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食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇一
姓名：
應(yīng)屆畢業(yè)生求職網(wǎng)。
國籍：
中國。
照片。
性別：
男
民族：
漢族。
目前所在地：
湛江。
戶口所在地：
廣州。
婚姻狀況：
未婚。
年齡：
23歲。
聯(lián)系電話：
xxxxxxxxxxx。
電子郵箱：
xxx@。
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：
應(yīng)屆畢業(yè)生。
應(yīng)聘職位：
化驗(yàn)檢測(cè)。
工作年限：
1
職稱：
無職稱。
求職類型：
全職。
可到職時(shí)間：
隨時(shí)。
3000以上(人民幣)/月。
希望工作地區(qū)：
廣州、深圳。
教育背景。
畢業(yè)院校：
廣東海洋大學(xué)。
最高學(xué)歷：
本科。
畢業(yè)時(shí)間：
-06。
所學(xué)專業(yè)一：
所學(xué)專業(yè)二：
語言能力。
外語：
英語優(yōu)秀。
國語水平：
優(yōu)秀。
能力特長(zhǎng)。
工作踏實(shí)認(rèn)真，能吃苦耐勞。在食品的檢測(cè)方面能夠按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。希望在食品檢測(cè)的大型精密儀器方面有所發(fā)展。（如：液相、氣相、gc-ms等）另外在食品的`品質(zhì)控制方面有濃厚的興趣。
詳細(xì)個(gè)人自傳。
工作踏實(shí)，認(rèn)真。愿意跟著企業(yè)一起發(fā)展。缺少經(jīng)驗(yàn)，但不缺少熱情。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇二
學(xué)習(xí)水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理，獲取本專業(yè)的實(shí)際知識(shí)，培養(yǎng)初步的實(shí)際工作能力和專業(yè)技能。
進(jìn)工廠實(shí)習(xí)是我們作為當(dāng)代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習(xí)課，通過這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會(huì)，為今后實(shí)際工作打下基礎(chǔ)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，通過這次實(shí)習(xí)，我對(duì)與專業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進(jìn)一步的了解，同時(shí)也學(xué)習(xí)到了許多書本上沒有的知識(shí)，更加豐富了我們的課外知識(shí)和社會(huì)閱歷。
公司簡(jiǎn)歷：
_市歡樂家食品有限公司，是一家依靠本地資源優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)經(jīng)營水果罐頭，魚類罐頭，果汁飲料，調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有_及山東兩處生產(chǎn)基地，總占地面積110畝，廠房面積4.1萬平方米，公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬元，是_市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣東省著名商標(biāo)，公司通過iso9000,haccp兩大管理體系認(rèn)證。展望未來，歡樂家將繼續(xù)堅(jiān)持團(tuán)結(jié)誠信、開拓創(chuàng)新的企業(yè)精神，堅(jiān)持對(duì)客戶--服務(wù)至上、互促發(fā)展、誠信保障、利潤共享的經(jīng)營理念，愿于各界朋友攜手合作，向更新、更廣闊的領(lǐng)域前進(jìn)!
實(shí)習(xí)過程及結(jié)果：
我們大學(xué)生已走過的人生旅途大都是在學(xué)校中度過的，因而對(duì)外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會(huì)，如果我們帶著僵硬的書本知識(shí)走向社會(huì)，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。大學(xué)期間進(jìn)工廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)以及接觸社會(huì)是很必要的。只有我們對(duì)實(shí)際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識(shí)地在大學(xué)期間多學(xué)一些對(duì)社會(huì)有用的東西，從而我們走出社會(huì)后才能更快地適應(yīng)社會(huì)，更好地實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。因而在今年七、八月份，我們04食品班的大部分同學(xué)在林強(qiáng)老師的帶領(lǐng)下，到_市歡樂家食品有限公司進(jìn)行了為期一個(gè)多月的專業(yè)實(shí)習(xí)。
7月23號(hào)早上九點(diǎn)左右，我們到達(dá)了_歡樂家食品有限公司，此時(shí)工廠已在生產(chǎn)當(dāng)中了，在外看來一片安靜，但進(jìn)入車間里面卻是另一番景像，工人們忙忙碌碌的，好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見了我們，隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍，接著帶我們?nèi)ベI好工作帽，借來工作服和水鞋，最后還收集我們的相片去辦好實(shí)習(xí)工作證，她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實(shí)習(xí)的崗位，讓我們?nèi)?shí)際操作，親身動(dòng)手體驗(yàn)。
從第二天起，我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個(gè)產(chǎn)品的生成要經(jīng)過多項(xiàng)的分工，他們的分工很細(xì)，對(duì)員工的要求是很嚴(yán)格的，每個(gè)工序上都有上十名員工，但只聽到機(jī)器的聲音，每個(gè)人都在忙忙碌碌。
我首先是分配到包裝車間里的。作為新手，跟那里的員工打完招呼后，便開始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中。首先是在那里看員工們?cè)鯓硬僮?，接著?qǐng)教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧，并慢慢的結(jié)合實(shí)際操作體會(huì)其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助，膠布封紙箱一步，一女員工就親手教了我半個(gè)小時(shí)，直到我基本掌握，實(shí)在難得與心存感激。通過現(xiàn)場(chǎng)的不斷觀察學(xué)習(xí)和實(shí)踐后，我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間，我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，常常是大汗淋漓，但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前，操作技能一步步的提高，員工們燦爛的笑容，心里卻是樂滋滋的。
包裝車間實(shí)習(xí)了一段時(shí)間后，接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車間，質(zhì)檢部等工作崗位實(shí)習(xí)。在那里，同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上，凡是我們遇到什么不懂的東西，管理人員也都熱情地給我們講解，讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識(shí)。
經(jīng)歷了這40多天的實(shí)習(xí)，使我更清楚地認(rèn)識(shí)到：在科學(xué)技術(shù)日益變革的今天，生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是何等的重要，時(shí)間就是生命，機(jī)器在和時(shí)間賽跑，我們也和時(shí)間賽跑，我們都應(yīng)該把握現(xiàn)有的時(shí)間，增強(qiáng)時(shí)間觀念。只有用好時(shí)間、合理安排時(shí)間，才能更好地實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，為社會(huì)奉獻(xiàn)一份力量。
實(shí)習(xí)總結(jié)與體會(huì)。
這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，通過各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作，對(duì)食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個(gè)比較全方位的了解，獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)。我深切體會(huì)到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力，而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實(shí)踐的基礎(chǔ)，因此，對(duì)于我們這些在校的大學(xué)生，掌握好牢固的專業(yè)知識(shí)就顯得尤其重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中，不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率，還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
二、進(jìn)一步接近社會(huì)，接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標(biāo);更是公司、企業(yè)立足于社會(huì)、與他人競(jìng)爭(zhēng)的本錢。要?jiǎng)?chuàng)造最大的效益，務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對(duì)比，其道理便可略見一斑。
三、掌握了一定的管理營運(yùn)理念。無歧視的基礎(chǔ)上，合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進(jìn)行招募、培訓(xùn)、提升人才等，構(gòu)建一支強(qiáng)而有力的管理隊(duì)伍，才能保障公司的健康正常運(yùn)轉(zhuǎn)。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進(jìn)更多些中層次人才，那將是虎上添翼。
四、比較準(zhǔn)確了解了當(dāng)前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀況?，F(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了，對(duì)于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范來加工，和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對(duì)人體產(chǎn)生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。
食品廠專業(yè)實(shí)習(xí)順利完成了，但是實(shí)習(xí)中所見所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展，非常感謝_歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個(gè)鍛煉的平臺(tái)?？偠灾?，這次實(shí)習(xí)不但增強(qiáng)了我的實(shí)際動(dòng)手操作能力，也讓我學(xué)到了許多實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)，使我對(duì)未來更加充滿了信心與勇氣，我相信，有了這次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，我一定會(huì)成為一名更合格的適用性人才。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇三
姓名：
性別：女。
民族：漢族。
出生年月：1991年06月01日。
婚姻狀況：未婚。
身高：165cm。
工作年限：應(yīng)屆畢業(yè)生。
戶籍：湖南。
現(xiàn)所在地：湖南。
自我評(píng)價(jià)。
積極向上，有進(jìn)取心，熱愛生活，勤勞踏實(shí)肯干，態(tài)度認(rèn)真，有抱負(fù)有理想有責(zé)任。熱情隨和，活波開朗，具有進(jìn)取精神和團(tuán)隊(duì)精神，有較強(qiáng)的動(dòng)手能力。良好協(xié)調(diào)溝通能力，適應(yīng)力強(qiáng)，反應(yīng)快、積極、靈活，愛創(chuàng)新!在校期間做過很多不同的兼職，如促銷，校園代理，家教，傳單，酒店幫宴，賣報(bào)紙等工作，鍛煉了自己的能力，也讓我結(jié)識(shí)了許多志同道合的.有志之士和朋友，和同事同學(xué)老師之間相處融洽，有良好的人際關(guān)系。
技能專長(zhǎng)。
通過了大學(xué)英語四六級(jí)考試，能熟練運(yùn)用英語，閱讀聽寫能力較強(qiáng)，具備良好的英語水平。
求職意向。
工作性質(zhì)：全職。
目標(biāo)地點(diǎn)：湖南。
期望行業(yè)：不限。
到崗時(shí)間：隨時(shí)到崗。
期望月薪：—2500。
教育經(jīng)歷。
聯(lián)系方式。
聯(lián)系電話：xxxxxxxxxxx。
電子郵箱：xxx@。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇四
近年來，食品質(zhì)量安全問題一直困擾著廣大民眾。隨著人們生活水平的提高，對(duì)食品質(zhì)量安全的要求也越來越高。然而，不少人對(duì)食品質(zhì)量安全知識(shí)了解不夠，容易上當(dāng)受騙，甚至危害自己和家人的健康。在這樣的背景下，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全知識(shí)，更加重要。
首先，我們需要認(rèn)識(shí)一些常見的食品質(zhì)量安全知識(shí)。例如，在購買食品時(shí)應(yīng)該注意外觀、包裝和保質(zhì)期；在餐館里吃飯時(shí)要看衛(wèi)生情況；在烹飪食品時(shí)要注意衛(wèi)生和加工方式等。另外，對(duì)于不同的人群，還需要特別注意一些食品的選擇。例如，兒童、老年人和孕婦的食品選擇和標(biāo)準(zhǔn)都不同，更需要關(guān)注食品的質(zhì)量和安全。
如何學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全知識(shí)呢？我們可以通過很多途徑來獲取相關(guān)知識(shí)，例如網(wǎng)絡(luò)、書籍、電視節(jié)目等。此外，還可以參加一些相關(guān)培訓(xùn)和講座，聽取專家的講解和建議，加強(qiáng)自己的認(rèn)識(shí)和掌握相關(guān)知識(shí)。
第四段：結(jié)合實(shí)際生活學(xué)習(xí)。
學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全知識(shí)并不是簡(jiǎn)單的事情，需要結(jié)合實(shí)際生活中的問題和情況進(jìn)行學(xué)習(xí)。例如，在超市購買食品時(shí)，我們應(yīng)該認(rèn)真讀取商品包裝上的相關(guān)信息，如廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，以確保食品的質(zhì)量和安全。而在餐館用餐時(shí)，我們應(yīng)該注意環(huán)境的清潔和餐具的衛(wèi)生，以及食品的色、香、味等方面，以保證食品的品質(zhì)和安全。
第五段：總結(jié)。
在當(dāng)前的大背景下，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全知識(shí)是必須的，它能增強(qiáng)我們自我保護(hù)意識(shí)和能力，降低食品安全問題的風(fēng)險(xiǎn)。不僅如此，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全知識(shí)還能培養(yǎng)我們的消費(fèi)觀念和生活方式，讓我們更加注重健康和安全的生活方式。我們應(yīng)該在實(shí)際生活中貫徹這些知識(shí)，保證自己和家人的健康與安全。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
首先感謝您在百忙之中垂覽我的求職信，相信不會(huì)占用您太多的時(shí)間，并祝愿貴單位事業(yè)欣欣向榮，蒸蒸日上!
