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        火鍋開業(yè)活動策劃方案大全(19篇)

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            方案制定的過程需要不斷的評估和調整,以確保其有效性和可持續(xù)性。在制定方案之前,我們首先需要明確問題的性質和范圍,了解問題的具體情況和背景。這是一份經過實踐驗證的方案,希望能夠對你的工作有所幫助。
            火鍋開業(yè)活動策劃方案篇一
            為了確保工作或事情能高效地開展,往往需要預先進行方案制定工作,方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的開業(yè)活動策劃方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
            xx年8月18日―28日
            邵陽縣大木山開發(fā)區(qū)
            價格減一半,1秒殺20xx
            成功舉辦盛大的開業(yè)慶典,對盼盼木門品牌知名度及銷售有著極大的正面影響與效益。
            本次開業(yè)盛典的成功舉辦將對以后的店面零售訂單銷售帶來直接促進效應。
            1、擴大盼盼木門知名度及影響力
            (1)展現(xiàn)盼盼木門,提升品牌知名度;
            (2)提升品牌、提高市場占有率、遏制競爭對手、提高口碑宣傳效應;
            2、促進銷售,提高業(yè)績
            (1)在開業(yè)前形成門客預約場面。
            (2)提高開業(yè)當天到場參加活動的消費者人數(shù)及銷售額;
            (3)促進后續(xù)的穩(wěn)定銷售業(yè)績的上升。
            3、湖南省內各兄弟城市的門客匯聚邵陽,交友、結盟。
            1、活動前的主要準備工作有:
            (3)做好正式營業(yè)后的經營規(guī)劃(企劃部分);
            鑒于市場狀況的變化和店內經營管理的待完善,提議用開業(yè)盛典前試營業(yè)(8月18日―8月28日)就推出部分由吸引力的優(yōu)惠政策,吸引留住顧客。
            2、試營業(yè)的必要性:(8月18日―8月28日)
            (1)試營業(yè)期間許多工作可以逐漸到位,是進入正式營業(yè)的演練和磨合;
            (2)試營業(yè)期間進一步的完善店面管理,銷售管理、業(yè)務流程以及服務水準;
            3、試營業(yè)期間的相關操作:
            (1)對外宣傳方面
            試營業(yè)期間宣傳分為兩部分,大部分是宣傳開業(yè)盛典,一部分是宣傳試營業(yè),同時進行,要做到并行不悖,具體如下:
            a、宣傳的是8月28日開業(yè)的相關信息――時間、地點、促銷信息,優(yōu)惠政策等;
            (2)店內操作:
            培訓員工,促銷話術統(tǒng)一、職能部門的磨合,理順店面管理與業(yè)務訂單流程;
            (3)成立開業(yè)盛典策劃中心:
            a、組建團隊,確定每個人的工作職責;
            4、其他(非企劃范疇)
            廣告媒介的確定――促銷宣傳支持、專職設計人員配合,所以之前必須確定固定的廣告合作商,具體有:
            (1)確定與電視臺合作的相關事宜;
            (2)確定固定的廣告制作合作商;
            (3)確定固定的促銷印刷品的.印刷廠等;
            (4)定開業(yè)慶鑼鼓隊,有獎問答小游戲(交給禮儀公司辦理)
            1、簽單有禮:
            2、總裁簽售:價格減一半。
            3、電腦轉獎:1秒殺20xx
            4、品牌聯(lián)動,傾情讓利,攜手共賀
            (一)開業(yè)慶典:剪彩儀式、舞獅、小游戲、有獎問答等內容
            (1)升空氣球:設計紅色燈籠球,更能顯現(xiàn)節(jié)日喜慶氣氛,下懸慶賀條幅,立體烘托出現(xiàn)場熱烈氣氛。
            (2)彩球編織:獨出心裁,以亮色紐編成各種造型,為本次盛典增添異域特色。
            (3)舞獅表演:有中國特色的慶典祝賀方式,預祝盼盼木門生意興隆。
            (二)領導講話:盼盼區(qū)域經理總經理等講話
            (三)盼盼木門工程定單簽約儀式
            (四)政策宣讀:宣布優(yōu)惠政策、限時搶購、總裁簽售開始
            嘉賓邀請,是儀式活動工作中極其重要的一環(huán),為了使儀式活動充分發(fā)揮其轟動及輿論的積極作用,在邀請嘉賓工作上必須精心選擇對象,設計精美的請柬,盡力邀有知名度人士出席,制造新聞效應,提前發(fā)出邀請函(重要嘉賓應派專人親自上門邀請),此次活動嘉賓邀請范圍:
            a、相關的親朋好友
            b、盼盼木門湖南省區(qū)域經理;
            c,業(yè)內權威機構;
            d、社會知名人士;
            e、新聞媒體:電視臺等新聞媒體。
            (一)開業(yè)前廣告宣傳
            報紙:
            電視:
            網絡:
            dm單:20xx份
            群發(fā)短信:1000條,開業(yè)前三天
            電話營銷:準客戶電話通知。
            (二)開業(yè)之日媒體報道
            開業(yè)活動之日邀請電視臺媒體,以新聞報道形式突出報道宣傳盼盼木門的開業(yè)盛典、提升品牌知名度,為后續(xù)銷售做鋪墊。
            具體和禮儀公司、廣告公司協(xié)調、(8月18日)全部布置到位、檢查驗收
            1、彩旗:20面,0.75mx1.5m,綢面,內容:"盼盼木門盛大開業(yè)”、"價格減一半,1秒殺20xx”,印制精美的彩旗隨風飄動,喜氣洋洋地迎接每位來賓,能充分體現(xiàn)主辦單位的熱情和歡悅景象,彩旗的數(shù)量能體現(xiàn)出整個慶典場面的浩勢。同時又是有效的宣傳品。
            2、橫幅:2條,
            3、賀幅:布置在盼盼墻壁。
            4、充氣彩虹拱門:3座,跨度18米1座,跨度15米2座,材料pvc,布置主會場入口處。
            5、簽到臺:
            6、花籃:30個,規(guī)格為五層中式,帶有真誠祝賀詞的花藍五彩繽紛,璀璨奪目,使慶典活動更激動人心。
            7、花牌:
            8、顧客排隊領號處,制作號碼牌50個
            9、紅色地毯:增添喜慶氣氛。紅色地毯指引進入到盼盼木門專賣店門口。
            10、其它:簽到本1本、筆1套、綬帶2條、胸牌。
            火鍋開業(yè)活動策劃方案篇二
            我們已經知道打擊競爭對手的方略,通過打擊競爭品牌,我們在新近開業(yè)的店中已占有非常好的優(yōu)勢,但對已經成功運營一段時間競爭對手,我們前期的打擊并不能直接影響到我們的營業(yè)額,所以需要本篇補充方案,以便能搶奪,縮小些類競爭對手的市場,同時達到打擊競爭對手的目的。
            在任何活動開展的前,單店應在商圈內對競爭對手作前期調查,并分出主要競爭對手和次要競爭對手,主要競爭對手的調查包含:裝修定位檔次、菜品價格定位、竟爭對手賣點、服務質量、衛(wèi)生等,營運流程、營業(yè)額、上座率、廣告策略、促銷策略等。依據此類市場調查結果進行分析,制定我們的搶奪計劃。
            1)12月1日—8日制訂具體的布置方案,制訂宣傳計劃;
            2)12月5日—15日確定活動用酒水,菜單;
            3)12月5日—15日核定文藝節(jié)目;
            4)12月15日--20日圣誕節(jié)的裝飾、布置;
            5)12月23日做好圣誕活動的各項準備工作,確定各個環(huán)節(jié)的負責人;
            6)12月26日-12月30日,元旦節(jié)的裝飾、布置;
            7)12月31日錢做好元旦活動的各項準備工作,確定各個環(huán)節(jié)的負責人。
            無論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié),制作主題海報,需要餐廳根據自己店鋪的風格來決定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在餐廳最顯眼的位置。
            一般來說要求風格相襯,比如比較傳統(tǒng)的`中式飯店,圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的同時融入西方的元素,中西結合的設計方式;而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素;而對于新興的時尚餐廳,無論是圣誕節(jié)還是元旦期間,都可以在海報和宣傳頁內加入一些比較活潑的插畫,使用比較明亮的顏色;如果是高檔的西式餐廳或咖啡館,那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報和宣傳頁突出西方傳統(tǒng),在元旦期間可以加入一些富有中國特色的元素。
            4.制作節(jié)日促銷宣傳展架易拉寶進行宣傳;
            5.制作電子屏,向新老顧客宣傳我們的圣誕節(jié)元旦活動;
            6.短信宣傳:向現(xiàn)有的新老客戶群發(fā)圣誕節(jié),元旦的祝福短信,宣傳節(jié)日促銷活動。
            1.設置主題
            2.設立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻
            在餐廳大堂的一側,專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻,以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛,整個文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等,員工在文化墻上寫下自己對圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語寫在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。
            1.增設“派發(fā)紅包”的活動,紅包內可以贈送本店的代金券。
            2.設置抽獎環(huán)節(jié)
            3.特色美食:
            4.元旦節(jié)美食活動
            5.制定“新年套餐”,點套餐給予一定折扣優(yōu)惠。
            6.每桌在元旦期間都可以獲得餐廳特色點心一份
            7.增設新年特色菜名,彰顯喜慶的氛圍
            元旦期間,西餐廳和咖啡館可以融入一些中國傳統(tǒng)元素,而中式茶餐廳及傳統(tǒng)風格的飯店,可以利用中國古典文化傳統(tǒng)詩詞做一些宣傳。
