文學是人類精神世界的珍寶，通過學習文學可以感受到人類情感和智慧的獨特魅力?？偨Y時要注重邏輯性，將自己的思路和觀點有條理地進行組織和表述。總結可以讓我們更全面地了解自己，發(fā)現(xiàn)自身的潛力。
廚師求職個人簡歷篇一
真實姓名：祁燈梅性別：女。
年齡：26歲身高：未知。
婚姻狀況：未婚戶籍所在：貴州省遵義地區(qū)仁懷縣。
最高學歷：中專工作經(jīng)驗：1-3年。
聯(lián)系地址：貴陽。
求職意向。
最近工作過的'職位：
期望工作地：貴州省/貴陽市。
期望崗位性質(zhì)：全職。
期望月薪：4000~5000元/月。
期望從事的崗位：廚師,茶藝師,面點師,營業(yè)員/店員。
期望從事的行業(yè)：無限制。
技能特長。
積極樂觀，做事認真、有耐心，善于溝通，有團隊合作意識。
教育經(jīng)歷。
仁懷職中(中專)。
起止年月：9月至6月。
學校名稱：仁懷職中。
專業(yè)名稱：電子信息科學與技術。
獲得學歷：中專。
工作經(jīng)歷。
東莞（日本電廠）-技工。
起止日期：205月至8月
企業(yè)名稱：東莞（日本電廠）。
從事職位：技工。
廚師求職個人簡歷篇二
性別：男。
年齡：53歲民族：漢族。
工作經(jīng)驗：5年以上居住地：浙江臺州路橋區(qū)。
身高：cm戶口：江西上饒鉛山縣。
自我評價。
求職意向。
希望崗位：后勤保障類-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類-食堂廚師。
尋求職位：大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。
希望工作地點：浙江臺州。
期望工資：/月(可面議)(要求提供住房)到崗時間：隨時到崗。
其它待遇要求：托管優(yōu)勢：省麻煩，不需現(xiàn)金支出，只需定期結算，避免漏洞。不需直接管理，只需監(jiān)督，省時省力。不需后勤采購，只需對原食品原料檢查、驗收。不出辦公樓，就可以解決所有員工進餐問題。
工作目標/發(fā)展方向。
為了進一步搞好職工食堂，體現(xiàn)食堂服務員工，保障生產(chǎn)，易于管理，對外承包經(jīng)營管理當屬首選。
本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營管理經(jīng)驗及承包經(jīng)營大小企業(yè)的基礎，能夠?qū)Ω黝惼髽I(yè)工廠的生產(chǎn)情況制定相應管理方式和經(jīng)營理念，以配合公司的生產(chǎn)，保證后勤。
具體操作方式如下：
一、合作模式。
1、我們可在適當?shù)臅r間先試著承包食堂1-3個月，對方滿意后再簽正式合同。
2、公司免費提供廚房場地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設備。
3、公司免費提供食堂工作人員住宿。
4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。
5、我們可墊付貴公司人員伙食費，實行每月結算一次。
6、雙方共同制定食堂制度。
7、我們可交付公司1000元以上的保證金，合同期滿退還。
8、我們以豐儉由客、自由消費、自選菜式供餐，保證每天按時開飯，供應充足、飯香菜鮮、價廉味美，根據(jù)菜式制定出合理價格，快餐素菜以1元每份，葷菜2元至4元不等，飯每人1元吃飽，每天每餐提供免費湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商，保證不高出外面快餐店的菜價提供給公司員工用餐。)。
9、公司員工實行排隊就餐，以現(xiàn)金購買飯卡或ic卡充值等多種形式進行就餐(超市模式)。
10、提供少數(shù)點菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元，葷菜6元不等)。
11、我們保證在緊急供應和來客招待時，以最短的時間到位。
12、公司可在每1-2個月隨機抽查一次，綜合滿意率低于50%的，我們即將做出相應的改善，盡量滿足公司員工的要求。
13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒，需經(jīng)過醫(yī)學證明，如果屬實，由我們承擔一切后果。
二、操作模式：
我們以誠為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂的服務理念，并堅持以下五大重點原則的經(jīng)營管理方式操作：
1、衛(wèi)生：
a、個人衛(wèi)生：
首先保持良好的個人形象、衛(wèi)生習慣、工作風貌等特征，做好自己，始終留給公司一個完美的第一印象。
b、廚房餐廳衛(wèi)生：
廚房清潔，設立崗位責任制，所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進行嚴格清洗，嚴格消毒并加蓋保管，防止再污染。食堂餐廳所有場地以及廚房所有設備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔，長期保證。
c、食品衛(wèi)生：
在市場采購所有原材料及食品都要保證新鮮，杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲及快過期的原料。進廚房存放有序，防止污染，中毒。
2、口味：
首先對貴公司所有員工做個初步調(diào)查，以貴公司大部分人員口味一致為主，小部分為次，燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長小炒菜和大鍋菜，本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風味)。
3、合理價格：
根據(jù)市場購進菜價，菜式，制定出合理價格，以薄利多銷、以客為主的經(jīng)營管理方式，保證長期價廉物美，并每天公布菜單菜價，讓公司人員消費一目了然。
4、服務：
我們本著顧客是上帝的服務宗旨，盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。
5、安全：
做好防火防盜及有關安全工作，避免公司的財產(chǎn)損失。
相信通過我們的服務，把公司更多的實惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工，我們的計劃也是我們的承諾，我們的承諾有實際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn)，可提供實地考察。
教育經(jīng)歷。
技能專長。
技術職稱：廚師。
語言能力：其他：一般;中文普通話：精通。
所在地方言：熟練;。
計算機能力：初級。
計算機詳細技能：熟練word和excel辦公軟件。
其它相關技能：
大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營管理經(jīng)驗豐富，大眾口味，會做小炒菜和大鍋菜。
廚師求職個人簡歷篇三
國籍：中國。
目前所在地：廣州。
民族：漢族。
戶口所在地：河源。
身材：172cm65kg。
婚姻狀況：未婚。
年齡：27歲。
培訓認證：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：普通求職。
應聘職位：餐飲/娛樂類：廚師、廚師、廚師：
工作年限：8。
職稱：高級。
求職類型：全職。
可到職日期：一個星期
月薪要求：--3500。
希望工作地區(qū)：廣東省廣州珠海。
個人工作經(jīng)歷：
公司名稱：紅高粱酒店。
起止年月：-09～-10。
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔任職務：廚師。
工作描述：
公司名稱：江順模具。
公司性質(zhì)：
擔任職務：廚師長。
工作描述：
公司名稱：順峰山莊。
擔任職務：廚師。
工作描述：
公司名稱：廣州安碩。
擔任職務：廚師長。
工作描述：
公司名稱：珠江地產(chǎn)。
擔任職務：廚師長。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：彭年酒店。
擔任職務：廚師長。
工作描述：
公司名稱：陽光酒店。
擔任職務：廚師。
工作描述：
公司名稱：食為先酒店。
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔任職務：廚師(實習生)。
工作描述：
公司名稱：韶華酒店。
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔任職務：廚師。
工作描述：
教育背景。
畢業(yè)院校：韶關商業(yè)技工學校99烹飪班。
最高學歷：中專。
所學專業(yè)一：烹飪。
受教育培訓經(jīng)歷：
起始年月終止年月學校(機構)專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語：英語一般。
國語水平：良好。
粵語水平：良好。
工作能力及其他專長。
本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
認真細致，能吃苦耐勞。
廚師求職個人簡歷篇四
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的'能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
認真細致，能吃苦耐勞。
詳細個人自傳。
1、身體健康，持有健康證及廚師證；
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗；
3、懂開菜單會炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主；
4、誠實，正直，吃苦耐勞，服務意識強。
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強。
6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè)，持有學士學位證書或畢業(yè)證書。
7.英文能力好，能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。
10.表達能力強，具有問題解決能力。
11.適應非正常時間內(nèi)工作。
12.熟悉電腦操作，如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)。
13.良好的團體合作精神。
通訊地址：
廣州市天河體育東路41號南苑101(郵編:541238)。
聯(lián)系電話：
134xxxxxxxxx。
家庭電話：
手機：
qq號碼：
電子郵件：
個人主頁：
廚師求職個人簡歷篇五
姓名：
-
國籍：
中國。
無照片。
目前所在地：
廣州。
民族：
漢族。
戶口所在地：
四川。
身材：
161cm65kg。
婚姻狀況：
已婚。
年齡：
36歲。
培訓認證：
誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：
普通求職。
應聘職位：
餐飲/娛樂類:廚師、廚房領班、主管另尋商鋪做餐飲。
工作年限：
11。
職稱：
中級。
求職類型：
全職。
可到職-。
隨時。
1500--。
希望工作地區(qū)：
廣州。
個人工作經(jīng)歷：
2000.07-.04廣州番禺樂兒多家用電器行政主廚。
2002.09-.07廣州風神汽車工業(yè)園后勤干部餐廚師。
2004-就職于廣州番禺敏捷房地產(chǎn)開發(fā)公司任廚房主管兼干部餐主廚。
教育背景。
畢業(yè)院校：
四川巴中烹專。
最高學歷：
高中。
畢業(yè)-。
廚師。
所學專業(yè)二：
受教育培訓經(jīng)歷：
語言能力。
外語：
英語一般。
國語水平：
一般。
粵語水平：
一般。
工作能力及其他專長。
本人對廚房管理，食堂成本核算，控制，菜肴編排，口味調(diào)配比較熟悉！本人誠實好進、熱愛本職工作，力求服務公司！不求最完美，只求用心做！
詳細個人自傳。
職稱：中級烹調(diào)師。
月薪要求：1500元以上。
個人聯(lián)系方式。
廚師求職個人簡歷篇六
個人資料：
姓名：性別：男。
國籍：中國民族：漢戶籍：信宜。
年齡：24身高：178cm體重：65kg。
文化程度：初中專業(yè)：餐飲工作年限：9年。
技術職稱：高級廚師初級營養(yǎng)師。
性格特點：豪爽實在：富有正義：做事認真：責任心強：熱心助人：
喜愛的菜式：粵菜：養(yǎng)生菜：私房農(nóng)家菜：法國菜：意大利菜式：
職業(yè)格言：用靈感創(chuàng)作廚界藝術家最美味饕餮盛宴：
深圳佳記餐廳學徒：
20深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)。
年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)。
2015年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)。
2015年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)。
