教案的修訂和更新是教師教育教學(xué)實(shí)踐中的重要環(huán)節(jié)，要不斷反思和改進(jìn)。在編寫教案時，要注意材料的選擇，確保教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)性和實(shí)用性。教案的分享討論可以促使教師們積極思考和反思自己的教學(xué)實(shí)踐。
芒種節(jié)氣活動教案篇一
“趣玩二十四節(jié)氣”課程的內(nèi)容選擇，遵循適宜性、整體性、游戲性三原則。摒棄大而空地堆砌節(jié)氣知識，精心選取每個節(jié)氣最重要的物候特點(diǎn)、節(jié)氣習(xí)俗等，采用幼兒喜聞樂見的活動形式，如節(jié)氣故事視頻、民俗體驗(yàn)、游戲探究，帶領(lǐng)幼兒真正走進(jìn)節(jié)氣文化。
節(jié)氣“芒種”的集中活動選取了芒種最重要的節(jié)氣特點(diǎn):芒種麥?zhǔn)?，農(nóng)事特點(diǎn):雨前收麥，和節(jié)氣習(xí)俗：煮青梅。通過奇妙和爸爸游麥田的節(jié)氣故事《忙碌的芒種》，節(jié)氣實(shí)拍圖片“麥子”、“青梅”等，手工創(chuàng)意制作“麥子與青梅”，帶領(lǐng)幼兒充分感知和體驗(yàn)芒種的節(jié)氣文化，真正做到活動有價值，孩子有收獲。
了解芒種麥?zhǔn)斓墓?jié)氣特點(diǎn)、雨前收麥的農(nóng)事特點(diǎn)以及煮青梅的節(jié)氣習(xí)俗。
能用手工的形式制作“麥子”、“青梅”，感受芒種時的節(jié)氣特點(diǎn)。
環(huán)境準(zhǔn)備：一株干樹枝(或在空瓶里裝上幾根樹枝)、一塊覆蓋有土壤的區(qū)域(或在幾個空花盆里裝上泥土)，供幼兒插“青梅”、“麥子”時使用。
課件準(zhǔn)備：“麥田”圖片;《忙碌的芒種》故事視頻;“成熟的麥子”圖片;“青梅”組圖;“麥子和青梅”組圖;“手工作品”組圖。
材料準(zhǔn)備：吸管、黏土、卡紙、剪刀、雙面膠。
出示圖片“麥田”，導(dǎo)入主題。
——看看這是什么?(麥子)。
——麥子是什么顏色的呢?
——金燦燦的麥子成熟了嗎?
播放故事視頻《忙碌的芒種-1》并出示圖片“成熟的麥子”，引導(dǎo)幼兒了解芒種麥?zhǔn)斓墓?jié)氣特點(diǎn)及雨前收麥的農(nóng)事特點(diǎn)。
——我們一起跟著熊貓奇奇和熊貓妙妙到麥田里找找答案吧。
1.播放故事視頻第一段并出示圖片“成熟的麥子”，引導(dǎo)幼兒了解芒種麥?zhǔn)斓墓?jié)氣特點(diǎn)。
(教師可出示實(shí)物麥子，供幼兒觀察。)。
——金燦燦的麥子成熟了嗎?
——爸爸告訴奇奇和妙妙麥子是什么時候成熟的?
——成熟麥子的籽粒/麥稈看起來是什么樣子的?
小結(jié)：芒種是夏天的第三個節(jié)氣，芒種到了，麥子就成熟了。成熟麥子的籽粒鼓鼓的、硬硬的，飽滿的麥穗壓彎了麥稈。
2.播放故事視頻第二段，引導(dǎo)幼兒了解芒種雨前收麥的農(nóng)事特點(diǎn)。
——叔叔阿姨們在做什么?
——為什么芒種是一年中最忙碌的時節(jié)?
——叔叔阿姨們可以慢慢收麥子嗎?為什么?
——如果麥子泡在雨水里會怎么樣呢?
小結(jié)：芒種時，人們要忙著收麥子、播種新的農(nóng)作物，這是一年當(dāng)中最忙碌的時節(jié)。這個時節(jié)，天氣炎熱多雨，如果不趕在下雨前收完麥子，麥子泡在雨水里容易發(fā)霉，影響豐收。
播放故事視頻《忙碌的芒種-2》并出示組圖“青梅”，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識青梅，了解芒種煮青梅的節(jié)氣習(xí)俗。
——奇奇和妙妙幫助叔叔阿姨們收麥子，他們又會發(fā)生什么有趣的事情呢?一起再來看一看吧。
1.播放故事視頻并出示組圖“青梅-1”，引導(dǎo)幼兒了解芒種煮青梅的節(jié)氣習(xí)俗。
——爸爸在收麥子時想喝什么?(青梅酒)。
——為什么要煮青梅呢?
——除了青梅酒，還可以把青梅做成什么?(青梅湯)。
小結(jié)：芒種時，南方有煮青梅的習(xí)俗。這時候的青梅雖然成熟了，但味道酸酸的，并不好吃，所以人們會煮青梅，把它做成好喝的青梅酒或青梅湯。
2.出示圖片“青梅-2”，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識青梅。
——新鮮的青梅長什么樣呢?一起來看看吧。
——它是什么顏色?什么形狀的?(綠色的，圓圓的)。
小結(jié)：芒種時，青梅樹上結(jié)滿青梅，新鮮的青梅是綠綠的、圓圓的。
出示組圖“麥子和青梅”、“手工作品”并發(fā)放手工材料，鼓勵幼兒制作“麥子”和“青梅”，感受芒種的節(jié)氣特點(diǎn)。
——芒種就快要到了，我們一起來讓“麥田”里長出“麥子”，讓“青梅樹”結(jié)出“青梅”吧。
1.根據(jù)幼兒意愿，將其分為2組，一組制作青梅，一組制作麥子。
2.出示手工材料及組圖“麥子和青梅”、“手工作品”，引導(dǎo)幼兒了解“麥子”與“青梅”的.制作方法。
(1)出示手工材料。
——看看老師給小朋友們準(zhǔn)備了哪些材料?
(2)出示圖片“麥子和青梅-麥子”、“手工作品-麥子”，引導(dǎo)幼兒了解“麥子”的制作方法。
——麥子是什么樣子的呢?
——什么材料會像麥稈一樣彎彎地垂下來?
——我們可以用什么材料制作金燦燦的麥穗?怎么做能讓麥穗看起來飽滿呢?
(3)出示圖片“麥子和青梅-青梅”、“手工作品-青梅”，引導(dǎo)幼兒了解“青梅”的制作方法。
——青梅是什么樣子的呢?我們可以用什么材料來制作?
3.發(fā)放手工材料，幼兒分組自制，教師巡回指導(dǎo)。
活動建議：對于制作較快的幼兒，教師可鼓勵其繼續(xù)制作另一種手工。
4.請幼兒將制作好的“麥子”和“青梅”布置在環(huán)境中。
溫馨提示。
教師可根據(jù)實(shí)際情況將環(huán)節(jié)4延伸至區(qū)域活動;或?qū)⒈净顒臃?次活動開展，第一次了解芒種麥?zhǔn)斓墓?jié)氣特點(diǎn)、雨前收麥的農(nóng)事特點(diǎn)和煮青梅的節(jié)氣習(xí)俗，第二次活動進(jìn)行手工制作。
區(qū)域活動。
在美工區(qū)，投放吸管、橡皮泥等手工材料，鼓勵幼兒繼續(xù)制作“麥子”和“青梅”。
日?；顒?。
芒種前后，園所可提前制作青梅湯，與幼兒共同品嘗。
家園共育。
1.有條件的家長可帶領(lǐng)幼兒到麥田拾穗，切身體驗(yàn)芒種麥?zhǔn)盏南矏偂?BR> 2.有條件的家長可帶領(lǐng)幼兒摘青梅、賞合歡花，感受芒種時合歡花開、青梅成熟的節(jié)氣特點(diǎn)。
3.請家長與幼兒共同聆聽寶寶巴士故事《二十四節(jié)氣：忙忙忙，農(nóng)民伯伯最忙碌》，引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步了解芒種的節(jié)氣特點(diǎn)。
活動目標(biāo)：
1.通過觀看動畫視頻，激發(fā)幼兒對芒種節(jié)氣的興趣。
2.初步了解芒種的特征與習(xí)俗。
3.知道芒種節(jié)氣是一年中農(nóng)民伯伯最忙碌的`時期。
【給家長的話】。
親愛的大朋友們，大家好!二十四節(jié)氣被列入“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”，也是我園的園本課程，馬上就要到二十四節(jié)氣“芒種”了，老師們?yōu)樾∨笥褌儨?zhǔn)備了芒種一系列活動，歡迎大朋友們和小朋友們積極參加哦！
活動目標(biāo)：
1.通過玩面粉，感受芒種節(jié)氣的樂趣。
2.知道芒種節(jié)氣小麥成熟，麥子能夠磨成面粉。
3.喜歡用面粉動手制作各種面食。
04:12。
活動目標(biāo)：
1.通過觀察活動，激發(fā)幼兒對螳螂的興趣。
2.通過觀看視頻，了解螳螂幼蟲時期的形態(tài)特征。
3.了解螳螂的生長過程，知道要保護(hù)益蟲。
【給爸爸媽媽的話】。
1.螳螂將卵產(chǎn)在樹枝上，或者墻壁上。在產(chǎn)卵的幾天后死去。第二年，小螳螂就會孵化出來。
2.爸爸媽媽可以引導(dǎo)孩子觀察螳螂是蛋類孵化還是卵類孵化？孵化后是什么顏色？
法布爾的《昆蟲記》。
1.起居方面，要順應(yīng)晝長夜短的季節(jié)特點(diǎn)，晚睡早起，適當(dāng)?shù)亟邮荜柟庹丈?，但要避開太陽直射，注意防暑。
2.中午最好能夠小睡一會，以解除疲勞，利于健康。
3.天熱易出汗，要經(jīng)常洗澡，衣服要勤洗勤換。注意多喝水，補(bǔ)充水分。
4.飲食方面，小朋友們要少吃辛辣刺激食物，多吃苦味，酸味食物，如：苦瓜、蓮子、芥蘭、烏梅、山楂、檸檬等。
芒種，一頭辭舊，一頭迎新；一頭連著收，一頭連著種；一頭收獲幸福，一頭播種希望。
芒種節(jié)氣活動教案篇二
“芒種”的意思是麥粒上長出了尖尖的芒刺，表示麥粒接近飽滿，有待成熟，預(yù)示豐收。農(nóng)業(yè)專家提示說，芒種時節(jié)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最繁忙的季節(jié)，各地群眾要抓緊時間進(jìn)行搶收搶播和田間管理，勤施肥，確保糧食生產(chǎn)好收成。
2、農(nóng)事繁忙的節(jié)氣。
芒種節(jié)氣是很忙的節(jié)氣。陜西，甘肅、寧夏是“芒種忙忙種，夏至谷懷胎”。廣東是“芒種下種、大暑蒔(蒔指移栽植物)”。江西是“芒種前三日秧不得，芒種后三日秧不出”。貴州是“芒種不種，再種無用”。福建是“芒種邊，好種秈，芒種過，好種糯”。江蘇是“芒種插得是個寶，夏至插得是根草”。山西是“芒種芒種，樣樣都種”?！懊⒎N糜子急種谷”。四川、陜西是“芒種前，忙種田，芒種后，忙種豆”。
3、氣溫攀升，進(jìn)入梅雨時期。
“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣?！泵⒎N的名字，就是這么來的。很接地氣的含義吧，可這個節(jié)氣，從氣象的角度來看，太不安分了：雨量充沛，氣溫顯著升高，常見的天氣災(zāi)害有龍卷風(fēng)、冰雹、大風(fēng)、暴雨、干旱等。我們長江中下游呢?即將進(jìn)入讓人頭疼的梅雨季節(jié)，雨日多，雨量大，日照少，有時還伴有低溫，真心是段難熬的時光。
芒種的由來。
每年的6月5日左右，太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時為芒種?！对铝钇呤蚣狻罚骸拔逶鹿?jié)，謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱“芒種”。
春爭日，夏爭時，“爭時”即指這個時節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié)，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。
所以，“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”，是農(nóng)民朋友的播種、下地最為繁忙的時機(jī)。
我國古代將芒種分為三候：“一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲?！痹谶@一節(jié)氣中，螳螂在上一年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn)，并且感陰而鳴與此相反，能夠?qū)W習(xí)其它鳥叫的反舌鳥，卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
芒種是表征麥類等有芒作物的成熟，是一個反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。時至芒種四川盆地麥?zhǔn)占竟?jié)已經(jīng)過去，中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區(qū)中稻進(jìn)入返青階段，秧苗嫩綠，一派生機(jī)?！皷|風(fēng)染盡三千頃，折鷺飛來無處?！钡脑娋?，生動的描繪了這時田野的秀麗景色。
到了芒種時節(jié)，盆地內(nèi)尚未移栽的中稻，應(yīng)該抓緊栽插;如果再推遲，因氣溫提高，水稻營養(yǎng)生長期縮短，而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害，產(chǎn)量必然不高。紅苕移栽至遲也要趕在夏至之前;如果栽苕過遲，不但干旱的影響會加重，而且待到秋來時溫度下降，不利于薯塊膨大，產(chǎn)量亦將明顯降低。農(nóng)諺“芒種忙忙栽”的道理就在這里。
1、鴨肉。炎炎夏日，在保持葷素合理搭配的基礎(chǔ)上，夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點(diǎn)就是不溫不熱，清熱去火，根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則，在容易上火的季節(jié)食用，滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用極強(qiáng)，凡是體內(nèi)有濕熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。
2、西洋參。酷暑盛夏，多汗會損耗人體陰津，傷陰則易生虛火，出現(xiàn)疲乏、倦怠、心煩意亂、舌紅尿赤等癥狀，而西洋參性涼而補(bǔ)，能降火、生津液、除煩倦。每次取上1～2克，用開水沖泡代茶飲，非常方便。
3、泥鰍。經(jīng)過一個春天的生長，在這個時節(jié)，泥鰍肉質(zhì)達(dá)到了最為肥美的時刻。因其是高蛋白、低脂肪的優(yōu)良食品，故被稱為“水中人參”。中醫(yī)理論也認(rèn)為，泥鰍有補(bǔ)中益氣、解毒保肝、解渴醒酒、養(yǎng)顏等功能，同時，老年人常吃泥鰍還有助于抵抗衰老，強(qiáng)身健體。
4、魚。這個時節(jié)正是大黃花魚、小黃花魚、鮐魚、鲅魚及三文魚和多寶魚的產(chǎn)卵期，因此，此時最適宜吃這幾種魚。
芒種節(jié)氣活動教案篇三
農(nóng)歷二月初二日花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達(dá)對花神的感激之情,盼望來年再次相會。此俗今已不存,但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線系了。每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時也道不盡?！薄扒ъ胳捍薄敝小扒А奔炊芘?旄,旌,幢,都是古代的旗子。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場面。
2、芒種的習(xí)俗:安苗。