四年來，在老師的教育及個(gè)人的努力下，我學(xué)到了許多專業(yè)知識(shí)，如食品化學(xué)、haccp原理、食品安全控制技術(shù)、儀器分析、食品微生物學(xué)、有機(jī)無機(jī)化學(xué)等課程。在專業(yè)技能方面，已獲得高級(jí)食品檢驗(yàn)工證書。在計(jì)算機(jī)方面，能熟練操作word和excel等軟件進(jìn)行辦公管理。在英語方面，通過了國家大學(xué)英語四級(jí)考試，具有一定的聽說讀寫及技術(shù)資料翻譯能力。
我還利用課余時(shí)間參加了大量社會(huì)實(shí)踐工作。四年大學(xué)生活的洗禮使我養(yǎng)成了冷靜自信的性格和踏實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)有責(zé)任心的工作作風(fēng)，同時(shí)培養(yǎng)了我較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和吃苦耐勞的精神。我深知四年是短暫的，所學(xué)知識(shí)是有限的，因此我將在今后實(shí)踐中虛心學(xué)習(xí)，積累工作經(jīng)驗(yàn)，不斷提高工作能力。
工作上，我從班級(jí)的宣傳委員，做到團(tuán)總支的宣傳委員，再到學(xué)生支部的宣傳委員，最后到學(xué)生支部的書記，這段經(jīng)歷凝聚著老師和同學(xué)對(duì)我的信任，更體現(xiàn)了我的成長(zhǎng)和進(jìn)步。工作中我始終堅(jiān)守自己的處事原則：“嚴(yán)以律己，寬以待人”。我時(shí)刻以團(tuán)隊(duì)意識(shí)武裝精神，將通力合作進(jìn)行到底。工作中的酸甜苦辣，讓我體味到：“態(tài)度決定一切，細(xì)節(jié)決定成敗”的真諦。
大學(xué)生活是豐富多彩的，生性開朗的我是校園文化生活的熱衷分子，在那激情飛揚(yáng)的日子里，我深深地意識(shí)到，參與才有快樂，挑戰(zhàn)才有機(jī)會(huì)，挑戰(zhàn)無處不在。
對(duì)于我這個(gè)剛剛畢業(yè)的大學(xué)生而言，經(jīng)驗(yàn)的不足是我的軟肋，但與之相對(duì)應(yīng)的年輕、充滿活力、可塑性強(qiáng)是我強(qiáng)有力的資本。請(qǐng)給我一個(gè)舞臺(tái)，我將演繹出絢麗的人生!每個(gè)企業(yè)，每個(gè)單位都需要能真正把事情做好的人，我可以肯定地告訴您，我就是這樣的人。真心希望成為貴集團(tuán)的一分子，我愿意與全體員工同甘共苦，攜手并進(jìn)，為集團(tuán)美好的未來燃燒我的青春!
懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給我一個(gè)發(fā)揮能力的機(jī)會(huì)。
此致
敬禮!
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇六
隨著人們生活水平的提高，對(duì)于食品質(zhì)量安全的需求也愈發(fā)迫切。然而，近年來頻頻曝光的食品安全問題讓人們對(duì)食品的來源和質(zhì)量產(chǎn)生了疑慮。在這樣的背景下，了解食品質(zhì)量安全知識(shí)成為了十分重要的一環(huán)。本文將分享我的個(gè)人心得體會(huì)，并探討如何提高食品質(zhì)量安全意識(shí)。
食品安全問題已經(jīng)成為全民關(guān)注的熱點(diǎn)話題。不管是從個(gè)人健康還是公共健康的角度考慮，給予人們正確的食品安全理念和安全保障都顯得尤為迫切。食品生產(chǎn)加工、存儲(chǔ)運(yùn)輸以及銷售環(huán)節(jié)都可能存在一些安全隱患，因此，了解食品質(zhì)量安全知識(shí)在保障健康、防止食品中毒事件方面起著至關(guān)重要的作用。
在我接觸的食品安全知識(shí)中，我了解到：首先，我們應(yīng)該了解食品的來源，選擇盡量安全的食品；其次，如何正確處理和烹飪食物，減少病菌感染；最后，避免使用無保障的食品添加劑，尤其是不了解其來源的加工食品。
了解食品安全知識(shí)顯然不足以保障食品質(zhì)量安全，我們更應(yīng)該提高食品質(zhì)量安全意識(shí)。這不僅是個(gè)人的問題，也是全社會(huì)應(yīng)該關(guān)注和共同努力的解決問題。在個(gè)人層面，我們需要提高對(duì)食品的認(rèn)識(shí)和鑒別能力，在購買食品時(shí)關(guān)注食品是否有質(zhì)量安全標(biāo)志，如有機(jī)食品或綠色食品；同時(shí)，我們也應(yīng)該積極參加有關(guān)食品安全教育宣傳活動(dòng)，從中了解食品質(zhì)量安全知識(shí)。
第四段：行業(yè)、政府等相關(guān)機(jī)構(gòu)在提高食品質(zhì)量安全意識(shí)中的作用。
在提高食品質(zhì)量安全意識(shí)中，關(guān)鍵的力量不僅在于個(gè)人和消費(fèi)者的力量，還包括行業(yè)、政府等相關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)于食品質(zhì)量安全的監(jiān)管。無論是制定食品安全政策還是開展食品安全檢測(cè)，其作用都將防止食品安全的亂象。因此，我們應(yīng)該建立健全的食品安全法律體系和監(jiān)管機(jī)制，加大對(duì)于食品質(zhì)量安全的監(jiān)管數(shù)量和質(zhì)量。
第五段：結(jié)語。
維護(hù)食品質(zhì)量安全是個(gè)體與社會(huì)應(yīng)該共同承擔(dān)的責(zé)任，唯有全社會(huì)共同努力，加強(qiáng)食品質(zhì)量安全知識(shí)的了解和掌握，方能保障食品安全，維護(hù)人們的健康和公共利益。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇七
就業(yè)崗位比較多的城市有：上海[81個(gè)]、北京[54個(gè)]、重慶[49個(gè)]、廣州[39個(gè)]、石家莊[39個(gè)]、武漢[35個(gè)]、天津[30個(gè)]、南京[21個(gè)]、杭州[20個(gè)]、深圳[20個(gè)]等。
就業(yè)薪酬比較高的城市有：烏魯木齊[14524元]、赤峰[12499元]、日照[8999元]、鹽城[7999元]、中山[7841元]、徐州[6999元]、烏海[5794元]、嘉興[5584元]、北京[5070元]、廊坊[4999元]、上海[4940元]等。
同類專業(yè)排行。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)在專業(yè)學(xué)科中屬于工學(xué)類中的輕工紡織食品類，其中輕工紡織食品類共15個(gè)專業(yè)，食品質(zhì)量與安全專業(yè)在輕工紡織食品類專業(yè)中排行第5，在整個(gè)工學(xué)大類中排行第64位。
在輕工紡織食品類專業(yè)中，就業(yè)前景比較好的專業(yè)有：包裝工程，印刷工程，紡織工程，食品科學(xué)與工程，食品質(zhì)量與安全，服裝設(shè)計(jì)與工程，數(shù)字印刷，輕化工程，糧食工程等。
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食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
您的信任將為我的青春注入無限的動(dòng)力!
我叫余，是浙江工商大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)03級(jí)學(xué)生。經(jīng)歷了四年大學(xué)生活的洗禮，一路走來，我承載了很多夢(mèng)想，此刻原夢(mèng)想成真。請(qǐng)您肯定我，給我一個(gè)機(jī)會(huì)，讓我實(shí)現(xiàn)我的價(jià)值。
大學(xué)四年的學(xué)習(xí)工作和生活，為我提供了一個(gè)全面提升自身素質(zhì)的平臺(tái)。
學(xué)習(xí)上，通過專業(yè)知識(shí)的積累和公共課程的拓展，我擁有了扎實(shí)的專業(yè)技能和廣博的文化修養(yǎng)。掌握了食品質(zhì)量與安全相關(guān)的理化，微生物和儀器分析等方面的檢驗(yàn)技術(shù)，能運(yùn)用現(xiàn)有的qs，haccp，gmp等食品安全控制方法進(jìn)行食品工廠的設(shè)計(jì)，能較準(zhǔn)確和全面地分析食品生產(chǎn)中的危害點(diǎn)，并學(xué)到了科學(xué)的方法論，領(lǐng)會(huì)到了“得魚不如得漁之術(shù)”的內(nèi)涵。同時(shí)我在計(jì)算機(jī)，人文以及藝術(shù)方面都進(jìn)行過深入的探究，很有心得，有點(diǎn)百事通的味道!
工作上，我從班級(jí)的宣傳委員做到團(tuán)總支的宣傳委員再到學(xué)生支部的宣傳委員最后到學(xué)生支部的書記，這段經(jīng)歷凝聚著老師和同學(xué)對(duì)我的信任，跟體現(xiàn)了我的成長(zhǎng)和進(jìn)步。工作中我始終堅(jiān)守自己的處事原則——嚴(yán)以律己，寬以待人。十分強(qiáng)調(diào)責(zé)任心的重要性，時(shí)刻以團(tuán)隊(duì)意識(shí)武裝精神，將通力合作進(jìn)行到底。工作中的酸甜苦辣，讓我體味到：“態(tài)度決定一切，細(xì)節(jié)決定成敗”的真諦。
大學(xué)生活是豐富多彩的，生性開朗的我是校園文化生活的熱衷分子，在那激情飛揚(yáng)的日子里，我深深地意識(shí)到，參與才有快樂，挑戰(zhàn)才有機(jī)會(huì)，挑戰(zhàn)無處不在。
對(duì)于我，一個(gè)剛剛畢業(yè)的大學(xué)生而言，經(jīng)驗(yàn)的不足是我的軟肋，但與之相對(duì)應(yīng)的年輕、充滿活力、可塑性強(qiáng)是我強(qiáng)有力的資本。請(qǐng)給我一個(gè)舞臺(tái)，我將演繹出絢麗的人生!每個(gè)企業(yè)，每個(gè)單位都需能真正把事情做好的人，我可以自行地告訴您，我就是這樣的人。真心希望成為貴集團(tuán)的一分子，我愿意與全體員工同甘共苦，攜手并進(jìn)，為集團(tuán)美好的未來燃燒我的青春!
此致
敬禮!
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇九
食品安全問題是人們生命和健康安全的重要保障，而食品質(zhì)量安全知識(shí)則是提高食品質(zhì)量安全意識(shí)和保障人民健康的基礎(chǔ)。通過學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全知識(shí)，我們可以更好地了解食品安全的重要性，提高自我保護(hù)能力，避免食品安全問題對(duì)我們的健康造成傷害。
食品質(zhì)量安全知識(shí)是現(xiàn)代生活中必不可少的一部分。對(duì)于食品加工廠家、餐飲和食品銷售企業(yè)，了解食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)是保障食品安全的前提。對(duì)于消費(fèi)者而言，能夠正確了解食品質(zhì)量安全知識(shí)能夠有效減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)，提升消費(fèi)者自我保護(hù)能力。
了解食品質(zhì)量安全知識(shí)的途徑主要有兩種：一是關(guān)注媒體渠道，如報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等，及時(shí)了解食品安全事件和相關(guān)政策法規(guī)；二是參加食品安全知識(shí)普及活動(dòng)，如食品安全講座、研討會(huì)、培訓(xùn)班等，提高自身的食品安全意識(shí)和保護(hù)能力。
第四段：加強(qiáng)消費(fèi)者的食品安全保護(hù)意識(shí)。
為了保障自身的食品安全，在生活中，消費(fèi)者需要從以下幾個(gè)方面來加強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)：
1.選擇正規(guī)渠道購買，如超市、商場(chǎng)、專業(yè)食品店等；
2.認(rèn)真閱讀食品標(biāo)簽，了解食品成分、營養(yǎng)價(jià)值和保質(zhì)期等信息；
3.注意食品的色、香、味、形，出現(xiàn)異常的情況及時(shí)處理；
4.正確儲(chǔ)存和烹調(diào)食品，注意加熱和避免重復(fù)加熱等；
5.如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，及時(shí)向相關(guān)部門舉報(bào)。
第五段：結(jié)語。
食品安全是我們所有人都關(guān)心的問題，了解食品質(zhì)量安全知識(shí)是保障自身健康的有效途徑，同時(shí)也需要社會(huì)各界、政府、企業(yè)等組織共同努力，確保人民群眾的食品安全。希望廣大消費(fèi)者認(rèn)真學(xué)習(xí)并落實(shí)食品質(zhì)量安全知識(shí)，共同呵護(hù)大家的健康。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇十
食品質(zhì)量與安全專業(yè)是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科，是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分，是連接食品與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁。一起來了解一下食品質(zhì)量與安全專業(yè)大學(xué)排名吧！
排名。
高校名稱。
開此專業(yè)學(xué)校數(shù)。
1
江南大學(xué)。
251。
2
大連工業(yè)大學(xué)。
251。
3
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)。
251。
4
浙江工商大學(xué)。
251。
5
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)。
251。
6
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)。
251。
7
江蘇大學(xué)。
251。
8
揚(yáng)州大學(xué)。
251。
9
暨南大學(xué)。
251。
10。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)。
251。
11。
南昌大學(xué)。
251。
12。
北京工商大學(xué)。
251。
13。
華南理工大學(xué)。
251。
14。
重慶師范大學(xué)。
251。
15。
中國藥科大學(xué)。
251。
16。
陜西師范大學(xué)。
251。
17。
石河子大學(xué)。
251。
18。
福建醫(yī)科大學(xué)。
251。
19。
成都中醫(yī)藥大學(xué)。
251。
20。
中國計(jì)量大學(xué)。
251。
設(shè)置背景。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生具備化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)、食品質(zhì)量管理及安全控制、國內(nèi)外食品安全的標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)等方面知識(shí)和基本實(shí)踐技能，能從事食品安全分析檢測(cè)、動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫、農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量管理等技術(shù)工作，以及食品原料及相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量控制、質(zhì)量檢測(cè)、質(zhì)量管理、質(zhì)量認(rèn)證等應(yīng)用技術(shù)和管理技術(shù)工作。為食品質(zhì)檢、衛(wèi)檢機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)及貯藏物流企業(yè)、餐飲業(yè)提供具有綜合素質(zhì)高、適應(yīng)能力強(qiáng)的復(fù)合型應(yīng)用人才。
學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識(shí)，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品質(zhì)量檢測(cè)和安全等方面的基本訓(xùn)練，具有食品質(zhì)量檢測(cè)、食品安全檢測(cè)等方面的基本能力。
知識(shí)技能。
1.掌握生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)的基本理論與實(shí)驗(yàn)技術(shù);。
2.掌握食品分析、檢測(cè)的方法;。
3.具有食品生產(chǎn)管理和技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析的能力;。
4.熟悉食品工業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);。
5.了解食品儲(chǔ)運(yùn)、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發(fā)展動(dòng)態(tài);。
6.掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。
專業(yè)特色。
隨著現(xiàn)代食品分析檢測(cè)技術(shù)的拓展，不僅需要食品理化分析和食品衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)人才，還需要食品安全，食品保健功能的檢測(cè)人才。按現(xiàn)有的專業(yè)目錄，“食品毒理”(即食品安全檢測(cè)的理論基礎(chǔ))專業(yè)人才的培養(yǎng)，是由醫(yī)學(xué)院校的公共衛(wèi)生學(xué)院承擔(dān)。至今國內(nèi)尚未設(shè)置專業(yè)培養(yǎng)食品功能檢測(cè)的專門人才。特別是食品安全檢測(cè)人才，目前國內(nèi)缺口很大。因而各校設(shè)置“現(xiàn)代食品分析技術(shù)”的專業(yè)，培養(yǎng)一種能掌握和從事多方面檢測(cè)技術(shù)的復(fù)合型人才，應(yīng)是本市乃至國內(nèi)專業(yè)設(shè)置的一個(gè)亮點(diǎn)。特別是進(jìn)入wto后，技術(shù)壁壘將是保護(hù)各國利益的有效措施。
本項(xiàng)目中安排的實(shí)訓(xùn)，強(qiáng)調(diào)實(shí)際環(huán)境和仿真環(huán)境相結(jié)合。有利于培養(yǎng)學(xué)生崗位勝任能力，也有利于職業(yè)道德、團(tuán)隊(duì)精神和身心健康素質(zhì)培養(yǎng)。
