在制定計劃的過程中，我們需要充分考慮時間、資源和能力等因素，以確保計劃的可行性。在計劃中加入一定的彈性，以應(yīng)對突發(fā)情況和變動。以下是小編為大家收集的計劃范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
    酒店經(jīng)營計劃書篇一
    一、客房目標(biāo)任務(wù)：782萬元/年。
    二、起止時間：自20xx年1月—20xx年12月。
    1、關(guān)山地區(qū)相對有威脅的酒店2家，正在營業(yè)的四星級諾威香卡國際酒店和今年底計劃開業(yè)的五星級格雷絲國際花園酒店。
    2、客源市場相對飽和，競爭不太激烈，但是競爭仍會持續(xù)。
    3、預(yù)測：本酒店開業(yè)目標(biāo)客戶為周邊娛樂場所和企事業(yè)單位；散客市場仍保持平衡；會議培訓(xùn)潛力很大。
    1、新建酒店選址地處大學(xué)園路和華師園北路交匯的十字路口，地理位置好、交通便利、受眾面廣、裝飾現(xiàn)代、硬件功能相對完善。
    2、四星標(biāo)準(zhǔn)的軟件服務(wù)、中高檔酒店用品配置、高檔衛(wèi)生潔具和先進(jìn)的馬桶設(shè)計。
    3、經(jīng)營成本低、豐富的客源市場、競爭壓力不大。
    4、科學(xué)的市場定位、規(guī)范系統(tǒng)的管理、專業(yè)培訓(xùn)的員工。
    1、酒店其他樓層在外租，整體感覺檔次不高，影響酒店的直觀效果。硬件上缺少電梯、步行通道雜亂、閑置物業(yè)影響整體形象。
    2、隔壁酒店占領(lǐng)一定市場，形成直接競爭態(tài)勢。
    3、周邊環(huán)境沒有規(guī)劃成型。（停車場地有待解決）。
    4、酒店低成本運(yùn)營與高質(zhì)量服務(wù)沖突比較突出，管理成本高居不下。（房間數(shù)量和酒店規(guī)模無法攤薄管理成本）。
    作為市內(nèi)中檔商務(wù)型酒店，充分發(fā)揮酒店地理位置、配套設(shè)施的優(yōu)勢，瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體：
    （1）本城休閑娛樂人群。
    （2）本地企事業(yè)單位。
    （3）中檔的商務(wù)散客。
    （4）小型會議、培訓(xùn)。
    酒店經(jīng)營計劃書篇二
    現(xiàn)今階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費(fèi)者也變的越來越成熟，這就對我們飯店經(jīng)營提出了更高的要求。在2012年來臨之際，我計劃對我們臥龍山莊經(jīng)營管理作出一系列的調(diào)整，吸引消費(fèi)者到我們店消費(fèi)，提高我店經(jīng)營效益。
    一、市場環(huán)境分析。
    我店經(jīng)營中存在的'問題：
    2、宣傳力度不夠，沒能讓神木消費(fèi)群體了解我山莊，也沒能在神木地區(qū)充分宣傳。建議用投入較少的資金進(jìn)行企業(yè)文化宣傳或企業(yè)人脈的宣傳，其次要求對外圍主干道設(shè)立廣告牌。
    3、山莊優(yōu)勢分析：仿古建筑，硬件齊全，宴會面積擴(kuò)展，可接多等次宴會，以陜北風(fēng)味為主，老板關(guān)系網(wǎng)密集。
    二、市場擴(kuò)展定位。
    1，以群體消費(fèi)為主張，以多種宴會為發(fā)展。
    2，以餐飲主場帶動棋牌，以棋牌做餌誘至餐飲。
    3，以人際口碑為發(fā)展主題，以軟體硬件力求特殊優(yōu)質(zhì)化。
    三，內(nèi)部整頓六大塊。
    1，建立完善管理體制，2，設(shè)立經(jīng)營銷售部，3，塑造有影響力企業(yè)文化，4，對員工進(jìn)行正規(guī)化管理與培訓(xùn)，5，改進(jìn)后勤（如宿舍，水電，維修等）6，(本站)成本降低的力度（如，盤庫，清庫，設(shè)施設(shè)備日常維護(hù)，等）。
    四、市場營銷總策略。
    “百姓的高檔消費(fèi)對象”，擴(kuò)大百姓市場的收容爭取。我們在文化上進(jìn)行定位，力爭婚宴、壽宴、謝師宴及節(jié)日宣傳上炒作，以引起“轟動”。對于每年節(jié)日待全面拓展。
    酒店經(jīng)營計劃書篇三
    一、 客房目標(biāo)任務(wù)：782萬元/年。
    二、 起止時間：自20xx年1月—20xx年12月。
    1、關(guān)山地區(qū)相對有威脅的酒店2家，正在營業(yè)的四星級諾威香卡國際酒店和今年底計劃開業(yè)的五星級格雷絲國際花園酒店。
    2、客源市場相對飽和，競爭不太激烈，但是競爭仍會持續(xù)。
    3、預(yù)測：本酒店開業(yè)目標(biāo)客戶為周邊娛樂場所和企事業(yè)單位；散客市場仍保持平衡；會議培訓(xùn)潛力很大。
    1、新建酒店選址地處大學(xué)園路和華師園北路交匯的十字路口，地理位置好、交通便利、受眾面廣、裝飾現(xiàn)代、硬件功能相對完善。
    2、四星標(biāo)準(zhǔn)的軟件服務(wù)、中高檔酒店用品配置、高檔衛(wèi)生潔具和先進(jìn)的馬桶設(shè)計。
    3、經(jīng)營成本低、豐富的客源市場、競爭壓力不大。
    4、科學(xué)的市場定位、規(guī)范系統(tǒng)的管理、專業(yè)培訓(xùn)的員工。
    1、酒店其他樓層在外租，整體感覺檔次不高，影響酒店的直觀效果。硬件上缺少電梯、步行通道雜亂、閑置物業(yè)影響整體形象。
    2、隔壁酒店占領(lǐng)一定市場，形成直接競爭態(tài)勢。
    3、周邊環(huán)境沒有規(guī)劃成型。（停車場地有待解決）
    4、酒店低成本運(yùn)營與高質(zhì)量服務(wù)沖突比較突出，管理成本高居不下。（房間數(shù)量和酒店規(guī)模無法攤薄管理成本）
    作為市內(nèi)中檔商務(wù)型酒店，充分發(fā)揮酒店地理位置、配套設(shè)施的優(yōu)勢，瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體：
    （1）本城休閑娛樂人群。
    （2）本地企事業(yè)單位。
    （3）中檔的商務(wù)散客。
    （4）小型會議、培訓(xùn)。
    酒店經(jīng)營計劃書篇四
    自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能讓學(xué)生喜歡。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古無之”。雖然大學(xué)生能夠到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)要素，還是情愿在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，以致有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生身上的病癥也屢見不鮮，那為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的劣缺，開一家屬于學(xué)生自助的快餐店。
    二、店面簡介。
    本店位于大學(xué)聚集核心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。運(yùn)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、下午茶、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐、下午茶以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品類多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各類冷飲，如果汁、冷飲小食、各式甜點(diǎn)、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境和更多的選擇空間。本餐廳粉飾天然，隨便，同時富有現(xiàn)代氣味，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布局合理精致，采光性好，全體感觀介于家庭廚房性和取酒店廚房性之間。
    三、發(fā)展和戰(zhàn)略。
    1.本餐廳開業(yè)之前，要做廣告宣傳，由于主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生外消息傳送的速度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：聲響）等形式的簡單廣告即可。
    以吸引更多的客流。此外，本餐廳還推出八寶飯等情侶套餐，將成為本店的一大特色。
    3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較近點(diǎn)的餐館，所以在地理選擇上會取離學(xué)校大門無太大距離的位置。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量能夠免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，那樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣，如此也就能添加銷量。
    4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不隨便傾倒，與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此能夠互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此優(yōu)秀的就餐環(huán)境是能夠吸引更多顧客的。
    5.暑假期間雖然客流會驟降，但終究還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)基點(diǎn)等方式，以改善暑期的運(yùn)營情況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，以減少不必要的成本收入。
    6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長近的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制出長期的計劃，每過一個階段就對該運(yùn)營的情況進(jìn)行分析總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。當(dāng)運(yùn)營情況穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大運(yùn)營，添加其它服務(wù)項目，并尋覓新的市場，做連鎖運(yùn)營，并慢慢制造本人的品牌，向為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長近的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
    四、餐廳管理結(jié)構(gòu)。
    店長兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生2名。
    運(yùn)營理念側(cè)基于以下幾點(diǎn)：
    主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
    主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品。
    主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)。
    主要的環(huán)境特色：具有保守文化氣味的綠色就餐環(huán)境。
    五、市場分析。
    大學(xué)生的食堂的飲食問題不斷，大學(xué)生的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食情況令人擔(dān)心，以致有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
    本企業(yè)就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)生飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，協(xié)助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
    優(yōu)勢與劣勢：
    優(yōu)勢分析：本餐廳運(yùn)營處理了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也消除了流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)心，并且與食堂同樣方便快速，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，該很容易受到顧客喜歡，并能節(jié)省部分人力資源。同時，餐點(diǎn)還提供冷飲、糕點(diǎn)等，并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒服的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售遲餐，因此在校外的本店則能夠撲捉那部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是在就餐點(diǎn)前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
    劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還具有一定的劣勢。另一方面，由于學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客流會驟降，而寒假期間會比暑期更少，那將會是一個比較難以處理的問題。
    機(jī)會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是具有的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——那個最大客戶群的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
    要挾分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)量的高低與運(yùn)營成本又有間接和必然的聯(lián)系，因此產(chǎn)品價格必然不能比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗了。并且，成本取利潤也是間接掛鉤的，虧利的多少則又與能否和競爭者生存下去的一大決定要素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即能否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，那也是需要接受考驗的。
