一個(gè)成功的方案不僅僅是指導(dǎo)行動(dòng),更是對(duì)過(guò)去經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和未來(lái)發(fā)展的展望。那么制定一個(gè)好的方案有哪些要點(diǎn)呢?首先要明確問(wèn)題的定位和目標(biāo),確保方案能夠解決核心問(wèn)題。其次要考慮時(shí)間和資源的合理利用,確保方案可行。在制定方案的過(guò)程中,還要充分考慮各方的意見(jiàn)和利益,以便達(dá)成共識(shí)。探索創(chuàng)新的方案可以幫助我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中脫穎而出。
員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)方案篇一
2、信表端裝,儀表大方,著裝整潔,住址參加各項(xiàng)例會(huì)。
3、按要求做好責(zé)任區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生
4、做好餐具各項(xiàng)補(bǔ)充,以使替換
5、嚴(yán)格遵守咖啡廳內(nèi)的服務(wù)程序
6、熟知咖啡廳內(nèi)提供的菜品和價(jià)格及特點(diǎn)。
7、做好收臺(tái)、翻臺(tái),提高多臺(tái)利用率。
8、做好收尾結(jié)束工作,做好防火、防盜。
9、積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
1、客人達(dá)到咖啡廳時(shí),由領(lǐng)位歡迎客人。
1) 打開(kāi)大門(mén),立于領(lǐng)位臺(tái)內(nèi);
2) 見(jiàn)到客人走至2米外后,走出咨客臺(tái),左手握菜牌;
3) 向客人微笑,打招呼,如是常客,則以某某先生/小姐稱(chēng)呼。
1、預(yù)訂:接受預(yù)訂時(shí),問(wèn)清楚客人姓名、訂座人數(shù)、就餐時(shí)間、聯(lián)系方法和客人的特殊要求。
3、如客人已預(yù)訂,帶其到事先已訂好的桌前。
4、如客人未預(yù)定,按客人要求和人數(shù)帶入相應(yīng)的餐桌。
1) 詢(xún)問(wèn)客人是否吸煙,并分別帶入吸煙區(qū)或非吸煙區(qū);
2) 詢(xún)問(wèn)客人有否其他愛(ài)好,如靠窗或角落位子;
5、引導(dǎo)入座
1) 為女士拉椅,等其入座后,將椅子推入;
2) 將餐巾對(duì)折成三角,鋪于客人大腿上(和廳面服務(wù)員合作做);
3) 打開(kāi)菜單及飲料單從右邊遞至客人;
4) 倒退兩步,轉(zhuǎn)身離開(kāi),迅速回到領(lǐng)位臺(tái)。
2、廳面服務(wù)員倒冰水
1) 立于客人右側(cè);
2) 用左手輕輕拿起水杯;
3) 將水往水杯中間倒,以示對(duì)客人的尊重;
4) 將水倒八分滿;
5) 輕輕放置客人右手邊。
1) 取“點(diǎn)菜單”(一式考試吧),填寫(xiě)桌號(hào)、人數(shù)、服務(wù)員姓名;
2) 第一單為新單,以“n”表示;
3) 填寫(xiě)飲料名稱(chēng)及數(shù)量;
4) 把點(diǎn)菜單交于收款員,由收款員簽字;
5) 把第一聯(lián)交給收款員;
6) 持二、考試吧至酒吧拿取飲料。
1) 左手托托盤(pán),用右手進(jìn)行服務(wù);
2) 站立于客人右手邊將酒水倒入酒杯。
1) 走近客人,面帶微笑,目光接觸客人,站于客人右側(cè);
2)認(rèn)真聽(tīng)取客人的點(diǎn)菜,先女后男,順時(shí)針原則;
3)重復(fù)客人所點(diǎn)內(nèi)容,得到客人認(rèn)可后,倒退離開(kāi)。
1) 將面包放入面包籃,黃油(每位2顆)放于墊花紙的黃油碟上;
2) 站于客人右側(cè),將面包籃及黃油放于客人黃油餐碟前。
1) 將客人點(diǎn)菜內(nèi)容寫(xiě)入“點(diǎn)菜單”上;
2) 交于帳臺(tái),由收款員簽字;
3) 點(diǎn)菜單一式考試吧,第一聯(lián)交于帳臺(tái),第二聯(lián)交于廚房,第考試吧交于跑菜員。
9.1檢查點(diǎn)菜單上的菜式,準(zhǔn)備所需用具,如是否需要燒車(chē)等;
9.2根據(jù)客人點(diǎn)菜要求,布置所需餐具;
9.3沙律叉置于主叉左側(cè),沙律刀置于主刀右側(cè),湯羹置于沙律刀的右側(cè)。
員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)方案篇二
員工禮儀培訓(xùn)方案內(nèi)容涵蓋了員工學(xué)習(xí)禮儀的重要性、工作中的著裝及行為禮儀、與人交往禮儀、接待拜訪的禮儀、談判禮儀、溝通禮儀等;通過(guò)此課程的學(xué)習(xí)能夠塑造員工職業(yè)的形象標(biāo)準(zhǔn)、提升與人交往的能力及整體素養(yǎng),提升企業(yè)整體對(duì)外形象。
員工禮儀培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)
員工禮儀培訓(xùn)方案介紹
課程時(shí)間:2天(6小時(shí)/天)
課程地點(diǎn):企業(yè)會(huì)議室或者酒店
參加對(duì)象:企業(yè)各個(gè)部門(mén)所有職員
課程收益:
掌握學(xué)習(xí)禮儀的重要性;
塑造員工職業(yè)的形象行為標(biāo)準(zhǔn);
提升員工與人交往的禮儀;
提升企業(yè)整體對(duì)外形象;
培訓(xùn)講師:中華禮儀培訓(xùn)網(wǎng)資深講師
授課方式:
小組展示賽:不斷練習(xí),溫故而知新。用小組展示賽的形式讓學(xué)員學(xué)習(xí)、不斷練習(xí)、展示;之后學(xué)員自己發(fā)現(xiàn)自我的不足,再訓(xùn)練、再加強(qiáng),一輪兩輪三輪,訓(xùn)練效果非常好。
導(dǎo)師一對(duì)一指導(dǎo)訓(xùn)練,保證實(shí)際效果。
需要貴單位配合的工作:
確保所有學(xué)員著工裝上課;
每節(jié)課人數(shù)控制在80人之內(nèi);
請(qǐng)?zhí)崆胺趾眯〗M,每組人數(shù)控制在10人之內(nèi);
請(qǐng)所有學(xué)員提前15分鐘入場(chǎng)、并把手機(jī)調(diào)成靜音;
確保有一位主管參加,并且做開(kāi)場(chǎng)動(dòng)員;
會(huì)議室不能太擁擠,一定要有活動(dòng)的場(chǎng)地,確保老師可以做現(xiàn)場(chǎng)訓(xùn)練和模擬;
確保投影、音響、話筒等設(shè)備完好。
員工禮儀培訓(xùn)內(nèi)容分享
提升個(gè)人氣質(zhì)
贏得好人緣
提升企業(yè)整體對(duì)外形象
一、儀容修飾
(一)須發(fā)規(guī)范
頭發(fā)
胡須
鼻毛
(二)面部修飾
保持清潔
唇部
(三)手部修飾
手部
指甲
二、著裝修飾
(一)著裝要求
穿著得體、衣冠整潔、配衫適宜
襯衣
工作褲
皮鞋
(二)鞋襪搭配
(三)首飾和配飾
首飾
配飾(眼鏡、手表、手套)
儀態(tài)美的標(biāo)準(zhǔn)
保持微笑
注意目光
穩(wěn)健的站姿
穩(wěn)重的坐姿
積極的走姿
手勢(shì)(手勢(shì)要求、不同的國(guó)家手勢(shì)的含義)
儀態(tài)禁忌
一、語(yǔ)言基本要求
稱(chēng)謂得體
語(yǔ)氣和藹可親
避免臟話、粗話和別扭話
二、文明服務(wù)語(yǔ)言
文明十字
文明服務(wù)七聲
三、常用交談?wù)Z言
得體的稱(chēng)謂
問(wèn)候語(yǔ)言
稱(chēng)贊語(yǔ)言
征詢(xún)語(yǔ)言
答謝語(yǔ)言
道歉語(yǔ)言
告別語(yǔ)言
避免傷害性語(yǔ)言
一、客戶(hù)進(jìn)門(mén)
表情禮儀
問(wèn)候禮儀
稱(chēng)呼禮儀
二、問(wèn)詢(xún)客戶(hù)
問(wèn)詢(xún)客戶(hù)需求
三、引導(dǎo)客戶(hù)
引導(dǎo)手勢(shì)
站立位置
樓梯、電梯、走廊引導(dǎo)禮儀
開(kāi)關(guān)門(mén)禮儀
四、電話禮儀
接聽(tīng)電話禮儀
撥打電話禮儀
手機(jī)使用禮儀
五、會(huì)議禮儀
精心的策劃準(zhǔn)備工作
會(huì)議日程的合理安排
會(huì)議簽到方式及就坐禮儀
會(huì)議參與者的禮儀
會(huì)議發(fā)言禮儀
六、接待宴請(qǐng)禮儀
宴請(qǐng)地點(diǎn)的選擇
宴請(qǐng)菜單的選擇
如何確定就餐人員
宴請(qǐng)過(guò)程中的禮儀
關(guān)于酒的禮儀
宴請(qǐng)中談?wù)摰脑掝}
西餐禮儀
七、帶領(lǐng)客人入住禮儀
辦理住宿禮儀
乘電梯禮儀
進(jìn)入房間開(kāi)關(guān)門(mén)禮儀
介紹服務(wù)、設(shè)施禮儀
介紹計(jì)劃、日程安排禮儀
適時(shí)告辭
八、送客禮儀
送客表情
送客動(dòng)作
一、與客戶(hù)交往禮儀
稱(chēng)呼、寒暄、鞠躬禮儀
問(wèn)候禮儀
介紹禮儀(自我介紹及介紹公司領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓)
握手禮儀
名片的使有禮儀
饋贈(zèng)禮儀
二、與同事交往禮儀
同事相處藝術(shù)
工作中的贊美藝術(shù)
職場(chǎng)中的講話藝術(shù)
影響同事關(guān)系的5種行為
職場(chǎng)中的拒絕藝術(shù)
三、與領(lǐng)導(dǎo)交往禮儀
理解:人人都有難念的經(jīng)
保持距離
不卑不亢
第七講:公共場(chǎng)合的禮儀
影劇院禮儀
商場(chǎng)禮儀
旅游觀光禮儀
行路禮儀
乘車(chē)禮儀
員工禮儀培訓(xùn)課程總結(jié)、情景模擬
員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)方案篇三
要求車(chē)間的員工牢記公司的基本規(guī)章制度,遵守公司的相關(guān)制度,在制度要求范圍內(nèi)做好自己的工作。
1、目的:讓員工明確自己的崗位職責(zé),全面做好自己的本職工作,最大限度的發(fā)揮自己的能力,提高整個(gè)車(chē)間的團(tuán)隊(duì)生產(chǎn)能力。
2、培訓(xùn)方式:通過(guò)車(chē)間的日常生產(chǎn),在班前會(huì)和機(jī)臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行講解和要求,學(xué)習(xí)車(chē)間優(yōu)秀員工榜樣,通過(guò)書(shū)面文字學(xué)習(xí)等。
3、評(píng)價(jià):學(xué)習(xí)后要進(jìn)行反饋檢驗(yàn),通過(guò)員工在日常上班的工作表現(xiàn),主管及同車(chē)間員工的評(píng)價(jià)、試卷問(wèn)答等形式進(jìn)行評(píng)價(jià)考核。
4、效果:要求車(chē)間每位員工明確自己的崗位職責(zé),做好自己的本職工作。
1、目的:全面了解車(chē)間的產(chǎn)品類(lèi)型及相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量技術(shù)要求,在日常的開(kāi)機(jī)生產(chǎn)中嚴(yán)格把關(guān)自己所開(kāi)產(chǎn)品的質(zhì)量,做到產(chǎn)量高、質(zhì)量好,最大限度提升車(chē)間的基本生產(chǎn)能力。
2:培訓(xùn)方式:通過(guò)師傅及技術(shù)人員的講解說(shuō)明、質(zhì)檢員在檢驗(yàn)產(chǎn)品時(shí)候的質(zhì)量要求、在實(shí)際機(jī)臺(tái)操作中學(xué)習(xí)產(chǎn)品質(zhì)量要求、員工之間的相互學(xué)習(xí)探討及書(shū)面文字等。
3、評(píng)價(jià):?jiǎn)T工所開(kāi)出產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)、主管及質(zhì)檢的檢驗(yàn)結(jié)果、試卷問(wèn)答等形式評(píng)價(jià)考核。
1、目的:全面提高車(chē)間員工的技能操作水平,在高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的要求下提高車(chē)間的整體生產(chǎn)水平,要求員工熟練的操作機(jī)臺(tái),熟練的解決一些常見(jiàn)的生產(chǎn)故障,在日常開(kāi)機(jī)中提升自我的能力。
2、培訓(xùn)方式:通過(guò)生產(chǎn)實(shí)際的操作鍛煉及相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),主管負(fù)責(zé)人員、師傅及相關(guān)人員的講解和操作演練,車(chē)間優(yōu)秀員工的帶頭作用,書(shū)面文字學(xué)習(xí)等。
3、評(píng)價(jià):一方面是員工的個(gè)人講解說(shuō)明(或問(wèn)卷調(diào)查);另一方面員工的日常工作表現(xiàn)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作,預(yù)防并及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決一些生產(chǎn)故障。
1、目的:要求員工熟練操作機(jī)臺(tái),懂得一些生產(chǎn)設(shè)備的基本工作原理,掌握如何對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng),最大限度的減少車(chē)間生產(chǎn)設(shè)備的損壞次數(shù),真正做好生產(chǎn)設(shè)備的保養(yǎng)工作。
2、培訓(xùn)方式:通過(guò)車(chē)間主管、師傅及車(chē)間優(yōu)秀員工的講解和實(shí)際操作演練、機(jī)修電工的說(shuō)明及講解、專(zhuān)業(yè)人員的指導(dǎo)及文字資料等。
3、評(píng)價(jià):?jiǎn)T工的日常工作表現(xiàn),師傅及相關(guān)人員的檢驗(yàn)監(jiān)督,生產(chǎn)設(shè)備的使用及維修記錄等。
員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)方案篇四
讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識(shí),為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識(shí)做必要鋪墊,酒店前臺(tái)新入職員工培訓(xùn)計(jì)劃。
1、酒店職業(yè)道德的講解說(shuō)明。 2、崗位必備儀容儀表,禮節(jié)禮貌的要求。 3、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定。 4、如何正確出入酒店。
1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡(jiǎn)介,酒店主要領(lǐng)導(dǎo)者簡(jiǎn)介,酒店行政結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介;了解本部門(mén)概況,包括:本部門(mén)結(jié)構(gòu),各部門(mén)功能,認(rèn)識(shí)各部門(mén)負(fù)責(zé)人。 2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話。 3、了解酒店各類(lèi)營(yíng)業(yè)部門(mén)及經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、營(yíng)業(yè)時(shí)間、營(yíng)業(yè)推廣。 4、了解本部門(mén)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),包括:了解客房結(jié)構(gòu)、房型、并參觀各分部營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,各類(lèi)房間,工作計(jì)劃《酒店前臺(tái)新入職員工培訓(xùn)計(jì)劃》。
培訓(xùn)目的:讓經(jīng)過(guò)基礎(chǔ)培訓(xùn)的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識(shí),盡快進(jìn)入崗位操作。
1、了解前臺(tái)工作職責(zé),前臺(tái)接待員工作職責(zé)。
2、了解熟記房間價(jià)格及各類(lèi)折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。
3、了解熟悉前臺(tái)各類(lèi)通知、報(bào)告、表格及記錄本。
4、熟記各大單位,商務(wù)客房名單。
5、熟記各種業(yè)務(wù)用語(yǔ)、系統(tǒng)代碼、付款方式。
6、了解前臺(tái)所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法。
1、培訓(xùn)前臺(tái)日常操作流程,禮貌服務(wù)規(guī)范,交接班程序。
2、培訓(xùn)訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。
3、培訓(xùn)前臺(tái)賣(mài)房技巧。
4、培訓(xùn)vip接待程序、熟客訂房及入住程序。
5、了解上機(jī)進(jìn)行電腦模擬操作,包括入住、退房、預(yù)定等。后10天1、培訓(xùn)更改房租程序。
2、了解客房升級(jí)的情形及標(biāo)準(zhǔn)。3、入住登記程序培訓(xùn)。
4、結(jié)帳退房程序培訓(xùn)。
5、團(tuán)體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)。
6、培訓(xùn)查ed(ed是預(yù)離房,c/o是臟房,ooo是待修房,h是保留房,occ住客房)房的程序。
7、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序。
8、客用保險(xiǎn)箱的使用程序培訓(xùn)。
9、客房參觀及住客生日的處理。
10、補(bǔ)單的跟進(jìn)程序。
11、培訓(xùn)接受客人留言,寄存物品服務(wù)的程序。
12、各類(lèi)信用卡結(jié)算方法的培訓(xùn)。
員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)方案篇五
員工是組織的血液,不同組織間的競(jìng)爭(zhēng)即成為人才的競(jìng)爭(zhēng),人們對(duì)此已經(jīng)達(dá)成共識(shí)。從實(shí)踐中產(chǎn)生的人才必需接受新的培訓(xùn),來(lái)彌補(bǔ)自身知識(shí)的缺陷。認(rèn)識(shí)到了培訓(xùn)的重要性,并不等于就能做好培訓(xùn)工作,因?yàn)榕嘤?xùn)工作的完成需依賴(lài)于培訓(xùn)方案。有好的培訓(xùn)方案,不一定有好的培訓(xùn)效果,但要有好的培訓(xùn)效果,則必須要有好的培訓(xùn)方案,如何設(shè)計(jì)有效的培訓(xùn)方案,也正是本文目的之所在。
一、培訓(xùn)理論的研究及發(fā)展
自從十一屆三中全會(huì)后,全國(guó)的工作重心轉(zhuǎn)移到經(jīng)濟(jì)建設(shè)上來(lái),人們開(kāi)始漸漸重視起培訓(xùn)工作,特別是在今天的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下,對(duì)培訓(xùn)工作的研究愈來(lái)愈多,但何為培訓(xùn),卻是各抒己見(jiàn),至目前并沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的定義,下面摘錄一些供研究參考。