采用“活模塊突出個(gè)性”培養(yǎng)方案，有利于發(fā)揮學(xué)生的潛力，注重“寬知識(shí)、高技術(shù)”的培養(yǎng)，這與高職高專培養(yǎng)具有明顯不同。
該研究方向依托本系的“生物活性物質(zhì)與功能食品北京市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”和“保健品功能評(píng)價(jià)檢測(cè)中心”的多年研究和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，與北京政府相關(guān)部門合作建立一條適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)需要，學(xué)以致用辦學(xué)道路。
主干課程。
普通生物學(xué)、食品原料學(xué)、食品微生物學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、人體機(jī)能學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)、食品保藏學(xué)、食品工程原理、食品檢驗(yàn)檢疫學(xué)、食品質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、功能食品、食品毒理學(xué)、現(xiàn)代食品安全科學(xué)、食品免疫學(xué)、食品感官評(píng)價(jià)、有機(jī)化學(xué)、無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、儀器分析、食品試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品企業(yè)管理、食品環(huán)境學(xué)、食品品質(zhì)控制學(xué)、食品添加劑學(xué)、食品質(zhì)量管理學(xué)、動(dòng)物性食品衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)等。
實(shí)踐教學(xué)。
包括工藝實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等。
發(fā)展前景。
畢業(yè)后可到全國各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。
學(xué)生畢業(yè)后可在食品科學(xué)、營養(yǎng)與食品安全、食品生物技術(shù)、食品工程等方向繼續(xù)深造?？傻饺珖骷?jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
我是一名食品質(zhì)量與安全專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生。非常感謝您在百忙之中抽出時(shí)間，閱讀我這份自薦材料，給我一次邁向成功的機(jī)會(huì)。
大學(xué)四年轉(zhuǎn)眼即過，我滿懷希望地走進(jìn)社會(huì)這個(gè)更加博大的課堂。當(dāng)今世界充滿著競(jìng)爭(zhēng)、充滿著挑戰(zhàn)，也充滿了機(jī)遇。我希望能從貴公司得到一個(gè)機(jī)遇、一個(gè)舞臺(tái),用我所學(xué)去服務(wù)公司,服務(wù)社會(huì)。
大學(xué)期間，本著嚴(yán)謹(jǐn)求學(xué)的態(tài)度，在學(xué)習(xí)中我注重實(shí)際能力的培養(yǎng)，把專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，積極主動(dòng)地參加各種社會(huì)活動(dòng)，將我所學(xué)用于實(shí)踐，不斷增強(qiáng)自己的工作能力，為今后開展各項(xiàng)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在英語方面，我通過了國家英語四六級(jí)考試，具備良好的聽、說、寫、譯的能力。在計(jì)算機(jī)方面，我廣泛地學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)軟、硬件方面的知識(shí)，能熟練地運(yùn)用windows98/20xx、office20xx等軟件，并通過了國家計(jì)算機(jī)二級(jí)考試，同時(shí)對(duì)internet有一定的了解，能夠有效地利用互聯(lián)網(wǎng)資源。
懷著自信我向您推薦自己，如果有幸成為貴公司的一員，我愿從小做起，從現(xiàn)在做起，虛心盡責(zé)、勤奮工作，在實(shí)踐中不斷學(xué)習(xí)，發(fā)揮自己的主動(dòng)性、創(chuàng)造性，竭力為公司的發(fā)展添一份光彩。
最后，再次感謝您閱讀此信，期待著您的早日答復(fù)。愿貴單位興旺發(fā)達(dá)!
此致
敬禮!
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇十二
總的來說，食品質(zhì)量與安全專業(yè)的就業(yè)前景還是比較樂觀的。食品行業(yè)對(duì)各種專業(yè)人才的需求一直處于比較穩(wěn)定的狀態(tài)，人口增長(zhǎng)和新食品開發(fā)都為增加就業(yè)提供了機(jī)會(huì)，所以食品營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景還是十分樂觀的。
近幾年人們非常關(guān)心食品安全方面的問題，因此，食品安全方面的人才就業(yè)應(yīng)該是不成問題的。同時(shí)，人們對(duì)于食品營養(yǎng)和健康飲食的需求也使?fàn)I養(yǎng)學(xué)家和膳食學(xué)家有穩(wěn)定的就業(yè)。高校中與食品有關(guān)的專業(yè)近幾年都比較熱門。有些大學(xué)的食品工程學(xué)院還會(huì)與當(dāng)?shù)厥称窂S進(jìn)行廣泛合作，建立實(shí)習(xí)基地，為該專業(yè)的學(xué)生就業(yè)創(chuàng)造出廣闊的空間。
從目前反饋的情況看，就業(yè)前景比較樂觀。食品營養(yǎng)與安全專業(yè)就業(yè)的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使?fàn)I養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理，擴(kuò)展成包括食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)、食品安全、食品毒理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮越來越重要的作用。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)在專業(yè)學(xué)科中屬于工學(xué)類中的輕工紡織食品類，其中輕工紡織食品類共15個(gè)專業(yè)，食品質(zhì)量與安全專業(yè)在輕工紡織食品類專業(yè)中排名第5，在整個(gè)工學(xué)大類中排名第64位。截止到12月24日，50327位食品質(zhì)量與安全專業(yè)畢業(yè)生中0-2年工資3739元，應(yīng)屆畢業(yè)生工資3804元，以上工資1000元，3-5年工資4649元，8-10年工資6482元，6-7年工資6742元。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇十三
為認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任和貫徹落實(shí)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑，保障消費(fèi)者的飲食安全，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會(huì)，全面推動(dòng)**縣餐飲服務(wù)食品安全整體水平的提高。我單位作出以下保證：
1、餐飲服務(wù)單位為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責(zé)任人，原料采購人員為直接責(zé)任人。
2、嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定，不采購和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來源不明的食品添加劑。
3、不采購使用無許可證和產(chǎn)品合格證明文件的食品添加劑，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。
4、不采購使用非食品原料加工食品或用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品；不采購使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及相關(guān)產(chǎn)品。
5、不采購使用非定點(diǎn)屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。
以上保證，歡迎廣大消費(fèi)者及監(jiān)管部門監(jiān)督，若有違反敢于承擔(dān)一切法律后果。
保證人：xx。
20xx年xx月xx日。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇十四
婚姻狀況：未婚民族：漢族。
培訓(xùn)認(rèn)證：未參加身高：159cm。
誠信徽章：未申請(qǐng)?bào)w重：
人才測(cè)評(píng)：未測(cè)評(píng)。
我的特長(zhǎng)：
求職意向。
人才類型：應(yīng)屆畢業(yè)生。
應(yīng)聘職位：貿(mào)易跟單：跟單，店長(zhǎng)/賣場(chǎng)經(jīng)理/樓面管理：，質(zhì)量管理/測(cè)試經(jīng)理(qa/qc經(jīng)理)：
工作年限：0職稱：無職稱。
求職類型：實(shí)習(xí)可到職日期：一個(gè)星期
月薪要求：1000--1500希望工作地區(qū)：佛山,廣州,。
工作經(jīng)歷。
公司性質(zhì)：私營企業(yè)所屬行業(yè)：快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)。
擔(dān)任職位：化驗(yàn)員。
工作描述：主要負(fù)責(zé)食品餡料中脂肪、水分、糖分、微生物等的檢測(cè)。
離職原因：返校上課。
志愿者經(jīng)歷。
教育背景。
畢業(yè)院校：海南大學(xué)。
起始年月終止年月學(xué)校（機(jī)構(gòu)）所學(xué)專業(yè)獲得證書證書編號(hào)。
語言能力。
外語：英語良好粵語水平：精通。
其它外語能力：六級(jí)390。
國語水平：精通。
工作能力及其他專長(zhǎng)。
本人工作能力、組織能力強(qiáng)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，一絲不茍。
同時(shí)，本人還喜歡運(yùn)動(dòng)，擅長(zhǎng)各種體育運(yùn)動(dòng)，在校期間參見了不少大小籃球足球賽等，也獲得一定的榮譽(yù)。
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食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇十五
總的來說，食品質(zhì)量與安全專業(yè)的就業(yè)前景還是比較樂觀的。食品行業(yè)對(duì)各種專業(yè)人才的需求一直處于比較穩(wěn)定的狀態(tài)，人口增長(zhǎng)和新食品開發(fā)都為增加就業(yè)提供了機(jī)會(huì)，所以食品營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景還是十分樂觀的。
近幾年人們非常關(guān)心食品安全方面的問題，因此，食品安全方面的人才就業(yè)應(yīng)該是不成問題的。同時(shí)，人們對(duì)于食品營養(yǎng)和健康飲食的需求也使?fàn)I養(yǎng)學(xué)家和膳食學(xué)家有穩(wěn)定的就業(yè)。高校中與食品有關(guān)的專業(yè)近幾年都比較熱門。有些大學(xué)的食品工程學(xué)院還會(huì)與當(dāng)?shù)厥称窂S進(jìn)行廣泛合作，建立實(shí)習(xí)基地，為該專業(yè)的學(xué)生就業(yè)創(chuàng)造出廣闊的空間。
從目前反饋的情況看，就業(yè)前景比較樂觀。食品營養(yǎng)與安全專業(yè)就業(yè)的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使?fàn)I養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理，擴(kuò)展成包括食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)、食品安全、食品毒理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮越來越重要的作用。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)在專業(yè)學(xué)科中屬于工學(xué)類中的輕工紡織食品類，其中輕工紡織食品類共15個(gè)專業(yè)，食品質(zhì)量與安全專業(yè)在輕工紡織食品類專業(yè)中排名第5，在整個(gè)工學(xué)大類中排名第64位。截止到2013年12月24日，50327位食品質(zhì)量與安全專業(yè)畢業(yè)生中0-2年工資3739元，應(yīng)屆畢業(yè)生工資3804元，10年以上工資1000元，3-5年工資4649元，8-10年工資6482元，6-7年工資6742元。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇十六
食品質(zhì)量與安全專業(yè)的本科畢業(yè)生一般選取繼續(xù)深造，因?yàn)閲覍?duì)此方面的'人才需求逐漸向尖端人才發(fā)展。畢業(yè)后可到全國各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在食品科學(xué)、營養(yǎng)與食品安全、食品生物技術(shù)、食品工程等方向繼續(xù)深造?？傻饺珖骷?jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)前景最好的地區(qū)有：1、上海、2、北京、3、重慶、4、廣州、5、天津、6、武漢、7、南京、8、成都、9、石家莊、10、蘇州，平均薪酬在4205元。
閱讀精選（2）：
一、培養(yǎng)目標(biāo)。
培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)和適應(yīng)經(jīng)濟(jì)、科技、社會(huì)發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展和健康個(gè)性和諧統(tǒng)一的，富有科學(xué)創(chuàng)新精神和國際視野的，具有基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、潛力強(qiáng)、素質(zhì)高的食品質(zhì)量與安全方面的應(yīng)用型人才。學(xué)生畢業(yè)后具備較強(qiáng)的化學(xué)、生物學(xué)、管理學(xué)、食品科學(xué)、食品安全學(xué)等方面的基本理論和基本技能，能夠從事食品領(lǐng)域的分析檢測(cè)、質(zhì)量控制、企業(yè)管理、生產(chǎn)、安全評(píng)價(jià)、科學(xué)研究和經(jīng)營，可到有關(guān)工業(yè)、企業(yè)、科研、檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫、環(huán)保等企事業(yè)單位從事相關(guān)工作。也能夠進(jìn)一步攻讀本專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的碩士、博士學(xué)位，基本能夠獨(dú)立承擔(dān)食品安全課題的研究。根據(jù)專業(yè)發(fā)展建設(shè)及就業(yè)的需要，個(gè)性下設(shè)兩個(gè)專業(yè)方向，分別是分析檢測(cè)與控制方向和發(fā)酵工程方向。
二、主要課程。
有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)、食品分析檢驗(yàn)、食品毒理學(xué)、食品免疫學(xué)、食品安全科學(xué)、食品質(zhì)量控制技術(shù)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、微生物檢驗(yàn)技術(shù)、葡萄酒工藝學(xué)、食品工程原理等。
三、主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。
化學(xué)綜合實(shí)習(xí)、微生物綜合實(shí)習(xí)、食品分析檢驗(yàn)綜合實(shí)習(xí)、食品生產(chǎn)工藝綜合實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))、社會(huì)實(shí)踐、創(chuàng)新潛力培養(yǎng)等環(huán)節(jié)。
四、就業(yè)方向。
隨著現(xiàn)代食品分析檢測(cè)技術(shù)的拓展，不僅僅需要食品理化分析和食品衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)人才，還需要食品安全，食品保健功能的檢測(cè)人才。按現(xiàn)有的專業(yè)目錄，“食品毒理”(即食品安全檢測(cè)的理論基礎(chǔ))專業(yè)人才的培養(yǎng)，是由醫(yī)學(xué)院校的公共衛(wèi)生學(xué)院承擔(dān)。至今國內(nèi)尚未設(shè)置專業(yè)培養(yǎng)食品功能檢測(cè)的專門人才。個(gè)性是食品安全檢測(cè)人才，目前國內(nèi)缺口很大。因而我校設(shè)置食品質(zhì)量與安全專業(yè)，培養(yǎng)一種能掌握和從事多方面檢測(cè)技術(shù)的復(fù)合型人才，應(yīng)是西北地區(qū)此專業(yè)設(shè)置的一個(gè)亮點(diǎn)。此專業(yè)的就業(yè)方向廣，就業(yè)率高，畢業(yè)后學(xué)生可在以下行業(yè)就業(yè)：
1、發(fā)酵行業(yè)：可從事白酒、啤酒、葡萄酒及果酒的釀造和谷氨酸的生產(chǎn)、檢驗(yàn)工作；
2、生物工程行業(yè)：可從事藥品、保健品及生物制劑的生產(chǎn)和管理工作；
3、食品行業(yè)：可從事乳品、肉制品、果蔬制品、飲料的加工生產(chǎn)和檢驗(yàn)；
4、餐飲行業(yè)：可從事大型飯店、大型連鎖餐飲等的管理工作。
五、職業(yè)資格證書。
