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食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇一
為了更好的落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，按照《食品安全法》我廠質(zhì)量管理人員對(duì)照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》的內(nèi)容，從生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、貯存及交付控制、不合格品管理和召回食品、從業(yè)人員管理、食品安全事故處置等多個(gè)方面，逐條進(jìn)行自查。自查結(jié)果，基本符合質(zhì)檢部門(mén)的要求。對(duì)于有欠缺的條目，及時(shí)做出了整改?，F(xiàn)將我廠自查的情況匯報(bào)如下：
一、生產(chǎn)環(huán)境條件檢查情況：
廠區(qū)內(nèi)外環(huán)境整潔，廠區(qū)總體布局與生產(chǎn)許可申請(qǐng)時(shí)一致;廠區(qū)與生產(chǎn)車(chē)間無(wú)揚(yáng)塵、無(wú)積水、環(huán)境整潔，周?chē)鸁o(wú)有毒、有害場(chǎng)所及其他污染源;衛(wèi)生間單獨(dú)設(shè)置并設(shè)有洗手設(shè)施，沒(méi)有食品生產(chǎn)、包裝或貯存等區(qū)域直接連通;更衣、洗手、干手、消毒設(shè)備、設(shè)施可以滿足正常使用;通風(fēng)、防塵、照明等設(shè)備運(yùn)行良好;存放垃圾和廢棄物等設(shè)備正常使用;車(chē)間內(nèi)使用洗滌劑、消毒劑與原料、半成品、成品、包裝材料分放置;每月初對(duì)防鼠、防蠅、防蟲(chóng)害裝置的使用情況進(jìn)行檢查，并存有相應(yīng)檢查記錄。
二、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果檢查情況。
對(duì)食品原輔料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的供貨者進(jìn)行三證查驗(yàn)，如不能提供有效合格證明文件的原料我司一律不予使用;進(jìn)貨的材料真實(shí)，完整，記錄和憑證保存期限為產(chǎn)品保質(zhì)期期滿后六個(gè)月，沒(méi)有明確保質(zhì)期的，保存期限為兩年，并在電腦上保存了貯存，保管與領(lǐng)用出庫(kù)記錄。
三、生產(chǎn)過(guò)程控制檢查情況：
定期對(duì)食品安全狀況進(jìn)行自查自檢，并保存記錄;使用的原輔料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種與索證索票的產(chǎn)品一致;在電腦上存有生產(chǎn)投料記錄;沒(méi)有使用非食品原料、回收食品、食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期的食品原料與食品添加劑進(jìn)行生產(chǎn);使用的食品添加劑均在國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)公告的新食品原料范圍內(nèi)，沒(méi)有超范圍、超限量使用的情況;沒(méi)有使用藥品、公示用于保健食品的原料生產(chǎn)食品;生產(chǎn)記錄中的生產(chǎn)工藝和參數(shù)與企業(yè)申請(qǐng)?jiān)S可證時(shí)提供的工藝流程一致，并建立和保存了生產(chǎn)加工過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)的記錄取;生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有人流、物流交叉污染和原輔料、半成品與直接入品食品交叉污染的情況;對(duì)有溫、濕度等生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測(cè)要求的，均進(jìn)行了監(jiān)測(cè)并做好記錄;生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施定期維護(hù)保養(yǎng);沒(méi)有標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期或批號(hào)的情況;進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間的人員均勢(shì)進(jìn)行換鞋、更衣、消毒流程，未發(fā)現(xiàn)與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的個(gè)人和物品。
四、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果檢查情況：
企業(yè)自檢的，具備與所檢項(xiàng)目適應(yīng)的檢驗(yàn)室和檢驗(yàn)?zāi)芰?，有椎體上關(guān)設(shè)備及化學(xué)試劑，檢驗(yàn)食品設(shè)備按期檢定;不能自檢的，委托有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn);有與生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)文本，按食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn);建立和保存承擔(dān)始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄，檢驗(yàn)記錄真實(shí)、完整;按規(guī)定時(shí)限保存檢驗(yàn)留存樣品并記錄留樣情況。
五、貯存及交付控制檢查情況：
原料的貯存有專(zhuān)人管理，貯存條件符合要求;食品添加劑有專(zhuān)門(mén)貯存地點(diǎn)并由專(zhuān)業(yè)管理有明顯標(biāo)示;不合格品在指定區(qū)域存放;根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)建立和執(zhí)行相適應(yīng)的貯存、運(yùn)輸及交付控制制度和記錄;生產(chǎn)的產(chǎn)品在許可范圍內(nèi);電腦內(nèi)存有銷(xiāo)售臺(tái)賬，臺(tái)賬記錄直實(shí)、完整;銷(xiāo)售臺(tái)賬時(shí)如實(shí)記錄了食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷(xiāo)售日期及購(gòu)貨者的名稱、地址、聯(lián)系方式。
六、不合格品管理和召回食品檢查情況：
建立和保存不合格品的處置記錄，不合格品的批、數(shù)量與記錄一致;實(shí)施不安全食品的召回，有召回計(jì)劃、公告等相應(yīng)記錄;召回食品有處置記錄，召回食品沒(méi)有重新加工成食品。
七、從業(yè)人員管理檢查情況：
設(shè)有食品安全管理人員、檢驗(yàn)人員、負(fù)責(zé)人員;對(duì)食品安全管理人、檢驗(yàn)人員、負(fù)責(zé)人定期進(jìn)行培訓(xùn)并有考核記錄表;企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)各環(huán)節(jié)都有發(fā)行崗位職責(zé);未發(fā)現(xiàn)聘用禁止從事食品安全管理的人員;從業(yè)人員均有鍵康管理制度與健康證明;對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，并有相關(guān)培訓(xùn)記錄。
八、食品安全事故處置檢查情況：
有定期排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的記錄;有按照食品安全應(yīng)急預(yù)案定期演練落實(shí)食品安全防范措施的記錄;發(fā)生食品事情的，有處置食品安全事故記錄。
九、存在的問(wèn)題及處置情況：
1、在自查過(guò)程中，個(gè)別生產(chǎn)車(chē)間門(mén)牌有脫落現(xiàn)象，我司及時(shí)聯(lián)系相關(guān)人員進(jìn)行修理，并告知車(chē)間管理人員以后在發(fā)現(xiàn)有類(lèi)似情況后，及時(shí)通知相關(guān)人員進(jìn)行修理。
2、自查過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)原料庫(kù)內(nèi)溫度計(jì)損壞，我們及時(shí)對(duì)損壞的溫度計(jì)進(jìn)行更改，并告知庫(kù)房相關(guān)人員，在發(fā)現(xiàn)設(shè)施有損壞的情況下，及時(shí)通知相應(yīng)人員進(jìn)行替換。
經(jīng)過(guò)此次自查，我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，提高了質(zhì)量安全意識(shí)，杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎(chǔ)上，我廠建立了質(zhì)量安全保證長(zhǎng)效機(jī)制，為長(zhǎng)期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇二
各社區(qū)、政府有關(guān)部門(mén)：
為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實(shí)施條例》，強(qiáng)力促進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅(jiān)持以人為本，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場(chǎng)準(zhǔn)入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，打造我鎮(zhèn)優(yōu)良的食品安全環(huán)境，進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20__年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長(zhǎng)羅健勇為組長(zhǎng)，鎮(zhèn)武裝部部長(zhǎng)王鋒、派出所所長(zhǎng)何志宏為副組長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國(guó)際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故，做好應(yīng)急處置工作，同時(shí)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告。
二、明確職責(zé)。
(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì)、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書(shū);嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開(kāi)展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品人身安全和健康事故。
(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
三、落實(shí)信息報(bào)送。
鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇，組織4次以上專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。落實(shí)信息員，負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作，報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門(mén)企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品人身安全和健康事故和突發(fā)事件信息。
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門(mén)，按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班，開(kāi)展食品安全檢查。專(zhuān)項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。
五、加大監(jiān)管力度。
鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門(mén)各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品人身安全和健康事故的發(fā)生，強(qiáng)力促進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。
20__年，鎮(zhèn)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階。
食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇三
我鎮(zhèn)按照上級(jí)的安排布署，于xxxx年x月xx日至xx日，在黨委書(shū)記x，鎮(zhèn)長(zhǎng)x，分管領(lǐng)導(dǎo)x的帶領(lǐng)下，組織鎮(zhèn)安辦、公安派出所、愛(ài)衛(wèi)辦、供電所、天燃公司、水務(wù)片站和鎮(zhèn)成教辦等單位負(fù)責(zé)人，聯(lián)合區(qū)衛(wèi)生執(zhí)監(jiān)督局、技術(shù)監(jiān)督局、工商局等單位，對(duì)全鎮(zhèn)的企業(yè)、道路交通、學(xué)校、餐飲、超市等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了安全生產(chǎn)大檢查。期間，副區(qū)長(zhǎng)楊小廣親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和參與安全檢查。
本次安全生產(chǎn)大檢查，鎮(zhèn)黨委、政府高度重視。在鎮(zhèn)召開(kāi)村社干部會(huì)上，鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)都親自安排布署，并隨檢查組成員深入企業(yè)、場(chǎng)鎮(zhèn)和道路共同查處存在的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)解決企業(yè)和群眾反映的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。期間，副區(qū)x率區(qū)有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人來(lái)鎮(zhèn)檢查，親臨指導(dǎo)。
檢查中，檢查組人員嚴(yán)格按照各項(xiàng)規(guī)定和法律標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真逗硬落實(shí)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，查處違規(guī)行為。
1、提出衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)整改x起，下柜超期食品xx包、整治企業(yè)衛(wèi)生場(chǎng)所x家。
2、按照環(huán)保工作的各類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，已著手二家污染企業(yè)取締的前期工作，提出五起環(huán)保小污染單位及養(yǎng)殖戶污染的整治工作，對(duì)禁燒工作落實(shí)情況進(jìn)行了督查。
3、按照《安全生產(chǎn)法》的標(biāo)準(zhǔn)，提出對(duì)三家企業(yè)的安全生產(chǎn)規(guī)范化建設(shè)整治，對(duì)兩家制度不全，標(biāo)志不明顯的情況提出了整治措施。
這次“五.一”安全生產(chǎn)大檢查，我鎮(zhèn)檢查組人員在對(duì)道路安全進(jìn)行檢查中發(fā)現(xiàn)軍屯中學(xué)和中心小學(xué)校門(mén)口與道路口，沒(méi)有交通標(biāo)志，存在重大安全隱患。由于歷史的原因，我鎮(zhèn)中學(xué)和中心小學(xué)就建造在新軍路邊，加之學(xué)校學(xué)生出入和按送學(xué)生的家長(zhǎng)多達(dá)xxxx余人，出入相對(duì)集中，出入安全隱患十分嚴(yán)重。為防止事故的發(fā)生，切實(shí)減少各類(lèi)危害，不給社會(huì)穩(wěn)定造成影響，我們肯請(qǐng)區(qū)交通在軍屯中學(xué)、中心小學(xué)兩所學(xué)?？谝约靶萝娐放c軍唐路交叉口設(shè)立交通標(biāo)志和交通地標(biāo)。同時(shí)肯請(qǐng)區(qū)安全監(jiān)局、區(qū)教育局協(xié)調(diào)整治。
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食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇四
元旦、春節(jié)（以下簡(jiǎn)稱“兩節(jié)”）臨近，為切實(shí)做好“兩節(jié)”前的安全生產(chǎn)和食品安全工作，有效防止和堅(jiān)決遏制安全生產(chǎn)和食品安全事故的發(fā)生，確保群眾過(guò)上歡樂(lè)、祥和、安全的節(jié)日，鎮(zhèn)安監(jiān)辦、鎮(zhèn)食安辦按照鎮(zhèn)黨委、政府的工作部署，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開(kāi)展了“兩節(jié)”前企業(yè)安全生產(chǎn)和食品安全大檢查行動(dòng)，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：
鎮(zhèn)黨委、政府高度重視這次安全生產(chǎn)和食品安全大檢查工作，12月22日，鎮(zhèn)黨委、政府組織召開(kāi)了安全生產(chǎn)專(zhuān)題工作會(huì)議，會(huì)議對(duì)安全檢查的范圍和重點(diǎn)內(nèi)容、檢查的方式和時(shí)間安排、檢查的組織領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)事宜提出了明確要求，成立了專(zhuān)項(xiàng)檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了檢查工作實(shí)施方案。
結(jié)合我鎮(zhèn)企業(yè)安全生產(chǎn)現(xiàn)狀和食品安全工作實(shí)際，我們排查梳理了轄區(qū)內(nèi)8家生產(chǎn)企業(yè)、3個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、7家大超市、2個(gè)學(xué)校食堂作為檢查重點(diǎn)。檢查內(nèi)容：企業(yè)安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全管理制度、崗位操作規(guī)程等是否按要求建立完善和備案；企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、安全生產(chǎn)分管負(fù)責(zé)人、安全管理人員和特種作業(yè)人員是否按要求參加安全培訓(xùn)并做到持證上崗；企業(yè)是否按要求開(kāi)展“三級(jí)安全教育”，相關(guān)記錄是否齊全；是否為從業(yè)人員配備勞動(dòng)保護(hù)用品；組織協(xié)調(diào)企業(yè)開(kāi)展職業(yè)病危害自查工作；超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、集體食堂、食品生產(chǎn)加工企業(yè)是否建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳制度；是否存在生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)食品的違法行為；是否存在食品非法添加和濫用食品添加劑行為；是否存在在食品中摻雜使假、以次充好、以不合格食品冒充合格食品以及商標(biāo)侵權(quán)、虛假?gòu)V告宣傳等行為。
通過(guò)這次企業(yè)安全生產(chǎn)和食品安全大檢查，我們發(fā)現(xiàn)了很多隱患和問(wèn)題，一是部分企業(yè)安全管理不到位，安全制度不落實(shí)。一些企業(yè)老板片面追求經(jīng)濟(jì)效益，安全生產(chǎn)意識(shí)淡薄，安全管理不到位，制度不健全；二是少數(shù)企業(yè)負(fù)責(zé)人安全意識(shí)淡薄，安全管理人員業(yè)務(wù)生疏。在檢查中發(fā)現(xiàn)，少數(shù)企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)安全隱患熟視無(wú)睹，安全防護(hù)措施不到位；三是部分單位存在的安全隱患整改力度不高，存有僥幸心理，工作不夠扎實(shí)。
具體表現(xiàn)在：東渡木器廠消防器械老化，配電室存放大量雜物；遠(yuǎn)華食品廠安全管理制度不健全，司爐工未持證上崗；富林面粉廠生產(chǎn)車(chē)間無(wú)消防器材，照明與動(dòng)力線路鋪設(shè)不規(guī)范；天寶織布廠滅火器無(wú)壓力，分管安全負(fù)責(zé)人未經(jīng)培訓(xùn)，各項(xiàng)管理制度不健全，工人為配備勞動(dòng)保護(hù)用品；金旺水泥廠沒(méi)有開(kāi)展“三級(jí)”安全教育，各項(xiàng)制度臺(tái)帳不健全；惠豐超市、張寨、唐樓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、張寨中學(xué)食堂沒(méi)有建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳制度；付廟孟憲水超市銷(xiāo)售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、過(guò)期變質(zhì)食品的違法行為。在檢查中針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和隱患，我們都下發(fā)了整改通知書(shū)，做到能當(dāng)場(chǎng)整改的立即整改到位，問(wèn)題較多、暫時(shí)不能整改的，要求其采取有效防范措施，并限期整改。在安全大檢查行動(dòng)共下發(fā)隱患整改通知書(shū)14份，消除各類(lèi)安全隱患20條，收繳過(guò)期、霉變食品10箱。通過(guò)這次安全生產(chǎn)和食品安全大檢查，有效遏制了安全生產(chǎn)事故的發(fā)生，凈化了食品市場(chǎng)的消費(fèi)環(huán)境。
我們將在今后的工作中始終牢固樹(shù)立“以人為本”的安全理念，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，深刻認(rèn)識(shí)做好安全生產(chǎn)和食品安全工作的重要性和緊迫性，進(jìn)一步明確責(zé)任，細(xì)化措施，做到關(guān)口前移，重心下移，確保全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)和食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定和健康發(fā)展。
食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇五
我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視安全生產(chǎn)工作，要求每一位干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)安全生產(chǎn)法律法規(guī)相關(guān)知識(shí)，努力向先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人學(xué)習(xí)，始終堅(jiān)持警鐘長(zhǎng)鳴，常抓不懈，切實(shí)將安全生產(chǎn)工作落到實(shí)處。
一、強(qiáng)化排查，突出重點(diǎn)。
我局今年畜牧惠民項(xiàng)目多，當(dāng)中諸多環(huán)節(jié)如牧道建設(shè)、棚圈及生產(chǎn)點(diǎn)住房建設(shè)、圍欄運(yùn)輸及安裝、草原防火單位內(nèi)部車(chē)輛的道路交通安全、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全等方面將是安全生產(chǎn)所要著重關(guān)注并落實(shí)的重點(diǎn)，做到責(zé)任明確，落實(shí)到人，對(duì)可能出現(xiàn)的一些安全生產(chǎn)隱患采取定期不定期檢查，寧可信其有，不可信其無(wú)，已出現(xiàn)的隱患將立即成限期整改，對(duì)可能出現(xiàn)的隱患加強(qiáng)防范，重在預(yù)防對(duì)一些實(shí)施項(xiàng)目的合同繼實(shí)將安全生產(chǎn)責(zé)任列為其重要內(nèi)容。
我局將利用多種形式，加大對(duì)《草原法》、《草原防火條例》、《動(dòng)物防疫法》、《安全生產(chǎn)法》等相關(guān)法律法規(guī)及道路交通安全、建筑安全的宣傳力度，加強(qiáng)行業(yè)人員、駕駛?cè)藛T及項(xiàng)目工程作業(yè)人員等對(duì)安全生產(chǎn)的重要性、艱巨性、長(zhǎng)期性的認(rèn)識(shí)，不斷增強(qiáng)全民安全生產(chǎn)意識(shí)。
三、協(xié)調(diào)配合、通力合作。
為確保動(dòng)物衛(wèi)生和動(dòng)物產(chǎn)品安全，我局與各部門(mén)協(xié)調(diào)配合，形成合力，將繼續(xù)開(kāi)展整治活禽市場(chǎng)和打擊經(jīng)營(yíng)病死動(dòng)物及其產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。堵住源頭，切斷交易中間環(huán)節(jié)，務(wù)求取得實(shí)效。
四、層層落實(shí)安全責(zé)任制。
獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)和使用單位獸藥也將列為清查重點(diǎn)。按照縣、鄉(xiāng)分級(jí)的原則，落實(shí)責(zé)任制和層級(jí)監(jiān)管機(jī)制.對(duì)全國(guó)特別是部分地區(qū)的不合格產(chǎn)品、假獸藥的名稱、批號(hào)、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)和重點(diǎn)監(jiān)控企業(yè)、非法生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，保障畜牧生產(chǎn)安全和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)農(nóng)牧民群眾根本利益，提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力，確保畜牧業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展。
五、加強(qiáng)草原防火工作的落實(shí)。
通過(guò)法律法規(guī)的宣傳，提高全縣牧民自覺(jué)保護(hù)草原的意識(shí)。同時(shí)完善草原防火措施，將草原防火責(zé)任認(rèn)真落實(shí)到鄉(xiāng)、村、聯(lián)戶、牧戶，積極做好防火物資儲(chǔ)備及草原防火期防火和數(shù)據(jù)上報(bào)工作，為牧民群眾安全生產(chǎn)生活提供有力保障。
六、加強(qiáng)監(jiān)督檢查。
加強(qiáng)平時(shí)及節(jié)假日期間辦公區(qū)域、住宅區(qū)域的防火防盜工作，及時(shí)檢修、維護(hù)用電線路和設(shè)備，堅(jiān)持定期與不定期的安全檢查工作制度，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改，做到“警鐘長(zhǎng)鳴”，防患于未然。
食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇六
隨著我們陸續(xù)開(kāi)展食品安全生產(chǎn)活動(dòng)，不斷強(qiáng)化安全生產(chǎn)、文明施工的管理，進(jìn)一步完善了集團(tuán)公司的安全生產(chǎn)責(zé)任制和安全生產(chǎn)管理辦法，社會(huì)風(fēng)氣越來(lái)越好，食品安全越來(lái)越得到保障，以下是小編整理的食品安全生產(chǎn)半年工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考!
