在忙碌的生活中，我們總是需要一個確定的計(jì)劃來指導(dǎo)我們的行動和時間分配。怎樣根據(jù)不同的時間限制編排計(jì)劃？計(jì)劃的成功離不開團(tuán)隊(duì)的共同努力和協(xié)作，我們要與團(tuán)隊(duì)成員保持良好的溝通和合作，共同實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
投資餐飲計(jì)劃書篇一
發(fā)展以“xxx”為注冊商標(biāo)的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團(tuán)公司。文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時尚，主要也是因?yàn)橄M(fèi)者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費(fèi)者在吃的過程中放松心情有種回家的感覺，了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識，風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
現(xiàn)代餐飲屬于勞動力密集型企業(yè)，如何節(jié)約人力成本勢必成為企業(yè)利潤與核心競爭力的根本。
隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，人民對生活素質(zhì)也不斷地提出更高的要求。在飲食行業(yè)中，人民對餐飲酒店的高膽固醇、內(nèi)含大量調(diào)味品的菜式已經(jīng)產(chǎn)生膩煩，而對清淡的充滿溫情的綠色私房菜情有獨(dú)鐘。
1、品牌餐廳
陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳
由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風(fēng)，已將大部分消費(fèi)者拒之門外。
3、民俗、文化酒樓
由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。他們中的代表是：民俗——陶然居、重慶菜根香；文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚??；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費(fèi)者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實(shí)也是社會文明程度的進(jìn)步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進(jìn)程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。
必須在決定投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場調(diào)查，具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競爭對手（包括財務(wù)狀況、經(jīng)營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等）、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項(xiàng)目桓宇集團(tuán)負(fù)責(zé)。
面對眾多私房菜館的開張營業(yè)，只有具有創(chuàng)意的、符合現(xiàn)今民眾飲食心理的菜式才可以具有競爭優(yōu)勢。以突出菜式的獨(dú)特家庭風(fēng)味，綠色題材的健康素材，適中的價格吸引大眾的視線。
環(huán)境突出溫情主題，首先在裝修上讓人猶如進(jìn)入溫馨優(yōu)雅的家庭，周圍為小橋流水和林木，內(nèi)部以單格獨(dú)立的房間，配以家中的裝飾為設(shè)計(jì)主題，可配以一些書籍和書桌，條件許可還可以配些樂器、書畫等藝術(shù)品；而在服務(wù)上讓人體驗(yàn)到周到溫暖。宣揚(yáng)綠色飲食文化，菜品盛器獨(dú)特; 并成立以桓宇集團(tuán)中央廚房負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室,每周出二個創(chuàng)新菜,每季度換一次菜譜, 做到產(chǎn)品人無我有,人有我優(yōu),質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致，綠色環(huán)保、滋補(bǔ)養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐（養(yǎng)顏、強(qiáng)身、生態(tài)）菜系。
中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。
產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。并導(dǎo)入雙三角管理體制法。具體由桓宇集團(tuán)負(fù)責(zé)執(zhí)行。
1、整個餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)私家文化風(fēng)格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。私家文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間（洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、）設(shè)備力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標(biāo)志。
4、因客人越來越喜歡在包房用餐，所有酒店餐桌全部采用包房。地面使用木地板，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備。
5、家居式廚房設(shè)置在包間之內(nèi)，半封閉式。家嫂現(xiàn)場制作。
6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、整個餐廳含有：銷售接待區(qū)（大茶臺、沙發(fā)）、吧臺（有足夠地方放酒水）、收銀臺庫房、辦公室、雜物間、更衣室、配電房.
8、門匾采用木制招牌（燙金字）。
9、門旁或前廳設(shè)有“xxx序或賦”。
10、包房過道掛有私家飲食文化的畫框，包間掛有本店特色菜的出處典故。
11、菜譜專門設(shè)計(jì)，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。
例圖:
1、 裝修：15萬
2、 設(shè)施設(shè)備：10萬
4、 餐飲用具：5萬
5、 前期廣告費(fèi)、開業(yè)慶典：1萬
家嫂：廚師兼為客人的服務(wù)工作，同時做到基礎(chǔ)衛(wèi)生打理。
泊車員：負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人到店、并照看好用餐客人車輛庫
庫管員：負(fù)責(zé)庫房物品的管理和收發(fā)工作
收銀員：負(fù)責(zé)每天客人用餐的結(jié)算工作
酒吧員：負(fù)責(zé)酒水的發(fā)放。
如果按每人均120元,每日80人次,月營業(yè)額為28萬，費(fèi)用控制在7萬，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利7萬元，每年（10個月）利潤為：70萬，收回投資期為：半年 。
為了縮短投資收回時間，應(yīng)在裝修上力求節(jié)約，降低費(fèi)用，企業(yè)實(shí)行雙三角管理體制（費(fèi)用比其它餐飲要節(jié)約到70%的成本）但不能脫離策劃太遠(yuǎn)，否則又無法做到期望銷售額。
1、選擇有過裝修高檔民居經(jīng)驗(yàn)的裝修隊(duì)伍
2、公司派專人監(jiān)督裝修，并隨時與裝修方探討設(shè)計(jì)方案
3、裝修時間不得超過2個月（7月份必須開業(yè)）
1、提前兩個月開始招聘工作
2、提前一個月開始員工崗前培訓(xùn)
3、開業(yè)前十天開始上崗（做清潔）
1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告
2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告
3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告
4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案
1、提前兩個月開始接洽供貨單位
2、提前1個月定下供貨商名單
裝修之前開始辦理各種經(jīng)營手續(xù)（工商、稅務(wù)、城管、派出所等），開業(yè)前必須完善。
提前一個月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度
當(dāng)上述各項(xiàng)工作完成后，一個正規(guī)的，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了，但更艱巨的任務(wù)也隨之而來了。只要我們擁有一個團(tuán)結(jié)的集體，強(qiáng)勁的管理班子，獨(dú)特的營銷策劃、不斷在觀念、服務(wù)、環(huán)境、菜品、上進(jìn)行創(chuàng)新。不斷打造亮點(diǎn)，餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面，通過口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國。
投資餐飲計(jì)劃書篇二
新的一年，新動態(tài)，在20xx年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標(biāo)，從菜式出品，服務(wù)質(zhì)量，成本控制，營銷創(chuàng)新等方面著力打造_情滿，舒適家園_這一品牌戰(zhàn)略，開創(chuàng)酒店餐飲新的局面，具體工作如下：
一樓的出品主要以_快_為主，不斷更換花色品種，適時推出一些各地的特色小吃，主要以_穩(wěn)住一樓_為出發(fā)點(diǎn)，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，，首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時制訂出規(guī)范菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計(jì)劃在20xx年的三月份--四月份舉辦一個以口味有特色，價格實(shí)惠貼近大眾消費(fèi)為目的的美食節(jié)。6-9月份計(jì)劃引進(jìn)新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請，單位互請及各類中、高檔消費(fèi)客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對菜品開發(fā)研究，監(jiān)督質(zhì)量，跟蹤反饋意見進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)致化管理，開辟營養(yǎng)膳食，合理膳食，精致飲食的食在良好社會形象，從而爭取更多的客源。
二、服務(wù)上以培訓(xùn)為手段，以基層管理人員為核心，著力打造一支服務(wù)水平過硬的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。來應(yīng)對餐飲市場的激烈競爭。
服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品，20xx年我們將緊緊圍繞酒店_情滿，舒適家園_這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識。計(jì)劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條，即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細(xì)的體現(xiàn)個性化的服務(wù)內(nèi)容，進(jìn)行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據(jù)本層不同實(shí)際情況進(jìn)行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實(shí)，將整體服務(wù)進(jìn)一步細(xì)化，完善，同時通過考核來檢驗(yàn)實(shí)施效果。一樓的服務(wù)仍然以_快_、_準(zhǔn)_、_靈_為服務(wù)方針，同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法，添置臺心布，口布，從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶，可以考慮制做椅套，在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些，從餐廳布置等細(xì)節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個性，特別對于固定客戶要加強(qiáng)同客人之間的情感溝通，突出_情_字，用真誠、熱情、友情留住顧客，同時建立以三樓為點(diǎn)的餐飲部兼職營銷小組，從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時間，走出去拜訪客戶，聽取客人意見，拉近同顧客距離，開發(fā)新客源，利用在餐廳服務(wù)的機(jī)會認(rèn)識顧客，制定出營銷小組工作計(jì)劃，考核工作成績，通過小組帶動部門全員銷售，用服務(wù)來吸引并留住更多的客戶。
三、降低開支，節(jié)約成本，爭取最大的利潤空間。
成本控制是今年的工作重點(diǎn)，今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%，歷年來的毛利率都離這個數(shù)有一定差距。今年，我們將從原頭開始，對原材料的進(jìn)貨進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收，簽單，代替過去各廚房各自驗(yàn)收的情況，從而從原材料成本上加以控制，另外，在廚房原料使用上加強(qiáng)管理，杜絕浪費(fèi)。
不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度，對低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和使用，建立起不同樓層的財產(chǎn)臺帳，充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫，將各類物品分類碼放，避免以前亂堆放的情況，延長物品的使用壽命，在不損害客人利益，不降低服務(wù)水準(zhǔn)，不影響餐廳環(huán)境的前提下，盡最大的努力來實(shí)現(xiàn)部門更多的利潤。
投資餐飲計(jì)劃書篇三
管理模式：學(xué)習(xí)、創(chuàng)業(yè)、就業(yè)、培訓(xùn)、交流。
商業(yè)文化：綠色與生態(tài)、餐飲與健康、資源整合與落地的結(jié)合。具體來說就是創(chuàng)造“三個平臺”。
綠色生態(tài)：傳統(tǒng)飲食文化離我們越來越遠(yuǎn)，創(chuàng)造綠色生態(tài)、生態(tài)空間、生態(tài)環(huán)境、生態(tài)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)生活、生態(tài)系統(tǒng)、生態(tài)文化是我們的追求。通過綠色生態(tài)文化的品牌，我們成為企業(yè)家文化交流的前沿。我們策劃的主題活動是未來商界領(lǐng)袖的創(chuàng)業(yè)精神。
一個社交平臺：剩男剩女的聚集，小資的休閑交流，行業(yè)人脈的拓展，人力資源的整合。
經(jīng)營理念：“追逐夢想，順便賺錢，合作共贏，兼顧公益”。
如果您是股東，您參與的原因如下：
1、模式：這種餐飲是眾籌模式，也就是多人一起開餐飲。這種模式將教會股東學(xué)習(xí)合作團(tuán)結(jié)的理念，我們應(yīng)該學(xué)習(xí)弱勢群體共同努力，從而實(shí)現(xiàn)每個人的夢想。
2、網(wǎng)絡(luò)：如果一家餐廳有300個股東，這300個人就是一個圈子和資源，如果每個人都會通過餐廳影響10個志同道合的人去做事。直接就是3000個人資源。按照20xx元的投入，花20xx元邀請300或3000個志同道合的人一起吃飯交友。我想大家都會愿意的。
3、在就業(yè)或創(chuàng)業(yè)層面，平臺將同時推出產(chǎn)品展示與體驗(yàn)、項(xiàng)目交流與分享、資源整合與落地三種模式。如果有朋友參與這樣的資源整合平臺，對他以后的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、資源整合都很有幫助。
4、能力提升：我們的平臺擁有管理者的才能和理念，所有參與者和朋友都可以申請參與這個平臺的眾籌和開發(fā)。
如果你是自由職業(yè)者或企業(yè)家或老板，參加餐飲的理由如下：
1、除上述原因外，還有以下原因。
2、如果我們有優(yōu)越的資源或產(chǎn)品或項(xiàng)目，我們可以節(jié)省更多的時間去做卓有成效的事情。
3、花自己的公關(guān)成本，把自己的消費(fèi)成本當(dāng)成投資，自己吃自己的餐廳，自己做生意。
4、餐廳開業(yè)后，每個人都將有機(jī)會種植綠色食品。對于餐廳招聘的員工，可以在投資者中錄取，會起到很好的作用。
5、我們有更前端的招聘眾籌模式，有優(yōu)勢的平臺或者企業(yè)可以給我們更緊密的合作。
6、餐廳將有自己的。培訓(xùn)場所和行政辦公室。在工作和培訓(xùn)的同時，一切都可以不用離開餐廳就能解決，從而解決了創(chuàng)業(yè)者沒有辦公室，沒有資金的問題。
通過以下方式參與餐廳：
1、合作層面，采用眾籌模式促進(jìn)餐廳發(fā)展，整合平臺資源以戰(zhàn)略合作為目標(biāo)的企業(yè)：除了不擁有平臺的股份，還可以實(shí)現(xiàn)資源共享。
2、股東層面，針對股東，20xx元/股。目前屬于首輪招募，只有200—300股。
為了給股東最大的價值提升和餐廳開業(yè)宣傳的理念，所有股東投資后，他們有以下選擇，每位股東將立即發(fā)送餐飲優(yōu)惠券。
董事一萬=五萬元的初始認(rèn)購，第一輪只招募“待定”個人，董事會成員必須進(jìn)行5萬元的初始投資。
即1萬—5萬元——反映董事。
餐廳以公司化方式經(jīng)營，公司結(jié)構(gòu)如下：
一是公司實(shí)行股份制，由董事會、監(jiān)事會和職業(yè)經(jīng)理人（即店長）組成；
第二，員工必須參股。股東有意成為全職員工的，必須滿足招聘啟示的要求（同等條件優(yōu)先）。
三、董事會負(fù)責(zé)戰(zhàn)略決策，經(jīng)理負(fù)責(zé)日常管理和經(jīng)營，董事會和店員不得兼任監(jiān)事會。
四、員工參股后離職，你可以保留股份，也可以轉(zhuǎn)讓他人。被動辭職的業(yè)務(wù)員不想保留股份的，公司回購原價，轉(zhuǎn)讓新老股東。不能轉(zhuǎn)讓的，作為股份注銷處理。
股東會：公司的最高權(quán)力機(jī)構(gòu)是股東大會，由全體股東組成，票數(shù)按股份數(shù)計(jì)算。股東大會有權(quán)選舉、否決和重新選舉董事會。
董事會：董事會成員將主要考慮參考股東資源確定的股份數(shù)量。在人事管理、網(wǎng)絡(luò)推廣、日常運(yùn)營、技術(shù)監(jiān)督等方面進(jìn)行崗位分工。（財務(wù)由會計(jì)管理），崗位職責(zé)和分工界限另行起草。股東大會應(yīng)在店鋪地址簽署之日起半個月內(nèi)召開。
董事會的職責(zé)主要包括：
1、召集股東大會；執(zhí)行股東會決議，并向股東會報告；
2、決定公司的經(jīng)營計(jì)劃和投資計(jì)劃；
3、決定公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)的設(shè)立；
4、批準(zhǔn)公司的基本管理制度；
5、聽取經(jīng)理的工作匯報并做出決議；
6、制定公司年度財務(wù)預(yù)決算、利潤分配方案和彌補(bǔ)虧損方案；
7、對公司增加或減少注冊資本、分立、合并、終止和清算等重大事項(xiàng)提出方案；
8、聘任或者解聘公司經(jīng)理、職員，決定其獎懲。
董事會的權(quán)力也受到三個方面的限制：
1、董事會作為公司的法定代表人，不得以公司名義從事與公司業(yè)務(wù)無關(guān)的活動；
2、董事會不得超越股東大會授予的職權(quán)范圍行事；
3、股東會決議與董事會決議有沖突的，以股東會決議為準(zhǔn)。
監(jiān)事會：監(jiān)事會的職責(zé)：
2、監(jiān)督董事、店長履行公司職責(zé)、執(zhí)行規(guī)章制度和公司章程的行為；
3、當(dāng)董事、店長的行為損害公司利益時，要求其糾正；
5、提議召開臨時股東大會；
6、代表公司與董事協(xié)商或起訴董事；
7、公司章程規(guī)定的其他職權(quán)；
8、監(jiān)事會主席或監(jiān)事代表出席董事會會議；
9、監(jiān)事不得兼任董事、店長等管理職務(wù)；
10、負(fù)責(zé)公司重大事項(xiàng)和計(jì)劃的檢查和監(jiān)督。
經(jīng)理的職責(zé)：
1、根據(jù)股東大會提出的戰(zhàn)略目標(biāo)，制定公司戰(zhàn)略，提出公司經(jīng)營計(jì)劃、經(jīng)營方針和經(jīng)營形式，經(jīng)股東大會確定后組織實(shí)施。經(jīng)理在股東會的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)咖啡館的日常經(jīng)營、管理和維護(hù)。主持咖啡館的日常經(jīng)營管理，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營管理目標(biāo)和發(fā)展目標(biāo)。
2、主持餐廳基礎(chǔ)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，規(guī)范內(nèi)部管理，制定內(nèi)部管理方案和基礎(chǔ)管理制度。
3、制定餐廳具體規(guī)章制度、獎懲條例、工資獎金分配方案、經(jīng)濟(jì)責(zé)任掛鉤措施并組織實(shí)施。
4、建立健全經(jīng)營目標(biāo)保證體系，定期召開會議，親自處理餐廳重大問題。
5、指導(dǎo)店員執(zhí)行各項(xiàng)管理規(guī)定，每月進(jìn)行一次安全衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改，并經(jīng)常對員工進(jìn)行質(zhì)量教育和組織行業(yè)知識培訓(xùn)。
6、重視人員培訓(xùn)，加強(qiáng)管理，有權(quán)任命、使用和處分文員，有權(quán)建議制定員工工資標(biāo)準(zhǔn)和獎金。
7、向股東大會提出企業(yè)更新發(fā)展規(guī)劃和預(yù)算外支出計(jì)劃；處理公司重大突發(fā)事件；推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。
8、參加董事會會議，向董事會匯報經(jīng)營情況，提出合理化建議。
發(fā)起人根據(jù)公司實(shí)際情況，專職負(fù)責(zé)公司董事長和總經(jīng)理的職責(zé)（工資為每月“待定”元，在月收支平衡（第一筆分紅一并發(fā)放）前計(jì)算，然后按月發(fā)放。餐廳經(jīng)理、廚師和服務(wù)人員（提供菜肴和收銀員）。股東自愿按小時領(lǐng)取優(yōu)惠券。
參與計(jì)劃和規(guī)則：
董事規(guī)模：董事總?cè)藬?shù)為11—21股，最終人數(shù)從正式營業(yè)日起確定?；I資完成后，資金將以封閉的方式運(yùn)作。正常運(yùn)營下，可以進(jìn)行增資擴(kuò)股。如果要擴(kuò)大規(guī)模和影響力，可以通過開設(shè)分支機(jī)構(gòu)來實(shí)現(xiàn)。分公司是獨(dú)立法人。
1、股份參與限制：每股20xx元人民幣，每名股東最低持股數(shù)為一股，一股一票，單名股東最高持股數(shù)待定，發(fā)起人可以增加至待定股份，其代理人持有的股份總數(shù)不得超過待定股份，并與公司簽訂三方協(xié)議。
2、股東可以同時參加分公司，規(guī)則相同。
股權(quán)轉(zhuǎn)讓：
1、股權(quán)只能轉(zhuǎn)讓，不能撤回。如果股權(quán)被放棄，股權(quán)所得將計(jì)入公益活動捐贈。
2、股權(quán)可以溢價轉(zhuǎn)讓，以保證“獲利”系數(shù)，每股轉(zhuǎn)讓溢價不得超過25%。轉(zhuǎn)讓應(yīng)按股東、候選人和其他人員的順序進(jìn)行。
權(quán)益收入：
1、在收回固定投資之前，公司不會向股東支付股息。
2、股東享受“待定”（匿名認(rèn)證，可貸）折扣，董事、董事長享受“待定”（限個人使用，不可貸）折扣，不享受工資、福利等優(yōu)惠待遇（優(yōu)惠范圍面議），不抵消普通客戶的優(yōu)惠活動。
3、股息總額按凈利潤的50%確定。
4、股息根據(jù)股份數(shù)量平均分配。
5、分紅時間自收回固定投資之日起每年支付一次（具體計(jì)算方法由董事會擬定，經(jīng)三分之二以上股東通過）。
6、股東有權(quán)申請分紅，也可以由監(jiān)事會提出，董事會決定執(zhí)行。
風(fēng)險控制審查。
項(xiàng)目優(yōu)勢：
1、該品牌在大慶地區(qū)享有盛譽(yù)，我們利用品牌效應(yīng)打造綠色健康的休閑理念，整體帶有節(jié)日味道的適度用餐。
2、項(xiàng)目方行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富，相對容易成功，項(xiàng)目風(fēng)險低，因?yàn)樵擁?xiàng)目在大慶地區(qū)很有名，有綠色溫室來呼應(yīng)，更好地襯托綠色理念，我們的會員制度、股權(quán)制度和業(yè)務(wù)權(quán)限都得到了擴(kuò)展。奇士燒烤在大慶人心目中有著獨(dú)特的地位和風(fēng)味，把我們的想法融合在一起，這樣更適合投資者考慮合伙。
在投資者返回資本之前，眾籌凈利潤的20%分配給項(xiàng)目方，凈利潤的80%分配給投資方（季度分紅）。
投資者回到資本后，眾籌凈利潤的30%分配給項(xiàng)目方，凈利潤的70%分配給投資方（季度分紅）。
投資周期：項(xiàng)目持續(xù)時間（項(xiàng)目存在，分紅持續(xù)支付）。
3、賭博術(shù)語。
如果項(xiàng)目在運(yùn)營期間連續(xù)10個月虧損，項(xiàng)目方將回購?fù)顿Y方的剩余投資金額（剩余投資額=投資額—項(xiàng)目股息）。
4、風(fēng)險觸發(fā)條款。
如果項(xiàng)目中出現(xiàn)以下任一條款，項(xiàng)目方需要強(qiáng)行回購，對價=投資金額，回購在12個月內(nèi)完成。
1、融資成功后首付款=3個月未開業(yè)；
2、項(xiàng)目開業(yè)后前10個月連續(xù)虧損；
3、項(xiàng)目融資成功后，后續(xù)合作中發(fā)現(xiàn)欺詐；
4、違反后續(xù)協(xié)議約定的其他行為；
投資餐飲計(jì)劃書篇四
隨著社會的發(fā)展人們的生活在物質(zhì)方面得到了滿足。這個時候人們開始追求精神層面的生活方式，而人對精神層面的需求排在最頂尖的就是“自我實(shí)現(xiàn)”的`需求。這也是近幾年來diy("親歷親為"，自己去做，自己體驗(yàn)，挑戰(zhàn)自我，享受其中的快樂的一種精神)興起的原因。將diy元素融入到餐飲中能讓人在滿足基本需求的同時得到更高層次的享受和樂趣。另外，diy餐廳也是一種新鮮的體驗(yàn)，對于喜歡嘗鮮和刺激的人們來說又多了一個選擇。這其中蘊(yùn)涵著一定的商機(jī)。大學(xué)生在接受新事物方面走在社會的最前沿，在大學(xué)校園開設(shè)diy餐廳市場前景將會更加廣泛。
diy餐飲是一個把餐飲與娛樂相結(jié)合的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，而它又不同于傳統(tǒng)餐飲與娛樂。diy娛樂餐廳是一個擁有很多廚房、餐廳的半封閉式空間，這里提供做菜做主食的原材料，客人可以自己想吃什么就做什么，會做什么就做什么。一起來的朋友們每人獻(xiàn)出自己的招牌菜大家一起品嘗，把酒言歡。
目前，在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。diy餐飲服務(wù)時一個新興的項(xiàng)目，全國內(nèi)同類的餐飲服務(wù)不多，較多的集中在比較大的城市，據(jù)我所知，臨沂市沒有同類的餐飲服務(wù)。臨沂市有多所高校，并且是一座旅游名城，是比較有市場的。相較于傳統(tǒng)的餐飲服，diy餐飲服務(wù)不需要聘請昂貴的廚藝高超的廚師，在費(fèi)用支出上占有一定的優(yōu)勢。
1、 投資資金：第一期投入的資金大約5萬，如果收益顯著的話可以進(jìn)行更多期的擴(kuò)大?；I資方式可以為獨(dú)資也可以實(shí)行合伙制。
2、 地址選擇：選擇在臨沂大學(xué)餐廳或者是大學(xué)生活動中心，面向?qū)ο笾饕窃谛熒２蛷d的衛(wèi)生條件也要干凈整潔，餐廳的面積也要求比較大，用比較大的室外場地比較合適。
3、 主營業(yè)務(wù)：
(1)、提供diy餐飲服務(wù);
(2)、提供場地出租;
(3)、如果客戶不喜歡自己動手，餐廳也可以提供餐飲。
4、 目標(biāo)客戶：
(1)、青年學(xué)生;
(2)、熱戀情侶;
(3)、教職工;
5、 主要盈利方式：
(1)、提供diy餐飲服務(wù)和場地出租的收益，可以按人數(shù)收取費(fèi)用。
(3)、出租娛樂用具的收益。
6、 廣告宣傳：向?qū)W校、社區(qū)大量印發(fā)明信片及廣告，聯(lián)系有關(guān)人員推廣，與旅行社及公司聯(lián)合。
2、預(yù)計(jì)人均消費(fèi)20元，工作日接待客戶30人，周末接待客戶100人，利潤率為50%。
1、外部風(fēng)險
隨著中國加入wto，國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國，國際品牌既快又多地進(jìn)入中國大學(xué)校園，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。
2 、內(nèi)部管理風(fēng)險
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
3、 市場風(fēng)險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險，具體有以下幾種風(fēng)險可能：
(1) 在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2) 項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險，如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
(3) 項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。
4、 原料資源風(fēng)險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5 、應(yīng)對措施
汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的特色食品。嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報告。
項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險。
進(jìn)入市場后，認(rèn)識食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。
與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
6 保險和法律事務(wù)健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場價值，商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責(zé)任保險。當(dāng)然，中心管理人同會采取有關(guān)預(yù)防措施，如提供適當(dāng)指導(dǎo)，給予必要的警告，同會員簽署無責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。
退出機(jī)制：
如果經(jīng)營不善，可以向傳統(tǒng)餐飲類轉(zhuǎn)型，或轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)租他人，或處理設(shè)備直接退出。
投資餐飲計(jì)劃書篇五
餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達(dá)到飽和。所以我們在投資時，從幾方面的考慮和調(diào)查分析得出，換回大的效益，再以回籠的資金擴(kuò)大市場，發(fā)展經(jīng)濟(jì)。
形式開店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤?？оо觳?。都是成功案例。最重要的是新都沒有一家是這種形似店，競爭就等于無。
從西環(huán)路周圍餐館的分析：
1、大多數(shù)餐館都是以普通小型中餐經(jīng)營，沒有多大特色，菜品都是以川味和火鍋為主。
2、周圍有兩家西餐快餐為主的店在經(jīng)營。一家是韓國燒烤。一家是德克士。兩店經(jīng)營都算不錯。但味道已經(jīng)過時。最重要的兩個都個致命缺點(diǎn)。就是性價比不高。
兩家想要吃飽最少一個人花費(fèi)在50元左右。在36/人的價位上我們能做出更好品質(zhì)的菜品和更高的服務(wù)。
3、圍的餐館很少用到營銷策略。除德克士。有很多策略都可以象德克士學(xué)習(xí)。
現(xiàn)在成都是新特區(qū)。新都是成都的重點(diǎn)發(fā)展對象。我們要以“誠信﹑服務(wù)”為宗旨，“別具一格”為發(fā)展的首要舉動，“餐”“飲”“樂”“閑”為發(fā)展目標(biāo)。開一家餐飲店為首要發(fā)展方式，創(chuàng)造出自己的品牌，在以“多元化發(fā)展戰(zhàn)略”在新都經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速的時候更上潮流，擴(kuò)大自己的市場。爭取在一兩年時間內(nèi)，賺取本金后還有一部分利潤，用這部分利潤來擴(kuò)展市場。
1.找一兩百平方的店鋪。最好在二手市場買一些桌椅和沙發(fā)，九成新，具有一定的特點(diǎn)。
2.招聘三名廚師和4名服務(wù)員。在學(xué)校招收一到兩名學(xué)生做兼職。
3.裝修一定要大方得體。有一種別距特色的感覺，抓住消費(fèi)者的消費(fèi)視覺，先是吸引視覺，后是味覺，最后綜合成感覺。
4.在為開張之前，有一定的廣告宣傳。自己先給朋友介紹請他們免費(fèi)品嘗親身的感受，不用說，他們都會給你做一個活宣傳。另一個也節(jié)約了經(jīng)費(fèi)。還有就是在人口密集的區(qū)和各大校園門口發(fā)送傳單。招數(shù)雖然有些過時不過效果好很實(shí)惠。(可用兼職)。
5.對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個花樣的特色，來吸引顧客。
6.服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的。印象，對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
7.我們的質(zhì)量﹑服務(wù)﹑環(huán)境要做到一流的。
8.為了提高服務(wù)質(zhì)量，就得抓好員工這一關(guān)，讓他們真正的容入到服務(wù)中來，以“良好的服務(wù)，積分制”如果積分越多，在月末的時候獎金就越多。賞罰分明不管誰做錯了都要自己負(fù)責(zé)要不馬上走人。
9.在經(jīng)營中，可以在某一個時期，進(jìn)行營銷活動，來吸引更多的顧客。
1.打鋪費(fèi)預(yù)計(jì)費(fèi)用5萬一般會送2個月以上。
2.裝修自己監(jiān)工加材料預(yù)計(jì)費(fèi)用2萬5.預(yù)計(jì)(2o)天裝修好。
3.爐具預(yù)計(jì)費(fèi)用兩萬。
4.餐具+雜物預(yù)計(jì)費(fèi)用6000.