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
3、芒種的習(xí)俗:煮梅。
南京有“煮青梅”習(xí)俗,溧水區(qū)百姓至今習(xí)慣于在芒種節(jié)氣里泡青梅酒。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),梅子采摘了放在家里陰干,芒種這天將清洗過的梅子泡在白酒里,白酒一般選55度的,以10斤白酒放3斤梅子、兩斤冰糖為比例配方,青梅泡酒過程為一個月。這個民俗與三國時典故“青梅煮酒論英雄”頗有淵源。
4、芒種的習(xí)俗:打泥巴仗。
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動結(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
芒種，是麥類等有芒作物成熟的意思。芒種是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣。每年的6月5日左右，太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時為芒種?！对铝钇呤蚣狻罚骸拔逶鹿?jié)，謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱“芒種”。春爭日，夏爭時，“爭時”即指這個時節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié)，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。
所以，“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”，是農(nóng)民朋友的播種、下地最為繁忙的時機(jī)。
芒種時節(jié)，天氣比較炎熱，人們就喜歡吃一些清涼解暑，開胃爽口的美食。
1，涼皮涼面。
這個應(yīng)該是很多人都喜歡吃的，天氣燥熱，來一碗涼皮涼面，澆上糖醋或者酸辣汁，真的會讓你大快朵頤，比大魚大肉好多了。
2，蔬菜湯。
高溫天氣，已經(jīng)不適合喝一些油膩的湯，這時候做一些清淡的蔬菜湯也是不錯的。比如冬瓜湯，絲瓜湯，西紅柿湯這些都是時令蔬菜，做湯清淡爽口。
3，青梅汁。
青梅酸酸甜甜的，是解暑開胃的最佳水果，用它做青梅汁或者腌制一些果干都是夏季解暑圣品。
過了“芒種”我們真正迎來了夏季，天氣炎熱，烈日當(dāng)空，食物上以清淡為主，出門注意防曬。
芒種節(jié)氣活動教案篇四
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達(dá)對花神的感激之情,盼望來年再次相會。此俗今已不存,但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線系了。每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時也道不盡……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄,旌,幢,都是古代的旗子,旄是旗桿頂端綴有牦牛尾的旗,旌與旄相似,但不同之處在于它由五彩折羽裝飾,幢的形狀為傘狀。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場面。
安苗。
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
打泥巴仗。
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動結(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
煮梅。
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
芒種節(jié)氣活動教案篇五
（三）帶領(lǐng)兒童了解芒種時典型的農(nóng)事活動；
（四）引領(lǐng)兒童學(xué)習(xí)芒種的代表傳統(tǒng)民俗活動。
（一）地理知識。
小朋友們，你們有感受到最近下雨越來越頻繁了嗎？那是因?yàn)槲覀兗磳⑦M(jìn)入多雨的梅雨季節(jié)了。在每年的6月5日左右，太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時，我們就來到了二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣——“芒種”，它的字面意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”，是一個典型的反映農(nóng)業(yè)耕種的節(jié)氣。除了中國最北邊的地區(qū)和高原，大部分地區(qū)都已經(jīng)真正進(jìn)入夏季了，隨著氣溫的顯著升高，我們可以直接體驗(yàn)到初夏的炎熱。小朋友都知道上海處在哪里嗎？沒錯，那就是長江中下游平原，因?yàn)槊酚昙镜?緣故，日照時數(shù)有所減少，雨量明顯增加，導(dǎo)致空氣濕度較大，所以小朋友們是不是經(jīng)常會感覺又悶又熱的呀？不要擔(dān)心，請小朋友們跟隨本節(jié)課的腳步，一定會收獲夏日的第一份清涼。
（二）文學(xué)知識。
北京今年2月舉辦了一件大事，有哪位小朋友可以告訴老師是什么??？對的就是冬奧會。開幕式倒計(jì)時巧妙地運(yùn)用了二十四節(jié)氣進(jìn)行倒數(shù)，不知道小朋友有沒有注意到芒種時出現(xiàn)的詩句呢？“家家麥飯美，處處菱歌長?！边@句詩出自南宋詩人陸游的《時雨》，交代了芒種時節(jié)的美食，描繪了家家戶戶吃著麥粒和豆煮的飯，處處都飄蕩著采菱女采菱的歌聲的忙碌又祥和的場景。文字短小精焊，清新自然，卻寫出了節(jié)氣時令、物候現(xiàn)象，而且突出地渲染了田家插秧、采菱時的繁忙與歡暢。不僅只有這兩句描寫芒種哦，我們一起來賞析一下《時雨》（節(jié)選）吧！
時雨及芒種，四野皆插秧。
家家麥飯美，處處菱歌長。
老我成惰農(nóng)，永日付竹床。
衰發(fā)短不櫛，愛此一雨涼。
一、二句：應(yīng)時的雨水在芒種時節(jié)紛紛而至，田野里處處都有農(nóng)人在忙著插秧。這兩句交代了芒種時節(jié)的大忙情景。芒種，正是從起起伏伏的勞動身影里開始的。
五、六句：我已經(jīng)漸漸衰老成了不耕作的農(nóng)人，從早到晚在竹床上打發(fā)時間。這兩句交代了芒種時節(jié)的自己，已經(jīng)衰老懈怠，很多時光只能在竹床上度過。在宋代南方，睡竹床也是一種“乘涼”的方式，在當(dāng)時是農(nóng)人們的消暑神器。陸游躺在竹床上，一方面說自己年邁，同時也說明芒種時節(jié)的天氣已經(jīng)炎熱起來。
七、八句：白發(fā)變短一天天減少無法束發(fā)，卻還是喜愛眼前夏雨送來的陣陣清涼。這兩句交代了芒種的天氣。老去的詩人，并沒有頹廢不振，相反，當(dāng)他看到院子里的花花草草和藤架，在雨中散發(fā)著幽香，精神為之一振。眼前的自然、靜謐，將原本忙碌的芒種節(jié)氣驅(qū)散開去。經(jīng)過這樣的描繪，一切雨后的生靈，仿佛都變得更加可愛。
（三）農(nóng)事活動。
作為一個歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)事活動是國人生存根本。在中國大部分地區(qū)，芒種是農(nóng)事最為繁忙的節(jié)氣之一。冬小麥等夏收作物已經(jīng)成熟，等待收割；春天種下的棉花等作物進(jìn)入生長高峰，需要大量水和肥料；夏玉米、夏大豆等作物也需要播種，所以芒種也被稱為“忙種”。各種夏播作物大多以芒種為界，凡在芒種以前種植的成活率高、長得快，而過了芒種時節(jié)，農(nóng)作物的成活率及生長速度會越來越低。此時，長江流域“栽秧割麥兩頭忙”，華北地區(qū)“收麥種豆不讓晌”，江西地區(qū)“芒種前三日秧不得，芒種后三日秧不出”，貴州地區(qū)“芒種不種，再種無用”，收、種、管交叉，全國各地一片農(nóng)忙景象。
（四）芒種傳統(tǒng)。
1.送花神：芒種時百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達(dá)對花神的感激之情，盼望來年再次相會。
2.安苗：安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動，始于明初。每到芒種時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
3.煮梅：在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
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芒種節(jié)氣活動教案篇六
一是及時搶收小麥、蠶豆、豌豆等在田夏熟作物，做到豐產(chǎn)豐收顆粒歸倉。
二是上、中旬重施玉米擺果肥，做好壅根防倒和防治玉米螟工作。
三是中稻秧田噴施起身藥，中、下旬移栽;直播稻和拋秧稻防治稻象甲，早栽大田防治二化螟、葉瘟等病蟲害。
四是棉花中耕松土除草搞好蕾期管理，防治盲蝽象、棉蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲，追施有機(jī)肥爭取多結(jié)桃;整修棉田排水系統(tǒng)，防雨澇。，棉花防蟲最重要。
五是上、中旬搶種夏大豆、花生、春大豆追施花莢肥。春山芋追肥，中耕除草，培土補(bǔ)苗;扦插夏山芋。施好薄荷剎車肥。
六是播種豇豆、莧菜、小白菜等蔬菜;加強(qiáng)茄瓜豆類蔬菜地田間管理，防治病蟲，采收上市和留種工作。
七是加強(qiáng)禽畜夏季防疫，成魚飼養(yǎng)管理，桑田夏伐施夏肥，檢修江海堤防工程和排灌機(jī)具，注意防汛防旱等工作。，是農(nóng)耕很講究也很關(guān)鍵的問題。在三夏大忙季節(jié)，一定要投身到火熱的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動中，為農(nóng)業(yè)豐收貢獻(xiàn)力量。
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進(jìn)入六月，芒種節(jié)氣到，那么關(guān)于芒種的習(xí)俗，你了解嗎?下面，本站小編為大家介紹一下芒種節(jié)氣的習(xí)俗，歡迎大家閱讀。
貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。
當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒咏Y(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達(dá)對花神的感激之情，盼望來年再次相會。
有的將五顏六色的絲綢帶掛在花枝上，也有的將落地的花瓣重新貼在樹體上，意謂它永不凋謝。
南京有“煮青梅”習(xí)俗，溧水區(qū)百姓至今習(xí)慣于在芒種節(jié)氣里泡青梅酒。在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，梅子采摘了放在家里陰干，芒種這天將清洗過的梅子泡在白酒里，白酒一般選55度的，以10斤白酒放3斤梅子、兩斤冰糖為比例配方，青梅泡酒過程為一個月。這個民俗與三國時典故“青梅煮酒論英雄”頗有淵源。
青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
芒種節(jié)氣到來，果農(nóng)會將不同的果樹進(jìn)行嫁接，使之結(jié)出的果實(shí)在形狀和質(zhì)量上得以互補(bǔ)。也有的簡單地用刀在果樹上劃出幾道口，讓其吸收外面空氣，增加果實(shí)產(chǎn)量。
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動，始于明初。每到芒種時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。
家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
在這時候，沿海一帶的漁民即忙于曬毛蝦。因到了芒種季節(jié)，毛蝦正值產(chǎn)卵期，體質(zhì)正肥，肉質(zhì)正實(shí)，營養(yǎng)價值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。
蝦皮分生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種。生曬蝦皮指淡曬成品，其鮮度較高，不容易返潮和霉變;熟曬蝦皮加鹽煮沸，瀝干曬燥，雖然保持鮮味，但是其口感略遜于生曬蝦皮。
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“芒種”節(jié)氣在農(nóng)耕意義重大，它指導(dǎo)著農(nóng)事耕種。芒種的氣候特征為，氣溫顯著升高、雨量充沛，這樣得天獨(dú)厚的氣候條件，無論從播種和移栽來講，都是很適宜的。農(nóng)事耕種以“芒種”這一時節(jié)為界，過此之后播種的成活率就越來越低了。所以到了“芒種”，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，必須抓緊時間，搶種大春作物，及時移栽水稻。如果再推遲，由于“芒種”節(jié)氣氣溫顯著升高會使得水稻營養(yǎng)生長期縮短，而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害，最終到了秋天收割的時候，產(chǎn)量必然不高。
芒種又被稱為“忙種”，農(nóng)諺有云：“芒種忙、忙著種”。說明到了這個時節(jié)，已是農(nóng)業(yè)耕種最忙的季節(jié)。民間有“芒種不種，再種無用”的諺語，這意味著這時節(jié)已是較晚的播種期，必須搶時播種。農(nóng)耕生產(chǎn)與大自然的節(jié)律息息相關(guān)，其是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。
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芒種節(jié)氣活動教案篇七
到了芒種節(jié)氣，農(nóng)田里往往是一片繁忙景象。一方面這個時候最適合播種有芒的谷類作物;另一方面芒種也是農(nóng)作物種植時機(jī)的分界點(diǎn)，過了這一節(jié)氣，農(nóng)作物的成活率就越來越低。
