樣配菜（根據(jù)需要可適當(dāng)調(diào)整）。
3、在選手做菜時(shí)，必須用到上一環(huán)節(jié)的土豆。
4、選手取得食材進(jìn)行烹飪，時(shí)間為30分鐘。
5、評(píng)分嘉賓嘗菜并評(píng)分。
6、本環(huán)節(jié)共有50分。味道30分，菜式與難度各10分。
（有豬肉、青菜、雞蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)。
第四環(huán)節(jié)：我的地盤我打掃。
1、選手回到自己所在隊(duì)（即第一環(huán)節(jié)所在位置），打掃灶臺(tái)、地面，要求干凈整潔，由記錄員記錄每隊(duì)整理的速度（誰(shuí)先整理好）。
2、嘉賓評(píng)委上前檢查打分。
3、本環(huán)節(jié)共10分。
（一）預(yù)備賽階段。
1、報(bào)名時(shí)，需要以4~5人為一組的組隊(duì)形式參加，需要有兩人以上有燒菜經(jīng)驗(yàn)。
2、預(yù)備賽階段的材料需由食堂提供。
3、時(shí)間為5分鐘，需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。
4、選手完成比賽須打掃桌面。
（二）決賽階段。
1、決賽比賽用具和食材由飲食服務(wù)中心提供，選手如有需要也可自備一些配菜及調(diào)料。
2、每組將派出一名選手講解自己的菜品的制作過(guò)程等等。
3、每環(huán)節(jié)結(jié)束后選手將有15分鐘的時(shí)間休息。
4、選手名單確定后，不可隨意更改人員。
5、選手在比賽開始前15分鐘到場(chǎng)，至檢錄處報(bào)到，如果遲到則視為自動(dòng)放棄比賽資格(除揚(yáng)子津校區(qū)外，其他校區(qū)的選手有校車接送）。
6、選手必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，操作超出時(shí)間的.成績(jī)無(wú)效。
7、在比賽期間，各選手應(yīng)遵循比賽規(guī)則，如有喧嘩鬧事者則零分處理。
8、比賽當(dāng)天請(qǐng)各位選手提前準(zhǔn)備，會(huì)有校車到各校區(qū)接選手比賽。
1、本次活動(dòng)工作人員為各校區(qū)伙管分會(huì)成員、校學(xué)生會(huì)生活部全體成員。
2、在預(yù)備賽階段前期需要工作人員在各個(gè)校區(qū)設(shè)置報(bào)名點(diǎn)，收集報(bào)名表。
3、所有工作人員將佩戴證件，在選手做菜或拼盤期間，不得隨意走動(dòng)，保持現(xiàn)場(chǎng)的秩序。
4、預(yù)備賽階段評(píng)審為所在校區(qū)的伙管委員與校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)、部長(zhǎng)團(tuán)。決賽嘉賓評(píng)審為飲食服務(wù)中心主任、各校區(qū)食堂經(jīng)理、旅烹學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)老師及校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)，大眾評(píng)審為26個(gè)學(xué)院代表。
5、比賽期間，決賽階段一部分廚師會(huì)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)秩序、選手做菜方式進(jìn)行考察評(píng)分（10分），也作為附加分。
（一）前期活動(dòng)宣傳、招收參賽選手。
（二）預(yù)備賽階段：
1、校生活部通知各院的伙管委員并上報(bào)院推名單。
2、工作人員各個(gè)校區(qū)收集報(bào)名表，確定報(bào)名人數(shù)。
3、借各個(gè)校區(qū)的場(chǎng)地、比賽的桌子、椅子。
4、橫幅準(zhǔn)備、海報(bào)的張貼宣傳。
（三）決賽階段。
1、借旅烹實(shí)驗(yàn)室、候場(chǎng)教室。
2、聯(lián)系旅游烹飪學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)老師、通知到場(chǎng)的食堂經(jīng)理、廚師。
3、準(zhǔn)備60個(gè)土豆（每隊(duì)2個(gè)，剩下4個(gè)備用）、油鹽醬醋等調(diào)味料（每?jī)山M合用一份，共14份）。
4、第三環(huán)節(jié)的七道菜準(zhǔn)備足夠50個(gè)人品嘗的量。
校學(xué)生會(huì)生活部：
1、聯(lián)系各校區(qū)伙管委員召集選手。
2、將比賽需知事項(xiàng)告知參賽選手。
3、準(zhǔn)備一塊大展板，作為觀眾評(píng)委貼票時(shí)使用。
4、借好音響、話筒。
5、做好報(bào)名表格和選手編號(hào)牌。
6、拉好橫幅。
7、做好宣傳展板，放置于各校區(qū)食堂門口。
8、確定主持人并提前溝通好。
9、實(shí)地考察，比賽開始前檢查設(shè)備。
10、所有工作人員提前兩小時(shí)到場(chǎng)簽到、布置比賽現(xiàn)場(chǎng)（打掃、掛橫幅和氣球）。
11制作獎(jiǎng)狀。
本次決賽共四個(gè)環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)30分，第二環(huán)節(jié)10分第三環(huán)節(jié)50分，第四環(huán)節(jié)10分，另外有附加分（廚師考察加分）。
飲食文化節(jié)策劃書篇十
主辦：共青團(tuán)江南大學(xué)委員會(huì)江南大學(xué)學(xué)生會(huì)。
協(xié)辦：贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部。
活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00。
活動(dòng)地點(diǎn)：江南大學(xué)梁溪苑廣場(chǎng)(文浩館，江南苑，體育中心?)。
活動(dòng)主題：營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。
活動(dòng)口號(hào)：服務(wù)無(wú)所不在，生活永遠(yuǎn)精彩。
開幕式流程：
2、校領(lǐng)導(dǎo)講話;。
3、贊助商講話;。
5、宣布廚藝爭(zhēng)霸賽的開始進(jìn)行，對(duì)比賽進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹。
6、開始文娛節(jié)目，由各個(gè)高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。
7、互動(dòng)環(huán)節(jié)一：英雄來(lái)赴鴻門宴。
8、廚藝爭(zhēng)霸的成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分。
9、文娛節(jié)目。
10、互動(dòng)環(huán)節(jié)二：有獎(jiǎng)問(wèn)答。
11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡(jiǎn)單介紹該比賽。
12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言。
13、文娛節(jié)目。
14、互動(dòng)環(huán)節(jié)三：頂橘子。
15、水果拼盤成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分。
16、文娛節(jié)目。
17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎(jiǎng)。
18、互動(dòng)環(huán)節(jié)四：抽獎(jiǎng)參與烘焙diy的活動(dòng)。
19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念。
開幕式具體事宜：
一、比賽事宜。
l比賽項(xiàng)目：
1廚藝爭(zhēng)霸賽：(在江蘇各高校間展開)。
(3)各參賽隊(duì)的作品展示解說(shuō)后由各領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委進(jìn)行品嘗打分。
2水果拼盤大賽：(在江大各學(xué)院間展開)。
(1)報(bào)名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的.選定，參賽作品的上報(bào)。
(2)各參賽隊(duì)根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動(dòng)、節(jié)目同時(shí)進(jìn)行)。
(3)各參賽隊(duì)展示并解說(shuō)各自作品，由評(píng)委進(jìn)行品嘗打分。
l比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
廚藝爭(zhēng)霸賽設(shè)金廚獎(jiǎng)、銀廚獎(jiǎng)、銅廚獎(jiǎng)，最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)最佳搭配獎(jiǎng);水果拼盤大賽設(shè)金獎(jiǎng)，銀獎(jiǎng)，銅獎(jiǎng)，最佳造型獎(jiǎng)，最具潛質(zhì)獎(jiǎng)，最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值獎(jiǎng),最佳搭配獎(jiǎng)…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎(jiǎng))。
l比賽注意事項(xiàng)：
(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì)提供。(特色菜除外)。
(2)比賽場(chǎng)地設(shè)在舞臺(tái)以外可觀看處，不互相影響。
(3)比賽結(jié)果由公證人員公正。
二、互動(dòng)環(huán)節(jié)。
l互動(dòng)形式。
1英雄來(lái)赴鴻門宴：現(xiàn)場(chǎng)觀眾上臺(tái)后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。
2頂橘子：同學(xué)上來(lái)參加，獎(jiǎng)橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅(jiān)持的時(shí)間長(zhǎng)短算勝負(fù)。
3有獎(jiǎng)問(wèn)答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問(wèn)題，答對(duì)有獎(jiǎng)，問(wèn)題難度不同，獎(jiǎng)品等級(jí)不同。
4最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來(lái)的一個(gè)烘焙diy的難得體驗(yàn)體驗(yàn)，享受親自動(dòng)手做美食的樂(lè)趣。
5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的簡(jiǎn)短問(wèn)答交流。
注：參與者由抽獎(jiǎng)決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎(jiǎng)券(上有編號(hào))事先發(fā)給同學(xué)。
各節(jié)目盡量圍繞“營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。
飲食文化節(jié)策劃書篇十一
活動(dòng)名稱：
杯江蘇省第一屆暨江南大學(xué)第五屆飲食文化節(jié)。
主辦：共青團(tuán)江南大學(xué)委員會(huì)江南大學(xué)學(xué)生會(huì)。
協(xié)辦：贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部。
活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00。
活動(dòng)地點(diǎn)：江南大學(xué)梁溪苑廣場(chǎng)(文浩館，江南苑，體育中心)。
活動(dòng)主題：營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。
活動(dòng)口號(hào)：服務(wù)無(wú)所不在，生活永遠(yuǎn)精彩。
開幕式形式：開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動(dòng)，同時(shí)安排各類節(jié)目表演。
開幕式流程：
2、校領(lǐng)導(dǎo)講話;。
3、贊助商講話;。
5、宣布廚藝爭(zhēng)霸賽的開始進(jìn)行，對(duì)比賽進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹。
6、開始文娛節(jié)目，由各個(gè)高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。
7、互動(dòng)環(huán)節(jié)一：英雄來(lái)赴鴻門宴。
8、廚藝爭(zhēng)霸的成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分。
9、文娛節(jié)目。
10、互動(dòng)環(huán)節(jié)二：有獎(jiǎng)問(wèn)答。
11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡(jiǎn)單介紹該比賽。
12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言。
13、文娛節(jié)目。
14、互動(dòng)環(huán)節(jié)三：頂橘子。
15、水果拼盤成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分。
16、文娛節(jié)目。
17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎(jiǎng)。
18、互動(dòng)環(huán)節(jié)四：抽獎(jiǎng)參與烘焙diy的活動(dòng)。
19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念。
開幕式具體事宜：
一、比賽事宜。
比賽項(xiàng)目：
1廚藝爭(zhēng)霸賽：(在江蘇各高校間展開)。
(1)每個(gè)高校選派一團(tuán)隊(duì)參加比賽，每隊(duì)3人(設(shè)隊(duì)長(zhǎng)一名)，共組隊(duì)，有各高校推眩。
(3)各參賽隊(duì)的作品展示解說(shuō)后由各領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委進(jìn)行品嘗打分。
2水果拼盤大賽：(在江大各學(xué)院間展開)。
(1)報(bào)名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報(bào)。
(2)各參賽隊(duì)根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動(dòng)、節(jié)目同時(shí)進(jìn)行)。
(3)各參賽隊(duì)展示并解說(shuō)各自作品，由評(píng)委進(jìn)行品嘗打分。
大賽評(píng)委：各位學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會(huì)代表。
比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
廚藝爭(zhēng)霸賽設(shè)金廚獎(jiǎng)、銀廚獎(jiǎng)、銅廚獎(jiǎng)，最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)最佳搭配獎(jiǎng);水果拼盤大賽設(shè)金獎(jiǎng)，銀獎(jiǎng)，銅獎(jiǎng)，最佳造型獎(jiǎng)，最具潛質(zhì)獎(jiǎng)，最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值獎(jiǎng),最佳搭配獎(jiǎng)…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎(jiǎng))。
比賽注意事項(xiàng)：
(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì)提供。(特色菜除外)。
(2)比賽場(chǎng)地設(shè)在舞臺(tái)以外可觀看處，不互相影響。
(3)比賽結(jié)果由公證人員公正。
二、互動(dòng)環(huán)節(jié)。
互動(dòng)形式。
1英雄來(lái)赴鴻門宴：現(xiàn)場(chǎng)觀眾上臺(tái)后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。
2頂橘子：同學(xué)上來(lái)參加，獎(jiǎng)橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅(jiān)持的時(shí)間長(zhǎng)短算勝負(fù)。
3有獎(jiǎng)問(wèn)答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問(wèn)題，答對(duì)有獎(jiǎng)，問(wèn)題難度不同，獎(jiǎng)品等級(jí)不同。
4最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來(lái)的`一個(gè)烘焙diy的難得體驗(yàn)體驗(yàn)，享受親自動(dòng)手做美食的樂(lè)趣。
5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的簡(jiǎn)短問(wèn)答交流。
注：參與者由抽獎(jiǎng)決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎(jiǎng)券(上有編號(hào))事先發(fā)給同學(xué)。
三、文娛節(jié)目。
各節(jié)目盡量圍繞“營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。
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飲食文化節(jié)策劃書篇十二
3月31日上午10:00在令德餐廳前，由校學(xué)生會(huì)、各學(xué)院學(xué)生會(huì)代表準(zhǔn)時(shí)參加開幕式。
2、品人生酸甜苦辣，展自我青春風(fēng)采“非常廚房”學(xué)生廚藝大賽
3月31日下午16:00-18:00由各學(xué)院代表隊(duì)(限6人)分別參加廚藝大賽特色菜組、果蔬拼盤組的比賽，集中展示同學(xué)們燜、燴、燉、蒸、煮等方面的`高超廚藝。提高同學(xué)們的動(dòng)手能力，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
3、感受時(shí)尚，品味生活“魔幻”diy蛋糕創(chuàng)意大賽
4、用影視詮釋生活，用美食筑就溝通“飲食影食”生活攝影展
3月31日-4月1日全程展覽從同學(xué)們中征集的優(yōu)秀攝影作品，培養(yǎng)同學(xué)們?cè)谌粘Ｉ钪胁蹲矫赖哪芰?，提高審美情趣?BR> 5、品香茗，話人生“飄香”茶道表演
6、品飲食文化，話健康生活“學(xué)子面對(duì)面”學(xué)生代表交流會(huì)
4月1日下午19:00-21:00邀請(qǐng)各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部部長(zhǎng)及學(xué)生代表在文瀛三層會(huì)議室召開飲食文化節(jié)主題交流會(huì)，進(jìn)一步發(fā)掘飲食文化，共同倡導(dǎo)安全飲食，以促進(jìn)同學(xué)們健康、高品質(zhì)的生活。
1、請(qǐng)各學(xué)院學(xué)生會(huì)選派10名代表、校會(huì)各部選派10名代表準(zhǔn)時(shí)參加開幕式。
2、請(qǐng)將廚藝大賽報(bào)名表以及攝影展作品電子版于3月18日(周日)下午6:00前發(fā)至校學(xué)生會(huì)生活部郵箱：。
希望各學(xué)院團(tuán)委、學(xué)生會(huì)接此通知后，高度重視，廣泛宣傳，引導(dǎo)廣大青年學(xué)生積極參與，按照通知要求落實(shí)相關(guān)工作。
飲食文化節(jié)策劃書篇十三
主辦：共青團(tuán)江南大學(xué)委員會(huì)江南大學(xué)學(xué)生會(huì)。
協(xié)辦：贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部。
活動(dòng)時(shí)間：11月24日(周五)下午14：00—17：00。
活動(dòng)地點(diǎn)：江南大學(xué)梁溪苑廣場(chǎng)(文浩館，江南苑，體育中心?)。
活動(dòng)主題：營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食，
活動(dòng)口號(hào)：服務(wù)無(wú)所不在，生活永遠(yuǎn)精彩。
開幕式形式：開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動(dòng)，同時(shí)安排各類節(jié)目表演。
開幕式流程：
2、校領(lǐng)導(dǎo)講話;。
3、贊助商講話;。
5、宣布廚藝爭(zhēng)霸賽的'開始進(jìn)行，對(duì)比賽進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹。
6、開始文娛節(jié)目，由各個(gè)高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。
7、互動(dòng)環(huán)節(jié)一：英雄來(lái)赴鴻門宴。
8、廚藝爭(zhēng)霸的成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分。
9、文娛節(jié)目。
10、互動(dòng)環(huán)節(jié)二：有獎(jiǎng)問(wèn)答。
11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡(jiǎn)單介紹該比賽。
12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言。
