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        店長助理的工作計劃(匯總19篇)

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            一個良好的計劃能夠為我們提供決策的指導,讓我們更加明確和自信地邁向成功。制定計劃時,我們可以參考以往的經驗和教訓,避免重復犯錯。收集了一些關于計劃的經典名言,讓你受益匪淺。
            店長助理的工作計劃篇一
            我從x年進入服裝店工作以來,虛心學習,認真對待工作,總結經驗,也取得了一些成績。在工作中,我漸漸意識到要想做好服裝店長的工作,要對自已有嚴格的要求。特此,制定我的20__年工作計劃,以此激勵自我,取得列好的成績:
            銷售人才是最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是我們店的根本。在以后的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊是我和我們所有人的主要目標。
            要以飽滿的熱情應對每位顧客。注意與客戶的溝通技巧,抓住客戶的購買心理,全心全意為顧客服務。
            了解我們商店每款服飾的特點,對于衣服的款型,模型,顏色,價格,面料,適合人群做充分了解。
            不斷自我提高的習慣:養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題,總結問題目的在于提高我自身的綜合素質,在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結問題并能提出自我的看法和提議,把我的銷售本事提高到一個新的檔次。
            把任務根據具體情景分解到每周,每日;以每周,每日的銷售目標分解到每個導購員身上,完成各個時間段的銷售任務。并爭取在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。
            我認為我們x男裝專賣店的發(fā)展是與全體員工綜合素質,與指導方針,團隊的建設是分不開的。建立一支良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵。
            店長助理的工作計劃篇二
            時間過得真快,一日一日一月一月的,一晃20xx年就過去了。首先感謝公司給予我這么好的平臺、這么好的機會,讓我鍛煉、學習,同時也感謝各位同事對我工作上的支持和幫助,能學到以前沒有學到的知識,使我受益匪淺。
            我于20xx年10月來到禾新裝飾的,四個月的時間,從做監(jiān)理到文員再到現(xiàn)在的店長助理。其中有苦也有樂。對于沒有太多專業(yè)技能的我,為了能更好的勝任我的工作,我邊學邊干,同時還要比別人花更多的時間來努力工作,來回報公司,所以,只有拼命工作才是我最好的選擇。
            在這樣一個大家庭里,以前沒有管理經驗,只是在大學里面學了一些書本知識,除了給員下達的上級任務外,最重要的是和員工一起學習,溝通心態(tài)等方面的問題。讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求,所以要大家除了能學到一些技能外,更重要的是學習做人的道理。要鼓勵員工,人人做優(yōu)秀員工,個個都是最棒的。
            細節(jié)決定事業(yè)的成功,所以我們要注重細節(jié),我們在這里上班,主要目的就是做好服務。怎樣去做好服務,是我們工作的重點,在服務的過程中,會出現(xiàn)各種各樣的問題,而等待我的就是怎樣去解決問題。所以我給自己的任務是不怕出現(xiàn)問題,出現(xiàn)了問題要學會怎樣去解決問題。
            作為一名店長助理,我首先要明確自己的職責,具體歸納為以下。
            幾點:
            1、配合店長的工作,工作時及時與店長協(xié)調溝通,做好統(tǒng)計工作。
            2、負責公司文件的下發(fā)、傳達工作,并督促執(zhí)行。
            3、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。
            4、協(xié)助店長做好每筆賬的來源與用途,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
            5、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
            6、負責設計人員的考勤統(tǒng)計工作,及每月設計簽單額的統(tǒng)計。
            7、負責本部門物品的申領、保管、維護工作。
            8、負責設計部形象與環(huán)境的維護,協(xié)調各組做好衛(wèi)生工作。
            9、負責公司文件的下發(fā)、傳達工作,并督促執(zhí)行。
            我是剛剛才接手店長助理的這個職位,所以很多方面還不是太清楚,現(xiàn)在,公司的管理正在逐步的走向正軌,我會努力做好我分內的事情,協(xié)助店長做好每件事情,使公司的業(yè)績更上一層樓。新的一年開始了,以前的成績只能代表過去。我將以更積極上進的心態(tài)來配合店長治理好我們禾新裝飾。
            為做好餐廳的服務工作,提升營業(yè)額,制定如下計劃提綱:
            1.提升自己的學習力,加強自身綜合能力。用最短的時間拿下店長一職。
            2.招聘工作要加強,新員工培訓要流程化!利用好服務組長和傳菜組長一職,加強新員工培訓。
            3.做好與員工的思想溝通,了解員工工作與生活情況,及時給予有效的幫助。
            4.檢查落實公司。
            規(guī)章制度。
            的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
            5.安排、帶領、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作,如實向店長匯報各員工的工作表現(xiàn)。
            6.加強現(xiàn)場管理意識,及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領員工不斷提高服務質量。
            7.熟悉各個業(yè)務,在工作中發(fā)揚吃苦耐勞精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助牛店工作。增強員工的凝聚力。
            8.合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好服務和清潔衛(wèi)生工作。
            9.注意服務員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,并做好員工溝通培訓工作。
            10.及時處理顧客投拆,滿足顧客需求。
            11.定期做顧客滿意度調查,和老顧客信息。并做好記錄,存檔工作。
            1、努力作好店長的參謀助手,加強與員工的交流,起到承上啟下的作用。
            2、在店長的領導下負責店面具體工作的布置、實施、檢查、督促以及落實執(zhí)行情況。
            3、協(xié)助店長作好店面各項管理工作并督促、檢查落實貫徹執(zhí)行情況。
            4、負責相關檔案文件的建立與完善,其中主要包括顧客檔案和員工檔案。
            6、做好店面每月員工例會和其他會議的組織工作和會議紀錄。
            7、負責上級領導機關或兄弟單位領導的接待、參觀工作。
            9、完成店長或上級部門交辦的其他工作。
            10、完成店面的日常招聘工作以及相關的培訓工作。
            11、負責員工績效考核以及完善店面績效考核制度。
            12、負責將公司各種通知傳達到店面、并進行文件保管、分類和整理。
            13、負責店面每月各部門業(yè)績的統(tǒng)計、整理、分析、核對工作。
            14、負責店面內日常辦公用品的領用、保管、分發(fā)工作。
            15、做好店面相關公文的起草和發(fā)布。
            17、了解員工的思想動態(tài)并予以正確的引導。
            18、檢查員工食堂工作質量,做好后勤保障工作。
            19、檢查設備維護以及管理情況。
            店長助理的工作計劃篇三
            沉心于工作的時候,時間總是走的飛快,不知不覺間,原來看似遙遠的20xx也即將到達腳邊。作為xx珠寶的店長,我在20xx年的工作里,一直嚴格負責的管理好自己的店鋪。大事小事基本都要管理。但是在這樣的情況下,店鋪的營業(yè)額卻還是沒有達到預期水準。這樣我感到非常的慚愧。
            在對去年的進行了仔細的反省之后,我認真的分析和調查了xx珠寶以及周邊的環(huán)境、市場、人流。并對自己的問題做出了假設和解析。在年末公司的會議上,我認真的吸取了經驗和教訓,通過吸收的經驗,我對這20xx年的工作計劃如下:
            作為珠寶店的店長,在營業(yè)額上不去的情況下,我必須好好的反省和改變自己。在今年的工作中,我決定對自己個人的能力做出更多的要求。
            首先,在營業(yè)上,我不能僅僅只通過觀察和了解其他同行的經驗來判斷。在工作中,我應該更加的深入了解周圍的市場環(huán)境,根據周邊潛在客戶的情況制定營銷策略。最終要的是,作為珠寶店,作為店長,我在商品的定位上應該更加清楚的了解清楚。排除不必要的客戶,專心于潛在客戶的銷售上。
            其次,作為店長,我在管理上的能力也需要加強。強化自己在管理上的能力,加強對店鋪的掌控。
            在工作前,我要加強對員工的管理能力,提升員工的基礎素質和服務能力。培養(yǎng)員工的企業(yè)文化和歸屬管。讓其能在工作中已企業(yè)為榮,以企業(yè)利益為中心。
            其次,還要培訓員工的銷售能力。珠寶屬于奢侈品,在銷售中必然會引起顧客的考慮和猶豫,為了“推波助瀾”的助長顧客的購買欲,直接交流的店員們,必須在銷售能力上有所加強。并且對我們的產品也要有充足的了解。
            最后,在店鋪的銷售策略上,我還要進一步做好計劃。根據節(jié)日和活動做好宣傳策略。提高xx珠寶的知名度,吸引更多顧客的光臨。同時要在優(yōu)惠政策上多下一番功夫。
            銷售最主要的,還是要知道自己賣的是什么,要沒給什么人,還有怎么去賣,作為店長,我更因該清楚這些。做好定位,抓好機會,等待顧客的上門。在今后的工作中,我還會繼續(xù)努力,加緊的提升自己的能力,帶動xx珠寶的發(fā)展!