在北方大部分地區(qū)、這個時候正是晚谷、黍、被等農(nóng)作物播種的繁忙季節(jié)。冬小麥產(chǎn)區(qū)正處在緊張的收獲季節(jié)。因?yàn)橄姆N作物如夏大豆、夏玉米等生長期有限，為了保證到秋霜發(fā)生前收獲，須盡最提前播種或栽插、才能取得較高產(chǎn)最，所以，麥?zhǔn)找院髴?yīng)抓緊搶種搶栽。時間就是產(chǎn)量，即使遇上干旱，也要積極抗早播種，不可消極等雨，錯過時機(jī)。春種的莊稼如棉花、春玉米等已進(jìn)入需水需肥與生長高峰，不僅要追肥補(bǔ)水，還需除草和防病治蟲。華北的棉花進(jìn)入五葉期，有的可見花。華南、兩廣的早稻開始灌漿成熟。
長江中下游地區(qū)雨水增多，氣溫增高，進(jìn)入陰雨綿綿的梅雨季節(jié)，天氣異常潮濕、悶熱，各種器具和衣物容易發(fā)霉，又稱為“霉雨天”。這時，麥?zhǔn)請鲆A(yù)防“爛麥場”發(fā)生。充沛的雨水對水稻和夏季作物的生長非常有利，但是連綿的陰雨天氣又可使江淮流域形成洪澇。這時，臺風(fēng)也開始侵襲沿海地區(qū)。
南北方的農(nóng)事特點(diǎn)是：“芒種夏至麥類黃，快打快收快入倉。夏播作物抓緊種，田間管理要跟上。江南梅雨季節(jié)到。暴雨冰雹要預(yù)防?！?BR> 1、君踏菜。
寧波人芒種節(jié)氣還有吃君踏菜的傳統(tǒng)，君踏菜是芒種節(jié)氣前后上市的一種時令蔬菜，據(jù)說吃了君踏菜后夏天不會生痱子，皮膚會像君踏一樣光滑。君踏菜是一種對人的身體健康十分有好處的蔬菜，具有清熱解毒的作用，非常適合在芒種節(jié)氣的時候吃，同時因?yàn)樗彩且环N可以保護(hù)肌膚的蔬菜，所以一些女孩子非常喜歡君踏菜。
2、青梅。
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，可以增強(qiáng)人體的免疫力，許多人都非常喜歡吃青梅。需要注意的一點(diǎn)就是，新鮮的青梅口感偏酸，不易入口，所以需要經(jīng)過一些加工之后才可以食用。
3、雞蛋。
芒種節(jié)氣吃蛋，不僅能經(jīng)受“疰夏”考驗(yàn)，還能帶來生活圓滿。芒種節(jié)氣有吃蛋的習(xí)俗，能預(yù)防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。雞蛋是我們生活中常見的一種食物，具有補(bǔ)氣血的作用，需要注意的一點(diǎn)是，雞蛋中蛋黃的熱量比較高，所以不能吃太多。
4、茶。
為迎接芒種節(jié)氣，我國江西一帶還有芒種節(jié)氣飲茶的習(xí)俗，據(jù)說在芒種喝茶，可以保證整個夏天都不會犯困。適當(dāng)?shù)睾纫恍┎璐_實(shí)會讓自己保持清醒的頭腦，但是要保證一整個夏天都不會犯困就有點(diǎn)困難了。所以芒種的時候喝茶只不過是代表了人們的一種美好的愿望而已。
芒種節(jié)氣活動教案篇八
作為一名教學(xué)工作者，通常需要用到教案來輔助教學(xué)，教案是教學(xué)藍(lán)圖，可以有效提高教學(xué)效率。那么應(yīng)當(dāng)如何寫教案呢？以下是小編收集整理的幼兒園二十四節(jié)氣專題活動《芒種》小班節(jié)日教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
芒種是二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣，時間點(diǎn)在公歷每年6月6日前后，太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時。芒種字面的意思是"有芒的麥子快收，有芒的稻子可種"。中國古代將芒種分為三候：“一候螳螂生；二候鵬始鳴；三候反舌無聲?！贝藭r中國長江中下游地區(qū)將進(jìn)入多雨的黃梅時節(jié)，雨量充沛，氣溫顯著升高。芒種至夏至這半個月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理和全面進(jìn)入夏收、夏種、夏管的“三夏”大忙高潮。飲食上需多飲水，飲食清淡，需要午休，勤換衣勤洗澡。古有“芒種芒種，連收帶種?！钡戎V語，民間這一天會舉辦：打泥巴仗、送花神、煮梅等習(xí)俗活動。
《芒種》
芒種節(jié)氣當(dāng)日
xxx幼兒園
年級組小班
單元課時
1、主題芒種——科學(xué)課《麥子和稻子》總課時20分鐘背景分析氣溫一天高似一天，送走了小滿，今日便迎來了芒種，芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣，夏季的第三個節(jié)氣，表示仲夏時節(jié)的正式開始。每年一到這個時候啊，大家就會特意選用芹菜、百合、梨等食材和綠豆等谷物一起熬制烹煮，做一道"綠豆湯"予以清補(bǔ)、降暑。這樣，就能"清涼"的度過芒種啦。我們的寶貝們也用各種方式來和芒種節(jié)氣共度今日。教學(xué)目標(biāo)1、通過觀察稻子和麥子的不同。
2、欣賞圖片：豐收的食物小結(jié)：很多莊稼豐收，有稻子。麥子棉花，真是個豐收的季節(jié)！
3、可是呀農(nóng)民伯伯遇上了一個難題，他呀分不出稻子和麥子，讓我們來幫幫他吧。（分稻子和麥子）說說稻子和麥子有什么不同？（圖片）——稻子長的彎彎的，象麥子長的直直的，象（稻穗和麥穗）
4、稻子和麥子還有什么不一樣的小秘密？（脫粒后的稻子和麥子）——麥子有一根尖尖的，象針一樣的（麥芒）——稻子頭上有各小缺口、白色的麥子身上有一條裂縫?！咀佑脕碜雒罪垺⒚赘?、稀飯，麥子用來做蛋糕、面包——稻子長在水田里，麥子長在旱田里。
小結(jié)：原來呀，稻子和麥子有這么多的小秘密，他們各有各的用處。
1、稻子和麥子一個中國在水田里，一個重在旱田里，到底怎么回事呢我，一起來聽一聽。
2、原來呀，他們太調(diào)皮了經(jīng)常打打鬧鬧。
再次鞏固稻子和麥子的認(rèn)識。（備注或反思）稻子和麥子對于幼兒來說比較陌生，他們從來沒有親身體驗(yàn)過，在這次活動前，我們通過班里幼兒家長的配合，帶孩子們?nèi)ナ崭詈玫牡咀樱顒又杏變旱姆e極性比較高，發(fā)言也比較熱烈。由于事前的'實(shí)地觀察、觸摸使幼兒積累了很好的前期經(jīng)驗(yàn)，對于稻子和麥子的基本特征比較了解，多數(shù)幼兒都能說出自己的想法。幼兒通過自己剝開稻子和麥子的外殼，觀察了稻子和麥子的內(nèi)部特征，既培養(yǎng)了幼兒自我觀察的能力，也形成了良好的生生互動，并讓幼兒大膽的說說自己觀察到的小秘密，鼓勵幼兒大膽的展示自己。因此，我覺得活動前的前期經(jīng)驗(yàn)是非常重要的，幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)不是很豐富。對于他們來說，只有自己親身經(jīng)歷、接觸和看到的，才能讓他們有話可講，才能有自己的思想和意識。
芒種節(jié)氣活動教案篇九
“芒種”的意思是麥粒上長出了尖尖的芒刺，表示麥粒接近飽滿，有待成熟，預(yù)示豐收。農(nóng)業(yè)專家提示說，芒種時節(jié)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最繁忙的季節(jié)，各地群眾要抓緊時間進(jìn)行搶收搶播和田間管理，勤施肥，確保糧食生產(chǎn)好收成。
2、農(nóng)事繁忙的節(jié)氣。
芒種節(jié)氣是很忙的節(jié)氣。陜西，甘肅、寧夏是“芒種忙忙種，夏至谷懷胎”。廣東是“芒種下種、大暑蒔(蒔指移栽植物)”。江西是“芒種前三日秧不得，芒種后三日秧不出”。貴州是“芒種不種，再種無用”。福建是“芒種邊，好種秈，芒種過，好種糯”。江蘇是“芒種插得是個寶，夏至插得是根草”。山西是“芒種芒種，樣樣都種”?！懊⒎N糜子急種谷”。四川、陜西是“芒種前，忙種田，芒種后，忙種豆”。
3、氣溫攀升，進(jìn)入梅雨時期。
“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣?！泵⒎N的名字，就是這么來的。很接地氣的含義吧，可這個節(jié)氣，從氣象的角度來看，太不安分了：雨量充沛，氣溫顯著升高，常見的天氣災(zāi)害有龍卷風(fēng)、冰雹、大風(fēng)、暴雨、干旱等。我們長江中下游呢?即將進(jìn)入讓人頭疼的梅雨季節(jié)，雨日多，雨量大，日照少，有時還伴有低溫，真心是段難熬的時光。
芒種也是梅子成熟的時節(jié)，在南方每到5月、6月份梅子就會成熟。在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡、增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
1、西瓜。
性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。西瓜富含維生素a、b1、b2和c等多種營養(yǎng)物質(zhì)，味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果，既能祛暑熱煩渴，又有很好的利尿作用。西瓜除不含脂肪和膽固醇外，幾乎含有人體所需的各種營養(yǎng)成分，是一種富有營養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。但是吃西瓜也有講究，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，消化不良的寶寶不宜多吃。
2、青梅。
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
3、草莓。
草莓味甘、性涼，有去火功效，能清暑、解熱、除煩?？梢詽櫡紊颉⒔∑⒑臀?，飯后食幾顆草莓，有助于消化開胃，健脾生津。草莓含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等，不僅可以增強(qiáng)皮膚彈性，還有美白護(hù)膚和滋潤保濕的功能。草莓中還含有豐富的維他命a和鉀質(zhì)，對頭發(fā)的健康很有利。經(jīng)常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。
4、桑椹。
桑葚又名桑果，成熟的桑椹味甜汁多，酸甜適口，又被稱為“民間圣果”。桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。
5、番茄。
番茄性涼味甘酸，有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效，對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。所含維生素c、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預(yù)防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì)，能促進(jìn)血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
6、梨。
因鮮嫩多汁、酸甜適口，最佳的補(bǔ)水護(hù)膚品。梨有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的作用，梨皮和梨葉、花、根也均可入藥，有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。
24節(jié)芒種是仲夏的開始嗎。
是的。
芒種是二十四節(jié)氣的第九個節(jié)氣，也是夏季第三個節(jié)氣，每年06月05日-06月07日時太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時交節(jié)。它與驚蟄、清明、小滿一樣，都是反映物候現(xiàn)象的節(jié)氣。古籍《通緯·孝經(jīng)援神契》有云：“小滿后十五日，斗指丙，為芒種，五月節(jié)。言有芒之谷可播種也。”說明自古以來，便是一個耕種忙碌的節(jié)氣。民間也有“忙種”的解釋。其中“芒種的“芒”字，是指麥類等有芒植物的收獲，而“種”字，則是指谷黍類作物播種的節(jié)令。
芒種節(jié)氣活動教案篇十
環(huán)境準(zhǔn)備：一株干樹枝(或在空瓶里裝上幾根樹枝)、一塊覆蓋有土壤的區(qū)域(或在幾個空花盆里裝上泥土)，供幼兒插“青梅”、“麥子”時使用。
課件準(zhǔn)備：“麥田”圖片;《忙碌的芒種》故事視頻;“成熟的麥子”圖片;“青梅”組圖;“麥子和青梅”組圖;“手工作品”組圖。
材料準(zhǔn)備：吸管、黏土、卡紙、剪刀、雙面膠。
芒種節(jié)氣活動教案篇十一
1.起居方面，要順應(yīng)晝長夜短的季節(jié)特點(diǎn)，晚睡早起，適當(dāng)?shù)亟邮荜柟庹丈?，但要避開太陽直射，注意防暑。
2.中午最好能夠小睡一會，以解除疲勞，利于健康。
3.天熱易出汗，要經(jīng)常洗澡，衣服要勤洗勤換。注意多喝水，補(bǔ)充水分。
4.飲食方面，小朋友們要少吃辛辣刺激食物，多吃苦味，酸味食物，如：苦瓜、蓮子、芥蘭、烏梅、山楂、檸檬等。
芒種，一頭辭舊，一頭迎新；一頭連著收，一頭連著種；一頭收獲幸福，一頭播種希望。
芒種節(jié)氣活動教案篇十二
設(shè)計(jì)。
2、欣賞圖片：豐收的食物小結(jié)：很多莊稼豐收，有稻子。麥子棉花，真是個豐收的季節(jié)！
3、可是呀農(nóng)民伯伯遇上了一個難題，他呀分不出稻子和麥子，讓我們來幫幫他吧。（分稻子和麥子）說說稻子和麥子有什么不同？（圖片）――稻子長的彎彎的，象麥子長的直直的，像（稻穗和麥穗）。
4、稻子和麥子還有什么不一樣的小秘密？（脫粒后的稻子和麥子）――麥子有一根尖尖的，象針一樣的（麥芒）――稻子頭上有各小缺口、白色的麥子身上有一條裂縫。――稻子用來做米飯、米糕、稀飯，麥子用來做蛋糕、面包――稻子長在水田里，麥子長在旱田里。
小結(jié)：原來呀，稻子和麥子有這么多的小秘密，他們各有各的用處。
二、故事：稻子和麥子。
1、稻子和麥子一個中國在水田里，一個重在旱田里，到底怎么回事呢我，一起來聽一聽。
2、原來呀，他們太調(diào)皮了經(jīng)常打打鬧鬧。
三、小結(jié)：
再次鞏固稻子和麥子的認(rèn)識。（備注或反思）稻子和麥子對于幼兒來說比較陌生，他們從來沒有親身體驗(yàn)過，在這次活動前，我們通過班里幼兒家長的配合，帶孩子們?nèi)ナ崭詈玫牡咀?，活動中幼兒的積極性比較高，發(fā)言也比較熱烈。由于事前的實(shí)地觀察、觸摸使幼兒積累了很好的前期經(jīng)驗(yàn)，對于稻子和麥子的基本特征比較了解，多數(shù)幼兒都能說出自己的想法。幼兒通過自己剝開稻子和麥子的外殼，觀察了稻子和麥子的內(nèi)部特征，既培養(yǎng)了幼兒自我觀察的能力，也形成了良好的生生互動，并讓幼兒大膽的說說自己觀察到的小秘密，鼓勵幼兒大膽的展示自己。因此，我覺得活動前的前期經(jīng)驗(yàn)是非常重要的，幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)不是很豐富。對于他們來說，只有自己親身經(jīng)歷、接觸和看到的，才能讓他們有話可講，才能有自己的思想和意識。