    六、促銷和市場滲透。
    織的晚會借此進(jìn)行宣傳，通過活動時刻提示顧客的消費(fèi)認(rèn)識。針對節(jié)假日，開展無針對性的促銷策略，如發(fā)傳單等。
    七、財務(wù)情況分析。
    1．據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元（場地租賃費(fèi)用20xx元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場地裝修費(fèi)用3000元，廚房器具購放費(fèi)用1000元，基本設(shè)備及其他費(fèi)用等4000元）。
    2．運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費(fèi)用，場地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，純項開支等。
    3．每日運(yùn)營財務(wù)預(yù)算及分析。
    據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日營業(yè)額約800元，凈利潤率50%，由此可計算出投資回收期約為三個月。
    八、營銷組合策略。
    有形化營銷策略：
    由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷和略，避開大量的軟廣告營銷，而采取一整套行之有效的“許諾營銷”進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)“吃之素”的運(yùn)營宗旨與理念。
    技巧化營銷策略：
    作出持續(xù)性、計劃性的策略將避免與普通餐廳顧客忠實度不高的缺陷，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員消息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷許諾：
    l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客看法。
    2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立“顧客滿意本人才滿意”的觀念，做到時刻為顧客著想。
    3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營銷部負(fù)責(zé)人擔(dān)任對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
    九、大力制造“綠色食品”的品牌形象。
    根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實行對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)顯文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)認(rèn)識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動健康消費(fèi)來實現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一個餐廳開展綠色營銷，我們有一定的優(yōu)勢，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無論從材料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時髦的就餐環(huán)境，通過對餐廳的布局、粉飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。
    推廣保健學(xué)問、宣傳綠色文化：
    本餐廳將在營銷外，圍繞21世紀(jì)的餐飲從題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的學(xué)問點(diǎn)，對消費(fèi)者進(jìn)行有計劃、有針對性的宣傳，從而指點(diǎn)顧客的消費(fèi)取向。通過進(jìn)行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲學(xué)問宣傳出去，同時借此機(jī)會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳引見。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化，弘揚(yáng)保守文化外的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)會與條件。
    十、搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動。
    本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有益的運(yùn)營環(huán)境。
    1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任的合做關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便利的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、為優(yōu)秀員工提供獎勵，集體文娛等活動添加員工的凝結(jié)力和工作積極性。
    2、社區(qū)公共關(guān)系。為保證充足的人力資流，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。維護(hù)顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)秀餐品和服務(wù)，準(zhǔn)確處理顧客的要求和建議。
    3、政府關(guān)系。及時了解并恪守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系，自動協(xié)助處理一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系；向其提供本行業(yè)的真實消息。
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    酒店經(jīng)營計劃書篇五
    管理制度，明確規(guī)定各級管理人員在這方面的職責(zé)，做到合理使用。因此，節(jié)約上要以小看大，一點(diǎn)水，一度電，一根針，一條線，養(yǎng)成節(jié)約或浪費(fèi)的不同習(xí)慣，就會出現(xiàn)不同效益。
    前廳部、客房部的各種設(shè)備應(yīng)始終處于安全、完好的狀態(tài)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中，應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況，配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修，管理人員要定期匯報設(shè)備情況，客房內(nèi)各種供客人使用的物品及相應(yīng)工具應(yīng)備齊備足以滿足服務(wù)工作的需要。在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，盡量延長布草的使用壽命，同時，控制好低值易耗品的領(lǐng)用，建立發(fā)放和消耗記錄，堵塞漏洞，實行節(jié)約有獎，浪費(fèi)受罰的獎懲制度。
    4、樹立天天多售房的主導(dǎo)思想。
    客房雖是一種有形商品，并具有商品的屬性，但它又不同于其他商品，因為其它商品如果銷不出去，可以作為庫存積壓，不至于造成大的損失，而客房如果當(dāng)天賣不出去，就要造成固定成本的損失，所以它是一種具有特殊性的商品，我們作為經(jīng)營者最重要的責(zé)任就是要想辦法銷售當(dāng)天的客房。
    雖然近幾年滕州市隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)水平都發(fā)生了改變與提高，但在這市場經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境中酒店要想立于不敗之地，就必須采取靈活經(jīng)營的方針。要求前廳部、客房部在提高服務(wù)意識的同時，要利用自身的優(yōu)勢，揚(yáng)長避短，培養(yǎng)自己的忠誠客戶，再者，要隨時掌握競爭對手的經(jīng)營動態(tài)，采取靈活多變的價格策略，以優(yōu)質(zhì)優(yōu)價為宗旨，結(jié)合酒店制定的銷售方案和計劃，努力完成各項指標(biāo)和任務(wù)。
    三、關(guān)于餐飲工作方面。
    隨著經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展，餐飲業(yè)也隨著社會需求而迅速發(fā)展，同時發(fā)生了由“賣方市場”到“買方市場”的轉(zhuǎn)變。買方市場的出現(xiàn)，人們可以根據(jù)自己的喜好、口味和經(jīng)濟(jì)條件去選擇能滿足自己需要的酒店、酒樓餐廳進(jìn)餐，酒店餐飲經(jīng)營要想吸引消費(fèi)者去惠顧，就必須根據(jù)消費(fèi)者的需求去確定自己的經(jīng)營項目和經(jīng)營方式。誰不能認(rèn)識到這一點(diǎn)，誰就無法在激烈的市場中取勝，眾所周知，餐飲業(yè)是一種十分特殊的行業(yè)，這種特殊性主要表現(xiàn)在它提供給顧客的產(chǎn)品具有雙重性，既有形性和無形性。作為經(jīng)營者，必須從這兩個方面滿足顧客的需求，即不僅菜肴的色、香、味、美、型、器、都要好，使客人感到物有所值，而且與這相適應(yīng)的服務(wù)過程也要好，服務(wù)要富有人情味，讓客人有好的感受。
    任何一個經(jīng)營者，如不善于體察和滿足消費(fèi)者，不能提供上乘的有形出品和無形新產(chǎn)品，就無法適應(yīng)消費(fèi)市場的需求，就不可能取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。
    根據(jù)上述情況，在餐飲經(jīng)營方面應(yīng)采取如下措施：
    （一）加強(qiáng)服務(wù)人員和督導(dǎo)層的素質(zhì)培訓(xùn)，向客人提供一流的服務(wù)質(zhì)量。
    具體做好以下三點(diǎn)：
    1、從思想教育入手。
    培養(yǎng)服務(wù)員要以主人翁的身份去工作，思想教育是共產(chǎn)黨傳統(tǒng)的工作方法和經(jīng)驗，每個管理人員都要對自己手下的員工進(jìn)行耐心、細(xì)致的思想教育，增強(qiáng)大家的酒店意識和主人翁姿態(tài)。
    2、扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)破舊的思想觀念和意識，開展“微笑服務(wù)”“人情服務(wù)”和“文明禮貌”服務(wù)。
    這里重點(diǎn)談一下“人情服務(wù)”，過去，酒店管理者把“顧客是上帝”作為酒店的宗旨，因此，各方面的服務(wù)都局限于規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，這種單一的服務(wù)方式有它的相對不足之處，因為在上帝面前服務(wù)只能畢恭畢敬，不易接觸和相互溝通。這樣，一是不能烘托客人的就餐的熱烈氣氛和愉快心情；二是不容易了解、掌握客人的生活習(xí)好和消費(fèi)規(guī)律；三是不便培養(yǎng)酒店的“回頭客”。而“人情服務(wù)”是規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的補(bǔ)充和延伸。它將客人當(dāng)作酒店的“摯朋親友”。在服務(wù)中，服務(wù)人員不僅能了解掌握顧客的生活習(xí)好，且能及時了解顧客對酒店各方面的建議和要求，便于酒店經(jīng)營管理方面的調(diào)整和提高，從而使顧客滿意，并成為酒店的忠誠客戶——“回頭客”。
    3、抓緊服務(wù)技能和培訓(xùn)，保證服務(wù)質(zhì)量。
    顧客對服務(wù)的要求一方面是熱情周到，另一方面就是快速敏捷，熱情周到就是上面講的富有情感的“人情服務(wù)”，而快速敏捷則正是服務(wù)技能的體現(xiàn)。特別是餐廳服務(wù)方面，如果酒店對服務(wù)人員在服務(wù)技能方面培訓(xùn)不到位，就會出現(xiàn)顧客入席后，雖然服務(wù)人員手忙腳亂，可顧客左等右等就是開不了餐，上頭道菜往往要等半小時，是必給顧客造成上菜慢的感覺，使一些時間觀念強(qiáng)的客戶流失（建議餐飲部要抽時間專門請人講解學(xué)習(xí)華羅庚的“優(yōu)選法”），只有將上述二者緊密結(jié)合起來，才能形成酒店高質(zhì)量、有特色的服務(wù)。
    （二）形成主體菜系，豐富菜肴品種，提高菜品質(zhì)量、保證充足客源。
    1、盡快形成主體菜系。應(yīng)該肯定，魯南大酒店餐飲經(jīng)營菜系定位到目前為止還沒有形成主體菜系。這是造成菜肴沒有特色客源不穩(wěn)定的主要因素之一。因此，我們要盡快決定出適應(yīng)多數(shù)顧客口味及本酒店條件的主體菜系。在確定主體菜系的同時并突出風(fēng)味和特色。
    2、逐步培養(yǎng)一支技術(shù)過硬、素質(zhì)高、酒店自身的廚師隊伍。廚師的技術(shù)高低是保證出品質(zhì)量的前提，由此，酒店要通過各種方式，招收、引進(jìn)、培養(yǎng)一批悟性高、有潛力、有前途、熱愛烹調(diào)工作、熱愛魯南大酒店的廚師，對于一些有特長、身懷絕技的廚師，建議酒店在住房、用餐、工資等方面給予特殊的待遇。
    3、菜肴出品堅決實行產(chǎn)品標(biāo)簽制。標(biāo)簽制不僅是檢驗每位廚師制作技術(shù)和出品質(zhì)量的依據(jù)，且是征求顧客意見、反饋信息、改進(jìn)工作的重要途徑，同時會對每位廚師產(chǎn)生一種動力和責(zé)任感。實行標(biāo)簽制后，對顧客的意見每餐要匯總，每天要講評，每月要獎懲。
    4、根據(jù)季節(jié)規(guī)律和當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗，及時推出不同的時令菜肴和節(jié)假日宴席。餐飲部要制定出不同規(guī)格的壽宴、婚宴、滿月宴等菜牌及時提供給顧客。酒店餐飲的經(jīng)營要想上新臺階，就必須有新觀念、新的舉措、新的招數(shù)，一年四季幾乎每個月都有節(jié)日，這些節(jié)日也正是酒店推銷產(chǎn)品的良機(jī)，餐飲部和營銷部要把握好這些機(jī)會，每個節(jié)日都要策劃出營銷方案。