____年上半年來(lái)，鎮(zhèn)在縣交通局和縣海事處等主管部門(mén)的工作指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真按照《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》、《省水上交通安全管理?xiàng)l列》以及縣委縣政府關(guān)于水上交通安全生產(chǎn)工作要求，扎實(shí)開(kāi)展工作，取得了良好的成效，現(xiàn)將半年來(lái)的工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。
為了切實(shí)加強(qiáng)對(duì)我鎮(zhèn)水上交通安全的管理工作，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)分工的變動(dòng)，我鎮(zhèn)及時(shí)調(diào)整充實(shí)了水上交通安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)組，鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管安全副鎮(zhèn)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員，同時(shí)鎮(zhèn)管船站機(jī)構(gòu)健全，人員落實(shí)，有專(zhuān)職管船站工作人員3人，渡口監(jiān)管員（管船員）5人，義務(wù)監(jiān)管員5人，并落實(shí)組干部四名，負(fù)責(zé)渡口安全平時(shí)的監(jiān)管工作。年初鎮(zhèn)政府分別與鎮(zhèn)管船站、有船村村民委員會(huì)簽訂了____年度水上交通安全工作責(zé)任書(shū)，鎮(zhèn)管船站分別與有船村組、渡口渡工、渡口監(jiān)管員、自用船船主分別簽訂了水上交通安全管理責(zé)任書(shū)；鎮(zhèn)管船站分別于渡工、監(jiān)管員、自用船主簽訂了汛期水上安全承諾書(shū)。
二、按照工作要求，全面開(kāi)展工作。
抓好重大節(jié)假日、汛期等重要時(shí)期的水上交通安全工作。一是抓好春運(yùn)期間的水上交通安全工作。春運(yùn)期間，我鎮(zhèn)實(shí)行蹲點(diǎn)巡查制度，管船站人員每人到渡口值周一周，對(duì)各渡口和自用船只進(jìn)行巡查，重點(diǎn)打擊超載、非法營(yíng)運(yùn)等現(xiàn)象，嚴(yán)格簽單制度，繼續(xù)深化和認(rèn)真抓好渡口專(zhuān)項(xiàng)整治工作。二是會(huì)議期間、汛期期間開(kāi)展“治超打非”、“救生衣”行動(dòng)等水上交通安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，加強(qiáng)水上交通安全管理。三是在“清明”、“五一”、“端午”等重大節(jié)日活動(dòng)，對(duì)渡口加強(qiáng)安全監(jiān)督管理，特別加強(qiáng)穿戴救生衣及簽單的管理，維持水上交通秩序。扎實(shí)開(kāi)展白日安全活動(dòng)、“3.15”宣傳日活動(dòng)、水上交通“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)，讓水上安全深入人心。
三、結(jié)合實(shí)際，突出重點(diǎn)，扎實(shí)開(kāi)展工作。
一是繼續(xù)深化“救生衣”行動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作，并形成長(zhǎng)效工作機(jī)制，對(duì)渡船和自用船只未穿戴救生衣擺渡的一律頂格處罰，并針對(duì)我鎮(zhèn)自用船很多救生衣已壞的情況，管船站從海事處購(gòu)買(mǎi)救生衣發(fā)放給各自用船，確?！熬壬滦袆?dòng)兩個(gè)100%”得到全面落實(shí)。二是加強(qiáng)各階段的安全培訓(xùn)教育工作。針對(duì)渡口渡工、自用船船主和村干部、監(jiān)管員安全意識(shí)不強(qiáng)等現(xiàn)象，半年來(lái)管船站共集中開(kāi)展安全培訓(xùn)4次，也利用其它會(huì)議和檢查安全時(shí)對(duì)渡工、船主等進(jìn)行安全教育培訓(xùn)，特別強(qiáng)調(diào)未穿救生衣禁止發(fā)航和超載禁止發(fā)航。通過(guò)不斷的培訓(xùn)和教育，使其水上從業(yè)人員加強(qiáng)安全意識(shí)，真正懂法、知法、守法。三是加大汛期船只的監(jiān)管力度。進(jìn)入汛期，鎮(zhèn)管船站增加檢查的次數(shù)和檢查力度，實(shí)行停航封渡期間派人到渡口蹲守巡查的機(jī)制。一旦赤水河水位達(dá)到警戒水位線，我鎮(zhèn)立即要求各渡口和自用船只停渡，為了保證封航停渡嚴(yán)格執(zhí)行，我鎮(zhèn)管船站實(shí)行每人到渡口蹲守巡查3天的機(jī)制，直到水位回落到警戒線以下方可離開(kāi)，在巡查期間，要加強(qiáng)對(duì)自用船冒險(xiǎn)擺渡、非法載客、不穿救生衣等嚴(yán)重違規(guī)違章情況進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。四是加強(qiáng)值班值守，確保信息暢通。鎮(zhèn)管船站工作人員和船主的手機(jī)或電話24小時(shí)保持暢通，并認(rèn)真做好電話記錄。如今年開(kāi)春后第一場(chǎng)大雨，管船站立即向水情員詢問(wèn)水情，并向各渡口通報(bào)水情信息，要求每個(gè)渡口高度重視，有了異常情況及時(shí)向管船站報(bào)告并停止航行。五是開(kāi)展日常隱患排查工作，定時(shí)、不定時(shí)地以明查暗訪等形式開(kāi)展隱患排查工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)整改。六是狠抓渡口安全管理專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，明確渡口渡工、監(jiān)管員的安全管理責(zé)任，加強(qiáng)渡口“兩線一牌”工作和渡口衛(wèi)生工作。
四、加強(qiáng)薄弱環(huán)節(jié)，確保隱患整改到位。
上半年的工作不但重視五個(gè)渡口客渡船的管理工作，還認(rèn)識(shí)到了自用船的管理處于相當(dāng)薄弱環(huán)節(jié)，由于我鎮(zhèn)自用船只多且比較分散，船主安全意識(shí)也比較薄弱，給管船站監(jiān)管工作帶來(lái)了相當(dāng)?shù)睦щy，所以通過(guò)管船站與村、社、自用船主簽訂水上交通安全責(zé)任書(shū)，并將自用船只監(jiān)管責(zé)任具體分解到每一個(gè)監(jiān)管員頭上，督促村、社、監(jiān)管員配合管船站加強(qiáng)日常管理，同時(shí)通過(guò)多次的安全教育培訓(xùn)工作切實(shí)提高自用船主法律意思、安全意識(shí)與自我管理意識(shí)。
五、政府重視，部門(mén)配合，形成合力，齊抓共管。
鎮(zhèn)政府高度重視水上交通安全工作，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，鎮(zhèn)管船站充分發(fā)揮骨干力量，交管辦、派出所、有船村組等相關(guān)部門(mén)或單位密切配合，齊抓共管水上交通安全工作。
每個(gè)季度主要領(lǐng)導(dǎo)到水上安全檢查一次以上，每個(gè)月分管領(lǐng)導(dǎo)水上安全檢查1次以上，每個(gè)月管船站安全管理人員水上安全檢查3次以上，渡口監(jiān)管員（管船員）安全檢查15次以上，春運(yùn)期間和重大節(jié)假日實(shí)行水上安全監(jiān)管員每日現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管，工作時(shí)間工作效果到位。
六、加強(qiáng)違章處罰和水上安全宣傳教育，增強(qiáng)法律意識(shí)。
（一）我鎮(zhèn)堅(jiān)持對(duì)水上交通“打非治違”的高壓態(tài)勢(shì)，對(duì)違規(guī)違章情況一律頂格處罰，絕不姑息。上半年以來(lái)，主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)拆毀自用船只兩艘；查處渡口渡工違規(guī)違章行為4起，給予行政處罰3000余元；查處自用船違規(guī)違章行為2起，給予行政罰款700元；對(duì)三位渡工未按時(shí)參加市、縣安全培訓(xùn)的，給予停崗、停發(fā)補(bǔ)助的處罰。
（二）鎮(zhèn)管船站多次組織水上交通現(xiàn)場(chǎng)安全知識(shí)培訓(xùn)，在有船村所在地集中組織船主、渡工、監(jiān)管員、有船村村干部學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)內(nèi)河交通安全管理?xiàng)l例》、《省水上交通安全管理?xiàng)l例》、《省鄉(xiāng)鎮(zhèn)船舶和渡口安全管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)和上級(jí)有關(guān)渡口等安全管理專(zhuān)項(xiàng)整治文件，加深對(duì)法律法規(guī)的解讀。上半年召開(kāi)水上交通安全會(huì)議6次，安全培訓(xùn)會(huì)4次，安全宣傳2次，共印發(fā)水上交通安全資料3000余份。
七、取得成效。
我鎮(zhèn)的水上交通安全工作嚴(yán)格按照縣委縣政府工作要求，在交通局、海事處等相關(guān)部門(mén)的工作指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，采取了各項(xiàng)工作措施，取得了以下效果：
1、總體目標(biāo)：上半年無(wú)水上安全事故發(fā)生，即無(wú)人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。
2、具體工作目標(biāo)：5個(gè)渡口證照齊全，安全渡運(yùn)，“兩線一牌”完整規(guī)范，符合城鄉(xiāng)環(huán)境整治和渡口安全管理專(zhuān)項(xiàng)整治標(biāo)準(zhǔn)；渡工、監(jiān)管員履職情況良好，違規(guī)違章行為減少；自用船監(jiān)管得到了強(qiáng)化，管理規(guī)范，不留死角，正常有序運(yùn)行。
八、存在問(wèn)題。
（一）部分船主安全意識(shí)仍然不高，不穿救生衣、超載現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
（二）部分過(guò)河群眾安全意識(shí)不高，偶有不配合的現(xiàn)象，有些覺(jué)得自己水性好就不穿救生衣。
（三）水上安全監(jiān)管范圍廣、線路長(zhǎng)，且雨天道路通暢情況不佳，導(dǎo)致安全監(jiān)管壓力增大。
九、下一步打算。
（一）繼續(xù)高度重視渡口渡船安全管理工作，保持安全管理高壓勢(shì)態(tài)，加強(qiáng)水上交通安全現(xiàn)場(chǎng)檢查，認(rèn)真落實(shí)“人盯人、人盯船”的工作力度，維護(hù)我鎮(zhèn)水上交通安全秩序。
（二）繼續(xù)做好開(kāi)展安全宣傳教育，通過(guò)事故案例，危害氣候的安全防范、應(yīng)急搶救措施等宣傳，提高船員和群眾的安全防范意識(shí)。
（三）加強(qiáng)水上交通安全的源頭管理，對(duì)重點(diǎn)隱患對(duì)象進(jìn)行跟蹤追查，并要求當(dāng)?shù)卮褰M加強(qiáng)安全監(jiān)督管理。對(duì)救生衣不足、船名牌遺失的，及時(shí)要求相關(guān)責(zé)任人增補(bǔ)，維持正常、文明、有序的渡運(yùn)秩序。
（四）繼續(xù)保持“打非治違”的高壓態(tài)勢(shì)。對(duì)渡船和自用船違規(guī)違章行為堅(jiān)決給予頂格處罰，絕不姑息。
今后，我鎮(zhèn)將結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際情況，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，解放思想，深入研究，積極探索新的工作思路，不斷改進(jìn)工作方法和方式，相信下半年的工作將能提高到一個(gè)新的層次。
開(kāi)展安全生產(chǎn)工作以來(lái)，我局在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，積極開(kāi)展形勢(shì)多樣的宣傳活動(dòng)，在抓好招商引資工作和園區(qū)建設(shè)的同時(shí)，把外來(lái)投資在建項(xiàng)目、安全生產(chǎn)工作作為一項(xiàng)常抓不懈的重要工作來(lái)抓，使整個(gè)施工現(xiàn)場(chǎng)做到安全第一，文明施工，確保無(wú)安全事故發(fā)生，有力地促進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷向前發(fā)展?，F(xiàn)將半年來(lái)安全生產(chǎn)工作情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全。
積極做好安全生產(chǎn)和安全生產(chǎn)月宣傳工作。為使招商引資在建項(xiàng)目及園區(qū)建設(shè)做到安全生產(chǎn)、文明施工，建立健全了安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由黨組書(shū)記、局長(zhǎng)王海波同志為組長(zhǎng)，制定了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組的相關(guān)文件及各項(xiàng)安全規(guī)章制度，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，下設(shè)辦公室，并層層簽訂責(zé)任書(shū)，具體落實(shí)到人，同時(shí)把安全生產(chǎn)納入領(lǐng)導(dǎo)干部年終考評(píng)的主要依據(jù)之一。重宣傳，保安全，在實(shí)際工作中，組織企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《安全生產(chǎn)法》、《省安全生產(chǎn)條例》等安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)及相關(guān)的知識(shí)。利用安全生產(chǎn)月、開(kāi)會(huì)、交流會(huì)等機(jī)會(huì)分別以標(biāo)語(yǔ)、專(zhuān)欄、發(fā)送宣傳資料的形勢(shì)，進(jìn)行安全生產(chǎn)知識(shí)宣傳。
招商局為確保無(wú)安全事故發(fā)生，每月定期或不定期的對(duì)全局進(jìn)行安全大檢查，每一季度開(kāi)展一次安全防范工作會(huì)，與此同時(shí)，單位干部職工到企業(yè)都要對(duì)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)的重要性。在檢查中，主要對(duì)消防安全、小車(chē)安全、辦公室及各股室安全隱患進(jìn)行重點(diǎn)排查，對(duì)在建項(xiàng)目檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的安全生產(chǎn)隱患及時(shí)告知相關(guān)責(zé)任人，采取有效措施要求企業(yè)限期整改，把安全隱患消除在萌芽狀態(tài)，通過(guò)宣傳、檢查、落實(shí)、整改等措施，有效地控制了安全事故的發(fā)生。
在接下來(lái)的工作中，我們將繼續(xù)在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，進(jìn)一步貫徹落實(shí)對(duì)安全生產(chǎn)的指示精神，明確責(zé)任，加大力度，把安全生產(chǎn)工作深入扎實(shí)、堅(jiān)持不懈地開(kāi)展下去。下半年我們主要抓好以下幾方面工作：1、進(jìn)一步建立健全安全責(zé)任制，加大安全生產(chǎn)管理力。2、加大有關(guān)安全生產(chǎn)法律法規(guī)的宣傳，強(qiáng)化干部職工的安全防范和法律意識(shí)。3、進(jìn)一步加強(qiáng)隱患排查力度。
20__年上半年的安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制工作，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市建委及區(qū)政府安委會(huì)的指導(dǎo)下，我局認(rèn)真貫徹落實(shí)區(qū)政府關(guān)于認(rèn)真做好安全工作會(huì)議的部署和要求，按照安全生產(chǎn)“一崗雙責(zé)”的工作責(zé)任，堅(jiān)持“以人為本、科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展的理念，緊緊圍繞繼續(xù)開(kāi)展“安全生產(chǎn)年”和“責(zé)任落實(shí)年”，認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化管理，全面抓好建設(shè)系統(tǒng)的安全生產(chǎn)工作?，F(xiàn)將今年上半年安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制工作落實(shí)的基本情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視。
（一）動(dòng)員部署。
組織召開(kāi)了20__年建設(shè)系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作部署會(huì)議，傳達(dá)了省、市、區(qū)關(guān)于做好安全生產(chǎn)工作的會(huì)議精神，并結(jié)合建設(shè)系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作的實(shí)際，部署了20__年安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制工作。召開(kāi)了建筑工地項(xiàng)目經(jīng)理、燃?xì)馄髽I(yè)負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)工作會(huì)議，對(duì)安全工作存在的問(wèn)題進(jìn)行了通報(bào)，部署了春節(jié)、元旦安全生產(chǎn)檢查工作。
（二）健全組織。
嚴(yán)格按照安全工作“一崗雙責(zé)”的責(zé)任，強(qiáng)化安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)。今年初，我局調(diào)整充實(shí)了局安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員，并設(shè)置了局安全督查辦公室，確定了三名工作人員，負(fù)責(zé)日常的安全生產(chǎn)工作的檢查協(xié)調(diào)、隱患整改復(fù)查和安全生產(chǎn)各種資料的匯總和上報(bào)等項(xiàng)工作。
（三）強(qiáng)化責(zé)任。
全面落實(shí)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制工作，局領(lǐng)導(dǎo)分工明確，局主要領(lǐng)導(dǎo)與局分管領(lǐng)導(dǎo)、局屬各職能部門(mén)負(fù)責(zé)人簽訂了20__年安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)。區(qū)市政、各建筑企業(yè)都層層簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)，建立了安全生產(chǎn)工作責(zé)任追究、安全生產(chǎn)工作通報(bào)會(huì)制度，并建立了建筑工地安全、工程質(zhì)量安全記分考評(píng)制度，全面落實(shí)安全生產(chǎn)工作責(zé)任制。
二、制定措施。
制定了《20__年安全生產(chǎn)工作責(zé)任計(jì)劃》、《建筑工程安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》、《瓶裝液化氣市場(chǎng)安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》、《燃?xì)夤芫W(wǎng)安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》、《輸油氣管線安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》、《公路隧道安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》、《20__年綜治工作責(zé)任書(shū)》、《食品安全工作實(shí)施方案》、《安全生產(chǎn)月活動(dòng)工作方案》，并認(rèn)真開(kāi)展安全生產(chǎn)綜合整治工作。
三、強(qiáng)化安全法規(guī)宣傳。
（一）學(xué)習(xí)貫徹安全法規(guī)。
局分管領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常將國(guó)家、省、市、區(qū)重要安全文件精神，在全局例會(huì)及企業(yè)安全生產(chǎn)工作會(huì)議上進(jìn)行傳達(dá)和部署，同時(shí)，我局也切實(shí)做到把各級(jí)文件精神及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)傳達(dá)到所屬各科室和部門(mén)，加大安全工作宣傳力度，從本局實(shí)際出發(fā)，從每個(gè)干部職工抓起，提高安全意識(shí)，同時(shí)，也在住建系統(tǒng)內(nèi)的各個(gè)企業(yè)中開(kāi)展安全宣傳教育工作，確保把安全精神傳達(dá)落實(shí)到位。
（二）加大力度開(kāi)展安全宣傳。
1、結(jié)合安全生產(chǎn)月活動(dòng)，加大安全生產(chǎn)及“打非治違”活動(dòng)宣傳力度。局主要領(lǐng)導(dǎo)親自召開(kāi)了區(qū)住建系統(tǒng)安全生產(chǎn)月活動(dòng)部署大會(huì)，傳達(dá)了國(guó)務(wù)院、省、市、區(qū)安全生產(chǎn)會(huì)議的精神，部署了住建系統(tǒng)安全生產(chǎn)月活動(dòng)工作。
2、在全國(guó)“安全生產(chǎn)月”開(kāi)展期間，我局根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府的文件精神，圍繞“強(qiáng)化紅線意識(shí)，促進(jìn)安全生產(chǎn)”為主題，突出重點(diǎn)安排區(qū)內(nèi)各建筑工地按通知執(zhí)行要求購(gòu)買(mǎi)安全宣傳標(biāo)語(yǔ)，征訂“安全生產(chǎn)月”宣傳教育資料，并用宣傳、教育、出簡(jiǎn)報(bào)等形式和制定具體的活動(dòng)方案和計(jì)劃和多形式的安全生產(chǎn)演練。在安全生產(chǎn)日活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)采取懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ)、設(shè)立宣傳欄、粘貼宣傳畫(huà)、發(fā)放宣傳單等方式進(jìn)行廣泛宣傳，發(fā)放燃?xì)獍踩脷獬ＷR(shí)300份，安全宣傳單、小禮品1000多份，接受群眾咨詢60多人次。通過(guò)這些活動(dòng)，提高了廣大用戶對(duì)安全知識(shí)的知曉率，增強(qiáng)自我防范意識(shí)，確保安全。
四、打非治違，全面開(kāi)展安全生產(chǎn)專(zhuān)項(xiàng)整治。
（一）、認(rèn)真開(kāi)展安全生產(chǎn)領(lǐng)域“打非治違”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，制定了實(shí)施方案，在全區(qū)在建房屋建筑工程和市政基礎(chǔ)設(shè)施工程中實(shí)施開(kāi)展該行動(dòng)。堅(jiān)持企業(yè)自查自糾與監(jiān)管部門(mén)督查相結(jié)合、拉網(wǎng)式排查與重點(diǎn)整治相結(jié)合、監(jiān)督檢查與聯(lián)合執(zhí)法相結(jié)合的方法，督促房建企業(yè)和燃?xì)馄髽I(yè)全面開(kāi)展此項(xiàng)活動(dòng)。
（二）、做好日常檢查：今年上半年在建項(xiàng)目共68項(xiàng)（包括市政工程），上半年度備案登記使用重大危險(xiǎn)源塔式起重機(jī)共35臺(tái)，施工升降機(jī)49臺(tái)，發(fā)出事故隱患整改通知書(shū)69份，查出事故隱患341條，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患，在限定時(shí)間內(nèi)經(jīng)復(fù)查基本整改到位。確保了半年度全區(qū)在建工程無(wú)發(fā)生安全事故。市政管理處上半年組織安全督查共出動(dòng)23次、106人次，建筑工地10處，發(fā)出整改通知書(shū)4份。召開(kāi)安全專(zhuān)題會(huì)議7次。在燃?xì)馊粘０踩芾矸矫妫哟笪覅^(qū)“小型餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩睓z查力度，發(fā)現(xiàn)一起整改一起，并逐個(gè)對(duì)整改情況進(jìn)行復(fù)查直至整改完畢。
（三）、強(qiáng)化安全管理：在工地管理方面，加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)管，對(duì)未及時(shí)整改的工地實(shí)行“零容忍”、對(duì)不在崗的項(xiàng)目經(jīng)理和總監(jiān)理工程師采取嚴(yán)厲的記分處理。上半年已全面停工3個(gè)工地，局部停工1個(gè)工地。確保了半年度全區(qū)在建工程無(wú)發(fā)生安全事故。在燃?xì)獍踩a(chǎn)管理方面，上半年共發(fā)出整改通知書(shū)5份，隱患12項(xiàng)，整改率達(dá)100%。共查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)瓶裝燃?xì)庹军c(diǎn)2處，查扣鋼瓶130只，行政拘留4人，委托國(guó)家化學(xué)工業(yè)氣體產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，對(duì)我區(qū)兩家瓶裝燃?xì)馄髽I(yè)氣體進(jìn)行抽樣檢測(cè)，均未檢出二甲醚含量，確保了我區(qū)燃?xì)馐袌?chǎng)的供氣安全。
20__年上半年，我局在安全生產(chǎn)方面做了一些工作，但我們也更加清醒認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)工作責(zé)任重于泰山，安全生產(chǎn)工作要做到“警鐘常鳴、常抓不懈”，我們將繼續(xù)開(kāi)展住建系統(tǒng)安全生產(chǎn)專(zhuān)項(xiàng)整治，認(rèn)真排查安全隱患，確保安全生產(chǎn)無(wú)事故，為社會(huì)安定穩(wěn)定而努力工作。
一、主要工作完成情況。
1、為強(qiáng)化企業(yè)主體安全責(zé)任意識(shí)，與4家施工企業(yè)簽訂了安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)，將安全生產(chǎn)工作細(xì)化分解到每個(gè)企業(yè)，對(duì)企業(yè)實(shí)行目標(biāo)管理。
2、加大安全生產(chǎn)宣傳教育培訓(xùn)工作。上半年我委共組織企業(yè)參加各類(lèi)安全培訓(xùn)達(dá)50多人次。與此同時(shí)，我委積極引導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展全員安全教育和農(nóng)民工崗前安全培訓(xùn)和三級(jí)教育工作，從而著力提高其安全行為。