            火鍋開業(yè)活動策劃方案篇三
            學做火鍋,開一個火鍋店,最終要落實到如何使自己的火鍋店更多的賺錢,那么,火鍋店開業(yè)策劃就十分重要了。
            實施本方案的前提必須是店堂完成(具體的裝修風格見****裝修風格),設施到位并能正常運作(定崗、定編),人員到位并能各司其職,當?shù)氐南馈⑿l(wèi)生、工商、市政、城管、環(huán)衛(wèi)等單位關系已協(xié)調到位且協(xié)調一致。餐飲消費的原則——就近消費原則。
            1、本開業(yè)方案具體實施期:
            年月日,共計三天。
            2、本開業(yè)方案宣傳主題:吃中國名火鍋“****火鍋”,給您雙重驚喜(一重:開業(yè)優(yōu)惠酬賓;二重:好禮送不斷)。
            3、實施本方案所需物品及經費預算(見附表格式)。
            方案的主要內容。
            (一)開業(yè)前的籌劃準備工作。
            1、由公司外籌備指導人員組成開業(yè)籌委會,迥然不同人員的招聘與培訓工作,物品設施與設備的采購、調試、安裝等,并協(xié)調好與當?shù)芈毮懿块T的關系,了解當?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關事宜,要求在執(zhí)行本方案前三天完成。
            2、與加盟商共同研究并熟悉本方案,確保本方案能順利實施與執(zhí)行。
            3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期,且此三天不做任何廣告與宣傳,主要用于檢驗內部營運情況。
            4、正式確定開業(yè)日期應盡量避免在周末開業(yè)。
            (二)開業(yè)前期店內氣氛營造與烘托。
            1、vi形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、dm單、pop吊旗、****專用氣球、專用燈籠、老照片、相關寫真圖片等由公司為各加盟店設計制作并督導落實到位。
            2、店堂布置:視各店實際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗、****專用燈籠、彩帶、名人名畫、****木雕、專用中國結,注意整齊與數(shù)量。
            3、背景音樂:餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等),忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如disco音樂等)。
            4、店堂內員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝,開業(yè)期內員工按營運要求(早9:00,晚16:00)在店外整齊列隊(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等)。
            (三)店外氣氛營造。
            1、如達到公司有關加盟店的分級要求,店外應有****雕像。
            2、門頭上懸掛兩面****pop旗。
            3、門頭下方懸掛****專用燈籠,每個燈籠上印有“****”專用字體。
            (1)外墻懸掛豎幅、盡量布設餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)。
            1、單位,恭祝****火鍋。
            店隆重開業(yè)。
            2、單位,恭祝****火鍋。
            店生意興隆。
            3、單位,恭祝****火鍋。
            店生意興隆。
            4、單位,恭祝****火鍋。
            店財源滾滾。
            5、單位,恭祝****火鍋。
            店財源廣進。
            注:豎幅統(tǒng)一用紅底,黃字或白色字體。
            6、找一個顯要位置做一幅布幅,內容:全國家店同慶。
            店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓:吃****火鍋,好禮送不斷。活動時間:
            7、開業(yè)花藍至少不少于20個,且要求為真花。
            8、大門口鋪紅地毯。
            3、dm單的發(fā)放,選擇當?shù)厝肆髁枯^大且人口質量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求:
            店”,用右手將dm單送到目標對象的手中。
            (4)統(tǒng)一著裝,披授帶,可選用店內員工,也可以臨時聘用附近的大中學生。
            (5)注意事項:若對方不接dm單不能強行塞到對方手里,且注意將附近散落的dm單撿拾起來,以免造成不好印象,數(shù)量每天10000-20000份,三天共計30000-60000份左右。
            (6)廣告氣球的發(fā)放(贈送):選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳,數(shù)量視店周圍情形定。
            (9)短信發(fā)送內容:“吃****火鍋,給您雙重驚喜:熱烈慶祝重慶****火鍋。
            店開業(yè),吃100元(菜品),送。
            元(消費券);好禮不斷,訂座電話。
            (10)電視字幕:可以參照短信廣告內容,另加入地址信息,歡迎光臨等字樣。
            (11)當?shù)亟煌ㄅ_。(參考以當?shù)氐那闆r而定)。
            (五)開業(yè)促銷細則。
            (2)單桌菜品消費金額位于100-149元,送100元代餐券和將軍撲克1幅,****傘1把、****杯(普通)1個。
            此此類推,如顧客有撲克數(shù)量的要求,可適量加贈,其它類推。注:代餐券的使用說明應明確、不包括酒水消費。
            注:
            1、凡來就餐每桌均贈送****手提袋1個,****中國結1個。
            2、持代餐券前來消費請見代餐券使用細則。
            3、活動解釋權歸店方。
            另有以下促銷細則可供參閱:
            1、贈送現(xiàn)金券相關于就餐人員來回的交通費。
            執(zhí)行此促銷活動的意義:吃100元(菜品),送100元(代餐券)活動其實相當于打約七五折,但給客人的感覺是吃一次可以免費再吃一次,容易讓接受且更有吸引力,贈送的禮品還可以在當?shù)仄鸬叫麄髯饔谩?BR>    (六)開業(yè)慶典。
            若能請到當?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個隆重的開業(yè)典禮,找一家禮儀公司負責。
            消費滿50以上可以拿小票去吧臺抽獎具體內容用乒乓球40個放在一個箱里。
            其中1。
            各一個。
            2兩個。
            34各五個78。
            90各六個。
            特等獎。
            中獎率25000/1一等獎。
            中獎率15000/1二等獎。
            中獎率5000/1三等獎。
            中獎率500/1。
            火鍋開業(yè)活動策劃方案篇四
            網吧營銷大師的活動可以作為長期的活動去執(zhí)行。
            1、活動物料
            a、內部宣傳物料:主要有宣傳海報、x展架、易拉寶、超薄燈箱、橫幅、禮品展示架等,網吧可根據實際場地和網吧情況選擇。
            b、外部宣傳物料:主要有dm單頁、優(yōu)惠券以及會員卡等,網吧可到當?shù)貜V告店制作,并至少提前半個月準備好。
            c、活動禮品:活動禮品包含虛擬獎品和實物獎品,虛擬獎品主要有網費、幸運點、話費充值卡、游戲點卡、q幣、刀幣等,做好圖標和軟件系統(tǒng)設置;實物獎品主要有飲料、餅干、泡面、火腿腸、公仔、鑰匙扣等,提前配備好。禮品內容可根據實際情況自由選擇,實物禮品可通過我公司采購。
            2、物料布置
            1)獎品展示柜:建議擺放在吧臺上,可讓顧客一眼就能看到,引起興趣。
            2)x展架:建議擺放在吧臺前,因為顧客在吧臺處停留的時間最長,有足夠時間去了解如何參與新模式。
            3)海報:建議粘貼在大門上、主要過道、洗手間墻壁、電梯廂體內壁等顯眼處。
            4)橫幅:建議掛在大門口上,這樣對路人還起到宣傳作用。
            1、上網優(yōu)惠
            開業(yè)第1—2天:辦理會員卡后全場免費上網,且所有飲品半價開業(yè)第3—4天:辦理會員卡后全場免費上網,且所有飲品恢復原價開業(yè)第5—7天:辦理會員卡后全場半價上網,且所有飲品半價;開業(yè)第7—10天:辦理會員卡后全場半價上網,且所有飲品恢復原價開業(yè)第11天起,所有網費及飲品均恢復原價。
            在這期間,充值贈送網費的優(yōu)惠活動是一直持續(xù)進行的,建議開業(yè)1個月內保持充送活動不變。
            2、老帶新優(yōu)惠
            制作老帶新推廣卡,辦理會員卡的顧客可以領取推廣卡(數(shù)量不限),將它送給同學、朋友,他們憑此推廣卡到本網吧辦理會員卡并充值時,老會員可獲得新會員首次充值一半的網費作為推廣獎勵。
            3、開啟網吧營銷大師活動功能
            a、幸運大轉盤
            1)設置1—2個價值比較高的獎品,比如100元網費、音響、lol手辦一套等
            2)每天免費贈送1次抽獎機會,持續(xù)1個月
            3)在后臺設置較高的中獎率
            4)通過以上措施來吸引顧客參與到幸運大轉盤活動中來
            b、水果機、捕魚達人、闖關達人
            這三類活動可以設置排名獎勵,每周統(tǒng)計前3名予以獎勵,獎品以實物獎品為主,并通過黑板進行實時更新,以刺激更多的顧客參與!
            c、商品秒殺
            1)常規(guī)秒殺:
            在開業(yè)期間,每天16點—19點,每隔1小時進行一次秒殺,持續(xù)到22點,秒殺商品可選用網吧自有商品,如:飲料、網費等,可設置如下:16:000元秒5元網費(5個名額) 17:001元秒10元食品券(5個名額) 18:001元秒10元飲品券(5個名額) 19:002元秒20元網費(3個名額)。
            2)特別秒殺:
            每天20點—22點,每隔半小時進行一場特別秒殺,秒殺商品相對價值較高,以采購禮品為主,可設置如下:
            20:000元秒價值50元的禮品20:301元秒價值100元的禮品21:002元秒價值150元的禮品21:301元秒價值100元的禮品22:300元秒價值50元的禮品3)周末秒殺:
            秒殺活動可通過黑板提前告知顧客,并且必須要配合網吧廣播系統(tǒng)進行氛圍配合!
