環(huán)境保護(hù)是當(dāng)前全球關(guān)注的熱點(diǎn)問題之一,我們應(yīng)該積極采取措施。切忌拖泥帶水,過多的廢話會(huì)讓讀者產(chǎn)生困惑和失去閱讀興趣。總結(jié)是進(jìn)步的階梯,我們可以從中找到提升的方向;
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇一
雖然這次的五星級(jí)酒店培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)月多,接下來還有一段很長(zhǎng)的時(shí)間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。下面是本站小編為大家收集整理的五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得感想,歡迎大家閱讀。
進(jìn)入酒店這個(gè)大集體,也通過這幾天領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對(duì)這次酒店培訓(xùn)的。
心得體會(huì)。
:服務(wù)的重要性。一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們?cè)絹碓街匾暰频甑姆?wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問候,只有手勢(shì),沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報(bào)菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對(duì)顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務(wù)員的儀態(tài)。
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
2、服務(wù)員的合作精神。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
3、服務(wù)員的誠(chéng)實(shí)與禮貌。
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì),這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對(duì)我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
轉(zhuǎn)眼間,我進(jìn)入xx酒店培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)星期了,在這一周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對(duì)我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)星期,接下來還有一段很長(zhǎng)的時(shí)間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實(shí)際,同事熊總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓(xùn)才剛開始其實(shí)我時(shí)常在問自己這樣一個(gè)問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會(huì)說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯(cuò)了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
讓我們?yōu)閤x酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧!
時(shí)間過的真快,我進(jìn)入博鰲國(guó)賓館培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)月多了,在這五周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對(duì)我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)月多,接下來還有一段很長(zhǎng)的時(shí)間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天湯總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實(shí)際,湯總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓(xùn)才剛開始其實(shí)我時(shí)常在問自己這樣一個(gè)問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會(huì)說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯(cuò)了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
軍訓(xùn)。
很辛苦、也很累。說實(shí)在話,剛開始對(duì)軍訓(xùn),我很不適應(yīng)。不就是培訓(xùn)培訓(xùn)我們的服務(wù)技能嘛,軍訓(xùn)與服務(wù)有什么關(guān)系呢?可經(jīng)過幾天的軍訓(xùn)后,我終于明白它的重要性。來自四面八方的學(xué)員紀(jì)律觀念都不強(qiáng),都有一點(diǎn)散慢。經(jīng)過幾天軍訓(xùn)后,在我們身上發(fā)生了變化,從一開始的散慢變得遵章守紀(jì),使學(xué)員們的團(tuán)隊(duì)精神,整體意識(shí)都得到加強(qiáng)。我們不是做得最好,但是都在不斷的努力。
軍訓(xùn)結(jié)束后,開始了我們的公共課培訓(xùn)。我們的培訓(xùn)經(jīng)理也是盡心盡力教我們,嚴(yán)格要求我們,就是希望我們的服務(wù)一流,創(chuàng)酒店品牌文化。經(jīng)過培訓(xùn)經(jīng)理的辛苦教導(dǎo),我們掌握了酒店的應(yīng)知應(yīng)會(huì)全部操作技能等。
進(jìn)入房務(wù)部這個(gè)大集體,也通過這幾天舒主管、阮主管、劉主管,對(duì)我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對(duì)這次房務(wù)部培訓(xùn)的心得體會(huì)服務(wù)的重要性,一個(gè)能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),客房特色、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。隨著客人觀念的變化,如今人們?cè)絹碓街匾暰频甑姆?wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇酒店的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
我做為房務(wù)領(lǐng)班應(yīng)當(dāng)以身做責(zé)提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問候,只有手勢(shì),沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是博鰲國(guó)賓館介紹,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榭头刻厣?,也要采用方言服?wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性,也不能妨礙正常的交流。因此服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。直接面對(duì)顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇二
第一段:引入觀摩星級(jí)酒店的背景和目的(200字)。
近年來,我國(guó)的旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,各地的星級(jí)酒店競(jìng)相崛起,為游客提供了更好的住宿體驗(yàn)。為了提高自己的服務(wù)水平,我有幸參觀了一家星級(jí)酒店,并從中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。在觀摩過程中,我發(fā)現(xiàn)星級(jí)酒店注重細(xì)節(jié)、提供專業(yè)的服務(wù)以及積極創(chuàng)新的態(tài)度,這些都值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。
第二段:星級(jí)酒店注重細(xì)節(jié)(250字)。
星級(jí)酒店在細(xì)節(jié)上的處理非常出色,無論是服務(wù)人員的衣著整齊、禮貌得體,還是客房設(shè)施的維護(hù)和清潔程度,無一不彰顯出星級(jí)酒店的專業(yè)素養(yǎng)。我特別注意到酒店前臺(tái)的工作人員在處理問題時(shí)完全不露怒容,會(huì)微笑和客人交流,絲毫沒有急躁情緒,這樣的細(xì)節(jié)給我留下了深刻印象。因此,我認(rèn)為在平時(shí)的工作生活中,我們也應(yīng)該注重自己的細(xì)節(jié),提升自身的形象。
第三段:星級(jí)酒店提供專業(yè)的服務(wù)(250字)。
在星級(jí)酒店參觀的過程中,我深深感受到了酒店員工的專業(yè)服務(wù)態(tài)度。酒店員工不僅熟悉酒店的各項(xiàng)服務(wù),還能根據(jù)客人的需求提供個(gè)性化的服務(wù),讓客人感到賓至如歸。例如,他們會(huì)在入住之前了解客人的需求,按照客人的要求提前準(zhǔn)備好房間。同時(shí),在客房?jī)?nèi),他們會(huì)貼心地準(zhǔn)備好各種生活必需品,以方便客人的使用。因此,在我平時(shí)的工作中,我也努力提升自己的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平,為客戶提供更好的服務(wù)。
第四段:星級(jí)酒店積極創(chuàng)新的態(tài)度(250字)。
星級(jí)酒店具備積極創(chuàng)新的態(tài)度,不斷推陳出新,不斷以新的理念滿足客人的需求。其中一個(gè)例子是酒店使用了智能化系統(tǒng),客人可以通過手機(jī)控制房間的燈光、空調(diào)和音響等設(shè)備,提升了住宿的舒適度。此外,酒店還注重環(huán)保,采用了可持續(xù)發(fā)展的理念,使用環(huán)保的清潔用品和諸如太陽能熱水器等設(shè)備,為客人提供更加綠色、健康的住宿環(huán)境。酒店的創(chuàng)新精神給了我很大的啟發(fā),讓我明白要不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)、接受新技能是提高自己的關(guān)鍵。
第五段:結(jié)尾總結(jié)并給出自己的感悟(250字)。
通過觀摩星級(jí)酒店,我深刻體會(huì)到這些酒店對(duì)于細(xì)節(jié)的注重、專業(yè)的服務(wù)和積極創(chuàng)新的精神。這讓我明白作為普通人,我們也可以注重自己的細(xì)節(jié),不斷提升自身形象;同時(shí)在工作中,我們可以提高自己的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平,為客戶提供更好的服務(wù)。此外,我也意識(shí)到積極創(chuàng)新的態(tài)度對(duì)于個(gè)人的發(fā)展至關(guān)重要,不斷學(xué)習(xí)新技能、接觸新知識(shí)將使自己更具競(jìng)爭(zhēng)力。觀摩星級(jí)酒店給我?guī)砹撕芏嘤幸娴膯l(fā),對(duì)于以后的工作和生活有著積極的影響。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇三
近年來,我國(guó)旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,星級(jí)酒店作為旅游業(yè)的重要組成部分,得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。為了提升自身服務(wù)質(zhì)量和管理水平,許多星級(jí)酒店開放觀摩,接受同行業(yè)的學(xué)習(xí)交流。最近,我有幸參觀了一家星級(jí)酒店,結(jié)合自己的觀察和體驗(yàn),我對(duì)星級(jí)酒店的運(yùn)營(yíng)理念、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)以及管理模式有了更深入的認(rèn)識(shí)。以下,我將就此進(jìn)行分享。
第二段:流程設(shè)計(jì)及服務(wù)規(guī)范。
在觀摩星級(jí)酒店時(shí),我對(duì)其精心設(shè)計(jì)的流程和嚴(yán)格的服務(wù)規(guī)范印象深刻。從客人抵達(dá)酒店,到辦理入住手續(xù),再到客房服務(wù)、餐飲娛樂等環(huán)節(jié),每一步都有明確的操作流程和規(guī)定。這種標(biāo)準(zhǔn)化的管理使得酒店的服務(wù)效率大大提升,同時(shí)也保證了服務(wù)的一致性和高質(zhì)量。這給我留下了深刻的印象,也讓我認(rèn)識(shí)到一家星級(jí)酒店是如何通過規(guī)范的流程和標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)來實(shí)現(xiàn)卓越的體驗(yàn)。
第三段:?jiǎn)T工素質(zhì)及培訓(xùn)體系。
星級(jí)酒店注重員工的培訓(xùn)和素質(zhì)提升,使每一位員工都要接受系統(tǒng)的崗前培訓(xùn),清楚地了解自己的工作職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。酒店還注重對(duì)員工進(jìn)行定期的技能培訓(xùn)和服務(wù)意識(shí)培養(yǎng),以增強(qiáng)員工的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。在觀摩中,我發(fā)現(xiàn)酒店員工熱情周到,溝通能力和服務(wù)技巧都非常出色,給顧客留下了很好的印象。這讓我深刻認(rèn)識(shí)到,一家星級(jí)酒店的成功除了先進(jìn)的硬件設(shè)施外,還離不開優(yōu)秀的員工隊(duì)伍和系統(tǒng)的培訓(xùn)體系。
第四段:科技應(yīng)用與環(huán)境保護(hù)。
在觀摩中,我還了解到,星級(jí)酒店注重科技應(yīng)用和環(huán)境保護(hù)。酒店采用智能化的系統(tǒng),提供快捷、便捷的服務(wù),如自助辦理入住、智能控制房間設(shè)備等。同時(shí),酒店積極推行綠色環(huán)保理念,提倡資源節(jié)約和可持續(xù)發(fā)展,如建設(shè)太陽能發(fā)電設(shè)施,推廣環(huán)保產(chǎn)品等。這讓我深切體會(huì)到,星級(jí)酒店強(qiáng)調(diào)科技創(chuàng)新和環(huán)保意識(shí),不僅提升了服務(wù)效率,也為保護(hù)環(huán)境作出了積極貢獻(xiàn)。
第五段:對(duì)我個(gè)人的啟發(fā)與反思。
這次觀摩星級(jí)酒店的體驗(yàn)對(duì)我個(gè)人產(chǎn)生了積極的影響。首先,我認(rèn)識(shí)到客戶至上的服務(wù)理念對(duì)于提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要性。其次,嚴(yán)格的流程和規(guī)范管理可以提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。再次,優(yōu)秀的員工團(tuán)隊(duì)是企業(yè)成功的關(guān)鍵因素,培養(yǎng)員工的技能和服務(wù)意識(shí)是一項(xiàng)重要的工作。最后,科技應(yīng)用和環(huán)境保護(hù)是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的方向,值得我們重視和推廣。這次觀摩之后,我決心在自己的工作中融入這些觀念和理念,不斷提升自己的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平。
總結(jié):
通過觀摩星級(jí)酒店,我對(duì)其運(yùn)營(yíng)理念、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和管理模式有了更深入的認(rèn)識(shí)。星級(jí)酒店嚴(yán)格遵循流程和規(guī)范,通過員工的培訓(xùn)和素質(zhì)提升創(chuàng)造高效且優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。同時(shí),科技應(yīng)用和環(huán)境保護(hù)也是星級(jí)酒店發(fā)展的重要方向。這次觀摩不僅使我對(duì)星級(jí)酒店有了更深入的了解,也對(duì)我個(gè)人的工作與發(fā)展產(chǎn)生了積極的啟發(fā)。我相信,在日后的工作中,我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,并不斷提升自己的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平,以更好地回應(yīng)客戶的需求。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇四
在這次的五星級(jí)酒店培訓(xùn)中,課程講授涵蓋面廣,切合實(shí)際,同事熊總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。下面是本站小編為大家收集整理的五星級(jí)酒店。
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俗話說:“不吃飯則饑,不學(xué)習(xí)則愚”;“流水不腐,戶樞不蠹”。作為酒店基層管理者,要不斷的更新知識(shí),增長(zhǎng)學(xué)問,提高自身的管理水平,以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。
20xx年z月z至z日,在培訓(xùn)中心舉辦了基層管理人員培訓(xùn)活動(dòng)。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此次活動(dòng)十分重視,親臨培訓(xùn)課堂,與我們一起聽課學(xué)習(xí),這也是對(duì)我們的極大鼓勵(lì)和鞭策。下面就對(duì)于三天的培訓(xùn)課程淺談一下我的學(xué)習(xí)體會(huì)。
一、王成慧老師——《酒店?duì)I銷思想、戰(zhàn)略與策略》。
“我們賣的是服務(wù),其中包含了文化、品味、享受、超值”。這對(duì)此觀點(diǎn)我感受、理解頗深,公司從上到下,大力弘揚(yáng)服務(wù)營(yíng)銷,所謂服務(wù)營(yíng)銷是企業(yè)在充分認(rèn)識(shí)滿足消費(fèi)者需求的前提下,為充分滿足消費(fèi)者需要在營(yíng)銷過程中所采取的一系列活動(dòng)。服務(wù)營(yíng)銷與傳統(tǒng)的營(yíng)銷的比較同傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式相比較,服務(wù)營(yíng)銷是一種營(yíng)銷理念,企業(yè)營(yíng)銷的是服務(wù),而傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式只是一種銷售手段,企業(yè)營(yíng)銷的是具體的產(chǎn)品。在傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式下,消費(fèi)者購(gòu)買了產(chǎn)品意味著在一莊買賣的完成,雖然它也有產(chǎn)品的售后服務(wù),但那只是一種解決產(chǎn)品售后維修的職能。而從服務(wù)營(yíng)銷觀念理解,消費(fèi)者購(gòu)買了產(chǎn)品僅僅意味著銷售工作的開始而不是結(jié)束,企業(yè)關(guān)心的不僅是產(chǎn)品的成功售出,更注重的是消費(fèi)者在享受企業(yè)通過產(chǎn)品所提供的服務(wù)的全過程的感受。這一點(diǎn)也可以從馬斯洛的需求層次理論上理解:人最高的需求是尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求,服務(wù)營(yíng)銷正是為消費(fèi)者(或者人)提供了這種需求,而傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式只是提供了簡(jiǎn)單的滿足消費(fèi)者在生理或安全方面的需求。隨著社會(huì)的進(jìn)步,人民收入的提高,消費(fèi)者需要的不僅僅是一個(gè)產(chǎn)品,更需要的是這種產(chǎn)品帶來的特定或個(gè)性化的服務(wù),從而有一種被尊重和自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的感覺,而這種感覺所帶來的就是顧客的忠誠(chéng)度。服務(wù)營(yíng)銷不僅僅是某個(gè)行業(yè)發(fā)展的一種新趨勢(shì),更是社會(huì)進(jìn)步的一種必然產(chǎn)物。
當(dāng)前我們正在宣貫的“三三四四五”服務(wù)理念就是貫徹服務(wù)營(yíng)銷的鮮明寫照。把它落實(shí)運(yùn)用到實(shí)際服務(wù)工作中是一件長(zhǎng)期持久、任重道遠(yuǎn)的事情。作為基層管理人員,要帶頭踐行,起到模范帶頭作用。
二、趙莉敏老師——《飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀》。
趙老師以故事貫穿整個(gè)培訓(xùn)課程,帶我們進(jìn)行了一次難忘的“芳香之旅”。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀—快步禮賓、殷勤帶房、貼身管家、“金鑰匙”服務(wù)、節(jié)日祝福、細(xì)微服務(wù)、真情回訪、真誠(chéng)送行、信函問候等。
生活就是服務(wù),只有給予人們更多一點(diǎn),更好一點(diǎn)服務(wù)的人,才能不斷前進(jìn)。酒店員工的職業(yè)道德是真誠(chéng)公道、信譽(yù)第一,誠(chéng)實(shí)守信是中國(guó)人的傳統(tǒng)美德,自古以來恪守誠(chéng)信就是衡量一個(gè)人行為、品質(zhì)和人格的標(biāo)準(zhǔn)。做企業(yè)同樣需要誠(chéng)信,古人云:“經(jīng)營(yíng)之道在于誠(chéng),贏利之道在于信”,誠(chéng)實(shí)守信既是做人的基本道德準(zhǔn)則,也是企業(yè)搏擊市場(chǎng)賴以生存的前提。在建設(shè)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天,我們關(guān)注“誠(chéng)信”是因?yàn)樵诂F(xiàn)實(shí)生活中,存在著缺乏誠(chéng)信的陰影,從假煙、假酒、假證件、假鈔票等等,都給人們的心理上留下了很多不誠(chéng)信的陰影,以致讓人與人之間缺乏信任和理解。作為一個(gè)服務(wù)行業(yè)的工作人員,應(yīng)該怎樣去面對(duì)現(xiàn)在的實(shí)際工作呢?在實(shí)際工作中,人們往往把服務(wù)理解為態(tài)度,即:態(tài)度好=服務(wù)好,其實(shí)不然,服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵,并且與執(zhí)行。
規(guī)章制度。
之間有著密不可分的聯(lián)系。誰都知道,與客人直接打交道即累又繁瑣,可我喜歡服務(wù)工作,喜歡看到客戶、人希冀而來、滿意而去的表情;喜歡看客戶在我們這里疲憊而來,面帶滿意的笑容離去;滿足于由于堅(jiān)持原則而使酒店和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過人為的服務(wù)手段去彌補(bǔ)而產(chǎn)生遺憾,也不得不接受客戶沒有達(dá)到目的時(shí)不滿的宣泄。我的工作中心是:一切為了顧客,為了一切顧客,為了顧客的一切。
我是為客人服務(wù)的人服務(wù)的,一定要最大限度的滿足員工的需求,牢固樹立二線為一線、全員為顧客、我為大家的服務(wù)意識(shí),做一個(gè)讓大家信賴、依托、知心的基層管理者。
三、付剛業(yè)老師——《酒店管理溝通務(wù)實(shí)與藝術(shù)》。
付老師從自我溝通、提升成熟度、運(yùn)用溝通技術(shù)三個(gè)方面進(jìn)行了講解,并呈上了經(jīng)典案例。我們只是研究別人,很少研究自己;溝通要以別人為中心,不是一自己為中心。人際溝通注重和每一個(gè)人進(jìn)行良性的互動(dòng)。既不能夠偏重某些人,使其他人受到冷落;也不應(yīng)該只顧自己,想說什么就說什么,愛說什么便說什么。否則你只是在發(fā)表意見,根本不是在進(jìn)行溝通。善于溝通的人,必須隨時(shí)顧及別人的感受,以免無意中破壞了自己的人際關(guān)系。在我們?nèi)粘I町?dāng)中,人際溝通是不可或缺的活動(dòng),必須養(yǎng)成小心應(yīng)對(duì)、用心體會(huì)、虛心檢討的良好習(xí)慣。一方面使自己的溝通能力不斷提高,一方面促使自己的人際關(guān)系獲得改善。在愉快中把正當(dāng)?shù)氖虑檗k理妥當(dāng),則是我們共同努力的目標(biāo)。
作為一個(gè)管理者,要善于溝通,學(xué)會(huì)溝通,與自己的上級(jí)、同事、下級(jí)建立良好的合作關(guān)系,共同營(yíng)造良好的工作環(huán)境和組織氛圍。三天的課程,收獲較多,運(yùn)用到實(shí)際工作中取得成效才是真正的目的,我盡力做到。
進(jìn)入酒店這個(gè)大集體,也通過這幾天領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對(duì)這次酒店培訓(xùn)的心得體會(huì):服務(wù)的重要性。一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們?cè)絹碓街匾暰频甑姆?wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問候,只有手勢(shì),沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報(bào)菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對(duì)顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔。現(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務(wù)員的儀態(tài)。
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
2、服務(wù)員的合作精神。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
3、服務(wù)員的誠(chéng)實(shí)與禮貌。
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì),這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對(duì)我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
轉(zhuǎn)眼間,我進(jìn)入xx酒店培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)星期了,在這一周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對(duì)我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)星期,接下來還有一段很長(zhǎng)的時(shí)間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實(shí)際,同事熊總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓(xùn)才剛開始其實(shí)我時(shí)常在問自己這樣一個(gè)問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會(huì)說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯(cuò)了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
讓我們?yōu)閤x酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧!
