通過總結，我們可以找到自己的不足，從而更好地提高自己?？偨Y應該遵循簡潔明了、條理清晰的原則，展現出觀點的連貫性。運動不僅能夠帶給我們身體上的改變，還可以培養(yǎng)品格和積極的人生態(tài)度。
學生營養(yǎng)餐建議書篇一
1.掌握寫建議書要注意的問題和格式，會寫一份正確的建議書。
2.結合身邊的事例，交流如何解決一些社會問題。
教學重點。
針對生活中浪費資源、污染環(huán)境、貧困山區(qū)孩子等一些社會問題，提出自己的寶貴建議。
教學難點。
教學準備。
動漫課件。
教學過程。
一、導入（3分鐘）。
師：同學們，你們在樓道，或是一些小區(qū)的墻上，有沒有看到過一些大大小小的廣告？有的是租房廣告，有的是搬家廣告，各種小廣告甚至在樓梯欄桿上也可以看見。
生：是的。
師：咦，亂貼小廣告，非常影響市容市貌。那怎么解決呢？
生：我們可以去當志愿者，把它清理掉。
生：可以裝攝像頭??
生：讓更多的人行動起來。
師：對的，那怎么呼吁他們也行動起來呢？我們可以通過寫一篇建議書，讓更多的人看到它，然后行動起來。那么到底該怎樣去寫建議書呢？就讓我們一起走進今天的課堂。
二、體驗（26分鐘）。
師：同學們，你是吃貨嗎？
生：是。
生：不是。
師：現在啊，我?guī)銈內フJ識一個小吃貨，他是誰呢？
播放動漫。
問題一：動漫發(fā)生了什么事？它反映了什么社會現象？
提示：一諾和爸爸媽媽去吃自助餐，貪吃的一諾，拿了很多好吃的。一諾津津有味地吃著，不一會兒，他發(fā)現自己已經吃撐了，再也吃不下了，可是桌上還剩下很多好吃的。一諾這才發(fā)現自己拿得太多了，還好爸爸幫他把剩下的都吃完了。這時候一諾也認識到自己做錯了，不應該因為貪多而造成食物浪費。一諾一家準備離開的時候，一諾看到別的桌子上，盤子上都或多或少有食物剩下來，真是浪費呀！
動漫揭示了社會上食物嚴重浪費的問題。
問題二：針對“浪費”，你有什么好建議呢？
提示：
1．不攀比，以節(jié)約為榮，浪費為恥。
2.盛飯要適量，吃多少盛多少，把碗里的飯吃干凈，做到不隨便剩飯剩菜。
3.提倡飲食均衡，不偏食，不挑食，不吃零食。
4.到飯店吃飯時，點飯點菜不浪費，若有剩余的要打包帶回家。
5.看到浪費現象勇敢地起來制止,盡力減少浪費。積極監(jiān)督身邊的親人和朋友，及時制止浪費糧食的現象。
問題三：你是生活的有心人嗎？你發(fā)現社會上存在哪些問題或是不良現象？提示：略（讓學生暢所欲言）。
魔方星球。
師：在快樂起航中我們看到了浪費糧食現象，接下來的動漫會向我們展示社會中的哪種不良行為呢？讓我們拭目以待。
播放動漫。
問題一：動漫中，你發(fā)現了哪些社會問題？
提示：有關垃圾的問題。
垃圾隨地亂扔。
垃圾不分類。
垃圾桶旁邊垃圾滿地。
問題二：針對這一不良現象，我們可以從哪些方面去改進？提出你的寶貴建議。提示：略。
（本問題為開放性問題，老師引導孩子說出自己的看法。）。
問題三：建議書的格式是怎樣的？需要注意什么？
建議書的正確格式。
1.標題，要用較大的字體寫“建議書”三個字，或寫“關于??的建議書”。
2.標題下空一行頂格寫明發(fā)”建議書“的對象，也就是文中的稱謂，這稱謂要寫接受建議書的單位名稱或人的姓名。
3.正文，在稱謂的下一行空兩格寫起，轉行頂格寫，要寫清建議的內容、目的、意義和具體做法，一般要分行寫明，重點是寫建議的具體內容和要求做到的具體事項。
4.結尾?？偨Y全文，或表明自己的態(tài)度，或發(fā)出號召。
5.署名和日期，在結尾下一行的后半行寫清建議者的名稱及提建議的日期。建議書要注意語氣委婉。
三、佳作印象（5分鐘）。
欣賞佳作。
提問：1.本篇建議書討論的是什么社會問題？
四、練筆過招（2分鐘）。
五、指導（3分鐘）。
寫作方法。
建議書的正確格式。
1.標題，要用較大的字體寫“建議書”三個字，或寫“關于??的建議書”。
2.標題下空一行頂格寫明發(fā)”建議書“的對象，也就是文中的稱謂，這稱謂要寫。
接受建議書的單位名稱或人的姓名。
3.正文，在稱謂的下一行空兩格寫起，轉行頂格寫，要寫清建議的內容、目的、意義和具體做法，一般要分行寫明，重點是寫建議的具體內容和要求做到的具體事項。
4.結尾?？偨Y全文，或表明自己的態(tài)度，或發(fā)出號召。
5.署名和日期，在結尾下一行的后半行寫清建議者的名稱及提建議的日期。寫作指南
1.掌握建議書這一種應用文體，并運用它來解決一些不良現象。
2.建議書的內容很廣泛。如開展文明活動、援助貧困山區(qū)、環(huán)境污染、浪費資源等方面。
寫作要求。
1.選擇生活中存在的某一問題，寫一篇建議書。
2.350字左右。
六、詞語（3分鐘）。
美麗潔凈肆無忌憚生態(tài)平衡郁郁蔥蔥。
功在千秋刻不容緩勤儉節(jié)約清澈見底。
綠樹成蔭唇寒齒亡樹木成行遮天蔽日。
萬木爭榮烏煙瘴氣寸草不生臭氣熏天。
1.今天節(jié)約一滴水，留給后人一滴血，沒有地球的健康就沒有人類的健康，善待地球就是善待自己，拯救地球，一起動手，保護環(huán)境，從我做起。
2.地球是我家，人人愛護它。每人做一點，造福千萬家。
3.請人類像愛惜自己的生命一樣愛護環(huán)境吧！
4.誰在平日節(jié)衣縮食，在窮困時就容易渡過難關；誰在富足時豪華奢侈，在窮困時就會死于饑寒。
學生營養(yǎng)餐建議書篇二
為貫徹落實省、市、縣有關“營養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作，提高學生營養(yǎng)水平和身體素質，特制定本方案。
一、指導思想。
以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農村學生營養(yǎng)缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養(yǎng)含量，提高農村學生飲食質量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進學生健康成長。
二、學校基本情況。
我校現有學生473名，其中，住校學生243人，走讀學生230人，教師48名，現有教學班11個。
三、營養(yǎng)餐工作領導小組。
組長：陳江濤。
副組長：白廣元、何維亞。
成員：梁濤王成軍各班主任、副班主任。
采購負責：何維亞王成軍。
四、管理辦法。
1、“營養(yǎng)餐工程”的實物采購。每天有采購清單出售人員簽字，采購員簽字。食用品要有合格標品牌，實物要留樣檢查，此項后勤人員全面負責，嚴格把關，確保質量關，確保安全關。
2、班主任負責本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理，負責食用品的發(fā)放工作，每天對食用品的發(fā)放造冊登記，每月匯集成冊入檔，以備檢查和審計。
五、工作措施。
1、學校安排報賬員專管營養(yǎng)餐此項每天經費收支下帳，進行日清月結，期末總結算，負責督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。
2、班主任應采取多種形式，向家長和學生進行大力宣傳，使營養(yǎng)餐工作的實施順利開展。
3、每天早上學生自帶飯碗到飯?zhí)弥付ǖ攸c排隊，以便老師分發(fā)飯菜。
4、強化監(jiān)督管理。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則，做到不符合質量要求的食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食安全。
5、學生領取早餐食品時班主任必須指導，生活委員當天放學后到總務處領取營養(yǎng)早餐花名冊，第二天早餐前到食堂統(tǒng)一領取營養(yǎng)早餐發(fā)給各班學生，保持衛(wèi)生清潔。
6、在實施環(huán)節(jié)中均實行責任簽字制，貫徹實行“誰簽字、誰負責”的原則，建立健全一套合理的管理體系，對工作不力造成后果者，應追究其責任。
7、對玩忽職守，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾病的責任人要給予行政處分，罰款處分，情節(jié)嚴重的，要上報司法部門追究法律責任。
六、管理制度。
1、領導小組組長負責對其成員根據工作性質進行詳細合理分工，做到職責明確，責任到人。
2、貫徹實行“誰主管、誰負責”的`原則，建立健全一套合理的管理體系要，對工作不力造成的后果者，應追究其責任。
3、領導小組成員應高度重視此項工作，嚴格按程序操作，積極遵守規(guī)章制度，同時做到：相互協(xié)作，相互監(jiān)督、不扯皮、不推諉。
4、落實工作中如遇特殊或意外事件，應提交領導小組具體討論決定，并做好處理記錄。
5、及時向社會和學生公示使用情況，積極聽取意見和建議，接受監(jiān)督。
6、建立健全學生營養(yǎng)早餐的各項檔案資料，接受上級主管部門的檢查驗收。
學生營養(yǎng)餐建議書篇三
親愛的同學們：
大部分零食在質量和衛(wèi)生方面都存在著嚴重的安全隱患，特別是一些衛(wèi)生條件較差的小餐飲店、小食品商店、流動食品攤點加工、銷售的零食。這些零食有的含有過量的色素，有的可能還是地溝油做的，有的是“三無產品”，長期食用這些劣質零食，對人體有較大的危害。中小學生正處于生長發(fā)育的特殊時期，吃零食最容易由于手不干凈或食品不潔而致肝炎、腹瀉等疾病，也不利于身體發(fā)育；如果長期食用含有過量色素(添加劑)的食品,容易引起情緒不穩(wěn),注意力不集中,自制力差，行為怪癖,食欲減退等癥狀，從而影響學習。吃零食不但對身體有害，而且影響學校環(huán)境衛(wèi)生、增加家長經濟負擔。所以說：吃零食，百害而無一利！
為了引導大家樹立科學、健康的飲食觀、消費觀，幫助大家健康成長，現就“拒絕零食，科學飲食，健康成長”發(fā)出以下倡議：
1.家長要科學合理搭配一日三餐，引導孩子吃飽吃好主食，特別是早餐。盡量不讓孩子帶零花錢上學，不買零食，不把零食當正餐。
2.中午在外就餐的同學，選菜要做到葷素合理搭配，不挑食、不偏食，避免暴飲暴食，養(yǎng)成科學健康飲食的良好習慣。
3.提倡健康飲水，不帶飲料進校園，人人提倡喝礦泉水、白開水。不喝可樂、雪碧等各類碳酸飲料，不買冰棒、冰沙、奶茶等飲料。禁止學生在校園內吃零食。
4.不在上學、放學途中購買和食用各類零食，徹底遠離油炸食品及校園周邊小餐飲店、小食品商店、流動食品攤點的燒烤等不潔的食品。
5.積極投入“凈化”“美化”學?；顒?，為校園整潔添光彩。
勿以惡小而為之，勿以善小而不為。同學們，讓我們拿出勇氣，鄭重地許下諾言：拒絕零食從我做起！科學飲食從現在做起！
萊州市路旺中學、10。
“拒絕零食，科學飲食，健康成長”----我的宣言。
班級：姓名：
學生營養(yǎng)餐建議書篇四
為進一步加強學校食品衛(wèi)生安全管理工作，順利實施好學生營養(yǎng)餐工作，杜絕食品安全事故發(fā)生，確保學生營養(yǎng)餐安全、衛(wèi)生，切實達到增強青少年兒童體質、促進健康成長，制定本管理責任書。
1、學校實施營養(yǎng)餐必須遵循“安全第一、規(guī)范管理、嚴格把關、確保質量”的原則，結合本校實際制訂和完善營養(yǎng)餐各項規(guī)章制度、操作流程。成立學?！盃I養(yǎng)餐”領導小組及膳食監(jiān)督委員會。各教學點負責人（學校“營養(yǎng)餐”領導小組組長）是第一責任人，明確食堂管理人員是食堂食品安全工作的直接責任人。負責人（第一責任人）須與各環(huán)節(jié)崗位工作人員簽訂營養(yǎng)餐食品安全管理責任書。
2、加強對本校營養(yǎng)餐專項資金的管理，嚴禁挪用、克扣、擠占、截留、套取營養(yǎng)餐專項資金，嚴格執(zhí)行自費陪餐制度。對每周、每月的營養(yǎng)餐資金使用情況進行公示，接受家長和社會的'監(jiān)督。
3、加強食堂食品衛(wèi)生管理。
（1）各教學點要定時對廚具進行消毒、清洗，確保食品加工和食用過程安全衛(wèi)生。要加強食品加工的衛(wèi)生監(jiān)管，禁止使用未經清洗和消毒的餐用具，要認真執(zhí)行食品庫存、加工等各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求。
（2）食品驗收嚴格按照縣局制定驗收制度驗收，驗收時必須查看當天配送蔬菜是否新鮮，不腐變；驗收大米、植物油、配料時必須查看包裝上是否有標識或加印（貼）“qs”標志，是否有正規(guī)的生產廠家、地址、生產日期、保質期等相關信息；豬肉驗收必須做到先見票，后驗收，嚴禁驗收未經衛(wèi)生檢疫部門檢疫的肉類食品，嚴禁驗收來源不明、標識不清的各類食品原料，驗收人員必須做好各類食品驗收并如實登記入庫，做到源頭可控，有據可查。
（3）認真執(zhí)行原料出入庫管理和庫存盤點制度。食品的入庫、出庫必須由專人負責，簽字確認，核對數量，檢驗質量，杜絕質次、變質、過期食品入庫與出庫，食品入庫、驗收、保管、出庫應手續(xù)齊全，定期查驗食品的'數量和質量，及時清除過期、變質食品。出入庫臺賬和索證資料必須齊備、詳實。
4、嚴格落實食品留樣等制度。各教學點必須建全食堂食品留樣制度，留樣食品不得少于100克，盛放在消毒后的密封專用容器內，并記錄食品名稱、留樣日期、時間、留樣人員等信息，放置在留樣柜中必須滿48小時。留樣冰柜不得存放與留樣食品無關的其它物品。
5、學校要健全食品加工安全制度，嚴禁加工已變質、過期的食品，加工食品時應充分加熱，保證安全衛(wèi)生。
6、嚴格從業(yè)人員的管理。定期對從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生安全知識培訓，實行持健康證上崗制度，按期組織食堂從業(yè)人員體檢。實行晨檢制度，加強從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理等工作。
7、各教學點要根據本校實際，建立食品安全保障機制和食品安全事故應急預案，確保營養(yǎng)餐實施各環(huán)節(jié)的食品安全。定期進行食品安全演練，確保一旦發(fā)生突發(fā)事件，能迅速妥善處置。經常對學校食品安全工作進行檢查，及時消除安全隱患。建立和完善信息報送制度，若發(fā)現食物中毒，要迅速處置，并按信息報送程序和規(guī)定及時報告。
8、各教學點食堂管理人員每天必須及時完善食堂管理相關表冊，所有表冊嚴格實行相關人員手工簽字，實行誰簽字、誰負責的食品安全責任制。肉類食品原料入庫臺賬必須填寫每批次配送豬肉的檢疫票的檢疫證號。
9、各學校要做好營養(yǎng)改善計劃和食堂食品安全的宣傳工作，充分利用開學第一課、國旗下講話、班會、黑板報、營養(yǎng)餐開放日等多種形式廣泛開展宣傳活動，提高學生、家長、社會對營養(yǎng)改善計劃的知曉度和透明度。
10、嚴格責任追究。學校食堂管理和“營養(yǎng)餐”安全實施情況作為學校和負責人年度考核的重要內容，與績效考核和評先選優(yōu)掛鉤，對因管理不善而發(fā)生食品安全事故的學校和個人，實行“一票否決”制，并由有關部門按照相關規(guī)定，依法依紀嚴肅追究法律責任。
南莊鄉(xiāng)新莊小學（蓋章）：
學校（教學點）蓋章：
校長簽字：
教學點負責人簽字：
20xx年xx月xx日。
學生營養(yǎng)餐建議書篇五
為確保我校的一顆雞蛋和一兩肉營養(yǎng)餐工程能夠安全、平穩(wěn)實施，我校根據潞教字【20xx】43號文件精神，對我校實施一顆雞蛋和一兩肉營養(yǎng)餐工程情況進行了自查自糾，現將自查結果報告如下：
一、認真制定了實施方案，完善了營養(yǎng)餐工程管理機制。
1、20xx年月日，我校認真制定了一顆雞蛋營養(yǎng)餐工程實施方案，年月日，我校制訂了一兩肉營養(yǎng)餐工程實施方案，學校成立了后勤工作領導小組。領導小組負責營養(yǎng)餐工程實施管理，負責每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理，發(fā)現問題及時糾正，落實了學生營養(yǎng)餐工程食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責任分解落實到人。
2、建立了營養(yǎng)餐財務管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調加工管理制度、食品留樣監(jiān)測制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度、食堂人員衛(wèi)生知識培訓制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應制度、師生用餐制度、學校食物中毒應急處理預案、學校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求和《工程責任追究制度》等管理制度，健全了營養(yǎng)餐采購、留樣臺賬，規(guī)范了營養(yǎng)餐采購、操作、加工、分發(fā)食用流程。