13、文娛節(jié)目。
14、互動(dòng)環(huán)節(jié)三：頂橘子。
15、水果拼盤成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分。
16、文娛節(jié)目。
17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎(jiǎng)。
18、互動(dòng)環(huán)節(jié)四：抽獎(jiǎng)參與烘焙diy的活動(dòng)。
19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念。
開幕式具體事宜：
一、比賽事宜。
l比賽項(xiàng)目：
1廚藝爭(zhēng)霸賽：(在江蘇各高校間展開)。
(3)各參賽隊(duì)的作品展示解說(shuō)后由各領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委進(jìn)行品嘗打分。
2水果拼盤大賽：(在江大各學(xué)院間展開)。
(1)報(bào)名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報(bào)。
(2)各參賽隊(duì)根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，即興創(chuàng)作，
(此間其余活動(dòng)、節(jié)目同時(shí)進(jìn)行)。
(3)各參賽隊(duì)展示并解說(shuō)各自作品，由評(píng)委進(jìn)行品嘗打分。
l比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
廚藝爭(zhēng)霸賽設(shè)金廚獎(jiǎng)、銀廚獎(jiǎng)、銅廚獎(jiǎng)，最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)最佳搭配獎(jiǎng);水果拼盤大賽設(shè)金獎(jiǎng)，銀獎(jiǎng)，銅獎(jiǎng)，最佳造型獎(jiǎng)，最具潛質(zhì)獎(jiǎng)，最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值獎(jiǎng),最佳搭配獎(jiǎng)…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎(jiǎng))。
l比賽注意事項(xiàng)：
(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì)提供。(特色菜除外)。
(2)比賽場(chǎng)地設(shè)在舞臺(tái)以外可觀看處，不互相影響。
(3)比賽結(jié)果由公證人員公正。
二、互動(dòng)環(huán)節(jié)。
l互動(dòng)形式。
1英雄來(lái)赴鴻門宴：現(xiàn)場(chǎng)觀眾上臺(tái)后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。
2頂橘子：同學(xué)上來(lái)參加，獎(jiǎng)橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅(jiān)持的時(shí)間長(zhǎng)短算勝負(fù)。
3有獎(jiǎng)問(wèn)答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問(wèn)題，答對(duì)有獎(jiǎng)，問(wèn)題難度不同，獎(jiǎng)品等級(jí)不同。
4最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來(lái)的一個(gè)烘焙diy的難得體驗(yàn)體驗(yàn)，享受親自動(dòng)手做美食的樂(lè)趣。
5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的簡(jiǎn)短問(wèn)答交流。
注：參與者由抽獎(jiǎng)決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎(jiǎng)券(上有編號(hào))事先發(fā)給同學(xué)。
三文娛節(jié)目。
各節(jié)目盡量圍繞“營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。
飲食文化節(jié)策劃書篇十四
10月20日―11月20日，學(xué)院為進(jìn)一步豐富學(xué)生宿舍的文化生活，提升學(xué)生的文化品味與道德修養(yǎng)，加強(qiáng)學(xué)生宿舍文化建設(shè)，建設(shè)優(yōu)良校風(fēng)，根據(jù)工作部署，學(xué)院組織開展第六屆“宿舍文化節(jié)”活動(dòng)。此次活動(dòng)中，我院學(xué)生會(huì)干部，積極響應(yīng)學(xué)院部署，在這歷時(shí)一個(gè)月的宿舍文化節(jié)期間，學(xué)生會(huì)各部門各顯其能，快速有效的完成學(xué)院分配的各項(xiàng)任務(wù)，將宿舍文化節(jié)活動(dòng)開展的井然有序。
活動(dòng)以“文明宿舍，和諧家園”為主題，成立了20第六屆宿舍文化節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，在組長(zhǎng)劉小書書記，副組長(zhǎng)陸琳副書記以及成員吳靜、梁柳靜、王明飛、孫紅偉等老師為主要領(lǐng)導(dǎo)開展活動(dòng)。
活動(dòng)初期，學(xué)院開展了“宿舍文化節(jié)”活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，號(hào)召各班學(xué)生積極參與到此次活動(dòng)中來(lái)。在動(dòng)員大會(huì)中，宣讀了宿舍文化節(jié)開展方案，讓同學(xué)們能夠更好的了解學(xué)院展開此次活動(dòng)的意義和重視層度。此次活動(dòng)，通過(guò)征文、手抄報(bào)、心理健康知識(shí)進(jìn)宿舍以及安全、文明、衛(wèi)生評(píng)比等項(xiàng)目的開展，積極調(diào)動(dòng)同學(xué)們的熱情，每一位同學(xué)都能夠很好的相應(yīng)號(hào)召，將自己的思維能力、動(dòng)手能力發(fā)揮的淋漓盡致，將自己的文字功底、繪畫能力以手抄報(bào)、征文等形式展現(xiàn)出來(lái)。此次活動(dòng)，我院以絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)奪得了活動(dòng)的團(tuán)體總分第一名，其中安全手抄報(bào)、心理健康知識(shí)競(jìng)賽兩項(xiàng)評(píng)比奪得桂冠，大學(xué)生宿舍文化征文評(píng)選中名列第三。在宿舍安全手抄報(bào)中，學(xué)10-212李緒威等人、東3-1510胡倩等人獲得個(gè)人一等獎(jiǎng)；在大學(xué)生征文評(píng)選中，李兆乾獲得個(gè)人二等獎(jiǎng)，鄭慧敏獲得個(gè)人三等獎(jiǎng)；更值得一提的是，經(jīng)過(guò)同學(xué)們的認(rèn)真學(xué)習(xí)心理健康知識(shí)，在心理健康知識(shí)進(jìn)宿舍知識(shí)競(jìng)賽中，我院學(xué)10-217、學(xué)9-410、附5-504、學(xué)12-206包攬了所有宿舍一等獎(jiǎng)，學(xué)9-501獲得宿舍二等獎(jiǎng)，東3-1215、學(xué)8-206、西4-2403獲得宿舍三等獎(jiǎng)。上述陳列的每一位同學(xué)，都是經(jīng)過(guò)自己的努力，認(rèn)真的去完成這一件件的作品，為學(xué)院建設(shè)，付出了一份力。這些只是一小部分，只是在建設(shè)我們學(xué)院中我們所看到的一部分，還有那背后默默工作的成員，還有那未能被推薦到大院評(píng)比的其他同學(xué)，他們、我們都是站在這統(tǒng)一的高度，為學(xué)院建設(shè)做貢獻(xiàn)的高度，付出，收獲，努力，前進(jìn)。
此次活動(dòng)中，我們學(xué)生會(huì)全身心的投入其中，共同努力，在全體師生的支持下，完成了一項(xiàng)又一項(xiàng)的工作任務(wù)。不斷的去學(xué)習(xí)，不斷的去吸取經(jīng)驗(yàn)，將一次次的失敗，轉(zhuǎn)化成前進(jìn)的機(jī)遇。不斷的錘煉我們學(xué)生干部的綜合素質(zhì)，將我們學(xué)生會(huì)的綜合能力，不斷提高。宿舍文化節(jié)結(jié)束了，但是我們的熱情還在，我們還要開展更多的活動(dòng)，在活動(dòng)中磨練自己，在活動(dòng)中展現(xiàn)自己，在活動(dòng)中，一步步的建設(shè)我們的學(xué)院。
飲食文化節(jié)策劃書篇十五
終于，歷時(shí)1個(gè)多星期，作弊了1個(gè)多月的“第三屆飲食文化節(jié)”落幕了，有點(diǎn)辛苦，正像師兄師姐們說(shuō)得，無(wú)論我們以前做得怎么樣，過(guò)了文化節(jié)，我們便會(huì)真正的成長(zhǎng)。也許以前我們還虛浮，還找不到工作的主心骨，但是，現(xiàn)在這些都不成為我們還沒(méi)成長(zhǎng)的理由了。
我在思考，我們組織著這一場(chǎng)場(chǎng)的活動(dòng)，我們得到了什么，或許很多人看來(lái)，我們很威風(fēng)，做為活動(dòng)的組織者，我們手握著權(quán)力，可以支配比賽的結(jié)果，也有人說(shuō)很假，甚至有人因?yàn)槟承┦露`會(huì)過(guò)學(xué)生會(huì)。但是，事實(shí)上呢！我們做為活動(dòng)的組織者，或許因?yàn)檎邌?wèn)題，或許因?yàn)槠渌覀儗W(xué)生不能過(guò)問(wèn)的問(wèn)題，學(xué)校其實(shí)并沒(méi)有撥給我們外人想象的經(jīng)費(fèi)，出來(lái)那幾個(gè)出名的品牌活動(dòng)外，在大部份活動(dòng)中，學(xué)校唯一能提供給我們的`只有場(chǎng)地及一些設(shè)備，然后，是我們自己或者請(qǐng)其他部門幫忙去拉活動(dòng)所需要的贊助物品，然后是從頭到尾地組織展開一場(chǎng)活動(dòng)，從宣傳到準(zhǔn)備，從布置到邀請(qǐng)嘉賓，從現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)的開幕到結(jié)束，從獎(jiǎng)項(xiàng)到獎(jiǎng)品，從活動(dòng)規(guī)則到是否符合學(xué)校的政策，從策劃書的審批到相應(yīng)證件的齊備，也許一個(gè)幾個(gè)小時(shí)的活動(dòng)，卻需要要我們一個(gè)月的準(zhǔn)備，興許還需要背負(fù)一些參賽者不得意而附加在我們身上的罵名。當(dāng)然，我并不否認(rèn)我們的確得到某些實(shí)質(zhì)上的物質(zhì)好處，只是，這些好處是否真的值得我們辛苦這么久，單從金錢上來(lái)?yè)Q算，卻只是我們?yōu)樽约核龅倪@些的一些安慰性的獎(jiǎng)品。
今天剛看了一本籃球小說(shuō)里的一句話，感覺(jué)有點(diǎn)深，那是一場(chǎng)球賽中，一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)觀看那場(chǎng)比賽的一個(gè)贊助商對(duì)另一個(gè)國(guó)字號(hào)的教練說(shuō)得話：“這群孩子是純天然的，比賽對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，就如勇士面對(duì)挑戰(zhàn)，勝利對(duì)于他們而言，就如尊嚴(yán)一樣需要用生命去捍衛(wèi)。”“他們幾個(gè)小孩來(lái)啦贊助，然后他們?nèi)缤幙椑硐氲娜ソM織一場(chǎng)聯(lián)賽，然后在虛無(wú)中，拼命地去爭(zhēng)取勝利者的微笑?！薄翱上Я税。@些孩子，長(zhǎng)大了，放下心愛(ài)的運(yùn)動(dòng)，投入人生的前途當(dāng)中，而這些，卻只能變成一種愛(ài)好去珍藏?！?BR> 飲食文化節(jié)策劃書篇十六
劃
書
主辦:共青團(tuán)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院委員會(huì)。
承辦:南京農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院學(xué)生會(huì)。
一、活動(dòng)的目的及意義。
舞動(dòng)青春，激昂我心，每一個(gè)人都應(yīng)該記得運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上那份蕩漾于心的激情吧！或許你不是運(yùn)動(dòng)員，但你卻一樣激動(dòng)不已，置身其中。在當(dāng)今社會(huì)，健康越來(lái)越受人們關(guān)注，因此我們舉辦這次趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)，讓我們?cè)谶\(yùn)動(dòng)中享受快樂(lè)，在快樂(lè)中找尋健康，在健康中體驗(yàn)團(tuán)隊(duì)精神。讓我們熱情的汗水在陽(yáng)光下，閃耀光彩！
二、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)。
三、活動(dòng)形式：
“南農(nóng)大富翁”系列比賽（周三下午）“齊心協(xié)力”趣味比賽（星期六）。
四、活動(dòng)對(duì)象：
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院全院學(xué)生。
（邀請(qǐng)老師）。
五、舉辦單位：
共青團(tuán)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院委員會(huì)主辦南京農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院學(xué)生會(huì)承辦。
六、組隊(duì)要求及報(bào)名方式：組隊(duì)要求：
“南農(nóng)大富翁”系列比賽以組隊(duì)形式參加，4個(gè)人為一組，需有男有女。
“齊心協(xié)力”趣味比賽以組隊(duì)形式參加，4人為一組，需有男有女。
報(bào)名方式：
（1）潤(rùn)澤園現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名：在前期宣傳之后我們會(huì)在潤(rùn)澤園進(jìn)行為期兩天的現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名（午飯和晚飯時(shí)間干事發(fā)報(bào)名表）。
（2）在與廣播臺(tái)協(xié)商后我們會(huì)在大一早操之后（和晚飯時(shí)間）用廣播召集體委將部分報(bào)名表交至體委處，由體委讓有意報(bào)名的隊(duì)伍去體委處領(lǐng)報(bào)名表，之后的一個(gè)星期內(nèi)我們每天會(huì)安排一個(gè)人在晚上6點(diǎn)至8點(diǎn)在院學(xué)生會(huì)辦公室值班收取報(bào)名表。
每組需選一個(gè)組長(zhǎng)，留下聯(lián)系方式。
注：報(bào)名表見(jiàn)附錄。
七、活動(dòng)日程安排：
（一）前期宣傳：
（1）海報(bào)：由宣傳部出櫥窗海報(bào)和大型海報(bào)。（游戲名稱和規(guī)則在海報(bào)中介紹）（2）班級(jí)宣傳：通知各系體育部然后通知各班班長(zhǎng)或體育委員，讓其在班上宣傳。
（3）潤(rùn)澤園廣場(chǎng)宣傳：提前一個(gè)星期在潤(rùn)澤園舉行宣傳活動(dòng)并講述游戲規(guī)則，時(shí)間定于星期三下午。
（4）在大一早操之后由廣播宣傳。（5）早晨七點(diǎn)左右我們體育部的干事會(huì)在匯賢樓的各各教室的黑板上寫下活動(dòng)宣傳。
（6）制作體育文化周的貼紙貼在校園各個(gè)角落。
（7）人人網(wǎng)上做宣傳（聯(lián)系網(wǎng)宣部的人）曹露寫宣傳詞，各種轉(zhuǎn)發(fā)。
（8）聯(lián)系宣傳部出電影海報(bào)。
（二）、活動(dòng)舉辦：周三：項(xiàng)目?jī)?nèi)容：吊瓶接力地點(diǎn)：操場(chǎng)游戲方式：
分的游戲。
第二部分：每輪六個(gè)小組同時(shí)進(jìn)行，游戲以擲骰子的方式進(jìn)行，田徑場(chǎng)的一條賽道作為一個(gè)隊(duì)伍的游戲軌道，軌道長(zhǎng)度為30米，一米為一格，游戲者按照所拋出的骰子的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，在前進(jìn)的道路上有設(shè)定的各種游戲項(xiàng)目，以計(jì)時(shí)賽展開，一個(gè)組員完成之后下一個(gè)組員開始游戲，每個(gè)組員依次完成游戲，小組的四個(gè)隊(duì)員全部通過(guò)就算結(jié)束，結(jié)束有的小組會(huì)得到寫有他們完成游戲所花費(fèi)得時(shí)間的一張卡片。游戲時(shí)以四個(gè)小組同時(shí)進(jìn)行，游戲基本按照“大富翁”的游戲方式進(jìn)行。
最后將兩部分的用時(shí)相加就是每個(gè)小組的最終成績(jī)，兩部分加起來(lái)用時(shí)最短的小組獲勝。如出現(xiàn)并列的現(xiàn)象，讓每個(gè)小組選取一名代表進(jìn)行一次“南農(nóng)大富翁”的個(gè)人賽，時(shí)間最短的小隊(duì)獲勝。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：按時(shí)間計(jì)算，用時(shí)少者為勝。取前六名給予獎(jiǎng)勵(lì)。一個(gè)一等獎(jiǎng)，兩個(gè)二等獎(jiǎng)，三個(gè)三等獎(jiǎng)。
比賽地點(diǎn)：學(xué)校運(yùn)動(dòng)場(chǎng)以及籃球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)和排球場(chǎng)。
場(chǎng)地申請(qǐng)：提前一個(gè)星期向體育組申請(qǐng)場(chǎng)地。
周六：“齊心協(xié)力”趣味賽。
項(xiàng)目：本活動(dòng)會(huì)設(shè)立10個(gè)趣味小項(xiàng)目，由各個(gè)小組分別進(jìn)行游戲。
比賽方式及流程：四個(gè)人組成一組，需有男有女。賽場(chǎng)范圍為運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和籃球場(chǎng)這兩個(gè)區(qū)域，在這兩個(gè)區(qū)域中一共設(shè)有10個(gè)趣味比賽項(xiàng)目，在這10個(gè)項(xiàng)目中有所有的比賽都是4支隊(duì)同時(shí)進(jìn)行，每一項(xiàng)比賽結(jié)束后，我們會(huì)在最后獲勝的隊(duì)伍的隊(duì)長(zhǎng)身上粘貼一個(gè)代表勝利的貼紙，最后所有的隊(duì)伍都進(jìn)行完比賽后我們會(huì)統(tǒng)計(jì)隊(duì)長(zhǎng)身上貼紙最多的前三名給予獎(jiǎng)勵(lì)。如發(fā)現(xiàn)為了讓其中一只隊(duì)獲勝而去索取其他隊(duì)所獲得的貼紙或是一只隊(duì)主動(dòng)幫助另一支隊(duì)且將自己隊(duì)的貼紙給另一支隊(duì)的情況被發(fā)現(xiàn)時(shí)兩個(gè)隊(duì)都會(huì)被取消評(píng)獎(jiǎng)資格。為了保證比賽公正我們將會(huì)安排兩名巡場(chǎng)裁判。
游戲方式：在地上的規(guī)定線前會(huì)擺放一個(gè)桌子，桌子上放有五個(gè)連續(xù)的大碗，碗里面裝有半碗的水，在第一個(gè)碗中放有一個(gè)乒乓球，比賽一個(gè)人形式進(jìn)行，進(jìn)行比賽的隊(duì)員將從第一個(gè)碗開始向碗中的乒乓球吹氣，游戲進(jìn)行中參加游戲的隊(duì)員可以從各個(gè)角度去吹乒乓球，直到將乒乓球吹到第五個(gè)碗中算作結(jié)束，如出現(xiàn)乒乓球落地的情況，則需從第一個(gè)碗重新進(jìn)行游戲。比賽將以計(jì)時(shí)賽進(jìn)行，小組的四個(gè)組員都需完成游戲，四個(gè)組員都完成游戲則算作游戲結(jié)束，完成游戲最短的小組獲勝。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：每組隊(duì)伍需選出一個(gè)隊(duì)長(zhǎng)，比賽結(jié)束后按隊(duì)長(zhǎng)身上的貼紙數(shù)量的前三名給予頒獎(jiǎng)，一、二、三名會(huì)獲得我們精心準(zhǔn)備的大禮包。每個(gè)進(jìn)行完所有游戲的小組都會(huì)獲得我們所頒發(fā)的精美禮品。
注：項(xiàng)目見(jiàn)附錄。
（三）現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng):每日活動(dòng)結(jié)束后即現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)、拍照。
八、運(yùn)動(dòng)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)布置及工作安排。
1、主席臺(tái)上方設(shè)置條幅“”
2、主席臺(tái)布置音響，并準(zhǔn)備適合運(yùn)動(dòng)播放的歌曲，和廣播臺(tái)聯(lián)系或和音效部聯(lián)系。
3、部門內(nèi)組織，協(xié)調(diào)工作，選定裁判，現(xiàn)場(chǎng)拍照，維持現(xiàn)場(chǎng)等。
4、“南農(nóng)大富翁”系列賽的球類接力部分，每個(gè)游戲點(diǎn)設(shè)立一個(gè)總裁判，再由每個(gè)人負(fù)責(zé)同時(shí)進(jìn)行的每個(gè)小組，也就是每個(gè)游戲項(xiàng)目設(shè)有5個(gè)裁判，一共25個(gè)裁判。后面的大富翁的游戲因?yàn)楣ぷ魅藛T數(shù)量暫時(shí)定不下來(lái)，不過(guò)由于這個(gè)游戲的工作人員方便安排，所以到時(shí)暫訂。
5、“齊心協(xié)力”十項(xiàng)游戲共需要46名工作人員，體育部10個(gè)干事分別做每個(gè)游戲的主負(fù)責(zé)人，另外還需要36名裁判，從學(xué)生會(huì)其他12個(gè)部門各出3個(gè)裁判。
九、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)申請(qǐng)獎(jiǎng)品經(jīng)費(fèi)：