            店長助理的工作計劃篇四
            儀容儀表檢查,開心分享工作心得及服務技巧,昨日業(yè)績分析并制定今日目標,公司文件通知傳達。
            可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達成宣傳品牌,促成再次購買的目的,店內到新款后及時通知老顧客(但要選擇適當?shù)臅r間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),既是對老顧客的尊重也達到促銷的目的,在做好老顧客維護的基礎上發(fā)展新顧客。
            有些導購因為不熟悉庫存情況,從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗。及時與領導溝通不沖及調配貨源。
            指導導購做好店內滯銷品和斷碼產品的適時推薦,并與領導溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時的采取相應的促銷方案。
            銷售過程中,店長和其他店員要協(xié)助銷售。團結才是做好銷售工作的基礎。
            從店長和導購自身形象抓起,統(tǒng)一工作服裝,時刻保持良好的工作狀態(tài),深入了解公司的經營理念以及品牌文化,加強面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識,了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導購的銷售技巧,同事之間互教互學,取長補短。
            做到公平公正,各項工作起到帶頭作用。
            伴隨著已經遠去的20xx年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力:
            1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
            2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每名員工并進行相關的數(shù)據分析。
            3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。
            4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
            5、知己知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
            6、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
            7、日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。
            8、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。
            9、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
            10、增加各部門、各兄弟店面的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。
            11、店內人員的培訓工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到的高素質人才。
            12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
            13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
            14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與鄰里、安防人員、政府部門的關系,減少不必要的麻煩。
            15、經??偨Y,總結過往經驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
            16、經常與我店周邊地區(qū)政府及相關部門溝通“如:*、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
            (1)繼承傳統(tǒng):保證愛心超市的宗旨不變,一店繼續(xù)經營食品以及出售生活學習用品,二店收集和出售愛心捐贈物品。
            (2)定期工作:定期在各院系發(fā)放愛心券;
            (3)開辟創(chuàng)新:為提高愛心超市的知名度與方便廣大學子同愛心超市的交流,計劃在華師bbs上建立一個愛心,將時刻更新愛心超市的動向,收集各方對愛心超市的建議和評價,同時擴大愛心超市的影響。
            (4)內部建設:在對外公開建設愛心超市的同時,內部將開通一個公共的博客,以方便愛心超市內部的交流,促進愛心超市的發(fā)展。
            (5)特色活動:xxx年下半年將推出"愛心伴我行——xx節(jié)日"活動,活動期間將對衣物進行精心搭配,展賣。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對活動參與者進行現(xiàn)場抽獎活動,幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡。
            (6)擴大規(guī)模:針對周末的展賣,由于上個學期的展賣效果不錯,將計劃擴大展賣的規(guī)模,將在東西區(qū)設定多個展賣點,并在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時,一店的商品也將加入展賣的陣列中,這樣在增加一店銷量的同時,也吸引了更大的人群對愛心衣物的關注以及購買。
            (7)對外交流:將定期的與中南財大愛心超市進行溝通交流。形式有走訪,面談,以及平時的電話網絡聯(lián)系。為取得更大更多更有效的信息量,將和中南財經政法大學的愛心超市建立友好的關系,并友好溝通、交流,從中獲得愛心超市的改善途徑。
            店長助理的工作計劃篇五
            休閑部是整個會所營業(yè)面積,顧客停留時間最長,投訴高發(fā)區(qū)域。為了更方便部門管理,激發(fā)員工熱情,增強客戶歸屬感,樹立部門發(fā)展的方向,特作以下計劃,請領導給予幫忙和指點。
            眾所周知,所有服務業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之。
            一、清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會讓我們的顧客有更好的消費體驗。所以,為了給顧客和自我創(chuàng)造更好的消費和工作環(huán)境,我們必須有一個切實可行的辦法,并且絕不徇私,公正嚴謹?shù)娜?zhí)行。那就是《休閑部衛(wèi)生標準》,我們會分區(qū)域及崗位細化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標準,每班交接,每周清掃,每一天檢查,隨時監(jiān)督。
            服務的概念是相對的,好與不好最終由受眾群體來衡量,那么,我們該怎樣確定如何對待我們尊貴的客戶呢?其實有一句話說得好“剛開始時應對面,最重要是心貼心”,我們相信機械式的,千篇一律的服務已經沒有了競爭力,應用企業(yè)的文化做出自我特色的服務手段才是我們的出路,本年度在服務培訓中我們要落實《服務流程》,《服務標準》,《細節(jié)服務》,《顧客分類需求》。以循序漸進的辦法堅持培訓,理論實操相結合,從員工中選出適宜的管理員接班人。逐漸強大團隊,為下一年的旺季打好基礎,讓顧客滿意打造公司良好的口碑。
            我們是休閑娛樂行業(yè),顧客進店時沖著我們供給的服務來的。如果連最基本的安全都有問題,那么,后果絕對是不容樂觀的。人身安全,財物安全,食品安全,保密安全,環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,如何保障及發(fā)現(xiàn)安全問題尤為重要。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決,我們會結合店內實際情景,完善預案,制作成冊,逐一排查。并根據風險的高低同休閑部所有人員一同學習落實。也期望公司在這項給予大力支持。