3、每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學生的領取使用情況開展自查，并對存在的問題做到了及時整改。
1、自3月1日起，我校寄宿制學生的營養(yǎng)早餐實施學校食堂供餐，每天早上一個學生一顆雞蛋，學生在領取時，在雞蛋領取表上簽字。自月日起，每個學生每天中午一兩肉。
2、學校明確了專人保管和驗收人員，對每天采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管，發(fā)現異常食品拒絕接收，落實了食品出入庫記錄和索證制度。
3、食品管理人員每天對食品留樣保存48小時，留樣食品至少為100克。
學校嚴格執(zhí)行營養(yǎng)餐工程經費專帳管理，專款專用，獨立核算，上學期共有寄宿生64人，上級撥款3674元，支出2923.16元;本學期共有寄宿生61人，還未結算。
四、切實加強臺帳管理。
我校建立了營養(yǎng)餐管理檔案，包括上級文件、營養(yǎng)餐工程實施方案、采購登記和憑證等資料。
五、存在問題：
1、食品留樣還放在冰箱中，沒有專門的留樣柜。
2、雞蛋儲存沒有專門的冰柜。只有在常溫下保存。
5.校區(qū)營養(yǎng)餐自查報告。
7.關于“營養(yǎng)餐”工程的自查報告。
10.營養(yǎng)改善計劃自檢自查報告。
學生營養(yǎng)餐建議書篇六
根據xx市xx區(qū)財政局下達的采購計劃，xx市xx區(qū)政府采購中心受xx市xx區(qū)教育局委托，對xx區(qū)農村義務教育階段學生營養(yǎng)餐進行競爭性談判采購，歡迎合格的投標人參加投標?，F將有關招標事宜公告如下：
迎合格的投標人參加談判。現將有關談判事宜公告如下：
1、項目內容：
20xx年6月―20xx年7月(春季學期)xx區(qū)農村義務教育階段學生營養(yǎng)餐采購及配送。
2、供貨時間：以合同簽訂為準。
xx區(qū)教育局按季度的次月10日內決算支付貨款。
內東區(qū)采競(20xx)-02。
20xx年5月2日至20xx年5月7日正常上班時間;xx市xx區(qū)政府采購中心(地址：xx市大千路520號(靈秀清風苑)。
500元人民幣/份，售后不退。
2、根據四川省學生飲用奶領導小組辦公室文件牛奶品牌必須是川學奶辦20xx7號文件規(guī)定的六家生產企業(yè)。提供的食品必須符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)及國家食品安全標準要求。
3、具有良好的商業(yè)信譽和健全的.財務會計制度。
4、具有倉儲、運輸配送等履行合同所必須的設備和專業(yè)技術能力。
5、具有依法交納稅收和社會保障資金的良好記錄。
6、參加政府采購活動前三年內，在經營活動中沒有重大違法記錄。
7、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。
20xx年5月9日下午3：30。
20xx年5月9日下午3：30。
四川省xx市xx區(qū)財政局二樓會議室。
1、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、組織機構代碼證、
2、法定代表人授權書原件，
3、授權代表身份證復印件。
地址：xx市xx區(qū)。
聯(lián)系電話：
地址：
郵編：
聯(lián)系人：
聯(lián)系電話及傳真：
責任人：
日期：xx年xx月xx日
學生營養(yǎng)餐建議書篇七
中學生營養(yǎng)餐是什么？你知道么？下面我們一起了解一下吧1。
[七彩拌飯]。
1、菠菜熱水焯過，切沫備用。
2、洋蔥、胡蘿卜、培根切沫，熱鍋先放入培根，略炒，變焦出油后放入洋蔥及胡蘿卜翻炒，熟后盛出備用。(翻炒培根時會出油，因此鍋內不要放色拉油啊，就用培根里面的油來炒洋蔥及胡蘿卜。)。
3、雞蛋略放些水打散，攪拌均勻。鍋內放入色拉油，油熱后，將雞蛋劃散炒熟。
4、將米飯、雞蛋、肉松及各種食材放在一起翻拌均勻，略放一點鹽，不要放多了，因為肉松及培根均有咸味，滴入數滴香油，盛入碗內或造型即成。
5、一時興起滴了數滴番茄沙司，口感妙不可言。
[蝦皮蘿卜湯]。
1、鍋內放入清水及蔥、姜、蝦皮煮開。
2、蘿卜切成細絲，放入熱水中。待蘿卜絲變透明后即熟。
3、關火，撒入香菜。放鹽調味，最后滴入數滴香油即成。
學生營養(yǎng)餐建議書篇八
我國學生體質與健康調研結果顯示：，全國中小學生營養(yǎng)不良和低體重率為32.6％，肥胖和超重率為7.7％，營養(yǎng)正常學生僅占59.7％。鐵缺乏和營養(yǎng)性缺鐵性貧血依然在我國中小學生普遍存在。我中心于以全市學校衛(wèi)生執(zhí)法檢查為契機對全市各中小學校和幼兒園的學生營養(yǎng)餐的實際情況進行了普查，結果表明我市的各學校的學生營養(yǎng)餐工作尚未起步，存在政策、人員和意識等多方面的制約因素，如絕大多數學校均無具有資質的公共營養(yǎng)師、各學校食堂食譜的制訂主要考慮經濟因素和迎合學生口味、學生營養(yǎng)知識普通匱乏導致挑食偏食喜食油炸食品等。國際上的經驗表明，搞好學生營養(yǎng)餐是提高民族身體素質和智慧的重要途徑。在中小學校推行營養(yǎng)餐，有利于學生健康成長，可降低與營養(yǎng)有關疾病的發(fā)生率。學生營養(yǎng)午餐豐富的食物種類，集體進餐的方式和輕松的進餐氣氛，有利于矯正學生目前普遍存在的偏食和挑食的不良習慣，有利于學生的身體健康。針對上述問題，結合我市實際情況擬提出如下建議：
1.人員配備：請全市各中小學校和幼兒園的保健老師等擔任營養(yǎng)配餐員，由市疾控中心邀請專家對全市各學校的營養(yǎng)配餐員進行營養(yǎng)基礎知識、食譜設計和膳食評價等知識的全方位培訓。
2.網絡建設：為各中小學校配備食譜設計和營養(yǎng)分析軟件系統(tǒng)，并實現網絡化管理，各學校可通過每日輸入各類食品原材料的消耗量來初步完成營養(yǎng)分析，根據發(fā)現的問題及時調整，同時，網絡管理員可掌握全市各學校的具體情況，進行匯總分析和指導。
3.提高意識：為提高家長和學生對學生營養(yǎng)餐的認可，借助電視、電臺、網站和報紙等媒體宣傳學生營養(yǎng)餐的好處，同時鼓勵各學校開展學生營養(yǎng)知識競賽，學生營養(yǎng)專題講座等活動進一步提高學生的營養(yǎng)知識，提高學生的營養(yǎng)意識。
4.動態(tài)監(jiān)測：通過我中心所收集的全市中小學生的體檢數據，及時了解我市中小學生體質變化，尤其注意對肥胖、營養(yǎng)不良、高血壓等與營養(yǎng)相關疾病進行動態(tài)監(jiān)測，并針對性地開展相關營養(yǎng)干預。
學生營養(yǎng)餐建議書篇九
食物提供人體能量，體力活動消耗能量。人體就好像一個銀行，脂肪、碳水化合物、蛋白質等人體所必須的能量營養(yǎng)成分相當于資金，對存儲的資金是"多多益善"。那么你知道學生營養(yǎng)餐。
責任書。
怎么寫的嗎?下面是本站小編為你整理的學生營養(yǎng)餐責任書，希望對你有用!
根據xx市xx區(qū)財政局下達的采購計劃，xx市xx區(qū)政府采購中心受xx市xx區(qū)教育局委托，對xx區(qū)農村義務教育階段學生營養(yǎng)餐進行競爭性談判采購，歡迎合格的投標人參加投標。現將有關招標事宜公告如下：
迎合格的投標人參加談判?，F將有關談判事宜公告如下：
一、談判內容：
1、項目內容：
20xx年6月―20xx年7月(春季學期)xx區(qū)農村義務教育階段學生營養(yǎng)餐采購及配送。
2、供貨時間：以。
合同。
簽訂為準。
二、付款方式：xx區(qū)教育局按季度的次月10日內決算支付貨款。
三、招標編號：內東區(qū)采競(20xx)-02。
四、招標文件發(fā)售時間及地點：20xx年5月2日至20xx年5月7日正常上班時間;xx市xx區(qū)政府采購中心(地址：xx市大千路520號(靈秀清風苑)。
五、招標文件售價：500元人民幣/份，售后不退。
六、供應商資格要求：
2、根據四川省學生飲用奶領導小組辦公室文件牛奶品牌必須是川學奶辦20xx7號文件規(guī)定的六家生產企業(yè)。提供的食品必須符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)及國家食品安全標準要求。
3、具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度。
4、具有倉儲、運輸配送等履行合同所必須的設備和專業(yè)技術能力。
5、具有依法交納稅收和社會保障資金的良好記錄。
6、參加政府采購活動前三年內，在經營活動中沒有重大違法記錄。
7、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。
七、投標截止時間：20xx年5月9日下午3：30。
八、開標時間：20xx年5月9日下午3：30。
九、開標地點：四川省xx市xx區(qū)財政局二樓會議室。
十、購買標書時請攜帶相關資質(以下資質查驗原件，收取復印件)。
1、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、組織機構代碼證、
2、法定代表人授權書原件，
3、授權代表身份證復印件。
十一、采購人：xx市xx區(qū)教育局。
地址：xx市xx區(qū)。
聯(lián)系電話：
十二、采購代理機構：xx市xx區(qū)政府采購中心。
地址：郵編：
聯(lián)系人：
聯(lián)系電話及傳真：
責任人：
日期：xx年xx月xx日
為把學生食堂各項工作落到實處，切實做到服務師生，作為食堂管理人員同時也是黨員的我在此向學校鄭重承諾：
1、遵守食堂工作制度;。
2、遵守食堂衛(wèi)生制度;。
3、遵守食堂安全管理制度;。
4、食堂工作人員上下班嚴格遵守考勤管理規(guī)定;。
6、保證食堂內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施;。
7、建立食品進貨查驗和索證索票臺賬登記制度，不購進、不使用、不經營腐-敗變質、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料，不使用不符合國家標準的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
8、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。
9、嚴格按國家規(guī)定使用食品添加劑，做到專人保管，專柜存放，在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。
10、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48。
小時方可進行處理;。
11、嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。
按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供師生使用;。
13、督促管理好學校食堂環(huán)境衛(wèi)生、以身做責，不隨處吐痰，不亂扔瓜果皮和垃圾;。
14、認真負責的履行本人工作職責。
15、按時上、下班，堅守工作崗位，服從領導安排，遇事要請假;。
16、愛惜管理好食堂的公共財物，不將食堂的認何物品占為己有，人為損壞照價賠償;。
17、節(jié)約用水、用電、浪費按實際情況進行賠償;。
19、得在食品加工期間及使用食品前對食品咳嗽、打噴嚏等;。
20、有權力有義務禁止任何非食堂人員進入食堂操作間和倉庫;。
21、廣泛聽取就餐人員意見，并對合情合理的要求進行整改;。
22、接受學校師生給予的合理性意見和建議，并進行改善;。
24、團結協(xié)作，真誠待人，語言文明，熱情周到。
責任人：
日期：xx年xx月xx日
為了落實“安全第一，預防為主”方針，認真貫徹《中華人民共和國食堂衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律、法規(guī)的有關規(guī)定。
切實保障學生安全，防止各類事故的發(fā)生，學校與食堂從業(yè)人員簽訂以下安全責任書。
1、食堂工作人員必須服從領導，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生、安全的法律法規(guī)，熱愛本職工作，具有較強的責任感和為師生服務的意識。
2、工作人員必須持證、著裝上崗，講究衛(wèi)生，身體健康，嚴格按規(guī)范操作，做好保溫、保潔、消毒、飯菜試嘗和留樣工作。
3、工作人員按規(guī)定進入自己的工作場所認真工作，同時要主動做好防火、防盜等工作。
4、要愛護食堂公物，經常檢查自己工作場所的設備、設施，發(fā)現隱患，要及時排除或向管理人員匯報。
5、飲食原料及貨物購進，必須按《食品衛(wèi)生法》有關規(guī)定，嚴把質量關，凡屬大米、面粉、食鹽、食油、味精、醬油等工業(yè)產品，必須通過正當渠道進購經國家有關部門鑒定檢驗認證的產品。
肉類必須經過檢疫。
進購發(fā)票如實填寫售物人居住詳細地址、姓名。
禁止商店進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣和過期食品。
6、食堂及倉庫內外，必須保持清潔衛(wèi)生，應采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲的三防措施。
食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。
7、禁止向師生出售腐變過期食品及國家、學校明令禁止的帶毒帶污染作用的食品。
8、自覺接受學校以及上級行政執(zhí)法機關檢查監(jiān)督。
凡學校檢查或學生舉報出的違反學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定及本協(xié)議的行為，一經查實，學校將對有關責任人予以批評教育、罰款等處理。
凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。
凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。
9、發(fā)生學生食物中毒事件，要立即上報學校，不得隱瞞并保護好現場。
食堂從業(yè)人員是食堂安全的主要責任人，對食堂的安全負全部責任，必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定。
責任人：
日期：xx年xx月xx日
學生營養(yǎng)餐建議書篇十
為了認真貫徹落實《國務院辦公廳實施農村義務教育學生改善計劃的意見》及省市縣有關會議精神，科學有效地實施農村義務教育營養(yǎng)改善計劃，進一步改善農村學生營養(yǎng)狀況，提高學生健康水平，結合我校實際特制定本計劃。
（一）營養(yǎng)餐的供餐方式。
本學期我校從8月25日開始供餐，學校統(tǒng)一進貨，再由食堂向學生提供雞蛋、牛肉、花卷、米飯，價格為縣教育局確定的價格。
（二）學校成立營養(yǎng)改善計劃領導小組，層層簽訂五級責任書，明確職責，靠實責任。
1、開學初，我校召開專題會議，成立學校營養(yǎng)改善計劃領導小組，制定《營養(yǎng)改善計劃實施方案》，為了履行好監(jiān)管職責，我校按照教育局要求，層層簽訂責任書，并組織相關人員進行學習，強化責任意識，并把食品安全工作納入了相關人員的績效考核。
2、在日常工作中，分別從食品采購質量監(jiān)督、財務管理、供應加工監(jiān)督、宣傳和檔案管理四個環(huán)節(jié)負責對營養(yǎng)餐改善計劃各環(huán)節(jié)進行監(jiān)督。加大檢查力度，主要從食品衛(wèi)生和安全入手，確保學生能吃上安全、衛(wèi)生的營養(yǎng)餐，確保把黨和政府的溫暖落到實處。
（三）加強各環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保營養(yǎng)改善計劃規(guī)范運行。
建立進貨臺賬登記制度，并設置檔案。學校安排專人負責審查供貨單位的資質，杜絕從小商小販，無證無照商販處購買原料，特別是防止地溝油、劣質添加劑、過期食品流入我校。另外，學校還在各灶分別安排了一名食品衛(wèi)生監(jiān)督員，對各灶的食品衛(wèi)生和供餐情況進行全方位的監(jiān)督檢查。