5.廣告預(yù)計(jì)費(fèi)用1000.
4.如果想同時容納60人。打桌子或沙發(fā)400一套(1*4)也就是30套預(yù)計(jì)費(fèi)用1萬2.
5.房租一次交3個月房租按新都價15元一個平方200平方預(yù)計(jì)費(fèi)用在30003個月也就是9000.
6.招聘三名廚師(大廚師1名預(yù)計(jì)費(fèi)用1500-1800.切配一名700.殺手一名500.)和4名服務(wù)員(600)，在學(xué)校招收一到兩名學(xué)生400，做兼職。
7.第一個月的進(jìn)貨費(fèi)現(xiàn)在不太清楚。
8.不加第一個月的進(jìn)貨費(fèi)是:12.84萬。
1.上座率不夠：
可能是宣傳?？谖?。服務(wù)。店面形象。都有不足。應(yīng)即時糾正以避免風(fēng)險的純在性。
2.價位定低。(貨價過高。求過于供):。
價位適當(dāng)抬高?；蚺c供貨商再談價格。
3.在同一地區(qū)出現(xiàn)和我們一樣的店鋪：
我們要做的是抓住老客戶盡量拉住新客戶多搞優(yōu)惠活動。把服務(wù)與質(zhì)量品質(zhì)更加提高。
4.資經(jīng)回籠太慢：
多搞活動。因?yàn)榇藭r因該走上軌道。誰機(jī)應(yīng)變才是最重要的。
1.每天開銷。進(jìn)貨比如是1000(不太清楚這看廚師定的什么菜來決定原料和菜)。
2.每月的房租打2700是每天90。
4.水費(fèi)打1.2一噸15頓左右每天是18元。
5.員工工職一共是5400/30=180。
6.不可遇見費(fèi)每天20。
1.一天預(yù)計(jì)60客人一人36*60=2160。
3.人5w/232.3=215.2天回籠資金。
九。擴(kuò)張計(jì)劃：
再未來的兩年內(nèi)純利潤每人每年在8萬左右就可以開第二家或第三家店。
投資餐飲計(jì)劃書篇六
餐飲商業(yè)計(jì)劃書怎么寫？餐飲商業(yè)計(jì)劃書的格式怎么樣？請參考本文。
一、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營宗旨和理念。
明月西餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新，以客為尊”，經(jīng)營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛，融匯西方餐館美食”。
二、市場定位。
1、選址方面:明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內(nèi)，與連串的快餐店連在一起，但都作為美食街唯一的西餐廳。與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、格調(diào)方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
潛在客戶。
現(xiàn)實(shí)客戶。
滿意客戶。
美譽(yù)度。
所運(yùn)用的營銷方法也是多種多樣的。
4、swto分析。
學(xué)院現(xiàn)有一萬三千幾個師生，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54。7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費(fèi)對象比例圖如下:。
同時在校院里經(jīng)營西餐廳的swto分析圖如下:。
s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人占了全師生。
w:大多數(shù)學(xué)生都習(xí)慣了到快餐和學(xué)校所設(shè)的飯?zhí)镁筒?，對于西餐廳來說不那么的習(xí)慣，但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了。
三、管理理念。
1、尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
2、互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
3、營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。
4、公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。
四．產(chǎn)品介紹。
以西式扒類為主，結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求:。
1、推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。
例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。
例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、市場營銷策略。
1、品牌策略:。
“明月西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽?！懊髟隆币辉~可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方，要具有獨(dú)特性；易吸引人的注意。
2、價格策略:。
(1)主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費(fèi)者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費(fèi)者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購“滿足”。
3、促銷策略。
(1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過程中，通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(2)為迎合本餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新”，促銷戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面:。
a、求新:我國的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn)，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應(yīng)俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費(fèi)者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，增強(qiáng)其吸引力。
b、求變:過去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主，所以，
西餐廳也要以變應(yīng)變，在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者，以拓展西餐廳業(yè)市場空間。
c、求奇:要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇，同樣一個商品，變換一個新名詞就能贏得消費(fèi)者的青睞，我們應(yīng)該從國外餅干、水果等進(jìn)入中國市場時的新名詞而受到啟發(fā)，同時，求奇，還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長補(bǔ)短，用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳，也可以用傳統(tǒng)的中國工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。
d．求特:這個特，就是中國特色的特色西餐廳?；赝袊鞑蛷d絕大多數(shù)是“一人一把號，各吹各的調(diào)”，固守一塊陣地，老死不相往來，結(jié)果是誰也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要盡快選擇幾個特色西餐廳，上規(guī)模，拓市場，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，打造特色品牌，搶占名牌制高點(diǎn)。
六、實(shí)施方案。
1、按照直營店的實(shí)施情況來執(zhí)行:。
2、西餐廳服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達(dá)到本店經(jīng)營理念的推廣。
3、人員與制度。
1)店長。
2)行政人事。
主要職責(zé):人員到職與離職的相關(guān)辦理，各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計(jì)作業(yè)。
投資餐飲計(jì)劃書篇七
地址：___________________。
乙方（投資者）：___________________。
地址：___________________。
一、雙方的投資額及股權(quán)分配。
1、乙方經(jīng)過細(xì)致考察后，同意對由甲方承租并經(jīng)營管理的__________項(xiàng)目進(jìn)行投資合作。
2、該項(xiàng)目的總投資額為__________（人民幣）元整。
3、乙方投資__________（人民幣）元整，擁有該項(xiàng)目_____%股權(quán)。
二、投資方式乙方在本協(xié)議簽訂后的____日內(nèi)，一次性向甲方指定賬戶注入資金_____（人民幣）元整。
三、經(jīng)營管理方式甲方對雙方共同投資建設(shè)的__________項(xiàng)目享有經(jīng)營權(quán)和管理權(quán)。乙方不干涉甲方的正常經(jīng)營管理。
四、利潤分配及負(fù)責(zé)清算方式。
1、利潤分配方式該店在正常經(jīng)營后每半年分紅一次，在留取正常經(jīng)營管理所需的流動資金人民幣貳拾萬元整后，剩余利潤_____%留存店里作為經(jīng)營風(fēng)險金，______%按甲乙雙方的股權(quán)比例進(jìn)行分紅。
2、負(fù)債清算方式若經(jīng)營不善導(dǎo)致虧損，負(fù)債達(dá)到__________（人民幣）元時需進(jìn)行清算。雙方按各自股權(quán)比例承擔(dān)責(zé)任。
五、雙方的權(quán)利和義務(wù)風(fēng)險提示：
應(yīng)明確約定合作各方的權(quán)利義務(wù)，以免在項(xiàng)目實(shí)際經(jīng)營中出現(xiàn)扯皮的情形。
再次溫馨提示：因合作方式、項(xiàng)目內(nèi)容不一致，各方的權(quán)利義務(wù)條款也不一致，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行擬定。
1、甲方的權(quán)利和義務(wù)：
（1）甲方對該店享有收取品牌管理服務(wù)費(fèi)的權(quán)利，費(fèi)率為每月營業(yè)額總收入的______%，按月收取。
（2）甲方對該店享有收取品牌運(yùn)營利潤的權(quán)利，費(fèi)率為每月折舊前利潤的______%，按月收取。
（3）甲方享有該店的經(jīng)營管理權(quán)。
（4）甲方負(fù)有開展宣傳和營銷的義務(wù)。
（5）甲方負(fù)有物資采購及供應(yīng)的義務(wù)。
（6）甲方負(fù)有向乙方公開該店財務(wù)報表的義務(wù)，初定每月____日召開股東會或財務(wù)分析會（乙方派員參加）。
2、乙方的權(quán)利和義務(wù)：
（1）乙方享有在甲方規(guī)定的時間、地點(diǎn)查閱經(jīng)營狀況、財務(wù)報表及監(jiān)督甲方經(jīng)營管理的`權(quán)利。
（2）乙方享有按本協(xié)議約定的分配方式獲取利潤的權(quán)利。
（3）乙方負(fù)有不對外公開企業(yè)經(jīng)營狀況及財務(wù)報表的責(zé)任，并對所獲取的信息進(jìn)行保密的義務(wù)。
（4）乙方不得擅自以投資人的身份對本協(xié)議項(xiàng)目店的日常經(jīng)營管理活動進(jìn)行干涉，合理化要求和建議可在列席管理會議上向甲方指定的負(fù)責(zé)人提出。
六、違約責(zé)任。
1、甲方違約：甲方不得以任何借口讓乙方提前退股（除法律、法規(guī)所規(guī)定的情形外），并遵守本協(xié)議條約，如違約則按乙方總投資額的______倍賠償給乙方。
2、乙方違約：在本協(xié)議有效期內(nèi)，乙方不得以任何理由提出退股（除法律、法規(guī)所規(guī)定的情形外），乙方必須遵守本協(xié)議中賦予的權(quán)利和責(zé)任義務(wù)，如違約，甲方有權(quán)提出賠償，并依法無償收回乙方所擁有的所有股權(quán)。
3、在本協(xié)議有效期內(nèi)，甲乙雙方任何一方提出退股均屬違約（除法律、法規(guī)所規(guī)定的情形外）。
七、本協(xié)議有效期本協(xié)議自雙方簽字蓋章后，甲方按協(xié)議約定收到乙方的總投資款項(xiàng)之日起生效。協(xié)議的終止以合作項(xiàng)目的消亡或清算為截止。
八、未盡事宜本協(xié)議未盡事宜由甲乙雙方另行商定，商定結(jié)果另擬補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有相同法律效力。
九、爭議解決甲乙雙方在協(xié)議執(zhí)行過程中存在有爭議的應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商未果可訴至________人民法院。
十、其他本協(xié)議一式______份，甲乙雙方各執(zhí)______份，具有同等法律效力。
甲方：________________。
乙方：________________。
________年____月____日。
投資餐飲計(jì)劃書篇八
甲方：
乙方：
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在 號合作開設(shè) 餐館，為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù)，特簽訂合作合同如下：
一、 上述地址合作期為 年， 自20 年 月 日至20 年 月 日止。
合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
三、 乙方須付甲方加盟費(fèi)人民幣伍萬元;簽訂合作合同當(dāng)天乙方即付甲方啟動資金人民幣貳萬元，其余可在店盈利每月付人民幣壹萬元。
四、 雙方簽約后，甲方有專門班子協(xié)助乙方籌建門店，提供：
1、有償：門店設(shè)計(jì)圖紙及廣告內(nèi)容（也只有甲方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)）;物料、器具、服裝樣品。
2、無償：《 營業(yè)手冊》一套；
物資采購計(jì)劃；
對加盟門店的主要工作人員進(jìn)行集中培訓(xùn)、考核，使其工作能力達(dá)到開業(yè)要求。
五、 工人工資在營業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
六、 乙方在以下情況須向甲方支付管理費(fèi)：
1、 每月店的營業(yè)毛利率達(dá)40%至44%，乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營業(yè)額的3%；
2、 每月店的營業(yè)毛利率達(dá)45%至46%，乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營業(yè)額的5%；
3、 每月店的營業(yè)毛利率達(dá)47%以上，乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營業(yè)額的6%；
七、 每月的凈利潤屬于乙方。
八、 本合同一式兩份，雙方簽字后生效。
甲方： 乙方：
簽訂日期： 年 月 日
投資餐飲計(jì)劃書篇九
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，同意在_________合作開設(shè)餐館，具_(dá)____置為：____________（見附圖），為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù)，特簽訂合作合同如下：
一、甲、乙雙方自愿共同出資合作經(jīng)營該餐館。其中，甲方以現(xiàn)有租用的場地（該土地由甲方向________租用并支付租金）以及已有的配套設(shè)施出資；乙方以現(xiàn)金出資，首次投資不低于人民幣____萬元，作為合作的出資。并從雙方合作經(jīng)營的餐館營業(yè)額中每月支付甲方租金作為場地租金，另每年應(yīng)向甲方支付____萬元的土地管理費(fèi)用。合作經(jīng)營前三年甲方占合作經(jīng)營總股份的____%，后六年占總股份的____%，乙方合作經(jīng)營前三年占合作經(jīng)營總股份的____%，后六年占總股份的____%。甲、乙雙方在合作期間內(nèi)投入的各項(xiàng)資產(chǎn)、資金，屬于甲、乙雙方共同所有。
三、雙方在該協(xié)議生效后____日內(nèi)建立餐館經(jīng)營的共同賬戶，同時由乙方匯入資金____萬元作為啟動資金，開始正式進(jìn)入設(shè)計(jì)規(guī)劃實(shí)質(zhì)性操作階段。并向甲方指定的賬戶上支付人民幣____萬元作為合作經(jīng)營的風(fēng)險抵押金，協(xié)議的生效期以收到乙方風(fēng)險抵押金為準(zhǔn)，合作經(jīng)營的風(fēng)險抵押金在餐館正式對外營業(yè)開張前____，由甲方將該筆費(fèi)用中的____萬匯入餐館經(jīng)營的共同賬戶，剩余____萬繼續(xù)作為甲方的土地管理費(fèi)用。第二年的同一日期，無論虧或贏利從餐館經(jīng)營額中支付____萬管理費(fèi)。兩年后，____萬元管理費(fèi)可做為土地租金進(jìn)行抵扣。協(xié)議生效一個月后，乙方應(yīng)向餐館賬戶匯入____萬元資金作為餐館開工建設(shè)費(fèi)用的支出準(zhǔn)備，并開始開工建設(shè)。在第一期完工，餐館正式對外營業(yè)前，乙方剩余____萬或超過____萬的資金應(yīng)全部到位餐館的共同賬戶，并且由該賬戶完成所有前期費(fèi)用支出。從設(shè)計(jì)到建設(shè)完工開業(yè)不得超過____個月。否則由乙方承擔(dān)甲方由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失。開業(yè)后由該賬戶支出的費(fèi)用不視為第一期前期費(fèi)用，由股東其它賬戶支出的餐館開支費(fèi)用也不視為第一期前期費(fèi)用。雙方約定以不少于____萬的前期投入為股份核定基準(zhǔn)數(shù)，如第一期前期費(fèi)用少于____萬元，則視為乙方違約，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，并以實(shí)際前期費(fèi)用為基數(shù)，重新核定雙方股份。不得在對外營業(yè)開張后乙支付開業(yè)前的前期開支。
四、財務(wù)管理：餐館的經(jīng)營銀行帳號由雙方代表完成開戶，為了財務(wù)正式對外營業(yè)開張前，乙方的第一期前期投資不得低于____萬元。第二期的建設(shè)開發(fā)視營業(yè)情況由股東商議酌情決定，開發(fā)資金共同按股份分別支出管理的安全性，該賬號應(yīng)該為雙控賬號，作為前期合作資金和營業(yè)收入支出賬戶。財務(wù)會計(jì)核算工作歸乙方負(fù)責(zé)，財務(wù)人員在該賬號正式啟用時開始進(jìn)入財務(wù)管理，為了便于分成核算，甲方將派一名財務(wù)協(xié)助乙方共同管理財務(wù)賬務(wù)及會計(jì)核算工作，餐館所有開支經(jīng)由雙方財務(wù)簽字方可支出。
五、雙方約定從雙方合作經(jīng)營的餐館營業(yè)額中支付甲方每年____萬元的場地租金和管理費(fèi)，為減少經(jīng)營風(fēng)險，甲方同意免前兩年租金，從合同生效之日起計(jì)兩年后提前____個月開始收取場地租金。年租金前三年按____%遞增，后七年按____%遞增。首次支付甲方的月租是以____萬元年租為基準(zhǔn)，而后以此方式類推。租金支付方式為：首次應(yīng)支付前____個月租金作為押金，并另行支付____個月的租金，之后每月定時支付總租金額的平均數(shù)為月租金。
六、合伙期間各合伙人的出資仍為共有財產(chǎn)，不得隨意請求分割。合同期滿后，店鋪及所有設(shè)備物資屬于甲方所有。甲、乙雙方的合作經(jīng)營期限為____年，自______年____月____日至______年____月____日止。
七、合作經(jīng)營期間，乙方派代表全面擔(dān)任餐館的現(xiàn)場管理日常工作，甲方派代表參與其協(xié)助管理，管理方式方法以乙方觀點(diǎn)為主。但甲方應(yīng)參與在餐館的前期建設(shè)工程和裝修招標(biāo)，其余經(jīng)營設(shè)施采購及日常超過一萬元以上的采購乙方應(yīng)知會甲方，甲方視情況參與或監(jiān)督。另餐館的正常利潤不得低于營業(yè)額的____%,在盈利的情況下低于____%屬乙方管理不力，甲方利益受到損害，乙方應(yīng)承擔(dān)一定責(zé)任。經(jīng)營兩年后如發(fā)生虧損，應(yīng)以在支付甲方土地租金與管理費(fèi)的前提下，共同承擔(dān)虧損。由此，在雙方繼續(xù)經(jīng)營合作的情況下，甲方有權(quán)否決乙方的的管理決策。在一年內(nèi)無法改變虧損局面，雙方應(yīng)考慮轉(zhuǎn)讓經(jīng)營。在盈利的情況下兩年內(nèi)乙方發(fā)生出資轉(zhuǎn)讓則需支付甲方前兩年減免的土地租金和管理費(fèi)后作為違約處置。
八、盈余分配與債務(wù)承擔(dān)。
1、盈余分配：從餐館正式對外營業(yè)開張起計(jì)，每月營業(yè)額除去餐館人員工資及成本開支外產(chǎn)生的盈利，以甲乙雙方的占有股份為依據(jù)，按比例每月分配到雙方指定帳上。在餐館按規(guī)劃第二期投資時，雙方各按比例出資。
2、債務(wù)承擔(dān)：前期投入債務(wù)由各方按各自的出資責(zé)任各自承擔(dān)，不得將前期債務(wù)列為合伙債務(wù)；合伙債務(wù)先由合伙財產(chǎn)償還，合伙財產(chǎn)不足清償時，以各合伙人的股份為據(jù)，按比例承擔(dān)。
九、入伙、退伙，出資的轉(zhuǎn)讓。
1、入伙：
（1）需承認(rèn)本合同；（2）需經(jīng)全體合伙人同意；（3）執(zhí)行合同規(guī)定的權(quán)利義務(wù)。
2、退伙：
（1）需經(jīng)全體合伙人同意方可退伙；
（2）不得在合伙不利時退伙；
（4）退伙后以退伙時的財產(chǎn)狀況進(jìn)行結(jié)算，不論何種方式出資，均以金錢結(jié)算；
（5）未經(jīng)合伙人同意而自行退伙給合伙造成損失的，應(yīng)進(jìn)行賠償。
3、出資的轉(zhuǎn)讓：在執(zhí)行第七條合同條款前提下，允許合伙人轉(zhuǎn)讓自己的出資。轉(zhuǎn)讓時合伙人有優(yōu)先受讓權(quán)，如轉(zhuǎn)讓給合伙人以外的第三人，對第三人應(yīng)按入伙對待，否則以退伙對待轉(zhuǎn)讓人。在盈利的狀況下四年后方可整體轉(zhuǎn)讓經(jīng)營，四年內(nèi)發(fā)生整體裝讓經(jīng)營，乙方與甲方共享有除建筑外的裝修及設(shè)備轉(zhuǎn)讓財產(chǎn)權(quán)，房屋建筑的財產(chǎn)轉(zhuǎn)讓權(quán)屬甲方擁有。
十、在合同期內(nèi)發(fā)生不可抗力的情況導(dǎo)致餐館無法營業(yè)，雙方共同承擔(dān)風(fēng)險。
十一、?合伙負(fù)責(zé)人及其它合伙人的權(quán)利。
1、_________為合伙負(fù)責(zé)人。其權(quán)限是：（1）對合伙事業(yè)進(jìn)行日常管理；
2、其它合伙人的權(quán)利：
（1）參予合伙事業(yè)的管理；
（2）聽取合伙負(fù)責(zé)人開展業(yè)務(wù)情況的報告；
（3）檢查合伙帳冊及經(jīng)營情況；
（4）共同決定合伙重大事項(xiàng)。
十二、禁止行為。
1、未經(jīng)全體合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名義進(jìn)行業(yè)務(wù)活動；如其業(yè)務(wù)獲得利益歸合伙，造成損失按實(shí)際損失賠償。
十三、?合伙營業(yè)的繼續(xù)。
在退伙的情況下，其余合伙人有權(quán)繼續(xù)以原企業(yè)名稱繼續(xù)經(jīng)營原企業(yè)業(yè)務(wù)，也可以選擇、吸收新的合伙人入伙經(jīng)營。
十四、合伙的終止和清算。
1、合伙因下列情形解散：（1）合伙期限屆滿；（2）全體合伙人同意終止合伙關(guān)系；（3）已不具備法定合伙人數(shù)；（4）合伙事務(wù)完成或不能完成；（5）被依法撤銷；（6）出現(xiàn)法律、行政法規(guī)規(guī)定的合伙企業(yè)解散的其他原因或出現(xiàn)政府和土地方重大政策變化。
2、合伙的清算：
（1）合伙解散后應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清算，并通知債權(quán)人。
（2）清算人由全體合伙人擔(dān)任或經(jīng)全體合伙人過半數(shù)同意，自合伙企業(yè)解散后15日內(nèi)指定_________合伙人或委托第三人，擔(dān)任清算人。15日內(nèi)未確定清算人的，合伙人或者其他利害關(guān)系人可以申請人民法院指定清算人。
（3）合伙財產(chǎn)在支付清算費(fèi)用后，按下列順序清償：合伙所欠招用的職工工資和勞動_____費(fèi)用；合伙的債務(wù)；甲方的土地管理費(fèi)和土地租金；返還合伙人的出資。
（4）清償后如有剩余，則按本協(xié)議第八條第一款的辦法進(jìn)行分配。
（5）清算時合伙有虧損，合伙財產(chǎn)不足清償?shù)牟糠?，依本協(xié)議第八條第二款的辦法辦理。各合伙人應(yīng)承擔(dān)無限連帶清償責(zé)任，合伙人由于承擔(dān)連帶責(zé)任，所清償數(shù)額超過其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的數(shù)額時，有權(quán)向其他合伙人追償。
十五、違約責(zé)任。
1、合伙人未經(jīng)其他合伙人一致同意而轉(zhuǎn)讓其財產(chǎn)份額的，如果他合伙人不愿接納受讓人為新的合伙人，可按退伙處理，轉(zhuǎn)讓人應(yīng)賠償其他合伙人因此而造成的損失。
2、合伙人私自以其在合伙企業(yè)中的財產(chǎn)份額出質(zhì)的，其行為無效，或者作為退伙處理；由此給其他合伙人造成損失的，承擔(dān)賠償責(zé)任。
3、合伙人嚴(yán)重違反本協(xié)議、或因重大過失或違反《合伙企業(yè)法》而導(dǎo)致合伙企業(yè)解散的，應(yīng)當(dāng)對其他合伙人承擔(dān)賠償責(zé)任。
4、合伙人違反第十二條規(guī)定，應(yīng)按合伙實(shí)際損失賠償，勸阻不聽者可由全體合伙人決定除名。
十六、爭議解決方式。
凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭議，合伙人之間應(yīng)共同協(xié)商，如協(xié)商不成，提交相關(guān)行政_____委員會_____，或依法向人民法院起訴。
十七、其他。
1、經(jīng)協(xié)商一致，合伙人可以修改本協(xié)議或?qū)ξ幢M事宜進(jìn)行補(bǔ)充；補(bǔ)充、修改內(nèi)容與本協(xié)議相沖突的，以補(bǔ)充、修改后的內(nèi)容為準(zhǔn)。
2、入伙合同是本協(xié)議的組成部分。
3、本合同一式_________份，合伙人各執(zhí)一份，送登記機(jī)關(guān)存檔一份。
4、本合同經(jīng)全體合伙人簽名、蓋章后生效。
甲方合伙人（簽章）：
_________年____月____日。
簽訂地點(diǎn)：
乙方合伙人（簽章）：
_________年____月____日。
簽訂地點(diǎn)：
投資餐飲計(jì)劃書篇十
甲方：（以下稱甲方）。
乙方：
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在號合作開設(shè)xx餐館，為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù)，特簽訂合作合同如下：
一、上述地址合作期為年，自200年月日至200年月日止。
二、上述地址總投資由乙方單方全付，包括租金、工人工資、裝修費(fèi)、所有設(shè)備等所有費(fèi)用；合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
三、乙方須付甲方加盟費(fèi)人民幣伍萬元；簽訂合作合同當(dāng)天乙方即付甲方啟動資金人民幣貳萬元，其余可在店盈利每月付人民幣壹萬元。
四、雙方簽約后，甲方有專門班子協(xié)助乙方籌建門店，提供：
1、有償：門店設(shè)計(jì)圖紙及廣告內(nèi)容（也只有甲方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)）；物料、器具、服裝樣品。
2、無償：《xx營業(yè)手冊》一套；物資采購計(jì)劃；對加盟門店的主要工作人員進(jìn)行集中培訓(xùn)、考核，使其工作能力達(dá)到開業(yè)要求。
五、工人工資在營業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
六、乙方在以下情況須向甲方支付管理費(fèi)：
1、每月店的營業(yè)毛利率達(dá)40%至44%，乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營業(yè)額的3%；
2、每月店的營業(yè)毛利率達(dá)45%至46%，乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營業(yè)額的5%；
3、每月店的營業(yè)毛利率達(dá)47%以上，乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營業(yè)額的6%；
七、每月的凈利潤屬于乙方。
八、本合同一式兩份，雙方簽字后生效。
甲方：
乙方：
投資餐飲計(jì)劃書篇十一
每個具有競爭優(yōu)勢的公司都會有一套優(yōu)秀的戰(zhàn)略。創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略是在創(chuàng)業(yè)資源的基礎(chǔ)上，描述未來方向的總體構(gòu)想，它決定著創(chuàng)業(yè)企業(yè)未來的成長軌道以及資源配置的取向。
lv辣菜館(love、辣味，定位為包含年輕、時尚、愛情、火辣、快捷等元素的湘贛菜系餐廳)
上海五角場標(biāo)準(zhǔn)門面房，具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件，同時還是上海最大的大學(xué)社區(qū)，交通便利、視野寬闊。唯一不足是沒有合適的停車位置，只能借助周圍各大商場的地下停車場。
經(jīng)過初步的投資前期市場調(diào)查，我們定位的目標(biāo)消費(fèi)群以五角場商圈的辦公白領(lǐng)、商業(yè)從業(yè)人員和顧客、周圍龐大的大學(xué)生群、周圍龐大的楊浦區(qū)居民群;競爭對手主要為現(xiàn)存和即將開業(yè)的中餐廳，其中特別以入主大商場的各大品牌快餐廳，以年輕、時尚、快捷為元素的對手比較多，但以愛情、火辣為元素的對手較少;五角場所在商圈過去非常發(fā)達(dá)，新的商業(yè)氛圍全面營造好后，短期內(nèi)將成為可以與徐家匯比擬的巨大消費(fèi)商圈;與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確，供應(yīng)商關(guān)系有待加強(qiáng)。完善、詳細(xì)、有計(jì)劃的市場調(diào)查，特別是消費(fèi)者偏好調(diào)查需要進(jìn)一步的展開。
以湘菜和贛菜為主菜系，宣揚(yáng)湘贛飲食文化，以"辣"為主色調(diào)進(jìn)行菜色設(shè)計(jì)，將辣菜文化與時尚元素結(jié)合年輕、愛情、火辣、快捷融合推廣;設(shè)計(jì)快餐套餐,積極開拓湘贛菜快餐消費(fèi)市場和外送市場。
建筑面積100平方米，1開間門面商鋪樓上樓下各50平米，月租金3.3萬元。
2名廚師，2名助理廚師，4個店面服務(wù)員(含領(lǐng)班和收銀)，月工資總額控制在1萬元以內(nèi)。
2月中旬簽約，兩個月免租，3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、菜點(diǎn)設(shè)計(jì)和價格設(shè)計(jì)、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等，4月中旬試營業(yè)，5月1日正式營業(yè)。
試營業(yè)兩周，正式開業(yè)慶典兩周，活動期間均可享受活動宣傳的優(yōu)惠;媒體推廣策劃、戶外現(xiàn)場策劃、店內(nèi)布置、促銷活動設(shè)計(jì)等。
房租和押金周轉(zhuǎn)資金16.5萬元，固定資產(chǎn)投資15萬元(裝修10萬元，電器和廚房設(shè)備3萬元，家具裝飾等2萬元)，物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬元，合計(jì)33萬元。
房租3.3萬元/月，水電0.2萬元/月，人工1萬元/月，促銷推廣平均0.3萬元/月(節(jié)慶日集中使用，每次5000元左右，全年做5次，其余1.1萬元平時使用)，稅金0.1萬元/月，其他開支0.4萬元/月，合計(jì)每月成本支出5.3萬元，每年成本支出63.6萬元。
固定資產(chǎn)折舊：
固定資產(chǎn)15萬元，預(yù)算2年折舊完畢，即平均每月折舊0.625萬元，折舊資金可用于周轉(zhuǎn)，但必須預(yù)算2年后重新裝修。
預(yù)計(jì)月營業(yè)額15萬元，預(yù)計(jì)65%毛利(內(nèi)部必須控制75%以上毛利，留足10%空間用于折扣銷售)即9.75萬元，固定資產(chǎn)折舊0.625萬元/月，成本支出5.3萬元/月，凈利潤為3.825萬元。年凈利潤為45.9萬元。
單店盈虧平衡點(diǎn)為每月營業(yè)額9.12萬元，即平均每天營業(yè)額0.304萬元，年?duì)I業(yè)額109.44萬元。第一年的年?duì)I業(yè)額如果低于109.44萬元，則不具備生存條件，必須盡快調(diào)整或轉(zhuǎn)賣;第一年的年?duì)I業(yè)額高于109.44萬元，則具備了生存條件，可以設(shè)法改善;第一年的年?duì)I業(yè)額達(dá)到180萬元則可以邁開步子考慮進(jìn)一步發(fā)展。
年凈利潤45.9萬元的60%用于提升品牌、繼續(xù)投資開店，即27.54萬元;年凈利潤的40%用于股東分紅，即18.36萬元。
如果第一年的年?duì)I業(yè)額達(dá)到180萬元且凈利潤中用于繼續(xù)投資的資金大于25萬元，則第二年開3家分店。
投資餐飲計(jì)劃書篇十二
人類社會進(jìn)入民主化時代管理思想和管理方式發(fā)生重大變化的表現(xiàn)。本書主要闡述公共關(guān)系管理學(xué)的基本思想和主要業(yè)務(wù)技能，可以分為以下幾個方面。
（一）公共關(guān)系管理的發(fā)展過程：
1、19世紀(jì)中葉，企業(yè)開始利用報紙進(jìn)行經(jīng)營性宣傳，公共關(guān)系管理在美國資產(chǎn)階級民主革命中產(chǎn)生。
2、20世紀(jì)初期的艾維李時代，公共關(guān)系管理被看成是“真誠”地“介紹自己的情況”，以“影響公眾輿論”的一種宣傳活動。
3、20世紀(jì)20年代公共關(guān)系管理基本成熟，公共關(guān)系的含義由“單向引導(dǎo)”變成組織與公眾的“雙向交流”。
4、20世紀(jì)30年代公共關(guān)系達(dá)到較為科學(xué)與完善的境界，在突出“公眾利益”的前提下，強(qiáng)調(diào)了“個體或組織”行為的協(xié)調(diào)和調(diào)整。
5、20世紀(jì)四五十年代公共關(guān)系的實(shí)踐和理論研究都處在一個新的繁榮時期，開始在全世界范圍內(nèi)傳播和應(yīng)用。
6、20世紀(jì)60年代以來，定義了公共關(guān)系：公共關(guān)系是一個單位或組織制定和實(shí)施贏得公眾理解和接受的活動規(guī)則、評價公眾態(tài)度、確保自己的政策和行為與公眾利益保持一致的一種經(jīng)營管理功能。
（二）理解公共關(guān)系本質(zhì)屬性三個角度：
1、公共關(guān)系的“關(guān)系”性質(zhì)：組織與公眾環(huán)境之間的信息交流關(guān)系。
2、公共關(guān)系的“職能”性質(zhì)：組織與社會公眾之間的傳播溝通的目標(biāo)、資源、對象、手段、過程和效果等基本要素的管理，即傳播（溝通）管理。
3、公共關(guān)系的“科學(xué)”性質(zhì)：作為一門綜合性的應(yīng)用學(xué)科，是一門以傳播學(xué)和管理學(xué)為主要依托的傳播管理學(xué)或組織傳播學(xué)。
總之，公共關(guān)系是組織的“傳播溝通關(guān)系”，組織的“傳播溝通職能”，組織的“傳播管理學(xué)科”，“組織與公眾之間的傳播溝通”是其本質(zhì)屬性。
1、公眾利益：社會組織賴以生存的內(nèi)部和外部各種社會群體的綜合利益，是公共關(guān)系管理學(xué)的核心思想。
2、社會組織：按照一定的目的、任務(wù)和形式，為履行某種職能而建立起來的社會群體或社會集團(tuán)，是公共關(guān)系管理的主體。
3、公眾：以社會組織為中心，依靠利益關(guān)系而連接為社會組織的基本生存環(huán)境，是社會組織生存發(fā)展的基礎(chǔ)。
4、傳播溝通：是公共關(guān)系管理的基本手段，是組織與公眾得以聯(lián)系的重要方式。其職能的實(shí)現(xiàn)將伴隨協(xié)調(diào)關(guān)系、管理信息、預(yù)測趨勢、咨詢決策、規(guī)范行為等一系列公共關(guān)系管理職能的啟動。
5、行為規(guī)范：公共關(guān)系管理維護(hù)群眾利益的必然選擇，也是樹立優(yōu)秀形象的基礎(chǔ)性工作。
6、組織形象：是公共關(guān)系管理的中心對象，它的提出標(biāo)志了公共關(guān)系管理的特殊性和基本內(nèi)容，說明了管理科學(xué)的新發(fā)展。
1、組織形象的策劃和管理：公共關(guān)系管理一形象管理為中心，而組織的形象管理是一個永無止境的工作。樹立良好的組織形象的步驟有組織形象的定位、組織形象的策劃和組織形象的管理。
2、傳播溝通：是公共關(guān)系管理的基本工作，它使組織與公眾建立聯(lián)系，并不斷的維持和加強(qiáng)這種聯(lián)系。
3、管理信息和監(jiān)測環(huán)境：一切有關(guān)組織生存、發(fā)展的信息都要進(jìn)行收集、處理，并能夠發(fā)現(xiàn)問題，預(yù)測出環(huán)境的變化趨勢，以便于組織不斷地調(diào)整，改造環(huán)境和適應(yīng)環(huán)境。
4、交往聯(lián)絡(luò)及協(xié)調(diào)關(guān)系：通過社會交往活動，建立廣泛的聯(lián)系，協(xié)調(diào)組織與其所在環(huán)境的關(guān)系，謀求組織與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的平衡狀態(tài)。
5、決策咨詢服務(wù)與公關(guān)危機(jī)處理。
6、教育引導(dǎo)及規(guī)范行為：樹立優(yōu)秀形象，不僅要靠公關(guān)人員的努力和一些公關(guān)活動，還要靠組織的各方面的管理人員以及全體員工的共同、持久的努力。
（一）1、關(guān)系：組織與公眾之間的聯(lián)系。
1、這種聯(lián)系的性質(zhì)和程度，是衡量公共關(guān)系狀態(tài)的客觀標(biāo)志。
2、輿論：在公共關(guān)系中指社會公眾對組織的政策、行為、人員或產(chǎn)品所形成的看法和意見的總和，是大多數(shù)人對組織的看法和意見的公開表達(dá)。
3、形象：指組織的總體特征和實(shí)際表現(xiàn)在社會公眾中獲得的認(rèn)知和評價。
（二）與公共關(guān)系相關(guān)的兩個“關(guān)系”概念：
1、人際關(guān)系：指個人關(guān)系、私人關(guān)系，即個人在社會交往實(shí)踐中形成的人與人之間的相互作用和相互影響。
2、人群關(guān)系：指群體內(nèi)部活動和組織管理過程中人與人、人與群體的關(guān)系。
3、搞好內(nèi)部公眾關(guān)系的目的和意義：
（1）、組織要通過自身成員的認(rèn)可和支持來增強(qiáng)內(nèi)聚力。
（2）、組織要通過全員公關(guān)來增強(qiáng)外張力。
（三）公共關(guān)系活動的業(yè)務(wù)方式：
a.宣傳型公關(guān)：運(yùn)用印刷媒介、電子媒介等宣傳性手段，傳遞組織信息，影響公眾，迅速擴(kuò)大組織的社會影響。
b.交際型公關(guān)：運(yùn)用各種交際方法和溝通藝術(shù)，廣交朋友，協(xié)調(diào)關(guān)系，緩和矛盾，為組織創(chuàng)造良好的社會環(huán)境。
c.服務(wù)型公關(guān)：以實(shí)際的服務(wù)行為作為特殊媒介，吸引公眾，獲得好評，使組織與公眾間的關(guān)系更加融洽、和諧，提高組織的社會信譽(yù)。
d.社會活動型公關(guān)：以組織的名義發(fā)起或參與如公益、環(huán)保、教育等社會性活動，擴(kuò)大組織的整體影響。
（四）公共關(guān)系年度工作報告：指以本年度的公關(guān)計(jì)劃和預(yù)算為根據(jù)，將一年來的實(shí)施結(jié)果與預(yù)期目標(biāo)和計(jì)劃相比較，就公共關(guān)系各層次的目標(biāo)及計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)程度和存在差距，提出總結(jié)報告。
發(fā)展。
1）一般社交禮儀：
1、日常交往禮儀——見面禮儀微笑；稱呼；介紹；握手及其方式；
2、交談禮儀聽的藝術(shù)；說的藝術(shù)。
3、電話禮儀打電話的禮儀；接電話的禮儀；電話的聲音禮儀。
4、儀容和服飾禮儀儀容禮儀：個人衛(wèi)生；舉止禮儀；美容美發(fā)禮儀。
5、服飾禮儀：服飾打扮的原則；服飾選擇藝術(shù)及其禮儀要求。男士西裝的“八忌”和女士著裝的禮儀。首飾選擇及搭配藝術(shù)。
總結(jié)：這些禮儀對一個人的正常發(fā)展和交流有著不可替代的作用。
2）公務(wù)活動禮儀：
1、接待禮儀；
2、宴會禮儀；
3、商業(yè)儀式；
5、涉外禮儀等若干事項(xiàng)；
6、國際公共關(guān)系：就是公共關(guān)系跨越國界，在國際范圍內(nèi)進(jìn)行公關(guān)交流和開展公關(guān)活動。國際公共關(guān)系有利于國家的對外開放，促進(jìn)一個國家的對外開放。從事國際公共關(guān)系活動應(yīng)遵循國際慣例的原則，國際性與民族性相結(jié)合的原則和兼收、運(yùn)用的原則。
（１）基本內(nèi)涵：顧客滿意度。顧客分為內(nèi)部顧客和外部顧客。要使外部顧客滿意，首先要使內(nèi)部顧客—企業(yè)員工感到滿意。顧客滿意是顧客消費(fèi)了企業(yè)提供的產(chǎn)品和服務(wù)之后所感到的滿足狀態(tài)，是個體的一種心理體驗(yàn)。
（２）基本策略：
1）產(chǎn)品滿意—cs經(jīng)營的基礎(chǔ)。
2）服務(wù)滿意—cs經(jīng)營的保證。
3）顧客忠誠—cs經(jīng)營的目標(biāo)。
（３）加入wto中國應(yīng)注重品牌建設(shè)：
1）中國名牌產(chǎn)品到了最危機(jī)的時刻。
a、國外名牌產(chǎn)品知名度高，時尚性強(qiáng)，誘惑力大。
b、國外名牌產(chǎn)品技術(shù)先進(jìn)，質(zhì)量可靠，競爭力強(qiáng)。
c、國外品牌在價格上取得優(yōu)勢，對國內(nèi)市場產(chǎn)生更猛烈的沖擊。
2）品牌建設(shè)是中國企業(yè)的唯一出路。
a、品牌經(jīng)營是名牌擴(kuò)張的必由之路。
b、品牌作為企業(yè)產(chǎn)品的標(biāo)志，對顧客起著重要的導(dǎo)向作用。
c、品牌可以為企業(yè)帶來忠誠的顧客，是企業(yè)賴以生存的基礎(chǔ)。
d、品牌具有多重的使用價值，是企業(yè)的一筆巨大的無形資產(chǎn)。
投資餐飲計(jì)劃書篇十三
甲方：
乙方：
為適應(yīng)餐飲市場新的發(fā)展戰(zhàn)略，創(chuàng)設(shè)新的拓展渠道，著力打造餐飲業(yè)知名品牌，雙方本著合作互補(bǔ)，共致成功，創(chuàng)享財富的核心理念，經(jīng)協(xié)商現(xiàn)就出資開店達(dá)成如下一致：
乙方直接以現(xiàn)金形式出資人民幣_萬元，甲方以“骨滋味”商標(biāo)杭州市區(qū)使用權(quán)及輸入整體運(yùn)營管理模式，雙方共同聯(lián)營注冊成立“骨滋味火鍋店”，甲方享有杭州市區(qū)骨滋味火鍋店股份的百分之五十一，乙方享有骨滋味火鍋店股份的百分之四十九。
甲方作為骨滋味火鍋店的控股股東，有權(quán)委派人員擔(dān)任骨滋味火鍋店的法定代表人。同時對該店所聘員工承擔(dān)擔(dān)保責(zé)任和擔(dān)保連帶責(zé)任。
法定代表人不得做出任何有損骨滋味火鍋店和雙方合法利益的行為，其因個人行為產(chǎn)生的與骨滋味火鍋店經(jīng)營無關(guān)的債權(quán)債務(wù)糾紛，骨滋味火鍋店對此不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
甲乙雙方約定在骨滋味火鍋店經(jīng)營開始的第一次紅利分配在經(jīng)營的一年后進(jìn)行，以后按每半年分配紅利，雙方約定，每年一月、七月開始的前兩周為上半年紅利計(jì)算、分配的時間，主管人員應(yīng)在此時間內(nèi)將各方半年內(nèi)各自分紅轉(zhuǎn)入各方指定帳戶，如有變動，以甲、乙雙方協(xié)商為準(zhǔn)。如甲方未按雙方約定將乙方紅利按時足額轉(zhuǎn)入乙方帳戶，甲方按每天2%向乙方賠償，超過30日，視為甲方違約。
注入資金的使用與管理，按照雙方的協(xié)商，在骨滋味火鍋店籌建投入后，其余資金作為骨滋味火鍋店運(yùn)營期間的流動資金。流動資金的總量不得低于骨滋味火鍋店年經(jīng)營預(yù)算總收入的10%。
流動資金作為確保骨滋味火鍋店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的保證資金，不作為分紅使用，在骨滋味火鍋店存續(xù)期間不得挪轉(zhuǎn)拆借，若雙方合作終止時，經(jīng)清算后，此部分資金按雙方持股比例進(jìn)行分配。
合作期間，甲方（含甲方股東的直系親屬）及乙方（含乙方的直系親屬）均不得在杭州市區(qū)從事相同的骨滋味火鍋店。
合作期間，在乙方收回投資后，雙方本著共擔(dān)風(fēng)險，共享利益的方式按雙方的約定進(jìn)行骨滋味火鍋店的經(jīng)營管理。
骨滋味火鍋店的人員招聘與引進(jìn)由甲方根據(jù)骨滋味火鍋店發(fā)展需要統(tǒng)一進(jìn)行公開的招聘，并按選用標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行人才引進(jìn)。
合作雙方以股東的身份，依法履行相應(yīng)的權(quán)利與義務(wù)。
在董事會領(lǐng)導(dǎo)下的聘任經(jīng)理負(fù)責(zé)制。乙方不直接參與骨滋味火鍋店的日常經(jīng)營管理活動。
骨滋味火鍋店尊享金鵬管理機(jī)構(gòu)全部的各種經(jīng)營管理優(yōu)先權(quán)，以及各種支持。
合作雙方可依法按約定對骨滋味火鍋店的財務(wù)收支狀況實(shí)施監(jiān)管。
對于合作中出現(xiàn)的問題雙方本著友好協(xié)商的立場進(jìn)行解決，不能達(dá)成一致，則依據(jù)相關(guān)法律解決，另一方均有權(quán)在其住所地法院提請?jiān)V訟，追究違約方的責(zé)任。
骨滋味火鍋店董事會由甲方，乙方共人組成。
1．嚴(yán)格按照金鵬管理機(jī)構(gòu)的經(jīng)營管理模式來進(jìn)行，由甲方實(shí)施統(tǒng)一的管理與經(jīng)營的指導(dǎo)協(xié)助。
2．骨滋味火鍋店的經(jīng)營管理中所涵蓋的各種規(guī)章制度均按照金鵬機(jī)構(gòu)的現(xiàn)行規(guī)章制度來執(zhí)行。
3．為了增加經(jīng)費(fèi)的收支使用透明，以及增進(jìn)合作中的相互信任，金鵬機(jī)構(gòu)將依靠標(biāo)準(zhǔn)化財務(wù)管理來實(shí)施骨滋味火鍋店的財務(wù)及其他全面工作的管理。
4．乙方在本協(xié)議簽訂后按約定把投資款轉(zhuǎn)入甲方指定帳戶（簽訂合同三日內(nèi)完成萬元保證金支付，場地合同簽訂后三日內(nèi)再行付萬元，場地裝修中期，按甲方要求打入余下的萬元），骨滋味火鍋店的前期籌備、骨滋味火鍋店裝修、采購等有關(guān)開支預(yù)算均必須經(jīng)雙方審核簽字認(rèn)可。
5．財務(wù)人員的招聘將依托當(dāng)?shù)兀诋?dāng)?shù)厥袌龉_聘任，在滿足公司財務(wù)崗位人員職責(zé)及要求的條件下予以聘用。
6．雙方約定，全年總的經(jīng)營預(yù)算需由聘任的經(jīng)理報請骨滋味火鍋店董事會審批。對于骨滋味火鍋店單項(xiàng)或總體費(fèi)用實(shí)際開支超出預(yù)算15%的，由經(jīng)理報請骨滋味火鍋店董事會審批后方可執(zhí)行。
8、骨滋味火鍋店的財務(wù)管理采取按季度、年向董事會匯報的制度，確保公開、透明、及時。
9、對于書面的月財務(wù)報表、現(xiàn)金日記帳、收支等合作骨滋味火鍋店經(jīng)營的原始憑證，乙方有核實(shí)和審計(jì)的權(quán)利。如乙方對甲方在合作骨滋味火鍋店經(jīng)營中的財務(wù)收支存在分歧、不信任，即可提請甲方進(jìn)行骨滋味火鍋店的財務(wù)審計(jì)。甲方有配合乙方進(jìn)行財務(wù)審計(jì)的義務(wù)，甲方在收到乙方書面出具的提請財務(wù)審計(jì)函10個工作日內(nèi)，應(yīng)該書面回復(fù)乙方并就審計(jì)時間與乙方磋商，如在規(guī)定時間內(nèi)未回復(fù)或不配合乙方進(jìn)行財務(wù)審計(jì)，視為甲方違約。
10、如在骨滋味火鍋店審計(jì)中出現(xiàn)資金挪用、瞞報收支的重大財務(wù)問題，甲方必須就相關(guān)的問題拿出書面的`整改措施與保證，并處數(shù)額1。5倍的罰金，且甲方承擔(dān)由此產(chǎn)生的審計(jì)費(fèi)用。如在審計(jì)中證明甲方在經(jīng)營中確實(shí)是按協(xié)議在守約經(jīng)營，沒有違規(guī)財務(wù)操作，則當(dāng)次產(chǎn)生的審計(jì)費(fèi)用由乙方自行負(fù)擔(dān)。
11、乙方應(yīng)該聘請有審計(jì)資格的會計(jì)師事務(wù)所進(jìn)行審計(jì)。
12、骨滋味火鍋店定期召開經(jīng)營管理季度匯報會。在需要時可提請舉行重大決策磋商會。
甲方承諾，在合作開發(fā)的市場，作為合作的乙方，骨滋味火鍋店成立初期的實(shí)際投入資金人民幣百萬元，在年_年_月_日前全部收回。在收回成本前，甲方承諾，紅利分配按乙方%，甲方%的比例分配，乙方完全收回投資后，按雙方持有股份分配紅利，并不再變更。
雙方約定，乙方對骨滋味火鍋店投資的總額為萬元，在乙方收回投資前，乙方不再增加對骨滋味火鍋店的投資。
在骨滋味火鍋店經(jīng)過籌辦，開展經(jīng)營后，如因甲方經(jīng)營不善，導(dǎo)致骨滋味火鍋店在乙方未收回全部投資前關(guān)閉，則甲方按協(xié)議中的約定，在進(jìn)行骨滋味火鍋店的清算后，從解散日起算，30日內(nèi)賠償乙方投資尚未收回的部分。
如乙方在年_年_月_日前的分紅總額沒能達(dá)到乙方的實(shí)際投資金額萬元，則甲方以人民幣現(xiàn)金給付的方式，在年_年_月_日前，一次性向乙方補(bǔ)償所未達(dá)到的投資資金差額部分（差額部分=實(shí)際投資萬元—實(shí)際累積分紅）。此后雙方的經(jīng)營均本著共擔(dān)風(fēng)險、共享利益的原則進(jìn)行。
雙方合作關(guān)系的變更應(yīng)本著友好協(xié)商、平等自愿的方式進(jìn)行。
1．在年_年_月_日前，如果乙方未收回全部投資，雙方股份不得轉(zhuǎn)讓。
2．乙方收回全部投資后，如一方提出退出合作關(guān)系，經(jīng)另一方同意，在不影響骨滋味火鍋店正常經(jīng)營的情況下，可以將其享有的股份全部轉(zhuǎn)讓他人，他人必須按甲乙雙方的規(guī)定享有權(quán)利和履行義務(wù)。但甲乙雙方在轉(zhuǎn)讓股份時，另一方在同等條件下享有最先知情權(quán)和優(yōu)先購買權(quán)。
2．在協(xié)商變更合作關(guān)系期間，任何一方均不得干涉、破壞骨滋味火鍋店原有的經(jīng)營管理，不得做出任何有損對方和骨滋味火鍋店利益的行為。
3、經(jīng)協(xié)商，如果雙方同意終止合作的，雙方共同辦理相應(yīng)清算事宜。
本協(xié)議經(jīng)甲乙雙方簽署生效，如違反本協(xié)議的條款，違約方賠償對方因違約行為造成的全部經(jīng)濟(jì)損失。
甲方確認(rèn)：此協(xié)議的乙方為（身份證號碼：）_。
協(xié)議簽定時，甲乙雙方必須給對方預(yù)留正確的聯(lián)系地址電話和銀行帳戶，以利于正常開展工作和聯(lián)系；如果有更改，必須經(jīng)過雙方簽字并回執(zhí)認(rèn)可；否則，對方不予承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。
甲方的通信地址：
郵政編碼：
聯(lián)系電話：
聯(lián)系人：
銀行帳戶：
甲方開戶行：
帳戶名：
身份證號：
銀行卡號：
乙方的通信地址：
郵政編碼：
聯(lián)系電話：
聯(lián)系人：
銀行帳戶：
乙方開戶行：
帳戶名：
身份證號：
銀行卡號：
協(xié)議中未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲乙雙方依據(jù)本協(xié)議再行簽定的補(bǔ)充協(xié)議作為本協(xié)議的附加協(xié)議，一并有效。
本協(xié)議自簽訂之日起生效。
本協(xié)議一式四份，甲乙雙方各執(zhí)兩份。
甲方：（蓋章）（代表簽字）：