1.培訓(xùn):指各組織為適應(yīng)業(yè)務(wù)及培育人才需要,用補(bǔ)習(xí)、進(jìn)修、考察等方式,進(jìn)行有計(jì)劃的培養(yǎng)和訓(xùn)練,使其適應(yīng)新的要求不斷更新知識(shí),擁有旺盛的工作能力,更能勝任現(xiàn)職工作,及將來(lái)能擔(dān)任更重要職務(wù),適應(yīng)新技術(shù)革命必將帶來(lái)的知識(shí)結(jié)構(gòu)、技術(shù)結(jié)構(gòu)、管理結(jié)構(gòu)和干部結(jié)構(gòu)等方面的深刻變化。
2.培訓(xùn):指向員工傳授工作所需知識(shí)和技能的任何活動(dòng),是與工作有關(guān)的任何形式的教育。
3.培訓(xùn):指創(chuàng)造一個(gè)環(huán)境,使員工能夠在這一環(huán)境中獲得或?qū)W習(xí)特定的與工作要求密切相關(guān)的知識(shí)、技能、能力和態(tài)度。
4.培訓(xùn):指給新雇員或現(xiàn)有雇員傳授其完成本職工作所改需的基本技能的過(guò)程。
總之,現(xiàn)代培訓(xùn)指的是員工通過(guò)學(xué)習(xí),使其在知識(shí)、技能、態(tài)度上不斷提高,最大限度地便員工的職能與現(xiàn)任或預(yù)期的職務(wù)相匹配,進(jìn)而提高員工現(xiàn)在和將來(lái)的工作績(jī)效。
培訓(xùn)作為科研課題首先是在心理學(xué)和科學(xué)管理領(lǐng)域進(jìn)行的。隨后,培訓(xùn)理論隨著管理科學(xué)理論的發(fā)展,大致經(jīng)歷了傳統(tǒng)理論時(shí)期的培訓(xùn)(1900-1930)、行為科學(xué)時(shí)期的培訓(xùn)(1930-1960)、系統(tǒng)理論時(shí)期的培訓(xùn)(1960-)三個(gè)發(fā)展階段。在傳統(tǒng)理論時(shí)期,培訓(xùn)是以發(fā)展個(gè)人技術(shù)與態(tài)度為主,較少考慮個(gè)人與他人,或個(gè)人與團(tuán)體的相互關(guān)系;行為科學(xué)理論階段的培訓(xùn),除了延續(xù)傳統(tǒng)理論時(shí)期重視個(gè)人技術(shù)與態(tài)度的發(fā)展以外,更重視員工個(gè)人與他人之間的關(guān)系;到了20世紀(jì)60年代以后,培訓(xùn)理論進(jìn)入系統(tǒng)理論時(shí)期,系統(tǒng)理論最重要的基本假設(shè)是系統(tǒng)對(duì)于外在環(huán)境的開(kāi)放性,亦即將組織視為一個(gè)開(kāi)放的系統(tǒng),并且特別重視系統(tǒng)與系統(tǒng)間的適應(yīng)與溝通。
90年代以后,組織培訓(xùn)工作可以說(shuō)已是沒(méi)有固定模式的獨(dú)立發(fā)展階段,現(xiàn)代組織要真正搞好培訓(xùn)教育工作,則必須了解當(dāng)今的培訓(xùn)發(fā)展趨勢(shì),使培訓(xùn)工作與時(shí)代同步,當(dāng)今世界的培訓(xùn)發(fā)展趨勢(shì)可以簡(jiǎn)要?dú)w納為以下幾點(diǎn):
其一,員工培訓(xùn)的全員性。培訓(xùn)的對(duì)象上至領(lǐng)導(dǎo)下至普通的員工,這樣通過(guò)全員性的職工培訓(xùn)極大地提高了組織員工的整體素質(zhì)水平,有效地推動(dòng)了組織的發(fā)展。同時(shí),管理者不僅有責(zé)任要說(shuō)明學(xué)習(xí)應(yīng)符合戰(zhàn)略目標(biāo),要收獲成果,而且也有責(zé)任來(lái)指導(dǎo)評(píng)估和加強(qiáng)被管理人員的學(xué)習(xí)。另外,培訓(xùn)的內(nèi)容包括生產(chǎn)培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)等組織內(nèi)部的各個(gè)環(huán)節(jié)。
其二,員工培訓(xùn)的終身性。單憑學(xué)校正規(guī)教育所獲得的一點(diǎn)知識(shí)不能迎接社會(huì)的挑戰(zhàn),必需實(shí)行終身教育,不斷補(bǔ)充新知識(shí)、新技術(shù)、新經(jīng)營(yíng)理論。
其三,員工培訓(xùn)的多樣性。就是培訓(xùn)的范圍已從企業(yè)擴(kuò)展到整個(gè)社會(huì),形成學(xué)校、企業(yè)、社會(huì)的三位一體的龐大的完整的職工培訓(xùn)網(wǎng)。培訓(xùn)的方式有企業(yè)組織的培訓(xùn)、有社會(huì)組織的業(yè)余培訓(xùn)、有大學(xué)為企業(yè)開(kāi)辦的各類(lèi)培訓(xùn)班。
其四,員工培訓(xùn)的計(jì)劃性。即組織把員工培訓(xùn)已納入組織的發(fā)展計(jì)劃之內(nèi),在組織內(nèi)設(shè)有職工培訓(xùn)部門(mén),負(fù)責(zé)有計(jì)劃、有組織的員工培訓(xùn)教育工作。
其五,員工培訓(xùn)的國(guó)家干預(yù)性。西方一些國(guó)家不但以立法的形式規(guī)定參加在職培訓(xùn)是公職人員的權(quán)利與義務(wù),而且以立法的形式籌措培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)。
二、如何設(shè)計(jì)員工培訓(xùn)方案
(一)培訓(xùn)需求分析
組織作為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主體,它必須是理性化,以經(jīng)濟(jì)人的眼光來(lái)看待一切,培訓(xùn)活動(dòng)的成本無(wú)論從費(fèi)用、時(shí)間和精力上來(lái)說(shuō),都是不低的,培訓(xùn)要冒一定風(fēng)險(xiǎn),因此在是否進(jìn)行培訓(xùn)前需要進(jìn)行需求分析,根據(jù)需求來(lái)指導(dǎo)培訓(xùn)方案的制定。
培訓(xùn)需求分析需從多維度來(lái)進(jìn)行,包括組織、工作、個(gè)人三個(gè)方面。首先,進(jìn)行組織分析。組織分析指確定組織范圍內(nèi)的培訓(xùn)需求,以保證培訓(xùn)計(jì)劃符合組織的整體目標(biāo)與戰(zhàn)略要求。根據(jù)組織的運(yùn)行計(jì)劃和遠(yuǎn)景規(guī)劃,預(yù)測(cè)本組織未來(lái)在技術(shù)上及組織結(jié)構(gòu)上可能發(fā)生什么變化,了解現(xiàn)有員工的能力并推測(cè)未來(lái)將需要哪些知識(shí)和技能,從而估計(jì)出哪些員工需要在哪些方面進(jìn)行培訓(xùn),以及這種培訓(xùn)真正見(jiàn)效所需的時(shí)間,以推測(cè)出培訓(xùn)提前期的長(zhǎng)短,不致臨渴掘井。其次,進(jìn)行工作分析。工作分析指員工達(dá)到理想的工作績(jī)效所必須掌握的技能和能力。最后,進(jìn)行個(gè)人分析。個(gè)人分析是將員工現(xiàn)有的水平與預(yù)期未來(lái)對(duì)員工技能的要求進(jìn)行比照,發(fā)現(xiàn)兩者之間是否存在差距。對(duì)培訓(xùn)需求進(jìn)行分析后就可以設(shè)計(jì)具體的培訓(xùn)方案。
(二)培訓(xùn)方案各組成要素分析
1.培訓(xùn)目標(biāo)的設(shè)置設(shè)置培訓(xùn)目標(biāo)將為培訓(xùn)計(jì)劃提供明確方向和依循的構(gòu)架。有了目標(biāo),才能確定培訓(xùn)對(duì)象、內(nèi)容、時(shí)間、教師、方法等具體內(nèi)容,并可在培訓(xùn)之后,對(duì)照此目標(biāo)進(jìn)行效果評(píng)估。培訓(xùn)總目標(biāo)是宏觀上的、較抽象的,它需要不斷分層次細(xì)化,使其具體化,具有可操作性。要達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo),就要求員工通過(guò)培訓(xùn)掌握一些知識(shí)和技能,即希望員工通過(guò)培訓(xùn)后了解什么?希望員工通過(guò)培訓(xùn)后能夠干什么?希望員工通過(guò)培訓(xùn)后有哪些改變?明了員工的現(xiàn)有職能與預(yù)期中的職務(wù)要求二者之間的差距,即確定了培訓(xùn)目標(biāo),把培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行細(xì)化,明確化,則轉(zhuǎn)化為各層次的具體目標(biāo),目標(biāo)越具體越具有可操作性,越有利于總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
2.培訓(xùn)內(nèi)容的選擇。一般來(lái)說(shuō),培訓(xùn)內(nèi)容包括三個(gè)層次,即知識(shí)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn),究竟該選擇哪個(gè)層次的培訓(xùn)內(nèi)容,應(yīng)根據(jù)各個(gè)培訓(xùn)內(nèi)容層次的特點(diǎn)和培訓(xùn)需求分析來(lái)選擇。
知識(shí)培訓(xùn),這是組織培訓(xùn)中的第一層次。員工只要聽(tīng)一次講座,或者看一本書(shū),就可能獲得相應(yīng)的知識(shí)。知識(shí)培訓(xùn)有利于理解概念,增強(qiáng)對(duì)新環(huán)境的適應(yīng)能力,減少企業(yè)引進(jìn)新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝的障礙和阻撓。同時(shí),要系統(tǒng)掌握一門(mén)專(zhuān)業(yè)知識(shí),則必須進(jìn)行系統(tǒng)的知識(shí)培訓(xùn)。
技能培訓(xùn),這是組織培訓(xùn)中的第二個(gè)層次。這里所謂技能就是指能使某些事情發(fā)生的操作能力。招進(jìn)新員工,采用新設(shè)備,引進(jìn)新技術(shù)都不可避免要進(jìn)行技能培訓(xùn),因?yàn)槌橄蟮闹R(shí)培訓(xùn)不可能立即適應(yīng)具體的操作,無(wú)論你的員工是多么優(yōu)秀,能力有多強(qiáng),一般來(lái)說(shuō)都不可能不經(jīng)培訓(xùn)就能立即操作得很好。
素質(zhì)培訓(xùn),這是組織培訓(xùn)的最高層次。此處“素質(zhì)”是指?jìng)€(gè)體能否正確地思維。素質(zhì)高的員工應(yīng)該有正確的價(jià)值觀,有積極的態(tài)度,有良好的思維習(xí)慣,有較高的目標(biāo)。素質(zhì)高的員工,可能暫時(shí)缺乏知識(shí)和技能。但他會(huì)為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)有效地、主動(dòng)地學(xué)習(xí)知識(shí)和技能;而素質(zhì)低的員工,既使已經(jīng)掌握了知識(shí)和技能,但他可能不用。
上面介紹了三個(gè)層次的培訓(xùn)內(nèi)容,究竟選擇哪個(gè)層次的培訓(xùn)內(nèi)容,是由不同的受訓(xùn)者具體情況決定的。一般來(lái)說(shuō),管理者偏向于知識(shí)培訓(xùn)與素質(zhì)培訓(xùn),而一般職員則傾向于知識(shí)培訓(xùn)和技能培訓(xùn),它最終是由受訓(xùn)者的“職能”與預(yù)期的“職務(wù)”之間的差異所決定的。
3.誰(shuí)來(lái)指導(dǎo)培訓(xùn)。培訓(xùn)資源可分為內(nèi)部資源和外部資源,內(nèi)部資源包括組織的領(lǐng)導(dǎo)、具備特殊知識(shí)和技能的員工;外部資源是指專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)人員、學(xué)校、公開(kāi)研討會(huì)或?qū)W術(shù)講座等。在眾多的培訓(xùn)資源中,選擇何種資源,最終要由培訓(xùn)內(nèi)容及可利用的資源來(lái)決定。
組織的領(lǐng)導(dǎo)、具備特殊知識(shí)和技能的員工是組織的重要內(nèi)部資源,利用內(nèi)部資源,可使受訓(xùn)者和培訓(xùn)者都得到提高。組織內(nèi)的領(lǐng)導(dǎo)是比較合適的人選。首先,他們既具有專(zhuān)業(yè)知識(shí)又具有寶貴的工作經(jīng)驗(yàn);其次,他們希望員工獲得成功,因?yàn)檫@可以表明他們自己的領(lǐng)導(dǎo)才能;最后,他們是在培訓(xùn)自己的員工,所以肯定能保證培訓(xùn)與工作有關(guān)。
當(dāng)組織業(yè)務(wù)繁忙,組織內(nèi)部分不出人手來(lái)設(shè)計(jì)和實(shí)施員工的培訓(xùn)方案,那么就要求諸于外部培訓(xùn)資源。外部培訓(xùn)人員可以根據(jù)組織來(lái)量體裁衣,并且可以比內(nèi)部資源提供更新的觀點(diǎn),更開(kāi)闊的視野,但外部培訓(xùn)資源也有其不足之處,一方面,外部人員需要花時(shí)間和精力用于了解組織的情況和具體的培訓(xùn)需求,這將提高培訓(xùn)成本;另一方面,利用外部人員培訓(xùn),組織的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)具體的培訓(xùn)過(guò)程不負(fù)責(zé)任,對(duì)員工的發(fā)展逃避責(zé)任。
4.確定受訓(xùn)者。崗前培訓(xùn)是向新員工介紹組織的規(guī)章制度、文化以及組織的業(yè)務(wù)。新員工來(lái)到公司,面對(duì)一個(gè)新環(huán)境,他們不太了解組織的歷史和組織文化,不了解組織的運(yùn)行計(jì)劃和遠(yuǎn)景規(guī)劃,不了解公司的政策,不了解自己的崗位職責(zé),不熟悉自己的上司、同僚及下屬,因此新員工進(jìn)入公司或多或少都會(huì)產(chǎn)生一些緊張不安,為了使新員工消除緊張情緒,使其迅速適應(yīng)環(huán)境,企業(yè)必針對(duì)以上各方面進(jìn)行崗前培訓(xùn),由崗前培訓(xùn)內(nèi)容決定了的受訓(xùn)者只能是組織的新員工。
對(duì)于即將升遷的員工及轉(zhuǎn)換工作崗位的員工,或者不能適應(yīng)當(dāng)前崗位的員工,他們的職能與既有的職務(wù)或預(yù)期的職務(wù)出現(xiàn)了差異,職務(wù)大于職能,對(duì)他們就需要進(jìn)行培訓(xùn)。對(duì)他們可采用在崗培訓(xùn)或脫產(chǎn)培訓(xùn),而無(wú)論采用哪種培訓(xùn)方式,都是以知識(shí)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn)為內(nèi)容,而不同內(nèi)容的知識(shí)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn)確定了不同的受訓(xùn)者。
5.培訓(xùn)日期的選擇。員工培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)必須做到何時(shí)需要何種培訓(xùn),通常情況下,有下列四種情況之一時(shí)就需要進(jìn)行培訓(xùn)。第一,新員工加盟組織;第二,員工即將晉升或崗位輪換;第三,由于環(huán)境的改變,要求不斷地培訓(xùn)老員工;第四,滿足補(bǔ)救的需要。
在作培訓(xùn)需求分析時(shí),確定需要培訓(xùn)哪些知識(shí)與技能,根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn),對(duì)這些知識(shí)與技能培訓(xùn)作出日程安排,看大致需要多少時(shí)間,以及培訓(xùn)真正見(jiàn)效所需的時(shí)間,從而推斷培訓(xùn)提前期的長(zhǎng)短,根據(jù)何時(shí)需用這些知識(shí)與技能及提前期,最終確定培訓(xùn)日期。
6.培訓(xùn)方法的選擇。組織培訓(xùn)的方法有多種,如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽(tīng)法、角色扮演法等,各種培訓(xùn)方法都有其自身的優(yōu)缺點(diǎn),為了提高培訓(xùn)質(zhì)量,達(dá)到培訓(xùn)目的,往往需要各種方法配合起來(lái),靈活使用。
(1)講授法。講授法就是指講授者通過(guò)語(yǔ)言表達(dá),系統(tǒng)地向受訓(xùn)者傳授知識(shí),期望這些受訓(xùn)者能記住其中的重要觀念與特定知識(shí)。講授法用于教學(xué)時(shí)要求:講授內(nèi)容要有科學(xué)性,它是保證講授質(zhì)量的首要條件;講授要有系統(tǒng)性,條理清楚,重點(diǎn)突出;講授時(shí)語(yǔ)言要清晰,生動(dòng)準(zhǔn)確;必要時(shí)應(yīng)用板書(shū)。
(2)演示法。演示法是運(yùn)用一定的實(shí)物和教具,通過(guò)實(shí)地示范,使受訓(xùn)者明白某種事務(wù)是如何完成的。演示法要求:示范前準(zhǔn)備好所有的用具,擱置整齊;讓每個(gè)受訓(xùn)者都能看清示范物;示范完畢,讓每個(gè)受中者試一試;對(duì)每個(gè)受訓(xùn)者的試做都給予立即的反饋。
(3)案例法。案例是指用一定視聽(tīng)媒介,如文字、錄音、錄像等,所描述的客觀存在的真實(shí)情景。它作為一種研究工具早就廣泛用于社會(huì)科學(xué)的調(diào)研工作中,20年代起,哈佛商學(xué)院首先把案例用于管理教學(xué),稱(chēng)為案例教學(xué)法。案例教學(xué)法要求:內(nèi)容應(yīng)是真實(shí)的,不允許虛構(gòu)。為了保密有關(guān)的人名、單位名、地名可以改用假名,但其基本情節(jié)不得虛假,有關(guān)數(shù)字可以乘以某掩飾系數(shù)加以放大或縮小,但相互間比例不能改變;教學(xué)中應(yīng)包含一定的管理問(wèn)題,否則便無(wú)學(xué)習(xí)與研究的價(jià)值;教學(xué)案例必須有明確的教學(xué)目的,它的編寫(xiě)與使用都是為某些既定的教學(xué)目的服務(wù)的。
7.培訓(xùn)場(chǎng)所及設(shè)備的選擇。培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法決定著培訓(xùn)場(chǎng)所及設(shè)備。培訓(xùn)場(chǎng)所有教室、會(huì)議室、工作現(xiàn)場(chǎng)等,若以技能培訓(xùn)為內(nèi)容,則決定了最適易的場(chǎng)所為工作現(xiàn)場(chǎng),因?yàn)榕嘤?xùn)內(nèi)容的具體性要求信息傳授的具體性,而許多工作設(shè)備是無(wú)法推進(jìn)教室或會(huì)議室的。培訓(xùn)設(shè)備則包括教材、筆記本、筆、模型,有的還需幻燈機(jī)、錄相機(jī)等,不同的培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法最終確定了培訓(xùn)場(chǎng)所和設(shè)備。
員工培訓(xùn)是集培訓(xùn)目標(biāo)和期望結(jié)果、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)指導(dǎo)者、受訓(xùn)者、培訓(xùn)日期、培訓(xùn)方法和培訓(xùn)場(chǎng)所及設(shè)備的有機(jī)結(jié)合,達(dá)到目標(biāo)和結(jié)果是根本目的之所在,其后各個(gè)組成部分都是以它為出發(fā)點(diǎn)的,經(jīng)過(guò)權(quán)衡利弊,作出決策,制定出一個(gè)以培訓(xùn)目標(biāo)和結(jié)果為指南的系統(tǒng)方案,而不能是各組成部分作分離處理而任意組合。雖然一個(gè)系統(tǒng)的培訓(xùn)方案不一定為有效的培訓(xùn)方案,但一個(gè)有效的培訓(xùn)方案必須是系統(tǒng)考慮的培訓(xùn)方案。