物品單價(jià)（元）數(shù)目。
總價(jià)（元）籃球1001100三國(guó)殺游戲牌692網(wǎng)球拍、羽毛球拍403120一等獎(jiǎng)大禮包（200元）：
小音箱55155u盤55155耳機(jī)501電腦散熱器401二等獎(jiǎng)大禮包（150元）：
小電扇401充電小臺(tái)燈351小床桌351收納盒401三等獎(jiǎng)大禮包（100元）：
雨傘221健康秤381保溫杯251相框151完成所有游戲的小組的鼓勵(lì)獎(jiǎng)：
棒棒糖0.5300150獎(jiǎng)品經(jīng)費(fèi)總計(jì)：958元道具經(jīng)費(fèi)：
總價(jià)（元）羽毛球四筒10440乒乓球0.5105游戲貼紙0.410040游戲計(jì)時(shí)卡0.410040道具經(jīng)費(fèi)總計(jì)：278元宣傳經(jīng)費(fèi)：
十、活動(dòng)后進(jìn)行工作總結(jié)。
趣味游戲附錄。
背上的默契。
男女一組分成兩組，分別站在相距20米的場(chǎng)地兩端，男生蒙住雙眼背著女生，女生指揮男生穿越障礙物，到達(dá)另一端后另一組出發(fā)，以同樣的方式再回到起點(diǎn)，最先到達(dá)者獲勝。在比賽過(guò)程中女生不得著地，否則回到起點(diǎn)重新開始。在過(guò)程中請(qǐng)參賽選手注意安全！
道具：眼罩，障礙物（比如氣球?若過(guò)程中踩破氣球，到達(dá)終點(diǎn)后男生要背著女生轉(zhuǎn)圈每個(gè)氣球三圈）。
氣球80（每組20個(gè)，最好準(zhǔn)備100個(gè)）所需工作人員：5人有口難說(shuō)。
每隊(duì)選出一人作為代表，其余三個(gè)人到桌前喝提前準(zhǔn)備好的兩杯水一杯醋盡量不要暴露你喝得是什么，有對(duì)方的代表來(lái)猜誰(shuí)喝的是醋，猜對(duì)了的一分，每組可以猜三次，得分多者獲勝，每次猜的時(shí)間不得超過(guò)30秒，否則視為放棄。在比賽過(guò)程中只有派出的代表獨(dú)自作出判斷，本隊(duì)不得參與，對(duì)手也不得故意搗亂否則均視為犯規(guī)，成績(jī)無(wú)效。
純凈水一桶10白醋5瓶。
桌子。
所需工作人員：5人踏板過(guò)河。
所需工作人員：3人針眼真語(yǔ)。
鋼針5個(gè)所需工作人員：5人逢三跳過(guò)。
所需工作人員：4人保齡籃球。
眼罩10個(gè)。
所需工作人員：5人。
彈珠進(jìn)洞。
飲食文化節(jié)策劃書篇十七
活動(dòng)名稱：
杯江蘇省第一屆暨江南大學(xué)第五屆飲食文化節(jié)。
主辦：共青團(tuán)江南大學(xué)委員會(huì)江南大學(xué)學(xué)生會(huì)。
協(xié)辦：贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部。
活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00。
活動(dòng)地點(diǎn)：江南大學(xué)梁溪苑廣場(chǎng)(文浩館，江南苑，體育中心)。
活動(dòng)主題：營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。
活動(dòng)口號(hào)：服務(wù)無(wú)所不在，生活永遠(yuǎn)精彩。
開幕式形式：開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動(dòng)，同時(shí)安排各類節(jié)目表演。
開幕式流程：
2、校領(lǐng)導(dǎo)講話;。
3、贊助商講話;。
5、宣布廚藝爭(zhēng)霸賽的開始進(jìn)行，對(duì)比賽進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹。
6、開始文娛節(jié)目，由各個(gè)高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。
7、互動(dòng)環(huán)節(jié)一：英雄來(lái)赴鴻門宴。
8、廚藝爭(zhēng)霸的.成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分。
9、文娛節(jié)目。
10、互動(dòng)環(huán)節(jié)二：有獎(jiǎng)問(wèn)答。
11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡(jiǎn)單介紹該比賽。
12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言。
13、文娛節(jié)目。
14、互動(dòng)環(huán)節(jié)三：頂橘子。
15、水果拼盤成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分。
16、文娛節(jié)目。
17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎(jiǎng)。
18、互動(dòng)環(huán)節(jié)四：抽獎(jiǎng)參與烘焙diy的活動(dòng)。
19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念。
開幕式具體事宜：
一、比賽事宜。
比賽項(xiàng)目：
1廚藝爭(zhēng)霸賽：(在江蘇各高校間展開)。
(1)每個(gè)高校選派一團(tuán)隊(duì)參加比賽，每隊(duì)3人(設(shè)隊(duì)長(zhǎng)一名)，共組隊(duì)，有各高校推眩。
(3)各參賽隊(duì)的作品展示解說(shuō)后由各領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委進(jìn)行品嘗打分。
2水果拼盤大賽：(在江大各學(xué)院間展開)。
(1)報(bào)名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報(bào)。
(2)各參賽隊(duì)根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動(dòng)、節(jié)目同時(shí)進(jìn)行)。
(3)各參賽隊(duì)展示并解說(shuō)各自作品，由評(píng)委進(jìn)行品嘗打分。
大賽評(píng)委：各位學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會(huì)代表。
比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
廚藝爭(zhēng)霸賽設(shè)金廚獎(jiǎng)、銀廚獎(jiǎng)、銅廚獎(jiǎng)，最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)最佳搭配獎(jiǎng);水果拼盤大賽設(shè)金獎(jiǎng)，銀獎(jiǎng)，銅獎(jiǎng)，最佳造型獎(jiǎng)，最具潛質(zhì)獎(jiǎng)，最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值獎(jiǎng),最佳搭配獎(jiǎng)…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎(jiǎng))。
比賽注意事項(xiàng)：
(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì)提供。(特色菜除外)。
(2)比賽場(chǎng)地設(shè)在舞臺(tái)以外可觀看處，不互相影響。
(3)比賽結(jié)果由公證人員公正。
二、互動(dòng)環(huán)節(jié)。
互動(dòng)形式。
1英雄來(lái)赴鴻門宴：現(xiàn)場(chǎng)觀眾上臺(tái)后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。
2頂橘子：同學(xué)上來(lái)參加，獎(jiǎng)橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅(jiān)持的時(shí)間長(zhǎng)短算勝負(fù)。
3有獎(jiǎng)問(wèn)答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問(wèn)題，答對(duì)有獎(jiǎng)，問(wèn)題難度不同，獎(jiǎng)品等級(jí)不同。
4最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來(lái)的一個(gè)烘焙diy的難得體驗(yàn)體驗(yàn)，享受親自動(dòng)手做美食的樂(lè)趣。
5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的簡(jiǎn)短問(wèn)答交流。
注：參與者由抽獎(jiǎng)決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎(jiǎng)券(上有編號(hào))事先發(fā)給同學(xué)。
三、文娛節(jié)目。
各節(jié)目盡量圍繞“營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。
飲食文化節(jié)策劃書篇十八
共青團(tuán)江南大學(xué)委員會(huì)江南大學(xué)學(xué)生會(huì)。
贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部。
20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00。
江南大學(xué)梁溪苑廣場(chǎng)(文浩館，江南苑，體育中心)。
營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。
服務(wù)無(wú)所不在，生活永遠(yuǎn)精彩。
開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動(dòng)，同時(shí)安排各類節(jié)目表演。
2、校領(lǐng)導(dǎo)講話;。
3、贊助商講話;。
5、宣布廚藝爭(zhēng)霸賽的開始進(jìn)行，對(duì)比賽進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹。
6、開始文娛節(jié)目，由各個(gè)高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。
7、互動(dòng)環(huán)節(jié)一：英雄來(lái)赴鴻門宴。
8、廚藝爭(zhēng)霸的成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分。
9、文娛節(jié)目。
10、互動(dòng)環(huán)節(jié)二：有獎(jiǎng)問(wèn)答。
11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡(jiǎn)單介紹該比賽。
12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言。
13、文娛節(jié)目。
14、互動(dòng)環(huán)節(jié)三：頂橘子。
15、水果拼盤成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分。
16、文娛節(jié)目。
17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎(jiǎng)。
18、互動(dòng)環(huán)節(jié)四：抽獎(jiǎng)參與烘焙diy的活動(dòng)。
19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念。
一、比賽事宜。
比賽項(xiàng)目：
1廚藝爭(zhēng)霸賽：(在江蘇各高校間展開)。
(1)每個(gè)高校選派一團(tuán)隊(duì)參加比賽，每隊(duì)3人(設(shè)隊(duì)長(zhǎng)一名)，共組隊(duì)，有各高校推眩。
(3)各參賽隊(duì)的作品展示解說(shuō)后由各領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委進(jìn)行品嘗打分。
2水果拼盤大賽：(在江大各學(xué)院間展開)。
(1)報(bào)名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報(bào)。
(2)各參賽隊(duì)根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動(dòng)、節(jié)目同時(shí)進(jìn)行)。
(3)各參賽隊(duì)展示并解說(shuō)各自作品，由評(píng)委進(jìn)行品嘗打分。
大賽評(píng)委：各位學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會(huì)代表。
比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
廚藝爭(zhēng)霸賽設(shè)金廚獎(jiǎng)、銀廚獎(jiǎng)、銅廚獎(jiǎng)，最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)最佳搭配獎(jiǎng);水果拼盤大賽設(shè)金獎(jiǎng)，銀獎(jiǎng)，銅獎(jiǎng)，最佳造型獎(jiǎng)，最具潛質(zhì)獎(jiǎng)，最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值獎(jiǎng),最佳搭配獎(jiǎng)…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎(jiǎng))。
比賽注意事項(xiàng)：
(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì)提供。(特色菜除外)。
(2)比賽場(chǎng)地設(shè)在舞臺(tái)以外可觀看處，不互相影響。
(3)比賽結(jié)果由公證人員公正。
二、互動(dòng)環(huán)節(jié)。
互動(dòng)形式。
1英雄來(lái)赴鴻門宴：現(xiàn)場(chǎng)觀眾上臺(tái)后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。
2頂橘子：同學(xué)上來(lái)參加，獎(jiǎng)橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅(jiān)持的時(shí)間長(zhǎng)短算勝負(fù)。
3有獎(jiǎng)問(wèn)答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問(wèn)題，答對(duì)有獎(jiǎng)，問(wèn)題難度不同，獎(jiǎng)品等級(jí)不同。
4最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來(lái)的一個(gè)烘焙diy的難得體驗(yàn)體驗(yàn)，享受親自動(dòng)手做美食的樂(lè)趣。
5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的簡(jiǎn)短問(wèn)答交流。
注：參與者由抽獎(jiǎng)決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎(jiǎng)券(上有編號(hào))事先發(fā)給同學(xué)。
三、文娛節(jié)目。
各節(jié)目盡量圍繞“營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。
飲食文化節(jié)策劃書篇一
“舌尖上的揚(yáng)大”廚藝大賽。
為了培養(yǎng)大學(xué)生的動(dòng)手能力，增加同學(xué)們對(duì)中國(guó)飲食的興趣，讓大學(xué)生在“吃”的方面變得更加健康、豐富；也為了弘揚(yáng)校園美食文化，為愛(ài)好廚藝的同學(xué)提供展現(xiàn)自我的平臺(tái)，因此揚(yáng)州大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部聯(lián)合揚(yáng)州大學(xué)伙食管理委員會(huì)舉辦本屆廚藝大賽。
培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣，考驗(yàn)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)。同時(shí)豐富校園生活，響應(yīng)美食文化節(jié)的精神，提倡健康飲食，使同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)文化知識(shí)的同時(shí)不忘鍛煉自己的基本生存技能，彰顯當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采。
揚(yáng)州大學(xué)全體在校學(xué)生。
預(yù)備賽階段通過(guò)報(bào)名點(diǎn)組隊(duì)報(bào)名與院推方式，經(jīng)過(guò)預(yù)備賽角逐，在每個(gè)學(xué)院選拔出4～5人為一組的隊(duì)伍，另加校學(xué)生會(huì)2隊(duì)選手，共29隊(duì)參加決賽。（最后以實(shí)際情況為準(zhǔn)）。
（一）預(yù)備賽流程。
預(yù)備賽分為兩個(gè)環(huán)節(jié)，將根據(jù)兩個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。
第一環(huán)節(jié)：調(diào)味大比拼。
1、食堂提供餡料、調(diào)味品等食材。
2、選手根據(jù)食堂提供的食材和餡，總時(shí)長(zhǎng)10分鐘。
3、時(shí)間到達(dá)后，主持人喊停，所有人立即停止，由食堂廚師對(duì)各隊(duì)餡料進(jìn)行打分。
第二環(huán)節(jié)：完美速度。
1、以小組為單位，在5分鐘時(shí)間內(nèi)，以最快速度包餃子。餃子數(shù)量多且美觀者獲勝。
2、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委打分，綜合第一環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)選出參加決賽的每院的一組隊(duì)伍。
3、比賽結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)工作人員會(huì)將餃子煮熟，每組都可帶一定餃子離去。
（二）決賽流程。
決賽分為三個(gè)環(huán)節(jié)，將根據(jù)三個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。
第一環(huán)節(jié)：各盡其能。
1、各組選手根據(jù)之前上報(bào)的菜名進(jìn)行烹飪，時(shí)間為30分鐘。
2、選手可根據(jù)需要自帶少量輔助型調(diào)味料，但必須保證現(xiàn)場(chǎng)所做的菜品與上報(bào)的菜名相符。（普通調(diào)味料及主食材由學(xué)校食堂提供）。
3、評(píng)分嘉賓嘗菜并打分。
4、本環(huán)節(jié)共30分，菜式、味道、造型各占10分。
5、本環(huán)節(jié)采用淘汰賽，將根據(jù)第一環(huán)節(jié)評(píng)定分?jǐn)?shù)并淘汰分?jǐn)?shù)最低的10組選手。
第二環(huán)節(jié)：刀工大比拼。
1、經(jīng)淘汰后剩下的每組選手將獲得兩個(gè)土豆，對(duì)土豆進(jìn)行切絲，時(shí)間為30分鐘。（本環(huán)節(jié)主要考察學(xué)生的刀工能力。）。
2、評(píng)分嘉賓評(píng)分，共10分。
3、本環(huán)節(jié)仍然采用淘汰制，將根據(jù)分?jǐn)?shù)淘汰最低的10組選手。
第三環(huán)節(jié)：美食比拼。
1、本環(huán)節(jié)最后將剩下最后八組選手，主持人將根據(jù)前面兩個(gè)環(huán)節(jié)的得分依次宣讀排名。八組選手根據(jù)排名依次去取食材，一樣主菜，一樣配菜（根據(jù)需要可適當(dāng)調(diào)整）。
3、在選手做菜時(shí)，必須用到上一環(huán)節(jié)的土豆。
4、選手取得食材進(jìn)行烹飪，時(shí)間為30分鐘。
5、評(píng)分嘉賓嘗菜并評(píng)分。
6、本環(huán)節(jié)共有50分。味道30分，菜式與難度各10分。
（有豬肉、青菜、雞蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)。
第四環(huán)節(jié)：我的地盤我打掃。
1、選手回到自己所在隊(duì)（即第一環(huán)節(jié)所在位置），打掃灶臺(tái)、地面，要求干凈整潔，由記錄員記錄每隊(duì)整理的速度（誰(shuí)先整理好）。
2、嘉賓評(píng)委上前檢查打分。
3、本環(huán)節(jié)共10分。
（一）預(yù)備賽階段。
1、報(bào)名時(shí)，需要以4~5人為一組的組隊(duì)形式參加，需要有兩人以上有燒菜經(jīng)驗(yàn)。
2、預(yù)備賽階段的材料需由食堂提供。
3、時(shí)間為5分鐘，需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。
4、選手完成比賽須打掃桌面。
（二）決賽階段。
1、決賽比賽用具和食材由飲食服務(wù)中心提供，選手如有需要也可自備一些配菜及調(diào)料。
2、每組將派出一名選手講解自己的菜品的制作過(guò)程等等。
3、每環(huán)節(jié)結(jié)束后選手將有15分鐘的.時(shí)間休息。
4、選手名單確定后，不可隨意更改人員。
5、選手在比賽開始前15分鐘到場(chǎng)，至檢錄處報(bào)到，如果遲到則視為自動(dòng)放棄比賽資格(除揚(yáng)子津校區(qū)外，其他校區(qū)的選手有校車接送）。
6、選手必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，操作超出時(shí)間的成績(jī)無(wú)效。
7、在比賽期間，各選手應(yīng)遵循比賽規(guī)則，如有喧嘩鬧事者則零分處理。
8、比賽當(dāng)天請(qǐng)各位選手提前準(zhǔn)備，會(huì)有校車到各校區(qū)接選手比賽。
1、本次活動(dòng)工作人員為各校區(qū)伙管分會(huì)成員、校學(xué)生會(huì)生活部全體成員。