2015年天津市綠色時代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋：下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長。
2015年海南泰華酒店(四星)二鍋：下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)。
2015年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》。
至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)。
實習經(jīng)歷：
深圳沙井田園酒店(三星)深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星)。
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)。
東莞中信高爾夫球會深圳喜悅軒酒家等：
個人評價：
民以食為天：當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好。
永遠力爭精益求精。
聯(lián)系方式：
廚師求職個人簡歷篇七
個人相片。
姓名：
大學生校內(nèi)網(wǎng)。
性別：
男
民族：
漢族。
1971年1月1日。
證件號碼：
婚姻狀況：
已婚。
身高：
172cm。
體重：
70kg。
戶籍：
廣東湛江。
現(xiàn)所在地：
廣東湛江。
畢業(yè)學校：
廣州白云職業(yè)培訓學院。
學歷：
中專。
專業(yè)名稱：
畢業(yè)年份：
工作年限：
職稱：
求職意向。
職位性質(zhì)：
全職。
職位類別：
職位名稱：
工作地區(qū)：
待遇要求：
可面議;不需要提供住房。
到職時間：
可隨時到崗。
技能專長。
語言能力：
(信息來源于大學生個人簡歷網(wǎng)http:///請注明)。
計算機能力：
綜合技能：
教育培訓。
教育經(jīng)歷：
時間。
所在學校。
學歷。
培訓經(jīng)歷：
時間。
培訓機構。
證書。
工作經(jīng)歷。
其他信息。
自我介紹：
自我評價。
本人是粵菜2級烹飪廚師,有以上從業(yè)經(jīng)驗,在酒樓、賓館的廚房中擔任各項職務，有良好的職業(yè)道德，尊業(yè)敬業(yè)，有一定的領導能力，有團體精神，并在學校（6000多人）飯?zhí)脫问称烦銎返闹鞴埽袉为氃O計一個酒店、飯?zhí)玫膹N房能力，單獨譜出一周的'菜譜?，F(xiàn)在國家體育總局湛江潛水運動學校擔任運動員飯?zhí)玫膹N師長。
——19該公司委送我到廣州白云職業(yè)培訓學院就讀酒店餐飲管理與粵菜二級廚師專業(yè)。畢業(yè)后，繼續(xù)回到鎮(zhèn)海大酒樓工作。
在湛江銀洋酒樓工作；
在湛江中國城酒樓廚房工作；
在湛江市金輝煌酒樓廚房工作；
8月——在廣州市第二中學蘿岡區(qū)科學城（校區(qū)）當任飯?zhí)蒙攀吵銎分鞴堋?BR> 6月在茂名市公館鎮(zhèn)海名威魚片廠設計一個300多人的飯?zhí)脧N房。
209月在國家體育總局湛江潛水運動學校當任運動員飯?zhí)脧N師長。
語言能力：普通話流利,粵語流利。
第一外語：其他一般。
計算機能力：初級。
計算機詳細技能：
其它技能：酒店餐飲管理與粵菜二級廚師專業(yè)，有10年以上從業(yè)經(jīng)驗，有單獨設計酒店、飯?zhí)?、學校、單位廚房能力。
發(fā)展方向：
其他要求：
聯(lián)系方式。
廚師求職個人簡歷篇八
學歷：中專/技校。
工作年限：8-。
工作地點：廣州-不限。
求職意向：川菜廚師|湘菜廚師。
工作經(jīng)驗(工作了6年3個月，做了1份工作)。
xx食府。
工作時間：4月至7月[6年3個月]。
職位名稱：廚師。
工作內(nèi)容：負責廚房出品，核算成本創(chuàng)新菜品等，
教育經(jīng)歷。
4月畢業(yè)華南烹飪學校烹調(diào)。
自我描述。
更多。
廚師求職個人簡歷篇九
在固有的思維模式中，大家通常認為廚師這種技術崗位的招聘只會看重廚師的技術、手藝，其實不然。如果說一個企業(yè)的董事長、總經(jīng)理是這個企業(yè)的當家人，那么酒店的大廚就是這個酒店廚房的.掌舵者，所以對他的要求絕不是技術過硬這么簡單的。
在面試中，招聘單位通常想了解的第一個問題就是應聘者的工作經(jīng)歷。工作經(jīng)歷包括應聘者的工作崗位、年限、經(jīng)驗、以及曾經(jīng)任職酒店的面積、餐位，這些問題都有助于招聘單位了解應聘者的工作能力。在大廚的招聘中，餐飲老板還會詢問他在原來的酒店管理過多少廚房員工。每個酒店都有大廚，不同規(guī)模的酒店，大廚的管理能力也是有差別的，所以在面試中，了解前任酒店的規(guī)模，是餐飲行業(yè)面試必不可少的一個項目。
二、大廚崗位需注重凝聚力。
大廚的工作是十分復雜的，他不僅要求技術過硬，更要求有管理能力、創(chuàng)新意識、溝通能力、協(xié)調(diào)能力。后廚崗位眾多，而大廚正處于這些崗位中的核心位置，大廚需要管理的人員和事情也比較多，這就要求大廚們要有凝聚力。
這種凝聚力就表現(xiàn)為良好的領導能力、溝通能力、協(xié)調(diào)能力和組織能力，大廚通常在廚房員工與餐飲老板之間起到一個上傳下達的橋梁作用，溝通能力與領導能力是必不可少的;員工在日常工作中難免會有摩擦，這時也需要大廚來從中調(diào)節(jié)，化解矛盾;廚房的工作紛繁復雜，如果事事都要大廚親歷親為這是不現(xiàn)實的，所以員工的培訓也是大廚要掌握的一項基本技能。如此重要的崗位，難怪老板在招聘大廚時要千挑萬選、層層把關。
三、試菜不要忽略小細節(jié)。
砧板：節(jié)約原料、應變能力很重要;。
炒鍋：新穎實用得高分;。
涼菜：衛(wèi)生一刻不能忘。
四、提前了解酒店情況和老板品位。
要想提高應聘成功率，就必須對酒店進行一定的了解，這包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、發(fā)展前景等，只有對這些情況進行前期摸底后，在和老板(或者招聘人員)交流時才能更有把握。
其實，前期摸底并非難事，可以到酒店“微服私訪”，也可以通過同行、朋友進行了解。絕大多數(shù)的行政總廚認為光了解酒店的情況是遠遠不夠的，還要對老板或者酒店經(jīng)營者的品位、個性有一定的了解，只有這樣，在交流時才能做到投其所好。
廚師求職個人簡歷篇十
模板一：
姓名：×××。
國籍：中國。
目前所在地：廣州。
民族：漢族。
戶口所在地：韶關。
身材：162cm62kg。
婚姻狀況：已婚。
年齡：34歲。
培訓認證：
誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：普通求職。
應聘職位：餐飲/娛樂類:廚師。
工作年限：8。
職稱：無職稱。
求職類型：全職。
月薪要求：--3500。
希望工作地區(qū)：廣州。
公司名稱：廣州邊防檢查站。
起止年月：-01～-01。
擔任職務：中廚主管。
公司名稱：北京錦粵都飲食有限公司。
擔任職務：中廚主管。
公司名稱：裕記燒鵝飯店。
擔任職務：廚師。
公司名稱：荔灣飲食公司榮華大酒樓。
擔任職務：廚師。
教育背景。
畢業(yè)院校：某某中學。
最高學歷：高中。
受教育培訓經(jīng)歷：
起始年月終止年月學校(機構)專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語：英語一般。
國語水平：良好。
粵語水平：良好。
工作能力及其他專長。
多年廚師以及廚房操作管理(可任廚房各個崗位及管理)。
詳細個人自傳。
月薪要求：2000元。
希望工作地區(qū)：廣州，番禺。
模板二：
姓名：
國籍：中國。
目前所在地：廣州。
民族：漢族。
戶口所在地：河源。
身材：172cm65kg。
婚姻狀況：未婚。
年齡：27歲。
培訓認證：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：普通求職。
應聘職位：餐飲/娛樂類：廚師、廚師、廚師：
工作年限：8。
職稱：高級。
求職類型：全職。
可到職日期：一個星期
月薪要求：2000--3500。
希望工作地區(qū)：廣東省廣州珠海。
公司名稱：紅高粱酒店。
起止年月：-09～-10。
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔任職務：廚師。
工作描述：
公司名稱：江順模具。
公司性質(zhì)：
擔任職務：廚師長。
工作描述：
公司名稱：順峰山莊。
擔任職務：廚師。
工作描述：
公司名稱：廣州安碩。
擔任職務：廚師長。
工作描述：
公司名稱：珠江地產(chǎn)。
擔任職務：廚師長。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：彭年酒店。
擔任職務：廚師長。
工作描述：
公司名稱：陽光酒店。
擔任職務：廚師。
工作描述：
公司名稱：食為先酒店。
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔任職務：廚師(實習生)。
工作描述：
公司名稱：韶華酒店。
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔任職務：廚師。
工作描述：
教育背景。
畢業(yè)院校：韶關商業(yè)技工學校99烹飪班。
最高學歷：中專。
所學專業(yè)一：烹飪。
所學專業(yè)二：廚師。
受教育培訓經(jīng)歷：
起始年月終止年月學校(機構)專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語：英語一般。
國語水平：良好。
粵語水平：良好。
工作能力及其他專長。
本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
喜歡發(fā)掘新的'品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
認真細致，能吃苦耐勞。
詳細個人自傳。
1、身體健康，持有健康證及廚師證;。
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;。
3、懂開菜單會炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主;。
4、誠實，正直，吃苦耐勞，服務意識強。
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強。
6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè)，持有學士學位證書或畢業(yè)證書。
7.英文能力好，能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。
10.表達能力強，具有問題解決能力。
11.適應非正常時間內(nèi)工作。
12.熟悉電腦操作，如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)。
13.良好的團體合作精神。
個人聯(lián)系方式。
通訊地址：廣州市天河體育東路41號南苑101。
聯(lián)系電話：134××××××××。
廚師求職個人簡歷篇十一
正常情況下，在個人簡歷中的學歷經(jīng)歷和工作經(jīng)歷都是能夠表現(xiàn)自我優(yōu)勢的項目。在填寫學習經(jīng)歷中，可以盡量多多表達出曾經(jīng)在校的優(yōu)秀表現(xiàn)以及在校獲得的職業(yè)技能證書之類的相關文憑。
個人信息。
性別：男。
年齡：37歲民族：漢族。
工作經(jīng)驗：8年以上居住地：浙江臺州路橋區(qū)。
身高：cm戶口：浙江臺州臺州。
自我評價。
期望月薪范圍：面談。
期望從事行業(yè)：酒店/餐飲。
期望從事職業(yè)：高級廚師,酒店/餐飲。
期望工作性質(zhì)：全職。
期望工作地區(qū)：臺州地區(qū)。
其他要求：本人主要從事食堂承包或食堂廚師。
到崗時間：面談。
求職意向。
希望崗位：酒店/賓館/餐飲旅游類-高級廚師。
尋求職位：承包食堂。
希望工作地點：浙江臺州。
期望工資：/月到崗時間：隨時到崗。
工作目標/發(fā)展方向。
本人從高中畢業(yè)從事廚師這一職業(yè)后于二零零三年來浙江尋求發(fā)展，一直致力于幫助企事業(yè)單位解決食堂方面的諸多問題。在工作中先后接受了多次的培訓，學習了營養(yǎng)學，食堂的`系統(tǒng)化管理，食堂的成本控制等知識。并先后自己承包經(jīng)營多家企業(yè)的食堂，我相信自己有能力承包經(jīng)營貴公司的食堂并幫貴公司解決食堂方面的一些問題。
在現(xiàn)在中介泛濫成災的背景下我一直堅持自己承包自己經(jīng)營的原則，從而降低了成本，能讓員工得到更多的實惠。希望我們能攜手合作，我將以十分的努力為貴公司廣大員工服務，盡可能的滿足他們的合理要求。當然，即使貴公司的食堂并沒有打算對外承包的意向，但如果在這方面的任何問題都可以聯(lián)系我，我會在自己的能力范圍內(nèi)盡可能的幫您解決。
相信我——我會更出色!