2、嚴格監(jiān)管，按照學校加工制作環(huán)節(jié)的要求，向學生提供合格食品。為了保證食品安全，學校食堂從業(yè)人員全部持證上崗，身穿工作服，衛(wèi)生帽，各食堂購買了消毒柜、冰柜、食品留樣柜，確保設施設備齊全，發(fā)揮功效。為了消毒達標，學校要求各灶從各自的實際情況出發(fā)，用84消毒液對所用餐具按“一洗二消三沖四保潔”程序進行消毒。學校監(jiān)管方面，每天由各灶監(jiān)督員和專職管理人員進行檢查，項目涉及衛(wèi)生、質量、數量、留樣等。
3、加強統(tǒng)計記錄環(huán)節(jié)的監(jiān)管，為學校管理提供重要依據。每天營養(yǎng)餐就餐結束后，由班主任負責如實填寫實名制發(fā)放登記表，填寫學生就餐觀察登記表，作為學生營養(yǎng)餐具體落實結果的重要依據，也作為會計入賬的重要依據。
4、按照縣上要求，我校設立營養(yǎng)餐資金專賬，?？顚Ｓ?，結余資金滾動使用。
5、加強對食堂從業(yè)人員的宣傳教育，強化食堂管理人員職責意識，提高管理人員和從業(yè)人員對食品安全重要性的認識。
學生營養(yǎng)餐建議書篇十一
1、菠菜熱水焯過，切沫備用。
2、洋蔥、胡蘿卜、培根切沫，熱鍋先放入培根，略炒，變焦出油后放入洋蔥及胡蘿卜翻炒，熟后盛出備用。(翻炒培根時會出油，因此鍋內不要放色拉油啊，就用培根里面的油來炒洋蔥及胡蘿卜。)。
3、雞蛋略放些水打散，攪拌均勻。鍋內放入色拉油，油熱后，將雞蛋劃散炒熟。
4、將米飯、雞蛋、肉松及各種食材放在一起翻拌均勻，略放一點鹽，不要放多了，因為肉松及培根均有咸味，滴入數滴香油，盛入碗內或造型即成。
5、一時興起滴了數滴番茄沙司，口感妙不可言。
1、鍋內放入清水及蔥、姜、蝦皮煮開。
2、蘿卜切成細絲，放入熱水中。待蘿卜絲變透明后即熟。
3、關火，撒入香菜。放鹽調味，最后滴入數滴香油即成。
學生營養(yǎng)餐建議書篇十二
兒童是民族的期望，國家的未來，兒童營養(yǎng)和健康狀況直接關系到一個國家的人口素質。
2016年中國政府制定經過了《健康中國2030規(guī)劃》。好政策要有好效果，而好效果離不開好的執(zhí)行、監(jiān)督和評估。為更好地推進農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作，在望花區(qū)教育局的指導下，我校特制定學生營養(yǎng)改善計劃實施方案。
堅持以人為本、執(zhí)政為民，為老百姓辦的實事好事。穩(wěn)步推進我校農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，不斷提高農村學生營養(yǎng)健康水平。堅持合理膳食、科學營養(yǎng)、衛(wèi)生安全、保證質量。
成立學生營養(yǎng)改善計劃膳食委員會，具體安排如下：
組長：xx。
副組長：xx。
組員：xx。
食品安全職責人：xx。
監(jiān)督員：（家長代表）xx。
不斷改善環(huán)境：
根據實際需要，已經對現有食堂進行全新布局、購置設備、改善環(huán)境。下一步擬定進一步對食堂進行改擴建。
實施專人管理：
學校食堂實行校長負責制，并確定1名校級領導分管，配備專職食堂食品安全管理人員兩名。
科學配餐：
進取籌劃健康營養(yǎng)的新菜譜。學校參照《遼寧省中小學學生餐營養(yǎng)指南》的標準，結合學校實際，科學制定學生營養(yǎng)餐計劃，科學制定營養(yǎng)餐帶量食譜。
供餐模式：
學校根據實際，按照“安全、營養(yǎng)、保溫、可口”的標準，采取學校食堂（伙房）供餐。
政府為在校生每生每餐補助4元，在校生每生每餐收取餐費4元。午餐伙食標準8元。
管理人員陪餐：
學校三位校級領導就餐時間深入班級，陪同學生一齊就餐，每位校領導對應兩個年部。領導陪同就餐同時，廣泛征求學生的意見和提議。
經費管理：
規(guī)范經費管理，實施?？顚Ｓ?，收支手續(xù)健全，食堂賬目清晰，大額支出需要轉賬支付。
監(jiān)督機制：
營養(yǎng)餐帶量食譜每一天經過電子屏公示，并請家長代表監(jiān)督食堂管理和營養(yǎng)餐標準。
學校按照《食品安全法》的要求，建立健全食品安全管理制度，明確食品安全職責，落實崗位職責制，建立食品安全檔案。
供應原材料生產企業(yè)要具備企業(yè)資質；落實食品原料索證制度。
建立安全應急機制。學校建立和完善學校食品安全突發(fā)事件的管理應急機制，制定詳細的應急預案，明確突發(fā)事件情景下的應急措施，細化人員救治、危害控制、事故調查、善后處理、輿情應對等具體工作方案，做到防患于未然。
學生營養(yǎng)餐建議書篇十三
為了落實“安全第一，預防為主”方針，認真貫徹《中華人民共和國食堂衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律、法規(guī)的有關規(guī)定。
切實保障學生安全，防止各類事故的發(fā)生，學校與食堂從業(yè)人員簽訂以下安全責任書。
1、食堂工作人員必須服從領導，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生、安全的法律法規(guī)，熱愛本職工作，具有較強的責任感和為師生服務的意識。
2、工作人員必須持證、著裝上崗，講究衛(wèi)生，身體健康，嚴格按規(guī)范操作，做好保溫、保潔、消毒、飯菜試嘗和留樣工作。
3、工作人員按規(guī)定進入自己的工作場所認真工作，同時要主動做好防火、防盜等工作。
4、要愛護食堂公物，經常檢查自己工作場所的設備、設施，發(fā)現隱患，要及時排除或向管理人員匯報。
5、飲食原料及貨物購進，必須按《食品衛(wèi)生法》有關規(guī)定，嚴把質量關，凡屬大米、面粉、食鹽、食油、味精、醬油等工業(yè)產品，必須通過正當渠道進購經國家有關部門鑒定檢驗認證的產品。
肉類必須經過檢疫。
進購發(fā)票如實填寫售物人居住詳細地址、姓名。
禁止商店進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣和過期食品。
6、食堂及倉庫內外，必須保持清潔衛(wèi)生，應采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲的三防措施。
食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。
7、禁止向師生出售腐變過期食品及國家、學校明令禁止的帶毒帶污染作用的食品。
8、自覺接受學校以及上級行政執(zhí)法機關檢查監(jiān)督。
凡學校檢查或學生舉報出的違反學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定及本協(xié)議的行為，一經查實，學校將對有關責任人予以批評教育、罰款等處理。
凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。
凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。
9、發(fā)生學生食物中毒事件，要立即上報學校，不得隱瞞并保護好現場。
食堂從業(yè)人員是食堂安全的主要責任人，對食堂的安全負全部責任，必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定。
責任人：
日期：____年____月____日
學生營養(yǎng)餐建議書篇十四
為認真貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》，進一步改善農村學生營養(yǎng)狀況，提高農村學生健康水平，加快農村教育發(fā)展，我校高度重視，積極響應，及早動手，精心部署，確保農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃扎實推進。現將我校農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃前期工作小結如下：
我校是一所農村九年一貫制學校，現有教職工33人，教學班9個，在校學生449人；現有的.設施設備相對還不到位，供餐條件有限。
雖然我校實施學生營養(yǎng)改善計劃存在一定困難，但在上級主管部門的關心支持下，我們有決心確保農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃在我校順利實施。
學生營養(yǎng)餐建議書篇十五
以改善農村義務教育學生營養(yǎng)狀況為重點，以提高農村學生健康水平為目標，以促進教育公平為根本，按照“政府主導、因地制宜、突出重點”的原則，進取探索農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作的新機制、新路子，將農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作作為一項重大的民生工程，作為教育改革發(fā)展的重要任務，以實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃為契機，不斷推進我校教育事業(yè)科學發(fā)展。
（一）組織機構。
為加強我校學生營養(yǎng)改善計劃實施工作，學校成立以校長任組長，副校長任副組長，職代會主席，各處室主任任成員，所有的班主任，校團總支書記，全體后勤服務人員任成員的學生營養(yǎng)改善計劃工作領導小組，統(tǒng)一領導此項工作。領導小組下設辦公室于總務處，并掛牌“營養(yǎng)改善辦公室”，嚴清泉兼任辦公室主任，負責日常工作。
（二）部門職責。
政教處：負責督促班主任做好組織學生簽字按時領取發(fā)放牛奶和雞蛋，餐后的環(huán)境衛(wèi)生保潔，餐盒的清洗及歸還。
教務處：負責督促班主任每月上好一節(jié)營養(yǎng)知識宣傳課或組織學生觀看相關碟片。
安全處：負責制定學生食品安全應急預案；
校團總之、少先隊：負責做好實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的宣傳工作。
總務處：負責農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作的具體落實；負責學校食品安全日常管理；配合相關部門對學校食堂進行食品安全檢查；加強資金管理，提高資金使用效益。對從業(yè)人員進行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓，做好日常監(jiān)督管理；負責做好食堂建設和設施設備配備，嚴格管理，規(guī)范操作，保證各環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全；妥善組織和管理好學生就餐。
我校是一所九年一貫制農村義務教育學校，學生總人數804人，其中有中學生347人，小學生463人，擁有條件較完備的學生食堂。
縣教育局將由政府集中統(tǒng)一采購的營養(yǎng)食品由供貨企業(yè)送達學校時，學?！盃I養(yǎng)辦公室”嚴清泉、張建國、唐生長同志對所送食品進行抽查，包括驗查“三證”（營業(yè)執(zhí)照、生產許可證、食品流通許可證）和同批次的質量檢查報告。檢查運輸車輛安全衛(wèi)生是否貼合要求等，再由“營養(yǎng)辦公室”負責同志簽字驗收，并將貨物入庫，張建國負責做好入庫和出庫的相關臺帳。
單獨設立貯存牛奶、雞蛋的庫房，專門貯存營養(yǎng)加餐食品，如豬肉類、禽肉類、水產品（含用以上食品為原料制作的成品）等要分類存放，生食品、半成品和熟食品應分柜存放。要與日常供餐食品分開貯存，每間食品貯存室都要有良好的通風、防潮、防鼠等設施，貯存的食品離地均要在10cm以上，遵循先進先出的原則擺放，并在貯存位臵標明食品名稱、生產日期、保質期、供應商及聯(lián)系方式等，散裝食品應盛裝于容器內，并定期檢查，及時處理變質或超過保質期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒，有害物品及個人生活物品。
（一）供餐模式。
二是每周二、周四中午12:20——12:40為學生供給價值3.45元的豬肉類、禽肉類、雞蛋、水產品（禁止使用如魚類等肉內帶刺的食品，）的營養(yǎng)加餐（1-4年級12:20就餐；5——9年級12:40就餐）。
（二）工作流程及規(guī)范要求。
1、與招標辦確定的供貨商簽訂協(xié)議，對供貨時間、方式、質量、數量、安全職責等提出具體要求。
2、供貨到校。具體流程為：供貨商組織貨源；請縣質監(jiān)、衛(wèi)生、教育部門對食品進行抽查，包括驗查食品“三證”（營業(yè)執(zhí)照、生產許可證、食品流通許可證）和質量檢驗報告，檢查運輸車輛安全衛(wèi)生是否貼合要求等；商家組織送貨到校時，學校組織專人驗收合格后方能入庫；為每位學生分發(fā)的食品，必須由學生簽好字，并將每樣食品留樣，建立食品質量檔案。
（一）加強資金監(jiān)管。
學校設立營養(yǎng)餐專帳，并理解上級有關部門及監(jiān)督委員會的監(jiān)督，確保不截留、擠占和挪用營養(yǎng)改善資金。
（二）加強食品衛(wèi)生安全管理。
學校將進取改善食堂條件，做到從業(yè)人員持健康證上崗。同時加強對食品的采購、保管、制作、供給等各個環(huán)節(jié)的監(jiān)控，保證開餐質量，確保食品衛(wèi)生安全。加強學校食品安全事故應急管理，建立學校食品中毒及其他食源性疾患等突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理機制。
建立學生實名制管理制度。建立學生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估制度。進取配合衛(wèi)生部門建立學生營養(yǎng)檢測跟蹤制度和學生健康檔案，提高學生營養(yǎng)改善工作的科學化水平。建立健康教育制度。加強營養(yǎng)配餐、科學飲食方面的指導和服務；將營養(yǎng)健康教育納入課堂教學，確保國家教學計劃規(guī)定的營養(yǎng)健康教育時間；進取向廣大學生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學知識，培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念。建立學生營養(yǎng)健康狀況檢測制度。定期對學生進行體格檢查，建立學生體質健康卡片，納入學生檔案。
（四）健全完善監(jiān)督制度，
1、成立監(jiān)督委員會。
學校成立營養(yǎng)餐監(jiān)督委員會，聘請當地行政干部、教師代表、家長委員會及學生代表，對此項工作進行全程監(jiān)督。
行政干部：xx。
家長代表：xx。
學生代表：xx。
2、設立意見箱及舉報電話舉報。
學校設立意見箱和舉報電話。做好信息公開工作。對享受國家義務教育營養(yǎng)改善政策待遇的學生信息進行公開，對我校推進農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作的操作程序、過程進行公開，廣泛理解社會監(jiān)管，確保我校農村義務教育學生營養(yǎng)改善工作落到實處。
（五）加大宣傳力度。
營養(yǎng)改善工作是一項教育惠民工程，我們將充分利用網絡、廣播、櫥窗等各種媒體，采取多種形式，廣泛宣傳營養(yǎng)改善工作，使之家喻戶曉。同時認真總結經驗，努力營造全社會共同支持、共同監(jiān)督和共同推進的良好氛圍，力爭使我校的營養(yǎng)改善工作取得更好的效果。
供餐要求：
1、為學生制作的營養(yǎng)加餐，學校按班級組織，由班主任帶隊到食堂統(tǒng)一就餐。每次安排值日學生負責在就餐表冊上做記錄，統(tǒng)計就餐情景，值日學生簽字后作為就餐憑證。學校將此憑證作為附件做入當期學生營養(yǎng)改善計劃資金專賬中，以備上級檢查和審計。
2、為學生配發(fā)的牛奶加熟雞蛋營養(yǎng)課間餐，由學校后勤人員和當天行政值日組分班裝盒，并貼注標簽，由班級學生干部到食堂領取，發(fā)放給學生，學生干部或值日學生在領取分發(fā)名冊上簽字作為分發(fā)憑證，學校將此憑證作為附件做入當期學生營養(yǎng)改善計劃資金專賬中，以備上級檢查和審計。
3、營養(yǎng)加餐必須按3元的標準，給學生配備營養(yǎng)加餐食品，以葷菜為主。學生基本餐（如米飯、素菜等），學校按成本價銷售。未在學校就餐的學生，學校采取措施，保證學生吃上營養(yǎng)課間餐和營養(yǎng)加餐。