            員工是企業(yè)的根本,所以對員工的培養(yǎng),幫忙就顯得尤為重要。在本年度,我們將以公司制度為前提,獎罰分明,一視同仁。以人情化管理為輔,關注員工在工作和生活中遇到的難題,并給與最貼心的鼓勵和幫忙,讓員工覺得受重視,有價值。滿意的員工帶來滿意的顧客,滿意的顧客帶來滿意的企業(yè),滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一齊關愛員工,關愛顧客,關心和關愛所有幫忙我們成長的人。
            酒香也怕巷子深,我們不能坐等顧客上門,所以,整合部門資源,主動銷售時很有必要的,這也是我們工作中主動服務的資料,好的東西要讓大家來分享,我們會把公司除凈桑外的服務項目添加到服務流程里,在二次服務時捆綁二次銷售。其次,申請銷售人員對我們進行銷售技能和話術的培訓。
            店長助理的工作計劃篇六
            幾點:
            1、配合店長的工作,工作時及時與店長協(xié)調溝通,做好統(tǒng)計工作。
            2、負責公司文件的下發(fā)、傳達工作,并督促執(zhí)行。
            3、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的'凝聚力,使之成為一個團結的集體。
            4、協(xié)助店長做好每筆賬的來源與用途,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
            5、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
            6、負責設計人員的考勤統(tǒng)計工作,及每月設計簽單額的統(tǒng)計。
            7、負責本部門物品的申領、保管、維護工作。
            8、負責設計部形象與環(huán)境的維護,協(xié)調各組做好衛(wèi)生工作。
            9、負責公司文件的下發(fā)、傳達工作,并督促執(zhí)行。
            我是剛剛才接手店長助理的這個職位,所以很多方面還不是太清楚,現(xiàn)在,公司的管理正在逐步的走向正軌,我會努力做好我分內的事情,協(xié)助店長做好每件事情,使公司的業(yè)績更上一層樓。新的一年開始了,以前的成績只能代表過去。我將以更積極上進的心態(tài)來配合店長治理好我們禾新裝飾。
            店長助理的工作計劃篇七
            時間過得真快,一日一日一月一月的,一晃--年就過去了。首先感謝公司給予我這么好的平臺、這么好的機會,讓我鍛煉、學習,同時也感謝各位同事對我工作上的支持和幫助,能學到以前沒有學到的知識,使我受益匪淺。
            我于--年10月來到禾新裝飾的,四個月的時間,從做監(jiān)理到文員再到現(xiàn)在的店長助理。其中有苦也有樂。對于沒有太多專業(yè)技能的我,為了能更好的勝任我的工作,我邊學邊干,同時還要比別人花更多的時間來努力工作,來回報公司,所以,只有拼命工作才是我最好的選擇。
            在這樣一個大家庭里,以前沒有管理經驗,只是在大學里面學了一些書本知識,除了給員下達的上級任務外,最重要的是和員工一起學習,溝通心態(tài)等方面的問題。讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求,所以要大家除了能學到一些技能外,更重要的是學習做人的道理。要鼓勵員工,人人做優(yōu)秀員工,個個都是最棒的。
            細節(jié)決定事業(yè)的成功,所以我們要注重細節(jié),我們在這里上班,主要目的就是做好服務。怎樣去做好服務,是我們工作的重點,在服務的過程中,會出現(xiàn)各種各樣的問題,而等待我的就是怎樣去解決問題。所以我給自己的任務是不怕出現(xiàn)問題,出現(xiàn)了問題要學會怎樣去解決問題。
            作為一名店長助理,我首先要明確自己的職責,具體歸納為以下幾點:
            1、配合店長的工作,工作時及時與店長協(xié)調溝通,做好統(tǒng)計工作。
            2、負責公司文件的下發(fā)、傳達工作,并督促執(zhí)行。
            3、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。
            4、協(xié)助店長做好每筆賬的來源與用途,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
            5、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
            6、負責設計人員的考勤統(tǒng)計工作,及每月設計簽單額的統(tǒng)計。
            7、負責本部門物品的申領、保管、維護工作。
            8、負責設計部形象與環(huán)境的維護,協(xié)調各組做好衛(wèi)生工作。
            9、負責公司文件的下發(fā)、傳達工作,并督促執(zhí)行。
            我是剛剛才接手店長助理的這個職位,所以很多方面還不是太清楚,現(xiàn)在,公司的管理正在逐步的走向正軌,我會努力做好我分內的事情,協(xié)助店長做好每件事情,使公司的業(yè)績更上一層樓。新的一年開始了,以前的成績只能代表過去。我將以更積極上進的心態(tài)來配合店長治理好我們禾新裝飾。
            店長助理的工作計劃篇八
            1)每周一次對xx堂大藥房、xx藥店的競爭敏感品種進行調研,向企業(yè)提出商品和價格調整建議,保證商品的競爭優(yōu)勢。
            2)每月關注附近新開店情況,總結顧客群體變化,掌握顧客用藥習慣和消費動向,組織店內人員進行分析,為藥店經營提供可參考的依據。
            3)20xx年對周邊新藥店進行跟蹤調研,通過擴大宣傳,差異化經營,調整商品結構。
            1)要求店員每天對每位進店顧客宣傳會員卡的優(yōu)勢,鼓勵顧客辦理會員卡。
            2)每周利用周例會時間對店員強調會員卡辦理的重要性,同時制定辦卡任務,對積極辦理會員卡的店員進行表揚。
            3)對會員分類管理,定期銷售的顧客發(fā)短信,不定期的游離顧客打電話,打電話的內容不局限于活動通知,還要有健康咨詢。爭當顧客的健康顧問。
            4)對忠實顧客檔案中的個人信息實時更新,從而保證忠實顧客的穩(wěn)定性。
            2)每旬對全員的品類銷售占比進行總結,分析銷售薄弱店員的銷售品類,店長幫助其學習高毛利的品類進行銷售,以提高毛利率。
            1)店長利用每日早會帶領店員共同學習一品新的品類分析,下班前對當班店員進行考核,對內容掌握沒有達到標準者店長陪同一起學習指導此店員掌握為止。
            2)店長利用每日店內無顧客時間,讓店員扮演顧客角色,店長扮演店員角色進行現(xiàn)場聯(lián)合用藥服務模擬演練,然后大家共同分析總結成功的經驗,以提高客單價。
            4)帶動全員銷售積極性,每月評選創(chuàng)利之星,用15%效益工資一部分作為獎勵,形成良好的競爭氛圍,為門店創(chuàng)造更大的效益。
            1)店長和藥師針對店內人員分別進行公司制度、行業(yè)法規(guī)、企業(yè)制度和營銷等方面知識的培訓,在日常工作中進行考核,每月店長按時完成工作檢查與考核,考核結果與薪酬掛鉤,同時獎優(yōu)罰劣。
            2)利用每日早會由夜班組長組織店內人員對公司服務手冊內容進行學習,交流銷售技巧,提高人員服務水平。
            4)臨節(jié)假日期間,由四防安全組長組織員工對四防安全知識進行培訓,提高員工的防范意識。
            5)組織技術過硬、銷售經驗豐富的員工對新員工進行產品知識、聯(lián)合用藥、銷售技巧、企業(yè)文化理念等方面知識的重點培訓。并通過日常的實際表現(xiàn)進行綜合考核。
            6)根據季節(jié)變化,店長組織藥師對應季品種的商品知識、銷售技巧、聯(lián)合用藥及養(yǎng)護知識進行培訓,并在每次培訓后利用。
            1)培養(yǎng)店員全面推薦藥品習慣,加強店員對商品知識的學習,使庫存商品不滯銷。
            2)重視每周兩次的要貨計劃提報工作,保證門店商品供應。
            3)做好每月的商品盤點工作,每周堅持抽點30品常動藥品庫存,保證商品的帳貨相符。
            4)每天店長組織人員進行一個品種的品類分析,研究該品類的毛利及商品結構情況,提升品類管理的水平。
            5)店長每周匯總,對未經營的新品、處方品種積極向公司產品管理部反饋,對倉庫到貨品種及時提報門店要貨計劃。針對低毛利醫(yī)院跑方品種跟蹤及時,積極補充,充分利用替代品種,保證銷售不流失顧客。
            1)加強特惠日、會員日的口頭宣傳力度,做到對每名店員活動用語跟蹤督促,對于未按要求宣傳的店員計入月末考核扣分項,活動品種牢記按療程銷售宣傳。