工作經(jīng)歷。
所屬行業(yè)：互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(國有企業(yè))。
擔任崗位：計算機-開發(fā)/應用/軟件設計師。
職位名稱：承包食堂。
職位描述：本人從事食堂多年，在浙江成功經(jīng)營了多家大型企業(yè)飯?zhí)?，得到公司的贊揚和肯定。與我合作，讓你開心放心安心。。
離職原因：合同到期。
教育經(jīng)歷。
技能專長。
技術職稱：廚師。
語言能力：英語：一般;。
計算機能力：中級。
計算機詳細技能：一般。
其它相關技能：
承包食堂。
拓展閱讀：6個“避免”呈現(xiàn)優(yōu)秀的簡歷。
一、避免冗長。
應聘者撰寫簡歷形成了這樣的現(xiàn)象：博士生一張紙，碩士生幾頁紙，本科生一疊紙，中專生一摞紙―――文憑越低，簡歷越厚。應聘者生怕簡歷薄，不夠分量，引不起招聘者的重視。殊不知看簡歷的大多是企業(yè)領導，經(jīng)理們?nèi)绽砣f機，那些冗長、空洞的簡歷，還來不及看完開頭就被扔到了一邊;甚至簡歷太厚，放進人才檔案庫都嫌擠占空間。所以，撰寫簡歷還是以簡潔精練、重點突出為好。
二、避免虛夸。
有的應聘者錯誤地認為簡歷寫得越奢華、越夸飾越好：知識無所不懂，技能無所不通，極盡夸飾，任意拔高。其實，脫離自身能力的虛夸，往往適得其反，招聘者一看就留下了不誠實、不踏實的印象;尤其到了面試時，張口結舌，露出狐貍尾巴，落得個“聰明反被聰明誤”。
三、避免過謙。
有的應聘者從一個極端，走到另一個極端，簡歷寫得過于謙虛：行文小心翼翼，措辭扭扭捏捏，膽小怕事，缺乏自信。招聘者看了，還以為你真的“沒料”，對你勝任工作的能力產(chǎn)生懷疑，最終與成功失之交臂。所以，簡歷還是應當實事求是，樸實無華。
四、避免遺漏要點。
有的應聘者，尤其是剛畢業(yè)的求職者，缺乏社會經(jīng)驗，寫簡歷眉毛胡子一把抓，無關緊要的寫一大堆，撿了芝麻丟了西瓜，把真正的要點遺漏了。一份簡歷通常要寫明：基本情況、學歷、資歷、特長、求職意向、應聘要求、聯(lián)系方法等，這些要點遺漏了，就會給應聘者帶來不必要的麻煩和損失。
五、避免喧賓奪主。
有的應聘者為了突出自己一專多能的素質(zhì)，在寫簡歷時，主次不分，輕重無別;甚至把業(yè)余愛好濃墨重彩，喧賓奪主。使招聘者看后不著邊際，分不清你的特長和優(yōu)勢到底是什么。所以，寫簡歷一定要重點突出，主次分明，以便人盡其才。
六、避免書面差錯。
現(xiàn)在，應聘者寫簡歷多是電腦打印，簡歷寫完后，一定要調(diào)整格式，符合行文規(guī)矩，選擇適當字號和字體，使版面整潔、美觀;然后要反復檢查，認真校對，避免涂改和錯別字;最好征求朋友或家人的意見，反復修改后再定稿打印。
廚師求職個人簡歷篇十二
緊張的實習馬上結束了，在“x店”實習的這段時間，我學到了很多的東西，包括專業(yè)知識和為人處事。房地產(chǎn)是一個很有爭議的行業(yè)，因為這一行的利潤很高，特別是在青島，真的可以說是寸土寸金，在市中心，一般95年以后的二手房都在一萬/平方以上。
即使是很老的房子，也要賣到七八千一個平方。青島的房價在中國所有的城市中都是偏高的，但是即使政府進行宏觀調(diào)控，還是無法控制青島的房價一路飚升。青島的土地資源是有限的，而青島的人口卻在不斷的增長，越來越多的外來人口涌進青島，房屋的租賃和買賣也非常的熱火。
在我實習期間，我主要從事的是房屋租賃這一方面?，F(xiàn)在青島有很多都是外來人員，而外來人員在青島工作都需要有住所，而外來人員因為對青島地形不熟，所以一般都會找中介公司幫忙，因此房屋租賃確實也是一種商機。
一般大的中介公司都是以一個月房租的50%作為中介費，房東方加客戶房，一個單子的中介費就是一個月的房租。而市中心一般的小套都在1000以上，普通的兩室一廳也要1500左右，更不說那些高檔的住宅，像很多單身公寓都在以上，酒店式公寓更是達到了4500/月。盛世管家最高的一單租賃收了將近四萬的傭金，這其中的利潤是凈利潤。
在做租賃的過程中，我發(fā)現(xiàn)熟悉商圈真的很重要，只有對各地的商圈了解了，對市場行情了解了，才能給客戶正確的推薦，這樣才能增加成功的可能性。
而且做租賃的話要求在房東跟客戶之間尋找平衡點，很多時候，明明約好了看房時間，可到了那個時間不是房東不來就是客戶不來，我們這個平衡點是兩頭難做，這也是我們在工作中需要注意與改善的，同時從事這個行業(yè)還需要很好的溝通協(xié)調(diào)能力，在很多時候，和房東客戶之間以一種比較友好的姿態(tài)去相處，做業(yè)務會簡單的多，其實沒有必要把客戶的界限劃分的太過清楚，把客戶當做朋友，同時要讓客戶也把你當做朋友，這就是一種很強的交際能力，也是自我人格魅力的一鐘體現(xiàn)。
同時團隊合作精神也很重要，我說的團隊合作，不僅僅是自己公司內(nèi)部的合作，而且包括與其他中介公司之間的合作，有很多大的公司內(nèi)部房源很多，而我們有的時候往往是有客戶沒房源，因此與其他中介公司進行合作，我們同樣也可以達到互惠互利。
總而言之，在實習的這段期間，我學到了很多在學校沒有學到的東西，接觸了很多新的人和事，并且從中領悟到了一些做人的道理。也提高了自己的綜合素質(zhì)和管理水平，并且對一個新的行業(yè)有了初步的認識，提高了自己的溝通能力和談判技巧，感謝“青島21世紀不動產(chǎn)至慶加盟店”給了我一個展現(xiàn)自我能力的舞臺。
廚師求職個人簡歷篇十三
姓名：
性別：女。
出生日期：
民族：漢。
戶籍：中國重慶市。
身高：153cm。
婚姻狀況：未婚。
體重：45kg。
政治面貌：團員。
學歷：大專。
畢業(yè)院校：重慶三峽醫(yī)藥高等?？茖W校。
身份證：
專業(yè)：護理學類(含助產(chǎn))護理。
現(xiàn)有職稱：暫無職稱。
第二專業(yè)：無。
現(xiàn)住地點：重慶市。
求職意向。
應聘職位類型：衛(wèi)生醫(yī)療/美容保健類。
求職類型：全職。
月薪要求：20xx以上元(rmb)。
具體職位一：護士。
具體職位二：
具體職位三：
具體職位四：
具體職位五：
希望工作地區(qū)：重慶市。
其他工作地區(qū)：
相關工作經(jīng)歷及特長。
人才類型：應屆畢業(yè)生相關工作時間：1年。
外語語種：英語。
外語水平：良好。
其它外語語種：無。
其它外語水平：無。
普通話水平：標準。
計算機能力：一般。
教育/培訓經(jīng)歷。
20xx-20xx重慶三峽醫(yī)藥高等?？茖W校護理。
工作經(jīng)驗。
20xx-20xx重慶市第三人民醫(yī)院。
工作技能。
熟練掌握各科室各項基本操作，工作認真負責。吃苦耐勞，具有較強的語言表達及溝通能力。
職業(yè)目標：護士。
自我評價：
我是一個文靜，有愛心的女孩，懷著一顆熱誠的心踏入了神圣的醫(yī)學殿堂.在這幾年通過護理學(涉外方向)的學，讓我漸入護理學的真諦!實習間老師的好評，病人的贊同.讓我更加有信心投入到未來的護理事業(yè)中!期望能在貴院實現(xiàn)我的天使夢!
廚師求職個人簡歷篇十四
性別：男。
婚姻狀況：已婚。
民族：漢。
戶籍：福建。
年齡：36。
現(xiàn)所在地：廈門。
身高：171cm。
聯(lián)系電話：
電子郵箱：
求職意向。
希望崗位：廚師/面點師。
工作年限：職稱：無職稱。
期望月薪：面議。
求職類型：全職。
到崗時間：隨時。
工作經(jīng)歷。
6月至于廈門達真磁記錄有限公司制造部門擔任機修。
204月于**鞋行做銷售工作。
教育背景。
畢業(yè)院校：xx大學。
最高學歷：中專。
畢業(yè)日期：-07
專業(yè)：廚師。
教育經(jīng)歷。
9月至206月在廈門世科技術學校就讀機電專業(yè)。
8月至月在廈門慈龍職業(yè)培訓學校就讀廚師專業(yè)。
語言能力。
英語水平：一般。
國語水平：流利。
粵語水平：良好。
技能水平。
熟悉大量海鮮，并知道如何處理宰殺。
個人自傳。
2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位;。
5、認真細致，能吃苦耐勞。
【擴展閱讀】職場哪些能力很重要?
1、和自己相處的能力。
和自己相處是一種成熟的標志，即便是一個人也能夠很好地安排自己的生活，聆聽自己內(nèi)心的聲音，感受自己的喜怒哀樂，即能夠?qū)捤∽约旱腻e誤，又能夠嘉許自己的進步!
如果你掌握這項技能，相信我，沒人能奪走你的幸福。獨處不是孤單，而是一種自我幸福的能力，正如高效人士的7個習慣說所，一個人只有真正獨立了才能與另外一個人建立高質(zhì)量的互賴關系!
2、自我條調(diào)節(jié)壓力的能力。
一定的.壓力能激勵我們更大的潛力，但壓力超過臨界點的時候，則會給我們身心帶來傷害!正確調(diào)節(jié)壓力的方法是釋放壓力帶來的負面的情緒，簡單易行的減壓方式是：運動、保持良好的作息習慣、與親朋好友分享自己的壓力。
3、自律的能力。
管好自己是關乎個人成就的決定性的能力，而遺憾的是很多人不僅僅管不好自己，而且還特樂意去“管”別人，這是人際沖突特別是家庭沖突的一個非常重要的因素，管好自己主要體現(xiàn)在以下的三個方面：
管好自己的嘴：別亂說話、別亂吃、亂喝!