2、在預(yù)備賽階段前期需要工作人員在各個(gè)校區(qū)設(shè)置報(bào)名點(diǎn)，收集報(bào)名表。
3、所有工作人員將佩戴證件，在選手做菜或拼盤期間，不得隨意走動(dòng)，保持現(xiàn)場(chǎng)的秩序。
4、預(yù)備賽階段評(píng)審為所在校區(qū)的伙管委員與校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)、部長(zhǎng)團(tuán)。決賽嘉賓評(píng)審為飲食服務(wù)中心主任、各校區(qū)食堂經(jīng)理、旅烹學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)老師及校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)，大眾評(píng)審為26個(gè)學(xué)院代表。
5、比賽期間，決賽階段一部分廚師會(huì)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)秩序、選手做菜方式進(jìn)行考察評(píng)分（10分），也作為附加分。
（一）前期活動(dòng)宣傳、招收參賽選手。
（二）預(yù)備賽階段：
1、校生活部通知各院的伙管委員并上報(bào)院推名單。
2、工作人員各個(gè)校區(qū)收集報(bào)名表，確定報(bào)名人數(shù)。
3、借各個(gè)校區(qū)的場(chǎng)地、比賽的桌子、椅子。
4、橫幅準(zhǔn)備、海報(bào)的張貼宣傳。
（三）決賽階段。
1、借旅烹實(shí)驗(yàn)室、候場(chǎng)教室。
2、聯(lián)系旅游烹飪學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)老師、通知到場(chǎng)的食堂經(jīng)理、廚師。
3、準(zhǔn)備60個(gè)土豆（每隊(duì)2個(gè)，剩下4個(gè)備用）、油鹽醬醋等調(diào)味料（每?jī)山M合用一份，共14份）。
4、第三環(huán)節(jié)的七道菜準(zhǔn)備足夠50個(gè)人品嘗的量。
校學(xué)生會(huì)生活部：
1、聯(lián)系各校區(qū)伙管委員召集選手。
2、將比賽需知事項(xiàng)告知參賽選手。
3、準(zhǔn)備一塊大展板，作為觀眾評(píng)委貼票時(shí)使用。
4、借好音響、話筒。
5、做好報(bào)名表格和選手編號(hào)牌。
6、拉好橫幅。
7、做好宣傳展板，放置于各校區(qū)食堂門口。
8、確定主持人并提前溝通好。
9、實(shí)地考察，比賽開始前檢查設(shè)備。
10、所有工作人員提前兩小時(shí)到場(chǎng)簽到、布置比賽現(xiàn)場(chǎng)（打掃、掛橫幅和氣球）。
11制作獎(jiǎng)狀。
本次決賽共四個(gè)環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)30分，第二環(huán)節(jié)10分第三環(huán)節(jié)50分，第四環(huán)節(jié)10分，另外有附加分（廚師考察加分）。
聯(lián)系人：
武婧妍xxxxxxxx。
賈斯誠(chéng)xxxxxxxx。
附評(píng)分表。
附報(bào)名表。
飲食文化節(jié)策劃書篇二
在21世紀(jì)的今天，人們?cè)絹?lái)越重視自身生活品質(zhì)的提高，對(duì)生活產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高?！懊褚允碁樘臁保瑯语嬍骋渤闪舜髮W(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲機(jī)構(gòu)更是每天為同學(xué)們提供高質(zhì)量高水準(zhǔn)的飲食服務(wù)，讓同學(xué)們每天都享受著飲食給他們帶來(lái)的快樂(lè)和欣喜。所以開展飲食文化節(jié)對(duì)加強(qiáng)校園飲食文化建設(shè)，加快高校后勤改革發(fā)展，全面推動(dòng)服務(wù)育人工作，全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)，為學(xué)校評(píng)建創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺(tái)階，具有十分重要的意義。
為繁榮我校校園文化，倡導(dǎo)“全面、營(yíng)養(yǎng)、健康”的飲食習(xí)慣，兩院伙食管理委員會(huì)特舉辦“第二屆校園飲食文化節(jié)”活動(dòng)。我們開展這項(xiàng)活動(dòng)的目的和意義在于：通過(guò)對(duì)飲食文化的宣傳，加深同學(xué)們對(duì)飲食文化的了解，豐富同學(xué)們的課余生活。為構(gòu)建和諧校園，豐富師生的校園文化生活。不斷推動(dòng)食堂文明建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻(xiàn)。培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和樹立健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于兩院師生。
兩院師生。
橫幅及宣傳板的展出：宣傳飲食文化節(jié)活動(dòng)內(nèi)容及預(yù)熱。
在校園醒目處設(shè)一處“長(zhǎng)廊”，張貼招牌美食圖片，圖片分為四個(gè)板塊：美食板塊（主要是食堂里的經(jīng)典美食），經(jīng)理接待日板塊，美食制作過(guò)程板塊，伙管會(huì)工作內(nèi)容板塊。本項(xiàng)目將從“校園飲食文化節(jié)”第一天開始，持續(xù)2至3天。
活動(dòng)時(shí)間：4月18日（星期一）。
活動(dòng)地點(diǎn)：北教學(xué)樓前。
協(xié)辦協(xié)會(huì)：discover攝影協(xié)會(huì)。
資金預(yù)算：底板+彩圖打印+文字+夾子=70元（彩圖約50張），布置展區(qū)裝飾費(fèi)20元。
2、經(jīng)理接待日。
在校園美食展區(qū)開展“經(jīng)理接待日”，由食堂負(fù)責(zé)人與兩院學(xué)生交流互動(dòng)，提出一些對(duì)學(xué)院食堂有效的建議和意見(jiàn)。另有40份問(wèn)卷調(diào)查表同時(shí)進(jìn)行，以便在座談會(huì)上能更好的交流。
活動(dòng)時(shí)間：4月19日（星期二）。
活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)院食堂。
資金預(yù)算：調(diào)查表40份6元。
3、座談會(huì)。
第三天中午于食堂三樓舉辦：我心中的后勤飲食體驗(yàn)、座談。
參加人員：各學(xué)部學(xué)生、老師代表、學(xué)生干部代表。
活動(dòng)形式：參加活動(dòng)的同學(xué)共同聚集在一起直面食堂主任、各樓層經(jīng)理，暢談對(duì)食堂伙食建議和意見(jiàn)。
活動(dòng)時(shí)間：4月20日（星期三）。
活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)子食堂三樓。
4、“合理膳食與健康”講座。
具體活動(dòng)流程：
1）食堂高主任現(xiàn)場(chǎng)為大家講解安全衛(wèi)生的飲食知識(shí)。
2）由見(jiàn)習(xí)護(hù)士為大家介紹健康飲食文化方面的知識(shí)。
時(shí)間：4月21日（星期四）。
19：00－20：30。
地點(diǎn)：南一報(bào)告廳。
a、海選報(bào)名：面向兩院師生，以組為單位，3到5人為一小組，組合名字自取，限額20組。
b、比賽現(xiàn)場(chǎng)：
全程以果盤雕刻比拼為主，計(jì)劃分兩個(gè)環(huán)節(jié)。
1）、由主辦方向參賽組合提供同樣的材料，首先由食堂員工雕刻一個(gè)樣板，然后參賽者根據(jù)樣板雕刻同樣的果盤，限時(shí)30分鐘，完成第一輪比賽。期間穿插食堂員工刀工技能展示：
評(píng)委打分，并作相應(yīng)點(diǎn)評(píng)（最高分為10分）。
2）、參賽者自備材料（或由主辦方向參賽者提供所需材料），限時(shí)20分鐘，自由發(fā)揮，完成第二輪比賽。
評(píng)委品打分，并作相應(yīng)點(diǎn)評(píng)（最高分為10分）。
此環(huán)節(jié)流程：
19：00活動(dòng)開始，由主持人介紹到場(chǎng)疚賓，并邀請(qǐng)相關(guān)負(fù)責(zé)人作開幕詞；
19：15—19：45表演節(jié)目；
19：45——20：25開始第一環(huán)節(jié)的比拼，評(píng)委評(píng)分與點(diǎn)評(píng)；
20：25——20：30選手休息時(shí)間，穿插與現(xiàn)場(chǎng)觀眾的互動(dòng)游戲；
20：30——21：00開始第二環(huán)節(jié)的比拼，評(píng)委評(píng)分與點(diǎn)評(píng)；
21：00——21：15為優(yōu)勝者頒發(fā)獎(jiǎng)狀與獎(jiǎng)品，活動(dòng)結(jié)束。
活動(dòng)時(shí)間：4月22日（星期五）。
活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)子食堂三樓。
協(xié)辦協(xié)會(huì)：演講與口才協(xié)會(huì)。
資金預(yù)算：主持人60元，水果置辦費(fèi)100元。
橫幅兩條、彩噴板報(bào)、榮譽(yù)證書。
飲用水：1件24元。
勘品置辦費(fèi)：
一等獎(jiǎng)一組（約5人）高級(jí)筆記本15元/本共75元。
二等獎(jiǎng)兩組（約10人）飲水杯8元/本共80元。
三等獎(jiǎng)三組（約15人）榮譽(yù)證書。
本活動(dòng)還由記者團(tuán)為各項(xiàng)活動(dòng)跟蹤報(bào)道，新映像dv協(xié)會(huì)全程錄制。
錄制費(fèi)用8張光盤約64元。
在本次“校園飲食文化節(jié)”活動(dòng)中，我們會(huì)結(jié)合同學(xué)們的意見(jiàn)和建議加以創(chuàng)新，力求使活動(dòng)更加豐富多彩。
在活動(dòng)結(jié)束后，希望能真正把我國(guó)傳統(tǒng)美食文化、營(yíng)養(yǎng)與健康的知識(shí)傳播給每位師生，使我們?cè)谖镔|(zhì)生活日益提高的今天更加地注重健康。
兩院伙食管理委員會(huì)。
20xx年3月21日。
整個(gè)活動(dòng)費(fèi)用一覽表：
橫幅2條、彩噴1塊、請(qǐng)柬、證書30份。
（1）底板+彩圖打印+文字+夾子=70元（彩圖約30張），布置展區(qū)裝飾費(fèi)20元。
（2）調(diào)查表40份6元6張光盤48元。
（3）主持人服裝費(fèi)用30元，水果置辦費(fèi)100元。
（4）飲用水：1件24元。
（5）獎(jiǎng)品置辦費(fèi)：155元。
共計(jì)：453元。
飲食文化節(jié)策劃書篇三
江蘇省第一屆暨江南大學(xué)第五屆飲食文化節(jié)。
共青團(tuán)江南大學(xué)委員會(huì)。
江南大學(xué)學(xué)生會(huì)。
贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部。
20xx年11月24日（周五）下午14：00—17：00。
江南大學(xué)梁溪苑廣場(chǎng)（文浩館，江南苑，體育中心？）。
營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。
服務(wù)無(wú)所不在，生活永遠(yuǎn)精彩。
開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動(dòng)，同時(shí)安排各類節(jié)目表演。
2、校領(lǐng)導(dǎo)講話；
3、贊助商講話；
5、宣布廚藝爭(zhēng)霸賽的開始進(jìn)行，對(duì)比賽進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹。
6、開始文娛節(jié)目，由各個(gè)高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。
7、互動(dòng)環(huán)節(jié)一：英雄來(lái)赴鴻門宴。
8、廚藝爭(zhēng)霸的成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分。
9、文娛節(jié)目。
10、互動(dòng)環(huán)節(jié)二：有獎(jiǎng)問(wèn)答。
11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡(jiǎn)單介紹該比賽。
12、由食堂師傅表演廚藝（或蛋糕制作等），飲服代表發(fā)言。
13、文娛節(jié)目。
14、互動(dòng)環(huán)節(jié)三：頂橘子。
15、水果拼盤成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分。
16、文娛節(jié)目。
17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎(jiǎng)。
18、互動(dòng)環(huán)節(jié)四：抽獎(jiǎng)參與烘焙diy的活動(dòng)。
19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念。
一、比賽事宜。
比賽項(xiàng)目：
1廚藝爭(zhēng)霸賽：（在江蘇各高校間展開）。
（1）每個(gè)高校選派一團(tuán)隊(duì)參加比賽，每隊(duì)3人（設(shè)隊(duì)長(zhǎng)一名）。
（2）參賽選手在規(guī)定的`時(shí)間內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)做出一道菜（烹飪期間其余活動(dòng)、節(jié)目繼續(xù)進(jìn)行），供評(píng)委品嘗打分，評(píng)出金、銀、銅廚獎(jiǎng)及各項(xiàng)單項(xiàng)獎(jiǎng)。
（3）各參賽隊(duì)的作品展示解說(shuō)后由各領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委進(jìn)行品嘗打分。
2水果拼盤大賽：（在江大各學(xué)院間展開）。
（1）報(bào)名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報(bào)。
（2）各參賽隊(duì)根據(jù)所提供的水果（種類和數(shù)量一定）在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，即興創(chuàng)作。（此間其余活動(dòng)、節(jié)目同時(shí)進(jìn)行）。
（3）各參賽隊(duì)展示并解說(shuō)各自作品，由評(píng)委進(jìn)行品嘗打分。
大賽評(píng)委：各位學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會(huì)代表。
比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
廚藝爭(zhēng)霸賽設(shè)金廚獎(jiǎng)、銀廚獎(jiǎng)、銅廚獎(jiǎng)，最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)最佳搭配獎(jiǎng)；水果拼盤大賽設(shè)金獎(jiǎng)，銀獎(jiǎng)，銅獎(jiǎng)，最佳造型獎(jiǎng)，最具潛質(zhì)獎(jiǎng)，最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值獎(jiǎng)，最佳搭配獎(jiǎng)…（統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎(jiǎng)）。
比賽注意事項(xiàng)：
（1）參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì)提供。（特色菜除外）。
（2）比賽場(chǎng)地設(shè)在舞臺(tái)以外可觀看處，不互相影響。
（3）比賽結(jié)果由公證人員公正。
二、互動(dòng)環(huán)節(jié)。
互動(dòng)形式。
1英雄來(lái)赴鴻門宴：現(xiàn)場(chǎng)觀眾上臺(tái)后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。
2頂橘子：同學(xué)上來(lái)參加，獎(jiǎng)橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅(jiān)持的時(shí)間長(zhǎng)短算勝負(fù)。
3有獎(jiǎng)問(wèn)答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問(wèn)題，答對(duì)有獎(jiǎng)，問(wèn)題難度不同，獎(jiǎng)品等級(jí)不同。
4最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來(lái)的一個(gè)烘焙diy的難得體驗(yàn)體驗(yàn)，享受親自動(dòng)手做美食的樂(lè)趣。
5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的簡(jiǎn)短問(wèn)答交流。
注：參與者由抽獎(jiǎng)決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加；抽獎(jiǎng)券（上有編號(hào)）事先發(fā)給同學(xué)。
三、文娛節(jié)目。
各節(jié)目盡量圍繞“營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。
飲食文化節(jié)策劃書篇四
為了弘揚(yáng)傳統(tǒng)的飲食文化，倡導(dǎo)我校同學(xué)養(yǎng)成科學(xué)健康的飲食習(xí)慣，進(jìn)一步推動(dòng)校園文化建設(shè)，構(gòu)建溫馨和諧的生活氛圍，同時(shí)為喜迎山西大學(xué)建校110周年，校團(tuán)委、后勤管理處、飲食服務(wù)中心、校學(xué)生會(huì)將聯(lián)合策劃舉辦山西大學(xué)第六屆校園飲食文化節(jié)系列活動(dòng)，現(xiàn)將具體事宜通知如下：
1、“弘揚(yáng)飲食文化，構(gòu)建和諧校園”山西大學(xué)第六屆校園飲食文化節(jié)啟動(dòng)儀式。
3月31日上午10:00在令德餐廳前，由校學(xué)生會(huì)、各學(xué)院學(xué)生會(huì)代表準(zhǔn)時(shí)參加開幕式。
2、品人生酸甜苦辣，展自我青春風(fēng)采“非常廚房”學(xué)生廚藝大賽。
3月31日下午16:00-18:00由各學(xué)院代表隊(duì)(限6人)分別參加廚藝大賽特色菜組、果蔬拼盤組的比賽，集中展示同學(xué)們燜、燴、燉、蒸、煮等方面的高超廚藝。提高同學(xué)們的動(dòng)手能力，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
3、感受時(shí)尚，品味生活“魔幻”diy蛋糕創(chuàng)意大賽。
4、用影視詮釋生活，用美食筑就溝通“飲食影食”生活攝影展。
3月31日-4月1日全程展覽從同學(xué)們中征集的優(yōu)秀攝影作品，培養(yǎng)同學(xué)們?cè)谌粘Ｉ钪胁蹲矫赖哪芰?，提高審美情趣?BR> 5、品香茗，話人生“飄香”茶道表演。
6、品飲食文化，話健康生活“學(xué)子面對(duì)面”學(xué)生代表交流會(huì)。
4月1日下午19:00-21:00邀請(qǐng)各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部部長(zhǎng)及學(xué)生代表在文瀛三層會(huì)議室召開飲食文化節(jié)主題交流會(huì)，進(jìn)一步發(fā)掘飲食文化，共同倡導(dǎo)安全飲食，以促進(jìn)同學(xué)們健康、高品質(zhì)的生活。
1、請(qǐng)各學(xué)院學(xué)生會(huì)選派10名代表、校會(huì)各部選派10名代表準(zhǔn)時(shí)參加開幕式。
2、請(qǐng)將廚藝大賽報(bào)名表以及攝影展作品電子版于3月18日(周日)下午6:00前發(fā)至校學(xué)生會(huì)生活部郵箱：xxx。
希望各學(xué)院團(tuán)委、學(xué)生會(huì)接此通知后，高度重視，廣泛宣傳，引導(dǎo)廣大青年學(xué)生積極參與，按照通知要求落實(shí)相關(guān)工作。
飲食文化節(jié)策劃書篇五
為了培養(yǎng)大學(xué)生的動(dòng)手能力，增加同學(xué)們對(duì)中國(guó)飲食的興趣，讓大學(xué)生在“吃”的方面變得更加健康、豐富；也為了弘揚(yáng)校園美食文化，為愛(ài)好廚藝的同學(xué)提供展現(xiàn)自我的平臺(tái)，因此xx大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部聯(lián)合xx大學(xué)伙食管理委員會(huì)舉辦本屆廚藝大賽。
培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣，考驗(yàn)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)。同時(shí)豐富校園生活，響應(yīng)美食文化節(jié)的精神，提倡健康飲食，使同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)文化知識(shí)的同時(shí)不忘鍛煉自己的基本生存技能，彰顯當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采。
xx大學(xué)全體在校學(xué)生。
xxx。
預(yù)備賽階段通過(guò)報(bào)名點(diǎn)組隊(duì)報(bào)名與院推方式，經(jīng)過(guò)預(yù)備賽角逐，在每個(gè)學(xué)院選拔出4～5人為一組的隊(duì)伍，另加校學(xué)生會(huì)2隊(duì)選手，共29隊(duì)參加決賽。（最后以實(shí)際情況為準(zhǔn)）。
（一）預(yù)備賽流程。
預(yù)備賽分為兩個(gè)環(huán)節(jié)，將根據(jù)兩個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。
第一環(huán)節(jié)：調(diào)味大比拼。
