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        茶藝師對工作總結(jié)的認(rèn)識(實(shí)用15篇)

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            總結(jié)是對個人經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)的積累和總結(jié)。寫一篇較為完美的總結(jié)需要注意語言的準(zhǔn)確性和流暢性,使讀者能夠清晰地理解和領(lǐng)悟。閱讀總結(jié)范文可以讓我們更好地認(rèn)識到總結(jié)的重要性和作用,激發(fā)我們寫好總結(jié)的動力和熱情。
            茶藝師對工作總結(jié)的認(rèn)識篇一
             好的茶、好的藝師需要有茶的淡定氣質(zhì), 同時需要從業(yè)者不僅僅能夠熟練掌握茶藝的各種理論知識和技能 操作,如禮儀、接待等等,同時要對茶文化有較深的理解,真正將自己融入茶的世界,只有 理解茶的內(nèi)心世界,才能在提供一流質(zhì)量的同時領(lǐng)悟茶的內(nèi)涵、豐富自己。
             葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整 個品茶過程的美好意境, 其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動過程中 形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn),歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,與宗教結(jié)緣。茶藝包 括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背 景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強(qiáng)藝術(shù) 感染力。
             不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求,只有選對了背景才能更好地領(lǐng)會 茶的滋味。
             茶道,烹茶飲茶的藝術(shù)。是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的 一種方式,它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法, 是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這 與提倡“清靜、 恬?!钡臇|方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思 想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。
             茶分六種:紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、青茶(烏龍茶)和白茶。
             茶道,通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的 一種飲茶藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合,并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代, 盛于宋、明代,衰于清代。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美,即茶葉、茶水、 火候、茶具、環(huán)境,同時配以情緒等條件,以求“味”和“心”的最高享受。被 稱為美學(xué)宗教,以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道,則是承唐宋遺風(fēng)。
             這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑 茶、花茶的知識,重點(diǎn)學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因?yàn)樵谖?的`生活里多以礦泉水和飲料,很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶) ,而且以往我 泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡,也存在著很多認(rèn)識上的錯誤,沒能泡出一杯好 茶的精髓。
             而通過這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí), 很好的幫助我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)不足, 使我對茶、 對茶藝有了新的認(rèn)知和體會。
             現(xiàn)就我個人的茶藝心得總結(jié)如下
             一、 綠茶 綠茶,是茶藝課程開始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒學(xué)習(xí)之前,還真的不 知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費(fèi),簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠 茶的純與淳, 綠色的芽葉干凈清爽、 柔淳的茶水清香寧神, 能讓人卸下一身疲乏, 舒緩身心,有種回歸自然之感。
             二、烏龍茶 烏龍茶是我從未接觸過的茶類, 相較于綠茶和花茶來說,于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實(shí)訓(xùn)中,我擔(dān)任 的是主泡。因?yàn)闉觚埐璧呐葜票容^繁瑣,使我經(jīng)常忘記一些步驟,所以它是令我 印象最深的一類茶。
             最后我發(fā)現(xiàn),它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因?yàn)闊o論 時間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來,既不能增也絕不可減。就像我們 的生活,生活里無論你遇到多少困難,無論困難如何大、如何難以解決,無論所 剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來,問題還是得一個個解決。所以,浮躁的 心難以泡出一杯好的烏龍茶。
             我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生,而我們 練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。
             三、花茶 “芳香四溢、倍感溫馨” 是我對花茶最直觀的印象。當(dāng)桌前擺起花茶茶具,無論是清潔茶具、投茶沖泡還 是提杯品茗, 自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春 日的盎然,無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限,在具體泡制時仍舊 以綠茶茶葉代替,無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香,但我覺得 在泡制時,只要我們心中懷以花茶,意入心,心入茶,杯中處處有甘甜,周身處 處有花香?;ú璧呐葜谱屛覍W(xué)會了感知,感知生命勃發(fā)的力量,感知生活里那些 溫暖的美好。
             綜上所述, 這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲——泡 茶,最貴乎“心” 。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的,所以 在今后的生活中,我會繼續(xù)的練習(xí)。同時,希望每一個泡茶人,無論何時何地, 都能以自己的心入茶,泡茶一杯屬于自己的好茶。
             一、從態(tài)度深刻體會了中國茶文化的核心“和”“敬” 、 。未參加中級茶 藝師培訓(xùn)之前,我對茶藝師的了解是“掌握了一套規(guī)范的泡茶技能,能對客 人進(jìn)行茶藝表演與服務(wù)” ,但隨著學(xué)習(xí)的深入,我懂得,茶藝師不僅要有專 業(yè)技能與服務(wù)能力,更重要的是通過習(xí)茶、事茶陶冶情操,傳承并發(fā)揚(yáng)我國 的茶文化。想要成為一名優(yōu)秀的茶藝師,首先要有平和、恬然的心境,對茶 的珍視和對茶人的尊敬。
             二、提升了專業(yè)素養(yǎng)。茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩,千年的茶 文化歷史,使茶文化己深深滲透進(jìn)了社會生活的各個領(lǐng)域,及至唐代“自從 陸羽生人間,人間相學(xué)事新茶” ,我國茶文化體系形成,并使之傳播四海。
             茶文化與中國的傳統(tǒng)文化相滲透,互融互補(bǔ)。首先與儒家思想的“禮” 。儒 家思想是以孔、孟為代表,以中庸為核心的思想文化體系。我國茶文化中清 新、自然、達(dá)觀、熱情、好客的精神即是儒家思想最鮮明、充分、客觀而實(shí) 際的表達(dá)。其次與佛家思想的“悟” 。茶與佛的核羽是“茶禪一味”的理念。
             禪,意為“坐禪”“靜慮” 、 。禪宗主張“直指人心,見性成佛” 。通過品茶、 喝茶提神、清心、去欲。再次與道家思想的“無為” ,道家思想追求“天人 合一” ,茶文化中視茶為天地自然之精華,為“天含之,地載之,人育之” 之靈物,從而在制茶、烹茶、品茶過程中,追求美感,追求意境,追求哲理。 三、提高了茶藝服務(wù)操作技能。在 16 天的學(xué)習(xí)中,共學(xué)習(xí)了茶的營養(yǎng) 成分與功效,烏龍茶、紅茶、黑茶、綠茶、花茶的沖泡程序,每道泡茶程序 都經(jīng)過了反復(fù)的觀摩、練習(xí)、考試。
             四、提高了教學(xué)能力。此次培訓(xùn)中,我作為一個教師不僅努力學(xué)習(xí)專業(yè) 知識,而且用心觀察農(nóng)大茶藝實(shí)驗(yàn)室的建設(shè),各位老師的授課風(fēng)格,收集了 一些教學(xué)文字與影像資料,對我院旅游管理專業(yè)的《茶藝服務(wù)》課程教學(xué)與 學(xué)生的專業(yè)技能指導(dǎo)積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