芒種節(jié)氣活動教案篇十三
活動目標(biāo)：
1.通過觀看動畫視頻，激發(fā)幼兒對芒種節(jié)氣的興趣。
2.初步了解芒種的特征與習(xí)俗。
3.知道芒種節(jié)氣是一年中農(nóng)民伯伯最忙碌的時期。
【給家長的話】。
親愛的大朋友們，大家好！二十四節(jié)氣被列入“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”，也是我園的園本課程，馬上就要到二十四節(jié)氣“芒種”了，老師們?yōu)樾∨笥褌儨?zhǔn)備了芒種一系列活動！歡迎大朋友們和小朋友們積極參加哦！
活動目標(biāo)：
1.通過玩面粉，感受芒種節(jié)氣的樂趣。
2.知道芒種節(jié)氣小麥成熟，麥子能夠磨成面粉。
3.喜歡用面粉動手制作各種面食。
活動目標(biāo)：
1.通過觀察活動，激發(fā)幼兒對螳螂的興趣。
2.通過觀看視頻，了解螳螂幼蟲時期的形態(tài)特征。
3.了解螳螂的生長過程，知道要保護(hù)益蟲。
【給爸爸媽媽的話】。
1.螳螂將卵產(chǎn)在樹枝上，或者墻壁上。在產(chǎn)卵的幾天后死去。第二年，小螳螂就會孵化出來。
2.爸爸媽媽可以引導(dǎo)孩子觀察螳螂是蛋類孵化還是卵類孵化？孵化后是什么顏色？
3.推薦書籍——法布爾的《昆蟲記》。
芒種節(jié)氣活動教案篇十四
氣溫一天高似一天，送走了小滿，今日便迎來了芒種，芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣，夏季的第三個節(jié)氣，表示仲夏時節(jié)的正式開始。每年一到這個時候啊，大家就會特意選用芹菜、百合、梨等食材和綠豆等谷物一起熬制烹煮，做一道"綠豆湯"予以清補(bǔ)、降暑。這樣，就能"清涼"的度過芒種啦。我們的寶貝們也用各種方式來和芒種節(jié)氣共度今日。
芒種節(jié)氣活動教案篇十五
芒種，是農(nóng)作物成熟的意思。芒種是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣。2012年芒種時間是6月5日?！对铝钇呤蚣狻罚骸拔逶鹿?jié)，謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱“芒種”。春爭日，夏爭時，“爭時”即指這個時節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié)，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。
所以，“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”，是農(nóng)民朋友的播種。“芒種”到來預(yù)示著農(nóng)民開始了忙碌的田間生活。
芒種節(jié)氣民俗活動
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達(dá)對花神的感激之情，盼望來年再次相會。此俗今已不存，但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑：“(大觀園中)那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的.，都用彩線系了。每一棵樹上，每一枝花上，都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄，花枝招展，更兼這些人打扮得桃羞杏讓，燕妒鶯慚，一時也道不盡?！薄扒ъ胳捍薄敝小扒А奔炊芘?旄，旌，幢，都是古代的旗子，旄是旗桿頂端綴有牦牛尾的旗，旌與旄相似，但不同之處在于它由五彩折羽裝飾，幢的形狀為傘狀。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場面。
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動，始于明初。每到芒種時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒咏Y(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
芒種節(jié)氣活動教案篇十六
“趣玩二十四節(jié)氣”課程的內(nèi)容選擇，遵循適宜性、整體性、游戲性三原則。摒棄大而空地堆砌節(jié)氣知識，精心選取每個節(jié)氣最重要的物候特點(diǎn)、節(jié)氣習(xí)俗等，采用幼兒喜聞樂見的活動形式，如節(jié)氣故事視頻、民俗體驗(yàn)、游戲探究，帶領(lǐng)幼兒真正走進(jìn)節(jié)氣文化。
節(jié)氣“芒種”的集中活動選取了芒種最重要的節(jié)氣特點(diǎn):芒種麥?zhǔn)欤r(nóng)事特點(diǎn):雨前收麥，和節(jié)氣習(xí)俗：煮青梅。通過奇妙和爸爸游麥田的節(jié)氣故事《忙碌的芒種》，節(jié)氣實(shí)拍圖片“麥子”、“青梅”等，手工創(chuàng)意制作“麥子與青梅”，帶領(lǐng)幼兒充分感知和體驗(yàn)芒種的節(jié)氣文化，真正做到活動有價值，孩子有收獲。
芒種節(jié)氣活動教案篇十七
芒種是二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣，時間點(diǎn)在公歷每年6月6日前后，太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時。芒種字面的意思是"有芒的麥子快收，有芒的稻子可種"。中國古代將芒種分為三候：“一候螳螂生；二候鵬始鳴；三候反舌無聲?！贝藭r中國長江中下游地區(qū)將進(jìn)入多雨的黃梅時節(jié)，雨量充沛，氣溫顯著升高。芒種至夏至這半個月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理和全面進(jìn)入夏收、夏種、夏管的“三夏”大忙高潮。飲食上需多飲水，飲食清淡，需要午休，勤換衣勤洗澡。古有“芒種芒種，連收帶種?！钡戎V語，民間這一天會舉辦：打泥巴仗、送花神、煮梅等習(xí)俗活動。
芒種節(jié)氣活動教案篇十八
每年的6月5日左右，太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時為芒種?！对铝钇呤蚣狻罚骸拔逶鹿?jié)，謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱“芒種”。
春爭日，夏爭時，“爭時”即指這個時節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié)，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。
所以，“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”，是農(nóng)民朋友的播種、下地最為繁忙的時機(jī)。
我國古代將芒種分為三候：“一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲?！痹谶@一節(jié)氣中，螳螂在上一年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn)，并且感陰而鳴與此相反，能夠?qū)W習(xí)其它鳥叫的反舌鳥，卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
芒種是表征麥類等有芒作物的成熟，是一個反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。時至芒種四川盆地麥?zhǔn)占竟?jié)已經(jīng)過去，中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區(qū)中稻進(jìn)入返青階段，秧苗嫩綠，一派生機(jī)?！皷|風(fēng)染盡三千頃，折鷺飛來無處?！钡脑娋洌鷦拥拿枥L了這時田野的秀麗景色。
到了芒種時節(jié)，盆地內(nèi)尚未移栽的中稻，應(yīng)該抓緊栽插;如果再推遲，因氣溫提高，水稻營養(yǎng)生長期縮短，而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害，產(chǎn)量必然不高。紅苕移栽至遲也要趕在夏至之前;如果栽苕過遲，不但干旱的影響會加重，而且待到秋來時溫度下降，不利于薯塊膨大，產(chǎn)量亦將明顯降低。農(nóng)諺“芒種忙忙栽”的道理就在這里。
芒種習(xí)俗里名氣最大的便要屬至今尚存的“青梅煮酒”。在江南地區(qū)和日本，每逢初夏時節(jié)，梅子次第成熟，但酸澀滋味卻令人難以入口。于是婦孺孩童先采摘青梅進(jìn)行清洗，再加水烹煮至酸味盡除。煮熟的青梅或是入缸加糖腌漬，或是投入黃酒中煮制。比如在《三國演義》之中，劉備與曹操“隨至小亭，已設(shè)樽俎：盤置青梅，一樽煮酒。二人對坐，開懷暢飲。”
當(dāng)然，芒種作為農(nóng)業(yè)節(jié)氣，自然也與其他節(jié)氣一樣，有著與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)的習(xí)俗。從唐朝開始，百姓們逐漸自發(fā)組織起名為“安苗儀式”的活動，以祈求風(fēng)調(diào)雨順、稻谷豐收，這一習(xí)俗到清朝道光年間時達(dá)到鼎盛。在芒種當(dāng)天，村中各家族長推舉數(shù)名德高望重的長輩負(fù)責(zé)吉時選定，然后每家居民都用新收割的小麥磨粉和面，然后捏成五谷六畜、瓜果蔬菜的形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，裝在竹籮中作為供品，集中在村社前舉行儀式，然后相互交換面餅食用。隨著現(xiàn)代宗族觀念日益淡薄，這一習(xí)俗也基本消亡。
最后則是流行于文人群體及貴族之間的風(fēng)雅習(xí)俗——祭祀花神。古人相信有專門的神祇管理人間百花，俗稱為“花神”。花神在春季下凡安排百花開放，過了芒種以后，人間進(jìn)入暑天會越來越熱，不適合花朵開放，所以花神就在芒種這天回天庭，百姓就要在這一天為花神餞別，以感謝花神對人間的眷顧，期待明年再會。明清時期這一習(xí)俗曾非常流行，但現(xiàn)代人基本已經(jīng)廢棄不知。
在《紅樓夢》第二十七回中，曹雪芹曾記載道：“凡交芒種節(jié)的這日，都要設(shè)擺各色禮物，祭餞花神，言芒種一過，便是夏日了，眾花皆卸，花神退位，須要餞行?！痹谶@一天，貴族和富家女子常用花瓣和浸泡一夜的柳枝纏繞編織車、馬、抬轎等，或者用錦繡綾羅疊成旌旗幢幡，然后再用彩色絲線系在樹木枝梢和花朵根部。一陣風(fēng)飄過，只見花枝招展、繡帶飄搖，煞是好看。民間偶有效仿的，則是采花瓣搗汁以浸染宣紙，用染色宣紙疊成相應(yīng)形狀系在樹梢，倒也別有況味。
不過整體說來，這段時間正是農(nóng)忙季節(jié)，百姓們更加關(guān)注于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，自然也就沒有閑心來參加這些民俗活動，所以自清朝滅亡后，“送花神”的習(xí)俗也就不復(fù)存在。
貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒咏Y(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
芒種節(jié)氣到來，果農(nóng)會將不同的果樹進(jìn)行嫁接，使之結(jié)出的果實(shí)在形狀和質(zhì)量上得以互補(bǔ)。也有的簡單地用刀在果樹上劃出幾道口，讓其吸收外面空氣，增加果實(shí)產(chǎn)量。
在這時候，沿海一帶的漁民即忙于曬毛蝦。因到了芒種季節(jié)，毛蝦正值產(chǎn)卵期，體質(zhì)正肥，肉質(zhì)正實(shí)，營養(yǎng)價值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。
蝦皮分生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種。生曬蝦皮指淡曬成品，其鮮度較高，不容易返潮和霉變;熟曬蝦皮加鹽煮沸，瀝干曬燥，雖然保持鮮味，但是其口感略遜于生曬蝦皮。
芒種，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣，此時太陽到達(dá)黃經(jīng)75度。
芒種的“芒”字，是指麥類等有芒植物的收獲，芒種的“種”字，是指谷黍類作物播種的節(jié)令。“芒種”二字諧音，表明一切作物都在“忙種”了。所以，“芒種”也稱為“忙種”，農(nóng)民間也稱其為“忙著種”?！懊⒎N”到來預(yù)示著農(nóng)民開始了忙碌的田間生活。左河水的《芒種》詩稱其氣象和農(nóng)忙的情況為“艷陽辣辣卸衣裝，梅雨瀟瀟漲柳塘。南嶺四鄰禾壯日，大江兩岸麥?zhǔn)彰Α！?BR>
芒種節(jié)氣活動教案篇一
“趣玩二十四節(jié)氣”課程的內(nèi)容選擇，遵循適宜性、整體性、游戲性三原則。摒棄大而空地堆砌節(jié)氣知識，精心選取每個節(jié)氣最重要的物候特點(diǎn)、節(jié)氣習(xí)俗等，采用幼兒喜聞樂見的活動形式，如節(jié)氣故事視頻、民俗體驗(yàn)、游戲探究，帶領(lǐng)幼兒真正走進(jìn)節(jié)氣文化。
節(jié)氣“芒種”的集中活動選取了芒種最重要的節(jié)氣特點(diǎn):芒種麥?zhǔn)?，農(nóng)事特點(diǎn):雨前收麥，和節(jié)氣習(xí)俗：煮青梅。通過奇妙和爸爸游麥田的節(jié)氣故事《忙碌的芒種》，節(jié)氣實(shí)拍圖片“麥子”、“青梅”等，手工創(chuàng)意制作“麥子與青梅”，帶領(lǐng)幼兒充分感知和體驗(yàn)芒種的節(jié)氣文化，真正做到活動有價值，孩子有收獲。
了解芒種麥?zhǔn)斓墓?jié)氣特點(diǎn)、雨前收麥的農(nóng)事特點(diǎn)以及煮青梅的節(jié)氣習(xí)俗。
能用手工的形式制作“麥子”、“青梅”，感受芒種時的節(jié)氣特點(diǎn)。
環(huán)境準(zhǔn)備：一株干樹枝(或在空瓶里裝上幾根樹枝)、一塊覆蓋有土壤的區(qū)域(或在幾個空花盆里裝上泥土)，供幼兒插“青梅”、“麥子”時使用。
課件準(zhǔn)備：“麥田”圖片;《忙碌的芒種》故事視頻;“成熟的麥子”圖片;“青梅”組圖;“麥子和青梅”組圖;“手工作品”組圖。
材料準(zhǔn)備：吸管、黏土、卡紙、剪刀、雙面膠。
出示圖片“麥田”，導(dǎo)入主題。
——看看這是什么?(麥子)。
——麥子是什么顏色的呢?