管好自己的腿：不該去的地方不要亂去。
管好自己的手：不該干的事別去干。但是重要的是管好自己的心，不要別情緒左右自己的行為，而要做情緒的主人。
4、傳遞理解的能力。
被理解恐怕是這個世界上最珍貴的“情感禮物”，而遺憾的是我們每個人是那么地渴望被上司、伴侶、父母、同事去理解，而卻忽略了如何向他人傳遞理解，能夠在人際溝通中多傳遞一份理解。
廚師求職個人簡歷篇十五
婚姻狀況：未婚民族：漢。
戶籍：湖南年齡：35。
現(xiàn)所在地：長沙身高：176cm。
聯(lián)系電話：135xx27758。
電子郵箱：xxxx。
求職意向。
希望崗位：廚師烹飪。
工作年限：5職稱：無職稱。
期望月薪：面議。
求職類型：全職。
到崗時間：隨時。
工作經(jīng)歷。
xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔任廚師/值班經(jīng)理。工作描述：設計推出新餐飲產(chǎn)品，管理餐飲部日常工作，對顧客提出的要求進行改進等。
教育背景。
畢業(yè)院校：xx大學。
最高學歷：?？?。
畢業(yè)日期：20xx-07
專業(yè)：烹飪。
語言能力。
外語：英語一般。
國語水平：精通。
粵語水平：良好。
自我評價。
本人性格溫和開朗，思想正直，誠信，穩(wěn)重。有強烈的上進心、事業(yè)心和求知欲。工作認真踏實，能夠吃苦耐勞，適應多變的環(huán)境，愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信，愛一行才能干好一行！
廚師求職個人簡歷篇十六
性別：男。
民族：漢族。
出生年月：1979年3月11日。
證件號碼：
婚姻狀況：已婚。
身高：172cm。
體重：68kg。
戶籍：四川自貢。
現(xiàn)所在地：上海。
畢業(yè)學校：四川自貢5中。
學歷：高中。
專業(yè)名稱：烹飪畢業(yè)年份：
工作年限：十年以上職稱：高級職稱。
求職意向。
職位性質(zhì)：全職。
職位類別：餐飲/娛樂-行政主廚/廚師長。
餐飲/娛樂-廚師。
職位名稱：行政總廚;廚師長;主廚。
工作地區(qū)：江西贛州;江西鷹潭;江西吉安。
待遇要求：5000元/月可面議;需要提供住房。
到職時間：三天內(nèi)。
技能專長。
語言能力：英語差;普通話一般。
教育培訓。
教育經(jīng)歷：時間所在學校學歷。
1993年9月-197月四川自貢5中高中。
培訓經(jīng)歷：時間培訓機構證書。
20xx年1月-20xx年2月四川省飲食服務總公司高級中式烹調(diào)師。
工作經(jīng)歷。
其他信息。
發(fā)展方向：可以由主廚做起，再做廚師長到行政總廚。
其他要求：正常的福利待遇，要有出去學習考察和對口酒店互相交流的機會。
聯(lián)系方式。
聯(lián)系電話：137955***手機號碼：
電子郵件：xxxx。
郵政編碼：643015。
通訊地址：四川自貢市出國留學區(qū)**鎮(zhèn)**家村**組。
廚師求職個人簡歷篇十七
國籍：中國。
目前所在地：廣州。
民族：漢族。
戶口所在地：河源。
身材：172cm65kg。
婚姻狀況：未婚。
年齡：29歲。
培訓認證：誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：普通求職。
應聘職位：餐飲/娛樂：廚師、廚師/面點師、廚師/面點師：
工作年限：8。
職稱：高級。
求職類型：全職可到職。
日期：一個星期
月薪要求：20xx--3500。
希望工作地區(qū)：廣東省廣州珠海。
名稱：起止年月：20xx-10～20xx-07廣州安碩。
公司性質(zhì)：私營企業(yè)。
所屬行業(yè)：通信/電信/網(wǎng)絡設備。
擔任職務：廚師長。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：起止年月：20xx-08～20xx-09珠江地產(chǎn)。
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)。
所屬行業(yè)：房地產(chǎn)/建筑。
擔任職務：廚師長。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：起止年月：20xx-06～20xx-08彭年酒店。
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務業(yè)。
擔任職務：廚師長。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：起止年月：20xx-10～20xx-06陽光酒店。
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務業(yè)。
擔任職務：廚師。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：起止年月：20xx-06～20xx-09韶華酒店。
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務業(yè)。
擔任職務：廚師。
工作描述：
離職原因：
教育背景。
畢業(yè)院校：韶關商業(yè)技工學校99烹飪班。
所學專業(yè)一：烹飪所學專業(yè)二：廚師。
受教育培訓經(jīng)歷：起始年月終止年月學校(機構)專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語：英語一般。
國語水平：良好。
粵語水平：良好。
工作能力及其他專長。
本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
認真細致，能吃苦耐勞。
詳細個人自傳。
1、身體健康，持有健康證及廚師證;。
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;。
3、懂開菜單會炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主;。
4、誠實，正直，吃苦耐勞，服務意識強。
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強。
6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè)，持有學士學位證書或畢業(yè)證書。
7.英文能力好，能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。
10.表達能力強，具有問題解決能力。
11.適應非正常時間內(nèi)工作。
12.熟悉電腦操作，如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)廚師長個人簡歷模板廚師長個人簡歷模板。
13.良好的團體合作精神。
科普。
廚師。
廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會，就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會物質(zhì)文明程度的不斷提高，廚師職業(yè)也不斷發(fā)展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據(jù)有關資料統(tǒng)計，21世紀初，世界廚師隊伍已發(fā)展到數(shù)千萬人，中國素以烹飪王國著稱于世，廚師力量和人數(shù)首屈一指。
中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書按等級共分五個等級。
初級。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格五級。
(一)經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，且取得畢(結)業(yè)證書。
(二)在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。
(三)本職業(yè)學徒期滿。
中級。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格四級。
(一)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，且取得畢(結)業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
(三)取得經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校職業(yè)畢業(yè)證書。
高級。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格三級。
(一)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢(結)業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
(三)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
技師。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格二級。
(一)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢(結)業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。
(三)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的高級技工學校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年。
高級技師。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格一級。
(一)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)職業(yè)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢(結)業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上的。[1]。
廚師長工作職責。
1、全面負責廚房生產(chǎn)，組織工作，每天上班查閱報表，掌握分析昨天的接待人次，確保原料需求量，簽發(fā)當日的領貨單。
2、了解客情，根據(jù)客情編排廚房各領班的班次及休息日，做好領班的考勤記錄。每天上班后，查看宴會預定單、根據(jù)業(yè)務情況做好一天營業(yè)準備工作。
3、出席餐飲部召開的例會，匯報工作情況，聽取經(jīng)理的命令，結合廚房實際情況組織貫徹落實。主持后廚房內(nèi)部會議。
4、全面負責廚房的組織領導工作，擬定各崗位人員編制，提出各崗位領班人選。根據(jù)的業(yè)務能力和技能特長決定各崗位人員和工作的調(diào)換。擬定廚房工作的規(guī)章制度和直屬下級的崗位，制定工作程序以及各項工作的控制指標和檢查表。
5、組織和指揮后廚按餐飲部的規(guī)定成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菜品，控制成本、節(jié)約費用、增加營業(yè)額，滿足賓客需求。
6、檢查各崗位生產(chǎn)情況，落實生產(chǎn)任務，發(fā)現(xiàn)問題并及時糾正。正式開餐前督促各部主管、領班做好食品材料的準備工作，檢查食品的出成率，保證食品的質(zhì)量和成本控制及生產(chǎn)需要。
7、每日主持后廚房班前會，檢查員工儀容儀表，布置當餐工作任務，并對上一餐所發(fā)現(xiàn)的問題及時糾正并加以說明。
8、根據(jù)餐飲部要求制定培訓計劃，督導實施培訓工作，確保有良好知識、技能及工作態(tài)度，并使其達到崗位要求。督導員工遵守公司的各項規(guī)章制度。
9、對大型的、重要的宴會與零點親自制定菜單，制定進貨計劃，負責生產(chǎn)安排，現(xiàn)場督導，必要時親自上灶烹制主要產(chǎn)品，以保證菜點質(zhì)量和信譽。
10、根據(jù)公司的經(jīng)營目標和下達的經(jīng)營指標，負責制定廚房的階段性實施計劃，負責餐廳菜單的制作和更換，最低保證一年內(nèi)推出春季、秋季兩套菜譜。
11、保持餐廳、采購、庫房、餐飲辦公室及財務成本核算員的關系，保證廚房生產(chǎn)協(xié)調(diào)開展。
12、開餐結束后檢查各部原料消耗情況、剩余數(shù)量及保管措施，檢查炊具、廚具的清理工作，保證下一餐的生產(chǎn)需要。監(jiān)督下屬員工保持餐廳餐前、餐后的衛(wèi)生水平。
13、審閱前一天菜肴銷售情況、數(shù)量、品種，對前一天暢銷的菜肴要準備充足，滯銷的菜肴找出原因，調(diào)整備貨數(shù)量。
14、與前臺主管保持良好的合作關系，研究和創(chuàng)新新品種，推陳出新，及時征詢前臺主管客人用餐時對菜肴的建議及反饋意見，以作為研究制定菜單時的參考。制定新產(chǎn)品的開發(fā)、試驗和運用方面的計劃，創(chuàng)本店的餐飲風格。
15、抓好食品衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生的管理工作，保障食品衛(wèi)生符合標準，防止食物中毒的事故發(fā)生。
16、抓好安全工作，嚴格執(zhí)行安全消防規(guī)定，定期進行員工安全培訓，制定使用保管與安全消防制度。制定液化氣罐房管理制度，保證液化氣罐房的安全工作。
17、督導員工正確使用餐廳的各項設施設備，定期檢查設施設備和清點餐具。定期做好設施設備的清潔保養(yǎng)工作和維修維護工作。
18、每日下班前做好工作總結，了解餐廳的銷售情況，制定次日的工作安排。安排好值班人員并認真填寫值班記錄。
19、積極完成經(jīng)理交派的其他任務。
廚師求職個人簡歷篇十八
姓名：王xx性別：男。
婚姻狀況：未婚民族：漢。
戶籍：湖南年齡：35。
現(xiàn)所在地：長沙身高：176cm。
聯(lián)系電話：135xx27758。
電子郵箱：xxxx。
希望崗位：廚師烹飪。
工作年限：5職稱：無職稱。
期望月薪：面議。
求職類型：全職。
到崗時間：隨時。
xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔任廚師/值班經(jīng)理。工作描述：設計推出新餐飲產(chǎn)品，管理餐飲部日常工作，對顧客提出的要求進行改進等。
畢業(yè)院校：xx大學。
最高學歷：專科。
畢業(yè)日期：20xx-07
專業(yè)：烹飪。
外語：英語一般。
國語水平：精通。
粵語水平：良好。
本人性格溫和開朗，思想正直，誠信，穩(wěn)重。有強烈的上進心、事業(yè)心和求知欲。工作認真踏實，能夠吃苦耐勞，適應多變的環(huán)境，愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信，愛一行才能干好一行！
廚師求職個人簡歷篇十九