學生食堂必須采用新鮮潔凈的原材料制作食品，不得加工或使用腐敗變質和感官性狀異常的食品及原料。加工食品必須做到熟透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70℃。加工后的熟制品、半成品與食品原料應分開存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物和不潔物。
學生用餐必須當餐加工，當餐食用。不得向學生供給隔餐食品、腐敗變質或感官性狀異常、可能影響學生健康的食物，不得制售冷葷涼菜發(fā)放給學生。
食品在烹飪后至學生食用前的間隔時間一般不超過2小時，若超過2小時存放的，應當在高于60℃或低于10℃的條件下存放。
食品添加劑應嚴格按照《食品添加劑使用標準》（gb2760－2011）要求的范圍、用量和方法使用，嚴禁超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
加工結束后及時清理加工場所，做到地面無污物和殘渣；及時清洗各種設備、容器和用具，做到定期消毒，歸位擺放。
食堂從業(yè)人員在出現咳嗽、腹瀉、發(fā)熱嘔吐等有礙食品衛(wèi)生的病癥時，應立即離開工作崗位，待查明病因、排除防礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
建立食品留樣制度，營養(yǎng)加餐每餐留樣量不得少于100克，注明時間和職責人后，分別盛放在已消毒的餐具中，密封后冷藏，保留時間不少于48小時，以備查驗。
校長是學生食品安全第一職責人。學校建立學校食品安全保障崗位職責制，強化食品采購、貯存、加工、就餐等各環(huán)節(jié)的食品安全管理，職責到人。
食堂從業(yè)人員應當取得有效的健康合格證明，每年進行健康檢查。
學校食堂實行封閉管理。嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工區(qū)和食品原料存放區(qū)，防止投毒事件的發(fā)生，確保學生食品衛(wèi)生安全。
建立食物中毒或者其他食源性疾病等突發(fā)事件的應急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，按照應急預案，立即采取下列措施：
（一）停止生產經營活動，并向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告；
（二）協(xié)助衛(wèi)生機構救治病人；
（三）保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場；
（四）配合衛(wèi)生行政部門進行調查，按衛(wèi)生部門的要求如實供給有關材料和樣品；
（五）根據衛(wèi)生行政部門要求，采取必要措施，把事態(tài)控制在最小范圍。
1.用于學生營養(yǎng)改善計劃的項目資金，學校單獨開立銀行賬戶，單獨設臵食堂會計賬簿。不直接發(fā)放給學生個人和家長，絕不用于補貼教職工伙食和其他學校公用經費支出。
2.對營養(yǎng)加餐嚴格進行成本核算。專項資金足額用于為學生供給等值優(yōu)質的食品，成本核算資料只包括牛奶、蛋類、大米、面粉、食用油、肉類、蔬菜、豆制品、干貨和調料等主輔料。營養(yǎng)加餐所需水、電、燃料等在學校公用經費中列支。學校實行以學生簽字的就餐花名冊為就餐憑證。
3.專項資金學校憑購買貨物發(fā)票、核算清單、學生就餐花名冊作支出。所需支付資金能夠由銀行轉賬支出（轉賬憑證作附件）。建好營養(yǎng)加餐日記賬、銀行日記賬、總分類賬和各種備案憑證、憑據，理解監(jiān)督和檢查。
4.學生食堂安排唐生長每一天如實填寫食品出、入庫及加工核算清單，完善驗收審核簽字手續(xù)，做到一天一登記，一月一核算，一月一公示。公示資料包括原材料采購價格、月收支情景。
5.上月盈余資金轉入下月，專項用于改善學生伙食。學校定期公布營養(yǎng)改善計劃資金總量、受益學生名單、配餐標準、營養(yǎng)食譜、食品數量和價格等信息，理解學生、家長和社會的監(jiān)督。
5.學校建立營養(yǎng)餐實名制學生信息管理系統(tǒng)，對學生人數、補助標準、受益人次等情景進行動態(tài)監(jiān)控。
1.加強領導，明確職責。學生營養(yǎng)改善工作實行校長負主要職責，分管領導負直接職責的工作機制，并配備好專職或兼職食堂管理員；建立健全學生食堂各項管理制度；實行“食堂操作員”（田金秀、朱秀珍、黃桂英、王國勝）“衛(wèi)生監(jiān)督員”（張顯政、湯美秀）、“營養(yǎng)指導員”（萬紅霞）、“伙食質量評判員”（朱月平、羅國松、馮建國、劉文富、劉永紅）和“伙食成本監(jiān)管員”（滕齊凱、嚴清泉、劉文富、劉倩、張建國）的“五員制”管理機制，學校設立由工會干部、學生代表、學生家長代表、行政干部代表等組成的.學生膳食管理委員會，行使監(jiān)督、檢查職能，確保學校供餐營養(yǎng)、合理、衛(wèi)生、安全。食堂管理制度和“五員制”工作機制必須要上墻公示；落實學校負責人和學校教師陪餐制度。
2.科學制定營養(yǎng)菜譜。參照有關學生成長營養(yǎng)標準，結合學生體質狀況、當地飲食習慣和物產特點，科學制定營養(yǎng)食譜，做到合理搭配、營養(yǎng)均衡，保證營養(yǎng)質量。營養(yǎng)菜譜制定原則：（一）食物多樣、谷類為主；（二）多吃蔬菜、薯類；（三）常吃豆類及其制品；（四）經常吃適量的禽肉、蛋、瘦————肉。
營養(yǎng)菜譜的制定嚴格落實營養(yǎng)搭配標準，不得低于最低標準。
營養(yǎng)搭配辦法：營養(yǎng)加餐原則上不低于兩菜（一葷一素）。營養(yǎng)菜譜由分管領導、營養(yǎng)指導員和廚師參照營養(yǎng)餐配餐標準共同制定，菜譜安排盡量做到不重復，菜譜每周一公示。
加強營養(yǎng)健康教育，定期組織體檢。各學校要采取多種形式向學生、家長、教師普及營養(yǎng)科學知識，幫忙他們構成科學的營養(yǎng)觀念和良好的飲食習慣。嚴格落實國家教學計劃規(guī)定的健康教育時間，對學生進行營養(yǎng)健康教育，建立健康的飲食行為習慣，使廣大學生能夠利用營養(yǎng)知識終身受益。
學生營養(yǎng)餐建議書篇十六
為進一步加強學校食品衛(wèi)生安全管理工作，順利實施好學生營養(yǎng)餐工作，杜絕食品安全事故發(fā)生，確保學生營養(yǎng)餐安全、衛(wèi)生，切實達到增強青少年兒童體質、促進健康成長，制定本管理責任書。
1、學校實施營養(yǎng)餐必須遵循“安全第一、規(guī)范管理、嚴格把關、確保質量”的原則，結合本校實際制訂和完善營養(yǎng)餐各項規(guī)章制度、操作流程。成立學?！盃I養(yǎng)餐”領導小組及膳食監(jiān)督委員會。各教學點負責人（學校“營養(yǎng)餐”領導小組組長）是第一責任人，明確食堂管理人員是食堂食品安全工作的直接責任人。負責人（第一責任人）須與各環(huán)節(jié)崗位工作人員簽訂營養(yǎng)餐食品安全管理責任書。
2、加強對本校營養(yǎng)餐專項資金的管理，嚴禁挪用、克扣、擠占、截留、套取營養(yǎng)餐專項資金，嚴格執(zhí)行自費陪餐制度。對每周、每月的營養(yǎng)餐資金使用情況進行公示，接受家長和社會的'監(jiān)督。
3、加強食堂食品衛(wèi)生管理。
（1）各教學點要定時對廚具進行消毒、清洗，確保食品加工和食用過程安全衛(wèi)生。要加強食品加工的衛(wèi)生監(jiān)管，禁止使用未經清洗和消毒的餐用具，要認真執(zhí)行食品庫存、加工等各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求。
（2）食品驗收嚴格按照縣局制定驗收制度驗收，驗收時必須查看當天配送蔬菜是否新鮮，不腐變；驗收大米、植物油、配料時必須查看包裝上是否有標識或加?。ㄙN）“qs”標志，是否有正規(guī)的生產廠家、地址、生產日期、保質期等相關信息；豬肉驗收必須做到先見票，后驗收，嚴禁驗收未經衛(wèi)生檢疫部門檢疫的肉類食品，嚴禁驗收來源不明、標識不清的各類食品原料，驗收人員必須做好各類食品驗收并如實登記入庫，做到源頭可控，有據可查。
（3）認真執(zhí)行原料出入庫管理和庫存盤點制度。食品的入庫、出庫必須由專人負責，簽字確認，核對數量，檢驗質量，杜絕質次、變質、過期食品入庫與出庫，食品入庫、驗收、保管、出庫應手續(xù)齊全，定期查驗食品的數量和質量，及時清除過期、變質食品。出入庫臺賬和索證資料必須齊備、詳實。
4、嚴格落實食品留樣等制度。各教學點必須建全食堂食品留樣制度，留樣食品不得少于100克，盛放在消毒后的密封專用容器內，并記錄食品名稱、留樣日期、時間、留樣人員等信息，放置在留樣柜中必須滿48小時。留樣冰柜不得存放與留樣食品無關的其它物品。
5、學校要健全食品加工安全制度，嚴禁加工已變質、過期的食品，加工食品時應充分加熱，保證安全衛(wèi)生。
6、嚴格從業(yè)人員的管理。定期對從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生安全知識培訓，實行持健康證上崗制度，按期組織食堂從業(yè)人員體檢。實行晨檢制度，加強從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理等工作。
7、各教學點要根據本校實際，建立食品安全保障機制和食品安全事故應急預案，確保營養(yǎng)餐實施各環(huán)節(jié)的食品安全。定期進行食品安全演練，確保一旦發(fā)生突發(fā)事件，能迅速妥善處置。經常對學校食品安全工作進行檢查，及時消除安全隱患。建立和完善信息報送制度，若發(fā)現食物中毒，要迅速處置，并按信息報送程序和規(guī)定及時報告。
8、各教學點食堂管理人員每天必須及時完善食堂管理相關表冊，所有表冊嚴格實行相關人員手工簽字，實行誰簽字、誰負責的食品安全責任制。肉類食品原料入庫臺賬必須填寫每批次配送豬肉的檢疫票的檢疫證號。
9、各學校要做好營養(yǎng)改善計劃和食堂食品安全的宣傳工作，充分利用開學第一課、國旗下講話、班會、黑板報、營養(yǎng)餐開放日等多種形式廣泛開展宣傳活動，提高學生、家長、社會對營養(yǎng)改善計劃的知曉度和透明度。
10、嚴格責任追究。學校食堂管理和“營養(yǎng)餐”安全實施情況作為學校和負責人年度考核的重要內容，與績效考核和評先選優(yōu)掛鉤，對因管理不善而發(fā)生食品安全事故的學校和個人，實行“一票否決”制，并由有關部門按照相關規(guī)定，依法依紀嚴肅追究法律責任。
南莊鄉(xiāng)新莊小學（蓋章）：
學校（教學點）蓋章：
校長簽字：
教學點負責人簽字：
學生營養(yǎng)餐建議書篇十七
為把學生食堂各項工作落到實處，切實做到服務師生，作為食堂管理人員同時也是黨員的我在此向學校鄭重承諾：
1、遵守食堂工作制度;。
2、遵守食堂衛(wèi)生制度;。
3、遵守食堂安全管理制度;。
4、食堂工作人員上下班嚴格遵守考勤管理規(guī)定;。
6、保證食堂內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施;。
7、建立食品進貨查驗和索證索票臺賬登記制度，不購進、不使用、不經營腐-敗變質、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料，不使用不符合國家標準的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
8、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。
9、嚴格按國家規(guī)定使用食品添加劑，做到專人保管，專柜存放，在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。
10、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48。
小時方可進行處理;。
11、嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。
按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供師生使用;。
13、督促管理好學校食堂環(huán)境衛(wèi)生、以身做責，不隨處吐痰，不亂扔瓜果皮和垃圾;。
14、認真負責的履行本人工作職責。
15、按時上、下班，堅守工作崗位，服從領導安排，遇事要請假;。
16、愛惜管理好食堂的公共財物，不將食堂的認何物品占為己有，人為損壞照價賠償;。
17、節(jié)約用水、用電、浪費按實際情況進行賠償;。
19、得在食品加工期間及使用食品前對食品咳嗽、打噴嚏等;。
20、有權力有義務禁止任何非食堂人員進入食堂操作間和倉庫;。
21、廣泛聽取就餐人員意見，并對合情合理的要求進行整改;。
22、接受學校師生給予的合理性意見和建議，并進行改善;。
24、團結協(xié)作，真誠待人，語言文明，熱情周到。
責任人：
日期：____年____月____日
學生營養(yǎng)餐建議書篇十八
為認真貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》和中央、省、市、縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃會議文件精神，在馬場鎮(zhèn)中心校營養(yǎng)辦領導下，我校自開展學生營養(yǎng)餐工作以來，我校非常重視學生營養(yǎng)餐管理工作?，F將前期工作總結如下：
我校始終把營養(yǎng)餐放在學校工作的重點，學校成立了營養(yǎng)餐工作管理領導小組，并由校長蔡發(fā)茂任組長，食堂管理員林偉任副組長，全體教師為成員的營養(yǎng)餐領導小組，制定了切實可行的方案，對實施營養(yǎng)餐工作認真準備，作了周密安排，精心布置，為學生營養(yǎng)餐改善奠定了堅實的基礎。
1.我校在校學生人數為306人，在實施營養(yǎng)餐過程中供餐方式為學校食堂供餐，由各班主任教師組織分發(fā)營養(yǎng)餐，自20xx年3月1日起，我校實施營養(yǎng)餐開展得規(guī)范有序。
2.學校結合實際，因地制宜制定了供餐食譜，食材原料均由上級統(tǒng)一配送，基本上每餐都能保證二菜一湯，且保證每餐都有肉。
3.本學期由于學校領導高度重視學校營養(yǎng)餐工作，學校統(tǒng)一添置了一些廚具、冰箱，本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實用”的原則，本學期內學校添置了消毒柜一個，滅蚊燈兩個，安裝了防盜窗，防蚊紗窗，和改進了防鼠門，基礎設施有了很大改善，為學生在校就餐提供基本條件。
4.學校食堂建立健全食品安全管理制度，規(guī)范食品采購、儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的管理，落實食品安全保障措施，每天安排專人負責，輪流對食品安全工作的監(jiān)督，尤其是留樣環(huán)節(jié)，我校嚴格按照規(guī)定內冷藏存放48小時以上，學校負責人輪流付費陪餐，做好相關記錄。
5.建立食堂安全事故應急處理，設立食堂安全監(jiān)督舉報電話等。
1.由于我校交通不便，對食材的購買等不甚方便，柴油必須到六枝龍場購買，且只能騎摩托車前往，危險性很大。
3.食堂設施也有待完善。沒有規(guī)范合理的用餐場所，只能在教室時就餐；
4.學生用餐時間過長，教師都餓著肚子監(jiān)督學生就餐；
5.教師人數少，所需要做的資料過多，普遍反映連續(xù)工作太累，過于疲憊。
6．學校沒有自來水，每日用水都適用抽水機抽來用，一旦停電，就得停餐，并且學生飲用水均為自帶，有待解決。
7．食品管理環(huán)節(jié)還有待加強，資料管理方面尚需改進。
總之，通過營養(yǎng)改善計劃的實施，切實保障了學生的健康成長，拉近了學校與家庭之間的距離，減輕了家長負擔，促進學校良好學風的形成。營養(yǎng)餐工作是一項長期性工作，本期內工作上雖贏得了上級領導的肯定，但在以后的工作中，我們要不斷總結經驗和教訓，力爭做得更好。
波那小學。
20xx年07月5日。
學生營養(yǎng)餐建議書篇一
1.掌握寫建議書要注意的問題和格式，會寫一份正確的建議書。
2.結合身邊的事例，交流如何解決一些社會問題。
教學重點。
針對生活中浪費資源、污染環(huán)境、貧困山區(qū)孩子等一些社會問題，提出自己的寶貴建議。
教學難點。
教學準備。
動漫課件。
教學過程。
一、導入（3分鐘）。
師：同學們，你們在樓道，或是一些小區(qū)的墻上，有沒有看到過一些大大小小的廣告？有的是租房廣告，有的是搬家廣告，各種小廣告甚至在樓梯欄桿上也可以看見。
生：是的。
師：咦，亂貼小廣告，非常影響市容市貌。那怎么解決呢？
生：我們可以去當志愿者，把它清理掉。
生：可以裝攝像頭??