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇五
星級(jí)酒店作為現(xiàn)代化城市酒店的代表,對(duì)于各類旅客來說,提供舒適和高品質(zhì)的服務(wù)成為基本要求。近日,我進(jìn)行了一次星級(jí)酒店考察活動(dòng),深入多家酒店進(jìn)行實(shí)地考察,并獲得了一些心得體會(huì)。通過這次考察,我深刻認(rèn)識(shí)到星級(jí)酒店對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的嚴(yán)格要求和不斷改進(jìn)的努力。
第二段:設(shè)施和環(huán)境的改善。
首先,我對(duì)星級(jí)酒店的設(shè)施和環(huán)境進(jìn)行了觀察。隨著科技的進(jìn)步和人們對(duì)舒適度的不斷追求,現(xiàn)代星級(jí)酒店越來越重視提升客房設(shè)施的檔次。尤其是高檔酒店,寬敞明亮的客房、豪華的浴室、舒適的床鋪等設(shè)施一應(yīng)俱全。此外,大多數(shù)酒店都建有健身房、游泳池、酒吧等娛樂設(shè)施,可以滿足客人不同層次的需求。同時(shí),星級(jí)酒店也十分注重環(huán)境的美化和衛(wèi)生的維護(hù),努力讓客人享受宜人的空氣和整潔的環(huán)境。
第三段:服務(wù)水平的提升。
星級(jí)酒店在服務(wù)水平上的提升也是我考察的重要方面。首先,酒店員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)得到了顯著提高。無論是前臺(tái)接待還是客房服務(wù),員工們都展現(xiàn)出熱情、細(xì)致的工作態(tài)度,時(shí)刻以客人的需求為重,真誠(chéng)地面對(duì)每一位客人。其次,酒店通過信息化的手段,提供快速便捷的服務(wù)。例如,通過手機(jī)App預(yù)定客房、叫餐和叫車等,讓客人享受到更加便利的服務(wù)。此外,我還觀察到星級(jí)酒店在人文關(guān)懷方面做出了許多努力,如為客人提供貼心的枕頭選擇服務(wù),特殊節(jié)日送上祝福等。這些細(xì)節(jié)體現(xiàn)了酒店對(duì)于客人需求的關(guān)懷和呵護(hù)。
第四段:餐飲品質(zhì)的提升。
餐飲品質(zhì)一直是星級(jí)酒店不可忽視的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在考察過程中,我發(fā)現(xiàn)星級(jí)酒店通過提供多樣化、高品質(zhì)的餐飲服務(wù)來滿足客人的口味需求。無論是中餐還是西餐,酒店都力求注重原料的新鮮和烹飪的精細(xì)。在一家星級(jí)酒店的自助餐廳用餐時(shí),我發(fā)現(xiàn)除了傳統(tǒng)的冷熱菜肴、甜點(diǎn)和水果,還增加了一些特色小吃和國(guó)際美食,給客人帶來更豐富的選擇。此外,酒店還在餐飲環(huán)境的布置和音樂的選擇上下足了功夫,讓顧客感到賓至如歸。
第五段:發(fā)現(xiàn)存在的問題與改進(jìn)空間。
雖然星級(jí)酒店在多個(gè)方面都有所提升,但仍然存在一些問題和改進(jìn)的空間。例如,有些酒店的前臺(tái)服務(wù)人員在高峰時(shí)段會(huì)出現(xiàn)服務(wù)延時(shí)的情況,客人需求無法及時(shí)滿足;另外,酒店內(nèi)部的交通指引和標(biāo)識(shí)不夠清晰明了,容易讓客人迷路。這些問題雖然不是特別嚴(yán)重,但依舊需要酒店方面注意,進(jìn)一步改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,提高客戶滿意度。
總結(jié):
通過這次星級(jí)酒店考察活動(dòng),我深刻體會(huì)到了星級(jí)酒店對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的嚴(yán)格要求和不斷改進(jìn)的努力。星級(jí)酒店在設(shè)施和環(huán)境、服務(wù)水平、餐飲品質(zhì)等方面都有不斷提升,為旅客提供了更好的住宿體驗(yàn)。雖然仍然存在問題和改進(jìn)的空間,但酒店方面憑借著不斷的努力和創(chuàng)新,相信未來會(huì)有更多驚喜等待著旅客們。我相信,星級(jí)酒店行業(yè)將在持續(xù)發(fā)展中繼續(xù)為旅客帶來更好的體驗(yàn)。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇六
今天我與班上的同學(xué)、人文系的老師一行,于12月對(duì)位于xxxx大酒店進(jìn)行實(shí)地考察。
xx大酒店,是株洲餐飲老品牌,ff大酒店位于交通十分便利,地理環(huán)境較好,人流量也比較多的鬧市。
xx大酒店第一感覺確實(shí)讓人眼前一亮。進(jìn)門的感覺確有豪華富麗的味道。只是感覺大廳有些狹隘。大堂向前,是可觀賞的海鮮池,里面品種繁多,在每種海產(chǎn)品的玻璃板上都有簡(jiǎn)單的介紹,魚的名稱,做法及進(jìn)單制作的編號(hào),制作者考慮十分周到。明檔靠右有一組約莫“4m*4m”的燈箱,上面均以大約為“40cm*40cm”大小的隔斷組成食品的圖片并附有售價(jià),我想,這樣做可能就是為了節(jié)約成本,但同時(shí)又讓客人能夠較為直觀的了解,這一點(diǎn)在我們實(shí)際的工作中是值得借鑒和使用的。
在迎賓員的引領(lǐng)下,我們幾行人乘客梯來到了四樓包廂。據(jù)了解,這所酒店大小總共17個(gè)包廂,而這是一個(gè)最小的包廂,是八人位用餐。但進(jìn)門的感覺舒適,典雅,有溫馨的感覺,但又不乏浪漫的藝術(shù)氣息。頓時(shí)讓我聯(lián)想到株洲華天五樓的巴黎廳,雖然不夠那么氣勢(shì)和寬闊,但確有一番古典的回味。
讓我感覺很吃驚的事情發(fā)生了。服務(wù)員輕聲的提醒我點(diǎn)菜,并將位于包廂進(jìn)門口左側(cè)的電腦打開,并順勢(shì)移開座椅。我感到非常的意外,在懷化的餐飲行業(yè)里,居然也有和長(zhǎng)沙一樣可以媲美的電子點(diǎn)菜系統(tǒng)。于是,在服務(wù)員的指導(dǎo)下,我們開始了點(diǎn)菜的程序。隨后服務(wù)員總是不斷的推薦,從海鮮類開始,并順沿粵菜、湘菜,期間我們確是時(shí)有刁難,但她并反復(fù)耐心的介紹各種烹調(diào)方式及基本做法,專業(yè)的程度另我瞠目結(jié)舌,確是另眼相看。
利用還未上菜的空隙,我們一行幾人分頭參觀的這所酒店的各個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。在前臺(tái)經(jīng)理畢經(jīng)理的引領(lǐng)下,我來到了三樓和二樓,在她的介紹下,得知二樓和三樓都為宴會(huì)接待區(qū)域,分別可以接待vip。隨后乘客梯回到四樓,觀看了最大的一個(gè)包廂,有16人位的這個(gè)包廂裝修確實(shí)是精致,而且椅套、桌飾等都有些特別。這是我才發(fā)現(xiàn),原來他們包廂的每個(gè)備餐間的地面,都是采用防滑的地飯,設(shè)計(jì)者煞費(fèi)苦心。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇七
第一段,引言:
中國(guó)的旅游業(yè)正在快速發(fā)展,三星級(jí)酒店擔(dān)負(fù)著接待國(guó)內(nèi)外游客的任務(wù),而作為三星級(jí)酒店的傳菜員更是扮演著重要角色。作為一名傳菜員,我在工作中積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn),今天我想分享一下我的心得體會(huì)。
第二段,工作技巧:
作為一名傳菜員,核心工作就是送菜、退菜以及確認(rèn)顧客滿意度。要做好這項(xiàng)工作就需要掌握一定的技巧。首先要注意顧客的用餐時(shí)間,及時(shí)送菜,減少等待時(shí)間。次之,要與廚師配合,熟悉菜品的制作,為顧客提供詳細(xì)的菜品介紹。最后,需要耐心聽取顧客的意見和建議,盡力滿足顧客的需求。
第三段,服務(wù)態(tài)度:
傳菜員的服務(wù)態(tài)度直接影響顧客的就餐體驗(yàn)。在工作中,我始終秉持著“服務(wù)至上”的原則,以微笑和真誠(chéng)的態(tài)度接待每一位顧客。要對(duì)顧客的喜好和偏好有所了解,并且以饗寧、禮貌、誠(chéng)實(shí)的態(tài)度進(jìn)行交流。時(shí)刻保持耐心和禮儀,永遠(yuǎn)以賓客滿意為服務(wù)目標(biāo)。
第四段,個(gè)人成長(zhǎng):
作為一名傳菜員,我深深體會(huì)到了人與人之間交流的重要性。通過與顧客、同事和不同背景的人交流,拓展了我的思維和知識(shí)面,學(xué)會(huì)了如何更好地協(xié)同工作,技能得到了提升。在與幾位老顧客達(dá)成深入交流的過程中,我深刻認(rèn)識(shí)到,服務(wù)是一門藝術(shù),需要不斷學(xué)習(xí)、提升和升華。
第五段,展望未來:
在未來的工作中,我會(huì)一如既往地將顧客服務(wù)作為第一位付諸實(shí)踐,把握機(jī)會(huì)進(jìn)行自我提升,更加熟練掌握技能,并與同事一道繼續(xù)為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。我相信,在“服務(wù)至上”的理念下,我會(huì)成為更好的傳菜員,也將為酒店的成功發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
結(jié)尾:
作為三星級(jí)酒店的傳菜員,我認(rèn)為我們不僅僅是簡(jiǎn)單地傳遞菜品,更是為顧客提供優(yōu)質(zhì)、個(gè)性化的服務(wù)。通過在工作中學(xué)習(xí)和成長(zhǎng),我相信自己會(huì)越來越好,讓顧客對(duì)我們的印象更加深刻,貢獻(xiàn)力量于酒店的繁榮發(fā)展。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇八
在日常生活中,星級(jí)酒店一直被認(rèn)為是高端、舒適的住宿選擇。為了更好地了解和體驗(yàn)星級(jí)酒店的服務(wù)品質(zhì),我最近進(jìn)行了一次考察,光顧了幾家國(guó)內(nèi)外知名的星級(jí)酒店。在這次考察中,我不僅享受到了豪華的住宿條件,更深刻地感受到了星級(jí)酒店的專業(yè)服務(wù)和周到的細(xì)節(jié)。以下是我的考察心得體會(huì)。
第二段:設(shè)施與舒適。
星級(jí)酒店考察中,設(shè)施的完善與舒適度是我最為關(guān)注的方面。一家星級(jí)酒店的設(shè)施應(yīng)當(dāng)是豪華、現(xiàn)代且先進(jìn)的。在我考察的酒店中,無論是大堂還是客房,都配置了高品質(zhì)的家具、電器和裝飾品,給人一種賓至如歸的感覺。酒店的客房通常都配備了舒適的床品、優(yōu)質(zhì)的沐浴用品和完整的浴室設(shè)施。同時(shí),寬敞明亮的房間、良好的隔音效果和溫暖的照明設(shè)計(jì)也提高了住客的舒適體驗(yàn)。
第三段:服務(wù)與細(xì)節(jié)。
星級(jí)酒店的服務(wù)是其吸引人們的重要因素之一。在我的考察中,我發(fā)現(xiàn)星級(jí)酒店在服務(wù)方面確實(shí)下了很大的功夫。從辦理入住手續(xù)到退房,酒店的員工始終保持著熱情友好和專業(yè)的態(tài)度。無論住客的需求是什么,他們總是能夠及時(shí)解決并提供滿意的解決方案。此外,酒店的服務(wù)細(xì)節(jié)也令我留下了深刻的印象。例如,早餐自助區(qū)的豐盛品種、房間內(nèi)的迎賓水果和糖果等,無不體現(xiàn)了酒店對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注和用心。
第四段:安全與環(huán)境。
在一個(gè)星級(jí)酒店,住客的安全是至關(guān)重要的。我考察的酒店在安全方面都有著良好的措施。他們?cè)诖筇煤涂头繀^(qū)域安裝了安全監(jiān)控設(shè)備,并設(shè)置了嚴(yán)格的出入門禁。此外,酒店還配備了消防設(shè)備和緊急疏散通道,以確保住客在緊急情況下的安全。而在環(huán)境方面,星級(jí)酒店通常注重節(jié)能環(huán)保。在酒店使用的燈光、水、空調(diào)等方面都采用了節(jié)能技術(shù),并積極倡導(dǎo)低碳環(huán)保的生活方式。
第五段:價(jià)值與體驗(yàn)。
星級(jí)酒店的高價(jià)值是我考察的一大亮點(diǎn)。雖然星級(jí)酒店通常價(jià)格較高,但酒店所提供的服務(wù)和體驗(yàn)絕對(duì)值得。在我考察的酒店中,我得到了極為優(yōu)質(zhì)的住宿體驗(yàn),能夠盡情享受到高級(jí)餐廳的美食、泳池和健身房的便利以及水療和按摩的舒緩。這些都使我感到度假的愉悅,并帶給我物有所值的體驗(yàn)。在未來,我會(huì)繼續(xù)選擇星級(jí)酒店作為我的旅行住宿首選。
結(jié)尾段:總結(jié)。
星級(jí)酒店的考察使我對(duì)其服務(wù)品質(zhì)和價(jià)值有了更深的認(rèn)識(shí)。它們提供了超越一般住宿的體驗(yàn),通過舒適的設(shè)施、周到的服務(wù)、細(xì)致的細(xì)節(jié)以及安全與環(huán)境的保障,給人們帶來了尊貴與享受。無論是商務(wù)旅行還是度假,在選擇住宿時(shí),星級(jí)酒店將始終是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇九
近年來,隨著人們旅游消費(fèi)水平的提高,星級(jí)酒店成為旅游行業(yè)中備受關(guān)注的話題。我最近去了一家五星級(jí)酒店進(jìn)行考察,對(duì)酒店的設(shè)施、服務(wù)以及管理進(jìn)行了全面了解。在此,我將結(jié)合自己的考察心得,談?wù)剬?duì)星級(jí)酒店這一行業(yè)發(fā)展的看法和體會(huì)。
首先,作為一家五星級(jí)酒店,酒店的設(shè)施非常豪華并且人性化。從酒店大堂到客房,每一個(gè)細(xì)節(jié)都體現(xiàn)出了酒店的高檔和舒適。酒店大堂的裝修豪華典雅,員工穿著整齊干凈,禮貌熱情地迎接著客人,給人一種賓至如歸的感覺。客房的裝修也很用心,房間寬敞明亮,設(shè)施齊全,床鋪舒適,衛(wèi)生間干凈整潔。此外,酒店還設(shè)有健身房、游泳池、會(huì)議中心等各種設(shè)施,滿足了不同客人的需求??傊频甑脑O(shè)施良好,能夠給客人帶來舒適的入住體驗(yàn)。
其次,星級(jí)酒店的服務(wù)質(zhì)量也是考察的重點(diǎn)。在酒店的入住過程中,我發(fā)現(xiàn)員工的服務(wù)態(tài)度非常好,細(xì)致入微,令人感動(dòng)。無論是前臺(tái)接待員還是客房服務(wù)員,他們都十分熱情地為客人提供服務(wù)。在入住期間,我遇到了一些小問題,例如房間內(nèi)的電視無法正常使用,而酒店的工作人員在第一時(shí)間解決了問題,并向我道了歉。這些細(xì)微之處充分體現(xiàn)了酒店對(duì)客人的關(guān)懷和服務(wù)意識(shí)。另外,酒店還提供了多項(xiàng)增值服務(wù),例如免費(fèi)的早餐、禮賓接送等。酒店員工的服務(wù)水平和酒店提供的增值服務(wù)都為客人提供了良好的入住體驗(yàn)。
然而,在考察過程中我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。首先,有些五星級(jí)酒店的價(jià)格非常高昂,不是所有人都能夠承受得起的。這就導(dǎo)致了一部分人群無法享受到星級(jí)酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。其次,酒店管理方面仍然存在一些不足。比如,一些酒店員工的培訓(xùn)水平不夠高,服務(wù)質(zhì)量參差不齊,需要加強(qiáng)員工培訓(xùn)和素質(zhì)提升。此外,一些酒店的設(shè)施維護(hù)和更新也不及時(shí),導(dǎo)致設(shè)施陳舊,影響了客人的入住體驗(yàn)。作為五星級(jí)酒店,應(yīng)該更加注重管理,并且不斷提升服務(wù)水平,以滿足客人不斷變化的需求。
綜上所述,星級(jí)酒店作為旅游行業(yè)中的重要組成部分,為旅客提供了舒適、豪華的入住體驗(yàn)。酒店的設(shè)施、服務(wù)以及管理水平都是評(píng)判其品質(zhì)的關(guān)鍵因素。對(duì)于酒店來說,應(yīng)該更加注重細(xì)節(jié),重視員工培訓(xùn),及時(shí)更新設(shè)施,以滿足客人的需求。而對(duì)于消費(fèi)者來說,要根據(jù)自己的需求和經(jīng)濟(jì)能力選擇適合的酒店,同時(shí)也應(yīng)該提供寶貴的反饋和建議,促進(jìn)星級(jí)酒店行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。相信在雙方的共同努力下,星級(jí)酒店將會(huì)越來越好,為旅客提供更好的服務(wù)和體驗(yàn)。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇十
在如今旅游業(yè)的迅速發(fā)展中,星級(jí)酒店備受關(guān)注。為了提供更好的旅行體驗(yàn),很多人會(huì)選擇觀摩星級(jí)酒店。近期我有幸參觀了一家五星級(jí)酒店,這次的觀摩不僅讓我對(duì)星級(jí)酒店管理有了更深入的了解,也讓我感受到了星級(jí)酒店為客人帶來的獨(dú)特體驗(yàn)。
第二段:設(shè)施與環(huán)境。
這家星級(jí)酒店的設(shè)施和環(huán)境給我留下了深刻的印象。首先,大堂的設(shè)計(jì)氣派大氣,典雅而不失現(xiàn)代感。柔和的燈光營(yíng)造了舒適放松的氛圍。其次,房間布置精致,設(shè)施齊全。床鋪舒適柔軟,沐浴用品一應(yīng)俱全。窗外的景色也令人陶醉,可以一覽都市的繁華與美麗。整個(gè)酒店的服務(wù)人員熱情周到,始終保持微笑與禮貌,讓人感受到賓至如歸的舒適。
第三段:食物與飲品。
在這家酒店用餐是另一個(gè)難忘的體驗(yàn)。無論是早餐、午餐還是晚餐,這里的食物都非常美味。品種豐富多樣,無論是中式、西式還是異國(guó)風(fēng)情的菜肴,都能滿足不同口味的顧客需求。餐廳的環(huán)境寬敞明亮,服務(wù)員的服務(wù)水平高超。無論是詳盡解說還是離桌時(shí)的微笑道別,都讓我對(duì)這家酒店的用餐體驗(yàn)充滿了贊賞之情。
第四段:休閑娛樂設(shè)施。
一家星級(jí)酒店的休閑娛樂設(shè)施也是吸引客人的關(guān)鍵之一。在參觀這家酒店的過程中,我發(fā)現(xiàn)酒店設(shè)有室內(nèi)游泳池、健身房、桑拿等設(shè)施,為住客提供全方位的休閑娛樂服務(wù)。在游泳池暢游,感受水的柔軟與舒適;在健身房?jī)?nèi)鍛煉身體,釋放工作壓力;在桑拿房?jī)?nèi)享受舒緩的按摩,真是讓人身心愉悅。這些設(shè)施不僅增加了酒店的競(jìng)爭(zhēng)力,也讓客人能夠在旅途中獲得更多的快樂和放松。
第五段:總結(jié)與感悟。
參觀這家星級(jí)酒店讓我對(duì)星級(jí)酒店的管理和服務(wù)有了更深刻的了解和體會(huì)。星級(jí)酒店以其獨(dú)特的設(shè)計(jì)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引了無數(shù)游客。無論是設(shè)施與環(huán)境的舒適度、食物與飲品的美味、豐富的休閑娛樂設(shè)施,還是服務(wù)人員的熱情周到,都讓人流連忘返。通過這次觀摩,我深刻意識(shí)到一個(gè)優(yōu)質(zhì)的星級(jí)酒店不僅需要高品質(zhì)的設(shè)施,更需要一支專業(yè)的團(tuán)隊(duì)來營(yíng)造獨(dú)特的服務(wù)體驗(yàn)。星級(jí)酒店的經(jīng)營(yíng)不僅僅是提供住宿和餐飲,更是為游客創(chuàng)造美好的回憶和滿足獨(dú)特需求的場(chǎng)所。我對(duì)這家星級(jí)酒店的觀摩體驗(yàn)讓我認(rèn)識(shí)到,星級(jí)酒店的成功并不是憑空而來,而是需要團(tuán)隊(duì)的努力和不斷追求卓越的態(tài)度。只有如此,星級(jí)酒店才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,吸引更多的客人前來入住。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇十一
當(dāng)前酒店業(yè)發(fā)展迅速,競(jìng)爭(zhēng)激烈,酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)歸根到底是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),其實(shí)質(zhì)是人才的競(jìng)爭(zhēng)、員工素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng),員工素質(zhì)的高低決定著服務(wù)質(zhì)量的高低。因此,培訓(xùn)工作對(duì)酒店 服務(wù)生存、發(fā)展的作用及意義是不容臵疑的。通過培訓(xùn),員工了解自己工作與其他工作環(huán)節(jié)的聯(lián)系及重要性,增強(qiáng)自覺性與責(zé)任感,接受并遵守規(guī)章制度,服務(wù)程序及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提高服務(wù)意識(shí),服務(wù)效率,服務(wù)水平,從而保證在激烈中立于不敗之地。
1、與時(shí)俱進(jìn)原則