(三)培訓(xùn)方案的評(píng)估及完善
培訓(xùn)方案的測(cè)評(píng)從三個(gè)維度來(lái)考察。從培訓(xùn)方案本身角度考察,將其細(xì)化為三個(gè)指標(biāo)來(lái)進(jìn)行:
1.內(nèi)容效度,看培訓(xùn)方案的各組成部分是否合理、系統(tǒng)化,分析其是否符合培訓(xùn)需求分析,各要素前后是否協(xié)調(diào)一致,是最優(yōu)選擇。
2.反應(yīng)效度,看受訓(xùn)者反應(yīng),受訓(xùn)者是否對(duì)此培訓(xùn)感興趣,是否能滿足受訓(xùn)者的需要,如果否,找出原因。
3.學(xué)習(xí)效度,以此方案來(lái)培訓(xùn),看傳授的信息是否能被受訓(xùn)者吸收,如果否,則要考慮到傳授的方法以及受訓(xùn)者學(xué)習(xí)的特點(diǎn)等各個(gè)方面的因素來(lái)加以改進(jìn)。從受訓(xùn)者的角度來(lái)考察,看受訓(xùn)者培訓(xùn)前后行為的改變是否與期望的一致,如果不一致,則應(yīng)考慮是培訓(xùn)效果不理想還是缺乏應(yīng)用培訓(xùn)所學(xué)內(nèi)容的機(jī)會(huì),還是由于習(xí)慣影響,使培訓(xùn)效果還未表現(xiàn)出來(lái),需延長(zhǎng)考察時(shí)間。最后,從培訓(xùn)實(shí)際效果來(lái)考察,即培訓(xùn)的成本收益比來(lái)分析。培訓(xùn)的成本應(yīng)包括培訓(xùn)需求分析費(fèi)用,培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)費(fèi)用,培訓(xùn)方案實(shí)施費(fèi)用,受訓(xùn)者在培訓(xùn)期間的工資及福利。培訓(xùn)方案的收益則包括顯性收益和隱性收益兩部分,顯性收益是指產(chǎn)量的提高,廢品、次品的減少,采用更省原材料的生產(chǎn)方式的節(jié)約,生產(chǎn)事故的減少等可測(cè)量的收益;隱性收益則是指企業(yè)團(tuán)隊(duì)精神的生成,企業(yè)形象的提高等不可量化測(cè)量收益。成本低于收益才證明此方案具有可行性,成本高于收益則證明此方案不成功,應(yīng)找出失敗原因所在,設(shè)計(jì)更優(yōu)的方案。
員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)方案篇六
此次方案設(shè)計(jì),我們小組共同討論決定選擇華為集團(tuán)的員工培訓(xùn)方案作為我們小組的方案設(shè)計(jì)題目。首先,我們想通過(guò)對(duì)華為集團(tuán)的培訓(xùn)制度進(jìn)行研究分析,了解華為集團(tuán)的培訓(xùn)對(duì)象的選擇以及培訓(xùn)方法的選擇,并且結(jié)合我們課本所學(xué)的理論知識(shí),對(duì)華為集團(tuán)的員工培訓(xùn)制度有一個(gè)深刻的認(rèn)識(shí)。其次,希望能通過(guò)此次方案設(shè)計(jì)加深我們對(duì)課本上的理論知識(shí)的理解和深化,達(dá)到理論與實(shí)踐相結(jié)合的效果,提高同學(xué)們的實(shí)踐能力,為以后走上社會(huì)開(kāi)始工作奠定基礎(chǔ)。最后,希望通過(guò)對(duì)華為集團(tuán)的培訓(xùn)制度的研究分析,結(jié)合課本的理論知識(shí),為華為集團(tuán)設(shè)立一個(gè)合理有效的培訓(xùn)方案,以達(dá)到提高員工的生產(chǎn)效率,創(chuàng)新能力和績(jī)效水平的效果,希望在方案設(shè)計(jì)的過(guò)程中增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作能力和溝通協(xié)調(diào)能力。
1、方案設(shè)計(jì)題目描述
2、方案設(shè)計(jì)的要求
(1) 根據(jù)小組成員的不同特長(zhǎng),合理進(jìn)行小組任務(wù)分工,用人所長(zhǎng),達(dá)到互補(bǔ)增值的效果。
( 2 ) 對(duì)小組成員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),掌握工作的要領(lǐng)和注意事項(xiàng)。
( 3 ) 我們制定了相應(yīng)的時(shí)間分配和安排,具體情況如下:
第一天(6月21號(hào))對(duì)小組成員進(jìn)行分工,與各自負(fù)責(zé)的內(nèi)容介紹和相關(guān)的要求;
第二天(6月22號(hào))相關(guān)的資料和信息的收集;
第三天(6月23號(hào))小組成員完成各自?xún)?nèi)容的初稿;
第四天(6月24號(hào))經(jīng)過(guò)組長(zhǎng)審核與指導(dǎo)之后進(jìn)行相應(yīng)的修改完善;
第五天(6月25號(hào))修改與完善相應(yīng)內(nèi)容;
第六天(6月26號(hào))文檔排版與內(nèi)容的二次修改;
第七天(6月27號(hào))定稿與完善。
1、企業(yè)背景情況分析
華為技術(shù)有限公司是一家生產(chǎn)銷(xiāo)售通信設(shè)備的.民營(yíng)通信科技公司,總部位于中國(guó)廣東省深圳市龍崗區(qū)坂田華為基地。華為的產(chǎn)品主要涉及通信網(wǎng)絡(luò)中的交換網(wǎng)絡(luò)、傳輸網(wǎng)絡(luò)、無(wú)線及有線固定接入網(wǎng)絡(luò)和數(shù)據(jù)通信網(wǎng)絡(luò)及無(wú)線終端產(chǎn)品,為世界各地通信運(yùn)營(yíng)商及專(zhuān)業(yè)網(wǎng)絡(luò)擁有者提供硬件設(shè)備、軟件、服務(wù)和解決方案。華為于1987年在中國(guó)深圳正式注冊(cè)成立?,F(xiàn)任總裁為任正非,董事長(zhǎng)為孫亞芳,20xx年合同銷(xiāo)售額160億美元,其中海外銷(xiāo)售額115億美元,并且是當(dāng)年中國(guó)國(guó)內(nèi)電子行業(yè)營(yíng)利和納稅第一。截至到20xx年底,華為在國(guó)際市場(chǎng)上覆蓋100多個(gè)國(guó)家和地區(qū),全球排名前50名的電信運(yùn)營(yíng)商中,已有45家使用華為的產(chǎn)品和服務(wù)。華為的產(chǎn)品和解決方案已經(jīng)應(yīng)用于全球150多個(gè)國(guó)家,服務(wù)全球運(yùn)營(yíng)商50強(qiáng)中的45家及全球1/3的人口。20xx年4月22日世界500強(qiáng)中華為排行全球第351位與對(duì)年相比上升一位。
華為日前發(fā)布20xx年可持續(xù)發(fā)展報(bào)告。報(bào)告顯示,華為員工人數(shù)近年逐年增長(zhǎng),到20xx年已超過(guò)15萬(wàn)人,海外員工比例也在上升。為了對(duì)員工進(jìn)行保障,華為同年投入達(dá)58.1億。20xx年華為在經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、社會(huì)方面的實(shí)踐與績(jī)效。中國(guó)產(chǎn)業(yè)洞察網(wǎng)數(shù)據(jù):華為員工人數(shù)在20xx至20xx年呈逐年增加的態(tài)勢(shì),截至20xx年底該公司共擁有來(lái)自156個(gè)國(guó)家和地區(qū)的超過(guò)15萬(wàn)名員工,其中研發(fā)人員占總員工人數(shù)的45.36%,外籍員工人數(shù)接近3萬(wàn)。與20xx年相比,20xx年華為中國(guó)員工的人數(shù)占總員工人數(shù)的百分比降低了7.72%至72.09%,海外員工本地化比例正逐年上升,20xx年從20xx年的69%、20xx年的72%增至73%。同時(shí),20xx年華為海外中高層管理人員本地化比例達(dá)22%,全部管理崗位管理者本地化比例達(dá)29%。
報(bào)告還顯示,華為20xx年全球員工保障投入達(dá)人民幣58.1億元。據(jù)悉,這筆支出主要用于為華為全球員工購(gòu)買(mǎi)各國(guó)家和地區(qū)法律規(guī)定的各類(lèi)保險(xiǎn),為員工提供人身意外傷害險(xiǎn)、重大疾病險(xiǎn)、壽險(xiǎn)、醫(yī)療險(xiǎn)及商務(wù)旅行險(xiǎn)等商業(yè)保險(xiǎn)福利,并設(shè)置了特殊情況下的公司醫(yī)療救助計(jì)劃。此外,為了應(yīng)對(duì)員工在全球多個(gè)國(guó)家可能遇到的突發(fā)事件,華為建立起突發(fā)事件應(yīng)急處理的相關(guān)流程及常設(shè)組織,在突發(fā)事件發(fā)生后第一時(shí)間啟動(dòng)應(yīng)急流程,最大限度減少突發(fā)事件對(duì)員工的危害。去年底,華為就曾包機(jī)救助安哥拉代表處一位重病員工。
2、培訓(xùn)目標(biāo)
為貫徹公司人力資本的不斷增值優(yōu)先于財(cái)務(wù)資本增值的指導(dǎo)思想,建立持續(xù)、系統(tǒng)的人力資源開(kāi)發(fā)體系和學(xué)習(xí)型組織,貫徹公司戰(zhàn)略導(dǎo)向,推動(dòng)管理進(jìn)步,培養(yǎng)適應(yīng)業(yè)務(wù)與組織發(fā)展需要的各級(jí)管理領(lǐng)導(dǎo)人才,提升全員職業(yè)技能與專(zhuān)業(yè)素質(zhì),同時(shí)為規(guī)范和促進(jìn)公司各項(xiàng)培訓(xùn)工作的開(kāi)展,希望通過(guò)培訓(xùn),學(xué)員能夠達(dá)到:在今后的工作中減少浪費(fèi)時(shí)間現(xiàn)象,學(xué)會(huì)正確的時(shí)間分配并充分有效地利用時(shí)間;學(xué)會(huì)制定smart的工作目標(biāo);掌握制定有效工作計(jì)劃的方法和過(guò)程。
3、培訓(xùn)分類(lèi)
(1)新員工培訓(xùn)(3個(gè)月試用期)
a企業(yè)核心文化:發(fā)展歷程,愿景使命
b基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識(shí):開(kāi)發(fā)流程,編程技術(shù)
(2)在職員工培訓(xùn)(日常培訓(xùn))
a經(jīng)典案例庫(kù):強(qiáng)制+鼓勵(lì)=經(jīng)典案例
b培訓(xùn)講師池:績(jī)效考核+培訓(xùn)課酬
c技術(shù)等級(jí)制:初級(jí)七級(jí) 等級(jí)森嚴(yán)
4、培訓(xùn)理念
從搖籃到墳?zāi)梗鹤叩侥膬骸芭唷钡侥膬?BR> (1)同一起跑線:博士當(dāng)工人
(2)折騰員工:上上下下,歷經(jīng)沉浮
(3)全員低重心培訓(xùn):路在何方,路在腳下
(4)培養(yǎng)“院士”:高 大 全
(5)人力資本增值:人力股票 一日一漲
5、培訓(xùn)方法
(1)全員導(dǎo)師制:一幫一 一帶一
(2)學(xué)習(xí)經(jīng)典案例:絕不掉進(jìn)同一個(gè)坑
(3)輪崗制(業(yè)務(wù)輪換+崗位輪換):逛街
(4)e-learing培訓(xùn):在線網(wǎng)互動(dòng)式培訓(xùn)
(5)內(nèi)部創(chuàng)業(yè):“自挖墻角”
(6)內(nèi)部宣傳物:雜志 報(bào)紙 華為基本法
(7)自我培訓(xùn):讓自己變得更完美
6、培訓(xùn)特點(diǎn)(“三 陪”培訓(xùn))
(1)供需統(tǒng)一:缺哪兒補(bǔ)哪兒
(2)全面系統(tǒng):軟硬結(jié)合 心理培訓(xùn)
(3)循序漸進(jìn):一步一個(gè)腳印
(4)正確評(píng)估:多元評(píng)價(jià)體系
(5)嚴(yán)格考核:末位淘汰
(6)伴隨終生:活到老“培”到老
員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)方案篇七
隨著企業(yè)管理的不斷精細(xì)化,以及各種技術(shù)的飛速發(fā)展,單位組織員工培訓(xùn)的活動(dòng)也越來(lái)越多。在開(kāi)展培訓(xùn)之前需要進(jìn)行培訓(xùn)方案設(shè)計(jì),供領(lǐng)導(dǎo)決策后才能實(shí)施。今天就和大家一起分享怎么進(jìn)行培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)。
方法/步驟。
做好需求分析。
在做培訓(xùn)方案之前,要對(duì)培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)做好各方案的需求分析,避免培訓(xùn)結(jié)果與培訓(xùn)初衷大相徑庭,已達(dá)到良好的培訓(xùn)效果。
明確培訓(xùn)目標(biāo)。
在做好培訓(xùn)的需求分析后,就可以在培訓(xùn)方案中明確本次培訓(xùn)的目標(biāo)要求。這個(gè)目標(biāo)要求要簡(jiǎn)明扼要,突出重點(diǎn),能得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)同感,對(duì)培訓(xùn)給予支持。
明確培訓(xùn)內(nèi)容。
圍繞培訓(xùn)目標(biāo),對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行梳理,明確培訓(xùn)內(nèi)容的大致要點(diǎn),列出提綱。同時(shí)也要根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容明確培訓(xùn)的方式是授課式、互動(dòng)式、技能操作式還是角色扮演等形式。
明確培訓(xùn)講師。
根據(jù)培訓(xùn)的內(nèi)容明確培訓(xùn)講師,是從外聘還是由本單位的資深員工擔(dān)任培訓(xùn)講師;并明確需要培訓(xùn)講師的數(shù)目。
小貼士:如果是外聘講師需要考慮是否需要接送等細(xì)節(jié)問(wèn)題,有些時(shí)候預(yù)約的講師會(huì)臨時(shí)有事,所以為了確保培訓(xùn)萬(wàn)無(wú)一失,也可以明確備選講師,以備不時(shí)之需。
明確培訓(xùn)對(duì)象。
在培訓(xùn)方案中,要明確參加培訓(xùn)的對(duì)象,即學(xué)員范圍是全體員工還是某個(gè)部門(mén)的員工或者是中層領(lǐng)導(dǎo)乃至高管,這些都是必須要明確的,以供領(lǐng)導(dǎo)參考。
明確培訓(xùn)時(shí)間。
在明確了培訓(xùn)對(duì)象后,接著就要明確培訓(xùn)時(shí)間及課程安排了。培訓(xùn)是脫產(chǎn)培訓(xùn)還是利用業(yè)余時(shí)間培訓(xùn),要根據(jù)培訓(xùn)對(duì)象的作息時(shí)間來(lái)合理安排培訓(xùn)的`日程及時(shí)間,并根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容參考培訓(xùn)講師的建議安排培訓(xùn)課程表。
明確培訓(xùn)地點(diǎn)。
根據(jù)培訓(xùn)的內(nèi)容及培訓(xùn)方式,確定培訓(xùn)地點(diǎn)及培訓(xùn)設(shè)備。培訓(xùn)地點(diǎn)是在單位內(nèi)部還是外面租用場(chǎng)所。如果是選擇租用場(chǎng)所,則要考慮培訓(xùn)地的交通是否方便,提供的設(shè)備如音響、投影、座椅及其它設(shè)施是否能滿足培訓(xùn)的需要。
明確培訓(xùn)預(yù)算。
當(dāng)明確了上述培訓(xùn)要素后,你就可以造培訓(xùn)預(yù)算了。授課費(fèi)、場(chǎng)租費(fèi)、交通費(fèi)、培訓(xùn)考核費(fèi)用、資料費(fèi)等都要考慮在內(nèi)。如果培訓(xùn)是一天或者是多天的話,還要考慮是否安排中午或者晚上用餐的費(fèi)用,培訓(xùn)間隙茶歇是否安排西點(diǎn)、飲品等一些細(xì)節(jié),總之培訓(xùn)預(yù)算必須要考慮周全,宜多不宜少。畢竟到培訓(xùn)結(jié)束后,省預(yù)算比超預(yù)算要好得多。
小貼士:做預(yù)算可以適當(dāng)?shù)贸松弦粋€(gè)系數(shù),確保預(yù)算在實(shí)施中夠用而不超標(biāo)。
員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)方案篇八
1987年11月12日,肯德基在北京前門(mén)繁華地帶設(shè)立了在中國(guó)的第一家餐廳,北京肯德基有限公司也成了北京第一家經(jīng)營(yíng)快餐的中外合資企業(yè)。
繼1996年6月25日,肯德基中國(guó)第100家店在北京成立以后,肯德基在中國(guó)的連鎖店數(shù)目迅速增長(zhǎng),到2002年7月12日,第700家店開(kāi)張。
15年來(lái),肯德基的700家餐廳已經(jīng)遍布了除西藏以外的全國(guó)所有的省、自治區(qū)和直轄市的150多個(gè)城市。
根據(jù)2000年的數(shù)據(jù)表明,肯德基一年在中國(guó)市場(chǎng)的直接注入資金達(dá)27.4億元人民幣(不含所有稅收和員工工資),上繳政府稅收4.2億元人民幣,提供直接就業(yè)崗位約3萬(wàn)個(gè)。
然而,作為世界最大的餐飲連鎖企業(yè),肯德基自進(jìn)入中國(guó)以來(lái),帶給中國(guó)的不僅是異國(guó)風(fēng)味的美味炸雞、上萬(wàn)個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì),還有全新的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的人員管理和培訓(xùn)系統(tǒng)。
作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),肯德基奉行“以人為核心”的人力資本管理機(jī)制。因此,員工是肯德基在世界各地快速發(fā)展的關(guān)鍵??系禄粩嗤度胭Y金、人力進(jìn)行多方面各層次的培訓(xùn)。從餐廳服務(wù)員,餐廳經(jīng)理到公司職能部門(mén)的管理人員,這些培訓(xùn)不僅幫助員工提高工作技能,同時(shí)還豐富和完善了員工自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)和個(gè)性發(fā)展。
另外,由于肯德基采取開(kāi)放式就業(yè),公司對(duì)員工的流動(dòng)并沒(méi)有做出特殊的限制和要求。經(jīng)過(guò)公司嚴(yán)格培訓(xùn)的本地熟練工人和管理者因?yàn)榉N種原因走出公司,甚至?xí)飨虍?dāng)?shù)馗?jìng)爭(zhēng)企業(yè)。比如,上海的“新亞大包”、來(lái)自臺(tái)灣的“永和豆?jié){”的核心高級(jí)管理人員就有一些是來(lái)自原肯德基的高級(jí)管理人員。但正是這種寬松環(huán)境下造成的人員流動(dòng),使肯德基培訓(xùn)的管理知識(shí)和經(jīng)營(yíng)理念也實(shí)現(xiàn)了隱形傳播??系禄ぷ骱褪苡?xùn)經(jīng)驗(yàn),使員工變成人才,人力資源變成人力資本,進(jìn)而成長(zhǎng)為中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程中出色的企業(yè)管理人才。
那么,究竟它的員工培訓(xùn)系統(tǒng)是怎樣的呢?
