方案是在解決問題過程中所制定的一套行動計劃，它可以指導(dǎo)我們在特定情況下的決策和操作。在制定方案之前，我們應(yīng)該明確目標(biāo)和期望的結(jié)果。以下是小編為大家整理的一些方案范例，供大家參考和借鑒。
    幼兒園秋季食品安全工作方案篇一
    為了強化幼兒園的安全工作，增強食堂人員安全意識，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂健康成長，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所規(guī)定的指示精神，我園針對自身情況進行詳細周密的自查?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
    一、明確責(zé)任，組織制度建設(shè)。
    園內(nèi)成立了食品安全組，由法人親自擔(dān)任食品安全組組長，由朱永杰擔(dān)任負責(zé)食堂檢查工作，班級帶班教師負責(zé)幼兒分菜工作，朱香蘭分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任、安全目標(biāo)以及獎懲條例等，強化安全責(zé)任心，按時進行例會，每月進行一次膳食管委會會議總結(jié)分析會，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬無一失。針對各項具體安全工作開展排查活動。要求分管人員提高責(zé)任意識，增強食品衛(wèi)生安全常識，切實認識到食品安全工作的重要性。
    二、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理。
    幼兒園對食堂衛(wèi)生每月情況進行一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學(xué)習(xí)和嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近;嚴格生熟分放和加工處理制度，嚴格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。
    三、健康管理。
    我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度，對工作人員進行健康管理，發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時采取調(diào)離崗位工作，檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。
    四、索證索票。
    1、食堂采購人員購菜時向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件，檢查食品的保質(zhì)期，不采購腐爛變質(zhì)食品。不采購熟食等。
    2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品，做好嚴格把關(guān)工作。
    五、清洗消毒。
    1、我園由于地理位置原因，食堂共設(shè)立兩個水池，即洗碗、洗蔬菜。水池分類使用，預(yù)防交叉污染，對于蔬菜首先用清水浸泡半小時左右，再進行清洗，避免有殘留農(nóng)藥等。
    2、對餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動自來水進行清洗，最后放入消毒柜進行消毒，把消毒后的餐用具放入保潔箱，待就餐時使用。
    1、食堂從業(yè)人員對食堂的各個角落始終保持清潔衛(wèi)生，不留衛(wèi)生死角，不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個人生活用品。
    2、從業(yè)人員烹飪食物時注意伙食質(zhì)量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作過程中注意生熟分開，注意交叉污染，特別是豆制品食物嚴格燒熟燒透。不過我們一般不買四季豆有危害性蔬菜，一確保幼兒安全，預(yù)防食物中毒。
    3、食堂從業(yè)人員對每餐的食物進行48小時留樣，并做好記錄，每餐食物燒熟后在2小時以內(nèi)讓幼兒就餐，以免時間過長影響食物質(zhì)量。
    雖然在食堂衛(wèi)生工作方面還有欠缺的地方，但是我們會繼續(xù)努力，讓幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。
    一、指導(dǎo)思想。
    堅持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自護能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責(zé)任制，落實“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。
    二、工作目標(biāo)。
    1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核，爭取食品衛(wèi)生達標(biāo)。
    2、全面落實學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。
    3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。
    4、加大經(jīng)費投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
    5、健全機制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
    三、工作重點。
    1、認真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。
    2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員，加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
    3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。
    4、實施“食品配送制度”。
    5、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。
    6、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
    四、工作措施。
    1、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。
    切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細化責(zé)任，層層抓落實，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。
    2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。
    貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，要加強教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護的能力。
    3、突出重點、狠抓落實。
    要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。
    (1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。
    學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進貨渠道關(guān)，加強食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
    (2)加強對健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。
    (3)加強事前預(yù)防工作，嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。
    要進一步落實預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴把房門關(guān)。
    4、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平。
    要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范，避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度，增強責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。
    一、指導(dǎo)思想：
    為認真貫徹落實國務(wù)院《關(guān)于進一步加強食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》、《幼兒園衛(wèi)生工作條例》、《教育部，衛(wèi)生部關(guān)于加強幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī)，以預(yù)防和遏止重特大食品安全事故，切實加強食品安全工作，努力營造幼兒園食品放心消費的環(huán)境為目標(biāo)，堅持消除食品安全隱患，全面落實食品安全責(zé)任制，圍繞"幼兒園為學(xué)生著想，教育為人民服務(wù)"的宗旨，牢固樹立"師生生命健康第一，責(zé)任重于泰山"的意識，普遍建立和健全食品安全長效管理機制，從根本上增強教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學(xué)創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計劃。
    二、加強領(lǐng)導(dǎo)。
    幼兒園食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎(chǔ)性工作。幼兒園要切實加強領(lǐng)導(dǎo)，提高師生對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的認識，從保障師生身體健康和生命安全、保證幼兒園正常教育教學(xué)秩序、維護社會穩(wěn)定大局的高度，充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。幼兒園制訂了食品衛(wèi)生安全工作實施方案，明確專門機構(gòu)、專人負責(zé)，切實加強對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負責(zé)的學(xué)食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負責(zé)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。
    三、明確職責(zé)。
    1、幼兒園分管副園長應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：
    (1)加強對幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。幼兒園分管副園長與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同校委會組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改，并做好學(xué)生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。
    (2)幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。
    (3)加強幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其達到衛(wèi)生要求，并與幼兒園招生規(guī)模相適應(yīng)。幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改。
    (4)督促落實食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
    (5)開展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
    2、幼兒園應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：
    (1)幼兒園定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議，每月檢查幼兒園食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時整改，達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關(guān)閉。同時要做好四個“備案”：一是層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
    (2)幼兒園食堂應(yīng)堅持“服務(wù)師生，保本微利”的.原則，實行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
    (3)幼兒園要加強飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。幼兒園供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖。
    (4)食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。
    (5)幼兒園食堂物資實行準(zhǔn)入制度，定點采購，并建立采購索證及驗收制度。
    (6)開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
    (7)加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間，嚴防投毒事故的發(fā)生。
    (8)幼兒園發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告，并采取積極措施開展救助工作。
    四、具體措施。
    建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。學(xué)要指定專人負責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門，同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;報告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機制。幼兒園應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，幼兒園應(yīng)采取下列措施：
    (1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告。
    (2)協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人。
    (3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。
    (4)配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。
    (5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立幼兒園食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼兒園和責(zé)任人追究責(zé)任。
    學(xué)校一向以全體師生的安全為第一位，僅有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進一步提高。新年里，為再次確保學(xué)校師生安全，學(xué)校進一步落實食品藥品監(jiān)管職責(zé)，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，__縣教育局出臺了16年學(xué)校藥品食品安全工作計劃與目標(biāo)。
    一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長任組長，并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu)，明確校長是學(xué)校食品藥品安全的第一職責(zé)人，對職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領(lǐng)導(dǎo)職責(zé);指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責(zé)，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核資料實施獎懲制度。
    二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故職責(zé)追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情景要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
    三、進取開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定____年安全工作計劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導(dǎo)健康消費，要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
    四、加強校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責(zé)，要與承包者簽訂食品藥品安全職責(zé)狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
    五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機制，制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。進取開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動，年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市，26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù)，其覆蓋面到達50%以上。進取推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
    六、配有校醫(yī)的學(xué)校，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)立活動，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內(nèi)經(jīng)過“規(guī)范藥房”的達標(biāo)驗收。
    七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)《縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內(nèi)準(zhǔn)確、及時向教育局及相關(guān)部門報送情景，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲職責(zé)人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動信息每學(xué)期上報辦公室不少于2條。
    一、指導(dǎo)思想。
    嚴格按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，認真貫徹落實畢節(jié)市政府《關(guān)于加強全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[20__)169號)文件精神。把學(xué)校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實履行職責(zé)，堅持預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理，把日常監(jiān)管與集中整治、學(xué)校自律與部門監(jiān)管、全面推進與重點突出有機結(jié)合起來，確保在校師生飲食安全。
    二、完善工作制度，嚴格食堂管理。
    各單位要按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，結(jié)合學(xué)校、幼兒園實際情況，、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度，制定詳細的食堂操作規(guī)程，完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理。
    (一)食堂管理。
    1、學(xué)校、幼兒園食堂應(yīng)由學(xué)校、幼兒園自辦自管，嚴禁實行對外承包經(jīng)營。
    2、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)具備與經(jīng)營品種、數(shù)量相適應(yīng)，符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所，并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。
    3、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。
    4、食堂內(nèi)、外環(huán)境要保持整潔，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷，擺放有序，必須符合衛(wèi)生要求。所有機械及電器及時保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
    5、學(xué)校食堂要建立嚴格的安全保衛(wèi)措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房，防止投毒事件發(fā)生。
    6、飲食飲水設(shè)備、消毒設(shè)施進行全面檢查，確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對食堂進行徹底的清掃、消毒，對所有餐飲具進行洗滌、消毒，庫存食物應(yīng)全面清理，過期食品必須妥善處理、丟棄。
    (二)從業(yè)人員的管理。