生：讓更多的人行動起來。
師：對的，那怎么呼吁他們也行動起來呢？我們可以通過寫一篇建議書，讓更多的人看到它，然后行動起來。那么到底該怎樣去寫建議書呢？就讓我們一起走進今天的課堂。
二、體驗（26分鐘）。
師：同學們，你是吃貨嗎？
生：是。
生：不是。
師：現在啊，我?guī)銈內フJ識一個小吃貨，他是誰呢？
播放動漫。
問題一：動漫發(fā)生了什么事？它反映了什么社會現象？
提示：一諾和爸爸媽媽去吃自助餐，貪吃的一諾，拿了很多好吃的。一諾津津有味地吃著，不一會兒，他發(fā)現自己已經吃撐了，再也吃不下了，可是桌上還剩下很多好吃的。一諾這才發(fā)現自己拿得太多了，還好爸爸幫他把剩下的都吃完了。這時候一諾也認識到自己做錯了，不應該因為貪多而造成食物浪費。一諾一家準備離開的時候，一諾看到別的桌子上，盤子上都或多或少有食物剩下來，真是浪費呀！
動漫揭示了社會上食物嚴重浪費的問題。
問題二：針對“浪費”，你有什么好建議呢？
提示：
1．不攀比，以節(jié)約為榮，浪費為恥。
2.盛飯要適量，吃多少盛多少，把碗里的飯吃干凈，做到不隨便剩飯剩菜。
3.提倡飲食均衡，不偏食，不挑食，不吃零食。
4.到飯店吃飯時，點飯點菜不浪費，若有剩余的要打包帶回家。
5.看到浪費現象勇敢地起來制止,盡力減少浪費。積極監(jiān)督身邊的親人和朋友，及時制止浪費糧食的現象。
問題三：你是生活的有心人嗎？你發(fā)現社會上存在哪些問題或是不良現象？提示：略（讓學生暢所欲言）。
魔方星球。
師：在快樂起航中我們看到了浪費糧食現象，接下來的動漫會向我們展示社會中的哪種不良行為呢？讓我們拭目以待。
播放動漫。
問題一：動漫中，你發(fā)現了哪些社會問題？
提示：有關垃圾的問題。
垃圾隨地亂扔。
垃圾不分類。
垃圾桶旁邊垃圾滿地。
問題二：針對這一不良現象，我們可以從哪些方面去改進？提出你的寶貴建議。提示：略。
（本問題為開放性問題，老師引導孩子說出自己的看法。）。
問題三：建議書的格式是怎樣的？需要注意什么？
建議書的正確格式。
1.標題，要用較大的字體寫“建議書”三個字，或寫“關于??的建議書”。
2.標題下空一行頂格寫明發(fā)”建議書“的對象，也就是文中的稱謂，這稱謂要寫接受建議書的單位名稱或人的姓名。
3.正文，在稱謂的下一行空兩格寫起，轉行頂格寫，要寫清建議的內容、目的、意義和具體做法，一般要分行寫明，重點是寫建議的具體內容和要求做到的具體事項。
4.結尾?？偨Y全文，或表明自己的態(tài)度，或發(fā)出號召。
5.署名和日期，在結尾下一行的后半行寫清建議者的名稱及提建議的日期。建議書要注意語氣委婉。
三、佳作印象（5分鐘）。
欣賞佳作。
提問：1.本篇建議書討論的是什么社會問題？
四、練筆過招（2分鐘）。
五、指導（3分鐘）。
寫作方法。
建議書的正確格式。
1.標題，要用較大的字體寫“建議書”三個字，或寫“關于??的建議書”。
2.標題下空一行頂格寫明發(fā)”建議書“的對象，也就是文中的稱謂，這稱謂要寫。
接受建議書的單位名稱或人的姓名。
3.正文，在稱謂的下一行空兩格寫起，轉行頂格寫，要寫清建議的內容、目的、意義和具體做法，一般要分行寫明，重點是寫建議的具體內容和要求做到的具體事項。
4.結尾?？偨Y全文，或表明自己的態(tài)度，或發(fā)出號召。
5.署名和日期，在結尾下一行的后半行寫清建議者的名稱及提建議的日期。寫作指南
1.掌握建議書這一種應用文體，并運用它來解決一些不良現象。
2.建議書的內容很廣泛。如開展文明活動、援助貧困山區(qū)、環(huán)境污染、浪費資源等方面。
寫作要求。
1.選擇生活中存在的某一問題，寫一篇建議書。
2.350字左右。
六、詞語（3分鐘）。
美麗潔凈肆無忌憚生態(tài)平衡郁郁蔥蔥。
功在千秋刻不容緩勤儉節(jié)約清澈見底。
綠樹成蔭唇寒齒亡樹木成行遮天蔽日。
萬木爭榮烏煙瘴氣寸草不生臭氣熏天。
1.今天節(jié)約一滴水，留給后人一滴血，沒有地球的健康就沒有人類的健康，善待地球就是善待自己，拯救地球，一起動手，保護環(huán)境，從我做起。
2.地球是我家，人人愛護它。每人做一點，造福千萬家。
3.請人類像愛惜自己的生命一樣愛護環(huán)境吧！
4.誰在平日節(jié)衣縮食，在窮困時就容易渡過難關；誰在富足時豪華奢侈，在窮困時就會死于饑寒。
學生營養(yǎng)餐建議書篇二
為貫徹落實省、市、縣有關“營養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作，提高學生營養(yǎng)水平和身體素質，特制定本方案。
一、指導思想。
以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農村學生營養(yǎng)缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養(yǎng)含量，提高農村學生飲食質量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進學生健康成長。
二、學校基本情況。
我校現有學生473名，其中，住校學生243人，走讀學生230人，教師48名，現有教學班11個。
三、營養(yǎng)餐工作領導小組。
組長：陳江濤。
副組長：白廣元、何維亞。
成員：梁濤王成軍各班主任、副班主任。
采購負責：何維亞王成軍。
四、管理辦法。
1、“營養(yǎng)餐工程”的實物采購。每天有采購清單出售人員簽字，采購員簽字。食用品要有合格標品牌，實物要留樣檢查，此項后勤人員全面負責，嚴格把關，確保質量關，確保安全關。
2、班主任負責本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理，負責食用品的發(fā)放工作，每天對食用品的發(fā)放造冊登記，每月匯集成冊入檔，以備檢查和審計。
五、工作措施。
1、學校安排報賬員專管營養(yǎng)餐此項每天經費收支下帳，進行日清月結，期末總結算，負責督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。
2、班主任應采取多種形式，向家長和學生進行大力宣傳，使營養(yǎng)餐工作的實施順利開展。
3、每天早上學生自帶飯碗到飯?zhí)弥付ǖ攸c排隊，以便老師分發(fā)飯菜。
4、強化監(jiān)督管理。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則，做到不符合質量要求的食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食安全。
5、學生領取早餐食品時班主任必須指導，生活委員當天放學后到總務處領取營養(yǎng)早餐花名冊，第二天早餐前到食堂統(tǒng)一領取營養(yǎng)早餐發(fā)給各班學生，保持衛(wèi)生清潔。
6、在實施環(huán)節(jié)中均實行責任簽字制，貫徹實行“誰簽字、誰負責”的原則，建立健全一套合理的管理體系，對工作不力造成后果者，應追究其責任。
7、對玩忽職守，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾病的責任人要給予行政處分，罰款處分，情節(jié)嚴重的，要上報司法部門追究法律責任。
六、管理制度。
1、領導小組組長負責對其成員根據工作性質進行詳細合理分工，做到職責明確，責任到人。
2、貫徹實行“誰主管、誰負責”的`原則，建立健全一套合理的管理體系要，對工作不力造成的后果者，應追究其責任。
3、領導小組成員應高度重視此項工作，嚴格按程序操作，積極遵守規(guī)章制度，同時做到：相互協(xié)作，相互監(jiān)督、不扯皮、不推諉。
4、落實工作中如遇特殊或意外事件，應提交領導小組具體討論決定，并做好處理記錄。
5、及時向社會和學生公示使用情況，積極聽取意見和建議，接受監(jiān)督。
6、建立健全學生營養(yǎng)早餐的各項檔案資料，接受上級主管部門的檢查驗收。
學生營養(yǎng)餐建議書篇三
親愛的同學們：
大部分零食在質量和衛(wèi)生方面都存在著嚴重的安全隱患，特別是一些衛(wèi)生條件較差的小餐飲店、小食品商店、流動食品攤點加工、銷售的零食。這些零食有的含有過量的色素，有的可能還是地溝油做的，有的是“三無產品”，長期食用這些劣質零食，對人體有較大的危害。中小學生正處于生長發(fā)育的特殊時期，吃零食最容易由于手不干凈或食品不潔而致肝炎、腹瀉等疾病，也不利于身體發(fā)育；如果長期食用含有過量色素(添加劑)的食品,容易引起情緒不穩(wěn),注意力不集中,自制力差，行為怪癖,食欲減退等癥狀，從而影響學習。吃零食不但對身體有害，而且影響學校環(huán)境衛(wèi)生、增加家長經濟負擔。所以說：吃零食，百害而無一利！
為了引導大家樹立科學、健康的飲食觀、消費觀，幫助大家健康成長，現就“拒絕零食，科學飲食，健康成長”發(fā)出以下倡議：
1.家長要科學合理搭配一日三餐，引導孩子吃飽吃好主食，特別是早餐。盡量不讓孩子帶零花錢上學，不買零食，不把零食當正餐。
2.中午在外就餐的同學，選菜要做到葷素合理搭配，不挑食、不偏食，避免暴飲暴食，養(yǎng)成科學健康飲食的良好習慣。
3.提倡健康飲水，不帶飲料進校園，人人提倡喝礦泉水、白開水。不喝可樂、雪碧等各類碳酸飲料，不買冰棒、冰沙、奶茶等飲料。禁止學生在校園內吃零食。
4.不在上學、放學途中購買和食用各類零食，徹底遠離油炸食品及校園周邊小餐飲店、小食品商店、流動食品攤點的燒烤等不潔的食品。
5.積極投入“凈化”“美化”學?；顒?，為校園整潔添光彩。
勿以惡小而為之，勿以善小而不為。同學們，讓我們拿出勇氣，鄭重地許下諾言：拒絕零食從我做起！科學飲食從現在做起！
萊州市路旺中學、10。
“拒絕零食，科學飲食，健康成長”----我的宣言。
班級：姓名：
學生營養(yǎng)餐建議書篇四
為進一步加強學校食品衛(wèi)生安全管理工作，順利實施好學生營養(yǎng)餐工作，杜絕食品安全事故發(fā)生，確保學生營養(yǎng)餐安全、衛(wèi)生，切實達到增強青少年兒童體質、促進健康成長，制定本管理責任書。
1、學校實施營養(yǎng)餐必須遵循“安全第一、規(guī)范管理、嚴格把關、確保質量”的原則，結合本校實際制訂和完善營養(yǎng)餐各項規(guī)章制度、操作流程。成立學?！盃I養(yǎng)餐”領導小組及膳食監(jiān)督委員會。各教學點負責人（學校“營養(yǎng)餐”領導小組組長）是第一責任人，明確食堂管理人員是食堂食品安全工作的直接責任人。負責人（第一責任人）須與各環(huán)節(jié)崗位工作人員簽訂營養(yǎng)餐食品安全管理責任書。
2、加強對本校營養(yǎng)餐專項資金的管理，嚴禁挪用、克扣、擠占、截留、套取營養(yǎng)餐專項資金，嚴格執(zhí)行自費陪餐制度。對每周、每月的營養(yǎng)餐資金使用情況進行公示，接受家長和社會的'監(jiān)督。
3、加強食堂食品衛(wèi)生管理。
（1）各教學點要定時對廚具進行消毒、清洗，確保食品加工和食用過程安全衛(wèi)生。要加強食品加工的衛(wèi)生監(jiān)管，禁止使用未經清洗和消毒的餐用具，要認真執(zhí)行食品庫存、加工等各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求。
（2）食品驗收嚴格按照縣局制定驗收制度驗收，驗收時必須查看當天配送蔬菜是否新鮮，不腐變；驗收大米、植物油、配料時必須查看包裝上是否有標識或加印（貼）“qs”標志，是否有正規(guī)的生產廠家、地址、生產日期、保質期等相關信息；豬肉驗收必須做到先見票，后驗收，嚴禁驗收未經衛(wèi)生檢疫部門檢疫的肉類食品，嚴禁驗收來源不明、標識不清的各類食品原料，驗收人員必須做好各類食品驗收并如實登記入庫，做到源頭可控，有據可查。
（3）認真執(zhí)行原料出入庫管理和庫存盤點制度。食品的入庫、出庫必須由專人負責，簽字確認，核對數量，檢驗質量，杜絕質次、變質、過期食品入庫與出庫，食品入庫、驗收、保管、出庫應手續(xù)齊全，定期查驗食品的'數量和質量，及時清除過期、變質食品。出入庫臺賬和索證資料必須齊備、詳實。
4、嚴格落實食品留樣等制度。各教學點必須建全食堂食品留樣制度，留樣食品不得少于100克，盛放在消毒后的密封專用容器內，并記錄食品名稱、留樣日期、時間、留樣人員等信息，放置在留樣柜中必須滿48小時。留樣冰柜不得存放與留樣食品無關的其它物品。
5、學校要健全食品加工安全制度，嚴禁加工已變質、過期的食品，加工食品時應充分加熱，保證安全衛(wèi)生。
6、嚴格從業(yè)人員的管理。定期對從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生安全知識培訓，實行持健康證上崗制度，按期組織食堂從業(yè)人員體檢。實行晨檢制度，加強從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理等工作。
7、各教學點要根據本校實際，建立食品安全保障機制和食品安全事故應急預案，確保營養(yǎng)餐實施各環(huán)節(jié)的食品安全。定期進行食品安全演練，確保一旦發(fā)生突發(fā)事件，能迅速妥善處置。經常對學校食品安全工作進行檢查，及時消除安全隱患。建立和完善信息報送制度，若發(fā)現食物中毒，要迅速處置，并按信息報送程序和規(guī)定及時報告。
8、各教學點食堂管理人員每天必須及時完善食堂管理相關表冊，所有表冊嚴格實行相關人員手工簽字，實行誰簽字、誰負責的食品安全責任制。肉類食品原料入庫臺賬必須填寫每批次配送豬肉的檢疫票的檢疫證號。
9、各學校要做好營養(yǎng)改善計劃和食堂食品安全的宣傳工作，充分利用開學第一課、國旗下講話、班會、黑板報、營養(yǎng)餐開放日等多種形式廣泛開展宣傳活動，提高學生、家長、社會對營養(yǎng)改善計劃的知曉度和透明度。
10、嚴格責任追究。學校食堂管理和“營養(yǎng)餐”安全實施情況作為學校和負責人年度考核的重要內容，與績效考核和評先選優(yōu)掛鉤，對因管理不善而發(fā)生食品安全事故的學校和個人，實行“一票否決”制，并由有關部門按照相關規(guī)定，依法依紀嚴肅追究法律責任。
南莊鄉(xiāng)新莊小學（蓋章）：
學校（教學點）蓋章：
校長簽字：
教學點負責人簽字：
20xx年xx月xx日。
學生營養(yǎng)餐建議書篇五
為確保我校的一顆雞蛋和一兩肉營養(yǎng)餐工程能夠安全、平穩(wěn)實施，我校根據潞教字【20xx】43號文件精神，對我校實施一顆雞蛋和一兩肉營養(yǎng)餐工程情況進行了自查自糾，現將自查結果報告如下：
一、認真制定了實施方案，完善了營養(yǎng)餐工程管理機制。
1、20xx年月日，我校認真制定了一顆雞蛋營養(yǎng)餐工程實施方案，年月日，我校制訂了一兩肉營養(yǎng)餐工程實施方案，學校成立了后勤工作領導小組。領導小組負責營養(yǎng)餐工程實施管理，負責每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理，發(fā)現問題及時糾正，落實了學生營養(yǎng)餐工程食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責任分解落實到人。
2、建立了營養(yǎng)餐財務管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調加工管理制度、食品留樣監(jiān)測制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度、食堂人員衛(wèi)生知識培訓制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應制度、師生用餐制度、學校食物中毒應急處理預案、學校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求和《工程責任追究制度》等管理制度，健全了營養(yǎng)餐采購、留樣臺賬，規(guī)范了營養(yǎng)餐采購、操作、加工、分發(fā)食用流程。
3、每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學生的領取使用情況開展自查，并對存在的問題做到了及時整改。
1、自3月1日起，我校寄宿制學生的營養(yǎng)早餐實施學校食堂供餐，每天早上一個學生一顆雞蛋，學生在領取時，在雞蛋領取表上簽字。自月日起，每個學生每天中午一兩肉。