    5、成立新菜研究室。配備專門人員，采取請進(jìn)來、走出去的方法開發(fā)新菜、特色菜。定期聘請國內(nèi)一流的師傅在店做短期獻(xiàn)藝，不僅能擴(kuò)大酒店的社會影響，且是廚師技術(shù)交流的一項重要活動。同時酒店也要組織自己的師傅到外地學(xué)習(xí)交流。
    鼓勵、支持廚師創(chuàng)新自己的特色。
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    酒店經(jīng)營計劃書篇六
    一、客房目標(biāo)任務(wù)：782萬元/年。
    二、起止時間：自20xx年1月—20xx年12月。
    第二章形勢分析。
    一、市場形勢。
    1、關(guān)山地區(qū)相對有威脅的酒店2家，正在營業(yè)的四星級諾威香卡國際酒店和今年底計劃開業(yè)的五星級格雷絲國際花園酒店。
    2、客源市場相對飽和，競爭不太激烈，但是競爭仍會持續(xù)。
    3、預(yù)測：本酒店開業(yè)目標(biāo)客戶為周邊娛樂場所和企事業(yè)單位；散客市場仍保持平衡；會議培訓(xùn)潛力很大。
    二、競爭優(yōu)、劣勢。
    優(yōu)勢：
    1、新建酒店選址地處大學(xué)園路和華師園北路交匯的十字路口，地理位置好、交通便利、受眾面廣、裝飾現(xiàn)代、硬件功能相對完善。
    2、四星標(biāo)準(zhǔn)的.軟件服務(wù)、中高檔酒店用品配置、高檔衛(wèi)生潔具和先進(jìn)的馬桶設(shè)計。
    3、經(jīng)營成本低、豐富的客源市場、競爭壓力不大。
    4、科學(xué)的市場定位、規(guī)范系統(tǒng)的管理、專業(yè)培訓(xùn)的員工。
    劣勢：
    1、酒店其他樓層在外租，整體感覺檔次不高，影響酒店的直觀效果。硬件上缺少電梯、步行通道雜亂、閑置物業(yè)影響整體形象。
    2、隔壁酒店占領(lǐng)一定市場，形成直接競爭態(tài)勢。
    3、周邊環(huán)境沒有規(guī)劃成型。（停車場地有待解決）。
    4、酒店低成本運(yùn)營與高質(zhì)量服務(wù)沖突比較突出，管理成本高居不下。（房間數(shù)量和酒店規(guī)模無法攤薄管理成本）。
    第三章市場定位。
    作為市內(nèi)中檔商務(wù)型酒店，充分發(fā)揮酒店地理位置、配套設(shè)施的優(yōu)勢，瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體：
    （1）本城休閑娛樂人群。
    （2）本地企事業(yè)單位。
    （3）中檔的商務(wù)散客。
    （4）小型會議、培訓(xùn)。
    酒店經(jīng)營計劃書篇七
    菜，創(chuàng)新菜一旦得到顧客的'認(rèn)可，酒店將給予一定的獎勵。
    6、厲行節(jié)約、降低成本、加強(qiáng)核算。餐飲部經(jīng)理和廚師長要及時核算出每道菜的成本和毛利率，所采購的原材料都要物有所用，采購數(shù)量征收銷售額要相吻合。
    7、餐飲部要及時了解、掌握滕州本行業(yè)競爭對手的新舉措、新動向，達(dá)到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。
    四、關(guān)于營銷工作方面。
    營銷工作是酒店中極為重要的一項工作，它不僅關(guān)系到酒店的經(jīng)營效益，還關(guān)系我酒店的形象，甚至關(guān)系到酒店的生存和發(fā)展。魯南大酒店營銷工作建議以后的指導(dǎo)思想是“全方位、有重點(diǎn)、全動員、抓主力”。按照這個指導(dǎo)思想，營銷工作重點(diǎn)抓以下幾項：
    1、加強(qiáng)營銷隊伍的領(lǐng)導(dǎo)和力量。
    營銷工作由總經(jīng)理親自抓。營銷部編制7人，其中：經(jīng)理1人，美工1人，營銷員5人；責(zé)任劃分：市區(qū)1人（包括各大局委機(jī)關(guān)、學(xué)校等）、（各大煤礦及熱電廠、水泥廠等大型企事業(yè)、工業(yè)廠礦2人）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處1人，濟(jì)南及周邊市縣1人。
    2、重新進(jìn)行市場細(xì)分工作。
    做好市場了解，熟悉市場，細(xì)分客源對象，是營銷部的當(dāng)務(wù)之急。通過細(xì)分要清晰掌握重點(diǎn)客源的基本情況，抓緊與他們建立或進(jìn)一步密切關(guān)系。營銷部在熟練掌握各種產(chǎn)品的種類、價格、質(zhì)量、狀況以及客房、餐飲基本情況的同時，進(jìn)行與客戶拜訪、溝通及簽約工作，以酒店的優(yōu)勢和營銷手段去爭取客戶，建立良好合作關(guān)系。營銷部的客戶檔案要認(rèn)真整理、管理，并做到客戶跟蹤工作（有消費(fèi)動態(tài)有人跟、住房有人跟、就餐有人跟、會議有人跟、結(jié)算有人跟、征求意見有人跟）。
    3、定職、定責(zé)、定任務(wù)、定獎懲。
    可考慮首先在營銷部實行基本工資+效益工資的工資制度。酒店每月給營銷部每個人下達(dá)銷售任務(wù)，完成任務(wù)獎（提成），完不成任務(wù)罰，下不保底，上不封頂。具體基本任務(wù)數(shù)、提成率、基本工資由財務(wù)部和營銷部共同拿出意見。由酒店總經(jīng)理辦公會確定。
    4、抓緊抓好營銷宣傳攻勢。
    酒店以后要重視在宣傳方面的投資，并積極參加一些公益活動，從而擴(kuò)大魯南大酒店的知名度，讓社會認(rèn)可。
    5、預(yù)測市場行情，把握銷售良機(jī)。
    預(yù)測銷售市場，把握良好商機(jī)是酒店營銷工作的法寶之一。營銷部不僅是銷售產(chǎn)品的主力部隊，同時也是酒店決策層的參謀部，一些市場信息和對手的經(jīng)營變化情況，往往都是營銷人員獲得的。
    6、制定以招攬會議為重點(diǎn)的營銷計劃。
    由于酒店離市區(qū)各辦事機(jī)構(gòu)較近，加之交通便利（離火車站近），因此，一般情況下較多外來散客，主動來酒店住宿、就餐，這樣，是必對客房入住率和餐飲客源有一定的基礎(chǔ)。也是我們經(jīng)營中的主要有利因素。但我們目前的客房數(shù)達(dá)206間（套）可以說在本地同行業(yè)是房數(shù)最多的。因此，房務(wù)營銷一定要以會議為重點(diǎn)，要通過各種關(guān)系，各種渠道和各種手段招攬滕州市、棗莊市乃至省級和全國性的會議。營銷部在增加專職營銷人員的同時，在濟(jì)南、棗莊及滕州市區(qū)特聘一些兼職營銷人員，專門招攬各種會議（可以按提成方式展開）。同時，要力求得到市委政府的支持和幫助，了解和掌握各局的會議動態(tài)，開展強(qiáng)有力的營銷攻勢，達(dá)到大小會議不放過的經(jīng)營思想。
    7、策劃成立滕州市辦公室主任聯(lián)誼會。
    各單位的辦公室主任，一般情況下均負(fù)責(zé)掌握著機(jī)關(guān)的招待會議安排，因此，定期組織他（她）們到酒店參加聯(lián)誼活動，不僅增加與他（她）們的溝通和聯(lián)系，且可及時了解、掌握各單位的客源情況。
    辦公室主任聯(lián)誼會，要以講授辦公室現(xiàn)代化管理知識，交流辦公室工作經(jīng)驗和信息為前提，結(jié)合進(jìn)行征求主任對酒店的建議和要求，發(fā)布酒店的一些新舉措，品嘗酒店的新菜品，收集各單位的消費(fèi)動態(tài)。（可局部逐步進(jìn)行）。
    8、策劃推出aa大酒店“金卡”（價值10000元）、“銀卡”（價值5000元）、“寶石卡”（價值3000元）。
    1、以上卡使用期限為一年；
    2、以上卡購買后不可退還現(xiàn)金；
    3、以上卡均享受酒店做出的相應(yīng)特別優(yōu)惠價及服務(wù)；
    4、購卡需領(lǐng)取申請表，辦理入會購買手續(xù)；
    6、動員全體員工及銷售人員參與賣卡，賣出提成（略）。
    酒店經(jīng)營計劃書篇八
    美麗源于美泉，健康出自溫泉。
    美泉有約，自然有緣；
    美泉之泉，天人合一；
    美泉神泉，百里相傳。
    美泉世界溫泉假日酒店隆重推出129元溫泉套票，其中包含，搓澡、足療、自助四餐，免費(fèi)休息泡溫泉、免費(fèi)洗護(hù)用品、免費(fèi)浴服、免費(fèi)wifi。
    來美泉世界，清涼一夏，持續(xù)進(jìn)行。
    要活力，來美泉；
    要清爽，還是來美泉；
    要玩耍，必定選美泉。
    酒店經(jīng)營計劃書篇九
    xx酒店坐落在xx市xx新區(qū)金源購物中心，緊鄰商業(yè)、貿(mào)易和購物熱點(diǎn)優(yōu)勢。此外，濱湖醫(yī)院、四十二中、機(jī)場等亦近在咫尺，交通四通八達(dá)，令觀光、購物或進(jìn)行商貿(mào)活動時，倍覺方便。
    萬紫千紅以粵菜、杭幫菜、徽菜為代表的南方菜系，特色菜有：野生魚頭皇、有機(jī)大甲魚等，山肴珍味有蕨菜、野山菌、野山筍、馬蘭頭等。
    萬紫千紅面積1752平方米，是目前世紀(jì)金源購物中心四樓餐飲業(yè)態(tài)里面規(guī)模最大的一家酒店，設(shè)有包廂16個（其中豪華包廂3個），大廳一覽通透，無障礙物，適宜舉辦宴席，可同時容納36桌客人。
    （一）全權(quán)委托任琳經(jīng)營管理。
    （二）自20xx年5月15日至20xx年6月30日止，酒店交予任琳經(jīng)營管理。在此日期之前酒店所有債權(quán)債務(wù)均與任琳無關(guān)，經(jīng)營期間所有債權(quán)債務(wù)由任琳負(fù)責(zé)，經(jīng)營期間酒店所得利潤由任琳與許立平分。
    （三）經(jīng)營期間若任琳有意可與許立協(xié)商將整個酒店股權(quán)買下，酒店股權(quán)作價 經(jīng)雙方協(xié)商付款金額及付款方式，許立應(yīng)無條件積極協(xié)助任琳辦理此項事宜。
    1．經(jīng)營思想和方針
    1.1顧客滿意
    顧客是酒店的衣食父母，是酒店賴以生存的土壤，只有為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和優(yōu)秀的產(chǎn)品，我們才能得到長期的回報。我們必須牢記酒店崗位職責(zé)中的服務(wù)理念和產(chǎn)品理念：
    我們的工作是銷售我們的服務(wù)，只有服務(wù)質(zhì)量的提高，才能贏得市場的回報!服務(wù)是根本，一切行動必須貫徹服務(wù)思想。以客人為中心，將客人的需求作為行動的準(zhǔn)則。對于服務(wù)意識的深入與實施，我們應(yīng)為此做出不懈的努力。
    酒店的核心產(chǎn)品永遠(yuǎn)是菜肴，為客人提供色香味俱全的菜肴是我們整個酒店所有同仁的努力目標(biāo)，立足本土市場，結(jié)合時尚品味，向客人提供美味佳肴將是整個酒店的努力方向。
    1.2經(jīng)營創(chuàng)新
    我們要創(chuàng)造出”人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我廉，人廉我轉(zhuǎn)”的酒店經(jīng)營優(yōu)勢。我們深知只有通過不斷地改進(jìn)和完善，才能有效的提高服務(wù)質(zhì)量?！拔ㄓ刑嵘拍芨谩?。
    1.3利益原則
    不可否認(rèn)的一點(diǎn)是酒店經(jīng)營的主要目的是盈利，我們主張在顧客、職員、酒店之間結(jié)成利益共同體，建立按勞分配利益的內(nèi)部動力機(jī)制和按需分配利益的外部動力機(jī)制。
    1.4經(jīng)營方針
    歸納為三要素：以人為本、以市場為本、以效益為本。
    塑造高檔形象、主動爭取客源、創(chuàng)造服務(wù)特色和贏取良好口碑。由于酒店內(nèi)的不同營業(yè)點(diǎn)是存在不同的產(chǎn)品性質(zhì)和客源市場，如包廂適合商務(wù)宴請和接待、大廳則適合各種宴席與散客。對可按不同的營業(yè)點(diǎn)制訂不同的經(jīng)營策略與經(jīng)營方法；并由于客源市場與顧客需求是不斷的因時變化，故酒店的經(jīng)營策略與經(jīng)營方法也應(yīng)因時調(diào)整，必須按市場需求的預(yù)見而定位。盡管經(jīng)營方法在不斷變化．但酒店經(jīng)營方針的三要素不變。
    2、酒店的發(fā)展戰(zhàn)略
    2.1加強(qiáng)酒店品牌管理
    圍繞：“創(chuàng)立品牌 — 發(fā)展品牌 — 壯大品牌”的思路開展工作；樹立濱湖當(dāng)?shù)仡I(lǐng)頭羊的形象，形成與同行業(yè)的差別性。不斷創(chuàng)新，增強(qiáng)酒店的活力，提高酒店的競爭力，為酒店的進(jìn)一步發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。品牌就是要樹立酒店獨(dú)有特色的形象：優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、感恩式的服務(wù)、人文的環(huán)境、智能化的管理。為來酒店的客人營造出具有某特色的興旺的商業(yè)氣候。尤其是在今天千島錦王在濱湖的品牌形象受到很大負(fù)面影響的情況下，酒店品牌的管理刻不容緩，也是必須要花費(fèi)大精力、大功夫去解決的重要問題。
    2.2運(yùn)用信息及網(wǎng)絡(luò)管理技術(shù)，建立現(xiàn)代特色高智能化的酒店：
    為營銷開辟新的渠道，為經(jīng)營及管理溶入先進(jìn)的模式，譬如搭建網(wǎng)站、增加團(tuán)購等，達(dá)到形成傳統(tǒng)酒店與現(xiàn)代信息科技相結(jié)合的經(jīng)營管理特色的目的。
    2.3以酒店為核心，為政府機(jī)構(gòu)及辦事單位、為宴席客戶、為當(dāng)?shù)厣探缱龊梅?wù)工作：以五星級酒店式的服務(wù)、高科技的智能進(jìn)行管理；形成品牌化、規(guī)?；?、網(wǎng)絡(luò)化的酒店管理模式。
    3、酒店的市場定位及經(jīng)營策略
    3.1酒店定位為商務(wù)型酒店，以商務(wù)型酒店概念為經(jīng)營核心，以中、高檔次消費(fèi)水平的酒店顧客為主。一切配套服務(wù)及設(shè)施均應(yīng)圍繞此中心，為客人提供便捷的用餐條件。酒店的經(jīng)營思想應(yīng)以商務(wù)散客為主，以接待宴席客戶為輔，努力抓住散客。
    3.4建立健全考核獎勵機(jī)制，逐步形成銷售積分機(jī)制和獎勵機(jī)制。
    3.5借助酒店大堂視野開闊和前期宴席品牌的優(yōu)勢，發(fā)展酒店的宴席經(jīng)濟(jì)。
    3.6經(jīng)營策略。廣開思路、強(qiáng)化營銷、價高折大、政策靈活、積極
    主動、全員銷售、重視意見、優(yōu)化服務(wù)、創(chuàng)造聲勢、建立形象。我們必須首先強(qiáng)化餐飲業(yè)務(wù)的拓展，盡量爭取最大的客流量，以避免酒店出現(xiàn)冷清的局面。所謂“先有人氣，后有財氣”。
    4．酒店工作計劃
    4.1實施全面質(zhì)量管理
    酒店管理工作的提高必須有一套完整的質(zhì)量控制體系,酒店管理工作的質(zhì)量需要有一系列的體系來加以控制.在開始階段我必須有計劃的針對每一項工作進(jìn)行跟蹤把關(guān)管理.