教育培訓(xùn)基地:?jiǎn)T工學(xué)堂
肯德基在中國(guó)特別建有適用于當(dāng)?shù)夭蛷d管理的專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練系統(tǒng)及教育基地——教育發(fā)展中心。這個(gè)基地成立于1996年,專(zhuān)為餐廳管理人員設(shè)立,每年為來(lái)自全國(guó)各地的2000多名肯德基的餐廳管理人員提供上千次的培訓(xùn)課程。中心大約每?jī)赡陼?huì)對(duì)舊有教材進(jìn)行重新審定和編寫(xiě)。培訓(xùn)課程包括品質(zhì)管理、產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)估、服務(wù)溝通、有效管理時(shí)間、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格、人力成本管理和團(tuán)隊(duì)精神等。
在一名管理人員的培訓(xùn)計(jì)劃中記者看到了《如何同心協(xié)力做好工作》、《基本管理》、《績(jī)效管理》、《項(xiàng)目管理》、《7個(gè)好習(xí)慣》、《談判與技巧》等科目。據(jù)了解,肯德基最初的培訓(xùn)課程有來(lái)自于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的范本,但最主要的是來(lái)自于當(dāng)?shù)刭Y深員工的言傳身教及對(duì)工作經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。因此,教材的審定和重新編寫(xiě)主要是補(bǔ)充一線員工在實(shí)踐中獲得的新知識(shí)、新方法。每一位參加教育發(fā)展中心培訓(xùn)的員工都既是受訓(xùn)者,也是執(zhí)教者。這所獨(dú)特的“企業(yè)里的大學(xué)”,就是肯德基在中國(guó)的所有員工的智囊部門(mén)、中樞系統(tǒng)。
內(nèi)部培訓(xùn)制度:分門(mén)別類(lèi)
肯德基的內(nèi)部培訓(xùn)體系分為職能部門(mén)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、餐廳員工崗位基礎(chǔ)培訓(xùn)以及餐廳管理技能培訓(xùn)。
職能部門(mén)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)肯德基隸屬于世界上最大的餐飲集團(tuán)——百勝全球餐飲集團(tuán),中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)設(shè)有專(zhuān)業(yè)職能部門(mén),分別管理著肯德基的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、營(yíng)建、企劃、技術(shù)品控、采購(gòu)、配送物流系統(tǒng)等專(zhuān)業(yè)工作。
為配合公司整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)作與發(fā)展,中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)建立了專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)與發(fā)展策略。每位職員進(jìn)入公司之后要去肯德基餐廳實(shí)習(xí)7天,以了解餐廳營(yíng)運(yùn)和公司企業(yè)精神的內(nèi)涵。職員一旦接受相應(yīng)的管理工作,公司還開(kāi)設(shè)了傳遞公司企業(yè)文化的培訓(xùn)課程,一方面提高了員工的工作能力,為企業(yè)及國(guó)家培養(yǎng)了合適的管理人才;另一方面使員工對(duì)公司的企業(yè)文化也有了深刻的了解,從而實(shí)現(xiàn)公司和員工的共同成長(zhǎng)。
餐廳員工崗位基礎(chǔ)培訓(xùn)作為直接面對(duì)顧客的“窗口”——餐廳員工,從進(jìn)店的第一天開(kāi)始,每個(gè)人就都要嚴(yán)格學(xué)習(xí)工作站基本的操作技能。從不會(huì)到能夠勝任每一項(xiàng)操作,新進(jìn)員工會(huì)接受公司安排的平均近200個(gè)工作小時(shí)的`培訓(xùn)。通過(guò)考試取得結(jié)業(yè)證書(shū)。從見(jiàn)習(xí)助理、二級(jí)助理、餐廳經(jīng)理到區(qū)經(jīng)理,隨后每一段的晉升,都要進(jìn)入這里修習(xí)5天的課程。根據(jù)粗略估計(jì),光是訓(xùn)練一名經(jīng)理,肯德基就要花上好幾萬(wàn)元。
在肯德基,見(jiàn)習(xí)服務(wù)員、服務(wù)員、訓(xùn)練員以及餐廳管理組人員,全部是根據(jù)員工個(gè)人對(duì)工作站操作要求的熟練程度,實(shí)現(xiàn)職位的提升、工資水平的上漲的。在這樣的管理體制下,年齡、性別、教育背景等都不會(huì)對(duì)你未來(lái)在公司的發(fā)展產(chǎn)生任何直接影響。
餐廳管理技能培訓(xùn)目前肯德基在中國(guó)有大約5000名餐廳管理人,針對(duì)不同的管理職位,肯德基都配有不同的學(xué)習(xí)課程,學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)的相輔相成,是肯德基管理技能培訓(xùn)的一個(gè)特點(diǎn)。
當(dāng)一名新的見(jiàn)習(xí)助理進(jìn)入餐廳,適合每一階段發(fā)展的全套培訓(xùn)科目就已在等待著他。最初時(shí)他將要學(xué)習(xí)進(jìn)入肯德基每一個(gè)工作站所需要的基本操作技能、常識(shí)以及必要的人際關(guān)系的管理技巧和智慧,隨著他管理能力的增加和職位的升遷,公司會(huì)再次安排不同的培訓(xùn)課程。當(dāng)一名普通的餐廳服務(wù)人員經(jīng)過(guò)多年的努力成長(zhǎng)為管理數(shù)家肯德基餐廳的區(qū)經(jīng)理時(shí),他不但要學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)入門(mén)的分區(qū)管理手冊(cè),同時(shí)還要接受公司的高級(jí)知識(shí)技能培訓(xùn),并具備獲得被送往其他國(guó)家接受新觀念以開(kāi)拓思路的資格的機(jī)會(huì)。除此之外,這些餐廳管理人員還要不定期的觀摩錄像資料,進(jìn)行管理技能考核競(jìng)賽等。
橫縱交流:傳播肯德基理念
為了密切公司內(nèi)部員工關(guān)系,肯德基還舉行不定期的餐廳競(jìng)賽和員工活動(dòng),進(jìn)行內(nèi)部縱向交流。記者采訪的一位選擇肯德基作為人生中第一份工作的餐廳服務(wù)員說(shuō),在肯德基的餐廳,她學(xué)到的最重要的東西就是團(tuán)隊(duì)合作精神和注重細(xì)節(jié)的習(xí)慣。當(dāng)然,這些對(duì)思想深層的影響今后會(huì)一直伴隨他們,無(wú)論是在哪里的工作崗位工作。
另外,肯德基從1998年6月27日起開(kāi)始強(qiáng)化對(duì)外交流,進(jìn)行行業(yè)內(nèi)橫向交流??系禄椭袊?guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易局已經(jīng)共同舉辦了數(shù)屆“中式快餐經(jīng)營(yíng)管理高級(jí)研修班”,為來(lái)自全國(guó)的中高級(jí)中式快餐管理人員提供講座和交流機(jī)會(huì),由專(zhuān)家為他們講述快餐連鎖的觀念、特征和架構(gòu),市場(chǎng)與產(chǎn)品定位,產(chǎn)品、工藝、設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)化,快餐店?duì)I運(yùn)和配送中心的建立等等。對(duì)技能和觀念的培訓(xùn)與教育,除了會(huì)提高員工工作能力,同時(shí),這種形式的交流也促進(jìn)了中國(guó)快餐業(yè)盡快學(xué)習(xí)國(guó)際先進(jìn)的快餐經(jīng)營(yíng)模式。
肯德基進(jìn)入中國(guó)15年來(lái),開(kāi)店增多,為社會(huì)帶來(lái)的連鎖效應(yīng)也越來(lái)越大。許多曾經(jīng)在肯德基打過(guò)工的年輕人,當(dāng)年都還是在校學(xué)生,或者剛走出校門(mén)。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),肯德基進(jìn)入中國(guó)15年來(lái),累計(jì)培訓(xùn)員工20萬(wàn)人次,基本培訓(xùn)資金投入超過(guò)2.4億元。
在肯德基在中國(guó)開(kāi)出第700家店的上海慶?;顒?dòng)中,它們沒(méi)有打廣告也沒(méi)有搞慶祝儀式,而是把自己的培訓(xùn)課堂搬進(jìn)了復(fù)旦大學(xué)的校園,讓學(xué)生體驗(yàn)肯德基的培訓(xùn)??系禄虾S邢薰就跗娼忉屵@一現(xiàn)象為“企業(yè)大學(xué)化”。
王奇介紹說(shuō),所謂“企業(yè)大學(xué)化”是指企業(yè)除了本身的生產(chǎn)流程外,同時(shí)也是創(chuàng)造知識(shí)的一環(huán)?,F(xiàn)代知識(shí)型企業(yè)不光靠資本、土地賺錢(qián)。企業(yè)應(yīng)該有它獨(dú)特的知識(shí)才能夠去競(jìng)爭(zhēng),企業(yè)在深化知識(shí)后,還經(jīng)過(guò)有效的整理、積蓄,然后傳播出去。把企業(yè)的培訓(xùn)理念引進(jìn)校園,一方面高校為企業(yè)的培訓(xùn)提供著良好的專(zhuān)業(yè)背景,同時(shí)企業(yè)也通過(guò)這樣的形式自己對(duì)人才素質(zhì)的需要及來(lái)自于管理實(shí)踐的最新經(jīng)驗(yàn)反映給學(xué)校,這是一個(gè)互動(dòng)的過(guò)程。
這種種舉措,在創(chuàng)造社會(huì)效益的同時(shí),也讓肯德基理念獲得了更廣范圍的認(rèn)可,讓肯德基品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力得到了提升??系禄呀?jīng)在用行動(dòng)努力把創(chuàng)造利潤(rùn)和創(chuàng)造知識(shí)結(jié)合在一起,現(xiàn)在更多的企業(yè)也意識(shí)到了這一點(diǎn):未來(lái),創(chuàng)造財(cái)富不僅僅是靠資本、資源,更多的是靠知識(shí)。
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員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)方案篇九
對(duì)企業(yè)員工進(jìn)行心理輔導(dǎo)的目的及意義 :
1.有效的員工心理輔導(dǎo)可以為員工創(chuàng)造一個(gè)有效、健康的工作環(huán)境。
2.通過(guò)對(duì)員工的輔導(dǎo),對(duì)組織環(huán)境的分析,幫助人力資源管理者處理員工關(guān)系的死角,消除可能影響員工績(jī)效的各方面因素,進(jìn)而增加組織的凝聚力,幫助公司保持永續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力。
3.吸引人才:企業(yè)重視員工的心理幫助就可以吸引優(yōu)秀人才的加盟
4.培養(yǎng)人才:為了確保企業(yè)高效運(yùn)行,企業(yè)管理者可以通過(guò)實(shí)施有效心理幫助來(lái)迅速提高 員工特別是關(guān)鍵員工(如部門(mén)主管、中層管理人員等)的能力,這些關(guān)鍵員工的能力提升之后可以讓他們帶動(dòng)一般員工。
5.留住人才。
6.激發(fā)積極性:心理幫助可以吸引人才,更是激勵(lì)人才的重要手段。
7.提高效益。
8.增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
培訓(xùn)具體方案可從培訓(xùn)前、培訓(xùn)中、培訓(xùn)后三方面把握。
(1)讓員工發(fā)現(xiàn)自身的差距,讓其明白哪些因素導(dǎo)致他(她)產(chǎn)生壓力和動(dòng)力。開(kāi)啟員工的心理空間。
注重與職工的溝通,為職工的壓力尋求釋放的途徑,適當(dāng)?shù)那榫w宣泄,有助于恢復(fù)員情緒的平衡。管理者要學(xué)會(huì)做一名忠實(shí)的聆聽(tīng)者,學(xué)會(huì)傾聽(tīng),通過(guò)上下級(jí)之間、職工之間的無(wú)障礙溝通釋放壓力,為職工提供精神上的支持與關(guān)懷。例如定期開(kāi)展領(lǐng)導(dǎo)接待日,各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)接見(jiàn)一線工作人員等。 作為職工個(gè)人釋放壓力的方式,也可以在不干擾別人的前提下,痛哭一場(chǎng)或打枕頭,把情緒適當(dāng)宣泄出來(lái),以避免在解決問(wèn)題的重要時(shí)刻把不適當(dāng)?shù)那榫w表露出來(lái)。
(2)培訓(xùn)的好處意義,培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)(收益)來(lái)看。
工作任務(wù)的設(shè)計(jì)和安排最好是由易到難階段式的。員工只有明顯地感受到自己的成長(zhǎng)和進(jìn)步,才會(huì)對(duì)自己的將來(lái)更有信心。不過(guò),工作上的困難和挫折是很難避免的,有的員工可能會(huì)迎難而上,也有的會(huì)退縮。對(duì)那些意志消沉、沮喪的員工,企業(yè)應(yīng)該強(qiáng)調(diào)其所做努力中的積極方面,并以鼓勵(lì)他們“吃一塹,長(zhǎng)一智”的方式繼續(xù)進(jìn)行。同時(shí),也要積極與他們溝通,了解他們的困難所在,與他們一起尋找解決方案,假如最后發(fā)現(xiàn)是工作安排的不合理,還可以對(duì)工作進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,以更適合他們的長(zhǎng)處、能力和才華。 此外,部門(mén)也要給予他們改錯(cuò)的機(jī)會(huì)。這樣可以進(jìn)一步減輕新員工的顧慮和心理負(fù)擔(dān),幫助他們恢復(fù)信心,提高適應(yīng)力。而且,即便是懲戒也最好是漸進(jìn)式的。
(3)做門(mén)檻(成就欲望)刺激。
部門(mén)在分配給新員工工作任務(wù)后,一方面要信任他們,讓他們放手去做;另一方面,也不能對(duì)他們的工作不聞不問(wèn)。那樣的話,新員工會(huì)覺(jué)得自己受到了冷落,不受重視。特別是當(dāng)自己辛辛苦苦做出來(lái)的業(yè)績(jī)得不到企業(yè)的評(píng)價(jià)和肯定。讓他們有更大的成就欲望。
(4)篩選受訓(xùn)者,傳遞企業(yè)章法。
扭轉(zhuǎn)培訓(xùn)無(wú)論枯燥還是無(wú)用,都要將培訓(xùn)變?yōu)椤皻g樂(lè)盛宴”
因此在培訓(xùn)前一定要讓受訓(xùn)者有所期待。
員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)方案篇十
三、新員工培訓(xùn)內(nèi)容
四、新員工培訓(xùn)反饋與考核
五、新員工培訓(xùn)教材-
六、新員工培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施方案
七、部門(mén)新員工培訓(xùn)所需填寫(xiě)需表格
新員工崗位培訓(xùn)表(表一)
新員工崗位培訓(xùn)反饋表(表二)
新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表(表三)
1. 就職前培訓(xùn) (部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職前:
為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師
準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)
2. 部門(mén)崗位培訓(xùn) (部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職后第一天:
派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐
到職后第五天:
一周內(nèi),部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐?BR> 現(xiàn)的問(wèn)題,回答新員工的提問(wèn)。
到職后第三十天
部門(mén)經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個(gè)月來(lái)的表現(xiàn),填寫(xiě)評(píng)價(jià)表
到職后第九十天
人力資源部經(jīng)理與部門(mén)經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫(xiě)試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告之新員工公司績(jī)效考核要求與體系。
崗位培訓(xùn)反饋表 (到職后一周內(nèi)) 公司整體培訓(xùn)當(dāng)場(chǎng)評(píng)估表 (培訓(xùn)當(dāng)天) 公司整體培訓(xùn)考核表 (培訓(xùn)當(dāng)天)新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表 (到職后30天) 新員工試用期績(jī)效考核表 (到職后90天)
各部門(mén)內(nèi)訓(xùn)教材 新員工培訓(xùn)須知 公司整體培訓(xùn)教材
員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)方案篇十一
1、培訓(xùn)目標(biāo):
通過(guò)收銀與總臺(tái)客訴崗位培訓(xùn)、以期提高前廳服務(wù)崗位員工實(shí)際操作能力及企業(yè)形象。
2、培訓(xùn)重點(diǎn)及難點(diǎn):
收銀與總臺(tái)客訴崗位操作規(guī)范、收銀與總臺(tái)客訴禮儀、咨詢(xún)服務(wù)、碰到問(wèn)題的處理。
3、培訓(xùn)內(nèi)容:
講授課題。
共計(jì)課時(shí)。
講授課題。
共計(jì)課時(shí)。
2課時(shí)。
收銀員、總臺(tái)客訴崗位的工作職責(zé):
日常營(yíng)運(yùn)管理;售前、售中、售后服務(wù)技巧、崗位應(yīng)急問(wèn)題情景服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、顧客抱怨。
處理過(guò)程基本方法和技巧。
2課時(shí)。
2課時(shí)。
2課時(shí)。
2課時(shí)。
3課時(shí)。
員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)方案篇十二
公司員工培訓(xùn)工作要緊密?chē)@企業(yè)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),以大人才觀,大培訓(xùn)格局為指導(dǎo)思想;以堅(jiān)持服務(wù)施工生產(chǎn) 經(jīng)營(yíng)為中心,以全面提高員工素質(zhì)為宗旨;以不斷提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,確保企業(yè)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展為目的,拓寬培訓(xùn)渠道,全面啟動(dòng)培訓(xùn)工程。本著創(chuàng)建一支高素 質(zhì)、高技能的員工隊(duì)伍,做好年度員工培訓(xùn)工作。
1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn),提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念,開(kāi)闊思路,增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開(kāi)拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理能力。