            茶藝師對工作總結(jié)的認(rèn)識篇二
            500美車品茗悅生活會所坐落于武昌江灘。該會所是500美車連鎖店的武昌店,該會所目前武昌漢口漢陽都有店,在沈陽也有店。會所主要是高端美車的服務(wù),所以整體的人群是比較高消費(fèi)的,由于美車需要時間,所以會所提供了若干利用這些時間的方式。品茗,臺球,沙發(fā)+電腦,按摩沙發(fā)。這個會所的品茗由仟福茶企業(yè)提供,雙方合作,力求共贏。
            我實(shí)習(xí)的工作主要是整理環(huán)境,給顧客泡茶,介紹產(chǎn)品銷售,學(xué)習(xí)仟福的茶產(chǎn)品等各種茶情況。學(xué)習(xí)銷售經(jīng)營貿(mào)易管理的基本知識,感受茶館一線的實(shí)際情況,煮黑茶免費(fèi)招待客人。
            我感覺自己很幸運(yùn)被分在這個地點(diǎn),整體都是相當(dāng)專業(yè)的。這些天我們喝了不少好茶,對平時接觸得比較少的普洱茶,古樹茶,老茶有了一些認(rèn)識,對泡茶用水,泡茶用器,泡茶溫度都有了更加具體的體會。也感覺到生活茶藝與表演茶藝相差頗多,各有難點(diǎn),泡好一杯茶著實(shí)不易。很開心會所里的美辰姐,小秋姐人都很好,也非常優(yōu)秀,對我們很好,很照顧我們。我們每天都有茶館茶臺上上課的環(huán)節(jié),加深對各種茶的認(rèn)識,泡茶與說茶的技巧。仟福的團(tuán)隊給人感覺非常專業(yè),這樣很好,在這個行業(yè)專業(yè)的茶知識和茶服務(wù)是非常強(qiáng)大的的競爭力。在這個會所里的茶消費(fèi),大概是美車的緣故,消費(fèi)人群比一般茶館要年輕,給人的感覺也非常時尚。整體環(huán)境也是現(xiàn)代與傳統(tǒng)的相融合。
            茶不是日常必需品,所以茶銷售有其特點(diǎn)。一般做茶藝師的功利的作用是茶銷售,但在每日的茶服務(wù)中茶銷售確實(shí)需要忘記和放下的。茶藝師要做到的是泡好茶,并且自己認(rèn)同和欣賞這一泡茶,這樣才能產(chǎn)生影響,從而引導(dǎo)顧客愛喝茶,科學(xué)愉悅的喝茶。如果把銷售的目的放到最遠(yuǎn),不做推銷的事,把茶泡好,細(xì)節(jié)做好,服務(wù)做好,就能讓顧客覺得舒服和享受。很重要的是即使顧客不消費(fèi),也要友好對待,真誠地提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),顧客很可能會漸漸成為朋友,消費(fèi)也就是自然而然的了。不要太考慮成本而不肯付出,平時需要在給顧客泡茶之前就了解到手中的茶商品,體會如何讓她更好的呈現(xiàn),這是需要一些茶樣本的。而且即使顧客不消費(fèi),傳播了茶文化,茶道藝術(shù),有所交流和學(xué)習(xí)也是非常有意義的。
            一開始挺不情愿做清潔的活兒的,在我心里茶藝師是有點(diǎn)不食人間煙火的,怎么能做清潔呢,如果這樣勞動,長時間必將加速歲月對手的動刀,茶藝師的手很重要的,美,柔和,靈活等等。后來漸漸釋然了一些,一方面我們是新手很多東西不熟悉不了解并且只是實(shí)習(xí)幾天沒辦法交我給我們一些事情,另一方面,這個工作也是很有必要的,就像泡茶前需要溫杯凈具,冰心去凡塵一般,安靜地讓環(huán)境潔凈,也能讓人凈心除燥,開始平靜下來,從而更好地進(jìn)入狀態(tài)。
            換個角度來說,如果一個小茶館專門請一個做清潔的員工,成本太高,即使只是做清潔的員工也需要漂亮的工作服形象好氣質(zhì)佳。茶館經(jīng)營也不容易,成本必須嚴(yán)格控制。
            目前感受到茶館行業(yè)中茶藝師的流動性很大。市場中目前茶藝師素質(zhì)良莠不齊,整體不是很樂觀。一般來說女孩子做茶藝師并對一個茶館的專一性不高,雙方都不是非誰不可的,女孩子即使把其作為事業(yè)或者事業(yè)心強(qiáng)也可以挪窩。茶館里一般茶藝師不多,大家有銷售的壓力,是否是良性競爭,人與人之間的相處的和諧度影響也很大。女孩子一般都會經(jīng)歷嫁人生育兒女的階段,這種時候換地方有需求也是無法控制的。從茶藝師的角度考慮,無論是茶館還是茶藝師本人都必須明確茶藝師絕對不同于餐館里的服務(wù)員。茶館品茶的地方,要求潔凈無味,無油膩,無異味,無脂粉香氛之氣。茶藝師需要技術(shù)和素質(zhì)將茶展示,需要很多的體會和經(jīng)驗(yàn),是藝術(shù)品的創(chuàng)造的最終環(huán)節(jié)。個人覺得茶藝師的身份和地位需要被提高,中國的服務(wù)行業(yè)的從業(yè)人員整體的地位需要被提高。服務(wù)者和顧客是平等的,需要被尊重,需要被認(rèn)可,需要被認(rèn)識到不僅僅是漂亮的小女孩。茶藝師只有自己的價值能實(shí)現(xiàn)個人能健康的成長才有繼續(xù)做下去的動力。薪資也是很重要的層面,同樣是服務(wù),與空乘行業(yè)的服務(wù)者薪資相差很大,同樣是專業(yè)知識實(shí)踐能力交流。茶藝師需要整體提高素質(zhì),立志成為大師藝術(shù)家,茶藝師需要被認(rèn)同并且提供良好的成長環(huán)境,發(fā)展機(jī)會,合理的待遇,當(dāng)整體的環(huán)境有所改善,更多的高素質(zhì)人才才會涌入這一行列。當(dāng)然了這對茶館來說也是很有難度的,特別是銷售額不夠多,提高成本是不現(xiàn)實(shí)的。我們的茶消費(fèi)者的品味和修養(yǎng)也需要逐步提高,畢竟茶館消費(fèi)者茶藝師是三者環(huán)環(huán)相扣相互作用的。因此我們愛茶人和茶行業(yè)人必須共同努力從軟實(shí)力和硬實(shí)力兩方面著手,力求整體能量變到質(zhì)變。改變需要大家一起付出。
            沒去_茶業(yè)公司學(xué)茶藝之前,我并未接觸過太多關(guān)于茶相關(guān)的知識,僅僅認(rèn)為泡茶是很麻煩的一件事情。但經(jīng)過這十幾天的專業(yè)學(xué)習(xí),我從中感悟到:當(dāng)一個人的心由原來的浮躁變?yōu)槠届o時,便可以看到生活中的很多美,這是一個人品質(zhì)的升華。泡茶時的每一個動作,每一次心境,都會影響到我們的生活,讓我們受益匪淺.茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡單。酒滿敬人,茶滿欺人。倒茶七分滿是茶道的基本常識,同時也是寓意我們做人要學(xué)會保留和謙虛,做人做事,保留一份接納別人對你批評和建議的空間,這會讓我們時刻擁有一顆包容的心,也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。例如日本茶道有四個境界:清、和、敬、寂。清指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔,會讓人覺得舒服;和指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,氣氛也和諧融洽;敬主要表現(xiàn)在對別人的尊敬,對茶具的尊敬;寂是茶道里的境界,它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、從容,是否可以抵住清寂。人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。做人也應(yīng)當(dāng)像茶一樣,當(dāng)還沒有被摘采的時候,要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打;當(dāng)被摘采下來之后,還需修剪加工;當(dāng)被人品嘗的時候,要經(jīng)得起評價和回味。茶的一生如同人的一生,經(jīng)過荊棘與曲折的考驗(yàn)才能達(dá)到人生的頂峰,才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。
            成長是一種蛻變,茶藝的學(xué)習(xí)過程對我而言就是個蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外,還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行,但卻是源自于中國,這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學(xué)習(xí)過程中,我不只感悟了人生,也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛。
            _茶業(yè)有限公司的茶藝培訓(xùn)課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗,創(chuàng)造自信,感悟生活,感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作,我都會永遠(yuǎn)熱愛茶,熱愛茶文化。我要用我之所學(xué),倡導(dǎo)更多的人來喝茶,讓更多的人來愛茶。
            在中國的傳統(tǒng)文化中,茶文化歷史悠久且文化底蘊(yùn)深厚。雖然我對茶文化的知識知之甚少,但有一句話卻是深印在我腦海的:開門七件事,總結(jié)報告例文柴米油鹽醬醋茶。可見茶與我們的'生活息息相關(guān)。在日常生活中有客人來訪時必泡一壺好茶,以表對客人的誠心歡迎與尊敬。
            茶藝師在我的字典里是個新鮮的名詞,在參加天晟茶業(yè)有限公司舉辦的茶藝師培訓(xùn)班之前,我想大部分同學(xué)也和我一樣對這個高雅的稱謂感覺陌生吧。
            茶藝是個什么概念呢?通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技巧。泡茶的技巧包括識別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等;飲茶的技巧是對茶湯的品嘗、鑒賞,對它的色、香、味、形、韻的體味。只有掌握了這兩樣技巧,才能真正地、深入地體會到茶藝的精髓。
            在這短短的十多天培訓(xùn)中我們學(xué)習(xí)到很多茶藝的相關(guān)知識,比如茶藝師該具備的職業(yè)道德修養(yǎng),茶文化的理論,各種茶的特質(zhì),各種泡茶器具以及泡茶方法等等。
            品茶也是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過沏茶、品茶增進(jìn)友誼,修徳習(xí)禮,有助于陶冶情操。一片樹葉,一壺好水,一杯清茶,一縷清香,用一生回味。茶藝學(xué)習(xí)于我而言,才剛剛開始!