    4.2以酒店營銷為重點(diǎn)，做好市場突破口
    樹立“高級商務(wù)宴請”酒店的形象，做好酒店對外的促銷工作。特別是針對酒店地理位置較偏的特點(diǎn)，酒店的營銷工作更是重中之重。酒店務(wù)必確立以營銷為龍頭，全員促銷的促銷思想，推行目標(biāo)管理和計劃管理。而且，要求每個員工應(yīng)培養(yǎng)和樹立營銷思維，要善于將我們的工作、產(chǎn)品、服務(wù)，還包括酒店和個人的自身形象進(jìn)行廣而告之，從而達(dá)到全員促銷的目的。
    4.3廣集人才和員工專業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn)工作
    人是酒店的構(gòu)成體，是酒店運(yùn)作的靈魂。只有高素質(zhì)的專業(yè)人才，才能給酒店帶來活力，才能維系酒店的生命；也只有不斷引進(jìn)各方面的高素質(zhì)的專業(yè)人才，才能保證我們戰(zhàn)略目標(biāo)的實現(xiàn)。因此，此項工作不管在什么時候，都是我們的工作重點(diǎn)。我們重視專業(yè)培訓(xùn)，注重員工的成長和發(fā)展，提升各個層面的員工的基本技能，確保每一位賓客享受“滿意+驚喜”的服務(wù)，以保證酒店經(jīng)營管理處于最佳狀態(tài)。逐步建立內(nèi)部培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，以人事部為主，各部門為輔，制定詳細(xì)地培訓(xùn)計劃，有計劃地開展各種培訓(xùn)；具體如下：
    4.3.1人事部抓好員工的入職教育，如酒店概況、業(yè)務(wù)知識、規(guī)章制度等；
    4.3.3總經(jīng)理對骨干或中堅力量的培訓(xùn)，以提高和開拓思維、開闊眼界；
    4.3.4在酒店中選拔優(yōu)秀人員送到星級酒店及酒店管理學(xué)院進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)；
    4. 5加強(qiáng)酒店各環(huán)節(jié)的管理工作
    這是酒店的首要工作：加強(qiáng)管理，完善制度，重點(diǎn)落實，責(zé)任到人。規(guī)范化的良性運(yùn)作、健康發(fā)展的酒店的維系體系是其健全的管理體系，而財務(wù)制度與管理的提高和完善是此體系的關(guān)鍵方面。整個環(huán)節(jié)包括預(yù)訂、上客開臺、點(diǎn)菜服務(wù)、生產(chǎn)菜肴、上菜服務(wù)、餐中服務(wù)、買單、送客、撤臺衛(wèi)生各環(huán)節(jié)，而為使酒店規(guī)范化地發(fā)展，必須同時加強(qiáng)酒店的財務(wù)管理。
    4.6建立酒店文化
    成功酒店的背后，一定有一種優(yōu)秀酒店文化作堅強(qiáng)的后盾和支持。酒店文化是全體員工達(dá)成共識的價值觀。酒店文化是整個酒店競爭中的基礎(chǔ)和核心。在社會經(jīng)濟(jì)大潮的活動中，在酒店綜合競爭中，由幾大要素構(gòu)成了競爭合力，如：酒店中的制造力、產(chǎn)品力、營銷力，文化力等，這種競爭合力的集中表現(xiàn)就是酒店文化。
    由于不完全信息的客觀存在，酒店文化還能發(fā)揮“信號”的功能，如向市場傳遞信息。優(yōu)秀的酒店文化能使在市場中選擇的消費(fèi)者增進(jìn)信賴，從而得到“貨幣選票”。同時，一定的酒店文化也展示了酒店的管理方式、用人策略，提高人力資源的競爭力。 同時，為達(dá)到酒店資源的有效配置，也需要酒店文化。作為“文化載體”的個體，人的不同行為可以導(dǎo)致不同的資源配置效率。酒店文化在酒店中可形成“道德共同體”或某種“道德認(rèn)同”，這種體系相信和賦予每個人一組選擇和行動的“權(quán)利”，包括對資源的權(quán)利和對人際關(guān)系做出調(diào)整的權(quán)利，在酒店內(nèi)部實現(xiàn)資源的有效配置。
    因此必須堅持不懈地致力于建立酒店自有而獨(dú)特的酒店文化，我們酒店文化的精髓即：為客人提供感恩式的服務(wù)、為員工提供家庭式的工作環(huán)境。
    具體做法：注重客人的用餐感受和需求，及時主動提供各種細(xì)節(jié)化的服務(wù)，想于客人未想之前，做與客人未做之先。重視專業(yè)培訓(xùn)，注重員工的成長、發(fā)展以及情緒，提升各個層面員工的基本技能，以保證酒店管理處于最佳狀態(tài)。
    4.7建立激勵機(jī)制，發(fā)揮員工積極性，提高工效
    酒店主要采取的激勵方式如下：
    4.7.1目標(biāo)激勵：針對全酒店的目標(biāo)：做當(dāng)?shù)刈詈玫木频辏?BR>    做全新事業(yè)的開拓先鋒；
    節(jié)約能源從小事做起；
    4.7.4情感激勵：推行管家貼身式服務(wù)，使管家以店為家，以客為親，以店為榮；召開員工聯(lián)誼會、茶話會加深員工之間、員工與部門、員工與客人的情感交流；開展老顧客活動，加深酒店與客人、客人與客人的了解與友誼。
    5、酒店的經(jīng)營指標(biāo)
    酒店未來的業(yè)務(wù)拓展，應(yīng)把握時機(jī)，制訂切實可行的經(jīng)營方針和方法，推出與眾不同的服務(wù)特色與出品，贏取口碑。因此，執(zhí)行的經(jīng)營方針為：塑造高檔形象、主動爭取客源、創(chuàng)造服務(wù)特色和贏取良好口碑。由于酒店內(nèi)的不同營業(yè)點(diǎn)是存在不同的產(chǎn)品性質(zhì)和客源市場，為此必須按不同的營業(yè)點(diǎn)制訂不同的經(jīng)營策略與經(jīng)營方法；并由于客源市場與顧客需求是不斷的因時變化，故酒店的經(jīng)營策略與經(jīng)營方法也應(yīng)因時調(diào)整，必須按市場需求的預(yù)見而定位。
    酒店總體經(jīng)營安排及人力資源安排如下：
    1、總經(jīng)理辦公室
    2、人事部
    酒店經(jīng)營計劃書篇十
    甲方：
    乙方：
    為發(fā)揮各自優(yōu)勢，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方入駐甲方酒店超市區(qū)經(jīng)營達(dá)成以下協(xié)議：
    (1)城甲中甲酒店一樓左側(cè)約70位置，乙方在此經(jīng)營超市。
    經(jīng)雙方協(xié)商，合作期限5年，即自______年____月____日始至______年____月____日止，合作到期后，雙方可繼續(xù)合作。
    經(jīng)雙方協(xié)商，乙方對甲方采用保底銷售、分段抽成的方式支付物業(yè)等使用費(fèi)用。具體為甲方對乙方超市的按銷售額的%提成。
    1、負(fù)責(zé)與房東關(guān)系的協(xié)調(diào)，確保房屋能正常使用，不漏水、滲水，能正常供水、供電，并按時支付應(yīng)付房東的`費(fèi)用。
    2、甲方須保障超市用三廂四線的用電容量和直徑不小于30mm自來水管的用水;。
    5、定期或不定期抽查乙方銷售情況。
    2、承擔(dān)水電費(fèi)，水電費(fèi)按供水供電(加適度電損)部門價格執(zhí)行，按月結(jié)算;。
    3、經(jīng)營商品類別為超市商品路線，甲方酒店不得經(jīng)營與乙方超市相同的產(chǎn)品;。
    4、按月向甲方支付本合同第三條規(guī)定的銷售費(fèi)用。
    5、每月向甲方提供一次月銷售報表。
    甲方：
    乙方：
    酒店經(jīng)營計劃書篇十一
    甲方：
    乙方：
    此承包經(jīng)營合同書由上述雙方于經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，為著合作經(jīng)營共同發(fā)展之目的。就乙方承包經(jīng)營甲方柏駿酒店事宜，達(dá)成如下條款，雙方共同遵照執(zhí)行：
    1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的平方米。具體可營業(yè)范圍為等。
    2、附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具(見清單)。
    承包經(jīng)營時間為____年____月____日至____年____月____日，共___年，承包期滿乙方有權(quán)優(yōu)先續(xù)約。
    1、押金：乙方需向甲方繳納押金共計為____萬元，簽訂本合同時交納____萬元押金，人員正式入場籌備試業(yè)前交納____萬元押金。承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備用具及相關(guān)費(fèi)用后七日內(nèi)全額無息退還給乙方。
    2、承包費(fèi)用：乙方承包經(jīng)營期內(nèi)，每月租金為____萬元。包括場地租金。每月10號前需繳納當(dāng)月租金。
    3、計租日期：甲方工程及房間配置完成可交付乙方正常營業(yè)使用之日起一星期后開始計租，乙方應(yīng)在相應(yīng)時間內(nèi)支付甲方首月租金。
    4、其他費(fèi)用：乙方承包經(jīng)營期間的員工工資及提成、營業(yè)宣傳、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營所需要交納費(fèi)用，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。
    5、押金和承包費(fèi)用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金和甲確認(rèn)的票據(jù)方式向甲方交納。
    1、甲方按合同約定提供酒店給乙方經(jīng)營，保證乙方獨(dú)立自主管理經(jīng)營。
    2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及設(shè)施、設(shè)備、用具等。(另附清單)。
    3、負(fù)責(zé)對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。
    4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)(不可抗拒因素例外)。
    5、免費(fèi)提供停車場和室內(nèi)廣告給乙方使用。
    6、甲方必須按照房間配備協(xié)定(另訂)來配齊房間的各類設(shè)備設(shè)施固定資產(chǎn)(如客房電視機(jī)冰機(jī)等各類營業(yè)所需的設(shè)施)及數(shù)量。
    7、甲方需負(fù)責(zé)酒店的工商、稅務(wù)、消防、衛(wèi)生等相關(guān)執(zhí)照，確保乙方正常經(jīng)營。需提供正常營業(yè)需要手續(xù)，如消防驗收，營業(yè)執(zhí)照審核合格等。如未合格因此產(chǎn)生費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)。
    8、甲方所列權(quán)利及義務(wù)如因甲方原因造成乙方損失由甲方負(fù)責(zé)賠償。
    9、因甲方原因停水停電或因各類甲方需提供的驗收未達(dá)標(biāo)非正常停業(yè)一日由甲方減免乙方當(dāng)月二日租金，當(dāng)月連續(xù)非正常停業(yè)連續(xù)超過7天(含7天)或當(dāng)月共計超過10天(含10天)，需減免當(dāng)月租金。
    1、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋主體做任何改動。
    2、負(fù)責(zé)經(jīng)營過程對酒店所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時酒店所有固定資產(chǎn)不流失，人為損壞或被盜，否則按價雙方協(xié)議賠償。自然損壞不作賠償。
    3、經(jīng)營期間，經(jīng)營設(shè)備損壞或報廢，由乙方負(fù)責(zé)維修或更換。
    4、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
    5、在承租期內(nèi)經(jīng)營自負(fù)盈虧，其對內(nèi)、外形成的'債權(quán)債務(wù)由乙方自行負(fù)責(zé)與甲方無關(guān)。
    6、乙方應(yīng)依法納稅，因乙方偷漏稅收造成甲方受處罰等損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
    7、乙方如發(fā)現(xiàn)承包范圍內(nèi)影響安全隱患，如乙方改動產(chǎn)生的安全隱患應(yīng)及時維修，屬于甲方負(fù)責(zé)維修范圍之內(nèi)的，乙方應(yīng)及時通知甲方維修，因乙方延誤維修而造成甲方或第三者的人身財產(chǎn)遭受損害的，乙方負(fù)責(zé)賠償。
    8、乙方承擔(dān)日常消防安全責(zé)任并且承擔(dān)消防設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)。
    9、承擔(dān)所聘用人員的社保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利待遇等費(fèi)用和責(zé)任。
    10、乙方在經(jīng)營期間造成一切違法行為，屬乙方負(fù)責(zé)與甲方無關(guān)。
    11、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。
    1、在合同有效期內(nèi),若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應(yīng)向守約方支付違約金萬元并全額退回押金，給守約方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。
    2、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包他人經(jīng)營的，甲方有權(quán)終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
    1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。
    2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。
    本合同可根據(jù)各方意見進(jìn)行書面修改或補(bǔ)充，由此形成的補(bǔ)充合同，與合同具有相同法律效力。
    1、任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi)，向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
    2、經(jīng)營期間若發(fā)生重大疫情或其他不可抗力自然災(zāi)害和社會事件，雙方因相互體諒對當(dāng)時租金或承包事宜作出修改或調(diào)整。
    本合同各方當(dāng)事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。
    本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
    本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當(dāng)事人各執(zhí)一份，其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。未盡事宜另行協(xié)商補(bǔ)充。
    甲方：
    乙方：
    酒店經(jīng)營計劃書篇十二