根據(jù)我校人才培養(yǎng)的要求，結(jié)合專業(yè)特色和地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)人才的需求，面向社會(huì)，面向基層，培養(yǎng)“下得去、留得住、用得上”的技術(shù)技能型人才。食品質(zhì)量與安全專業(yè)的學(xué)生務(wù)必透過并取得由人力資源和社會(huì)勞動(dòng)保障部頒發(fā)的生物發(fā)酵工或者食品檢驗(yàn)工高級(jí)工職業(yè)資格證書方可合格畢業(yè)并推薦就業(yè)。經(jīng)過多年摸索和實(shí)踐，截至目前我校累計(jì)已有近兩百多名學(xué)生經(jīng)過培訓(xùn)鑒定考試取得該證書，透過率到達(dá)95%以上。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科，是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分，是連接食品與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁。透過對(duì)食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進(jìn)人體的健康。食品營養(yǎng)與安全的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使?fàn)I養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理，擴(kuò)展成包括食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)、食品安全、食品管理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮越來越重要的作用。
培養(yǎng)目標(biāo)。
本專業(yè)旨在培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)、科技、社會(huì)發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展和個(gè)性健康、和諧統(tǒng)一的，富有科學(xué)創(chuàng)新精神和國際視野的，基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、潛力強(qiáng)、素質(zhì)高的食品質(zhì)量與安全方面的應(yīng)用型人才。
主干課程。
普通生物學(xué)、食品微生物學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、人體機(jī)能學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)、食品保藏學(xué)、食品工程原理、食品檢驗(yàn)檢疫學(xué)、食品質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、功能食品、食品毒理學(xué)、現(xiàn)代食品安全科學(xué)、食品免疫學(xué)、食品感官評(píng)價(jià)、有機(jī)化學(xué)、無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)儀器分析食品試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)等，食品企業(yè)管理等，食品環(huán)境學(xué)，食品品質(zhì)控制學(xué)，食品添加劑學(xué)，食品質(zhì)量管理學(xué)，動(dòng)物性食品衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)，食品理化檢驗(yàn)等。
授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士或理學(xué)學(xué)士。
就業(yè)方向。
畢業(yè)后可到全國各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。
深造狀況。
學(xué)生畢業(yè)后可在食品科學(xué)、營養(yǎng)與食品安全、食品生物技術(shù)、食品工程等方向繼續(xù)深造?？傻饺珖骷?jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。
開設(shè)院校。
閱讀精選（3）：
食品行業(yè)對(duì)于各種專業(yè)人才的需求一向是比較穩(wěn)定的，人口的增長(zhǎng)和新食品的開發(fā)都為增加就業(yè)帶給了機(jī)會(huì)，所以食品營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景還是十分樂觀的。目前人們個(gè)性關(guān)注食品安全，因此食品安全方面的人才就業(yè)就應(yīng)不成問題。同時(shí)，人們對(duì)于食品營養(yǎng)和健康飲食的需求也使?fàn)I養(yǎng)學(xué)家和膳食學(xué)家有穩(wěn)定的就業(yè)。
高校中與食品有關(guān)的專業(yè)近幾年都比較熱門。煙臺(tái)大學(xué)就業(yè)指導(dǎo)中心信息咨詢部主任王者旭告訴記者，該校食品質(zhì)量與安全專業(yè)屬于順應(yīng)社會(huì)需要開設(shè)的新興學(xué)科，總體來說，就業(yè)前景還比較不錯(cuò)食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)前景分析食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)前景分析。魯東大學(xué)食品工程學(xué)院與駐煙食品廠進(jìn)行廣泛合作，建立實(shí)習(xí)基地，為該專業(yè)學(xué)生就業(yè)創(chuàng)造廣闊的空間。從目前反饋的狀況看，就業(yè)前景比較樂觀。
食品營養(yǎng)與安全專業(yè)就業(yè)的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使?fàn)I養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理，擴(kuò)展成包括食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)、食品安全、食品毒理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮越來越重要的作用。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇十七
整個(gè)工學(xué)大類中排行第64位。截止到12月24日，50327位食品質(zhì)量與安全專業(yè)畢業(yè)生中0-2年工資3739元，學(xué)優(yōu)工資3804元，以上工資1000元，3-5年工資4649元，8-10年工資6482元，6-7年工資6742元。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇十八
1、食品安全嚴(yán)把關(guān)，關(guān)愛生命責(zé)如山。
2、食品安全大整治不走過場(chǎng)，不留死角。
3、勤查狠抓嚴(yán)把關(guān)，食品安全重于山。
4、以人為本，確保飲食安全。
5、嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入，規(guī)范食品經(jīng)營行為。
6、食品安全警鐘長(zhǎng)鳴，健康生活和諧溫馨。
7、貫徹食品安全法，促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展。
8、民以食為天，食以安為先。
9、國富民安天下事，食品安全是大事。
10、為食品安全多一點(diǎn)關(guān)注，為有限生命多一份責(zé)任。
11、實(shí)施食品安全放心工程，促進(jìn)xx和諧發(fā)展。
12、關(guān)注食品安全，關(guān)愛健康人生。
13、奔小康先健康，安全用藥保健康。
14、多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身體人人有。
15、食品安全天天講，健康生活歲歲享。
16、加強(qiáng)監(jiān)測(cè)、降低風(fēng)險(xiǎn)、食之有味、品之安全。
17、學(xué)法知法，珍愛健康。
18、安全食品聯(lián)萬家，食品安全靠大家。
19、食品人品大家品，品食品人品和諧。
20、給食品多一點(diǎn)關(guān)注，對(duì)生命多一份負(fù)責(zé)。
21、品放心食品，享健康生活。
23、人人關(guān)心食品安全，家家享受幸福生活。
24、禁止銷售過期、變質(zhì)和“三無”產(chǎn)品。
25、三無產(chǎn)品不衛(wèi)生，切莫花錢買病生。
26、社會(huì)共治，同心攜手維護(hù)食品安全。
27、食品安全系萬家，監(jiān)督管理靠大家。
28、誠信消費(fèi)你我他，食品安全到萬家。
29、營造食品安全大環(huán)境，呵護(hù)幸福健康小家庭。
31、人人關(guān)心食品藥品安全，家家享受幸福健康生活。
32、改善食品消費(fèi)環(huán)境，規(guī)范食品銷售行為。
33、食品安全個(gè)個(gè)參與，和諧社會(huì)人人受益。
34、食品質(zhì)量關(guān)聯(lián)生命，監(jiān)督管理情系萬家。
35、全面實(shí)施食品放心工程，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧發(fā)展。
36、全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，努力創(chuàng)建食品安全示范縣。
37、手牽手維護(hù)食品安全，心連心構(gòu)筑和諧家園。
38、藥械安全警鐘長(zhǎng)鳴，健康生活和諧溫馨。
39、全面開展食品安全整頓，提高食品安全水平。
40、群眾利益無小事，食品安全是大事。
41、嚴(yán)密排查，嚴(yán)格整治，嚴(yán)厲打擊。
42、標(biāo)本兼治，著力治本，構(gòu)筑食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。
43、關(guān)注食品藥品安全，關(guān)注健康你我他。
44、科學(xué)飲食用藥安全飲食用藥。
45、人人關(guān)心食品安全、時(shí)時(shí)不忘食品安全。
46、食品安全人人參與，健康生活家家受益。
47、關(guān)注食品藥品安全，加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。
48、人民群眾吃得放心，喝得放心，用得放心，人民**才能安心。
49、提倡合理用藥，保障用藥安全。
50、嚴(yán)厲打擊以假充真，以非食品原料加工制作食品的違法行為。
51、普及食品科學(xué)知識(shí)，提高安全防范能力。
52、增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高全民身體素質(zhì)。
53、落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，保障食品安全。
54、全面實(shí)施食品安全法，提高食品安全水平。
55、健康生活系千家萬戶，食品安全保國泰民安。
56、開展食品安全大整治，將風(fēng)險(xiǎn)隱患消除在萌芽階段。
57、開口吃個(gè)爽，莫把安全忘。
58、食品安全法，執(zhí)法的依據(jù)、行為的準(zhǔn)則、健康的保障。
59、食品安全齊監(jiān)管，健康生活共構(gòu)筑。
60、共建誠信家園，同鑄食品安全。
61、食品安全舉報(bào)有獎(jiǎng)，安全食品人人共享。
62、開展食品安全整頓，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為。
63、建食品安全體系，保千家萬戶健康。
64、以食品安全整頓為載體，全面貫徹實(shí)施食品安全法。
65、群防群控食品安全，嚴(yán)厲打擊違法犯罪。
66、關(guān)注食品安全，共享健康人生。
67、食品安全，和諧萬家。
68、嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉、病害肉的`違法行為。
69、人民群眾利益無小事，飲食用藥安全是大事。
70、食品藥品齊監(jiān)督，健康生活同構(gòu)筑。
71、一心一意關(guān)注食品安全，十全十美創(chuàng)建和諧社會(huì)。
72、人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活。
74、普及飲食安全知識(shí)，創(chuàng)造精彩健康生活。
75、開口吃個(gè)爽，莫把安全忘。
76、深入貫徹食品安全法，全力構(gòu)建健康新家園。
77、人人重視食品藥品質(zhì)量，人人關(guān)心食品藥品安全。
79、想要健康活到老，食品安全不能少。
80、普及安全用藥知識(shí)，提高安全用藥水平。
81、保障食品安全，建設(shè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省。
82、誠信守法經(jīng)營，保障食品安全。
83、貫徹實(shí)施食品安全法，維護(hù)公眾身體健康和生命安全。
84、食品安全無小事，群眾健康是大事。
85、嚴(yán)打食品安全違法犯罪，確保刑事責(zé)任追究到位。
86、給食品多一點(diǎn)安全，對(duì)生命多一份保障。
87、沒有環(huán)境友好，難有食品安全。
88、加大藥品監(jiān)管力度，凈化農(nóng)村藥品市場(chǎng)。
89、莫貪便宜豬肉，確保生命安全。
90、食品安全為大家，齊抓共管靠大家。
91、全面實(shí)施食品放心工程，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。
92、讓老百姓購藥方便，用藥放心。
93、少一份食品隱患，多一份生活平安。
94、構(gòu)筑食品安全防火墻，撐起群眾健康保護(hù)傘。
95、培養(yǎng)食品安全公德心，爭(zhēng)做和諧社會(huì)文明人。
96、對(duì)食品安全多一點(diǎn)關(guān)心，為有限的生命多一份責(zé)任。
97、采用先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，提高食品質(zhì)量。
98、普及飲食用藥安全知識(shí)，創(chuàng)造精彩健康和諧生活。
99、家家關(guān)注食品問題，人人阻截問題食品。
100、保障食品安全，共建和諧家園。
101、實(shí)施食品放心工程，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。
102、依法加強(qiáng)監(jiān)管，確保食品安全。
103、沒有農(nóng)民的健康，就沒有農(nóng)民的小康。
104、手牽手保障食品安全，心連心共建和諧家園。
105、依法行政，提高食品安全監(jiān)管水平。
106、嚴(yán)把食品安全關(guān)，喜架健康幸福橋。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇一
姓名：
應(yīng)屆畢業(yè)生求職網(wǎng)。
國籍：
中國。
照片。
性別：
男
民族：
漢族。
目前所在地：
湛江。
戶口所在地：
廣州。
婚姻狀況：
未婚。
年齡：
23歲。
聯(lián)系電話：
xxxxxxxxxxx。
電子郵箱：
xxx@。
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：
應(yīng)屆畢業(yè)生。
應(yīng)聘職位：
化驗(yàn)檢測(cè)。
工作年限：
1
職稱：
無職稱。
求職類型：
全職。
可到職時(shí)間：
隨時(shí)。
3000以上(人民幣)/月。
希望工作地區(qū)：
廣州、深圳。
教育背景。
畢業(yè)院校：
廣東海洋大學(xué)。
最高學(xué)歷：
本科。
畢業(yè)時(shí)間：
-06。
所學(xué)專業(yè)一：
所學(xué)專業(yè)二：
語言能力。
外語：
英語優(yōu)秀。
國語水平：
優(yōu)秀。
能力特長(zhǎng)。
工作踏實(shí)認(rèn)真，能吃苦耐勞。在食品的檢測(cè)方面能夠按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。希望在食品檢測(cè)的大型精密儀器方面有所發(fā)展。（如：液相、氣相、gc-ms等）另外在食品的`品質(zhì)控制方面有濃厚的興趣。
詳細(xì)個(gè)人自傳。
工作踏實(shí)，認(rèn)真。愿意跟著企業(yè)一起發(fā)展。缺少經(jīng)驗(yàn)，但不缺少熱情。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇二
學(xué)習(xí)水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理，獲取本專業(yè)的實(shí)際知識(shí)，培養(yǎng)初步的實(shí)際工作能力和專業(yè)技能。
進(jìn)工廠實(shí)習(xí)是我們作為當(dāng)代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習(xí)課，通過這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會(huì)，為今后實(shí)際工作打下基礎(chǔ)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，通過這次實(shí)習(xí)，我對(duì)與專業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進(jìn)一步的了解，同時(shí)也學(xué)習(xí)到了許多書本上沒有的知識(shí)，更加豐富了我們的課外知識(shí)和社會(huì)閱歷。
公司簡(jiǎn)歷：
_市歡樂家食品有限公司，是一家依靠本地資源優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)經(jīng)營水果罐頭，魚類罐頭，果汁飲料，調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有_及山東兩處生產(chǎn)基地，總占地面積110畝，廠房面積4.1萬平方米，公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬元，是_市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣東省著名商標(biāo)，公司通過iso9000,haccp兩大管理體系認(rèn)證。展望未來，歡樂家將繼續(xù)堅(jiān)持團(tuán)結(jié)誠信、開拓創(chuàng)新的企業(yè)精神，堅(jiān)持對(duì)客戶--服務(wù)至上、互促發(fā)展、誠信保障、利潤共享的經(jīng)營理念，愿于各界朋友攜手合作，向更新、更廣闊的領(lǐng)域前進(jìn)!