            這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識,重點(diǎn)學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因?yàn)樵谖业纳罾锒嘁缘V泉水和飲料,很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶),而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡,也存在著很多認(rèn)識上的錯誤,沒能泡出一杯好茶的精髓。而通過這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí),很好的幫助我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)不足,使我對茶、對茶藝有了新的認(rèn)知和體會?,F(xiàn)就我個人的茶藝心得總結(jié)如下:
            綠茶,是茶藝課程開始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒學(xué)習(xí)之前,還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費(fèi),簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳,綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神,能讓人卸下一身疲乏,舒緩身心,有種回歸自然之感。
            烏龍茶是我從未接觸過的茶類,相較于綠茶和花茶來說,于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實(shí)訓(xùn)中,我擔(dān)任的是主泡。因?yàn)闉觚埐璧呐葜票容^繁瑣,使我經(jīng)常忘記一些步驟,所以它是令我印象最深的一類茶。
            最后我發(fā)現(xiàn),它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因?yàn)闊o論時間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來,既不能增也絕不可減。就像我們的生活,生活里無論你遇到多少困難,無論困難如何大、如何難以解決,無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來,問題還是得一個個解決。所以,浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生,而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。
            “芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當(dāng)桌前擺起花茶茶具,無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗,自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春日的盎然,無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限,在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替,無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香,但我覺得在泡制時,只要我們心中懷以花茶,意入心,心入茶,杯中處處有甘甜,周身處處有花香。花茶的泡制讓我學(xué)會了感知,感知生命勃發(fā)的力量,感知生活里那些溫暖的美好。
            綜上所述,這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲——泡茶,最貴乎“心”。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的,所以在今后的生活中,我會繼續(xù)的練習(xí)。同時,希望每一個泡茶人,無論何時何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯屬于自己的好茶。
            茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn),歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,與宗教結(jié)緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強(qiáng)藝術(shù)感染力。
            茶道,烹茶飲茶的藝術(shù)。是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬?!钡臇|方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。
            茶道,通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的一種飲茶藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合,并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境,同時配以情緒等條件,以求“味”和“心”的最高享受。被稱為美學(xué)宗教,以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道,則是承唐宋遺風(fēng)。
            這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識,重點(diǎn)學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因?yàn)樵谖业纳罾锒嘁缘V泉水和飲料,很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶),而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡,也存在著很多認(rèn)識上的錯誤,沒能泡出一杯好茶的精髓。
            而通過這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí),很好的幫助我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)不足,使我對茶、對茶藝有了新的認(rèn)知和體會。
            一、綠茶綠茶,是茶藝課程開始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒學(xué)習(xí)之前,還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費(fèi),簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳,綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神,能讓人卸下一身疲乏,舒緩身心,有種回歸自然之感。
            二、烏龍茶烏龍茶是我從未接觸過的茶類,相較于綠茶和花茶來說,于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實(shí)訓(xùn)中,我擔(dān)任的是主泡。因?yàn)闉觚埐璧呐葜票容^繁瑣,使我經(jīng)常忘記一些步驟,所以它是令我印象最深的一類茶。
            最后我發(fā)現(xiàn),它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因?yàn)闊o論時間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來,既不能增也絕不可減。就像我們的生活,生活里無論你遇到多少困難,無論困難如何大、如何難以解決,無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來,問題還是得一個個解決。所以,浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。
            三、花茶“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當(dāng)桌前擺起花茶茶具,無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗,自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春日的盎然,無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限,在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替,無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香,但我覺得在泡制時,只要我們心中懷以花茶,意入心,心入茶,杯中處處有甘甜,周身處處有花香?;ú璧呐葜谱屛覍W(xué)會了感知,感知生命勃發(fā)的力量,感知生活里那些溫暖的美好。
            綜上所述,這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲——泡茶,最貴乎“心”。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的,所以在今后的生活中,我會繼續(xù)的練習(xí)。同時,希望每一個泡茶人,茶藝師新人無論何時何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯屬于自己的好茶。
            茶藝師對工作總結(jié)的認(rèn)識篇三
            沒有,自己根據(jù)實(shí)際情況來寫吧,主要寫一下主要的工作內(nèi)容,工作崗位的特性寫一下,如何努力工作,取得的成績,最后提出一些合理化的建議或者新的努力方向。
            工作總結(jié)就是讓上級知道你有什么貢獻(xiàn),體現(xiàn)你的工作價值所在。所以應(yīng)該寫好幾點(diǎn):1、你對崗位和工作上的認(rèn)識2、具體你做了什么事3、你如何用心工作,哪些事情是你動腦子去解決的。
            就算沒什么,也要寫一些有難度的問題,你如何通過努力解決了4、以后工作中你還需提高哪些能力或充實(shí)哪些知識5、上級喜歡主動工作的人。你分內(nèi)的事情都要有所準(zhǔn)備,即事前準(zhǔn)備工作以下供你參考:總結(jié),就是把一個時間段的情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總評價、總分析,分析成績、不足、經(jīng)驗(yàn)等。
            總結(jié)是應(yīng)用寫作的一種,是對已經(jīng)做過的工作進(jìn)行理性的思考??偨Y(jié)的基本要求1.總結(jié)必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細(xì)。
            2.成績和缺點(diǎn)。這是總結(jié)的主要內(nèi)容。
            總結(jié)的目的就是要肯定成績,找出缺點(diǎn)。成績有哪些,有多大,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣取得的;缺點(diǎn)有多少,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣產(chǎn)生的,都應(yīng)寫清楚。
            3.經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。為了便于今后工作,必須對以前的工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行分析、研究、概括,并形成理論知識。