            2)20xx年,xx路連鎖店將會員卡升級工作作為日常工作的重點項,要求收銀員對每位持卡顧客及時升級換卡并進行電子券宣傳,充分利用8月份的會員積分清零活動,大力發(fā)展新會員,增加會員銷售,宣傳雙倍積分,定期對會員進行用藥回訪,穩(wěn)固會員群體。
            3)豐富會員日、特惠日店堂內外的美化宣傳工作,在活動日當天早8:00點前將室內外懸掛的氣球、pop海報,掛條等進行宣傳。
            4)對會員日、特惠日等活動后銷售情況總結分析工作,銷售指標量化到個人,銷售份額分析到個人;通過分析結果有效指導店員后期活動日的銷售提升;依據會員日、特惠日顧客消費記錄,在活動前1天進行電話回訪或短信回訪,回訪實行個人負責制,每位店員負責回訪與自己管理柜臺相對應的忠實顧客,詢問患者病情并告知其服用品種折扣情況,鞏固忠實顧客群體。
            1)結合門店日常經營活動,定期的對大客戶進行回訪。
            2)日常生活中要常溝通,以親情化的服務認真的對待大客戶,并對客戶資料及時的進行維護。
            1)結合醫(yī)保目錄品種與公司經營品種,定期進行維護,保證醫(yī)保目錄品種及時滿足劃卡需求。
            2)針對公司不定期下發(fā)的調價通知,每次安排收銀員查找調價品種是否為醫(yī)保目錄品種,若為劃卡品種,收銀員保證在其下班前完成價格修改工作,如完成不了交接給專人負責,店長負責監(jiān)督、指導,保證此項工作完成落實。
            1)加強四防安全管理,每日進行四防安全檢查,每月月底對四防安全工作進行總結,防止不安全隱患存在,發(fā)現(xiàn)問題立即整改,對不能解決的問題立即上報綜合管理部,保證經營工作正常進行。
            2)加強夜售期間的管理,店長每月檢查夜售二次,對存在的問題及時指出并予以糾正,保證夜售工作的安全順利進行,值班人員對每天的夜班工作要有記錄,隨時檢查,保證無事故發(fā)生。
            3)臨近節(jié)假日期間,加強對員工的四防安全知識培訓,提高員工的安全防范意識。
            4)店長加強對店內資金及每日存銷售款的管理,保證全年無重大安全事故發(fā)生。
            1)每月對gsp知識進行學習,并及時對店員進行培訓、考核,嚴格遵循gsp管理,并定期進行自檢,糾正不足,不斷提高企業(yè)程序化管理水平。
            2)藥品銷售管理:店長每月組織店員學習一次關于藥品質量方面的培訓,讓店員知道質量的重要性,在門店售出的每一盒藥品必須當面檢查,保證顧客用藥安全。
            3)門店由當班組長對每次到貨的品種進行最小包裝驗收;在銷售付藥時,對顧客購買的商品營業(yè)人員要進行復核查看;每個月月末盤點時對在店商品進行一次綜合性的養(yǎng)護,同時按照公司的要求落實不良反應監(jiān)測管理工作。
            1)xx路店一月份將每日利用早會時間與每周例會將個人的銷售和毛利情況進行統(tǒng)計,并對個人銷售完成不好的進行分析,使其在每日銷售的過程中能夠彌補當日的不足,提高銷售與毛利率。
            2)xx路店一月份重點分析指標日跟蹤、旬分析、月總結的分析工作及相應調整措施是否到位,根據指標的完成情況做好每天銷售分析。
            3)正確提報要貨計劃,保證經營的持續(xù)增長。
            4)做好不同價位商品提報,滿足顧客需求;建立顧客需求及本店斷檔品種登記,并及時調撥,培養(yǎng)更多的忠實顧客群。
            1)店長堅持每天用同樣衛(wèi)生標準檢查門店,及時整改,實行劃分責任制,每個人設立責任區(qū),對衛(wèi)生不合格者,現(xiàn)場對比差距,馬上整改,并以此項工作作為月末效益分配的部分依據,保證為顧客營造一個干凈、整潔的購藥環(huán)境。
            2)各項記錄性工作分組負責、帶班長做好督導工作,每周店長對記錄性表格進行培訓及檢查,保證各項記錄的時效性。
            本月通過早例會和旬例會的形式,由店長負責,組織全體店員學習公司新的規(guī)章制度和最近下發(fā)的網上通知,讓所有店員熟知公司的制度和最近的要求規(guī)范,將增加制度培訓的頻次,通過多次灌輸強化記憶,同時店長將重視對制度執(zhí)行、通知落實情況的檢查,凡有執(zhí)行不到位的必須將責任落實到每人,并且在旬例會中分析原因,杜絕再次發(fā)生。
            1)店長派人分管店內的設備設施,每天進行對店內的設備設施進行檢查和維護,發(fā)生損壞情況及時反應給店長及綜合綜合管理部,及時進行維修,降低固定資產的損耗。
            2)建立門店固定資產、低值易耗品臺帳,對門店增減損耗的項目及時記錄,保證公司財產的合理利用。
            3)對固定資產的使用都有明確要求,保證資產的有效利用,愛護集體財產,保證固定資產不流失。
            本店全員重視節(jié)約,反對浪費,加強對店內電話接打情況進行監(jiān)督,節(jié)約用水用電,正確提報要貨計劃,降低調撥費用產生,加強對電話使用的檢查,禁止打私人電話,降低門店費用。
            1)店長嚴格按照企業(yè)備用金管理制度每周不定時檢查門店備用金使用情況,無截留、挪用、借貸、私藏銷貨款現(xiàn)象;店長每天上、下午對門店收銀員的備用金使用情況及零錢準備情況進行檢查。
            2)銷售款必須當日存到指定銀行帳戶,保證銷貨款無坐支挪用現(xiàn)象,對不能及時存入的要上報相關部門,并監(jiān)督收銀員將銷售款放到保險柜,確保資金的安全。
            3)要求門店夜售閉店時,必須將銷售款存入保險柜或藏于其它地方,個人貴重物品嚴禁放置店內明顯處,加強防盜搶意識,確保資金安全。
            店長助理的工作計劃篇九
            工作計劃網發(fā)布2019店長工作計劃范文,更多2019店長工作計劃范文相關信息請訪問工作計劃網工作計劃頻道。
            (1)每天要專門拿出一點時間檢查工作。
            每天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時間檢查同一內容,要變換時間,也要變換檢查的內容。有時在上午檢查,有時在下午檢查,如果要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。
            (2)在你檢查工作之前,仔細思考一個你要檢查的重點。
            在你檢查工作之前,要反復琢磨一下你的檢查重點,那樣你就不至于白忙,員工也不見得能對付過去。你總要表現(xiàn)出很內行的樣子,實際上你早巳不是這方面的專家了。你每次檢查的內容不要少于3項,但也不要多于8項。每天都要變化,這樣,用不了多長時間你就會把全部店內工作程序、服務流程、顧客滿意度和工作任務都檢查到了。
            (3)要有選擇地檢查。
            你在檢查工作的時候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,實際上你也做不到。這種檢查制度要堅持下去,不要讓任何事情分散你的精力,也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的'整個店內工作都會有條不紊的順利進行。
            檢查時你要按照你選擇的重點進行檢查,而不是按照你的員工為你提供的重點進行檢查。如果你沒有自己的重點,那你就可能被員工牽著鼻子走。你時刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。
            (4)永遠要越過權力的鎖鏈。
            這一點是絕對的必須的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。不要問你員工的管理人員他們工作得怎么樣,你知道他們會怎么回答。你必須親自到工作場地去了解實情,只有這樣你才能看到你想知道的東西。作為一種禮節(jié),那個部門的管理人員肯定會跟你,但你不要問他任何問題,你要對他管轄下的員工提一些問題,這是你能夠得到直接回答的途徑。
            (5)要多問問題。
            要記住,你檢查日常工作是為了更多地了解情況,而不是讓別人了解你。所以你要多問,細心聽取回答,讓你的員工告訴你他們怎樣改進了自己的工作。如果你讓他們說,他們是會告訴你的,畢竟大多數(shù)的人還是希望把工作做得更好的。
            (6)重新檢查你發(fā)現(xiàn)的錯誤。
            如果你不能采取必要的行動改正你曾經發(fā)現(xiàn)過的錯誤,那么這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發(fā)現(xiàn)了錯誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個制度,要對你下達的改正命令實行監(jiān)督,以便能夠得到貫徹執(zhí)行。
            切記,一個命令如果缺乏監(jiān)督和檢查,那么和沒有這個命令毫無區(qū)別!