實(shí)習(xí)過程及結(jié)果：
我們大學(xué)生已走過的人生旅途大都是在學(xué)校中度過的，因而對(duì)外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會(huì)，如果我們帶著僵硬的書本知識(shí)走向社會(huì)，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。大學(xué)期間進(jìn)工廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)以及接觸社會(huì)是很必要的。只有我們對(duì)實(shí)際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識(shí)地在大學(xué)期間多學(xué)一些對(duì)社會(huì)有用的東西，從而我們走出社會(huì)后才能更快地適應(yīng)社會(huì)，更好地實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。因而在今年七、八月份，我們04食品班的大部分同學(xué)在林強(qiáng)老師的帶領(lǐng)下，到_市歡樂家食品有限公司進(jìn)行了為期一個(gè)多月的專業(yè)實(shí)習(xí)。
7月23號(hào)早上九點(diǎn)左右，我們到達(dá)了_歡樂家食品有限公司，此時(shí)工廠已在生產(chǎn)當(dāng)中了，在外看來一片安靜，但進(jìn)入車間里面卻是另一番景像，工人們忙忙碌碌的，好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見了我們，隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍，接著帶我們?nèi)ベI好工作帽，借來工作服和水鞋，最后還收集我們的相片去辦好實(shí)習(xí)工作證，她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實(shí)習(xí)的崗位，讓我們?nèi)?shí)際操作，親身動(dòng)手體驗(yàn)。
從第二天起，我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個(gè)產(chǎn)品的生成要經(jīng)過多項(xiàng)的分工，他們的分工很細(xì)，對(duì)員工的要求是很嚴(yán)格的，每個(gè)工序上都有上十名員工，但只聽到機(jī)器的聲音，每個(gè)人都在忙忙碌碌。
我首先是分配到包裝車間里的。作為新手，跟那里的員工打完招呼后，便開始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中。首先是在那里看員工們?cè)鯓硬僮?，接著?qǐng)教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧，并慢慢的結(jié)合實(shí)際操作體會(huì)其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助，膠布封紙箱一步，一女員工就親手教了我半個(gè)小時(shí)，直到我基本掌握，實(shí)在難得與心存感激。通過現(xiàn)場(chǎng)的不斷觀察學(xué)習(xí)和實(shí)踐后，我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間，我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，常常是大汗淋漓，但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前，操作技能一步步的提高，員工們燦爛的笑容，心里卻是樂滋滋的。
包裝車間實(shí)習(xí)了一段時(shí)間后，接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車間，質(zhì)檢部等工作崗位實(shí)習(xí)。在那里，同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上，凡是我們遇到什么不懂的東西，管理人員也都熱情地給我們講解，讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識(shí)。
經(jīng)歷了這40多天的實(shí)習(xí)，使我更清楚地認(rèn)識(shí)到：在科學(xué)技術(shù)日益變革的今天，生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是何等的重要，時(shí)間就是生命，機(jī)器在和時(shí)間賽跑，我們也和時(shí)間賽跑，我們都應(yīng)該把握現(xiàn)有的時(shí)間，增強(qiáng)時(shí)間觀念。只有用好時(shí)間、合理安排時(shí)間，才能更好地實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，為社會(huì)奉獻(xiàn)一份力量。
實(shí)習(xí)總結(jié)與體會(huì)。
這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，通過各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作，對(duì)食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個(gè)比較全方位的了解，獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)。我深切體會(huì)到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力，而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實(shí)踐的基礎(chǔ)，因此，對(duì)于我們這些在校的大學(xué)生，掌握好牢固的專業(yè)知識(shí)就顯得尤其重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中，不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率，還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
二、進(jìn)一步接近社會(huì)，接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標(biāo);更是公司、企業(yè)立足于社會(huì)、與他人競(jìng)爭(zhēng)的本錢。要?jiǎng)?chuàng)造最大的效益，務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對(duì)比，其道理便可略見一斑。
三、掌握了一定的管理營運(yùn)理念。無歧視的基礎(chǔ)上，合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進(jìn)行招募、培訓(xùn)、提升人才等，構(gòu)建一支強(qiáng)而有力的管理隊(duì)伍，才能保障公司的健康正常運(yùn)轉(zhuǎn)。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進(jìn)更多些中層次人才，那將是虎上添翼。
四、比較準(zhǔn)確了解了當(dāng)前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀況?，F(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了，對(duì)于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范來加工，和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對(duì)人體產(chǎn)生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。
食品廠專業(yè)實(shí)習(xí)順利完成了，但是實(shí)習(xí)中所見所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展，非常感謝_歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個(gè)鍛煉的平臺(tái)?？偠灾?，這次實(shí)習(xí)不但增強(qiáng)了我的實(shí)際動(dòng)手操作能力，也讓我學(xué)到了許多實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)，使我對(duì)未來更加充滿了信心與勇氣，我相信，有了這次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，我一定會(huì)成為一名更合格的適用性人才。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇三
姓名：
性別：女。
民族：漢族。
出生年月：1991年06月01日。
婚姻狀況：未婚。
身高：165cm。
工作年限：應(yīng)屆畢業(yè)生。
戶籍：湖南。
現(xiàn)所在地：湖南。
自我評(píng)價(jià)。
積極向上，有進(jìn)取心，熱愛生活，勤勞踏實(shí)肯干，態(tài)度認(rèn)真，有抱負(fù)有理想有責(zé)任。熱情隨和，活波開朗，具有進(jìn)取精神和團(tuán)隊(duì)精神，有較強(qiáng)的動(dòng)手能力。良好協(xié)調(diào)溝通能力，適應(yīng)力強(qiáng)，反應(yīng)快、積極、靈活，愛創(chuàng)新!在校期間做過很多不同的兼職，如促銷，校園代理，家教，傳單，酒店幫宴，賣報(bào)紙等工作，鍛煉了自己的能力，也讓我結(jié)識(shí)了許多志同道合的.有志之士和朋友，和同事同學(xué)老師之間相處融洽，有良好的人際關(guān)系。
技能專長(zhǎng)。
通過了大學(xué)英語四六級(jí)考試，能熟練運(yùn)用英語，閱讀聽寫能力較強(qiáng)，具備良好的英語水平。
求職意向。
工作性質(zhì)：全職。
目標(biāo)地點(diǎn)：湖南。
期望行業(yè)：不限。
到崗時(shí)間：隨時(shí)到崗。
期望月薪：—2500。
教育經(jīng)歷。
聯(lián)系方式。
聯(lián)系電話：xxxxxxxxxxx。
電子郵箱：xxx@。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇四
近年來，食品質(zhì)量安全問題一直困擾著廣大民眾。隨著人們生活水平的提高，對(duì)食品質(zhì)量安全的要求也越來越高。然而，不少人對(duì)食品質(zhì)量安全知識(shí)了解不夠，容易上當(dāng)受騙，甚至危害自己和家人的健康。在這樣的背景下，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全知識(shí)，更加重要。
首先，我們需要認(rèn)識(shí)一些常見的食品質(zhì)量安全知識(shí)。例如，在購買食品時(shí)應(yīng)該注意外觀、包裝和保質(zhì)期；在餐館里吃飯時(shí)要看衛(wèi)生情況；在烹飪食品時(shí)要注意衛(wèi)生和加工方式等。另外，對(duì)于不同的人群，還需要特別注意一些食品的選擇。例如，兒童、老年人和孕婦的食品選擇和標(biāo)準(zhǔn)都不同，更需要關(guān)注食品的質(zhì)量和安全。
如何學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全知識(shí)呢？我們可以通過很多途徑來獲取相關(guān)知識(shí)，例如網(wǎng)絡(luò)、書籍、電視節(jié)目等。此外，還可以參加一些相關(guān)培訓(xùn)和講座，聽取專家的講解和建議，加強(qiáng)自己的認(rèn)識(shí)和掌握相關(guān)知識(shí)。
第四段：結(jié)合實(shí)際生活學(xué)習(xí)。
學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全知識(shí)并不是簡(jiǎn)單的事情，需要結(jié)合實(shí)際生活中的問題和情況進(jìn)行學(xué)習(xí)。例如，在超市購買食品時(shí)，我們應(yīng)該認(rèn)真讀取商品包裝上的相關(guān)信息，如廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，以確保食品的質(zhì)量和安全。而在餐館用餐時(shí)，我們應(yīng)該注意環(huán)境的清潔和餐具的衛(wèi)生，以及食品的色、香、味等方面，以保證食品的品質(zhì)和安全。
第五段：總結(jié)。
在當(dāng)前的大背景下，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全知識(shí)是必須的，它能增強(qiáng)我們自我保護(hù)意識(shí)和能力，降低食品安全問題的風(fēng)險(xiǎn)。不僅如此，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全知識(shí)還能培養(yǎng)我們的消費(fèi)觀念和生活方式，讓我們更加注重健康和安全的生活方式。我們應(yīng)該在實(shí)際生活中貫徹這些知識(shí)，保證自己和家人的健康與安全。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
首先感謝您在百忙之中垂覽我的求職信，相信不會(huì)占用您太多的時(shí)間，并祝愿貴單位事業(yè)欣欣向榮，蒸蒸日上!
四年來，在老師的教育及個(gè)人的努力下，我學(xué)到了許多專業(yè)知識(shí)，如食品化學(xué)、haccp原理、食品安全控制技術(shù)、儀器分析、食品微生物學(xué)、有機(jī)無機(jī)化學(xué)等課程。在專業(yè)技能方面，已獲得高級(jí)食品檢驗(yàn)工證書。在計(jì)算機(jī)方面，能熟練操作word和excel等軟件進(jìn)行辦公管理。在英語方面，通過了國家大學(xué)英語四級(jí)考試，具有一定的聽說讀寫及技術(shù)資料翻譯能力。
我還利用課余時(shí)間參加了大量社會(huì)實(shí)踐工作。四年大學(xué)生活的洗禮使我養(yǎng)成了冷靜自信的性格和踏實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)有責(zé)任心的工作作風(fēng)，同時(shí)培養(yǎng)了我較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和吃苦耐勞的精神。我深知四年是短暫的，所學(xué)知識(shí)是有限的，因此我將在今后實(shí)踐中虛心學(xué)習(xí)，積累工作經(jīng)驗(yàn)，不斷提高工作能力。
工作上，我從班級(jí)的宣傳委員，做到團(tuán)總支的宣傳委員，再到學(xué)生支部的宣傳委員，最后到學(xué)生支部的書記，這段經(jīng)歷凝聚著老師和同學(xué)對(duì)我的信任，更體現(xiàn)了我的成長(zhǎng)和進(jìn)步。工作中我始終堅(jiān)守自己的處事原則：“嚴(yán)以律己，寬以待人”。我時(shí)刻以團(tuán)隊(duì)意識(shí)武裝精神，將通力合作進(jìn)行到底。工作中的酸甜苦辣，讓我體味到：“態(tài)度決定一切，細(xì)節(jié)決定成敗”的真諦。
大學(xué)生活是豐富多彩的，生性開朗的我是校園文化生活的熱衷分子，在那激情飛揚(yáng)的日子里，我深深地意識(shí)到，參與才有快樂，挑戰(zhàn)才有機(jī)會(huì)，挑戰(zhàn)無處不在。
對(duì)于我這個(gè)剛剛畢業(yè)的大學(xué)生而言，經(jīng)驗(yàn)的不足是我的軟肋，但與之相對(duì)應(yīng)的年輕、充滿活力、可塑性強(qiáng)是我強(qiáng)有力的資本。請(qǐng)給我一個(gè)舞臺(tái)，我將演繹出絢麗的人生!每個(gè)企業(yè)，每個(gè)單位都需要能真正把事情做好的人，我可以肯定地告訴您，我就是這樣的人。真心希望成為貴集團(tuán)的一分子，我愿意與全體員工同甘共苦，攜手并進(jìn)，為集團(tuán)美好的未來燃燒我的青春!
懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給我一個(gè)發(fā)揮能力的機(jī)會(huì)。
此致
敬禮!
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇六
隨著人們生活水平的提高，對(duì)于食品質(zhì)量安全的需求也愈發(fā)迫切。然而，近年來頻頻曝光的食品安全問題讓人們對(duì)食品的來源和質(zhì)量產(chǎn)生了疑慮。在這樣的背景下，了解食品質(zhì)量安全知識(shí)成為了十分重要的一環(huán)。本文將分享我的個(gè)人心得體會(huì)，并探討如何提高食品質(zhì)量安全意識(shí)。
食品安全問題已經(jīng)成為全民關(guān)注的熱點(diǎn)話題。不管是從個(gè)人健康還是公共健康的角度考慮，給予人們正確的食品安全理念和安全保障都顯得尤為迫切。食品生產(chǎn)加工、存儲(chǔ)運(yùn)輸以及銷售環(huán)節(jié)都可能存在一些安全隱患，因此，了解食品質(zhì)量安全知識(shí)在保障健康、防止食品中毒事件方面起著至關(guān)重要的作用。
在我接觸的食品安全知識(shí)中，我了解到：首先，我們應(yīng)該了解食品的來源，選擇盡量安全的食品；其次，如何正確處理和烹飪食物，減少病菌感染；最后，避免使用無保障的食品添加劑，尤其是不了解其來源的加工食品。
了解食品安全知識(shí)顯然不足以保障食品質(zhì)量安全，我們更應(yīng)該提高食品質(zhì)量安全意識(shí)。這不僅是個(gè)人的問題，也是全社會(huì)應(yīng)該關(guān)注和共同努力的解決問題。在個(gè)人層面，我們需要提高對(duì)食品的認(rèn)識(shí)和鑒別能力，在購買食品時(shí)關(guān)注食品是否有質(zhì)量安全標(biāo)志，如有機(jī)食品或綠色食品；同時(shí)，我們也應(yīng)該積極參加有關(guān)食品安全教育宣傳活動(dòng)，從中了解食品質(zhì)量安全知識(shí)。
第四段：行業(yè)、政府等相關(guān)機(jī)構(gòu)在提高食品質(zhì)量安全意識(shí)中的作用。
在提高食品質(zhì)量安全意識(shí)中，關(guān)鍵的力量不僅在于個(gè)人和消費(fèi)者的力量，還包括行業(yè)、政府等相關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)于食品質(zhì)量安全的監(jiān)管。無論是制定食品安全政策還是開展食品安全檢測(cè)，其作用都將防止食品安全的亂象。因此，我們應(yīng)該建立健全的食品安全法律體系和監(jiān)管機(jī)制，加大對(duì)于食品質(zhì)量安全的監(jiān)管數(shù)量和質(zhì)量。
第五段：結(jié)語。
維護(hù)食品質(zhì)量安全是個(gè)體與社會(huì)應(yīng)該共同承擔(dān)的責(zé)任，唯有全社會(huì)共同努力，加強(qiáng)食品質(zhì)量安全知識(shí)的了解和掌握，方能保障食品安全，維護(hù)人們的健康和公共利益。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇七
就業(yè)崗位比較多的城市有：上海[81個(gè)]、北京[54個(gè)]、重慶[49個(gè)]、廣州[39個(gè)]、石家莊[39個(gè)]、武漢[35個(gè)]、天津[30個(gè)]、南京[21個(gè)]、杭州[20個(gè)]、深圳[20個(gè)]等。
就業(yè)薪酬比較高的城市有：烏魯木齊[14524元]、赤峰[12499元]、日照[8999元]、鹽城[7999元]、中山[7841元]、徐州[6999元]、烏海[5794元]、嘉興[5584元]、北京[5070元]、廊坊[4999元]、上海[4940元]等。
同類專業(yè)排行。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)在專業(yè)學(xué)科中屬于工學(xué)類中的輕工紡織食品類，其中輕工紡織食品類共15個(gè)專業(yè)，食品質(zhì)量與安全專業(yè)在輕工紡織食品類專業(yè)中排行第5，在整個(gè)工學(xué)大類中排行第64位。
在輕工紡織食品類專業(yè)中，就業(yè)前景比較好的專業(yè)有：包裝工程，印刷工程，紡織工程，食品科學(xué)與工程，食品質(zhì)量與安全，服裝設(shè)計(jì)與工程，數(shù)字印刷，輕化工程，糧食工程等。
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食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
您的信任將為我的青春注入無限的動(dòng)力!
我叫余，是浙江工商大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)03級(jí)學(xué)生。經(jīng)歷了四年大學(xué)生活的洗禮，一路走來，我承載了很多夢(mèng)想，此刻原夢(mèng)想成真。請(qǐng)您肯定我，給我一個(gè)機(jī)會(huì)，讓我實(shí)現(xiàn)我的價(jià)值。
大學(xué)四年的學(xué)習(xí)工作和生活，為我提供了一個(gè)全面提升自身素質(zhì)的平臺(tái)。
學(xué)習(xí)上，通過專業(yè)知識(shí)的積累和公共課程的拓展，我擁有了扎實(shí)的專業(yè)技能和廣博的文化修養(yǎng)。掌握了食品質(zhì)量與安全相關(guān)的理化，微生物和儀器分析等方面的檢驗(yàn)技術(shù)，能運(yùn)用現(xiàn)有的qs，haccp，gmp等食品安全控制方法進(jìn)行食品工廠的設(shè)計(jì)，能較準(zhǔn)確和全面地分析食品生產(chǎn)中的危害點(diǎn)，并學(xué)到了科學(xué)的方法論，領(lǐng)會(huì)到了“得魚不如得漁之術(shù)”的內(nèi)涵。同時(shí)我在計(jì)算機(jī)，人文以及藝術(shù)方面都進(jìn)行過深入的探究，很有心得，有點(diǎn)百事通的味道!
工作上，我從班級(jí)的宣傳委員做到團(tuán)總支的宣傳委員再到學(xué)生支部的宣傳委員最后到學(xué)生支部的書記，這段經(jīng)歷凝聚著老師和同學(xué)對(duì)我的信任，跟體現(xiàn)了我的成長(zhǎng)和進(jìn)步。工作中我始終堅(jiān)守自己的處事原則——嚴(yán)以律己，寬以待人。十分強(qiáng)調(diào)責(zé)任心的重要性，時(shí)刻以團(tuán)隊(duì)意識(shí)武裝精神，將通力合作進(jìn)行到底。工作中的酸甜苦辣，讓我體味到：“態(tài)度決定一切，細(xì)節(jié)決定成敗”的真諦。
大學(xué)生活是豐富多彩的，生性開朗的我是校園文化生活的熱衷分子，在那激情飛揚(yáng)的日子里，我深深地意識(shí)到，參與才有快樂，挑戰(zhàn)才有機(jī)會(huì)，挑戰(zhàn)無處不在。
對(duì)于我，一個(gè)剛剛畢業(yè)的大學(xué)生而言，經(jīng)驗(yàn)的不足是我的軟肋，但與之相對(duì)應(yīng)的年輕、充滿活力、可塑性強(qiáng)是我強(qiáng)有力的資本。請(qǐng)給我一個(gè)舞臺(tái)，我將演繹出絢麗的人生!每個(gè)企業(yè)，每個(gè)單位都需能真正把事情做好的人，我可以自行地告訴您，我就是這樣的人。真心希望成為貴集團(tuán)的一分子，我愿意與全體員工同甘共苦，攜手并進(jìn)，為集團(tuán)美好的未來燃燒我的青春!
此致
敬禮!
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇九
食品安全問題是人們生命和健康安全的重要保障，而食品質(zhì)量安全知識(shí)則是提高食品質(zhì)量安全意識(shí)和保障人民健康的基礎(chǔ)。通過學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全知識(shí)，我們可以更好地了解食品安全的重要性，提高自我保護(hù)能力，避免食品安全問題對(duì)我們的健康造成傷害。
食品質(zhì)量安全知識(shí)是現(xiàn)代生活中必不可少的一部分。對(duì)于食品加工廠家、餐飲和食品銷售企業(yè)，了解食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)是保障食品安全的前提。對(duì)于消費(fèi)者而言，能夠正確了解食品質(zhì)量安全知識(shí)能夠有效減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)，提升消費(fèi)者自我保護(hù)能力。
了解食品質(zhì)量安全知識(shí)的途徑主要有兩種：一是關(guān)注媒體渠道，如報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等，及時(shí)了解食品安全事件和相關(guān)政策法規(guī)；二是參加食品安全知識(shí)普及活動(dòng)，如食品安全講座、研討會(huì)、培訓(xùn)班等，提高自身的食品安全意識(shí)和保護(hù)能力。
第四段：加強(qiáng)消費(fèi)者的食品安全保護(hù)意識(shí)。
為了保障自身的食品安全，在生活中，消費(fèi)者需要從以下幾個(gè)方面來加強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)：
1.選擇正規(guī)渠道購買，如超市、商場(chǎng)、專業(yè)食品店等；
2.認(rèn)真閱讀食品標(biāo)簽，了解食品成分、營養(yǎng)價(jià)值和保質(zhì)期等信息；
3.注意食品的色、香、味、形，出現(xiàn)異常的情況及時(shí)處理；
4.正確儲(chǔ)存和烹調(diào)食品，注意加熱和避免重復(fù)加熱等；
5.如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，及時(shí)向相關(guān)部門舉報(bào)。
第五段：結(jié)語。
食品安全是我們所有人都關(guān)心的問題，了解食品質(zhì)量安全知識(shí)是保障自身健康的有效途徑，同時(shí)也需要社會(huì)各界、政府、企業(yè)等組織共同努力，確保人民群眾的食品安全。希望廣大消費(fèi)者認(rèn)真學(xué)習(xí)并落實(shí)食品質(zhì)量安全知識(shí)，共同呵護(hù)大家的健康。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇十
食品質(zhì)量與安全專業(yè)是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科，是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分，是連接食品與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁。一起來了解一下食品質(zhì)量與安全專業(yè)大學(xué)排名吧！
排名。
高校名稱。
開此專業(yè)學(xué)校數(shù)。
1
江南大學(xué)。
251。
2
大連工業(yè)大學(xué)。
251。
3
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)。
251。
4
浙江工商大學(xué)。
251。
5
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)。
251。
6
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)。
251。
7
江蘇大學(xué)。
251。
8
揚(yáng)州大學(xué)。
251。
9
暨南大學(xué)。
251。
10。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)。
251。
11。
南昌大學(xué)。
251。
12。
北京工商大學(xué)。
251。
13。
華南理工大學(xué)。
251。
14。
重慶師范大學(xué)。
251。
15。
中國藥科大學(xué)。
251。
16。
陜西師范大學(xué)。
251。
17。
石河子大學(xué)。
251。
18。
福建醫(yī)科大學(xué)。
251。
19。
成都中醫(yī)藥大學(xué)。
251。
20。
中國計(jì)量大學(xué)。
251。
設(shè)置背景。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生具備化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)、食品質(zhì)量管理及安全控制、國內(nèi)外食品安全的標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)等方面知識(shí)和基本實(shí)踐技能，能從事食品安全分析檢測(cè)、動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫、農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量管理等技術(shù)工作，以及食品原料及相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量控制、質(zhì)量檢測(cè)、質(zhì)量管理、質(zhì)量認(rèn)證等應(yīng)用技術(shù)和管理技術(shù)工作。為食品質(zhì)檢、衛(wèi)檢機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)及貯藏物流企業(yè)、餐飲業(yè)提供具有綜合素質(zhì)高、適應(yīng)能力強(qiáng)的復(fù)合型應(yīng)用人才。
學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識(shí)，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品質(zhì)量檢測(cè)和安全等方面的基本訓(xùn)練，具有食品質(zhì)量檢測(cè)、食品安全檢測(cè)等方面的基本能力。
知識(shí)技能。
1.掌握生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)的基本理論與實(shí)驗(yàn)技術(shù);。
2.掌握食品分析、檢測(cè)的方法;。
3.具有食品生產(chǎn)管理和技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析的能力;。
4.熟悉食品工業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);。
5.了解食品儲(chǔ)運(yùn)、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發(fā)展動(dòng)態(tài);。
6.掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。
專業(yè)特色。
隨著現(xiàn)代食品分析檢測(cè)技術(shù)的拓展，不僅需要食品理化分析和食品衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)人才，還需要食品安全，食品保健功能的檢測(cè)人才。按現(xiàn)有的專業(yè)目錄，“食品毒理”(即食品安全檢測(cè)的理論基礎(chǔ))專業(yè)人才的培養(yǎng)，是由醫(yī)學(xué)院校的公共衛(wèi)生學(xué)院承擔(dān)。至今國內(nèi)尚未設(shè)置專業(yè)培養(yǎng)食品功能檢測(cè)的專門人才。特別是食品安全檢測(cè)人才，目前國內(nèi)缺口很大。因而各校設(shè)置“現(xiàn)代食品分析技術(shù)”的專業(yè)，培養(yǎng)一種能掌握和從事多方面檢測(cè)技術(shù)的復(fù)合型人才，應(yīng)是本市乃至國內(nèi)專業(yè)設(shè)置的一個(gè)亮點(diǎn)。特別是進(jìn)入wto后，技術(shù)壁壘將是保護(hù)各國利益的有效措施。
本項(xiàng)目中安排的實(shí)訓(xùn)，強(qiáng)調(diào)實(shí)際環(huán)境和仿真環(huán)境相結(jié)合。有利于培養(yǎng)學(xué)生崗位勝任能力，也有利于職業(yè)道德、團(tuán)隊(duì)精神和身心健康素質(zhì)培養(yǎng)。
采用“活模塊突出個(gè)性”培養(yǎng)方案，有利于發(fā)揮學(xué)生的潛力，注重“寬知識(shí)、高技術(shù)”的培養(yǎng)，這與高職高專培養(yǎng)具有明顯不同。
