方案的制定需要綜合考慮各種因素和條件。制定方案時，我們要制定詳細(xì)的實施計劃和時間表。在制定方案時，我們還可以請專業(yè)人士提供建議和指導(dǎo)。
    酒店春節(jié)餐飲促銷方案篇一
    春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票：888元/張，包括：
    (1)、餐飲：600元/桌，(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)。
    (2)、客房：160元/間.天(含雙早、含服務(wù)費(fèi))。
    (3)、娛樂：12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，并可消費(fèi)價值128元的商品。(商品不打折、含服務(wù)費(fèi))。
    二、客房：
    1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間.天(含早、含服)。
    2、2月8日—14日，凡入住榮華客房者，均獲得精美禮品一份。
    三、餐飲：
    1、春節(jié)特別推出“雞祥如意”年夜飯：
    577元/桌、677元/桌、877元/桌。
    提前預(yù)定年夜飯，贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份，同時惠贈“全家福”一張。
    預(yù)定熱線：
    2、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐：
    良朋相聚宴：699元/桌。
    金玉滿堂宴：799元/桌。
    富貴吉祥宴：899元/桌。
    四：溫馨服務(wù)、陽光娛樂：
    (1)大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師，能容納50—100人，是同學(xué)聚會、生日party、小型舞會的去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
    (2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節(jié)慶禮品的首選。
    (3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù).
    五、情人節(jié)：甜蜜情人節(jié)燭光套餐。
    “情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲：200元、客房160元)無服務(wù)費(fèi)，客房含雙份早餐。
    提前一周預(yù)定者，可免費(fèi)在臨沂廣播電臺點(diǎn)歌一首。
    提前三天預(yù)定者，可獲贈精美巧克力一盒。
    一、活動時間及總體目標(biāo)通過年夜飯策劃活動，擴(kuò)大飯店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
    二、策劃內(nèi)容。
    一、年夜飯?zhí)撞蛢r格：
    二、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則：
    優(yōu)惠。
    一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。
    優(yōu)惠。
    二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。
    優(yōu)惠。
    三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張。
    用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張，并免費(fèi)暢飲軟飲料。
    用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張，免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
    優(yōu)惠。
    四、每桌免費(fèi)贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。
    三、實施步驟：
    1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容，做到心中有數(shù)。
    2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
    3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))。
    4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))。
    5、布置大廳營造喜慶氣氛。
    三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達(dá)到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。
    特制定年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
    主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
    飯店外圍：
    1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。
    2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
    3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導(dǎo)修改)。
    4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進(jìn)寶圖案，四扇門一一對稱。
    5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
    大堂：
    1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
    2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
    3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
    4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
    (聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時更換盆栽)。
    5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
    6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
    7、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
    餐廳：
    1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
    2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
    3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
    4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
    5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫，掛于人手碰不到的位置。
    6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案。
    7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語，
    8、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
    9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺及樓層：
    1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
    2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
    四、廣告宣傳a.店內(nèi)led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)。
    b.宣傳單頁與房間打折卡。
    (2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
    c、電視臺廣告：
    五、飯店收益測算。
    飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實認(rèn)真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
    酒店春節(jié)餐飲促銷方案篇二
    初擬策劃及布置方案如下：
    一.總體目標(biāo)。
    通過春節(jié)的策劃活動，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。凝聚酒店的銷售合力，調(diào)動全員積極性，營造和諧發(fā)展和積極進(jìn)取的工作氛圍。
    二.整體策劃。
    2.1目標(biāo)定位：春節(jié)期間的散客、家人、親朋好友、商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體。
    2.2活動主題：銀鼠辭舊歲,金牛迎新春。
    2.3活動廣告語：“暖暖除夕，有你真好”。
    2.4活動廣告文案：
    一家三代圍坐在春節(jié)餐桌旁，暖暖的親情蕩漾在每個人的心頭，在一種溫馨的家庭氛圍下，每顆疲憊的心靈都找到了停泊的港灣，彼此眷戀地對望著，深情地發(fā)出內(nèi)心最柔軟的聲音：“暖暖除夕，有你真好”。
    2.5廣告定位：
    2.5.1宣傳廣告：
    在《大連晚報》《遼沈晚報》上做一些宣傳報道和廣告。
    懸掛宣傳橫幅，條幅。
    媒體：《大連半島晨報》、《大連新商報》、《人民報》、遼寧電視臺、大連電視臺一、二套頻道、大連體育頻道、大連人民廣播電臺、大連音樂之聲。
    宣傳方式：活動介紹，節(jié)目花絮，新聞報道，會場圖片。
    宣傳時間：20__年1月1日--20__年1月24日。
    宣傳頻率：報紙《人民報》公告三次，各項活動介紹三次?！洞筮B新商報》公告五次，現(xiàn)場圖片刊登共五次?！洞筮B半島晨報》：公告五次，節(jié)目花絮刊登五次。遼寧電視臺將“暖暖除夕，有你真好”的廣告，每三天播放一次。大連電視臺：以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題，宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動，每天兩次(分別定在19：00中央新聞前和20：00大連新聞后各一次)每次限五分鐘。大連體育頻道：以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題，宣傳活動安排，穿插少量節(jié)目花絮。每天播放一次(定在體育新聞前)，每次三分鐘。大連人民廣播電臺、大連音樂之聲：以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題，宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動，每天三次，每次限五分鐘。船舶麗灣大酒店酒店網(wǎng)站全天不間斷滾動播出相關(guān)新聞，總體情況，并配合宣傳圖片和活動花絮(請注意網(wǎng)站背景一定要有過年的氛圍)。在酒店外圍拉橫幅宣傳，在大堂外用滾動大屏幕，滾動播放活動時間和內(nèi)容及電梯廣告宣傳。
    2.5.2宣傳冊：宣傳畫冊將分為以下幾本分冊：
    分冊三：集中、全面地展示“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”20__春節(jié)活動。介紹節(jié)目內(nèi)容與安排并給每張宣傳畫冊編號，在活動中抽獎時用。并在小冊子內(nèi)注明票價、適用的范圍、節(jié)目活動的種類、時間的安排以及抽獎的.規(guī)定;中英文對照，精美印刷，由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發(fā)。
    2.5.3春節(jié)賀卡：
    賀卡具有收藏價值，并且自制的賀卡是酒店文化符號的重要表現(xiàn)形式，能滲透酒店對老客戶的人文關(guān)懷和對新客戶的熱情期待。賀卡請于十二月二十五日前印刷完畢，用營銷部門實施派發(fā)，郵寄工作。派發(fā)、郵寄對象以在店消費(fèi)的大戶、?？蜑橹?，將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
    2.5.4印制宣傳單:。
    利用宣傳單對活動進(jìn)行宣傳，其長處在于直觀、快捷、受眾廣泛，對擴(kuò)大知名度、引起關(guān)注有著舉足輕重的作用。
    2.5.5禮品制作：
    提前打好預(yù)算，確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量。由營銷部貨比三家后，將最后的選擇和價位以書面的形式遞交給財務(wù)部，由財務(wù)部協(xié)商后呈領(lǐng)導(dǎo)審批，審批通過，方可由營銷部繼續(xù)實施。
    2.5.6內(nèi)部宣傳：
    各部門下屬員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(一月十日前完成)
    由人事部挑選一對服務(wù)員扮演小金牛，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(一月十五日前完成);。
    總機(jī)負(fù)責(zé)在春節(jié)期間播放背景音樂，以烘托整個酒店的節(jié)日氣氛。
    三春節(jié)酒店的布置及裝飾：
    3.1酒店外圍：
    3.1.1在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。
    3.1.2在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
    3.1.3大門口懸掛“船舶麗灣大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
    3.1.4大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金牛奔盛世”“紫燕舞新春”橫批為“恭賀新禧”。
    3.1.5酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案。
    3.1.6酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負(fù)責(zé)為前來酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒).
    3.1.7三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
    3.2酒店大堂：
    3.2.1大堂頂棚每兩角為一組拉上細(xì)鐵絲,在細(xì)鐵絲上纏繞拉花(注意盡量讓鐵絲被拉花覆蓋,不要露出鐵絲),并在每組繞有拉花的鐵絲上掛上宮燈和中國結(jié)(注意穿插的要有順,數(shù)量要得當(dāng),間隙要勻稱).
    3.2.2在總臺收銀的接待桌上用紅燈籠架一個坐立的拱門，拱門兩邊分別安放在接待桌的左右角接近盡頭處。
    3.2.3總臺兩邊立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
    3.2.4總臺接待桌上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾.