酒店作為一個(gè)憑借各種硬件設(shè)施、通過軟件服務(wù)使客人滿意來獲得經(jīng)濟(jì)收入的企業(yè),為了不斷迎合客人的需要,提高賓客的滿意度,甚至在一定程度上挖掘客人的潛在需求,引導(dǎo)客人的消費(fèi),需要從酒店建筑設(shè)計(jì)、裝飾布臵、設(shè)備設(shè)施配備、服務(wù)項(xiàng)目設(shè)立、服務(wù)理念、服務(wù)技能等方面進(jìn)行創(chuàng)新。這就要求酒店在培訓(xùn)新員工時(shí)做到與時(shí)俱進(jìn),保證培訓(xùn)內(nèi)容的前瞻性。
2、實(shí)事求是原則
即在培訓(xùn)過程中,無論是培訓(xùn)內(nèi)容、形式、方法、進(jìn)度等都應(yīng)從新員工的實(shí)際情況出發(fā),要適應(yīng)其年齡特征、工作經(jīng)歷、崗位要求、現(xiàn)有的知識(shí)水平和服務(wù)技能等,使培訓(xùn)工作具有較強(qiáng)的針對(duì)性。
3、學(xué)以致用原則
培訓(xùn)所傳授的知識(shí)、技能等應(yīng)該是員工工作中急需了解和掌握的,學(xué)習(xí)以后能很快應(yīng)用到工作實(shí)踐中去。切忌空洞地講理論,從概念到概念,而應(yīng)緊密結(jié)合受訓(xùn)者的崗位需要和個(gè)人需要,從需要出發(fā),理論聯(lián)系實(shí)際,使培訓(xùn)內(nèi)容具有較強(qiáng)的實(shí)用性。
4、全面評(píng)估原則
即根據(jù)培訓(xùn)宗旨、目標(biāo)以及培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn),運(yùn)用科學(xué)的評(píng)估手段,對(duì)培訓(xùn)活動(dòng)的全過程及其結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)、鑒別和監(jiān)督。通過評(píng)估,實(shí)事求是地評(píng)價(jià)培訓(xùn)的效果,肯定培訓(xùn)取得的成績(jī),發(fā)現(xiàn)存在問題。對(duì)新員工的培訓(xùn)要做到從開始學(xué)習(xí)到運(yùn)用的全過程評(píng)估及對(duì)知識(shí)、技能和態(tài)度等方面的全面評(píng)估。
培訓(xùn)的目的就是通過對(duì)員工在服務(wù)態(tài)度、專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能等方面的訓(xùn)練,提高他們的職業(yè)素質(zhì),提高酒店企業(yè)的管理水平與服務(wù)質(zhì)量,從而實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營(yíng)管理的目標(biāo)。因此針對(duì)新員工,應(yīng)該依次從以下幾方面進(jìn)行培訓(xùn):
1、酒店基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)
酒店的企業(yè)文化是酒店的靈魂,是企業(yè)的`精神文化,關(guān)注酒店企業(yè)文化,培養(yǎng)每個(gè)酒店員工共同擁有酒店的理想、信念、價(jià)值觀和酒店道德,讓一個(gè)成熟的企業(yè)從嚴(yán)格的規(guī)范化管理向以人為中心的文化管理過渡。讓酒店企業(yè)文化熏陶員工,激發(fā)員工的精神力量,形成酒店的巨大凝聚力和號(hào)召力。
3、酒店禮節(jié)禮貌培訓(xùn)
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇十二
第一段:引言(200字)。
作為一名三星級(jí)酒店傳菜員,我總結(jié)出一些心得體會(huì),這些體會(huì)是在工作中逐漸形成并不斷優(yōu)化的。在這個(gè)行業(yè),除了要做好自己的工作,還需要具備良好的服務(wù)態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)。在我看來,成為一名合格的傳菜員不僅意味著要掌握好專業(yè)技能,還要具備良好的心態(tài)和細(xì)致的服務(wù)意識(shí)。
第二段:嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的服務(wù)意識(shí)(200字)。
作為一名傳菜員,我深刻意識(shí)到工作的細(xì)致和嚴(yán)謹(jǐn),這一點(diǎn)十分重要。在任何一個(gè)傳菜臺(tái)前,服務(wù)員都要把握好時(shí)機(jī),分清主次,準(zhǔn)確無誤地給客人送上菜品。在這個(gè)過程中,需要不斷地根據(jù)客人的需求和喜好進(jìn)行調(diào)整,確保每一碟菜品都能夠達(dá)到客人的要求。
第三段:綜合素質(zhì)的提升(200字)。
作為一名傳菜員,我們需要具備多方面的素質(zhì)。從基本的語言溝通技能到餐飲文化的了解,從禮儀規(guī)范到身體力行的力量,每一個(gè)綜合素質(zhì)都是提高服務(wù)水平的重要組成部分。在這個(gè)過程中,我們需要不斷地學(xué)習(xí)和提升自己,不斷進(jìn)步,才能確保每一個(gè)客人都能得到最好的服務(wù)體驗(yàn)。
第四段:提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力(200字)。
在餐廳的工作中,每一個(gè)職位都需要與其他職位順暢地合作,才能構(gòu)成一張完整的服務(wù)體系。作為傳菜員,可以通過有效的溝通與其他職位形成良好的互動(dòng)。在早會(huì)、應(yīng)急演練等諸多場(chǎng)合,可以進(jìn)一步鍛煉自己的溝通能力,從而提高團(tuán)隊(duì)的整體協(xié)作水平。
第五段:個(gè)人總結(jié)(200字)。
在三星級(jí)酒店的傳菜員崗位上,我們需要不斷地鍛煉自己。在工作中看似小小的一步,但是確實(shí)關(guān)系到顧客的用餐體驗(yàn)。作為傳菜員,需要保持一顆敬業(yè)、細(xì)致、認(rèn)真的心態(tài),不斷優(yōu)化自身的素質(zhì)和技能,才能做好每一份工作。同時(shí),通過自身的努力,為酒店提升品牌形象和服務(wù)水平做出積極貢獻(xiàn)。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇十三
連續(xù)15天,我有幸參加了教育局舉辦的20xx新上崗教師培訓(xùn),作為一名的新上崗教師,我對(duì)新的社會(huì)角色、新的工作任務(wù)、新的生活充滿了熱情和期待,由于在工作方法及工作技巧方面缺少經(jīng)驗(yàn),迫切地希望能通過這次的教師培訓(xùn)找到答案。在每一節(jié)的培訓(xùn)課上,我都認(rèn)真地聆聽,及時(shí)地做好筆記,現(xiàn)在回頭看看培訓(xùn)之前的我,感覺自己收獲頗多,更加深刻感受到教師責(zé)任的重大和使命的光榮。
這次新教師培訓(xùn)的內(nèi)容主要有教師職業(yè)道德、教材教法、教學(xué)大綱與教法常規(guī)研講座以及信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)教育講座等,其中給我印象最深的是教師職業(yè)道德方面的學(xué)習(xí),通過學(xué)習(xí)教師職業(yè)道德的一些知識(shí)以及優(yōu)秀教師們的個(gè)人經(jīng)歷,我對(duì)教師的職業(yè)道德認(rèn)識(shí)更深了一層?!皩W(xué)高為師,德高為范”,這是對(duì)我們所從事職業(yè)的價(jià)值與意義的深刻認(rèn)識(shí)和剖析,更是我們教師職業(yè)道德的高度概括。我們職業(yè)的特殊性注定了我們必須時(shí)刻牢記自己所肩負(fù)的社會(huì)和歷史責(zé)任,不斷地提高自身的素質(zhì)修養(yǎng),自覺維護(hù)教師職業(yè)道德。
教師的職業(yè)道德,集中體現(xiàn)在教育責(zé)任感。教師的工作責(zé)任感應(yīng)該是極其強(qiáng)烈的,只有強(qiáng)烈的責(zé)任感才能帶動(dòng)起工作的.熱情和動(dòng)力,只有強(qiáng)烈的責(zé)任感才能將學(xué)生看作是自己的孩子般關(guān)愛,才能真正意識(shí)到自己職業(yè)的重要性而投入全部的精力。如果缺乏對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的心態(tài),又如何將工作熱情融入自己的工作中呢?更別談兢兢業(yè)業(yè)地為學(xué)生服務(wù)了。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇十四
培訓(xùn)對(duì)象:
培訓(xùn)方式:
講師講授、案例分析、案例分享、情景演練、現(xiàn)場(chǎng)模擬等使培訓(xùn)效果達(dá)到最好!
培訓(xùn)目的:
培訓(xùn)背景:
科技的不斷發(fā)展和信息的逐漸發(fā)達(dá),使得酒店業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)、營(yíng)銷策略等不再是不可模仿的對(duì)象。而代表企業(yè)形象和服務(wù)意識(shí),以及由每一位酒店服務(wù)人員所表現(xiàn)出來的思想、意識(shí)和服務(wù)水平是不可模仿的。
現(xiàn)代市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)。酒店也要把客戶服務(wù)放在首位,最大限度的為客戶提供人性化、規(guī)范化、個(gè)性化的服務(wù)以滿足客戶不同需求,這也是酒店業(yè)面臨的最大的挑戰(zhàn)。所以,酒店業(yè)必須在服務(wù)商下功夫才能在同行業(yè)中獲得持續(xù)、較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
對(duì)于酒店服務(wù)人員來講,就是要做好服務(wù)工作,不僅要掌握必要的職業(yè)技能,更需要懂得服務(wù)禮儀規(guī)范:熱情周到的態(tài)度、敏銳的觀察能力、良好的口語表達(dá)能力以及靈活、規(guī)范的事件處理能力。服務(wù)禮儀實(shí)際上是體現(xiàn)服務(wù)的具體過程的.首段,使無形的服務(wù)有形化、規(guī)范化、系統(tǒng)化。
課程內(nèi)容:
課程導(dǎo)入:
學(xué)員自測(cè):我在工作中有這些行為嗎?
一、什么是禮儀。
三、角色定位與服務(wù)意識(shí)。
(一)角色定位。
(二)服務(wù)意識(shí)。
一、儀容。
(一)酒店服務(wù)人員儀容的基本要求。
二、儀表。
(一)著裝的原則。
三、標(biāo)準(zhǔn)的酒店工作人員職業(yè)形象。
眼睛。
嘴巴。
頭發(fā)。
鼻子。
指甲。
四、知識(shí)拓展。
(一)化妝美容常識(shí)。
(二)服飾色彩搭配。
一、動(dòng)作語。
(一)手勢(shì)語。
(二)站姿。
(三)坐姿。
(四)走姿。
(五)蹲姿。
二、表情語。
(一)微笑。
(二)目光。
三、能力訓(xùn)練。
項(xiàng)目一:微笑、目光訓(xùn)練。
項(xiàng)目二:站姿訓(xùn)練。
項(xiàng)目三:走姿訓(xùn)練。
項(xiàng)目四:坐姿訓(xùn)練。
項(xiàng)目五:蹲姿訓(xùn)練。
項(xiàng)目七:鞠躬禮。
項(xiàng)目八:綜合訓(xùn)練。
(一)酒店服務(wù)語言的基本要求。
(一)迎候語言。
(二)交流語言。
(三)電話語言。
(四)語言禁忌。
三、能力訓(xùn)練。
項(xiàng)目一:迎候語言。
項(xiàng)目二:交流語言。
項(xiàng)目三:電話語言。
第六講:酒店服務(wù)禮儀規(guī)范。
稱呼禮儀引導(dǎo)禮儀握手禮儀名片禮儀乘車禮儀。
案例分享、現(xiàn)場(chǎng)演練。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇十五
培訓(xùn)在現(xiàn)代社會(huì)中扮演著重要的角色,它不僅可以提升個(gè)人的技能和知識(shí),還可以激發(fā)自身的潛能和動(dòng)力。我最近參加了一次培訓(xùn),獲得了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。在這篇文章中,我將分享這次培訓(xùn)給我?guī)淼膯l(fā)和收獲。
第一段:培訓(xùn)的重要性。
培訓(xùn)是一個(gè)持續(xù)學(xué)習(xí)和發(fā)展的過程,它可以讓個(gè)人在不同層面上取得進(jìn)步。通過培訓(xùn),我們可以學(xué)習(xí)新的技能和知識(shí),提升自己的競(jìng)爭(zhēng)力。此外,培訓(xùn)還可以幫助我們發(fā)現(xiàn)自己的潛能和機(jī)會(huì),激發(fā)內(nèi)在的動(dòng)力和熱情。在這次培訓(xùn)中,我明白了培訓(xùn)對(duì)個(gè)人和組織的重要性,它可以使我們?cè)诓煌念I(lǐng)域中取得更好的成果。
第二段:培訓(xùn)的價(jià)值。
培訓(xùn)的價(jià)值在于它可以提供適應(yīng)市場(chǎng)和社會(huì)發(fā)展需求的能力。通過培訓(xùn),我們可以了解最新的技術(shù)和行業(yè)趨勢(shì),從而提供更好的服務(wù)和創(chuàng)新。此外,培訓(xùn)還可以改善個(gè)人的溝通和領(lǐng)導(dǎo)能力,增強(qiáng)個(gè)人的自信心和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。在這次培訓(xùn)中,我不僅學(xué)到了許多實(shí)用的工作技巧,還提升了自己的自信,成為一個(gè)更好的團(tuán)隊(duì)成員。
第三段:培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。
培訓(xùn)不僅帶來了知識(shí)和技能的提升,而且也教會(huì)我們?nèi)绾慰朔щy和挑戰(zhàn)。在這次培訓(xùn)中,我遇到了許多挑戰(zhàn),例如時(shí)間限制、工作壓力和溝通問題。然而,通過培訓(xùn),我學(xué)會(huì)了如何管理時(shí)間,處理壓力,并提高溝通效果。這些經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)對(duì)我以后的工作和生活都非常有幫助。
第四段:培訓(xùn)的感悟和收獲。
通過這次培訓(xùn),我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。首先,我意識(shí)到自己在很多方面都有提升的空間,需要不斷學(xué)習(xí)和發(fā)展。其次,我明白了合理規(guī)劃時(shí)間,提前做好準(zhǔn)備的重要性。此外,我還學(xué)會(huì)了如何與他人合作和溝通,這對(duì)建立良好的工作關(guān)系至關(guān)重要。總體而言,這次培訓(xùn)為我?guī)砹苏鎸?shí)的成長(zhǎng)和個(gè)人突破。
第五段:未來的學(xué)習(xí)和發(fā)展。
通過這次培訓(xùn),我明白了學(xué)習(xí)和發(fā)展是一個(gè)持續(xù)的過程。雖然培訓(xùn)給我?guī)砹撕芏嗟氖斋@,但我還有很多的學(xué)習(xí)和提升的空間。因此,我計(jì)劃在未來繼續(xù)參加培訓(xùn),不斷學(xué)習(xí)和發(fā)展自己。我相信通過持續(xù)的學(xué)習(xí)和努力,我可以在個(gè)人和職業(yè)方面取得更大的成就。
總結(jié):
通過這次培訓(xùn),我意識(shí)到培訓(xùn)對(duì)個(gè)人和組織的重要性,它可以提供知識(shí)和技能的提升,激發(fā)內(nèi)在的潛能和動(dòng)力。培訓(xùn)的價(jià)值在于其能夠提供適應(yīng)市場(chǎng)需求和社會(huì)發(fā)展的能力,并提高個(gè)人的溝通和領(lǐng)導(dǎo)能力。通過培訓(xùn),我們可以學(xué)到許多實(shí)際的技巧和方法,從而在工作和生活中取得更好的成果。盡管培訓(xùn)過程中會(huì)有挑戰(zhàn)和困難,但通過克服它們,我們可以獲得更多的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。通過培訓(xùn),我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),明白了未來的學(xué)習(xí)和發(fā)展的重要性。在未來,我將繼續(xù)參加培訓(xùn),不斷提升自己,取得更大的突破和成就。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇十六
我是來自水利與土木工程學(xué)院的趙多云,對(duì)于創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)是我很久以來的想法,但是總是沒有適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì),現(xiàn)在通過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班的培訓(xùn),對(duì)于創(chuàng)業(yè)的基本知識(shí)有了更全面的了解。
syb的全稱是“start your business”,意為“創(chuàng)辦你的企業(yè)”,它是“創(chuàng)辦和改善你的企業(yè)”(siyb)系列培訓(xùn)教程的一個(gè)重要組成部分,由聯(lián)合國(guó)國(guó)際勞工組織開發(fā),為有愿望開辦自己中小企業(yè)的朋友量身定制的培訓(xùn)項(xiàng)目。創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)不僅使學(xué)員的就業(yè)觀念發(fā)生轉(zhuǎn)變,更激發(fā)了他們的創(chuàng)業(yè)意識(shí),掌握創(chuàng)業(yè)技能,增強(qiáng)微小企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力,使學(xué)員在短時(shí)間內(nèi)成為微型企業(yè)的老板。
syb就是教大家如和創(chuàng)業(yè),如何成為一個(gè)優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者。能夠成為其中一員我深感榮幸,通過這些天的學(xué)習(xí),老師所教授的知識(shí)讓我受益匪淺,對(duì)我有很大的啟迪,這將是我人生中一段難忘的經(jīng)歷。
很多人把創(chuàng)業(yè)掛在嘴邊,那什么是創(chuàng)業(yè)呢?通過這期培訓(xùn),我知道創(chuàng)業(yè)是指創(chuàng)業(yè)者對(duì)自己擁有的資源或通過努力能夠擁有的資源進(jìn)行優(yōu)化整合,從而創(chuàng)造出更大經(jīng)濟(jì)或社會(huì)價(jià)值的過程。
說到創(chuàng)業(yè),可能每個(gè)人心中都曾經(jīng)有過這樣的想法;創(chuàng)立一家公司。每個(gè)人將來選擇的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目會(huì)有所不同,這與創(chuàng)業(yè)者的性格,能力,知識(shí)儲(chǔ)備,人脈以及思維的差異性有關(guān)。其中思維是決定創(chuàng)業(yè)能否成功的重要因素,沒有錢、沒有經(jīng)驗(yàn)、沒有閱歷、沒有社會(huì)關(guān)系,這些都不可怕。但是,沒有夢(mèng)想、沒有思路才是最可怕的,才讓人感到恐懼,很想逃避。
彎路,找到出路,走向成功。
總之,參加syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)讓我知道了很多,這也成為了我以后創(chuàng)業(yè)的一筆可觀的“財(cái)富” !為以后的創(chuàng)業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
創(chuàng)業(yè)并非是一個(gè)成功者的話語,而是一個(gè)追求成功的創(chuàng)業(yè)者“在路上”的感言。作為當(dāng)代大學(xué)生,我們?cè)趯W(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西。我們有創(chuàng)新精神有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,我們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣以及“初生牛犢不怕虎”的精神,對(duì)未來充滿希望,這些都是創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì),這也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基矗。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用,最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè),可以實(shí)現(xiàn)自己的理想、證明自己的價(jià)值。但是創(chuàng)業(yè)的道路是艱難的。創(chuàng)業(yè)的成功與否不一定與知識(shí)的積累量成正比,沒有很高的學(xué)歷在創(chuàng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中也一樣能立于不敗之地,關(guān)鍵是創(chuàng)業(yè)的方向、方式和方法。有的時(shí)候還要看準(zhǔn)時(shí)機(jī),看準(zhǔn)市場(chǎng)的潛力。