乙方（代表簽字）：
年_年_月_日。
投資餐飲計(jì)劃書篇十四
甲方：
乙方：
丙方：
以上各方共同投資人(以下簡稱“共同投資人”)經(jīng)友好協(xié)商，根據(jù)中華人民共和國法律、法規(guī)的規(guī)定，雙方本著互惠互利的原則，就合作投資?餐廳項(xiàng)目事宜達(dá)成如下協(xié)議，以共同遵守。
第一條共同投資人的投資額和投資方式。
甲、乙、丙等人同意投資設(shè)立餐廳。
各方出資分別為：甲方出資?，占出資總額的%；乙方出資，占出資總額的%；丙方出資，占出資總額的%。各共同投資人應(yīng)于年?月?日前將上述出資額匯入指定的?銀行。
第二條：餐廳的運(yùn)營方式。
全體投資人共同委托辦理工商相關(guān)登記，注冊類型為個體工。
商戶，同意登記為戶主。餐廳內(nèi)部設(shè)立股東會、董事會與監(jiān)事會，各投資人依據(jù)出資比例，投資協(xié)議和章程行使權(quán)利，履行義務(wù)。
第三條?利潤分享和虧損分擔(dān)。
1.執(zhí)行共同投資事務(wù)所產(chǎn)生的收益歸全體共同投資人，共同投資人按其出資額占出資總額的比例分享共同投資的利潤。
2.因投資事務(wù)所產(chǎn)生的虧損或者民事責(zé)任，由共同投資人按照出資比例承擔(dān)。
3.在投資人因登記為個體工商戶戶主而承擔(dān)的超過其應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任部分，有權(quán)向其余的投資人進(jìn)行追償。其余的投資人有義務(wù)按照各自的出資比例對此超出部分承擔(dān)責(zé)任。
此外，經(jīng)各投資人協(xié)商一致，同意將餐廳5%的投資份額做為干股贈送給；憑此份額享受相應(yīng)的權(quán)利。
經(jīng)各投資人協(xié)商一致，同意將餐廳5%的投資份額做為干股贈送給，憑此份額享受相應(yīng)的權(quán)利。
第四條事務(wù)執(zhí)行。
義向工商部門履行登記備案等手續(xù)；
4.共同投資人可以對執(zhí)行共同投資事務(wù)提出異議。提出異議時，應(yīng)暫停該項(xiàng)事務(wù)的執(zhí)行。如果發(fā)生爭議，由全體共同投資人共同決定。
第五條投資入股與投資的轉(zhuǎn)讓。
1.在餐廳存續(xù)期間，共同投資人以外的人希望投資入股餐廳的，需經(jīng)共同投資人全體通過。
2.共同投資人向共同投資人以外的人轉(zhuǎn)讓其在共同投資中的全部或部分出資額時，須經(jīng)全部共同投資人同意；不同意轉(zhuǎn)讓的股東應(yīng)當(dāng)購買該轉(zhuǎn)讓的出資，如果不購買該轉(zhuǎn)讓的出資，視為同意轉(zhuǎn)讓。
3.共同投資人之間轉(zhuǎn)讓在共同投資中的全部或部分投資額時，應(yīng)當(dāng)通知其他共同出資人；
4.共同投資人依法轉(zhuǎn)讓其出資額的，在同等條件下，其他共同投。
資人有優(yōu)先受讓的權(quán)利。5.做為在工商登記的唯一投資人，向其他未在工商部門登記的投資人作出承諾：未經(jīng)其他投資人的書面同意不能單方面轉(zhuǎn)讓全部或部分資產(chǎn)或權(quán)利；否則，?除需向其他投資人返還資產(chǎn)、賠償損失外，還需承擔(dān)侵占其他投資人資產(chǎn)的相關(guān)刑事與民事責(zé)任。
第六條?違約責(zé)任。
1.投資各方應(yīng)遵守本協(xié)議，不得違約，否則應(yīng)向守約方承擔(dān)違約責(zé)任。
2.任何一方不按期出資，應(yīng)承擔(dān)延期出資所產(chǎn)生的一切法律后果，同時向守約方承擔(dān)元/日的經(jīng)營損失。
3.任何一方延期出資超過3個月導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)生困難，或者任何一方明確表示不再出資或以行為表示不履行出資義務(wù)的，違約方除了承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任外，還應(yīng)向每位守約方承擔(dān)延期出資額的20%的違約金。
第六條其他。
1.餐廳不能成立時，對設(shè)立行為所產(chǎn)生的債務(wù)和費(fèi)用按各共同投資人的出資比例分擔(dān)。
2.本協(xié)議未盡事宜由共同投資人協(xié)商一致后，另行簽訂補(bǔ)充協(xié)。
議。不能協(xié)商一致的，任何一方都有權(quán)向餐館住所地法院提起訴訟。
3.本協(xié)議一式?份，共同投資人各執(zhí)一份。經(jīng)全體共同投資人簽字蓋章后即生效。
甲方：
乙方：
丙方：
投資餐飲計(jì)劃書篇十五
甲方：
乙方：
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在號合作開設(shè)xx餐館，為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù)，特簽訂合作合同如下：
一、上述地址合作期為年，自_年_月_日至_年_月_日止。
合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
三、乙方須付甲方加盟費(fèi)人民幣伍萬元;簽訂合作合同當(dāng)天乙方即付甲方啟動資金人民幣貳萬元，其余可在店盈利每月付人民幣壹萬元。
四、雙方簽約后，甲方有專門班子協(xié)助乙方籌建門店，提供：
1、有償：門店設(shè)計(jì)圖紙及廣告內(nèi)容（也只有甲方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)）;物料、器具、服裝樣品。
2、無償：《xx營業(yè)手冊》一套；
物資采購計(jì)劃；
對加盟門店的主要工作人員進(jìn)行集中培訓(xùn)、考核，使其工作能力達(dá)到開業(yè)要求。
五、工人工資在營業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
六、乙方在以下情況須向甲方支付管理費(fèi)：
1、每月店的營業(yè)毛利率達(dá)40%至44%，乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營業(yè)額的3%；
2、每月店的營業(yè)毛利率達(dá)45%至46%，乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營業(yè)額的5%；
3、每月店的營業(yè)毛利率達(dá)47%以上，乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營業(yè)額的.6%；
七、每月的凈利潤屬于乙方。
八、本合同一式兩份，雙方簽字后生效。
甲方：乙方：
簽訂日期：年_年_月_日
投資餐飲計(jì)劃書篇十六
風(fēng)險提示：
合作的方式多種多樣，如合作設(shè)立公司、合作開發(fā)軟件、合作購銷產(chǎn)品等等，不同合作方式涉及到不同的項(xiàng)目內(nèi)容，相應(yīng)的協(xié)議條款可能大不相同。
本協(xié)議的條款設(shè)置建立在特定項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，僅供參考。實(shí)踐中，需要根據(jù)雙方實(shí)際的合作方式、項(xiàng)目內(nèi)容、權(quán)利義務(wù)等，修改或重新擬定條款。
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，同意在_________合作開設(shè)餐館，具體位置為：____________（見附圖），為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù)，特簽訂合作合同如下：
一、甲、乙雙方自愿共同出資合作經(jīng)營該餐館。其中，甲方以現(xiàn)有租用的場地（該土地由甲方向________租用并支付租金）以及已有的配套設(shè)施出資；乙方以現(xiàn)金出資，首次投資不低于人民幣____萬元，作為合作的出資。并從雙方合作經(jīng)營的餐館營業(yè)額中每月支付甲方租金作為場地租金，另每年應(yīng)向甲方支付____萬元的土地管理費(fèi)用。合作經(jīng)營前三年甲方占合作經(jīng)營總股份的____%，后六年占總股份的____%，乙方合作經(jīng)營前三年占合作經(jīng)營總股份的____%，后六年占總股份的____%。甲、乙雙方在合作期間內(nèi)投入的各項(xiàng)資產(chǎn)、資金，屬于甲、乙雙方共同所有。
風(fēng)險提示：
應(yīng)明確約定合作方式，尤其涉及到資金、技術(shù)、勞務(wù)等不同投入方式的。同時，應(yīng)明確各自的權(quán)益份額，否則很容易在項(xiàng)目實(shí)際經(jīng)營過程中就責(zé)任承擔(dān)、盈虧分擔(dān)等產(chǎn)生糾紛。
二、上述地址除供電設(shè)施及高壓電桿遷移、道路開口子、場地租金的開支由甲方單方負(fù)責(zé)全付外，后階段餐館的規(guī)劃建設(shè)、裝修和添置餐廳正常經(jīng)營所需的設(shè)施設(shè)備、自來水接通等所有餐館營業(yè)前期開支費(fèi)用由乙方承擔(dān)。同時雙方約定按____萬總投資進(jìn)行設(shè)計(jì)規(guī)劃，在餐館正式對外營業(yè)開張前，乙方的第一期前期投資不得低于____萬元。第二期的建設(shè)開發(fā)視營業(yè)情況由股東商議酌情決定，開發(fā)資金共同按股份分別支出。
三、雙方在該協(xié)議生效后____日內(nèi)建立餐館經(jīng)營的共同賬戶，同時由乙方匯入資金____萬元作為啟動資金，開始正式進(jìn)入設(shè)計(jì)規(guī)劃實(shí)質(zhì)性操作階段。并向甲方指定的賬戶上支付人民幣____萬元作為合作經(jīng)營的風(fēng)險抵押金，協(xié)議的生效期以收到乙方風(fēng)險抵押金為準(zhǔn)，合作經(jīng)營的風(fēng)險抵押金在餐館正式對外營業(yè)開張前____，由甲方將該筆費(fèi)用中的____萬匯入餐館經(jīng)營的共同賬戶，剩余____萬繼續(xù)作為甲方的土地管理費(fèi)用。第二年的同一日期，無論虧或贏利從餐館經(jīng)營額中支付____萬管理費(fèi)。兩年后，____萬元管理費(fèi)可做為土地租金進(jìn)行抵扣。協(xié)議生效一個月后，乙方應(yīng)向餐館賬戶匯入____萬元資金作為餐館開工建設(shè)費(fèi)用的支出準(zhǔn)備，并開始開工建設(shè)。在第一期完工，餐館正式對外營業(yè)前，乙方剩余____萬或超過____萬的資金應(yīng)全部到位餐館的共同賬戶，并且由該賬戶完成所有前期費(fèi)用支出。從設(shè)計(jì)到建設(shè)完工開業(yè)不得超過____個月。否則由乙方承擔(dān)甲方由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失。開業(yè)后由該賬戶支出的費(fèi)用不視為第一期前期費(fèi)用，由股東其它賬戶支出的餐館開支費(fèi)用也不視為第一期前期費(fèi)用。雙方約定以不少于____萬的前期投入為股份核定基準(zhǔn)數(shù)，如第一期前期費(fèi)用少于____萬元，則視為乙方違約，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，并以實(shí)際前期費(fèi)用為基數(shù)，重新核定雙方股份。不得在對外營業(yè)開張后乙支付開業(yè)前的前期開支。
四、財務(wù)管理：餐館的經(jīng)營銀行帳號由雙方代表完成開戶，為了財務(wù)正式對外營業(yè)開張前，乙方的第一期前期投資不得低于____萬元。第二期的建設(shè)開發(fā)視營業(yè)情況由股東商議酌情決定，開發(fā)資金共同按股份分別支出管理的安全性，該賬號應(yīng)該為雙控賬號，作為前期合作資金和營業(yè)收入支出賬戶。財務(wù)會計(jì)核算工作歸乙方負(fù)責(zé)，財務(wù)人員在該賬號正式啟用時開始進(jìn)入財務(wù)管理，為了便于分成核算，甲方將派一名財務(wù)協(xié)助乙方共同管理財務(wù)賬務(wù)及會計(jì)核算工作，餐館所有開支經(jīng)由雙方財務(wù)簽字方可支出。
五、雙方約定從雙方合作經(jīng)營的餐館營業(yè)額中支付甲方每年____萬元的場地租金和管理費(fèi)，為減少經(jīng)營風(fēng)險，甲方同意免前兩年租金，從合同生效之日起計(jì)兩年后提前____個月開始收取場地租金。年租金前三年按____%遞增，后七年按____%遞增。首次支付甲方的月租是以____萬元年租為基準(zhǔn)，而后以此方式類推。租金支付方式為：首次應(yīng)支付前____個月租金作為押金，并另行支付____個月的租金，之后每月定時支付總租金額的平均數(shù)為月租金。
六、合伙期間各合伙人的出資仍為共有財產(chǎn)，不得隨意請求分割。合同期滿后，店鋪及所有設(shè)備物資屬于甲方所有。甲、乙雙方的合作經(jīng)營期限為____年，自______年____月____日至______年____月____日止。
七、合作經(jīng)營期間，乙方派代表全面擔(dān)任餐館的現(xiàn)場管理日常工作，甲方派代表參與其協(xié)助管理，管理方式方法以乙方觀點(diǎn)為主。但甲方應(yīng)參與在餐館的前期建設(shè)工程和裝修招標(biāo)，其余經(jīng)營設(shè)施采購及日常超過一萬元以上的采購乙方應(yīng)知會甲方，甲方視情況參與或監(jiān)督。另餐館的正常利潤不得低于營業(yè)額的____%,在盈利的情況下低于____%屬乙方管理不力，甲方利益受到損害，乙方應(yīng)承擔(dān)一定責(zé)任。經(jīng)營兩年后如發(fā)生虧損，應(yīng)以在支付甲方土地租金與管理費(fèi)的前提下，共同承擔(dān)虧損。由此，在雙方繼續(xù)經(jīng)營合作的情況下，甲方有權(quán)否決乙方的的管理決策。在一年內(nèi)無法改變虧損局面，雙方應(yīng)考慮轉(zhuǎn)讓經(jīng)營。在盈利的情況下兩年內(nèi)乙方發(fā)生出資轉(zhuǎn)讓則需支付甲方前兩年減免的土地租金和管理費(fèi)后作為違約處置。
風(fēng)險提示：
應(yīng)明確約定合作各方的權(quán)利義務(wù)，以免在項(xiàng)目實(shí)際經(jīng)營中出現(xiàn)扯皮的情形。
再次溫馨提示：因合作方式、項(xiàng)目內(nèi)容不一致，各方的權(quán)利義務(wù)條款也不一致，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行擬定。
八、盈余分配與債務(wù)承擔(dān)。
1、盈余分配：從餐館正式對外營業(yè)開張起計(jì)，每月營業(yè)額除去餐館人員工資及成本開支外產(chǎn)生的'盈利，以甲乙雙方的占有股份為依據(jù)，按比例每月分配到雙方指定帳上。在餐館按規(guī)劃第二期投資時，雙方各按比例出資。
2、債務(wù)承擔(dān)：前期投入債務(wù)由各方按各自的出資責(zé)任各自承擔(dān)，不得將前期債務(wù)列為合伙債務(wù)；合伙債務(wù)先由合伙財產(chǎn)償還，合伙財產(chǎn)不足清償時，以各合伙人的股份為據(jù)，按比例承擔(dān)。
九、入伙、退伙，出資的轉(zhuǎn)讓。
1、入伙：
（1）需承認(rèn)本合同；（2）需經(jīng)全體合伙人同意；（3）執(zhí)行合同規(guī)定的權(quán)利義務(wù)。
2、退伙：
（1）需經(jīng)全體合伙人同意方可退伙；
（2）不得在合伙不利時退伙；
（4）退伙后以退伙時的財產(chǎn)狀況進(jìn)行結(jié)算，不論何種方式出資，均以金錢結(jié)算；
（5）未經(jīng)合伙人同意而自行退伙給合伙造成損失的，應(yīng)進(jìn)行賠償。
3、出資的轉(zhuǎn)讓：在執(zhí)行第七條合同條款前提下，允許合伙人轉(zhuǎn)讓自己的出資。轉(zhuǎn)讓時合伙人有優(yōu)先受讓權(quán)，如轉(zhuǎn)讓給合伙人以外的第三人，對第三人應(yīng)按入伙對待，否則以退伙對待轉(zhuǎn)讓人。在盈利的狀況下四年后方可整體轉(zhuǎn)讓經(jīng)營，四年內(nèi)發(fā)生整體裝讓經(jīng)營，乙方與甲方共享有除建筑外的裝修及設(shè)備轉(zhuǎn)讓財產(chǎn)權(quán)，房屋建筑的財產(chǎn)轉(zhuǎn)讓權(quán)屬甲方擁有。
十、在合同期內(nèi)發(fā)生不可抗力的情況導(dǎo)致餐館無法營業(yè)，雙方共同承擔(dān)風(fēng)險。
十一、合伙負(fù)責(zé)人及其它合伙人的權(quán)利。
1、_________為合伙負(fù)責(zé)人。其權(quán)限是：（1）對合伙事業(yè)進(jìn)行日常管理；
2、其它合伙人的權(quán)利：
（1）參予合伙事業(yè)的管理；
（2）聽取合伙負(fù)責(zé)人開展業(yè)務(wù)情況的報告；
（3）檢查合伙帳冊及經(jīng)營情況；
（4）共同決定合伙重大事項(xiàng)。
十二、禁止行為。
1、未經(jīng)全體合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名義進(jìn)行業(yè)務(wù)活動；如其業(yè)務(wù)獲得利益歸合伙，造成損失按實(shí)際損失賠償。
風(fēng)險提示：
應(yīng)約定保密及競業(yè)禁止義務(wù)，特別是針對項(xiàng)目所涉及的技術(shù)、客戶資源，以免出現(xiàn)合作一方在項(xiàng)目外以此牟利或從事其他損害項(xiàng)目權(quán)益的活動。
十三、合伙營業(yè)的繼續(xù)。
在退伙的情況下，其余合伙人有權(quán)繼續(xù)以原企業(yè)名稱繼續(xù)經(jīng)營原企業(yè)業(yè)務(wù)，也可以選擇、吸收新的合伙人入伙經(jīng)營。
十四、合伙的終止和清算。
1、合伙因下列情形解散：（1）合伙期限屆滿；（2）全體合伙人同意終止合伙關(guān)系；（3）已不具備法定合伙人數(shù)；（4）合伙事務(wù)完成或不能完成；（5）被依法撤銷；（6）出現(xiàn)法律、行政法規(guī)規(guī)定的合伙企業(yè)解散的其他原因或出現(xiàn)政府和土地方重大政策變化。
2、合伙的清算：
（1）合伙解散后應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清算，并通知債權(quán)人。
（2）清算人由全體合伙人擔(dān)任或經(jīng)全體合伙人過半數(shù)同意，自合伙企業(yè)解散后15日內(nèi)指定_________合伙人或委托第三人，擔(dān)任清算人。15日內(nèi)未確定清算人的，合伙人或者其他利害關(guān)系人可以申請人民法院指定清算人。
（3）合伙財產(chǎn)在支付清算費(fèi)用后，按下列順序清償：合伙所欠招用的職工工資和勞動保險費(fèi)用；合伙的債務(wù)；甲方的土地管理費(fèi)和土地租金；返還合伙人的出資。
（4）清償后如有剩余，則按本協(xié)議第八條第一款的辦法進(jìn)行分配。
（5）清算時合伙有虧損，合伙財產(chǎn)不足清償?shù)牟糠?，依本協(xié)議第八條第二款的辦法辦理。各合伙人應(yīng)承擔(dān)無限連帶清償責(zé)任，合伙人由于承擔(dān)連帶責(zé)任，所清償數(shù)額超過其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的數(shù)額時，有權(quán)向其他合伙人追償。
十五、違約責(zé)任。
風(fēng)險提示：
合同的約定雖然細(xì)致，但無法保證合作方不違約。因此，必須明確約定違約條款，一旦一方違約，另一方則能夠以此作為追償依據(jù)。
1、合伙人未經(jīng)其他合伙人一致同意而轉(zhuǎn)讓其財產(chǎn)份額的，如果他合伙人不愿接納受讓人為新的合伙人，可按退伙處理，轉(zhuǎn)讓人應(yīng)賠償其他合伙人因此而造成的損失。
2、合伙人私自以其在合伙企業(yè)中的財產(chǎn)份額出質(zhì)的，其行為無效，或者作為退伙處理；由此給其他合伙人造成損失的，承擔(dān)賠償責(zé)任。
3、合伙人嚴(yán)重違反本協(xié)議、或因重大過失或違反《合伙企業(yè)法》而導(dǎo)致合伙企業(yè)解散的，應(yīng)當(dāng)對其他合伙人承擔(dān)賠償責(zé)任。
4、合伙人違反第十二條規(guī)定，應(yīng)按合伙實(shí)際損失賠償，勸阻不聽者可由全體合伙人決定除名。
十六、爭議解決方式。
凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭議，合伙人之間應(yīng)共同協(xié)商，如協(xié)商不成，提交相關(guān)行政仲裁委員會仲裁，或依法向人民法院起訴。
十七、其他。
1、經(jīng)協(xié)商一致，合伙人可以修改本協(xié)議或?qū)ξ幢M事宜進(jìn)行補(bǔ)充；補(bǔ)充、修改內(nèi)容與本協(xié)議相沖突的，以補(bǔ)充、修改后的內(nèi)容為準(zhǔn)。
2、入伙合同是本協(xié)議的組成部分。
3、本合同一式_________份，合伙人各執(zhí)一份，送登記機(jī)關(guān)存檔一份。
4、本合同經(jīng)全體合伙人簽名、蓋章后生效。
甲方合伙人（簽章）：
_________年____月____日。
簽訂地點(diǎn)：
乙方合伙人（簽章）：
_________年____月____日。
簽訂地點(diǎn)：_____。
投資餐飲計(jì)劃書篇一
發(fā)展以“xxx”為注冊商標(biāo)的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團(tuán)公司。文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時尚，主要也是因?yàn)橄M(fèi)者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費(fèi)者在吃的過程中放松心情有種回家的感覺，了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識，風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
現(xiàn)代餐飲屬于勞動力密集型企業(yè)，如何節(jié)約人力成本勢必成為企業(yè)利潤與核心競爭力的根本。
隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，人民對生活素質(zhì)也不斷地提出更高的要求。在飲食行業(yè)中，人民對餐飲酒店的高膽固醇、內(nèi)含大量調(diào)味品的菜式已經(jīng)產(chǎn)生膩煩，而對清淡的充滿溫情的綠色私房菜情有獨(dú)鐘。
1、品牌餐廳
陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳
由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風(fēng)，已將大部分消費(fèi)者拒之門外。
3、民俗、文化酒樓
由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。他們中的代表是：民俗——陶然居、重慶菜根香；文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚??；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費(fèi)者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實(shí)也是社會文明程度的進(jìn)步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進(jìn)程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。
必須在決定投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場調(diào)查，具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競爭對手（包括財務(wù)狀況、經(jīng)營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等）、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項(xiàng)目桓宇集團(tuán)負(fù)責(zé)。
面對眾多私房菜館的開張營業(yè)，只有具有創(chuàng)意的、符合現(xiàn)今民眾飲食心理的菜式才可以具有競爭優(yōu)勢。以突出菜式的獨(dú)特家庭風(fēng)味，綠色題材的健康素材，適中的價格吸引大眾的視線。
環(huán)境突出溫情主題，首先在裝修上讓人猶如進(jìn)入溫馨優(yōu)雅的家庭，周圍為小橋流水和林木，內(nèi)部以單格獨(dú)立的房間，配以家中的裝飾為設(shè)計(jì)主題，可配以一些書籍和書桌，條件許可還可以配些樂器、書畫等藝術(shù)品；而在服務(wù)上讓人體驗(yàn)到周到溫暖。宣揚(yáng)綠色飲食文化，菜品盛器獨(dú)特; 并成立以桓宇集團(tuán)中央廚房負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室,每周出二個創(chuàng)新菜,每季度換一次菜譜, 做到產(chǎn)品人無我有,人有我優(yōu),質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致，綠色環(huán)保、滋補(bǔ)養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐（養(yǎng)顏、強(qiáng)身、生態(tài)）菜系。
中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。
產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。并導(dǎo)入雙三角管理體制法。具體由桓宇集團(tuán)負(fù)責(zé)執(zhí)行。
1、整個餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)私家文化風(fēng)格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。私家文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間（洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、）設(shè)備力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標(biāo)志。
4、因客人越來越喜歡在包房用餐，所有酒店餐桌全部采用包房。地面使用木地板，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備。
5、家居式廚房設(shè)置在包間之內(nèi)，半封閉式。家嫂現(xiàn)場制作。
6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、整個餐廳含有：銷售接待區(qū)（大茶臺、沙發(fā)）、吧臺（有足夠地方放酒水）、收銀臺庫房、辦公室、雜物間、更衣室、配電房.