戶口所在地：韶關身材：162cm62kg。
婚姻狀況：已婚年齡：34歲。
培訓認證：誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：普通求職。
應聘職位：餐飲/娛樂類:廚師。
工作年限：8職稱：無職稱。
求職類型：全職可到職-隨時。
月薪要求：xx--3500希望工作地區(qū)：廣州。
個人工作經(jīng)歷：公司名稱：廣州邊防檢查站起止年月：xx-01～xx-01。
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔任職務：中廚主管。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：北京錦粵都飲食有限公司起止年月：xx-01～xx-01。
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔任職務：中廚主管。
工作描述：
離職原因：
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔任職務：廚師。
工作描述：
離職原因：
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔任職務：廚師。
工作描述：
離職原因：
教育背景。
畢業(yè)院校：某某中學。
所學專業(yè)一：高中所學專業(yè)二：
受教育培訓經(jīng)歷：起始年月終止年月學校（機構）專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語：英語一般。
國語水平：良好粵語水平：良好。
工作能力及其他專長。
多年廚師以及廚房操作管理（可任廚房各個崗位及管理）。
詳細個人自傳。
月薪要求：xx元。
希望工作地區(qū)：廣州。
廚師求職個人簡歷篇二十
國籍：中國 民族：漢
戶籍：信宜
年齡：24
身高：178cm
體重：65kg
文化程度：初中
專業(yè)：餐飲
工作年限：9年
技術職稱：高級廚師 初級營養(yǎng)師
性格特點：豪爽實在：富有正義：做事認真：責任心強：熱心助人：
喜愛的菜式：粵菜：養(yǎng)生菜：私房農(nóng)家菜：法國菜：意大利菜式：
職業(yè)格言：用靈感創(chuàng)作廚界藝術家最美味饕餮盛宴：
20xx年深圳佳記餐廳學徒：
20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)
20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)
20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)
20xx年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)
20xx年天津市綠色時代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋：下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長
20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋：下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)
同時承包《20xx年深圳好時代餐廳廚師長：下半年深圳源軒閣廚師長》
20xx年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》
20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)
深圳沙井田園酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星 )
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)
東莞中信高爾夫球會 深圳喜悅軒酒家等：
民以食為天：當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀有特色;追求完美，永不滿足，永遠力爭精益求精。
廚師求職個人簡歷篇一
真實姓名：祁燈梅性別：女。
年齡：26歲身高：未知。
婚姻狀況：未婚戶籍所在：貴州省遵義地區(qū)仁懷縣。
最高學歷：中專工作經(jīng)驗：1-3年。
聯(lián)系地址：貴陽。
求職意向。
最近工作過的'職位：
期望工作地：貴州省/貴陽市。
期望崗位性質(zhì)：全職。
期望月薪：4000~5000元/月。
期望從事的崗位：廚師,茶藝師,面點師,營業(yè)員/店員。
期望從事的行業(yè)：無限制。
技能特長。
積極樂觀，做事認真、有耐心，善于溝通，有團隊合作意識。
教育經(jīng)歷。
仁懷職中(中專)。
起止年月：9月至6月。
學校名稱：仁懷職中。
專業(yè)名稱：電子信息科學與技術。
獲得學歷：中專。
工作經(jīng)歷。
東莞（日本電廠）-技工。
起止日期：205月至8月
企業(yè)名稱：東莞（日本電廠）。
從事職位：技工。
廚師求職個人簡歷篇二
性別：男。
年齡：53歲民族：漢族。
工作經(jīng)驗：5年以上居住地：浙江臺州路橋區(qū)。
身高：cm戶口：江西上饒鉛山縣。
自我評價。
求職意向。
希望崗位：后勤保障類-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類-食堂廚師。
尋求職位：大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。
希望工作地點：浙江臺州。
期望工資：/月(可面議)(要求提供住房)到崗時間：隨時到崗。
其它待遇要求：托管優(yōu)勢：省麻煩，不需現(xiàn)金支出，只需定期結算，避免漏洞。不需直接管理，只需監(jiān)督，省時省力。不需后勤采購，只需對原食品原料檢查、驗收。不出辦公樓，就可以解決所有員工進餐問題。
工作目標/發(fā)展方向。
為了進一步搞好職工食堂，體現(xiàn)食堂服務員工，保障生產(chǎn)，易于管理，對外承包經(jīng)營管理當屬首選。
本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營管理經(jīng)驗及承包經(jīng)營大小企業(yè)的基礎，能夠?qū)Ω黝惼髽I(yè)工廠的生產(chǎn)情況制定相應管理方式和經(jīng)營理念，以配合公司的生產(chǎn)，保證后勤。
具體操作方式如下：
一、合作模式。
1、我們可在適當?shù)臅r間先試著承包食堂1-3個月，對方滿意后再簽正式合同。
2、公司免費提供廚房場地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設備。
3、公司免費提供食堂工作人員住宿。
4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。
5、我們可墊付貴公司人員伙食費，實行每月結算一次。
6、雙方共同制定食堂制度。
7、我們可交付公司1000元以上的保證金，合同期滿退還。
8、我們以豐儉由客、自由消費、自選菜式供餐，保證每天按時開飯，供應充足、飯香菜鮮、價廉味美，根據(jù)菜式制定出合理價格，快餐素菜以1元每份，葷菜2元至4元不等，飯每人1元吃飽，每天每餐提供免費湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商，保證不高出外面快餐店的菜價提供給公司員工用餐。)。
9、公司員工實行排隊就餐，以現(xiàn)金購買飯卡或ic卡充值等多種形式進行就餐(超市模式)。
10、提供少數(shù)點菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元，葷菜6元不等)。
11、我們保證在緊急供應和來客招待時，以最短的時間到位。
12、公司可在每1-2個月隨機抽查一次，綜合滿意率低于50%的，我們即將做出相應的改善，盡量滿足公司員工的要求。
13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒，需經(jīng)過醫(yī)學證明，如果屬實，由我們承擔一切后果。
二、操作模式：
我們以誠為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂的服務理念，并堅持以下五大重點原則的經(jīng)營管理方式操作：
1、衛(wèi)生：
a、個人衛(wèi)生：
首先保持良好的個人形象、衛(wèi)生習慣、工作風貌等特征，做好自己，始終留給公司一個完美的第一印象。
b、廚房餐廳衛(wèi)生：
廚房清潔，設立崗位責任制，所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進行嚴格清洗，嚴格消毒并加蓋保管，防止再污染。食堂餐廳所有場地以及廚房所有設備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔，長期保證。
c、食品衛(wèi)生：
在市場采購所有原材料及食品都要保證新鮮，杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲及快過期的原料。進廚房存放有序，防止污染，中毒。
2、口味：
首先對貴公司所有員工做個初步調(diào)查，以貴公司大部分人員口味一致為主，小部分為次，燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長小炒菜和大鍋菜，本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風味)。
3、合理價格：
根據(jù)市場購進菜價，菜式，制定出合理價格，以薄利多銷、以客為主的經(jīng)營管理方式，保證長期價廉物美，并每天公布菜單菜價，讓公司人員消費一目了然。
4、服務：
我們本著顧客是上帝的服務宗旨，盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。
5、安全：
做好防火防盜及有關安全工作，避免公司的財產(chǎn)損失。
相信通過我們的服務，把公司更多的實惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工，我們的計劃也是我們的承諾，我們的承諾有實際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn)，可提供實地考察。
教育經(jīng)歷。
技能專長。
技術職稱：廚師。
語言能力：其他：一般;中文普通話：精通。
所在地方言：熟練;。
計算機能力：初級。
計算機詳細技能：熟練word和excel辦公軟件。
其它相關技能：
大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營管理經(jīng)驗豐富，大眾口味，會做小炒菜和大鍋菜。
廚師求職個人簡歷篇三
國籍：中國。
目前所在地：廣州。
民族：漢族。
戶口所在地：河源。
身材：172cm65kg。
婚姻狀況：未婚。
年齡：27歲。
培訓認證：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：普通求職。
應聘職位：餐飲/娛樂類：廚師、廚師、廚師：
工作年限：8。
職稱：高級。
求職類型：全職。
可到職日期：一個星期
月薪要求：--3500。
希望工作地區(qū)：廣東省廣州珠海。
個人工作經(jīng)歷：
公司名稱：紅高粱酒店。
起止年月：-09～-10。
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔任職務：廚師。
工作描述：
公司名稱：江順模具。
公司性質(zhì)：
擔任職務：廚師長。
工作描述：
公司名稱：順峰山莊。
擔任職務：廚師。
工作描述：
公司名稱：廣州安碩。
擔任職務：廚師長。
工作描述：
公司名稱：珠江地產(chǎn)。
擔任職務：廚師長。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：彭年酒店。
擔任職務：廚師長。
工作描述：
公司名稱：陽光酒店。
擔任職務：廚師。
工作描述：
公司名稱：食為先酒店。
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔任職務：廚師(實習生)。
工作描述：
公司名稱：韶華酒店。
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔任職務：廚師。
工作描述：
教育背景。
畢業(yè)院校：韶關商業(yè)技工學校99烹飪班。
最高學歷：中專。
所學專業(yè)一：烹飪。
受教育培訓經(jīng)歷：
起始年月終止年月學校(機構)專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語：英語一般。
國語水平：良好。
粵語水平：良好。
工作能力及其他專長。
本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
認真細致，能吃苦耐勞。
廚師求職個人簡歷篇四
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的'能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
認真細致，能吃苦耐勞。
詳細個人自傳。
1、身體健康，持有健康證及廚師證；
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗；
3、懂開菜單會炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主；
4、誠實，正直，吃苦耐勞，服務意識強。
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強。
6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè)，持有學士學位證書或畢業(yè)證書。
7.英文能力好，能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。
10.表達能力強，具有問題解決能力。
11.適應非正常時間內(nèi)工作。
12.熟悉電腦操作，如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)。
13.良好的團體合作精神。
通訊地址：
廣州市天河體育東路41號南苑101(郵編:541238)。
聯(lián)系電話：
134xxxxxxxxx。
家庭電話：
手機：
qq號碼：
電子郵件：
個人主頁：
廚師求職個人簡歷篇五
姓名：
-
國籍：
中國。
無照片。
目前所在地：
廣州。
民族：
漢族。
戶口所在地：
四川。
身材：
161cm65kg。
婚姻狀況：
已婚。
年齡：
36歲。
培訓認證：
誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：
普通求職。
應聘職位：
餐飲/娛樂類:廚師、廚房領班、主管另尋商鋪做餐飲。