3、嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入，強(qiáng)化安全生產(chǎn)前置條件審查，對(duì)未取得安全生產(chǎn)許可證的企業(yè)，不得從事建筑活動(dòng)，對(duì)沒(méi)有保證安全生產(chǎn)具體措施和條件的安全報(bào)監(jiān)不予通過(guò)，不得發(fā)放施工許可證，工程不得開(kāi)工建設(shè)。1—6月共受理建設(shè)項(xiàng)目工程施工安全報(bào)監(jiān)13項(xiàng)，安全報(bào)監(jiān)審查合格率為100%。
4、認(rèn)真開(kāi)展了“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)。在建筑施工安全宣傳咨詢?nèi)栈顒?dòng)中向市民發(fā)放建設(shè)行業(yè)安全宣傳單100余份，期間利用電子屏幕間斷播放安全宣傳標(biāo)語(yǔ)，并要求企業(yè)在施工現(xiàn)場(chǎng)懸掛安全宣傳標(biāo)語(yǔ)橫幅20條。
5、上半年，共組織開(kāi)展3次安全大檢查及日常巡查工作，檢查出隱患83條，對(duì)查出的隱患均已責(zé)令企業(yè)落實(shí)整改，我委并按照規(guī)定要求進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收。
6、今年縣福泰公寓1#、2#樓項(xiàng)目獲得了省安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化示范工地稱號(hào)。
1、繼續(xù)加強(qiáng)引導(dǎo)各企業(yè)創(chuàng)建安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工地。
2、嚴(yán)格工程開(kāi)工前安全前置條件審查。嚴(yán)格報(bào)建程序，加大對(duì)建筑安全生產(chǎn)處罰力度。嚴(yán)格按照相關(guān)的法律法規(guī)和法定程序進(jìn)行審批，同時(shí)，做好跟蹤監(jiān)管，對(duì)出現(xiàn)違反操作程序，不履行安全生產(chǎn)義務(wù)的現(xiàn)象堅(jiān)決依法予以懲處，確保管出成效。
3、加強(qiáng)對(duì)重大危險(xiǎn)源、建筑起重機(jī)械的管理。加強(qiáng)對(duì)重大危險(xiǎn)源的監(jiān)督管理。力求做到對(duì)所有在建項(xiàng)目工程重大危險(xiǎn)源的底數(shù)清、目標(biāo)明。進(jìn)一步完善備案管理工作，未經(jīng)檢測(cè)驗(yàn)收的建筑起重機(jī)械一律不得投入使用。
20__年，在安監(jiān)局的領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，我鎮(zhèn)從實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，促進(jìn)各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)責(zé)任，健全制度，立足防范強(qiáng)化宣傳，整治隱患，切實(shí)加強(qiáng)和改進(jìn)全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)工作，把安全生產(chǎn)工作同建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村有機(jī)結(jié)合起來(lái)，與全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展各項(xiàng)工作同步規(guī)劃，同步部署，同步前進(jìn)，促進(jìn)安全生產(chǎn)與社會(huì)發(fā)展相協(xié)調(diào)，全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作得以穩(wěn)定發(fā)展。有效預(yù)防了重特大安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。
一、建立健全安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，逐步完善安全生產(chǎn)責(zé)任制。
一是成立了鎮(zhèn)公共安全管理委員會(huì)。由鎮(zhèn)黨委書(shū)記任主任，鎮(zhèn)長(zhǎng)任常務(wù)副主任;分管工業(yè)、交通、城建、綜治、教育的副書(shū)記、副鎮(zhèn)長(zhǎng)為副主任;鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦、集鎮(zhèn)辦、綜治辦、事業(yè)服務(wù)中心等有關(guān)人員為成員的公共安全管理委員會(huì);根據(jù)各辦公室的工作職責(zé)設(shè)立了五個(gè)工作組，即(工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)工作組，道路交通、地質(zhì)災(zāi)害、建筑施工安全生產(chǎn)工作組，學(xué)校學(xué)生安全及食品安全工作組，消防安全綜合治理及車(chē)輛管理安全工作組，監(jiān)督檢查工作組)。
二是提出了各行政村安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理的實(shí)施意見(jiàn);明確了各類(lèi)人員的安全生產(chǎn)工作職責(zé)和任務(wù)。
三是成立了村級(jí)安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，由村主任擔(dān)任組長(zhǎng)，成員由村安全管理員或所轄企業(yè)負(fù)責(zé)人組成。
四是全鎮(zhèn)規(guī)模以上企業(yè)建立健全了安全管理機(jī)構(gòu)，制定了企業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)章制度，明確了專(zhuān)、兼職安全管理人員和責(zé)任。使安全工作做到層層有人抓，事事有人管。
在完善機(jī)構(gòu)的同時(shí)，鎮(zhèn)政府還根據(jù)上半年簽訂的安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書(shū)要求，與各村年終考核相結(jié)合;做到了有目標(biāo)、有責(zé)任、有考核、有獎(jiǎng)懲。
二、完善安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度，制定各項(xiàng)措施和方案。
建立健全各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度。我鎮(zhèn)從安全生產(chǎn)隱患排查治理年活動(dòng)和百日督查專(zhuān)項(xiàng)治理工作入手，在完善安全生產(chǎn)主要負(fù)責(zé)人和分管負(fù)責(zé)人工作職責(zé)、安全生產(chǎn)檢查制度、隱患排查制度、事故報(bào)告制度、教育培訓(xùn)制度、會(huì)議制度等一系列工作職責(zé)和制度的同時(shí)，還成立了隱患排查治理工作和“回頭看”工作領(lǐng)導(dǎo)小組、“安全生產(chǎn)宣傳月活動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組。制定了“安全生產(chǎn)宣傳月活動(dòng)”實(shí)施方案，安排培訓(xùn)企業(yè)安全隱患排查治理體系建設(shè)個(gè)培訓(xùn)。
三、加強(qiáng)宣傳教育，增強(qiáng)企業(yè)安全和職工自我保護(hù)意識(shí)責(zé)任感。
一是加強(qiáng)法律法規(guī)培訓(xùn)。半年來(lái)，我鎮(zhèn)要求規(guī)模較大、職工較多的企業(yè)(__市桐林鑄造有限公司、四川省祥業(yè)機(jī)械鑄造有限公司)不定期的自己組織培訓(xùn);對(duì)生產(chǎn)規(guī)模較小，職工人數(shù)較少的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，鎮(zhèn)政府定期組織人員進(jìn)行督察，隨時(shí)敲響警鐘，并取得了良好的效果。安全生產(chǎn)宣傳月活動(dòng)過(guò)程中，鎮(zhèn)黨委政府多次召開(kāi)宣傳動(dòng)員大會(huì)，在動(dòng)員部署的基礎(chǔ)上大力做好安全生產(chǎn)宣傳教育硬件工作。加大宣傳的覆蓋面，大力宣傳安全生產(chǎn)的重要性、必要性。半年來(lái)懸掛大型橫幅10條，發(fā)放安全生產(chǎn)宣傳掛圖30套，出黑板報(bào)2期，通過(guò)加大宣傳教育力度，使干部職工明確了安全生產(chǎn)工作的基本任務(wù)及主要目標(biāo)，明確了范圍及工作責(zé)任，明確了“隱患排查治理工作”的重要性和必要性，提高了干部職工的維穩(wěn)安全意識(shí)。提高了各企業(yè)業(yè)主、職工的自我保護(hù)意識(shí)和防范意識(shí)，最大限度地減少事故發(fā)生。同時(shí)，也是建設(shè)和諧社會(huì)的一項(xiàng)重要任務(wù)。
四、加強(qiáng)監(jiān)督檢查，提高整治力度。
今年來(lái)，特別是隱患排查治理年活動(dòng)和百日督查專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)過(guò)程中，我鎮(zhèn)對(duì)全鎮(zhèn)30家大小企業(yè)，三所學(xué)校，建筑施工場(chǎng)地，以及有關(guān)單位的消防設(shè)施多次進(jìn)行了地毯式的督查和檢查，在督查檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行了改正和整改，對(duì)較大隱患的企業(yè)進(jìn)行了停業(yè)整改的要求;為切實(shí)搞好安全生產(chǎn)工作，我鎮(zhèn)在抓好日常工作和中心工作的同時(shí)，結(jié)合實(shí)際，狠抓了隱患排查治理工作。在主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下選后5余次對(duì)有關(guān)企事業(yè)單位進(jìn)行了安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查，特別是隱患排查治理“回頭看”督查檢查中，對(duì)發(fā)現(xiàn)的事故隱患和違法行為，及時(shí)嚴(yán)肅地進(jìn)行了整改和改正，對(duì)當(dāng)時(shí)不能整的，要求限期整改，并進(jìn)行及時(shí)復(fù)查。對(duì)特種作業(yè)人員督促他們必須持證上崗，嚴(yán)格要求不參加培訓(xùn)不準(zhǔn)上崗，無(wú)證人員禁止作業(yè)。
由于我們檢查工作比較細(xì)致，提高了整治力度，嚴(yán)格貫徹落實(shí)縣委政府的安全生產(chǎn)工作指示，到目前，我鎮(zhèn)所有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位沒(méi)有出現(xiàn)重大安全事故。安全生產(chǎn)工作取得了一定的成績(jī)，但對(duì)縣委、縣政府、縣安監(jiān)局的要求距離還很遠(yuǎn)，我們應(yīng)該進(jìn)一步加大對(duì)安全生產(chǎn)工作的力度，確保萬(wàn)無(wú)一失。
食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇七
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《州民政局辦公室關(guān)于做好養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全黨政同責(zé)目標(biāo)任的通知》的文件要求，進(jìn)一步鞏固食品安全行動(dòng)成果，扎實(shí)推進(jìn)安全生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)，堅(jiān)決遏制較大及以上事故發(fā)生，切實(shí)做好當(dāng)前安全生產(chǎn)工作，現(xiàn)將食品安全工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立機(jī)構(gòu)。
為把此次食品安全工作落到實(shí)處，達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。一是明確細(xì)化了股室責(zé)任和責(zé)任人，層層簽訂了目標(biāo)責(zé)任書(shū)，并設(shè)立辦公室，負(fù)責(zé)推進(jìn)敬老院食品安全生產(chǎn)工作的`開(kāi)展。
二、認(rèn)真檢查、突出整改。
結(jié)合上級(jí)有關(guān)文件要求，因疫情原因委托敬老院院長(zhǎng)對(duì)社會(huì)福利中心、敬老院進(jìn)行拉網(wǎng)式安全大排查，共查出兩項(xiàng)問(wèn)題：一是中心敬老院廢棄食品處理不妥當(dāng)；二是：中心敬老院排污溝堵塞。現(xiàn)以當(dāng)場(chǎng)整改完畢。
三、大力宣傳，營(yíng)造氛圍。
大力開(kāi)展是食品安全生產(chǎn)宣傳，通過(guò)宣傳欄、橫幅標(biāo)語(yǔ)等形式，對(duì)食品安全生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行宣傳，使院民、單位都對(duì)食品安全生產(chǎn)高度重視，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)法律法規(guī)和安全知識(shí)的宣傳，營(yíng)造主題為“生命至上、安全發(fā)展”的社會(huì)氛圍。
四、下一步工作打算。
通過(guò)這次食品安全生產(chǎn)行動(dòng)，確實(shí)發(fā)現(xiàn)一些隱患和問(wèn)題，在今后的工作中，應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步建立健全食品安全生產(chǎn)制度。對(duì)安全生產(chǎn)工作常抓不懈，加大宣傳教育力度，強(qiáng)化安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查；將進(jìn)一步貫徹落實(shí)上級(jí)對(duì)安全生產(chǎn)工作的指示精神，明確責(zé)任，加大力度，把敬老院及單位的安全生產(chǎn)工作深入扎實(shí)、堅(jiān)持不懈的開(kāi)展下去，抓出特色，抓出成效，確保全局、敬老院安全生產(chǎn)形勢(shì)的穩(wěn)定。
食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇八
為了保障食品質(zhì)量安全，著重生產(chǎn)細(xì)節(jié)控制，細(xì)化生產(chǎn)過(guò)程管理，搞好環(huán)境衛(wèi)生，提升人員素質(zhì)，加強(qiáng)巡檢與出廠檢驗(yàn)，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，杜絕安全事故的發(fā)生。根據(jù)落實(shí)質(zhì)量安全主題責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定，及新鄭市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，鄭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的具體要求。我司高度重視并安排專(zhuān)人對(duì)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定進(jìn)行了自查，現(xiàn)將企業(yè)自查情況匯報(bào)如下：
企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)情況：
我司手續(xù)一應(yīng)俱全，營(yíng)業(yè)執(zhí)照及全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證中的廠名，廠址和法人代表都完全一致，符合本條要求。
(一)企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)食品的場(chǎng)所，生產(chǎn)食品的范圍等應(yīng)與食品生產(chǎn)許可證書(shū)內(nèi)容一致;我司的廠址在薛店鎮(zhèn)食品工業(yè)園，獲證單品臺(tái)灣烤腸(熏蒸香腸火腿制品)與生產(chǎn)許可證內(nèi)容完全一致。
(二)企業(yè)在生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，生產(chǎn)條件，檢驗(yàn)手段，生產(chǎn)技術(shù)或者工藝發(fā)生變化的，應(yīng)按規(guī)定報(bào)告。
我司目前生產(chǎn)條件，檢驗(yàn)手段，生產(chǎn)技術(shù)和工藝都與取證時(shí)一致，以后如有調(diào)整將及時(shí)向上級(jí)主管部門(mén)匯報(bào)備案。
(三)食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱應(yīng)與營(yíng)業(yè)執(zhí)照一致。
食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱與營(yíng)業(yè)執(zhí)照的字號(hào)名稱都是河南省弘潤(rùn)食品有限公司，完全一致。
(一)企業(yè)采購(gòu)食品原料，主要食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)建立和保存進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，向供貨者索取許可證復(fù)印件(指按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，應(yīng)當(dāng)取得許可的)和購(gòu)進(jìn)批次產(chǎn)品相適應(yīng)的索取許可證復(fù)印件。我司采購(gòu)的原料肉批次進(jìn)行了采購(gòu)索證(動(dòng)檢證、非疫區(qū)證明、車(chē)輛運(yùn)輸消毒證。并向供貨商索取了包裝袋的許可證復(fù)印件。
(二)對(duì)供貨者無(wú)法提供有效合格證明文件的食品原料，企業(yè)應(yīng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)自行檢驗(yàn)或委托檢驗(yàn)，并保存檢驗(yàn)記錄：
我公司采購(gòu)的原料：雞肉、雞皮、豬分割肉等批次進(jìn)行了索取三證(動(dòng)檢證、非疫區(qū)證明、車(chē)輛運(yùn)輸消毒證);輔料：白糖、淀粉、食品添加劑(磷酸鹽、亞硝酸鈉、紅曲紅、誘惑紅、卡拉膠、)等均購(gòu)自取得生產(chǎn)許可證的合法企業(yè);采購(gòu)的包裝袋均批次進(jìn)行了采購(gòu)驗(yàn)證并進(jìn)行記錄、索證(包裝袋的許可證復(fù)印件)。
(三)企業(yè)采購(gòu)進(jìn)口需法定檢驗(yàn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)向供貨者索取有效的檢驗(yàn)檢疫證明。
到目前為止，我司采用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品均系國(guó)內(nèi)生產(chǎn)，均索取了有效的檢驗(yàn)、檢疫證明。
(四)企業(yè)生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種應(yīng)與進(jìn)貨采用記錄的內(nèi)容一致。
我司使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種與進(jìn)貨查驗(yàn)記錄內(nèi)容一致，如換品牌均及時(shí)索證備案。
(五)企業(yè)應(yīng)建立和包材各種購(gòu)進(jìn)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的貯存、保管、領(lǐng)用出庫(kù)等記錄;我司已建立原料肉、輔料、包裝袋、的儲(chǔ)存、保管、領(lǐng)用、出庫(kù)等記錄。
(六)企業(yè)不應(yīng)使用回收食品作為食品原料生產(chǎn)加工食品;我司的退貨均按規(guī)定做無(wú)害化處理，從不使用回收食品作為食品原料。
(一)企業(yè)應(yīng)定期對(duì)廠區(qū)內(nèi)環(huán)境，生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施清潔衛(wèi)生狀況自查，并保存自查記錄;我公司內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施清潔衛(wèi)生均有本廠職工輪番排班打掃又有主管副總監(jiān)督。
(二)企業(yè)應(yīng)定期對(duì)必備生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒并保存記錄，同時(shí)應(yīng)建立和保存停產(chǎn)復(fù)產(chǎn)記錄及復(fù)產(chǎn)時(shí)生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)施等安全控制記錄;我司對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清潔消毒由主管吳建華負(fù)責(zé)并記錄，同時(shí)記錄停產(chǎn)及復(fù)產(chǎn)時(shí)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施等安全控制等詳細(xì)內(nèi)容，從而保證能隨時(shí)開(kāi)機(jī)生產(chǎn)。
(三)企業(yè)應(yīng)建立和保存生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類(lèi)，品名，生產(chǎn)日期或批號(hào)使用數(shù)量等。我司生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類(lèi)，品名，生產(chǎn)日期或批號(hào)，使用數(shù)量等均有生產(chǎn)主管牛紅月記錄并保存?zhèn)洳椤?BR> (四)企業(yè)應(yīng)建立和保存生產(chǎn)加工過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制情況，包括必要的半成品檢驗(yàn)記錄，溫度控制，車(chē)間潔凈度控制等;我司生產(chǎn)過(guò)程中關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制情況及腌制工序的原料解凍程度，投料攪拌溫度、時(shí)間、抽真空時(shí)間等由品控員葉曉光負(fù)責(zé);蒸制記錄由工段長(zhǎng)唐麗和程榮欣負(fù)責(zé)監(jiān)督并記錄。
(五)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)避免人流，物流交叉污染，避免原料，半產(chǎn)品，成品交叉污染，保證設(shè)備，設(shè)施正常運(yùn)行。，現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù)，不應(yīng)使用回收食品等;生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格要求工人不得串崗，遵守廠規(guī)及操作規(guī)程，生熟區(qū)分開(kāi)，避免原料，半成品，成品交叉污染，保證設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行，本項(xiàng)工作由車(chē)間主任李俊釗和李瑞彩負(fù)責(zé)。
(一)企業(yè)應(yīng)建立和保存出廠食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄，包括查驗(yàn)食品的名稱，規(guī)格，數(shù)量，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號(hào)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論，檢驗(yàn)人員，檢驗(yàn)合格證號(hào)或檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)，檢驗(yàn)時(shí)間等記錄內(nèi)容。我司出廠食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄，包括查驗(yàn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)結(jié)論、檢驗(yàn)人員、檢驗(yàn)合格證號(hào)或檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)，檢驗(yàn)時(shí)間等內(nèi)容均由化驗(yàn)員作詳盡記錄并保存?zhèn)洳椤?BR> (二)企業(yè)的檢驗(yàn)人員應(yīng)具備相應(yīng)能力。
我司化驗(yàn)員xxx是經(jīng)過(guò)正規(guī)培訓(xùn)學(xué)習(xí)并拿有化驗(yàn)員資格證書(shū)的專(zhuān)業(yè)化驗(yàn)員。
食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇九
半年來(lái)，在鄉(xiāng)黨委、政府的高度重視下，按照縣委、縣政府的安全生產(chǎn)工作部署安排，始終把安全生產(chǎn)工作放在首要位置，始終把推動(dòng)安全生產(chǎn)法律法規(guī)的貫徹落實(shí)，普及安全知識(shí)從思想上高度認(rèn)識(shí)，使半年來(lái)的安全生產(chǎn)工作開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)新的局面。
一、排查安全隱患，以求安全發(fā)展。
抓安全生產(chǎn)離不開(kāi)督促、檢查這一項(xiàng)經(jīng)常性的工作，在檢查過(guò)程中善于發(fā)現(xiàn)隱患苗頭，采取相應(yīng)措施及時(shí)消除隱患，給我鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供保障。半年來(lái)，我們針對(duì)我鄉(xiāng)安全生產(chǎn)的薄弱環(huán)節(jié)，從如下幾方面著手，產(chǎn)生了一定的效果。
1、道路交通始終是我鄉(xiāng)安生產(chǎn)工作的一塊心病，同時(shí)也對(duì)我鄉(xiāng)安全生產(chǎn)工作帶了一定的負(fù)面影響。痛定思疼，在半年中，我們把道路交通安全放在重中之重，制定方案，采取措施。一是在南清交叉路口，武邵公共汽車(chē)站、石蒜村道、南喬公路羅洲段分別制做警示牌８塊，規(guī)定過(guò)往車(chē)輛擺放路段。在一定程度上規(guī)范了道路交通秩序。二是從治理整頓三超三違車(chē)輛上加大打擊力度，針對(duì)我鄉(xiāng)三輪摩車(chē)非法載客屢禁不止、少部份無(wú)證無(wú)牌車(chē)輛上路的局面，５月中旬由鄉(xiāng)人民政府牽頭，運(yùn)管、公安、安監(jiān)、農(nóng)機(jī)聯(lián)合出動(dòng)，共查處三輪摩托車(chē)非法載客７臺(tái)，無(wú)證無(wú)牌非法上路營(yíng)運(yùn)農(nóng)用車(chē)２臺(tái)，有力打擊了三違車(chē)輛的氣焰，使我鄉(xiāng)道路交通安全從根本上得到了好轉(zhuǎn)。５月２６日至２８日由分管安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)牽頭，安監(jiān)、城建人員通力配合，對(duì)我鄉(xiāng)煙花鞭炮生產(chǎn)、銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行地毯式地檢查。通過(guò)檢查，關(guān)閉和相應(yīng)處罰了４家無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)煙花爆竹網(wǎng)點(diǎn)，查處６家煙花爆竹銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)嚴(yán)重超量?jī)?chǔ)存、８家銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)無(wú)專(zhuān)用柜擺放鞭炮，共下達(dá)整改通知書(shū)72份。同時(shí)，我們將煙花爆竹銷(xiāo)售、儲(chǔ)存、運(yùn)輸環(huán)節(jié)的注意事項(xiàng)和相關(guān)知識(shí)打印，每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)人手１份，以提高經(jīng)營(yíng)者的安全知識(shí)和意識(shí)。