8、門匾采用木制招牌（燙金字）。
9、門旁或前廳設(shè)有“xxx序或賦”。
10、包房過道掛有私家飲食文化的畫框，包間掛有本店特色菜的出處典故。
11、菜譜專門設(shè)計(jì)，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。
例圖:
1、 裝修：15萬
2、 設(shè)施設(shè)備：10萬
4、 餐飲用具：5萬
5、 前期廣告費(fèi)、開業(yè)慶典：1萬
家嫂：廚師兼為客人的服務(wù)工作，同時做到基礎(chǔ)衛(wèi)生打理。
泊車員：負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人到店、并照看好用餐客人車輛庫
庫管員：負(fù)責(zé)庫房物品的管理和收發(fā)工作
收銀員：負(fù)責(zé)每天客人用餐的結(jié)算工作
酒吧員：負(fù)責(zé)酒水的發(fā)放。
如果按每人均120元,每日80人次,月營業(yè)額為28萬，費(fèi)用控制在7萬，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利7萬元，每年（10個月）利潤為：70萬，收回投資期為：半年 。
為了縮短投資收回時間，應(yīng)在裝修上力求節(jié)約，降低費(fèi)用，企業(yè)實(shí)行雙三角管理體制（費(fèi)用比其它餐飲要節(jié)約到70%的成本）但不能脫離策劃太遠(yuǎn)，否則又無法做到期望銷售額。
1、選擇有過裝修高檔民居經(jīng)驗(yàn)的裝修隊(duì)伍
2、公司派專人監(jiān)督裝修，并隨時與裝修方探討設(shè)計(jì)方案
3、裝修時間不得超過2個月（7月份必須開業(yè)）
1、提前兩個月開始招聘工作
2、提前一個月開始員工崗前培訓(xùn)
3、開業(yè)前十天開始上崗（做清潔）
1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告
2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告
3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告
4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案
1、提前兩個月開始接洽供貨單位
2、提前1個月定下供貨商名單
裝修之前開始辦理各種經(jīng)營手續(xù)（工商、稅務(wù)、城管、派出所等），開業(yè)前必須完善。
提前一個月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度
當(dāng)上述各項(xiàng)工作完成后，一個正規(guī)的，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了，但更艱巨的任務(wù)也隨之而來了。只要我們擁有一個團(tuán)結(jié)的集體，強(qiáng)勁的管理班子，獨(dú)特的營銷策劃、不斷在觀念、服務(wù)、環(huán)境、菜品、上進(jìn)行創(chuàng)新。不斷打造亮點(diǎn)，餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面，通過口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國。
投資餐飲計(jì)劃書篇二
新的一年，新動態(tài)，在20xx年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標(biāo)，從菜式出品，服務(wù)質(zhì)量，成本控制，營銷創(chuàng)新等方面著力打造_情滿，舒適家園_這一品牌戰(zhàn)略，開創(chuàng)酒店餐飲新的局面，具體工作如下：
一樓的出品主要以_快_為主，不斷更換花色品種，適時推出一些各地的特色小吃，主要以_穩(wěn)住一樓_為出發(fā)點(diǎn)，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，，首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時制訂出規(guī)范菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計(jì)劃在20xx年的三月份--四月份舉辦一個以口味有特色，價格實(shí)惠貼近大眾消費(fèi)為目的的美食節(jié)。6-9月份計(jì)劃引進(jìn)新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請，單位互請及各類中、高檔消費(fèi)客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對菜品開發(fā)研究，監(jiān)督質(zhì)量，跟蹤反饋意見進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)致化管理，開辟營養(yǎng)膳食，合理膳食，精致飲食的食在良好社會形象，從而爭取更多的客源。
二、服務(wù)上以培訓(xùn)為手段，以基層管理人員為核心，著力打造一支服務(wù)水平過硬的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。來應(yīng)對餐飲市場的激烈競爭。
服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品，20xx年我們將緊緊圍繞酒店_情滿，舒適家園_這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識。計(jì)劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條，即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細(xì)的體現(xiàn)個性化的服務(wù)內(nèi)容，進(jìn)行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據(jù)本層不同實(shí)際情況進(jìn)行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實(shí)，將整體服務(wù)進(jìn)一步細(xì)化，完善，同時通過考核來檢驗(yàn)實(shí)施效果。一樓的服務(wù)仍然以_快_、_準(zhǔn)_、_靈_為服務(wù)方針，同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法，添置臺心布，口布，從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶，可以考慮制做椅套，在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些，從餐廳布置等細(xì)節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個性，特別對于固定客戶要加強(qiáng)同客人之間的情感溝通，突出_情_字，用真誠、熱情、友情留住顧客，同時建立以三樓為點(diǎn)的餐飲部兼職營銷小組，從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時間，走出去拜訪客戶，聽取客人意見，拉近同顧客距離，開發(fā)新客源，利用在餐廳服務(wù)的機(jī)會認(rèn)識顧客，制定出營銷小組工作計(jì)劃，考核工作成績，通過小組帶動部門全員銷售，用服務(wù)來吸引并留住更多的客戶。
三、降低開支，節(jié)約成本，爭取最大的利潤空間。
成本控制是今年的工作重點(diǎn)，今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%，歷年來的毛利率都離這個數(shù)有一定差距。今年，我們將從原頭開始，對原材料的進(jìn)貨進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收，簽單，代替過去各廚房各自驗(yàn)收的情況，從而從原材料成本上加以控制，另外，在廚房原料使用上加強(qiáng)管理，杜絕浪費(fèi)。
不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度，對低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和使用，建立起不同樓層的財產(chǎn)臺帳，充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫，將各類物品分類碼放，避免以前亂堆放的情況，延長物品的使用壽命，在不損害客人利益，不降低服務(wù)水準(zhǔn)，不影響餐廳環(huán)境的前提下，盡最大的努力來實(shí)現(xiàn)部門更多的利潤。
投資餐飲計(jì)劃書篇三
管理模式：學(xué)習(xí)、創(chuàng)業(yè)、就業(yè)、培訓(xùn)、交流。
商業(yè)文化：綠色與生態(tài)、餐飲與健康、資源整合與落地的結(jié)合。具體來說就是創(chuàng)造“三個平臺”。
綠色生態(tài)：傳統(tǒng)飲食文化離我們越來越遠(yuǎn)，創(chuàng)造綠色生態(tài)、生態(tài)空間、生態(tài)環(huán)境、生態(tài)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)生活、生態(tài)系統(tǒng)、生態(tài)文化是我們的追求。通過綠色生態(tài)文化的品牌，我們成為企業(yè)家文化交流的前沿。我們策劃的主題活動是未來商界領(lǐng)袖的創(chuàng)業(yè)精神。
一個社交平臺：剩男剩女的聚集，小資的休閑交流，行業(yè)人脈的拓展，人力資源的整合。
經(jīng)營理念：“追逐夢想，順便賺錢，合作共贏，兼顧公益”。
如果您是股東，您參與的原因如下：
1、模式：這種餐飲是眾籌模式，也就是多人一起開餐飲。這種模式將教會股東學(xué)習(xí)合作團(tuán)結(jié)的理念，我們應(yīng)該學(xué)習(xí)弱勢群體共同努力，從而實(shí)現(xiàn)每個人的夢想。
2、網(wǎng)絡(luò)：如果一家餐廳有300個股東，這300個人就是一個圈子和資源，如果每個人都會通過餐廳影響10個志同道合的人去做事。直接就是3000個人資源。按照20xx元的投入，花20xx元邀請300或3000個志同道合的人一起吃飯交友。我想大家都會愿意的。
3、在就業(yè)或創(chuàng)業(yè)層面，平臺將同時推出產(chǎn)品展示與體驗(yàn)、項(xiàng)目交流與分享、資源整合與落地三種模式。如果有朋友參與這樣的資源整合平臺，對他以后的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、資源整合都很有幫助。
4、能力提升：我們的平臺擁有管理者的才能和理念，所有參與者和朋友都可以申請參與這個平臺的眾籌和開發(fā)。
如果你是自由職業(yè)者或企業(yè)家或老板，參加餐飲的理由如下：
1、除上述原因外，還有以下原因。
2、如果我們有優(yōu)越的資源或產(chǎn)品或項(xiàng)目，我們可以節(jié)省更多的時間去做卓有成效的事情。
3、花自己的公關(guān)成本，把自己的消費(fèi)成本當(dāng)成投資，自己吃自己的餐廳，自己做生意。
4、餐廳開業(yè)后，每個人都將有機(jī)會種植綠色食品。對于餐廳招聘的員工，可以在投資者中錄取，會起到很好的作用。
5、我們有更前端的招聘眾籌模式，有優(yōu)勢的平臺或者企業(yè)可以給我們更緊密的合作。
6、餐廳將有自己的。培訓(xùn)場所和行政辦公室。在工作和培訓(xùn)的同時，一切都可以不用離開餐廳就能解決，從而解決了創(chuàng)業(yè)者沒有辦公室，沒有資金的問題。
通過以下方式參與餐廳：
1、合作層面，采用眾籌模式促進(jìn)餐廳發(fā)展，整合平臺資源以戰(zhàn)略合作為目標(biāo)的企業(yè)：除了不擁有平臺的股份，還可以實(shí)現(xiàn)資源共享。
2、股東層面，針對股東，20xx元/股。目前屬于首輪招募，只有200—300股。
為了給股東最大的價值提升和餐廳開業(yè)宣傳的理念，所有股東投資后，他們有以下選擇，每位股東將立即發(fā)送餐飲優(yōu)惠券。
董事一萬=五萬元的初始認(rèn)購，第一輪只招募“待定”個人，董事會成員必須進(jìn)行5萬元的初始投資。
即1萬—5萬元——反映董事。
餐廳以公司化方式經(jīng)營，公司結(jié)構(gòu)如下：
一是公司實(shí)行股份制，由董事會、監(jiān)事會和職業(yè)經(jīng)理人（即店長）組成；
第二，員工必須參股。股東有意成為全職員工的，必須滿足招聘啟示的要求（同等條件優(yōu)先）。
三、董事會負(fù)責(zé)戰(zhàn)略決策，經(jīng)理負(fù)責(zé)日常管理和經(jīng)營，董事會和店員不得兼任監(jiān)事會。
四、員工參股后離職，你可以保留股份，也可以轉(zhuǎn)讓他人。被動辭職的業(yè)務(wù)員不想保留股份的，公司回購原價，轉(zhuǎn)讓新老股東。不能轉(zhuǎn)讓的，作為股份注銷處理。
股東會：公司的最高權(quán)力機(jī)構(gòu)是股東大會，由全體股東組成，票數(shù)按股份數(shù)計(jì)算。股東大會有權(quán)選舉、否決和重新選舉董事會。
董事會：董事會成員將主要考慮參考股東資源確定的股份數(shù)量。在人事管理、網(wǎng)絡(luò)推廣、日常運(yùn)營、技術(shù)監(jiān)督等方面進(jìn)行崗位分工。（財務(wù)由會計(jì)管理），崗位職責(zé)和分工界限另行起草。股東大會應(yīng)在店鋪地址簽署之日起半個月內(nèi)召開。
董事會的職責(zé)主要包括：
1、召集股東大會；執(zhí)行股東會決議，并向股東會報告；
2、決定公司的經(jīng)營計(jì)劃和投資計(jì)劃；
3、決定公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)的設(shè)立；
4、批準(zhǔn)公司的基本管理制度；
5、聽取經(jīng)理的工作匯報并做出決議；
6、制定公司年度財務(wù)預(yù)決算、利潤分配方案和彌補(bǔ)虧損方案；
7、對公司增加或減少注冊資本、分立、合并、終止和清算等重大事項(xiàng)提出方案；
8、聘任或者解聘公司經(jīng)理、職員，決定其獎懲。
董事會的權(quán)力也受到三個方面的限制：
1、董事會作為公司的法定代表人，不得以公司名義從事與公司業(yè)務(wù)無關(guān)的活動；
2、董事會不得超越股東大會授予的職權(quán)范圍行事；
3、股東會決議與董事會決議有沖突的，以股東會決議為準(zhǔn)。
監(jiān)事會：監(jiān)事會的職責(zé)：
2、監(jiān)督董事、店長履行公司職責(zé)、執(zhí)行規(guī)章制度和公司章程的行為；
3、當(dāng)董事、店長的行為損害公司利益時，要求其糾正；
5、提議召開臨時股東大會；
6、代表公司與董事協(xié)商或起訴董事；
7、公司章程規(guī)定的其他職權(quán)；
8、監(jiān)事會主席或監(jiān)事代表出席董事會會議；
9、監(jiān)事不得兼任董事、店長等管理職務(wù)；
10、負(fù)責(zé)公司重大事項(xiàng)和計(jì)劃的檢查和監(jiān)督。
經(jīng)理的職責(zé)：
1、根據(jù)股東大會提出的戰(zhàn)略目標(biāo)，制定公司戰(zhàn)略，提出公司經(jīng)營計(jì)劃、經(jīng)營方針和經(jīng)營形式，經(jīng)股東大會確定后組織實(shí)施。經(jīng)理在股東會的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)咖啡館的日常經(jīng)營、管理和維護(hù)。主持咖啡館的日常經(jīng)營管理，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營管理目標(biāo)和發(fā)展目標(biāo)。
2、主持餐廳基礎(chǔ)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，規(guī)范內(nèi)部管理，制定內(nèi)部管理方案和基礎(chǔ)管理制度。
3、制定餐廳具體規(guī)章制度、獎懲條例、工資獎金分配方案、經(jīng)濟(jì)責(zé)任掛鉤措施并組織實(shí)施。
4、建立健全經(jīng)營目標(biāo)保證體系，定期召開會議，親自處理餐廳重大問題。
5、指導(dǎo)店員執(zhí)行各項(xiàng)管理規(guī)定，每月進(jìn)行一次安全衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改，并經(jīng)常對員工進(jìn)行質(zhì)量教育和組織行業(yè)知識培訓(xùn)。
6、重視人員培訓(xùn)，加強(qiáng)管理，有權(quán)任命、使用和處分文員，有權(quán)建議制定員工工資標(biāo)準(zhǔn)和獎金。
7、向股東大會提出企業(yè)更新發(fā)展規(guī)劃和預(yù)算外支出計(jì)劃；處理公司重大突發(fā)事件；推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。
8、參加董事會會議，向董事會匯報經(jīng)營情況，提出合理化建議。
發(fā)起人根據(jù)公司實(shí)際情況，專職負(fù)責(zé)公司董事長和總經(jīng)理的職責(zé)（工資為每月“待定”元，在月收支平衡（第一筆分紅一并發(fā)放）前計(jì)算，然后按月發(fā)放。餐廳經(jīng)理、廚師和服務(wù)人員（提供菜肴和收銀員）。股東自愿按小時領(lǐng)取優(yōu)惠券。
參與計(jì)劃和規(guī)則：
董事規(guī)模：董事總?cè)藬?shù)為11—21股，最終人數(shù)從正式營業(yè)日起確定?；I資完成后，資金將以封閉的方式運(yùn)作。正常運(yùn)營下，可以進(jìn)行增資擴(kuò)股。如果要擴(kuò)大規(guī)模和影響力，可以通過開設(shè)分支機(jī)構(gòu)來實(shí)現(xiàn)。分公司是獨(dú)立法人。
1、股份參與限制：每股20xx元人民幣，每名股東最低持股數(shù)為一股，一股一票，單名股東最高持股數(shù)待定，發(fā)起人可以增加至待定股份，其代理人持有的股份總數(shù)不得超過待定股份，并與公司簽訂三方協(xié)議。
2、股東可以同時參加分公司，規(guī)則相同。
股權(quán)轉(zhuǎn)讓：
1、股權(quán)只能轉(zhuǎn)讓，不能撤回。如果股權(quán)被放棄，股權(quán)所得將計(jì)入公益活動捐贈。
2、股權(quán)可以溢價轉(zhuǎn)讓，以保證“獲利”系數(shù)，每股轉(zhuǎn)讓溢價不得超過25%。轉(zhuǎn)讓應(yīng)按股東、候選人和其他人員的順序進(jìn)行。
權(quán)益收入：
1、在收回固定投資之前，公司不會向股東支付股息。
2、股東享受“待定”（匿名認(rèn)證，可貸）折扣，董事、董事長享受“待定”（限個人使用，不可貸）折扣，不享受工資、福利等優(yōu)惠待遇（優(yōu)惠范圍面議），不抵消普通客戶的優(yōu)惠活動。
3、股息總額按凈利潤的50%確定。
4、股息根據(jù)股份數(shù)量平均分配。
5、分紅時間自收回固定投資之日起每年支付一次（具體計(jì)算方法由董事會擬定，經(jīng)三分之二以上股東通過）。
6、股東有權(quán)申請分紅，也可以由監(jiān)事會提出，董事會決定執(zhí)行。
風(fēng)險控制審查。
項(xiàng)目優(yōu)勢：
1、該品牌在大慶地區(qū)享有盛譽(yù)，我們利用品牌效應(yīng)打造綠色健康的休閑理念，整體帶有節(jié)日味道的適度用餐。
2、項(xiàng)目方行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富，相對容易成功，項(xiàng)目風(fēng)險低，因?yàn)樵擁?xiàng)目在大慶地區(qū)很有名，有綠色溫室來呼應(yīng)，更好地襯托綠色理念，我們的會員制度、股權(quán)制度和業(yè)務(wù)權(quán)限都得到了擴(kuò)展。奇士燒烤在大慶人心目中有著獨(dú)特的地位和風(fēng)味，把我們的想法融合在一起，這樣更適合投資者考慮合伙。
在投資者返回資本之前，眾籌凈利潤的20%分配給項(xiàng)目方，凈利潤的80%分配給投資方（季度分紅）。
投資者回到資本后，眾籌凈利潤的30%分配給項(xiàng)目方，凈利潤的70%分配給投資方（季度分紅）。
投資周期：項(xiàng)目持續(xù)時間（項(xiàng)目存在，分紅持續(xù)支付）。
3、賭博術(shù)語。
如果項(xiàng)目在運(yùn)營期間連續(xù)10個月虧損，項(xiàng)目方將回購?fù)顿Y方的剩余投資金額（剩余投資額=投資額—項(xiàng)目股息）。
4、風(fēng)險觸發(fā)條款。
如果項(xiàng)目中出現(xiàn)以下任一條款，項(xiàng)目方需要強(qiáng)行回購，對價=投資金額，回購在12個月內(nèi)完成。
1、融資成功后首付款=3個月未開業(yè)；
2、項(xiàng)目開業(yè)后前10個月連續(xù)虧損；
3、項(xiàng)目融資成功后，后續(xù)合作中發(fā)現(xiàn)欺詐；
4、違反后續(xù)協(xié)議約定的其他行為；
投資餐飲計(jì)劃書篇四
隨著社會的發(fā)展人們的生活在物質(zhì)方面得到了滿足。這個時候人們開始追求精神層面的生活方式，而人對精神層面的需求排在最頂尖的就是“自我實(shí)現(xiàn)”的`需求。這也是近幾年來diy("親歷親為"，自己去做，自己體驗(yàn)，挑戰(zhàn)自我，享受其中的快樂的一種精神)興起的原因。將diy元素融入到餐飲中能讓人在滿足基本需求的同時得到更高層次的享受和樂趣。另外，diy餐廳也是一種新鮮的體驗(yàn)，對于喜歡嘗鮮和刺激的人們來說又多了一個選擇。這其中蘊(yùn)涵著一定的商機(jī)。大學(xué)生在接受新事物方面走在社會的最前沿，在大學(xué)校園開設(shè)diy餐廳市場前景將會更加廣泛。
diy餐飲是一個把餐飲與娛樂相結(jié)合的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，而它又不同于傳統(tǒng)餐飲與娛樂。diy娛樂餐廳是一個擁有很多廚房、餐廳的半封閉式空間，這里提供做菜做主食的原材料，客人可以自己想吃什么就做什么，會做什么就做什么。一起來的朋友們每人獻(xiàn)出自己的招牌菜大家一起品嘗，把酒言歡。
目前，在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。diy餐飲服務(wù)時一個新興的項(xiàng)目，全國內(nèi)同類的餐飲服務(wù)不多，較多的集中在比較大的城市，據(jù)我所知，臨沂市沒有同類的餐飲服務(wù)。臨沂市有多所高校，并且是一座旅游名城，是比較有市場的。相較于傳統(tǒng)的餐飲服，diy餐飲服務(wù)不需要聘請昂貴的廚藝高超的廚師，在費(fèi)用支出上占有一定的優(yōu)勢。
1、 投資資金：第一期投入的資金大約5萬，如果收益顯著的話可以進(jìn)行更多期的擴(kuò)大?；I資方式可以為獨(dú)資也可以實(shí)行合伙制。
2、 地址選擇：選擇在臨沂大學(xué)餐廳或者是大學(xué)生活動中心，面向?qū)ο笾饕窃谛熒２蛷d的衛(wèi)生條件也要干凈整潔，餐廳的面積也要求比較大，用比較大的室外場地比較合適。
3、 主營業(yè)務(wù)：
(1)、提供diy餐飲服務(wù);
(2)、提供場地出租;
(3)、如果客戶不喜歡自己動手，餐廳也可以提供餐飲。
4、 目標(biāo)客戶：
(1)、青年學(xué)生;
(2)、熱戀情侶;
(3)、教職工;
5、 主要盈利方式：
(1)、提供diy餐飲服務(wù)和場地出租的收益，可以按人數(shù)收取費(fèi)用。
(3)、出租娛樂用具的收益。
6、 廣告宣傳：向?qū)W校、社區(qū)大量印發(fā)明信片及廣告，聯(lián)系有關(guān)人員推廣，與旅行社及公司聯(lián)合。
2、預(yù)計(jì)人均消費(fèi)20元，工作日接待客戶30人，周末接待客戶100人，利潤率為50%。
1、外部風(fēng)險
隨著中國加入wto，國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國，國際品牌既快又多地進(jìn)入中國大學(xué)校園，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。
2 、內(nèi)部管理風(fēng)險
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
3、 市場風(fēng)險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險，具體有以下幾種風(fēng)險可能：
(1) 在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2) 項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險，如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
(3) 項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。
4、 原料資源風(fēng)險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5 、應(yīng)對措施
汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的特色食品。嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報告。
項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險。
進(jìn)入市場后，認(rèn)識食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。
與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
6 保險和法律事務(wù)健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場價值，商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責(zé)任保險。當(dāng)然，中心管理人同會采取有關(guān)預(yù)防措施，如提供適當(dāng)指導(dǎo)，給予必要的警告，同會員簽署無責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。
退出機(jī)制：
如果經(jīng)營不善，可以向傳統(tǒng)餐飲類轉(zhuǎn)型，或轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)租他人，或處理設(shè)備直接退出。
投資餐飲計(jì)劃書篇五
餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達(dá)到飽和。所以我們在投資時，從幾方面的考慮和調(diào)查分析得出，換回大的效益，再以回籠的資金擴(kuò)大市場，發(fā)展經(jīng)濟(jì)。
形式開店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤?？оо觳?。都是成功案例。最重要的是新都沒有一家是這種形似店，競爭就等于無。
從西環(huán)路周圍餐館的分析：
1、大多數(shù)餐館都是以普通小型中餐經(jīng)營，沒有多大特色，菜品都是以川味和火鍋為主。
2、周圍有兩家西餐快餐為主的店在經(jīng)營。一家是韓國燒烤。一家是德克士。兩店經(jīng)營都算不錯。但味道已經(jīng)過時。最重要的兩個都個致命缺點(diǎn)。就是性價比不高。
兩家想要吃飽最少一個人花費(fèi)在50元左右。在36/人的價位上我們能做出更好品質(zhì)的菜品和更高的服務(wù)。
3、圍的餐館很少用到營銷策略。除德克士。有很多策略都可以象德克士學(xué)習(xí)。
現(xiàn)在成都是新特區(qū)。新都是成都的重點(diǎn)發(fā)展對象。我們要以“誠信﹑服務(wù)”為宗旨，“別具一格”為發(fā)展的首要舉動，“餐”“飲”“樂”“閑”為發(fā)展目標(biāo)。開一家餐飲店為首要發(fā)展方式，創(chuàng)造出自己的品牌，在以“多元化發(fā)展戰(zhàn)略”在新都經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速的時候更上潮流，擴(kuò)大自己的市場。爭取在一兩年時間內(nèi)，賺取本金后還有一部分利潤，用這部分利潤來擴(kuò)展市場。
1.找一兩百平方的店鋪。最好在二手市場買一些桌椅和沙發(fā)，九成新，具有一定的特點(diǎn)。
2.招聘三名廚師和4名服務(wù)員。在學(xué)校招收一到兩名學(xué)生做兼職。
3.裝修一定要大方得體。有一種別距特色的感覺，抓住消費(fèi)者的消費(fèi)視覺，先是吸引視覺，后是味覺，最后綜合成感覺。
4.在為開張之前，有一定的廣告宣傳。自己先給朋友介紹請他們免費(fèi)品嘗親身的感受，不用說，他們都會給你做一個活宣傳。另一個也節(jié)約了經(jīng)費(fèi)。還有就是在人口密集的區(qū)和各大校園門口發(fā)送傳單。招數(shù)雖然有些過時不過效果好很實(shí)惠。(可用兼職)。
5.對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個花樣的特色，來吸引顧客。
6.服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的。印象，對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
7.我們的質(zhì)量﹑服務(wù)﹑環(huán)境要做到一流的。
8.為了提高服務(wù)質(zhì)量，就得抓好員工這一關(guān)，讓他們真正的容入到服務(wù)中來，以“良好的服務(wù)，積分制”如果積分越多，在月末的時候獎金就越多。賞罰分明不管誰做錯了都要自己負(fù)責(zé)要不馬上走人。
9.在經(jīng)營中，可以在某一個時期，進(jìn)行營銷活動，來吸引更多的顧客。
1.打鋪費(fèi)預(yù)計(jì)費(fèi)用5萬一般會送2個月以上。
2.裝修自己監(jiān)工加材料預(yù)計(jì)費(fèi)用2萬5.預(yù)計(jì)(2o)天裝修好。
3.爐具預(yù)計(jì)費(fèi)用兩萬。
4.餐具+雜物預(yù)計(jì)費(fèi)用6000.