    我們的定位是走e-hotel智能酒店的道路。什么是智能型商務(wù)酒店呢?眾所周知，從事商務(wù)活動的人士對于互聯(lián)網(wǎng)的依賴性越來越強(qiáng)，對于酒店在這方面要提供的服務(wù)要求也越來越高。目前，在這一方面我店跟其他的競爭酒店在功能方面并沒有突出優(yōu)勢。我們跟其他競爭對手所能提供給客戶的互聯(lián)網(wǎng)的服務(wù)僅限于客房的寬帶接入，然而人家除了這方面之外，在娛樂和餐飲方面都比我們強(qiáng)。要爭取競爭優(yōu)勢，我們只能在商務(wù)服務(wù)方面做一個更深層次的提高。其實，智能型e-hotel，除了寬帶之外，還應(yīng)包括無線寬帶上網(wǎng)、大容量的免費(fèi)郵箱的提供、店內(nèi)無線電話的使用、網(wǎng)上實時查詢、預(yù)訂、每個客房,甚至酒吧、酒廊、餐廳都有配備供客人上網(wǎng)工作的電腦，而這些恰好是所謂的商務(wù)型的我們的競爭對手所不具備的。我們酒店開創(chuàng)了本區(qū)酒店的先河，我們曾是本區(qū)酒店業(yè)的龍頭，但正如美國一樣，隨著西歐、日本的崛起，冷戰(zhàn)過后俄羅斯還有一定實力，中國和平崛起，世界格局出現(xiàn)了多極化，它還保著超級大國的地位，影響力卻大大降低了，隨著眾多酒店的出現(xiàn)，我們的所謂龍頭的地位和影響力大大降低了。所以我們必須抱著敢于創(chuàng)新的態(tài)度，用國際性的商務(wù)型酒店的理念來重新打造我們的酒店，我們要做本區(qū)一流的智能化商務(wù)型酒店，只有這樣才能保證我店在本區(qū)龍頭酒店的地位。
    2、20__年本酒店營銷目標(biāo)。
    20__年我店的主要目標(biāo)市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會議、宴會)，旅游市場為輔。商務(wù)市場的開發(fā)，我們必須著力拓展商務(wù)會議團(tuán)隊，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角發(fā)展到其他省區(qū)和國際上的，提高酒店的知名度和美譽(yù)度，把酒店打造成為國內(nèi)外知名商務(wù)品牌。努力擴(kuò)大和保持現(xiàn)有的政府部門關(guān)系戶，酒店寫字樓長租戶，回國觀光華人華僑，參加商業(yè)、貿(mào)易會展的商務(wù)客人和各種各類會議客人，保持顧客的忠誠度，為今后五年內(nèi)競爭打下基礎(chǔ)。
    根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格，月日團(tuán)隊、散客比例，每天營業(yè)收入，月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo)。(實際上我們酒店每天都顧客盈門)。
    (1)、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份。
    一月和二月做好春節(jié)客房、餐飲、會議和娛樂的銷售工作，使客房入住率繼續(xù)穩(wěn)定在95%左右，按照今年酒店在餐飲和娛樂方面的一直以18.5%左右的發(fā)展速度算，餐飲每天營業(yè)額在去年同期平均每天50萬元的基礎(chǔ)上增加20%達(dá)到60萬元，娛樂銷售每天比去年同期增長20%，這是完成有可能的。實際上20__年全年目標(biāo)均是這樣的。
    20__年1月和2月份：
    1、加強(qiáng)對春節(jié)市場調(diào)查，制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
    2、加強(qiáng)會務(wù)促銷。
    3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
    4、加強(qiáng)婚宴促銷。
    5、加強(qiáng)“三八節(jié)”活動促銷。
    20__年3月份：
    1、加強(qiáng)會務(wù)、商務(wù)客人促銷。
    2、加強(qiáng)婚宴促銷。
    3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
    20__年4月份：
    1、加強(qiáng)會務(wù)、商務(wù)客人促銷。
    2、加強(qiáng)婚宴促銷。
    3、加強(qiáng)對五一節(jié)市場調(diào)查，制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
    4、制定“母親節(jié)”活動方案并促銷;母親節(jié)------以“獻(xiàn)給母親的愛”為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。(五月第二個星期天)。
    20__年11月、12月份：
    1、加強(qiáng)對春節(jié)市場調(diào)查。
    2、加強(qiáng)會務(wù)促銷。
    3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
    4、加強(qiáng)婚宴促銷。
    其中黃金周月份：10、2、5，三個月。
    10月工作重點(diǎn)：
    1、加強(qiáng)會議促銷。
    2、加強(qiáng)婚宴促銷。
    3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
    4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎游戲設(shè)計方案及環(huán)境布置方案，各項工作逐步開展。
    (1)餐飲部10月下旬完成制作方案。
    (2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案，由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時間相近，可貫穿起來。
    20__年2月份(本月只有28天)：
    本月工作重點(diǎn)：
    1、加強(qiáng)會議促銷。
    2、加強(qiáng)婚宴促銷。
    3、加強(qiáng)“三八節(jié)”活動促銷。
    20__年5月份(31天)。
    a五一黃金周，全部七天。
    本月工作重點(diǎn)：
    1、加強(qiáng)對六月份市場調(diào)查，六一兒童節(jié)------以“享受親情、歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節(jié)進(jìn)行餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié)-------以“父親也需要關(guān)懷”
    為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。(六月第三個星期天)。
    2、加強(qiáng)“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動促銷。
    3、加強(qiáng)商務(wù)促銷。
    (2)、平季：7、8月份。
    a、20__年7月(31天)，20__年8月(31天)：
    本階段各月工作重點(diǎn)：
    1、加強(qiáng)署期師生活動促銷，加強(qiáng)商務(wù)散客促銷。
    2、制定“學(xué)生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動方案和促銷-------7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
    3、中秋節(jié)月餅促銷，7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
    4、(1)、加強(qiáng)署期師生活動促銷。(2)、加強(qiáng)“學(xué)生謝師宴”促銷。
    5、加強(qiáng)商務(wù)散客促銷，制定出9月份團(tuán)、散用房與月餅獎勵促銷方案。
    6、國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴-------8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案，餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。
    (3)、淡季：6、9月份。
    a、20__年6月(30天)，20__年9月(30天)：
    各月工作重點(diǎn)：
    1、加強(qiáng)對“高考房”市場調(diào)查。
    2、加強(qiáng)署期師生活動促銷。
    3、加強(qiáng)商務(wù)促銷。
    1、加強(qiáng)會務(wù)促銷。
    2、加強(qiáng)商務(wù)促銷。
    3、加強(qiáng)對國慶節(jié)市場調(diào)查，制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂。
    4、制定“圣誕”活動方案。
    (4)、預(yù)算全年客房營業(yè)收入：萬元。
    年平均開房率：95%。
    每日可供租房數(shù)：750×95%間。
    計劃每日出租房數(shù)：團(tuán)體：散客7：25。
    平均房價：團(tuán)隊：2500元/間，散客：3000元/間。
    酒店經(jīng)營計劃書篇十三
    為了充分發(fā)揮商業(yè)工作促進(jìn)生產(chǎn)，引導(dǎo)生產(chǎn)，保障供應(yīng)，繁榮經(jīng)濟(jì)的作用，搞好_________回收和供應(yīng)工作，支援“四化”建設(shè)，經(jīng)雙方協(xié)商同意，簽訂聯(lián)合經(jīng)營合同，共同遵照執(zhí)行。
    第一條聯(lián)合經(jīng)營單位：
    _________物資回收公司（_________商店）稱（甲方）。
    _________路街道辦事處稱（乙方）。
    第二條聯(lián)合經(jīng)營企業(yè)名稱：
    _________市物資回收公司_________路_________聯(lián)合經(jīng)營店。
    第三條組織領(lǐng)導(dǎo)：
    甲方出_________名，乙方出_________名（各街道辦事處出_________名），組成聯(lián)營企業(yè)經(jīng)營管理委員會，設(shè)正主任一名，付主任若干名，委員會的職責(zé)是：
    1。對聯(lián)營店實行領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督。
    2。決定聯(lián)營店正、付經(jīng)理及主要人員的選配和調(diào)整。
    3。研究決定聯(lián)營企業(yè)的重大經(jīng)營問題。
    4。聯(lián)營店的正、付經(jīng)理均由乙方擔(dān)任。
    第四條甲乙雙方的工作職責(zé)：
    甲方：
    1。根據(jù)業(yè)務(wù)經(jīng)營的需要，提供_________專項經(jīng)營的流動資金。
    2。掌握經(jīng)營政策和價格政策。
    3。進(jìn)行日常業(yè)務(wù)輔導(dǎo)。
    乙方：
    1。全面負(fù)責(zé)回收網(wǎng)點(diǎn)，存放貨場和各種加工運(yùn)輸工具的安排。
    2。合理調(diào)整和使用人員。
    3。組織好日常購銷業(yè)務(wù)工作。
    第五條經(jīng)營范圍：
    1。有權(quán)接收規(guī)定劃區(qū)內(nèi)代購點(diǎn)和自營戶的收購業(yè)務(wù)。
    2。有權(quán)經(jīng)營地區(qū)的購銷業(yè)務(wù)。
    3。經(jīng)過批準(zhǔn)，有權(quán)與省內(nèi)外開展舊_________的經(jīng)營業(yè)務(wù)。
    4。認(rèn)真貫徹執(zhí)行合同法，對外簽訂的合同，須經(jīng)市工商行政管理局簽證后生效。
    5。_________。
    第六條價格權(quán)限：
    1。聯(lián)營企業(yè)成立物價評議小組，在市物資回收公司物價科的管理指導(dǎo)下進(jìn)行工作。
    2。執(zhí)行全市統(tǒng)一規(guī)定的收購價、交換價、銷售價。
    3。在執(zhí)行統(tǒng)一銷售價的基礎(chǔ)上，聯(lián)營店可根據(jù)市場的.行情變化和地區(qū)差價，有權(quán)在不超過_________的浮動范圍內(nèi)，自行調(diào)整價格。
    4。在_________地區(qū)開展業(yè)務(wù)，應(yīng)服從當(dāng)?shù)貎r格管理，不得采取高價吸引開展業(yè)務(wù)。
    5。市區(qū)不得采取違犯統(tǒng)一價格的手段，吸引代購點(diǎn)和自營戶的回收業(yè)務(wù)。
    第七條財務(wù)管理。
    1。建立完整的財務(wù)核算制度。
    2。按照上級規(guī)定，按月、季度編報進(jìn)、銷、費(fèi)用、利潤、計劃，報有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)部門。
    3。嚴(yán)格執(zhí)行財經(jīng)紀(jì)律，按國家財稅部門規(guī)定，支付各項費(fèi)用。
    4。帳目清楚，核算準(zhǔn)確。
    5。定期向管理委員會提報工作情況資料。
    第八條人員及盈虧分配：
    1。聯(lián)營店的工作人員，要本著精簡節(jié)約的原則從實際出發(fā)，合理定員。如業(yè)務(wù)發(fā)生變化需要增加時，必須管理委員會批準(zhǔn)，原則上從待業(yè)青年中挑選。
    2。甲方派駐聯(lián)營店的輔導(dǎo)員，其工資和一切待遇，仍由甲方負(fù)責(zé)，派駐人員，不得從聯(lián)營店索取額外利益。
    3。聯(lián)營店工作人員平均每人月工資不得超出_________元，要根據(jù)任務(wù)輕重，貢獻(xiàn)大小，確定合理差距。
    4。聯(lián)營店的工作人員的勞動保護(hù)用品按工作情況需要參照國營企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
    5。聯(lián)營店不執(zhí)行國家規(guī)定的勞動保險條例，工作人員發(fā)生意外工傷，聯(lián)營店要負(fù)責(zé)查明原因，提出初步意見報請聯(lián)營企業(yè)委員會研究經(jīng)上級批準(zhǔn)，做一次性處理。費(fèi)用從利潤中按_________比例甲乙分擔(dān)。
    6。聯(lián)營店實行每月結(jié)算一次，經(jīng)營利潤所獲純利，采取按季統(tǒng)算的辦法，實行_________分成，即乙方分_________成，甲方分_________成，利潤分成后，雙方各自按上級規(guī)定繳納所得稅和利潤上交。如因形式變化及政策性原因發(fā)生正當(dāng)虧損，甲乙雙方按上述利潤分成比例分擔(dān)。
    7。聯(lián)營店只負(fù)責(zé)與日常經(jīng)營商品有關(guān)的直接費(fèi)用、間接費(fèi)用以及管理委員會核定的行政辦公費(fèi)用。如果發(fā)現(xiàn)任意擴(kuò)大開支、亂攤費(fèi)用的時候，除按規(guī)定扣回，并追查有關(guān)人員責(zé)任。
    8。未經(jīng)管理委員會批準(zhǔn)的經(jīng)營，發(fā)生違犯市場管理和價格政策所造成的損失，由從事經(jīng)營方和直接負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)，不能從費(fèi)用中列支。
    9。聯(lián)營企業(yè)只負(fù)責(zé)管理委員會批準(zhǔn)在本企業(yè)從事經(jīng)營工作人員基本工資和國家規(guī)定的獎勵標(biāo)準(zhǔn)，其他獎金和報酬均由乙方自行從分得的利潤中解決，不列聯(lián)營企業(yè)費(fèi)用支出。