1、食堂提供餡料、調(diào)味品等食材。
2、選手根據(jù)食堂提供的食材和餡，總時(shí)長(zhǎng)10分鐘。
3、時(shí)間到達(dá)后，主持人喊停，所有人立即停止，由食堂廚師對(duì)各隊(duì)餡料進(jìn)行打分。
第二環(huán)節(jié)：完美速度。
1、以小組為單位，在5分鐘時(shí)間內(nèi)，以最快速度包餃子。餃子數(shù)量多且美觀者獲勝。
2、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委打分，綜合第一環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)選出參加決賽的每院的一組隊(duì)伍。
3、比賽結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)工作人員會(huì)將餃子煮熟，每組都可帶一定餃子離去。
（二）決賽流程。
決賽分為三個(gè)環(huán)節(jié)，將根據(jù)三個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。
第一環(huán)節(jié)：各盡其能。
1、各組選手根據(jù)之前上報(bào)的菜名進(jìn)行烹飪，時(shí)間為30分鐘。
2、選手可根據(jù)需要自帶少量輔助型調(diào)味料，但必須保證現(xiàn)場(chǎng)所做的菜品與上報(bào)的菜名相符。（普通調(diào)味料及主食材由學(xué)校食堂提供）。
3、評(píng)分嘉賓嘗菜并打分。
4、本環(huán)節(jié)共30分，菜式、味道、造型各占10分。
5、本環(huán)節(jié)采用淘汰賽，將根據(jù)第一環(huán)節(jié)評(píng)定分?jǐn)?shù)并淘汰分?jǐn)?shù)最低的10組選手。
第二環(huán)節(jié)：刀工大比拼。
1、經(jīng)淘汰后剩下的每組選手將獲得兩個(gè)土豆，對(duì)土豆進(jìn)行切絲，時(shí)間為30分鐘。（本環(huán)節(jié)主要考察學(xué)生的刀工能力。）。
2、評(píng)分嘉賓評(píng)分，共10分。
3、本環(huán)節(jié)仍然采用淘汰制，將根據(jù)分?jǐn)?shù)淘汰最低的10組選手。
第三環(huán)節(jié)：美食比拼。
1、本環(huán)節(jié)最后將剩下最后八組選手，主持人將根據(jù)前面兩個(gè)環(huán)節(jié)的得分依次宣讀排名。八組選手根據(jù)排名依次去取食材，一樣主菜，一樣配菜（根據(jù)需要可適當(dāng)調(diào)整）。
3、在選手做菜時(shí)，必須用到上一環(huán)節(jié)的土豆。
4、選手取得食材進(jìn)行烹飪，時(shí)間為30分鐘。
5、評(píng)分嘉賓嘗菜并評(píng)分。
6、本環(huán)節(jié)共有50分。味道30分，菜式與難度各10分。
（有豬肉、青菜、雞蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)。
第四環(huán)節(jié)：我的地盤我打掃。
1、選手回到自己所在隊(duì)（即第一環(huán)節(jié)所在位置），打掃灶臺(tái)、地面，要求干凈整潔，由記錄員記錄每隊(duì)整理的速度（誰(shuí)先整理好）。
2、嘉賓評(píng)委上前檢查打分。
3、本環(huán)節(jié)共10分。
（一）預(yù)備賽階段。
1、報(bào)名時(shí)，需要以4~5人為一組的組隊(duì)形式參加，需要有兩人以上有燒菜經(jīng)驗(yàn)。
2、預(yù)備賽階段的材料需由食堂提供。
3、時(shí)間為5分鐘，需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。
4、選手完成比賽須打掃桌面。
（二）決賽階段。
1、決賽比賽用具和食材由飲食服務(wù)中心提供，選手如有需要也可自備一些配菜及調(diào)料。
2、每組將派出一名選手講解自己的菜品的制作過(guò)程等等。
3、每環(huán)節(jié)結(jié)束后選手將有15分鐘的時(shí)間休息。
4、選手名單確定后，不可隨意更改人員。
5、選手在比賽開始前15分鐘到場(chǎng)，至檢錄處報(bào)到，如果遲到則視為自動(dòng)放棄比賽資格(除揚(yáng)子津校區(qū)外，其他校區(qū)的.選手有校車接送）。
6、選手必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，操作超出時(shí)間的成績(jī)無(wú)效。
7、在比賽期間，各選手應(yīng)遵循比賽規(guī)則，如有喧嘩鬧事者則零分處理。
8、比賽當(dāng)天請(qǐng)各位選手提前準(zhǔn)備，會(huì)有校車到各校區(qū)接選手比賽。
1、本次活動(dòng)工作人員為各校區(qū)伙管分會(huì)成員、校學(xué)生會(huì)生活部全體成員。
2、在預(yù)備賽階段前期需要工作人員在各個(gè)校區(qū)設(shè)置報(bào)名點(diǎn)，收集報(bào)名表。
3、所有工作人員將佩戴證件，在選手做菜或拼盤期間，不得隨意走動(dòng)，保持現(xiàn)場(chǎng)的秩序。
4、預(yù)備賽階段評(píng)審為所在校區(qū)的伙管委員與校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)、部長(zhǎng)團(tuán)。決賽嘉賓評(píng)審為飲食服務(wù)中心主任、各校區(qū)食堂經(jīng)理、旅烹學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)老師及校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)，大眾評(píng)審為26個(gè)學(xué)院代表。
5、比賽期間，決賽階段一部分廚師會(huì)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)秩序、選手做菜方式進(jìn)行考察評(píng)分（10分），也作為附加分。
（一）前期活動(dòng)宣傳、招收參賽選手。
（二）預(yù)備賽階段：
1、校生活部通知各院的伙管委員并上報(bào)院推名單。
2、工作人員各個(gè)校區(qū)收集報(bào)名表，確定報(bào)名人數(shù)。
3、借各個(gè)校區(qū)的場(chǎng)地、比賽的桌子、椅子。
4、橫幅準(zhǔn)備、海報(bào)的張貼宣傳。
（三）決賽階段。
1、借旅烹實(shí)驗(yàn)室、候場(chǎng)教室。
2、聯(lián)系旅游烹飪學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)老師、通知到場(chǎng)的食堂經(jīng)理、廚師。
3、準(zhǔn)備60個(gè)土豆（每隊(duì)2個(gè)，剩下4個(gè)備用）、油鹽醬醋等調(diào)味料（每?jī)山M合用一份，共14份）。
4、第三環(huán)節(jié)的七道菜準(zhǔn)備足夠50個(gè)人品嘗的量。
1、聯(lián)系各校區(qū)伙管委員召集選手。
2、將比賽需知事項(xiàng)告知參賽選手。
3、準(zhǔn)備一塊大展板，作為觀眾評(píng)委貼票時(shí)使用。
4、借好音響、話筒。
5、做好報(bào)名表格和選手編號(hào)牌。
6、拉好橫幅。
7、做好宣傳展板，放置于各校區(qū)食堂門口。
8、確定主持人并提前溝通好。
9、實(shí)地考察，比賽開始前檢查設(shè)備。
10、所有工作人員提前兩小時(shí)到場(chǎng)簽到、布置比賽現(xiàn)場(chǎng)（打掃、掛橫幅和氣球）。
11制作獎(jiǎng)狀。
本次比賽通過(guò)預(yù)備賽選拔出每個(gè)學(xué)院進(jìn)行決賽的隊(duì)伍，決賽設(shè)一等獎(jiǎng)1隊(duì)、二等獎(jiǎng)2隊(duì)、三等獎(jiǎng)3隊(duì)，另設(shè)優(yōu)秀獎(jiǎng)、人氣獎(jiǎng)、美味獎(jiǎng)、創(chuàng)意獎(jiǎng)若干。
本次決賽共四個(gè)環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)30分，第二環(huán)節(jié)10分第三環(huán)節(jié)50分，第四環(huán)節(jié)10分，另外有附加分（廚師考察加分）。
聯(lián)系人：xxxxxxxx。
附評(píng)分表。
飲食文化節(jié)策劃書篇六
1，協(xié)會(huì)簡(jiǎn)介：
（活動(dòng)開始由會(huì)長(zhǎng)發(fā)言介紹本協(xié)會(huì)內(nèi)容背景。）。
2，活動(dòng)意義：
作為青春的代言人，大學(xué)生總是奔放著年輕的活力，充滿著對(duì)生活的熱情。為了豐富我協(xié)會(huì)的文化生活，提高大學(xué)文化品位，展現(xiàn)大學(xué)精神風(fēng)貌，展示社團(tuán)風(fēng)采，營(yíng)造一個(gè)良好的校園文化氣息，給學(xué)生提供一個(gè)展示自我才華和特長(zhǎng)的舞臺(tái)。
1，展現(xiàn)青春本色。
2，構(gòu)建和諧團(tuán)體。
3，彰顯個(gè)性魅力。
it協(xié)會(huì)。
全體it協(xié)會(huì)成員。
（待定）。
北海職業(yè)學(xué)院校區(qū)。
可以自由組成小組，或個(gè)人。
歌唱，舞蹈，小品，相聲，時(shí)裝繡等，要求內(nèi)容健康向上即可。
大學(xué)校園活動(dòng)策劃書大學(xué)校園活動(dòng)策劃書。
由大眾投票和評(píng)委打分。大眾投票占六分，評(píng)委占四分，滿分十分。
1，獎(jiǎng)品：
紀(jì)念筆或筆記本。
2，勵(lì)名次：
獎(jiǎng)勵(lì)前十名。
1，報(bào)名處：（待定）。
2，報(bào)名方式：直接報(bào)名。
1，觀眾入場(chǎng)完畢，會(huì)場(chǎng)一切準(zhǔn)備就緒。
2，相關(guān)評(píng)委入場(chǎng)就坐。
3，主持人宣布活動(dòng)開始。
4，對(duì)來(lái)賓表示感謝。
5，節(jié)目表演。
6，學(xué)生代表講話。
7，主持人宣布活動(dòng)結(jié)束。
8，播放歌曲《我相信》，嘉賓退場(chǎng)。
9，觀眾離席。（工作人員留下收拾會(huì)場(chǎng)）。
1，宣傳組：（人員待定）。
負(fù)責(zé)做好活動(dòng)策劃宣傳。
2，節(jié)目組：（人員待定）。
負(fù)責(zé)節(jié)目彩排和節(jié)目表演順序，完成主持人及評(píng)委的選拔。
3，禮儀組：（人員待定）。
負(fù)責(zé)給評(píng)委上水，頒獎(jiǎng)。
4，舞臺(tái)組：（人員待定）。
負(fù)責(zé)舞臺(tái)所需物品。
5，采購(gòu)組：（人員待定）。
負(fù)責(zé)獎(jiǎng)品及活動(dòng)所需食品的購(gòu)買。
6，安檢組：（人員待定）。
負(fù)責(zé)安全問(wèn)題及突發(fā)事件。?
7，機(jī)動(dòng)組：（人員待定）。
隨時(shí)聽(tīng)從安排，輔助活動(dòng)的順利完成。
注：（各人員必須留有聯(lián)系方式，以便工作聯(lián)系需要。）。
1）資金支出：
1，獎(jiǎng)品：50元。
2，食品：（水，瓜子，餅干，糖果，水果等）300元。
2）資金來(lái)源：
協(xié)會(huì)來(lái)出。
1，確保無(wú)任何安全隱患。
2，各負(fù)責(zé)人做好自己工作的基礎(chǔ)上互相幫助，維持活動(dòng)氣氛，使活動(dòng)有序，成功的舉辦。
3，活動(dòng)期間工作人必須佩帶工作證，主持人除外。
4，活動(dòng)結(jié)束干部留下點(diǎn)名并收拾會(huì)場(chǎng)。（特殊情況向請(qǐng)假）。
5，確保所有設(shè)備的`運(yùn)行，特別是有關(guān)電的設(shè)備。
6，確保應(yīng)急的準(zhǔn)確到位，并具備處理突發(fā)事件的能力。
策劃人：it協(xié)會(huì)策劃部成員。
xxx。
飲食文化節(jié)策劃書篇七
推廣綠色、健康的餐飲文化，提升“瀏陽(yáng)蒸菜”的知名度。
1、申請(qǐng)基尼斯紀(jì)錄----“世界最大竹蒸籠”
“百菜同蒸，萬(wàn)人同品!”
2、瀏陽(yáng)蒸菜招待宴;(銀天大酒店)。
3、湘菜招牌菜比賽。(行政中心友誼賓館)。
成立第九屆中國(guó)湘菜美食文化節(jié)“執(zhí)行承辦指揮委員會(huì)”，全面負(fù)責(zé)第九屆中國(guó)湘菜美食文化節(jié)主題板塊活動(dòng)的設(shè)計(jì)和組織實(shí)施，指揮委員會(huì)下設(shè)8個(gè)工作組。
總指揮：焦國(guó)防。
副總指揮：沈平、潘定國(guó)、曾秀清、黃慶春、禹佳、熊智、陶慶富、胡杏芬、盧向陽(yáng)。
1、蒸籠設(shè)計(jì)組。
(蒸籠、展臺(tái)、灶具、菜盤的設(shè)計(jì)、制作、安裝、撤場(chǎng))。
組長(zhǎng)：熊智。
副組長(zhǎng)：黃常波、鄒祖芳、魯承偉。
成員：豐順源3人、沁源春3人、湘蒸坊3人。
2、菜品設(shè)計(jì)組。
(菜品的選定、制作廚師的確定，菜品圖案的組合、調(diào)試、分配、制作、安裝)。
組長(zhǎng)：潘定國(guó)。
副組長(zhǎng)：曾秀清、盧向陽(yáng)、鄒祖芳。
成員：秦飛來(lái)、黃常波、蕭行敏(美術(shù)顧問(wèn))。
3、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、秩序組。
(負(fù)責(zé)與政府安排的保安、秩序組溝通并與其協(xié)調(diào)配合，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)工作人員安排、表演人員、禮儀小姐安排、秩序維護(hù)、嘉賓席安排、攝影人員(記者)的安排，航拍人員對(duì)接)。
組長(zhǎng)：盧大慶。
副組長(zhǎng)：胡杏芬、卓勇、黃常波。
成員：心情驛棧3人、杯莫亭3人、瀏陽(yáng)河大酒店5人。
4、嘉賓接待組。
(與市政府有關(guān)部門和預(yù)定食宿接待單位銜接，負(fù)責(zé)品鑒大師、全國(guó)各地餐飲協(xié)會(huì)、14地州市餐飲協(xié)會(huì)及寧鄉(xiāng)、衡東餐飲協(xié)會(huì)的邀請(qǐng)、接待、食宿、席位安排等)。
組長(zhǎng)：沈平。
副組長(zhǎng)：陶慶富、王啟華、余可、陳宇文。
5、招商、協(xié)調(diào)組。
(與主辦單位銜接及贊助商的招商，負(fù)責(zé)聯(lián)系全國(guó)各地餐飲協(xié)會(huì)，特別是14個(gè)地州市和寧鄉(xiāng)、衡東等地餐飲協(xié)會(huì)，吸引和動(dòng)員各地食材、餐飲用品供應(yīng)商參展，并接待好參展商安排好展位，土特產(chǎn)、小吃一條街展臺(tái)招商，電子顯示屏內(nèi)容招商，并對(duì)接妥善安排好相關(guān)事宜。)。
組長(zhǎng)：曾秀清。
副組長(zhǎng)：卓勇、沈平。
成員：王禮強(qiáng)、肖義、彭誠(chéng)。
6、蒸菜宴會(huì)組。
(負(fù)責(zé)與銀天大酒店對(duì)接，制作宴會(huì)菜單、擬定菜品制作方案與其他酒店配合完成宴會(huì)的準(zhǔn)備和相關(guān)工作)。
組長(zhǎng)：禹佳。
副組長(zhǎng)：黃慶春、陶慶富、陳凌、陳宇文。
成員：張迎春、劉賽玲、何樹龍、湯治平、李友平、徐金錫、朱國(guó)武、劉軍、易為、劉世許、羅紀(jì)成、何智等人。
7、招牌菜比賽組。
(組織瀏陽(yáng)市企業(yè)參賽報(bào)名、審核、預(yù)賽、場(chǎng)地銜接)。
組長(zhǎng)：焦國(guó)防。
副組長(zhǎng)：沈平、秦飛來(lái)。
成員：鄺桂香、陳義、羅金花。
8、基尼斯申請(qǐng)組。
組長(zhǎng)：焦國(guó)防。
副組長(zhǎng)：黃常波、沈平。
成員：鄺桂香等。
1、準(zhǔn)備階段(9月28日-10月20日)設(shè)計(jì)、人員安排、方案制定。(焦國(guó)防、沈平、黃常波等人)。
2、設(shè)備制造(10月20日-10月28日)所有器具的制作啟動(dòng)。(焦國(guó)防、黃常波等人)。
3、現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備、試驗(yàn)階段(11月11日-11月24日)進(jìn)行三次調(diào)試、演練。(全體工作人員)。
4、布展(11月28日上午開始)，下午正式展示。(全體工作人員)。
1、蒸籠設(shè)計(jì)：
設(shè)計(jì)思路：
1、世界最大的圓竹制蒸籠，
2、圖案：可以考慮瀏陽(yáng)河圖案、瀏陽(yáng)蒸菜標(biāo)志、“無(wú)菜不蒸”藝術(shù)字造型等。
a、大?。撼醪接?.8米(考慮運(yùn)輸問(wèn)題考慮組合)。
b、組成部份(見(jiàn)圖)。
灶：用紅磚砌。(見(jiàn)圖)。
蒸汽：用電動(dòng)自動(dòng)補(bǔ)水蒸汽機(jī)。(可以考慮其它加熱形式)。
底盤：用不銹鋼做一個(gè)底盤。
蒸籠：傳統(tǒng)竹制蒸籠款式，用不銹鋼做支架，外面用竹片包邊。
菜盤：根據(jù)選擇的圖案，用不銹鋼做成108個(gè)格子(菜盤)或用定做大小的碗具。
2、菜品準(zhǔn)備：
a、列出適合蒸菜的'108種原材料，再根據(jù)圖案及食材的成品顏色進(jìn)行分區(qū)。
c、11月25日前進(jìn)行調(diào)試(各企業(yè)自行準(zhǔn)備材料按顏色搭配及圖案組合)，確定裝盤及預(yù)計(jì)組合時(shí)間。
d、28日當(dāng)天根據(jù)展示時(shí)間提前2個(gè)小時(shí)組合完成菜品圖案，并蓋上蓋子加熱。
3、流程的安排;。
a、菜品準(zhǔn)備、拼圖。
b、準(zhǔn)備品嘗的餐具、設(shè)備，及人員準(zhǔn)備(12個(gè)大漢、12個(gè)禮儀小姐、20個(gè)秩序維護(hù)員)(各組11月25日前組織人員預(yù)演好)。
c、大漢拿著木棍跳舞進(jìn)場(chǎng)，揭開蒸籠蓋子?；蚴怯媚局聘軛U吊起蒸籠蓋。(以組為單位11月25日前組織人員預(yù)演好)。
d、工作人員進(jìn)場(chǎng)，由禮儀小姐引領(lǐng)，先安排領(lǐng)導(dǎo)和大師品嘗(中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)、各省級(jí)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)、中國(guó)烹飪大師、中國(guó)湘菜大師、省市及各地領(lǐng)導(dǎo))，緊接著是“社會(huì)美食評(píng)論家”(網(wǎng)上招募100人)，然后再引導(dǎo)大眾從十個(gè)進(jìn)出口有序品嘗(類似買票排隊(duì))。(以組為單位11月25日前組織人員預(yù)演好)。
e、活動(dòng)撤場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)清理。(全體相關(guān)工作人員)。
4、財(cái)務(wù)核算;。
a、本次政府預(yù)計(jì)撥款20萬(wàn)元工作經(jīng)費(fèi)，用于協(xié)會(huì)執(zhí)行承辦此次活動(dòng)，經(jīng)費(fèi)緊張，需要節(jié)約使用。(包含申請(qǐng)基尼斯紀(jì)錄的費(fèi)用)。
b、費(fèi)用統(tǒng)一由協(xié)會(huì)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)管理，所有工作組費(fèi)用通過(guò)預(yù)算按程序到協(xié)會(huì)財(cái)務(wù)處報(bào)銷。
5、各工作組應(yīng)根據(jù)各自的工作職責(zé)制定詳細(xì)執(zhí)行方案，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)執(zhí)行到位。
飲食文化節(jié)策劃書篇八
步入大學(xué)的我們，有更多的時(shí)間去照顧自己!應(yīng)該抓住每一細(xì)節(jié)，打理自己!借“飲食文化節(jié)”這個(gè)良機(jī)，開始，更加好的照顧自己吧!
1. 活動(dòng)背景：
隨著社會(huì)的發(fā)展，瘦身幾乎成為每個(gè)大學(xué)生，尤其是愛(ài)美女士熱衷的話題!那么，“吃”就成為我們應(yīng)該關(guān)注的焦點(diǎn)!吃什么?怎樣吃?從吃出發(fā)，關(guān)注大學(xué)生的健康，關(guān)注他們的`成長(zhǎng)!飲食文化，明白其中的奧妙!
2. 活動(dòng)意義：
民以食為天，我們要從飲食中學(xué)到知識(shí)，注意自己的健康!飲食文化節(jié)，節(jié)日期間，爭(zhēng)取讓每個(gè)在校大學(xué)生培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，飲食習(xí)慣!從飲食做起，注重健康，進(jìn)一步去關(guān)懷他人，關(guān)注他人的健康!
3. 活動(dòng)時(shí)間：3.18-4.18
3.18-3.20 前期宣傳，報(bào)名
3.21-3.22 飲食健康知識(shí)競(jìng)賽
3.25-3.31 主食大pk
4.1-4.6 對(duì)戰(zhàn)蔬菜
4.7-4.15 落“湯”雞
4.18 奇跡在心中暨頒獎(jiǎng)
典禮
4.活動(dòng)簡(jiǎn)介:
通過(guò)舉辦飲食健康知識(shí)競(jìng)賽、主食大pk、對(duì)戰(zhàn)蔬菜臺(tái)、落“湯”雞、奇跡在心中的活動(dòng)。
勵(lì)志讓同學(xué)們了解營(yíng)養(yǎng)，健康!
l 健康知識(shí)大pk：
時(shí)間：3.21-3.22
地點(diǎn)：南苑球場(chǎng)
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1)參賽選手7人為一組分好(不分院系、男女)，共5組，進(jìn)行知識(shí)問(wèn)答(題目涉及中西文化細(xì)節(jié))!
2)題目涉及：中國(guó)飲食文化，外國(guó)飲食細(xì)節(jié)，中國(guó)茶文化，西餐的注意事項(xiàng)，飲食禁忌5個(gè)模塊!
3)按序作答：組員按序從題庫(kù)中按序依次作答!答對(duì)加5分，打錯(cuò)不扣分，不加分!
4)搶答：在場(chǎng)的參賽人員，聽(tīng)到題目可自行搶答，答對(duì)加5分，答錯(cuò)扣5分!
活動(dòng)形式：知識(shí)問(wèn)答以按序作答、搶答兩種形式進(jìn)行!無(wú)決賽!
晉級(jí)方式：分?jǐn)?shù)高3個(gè)小組晉級(jí)(21人)，其他倆個(gè)小組，抱歉!無(wú)權(quán)參與下面的環(huán)節(jié)!