            總結(jié)的注意事項:1.一定要實(shí)事求是,成績基本不夸大,缺點(diǎn)基本不縮小。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。
            2.條理要清楚。語句通順,容易理解。
            3.要詳略適宜。有重要的,有次要的,寫作時要突出重點(diǎn)。
            總結(jié)中的問題要有主次、詳略之分??偨Y(jié)的基本格式:1、標(biāo)題2、正文開頭:概述情況,總體評價;提綱挈領(lǐng),總括全文。
            主體:分析成績?nèi)焙?,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。結(jié)尾:分析問題,明確方向。
            3、落款署名與日期。
            茶藝師對工作總結(jié)的認(rèn)識篇四
            篇一:
            到公司工作了一個月了,對公司也有了一定的了解。我認(rèn)為*的茶藝師對茶文化的認(rèn)識層面比較淺,并且我在茶文化這一方面比較占優(yōu)勢,所以我就以茶文化培訓(xùn)和銷售為主來開展我的工作,將我的優(yōu)勢發(fā)揮到最大,并為公司創(chuàng)造出利益。計劃如下:
            1、與老客戶和固定客戶保持聯(lián)系,并根據(jù)情況請客戶來*喝茶,維護(hù)客戶關(guān)系。
            2、通過各媒體了解客戶信息,并能根據(jù)客戶所需提供相應(yīng)的幫助。
            3、利用空閑時間學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,多于同事,領(lǐng)導(dǎo)們及時溝通交流。
            4、每周增加1--2個新客戶,每月要增加5--8個潛在客戶。
            5、每天留出一個小時來學(xué)習(xí)銷售知識,并且利用到工作中。
            6、每天下班后,對當(dāng)天工作做一個工作總結(jié),檢查工作中失誤與漏洞,以及怎樣才能將工作做的更好。
            7、在三個月內(nèi)讓*的茶藝部在技術(shù)與茶文化知識上有一個提升,能有一個全新的面貌。培訓(xùn)計劃如下:
            a每周二利用一個小時來交流學(xué)習(xí)泡茶技術(shù)。
            b每周三周四利用一個小時來交流學(xué)習(xí)茶文化知識。
            c每次培訓(xùn)之后向茶藝師提出問題,并于第二天解答。
            8、積極配合領(lǐng)導(dǎo)與同事的工作,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù),并且做到最好!
            篇二:
            時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間又到了月末總結(jié)的時候,這既是對一個月的回顧反思,又是對新的一年的規(guī)劃。
            茶藝師首先是一個服務(wù)人員,這不僅僅是一種工作,而是一種服務(wù)的外在體現(xiàn)。好的服務(wù)質(zhì)量需要我們首先要喜歡這個工作,真心實(shí)意地能夠在工作中得到成長和快樂,并能夠在工作過程中要做到形象氣質(zhì)俱佳、儀容儀表整潔大方;主動熱情地接待客人,并根絕顧客狀況和季節(jié)不同推薦相應(yīng)的茶飲。雖然臨近春節(jié)之際,心情會因大家的回家過年而出現(xiàn)稍微的波動,但就像邊防戰(zhàn)士一樣,即使八年沒有回家和父母過團(tuán)圓年,也要兢兢業(yè)業(yè)為國家的邊防工作做出努力,因?yàn)檫@是一種對顧客、對公司的責(zé)任和義務(wù),也是做人的基本原則。
            于此同時,茶藝師又不僅僅只是一個服務(wù)人員,茶代表了一種文化,不同的茶有不同氣息,而同一種茶的不同泡法也有不同的韻味,喝茶既是品茶,又是品文化、品人生。好的茶藝師需要有茶的淡定氣質(zhì),同時需要從業(yè)者不僅僅能夠熟練掌握茶藝的各種理論知識和技能*作,如禮儀、接待等等,同時要對茶文化有較深的理解,真正將自己融入茶的世界,只有理解茶的內(nèi)心世界,才能在提供一流質(zhì)量的同時領(lǐng)悟茶的內(nèi)涵、豐富自己。
            只有時刻反思回顧過去,認(rèn)識到自己的長處和不足,并規(guī)劃自己的目標(biāo),才能走的更遠(yuǎn)。我相信,在接下來的日子里會嚴(yán)格要求自己,在茶文化的熏陶中認(rèn)知自己、強(qiáng)化職業(yè)技能。
            篇三:
            隨著學(xué)期的結(jié)束,社團(tuán)工作也將告一段落。回首這學(xué)期社團(tuán)的工作,給我們留下了太多的回憶。一切都在計劃中進(jìn)行,一切也都超出了計劃。一路走過,灑下了我們*勤的汗水,耕耘出了豐碩的成果。下面我將我們社團(tuán)的各個方面工作做以下總結(jié):
            1.茶學(xué)課程。
            茶藝師對工作總結(jié)的認(rèn)識篇五
            前些時日,思想老化,閑于品茶,不禁對茶產(chǎn)生了許些好感。于是競開始研究起中國茶藝之道來。了解到一些關(guān)于茶藝的作品以及幾千年的中國茶文化,鑒于其學(xué)問的雅致,加之興趣所至,故亦思得若干茶藝,撰寫成文,以供賞閱。
            有位作家說,人類歷史中的杰出發(fā)明中,其能直接有利地幫助我們享受空閑、友誼、社交與談天的,莫過于飲酒、吸煙,飲茶的發(fā)明。
            煙酒之道我知之甚少,但于茶藝術(shù)卻頗感興趣,且略通一、二。茶錄有云,“其旨?xì)w于色香味,其道歸于精燥潔?!笨梢娮怨乓詠盹嫴璋l(fā)民展至今已成為一種文化,且有相當(dāng)濃厚的學(xué)問。而諸種茶文化之中,上茶有禮,品茶有道,泡茶有法為其精髓。
            古有詩云:寒夜客來茶當(dāng)酒。而以茶待客須講茶禮。有俗成之禮曰:酒滿為敬,茶滿為欺。一般來說,予客上茶不當(dāng)上滿,滿則不敬。倘若用大茶杯給客人泡飲,還應(yīng)注意不時給客人加開水以保持茶溫,以讓茶之香氣縈繞不絕??梢姴璁?dāng)品、當(dāng)慢,貴在雅趣,而酒當(dāng)飲、當(dāng)快,貴在豪情。所以,以茶代客是萬萬不宜催促的。
            對于品茶,一般說來宜慢品而不宜豪飲,小茶杯三口一杯,謂之品也。此外喝茶亦需講究氣氛,古人云:“飲茶以客少為貴,客多則喧,喧則雅趣乏也”。嚴(yán)格來說,茶有三泡,第一泡如一個十二、三歲的幼女,第二泡如妙齡的十六女郎,而第三泡則如婚后少婦了。一般來說,幼女茶苦澀,提神醒腦;少女茶甘雅,鑒賞家認(rèn)為此泡的茶最妙;而少婦茶素淡,不可復(fù)飲。但實(shí)際上,享受“少婦”茶的人仍很多。
            茶藝師對工作總結(jié)的認(rèn)識篇六
            未參加中級茶藝師培訓(xùn)之前,我對茶藝師的了解是“掌握了一套規(guī)范的泡茶技能,能對客人進(jìn)行茶藝表演與服務(wù)”,但隨著學(xué)習(xí)的深入,我懂得,茶藝師不僅要有專業(yè)技能與服務(wù)能力,更重要的是通過習(xí)茶、事茶陶冶情操,傳承并發(fā)揚(yáng)我國的茶文化。想要成為一名優(yōu)秀的茶藝師,首先要有平和、恬然的心境,對茶的珍視和對茶人的尊敬。
            。
            茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩,千年的茶文化歷史,使茶文化己深深滲透進(jìn)了社會生活的各個領(lǐng)域,及至唐代“自從陸羽生人間,人間相學(xué)事新茶”,我國茶文化體系形成,并使之傳播四海。
            茶文化與中國的傳統(tǒng)文化相滲透,互融互補(bǔ)。首先與儒家思想的“禮”。儒家思想是以孔、孟為代表,以中庸為核心的思想文化體系。我國茶文化中清新、自然、達(dá)觀、熱情、好客的精神即是儒家思想最鮮明、充分、客觀而實(shí)際的表達(dá)。其次與佛家思想的“悟”。茶與佛的核羽是“茶禪一味”的理念。
            禪,意為“坐禪”“靜慮”、。禪宗主張“直指人心,見性成佛”。通過品茶、喝茶提神、清心、去欲。再次與道家思想的“無為”,道家思想追求“天人合一”,茶文化中視茶為天地自然之精華,為“天含之,地載之,人育之”之靈物,從而在制茶、烹茶、品茶過程中,追求美感,追求意境,追求哲理。
            在16天的學(xué)習(xí)中,共學(xué)習(xí)了茶的營養(yǎng)成分與功效,烏龍茶、紅茶、黑茶、綠茶、花茶的沖泡程序,每道泡茶程序都經(jīng)過了反復(fù)的觀摩、練習(xí)、考試。
            。
            此次培訓(xùn)中,我作為一個教師不僅努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,而且用心觀察農(nóng)大茶藝實(shí)驗(yàn)室的建設(shè),各位老師的授課風(fēng)格,收集了一些教學(xué)文字與影像資料,對我院旅游管理專業(yè)的《茶藝服務(wù)》課程教學(xué)與學(xué)生的專業(yè)技能指導(dǎo)積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
            茶藝師對工作總結(jié)的認(rèn)識篇七
            茶源于中國,講求和,美,禮,仁等,是追求人與人之間的平等和諧,通過茶藝活動的過程感悟人生,修身養(yǎng)性,追求自然的目的,讓我學(xué)會如何協(xié)調(diào)和平衡,愛惜自己,感恩社會,回報社會。
            茶藝是一門藝術(shù),一種修養(yǎng),體現(xiàn)和諧,優(yōu)雅,仁,德,誠,真,茶藝源于遠(yuǎn)古卻不失時尚,茶藝源于生活卻高于生活。
            以茶養(yǎng)生,以茶悟道,做一個優(yōu)雅德,有內(nèi)涵德,健康的人,這是我學(xué)習(xí)茶藝的第一步。
            一;我們?nèi)祟惤K極追求的是擁有健康的體魄和良好的心靈。
            二;我們?nèi)祟愊蛲哪繕?biāo)是享受生活,豐富生活,熱愛生活,不斷的提高生活品質(zhì)。
            三;我們?nèi)祟愊M氖聵I(yè)是自由擇業(yè),開心就業(yè),浪漫就業(yè),做終身喜愛而樂之不疲的事業(yè)。
            這種完美的人生,只有在茶藝中垂手可得。
            隨著現(xiàn)在社會經(jīng)濟(jì)不斷的發(fā)展,茶葉的需求量不斷的日益增大,近幾年來的表現(xiàn)尤為突出,可是對茶藝師的中,高級人才卻很短缺,能夠擁有茶藝師職業(yè)資格證書的人不多,以現(xiàn)在的發(fā)展趨勢來看,未來茶藝師的需求量會超出我們的想象,茶葉現(xiàn)在已遠(yuǎn)銷海外,連外國的朋友們也都被中國的茶藝的神秘,魅力的迷人所吸引。
            現(xiàn)在‘以茶會友’的社會,用茶讓人與人之間可以無界限的交流,用真誠,坦誠的心交流,不管是在事業(yè)中,競爭中,在品茶,應(yīng)用茶的環(huán)境,去做任何事都會有意想不到的收獲的,一個舉止優(yōu)雅的茶藝師,舒緩的音樂靜靜的流淌,共同營造出一幅寧靜祥和的休閑場景,會讓現(xiàn)在在忙碌的生活中人們有一個很好的放松,舒心的空間。
            全職的太太們,擁有良好的教育背景,雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,充裕的時間,可以將茶藝作為提高自身修養(yǎng),結(jié)交志同道合朋友的途徑,還可以讓在打拼的先生們帶來全新的休閑體驗(yàn),讓他們在忙碌后忘記了疲憊,優(yōu)雅而有內(nèi)涵的全職太太們籍著茶藝尋求一塊靜溢與超然的心靈空間。健康,綠色,環(huán)保是茶藝致力于推廣的方向,引導(dǎo)人的思維,開拓人視野,豐富人的精神。
            茶藝師是現(xiàn)在社會與未來社會所空缺的瓶頸,也是一個很好的創(chuàng)業(yè)空間,在幫助別人享受人生的同時也幫助自身創(chuàng)建美好的人生,利人利已,何樂不為?希望那些愛好茶,茶藝,想懂的茶,茶藝的朋友,你的人生就從今天大步的邁開吧.
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            茶藝師對工作總結(jié)的認(rèn)識篇八