    3.2.5大堂吧在原有的綠植上纏繞上絲帶，墻上貼一兩幅抽象的生肖剪紙圖案。
    3.2.6后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
    3.2.7循環(huán)播放春節(jié)背景音樂，從大年二十八開始。
    3.3酒店餐廳：
    3.3.1包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈(注意穿插的要有順,數(shù)量要得當(dāng),間隙要勻稱)。
    3.3.2宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
    3.3.3餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，所有植物暫時改成金桔盆栽。
    3.3.4中餐廳背景按婚宴設(shè)計(底鋪絨布，頂和旁邊用窗簾裝飾)，中間掛一春節(jié)裝飾圖案。頂棚用紅、黃兩色彩帶做弧形波浪裝飾、中間掛一塑料宮燈，所有大株植物上掛紅包袋、灑彩花和小元寶。
    3.3.5迎賓處通道門貼財神圖案。
    3.3.6播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
    3.4酒店夜總會：
    3.4.1大廳舞臺背景用春節(jié)圖案噴繪。
    3.4.2夜總會通道掛塑料燈籠，吧臺裝飾些拉花。
    3.5.1各樓層通道口吊頂掛中號塑料宮燈。
    3.5.2各樓層電梯口掛紅燈籠,電梯口正面墻貼春節(jié)裝飾圖案。
    3.5.3電梯內(nèi)部暫時全部換成帶福字的紅地毯,迎面梯壁倒貼大紅福字,將兩側(cè)宣傳報暫換成酒店春節(jié)期間優(yōu)惠活動及價位.
    3.5.4各樓層寫字間和辦公室貼福字和對聯(lián)至正月十五(正月十六取下)。
    3.5.5播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
    4.1春節(jié)套票:實惠多多，驚喜多多，春節(jié)推出“吉祥如意”套票。
    包括：
    4.1.1餐飲:666元/桌(含服務(wù)費(fèi),僅限三樓餐廳)。
    4.1.2客房:288元/間.天(含雙早)。
    4.1.3娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時16:30—02:00贈送包房2小時.
    4.2客房:。
    4.2.1自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間.天。
    4.2.2凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份.
    4.3餐飲:。
    4.3.1大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯：
    588元/桌688元/桌888元/桌。
    大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯:。
    888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈送吉祥如意餃子一份)。
    提前預(yù)定年夜飯，有小禮品贈送。預(yù)定專線:0411—21236516。
    酒店春節(jié)餐飲促銷方案篇三
    廣告詞：吉犬獻(xiàn)瑞旺新春，桃花塢中桃花年。
    充分利用新年喜慶氣氛，向消費(fèi)者傳達(dá)新春氣息，巧妙利用中國傳統(tǒng)新年的場景布置，及豐富多彩的喜慶節(jié)目安排，吸引消費(fèi)者，以加深消費(fèi)者對xxxx的良好認(rèn)知。
    1、利用春節(jié)喜慶氣氛，提升山莊品牌的含金量。
    2、提高xxxx銷售額度。
    1、賀歲倒計時，與您同歡慶。
    2、參與互動游戲，贏取新年大獎。
    1、賀歲倒計時，與您同歡慶。
    時間：20xx年1月28日。
    地點(diǎn)：xxxx。
    節(jié)目部編排極富新春氣息的歌舞表演，游戲、小品等節(jié)目；藝員服裝的安排；除夕夜12：00時，與客人一起倒計時，財神、金童玉女一起上臺與客人一起迎接新年的到來，并派發(fā)新春利是。
    2、參與互動游戲，贏取新年大獎（具體游戲內(nèi)容由節(jié)目部負(fù)責(zé)提供）。
    地點(diǎn)：xxxx。
    時間：20xx年1月28日晚11：00。
    節(jié)目部編排三款新年游戲與客人互動參與，（金童玉女可邀請客房客人來夜總會參與游戲），游戲設(shè)三級獎項：
    一等獎：每一個游戲各一名，獎豪華客房一間/晚；
    二等獎：每一個游戲各兩名，獎啤酒一打；
    三等獎：新年禮物一份，參與者每人一份；
    酒店整體布置風(fēng)格以紅色為主，以著重突出節(jié)日的喜慶。
    1、xxx門兩側(cè)大道用燈籠串進(jìn)行裝飾，讓人一進(jìn)xxxx就能感到節(jié)日的喜慶氣氛。（大門口18串×6=108個，進(jìn)門到停車處112個）。
    2、大門口兩柱掛橫幅一條，“xxxx恭祝大家新春愉快！”
    3、山莊古建筑大門口做一個春節(jié)的.景觀，兩側(cè)制作花柱各一個，（制作：用金布圍住，后托kt板，在金布外面再插上花，）兩個花柱中間放一棵4—5米高桃樹，用一個大花瓶作底座，下面鋪紅色地毯，在桃樹的下面放四只金狗，和一些金元寶（用泡沫做），在桃樹上再掛一些紅包（內(nèi)置一毛硬幣），和一些金色包裝的圓形朱古力。外圍一圈圣誕紅。內(nèi)側(cè)擺15盆高1.2米高桔樹，圍成弧形，作為背景，在桔樹上用泡沫制作“20xx”，在泡沫上再插上花，形成花字。在屋檐下懸掛一條橫幅“恭賀新春”，兩側(cè)懸掛直徑1米燈籠6個。
    4、山莊內(nèi)所有路燈，每一盞路燈兩邊各掛燈籠一串。（共63盞×3=189個）。
    5、xxxx古建筑大門對面樹，掛燈籠30×6=180個，此與門口景觀相對映；另在體育路入口，一眼就能看到此景。
    6、桑拿區(qū)布置：
    a、spa正面，掛高1米橫幅一條，內(nèi)容為“xxxx恭祝大家新年快樂，身體健康！”
    b、大門兩側(cè)各放一棵高2米桔樹，上掛一些紅包（內(nèi)置一毛硬幣），下圍菊花；
    c、在進(jìn)門口兩側(cè)各掛2.5米長爆竹，玻璃門上張貼年畫；
    d、大堂放1.2米高桔樹一棵，圍菊花，西餐掛紙燈籠；
    7、xxxx布置：
    b、后門天花板四周懸掛紙燈籠，后玻璃上懸掛一個中國結(jié)；
    c、前門兩側(cè)各掛7米長爆竹（自制），放置高3米高金桔盆景兩盆，下圍菊花盆景，玻璃門上張貼年畫，兩側(cè)大玻璃上用kt板，做兩個“招財進(jìn)寶”字樣，進(jìn)門處橫梁上噴畫一幅，上方懸掛立體“春”字一個，兩側(cè)各懸掛一組燈籠（共12個）。
    d、一、二、三樓樓梯處懸掛紙燈籠，一樓對正門玻璃貼中國傳統(tǒng)過年剪紙。（共七塊）。
    e、大廳布置：
    （1）大廳清吧中間舞臺放置桃樹一棵，演員可在樹下演唱，頂部上方懸掛紙燈籠一圈。
    （2）t形演藝臺，以玻璃圓柱為主題背景，用尼龍繩作為樹枝和樹干，外包一層即時貼，上面插上桃花枝柳條，四周掛鞭炮、立體春字、燈籠進(jìn)行裝飾。
    （3）t形演藝臺后門墻上，掛一個直徑1.5米中國結(jié)一個。
    （4）靠吧臺的三面玻璃上貼中國傳統(tǒng)剪紙，（共15塊）。
    2、營銷部負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場布置安排、指揮，
    3、工程部負(fù)責(zé)在活動期間節(jié)目道具的制作，安裝及用光、用電安排，活動布場安排，
    4、娛樂部配合策劃部及工程部做好節(jié)日場景布置工作，
    5、康樂部配合策劃部及工程部做好節(jié)日場景布置工作，
    6、財務(wù)部，保證春節(jié)物品采購及時到位及活動過程獎品的發(fā)放、跟蹤，準(zhǔn)備硬幣100元（1角）。
    7、總辦，整個活動進(jìn)程的監(jiān)督和控制，
    1、短信息傳遞。
    投放時間：1月20日—1月30日。
    特點(diǎn)：能最直接的把酒店的消息傳達(dá)給目標(biāo)客戶端。
    預(yù)計投放金額：3000元。
    2、賀年卡、宣傳單。
    投放時間：1月10日—1月30日。
    特點(diǎn)：能最直接的把酒店的消息傳達(dá)給目標(biāo)客戶端。
    預(yù)計投放金額：xx元。
    酒店春節(jié)餐飲促銷方案篇四
    針對客人的不同心理進(jìn)行產(chǎn)品的訂價，并以此進(jìn)行促銷，同樣會引導(dǎo)、刺激顧客消費(fèi)。心理訂價最常用的是奇數(shù)訂價法。
    有人對美國二百四十二家餐廳作過一次調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，58%的餐廳的菜單價格以阿拉伯?dāng)?shù)字9結(jié)尾，35%的價格以5結(jié)尾，6%的價格以0結(jié)尾。
    餐廳價格的末位數(shù)上以不出現(xiàn)1、2、3、4、6、7這幾個數(shù)字。在經(jīng)濟(jì)等級餐廳的菜肴價格的尾數(shù)常是9，而在一些檔次較高的餐廳，數(shù)字5常在價格的尾數(shù)上出現(xiàn)。
    2、折扣優(yōu)惠。
    折扣優(yōu)惠一般是要鼓勵客人反復(fù)光顧和在營業(yè)的淡季時間里購買、消費(fèi)。因此在消費(fèi)達(dá)到一定的數(shù)額或次數(shù)后，將給予一定的折扣優(yōu)惠，另外，餐廳在淡季和非營業(yè)高峰時間推廣快樂時光，實行半價優(yōu)惠和買一送一等推銷方法。
    對大量積壓的產(chǎn)品，也可采用此法進(jìn)行推銷。但是，并不是所有的降價手段都能為餐廳產(chǎn)品帶來更多的銷售量、相反，它有時甚至可能引起餐飲產(chǎn)品在市場中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素：