            店長在向員工發(fā)布命令時必須做到心中有數(shù),不亂發(fā)布命令,用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令,發(fā)布命令時替員工著想。發(fā)布命令之后甚至還會隔一段時間就去了解一下命令被執(zhí)行的情況。因此,切忌讓你的員工折扣命令,大有裨益,至少是:統(tǒng)一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒有命令,員工就會成一盤散沙,美容院、發(fā)廊就會失去措施和方向。因此,命令是使美容院、發(fā)廊上下一致,同心協(xié)力的規(guī)范措施,理當重視,不可忽視,不可視為平常;否則你就是在讓命令自慚形穢,易失去管理者的。命令就是,服務于管理。請你成為一個管理!
            店長助理的工作計劃篇十
            重點:
            1.做好“書店、服飾店、女性用品店”三個網店全面上架前期工作。
            2.制定女性用品網站建設初步規(guī)劃書。
            3.處理好“書店”春節(jié)暫停配送、產品下架工作。
            (評:時間沒能控制好,進展緩慢)。
            重點:完成“書店、服飾店、女性用品店”三個網店產品上架。
            具體:
            1.完成三個網店產品上架,做好測試及違規(guī)預防。
            2.開展女性用品網站建設前期準備,挖掘合適的技術支持人選。
            3.裝修三個網店,做好促銷。
            重點:完成女性用品網站一期建設。
            具體:
            1.完成網站一期建設,包括框架建設、主要功能測試、網絡推廣、部分產品上架。
            2.開展女性用品存貨的前期準備。
            3.增加女性用品店、服飾店的供應渠道。
            4.總結三個網店的階段運營情況,并做適當調整(3月15日,3月31日)。
            5.考慮增加人力支持。
            重點:嘗試女性用品廣州的配送,完善網站的功能及平面設計,做好網絡推廣。
            具體:
            1.總結網站階段運營情況,并做調整,包括功能測試、產品上架、平面流暢性的改進(4月1日,4月30日)。
            2.女性用品開始存貨,自行發(fā)貨及配送,但個別網絡供應仍合作。
            3.完成網店與網站的對接配合,相互促進發(fā)展。
            4.更新書店、服飾店部分數(shù)據。
            5.三個網店運營階段性總結(4月30日)。
            6.考慮合適的技術合作。
            )
            重點:穩(wěn)定網站的運營,總結經驗,不斷改進,積極推廣。
            具體:
            1.穩(wěn)定網站運營,做好總結并改進。
            2.形成穩(wěn)定的廣州本地配送、全國發(fā)貨工作流程。
            3.開展女性用品分銷渠道前期準備。
            4.網店數(shù)據的適當更新及階段總結(6月1日)。
            5.增加人力支持。
            重點:1.發(fā)展分銷渠道,提高網站銷量,做好發(fā)展內貿的前期分析準備。2.總結供應渠道、物流、庫存的協(xié)調情況。
            重點:籌備成立貿易公司,主要負責管理網店、網站日常運營,及發(fā)展內貿。
            重點:成立貿易公司;用swot分析網站半年的運營,決定以后的發(fā)展方向。
            重點:完善公司管理,形成內貿工作模式,制定20xx年工作計劃。
            定位:
            1.建成區(qū)域性知名女性用品網站,及穩(wěn)定的配送網絡。優(yōu)勢:速度。
            2.建成以女性用品為基礎的貿易公司。
            方向:網店服務網站,網站促進網店發(fā)展,相互推動貿易公司的發(fā)展。
            原則:穩(wěn)健經營,快速發(fā)展!
            店面管理制度,其它店統(tǒng)一管理。
            一、為加強考勤管理,維護工作秩序,提高工作效率,特制定本制度。
            二、公司員工必須自覺遵守勞動紀律,按時上下班,不遲到,不早退,工作時間不得擅自離開工作崗位,外出辦理業(yè)務前,須經店長同意。
            三、周一至周六為工作日,周日為休息日。公司周日和夜間值班由店長統(tǒng)一安排,因工作需要周日或夜間加班的,領導批準后執(zhí)行。節(jié)日值班由公司統(tǒng)一安排。
            四、嚴格請、銷假制度。員工因私事請假1天以內的(含1天),由店長批準;3天以內的(含3天),由副總經理批準;3天以上的,報總經理批準。副總經理和部門負責人請假,一律由總經理批準。請假員工事畢向批準人銷假。未經批準而擅離工作崗位的按曠工處理。
            五、上班時間開始后5分鐘至30分鐘內到班者,按遲到論處;超過30分鐘以上者,按曠工半天論處。提前30分鐘以內下班者,按早退論處;超過30分鐘者,按曠工半天論處。六、1個月內遲到、早退累計達3次者,扣發(fā)5天的基本工資;累計達3次以上5次以下者,扣發(fā)10天的基本工資;累計達5次以上10次以下者,扣發(fā)當月15天的基本工資;累計達10次以上者,扣發(fā)當月的基本工資。
            七、曠工半天者,扣發(fā)當天的基本工資、效益提成;每月累計曠工1天者,扣發(fā)5天的基本工資、效益提成,并給予一次警告處分;每月累計曠工2天者,扣發(fā)10天的基本工資、效益提成,并給予記過1次處分;每月累計曠工3天者,扣發(fā)當月基本工資、效益提成,并給予記大過1次處分;每月累計曠工3天以上,6天以下者,扣發(fā)當月基本工資、效益提成,第二個月起留用察看,發(fā)放基本工資;每月累計曠工6天以上者(含6天),予以辭退。
            八、工作時間禁止打牌、聊天等做與工作無關的事情。如有違反者當天按曠工1天處理;當月累計2次的,按曠工2天處理;當月累計3次的,按曠工3天處理。
            九、參加公司組織的會議、培訓、學習、考試或其他團隊調動活動,如有事請假的,必須提前向組織者或帶隊者請假。在規(guī)定時間內未到或早退的,按照本制度第五條、第六條、第七條處理。
            十、員工按規(guī)定享受病假,但必須憑有關證明資料報總經理批準;未經批準者按曠工處理。員工病假期間不發(fā)給基本工資。
            十一、經總經理或分管領導批準,決定假日加班工作或值班的每天補助20元;夜間加班或值班的,每個補助10元;節(jié)日值班每天補助40元。未經批準,值班人員不得空崗或遲到,如有空崗者,視為曠工,按照本制度第七條規(guī)定處理;如有遲到者,按本制度第五條、第六條規(guī)定處理。
            十二、員工的考勤情況,由店長進行監(jiān)督、檢查,部門負責人對本部門的考勤要秉公辦事,認真負責。如有弄虛作假、包痹袒護遲到、早退、曠工員工的,一經查實,按處罰員工的雙倍予以處罰。凡是受到本制度第五條、第六條、第七條規(guī)定處理的員工,取消本年度先進個人的評比資格。
            店長助理的工作計劃篇十一
            作為一個主管者至少應具備以下三種條件:
            1、能否給予店員信賴感?