    1、學(xué)校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證，食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓(xùn)合格證，方能上崗作業(yè)。
    2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽，并經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩，不準(zhǔn)對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。
    3、不準(zhǔn)在工作場所吸煙、隨地吐痰，不準(zhǔn)留發(fā)和留長指甲等，凡接觸不潔物后，要重新洗手、消毒。
    4、銷售食品時，不能用手直接拿食品，嚴禁工作人員一手收錢，一手直接接觸食品。
    (三)食品采購及庫房管理。
    1、嚴格實行專人采購與管理，不得隨意代購代管?！?BR>    2、不采購劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標(biāo)志的面粉、食用油、調(diào)料、食鹽等。
    3、采購食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購并向供貨方索要產(chǎn)品合格證，檢驗報告及發(fā)票。
    4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫，離地存放，同時填寫詳細的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。
    1、嚴格按照加工程序分工分區(qū)操作，各程序間必須認真交接和監(jiān)督。
    2、不得加工或者使用變質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。
    3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序，嚴禁加工未洗凈的原料。
    4、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開使用，并有明顯標(biāo)志。
    5、烹調(diào)加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用，用后洗凈，定位存放，并保持清潔。
    6、加工制作的食品必須燒熟煮透，不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
    7、每餐、每種食品必須留樣，用保鮮膜密封后，放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中，留樣數(shù)量不少于100克，冷藏室保存48小時以上。
    三、建立健全學(xué)校食堂監(jiān)督管理機制。
    堅持預(yù)防為主的工作方針，完善管理督查、監(jiān)督指導(dǎo)、具體實施的工作管理機制。學(xué)校負責(zé)人是本校食品安全的第一責(zé)任人，各校要建立完善校(園)長負責(zé)制，成立分管領(lǐng)導(dǎo)、后勤負責(zé)人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組，進一步加大食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，建立落實領(lǐng)導(dǎo)輪流自費陪餐、索證索票，進貨查驗、關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制、食物中毒應(yīng)急預(yù)案等各項管理制度，明確崗位職責(zé)，加強對從業(yè)人員食品安全知識及相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)。定期開展督查，及時發(fā)現(xiàn)和處理食堂管理中存在的問題，強化對食物中毒事故的預(yù)防和控制。
    四、強化協(xié)調(diào)配合。
    各校在食堂管理工作中，要積極配合相關(guān)部門對學(xué)校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導(dǎo)，及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
    五、切實落實學(xué)校食品安全責(zé)任制。
    要嚴格落實責(zé)任制和責(zé)任追究制，建立落實以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制，明確崗位職責(zé)，配備專(兼)職食品安全管理人員，建立落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓(xùn)、索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度，加強對從從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓(xùn)，完善相關(guān)檔案，加強設(shè)施設(shè)備的定期維護，確保采購、貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人員要追究責(zé)任。
    六、加大宣傳培訓(xùn)力度。
    各中小學(xué)校、幼兒園要充分利用安全課、班會、板報、校園廣播等宣傳形式，向?qū)W生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應(yīng)對措施等，要教育學(xué)生注意飲食安全，學(xué)會辨別食品的偽劣，不吃生冷不潔的食物，不吃霉變、過期的食物，不吃來歷不明的食物，不喝生水和劣質(zhì)不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，提高學(xué)生的自我保護能力。
    幼兒園秋季食品安全工作方案篇二
    組長：
    成員：
    (一)幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度：
    1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時佩戴健康證。
    2、本制度執(zhí)行職責(zé)人每年組織本單位從業(yè)人員進行健康檢查，并掌握結(jié)果。
    1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作，堅持環(huán)境衛(wèi)生清潔“四定”(定人、定物、定時間、定質(zhì)量)制度。
    2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次)。
    3、食堂負責(zé)人自查(每一天)。
    4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期)。
    5、按標(biāo)準(zhǔn)要求，不留死角。
    6、查出問題，立即解決，并追究職責(zé)人。
    1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準(zhǔn)備每餐食品所用原料。
    2、肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進行切割，裝入容器備用。
    3、蔬菜類根據(jù)不一樣品種進行粗加工程序：
    (1)葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用專用切菜板、專用菜刀，根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。
    (2)根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板，根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。
    4、粗加工人員必須穿戴整齊，持有健康證上崗。
    5、負責(zé)人隨時監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情景。
    1、原料采購必須有專人負責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識。
    2、定點采購食品及原料，采購定期包裝食品時索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗合格證或化驗單。采購肉類禽食品要索取檢疫證明，采購非定期包裝食品時，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。
    3、每次采貨向貨主索取收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進行后無異常。
    4、食品采購員必須有安全證。
    (四)從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度：
    1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識，并對本幼兒園食品從業(yè)人員進行衛(wèi)生培訓(xùn)和教育。
    2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進行食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)做到按要求操作，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
    (五)食品添加劑管理制度：
    1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽，幼兒園不得儲存亞硝酸鹽。
    2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其食品使用標(biāo)簽和說明書，標(biāo)簽?zāi)：騺碓床幻鞯奶砑觿┎坏檬褂谩?BR>    3、調(diào)料罐必須有用量標(biāo)示，標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料品名、購入調(diào)料。
    (六)餐具用餐清洗消毒制度：
    1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘渣和油污洗滌干凈。
    2、確認餐具已洗凈后，將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。
    為了及時處理和控制食物中毒事故，保障在校生的身體健康，特制定以下幼兒園食品中毒方案：
    組長：...總指揮負責(zé)向上級報告。
    組員：...副總指揮協(xié)助總指揮。
    后勤保障封存可疑食品待查。
    聯(lián)系并安撫家長。
    當(dāng)共同就餐幼兒就餐后一段時間出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組長報告，并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員到崗，安全事故緊急預(yù)案立刻啟動。
    幼兒園秋季食品安全工作方案篇三
    為營造我園良好的教學(xué)環(huán)境，穩(wěn)定我園教育教學(xué)工作，保障師生員工生命安全和身體健康，現(xiàn)擬定20xx—2xxx學(xué)年度學(xué)院食品安全宣傳教育工作計劃。
    為進一步貫徹落實《寶雞市陳倉區(qū)創(chuàng)建省級食品安全示范區(qū)工作任務(wù)分解表》，樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想，堅持以人為本，遵循預(yù)防為主的方針，緊緊抓住關(guān)系全園學(xué)生和教職員工身心健康的突出問題，深入開展食品安全和傳染防控宣傳教育工作，為進一步促進教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。
    要成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由園長任組長，并設(shè)立食品安全工作辦公室。建立健全園內(nèi)食品安全工作機構(gòu)，對職責(zé)范圍內(nèi)的食品安全工作負有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；指定專人分管食品安全工作，分管小組長對園內(nèi)食品安全和傳染防控工作直接負責(zé)。
    積極展開“食品宣傳教育周”活動。
    認真貫徹《食品安全制度》，分管領(lǐng)導(dǎo)、班主任及健康。
    教育老師應(yīng)各盡其職，共同做好我園的衛(wèi)生保健工作。
    活動時間：20xx.11.7—20xx.11.13。
    活動對象：全園師生。
    活動方式：看宣傳展板、知識競賽、集體討論等活動活動內(nèi)容：普及健康教育，開設(shè)健康教育課程，提高健康教育質(zhì)量，定期進行食品安全知識講座，定期更新食品安全黑板報宣傳內(nèi)容。
    培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生行為，做到“防患于未然”；工作小組應(yīng)組織開展加強秋冬流行病的預(yù)防等宣傳教育工作，保健室應(yīng)做好食品安全應(yīng)急計劃及演練工作（時間安排：20xx.11.7—11.13）。
    組織幼兒觀看宣傳片等活動；規(guī)范食品安全宣傳教育工作檔案記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
    1.在12月前進行全園范圍內(nèi)的食品及衛(wèi)生安全大檢查。檢查場所主要為食堂、活動室、寢室等。在檢查工作過程中，各分管組長應(yīng)有針對性地對進貨渠道人員的健康情況及留樣制度等不安全隱患及時給以糾正，并提出整改措施和落實。
    2.應(yīng)根據(jù)工作情況針對突發(fā)和實發(fā)事件的發(fā)生、進行不定期的檢查和抽查工作，確保食品衛(wèi)生的絕對安全。
    幼兒園秋季食品安全工作方案篇四
    嚴格按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，認真貫徹落實畢節(jié)市政府《關(guān)于加強全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[20__)169號)文件精神。把學(xué)校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實履行職責(zé)，堅持預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理，把日常監(jiān)管與集中整治、學(xué)校自律與部門監(jiān)管、全面推進與重點突出有機結(jié)合起來，確保在校師生飲食安全。
    二、完善工作制度，嚴格食堂管理。
    各單位要按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，結(jié)合學(xué)校、幼兒園實際情況，、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度，制定詳細的食堂操作規(guī)程，完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理。
    (一)食堂管理。
    1、學(xué)校、幼兒園食堂應(yīng)由學(xué)校、幼兒園自辦自管，嚴禁實行對外承包經(jīng)營。
    2、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)具備與經(jīng)營品種、數(shù)量相適應(yīng)，符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所，并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。
    3、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。
    4、食堂內(nèi)、外環(huán)境要保持整潔，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷，擺放有序，必須符合衛(wèi)生要求。所有機械及電器及時保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
    5、學(xué)校食堂要建立嚴格的安全保衛(wèi)措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房，防止投毒事件發(fā)生。
    6、飲食飲水設(shè)備、消毒設(shè)施進行全面檢查，確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對食堂進行徹底的清掃、消毒，對所有餐飲具進行洗滌、消毒，庫存食物應(yīng)全面清理，過期食品必須妥善處理、丟棄。
    (二)從業(yè)人員的管理。
    1、學(xué)校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證，食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓(xùn)合格證，方能上崗作業(yè)。
    2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽，并經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩，不準(zhǔn)對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。
    3、不準(zhǔn)在工作場所吸煙、隨地吐痰，不準(zhǔn)留發(fā)和留長指甲等，凡接觸不潔物后，要重新洗手、消毒。
    4、銷售食品時，不能用手直接拿食品，嚴禁工作人員一手收錢，一手直接接觸食品。
    (三)食品采購及庫房管理。
    1、嚴格實行專人采購與管理，不得隨意代購代管?！?。
    2、不采購劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標(biāo)志的面粉、食用油、調(diào)料、食鹽等。
    3、采購食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購并向供貨方索要產(chǎn)品合格證，檢驗報告及發(fā)票。
    4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫，離地存放，同時填寫詳細的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。
    1、嚴格按照加工程序分工分區(qū)操作，各程序間必須認真交接和監(jiān)督。
    2、不得加工或者使用變質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。
    3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序，嚴禁加工未洗凈的原料。
    4、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開使用，并有明顯標(biāo)志。
    5、烹調(diào)加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用，用后洗凈，定位存放，并保持清潔。
    6、加工制作的食品必須燒熟煮透，不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
    7、每餐、每種食品必須留樣，用保鮮膜密封后，放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中，留樣數(shù)量不少于100克，冷藏室保存48小時以上。
    三、建立健全學(xué)校食堂監(jiān)督管理機制。
    堅持預(yù)防為主的工作方針，完善管理督查、監(jiān)督指導(dǎo)、具體實施的工作管理機制。學(xué)校負責(zé)人是本校食品安全的第一責(zé)任人，各校要建立完善校(園)長負責(zé)制，成立分管領(lǐng)導(dǎo)、后勤負責(zé)人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組，進一步加大食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，建立落實領(lǐng)導(dǎo)輪流自費陪餐、索證索票，進貨查驗、關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制、食物中毒應(yīng)急預(yù)案等各項管理制度，明確崗位職責(zé)，加強對從業(yè)人員食品安全知識及相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)。定期開展督查，及時發(fā)現(xiàn)和處理食堂管理中存在的問題，強化對食物中毒事故的預(yù)防和控制。
    四、強化協(xié)調(diào)配合。
    各校在食堂管理工作中，要積極配合相關(guān)部門對學(xué)校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導(dǎo)，及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
    要嚴格落實責(zé)任制和責(zé)任追究制，建立落實以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制，明確崗位職責(zé)，配備專(兼)職食品安全管理人員，建立落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓(xùn)、索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度，加強對從從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓(xùn)，完善相關(guān)檔案，加強設(shè)施設(shè)備的定期維護，確保采購、貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人員要追究責(zé)任。
    六、加大宣傳培訓(xùn)力度。
    各中小學(xué)校、幼兒園要充分利用安全課、班會、板報、校園廣播等宣傳形式，向?qū)W生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應(yīng)對措施等，要教育學(xué)生注意飲食安全，學(xué)會辨別食品的偽劣，不吃生冷不潔的食物，不吃霉變、過期的食物，不吃來歷不明的食物，不喝生水和劣質(zhì)不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，提高學(xué)生的自我保護能力。