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：淘汰者一人一只水性筆，晉級(jí)者不頒發(fā)
獎(jiǎng)項(xiàng)
l 主食大pk
時(shí)間：3.25——3.31
地點(diǎn)：文化廣場(chǎng)
活動(dòng)評(píng)委：群眾甲乙丙丁
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1)21人分南北2大組，進(jìn)行角逐。
各組員獨(dú)立完成!
2)21人一人一套廚具，材料，調(diào)味品自備!
3)時(shí)間1個(gè)小時(shí)!制作一份主食!時(shí)間用光為止!
晉級(jí)方式：甲乙丙丁的票數(shù)為唯一晉級(jí)依據(jù)!1——21號(hào)，沒(méi)位選手每人一個(gè)投票箱,進(jìn)行投票!依據(jù)票數(shù)，選出前15位，參加下一環(huán)節(jié)!
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：淘汰者一人一個(gè)筆記本，晉級(jí)者不頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)
l 對(duì)戰(zhàn)蔬菜：
時(shí)間：4.1——4.6
地點(diǎn)：二田
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1)參賽的15為選手報(bào)上菜單!
2)選手依據(jù)菜單買菜，記錄下花費(fèi)!
3)30分鐘為限。
晉級(jí)方式：超時(shí)者淘汰。
色——5分
香——5分
味——5分
選出10人參加下一環(huán)節(jié)
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：淘汰者一人一個(gè)筆記本加水杯，晉級(jí)者不頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)
l 落“湯”雞
時(shí)間：4.7——4.15
地點(diǎn):南苑球場(chǎng)
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1)10人，一人一套廚具，調(diào)味品自備!
2)以雞為主要材料，制作湯!。
3)1個(gè)小時(shí)為限
活動(dòng)評(píng)委：踏入正門的前20位學(xué)生
晉級(jí)方式：選出3人獲勝!為冠、亞、季軍
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：冠軍 mp4
一， 活動(dòng)前言
1，協(xié)會(huì)簡(jiǎn)介：
(活動(dòng)開始由會(huì)長(zhǎng)發(fā)言介紹本協(xié)會(huì)內(nèi)容背景。)
2，活動(dòng)意義：
作為青春的代言人，大學(xué)生總是奔放著年輕的活力，充滿著對(duì)生活的熱情。
為了豐富我協(xié)會(huì)的文化生活，提高大學(xué)文化品位，展現(xiàn)大學(xué)精神風(fēng)貌，展示社團(tuán)風(fēng)采，營(yíng)造一個(gè)良好的校園文化氣息，給學(xué)生提供一個(gè)展示自我才華和特長(zhǎng)的舞臺(tái)。
二， 活動(dòng)主題：
1，展現(xiàn)青春本色
2，構(gòu)建和諧團(tuán)體
3，彰顯個(gè)性魅力
三， 活動(dòng)組織：
it協(xié)會(huì)
四， 活動(dòng)對(duì)象：
全體it協(xié)會(huì)成員
五， 活動(dòng)時(shí)間：
(待定)
六， 活動(dòng)地點(diǎn)：
北海職業(yè)學(xué)院校區(qū)
七， 活動(dòng)形式：
可以自由組成小組，或個(gè)人。
八， 活動(dòng)內(nèi)容：
歌唱，舞蹈，小品，相聲，時(shí)裝繡等，要求內(nèi)容健康向上即可。
九， 活動(dòng)規(guī)則：
由大眾投票和評(píng)委打分。
大眾投票占六分，評(píng)委占四分，滿分十分。
十， 活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì) ：
1，獎(jiǎng)品：
紀(jì)念筆或筆記本。
2，勵(lì)名次：
獎(jiǎng)勵(lì)前十名。
十一，活動(dòng)報(bào)名：
1，報(bào)名處：( 待定)
2，報(bào)名方式：直接報(bào)名
十二，活動(dòng)流程：
1，觀眾入場(chǎng)完畢，會(huì)場(chǎng)一切準(zhǔn)備就緒。
2，相關(guān)評(píng)委入場(chǎng)就坐。
3，主持人宣布活動(dòng)開始。
4，對(duì)來(lái)賓表示感謝。
5，節(jié)目表演。
6，學(xué)生代表講話。
7，主持人宣布活動(dòng)結(jié)束。
8，播放歌曲《我相信》，嘉賓退場(chǎng)。
9，觀眾離席。
(工作人員留下收拾會(huì)場(chǎng))
十三，工作人員及項(xiàng)目組織：
1，宣傳組：(人員待定)
負(fù)責(zé)做好活動(dòng)策劃宣傳。
2，節(jié)目組：(人員待定)
負(fù)責(zé)節(jié)目彩排和節(jié)目表演順序，完成主持人及評(píng)委的選拔。
3，禮儀組：(人員待定)
負(fù)責(zé)給評(píng)委上水，頒獎(jiǎng)。
4，舞臺(tái)組：(人員待定)
負(fù)責(zé)舞臺(tái)所需物品。
5，采購(gòu)組：(人員待定)
負(fù)責(zé)獎(jiǎng)品及活動(dòng)所需食品的購(gòu)買。
6，安檢組：(人員待定)
負(fù)責(zé)安全問(wèn)題及突發(fā)事件。
7，機(jī)動(dòng)組：(人員待定)
隨時(shí)聽(tīng)從安排，輔助活動(dòng)的順利完成。
注：(各人員必須留有聯(lián)系方式，以便工作聯(lián)系需要。)
十四，活動(dòng)預(yù)算：
1)資金支出：
1，獎(jiǎng)品：50元。
2，食品：(水，瓜子，餅干，糖果，水果等)300元。
2)資金來(lái)源：
協(xié)會(huì)來(lái)出
十五，活動(dòng)注意事項(xiàng)：
1，確保無(wú)任何安全隱患。
2，各負(fù)責(zé)人做好自己工作的基礎(chǔ)上互相幫助，維持活動(dòng)氣氛，使活動(dòng)有序，成功的舉辦。
3，活動(dòng)期間工作人必須佩帶工作證，主持人除外。
4，活動(dòng)結(jié)束干部留下點(diǎn)名并收拾會(huì)場(chǎng)。
(特殊情況向請(qǐng)假)
5，確保所有設(shè)備的運(yùn)行，特別是有關(guān)電的設(shè)備。
6，確保應(yīng)急的準(zhǔn)確到位，并具備處理突發(fā)事件的能力。
策劃人：it協(xié)會(huì)策劃部成員
潘婷婷
飲食文化節(jié)策劃書篇九
為了培養(yǎng)大學(xué)生的動(dòng)手能力，增加同學(xué)們對(duì)中國(guó)飲食的興趣，讓大學(xué)生在“吃”的方面變得更加健康、豐富；也為了弘揚(yáng)校園美食文化，為愛(ài)好廚藝的同學(xué)提供展現(xiàn)自我的平臺(tái)，因此揚(yáng)州大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部聯(lián)合揚(yáng)州大學(xué)伙食管理委員會(huì)舉辦本屆廚藝大賽。
培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣，考驗(yàn)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)。同時(shí)豐富校園生活，響應(yīng)美食文化節(jié)的精神，提倡健康飲食，使同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)文化知識(shí)的同時(shí)不忘鍛煉自己的基本生存技能，彰顯當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采。
揚(yáng)州大學(xué)全體在校學(xué)生。
預(yù)備賽階段通過(guò)報(bào)名點(diǎn)組隊(duì)報(bào)名與院推方式，經(jīng)過(guò)預(yù)備賽角逐，在每個(gè)學(xué)院選拔出4～5人為一組的隊(duì)伍，另加校學(xué)生會(huì)2隊(duì)選手，共29隊(duì)參加決賽。（最后以實(shí)際情況為準(zhǔn)）。
（一）預(yù)備賽流程。
預(yù)備賽分為兩個(gè)環(huán)節(jié)，將根據(jù)兩個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。
第一環(huán)節(jié)：調(diào)味大比拼。
1、食堂提供餡料、調(diào)味品等食材。
2、選手根據(jù)食堂提供的食材和餡，總時(shí)長(zhǎng)10分鐘。
3、時(shí)間到達(dá)后，主持人喊停，所有人立即停止，由食堂廚師對(duì)各隊(duì)餡料進(jìn)行打分。
第二環(huán)節(jié)：完美速度。
1、以小組為單位，在5分鐘時(shí)間內(nèi)，以最快速度包餃子。餃子數(shù)量多且美觀者獲勝。
2、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委打分，綜合第一環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)選出參加決賽的每院的一組隊(duì)伍。
3、比賽結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)工作人員會(huì)將餃子煮熟，每組都可帶一定餃子離去。
（二）決賽流程。
決賽分為三個(gè)環(huán)節(jié)，將根據(jù)三個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。
第一環(huán)節(jié)：各盡其能。
1、各組選手根據(jù)之前上報(bào)的菜名進(jìn)行烹飪，時(shí)間為30分鐘。
2、選手可根據(jù)需要自帶少量輔助型調(diào)味料，但必須保證現(xiàn)場(chǎng)所做的菜品與上報(bào)的菜名相符。（普通調(diào)味料及主食材由學(xué)校食堂提供）。
3、評(píng)分嘉賓嘗菜并打分。
4、本環(huán)節(jié)共30分，菜式、味道、造型各占10分。
5、本環(huán)節(jié)采用淘汰賽，將根據(jù)第一環(huán)節(jié)評(píng)定分?jǐn)?shù)并淘汰分?jǐn)?shù)最低的10組選手。
第二環(huán)節(jié)：刀工大比拼。
1、經(jīng)淘汰后剩下的每組選手將獲得兩個(gè)土豆，對(duì)土豆進(jìn)行切絲，時(shí)間為30分鐘。（本環(huán)節(jié)主要考察學(xué)生的刀工能力。）。
2、評(píng)分嘉賓評(píng)分，共10分。
3、本環(huán)節(jié)仍然采用淘汰制，將根據(jù)分?jǐn)?shù)淘汰最低的10組選手。
第三環(huán)節(jié)：美食比拼。
1、本環(huán)節(jié)最后將剩下最后八組選手，主持人將根據(jù)前面兩個(gè)環(huán)節(jié)的得分依次宣讀排名。八組選手根據(jù)排名依次去取食材，一樣主菜，一樣配菜（根據(jù)需要可適當(dāng)調(diào)整）。
3、在選手做菜時(shí)，必須用到上一環(huán)節(jié)的土豆。
4、選手取得食材進(jìn)行烹飪，時(shí)間為30分鐘。
5、評(píng)分嘉賓嘗菜并評(píng)分。
6、本環(huán)節(jié)共有50分。味道30分，菜式與難度各10分。
（有豬肉、青菜、雞蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)。
第四環(huán)節(jié)：我的地盤我打掃。
1、選手回到自己所在隊(duì)（即第一環(huán)節(jié)所在位置），打掃灶臺(tái)、地面，要求干凈整潔，由記錄員記錄每隊(duì)整理的速度（誰(shuí)先整理好）。
2、嘉賓評(píng)委上前檢查打分。
3、本環(huán)節(jié)共10分。
（一）預(yù)備賽階段。
1、報(bào)名時(shí)，需要以4~5人為一組的組隊(duì)形式參加，需要有兩人以上有燒菜經(jīng)驗(yàn)。
2、預(yù)備賽階段的材料需由食堂提供。
3、時(shí)間為5分鐘，需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。
4、選手完成比賽須打掃桌面。
（二）決賽階段。
1、決賽比賽用具和食材由飲食服務(wù)中心提供，選手如有需要也可自備一些配菜及調(diào)料。
2、每組將派出一名選手講解自己的菜品的制作過(guò)程等等。
3、每環(huán)節(jié)結(jié)束后選手將有15分鐘的時(shí)間休息。
4、選手名單確定后，不可隨意更改人員。
5、選手在比賽開始前15分鐘到場(chǎng)，至檢錄處報(bào)到，如果遲到則視為自動(dòng)放棄比賽資格(除揚(yáng)子津校區(qū)外，其他校區(qū)的選手有校車接送）。
6、選手必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，操作超出時(shí)間的.成績(jī)無(wú)效。
7、在比賽期間，各選手應(yīng)遵循比賽規(guī)則，如有喧嘩鬧事者則零分處理。
8、比賽當(dāng)天請(qǐng)各位選手提前準(zhǔn)備，會(huì)有校車到各校區(qū)接選手比賽。
1、本次活動(dòng)工作人員為各校區(qū)伙管分會(huì)成員、校學(xué)生會(huì)生活部全體成員。
2、在預(yù)備賽階段前期需要工作人員在各個(gè)校區(qū)設(shè)置報(bào)名點(diǎn)，收集報(bào)名表。
3、所有工作人員將佩戴證件，在選手做菜或拼盤期間，不得隨意走動(dòng)，保持現(xiàn)場(chǎng)的秩序。
4、預(yù)備賽階段評(píng)審為所在校區(qū)的伙管委員與校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)、部長(zhǎng)團(tuán)。決賽嘉賓評(píng)審為飲食服務(wù)中心主任、各校區(qū)食堂經(jīng)理、旅烹學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)老師及校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)，大眾評(píng)審為26個(gè)學(xué)院代表。
5、比賽期間，決賽階段一部分廚師會(huì)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)秩序、選手做菜方式進(jìn)行考察評(píng)分（10分），也作為附加分。
（一）前期活動(dòng)宣傳、招收參賽選手。
（二）預(yù)備賽階段：
1、校生活部通知各院的伙管委員并上報(bào)院推名單。
2、工作人員各個(gè)校區(qū)收集報(bào)名表，確定報(bào)名人數(shù)。
3、借各個(gè)校區(qū)的場(chǎng)地、比賽的桌子、椅子。
4、橫幅準(zhǔn)備、海報(bào)的張貼宣傳。
（三）決賽階段。
1、借旅烹實(shí)驗(yàn)室、候場(chǎng)教室。
2、聯(lián)系旅游烹飪學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)老師、通知到場(chǎng)的食堂經(jīng)理、廚師。
3、準(zhǔn)備60個(gè)土豆（每隊(duì)2個(gè)，剩下4個(gè)備用）、油鹽醬醋等調(diào)味料（每?jī)山M合用一份，共14份）。
4、第三環(huán)節(jié)的七道菜準(zhǔn)備足夠50個(gè)人品嘗的量。
校學(xué)生會(huì)生活部：
1、聯(lián)系各校區(qū)伙管委員召集選手。
2、將比賽需知事項(xiàng)告知參賽選手。
3、準(zhǔn)備一塊大展板，作為觀眾評(píng)委貼票時(shí)使用。
4、借好音響、話筒。
5、做好報(bào)名表格和選手編號(hào)牌。
6、拉好橫幅。
7、做好宣傳展板，放置于各校區(qū)食堂門口。
8、確定主持人并提前溝通好。
9、實(shí)地考察，比賽開始前檢查設(shè)備。
10、所有工作人員提前兩小時(shí)到場(chǎng)簽到、布置比賽現(xiàn)場(chǎng)（打掃、掛橫幅和氣球）。
11制作獎(jiǎng)狀。
本次決賽共四個(gè)環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)30分，第二環(huán)節(jié)10分第三環(huán)節(jié)50分，第四環(huán)節(jié)10分，另外有附加分（廚師考察加分）。
飲食文化節(jié)策劃書篇十
主辦：共青團(tuán)江南大學(xué)委員會(huì)江南大學(xué)學(xué)生會(huì)。
協(xié)辦：贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部。
活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00。
活動(dòng)地點(diǎn)：江南大學(xué)梁溪苑廣場(chǎng)(文浩館，江南苑，體育中心?)。
活動(dòng)主題：營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。
活動(dòng)口號(hào)：服務(wù)無(wú)所不在，生活永遠(yuǎn)精彩。
開幕式流程：
2、校領(lǐng)導(dǎo)講話;。
3、贊助商講話;。
5、宣布廚藝爭(zhēng)霸賽的開始進(jìn)行，對(duì)比賽進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹。
6、開始文娛節(jié)目，由各個(gè)高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。
7、互動(dòng)環(huán)節(jié)一：英雄來(lái)赴鴻門宴。
8、廚藝爭(zhēng)霸的成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分。
9、文娛節(jié)目。
10、互動(dòng)環(huán)節(jié)二：有獎(jiǎng)問(wèn)答。
11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡(jiǎn)單介紹該比賽。
12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言。
13、文娛節(jié)目。
14、互動(dòng)環(huán)節(jié)三：頂橘子。
15、水果拼盤成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分。
16、文娛節(jié)目。
17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎(jiǎng)。
18、互動(dòng)環(huán)節(jié)四：抽獎(jiǎng)參與烘焙diy的活動(dòng)。
19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念。
開幕式具體事宜：
一、比賽事宜。
l比賽項(xiàng)目：
1廚藝爭(zhēng)霸賽：(在江蘇各高校間展開)。
(3)各參賽隊(duì)的作品展示解說(shuō)后由各領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委進(jìn)行品嘗打分。
2水果拼盤大賽：(在江大各學(xué)院間展開)。
(1)報(bào)名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的.選定，參賽作品的上報(bào)。
(2)各參賽隊(duì)根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動(dòng)、節(jié)目同時(shí)進(jìn)行)。
(3)各參賽隊(duì)展示并解說(shuō)各自作品，由評(píng)委進(jìn)行品嘗打分。
l比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
廚藝爭(zhēng)霸賽設(shè)金廚獎(jiǎng)、銀廚獎(jiǎng)、銅廚獎(jiǎng)，最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)最佳搭配獎(jiǎng);水果拼盤大賽設(shè)金獎(jiǎng)，銀獎(jiǎng)，銅獎(jiǎng)，最佳造型獎(jiǎng)，最具潛質(zhì)獎(jiǎng)，最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值獎(jiǎng),最佳搭配獎(jiǎng)…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎(jiǎng))。
l比賽注意事項(xiàng)：
(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì)提供。(特色菜除外)。
(2)比賽場(chǎng)地設(shè)在舞臺(tái)以外可觀看處，不互相影響。
(3)比賽結(jié)果由公證人員公正。
二、互動(dòng)環(huán)節(jié)。
l互動(dòng)形式。
1英雄來(lái)赴鴻門宴：現(xiàn)場(chǎng)觀眾上臺(tái)后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。
2頂橘子：同學(xué)上來(lái)參加，獎(jiǎng)橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅(jiān)持的時(shí)間長(zhǎng)短算勝負(fù)。
3有獎(jiǎng)問(wèn)答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問(wèn)題，答對(duì)有獎(jiǎng)，問(wèn)題難度不同，獎(jiǎng)品等級(jí)不同。
4最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來(lái)的一個(gè)烘焙diy的難得體驗(yàn)體驗(yàn)，享受親自動(dòng)手做美食的樂(lè)趣。
5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的簡(jiǎn)短問(wèn)答交流。
注：參與者由抽獎(jiǎng)決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎(jiǎng)券(上有編號(hào))事先發(fā)給同學(xué)。
各節(jié)目盡量圍繞“營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。
飲食文化節(jié)策劃書篇十一
活動(dòng)名稱：
杯江蘇省第一屆暨江南大學(xué)第五屆飲食文化節(jié)。
主辦：共青團(tuán)江南大學(xué)委員會(huì)江南大學(xué)學(xué)生會(huì)。
協(xié)辦：贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部。
活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00。
活動(dòng)地點(diǎn)：江南大學(xué)梁溪苑廣場(chǎng)(文浩館，江南苑，體育中心)。
活動(dòng)主題：營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。
活動(dòng)口號(hào)：服務(wù)無(wú)所不在，生活永遠(yuǎn)精彩。
開幕式形式：開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動(dòng)，同時(shí)安排各類節(jié)目表演。
開幕式流程：
2、校領(lǐng)導(dǎo)講話;。
3、贊助商講話;。
5、宣布廚藝爭(zhēng)霸賽的開始進(jìn)行，對(duì)比賽進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹。