            1、dm宣傳單派發(fā)宣傳
            1)dm內容:正面是具體的活動內容,比如上網優(yōu)惠,活動時間等,數(shù)字重點突出;反面可以印上門店地理位置地圖,聯(lián)系電話,微信二維碼,派發(fā)員名字等。在右上角位置弄一個虛線斜角,內容“贈10元網費,活動期間憑此券到吧臺辦理會員卡,可免費獲得10元網費”。
            2)dm派發(fā)方式:在網吧附近東南西北四個路口處,大型社區(qū)出入口處,超市,ktv,電影院附近處派發(fā)。派發(fā)時,讓派發(fā)員說一句“您好,歡迎光臨_網吧!”以起到宣傳作用。
            3)dm派發(fā)時間:在開業(yè)前半個月至一周。
            2、與ktv、酒店、餐館等業(yè)態(tài)合作
            形式一:通過消費贈送的模式進行合作,如在ktv消費滿100元,即贈送10元網費充值卡,需到網吧辦理會員卡后充值入賬。
            形式二:直接制作一些優(yōu)惠券,放在這些娛樂場所的前臺,讓前來消費的顧客可以自己拿,內容可以參考dm宣傳單。
            3、路演宣傳
            有條件的網吧,可在開業(yè)當天在網吧門口進行一場路演,通過節(jié)目表演,抽獎等方式吸引周邊大量人氣,同時在路演現(xiàn)場設置會員卡辦理點,盡可能的將路人轉化成網吧的會員。
            4、微信、微博、陌陌等社交軟件
            在微信、微博、陌陌等社交軟件注冊“_網吧”帳號或公眾號,將個性簽名設置成:_網吧即將開業(yè),加我好友或關注我即可免費辦理會員并獲贈10元網費,然后打開附近可被搜索的功能,這樣網吧附近的用戶就可以通過附近功能看到網吧即將開業(yè)的消息,在將來還能通過社交軟件的群功能,朋友圈功能進行活動宣傳等。
            5、美團、糯米、大眾點評網等團購網站
            這些網站的用戶群體基本以學生、務工人員等年輕人為主,這與網吧的用戶群體相吻合,同時團購網站的人流量很高,具有相當不錯的宣傳效果?,F(xiàn)在的團購網站都具有附近搜索功能,因為定位也很準確。團購內容:會員卡+10元網費+6元飲品團購價格:5元。
            火鍋開業(yè)活動策劃方案篇五
            火鍋一般而言,是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,來涮煮食物的烹調方式,那么火鍋店怎么去策劃一個吸引人的活動呢?下面是有火鍋店。
            歡迎參閱。
            春節(jié)是餐飲最熱鬧的時間,但是有一類可能沒有那么好過了,那就是火鍋餐廳,雖然,春節(jié)人們喜歡去餐廳酒店訂團圓飯,但是火鍋類是最不受歡迎的,通常在除夕夜三天,火鍋店的生意都不怎樣。生意不好,所以要做促銷,促銷做得好,許多顧客都會掉回頭顧光你的餐廳的。下面是一家自助火鍋的春節(jié)營銷方案,供大家參考學習。
            活動主題:重點推出“38元每位自助火鍋”
            活動時間:1月28號到2月19號。
            活動的內容介紹:
            1、本次活動的時間主要集中在春節(jié)期間,估計人數(shù)較多。為了節(jié)省成本和方便操作,也為了更好的吸引顧客。享受優(yōu)惠的具體時間為每天的9:00到2:00,晚上的5:00到9:00。
            2、本次活動的任吃食物只限于展臺上所擺放的火鍋物料,客人另點按所點食物收費。本酒家會保證所提供的自助火鍋材料新鮮、齊全。
            3、自助火鍋的湯底不在活動范圍之內。客人所選湯底按原價另外收費。
            4、每位享受38元優(yōu)惠的的顧客均可以免費獲得本酒家的特制涼茶,清熱解毒。
            5、享受優(yōu)惠的客人必須珍惜食物,不得任意浪費。到結帳時間止鍋內有大量食物殘留要加收費用。費用從10元到100元不等,按殘留食物量計算。
            6、為保證每一位客人都可以享受優(yōu)惠,自助的用餐時間規(guī)定不超過3小時,否則另加每小時10元收費。
            7、用餐食物為客人自取,不得呼喚服務人員拿取食物。另外加費的除外。
            8、本店對每位客人優(yōu)惠加優(yōu)惠,每一位到本店吃火鍋的客人均可以免費贈送精美餃子一碟。自助用餐客人可以打包帶回。
            執(zhí)行細節(jié)。
            1、本次活動是本店開業(yè)兩周年以來的首次嘗試,意義重大。所有的執(zhí)行有樓面的張部長負責。
            2、對酒家全體服務人員和廚房人員、行政人員清楚告知此次的活動內容。重點在服務人員要遵守活動規(guī)則,不得給自助客人拿取食物。以免客人有剩余食物時造成爭執(zhí)。另外也要注意服務質量,不能怠慢客人。
            3、廚房主事要監(jiān)督好自助食物的質量,活動結束后及時將食物入庫,盡量保持新鮮和減少活動的消耗。
            4、負責的張部長必須對當天享受自助的客人進行記載和分析,及時修改方案,報經理批準。
            5、活動宣傳和物料均由策劃人員負責。
            活動開展所需要的物料。
            1.大概10米長22厘米寬的橫布,活動期間橫掛在酒家正門上方,紅底黃字橫寫“全市最平,38元每位任食自助火鍋”
            2、高一米的展架,展架貼一張紅紙,用金字寫“歡迎享受自助火鍋”。
            1、主題:菜品消費滿100元,送50元啤酒券;。
            2、時間:20xx.05.20——20xx.06.20;。
            3、區(qū)域:各加盟店。
            二、目的:
            1、帶動6.7月消費,從而提高營業(yè)額;。
            2、提高活動期的翻臺率;。
            3、提高過江龍火鍋知名度;。
            三、活動內容:
            1、活動期內凡在過江龍火鍋各加盟店菜品消費滿100元均可獲得價值50元的“啤酒抵用劵”一張,菜品消費滿200元可獲得價值50元的“啤酒抵用劵”兩張,以此類推!(備注:加盟商根據實際狀況安排啤酒品牌。)。
            啤酒抵用券使用說明:
            1)此券只限于重慶過學習火鍋加盟店使用;。
            2)此券不可兌換現(xiàn)金、不找零、不撕票;。
            3)此券僅限于堂內消費,不包括打包產品;。
            5)此券為啤酒抵用券,僅限活動所列明指定啤酒消費,不抵用其它消費;。
            6)請于結帳時同時出示此券、方可享受優(yōu)惠;。
            7)此券復印無效;。
            8)此券必須蓋有餐廳財務專用章方可有效,詳細使用方法請咨詢店內;;。
            9)此優(yōu)惠活動最終解釋權在法律允許范圍內歸本餐廳所有;。
            10)本券有效期以發(fā)劵當日起計算7天內有效;。
            四、推廣計劃:
            五、活動人力計劃:
            客營:活動方案擬定、組織、現(xiàn)場執(zhí)行;。
            策劃:廣宣設計、店面布置;。
            財務:收銀系統(tǒng)設置及監(jiān)控,啤酒抵用劵管理;。
            店面:店面具體執(zhí)行、安排、協(xié)調,送返劵相關解釋工作;(送劵必須做好相關登記;返劵必須在收銀小票上有值臺服務員、店總及顧客的簽字)。
            采購:廣宣所需物資采購;。
            宣傳海報及dm單模板請詢過江龍公司策劃部將予以網絡傳遞以便各店適用。
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            火鍋開業(yè)活動策劃方案篇六
            火鍋城地理位置處于居民區(qū)附近,周邊有多個小區(qū),目標群體以周邊的居民為主。本次開業(yè)的目的在于“本店開業(yè)一炮打紅”,擴大火鍋城在本區(qū)域內的影響力,達到宣傳本火鍋城的目的。
            促銷期間吸引更多的消費人群來品嘗本店火鍋。
            (一)低價引客策略:
            1、開業(yè)首日百元火鍋免費送?。▋H限前三桌,不可與“百元啤酒免費喝”活動一起參與)。
            2、開業(yè)前三日百元啤酒免費喝?。▋H限三桌,活動不可重復參與)。
            3、開業(yè)前三日,進行“今天,您家的晚飯我們包了”主題宣傳活動。(僅限一桌,需控制在每桌200元之內,需大量派發(fā)宣傳單,并設立咨詢點、報名點,現(xiàn)場進行抽取幸運家庭)。
            4、開業(yè)第四日起,為了刺激消費者繼續(xù)入店消費,除了可繼續(xù)施行“百元啤酒免費喝”活動(每日三桌外),另與酒水商確定促銷酒水優(yōu)惠關系,并執(zhí)行(啤酒1元1瓶,夠xx瓶送火鍋),具體的產品如何贈送可自由確定。
            (二)食客隔日有禮送——拉引回頭客策略:
            1、凡在開業(yè)期間到本店消費的顧客,將可在消費后的第二日獲得本店贈送營養(yǎng)牛奶一箱(16盒裝伊利、蒙牛均可),并打出“某某火鍋城,關注您的晚餐,更關注您的早餐”宣傳主題口號。(該活動限定開業(yè)三天內,每日8桌,每桌只限一件,控制在28名內)。
            2、設立vip會員卡,并對以上的幸運顧客和獲得贈品的顧客均送一張本火鍋城的vip會員卡。通過登記會員卡的姓名,進行對客戶檔案的建立,作為后期進行促銷活動之用。
            1、宣傳時間:開業(yè)前兩周。
            2、宣傳形式:dm單發(fā)放,微信,微博宣傳。
            3、小區(qū)宣傳欄張貼廣告。
            4、宣傳內容:傳達火鍋店形象及開業(yè)活動等信息。
            1、按照正常情況,促銷期過后服務人員必然會產生一定的勞累心理,需及時調整人員心態(tài)以及工作態(tài)度。
            2、火鍋城在進入營業(yè)正常軌道后,需不斷的出一些新鮮的促銷活動,以保持顧客對該火鍋店的新鮮感。
            3、建議打造自己的核心火鍋產品,制造與別人不同價值的火鍋,但又不可脫離平常大眾所接受的火鍋范圍。
            4、建議進行價格合理定位,認真的分析周邊的競爭環(huán)境,特別是價格情況。然后對火鍋城的價格進行合理定位。
            5、因火鍋城在居民區(qū),假定火鍋城的顧客定位為周邊居民,則往后的營銷活動可多與居民互動式進行,更容易得到居民對火鍋城的認可。
            火鍋開業(yè)活動策劃方案篇七
            __市“128”涮羊肉火鍋店位于__人民路120號,在市內可乘31路公交車,城里十字站下即到。草原鮮羔樓,這名字對普通食客來說可能還比較陌生,在像__這樣的內地城市,這樣的正宗的內蒙古涮羊肉更是少之又少。
            128于2001年12月創(chuàng)立于內蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,獨特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質優(yōu)異的內蒙古特制鮮羔樓肉,加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
            總部設在內蒙古包頭的內蒙古128餐飲有限責任公司,已經國家工商總局商標注冊,三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專利。2003年12月又被中國烹飪協(xié)會評為“綠色餐飲企業(yè)”稱號。鮮羔樓人憑著高度的責任心和敬業(yè)精神,以質量樹品牌、以誠信求發(fā)展,同時逐步形成一整套加盟、策劃、培訓、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式?,F(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家,90家地區(qū)總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴展。
            公司目標是:打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務宗旨是:顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百。鮮羔樓在2001年創(chuàng)建以來,生產理念不斷推陳出新,在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中,保持踏實、穩(wěn)重的一貫風格,以求實、創(chuàng)新的作風帶動企業(yè)整體面貌的提高,推動著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進了新的臺階。