            2、能否激發(fā)店員的工作激情?
            3、是否具備領導、統(tǒng)御的能力。
            作為店長不僅對店面風格有著深刻理解,發(fā)展前景要有明確的認識,還要對經營的各個環(huán)節(jié)了如指掌。商場一般以月、季、年的單位來統(tǒng)計各店的銷售業(yè)績和排列名次,店內的管理必須從店長抓起;店長是一個專賣店的靈魂,是團隊的“掌舵手”。店長應做的職責;管理好團隊,帶領團隊做好業(yè)績,店鋪只有你是不夠的,身為一個服裝店的領導者,即使有好的想法和計劃,也要靠大家一起努力才能完成,在這里沒有“你”和“我”,只有團隊;因為我們是一個大家庭,要讓每個人都積極的融入這個大家庭,使團隊的每個人都保持最好的狀態(tài)工作。
            同時也要豐富自身的知識,對于品牌的面料、做工、款式、編號、價位等,要有一定的了解,只有自身了解了,才能向顧客介紹,懂得怎樣去推銷。
            關于品牌的理念,適合的人群,區(qū)域生活觀念,消費習慣和購買方式、色彩與顧客的搭配等,我們都得進行分析、判斷。
            想要提高店內的業(yè)績,店內服裝的擺放、設計也是相當重要的。店內商品擺放必須獨特;比如:不同的色彩、款式、及不同價位的服裝都有不同的擺放;哪些在打折、哪些在熱賣;在什么燈光下有什么不同的效果,都是店長應具備的能力。想要吸引顧客最好經常更換商品的擺放;給人一種耳目一新的感覺,這樣也可以提高店內商品的周轉率。還有怎樣給商品一個合理的價格,價格是顧客購買產品最敏感的話題,人們都希望花最少的錢辦更多的事,很多商品因為價格的不合理損失了大批的顧客,利用人們購物心理進行定價,參透策略;作為商家無論以什么定位最終都是為了賺錢,這就要求定制的價格必須以成本為基礎,商家是不可能低于成本去銷售的。所以我們必須千方百計去降低成本;實行薄利多銷。
            怎樣分配員工,監(jiān)督員工以及統(tǒng)計員工的銷售量、業(yè)績量等。對于店員我們應該與其多溝通,多鼓勵,因為你的認同和贊美體現(xiàn)了他們的價值;員工出現(xiàn)問題的時候,我們應及時的找出問題的根源,耐心教導、鼓勵其做得更好。
            店員要學會整理店鋪。清點庫存,必須保持貨源充足,可否有缺碼、斷貨的現(xiàn)象。賣場必須保持干凈、舒適的環(huán)境。使整個店鋪以最好的狀態(tài)迎接我們的顧客。
            此外。一個人的行為特征,無論是缺點,還是優(yōu)點,都是從過去至現(xiàn)在人生經驗的積累,也就是說在每個特征的背后,存在著許多成功與失敗的體驗,而對于成功的體驗,我們應加以肯定,則衍生出“自信”,同時帶動“挑戰(zhàn)力”的提升,想做一名成功的店長,要提升自我的“挑戰(zhàn)力”,以下幾個方面也不容忽視;積極向上的性格,無論遇到什么困難都應積極去處理;主動面對困難,不躲避,不推卸;凡事都要秉公處理,不偏袒;不徇私,讓店員正確地認識自己所存在的問題。店長要有開朗的性格,才能將他的笑容帶到工作中,從而感染到其它員工,創(chuàng)造一個良好的氛圍。
            每天面對滿目琳瑯的商品、川流不息的顧客以及忙忙碌碌的工作人員,如何抓住重點,保證商場有序的運作,實現(xiàn)經營目標,最大限度的提高店內業(yè)績,這就需要我們要有“狼”一樣的精神,打造更好的明天。
            1、收入目標:制訂年收入、月收入。
            2、晉升目標:年度晉升目標、三個月晉升目標。
            3、業(yè)績目標:年度、月度、公司獎勵計劃目標。
            4、客戶目標:根據收入、業(yè)績目標制訂成交客戶目標和準客戶目標。
            5、約見目標:每次研討會邀約目標、約見拜訪目標及電話數(shù)。
            6、名單目標:保持足夠的名單數(shù):跟蹤的準客戶量60-80人,拜訪到的客戶數(shù)30人以上,每成交一個客戶至少要補充5個新名單;并且每月對客戶名單進行更新整理。
            1、收集名單的計劃:每月月初抽出一定時間專門用來收集名單,每次拜訪收集名單。
            2、拜訪客戶的計劃:每天安排至少二次拜訪客戶。
            3、轉介紹計劃:向每一位見到的客戶和朋友尋求轉介紹和收集名單。
            4、老客戶再銷售計劃:每月安排五次老客戶拜訪,進行再次銷售。
            5、編寫行事歷:月初根據公司研修會、研討會、復習會、輔導會等安排訂立月度行事歷。
            6、每日填寫工作日志:規(guī)劃每天的工作安排和填寫記錄。
            a、重點客戶:關系好又有潛力的客戶(使用客戶“圈養(yǎng)”系統(tǒng),直到成交)。
            b、可能客戶:關系一般但潛力很大的客戶(跟蹤、成交)。
            c、普通客戶:關系好但潛力不大的客戶(維系關系、讓其轉介紹)。
            d、忽略客戶:關系一般且潛力不大的客戶(善待走過身邊的每一個人)。
            店長助理的工作計劃篇十二
            轉眼兩個多月過去了,在大家的幫助和自己的努力下,我在工作上收獲了很多,也有很多的思考和體會。臨近轉正時間,為了更好地做好今后的各項工作,現(xiàn)對以往的工作做一下總結并為公司提出一些的建議。
            我原先所在的公司是一個創(chuàng)辦時間較長的公司,公司非常注重對員工企業(yè)文化的教育和熏陶,使員工能把公司的歷史和理念作為自己行為的有機組成部分自覺行動。但各個公司的文化沒有高低貴賤之分,只有文化和公司本身融合與匹配程度的區(qū)別。新的公司有新的文化理念,我要盡快融入新公司的文化中,克服老公司文化對自己認同新公司上的影響。
            通過學習,我知道德瑞恩公司是一個充滿新生命力的公司,致力于達到“讓每一位渴望擁有鉆石的人都能夠得到適合自己的鉆石”的目標。公司尊尊每一個人的情感獨特性和唯一性,就像鉆石的每一面都有不同的光澤一樣。充分體現(xiàn)了崇高的人文精神和人性關懷,讓鉆石充滿溫度,散發(fā)著迷人的芳香。
            我們公司經過近二十年的發(fā)展,通過與國際頂尖鉆石生產機構的合作,已經形成了設計、開發(fā)、生產包裝到銷售的一條龍產業(yè)模式,讓消費者真正享受與世界同步享受全球鉆石資源。
            這給我們的銷售增強了必勝的信心和強大的保障。公司高起點整合資源,在渠道開發(fā)、產品設計、價格競爭、質量保證、全程服務、宣傳推廣等方面都做了很好的頂層設計與思考,使我們的公司的銷售策略非常明晰。為我們的努力指明非常準確的目標。
            在認知上,銷售人員要充分了解產品的性質和特征,賦予產品美好的故事,讓顧客買產品的同時,獲得更多的精神超附加值,增加對產品的認同度。
            在情感體驗上,銷售人員要賦予產品不同方式的美感體驗,要近乎癡迷的熱愛自己的產品,這樣才能對顧客進行情感傳遞,讓顧客佩戴鉆石的時候,內心充滿溫暖,充滿愛的力量,增加對產品的忠誠度。
            在行為表達上,銷售員要學會高超的產品展示技巧,要換位考慮對方的佩戴需求并合理展示。銷售顧問是消費者最好的鏡子,標準完美的展示會讓顧客看到自己佩戴鉆石高貴的形象,促成購買并形成連鎖購買效應。為消費者設計佩戴方式和傳授保養(yǎng)方法,會讓消費者成為流動的宣傳員,讓你的產品無時無刻都在說話,從而增加產品的知名度。
            店長助理的工作計劃篇十三
            如果我是一名店長,我認為我的個人優(yōu)勢在于:做好店長工作計劃,有較強的學習和適應能力,理解能力強,組織能力精,溝通能力好。當然我也有不足的方面,例如:經驗不足,所以我還要多多的向各位同仁學習,但我也具備了店長的基本素質:我愛崗敬業(yè),工作踏踏實實、一絲不茍、不弄虛作假,每次遇到困境和難處我總是自我效驗,從不怨天尤人,同時也具備了店長應具備的才能,我有嚴于律已、誠信為本的優(yōu)良品質,我信奉誠實待人、嚴于律已的處世之道。
            我曾經在多個門店工作過,既要維護高層的權威,又要同店長、經理、管帳和員工相處融洽。正因為我有良好的人格魅力和做人宗旨,與共事的同仁們建立了深厚的感情,到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中,不斷加強個人修養(yǎng)和專業(yè)知識的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴格要求自己.
            為了我所在門店的正常發(fā)展,我想公司能做到有法可依,我定會做到有法必依,執(zhí)法必嚴,違法必糾,我會在第一時間理解好公司所下達的各項指令,以最快的速度下達到店內各部門,并督促各部門漸漸落實到位且不能形式化,要具體落實到每個人、每個點,讓部門連成一條線,門店組成一個網,公司展開一個面,也就是說讓點連起來成線,線組起來成網,網疊起來成面。我想也只有面撲開了,公司才能更快的發(fā)展,更加的強大。
            另外我認為做為一名店長不只是需要理解上級下達任務的目標是什么,更重要的是如何達到這一目標,所以我的做法就是堅持做到“五要”,為今后執(zhí)行公司的任務打下良好的基礎,其中“五要”是指:
            1、 要溝通:經常與我店周邊地區(qū)并且與店內經營相關的地方政府及相關部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的物業(yè)部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
            2、 要務實:即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打下良好的基礎。
            3、 要交流:經常與各部門經理、員工及促銷交流,了解店內及店外自己所不知道并且與店內正常銷售息息相關的情況,真正做到取他人之長,避己之短。
            4、要了解:即任何未曾經歷過的事情一定要了解這件事的過程與結果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對于工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結果,分析利弊才能實施。
            5、要總結:總結過往經驗,將未曾做好的事情吸取教訓,已經成功
            的事情尋找實施時的不足,把這些經驗投入到以后的工作中去。
            除上述幾點以外我認為以下兩點也非常重要。
            店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。
            1. 建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
            2.注重店內人員的培訓工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到﹑懂業(yè)務、會管理的高素質人才。
            3. 建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
            4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
            5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
            6. 重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