    學(xué)校一直以全體師生的安全為第一位，只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進一步提高。新年里，為再次確保學(xué)校師生安全，學(xué)校進一步落實食品藥品監(jiān)管責(zé)任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，__縣教育局出臺了__年學(xué)校藥品食品安全工作計劃與目標(biāo)。
    一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長任組長，并在教育科設(shè)立工作辦公室。
    各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu)，明確校長是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人，對職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責(zé)，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內(nèi)容實施獎懲制度。
    制度主要應(yīng)包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
    各校要制定____年安全工作計劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導(dǎo)健康消費，要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
    學(xué)校必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責(zé)，要與承包者簽訂食品藥品安全責(zé)任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
    五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的`應(yīng)急處理機制，制訂食品藥品安全工作預(yù)案。
    要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動，年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市，26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù)，其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
    根據(jù)《縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內(nèi)準(zhǔn)確、及時向教育局及相關(guān)部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲責(zé)任人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動信息每學(xué)期上報辦公室不少于2條。
    為了強化幼兒園的安全工作，增強食堂人員安全意識，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂健康成長，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所規(guī)定的指示精神，我園針對自身情況進行詳細周密的自查。現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
    一、明確責(zé)任，組織制度建設(shè)。
    園內(nèi)成立了食品安全組，由法人親自擔(dān)任食品安全組組長，由朱永杰擔(dān)任負責(zé)食堂檢查工作，班級帶班教師負責(zé)幼兒分菜工作，朱香蘭分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任、安全目標(biāo)以及獎懲條例等，強化安全責(zé)任心，按時進行例會，每月進行一次膳食管委會會議總結(jié)分析會，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬無一失。針對各項具體安全工作開展排查活動。要求分管人員提高責(zé)任意識，增強食品衛(wèi)生安全常識，切實認識到食品安全工作的重要性。
    二、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理。
    幼兒園對食堂衛(wèi)生每月情況進行一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學(xué)習(xí)和嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近;嚴格生熟分放和加工處理制度，嚴格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。
    三、健康管理。
    我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度，對工作人員進行健康管理，發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時采取調(diào)離崗位工作，檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。
    四、索證索票。
    1、食堂采購人員購菜時向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件，檢查食品的保質(zhì)期，不采購腐爛變質(zhì)食品。不采購熟食等。
    2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品，做好嚴格把關(guān)工作。
    五、清洗消毒。
    1、我園由于地理位置原因，食堂共設(shè)立兩個水池，即洗碗、洗蔬菜。水池分類使用，預(yù)防交叉污染，對于蔬菜首先用清水浸泡半小時左右，再進行清洗，避免有殘留農(nóng)藥等。
    2、對餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動自來水進行清洗，最后放入消毒柜進行消毒，把消毒后的餐用具放入保潔箱，待就餐時使用。
    1、食堂從業(yè)人員對食堂的各個角落始終保持清潔衛(wèi)生，不留衛(wèi)生死角，不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個人生活用品。
    2、從業(yè)人員烹飪食物時注意伙食質(zhì)量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作過程中注意生熟分開，注意交叉污染，特別是豆制品食物嚴格燒熟燒透。不過我們一般不買四季豆有危害性蔬菜，一確保幼兒安全，預(yù)防食物中毒。
    3、食堂從業(yè)人員對每餐的食物進行48小時留樣，并做好記錄，每餐食物燒熟后在2小時以內(nèi)讓幼兒就餐，以免時間過長影響食物質(zhì)量。
    雖然在食堂衛(wèi)生工作方面還有欠缺的地方，但是我們會繼續(xù)努力，讓幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。
    為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實施條例》，大力推進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本，切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場準(zhǔn)入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標(biāo)責(zé)任，打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境，進一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20__年度食品安全監(jiān)管工作計劃。
    一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。
    鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長，經(jīng)濟發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應(yīng)急處置工作，同時向市食品安全委員會報告。
    二、明確職責(zé)。
    (一)安監(jiān)辦負責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負責(zé)人、個體工商戶進行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會同工商所進行食品安全日常巡查。
    (二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。
    (三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。
    三、落實信息報送。
    鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇，組織4次以上專項整治活動。落實信息員，負責(zé)食品安全信息報送工作，報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息。
    切實抓好工作檢查落實，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”，實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
    五、加大監(jiān)管力度。
    鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，大力推進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。
    20__年，鎮(zhèn)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費。在黨委、政府的堅強有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個新臺階。
    堅持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自護本事，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化學(xué)校安全工作職責(zé)制，落實“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)立“平安和諧學(xué)?！?，辦人民滿意教育。
    二、工作目標(biāo)。
    參與并力爭經(jīng)過食品衛(wèi)生分級量化考核，爭取食品衛(wèi)生達標(biāo)。
    全面落實學(xué)生食品配送工程和學(xué)校放心店建設(shè)工作。
    推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)立任務(wù)。
    加大經(jīng)費投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
    健全機制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
    三、工作重點。
    認真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情景。
    建立和健全食品衛(wèi)生安全工作職責(zé)制、職責(zé)追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員，加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在學(xué)校內(nèi)構(gòu)成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
    配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。
    實施“食品配送制度”。
    加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。
    開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查，進取配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
    四、工作措施。
    加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。
    切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細化職責(zé)，層層抓落實，構(gòu)成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。
    加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。
    貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生團體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，要加強教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護的本事。
    突出重點、狠抓落實。
    要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。
    (1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。
    學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進貨渠道關(guān)，加強食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負責(zé);進取配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
    (2)加強對健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。
    (3)加強事前預(yù)防工作，嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。
    要進一步落實預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防學(xué)校侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴把房門關(guān)。
    加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平。
    要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)本事和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范，避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度，增強職責(zé)感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。
    幼兒園秋季食品安全工作方案篇五
    認真貫徹上級文件精神，結(jié)合《晉江市教育系統(tǒng)20__年“全國安全生產(chǎn)月”活動實施方案》，根據(jù)本園實際情況，注重實效，通過集中開展一系列幼兒園安全宣傳教育活動，普及安全知識，弘揚安全文化，促進“依法治安”、“打非治違”、夯實安全基礎(chǔ)等工作有效落實，推進幼兒園安全工作的創(chuàng)建，增強師生安全意識，營造家長關(guān)愛生命、關(guān)注幼兒安全，有效防范和遏制幼兒園安全責(zé)任事故的發(fā)生。
    二、活動主題。
    強化安全基礎(chǔ)、推動安全發(fā)展。
    三、活動時間。
    20__年6月1日至6月30日。
    四、組織機構(gòu)。
    1、成立靈源愛心幼兒園“安全生產(chǎn)月”活動領(lǐng)導(dǎo)小組：園長為組長，分管安全組長為副組長，全園的教職工為成員，具體指導(dǎo)、督促、檢查實施安全活動。
    2、根據(jù)幼兒園的實際情況制定活動方案，認真開展學(xué)校安全宣傳教育活動。
    五、活動主要內(nèi)容。
    根據(jù)《晉江市教育系統(tǒng)20__年“全國安全生產(chǎn)月”活動實施方案》的活動安排，本園開展以下8項活動：
    1、(5月30-6月3日)：制定符合幼兒園實際情況的活動方案，成立“安全生產(chǎn)月”領(lǐng)導(dǎo)小組，組織學(xué)習(xí)方案，部署各項工作。
    2、(6月5日-6月7日)：各班組織幼兒觀看近及年發(fā)生的安全事故圖片(防溺水、交通、食物中毒、幼兒意外事故等)，從圖片中吸取教訓(xùn)，增強幼兒的防范意識。
    3、(6月9日)：組織一次全園性幼兒“安全文化秀”活動。通過各班開展多種形式的幼兒展示活動增強安全教育活動的多樣性和趣味性。有兒歌、情景表演、繪畫展示結(jié)合一體的“安全文化秀”，把安全知識滲透到幼兒生活和學(xué)習(xí)中去。
    4、(6月13日)：開展一次全園的食物中毒演練。
    5、(6月17日-6月20日)：開展園門口的交通檢查和幼兒接送車輛安全整治、宣傳教育活動。組織安全組成員對本園門口的交通安全和入園車輛行駛安全進行排查整治，向家長分發(fā)交通安全知識告家長書。對接送幼兒的車輛進行排查，針對車輛安全、行駛安全、是否超載等方面進行排查。向幼兒分發(fā)安全知識內(nèi)容(包含交通安全、防溺水安全、食品安全、消防安全、地震安全等)，充分調(diào)動家長的積極參與幼兒安全知識共同的學(xué)習(xí)，為開展安全知識競賽做準(zhǔn)備。
    6、(6月21日)：開展全園幼兒安全知識競賽。
    7、(6月24日)：開展校園安全隱患排查。校園內(nèi)外的安全隱患進行排查針對消防、校園設(shè)施設(shè)備、校舍、戶外玩具、圍墻安全隱患等進行逐一排查，發(fā)現(xiàn)隱患詳細登記、上報辦公室、及時處理。
    8、(6月整月)：在6月份期間的每周周五進行清剿火患、防溺水安全排查。安排“安全生產(chǎn)月”副組長親自負責(zé)排查工作，詳細登記排查情況，出現(xiàn)隱患及時上報辦公室，組長對出現(xiàn)的隱患進行處理。
    六、活動要求。
    1、提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)。成立“安全生產(chǎn)月”活動組織機構(gòu)，明確分工，落實責(zé)任，精心組織，周密安排，認真開展“安全生產(chǎn)月”活動。
    2、圍繞中心，突出重點。在“安全生產(chǎn)月”活動期間，本園結(jié)合安全教育活動，充分利用各種形式宣傳安全知識，舉辦安全知識競賽和“安全文化秀”，使每個學(xué)生都能受到安全教育，真正做到安全教育從孩子抓起。并結(jié)合應(yīng)急演練活動，進一步完善學(xué)校各項突發(fā)事件處置工作應(yīng)急預(yù)案，提高應(yīng)急反應(yīng)和處置能力。
    3、開展完“安全生產(chǎn)月”活動后，各活動負責(zé)人認真根據(jù)活動情況進行總結(jié)，收集歸整資料上報辦公室，匯總到教育辦。
    幼兒園秋季食品安全工作方案篇六
    安全工作是一切工作之首。綱要中指出："幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在首要位置。"無論從家長還是教師出發(fā)，誰都不愿意讓幼兒受到傷害。家長將幼兒交到教師手里，希望幼兒在幼兒園里愉快安全的生活。教師從家長手里接過孩子后，就得讓幼兒在幼兒園里健康成長，讓家長安心工作。為了讓家長放心的將孩子交給我們，讓每一位家長都能把健康的孩子接回家，新學(xué)期里，我們制定了以下計劃：
    一、完善各類安全制度，落實安全措施，進一步加強安全工作管理。
    二、定期對園內(nèi)的建筑、消防措施、大型玩具、食品衛(wèi)生、晨檢情況等進行檢查。
    三、早上來園時，注意幼兒健康情況、穩(wěn)定幼兒情緒。
    四、來園時要注意小朋友是否攜帶危險物品，如：別針，紐扣，小刀、硬幣，鐵絲、玻璃器皿等。如果有，教師要及時將其收藏，以免吞進肚里或劃傷其他小朋友。
    五、帶班老師帶班時，每天都要注意是否有小朋友遺留衛(wèi)生間，教室，午睡室。入廁時，一定要有保育員老師跟著，以免幼兒在入廁時滑到;午睡時，一定要有老師看護。
    六、在進行戶外活動時要注意以下幾點：
    1.要穩(wěn)定幼兒情緒，不讓幼兒太激動，以免亂奔亂跑，發(fā)生意外。
    2.玩大型玩具時，教師要注意小朋友不亂擠亂壓，或從下往上爬。以免滑下來時擠在一起或壓成一堆，對幼兒身體造成傷害。
    七、教育幼兒不去廚房玩耍，不帶火柴，打火機來園。
    八、下班后，教室鎖好門窗，關(guān)好水電。
    具體安排。
    九月：《跳動的心臟》《如何防雷電，如何安全用電》。
    十月：《交通標(biāo)志》《馬路上的紅綠燈》。
    十一月：《非典肺炎可預(yù)防》《食品袋上的秘密》。
    十二月：《洪水來了》《著火了怎么辦》。
    幼兒園秋季食品安全工作方案篇七
    為營造我園良好的教學(xué)環(huán)境，穩(wěn)定我園教育教學(xué)工作，保障師生員工生命安全和身體健康，現(xiàn)擬定20__—2__學(xué)年度學(xué)院食品安全宣傳教育工作計劃。
    一、指導(dǎo)思想。
    為進一步貫徹落實《寶雞市陳倉區(qū)創(chuàng)建省級食品安全示范區(qū)工作任務(wù)分解表》，樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想，堅持以人為本，遵循預(yù)防為主的方針，緊緊抓住關(guān)系全園學(xué)生和教職員工身心健康的突出問題，深入開展食品安全和傳染防控宣傳教育工作，為進一步促進教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。
    二、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。
    要成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由園長任組長，并設(shè)立食品安全工作辦公室。建立健全園內(nèi)食品安全工作機構(gòu)，對職責(zé)范圍內(nèi)的食品安全工作負有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；指定專人分管食品安全工作，分管小組長對園內(nèi)食品安全和傳染防控工作直接負責(zé)。