2、學校明確了專人保管和驗收人員，對每天采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管，發(fā)現異常食品拒絕接收，落實了食品出入庫記錄和索證制度。
3、食品管理人員每天對食品留樣保存48小時，留樣食品至少為100克。
學校嚴格執(zhí)行營養(yǎng)餐工程經費專帳管理，專款專用，獨立核算，上學期共有寄宿生64人，上級撥款3674元，支出2923.16元;本學期共有寄宿生61人，還未結算。
四、切實加強臺帳管理。
我校建立了營養(yǎng)餐管理檔案，包括上級文件、營養(yǎng)餐工程實施方案、采購登記和憑證等資料。
五、存在問題：
1、食品留樣還放在冰箱中，沒有專門的留樣柜。
2、雞蛋儲存沒有專門的冰柜。只有在常溫下保存。
5.校區(qū)營養(yǎng)餐自查報告。
7.關于“營養(yǎng)餐”工程的自查報告。
10.營養(yǎng)改善計劃自檢自查報告。
學生營養(yǎng)餐建議書篇六
根據xx市xx區(qū)財政局下達的采購計劃，xx市xx區(qū)政府采購中心受xx市xx區(qū)教育局委托，對xx區(qū)農村義務教育階段學生營養(yǎng)餐進行競爭性談判采購，歡迎合格的投標人參加投標?，F將有關招標事宜公告如下：
迎合格的投標人參加談判。現將有關談判事宜公告如下：
1、項目內容：
20xx年6月―20xx年7月(春季學期)xx區(qū)農村義務教育階段學生營養(yǎng)餐采購及配送。
2、供貨時間：以合同簽訂為準。
xx區(qū)教育局按季度的次月10日內決算支付貨款。
內東區(qū)采競(20xx)-02。
20xx年5月2日至20xx年5月7日正常上班時間;xx市xx區(qū)政府采購中心(地址：xx市大千路520號(靈秀清風苑)。
500元人民幣/份，售后不退。
2、根據四川省學生飲用奶領導小組辦公室文件牛奶品牌必須是川學奶辦20xx7號文件規(guī)定的六家生產企業(yè)。提供的食品必須符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)及國家食品安全標準要求。
3、具有良好的商業(yè)信譽和健全的.財務會計制度。
4、具有倉儲、運輸配送等履行合同所必須的設備和專業(yè)技術能力。
5、具有依法交納稅收和社會保障資金的良好記錄。
6、參加政府采購活動前三年內，在經營活動中沒有重大違法記錄。
7、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。
20xx年5月9日下午3：30。
20xx年5月9日下午3：30。
四川省xx市xx區(qū)財政局二樓會議室。
1、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、組織機構代碼證、
2、法定代表人授權書原件，
3、授權代表身份證復印件。
地址：xx市xx區(qū)。
聯(lián)系電話：
地址：
郵編：
聯(lián)系人：
聯(lián)系電話及傳真：
責任人：
日期：xx年xx月xx日
學生營養(yǎng)餐建議書篇七
中學生營養(yǎng)餐是什么？你知道么？下面我們一起了解一下吧1。
[七彩拌飯]。
1、菠菜熱水焯過，切沫備用。
2、洋蔥、胡蘿卜、培根切沫，熱鍋先放入培根，略炒，變焦出油后放入洋蔥及胡蘿卜翻炒，熟后盛出備用。(翻炒培根時會出油，因此鍋內不要放色拉油啊，就用培根里面的油來炒洋蔥及胡蘿卜。)。
3、雞蛋略放些水打散，攪拌均勻。鍋內放入色拉油，油熱后，將雞蛋劃散炒熟。
4、將米飯、雞蛋、肉松及各種食材放在一起翻拌均勻，略放一點鹽，不要放多了，因為肉松及培根均有咸味，滴入數滴香油，盛入碗內或造型即成。
5、一時興起滴了數滴番茄沙司，口感妙不可言。
[蝦皮蘿卜湯]。
1、鍋內放入清水及蔥、姜、蝦皮煮開。
2、蘿卜切成細絲，放入熱水中。待蘿卜絲變透明后即熟。
3、關火，撒入香菜。放鹽調味，最后滴入數滴香油即成。
學生營養(yǎng)餐建議書篇八
我國學生體質與健康調研結果顯示：，全國中小學生營養(yǎng)不良和低體重率為32.6％，肥胖和超重率為7.7％，營養(yǎng)正常學生僅占59.7％。鐵缺乏和營養(yǎng)性缺鐵性貧血依然在我國中小學生普遍存在。我中心于以全市學校衛(wèi)生執(zhí)法檢查為契機對全市各中小學校和幼兒園的學生營養(yǎng)餐的實際情況進行了普查，結果表明我市的各學校的學生營養(yǎng)餐工作尚未起步，存在政策、人員和意識等多方面的制約因素，如絕大多數學校均無具有資質的公共營養(yǎng)師、各學校食堂食譜的制訂主要考慮經濟因素和迎合學生口味、學生營養(yǎng)知識普通匱乏導致挑食偏食喜食油炸食品等。國際上的經驗表明，搞好學生營養(yǎng)餐是提高民族身體素質和智慧的重要途徑。在中小學校推行營養(yǎng)餐，有利于學生健康成長，可降低與營養(yǎng)有關疾病的發(fā)生率。學生營養(yǎng)午餐豐富的食物種類，集體進餐的方式和輕松的進餐氣氛，有利于矯正學生目前普遍存在的偏食和挑食的不良習慣，有利于學生的身體健康。針對上述問題，結合我市實際情況擬提出如下建議：
1.人員配備：請全市各中小學校和幼兒園的保健老師等擔任營養(yǎng)配餐員，由市疾控中心邀請專家對全市各學校的營養(yǎng)配餐員進行營養(yǎng)基礎知識、食譜設計和膳食評價等知識的全方位培訓。
2.網絡建設：為各中小學校配備食譜設計和營養(yǎng)分析軟件系統(tǒng)，并實現網絡化管理，各學校可通過每日輸入各類食品原材料的消耗量來初步完成營養(yǎng)分析，根據發(fā)現的問題及時調整，同時，網絡管理員可掌握全市各學校的具體情況，進行匯總分析和指導。
3.提高意識：為提高家長和學生對學生營養(yǎng)餐的認可，借助電視、電臺、網站和報紙等媒體宣傳學生營養(yǎng)餐的好處，同時鼓勵各學校開展學生營養(yǎng)知識競賽，學生營養(yǎng)專題講座等活動進一步提高學生的營養(yǎng)知識，提高學生的營養(yǎng)意識。
4.動態(tài)監(jiān)測：通過我中心所收集的全市中小學生的體檢數據，及時了解我市中小學生體質變化，尤其注意對肥胖、營養(yǎng)不良、高血壓等與營養(yǎng)相關疾病進行動態(tài)監(jiān)測，并針對性地開展相關營養(yǎng)干預。
學生營養(yǎng)餐建議書篇九
食物提供人體能量，體力活動消耗能量。人體就好像一個銀行，脂肪、碳水化合物、蛋白質等人體所必須的能量營養(yǎng)成分相當于資金，對存儲的資金是"多多益善"。那么你知道學生營養(yǎng)餐。
責任書。
怎么寫的嗎?下面是本站小編為你整理的學生營養(yǎng)餐責任書，希望對你有用!
根據xx市xx區(qū)財政局下達的采購計劃，xx市xx區(qū)政府采購中心受xx市xx區(qū)教育局委托，對xx區(qū)農村義務教育階段學生營養(yǎng)餐進行競爭性談判采購，歡迎合格的投標人參加投標。現將有關招標事宜公告如下：
迎合格的投標人參加談判?，F將有關談判事宜公告如下：
一、談判內容：
1、項目內容：
20xx年6月―20xx年7月(春季學期)xx區(qū)農村義務教育階段學生營養(yǎng)餐采購及配送。
2、供貨時間：以。
合同。
簽訂為準。
二、付款方式：xx區(qū)教育局按季度的次月10日內決算支付貨款。
三、招標編號：內東區(qū)采競(20xx)-02。
四、招標文件發(fā)售時間及地點：20xx年5月2日至20xx年5月7日正常上班時間;xx市xx區(qū)政府采購中心(地址：xx市大千路520號(靈秀清風苑)。
五、招標文件售價：500元人民幣/份，售后不退。
六、供應商資格要求：
2、根據四川省學生飲用奶領導小組辦公室文件牛奶品牌必須是川學奶辦20xx7號文件規(guī)定的六家生產企業(yè)。提供的食品必須符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)及國家食品安全標準要求。
3、具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度。
4、具有倉儲、運輸配送等履行合同所必須的設備和專業(yè)技術能力。
5、具有依法交納稅收和社會保障資金的良好記錄。
6、參加政府采購活動前三年內，在經營活動中沒有重大違法記錄。
7、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。
七、投標截止時間：20xx年5月9日下午3：30。
八、開標時間：20xx年5月9日下午3：30。
九、開標地點：四川省xx市xx區(qū)財政局二樓會議室。
十、購買標書時請攜帶相關資質(以下資質查驗原件，收取復印件)。
1、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、組織機構代碼證、
2、法定代表人授權書原件，
3、授權代表身份證復印件。
十一、采購人：xx市xx區(qū)教育局。
地址：xx市xx區(qū)。
聯(lián)系電話：
十二、采購代理機構：xx市xx區(qū)政府采購中心。
地址：郵編：
聯(lián)系人：
聯(lián)系電話及傳真：
責任人：
日期：xx年xx月xx日
為把學生食堂各項工作落到實處，切實做到服務師生，作為食堂管理人員同時也是黨員的我在此向學校鄭重承諾：
1、遵守食堂工作制度;。
2、遵守食堂衛(wèi)生制度;。
3、遵守食堂安全管理制度;。
4、食堂工作人員上下班嚴格遵守考勤管理規(guī)定;。
6、保證食堂內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施;。
7、建立食品進貨查驗和索證索票臺賬登記制度，不購進、不使用、不經營腐-敗變質、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料，不使用不符合國家標準的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
8、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。
9、嚴格按國家規(guī)定使用食品添加劑，做到專人保管，專柜存放，在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。
10、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48。
小時方可進行處理;。
11、嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。
按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供師生使用;。
13、督促管理好學校食堂環(huán)境衛(wèi)生、以身做責，不隨處吐痰，不亂扔瓜果皮和垃圾;。
14、認真負責的履行本人工作職責。
15、按時上、下班，堅守工作崗位，服從領導安排，遇事要請假;。
16、愛惜管理好食堂的公共財物，不將食堂的認何物品占為己有，人為損壞照價賠償;。
17、節(jié)約用水、用電、浪費按實際情況進行賠償;。
19、得在食品加工期間及使用食品前對食品咳嗽、打噴嚏等;。
20、有權力有義務禁止任何非食堂人員進入食堂操作間和倉庫;。
21、廣泛聽取就餐人員意見，并對合情合理的要求進行整改;。
22、接受學校師生給予的合理性意見和建議，并進行改善;。
24、團結協(xié)作，真誠待人，語言文明，熱情周到。
責任人：
日期：xx年xx月xx日
為了落實“安全第一，預防為主”方針，認真貫徹《中華人民共和國食堂衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律、法規(guī)的有關規(guī)定。
切實保障學生安全，防止各類事故的發(fā)生，學校與食堂從業(yè)人員簽訂以下安全責任書。
1、食堂工作人員必須服從領導，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生、安全的法律法規(guī)，熱愛本職工作，具有較強的責任感和為師生服務的意識。
2、工作人員必須持證、著裝上崗，講究衛(wèi)生，身體健康，嚴格按規(guī)范操作，做好保溫、保潔、消毒、飯菜試嘗和留樣工作。
3、工作人員按規(guī)定進入自己的工作場所認真工作，同時要主動做好防火、防盜等工作。
4、要愛護食堂公物，經常檢查自己工作場所的設備、設施，發(fā)現隱患，要及時排除或向管理人員匯報。
5、飲食原料及貨物購進，必須按《食品衛(wèi)生法》有關規(guī)定，嚴把質量關，凡屬大米、面粉、食鹽、食油、味精、醬油等工業(yè)產品，必須通過正當渠道進購經國家有關部門鑒定檢驗認證的產品。
肉類必須經過檢疫。
進購發(fā)票如實填寫售物人居住詳細地址、姓名。
禁止商店進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣和過期食品。
6、食堂及倉庫內外，必須保持清潔衛(wèi)生，應采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲的三防措施。
食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。
7、禁止向師生出售腐變過期食品及國家、學校明令禁止的帶毒帶污染作用的食品。
8、自覺接受學校以及上級行政執(zhí)法機關檢查監(jiān)督。
凡學校檢查或學生舉報出的違反學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定及本協(xié)議的行為，一經查實，學校將對有關責任人予以批評教育、罰款等處理。
凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。
凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。
9、發(fā)生學生食物中毒事件，要立即上報學校，不得隱瞞并保護好現場。
食堂從業(yè)人員是食堂安全的主要責任人，對食堂的安全負全部責任，必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定。
責任人：
日期：xx年xx月xx日
學生營養(yǎng)餐建議書篇十
為了認真貫徹落實《國務院辦公廳實施農村義務教育學生改善計劃的意見》及省市縣有關會議精神，科學有效地實施農村義務教育營養(yǎng)改善計劃，進一步改善農村學生營養(yǎng)狀況，提高學生健康水平，結合我校實際特制定本計劃。
（一）營養(yǎng)餐的供餐方式。
本學期我校從8月25日開始供餐，學校統(tǒng)一進貨，再由食堂向學生提供雞蛋、牛肉、花卷、米飯，價格為縣教育局確定的價格。
（二）學校成立營養(yǎng)改善計劃領導小組，層層簽訂五級責任書，明確職責，靠實責任。
1、開學初，我校召開專題會議，成立學校營養(yǎng)改善計劃領導小組，制定《營養(yǎng)改善計劃實施方案》，為了履行好監(jiān)管職責，我校按照教育局要求，層層簽訂責任書，并組織相關人員進行學習，強化責任意識，并把食品安全工作納入了相關人員的績效考核。
2、在日常工作中，分別從食品采購質量監(jiān)督、財務管理、供應加工監(jiān)督、宣傳和檔案管理四個環(huán)節(jié)負責對營養(yǎng)餐改善計劃各環(huán)節(jié)進行監(jiān)督。加大檢查力度，主要從食品衛(wèi)生和安全入手，確保學生能吃上安全、衛(wèi)生的營養(yǎng)餐，確保把黨和政府的溫暖落到實處。
（三）加強各環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保營養(yǎng)改善計劃規(guī)范運行。
建立進貨臺賬登記制度，并設置檔案。學校安排專人負責審查供貨單位的資質，杜絕從小商小販，無證無照商販處購買原料，特別是防止地溝油、劣質添加劑、過期食品流入我校。另外，學校還在各灶分別安排了一名食品衛(wèi)生監(jiān)督員，對各灶的食品衛(wèi)生和供餐情況進行全方位的監(jiān)督檢查。