    10。聯(lián)營店在經(jīng)營中發(fā)生的商事糾紛所造成的經(jīng)濟(jì)損失，應(yīng)由聯(lián)營企業(yè)負(fù)責(zé)。
    第九條甲乙雙方聯(lián)營時間自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。如雙方都同意繼續(xù)聯(lián)營，須另立聯(lián)營合同，或延期執(zhí)行原合同條款。
    第十條本合同在執(zhí)行期中，如有一方需要變更合同條款，必須在兩個月以前提出書面意見，經(jīng)雙方同意后執(zhí)行，不經(jīng)雙方同意，均不得單方違約。否則，由違約一方承擔(dān)責(zé)任，雙方意見一時不能統(tǒng)一，可報請簽證機(jī)關(guān)裁決。
    第十一條本合同雙方簽章后，經(jīng)雙方上級批準(zhǔn)和合同管理機(jī)關(guān)簽證之日起生效，并按規(guī)定辦理工商企業(yè)登記，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照，以及辦理稅務(wù)登記手續(xù)。
    第十二條企業(yè)終止聯(lián)營后，庫存商品均按帳目數(shù)量、金額，由甲方自行處理。
    第十三條本合同書正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，副本若干份，送交有關(guān)部門備查。
    甲方（蓋章）_________乙方（蓋章）_________。
    代表人（簽字）_________代表人（簽字）_________。
    _________年____月____日_________年____月____日。
    主管部門（蓋章）_________。
    負(fù)責(zé)人（簽字）_________。
    _________年____月____日。
    酒店經(jīng)營計劃書篇十四
    甲方：
    乙方：
    第一條訂立合同雙方：
    甲方：_______________。
    第二條為增強(qiáng)企業(yè)活力，提高經(jīng)濟(jì)效益，出租方根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定決定對山東味享食品有限公司進(jìn)行租賃經(jīng)營，出租方和承租方依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，在雙方自愿、平等、協(xié)商的基礎(chǔ)上特訂立本合同。
    第三條承租方租賃經(jīng)營山東味享食品有限公司，該企業(yè)性質(zhì)的不變，仍然有限責(zé)任公司。
    第四條承租方租賃經(jīng)營后，必須嚴(yán)格貫徹執(zhí)行國家的各項方針、政策、法律、法規(guī)，必須依法經(jīng)營。
    第五條承租方的經(jīng)營范圍和經(jīng)營方向應(yīng)符合本行業(yè)的特點(diǎn)和發(fā)展規(guī)劃，必須在出租方的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照所規(guī)定的經(jīng)營范圍內(nèi)從事經(jīng)營活動。
    第六條承租方租賃經(jīng)營后，應(yīng)獨(dú)立核算、依法納稅、自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧。
    第七條租賃經(jīng)營期限為____年，即________年____月____日起，至________年____月____日止。前期試營業(yè)期不作為租賃期。
    第八條山東味享食品有限公司經(jīng)核資確定現(xiàn)有資產(chǎn)為餐車39臺。
    第九條本合同租金定為每年____元，承租方必須于每年的月日前交納。
    第十條山東味享食品有限公司租賃經(jīng)營前（即年月日前）的債權(quán)債務(wù)及遺留虧損等由原味享公司負(fù)責(zé)，與承租人無關(guān)；租賃經(jīng)營后的債權(quán)債務(wù)由承租人負(fù)責(zé)。
    第十一條承租人承租后用個人所得進(jìn)行的投資，產(chǎn)權(quán)歸承租人所有，租賃期滿后，可以帶走，也可以折價給出租人。
    第十二條承租人的權(quán)利。
    1.承租人對租賃的財產(chǎn)有完全的使用權(quán)。
    2.承租人對味享公司的經(jīng)營有完全的自主權(quán)。
    3.承租人對味享公司經(jīng)營管理有機(jī)構(gòu)設(shè)置權(quán)；人事任免權(quán)；專業(yè)技術(shù)人員的聘任權(quán)；獎懲、招用和辭退工人的權(quán)利。
    4.自選工資形式、自定工資標(biāo)準(zhǔn)和資金分配權(quán)。
    5.本公司納稅后剩余的利潤，由承租人自主支配權(quán)。
    6.承租人有權(quán)使用出租人的企業(yè)名稱、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、企業(yè)組織機(jī)代碼證等有效資格證。
    7.承租方有權(quán)使用出租方的公章、合同章等財務(wù)憑證。
    8.有權(quán)根據(jù)實際需要購置新設(shè)備和資產(chǎn)。第十三條承租人的義務(wù)。
    1.承租人必須按合同約定繳納租金。
    2.承租方不經(jīng)出租方的同意不得將公司轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。合同終止時，承租人應(yīng)當(dāng)保證租賃的39臺餐車不受損失。
    3.承租人要自覺保證依法經(jīng)營。
    第十四條出租人的權(quán)利。
    1.有權(quán)按合同約定向承租人收取租金。
    2.有權(quán)監(jiān)督39臺餐車不受損害。
    第十五條出租人的義務(wù)。
    1.根據(jù)承租人的請求，積極協(xié)助解決經(jīng)營活動中的困難和問題。
    2.不得違反合同規(guī)定，干涉承租人的.經(jīng)營自主權(quán)，干擾承租人的經(jīng)營管理活動。
    3.應(yīng)當(dāng)按照合同規(guī)定保障承租人的合法權(quán)益。
    4、負(fù)責(zé)處理承租前公司的債務(wù)問題，承諾不因承租前債務(wù)問題影響承租人的經(jīng)營活動。
    第十六條合同生效后，即具有法律約束力，任何一方不得隨意變更或解除，需要變更或解除合同時，應(yīng)雙方協(xié)商一致，達(dá)成書面協(xié)議。
    第十七條合同履行期間，如果國家政策與合同簽訂時發(fā)生重大變化時，且足以影響雙方合同的繼續(xù)履行，受影響的一方可以提出變更或解除合同。
    第十八條由于出租人違反合同規(guī)定，干擾承租人的經(jīng)營管理活動，使承租人無法繼續(xù)經(jīng)營，或者承租人的合法收入得不到保障時，承租人有權(quán)解除合同，并要求出租人承擔(dān)違約責(zé)任。
    第十九條由于不可抗力的原因，使合同無法完全履行或者無法履行的時候，經(jīng)過雙方協(xié)商，可以變更或解除合同。
    第二十條租賃期滿，合同自行終止。租賃期滿前30日，承租人應(yīng)當(dāng)將本公司的39臺餐車交出租人審核，經(jīng)租賃雙方代表簽字后，承租人可以退出租賃。
    第二十一條租賃期滿后，本公司仍繼續(xù)租賃經(jīng)營時，承租人在同等條件下，有優(yōu)先承租的權(quán)利。
    第二十二條租賃雙方應(yīng)全面、實際履行合同，不履行或不完全履行合同的應(yīng)負(fù)違約責(zé)任，按照《中華人民共和國合同法》有關(guān)條款處理。
    第二十三條出租人違反合同規(guī)定，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，給承租人造成經(jīng)濟(jì)損失的，應(yīng)賠償直接損失，并支付當(dāng)年租金____%的違約金。
    第二十四條租賃雙方發(fā)生糾紛以后，應(yīng)當(dāng)協(xié)商或調(diào)解解決，協(xié)商或調(diào)解不成的，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ浩鹪V。
    第二十五條本合同由出租方代表、承租方代表簽字或蓋章后生效。
    甲方：
    乙方：
    酒店經(jīng)營計劃書篇十五
    杭州xx酒店有限公司甲方與乙方就杭州xx酒店康樂中心承包經(jīng)營事宜，經(jīng)友好協(xié)商達(dá)成承包經(jīng)營協(xié)議如下，雙方遵照執(zhí)行。
    一、甲方將位于xx市xx路號杭州xx酒店的裙房四樓康樂中心，面積共計平方米，整體承包給乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營。
    二、該承包場地乙方的承包經(jīng)營期限為xx年，即自xxxx年xx月xx日起至xxxx年xx月xx日止。（注：裝修期xx天不計承包費(fèi)）。承包期滿后，若甲方繼續(xù)對外發(fā)包，則乙方在同等條件下，享有優(yōu)先承包權(quán)。
    三、上述承包場地的承包經(jīng)營費(fèi)每年為人民幣xxx萬元整。該費(fèi)用每年分兩次支付，即在xx月xx日前，xx月xx日前（按此類推），乙方必須全額付清每半年xx萬元整。上述承包金乙方須按時支付。若有逾期，則乙方應(yīng)承擔(dān)應(yīng)付款每日萬分之五的滯納金至付清日止。若逾期60天以上，甲方有權(quán)單方終止本協(xié)議，乙方除需付清協(xié)議終止日前應(yīng)付承包金及滯納金外，還應(yīng)承擔(dān)年總承包金10%的違約金。在承包期內(nèi)，若乙方累計三次無正當(dāng)理由逾期支付承包金，則甲方亦有權(quán)單方終止協(xié)議，乙方除需付清協(xié)議終止日前應(yīng)付承包金及滯納金外，也應(yīng)承擔(dān)年總承包10%的違約金。上述因乙方違約造成本協(xié)議終止，乙方在承包場地內(nèi)的一切裝飾物品甲方均不予折價。
    四、乙方在支付第一次承包金時，附帶支付甲方押金xx萬元，共計人民幣xxxxx元整。否則，參照本合同第三條第二款執(zhí)行。該押金作為乙方在承包期內(nèi)的保證。在合同履行期內(nèi)出現(xiàn)本協(xié)議規(guī)定的該由乙方支付而乙方未予支付的情形下，甲方可以從該押金中扣除，事后乙方應(yīng)予以補(bǔ)足至xx萬元。承包結(jié)束或協(xié)議終止后，甲方應(yīng)將該押金本金退還給乙方（該押金不計息）。
    五、乙方在承包場所內(nèi)，只得以經(jīng)營桑拿、足浴二項，不得擅自更改。若2需調(diào)整，則必須征得甲方書面同意。否則，甲方可單方終止本協(xié)議的履行，已收承包金不予退還，并由乙方承擔(dān)xxxx元人民幣的違約金。但當(dāng)乙方在正常經(jīng)營時連續(xù)月虧損，且乙方書面提出申請調(diào)整經(jīng)營內(nèi)容的，甲方應(yīng)當(dāng)同意。
    六、在承包期內(nèi)，乙方可以將承包場地或項目，部分或全部以各種形式轉(zhuǎn)包、分包給第三方。承包期間乙方自購設(shè)備的維修、維護(hù)由乙方自行負(fù)責(zé)。因承包場地本身的原因引起的維修、維護(hù)由甲方負(fù)責(zé)并承擔(dān)費(fèi)用。
    七、承包協(xié)議因第三條、第四條、第五條而導(dǎo)致甲方單方終止協(xié)議，應(yīng)允許乙方申辯，如果乙方違約事實確實存在，自甲方書面通知終止日始，甲方有權(quán)對承包場地停水、停電。由此而導(dǎo)致的一切責(zé)任，均由乙方自行負(fù)責(zé)。
    八、甲方的權(quán)利與義務(wù)。
    1．甲方于xxxx年xx月xx日之前提供全部場地給乙方，協(xié)助乙方辦理各用工手續(xù)，但職工工資、福利、工傷及各類保險、待遇等均與乙方產(chǎn)生聯(lián)系，并由乙方自理支付相關(guān)費(fèi)用。由于用工等問題而導(dǎo)致的法律后果，由乙方負(fù)責(zé)。
    2．為乙方提供洗滌服務(wù)，所產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用（明確一下）由乙方負(fù)責(zé)。
    3．甲方為承包場地供水、供電及冷暖氣。甲方為此獨(dú)立予以安裝電、水表計量。乙方按實際用量計算費(fèi)用在供水、供電部門要求交費(fèi)之時由甲方通知一次性足額交予甲方（注：計算標(biāo)準(zhǔn)按供水、供電部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)）。若超過通知30日未予足額付清，甲方可予以停水停電。停水停電措施可延續(xù)至付清時止；并承擔(dān)欠款1%的違約金。由此造成損失由乙方自負(fù)。若停水停電后30日內(nèi)仍未予以支付，甲方可單方終止合同。
    4．在康樂中心發(fā)生異常事件、突發(fā)緊急事件時，甲方有義務(wù)協(xié)助乙方維持秩序。
    5．為乙方免費(fèi)提供有線電視端口一門，電話接口xxxx門（不開通長話），電話費(fèi)用在電信部門規(guī)定交付的時間由乙方依甲方通知交甲方，逾期約定等同本條第三款之約定。
    6．乙方為正常經(jīng)營所需的合法證照，由甲方提供，所產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。并提供一定的營業(yè)發(fā)票，因乙方經(jīng)營所發(fā)生的稅費(fèi)均由乙方承付。
    7．甲方因乙方經(jīng)營之需，同意通往康樂中心四樓門不予封閉。
    8．乙方人員到甲方經(jīng)營場地消費(fèi)，住宿按掛牌對價優(yōu)惠，餐飲按對外價8。53折優(yōu)惠，（不含酒水、海鮮）其它消費(fèi)不予折扣。（乙方消費(fèi)以簽字有效）。
    九、乙方的權(quán)利與義務(wù)：
    1．乙方有權(quán)依物價部門相關(guān)規(guī)定確定服務(wù)價格，并依法報物價部門備案認(rèn)可。
    2．康樂中心在承包經(jīng)營過程中必須合法經(jīng)營，因物價、勞動、消防、公安、衛(wèi)生防疫、城管、工商等相關(guān)行政部門因乙方的原因作出行政處罰的，所產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任，均由乙方承擔(dān)。
    3．因乙方違法經(jīng)營而導(dǎo)致被相關(guān)職能部門查封經(jīng)營場地（不包括治安罰款，停業(yè)整頓），甲方可單方終止本協(xié)議，已付承包金不予退還，還應(yīng)承擔(dān)年總承包金10%違約金。
    4．康樂中心員工服飾由乙方自行設(shè)計制作，但樣式須經(jīng)甲方認(rèn)可，產(chǎn)生費(fèi)用由乙方自理。
    5．乙方在承包期內(nèi)不得以該場地或承包經(jīng)營權(quán)對外抵押、擔(dān)保等，否則終止本協(xié)議，終止后果等同第三條。所產(chǎn)生債權(quán)債務(wù)均由乙方自負(fù)。
    6．甲方客人憑有效住宿憑證至康樂中心消費(fèi)，享受八折優(yōu)惠。甲方內(nèi)部招待（明確含義）需乙方優(yōu)惠的.，乙方給予六折折扣但只限人次以內(nèi)。
    7．住店客人在乙方處消費(fèi)如簽單掛帳交甲方代收程序如下：a。乙方如碰到住店客人簽單由甲方收銀代收時，首先應(yīng)打電話詢問，并報出消費(fèi)金額征得甲方收銀的同意。（收銀應(yīng)查看電腦是否有酒店消費(fèi)額充足的情況下才準(zhǔn)同意）后把客人簽名及寫明房號的前提下當(dāng)即送收銀處書面確認(rèn)，以免逃帳現(xiàn)象出現(xiàn)。b。乙方客人簽單應(yīng)填明借方傳票，寫明消費(fèi)內(nèi)容、金額、客人簽名等，交收銀處，收銀員簽名收下一聯(lián)留底，并及時輸入電腦，每班結(jié)束交財務(wù)辦公室。月終乙方根據(jù)借方傳票總數(shù)與甲方財務(wù)核對，甲方代收的金額可作應(yīng)收乙方款項的沖抵。d。乙方可以決定要否給住宿客人簽單，對此甲方應(yīng)做好解釋工作。