    (1)價格折扣能否促進(jìn)銷售數(shù)量和增加銷售額;。
    (2)是否處于經(jīng)營的低谷時間;。
    (3)是否非價格折扣不可，能否采取其他措施提高銷售額;。
    (4)價格折扣后能否保本，能否盈利。
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    酒店春節(jié)餐飲促銷方案篇五
    一、主題：
    放飛夢想希望無限（活動前背景音樂“超越夢想汪正正”）。
    二、活動時間：
    20__年1月20日14點(diǎn)（根據(jù)預(yù)訂情況決定，時間二小時以內(nèi)）。
    三、活動地點(diǎn)：
    酒店。
    四、參與對象：
    酒店全體人員。
    五、活動主持人：
    __。
    六、活動流程。
    第1個環(huán)節(jié)：風(fēng)雨同程（背景音樂建議采用西安總經(jīng)理年會背景音樂）。
    本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容：展示酒店（可介紹酒店或酒店未來的發(fā)展方向）新春寄語（員工入場時投入已經(jīng)準(zhǔn)備好的抽獎箱中，每個員工為自己、家人、朋友或公司寫下一句祝福，號碼由行政部提前發(fā)放到員工手中，以便于最后抽獎，）公司高層致詞（執(zhí)行董事黃永中先生、總經(jīng)理趙潤森先生）大型歌舞節(jié)目一個介紹酒店的員工情況（20__年度酒店感動人物暨優(yōu)秀員工事跡，建議參照感動中國的頒獎程序，有頒獎詞、頒獎嘉賓及影像資料）。
    第2個環(huán)節(jié)：感動時刻溫情常在（背景音樂“感動韓紅、不能沒有你那英”）。
    本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容：慶祝近期時間員工生日回顧酒店籌開軍訓(xùn)培訓(xùn)影像資料節(jié)目兩個。
    第3個環(huán)節(jié)：青春無限夢想飛揚(yáng)（背景音樂“想唱就唱”）。
    本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容：春節(jié)style；衣食住行玩。節(jié)目三個互動游戲（團(tuán)結(jié)協(xié)作型“因為有你，我的世界更精彩”）。
    第4個環(huán)節(jié)：激情蕩漾暢想明天（背景音樂“我相信”）。
    本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容：傳遞快樂心情（現(xiàn)場傳動一支話筒，由主持人隨意叫停，如話筒在誰手里，由他說出對酒店想要說的話，并參加現(xiàn)場抽獎，現(xiàn)場堆放數(shù)個氣球，里面有不同的獎品，也可能是懲罰等）放飛希望（抽獎，由現(xiàn)場的觀眾抽取6名幸運(yùn)者，一等獎1名，二等2名，三等獎3名）。
    七、活動準(zhǔn)備工作：
    行政部：主要負(fù)責(zé)本次活動規(guī)劃、預(yù)算、組織、協(xié)調(diào)各部門。
    培訓(xùn)部：協(xié)助行政部完成本次活動，對活動整體策劃、節(jié)目選定、化妝費(fèi)、服裝費(fèi)等發(fā)生的相關(guān)活動費(fèi)用報帳工作。
    工程部：活動當(dāng)天14:00前完成音響燈光調(diào)試，2個無線麥克風(fēng)、2個有線麥克風(fēng)、2個麥克風(fēng)架，負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場背景音樂和員工節(jié)目音樂播放。
    餐飲部：負(fù)責(zé)活動當(dāng)天14：00前場地布置完畢（綠色植物、彩帶等）。
    酒店春節(jié)餐飲促銷方案篇六
    熱鬧、豐富、好吃、好玩、有意義。
    8:40—9:10民俗表演之腰鼓表演。
    9:00—14:00。
    游戲挑戰(zhàn)區(qū)：每個班老師各承擔(dān)一個游戲挑戰(zhàn)項目，讓孩子挑戰(zhàn)，挑戰(zhàn)成功即可蓋上小印章，憑借小印章得獎狀(獎狀回頭發(fā)放)。
    民俗表演之戲曲：
    美食區(qū)：
    每個班的家長承擔(dān)一個美食項目，地點(diǎn)集中在四個大班，成u形把操作區(qū)和顧客割開，注意電源安全。
    幼兒園美食。
    2、要求孩子們盡可能的體驗更多的游戲挑戰(zhàn)，家長和孩子提前自行制定挑戰(zhàn)目標(biāo)承諾書(含獎勵措施)，如“成功挑戰(zhàn)5個項目，則爸爸媽媽獎勵我”。完成挑戰(zhàn)承諾的`孩子，不僅可以獲得爸爸媽媽的獎勵，還可以在周一時贏得幼兒園發(fā)放的“挑戰(zhàn)小勇士”獎狀。
    3、美食區(qū)、售賣區(qū)由各班孩子負(fù)責(zé)，家長協(xié)助，所有人用人民幣購買，本著薄利多銷、游戲為主的要求定價，自負(fù)盈虧，盈利部分充作各班班費(fèi)。
    略。
    xx：負(fù)責(zé)保健救急。
    xx：負(fù)責(zé)公共廁所、一樓大廳等重要部位的清潔，擺放大垃圾桶5個：每層樓一個、一樓內(nèi)外各一個。
    所有準(zhǔn)備1月6日全部到位。
    酒店春節(jié)餐飲促銷方案篇七
    一、活動目的：
    酒店為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用新年新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費(fèi)，以達(dá)到我酒店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長，最終達(dá)到更好的贏利目的。
    二、活動時間：20__年元月1日。
    三、活動地點(diǎn)：中、西餐廳及客房。
    四、主題口號：相約20__，相聚麗晶。
    五、活動內(nèi)容：
    （一）西餐：
    1、凡新年當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張（自行制作）。
    2、新年當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。
    3、新年當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶，可獲贈優(yōu)惠房券（憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠）一張。
    （二）中餐：
    1、凡新年當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
    2、新年當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶，一次性消費(fèi)滿500元可獲贈西餐早餐券一張。
    3、包房一次性消費(fèi)滿1000元，獲贈面值100元現(xiàn)金券（此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費(fèi)）一張。
    4、新年當(dāng)日一次性消費(fèi)滿2000元，即贈送貴賓卡一張。
    5、新年當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元，贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
    6、新年當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿12000元（票價詳見奧運(yùn)門票價格一覽表，附后并待定中）。
    （三）客房：
    1、凡新年當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
    2、新年當(dāng)晚個人入住客房，一律按門市價8折優(yōu)惠，并贈送果籃一個及早餐券一張。
    3、新年當(dāng)晚一次性開房滿8間者。
    一、活動廣告宣傳方式：
    1、廣告宣傳：
    （1）pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標(biāo)一條，放置酒店大門。內(nèi)容為：相約20__，相聚__！
    （2）設(shè)計制作彩色宣傳單1000張（具體內(nèi)容樣板另附）。
    （3）設(shè)計制作西餐早餐券（西餐自帶有早餐券）。
    （4）設(shè)計制作贈房券。
    （5）設(shè)計制作現(xiàn)金券。
    2、口碑宣傳：銷售部及營業(yè)部，以銷售部為主，各營業(yè)部為輔。
    3、短信宣傳：銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息，以達(dá)到宣傳，吸引客戶消費(fèi)的作用。
    六、場地布置：
    1、酒店外圍：
    （1）大門正對面綠色植物區(qū)。
    （2）酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠，以襯托節(jié)日氣氛。
    （3）酒店大門正對面，制作“新年快樂”裝飾。
    2、大堂：
    （1）酒店大堂擺放三個“x”展架。
    （2）在原圣誕屋的基礎(chǔ)上。
    七、責(zé)任分工及完成時間：
    1、總指揮：x總。
    2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào)：x副總。
    3、布場（20__年12月28日完成）：市場營銷部，各部門配合。
    4、策劃宣傳（20__年11月30日前完成）：市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計及制作。