這次參加了本學(xué)期創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),對(duì)于創(chuàng)業(yè)有了深刻的認(rèn)識(shí)。以前,我所理解的創(chuàng)業(yè)很簡(jiǎn)單,就是只要能賺到錢就可以了;然而,說起來容易,做起來難,往往是頭腦一片空白。通過這次的培訓(xùn),讓我茅塞頓開,對(duì)創(chuàng)業(yè)有了一個(gè)更清晰的了解;逐漸改變了原來錯(cuò)誤的理解和想法,端正了思想態(tài)度,因此,對(duì)創(chuàng)業(yè)的真正意義就有了更深刻的認(rèn)識(shí)。
老師的講課嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、內(nèi)容豐富、簡(jiǎn)明扼要,非常容易理解。從什么是創(chuàng)業(yè)至創(chuàng)業(yè)的實(shí)質(zhì)意義,每講一段都是那樣認(rèn)真、細(xì)致而透徹,形容恰到好處,贏得了同學(xué)們的陣陣掌聲,至今讓我記憶猶新。學(xué)習(xí)到了創(chuàng)業(yè)是一種精神,一種百折不撓、頑強(qiáng)拼搏的精神;創(chuàng)業(yè)是一種品質(zhì),一種團(tuán)結(jié)協(xié)作、胸懷天下的品質(zhì);創(chuàng)業(yè)更是一種磨練,一種挑戰(zhàn)人生、成就夢(mèng)想的歷練。任何一門行業(yè),包括還不能算是一門行業(yè)的創(chuàng)業(yè),越往深里走道路就越艱辛——做什么事情都不可能輕輕松松地成功。
經(jīng)過了近一個(gè)月的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班學(xué)習(xí),使我對(duì)創(chuàng)業(yè)有了更多理性的認(rèn)識(shí),使我學(xué)到了很多創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備的知識(shí),使我對(duì)創(chuàng)業(yè)更有激情。在沒有參加這次的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班之前,我有很多時(shí)候都有抱著創(chuàng)業(yè)的沖動(dòng)和想法,常常有各種各樣的想法令我一時(shí)興奮,但是卻又被現(xiàn)實(shí)的各種各樣的條件限制了我的想法,最后只有放棄各種創(chuàng)業(yè)的想法。
行,可以做,然后就覺得一定會(huì)賺錢,其實(shí)不然,真正的創(chuàng)業(yè)是要做好大量的準(zhǔn)備功夫的。
在創(chuàng)業(yè)之前,首先是要科學(xué)的衡量一下自己是否真的想創(chuàng)業(yè),還有就是自己是否適合創(chuàng)業(yè),自己是否具有激情、韌勁等創(chuàng)業(yè)所應(yīng)該具備的精神等等。
只有在認(rèn)真的想好自己是否應(yīng)該創(chuàng)業(yè)的前提下,才能夠結(jié)合市場(chǎng)環(huán)境以及自身?xiàng)l件,建立一個(gè)好的企業(yè)構(gòu)思。當(dāng)有了一個(gè)好的企業(yè)構(gòu)思之后,我們就得馬上對(duì)自己企事業(yè)的市場(chǎng)進(jìn)行分析和評(píng)估,了解企業(yè)的顧客或潛在顧客,了解企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,制定行之有效的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃。
有了市場(chǎng)的評(píng)估后,就必需得組織企業(yè)的人員構(gòu)架了。記得上課時(shí)趙老師對(duì)我們這樣說過:“有德有才,重用;有德無才,留用;無德有才,慎用;無德無才,棄用?!边@說明了用人要注重人的品德,然后才是人才的才能。還有一點(diǎn),因?yàn)槲覀兇髮W(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)的基本都是微型企業(yè),降低成本是非常關(guān)鍵的,所以我們?cè)谟萌说臅r(shí)候應(yīng)該盡量用臨時(shí)工或雇傭兼職人員,從而大大的減少企業(yè)的成本支出。
企業(yè)的法律形態(tài)有:個(gè)體工商戶、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、合伙企業(yè)、有限責(zé)任公司、股份合作制企業(yè)等。然后對(duì)于我們這些剛走出社會(huì)的大學(xué)畢業(yè)生來說,個(gè)體工商戶這一企業(yè)的法律形態(tài)是最適合我們的。其他的法律形態(tài)也可以根據(jù)自身的實(shí)際情況進(jìn)行選擇。當(dāng)確立了企業(yè)的法律形態(tài)后,就得進(jìn)行工商行政登記,依法納稅,與職工兼定勞動(dòng)合同,尊重職工的權(quán)益等。
當(dāng)一切準(zhǔn)備就緒后,我們還必須預(yù)測(cè)企業(yè)的啟動(dòng)資金,制定一年
的.利潤(rùn)計(jì)劃,判斷我們的企業(yè)能否生存等等各種預(yù)測(cè)分析。
有許多人都這樣說:創(chuàng)業(yè)是一條不歸路,當(dāng)你踏上了這一條路,你就必須一直往前路,沒有回頭路。
經(jīng)過了這次系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)之后,我對(duì)創(chuàng)業(yè)從感性慢慢向理性轉(zhuǎn)變,讓我更清晰的認(rèn)識(shí)到創(chuàng)業(yè)是需要科學(xué)而系統(tǒng)的組織進(jìn)行。 創(chuàng)業(yè)的過程就像是一個(gè)人的生活歷程,和生活一樣,除了基本的生存技巧外,更需要真誠(chéng)、自信、奉獻(xiàn)和勇于拼搏。
這次的創(chuàng)業(yè)模擬實(shí)驗(yàn)很有趣和也很復(fù)雜,大大考驗(yàn)了學(xué)生們的創(chuàng)業(yè)意識(shí)。此次模擬創(chuàng)業(yè)非常接近真實(shí)創(chuàng)業(yè),老師預(yù)先設(shè)置了不同的創(chuàng)業(yè)環(huán)節(jié),如公司材料的購(gòu)買、材料的生產(chǎn)、以及出售和合計(jì)。以及公司員工吃穿住用行等各個(gè)方面的消費(fèi)。每個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣,都加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生的考驗(yàn),讓我們培養(yǎng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的意識(shí)、做下一部計(jì)劃、講究團(tuán)隊(duì)精神與協(xié)作。這次模擬中,我們組的八個(gè)成員積極聽取相互的意見,細(xì)心組織生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。在創(chuàng)業(yè)中遇到困難相互討論、以及研究創(chuàng)業(yè)方案。各個(gè)部門分工細(xì)致明確、各個(gè)負(fù)責(zé)人盡職盡責(zé),最終使我們公司的生產(chǎn)有盈余,企業(yè)最終獲得良好經(jīng)濟(jì)效益。在各個(gè)小組中取得了不錯(cuò)的成績(jī)。
通過大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的精彩實(shí)驗(yàn),讓我對(duì)創(chuàng)業(yè)有了更加深刻的認(rèn)識(shí),也讓我們懂得創(chuàng)業(yè)并不是簡(jiǎn)單的事情,他需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者有相應(yīng)的知識(shí),以及先進(jìn)的理念思維,創(chuàng)新精神...只有具有了創(chuàng)業(yè)者相應(yīng)的只是才可能創(chuàng)業(yè)成功。創(chuàng)業(yè)過程中會(huì)遇到這個(gè)那個(gè)的困難,只有堅(jiān)定不移,矢志不渝的努力,才會(huì)真正的創(chuàng)業(yè)成功!
我還完成了我們公司的第一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。通過填寫自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃
書,我明顯感覺到創(chuàng)業(yè)的艱難,創(chuàng)業(yè)不是簡(jiǎn)單的想,簡(jiǎn)單的做,它需要考慮到的問題還很多.創(chuàng)業(yè)的過程就像是一個(gè)人的生活歷程,和生活一樣,除了基本的生存技巧外,更需要真誠(chéng)、自信、奉獻(xiàn)和勇于拼搏。 體驗(yàn)創(chuàng)業(yè)、學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)與實(shí)踐創(chuàng)業(yè),是我們大學(xué)生成功創(chuàng)業(yè)的三個(gè)連續(xù)階段。事實(shí)證明,大學(xué)生有益的創(chuàng)業(yè)活動(dòng),將會(huì)成為真正發(fā)揮自己的才華、展現(xiàn)創(chuàng)新思想和個(gè)性特點(diǎn)以及充分認(rèn)識(shí)社會(huì)的一個(gè)大好機(jī)會(huì)。創(chuàng)業(yè)大學(xué)生所具有的品質(zhì)、素質(zhì),完全可以勝任一般情況下的就業(yè)需求。創(chuàng)業(yè)和就業(yè)是孿生兄弟,能創(chuàng)業(yè)者一定可以順利就業(yè)!
創(chuàng)業(yè)是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)的事業(yè),一個(gè)具有創(chuàng)業(yè)愿望的人能否最終走上成功創(chuàng)業(yè)之路,與他是否相信自己可以在激烈的挑戰(zhàn)和競(jìng)爭(zhēng)中勝出有著直接的關(guān)系?!皠?chuàng)業(yè)艱難百戰(zhàn)多”我知道創(chuàng)業(yè)很難但這是一種學(xué)習(xí)一種挑戰(zhàn),這次在這個(gè)培訓(xùn)過程中使自己對(duì)創(chuàng)辦一個(gè)企業(yè)有了更加正確和清晰的認(rèn)識(shí),從中受益匪淺,在這里真的要感謝各位領(lǐng)導(dǎo),各位老師,和同學(xué)們的幫助,因?yàn)槟銈兊膸椭屛覍W(xué)到了很多。
參加這個(gè)培訓(xùn)課程的時(shí)間雖然很短,但在這培訓(xùn)當(dāng)中,不僅僅是學(xué)習(xí)了一些書本上面的知識(shí),更加重要的是讓我們從現(xiàn)實(shí)的角度去考慮問題,從更加實(shí)際的角度去認(rèn)識(shí)問題,這個(gè)是在大學(xué)里面學(xué)不到的,即使到了社會(huì)上也要經(jīng)歷很長(zhǎng)時(shí)間的摸爬滾打才能弄清楚的,學(xué)到了從前從未學(xué)到的東西,包括怎樣創(chuàng)業(yè)和從鄒老師的身上學(xué)到的?!皊yb”的意思是創(chuàng)辦你的企業(yè)(start your business),這門課程的內(nèi)容分為兩個(gè)部分,共十步,步步相扣,逐漸深入,非常的好。講師的講解也很到位,很詳細(xì)。他們是舵手,為我們揚(yáng)起希望之帆;他們是紐帶使我們一顆顆火熱的心與組織部緊緊聯(lián)系在一起,是我們事業(yè)上必不可少的精神支柱與后盾。
理,明白了連帶責(zé)任。當(dāng)然,在這次培訓(xùn)中,更是提供了一個(gè)結(jié)交朋友的平臺(tái),對(duì)倍感缺少人脈的我們來說是極其重要的,這也是我來這里的一個(gè)重要原因,而最后我得到了一個(gè)很好的答復(fù)。
在這里我了解到了更多的商業(yè)信息,聽取更多人對(duì)項(xiàng)目的意見。在這里面我們成為了很好的朋友,我們能一起 合作,能一同分享經(jīng)驗(yàn)??傊?,這樣一個(gè)培訓(xùn)讓我整個(gè)人都有了一種 提升的感覺,對(duì)現(xiàn)在自己的將來也有了全新和更加完整的看法。
這次培訓(xùn)課讓我受益匪淺。老師把他的經(jīng)驗(yàn)傳授與我們這些對(duì)我 們剛剛走上社會(huì)的大學(xué)生來說是極其寶貴的, 這讓我們能少走很多很 多的彎路,減少了我們?cè)谝院蠼?jīng)營(yíng)中的損失,提高了我們創(chuàng)業(yè)成功的 概率。我相信,我以后不論是創(chuàng)業(yè)者還是就業(yè)者,這次培訓(xùn)課都將對(duì) 我有很大的幫助。 在接下來的生活中我會(huì)運(yùn)用這次培訓(xùn)課中學(xué)到知識(shí) 知道我的人生航向。
很榮幸能夠參加這次模擬創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),感謝所有對(duì)我們的關(guān)心和愛護(hù)。
xx:xx-x
2015年5月5日
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇十七
自入司以來,一直從事培訓(xùn)工作,我也在如何做一名優(yōu)秀的講師與如何更好的提升培訓(xùn)效果的道路上不斷的探索與學(xué)習(xí)。很有幸在4月19日參加了時(shí)代光華組織的《師培訓(xùn)》,作為一名培訓(xùn)工作者,這是我第一次參加專業(yè)的培訓(xùn)師培訓(xùn)。
從一天的培訓(xùn)中我學(xué)到了很多,其中最重要的是培訓(xùn)觀念的改變,以前一直以為一名合格的講師就是帶好班、講好課,其實(shí)不然。通過一天的培訓(xùn),漸漸的發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)工作是一個(gè)系統(tǒng)化工程,帶班、講課只是系統(tǒng)中的一部分,在培訓(xùn)的道路上我還需要加倍努力學(xué)習(xí),下面是我對(duì)這次培訓(xùn)的心得體會(huì)。
作為一個(gè)培訓(xùn)講師,首先要具備一定的`在人前講話的膽量,避免站上講臺(tái)之后的緊張和慌張,也要避免不切實(shí)際的夸張和囂張,這就需要通過無數(shù)次的鍛煉和不斷的實(shí)踐來培養(yǎng),在培訓(xùn)過程中我也聽到了很多有經(jīng)驗(yàn)的講師將自己不緊張的方法和大家共享,我從中也找到了很多合適自己的。
作為一個(gè)培訓(xùn)講師,要善于編寫相關(guān)的培訓(xùn)教材和資料,對(duì)于培訓(xùn)內(nèi)容自己本身要具備一定的專業(yè)能力,在培訓(xùn)之前首先對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容要進(jìn)行反復(fù)的推敲和琢磨,避免講課時(shí)候的跑題,或者因?yàn)樽约簩?duì)內(nèi)容的不專業(yè)而詞不達(dá)意,并且所有的內(nèi)容要有邏輯性,保證課件內(nèi)容的通慣性。
培訓(xùn)不僅僅是講師的個(gè)人表演,而是全員的積極互動(dòng)參與,所以,作為培訓(xùn)講師,需要掌握號(hào)自己和學(xué)員之間的配合互動(dòng),要通過培訓(xùn)的各種技巧來醞釀培訓(xùn)的效果,比如講師和學(xué)員的眼神交流,語言交流,肢體交流,議題互動(dòng),小組討論等都是培訓(xùn)過程中需要運(yùn)用和注意的環(huán)節(jié)。并且要有哦現(xiàn)場(chǎng)的突發(fā)事情的解決能力。
保險(xiǎn)市場(chǎng)不斷在變化,公司不斷在發(fā)展,我覺得提升自身的培訓(xùn)意識(shí)、思想尤為重要,并且還要提高自身營(yíng)銷意識(shí)及對(duì)保險(xiǎn)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)。我會(huì)在日后的工作中,消化和吸收本次培訓(xùn)所學(xué)內(nèi)容,并通過不斷的實(shí)踐與學(xué)習(xí),提升自身的培訓(xùn)業(yè)務(wù)能力,做一名合格的培訓(xùn)師。
最后,感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)為我提供這樣一個(gè)培訓(xùn)的機(jī)會(huì),總結(jié)的內(nèi)容只是培訓(xùn)所學(xué)的一小部分,希望領(lǐng)導(dǎo)能給予指導(dǎo)和建議,也希望在日后培訓(xùn)工作上得到公司和領(lǐng)導(dǎo)的支持與鼓勵(lì)。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇十八
員工正式上崗后,因種種需要而進(jìn)行的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容結(jié)合部門需要,可能由人力資源部或部門安排進(jìn)行。
1、
1)根據(jù)部門經(jīng)營(yíng)管理需要進(jìn)行針對(duì)性,階段性的培訓(xùn)課程。
2)被安排參加培訓(xùn)的員工應(yīng)按時(shí)參加。
3)培訓(xùn)員工考勤制度按人力資源部p&p規(guī)定處理。
4)培訓(xùn)結(jié)束后,培訓(xùn)情況將登記存檔。
5)培訓(xùn)考核優(yōu)秀者,將結(jié)合部門表現(xiàn)可推薦優(yōu)秀員工評(píng)選。反之,未或能過者,將取消其評(píng)選資格。
2、
培訓(xùn)內(nèi)容:
1)崗位責(zé)任,工作內(nèi)容。
2)操作標(biāo)準(zhǔn),工作流程。
3)與部門業(yè)務(wù)有關(guān)的操作及管理知識(shí)。
4)酒店的管理知識(shí),技能技巧的培訓(xùn)。
5)新設(shè)備,新產(chǎn)品,新技術(shù),新操作流程培訓(xùn)。
6)投訴事件的反映與處理,進(jìn)行安全分析。
7)禮節(jié)禮貌,儀容的反復(fù)培訓(xùn)。
8)綜合素質(zhì)的培訓(xùn)(包括職業(yè)道德、安全教育、歸屬感等)。
9)外語培訓(xùn)。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇一
雖然這次的五星級(jí)酒店培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)月多,接下來還有一段很長(zhǎng)的時(shí)間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。下面是本站小編為大家收集整理的五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得感想,歡迎大家閱讀。
進(jìn)入酒店這個(gè)大集體,也通過這幾天領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對(duì)這次酒店培訓(xùn)的。
心得體會(huì)。
:服務(wù)的重要性。一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們?cè)絹碓街匾暰频甑姆?wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問候,只有手勢(shì),沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報(bào)菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對(duì)顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務(wù)員的儀態(tài)。
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
2、服務(wù)員的合作精神。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
3、服務(wù)員的誠(chéng)實(shí)與禮貌。
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì),這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對(duì)我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
轉(zhuǎn)眼間,我進(jìn)入xx酒店培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)星期了,在這一周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對(duì)我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)星期,接下來還有一段很長(zhǎng)的時(shí)間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實(shí)際,同事熊總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓(xùn)才剛開始其實(shí)我時(shí)常在問自己這樣一個(gè)問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會(huì)說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯(cuò)了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
讓我們?yōu)閤x酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧!