            二、環(huán)境分析。
            1、宏觀/微觀環(huán)境分析。
            要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠征。在一次行軍中,他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,待肉色一變,馬上撈入碗中,撒下細鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時,忽必烈特別點了那道羊肉片。廚師忙迎上前說:“此菜尚無名稱,請帥爺賜名?!焙霰亓倚Υ穑骸拔铱淳徒小萄蛉狻桑 睆拇?,“涮羊肉”就成了宮廷佳肴。
            涮羊肉講究刀工細,肉片薄而完整,調料適口。調料一般有芝麻醬、紹興黃酒、醬豆腐、辣椒油、腌韭菜花、鹵蝦油、特制醬油等。食時,顧客圍坐火爐四周,將羊肉片夾入滾沸的湯里一涮,再蘸上佐料,隨涮隨吃,味道鮮美。涮羊肉四季皆宜,但以冬天。窗外大雪紛紛,一片寒冷景象;室內卻熱氣騰騰,幾個好友邊吃邊侃,又是一派火熱的景象。經過數(shù)百年的發(fā)展,涮羊肉在人們的日常外出餐飲中已經成為了不錯的很受歡迎的選擇。
            三、4p分析。
            在企業(yè)的營銷過程中,4p此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4p分別是產品(product),價格(price),地點(place),促銷(promotion)。此4p(產品、價格、地點、促銷)是市場營銷過程中可以控制的因素,也是企業(yè)進行市場營銷活動的主要手段,對它們的具體運用,形成了企業(yè)的市場營銷戰(zhàn)略;對它們運用的好壞,也深刻影響著企業(yè)未來的命運。
            1、產品(product)。
            128作為一個火鍋店,主營產品無疑是與火鍋有關的產品。128的特色是涮羊肉,這是鮮羔樓的優(yōu)勢,也是鮮羔樓應該主營的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應該以涮羊肉為中心開展,這是現(xiàn)在和以后時期鮮羔樓應該堅持的方向,其它毫無疑問都應該以此為中心。
            2、價格(price)。
            128的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規(guī)模和__市人的消費習慣,鮮羔樓的人均消費僅為25元每人。這個價格對于一般的消費者來說,是完全可以接受的。因此,相對于其它的大規(guī)模店鋪來說,鮮羔樓明顯具有一定的價格優(yōu)勢。鮮羔樓應該抓住此優(yōu)勢,在不降低飯菜質量和服務質量的情況下,吸引更多的中低層消費者。
            3、地點(place)。
            128位于新鄉(xiāng)市人民路120號,人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距128很近,加上人民路在__的重要的地理位置和周圍發(fā)達的交通環(huán)境,都為鮮羔樓的經營帶來了一定優(yōu)勢,十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
            4、促銷(promotion)。
            要想在短期內樹立企業(yè)良好的形象和堅實的基礎,采取一定的促銷手段是必不可少的,這樣有利于人們對鮮羔樓的了解;因此,在開業(yè)之初的促銷手段,對企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴大企業(yè)知名度的手段,尤其在開業(yè)之初,企業(yè)必須把此當作營銷方案制定的重點,其它活動應以此為中心來開展。
            四、action。
            紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益,只有實際的行動才能給企業(yè)帶來利益。鮮羔樓應根據自己本身的客觀情況,制定符合當?shù)丨h(huán)境的營銷策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說,可以采用以下的幾種策略:
            (1)開業(yè)之初,在集貿市場、商場、小區(qū)設起臨時或固定攤點。(也可尋求合伙或零售商)。
            (2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
            (3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費可優(yōu)惠打折。
            (4)建立密切的客戶關系,在客戶生日、結婚紀念日或生病時,我們贈送一份小禮品。
            (5)新品推出時,配合小袋免費贈品。
            (6)請當?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
            (7)在當?shù)嘏e辦素食文化活動,如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等,擴大素食及店面影響。
            (8)在節(jié)假日開展“獻愛心”、“孝心”活動,讓子女為父母送健康。
            (9)參與有關健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動。
            (10)節(jié)假日跟當?shù)孛襟w合作,推出火鍋講座,火鍋專欄,火鍋菜譜。
            五、目標。
            公司在發(fā)展事業(yè)的同時,應是中遵循“品質為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年”的企業(yè)精神,把“精、誠”二字做為公司的經營理念,以顧客為關注焦點,奉行“產品質量是生命,優(yōu)質服務是基礎,現(xiàn)代化管理是手段,顧客滿意是目標”的經營宗旨?!磅r羔樓”在推行國家質量管理體系的基礎上,為了保持良好的聲譽和形象,總部設在內蒙古包頭市的鮮羔樓總公司,對全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送,對各酒店實行統(tǒng)一的、強有力的技術指導和監(jiān)督以及服務。
            堅持“顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務宗旨,不斷提高產品質量,最終達到“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標,是128奮斗的方向,也是對消費者的承諾。
            火鍋開業(yè)活動策劃方案篇八
            二、組織單位。
            主辦單位:**名居農貿市場。
            承辦單位:洛陽慶典英豪策劃公司。
            慶典時間:20xx年x月x日。
            三、農貿市場開業(yè)慶典目的:
            1、向外界宣布隆重開業(yè),并借此典禮拉近與廣大市民之間的距離。
            2、豎立市場形象,親和市民,創(chuàng)造在市場周邊良好的競爭地位。
            3、融洽相關部門的關系,為日后的經營打下堅實的基礎。
            四、準備工作。
            1、提前三天發(fā)放請柬。
            2、準備典禮儀程在開業(yè)當天發(fā)放到每位嘉賓。
            3、主協(xié)辦方組織人員成立慶典活動籌備小組,雙方協(xié)商后確定活動方案,并簽下典禮合同。
            4、提前一個星期落實城管、市容等相關部門的工作(甲方),提交慶典活動申請。
            5、承辦方安排好演出人員準時到場。
            6、落實慶典物料提前統(tǒng)一定制。
            7、提前一天布置好慶典現(xiàn)場,以備開業(yè)典禮順利進行。
            五、邀請范圍:
            1、主辦單位希望邀請的各界相關領導及朋友。
            2、電視臺新聞頻道都市家園《四順擺農門》欄目和楚天都市報、楚天金報、武漢晚報等多家媒體采編及記者。
            六、農貿市場開業(yè)門口布置。
            1、在農貿市場正大門口布置一個15米雙龍彩虹門,在雙龍彩虹門的兩邊布置兩個燈籠立柱,雙龍彩虹門上面的賀語:熱烈祝賀獅城農貿市場盛大開業(yè),燈籠立柱上面印上市場宣傳語或對聯(lián)一副。
            2、在市場門口布置八個升空彩球,球標為各祝賀單位的名單及祝賀詞。
            3、在市場門口入口處垂直搭建一個5*10=50m2的舞臺,舞臺背后安裝大幅慶典背景畫,背景畫主題為:獅城農貿市場開業(yè)盛典。在舞臺的兩側安裝音響設備,以備領導講話和慶典文藝演出之用。調音臺安裝在舞臺的側面,由音響師專程調控。
            4、在市場入口處舞臺前鋪裝紅色迎賓毯,以增添市場開業(yè)慶典及開門迎客的喜慶場面。
            七、農貿市場開業(yè)慶典流程:
            開業(yè)前一天下午布置好舞臺、背景、背景架、雙龍彩虹門,燈籠立柱、升空彩球。
            8:20所有工作人員到場,做好準備工作。
            8:30所有主要演職人員到場,做好準備工作。
            8:35音響設備安裝完備,無線話筒調致最佳狀態(tài)。
            8:40攝像工作開始,記錄開業(yè)慶典全過程。
            8:50威風鑼鼓,禮儀樂隊,舞獅調整隊型、準備表演。
            9:00威風鑼鼓表演第1輪。
            9:05禮儀樂隊演奏第1輪。
            9:10舞獅表演第1輪。
            9:15威風鑼鼓表演第2輪。
            9:20禮儀樂隊演奏第2輪。
            9:25舞獅表演第2輪。
            9:35威風鑼鼓表演第3輪。
            9:40禮儀樂隊演奏第3輪。
            9:45嘉賓陸續(xù)到場簽到,禮儀小姐負責簽到和佩戴貴賓胸花。
            10:00暖場結束,邀請嘉賓到舞臺前方集合,準備舉行開業(yè)慶典剪彩儀式。
            10:05嘉賓集合完畢。
            10:08主持人講話:致開幕詞,介紹到場的各位嘉賓和祝賀單位。
            10:13主持人宣布:有請市場負責人致開業(yè)歡迎辭!
            10:18主持人宣布:有請嘉賓a致賀詞!
            10:23主持人宣布:有請嘉賓b致賀詞!
            10:26主持人宣布:有請嘉賓c致賀詞!
            10:28主持人宣布:點睛儀式開始,有請點嘉賓為獅子點睛。兩只獅子騰空躍起,跳入舞臺,臺睛嘉賓手持點睛筆,為兩只獅子點睛,(傳說中,為獅子點睛能給點睛嘉賓和開業(yè)單位帶來財氣,富貴和吉祥)。
            10:33主持人宣布:剪彩儀式開始,有請剪彩嘉賓步入舞臺,禮儀小姐手端剪彩用品,一字排開,剪彩嘉賓手持剪彩剪刀,在主持人三、二、一的口令下,一起下剪刀。此時,禮炮齊鳴,威風鑼鼓響起,彩花飛揚,場面壯觀,熱鬧非凡!
            10:38主持人宣布:剪彩儀式結束,同時宣布,獅城農貿市場開業(yè)慶典文藝演出正式開始。
            10:43開場舞《民族風情舞》表演,(由六位青春靚麗的舞蹈藝員表演,衣著鮮艷的民族服裝,激情表演)。
            10:48大型歌伴舞《好日子》表演,(由一位職業(yè)民歌歌手演唱,由六位舞蹈藝員伴舞,歌聲飛揚,氣勢磅礴)。
            10:53主持人講話:介紹今天的活動主題,介紹獅城農貿市場的經營特色和服務理念。
            11:03《精品魔術》表演(由一位資深魔術師表演)。
            11:15《拉美風情》拉丁舞蹈表演(由六位舞蹈藝員表演)。
            11:20主持人講話:介紹今天的活動主題,并與觀眾互動游戲,派發(fā)活動禮品。
            11:30大型歌伴舞《好運來》表演(由一位職業(yè)民歌歌手演唱,六位舞蹈藝員伴舞)。
            11:40主持人宣布:開業(yè)慶典文藝演出結束。
            農貿市場開業(yè)后期宣傳方式及推廣活動。
            一、周邊社區(qū)傳單或夾報。