2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn),提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識(shí)結(jié)構(gòu),增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強(qiáng)公司專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn),提高技術(shù)理論水平和專(zhuān)業(yè)技能,增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn),不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能,增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn),提升各層次人員的科學(xué)文化水平,增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn),加快持證上崗工作步伐,進(jìn)一步規(guī)范管理。
1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求,分層次、分類(lèi)別地開(kāi)展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn),增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性,確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源,建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地,臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn),通過(guò)外委基地搞好相關(guān)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。
3、堅(jiān)持“公司+院?!钡穆?lián)合辦學(xué)方式,業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué),開(kāi)辦相關(guān)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)本科課程進(jìn)修班,組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè),取得學(xué)歷。
4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20xx年,高管人員參加經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天;中層干部和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于10天。
(一)公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員
員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)方案篇十三
首先讓新員工有個(gè)良好的心態(tài),只有心態(tài)的改變才能擁有成為一名優(yōu)秀員工的源動(dòng)力。
確立與企業(yè)發(fā)展的同一目標(biāo),讓企業(yè)文化成為今后的工作準(zhǔn)則,能讓新員工更快速的融入到企業(yè)當(dāng)中。
這點(diǎn)很必要,雖然招進(jìn)來(lái)的人員通常都是本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的,但每個(gè)企業(yè)都有不同的運(yùn)作方式,讓理論變成實(shí)操。
企業(yè)要發(fā)展需要不斷的創(chuàng)新,新員工的進(jìn)入會(huì)帶來(lái)很多新的信息,這時(shí)候?qū)雱?chuàng)新理念更有助于新員工邊學(xué)習(xí)邊思考。
員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)方案篇一
2、信表端裝,儀表大方,著裝整潔,住址參加各項(xiàng)例會(huì)。
3、按要求做好責(zé)任區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生
4、做好餐具各項(xiàng)補(bǔ)充,以使替換
5、嚴(yán)格遵守咖啡廳內(nèi)的服務(wù)程序
6、熟知咖啡廳內(nèi)提供的菜品和價(jià)格及特點(diǎn)。
7、做好收臺(tái)、翻臺(tái),提高多臺(tái)利用率。
8、做好收尾結(jié)束工作,做好防火、防盜。
9、積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
1、客人達(dá)到咖啡廳時(shí),由領(lǐng)位歡迎客人。
1) 打開(kāi)大門(mén),立于領(lǐng)位臺(tái)內(nèi);
2) 見(jiàn)到客人走至2米外后,走出咨客臺(tái),左手握菜牌;
3) 向客人微笑,打招呼,如是常客,則以某某先生/小姐稱(chēng)呼。
1、預(yù)訂:接受預(yù)訂時(shí),問(wèn)清楚客人姓名、訂座人數(shù)、就餐時(shí)間、聯(lián)系方法和客人的特殊要求。
3、如客人已預(yù)訂,帶其到事先已訂好的桌前。
4、如客人未預(yù)定,按客人要求和人數(shù)帶入相應(yīng)的餐桌。
1) 詢(xún)問(wèn)客人是否吸煙,并分別帶入吸煙區(qū)或非吸煙區(qū);
2) 詢(xún)問(wèn)客人有否其他愛(ài)好,如靠窗或角落位子;
5、引導(dǎo)入座
1) 為女士拉椅,等其入座后,將椅子推入;
2) 將餐巾對(duì)折成三角,鋪于客人大腿上(和廳面服務(wù)員合作做);
3) 打開(kāi)菜單及飲料單從右邊遞至客人;
4) 倒退兩步,轉(zhuǎn)身離開(kāi),迅速回到領(lǐng)位臺(tái)。
2、廳面服務(wù)員倒冰水
1) 立于客人右側(cè);
2) 用左手輕輕拿起水杯;
3) 將水往水杯中間倒,以示對(duì)客人的尊重;
4) 將水倒八分滿;
5) 輕輕放置客人右手邊。
1) 取“點(diǎn)菜單”(一式考試吧),填寫(xiě)桌號(hào)、人數(shù)、服務(wù)員姓名;
2) 第一單為新單,以“n”表示;
3) 填寫(xiě)飲料名稱(chēng)及數(shù)量;
4) 把點(diǎn)菜單交于收款員,由收款員簽字;
5) 把第一聯(lián)交給收款員;
6) 持二、考試吧至酒吧拿取飲料。
1) 左手托托盤(pán),用右手進(jìn)行服務(wù);
2) 站立于客人右手邊將酒水倒入酒杯。
1) 走近客人,面帶微笑,目光接觸客人,站于客人右側(cè);
2)認(rèn)真聽(tīng)取客人的點(diǎn)菜,先女后男,順時(shí)針原則;
3)重復(fù)客人所點(diǎn)內(nèi)容,得到客人認(rèn)可后,倒退離開(kāi)。
1) 將面包放入面包籃,黃油(每位2顆)放于墊花紙的黃油碟上;
2) 站于客人右側(cè),將面包籃及黃油放于客人黃油餐碟前。
1) 將客人點(diǎn)菜內(nèi)容寫(xiě)入“點(diǎn)菜單”上;
2) 交于帳臺(tái),由收款員簽字;
3) 點(diǎn)菜單一式考試吧,第一聯(lián)交于帳臺(tái),第二聯(lián)交于廚房,第考試吧交于跑菜員。
9.1檢查點(diǎn)菜單上的菜式,準(zhǔn)備所需用具,如是否需要燒車(chē)等;
9.2根據(jù)客人點(diǎn)菜要求,布置所需餐具;
9.3沙律叉置于主叉左側(cè),沙律刀置于主刀右側(cè),湯羹置于沙律刀的右側(cè)。
員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)方案篇二
員工禮儀培訓(xùn)方案內(nèi)容涵蓋了員工學(xué)習(xí)禮儀的重要性、工作中的著裝及行為禮儀、與人交往禮儀、接待拜訪的禮儀、談判禮儀、溝通禮儀等;通過(guò)此課程的學(xué)習(xí)能夠塑造員工職業(yè)的形象標(biāo)準(zhǔn)、提升與人交往的能力及整體素養(yǎng),提升企業(yè)整體對(duì)外形象。
員工禮儀培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)
員工禮儀培訓(xùn)方案介紹
課程時(shí)間:2天(6小時(shí)/天)
課程地點(diǎn):企業(yè)會(huì)議室或者酒店
參加對(duì)象:企業(yè)各個(gè)部門(mén)所有職員
課程收益:
掌握學(xué)習(xí)禮儀的重要性;
塑造員工職業(yè)的形象行為標(biāo)準(zhǔn);
提升員工與人交往的禮儀;
提升企業(yè)整體對(duì)外形象;
培訓(xùn)講師:中華禮儀培訓(xùn)網(wǎng)資深講師
授課方式:
小組展示賽:不斷練習(xí),溫故而知新。用小組展示賽的形式讓學(xué)員學(xué)習(xí)、不斷練習(xí)、展示;之后學(xué)員自己發(fā)現(xiàn)自我的不足,再訓(xùn)練、再加強(qiáng),一輪兩輪三輪,訓(xùn)練效果非常好。
導(dǎo)師一對(duì)一指導(dǎo)訓(xùn)練,保證實(shí)際效果。
需要貴單位配合的工作:
確保所有學(xué)員著工裝上課;
每節(jié)課人數(shù)控制在80人之內(nèi);
請(qǐng)?zhí)崆胺趾眯〗M,每組人數(shù)控制在10人之內(nèi);
請(qǐng)所有學(xué)員提前15分鐘入場(chǎng)、并把手機(jī)調(diào)成靜音;
確保有一位主管參加,并且做開(kāi)場(chǎng)動(dòng)員;
會(huì)議室不能太擁擠,一定要有活動(dòng)的場(chǎng)地,確保老師可以做現(xiàn)場(chǎng)訓(xùn)練和模擬;
確保投影、音響、話筒等設(shè)備完好。
員工禮儀培訓(xùn)內(nèi)容分享
提升個(gè)人氣質(zhì)
贏得好人緣
提升企業(yè)整體對(duì)外形象
一、儀容修飾
(一)須發(fā)規(guī)范
頭發(fā)
胡須
鼻毛
(二)面部修飾
保持清潔
唇部
(三)手部修飾
手部
指甲
二、著裝修飾
(一)著裝要求
穿著得體、衣冠整潔、配衫適宜
襯衣
工作褲
皮鞋
(二)鞋襪搭配
(三)首飾和配飾
首飾
配飾(眼鏡、手表、手套)
儀態(tài)美的標(biāo)準(zhǔn)
保持微笑
注意目光
穩(wěn)健的站姿
穩(wěn)重的坐姿
積極的走姿
手勢(shì)(手勢(shì)要求、不同的國(guó)家手勢(shì)的含義)
儀態(tài)禁忌
一、語(yǔ)言基本要求
稱(chēng)謂得體
語(yǔ)氣和藹可親
避免臟話、粗話和別扭話
二、文明服務(wù)語(yǔ)言
文明十字
文明服務(wù)七聲
三、常用交談?wù)Z言
得體的稱(chēng)謂
問(wèn)候語(yǔ)言
稱(chēng)贊語(yǔ)言
征詢(xún)語(yǔ)言
答謝語(yǔ)言
道歉語(yǔ)言
告別語(yǔ)言
避免傷害性語(yǔ)言
一、客戶(hù)進(jìn)門(mén)
表情禮儀
問(wèn)候禮儀
稱(chēng)呼禮儀
二、問(wèn)詢(xún)客戶(hù)
問(wèn)詢(xún)客戶(hù)需求
三、引導(dǎo)客戶(hù)
引導(dǎo)手勢(shì)
站立位置
樓梯、電梯、走廊引導(dǎo)禮儀
開(kāi)關(guān)門(mén)禮儀
四、電話禮儀
接聽(tīng)電話禮儀
撥打電話禮儀
手機(jī)使用禮儀
五、會(huì)議禮儀
精心的策劃準(zhǔn)備工作
會(huì)議日程的合理安排
會(huì)議簽到方式及就坐禮儀
會(huì)議參與者的禮儀
會(huì)議發(fā)言禮儀
六、接待宴請(qǐng)禮儀
宴請(qǐng)地點(diǎn)的選擇
宴請(qǐng)菜單的選擇
如何確定就餐人員
宴請(qǐng)過(guò)程中的禮儀
關(guān)于酒的禮儀
宴請(qǐng)中談?wù)摰脑掝}
西餐禮儀
七、帶領(lǐng)客人入住禮儀
辦理住宿禮儀
乘電梯禮儀
進(jìn)入房間開(kāi)關(guān)門(mén)禮儀
介紹服務(wù)、設(shè)施禮儀
介紹計(jì)劃、日程安排禮儀
適時(shí)告辭
八、送客禮儀
送客表情
送客動(dòng)作
一、與客戶(hù)交往禮儀
稱(chēng)呼、寒暄、鞠躬禮儀
問(wèn)候禮儀
介紹禮儀(自我介紹及介紹公司領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓)
握手禮儀
名片的使有禮儀
饋贈(zèng)禮儀
二、與同事交往禮儀
同事相處藝術(shù)
工作中的贊美藝術(shù)
職場(chǎng)中的講話藝術(shù)
影響同事關(guān)系的5種行為
職場(chǎng)中的拒絕藝術(shù)
三、與領(lǐng)導(dǎo)交往禮儀
理解:人人都有難念的經(jīng)
保持距離
不卑不亢
第七講:公共場(chǎng)合的禮儀
影劇院禮儀
商場(chǎng)禮儀
旅游觀光禮儀
行路禮儀
乘車(chē)禮儀
員工禮儀培訓(xùn)課程總結(jié)、情景模擬
員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)方案篇三
要求車(chē)間的員工牢記公司的基本規(guī)章制度,遵守公司的相關(guān)制度,在制度要求范圍內(nèi)做好自己的工作。
1、目的:讓員工明確自己的崗位職責(zé),全面做好自己的本職工作,最大限度的發(fā)揮自己的能力,提高整個(gè)車(chē)間的團(tuán)隊(duì)生產(chǎn)能力。
2、培訓(xùn)方式:通過(guò)車(chē)間的日常生產(chǎn),在班前會(huì)和機(jī)臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行講解和要求,學(xué)習(xí)車(chē)間優(yōu)秀員工榜樣,通過(guò)書(shū)面文字學(xué)習(xí)等。
3、評(píng)價(jià):學(xué)習(xí)后要進(jìn)行反饋檢驗(yàn),通過(guò)員工在日常上班的工作表現(xiàn),主管及同車(chē)間員工的評(píng)價(jià)、試卷問(wèn)答等形式進(jìn)行評(píng)價(jià)考核。
4、效果:要求車(chē)間每位員工明確自己的崗位職責(zé),做好自己的本職工作。
1、目的:全面了解車(chē)間的產(chǎn)品類(lèi)型及相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量技術(shù)要求,在日常的開(kāi)機(jī)生產(chǎn)中嚴(yán)格把關(guān)自己所開(kāi)產(chǎn)品的質(zhì)量,做到產(chǎn)量高、質(zhì)量好,最大限度提升車(chē)間的基本生產(chǎn)能力。
2:培訓(xùn)方式:通過(guò)師傅及技術(shù)人員的講解說(shuō)明、質(zhì)檢員在檢驗(yàn)產(chǎn)品時(shí)候的質(zhì)量要求、在實(shí)際機(jī)臺(tái)操作中學(xué)習(xí)產(chǎn)品質(zhì)量要求、員工之間的相互學(xué)習(xí)探討及書(shū)面文字等。
3、評(píng)價(jià):?jiǎn)T工所開(kāi)出產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)、主管及質(zhì)檢的檢驗(yàn)結(jié)果、試卷問(wèn)答等形式評(píng)價(jià)考核。
1、目的:全面提高車(chē)間員工的技能操作水平,在高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的要求下提高車(chē)間的整體生產(chǎn)水平,要求員工熟練的操作機(jī)臺(tái),熟練的解決一些常見(jiàn)的生產(chǎn)故障,在日常開(kāi)機(jī)中提升自我的能力。
2、培訓(xùn)方式:通過(guò)生產(chǎn)實(shí)際的操作鍛煉及相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),主管負(fù)責(zé)人員、師傅及相關(guān)人員的講解和操作演練,車(chē)間優(yōu)秀員工的帶頭作用,書(shū)面文字學(xué)習(xí)等。
3、評(píng)價(jià):一方面是員工的個(gè)人講解說(shuō)明(或問(wèn)卷調(diào)查);另一方面員工的日常工作表現(xiàn)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作,預(yù)防并及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決一些生產(chǎn)故障。
1、目的:要求員工熟練操作機(jī)臺(tái),懂得一些生產(chǎn)設(shè)備的基本工作原理,掌握如何對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng),最大限度的減少車(chē)間生產(chǎn)設(shè)備的損壞次數(shù),真正做好生產(chǎn)設(shè)備的保養(yǎng)工作。
2、培訓(xùn)方式:通過(guò)車(chē)間主管、師傅及車(chē)間優(yōu)秀員工的講解和實(shí)際操作演練、機(jī)修電工的說(shuō)明及講解、專(zhuān)業(yè)人員的指導(dǎo)及文字資料等。
3、評(píng)價(jià):?jiǎn)T工的日常工作表現(xiàn),師傅及相關(guān)人員的檢驗(yàn)監(jiān)督,生產(chǎn)設(shè)備的使用及維修記錄等。
員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)方案篇四
讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識(shí),為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識(shí)做必要鋪墊,酒店前臺(tái)新入職員工培訓(xùn)計(jì)劃。
1、酒店職業(yè)道德的講解說(shuō)明。 2、崗位必備儀容儀表,禮節(jié)禮貌的要求。 3、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定。 4、如何正確出入酒店。
1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡(jiǎn)介,酒店主要領(lǐng)導(dǎo)者簡(jiǎn)介,酒店行政結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介;了解本部門(mén)概況,包括:本部門(mén)結(jié)構(gòu),各部門(mén)功能,認(rèn)識(shí)各部門(mén)負(fù)責(zé)人。 2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話。 3、了解酒店各類(lèi)營(yíng)業(yè)部門(mén)及經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、營(yíng)業(yè)時(shí)間、營(yíng)業(yè)推廣。 4、了解本部門(mén)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),包括:了解客房結(jié)構(gòu)、房型、并參觀各分部營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,各類(lèi)房間,工作計(jì)劃《酒店前臺(tái)新入職員工培訓(xùn)計(jì)劃》。
培訓(xùn)目的:讓經(jīng)過(guò)基礎(chǔ)培訓(xùn)的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識(shí),盡快進(jìn)入崗位操作。
1、了解前臺(tái)工作職責(zé),前臺(tái)接待員工作職責(zé)。
2、了解熟記房間價(jià)格及各類(lèi)折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。
3、了解熟悉前臺(tái)各類(lèi)通知、報(bào)告、表格及記錄本。
4、熟記各大單位,商務(wù)客房名單。
5、熟記各種業(yè)務(wù)用語(yǔ)、系統(tǒng)代碼、付款方式。
6、了解前臺(tái)所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法。
1、培訓(xùn)前臺(tái)日常操作流程,禮貌服務(wù)規(guī)范,交接班程序。
2、培訓(xùn)訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。
3、培訓(xùn)前臺(tái)賣(mài)房技巧。
4、培訓(xùn)vip接待程序、熟客訂房及入住程序。
5、了解上機(jī)進(jìn)行電腦模擬操作,包括入住、退房、預(yù)定等。后10天1、培訓(xùn)更改房租程序。
2、了解客房升級(jí)的情形及標(biāo)準(zhǔn)。3、入住登記程序培訓(xùn)。