2、非煤礦山、家具生產(chǎn)廠家近幾年來(lái)雖然沒(méi)有出現(xiàn)大的安全生產(chǎn)事故，但小事故時(shí)有出現(xiàn)，隱患不斷。其主要表現(xiàn)在：
（１）個(gè)別經(jīng)營(yíng)主安全生產(chǎn)意識(shí)淡薄，管理松懈，存在饒幸心。
（２）安全生產(chǎn)法律、法規(guī)嚴(yán)重缺課，對(duì)本單位職工安生產(chǎn)教育不重視。
（３）安全生產(chǎn)硬件投入不足。這些致使對(duì)安全生產(chǎn)不同程度地帶來(lái)隱患。我們針對(duì)上述情況，對(duì)所有單位的負(fù)責(zé)人對(duì)安全生產(chǎn)知識(shí)進(jìn)行了一次安全知識(shí)培訓(xùn)，并命題考試。使他們?cè)谂嘤?xùn)中得到提高，增強(qiáng)了安全意識(shí)，加大了安全生產(chǎn)硬件的投入（全鄉(xiāng)有單位購(gòu)置消防設(shè)施６件，職工勞動(dòng)保護(hù)用品６０套件）。
二、加大宣傳力度，營(yíng)造安全發(fā)展輿論環(huán)境和社會(huì)風(fēng)尚。
遵照省人民政府從關(guān)于繼續(xù)深入開(kāi)民展“安全生產(chǎn)年”活動(dòng)的通知__縣安委會(huì)的部署安排，為切實(shí)加強(qiáng)安全生產(chǎn)宣傳教育工作，推動(dòng)安全生產(chǎn)法律法規(guī)的貫徹落實(shí)。特制定了《關(guān)于開(kāi)展20__年“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的實(shí)施方案》。圍繞“安全發(fā)展，預(yù)防為主”這一主題開(kāi)展安全生產(chǎn)宣傳活動(dòng)?；顒?dòng)形式：
（1）統(tǒng)一制作宣傳標(biāo)語(yǔ)口號(hào)，共制作橫幅14條。
（2）召開(kāi)一次由村主要負(fù)責(zé)人、鄉(xiāng)屬部門(mén)、企業(yè)單位主要負(fù)責(zé)人的座談會(huì)。
（3）鄉(xiāng)人民政府出動(dòng)宣傳車(chē)1臺(tái)，宣傳安生生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)。由于各單位高度重視“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真謀劃部署，科學(xué)組織實(shí)施，取得了預(yù)期的效果。
半年來(lái)，我鄉(xiāng)安全生產(chǎn)工作呈現(xiàn)了一個(gè)好的勢(shì)頭，但離上級(jí)的要求還有一定差距。表現(xiàn)為：基礎(chǔ)工作還有待于加強(qiáng)，隱患排查還需加大力度，執(zhí)法還不夠嚴(yán)等。這些還有待于我們下半年的工作中去不斷改進(jìn)，不斷量化，爭(zhēng)取將我鄉(xiāng)的安全生產(chǎn)工作推向一個(gè)新臺(tái)階。
食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇十
1、嚴(yán)厲打擊違法添加和濫用違法行為。
2、普及食品安全常識(shí)，建立科學(xué)飲食文化。
3、治標(biāo)兼治本，著力治本，構(gòu)筑食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。
4、關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧社會(huì)。
5、健康人生，安全飲食。
6、進(jìn)場(chǎng)生產(chǎn)要注意，干凈衛(wèi)生要保持。
8、來(lái)料檢驗(yàn)按標(biāo)準(zhǔn)，食品安全有保證。
9、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人。
11、實(shí)施食品安全行動(dòng)計(jì)劃，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
12、選購(gòu)放心食品，吃出健康體魄。
13、群眾利益無(wú)小事，食品安全是大事。
14、食品衛(wèi)生，法律保障。
食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇十一
在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦的＇精心指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)積極開(kāi)展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：
一是站在保證群眾身體安全的高度，充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標(biāo)，作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來(lái)抓。
二是成立組織，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以黨委書(shū)記為組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由一名班子成員直接抓，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級(jí)要求有條不紊地進(jìn)行。
今年以來(lái)，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項(xiàng)制度。同時(shí)，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)，各村（社區(qū)）明確了村主任為協(xié)管員、社長(zhǎng)為信息員，構(gòu)建食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。通過(guò)建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，做到有章可循，有據(jù)可依，有序而作。
一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況，制定了鎮(zhèn)食品安全宣傳方案，重點(diǎn)突出了對(duì)《食品安全法》的宣傳。通過(guò)標(biāo)語(yǔ)、宣傳欄、會(huì)議等方式開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。利用開(kāi)展創(chuàng)衛(wèi)工作，在場(chǎng)鎮(zhèn)人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ)并聯(lián)合相關(guān)職能部門(mén)發(fā)放食品安全宣傳資料，提高群眾對(duì)食品安全的重視和了解。
二是是加強(qiáng)培訓(xùn)。全年對(duì)各村協(xié)管員和鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行了《食品安全法》、非洲豬瘟培訓(xùn)等x次業(yè)務(wù)的培訓(xùn)，并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會(huì)。會(huì)同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對(duì)養(yǎng)殖大戶進(jìn)行非洲豬瘟及動(dòng)物防疫培訓(xùn)。
三是將食品安全知識(shí)納入到學(xué)校的健康教育課。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識(shí)和生活小常識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。
根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求，結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況，及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品安全整治工作方案，明確了整治重點(diǎn)、責(zé)任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開(kāi)展，全年開(kāi)展“元旦、春節(jié)”、“五一”、“中秋、國(guó)慶”等節(jié)日專(zhuān)項(xiàng)檢查、開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。
我鎮(zhèn)出動(dòng)宣傳車(chē)一輛，懸掛橫幅x幅、發(fā)放宣傳材料x(chóng)x余份，通過(guò)展覽演示，對(duì)群眾解疑釋惑，教授識(shí)假辨假方法，普及食品安全法律法規(guī)知識(shí)。積極配合x(chóng)x鎮(zhèn)市監(jiān)所檢查了xx鎮(zhèn)食品超市、餐館、學(xué)校、農(nóng)家樂(lè)等的衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時(shí)間、數(shù)量，原材料進(jìn)貨來(lái)源等逐一詢問(wèn)、檢查，并對(duì)存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)。
全年x次對(duì)全鎮(zhèn)的飯店、超市、藥店、職工食堂等單位安全問(wèn)題逐一排查，對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生條件差的，購(gòu)物臺(tái)賬和消毒記錄不健全的單位，當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改通知書(shū)。對(duì)證照不齊的，限期整改，無(wú)證經(jīng)營(yíng)的，停業(yè)整頓。全年監(jiān)管農(nóng)村群體性聚餐xx次，未發(fā)生一例群體性食品安全中毒事件。
對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、企業(yè)食堂、鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行調(diào)查摸底，造冊(cè)登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實(shí)有效開(kāi)展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。
雖然我們?cè)谑称钒踩ぷ魃献隽艘欢ǖ某煽?jī)，但還存在著一些問(wèn)題，與上級(jí)的期望和群眾的要求還有差距，如辦公室人員少，力量有限，一定程度上影響了正常工作的開(kāi)展，農(nóng)村群體性聚餐的申報(bào)逐年增多，監(jiān)管經(jīng)費(fèi)緊張，但我們會(huì)克服一切困難，來(lái)年更加努力工作，為xx鎮(zhèn)食品安全工作更上一層樓貢獻(xiàn)力量。
食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇十二
根據(jù)《自治區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳月活動(dòng)的通知》（桂食安委4號(hào)）精神，為加強(qiáng)我市的食品安全宣傳工作，進(jìn)一步提高我市的食品安全保障水平，市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)精心組織開(kāi)展了式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳月活動(dòng)，掀起了社會(huì)各界廣泛參與的食品安全宣傳月活動(dòng)高潮，取得顯著成效。
市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室起草了食品安全宣傳月活動(dòng)方案，并向市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)作了專(zhuān)題匯報(bào)。市政府對(duì)食品安全宣傳月活動(dòng)高度重視，成立了以分管副市長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管副秘書(shū)長(zhǎng)、市食安委副主任為副組長(zhǎng)，食安委員各成員單位的一名領(lǐng)導(dǎo)為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)對(duì)宣傳工作的領(lǐng)導(dǎo)。市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)轉(zhuǎn)發(fā)了《自治區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳月活動(dòng)的通知》（桂食安委4號(hào)），印發(fā)了《xx市20xx年食品安全宣傳月宣傳咨詢?nèi)栈顒?dòng)方案》，要求各級(jí)政府和各有關(guān)部門(mén)精心組織好宣傳月活動(dòng)，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，密切配合，通過(guò)報(bào)紙、電視、手機(jī)短信、板報(bào)、會(huì)議、宣傳小冊(cè)子以及上街、下鄉(xiāng)宣傳等形式，開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)組織實(shí)施，全社會(huì)共同參與的宣傳氛圍。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在整個(gè)食品安全宣傳月活動(dòng)期間，全市各級(jí)政府及部門(mén)共出動(dòng)宣傳人員1700人次，宣傳車(chē)輛320臺(tái)次，通過(guò)手機(jī)短信發(fā)送食品安全信息10000條，散發(fā)宣傳資料和小冊(cè)子51000份，在各級(jí)新聞媒體共播發(fā)食品安全新聞稿42件，刊登食品安全綜合信息3期，刊登食品安全小知識(shí)9期。
9月9日，市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)組織宣傳、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、教育、商務(wù)、農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)畜牧、檢驗(yàn)檢疫等相關(guān)職能部門(mén)在xx商業(yè)大廈南門(mén)廣場(chǎng)開(kāi)展“關(guān)注食品安全，關(guān)愛(ài)健康人生”為主題的大型宣傳咨詢活動(dòng)。通過(guò)設(shè)立專(zhuān)家咨詢臺(tái)和假劣食品展示臺(tái)，散發(fā)宣傳資料，組織文藝表演和食品安全知識(shí)有獎(jiǎng)問(wèn)答的形式，向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全科學(xué)知識(shí)，提高人民群眾辨別假劣食品常識(shí)、食品安全參與意識(shí)和責(zé)任意識(shí)?；顒?dòng)由市食安委副主任、市食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)吳志新主持，市政府副市長(zhǎng)傅昌波、副秘書(shū)長(zhǎng)郝青麗親臨宣傳現(xiàn)場(chǎng)，副市長(zhǎng)傅昌波作了啟動(dòng)儀式動(dòng)員講話。傅副市長(zhǎng)在講話中要求各職能部門(mén)要堅(jiān)持日常監(jiān)督與集中整治并舉，對(duì)制售假冒偽劣食品的不法分子堅(jiān)決給予打擊，要通過(guò)各種措施來(lái)確保食品質(zhì)量的提高，扎實(shí)推進(jìn)食品放心工程的實(shí)施，為全市人民打造一個(gè)安全的食品環(huán)境。參加活動(dòng)的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及現(xiàn)場(chǎng)群眾在“關(guān)注食品安全，關(guān)愛(ài)健康人生”橫幅上簽名。宣傳咨詢?nèi)债?dāng)天，全市共接受群眾咨詢達(dá)7000人次，發(fā)放宣傳資料、宣傳小冊(cè)子26000多份。
為使我市食品安全宣傳工作長(zhǎng)期開(kāi)展、深入人心，市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室做了大量工作。首先，主動(dòng)與市委宣傳部溝通，取得了宣傳部門(mén)的支持。由市委宣傳部出面協(xié)調(diào)xx電視臺(tái)、xx日?qǐng)?bào)、xx電臺(tái)等新聞單位，加強(qiáng)對(duì)我市食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作的宣傳報(bào)道。各新聞單位明確一名記者為食品安全工作新聞聯(lián)系人，負(fù)責(zé)與市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)各成員單位聯(lián)系。xx電視臺(tái)免費(fèi)播發(fā)食品安全公益廣告，xx日?qǐng)?bào)免費(fèi)刊登食品安全小知識(shí)；其次，市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)近期將開(kāi)通xx食品安全網(wǎng)站。網(wǎng)站建設(shè)已得到市政府批準(zhǔn)，目前，網(wǎng)站正在設(shè)計(jì)當(dāng)中。網(wǎng)站擬開(kāi)辟首頁(yè)、政策法規(guī)、工作動(dòng)態(tài)、食品安全信息發(fā)布、保健食品、化妝品、食品安全知識(shí)、綜合監(jiān)督等八個(gè)板塊，在網(wǎng)上公布我市各食品安全監(jiān)管部門(mén)的舉報(bào)電話，設(shè)立假劣食品舉報(bào)的信箱，并與國(guó)家食品安全網(wǎng)、廣西食品藥品安全網(wǎng)、市各食品安全監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)等相關(guān)網(wǎng)站建立鏈接。
該網(wǎng)站開(kāi)通后，將進(jìn)一步加強(qiáng)我市食品安全信息管理和綜合利用，構(gòu)建市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)各成員單位間信息溝通平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享，從而建立暢通的信息監(jiān)測(cè)和通報(bào)網(wǎng)絡(luò)體系，形成全市統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息發(fā)布平臺(tái)，對(duì)食品安全問(wèn)題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決；將成為各級(jí)政府和食品安全監(jiān)管部門(mén)以及廣大公眾獲取食品安全政策法規(guī)、工作動(dòng)態(tài)、安全狀況和安全知識(shí)的重要陣地；將為進(jìn)一步加大我市食品安全宣傳工作力度，提高我市食品安全監(jiān)管工作水平發(fā)揮積極的作用。
食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇十三
1、實(shí)施食品安全放心工程，促進(jìn)浙江和諧發(fā)展。
2、全面實(shí)施食品放心工程，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。
3、加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)督，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村。
4、開(kāi)展食品安全整頓治理，確保群眾飲食安全。
5、生產(chǎn)安全食品，創(chuàng)建誠(chéng)信企業(yè)。
6、手牽手構(gòu)筑食品安全，心連心共建和諧平安。
7、開(kāi)展群眾利益無(wú)小事，食品安全是大事。
8、建立誠(chéng)信體系，保障食品安全。
9、群策群力加強(qiáng)食品安全，一心一意構(gòu)建美好家園。
10、堅(jiān)持以人為本，確保食品安全。
11、從源頭抓質(zhì)量，確保食品安全。
12、食品衛(wèi)生人人重視，國(guó)計(jì)民生時(shí)時(shí)關(guān)注。
15、按程序消毒，與細(xì)菌絕交。
食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇十四
為了明確餐飲部員工在食品安全方面的責(zé)任和義務(wù)，確保酒店正常經(jīng)營(yíng)，部門(mén)應(yīng)嚴(yán)格按照酒店安全管理規(guī)定和規(guī)章制度，按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，特制定本責(zé)任書(shū)。
1.加強(qiáng)部門(mén)員工自身食品安全教育。
2.嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，尤其是食品衛(wèi)生安全管理制度，堅(jiān)決杜絕違章操作及食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。
3.乙方在工作期間不得使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑，不得超量使用。
4.嚴(yán)格食品入庫(kù)檢查制度，堅(jiān)決杜絕腐爛變質(zhì)及其它不符合食品衛(wèi)生要求的食品及原材料入庫(kù)。所有食品都要堅(jiān)持自己加工制作，。不從外面采購(gòu)熟食品。
5.嚴(yán)格食品衛(wèi)生管理制度，科學(xué)配餐，嚴(yán)防其它事故的發(fā)生。
6.嚴(yán)格門(mén)衛(wèi)檢查制度，后廚門(mén)衛(wèi)值班人員對(duì)非廚房工作人員嚴(yán)格檢查，無(wú)關(guān)人員堅(jiān)決杜絕，不得進(jìn)入后廚。
7.部門(mén)經(jīng)理在工作中應(yīng)嚴(yán)格要求本部門(mén)員工，若因督導(dǎo)不嚴(yán)，管理不到位，發(fā)生有關(guān)食品安全責(zé)任事故，部門(mén)經(jīng)理為第一責(zé)任人。除按酒店有關(guān)制度進(jìn)行處理外，觸犯法律的由司法部門(mén)依法追究責(zé)任。
8.乙方在工作期間必須杜絕食物中毒、傳染病的發(fā)生。
9.乙方在工作期間如果發(fā)生傳染病，必須及時(shí)通報(bào)行政總廚，并停止一切廚房工作。
10.對(duì)違反操作規(guī)章制度，造成食物中毒、傳染病的發(fā)生，視其造成的后果來(lái)進(jìn)行相關(guān)處罰，對(duì)造成嚴(yán)重后果的，必須賠償由此帶來(lái)的一切損失，酒店可以立即辭退，對(duì)特別嚴(yán)重的要追究法律責(zé)任。
11.本承諾書(shū)一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
12.本責(zé)任書(shū)有效期從20xx年1月1日起至20xx年12月31日止。
甲方：
乙方：
人禾大酒店20xx年一月一日。
食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇十五
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，落實(shí)此次大賽食品責(zé)任，確保整個(gè)大賽的食品安全，特制定20xx年度江蘇雪冠集團(tuán)與揚(yáng)州大學(xué)就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)的食品安全責(zé)任書(shū)。
甲方：揚(yáng)州大學(xué)大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)。
乙方：江蘇雪冠集團(tuán)。
乙方作為本次大賽食品安全的第一責(zé)任人，對(duì)此次大賽的食品衛(wèi)生、安全負(fù)有直接責(zé)任，并有責(zé)任、有義務(wù)組織參與此次大賽的乙方全體工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)、執(zhí)行本責(zé)任書(shū)所列條款。
2.保證食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后出售，未經(jīng)檢驗(yàn)及檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品絕不出售;。
5.積極配合執(zhí)法部門(mén)依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常管理。
二.加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康監(jiān)督和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
乙方對(duì)參與本次大賽的工作人員進(jìn)行將抗監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)及時(shí)處理。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求，對(duì)參與生產(chǎn)加工人員進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督、管理，對(duì)于不符合要求的個(gè)人，立即責(zé)令其整改，執(zhí)意不改或者故意延遲時(shí)間的，可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
三.嚴(yán)格食品原材料、調(diào)料盒食品添加劑的管理，發(fā)放至食品中毒。
嚴(yán)格驗(yàn)收、報(bào)關(guān)貨品原材料，保證食品原料新鮮、無(wú)腐爛、無(wú)蟲(chóng)害、無(wú)變質(zhì)現(xiàn)象;對(duì)味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑，凡過(guò)期、變質(zhì)、標(biāo)識(shí)不清或感官性狀異常的，一律不得使用。
四.嚴(yán)格食品衛(wèi)生管理，做到制度化、責(zé)任化。
對(duì)參與本次活動(dòng)的各崗位的工作人員進(jìn)行嚴(yán)格要求，培養(yǎng)其衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生意識(shí)，真正做到各履其職，各負(fù)其責(zé)。
五.責(zé)任追究。
本責(zé)任書(shū)以《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細(xì)則，對(duì)違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任，將追究第一責(zé)任人的全部責(zé)任。
本合同書(shū)一式兩份，甲方、乙方各留存一份，自雙方簽字、蓋章之日起生效，有效期為一年。
甲方：(簽章)。
乙方：(簽章)。
食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇一
為了更好的落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，按照《食品安全法》我廠質(zhì)量管理人員對(duì)照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》的內(nèi)容，從生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、貯存及交付控制、不合格品管理和召回食品、從業(yè)人員管理、食品安全事故處置等多個(gè)方面，逐條進(jìn)行自查。自查結(jié)果，基本符合質(zhì)檢部門(mén)的要求。對(duì)于有欠缺的條目，及時(shí)做出了整改?，F(xiàn)將我廠自查的情況匯報(bào)如下：