——金燦燦的麥子成熟了嗎?
播放故事視頻《忙碌的芒種-1》并出示圖片“成熟的麥子”，引導(dǎo)幼兒了解芒種麥?zhǔn)斓墓?jié)氣特點(diǎn)及雨前收麥的農(nóng)事特點(diǎn)。
——我們一起跟著熊貓奇奇和熊貓妙妙到麥田里找找答案吧。
1.播放故事視頻第一段并出示圖片“成熟的麥子”，引導(dǎo)幼兒了解芒種麥?zhǔn)斓墓?jié)氣特點(diǎn)。
(教師可出示實(shí)物麥子，供幼兒觀察。)。
——金燦燦的麥子成熟了嗎?
——爸爸告訴奇奇和妙妙麥子是什么時候成熟的?
——成熟麥子的籽粒/麥稈看起來是什么樣子的?
小結(jié)：芒種是夏天的第三個節(jié)氣，芒種到了，麥子就成熟了。成熟麥子的籽粒鼓鼓的、硬硬的，飽滿的麥穗壓彎了麥稈。
2.播放故事視頻第二段，引導(dǎo)幼兒了解芒種雨前收麥的農(nóng)事特點(diǎn)。
——叔叔阿姨們在做什么?
——為什么芒種是一年中最忙碌的時節(jié)?
——叔叔阿姨們可以慢慢收麥子嗎?為什么?
——如果麥子泡在雨水里會怎么樣呢?
小結(jié)：芒種時，人們要忙著收麥子、播種新的農(nóng)作物，這是一年當(dāng)中最忙碌的時節(jié)。這個時節(jié)，天氣炎熱多雨，如果不趕在下雨前收完麥子，麥子泡在雨水里容易發(fā)霉，影響豐收。
播放故事視頻《忙碌的芒種-2》并出示組圖“青梅”，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識青梅，了解芒種煮青梅的節(jié)氣習(xí)俗。
——奇奇和妙妙幫助叔叔阿姨們收麥子，他們又會發(fā)生什么有趣的事情呢?一起再來看一看吧。
1.播放故事視頻并出示組圖“青梅-1”，引導(dǎo)幼兒了解芒種煮青梅的節(jié)氣習(xí)俗。
——爸爸在收麥子時想喝什么?(青梅酒)。
——為什么要煮青梅呢?
——除了青梅酒，還可以把青梅做成什么?(青梅湯)。
小結(jié)：芒種時，南方有煮青梅的習(xí)俗。這時候的青梅雖然成熟了，但味道酸酸的，并不好吃，所以人們會煮青梅，把它做成好喝的青梅酒或青梅湯。
2.出示圖片“青梅-2”，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識青梅。
——新鮮的青梅長什么樣呢?一起來看看吧。
——它是什么顏色?什么形狀的?(綠色的，圓圓的)。
小結(jié)：芒種時，青梅樹上結(jié)滿青梅，新鮮的青梅是綠綠的、圓圓的。
出示組圖“麥子和青梅”、“手工作品”并發(fā)放手工材料，鼓勵幼兒制作“麥子”和“青梅”，感受芒種的節(jié)氣特點(diǎn)。
——芒種就快要到了，我們一起來讓“麥田”里長出“麥子”，讓“青梅樹”結(jié)出“青梅”吧。
1.根據(jù)幼兒意愿，將其分為2組，一組制作青梅，一組制作麥子。
2.出示手工材料及組圖“麥子和青梅”、“手工作品”，引導(dǎo)幼兒了解“麥子”與“青梅”的.制作方法。
(1)出示手工材料。
——看看老師給小朋友們準(zhǔn)備了哪些材料?
(2)出示圖片“麥子和青梅-麥子”、“手工作品-麥子”，引導(dǎo)幼兒了解“麥子”的制作方法。
——麥子是什么樣子的呢?
——什么材料會像麥稈一樣彎彎地垂下來?
——我們可以用什么材料制作金燦燦的麥穗?怎么做能讓麥穗看起來飽滿呢?
(3)出示圖片“麥子和青梅-青梅”、“手工作品-青梅”，引導(dǎo)幼兒了解“青梅”的制作方法。
——青梅是什么樣子的呢?我們可以用什么材料來制作?
3.發(fā)放手工材料，幼兒分組自制，教師巡回指導(dǎo)。
活動建議：對于制作較快的幼兒，教師可鼓勵其繼續(xù)制作另一種手工。
4.請幼兒將制作好的“麥子”和“青梅”布置在環(huán)境中。
溫馨提示。
教師可根據(jù)實(shí)際情況將環(huán)節(jié)4延伸至區(qū)域活動;或?qū)⒈净顒臃?次活動開展，第一次了解芒種麥?zhǔn)斓墓?jié)氣特點(diǎn)、雨前收麥的農(nóng)事特點(diǎn)和煮青梅的節(jié)氣習(xí)俗，第二次活動進(jìn)行手工制作。
區(qū)域活動。
在美工區(qū)，投放吸管、橡皮泥等手工材料，鼓勵幼兒繼續(xù)制作“麥子”和“青梅”。
日?；顒?。
芒種前后，園所可提前制作青梅湯，與幼兒共同品嘗。
家園共育。
1.有條件的家長可帶領(lǐng)幼兒到麥田拾穗，切身體驗(yàn)芒種麥?zhǔn)盏南矏偂?BR> 2.有條件的家長可帶領(lǐng)幼兒摘青梅、賞合歡花，感受芒種時合歡花開、青梅成熟的節(jié)氣特點(diǎn)。
3.請家長與幼兒共同聆聽寶寶巴士故事《二十四節(jié)氣：忙忙忙，農(nóng)民伯伯最忙碌》，引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步了解芒種的節(jié)氣特點(diǎn)。
活動目標(biāo)：
1.通過觀看動畫視頻，激發(fā)幼兒對芒種節(jié)氣的興趣。
2.初步了解芒種的特征與習(xí)俗。
3.知道芒種節(jié)氣是一年中農(nóng)民伯伯最忙碌的`時期。
【給家長的話】。
親愛的大朋友們，大家好!二十四節(jié)氣被列入“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”，也是我園的園本課程，馬上就要到二十四節(jié)氣“芒種”了，老師們?yōu)樾∨笥褌儨?zhǔn)備了芒種一系列活動，歡迎大朋友們和小朋友們積極參加哦！
活動目標(biāo)：
1.通過玩面粉，感受芒種節(jié)氣的樂趣。
2.知道芒種節(jié)氣小麥成熟，麥子能夠磨成面粉。
3.喜歡用面粉動手制作各種面食。
04:12。
活動目標(biāo)：
1.通過觀察活動，激發(fā)幼兒對螳螂的興趣。
2.通過觀看視頻，了解螳螂幼蟲時期的形態(tài)特征。
3.了解螳螂的生長過程，知道要保護(hù)益蟲。
【給爸爸媽媽的話】。
1.螳螂將卵產(chǎn)在樹枝上，或者墻壁上。在產(chǎn)卵的幾天后死去。第二年，小螳螂就會孵化出來。
2.爸爸媽媽可以引導(dǎo)孩子觀察螳螂是蛋類孵化還是卵類孵化？孵化后是什么顏色？
法布爾的《昆蟲記》。
1.起居方面，要順應(yīng)晝長夜短的季節(jié)特點(diǎn)，晚睡早起，適當(dāng)?shù)亟邮荜柟庹丈?，但要避開太陽直射，注意防暑。
2.中午最好能夠小睡一會，以解除疲勞，利于健康。
3.天熱易出汗，要經(jīng)常洗澡，衣服要勤洗勤換。注意多喝水，補(bǔ)充水分。
4.飲食方面，小朋友們要少吃辛辣刺激食物，多吃苦味，酸味食物，如：苦瓜、蓮子、芥蘭、烏梅、山楂、檸檬等。
芒種，一頭辭舊，一頭迎新；一頭連著收，一頭連著種；一頭收獲幸福，一頭播種希望。
芒種節(jié)氣活動教案篇二
“芒種”的意思是麥粒上長出了尖尖的芒刺，表示麥粒接近飽滿，有待成熟，預(yù)示豐收。農(nóng)業(yè)專家提示說，芒種時節(jié)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最繁忙的季節(jié)，各地群眾要抓緊時間進(jìn)行搶收搶播和田間管理，勤施肥，確保糧食生產(chǎn)好收成。
2、農(nóng)事繁忙的節(jié)氣。
芒種節(jié)氣是很忙的節(jié)氣。陜西，甘肅、寧夏是“芒種忙忙種，夏至谷懷胎”。廣東是“芒種下種、大暑蒔(蒔指移栽植物)”。江西是“芒種前三日秧不得，芒種后三日秧不出”。貴州是“芒種不種，再種無用”。福建是“芒種邊，好種秈，芒種過，好種糯”。江蘇是“芒種插得是個寶，夏至插得是根草”。山西是“芒種芒種，樣樣都種”?！懊⒎N糜子急種谷”。四川、陜西是“芒種前，忙種田，芒種后，忙種豆”。
3、氣溫攀升，進(jìn)入梅雨時期。
“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣?！泵⒎N的名字，就是這么來的。很接地氣的含義吧，可這個節(jié)氣，從氣象的角度來看，太不安分了：雨量充沛，氣溫顯著升高，常見的天氣災(zāi)害有龍卷風(fēng)、冰雹、大風(fēng)、暴雨、干旱等。我們長江中下游呢?即將進(jìn)入讓人頭疼的梅雨季節(jié)，雨日多，雨量大，日照少，有時還伴有低溫，真心是段難熬的時光。
芒種的由來。
每年的6月5日左右，太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時為芒種?！对铝钇呤蚣狻罚骸拔逶鹿?jié)，謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱“芒種”。
春爭日，夏爭時，“爭時”即指這個時節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié)，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。
所以，“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”，是農(nóng)民朋友的播種、下地最為繁忙的時機(jī)。
我國古代將芒種分為三候：“一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲?！痹谶@一節(jié)氣中，螳螂在上一年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn)，并且感陰而鳴與此相反，能夠?qū)W習(xí)其它鳥叫的反舌鳥，卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
芒種是表征麥類等有芒作物的成熟，是一個反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。時至芒種四川盆地麥?zhǔn)占竟?jié)已經(jīng)過去，中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區(qū)中稻進(jìn)入返青階段，秧苗嫩綠，一派生機(jī)?！皷|風(fēng)染盡三千頃，折鷺飛來無處?！钡脑娋?，生動的描繪了這時田野的秀麗景色。
到了芒種時節(jié)，盆地內(nèi)尚未移栽的中稻，應(yīng)該抓緊栽插;如果再推遲，因氣溫提高，水稻營養(yǎng)生長期縮短，而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害，產(chǎn)量必然不高。紅苕移栽至遲也要趕在夏至之前;如果栽苕過遲，不但干旱的影響會加重，而且待到秋來時溫度下降，不利于薯塊膨大，產(chǎn)量亦將明顯降低。農(nóng)諺“芒種忙忙栽”的道理就在這里。
1、鴨肉。炎炎夏日，在保持葷素合理搭配的基礎(chǔ)上，夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點(diǎn)就是不溫不熱，清熱去火，根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則，在容易上火的季節(jié)食用，滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用極強(qiáng)，凡是體內(nèi)有濕熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。
2、西洋參。酷暑盛夏，多汗會損耗人體陰津，傷陰則易生虛火，出現(xiàn)疲乏、倦怠、心煩意亂、舌紅尿赤等癥狀，而西洋參性涼而補(bǔ)，能降火、生津液、除煩倦。每次取上1～2克，用開水沖泡代茶飲，非常方便。
3、泥鰍。經(jīng)過一個春天的生長，在這個時節(jié)，泥鰍肉質(zhì)達(dá)到了最為肥美的時刻。因其是高蛋白、低脂肪的優(yōu)良食品，故被稱為“水中人參”。中醫(yī)理論也認(rèn)為，泥鰍有補(bǔ)中益氣、解毒保肝、解渴醒酒、養(yǎng)顏等功能，同時，老年人常吃泥鰍還有助于抵抗衰老，強(qiáng)身健體。
4、魚。這個時節(jié)正是大黃花魚、小黃花魚、鮐魚、鲅魚及三文魚和多寶魚的產(chǎn)卵期，因此，此時最適宜吃這幾種魚。
芒種節(jié)氣活動教案篇三
農(nóng)歷二月初二日花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達(dá)對花神的感激之情,盼望來年再次相會。此俗今已不存,但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線系了。每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時也道不盡?！薄扒ъ胳捍薄敝小扒А奔炊芘?旄,旌,幢,都是古代的旗子。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場面。
2、芒種的習(xí)俗:安苗。
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
3、芒種的習(xí)俗:煮梅。
南京有“煮青梅”習(xí)俗,溧水區(qū)百姓至今習(xí)慣于在芒種節(jié)氣里泡青梅酒。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),梅子采摘了放在家里陰干,芒種這天將清洗過的梅子泡在白酒里,白酒一般選55度的,以10斤白酒放3斤梅子、兩斤冰糖為比例配方,青梅泡酒過程為一個月。這個民俗與三國時典故“青梅煮酒論英雄”頗有淵源。
4、芒種的習(xí)俗:打泥巴仗。
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動結(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