時(shí)間過的真快,我進(jìn)入博鰲國(guó)賓館培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)月多了,在這五周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對(duì)我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)月多,接下來還有一段很長(zhǎng)的時(shí)間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天湯總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實(shí)際,湯總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓(xùn)才剛開始其實(shí)我時(shí)常在問自己這樣一個(gè)問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會(huì)說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯(cuò)了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
軍訓(xùn)。
很辛苦、也很累。說實(shí)在話,剛開始對(duì)軍訓(xùn),我很不適應(yīng)。不就是培訓(xùn)培訓(xùn)我們的服務(wù)技能嘛,軍訓(xùn)與服務(wù)有什么關(guān)系呢?可經(jīng)過幾天的軍訓(xùn)后,我終于明白它的重要性。來自四面八方的學(xué)員紀(jì)律觀念都不強(qiáng),都有一點(diǎn)散慢。經(jīng)過幾天軍訓(xùn)后,在我們身上發(fā)生了變化,從一開始的散慢變得遵章守紀(jì),使學(xué)員們的團(tuán)隊(duì)精神,整體意識(shí)都得到加強(qiáng)。我們不是做得最好,但是都在不斷的努力。
軍訓(xùn)結(jié)束后,開始了我們的公共課培訓(xùn)。我們的培訓(xùn)經(jīng)理也是盡心盡力教我們,嚴(yán)格要求我們,就是希望我們的服務(wù)一流,創(chuàng)酒店品牌文化。經(jīng)過培訓(xùn)經(jīng)理的辛苦教導(dǎo),我們掌握了酒店的應(yīng)知應(yīng)會(huì)全部操作技能等。
進(jìn)入房務(wù)部這個(gè)大集體,也通過這幾天舒主管、阮主管、劉主管,對(duì)我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對(duì)這次房務(wù)部培訓(xùn)的心得體會(huì)服務(wù)的重要性,一個(gè)能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),客房特色、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。隨著客人觀念的變化,如今人們?cè)絹碓街匾暰频甑姆?wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇酒店的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
我做為房務(wù)領(lǐng)班應(yīng)當(dāng)以身做責(zé)提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問候,只有手勢(shì),沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是博鰲國(guó)賓館介紹,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榭头刻厣?,也要采用方言服?wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性,也不能妨礙正常的交流。因此服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。直接面對(duì)顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇二
第一段:引入觀摩星級(jí)酒店的背景和目的(200字)。
近年來,我國(guó)的旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,各地的星級(jí)酒店競(jìng)相崛起,為游客提供了更好的住宿體驗(yàn)。為了提高自己的服務(wù)水平,我有幸參觀了一家星級(jí)酒店,并從中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。在觀摩過程中,我發(fā)現(xiàn)星級(jí)酒店注重細(xì)節(jié)、提供專業(yè)的服務(wù)以及積極創(chuàng)新的態(tài)度,這些都值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。
第二段:星級(jí)酒店注重細(xì)節(jié)(250字)。
星級(jí)酒店在細(xì)節(jié)上的處理非常出色,無論是服務(wù)人員的衣著整齊、禮貌得體,還是客房設(shè)施的維護(hù)和清潔程度,無一不彰顯出星級(jí)酒店的專業(yè)素養(yǎng)。我特別注意到酒店前臺(tái)的工作人員在處理問題時(shí)完全不露怒容,會(huì)微笑和客人交流,絲毫沒有急躁情緒,這樣的細(xì)節(jié)給我留下了深刻印象。因此,我認(rèn)為在平時(shí)的工作生活中,我們也應(yīng)該注重自己的細(xì)節(jié),提升自身的形象。
第三段:星級(jí)酒店提供專業(yè)的服務(wù)(250字)。
在星級(jí)酒店參觀的過程中,我深深感受到了酒店員工的專業(yè)服務(wù)態(tài)度。酒店員工不僅熟悉酒店的各項(xiàng)服務(wù),還能根據(jù)客人的需求提供個(gè)性化的服務(wù),讓客人感到賓至如歸。例如,他們會(huì)在入住之前了解客人的需求,按照客人的要求提前準(zhǔn)備好房間。同時(shí),在客房?jī)?nèi),他們會(huì)貼心地準(zhǔn)備好各種生活必需品,以方便客人的使用。因此,在我平時(shí)的工作中,我也努力提升自己的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平,為客戶提供更好的服務(wù)。
第四段:星級(jí)酒店積極創(chuàng)新的態(tài)度(250字)。
星級(jí)酒店具備積極創(chuàng)新的態(tài)度,不斷推陳出新,不斷以新的理念滿足客人的需求。其中一個(gè)例子是酒店使用了智能化系統(tǒng),客人可以通過手機(jī)控制房間的燈光、空調(diào)和音響等設(shè)備,提升了住宿的舒適度。此外,酒店還注重環(huán)保,采用了可持續(xù)發(fā)展的理念,使用環(huán)保的清潔用品和諸如太陽能熱水器等設(shè)備,為客人提供更加綠色、健康的住宿環(huán)境。酒店的創(chuàng)新精神給了我很大的啟發(fā),讓我明白要不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)、接受新技能是提高自己的關(guān)鍵。
第五段:結(jié)尾總結(jié)并給出自己的感悟(250字)。
通過觀摩星級(jí)酒店,我深刻體會(huì)到這些酒店對(duì)于細(xì)節(jié)的注重、專業(yè)的服務(wù)和積極創(chuàng)新的精神。這讓我明白作為普通人,我們也可以注重自己的細(xì)節(jié),不斷提升自身形象;同時(shí)在工作中,我們可以提高自己的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平,為客戶提供更好的服務(wù)。此外,我也意識(shí)到積極創(chuàng)新的態(tài)度對(duì)于個(gè)人的發(fā)展至關(guān)重要,不斷學(xué)習(xí)新技能、接觸新知識(shí)將使自己更具競(jìng)爭(zhēng)力。觀摩星級(jí)酒店給我?guī)砹撕芏嘤幸娴膯l(fā),對(duì)于以后的工作和生活有著積極的影響。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇三
近年來,我國(guó)旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,星級(jí)酒店作為旅游業(yè)的重要組成部分,得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。為了提升自身服務(wù)質(zhì)量和管理水平,許多星級(jí)酒店開放觀摩,接受同行業(yè)的學(xué)習(xí)交流。最近,我有幸參觀了一家星級(jí)酒店,結(jié)合自己的觀察和體驗(yàn),我對(duì)星級(jí)酒店的運(yùn)營(yíng)理念、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)以及管理模式有了更深入的認(rèn)識(shí)。以下,我將就此進(jìn)行分享。
第二段:流程設(shè)計(jì)及服務(wù)規(guī)范。
在觀摩星級(jí)酒店時(shí),我對(duì)其精心設(shè)計(jì)的流程和嚴(yán)格的服務(wù)規(guī)范印象深刻。從客人抵達(dá)酒店,到辦理入住手續(xù),再到客房服務(wù)、餐飲娛樂等環(huán)節(jié),每一步都有明確的操作流程和規(guī)定。這種標(biāo)準(zhǔn)化的管理使得酒店的服務(wù)效率大大提升,同時(shí)也保證了服務(wù)的一致性和高質(zhì)量。這給我留下了深刻的印象,也讓我認(rèn)識(shí)到一家星級(jí)酒店是如何通過規(guī)范的流程和標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)來實(shí)現(xiàn)卓越的體驗(yàn)。
第三段:?jiǎn)T工素質(zhì)及培訓(xùn)體系。
星級(jí)酒店注重員工的培訓(xùn)和素質(zhì)提升,使每一位員工都要接受系統(tǒng)的崗前培訓(xùn),清楚地了解自己的工作職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。酒店還注重對(duì)員工進(jìn)行定期的技能培訓(xùn)和服務(wù)意識(shí)培養(yǎng),以增強(qiáng)員工的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。在觀摩中,我發(fā)現(xiàn)酒店員工熱情周到,溝通能力和服務(wù)技巧都非常出色,給顧客留下了很好的印象。這讓我深刻認(rèn)識(shí)到,一家星級(jí)酒店的成功除了先進(jìn)的硬件設(shè)施外,還離不開優(yōu)秀的員工隊(duì)伍和系統(tǒng)的培訓(xùn)體系。
第四段:科技應(yīng)用與環(huán)境保護(hù)。
在觀摩中,我還了解到,星級(jí)酒店注重科技應(yīng)用和環(huán)境保護(hù)。酒店采用智能化的系統(tǒng),提供快捷、便捷的服務(wù),如自助辦理入住、智能控制房間設(shè)備等。同時(shí),酒店積極推行綠色環(huán)保理念,提倡資源節(jié)約和可持續(xù)發(fā)展,如建設(shè)太陽能發(fā)電設(shè)施,推廣環(huán)保產(chǎn)品等。這讓我深切體會(huì)到,星級(jí)酒店強(qiáng)調(diào)科技創(chuàng)新和環(huán)保意識(shí),不僅提升了服務(wù)效率,也為保護(hù)環(huán)境作出了積極貢獻(xiàn)。
第五段:對(duì)我個(gè)人的啟發(fā)與反思。
這次觀摩星級(jí)酒店的體驗(yàn)對(duì)我個(gè)人產(chǎn)生了積極的影響。首先,我認(rèn)識(shí)到客戶至上的服務(wù)理念對(duì)于提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要性。其次,嚴(yán)格的流程和規(guī)范管理可以提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。再次,優(yōu)秀的員工團(tuán)隊(duì)是企業(yè)成功的關(guān)鍵因素,培養(yǎng)員工的技能和服務(wù)意識(shí)是一項(xiàng)重要的工作。最后,科技應(yīng)用和環(huán)境保護(hù)是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的方向,值得我們重視和推廣。這次觀摩之后,我決心在自己的工作中融入這些觀念和理念,不斷提升自己的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平。
總結(jié):
通過觀摩星級(jí)酒店,我對(duì)其運(yùn)營(yíng)理念、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和管理模式有了更深入的認(rèn)識(shí)。星級(jí)酒店嚴(yán)格遵循流程和規(guī)范,通過員工的培訓(xùn)和素質(zhì)提升創(chuàng)造高效且優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。同時(shí),科技應(yīng)用和環(huán)境保護(hù)也是星級(jí)酒店發(fā)展的重要方向。這次觀摩不僅使我對(duì)星級(jí)酒店有了更深入的了解,也對(duì)我個(gè)人的工作與發(fā)展產(chǎn)生了積極的啟發(fā)。我相信,在日后的工作中,我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,并不斷提升自己的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平,以更好地回應(yīng)客戶的需求。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇四
在這次的五星級(jí)酒店培訓(xùn)中,課程講授涵蓋面廣,切合實(shí)際,同事熊總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。下面是本站小編為大家收集整理的五星級(jí)酒店。
歡迎大家閱讀。
俗話說:“不吃飯則饑,不學(xué)習(xí)則愚”;“流水不腐,戶樞不蠹”。作為酒店基層管理者,要不斷的更新知識(shí),增長(zhǎng)學(xué)問,提高自身的管理水平,以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。
20xx年z月z至z日,在培訓(xùn)中心舉辦了基層管理人員培訓(xùn)活動(dòng)。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此次活動(dòng)十分重視,親臨培訓(xùn)課堂,與我們一起聽課學(xué)習(xí),這也是對(duì)我們的極大鼓勵(lì)和鞭策。下面就對(duì)于三天的培訓(xùn)課程淺談一下我的學(xué)習(xí)體會(huì)。
一、王成慧老師——《酒店?duì)I銷思想、戰(zhàn)略與策略》。
“我們賣的是服務(wù),其中包含了文化、品味、享受、超值”。這對(duì)此觀點(diǎn)我感受、理解頗深,公司從上到下,大力弘揚(yáng)服務(wù)營(yíng)銷,所謂服務(wù)營(yíng)銷是企業(yè)在充分認(rèn)識(shí)滿足消費(fèi)者需求的前提下,為充分滿足消費(fèi)者需要在營(yíng)銷過程中所采取的一系列活動(dòng)。服務(wù)營(yíng)銷與傳統(tǒng)的營(yíng)銷的比較同傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式相比較,服務(wù)營(yíng)銷是一種營(yíng)銷理念,企業(yè)營(yíng)銷的是服務(wù),而傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式只是一種銷售手段,企業(yè)營(yíng)銷的是具體的產(chǎn)品。在傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式下,消費(fèi)者購(gòu)買了產(chǎn)品意味著在一莊買賣的完成,雖然它也有產(chǎn)品的售后服務(wù),但那只是一種解決產(chǎn)品售后維修的職能。而從服務(wù)營(yíng)銷觀念理解,消費(fèi)者購(gòu)買了產(chǎn)品僅僅意味著銷售工作的開始而不是結(jié)束,企業(yè)關(guān)心的不僅是產(chǎn)品的成功售出,更注重的是消費(fèi)者在享受企業(yè)通過產(chǎn)品所提供的服務(wù)的全過程的感受。這一點(diǎn)也可以從馬斯洛的需求層次理論上理解:人最高的需求是尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求,服務(wù)營(yíng)銷正是為消費(fèi)者(或者人)提供了這種需求,而傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式只是提供了簡(jiǎn)單的滿足消費(fèi)者在生理或安全方面的需求。隨著社會(huì)的進(jìn)步,人民收入的提高,消費(fèi)者需要的不僅僅是一個(gè)產(chǎn)品,更需要的是這種產(chǎn)品帶來的特定或個(gè)性化的服務(wù),從而有一種被尊重和自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的感覺,而這種感覺所帶來的就是顧客的忠誠(chéng)度。服務(wù)營(yíng)銷不僅僅是某個(gè)行業(yè)發(fā)展的一種新趨勢(shì),更是社會(huì)進(jìn)步的一種必然產(chǎn)物。
當(dāng)前我們正在宣貫的“三三四四五”服務(wù)理念就是貫徹服務(wù)營(yíng)銷的鮮明寫照。把它落實(shí)運(yùn)用到實(shí)際服務(wù)工作中是一件長(zhǎng)期持久、任重道遠(yuǎn)的事情。作為基層管理人員,要帶頭踐行,起到模范帶頭作用。
二、趙莉敏老師——《飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀》。
趙老師以故事貫穿整個(gè)培訓(xùn)課程,帶我們進(jìn)行了一次難忘的“芳香之旅”。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀—快步禮賓、殷勤帶房、貼身管家、“金鑰匙”服務(wù)、節(jié)日祝福、細(xì)微服務(wù)、真情回訪、真誠(chéng)送行、信函問候等。
生活就是服務(wù),只有給予人們更多一點(diǎn),更好一點(diǎn)服務(wù)的人,才能不斷前進(jìn)。酒店員工的職業(yè)道德是真誠(chéng)公道、信譽(yù)第一,誠(chéng)實(shí)守信是中國(guó)人的傳統(tǒng)美德,自古以來恪守誠(chéng)信就是衡量一個(gè)人行為、品質(zhì)和人格的標(biāo)準(zhǔn)。做企業(yè)同樣需要誠(chéng)信,古人云:“經(jīng)營(yíng)之道在于誠(chéng),贏利之道在于信”,誠(chéng)實(shí)守信既是做人的基本道德準(zhǔn)則,也是企業(yè)搏擊市場(chǎng)賴以生存的前提。在建設(shè)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天,我們關(guān)注“誠(chéng)信”是因?yàn)樵诂F(xiàn)實(shí)生活中,存在著缺乏誠(chéng)信的陰影,從假煙、假酒、假證件、假鈔票等等,都給人們的心理上留下了很多不誠(chéng)信的陰影,以致讓人與人之間缺乏信任和理解。作為一個(gè)服務(wù)行業(yè)的工作人員,應(yīng)該怎樣去面對(duì)現(xiàn)在的實(shí)際工作呢?在實(shí)際工作中,人們往往把服務(wù)理解為態(tài)度,即:態(tài)度好=服務(wù)好,其實(shí)不然,服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵,并且與執(zhí)行。
規(guī)章制度。
之間有著密不可分的聯(lián)系。誰都知道,與客人直接打交道即累又繁瑣,可我喜歡服務(wù)工作,喜歡看到客戶、人希冀而來、滿意而去的表情;喜歡看客戶在我們這里疲憊而來,面帶滿意的笑容離去;滿足于由于堅(jiān)持原則而使酒店和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過人為的服務(wù)手段去彌補(bǔ)而產(chǎn)生遺憾,也不得不接受客戶沒有達(dá)到目的時(shí)不滿的宣泄。我的工作中心是:一切為了顧客,為了一切顧客,為了顧客的一切。
我是為客人服務(wù)的人服務(wù)的,一定要最大限度的滿足員工的需求,牢固樹立二線為一線、全員為顧客、我為大家的服務(wù)意識(shí),做一個(gè)讓大家信賴、依托、知心的基層管理者。
三、付剛業(yè)老師——《酒店管理溝通務(wù)實(shí)與藝術(shù)》。
付老師從自我溝通、提升成熟度、運(yùn)用溝通技術(shù)三個(gè)方面進(jìn)行了講解,并呈上了經(jīng)典案例。我們只是研究別人,很少研究自己;溝通要以別人為中心,不是一自己為中心。人際溝通注重和每一個(gè)人進(jìn)行良性的互動(dòng)。既不能夠偏重某些人,使其他人受到冷落;也不應(yīng)該只顧自己,想說什么就說什么,愛說什么便說什么。否則你只是在發(fā)表意見,根本不是在進(jìn)行溝通。善于溝通的人,必須隨時(shí)顧及別人的感受,以免無意中破壞了自己的人際關(guān)系。在我們?nèi)粘I町?dāng)中,人際溝通是不可或缺的活動(dòng),必須養(yǎng)成小心應(yīng)對(duì)、用心體會(huì)、虛心檢討的良好習(xí)慣。一方面使自己的溝通能力不斷提高,一方面促使自己的人際關(guān)系獲得改善。在愉快中把正當(dāng)?shù)氖虑檗k理妥當(dāng),則是我們共同努力的目標(biāo)。
作為一個(gè)管理者,要善于溝通,學(xué)會(huì)溝通,與自己的上級(jí)、同事、下級(jí)建立良好的合作關(guān)系,共同營(yíng)造良好的工作環(huán)境和組織氛圍。三天的課程,收獲較多,運(yùn)用到實(shí)際工作中取得成效才是真正的目的,我盡力做到。
進(jìn)入酒店這個(gè)大集體,也通過這幾天領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對(duì)這次酒店培訓(xùn)的心得體會(huì):服務(wù)的重要性。一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們?cè)絹碓街匾暰频甑姆?wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問候,只有手勢(shì),沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報(bào)菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對(duì)顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔。現(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務(wù)員的儀態(tài)。
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
2、服務(wù)員的合作精神。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
3、服務(wù)員的誠(chéng)實(shí)與禮貌。
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì),這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對(duì)我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
轉(zhuǎn)眼間,我進(jìn)入xx酒店培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)星期了,在這一周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對(duì)我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)星期,接下來還有一段很長(zhǎng)的時(shí)間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實(shí)際,同事熊總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓(xùn)才剛開始其實(shí)我時(shí)常在問自己這樣一個(gè)問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會(huì)說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯(cuò)了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
讓我們?yōu)閤x酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧!