4、結(jié)帳退房程序培訓(xùn)。
5、團(tuán)體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)。
6、培訓(xùn)查ed(ed是預(yù)離房,c/o是臟房,ooo是待修房,h是保留房,occ住客房)房的程序。
7、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序。
8、客用保險(xiǎn)箱的使用程序培訓(xùn)。
9、客房參觀及住客生日的處理。
10、補(bǔ)單的跟進(jìn)程序。
11、培訓(xùn)接受客人留言,寄存物品服務(wù)的程序。
12、各類(lèi)信用卡結(jié)算方法的培訓(xùn)。
員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)方案篇五
員工是組織的血液,不同組織間的競(jìng)爭(zhēng)即成為人才的競(jìng)爭(zhēng),人們對(duì)此已經(jīng)達(dá)成共識(shí)。從實(shí)踐中產(chǎn)生的人才必需接受新的培訓(xùn),來(lái)彌補(bǔ)自身知識(shí)的缺陷。認(rèn)識(shí)到了培訓(xùn)的重要性,并不等于就能做好培訓(xùn)工作,因?yàn)榕嘤?xùn)工作的完成需依賴(lài)于培訓(xùn)方案。有好的培訓(xùn)方案,不一定有好的培訓(xùn)效果,但要有好的培訓(xùn)效果,則必須要有好的培訓(xùn)方案,如何設(shè)計(jì)有效的培訓(xùn)方案,也正是本文目的之所在。
一、培訓(xùn)理論的研究及發(fā)展
自從十一屆三中全會(huì)后,全國(guó)的工作重心轉(zhuǎn)移到經(jīng)濟(jì)建設(shè)上來(lái),人們開(kāi)始漸漸重視起培訓(xùn)工作,特別是在今天的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下,對(duì)培訓(xùn)工作的研究愈來(lái)愈多,但何為培訓(xùn),卻是各抒己見(jiàn),至目前并沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的定義,下面摘錄一些供研究參考。
1.培訓(xùn):指各組織為適應(yīng)業(yè)務(wù)及培育人才需要,用補(bǔ)習(xí)、進(jìn)修、考察等方式,進(jìn)行有計(jì)劃的培養(yǎng)和訓(xùn)練,使其適應(yīng)新的要求不斷更新知識(shí),擁有旺盛的工作能力,更能勝任現(xiàn)職工作,及將來(lái)能擔(dān)任更重要職務(wù),適應(yīng)新技術(shù)革命必將帶來(lái)的知識(shí)結(jié)構(gòu)、技術(shù)結(jié)構(gòu)、管理結(jié)構(gòu)和干部結(jié)構(gòu)等方面的深刻變化。
2.培訓(xùn):指向員工傳授工作所需知識(shí)和技能的任何活動(dòng),是與工作有關(guān)的任何形式的教育。
3.培訓(xùn):指創(chuàng)造一個(gè)環(huán)境,使員工能夠在這一環(huán)境中獲得或?qū)W習(xí)特定的與工作要求密切相關(guān)的知識(shí)、技能、能力和態(tài)度。
4.培訓(xùn):指給新雇員或現(xiàn)有雇員傳授其完成本職工作所改需的基本技能的過(guò)程。
總之,現(xiàn)代培訓(xùn)指的是員工通過(guò)學(xué)習(xí),使其在知識(shí)、技能、態(tài)度上不斷提高,最大限度地便員工的職能與現(xiàn)任或預(yù)期的職務(wù)相匹配,進(jìn)而提高員工現(xiàn)在和將來(lái)的工作績(jī)效。
培訓(xùn)作為科研課題首先是在心理學(xué)和科學(xué)管理領(lǐng)域進(jìn)行的。隨后,培訓(xùn)理論隨著管理科學(xué)理論的發(fā)展,大致經(jīng)歷了傳統(tǒng)理論時(shí)期的培訓(xùn)(1900-1930)、行為科學(xué)時(shí)期的培訓(xùn)(1930-1960)、系統(tǒng)理論時(shí)期的培訓(xùn)(1960-)三個(gè)發(fā)展階段。在傳統(tǒng)理論時(shí)期,培訓(xùn)是以發(fā)展個(gè)人技術(shù)與態(tài)度為主,較少考慮個(gè)人與他人,或個(gè)人與團(tuán)體的相互關(guān)系;行為科學(xué)理論階段的培訓(xùn),除了延續(xù)傳統(tǒng)理論時(shí)期重視個(gè)人技術(shù)與態(tài)度的發(fā)展以外,更重視員工個(gè)人與他人之間的關(guān)系;到了20世紀(jì)60年代以后,培訓(xùn)理論進(jìn)入系統(tǒng)理論時(shí)期,系統(tǒng)理論最重要的基本假設(shè)是系統(tǒng)對(duì)于外在環(huán)境的開(kāi)放性,亦即將組織視為一個(gè)開(kāi)放的系統(tǒng),并且特別重視系統(tǒng)與系統(tǒng)間的適應(yīng)與溝通。
90年代以后,組織培訓(xùn)工作可以說(shuō)已是沒(méi)有固定模式的獨(dú)立發(fā)展階段,現(xiàn)代組織要真正搞好培訓(xùn)教育工作,則必須了解當(dāng)今的培訓(xùn)發(fā)展趨勢(shì),使培訓(xùn)工作與時(shí)代同步,當(dāng)今世界的培訓(xùn)發(fā)展趨勢(shì)可以簡(jiǎn)要?dú)w納為以下幾點(diǎn):
其一,員工培訓(xùn)的全員性。培訓(xùn)的對(duì)象上至領(lǐng)導(dǎo)下至普通的員工,這樣通過(guò)全員性的職工培訓(xùn)極大地提高了組織員工的整體素質(zhì)水平,有效地推動(dòng)了組織的發(fā)展。同時(shí),管理者不僅有責(zé)任要說(shuō)明學(xué)習(xí)應(yīng)符合戰(zhàn)略目標(biāo),要收獲成果,而且也有責(zé)任來(lái)指導(dǎo)評(píng)估和加強(qiáng)被管理人員的學(xué)習(xí)。另外,培訓(xùn)的內(nèi)容包括生產(chǎn)培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)等組織內(nèi)部的各個(gè)環(huán)節(jié)。
其二,員工培訓(xùn)的終身性。單憑學(xué)校正規(guī)教育所獲得的一點(diǎn)知識(shí)不能迎接社會(huì)的挑戰(zhàn),必需實(shí)行終身教育,不斷補(bǔ)充新知識(shí)、新技術(shù)、新經(jīng)營(yíng)理論。
其三,員工培訓(xùn)的多樣性。就是培訓(xùn)的范圍已從企業(yè)擴(kuò)展到整個(gè)社會(huì),形成學(xué)校、企業(yè)、社會(huì)的三位一體的龐大的完整的職工培訓(xùn)網(wǎng)。培訓(xùn)的方式有企業(yè)組織的培訓(xùn)、有社會(huì)組織的業(yè)余培訓(xùn)、有大學(xué)為企業(yè)開(kāi)辦的各類(lèi)培訓(xùn)班。
其四,員工培訓(xùn)的計(jì)劃性。即組織把員工培訓(xùn)已納入組織的發(fā)展計(jì)劃之內(nèi),在組織內(nèi)設(shè)有職工培訓(xùn)部門(mén),負(fù)責(zé)有計(jì)劃、有組織的員工培訓(xùn)教育工作。
其五,員工培訓(xùn)的國(guó)家干預(yù)性。西方一些國(guó)家不但以立法的形式規(guī)定參加在職培訓(xùn)是公職人員的權(quán)利與義務(wù),而且以立法的形式籌措培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)。
二、如何設(shè)計(jì)員工培訓(xùn)方案
(一)培訓(xùn)需求分析
組織作為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主體,它必須是理性化,以經(jīng)濟(jì)人的眼光來(lái)看待一切,培訓(xùn)活動(dòng)的成本無(wú)論從費(fèi)用、時(shí)間和精力上來(lái)說(shuō),都是不低的,培訓(xùn)要冒一定風(fēng)險(xiǎn),因此在是否進(jìn)行培訓(xùn)前需要進(jìn)行需求分析,根據(jù)需求來(lái)指導(dǎo)培訓(xùn)方案的制定。
培訓(xùn)需求分析需從多維度來(lái)進(jìn)行,包括組織、工作、個(gè)人三個(gè)方面。首先,進(jìn)行組織分析。組織分析指確定組織范圍內(nèi)的培訓(xùn)需求,以保證培訓(xùn)計(jì)劃符合組織的整體目標(biāo)與戰(zhàn)略要求。根據(jù)組織的運(yùn)行計(jì)劃和遠(yuǎn)景規(guī)劃,預(yù)測(cè)本組織未來(lái)在技術(shù)上及組織結(jié)構(gòu)上可能發(fā)生什么變化,了解現(xiàn)有員工的能力并推測(cè)未來(lái)將需要哪些知識(shí)和技能,從而估計(jì)出哪些員工需要在哪些方面進(jìn)行培訓(xùn),以及這種培訓(xùn)真正見(jiàn)效所需的時(shí)間,以推測(cè)出培訓(xùn)提前期的長(zhǎng)短,不致臨渴掘井。其次,進(jìn)行工作分析。工作分析指員工達(dá)到理想的工作績(jī)效所必須掌握的技能和能力。最后,進(jìn)行個(gè)人分析。個(gè)人分析是將員工現(xiàn)有的水平與預(yù)期未來(lái)對(duì)員工技能的要求進(jìn)行比照,發(fā)現(xiàn)兩者之間是否存在差距。對(duì)培訓(xùn)需求進(jìn)行分析后就可以設(shè)計(jì)具體的培訓(xùn)方案。
(二)培訓(xùn)方案各組成要素分析
1.培訓(xùn)目標(biāo)的設(shè)置設(shè)置培訓(xùn)目標(biāo)將為培訓(xùn)計(jì)劃提供明確方向和依循的構(gòu)架。有了目標(biāo),才能確定培訓(xùn)對(duì)象、內(nèi)容、時(shí)間、教師、方法等具體內(nèi)容,并可在培訓(xùn)之后,對(duì)照此目標(biāo)進(jìn)行效果評(píng)估。培訓(xùn)總目標(biāo)是宏觀上的、較抽象的,它需要不斷分層次細(xì)化,使其具體化,具有可操作性。要達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo),就要求員工通過(guò)培訓(xùn)掌握一些知識(shí)和技能,即希望員工通過(guò)培訓(xùn)后了解什么?希望員工通過(guò)培訓(xùn)后能夠干什么?希望員工通過(guò)培訓(xùn)后有哪些改變?明了員工的現(xiàn)有職能與預(yù)期中的職務(wù)要求二者之間的差距,即確定了培訓(xùn)目標(biāo),把培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行細(xì)化,明確化,則轉(zhuǎn)化為各層次的具體目標(biāo),目標(biāo)越具體越具有可操作性,越有利于總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
2.培訓(xùn)內(nèi)容的選擇。一般來(lái)說(shuō),培訓(xùn)內(nèi)容包括三個(gè)層次,即知識(shí)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn),究竟該選擇哪個(gè)層次的培訓(xùn)內(nèi)容,應(yīng)根據(jù)各個(gè)培訓(xùn)內(nèi)容層次的特點(diǎn)和培訓(xùn)需求分析來(lái)選擇。
知識(shí)培訓(xùn),這是組織培訓(xùn)中的第一層次。員工只要聽(tīng)一次講座,或者看一本書(shū),就可能獲得相應(yīng)的知識(shí)。知識(shí)培訓(xùn)有利于理解概念,增強(qiáng)對(duì)新環(huán)境的適應(yīng)能力,減少企業(yè)引進(jìn)新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝的障礙和阻撓。同時(shí),要系統(tǒng)掌握一門(mén)專(zhuān)業(yè)知識(shí),則必須進(jìn)行系統(tǒng)的知識(shí)培訓(xùn)。
技能培訓(xùn),這是組織培訓(xùn)中的第二個(gè)層次。這里所謂技能就是指能使某些事情發(fā)生的操作能力。招進(jìn)新員工,采用新設(shè)備,引進(jìn)新技術(shù)都不可避免要進(jìn)行技能培訓(xùn),因?yàn)槌橄蟮闹R(shí)培訓(xùn)不可能立即適應(yīng)具體的操作,無(wú)論你的員工是多么優(yōu)秀,能力有多強(qiáng),一般來(lái)說(shuō)都不可能不經(jīng)培訓(xùn)就能立即操作得很好。
素質(zhì)培訓(xùn),這是組織培訓(xùn)的最高層次。此處“素質(zhì)”是指?jìng)€(gè)體能否正確地思維。素質(zhì)高的員工應(yīng)該有正確的價(jià)值觀,有積極的態(tài)度,有良好的思維習(xí)慣,有較高的目標(biāo)。素質(zhì)高的員工,可能暫時(shí)缺乏知識(shí)和技能。但他會(huì)為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)有效地、主動(dòng)地學(xué)習(xí)知識(shí)和技能;而素質(zhì)低的員工,既使已經(jīng)掌握了知識(shí)和技能,但他可能不用。
上面介紹了三個(gè)層次的培訓(xùn)內(nèi)容,究竟選擇哪個(gè)層次的培訓(xùn)內(nèi)容,是由不同的受訓(xùn)者具體情況決定的。一般來(lái)說(shuō),管理者偏向于知識(shí)培訓(xùn)與素質(zhì)培訓(xùn),而一般職員則傾向于知識(shí)培訓(xùn)和技能培訓(xùn),它最終是由受訓(xùn)者的“職能”與預(yù)期的“職務(wù)”之間的差異所決定的。
3.誰(shuí)來(lái)指導(dǎo)培訓(xùn)。培訓(xùn)資源可分為內(nèi)部資源和外部資源,內(nèi)部資源包括組織的領(lǐng)導(dǎo)、具備特殊知識(shí)和技能的員工;外部資源是指專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)人員、學(xué)校、公開(kāi)研討會(huì)或?qū)W術(shù)講座等。在眾多的培訓(xùn)資源中,選擇何種資源,最終要由培訓(xùn)內(nèi)容及可利用的資源來(lái)決定。
組織的領(lǐng)導(dǎo)、具備特殊知識(shí)和技能的員工是組織的重要內(nèi)部資源,利用內(nèi)部資源,可使受訓(xùn)者和培訓(xùn)者都得到提高。組織內(nèi)的領(lǐng)導(dǎo)是比較合適的人選。首先,他們既具有專(zhuān)業(yè)知識(shí)又具有寶貴的工作經(jīng)驗(yàn);其次,他們希望員工獲得成功,因?yàn)檫@可以表明他們自己的領(lǐng)導(dǎo)才能;最后,他們是在培訓(xùn)自己的員工,所以肯定能保證培訓(xùn)與工作有關(guān)。
當(dāng)組織業(yè)務(wù)繁忙,組織內(nèi)部分不出人手來(lái)設(shè)計(jì)和實(shí)施員工的培訓(xùn)方案,那么就要求諸于外部培訓(xùn)資源。外部培訓(xùn)人員可以根據(jù)組織來(lái)量體裁衣,并且可以比內(nèi)部資源提供更新的觀點(diǎn),更開(kāi)闊的視野,但外部培訓(xùn)資源也有其不足之處,一方面,外部人員需要花時(shí)間和精力用于了解組織的情況和具體的培訓(xùn)需求,這將提高培訓(xùn)成本;另一方面,利用外部人員培訓(xùn),組織的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)具體的培訓(xùn)過(guò)程不負(fù)責(zé)任,對(duì)員工的發(fā)展逃避責(zé)任。
4.確定受訓(xùn)者。崗前培訓(xùn)是向新員工介紹組織的規(guī)章制度、文化以及組織的業(yè)務(wù)。新員工來(lái)到公司,面對(duì)一個(gè)新環(huán)境,他們不太了解組織的歷史和組織文化,不了解組織的運(yùn)行計(jì)劃和遠(yuǎn)景規(guī)劃,不了解公司的政策,不了解自己的崗位職責(zé),不熟悉自己的上司、同僚及下屬,因此新員工進(jìn)入公司或多或少都會(huì)產(chǎn)生一些緊張不安,為了使新員工消除緊張情緒,使其迅速適應(yīng)環(huán)境,企業(yè)必針對(duì)以上各方面進(jìn)行崗前培訓(xùn),由崗前培訓(xùn)內(nèi)容決定了的受訓(xùn)者只能是組織的新員工。
對(duì)于即將升遷的員工及轉(zhuǎn)換工作崗位的員工,或者不能適應(yīng)當(dāng)前崗位的員工,他們的職能與既有的職務(wù)或預(yù)期的職務(wù)出現(xiàn)了差異,職務(wù)大于職能,對(duì)他們就需要進(jìn)行培訓(xùn)。對(duì)他們可采用在崗培訓(xùn)或脫產(chǎn)培訓(xùn),而無(wú)論采用哪種培訓(xùn)方式,都是以知識(shí)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn)為內(nèi)容,而不同內(nèi)容的知識(shí)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn)確定了不同的受訓(xùn)者。
5.培訓(xùn)日期的選擇。員工培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)必須做到何時(shí)需要何種培訓(xùn),通常情況下,有下列四種情況之一時(shí)就需要進(jìn)行培訓(xùn)。第一,新員工加盟組織;第二,員工即將晉升或崗位輪換;第三,由于環(huán)境的改變,要求不斷地培訓(xùn)老員工;第四,滿足補(bǔ)救的需要。
在作培訓(xùn)需求分析時(shí),確定需要培訓(xùn)哪些知識(shí)與技能,根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn),對(duì)這些知識(shí)與技能培訓(xùn)作出日程安排,看大致需要多少時(shí)間,以及培訓(xùn)真正見(jiàn)效所需的時(shí)間,從而推斷培訓(xùn)提前期的長(zhǎng)短,根據(jù)何時(shí)需用這些知識(shí)與技能及提前期,最終確定培訓(xùn)日期。
6.培訓(xùn)方法的選擇。組織培訓(xùn)的方法有多種,如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽(tīng)法、角色扮演法等,各種培訓(xùn)方法都有其自身的優(yōu)缺點(diǎn),為了提高培訓(xùn)質(zhì)量,達(dá)到培訓(xùn)目的,往往需要各種方法配合起來(lái),靈活使用。
(1)講授法。講授法就是指講授者通過(guò)語(yǔ)言表達(dá),系統(tǒng)地向受訓(xùn)者傳授知識(shí),期望這些受訓(xùn)者能記住其中的重要觀念與特定知識(shí)。講授法用于教學(xué)時(shí)要求:講授內(nèi)容要有科學(xué)性,它是保證講授質(zhì)量的首要條件;講授要有系統(tǒng)性,條理清楚,重點(diǎn)突出;講授時(shí)語(yǔ)言要清晰,生動(dòng)準(zhǔn)確;必要時(shí)應(yīng)用板書(shū)。
(2)演示法。演示法是運(yùn)用一定的實(shí)物和教具,通過(guò)實(shí)地示范,使受訓(xùn)者明白某種事務(wù)是如何完成的。演示法要求:示范前準(zhǔn)備好所有的用具,擱置整齊;讓每個(gè)受訓(xùn)者都能看清示范物;示范完畢,讓每個(gè)受中者試一試;對(duì)每個(gè)受訓(xùn)者的試做都給予立即的反饋。
(3)案例法。案例是指用一定視聽(tīng)媒介,如文字、錄音、錄像等,所描述的客觀存在的真實(shí)情景。它作為一種研究工具早就廣泛用于社會(huì)科學(xué)的調(diào)研工作中,20年代起,哈佛商學(xué)院首先把案例用于管理教學(xué),稱(chēng)為案例教學(xué)法。案例教學(xué)法要求:內(nèi)容應(yīng)是真實(shí)的,不允許虛構(gòu)。為了保密有關(guān)的人名、單位名、地名可以改用假名,但其基本情節(jié)不得虛假,有關(guān)數(shù)字可以乘以某掩飾系數(shù)加以放大或縮小,但相互間比例不能改變;教學(xué)中應(yīng)包含一定的管理問(wèn)題,否則便無(wú)學(xué)習(xí)與研究的價(jià)值;教學(xué)案例必須有明確的教學(xué)目的,它的編寫(xiě)與使用都是為某些既定的教學(xué)目的服務(wù)的。