    6、采購（20__年12月1日前完成）：財務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的'物品采購，美工跟進(jìn)。
    注：世博會門票需財務(wù)部跟進(jìn)落實，確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。
    八、物品采購單：
    九、費(fèi)用預(yù)算：
    酒店春節(jié)餐飲促銷方案篇八
    過新年，健康伴一生。
    手機(jī).時尚“贈”富貴。
    3.愛與誠信的感恩。
    4.百萬禮品迎新春。
    5.春節(jié)健康吃糖，xxx幫你忙。
    6.純真生活，健康綠茶。
    7.非常，驚喜等著你。
    8.福到吉到團(tuán)圓到。
    9.福喜雙至，就到xx！
    10.海報換禮品，剪角來就送！
    11.好禮迎新年，佳節(jié)喜上喜。
    12.喝非?？蓸?、送財神到家。
    13.鴻運(yùn)新春，時尚好禮。
    14.歡樂節(jié)日勁爆優(yōu)惠大行動！
    15.金兔報春，新年紅包天天送。
    16.精致生活、源自金帝。
    17.快樂元旦購菜譜贈禮品。
    18.魅力x年，驚喜連連。
    19.某商場購物送大禮，圣誕狂歡驚喜多。
    20.你過新年，我送健康。
    酒店春節(jié)餐飲促銷方案篇九
    春節(jié)作為中國的傳統(tǒng)節(jié)日，一向受到重感情的華夏民族子孫的重視。古往今來，每年除夕夜之時，年夜飯則成為人們表達(dá)情感的必要載體，而今年的春節(jié)日趨臨近，一年一度的“春節(jié)營銷大戰(zhàn)”隨之即將拉開帷幕。
    而策劃作為無形資產(chǎn)，是酒店產(chǎn)品高質(zhì)量的代名同，好的策劃既是酒店整體形象的體現(xiàn)，又是酒店最佳經(jīng)濟(jì)效益的載體。因此酒店必須將策劃這一工作貫穿與整個銷售過程中。
    火紅的燈籠，潔白的雪花，濃濃的除夕氣息…船舶麗灣大酒店將為您營造獨(dú)特的除夕文化氛圍，風(fēng)云明星的集聚，精彩絕倫的表演，回味無窮的比賽………一切由您作主。相信您會因為喜歡而選擇，更會因為選擇而喜歡！
    正文。
    火紅的燈籠，潔白的雪花，濃濃的除夕氣息…船舶麗灣大酒店將為您營造獨(dú)特的除夕文化氛圍，在這兒，您可以和親人度過一個安靜、祥和的除夕夜；也可以體驗一個繽紛、歡騰的不眠夜；還可以享受一個浪漫、溫馨的團(tuán)圓夜…喜慶的年味頌歌回蕩在上空……一切由您作主。相信您會因為喜歡而選擇，更會因為選擇而喜歡！
    初擬策劃及布置方案如下：
    通過春節(jié)的策劃活動，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的消費(fèi)，打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。凝聚酒店的銷售合力，調(diào)動全員積極性，營造和諧發(fā)展和積極進(jìn)取的工作氛圍。
    2、1目標(biāo)定位：春節(jié)期間的散客、家人、親朋好友、商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體。
    2、2活動主題：銀鼠辭舊歲，金牛迎新春。
    2、3活動廣告語：“暖暖除夕，有你真好”。
    2、4活動廣告文案：
    一家三代圍坐在春節(jié)餐桌旁，暖暖的親情蕩漾在每個人的心頭，在一種溫馨的家庭氛圍下，每顆疲憊的心靈都找到了停泊的港灣，彼此眷戀地對望著，深情地發(fā)出內(nèi)心最柔軟的聲音：“暖暖除夕，有你真好”。
    2、5廣告定位：
    2、5、1宣傳廣告：
    在《大連晚報》《遼沈晚報》上做一些宣傳報道和廣告。
    懸掛宣傳橫幅，條幅。
    媒體：《xxx》、《大連新商報》、《人民日報》、遼寧電視臺、大連電視臺一、二套頻道、大連體育頻道、大連人民廣播電臺、大連音樂之聲。
    宣傳方式：活動介紹，節(jié)目花絮，新聞報道，會場圖片。
    宣傳時間：20xx年1月1日——20xx年1月24日。
    宣傳頻率：報紙《人民日報》公告三次，各項活動介紹三次?！洞筮B新商報》公告五次，現(xiàn)場圖片刊登共五次?！秞xx》：公告五次，節(jié)目花絮刊登五次。遼寧電視臺將“暖暖除夕，有你真好”的廣告，每三天播放一次。大連電視臺：以“銀鼠辭舊歲，金牛迎新春”為主題，宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動，每天兩次（分別定在19：00中央新聞前和20：00大連新聞后各一次）每次限五分鐘。大連體育頻道：以“銀鼠辭舊歲，金牛迎新春”為主題，宣傳活動安排，穿插少量節(jié)目花絮。每天播放一次（定在體育新聞前），每次三分鐘。大連人民廣播電臺、大連音樂之聲：以“銀鼠辭舊歲，金牛迎新春”為主題，宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動，每天三次，每次限五分鐘。船舶麗灣大酒店酒店網(wǎng)站全天不間斷滾動播出相關(guān)新聞，總體情況，并配合宣傳圖片和活動花絮（請注意網(wǎng)站背景一定要有過年的氛圍）。在酒店外圍拉橫幅宣傳，在大堂外用滾動大屏幕，滾動播放活動時間和內(nèi)容及電梯廣告宣傳。
    2、5、2宣傳冊：宣傳畫冊將分為以下幾本分冊：
    分冊三：集中、全面地展示“銀鼠辭舊歲，金牛迎新春”20xx春節(jié)活動。介紹節(jié)目內(nèi)容與安排并給每張宣傳畫冊編號，在活動中抽獎時用。并在小冊子內(nèi)注明票價、適用的范圍、節(jié)目活動的種類、時間的安排以及抽獎的規(guī)定；中英文對照，精美印刷，由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發(fā)。
    2、5、3春節(jié)賀卡：
    賀卡具有收藏價值，并且自制的賀卡是酒店文化符號的重要表現(xiàn)形式，能滲透酒店對老客戶的人文關(guān)懷和對新客戶的熱情期待。賀卡請于十二月二十五日前印刷完畢，用門實施派發(fā)，郵寄工作。派發(fā)、郵寄對象以在店消費(fèi)的大戶、常客為主，將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
    2、5、4印制宣傳單：
    利用宣傳單對活動進(jìn)行宣傳，其長處在于直觀、快捷、受眾廣泛，對擴(kuò)大知名度、引起關(guān)注有著舉足輕重的作用。
    2、5、5禮品制作：
    提前打好預(yù)算，確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量。由營銷部貨比三家后，將最后的選擇和價位以書面的形式遞交給財務(wù)部，由財務(wù)部協(xié)商后呈領(lǐng)導(dǎo)審批，審批通過，方可由營銷部繼續(xù)實施。
    2、5、6內(nèi)部宣傳：
    各部門下屬員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)（一月十日前完成）
    由人事部挑選一對服務(wù)員扮演小金牛，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)（一月十五日前完成）；
    總機(jī)負(fù)責(zé)在春節(jié)期間播放背景音樂，以烘托整個酒店的節(jié)日氣氛。
    3、1酒店外圍：
    3、1、1在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節(jié)，酒店提供照相留影服務(wù)（客人洗相費(fèi)用自理）。
    3、1、2在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
    3、1、3大門口懸掛“船舶麗灣大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
    3、1、4大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金牛奔盛世”“紫燕舞新春”橫批為“恭賀新禧”。
    3、1、5酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案。
    3、1、7三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
    3、2酒店大堂：
    3、2、2在總臺收銀的接待桌上用紅燈籠架一個坐立的拱門，拱門兩邊分別安放在接待桌的左右角接近盡頭處。
    3、2、3總臺兩邊立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
    3、2、4總臺接待桌上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾、
    3、2、5大堂吧在原有的綠植上纏繞上絲帶，墻上貼一兩幅抽象的生肖剪紙圖案。
    3、2、6后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
    3、2、7循環(huán)播放春節(jié)背景音樂，從大年二十八開始。
    3、3酒店餐廳：
    3、3、1包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈（注意穿插的要有順，數(shù)量要得當(dāng)，間隙要勻稱）。
    3、3、2宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
    3、3、3餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，所有植物暫時改成金桔盆栽。
    3、3、4中餐廳背景按婚宴設(shè)計（底鋪絨布，頂和旁邊用窗簾裝飾），中間掛一春節(jié)裝飾圖案。頂棚用紅、黃兩色彩帶做弧形波浪裝飾、中間掛一塑料宮燈，所有大株植物上掛紅包袋、灑彩花和小元寶。
    3、3、5迎賓處通道門貼財神圖案。
    3、3、6播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