該研究方向依托本系的“生物活性物質(zhì)與功能食品北京市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”和“保健品功能評(píng)價(jià)檢測(cè)中心”的多年研究和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，與北京政府相關(guān)部門合作建立一條適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)需要，學(xué)以致用辦學(xué)道路。
主干課程。
普通生物學(xué)、食品原料學(xué)、食品微生物學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、人體機(jī)能學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)、食品保藏學(xué)、食品工程原理、食品檢驗(yàn)檢疫學(xué)、食品質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、功能食品、食品毒理學(xué)、現(xiàn)代食品安全科學(xué)、食品免疫學(xué)、食品感官評(píng)價(jià)、有機(jī)化學(xué)、無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、儀器分析、食品試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品企業(yè)管理、食品環(huán)境學(xué)、食品品質(zhì)控制學(xué)、食品添加劑學(xué)、食品質(zhì)量管理學(xué)、動(dòng)物性食品衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)等。
實(shí)踐教學(xué)。
包括工藝實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等。
發(fā)展前景。
畢業(yè)后可到全國各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。
學(xué)生畢業(yè)后可在食品科學(xué)、營養(yǎng)與食品安全、食品生物技術(shù)、食品工程等方向繼續(xù)深造?？傻饺珖骷?jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
我是一名食品質(zhì)量與安全專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生。非常感謝您在百忙之中抽出時(shí)間，閱讀我這份自薦材料，給我一次邁向成功的機(jī)會(huì)。
大學(xué)四年轉(zhuǎn)眼即過，我滿懷希望地走進(jìn)社會(huì)這個(gè)更加博大的課堂。當(dāng)今世界充滿著競(jìng)爭(zhēng)、充滿著挑戰(zhàn)，也充滿了機(jī)遇。我希望能從貴公司得到一個(gè)機(jī)遇、一個(gè)舞臺(tái),用我所學(xué)去服務(wù)公司,服務(wù)社會(huì)。
大學(xué)期間，本著嚴(yán)謹(jǐn)求學(xué)的態(tài)度，在學(xué)習(xí)中我注重實(shí)際能力的培養(yǎng)，把專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，積極主動(dòng)地參加各種社會(huì)活動(dòng)，將我所學(xué)用于實(shí)踐，不斷增強(qiáng)自己的工作能力，為今后開展各項(xiàng)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在英語方面，我通過了國家英語四六級(jí)考試，具備良好的聽、說、寫、譯的能力。在計(jì)算機(jī)方面，我廣泛地學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)軟、硬件方面的知識(shí)，能熟練地運(yùn)用windows98/20xx、office20xx等軟件，并通過了國家計(jì)算機(jī)二級(jí)考試，同時(shí)對(duì)internet有一定的了解，能夠有效地利用互聯(lián)網(wǎng)資源。
懷著自信我向您推薦自己，如果有幸成為貴公司的一員，我愿從小做起，從現(xiàn)在做起，虛心盡責(zé)、勤奮工作，在實(shí)踐中不斷學(xué)習(xí)，發(fā)揮自己的主動(dòng)性、創(chuàng)造性，竭力為公司的發(fā)展添一份光彩。
最后，再次感謝您閱讀此信，期待著您的早日答復(fù)。愿貴單位興旺發(fā)達(dá)!
此致
敬禮!
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇十二
總的來說，食品質(zhì)量與安全專業(yè)的就業(yè)前景還是比較樂觀的。食品行業(yè)對(duì)各種專業(yè)人才的需求一直處于比較穩(wěn)定的狀態(tài)，人口增長(zhǎng)和新食品開發(fā)都為增加就業(yè)提供了機(jī)會(huì)，所以食品營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景還是十分樂觀的。
近幾年人們非常關(guān)心食品安全方面的問題，因此，食品安全方面的人才就業(yè)應(yīng)該是不成問題的。同時(shí)，人們對(duì)于食品營養(yǎng)和健康飲食的需求也使?fàn)I養(yǎng)學(xué)家和膳食學(xué)家有穩(wěn)定的就業(yè)。高校中與食品有關(guān)的專業(yè)近幾年都比較熱門。有些大學(xué)的食品工程學(xué)院還會(huì)與當(dāng)?shù)厥称窂S進(jìn)行廣泛合作，建立實(shí)習(xí)基地，為該專業(yè)的學(xué)生就業(yè)創(chuàng)造出廣闊的空間。
從目前反饋的情況看，就業(yè)前景比較樂觀。食品營養(yǎng)與安全專業(yè)就業(yè)的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使?fàn)I養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理，擴(kuò)展成包括食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)、食品安全、食品毒理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮越來越重要的作用。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)在專業(yè)學(xué)科中屬于工學(xué)類中的輕工紡織食品類，其中輕工紡織食品類共15個(gè)專業(yè)，食品質(zhì)量與安全專業(yè)在輕工紡織食品類專業(yè)中排名第5，在整個(gè)工學(xué)大類中排名第64位。截止到12月24日，50327位食品質(zhì)量與安全專業(yè)畢業(yè)生中0-2年工資3739元，應(yīng)屆畢業(yè)生工資3804元，以上工資1000元，3-5年工資4649元，8-10年工資6482元，6-7年工資6742元。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇十三
為認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任和貫徹落實(shí)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑，保障消費(fèi)者的飲食安全，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會(huì)，全面推動(dòng)**縣餐飲服務(wù)食品安全整體水平的提高。我單位作出以下保證：
1、餐飲服務(wù)單位為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責(zé)任人，原料采購人員為直接責(zé)任人。
2、嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定，不采購和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來源不明的食品添加劑。
3、不采購使用無許可證和產(chǎn)品合格證明文件的食品添加劑，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。
4、不采購使用非食品原料加工食品或用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品；不采購使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及相關(guān)產(chǎn)品。
5、不采購使用非定點(diǎn)屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。
以上保證，歡迎廣大消費(fèi)者及監(jiān)管部門監(jiān)督，若有違反敢于承擔(dān)一切法律后果。
保證人：xx。
20xx年xx月xx日。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇十四
婚姻狀況：未婚民族：漢族。
培訓(xùn)認(rèn)證：未參加身高：159cm。
誠信徽章：未申請(qǐng)?bào)w重：
人才測(cè)評(píng)：未測(cè)評(píng)。
我的特長(zhǎng)：
求職意向。
人才類型：應(yīng)屆畢業(yè)生。
應(yīng)聘職位：貿(mào)易跟單：跟單，店長(zhǎng)/賣場(chǎng)經(jīng)理/樓面管理：，質(zhì)量管理/測(cè)試經(jīng)理(qa/qc經(jīng)理)：
工作年限：0職稱：無職稱。
求職類型：實(shí)習(xí)可到職日期：一個(gè)星期
月薪要求：1000--1500希望工作地區(qū)：佛山,廣州,。
工作經(jīng)歷。
公司性質(zhì)：私營企業(yè)所屬行業(yè)：快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)。
擔(dān)任職位：化驗(yàn)員。
工作描述：主要負(fù)責(zé)食品餡料中脂肪、水分、糖分、微生物等的檢測(cè)。
離職原因：返校上課。
志愿者經(jīng)歷。
教育背景。
畢業(yè)院校：海南大學(xué)。
起始年月終止年月學(xué)校（機(jī)構(gòu)）所學(xué)專業(yè)獲得證書證書編號(hào)。
語言能力。
外語：英語良好粵語水平：精通。
其它外語能力：六級(jí)390。
國語水平：精通。
工作能力及其他專長(zhǎng)。
本人工作能力、組織能力強(qiáng)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，一絲不茍。
同時(shí)，本人還喜歡運(yùn)動(dòng)，擅長(zhǎng)各種體育運(yùn)動(dòng)，在校期間參見了不少大小籃球足球賽等，也獲得一定的榮譽(yù)。
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食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇十五
總的來說，食品質(zhì)量與安全專業(yè)的就業(yè)前景還是比較樂觀的。食品行業(yè)對(duì)各種專業(yè)人才的需求一直處于比較穩(wěn)定的狀態(tài)，人口增長(zhǎng)和新食品開發(fā)都為增加就業(yè)提供了機(jī)會(huì)，所以食品營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景還是十分樂觀的。
近幾年人們非常關(guān)心食品安全方面的問題，因此，食品安全方面的人才就業(yè)應(yīng)該是不成問題的。同時(shí)，人們對(duì)于食品營養(yǎng)和健康飲食的需求也使?fàn)I養(yǎng)學(xué)家和膳食學(xué)家有穩(wěn)定的就業(yè)。高校中與食品有關(guān)的專業(yè)近幾年都比較熱門。有些大學(xué)的食品工程學(xué)院還會(huì)與當(dāng)?shù)厥称窂S進(jìn)行廣泛合作，建立實(shí)習(xí)基地，為該專業(yè)的學(xué)生就業(yè)創(chuàng)造出廣闊的空間。
從目前反饋的情況看，就業(yè)前景比較樂觀。食品營養(yǎng)與安全專業(yè)就業(yè)的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使?fàn)I養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理，擴(kuò)展成包括食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)、食品安全、食品毒理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮越來越重要的作用。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)在專業(yè)學(xué)科中屬于工學(xué)類中的輕工紡織食品類，其中輕工紡織食品類共15個(gè)專業(yè)，食品質(zhì)量與安全專業(yè)在輕工紡織食品類專業(yè)中排名第5，在整個(gè)工學(xué)大類中排名第64位。截止到2013年12月24日，50327位食品質(zhì)量與安全專業(yè)畢業(yè)生中0-2年工資3739元，應(yīng)屆畢業(yè)生工資3804元，10年以上工資1000元，3-5年工資4649元，8-10年工資6482元，6-7年工資6742元。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇十六
食品質(zhì)量與安全專業(yè)的本科畢業(yè)生一般選取繼續(xù)深造，因?yàn)閲覍?duì)此方面的'人才需求逐漸向尖端人才發(fā)展。畢業(yè)后可到全國各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在食品科學(xué)、營養(yǎng)與食品安全、食品生物技術(shù)、食品工程等方向繼續(xù)深造?？傻饺珖骷?jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)前景最好的地區(qū)有：1、上海、2、北京、3、重慶、4、廣州、5、天津、6、武漢、7、南京、8、成都、9、石家莊、10、蘇州，平均薪酬在4205元。
閱讀精選（2）：
一、培養(yǎng)目標(biāo)。
培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)和適應(yīng)經(jīng)濟(jì)、科技、社會(huì)發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展和健康個(gè)性和諧統(tǒng)一的，富有科學(xué)創(chuàng)新精神和國際視野的，具有基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、潛力強(qiáng)、素質(zhì)高的食品質(zhì)量與安全方面的應(yīng)用型人才。學(xué)生畢業(yè)后具備較強(qiáng)的化學(xué)、生物學(xué)、管理學(xué)、食品科學(xué)、食品安全學(xué)等方面的基本理論和基本技能，能夠從事食品領(lǐng)域的分析檢測(cè)、質(zhì)量控制、企業(yè)管理、生產(chǎn)、安全評(píng)價(jià)、科學(xué)研究和經(jīng)營，可到有關(guān)工業(yè)、企業(yè)、科研、檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫、環(huán)保等企事業(yè)單位從事相關(guān)工作。也能夠進(jìn)一步攻讀本專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的碩士、博士學(xué)位，基本能夠獨(dú)立承擔(dān)食品安全課題的研究。根據(jù)專業(yè)發(fā)展建設(shè)及就業(yè)的需要，個(gè)性下設(shè)兩個(gè)專業(yè)方向，分別是分析檢測(cè)與控制方向和發(fā)酵工程方向。
二、主要課程。
有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)、食品分析檢驗(yàn)、食品毒理學(xué)、食品免疫學(xué)、食品安全科學(xué)、食品質(zhì)量控制技術(shù)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、微生物檢驗(yàn)技術(shù)、葡萄酒工藝學(xué)、食品工程原理等。
三、主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。