            一、從態(tài)度深刻體會了中國茶文化的核心“和”“敬”。未參加中級茶藝師培訓(xùn)之前,我對茶藝師的了解是“掌握了一套規(guī)范的泡茶技能,能對客人進(jìn)行茶藝表演與服務(wù)”,但隨著學(xué)習(xí)的深入,我懂得,茶藝師不僅要有專業(yè)技能與服務(wù)能力,更重要的是通過習(xí)茶、事茶陶冶情操,傳承并發(fā)揚(yáng)我國的茶文化。想要成為一名優(yōu)秀的茶藝師,首先要有平和、恬然的心境,對茶的珍視和對茶人的尊敬。
            二、提升了專業(yè)素養(yǎng)。茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩,千年的茶文化歷史,使茶文化己深深滲透進(jìn)了社會生活的各個領(lǐng)域,及至唐代“自從陸羽生人間,人間相學(xué)事新茶”,我國茶文化體系形成,并使之傳播四海。
            茶文化與中國的傳統(tǒng)文化相滲透,互融互補(bǔ)。首先與儒家思想的“禮”。儒家思想是以孔、孟為代表,以中庸為核心的思想文化體系。我國茶文化中清新、自然、達(dá)觀、熱情、好客的精神即是儒家思想最鮮明、充分、客觀而實(shí)際的表達(dá)。其次與佛家思想的“悟”。茶與佛的核羽是“茶禪一味”的理念。
            禪,意為“坐禪”“靜慮”、。禪宗主張“直指人心,見性成佛”。通過品茶、喝茶提神、清心、去欲。再次與道家思想的“無為”,道家思想追求“天人合一”,茶文化中視茶為天地自然之精華,為“天含之,地載之,人育之”之靈物,從而在制茶、烹茶、品茶過程中,追求美感,追求意境,追求哲理。
            三、提高了茶藝服務(wù)操作技能。在16天的學(xué)習(xí)中,共學(xué)習(xí)了茶的營養(yǎng)成分與功效,烏龍茶、紅茶、黑茶、綠茶、花茶的沖泡程序,每道泡茶程序都經(jīng)過了反復(fù)的觀摩、練習(xí)、考試。
            四、提高了教學(xué)能力。此次培訓(xùn)中,我作為一個教師不僅努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,而且用心觀察農(nóng)大茶藝實(shí)驗(yàn)室的建設(shè),各位老師的授課風(fēng)格,收集了一些教學(xué)文字與影像資料,對我院旅游管理專業(yè)的《茶藝服務(wù)》課程教學(xué)與學(xué)生的專業(yè)技能指導(dǎo)積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
            茶藝師對工作總結(jié)的認(rèn)識篇九
            茶樓主管崗位職責(zé):協(xié)調(diào)各班組的關(guān)系,協(xié)助茶樓經(jīng)理布置各項工作,督導(dǎo)服務(wù)員工作,保證為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),對茶樓經(jīng)理負(fù)責(zé)。
            一、職責(zé)范圍。
            (一)服從茶樓經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo),完成茶樓經(jīng)理指派的工作任務(wù),做茶樓經(jīng)理的助手。
            (二)發(fā)揮帶頭人作用,以身作則,對下屬熱情幫助,耐心輔導(dǎo),搞好現(xiàn)場培訓(xùn),并帶領(lǐng)屬下員工做好茶樓開檔,營業(yè)接待及營業(yè)后收檔工作。
            (三)檢查本區(qū)域物品,設(shè)備到位情況,及時的作好申領(lǐng)補(bǔ)充或報修工作確保達(dá)標(biāo)。
            (四)檢查下屬員工出勤、儀容、儀表及服務(wù)用具服務(wù)態(tài)度業(yè)務(wù)技能情況,出現(xiàn)問題及時糾正,并對員工工作做好評估上報。
            (五)徹底了解茶葉、酒水知識熟記每天出品品種,利用純熟的銷售技巧,做好顧客的點(diǎn)單顧問并做好服務(wù)員的一線輔導(dǎo)員。
            (六)妥善處理客人投訴,屬于職權(quán)范圍內(nèi)的投訴,獨(dú)立解決,無法解決的上交茶樓經(jīng)理解決,并做好記錄。
            (七)按照經(jīng)理要求及分工,做好每月及月末資產(chǎn)盤點(diǎn)及保管工作,并做好填寫正規(guī)報表。
            (八)協(xié)助經(jīng)理督導(dǎo)員工,積極參與客情工作,適時與客人保持良好關(guān)系,積極宣傳主動溝通,承攬生意。
            (九)有能力做好高檔接待的環(huán)境及臺面的設(shè)計,布置工作,并新自為貴賓提供高水準(zhǔn)的服務(wù)。
            (十)做好每日工作總結(jié),填寫工作交接日志,檢查節(jié)水、節(jié)電及安全工作到位情況。
            二、工作程序。
            (一)、提前十分鐘到崗,接受茶樓經(jīng)理分派的任務(wù)。
            (二)、做好接班前的準(zhǔn)備工作。
            1、了解員工到位情況,檢查員工及自身儀表儀容,隨身物品達(dá)標(biāo)情況。
            2、了解客人訂餐情況,包括訂餐單位,姓名、人數(shù)、桌號、特殊要求等。
            3、了解吧臺出品情況,包括:沽清急推,新出品等。
            4、召開班前會,交接注意事項,總結(jié)前一天的工作,分派當(dāng)班工作。
            5、檢查衛(wèi)生、物品及其它準(zhǔn)備事項,做好申領(lǐng)、維修及新自帶領(lǐng)服務(wù)員按經(jīng)理及顧客要求開檔。
            6、接待前,最后確認(rèn)一切達(dá)標(biāo),指揮服務(wù)員站位待客。
            (三)、搞好服務(wù)過程中的工作。
            1、有禮貌地迎接賓客,對重要客人要親自帶領(lǐng)客人走近臺位,接待請坐,關(guān)注客人,并協(xié)助員工做好開臺工作。
            2、積極向客人派發(fā)名片,向客人介紹茶樓環(huán)境及裝修特色,介紹菜肴特點(diǎn),直到客人點(diǎn)菜完畢。
            3、對重要客人親自服務(wù),注意主賓講話情況,注意停起菜時間,注意服務(wù)員行動,注意督導(dǎo)員工按標(biāo)準(zhǔn)程序要求服務(wù),多臺看主臺,做到行動統(tǒng)一,動作協(xié)調(diào)。
            4、對菜點(diǎn)增減,出菜速度,與服務(wù)質(zhì)量問題,引起客人的投訴負(fù)責(zé),并應(yīng)速度反應(yīng),技巧應(yīng)對及時上報,準(zhǔn)確記錄。
            5、收集顧客資料及對茶樓的意見,填寫客人情報告。
            (四)、搞好接待后的清理工作。
            1、搞好接待后的環(huán)境、臺面復(fù)位工作,檢查員工餐具桌布,口布貴重物品回收保管工作,對遺失損壞財物查明上報。
            2、帶領(lǐng)員工打掃衛(wèi)生。
            3、中午班后合理安排培訓(xùn)工作。
            4、午、晚市收檔后,填寫報表交接,向經(jīng)理總結(jié)當(dāng)月工作,檢查本部上鎖,安全情況。
            茶藝師對工作總結(jié)的認(rèn)識篇十
            我叫,男,漢族,中共黨員,大學(xué)文化,x年xx月出生,x年xx月參加工作,x年xx月加入中國共產(chǎn)黨,現(xiàn)任。
            x年以來,在局黨組的領(lǐng)導(dǎo)下,我團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全局干部狠抓創(chuàng)新求發(fā)展,打造亮點(diǎn)爭一流,在服務(wù)發(fā)展、維護(hù)穩(wěn)定中推進(jìn)工作新作為,為各項工作齊頭并進(jìn)、跨越發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。2次被評為市系統(tǒng)“先進(jìn)工作者”,2次被評為縣“目標(biāo)管理工作先進(jìn)個人”、“組織工作先進(jìn)個人”,榮獲過“縣勞動模范”、縣“法制宣傳教育和依法治理先進(jìn)個人”、“爭取政策性資金先進(jìn)個人”、“辦公室工作先進(jìn)個人”、“精神文明建設(shè)先進(jìn)個人”、“優(yōu)秀黨務(wù)工作者”榮譽(yù)稱號,受到通令嘉獎。
            一、主動學(xué)習(xí),持續(xù)求進(jìn)提升自身素質(zhì)。
            我自畢業(yè)分配到局工作十幾年里,始終把加強(qiáng)學(xué)習(xí)作為提高素質(zhì)、完善自我的重要途徑,注重結(jié)合工作實(shí)踐,堅持集中學(xué)習(xí)與自學(xué)相結(jié)合,主動學(xué)習(xí)政治理論和業(yè)務(wù)知識,在學(xué)習(xí)中勤于思考、善于積累,提高了新形勢下做好工作的能力和水平,以來,先后在市級以上業(yè)務(wù)部門業(yè)務(wù)刊物和新聞媒體發(fā)表文章20多篇。同時,堅持學(xué)以致用,以工作實(shí)踐檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成效,增強(qiáng)了自己適應(yīng)新形勢創(chuàng)造性開展工作的本領(lǐng)。由我組織設(shè)計并實(shí)施的等創(chuàng)新性工作做法均得到了上級業(yè)務(wù)部門的認(rèn)可,專門在我縣召開工作現(xiàn)場會,學(xué)習(xí)推廣我縣工作的創(chuàng)新做法和經(jīng)驗(yàn)。
            二、積極作為,推進(jìn)工作跨越發(fā)展。
            我能夠以飽滿的工作熱情出色地完成各項任務(wù),在分管過的等業(yè)務(wù)工作領(lǐng)域均取得了顯著成績。
            (一)抓好規(guī)范化建設(shè),夯實(shí)事業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。一是通過組織實(shí)施業(yè)務(wù)工作目標(biāo)管理,做到了以制度管人、管事、管物,為實(shí)現(xiàn)各項工作開展制度化、規(guī)范化打牢了基礎(chǔ)。以來,我局2次被評為“全市工作標(biāo)兵單位“,榮立集體三等功1次,受到縣政府嘉獎2次。二是抓住建設(shè)機(jī)遇,積極抓好項目申報、用地選址規(guī)劃、工程規(guī)劃、地質(zhì)勘探、圖紙設(shè)計、項目招標(biāo)、施工管理等各環(huán)節(jié)的工作,保質(zhì)保量地完成了全縣新建任務(wù)。,我局被評為“建設(shè)先進(jìn)單位”。三是把機(jī)關(guān)黨建、隊伍建設(shè)、精神文明建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來,通過組織開展一系列主題教育實(shí)踐活動,建立健全了以干部業(yè)務(wù)實(shí)踐交流、業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)、崗位練兵競賽、業(yè)務(wù)考試等為主要載體的隊伍建設(shè)長效機(jī)制,實(shí)現(xiàn)了全局業(yè)務(wù)工作效能最優(yōu)化和干部隊伍履職盡責(zé)能力水平的全面提高。以來,我局被評為“省級衛(wèi)生先進(jìn)單位”、“市級文明單位”,機(jī)關(guān)黨支部兩次被評為“先進(jìn)基層黨組織”。
            (二)堅持以人為本,加快工作進(jìn)程。通過組建講師團(tuán)、充實(shí)宣傳志愿者隊伍等措施,利用《普法網(wǎng)》、農(nóng)村黨員現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育網(wǎng)絡(luò)平臺、廣播電視平臺、手機(jī)短信平臺、黨建網(wǎng)上工委平臺“五個新型普法平臺”,在全縣持續(xù)開展“學(xué)法用法、做守法公民、創(chuàng)法治縣、建和諧”活動,“民主法治村”、“依法治校示范?!薄ⅰ耙婪ㄐ姓痉秵挝弧?、“誠實(shí)守信企業(yè)”創(chuàng)建活動,促進(jìn)了法治建設(shè),提高了全縣法治化管理水平。,我縣先后被評為省、市“法制宣傳和依法治理工作先進(jìn)縣”,我局被市委、市政府評為“全市法制宣傳和依法治理工作先進(jìn)單位”。