2、嚴格監(jiān)管，按照學校加工制作環(huán)節(jié)的要求，向學生提供合格食品。為了保證食品安全，學校食堂從業(yè)人員全部持證上崗，身穿工作服，衛(wèi)生帽，各食堂購買了消毒柜、冰柜、食品留樣柜，確保設施設備齊全，發(fā)揮功效。為了消毒達標，學校要求各灶從各自的實際情況出發(fā)，用84消毒液對所用餐具按“一洗二消三沖四保潔”程序進行消毒。學校監(jiān)管方面，每天由各灶監(jiān)督員和專職管理人員進行檢查，項目涉及衛(wèi)生、質量、數量、留樣等。
3、加強統(tǒng)計記錄環(huán)節(jié)的監(jiān)管，為學校管理提供重要依據。每天營養(yǎng)餐就餐結束后，由班主任負責如實填寫實名制發(fā)放登記表，填寫學生就餐觀察登記表，作為學生營養(yǎng)餐具體落實結果的重要依據，也作為會計入賬的重要依據。
4、按照縣上要求，我校設立營養(yǎng)餐資金專賬，?？顚Ｓ?，結余資金滾動使用。
5、加強對食堂從業(yè)人員的宣傳教育，強化食堂管理人員職責意識，提高管理人員和從業(yè)人員對食品安全重要性的認識。
學生營養(yǎng)餐建議書篇十一
1、菠菜熱水焯過，切沫備用。
2、洋蔥、胡蘿卜、培根切沫，熱鍋先放入培根，略炒，變焦出油后放入洋蔥及胡蘿卜翻炒，熟后盛出備用。(翻炒培根時會出油，因此鍋內不要放色拉油啊，就用培根里面的油來炒洋蔥及胡蘿卜。)。
3、雞蛋略放些水打散，攪拌均勻。鍋內放入色拉油，油熱后，將雞蛋劃散炒熟。
4、將米飯、雞蛋、肉松及各種食材放在一起翻拌均勻，略放一點鹽，不要放多了，因為肉松及培根均有咸味，滴入數滴香油，盛入碗內或造型即成。
5、一時興起滴了數滴番茄沙司，口感妙不可言。
1、鍋內放入清水及蔥、姜、蝦皮煮開。
2、蘿卜切成細絲，放入熱水中。待蘿卜絲變透明后即熟。
3、關火，撒入香菜。放鹽調味，最后滴入數滴香油即成。
學生營養(yǎng)餐建議書篇十二
兒童是民族的期望，國家的未來，兒童營養(yǎng)和健康狀況直接關系到一個國家的人口素質。
2016年中國政府制定經過了《健康中國2030規(guī)劃》。好政策要有好效果，而好效果離不開好的執(zhí)行、監(jiān)督和評估。為更好地推進農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作，在望花區(qū)教育局的指導下，我校特制定學生營養(yǎng)改善計劃實施方案。
堅持以人為本、執(zhí)政為民，為老百姓辦的實事好事。穩(wěn)步推進我校農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，不斷提高農村學生營養(yǎng)健康水平。堅持合理膳食、科學營養(yǎng)、衛(wèi)生安全、保證質量。
成立學生營養(yǎng)改善計劃膳食委員會，具體安排如下：
組長：xx。
副組長：xx。
組員：xx。
食品安全職責人：xx。
監(jiān)督員：（家長代表）xx。
不斷改善環(huán)境：
根據實際需要，已經對現有食堂進行全新布局、購置設備、改善環(huán)境。下一步擬定進一步對食堂進行改擴建。
實施專人管理：
學校食堂實行校長負責制，并確定1名校級領導分管，配備專職食堂食品安全管理人員兩名。
科學配餐：
進取籌劃健康營養(yǎng)的新菜譜。學校參照《遼寧省中小學學生餐營養(yǎng)指南》的標準，結合學校實際，科學制定學生營養(yǎng)餐計劃，科學制定營養(yǎng)餐帶量食譜。
供餐模式：
學校根據實際，按照“安全、營養(yǎng)、保溫、可口”的標準，采取學校食堂（伙房）供餐。
政府為在校生每生每餐補助4元，在校生每生每餐收取餐費4元。午餐伙食標準8元。
管理人員陪餐：
學校三位校級領導就餐時間深入班級，陪同學生一齊就餐，每位校領導對應兩個年部。領導陪同就餐同時，廣泛征求學生的意見和提議。
經費管理：
規(guī)范經費管理，實施?？顚Ｓ?，收支手續(xù)健全，食堂賬目清晰，大額支出需要轉賬支付。
監(jiān)督機制：
營養(yǎng)餐帶量食譜每一天經過電子屏公示，并請家長代表監(jiān)督食堂管理和營養(yǎng)餐標準。
學校按照《食品安全法》的要求，建立健全食品安全管理制度，明確食品安全職責，落實崗位職責制，建立食品安全檔案。
供應原材料生產企業(yè)要具備企業(yè)資質；落實食品原料索證制度。
建立安全應急機制。學校建立和完善學校食品安全突發(fā)事件的管理應急機制，制定詳細的應急預案，明確突發(fā)事件情景下的應急措施，細化人員救治、危害控制、事故調查、善后處理、輿情應對等具體工作方案，做到防患于未然。
學生營養(yǎng)餐建議書篇十三
為了落實“安全第一，預防為主”方針，認真貫徹《中華人民共和國食堂衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律、法規(guī)的有關規(guī)定。
切實保障學生安全，防止各類事故的發(fā)生，學校與食堂從業(yè)人員簽訂以下安全責任書。
1、食堂工作人員必須服從領導，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生、安全的法律法規(guī)，熱愛本職工作，具有較強的責任感和為師生服務的意識。
2、工作人員必須持證、著裝上崗，講究衛(wèi)生，身體健康，嚴格按規(guī)范操作，做好保溫、保潔、消毒、飯菜試嘗和留樣工作。
3、工作人員按規(guī)定進入自己的工作場所認真工作，同時要主動做好防火、防盜等工作。
4、要愛護食堂公物，經常檢查自己工作場所的設備、設施，發(fā)現隱患，要及時排除或向管理人員匯報。
5、飲食原料及貨物購進，必須按《食品衛(wèi)生法》有關規(guī)定，嚴把質量關，凡屬大米、面粉、食鹽、食油、味精、醬油等工業(yè)產品，必須通過正當渠道進購經國家有關部門鑒定檢驗認證的產品。
肉類必須經過檢疫。
進購發(fā)票如實填寫售物人居住詳細地址、姓名。
禁止商店進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣和過期食品。
6、食堂及倉庫內外，必須保持清潔衛(wèi)生，應采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲的三防措施。
食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。
7、禁止向師生出售腐變過期食品及國家、學校明令禁止的帶毒帶污染作用的食品。
8、自覺接受學校以及上級行政執(zhí)法機關檢查監(jiān)督。
凡學校檢查或學生舉報出的違反學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定及本協(xié)議的行為，一經查實，學校將對有關責任人予以批評教育、罰款等處理。
凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。
凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。
9、發(fā)生學生食物中毒事件，要立即上報學校，不得隱瞞并保護好現場。
食堂從業(yè)人員是食堂安全的主要責任人，對食堂的安全負全部責任，必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定。
責任人：
日期：____年____月____日
學生營養(yǎng)餐建議書篇十四
為認真貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》，進一步改善農村學生營養(yǎng)狀況，提高農村學生健康水平，加快農村教育發(fā)展，我校高度重視，積極響應，及早動手，精心部署，確保農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃扎實推進。現將我校農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃前期工作小結如下：
我校是一所農村九年一貫制學校，現有教職工33人，教學班9個，在校學生449人；現有的.設施設備相對還不到位，供餐條件有限。
雖然我校實施學生營養(yǎng)改善計劃存在一定困難，但在上級主管部門的關心支持下，我們有決心確保農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃在我校順利實施。
學生營養(yǎng)餐建議書篇十五
以改善農村義務教育學生營養(yǎng)狀況為重點，以提高農村學生健康水平為目標，以促進教育公平為根本，按照“政府主導、因地制宜、突出重點”的原則，進取探索農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作的新機制、新路子，將農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作作為一項重大的民生工程，作為教育改革發(fā)展的重要任務，以實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃為契機，不斷推進我校教育事業(yè)科學發(fā)展。
（一）組織機構。
為加強我校學生營養(yǎng)改善計劃實施工作，學校成立以校長任組長，副校長任副組長，職代會主席，各處室主任任成員，所有的班主任，校團總支書記，全體后勤服務人員任成員的學生營養(yǎng)改善計劃工作領導小組，統(tǒng)一領導此項工作。領導小組下設辦公室于總務處，并掛牌“營養(yǎng)改善辦公室”，嚴清泉兼任辦公室主任，負責日常工作。
（二）部門職責。
政教處：負責督促班主任做好組織學生簽字按時領取發(fā)放牛奶和雞蛋，餐后的環(huán)境衛(wèi)生保潔，餐盒的清洗及歸還。
教務處：負責督促班主任每月上好一節(jié)營養(yǎng)知識宣傳課或組織學生觀看相關碟片。
安全處：負責制定學生食品安全應急預案；
校團總之、少先隊：負責做好實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的宣傳工作。
總務處：負責農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作的具體落實；負責學校食品安全日常管理；配合相關部門對學校食堂進行食品安全檢查；加強資金管理，提高資金使用效益。對從業(yè)人員進行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓，做好日常監(jiān)督管理；負責做好食堂建設和設施設備配備，嚴格管理，規(guī)范操作，保證各環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全；妥善組織和管理好學生就餐。
我校是一所九年一貫制農村義務教育學校，學生總人數804人，其中有中學生347人，小學生463人，擁有條件較完備的學生食堂。
縣教育局將由政府集中統(tǒng)一采購的營養(yǎng)食品由供貨企業(yè)送達學校時，學?！盃I養(yǎng)辦公室”嚴清泉、張建國、唐生長同志對所送食品進行抽查，包括驗查“三證”（營業(yè)執(zhí)照、生產許可證、食品流通許可證）和同批次的質量檢查報告。檢查運輸車輛安全衛(wèi)生是否貼合要求等，再由“營養(yǎng)辦公室”負責同志簽字驗收，并將貨物入庫，張建國負責做好入庫和出庫的相關臺帳。
單獨設立貯存牛奶、雞蛋的庫房，專門貯存營養(yǎng)加餐食品，如豬肉類、禽肉類、水產品（含用以上食品為原料制作的成品）等要分類存放，生食品、半成品和熟食品應分柜存放。要與日常供餐食品分開貯存，每間食品貯存室都要有良好的通風、防潮、防鼠等設施，貯存的食品離地均要在10cm以上，遵循先進先出的原則擺放，并在貯存位臵標明食品名稱、生產日期、保質期、供應商及聯(lián)系方式等，散裝食品應盛裝于容器內，并定期檢查，及時處理變質或超過保質期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒，有害物品及個人生活物品。
（一）供餐模式。
二是每周二、周四中午12:20——12:40為學生供給價值3.45元的豬肉類、禽肉類、雞蛋、水產品（禁止使用如魚類等肉內帶刺的食品，）的營養(yǎng)加餐（1-4年級12:20就餐；5——9年級12:40就餐）。
（二）工作流程及規(guī)范要求。
1、與招標辦確定的供貨商簽訂協(xié)議，對供貨時間、方式、質量、數量、安全職責等提出具體要求。
2、供貨到校。具體流程為：供貨商組織貨源；請縣質監(jiān)、衛(wèi)生、教育部門對食品進行抽查，包括驗查食品“三證”（營業(yè)執(zhí)照、生產許可證、食品流通許可證）和質量檢驗報告，檢查運輸車輛安全衛(wèi)生是否貼合要求等；商家組織送貨到校時，學校組織專人驗收合格后方能入庫；為每位學生分發(fā)的食品，必須由學生簽好字，并將每樣食品留樣，建立食品質量檔案。
（一）加強資金監(jiān)管。
學校設立營養(yǎng)餐專帳，并理解上級有關部門及監(jiān)督委員會的監(jiān)督，確保不截留、擠占和挪用營養(yǎng)改善資金。
（二）加強食品衛(wèi)生安全管理。
學校將進取改善食堂條件，做到從業(yè)人員持健康證上崗。同時加強對食品的采購、保管、制作、供給等各個環(huán)節(jié)的監(jiān)控，保證開餐質量，確保食品衛(wèi)生安全。加強學校食品安全事故應急管理，建立學校食品中毒及其他食源性疾患等突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理機制。
建立學生實名制管理制度。建立學生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估制度。進取配合衛(wèi)生部門建立學生營養(yǎng)檢測跟蹤制度和學生健康檔案，提高學生營養(yǎng)改善工作的科學化水平。建立健康教育制度。加強營養(yǎng)配餐、科學飲食方面的指導和服務；將營養(yǎng)健康教育納入課堂教學，確保國家教學計劃規(guī)定的營養(yǎng)健康教育時間；進取向廣大學生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學知識，培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念。建立學生營養(yǎng)健康狀況檢測制度。定期對學生進行體格檢查，建立學生體質健康卡片，納入學生檔案。
（四）健全完善監(jiān)督制度，
1、成立監(jiān)督委員會。
學校成立營養(yǎng)餐監(jiān)督委員會，聘請當地行政干部、教師代表、家長委員會及學生代表，對此項工作進行全程監(jiān)督。
行政干部：xx。
家長代表：xx。
學生代表：xx。
2、設立意見箱及舉報電話舉報。
學校設立意見箱和舉報電話。做好信息公開工作。對享受國家義務教育營養(yǎng)改善政策待遇的學生信息進行公開，對我校推進農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作的操作程序、過程進行公開，廣泛理解社會監(jiān)管，確保我校農村義務教育學生營養(yǎng)改善工作落到實處。
（五）加大宣傳力度。
營養(yǎng)改善工作是一項教育惠民工程，我們將充分利用網絡、廣播、櫥窗等各種媒體，采取多種形式，廣泛宣傳營養(yǎng)改善工作，使之家喻戶曉。同時認真總結經驗，努力營造全社會共同支持、共同監(jiān)督和共同推進的良好氛圍，力爭使我校的營養(yǎng)改善工作取得更好的效果。
供餐要求：
1、為學生制作的營養(yǎng)加餐，學校按班級組織，由班主任帶隊到食堂統(tǒng)一就餐。每次安排值日學生負責在就餐表冊上做記錄，統(tǒng)計就餐情景，值日學生簽字后作為就餐憑證。學校將此憑證作為附件做入當期學生營養(yǎng)改善計劃資金專賬中，以備上級檢查和審計。
2、為學生配發(fā)的牛奶加熟雞蛋營養(yǎng)課間餐，由學校后勤人員和當天行政值日組分班裝盒，并貼注標簽，由班級學生干部到食堂領取，發(fā)放給學生，學生干部或值日學生在領取分發(fā)名冊上簽字作為分發(fā)憑證，學校將此憑證作為附件做入當期學生營養(yǎng)改善計劃資金專賬中，以備上級檢查和審計。
3、營養(yǎng)加餐必須按3元的標準，給學生配備營養(yǎng)加餐食品，以葷菜為主。學生基本餐（如米飯、素菜等），學校按成本價銷售。未在學校就餐的學生，學校采取措施，保證學生吃上營養(yǎng)課間餐和營養(yǎng)加餐。