一、生產(chǎn)環(huán)境條件檢查情況：
廠區(qū)內(nèi)外環(huán)境整潔，廠區(qū)總體布局與生產(chǎn)許可申請(qǐng)時(shí)一致;廠區(qū)與生產(chǎn)車(chē)間無(wú)揚(yáng)塵、無(wú)積水、環(huán)境整潔，周?chē)鸁o(wú)有毒、有害場(chǎng)所及其他污染源;衛(wèi)生間單獨(dú)設(shè)置并設(shè)有洗手設(shè)施，沒(méi)有食品生產(chǎn)、包裝或貯存等區(qū)域直接連通;更衣、洗手、干手、消毒設(shè)備、設(shè)施可以滿足正常使用;通風(fēng)、防塵、照明等設(shè)備運(yùn)行良好;存放垃圾和廢棄物等設(shè)備正常使用;車(chē)間內(nèi)使用洗滌劑、消毒劑與原料、半成品、成品、包裝材料分放置;每月初對(duì)防鼠、防蠅、防蟲(chóng)害裝置的使用情況進(jìn)行檢查，并存有相應(yīng)檢查記錄。
二、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果檢查情況。
對(duì)食品原輔料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的供貨者進(jìn)行三證查驗(yàn)，如不能提供有效合格證明文件的原料我司一律不予使用;進(jìn)貨的材料真實(shí)，完整，記錄和憑證保存期限為產(chǎn)品保質(zhì)期期滿后六個(gè)月，沒(méi)有明確保質(zhì)期的，保存期限為兩年，并在電腦上保存了貯存，保管與領(lǐng)用出庫(kù)記錄。
三、生產(chǎn)過(guò)程控制檢查情況：
定期對(duì)食品安全狀況進(jìn)行自查自檢，并保存記錄;使用的原輔料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種與索證索票的產(chǎn)品一致;在電腦上存有生產(chǎn)投料記錄;沒(méi)有使用非食品原料、回收食品、食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期的食品原料與食品添加劑進(jìn)行生產(chǎn);使用的食品添加劑均在國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)公告的新食品原料范圍內(nèi)，沒(méi)有超范圍、超限量使用的情況;沒(méi)有使用藥品、公示用于保健食品的原料生產(chǎn)食品;生產(chǎn)記錄中的生產(chǎn)工藝和參數(shù)與企業(yè)申請(qǐng)?jiān)S可證時(shí)提供的工藝流程一致，并建立和保存了生產(chǎn)加工過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)的記錄取;生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有人流、物流交叉污染和原輔料、半成品與直接入品食品交叉污染的情況;對(duì)有溫、濕度等生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測(cè)要求的，均進(jìn)行了監(jiān)測(cè)并做好記錄;生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施定期維護(hù)保養(yǎng);沒(méi)有標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期或批號(hào)的情況;進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間的人員均勢(shì)進(jìn)行換鞋、更衣、消毒流程，未發(fā)現(xiàn)與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的個(gè)人和物品。
四、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果檢查情況：
企業(yè)自檢的，具備與所檢項(xiàng)目適應(yīng)的檢驗(yàn)室和檢驗(yàn)?zāi)芰?，有椎體上關(guān)設(shè)備及化學(xué)試劑，檢驗(yàn)食品設(shè)備按期檢定;不能自檢的，委托有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn);有與生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)文本，按食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn);建立和保存承擔(dān)始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄，檢驗(yàn)記錄真實(shí)、完整;按規(guī)定時(shí)限保存檢驗(yàn)留存樣品并記錄留樣情況。
五、貯存及交付控制檢查情況：
原料的貯存有專(zhuān)人管理，貯存條件符合要求;食品添加劑有專(zhuān)門(mén)貯存地點(diǎn)并由專(zhuān)業(yè)管理有明顯標(biāo)示;不合格品在指定區(qū)域存放;根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)建立和執(zhí)行相適應(yīng)的貯存、運(yùn)輸及交付控制制度和記錄;生產(chǎn)的產(chǎn)品在許可范圍內(nèi);電腦內(nèi)存有銷(xiāo)售臺(tái)賬，臺(tái)賬記錄直實(shí)、完整;銷(xiāo)售臺(tái)賬時(shí)如實(shí)記錄了食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷(xiāo)售日期及購(gòu)貨者的名稱、地址、聯(lián)系方式。
六、不合格品管理和召回食品檢查情況：
建立和保存不合格品的處置記錄，不合格品的批、數(shù)量與記錄一致;實(shí)施不安全食品的召回，有召回計(jì)劃、公告等相應(yīng)記錄;召回食品有處置記錄，召回食品沒(méi)有重新加工成食品。
七、從業(yè)人員管理檢查情況：
設(shè)有食品安全管理人員、檢驗(yàn)人員、負(fù)責(zé)人員;對(duì)食品安全管理人、檢驗(yàn)人員、負(fù)責(zé)人定期進(jìn)行培訓(xùn)并有考核記錄表;企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)各環(huán)節(jié)都有發(fā)行崗位職責(zé);未發(fā)現(xiàn)聘用禁止從事食品安全管理的人員;從業(yè)人員均有鍵康管理制度與健康證明;對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，并有相關(guān)培訓(xùn)記錄。
八、食品安全事故處置檢查情況：
有定期排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的記錄;有按照食品安全應(yīng)急預(yù)案定期演練落實(shí)食品安全防范措施的記錄;發(fā)生食品事情的，有處置食品安全事故記錄。
九、存在的問(wèn)題及處置情況：
1、在自查過(guò)程中，個(gè)別生產(chǎn)車(chē)間門(mén)牌有脫落現(xiàn)象，我司及時(shí)聯(lián)系相關(guān)人員進(jìn)行修理，并告知車(chē)間管理人員以后在發(fā)現(xiàn)有類(lèi)似情況后，及時(shí)通知相關(guān)人員進(jìn)行修理。
2、自查過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)原料庫(kù)內(nèi)溫度計(jì)損壞，我們及時(shí)對(duì)損壞的溫度計(jì)進(jìn)行更改，并告知庫(kù)房相關(guān)人員，在發(fā)現(xiàn)設(shè)施有損壞的情況下，及時(shí)通知相應(yīng)人員進(jìn)行替換。
經(jīng)過(guò)此次自查，我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，提高了質(zhì)量安全意識(shí)，杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎(chǔ)上，我廠建立了質(zhì)量安全保證長(zhǎng)效機(jī)制，為長(zhǎng)期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇二
各社區(qū)、政府有關(guān)部門(mén)：
為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實(shí)施條例》，強(qiáng)力促進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅(jiān)持以人為本，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場(chǎng)準(zhǔn)入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，打造我鎮(zhèn)優(yōu)良的食品安全環(huán)境，進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20__年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長(zhǎng)羅健勇為組長(zhǎng)，鎮(zhèn)武裝部部長(zhǎng)王鋒、派出所所長(zhǎng)何志宏為副組長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國(guó)際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故，做好應(yīng)急處置工作，同時(shí)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告。
二、明確職責(zé)。
(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì)、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書(shū);嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開(kāi)展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品人身安全和健康事故。
(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
三、落實(shí)信息報(bào)送。
鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇，組織4次以上專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。落實(shí)信息員，負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作，報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門(mén)企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品人身安全和健康事故和突發(fā)事件信息。
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門(mén)，按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班，開(kāi)展食品安全檢查。專(zhuān)項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。
五、加大監(jiān)管力度。
鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門(mén)各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品人身安全和健康事故的發(fā)生，強(qiáng)力促進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。
20__年，鎮(zhèn)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階。
食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇三
我鎮(zhèn)按照上級(jí)的安排布署，于xxxx年x月xx日至xx日，在黨委書(shū)記x，鎮(zhèn)長(zhǎng)x，分管領(lǐng)導(dǎo)x的帶領(lǐng)下，組織鎮(zhèn)安辦、公安派出所、愛(ài)衛(wèi)辦、供電所、天燃公司、水務(wù)片站和鎮(zhèn)成教辦等單位負(fù)責(zé)人，聯(lián)合區(qū)衛(wèi)生執(zhí)監(jiān)督局、技術(shù)監(jiān)督局、工商局等單位，對(duì)全鎮(zhèn)的企業(yè)、道路交通、學(xué)校、餐飲、超市等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了安全生產(chǎn)大檢查。期間，副區(qū)長(zhǎng)楊小廣親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和參與安全檢查。
本次安全生產(chǎn)大檢查，鎮(zhèn)黨委、政府高度重視。在鎮(zhèn)召開(kāi)村社干部會(huì)上，鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)都親自安排布署，并隨檢查組成員深入企業(yè)、場(chǎng)鎮(zhèn)和道路共同查處存在的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)解決企業(yè)和群眾反映的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。期間，副區(qū)x率區(qū)有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人來(lái)鎮(zhèn)檢查，親臨指導(dǎo)。
檢查中，檢查組人員嚴(yán)格按照各項(xiàng)規(guī)定和法律標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真逗硬落實(shí)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，查處違規(guī)行為。
1、提出衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)整改x起，下柜超期食品xx包、整治企業(yè)衛(wèi)生場(chǎng)所x家。
2、按照環(huán)保工作的各類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，已著手二家污染企業(yè)取締的前期工作，提出五起環(huán)保小污染單位及養(yǎng)殖戶污染的整治工作，對(duì)禁燒工作落實(shí)情況進(jìn)行了督查。
3、按照《安全生產(chǎn)法》的標(biāo)準(zhǔn)，提出對(duì)三家企業(yè)的安全生產(chǎn)規(guī)范化建設(shè)整治，對(duì)兩家制度不全，標(biāo)志不明顯的情況提出了整治措施。
這次“五.一”安全生產(chǎn)大檢查，我鎮(zhèn)檢查組人員在對(duì)道路安全進(jìn)行檢查中發(fā)現(xiàn)軍屯中學(xué)和中心小學(xué)校門(mén)口與道路口，沒(méi)有交通標(biāo)志，存在重大安全隱患。由于歷史的原因，我鎮(zhèn)中學(xué)和中心小學(xué)就建造在新軍路邊，加之學(xué)校學(xué)生出入和按送學(xué)生的家長(zhǎng)多達(dá)xxxx余人，出入相對(duì)集中，出入安全隱患十分嚴(yán)重。為防止事故的發(fā)生，切實(shí)減少各類(lèi)危害，不給社會(huì)穩(wěn)定造成影響，我們肯請(qǐng)區(qū)交通在軍屯中學(xué)、中心小學(xué)兩所學(xué)?？谝约靶萝娐放c軍唐路交叉口設(shè)立交通標(biāo)志和交通地標(biāo)。同時(shí)肯請(qǐng)區(qū)安全監(jiān)局、區(qū)教育局協(xié)調(diào)整治。
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食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇四
元旦、春節(jié)（以下簡(jiǎn)稱“兩節(jié)”）臨近，為切實(shí)做好“兩節(jié)”前的安全生產(chǎn)和食品安全工作，有效防止和堅(jiān)決遏制安全生產(chǎn)和食品安全事故的發(fā)生，確保群眾過(guò)上歡樂(lè)、祥和、安全的節(jié)日，鎮(zhèn)安監(jiān)辦、鎮(zhèn)食安辦按照鎮(zhèn)黨委、政府的工作部署，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開(kāi)展了“兩節(jié)”前企業(yè)安全生產(chǎn)和食品安全大檢查行動(dòng)，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：
鎮(zhèn)黨委、政府高度重視這次安全生產(chǎn)和食品安全大檢查工作，12月22日，鎮(zhèn)黨委、政府組織召開(kāi)了安全生產(chǎn)專(zhuān)題工作會(huì)議，會(huì)議對(duì)安全檢查的范圍和重點(diǎn)內(nèi)容、檢查的方式和時(shí)間安排、檢查的組織領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)事宜提出了明確要求，成立了專(zhuān)項(xiàng)檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了檢查工作實(shí)施方案。
結(jié)合我鎮(zhèn)企業(yè)安全生產(chǎn)現(xiàn)狀和食品安全工作實(shí)際，我們排查梳理了轄區(qū)內(nèi)8家生產(chǎn)企業(yè)、3個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、7家大超市、2個(gè)學(xué)校食堂作為檢查重點(diǎn)。檢查內(nèi)容：企業(yè)安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全管理制度、崗位操作規(guī)程等是否按要求建立完善和備案；企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、安全生產(chǎn)分管負(fù)責(zé)人、安全管理人員和特種作業(yè)人員是否按要求參加安全培訓(xùn)并做到持證上崗；企業(yè)是否按要求開(kāi)展“三級(jí)安全教育”，相關(guān)記錄是否齊全；是否為從業(yè)人員配備勞動(dòng)保護(hù)用品；組織協(xié)調(diào)企業(yè)開(kāi)展職業(yè)病危害自查工作；超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、集體食堂、食品生產(chǎn)加工企業(yè)是否建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳制度；是否存在生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)食品的違法行為；是否存在食品非法添加和濫用食品添加劑行為；是否存在在食品中摻雜使假、以次充好、以不合格食品冒充合格食品以及商標(biāo)侵權(quán)、虛假?gòu)V告宣傳等行為。
通過(guò)這次企業(yè)安全生產(chǎn)和食品安全大檢查，我們發(fā)現(xiàn)了很多隱患和問(wèn)題，一是部分企業(yè)安全管理不到位，安全制度不落實(shí)。一些企業(yè)老板片面追求經(jīng)濟(jì)效益，安全生產(chǎn)意識(shí)淡薄，安全管理不到位，制度不健全；二是少數(shù)企業(yè)負(fù)責(zé)人安全意識(shí)淡薄，安全管理人員業(yè)務(wù)生疏。在檢查中發(fā)現(xiàn)，少數(shù)企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)安全隱患熟視無(wú)睹，安全防護(hù)措施不到位；三是部分單位存在的安全隱患整改力度不高，存有僥幸心理，工作不夠扎實(shí)。
具體表現(xiàn)在：東渡木器廠消防器械老化，配電室存放大量雜物；遠(yuǎn)華食品廠安全管理制度不健全，司爐工未持證上崗；富林面粉廠生產(chǎn)車(chē)間無(wú)消防器材，照明與動(dòng)力線路鋪設(shè)不規(guī)范；天寶織布廠滅火器無(wú)壓力，分管安全負(fù)責(zé)人未經(jīng)培訓(xùn)，各項(xiàng)管理制度不健全，工人為配備勞動(dòng)保護(hù)用品；金旺水泥廠沒(méi)有開(kāi)展“三級(jí)”安全教育，各項(xiàng)制度臺(tái)帳不健全；惠豐超市、張寨、唐樓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、張寨中學(xué)食堂沒(méi)有建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳制度；付廟孟憲水超市銷(xiāo)售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、過(guò)期變質(zhì)食品的違法行為。在檢查中針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和隱患，我們都下發(fā)了整改通知書(shū)，做到能當(dāng)場(chǎng)整改的立即整改到位，問(wèn)題較多、暫時(shí)不能整改的，要求其采取有效防范措施，并限期整改。在安全大檢查行動(dòng)共下發(fā)隱患整改通知書(shū)14份，消除各類(lèi)安全隱患20條，收繳過(guò)期、霉變食品10箱。通過(guò)這次安全生產(chǎn)和食品安全大檢查，有效遏制了安全生產(chǎn)事故的發(fā)生，凈化了食品市場(chǎng)的消費(fèi)環(huán)境。
我們將在今后的工作中始終牢固樹(shù)立“以人為本”的安全理念，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，深刻認(rèn)識(shí)做好安全生產(chǎn)和食品安全工作的重要性和緊迫性，進(jìn)一步明確責(zé)任，細(xì)化措施，做到關(guān)口前移，重心下移，確保全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)和食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定和健康發(fā)展。
食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇五
我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視安全生產(chǎn)工作，要求每一位干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)安全生產(chǎn)法律法規(guī)相關(guān)知識(shí)，努力向先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人學(xué)習(xí)，始終堅(jiān)持警鐘長(zhǎng)鳴，常抓不懈，切實(shí)將安全生產(chǎn)工作落到實(shí)處。
一、強(qiáng)化排查，突出重點(diǎn)。
我局今年畜牧惠民項(xiàng)目多，當(dāng)中諸多環(huán)節(jié)如牧道建設(shè)、棚圈及生產(chǎn)點(diǎn)住房建設(shè)、圍欄運(yùn)輸及安裝、草原防火單位內(nèi)部車(chē)輛的道路交通安全、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全等方面將是安全生產(chǎn)所要著重關(guān)注并落實(shí)的重點(diǎn)，做到責(zé)任明確，落實(shí)到人，對(duì)可能出現(xiàn)的一些安全生產(chǎn)隱患采取定期不定期檢查，寧可信其有，不可信其無(wú)，已出現(xiàn)的隱患將立即成限期整改，對(duì)可能出現(xiàn)的隱患加強(qiáng)防范，重在預(yù)防對(duì)一些實(shí)施項(xiàng)目的合同繼實(shí)將安全生產(chǎn)責(zé)任列為其重要內(nèi)容。
我局將利用多種形式，加大對(duì)《草原法》、《草原防火條例》、《動(dòng)物防疫法》、《安全生產(chǎn)法》等相關(guān)法律法規(guī)及道路交通安全、建筑安全的宣傳力度，加強(qiáng)行業(yè)人員、駕駛?cè)藛T及項(xiàng)目工程作業(yè)人員等對(duì)安全生產(chǎn)的重要性、艱巨性、長(zhǎng)期性的認(rèn)識(shí)，不斷增強(qiáng)全民安全生產(chǎn)意識(shí)。
三、協(xié)調(diào)配合、通力合作。
為確保動(dòng)物衛(wèi)生和動(dòng)物產(chǎn)品安全，我局與各部門(mén)協(xié)調(diào)配合，形成合力，將繼續(xù)開(kāi)展整治活禽市場(chǎng)和打擊經(jīng)營(yíng)病死動(dòng)物及其產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。堵住源頭，切斷交易中間環(huán)節(jié)，務(wù)求取得實(shí)效。
四、層層落實(shí)安全責(zé)任制。
獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)和使用單位獸藥也將列為清查重點(diǎn)。按照縣、鄉(xiāng)分級(jí)的原則，落實(shí)責(zé)任制和層級(jí)監(jiān)管機(jī)制.對(duì)全國(guó)特別是部分地區(qū)的不合格產(chǎn)品、假獸藥的名稱、批號(hào)、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)和重點(diǎn)監(jiān)控企業(yè)、非法生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，保障畜牧生產(chǎn)安全和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)農(nóng)牧民群眾根本利益，提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力，確保畜牧業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展。
五、加強(qiáng)草原防火工作的落實(shí)。
通過(guò)法律法規(guī)的宣傳，提高全縣牧民自覺(jué)保護(hù)草原的意識(shí)。同時(shí)完善草原防火措施，將草原防火責(zé)任認(rèn)真落實(shí)到鄉(xiāng)、村、聯(lián)戶、牧戶，積極做好防火物資儲(chǔ)備及草原防火期防火和數(shù)據(jù)上報(bào)工作，為牧民群眾安全生產(chǎn)生活提供有力保障。
六、加強(qiáng)監(jiān)督檢查。
加強(qiáng)平時(shí)及節(jié)假日期間辦公區(qū)域、住宅區(qū)域的防火防盜工作，及時(shí)檢修、維護(hù)用電線路和設(shè)備，堅(jiān)持定期與不定期的安全檢查工作制度，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改，做到“警鐘長(zhǎng)鳴”，防患于未然。
食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇六
隨著我們陸續(xù)開(kāi)展食品安全生產(chǎn)活動(dòng)，不斷強(qiáng)化安全生產(chǎn)、文明施工的管理，進(jìn)一步完善了集團(tuán)公司的安全生產(chǎn)責(zé)任制和安全生產(chǎn)管理辦法，社會(huì)風(fēng)氣越來(lái)越好，食品安全越來(lái)越得到保障，以下是小編整理的食品安全生產(chǎn)半年工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考!