    3、4酒店夜總會：
    3、4、1大廳舞臺背景用春節(jié)圖案噴繪。
    3、4、2夜總會通道掛塑料燈籠，吧臺裝飾些拉花。
    3、5酒店樓層：
    3、5、1各樓層通道口吊頂掛中號塑料宮燈。
    3、5、2各樓層電梯口掛紅燈籠，電梯口正面墻貼春節(jié)裝飾圖案。
    3、5、4各樓層寫字間和辦公室貼福字和對聯(lián)至正月十五（正月十六取下）。
    3、5、5播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
    1、活動時間：xx年xx月xx日——xx年xx月xx日。
    2、活動地點(diǎn)：1—4樓。
    讓浪漫的情歌表達(dá)你的愛意！用深情優(yōu)美的旋律打動她的芳心。立丹百貨為您推出情歌點(diǎn)播站，凡在本商場消費(fèi)購物單張票滿50元的顧客均可為你的心上人點(diǎn)歌一曲。3、情人節(jié)期間在本商場消費(fèi)購物單張票滿100元的顧客可憑收銀小票到一樓總服務(wù)臺免費(fèi)包裝商品。
    道具預(yù)算：情人節(jié)禮品包裝紙和包裝帶共計200元。
    寫真、噴繪：
    1、1—4f扶梯頂部橫眉6張、
    2、側(cè)門立柱、側(cè)門橫眉各1套、
    3、門廊旗11張、
    4、小墻幕1張下面部分、
    5、大門看板2張、
    6、大門立柱、大門橫眉各1套、
    7、廣場上廣告架2幅8、贈獎指示牌子4個。
    費(fèi)用預(yù)算：6782元，雜費(fèi)：520元。
    2、印刷類：
    1、印刷氣氛牌6000張、單色單面157g銅板紙，費(fèi)用預(yù)算：3，560元。
    2、印刷刮刮卡：10，000張費(fèi)用預(yù)算：2，800元（四色雙面）。
    宣傳單：10，000張、正度8開四色雙面128g銅板紙，費(fèi)用預(yù)算：3，960元。
    印刷費(fèi)用預(yù)算：10，320元。
    1、17天（廣場廣告架占道費(fèi)）2，312元/1個。
    2、2月9日晨報四分之一套紅36，600元。
    xxxxxxx。
    （略）。
    酒店春節(jié)餐飲促銷方案篇十
    為了加強(qiáng)酒店員工的凝聚力，豐富酒店企業(yè)文化生活；表達(dá)酒店對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候，同時給員工們一個展示自己才華的舞臺，讓領(lǐng)導(dǎo)員工齊聚一堂開心快樂的.總結(jié)過去展望未來，共同度過20xx年春節(jié)。
    “瑜珠迎新”晚會主題思想：以文藝節(jié)目表演為主，展現(xiàn)員工的才藝和精神風(fēng)貌，同時穿插輕松活潑的游戲節(jié)目，提高晚會的互動性和參與性，真正起到全員聯(lián)歡的效果，有助于同事關(guān)系、干群關(guān)系的進(jìn)一步融洽和團(tuán)隊意識、集體榮譽(yù)感的培養(yǎng)。
    20xx年2月3日晚。
    1、會場四周用氣球、燈籠、彩帶等進(jìn)行布置，整個會場要體現(xiàn)融洽祥和而喜慶的氣氛，同時舞臺要考慮到互動環(huán)節(jié)的觀眾進(jìn)入場的方便。
    2、舞臺背景設(shè)置：“春節(jié)聯(lián)歡晚會”的字體。
    3、多媒體設(shè)備：投影儀x1、投影布x1、小電視x1、話筒4支。
    4、晚會桌上擺放：糖果、水果、瓜子、花生等。
    5、晚會互動準(zhǔn)備小禮品。
    全體員工及各單位領(lǐng)導(dǎo)。
    1、聯(lián)歡會的出彩點(diǎn)是——熱鬧。
    2、主持人調(diào)動氣氛，臺上臺下呼應(yīng)氣氛熱烈。
    3、聯(lián)歡會的亮點(diǎn)是——關(guān)愛和鼓勵。
    4、領(lǐng)導(dǎo)致辭以表鼓勵和關(guān)愛，節(jié)目內(nèi)容圍繞歡樂及團(tuán)結(jié)，鼓舞。
    1、客房部、餐飲部不少于5個節(jié)目。
    2、前廳部不少于4個節(jié)目。
    3、綜合部不少于3個節(jié)目。
    4、保安部不少于2個節(jié)目。
    備注：部門之間可以聯(lián)合準(zhǔn)備演出節(jié)目。
    1、20xx年2月1日之前各部門將晚會節(jié)目單報總辦。
    2、20xx年2月1日完成晚會的串詞，由總辦協(xié)助主持人完成。
    3、20xx年2月1日在17f進(jìn)行晚會節(jié)目初排。
    4、20xx年2月1日晚會所需物品采購到位。
    5、20xx年2月1日晚會會場布置完成。
    6、20xx年2月1日14：00pm在17f大會議室進(jìn)行連排。
    7、20xx年2月3日7：00pm完成會場物品擺放。
    春節(jié)即將來臨，結(jié)合去年成功的促銷經(jīng)驗，和今年酒店業(yè)的新情況，擬定本促銷方案，請領(lǐng)導(dǎo)批示：
    (1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師，能容納50—100人，是同學(xué)聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
    (2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節(jié)慶禮品的首選。
    (3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù).
    套餐360元(包括餐飲：200元、客房208元)無服務(wù)費(fèi)，客房含雙份早餐。
    提前一周預(yù)定者，可免費(fèi)在臨沂廣播電臺點(diǎn)歌一首。
    提前三天預(yù)定者，可獲贈精美巧克力一盒。
    酒店春節(jié)餐飲促銷方案篇十一
    (1)、餐飲：600元/桌，(含服務(wù)費(fèi)、僅限1.2.17樓餐廳)。
    (2)、客房：160元/間.天(含雙早、含服務(wù)費(fèi))。
    (3)、娛樂：12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，并可消費(fèi)價值128元的商品。(商品不打折、含服務(wù)費(fèi))。
    1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間.天(含早、含服)。
    2.2月8日—14日，凡入住榮華客房者，均獲得精美禮品一份。
    1、春節(jié)特別推出“雞祥如意”年夜飯：
    577元/桌、677元/桌、877元/桌。
    提前預(yù)定年夜飯，贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份，同時惠贈“全家?！币粡垺?BR>    預(yù)定熱線：xx。
    2、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐：
    良朋相聚宴：699元/桌金玉滿堂宴：799元/桌。
    富貴吉祥宴：899元/桌。
    (1)xx大酒店三樓歌舞廳配有一流的.音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師，能容納50—100人，是同學(xué)聚會、生日party、小型舞會的去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
    (2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節(jié)慶禮品的首選。
    (3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù).
    “情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲：200元、客房160元)無服務(wù)費(fèi)，客房含雙份早餐。
    提前一周預(yù)定者，可免費(fèi)在臨沂廣播電臺點(diǎn)歌一首。
    提前三天預(yù)定者，可獲贈精美巧克力一盒。
    酒店春節(jié)餐飲促銷方案篇十二
    套票包含以下服務(wù)：
    (1)、餐飲：600元/桌，(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)。
    (2)、客房：208元/間.天。
    (3)、娛樂：12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，并可消費(fèi)價值128元的商品。
    全套服務(wù)價格888元。
    1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間.天。
    2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者，均獲得精美春節(jié)禮品一份。
    1、大年三十推出“如意”年夜飯：
    588元/桌、688元/桌、888元/桌。
    提前預(yù)定年夜飯，贈送禮品一份。
    2、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐：
    良朋相聚宴：699元/桌。
    金玉滿堂宴：799元/桌。
    富貴吉祥宴：899元/桌。
    (1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師，能容納50—100人，是同學(xué)聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
    (2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節(jié)慶禮品的首選。
    (3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù).