5.廣告預(yù)計(jì)費(fèi)用1000.
4.如果想同時容納60人。打桌子或沙發(fā)400一套(1*4)也就是30套預(yù)計(jì)費(fèi)用1萬2.
5.房租一次交3個月房租按新都價15元一個平方200平方預(yù)計(jì)費(fèi)用在30003個月也就是9000.
6.招聘三名廚師(大廚師1名預(yù)計(jì)費(fèi)用1500-1800.切配一名700.殺手一名500.)和4名服務(wù)員(600)，在學(xué)校招收一到兩名學(xué)生400，做兼職。
7.第一個月的進(jìn)貨費(fèi)現(xiàn)在不太清楚。
8.不加第一個月的進(jìn)貨費(fèi)是:12.84萬。
1.上座率不夠：
可能是宣傳?？谖?。服務(wù)。店面形象。都有不足。應(yīng)即時糾正以避免風(fēng)險的純在性。
2.價位定低。(貨價過高。求過于供):。
價位適當(dāng)抬高?；蚺c供貨商再談價格。
3.在同一地區(qū)出現(xiàn)和我們一樣的店鋪：
我們要做的是抓住老客戶盡量拉住新客戶多搞優(yōu)惠活動。把服務(wù)與質(zhì)量品質(zhì)更加提高。
4.資經(jīng)回籠太慢：
多搞活動。因?yàn)榇藭r因該走上軌道。誰機(jī)應(yīng)變才是最重要的。
1.每天開銷。進(jìn)貨比如是1000(不太清楚這看廚師定的什么菜來決定原料和菜)。
2.每月的房租打2700是每天90。
4.水費(fèi)打1.2一噸15頓左右每天是18元。
5.員工工職一共是5400/30=180。
6.不可遇見費(fèi)每天20。
1.一天預(yù)計(jì)60客人一人36*60=2160。
3.人5w/232.3=215.2天回籠資金。
九。擴(kuò)張計(jì)劃：
再未來的兩年內(nèi)純利潤每人每年在8萬左右就可以開第二家或第三家店。
投資餐飲計(jì)劃書篇六
餐飲商業(yè)計(jì)劃書怎么寫？餐飲商業(yè)計(jì)劃書的格式怎么樣？請參考本文。
一、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營宗旨和理念。
明月西餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新，以客為尊”，經(jīng)營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛，融匯西方餐館美食”。
二、市場定位。
1、選址方面:明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內(nèi)，與連串的快餐店連在一起，但都作為美食街唯一的西餐廳。與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、格調(diào)方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
潛在客戶。
現(xiàn)實(shí)客戶。
滿意客戶。
美譽(yù)度。
所運(yùn)用的營銷方法也是多種多樣的。
4、swto分析。
學(xué)院現(xiàn)有一萬三千幾個師生，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54。7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費(fèi)對象比例圖如下:。
同時在校院里經(jīng)營西餐廳的swto分析圖如下:。
s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人占了全師生。
w:大多數(shù)學(xué)生都習(xí)慣了到快餐和學(xué)校所設(shè)的飯?zhí)镁筒?，對于西餐廳來說不那么的習(xí)慣，但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了。
三、管理理念。
1、尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
2、互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
3、營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。
4、公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。
四．產(chǎn)品介紹。
以西式扒類為主，結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求:。
1、推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。
例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。
例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、市場營銷策略。
1、品牌策略:。
“明月西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽?！懊髟隆币辉~可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方，要具有獨(dú)特性；易吸引人的注意。
2、價格策略:。
(1)主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費(fèi)者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費(fèi)者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購“滿足”。
3、促銷策略。
(1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過程中，通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(2)為迎合本餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新”，促銷戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面:。
a、求新:我國的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn)，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應(yīng)俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費(fèi)者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，增強(qiáng)其吸引力。
b、求變:過去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主，所以，
西餐廳也要以變應(yīng)變，在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者，以拓展西餐廳業(yè)市場空間。
c、求奇:要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇，同樣一個商品，變換一個新名詞就能贏得消費(fèi)者的青睞，我們應(yīng)該從國外餅干、水果等進(jìn)入中國市場時的新名詞而受到啟發(fā)，同時，求奇，還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長補(bǔ)短，用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳，也可以用傳統(tǒng)的中國工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。
d．求特:這個特，就是中國特色的特色西餐廳?；赝袊鞑蛷d絕大多數(shù)是“一人一把號，各吹各的調(diào)”，固守一塊陣地，老死不相往來，結(jié)果是誰也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要盡快選擇幾個特色西餐廳，上規(guī)模，拓市場，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，打造特色品牌，搶占名牌制高點(diǎn)。
六、實(shí)施方案。
1、按照直營店的實(shí)施情況來執(zhí)行:。
2、西餐廳服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達(dá)到本店經(jīng)營理念的推廣。
3、人員與制度。
1)店長。
2)行政人事。
主要職責(zé):人員到職與離職的相關(guān)辦理，各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計(jì)作業(yè)。
投資餐飲計(jì)劃書篇七
地址：___________________。
乙方（投資者）：___________________。
地址：___________________。
一、雙方的投資額及股權(quán)分配。
1、乙方經(jīng)過細(xì)致考察后，同意對由甲方承租并經(jīng)營管理的__________項(xiàng)目進(jìn)行投資合作。
2、該項(xiàng)目的總投資額為__________（人民幣）元整。
3、乙方投資__________（人民幣）元整，擁有該項(xiàng)目_____%股權(quán)。
二、投資方式乙方在本協(xié)議簽訂后的____日內(nèi)，一次性向甲方指定賬戶注入資金_____（人民幣）元整。
三、經(jīng)營管理方式甲方對雙方共同投資建設(shè)的__________項(xiàng)目享有經(jīng)營權(quán)和管理權(quán)。乙方不干涉甲方的正常經(jīng)營管理。
四、利潤分配及負(fù)責(zé)清算方式。
1、利潤分配方式該店在正常經(jīng)營后每半年分紅一次，在留取正常經(jīng)營管理所需的流動資金人民幣貳拾萬元整后，剩余利潤_____%留存店里作為經(jīng)營風(fēng)險金，______%按甲乙雙方的股權(quán)比例進(jìn)行分紅。
2、負(fù)債清算方式若經(jīng)營不善導(dǎo)致虧損，負(fù)債達(dá)到__________（人民幣）元時需進(jìn)行清算。雙方按各自股權(quán)比例承擔(dān)責(zé)任。
五、雙方的權(quán)利和義務(wù)風(fēng)險提示：
應(yīng)明確約定合作各方的權(quán)利義務(wù)，以免在項(xiàng)目實(shí)際經(jīng)營中出現(xiàn)扯皮的情形。
再次溫馨提示：因合作方式、項(xiàng)目內(nèi)容不一致，各方的權(quán)利義務(wù)條款也不一致，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行擬定。
1、甲方的權(quán)利和義務(wù)：
（1）甲方對該店享有收取品牌管理服務(wù)費(fèi)的權(quán)利，費(fèi)率為每月營業(yè)額總收入的______%，按月收取。
（2）甲方對該店享有收取品牌運(yùn)營利潤的權(quán)利，費(fèi)率為每月折舊前利潤的______%，按月收取。
（3）甲方享有該店的經(jīng)營管理權(quán)。
（4）甲方負(fù)有開展宣傳和營銷的義務(wù)。
（5）甲方負(fù)有物資采購及供應(yīng)的義務(wù)。
（6）甲方負(fù)有向乙方公開該店財務(wù)報表的義務(wù)，初定每月____日召開股東會或財務(wù)分析會（乙方派員參加）。
2、乙方的權(quán)利和義務(wù)：
（1）乙方享有在甲方規(guī)定的時間、地點(diǎn)查閱經(jīng)營狀況、財務(wù)報表及監(jiān)督甲方經(jīng)營管理的`權(quán)利。
（2）乙方享有按本協(xié)議約定的分配方式獲取利潤的權(quán)利。
（3）乙方負(fù)有不對外公開企業(yè)經(jīng)營狀況及財務(wù)報表的責(zé)任，并對所獲取的信息進(jìn)行保密的義務(wù)。
（4）乙方不得擅自以投資人的身份對本協(xié)議項(xiàng)目店的日常經(jīng)營管理活動進(jìn)行干涉，合理化要求和建議可在列席管理會議上向甲方指定的負(fù)責(zé)人提出。
六、違約責(zé)任。
1、甲方違約：甲方不得以任何借口讓乙方提前退股（除法律、法規(guī)所規(guī)定的情形外），并遵守本協(xié)議條約，如違約則按乙方總投資額的______倍賠償給乙方。
2、乙方違約：在本協(xié)議有效期內(nèi)，乙方不得以任何理由提出退股（除法律、法規(guī)所規(guī)定的情形外），乙方必須遵守本協(xié)議中賦予的權(quán)利和責(zé)任義務(wù)，如違約，甲方有權(quán)提出賠償，并依法無償收回乙方所擁有的所有股權(quán)。
3、在本協(xié)議有效期內(nèi)，甲乙雙方任何一方提出退股均屬違約（除法律、法規(guī)所規(guī)定的情形外）。
七、本協(xié)議有效期本協(xié)議自雙方簽字蓋章后，甲方按協(xié)議約定收到乙方的總投資款項(xiàng)之日起生效。協(xié)議的終止以合作項(xiàng)目的消亡或清算為截止。
八、未盡事宜本協(xié)議未盡事宜由甲乙雙方另行商定，商定結(jié)果另擬補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有相同法律效力。
九、爭議解決甲乙雙方在協(xié)議執(zhí)行過程中存在有爭議的應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商未果可訴至________人民法院。
十、其他本協(xié)議一式______份，甲乙雙方各執(zhí)______份，具有同等法律效力。
甲方：________________。
乙方：________________。
________年____月____日。
投資餐飲計(jì)劃書篇八
甲方：
乙方：
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在 號合作開設(shè) 餐館，為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù)，特簽訂合作合同如下：
一、 上述地址合作期為 年， 自20 年 月 日至20 年 月 日止。
合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
三、 乙方須付甲方加盟費(fèi)人民幣伍萬元;簽訂合作合同當(dāng)天乙方即付甲方啟動資金人民幣貳萬元，其余可在店盈利每月付人民幣壹萬元。
四、 雙方簽約后，甲方有專門班子協(xié)助乙方籌建門店，提供：
1、有償：門店設(shè)計(jì)圖紙及廣告內(nèi)容（也只有甲方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)）;物料、器具、服裝樣品。
2、無償：《 營業(yè)手冊》一套；
物資采購計(jì)劃；
對加盟門店的主要工作人員進(jìn)行集中培訓(xùn)、考核，使其工作能力達(dá)到開業(yè)要求。
五、 工人工資在營業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
六、 乙方在以下情況須向甲方支付管理費(fèi)：
1、 每月店的營業(yè)毛利率達(dá)40%至44%，乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營業(yè)額的3%；
2、 每月店的營業(yè)毛利率達(dá)45%至46%，乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營業(yè)額的5%；
3、 每月店的營業(yè)毛利率達(dá)47%以上，乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營業(yè)額的6%；
七、 每月的凈利潤屬于乙方。
八、 本合同一式兩份，雙方簽字后生效。
甲方： 乙方：
簽訂日期： 年 月 日
投資餐飲計(jì)劃書篇九
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，同意在_________合作開設(shè)餐館，具_(dá)____置為：____________（見附圖），為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù)，特簽訂合作合同如下：
一、甲、乙雙方自愿共同出資合作經(jīng)營該餐館。其中，甲方以現(xiàn)有租用的場地（該土地由甲方向________租用并支付租金）以及已有的配套設(shè)施出資；乙方以現(xiàn)金出資，首次投資不低于人民幣____萬元，作為合作的出資。并從雙方合作經(jīng)營的餐館營業(yè)額中每月支付甲方租金作為場地租金，另每年應(yīng)向甲方支付____萬元的土地管理費(fèi)用。合作經(jīng)營前三年甲方占合作經(jīng)營總股份的____%，后六年占總股份的____%，乙方合作經(jīng)營前三年占合作經(jīng)營總股份的____%，后六年占總股份的____%。甲、乙雙方在合作期間內(nèi)投入的各項(xiàng)資產(chǎn)、資金，屬于甲、乙雙方共同所有。
三、雙方在該協(xié)議生效后____日內(nèi)建立餐館經(jīng)營的共同賬戶，同時由乙方匯入資金____萬元作為啟動資金，開始正式進(jìn)入設(shè)計(jì)規(guī)劃實(shí)質(zhì)性操作階段。并向甲方指定的賬戶上支付人民幣____萬元作為合作經(jīng)營的風(fēng)險抵押金，協(xié)議的生效期以收到乙方風(fēng)險抵押金為準(zhǔn)，合作經(jīng)營的風(fēng)險抵押金在餐館正式對外營業(yè)開張前____，由甲方將該筆費(fèi)用中的____萬匯入餐館經(jīng)營的共同賬戶，剩余____萬繼續(xù)作為甲方的土地管理費(fèi)用。第二年的同一日期，無論虧或贏利從餐館經(jīng)營額中支付____萬管理費(fèi)。兩年后，____萬元管理費(fèi)可做為土地租金進(jìn)行抵扣。協(xié)議生效一個月后，乙方應(yīng)向餐館賬戶匯入____萬元資金作為餐館開工建設(shè)費(fèi)用的支出準(zhǔn)備，并開始開工建設(shè)。在第一期完工，餐館正式對外營業(yè)前，乙方剩余____萬或超過____萬的資金應(yīng)全部到位餐館的共同賬戶，并且由該賬戶完成所有前期費(fèi)用支出。從設(shè)計(jì)到建設(shè)完工開業(yè)不得超過____個月。否則由乙方承擔(dān)甲方由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失。開業(yè)后由該賬戶支出的費(fèi)用不視為第一期前期費(fèi)用，由股東其它賬戶支出的餐館開支費(fèi)用也不視為第一期前期費(fèi)用。雙方約定以不少于____萬的前期投入為股份核定基準(zhǔn)數(shù)，如第一期前期費(fèi)用少于____萬元，則視為乙方違約，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，并以實(shí)際前期費(fèi)用為基數(shù)，重新核定雙方股份。不得在對外營業(yè)開張后乙支付開業(yè)前的前期開支。
四、財務(wù)管理：餐館的經(jīng)營銀行帳號由雙方代表完成開戶，為了財務(wù)正式對外營業(yè)開張前，乙方的第一期前期投資不得低于____萬元。第二期的建設(shè)開發(fā)視營業(yè)情況由股東商議酌情決定，開發(fā)資金共同按股份分別支出管理的安全性，該賬號應(yīng)該為雙控賬號，作為前期合作資金和營業(yè)收入支出賬戶。財務(wù)會計(jì)核算工作歸乙方負(fù)責(zé)，財務(wù)人員在該賬號正式啟用時開始進(jìn)入財務(wù)管理，為了便于分成核算，甲方將派一名財務(wù)協(xié)助乙方共同管理財務(wù)賬務(wù)及會計(jì)核算工作，餐館所有開支經(jīng)由雙方財務(wù)簽字方可支出。
五、雙方約定從雙方合作經(jīng)營的餐館營業(yè)額中支付甲方每年____萬元的場地租金和管理費(fèi)，為減少經(jīng)營風(fēng)險，甲方同意免前兩年租金，從合同生效之日起計(jì)兩年后提前____個月開始收取場地租金。年租金前三年按____%遞增，后七年按____%遞增。首次支付甲方的月租是以____萬元年租為基準(zhǔn)，而后以此方式類推。租金支付方式為：首次應(yīng)支付前____個月租金作為押金，并另行支付____個月的租金，之后每月定時支付總租金額的平均數(shù)為月租金。
六、合伙期間各合伙人的出資仍為共有財產(chǎn)，不得隨意請求分割。合同期滿后，店鋪及所有設(shè)備物資屬于甲方所有。甲、乙雙方的合作經(jīng)營期限為____年，自______年____月____日至______年____月____日止。
七、合作經(jīng)營期間，乙方派代表全面擔(dān)任餐館的現(xiàn)場管理日常工作，甲方派代表參與其協(xié)助管理，管理方式方法以乙方觀點(diǎn)為主。但甲方應(yīng)參與在餐館的前期建設(shè)工程和裝修招標(biāo)，其余經(jīng)營設(shè)施采購及日常超過一萬元以上的采購乙方應(yīng)知會甲方，甲方視情況參與或監(jiān)督。另餐館的正常利潤不得低于營業(yè)額的____%,在盈利的情況下低于____%屬乙方管理不力，甲方利益受到損害，乙方應(yīng)承擔(dān)一定責(zé)任。經(jīng)營兩年后如發(fā)生虧損，應(yīng)以在支付甲方土地租金與管理費(fèi)的前提下，共同承擔(dān)虧損。由此，在雙方繼續(xù)經(jīng)營合作的情況下，甲方有權(quán)否決乙方的的管理決策。在一年內(nèi)無法改變虧損局面，雙方應(yīng)考慮轉(zhuǎn)讓經(jīng)營。在盈利的情況下兩年內(nèi)乙方發(fā)生出資轉(zhuǎn)讓則需支付甲方前兩年減免的土地租金和管理費(fèi)后作為違約處置。
八、盈余分配與債務(wù)承擔(dān)。
1、盈余分配：從餐館正式對外營業(yè)開張起計(jì)，每月營業(yè)額除去餐館人員工資及成本開支外產(chǎn)生的盈利，以甲乙雙方的占有股份為依據(jù)，按比例每月分配到雙方指定帳上。在餐館按規(guī)劃第二期投資時，雙方各按比例出資。
2、債務(wù)承擔(dān)：前期投入債務(wù)由各方按各自的出資責(zé)任各自承擔(dān)，不得將前期債務(wù)列為合伙債務(wù)；合伙債務(wù)先由合伙財產(chǎn)償還，合伙財產(chǎn)不足清償時，以各合伙人的股份為據(jù)，按比例承擔(dān)。
九、入伙、退伙，出資的轉(zhuǎn)讓。
1、入伙：
（1）需承認(rèn)本合同；（2）需經(jīng)全體合伙人同意；（3）執(zhí)行合同規(guī)定的權(quán)利義務(wù)。
2、退伙：
（1）需經(jīng)全體合伙人同意方可退伙；
（2）不得在合伙不利時退伙；
（4）退伙后以退伙時的財產(chǎn)狀況進(jìn)行結(jié)算，不論何種方式出資，均以金錢結(jié)算；
（5）未經(jīng)合伙人同意而自行退伙給合伙造成損失的，應(yīng)進(jìn)行賠償。
3、出資的轉(zhuǎn)讓：在執(zhí)行第七條合同條款前提下，允許合伙人轉(zhuǎn)讓自己的出資。轉(zhuǎn)讓時合伙人有優(yōu)先受讓權(quán)，如轉(zhuǎn)讓給合伙人以外的第三人，對第三人應(yīng)按入伙對待，否則以退伙對待轉(zhuǎn)讓人。在盈利的狀況下四年后方可整體轉(zhuǎn)讓經(jīng)營，四年內(nèi)發(fā)生整體裝讓經(jīng)營，乙方與甲方共享有除建筑外的裝修及設(shè)備轉(zhuǎn)讓財產(chǎn)權(quán)，房屋建筑的財產(chǎn)轉(zhuǎn)讓權(quán)屬甲方擁有。
十、在合同期內(nèi)發(fā)生不可抗力的情況導(dǎo)致餐館無法營業(yè)，雙方共同承擔(dān)風(fēng)險。
十一、?合伙負(fù)責(zé)人及其它合伙人的權(quán)利。
1、_________為合伙負(fù)責(zé)人。其權(quán)限是：（1）對合伙事業(yè)進(jìn)行日常管理；
2、其它合伙人的權(quán)利：
（1）參予合伙事業(yè)的管理；
（2）聽取合伙負(fù)責(zé)人開展業(yè)務(wù)情況的報告；
（3）檢查合伙帳冊及經(jīng)營情況；
（4）共同決定合伙重大事項(xiàng)。
十二、禁止行為。
1、未經(jīng)全體合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名義進(jìn)行業(yè)務(wù)活動；如其業(yè)務(wù)獲得利益歸合伙，造成損失按實(shí)際損失賠償。
十三、?合伙營業(yè)的繼續(xù)。
在退伙的情況下，其余合伙人有權(quán)繼續(xù)以原企業(yè)名稱繼續(xù)經(jīng)營原企業(yè)業(yè)務(wù)，也可以選擇、吸收新的合伙人入伙經(jīng)營。
十四、合伙的終止和清算。
1、合伙因下列情形解散：（1）合伙期限屆滿；（2）全體合伙人同意終止合伙關(guān)系；（3）已不具備法定合伙人數(shù)；（4）合伙事務(wù)完成或不能完成；（5）被依法撤銷；（6）出現(xiàn)法律、行政法規(guī)規(guī)定的合伙企業(yè)解散的其他原因或出現(xiàn)政府和土地方重大政策變化。
2、合伙的清算：
（1）合伙解散后應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清算，并通知債權(quán)人。