    三、加大宣傳，營造氛圍。
    積極展開“食品宣傳教育周”活動。
    認真貫徹《食品安全制度》，分管領(lǐng)導(dǎo)、班主任及健康。
    教育老師應(yīng)各盡其職，共同做好我園的衛(wèi)生保健工作。
    活動時間：20__.11.7—20__.11.13。
    活動對象：全園師生。
    活動方式：看宣傳展板、知識競賽、集體討論等活動活動內(nèi)容：普及健康教育，開設(shè)健康教育課程，提高健康教育質(zhì)量，定期進行食品安全知識講座，定期更新食品安全黑板報宣傳內(nèi)容。
    培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生行為，做到“防患于未然”；工作小組應(yīng)組織開展加強秋冬流行病的預(yù)防等宣傳教育工作，保健室應(yīng)做好食品安全應(yīng)急計劃及演練工作（時間安排：20__.11.7—11.13）。
    組織幼兒觀看宣傳片等活動；規(guī)范食品安全宣傳教育工作檔案記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
    四、檢查工作，落到實處。
    1、在12月前進行全園范圍內(nèi)的食品及衛(wèi)生安全大檢查。檢查場所主要為食堂、活動室、寢室等。在檢查工作過程中，各分管組長應(yīng)有針對性地對進貨渠道人員的健康情況及留樣制度等不安全隱患及時給以糾正，并提出整改措施和落實。
    2、應(yīng)根據(jù)工作情況針對突發(fā)和實發(fā)事件的發(fā)生、進行不定期的檢查和抽查工作，確保食品衛(wèi)生的絕對安全。
    五、各班主任應(yīng)做好學(xué)期食品安全工作總結(jié)，食品安全檔案整理等工作。
    六、強化崗位責(zé)任制的落實，加大食品衛(wèi)生安全意識的宣傳工作。為我園的.教育教學(xué)工作的順利進行提供可靠的安全保證。
    幼兒園秋季食品安全工作方案篇八
    為進一步貫徹落實市政府《關(guān)于加強全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》文件精神，切實加強中小學(xué)、幼兒園學(xué)校食堂食品安全管理，提高中小學(xué)、幼兒園食堂管理水平，確保師生飲食安全，結(jié)合實際，擬定計劃如下：
    一、指導(dǎo)思想。
    以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀。嚴格按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，認真貫徹落實市政府《關(guān)于加強全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》文件精神。把學(xué)校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實履行職責(zé)，堅持預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理，把日常監(jiān)管與集中整治、學(xué)校自律與部門監(jiān)管、全面推進與重點突出有機結(jié)合起來，確保在校師生飲食安全。
    二、完善工作制度，嚴格食堂管理。
    各單位要按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，結(jié)合學(xué)校、幼兒園實際情況，、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度，制定詳細的食堂操作規(guī)程，完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理。
    (一)食堂管理。
    1、學(xué)校、幼兒園食堂應(yīng)由學(xué)校、幼兒園自辦自管，嚴禁實行對外承。
    包經(jīng)營。
    2、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)具備與經(jīng)營品種、數(shù)量相適應(yīng)，符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所，并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。
    3、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。
    4、食堂內(nèi)、外環(huán)境要保持整潔，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷，擺放有序，必須符合衛(wèi)生要求。所有機械及電器及時保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
    5、學(xué)校食堂要建立嚴格的安全保衛(wèi)措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房，防止投毒事件發(fā)生。
    洗滌、消毒，庫存食物應(yīng)全面清理，過期食品必須妥善處理、丟棄。
    (二)從業(yè)人員的管理。
    1、學(xué)校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證，食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓(xùn)合格證，方能上崗作業(yè)。
    2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽，并經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩，不準(zhǔn)對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。
    3、不準(zhǔn)在工作場所吸煙、隨地吐痰，不準(zhǔn)留發(fā)和留長指甲等，凡接觸不潔物后，要重新洗手、消毒。
    4、銷售食品時，不能用手直接拿食品，嚴禁工作人員一手收錢，一手直接接觸食品。
    (三)食品采購及庫房管理。
    1、嚴格實行專人采購與管理，不得隨意代購代管。
    2、不采購腐敗、劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標(biāo)志的面粉、食用油、調(diào)料、食鹽等。
    3、采購食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購并向供貨方索要產(chǎn)品合格證，檢驗報告及發(fā)票。
    4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫，離地存放，同時填寫詳細的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。
    1、嚴格按照加工程序分工分區(qū)操作，各程序間必須認真交接和監(jiān)督。
    2、不得加工或者使用腐敗變質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。
    3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序，嚴禁加工未洗凈的原料。
    4、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開使用，并有明顯標(biāo)志。
    5、烹調(diào)加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用，用后洗凈，定位存放，并保持清潔。
    6、加工制作的食品必須燒熟煮透，不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
    7、每餐、每種食品必須留樣，用保鮮膜密封后，放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中，留樣數(shù)量不少于100克，冷藏室保存48小時以上。
    三、建立健全學(xué)校食堂監(jiān)督管理機制。
    堅持預(yù)防為主的工作方針，完善管理督查、監(jiān)督指導(dǎo)、具體實施的工作管理機制。學(xué)校負責(zé)人是本校食品安全的第一責(zé)任人，各校要建立完善校(園)長負責(zé)制，成立分管領(lǐng)導(dǎo)、后勤負責(zé)人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組，進一步加大食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，建立落實領(lǐng)導(dǎo)輪流自費陪餐、索證索票，進貨查驗、關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制、食物中毒。
    應(yīng)急預(yù)案。
    等各項管理制度，明確。
    崗位職責(zé)。
    加強對從業(yè)人員食品安全知識及相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)。定期開展督查及時發(fā)現(xiàn)和處理食堂管理中存在的問題強化對食物中毒事故的預(yù)防和控制。
    四、強化協(xié)調(diào)配合。
    各校在食堂管理工作中，要積極配合相關(guān)部門對學(xué)校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導(dǎo)，及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
    五、切實落實學(xué)校食品安全責(zé)任制。
    要嚴格落實責(zé)任制和責(zé)任追究制，建立落實以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制，明確崗位職責(zé)，配備專(兼)職食品安全管理人員，建立落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓(xùn)、索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度，加強對從從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓(xùn)，完善相關(guān)檔案，加強設(shè)施設(shè)備的定期維護，確保采購、貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人員要追究責(zé)任。
    六、加大宣傳培訓(xùn)力度。
    和應(yīng)對措施等，要教育學(xué)生注意飲食安全，學(xué)會辨別食品的偽劣，不吃生冷不潔的食物，不吃霉變、過期的食物，不吃來歷不明的食物，不喝生水和劣質(zhì)不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，提高學(xué)生的自我保護能力。
    為了認真貫徹上級有關(guān)部門關(guān)于安全工作的教育方針，抓好安全工作，確保師生安全和學(xué)校教育工作的正常進行，現(xiàn)結(jié)合本園實際情況，制定201x年安全。
    工作計劃。
    一、領(lǐng)導(dǎo)重視，認識到位，建立由周佩霞為第一責(zé)任人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把安全工作擺到主要工作議事日程之中，定期召開安全工作會議，做到年初有計劃，半年有小結(jié)，全年有總結(jié)，為全園營造一個安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下：
    組長：周佩霞。
    副組長：袁正紅。
    組員：周少燕、何惠芳、鐘紅梅。
    二、強化安全意識。
    1.全園教職工要把幼兒安全問題置于頭等重要地位，加強對工作的責(zé)任感，強化安全意識，認真細致地做好工作，避免意外事故的發(fā)生。
    2.在每周的園務(wù)會議上，提醒各教職工重視衛(wèi)生保健工作，加強對幼兒的安全保護工作。
    三、重環(huán)境安全，避免事故發(fā)生。
    1.經(jīng)常檢查防火設(shè)施，注意易燃物品存放的安全及電源電閘的安全;后勤人員每月中、月底進行一次安全檢查更換，確保有效使用。
    2.后勤人員每周一檢查大型玩具設(shè)施，發(fā)現(xiàn)有損壞脫落及被銹蝕及時處理。
    四、認真落實安全制度和安全措施。
    1.組織員工每月集中學(xué)習(xí)安全制度和安全措施兩次。
    2.園長對制度執(zhí)行情況進行定期檢查分析查找原因，采取對策。要注意防微杜漸，把不安全隱患除在萌芽中。
    五、注意幼兒的飲食安全。
    1.認真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生系統(tǒng)有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定，防止食物中毒。
    2.粥、開水、飯菜等放在安全的地方，防止?fàn)C傷。
    3.藥品、洗滌用品及化學(xué)清潔劑要放到幼兒接觸不到的地方，防止誤食、誤飲中毒。
    六、組織戶外活動時，確保幼兒安全。
    1.師在組織幼兒戶外活動時，首先要進行安全教育。
    2.教師在活動前和活動結(jié)束后要清點人數(shù)。
    3.幼兒進行活動時，教師要眼觀四面，耳聽八方，注意每個幼兒活動情況，不能離開幼兒做其他的事情。
    一、食品衛(wèi)生管理制度。
    1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預(yù)防為主的工作方針，實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo)，教育行政部門監(jiān)督，幼兒園具體實施的工作原則。
    2、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
    3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理，應(yīng)有相對獨立的食品原料存放間，食品加工間，用餐場所。
    4、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈，消毒符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
    5、嚴格把好食品采購關(guān)，食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，以保證其質(zhì)量。
    6、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查，及時處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。
    7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用;定位存放，用后洗凈，保持清潔。
    8、食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時不得超過24小時，在確認沒有變質(zhì)的情況下，必須高溫徹底加熱后，方可食用。
    9、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
    二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度。
    做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān)，對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件，并且體檢合格后才準(zhǔn)入園;做好在園幼兒的年度體檢，對體弱幼兒建立管理檔案。
    1、做好晨檢工作，嚴格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升，做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生，晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作，并按時發(fā)藥、喂藥，做好幼兒的全天觀察記錄。
    2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護理工作，按時幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作，消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑，杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。
    3、開展幼兒心理健康教育，提高幼兒心理素質(zhì);開展幼兒安全教育，提高幼兒的安全意識;安排科學(xué)、合理的一日生活、活動常規(guī)并執(zhí)行。
    4、做好每周帶量食譜的制定，并嚴格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實行花樣化、多樣化，稀稠答配，根據(jù)季節(jié)、氣候特點對食譜進行科學(xué)、合理的調(diào)整，對伙食中存在的問題及時解決;開展幼兒心理教育，促進幼兒身心的健康成長。
    5、繼續(xù)認真貫徹、落實每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度，杜絕一切衛(wèi)生死角，做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作，使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決，以保證幼兒在園內(nèi)活動的安全性。
    6、對保育員進行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，實行以老帶新的工作作風(fēng)，不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識，提高服務(wù)質(zhì)量，使全園同心協(xié)力把工作做得更好。
    7、做好期末各項統(tǒng)計，寫期末保健。
    工作總結(jié)。
    認真做好年報表。
    幼兒園秋季食品安全工作方案篇九
    活動目標(biāo)：
    1、經(jīng)過秋游活動，讓幼兒充分感受團體外出時的興奮和喜悅。
    2、尋找和觀察秋天的美景，感受大自然中各種植物的變化。
    3、明白要跟著教師和同伴，不能擅自離開團體。
    4、鍛煉幼兒堅持到底的意志，吃苦耐勞的精神。
    活動準(zhǔn)備：
    活動過程：
    一、談話：
    1、我們的家鄉(xiāng)有什么有名的地方。
    2、我們的家鄉(xiāng)有哪些好玩的地方。
    二、交代游玩的地點及安全要求。
    三、組織幼兒進行秋游活動――登長城比賽。
    1、8：00全體人員集中。
    2、集中幼兒和家長團體合影留念。
    5、游覽老人公園，感受秋天的美，下長城，活動結(jié)束。
    注意事項：
    2、攜帶急救用品，以防幼兒突發(fā)事件。
    3、家長幼兒鞋子的大小要合腳的運動鞋。
    4、幼兒穿秋裝園服，白色短袖穿里面。
    5、自帶適量的零食和飲料，杜絕浪費；并注意公共場所的衛(wèi)生工作。
    6、家長請帶好自我身份證。
    幼兒園秋季食品安全工作方案篇十
    以黨的"十七大"精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
    二、工作設(shè)想。
    （一）完善各類制度。
    加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
    2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
    3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責(zé)，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
    4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
    提高職工整體素質(zhì)。
    （三）革新工作流程。
    在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改善。
    高度重視衛(wèi)生安全工作。
    2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責(zé)，并做好消毒記錄。
    3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負責(zé)。
    5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。
    6、加強食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
    三、食堂工作行事歷。
    周次資料。
    1分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)。
    2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
    3職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。
    5餐具存放情景抽查。
    6考核制度定稿。
    7職工個人衛(wèi)生（含穿戴工作衣帽等）檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
    8師生用餐情景調(diào)查。
    9防蠅設(shè)施檢查。
    10職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。
    11衛(wèi)生消毒抽查。
    14環(huán)境衛(wèi)生抽查。
    15膳管會成員會議餐具存放情景調(diào)查。
    16衛(wèi)生消毒抽查。
    17衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
    18工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫。
    幼兒園秋季食品安全工作方案篇十一
    方案是計劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。由于一些具有某種職能的具體工作比較復(fù)雜，不作全面部署不足以說明問題，因而公文內(nèi)容構(gòu)成勢必要繁瑣一些，怎樣寫秋季學(xué)期活動方案?下面小編給大家?guī)砬锛緦W(xué)期活動方案5篇,僅供參考,希望大家喜歡!