芒種，是麥類等有芒作物成熟的意思。芒種是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣。每年的6月5日左右，太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時為芒種?！对铝钇呤蚣狻罚骸拔逶鹿?jié)，謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱“芒種”。春爭日，夏爭時，“爭時”即指這個時節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié)，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。
所以，“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”，是農(nóng)民朋友的播種、下地最為繁忙的時機(jī)。
芒種時節(jié)，天氣比較炎熱，人們就喜歡吃一些清涼解暑，開胃爽口的美食。
1，涼皮涼面。
這個應(yīng)該是很多人都喜歡吃的，天氣燥熱，來一碗涼皮涼面，澆上糖醋或者酸辣汁，真的會讓你大快朵頤，比大魚大肉好多了。
2，蔬菜湯。
高溫天氣，已經(jīng)不適合喝一些油膩的湯，這時候做一些清淡的蔬菜湯也是不錯的。比如冬瓜湯，絲瓜湯，西紅柿湯這些都是時令蔬菜，做湯清淡爽口。
3，青梅汁。
青梅酸酸甜甜的，是解暑開胃的最佳水果，用它做青梅汁或者腌制一些果干都是夏季解暑圣品。
過了“芒種”我們真正迎來了夏季，天氣炎熱，烈日當(dāng)空，食物上以清淡為主，出門注意防曬。
芒種節(jié)氣活動教案篇四
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達(dá)對花神的感激之情,盼望來年再次相會。此俗今已不存,但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線系了。每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時也道不盡……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄,旌,幢,都是古代的旗子,旄是旗桿頂端綴有牦牛尾的旗,旌與旄相似,但不同之處在于它由五彩折羽裝飾,幢的形狀為傘狀。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場面。
安苗。
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
打泥巴仗。
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動結(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
煮梅。
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
芒種節(jié)氣活動教案篇五
（三）帶領(lǐng)兒童了解芒種時典型的農(nóng)事活動；
（四）引領(lǐng)兒童學(xué)習(xí)芒種的代表傳統(tǒng)民俗活動。
（一）地理知識。
小朋友們，你們有感受到最近下雨越來越頻繁了嗎？那是因?yàn)槲覀兗磳⑦M(jìn)入多雨的梅雨季節(jié)了。在每年的6月5日左右，太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時，我們就來到了二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣——“芒種”，它的字面意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”，是一個典型的反映農(nóng)業(yè)耕種的節(jié)氣。除了中國最北邊的地區(qū)和高原，大部分地區(qū)都已經(jīng)真正進(jìn)入夏季了，隨著氣溫的顯著升高，我們可以直接體驗(yàn)到初夏的炎熱。小朋友都知道上海處在哪里嗎？沒錯，那就是長江中下游平原，因?yàn)槊酚昙镜?緣故，日照時數(shù)有所減少，雨量明顯增加，導(dǎo)致空氣濕度較大，所以小朋友們是不是經(jīng)常會感覺又悶又熱的呀？不要擔(dān)心，請小朋友們跟隨本節(jié)課的腳步，一定會收獲夏日的第一份清涼。
（二）文學(xué)知識。
北京今年2月舉辦了一件大事，有哪位小朋友可以告訴老師是什么??？對的就是冬奧會。開幕式倒計(jì)時巧妙地運(yùn)用了二十四節(jié)氣進(jìn)行倒數(shù)，不知道小朋友有沒有注意到芒種時出現(xiàn)的詩句呢？“家家麥飯美，處處菱歌長?！边@句詩出自南宋詩人陸游的《時雨》，交代了芒種時節(jié)的美食，描繪了家家戶戶吃著麥粒和豆煮的飯，處處都飄蕩著采菱女采菱的歌聲的忙碌又祥和的場景。文字短小精焊，清新自然，卻寫出了節(jié)氣時令、物候現(xiàn)象，而且突出地渲染了田家插秧、采菱時的繁忙與歡暢。不僅只有這兩句描寫芒種哦，我們一起來賞析一下《時雨》（節(jié)選）吧！
時雨及芒種，四野皆插秧。
家家麥飯美，處處菱歌長。
老我成惰農(nóng)，永日付竹床。
衰發(fā)短不櫛，愛此一雨涼。
一、二句：應(yīng)時的雨水在芒種時節(jié)紛紛而至，田野里處處都有農(nóng)人在忙著插秧。這兩句交代了芒種時節(jié)的大忙情景。芒種，正是從起起伏伏的勞動身影里開始的。
五、六句：我已經(jīng)漸漸衰老成了不耕作的農(nóng)人，從早到晚在竹床上打發(fā)時間。這兩句交代了芒種時節(jié)的自己，已經(jīng)衰老懈怠，很多時光只能在竹床上度過。在宋代南方，睡竹床也是一種“乘涼”的方式，在當(dāng)時是農(nóng)人們的消暑神器。陸游躺在竹床上，一方面說自己年邁，同時也說明芒種時節(jié)的天氣已經(jīng)炎熱起來。
七、八句：白發(fā)變短一天天減少無法束發(fā)，卻還是喜愛眼前夏雨送來的陣陣清涼。這兩句交代了芒種的天氣。老去的詩人，并沒有頹廢不振，相反，當(dāng)他看到院子里的花花草草和藤架，在雨中散發(fā)著幽香，精神為之一振。眼前的自然、靜謐，將原本忙碌的芒種節(jié)氣驅(qū)散開去。經(jīng)過這樣的描繪，一切雨后的生靈，仿佛都變得更加可愛。
（三）農(nóng)事活動。
作為一個歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)事活動是國人生存根本。在中國大部分地區(qū)，芒種是農(nóng)事最為繁忙的節(jié)氣之一。冬小麥等夏收作物已經(jīng)成熟，等待收割；春天種下的棉花等作物進(jìn)入生長高峰，需要大量水和肥料；夏玉米、夏大豆等作物也需要播種，所以芒種也被稱為“忙種”。各種夏播作物大多以芒種為界，凡在芒種以前種植的成活率高、長得快，而過了芒種時節(jié)，農(nóng)作物的成活率及生長速度會越來越低。此時，長江流域“栽秧割麥兩頭忙”，華北地區(qū)“收麥種豆不讓晌”，江西地區(qū)“芒種前三日秧不得，芒種后三日秧不出”，貴州地區(qū)“芒種不種，再種無用”，收、種、管交叉，全國各地一片農(nóng)忙景象。
（四）芒種傳統(tǒng)。
1.送花神：芒種時百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達(dá)對花神的感激之情，盼望來年再次相會。
2.安苗：安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動，始于明初。每到芒種時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
3.煮梅：在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
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芒種節(jié)氣活動教案篇六
一是及時搶收小麥、蠶豆、豌豆等在田夏熟作物，做到豐產(chǎn)豐收顆粒歸倉。
二是上、中旬重施玉米擺果肥，做好壅根防倒和防治玉米螟工作。
三是中稻秧田噴施起身藥，中、下旬移栽;直播稻和拋秧稻防治稻象甲，早栽大田防治二化螟、葉瘟等病蟲害。
四是棉花中耕松土除草搞好蕾期管理，防治盲蝽象、棉蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲，追施有機(jī)肥爭取多結(jié)桃;整修棉田排水系統(tǒng)，防雨澇。，棉花防蟲最重要。
五是上、中旬搶種夏大豆、花生、春大豆追施花莢肥。春山芋追肥，中耕除草，培土補(bǔ)苗;扦插夏山芋。施好薄荷剎車肥。
六是播種豇豆、莧菜、小白菜等蔬菜;加強(qiáng)茄瓜豆類蔬菜地田間管理，防治病蟲，采收上市和留種工作。
七是加強(qiáng)禽畜夏季防疫，成魚飼養(yǎng)管理，桑田夏伐施夏肥，檢修江海堤防工程和排灌機(jī)具，注意防汛防旱等工作。，是農(nóng)耕很講究也很關(guān)鍵的問題。在三夏大忙季節(jié)，一定要投身到火熱的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動中，為農(nóng)業(yè)豐收貢獻(xiàn)力量。
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進(jìn)入六月，芒種節(jié)氣到，那么關(guān)于芒種的習(xí)俗，你了解嗎?下面，本站小編為大家介紹一下芒種節(jié)氣的習(xí)俗，歡迎大家閱讀。
貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。
當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒咏Y(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達(dá)對花神的感激之情，盼望來年再次相會。
有的將五顏六色的絲綢帶掛在花枝上，也有的將落地的花瓣重新貼在樹體上，意謂它永不凋謝。
南京有“煮青梅”習(xí)俗，溧水區(qū)百姓至今習(xí)慣于在芒種節(jié)氣里泡青梅酒。在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，梅子采摘了放在家里陰干，芒種這天將清洗過的梅子泡在白酒里，白酒一般選55度的，以10斤白酒放3斤梅子、兩斤冰糖為比例配方，青梅泡酒過程為一個月。這個民俗與三國時典故“青梅煮酒論英雄”頗有淵源。
青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
芒種節(jié)氣到來，果農(nóng)會將不同的果樹進(jìn)行嫁接，使之結(jié)出的果實(shí)在形狀和質(zhì)量上得以互補(bǔ)。也有的簡單地用刀在果樹上劃出幾道口，讓其吸收外面空氣，增加果實(shí)產(chǎn)量。
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動，始于明初。每到芒種時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。
家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
在這時候，沿海一帶的漁民即忙于曬毛蝦。因到了芒種季節(jié)，毛蝦正值產(chǎn)卵期，體質(zhì)正肥，肉質(zhì)正實(shí)，營養(yǎng)價值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。
蝦皮分生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種。生曬蝦皮指淡曬成品，其鮮度較高，不容易返潮和霉變;熟曬蝦皮加鹽煮沸，瀝干曬燥，雖然保持鮮味，但是其口感略遜于生曬蝦皮。
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“芒種”節(jié)氣在農(nóng)耕意義重大，它指導(dǎo)著農(nóng)事耕種。芒種的氣候特征為，氣溫顯著升高、雨量充沛，這樣得天獨(dú)厚的氣候條件，無論從播種和移栽來講，都是很適宜的。農(nóng)事耕種以“芒種”這一時節(jié)為界，過此之后播種的成活率就越來越低了。所以到了“芒種”，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，必須抓緊時間，搶種大春作物，及時移栽水稻。如果再推遲，由于“芒種”節(jié)氣氣溫顯著升高會使得水稻營養(yǎng)生長期縮短，而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害，最終到了秋天收割的時候，產(chǎn)量必然不高。
芒種又被稱為“忙種”，農(nóng)諺有云：“芒種忙、忙著種”。說明到了這個時節(jié)，已是農(nóng)業(yè)耕種最忙的季節(jié)。民間有“芒種不種，再種無用”的諺語，這意味著這時節(jié)已是較晚的播種期，必須搶時播種。農(nóng)耕生產(chǎn)與大自然的節(jié)律息息相關(guān)，其是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。
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芒種節(jié)氣活動教案篇七
到了芒種節(jié)氣，農(nóng)田里往往是一片繁忙景象。一方面這個時候最適合播種有芒的谷類作物;另一方面芒種也是農(nóng)作物種植時機(jī)的分界點(diǎn)，過了這一節(jié)氣，農(nóng)作物的成活率就越來越低。
在北方大部分地區(qū)、這個時候正是晚谷、黍、被等農(nóng)作物播種的繁忙季節(jié)。冬小麥產(chǎn)區(qū)正處在緊張的收獲季節(jié)。因?yàn)橄姆N作物如夏大豆、夏玉米等生長期有限，為了保證到秋霜發(fā)生前收獲，須盡最提前播種或栽插、才能取得較高產(chǎn)最，所以，麥?zhǔn)找院髴?yīng)抓緊搶種搶栽。時間就是產(chǎn)量，即使遇上干旱，也要積極抗早播種，不可消極等雨，錯過時機(jī)。春種的莊稼如棉花、春玉米等已進(jìn)入需水需肥與生長高峰，不僅要追肥補(bǔ)水，還需除草和防病治蟲。華北的棉花進(jìn)入五葉期，有的可見花。華南、兩廣的早稻開始灌漿成熟。