工作年限：
11。
職稱：
中級。
求職類型：
全職。
可到職-。
隨時。
1500--。
希望工作地區(qū)：
廣州。
個人工作經(jīng)歷：
2000.07-.04廣州番禺樂兒多家用電器行政主廚。
2002.09-.07廣州風神汽車工業(yè)園后勤干部餐廚師。
2004-就職于廣州番禺敏捷房地產(chǎn)開發(fā)公司任廚房主管兼干部餐主廚。
教育背景。
畢業(yè)院校：
四川巴中烹專。
最高學歷：
高中。
畢業(yè)-。
廚師。
所學專業(yè)二：
受教育培訓經(jīng)歷：
語言能力。
外語：
英語一般。
國語水平：
一般。
粵語水平：
一般。
工作能力及其他專長。
本人對廚房管理，食堂成本核算，控制，菜肴編排，口味調(diào)配比較熟悉！本人誠實好進、熱愛本職工作，力求服務公司！不求最完美，只求用心做！
詳細個人自傳。
職稱：中級烹調(diào)師。
月薪要求：1500元以上。
個人聯(lián)系方式。
廚師求職個人簡歷篇六
個人資料：
姓名：性別：男。
國籍：中國民族：漢戶籍：信宜。
年齡：24身高：178cm體重：65kg。
文化程度：初中專業(yè)：餐飲工作年限：9年。
技術職稱：高級廚師初級營養(yǎng)師。
性格特點：豪爽實在：富有正義：做事認真：責任心強：熱心助人：
喜愛的菜式：粵菜：養(yǎng)生菜：私房農(nóng)家菜：法國菜：意大利菜式：
職業(yè)格言：用靈感創(chuàng)作廚界藝術家最美味饕餮盛宴：
深圳佳記餐廳學徒：
20深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)。
年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)。
2015年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)。
2015年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)。
2015年天津市綠色時代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋：下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長。
2015年海南泰華酒店(四星)二鍋：下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)。
2015年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》。
至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)。
實習經(jīng)歷：
深圳沙井田園酒店(三星)深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星)。
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)。
東莞中信高爾夫球會深圳喜悅軒酒家等：
個人評價：
民以食為天：當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好。
永遠力爭精益求精。
聯(lián)系方式：
廚師求職個人簡歷篇七
個人相片。
姓名：
大學生校內(nèi)網(wǎng)。
性別：
男
民族：
漢族。
1971年1月1日。
證件號碼：
婚姻狀況：
已婚。
身高：
172cm。
體重：
70kg。
戶籍：
廣東湛江。
現(xiàn)所在地：
廣東湛江。
畢業(yè)學校：
廣州白云職業(yè)培訓學院。
學歷：
中專。
專業(yè)名稱：
畢業(yè)年份：
工作年限：
職稱：
求職意向。
職位性質(zhì)：
全職。
職位類別：
職位名稱：
工作地區(qū)：
待遇要求：
可面議;不需要提供住房。
到職時間：
可隨時到崗。
技能專長。
語言能力：
(信息來源于大學生個人簡歷網(wǎng)http:///請注明)。
計算機能力：
綜合技能：
教育培訓。
教育經(jīng)歷：
時間。
所在學校。
學歷。
培訓經(jīng)歷：
時間。
培訓機構。
證書。
工作經(jīng)歷。
其他信息。
自我介紹：
自我評價。
本人是粵菜2級烹飪廚師,有以上從業(yè)經(jīng)驗,在酒樓、賓館的廚房中擔任各項職務，有良好的職業(yè)道德，尊業(yè)敬業(yè)，有一定的領導能力，有團體精神，并在學校（6000多人）飯?zhí)脫问称烦銎返闹鞴埽袉为氃O計一個酒店、飯?zhí)玫膹N房能力，單獨譜出一周的'菜譜?，F(xiàn)在國家體育總局湛江潛水運動學校擔任運動員飯?zhí)玫膹N師長。
——19該公司委送我到廣州白云職業(yè)培訓學院就讀酒店餐飲管理與粵菜二級廚師專業(yè)。畢業(yè)后，繼續(xù)回到鎮(zhèn)海大酒樓工作。
在湛江銀洋酒樓工作；
在湛江中國城酒樓廚房工作；
在湛江市金輝煌酒樓廚房工作；
8月——在廣州市第二中學蘿岡區(qū)科學城（校區(qū)）當任飯?zhí)蒙攀吵銎分鞴堋?BR> 6月在茂名市公館鎮(zhèn)海名威魚片廠設計一個300多人的飯?zhí)脧N房。
209月在國家體育總局湛江潛水運動學校當任運動員飯?zhí)脧N師長。
語言能力：普通話流利,粵語流利。
第一外語：其他一般。
計算機能力：初級。
計算機詳細技能：
其它技能：酒店餐飲管理與粵菜二級廚師專業(yè)，有10年以上從業(yè)經(jīng)驗，有單獨設計酒店、飯?zhí)?、學校、單位廚房能力。
發(fā)展方向：
其他要求：
聯(lián)系方式。
廚師求職個人簡歷篇八
學歷：中專/技校。
工作年限：8-。
工作地點：廣州-不限。
求職意向：川菜廚師|湘菜廚師。
工作經(jīng)驗(工作了6年3個月，做了1份工作)。
xx食府。
工作時間：4月至7月[6年3個月]。
職位名稱：廚師。
工作內(nèi)容：負責廚房出品，核算成本創(chuàng)新菜品等，
教育經(jīng)歷。
4月畢業(yè)華南烹飪學校烹調(diào)。
自我描述。
更多。
廚師求職個人簡歷篇九
在固有的思維模式中，大家通常認為廚師這種技術崗位的招聘只會看重廚師的技術、手藝，其實不然。如果說一個企業(yè)的董事長、總經(jīng)理是這個企業(yè)的當家人，那么酒店的大廚就是這個酒店廚房的.掌舵者，所以對他的要求絕不是技術過硬這么簡單的。
在面試中，招聘單位通常想了解的第一個問題就是應聘者的工作經(jīng)歷。工作經(jīng)歷包括應聘者的工作崗位、年限、經(jīng)驗、以及曾經(jīng)任職酒店的面積、餐位，這些問題都有助于招聘單位了解應聘者的工作能力。在大廚的招聘中，餐飲老板還會詢問他在原來的酒店管理過多少廚房員工。每個酒店都有大廚，不同規(guī)模的酒店，大廚的管理能力也是有差別的，所以在面試中，了解前任酒店的規(guī)模，是餐飲行業(yè)面試必不可少的一個項目。
二、大廚崗位需注重凝聚力。
大廚的工作是十分復雜的，他不僅要求技術過硬，更要求有管理能力、創(chuàng)新意識、溝通能力、協(xié)調(diào)能力。后廚崗位眾多，而大廚正處于這些崗位中的核心位置，大廚需要管理的人員和事情也比較多，這就要求大廚們要有凝聚力。
這種凝聚力就表現(xiàn)為良好的領導能力、溝通能力、協(xié)調(diào)能力和組織能力，大廚通常在廚房員工與餐飲老板之間起到一個上傳下達的橋梁作用，溝通能力與領導能力是必不可少的;員工在日常工作中難免會有摩擦，這時也需要大廚來從中調(diào)節(jié)，化解矛盾;廚房的工作紛繁復雜，如果事事都要大廚親歷親為這是不現(xiàn)實的，所以員工的培訓也是大廚要掌握的一項基本技能。如此重要的崗位，難怪老板在招聘大廚時要千挑萬選、層層把關。
三、試菜不要忽略小細節(jié)。
砧板：節(jié)約原料、應變能力很重要;。
炒鍋：新穎實用得高分;。
涼菜：衛(wèi)生一刻不能忘。
四、提前了解酒店情況和老板品位。
要想提高應聘成功率，就必須對酒店進行一定的了解，這包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、發(fā)展前景等，只有對這些情況進行前期摸底后，在和老板(或者招聘人員)交流時才能更有把握。
其實，前期摸底并非難事，可以到酒店“微服私訪”，也可以通過同行、朋友進行了解。絕大多數(shù)的行政總廚認為光了解酒店的情況是遠遠不夠的，還要對老板或者酒店經(jīng)營者的品位、個性有一定的了解，只有這樣，在交流時才能做到投其所好。
廚師求職個人簡歷篇十
模板一：
姓名：×××。
國籍：中國。
目前所在地：廣州。
民族：漢族。
戶口所在地：韶關。
身材：162cm62kg。
婚姻狀況：已婚。
年齡：34歲。
培訓認證：
誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：普通求職。
應聘職位：餐飲/娛樂類:廚師。
工作年限：8。
職稱：無職稱。
求職類型：全職。
月薪要求：--3500。
希望工作地區(qū)：廣州。
公司名稱：廣州邊防檢查站。
起止年月：-01～-01。
擔任職務：中廚主管。
公司名稱：北京錦粵都飲食有限公司。
擔任職務：中廚主管。
公司名稱：裕記燒鵝飯店。
擔任職務：廚師。
公司名稱：荔灣飲食公司榮華大酒樓。
擔任職務：廚師。
教育背景。
畢業(yè)院校：某某中學。
最高學歷：高中。
受教育培訓經(jīng)歷：
起始年月終止年月學校(機構)專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語：英語一般。
國語水平：良好。
粵語水平：良好。
工作能力及其他專長。
多年廚師以及廚房操作管理(可任廚房各個崗位及管理)。
詳細個人自傳。
月薪要求：2000元。
希望工作地區(qū)：廣州，番禺。
模板二：
姓名：
國籍：中國。
目前所在地：廣州。
民族：漢族。
戶口所在地：河源。
身材：172cm65kg。
婚姻狀況：未婚。
年齡：27歲。
培訓認證：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：普通求職。
應聘職位：餐飲/娛樂類：廚師、廚師、廚師：
工作年限：8。
職稱：高級。
求職類型：全職。
可到職日期：一個星期
月薪要求：2000--3500。
希望工作地區(qū)：廣東省廣州珠海。
公司名稱：紅高粱酒店。
起止年月：-09～-10。
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔任職務：廚師。
工作描述：
公司名稱：江順模具。
公司性質(zhì)：
擔任職務：廚師長。
工作描述：
公司名稱：順峰山莊。
擔任職務：廚師。
工作描述：
公司名稱：廣州安碩。
擔任職務：廚師長。
工作描述：
公司名稱：珠江地產(chǎn)。
擔任職務：廚師長。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：彭年酒店。
擔任職務：廚師長。
工作描述：
公司名稱：陽光酒店。
擔任職務：廚師。
工作描述：
公司名稱：食為先酒店。
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔任職務：廚師(實習生)。
工作描述：
公司名稱：韶華酒店。
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔任職務：廚師。
工作描述：
教育背景。
畢業(yè)院校：韶關商業(yè)技工學校99烹飪班。
最高學歷：中專。
所學專業(yè)一：烹飪。
所學專業(yè)二：廚師。
受教育培訓經(jīng)歷：
起始年月終止年月學校(機構)專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語：英語一般。
國語水平：良好。
粵語水平：良好。
工作能力及其他專長。
本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
喜歡發(fā)掘新的'品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
認真細致，能吃苦耐勞。
詳細個人自傳。
1、身體健康，持有健康證及廚師證;。
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;。
3、懂開菜單會炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主;。
4、誠實，正直，吃苦耐勞，服務意識強。
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強。
6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè)，持有學士學位證書或畢業(yè)證書。
7.英文能力好，能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。
10.表達能力強，具有問題解決能力。
11.適應非正常時間內(nèi)工作。
12.熟悉電腦操作，如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)。
13.良好的團體合作精神。
個人聯(lián)系方式。
通訊地址：廣州市天河體育東路41號南苑101。
聯(lián)系電話：134××××××××。
廚師求職個人簡歷篇十一
正常情況下，在個人簡歷中的學歷經(jīng)歷和工作經(jīng)歷都是能夠表現(xiàn)自我優(yōu)勢的項目。在填寫學習經(jīng)歷中，可以盡量多多表達出曾經(jīng)在校的優(yōu)秀表現(xiàn)以及在校獲得的職業(yè)技能證書之類的相關文憑。
個人信息。
性別：男。
年齡：37歲民族：漢族。
工作經(jīng)驗：8年以上居住地：浙江臺州路橋區(qū)。
身高：cm戶口：浙江臺州臺州。
自我評價。
期望月薪范圍：面談。
期望從事行業(yè)：酒店/餐飲。
期望從事職業(yè)：高級廚師,酒店/餐飲。
期望工作性質(zhì)：全職。
期望工作地區(qū)：臺州地區(qū)。
其他要求：本人主要從事食堂承包或食堂廚師。
到崗時間：面談。
求職意向。
希望崗位：酒店/賓館/餐飲旅游類-高級廚師。
尋求職位：承包食堂。
希望工作地點：浙江臺州。
期望工資：/月到崗時間：隨時到崗。
工作目標/發(fā)展方向。
本人從高中畢業(yè)從事廚師這一職業(yè)后于二零零三年來浙江尋求發(fā)展，一直致力于幫助企事業(yè)單位解決食堂方面的諸多問題。在工作中先后接受了多次的培訓，學習了營養(yǎng)學，食堂的`系統(tǒng)化管理，食堂的成本控制等知識。并先后自己承包經(jīng)營多家企業(yè)的食堂，我相信自己有能力承包經(jīng)營貴公司的食堂并幫貴公司解決食堂方面的一些問題。
在現(xiàn)在中介泛濫成災的背景下我一直堅持自己承包自己經(jīng)營的原則，從而降低了成本，能讓員工得到更多的實惠。希望我們能攜手合作，我將以十分的努力為貴公司廣大員工服務，盡可能的滿足他們的合理要求。當然，即使貴公司的食堂并沒有打算對外承包的意向，但如果在這方面的任何問題都可以聯(lián)系我，我會在自己的能力范圍內(nèi)盡可能的幫您解決。
相信我——我會更出色!