            (三)立足服務(wù)民生,為弱勢群體便捷高效的法律援助。依托縣法律援助中心構(gòu)建了“鄉(xiāng)有受理點(diǎn)、村有聯(lián)系點(diǎn)、組有聯(lián)絡(luò)員”覆蓋全縣的法律援助服務(wù)網(wǎng)絡(luò),推行便民服務(wù)車流動服務(wù)、預(yù)約上門服務(wù)、農(nóng)民工“綠色通道”服務(wù)、零收費(fèi)承諾服務(wù)、首問負(fù)責(zé)制、限時辦結(jié)制等一系列便民利民措施,打造法律援助保障民生公益品牌,讓弱勢群體享受了法治公平正義的陽光。以來,。
            三、敢于擔(dān)當(dāng),以身作則發(fā)揮表率作用。
            在日常的工作中,我嚴(yán)格遵守組織紀(jì)律,自覺維護(hù)集體領(lǐng)導(dǎo),講團(tuán)結(jié),想全局,謀整體,在職責(zé)范圍內(nèi)主動履責(zé)、敢于擔(dān)當(dāng),不以事小而不為,不以事雜而亂為,不以事急而盲為,不以事難而怕為,用自己的一言一行一舉一動帶動全體干部,充分發(fā)揮了一名班子成員應(yīng)有的表率和示范作用。同時,嚴(yán)格按照黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制要求,帶頭落實(shí)黨員干部廉潔自律各項規(guī)定,在工作中對自己高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,不計較個人得失,不向組織講條件;在生活上向低標(biāo)準(zhǔn)看齊,不搞大吃大喝,不搞特殊化,不參與賭博活動,用實(shí)際行動自覺抵制各種不正之風(fēng)和腐敗現(xiàn)象。
            近年來,我認(rèn)真履行職責(zé),取得了一些成績,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同志們的認(rèn)可,但也存在有許多不足之處。如知識不夠全面、工作有急躁情緒等。在今后的工作中,將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績,克服不足,開拓創(chuàng)新,努力為自己從事的工作做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
            茶藝師對工作總結(jié)的認(rèn)識篇十一
            漫長的20_年在不知不覺中走向了尾聲,20_的新年已經(jīng)近在眼前!我是在20_年x月的時候加入公司,從今年x月至12月的這幾個月期間一直在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指點(diǎn)下適應(yīng)著_部門的工作和生活,并在今年的工作中取得了一定的成績。
            回顧這幾個月來的情況,在這份工作中,我作為一名新人員工,在工作中通過積極的學(xué)習(xí)和鍛煉,較好的完成了工作的任務(wù)和要求,并還了解了公司目前情況提升了個人的認(rèn)識。在此,我在這里對個人的工作做如下總結(jié)。
            回想這一年,我在工作上的經(jīng)歷也并非是一帆風(fēng)順的。還記得x月的時候,那時我在_x公司的工作才剛剛開始,對于公司和工作都還有很多不熟悉的地方。因此在工作中也有很多的麻煩。但很快,我也在工作中意識到了這一點(diǎn)。
            為了能改進(jìn)這些問題,我在工作中也進(jìn)行的了反思和努力,但卻沒能收獲什么成果。但好在在,領(lǐng)導(dǎo)也及時的發(fā)現(xiàn)了我的問題,在領(lǐng)導(dǎo)的開導(dǎo)和指點(diǎn)下,我積極的面對了自己的不足,并在工作中積極的調(diào)整和改進(jìn)。
            在哪之后,我在工作也有了很多的改進(jìn),在工作上能嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)的要求完成任務(wù),并在工作的中加強(qiáng)了與同事之間的交流和討論,收獲了許多工作上的經(jīng)驗(yàn),并順利的融入了工作的團(tuán)隊之中。
            二、個人的思想上。
            因?yàn)閷ぷ鞯母倪M(jìn),我在思想方面也同樣得到了不錯的改進(jìn)。
            在思想上,我嚴(yán)格提高了自身的責(zé)任感,并能保持良好的熱情態(tài)度,積極跟隨領(lǐng)導(dǎo)的安排,認(rèn)真對公司的發(fā)展奉獻(xiàn)自己的力量。
            此外,我還認(rèn)真參加每次的晨會,在會議上認(rèn)真學(xué)習(xí)部門的發(fā)展計劃,在工作中認(rèn)真的調(diào)整自己,改進(jìn)自己,較好的適應(yīng)了團(tuán)隊的發(fā)展計劃。
            三、日常方面。
            在進(jìn)入公司之后,我慢慢的適應(yīng)了公司的規(guī)律。通過在部門中認(rèn)識了許多同事,讓我很好的融入了_部門這個團(tuán)隊,還在大家的教導(dǎo)下更好的認(rèn)識了工作。此外,我還利用空閑時間主動的學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),提高個人的工作能力。
            如今,回顧今年的整體情況,盡管我自己的成績并不能算是做出了多大的貢獻(xiàn)。但在這一年里我收獲了很多,并學(xué)會了主動學(xué)習(xí),更好的完善自我。20_年的工作中,我一定會有更好的表現(xiàn)!
            茶藝師對工作總結(jié)的認(rèn)識篇十二
            一、提高道德修養(yǎng),擺正工作態(tài)度。
            高尚的道德情操是一個人立身和成就事業(yè)的重要基礎(chǔ)。做為一名電力公司干部更應(yīng)該不斷加強(qiáng)道德修養(yǎng)的鍛煉。自從擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)干部以來,我始終注重加強(qiáng)主觀世界的改造,牢固樹立馬克思主義的世界觀、人生觀、價值觀,牢固樹立正確的權(quán)力觀、地位觀、利益觀,保持良好的道德風(fēng)尚。我能從嚴(yán)要求自己,堅持做到“在認(rèn)認(rèn)真真學(xué)習(xí)上要有新進(jìn)步,在堂堂正正做人上要有新境界,在踏踏實(shí)實(shí)做事上要有新成效,在清清白白做官上要有新形象”。無論做什么工作都能擺正自己同組織、同事業(yè)的關(guān)系,把實(shí)現(xiàn)個人的人生價值同服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排和開創(chuàng)工作新局面,不斷振興事業(yè)緊密地結(jié)合起來,自覺地學(xué)習(xí)和貫徹黨的基本理論、基本綱領(lǐng)和基本路線,身體力行“三個代表”重要思想,激發(fā)自己的政治責(zé)任感和奮發(fā)進(jìn)取的精神,不斷朝著新的目標(biāo)奮進(jìn)。在困境面前能夠保持良好的心態(tài),繼續(xù)孜孜不倦地對信仰和理想去追求。始終做到順境時不得意忘形,困難時不失意悲觀。在工作和事業(yè)面前,我歷來顧全大局,從不爭名奪利,不計較個人得失,這一切無不同自己對崇高理想的追求、保持良好的道德情操密切相關(guān)。來到我工作以后,我深感自己肩負(fù)的責(zé)任重大,從不敢有絲毫懈怠,時刻告誡自己要始終把事業(yè)和工作擺在首位,把加快對外工程承包及勞務(wù)輸出工作的實(shí)施做為頭等大事來抓。我想不管遇到什么挫折,只要心中信仰是堅定的、精神狀態(tài)是積極向上的,在(領(lǐng)導(dǎo)部門)的幫助和全(單位)廣大干部職工的支持下,就一定能夠克服任何困難,去實(shí)現(xiàn)既定的奮斗目標(biāo)。來到集團(tuán)公司工作的這幾年時間,值得欣慰和高興的是有一個團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)的領(lǐng)導(dǎo)班子,在他們身上使我學(xué)到了很多東西,在這樣的班子當(dāng)中工作,我深感是自己的福份,使我始終保持著亢奮的精神狀態(tài),使我理論上有提高,思想上有進(jìn)步,工作上有成效。
            二、加強(qiáng)能力鍛煉,完善工作方法。
            一個人綜合素質(zhì)的高低,工作能力的強(qiáng)弱,決定著他能否履行好崗位賦予的職責(zé)和完成好上級交給的任務(wù)。至進(jìn)入集團(tuán)公司以來已有20xx年之久,在這20xx年中,每一次崗位的變動,我都能愉快的接受和適應(yīng),也都能在短時間內(nèi)掌握崗位須具備的基本技能,及時調(diào)整自己的工作思路并積極付諸行為,順利的完成崗位所需的角色轉(zhuǎn)換,從不了解到了解,從不熟悉到熟悉,進(jìn)而迅速打開工作局面,很快進(jìn)入角色,以致對各項工作有了深入的思考和總體把握。我主要從以下幾個方面提高自己的能力。
            1、堅持不懈,加強(qiáng)學(xué)習(xí)。一是加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),提高理論素養(yǎng)。我始終自覺堅持加強(qiáng)對馬克思主義理論的學(xué)習(xí),堅定不移地用馬克思主義理論武裝頭腦,以此作為統(tǒng)攬全局,貫穿各項工作的靈魂。二是深入學(xué)習(xí)貫徹“三個代表”重要思想,并聯(lián)系實(shí)際進(jìn)行深入思考,增強(qiáng)了在實(shí)際工作中加之貫徹的自覺性。三是在工作中我始終堅持“學(xué)以致用”的原則,無論是在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)中,還是在業(yè)務(wù)管理上,我都堅持走到哪里就學(xué)到哪里,向老領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),向同志們學(xué)習(xí),向?qū)嵺`學(xué)習(xí),努力把學(xué)到的知識應(yīng)用到工作中。四是學(xué)習(xí)貫徹集團(tuán)公司的各種會議精神和重大工作部署,并結(jié)合所負(fù)責(zé)工作的實(shí)際情況,創(chuàng)造性地貫徹落實(shí)。五是加強(qiáng)自身建設(shè)。于20xx。05取得四川省南充地區(qū)職稱改革領(lǐng)導(dǎo)小組頒發(fā)的助理工程師職稱,于20xx。08-20xx。06在中共四川省委黨校函授學(xué)院就讀經(jīng)濟(jì)管理專業(yè),取得大專文憑20xx。08—20xx。03在西華大學(xué)就讀電氣工程及自動化專業(yè)。
            2、深入研究,正確決策。在工作中,我深入企業(yè)內(nèi)部,深入實(shí)際工作,深入企業(yè)之間進(jìn)行調(diào)查研究,掌握實(shí)際情況,為正確決策提供真實(shí)依據(jù)是我的首要任務(wù)。
            3、珍惜團(tuán)結(jié),精誠協(xié)作。團(tuán)結(jié)是我們做好一切工作的重要保證。一個單位、一個部門,同志們只有團(tuán)結(jié)共事,形成一個和諧的氛圍,才能心情舒暢地開展工作。在工作中我嚴(yán)格要求自己,從不講無原則的話,不辦無原則的事。一是服從集團(tuán)公司的領(lǐng)導(dǎo),維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)班子的集中統(tǒng)一,堅決貫徹公司做出的各項決策和工作部署。二是注意加強(qiáng)與各個部門領(lǐng)導(dǎo)的溝通,經(jīng)常聽取他們的意見,在重大問題上始終能做出正確的決策。三是注意聽取方方面面的意見,特別是反面或不同的意見。這樣使我們在工作中做到了相互支持、相互幫助、相互理解、相互配合。自己深感在這樣的工作中心情舒暢、精神振奮、力量無窮!