長江中下游地區(qū)雨水增多，氣溫增高，進(jìn)入陰雨綿綿的梅雨季節(jié)，天氣異常潮濕、悶熱，各種器具和衣物容易發(fā)霉，又稱為“霉雨天”。這時，麥?zhǔn)請鲆A(yù)防“爛麥場”發(fā)生。充沛的雨水對水稻和夏季作物的生長非常有利，但是連綿的陰雨天氣又可使江淮流域形成洪澇。這時，臺風(fēng)也開始侵襲沿海地區(qū)。
南北方的農(nóng)事特點(diǎn)是：“芒種夏至麥類黃，快打快收快入倉。夏播作物抓緊種，田間管理要跟上。江南梅雨季節(jié)到。暴雨冰雹要預(yù)防?！?BR> 1、君踏菜。
寧波人芒種節(jié)氣還有吃君踏菜的傳統(tǒng)，君踏菜是芒種節(jié)氣前后上市的一種時令蔬菜，據(jù)說吃了君踏菜后夏天不會生痱子，皮膚會像君踏一樣光滑。君踏菜是一種對人的身體健康十分有好處的蔬菜，具有清熱解毒的作用，非常適合在芒種節(jié)氣的時候吃，同時因?yàn)樗彩且环N可以保護(hù)肌膚的蔬菜，所以一些女孩子非常喜歡君踏菜。
2、青梅。
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，可以增強(qiáng)人體的免疫力，許多人都非常喜歡吃青梅。需要注意的一點(diǎn)就是，新鮮的青梅口感偏酸，不易入口，所以需要經(jīng)過一些加工之后才可以食用。
3、雞蛋。
芒種節(jié)氣吃蛋，不僅能經(jīng)受“疰夏”考驗(yàn)，還能帶來生活圓滿。芒種節(jié)氣有吃蛋的習(xí)俗，能預(yù)防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。雞蛋是我們生活中常見的一種食物，具有補(bǔ)氣血的作用，需要注意的一點(diǎn)是，雞蛋中蛋黃的熱量比較高，所以不能吃太多。
4、茶。
為迎接芒種節(jié)氣，我國江西一帶還有芒種節(jié)氣飲茶的習(xí)俗，據(jù)說在芒種喝茶，可以保證整個夏天都不會犯困。適當(dāng)?shù)睾纫恍┎璐_實(shí)會讓自己保持清醒的頭腦，但是要保證一整個夏天都不會犯困就有點(diǎn)困難了。所以芒種的時候喝茶只不過是代表了人們的一種美好的愿望而已。
芒種節(jié)氣活動教案篇八
作為一名教學(xué)工作者，通常需要用到教案來輔助教學(xué)，教案是教學(xué)藍(lán)圖，可以有效提高教學(xué)效率。那么應(yīng)當(dāng)如何寫教案呢？以下是小編收集整理的幼兒園二十四節(jié)氣專題活動《芒種》小班節(jié)日教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
芒種是二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣，時間點(diǎn)在公歷每年6月6日前后，太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時。芒種字面的意思是"有芒的麥子快收，有芒的稻子可種"。中國古代將芒種分為三候：“一候螳螂生；二候鵬始鳴；三候反舌無聲?！贝藭r中國長江中下游地區(qū)將進(jìn)入多雨的黃梅時節(jié)，雨量充沛，氣溫顯著升高。芒種至夏至這半個月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理和全面進(jìn)入夏收、夏種、夏管的“三夏”大忙高潮。飲食上需多飲水，飲食清淡，需要午休，勤換衣勤洗澡。古有“芒種芒種，連收帶種?！钡戎V語，民間這一天會舉辦：打泥巴仗、送花神、煮梅等習(xí)俗活動。
《芒種》
芒種節(jié)氣當(dāng)日
xxx幼兒園
年級組小班
單元課時
1、主題芒種——科學(xué)課《麥子和稻子》總課時20分鐘背景分析氣溫一天高似一天，送走了小滿，今日便迎來了芒種，芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣，夏季的第三個節(jié)氣，表示仲夏時節(jié)的正式開始。每年一到這個時候啊，大家就會特意選用芹菜、百合、梨等食材和綠豆等谷物一起熬制烹煮，做一道"綠豆湯"予以清補(bǔ)、降暑。這樣，就能"清涼"的度過芒種啦。我們的寶貝們也用各種方式來和芒種節(jié)氣共度今日。教學(xué)目標(biāo)1、通過觀察稻子和麥子的不同。
2、欣賞圖片：豐收的食物小結(jié)：很多莊稼豐收，有稻子。麥子棉花，真是個豐收的季節(jié)！
3、可是呀農(nóng)民伯伯遇上了一個難題，他呀分不出稻子和麥子，讓我們來幫幫他吧。（分稻子和麥子）說說稻子和麥子有什么不同？（圖片）——稻子長的彎彎的，象麥子長的直直的，象（稻穗和麥穗）
4、稻子和麥子還有什么不一樣的小秘密？（脫粒后的稻子和麥子）——麥子有一根尖尖的，象針一樣的（麥芒）——稻子頭上有各小缺口、白色的麥子身上有一條裂縫?！咀佑脕碜雒罪垺⒚赘?、稀飯，麥子用來做蛋糕、面包——稻子長在水田里，麥子長在旱田里。
小結(jié)：原來呀，稻子和麥子有這么多的小秘密，他們各有各的用處。
1、稻子和麥子一個中國在水田里，一個重在旱田里，到底怎么回事呢我，一起來聽一聽。
2、原來呀，他們太調(diào)皮了經(jīng)常打打鬧鬧。
再次鞏固稻子和麥子的認(rèn)識。（備注或反思）稻子和麥子對于幼兒來說比較陌生，他們從來沒有親身體驗(yàn)過，在這次活動前，我們通過班里幼兒家長的配合，帶孩子們?nèi)ナ崭詈玫牡咀樱顒又杏變旱姆e極性比較高，發(fā)言也比較熱烈。由于事前的'實(shí)地觀察、觸摸使幼兒積累了很好的前期經(jīng)驗(yàn)，對于稻子和麥子的基本特征比較了解，多數(shù)幼兒都能說出自己的想法。幼兒通過自己剝開稻子和麥子的外殼，觀察了稻子和麥子的內(nèi)部特征，既培養(yǎng)了幼兒自我觀察的能力，也形成了良好的生生互動，并讓幼兒大膽的說說自己觀察到的小秘密，鼓勵幼兒大膽的展示自己。因此，我覺得活動前的前期經(jīng)驗(yàn)是非常重要的，幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)不是很豐富。對于他們來說，只有自己親身經(jīng)歷、接觸和看到的，才能讓他們有話可講，才能有自己的思想和意識。
芒種節(jié)氣活動教案篇九
“芒種”的意思是麥粒上長出了尖尖的芒刺，表示麥粒接近飽滿，有待成熟，預(yù)示豐收。農(nóng)業(yè)專家提示說，芒種時節(jié)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最繁忙的季節(jié)，各地群眾要抓緊時間進(jìn)行搶收搶播和田間管理，勤施肥，確保糧食生產(chǎn)好收成。
2、農(nóng)事繁忙的節(jié)氣。
芒種節(jié)氣是很忙的節(jié)氣。陜西，甘肅、寧夏是“芒種忙忙種，夏至谷懷胎”。廣東是“芒種下種、大暑蒔(蒔指移栽植物)”。江西是“芒種前三日秧不得，芒種后三日秧不出”。貴州是“芒種不種，再種無用”。福建是“芒種邊，好種秈，芒種過，好種糯”。江蘇是“芒種插得是個寶，夏至插得是根草”。山西是“芒種芒種，樣樣都種”?！懊⒎N糜子急種谷”。四川、陜西是“芒種前，忙種田，芒種后，忙種豆”。
3、氣溫攀升，進(jìn)入梅雨時期。
“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣?！泵⒎N的名字，就是這么來的。很接地氣的含義吧，可這個節(jié)氣，從氣象的角度來看，太不安分了：雨量充沛，氣溫顯著升高，常見的天氣災(zāi)害有龍卷風(fēng)、冰雹、大風(fēng)、暴雨、干旱等。我們長江中下游呢?即將進(jìn)入讓人頭疼的梅雨季節(jié)，雨日多，雨量大，日照少，有時還伴有低溫，真心是段難熬的時光。
芒種也是梅子成熟的時節(jié)，在南方每到5月、6月份梅子就會成熟。在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡、增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
1、西瓜。
性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。西瓜富含維生素a、b1、b2和c等多種營養(yǎng)物質(zhì)，味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果，既能祛暑熱煩渴，又有很好的利尿作用。西瓜除不含脂肪和膽固醇外，幾乎含有人體所需的各種營養(yǎng)成分，是一種富有營養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。但是吃西瓜也有講究，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，消化不良的寶寶不宜多吃。
2、青梅。
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
3、草莓。
草莓味甘、性涼，有去火功效，能清暑、解熱、除煩?？梢詽櫡紊颉⒔∑⒑臀?，飯后食幾顆草莓，有助于消化開胃，健脾生津。草莓含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等，不僅可以增強(qiáng)皮膚彈性，還有美白護(hù)膚和滋潤保濕的功能。草莓中還含有豐富的維他命a和鉀質(zhì)，對頭發(fā)的健康很有利。經(jīng)常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。
4、桑椹。
桑葚又名桑果，成熟的桑椹味甜汁多，酸甜適口，又被稱為“民間圣果”。桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。
5、番茄。
番茄性涼味甘酸，有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效，對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。所含維生素c、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預(yù)防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì)，能促進(jìn)血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
6、梨。
因鮮嫩多汁、酸甜適口，最佳的補(bǔ)水護(hù)膚品。梨有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的作用，梨皮和梨葉、花、根也均可入藥，有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。
24節(jié)芒種是仲夏的開始嗎。
是的。
芒種是二十四節(jié)氣的第九個節(jié)氣，也是夏季第三個節(jié)氣，每年06月05日-06月07日時太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時交節(jié)。它與驚蟄、清明、小滿一樣，都是反映物候現(xiàn)象的節(jié)氣。古籍《通緯·孝經(jīng)援神契》有云：“小滿后十五日，斗指丙，為芒種，五月節(jié)。言有芒之谷可播種也。”說明自古以來，便是一個耕種忙碌的節(jié)氣。民間也有“忙種”的解釋。其中“芒種的“芒”字，是指麥類等有芒植物的收獲，而“種”字，則是指谷黍類作物播種的節(jié)令。
芒種節(jié)氣活動教案篇十
環(huán)境準(zhǔn)備：一株干樹枝(或在空瓶里裝上幾根樹枝)、一塊覆蓋有土壤的區(qū)域(或在幾個空花盆里裝上泥土)，供幼兒插“青梅”、“麥子”時使用。
課件準(zhǔn)備：“麥田”圖片;《忙碌的芒種》故事視頻;“成熟的麥子”圖片;“青梅”組圖;“麥子和青梅”組圖;“手工作品”組圖。
材料準(zhǔn)備：吸管、黏土、卡紙、剪刀、雙面膠。
芒種節(jié)氣活動教案篇十一
1.起居方面，要順應(yīng)晝長夜短的季節(jié)特點(diǎn)，晚睡早起，適當(dāng)?shù)亟邮荜柟庹丈?，但要避開太陽直射，注意防暑。
2.中午最好能夠小睡一會，以解除疲勞，利于健康。
3.天熱易出汗，要經(jīng)常洗澡，衣服要勤洗勤換。注意多喝水，補(bǔ)充水分。
4.飲食方面，小朋友們要少吃辛辣刺激食物，多吃苦味，酸味食物，如：苦瓜、蓮子、芥蘭、烏梅、山楂、檸檬等。
芒種，一頭辭舊，一頭迎新；一頭連著收，一頭連著種；一頭收獲幸福，一頭播種希望。
芒種節(jié)氣活動教案篇十二
設(shè)計(jì)。
2、欣賞圖片：豐收的食物小結(jié)：很多莊稼豐收，有稻子。麥子棉花，真是個豐收的季節(jié)！
3、可是呀農(nóng)民伯伯遇上了一個難題，他呀分不出稻子和麥子，讓我們來幫幫他吧。（分稻子和麥子）說說稻子和麥子有什么不同？（圖片）――稻子長的彎彎的，象麥子長的直直的，像（稻穗和麥穗）。
4、稻子和麥子還有什么不一樣的小秘密？（脫粒后的稻子和麥子）――麥子有一根尖尖的，象針一樣的（麥芒）――稻子頭上有各小缺口、白色的麥子身上有一條裂縫。――稻子用來做米飯、米糕、稀飯，麥子用來做蛋糕、面包――稻子長在水田里，麥子長在旱田里。
小結(jié)：原來呀，稻子和麥子有這么多的小秘密，他們各有各的用處。
二、故事：稻子和麥子。
1、稻子和麥子一個中國在水田里，一個重在旱田里，到底怎么回事呢我，一起來聽一聽。
2、原來呀，他們太調(diào)皮了經(jīng)常打打鬧鬧。
三、小結(jié)：