    套餐360元(包括餐飲：200元、客房208元)無服務(wù)費(fèi)，客房含雙份早餐。
    提前一周預(yù)定者，可免費(fèi)在臨沂廣播電臺點(diǎn)歌一首。
    提前三天預(yù)定者，可獲贈精美巧克力一盒。
    酒店春節(jié)餐飲促銷方案篇十三
    1、要搞好“降價促銷”。
    “一個便宜十個愛”。年終歲尾，商家應(yīng)以真誠回報消費(fèi)者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，“天天讓利、日日優(yōu)惠”，等促銷活動。
    2、酒店春節(jié)的布置及裝飾：
    a、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。
    b、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
    c、大門口懸掛“xxx大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
    d、大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“寶馬迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
    e、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼馬年生肖剪紙圖案。
    f、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的.那對員工),穿小馬服裝戴小馬頭套,負(fù)責(zé)為前來酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒)。
    g、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
    a、春節(jié)套票：實惠多多，驚喜多多，春節(jié)推出“吉祥如意”套票——。
    餐飲：666元/桌(含服務(wù)費(fèi),僅限三樓餐廳)。
    客房：288元/間/天(含雙早)。
    客房：自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間/天。
    凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份。
    b、大年三十(18：00—21：00)推出“吉祥”年夜飯：
    588元/桌688元/桌888元/桌。
    大年三十(21：00—12：30)推出“富貴”年夜飯。
    888元/桌1080元/桌1288元/桌(0：00贈送吉祥如意餃子一份。
    提前預(yù)定年夜飯，有小禮品贈送。(定餐滿1000元，贈送大抱枕一個【抱枕價值20x30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費(fèi)贈送抱枕，對顧客來說比較實在】。將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺換取相應(yīng)的獎品。生肖為馬的吉祥物對應(yīng)獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結(jié)一個。)。
    c、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐。
    金玉滿堂宴：688元/桌。
    富貴吉祥宴：788元/桌。
    五福臨門宴：888元/桌。
    酒店春節(jié)餐飲促銷方案篇十四
    xx年新春將至，為了渲染中國傳統(tǒng)春節(jié)的喜慶氛圍，營造酒店快樂而熱鬧的經(jīng)營氣氛。結(jié)合酒店春節(jié)年夜飯等特色活動，針對酒店的整體設(shè)計，公共關(guān)系部依根歷年來春節(jié)氛圍布置實況策劃春節(jié)布置方案如下：
    1）正大門16米橫幅祝福內(nèi)容：“xxxxxx祝全市人民新春快樂，萬事如意！”；
    2）酒店雨棚的2大圓柱附近，懸掛2個喜慶大紅燈籠（內(nèi)有燈亮）；
    3）旋轉(zhuǎn)門正上方布置有立體的?；⒛Ｐ停捎胟t板寫真設(shè)計）和“新年快樂”字樣；
    4）玻璃門廳的6根方柱用新春喜慶的噴繪布或kt板寫真（成本較高）進(jìn)行包襯。
    1）大堂旋轉(zhuǎn)門附近圓柱以喜慶圖案的kt板塊連接組成方形柱狀；
    3）大堂旋轉(zhuǎn)樓梯的轉(zhuǎn)角以“萬福樹”或金桔樹懸掛滿福袋和小型中國節(jié)進(jìn)行填空布置；
    4）總臺及漣吧的吧臺均以喜慶大紅中國節(jié)點(diǎn)綴布置。
    玻璃門廳兩邊以喜慶大紅中國節(jié)點(diǎn)綴布置（如有必要可懸掛小型的帶燈燈籠）。
    電梯廳面不再作裝飾布置，僅在電梯的電子屏播放新春祝福語錄為主（可以播放客人自主點(diǎn)播的新春賀詞）。
    康體區(qū)域場的布置由康樂部根據(jù)實際情況進(jìn)行布置，要求以中國結(jié)和喜慶金桔等飾物進(jìn)行裝飾，以簡單為主。
    客房區(qū)域以入住賓客贈送的新年禮物和賀卡為新春的祝福，不再做其他裝飾布置要求。
    年夜飯現(xiàn)場的場地布置由餐飲部門自行落實布置。
    所有區(qū)域的新年布置由工程部配合完成，要求所有布置務(wù)必在1月x日之前全部完成，以共同營造一個良好的新年氛圍。
    酒店春節(jié)餐飲促銷方案篇十五
    春節(jié)是餐飲業(yè)銷售的黃金季節(jié)，商家都明白這個道理，然而春節(jié)消費(fèi)的特點(diǎn)，卻年年有變化，誰能洞察先機(jī)，抓住熱點(diǎn)，誰就是贏家。從微觀角度看是如此，而從宏觀角度看，如何統(tǒng)籌策劃，引導(dǎo)消費(fèi)，形成熱點(diǎn)，搞好“賀歲工程”，就更是一篇大文章了。在市場經(jīng)濟(jì)競爭激烈的今天，要想出位，就得與眾不同，才能抓住消費(fèi)者的眼球，飯店春節(jié)的促銷活動，是一個關(guān)鍵，因此，如何進(jìn)行飯店春節(jié)的促銷活動，成了業(yè)者們苦思的問題。
    凡在賓館消費(fèi)年夜飯的，送合家歡照一張，贈中餐廳消費(fèi)券一張;同時進(jìn)餐小朋友可獲得吉慶小禮包一份。消費(fèi)頂級年夜飯(1588元/席、1888元/席)的，可分別獲贈“威龍干紅”紅酒一瓶和威龍橡木桶一瓶。
    “xx”為了烘托新年氣氛，營造濃濃的年味，除夕夜將給顧客送上一份吉祥物，并給入駐“xx”的顧客贈送水果、新年禮物等。同時，“xx”推出了“川蒙新概念，美食新體驗”活動，引進(jìn)四川、內(nèi)蒙古飲食文化的全新理念，二三十道川、蒙新菜勾起顧客的食欲。這一美食節(jié)活動將持續(xù)到2月底。
    一樓雨林咖啡西餐館的自助晚餐118元/位(三免一)，并特別推出零點(diǎn)套餐。在浪漫情人節(jié)2月14日當(dāng)晚赴約“雨林”的情人，除得到巧克力及玫瑰外，還可參加特別抽獎。
    xx香辣館xx分店即日起開展中餐8.8折酬賓活動，同時邀請了杭幫廚師推出美味名檔菜肴，并推出年夜飯可自帶酒水活動。
    春節(jié)飯店促銷點(diǎn)子：“明星臉”免費(fèi)就餐。
    位于南京中央門東井亭的“亞熱帶”食府來了幾位食客，點(diǎn)了數(shù)百元一桌菜，花了2個小時美美飽餐了一頓，沒想到離開時一分錢都不付，迎賓小姐還笑臉相送，并一再邀請他們過些天再來。這幾位食客為何來頭這么大?飯店總經(jīng)理郁xx笑著揭開真相：“他們都是普通市民，只是相貌酷似毛阿敏、葛優(yōu)等明星!”