            三、統(tǒng)一思想行動,取得驕人績效。
            一個單位成績的取得,是上下共同努力的結(jié)果,得益于上級領(lǐng)導(dǎo)和部門的支持幫助。年有了新的發(fā)展,做為負(fù)責(zé)人,我盡到了應(yīng)盡的職責(zé),發(fā)揮了應(yīng)有的作用。
            (一)抓好學(xué)習(xí),把思想和行動統(tǒng)一到的會議精神上來。
            (二)立足本職,兢兢業(yè)業(yè)做好了支部書記工作,工作部經(jīng)理工作,人力資源部經(jīng)理工作,以及總經(jīng)理工作…。
            以上成績的取得,是廣大干部職工團(tuán)結(jié)奮斗,努力拼搏的結(jié)果,凝結(jié)著全公司廣大干部職工的辛勤汗水。
            四、狠抓廉政建設(shè),嚴(yán)格要求自我。
            立黨為公、執(zhí)政為民、廉潔奉公是對一名黨員領(lǐng)導(dǎo)干部的基本要求。在廉潔自律方面,我能夠自覺按照“十不準(zhǔn)”和“五防五克服”的要求,嚴(yán)格要求自己,始終保持清政廉潔的作風(fēng)。我深知自己手中的權(quán)利是黨和人民賦予的,只有用好權(quán)利,真心實(shí)意地為國家企業(yè)謀利益、服好務(wù),才能履行好自己的職責(zé),才能贏得國家人民的信賴和對事業(yè)發(fā)展的支持。本人從沒有利用職權(quán)和職務(wù)上的影響,獲取一己私利的行為,沒有私自從事經(jīng)營活動的行為,沒有假公濟(jì)私、化公為私的行為,沒有講排場、比闊、揮霍公款鋪張浪費(fèi)的行為??傊约涸邳h風(fēng)廉政建設(shè)方面,能夠自覺養(yǎng)成奉公守法,以清廉為榮的作風(fēng),做到拒腐蝕永不沾。同時,多次在不同的會上強(qiáng)調(diào)職工要廉潔從政、清白做人,要求大家一定要保持艱苦奮斗的作風(fēng)。
            多年來,本人在分管工作方面雖然取得了一些不足以論道的成績,但這些成績的取得,是集團(tuán)公司正確領(lǐng)導(dǎo)的結(jié)果,是各級領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心支持,更是同志們共同努力的結(jié)果。在回顧成績的同時,我更看到了自身乃至工作中還存在的一些不足,主要表現(xiàn)在:一是面對新的形勢,學(xué)習(xí)的自覺性、系統(tǒng)性、深入性不夠?qū)W習(xí)不夠,思想觀念還需進(jìn)一步解放;二是同一般干部交流得不夠,對他們的關(guān)心、幫助還不夠。在今后的工作中,我將進(jìn)一步總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,鼓足干勁,在集團(tuán)公司的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),提升自身工作能力和水平,不斷解放思想,努力探索和完善工作運(yùn)行的新思路、新舉措、新機(jī)制,強(qiáng)化協(xié)調(diào)溝通,密切聯(lián)系職工群眾,切實(shí)為職工群眾多辦實(shí)事、辦好事,努力為公司的發(fā)展作出自己新的更大貢獻(xiàn)。
            茶藝師對工作總結(jié)的認(rèn)識篇十三
            從20xx年入校就讀以來,我一直以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和滿腔的熱情投身于學(xué)習(xí)中,雖然有成功的喜悅,但也有失敗的辛酸。然而日益激烈竟?fàn)幍纳鐣彩刮页浞值卣J(rèn)識到:成為一名德智體美勞全面發(fā)展的優(yōu)秀中專生的重要性。因此,我仍然孜孜不倦,不斷地挑戰(zhàn)自我,充實(shí)自己,為實(shí)現(xiàn)人生的價值打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。
            在這一學(xué)期我努力刻苦的學(xué)習(xí),對各門功課都產(chǎn)生了濃厚的興趣,學(xué)到了很多專業(yè)知識,充實(shí)了自己的大腦,得到了豐富的鍛煉,使自己能更快的適應(yīng)社會打下了堅定的基礎(chǔ)。我除了上課認(rèn)真學(xué)習(xí)課本知識外,課余時間我還積極參加各社團(tuán)活動,提高自身素質(zhì);積極參加社會實(shí)踐活動,增加社會經(jīng)驗(yàn),為將來步入社會做好準(zhǔn)備。
            時間飛逝,眨眼又過了一個學(xué)期,在這個學(xué)期里,在良師的教導(dǎo)下,同學(xué)的互相幫助下和自身的刻苦學(xué)習(xí),我基本上掌握了所學(xué)的專業(yè)知識,并在期末取得了良好的成績,也養(yǎng)成了認(rèn)真對待學(xué)習(xí)和做人的好習(xí)慣。
            在思想修養(yǎng)上,本人有良好道德修養(yǎng),并有堅定的政治方向。本人熱愛祖國,熱愛人民,堅決擁護(hù)黨的領(lǐng)導(dǎo)和社會主義制度,遵紀(jì)守法,愛護(hù)公共財產(chǎn),團(tuán)結(jié)同學(xué),樂于助人。并以務(wù)實(shí)求真的精神熱心參與學(xué)校的公益宣傳和愛國主義活動。做事認(rèn)真踏實(shí),遵從一切從實(shí)際出發(fā)的世界觀。
            在這一學(xué)期我努力刻苦的學(xué)習(xí),對各門功課都產(chǎn)生了濃厚的'興趣,學(xué)到了很多專業(yè)知識,充實(shí)了自己的大腦,得到了豐富的鍛煉,使自己能更快的適應(yīng)社會打下了堅定的基礎(chǔ)。我除了上課認(rèn)真學(xué)習(xí)課本知識外,課余時間我還積極參加各社團(tuán)活動,提高自身素質(zhì);積極參加社會實(shí)踐活動,增加社會經(jīng)驗(yàn),為將來步入社會做好準(zhǔn)備。
            在生活上,我崇尚質(zhì)樸的生活,并養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和正派的作風(fēng)。此外,對時間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好,所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。一致受到大家的好評。
            生活在新世紀(jì)新時代的青年,對于急需人才的這個社會,我們時刻不能放松自己,反而我會更加迫切要求自己充實(shí)充實(shí)再充實(shí)。完善自我。且我相信用心一定能贏得精彩。沒有什么事情是做不到的,勤奮的我將以不怕輸?shù)捻g勁融入社會,盡自己一份力量。
            茶藝師對工作總結(jié)的認(rèn)識篇十四
            時間飛逝,轉(zhuǎn)眼已接近尾聲,回想起這一年,有很多感觸,現(xiàn)就這一年來的思想與工作總結(jié)如下:
            思想就是動力,在這一年里無論是工作還是生活上,一直以“三個代表”重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹黨的十六大精神,按照我局“樹正氣、講團(tuán)結(jié)、求發(fā)展”的具體要求,以黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,堅持與時俱進(jìn)、開拓進(jìn)取,積極開展批評與自我批評。增強(qiáng)自己的法制觀念和組織紀(jì)律性,不斷改進(jìn)工作作風(fēng),克服困難,工作上向高標(biāo)準(zhǔn)看齊,在生活上向低標(biāo)準(zhǔn)看齊,不攀不比,認(rèn)識和適應(yīng)新形式的要求,謙虛謹(jǐn)慎、扎扎實(shí)實(shí)的對待工作,真正起到黨員的先鋒模范帶頭作用。學(xué)習(xí)鄭培民的先進(jìn)事跡,學(xué)習(xí)他艱苦樸素、深入群眾深入基層、實(shí)實(shí)在在的為人民做實(shí)事做好事的工作精神,學(xué)習(xí)他不搞形式主義,全心全意的為人民服務(wù)的思想作風(fēng),學(xué)習(xí)他清正廉潔、不謀私利、不循私情的生活態(tài)度,我作為一名稅收工作者,更應(yīng)該把人民的利益放在第一位,全心全意為納稅戶服務(wù),充當(dāng)人民的公仆,克服功成名就的思想和“小進(jìn)則滿”的情緒,認(rèn)識自己思想上的不足,敬業(yè)精神不強(qiáng),工作的朝氣、銳氣和勇氣有所淡化,有時候工作上不求有功,只求無過,缺乏大局觀念,缺少吃苦在前、享受在后、先人后己的風(fēng)格,不能妥善的處理公于私、個人與集體、自己與他人的關(guān)系。這些需要在以后的工作中克服、糾正,有一個積極向上的工作精神和生活態(tài)度。
            當(dāng)前,全省地稅系統(tǒng)在第一次創(chuàng)業(yè)取得輝煌成就的.基礎(chǔ)上提出了“二次創(chuàng)業(yè)”的總動員,基層工作上水平,提高對“科技加管理”工作重要性的認(rèn)識,以信息化促進(jìn)規(guī)范化。現(xiàn)在是科技的時代,是綜合國力不斷加強(qiáng)的時代,我們要緊跟時代的步伐,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,學(xué)習(xí)微機(jī)知識,加強(qiáng)工作的系統(tǒng)化和法制化。在日常工作中,不能疏忽每一個環(huán)節(jié),在征期中,做好企業(yè)稅款的征繳工作,保證微機(jī)錄入真實(shí),數(shù)據(jù)具有參考性,不循私情,對欠稅戶據(jù)實(shí)錄入,按規(guī)定加收滯納金,納稅戶人人平等,不搞特殊化,同時做好他們的服務(wù)工作,耐心解釋他們提出的問題,遇到不懂的,及時請示上級領(lǐng)導(dǎo),避免出現(xiàn)差錯,讓納稅人切實(shí)感覺地稅系統(tǒng)提出的:服務(wù)納稅人、滿意在地稅的宗旨。同時加強(qiáng)對管戶的征收管理,確保稅收任務(wù)的順利完成,年初,我所管片的稅收任務(wù)是4xxxx元,針對管戶的具體情況,認(rèn)真分析,合理分解,按月份季度做好計劃,截止9月底就超額完成。另外,做到底數(shù)清,征期過后,及時登記征收那個臺帳和欠稅臺帳,按照申報和征收做好重點(diǎn)稅源報表,分析欠稅的增減率和原因,及時反饋到專管員,催報催繳,對新辦戶,做好納稅輔導(dǎo)和管戶的劃分。同時加強(qiáng)工作中的服務(wù)意識,使納稅人滿意在地稅,使稅法的強(qiáng)制性、無償性、固定性體現(xiàn)在地稅。