再次鞏固稻子和麥子的認(rèn)識。（備注或反思）稻子和麥子對于幼兒來說比較陌生，他們從來沒有親身體驗(yàn)過，在這次活動前，我們通過班里幼兒家長的配合，帶孩子們?nèi)ナ崭詈玫牡咀?，活動中幼兒的積極性比較高，發(fā)言也比較熱烈。由于事前的實(shí)地觀察、觸摸使幼兒積累了很好的前期經(jīng)驗(yàn)，對于稻子和麥子的基本特征比較了解，多數(shù)幼兒都能說出自己的想法。幼兒通過自己剝開稻子和麥子的外殼，觀察了稻子和麥子的內(nèi)部特征，既培養(yǎng)了幼兒自我觀察的能力，也形成了良好的生生互動，并讓幼兒大膽的說說自己觀察到的小秘密，鼓勵幼兒大膽的展示自己。因此，我覺得活動前的前期經(jīng)驗(yàn)是非常重要的，幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)不是很豐富。對于他們來說，只有自己親身經(jīng)歷、接觸和看到的，才能讓他們有話可講，才能有自己的思想和意識。
芒種節(jié)氣活動教案篇十三
活動目標(biāo)：
1.通過觀看動畫視頻，激發(fā)幼兒對芒種節(jié)氣的興趣。
2.初步了解芒種的特征與習(xí)俗。
3.知道芒種節(jié)氣是一年中農(nóng)民伯伯最忙碌的時期。
【給家長的話】。
親愛的大朋友們，大家好！二十四節(jié)氣被列入“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”，也是我園的園本課程，馬上就要到二十四節(jié)氣“芒種”了，老師們?yōu)樾∨笥褌儨?zhǔn)備了芒種一系列活動！歡迎大朋友們和小朋友們積極參加哦！
活動目標(biāo)：
1.通過玩面粉，感受芒種節(jié)氣的樂趣。
2.知道芒種節(jié)氣小麥成熟，麥子能夠磨成面粉。
3.喜歡用面粉動手制作各種面食。
活動目標(biāo)：
1.通過觀察活動，激發(fā)幼兒對螳螂的興趣。
2.通過觀看視頻，了解螳螂幼蟲時期的形態(tài)特征。
3.了解螳螂的生長過程，知道要保護(hù)益蟲。
【給爸爸媽媽的話】。
1.螳螂將卵產(chǎn)在樹枝上，或者墻壁上。在產(chǎn)卵的幾天后死去。第二年，小螳螂就會孵化出來。
2.爸爸媽媽可以引導(dǎo)孩子觀察螳螂是蛋類孵化還是卵類孵化？孵化后是什么顏色？
3.推薦書籍——法布爾的《昆蟲記》。
芒種節(jié)氣活動教案篇十四
氣溫一天高似一天，送走了小滿，今日便迎來了芒種，芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣，夏季的第三個節(jié)氣，表示仲夏時節(jié)的正式開始。每年一到這個時候啊，大家就會特意選用芹菜、百合、梨等食材和綠豆等谷物一起熬制烹煮，做一道"綠豆湯"予以清補(bǔ)、降暑。這樣，就能"清涼"的度過芒種啦。我們的寶貝們也用各種方式來和芒種節(jié)氣共度今日。
芒種節(jié)氣活動教案篇十五
芒種，是農(nóng)作物成熟的意思。芒種是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣。2012年芒種時間是6月5日?！对铝钇呤蚣狻罚骸拔逶鹿?jié)，謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱“芒種”。春爭日，夏爭時，“爭時”即指這個時節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié)，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。
所以，“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”，是農(nóng)民朋友的播種。“芒種”到來預(yù)示著農(nóng)民開始了忙碌的田間生活。
芒種節(jié)氣民俗活動
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達(dá)對花神的感激之情，盼望來年再次相會。此俗今已不存，但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑：“(大觀園中)那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的.，都用彩線系了。每一棵樹上，每一枝花上，都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄，花枝招展，更兼這些人打扮得桃羞杏讓，燕妒鶯慚，一時也道不盡?！薄扒ъ胳捍薄敝小扒А奔炊芘?旄，旌，幢，都是古代的旗子，旄是旗桿頂端綴有牦牛尾的旗，旌與旄相似，但不同之處在于它由五彩折羽裝飾，幢的形狀為傘狀。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場面。
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動，始于明初。每到芒種時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒咏Y(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
芒種節(jié)氣活動教案篇十六
“趣玩二十四節(jié)氣”課程的內(nèi)容選擇，遵循適宜性、整體性、游戲性三原則。摒棄大而空地堆砌節(jié)氣知識，精心選取每個節(jié)氣最重要的物候特點(diǎn)、節(jié)氣習(xí)俗等，采用幼兒喜聞樂見的活動形式，如節(jié)氣故事視頻、民俗體驗(yàn)、游戲探究，帶領(lǐng)幼兒真正走進(jìn)節(jié)氣文化。
節(jié)氣“芒種”的集中活動選取了芒種最重要的節(jié)氣特點(diǎn):芒種麥?zhǔn)欤r(nóng)事特點(diǎn):雨前收麥，和節(jié)氣習(xí)俗：煮青梅。通過奇妙和爸爸游麥田的節(jié)氣故事《忙碌的芒種》，節(jié)氣實(shí)拍圖片“麥子”、“青梅”等，手工創(chuàng)意制作“麥子與青梅”，帶領(lǐng)幼兒充分感知和體驗(yàn)芒種的節(jié)氣文化，真正做到活動有價值，孩子有收獲。
芒種節(jié)氣活動教案篇十七
芒種是二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣，時間點(diǎn)在公歷每年6月6日前后，太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時。芒種字面的意思是"有芒的麥子快收，有芒的稻子可種"。中國古代將芒種分為三候：“一候螳螂生；二候鵬始鳴；三候反舌無聲?！贝藭r中國長江中下游地區(qū)將進(jìn)入多雨的黃梅時節(jié)，雨量充沛，氣溫顯著升高。芒種至夏至這半個月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理和全面進(jìn)入夏收、夏種、夏管的“三夏”大忙高潮。飲食上需多飲水，飲食清淡，需要午休，勤換衣勤洗澡。古有“芒種芒種，連收帶種?！钡戎V語，民間這一天會舉辦：打泥巴仗、送花神、煮梅等習(xí)俗活動。
芒種節(jié)氣活動教案篇十八
每年的6月5日左右，太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時為芒種?！对铝钇呤蚣狻罚骸拔逶鹿?jié)，謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱“芒種”。
春爭日，夏爭時，“爭時”即指這個時節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié)，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。
所以，“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”，是農(nóng)民朋友的播種、下地最為繁忙的時機(jī)。
我國古代將芒種分為三候：“一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲?！痹谶@一節(jié)氣中，螳螂在上一年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn)，并且感陰而鳴與此相反，能夠?qū)W習(xí)其它鳥叫的反舌鳥，卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
芒種是表征麥類等有芒作物的成熟，是一個反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。時至芒種四川盆地麥?zhǔn)占竟?jié)已經(jīng)過去，中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區(qū)中稻進(jìn)入返青階段，秧苗嫩綠，一派生機(jī)?！皷|風(fēng)染盡三千頃，折鷺飛來無處?！钡脑娋洌鷦拥拿枥L了這時田野的秀麗景色。
到了芒種時節(jié)，盆地內(nèi)尚未移栽的中稻，應(yīng)該抓緊栽插;如果再推遲，因氣溫提高，水稻營養(yǎng)生長期縮短，而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害，產(chǎn)量必然不高。紅苕移栽至遲也要趕在夏至之前;如果栽苕過遲，不但干旱的影響會加重，而且待到秋來時溫度下降，不利于薯塊膨大，產(chǎn)量亦將明顯降低。農(nóng)諺“芒種忙忙栽”的道理就在這里。
芒種習(xí)俗里名氣最大的便要屬至今尚存的“青梅煮酒”。在江南地區(qū)和日本，每逢初夏時節(jié)，梅子次第成熟，但酸澀滋味卻令人難以入口。于是婦孺孩童先采摘青梅進(jìn)行清洗，再加水烹煮至酸味盡除。煮熟的青梅或是入缸加糖腌漬，或是投入黃酒中煮制。比如在《三國演義》之中，劉備與曹操“隨至小亭，已設(shè)樽俎：盤置青梅，一樽煮酒。二人對坐，開懷暢飲。”
當(dāng)然，芒種作為農(nóng)業(yè)節(jié)氣，自然也與其他節(jié)氣一樣，有著與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)的習(xí)俗。從唐朝開始，百姓們逐漸自發(fā)組織起名為“安苗儀式”的活動，以祈求風(fēng)調(diào)雨順、稻谷豐收，這一習(xí)俗到清朝道光年間時達(dá)到鼎盛。在芒種當(dāng)天，村中各家族長推舉數(shù)名德高望重的長輩負(fù)責(zé)吉時選定，然后每家居民都用新收割的小麥磨粉和面，然后捏成五谷六畜、瓜果蔬菜的形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，裝在竹籮中作為供品，集中在村社前舉行儀式，然后相互交換面餅食用。隨著現(xiàn)代宗族觀念日益淡薄，這一習(xí)俗也基本消亡。
最后則是流行于文人群體及貴族之間的風(fēng)雅習(xí)俗——祭祀花神。古人相信有專門的神祇管理人間百花，俗稱為“花神”。花神在春季下凡安排百花開放，過了芒種以后，人間進(jìn)入暑天會越來越熱，不適合花朵開放，所以花神就在芒種這天回天庭，百姓就要在這一天為花神餞別，以感謝花神對人間的眷顧，期待明年再會。明清時期這一習(xí)俗曾非常流行，但現(xiàn)代人基本已經(jīng)廢棄不知。
在《紅樓夢》第二十七回中，曹雪芹曾記載道：“凡交芒種節(jié)的這日，都要設(shè)擺各色禮物，祭餞花神，言芒種一過，便是夏日了，眾花皆卸，花神退位，須要餞行?！痹谶@一天，貴族和富家女子常用花瓣和浸泡一夜的柳枝纏繞編織車、馬、抬轎等，或者用錦繡綾羅疊成旌旗幢幡，然后再用彩色絲線系在樹木枝梢和花朵根部。一陣風(fēng)飄過，只見花枝招展、繡帶飄搖，煞是好看。民間偶有效仿的，則是采花瓣搗汁以浸染宣紙，用染色宣紙疊成相應(yīng)形狀系在樹梢，倒也別有況味。
不過整體說來，這段時間正是農(nóng)忙季節(jié)，百姓們更加關(guān)注于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，自然也就沒有閑心來參加這些民俗活動，所以自清朝滅亡后，“送花神”的習(xí)俗也就不復(fù)存在。
貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒咏Y(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
芒種節(jié)氣到來，果農(nóng)會將不同的果樹進(jìn)行嫁接，使之結(jié)出的果實(shí)在形狀和質(zhì)量上得以互補(bǔ)。也有的簡單地用刀在果樹上劃出幾道口，讓其吸收外面空氣，增加果實(shí)產(chǎn)量。
在這時候，沿海一帶的漁民即忙于曬毛蝦。因到了芒種季節(jié)，毛蝦正值產(chǎn)卵期，體質(zhì)正肥，肉質(zhì)正實(shí)，營養(yǎng)價值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。
蝦皮分生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種。生曬蝦皮指淡曬成品，其鮮度較高，不容易返潮和霉變;熟曬蝦皮加鹽煮沸，瀝干曬燥，雖然保持鮮味，但是其口感略遜于生曬蝦皮。
芒種，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣，此時太陽到達(dá)黃經(jīng)75度。
芒種的“芒”字，是指麥類等有芒植物的收獲，芒種的“種”字，是指谷黍類作物播種的節(jié)令。“芒種”二字諧音，表明一切作物都在“忙種”了。所以，“芒種”也稱為“忙種”，農(nóng)民間也稱其為“忙著種”?！懊⒎N”到來預(yù)示著農(nóng)民開始了忙碌的田間生活。左河水的《芒種》詩稱其氣象和農(nóng)忙的情況為“艷陽辣辣卸衣裝，梅雨瀟瀟漲柳塘。南嶺四鄰禾壯日，大江兩岸麥?zhǔn)彰Α！?BR>