    8．乙方不得在甲方的大堂、電梯口、電梯內(nèi)、樓層做廣告張貼宣傳資料，但在合同期內(nèi)甲方又同意的除外。甲方同意乙方在四樓衛(wèi)生間門口做吊頂式指引4牌，指引牌的格式、美觀程序需征得甲方認(rèn)可。
    9．乙方所有管理員及員工上、下班進(jìn)出應(yīng)走西樓員工通道。
    10．乙方的車輛及康樂中心消費(fèi)的客人車輛應(yīng)服從保安的指揮及管理。
    11．乙方的一切管理員及員工應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度，如不準(zhǔn)上大樓衛(wèi)生間、走大廳、上二樓、大樓內(nèi)不準(zhǔn)大聲喧嘩、吵鬧等。乙方不得違反消防規(guī)定，在承包場所明火燒飯菜、使用電爐等。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，即予沒收，并每次扣違約金200元。
    12．乙方應(yīng)做好服務(wù)及衛(wèi)生工作，如出現(xiàn)客人投訴，反映服務(wù)上的問題及發(fā)生價格上的事，一切責(zé)任自負(fù)。甲方協(xié)助處理出現(xiàn)的一切合理費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生檢查發(fā)生衛(wèi)生檢查部門因乙方承包的康樂中心開出的處罰單由乙方負(fù)責(zé)支付。
    13．客房內(nèi)，甲方同意放乙方的宣傳冊，但宣傳冊的內(nèi)容及式樣應(yīng)征得甲方認(rèn)可。
    14．康樂中心服務(wù)人員不得進(jìn)入酒店客房服務(wù)，否則一切相關(guān)責(zé)任均由乙方承擔(dān)。違反規(guī)定進(jìn)入客房服務(wù)時，乙方承付每次二百元的違約金。
    十一、本協(xié)議簽署后，雙方不得無故不履行協(xié)議。雙方如果某一方無故提前解除協(xié)議或某種原因使得另一方不能經(jīng)營，賠償如下：離協(xié)議期結(jié)束1—5個月賠償對方三個月的承包租金；6個月至一年賠償對方6個月的承包租金；13個月—2年賠償一年承包租金；25個月—3年可賠償2年承包租金。
    十二、甲方給予乙方50天裝修期，裝修期免收承包費(fèi)（裝修期從甲方交付之日起至年月日止）。
    十三、承包期乙方對外發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)均由乙方自行承擔(dān)，均與甲方無涉。
    十四、當(dāng)乙方出現(xiàn)重大虧損，確定無力繼續(xù)承包經(jīng)營，在乙方提出書面申請時，甲方應(yīng)當(dāng)給予諒解，本協(xié)議提前終止，乙方不負(fù)違約責(zé)任。
    十五、四樓桑拿隔壁衛(wèi)生間甲方無償提供給乙方使用，該衛(wèi)生間的衛(wèi)生、維護(hù)由甲方負(fù)責(zé)。
    十六、本協(xié)議壹式貳份，雙方各執(zhí)壹份，甲方蓋章，乙方簽字后生效。本協(xié)議簽訂時，乙方預(yù)付甲方定金萬元，該定金可充作承包金。
    酒店經(jīng)營計劃書篇十六
    甲方：
    乙方：
    根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)和政策規(guī)定，為明確甲方及乙方的權(quán)利、義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。
    乙方承包經(jīng)營甲方座落在__________營業(yè)場所，其中經(jīng)營主樓面積__________平方米及簡易房屋__________平方米。
    承包金為__________萬元每年，每年末交清。
    1、承包期間甲方若將所有權(quán)轉(zhuǎn)移給第三方，不必征求乙方意見，但應(yīng)告知所有權(quán)轉(zhuǎn)移情況，所有權(quán)轉(zhuǎn)移后，財產(chǎn)所有權(quán)取得方式為本合同的當(dāng)然甲方，享有甲方享有的權(quán)利，承擔(dān)甲方承擔(dān)的義務(wù)。
    2、乙方若因經(jīng)營需要將酒店的部分轉(zhuǎn)包給第三方，必須事先征求甲方的同意，全部轉(zhuǎn)包給第三方時，必須先與甲方辦理終止合同手續(xù)，然后再由新的承包方與甲方簽訂協(xié)議。
    3、乙方對房屋改造裝修，應(yīng)以書面形式征得甲方許可，其費(fèi)用自行承擔(dān)，不得以此為借口沖減承包金。承包期滿，乙方在經(jīng)營期間除新添電器設(shè)備外，對房屋進(jìn)行改造時，應(yīng)以書面形式征得甲方許可，改造后的房屋設(shè)備應(yīng)保留原狀，不得拆除，并不得以此要求經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
    4、乙方在經(jīng)營期間煤、水電及各項政府收費(fèi)自行承擔(dān)。
    5、乙方在經(jīng)營期間應(yīng)做好防火、防盜工作，否則由此給甲方造成資產(chǎn)損失，乙方應(yīng)付全部責(zé)任。
    6、乙方在經(jīng)營期間，必須合法經(jīng)營，否則責(zé)任自負(fù)，若由此造成的甲方資產(chǎn)或經(jīng)濟(jì)損失以及不良影響，乙方應(yīng)全部賠償。
    7、乙方只有經(jīng)營使用權(quán)，無權(quán)將甲方資產(chǎn)挪作他用，不準(zhǔn)用于抵押擔(dān)保、作價入股等行為，否則造成損失，乙方負(fù)全部責(zé)任。
    8、承包期間所使用的房屋及附屬設(shè)備的維修，全部由乙方負(fù)責(zé)，費(fèi)用自理。
    9、乙方每年應(yīng)提取一定的資金用于添置易耗品，對于電器設(shè)備也應(yīng)定期保養(yǎng)，費(fèi)用自理，確保完好的使用狀態(tài)，由于乙方使用或維修不當(dāng)，造成電器報廢，乙方應(yīng)承擔(dān)重新添置的.全部費(fèi)用。承包期滿向甲方交返與合同生效時的備品及電器的數(shù)量級品牌保持一致，并能保證正常使用。乙方新添置的設(shè)備及備品，合同到期時由乙方自行解決。
    10、甲方有權(quán)對房屋設(shè)備及電照、電器設(shè)施和其他備品的安全及使用情況每半年檢查一次，對存在的安全隱患，責(zé)成乙方限期整改。
    1、合同到期自行終止或雙方協(xié)商一致可隨時終止，但首先提出終止方必須提前三個月通知對方。
    2、因不可抗力因素，造成合同無法履行，合同執(zhí)行終止，由此造成的損失，各自負(fù)擔(dān)。
    3、合同履行期間，除上述已明確合同終止條款外，雙方不得擅自終止，若違約擅自終止，另一方可按有關(guān)條款，向?qū)Ψ剿髻r。
    4、乙方做出有損害甲方資產(chǎn)及權(quán)利行為者委托評估部門評估損害程度，要求乙方賠償，必要時向法院提出終止合同。
    5、按本合同第二款第二條付款期限，乙方超10天不能及時付清年度承包金，即為甲方終止合同，甲方有權(quán)按合同要求索賠。
    1、合同的變更：合同履行中若需要變更，可由雙方友好協(xié)商，重新簽訂變更協(xié)議。
    2、合同的解除：若乙方不能履行及時繳納承包金義務(wù)，甲方有權(quán)解除合同，若乙方違反國家法律法規(guī)或政府法規(guī)，并造成一定影響，甲方有權(quán)解除合同。
    合同有效日期：__________至__________。
    本合同在執(zhí)行過程中，若發(fā)生爭議，雙方友好協(xié)商解決，協(xié)商不成，由__________法院管轄。
    本合同一式肆份，雙方各執(zhí)貳份。
    甲方：
    乙方：
    酒店經(jīng)營計劃書篇十七
    甲方：
    乙方：
    為搞活xx酒店經(jīng)營，轉(zhuǎn)變經(jīng)營方針，提高經(jīng)濟(jì)效益，按照中華人民共和國合同法和國家有關(guān)法律政策，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，一致達(dá)成如下協(xié)議：
    一、將甲方原有的xx酒店所屬的有形和無形資產(chǎn)以75萬元整體拆股作價（具體有形資產(chǎn)見清單），甲方以原有資產(chǎn)，乙方以貨幣方式進(jìn)行重新確股合作經(jīng)營。
    二、新合作經(jīng)營的xx酒店共計資金100萬元，甲方占總股份49%，乙方占總股份51%，法人由乙方推薦人擔(dān)任。
    三、甲方應(yīng)承擔(dān)的權(quán)利和義務(wù)。
    1、甲方在合同簽訂后，在乙方資金足額打入的同時，移交所有的有形和無形資產(chǎn)由新合作人經(jīng)營。
    2、甲方應(yīng)在本合同簽訂日內(nèi)將xx酒店的所有債權(quán)債務(wù)進(jìn)行清點(diǎn)核算，并承擔(dān)所有的債權(quán)債務(wù)。如因債權(quán)債務(wù)不清影響新的合作人經(jīng)營，要賠償由此帶來的一切經(jīng)濟(jì)損失。
    3、甲方原有所有的管理人員和服務(wù)人員由甲方做好必要的思想工作，清償好所有債權(quán)債務(wù)關(guān)系和解除聘用合同，接受新的合作企業(yè)的招聘錄用。
    4、在合同同意簽訂后，甲方應(yīng)保證酒店原有的財產(chǎn)不受到毀損和破壞，以順利完成移交工作。
    5、新合作企業(yè)經(jīng)營后，甲方以自己的股份共同承擔(dān)合作后的一切經(jīng)濟(jì)活動所帶來的經(jīng)濟(jì)責(zé)任，享有由它帶來的經(jīng)濟(jì)權(quán)利。
    四、乙方的權(quán)利和義務(wù)。
    1、乙方在合同簽訂后24小時內(nèi)，以貨幣形式一次性將人民幣51萬元注入xx酒店賬務(wù)（其中26萬元?dú)w甲方獨(dú)有，25萬元為xx酒店按股共有）。
    2、乙方在合同生效后迅速進(jìn)入新的合作企業(yè)經(jīng)營，不得影響新的企業(yè)正常經(jīng)營。
    3、配合甲方做好財產(chǎn)登記、核算、移交工作，并在新的合作企業(yè)中與甲方一道做好新的員工招聘錄用工作。
    4、新的合作企業(yè)經(jīng)營后，乙方以自己股份共同承擔(dān)合作后的一切經(jīng)濟(jì)合同所帶來的經(jīng)濟(jì)責(zé)任，享有由它帶來的一切經(jīng)濟(jì)權(quán)利。
    五、本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
    六、本合同自簽訂后生效。
    甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________。
    法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________。
    酒店經(jīng)營計劃書篇十八
    甲方：
    乙方：
    甲方為經(jīng)營_________酒店，已承租了位于_________市_________廣場_________室房屋，并已進(jìn)行了前期裝修和部分開業(yè)準(zhǔn)備工作，共投資人民幣_________萬元，現(xiàn)甲方因缺少開業(yè)所需的資金、流動資金以及在地區(qū)經(jīng)營管理酒店的能力，該酒店目前無法開業(yè)。
    甲方、乙方雙方經(jīng)協(xié)商一致，就甲方將該酒店交由乙方承包經(jīng)營的相關(guān)事宜，特達(dá)成以下協(xié)議，以茲遵守：
    甲方同意將該酒店發(fā)包給乙方，乙方同意承包經(jīng)營該酒店。
    二、鑒于甲方缺少開業(yè)所需的資金及流動資金，該酒店尚不具備開業(yè)經(jīng)營條件。
    為此，乙方同意代甲方投資人民幣_________萬元，作為其余開業(yè)資金及經(jīng)營流動資金。
    該投資甲方同意以承包金抵充，分期償還乙方。
    三、承包期限。
    承包期限為_________年，自酒店全部交接之日起計算。
    本協(xié)議下述所稱的每年或每個承包年，均指自承包期限起計之日起連續(xù)計算12個月期間。
    四、承包金額及支付。
    1、每年的承包金為人民幣_________萬元。
    該承包金一次性包死，不因任何因素而調(diào)整。
    該酒店及其設(shè)施、設(shè)備、裝修等，不另行計取費(fèi)用。
    2、支付：
    前五年每年的承包金，直接抵充乙方投資，無須另行支付;以后每年的承包金，乙方應(yīng)當(dāng)于每個承包年期滿前，一次性向甲方交納當(dāng)年的承包金人民幣_________萬元。
    本協(xié)議簽訂之日起×日內(nèi)，甲方應(yīng)當(dāng)將該酒店移交乙方，包括酒店所在房屋、設(shè)施設(shè)備、酒店用品等財物及財務(wù)賬簿、收據(jù)、發(fā)票。
    1、承包期內(nèi)，乙方自主經(jīng)營，甲方不得干涉乙方的經(jīng)營。
    乙方有權(quán)自主確定具體經(jīng)營方式，包括在承包期間將酒店的全部或部分經(jīng)營項目委托第三方經(jīng)營管理。
    2、承包期內(nèi)，乙方負(fù)責(zé)以甲方名義開展經(jīng)營活動，使用甲方的營業(yè)執(zhí)照等經(jīng)營手續(xù)。
    但酒店開業(yè)所需的衛(wèi)生、消防等經(jīng)營手續(xù)及其年檢，由乙方負(fù)責(zé)辦理，甲方應(yīng)提供相關(guān)證明材料予以協(xié)助。
    相應(yīng)的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生、消防等經(jīng)營手續(xù)，原件由乙方保存。
    3、乙方承包期間，由乙方以甲方名義選聘員工，員工工資由乙方負(fù)責(zé)。
    4、乙方自建財務(wù)賬簿，并負(fù)責(zé)經(jīng)營中的賬務(wù)管理，收據(jù)、發(fā)票等由乙方保管、使用。
    5、乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格依照國家法律法規(guī)照章納稅，如發(fā)生偷漏稅的，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)，如造成甲方被處罰的`，由乙方賠償甲方。
    6、乙方承包期間，如須以甲方名義出具文件或需加蓋甲方公章的，甲方應(yīng)當(dāng)予以協(xié)助。
    7、乙方經(jīng)營期間，乙方可根據(jù)經(jīng)營需要進(jìn)行裝修、改造或增添設(shè)施設(shè)備或增加經(jīng)營所需的其他物品。
    乙方的新增投資在雙方承包結(jié)束時，甲方按評估值補(bǔ)償乙方。
    七、相關(guān)費(fèi)用及責(zé)任的承擔(dān)。
    1、乙方承包經(jīng)營期間該酒店所發(fā)生的水費(fèi)、電費(fèi)、采暖費(fèi)、排污費(fèi)等費(fèi)用，乙方承擔(dān)。
    2、乙方承包期間，該酒店所在房屋的房租由乙方負(fù)責(zé)交納。
    3、乙方經(jīng)營期間自負(fù)盈虧，乙方承包經(jīng)營的債務(wù)由乙方自行承擔(dān)，承包經(jīng)營的利潤全部歸乙方所有。
    八、維修。
    酒店經(jīng)營過程中，如因甲方前期裝修或設(shè)施設(shè)備發(fā)生的問題，由甲方負(fù)責(zé)維修;如系正常使用發(fā)生的問題，由乙方負(fù)責(zé)維修。
    在乙方正常使用的情況下，如酒店及其設(shè)施設(shè)備需進(jìn)行大修或更新等，由甲方負(fù)責(zé)并承擔(dān)費(fèi)用。