            根據周邊居民閱讀喜好及訂報習慣,定期活動前定量分區(qū)域投放活動傳單及夾報業(yè)務,第一時間傳遞最新市場信息。
            二、張貼社區(qū)宣傳欄海報。
            社區(qū)宣傳欄是社區(qū)集中發(fā)布信息,居民了解社區(qū)信息的重要窗口,聯(lián)系社區(qū)居委會或所轄物業(yè)負責人,配合定期張貼活動海報,宣傳市場最新動態(tài)及新聞軼事,增加市場在社區(qū)的影響力。
            三、周邊社區(qū)110專線公益廣告牌。
            110專線公益廣告牌是社區(qū)公益宣傳及便民服務熱線的獨立窗口,可根據自身宣傳需要,聯(lián)系廣告公司在指定社區(qū)進出口及人流密集處定點或流動設點,長期宣傳效果明顯。
            四、定期開展周邊社區(qū)扶貧幫困公益活動。
            聯(lián)系社區(qū)居委會或所轄物業(yè)負責人,配合組織類似:送溫暖、送年貨、資助貧困家庭等公益活動,現(xiàn)場張貼橫幅布標,并邀請媒體參與制造聲勢,樹立良好公益形象及社會輿論。
            五、傳統(tǒng)農歷節(jié)日如春節(jié)、元宵、端午、中秋等定期組織小廟會大趕集等農副特色產品博覽活動,或舉辦水果節(jié)、海鮮節(jié)等各色主題節(jié)日、搶鮮會等,打造屬于自己的市場文化(略)。
            火鍋開業(yè)活動策劃方案篇九
            此次開業(yè)慶典舉行,既可以讓更多的群體了解到大川國際建材城一期市場的開業(yè)情況,還可以加強大川國際建材城在商家心中的形象。同時為其二期市場招商做鋪墊。通過此次開業(yè)典禮的隆重舉行其提升在行業(yè)內的知名度。
            二、活動概述。
            活動主題:攜手并進財富雙贏。
            活動幅題:大川國際建材城一期市場開業(yè)盛典。
            活動時間:20xx年9月日上午。
            活動地點:大川國際建材城一期市場廣場。
            活動內容:領導嘉賓簽到、舞獅鑼鼓暖場、領導講話、開業(yè)啟動儀式。
            參與人員:領導、嘉賓、商戶、媒體、建材城工作人員等。
            活動基調:隆重、品質、震撼。
            主辦單位:大川國際建材城。
            策劃執(zhí)行:重慶橋都廣告文化傳播有限公司。
            三、橋都創(chuàng)意。
            大川國際建材城是中國最大首個建材營銷總部基地、中國西部最大規(guī)模裝飾建材物流中心、歐亞大通道的樞紐中轉市場,其規(guī)?;a業(yè)集群產生的強大市場功能蘊含著巨大的商機。第一期市場已有簽約商戶1000多家,現(xiàn)在二期招商在進行中。
            1.規(guī)模地位。
            打造氣勢磅礴的活動現(xiàn)場,展現(xiàn)大川國際建材城的規(guī)模,體現(xiàn)其在業(yè)界的地位。
            2.財富商機。
            融入財神元素,讓來賓感受到大川國際建材城蘊含著巨大的財富商機。
            1.財神迎賓。
            在進入會場通道的兩邊設置12根財神柱,客戶來賓走進來就能感覺到濃濃的財氣,讓人心曠神怡。
            2.推桿啟動儀式。
            領導宣布開業(yè)時,領導嘉賓、客戶代表齊力推起啟動桿,“寓意著攜手并進財富雙贏”。此時,彩煙、彩虹機、皇家禮炮、軍樂聲同進響起,現(xiàn)場氣氛達到高潮。
            3.動力滑翔機立體式宣傳。
            動力滑翔機,上面印著開業(yè)的信息,在主城起飛,一直飛到開業(yè)活動現(xiàn)場,讓更多的人看到大川國際建材城一期市場開業(yè)的信息,提高知名度。
            4.開場紅鼓舞+舞獅表演。
            美女與震撼的鼓聲、舞獅的精湛表演刺激來賓的每一根神經。也寓意著大川國際建材城會紅紅火火,生意興隆。
            五、活動流程。
            08:30—10:00準備、暖場時段。
            08:30—08:50全體工作人員到場,召開臨時碰頭會,進行細致的分工協(xié)作安排。
            場換好服裝,做好演出準備。
            09:00—10:00軍樂隊、威風鑼鼓隊、舞獅隊輪流表演,禮儀小姐迎賓,引領領導在嘉賓休息區(qū)就坐。
            客戶到簽名墻簽名,領取禮品。
            10:00—10:35活動主體時段。
            10:00—10:05大型開場紅鼓舞+舞獅(8人)。
            10:05—10:10主持人登臺,開場白、主題介紹,請相關領導、貴賓等就位。
            10:10—10:15請大川國際領導致歡迎辭。
            10:15—10:20請政府領導講話(具體名單和內容由貴方提供)。
            10:20—10:25請領導宣布“大川國際建材城一期市場開業(yè)!”。
            同時,領導嘉賓、客戶代表齊力推起啟動桿。
            (威風鑼鼓、軍樂、皇家禮炮響起、冷焰火、彩虹機、彩煙燃放、掌聲響起)。
            10:25—10:30合影留念。
            10:30—10:35主持人宣布儀式結束,禮儀小姐引導領導至乘車處,領導先行離開,軍樂隊歡送。10:35—11:00媒體專訪(建議)。
            媒體在現(xiàn)場采訪相關領導。
            火鍋開業(yè)活動策劃方案篇十
            20xx年元旦的鐘聲即將敲響,在這辭舊迎新之際,為了提高幼兒的交往能力和自信心、為了讓孩子們一起度過一個有意義的節(jié)日,我園以“親子慶新年”為主題,讓幼兒和父母在歡樂自由的氛圍下,體驗節(jié)日的愉快氣氛,歡歡喜喜地享受節(jié)日的快樂。
            1.通過活動讓家長了解幼兒在園的學習和生活情況。
            2.加強家園聯(lián)系,增進家長與老師的溝通,更好地了解教師的工作。3.通過親子游戲活動,提供一個增進幼兒與家長之間感情的機會。
            4、通過活動使家長和孩子充分感受新年的歡樂。
            5、通過家長的反饋,以完善和改進幼兒園和教師自身的不足。
            定于20xx年12月29日上午8:30。
            全體幼兒(每位幼兒由一位家長陪同來園參與親子活動)。
            1、請家長簽到并按照秩序坐在孩子的后面。
            2、活動開始。
            (1)幼兒集體朗誦詩歌(各班自選),感謝爸爸媽媽的到來。
            (2)幼兒分組朗誦兒歌,共1組,向家長展示我們本學期所學的兒歌。
            (3)親子朗誦(每班家長報名,自愿參加3組—5組,朗誦兒歌內容自選)。
            (本活動穿插在幼兒表演中)。
            (4)親子互動。
            手工:做節(jié)日賀卡、節(jié)日煙花、粘貼節(jié)日氣球。
            (僅供參考,各班自選,有其他創(chuàng)意更好)。
            游戲:蘿卜蹲、搶椅子(游戲規(guī)則自定)。
            (僅供參考,各班自選,有其他創(chuàng)意更好,選取活動量小的游戲)。
            (5)互動表演:幼兒和家長面對面共同表演手語舞蹈《感恩有你》《感謝》(二選一)。
            3、活動結束,教師總結后,家長帶幼兒有序離園。
            1、活動時,不高聲喧嘩,不亂丟垃圾。
            2、請參加活動的家長將手機調至靜音。
            xx。
            火鍋開業(yè)活動策劃方案篇十一
            買200送200。
            買300送300(以此類推)。
            二、滿200以上即可抽獎(200以上每多100元多抽獎一次)。
            三、獎品。
            一等獎:價值1180波司登蠶絲被。
            二等獎:價值399電飯煲。
            三等獎:價值198茶具。
            幸運獎:若干(保溫杯、旅行套、化妝包、毛巾套......等等等)。
            四、購買預售禮包:即可獲得30元代金券兩張(滿100立減30元)。
            五、參加活動品牌介紹。
            1.優(yōu)妮洗護:
            優(yōu)妮起源。
            由法國發(fā)理學博士yunegish創(chuàng)建的傳奇護發(fā)品牌。
            優(yōu)妮創(chuàng)立于20xx年,由法國發(fā)理學博士yunegish創(chuàng)建,在創(chuàng)始人yunegish的領導下,優(yōu)妮一直致力于提供專業(yè)的極度頑固受損頭皮頭發(fā)修護解決方案,為女性打造健康美麗的秀發(fā)。在全球,萬千女性在優(yōu)妮幫助下獲得由內而外的健康秀發(fā),也因此,優(yōu)妮開始受到全世界的關注和推崇,優(yōu)妮代表著高檔、專業(yè)、品質和可靠。
            1)養(yǎng)發(fā)先養(yǎng)好頭皮。
            頭皮如同土壤般滋養(yǎng)著秀發(fā)。但頭皮卻是人體肌膚第二脆弱的部分。忽略頭皮護理,只護理發(fā)梢跟發(fā)絲治標不治本。按照優(yōu)妮的護發(fā)理念:頭皮不健康,秀發(fā)自然也不健康。所以養(yǎng)發(fā)的前提,先給頭皮成為一塊肥沃的土壤。
            2)先滲透營養(yǎng)再極致修護。
            法國(優(yōu)妮)頭發(fā)研究中心認為:洗護品滲透力差,就算產品本身營養(yǎng)再好,也只能堆積在頭發(fā)表層,更致命的還會堵塞毛囊,頭發(fā)越來越差。優(yōu)妮馬產品,具有強大的滲透力,能滲透至頭皮的皮下組織,讓營養(yǎng)充分被頭皮吸收,再極致修護受損發(fā)質。
            2.容園美面膜。
            容園美,是潔寶集團(香港)國際控股有限公司旗下的時尚子品牌。秉承天然健康的護膚理念,憑借現(xiàn)代生物科技最新研發(fā)成果,研發(fā)出極具創(chuàng)新、功效全面的面膜產品,致力為亞洲女性肌膚提供更安全卓效的專業(yè)護膚方案,樹立全新的品牌形象。
            容園美——只為你的容顏!
            專注面膜20xx年,1片面膜18項發(fā)明專利!
            3.英國麗雪佳人情侶貓面膜。
            4.魔力鮮顏面膜。
            魔力鮮顏,是上海峻熙生物科技有限公司旗下的旗艦面膜品牌,自20xx年推出市場以來,以專業(yè)的補水面膜品牌和優(yōu)質的產品及服務風靡市場,贏得了廣大消費者的青睞和追捧。至20xx年,魔力鮮顏在全國擁有7000多家銷售網點,并出口美國、英國、馬拉西亞及港澳臺等國家和地區(qū)。
            魔力鮮顏是一個新生化妝品品牌,從事面膜研發(fā)、生產、銷售,上海峻熙生物科技有限公司于20xx年在上海正式注冊生產,開發(fā)屬于中國人自己的專業(yè)護膚面膜。公司自成立以來,一直處于穩(wěn)健、高速發(fā)展的狀態(tài)。截止20xx年,首創(chuàng)產品以其優(yōu)良品質及服務已覆蓋全國31個省市,在全國范圍內擁有7000多家銷售網點,并出口美國、英國、馬來西亞及港澳臺等國家及地區(qū)。魔力鮮顏以專業(yè)的補水面膜品牌特點,一經問世就獲得了消費者的熱烈追捧及市場好評。
            5.泊美。
            護膚品不夠鮮活,你的肌膚怎么保鮮。
            在歐洲,marche是一個專門出售“新鮮”的地方,滿目盡是嬌艷欲滴的鮮花和剛剛收獲的蔬果。
            歐洲人對“新鮮”的超高標準和要求名聞世界,他們深知,天然植物的新鮮,蘊含一種上天賜予的活力。
            能為人體的每個細胞帶來無限的生命力。誰不希望肌膚如鮮花般綻放?有了泊美,天然植物蘊含的新鮮活,現(xiàn)在開始,你的肌膚也將如愿擁有。
            讓高純度的天然植物活性配方,凝成植物原液,層層滲透至肌膚深處,為肌膚傾注滋養(yǎng)菁華。鮮活肌膚,由此綻放。
            6.伊香謎語彩妝。
            便宜!好用!純自主體驗模式!
            “伊香謎語”最核心的特點是低價高質,但身邊不乏有消費者這樣認為:“便宜沒好貨!價格高的才是質量好的!”
            品牌創(chuàng)始人陳江談道“我們采取的是純自主體驗模式,消費者親自體驗,一試便知,讓產品自己說話。消費者在體驗之后,發(fā)現(xiàn)29.9元的產品和99.9元的產品使用效果差不多,你覺得她會選擇哪一種?”