7.培訓(xùn)場(chǎng)所及設(shè)備的選擇。培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法決定著培訓(xùn)場(chǎng)所及設(shè)備。培訓(xùn)場(chǎng)所有教室、會(huì)議室、工作現(xiàn)場(chǎng)等,若以技能培訓(xùn)為內(nèi)容,則決定了最適易的場(chǎng)所為工作現(xiàn)場(chǎng),因?yàn)榕嘤?xùn)內(nèi)容的具體性要求信息傳授的具體性,而許多工作設(shè)備是無(wú)法推進(jìn)教室或會(huì)議室的。培訓(xùn)設(shè)備則包括教材、筆記本、筆、模型,有的還需幻燈機(jī)、錄相機(jī)等,不同的培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法最終確定了培訓(xùn)場(chǎng)所和設(shè)備。
員工培訓(xùn)是集培訓(xùn)目標(biāo)和期望結(jié)果、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)指導(dǎo)者、受訓(xùn)者、培訓(xùn)日期、培訓(xùn)方法和培訓(xùn)場(chǎng)所及設(shè)備的有機(jī)結(jié)合,達(dá)到目標(biāo)和結(jié)果是根本目的之所在,其后各個(gè)組成部分都是以它為出發(fā)點(diǎn)的,經(jīng)過(guò)權(quán)衡利弊,作出決策,制定出一個(gè)以培訓(xùn)目標(biāo)和結(jié)果為指南的系統(tǒng)方案,而不能是各組成部分作分離處理而任意組合。雖然一個(gè)系統(tǒng)的培訓(xùn)方案不一定為有效的培訓(xùn)方案,但一個(gè)有效的培訓(xùn)方案必須是系統(tǒng)考慮的培訓(xùn)方案。
(三)培訓(xùn)方案的評(píng)估及完善
培訓(xùn)方案的測(cè)評(píng)從三個(gè)維度來(lái)考察。從培訓(xùn)方案本身角度考察,將其細(xì)化為三個(gè)指標(biāo)來(lái)進(jìn)行:
1.內(nèi)容效度,看培訓(xùn)方案的各組成部分是否合理、系統(tǒng)化,分析其是否符合培訓(xùn)需求分析,各要素前后是否協(xié)調(diào)一致,是最優(yōu)選擇。
2.反應(yīng)效度,看受訓(xùn)者反應(yīng),受訓(xùn)者是否對(duì)此培訓(xùn)感興趣,是否能滿足受訓(xùn)者的需要,如果否,找出原因。
3.學(xué)習(xí)效度,以此方案來(lái)培訓(xùn),看傳授的信息是否能被受訓(xùn)者吸收,如果否,則要考慮到傳授的方法以及受訓(xùn)者學(xué)習(xí)的特點(diǎn)等各個(gè)方面的因素來(lái)加以改進(jìn)。從受訓(xùn)者的角度來(lái)考察,看受訓(xùn)者培訓(xùn)前后行為的改變是否與期望的一致,如果不一致,則應(yīng)考慮是培訓(xùn)效果不理想還是缺乏應(yīng)用培訓(xùn)所學(xué)內(nèi)容的機(jī)會(huì),還是由于習(xí)慣影響,使培訓(xùn)效果還未表現(xiàn)出來(lái),需延長(zhǎng)考察時(shí)間。最后,從培訓(xùn)實(shí)際效果來(lái)考察,即培訓(xùn)的成本收益比來(lái)分析。培訓(xùn)的成本應(yīng)包括培訓(xùn)需求分析費(fèi)用,培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)費(fèi)用,培訓(xùn)方案實(shí)施費(fèi)用,受訓(xùn)者在培訓(xùn)期間的工資及福利。培訓(xùn)方案的收益則包括顯性收益和隱性收益兩部分,顯性收益是指產(chǎn)量的提高,廢品、次品的減少,采用更省原材料的生產(chǎn)方式的節(jié)約,生產(chǎn)事故的減少等可測(cè)量的收益;隱性收益則是指企業(yè)團(tuán)隊(duì)精神的生成,企業(yè)形象的提高等不可量化測(cè)量收益。成本低于收益才證明此方案具有可行性,成本高于收益則證明此方案不成功,應(yīng)找出失敗原因所在,設(shè)計(jì)更優(yōu)的方案。
員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)方案篇六
此次方案設(shè)計(jì),我們小組共同討論決定選擇華為集團(tuán)的員工培訓(xùn)方案作為我們小組的方案設(shè)計(jì)題目。首先,我們想通過(guò)對(duì)華為集團(tuán)的培訓(xùn)制度進(jìn)行研究分析,了解華為集團(tuán)的培訓(xùn)對(duì)象的選擇以及培訓(xùn)方法的選擇,并且結(jié)合我們課本所學(xué)的理論知識(shí),對(duì)華為集團(tuán)的員工培訓(xùn)制度有一個(gè)深刻的認(rèn)識(shí)。其次,希望能通過(guò)此次方案設(shè)計(jì)加深我們對(duì)課本上的理論知識(shí)的理解和深化,達(dá)到理論與實(shí)踐相結(jié)合的效果,提高同學(xué)們的實(shí)踐能力,為以后走上社會(huì)開(kāi)始工作奠定基礎(chǔ)。最后,希望通過(guò)對(duì)華為集團(tuán)的培訓(xùn)制度的研究分析,結(jié)合課本的理論知識(shí),為華為集團(tuán)設(shè)立一個(gè)合理有效的培訓(xùn)方案,以達(dá)到提高員工的生產(chǎn)效率,創(chuàng)新能力和績(jī)效水平的效果,希望在方案設(shè)計(jì)的過(guò)程中增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作能力和溝通協(xié)調(diào)能力。
1、方案設(shè)計(jì)題目描述
2、方案設(shè)計(jì)的要求
(1) 根據(jù)小組成員的不同特長(zhǎng),合理進(jìn)行小組任務(wù)分工,用人所長(zhǎng),達(dá)到互補(bǔ)增值的效果。
( 2 ) 對(duì)小組成員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),掌握工作的要領(lǐng)和注意事項(xiàng)。
( 3 ) 我們制定了相應(yīng)的時(shí)間分配和安排,具體情況如下:
第一天(6月21號(hào))對(duì)小組成員進(jìn)行分工,與各自負(fù)責(zé)的內(nèi)容介紹和相關(guān)的要求;
第二天(6月22號(hào))相關(guān)的資料和信息的收集;
第三天(6月23號(hào))小組成員完成各自?xún)?nèi)容的初稿;
第四天(6月24號(hào))經(jīng)過(guò)組長(zhǎng)審核與指導(dǎo)之后進(jìn)行相應(yīng)的修改完善;
第五天(6月25號(hào))修改與完善相應(yīng)內(nèi)容;
第六天(6月26號(hào))文檔排版與內(nèi)容的二次修改;
第七天(6月27號(hào))定稿與完善。
1、企業(yè)背景情況分析
華為技術(shù)有限公司是一家生產(chǎn)銷(xiāo)售通信設(shè)備的.民營(yíng)通信科技公司,總部位于中國(guó)廣東省深圳市龍崗區(qū)坂田華為基地。華為的產(chǎn)品主要涉及通信網(wǎng)絡(luò)中的交換網(wǎng)絡(luò)、傳輸網(wǎng)絡(luò)、無(wú)線及有線固定接入網(wǎng)絡(luò)和數(shù)據(jù)通信網(wǎng)絡(luò)及無(wú)線終端產(chǎn)品,為世界各地通信運(yùn)營(yíng)商及專(zhuān)業(yè)網(wǎng)絡(luò)擁有者提供硬件設(shè)備、軟件、服務(wù)和解決方案。華為于1987年在中國(guó)深圳正式注冊(cè)成立?,F(xiàn)任總裁為任正非,董事長(zhǎng)為孫亞芳,20xx年合同銷(xiāo)售額160億美元,其中海外銷(xiāo)售額115億美元,并且是當(dāng)年中國(guó)國(guó)內(nèi)電子行業(yè)營(yíng)利和納稅第一。截至到20xx年底,華為在國(guó)際市場(chǎng)上覆蓋100多個(gè)國(guó)家和地區(qū),全球排名前50名的電信運(yùn)營(yíng)商中,已有45家使用華為的產(chǎn)品和服務(wù)。華為的產(chǎn)品和解決方案已經(jīng)應(yīng)用于全球150多個(gè)國(guó)家,服務(wù)全球運(yùn)營(yíng)商50強(qiáng)中的45家及全球1/3的人口。20xx年4月22日世界500強(qiáng)中華為排行全球第351位與對(duì)年相比上升一位。
華為日前發(fā)布20xx年可持續(xù)發(fā)展報(bào)告。報(bào)告顯示,華為員工人數(shù)近年逐年增長(zhǎng),到20xx年已超過(guò)15萬(wàn)人,海外員工比例也在上升。為了對(duì)員工進(jìn)行保障,華為同年投入達(dá)58.1億。20xx年華為在經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、社會(huì)方面的實(shí)踐與績(jī)效。中國(guó)產(chǎn)業(yè)洞察網(wǎng)數(shù)據(jù):華為員工人數(shù)在20xx至20xx年呈逐年增加的態(tài)勢(shì),截至20xx年底該公司共擁有來(lái)自156個(gè)國(guó)家和地區(qū)的超過(guò)15萬(wàn)名員工,其中研發(fā)人員占總員工人數(shù)的45.36%,外籍員工人數(shù)接近3萬(wàn)。與20xx年相比,20xx年華為中國(guó)員工的人數(shù)占總員工人數(shù)的百分比降低了7.72%至72.09%,海外員工本地化比例正逐年上升,20xx年從20xx年的69%、20xx年的72%增至73%。同時(shí),20xx年華為海外中高層管理人員本地化比例達(dá)22%,全部管理崗位管理者本地化比例達(dá)29%。
報(bào)告還顯示,華為20xx年全球員工保障投入達(dá)人民幣58.1億元。據(jù)悉,這筆支出主要用于為華為全球員工購(gòu)買(mǎi)各國(guó)家和地區(qū)法律規(guī)定的各類(lèi)保險(xiǎn),為員工提供人身意外傷害險(xiǎn)、重大疾病險(xiǎn)、壽險(xiǎn)、醫(yī)療險(xiǎn)及商務(wù)旅行險(xiǎn)等商業(yè)保險(xiǎn)福利,并設(shè)置了特殊情況下的公司醫(yī)療救助計(jì)劃。此外,為了應(yīng)對(duì)員工在全球多個(gè)國(guó)家可能遇到的突發(fā)事件,華為建立起突發(fā)事件應(yīng)急處理的相關(guān)流程及常設(shè)組織,在突發(fā)事件發(fā)生后第一時(shí)間啟動(dòng)應(yīng)急流程,最大限度減少突發(fā)事件對(duì)員工的危害。去年底,華為就曾包機(jī)救助安哥拉代表處一位重病員工。
2、培訓(xùn)目標(biāo)
為貫徹公司人力資本的不斷增值優(yōu)先于財(cái)務(wù)資本增值的指導(dǎo)思想,建立持續(xù)、系統(tǒng)的人力資源開(kāi)發(fā)體系和學(xué)習(xí)型組織,貫徹公司戰(zhàn)略導(dǎo)向,推動(dòng)管理進(jìn)步,培養(yǎng)適應(yīng)業(yè)務(wù)與組織發(fā)展需要的各級(jí)管理領(lǐng)導(dǎo)人才,提升全員職業(yè)技能與專(zhuān)業(yè)素質(zhì),同時(shí)為規(guī)范和促進(jìn)公司各項(xiàng)培訓(xùn)工作的開(kāi)展,希望通過(guò)培訓(xùn),學(xué)員能夠達(dá)到:在今后的工作中減少浪費(fèi)時(shí)間現(xiàn)象,學(xué)會(huì)正確的時(shí)間分配并充分有效地利用時(shí)間;學(xué)會(huì)制定smart的工作目標(biāo);掌握制定有效工作計(jì)劃的方法和過(guò)程。
3、培訓(xùn)分類(lèi)
(1)新員工培訓(xùn)(3個(gè)月試用期)
a企業(yè)核心文化:發(fā)展歷程,愿景使命
b基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識(shí):開(kāi)發(fā)流程,編程技術(shù)
(2)在職員工培訓(xùn)(日常培訓(xùn))
a經(jīng)典案例庫(kù):強(qiáng)制+鼓勵(lì)=經(jīng)典案例
b培訓(xùn)講師池:績(jī)效考核+培訓(xùn)課酬
c技術(shù)等級(jí)制:初級(jí)七級(jí) 等級(jí)森嚴(yán)
4、培訓(xùn)理念
從搖籃到墳?zāi)梗鹤叩侥膬骸芭唷钡侥膬?BR> (1)同一起跑線:博士當(dāng)工人
(2)折騰員工:上上下下,歷經(jīng)沉浮
(3)全員低重心培訓(xùn):路在何方,路在腳下
(4)培養(yǎng)“院士”:高 大 全
(5)人力資本增值:人力股票 一日一漲
5、培訓(xùn)方法
(1)全員導(dǎo)師制:一幫一 一帶一
(2)學(xué)習(xí)經(jīng)典案例:絕不掉進(jìn)同一個(gè)坑
(3)輪崗制(業(yè)務(wù)輪換+崗位輪換):逛街
(4)e-learing培訓(xùn):在線網(wǎng)互動(dòng)式培訓(xùn)
(5)內(nèi)部創(chuàng)業(yè):“自挖墻角”
(6)內(nèi)部宣傳物:雜志 報(bào)紙 華為基本法
(7)自我培訓(xùn):讓自己變得更完美
6、培訓(xùn)特點(diǎn)(“三 陪”培訓(xùn))
(1)供需統(tǒng)一:缺哪兒補(bǔ)哪兒
(2)全面系統(tǒng):軟硬結(jié)合 心理培訓(xùn)
(3)循序漸進(jìn):一步一個(gè)腳印
(4)正確評(píng)估:多元評(píng)價(jià)體系
(5)嚴(yán)格考核:末位淘汰
(6)伴隨終生:活到老“培”到老
員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)方案篇七
隨著企業(yè)管理的不斷精細(xì)化,以及各種技術(shù)的飛速發(fā)展,單位組織員工培訓(xùn)的活動(dòng)也越來(lái)越多。在開(kāi)展培訓(xùn)之前需要進(jìn)行培訓(xùn)方案設(shè)計(jì),供領(lǐng)導(dǎo)決策后才能實(shí)施。今天就和大家一起分享怎么進(jìn)行培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)。
方法/步驟。
做好需求分析。
在做培訓(xùn)方案之前,要對(duì)培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)做好各方案的需求分析,避免培訓(xùn)結(jié)果與培訓(xùn)初衷大相徑庭,已達(dá)到良好的培訓(xùn)效果。
明確培訓(xùn)目標(biāo)。
在做好培訓(xùn)的需求分析后,就可以在培訓(xùn)方案中明確本次培訓(xùn)的目標(biāo)要求。這個(gè)目標(biāo)要求要簡(jiǎn)明扼要,突出重點(diǎn),能得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)同感,對(duì)培訓(xùn)給予支持。
明確培訓(xùn)內(nèi)容。
圍繞培訓(xùn)目標(biāo),對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行梳理,明確培訓(xùn)內(nèi)容的大致要點(diǎn),列出提綱。同時(shí)也要根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容明確培訓(xùn)的方式是授課式、互動(dòng)式、技能操作式還是角色扮演等形式。
明確培訓(xùn)講師。
根據(jù)培訓(xùn)的內(nèi)容明確培訓(xùn)講師,是從外聘還是由本單位的資深員工擔(dān)任培訓(xùn)講師;并明確需要培訓(xùn)講師的數(shù)目。
小貼士:如果是外聘講師需要考慮是否需要接送等細(xì)節(jié)問(wèn)題,有些時(shí)候預(yù)約的講師會(huì)臨時(shí)有事,所以為了確保培訓(xùn)萬(wàn)無(wú)一失,也可以明確備選講師,以備不時(shí)之需。
明確培訓(xùn)對(duì)象。
在培訓(xùn)方案中,要明確參加培訓(xùn)的對(duì)象,即學(xué)員范圍是全體員工還是某個(gè)部門(mén)的員工或者是中層領(lǐng)導(dǎo)乃至高管,這些都是必須要明確的,以供領(lǐng)導(dǎo)參考。
明確培訓(xùn)時(shí)間。
在明確了培訓(xùn)對(duì)象后,接著就要明確培訓(xùn)時(shí)間及課程安排了。培訓(xùn)是脫產(chǎn)培訓(xùn)還是利用業(yè)余時(shí)間培訓(xùn),要根據(jù)培訓(xùn)對(duì)象的作息時(shí)間來(lái)合理安排培訓(xùn)的`日程及時(shí)間,并根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容參考培訓(xùn)講師的建議安排培訓(xùn)課程表。
明確培訓(xùn)地點(diǎn)。
根據(jù)培訓(xùn)的內(nèi)容及培訓(xùn)方式,確定培訓(xùn)地點(diǎn)及培訓(xùn)設(shè)備。培訓(xùn)地點(diǎn)是在單位內(nèi)部還是外面租用場(chǎng)所。如果是選擇租用場(chǎng)所,則要考慮培訓(xùn)地的交通是否方便,提供的設(shè)備如音響、投影、座椅及其它設(shè)施是否能滿足培訓(xùn)的需要。
明確培訓(xùn)預(yù)算。
當(dāng)明確了上述培訓(xùn)要素后,你就可以造培訓(xùn)預(yù)算了。授課費(fèi)、場(chǎng)租費(fèi)、交通費(fèi)、培訓(xùn)考核費(fèi)用、資料費(fèi)等都要考慮在內(nèi)。如果培訓(xùn)是一天或者是多天的話,還要考慮是否安排中午或者晚上用餐的費(fèi)用,培訓(xùn)間隙茶歇是否安排西點(diǎn)、飲品等一些細(xì)節(jié),總之培訓(xùn)預(yù)算必須要考慮周全,宜多不宜少。畢竟到培訓(xùn)結(jié)束后,省預(yù)算比超預(yù)算要好得多。
小貼士:做預(yù)算可以適當(dāng)?shù)贸松弦粋€(gè)系數(shù),確保預(yù)算在實(shí)施中夠用而不超標(biāo)。
員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)方案篇八
1987年11月12日,肯德基在北京前門(mén)繁華地帶設(shè)立了在中國(guó)的第一家餐廳,北京肯德基有限公司也成了北京第一家經(jīng)營(yíng)快餐的中外合資企業(yè)。
繼1996年6月25日,肯德基中國(guó)第100家店在北京成立以后,肯德基在中國(guó)的連鎖店數(shù)目迅速增長(zhǎng),到2002年7月12日,第700家店開(kāi)張。
15年來(lái),肯德基的700家餐廳已經(jīng)遍布了除西藏以外的全國(guó)所有的省、自治區(qū)和直轄市的150多個(gè)城市。
根據(jù)2000年的數(shù)據(jù)表明,肯德基一年在中國(guó)市場(chǎng)的直接注入資金達(dá)27.4億元人民幣(不含所有稅收和員工工資),上繳政府稅收4.2億元人民幣,提供直接就業(yè)崗位約3萬(wàn)個(gè)。
然而,作為世界最大的餐飲連鎖企業(yè),肯德基自進(jìn)入中國(guó)以來(lái),帶給中國(guó)的不僅是異國(guó)風(fēng)味的美味炸雞、上萬(wàn)個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì),還有全新的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的人員管理和培訓(xùn)系統(tǒng)。
作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),肯德基奉行“以人為核心”的人力資本管理機(jī)制。因此,員工是肯德基在世界各地快速發(fā)展的關(guān)鍵??系禄粩嗤度胭Y金、人力進(jìn)行多方面各層次的培訓(xùn)。從餐廳服務(wù)員,餐廳經(jīng)理到公司職能部門(mén)的管理人員,這些培訓(xùn)不僅幫助員工提高工作技能,同時(shí)還豐富和完善了員工自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)和個(gè)性發(fā)展。
另外,由于肯德基采取開(kāi)放式就業(yè),公司對(duì)員工的流動(dòng)并沒(méi)有做出特殊的限制和要求。經(jīng)過(guò)公司嚴(yán)格培訓(xùn)的本地熟練工人和管理者因?yàn)榉N種原因走出公司,甚至?xí)飨虍?dāng)?shù)馗?jìng)爭(zhēng)企業(yè)。比如,上海的“新亞大包”、來(lái)自臺(tái)灣的“永和豆?jié){”的核心高級(jí)管理人員就有一些是來(lái)自原肯德基的高級(jí)管理人員。但正是這種寬松環(huán)境下造成的人員流動(dòng),使肯德基培訓(xùn)的管理知識(shí)和經(jīng)營(yíng)理念也實(shí)現(xiàn)了隱形傳播??系禄ぷ骱褪苡?xùn)經(jīng)驗(yàn),使員工變成人才,人力資源變成人力資本,進(jìn)而成長(zhǎng)為中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程中出色的企業(yè)管理人才。
那么,究竟它的員工培訓(xùn)系統(tǒng)是怎樣的呢?