    一、指導(dǎo)思想。
    通過體育活動激勵學(xué)生積極參加陽光體育鍛煉，提高學(xué)生體質(zhì)健康水平，推進學(xué)校體育工作的發(fā)展，豐富體育文化內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生合作、自信、勇敢、公平競爭及團隊精神等良好品質(zhì)，營造溫馨、和諧、勤奮、進取的校園環(huán)境和文化氛圍。
    二、活動主題及形式。
    本次運動會以“享受運動，快樂成長”為主題，大力推廣實施“快樂體育”，以班級、年級為單位開展陽光體育運動，鼓勵學(xué)生人人參與，使學(xué)生充分享受運動帶來的樂趣。
    三、具體活動安排。
    (一)比賽時間、地點：
    1、時間：20__年10月19日至20號。
    2、地點：明中鄉(xiāng)中心小學(xué)。
    (二)、參賽單位及分組：
    1、參賽單位：各校、各班。
    2、參賽分組：
    低段：中心校。
    1、2年級，酒池小學(xué)，潼關(guān)小學(xué)，利興小學(xué)，四合小學(xué)。
    燕麥。
    1、2年級。
    中段：中心校。
    3、4年級。
    燕麥。
    3、4年級高段：中心校。
    5、6年級。
    燕麥。
    5、6年級。
    (三)、比賽項目。
    四、參加辦法：
    各參賽單位必須組隊參賽，每人最多只能報二項，每項限報2人，可兼報接力。
    五、報名時間：
    各單位必須在9月21日之前將報名表交黃加禹老師處。
    六、競賽辦法：
    1、采用國家體委審定的最新田徑競賽規(guī)則。
    2、徑賽：各組男女50米、100米、200米、400米進行預(yù)決賽，按成績?nèi)∏?名參加決賽。其它項目一次性決賽。
    3、田賽：一次性進行決賽。
    七、錄取名次及獎勵辦法：
    1、各組單項取前三名，按5、3、2記分。
    2、廣播稿，以“少先隊”統(tǒng)計為準(zhǔn)，每廣播一篇記一分。
    3、單項取前三名發(fā)給獎狀、獎品。名次并列的，先看年級，再看年齡。
    4、團體名次：以各單位運動員在單項中得分總和計算，得分多者列前，如兩隊總分相等時，則以獲第一名多者列前，余類推。
    5、每個段設(shè)優(yōu)秀運動員男、女各二名。
    八、注意事項：
    競賽從低段到高段，田賽從高段到低段。
    九、未盡事宜另行通知。
    為了全面貫徹落實幼兒園體育工作計劃，培養(yǎng)幼兒良好的體育鍛煉習(xí)慣，有針對性地提高幼兒身體素質(zhì)和運動技術(shù)水平，展現(xiàn)其精神風(fēng)貌，弘揚頑強拼搏、團結(jié)協(xié)作的'精神，增強幼兒體質(zhì)，展示師生的精神風(fēng)貌，定于20__年舉辦__幼兒園秋季運動會。為辦好此次運動會，現(xiàn)提出如下實施方案：
    一、活動主題：我運動!我健康!我快樂!
    二、活動目的：
    1、培養(yǎng)幼兒對體育活動的愛好，讓孩子體驗運動的快樂，競爭的樂趣，參與的欣慰;。
    2、培養(yǎng)孩子的規(guī)則意識及協(xié)作精神，激發(fā)孩子的運動潛能;樹立孩子的自信心，增強集體榮譽感敢于克服困難，能體驗勝利的愉悅。
    3、培養(yǎng)幼兒初步的團隊和競爭意識，體現(xiàn)團結(jié)協(xié)作的競賽風(fēng)格。
    三、活動形式：體操表演、體能比賽、集體比賽。
    四、活動地點：幼兒園大操場。
    五、活動原則：
    1、安全第一。
    2、全園孩子齊參與。每一個孩子都有機會展現(xiàn)自己。
    六、物品準(zhǔn)備。
    1.主席臺布置(主樓前，搬桌子)。
    2.音響(磁帶、光盤、運動員進行曲)。
    3.活躍氣氛的小喇叭，哨子。
    4.各個表演隊做的班級牌。
    5.游戲道具、秒表、獎品。
    七、人員安排。
    總指揮：
    各班負責(zé)人：各班級老師。
    裁判：
    八、活動流程。
    1、運動會開幕式(20__年9月30日)。
    在持班牌引領(lǐng)員的帶領(lǐng)下各班級成方隊高呼自己班級的口號入場。(入場順序：小——中——大)。
    園長致開幕詞。
    各班級在引領(lǐng)員引導(dǎo)下退場。
    2、同年齡組組織運動項目比賽。
    活動時間：
    11月8日上午：
    中班：8：00——8:30《袋鼠跳》。
    小班:8：40——9:10《投球》。
    下午：
    中班：2：10——2:40《羊角球》。
    11月9日上午：
    中班：8：00——8:30《運西瓜》。
    小班:8：40——9:10《扭扭車》。
    下午：
    大班：2：10——2:40《跳圈》。
    11月10日上午：
    大班：8：00——8:30《腳踏車》。
    小班:8：40——9:10《小推車》。
    下午：
    大班：2：10——2:40《滾輪胎》。
    同年齡組組織運動集體比賽：
    11月11日上午：
    中班：8：00——8:30《拍球》。
    小班:8：40——9:10《烏龜爬》。
    下午：大班：2：10——2:40《跳繩》。
    一、隊形隊形展示：集合、呈體操隊形散開、兩隊合、分，再集合。
    二、活動名稱：頂包拾花。
    目標(biāo)：增強幼兒的平衡能力，增進彼此感情。
    準(zhǔn)備：沙包、花。
    規(guī)則：幼兒站四隊，頭頂沙包從起點按規(guī)定的線路拾起花后繞過小椅子回到隊列，將沙袋交給第二個幼兒繼續(xù)比賽。
    要點：不能用手扶沙包，違規(guī)不得分。中途沙包掉了可以原地撿起來放在頭頂繼續(xù)進行。
    三、活動名稱：袋鼠跳。
    目標(biāo)：掌握跳躍落地的正確方法。
    準(zhǔn)備：布袋。(各班自備8個口袋)。
    規(guī)則：幼兒站四隊，幼兒站在袋中當(dāng)袋鼠，從起點跳到終點，先到終點者為勝。
    四、活動名稱：跨欄。
    目標(biāo)：掌握正確的跨跳方法繞過障礙物(高度40厘米，寬度15厘米)。
    準(zhǔn)備：障礙物(積木)。
    規(guī)則：幼兒從起點跑向障礙物，跨過中間的障礙物快速跑回終點。
    要點：雙腳蹦過、踢侄障礙物或走到障礙物前跨過違規(guī)。
    五、活動名稱：看誰投的遠。
    目標(biāo)：教幼兒合理利用上肢、腰部等部位肌肉的力量，將手中物體投擲。
    準(zhǔn)備：沙包。(各班自備)。
    規(guī)則：幼兒站在指定的線內(nèi)，將沙包投向制定的范圍內(nèi)。(投距：3米)。
    要點：沒有達到規(guī)定距離、不是肩上投擲違規(guī)。
    六、拋接球。
    幼兒分甲乙兩排面對面站立，甲隊排頭幼兒將球拋向乙方第一名幼兒，再拋向甲隊第二名幼兒，如此循環(huán)進行至第一名幼兒。
    準(zhǔn)備：皮球一個。
    規(guī)則：幼兒雙手拋接，原地接球，球不能掉。
    要點：球掉地上兩次扣一分。
    七、活動名稱：向前沖。
    準(zhǔn)備：輪胎。
    規(guī)則：幼兒手推輪胎使輪胎向前滾動，聽到口令后從起點出發(fā)，繞過小椅子回到隊列，交到下一個幼兒手中，手不能脫離輪胎，不能任由輪胎滾動，不得滾到別的跑道上去。
    要點：雙手脫離輪胎、滾到別的道上違規(guī)。
    八、活動名稱：繞障礙接力賽跑。
    目標(biāo)：提高幼兒快速跑的能力，增強合作意識。
    準(zhǔn)備：接力棒障礙物。
    規(guī)則:幼兒手握接力棒，快速跑至終點后返回，將接力棒交至下一個，最先跑完的班級獲勝。
    要點：踢倒障礙物，沒有交接接力棒違規(guī)。
    一、活動方案。
    我們的童年生活，在家長與孩子間建起一座溝通的橋梁，讓我們在比賽中感受運動的快樂;因為玩是兒童的天性，讓孩子們在比賽中盡情的玩，讓孩子們在玩的過程中增長知識，增進團結(jié)和友誼，培養(yǎng)他們挑戰(zhàn)自我、超越自我的信念。
    二、活動時間和地點。
    時間：10月15日——16日地點：籃球場。
    三、活動項目。
    1.項目名稱：《30米迎面接力》。
    參賽人數(shù)：男女各10人。
    參賽規(guī)則：各班男、女生(甲、乙隊)分別站在比賽場地的兩端，聽到教師發(fā)令后，甲隊的第一名同學(xué)右手持接力棒快速向乙隊跑去，跑到乙隊接力區(qū)后與乙隊第一名同學(xué)交接棒后站到乙隊隊尾，接棒后的乙隊同學(xué)持棒向甲隊快速跑去，后面的同學(xué)按上述方法依次進行，直到最后一名同學(xué)完成比賽，以時間計算成績。
    2.項目名稱：《跳大繩》。
    參賽人數(shù)：男女各5人(其中可以有一名正或副班主任)。
    比賽規(guī)則：
    (一)比賽時間，限時2分鐘，繩子長短不限;。
    (二)比賽中，2人搖繩，其他人同時跳，要求參賽隊員們配合默契，一鼓作氣完成比賽;。
    (三)比賽當(dāng)中繩子受擋中斷時，在限定時間內(nèi)可以繼續(xù)重跳，跳動個數(shù)連續(xù)計算;。
    (四)以在限定時間內(nèi)所跳總次數(shù)多者為勝，若出現(xiàn)成績相同，則抽簽決定名次。
    3.項目名稱：《踢足球》。
    參賽人數(shù)：男3女2。
    比賽規(guī)則：
    (一)球門分為六大格，第一排3分2分3分，第二排2分1分2分;。
    (二)每人連續(xù)踢3個球，以參賽運動員踢中格子的分數(shù)相加計算成績，踢中數(shù)多的隊名次列前，若總數(shù)相同，則以個人成績決定名次。
    四、錄取名次與獎勵辦法：
    1.一至六年級各項比賽均取前三名，按5、4、3、1記分。團體總分的計算：按各單項得分計算，積分多者名次列前;如積分相等，;則按單項第一名多者列前，以此類推。
    2.三~六年級比賽項目成績計入校田徑運動會總分成績里。
    五、本規(guī)程未盡事宜，另行通知。
    為進一步貫徹實施《全民健身計劃綱要》，積極響應(yīng)“全國億萬學(xué)生陽光體育運動”的號召，繼續(xù)落實教育部提出小學(xué)生“每天鍛煉一小時”要求，扎實推進體育大課間活動，全面提高學(xué)生身體素質(zhì)，學(xué)校教育以“健康第一”、“以人為本”為指導(dǎo)思想，以快樂健身的方式，引導(dǎo)孩子與家長共同感受幸福生活，體味親情，同時使孩子們在游戲中體驗快樂，在運動中獲得健康，在競爭中學(xué)會合作，促進全民健身、家庭健身活動的開展，營造“健康、快樂、合作、參與、親情”的和諧氛圍，特制訂本活動方案。
    一、主辦科室：
    教務(wù)處、德育處。
    二、競賽日期和地點：
    20__年12月10日至14日，地點：學(xué)校田徑場。
    三、參加辦法：
    1、各班級組隊參加;。
    2、要求全員參與，團體項目每項有兩位成人參與(老師或家長)，參與成人不重復(fù)。
    四、運動員資格：
    身體健康適合運動的師生及家長。
    五、競賽辦法：
    各項目的具體競賽辦法，按各單項競賽規(guī)程的規(guī)定執(zhí)行。
    六、服裝：
    各項比賽必須穿著相應(yīng)的運動服裝出場比賽。
    七、錄取名次：
    (一)個人項目取前八名按9、7、6、5、4、3、2、1計分，集體項目按18、14、12、10、8、6、4、2計分。
    (二)團體獎。
    獎勵一至五年級獎前三名，六年級獎第一名。
    八、裁判員：
    由組委會統(tǒng)一指派。
    九、報名：
    (一)各參賽隊須于十二月四日前，將報名單一式二份送到體育組。
    (二)報名表須按競賽規(guī)程要求逐欄填寫，字跡工整，不得潦草或隨意簡化，逾期不報者按棄權(quán)論。報名后，項目及名單一律不得更換和補報。
    十、報到：
    各參賽隊于賽前10分鐘報到。
    十一、本規(guī)程和各單項競賽規(guī)程的解釋、修改和補充事宜由主辦科室和體育組負責(zé)。
    附：比賽項目。
    五六年級個人項目：
    1、一分鐘顛足球：每班男女各2人，共4人。
    2、一分鐘踢毽子：每班男女各2人，共4人。
    一至六年級項目：
    隊列隊形和廣播體操比賽：
    每班在教室外站好四路縱隊，按順序沿平常上操的路線跑步行進，至草坪中間位置變成兩路縱隊做操，班主任、護導(dǎo)老師和學(xué)生一起參賽。
    四五六年級團體項目：
    1、跳長繩：每隊10人以上參賽(至少5男5女)，2人搖繩、8人以上跳繩。