            7.雅菲詩洗護。
            根據中國健康促進與教育協(xié)會20xx年12月公布的“中國脫發(fā)人群調查”數(shù)據,我國脫發(fā)人群約達2.5億,其中男性脫發(fā)人數(shù)約1.6億,預計到20xx年,有脫發(fā)困擾的人群接近2.8億。
            中國的防脫發(fā)產品需求將越來越大,其市場潛力巨大。但當下的防脫發(fā)產品以概念居多,盡管有很多品牌發(fā)力這個市場,但往往都因效果不佳而失敗收場??傮w上講,市場上缺乏真正有效、權威的防脫發(fā)品牌。
            雅菲詩系列洗護產品真正傳承了中醫(yī)藥歷史“姜”的洗護精髓,選用云貴高原的“姜中之王”小黃姜作為主要原材料進行榨取添加,堅持做1000公斤洗發(fā)水,添加500公斤的姜榨出來的姜汁,產品姜汁含量高達30%。從配方角度來看,洗護發(fā)產品要真正達到防脫固發(fā)的功效,只有真姜汁才可以做到。依靠中國日化全行業(yè)唯一擁有“真姜汁”洗發(fā)水添加技術的企業(yè)的雅菲詩,可以說目前是市場上可以見到的生姜洗護產品里真正添加真姜汁的洗護產品之一,注定成為功效洗護行業(yè)領頭羊品牌。
            8.伊貝詩。
            人文:一切以人為本,滿足消費者的需求,是品牌持續(xù)發(fā)展的根基。
            天然:萃取海洋的純天然原料,保證產品的優(yōu)良品質。
            滋潤:以海洋純凈之水滋潤肌膚。
            自信:為肌膚建立如風和飛鳥般的從容自信。
            品牌承諾:
            伊貝詩3大承諾:
            天然的原料:主要原料取自于無污染的深海以及天然的植物。
            純凈的研發(fā):產品不添加礦物油脂、動物油脂,最大限度減少色素、人工香精的添加,打造健康護膚品,追求健康的美麗。
            環(huán)保的理念:秉持“取之于海洋,回饋于海洋“的環(huán)保理念,實踐品牌的環(huán)保承諾。
            9.高夫。
            高夫品牌誕生于1992年,是中國化妝品市場上第一個男士護理品牌,也是目前國內領先的專業(yè)男士護理品牌。高夫致力于為年輕中國男士提供最佳的個人護理解決方案,在幫助他們提升個人形象的同時,鼓勵他們積極面對生活中的各種挑戰(zhàn),勇敢做自己。
            高夫是中國市場上唯一一個專門為中國男性生產專業(yè)化妝品的品牌。旗下有護膚、護發(fā)和香水三大領域,全心全力為中國的廣大男性白領研發(fā)專業(yè)的護理產品。最近高夫男士香水推出了松針香型古龍水no.527。
            10.苾美斯野菜一支彩染發(fā)。
            廣州市艾娜斯公司成立于1999年,現(xiàn)已成為一家集產品研發(fā)、生產、銷售、售后服務為一體的現(xiàn)代化的化妝品專業(yè)企業(yè)?,F(xiàn)擁有專業(yè)的頂尖技術人才,在十多年的市場運作中積累豐富的專業(yè)生產經驗,贏得良好的市場口碑。我們以“不斷追求完美質量”為指導思想;以“合理的價格,最高的品質”為經營理念;以“平等互利”為我們合作的基本原則;以現(xiàn)代化的管理卓越的技術、優(yōu)質的產品和滿意的服務與用戶開展全面的合作。
            11.百雀羚。
            百雀羚創(chuàng)立于1931年,擁有八十年專業(yè)護膚歷史,是國內化妝品行業(yè)屈指可數(shù)的經典國貨廠商。悠久的歷史,承載著輝煌的業(yè)績,成就了百雀羚品質如金的美譽。品牌曾多次被評為“上海著名商標”,并獲“中國馳名商標”等稱號。公司致力于為消費者創(chuàng)造天然溫和的優(yōu)質護膚品。傳承經典,勇于創(chuàng)新,百雀羚將傳統(tǒng)中醫(yī)理念與現(xiàn)代科技相結合,先后推出了多款“草本護膚”系列產品,引領國貨護膚新概念。
            12.瑞雨麗。
            洋甘菊香氛舒敏修護系列。
            1、核心理念:即時鎮(zhèn)定,全面修復防敏屏障。
            2、系列特點:
            卓越抗敏,以羅馬洋甘菊精油為核心成分,充分發(fā)揮其快速鎮(zhèn)定,鈍化敏感度的功效,令處于干癢刺痛緊繃等敏感狀態(tài)下的肌膚即刻獲得解放。
            利于吸收,產品均經過嚴格的配方ph值測試,弱酸性溫和配方特別有利于脆弱肌膚對營養(yǎng)物質的吸收與運用。
            全面修復,針對敏感肌膚殘缺的皮脂膜、破損過薄的角質層,特別添加類皮脂精華、角質層補水鎖水精華,全面修復防敏屏障,重建肌膚天然免疫力,減少敏感復發(fā)頻率。
            洋甘菊香氛能量通過嗅覺平撫緊張、焦慮的心靈情緒,釋放肌膚內在壓力,內外協(xié)同鎮(zhèn)定、改善肌膚敏感狀況。
            3、適用膚質:適合任何年齡的敏感膚質、干性肌膚使用。
            13.阿道夫洗護。
            愛的味道,一輩子忘不了!
            14.一葉子。
            對于年輕女性而言,由城市污染或不良生活習慣導致的肌膚缺水干燥,會引發(fā)粗糙細紋等一系列皮膚問題,保濕和補水依然是現(xiàn)代女性消費群的最大需求。一葉子針對年輕女性肌膚問題,研發(fā)出了護膚“鮮補水”保養(yǎng)方案。
            20xx年,一葉子鮮補水系列面膜即將全新上市,以酵素多效精華、新鮮嫩芽精萃oleaf-h2o水庫科技為三大核心技術,7大鮮果植萃提取成分,為肌膚輸送源源不斷新鮮能量。
            自20xx年上市以來,一葉子面膜帶給年輕消費群體新鮮的護膚體驗。20xx年,一葉子強勢拓項護膚品類,定將帶來新一輪的“新鮮”護膚風暴!
            作為新鮮護膚品牌,一葉子始終致力于樹立“新鮮有營養(yǎng)”的品牌形象,專注娛樂營銷創(chuàng)新,與年輕消費群體深度溝通,以此展現(xiàn)品牌新鮮年輕態(tài)!
            15.高柏詩彩妝。
            高柏詩gopas,致力于bb霜、睫毛膏、遮瑕膏等多種系列彩妝產品的研發(fā)、生產、銷售為一體的企業(yè)。高柏詩,國產化妝品牌,誕生于20xx年,隸屬于澳門嘉鴻集團旗下品牌。20xx年推出的高柏詩gopas彩妝,涵蓋了全部彩妝4大產品系列,40多種單品,200余種顏色。以其多彩繽紛的色彩選擇,實惠的價格和優(yōu)越的品質,一經上市便獲得眾多愛美女性的追捧,成為時下潮流的最新風尚標,熱銷全國。高柏詩,奉行“流行、品質、價格”的三合一哲學,并將其完美運用到產品中,旨在讓所有平民大眾都可以擁抱超時尚品質,正如我們的品牌主張-你可以擁有。高柏詩為滿足大眾女性的奢侈品彩妝夢想。
            16.貝德瑪潔膚液。
            一個簡單的目標,健康的肌膚。
            貝德瑪?shù)乃醒芯慷紘@著“健康肌膚”——肌膚的細胞結構及生理平衡而展開。我們的肌膚承受著外界環(huán)境的變化和壓力,疾病、藥物治療、衰老和許多其他因素都可能引發(fā)肌膚的失衡。一直以來貝德瑪都在不懈努力破譯肌膚的密碼。貝德瑪幫助重啟肌膚的自然狀態(tài),抵御外界侵襲,修護肌膚功能,使肌膚達到健康的狀態(tài)。
            一個獨特的理念:模擬肌膚生態(tài)系統(tǒng)。
            源于遵循肌膚自然生態(tài)規(guī)律的理念,貝德瑪通過仿生技術“模擬肌膚生態(tài)系統(tǒng)”,令產品成分和作用機理更匹配肌膚。貝德瑪選擇純粹的激活因子,從皮膚中找到自然的分子,直接作用于問題肌膚上,引導肌膚自我修護。
            17.柏氏。
            柏氏pat's是深圳市綠馨顏日用化妝品有限公司推出的護膚品牌,隸屬彭氏(香港)化妝品集團有限公司。自1983年誕生以來,致力美容事業(yè)已達30多年。多年來,柏氏化妝品一直以“為東方女性創(chuàng)造個性之美、生命之美”為己任,憑借著不懈的努力和誠意的溝通,柏氏一直致力于滿足廣大女性的護膚需求。
            18.御泥坊。
            相傳在灘頭,這個有著1520xx年歷史的湘西邊陲小鎮(zhèn),古代的居民們一直保留著一種奇特的“祭泥儀式”:每當開春時節(jié),他們都要燃起篝火,載歌載舞,在唱唱跳跳的同時,往臉上、身上涂抹一種神秘的泥塊。據說,這樣可以辟邪祛病、美容養(yǎng)顏。
            清光緒年間,以這種神秘泥塊為原料生產的護膚品頗受婦女歡迎,并逐級進貢朝廷,成為宮中養(yǎng)顏圣品,被封為“御泥”。
            不可復制。
            不可復制性包括兩個方面,一是灘頭礦物泥漿是世界獨有的礦體,富含多種人體所需礦物微量元素,御泥坊是唯一合法開采企業(yè);二是采用純手工物理方法并歷時六個月沉淀后提煉出的礦物泥漿(其他品牌用的是各類泥,不是泥漿)與礦物水,養(yǎng)膚效果具有不可復制性,很多學者研究一致認為現(xiàn)代化學技術無法仿制。
            六、特價秒殺,(數(shù)量有限,搶完為止!)。
            艾麗儂玻尿酸六件套---原價398元,特價:128元。
            歡顏豪華超值五件套---原價298元,特價:99元。
            火鍋開業(yè)活動策劃方案篇十二
            策劃目的:
            搞旺開業(yè)人氣,迅速提高xx火鍋店的知名度,從而為未來發(fā)展連鎖作好鋪墊,吸引消費者來參加開業(yè)活動。開業(yè)就有好的銷售業(yè)績。策劃思路:
            策劃吸引消費者的活動,讓開業(yè)時,xx火鍋店就充滿人氣。
            提煉訴求賣點,在宣傳中突出賣點來吸引消費者產生購買欲望。設計有誘因的促銷方案,讓消費者重復購買,提高市場競爭力,提高銷售額。具體思路如下:
            一、經營手法:
            1.文化營銷策劃,包括藝術營銷,演藝娛樂,廣告宣傳,企業(yè)文化,菜品文化,餐飲文化,環(huán)境文化,歷史文化。
            2.系統(tǒng)營銷方案,包括聯(lián)系促銷,攻擊型營銷網絡,數(shù)據庫營銷,公共關系營銷,禮品促銷等。
            3.品牌系統(tǒng)整合,包括品牌特性,品牌結構,品牌符號。
            提煉訴求(宣傳)賣點:
            打造市區(qū)理想火鍋店。
            價格實惠、服務好、質量過硬。
            足不出戶也可以享受到真正的實惠。
            設計推廣方案:
            方案:1。
            在飯店周邊五百米或一千米以內的報亭外做外觀包裝廣告,一個月給報亭老板100~200元廣告租金,還可在報亭放一疊飯店宣傳單,任憑顧客領取。包裝廣告上可印上飯店名,理念,指向標,和距離等。
            方案:如果有舞臺,可聯(lián)系晚間駐唱歌手,100元/小時,增加顧客在就餐時的娛樂性,加深對飯店印象,(例:呼和浩特金宇文化商業(yè)街,新疆紅柳莊園,此店,在晚間八點,有獨具民族特色的新疆舞蹈表演,而眾多顧客就是因此而慕名前去,表演期間,營業(yè)額增長為25%左右)。
            細節(jié)為王。
            營業(yè)時,服務員應隨時保持微笑。全部工作人員必希掌握問候禮節(jié),稱呼禮節(jié),儀表禮節(jié)和迎送禮節(jié),強化記憶培訓,記住熟客的用餐習慣和常用菜品,使其感到至高無上的尊重,給足其在朋友前的面子,加深對酒店的滿意程度。拉緊回頭客。
            方案:3。