教育培訓(xùn)基地:?jiǎn)T工學(xué)堂
肯德基在中國(guó)特別建有適用于當(dāng)?shù)夭蛷d管理的專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練系統(tǒng)及教育基地——教育發(fā)展中心。這個(gè)基地成立于1996年,專(zhuān)為餐廳管理人員設(shè)立,每年為來(lái)自全國(guó)各地的2000多名肯德基的餐廳管理人員提供上千次的培訓(xùn)課程。中心大約每?jī)赡陼?huì)對(duì)舊有教材進(jìn)行重新審定和編寫(xiě)。培訓(xùn)課程包括品質(zhì)管理、產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)估、服務(wù)溝通、有效管理時(shí)間、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格、人力成本管理和團(tuán)隊(duì)精神等。
在一名管理人員的培訓(xùn)計(jì)劃中記者看到了《如何同心協(xié)力做好工作》、《基本管理》、《績(jī)效管理》、《項(xiàng)目管理》、《7個(gè)好習(xí)慣》、《談判與技巧》等科目。據(jù)了解,肯德基最初的培訓(xùn)課程有來(lái)自于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的范本,但最主要的是來(lái)自于當(dāng)?shù)刭Y深員工的言傳身教及對(duì)工作經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。因此,教材的審定和重新編寫(xiě)主要是補(bǔ)充一線員工在實(shí)踐中獲得的新知識(shí)、新方法。每一位參加教育發(fā)展中心培訓(xùn)的員工都既是受訓(xùn)者,也是執(zhí)教者。這所獨(dú)特的“企業(yè)里的大學(xué)”,就是肯德基在中國(guó)的所有員工的智囊部門(mén)、中樞系統(tǒng)。
內(nèi)部培訓(xùn)制度:分門(mén)別類(lèi)
肯德基的內(nèi)部培訓(xùn)體系分為職能部門(mén)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、餐廳員工崗位基礎(chǔ)培訓(xùn)以及餐廳管理技能培訓(xùn)。
職能部門(mén)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)肯德基隸屬于世界上最大的餐飲集團(tuán)——百勝全球餐飲集團(tuán),中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)設(shè)有專(zhuān)業(yè)職能部門(mén),分別管理著肯德基的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、營(yíng)建、企劃、技術(shù)品控、采購(gòu)、配送物流系統(tǒng)等專(zhuān)業(yè)工作。
為配合公司整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)作與發(fā)展,中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)建立了專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)與發(fā)展策略。每位職員進(jìn)入公司之后要去肯德基餐廳實(shí)習(xí)7天,以了解餐廳營(yíng)運(yùn)和公司企業(yè)精神的內(nèi)涵。職員一旦接受相應(yīng)的管理工作,公司還開(kāi)設(shè)了傳遞公司企業(yè)文化的培訓(xùn)課程,一方面提高了員工的工作能力,為企業(yè)及國(guó)家培養(yǎng)了合適的管理人才;另一方面使員工對(duì)公司的企業(yè)文化也有了深刻的了解,從而實(shí)現(xiàn)公司和員工的共同成長(zhǎng)。
餐廳員工崗位基礎(chǔ)培訓(xùn)作為直接面對(duì)顧客的“窗口”——餐廳員工,從進(jìn)店的第一天開(kāi)始,每個(gè)人就都要嚴(yán)格學(xué)習(xí)工作站基本的操作技能。從不會(huì)到能夠勝任每一項(xiàng)操作,新進(jìn)員工會(huì)接受公司安排的平均近200個(gè)工作小時(shí)的`培訓(xùn)。通過(guò)考試取得結(jié)業(yè)證書(shū)。從見(jiàn)習(xí)助理、二級(jí)助理、餐廳經(jīng)理到區(qū)經(jīng)理,隨后每一段的晉升,都要進(jìn)入這里修習(xí)5天的課程。根據(jù)粗略估計(jì),光是訓(xùn)練一名經(jīng)理,肯德基就要花上好幾萬(wàn)元。
在肯德基,見(jiàn)習(xí)服務(wù)員、服務(wù)員、訓(xùn)練員以及餐廳管理組人員,全部是根據(jù)員工個(gè)人對(duì)工作站操作要求的熟練程度,實(shí)現(xiàn)職位的提升、工資水平的上漲的。在這樣的管理體制下,年齡、性別、教育背景等都不會(huì)對(duì)你未來(lái)在公司的發(fā)展產(chǎn)生任何直接影響。
餐廳管理技能培訓(xùn)目前肯德基在中國(guó)有大約5000名餐廳管理人,針對(duì)不同的管理職位,肯德基都配有不同的學(xué)習(xí)課程,學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)的相輔相成,是肯德基管理技能培訓(xùn)的一個(gè)特點(diǎn)。
當(dāng)一名新的見(jiàn)習(xí)助理進(jìn)入餐廳,適合每一階段發(fā)展的全套培訓(xùn)科目就已在等待著他。最初時(shí)他將要學(xué)習(xí)進(jìn)入肯德基每一個(gè)工作站所需要的基本操作技能、常識(shí)以及必要的人際關(guān)系的管理技巧和智慧,隨著他管理能力的增加和職位的升遷,公司會(huì)再次安排不同的培訓(xùn)課程。當(dāng)一名普通的餐廳服務(wù)人員經(jīng)過(guò)多年的努力成長(zhǎng)為管理數(shù)家肯德基餐廳的區(qū)經(jīng)理時(shí),他不但要學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)入門(mén)的分區(qū)管理手冊(cè),同時(shí)還要接受公司的高級(jí)知識(shí)技能培訓(xùn),并具備獲得被送往其他國(guó)家接受新觀念以開(kāi)拓思路的資格的機(jī)會(huì)。除此之外,這些餐廳管理人員還要不定期的觀摩錄像資料,進(jìn)行管理技能考核競(jìng)賽等。
橫縱交流:傳播肯德基理念
為了密切公司內(nèi)部員工關(guān)系,肯德基還舉行不定期的餐廳競(jìng)賽和員工活動(dòng),進(jìn)行內(nèi)部縱向交流。記者采訪的一位選擇肯德基作為人生中第一份工作的餐廳服務(wù)員說(shuō),在肯德基的餐廳,她學(xué)到的最重要的東西就是團(tuán)隊(duì)合作精神和注重細(xì)節(jié)的習(xí)慣。當(dāng)然,這些對(duì)思想深層的影響今后會(huì)一直伴隨他們,無(wú)論是在哪里的工作崗位工作。
另外,肯德基從1998年6月27日起開(kāi)始強(qiáng)化對(duì)外交流,進(jìn)行行業(yè)內(nèi)橫向交流??系禄椭袊?guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易局已經(jīng)共同舉辦了數(shù)屆“中式快餐經(jīng)營(yíng)管理高級(jí)研修班”,為來(lái)自全國(guó)的中高級(jí)中式快餐管理人員提供講座和交流機(jī)會(huì),由專(zhuān)家為他們講述快餐連鎖的觀念、特征和架構(gòu),市場(chǎng)與產(chǎn)品定位,產(chǎn)品、工藝、設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)化,快餐店?duì)I運(yùn)和配送中心的建立等等。對(duì)技能和觀念的培訓(xùn)與教育,除了會(huì)提高員工工作能力,同時(shí),這種形式的交流也促進(jìn)了中國(guó)快餐業(yè)盡快學(xué)習(xí)國(guó)際先進(jìn)的快餐經(jīng)營(yíng)模式。
肯德基進(jìn)入中國(guó)15年來(lái),開(kāi)店增多,為社會(huì)帶來(lái)的連鎖效應(yīng)也越來(lái)越大。許多曾經(jīng)在肯德基打過(guò)工的年輕人,當(dāng)年都還是在校學(xué)生,或者剛走出校門(mén)。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),肯德基進(jìn)入中國(guó)15年來(lái),累計(jì)培訓(xùn)員工20萬(wàn)人次,基本培訓(xùn)資金投入超過(guò)2.4億元。
在肯德基在中國(guó)開(kāi)出第700家店的上海慶?;顒?dòng)中,它們沒(méi)有打廣告也沒(méi)有搞慶祝儀式,而是把自己的培訓(xùn)課堂搬進(jìn)了復(fù)旦大學(xué)的校園,讓學(xué)生體驗(yàn)肯德基的培訓(xùn)??系禄虾S邢薰就跗娼忉屵@一現(xiàn)象為“企業(yè)大學(xué)化”。
王奇介紹說(shuō),所謂“企業(yè)大學(xué)化”是指企業(yè)除了本身的生產(chǎn)流程外,同時(shí)也是創(chuàng)造知識(shí)的一環(huán)?,F(xiàn)代知識(shí)型企業(yè)不光靠資本、土地賺錢(qián)。企業(yè)應(yīng)該有它獨(dú)特的知識(shí)才能夠去競(jìng)爭(zhēng),企業(yè)在深化知識(shí)后,還經(jīng)過(guò)有效的整理、積蓄,然后傳播出去。把企業(yè)的培訓(xùn)理念引進(jìn)校園,一方面高校為企業(yè)的培訓(xùn)提供著良好的專(zhuān)業(yè)背景,同時(shí)企業(yè)也通過(guò)這樣的形式自己對(duì)人才素質(zhì)的需要及來(lái)自于管理實(shí)踐的最新經(jīng)驗(yàn)反映給學(xué)校,這是一個(gè)互動(dòng)的過(guò)程。
這種種舉措,在創(chuàng)造社會(huì)效益的同時(shí),也讓肯德基理念獲得了更廣范圍的認(rèn)可,讓肯德基品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力得到了提升??系禄呀?jīng)在用行動(dòng)努力把創(chuàng)造利潤(rùn)和創(chuàng)造知識(shí)結(jié)合在一起,現(xiàn)在更多的企業(yè)也意識(shí)到了這一點(diǎn):未來(lái),創(chuàng)造財(cái)富不僅僅是靠資本、資源,更多的是靠知識(shí)。
注:查看本文相關(guān)詳情請(qǐng)搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索肯德基員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化。
員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)方案篇九
對(duì)企業(yè)員工進(jìn)行心理輔導(dǎo)的目的及意義 :
1.有效的員工心理輔導(dǎo)可以為員工創(chuàng)造一個(gè)有效、健康的工作環(huán)境。
2.通過(guò)對(duì)員工的輔導(dǎo),對(duì)組織環(huán)境的分析,幫助人力資源管理者處理員工關(guān)系的死角,消除可能影響員工績(jī)效的各方面因素,進(jìn)而增加組織的凝聚力,幫助公司保持永續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力。
3.吸引人才:企業(yè)重視員工的心理幫助就可以吸引優(yōu)秀人才的加盟
4.培養(yǎng)人才:為了確保企業(yè)高效運(yùn)行,企業(yè)管理者可以通過(guò)實(shí)施有效心理幫助來(lái)迅速提高 員工特別是關(guān)鍵員工(如部門(mén)主管、中層管理人員等)的能力,這些關(guān)鍵員工的能力提升之后可以讓他們帶動(dòng)一般員工。
5.留住人才。
6.激發(fā)積極性:心理幫助可以吸引人才,更是激勵(lì)人才的重要手段。
7.提高效益。
8.增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
培訓(xùn)具體方案可從培訓(xùn)前、培訓(xùn)中、培訓(xùn)后三方面把握。
(1)讓員工發(fā)現(xiàn)自身的差距,讓其明白哪些因素導(dǎo)致他(她)產(chǎn)生壓力和動(dòng)力。開(kāi)啟員工的心理空間。
注重與職工的溝通,為職工的壓力尋求釋放的途徑,適當(dāng)?shù)那榫w宣泄,有助于恢復(fù)員情緒的平衡。管理者要學(xué)會(huì)做一名忠實(shí)的聆聽(tīng)者,學(xué)會(huì)傾聽(tīng),通過(guò)上下級(jí)之間、職工之間的無(wú)障礙溝通釋放壓力,為職工提供精神上的支持與關(guān)懷。例如定期開(kāi)展領(lǐng)導(dǎo)接待日,各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)接見(jiàn)一線工作人員等。 作為職工個(gè)人釋放壓力的方式,也可以在不干擾別人的前提下,痛哭一場(chǎng)或打枕頭,把情緒適當(dāng)宣泄出來(lái),以避免在解決問(wèn)題的重要時(shí)刻把不適當(dāng)?shù)那榫w表露出來(lái)。
(2)培訓(xùn)的好處意義,培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)(收益)來(lái)看。
工作任務(wù)的設(shè)計(jì)和安排最好是由易到難階段式的。員工只有明顯地感受到自己的成長(zhǎng)和進(jìn)步,才會(huì)對(duì)自己的將來(lái)更有信心。不過(guò),工作上的困難和挫折是很難避免的,有的員工可能會(huì)迎難而上,也有的會(huì)退縮。對(duì)那些意志消沉、沮喪的員工,企業(yè)應(yīng)該強(qiáng)調(diào)其所做努力中的積極方面,并以鼓勵(lì)他們“吃一塹,長(zhǎng)一智”的方式繼續(xù)進(jìn)行。同時(shí),也要積極與他們溝通,了解他們的困難所在,與他們一起尋找解決方案,假如最后發(fā)現(xiàn)是工作安排的不合理,還可以對(duì)工作進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,以更適合他們的長(zhǎng)處、能力和才華。 此外,部門(mén)也要給予他們改錯(cuò)的機(jī)會(huì)。這樣可以進(jìn)一步減輕新員工的顧慮和心理負(fù)擔(dān),幫助他們恢復(fù)信心,提高適應(yīng)力。而且,即便是懲戒也最好是漸進(jìn)式的。
(3)做門(mén)檻(成就欲望)刺激。
部門(mén)在分配給新員工工作任務(wù)后,一方面要信任他們,讓他們放手去做;另一方面,也不能對(duì)他們的工作不聞不問(wèn)。那樣的話,新員工會(huì)覺(jué)得自己受到了冷落,不受重視。特別是當(dāng)自己辛辛苦苦做出來(lái)的業(yè)績(jī)得不到企業(yè)的評(píng)價(jià)和肯定。讓他們有更大的成就欲望。
(4)篩選受訓(xùn)者,傳遞企業(yè)章法。
扭轉(zhuǎn)培訓(xùn)無(wú)論枯燥還是無(wú)用,都要將培訓(xùn)變?yōu)椤皻g樂(lè)盛宴”
因此在培訓(xùn)前一定要讓受訓(xùn)者有所期待。
員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)方案篇十
三、新員工培訓(xùn)內(nèi)容
四、新員工培訓(xùn)反饋與考核
五、新員工培訓(xùn)教材-
六、新員工培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施方案
七、部門(mén)新員工培訓(xùn)所需填寫(xiě)需表格
新員工崗位培訓(xùn)表(表一)
新員工崗位培訓(xùn)反饋表(表二)
新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表(表三)
1. 就職前培訓(xùn) (部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職前:
為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師
準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)
2. 部門(mén)崗位培訓(xùn) (部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職后第一天:
派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐
到職后第五天:
一周內(nèi),部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐?BR> 現(xiàn)的問(wèn)題,回答新員工的提問(wèn)。
到職后第三十天
部門(mén)經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個(gè)月來(lái)的表現(xiàn),填寫(xiě)評(píng)價(jià)表
到職后第九十天
人力資源部經(jīng)理與部門(mén)經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫(xiě)試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告之新員工公司績(jī)效考核要求與體系。
崗位培訓(xùn)反饋表 (到職后一周內(nèi)) 公司整體培訓(xùn)當(dāng)場(chǎng)評(píng)估表 (培訓(xùn)當(dāng)天) 公司整體培訓(xùn)考核表 (培訓(xùn)當(dāng)天)新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表 (到職后30天) 新員工試用期績(jī)效考核表 (到職后90天)
各部門(mén)內(nèi)訓(xùn)教材 新員工培訓(xùn)須知 公司整體培訓(xùn)教材
員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)方案篇十一
1、培訓(xùn)目標(biāo):
通過(guò)收銀與總臺(tái)客訴崗位培訓(xùn)、以期提高前廳服務(wù)崗位員工實(shí)際操作能力及企業(yè)形象。
2、培訓(xùn)重點(diǎn)及難點(diǎn):
收銀與總臺(tái)客訴崗位操作規(guī)范、收銀與總臺(tái)客訴禮儀、咨詢(xún)服務(wù)、碰到問(wèn)題的處理。
3、培訓(xùn)內(nèi)容:
講授課題。
共計(jì)課時(shí)。
講授課題。
共計(jì)課時(shí)。
2課時(shí)。
收銀員、總臺(tái)客訴崗位的工作職責(zé):
日常營(yíng)運(yùn)管理;售前、售中、售后服務(wù)技巧、崗位應(yīng)急問(wèn)題情景服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、顧客抱怨。
處理過(guò)程基本方法和技巧。
2課時(shí)。
2課時(shí)。
2課時(shí)。
2課時(shí)。
3課時(shí)。
員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)方案篇十二
公司員工培訓(xùn)工作要緊密?chē)@企業(yè)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),以大人才觀,大培訓(xùn)格局為指導(dǎo)思想;以堅(jiān)持服務(wù)施工生產(chǎn) 經(jīng)營(yíng)為中心,以全面提高員工素質(zhì)為宗旨;以不斷提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,確保企業(yè)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展為目的,拓寬培訓(xùn)渠道,全面啟動(dòng)培訓(xùn)工程。本著創(chuàng)建一支高素 質(zhì)、高技能的員工隊(duì)伍,做好年度員工培訓(xùn)工作。
1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn),提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念,開(kāi)闊思路,增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開(kāi)拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理能力。
2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn),提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識(shí)結(jié)構(gòu),增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強(qiáng)公司專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn),提高技術(shù)理論水平和專(zhuān)業(yè)技能,增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn),不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能,增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn),提升各層次人員的科學(xué)文化水平,增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn),加快持證上崗工作步伐,進(jìn)一步規(guī)范管理。
1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求,分層次、分類(lèi)別地開(kāi)展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn),增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性,確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源,建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地,臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn),通過(guò)外委基地搞好相關(guān)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。
3、堅(jiān)持“公司+院?!钡穆?lián)合辦學(xué)方式,業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué),開(kāi)辦相關(guān)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)本科課程進(jìn)修班,組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè),取得學(xué)歷。
4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20xx年,高管人員參加經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天;中層干部和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于10天。
(一)公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員
員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)方案篇十三
首先讓新員工有個(gè)良好的心態(tài),只有心態(tài)的改變才能擁有成為一名優(yōu)秀員工的源動(dòng)力。
確立與企業(yè)發(fā)展的同一目標(biāo),讓企業(yè)文化成為今后的工作準(zhǔn)則,能讓新員工更快速的融入到企業(yè)當(dāng)中。
這點(diǎn)很必要,雖然招進(jìn)來(lái)的人員通常都是本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的,但每個(gè)企業(yè)都有不同的運(yùn)作方式,讓理論變成實(shí)操。
企業(yè)要發(fā)展需要不斷的創(chuàng)新,新員工的進(jìn)入會(huì)帶來(lái)很多新的信息,這時(shí)候?qū)雱?chuàng)新理念更有助于新員工邊學(xué)習(xí)邊思考。