學生食堂必須采用新鮮潔凈的原材料制作食品，不得加工或使用腐敗變質和感官性狀異常的食品及原料。加工食品必須做到熟透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70℃。加工后的熟制品、半成品與食品原料應分開存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物和不潔物。
學生用餐必須當餐加工，當餐食用。不得向學生供給隔餐食品、腐敗變質或感官性狀異常、可能影響學生健康的食物，不得制售冷葷涼菜發(fā)放給學生。
食品在烹飪后至學生食用前的間隔時間一般不超過2小時，若超過2小時存放的，應當在高于60℃或低于10℃的條件下存放。
食品添加劑應嚴格按照《食品添加劑使用標準》（gb2760－2011）要求的范圍、用量和方法使用，嚴禁超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
加工結束后及時清理加工場所，做到地面無污物和殘渣；及時清洗各種設備、容器和用具，做到定期消毒，歸位擺放。
食堂從業(yè)人員在出現咳嗽、腹瀉、發(fā)熱嘔吐等有礙食品衛(wèi)生的病癥時，應立即離開工作崗位，待查明病因、排除防礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
建立食品留樣制度，營養(yǎng)加餐每餐留樣量不得少于100克，注明時間和職責人后，分別盛放在已消毒的餐具中，密封后冷藏，保留時間不少于48小時，以備查驗。
校長是學生食品安全第一職責人。學校建立學校食品安全保障崗位職責制，強化食品采購、貯存、加工、就餐等各環(huán)節(jié)的食品安全管理，職責到人。
食堂從業(yè)人員應當取得有效的健康合格證明，每年進行健康檢查。
學校食堂實行封閉管理。嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工區(qū)和食品原料存放區(qū)，防止投毒事件的發(fā)生，確保學生食品衛(wèi)生安全。
建立食物中毒或者其他食源性疾病等突發(fā)事件的應急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，按照應急預案，立即采取下列措施：
（一）停止生產經營活動，并向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告；
（二）協(xié)助衛(wèi)生機構救治病人；
（三）保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場；
（四）配合衛(wèi)生行政部門進行調查，按衛(wèi)生部門的要求如實供給有關材料和樣品；
（五）根據衛(wèi)生行政部門要求，采取必要措施，把事態(tài)控制在最小范圍。
1.用于學生營養(yǎng)改善計劃的項目資金，學校單獨開立銀行賬戶，單獨設臵食堂會計賬簿。不直接發(fā)放給學生個人和家長，絕不用于補貼教職工伙食和其他學校公用經費支出。
2.對營養(yǎng)加餐嚴格進行成本核算。專項資金足額用于為學生供給等值優(yōu)質的食品，成本核算資料只包括牛奶、蛋類、大米、面粉、食用油、肉類、蔬菜、豆制品、干貨和調料等主輔料。營養(yǎng)加餐所需水、電、燃料等在學校公用經費中列支。學校實行以學生簽字的就餐花名冊為就餐憑證。
3.專項資金學校憑購買貨物發(fā)票、核算清單、學生就餐花名冊作支出。所需支付資金能夠由銀行轉賬支出（轉賬憑證作附件）。建好營養(yǎng)加餐日記賬、銀行日記賬、總分類賬和各種備案憑證、憑據，理解監(jiān)督和檢查。
4.學生食堂安排唐生長每一天如實填寫食品出、入庫及加工核算清單，完善驗收審核簽字手續(xù)，做到一天一登記，一月一核算，一月一公示。公示資料包括原材料采購價格、月收支情景。
5.上月盈余資金轉入下月，專項用于改善學生伙食。學校定期公布營養(yǎng)改善計劃資金總量、受益學生名單、配餐標準、營養(yǎng)食譜、食品數量和價格等信息，理解學生、家長和社會的監(jiān)督。
5.學校建立營養(yǎng)餐實名制學生信息管理系統(tǒng)，對學生人數、補助標準、受益人次等情景進行動態(tài)監(jiān)控。
1.加強領導，明確職責。學生營養(yǎng)改善工作實行校長負主要職責，分管領導負直接職責的工作機制，并配備好專職或兼職食堂管理員；建立健全學生食堂各項管理制度；實行“食堂操作員”（田金秀、朱秀珍、黃桂英、王國勝）“衛(wèi)生監(jiān)督員”（張顯政、湯美秀）、“營養(yǎng)指導員”（萬紅霞）、“伙食質量評判員”（朱月平、羅國松、馮建國、劉文富、劉永紅）和“伙食成本監(jiān)管員”（滕齊凱、嚴清泉、劉文富、劉倩、張建國）的“五員制”管理機制，學校設立由工會干部、學生代表、學生家長代表、行政干部代表等組成的.學生膳食管理委員會，行使監(jiān)督、檢查職能，確保學校供餐營養(yǎng)、合理、衛(wèi)生、安全。食堂管理制度和“五員制”工作機制必須要上墻公示；落實學校負責人和學校教師陪餐制度。
2.科學制定營養(yǎng)菜譜。參照有關學生成長營養(yǎng)標準，結合學生體質狀況、當地飲食習慣和物產特點，科學制定營養(yǎng)食譜，做到合理搭配、營養(yǎng)均衡，保證營養(yǎng)質量。營養(yǎng)菜譜制定原則：（一）食物多樣、谷類為主；（二）多吃蔬菜、薯類；（三）常吃豆類及其制品；（四）經常吃適量的禽肉、蛋、瘦————肉。
營養(yǎng)菜譜的制定嚴格落實營養(yǎng)搭配標準，不得低于最低標準。
營養(yǎng)搭配辦法：營養(yǎng)加餐原則上不低于兩菜（一葷一素）。營養(yǎng)菜譜由分管領導、營養(yǎng)指導員和廚師參照營養(yǎng)餐配餐標準共同制定，菜譜安排盡量做到不重復，菜譜每周一公示。
加強營養(yǎng)健康教育，定期組織體檢。各學校要采取多種形式向學生、家長、教師普及營養(yǎng)科學知識，幫忙他們構成科學的營養(yǎng)觀念和良好的飲食習慣。嚴格落實國家教學計劃規(guī)定的健康教育時間，對學生進行營養(yǎng)健康教育，建立健康的飲食行為習慣，使廣大學生能夠利用營養(yǎng)知識終身受益。
學生營養(yǎng)餐建議書篇十六
為進一步加強學校食品衛(wèi)生安全管理工作，順利實施好學生營養(yǎng)餐工作，杜絕食品安全事故發(fā)生，確保學生營養(yǎng)餐安全、衛(wèi)生，切實達到增強青少年兒童體質、促進健康成長，制定本管理責任書。
1、學校實施營養(yǎng)餐必須遵循“安全第一、規(guī)范管理、嚴格把關、確保質量”的原則，結合本校實際制訂和完善營養(yǎng)餐各項規(guī)章制度、操作流程。成立學?！盃I養(yǎng)餐”領導小組及膳食監(jiān)督委員會。各教學點負責人（學校“營養(yǎng)餐”領導小組組長）是第一責任人，明確食堂管理人員是食堂食品安全工作的直接責任人。負責人（第一責任人）須與各環(huán)節(jié)崗位工作人員簽訂營養(yǎng)餐食品安全管理責任書。
2、加強對本校營養(yǎng)餐專項資金的管理，嚴禁挪用、克扣、擠占、截留、套取營養(yǎng)餐專項資金，嚴格執(zhí)行自費陪餐制度。對每周、每月的營養(yǎng)餐資金使用情況進行公示，接受家長和社會的'監(jiān)督。
3、加強食堂食品衛(wèi)生管理。
（1）各教學點要定時對廚具進行消毒、清洗，確保食品加工和食用過程安全衛(wèi)生。要加強食品加工的衛(wèi)生監(jiān)管，禁止使用未經清洗和消毒的餐用具，要認真執(zhí)行食品庫存、加工等各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求。
（2）食品驗收嚴格按照縣局制定驗收制度驗收，驗收時必須查看當天配送蔬菜是否新鮮，不腐變；驗收大米、植物油、配料時必須查看包裝上是否有標識或加?。ㄙN）“qs”標志，是否有正規(guī)的生產廠家、地址、生產日期、保質期等相關信息；豬肉驗收必須做到先見票，后驗收，嚴禁驗收未經衛(wèi)生檢疫部門檢疫的肉類食品，嚴禁驗收來源不明、標識不清的各類食品原料，驗收人員必須做好各類食品驗收并如實登記入庫，做到源頭可控，有據可查。
（3）認真執(zhí)行原料出入庫管理和庫存盤點制度。食品的入庫、出庫必須由專人負責，簽字確認，核對數量，檢驗質量，杜絕質次、變質、過期食品入庫與出庫，食品入庫、驗收、保管、出庫應手續(xù)齊全，定期查驗食品的數量和質量，及時清除過期、變質食品。出入庫臺賬和索證資料必須齊備、詳實。
4、嚴格落實食品留樣等制度。各教學點必須建全食堂食品留樣制度，留樣食品不得少于100克，盛放在消毒后的密封專用容器內，并記錄食品名稱、留樣日期、時間、留樣人員等信息，放置在留樣柜中必須滿48小時。留樣冰柜不得存放與留樣食品無關的其它物品。
5、學校要健全食品加工安全制度，嚴禁加工已變質、過期的食品，加工食品時應充分加熱，保證安全衛(wèi)生。
6、嚴格從業(yè)人員的管理。定期對從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生安全知識培訓，實行持健康證上崗制度，按期組織食堂從業(yè)人員體檢。實行晨檢制度，加強從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理等工作。
7、各教學點要根據本校實際，建立食品安全保障機制和食品安全事故應急預案，確保營養(yǎng)餐實施各環(huán)節(jié)的食品安全。定期進行食品安全演練，確保一旦發(fā)生突發(fā)事件，能迅速妥善處置。經常對學校食品安全工作進行檢查，及時消除安全隱患。建立和完善信息報送制度，若發(fā)現食物中毒，要迅速處置，并按信息報送程序和規(guī)定及時報告。
8、各教學點食堂管理人員每天必須及時完善食堂管理相關表冊，所有表冊嚴格實行相關人員手工簽字，實行誰簽字、誰負責的食品安全責任制。肉類食品原料入庫臺賬必須填寫每批次配送豬肉的檢疫票的檢疫證號。
9、各學校要做好營養(yǎng)改善計劃和食堂食品安全的宣傳工作，充分利用開學第一課、國旗下講話、班會、黑板報、營養(yǎng)餐開放日等多種形式廣泛開展宣傳活動，提高學生、家長、社會對營養(yǎng)改善計劃的知曉度和透明度。
10、嚴格責任追究。學校食堂管理和“營養(yǎng)餐”安全實施情況作為學校和負責人年度考核的重要內容，與績效考核和評先選優(yōu)掛鉤，對因管理不善而發(fā)生食品安全事故的學校和個人，實行“一票否決”制，并由有關部門按照相關規(guī)定，依法依紀嚴肅追究法律責任。
南莊鄉(xiāng)新莊小學（蓋章）：
學校（教學點）蓋章：
校長簽字：
教學點負責人簽字：
學生營養(yǎng)餐建議書篇十七
為把學生食堂各項工作落到實處，切實做到服務師生，作為食堂管理人員同時也是黨員的我在此向學校鄭重承諾：
1、遵守食堂工作制度;。
2、遵守食堂衛(wèi)生制度;。
3、遵守食堂安全管理制度;。
4、食堂工作人員上下班嚴格遵守考勤管理規(guī)定;。
6、保證食堂內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施;。
7、建立食品進貨查驗和索證索票臺賬登記制度，不購進、不使用、不經營腐-敗變質、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料，不使用不符合國家標準的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
8、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。
9、嚴格按國家規(guī)定使用食品添加劑，做到專人保管，專柜存放，在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。
10、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48。
小時方可進行處理;。
11、嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。
按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供師生使用;。
13、督促管理好學校食堂環(huán)境衛(wèi)生、以身做責，不隨處吐痰，不亂扔瓜果皮和垃圾;。
14、認真負責的履行本人工作職責。
15、按時上、下班，堅守工作崗位，服從領導安排，遇事要請假;。
16、愛惜管理好食堂的公共財物，不將食堂的認何物品占為己有，人為損壞照價賠償;。
17、節(jié)約用水、用電、浪費按實際情況進行賠償;。
19、得在食品加工期間及使用食品前對食品咳嗽、打噴嚏等;。
20、有權力有義務禁止任何非食堂人員進入食堂操作間和倉庫;。
21、廣泛聽取就餐人員意見，并對合情合理的要求進行整改;。
22、接受學校師生給予的合理性意見和建議，并進行改善;。
24、團結協(xié)作，真誠待人，語言文明，熱情周到。
責任人：
日期：____年____月____日
學生營養(yǎng)餐建議書篇十八
為認真貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》和中央、省、市、縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃會議文件精神，在馬場鎮(zhèn)中心校營養(yǎng)辦領導下，我校自開展學生營養(yǎng)餐工作以來，我校非常重視學生營養(yǎng)餐管理工作?，F將前期工作總結如下：
我校始終把營養(yǎng)餐放在學校工作的重點，學校成立了營養(yǎng)餐工作管理領導小組，并由校長蔡發(fā)茂任組長，食堂管理員林偉任副組長，全體教師為成員的營養(yǎng)餐領導小組，制定了切實可行的方案，對實施營養(yǎng)餐工作認真準備，作了周密安排，精心布置，為學生營養(yǎng)餐改善奠定了堅實的基礎。
1.我校在校學生人數為306人，在實施營養(yǎng)餐過程中供餐方式為學校食堂供餐，由各班主任教師組織分發(fā)營養(yǎng)餐，自20xx年3月1日起，我校實施營養(yǎng)餐開展得規(guī)范有序。
2.學校結合實際，因地制宜制定了供餐食譜，食材原料均由上級統(tǒng)一配送，基本上每餐都能保證二菜一湯，且保證每餐都有肉。
3.本學期由于學校領導高度重視學校營養(yǎng)餐工作，學校統(tǒng)一添置了一些廚具、冰箱，本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實用”的原則，本學期內學校添置了消毒柜一個，滅蚊燈兩個，安裝了防盜窗，防蚊紗窗，和改進了防鼠門，基礎設施有了很大改善，為學生在校就餐提供基本條件。
4.學校食堂建立健全食品安全管理制度，規(guī)范食品采購、儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的管理，落實食品安全保障措施，每天安排專人負責，輪流對食品安全工作的監(jiān)督，尤其是留樣環(huán)節(jié)，我校嚴格按照規(guī)定內冷藏存放48小時以上，學校負責人輪流付費陪餐，做好相關記錄。
5.建立食堂安全事故應急處理，設立食堂安全監(jiān)督舉報電話等。
1.由于我校交通不便，對食材的購買等不甚方便，柴油必須到六枝龍場購買，且只能騎摩托車前往，危險性很大。
3.食堂設施也有待完善。沒有規(guī)范合理的用餐場所，只能在教室時就餐；
4.學生用餐時間過長，教師都餓著肚子監(jiān)督學生就餐；
5.教師人數少，所需要做的資料過多，普遍反映連續(xù)工作太累，過于疲憊。
6．學校沒有自來水，每日用水都適用抽水機抽來用，一旦停電，就得停餐，并且學生飲用水均為自帶，有待解決。
7．食品管理環(huán)節(jié)還有待加強，資料管理方面尚需改進。
總之，通過營養(yǎng)改善計劃的實施，切實保障了學生的健康成長，拉近了學校與家庭之間的距離，減輕了家長負擔，促進學校良好學風的形成。營養(yǎng)餐工作是一項長期性工作，本期內工作上雖贏得了上級領導的肯定，但在以后的工作中，我們要不斷總結經驗和教訓，力爭做得更好。
波那小學。
20xx年07月5日。