            設備酒店會員模式,消費滿二百元,為酒店會員,發(fā)放會員卡一張,憑此卡,以后消費九折優(yōu)惠,并由辦理會員卡的工作人員存留會員檔案,進行管理,入庫(為以后的宣傳活動做鋪墊)。
            方案:4。
            由于之前已留存會員聯(lián)系方式等,開通移動短信群發(fā)功能(包月費用為五十元人民幣左右)每周向會員發(fā)送一條特惠菜品推薦,憑短信與會員卡就餐,此菜五折方案:申請會員資料受理,會員卡辦理,每次刷卡計算,會員活動籌劃,會員管理,各種會員折扣計算,酒店活動信息發(fā)布,活動贈品收集,活動獎品分配計劃,在對每位會員執(zhí)行過生日送賀卡和禮物或菜品,并對過生日的顧客,提前一周內通知顧客幾月幾號到本店領取生日禮物。在此之外,本店要定期收集會員的建議,去更改本店的服務職責,做到超越顧客期待的目標。
            火鍋開業(yè)活動策劃方案篇十三
            每天一臺戲(連續(xù)10天)。
            開支控制在平均每天500—1000元以內。
            以炒熱場地為目的。
            新聞炒作:(建議暫不執(zhí)行,放在未來)。
            五、廣告宣傳:
            宣傳賣點:
            “首家xx火鍋店落戶xxxxx市”
            xxxx火鍋店x月x日全新開業(yè)。
            媒體選擇與宣傳內容:
            墻體巨幅廣告(xxxx火鍋店外墻)。
            打造本市最理想火鍋店。
            宣傳單廣告。
            一份以介紹門店為主(員工發(fā)放)。
            另一份以特價品種和促銷內容為主(夾報發(fā)放)。
            費用預算。
            墻體巨幅廣告。
            面積:
            預算:
            宣傳單廣告。
            第一份印制:單頁雙面單色10000份(1000元)。
            第二份印制:四色雙頁雙面0份(3600元),夾報(1200元)其它宣傳。
            開業(yè)彩旗開業(yè)氣球開業(yè)條幅開業(yè)室外燈光開業(yè)音響開業(yè)軍樂隊或秧歌隊。
            火鍋開業(yè)活動策劃方案篇十四
            2、要點:開業(yè)活動除常規(guī)的喜慶儀式外,擬將火鍋品牌的推廣融入活動之中,給消費者營造一種“緣份天空”的體驗;增大其火鍋店的親和力。具體作法是:在開業(yè)七天內,每晚實行“買一送一”,以示“七星”的顆顆赤誠之心。其間,每晚舉行抽獎活動,即每桌選一位代表抽獎,被抽的內容是由12張不同星座的樣牌。凡抽獎者抽到的星座牌與自己的星座相符的(以身份證的年月日為依據),視為獲獎,當即獎勵七瓶啤酒或瓶裝飲料,以此代表“七星”的七顆心。
            3、效果:此開業(yè)活動的設計,旨在做到“七星”老品牌與聚緣七星新品牌的轉換,即承上啟下,傳承發(fā)展,讓歷史為未來服務。另一方面,詮釋了品牌的內涵和外延,為今后的促銷開辟了廣闊的空間。
            1、主題:七星高照,真情回報,
            2、要點:凡在聚緣七星就餐負責結帳的消費者,均獲一枚特制的“五角星”,當其積累到七枚(七星)時,可憑“七星”到火鍋店抽獎,抽獎的概率是,只是獎品有一定的區(qū)別,但價值大同小異。這項主題活動暫施行一年。如果效果不錯,可作為一種制度把它模式化,并寫進其加盟營運手冊之中。
            3、效果:該主題活動除進一步強化了聚緣七星品牌形象外,還在于讓消費者時時牽掛著火鍋店,使之形成一種情感互動,做到心中“你有我,我有你”,從而體現(xiàn)“緣份天空,星星相映,有光共沾”的一種境界,培育起消費者對火鍋店的忠誠度。
            1、主題:山水家園,星羅棋布,壽星高照。
            2、要點:在全市范圍內開展尋“壽星”活動。此項活動可以與重慶晚報或重慶晨報合作,發(fā)動市民提供“壽星”線索。并最終選出七位年齡最長者(視為重慶的“七星”),獲得“壽星”稱號。凡獲得其稱號者,推薦人將獲得尊老榮譽證書和獎勵;老人獲“壽星”稱號榮譽證書和滋補品。
            3、效果:該活動可喚起市民的鄉(xiāng)情、親情和友情。通過市民對老人的關注,引發(fā)出關注生活環(huán)境、關注生活質量和關注生活關系,使之更加快快樂樂、健健康康的生活,讓“聚緣七星”得到大家的心賞。
            1、元旦節(jié)——“新年頭,新兆頭,新搞頭”摘星活動,即用七類星物懸掛在店堂內,每類星物代表一種新年祝福,其間,凡摘星的消費者,今后憑星物就餐可享受7.9折的優(yōu)惠。
            2、春節(jié)——“聚緣七星,家和齊心”鬧春活動,即凡在春節(jié)期間在聚緣七星火鍋店就餐的,每人可免費享受一瓶啤酒或瓶裝飲料,此外,每桌可獲書法家現(xiàn)場書寫一幅春聯(lián)。
            3、情人節(jié)——“星星相映,品味人生”情侶活動。即凡在情人節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的情侶,均可免費獲得一枝鮮花和兩瓶啤酒或瓶裝飲料。
            4、勞動節(jié)——“七星北斗,勞模生輝”慰問活動,即凡勞動節(jié)這天在聚緣七星就餐的市、區(qū)級勞模,均享受5.1拆的優(yōu)惠(憑勞模證書)。
            5、教師節(jié)——“星星之火,光亮于師”感恩活動,即凡教師節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的教師,憑教師證均可享受7.9折的優(yōu)惠,并獲一張?zhí)刂频馁R卡。
            6、國慶節(jié)——“國家,大家,一家”歡慶活動,即凡在國慶節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的,除獲贈送的小吃外,可享受7.9拆的優(yōu)惠。
            對于聚緣七星火鍋而言,好的廣告不但是溝通火鍋店與消費者和加盟商之間的一座橋梁,更是聚緣七星品牌、品質、品味的一種具體提升和延伸。
            廣告是一種廣而告知的行為。廣告受體是聚緣七星火鍋要爭取的消費者和加盟商。鑒于聚緣七星火鍋的市場定位是“大眾化”,因此廣告必須符合大眾的“口味”,這是制定廣告策略所需要認真把握的。
            1、廣告基調。
            聚緣七星火鍋的生命力在于:“三本”——本質、本味、本色,以及“三情”——鄉(xiāng)情、親情、友情。其中,前者求本朔源;后者聚緣惜緣。然而,廣告基調的確立在于它的統(tǒng)一性:有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告訴求力才強;有統(tǒng)一的表現(xiàn),品牌才便于提升;有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告匹配才。這樣才會有可能降低廣告投放的成本。
            經研究,聚緣火鍋的廣告基調定格在其標志色彩的“紅、黑、白”三色上,即“愛憎分明,熱情豪放?!?BR>    2、廣告訴求點。
            所謂廣告,就是通過一定的媒介和方式,將聚緣七星火鍋所提供的服務信息傳遞給預想中的目標客源,以此達到促銷之目的。而對聚緣七星火鍋零零碎碎的信息,必須要有一個主題或主線來整合與貫穿,這個主題或主線就是其尋求的廣告訴求點。
            一般說來,廣告訴求點實質就是其服務顯示的強項或特色,同時也是消費者最關切的東西。為了突出“七星”的品牌概念,擬用“七星”()整合七個方面的廣告訴求,使“聚緣七星,七星高照”,成為別人偷不走的、可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略資源。據此,獨創(chuàng)、獨特、獨享的廣告訴求點:七星高照!現(xiàn)分述如下:
            湯料——本質、本味、本色,推崇“植根于本”之源泉。
            菜品——養(yǎng)眼、清心、爽口,推崇“綠色食品”之藝術。
            器具——品牌、品性、品位,推崇“相隨星艷”之載體。
            環(huán)境——聚緣、惜緣、育緣,推崇“緣份天空”之意境。
            服務——熱情、真情、親情,推崇“惜緣為貴”之態(tài)度。
            管理——一體、到位、各諧,推崇“人性活化”之原則。
            加盟——交心、換心、一心,推崇“同映同輝”之合作。
            3、廣告發(fā)布。
            實踐證明,廣告發(fā)布的媒體主要有公共傳播媒體、印刷媒體和戶外媒體三大類。其中,屬于公共傳播媒體的報刊和廣播電視覆蓋面廣,客源層多,效果;印刷媒體不但擔當現(xiàn)場促銷的主角,而且可以定向自由派發(fā),針對性和靈活性較強;戶外媒體位置固定,比較適合火鍋店旁或人流量較大和街旁。三者取長補短,是聚緣七星火鍋廣告發(fā)布的三駕馬車。具體廣告發(fā)布內容、形式和安排如下:
            第一階段推品牌形象。
            通過硬、軟廣告的發(fā)布,讓公眾了解“聚緣七星”從哪里來?在做什么?想到哪里去?借過去“七星”之力。承上啟下,繼往開來。
            (1)開業(yè)前的廣告發(fā)布。
            通過軟廣告發(fā)布,擬在重慶晚報或重慶晨報上介紹“聚緣七星”的由來,傳遞其品牌的宗旨理念“聚緣惜緣,重情講議”和“服務理念,人和歸緣,惜緣為貴”,增強大眾的關注力。此外,可在渝中區(qū)政府大樓街道入口處豎立一牌戶外廣告牌,吸引當?shù)氐南M者。
            (2)開業(yè)時的廣告發(fā)布。
            一是以實景拍攝的聚緣七星火鍋賣場為廣告稿的背景,分別在重慶晚報和重慶商報上做廣告,并把開業(yè)“聚緣七星,星星相映,買一送一”活動作為內容之一;二是廣告內容大體與上述相同,采用印刷宣傳品的方式派發(fā)給火鍋店周邊社區(qū)住戶、單位和個人,其宣傳品上可印刷一些有關星座方面的小知識,增加趣味性和保存性。
            (3)開業(yè)后的廣告發(fā)布。
            待經營進入正常狀態(tài)的情況下,舉行一次小型研討會,其旨在為新聞記者提供由頭。研討會的主題是:“七星高照”的現(xiàn)象透視著什么?屆時,邀請重慶晚報、重慶晨報、重慶商報、重慶經濟報、重慶有線電視臺的記者參加,其會議信息用新聞報道的方式傳遞給大眾。
            第二階段推概念。
            此階段擬在重慶晚報或重慶商報餐飲??先轿?、系統(tǒng)化、分步驟地介紹聚緣七星火鍋的廣告訴求點:“七星高照”。前后歷時七周,每周介紹“一星”,讓大眾感到聚緣七星火鍋韻味無窮,逐步對湯料、菜品、器具、環(huán)境、服務、管理、加盟有了一個全面的了解,從而使之達到“緣于你我他,齊心呵護她”的目的,提高消費者的忠誠度。
            1.啤酒免費。
            夏季,炎熱的夏季。冰鎮(zhèn)啤酒,一想起就覺得如火山爆發(fā)天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位,無限量供應??赡苡械娜苏J為會虧損,事實證明相當于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經理的時候,包括重慶的直營店都是這樣的一個營銷策略,不僅賺來了十足的人氣,更是賺得盆滿缽滿。有事實作為依據,大家就不用懷疑。
            最后說明一點,光大家聽到啤酒免費就足以吸引眼球。是你,難道不去?