    據(jù)了解，為了獨(dú)樹一幟，飯店經(jīng)過數(shù)周策劃，決定利用食客的臉蛋做文章，凡相貌酷似歌星、影星、球星者，均可免費(fèi)就餐。
    酒店春節(jié)餐飲促銷方案篇十六
    春節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日，消費(fèi)對象主要呈現(xiàn)朋友聚會消費(fèi)的特點(diǎn)，對于這些消費(fèi)者來說已經(jīng)逐漸擺脫了傳統(tǒng)的過年方式，選擇在酒店過除夕和旅游過年的人越來越多。除夕夜對于這些人來說不再是空間上的限制，只要有團(tuán)圓、相聚、親情以及喜慶的氛圍，在哪里都是過大年。我們的活動策劃目的就是要讓顧客在酒店能夠感受到純正濃郁的春節(jié)氛圍，力求在顧客心目中形成在xxxx過除夕是最好的選擇的印象。
    20xxxxxx新春嘉年華會。
    廣告詞：吉犬獻(xiàn)瑞旺新春，桃花塢中桃花年。
    充分利用新年喜慶氣氛，向消費(fèi)者傳達(dá)新春氣息，巧妙利用中國傳統(tǒng)新年的場景布置，及豐富多彩的喜慶節(jié)目安排，吸引消費(fèi)者，以加深消費(fèi)者對xxxx的良好認(rèn)知。
    1、利用春節(jié)喜慶氣氛，提升山莊品牌的含金量。
    2、提高xxxx銷售額度。
    1、賀歲倒計時，與您同歡慶。
    2、參與互動游戲，贏取新年大獎。
    1、賀歲倒計時，與您同歡慶。
    時間：20xx年1月28日。
    地點(diǎn)：xxxx。
    節(jié)目部編排極富新春氣息的歌舞表演，游戲、小品等節(jié)目；藝員服裝的安排；除夕夜12：00時，與客人一起倒計時，財神、金童玉女一起上臺與客人一起迎接新年的到來，并派發(fā)新春利是。
    2、參與互動游戲，贏取新年大獎（具體游戲內(nèi)容由節(jié)目部負(fù)責(zé)提供）。
    地點(diǎn)：xxxx。
    時間：20xx年1月28日晚11：00。
    節(jié)目部編排三款新年游戲與客人互動參與，（金童玉女可邀請客房客人來夜總會參與游戲），游戲設(shè)三級獎項：
    一等獎：每一個游戲各一名，獎豪華客房一間/晚；
    二等獎：每一個游戲各兩名，獎啤酒一打；
    三等獎：新年禮物一份，參與者每人一份；
    酒店整體布置風(fēng)格以紅色為主，以著重突出節(jié)日的喜慶。
    1、進(jìn)門兩側(cè)大道用燈籠串進(jìn)行裝飾，讓人一進(jìn)xxxx就能感到節(jié)日的喜慶氣氛。（大門口18串×6=108個，進(jìn)門到停車處112個）。
    2、大門口兩柱掛橫幅一條，“xxxx恭祝大家新春愉快！”
    3、山莊古建筑大門口做一個春節(jié)的景觀，兩側(cè)制作花柱各一個，（制作：用金布圍住，后托kt板，在金布外面再插上花，）兩個花柱中間放一棵4-5米高桃樹，用一個大花瓶作底座，下面鋪紅色地毯，在桃樹的下面放四只金狗，和一些金元寶（用泡沫做），在桃樹上再掛一些紅包（內(nèi)置一毛硬幣），和一些金色包裝的'圓形朱古力。外圍一圈圣誕紅。內(nèi)側(cè)擺15盆高1.2米高桔樹，圍成弧形，作為背景，在桔樹上用泡沫制作“20xx”，在泡沫上再插上花，形成花字。在屋檐下懸掛一條橫幅“恭賀新春”，兩側(cè)懸掛直徑1米燈籠6個。
    4、山莊內(nèi)所有路燈，每一盞路燈兩邊各掛燈籠一串。（共63盞×3=189個）。
    5、xxxx古建筑大門對面樹，掛燈籠30×6=180個，此與門口景觀相對映；另在體育路入口，一眼就能看到此景。
    6、桑拿區(qū)布置：
    a、spa正面，掛高1米橫幅一條，內(nèi)容為“xxxx恭祝大家新年快樂，身體健康！”
    b、大門兩側(cè)各放一棵高2米桔樹，上掛一些紅包（內(nèi)置一毛硬幣），下圍菊花；
    c、在進(jìn)門口兩側(cè)各掛2.5米長爆竹，玻璃門上張貼年畫；
    d、大堂放1.2米高桔樹一棵，圍菊花，西餐掛紙燈籠；
    7、xxxx布置：
    b、后門天花板四周懸掛紙燈籠，后玻璃上懸掛一個中國結(jié)；
    c、前門兩側(cè)各掛7米長爆竹（自制），放置高3米高金桔盆景兩盆，下圍菊花盆景，玻璃門上張貼年畫，兩側(cè)大玻璃上用kt板，做兩個“招財進(jìn)寶”字樣，進(jìn)門處橫梁上噴畫一幅，上方懸掛立體“春”字一個，兩側(cè)各懸掛一組燈籠（共12個）。
    d、一、二、三樓樓梯處懸掛紙燈籠，一樓對正門玻璃貼中國傳統(tǒng)過年剪紙。（共七塊）。
    e、大廳布置：
    （1）大廳清吧中間舞臺放置桃樹一棵，演員可在樹下演唱，頂部上方懸掛紙燈籠一圈。
    （2）t形演藝臺，以玻璃圓柱為主題背景，用尼龍繩作為樹枝和樹干，外包一層即時貼，上面插上桃花枝柳條，四周掛鞭炮、立體春字、燈籠進(jìn)行裝飾。
    （3）t形演藝臺后門墻上，掛一個直徑1.5米中國結(jié)一個。
    （4）靠吧臺的三面玻璃上貼中國傳統(tǒng)剪紙，（共15塊）。
    2、營銷部負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場布置安排、指揮，
    3、工程部負(fù)責(zé)在活動期間節(jié)目道具的制作，安裝及用光、用電安排，活動布場安排，
    4、娛樂部配合策劃部及工程部做好節(jié)日場景布置工作，
    5、康樂部配合策劃部及工程部做好節(jié)日場景布置工作，
    6、財務(wù)部，保證春節(jié)物品采購及時到位及活動過程獎品的發(fā)放、跟蹤，準(zhǔn)備硬幣100元（1角）。
    7、總辦，整個活動進(jìn)程的監(jiān)督和控制，
    1、短信息傳遞。
    投放時間：1月20日—1月30日。
    特點(diǎn)：能最直接的把酒店的消息傳達(dá)給目標(biāo)客戶端。
    預(yù)計投放金額：3000元。
    2、賀年卡、宣傳單。
    投放時間：1月10日—1月30日。
    特點(diǎn)：能最直接的把酒店的消息傳達(dá)給目標(biāo)客戶端。
    預(yù)計投放金額：2000元。
    酒店春節(jié)餐飲促銷方案篇十七
    歡天喜地賀新年，爆竹聲聲慶團(tuán)圓！一年一度的新春佳節(jié)將至，海神諾富特大酒店為您及您的全家特別準(zhǔn)備了多款春節(jié)套餐，伴您度過一個祥瑞和順的中國年！
    海神宮中餐廳大堂。
    人民幣1288元，免費(fèi)暢飲軟飲料。
    人民幣1688元，免費(fèi)暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地紅酒。
    海神宮中餐廳包房或宴會廳。
    人民幣20xx元，免費(fèi)暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝華士皇家十二年。
    自元月一日起，來海神宮中餐廳預(yù)訂年夜飯，讓喜慶的菜式為您的團(tuán)圓佳節(jié)錦上添花。
    20xx年1月20日前預(yù)訂年夜飯，享有10%的優(yōu)惠。以上價格均以每桌計算，可供8—10人享用。
    垂詢熱線：50366666轉(zhuǎn)1888分機(jī)。
    x海鮮自助晚餐烹出爵士情調(diào)。
    18：00—22：00電話：50366666轉(zhuǎn)1688。
    不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品，更有精致正宗的壽司，誘人的甜點(diǎn)…新鮮的時令水果，任您享用。
    每位人民幣168元。
    x圣誕套餐地中海美食誘惑。
    18：00—22：30電話：50366666轉(zhuǎn)1828。
    來橄欖樹餐廳，體驗西班牙陽光美食。別具一格的餐前開胃自助品，精心烹飪的美味佳肴，讓您仿佛置身于浪漫迷人的.西班牙之夜。
    每位人民幣128元。
    更有鮮活的波士頓龍蝦。
    人民幣350元。
    x多菲親子早午餐。
    11：30–15：00電話：50366666轉(zhuǎn)1406。
    20xx年1月1日以及每周日，陪您的孩子來二層甲板咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐，不僅有魚子醬、上等的肉類美食，還有誘人的甜點(diǎn)，醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余，更能體驗親子的樂趣。
    每位人民幣195元，贈送一杯氣泡酒，
    每位人民幣258元，即可暢飲氣泡酒。
    x鼎香甲板火鍋。
    18：00–21：00電話：50366666轉(zhuǎn)1406。
    精選的牛、羊肉，海鮮，多款菌菇，各式丸子等火鍋原料豐盛至極，任您享用，精致的中式點(diǎn)心以及新鮮的時令水果自然必不可少！與三五好友來二層甲板咖啡廳，盡享吃火鍋的樂趣。
    人民幣88元，買一送一，暢飲可樂及雪碧。
    x商務(wù)自助午餐。
    11：30–14：30電話：x666轉(zhuǎn)1406。
    快捷美味的自助午餐，色拉，東、西方風(fēng)味佳肴，甜點(diǎn)…一應(yīng)俱全。
    每位僅需人民幣99元。
    酒店春節(jié)餐飲促銷方案篇十八
    通過舉辦春節(jié)期間的一系列促銷宣傳活動，進(jìn)一步提升xxxx在當(dāng)?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿絰xxx的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做好口碑營銷吸引客源，擴(kuò)大消費(fèi)群體，進(jìn)而提高xxxx的經(jīng)濟(jì)收入，擴(kuò)大品牌影響力。
    根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點(diǎn)和筷樂吃貨的實際情況，因地制宜選擇適合自己的促銷方式。
    2、由餐廳布置禮品展臺和相關(guān)的宣傳資料，對就餐客人進(jìn)行有針對性的促銷工作;。
    3、在餐廳一定時間段播放輕音樂或喜慶歌曲，聲音大小以不影響客人談話為宜。
    1、宣傳單頁;。
    3、海報制作。
    1、宣傳單派發(fā);。
    3、散客、常客預(yù)訂工作;。
    4、促銷接待服務(wù)工作。
    1、“大型團(tuán)體餐促銷活動”
    活動內(nèi)容：活動期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外)。
    2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。
    5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。
    9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。
    春節(jié)，也是中國百姓最舍得花錢的日子，如何開發(fā)春節(jié)市場顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場調(diào)研，準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢，進(jìn)而制訂出針對性較強(qiáng)的促銷策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費(fèi)新變化可以看出，春節(jié)消費(fèi)有三大明顯特征：
    餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營方式：