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇五
星級(jí)酒店作為現(xiàn)代化城市酒店的代表,對(duì)于各類旅客來說,提供舒適和高品質(zhì)的服務(wù)成為基本要求。近日,我進(jìn)行了一次星級(jí)酒店考察活動(dòng),深入多家酒店進(jìn)行實(shí)地考察,并獲得了一些心得體會(huì)。通過這次考察,我深刻認(rèn)識(shí)到星級(jí)酒店對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的嚴(yán)格要求和不斷改進(jìn)的努力。
第二段:設(shè)施和環(huán)境的改善。
首先,我對(duì)星級(jí)酒店的設(shè)施和環(huán)境進(jìn)行了觀察。隨著科技的進(jìn)步和人們對(duì)舒適度的不斷追求,現(xiàn)代星級(jí)酒店越來越重視提升客房設(shè)施的檔次。尤其是高檔酒店,寬敞明亮的客房、豪華的浴室、舒適的床鋪等設(shè)施一應(yīng)俱全。此外,大多數(shù)酒店都建有健身房、游泳池、酒吧等娛樂設(shè)施,可以滿足客人不同層次的需求。同時(shí),星級(jí)酒店也十分注重環(huán)境的美化和衛(wèi)生的維護(hù),努力讓客人享受宜人的空氣和整潔的環(huán)境。
第三段:服務(wù)水平的提升。
星級(jí)酒店在服務(wù)水平上的提升也是我考察的重要方面。首先,酒店員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)得到了顯著提高。無論是前臺(tái)接待還是客房服務(wù),員工們都展現(xiàn)出熱情、細(xì)致的工作態(tài)度,時(shí)刻以客人的需求為重,真誠(chéng)地面對(duì)每一位客人。其次,酒店通過信息化的手段,提供快速便捷的服務(wù)。例如,通過手機(jī)App預(yù)定客房、叫餐和叫車等,讓客人享受到更加便利的服務(wù)。此外,我還觀察到星級(jí)酒店在人文關(guān)懷方面做出了許多努力,如為客人提供貼心的枕頭選擇服務(wù),特殊節(jié)日送上祝福等。這些細(xì)節(jié)體現(xiàn)了酒店對(duì)于客人需求的關(guān)懷和呵護(hù)。
第四段:餐飲品質(zhì)的提升。
餐飲品質(zhì)一直是星級(jí)酒店不可忽視的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在考察過程中,我發(fā)現(xiàn)星級(jí)酒店通過提供多樣化、高品質(zhì)的餐飲服務(wù)來滿足客人的口味需求。無論是中餐還是西餐,酒店都力求注重原料的新鮮和烹飪的精細(xì)。在一家星級(jí)酒店的自助餐廳用餐時(shí),我發(fā)現(xiàn)除了傳統(tǒng)的冷熱菜肴、甜點(diǎn)和水果,還增加了一些特色小吃和國(guó)際美食,給客人帶來更豐富的選擇。此外,酒店還在餐飲環(huán)境的布置和音樂的選擇上下足了功夫,讓顧客感到賓至如歸。
第五段:發(fā)現(xiàn)存在的問題與改進(jìn)空間。
雖然星級(jí)酒店在多個(gè)方面都有所提升,但仍然存在一些問題和改進(jìn)的空間。例如,有些酒店的前臺(tái)服務(wù)人員在高峰時(shí)段會(huì)出現(xiàn)服務(wù)延時(shí)的情況,客人需求無法及時(shí)滿足;另外,酒店內(nèi)部的交通指引和標(biāo)識(shí)不夠清晰明了,容易讓客人迷路。這些問題雖然不是特別嚴(yán)重,但依舊需要酒店方面注意,進(jìn)一步改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,提高客戶滿意度。
總結(jié):
通過這次星級(jí)酒店考察活動(dòng),我深刻體會(huì)到了星級(jí)酒店對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的嚴(yán)格要求和不斷改進(jìn)的努力。星級(jí)酒店在設(shè)施和環(huán)境、服務(wù)水平、餐飲品質(zhì)等方面都有不斷提升,為旅客提供了更好的住宿體驗(yàn)。雖然仍然存在問題和改進(jìn)的空間,但酒店方面憑借著不斷的努力和創(chuàng)新,相信未來會(huì)有更多驚喜等待著旅客們。我相信,星級(jí)酒店行業(yè)將在持續(xù)發(fā)展中繼續(xù)為旅客帶來更好的體驗(yàn)。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇六
今天我與班上的同學(xué)、人文系的老師一行,于12月對(duì)位于xxxx大酒店進(jìn)行實(shí)地考察。
xx大酒店,是株洲餐飲老品牌,ff大酒店位于交通十分便利,地理環(huán)境較好,人流量也比較多的鬧市。
xx大酒店第一感覺確實(shí)讓人眼前一亮。進(jìn)門的感覺確有豪華富麗的味道。只是感覺大廳有些狹隘。大堂向前,是可觀賞的海鮮池,里面品種繁多,在每種海產(chǎn)品的玻璃板上都有簡(jiǎn)單的介紹,魚的名稱,做法及進(jìn)單制作的編號(hào),制作者考慮十分周到。明檔靠右有一組約莫“4m*4m”的燈箱,上面均以大約為“40cm*40cm”大小的隔斷組成食品的圖片并附有售價(jià),我想,這樣做可能就是為了節(jié)約成本,但同時(shí)又讓客人能夠較為直觀的了解,這一點(diǎn)在我們實(shí)際的工作中是值得借鑒和使用的。
在迎賓員的引領(lǐng)下,我們幾行人乘客梯來到了四樓包廂。據(jù)了解,這所酒店大小總共17個(gè)包廂,而這是一個(gè)最小的包廂,是八人位用餐。但進(jìn)門的感覺舒適,典雅,有溫馨的感覺,但又不乏浪漫的藝術(shù)氣息。頓時(shí)讓我聯(lián)想到株洲華天五樓的巴黎廳,雖然不夠那么氣勢(shì)和寬闊,但確有一番古典的回味。
讓我感覺很吃驚的事情發(fā)生了。服務(wù)員輕聲的提醒我點(diǎn)菜,并將位于包廂進(jìn)門口左側(cè)的電腦打開,并順勢(shì)移開座椅。我感到非常的意外,在懷化的餐飲行業(yè)里,居然也有和長(zhǎng)沙一樣可以媲美的電子點(diǎn)菜系統(tǒng)。于是,在服務(wù)員的指導(dǎo)下,我們開始了點(diǎn)菜的程序。隨后服務(wù)員總是不斷的推薦,從海鮮類開始,并順沿粵菜、湘菜,期間我們確是時(shí)有刁難,但她并反復(fù)耐心的介紹各種烹調(diào)方式及基本做法,專業(yè)的程度另我瞠目結(jié)舌,確是另眼相看。
利用還未上菜的空隙,我們一行幾人分頭參觀的這所酒店的各個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。在前臺(tái)經(jīng)理畢經(jīng)理的引領(lǐng)下,我來到了三樓和二樓,在她的介紹下,得知二樓和三樓都為宴會(huì)接待區(qū)域,分別可以接待vip。隨后乘客梯回到四樓,觀看了最大的一個(gè)包廂,有16人位的這個(gè)包廂裝修確實(shí)是精致,而且椅套、桌飾等都有些特別。這是我才發(fā)現(xiàn),原來他們包廂的每個(gè)備餐間的地面,都是采用防滑的地飯,設(shè)計(jì)者煞費(fèi)苦心。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇七
第一段,引言:
中國(guó)的旅游業(yè)正在快速發(fā)展,三星級(jí)酒店擔(dān)負(fù)著接待國(guó)內(nèi)外游客的任務(wù),而作為三星級(jí)酒店的傳菜員更是扮演著重要角色。作為一名傳菜員,我在工作中積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn),今天我想分享一下我的心得體會(huì)。
第二段,工作技巧:
作為一名傳菜員,核心工作就是送菜、退菜以及確認(rèn)顧客滿意度。要做好這項(xiàng)工作就需要掌握一定的技巧。首先要注意顧客的用餐時(shí)間,及時(shí)送菜,減少等待時(shí)間。次之,要與廚師配合,熟悉菜品的制作,為顧客提供詳細(xì)的菜品介紹。最后,需要耐心聽取顧客的意見和建議,盡力滿足顧客的需求。
第三段,服務(wù)態(tài)度:
傳菜員的服務(wù)態(tài)度直接影響顧客的就餐體驗(yàn)。在工作中,我始終秉持著“服務(wù)至上”的原則,以微笑和真誠(chéng)的態(tài)度接待每一位顧客。要對(duì)顧客的喜好和偏好有所了解,并且以饗寧、禮貌、誠(chéng)實(shí)的態(tài)度進(jìn)行交流。時(shí)刻保持耐心和禮儀,永遠(yuǎn)以賓客滿意為服務(wù)目標(biāo)。
第四段,個(gè)人成長(zhǎng):
作為一名傳菜員,我深深體會(huì)到了人與人之間交流的重要性。通過與顧客、同事和不同背景的人交流,拓展了我的思維和知識(shí)面,學(xué)會(huì)了如何更好地協(xié)同工作,技能得到了提升。在與幾位老顧客達(dá)成深入交流的過程中,我深刻認(rèn)識(shí)到,服務(wù)是一門藝術(shù),需要不斷學(xué)習(xí)、提升和升華。
第五段,展望未來:
在未來的工作中,我會(huì)一如既往地將顧客服務(wù)作為第一位付諸實(shí)踐,把握機(jī)會(huì)進(jìn)行自我提升,更加熟練掌握技能,并與同事一道繼續(xù)為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。我相信,在“服務(wù)至上”的理念下,我會(huì)成為更好的傳菜員,也將為酒店的成功發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
結(jié)尾:
作為三星級(jí)酒店的傳菜員,我認(rèn)為我們不僅僅是簡(jiǎn)單地傳遞菜品,更是為顧客提供優(yōu)質(zhì)、個(gè)性化的服務(wù)。通過在工作中學(xué)習(xí)和成長(zhǎng),我相信自己會(huì)越來越好,讓顧客對(duì)我們的印象更加深刻,貢獻(xiàn)力量于酒店的繁榮發(fā)展。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇八
在日常生活中,星級(jí)酒店一直被認(rèn)為是高端、舒適的住宿選擇。為了更好地了解和體驗(yàn)星級(jí)酒店的服務(wù)品質(zhì),我最近進(jìn)行了一次考察,光顧了幾家國(guó)內(nèi)外知名的星級(jí)酒店。在這次考察中,我不僅享受到了豪華的住宿條件,更深刻地感受到了星級(jí)酒店的專業(yè)服務(wù)和周到的細(xì)節(jié)。以下是我的考察心得體會(huì)。
第二段:設(shè)施與舒適。
星級(jí)酒店考察中,設(shè)施的完善與舒適度是我最為關(guān)注的方面。一家星級(jí)酒店的設(shè)施應(yīng)當(dāng)是豪華、現(xiàn)代且先進(jìn)的。在我考察的酒店中,無論是大堂還是客房,都配置了高品質(zhì)的家具、電器和裝飾品,給人一種賓至如歸的感覺。酒店的客房通常都配備了舒適的床品、優(yōu)質(zhì)的沐浴用品和完整的浴室設(shè)施。同時(shí),寬敞明亮的房間、良好的隔音效果和溫暖的照明設(shè)計(jì)也提高了住客的舒適體驗(yàn)。
第三段:服務(wù)與細(xì)節(jié)。
星級(jí)酒店的服務(wù)是其吸引人們的重要因素之一。在我的考察中,我發(fā)現(xiàn)星級(jí)酒店在服務(wù)方面確實(shí)下了很大的功夫。從辦理入住手續(xù)到退房,酒店的員工始終保持著熱情友好和專業(yè)的態(tài)度。無論住客的需求是什么,他們總是能夠及時(shí)解決并提供滿意的解決方案。此外,酒店的服務(wù)細(xì)節(jié)也令我留下了深刻的印象。例如,早餐自助區(qū)的豐盛品種、房間內(nèi)的迎賓水果和糖果等,無不體現(xiàn)了酒店對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注和用心。
第四段:安全與環(huán)境。
在一個(gè)星級(jí)酒店,住客的安全是至關(guān)重要的。我考察的酒店在安全方面都有著良好的措施。他們?cè)诖筇煤涂头繀^(qū)域安裝了安全監(jiān)控設(shè)備,并設(shè)置了嚴(yán)格的出入門禁。此外,酒店還配備了消防設(shè)備和緊急疏散通道,以確保住客在緊急情況下的安全。而在環(huán)境方面,星級(jí)酒店通常注重節(jié)能環(huán)保。在酒店使用的燈光、水、空調(diào)等方面都采用了節(jié)能技術(shù),并積極倡導(dǎo)低碳環(huán)保的生活方式。
第五段:價(jià)值與體驗(yàn)。
星級(jí)酒店的高價(jià)值是我考察的一大亮點(diǎn)。雖然星級(jí)酒店通常價(jià)格較高,但酒店所提供的服務(wù)和體驗(yàn)絕對(duì)值得。在我考察的酒店中,我得到了極為優(yōu)質(zhì)的住宿體驗(yàn),能夠盡情享受到高級(jí)餐廳的美食、泳池和健身房的便利以及水療和按摩的舒緩。這些都使我感到度假的愉悅,并帶給我物有所值的體驗(yàn)。在未來,我會(huì)繼續(xù)選擇星級(jí)酒店作為我的旅行住宿首選。
結(jié)尾段:總結(jié)。
星級(jí)酒店的考察使我對(duì)其服務(wù)品質(zhì)和價(jià)值有了更深的認(rèn)識(shí)。它們提供了超越一般住宿的體驗(yàn),通過舒適的設(shè)施、周到的服務(wù)、細(xì)致的細(xì)節(jié)以及安全與環(huán)境的保障,給人們帶來了尊貴與享受。無論是商務(wù)旅行還是度假,在選擇住宿時(shí),星級(jí)酒店將始終是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇九
近年來,隨著人們旅游消費(fèi)水平的提高,星級(jí)酒店成為旅游行業(yè)中備受關(guān)注的話題。我最近去了一家五星級(jí)酒店進(jìn)行考察,對(duì)酒店的設(shè)施、服務(wù)以及管理進(jìn)行了全面了解。在此,我將結(jié)合自己的考察心得,談?wù)剬?duì)星級(jí)酒店這一行業(yè)發(fā)展的看法和體會(huì)。
首先,作為一家五星級(jí)酒店,酒店的設(shè)施非常豪華并且人性化。從酒店大堂到客房,每一個(gè)細(xì)節(jié)都體現(xiàn)出了酒店的高檔和舒適。酒店大堂的裝修豪華典雅,員工穿著整齊干凈,禮貌熱情地迎接著客人,給人一種賓至如歸的感覺。客房的裝修也很用心,房間寬敞明亮,設(shè)施齊全,床鋪舒適,衛(wèi)生間干凈整潔。此外,酒店還設(shè)有健身房、游泳池、會(huì)議中心等各種設(shè)施,滿足了不同客人的需求??傊频甑脑O(shè)施良好,能夠給客人帶來舒適的入住體驗(yàn)。
其次,星級(jí)酒店的服務(wù)質(zhì)量也是考察的重點(diǎn)。在酒店的入住過程中,我發(fā)現(xiàn)員工的服務(wù)態(tài)度非常好,細(xì)致入微,令人感動(dòng)。無論是前臺(tái)接待員還是客房服務(wù)員,他們都十分熱情地為客人提供服務(wù)。在入住期間,我遇到了一些小問題,例如房間內(nèi)的電視無法正常使用,而酒店的工作人員在第一時(shí)間解決了問題,并向我道了歉。這些細(xì)微之處充分體現(xiàn)了酒店對(duì)客人的關(guān)懷和服務(wù)意識(shí)。另外,酒店還提供了多項(xiàng)增值服務(wù),例如免費(fèi)的早餐、禮賓接送等。酒店員工的服務(wù)水平和酒店提供的增值服務(wù)都為客人提供了良好的入住體驗(yàn)。
然而,在考察過程中我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。首先,有些五星級(jí)酒店的價(jià)格非常高昂,不是所有人都能夠承受得起的。這就導(dǎo)致了一部分人群無法享受到星級(jí)酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。其次,酒店管理方面仍然存在一些不足。比如,一些酒店員工的培訓(xùn)水平不夠高,服務(wù)質(zhì)量參差不齊,需要加強(qiáng)員工培訓(xùn)和素質(zhì)提升。此外,一些酒店的設(shè)施維護(hù)和更新也不及時(shí),導(dǎo)致設(shè)施陳舊,影響了客人的入住體驗(yàn)。作為五星級(jí)酒店,應(yīng)該更加注重管理,并且不斷提升服務(wù)水平,以滿足客人不斷變化的需求。
綜上所述,星級(jí)酒店作為旅游行業(yè)中的重要組成部分,為旅客提供了舒適、豪華的入住體驗(yàn)。酒店的設(shè)施、服務(wù)以及管理水平都是評(píng)判其品質(zhì)的關(guān)鍵因素。對(duì)于酒店來說,應(yīng)該更加注重細(xì)節(jié),重視員工培訓(xùn),及時(shí)更新設(shè)施,以滿足客人的需求。而對(duì)于消費(fèi)者來說,要根據(jù)自己的需求和經(jīng)濟(jì)能力選擇適合的酒店,同時(shí)也應(yīng)該提供寶貴的反饋和建議,促進(jìn)星級(jí)酒店行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。相信在雙方的共同努力下,星級(jí)酒店將會(huì)越來越好,為旅客提供更好的服務(wù)和體驗(yàn)。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇十
在如今旅游業(yè)的迅速發(fā)展中,星級(jí)酒店備受關(guān)注。為了提供更好的旅行體驗(yàn),很多人會(huì)選擇觀摩星級(jí)酒店。近期我有幸參觀了一家五星級(jí)酒店,這次的觀摩不僅讓我對(duì)星級(jí)酒店管理有了更深入的了解,也讓我感受到了星級(jí)酒店為客人帶來的獨(dú)特體驗(yàn)。
第二段:設(shè)施與環(huán)境。
這家星級(jí)酒店的設(shè)施和環(huán)境給我留下了深刻的印象。首先,大堂的設(shè)計(jì)氣派大氣,典雅而不失現(xiàn)代感。柔和的燈光營(yíng)造了舒適放松的氛圍。其次,房間布置精致,設(shè)施齊全。床鋪舒適柔軟,沐浴用品一應(yīng)俱全。窗外的景色也令人陶醉,可以一覽都市的繁華與美麗。整個(gè)酒店的服務(wù)人員熱情周到,始終保持微笑與禮貌,讓人感受到賓至如歸的舒適。
第三段:食物與飲品。
在這家酒店用餐是另一個(gè)難忘的體驗(yàn)。無論是早餐、午餐還是晚餐,這里的食物都非常美味。品種豐富多樣,無論是中式、西式還是異國(guó)風(fēng)情的菜肴,都能滿足不同口味的顧客需求。餐廳的環(huán)境寬敞明亮,服務(wù)員的服務(wù)水平高超。無論是詳盡解說還是離桌時(shí)的微笑道別,都讓我對(duì)這家酒店的用餐體驗(yàn)充滿了贊賞之情。
第四段:休閑娛樂設(shè)施。
一家星級(jí)酒店的休閑娛樂設(shè)施也是吸引客人的關(guān)鍵之一。在參觀這家酒店的過程中,我發(fā)現(xiàn)酒店設(shè)有室內(nèi)游泳池、健身房、桑拿等設(shè)施,為住客提供全方位的休閑娛樂服務(wù)。在游泳池暢游,感受水的柔軟與舒適;在健身房?jī)?nèi)鍛煉身體,釋放工作壓力;在桑拿房?jī)?nèi)享受舒緩的按摩,真是讓人身心愉悅。這些設(shè)施不僅增加了酒店的競(jìng)爭(zhēng)力,也讓客人能夠在旅途中獲得更多的快樂和放松。
第五段:總結(jié)與感悟。
參觀這家星級(jí)酒店讓我對(duì)星級(jí)酒店的管理和服務(wù)有了更深刻的了解和體會(huì)。星級(jí)酒店以其獨(dú)特的設(shè)計(jì)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引了無數(shù)游客。無論是設(shè)施與環(huán)境的舒適度、食物與飲品的美味、豐富的休閑娛樂設(shè)施,還是服務(wù)人員的熱情周到,都讓人流連忘返。通過這次觀摩,我深刻意識(shí)到一個(gè)優(yōu)質(zhì)的星級(jí)酒店不僅需要高品質(zhì)的設(shè)施,更需要一支專業(yè)的團(tuán)隊(duì)來營(yíng)造獨(dú)特的服務(wù)體驗(yàn)。星級(jí)酒店的經(jīng)營(yíng)不僅僅是提供住宿和餐飲,更是為游客創(chuàng)造美好的回憶和滿足獨(dú)特需求的場(chǎng)所。我對(duì)這家星級(jí)酒店的觀摩體驗(yàn)讓我認(rèn)識(shí)到,星級(jí)酒店的成功并不是憑空而來,而是需要團(tuán)隊(duì)的努力和不斷追求卓越的態(tài)度。只有如此,星級(jí)酒店才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,吸引更多的客人前來入住。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇十一