____年上半年來(lái)，鎮(zhèn)在縣交通局和縣海事處等主管部門(mén)的工作指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真按照《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》、《省水上交通安全管理?xiàng)l列》以及縣委縣政府關(guān)于水上交通安全生產(chǎn)工作要求，扎實(shí)開(kāi)展工作，取得了良好的成效，現(xiàn)將半年來(lái)的工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。
為了切實(shí)加強(qiáng)對(duì)我鎮(zhèn)水上交通安全的管理工作，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)分工的變動(dòng)，我鎮(zhèn)及時(shí)調(diào)整充實(shí)了水上交通安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)組，鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管安全副鎮(zhèn)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員，同時(shí)鎮(zhèn)管船站機(jī)構(gòu)健全，人員落實(shí)，有專(zhuān)職管船站工作人員3人，渡口監(jiān)管員（管船員）5人，義務(wù)監(jiān)管員5人，并落實(shí)組干部四名，負(fù)責(zé)渡口安全平時(shí)的監(jiān)管工作。年初鎮(zhèn)政府分別與鎮(zhèn)管船站、有船村村民委員會(huì)簽訂了____年度水上交通安全工作責(zé)任書(shū)，鎮(zhèn)管船站分別與有船村組、渡口渡工、渡口監(jiān)管員、自用船船主分別簽訂了水上交通安全管理責(zé)任書(shū)；鎮(zhèn)管船站分別于渡工、監(jiān)管員、自用船主簽訂了汛期水上安全承諾書(shū)。
二、按照工作要求，全面開(kāi)展工作。
抓好重大節(jié)假日、汛期等重要時(shí)期的水上交通安全工作。一是抓好春運(yùn)期間的水上交通安全工作。春運(yùn)期間，我鎮(zhèn)實(shí)行蹲點(diǎn)巡查制度，管船站人員每人到渡口值周一周，對(duì)各渡口和自用船只進(jìn)行巡查，重點(diǎn)打擊超載、非法營(yíng)運(yùn)等現(xiàn)象，嚴(yán)格簽單制度，繼續(xù)深化和認(rèn)真抓好渡口專(zhuān)項(xiàng)整治工作。二是會(huì)議期間、汛期期間開(kāi)展“治超打非”、“救生衣”行動(dòng)等水上交通安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，加強(qiáng)水上交通安全管理。三是在“清明”、“五一”、“端午”等重大節(jié)日活動(dòng)，對(duì)渡口加強(qiáng)安全監(jiān)督管理，特別加強(qiáng)穿戴救生衣及簽單的管理，維持水上交通秩序。扎實(shí)開(kāi)展白日安全活動(dòng)、“3.15”宣傳日活動(dòng)、水上交通“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)，讓水上安全深入人心。
三、結(jié)合實(shí)際，突出重點(diǎn)，扎實(shí)開(kāi)展工作。
一是繼續(xù)深化“救生衣”行動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作，并形成長(zhǎng)效工作機(jī)制，對(duì)渡船和自用船只未穿戴救生衣擺渡的一律頂格處罰，并針對(duì)我鎮(zhèn)自用船很多救生衣已壞的情況，管船站從海事處購(gòu)買(mǎi)救生衣發(fā)放給各自用船，確?！熬壬滦袆?dòng)兩個(gè)100%”得到全面落實(shí)。二是加強(qiáng)各階段的安全培訓(xùn)教育工作。針對(duì)渡口渡工、自用船船主和村干部、監(jiān)管員安全意識(shí)不強(qiáng)等現(xiàn)象，半年來(lái)管船站共集中開(kāi)展安全培訓(xùn)4次，也利用其它會(huì)議和檢查安全時(shí)對(duì)渡工、船主等進(jìn)行安全教育培訓(xùn)，特別強(qiáng)調(diào)未穿救生衣禁止發(fā)航和超載禁止發(fā)航。通過(guò)不斷的培訓(xùn)和教育，使其水上從業(yè)人員加強(qiáng)安全意識(shí)，真正懂法、知法、守法。三是加大汛期船只的監(jiān)管力度。進(jìn)入汛期，鎮(zhèn)管船站增加檢查的次數(shù)和檢查力度，實(shí)行停航封渡期間派人到渡口蹲守巡查的機(jī)制。一旦赤水河水位達(dá)到警戒水位線，我鎮(zhèn)立即要求各渡口和自用船只停渡，為了保證封航停渡嚴(yán)格執(zhí)行，我鎮(zhèn)管船站實(shí)行每人到渡口蹲守巡查3天的機(jī)制，直到水位回落到警戒線以下方可離開(kāi)，在巡查期間，要加強(qiáng)對(duì)自用船冒險(xiǎn)擺渡、非法載客、不穿救生衣等嚴(yán)重違規(guī)違章情況進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。四是加強(qiáng)值班值守，確保信息暢通。鎮(zhèn)管船站工作人員和船主的手機(jī)或電話24小時(shí)保持暢通，并認(rèn)真做好電話記錄。如今年開(kāi)春后第一場(chǎng)大雨，管船站立即向水情員詢問(wèn)水情，并向各渡口通報(bào)水情信息，要求每個(gè)渡口高度重視，有了異常情況及時(shí)向管船站報(bào)告并停止航行。五是開(kāi)展日常隱患排查工作，定時(shí)、不定時(shí)地以明查暗訪等形式開(kāi)展隱患排查工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)整改。六是狠抓渡口安全管理專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，明確渡口渡工、監(jiān)管員的安全管理責(zé)任，加強(qiáng)渡口“兩線一牌”工作和渡口衛(wèi)生工作。
四、加強(qiáng)薄弱環(huán)節(jié)，確保隱患整改到位。
上半年的工作不但重視五個(gè)渡口客渡船的管理工作，還認(rèn)識(shí)到了自用船的管理處于相當(dāng)薄弱環(huán)節(jié)，由于我鎮(zhèn)自用船只多且比較分散，船主安全意識(shí)也比較薄弱，給管船站監(jiān)管工作帶來(lái)了相當(dāng)?shù)睦щy，所以通過(guò)管船站與村、社、自用船主簽訂水上交通安全責(zé)任書(shū)，并將自用船只監(jiān)管責(zé)任具體分解到每一個(gè)監(jiān)管員頭上，督促村、社、監(jiān)管員配合管船站加強(qiáng)日常管理，同時(shí)通過(guò)多次的安全教育培訓(xùn)工作切實(shí)提高自用船主法律意思、安全意識(shí)與自我管理意識(shí)。
五、政府重視，部門(mén)配合，形成合力，齊抓共管。
鎮(zhèn)政府高度重視水上交通安全工作，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，鎮(zhèn)管船站充分發(fā)揮骨干力量，交管辦、派出所、有船村組等相關(guān)部門(mén)或單位密切配合，齊抓共管水上交通安全工作。
每個(gè)季度主要領(lǐng)導(dǎo)到水上安全檢查一次以上，每個(gè)月分管領(lǐng)導(dǎo)水上安全檢查1次以上，每個(gè)月管船站安全管理人員水上安全檢查3次以上，渡口監(jiān)管員（管船員）安全檢查15次以上，春運(yùn)期間和重大節(jié)假日實(shí)行水上安全監(jiān)管員每日現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管，工作時(shí)間工作效果到位。
六、加強(qiáng)違章處罰和水上安全宣傳教育，增強(qiáng)法律意識(shí)。
（一）我鎮(zhèn)堅(jiān)持對(duì)水上交通“打非治違”的高壓態(tài)勢(shì)，對(duì)違規(guī)違章情況一律頂格處罰，絕不姑息。上半年以來(lái)，主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)拆毀自用船只兩艘；查處渡口渡工違規(guī)違章行為4起，給予行政處罰3000余元；查處自用船違規(guī)違章行為2起，給予行政罰款700元；對(duì)三位渡工未按時(shí)參加市、縣安全培訓(xùn)的，給予停崗、停發(fā)補(bǔ)助的處罰。
（二）鎮(zhèn)管船站多次組織水上交通現(xiàn)場(chǎng)安全知識(shí)培訓(xùn)，在有船村所在地集中組織船主、渡工、監(jiān)管員、有船村村干部學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)內(nèi)河交通安全管理?xiàng)l例》、《省水上交通安全管理?xiàng)l例》、《省鄉(xiāng)鎮(zhèn)船舶和渡口安全管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)和上級(jí)有關(guān)渡口等安全管理專(zhuān)項(xiàng)整治文件，加深對(duì)法律法規(guī)的解讀。上半年召開(kāi)水上交通安全會(huì)議6次，安全培訓(xùn)會(huì)4次，安全宣傳2次，共印發(fā)水上交通安全資料3000余份。
七、取得成效。
我鎮(zhèn)的水上交通安全工作嚴(yán)格按照縣委縣政府工作要求，在交通局、海事處等相關(guān)部門(mén)的工作指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，采取了各項(xiàng)工作措施，取得了以下效果：
1、總體目標(biāo)：上半年無(wú)水上安全事故發(fā)生，即無(wú)人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。
2、具體工作目標(biāo)：5個(gè)渡口證照齊全，安全渡運(yùn)，“兩線一牌”完整規(guī)范，符合城鄉(xiāng)環(huán)境整治和渡口安全管理專(zhuān)項(xiàng)整治標(biāo)準(zhǔn)；渡工、監(jiān)管員履職情況良好，違規(guī)違章行為減少；自用船監(jiān)管得到了強(qiáng)化，管理規(guī)范，不留死角，正常有序運(yùn)行。
八、存在問(wèn)題。
（一）部分船主安全意識(shí)仍然不高，不穿救生衣、超載現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
（二）部分過(guò)河群眾安全意識(shí)不高，偶有不配合的現(xiàn)象，有些覺(jué)得自己水性好就不穿救生衣。
（三）水上安全監(jiān)管范圍廣、線路長(zhǎng)，且雨天道路通暢情況不佳，導(dǎo)致安全監(jiān)管壓力增大。
九、下一步打算。
（一）繼續(xù)高度重視渡口渡船安全管理工作，保持安全管理高壓勢(shì)態(tài)，加強(qiáng)水上交通安全現(xiàn)場(chǎng)檢查，認(rèn)真落實(shí)“人盯人、人盯船”的工作力度，維護(hù)我鎮(zhèn)水上交通安全秩序。
（二）繼續(xù)做好開(kāi)展安全宣傳教育，通過(guò)事故案例，危害氣候的安全防范、應(yīng)急搶救措施等宣傳，提高船員和群眾的安全防范意識(shí)。
（三）加強(qiáng)水上交通安全的源頭管理，對(duì)重點(diǎn)隱患對(duì)象進(jìn)行跟蹤追查，并要求當(dāng)?shù)卮褰M加強(qiáng)安全監(jiān)督管理。對(duì)救生衣不足、船名牌遺失的，及時(shí)要求相關(guān)責(zé)任人增補(bǔ)，維持正常、文明、有序的渡運(yùn)秩序。
（四）繼續(xù)保持“打非治違”的高壓態(tài)勢(shì)。對(duì)渡船和自用船違規(guī)違章行為堅(jiān)決給予頂格處罰，絕不姑息。
今后，我鎮(zhèn)將結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際情況，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，解放思想，深入研究，積極探索新的工作思路，不斷改進(jìn)工作方法和方式，相信下半年的工作將能提高到一個(gè)新的層次。
開(kāi)展安全生產(chǎn)工作以來(lái)，我局在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，積極開(kāi)展形勢(shì)多樣的宣傳活動(dòng)，在抓好招商引資工作和園區(qū)建設(shè)的同時(shí)，把外來(lái)投資在建項(xiàng)目、安全生產(chǎn)工作作為一項(xiàng)常抓不懈的重要工作來(lái)抓，使整個(gè)施工現(xiàn)場(chǎng)做到安全第一，文明施工，確保無(wú)安全事故發(fā)生，有力地促進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷向前發(fā)展?，F(xiàn)將半年來(lái)安全生產(chǎn)工作情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全。
積極做好安全生產(chǎn)和安全生產(chǎn)月宣傳工作。為使招商引資在建項(xiàng)目及園區(qū)建設(shè)做到安全生產(chǎn)、文明施工，建立健全了安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由黨組書(shū)記、局長(zhǎng)王海波同志為組長(zhǎng)，制定了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組的相關(guān)文件及各項(xiàng)安全規(guī)章制度，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，下設(shè)辦公室，并層層簽訂責(zé)任書(shū)，具體落實(shí)到人，同時(shí)把安全生產(chǎn)納入領(lǐng)導(dǎo)干部年終考評(píng)的主要依據(jù)之一。重宣傳，保安全，在實(shí)際工作中，組織企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《安全生產(chǎn)法》、《省安全生產(chǎn)條例》等安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)及相關(guān)的知識(shí)。利用安全生產(chǎn)月、開(kāi)會(huì)、交流會(huì)等機(jī)會(huì)分別以標(biāo)語(yǔ)、專(zhuān)欄、發(fā)送宣傳資料的形勢(shì)，進(jìn)行安全生產(chǎn)知識(shí)宣傳。
招商局為確保無(wú)安全事故發(fā)生，每月定期或不定期的對(duì)全局進(jìn)行安全大檢查，每一季度開(kāi)展一次安全防范工作會(huì)，與此同時(shí)，單位干部職工到企業(yè)都要對(duì)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)的重要性。在檢查中，主要對(duì)消防安全、小車(chē)安全、辦公室及各股室安全隱患進(jìn)行重點(diǎn)排查，對(duì)在建項(xiàng)目檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的安全生產(chǎn)隱患及時(shí)告知相關(guān)責(zé)任人，采取有效措施要求企業(yè)限期整改，把安全隱患消除在萌芽狀態(tài)，通過(guò)宣傳、檢查、落實(shí)、整改等措施，有效地控制了安全事故的發(fā)生。
在接下來(lái)的工作中，我們將繼續(xù)在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，進(jìn)一步貫徹落實(shí)對(duì)安全生產(chǎn)的指示精神，明確責(zé)任，加大力度，把安全生產(chǎn)工作深入扎實(shí)、堅(jiān)持不懈地開(kāi)展下去。下半年我們主要抓好以下幾方面工作：1、進(jìn)一步建立健全安全責(zé)任制，加大安全生產(chǎn)管理力。2、加大有關(guān)安全生產(chǎn)法律法規(guī)的宣傳，強(qiáng)化干部職工的安全防范和法律意識(shí)。3、進(jìn)一步加強(qiáng)隱患排查力度。
20__年上半年的安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制工作，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市建委及區(qū)政府安委會(huì)的指導(dǎo)下，我局認(rèn)真貫徹落實(shí)區(qū)政府關(guān)于認(rèn)真做好安全工作會(huì)議的部署和要求，按照安全生產(chǎn)“一崗雙責(zé)”的工作責(zé)任，堅(jiān)持“以人為本、科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展的理念，緊緊圍繞繼續(xù)開(kāi)展“安全生產(chǎn)年”和“責(zé)任落實(shí)年”，認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化管理，全面抓好建設(shè)系統(tǒng)的安全生產(chǎn)工作?，F(xiàn)將今年上半年安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制工作落實(shí)的基本情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視。
（一）動(dòng)員部署。
組織召開(kāi)了20__年建設(shè)系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作部署會(huì)議，傳達(dá)了省、市、區(qū)關(guān)于做好安全生產(chǎn)工作的會(huì)議精神，并結(jié)合建設(shè)系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作的實(shí)際，部署了20__年安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制工作。召開(kāi)了建筑工地項(xiàng)目經(jīng)理、燃?xì)馄髽I(yè)負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)工作會(huì)議，對(duì)安全工作存在的問(wèn)題進(jìn)行了通報(bào)，部署了春節(jié)、元旦安全生產(chǎn)檢查工作。
（二）健全組織。
嚴(yán)格按照安全工作“一崗雙責(zé)”的責(zé)任，強(qiáng)化安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)。今年初，我局調(diào)整充實(shí)了局安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員，并設(shè)置了局安全督查辦公室，確定了三名工作人員，負(fù)責(zé)日常的安全生產(chǎn)工作的檢查協(xié)調(diào)、隱患整改復(fù)查和安全生產(chǎn)各種資料的匯總和上報(bào)等項(xiàng)工作。
（三）強(qiáng)化責(zé)任。
全面落實(shí)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制工作，局領(lǐng)導(dǎo)分工明確，局主要領(lǐng)導(dǎo)與局分管領(lǐng)導(dǎo)、局屬各職能部門(mén)負(fù)責(zé)人簽訂了20__年安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)。區(qū)市政、各建筑企業(yè)都層層簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)，建立了安全生產(chǎn)工作責(zé)任追究、安全生產(chǎn)工作通報(bào)會(huì)制度，并建立了建筑工地安全、工程質(zhì)量安全記分考評(píng)制度，全面落實(shí)安全生產(chǎn)工作責(zé)任制。
二、制定措施。
制定了《20__年安全生產(chǎn)工作責(zé)任計(jì)劃》、《建筑工程安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》、《瓶裝液化氣市場(chǎng)安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》、《燃?xì)夤芫W(wǎng)安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》、《輸油氣管線安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》、《公路隧道安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》、《20__年綜治工作責(zé)任書(shū)》、《食品安全工作實(shí)施方案》、《安全生產(chǎn)月活動(dòng)工作方案》，并認(rèn)真開(kāi)展安全生產(chǎn)綜合整治工作。
三、強(qiáng)化安全法規(guī)宣傳。
（一）學(xué)習(xí)貫徹安全法規(guī)。
局分管領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常將國(guó)家、省、市、區(qū)重要安全文件精神，在全局例會(huì)及企業(yè)安全生產(chǎn)工作會(huì)議上進(jìn)行傳達(dá)和部署，同時(shí)，我局也切實(shí)做到把各級(jí)文件精神及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)傳達(dá)到所屬各科室和部門(mén)，加大安全工作宣傳力度，從本局實(shí)際出發(fā)，從每個(gè)干部職工抓起，提高安全意識(shí)，同時(shí)，也在住建系統(tǒng)內(nèi)的各個(gè)企業(yè)中開(kāi)展安全宣傳教育工作，確保把安全精神傳達(dá)落實(shí)到位。
（二）加大力度開(kāi)展安全宣傳。
1、結(jié)合安全生產(chǎn)月活動(dòng)，加大安全生產(chǎn)及“打非治違”活動(dòng)宣傳力度。局主要領(lǐng)導(dǎo)親自召開(kāi)了區(qū)住建系統(tǒng)安全生產(chǎn)月活動(dòng)部署大會(huì)，傳達(dá)了國(guó)務(wù)院、省、市、區(qū)安全生產(chǎn)會(huì)議的精神，部署了住建系統(tǒng)安全生產(chǎn)月活動(dòng)工作。
2、在全國(guó)“安全生產(chǎn)月”開(kāi)展期間，我局根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府的文件精神，圍繞“強(qiáng)化紅線意識(shí)，促進(jìn)安全生產(chǎn)”為主題，突出重點(diǎn)安排區(qū)內(nèi)各建筑工地按通知執(zhí)行要求購(gòu)買(mǎi)安全宣傳標(biāo)語(yǔ)，征訂“安全生產(chǎn)月”宣傳教育資料，并用宣傳、教育、出簡(jiǎn)報(bào)等形式和制定具體的活動(dòng)方案和計(jì)劃和多形式的安全生產(chǎn)演練。在安全生產(chǎn)日活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)采取懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ)、設(shè)立宣傳欄、粘貼宣傳畫(huà)、發(fā)放宣傳單等方式進(jìn)行廣泛宣傳，發(fā)放燃?xì)獍踩脷獬ＷR(shí)300份，安全宣傳單、小禮品1000多份，接受群眾咨詢60多人次。通過(guò)這些活動(dòng)，提高了廣大用戶對(duì)安全知識(shí)的知曉率，增強(qiáng)自我防范意識(shí)，確保安全。
四、打非治違，全面開(kāi)展安全生產(chǎn)專(zhuān)項(xiàng)整治。
（一）、認(rèn)真開(kāi)展安全生產(chǎn)領(lǐng)域“打非治違”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，制定了實(shí)施方案，在全區(qū)在建房屋建筑工程和市政基礎(chǔ)設(shè)施工程中實(shí)施開(kāi)展該行動(dòng)。堅(jiān)持企業(yè)自查自糾與監(jiān)管部門(mén)督查相結(jié)合、拉網(wǎng)式排查與重點(diǎn)整治相結(jié)合、監(jiān)督檢查與聯(lián)合執(zhí)法相結(jié)合的方法，督促房建企業(yè)和燃?xì)馄髽I(yè)全面開(kāi)展此項(xiàng)活動(dòng)。
（二）、做好日常檢查：今年上半年在建項(xiàng)目共68項(xiàng)（包括市政工程），上半年度備案登記使用重大危險(xiǎn)源塔式起重機(jī)共35臺(tái)，施工升降機(jī)49臺(tái)，發(fā)出事故隱患整改通知書(shū)69份，查出事故隱患341條，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患，在限定時(shí)間內(nèi)經(jīng)復(fù)查基本整改到位。確保了半年度全區(qū)在建工程無(wú)發(fā)生安全事故。市政管理處上半年組織安全督查共出動(dòng)23次、106人次，建筑工地10處，發(fā)出整改通知書(shū)4份。召開(kāi)安全專(zhuān)題會(huì)議7次。在燃?xì)馊粘０踩芾矸矫妫哟笪覅^(qū)“小型餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩睓z查力度，發(fā)現(xiàn)一起整改一起，并逐個(gè)對(duì)整改情況進(jìn)行復(fù)查直至整改完畢。
（三）、強(qiáng)化安全管理：在工地管理方面，加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)管，對(duì)未及時(shí)整改的工地實(shí)行“零容忍”、對(duì)不在崗的項(xiàng)目經(jīng)理和總監(jiān)理工程師采取嚴(yán)厲的記分處理。上半年已全面停工3個(gè)工地，局部停工1個(gè)工地。確保了半年度全區(qū)在建工程無(wú)發(fā)生安全事故。在燃?xì)獍踩a(chǎn)管理方面，上半年共發(fā)出整改通知書(shū)5份，隱患12項(xiàng)，整改率達(dá)100%。共查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)瓶裝燃?xì)庹军c(diǎn)2處，查扣鋼瓶130只，行政拘留4人，委托國(guó)家化學(xué)工業(yè)氣體產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，對(duì)我區(qū)兩家瓶裝燃?xì)馄髽I(yè)氣體進(jìn)行抽樣檢測(cè)，均未檢出二甲醚含量，確保了我區(qū)燃?xì)馐袌?chǎng)的供氣安全。
20__年上半年，我局在安全生產(chǎn)方面做了一些工作，但我們也更加清醒認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)工作責(zé)任重于泰山，安全生產(chǎn)工作要做到“警鐘常鳴、常抓不懈”，我們將繼續(xù)開(kāi)展住建系統(tǒng)安全生產(chǎn)專(zhuān)項(xiàng)整治，認(rèn)真排查安全隱患，確保安全生產(chǎn)無(wú)事故，為社會(huì)安定穩(wěn)定而努力工作。
一、主要工作完成情況。
1、為強(qiáng)化企業(yè)主體安全責(zé)任意識(shí)，與4家施工企業(yè)簽訂了安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)，將安全生產(chǎn)工作細(xì)化分解到每個(gè)企業(yè)，對(duì)企業(yè)實(shí)行目標(biāo)管理。
2、加大安全生產(chǎn)宣傳教育培訓(xùn)工作。上半年我委共組織企業(yè)參加各類(lèi)安全培訓(xùn)達(dá)50多人次。與此同時(shí)，我委積極引導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展全員安全教育和農(nóng)民工崗前安全培訓(xùn)和三級(jí)教育工作，從而著力提高其安全行為。