    規(guī)則：跳繩隊員依次站在搖繩者的一側(cè)，比賽開始，隊員依次跳繩一次跑至搖繩者的另一側(cè);以次類推，全隊繞8字循環(huán)進行，從第一個隊員進繩開始計數(shù)，原則上每個隊員每次只能跳繩一下，多跳的只計算一個，時間2分鐘，個數(shù)多者獲勝。
    2、袋鼠跳接力比賽(20人男女各10人)。
    比賽規(guī)則：以計時方式進行比賽，比賽直線距離為十米來回一次是全程。參賽者用大布袋套住下半身，雙手提著袋口向前跳，跳到終點后脫下袋子，交于下一位同伴。用時最的短隊為勝。
    3、積少成多：(20人男女各10人)。
    起點設(shè)一水桶，30米外設(shè)一大量杯。發(fā)令后首發(fā)隊員用雙手從起點舀水跑至對面并將水倒入量杯，返回后將標(biāo)志物交下一人，依次進行。定時2分鐘內(nèi)，可按序重復(fù)進行，規(guī)定時間后量杯內(nèi)水最多方為勝。
    4、二人三足接力跑：(20人男女各10人)。
    比賽規(guī)則：班級組隊，每班1隊，分成10組，兩人將腿綁在一起，在規(guī)定場地內(nèi)25米的距離由起點跑到終點，將接力棒交給下一組，以此類推，用時最少的隊勝出。
    附：市x小學(xué)隊列隊形及廣播體操比賽評價辦法。
    為了規(guī)范學(xué)生課間操行為習(xí)慣，形成文明有序的入場秩序，展示學(xué)生活潑向上的精神風(fēng)貌，特開展課間操跑步入場展示活動。
    展示時間：
    20__年12月4日(周二)，各年級具體時間另行安排。
    展示對象：
    全體學(xué)生。
    評價方式：
    百分制，總分的20%納入運動會班級成績。
    評價標(biāo)準(zhǔn)：
    1、按時下課，教室內(nèi)整好隊伍，隊伍安靜有序較快速度下樓，不搶先，不拖拉，按規(guī)定路線下樓。(20分)不好的每人次扣0.5分。
    2、班主任、護導(dǎo)老師在班里整隊，按照要求帶領(lǐng)學(xué)生按照規(guī)定路線出樓門大步走。(20分)班主任護導(dǎo)老師缺一人扣1分，路線錯扣1——2分。
    3、大步走過程中學(xué)生隊伍安靜，四人對齊，兩臂自然擺動，抬頭挺胸，精神抖擻。轉(zhuǎn)彎處拐直角，無拖拉、喧鬧現(xiàn)象，按照規(guī)定路線到大操場指定位置。(30分)不好的每人次扣0.5分。
    4、到達操場后能夠規(guī)范踏步走等待后來班級入場，要求步伐一致，動作整齊到位，口令或音樂止方能停下。(20分)不按要求每人次扣0.5分。
    幼兒園秋季食品安全工作方案篇十二
    根據(jù)__市教育局《關(guān)于做好20__年幼兒園招生工作的通知》要求，結(jié)合我鎮(zhèn)學(xué)前教育現(xiàn)狀，為進一步規(guī)范幼兒園招生工作，現(xiàn)制定云山鎮(zhèn)幼兒園20__年招生工作方案。
    辦園理念。
    幼兒園緊扣“快樂教育”理念，把幼兒成長的旅程與“一芽、一樹、一花”結(jié)合起來。
    用一顆種子的視角去體驗破土、萌芽、生長的旅程，給孩子一顆有愛的心，去成長；
    用一片葉子的視角去探索大樹枝芽里的秘密花園，給孩子一顆快樂的心，去發(fā)現(xiàn)；
    用一朵花兒的視角去感受絢麗的世界、收獲的喜悅，給孩子一顆自由的心，去探索。
    云山中心園及轄區(qū)內(nèi)村辦園可提供幼兒學(xué)位400人。其中云山中心園及鐵嶺莊園擬招收小班幼兒150名；轄區(qū)內(nèi)村辦園擬招收小班幼兒250名。
    招生對象及范圍。
    （一）招生對象。
    20__年幼兒園小班招生對象為：20__年9月1日至20__年8月31日期間出生幼兒；中班招生對象為20__年9月1日至20__年8月31日期間出生幼兒；大班招生對象為20__年9月1日至20__年8月31日期間出生幼兒。
    招收幼兒需具有接受普通教育的能力。
    （二）招生范圍。
    1、優(yōu)先招收具有云山鎮(zhèn)常住戶籍的適齡幼兒?？沼鄬W(xué)位面向社會招生。
    2、村（社區(qū)）集體舉辦的幼兒園優(yōu)先滿足本村（社區(qū)）子女入園需求，空余學(xué)位面向社會招生。
    3、幼兒園應(yīng)優(yōu)先滿足3-6周歲幼兒入園。
    組織報名錄取。
    2、報名方式：采取現(xiàn)場報名方式。
    3、錄取方式：優(yōu)先招收符合入園條件的幼兒。如符合條件的報名幼兒人數(shù)超過招生計劃，則采取隨機派位方式確定錄取名單。平日如有空余學(xué)位，幼兒園隨補隨招。
    4、報名注意事項：幼兒家長在幼兒園告知的具體時間內(nèi)，持幼兒《兒童健康手冊》、幼兒出生醫(yī)學(xué)證明、戶口簿或居住證到所申請的幼兒園進行審驗，報名時登記好幼兒監(jiān)護人信息（家庭住址、身份證號、電話號碼等）。
    各幼兒園優(yōu)先招收符合入園條件的幼兒，如符合條件的報名人數(shù)超過招生計劃，則采取隨機派位方式確定錄取名單。
    組織新生入園。
    1、做好幼兒入園體檢。新生入園前，需按照《青島市貫徹〈托兒所幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法〉實施細則（修訂版）》（青衛(wèi)婦幼字〔20__〕9號）規(guī)定的項目進行健康檢查，由家長自愿選擇任意一所區(qū)市級及以上衛(wèi)生保健主管部門認定的醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)進行體檢，并攜帶相關(guān)材料在市教育行政部門規(guī)定的時間段內(nèi)到幼兒園報到。
    2、做好預(yù)防接種證查驗工作。幼兒入園時攜帶預(yù)防接種證，轄區(qū)各園負責(zé)人在幼兒報名時，根據(jù)《關(guān)于印發(fā)兒童入托、入學(xué)預(yù)防接種證查驗辦法的通知》（國衛(wèi)辦疾控發(fā)[20__]4號）要求，認真做好預(yù)防接種證查驗工作。
    有關(guān)要求。
    根據(jù)疫情防控要求，結(jié)合幼兒園實際，特提出以下要求：
    1、一名家長（不攜帶幼兒）在幼兒園門口一米線間隔進行排隊，掃碼驗證健康碼、測溫、手消毒。
    2、現(xiàn)場報名時，家長需提供48小時核酸檢測陰性證明（手機版即可）。
    3、材料審核完成后，留存復(fù)印件后，家長帶齊原件有序離開。
    4、報名過程中，家長需根據(jù)實際情況，聽從幼兒園工作人員的安排，有序報名。
    幼兒園秋季食品安全工作方案篇十三
    一、指導(dǎo)思想：
    提高認識，及早謀劃，全員參與，樹立良好形象，開創(chuàng)新學(xué)期開學(xué)工作新局面。
    二、主要措施；
    1、制定方案，及早謀劃。
    2、領(lǐng)導(dǎo)帶頭，靠前指揮。
    3、明確分工，各司其職。
    4、狠抓落實，安全有序。
    三、領(lǐng)導(dǎo)小組：
    成立太和縣雙廟鎮(zhèn)中心學(xué)校開學(xué)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
    組長：xx。
    副組長：xx。
    成員：xx。
    1、制定完善疫情防控應(yīng)急預(yù)案，嚴格落實書記、校長第一責(zé)任人的責(zé)任。
    2、做好消毒物品、洗滌用品、口罩、紅外體溫測量儀等防控物資采購和儲備。
    3、全面摸排教職員工、學(xué)生假期去向，精準(zhǔn)掌握每位返校前14天的身體健康狀況，建立外出教職員工和學(xué)生、有重點疫區(qū)接觸史教職員工和學(xué)生及身體不適教職員工和學(xué)生信息臺賬。
    4、結(jié)合實際制定延遲開學(xué)工作方案，及時調(diào)整春季學(xué)期教育教學(xué)工作計劃，督促教師及課，提前調(diào)整好教學(xué)進度。通過微信、qq。空中課堂等多種形式提供線上服務(wù)，對學(xué)生作業(yè)進行批改和開展答疑輔導(dǎo)，指導(dǎo)學(xué)生安排好在家的學(xué)習(xí)和生活。
    5、在開學(xué)前至少組織開展一次全面的校園環(huán)境衛(wèi)生清掃和消毒工作，重點做好教室、食堂、圖書館、教師辦公室?guī)刃Ｉ岷凸不顒訄鏊那鍜吆拖?，不留衛(wèi)生死角，保持室內(nèi)通風(fēng)換氣，全面改善學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生條件。
    6、通過家長群、教職工群和致師生家長一封信等方式，教育引導(dǎo)全校教職員工和學(xué)生家長全面學(xué)習(xí)掌握疫情防控知識?？茖W(xué)指導(dǎo)學(xué)生在家開展適度的體育鍛煉，增強體質(zhì)。
    1、加強疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組及人員配備等組織管理工作。學(xué)校書記、校長須堅守崗位、強前指揮，全面落實聯(lián)防聯(lián)控措施，構(gòu)筑群等群治嚴密防線，確保防控工作無疏保。
    2、落實校園疫情動態(tài)監(jiān)測制度，嚴格落實教職員工和學(xué)生晨、午檢（其中寄宿制學(xué)校要嚴格落實早、中、晩三次檢測體溫制度），做好缺課師生及缺課原因的登記、統(tǒng)計和追蹤工作。對發(fā)現(xiàn)的發(fā)熱、咳嗽等不適癥狀的教職員工和學(xué)生，第一時間在隔離場所進行隔離觀察，安排專人負責(zé)，并立即上報屬地衛(wèi)生作生機構(gòu)和教育主管部門，依規(guī)進行妥善處置。
    3、嚴格落實疫情防控“日報告、零報告”制度，按時、精準(zhǔn)報告屬地衛(wèi)生防疫部門和教育主管部門，不得遲報、漏報、瞞報。
    4、及時補充物資儲備。有計劃采購補充醫(yī)用口罩、一次的手套、洗手液、消毒液等消耗性物資，保障日常消毒清潔工作及時有效開展。
    5、不組織開展校級間聚集原教學(xué)和教研活動，倡導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)教研，可通過電話、視頻、微信等方式開展校本和校際間教研活動。
    6、嚴格控制聚集性活動，暫停如升旗、跑操等大型聚集性活動，開學(xué)典禮等活動以視頻、廣播等形式開展，一律不開展師生聚集活動。
    7、錯時安排不同學(xué)段和年級學(xué)生入校和離校時間，引導(dǎo)家長在校門外接送學(xué)生，避免家長進入校園和教室。督促接送孩子的家長佩戴口罩。
    8、持續(xù)深入開展健康教育，鼓勵師生加強體育鍛煉，保證正常作息，增強身體素質(zhì)。
    9、持續(xù)保持校園環(huán)境衛(wèi)生。圖書館、教師辦公室、廁所等校園公共活動場所進行清掃與消毒，經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣流通。要減少室內(nèi)公共場所的使用，必須使用的公共上課場所（如音樂室、舞蹈室、電腦室、實驗室等），要堅持使用一次消毒一次。
    10、落實手部衛(wèi)生，引導(dǎo)師生勤洗手，尤其在眼保健操前和午餐前，提醒學(xué)生洗手。幼兒園要專人落實幼兒每日洗手要求，推行六步洗手法。配置洗手液、手消毒劑等，定時對地面、墻面、桌面、門把手、水龍頭等物體表面進行消毒。
    11、加強學(xué)校食堂疫情防控，提倡就餐人員自備飯盒、分段錯峰、分餐進步?？梢园嗉墳閱挝唬宕骺谡?，分批到食堂購餐，返回教室或辦公室就餐，也可以分餐配送至教室、辦公室，減少學(xué)生流動聚集。就餐時要保持適當(dāng)距離。餐廳每次用餐后消毒1次，重點對餐桌椅消毒，餐食用品高溫消毒。強化后勤保障人員疫情防控意識，加強后廚監(jiān)管，確保所用食材新鮮、清洗干凈。
    12、嚴禁非本校教職員工、學(xué)生進入校園，對所有進出校園人員進行嚴格登記、測量體溫，禁止未佩戴口罩或體溫異常人員進入校園。
    幼兒園秋季食品安全工作方案篇十四
    活動目的：
    1.明確新學(xué)期的奮斗目標(biāo)和對新一年級學(xué)生和新教師的歡迎，營造濃厚的開學(xué)氣氛，為新學(xué)期創(chuàng)造一個良好的開端。
    2、進一步加強學(xué)生的養(yǎng)成教育，增強學(xué)生的責(zé)任感和使命感，營造和諧有序的校園氛圍，感受華小幸福德育的校園生活，讓學(xué)生健康快樂的學(xué)習(xí)。
    活動主題：
    明禮立志、感受幸福。
    活動時間：
    9月8日上午8：40。
    活動地點：
    學(xué)校操場。
    活動人員：
    全校師生及家長代表。
    活動過程：
    升旗儀式(負責(zé)：李xx)。
    全體立正。
    a：尊敬的各位來賓，b：親愛的老師、同學(xué)們，大家——合：上午好!