當(dāng)前酒店業(yè)發(fā)展迅速,競(jìng)爭(zhēng)激烈,酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)歸根到底是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),其實(shí)質(zhì)是人才的競(jìng)爭(zhēng)、員工素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng),員工素質(zhì)的高低決定著服務(wù)質(zhì)量的高低。因此,培訓(xùn)工作對(duì)酒店 服務(wù)生存、發(fā)展的作用及意義是不容臵疑的。通過培訓(xùn),員工了解自己工作與其他工作環(huán)節(jié)的聯(lián)系及重要性,增強(qiáng)自覺性與責(zé)任感,接受并遵守規(guī)章制度,服務(wù)程序及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提高服務(wù)意識(shí),服務(wù)效率,服務(wù)水平,從而保證在激烈中立于不敗之地。
1、與時(shí)俱進(jìn)原則
酒店作為一個(gè)憑借各種硬件設(shè)施、通過軟件服務(wù)使客人滿意來獲得經(jīng)濟(jì)收入的企業(yè),為了不斷迎合客人的需要,提高賓客的滿意度,甚至在一定程度上挖掘客人的潛在需求,引導(dǎo)客人的消費(fèi),需要從酒店建筑設(shè)計(jì)、裝飾布臵、設(shè)備設(shè)施配備、服務(wù)項(xiàng)目設(shè)立、服務(wù)理念、服務(wù)技能等方面進(jìn)行創(chuàng)新。這就要求酒店在培訓(xùn)新員工時(shí)做到與時(shí)俱進(jìn),保證培訓(xùn)內(nèi)容的前瞻性。
2、實(shí)事求是原則
即在培訓(xùn)過程中,無論是培訓(xùn)內(nèi)容、形式、方法、進(jìn)度等都應(yīng)從新員工的實(shí)際情況出發(fā),要適應(yīng)其年齡特征、工作經(jīng)歷、崗位要求、現(xiàn)有的知識(shí)水平和服務(wù)技能等,使培訓(xùn)工作具有較強(qiáng)的針對(duì)性。
3、學(xué)以致用原則
培訓(xùn)所傳授的知識(shí)、技能等應(yīng)該是員工工作中急需了解和掌握的,學(xué)習(xí)以后能很快應(yīng)用到工作實(shí)踐中去。切忌空洞地講理論,從概念到概念,而應(yīng)緊密結(jié)合受訓(xùn)者的崗位需要和個(gè)人需要,從需要出發(fā),理論聯(lián)系實(shí)際,使培訓(xùn)內(nèi)容具有較強(qiáng)的實(shí)用性。
4、全面評(píng)估原則
即根據(jù)培訓(xùn)宗旨、目標(biāo)以及培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn),運(yùn)用科學(xué)的評(píng)估手段,對(duì)培訓(xùn)活動(dòng)的全過程及其結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)、鑒別和監(jiān)督。通過評(píng)估,實(shí)事求是地評(píng)價(jià)培訓(xùn)的效果,肯定培訓(xùn)取得的成績(jī),發(fā)現(xiàn)存在問題。對(duì)新員工的培訓(xùn)要做到從開始學(xué)習(xí)到運(yùn)用的全過程評(píng)估及對(duì)知識(shí)、技能和態(tài)度等方面的全面評(píng)估。
培訓(xùn)的目的就是通過對(duì)員工在服務(wù)態(tài)度、專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能等方面的訓(xùn)練,提高他們的職業(yè)素質(zhì),提高酒店企業(yè)的管理水平與服務(wù)質(zhì)量,從而實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營(yíng)管理的目標(biāo)。因此針對(duì)新員工,應(yīng)該依次從以下幾方面進(jìn)行培訓(xùn):
1、酒店基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)
酒店的企業(yè)文化是酒店的靈魂,是企業(yè)的`精神文化,關(guān)注酒店企業(yè)文化,培養(yǎng)每個(gè)酒店員工共同擁有酒店的理想、信念、價(jià)值觀和酒店道德,讓一個(gè)成熟的企業(yè)從嚴(yán)格的規(guī)范化管理向以人為中心的文化管理過渡。讓酒店企業(yè)文化熏陶員工,激發(fā)員工的精神力量,形成酒店的巨大凝聚力和號(hào)召力。
3、酒店禮節(jié)禮貌培訓(xùn)
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇十二
第一段:引言(200字)。
作為一名三星級(jí)酒店傳菜員,我總結(jié)出一些心得體會(huì),這些體會(huì)是在工作中逐漸形成并不斷優(yōu)化的。在這個(gè)行業(yè),除了要做好自己的工作,還需要具備良好的服務(wù)態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)。在我看來,成為一名合格的傳菜員不僅意味著要掌握好專業(yè)技能,還要具備良好的心態(tài)和細(xì)致的服務(wù)意識(shí)。
第二段:嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的服務(wù)意識(shí)(200字)。
作為一名傳菜員,我深刻意識(shí)到工作的細(xì)致和嚴(yán)謹(jǐn),這一點(diǎn)十分重要。在任何一個(gè)傳菜臺(tái)前,服務(wù)員都要把握好時(shí)機(jī),分清主次,準(zhǔn)確無誤地給客人送上菜品。在這個(gè)過程中,需要不斷地根據(jù)客人的需求和喜好進(jìn)行調(diào)整,確保每一碟菜品都能夠達(dá)到客人的要求。
第三段:綜合素質(zhì)的提升(200字)。
作為一名傳菜員,我們需要具備多方面的素質(zhì)。從基本的語言溝通技能到餐飲文化的了解,從禮儀規(guī)范到身體力行的力量,每一個(gè)綜合素質(zhì)都是提高服務(wù)水平的重要組成部分。在這個(gè)過程中,我們需要不斷地學(xué)習(xí)和提升自己,不斷進(jìn)步,才能確保每一個(gè)客人都能得到最好的服務(wù)體驗(yàn)。
第四段:提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力(200字)。
在餐廳的工作中,每一個(gè)職位都需要與其他職位順暢地合作,才能構(gòu)成一張完整的服務(wù)體系。作為傳菜員,可以通過有效的溝通與其他職位形成良好的互動(dòng)。在早會(huì)、應(yīng)急演練等諸多場(chǎng)合,可以進(jìn)一步鍛煉自己的溝通能力,從而提高團(tuán)隊(duì)的整體協(xié)作水平。
第五段:個(gè)人總結(jié)(200字)。
在三星級(jí)酒店的傳菜員崗位上,我們需要不斷地鍛煉自己。在工作中看似小小的一步,但是確實(shí)關(guān)系到顧客的用餐體驗(yàn)。作為傳菜員,需要保持一顆敬業(yè)、細(xì)致、認(rèn)真的心態(tài),不斷優(yōu)化自身的素質(zhì)和技能,才能做好每一份工作。同時(shí),通過自身的努力,為酒店提升品牌形象和服務(wù)水平做出積極貢獻(xiàn)。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇十三
連續(xù)15天,我有幸參加了教育局舉辦的20xx新上崗教師培訓(xùn),作為一名的新上崗教師,我對(duì)新的社會(huì)角色、新的工作任務(wù)、新的生活充滿了熱情和期待,由于在工作方法及工作技巧方面缺少經(jīng)驗(yàn),迫切地希望能通過這次的教師培訓(xùn)找到答案。在每一節(jié)的培訓(xùn)課上,我都認(rèn)真地聆聽,及時(shí)地做好筆記,現(xiàn)在回頭看看培訓(xùn)之前的我,感覺自己收獲頗多,更加深刻感受到教師責(zé)任的重大和使命的光榮。
這次新教師培訓(xùn)的內(nèi)容主要有教師職業(yè)道德、教材教法、教學(xué)大綱與教法常規(guī)研講座以及信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)教育講座等,其中給我印象最深的是教師職業(yè)道德方面的學(xué)習(xí),通過學(xué)習(xí)教師職業(yè)道德的一些知識(shí)以及優(yōu)秀教師們的個(gè)人經(jīng)歷,我對(duì)教師的職業(yè)道德認(rèn)識(shí)更深了一層?!皩W(xué)高為師,德高為范”,這是對(duì)我們所從事職業(yè)的價(jià)值與意義的深刻認(rèn)識(shí)和剖析,更是我們教師職業(yè)道德的高度概括。我們職業(yè)的特殊性注定了我們必須時(shí)刻牢記自己所肩負(fù)的社會(huì)和歷史責(zé)任,不斷地提高自身的素質(zhì)修養(yǎng),自覺維護(hù)教師職業(yè)道德。
教師的職業(yè)道德,集中體現(xiàn)在教育責(zé)任感。教師的工作責(zé)任感應(yīng)該是極其強(qiáng)烈的,只有強(qiáng)烈的責(zé)任感才能帶動(dòng)起工作的.熱情和動(dòng)力,只有強(qiáng)烈的責(zé)任感才能將學(xué)生看作是自己的孩子般關(guān)愛,才能真正意識(shí)到自己職業(yè)的重要性而投入全部的精力。如果缺乏對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的心態(tài),又如何將工作熱情融入自己的工作中呢?更別談兢兢業(yè)業(yè)地為學(xué)生服務(wù)了。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇十四
培訓(xùn)對(duì)象:
培訓(xùn)方式:
講師講授、案例分析、案例分享、情景演練、現(xiàn)場(chǎng)模擬等使培訓(xùn)效果達(dá)到最好!
培訓(xùn)目的:
培訓(xùn)背景:
科技的不斷發(fā)展和信息的逐漸發(fā)達(dá),使得酒店業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)、營(yíng)銷策略等不再是不可模仿的對(duì)象。而代表企業(yè)形象和服務(wù)意識(shí),以及由每一位酒店服務(wù)人員所表現(xiàn)出來的思想、意識(shí)和服務(wù)水平是不可模仿的。
現(xiàn)代市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)。酒店也要把客戶服務(wù)放在首位,最大限度的為客戶提供人性化、規(guī)范化、個(gè)性化的服務(wù)以滿足客戶不同需求,這也是酒店業(yè)面臨的最大的挑戰(zhàn)。所以,酒店業(yè)必須在服務(wù)商下功夫才能在同行業(yè)中獲得持續(xù)、較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
對(duì)于酒店服務(wù)人員來講,就是要做好服務(wù)工作,不僅要掌握必要的職業(yè)技能,更需要懂得服務(wù)禮儀規(guī)范:熱情周到的態(tài)度、敏銳的觀察能力、良好的口語表達(dá)能力以及靈活、規(guī)范的事件處理能力。服務(wù)禮儀實(shí)際上是體現(xiàn)服務(wù)的具體過程的.首段,使無形的服務(wù)有形化、規(guī)范化、系統(tǒng)化。
課程內(nèi)容:
課程導(dǎo)入:
學(xué)員自測(cè):我在工作中有這些行為嗎?
一、什么是禮儀。
三、角色定位與服務(wù)意識(shí)。
(一)角色定位。
(二)服務(wù)意識(shí)。
一、儀容。
(一)酒店服務(wù)人員儀容的基本要求。
二、儀表。
(一)著裝的原則。
三、標(biāo)準(zhǔn)的酒店工作人員職業(yè)形象。
眼睛。
嘴巴。
頭發(fā)。
鼻子。
指甲。
四、知識(shí)拓展。
(一)化妝美容常識(shí)。
(二)服飾色彩搭配。
一、動(dòng)作語。
(一)手勢(shì)語。
(二)站姿。
(三)坐姿。
(四)走姿。
(五)蹲姿。
二、表情語。
(一)微笑。
(二)目光。
三、能力訓(xùn)練。
項(xiàng)目一:微笑、目光訓(xùn)練。
項(xiàng)目二:站姿訓(xùn)練。
項(xiàng)目三:走姿訓(xùn)練。
項(xiàng)目四:坐姿訓(xùn)練。
項(xiàng)目五:蹲姿訓(xùn)練。
項(xiàng)目七:鞠躬禮。
項(xiàng)目八:綜合訓(xùn)練。
(一)酒店服務(wù)語言的基本要求。
(一)迎候語言。
(二)交流語言。
(三)電話語言。
(四)語言禁忌。
三、能力訓(xùn)練。
項(xiàng)目一:迎候語言。
項(xiàng)目二:交流語言。
項(xiàng)目三:電話語言。
第六講:酒店服務(wù)禮儀規(guī)范。
稱呼禮儀引導(dǎo)禮儀握手禮儀名片禮儀乘車禮儀。
案例分享、現(xiàn)場(chǎng)演練。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇十五
培訓(xùn)在現(xiàn)代社會(huì)中扮演著重要的角色,它不僅可以提升個(gè)人的技能和知識(shí),還可以激發(fā)自身的潛能和動(dòng)力。我最近參加了一次培訓(xùn),獲得了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。在這篇文章中,我將分享這次培訓(xùn)給我?guī)淼膯l(fā)和收獲。
第一段:培訓(xùn)的重要性。
培訓(xùn)是一個(gè)持續(xù)學(xué)習(xí)和發(fā)展的過程,它可以讓個(gè)人在不同層面上取得進(jìn)步。通過培訓(xùn),我們可以學(xué)習(xí)新的技能和知識(shí),提升自己的競(jìng)爭(zhēng)力。此外,培訓(xùn)還可以幫助我們發(fā)現(xiàn)自己的潛能和機(jī)會(huì),激發(fā)內(nèi)在的動(dòng)力和熱情。在這次培訓(xùn)中,我明白了培訓(xùn)對(duì)個(gè)人和組織的重要性,它可以使我們?cè)诓煌念I(lǐng)域中取得更好的成果。
第二段:培訓(xùn)的價(jià)值。
培訓(xùn)的價(jià)值在于它可以提供適應(yīng)市場(chǎng)和社會(huì)發(fā)展需求的能力。通過培訓(xùn),我們可以了解最新的技術(shù)和行業(yè)趨勢(shì),從而提供更好的服務(wù)和創(chuàng)新。此外,培訓(xùn)還可以改善個(gè)人的溝通和領(lǐng)導(dǎo)能力,增強(qiáng)個(gè)人的自信心和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。在這次培訓(xùn)中,我不僅學(xué)到了許多實(shí)用的工作技巧,還提升了自己的自信,成為一個(gè)更好的團(tuán)隊(duì)成員。
第三段:培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。
培訓(xùn)不僅帶來了知識(shí)和技能的提升,而且也教會(huì)我們?nèi)绾慰朔щy和挑戰(zhàn)。在這次培訓(xùn)中,我遇到了許多挑戰(zhàn),例如時(shí)間限制、工作壓力和溝通問題。然而,通過培訓(xùn),我學(xué)會(huì)了如何管理時(shí)間,處理壓力,并提高溝通效果。這些經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)對(duì)我以后的工作和生活都非常有幫助。
第四段:培訓(xùn)的感悟和收獲。
通過這次培訓(xùn),我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。首先,我意識(shí)到自己在很多方面都有提升的空間,需要不斷學(xué)習(xí)和發(fā)展。其次,我明白了合理規(guī)劃時(shí)間,提前做好準(zhǔn)備的重要性。此外,我還學(xué)會(huì)了如何與他人合作和溝通,這對(duì)建立良好的工作關(guān)系至關(guān)重要。總體而言,這次培訓(xùn)為我?guī)砹苏鎸?shí)的成長(zhǎng)和個(gè)人突破。
第五段:未來的學(xué)習(xí)和發(fā)展。
通過這次培訓(xùn),我明白了學(xué)習(xí)和發(fā)展是一個(gè)持續(xù)的過程。雖然培訓(xùn)給我?guī)砹撕芏嗟氖斋@,但我還有很多的學(xué)習(xí)和提升的空間。因此,我計(jì)劃在未來繼續(xù)參加培訓(xùn),不斷學(xué)習(xí)和發(fā)展自己。我相信通過持續(xù)的學(xué)習(xí)和努力,我可以在個(gè)人和職業(yè)方面取得更大的成就。
總結(jié):
通過這次培訓(xùn),我意識(shí)到培訓(xùn)對(duì)個(gè)人和組織的重要性,它可以提供知識(shí)和技能的提升,激發(fā)內(nèi)在的潛能和動(dòng)力。培訓(xùn)的價(jià)值在于其能夠提供適應(yīng)市場(chǎng)需求和社會(huì)發(fā)展的能力,并提高個(gè)人的溝通和領(lǐng)導(dǎo)能力。通過培訓(xùn),我們可以學(xué)到許多實(shí)際的技巧和方法,從而在工作和生活中取得更好的成果。盡管培訓(xùn)過程中會(huì)有挑戰(zhàn)和困難,但通過克服它們,我們可以獲得更多的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。通過培訓(xùn),我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),明白了未來的學(xué)習(xí)和發(fā)展的重要性。在未來,我將繼續(xù)參加培訓(xùn),不斷提升自己,取得更大的突破和成就。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇十六
我是來自水利與土木工程學(xué)院的趙多云,對(duì)于創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)是我很久以來的想法,但是總是沒有適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì),現(xiàn)在通過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班的培訓(xùn),對(duì)于創(chuàng)業(yè)的基本知識(shí)有了更全面的了解。
syb的全稱是“start your business”,意為“創(chuàng)辦你的企業(yè)”,它是“創(chuàng)辦和改善你的企業(yè)”(siyb)系列培訓(xùn)教程的一個(gè)重要組成部分,由聯(lián)合國(guó)國(guó)際勞工組織開發(fā),為有愿望開辦自己中小企業(yè)的朋友量身定制的培訓(xùn)項(xiàng)目。創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)不僅使學(xué)員的就業(yè)觀念發(fā)生轉(zhuǎn)變,更激發(fā)了他們的創(chuàng)業(yè)意識(shí),掌握創(chuàng)業(yè)技能,增強(qiáng)微小企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力,使學(xué)員在短時(shí)間內(nèi)成為微型企業(yè)的老板。
syb就是教大家如和創(chuàng)業(yè),如何成為一個(gè)優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者。能夠成為其中一員我深感榮幸,通過這些天的學(xué)習(xí),老師所教授的知識(shí)讓我受益匪淺,對(duì)我有很大的啟迪,這將是我人生中一段難忘的經(jīng)歷。
很多人把創(chuàng)業(yè)掛在嘴邊,那什么是創(chuàng)業(yè)呢?通過這期培訓(xùn),我知道創(chuàng)業(yè)是指創(chuàng)業(yè)者對(duì)自己擁有的資源或通過努力能夠擁有的資源進(jìn)行優(yōu)化整合,從而創(chuàng)造出更大經(jīng)濟(jì)或社會(huì)價(jià)值的過程。
說到創(chuàng)業(yè),可能每個(gè)人心中都曾經(jīng)有過這樣的想法;創(chuàng)立一家公司。每個(gè)人將來選擇的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目會(huì)有所不同,這與創(chuàng)業(yè)者的性格,能力,知識(shí)儲(chǔ)備,人脈以及思維的差異性有關(guān)。其中思維是決定創(chuàng)業(yè)能否成功的重要因素,沒有錢、沒有經(jīng)驗(yàn)、沒有閱歷、沒有社會(huì)關(guān)系,這些都不可怕。但是,沒有夢(mèng)想、沒有思路才是最可怕的,才讓人感到恐懼,很想逃避。