6、開始文娛節(jié)目，由各個(gè)高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。
7、互動(dòng)環(huán)節(jié)一：英雄來(lái)赴鴻門宴。
8、廚藝爭(zhēng)霸的成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分。
9、文娛節(jié)目。
10、互動(dòng)環(huán)節(jié)二：有獎(jiǎng)問(wèn)答。
11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡(jiǎn)單介紹該比賽。
12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言。
13、文娛節(jié)目。
14、互動(dòng)環(huán)節(jié)三：頂橘子。
15、水果拼盤成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分。
16、文娛節(jié)目。
17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎(jiǎng)。
18、互動(dòng)環(huán)節(jié)四：抽獎(jiǎng)參與烘焙diy的活動(dòng)。
19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念。
開幕式具體事宜：
一、比賽事宜。
比賽項(xiàng)目：
1廚藝爭(zhēng)霸賽：(在江蘇各高校間展開)。
(1)每個(gè)高校選派一團(tuán)隊(duì)參加比賽，每隊(duì)3人(設(shè)隊(duì)長(zhǎng)一名)，共組隊(duì)，有各高校推眩。
(3)各參賽隊(duì)的作品展示解說(shuō)后由各領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委進(jìn)行品嘗打分。
2水果拼盤大賽：(在江大各學(xué)院間展開)。
(1)報(bào)名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報(bào)。
(2)各參賽隊(duì)根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動(dòng)、節(jié)目同時(shí)進(jìn)行)。
(3)各參賽隊(duì)展示并解說(shuō)各自作品，由評(píng)委進(jìn)行品嘗打分。
大賽評(píng)委：各位學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會(huì)代表。
比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
廚藝爭(zhēng)霸賽設(shè)金廚獎(jiǎng)、銀廚獎(jiǎng)、銅廚獎(jiǎng)，最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)最佳搭配獎(jiǎng);水果拼盤大賽設(shè)金獎(jiǎng)，銀獎(jiǎng)，銅獎(jiǎng)，最佳造型獎(jiǎng)，最具潛質(zhì)獎(jiǎng)，最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值獎(jiǎng),最佳搭配獎(jiǎng)…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎(jiǎng))。
比賽注意事項(xiàng)：
(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì)提供。(特色菜除外)。
(2)比賽場(chǎng)地設(shè)在舞臺(tái)以外可觀看處，不互相影響。
(3)比賽結(jié)果由公證人員公正。
二、互動(dòng)環(huán)節(jié)。
互動(dòng)形式。
1英雄來(lái)赴鴻門宴：現(xiàn)場(chǎng)觀眾上臺(tái)后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。
2頂橘子：同學(xué)上來(lái)參加，獎(jiǎng)橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅(jiān)持的時(shí)間長(zhǎng)短算勝負(fù)。
3有獎(jiǎng)問(wèn)答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問(wèn)題，答對(duì)有獎(jiǎng)，問(wèn)題難度不同，獎(jiǎng)品等級(jí)不同。
4最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來(lái)的`一個(gè)烘焙diy的難得體驗(yàn)體驗(yàn)，享受親自動(dòng)手做美食的樂(lè)趣。
5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的簡(jiǎn)短問(wèn)答交流。
注：參與者由抽獎(jiǎng)決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎(jiǎng)券(上有編號(hào))事先發(fā)給同學(xué)。
三、文娛節(jié)目。
各節(jié)目盡量圍繞“營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。
推薦閱讀：校園飲食文化節(jié)活動(dòng)策劃書校園飲食文化節(jié)活動(dòng)策劃書（通知）大學(xué)校園。
飲食文化節(jié)策劃書篇十二
3月31日上午10:00在令德餐廳前，由校學(xué)生會(huì)、各學(xué)院學(xué)生會(huì)代表準(zhǔn)時(shí)參加開幕式。
2、品人生酸甜苦辣，展自我青春風(fēng)采“非常廚房”學(xué)生廚藝大賽
3月31日下午16:00-18:00由各學(xué)院代表隊(duì)(限6人)分別參加廚藝大賽特色菜組、果蔬拼盤組的比賽，集中展示同學(xué)們燜、燴、燉、蒸、煮等方面的`高超廚藝。提高同學(xué)們的動(dòng)手能力，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
3、感受時(shí)尚，品味生活“魔幻”diy蛋糕創(chuàng)意大賽
4、用影視詮釋生活，用美食筑就溝通“飲食影食”生活攝影展
3月31日-4月1日全程展覽從同學(xué)們中征集的優(yōu)秀攝影作品，培養(yǎng)同學(xué)們?cè)谌粘Ｉ钪胁蹲矫赖哪芰?，提高審美情趣?BR> 5、品香茗，話人生“飄香”茶道表演
6、品飲食文化，話健康生活“學(xué)子面對(duì)面”學(xué)生代表交流會(huì)
4月1日下午19:00-21:00邀請(qǐng)各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部部長(zhǎng)及學(xué)生代表在文瀛三層會(huì)議室召開飲食文化節(jié)主題交流會(huì)，進(jìn)一步發(fā)掘飲食文化，共同倡導(dǎo)安全飲食，以促進(jìn)同學(xué)們健康、高品質(zhì)的生活。
1、請(qǐng)各學(xué)院學(xué)生會(huì)選派10名代表、校會(huì)各部選派10名代表準(zhǔn)時(shí)參加開幕式。
2、請(qǐng)將廚藝大賽報(bào)名表以及攝影展作品電子版于3月18日(周日)下午6:00前發(fā)至校學(xué)生會(huì)生活部郵箱：。
希望各學(xué)院團(tuán)委、學(xué)生會(huì)接此通知后，高度重視，廣泛宣傳，引導(dǎo)廣大青年學(xué)生積極參與，按照通知要求落實(shí)相關(guān)工作。
飲食文化節(jié)策劃書篇十三
主辦：共青團(tuán)江南大學(xué)委員會(huì)江南大學(xué)學(xué)生會(huì)。
協(xié)辦：贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部。
活動(dòng)時(shí)間：11月24日(周五)下午14：00—17：00。
活動(dòng)地點(diǎn)：江南大學(xué)梁溪苑廣場(chǎng)(文浩館，江南苑，體育中心?)。
活動(dòng)主題：營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食，
活動(dòng)口號(hào)：服務(wù)無(wú)所不在，生活永遠(yuǎn)精彩。
開幕式形式：開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動(dòng)，同時(shí)安排各類節(jié)目表演。
開幕式流程：
2、校領(lǐng)導(dǎo)講話;。
3、贊助商講話;。
5、宣布廚藝爭(zhēng)霸賽的'開始進(jìn)行，對(duì)比賽進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹。
6、開始文娛節(jié)目，由各個(gè)高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。
7、互動(dòng)環(huán)節(jié)一：英雄來(lái)赴鴻門宴。
8、廚藝爭(zhēng)霸的成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分。
9、文娛節(jié)目。
10、互動(dòng)環(huán)節(jié)二：有獎(jiǎng)問(wèn)答。
11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡(jiǎn)單介紹該比賽。
12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言。
13、文娛節(jié)目。
14、互動(dòng)環(huán)節(jié)三：頂橘子。
15、水果拼盤成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分。
16、文娛節(jié)目。
17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎(jiǎng)。
18、互動(dòng)環(huán)節(jié)四：抽獎(jiǎng)參與烘焙diy的活動(dòng)。
19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念。
開幕式具體事宜：
一、比賽事宜。
l比賽項(xiàng)目：
1廚藝爭(zhēng)霸賽：(在江蘇各高校間展開)。
(3)各參賽隊(duì)的作品展示解說(shuō)后由各領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委進(jìn)行品嘗打分。
2水果拼盤大賽：(在江大各學(xué)院間展開)。
(1)報(bào)名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報(bào)。
(2)各參賽隊(duì)根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，即興創(chuàng)作，
(此間其余活動(dòng)、節(jié)目同時(shí)進(jìn)行)。
(3)各參賽隊(duì)展示并解說(shuō)各自作品，由評(píng)委進(jìn)行品嘗打分。
l比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
廚藝爭(zhēng)霸賽設(shè)金廚獎(jiǎng)、銀廚獎(jiǎng)、銅廚獎(jiǎng)，最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)最佳搭配獎(jiǎng);水果拼盤大賽設(shè)金獎(jiǎng)，銀獎(jiǎng)，銅獎(jiǎng)，最佳造型獎(jiǎng)，最具潛質(zhì)獎(jiǎng)，最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值獎(jiǎng),最佳搭配獎(jiǎng)…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎(jiǎng))。
l比賽注意事項(xiàng)：
(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì)提供。(特色菜除外)。
(2)比賽場(chǎng)地設(shè)在舞臺(tái)以外可觀看處，不互相影響。
(3)比賽結(jié)果由公證人員公正。
二、互動(dòng)環(huán)節(jié)。
l互動(dòng)形式。
1英雄來(lái)赴鴻門宴：現(xiàn)場(chǎng)觀眾上臺(tái)后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。
2頂橘子：同學(xué)上來(lái)參加，獎(jiǎng)橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅(jiān)持的時(shí)間長(zhǎng)短算勝負(fù)。
3有獎(jiǎng)問(wèn)答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問(wèn)題，答對(duì)有獎(jiǎng)，問(wèn)題難度不同，獎(jiǎng)品等級(jí)不同。
4最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來(lái)的一個(gè)烘焙diy的難得體驗(yàn)體驗(yàn)，享受親自動(dòng)手做美食的樂(lè)趣。
5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的簡(jiǎn)短問(wèn)答交流。
注：參與者由抽獎(jiǎng)決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎(jiǎng)券(上有編號(hào))事先發(fā)給同學(xué)。
三文娛節(jié)目。
各節(jié)目盡量圍繞“營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。
飲食文化節(jié)策劃書篇十四
10月20日―11月20日，學(xué)院為進(jìn)一步豐富學(xué)生宿舍的文化生活，提升學(xué)生的文化品味與道德修養(yǎng)，加強(qiáng)學(xué)生宿舍文化建設(shè)，建設(shè)優(yōu)良校風(fēng)，根據(jù)工作部署，學(xué)院組織開展第六屆“宿舍文化節(jié)”活動(dòng)。此次活動(dòng)中，我院學(xué)生會(huì)干部，積極響應(yīng)學(xué)院部署，在這歷時(shí)一個(gè)月的宿舍文化節(jié)期間，學(xué)生會(huì)各部門各顯其能，快速有效的完成學(xué)院分配的各項(xiàng)任務(wù)，將宿舍文化節(jié)活動(dòng)開展的井然有序。
活動(dòng)以“文明宿舍，和諧家園”為主題，成立了20第六屆宿舍文化節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，在組長(zhǎng)劉小書書記，副組長(zhǎng)陸琳副書記以及成員吳靜、梁柳靜、王明飛、孫紅偉等老師為主要領(lǐng)導(dǎo)開展活動(dòng)。
活動(dòng)初期，學(xué)院開展了“宿舍文化節(jié)”活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，號(hào)召各班學(xué)生積極參與到此次活動(dòng)中來(lái)。在動(dòng)員大會(huì)中，宣讀了宿舍文化節(jié)開展方案，讓同學(xué)們能夠更好的了解學(xué)院展開此次活動(dòng)的意義和重視層度。此次活動(dòng)，通過(guò)征文、手抄報(bào)、心理健康知識(shí)進(jìn)宿舍以及安全、文明、衛(wèi)生評(píng)比等項(xiàng)目的開展，積極調(diào)動(dòng)同學(xué)們的熱情，每一位同學(xué)都能夠很好的相應(yīng)號(hào)召，將自己的思維能力、動(dòng)手能力發(fā)揮的淋漓盡致，將自己的文字功底、繪畫能力以手抄報(bào)、征文等形式展現(xiàn)出來(lái)。此次活動(dòng)，我院以絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)奪得了活動(dòng)的團(tuán)體總分第一名，其中安全手抄報(bào)、心理健康知識(shí)競(jìng)賽兩項(xiàng)評(píng)比奪得桂冠，大學(xué)生宿舍文化征文評(píng)選中名列第三。在宿舍安全手抄報(bào)中，學(xué)10-212李緒威等人、東3-1510胡倩等人獲得個(gè)人一等獎(jiǎng)；在大學(xué)生征文評(píng)選中，李兆乾獲得個(gè)人二等獎(jiǎng)，鄭慧敏獲得個(gè)人三等獎(jiǎng)；更值得一提的是，經(jīng)過(guò)同學(xué)們的認(rèn)真學(xué)習(xí)心理健康知識(shí)，在心理健康知識(shí)進(jìn)宿舍知識(shí)競(jìng)賽中，我院學(xué)10-217、學(xué)9-410、附5-504、學(xué)12-206包攬了所有宿舍一等獎(jiǎng)，學(xué)9-501獲得宿舍二等獎(jiǎng)，東3-1215、學(xué)8-206、西4-2403獲得宿舍三等獎(jiǎng)。上述陳列的每一位同學(xué)，都是經(jīng)過(guò)自己的努力，認(rèn)真的去完成這一件件的作品，為學(xué)院建設(shè)，付出了一份力。這些只是一小部分，只是在建設(shè)我們學(xué)院中我們所看到的一部分，還有那背后默默工作的成員，還有那未能被推薦到大院評(píng)比的其他同學(xué)，他們、我們都是站在這統(tǒng)一的高度，為學(xué)院建設(shè)做貢獻(xiàn)的高度，付出，收獲，努力，前進(jìn)。
此次活動(dòng)中，我們學(xué)生會(huì)全身心的投入其中，共同努力，在全體師生的支持下，完成了一項(xiàng)又一項(xiàng)的工作任務(wù)。不斷的去學(xué)習(xí)，不斷的去吸取經(jīng)驗(yàn)，將一次次的失敗，轉(zhuǎn)化成前進(jìn)的機(jī)遇。不斷的錘煉我們學(xué)生干部的綜合素質(zhì)，將我們學(xué)生會(huì)的綜合能力，不斷提高。宿舍文化節(jié)結(jié)束了，但是我們的熱情還在，我們還要開展更多的活動(dòng)，在活動(dòng)中磨練自己，在活動(dòng)中展現(xiàn)自己，在活動(dòng)中，一步步的建設(shè)我們的學(xué)院。
飲食文化節(jié)策劃書篇十五
終于，歷時(shí)1個(gè)多星期，作弊了1個(gè)多月的“第三屆飲食文化節(jié)”落幕了，有點(diǎn)辛苦，正像師兄師姐們說(shuō)得，無(wú)論我們以前做得怎么樣，過(guò)了文化節(jié)，我們便會(huì)真正的成長(zhǎng)。也許以前我們還虛浮，還找不到工作的主心骨，但是，現(xiàn)在這些都不成為我們還沒(méi)成長(zhǎng)的理由了。
我在思考，我們組織著這一場(chǎng)場(chǎng)的活動(dòng)，我們得到了什么，或許很多人看來(lái)，我們很威風(fēng)，做為活動(dòng)的組織者，我們手握著權(quán)力，可以支配比賽的結(jié)果，也有人說(shuō)很假，甚至有人因?yàn)槟承┦露`會(huì)過(guò)學(xué)生會(huì)。但是，事實(shí)上呢！我們做為活動(dòng)的組織者，或許因?yàn)檎邌?wèn)題，或許因?yàn)槠渌覀儗W(xué)生不能過(guò)問(wèn)的問(wèn)題，學(xué)校其實(shí)并沒(méi)有撥給我們外人想象的經(jīng)費(fèi)，出來(lái)那幾個(gè)出名的品牌活動(dòng)外，在大部份活動(dòng)中，學(xué)校唯一能提供給我們的`只有場(chǎng)地及一些設(shè)備，然后，是我們自己或者請(qǐng)其他部門幫忙去拉活動(dòng)所需要的贊助物品，然后是從頭到尾地組織展開一場(chǎng)活動(dòng)，從宣傳到準(zhǔn)備，從布置到邀請(qǐng)嘉賓，從現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)的開幕到結(jié)束，從獎(jiǎng)項(xiàng)到獎(jiǎng)品，從活動(dòng)規(guī)則到是否符合學(xué)校的政策，從策劃書的審批到相應(yīng)證件的齊備，也許一個(gè)幾個(gè)小時(shí)的活動(dòng)，卻需要要我們一個(gè)月的準(zhǔn)備，興許還需要背負(fù)一些參賽者不得意而附加在我們身上的罵名。當(dāng)然，我并不否認(rèn)我們的確得到某些實(shí)質(zhì)上的物質(zhì)好處，只是，這些好處是否真的值得我們辛苦這么久，單從金錢上來(lái)?yè)Q算，卻只是我們?yōu)樽约核龅倪@些的一些安慰性的獎(jiǎng)品。
今天剛看了一本籃球小說(shuō)里的一句話，感覺(jué)有點(diǎn)深，那是一場(chǎng)球賽中，一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)觀看那場(chǎng)比賽的一個(gè)贊助商對(duì)另一個(gè)國(guó)字號(hào)的教練說(shuō)得話：“這群孩子是純天然的，比賽對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，就如勇士面對(duì)挑戰(zhàn)，勝利對(duì)于他們而言，就如尊嚴(yán)一樣需要用生命去捍衛(wèi)。”“他們幾個(gè)小孩來(lái)啦贊助，然后他們?nèi)缤幙椑硐氲娜ソM織一場(chǎng)聯(lián)賽，然后在虛無(wú)中，拼命地去爭(zhēng)取勝利者的微笑?！薄翱上Я税。@些孩子，長(zhǎng)大了，放下心愛(ài)的運(yùn)動(dòng)，投入人生的前途當(dāng)中，而這些，卻只能變成一種愛(ài)好去珍藏?！?BR> 飲食文化節(jié)策劃書篇十六
劃
書
主辦:共青團(tuán)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院委員會(huì)。
承辦:南京農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院學(xué)生會(huì)。
一、活動(dòng)的目的及意義。
舞動(dòng)青春，激昂我心，每一個(gè)人都應(yīng)該記得運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上那份蕩漾于心的激情吧！或許你不是運(yùn)動(dòng)員，但你卻一樣激動(dòng)不已，置身其中。在當(dāng)今社會(huì)，健康越來(lái)越受人們關(guān)注，因此我們舉辦這次趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)，讓我們?cè)谶\(yùn)動(dòng)中享受快樂(lè)，在快樂(lè)中找尋健康，在健康中體驗(yàn)團(tuán)隊(duì)精神。讓我們熱情的汗水在陽(yáng)光下，閃耀光彩！
二、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)。
三、活動(dòng)形式：
“南農(nóng)大富翁”系列比賽（周三下午）“齊心協(xié)力”趣味比賽（星期六）。
四、活動(dòng)對(duì)象：
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院全院學(xué)生。
（邀請(qǐng)老師）。
五、舉辦單位：
共青團(tuán)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院委員會(huì)主辦南京農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院學(xué)生會(huì)承辦。
六、組隊(duì)要求及報(bào)名方式：組隊(duì)要求：
“南農(nóng)大富翁”系列比賽以組隊(duì)形式參加，4個(gè)人為一組，需有男有女。
“齊心協(xié)力”趣味比賽以組隊(duì)形式參加，4人為一組，需有男有女。
報(bào)名方式：