    九、本協(xié)議期滿，雙方可協(xié)商一致續(xù)簽合同。
    如甲方出租或再行發(fā)包的，乙方享有同等條件下優(yōu)先承租權(quán)或承包權(quán)。
    十、違約責(zé)任。
    1、任何一方違反本合同的，均應(yīng)當(dāng)按《民法典》承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對方的損失。
    2、承包期內(nèi)，甲方不得單方解除合同。
    否則，甲方須賠償乙方人民幣_________萬元的違約金，并退還尚未償還的乙方投資。
    十一、爭議的解決。
    雙方因本協(xié)議發(fā)生爭議的，應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，任何一方可向上海市浦東新區(qū)人民法院提起訴訟。
    十二、本協(xié)議的附件為本協(xié)議的組成部分，與本合同具有同等法律效力。
    十三、本協(xié)議一式四份，雙方各執(zhí)兩份，具有同等法律效力。
    十四、本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。
    甲方：
    乙方：
    酒店經(jīng)營計劃書篇十九
    總辦全體員工將以新的起點(diǎn)，新的形象，新的工作作風(fēng)，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，與各部門緊密配合，團(tuán)結(jié)一心，為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗！
    身為酒店后勤部經(jīng)理，新年新氣象。也為今年的工作安排設(shè)定了相應(yīng)的工作計劃。
    一、xx年市場綜合分析（配合酒店銷售部總經(jīng)辦）。
    1.本店的客戶群定位。
    2.年度競爭對手分析。
    3.廣告宣傳力度。
    二、鎖定目標(biāo)進(jìn)行市場分析。
    1.減少酒店營業(yè)本錢。
    2.培養(yǎng)客戶群。
    3.培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍。
    4.有效控制員工流失。
    三、要用軟性服務(wù)去留住客人。
    1.優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    2.嚴(yán)格紀(jì)律樹形象。
    督察力度加強(qiáng)。落實是個大問題尤其是臨時執(zhí)行。紀(jì)律是一個團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，管理的執(zhí)行力度。提高部門戰(zhàn)斗力的有效保證。
    古人云：無規(guī)矩不成方圓”所以，必需要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈，部門管理人員要帶頭，從自己管起，完全杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、衣著打扮要規(guī)范，努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。
    四、創(chuàng)新管理求實效。
    營造“溫馨家園”美化酒店環(huán)境。
    為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外，還將進(jìn)行不定期的檢查，并且嚴(yán)格依照規(guī)范，決不走過場，決不流于形式，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn)，以增強(qiáng)員工的責(zé)任感，調(diào)動員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。
    打造員工“舒適家園”創(chuàng)新宿舍管理。
    今年我將加大管理力度，宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個真正的舒適家園”為此，一是要有一個整潔的寢室環(huán)境，要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個寢室本設(shè)立寢室長，負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，將檢查情況進(jìn)行通報。
    第二要加強(qiáng)寢室的平安管理。
    時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍，實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財富平安。
    第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的'服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方。大多年齡小，社會經(jīng)驗缺乏，因此，很多方面都需要我關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他思想情緒變化，關(guān)心他生活，尤其是對生病的員工，要給予他親情般的關(guān)愛，使他感受到家庭般的溫暖。
    五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益。
    1.加強(qiáng)宿舍水、電、氣的管理。
    將“提倡節(jié)約、反對浪費(fèi)、開源節(jié)流”觀念深入員工心中，要加強(qiáng)宣傳、教育。增強(qiáng)員工的節(jié)約意識。同時更要加強(qiáng)這方面的管理。水、電及空調(diào)的使用方面，將根據(jù)實際情況開放，并加強(qiáng)督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”現(xiàn)象，并加強(qiáng)員工澡堂的管理，嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
    2.加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。
    并根據(jù)實際情況，將參照以往的有關(guān)規(guī)范規(guī)定。重新梳理，制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，并完善領(lǐng)用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符，日清月結(jié)，并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管，防止蛻變受損。
    酒店經(jīng)營計劃書篇二十
    甲方：
    乙方：
    為搞活__大酒店經(jīng)營，轉(zhuǎn)變經(jīng)營方針，提高經(jīng)濟(jì)效益，按照中華人民共和國合同法和國家有關(guān)法律政策，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，一致達(dá)成如下協(xié)議：
    一、 將甲方原有的__大酒店所屬的有形和無形資產(chǎn)以75萬元整體拆股作價(具體有形資產(chǎn)見清單)，甲方以原有資產(chǎn)，乙方以貨幣方式進(jìn)行重新確股合作經(jīng)營。
    二、 新合作經(jīng)營的__大酒店共計資金100萬元，甲方占總股份49%，乙方占總股份51%，法人由乙方推薦人擔(dān)任。
    三、 甲方應(yīng)承擔(dān)的權(quán)利和義務(wù)
    1、 甲方在合同簽訂后，在乙方資金足額打入的同時，移交所有的有形和無形資產(chǎn)由新合作人經(jīng)營。
    2、 甲方應(yīng)在本合同簽訂 日內(nèi)將__大酒店的所有債權(quán)債務(wù)進(jìn)行清點(diǎn)核算，并承擔(dān)所有的債權(quán)債務(wù)。如因債權(quán)債務(wù)不清影響新的合作人經(jīng)營，要賠償由此帶來的一切經(jīng)濟(jì)損失。
    3、 甲方原有所有的管理人員和服務(wù)人員由甲方做好必要的思想工作，清償好所有債權(quán)債務(wù)關(guān)系和解除聘用合同，接受新的合作企業(yè)的招聘錄用。
    4、 在合同同意簽訂后，甲方應(yīng)保證酒店原有的財產(chǎn)不受到毀損和破壞，以順利完成移交工作。
    5、 新合作企業(yè)經(jīng)營后，甲方以自己的股份共同承擔(dān)合作后的一切經(jīng)濟(jì)活動所帶來的經(jīng)濟(jì)責(zé)任，享有由它帶來的經(jīng)濟(jì)權(quán)利。
    四、 乙方的權(quán)利和義務(wù)
    1、 乙方在合同簽訂后24小時內(nèi)，以貨幣形式一次性將人民幣51萬元注入__大酒店賬務(wù)(其中26萬元?dú)w甲方獨(dú)有，25萬元為__大酒店按股共有)。
    2、 乙方在合同生效后迅速進(jìn)入新的合作企業(yè)經(jīng)營，不得影響新的企業(yè)正常經(jīng)營。
    3、 配合甲方做好財產(chǎn)登記、核算、移交工作，并在新的合作企業(yè)中與甲方一道做好新的員工招聘錄用工作。
    4、 新的合作企業(yè)經(jīng)營后，乙方以自己股份共同承擔(dān)合作后的一切經(jīng)濟(jì)合同所帶來的經(jīng)濟(jì)責(zé)任，享有由它帶來的一切經(jīng)濟(jì)權(quán)利。
    五、 本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
    六、 本合同自簽訂后生效。
    法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
    酒店經(jīng)營計劃書篇二十一
    甲 方：
    注冊地：
    法定代表人：
    乙 方：
    注冊地：
    法定代表人：
    鑒于甲方將在 建造 酒店，為能夠有效采用現(xiàn)代酒店管理模式和管理經(jīng)驗，提高其管理水平和服務(wù)質(zhì)量，使其能盡快按投入硬件規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到相應(yīng)星級酒店的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)造良好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益，擬聘請有經(jīng)驗的酒店管理公司委托經(jīng)營管理該酒店；乙方具有經(jīng)營管理酒店的豐富經(jīng)驗，有能力并愿意接受委托經(jīng)營管理 酒店（以下簡稱“酒店”或“企業(yè)”）。
    據(jù)此，雙方本著互利互惠的原則，通過友好協(xié)商，一致同意按照以下規(guī)定條款和條件，訂立酒店 委托經(jīng)營管理合同（以下簡稱“合同”）,并承諾共同遵守。
    第一條 合同術(shù)語定義
    合同中，下列術(shù)語具有下述含義：
    1.4 “營業(yè)收入”是指與酒店營業(yè)相關(guān)的各項營業(yè)收入的總和；
    1.8 顧問咨詢管理費(fèi)是指前期市場調(diào)查、市場預(yù)測及市場定位，以及協(xié)助甲方在設(shè)計單位招標(biāo)、酒店風(fēng)格選定、酒店硬件標(biāo)準(zhǔn)的確定（按星級標(biāo)準(zhǔn)）、建筑物（主樓、配套設(shè)施等）的建筑設(shè)計、內(nèi)外裝飾裝修設(shè)計、設(shè)備設(shè)施配置、設(shè)備安裝和經(jīng)營功能布局提供書面專業(yè)性的咨詢方案。
    1.9 “籌備期”即從“進(jìn)駐日期”開始，乙方為酒店的開業(yè)而進(jìn)行準(zhǔn)備的期間；（也可解釋為酒店土建及安裝工程基本結(jié)束，裝修施工進(jìn)度超過50%，進(jìn)入軟件建設(shè)、物資采購、人員招聘及培訓(xùn)，至酒店達(dá)到基本營業(yè)條件進(jìn)入試營業(yè)的時間?；I備期時間視酒店規(guī)模及檔次而定，一般不低于四個月時間。
    1.10 “開業(yè)日期/試營業(yè)期”指酒店硬件已驗收合格，具備一定的經(jīng)營條件，前期籌備期已基本結(jié)束，正式對外營業(yè)接待客人并產(chǎn)生營業(yè)收入的日期。
    第二條經(jīng)營場所和經(jīng)營條件
    經(jīng)營場所和經(jīng)營條件均由甲方提供，并享有委托乙方經(jīng)營管理資產(chǎn)的完全所有權(quán)。甲方將承擔(dān)在酒店的所有建設(shè)費(fèi)用、設(shè)備安裝費(fèi)用、內(nèi)部裝修、設(shè)備設(shè)施購置及安裝費(fèi)用以及家具、餐具、經(jīng)營用品費(fèi)用，準(zhǔn)備開業(yè)的各項費(fèi)用，以及經(jīng)營必要的流動資金；并負(fù)責(zé)各項市政能源包括上下水、電、氣、煤氣、通訊、互聯(lián)網(wǎng)等條件的提供。
    第三條委 托
    甲方委托乙方以 酒店 的名義經(jīng)營、管理、控制和監(jiān)督酒店的運(yùn)作，并采取一切必要的措施保障企業(yè)正常經(jīng)營。甲乙雙方形成一個“委托經(jīng)營管理、相互監(jiān)督、互利雙贏”的局面。
    乙方接受這一委托，并同意按照中華人民共和國國家或地方政府的有關(guān)法律、法規(guī)和命令，以及本合同規(guī)定的條款和條件來經(jīng)營管理本企業(yè)。
    甲方須確保對乙方所做的委托及承諾的合法性，否則，引起的一切后果由甲方自行承擔(dān)。
    第四條標(biāo) 準(zhǔn)
    4.3 通過引進(jìn)乙方的先進(jìn)管理標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、經(jīng)驗和技術(shù)，形成酒店一套先進(jìn)的經(jīng)營管理機(jī)制，并逐步達(dá)到符合國際水準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、規(guī)范化、制度化運(yùn)作。
    第五條建設(shè)階段的專業(yè)性服務(wù)
    甲方酒店正在建設(shè)之中，其主體結(jié)構(gòu)已完成。乙方對酒店目前的實際情況進(jìn)行了察看，并已基本了解。
    乙方應(yīng)本著節(jié)約、高效的原則在本合同簽訂后，有義務(wù)有責(zé)任遵照并協(xié)助甲方在設(shè)計單位招標(biāo)、酒店風(fēng)格選定、酒店硬件標(biāo)準(zhǔn)的確定（按星級標(biāo)準(zhǔn)）、建筑物（主樓、配套設(shè)施等）的建筑設(shè)計、內(nèi)外裝飾裝修設(shè)計、設(shè)備設(shè)施配置、設(shè)備安裝和經(jīng)營功能布局提供書面專業(yè)性的咨詢方案。
    為利于酒店日后的經(jīng)營管理與服務(wù)保障，乙方應(yīng)指派專業(yè)人員與設(shè)計單位進(jìn)行溝通，并提供咨詢服務(wù)。乙方有義務(wù)協(xié)助甲方對設(shè)計單位的室內(nèi)外裝飾、裝修設(shè)計方案（設(shè)計圖及詳細(xì)規(guī)格）進(jìn)行審核、酒店的各項配套隱蔽工程及設(shè)施設(shè)備的配置、安裝、布局等方面向甲方提出修改和完善的意見和建議。
    第六條 乙方在開業(yè)前的工作內(nèi)容
    6.1 編制酒店前期籌備工作計劃并組織實施；
    6.2 設(shè)計提供酒店經(jīng)營管理組織機(jī)構(gòu)設(shè)置方案；