            7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。
            1. 加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
            2. 明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數(shù)據分析。
            3. 在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
            4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
            5.知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
            6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
            以上是我對店內管理的一些設想,如有不足之處希望各位領導加以指正,如果公司領導能夠提供這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。
            店長助理的工作計劃篇十四
            為了提高公司業(yè)績、公司內部工作人員的工作管理及公司的全面發(fā)展擬訂如下計劃:
            1.要求設計人員盡快熟悉店內外所有設計工作(圍繞不懂多問、多看、多操作創(chuàng)新的原則,相互溝通合作)
            2.近期將對公司店面廣告仿新設計,對公司內(附近客戶)外(長期合作單位)初步擬定續(xù)寫合作計劃,店長工作計劃。
            3.每日晚上做好店面衛(wèi)生工作保持店面清潔舒適(每日一小掃,一星期一大掃)。
            4.做好對顧客的溝通(堅守顧客是上帝的原則)多了解顧客需求和信息反饋,建立于客戶長期合作。
            5.加強對談業(yè)務及客戶溝通能力(多與上級溝通),工作計劃《店長工作計劃》。
            6.強化學習平面、廣告制作流程(加強廣告的策劃、材料、設計、輸出等)。
            7.熟悉設計產品的價格、充分了解市場材料行情、合理折算公司利潤。
            8.管理好(資金)做好登記工作。
            9.每月月底做好統(tǒng)計業(yè)務賬目,向上級做好本月匯報及下月工作思想。
            10.多外跑業(yè)務(讓業(yè)務“走”進來、讓公司“走”出去)。
            11.合理管理公司資源設備(節(jié)約水、電、材料等)。
            12.了解同行的市場策略加強自身學習。
            店長助理的工作計劃篇十五
            從6月份的銷售業(yè)績上看,成績并不是很理想。我做了一下總結,客觀上的一些因素雖然存在,如排單、安裝、倉庫備貨對我們零售店面都有所影響。因為缺貨原因我們也損失的一些單子。但我們銷售人員也有推卸不了的責任。
            在市場比較蕭條的情況下,員工的銷售激情明顯下降,處于安逸、懶散、停滯不帶的狀態(tài)。做事情比較散漫,往往一件小事由于不細心而導致要做重復工作,降低工作效率。做為紅星店面的店長,我沒有及時調整員工情緒,積極帶動更有負作為一店之長的責任。溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中,不能把我們公司產品的情況十分清晰的傳達給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的某項建議不能做出迅速的反應。在傳達產品信息時不知道客戶對我們的產品有幾分了解或接受的什么程度,洛陽迅及汽車運輸有限公司就是一個明顯的例子。
            工作沒有一個明確的目標和詳細的計劃。銷售人員沒有養(yǎng)成一個寫工作總結和計劃的習慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
            在7月的工作規(guī)劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做:
            1)建立一支熟悉業(yè)務,而相對穩(wěn)定的銷售團隊。
            人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。
            2)完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務管理辦法。
            銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁意識。
            3)培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結問題,不斷自我提高的習慣。
            培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結問題目的在于提高銷售人員綜合素質,在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務能力提高到一個新的檔次。
            4)在地區(qū)市建立銷售,服務網點。(建議試行)
            根據今年在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時間,資金上的浪費。
            5)銷售目標
            今年的銷售目標最基本的是做到月月有進帳的單子。根據公司下達的銷售任務,把任務根據具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。
            我認為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質,公司的指導方針,團隊的建設是分不開的。提高執(zhí)行力的標準,建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵。
            店長助理的工作計劃篇十六
            經過在公司兩年多的工作和學習,我對大中連鎖經營的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中這個大家庭中,領導的幫忙,團隊的氛圍,使我有機會學習并提高自身素質,以及連鎖店的綜合管理本事。
            如果我是一名店長,我認為我的個人優(yōu)勢在于:做好店長工作計劃,有較強的學習和適應本事,理解本事強,組織本事精,溝通本事好。當然我也有不足的方面,例如:經驗不足,所以我還要多多的向各位同仁學習,但我也具備了店長的基本素質:我愛崗敬業(yè),工作踏踏實實、一絲不茍、不弄虛作假,每次遇到困境和難處我總是自我效驗,從不怨天尤人,同時也具備了店長應具備的才能,我有嚴于律已、誠信為本的優(yōu)良品質,我信奉誠實待人、嚴于律已的處世之道。
            我以往在多個門店工作過,既要維護高層的權威,又要同店長、經理、管帳和員工相處融洽。正因為我有良好的人格魅力和做人宗旨,與共事的同仁們建立了深厚的感情,到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中,不斷加強個人修養(yǎng)和專業(yè)知識的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴格要求自我。
            為了我所在門店的正常發(fā)展,我想公司能做到有法可依,我定會做到有法必依,執(zhí)法必嚴,違法必糾,我會在第一時間理解好公司所下達的各項指令,以最快的速度下到達店內各部門,并督促各部門漸漸落實到位且不能形式化,要具體落實到每個人、每個點,讓部門連成一條線,門店組成一個網,公司展開一個面,也就是說讓點連起來成線,線組起來成網,網疊起來成面。我想也僅有面撲開了,公司才能更快的發(fā)展,更加的強大。
            另外我認為做為一名店長不只是需要理解上級下達任務的目標是什么,更重要的是如何到達這一目標,所以我的做法就是堅持做到“五要”,為今后執(zhí)行公司的任務打下良好的基礎,其中“五要”是指:
            1、要溝通:
            經常與我店周邊地區(qū)并且與店內經營相關的地方政府及相關部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的物業(yè)部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫忙時創(chuàng)造良好的條件。
            2、要務實:
            即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打下良好的基礎。
            3、要交流:
            經常與各部門經理、員工及促銷交流,了解店內及店外自我所不明白并且與店內正常銷售息息相關的情景,真正做到取他人之長,避己之短。
            4、要了解:
            即任何未以往歷過的事情必須要了解這件事的過程與結果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對于工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結果,分析利弊才能實施。
            5、要總結:
            總結過往經驗,將未曾做好的事情吸取教訓,已經成功的事情尋找實施時的不足,把這些經驗投入到以后的工作中去。
            除上述幾點以外我認為以下兩點也十分重要。
            店長助理的工作計劃篇十七
            1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
            2.注重店內人員的培訓工作,培養(yǎng)店員、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位店員、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到懂業(yè)務、會管理的高素質人才。
            3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束店員、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
            4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
            5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重店員、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
            6.重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
            7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。