工作經(jīng)歷。
所屬行業(yè)：互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(國有企業(yè))。
擔任崗位：計算機-開發(fā)/應用/軟件設計師。
職位名稱：承包食堂。
職位描述：本人從事食堂多年，在浙江成功經(jīng)營了多家大型企業(yè)飯?zhí)?，得到公司的贊揚和肯定。與我合作，讓你開心放心安心。。
離職原因：合同到期。
教育經(jīng)歷。
技能專長。
技術職稱：廚師。
語言能力：英語：一般;。
計算機能力：中級。
計算機詳細技能：一般。
其它相關技能：
承包食堂。
拓展閱讀：6個“避免”呈現(xiàn)優(yōu)秀的簡歷。
一、避免冗長。
應聘者撰寫簡歷形成了這樣的現(xiàn)象：博士生一張紙，碩士生幾頁紙，本科生一疊紙，中專生一摞紙―――文憑越低，簡歷越厚。應聘者生怕簡歷薄，不夠分量，引不起招聘者的重視。殊不知看簡歷的大多是企業(yè)領導，經(jīng)理們?nèi)绽砣f機，那些冗長、空洞的簡歷，還來不及看完開頭就被扔到了一邊;甚至簡歷太厚，放進人才檔案庫都嫌擠占空間。所以，撰寫簡歷還是以簡潔精練、重點突出為好。
二、避免虛夸。
有的應聘者錯誤地認為簡歷寫得越奢華、越夸飾越好：知識無所不懂，技能無所不通，極盡夸飾，任意拔高。其實，脫離自身能力的虛夸，往往適得其反，招聘者一看就留下了不誠實、不踏實的印象;尤其到了面試時，張口結舌，露出狐貍尾巴，落得個“聰明反被聰明誤”。
三、避免過謙。
有的應聘者從一個極端，走到另一個極端，簡歷寫得過于謙虛：行文小心翼翼，措辭扭扭捏捏，膽小怕事，缺乏自信。招聘者看了，還以為你真的“沒料”，對你勝任工作的能力產(chǎn)生懷疑，最終與成功失之交臂。所以，簡歷還是應當實事求是，樸實無華。
四、避免遺漏要點。
有的應聘者，尤其是剛畢業(yè)的求職者，缺乏社會經(jīng)驗，寫簡歷眉毛胡子一把抓，無關緊要的寫一大堆，撿了芝麻丟了西瓜，把真正的要點遺漏了。一份簡歷通常要寫明：基本情況、學歷、資歷、特長、求職意向、應聘要求、聯(lián)系方法等，這些要點遺漏了，就會給應聘者帶來不必要的麻煩和損失。
五、避免喧賓奪主。
有的應聘者為了突出自己一專多能的素質(zhì)，在寫簡歷時，主次不分，輕重無別;甚至把業(yè)余愛好濃墨重彩，喧賓奪主。使招聘者看后不著邊際，分不清你的特長和優(yōu)勢到底是什么。所以，寫簡歷一定要重點突出，主次分明，以便人盡其才。
六、避免書面差錯。
現(xiàn)在，應聘者寫簡歷多是電腦打印，簡歷寫完后，一定要調(diào)整格式，符合行文規(guī)矩，選擇適當字號和字體，使版面整潔、美觀;然后要反復檢查，認真校對，避免涂改和錯別字;最好征求朋友或家人的意見，反復修改后再定稿打印。
廚師求職個人簡歷篇十二
緊張的實習馬上結束了，在“x店”實習的這段時間，我學到了很多的東西，包括專業(yè)知識和為人處事。房地產(chǎn)是一個很有爭議的行業(yè)，因為這一行的利潤很高，特別是在青島，真的可以說是寸土寸金，在市中心，一般95年以后的二手房都在一萬/平方以上。
即使是很老的房子，也要賣到七八千一個平方。青島的房價在中國所有的城市中都是偏高的，但是即使政府進行宏觀調(diào)控，還是無法控制青島的房價一路飚升。青島的土地資源是有限的，而青島的人口卻在不斷的增長，越來越多的外來人口涌進青島，房屋的租賃和買賣也非常的熱火。
在我實習期間，我主要從事的是房屋租賃這一方面?，F(xiàn)在青島有很多都是外來人員，而外來人員在青島工作都需要有住所，而外來人員因為對青島地形不熟，所以一般都會找中介公司幫忙，因此房屋租賃確實也是一種商機。
一般大的中介公司都是以一個月房租的50%作為中介費，房東方加客戶房，一個單子的中介費就是一個月的房租。而市中心一般的小套都在1000以上，普通的兩室一廳也要1500左右，更不說那些高檔的住宅，像很多單身公寓都在以上，酒店式公寓更是達到了4500/月。盛世管家最高的一單租賃收了將近四萬的傭金，這其中的利潤是凈利潤。
在做租賃的過程中，我發(fā)現(xiàn)熟悉商圈真的很重要，只有對各地的商圈了解了，對市場行情了解了，才能給客戶正確的推薦，這樣才能增加成功的可能性。
而且做租賃的話要求在房東跟客戶之間尋找平衡點，很多時候，明明約好了看房時間，可到了那個時間不是房東不來就是客戶不來，我們這個平衡點是兩頭難做，這也是我們在工作中需要注意與改善的，同時從事這個行業(yè)還需要很好的溝通協(xié)調(diào)能力，在很多時候，和房東客戶之間以一種比較友好的姿態(tài)去相處，做業(yè)務會簡單的多，其實沒有必要把客戶的界限劃分的太過清楚，把客戶當做朋友，同時要讓客戶也把你當做朋友，這就是一種很強的交際能力，也是自我人格魅力的一鐘體現(xiàn)。
同時團隊合作精神也很重要，我說的團隊合作，不僅僅是自己公司內(nèi)部的合作，而且包括與其他中介公司之間的合作，有很多大的公司內(nèi)部房源很多，而我們有的時候往往是有客戶沒房源，因此與其他中介公司進行合作，我們同樣也可以達到互惠互利。
總而言之，在實習的這段期間，我學到了很多在學校沒有學到的東西，接觸了很多新的人和事，并且從中領悟到了一些做人的道理。也提高了自己的綜合素質(zhì)和管理水平，并且對一個新的行業(yè)有了初步的認識，提高了自己的溝通能力和談判技巧，感謝“青島21世紀不動產(chǎn)至慶加盟店”給了我一個展現(xiàn)自我能力的舞臺。
廚師求職個人簡歷篇十三
姓名：
性別：女。
出生日期：
民族：漢。
戶籍：中國重慶市。
身高：153cm。
婚姻狀況：未婚。
體重：45kg。
政治面貌：團員。
學歷：大專。
畢業(yè)院校：重慶三峽醫(yī)藥高等?？茖W校。
身份證：
專業(yè)：護理學類(含助產(chǎn))護理。
現(xiàn)有職稱：暫無職稱。
第二專業(yè)：無。
現(xiàn)住地點：重慶市。
求職意向。
應聘職位類型：衛(wèi)生醫(yī)療/美容保健類。
求職類型：全職。
月薪要求：20xx以上元(rmb)。
具體職位一：護士。
具體職位二：
具體職位三：
具體職位四：
具體職位五：
希望工作地區(qū)：重慶市。
其他工作地區(qū)：
相關工作經(jīng)歷及特長。
人才類型：應屆畢業(yè)生相關工作時間：1年。
外語語種：英語。
外語水平：良好。
其它外語語種：無。
其它外語水平：無。
普通話水平：標準。
計算機能力：一般。
教育/培訓經(jīng)歷。
20xx-20xx重慶三峽醫(yī)藥高等?？茖W校護理。
工作經(jīng)驗。
20xx-20xx重慶市第三人民醫(yī)院。
工作技能。
熟練掌握各科室各項基本操作，工作認真負責。吃苦耐勞，具有較強的語言表達及溝通能力。
職業(yè)目標：護士。
自我評價：
我是一個文靜，有愛心的女孩，懷著一顆熱誠的心踏入了神圣的醫(yī)學殿堂.在這幾年通過護理學(涉外方向)的學，讓我漸入護理學的真諦!實習間老師的好評，病人的贊同.讓我更加有信心投入到未來的護理事業(yè)中!期望能在貴院實現(xiàn)我的天使夢!
廚師求職個人簡歷篇十四
性別：男。
婚姻狀況：已婚。
民族：漢。
戶籍：福建。
年齡：36。
現(xiàn)所在地：廈門。
身高：171cm。
聯(lián)系電話：
電子郵箱：
求職意向。
希望崗位：廚師/面點師。
工作年限：職稱：無職稱。
期望月薪：面議。
求職類型：全職。
到崗時間：隨時。
工作經(jīng)歷。
6月至于廈門達真磁記錄有限公司制造部門擔任機修。
204月于**鞋行做銷售工作。
教育背景。
畢業(yè)院校：xx大學。
最高學歷：中專。
畢業(yè)日期：-07
專業(yè)：廚師。
教育經(jīng)歷。
9月至206月在廈門世科技術學校就讀機電專業(yè)。
8月至月在廈門慈龍職業(yè)培訓學校就讀廚師專業(yè)。
語言能力。
英語水平：一般。
國語水平：流利。
粵語水平：良好。
技能水平。
熟悉大量海鮮，并知道如何處理宰殺。
個人自傳。
2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位;。
5、認真細致，能吃苦耐勞。
【擴展閱讀】職場哪些能力很重要?
1、和自己相處的能力。
和自己相處是一種成熟的標志，即便是一個人也能夠很好地安排自己的生活，聆聽自己內(nèi)心的聲音，感受自己的喜怒哀樂，即能夠?qū)捤∽约旱腻e誤，又能夠嘉許自己的進步!
如果你掌握這項技能，相信我，沒人能奪走你的幸福。獨處不是孤單，而是一種自我幸福的能力，正如高效人士的7個習慣說所，一個人只有真正獨立了才能與另外一個人建立高質(zhì)量的互賴關系!
2、自我條調(diào)節(jié)壓力的能力。
一定的.壓力能激勵我們更大的潛力，但壓力超過臨界點的時候，則會給我們身心帶來傷害!正確調(diào)節(jié)壓力的方法是釋放壓力帶來的負面的情緒，簡單易行的減壓方式是：運動、保持良好的作息習慣、與親朋好友分享自己的壓力。
3、自律的能力。
管好自己是關乎個人成就的決定性的能力，而遺憾的是很多人不僅僅管不好自己，而且還特樂意去“管”別人，這是人際沖突特別是家庭沖突的一個非常重要的因素，管好自己主要體現(xiàn)在以下的三個方面：
管好自己的嘴：別亂說話、別亂吃、亂喝!