    a：秋日的驕陽，綻放著快樂的笑臉，
    b:秋天的丹桂，彌漫著欣喜的芬芳。
    a:快樂，是因為我們的校園里洋溢著歡聚的喜悅。
    b：欣喜，是因為我們的校園里再現(xiàn)了幸福的笑臉。
    a：親愛的同學(xué)們，新學(xué)期，你們準(zhǔn)備好了嗎?(全體生答)。
    b：我宣布xx實驗小學(xué)20xx學(xué)年秋學(xué)期開學(xué)典禮暨一年級新生入學(xué)儀式現(xiàn)在開始。
    迎接新生(負責(zé)：一、五年級班主任、李xx)。
    a:首先讓我們用熱烈的掌聲歡迎我們?nèi)A小這個大家庭的新成員——一年級的小同學(xué)們?nèi)雸觥?播放《左手右手》)。
    (從幼兒園來到了小學(xué)，從小朋友成為了小學(xué)生。今天一年級的小同學(xué)們將跨入華小的大門，在這繁花似錦的校園、這片生生不息、蓬勃向上的熱土上開始新的征程。我們衷心祝福你們能牢記“讓我成為最好的自我”的校訓(xùn)，最終成為合格的華小人。)。
    1、舉行升旗儀式。
    a：下面進行升國旗儀式。全體立正，面向國旗升起的方向。
    b：出旗。升國旗，唱國歌，少先隊員行隊禮。
    (出旗曲中旗手從指定地點出發(fā)，到旗桿下系好國旗，護旗手護衛(wèi)。齊唱國歌)。
    b：禮畢。
    拜師禮(全體師生)。
    拜老師(全體師生)。
    今天看到同學(xué)們嶄新的面貌，相信大家已經(jīng)做好了新學(xué)期力爭更好的準(zhǔn)備。但是同學(xué)們，你們可知道：在你們收獲的背后，凝聚著我們老師無數(shù)的汗水和心血呀，他們?nèi)绱饶杆茋栏?。古今學(xué)者必有師，師者，所以傳道、授業(yè)、解惑也!接下來我們將行古人在入學(xué)時最隆重的拜師禮。請班主任老師代表全體老師上臺接受學(xué)生行拜師禮)(播放《長門怨》)。
    拜，感謝老師言傳身教，自今日起，以師志為己志，施志行道，以謝師恩。起!
    再拜，起;三拜，起，復(fù)位，禮成。
    朱砂開智(負責(zé)：李xx)。
    a：古代孩童入學(xué)時都會有包括拜孔子、點朱砂等程序。點朱砂俗稱“開天眼”，意思是祝福孩子從此眼明心明，好讀書、讀好書。下面請校領(lǐng)導(dǎo)和我們一年級的班主任老師為一年級新生點朱砂。(現(xiàn)場的領(lǐng)導(dǎo)和老師給學(xué)生點痣時要給學(xué)生以和藹的笑容，并說“你是個聰明的孩子”，“你一定會更加聰明!”、“你一定會更棒的!”等祝福的話語。)(播放《蒲公英》)。
    b：孩子額頭上那一點鮮紅，飽含著父母、長輩、學(xué)校的美好祝愿。從此，眼明心明好讀書。從此，啟智通靈，健康快樂地成長、成才。
    對一年級新生致歡迎詞(高年級學(xué)生代表)。
    a：從今天起一年級的小弟弟小妹妹們將和我們共度愉快的校園生活，并將和我們成為一群親密無間的好伙伴。
    b：讓我們歡迎班同學(xué)代表大家對一年級新生致歡迎詞。(高年級代表發(fā)言)。
    教師代表發(fā)言領(lǐng)誦幸福成長宣言(負責(zé)人：李xx)。
    a：新同學(xué)的到來為我們學(xué)校注入新的活力。在嶄新的學(xué)期里，也讓我們來聽聽敬愛的老師那親切的話語讓我們用最熱烈的掌聲有請教師代表老師講話。(教師講話突出校訓(xùn)，并領(lǐng)一年級新生一起跟讀)(我是小學(xué)生，每天都向上，我要樂觀，我要自信，我要超越，我要感恩，我要分享，我要寬容，我要溝通，我要努力，我要奉獻，我要幸福的成長!)。
    向校工致敬(負責(zé)：張國俊)。
    a:同學(xué)們，每天上學(xué)、放學(xué)，你們的健康成長總是牽動著無數(shù)人的心弦。大家想想除了家長、老師，我們身邊還有那些人，無論嚴寒酷暑、刮風(fēng)下雨總是在為大家默默地服務(wù)著呢?讓我們掌聲歡迎學(xué)校門衛(wèi)錢爺爺、保安卞伯伯、校外交警鷗叔叔、退休教師陸老師、食堂師傅徐阿姨上臺。
    a：錢爺爺、鷗叔叔，你們有什么話要對我們同學(xué)說嗎?(門衛(wèi)、保安、交警、環(huán)衛(wèi)工、食堂工作人員每人就安全、餐飲、交通一個方面說一兩句要求)。
    b:謝謝，讓我們用熱烈的掌聲對為我們辛勤付出的各位爺爺、伯伯、阿姨表示感謝!(少先隊員敬獻鮮花)。
    領(lǐng)導(dǎo)致詞(負責(zé)：李xx)。
    a：嘹亮的歌聲激勵我們勇往直前，殷切的希望鞭策我們天天向上。下面讓我們以熱烈的掌聲歡迎王校長講話。(王校長致辭)。
    b;：謝謝王校長對我們的諄諄教誨。相信不久的將來，我們這些小雛鷹定能長出更堅實的翅膀，飛得更高更遠。
    儀式結(jié)束(負責(zé)：各班主任、李xx)。
    (背景音樂：《最好的未來》、《讓我們一起長大》)。
    a：親愛的老師們、同學(xué)們，新學(xué)期、新起點、新希望，愿我們在新的學(xué)期里樹立學(xué)習(xí)目標(biāo)，堅定信念，蓬勃向上。
    b：愿我們在新的學(xué)期里，手挽手，心連心，讓團結(jié)友愛和文明儒雅在你我身邊流淌。
    合：讓我們團結(jié)合作，共同努力，在美麗的xx實驗小學(xué)共創(chuàng)輝煌。
    a：我宣布xx實驗小學(xué)20xx秋學(xué)期開學(xué)典禮暨一年級新生入學(xué)儀式到此結(jié)束。請各班有序退場。
    幼兒園秋季食品安全工作方案篇十五
    港口鎮(zhèn)中心幼兒園2017年秋季招生工作正式開始，現(xiàn)就有關(guān)事宜公告如下：
    一、招生對象及條件。
    1、3-6歲身體健康、智力正常、可以正常參加集體活動的適齡兒童。(幼兒注冊入園前，須按照衛(wèi)生部門制定的衛(wèi)生保健制度進行體格檢查，合格者方可入園)。
    2、幼兒園招生總額90%招收港口鎮(zhèn)戶籍幼兒。
    3、幼兒園招生總額10%招收在本鎮(zhèn)居住或工作,依法繳納社會保險費滿3年的非本鎮(zhèn)戶籍兒童。(當(dāng)本鎮(zhèn)戶籍報名人數(shù)少于招生計劃時可放寬非本鎮(zhèn)的招生比例)。
    二、招生規(guī)模本次招生年齡及招生人數(shù)等具體如下:。
    三、收費標(biāo)準(zhǔn)(注冊時按學(xué)期一次性繳交保教費和伙食費，期末多除少補)。
    保教費：695元/月。
    伙食費：15元/天。
    托管費：8元/天(每天5:00后開展，家長可選擇參加)。
    四、報名安排。
    1、報名時間：2017年5月10日至5月12日，上午9:00-11:30，下午2:30—5:30。符合條件的幼兒監(jiān)護人在規(guī)定時間內(nèi)攜幼兒到幼兒園登記報名。(注：排隊先后與錄取無關(guān)，請家長錯峰報名)。
    2、報名所需資料：
    (1)填寫《新生入園登記表》及《幼兒基本信息采集表》。(表格可提前在門衛(wèi)室領(lǐng)取)。
    (2)上交材料：戶口簿復(fù)印件(戶主頁及幼兒頁)、幼兒出生證復(fù)印件，同時攜帶原件備查。非本鎮(zhèn)戶籍人員另需提供工作證明或房產(chǎn)證正本及復(fù)印件、社會保險繳納證明。
    五、審查與錄取。
    1、招生小組對幼兒報名材料進行資格審核，根據(jù)招生計劃、招生條件、招生年齡、男女比例等進行錄取。
    2、若報名中符合資格的幼兒人數(shù)少于幼兒園招生計劃，直接安排已報名的幼兒入園，若多于幼兒園招生計劃，則采用電腦派位或搖珠派位的形式進行錄取。
    3、錄?。轰浫r間為2017年6月，幼兒園向錄取幼兒派發(fā)錄取通知書。
    六、辦理入學(xué)注冊手續(xù)：
    1、家長憑錄取通知書于2017年6月到幼兒園辦理入學(xué)注冊手續(xù)，過時將取消入學(xué)資格，由我園另行確定招生對象。
    2、注冊時同時上交幼兒保健手冊及預(yù)防接種驗證表。
    七、其他。
    本方案自公布之日起實施。解釋權(quán)為港口鎮(zhèn)中心幼兒園。
    招生聯(lián)系電話：
    幼兒園秋季食品安全工作方案篇十六
    為了落實教育局關(guān)于學(xué)校（幼兒園）食品安全工作方案精神，把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實將幼兒園食品安全工作落實到實處，加大對幼兒園食堂的監(jiān)管力度，確保幼兒園全體師生就餐安全，避免食品安全事故的發(fā)生，我幼兒園特制定如下方案：
    一、建立組織機構(gòu)。
    組長：___。
    成員：_________。
    組長：___。
    成員：_________。
    二、建立幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度。
    （一）幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度：
    1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時佩戴健康證。
    2、本制度執(zhí)行職責(zé)人每年組織本單位從業(yè)人員進行健康檢查，并掌握結(jié)果。
    （二）幼兒園食堂衛(wèi)生檢查制度：
    1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作，堅持環(huán)境衛(wèi)生清潔"四定"（定人、定物、定時間、定質(zhì)量）制度。
    2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查（每周二到三次）。
    3、食堂負責(zé)人自查（每一天）。
    4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查（不定期）。
    5、按標(biāo)準(zhǔn)要求，不留死角。
    6、查出問題，立即解決，并追究職責(zé)人。
    1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準(zhǔn)備每餐食品所用原料。
    2、肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進行切割，裝入容器備用。
    3、蔬菜類根據(jù)不一樣品種進行粗加工程序：
    （1）葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用專用切菜板、專用菜刀，根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。
    （2）根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板，根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。
    4、粗加工人員必須穿戴整齊，持有健康證上崗。
    5、負責(zé)人隨時監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情景。
    （四）幼兒園食品原料采購索證制度：
    1、原料采購必須有專人負責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識。
    2、定點采購食品及原料，采購定期包裝食品時索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗合格證或化驗單。采購肉類禽食品要索取檢疫證明，采購非定期包裝食品時，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。
    3、每次采貨向貨主索取收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進行后無異常。
    4、食品采購員必須有安全證。
    （四）從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度：
    1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識，并對本幼兒園食品從業(yè)人員進行衛(wèi)生培訓(xùn)和教育。