（1）潤(rùn)澤園現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名：在前期宣傳之后我們會(huì)在潤(rùn)澤園進(jìn)行為期兩天的現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名（午飯和晚飯時(shí)間干事發(fā)報(bào)名表）。
（2）在與廣播臺(tái)協(xié)商后我們會(huì)在大一早操之后（和晚飯時(shí)間）用廣播召集體委將部分報(bào)名表交至體委處，由體委讓有意報(bào)名的隊(duì)伍去體委處領(lǐng)報(bào)名表，之后的一個(gè)星期內(nèi)我們每天會(huì)安排一個(gè)人在晚上6點(diǎn)至8點(diǎn)在院學(xué)生會(huì)辦公室值班收取報(bào)名表。
每組需選一個(gè)組長(zhǎng)，留下聯(lián)系方式。
注：報(bào)名表見(jiàn)附錄。
七、活動(dòng)日程安排：
（一）前期宣傳：
（1）海報(bào)：由宣傳部出櫥窗海報(bào)和大型海報(bào)。（游戲名稱和規(guī)則在海報(bào)中介紹）（2）班級(jí)宣傳：通知各系體育部然后通知各班班長(zhǎng)或體育委員，讓其在班上宣傳。
（3）潤(rùn)澤園廣場(chǎng)宣傳：提前一個(gè)星期在潤(rùn)澤園舉行宣傳活動(dòng)并講述游戲規(guī)則，時(shí)間定于星期三下午。
（4）在大一早操之后由廣播宣傳。（5）早晨七點(diǎn)左右我們體育部的干事會(huì)在匯賢樓的各各教室的黑板上寫下活動(dòng)宣傳。
（6）制作體育文化周的貼紙貼在校園各個(gè)角落。
（7）人人網(wǎng)上做宣傳（聯(lián)系網(wǎng)宣部的人）曹露寫宣傳詞，各種轉(zhuǎn)發(fā)。
（8）聯(lián)系宣傳部出電影海報(bào)。
（二）、活動(dòng)舉辦：周三：項(xiàng)目?jī)?nèi)容：吊瓶接力地點(diǎn)：操場(chǎng)游戲方式：
分的游戲。
第二部分：每輪六個(gè)小組同時(shí)進(jìn)行，游戲以擲骰子的方式進(jìn)行，田徑場(chǎng)的一條賽道作為一個(gè)隊(duì)伍的游戲軌道，軌道長(zhǎng)度為30米，一米為一格，游戲者按照所拋出的骰子的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，在前進(jìn)的道路上有設(shè)定的各種游戲項(xiàng)目，以計(jì)時(shí)賽展開，一個(gè)組員完成之后下一個(gè)組員開始游戲，每個(gè)組員依次完成游戲，小組的四個(gè)隊(duì)員全部通過(guò)就算結(jié)束，結(jié)束有的小組會(huì)得到寫有他們完成游戲所花費(fèi)得時(shí)間的一張卡片。游戲時(shí)以四個(gè)小組同時(shí)進(jìn)行，游戲基本按照“大富翁”的游戲方式進(jìn)行。
最后將兩部分的用時(shí)相加就是每個(gè)小組的最終成績(jī)，兩部分加起來(lái)用時(shí)最短的小組獲勝。如出現(xiàn)并列的現(xiàn)象，讓每個(gè)小組選取一名代表進(jìn)行一次“南農(nóng)大富翁”的個(gè)人賽，時(shí)間最短的小隊(duì)獲勝。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：按時(shí)間計(jì)算，用時(shí)少者為勝。取前六名給予獎(jiǎng)勵(lì)。一個(gè)一等獎(jiǎng)，兩個(gè)二等獎(jiǎng)，三個(gè)三等獎(jiǎng)。
比賽地點(diǎn)：學(xué)校運(yùn)動(dòng)場(chǎng)以及籃球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)和排球場(chǎng)。
場(chǎng)地申請(qǐng)：提前一個(gè)星期向體育組申請(qǐng)場(chǎng)地。
周六：“齊心協(xié)力”趣味賽。
項(xiàng)目：本活動(dòng)會(huì)設(shè)立10個(gè)趣味小項(xiàng)目，由各個(gè)小組分別進(jìn)行游戲。
比賽方式及流程：四個(gè)人組成一組，需有男有女。賽場(chǎng)范圍為運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和籃球場(chǎng)這兩個(gè)區(qū)域，在這兩個(gè)區(qū)域中一共設(shè)有10個(gè)趣味比賽項(xiàng)目，在這10個(gè)項(xiàng)目中有所有的比賽都是4支隊(duì)同時(shí)進(jìn)行，每一項(xiàng)比賽結(jié)束后，我們會(huì)在最后獲勝的隊(duì)伍的隊(duì)長(zhǎng)身上粘貼一個(gè)代表勝利的貼紙，最后所有的隊(duì)伍都進(jìn)行完比賽后我們會(huì)統(tǒng)計(jì)隊(duì)長(zhǎng)身上貼紙最多的前三名給予獎(jiǎng)勵(lì)。如發(fā)現(xiàn)為了讓其中一只隊(duì)獲勝而去索取其他隊(duì)所獲得的貼紙或是一只隊(duì)主動(dòng)幫助另一支隊(duì)且將自己隊(duì)的貼紙給另一支隊(duì)的情況被發(fā)現(xiàn)時(shí)兩個(gè)隊(duì)都會(huì)被取消評(píng)獎(jiǎng)資格。為了保證比賽公正我們將會(huì)安排兩名巡場(chǎng)裁判。
游戲方式：在地上的規(guī)定線前會(huì)擺放一個(gè)桌子，桌子上放有五個(gè)連續(xù)的大碗，碗里面裝有半碗的水，在第一個(gè)碗中放有一個(gè)乒乓球，比賽一個(gè)人形式進(jìn)行，進(jìn)行比賽的隊(duì)員將從第一個(gè)碗開始向碗中的乒乓球吹氣，游戲進(jìn)行中參加游戲的隊(duì)員可以從各個(gè)角度去吹乒乓球，直到將乒乓球吹到第五個(gè)碗中算作結(jié)束，如出現(xiàn)乒乓球落地的情況，則需從第一個(gè)碗重新進(jìn)行游戲。比賽將以計(jì)時(shí)賽進(jìn)行，小組的四個(gè)組員都需完成游戲，四個(gè)組員都完成游戲則算作游戲結(jié)束，完成游戲最短的小組獲勝。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：每組隊(duì)伍需選出一個(gè)隊(duì)長(zhǎng)，比賽結(jié)束后按隊(duì)長(zhǎng)身上的貼紙數(shù)量的前三名給予頒獎(jiǎng)，一、二、三名會(huì)獲得我們精心準(zhǔn)備的大禮包。每個(gè)進(jìn)行完所有游戲的小組都會(huì)獲得我們所頒發(fā)的精美禮品。
注：項(xiàng)目見(jiàn)附錄。
（三）現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng):每日活動(dòng)結(jié)束后即現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)、拍照。
八、運(yùn)動(dòng)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)布置及工作安排。
1、主席臺(tái)上方設(shè)置條幅“”
2、主席臺(tái)布置音響，并準(zhǔn)備適合運(yùn)動(dòng)播放的歌曲，和廣播臺(tái)聯(lián)系或和音效部聯(lián)系。
3、部門內(nèi)組織，協(xié)調(diào)工作，選定裁判，現(xiàn)場(chǎng)拍照，維持現(xiàn)場(chǎng)等。
4、“南農(nóng)大富翁”系列賽的球類接力部分，每個(gè)游戲點(diǎn)設(shè)立一個(gè)總裁判，再由每個(gè)人負(fù)責(zé)同時(shí)進(jìn)行的每個(gè)小組，也就是每個(gè)游戲項(xiàng)目設(shè)有5個(gè)裁判，一共25個(gè)裁判。后面的大富翁的游戲因?yàn)楣ぷ魅藛T數(shù)量暫時(shí)定不下來(lái)，不過(guò)由于這個(gè)游戲的工作人員方便安排，所以到時(shí)暫訂。
5、“齊心協(xié)力”十項(xiàng)游戲共需要46名工作人員，體育部10個(gè)干事分別做每個(gè)游戲的主負(fù)責(zé)人，另外還需要36名裁判，從學(xué)生會(huì)其他12個(gè)部門各出3個(gè)裁判。
九、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)申請(qǐng)獎(jiǎng)品經(jīng)費(fèi)：
物品單價(jià)（元）數(shù)目。
總價(jià)（元）籃球1001100三國(guó)殺游戲牌692網(wǎng)球拍、羽毛球拍403120一等獎(jiǎng)大禮包（200元）：
小音箱55155u盤55155耳機(jī)501電腦散熱器401二等獎(jiǎng)大禮包（150元）：
小電扇401充電小臺(tái)燈351小床桌351收納盒401三等獎(jiǎng)大禮包（100元）：
雨傘221健康秤381保溫杯251相框151完成所有游戲的小組的鼓勵(lì)獎(jiǎng)：
棒棒糖0.5300150獎(jiǎng)品經(jīng)費(fèi)總計(jì)：958元道具經(jīng)費(fèi)：
總價(jià)（元）羽毛球四筒10440乒乓球0.5105游戲貼紙0.410040游戲計(jì)時(shí)卡0.410040道具經(jīng)費(fèi)總計(jì)：278元宣傳經(jīng)費(fèi)：
十、活動(dòng)后進(jìn)行工作總結(jié)。
趣味游戲附錄。
背上的默契。
男女一組分成兩組，分別站在相距20米的場(chǎng)地兩端，男生蒙住雙眼背著女生，女生指揮男生穿越障礙物，到達(dá)另一端后另一組出發(fā)，以同樣的方式再回到起點(diǎn)，最先到達(dá)者獲勝。在比賽過(guò)程中女生不得著地，否則回到起點(diǎn)重新開始。在過(guò)程中請(qǐng)參賽選手注意安全！
道具：眼罩，障礙物（比如氣球?若過(guò)程中踩破氣球，到達(dá)終點(diǎn)后男生要背著女生轉(zhuǎn)圈每個(gè)氣球三圈）。
氣球80（每組20個(gè)，最好準(zhǔn)備100個(gè)）所需工作人員：5人有口難說(shuō)。
每隊(duì)選出一人作為代表，其余三個(gè)人到桌前喝提前準(zhǔn)備好的兩杯水一杯醋盡量不要暴露你喝得是什么，有對(duì)方的代表來(lái)猜誰(shuí)喝的是醋，猜對(duì)了的一分，每組可以猜三次，得分多者獲勝，每次猜的時(shí)間不得超過(guò)30秒，否則視為放棄。在比賽過(guò)程中只有派出的代表獨(dú)自作出判斷，本隊(duì)不得參與，對(duì)手也不得故意搗亂否則均視為犯規(guī)，成績(jī)無(wú)效。
純凈水一桶10白醋5瓶。
桌子。
所需工作人員：5人踏板過(guò)河。
所需工作人員：3人針眼真語(yǔ)。
鋼針5個(gè)所需工作人員：5人逢三跳過(guò)。
所需工作人員：4人保齡籃球。
眼罩10個(gè)。
所需工作人員：5人。
彈珠進(jìn)洞。
飲食文化節(jié)策劃書篇十七
活動(dòng)名稱：
杯江蘇省第一屆暨江南大學(xué)第五屆飲食文化節(jié)。
主辦：共青團(tuán)江南大學(xué)委員會(huì)江南大學(xué)學(xué)生會(huì)。
協(xié)辦：贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部。
活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00。
活動(dòng)地點(diǎn)：江南大學(xué)梁溪苑廣場(chǎng)(文浩館，江南苑，體育中心)。
活動(dòng)主題：營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。
活動(dòng)口號(hào)：服務(wù)無(wú)所不在，生活永遠(yuǎn)精彩。
開幕式形式：開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動(dòng)，同時(shí)安排各類節(jié)目表演。
開幕式流程：
2、校領(lǐng)導(dǎo)講話;。
3、贊助商講話;。
5、宣布廚藝爭(zhēng)霸賽的開始進(jìn)行，對(duì)比賽進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹。
6、開始文娛節(jié)目，由各個(gè)高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。
7、互動(dòng)環(huán)節(jié)一：英雄來(lái)赴鴻門宴。
8、廚藝爭(zhēng)霸的.成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分。
9、文娛節(jié)目。
10、互動(dòng)環(huán)節(jié)二：有獎(jiǎng)問(wèn)答。
11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡(jiǎn)單介紹該比賽。
12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言。
13、文娛節(jié)目。
14、互動(dòng)環(huán)節(jié)三：頂橘子。
15、水果拼盤成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分。
16、文娛節(jié)目。
17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎(jiǎng)。
18、互動(dòng)環(huán)節(jié)四：抽獎(jiǎng)參與烘焙diy的活動(dòng)。
19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念。
開幕式具體事宜：
一、比賽事宜。
比賽項(xiàng)目：
1廚藝爭(zhēng)霸賽：(在江蘇各高校間展開)。
(1)每個(gè)高校選派一團(tuán)隊(duì)參加比賽，每隊(duì)3人(設(shè)隊(duì)長(zhǎng)一名)，共組隊(duì)，有各高校推眩。
(3)各參賽隊(duì)的作品展示解說(shuō)后由各領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委進(jìn)行品嘗打分。
2水果拼盤大賽：(在江大各學(xué)院間展開)。
(1)報(bào)名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報(bào)。
(2)各參賽隊(duì)根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動(dòng)、節(jié)目同時(shí)進(jìn)行)。
(3)各參賽隊(duì)展示并解說(shuō)各自作品，由評(píng)委進(jìn)行品嘗打分。
大賽評(píng)委：各位學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會(huì)代表。
比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
廚藝爭(zhēng)霸賽設(shè)金廚獎(jiǎng)、銀廚獎(jiǎng)、銅廚獎(jiǎng)，最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)最佳搭配獎(jiǎng);水果拼盤大賽設(shè)金獎(jiǎng)，銀獎(jiǎng)，銅獎(jiǎng)，最佳造型獎(jiǎng)，最具潛質(zhì)獎(jiǎng)，最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值獎(jiǎng),最佳搭配獎(jiǎng)…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎(jiǎng))。
比賽注意事項(xiàng)：
(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì)提供。(特色菜除外)。
(2)比賽場(chǎng)地設(shè)在舞臺(tái)以外可觀看處，不互相影響。
(3)比賽結(jié)果由公證人員公正。
二、互動(dòng)環(huán)節(jié)。
互動(dòng)形式。
1英雄來(lái)赴鴻門宴：現(xiàn)場(chǎng)觀眾上臺(tái)后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。
2頂橘子：同學(xué)上來(lái)參加，獎(jiǎng)橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅(jiān)持的時(shí)間長(zhǎng)短算勝負(fù)。
3有獎(jiǎng)問(wèn)答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問(wèn)題，答對(duì)有獎(jiǎng)，問(wèn)題難度不同，獎(jiǎng)品等級(jí)不同。
4最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來(lái)的一個(gè)烘焙diy的難得體驗(yàn)體驗(yàn)，享受親自動(dòng)手做美食的樂(lè)趣。
5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的簡(jiǎn)短問(wèn)答交流。
注：參與者由抽獎(jiǎng)決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎(jiǎng)券(上有編號(hào))事先發(fā)給同學(xué)。
三、文娛節(jié)目。
各節(jié)目盡量圍繞“營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。
飲食文化節(jié)策劃書篇十八
共青團(tuán)江南大學(xué)委員會(huì)江南大學(xué)學(xué)生會(huì)。
贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部。
20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00。
江南大學(xué)梁溪苑廣場(chǎng)(文浩館，江南苑，體育中心)。
營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。
服務(wù)無(wú)所不在，生活永遠(yuǎn)精彩。
開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動(dòng)，同時(shí)安排各類節(jié)目表演。
2、校領(lǐng)導(dǎo)講話;。
3、贊助商講話;。
5、宣布廚藝爭(zhēng)霸賽的開始進(jìn)行，對(duì)比賽進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹。
6、開始文娛節(jié)目，由各個(gè)高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。
7、互動(dòng)環(huán)節(jié)一：英雄來(lái)赴鴻門宴。
8、廚藝爭(zhēng)霸的成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分。
9、文娛節(jié)目。
10、互動(dòng)環(huán)節(jié)二：有獎(jiǎng)問(wèn)答。
11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡(jiǎn)單介紹該比賽。
12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言。
13、文娛節(jié)目。
14、互動(dòng)環(huán)節(jié)三：頂橘子。
15、水果拼盤成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分。
16、文娛節(jié)目。
17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎(jiǎng)。
18、互動(dòng)環(huán)節(jié)四：抽獎(jiǎng)參與烘焙diy的活動(dòng)。
19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念。
一、比賽事宜。
比賽項(xiàng)目：
1廚藝爭(zhēng)霸賽：(在江蘇各高校間展開)。
(1)每個(gè)高校選派一團(tuán)隊(duì)參加比賽，每隊(duì)3人(設(shè)隊(duì)長(zhǎng)一名)，共組隊(duì)，有各高校推眩。
(3)各參賽隊(duì)的作品展示解說(shuō)后由各領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委進(jìn)行品嘗打分。
2水果拼盤大賽：(在江大各學(xué)院間展開)。
(1)報(bào)名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報(bào)。
(2)各參賽隊(duì)根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動(dòng)、節(jié)目同時(shí)進(jìn)行)。
(3)各參賽隊(duì)展示并解說(shuō)各自作品，由評(píng)委進(jìn)行品嘗打分。
大賽評(píng)委：各位學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會(huì)代表。
比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
廚藝爭(zhēng)霸賽設(shè)金廚獎(jiǎng)、銀廚獎(jiǎng)、銅廚獎(jiǎng)，最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)最佳搭配獎(jiǎng);水果拼盤大賽設(shè)金獎(jiǎng)，銀獎(jiǎng)，銅獎(jiǎng)，最佳造型獎(jiǎng)，最具潛質(zhì)獎(jiǎng)，最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值獎(jiǎng),最佳搭配獎(jiǎng)…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎(jiǎng))。
比賽注意事項(xiàng)：
(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì)提供。(特色菜除外)。
(2)比賽場(chǎng)地設(shè)在舞臺(tái)以外可觀看處，不互相影響。
(3)比賽結(jié)果由公證人員公正。
二、互動(dòng)環(huán)節(jié)。
互動(dòng)形式。
1英雄來(lái)赴鴻門宴：現(xiàn)場(chǎng)觀眾上臺(tái)后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。
2頂橘子：同學(xué)上來(lái)參加，獎(jiǎng)橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅(jiān)持的時(shí)間長(zhǎng)短算勝負(fù)。
3有獎(jiǎng)問(wèn)答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問(wèn)題，答對(duì)有獎(jiǎng)，問(wèn)題難度不同，獎(jiǎng)品等級(jí)不同。
4最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來(lái)的一個(gè)烘焙diy的難得體驗(yàn)體驗(yàn)，享受親自動(dòng)手做美食的樂(lè)趣。
5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的簡(jiǎn)短問(wèn)答交流。
注：參與者由抽獎(jiǎng)決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎(jiǎng)券(上有編號(hào))事先發(fā)給同學(xué)。
三、文娛節(jié)目。
各節(jié)目盡量圍繞“營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。