化學(xué)綜合實(shí)習(xí)、微生物綜合實(shí)習(xí)、食品分析檢驗(yàn)綜合實(shí)習(xí)、食品生產(chǎn)工藝綜合實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))、社會(huì)實(shí)踐、創(chuàng)新潛力培養(yǎng)等環(huán)節(jié)。
四、就業(yè)方向。
隨著現(xiàn)代食品分析檢測(cè)技術(shù)的拓展，不僅僅需要食品理化分析和食品衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)人才，還需要食品安全，食品保健功能的檢測(cè)人才。按現(xiàn)有的專業(yè)目錄，“食品毒理”(即食品安全檢測(cè)的理論基礎(chǔ))專業(yè)人才的培養(yǎng)，是由醫(yī)學(xué)院校的公共衛(wèi)生學(xué)院承擔(dān)。至今國內(nèi)尚未設(shè)置專業(yè)培養(yǎng)食品功能檢測(cè)的專門人才。個(gè)性是食品安全檢測(cè)人才，目前國內(nèi)缺口很大。因而我校設(shè)置食品質(zhì)量與安全專業(yè)，培養(yǎng)一種能掌握和從事多方面檢測(cè)技術(shù)的復(fù)合型人才，應(yīng)是西北地區(qū)此專業(yè)設(shè)置的一個(gè)亮點(diǎn)。此專業(yè)的就業(yè)方向廣，就業(yè)率高，畢業(yè)后學(xué)生可在以下行業(yè)就業(yè)：
1、發(fā)酵行業(yè)：可從事白酒、啤酒、葡萄酒及果酒的釀造和谷氨酸的生產(chǎn)、檢驗(yàn)工作；
2、生物工程行業(yè)：可從事藥品、保健品及生物制劑的生產(chǎn)和管理工作；
3、食品行業(yè)：可從事乳品、肉制品、果蔬制品、飲料的加工生產(chǎn)和檢驗(yàn)；
4、餐飲行業(yè)：可從事大型飯店、大型連鎖餐飲等的管理工作。
五、職業(yè)資格證書。
根據(jù)我校人才培養(yǎng)的要求，結(jié)合專業(yè)特色和地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)人才的需求，面向社會(huì)，面向基層，培養(yǎng)“下得去、留得住、用得上”的技術(shù)技能型人才。食品質(zhì)量與安全專業(yè)的學(xué)生務(wù)必透過并取得由人力資源和社會(huì)勞動(dòng)保障部頒發(fā)的生物發(fā)酵工或者食品檢驗(yàn)工高級(jí)工職業(yè)資格證書方可合格畢業(yè)并推薦就業(yè)。經(jīng)過多年摸索和實(shí)踐，截至目前我校累計(jì)已有近兩百多名學(xué)生經(jīng)過培訓(xùn)鑒定考試取得該證書，透過率到達(dá)95%以上。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科，是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分，是連接食品與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁。透過對(duì)食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進(jìn)人體的健康。食品營養(yǎng)與安全的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使?fàn)I養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理，擴(kuò)展成包括食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)、食品安全、食品管理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮越來越重要的作用。
培養(yǎng)目標(biāo)。
本專業(yè)旨在培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)、科技、社會(huì)發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展和個(gè)性健康、和諧統(tǒng)一的，富有科學(xué)創(chuàng)新精神和國際視野的，基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、潛力強(qiáng)、素質(zhì)高的食品質(zhì)量與安全方面的應(yīng)用型人才。
主干課程。
普通生物學(xué)、食品微生物學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、人體機(jī)能學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)、食品保藏學(xué)、食品工程原理、食品檢驗(yàn)檢疫學(xué)、食品質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、功能食品、食品毒理學(xué)、現(xiàn)代食品安全科學(xué)、食品免疫學(xué)、食品感官評(píng)價(jià)、有機(jī)化學(xué)、無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)儀器分析食品試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)等，食品企業(yè)管理等，食品環(huán)境學(xué)，食品品質(zhì)控制學(xué)，食品添加劑學(xué)，食品質(zhì)量管理學(xué)，動(dòng)物性食品衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)，食品理化檢驗(yàn)等。
授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士或理學(xué)學(xué)士。
就業(yè)方向。
畢業(yè)后可到全國各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。
深造狀況。
學(xué)生畢業(yè)后可在食品科學(xué)、營養(yǎng)與食品安全、食品生物技術(shù)、食品工程等方向繼續(xù)深造?？傻饺珖骷?jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。
開設(shè)院校。
閱讀精選（3）：
食品行業(yè)對(duì)于各種專業(yè)人才的需求一向是比較穩(wěn)定的，人口的增長(zhǎng)和新食品的開發(fā)都為增加就業(yè)帶給了機(jī)會(huì)，所以食品營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景還是十分樂觀的。目前人們個(gè)性關(guān)注食品安全，因此食品安全方面的人才就業(yè)就應(yīng)不成問題。同時(shí)，人們對(duì)于食品營養(yǎng)和健康飲食的需求也使?fàn)I養(yǎng)學(xué)家和膳食學(xué)家有穩(wěn)定的就業(yè)。
高校中與食品有關(guān)的專業(yè)近幾年都比較熱門。煙臺(tái)大學(xué)就業(yè)指導(dǎo)中心信息咨詢部主任王者旭告訴記者，該校食品質(zhì)量與安全專業(yè)屬于順應(yīng)社會(huì)需要開設(shè)的新興學(xué)科，總體來說，就業(yè)前景還比較不錯(cuò)食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)前景分析食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)前景分析。魯東大學(xué)食品工程學(xué)院與駐煙食品廠進(jìn)行廣泛合作，建立實(shí)習(xí)基地，為該專業(yè)學(xué)生就業(yè)創(chuàng)造廣闊的空間。從目前反饋的狀況看，就業(yè)前景比較樂觀。
食品營養(yǎng)與安全專業(yè)就業(yè)的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使?fàn)I養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理，擴(kuò)展成包括食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)、食品安全、食品毒理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮越來越重要的作用。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇十七
整個(gè)工學(xué)大類中排行第64位。截止到12月24日，50327位食品質(zhì)量與安全專業(yè)畢業(yè)生中0-2年工資3739元，學(xué)優(yōu)工資3804元，以上工資1000元，3-5年工資4649元，8-10年工資6482元，6-7年工資6742元。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)認(rèn)知心得篇十八
1、食品安全嚴(yán)把關(guān)，關(guān)愛生命責(zé)如山。
2、食品安全大整治不走過場(chǎng)，不留死角。
3、勤查狠抓嚴(yán)把關(guān)，食品安全重于山。
4、以人為本，確保飲食安全。
5、嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入，規(guī)范食品經(jīng)營行為。
6、食品安全警鐘長(zhǎng)鳴，健康生活和諧溫馨。
7、貫徹食品安全法，促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展。
8、民以食為天，食以安為先。
9、國富民安天下事，食品安全是大事。
10、為食品安全多一點(diǎn)關(guān)注，為有限生命多一份責(zé)任。
11、實(shí)施食品安全放心工程，促進(jìn)xx和諧發(fā)展。
12、關(guān)注食品安全，關(guān)愛健康人生。
13、奔小康先健康，安全用藥保健康。
14、多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身體人人有。
15、食品安全天天講，健康生活歲歲享。
16、加強(qiáng)監(jiān)測(cè)、降低風(fēng)險(xiǎn)、食之有味、品之安全。
17、學(xué)法知法，珍愛健康。
18、安全食品聯(lián)萬家，食品安全靠大家。
19、食品人品大家品，品食品人品和諧。
20、給食品多一點(diǎn)關(guān)注，對(duì)生命多一份負(fù)責(zé)。
21、品放心食品，享健康生活。
23、人人關(guān)心食品安全，家家享受幸福生活。
24、禁止銷售過期、變質(zhì)和“三無”產(chǎn)品。
25、三無產(chǎn)品不衛(wèi)生，切莫花錢買病生。
26、社會(huì)共治，同心攜手維護(hù)食品安全。
27、食品安全系萬家，監(jiān)督管理靠大家。
28、誠信消費(fèi)你我他，食品安全到萬家。
29、營造食品安全大環(huán)境，呵護(hù)幸福健康小家庭。
31、人人關(guān)心食品藥品安全，家家享受幸福健康生活。
32、改善食品消費(fèi)環(huán)境，規(guī)范食品銷售行為。
33、食品安全個(gè)個(gè)參與，和諧社會(huì)人人受益。
34、食品質(zhì)量關(guān)聯(lián)生命，監(jiān)督管理情系萬家。
35、全面實(shí)施食品放心工程，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧發(fā)展。
36、全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，努力創(chuàng)建食品安全示范縣。
37、手牽手維護(hù)食品安全，心連心構(gòu)筑和諧家園。
38、藥械安全警鐘長(zhǎng)鳴，健康生活和諧溫馨。
39、全面開展食品安全整頓，提高食品安全水平。
40、群眾利益無小事，食品安全是大事。
41、嚴(yán)密排查，嚴(yán)格整治，嚴(yán)厲打擊。
42、標(biāo)本兼治，著力治本，構(gòu)筑食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。
43、關(guān)注食品藥品安全，關(guān)注健康你我他。
44、科學(xué)飲食用藥安全飲食用藥。
45、人人關(guān)心食品安全、時(shí)時(shí)不忘食品安全。
46、食品安全人人參與，健康生活家家受益。
47、關(guān)注食品藥品安全，加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。
48、人民群眾吃得放心，喝得放心，用得放心，人民**才能安心。
49、提倡合理用藥，保障用藥安全。
50、嚴(yán)厲打擊以假充真，以非食品原料加工制作食品的違法行為。
51、普及食品科學(xué)知識(shí)，提高安全防范能力。
52、增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高全民身體素質(zhì)。
53、落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，保障食品安全。
54、全面實(shí)施食品安全法，提高食品安全水平。
55、健康生活系千家萬戶，食品安全保國泰民安。
56、開展食品安全大整治，將風(fēng)險(xiǎn)隱患消除在萌芽階段。
57、開口吃個(gè)爽，莫把安全忘。
58、食品安全法，執(zhí)法的依據(jù)、行為的準(zhǔn)則、健康的保障。
59、食品安全齊監(jiān)管，健康生活共構(gòu)筑。
60、共建誠信家園，同鑄食品安全。
61、食品安全舉報(bào)有獎(jiǎng)，安全食品人人共享。
62、開展食品安全整頓，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為。
63、建食品安全體系，保千家萬戶健康。
64、以食品安全整頓為載體，全面貫徹實(shí)施食品安全法。
65、群防群控食品安全，嚴(yán)厲打擊違法犯罪。
66、關(guān)注食品安全，共享健康人生。
67、食品安全，和諧萬家。
68、嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉、病害肉的`違法行為。
69、人民群眾利益無小事，飲食用藥安全是大事。
70、食品藥品齊監(jiān)督，健康生活同構(gòu)筑。
71、一心一意關(guān)注食品安全，十全十美創(chuàng)建和諧社會(huì)。
72、人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活。
74、普及飲食安全知識(shí)，創(chuàng)造精彩健康生活。
75、開口吃個(gè)爽，莫把安全忘。
76、深入貫徹食品安全法，全力構(gòu)建健康新家園。
77、人人重視食品藥品質(zhì)量，人人關(guān)心食品藥品安全。
79、想要健康活到老，食品安全不能少。
80、普及安全用藥知識(shí)，提高安全用藥水平。
81、保障食品安全，建設(shè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省。
82、誠信守法經(jīng)營，保障食品安全。
83、貫徹實(shí)施食品安全法，維護(hù)公眾身體健康和生命安全。
84、食品安全無小事，群眾健康是大事。
85、嚴(yán)打食品安全違法犯罪，確保刑事責(zé)任追究到位。
86、給食品多一點(diǎn)安全，對(duì)生命多一份保障。
87、沒有環(huán)境友好，難有食品安全。
88、加大藥品監(jiān)管力度，凈化農(nóng)村藥品市場(chǎng)。
89、莫貪便宜豬肉，確保生命安全。
90、食品安全為大家，齊抓共管靠大家。
91、全面實(shí)施食品放心工程，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。
92、讓老百姓購藥方便，用藥放心。
93、少一份食品隱患，多一份生活平安。
94、構(gòu)筑食品安全防火墻，撐起群眾健康保護(hù)傘。
95、培養(yǎng)食品安全公德心，爭(zhēng)做和諧社會(huì)文明人。
96、對(duì)食品安全多一點(diǎn)關(guān)心，為有限的生命多一份責(zé)任。
97、采用先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，提高食品質(zhì)量。
98、普及飲食用藥安全知識(shí)，創(chuàng)造精彩健康和諧生活。
99、家家關(guān)注食品問題，人人阻截問題食品。
100、保障食品安全，共建和諧家園。
101、實(shí)施食品放心工程，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。
102、依法加強(qiáng)監(jiān)管，確保食品安全。
103、沒有農(nóng)民的健康，就沒有農(nóng)民的小康。
104、手牽手保障食品安全，心連心共建和諧家園。
105、依法行政，提高食品安全監(jiān)管水平。
106、嚴(yán)把食品安全關(guān)，喜架健康幸福橋。