（2）清算人由全體合伙人擔(dān)任或經(jīng)全體合伙人過半數(shù)同意，自合伙企業(yè)解散后15日內(nèi)指定_________合伙人或委托第三人，擔(dān)任清算人。15日內(nèi)未確定清算人的，合伙人或者其他利害關(guān)系人可以申請人民法院指定清算人。
（3）合伙財產(chǎn)在支付清算費(fèi)用后，按下列順序清償：合伙所欠招用的職工工資和勞動_____費(fèi)用；合伙的債務(wù)；甲方的土地管理費(fèi)和土地租金；返還合伙人的出資。
（4）清償后如有剩余，則按本協(xié)議第八條第一款的辦法進(jìn)行分配。
（5）清算時合伙有虧損，合伙財產(chǎn)不足清償?shù)牟糠?，依本協(xié)議第八條第二款的辦法辦理。各合伙人應(yīng)承擔(dān)無限連帶清償責(zé)任，合伙人由于承擔(dān)連帶責(zé)任，所清償數(shù)額超過其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的數(shù)額時，有權(quán)向其他合伙人追償。
十五、違約責(zé)任。
1、合伙人未經(jīng)其他合伙人一致同意而轉(zhuǎn)讓其財產(chǎn)份額的，如果他合伙人不愿接納受讓人為新的合伙人，可按退伙處理，轉(zhuǎn)讓人應(yīng)賠償其他合伙人因此而造成的損失。
2、合伙人私自以其在合伙企業(yè)中的財產(chǎn)份額出質(zhì)的，其行為無效，或者作為退伙處理；由此給其他合伙人造成損失的，承擔(dān)賠償責(zé)任。
3、合伙人嚴(yán)重違反本協(xié)議、或因重大過失或違反《合伙企業(yè)法》而導(dǎo)致合伙企業(yè)解散的，應(yīng)當(dāng)對其他合伙人承擔(dān)賠償責(zé)任。
4、合伙人違反第十二條規(guī)定，應(yīng)按合伙實(shí)際損失賠償，勸阻不聽者可由全體合伙人決定除名。
十六、爭議解決方式。
凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭議，合伙人之間應(yīng)共同協(xié)商，如協(xié)商不成，提交相關(guān)行政_____委員會_____，或依法向人民法院起訴。
十七、其他。
1、經(jīng)協(xié)商一致，合伙人可以修改本協(xié)議或?qū)ξ幢M事宜進(jìn)行補(bǔ)充；補(bǔ)充、修改內(nèi)容與本協(xié)議相沖突的，以補(bǔ)充、修改后的內(nèi)容為準(zhǔn)。
2、入伙合同是本協(xié)議的組成部分。
3、本合同一式_________份，合伙人各執(zhí)一份，送登記機(jī)關(guān)存檔一份。
4、本合同經(jīng)全體合伙人簽名、蓋章后生效。
甲方合伙人（簽章）：
_________年____月____日。
簽訂地點(diǎn)：
乙方合伙人（簽章）：
_________年____月____日。
簽訂地點(diǎn)：
投資餐飲計(jì)劃書篇十
甲方：（以下稱甲方）。
乙方：
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在號合作開設(shè)xx餐館，為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù)，特簽訂合作合同如下：
一、上述地址合作期為年，自200年月日至200年月日止。
二、上述地址總投資由乙方單方全付，包括租金、工人工資、裝修費(fèi)、所有設(shè)備等所有費(fèi)用；合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
三、乙方須付甲方加盟費(fèi)人民幣伍萬元；簽訂合作合同當(dāng)天乙方即付甲方啟動資金人民幣貳萬元，其余可在店盈利每月付人民幣壹萬元。
四、雙方簽約后，甲方有專門班子協(xié)助乙方籌建門店，提供：
1、有償：門店設(shè)計(jì)圖紙及廣告內(nèi)容（也只有甲方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)）；物料、器具、服裝樣品。
2、無償：《xx營業(yè)手冊》一套；物資采購計(jì)劃；對加盟門店的主要工作人員進(jìn)行集中培訓(xùn)、考核，使其工作能力達(dá)到開業(yè)要求。
五、工人工資在營業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
六、乙方在以下情況須向甲方支付管理費(fèi)：
1、每月店的營業(yè)毛利率達(dá)40%至44%，乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營業(yè)額的3%；
2、每月店的營業(yè)毛利率達(dá)45%至46%，乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營業(yè)額的5%；
3、每月店的營業(yè)毛利率達(dá)47%以上，乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營業(yè)額的6%；
七、每月的凈利潤屬于乙方。
八、本合同一式兩份，雙方簽字后生效。
甲方：
乙方：
投資餐飲計(jì)劃書篇十一
每個具有競爭優(yōu)勢的公司都會有一套優(yōu)秀的戰(zhàn)略。創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略是在創(chuàng)業(yè)資源的基礎(chǔ)上，描述未來方向的總體構(gòu)想，它決定著創(chuàng)業(yè)企業(yè)未來的成長軌道以及資源配置的取向。
lv辣菜館(love、辣味，定位為包含年輕、時尚、愛情、火辣、快捷等元素的湘贛菜系餐廳)
上海五角場標(biāo)準(zhǔn)門面房，具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件，同時還是上海最大的大學(xué)社區(qū)，交通便利、視野寬闊。唯一不足是沒有合適的停車位置，只能借助周圍各大商場的地下停車場。
經(jīng)過初步的投資前期市場調(diào)查，我們定位的目標(biāo)消費(fèi)群以五角場商圈的辦公白領(lǐng)、商業(yè)從業(yè)人員和顧客、周圍龐大的大學(xué)生群、周圍龐大的楊浦區(qū)居民群;競爭對手主要為現(xiàn)存和即將開業(yè)的中餐廳，其中特別以入主大商場的各大品牌快餐廳，以年輕、時尚、快捷為元素的對手比較多，但以愛情、火辣為元素的對手較少;五角場所在商圈過去非常發(fā)達(dá)，新的商業(yè)氛圍全面營造好后，短期內(nèi)將成為可以與徐家匯比擬的巨大消費(fèi)商圈;與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確，供應(yīng)商關(guān)系有待加強(qiáng)。完善、詳細(xì)、有計(jì)劃的市場調(diào)查，特別是消費(fèi)者偏好調(diào)查需要進(jìn)一步的展開。
以湘菜和贛菜為主菜系，宣揚(yáng)湘贛飲食文化，以"辣"為主色調(diào)進(jìn)行菜色設(shè)計(jì)，將辣菜文化與時尚元素結(jié)合年輕、愛情、火辣、快捷融合推廣;設(shè)計(jì)快餐套餐,積極開拓湘贛菜快餐消費(fèi)市場和外送市場。
建筑面積100平方米，1開間門面商鋪樓上樓下各50平米，月租金3.3萬元。
2名廚師，2名助理廚師，4個店面服務(wù)員(含領(lǐng)班和收銀)，月工資總額控制在1萬元以內(nèi)。
2月中旬簽約，兩個月免租，3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、菜點(diǎn)設(shè)計(jì)和價格設(shè)計(jì)、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等，4月中旬試營業(yè)，5月1日正式營業(yè)。
試營業(yè)兩周，正式開業(yè)慶典兩周，活動期間均可享受活動宣傳的優(yōu)惠;媒體推廣策劃、戶外現(xiàn)場策劃、店內(nèi)布置、促銷活動設(shè)計(jì)等。
房租和押金周轉(zhuǎn)資金16.5萬元，固定資產(chǎn)投資15萬元(裝修10萬元，電器和廚房設(shè)備3萬元，家具裝飾等2萬元)，物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬元，合計(jì)33萬元。
房租3.3萬元/月，水電0.2萬元/月，人工1萬元/月，促銷推廣平均0.3萬元/月(節(jié)慶日集中使用，每次5000元左右，全年做5次，其余1.1萬元平時使用)，稅金0.1萬元/月，其他開支0.4萬元/月，合計(jì)每月成本支出5.3萬元，每年成本支出63.6萬元。
固定資產(chǎn)折舊：
固定資產(chǎn)15萬元，預(yù)算2年折舊完畢，即平均每月折舊0.625萬元，折舊資金可用于周轉(zhuǎn)，但必須預(yù)算2年后重新裝修。
預(yù)計(jì)月營業(yè)額15萬元，預(yù)計(jì)65%毛利(內(nèi)部必須控制75%以上毛利，留足10%空間用于折扣銷售)即9.75萬元，固定資產(chǎn)折舊0.625萬元/月，成本支出5.3萬元/月，凈利潤為3.825萬元。年凈利潤為45.9萬元。
單店盈虧平衡點(diǎn)為每月營業(yè)額9.12萬元，即平均每天營業(yè)額0.304萬元，年?duì)I業(yè)額109.44萬元。第一年的年?duì)I業(yè)額如果低于109.44萬元，則不具備生存條件，必須盡快調(diào)整或轉(zhuǎn)賣;第一年的年?duì)I業(yè)額高于109.44萬元，則具備了生存條件，可以設(shè)法改善;第一年的年?duì)I業(yè)額達(dá)到180萬元則可以邁開步子考慮進(jìn)一步發(fā)展。
年凈利潤45.9萬元的60%用于提升品牌、繼續(xù)投資開店，即27.54萬元;年凈利潤的40%用于股東分紅，即18.36萬元。
如果第一年的年?duì)I業(yè)額達(dá)到180萬元且凈利潤中用于繼續(xù)投資的資金大于25萬元，則第二年開3家分店。
投資餐飲計(jì)劃書篇十二
人類社會進(jìn)入民主化時代管理思想和管理方式發(fā)生重大變化的表現(xiàn)。本書主要闡述公共關(guān)系管理學(xué)的基本思想和主要業(yè)務(wù)技能，可以分為以下幾個方面。
（一）公共關(guān)系管理的發(fā)展過程：
1、19世紀(jì)中葉，企業(yè)開始利用報紙進(jìn)行經(jīng)營性宣傳，公共關(guān)系管理在美國資產(chǎn)階級民主革命中產(chǎn)生。
2、20世紀(jì)初期的艾維李時代，公共關(guān)系管理被看成是“真誠”地“介紹自己的情況”，以“影響公眾輿論”的一種宣傳活動。
3、20世紀(jì)20年代公共關(guān)系管理基本成熟，公共關(guān)系的含義由“單向引導(dǎo)”變成組織與公眾的“雙向交流”。
4、20世紀(jì)30年代公共關(guān)系達(dá)到較為科學(xué)與完善的境界，在突出“公眾利益”的前提下，強(qiáng)調(diào)了“個體或組織”行為的協(xié)調(diào)和調(diào)整。
5、20世紀(jì)四五十年代公共關(guān)系的實(shí)踐和理論研究都處在一個新的繁榮時期，開始在全世界范圍內(nèi)傳播和應(yīng)用。
6、20世紀(jì)60年代以來，定義了公共關(guān)系：公共關(guān)系是一個單位或組織制定和實(shí)施贏得公眾理解和接受的活動規(guī)則、評價公眾態(tài)度、確保自己的政策和行為與公眾利益保持一致的一種經(jīng)營管理功能。
（二）理解公共關(guān)系本質(zhì)屬性三個角度：
1、公共關(guān)系的“關(guān)系”性質(zhì)：組織與公眾環(huán)境之間的信息交流關(guān)系。
2、公共關(guān)系的“職能”性質(zhì)：組織與社會公眾之間的傳播溝通的目標(biāo)、資源、對象、手段、過程和效果等基本要素的管理，即傳播（溝通）管理。
3、公共關(guān)系的“科學(xué)”性質(zhì)：作為一門綜合性的應(yīng)用學(xué)科，是一門以傳播學(xué)和管理學(xué)為主要依托的傳播管理學(xué)或組織傳播學(xué)。
總之，公共關(guān)系是組織的“傳播溝通關(guān)系”，組織的“傳播溝通職能”，組織的“傳播管理學(xué)科”，“組織與公眾之間的傳播溝通”是其本質(zhì)屬性。
1、公眾利益：社會組織賴以生存的內(nèi)部和外部各種社會群體的綜合利益，是公共關(guān)系管理學(xué)的核心思想。
2、社會組織：按照一定的目的、任務(wù)和形式，為履行某種職能而建立起來的社會群體或社會集團(tuán)，是公共關(guān)系管理的主體。
3、公眾：以社會組織為中心，依靠利益關(guān)系而連接為社會組織的基本生存環(huán)境，是社會組織生存發(fā)展的基礎(chǔ)。
4、傳播溝通：是公共關(guān)系管理的基本手段，是組織與公眾得以聯(lián)系的重要方式。其職能的實(shí)現(xiàn)將伴隨協(xié)調(diào)關(guān)系、管理信息、預(yù)測趨勢、咨詢決策、規(guī)范行為等一系列公共關(guān)系管理職能的啟動。
5、行為規(guī)范：公共關(guān)系管理維護(hù)群眾利益的必然選擇，也是樹立優(yōu)秀形象的基礎(chǔ)性工作。
6、組織形象：是公共關(guān)系管理的中心對象，它的提出標(biāo)志了公共關(guān)系管理的特殊性和基本內(nèi)容，說明了管理科學(xué)的新發(fā)展。
1、組織形象的策劃和管理：公共關(guān)系管理一形象管理為中心，而組織的形象管理是一個永無止境的工作。樹立良好的組織形象的步驟有組織形象的定位、組織形象的策劃和組織形象的管理。
2、傳播溝通：是公共關(guān)系管理的基本工作，它使組織與公眾建立聯(lián)系，并不斷的維持和加強(qiáng)這種聯(lián)系。
3、管理信息和監(jiān)測環(huán)境：一切有關(guān)組織生存、發(fā)展的信息都要進(jìn)行收集、處理，并能夠發(fā)現(xiàn)問題，預(yù)測出環(huán)境的變化趨勢，以便于組織不斷地調(diào)整，改造環(huán)境和適應(yīng)環(huán)境。
4、交往聯(lián)絡(luò)及協(xié)調(diào)關(guān)系：通過社會交往活動，建立廣泛的聯(lián)系，協(xié)調(diào)組織與其所在環(huán)境的關(guān)系，謀求組織與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的平衡狀態(tài)。
5、決策咨詢服務(wù)與公關(guān)危機(jī)處理。
6、教育引導(dǎo)及規(guī)范行為：樹立優(yōu)秀形象，不僅要靠公關(guān)人員的努力和一些公關(guān)活動，還要靠組織的各方面的管理人員以及全體員工的共同、持久的努力。
（一）1、關(guān)系：組織與公眾之間的聯(lián)系。
1、這種聯(lián)系的性質(zhì)和程度，是衡量公共關(guān)系狀態(tài)的客觀標(biāo)志。
2、輿論：在公共關(guān)系中指社會公眾對組織的政策、行為、人員或產(chǎn)品所形成的看法和意見的總和，是大多數(shù)人對組織的看法和意見的公開表達(dá)。
3、形象：指組織的總體特征和實(shí)際表現(xiàn)在社會公眾中獲得的認(rèn)知和評價。
（二）與公共關(guān)系相關(guān)的兩個“關(guān)系”概念：
1、人際關(guān)系：指個人關(guān)系、私人關(guān)系，即個人在社會交往實(shí)踐中形成的人與人之間的相互作用和相互影響。
2、人群關(guān)系：指群體內(nèi)部活動和組織管理過程中人與人、人與群體的關(guān)系。
3、搞好內(nèi)部公眾關(guān)系的目的和意義：
（1）、組織要通過自身成員的認(rèn)可和支持來增強(qiáng)內(nèi)聚力。
（2）、組織要通過全員公關(guān)來增強(qiáng)外張力。
（三）公共關(guān)系活動的業(yè)務(wù)方式：
a.宣傳型公關(guān)：運(yùn)用印刷媒介、電子媒介等宣傳性手段，傳遞組織信息，影響公眾，迅速擴(kuò)大組織的社會影響。
b.交際型公關(guān)：運(yùn)用各種交際方法和溝通藝術(shù)，廣交朋友，協(xié)調(diào)關(guān)系，緩和矛盾，為組織創(chuàng)造良好的社會環(huán)境。
c.服務(wù)型公關(guān)：以實(shí)際的服務(wù)行為作為特殊媒介，吸引公眾，獲得好評，使組織與公眾間的關(guān)系更加融洽、和諧，提高組織的社會信譽(yù)。
d.社會活動型公關(guān)：以組織的名義發(fā)起或參與如公益、環(huán)保、教育等社會性活動，擴(kuò)大組織的整體影響。
（四）公共關(guān)系年度工作報告：指以本年度的公關(guān)計(jì)劃和預(yù)算為根據(jù)，將一年來的實(shí)施結(jié)果與預(yù)期目標(biāo)和計(jì)劃相比較，就公共關(guān)系各層次的目標(biāo)及計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)程度和存在差距，提出總結(jié)報告。
發(fā)展。
1）一般社交禮儀：
1、日常交往禮儀——見面禮儀微笑；稱呼；介紹；握手及其方式；
2、交談禮儀聽的藝術(shù)；說的藝術(shù)。
3、電話禮儀打電話的禮儀；接電話的禮儀；電話的聲音禮儀。
4、儀容和服飾禮儀儀容禮儀：個人衛(wèi)生；舉止禮儀；美容美發(fā)禮儀。
5、服飾禮儀：服飾打扮的原則；服飾選擇藝術(shù)及其禮儀要求。男士西裝的“八忌”和女士著裝的禮儀。首飾選擇及搭配藝術(shù)。
總結(jié)：這些禮儀對一個人的正常發(fā)展和交流有著不可替代的作用。
2）公務(wù)活動禮儀：
1、接待禮儀；
2、宴會禮儀；
3、商業(yè)儀式；
5、涉外禮儀等若干事項(xiàng)；
6、國際公共關(guān)系：就是公共關(guān)系跨越國界，在國際范圍內(nèi)進(jìn)行公關(guān)交流和開展公關(guān)活動。國際公共關(guān)系有利于國家的對外開放，促進(jìn)一個國家的對外開放。從事國際公共關(guān)系活動應(yīng)遵循國際慣例的原則，國際性與民族性相結(jié)合的原則和兼收、運(yùn)用的原則。
（１）基本內(nèi)涵：顧客滿意度。顧客分為內(nèi)部顧客和外部顧客。要使外部顧客滿意，首先要使內(nèi)部顧客—企業(yè)員工感到滿意。顧客滿意是顧客消費(fèi)了企業(yè)提供的產(chǎn)品和服務(wù)之后所感到的滿足狀態(tài)，是個體的一種心理體驗(yàn)。
（２）基本策略：
1）產(chǎn)品滿意—cs經(jīng)營的基礎(chǔ)。
2）服務(wù)滿意—cs經(jīng)營的保證。
3）顧客忠誠—cs經(jīng)營的目標(biāo)。
（３）加入wto中國應(yīng)注重品牌建設(shè)：
1）中國名牌產(chǎn)品到了最危機(jī)的時刻。
a、國外名牌產(chǎn)品知名度高，時尚性強(qiáng)，誘惑力大。
b、國外名牌產(chǎn)品技術(shù)先進(jìn)，質(zhì)量可靠，競爭力強(qiáng)。
c、國外品牌在價格上取得優(yōu)勢，對國內(nèi)市場產(chǎn)生更猛烈的沖擊。
2）品牌建設(shè)是中國企業(yè)的唯一出路。
a、品牌經(jīng)營是名牌擴(kuò)張的必由之路。
b、品牌作為企業(yè)產(chǎn)品的標(biāo)志，對顧客起著重要的導(dǎo)向作用。
c、品牌可以為企業(yè)帶來忠誠的顧客，是企業(yè)賴以生存的基礎(chǔ)。
d、品牌具有多重的使用價值，是企業(yè)的一筆巨大的無形資產(chǎn)。
投資餐飲計(jì)劃書篇十三
甲方：
乙方：
為適應(yīng)餐飲市場新的發(fā)展戰(zhàn)略，創(chuàng)設(shè)新的拓展渠道，著力打造餐飲業(yè)知名品牌，雙方本著合作互補(bǔ)，共致成功，創(chuàng)享財富的核心理念，經(jīng)協(xié)商現(xiàn)就出資開店達(dá)成如下一致：
乙方直接以現(xiàn)金形式出資人民幣_萬元，甲方以“骨滋味”商標(biāo)杭州市區(qū)使用權(quán)及輸入整體運(yùn)營管理模式，雙方共同聯(lián)營注冊成立“骨滋味火鍋店”，甲方享有杭州市區(qū)骨滋味火鍋店股份的百分之五十一，乙方享有骨滋味火鍋店股份的百分之四十九。
甲方作為骨滋味火鍋店的控股股東，有權(quán)委派人員擔(dān)任骨滋味火鍋店的法定代表人。同時對該店所聘員工承擔(dān)擔(dān)保責(zé)任和擔(dān)保連帶責(zé)任。
法定代表人不得做出任何有損骨滋味火鍋店和雙方合法利益的行為，其因個人行為產(chǎn)生的與骨滋味火鍋店經(jīng)營無關(guān)的債權(quán)債務(wù)糾紛，骨滋味火鍋店對此不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
甲乙雙方約定在骨滋味火鍋店經(jīng)營開始的第一次紅利分配在經(jīng)營的一年后進(jìn)行，以后按每半年分配紅利，雙方約定，每年一月、七月開始的前兩周為上半年紅利計(jì)算、分配的時間，主管人員應(yīng)在此時間內(nèi)將各方半年內(nèi)各自分紅轉(zhuǎn)入各方指定帳戶，如有變動，以甲、乙雙方協(xié)商為準(zhǔn)。如甲方未按雙方約定將乙方紅利按時足額轉(zhuǎn)入乙方帳戶，甲方按每天2%向乙方賠償，超過30日，視為甲方違約。
注入資金的使用與管理，按照雙方的協(xié)商，在骨滋味火鍋店籌建投入后，其余資金作為骨滋味火鍋店運(yùn)營期間的流動資金。流動資金的總量不得低于骨滋味火鍋店年經(jīng)營預(yù)算總收入的10%。
流動資金作為確保骨滋味火鍋店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的保證資金，不作為分紅使用，在骨滋味火鍋店存續(xù)期間不得挪轉(zhuǎn)拆借，若雙方合作終止時，經(jīng)清算后，此部分資金按雙方持股比例進(jìn)行分配。
合作期間，甲方（含甲方股東的直系親屬）及乙方（含乙方的直系親屬）均不得在杭州市區(qū)從事相同的骨滋味火鍋店。
合作期間，在乙方收回投資后，雙方本著共擔(dān)風(fēng)險，共享利益的方式按雙方的約定進(jìn)行骨滋味火鍋店的經(jīng)營管理。
骨滋味火鍋店的人員招聘與引進(jìn)由甲方根據(jù)骨滋味火鍋店發(fā)展需要統(tǒng)一進(jìn)行公開的招聘，并按選用標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行人才引進(jìn)。
合作雙方以股東的身份，依法履行相應(yīng)的權(quán)利與義務(wù)。
在董事會領(lǐng)導(dǎo)下的聘任經(jīng)理負(fù)責(zé)制。乙方不直接參與骨滋味火鍋店的日常經(jīng)營管理活動。
骨滋味火鍋店尊享金鵬管理機(jī)構(gòu)全部的各種經(jīng)營管理優(yōu)先權(quán)，以及各種支持。
合作雙方可依法按約定對骨滋味火鍋店的財務(wù)收支狀況實(shí)施監(jiān)管。
對于合作中出現(xiàn)的問題雙方本著友好協(xié)商的立場進(jìn)行解決，不能達(dá)成一致，則依據(jù)相關(guān)法律解決，另一方均有權(quán)在其住所地法院提請?jiān)V訟，追究違約方的責(zé)任。
骨滋味火鍋店董事會由甲方，乙方共人組成。
1．嚴(yán)格按照金鵬管理機(jī)構(gòu)的經(jīng)營管理模式來進(jìn)行，由甲方實(shí)施統(tǒng)一的管理與經(jīng)營的指導(dǎo)協(xié)助。
2．骨滋味火鍋店的經(jīng)營管理中所涵蓋的各種規(guī)章制度均按照金鵬機(jī)構(gòu)的現(xiàn)行規(guī)章制度來執(zhí)行。
3．為了增加經(jīng)費(fèi)的收支使用透明，以及增進(jìn)合作中的相互信任，金鵬機(jī)構(gòu)將依靠標(biāo)準(zhǔn)化財務(wù)管理來實(shí)施骨滋味火鍋店的財務(wù)及其他全面工作的管理。
4．乙方在本協(xié)議簽訂后按約定把投資款轉(zhuǎn)入甲方指定帳戶（簽訂合同三日內(nèi)完成萬元保證金支付，場地合同簽訂后三日內(nèi)再行付萬元，場地裝修中期，按甲方要求打入余下的萬元），骨滋味火鍋店的前期籌備、骨滋味火鍋店裝修、采購等有關(guān)開支預(yù)算均必須經(jīng)雙方審核簽字認(rèn)可。
5．財務(wù)人員的招聘將依托當(dāng)?shù)兀诋?dāng)?shù)厥袌龉_聘任，在滿足公司財務(wù)崗位人員職責(zé)及要求的條件下予以聘用。
6．雙方約定，全年總的經(jīng)營預(yù)算需由聘任的經(jīng)理報請骨滋味火鍋店董事會審批。對于骨滋味火鍋店單項(xiàng)或總體費(fèi)用實(shí)際開支超出預(yù)算15%的，由經(jīng)理報請骨滋味火鍋店董事會審批后方可執(zhí)行。
8、骨滋味火鍋店的財務(wù)管理采取按季度、年向董事會匯報的制度，確保公開、透明、及時。
9、對于書面的月財務(wù)報表、現(xiàn)金日記帳、收支等合作骨滋味火鍋店經(jīng)營的原始憑證，乙方有核實(shí)和審計(jì)的權(quán)利。如乙方對甲方在合作骨滋味火鍋店經(jīng)營中的財務(wù)收支存在分歧、不信任，即可提請甲方進(jìn)行骨滋味火鍋店的財務(wù)審計(jì)。甲方有配合乙方進(jìn)行財務(wù)審計(jì)的義務(wù)，甲方在收到乙方書面出具的提請財務(wù)審計(jì)函10個工作日內(nèi)，應(yīng)該書面回復(fù)乙方并就審計(jì)時間與乙方磋商，如在規(guī)定時間內(nèi)未回復(fù)或不配合乙方進(jìn)行財務(wù)審計(jì)，視為甲方違約。