3、嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入，強(qiáng)化安全生產(chǎn)前置條件審查，對(duì)未取得安全生產(chǎn)許可證的企業(yè)，不得從事建筑活動(dòng)，對(duì)沒(méi)有保證安全生產(chǎn)具體措施和條件的安全報(bào)監(jiān)不予通過(guò)，不得發(fā)放施工許可證，工程不得開(kāi)工建設(shè)。1—6月共受理建設(shè)項(xiàng)目工程施工安全報(bào)監(jiān)13項(xiàng)，安全報(bào)監(jiān)審查合格率為100%。
4、認(rèn)真開(kāi)展了“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)。在建筑施工安全宣傳咨詢?nèi)栈顒?dòng)中向市民發(fā)放建設(shè)行業(yè)安全宣傳單100余份，期間利用電子屏幕間斷播放安全宣傳標(biāo)語(yǔ)，并要求企業(yè)在施工現(xiàn)場(chǎng)懸掛安全宣傳標(biāo)語(yǔ)橫幅20條。
5、上半年，共組織開(kāi)展3次安全大檢查及日常巡查工作，檢查出隱患83條，對(duì)查出的隱患均已責(zé)令企業(yè)落實(shí)整改，我委并按照規(guī)定要求進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收。
6、今年縣福泰公寓1#、2#樓項(xiàng)目獲得了省安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化示范工地稱號(hào)。
1、繼續(xù)加強(qiáng)引導(dǎo)各企業(yè)創(chuàng)建安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工地。
2、嚴(yán)格工程開(kāi)工前安全前置條件審查。嚴(yán)格報(bào)建程序，加大對(duì)建筑安全生產(chǎn)處罰力度。嚴(yán)格按照相關(guān)的法律法規(guī)和法定程序進(jìn)行審批，同時(shí)，做好跟蹤監(jiān)管，對(duì)出現(xiàn)違反操作程序，不履行安全生產(chǎn)義務(wù)的現(xiàn)象堅(jiān)決依法予以懲處，確保管出成效。
3、加強(qiáng)對(duì)重大危險(xiǎn)源、建筑起重機(jī)械的管理。加強(qiáng)對(duì)重大危險(xiǎn)源的監(jiān)督管理。力求做到對(duì)所有在建項(xiàng)目工程重大危險(xiǎn)源的底數(shù)清、目標(biāo)明。進(jìn)一步完善備案管理工作，未經(jīng)檢測(cè)驗(yàn)收的建筑起重機(jī)械一律不得投入使用。
20__年，在安監(jiān)局的領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，我鎮(zhèn)從實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，促進(jìn)各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)責(zé)任，健全制度，立足防范強(qiáng)化宣傳，整治隱患，切實(shí)加強(qiáng)和改進(jìn)全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)工作，把安全生產(chǎn)工作同建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村有機(jī)結(jié)合起來(lái)，與全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展各項(xiàng)工作同步規(guī)劃，同步部署，同步前進(jìn)，促進(jìn)安全生產(chǎn)與社會(huì)發(fā)展相協(xié)調(diào)，全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作得以穩(wěn)定發(fā)展。有效預(yù)防了重特大安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。
一、建立健全安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，逐步完善安全生產(chǎn)責(zé)任制。
一是成立了鎮(zhèn)公共安全管理委員會(huì)。由鎮(zhèn)黨委書(shū)記任主任，鎮(zhèn)長(zhǎng)任常務(wù)副主任;分管工業(yè)、交通、城建、綜治、教育的副書(shū)記、副鎮(zhèn)長(zhǎng)為副主任;鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦、集鎮(zhèn)辦、綜治辦、事業(yè)服務(wù)中心等有關(guān)人員為成員的公共安全管理委員會(huì);根據(jù)各辦公室的工作職責(zé)設(shè)立了五個(gè)工作組，即(工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)工作組，道路交通、地質(zhì)災(zāi)害、建筑施工安全生產(chǎn)工作組，學(xué)校學(xué)生安全及食品安全工作組，消防安全綜合治理及車(chē)輛管理安全工作組，監(jiān)督檢查工作組)。
二是提出了各行政村安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理的實(shí)施意見(jiàn);明確了各類(lèi)人員的安全生產(chǎn)工作職責(zé)和任務(wù)。
三是成立了村級(jí)安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，由村主任擔(dān)任組長(zhǎng)，成員由村安全管理員或所轄企業(yè)負(fù)責(zé)人組成。
四是全鎮(zhèn)規(guī)模以上企業(yè)建立健全了安全管理機(jī)構(gòu)，制定了企業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)章制度，明確了專(zhuān)、兼職安全管理人員和責(zé)任。使安全工作做到層層有人抓，事事有人管。
在完善機(jī)構(gòu)的同時(shí)，鎮(zhèn)政府還根據(jù)上半年簽訂的安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書(shū)要求，與各村年終考核相結(jié)合;做到了有目標(biāo)、有責(zé)任、有考核、有獎(jiǎng)懲。
二、完善安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度，制定各項(xiàng)措施和方案。
建立健全各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度。我鎮(zhèn)從安全生產(chǎn)隱患排查治理年活動(dòng)和百日督查專(zhuān)項(xiàng)治理工作入手，在完善安全生產(chǎn)主要負(fù)責(zé)人和分管負(fù)責(zé)人工作職責(zé)、安全生產(chǎn)檢查制度、隱患排查制度、事故報(bào)告制度、教育培訓(xùn)制度、會(huì)議制度等一系列工作職責(zé)和制度的同時(shí)，還成立了隱患排查治理工作和“回頭看”工作領(lǐng)導(dǎo)小組、“安全生產(chǎn)宣傳月活動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組。制定了“安全生產(chǎn)宣傳月活動(dòng)”實(shí)施方案，安排培訓(xùn)企業(yè)安全隱患排查治理體系建設(shè)個(gè)培訓(xùn)。
三、加強(qiáng)宣傳教育，增強(qiáng)企業(yè)安全和職工自我保護(hù)意識(shí)責(zé)任感。
一是加強(qiáng)法律法規(guī)培訓(xùn)。半年來(lái)，我鎮(zhèn)要求規(guī)模較大、職工較多的企業(yè)(__市桐林鑄造有限公司、四川省祥業(yè)機(jī)械鑄造有限公司)不定期的自己組織培訓(xùn);對(duì)生產(chǎn)規(guī)模較小，職工人數(shù)較少的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，鎮(zhèn)政府定期組織人員進(jìn)行督察，隨時(shí)敲響警鐘，并取得了良好的效果。安全生產(chǎn)宣傳月活動(dòng)過(guò)程中，鎮(zhèn)黨委政府多次召開(kāi)宣傳動(dòng)員大會(huì)，在動(dòng)員部署的基礎(chǔ)上大力做好安全生產(chǎn)宣傳教育硬件工作。加大宣傳的覆蓋面，大力宣傳安全生產(chǎn)的重要性、必要性。半年來(lái)懸掛大型橫幅10條，發(fā)放安全生產(chǎn)宣傳掛圖30套，出黑板報(bào)2期，通過(guò)加大宣傳教育力度，使干部職工明確了安全生產(chǎn)工作的基本任務(wù)及主要目標(biāo)，明確了范圍及工作責(zé)任，明確了“隱患排查治理工作”的重要性和必要性，提高了干部職工的維穩(wěn)安全意識(shí)。提高了各企業(yè)業(yè)主、職工的自我保護(hù)意識(shí)和防范意識(shí)，最大限度地減少事故發(fā)生。同時(shí)，也是建設(shè)和諧社會(huì)的一項(xiàng)重要任務(wù)。
四、加強(qiáng)監(jiān)督檢查，提高整治力度。
今年來(lái)，特別是隱患排查治理年活動(dòng)和百日督查專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)過(guò)程中，我鎮(zhèn)對(duì)全鎮(zhèn)30家大小企業(yè)，三所學(xué)校，建筑施工場(chǎng)地，以及有關(guān)單位的消防設(shè)施多次進(jìn)行了地毯式的督查和檢查，在督查檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行了改正和整改，對(duì)較大隱患的企業(yè)進(jìn)行了停業(yè)整改的要求;為切實(shí)搞好安全生產(chǎn)工作，我鎮(zhèn)在抓好日常工作和中心工作的同時(shí)，結(jié)合實(shí)際，狠抓了隱患排查治理工作。在主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下選后5余次對(duì)有關(guān)企事業(yè)單位進(jìn)行了安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查，特別是隱患排查治理“回頭看”督查檢查中，對(duì)發(fā)現(xiàn)的事故隱患和違法行為，及時(shí)嚴(yán)肅地進(jìn)行了整改和改正，對(duì)當(dāng)時(shí)不能整的，要求限期整改，并進(jìn)行及時(shí)復(fù)查。對(duì)特種作業(yè)人員督促他們必須持證上崗，嚴(yán)格要求不參加培訓(xùn)不準(zhǔn)上崗，無(wú)證人員禁止作業(yè)。
由于我們檢查工作比較細(xì)致，提高了整治力度，嚴(yán)格貫徹落實(shí)縣委政府的安全生產(chǎn)工作指示，到目前，我鎮(zhèn)所有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位沒(méi)有出現(xiàn)重大安全事故。安全生產(chǎn)工作取得了一定的成績(jī)，但對(duì)縣委、縣政府、縣安監(jiān)局的要求距離還很遠(yuǎn)，我們應(yīng)該進(jìn)一步加大對(duì)安全生產(chǎn)工作的力度，確保萬(wàn)無(wú)一失。
食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇七
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《州民政局辦公室關(guān)于做好養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全黨政同責(zé)目標(biāo)任的通知》的文件要求，進(jìn)一步鞏固食品安全行動(dòng)成果，扎實(shí)推進(jìn)安全生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)，堅(jiān)決遏制較大及以上事故發(fā)生，切實(shí)做好當(dāng)前安全生產(chǎn)工作，現(xiàn)將食品安全工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立機(jī)構(gòu)。
為把此次食品安全工作落到實(shí)處，達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。一是明確細(xì)化了股室責(zé)任和責(zé)任人，層層簽訂了目標(biāo)責(zé)任書(shū)，并設(shè)立辦公室，負(fù)責(zé)推進(jìn)敬老院食品安全生產(chǎn)工作的`開(kāi)展。
二、認(rèn)真檢查、突出整改。
結(jié)合上級(jí)有關(guān)文件要求，因疫情原因委托敬老院院長(zhǎng)對(duì)社會(huì)福利中心、敬老院進(jìn)行拉網(wǎng)式安全大排查，共查出兩項(xiàng)問(wèn)題：一是中心敬老院廢棄食品處理不妥當(dāng)；二是：中心敬老院排污溝堵塞。現(xiàn)以當(dāng)場(chǎng)整改完畢。
三、大力宣傳，營(yíng)造氛圍。
大力開(kāi)展是食品安全生產(chǎn)宣傳，通過(guò)宣傳欄、橫幅標(biāo)語(yǔ)等形式，對(duì)食品安全生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行宣傳，使院民、單位都對(duì)食品安全生產(chǎn)高度重視，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)法律法規(guī)和安全知識(shí)的宣傳，營(yíng)造主題為“生命至上、安全發(fā)展”的社會(huì)氛圍。
四、下一步工作打算。
通過(guò)這次食品安全生產(chǎn)行動(dòng)，確實(shí)發(fā)現(xiàn)一些隱患和問(wèn)題，在今后的工作中，應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步建立健全食品安全生產(chǎn)制度。對(duì)安全生產(chǎn)工作常抓不懈，加大宣傳教育力度，強(qiáng)化安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查；將進(jìn)一步貫徹落實(shí)上級(jí)對(duì)安全生產(chǎn)工作的指示精神，明確責(zé)任，加大力度，把敬老院及單位的安全生產(chǎn)工作深入扎實(shí)、堅(jiān)持不懈的開(kāi)展下去，抓出特色，抓出成效，確保全局、敬老院安全生產(chǎn)形勢(shì)的穩(wěn)定。
食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇八
為了保障食品質(zhì)量安全，著重生產(chǎn)細(xì)節(jié)控制，細(xì)化生產(chǎn)過(guò)程管理，搞好環(huán)境衛(wèi)生，提升人員素質(zhì)，加強(qiáng)巡檢與出廠檢驗(yàn)，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，杜絕安全事故的發(fā)生。根據(jù)落實(shí)質(zhì)量安全主題責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定，及新鄭市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，鄭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的具體要求。我司高度重視并安排專(zhuān)人對(duì)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定進(jìn)行了自查，現(xiàn)將企業(yè)自查情況匯報(bào)如下：
企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)情況：
我司手續(xù)一應(yīng)俱全，營(yíng)業(yè)執(zhí)照及全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證中的廠名，廠址和法人代表都完全一致，符合本條要求。
(一)企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)食品的場(chǎng)所，生產(chǎn)食品的范圍等應(yīng)與食品生產(chǎn)許可證書(shū)內(nèi)容一致;我司的廠址在薛店鎮(zhèn)食品工業(yè)園，獲證單品臺(tái)灣烤腸(熏蒸香腸火腿制品)與生產(chǎn)許可證內(nèi)容完全一致。
(二)企業(yè)在生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，生產(chǎn)條件，檢驗(yàn)手段，生產(chǎn)技術(shù)或者工藝發(fā)生變化的，應(yīng)按規(guī)定報(bào)告。
我司目前生產(chǎn)條件，檢驗(yàn)手段，生產(chǎn)技術(shù)和工藝都與取證時(shí)一致，以后如有調(diào)整將及時(shí)向上級(jí)主管部門(mén)匯報(bào)備案。
(三)食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱應(yīng)與營(yíng)業(yè)執(zhí)照一致。
食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱與營(yíng)業(yè)執(zhí)照的字號(hào)名稱都是河南省弘潤(rùn)食品有限公司，完全一致。
(一)企業(yè)采購(gòu)食品原料，主要食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)建立和保存進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，向供貨者索取許可證復(fù)印件(指按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，應(yīng)當(dāng)取得許可的)和購(gòu)進(jìn)批次產(chǎn)品相適應(yīng)的索取許可證復(fù)印件。我司采購(gòu)的原料肉批次進(jìn)行了采購(gòu)索證(動(dòng)檢證、非疫區(qū)證明、車(chē)輛運(yùn)輸消毒證。并向供貨商索取了包裝袋的許可證復(fù)印件。
(二)對(duì)供貨者無(wú)法提供有效合格證明文件的食品原料，企業(yè)應(yīng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)自行檢驗(yàn)或委托檢驗(yàn)，并保存檢驗(yàn)記錄：
我公司采購(gòu)的原料：雞肉、雞皮、豬分割肉等批次進(jìn)行了索取三證(動(dòng)檢證、非疫區(qū)證明、車(chē)輛運(yùn)輸消毒證);輔料：白糖、淀粉、食品添加劑(磷酸鹽、亞硝酸鈉、紅曲紅、誘惑紅、卡拉膠、)等均購(gòu)自取得生產(chǎn)許可證的合法企業(yè);采購(gòu)的包裝袋均批次進(jìn)行了采購(gòu)驗(yàn)證并進(jìn)行記錄、索證(包裝袋的許可證復(fù)印件)。
(三)企業(yè)采購(gòu)進(jìn)口需法定檢驗(yàn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)向供貨者索取有效的檢驗(yàn)檢疫證明。
到目前為止，我司采用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品均系國(guó)內(nèi)生產(chǎn)，均索取了有效的檢驗(yàn)、檢疫證明。
(四)企業(yè)生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種應(yīng)與進(jìn)貨采用記錄的內(nèi)容一致。
我司使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種與進(jìn)貨查驗(yàn)記錄內(nèi)容一致，如換品牌均及時(shí)索證備案。
(五)企業(yè)應(yīng)建立和包材各種購(gòu)進(jìn)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的貯存、保管、領(lǐng)用出庫(kù)等記錄;我司已建立原料肉、輔料、包裝袋、的儲(chǔ)存、保管、領(lǐng)用、出庫(kù)等記錄。
(六)企業(yè)不應(yīng)使用回收食品作為食品原料生產(chǎn)加工食品;我司的退貨均按規(guī)定做無(wú)害化處理，從不使用回收食品作為食品原料。
(一)企業(yè)應(yīng)定期對(duì)廠區(qū)內(nèi)環(huán)境，生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施清潔衛(wèi)生狀況自查，并保存自查記錄;我公司內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施清潔衛(wèi)生均有本廠職工輪番排班打掃又有主管副總監(jiān)督。
(二)企業(yè)應(yīng)定期對(duì)必備生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒并保存記錄，同時(shí)應(yīng)建立和保存停產(chǎn)復(fù)產(chǎn)記錄及復(fù)產(chǎn)時(shí)生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)施等安全控制記錄;我司對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清潔消毒由主管吳建華負(fù)責(zé)并記錄，同時(shí)記錄停產(chǎn)及復(fù)產(chǎn)時(shí)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施等安全控制等詳細(xì)內(nèi)容，從而保證能隨時(shí)開(kāi)機(jī)生產(chǎn)。
(三)企業(yè)應(yīng)建立和保存生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類(lèi)，品名，生產(chǎn)日期或批號(hào)使用數(shù)量等。我司生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類(lèi)，品名，生產(chǎn)日期或批號(hào)，使用數(shù)量等均有生產(chǎn)主管牛紅月記錄并保存?zhèn)洳椤?BR> (四)企業(yè)應(yīng)建立和保存生產(chǎn)加工過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制情況，包括必要的半成品檢驗(yàn)記錄，溫度控制，車(chē)間潔凈度控制等;我司生產(chǎn)過(guò)程中關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制情況及腌制工序的原料解凍程度，投料攪拌溫度、時(shí)間、抽真空時(shí)間等由品控員葉曉光負(fù)責(zé);蒸制記錄由工段長(zhǎng)唐麗和程榮欣負(fù)責(zé)監(jiān)督并記錄。
(五)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)避免人流，物流交叉污染，避免原料，半產(chǎn)品，成品交叉污染，保證設(shè)備，設(shè)施正常運(yùn)行。，現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù)，不應(yīng)使用回收食品等;生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格要求工人不得串崗，遵守廠規(guī)及操作規(guī)程，生熟區(qū)分開(kāi)，避免原料，半成品，成品交叉污染，保證設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行，本項(xiàng)工作由車(chē)間主任李俊釗和李瑞彩負(fù)責(zé)。
(一)企業(yè)應(yīng)建立和保存出廠食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄，包括查驗(yàn)食品的名稱，規(guī)格，數(shù)量，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號(hào)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論，檢驗(yàn)人員，檢驗(yàn)合格證號(hào)或檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)，檢驗(yàn)時(shí)間等記錄內(nèi)容。我司出廠食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄，包括查驗(yàn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)結(jié)論、檢驗(yàn)人員、檢驗(yàn)合格證號(hào)或檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)，檢驗(yàn)時(shí)間等內(nèi)容均由化驗(yàn)員作詳盡記錄并保存?zhèn)洳椤?BR> (二)企業(yè)的檢驗(yàn)人員應(yīng)具備相應(yīng)能力。
我司化驗(yàn)員xxx是經(jīng)過(guò)正規(guī)培訓(xùn)學(xué)習(xí)并拿有化驗(yàn)員資格證書(shū)的專(zhuān)業(yè)化驗(yàn)員。
食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇九
半年來(lái)，在鄉(xiāng)黨委、政府的高度重視下，按照縣委、縣政府的安全生產(chǎn)工作部署安排，始終把安全生產(chǎn)工作放在首要位置，始終把推動(dòng)安全生產(chǎn)法律法規(guī)的貫徹落實(shí)，普及安全知識(shí)從思想上高度認(rèn)識(shí)，使半年來(lái)的安全生產(chǎn)工作開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)新的局面。
一、排查安全隱患，以求安全發(fā)展。
抓安全生產(chǎn)離不開(kāi)督促、檢查這一項(xiàng)經(jīng)常性的工作，在檢查過(guò)程中善于發(fā)現(xiàn)隱患苗頭，采取相應(yīng)措施及時(shí)消除隱患，給我鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供保障。半年來(lái)，我們針對(duì)我鄉(xiāng)安全生產(chǎn)的薄弱環(huán)節(jié)，從如下幾方面著手，產(chǎn)生了一定的效果。
1、道路交通始終是我鄉(xiāng)安生產(chǎn)工作的一塊心病，同時(shí)也對(duì)我鄉(xiāng)安全生產(chǎn)工作帶了一定的負(fù)面影響。痛定思疼，在半年中，我們把道路交通安全放在重中之重，制定方案，采取措施。一是在南清交叉路口，武邵公共汽車(chē)站、石蒜村道、南喬公路羅洲段分別制做警示牌８塊，規(guī)定過(guò)往車(chē)輛擺放路段。在一定程度上規(guī)范了道路交通秩序。二是從治理整頓三超三違車(chē)輛上加大打擊力度，針對(duì)我鄉(xiāng)三輪摩車(chē)非法載客屢禁不止、少部份無(wú)證無(wú)牌車(chē)輛上路的局面，５月中旬由鄉(xiāng)人民政府牽頭，運(yùn)管、公安、安監(jiān)、農(nóng)機(jī)聯(lián)合出動(dòng)，共查處三輪摩托車(chē)非法載客７臺(tái)，無(wú)證無(wú)牌非法上路營(yíng)運(yùn)農(nóng)用車(chē)２臺(tái)，有力打擊了三違車(chē)輛的氣焰，使我鄉(xiāng)道路交通安全從根本上得到了好轉(zhuǎn)。５月２６日至２８日由分管安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)牽頭，安監(jiān)、城建人員通力配合，對(duì)我鄉(xiāng)煙花鞭炮生產(chǎn)、銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行地毯式地檢查。通過(guò)檢查，關(guān)閉和相應(yīng)處罰了４家無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)煙花爆竹網(wǎng)點(diǎn)，查處６家煙花爆竹銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)嚴(yán)重超量?jī)?chǔ)存、８家銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)無(wú)專(zhuān)用柜擺放鞭炮，共下達(dá)整改通知書(shū)72份。同時(shí)，我們將煙花爆竹銷(xiāo)售、儲(chǔ)存、運(yùn)輸環(huán)節(jié)的注意事項(xiàng)和相關(guān)知識(shí)打印，每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)人手１份，以提高經(jīng)營(yíng)者的安全知識(shí)和意識(shí)。