            時刻以稅務(wù)干部“五要十不準(zhǔn)”作為警示,遵守職業(yè)道德規(guī)范,廉潔自律,學(xué)習(xí)依法治稅、以德治國并舉的重要思想,杜絕吃、拿、卡、要、借、貪、報的現(xiàn)象發(fā)生,接受廣大納稅戶的監(jiān)督,提高自身的思想道德素質(zhì),自覺抵制腐朽思想的侵蝕,切實(shí)做到常在河邊走,就是不濕鞋。
            四、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),用知識武裝自己的頭腦。
            當(dāng)今的世界是科技騰飛的世界,我們不能在原地踏步,不求進(jìn)取,那樣只能被社會淘汰。在緊張的工作之余,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,及時掌握稅收政策的變動,除做好每日一題、每周一課外,還要自覺的讀些業(yè)務(wù)書籍,以適應(yīng)形式的需要,緊跟時代的步伐,不照抄照辦,對變化的新形式新任務(wù)有應(yīng)對手段,對本職工作要有獨(dú)立思考的能力,看到自身的差距,當(dāng)然對自己不足有清醒的認(rèn)識,對學(xué)習(xí)的認(rèn)識性認(rèn)識不足,認(rèn)為學(xué)習(xí)是一個軟指標(biāo),對工作實(shí)踐缺少理性的歸納和科學(xué)的總結(jié)能力,對微機(jī)和網(wǎng)絡(luò)的知識懂得不多,使工作不能得心應(yīng)手。
            總之,回味一年的工作,有些成績,但還存在許多不足,在以后的工作中,力爭抓住自身的薄弱環(huán)節(jié),推動工作的創(chuàng)新,更上一個臺階。
            茶藝師對工作總結(jié)的認(rèn)識篇十五
            本人自1995年參加工作以來,作為一名人事管理專業(yè)的畢業(yè)生,長期以來一直在人事管理部門工作,按照工作時間分段,本人的工作經(jīng)歷可分為以下兩個階段:
            一、1995年至1999年3月1995年,我從浙江經(jīng)濟(jì)高等??茖W(xué)校工商管理系勞動人事專業(yè)畢業(yè)后,到貴州鋁廠第三電解鋁廠人事科參加工作,1999年3月調(diào)入貴鋁工貿(mào)實(shí)業(yè)總公司人事科。在這期間,我從事時間較長的專業(yè)技術(shù)工作,主要是養(yǎng)老、失業(yè)、醫(yī)療保險統(tǒng)計管理工作。95年,貴鋁職工養(yǎng)老保險進(jìn)入行業(yè)統(tǒng)籌階段,剛剛起步的職工養(yǎng)老保險工作千頭萬緒要從最基本的職工養(yǎng)老保險信息的采集、整理、建立臺帳記錄做起。在人事科領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,我認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好職工的養(yǎng)老保險信息采集、登記工作,填寫核算《貴州鋁廠職工養(yǎng)老保險繳費(fèi)基數(shù)過錄表》,做好各類養(yǎng)老保險數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作,保證了信息的準(zhǔn)確性、完整性和及時性;在失業(yè)、醫(yī)療保險統(tǒng)計數(shù)據(jù)的統(tǒng)計過程中,我準(zhǔn)確理解各類統(tǒng)計指標(biāo)的解釋內(nèi)容,保證各種保險統(tǒng)計報表基礎(chǔ)原始數(shù)據(jù)正確,對上述保險統(tǒng)計報表體系中,指標(biāo)欄目涉及內(nèi)容較多,指標(biāo)分解要求也較為細(xì)致的,我認(rèn)真正確歸類處理統(tǒng)計報表各項指標(biāo)的內(nèi)容,按統(tǒng)計報表的填報要求,使發(fā)生數(shù)據(jù)變化的邏輯關(guān)系正確,對表中指標(biāo)數(shù)據(jù)發(fā)生重大變化的,及時調(diào)整并作變更說明,及時統(tǒng)計匯總。在貴鋁第三電解鋁廠時期,我所上報的各級各類養(yǎng)老、失業(yè)、醫(yī)療保險統(tǒng)計信息資料,填報及時可靠,數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤,多次受到有關(guān)業(yè)務(wù)部門的高度評價。
            二、1999年3月至今 我在1999年3月由于機(jī)構(gòu)變動調(diào)入貴鋁工貿(mào)實(shí)業(yè)總公司人事科以后,我除主要負(fù)責(zé)上述類別的保險統(tǒng)計工作以外,還主要具體負(fù)責(zé)全公司職工工資管理工作。我認(rèn)真做好每月的'勞動工資統(tǒng)計審核工作,保證各項原始數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤,并根據(jù)上級各部門的要求,及時、準(zhǔn)確地上報給各業(yè)務(wù)部門。包括每月向貴州鋁廠人事處上報,每季度向貴陽有色公司上報,每半年和年終向貴陽市統(tǒng)計局、勞動局、白云區(qū)勞動局分別報送人事勞動工資報表等,除此之外,我建立健全了公司職工工資管理各類各項記錄臺帳,并按規(guī)定辦理日常的職工轉(zhuǎn)正、職務(wù)變動、崗位變動及工齡變化等工作調(diào)整的辦理工作,多年來,由我經(jīng)手上報的各級各類報表無差錯、無遺漏,時間上從不滯后,多次在有關(guān)業(yè)務(wù)檢查、審核中受到上級業(yè)務(wù)部門的高度好評;xx年4月,貴鋁分流改制上市,工貿(mào)總公司勞動用工、人事、分配制度改革拉開序幕,作為人力資源部的工資管理人員,我參與了公司推行工資實(shí)行全額浮動的勞動工資改革方案措施的制定、討論和修改工作。在具體討論、修改到最后的定稿過程中,我多次提出有見地、符合本單位實(shí)際的改革方案思路,受到主管領(lǐng)導(dǎo)的肯定。最后,由我執(zhí)筆完稿的我公司勞動用工、人事、分配制度改革方案在經(jīng)過反復(fù)的調(diào)查摸底、縱向核算比較后,在年初職代會討論通過后開始實(shí)施。同時,在我的提議下,公司還進(jìn)行了崗位結(jié)構(gòu)工資制的改革,我和同事們一起,對全公司職工工資收入進(jìn)行反復(fù)核算比較后進(jìn)行套改,將原來名目較為繁多的工資明細(xì)項目用統(tǒng)一的崗位工作制來套改替代,職工工資由崗位工資、獎金、職稱補(bǔ)貼、保留工資四個部分組成,突出了崗位定收入高低的特點(diǎn),公司職工收入分配制度真正形成了“崗位憑能力”“收入靠貢獻(xiàn)”的格局,為公司xx年推行三項制度的改革做出了積極貢獻(xiàn)。
            以上是我從事人事工作8年多時間來的主要工作經(jīng)歷,總的來說,我自1995年浙江經(jīng)專畢業(yè)參加工作以來,作為一名人事科的業(yè)務(wù)經(jīng)辦人員,雖然做了一定的工作,也積累了一些有益的工作經(jīng)驗(yàn),有較為熟悉過硬的專業(yè)技術(shù)能力,但在今后的工作中,我還將進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作,不斷提高自己的專業(yè)技能,為企業(yè)的生存、改革與發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。
            年關(guān)將近,又到了鋪天蓋地寫總結(jié)的時候,為濟(jì)世救人,筆者特將訪遍名師學(xué)來的年終總結(jié)秘笈奉獻(xiàn)出來,希望能給各位同仁以啟迪。
            要點(diǎn)一:篇幅要夠長
            要想做到篇幅長,除了下苦工夫狠寫一通外,還有一個捷徑可走——字大行稀。即把字號定位在“三號”以上,盡量拉大行間距,但不可太過,否則會給人一種“注水肉”的感覺。
            要點(diǎn)二:套話不可少
            如開頭必是“時光荏苒,2004年很快就要過去了,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千……”結(jié)尾必是“新的一年意味著新的起點(diǎn)新的機(jī)遇新的挑戰(zhàn)”、“決心再接再厲,更上一層樓”或是“一定努力打開一個工作新局面”。
            要點(diǎn)三:數(shù)據(jù)要直觀
            如今是數(shù)字時代,故數(shù)據(jù)是多多益善,如“業(yè)務(wù)增長率”、“顧客投訴減少率”、“接待了多少來訪者”、“節(jié)約了多少開支”、“義務(wù)加班多少次”、“平均每天接電話多少個”、“平均每年有多少天在外出差”、“累計寫材料多少頁”等等。
            要點(diǎn)四:用好序列號
            序列號的最大好處是可以一句話拆成好幾句說,還能幾個字或半句當(dāng)一句,在紙面上大量留白,拉長篇幅的同時,使總結(jié)顯得很有條理。需要注意的是,一定要層層排序,嚴(yán)格按照隸屬關(guān)系,不要給領(lǐng)導(dǎo)留下思路不清晰的印象。