彎路,找到出路,走向成功。
總之,參加syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)讓我知道了很多,這也成為了我以后創(chuàng)業(yè)的一筆可觀的“財(cái)富” !為以后的創(chuàng)業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
創(chuàng)業(yè)并非是一個(gè)成功者的話語,而是一個(gè)追求成功的創(chuàng)業(yè)者“在路上”的感言。作為當(dāng)代大學(xué)生,我們?cè)趯W(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西。我們有創(chuàng)新精神有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,我們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣以及“初生牛犢不怕虎”的精神,對(duì)未來充滿希望,這些都是創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì),這也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基矗。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用,最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè),可以實(shí)現(xiàn)自己的理想、證明自己的價(jià)值。但是創(chuàng)業(yè)的道路是艱難的。創(chuàng)業(yè)的成功與否不一定與知識(shí)的積累量成正比,沒有很高的學(xué)歷在創(chuàng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中也一樣能立于不敗之地,關(guān)鍵是創(chuàng)業(yè)的方向、方式和方法。有的時(shí)候還要看準(zhǔn)時(shí)機(jī),看準(zhǔn)市場(chǎng)的潛力。
這次參加了本學(xué)期創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),對(duì)于創(chuàng)業(yè)有了深刻的認(rèn)識(shí)。以前,我所理解的創(chuàng)業(yè)很簡(jiǎn)單,就是只要能賺到錢就可以了;然而,說起來容易,做起來難,往往是頭腦一片空白。通過這次的培訓(xùn),讓我茅塞頓開,對(duì)創(chuàng)業(yè)有了一個(gè)更清晰的了解;逐漸改變了原來錯(cuò)誤的理解和想法,端正了思想態(tài)度,因此,對(duì)創(chuàng)業(yè)的真正意義就有了更深刻的認(rèn)識(shí)。
老師的講課嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、內(nèi)容豐富、簡(jiǎn)明扼要,非常容易理解。從什么是創(chuàng)業(yè)至創(chuàng)業(yè)的實(shí)質(zhì)意義,每講一段都是那樣認(rèn)真、細(xì)致而透徹,形容恰到好處,贏得了同學(xué)們的陣陣掌聲,至今讓我記憶猶新。學(xué)習(xí)到了創(chuàng)業(yè)是一種精神,一種百折不撓、頑強(qiáng)拼搏的精神;創(chuàng)業(yè)是一種品質(zhì),一種團(tuán)結(jié)協(xié)作、胸懷天下的品質(zhì);創(chuàng)業(yè)更是一種磨練,一種挑戰(zhàn)人生、成就夢(mèng)想的歷練。任何一門行業(yè),包括還不能算是一門行業(yè)的創(chuàng)業(yè),越往深里走道路就越艱辛——做什么事情都不可能輕輕松松地成功。
經(jīng)過了近一個(gè)月的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班學(xué)習(xí),使我對(duì)創(chuàng)業(yè)有了更多理性的認(rèn)識(shí),使我學(xué)到了很多創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備的知識(shí),使我對(duì)創(chuàng)業(yè)更有激情。在沒有參加這次的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班之前,我有很多時(shí)候都有抱著創(chuàng)業(yè)的沖動(dòng)和想法,常常有各種各樣的想法令我一時(shí)興奮,但是卻又被現(xiàn)實(shí)的各種各樣的條件限制了我的想法,最后只有放棄各種創(chuàng)業(yè)的想法。
行,可以做,然后就覺得一定會(huì)賺錢,其實(shí)不然,真正的創(chuàng)業(yè)是要做好大量的準(zhǔn)備功夫的。
在創(chuàng)業(yè)之前,首先是要科學(xué)的衡量一下自己是否真的想創(chuàng)業(yè),還有就是自己是否適合創(chuàng)業(yè),自己是否具有激情、韌勁等創(chuàng)業(yè)所應(yīng)該具備的精神等等。
只有在認(rèn)真的想好自己是否應(yīng)該創(chuàng)業(yè)的前提下,才能夠結(jié)合市場(chǎng)環(huán)境以及自身?xiàng)l件,建立一個(gè)好的企業(yè)構(gòu)思。當(dāng)有了一個(gè)好的企業(yè)構(gòu)思之后,我們就得馬上對(duì)自己企事業(yè)的市場(chǎng)進(jìn)行分析和評(píng)估,了解企業(yè)的顧客或潛在顧客,了解企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,制定行之有效的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃。
有了市場(chǎng)的評(píng)估后,就必需得組織企業(yè)的人員構(gòu)架了。記得上課時(shí)趙老師對(duì)我們這樣說過:“有德有才,重用;有德無才,留用;無德有才,慎用;無德無才,棄用?!边@說明了用人要注重人的品德,然后才是人才的才能。還有一點(diǎn),因?yàn)槲覀兇髮W(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)的基本都是微型企業(yè),降低成本是非常關(guān)鍵的,所以我們?cè)谟萌说臅r(shí)候應(yīng)該盡量用臨時(shí)工或雇傭兼職人員,從而大大的減少企業(yè)的成本支出。
企業(yè)的法律形態(tài)有:個(gè)體工商戶、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、合伙企業(yè)、有限責(zé)任公司、股份合作制企業(yè)等。然后對(duì)于我們這些剛走出社會(huì)的大學(xué)畢業(yè)生來說,個(gè)體工商戶這一企業(yè)的法律形態(tài)是最適合我們的。其他的法律形態(tài)也可以根據(jù)自身的實(shí)際情況進(jìn)行選擇。當(dāng)確立了企業(yè)的法律形態(tài)后,就得進(jìn)行工商行政登記,依法納稅,與職工兼定勞動(dòng)合同,尊重職工的權(quán)益等。
當(dāng)一切準(zhǔn)備就緒后,我們還必須預(yù)測(cè)企業(yè)的啟動(dòng)資金,制定一年
的.利潤(rùn)計(jì)劃,判斷我們的企業(yè)能否生存等等各種預(yù)測(cè)分析。
有許多人都這樣說:創(chuàng)業(yè)是一條不歸路,當(dāng)你踏上了這一條路,你就必須一直往前路,沒有回頭路。
經(jīng)過了這次系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)之后,我對(duì)創(chuàng)業(yè)從感性慢慢向理性轉(zhuǎn)變,讓我更清晰的認(rèn)識(shí)到創(chuàng)業(yè)是需要科學(xué)而系統(tǒng)的組織進(jìn)行。 創(chuàng)業(yè)的過程就像是一個(gè)人的生活歷程,和生活一樣,除了基本的生存技巧外,更需要真誠(chéng)、自信、奉獻(xiàn)和勇于拼搏。
這次的創(chuàng)業(yè)模擬實(shí)驗(yàn)很有趣和也很復(fù)雜,大大考驗(yàn)了學(xué)生們的創(chuàng)業(yè)意識(shí)。此次模擬創(chuàng)業(yè)非常接近真實(shí)創(chuàng)業(yè),老師預(yù)先設(shè)置了不同的創(chuàng)業(yè)環(huán)節(jié),如公司材料的購(gòu)買、材料的生產(chǎn)、以及出售和合計(jì)。以及公司員工吃穿住用行等各個(gè)方面的消費(fèi)。每個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣,都加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生的考驗(yàn),讓我們培養(yǎng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的意識(shí)、做下一部計(jì)劃、講究團(tuán)隊(duì)精神與協(xié)作。這次模擬中,我們組的八個(gè)成員積極聽取相互的意見,細(xì)心組織生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。在創(chuàng)業(yè)中遇到困難相互討論、以及研究創(chuàng)業(yè)方案。各個(gè)部門分工細(xì)致明確、各個(gè)負(fù)責(zé)人盡職盡責(zé),最終使我們公司的生產(chǎn)有盈余,企業(yè)最終獲得良好經(jīng)濟(jì)效益。在各個(gè)小組中取得了不錯(cuò)的成績(jī)。
通過大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的精彩實(shí)驗(yàn),讓我對(duì)創(chuàng)業(yè)有了更加深刻的認(rèn)識(shí),也讓我們懂得創(chuàng)業(yè)并不是簡(jiǎn)單的事情,他需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者有相應(yīng)的知識(shí),以及先進(jìn)的理念思維,創(chuàng)新精神...只有具有了創(chuàng)業(yè)者相應(yīng)的只是才可能創(chuàng)業(yè)成功。創(chuàng)業(yè)過程中會(huì)遇到這個(gè)那個(gè)的困難,只有堅(jiān)定不移,矢志不渝的努力,才會(huì)真正的創(chuàng)業(yè)成功!
我還完成了我們公司的第一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。通過填寫自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃
書,我明顯感覺到創(chuàng)業(yè)的艱難,創(chuàng)業(yè)不是簡(jiǎn)單的想,簡(jiǎn)單的做,它需要考慮到的問題還很多.創(chuàng)業(yè)的過程就像是一個(gè)人的生活歷程,和生活一樣,除了基本的生存技巧外,更需要真誠(chéng)、自信、奉獻(xiàn)和勇于拼搏。 體驗(yàn)創(chuàng)業(yè)、學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)與實(shí)踐創(chuàng)業(yè),是我們大學(xué)生成功創(chuàng)業(yè)的三個(gè)連續(xù)階段。事實(shí)證明,大學(xué)生有益的創(chuàng)業(yè)活動(dòng),將會(huì)成為真正發(fā)揮自己的才華、展現(xiàn)創(chuàng)新思想和個(gè)性特點(diǎn)以及充分認(rèn)識(shí)社會(huì)的一個(gè)大好機(jī)會(huì)。創(chuàng)業(yè)大學(xué)生所具有的品質(zhì)、素質(zhì),完全可以勝任一般情況下的就業(yè)需求。創(chuàng)業(yè)和就業(yè)是孿生兄弟,能創(chuàng)業(yè)者一定可以順利就業(yè)!
創(chuàng)業(yè)是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)的事業(yè),一個(gè)具有創(chuàng)業(yè)愿望的人能否最終走上成功創(chuàng)業(yè)之路,與他是否相信自己可以在激烈的挑戰(zhàn)和競(jìng)爭(zhēng)中勝出有著直接的關(guān)系?!皠?chuàng)業(yè)艱難百戰(zhàn)多”我知道創(chuàng)業(yè)很難但這是一種學(xué)習(xí)一種挑戰(zhàn),這次在這個(gè)培訓(xùn)過程中使自己對(duì)創(chuàng)辦一個(gè)企業(yè)有了更加正確和清晰的認(rèn)識(shí),從中受益匪淺,在這里真的要感謝各位領(lǐng)導(dǎo),各位老師,和同學(xué)們的幫助,因?yàn)槟銈兊膸椭屛覍W(xué)到了很多。
參加這個(gè)培訓(xùn)課程的時(shí)間雖然很短,但在這培訓(xùn)當(dāng)中,不僅僅是學(xué)習(xí)了一些書本上面的知識(shí),更加重要的是讓我們從現(xiàn)實(shí)的角度去考慮問題,從更加實(shí)際的角度去認(rèn)識(shí)問題,這個(gè)是在大學(xué)里面學(xué)不到的,即使到了社會(huì)上也要經(jīng)歷很長(zhǎng)時(shí)間的摸爬滾打才能弄清楚的,學(xué)到了從前從未學(xué)到的東西,包括怎樣創(chuàng)業(yè)和從鄒老師的身上學(xué)到的?!皊yb”的意思是創(chuàng)辦你的企業(yè)(start your business),這門課程的內(nèi)容分為兩個(gè)部分,共十步,步步相扣,逐漸深入,非常的好。講師的講解也很到位,很詳細(xì)。他們是舵手,為我們揚(yáng)起希望之帆;他們是紐帶使我們一顆顆火熱的心與組織部緊緊聯(lián)系在一起,是我們事業(yè)上必不可少的精神支柱與后盾。
理,明白了連帶責(zé)任。當(dāng)然,在這次培訓(xùn)中,更是提供了一個(gè)結(jié)交朋友的平臺(tái),對(duì)倍感缺少人脈的我們來說是極其重要的,這也是我來這里的一個(gè)重要原因,而最后我得到了一個(gè)很好的答復(fù)。
在這里我了解到了更多的商業(yè)信息,聽取更多人對(duì)項(xiàng)目的意見。在這里面我們成為了很好的朋友,我們能一起 合作,能一同分享經(jīng)驗(yàn)??傊?,這樣一個(gè)培訓(xùn)讓我整個(gè)人都有了一種 提升的感覺,對(duì)現(xiàn)在自己的將來也有了全新和更加完整的看法。
這次培訓(xùn)課讓我受益匪淺。老師把他的經(jīng)驗(yàn)傳授與我們這些對(duì)我 們剛剛走上社會(huì)的大學(xué)生來說是極其寶貴的, 這讓我們能少走很多很 多的彎路,減少了我們?cè)谝院蠼?jīng)營(yíng)中的損失,提高了我們創(chuàng)業(yè)成功的 概率。我相信,我以后不論是創(chuàng)業(yè)者還是就業(yè)者,這次培訓(xùn)課都將對(duì) 我有很大的幫助。 在接下來的生活中我會(huì)運(yùn)用這次培訓(xùn)課中學(xué)到知識(shí) 知道我的人生航向。
很榮幸能夠參加這次模擬創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),感謝所有對(duì)我們的關(guān)心和愛護(hù)。
xx:xx-x
2015年5月5日
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇十七
自入司以來,一直從事培訓(xùn)工作,我也在如何做一名優(yōu)秀的講師與如何更好的提升培訓(xùn)效果的道路上不斷的探索與學(xué)習(xí)。很有幸在4月19日參加了時(shí)代光華組織的《師培訓(xùn)》,作為一名培訓(xùn)工作者,這是我第一次參加專業(yè)的培訓(xùn)師培訓(xùn)。
從一天的培訓(xùn)中我學(xué)到了很多,其中最重要的是培訓(xùn)觀念的改變,以前一直以為一名合格的講師就是帶好班、講好課,其實(shí)不然。通過一天的培訓(xùn),漸漸的發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)工作是一個(gè)系統(tǒng)化工程,帶班、講課只是系統(tǒng)中的一部分,在培訓(xùn)的道路上我還需要加倍努力學(xué)習(xí),下面是我對(duì)這次培訓(xùn)的心得體會(huì)。
作為一個(gè)培訓(xùn)講師,首先要具備一定的`在人前講話的膽量,避免站上講臺(tái)之后的緊張和慌張,也要避免不切實(shí)際的夸張和囂張,這就需要通過無數(shù)次的鍛煉和不斷的實(shí)踐來培養(yǎng),在培訓(xùn)過程中我也聽到了很多有經(jīng)驗(yàn)的講師將自己不緊張的方法和大家共享,我從中也找到了很多合適自己的。
作為一個(gè)培訓(xùn)講師,要善于編寫相關(guān)的培訓(xùn)教材和資料,對(duì)于培訓(xùn)內(nèi)容自己本身要具備一定的專業(yè)能力,在培訓(xùn)之前首先對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容要進(jìn)行反復(fù)的推敲和琢磨,避免講課時(shí)候的跑題,或者因?yàn)樽约簩?duì)內(nèi)容的不專業(yè)而詞不達(dá)意,并且所有的內(nèi)容要有邏輯性,保證課件內(nèi)容的通慣性。
培訓(xùn)不僅僅是講師的個(gè)人表演,而是全員的積極互動(dòng)參與,所以,作為培訓(xùn)講師,需要掌握號(hào)自己和學(xué)員之間的配合互動(dòng),要通過培訓(xùn)的各種技巧來醞釀培訓(xùn)的效果,比如講師和學(xué)員的眼神交流,語言交流,肢體交流,議題互動(dòng),小組討論等都是培訓(xùn)過程中需要運(yùn)用和注意的環(huán)節(jié)。并且要有哦現(xiàn)場(chǎng)的突發(fā)事情的解決能力。
保險(xiǎn)市場(chǎng)不斷在變化,公司不斷在發(fā)展,我覺得提升自身的培訓(xùn)意識(shí)、思想尤為重要,并且還要提高自身營(yíng)銷意識(shí)及對(duì)保險(xiǎn)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)。我會(huì)在日后的工作中,消化和吸收本次培訓(xùn)所學(xué)內(nèi)容,并通過不斷的實(shí)踐與學(xué)習(xí),提升自身的培訓(xùn)業(yè)務(wù)能力,做一名合格的培訓(xùn)師。
最后,感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)為我提供這樣一個(gè)培訓(xùn)的機(jī)會(huì),總結(jié)的內(nèi)容只是培訓(xùn)所學(xué)的一小部分,希望領(lǐng)導(dǎo)能給予指導(dǎo)和建議,也希望在日后培訓(xùn)工作上得到公司和領(lǐng)導(dǎo)的支持與鼓勵(lì)。
五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得篇十八
員工正式上崗后,因種種需要而進(jìn)行的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容結(jié)合部門需要,可能由人力資源部或部門安排進(jìn)行。
1、
1)根據(jù)部門經(jīng)營(yíng)管理需要進(jìn)行針對(duì)性,階段性的培訓(xùn)課程。
2)被安排參加培訓(xùn)的員工應(yīng)按時(shí)參加。
3)培訓(xùn)員工考勤制度按人力資源部p&p規(guī)定處理。
4)培訓(xùn)結(jié)束后,培訓(xùn)情況將登記存檔。
5)培訓(xùn)考核優(yōu)秀者,將結(jié)合部門表現(xiàn)可推薦優(yōu)秀員工評(píng)選。反之,未或能過者,將取消其評(píng)選資格。
2、
培訓(xùn)內(nèi)容:
1)崗位責(zé)任,工作內(nèi)容。
2)操作標(biāo)準(zhǔn),工作流程。
3)與部門業(yè)務(wù)有關(guān)的操作及管理知識(shí)。
4)酒店的管理知識(shí),技能技巧的培訓(xùn)。
5)新設(shè)備,新產(chǎn)品,新技術(shù),新操作流程培訓(xùn)。
6)投訴事件的反映與處理,進(jìn)行安全分析。
7)禮節(jié)禮貌,儀容的反復(fù)培訓(xùn)。
8)綜合素質(zhì)的培訓(xùn)(包括職業(yè)道德、安全教育、歸屬感等)。
9)外語培訓(xùn)。