    a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動，飯店只收取少量的加工費(fèi)。
    c.系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求，餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設(shè)施和場所，以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。同時，餐飲業(yè)的經(jīng)營者，還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個輕松，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神享受。
    營銷活動應(yīng)在以下五個方面下功夫：
    a.要搞好“降價促銷”。
    “一個便宜十個愛”。年終歲尾，商家應(yīng)以真誠回報消費(fèi)者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，“天天讓利、日日優(yōu)惠”，等促銷活動。
    酒店春節(jié)的布置及裝飾：
    1、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。
    2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
    3、大門口懸掛“xxx大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
    4、大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
    5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案。
    7、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
    案例：
    1、春節(jié)套票:實惠多多，驚喜多多，春節(jié)推出“吉祥如意”套票。
    餐飲:666元/桌(含服務(wù)費(fèi),僅限三樓餐廳)。
    客房:288元/間.天(含雙早)。
    娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時16:30—02:00贈送包房2小時。
    客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間.天。
    凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份。
    大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯：
    588元/桌688元/桌888元/桌。
    大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯。
    888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈送吉祥如意餃子一份。
    提前預(yù)定年夜飯，有小禮品贈送。
    春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐。
    金玉滿堂宴:688元/桌。
    富貴吉祥宴:788元/桌。
    五福臨門宴:888元/桌。
    春節(jié)是餐飲業(yè)銷售的黃金季節(jié)，商家都明白這個道理，然而春節(jié)消費(fèi)的特點(diǎn)，卻年年有變化，誰能洞察先機(jī)，抓住熱點(diǎn)，誰就是贏家。從微觀角度看是如此，而從宏觀角度看，如何統(tǒng)籌策劃，引導(dǎo)消費(fèi)，形成熱點(diǎn)，搞好“賀歲工程”，就更是一篇大文章了。
    2、“特別的情人節(jié)，溫馨與甜蜜，xxx送給您1。
    活動內(nèi)容：大年初一情人節(jié)當(dāng)天，昂貴菜品全部八折優(yōu)惠，而且情侶消費(fèi)更有甜蜜禮品贈送。
    解釋說明：禮品可以選有紀(jì)念意義的，能夠讓消費(fèi)者能收藏，甚至可以定做精致的小禮品，一定要讓消費(fèi)者看到這個禮品就能想到xxx。當(dāng)天其他活動不予進(jìn)行。
    3、“春節(jié)抓錢大行動，抓出新年好財運(yùn)”
    活動內(nèi)容：活動期間，每桌消費(fèi)滿100元，即可親自動手去抓錢，抓出財運(yùn)，抓出精彩!
    解釋說明：此活動的目的是為了活躍店內(nèi)的氣氛，讓顧客在春節(jié)期間覺得店內(nèi)的活動有心意，而且寓意很好?？梢韵葴?zhǔn)備好一個小罐子，罐口可以小些，罐內(nèi)放入硬幣，硬幣的面值主要以1角和5角為主，但也要放入一些1元的。自己反復(fù)實驗，爭取用最少的金額獲得最好的效果。(此活動與其他活動不能同時參與)。
    4、“您消費(fèi)，我送“財””
    活動內(nèi)容：活動期間，凡是進(jìn)店消費(fèi)的顧客，每桌贈送兩道精品涮菜!
    解釋說明：送“財”的“財”即為涮菜，取其諧音。贈送的兩道菜，應(yīng)取一個與“財”有關(guān)的名字，突出新意。
    5、“正月十五元宵節(jié)，美味元宵送給您”
    活動內(nèi)容：正月十五當(dāng)天，只要來本店就餐，每桌顧客將免費(fèi)獲得本店贈送的美味元宵一份。讓您在元宵節(jié)的夜晚感受xxx的溫暖。
    解釋說明：此活動的目的是提升餐廳在顧客心目中的形象，加深顧客對餐廳的好感。元宵方面，可以事先準(zhǔn)備好一些價格始終、口味較好的產(chǎn)品。
    在餐廳推出元宵節(jié)、情人節(jié)商品促銷活動的同時，賓館、酒店、酒吧也不失時機(jī)地推出了各種各樣的“團(tuán)圓宴”、“情人套餐”、“燭光晚宴”，一些酒吧還推出了情人節(jié)舞會。餐廳除了吃團(tuán)圓宴贈元宵外，還制作了象征團(tuán)圓、吉祥的五彩元宵進(jìn)行外賣，推出了就餐送玫瑰、巧克力和紅酒，以及多個檔次的團(tuán)圓宴、情侶套餐、燭光晚宴。
    西餐歷來是情人節(jié)餐飲的主角，今年的情人節(jié)餐飲市場仍不例外。雖離情人節(jié)還有好幾天，一些西餐廳便早早行動了，有的餐廳已經(jīng)打出了“2·14情人節(jié)情侶套餐”、“溫馨浪漫燭光晚宴”的條幅。在那搖曳的燭光、可口的手扒飯和冷餐會讓人感覺好極了，體驗到最甜蜜的情人節(jié)活動，為此，他們的西餐廳推出了“一世情緣”浪漫情人節(jié)燭光晚宴，同時餐廳也可以推出“情系情人樹，愛在哈根達(dá)斯”活動，將向客人獻(xiàn)上世界聞名的哈根達(dá)斯冰淇淋。元宵節(jié)，餐廳還將向客人送上自制的五款餡心元宵。
    酒店春節(jié)餐飲促銷方案篇十九
    酒店為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用新年新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費(fèi)，以達(dá)到我酒店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長，最終達(dá)到更好的贏利目的。
    ：20xx年元月1日。
    中、西餐廳及客房。
    相約20xx，相聚麗晶。
    （一）西餐：
    1、凡新年當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張（自行制作）。
    2、新年當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。
    3、新年當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶，可獲贈優(yōu)惠房券（憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠）一張。
    （二）中餐：
    1、凡新年當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
    2、新年當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的`客戶，一次性消費(fèi)滿500元可獲贈西餐早餐券一張。
    3、包房一次性消費(fèi)滿1000元，獲贈面值100元現(xiàn)金券（此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費(fèi)）一張。
    4、新年當(dāng)日一次性消費(fèi)滿2000元，即贈送貴賓卡一張。
    5、新年當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元，贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
    6、新年當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿12000元（票價詳見奧運(yùn)門票價格一覽表，附后并待定中）。
    （三）客房：
    1、凡新年當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
    2、新年當(dāng)晚個人入住客房，一律按門市價8折優(yōu)惠，并贈送果籃一個及早餐券一張。
    3、新年當(dāng)晚一次性開房滿8間者。
    一、活動廣告宣傳方式：
    1、廣告宣傳：
    （1）pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標(biāo)一條，放置酒店大門。內(nèi)容為：相約20xx，相聚xx！
    （2）設(shè)計制作彩色宣傳單1000張（具體內(nèi)容樣板另附）。
    （3）設(shè)計制作西餐早餐券（西餐自帶有早餐券）。
    （4）設(shè)計制作贈房券。
    （5）設(shè)計制作現(xiàn)金券。
    2、口碑宣傳：銷售部及營業(yè)部，以銷售部為主，各營業(yè)部為輔。
    3、短信宣傳：銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息，以達(dá)到宣傳，吸引客戶消費(fèi)的作用。
    1、酒店外圍：
    （1）大門正對面綠色植物區(qū)。
    （2）酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠，以襯托節(jié)日氣氛。
    （3）酒店大門正對面，制作“新年快樂”裝飾。
    2、大堂：
    （1）酒店大堂擺放三個“x”展架。
    （2）在原圣誕屋的基礎(chǔ)上。
    1、總指揮：x總。
    2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào)：x副總。
    3、布場（20xx年12月28日完成）：市場營銷部，各部門配合。
    4、策劃宣傳（20xx年11月30日前完成）：市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計及制作。
    6、采購（20xx年12月1日前完成）：財務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購，美工跟進(jìn)。
    注：世博會門票需財務(wù)部跟進(jìn)落實，確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。