    2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進行食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)做到按要求操作，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
    （五）食品添加劑管理制度：
    1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽，幼兒園不得儲存亞硝酸鹽。
    2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其食品使用標(biāo)簽和說明書，標(biāo)簽?zāi)：騺碓床幻鞯奶砑觿┎坏檬褂谩?BR>    3、調(diào)料罐必須有用量標(biāo)示，標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料品名、購入調(diào)料。
    （六）餐具用餐清洗消毒制度：
    1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘渣和油污洗滌干凈。
    2、確認餐具已洗凈后，將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。
    為了及時處理和控制食物中毒事故，保障在校生的身體健康，特制定以下幼兒園食品中毒方案：
    組長：___總指揮負責(zé)向上級報告。
    組員：___副總指揮協(xié)助總指揮。
    ___后勤保障封存可疑食品待查。
    ___聯(lián)系并安撫家長。
    2、食品安全緊急預(yù)案啟動。
    當(dāng)共同就餐幼兒就餐后一段時間出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組長報告，并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員到崗，安全事故緊急預(yù)案立刻啟動。
    幼兒園秋季食品安全工作方案篇十七
    韶關(guān)市機關(guān)第三幼兒園（原市建工幼兒園）是韶關(guān)市教育局直屬的公辦園。一直以來，幼兒園不斷加強內(nèi)涵建設(shè)，努力提高保教質(zhì)量，促進幼兒身心和諧發(fā)展。在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、支持下，全園教職員工積極進取，努力拼搏，碩果累累：20xx至20xx連續(xù)六年榮獲“全國少兒創(chuàng)意美術(shù)大賽”教育成果一等獎；幼兒舞蹈多次獲全國、省、市各類比賽金、銀獎；教師多次在省、市的論文、說課、基本功競賽等比賽項目中獲獎；多名教師獲省、市“教書育人優(yōu)秀教師”稱號；幼兒園被全國婦女聯(lián)合會授予“全國巾幗文明崗”稱號；幼兒園被評為安全文明校園、省食品安全a級示范單位；成為韶關(guān)市科學(xué)教育實驗基地、韶關(guān)學(xué)院教育實習(xí)基地。
    秋季招生工作即將開始，為使各項招生工作安全有序進行，現(xiàn)將招生方案公布如下：
    秋季我園將設(shè)5個小班，招收小班新生125人，依據(jù)省、市有關(guān)辦園規(guī)定，本著尊重歷史的原則，結(jié)合我市辦園實際，70%的學(xué)位（即88人）面向社會（地段）招生，30%的學(xué)位（即37人）用于解決韶關(guān)市引進的高層次人才子女、現(xiàn)役軍人子女等符合政策性照顧條件的人才子女以及原招生渠道子女。若70%的比例無法滿足范圍內(nèi)子女入園，則通過公開抽簽的方式進行招錄。
    1、年齡：年滿3周歲，即20xx年9月1日—20xx年8月31日前出生的本市戶籍的健康適齡兒童（含20xx年8月31日）。
    2、招生范圍：按“就近入園”原則，戶籍或居住地在我園招生范圍：武江橋底沿武江南路至北江橋底北側(cè)往西；北江橋底北側(cè)經(jīng)新華南路段至亨泰路路口往東；新華南路口沿亨泰路（全段）經(jīng)五祖路至工業(yè)東路路口往東；五祖路路口沿工業(yè)東路至武江橋底往南。
    3、招生報名要求：符合招生條件的幼兒父母或其他法定監(jiān)護人在規(guī)定時間內(nèi)，攜幼兒前往幼兒園進行現(xiàn)場報名和資格審核，家長陪同幼兒參加面談。并提供以下證明材料原件和復(fù)印件：幼兒戶口本（戶主頁，幼兒本人及父母頁）、父母或法定監(jiān)護人身份證、出生證、房產(chǎn)證、母親計劃生育證、兒童預(yù)防接種證、幼兒保健手冊。準(zhǔn)備幼兒彩色小一寸照片一張。（特別提示：戶口本或房產(chǎn)證的居住地址其中一項須符合我園劃分的地段范圍）。
    1、報名時間：
    4月11上午（周六）8：30——11：30，下午14：30——16：30。
    4月12上午（周日）8：30——11：30（報名不分先后）。
    2、報名地點：
    韶關(guān)市機關(guān)第三幼兒園內(nèi)（原市建工幼兒園）（惠民南路51號田家炳中學(xué)高中部附近）。
    公開抽簽時間：4月18日上午9：00—11：30。
    經(jīng)資格審核后，若報名人數(shù)超過招生人數(shù)時，則進行公開抽簽。進入“抽簽”程序幼兒名單于4月15日在園網(wǎng)站公布，4月16日家長持本人身份證到園領(lǐng)取“抽簽號”，在“抽簽號”正副券上簽名并保留副券。4月18日（周六）上午，符合抽簽條件的家長（一人）憑抽簽號進入會場，園方在全體家長的監(jiān)督下將88張印有“錄取”和報名人數(shù)相符的“謝謝”兵乓球投入抽簽箱，家長按抽簽號順序依次上臺抽簽，抽到“錄取”簽的確定為擬錄取幼兒。
    1、凡符合規(guī)定的`幼兒，請家長攜帶相關(guān)資料按時到幼兒園申請，逾期不再受理。
    2、經(jīng)資格審核后，若報名人數(shù)未達到招生人數(shù)，則無需進行公開抽簽，符合要求的報名人員成為擬錄取人員。
    接到“擬錄取幼兒通知”后的家長憑“抽簽號”（副券）于4月21日（周二）上午9：30至11：30時到幼兒園簽名確認學(xué)位。如無辦學(xué)位確認簽名手續(xù)的，視作自動放棄學(xué)位。
    “擬錄取的幼兒”需參加由園方指定的醫(yī)院進行幼兒入園前體檢，合格者方可辦理注冊入園手續(xù)。
    1、為確保報名順利進行，請家長帶齊所有資料，遵守紀(jì)律，自覺聽從現(xiàn)場工作人員的指引，確保招生工作安全有序進行。
    2、所持證件必須真實、有效，如有隱瞞或弄虛作假等，報名將作無效處理。
    3、為保證在園幼兒的健康，謝絕參觀，敬請諒解。家長可通過登陸韶關(guān)市機關(guān)第三幼兒園的網(wǎng)站了解更多信息，同時歡迎來電咨詢。
    幼兒園秋季食品安全工作方案篇十八
    一、招生策略：
    1、完善幼兒園宣傳手冊。在這本手冊里，把幼兒園的概況、舉辦者的背景、辦園理念、辦園特色、收費標(biāo)準(zhǔn)、入托須知等做一詳細的介紹。若有家長來咨詢時，送上一本。
    2、做四塊幼兒園的展版，放在幼兒園的大廳，以便家長前來咨詢時參看。
    3、印一些彩頁，在周邊小區(qū)、各幼兒園家長出入必經(jīng)地發(fā)放。注意，不能直接在人家幼兒園門口發(fā)放，不要與這些幼兒園發(fā)生正面沖突。
    4、做一個橫幅“愛我寶寶幼兒園現(xiàn)招收18個月——6歲幼兒，咨詢電話：87116777。”掛在幼兒園門外，并在幼兒園四周插些彩旗，以引起大家的注意。
    5、選擇媒體（報紙、網(wǎng)絡(luò)或室外廣告牌上做宣傳）。
    6、盡快清掃院內(nèi)積雪，清理修善大型玩具，定時開放園門，供外來幼兒游玩。同時，安裝室外擴音器，早晚用擴音器播放兒童經(jīng)典歌曲，以創(chuàng)造一個兒童游玩的人文環(huán)境。
    7、7月末，幼兒園室內(nèi)外環(huán)境布置一新，迎接小朋友的到來。
    8、8月份開展親子體驗日活動。
    二、招生措施。
    方式一：到會展中心、萬千親子園、超市、商場、校車沿線站點等地投放宣傳資料。方式二：聯(lián)合社區(qū)活動。
    方式三：教師與家長之間手遞手的發(fā)放宣傳資料。
    方式四：舉行親子活動（7月份以后）方式五：宣傳資料的夾報、書刊等方法。
    方式六：刊登廣告。
    方式七：網(wǎng)絡(luò)宣傳。
    方式八：利用節(jié)假日進行幼兒的演出和外出活動（8月份以后）。
    三、具體措施：
    1、發(fā)放宣傳資料：
    （1）鎖定目標(biāo)超市及商場，電話聯(lián)系可否放置宣傳材料。
    （2）到超市、商場和負責(zé)人或服務(wù)臺進行溝通，商量合適方案及放置、發(fā)放辦法。
    （3）負責(zé)人跟蹤發(fā)放情況。
    2、聯(lián)合社區(qū)做活動：
    （1）了解周邊小區(qū)的分布圖，鎖定我們的目標(biāo)小區(qū)。
    （2）和社區(qū)進行聯(lián)系確定我們的活動方式。
    （3）提前向家長發(fā)放通知使其了解活動的大致內(nèi)容。
    （4）組織活動并進行宣傳或者材料的發(fā)放。
    （5）在小區(qū)張貼海報以便達到長期的宣傳效果。
    3、教師與家長之間手遞手的發(fā)放宣傳資料：
    為了保證我們資料發(fā)放的目的性和有效性，我們可以進行和家長的手遞手的發(fā)放。以便我們能和家長進行面對面的交流。
    （1）選擇發(fā)放地點，可以選擇商場或者超市門口等人流較大的地方。
    （2）培訓(xùn)教師，統(tǒng)一招生口徑。
    （3）發(fā)放宣傳資料并向家長介紹我園特色。
    （4）有意者留下家長資料及電話，以便日后取得聯(lián)系。
    （5）統(tǒng)計整理家長資料。
    4、舉行親子活動：
    （1）在海報的宣傳上除了日托班的宣傳再加上親子班的內(nèi)容。
    （2）做出親子班的教學(xué)計劃以及每次活動的流程步驟。
    （3）利用周六日請1歲—1.5歲的孩子和家長一起來園參加活動。
    （4）長期舉辦并記錄下家長的資料，為幼兒入園打下基礎(chǔ)。
    5、宣傳資料的夾報、書刊等方法：
    對周邊的報亭進行統(tǒng)計，選擇可用報亭。了解哈市免費雜志及其發(fā)放渠道。選擇我們可以放置、夾放的雜志或報紙。
    （1）向報廳主人了解，哪些雜志賣的比較快，并和其商議如何進行夾報、雜志宣傳。
    （2）尋找免費雜志，和其負責(zé)人商議如何夾報發(fā)放。（例如：維多利亞婦產(chǎn)醫(yī)院的雜志等）。
    （3）向帶孩子的家長贈送書刊（幼兒讀物），內(nèi)夾宣傳材料。（手遞手發(fā)放）。
    6、刊登廣告。
    選擇合適的書刊或報紙等媒體進行廣告的刊登。做廣告宣傳幅，選擇合適的地點做長期的廣告宣傳。
    （1）對部分報紙、書刊進行關(guān)注以選擇適合我們的媒體進行廣告。
    （2）和新晚報或生活報報社廣告公司進行聯(lián)系選擇合適的廣告方式。
    （3）了解各廣告媒體的價格以便我們進行參考。
    （4）共同商議選擇廣告形式。
    7、網(wǎng)絡(luò)宣傳。
    網(wǎng)絡(luò)是我們幼兒園的又一窗口，合理的利用網(wǎng)絡(luò)宣傳為我園增加效益。
    （1）網(wǎng)站的完善。
    （2）和其他網(wǎng)站進行鏈接。
    （3）可以選擇網(wǎng)絡(luò)廣告。
    （4）了解網(wǎng)絡(luò)廣告的價格供我們參考。
    8、利用節(jié)假日進行演出和外出活動。
    利用兒童節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、植樹節(jié)、清明節(jié)、勞動節(jié)、端午節(jié)等一些節(jié)日舉行各種活動，并進行幼兒園的宣傳活動。（具體活動方案待策劃）。
    結(jié)合司機和各班教師的討論，總結(jié)出現(xiàn)應(yīng)運行招生流動車程序。
    （1）招生流動車的路線。
    每日沿著3條班車線路中的一條進行宣傳，可在沿途小區(qū)進行宣傳，設(shè)置固定招生宣傳地點。該線路結(jié)束后選擇另外一條線路進行宣傳。
    （2）車身的裝飾。
    粘貼幼兒園的標(biāo)語及幼兒園的名稱，幼兒園的招生電話。
    （3）實施辦法。
    每天兩位老師跟招生車出去宣傳，攜帶宣傳資料，家長手冊等，選擇小區(qū)進行宣傳，可以設(shè)置招生點并掛出條幅。詳細記錄咨詢家長的信息并存檔，以便及時取得聯(lián)系。