管好自己的腿：不該去的地方不要亂去。
管好自己的手：不該干的事別去干。但是重要的是管好自己的心，不要別情緒左右自己的行為，而要做情緒的主人。
4、傳遞理解的能力。
被理解恐怕是這個世界上最珍貴的“情感禮物”，而遺憾的是我們每個人是那么地渴望被上司、伴侶、父母、同事去理解，而卻忽略了如何向他人傳遞理解，能夠在人際溝通中多傳遞一份理解。
廚師求職個人簡歷篇十五
婚姻狀況：未婚民族：漢。
戶籍：湖南年齡：35。
現(xiàn)所在地：長沙身高：176cm。
聯(lián)系電話：135xx27758。
電子郵箱：xxxx。
求職意向。
希望崗位：廚師烹飪。
工作年限：5職稱：無職稱。
期望月薪：面議。
求職類型：全職。
到崗時間：隨時。
工作經(jīng)歷。
xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔任廚師/值班經(jīng)理。工作描述：設計推出新餐飲產(chǎn)品，管理餐飲部日常工作，對顧客提出的要求進行改進等。
教育背景。
畢業(yè)院校：xx大學。
最高學歷：?？?。
畢業(yè)日期：20xx-07
專業(yè)：烹飪。
語言能力。
外語：英語一般。
國語水平：精通。
粵語水平：良好。
自我評價。
本人性格溫和開朗，思想正直，誠信，穩(wěn)重。有強烈的上進心、事業(yè)心和求知欲。工作認真踏實，能夠吃苦耐勞，適應多變的環(huán)境，愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信，愛一行才能干好一行！
廚師求職個人簡歷篇十六
性別：男。
民族：漢族。
出生年月：1979年3月11日。
證件號碼：
婚姻狀況：已婚。
身高：172cm。
體重：68kg。
戶籍：四川自貢。
現(xiàn)所在地：上海。
畢業(yè)學校：四川自貢5中。
學歷：高中。
專業(yè)名稱：烹飪畢業(yè)年份：
工作年限：十年以上職稱：高級職稱。
求職意向。
職位性質(zhì)：全職。
職位類別：餐飲/娛樂-行政主廚/廚師長。
餐飲/娛樂-廚師。
職位名稱：行政總廚;廚師長;主廚。
工作地區(qū)：江西贛州;江西鷹潭;江西吉安。
待遇要求：5000元/月可面議;需要提供住房。
到職時間：三天內(nèi)。
技能專長。
語言能力：英語差;普通話一般。
教育培訓。
教育經(jīng)歷：時間所在學校學歷。
1993年9月-197月四川自貢5中高中。
培訓經(jīng)歷：時間培訓機構證書。
20xx年1月-20xx年2月四川省飲食服務總公司高級中式烹調(diào)師。
工作經(jīng)歷。
其他信息。
發(fā)展方向：可以由主廚做起，再做廚師長到行政總廚。
其他要求：正常的福利待遇，要有出去學習考察和對口酒店互相交流的機會。
聯(lián)系方式。
聯(lián)系電話：137955***手機號碼：
電子郵件：xxxx。
郵政編碼：643015。
通訊地址：四川自貢市出國留學區(qū)**鎮(zhèn)**家村**組。
廚師求職個人簡歷篇十七
國籍：中國。
目前所在地：廣州。
民族：漢族。
戶口所在地：河源。
身材：172cm65kg。
婚姻狀況：未婚。
年齡：29歲。
培訓認證：誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：普通求職。
應聘職位：餐飲/娛樂：廚師、廚師/面點師、廚師/面點師：
工作年限：8。
職稱：高級。
求職類型：全職可到職。
日期：一個星期
月薪要求：20xx--3500。
希望工作地區(qū)：廣東省廣州珠海。
名稱：起止年月：20xx-10～20xx-07廣州安碩。
公司性質(zhì)：私營企業(yè)。
所屬行業(yè)：通信/電信/網(wǎng)絡設備。
擔任職務：廚師長。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：起止年月：20xx-08～20xx-09珠江地產(chǎn)。
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)。
所屬行業(yè)：房地產(chǎn)/建筑。
擔任職務：廚師長。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：起止年月：20xx-06～20xx-08彭年酒店。
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務業(yè)。
擔任職務：廚師長。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：起止年月：20xx-10～20xx-06陽光酒店。
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務業(yè)。
擔任職務：廚師。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：起止年月：20xx-06～20xx-09韶華酒店。
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務業(yè)。
擔任職務：廚師。
工作描述：
離職原因：
教育背景。
畢業(yè)院校：韶關商業(yè)技工學校99烹飪班。
所學專業(yè)一：烹飪所學專業(yè)二：廚師。
受教育培訓經(jīng)歷：起始年月終止年月學校(機構)專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語：英語一般。
國語水平：良好。
粵語水平：良好。
工作能力及其他專長。
本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
認真細致，能吃苦耐勞。
詳細個人自傳。
1、身體健康，持有健康證及廚師證;。
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;。
3、懂開菜單會炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主;。
4、誠實，正直，吃苦耐勞，服務意識強。
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強。
6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè)，持有學士學位證書或畢業(yè)證書。
7.英文能力好，能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。
10.表達能力強，具有問題解決能力。
11.適應非正常時間內(nèi)工作。
12.熟悉電腦操作，如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)廚師長個人簡歷模板廚師長個人簡歷模板。
13.良好的團體合作精神。
科普。
廚師。
廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會，就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會物質(zhì)文明程度的不斷提高，廚師職業(yè)也不斷發(fā)展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據(jù)有關資料統(tǒng)計，21世紀初，世界廚師隊伍已發(fā)展到數(shù)千萬人，中國素以烹飪王國著稱于世，廚師力量和人數(shù)首屈一指。
中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書按等級共分五個等級。
初級。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格五級。
(一)經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，且取得畢(結)業(yè)證書。
(二)在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。
(三)本職業(yè)學徒期滿。
中級。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格四級。
(一)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，且取得畢(結)業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
(三)取得經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校職業(yè)畢業(yè)證書。
高級。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格三級。
(一)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢(結)業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
(三)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
技師。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格二級。
(一)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢(結)業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。
(三)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的高級技工學校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年。
高級技師。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格一級。
(一)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)職業(yè)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢(結)業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上的。[1]。
廚師長工作職責。
1、全面負責廚房生產(chǎn)，組織工作，每天上班查閱報表，掌握分析昨天的接待人次，確保原料需求量，簽發(fā)當日的領貨單。
2、了解客情，根據(jù)客情編排廚房各領班的班次及休息日，做好領班的考勤記錄。每天上班后，查看宴會預定單、根據(jù)業(yè)務情況做好一天營業(yè)準備工作。
3、出席餐飲部召開的例會，匯報工作情況，聽取經(jīng)理的命令，結合廚房實際情況組織貫徹落實。主持后廚房內(nèi)部會議。
4、全面負責廚房的組織領導工作，擬定各崗位人員編制，提出各崗位領班人選。根據(jù)的業(yè)務能力和技能特長決定各崗位人員和工作的調(diào)換。擬定廚房工作的規(guī)章制度和直屬下級的崗位，制定工作程序以及各項工作的控制指標和檢查表。
5、組織和指揮后廚按餐飲部的規(guī)定成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菜品，控制成本、節(jié)約費用、增加營業(yè)額，滿足賓客需求。
6、檢查各崗位生產(chǎn)情況，落實生產(chǎn)任務，發(fā)現(xiàn)問題并及時糾正。正式開餐前督促各部主管、領班做好食品材料的準備工作，檢查食品的出成率，保證食品的質(zhì)量和成本控制及生產(chǎn)需要。
7、每日主持后廚房班前會，檢查員工儀容儀表，布置當餐工作任務，并對上一餐所發(fā)現(xiàn)的問題及時糾正并加以說明。
8、根據(jù)餐飲部要求制定培訓計劃，督導實施培訓工作，確保有良好知識、技能及工作態(tài)度，并使其達到崗位要求。督導員工遵守公司的各項規(guī)章制度。
9、對大型的、重要的宴會與零點親自制定菜單，制定進貨計劃，負責生產(chǎn)安排，現(xiàn)場督導，必要時親自上灶烹制主要產(chǎn)品，以保證菜點質(zhì)量和信譽。
10、根據(jù)公司的經(jīng)營目標和下達的經(jīng)營指標，負責制定廚房的階段性實施計劃，負責餐廳菜單的制作和更換，最低保證一年內(nèi)推出春季、秋季兩套菜譜。
11、保持餐廳、采購、庫房、餐飲辦公室及財務成本核算員的關系，保證廚房生產(chǎn)協(xié)調(diào)開展。
12、開餐結束后檢查各部原料消耗情況、剩余數(shù)量及保管措施，檢查炊具、廚具的清理工作，保證下一餐的生產(chǎn)需要。監(jiān)督下屬員工保持餐廳餐前、餐后的衛(wèi)生水平。
13、審閱前一天菜肴銷售情況、數(shù)量、品種，對前一天暢銷的菜肴要準備充足，滯銷的菜肴找出原因，調(diào)整備貨數(shù)量。
14、與前臺主管保持良好的合作關系，研究和創(chuàng)新新品種，推陳出新，及時征詢前臺主管客人用餐時對菜肴的建議及反饋意見，以作為研究制定菜單時的參考。制定新產(chǎn)品的開發(fā)、試驗和運用方面的計劃，創(chuàng)本店的餐飲風格。
15、抓好食品衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生的管理工作，保障食品衛(wèi)生符合標準，防止食物中毒的事故發(fā)生。
16、抓好安全工作，嚴格執(zhí)行安全消防規(guī)定，定期進行員工安全培訓，制定使用保管與安全消防制度。制定液化氣罐房管理制度，保證液化氣罐房的安全工作。
17、督導員工正確使用餐廳的各項設施設備，定期檢查設施設備和清點餐具。定期做好設施設備的清潔保養(yǎng)工作和維修維護工作。
18、每日下班前做好工作總結，了解餐廳的銷售情況，制定次日的工作安排。安排好值班人員并認真填寫值班記錄。
19、積極完成經(jīng)理交派的其他任務。
廚師求職個人簡歷篇十八
姓名：王xx性別：男。
婚姻狀況：未婚民族：漢。
戶籍：湖南年齡：35。
現(xiàn)所在地：長沙身高：176cm。
聯(lián)系電話：135xx27758。
電子郵箱：xxxx。
希望崗位：廚師烹飪。
工作年限：5職稱：無職稱。
期望月薪：面議。
求職類型：全職。
到崗時間：隨時。
xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔任廚師/值班經(jīng)理。工作描述：設計推出新餐飲產(chǎn)品，管理餐飲部日常工作，對顧客提出的要求進行改進等。
畢業(yè)院校：xx大學。
最高學歷：專科。
畢業(yè)日期：20xx-07
專業(yè)：烹飪。
外語：英語一般。
國語水平：精通。
粵語水平：良好。
本人性格溫和開朗，思想正直，誠信，穩(wěn)重。有強烈的上進心、事業(yè)心和求知欲。工作認真踏實，能夠吃苦耐勞，適應多變的環(huán)境，愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信，愛一行才能干好一行！
廚師求職個人簡歷篇十九
戶口所在地：韶關身材：162cm62kg。
婚姻狀況：已婚年齡：34歲。
培訓認證：誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：普通求職。
應聘職位：餐飲/娛樂類:廚師。
工作年限：8職稱：無職稱。
求職類型：全職可到職-隨時。
月薪要求：xx--3500希望工作地區(qū)：廣州。
個人工作經(jīng)歷：公司名稱：廣州邊防檢查站起止年月：xx-01～xx-01。
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔任職務：中廚主管。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：北京錦粵都飲食有限公司起止年月：xx-01～xx-01。
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔任職務：中廚主管。
工作描述：
離職原因：
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔任職務：廚師。
工作描述：
離職原因：
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔任職務：廚師。
工作描述：
離職原因：
教育背景。
畢業(yè)院校：某某中學。
所學專業(yè)一：高中所學專業(yè)二：
受教育培訓經(jīng)歷：起始年月終止年月學校（機構）專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語：英語一般。
國語水平：良好粵語水平：良好。
工作能力及其他專長。
多年廚師以及廚房操作管理（可任廚房各個崗位及管理）。
詳細個人自傳。
月薪要求：xx元。
希望工作地區(qū)：廣州。
廚師求職個人簡歷篇二十
國籍：中國 民族：漢
戶籍：信宜
年齡：24
身高：178cm
體重：65kg
文化程度：初中
專業(yè)：餐飲
工作年限：9年
技術職稱：高級廚師 初級營養(yǎng)師
性格特點：豪爽實在：富有正義：做事認真：責任心強：熱心助人：
喜愛的菜式：粵菜：養(yǎng)生菜：私房農(nóng)家菜：法國菜：意大利菜式：
職業(yè)格言：用靈感創(chuàng)作廚界藝術家最美味饕餮盛宴：
20xx年深圳佳記餐廳學徒：
20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)
20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)
20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)
20xx年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)
20xx年天津市綠色時代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋：下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長
20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋：下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)
同時承包《20xx年深圳好時代餐廳廚師長：下半年深圳源軒閣廚師長》
20xx年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》
20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)
深圳沙井田園酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星 )
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)
東莞中信高爾夫球會 深圳喜悅軒酒家等：
民以食為天：當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀有特色;追求完美，永不滿足，永遠力爭精益求精。