2、非煤礦山、家具生產(chǎn)廠家近幾年來(lái)雖然沒(méi)有出現(xiàn)大的安全生產(chǎn)事故，但小事故時(shí)有出現(xiàn)，隱患不斷。其主要表現(xiàn)在：
（１）個(gè)別經(jīng)營(yíng)主安全生產(chǎn)意識(shí)淡薄，管理松懈，存在饒幸心。
（２）安全生產(chǎn)法律、法規(guī)嚴(yán)重缺課，對(duì)本單位職工安生產(chǎn)教育不重視。
（３）安全生產(chǎn)硬件投入不足。這些致使對(duì)安全生產(chǎn)不同程度地帶來(lái)隱患。我們針對(duì)上述情況，對(duì)所有單位的負(fù)責(zé)人對(duì)安全生產(chǎn)知識(shí)進(jìn)行了一次安全知識(shí)培訓(xùn)，并命題考試。使他們?cè)谂嘤?xùn)中得到提高，增強(qiáng)了安全意識(shí)，加大了安全生產(chǎn)硬件的投入（全鄉(xiāng)有單位購(gòu)置消防設(shè)施６件，職工勞動(dòng)保護(hù)用品６０套件）。
二、加大宣傳力度，營(yíng)造安全發(fā)展輿論環(huán)境和社會(huì)風(fēng)尚。
遵照省人民政府從關(guān)于繼續(xù)深入開(kāi)民展“安全生產(chǎn)年”活動(dòng)的通知__縣安委會(huì)的部署安排，為切實(shí)加強(qiáng)安全生產(chǎn)宣傳教育工作，推動(dòng)安全生產(chǎn)法律法規(guī)的貫徹落實(shí)。特制定了《關(guān)于開(kāi)展20__年“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的實(shí)施方案》。圍繞“安全發(fā)展，預(yù)防為主”這一主題開(kāi)展安全生產(chǎn)宣傳活動(dòng)?；顒?dòng)形式：
（1）統(tǒng)一制作宣傳標(biāo)語(yǔ)口號(hào)，共制作橫幅14條。
（2）召開(kāi)一次由村主要負(fù)責(zé)人、鄉(xiāng)屬部門(mén)、企業(yè)單位主要負(fù)責(zé)人的座談會(huì)。
（3）鄉(xiāng)人民政府出動(dòng)宣傳車(chē)1臺(tái)，宣傳安生生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)。由于各單位高度重視“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真謀劃部署，科學(xué)組織實(shí)施，取得了預(yù)期的效果。
半年來(lái)，我鄉(xiāng)安全生產(chǎn)工作呈現(xiàn)了一個(gè)好的勢(shì)頭，但離上級(jí)的要求還有一定差距。表現(xiàn)為：基礎(chǔ)工作還有待于加強(qiáng)，隱患排查還需加大力度，執(zhí)法還不夠嚴(yán)等。這些還有待于我們下半年的工作中去不斷改進(jìn)，不斷量化，爭(zhēng)取將我鄉(xiāng)的安全生產(chǎn)工作推向一個(gè)新臺(tái)階。
食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇十
1、嚴(yán)厲打擊違法添加和濫用違法行為。
2、普及食品安全常識(shí)，建立科學(xué)飲食文化。
3、治標(biāo)兼治本，著力治本，構(gòu)筑食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。
4、關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧社會(huì)。
5、健康人生，安全飲食。
6、進(jìn)場(chǎng)生產(chǎn)要注意，干凈衛(wèi)生要保持。
8、來(lái)料檢驗(yàn)按標(biāo)準(zhǔn)，食品安全有保證。
9、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人。
11、實(shí)施食品安全行動(dòng)計(jì)劃，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
12、選購(gòu)放心食品，吃出健康體魄。
13、群眾利益無(wú)小事，食品安全是大事。
14、食品衛(wèi)生，法律保障。
食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇十一
在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦的＇精心指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)積極開(kāi)展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：
一是站在保證群眾身體安全的高度，充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標(biāo)，作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來(lái)抓。
二是成立組織，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以黨委書(shū)記為組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由一名班子成員直接抓，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級(jí)要求有條不紊地進(jìn)行。
今年以來(lái)，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項(xiàng)制度。同時(shí)，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)，各村（社區(qū)）明確了村主任為協(xié)管員、社長(zhǎng)為信息員，構(gòu)建食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。通過(guò)建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，做到有章可循，有據(jù)可依，有序而作。
一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況，制定了鎮(zhèn)食品安全宣傳方案，重點(diǎn)突出了對(duì)《食品安全法》的宣傳。通過(guò)標(biāo)語(yǔ)、宣傳欄、會(huì)議等方式開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。利用開(kāi)展創(chuàng)衛(wèi)工作，在場(chǎng)鎮(zhèn)人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ)并聯(lián)合相關(guān)職能部門(mén)發(fā)放食品安全宣傳資料，提高群眾對(duì)食品安全的重視和了解。
二是是加強(qiáng)培訓(xùn)。全年對(duì)各村協(xié)管員和鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行了《食品安全法》、非洲豬瘟培訓(xùn)等x次業(yè)務(wù)的培訓(xùn)，并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會(huì)。會(huì)同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對(duì)養(yǎng)殖大戶進(jìn)行非洲豬瘟及動(dòng)物防疫培訓(xùn)。
三是將食品安全知識(shí)納入到學(xué)校的健康教育課。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識(shí)和生活小常識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。
根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求，結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況，及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品安全整治工作方案，明確了整治重點(diǎn)、責(zé)任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開(kāi)展，全年開(kāi)展“元旦、春節(jié)”、“五一”、“中秋、國(guó)慶”等節(jié)日專(zhuān)項(xiàng)檢查、開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。
我鎮(zhèn)出動(dòng)宣傳車(chē)一輛，懸掛橫幅x幅、發(fā)放宣傳材料x(chóng)x余份，通過(guò)展覽演示，對(duì)群眾解疑釋惑，教授識(shí)假辨假方法，普及食品安全法律法規(guī)知識(shí)。積極配合x(chóng)x鎮(zhèn)市監(jiān)所檢查了xx鎮(zhèn)食品超市、餐館、學(xué)校、農(nóng)家樂(lè)等的衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時(shí)間、數(shù)量，原材料進(jìn)貨來(lái)源等逐一詢問(wèn)、檢查，并對(duì)存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)。
全年x次對(duì)全鎮(zhèn)的飯店、超市、藥店、職工食堂等單位安全問(wèn)題逐一排查，對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生條件差的，購(gòu)物臺(tái)賬和消毒記錄不健全的單位，當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改通知書(shū)。對(duì)證照不齊的，限期整改，無(wú)證經(jīng)營(yíng)的，停業(yè)整頓。全年監(jiān)管農(nóng)村群體性聚餐xx次，未發(fā)生一例群體性食品安全中毒事件。
對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、企業(yè)食堂、鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行調(diào)查摸底，造冊(cè)登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實(shí)有效開(kāi)展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。
雖然我們?cè)谑称钒踩ぷ魃献隽艘欢ǖ某煽?jī)，但還存在著一些問(wèn)題，與上級(jí)的期望和群眾的要求還有差距，如辦公室人員少，力量有限，一定程度上影響了正常工作的開(kāi)展，農(nóng)村群體性聚餐的申報(bào)逐年增多，監(jiān)管經(jīng)費(fèi)緊張，但我們會(huì)克服一切困難，來(lái)年更加努力工作，為xx鎮(zhèn)食品安全工作更上一層樓貢獻(xiàn)力量。
食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇十二
根據(jù)《自治區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳月活動(dòng)的通知》（桂食安委4號(hào)）精神，為加強(qiáng)我市的食品安全宣傳工作，進(jìn)一步提高我市的食品安全保障水平，市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)精心組織開(kāi)展了式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳月活動(dòng)，掀起了社會(huì)各界廣泛參與的食品安全宣傳月活動(dòng)高潮，取得顯著成效。
市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室起草了食品安全宣傳月活動(dòng)方案，并向市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)作了專(zhuān)題匯報(bào)。市政府對(duì)食品安全宣傳月活動(dòng)高度重視，成立了以分管副市長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管副秘書(shū)長(zhǎng)、市食安委副主任為副組長(zhǎng)，食安委員各成員單位的一名領(lǐng)導(dǎo)為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)對(duì)宣傳工作的領(lǐng)導(dǎo)。市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)轉(zhuǎn)發(fā)了《自治區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳月活動(dòng)的通知》（桂食安委4號(hào)），印發(fā)了《xx市20xx年食品安全宣傳月宣傳咨詢?nèi)栈顒?dòng)方案》，要求各級(jí)政府和各有關(guān)部門(mén)精心組織好宣傳月活動(dòng)，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，密切配合，通過(guò)報(bào)紙、電視、手機(jī)短信、板報(bào)、會(huì)議、宣傳小冊(cè)子以及上街、下鄉(xiāng)宣傳等形式，開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)組織實(shí)施，全社會(huì)共同參與的宣傳氛圍。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在整個(gè)食品安全宣傳月活動(dòng)期間，全市各級(jí)政府及部門(mén)共出動(dòng)宣傳人員1700人次，宣傳車(chē)輛320臺(tái)次，通過(guò)手機(jī)短信發(fā)送食品安全信息10000條，散發(fā)宣傳資料和小冊(cè)子51000份，在各級(jí)新聞媒體共播發(fā)食品安全新聞稿42件，刊登食品安全綜合信息3期，刊登食品安全小知識(shí)9期。
9月9日，市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)組織宣傳、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、教育、商務(wù)、農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)畜牧、檢驗(yàn)檢疫等相關(guān)職能部門(mén)在xx商業(yè)大廈南門(mén)廣場(chǎng)開(kāi)展“關(guān)注食品安全，關(guān)愛(ài)健康人生”為主題的大型宣傳咨詢活動(dòng)。通過(guò)設(shè)立專(zhuān)家咨詢臺(tái)和假劣食品展示臺(tái)，散發(fā)宣傳資料，組織文藝表演和食品安全知識(shí)有獎(jiǎng)問(wèn)答的形式，向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全科學(xué)知識(shí)，提高人民群眾辨別假劣食品常識(shí)、食品安全參與意識(shí)和責(zé)任意識(shí)?；顒?dòng)由市食安委副主任、市食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)吳志新主持，市政府副市長(zhǎng)傅昌波、副秘書(shū)長(zhǎng)郝青麗親臨宣傳現(xiàn)場(chǎng)，副市長(zhǎng)傅昌波作了啟動(dòng)儀式動(dòng)員講話。傅副市長(zhǎng)在講話中要求各職能部門(mén)要堅(jiān)持日常監(jiān)督與集中整治并舉，對(duì)制售假冒偽劣食品的不法分子堅(jiān)決給予打擊，要通過(guò)各種措施來(lái)確保食品質(zhì)量的提高，扎實(shí)推進(jìn)食品放心工程的實(shí)施，為全市人民打造一個(gè)安全的食品環(huán)境。參加活動(dòng)的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及現(xiàn)場(chǎng)群眾在“關(guān)注食品安全，關(guān)愛(ài)健康人生”橫幅上簽名。宣傳咨詢?nèi)债?dāng)天，全市共接受群眾咨詢達(dá)7000人次，發(fā)放宣傳資料、宣傳小冊(cè)子26000多份。
為使我市食品安全宣傳工作長(zhǎng)期開(kāi)展、深入人心，市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室做了大量工作。首先，主動(dòng)與市委宣傳部溝通，取得了宣傳部門(mén)的支持。由市委宣傳部出面協(xié)調(diào)xx電視臺(tái)、xx日?qǐng)?bào)、xx電臺(tái)等新聞單位，加強(qiáng)對(duì)我市食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作的宣傳報(bào)道。各新聞單位明確一名記者為食品安全工作新聞聯(lián)系人，負(fù)責(zé)與市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)各成員單位聯(lián)系。xx電視臺(tái)免費(fèi)播發(fā)食品安全公益廣告，xx日?qǐng)?bào)免費(fèi)刊登食品安全小知識(shí)；其次，市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)近期將開(kāi)通xx食品安全網(wǎng)站。網(wǎng)站建設(shè)已得到市政府批準(zhǔn)，目前，網(wǎng)站正在設(shè)計(jì)當(dāng)中。網(wǎng)站擬開(kāi)辟首頁(yè)、政策法規(guī)、工作動(dòng)態(tài)、食品安全信息發(fā)布、保健食品、化妝品、食品安全知識(shí)、綜合監(jiān)督等八個(gè)板塊，在網(wǎng)上公布我市各食品安全監(jiān)管部門(mén)的舉報(bào)電話，設(shè)立假劣食品舉報(bào)的信箱，并與國(guó)家食品安全網(wǎng)、廣西食品藥品安全網(wǎng)、市各食品安全監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)等相關(guān)網(wǎng)站建立鏈接。
該網(wǎng)站開(kāi)通后，將進(jìn)一步加強(qiáng)我市食品安全信息管理和綜合利用，構(gòu)建市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)各成員單位間信息溝通平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享，從而建立暢通的信息監(jiān)測(cè)和通報(bào)網(wǎng)絡(luò)體系，形成全市統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息發(fā)布平臺(tái)，對(duì)食品安全問(wèn)題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決；將成為各級(jí)政府和食品安全監(jiān)管部門(mén)以及廣大公眾獲取食品安全政策法規(guī)、工作動(dòng)態(tài)、安全狀況和安全知識(shí)的重要陣地；將為進(jìn)一步加大我市食品安全宣傳工作力度，提高我市食品安全監(jiān)管工作水平發(fā)揮積極的作用。
食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇十三
1、實(shí)施食品安全放心工程，促進(jìn)浙江和諧發(fā)展。
2、全面實(shí)施食品放心工程，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。
3、加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)督，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村。
4、開(kāi)展食品安全整頓治理，確保群眾飲食安全。
5、生產(chǎn)安全食品，創(chuàng)建誠(chéng)信企業(yè)。
6、手牽手構(gòu)筑食品安全，心連心共建和諧平安。
7、開(kāi)展群眾利益無(wú)小事，食品安全是大事。
8、建立誠(chéng)信體系，保障食品安全。
9、群策群力加強(qiáng)食品安全，一心一意構(gòu)建美好家園。
10、堅(jiān)持以人為本，確保食品安全。
11、從源頭抓質(zhì)量，確保食品安全。
12、食品衛(wèi)生人人重視，國(guó)計(jì)民生時(shí)時(shí)關(guān)注。
15、按程序消毒，與細(xì)菌絕交。
食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇十四
為了明確餐飲部員工在食品安全方面的責(zé)任和義務(wù)，確保酒店正常經(jīng)營(yíng)，部門(mén)應(yīng)嚴(yán)格按照酒店安全管理規(guī)定和規(guī)章制度，按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，特制定本責(zé)任書(shū)。
1.加強(qiáng)部門(mén)員工自身食品安全教育。
2.嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，尤其是食品衛(wèi)生安全管理制度，堅(jiān)決杜絕違章操作及食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。
3.乙方在工作期間不得使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑，不得超量使用。
4.嚴(yán)格食品入庫(kù)檢查制度，堅(jiān)決杜絕腐爛變質(zhì)及其它不符合食品衛(wèi)生要求的食品及原材料入庫(kù)。所有食品都要堅(jiān)持自己加工制作，。不從外面采購(gòu)熟食品。
5.嚴(yán)格食品衛(wèi)生管理制度，科學(xué)配餐，嚴(yán)防其它事故的發(fā)生。
6.嚴(yán)格門(mén)衛(wèi)檢查制度，后廚門(mén)衛(wèi)值班人員對(duì)非廚房工作人員嚴(yán)格檢查，無(wú)關(guān)人員堅(jiān)決杜絕，不得進(jìn)入后廚。
7.部門(mén)經(jīng)理在工作中應(yīng)嚴(yán)格要求本部門(mén)員工，若因督導(dǎo)不嚴(yán)，管理不到位，發(fā)生有關(guān)食品安全責(zé)任事故，部門(mén)經(jīng)理為第一責(zé)任人。除按酒店有關(guān)制度進(jìn)行處理外，觸犯法律的由司法部門(mén)依法追究責(zé)任。
8.乙方在工作期間必須杜絕食物中毒、傳染病的發(fā)生。
9.乙方在工作期間如果發(fā)生傳染病，必須及時(shí)通報(bào)行政總廚，并停止一切廚房工作。
10.對(duì)違反操作規(guī)章制度，造成食物中毒、傳染病的發(fā)生，視其造成的后果來(lái)進(jìn)行相關(guān)處罰，對(duì)造成嚴(yán)重后果的，必須賠償由此帶來(lái)的一切損失，酒店可以立即辭退，對(duì)特別嚴(yán)重的要追究法律責(zé)任。
11.本承諾書(shū)一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
12.本責(zé)任書(shū)有效期從20xx年1月1日起至20xx年12月31日止。
甲方：
乙方：
人禾大酒店20xx年一月一日。
食品安全生產(chǎn)月工作總結(jié)篇十五
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，落實(shí)此次大賽食品責(zé)任，確保整個(gè)大賽的食品安全，特制定20xx年度江蘇雪冠集團(tuán)與揚(yáng)州大學(xué)就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)的食品安全責(zé)任書(shū)。
甲方：揚(yáng)州大學(xué)大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)。
乙方：江蘇雪冠集團(tuán)。
乙方作為本次大賽食品安全的第一責(zé)任人，對(duì)此次大賽的食品衛(wèi)生、安全負(fù)有直接責(zé)任，并有責(zé)任、有義務(wù)組織參與此次大賽的乙方全體工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)、執(zhí)行本責(zé)任書(shū)所列條款。
2.保證食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后出售，未經(jīng)檢驗(yàn)及檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品絕不出售;。
5.積極配合執(zhí)法部門(mén)依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常管理。
二.加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康監(jiān)督和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
乙方對(duì)參與本次大賽的工作人員進(jìn)行將抗監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)及時(shí)處理。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求，對(duì)參與生產(chǎn)加工人員進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督、管理，對(duì)于不符合要求的個(gè)人，立即責(zé)令其整改，執(zhí)意不改或者故意延遲時(shí)間的，可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
三.嚴(yán)格食品原材料、調(diào)料盒食品添加劑的管理，發(fā)放至食品中毒。
嚴(yán)格驗(yàn)收、報(bào)關(guān)貨品原材料，保證食品原料新鮮、無(wú)腐爛、無(wú)蟲(chóng)害、無(wú)變質(zhì)現(xiàn)象;對(duì)味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑，凡過(guò)期、變質(zhì)、標(biāo)識(shí)不清或感官性狀異常的，一律不得使用。
四.嚴(yán)格食品衛(wèi)生管理，做到制度化、責(zé)任化。
對(duì)參與本次活動(dòng)的各崗位的工作人員進(jìn)行嚴(yán)格要求，培養(yǎng)其衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生意識(shí)，真正做到各履其職，各負(fù)其責(zé)。
五.責(zé)任追究。
本責(zé)任書(shū)以《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細(xì)則，對(duì)違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任，將追究第一責(zé)任人的全部責(zé)任。
本合同書(shū)一式兩份，甲方、乙方各留存一份，自雙方簽字、蓋章之日起生效，有效期為一年。
甲方：(簽章)。
乙方：(簽章)。