10、如在骨滋味火鍋店審計(jì)中出現(xiàn)資金挪用、瞞報收支的重大財務(wù)問題，甲方必須就相關(guān)的問題拿出書面的`整改措施與保證，并處數(shù)額1。5倍的罰金，且甲方承擔(dān)由此產(chǎn)生的審計(jì)費(fèi)用。如在審計(jì)中證明甲方在經(jīng)營中確實(shí)是按協(xié)議在守約經(jīng)營，沒有違規(guī)財務(wù)操作，則當(dāng)次產(chǎn)生的審計(jì)費(fèi)用由乙方自行負(fù)擔(dān)。
11、乙方應(yīng)該聘請有審計(jì)資格的會計(jì)師事務(wù)所進(jìn)行審計(jì)。
12、骨滋味火鍋店定期召開經(jīng)營管理季度匯報會。在需要時可提請舉行重大決策磋商會。
甲方承諾，在合作開發(fā)的市場，作為合作的乙方，骨滋味火鍋店成立初期的實(shí)際投入資金人民幣百萬元，在年_年_月_日前全部收回。在收回成本前，甲方承諾，紅利分配按乙方%，甲方%的比例分配，乙方完全收回投資后，按雙方持有股份分配紅利，并不再變更。
雙方約定，乙方對骨滋味火鍋店投資的總額為萬元，在乙方收回投資前，乙方不再增加對骨滋味火鍋店的投資。
在骨滋味火鍋店經(jīng)過籌辦，開展經(jīng)營后，如因甲方經(jīng)營不善，導(dǎo)致骨滋味火鍋店在乙方未收回全部投資前關(guān)閉，則甲方按協(xié)議中的約定，在進(jìn)行骨滋味火鍋店的清算后，從解散日起算，30日內(nèi)賠償乙方投資尚未收回的部分。
如乙方在年_年_月_日前的分紅總額沒能達(dá)到乙方的實(shí)際投資金額萬元，則甲方以人民幣現(xiàn)金給付的方式，在年_年_月_日前，一次性向乙方補(bǔ)償所未達(dá)到的投資資金差額部分（差額部分=實(shí)際投資萬元—實(shí)際累積分紅）。此后雙方的經(jīng)營均本著共擔(dān)風(fēng)險、共享利益的原則進(jìn)行。
雙方合作關(guān)系的變更應(yīng)本著友好協(xié)商、平等自愿的方式進(jìn)行。
1．在年_年_月_日前，如果乙方未收回全部投資，雙方股份不得轉(zhuǎn)讓。
2．乙方收回全部投資后，如一方提出退出合作關(guān)系，經(jīng)另一方同意，在不影響骨滋味火鍋店正常經(jīng)營的情況下，可以將其享有的股份全部轉(zhuǎn)讓他人，他人必須按甲乙雙方的規(guī)定享有權(quán)利和履行義務(wù)。但甲乙雙方在轉(zhuǎn)讓股份時，另一方在同等條件下享有最先知情權(quán)和優(yōu)先購買權(quán)。
2．在協(xié)商變更合作關(guān)系期間，任何一方均不得干涉、破壞骨滋味火鍋店原有的經(jīng)營管理，不得做出任何有損對方和骨滋味火鍋店利益的行為。
3、經(jīng)協(xié)商，如果雙方同意終止合作的，雙方共同辦理相應(yīng)清算事宜。
本協(xié)議經(jīng)甲乙雙方簽署生效，如違反本協(xié)議的條款，違約方賠償對方因違約行為造成的全部經(jīng)濟(jì)損失。
甲方確認(rèn)：此協(xié)議的乙方為（身份證號碼：）_。
協(xié)議簽定時，甲乙雙方必須給對方預(yù)留正確的聯(lián)系地址電話和銀行帳戶，以利于正常開展工作和聯(lián)系；如果有更改，必須經(jīng)過雙方簽字并回執(zhí)認(rèn)可；否則，對方不予承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。
甲方的通信地址：
郵政編碼：
聯(lián)系電話：
聯(lián)系人：
銀行帳戶：
甲方開戶行：
帳戶名：
身份證號：
銀行卡號：
乙方的通信地址：
郵政編碼：
聯(lián)系電話：
聯(lián)系人：
銀行帳戶：
乙方開戶行：
帳戶名：
身份證號：
銀行卡號：
協(xié)議中未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲乙雙方依據(jù)本協(xié)議再行簽定的補(bǔ)充協(xié)議作為本協(xié)議的附加協(xié)議，一并有效。
本協(xié)議自簽訂之日起生效。
本協(xié)議一式四份，甲乙雙方各執(zhí)兩份。
甲方：（蓋章）（代表簽字）：
乙方（代表簽字）：
年_年_月_日。
投資餐飲計(jì)劃書篇十四
甲方：
乙方：
丙方：
以上各方共同投資人(以下簡稱“共同投資人”)經(jīng)友好協(xié)商，根據(jù)中華人民共和國法律、法規(guī)的規(guī)定，雙方本著互惠互利的原則，就合作投資?餐廳項(xiàng)目事宜達(dá)成如下協(xié)議，以共同遵守。
第一條共同投資人的投資額和投資方式。
甲、乙、丙等人同意投資設(shè)立餐廳。
各方出資分別為：甲方出資?，占出資總額的%；乙方出資，占出資總額的%；丙方出資，占出資總額的%。各共同投資人應(yīng)于年?月?日前將上述出資額匯入指定的?銀行。
第二條：餐廳的運(yùn)營方式。
全體投資人共同委托辦理工商相關(guān)登記，注冊類型為個體工。
商戶，同意登記為戶主。餐廳內(nèi)部設(shè)立股東會、董事會與監(jiān)事會，各投資人依據(jù)出資比例，投資協(xié)議和章程行使權(quán)利，履行義務(wù)。
第三條?利潤分享和虧損分擔(dān)。
1.執(zhí)行共同投資事務(wù)所產(chǎn)生的收益歸全體共同投資人，共同投資人按其出資額占出資總額的比例分享共同投資的利潤。
2.因投資事務(wù)所產(chǎn)生的虧損或者民事責(zé)任，由共同投資人按照出資比例承擔(dān)。
3.在投資人因登記為個體工商戶戶主而承擔(dān)的超過其應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任部分，有權(quán)向其余的投資人進(jìn)行追償。其余的投資人有義務(wù)按照各自的出資比例對此超出部分承擔(dān)責(zé)任。
此外，經(jīng)各投資人協(xié)商一致，同意將餐廳5%的投資份額做為干股贈送給；憑此份額享受相應(yīng)的權(quán)利。
經(jīng)各投資人協(xié)商一致，同意將餐廳5%的投資份額做為干股贈送給，憑此份額享受相應(yīng)的權(quán)利。
第四條事務(wù)執(zhí)行。
義向工商部門履行登記備案等手續(xù)；
4.共同投資人可以對執(zhí)行共同投資事務(wù)提出異議。提出異議時，應(yīng)暫停該項(xiàng)事務(wù)的執(zhí)行。如果發(fā)生爭議，由全體共同投資人共同決定。
第五條投資入股與投資的轉(zhuǎn)讓。
1.在餐廳存續(xù)期間，共同投資人以外的人希望投資入股餐廳的，需經(jīng)共同投資人全體通過。
2.共同投資人向共同投資人以外的人轉(zhuǎn)讓其在共同投資中的全部或部分出資額時，須經(jīng)全部共同投資人同意；不同意轉(zhuǎn)讓的股東應(yīng)當(dāng)購買該轉(zhuǎn)讓的出資，如果不購買該轉(zhuǎn)讓的出資，視為同意轉(zhuǎn)讓。
3.共同投資人之間轉(zhuǎn)讓在共同投資中的全部或部分投資額時，應(yīng)當(dāng)通知其他共同出資人；
4.共同投資人依法轉(zhuǎn)讓其出資額的，在同等條件下，其他共同投。
資人有優(yōu)先受讓的權(quán)利。5.做為在工商登記的唯一投資人，向其他未在工商部門登記的投資人作出承諾：未經(jīng)其他投資人的書面同意不能單方面轉(zhuǎn)讓全部或部分資產(chǎn)或權(quán)利；否則，?除需向其他投資人返還資產(chǎn)、賠償損失外，還需承擔(dān)侵占其他投資人資產(chǎn)的相關(guān)刑事與民事責(zé)任。
第六條?違約責(zé)任。
1.投資各方應(yīng)遵守本協(xié)議，不得違約，否則應(yīng)向守約方承擔(dān)違約責(zé)任。
2.任何一方不按期出資，應(yīng)承擔(dān)延期出資所產(chǎn)生的一切法律后果，同時向守約方承擔(dān)元/日的經(jīng)營損失。
3.任何一方延期出資超過3個月導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)生困難，或者任何一方明確表示不再出資或以行為表示不履行出資義務(wù)的，違約方除了承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任外，還應(yīng)向每位守約方承擔(dān)延期出資額的20%的違約金。
第六條其他。
1.餐廳不能成立時，對設(shè)立行為所產(chǎn)生的債務(wù)和費(fèi)用按各共同投資人的出資比例分擔(dān)。
2.本協(xié)議未盡事宜由共同投資人協(xié)商一致后，另行簽訂補(bǔ)充協(xié)。
議。不能協(xié)商一致的，任何一方都有權(quán)向餐館住所地法院提起訴訟。
3.本協(xié)議一式?份，共同投資人各執(zhí)一份。經(jīng)全體共同投資人簽字蓋章后即生效。
甲方：
乙方：
丙方：
投資餐飲計(jì)劃書篇十五
甲方：
乙方：
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在號合作開設(shè)xx餐館，為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù)，特簽訂合作合同如下：
一、上述地址合作期為年，自_年_月_日至_年_月_日止。
合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
三、乙方須付甲方加盟費(fèi)人民幣伍萬元;簽訂合作合同當(dāng)天乙方即付甲方啟動資金人民幣貳萬元，其余可在店盈利每月付人民幣壹萬元。
四、雙方簽約后，甲方有專門班子協(xié)助乙方籌建門店，提供：
1、有償：門店設(shè)計(jì)圖紙及廣告內(nèi)容（也只有甲方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)）;物料、器具、服裝樣品。
2、無償：《xx營業(yè)手冊》一套；
物資采購計(jì)劃；
對加盟門店的主要工作人員進(jìn)行集中培訓(xùn)、考核，使其工作能力達(dá)到開業(yè)要求。
五、工人工資在營業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
六、乙方在以下情況須向甲方支付管理費(fèi)：
1、每月店的營業(yè)毛利率達(dá)40%至44%，乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營業(yè)額的3%；
2、每月店的營業(yè)毛利率達(dá)45%至46%，乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營業(yè)額的5%；
3、每月店的營業(yè)毛利率達(dá)47%以上，乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營業(yè)額的.6%；
七、每月的凈利潤屬于乙方。
八、本合同一式兩份，雙方簽字后生效。
甲方：乙方：
簽訂日期：年_年_月_日
投資餐飲計(jì)劃書篇十六
風(fēng)險提示：
合作的方式多種多樣，如合作設(shè)立公司、合作開發(fā)軟件、合作購銷產(chǎn)品等等，不同合作方式涉及到不同的項(xiàng)目內(nèi)容，相應(yīng)的協(xié)議條款可能大不相同。
本協(xié)議的條款設(shè)置建立在特定項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，僅供參考。實(shí)踐中，需要根據(jù)雙方實(shí)際的合作方式、項(xiàng)目內(nèi)容、權(quán)利義務(wù)等，修改或重新擬定條款。
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，同意在_________合作開設(shè)餐館，具體位置為：____________（見附圖），為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù)，特簽訂合作合同如下：
一、甲、乙雙方自愿共同出資合作經(jīng)營該餐館。其中，甲方以現(xiàn)有租用的場地（該土地由甲方向________租用并支付租金）以及已有的配套設(shè)施出資；乙方以現(xiàn)金出資，首次投資不低于人民幣____萬元，作為合作的出資。并從雙方合作經(jīng)營的餐館營業(yè)額中每月支付甲方租金作為場地租金，另每年應(yīng)向甲方支付____萬元的土地管理費(fèi)用。合作經(jīng)營前三年甲方占合作經(jīng)營總股份的____%，后六年占總股份的____%，乙方合作經(jīng)營前三年占合作經(jīng)營總股份的____%，后六年占總股份的____%。甲、乙雙方在合作期間內(nèi)投入的各項(xiàng)資產(chǎn)、資金，屬于甲、乙雙方共同所有。
風(fēng)險提示：
應(yīng)明確約定合作方式，尤其涉及到資金、技術(shù)、勞務(wù)等不同投入方式的。同時，應(yīng)明確各自的權(quán)益份額，否則很容易在項(xiàng)目實(shí)際經(jīng)營過程中就責(zé)任承擔(dān)、盈虧分擔(dān)等產(chǎn)生糾紛。
二、上述地址除供電設(shè)施及高壓電桿遷移、道路開口子、場地租金的開支由甲方單方負(fù)責(zé)全付外，后階段餐館的規(guī)劃建設(shè)、裝修和添置餐廳正常經(jīng)營所需的設(shè)施設(shè)備、自來水接通等所有餐館營業(yè)前期開支費(fèi)用由乙方承擔(dān)。同時雙方約定按____萬總投資進(jìn)行設(shè)計(jì)規(guī)劃，在餐館正式對外營業(yè)開張前，乙方的第一期前期投資不得低于____萬元。第二期的建設(shè)開發(fā)視營業(yè)情況由股東商議酌情決定，開發(fā)資金共同按股份分別支出。
三、雙方在該協(xié)議生效后____日內(nèi)建立餐館經(jīng)營的共同賬戶，同時由乙方匯入資金____萬元作為啟動資金，開始正式進(jìn)入設(shè)計(jì)規(guī)劃實(shí)質(zhì)性操作階段。并向甲方指定的賬戶上支付人民幣____萬元作為合作經(jīng)營的風(fēng)險抵押金，協(xié)議的生效期以收到乙方風(fēng)險抵押金為準(zhǔn)，合作經(jīng)營的風(fēng)險抵押金在餐館正式對外營業(yè)開張前____，由甲方將該筆費(fèi)用中的____萬匯入餐館經(jīng)營的共同賬戶，剩余____萬繼續(xù)作為甲方的土地管理費(fèi)用。第二年的同一日期，無論虧或贏利從餐館經(jīng)營額中支付____萬管理費(fèi)。兩年后，____萬元管理費(fèi)可做為土地租金進(jìn)行抵扣。協(xié)議生效一個月后，乙方應(yīng)向餐館賬戶匯入____萬元資金作為餐館開工建設(shè)費(fèi)用的支出準(zhǔn)備，并開始開工建設(shè)。在第一期完工，餐館正式對外營業(yè)前，乙方剩余____萬或超過____萬的資金應(yīng)全部到位餐館的共同賬戶，并且由該賬戶完成所有前期費(fèi)用支出。從設(shè)計(jì)到建設(shè)完工開業(yè)不得超過____個月。否則由乙方承擔(dān)甲方由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失。開業(yè)后由該賬戶支出的費(fèi)用不視為第一期前期費(fèi)用，由股東其它賬戶支出的餐館開支費(fèi)用也不視為第一期前期費(fèi)用。雙方約定以不少于____萬的前期投入為股份核定基準(zhǔn)數(shù)，如第一期前期費(fèi)用少于____萬元，則視為乙方違約，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，并以實(shí)際前期費(fèi)用為基數(shù)，重新核定雙方股份。不得在對外營業(yè)開張后乙支付開業(yè)前的前期開支。
四、財務(wù)管理：餐館的經(jīng)營銀行帳號由雙方代表完成開戶，為了財務(wù)正式對外營業(yè)開張前，乙方的第一期前期投資不得低于____萬元。第二期的建設(shè)開發(fā)視營業(yè)情況由股東商議酌情決定，開發(fā)資金共同按股份分別支出管理的安全性，該賬號應(yīng)該為雙控賬號，作為前期合作資金和營業(yè)收入支出賬戶。財務(wù)會計(jì)核算工作歸乙方負(fù)責(zé)，財務(wù)人員在該賬號正式啟用時開始進(jìn)入財務(wù)管理，為了便于分成核算，甲方將派一名財務(wù)協(xié)助乙方共同管理財務(wù)賬務(wù)及會計(jì)核算工作，餐館所有開支經(jīng)由雙方財務(wù)簽字方可支出。
五、雙方約定從雙方合作經(jīng)營的餐館營業(yè)額中支付甲方每年____萬元的場地租金和管理費(fèi)，為減少經(jīng)營風(fēng)險，甲方同意免前兩年租金，從合同生效之日起計(jì)兩年后提前____個月開始收取場地租金。年租金前三年按____%遞增，后七年按____%遞增。首次支付甲方的月租是以____萬元年租為基準(zhǔn)，而后以此方式類推。租金支付方式為：首次應(yīng)支付前____個月租金作為押金，并另行支付____個月的租金，之后每月定時支付總租金額的平均數(shù)為月租金。
六、合伙期間各合伙人的出資仍為共有財產(chǎn)，不得隨意請求分割。合同期滿后，店鋪及所有設(shè)備物資屬于甲方所有。甲、乙雙方的合作經(jīng)營期限為____年，自______年____月____日至______年____月____日止。
七、合作經(jīng)營期間，乙方派代表全面擔(dān)任餐館的現(xiàn)場管理日常工作，甲方派代表參與其協(xié)助管理，管理方式方法以乙方觀點(diǎn)為主。但甲方應(yīng)參與在餐館的前期建設(shè)工程和裝修招標(biāo)，其余經(jīng)營設(shè)施采購及日常超過一萬元以上的采購乙方應(yīng)知會甲方，甲方視情況參與或監(jiān)督。另餐館的正常利潤不得低于營業(yè)額的____%,在盈利的情況下低于____%屬乙方管理不力，甲方利益受到損害，乙方應(yīng)承擔(dān)一定責(zé)任。經(jīng)營兩年后如發(fā)生虧損，應(yīng)以在支付甲方土地租金與管理費(fèi)的前提下，共同承擔(dān)虧損。由此，在雙方繼續(xù)經(jīng)營合作的情況下，甲方有權(quán)否決乙方的的管理決策。在一年內(nèi)無法改變虧損局面，雙方應(yīng)考慮轉(zhuǎn)讓經(jīng)營。在盈利的情況下兩年內(nèi)乙方發(fā)生出資轉(zhuǎn)讓則需支付甲方前兩年減免的土地租金和管理費(fèi)后作為違約處置。
風(fēng)險提示：
應(yīng)明確約定合作各方的權(quán)利義務(wù)，以免在項(xiàng)目實(shí)際經(jīng)營中出現(xiàn)扯皮的情形。
再次溫馨提示：因合作方式、項(xiàng)目內(nèi)容不一致，各方的權(quán)利義務(wù)條款也不一致，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行擬定。
八、盈余分配與債務(wù)承擔(dān)。
1、盈余分配：從餐館正式對外營業(yè)開張起計(jì)，每月營業(yè)額除去餐館人員工資及成本開支外產(chǎn)生的'盈利，以甲乙雙方的占有股份為依據(jù)，按比例每月分配到雙方指定帳上。在餐館按規(guī)劃第二期投資時，雙方各按比例出資。
2、債務(wù)承擔(dān)：前期投入債務(wù)由各方按各自的出資責(zé)任各自承擔(dān)，不得將前期債務(wù)列為合伙債務(wù)；合伙債務(wù)先由合伙財產(chǎn)償還，合伙財產(chǎn)不足清償時，以各合伙人的股份為據(jù)，按比例承擔(dān)。
九、入伙、退伙，出資的轉(zhuǎn)讓。
1、入伙：
（1）需承認(rèn)本合同；（2）需經(jīng)全體合伙人同意；（3）執(zhí)行合同規(guī)定的權(quán)利義務(wù)。
2、退伙：
（1）需經(jīng)全體合伙人同意方可退伙；
（2）不得在合伙不利時退伙；
（4）退伙后以退伙時的財產(chǎn)狀況進(jìn)行結(jié)算，不論何種方式出資，均以金錢結(jié)算；
（5）未經(jīng)合伙人同意而自行退伙給合伙造成損失的，應(yīng)進(jìn)行賠償。
3、出資的轉(zhuǎn)讓：在執(zhí)行第七條合同條款前提下，允許合伙人轉(zhuǎn)讓自己的出資。轉(zhuǎn)讓時合伙人有優(yōu)先受讓權(quán)，如轉(zhuǎn)讓給合伙人以外的第三人，對第三人應(yīng)按入伙對待，否則以退伙對待轉(zhuǎn)讓人。在盈利的狀況下四年后方可整體轉(zhuǎn)讓經(jīng)營，四年內(nèi)發(fā)生整體裝讓經(jīng)營，乙方與甲方共享有除建筑外的裝修及設(shè)備轉(zhuǎn)讓財產(chǎn)權(quán)，房屋建筑的財產(chǎn)轉(zhuǎn)讓權(quán)屬甲方擁有。
十、在合同期內(nèi)發(fā)生不可抗力的情況導(dǎo)致餐館無法營業(yè)，雙方共同承擔(dān)風(fēng)險。
十一、合伙負(fù)責(zé)人及其它合伙人的權(quán)利。
1、_________為合伙負(fù)責(zé)人。其權(quán)限是：（1）對合伙事業(yè)進(jìn)行日常管理；
2、其它合伙人的權(quán)利：
（1）參予合伙事業(yè)的管理；
（2）聽取合伙負(fù)責(zé)人開展業(yè)務(wù)情況的報告；
（3）檢查合伙帳冊及經(jīng)營情況；
（4）共同決定合伙重大事項(xiàng)。
十二、禁止行為。
1、未經(jīng)全體合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名義進(jìn)行業(yè)務(wù)活動；如其業(yè)務(wù)獲得利益歸合伙，造成損失按實(shí)際損失賠償。
風(fēng)險提示：
應(yīng)約定保密及競業(yè)禁止義務(wù)，特別是針對項(xiàng)目所涉及的技術(shù)、客戶資源，以免出現(xiàn)合作一方在項(xiàng)目外以此牟利或從事其他損害項(xiàng)目權(quán)益的活動。
十三、合伙營業(yè)的繼續(xù)。
在退伙的情況下，其余合伙人有權(quán)繼續(xù)以原企業(yè)名稱繼續(xù)經(jīng)營原企業(yè)業(yè)務(wù)，也可以選擇、吸收新的合伙人入伙經(jīng)營。
十四、合伙的終止和清算。
1、合伙因下列情形解散：（1）合伙期限屆滿；（2）全體合伙人同意終止合伙關(guān)系；（3）已不具備法定合伙人數(shù)；（4）合伙事務(wù)完成或不能完成；（5）被依法撤銷；（6）出現(xiàn)法律、行政法規(guī)規(guī)定的合伙企業(yè)解散的其他原因或出現(xiàn)政府和土地方重大政策變化。
2、合伙的清算：
（1）合伙解散后應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清算，并通知債權(quán)人。
（2）清算人由全體合伙人擔(dān)任或經(jīng)全體合伙人過半數(shù)同意，自合伙企業(yè)解散后15日內(nèi)指定_________合伙人或委托第三人，擔(dān)任清算人。15日內(nèi)未確定清算人的，合伙人或者其他利害關(guān)系人可以申請人民法院指定清算人。
（3）合伙財產(chǎn)在支付清算費(fèi)用后，按下列順序清償：合伙所欠招用的職工工資和勞動保險費(fèi)用；合伙的債務(wù)；甲方的土地管理費(fèi)和土地租金；返還合伙人的出資。
（4）清償后如有剩余，則按本協(xié)議第八條第一款的辦法進(jìn)行分配。
（5）清算時合伙有虧損，合伙財產(chǎn)不足清償?shù)牟糠?，依本協(xié)議第八條第二款的辦法辦理。各合伙人應(yīng)承擔(dān)無限連帶清償責(zé)任，合伙人由于承擔(dān)連帶責(zé)任，所清償數(shù)額超過其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的數(shù)額時，有權(quán)向其他合伙人追償。
十五、違約責(zé)任。
風(fēng)險提示：
合同的約定雖然細(xì)致，但無法保證合作方不違約。因此，必須明確約定違約條款，一旦一方違約，另一方則能夠以此作為追償依據(jù)。
1、合伙人未經(jīng)其他合伙人一致同意而轉(zhuǎn)讓其財產(chǎn)份額的，如果他合伙人不愿接納受讓人為新的合伙人，可按退伙處理，轉(zhuǎn)讓人應(yīng)賠償其他合伙人因此而造成的損失。
2、合伙人私自以其在合伙企業(yè)中的財產(chǎn)份額出質(zhì)的，其行為無效，或者作為退伙處理；由此給其他合伙人造成損失的，承擔(dān)賠償責(zé)任。
3、合伙人嚴(yán)重違反本協(xié)議、或因重大過失或違反《合伙企業(yè)法》而導(dǎo)致合伙企業(yè)解散的，應(yīng)當(dāng)對其他合伙人承擔(dān)賠償責(zé)任。
4、合伙人違反第十二條規(guī)定，應(yīng)按合伙實(shí)際損失賠償，勸阻不聽者可由全體合伙人決定除名。
十六、爭議解決方式。
凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭議，合伙人之間應(yīng)共同協(xié)商，如協(xié)商不成，提交相關(guān)行政仲裁委員會仲裁，或依法向人民法院起訴。
十七、其他。
1、經(jīng)協(xié)商一致，合伙人可以修改本協(xié)議或?qū)ξ幢M事宜進(jìn)行補(bǔ)充；補(bǔ)充、修改內(nèi)容與本協(xié)議相沖突的，以補(bǔ)充、修改后的內(nèi)容為準(zhǔn)。
2、入伙合同是本協(xié)議的組成部分。
3、本合同一式_________份，合伙人各執(zhí)一份，送登記機(jī)關(guān)存檔一份。
4、本合同經(jīng)全體合伙人簽名、蓋章后生效。
甲方合伙人（簽章）：
_________年____月____日。
簽訂地點(diǎn)：
乙方合伙人（簽章）：
_________年____月____日。
簽訂地點(diǎn)：_____。