            1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
            2.明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數(shù)據分析。
            3.在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
            4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
            5.知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
            6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
            店長助理的工作計劃篇十八
            酒店籌備期間,除了硬件準備,最重要的是組建員工團隊。前臺機構的設置和人員配備會影響酒店的成本水平,需要從實際出發(fā),精簡機構,明確分工。要進行優(yōu)勝劣汰,為優(yōu)秀員工提供崗位技能的知識培訓,以現(xiàn)場培訓為主要手段,定期進行評估、測試和考核,并給予具體的指導和教育,不斷提高員工的業(yè)務技能,使前臺員工達到酒店人員的標準。
            作為酒店的門面,每個員工都應該直接面對客人。員工的態(tài)度和服務質量反映了酒店的服務水平和管理水平。所以員工的培訓是最重要的任務,前臺要制定詳細的培訓計劃。憑借良好的服務技能和熟練的業(yè)務知識,我們可以提供優(yōu)質、高效、快捷的服務。只有對員工進行良好的培訓,員工才能有出色的技能為客人提供優(yōu)質的服務。
            前臺工作人員,尤其是前臺工作人員,必須掌握前臺的促銷藝術和技巧。把握住客人的特點,根據客人的不同要求進行有針對性的銷售,向最需要的客人推薦最合適的產品,達到事半功倍的效果。努力提高入住率,同時爭取效益。
            為了保護環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展的道路,“開源節(jié)流”是每個酒店的追求。前臺工作人員也要積極應對低碳運營,控制成本,開展節(jié)約資金和費用的活動,既能滿足客戶的綠色需求,又能為酒店創(chuàng)造經濟效益,一舉兩得。同時可以從日常生活做起,關掉水龍頭,關掉不必要的電源開關,再利用用過的a4紙背面,等等。
            經常咨詢客人的意見,關注客人的投訴。而客人的意見是獲取質量信息的重要渠道,也是改善管理的重要信息。只有廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和匯報,采取積極的態(tài)度,妥善處理。因此,我們必須要求我們的服務讓客人滿意。倡導個性化服務,吸引客戶注意力,提高客戶滿意度,贏得更多回頭客。
            酒店其實就像一個大家庭,前廳是整個酒店的神經中樞部門,與餐飲、銷售、客房等部門有著密切的工作聯(lián)系。如有問題,要積極協(xié)調相關部門解決,避免事態(tài)惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,如果不解決處理得當,會給酒店帶來一定的負面影響。因此,工作聯(lián)系、信息溝通以及部門之間的團結協(xié)作尤為重要。
            店長助理的工作計劃篇十九
            歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職xx大酒店餐飲部工作已滿一年,根據餐飲部經理的工作安排,主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結匯報,并就x年的工作打算作簡要概述。
            作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經營與管理已很成熟,市場知名度較高,經過x年的管理經驗沉積和提煉,已形成了自己的管理風格,要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后,根據餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務水,樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:
            一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設。
            餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),x年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:
            1、編寫操作規(guī)程,提升服務質量。
            根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,統(tǒng)一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據,規(guī)范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓房的服務質量。
            2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理。
            現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現(xiàn)場服務,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
            3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量。
            宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
            4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題。
            良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4—5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
            5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。
            本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
            二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能。
            為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
            三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質。
            本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:
            1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野。
            各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業(yè)知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
            2、培養(yǎng)員工服務意識,提高員工綜合素質。
            為了培養(yǎng)員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。
            3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水。
            為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。
            4、調整學員轉型心態(tài),快速容入餐飲團隊。
            實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業(yè)人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
            5、結合工作實際,開發(fā)實用課程。
            培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
            四、存在的問題和不足。
            本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
            1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱。
            在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
            2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠。
            在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
            3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快。
            餐飲專業(yè)知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。
            x年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業(yè)學習相關信息,引導員工學習專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
            7、優(yōu)化培訓課程,提升管理水。
            x年的部門培訓主要課程設置構想是:把x年的部分課程進行調整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。將把日常管理工作與所學內容緊密結合,全面推動餐飲管理。
            8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)。
            積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強員工的凝聚力。
            x年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學??偨Y過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水,為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力!