            2.火上加火策略。
            既然大家覺得吃火鍋上火,我們到不如來個火上加火策略。這也是營銷策略之一,實際操作方法就是“上火,你更火!”的主題營銷活動“天上掉餡餅,火鍋免費整”。
            活動規(guī)則:
            (1)每天前來就餐的顧客,有一桌將會獲得全免單的機會。
            (2)如果你餐廳有68張臺位,在抽獎箱里放置68個乒乓球。其中有一個球是免費的。
            (3)在運營高峰期,舉例晚上8點是客人入座率的時候,將入座的客人進行扎帳。
            (4)挨桌讓客人摸獎,若摸到免費那個乒乓球,則在扎帳之前的消費全由店買單。哪怕客人消費了2000塊,只要他又那么好的運氣和膽量。
            此策略的做法就是火上加火,營造一種人們都希望自己火的美好向往。重點要把這種氣氛做出來,用互動的氣氛轉移人們對火的另外一種期盼。同時這種營銷策略也符合中國人買彩票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了,我幸運,如同中了彩票頭獎;如果我沒中,那么我也無所謂。反正自己消費了。
            3.其他營銷小策略。
            (1)免費冰激凌。
            (2)免費涼茶。
            (3)免費綠豆湯。
            以及其他,但小策略的營銷活動不要單獨使用。配合其他大型促銷活動使用,增加顧客對我們的映像。
            火鍋開業(yè)活動策劃方案篇十五
            每年的x月x日,是教徒紀念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。而元旦則是慶賀新年的開始,歡度元旦可說是世界各國、各地區(qū)的一種習俗。在我國,元旦節(jié)已列入了法定假日,各火鍋店如果借此契機推出相應的促銷活動,必定能起到事半功倍的宣傳效果。
            一、活動目的。
            圣誕節(jié)及元旦是西方與中國的兩個重要節(jié)日,也是人們消費的高峰期,許多商家都會在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節(jié)日期間一個好的促銷方案是必不可少的,這不僅會增加利潤,也會增強火鍋店的知名度,為以后的經營創(chuàng)造更大的消費群體來源,為今后的發(fā)展做好更堅實準備。
            另外,通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場互動等促銷活動內容,達到增加餐廳雙節(jié)期間經營銷售收入的目的,同時提高餐廳在本區(qū)域內的品牌知名度,在消費者心目中,特別是周圍大眾和學生消費者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質的產品服務,為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動做好顧客資源準備。
            二、活動主題。
            繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷。
            三、活動時間。
            x月日-x月x日。
            四、活動內容。
            主活動:活動期間凡在本店消費的顧客,均享受8折優(yōu)惠。期間學生(酒水優(yōu)惠聚餐超十人以上者,憑借學生證可享受酒水7.5折優(yōu)惠。后不再算入總活動優(yōu)惠當中)。
            活動一:消費有禮禮品連連:(所依據費用為最終實際消費額)。
            20年x月x日-20x年x月x日(除去平安夜當晚)。
            凡一次性消費滿x元的贈送價值20元的圣誕手套一副。
            凡一次性消費滿x元的贈送價值35元的圣誕老人一個。
            凡一次性消費滿x元的贈送價值50元的圣誕樹一株。
            20年x月x日-20年x月x日(除去元旦當天)。
            凡一次性消費滿x元的贈送價值20元的卡通兔一對。
            凡一次性消費滿x元的贈送價值35元的中國風茶具一套。
            凡一次性消費滿x元的贈送價值50元的中國結一對。
            備注:再出此方案前我們實地到火鍋店進行了考察,據老板介紹平均每桌的消費超過,聚餐時應該會大約x-x元,因此制定此項按照消費金額贈送禮品的活動。
            活動二:x號當天活動。
            1.所有服務員帶上圣誕帽,讓服務員裝扮成圣誕老人和麋鹿,在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品。
            2.圣誕紅包:在店內服務臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包,紅包里寫有禮品名稱(消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等),在規(guī)定時間(x:00-x:00)邀請顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客,選一個紅包)。
            3.推出圣誕優(yōu)惠菜系每桌贈送羊肉、五花肉各一盤,以及圣誕優(yōu)惠套餐(消費滿五百)。
            4.一次性消費滿x元的顧客,發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券元,元旦活動期間進店消費可使用代金券,每桌限用一張代金券。
            5.平安夜學生聚餐超十人以上者憑借學生證可享受酒水8折優(yōu)(酒水優(yōu)惠后不再算入總活動優(yōu)惠當中)惠。
            元旦當天活動:
            1.大紅大喜:進店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈送轉為元旦設計的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準備)湯。
            2.店內服務員同一著紅色工作服,并向進店的顧客問好(元旦快樂,龍年吉祥)。
            3.推出多種新品小吃,特色菜,可在中國傳統(tǒng)過年食物上進行加工,如年糕,春卷,拼盤等。
            火鍋開業(yè)活動策劃方案篇十六
            前言:
            民以食為天,隨著經濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,昭通火鍋業(yè)如雨后春筍般蓬蓬勃勃地發(fā)展起來,對于火鍋店來說,目前市場上同類的及兼營的各類火鍋店日益增多,眾多的直接和潛在的競爭對手使該行業(yè)的競爭異常激烈?!爸褐?,百戰(zhàn)不殆”,找到競爭的切入點,確立適合的市場定位,全塑企業(yè)形象,已成為企業(yè)制勝的法寶。
            xx火鍋行業(yè)近幾年發(fā)展迅猛,以獨特化、地域化、時尚化等為主題的火鍋,相繼出現(xiàn)昭通市場,其中絕大部分商家獲得了成功的銷售業(yè)績。
            例如:等有自己特色的火鍋店??梢娤M者對火鍋文化以及特點鮮明消費形式并不排斥,反而大加推崇。
            一、市場競爭態(tài)勢分析。
            市場需求:吃火鍋是xx多數(shù)人喜歡的飲食習慣,特別是昭通的火鍋發(fā)展到今天,從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調配、風味等方面已經浮現(xiàn)出了多元化的特點,使各種從事火鍋制作并供給火鍋消費的企業(yè)迅速發(fā)展。
            作為火鍋店,其基礎特點與其它餐飲企業(yè)有共通之處,即生產、銷售、服務、消費為一體。想要做好火鍋行業(yè),必須認真做好市場調查研究,這樣可以懂得人們需要什么類型的火鍋;控制火鍋風味、特點、方法、地點、人群等信息,在特定的市場區(qū)域,創(chuàng)辦具有特點的火鍋店,以獲得穩(wěn)固而可靠的市場份額。所以說,做好前期的市場調查,是開好火鍋店的前提。火鍋店特點:市場大、利潤大,進入良性循環(huán)后收益也大。
            對火鍋市場的影響因素:
            (1)、經濟發(fā)展對火鍋的影響,其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費的不穩(wěn)定性等幾大方面的因素。
            (2)、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。
            (3)、周邊環(huán)境對火鍋的影響,包括政策環(huán)境,如開辦地的治安狀況、職能。
            部門的效率等;基礎設施,如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網絡、采購途徑、消費人群、金融、衛(wèi)生、勞動等與經營密切相關的配套設施;措施優(yōu)惠,如稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優(yōu)惠政策。
            竟爭對手:目前市場上的火鍋店有很多,主要競爭對手為大眾消費的傳統(tǒng)火鍋,昭通本土火鍋與新興開發(fā)的小火鍋。
            二、產品定位以及市場分析。
            xxx-古法養(yǎng)生鍋緊抓‘傳承’‘創(chuàng)新’為主題,始終高揚“綠色,健康,營養(yǎng),滋補”的大旗以獨特、純正、鮮美的口味和別質而貼心的服務吸引消費群體。
            在服務上以差異化為戰(zhàn)略指導,始終秉承“服務至上、顧客至上”的理念,以創(chuàng)新為核心,改變傳統(tǒng)的標準化、單一化的服務,提倡個性化的特色服務,將用心服務做為基本經營理念,致力于為顧客提供“貼心、溫心、舒心”的服務。贏得顧客的一致推崇并在眾多的消費者心目中留下了“好火鍋自己會說話”的良好口碑。
            在管理上,倡導雙手改變命運的價值觀,為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境,實施人性化和親情化的管理模式,提升員工價值。同時必須致力于養(yǎng)生火鍋技術的開發(fā)與研究例如:清肺鍋、養(yǎng)顏鍋、滋補鍋等分支面對不同消費群體例如:工薪階層、白領階層、崇尚健康高消費人群。
            緊抓第一商業(yè)法則,打造昭通第一家專業(yè)養(yǎng)生火鍋,第一家傳承百年中藥養(yǎng)生火鍋、第一家全方位服務養(yǎng)生火鍋,緊抓三個重點:百年秘法、個性化服務、產品結構多元化來面向所有群眾,必將為廣大消費者所接受。
            一般消費心理特征。
            (1)求實心理。多數(shù)消費者追求經濟實惠,物有所值,大多受價格因素的影響。
            (2)求舒適心理。養(yǎng)生火鍋必須消費者創(chuàng)造了一個優(yōu)雅衛(wèi)生的進餐環(huán)境,和高水平的服務。使消費者賓至如歸。
            (3)求奇心理。這點在年輕消費者身上表現(xiàn)尤為突出,養(yǎng)生火鍋店各類分支類型火鍋以及不斷的活動推廣滿足這類消耗者心理。
            (4)求名心理。開發(fā)高檔次養(yǎng)生鍋滿足消費者在宴請時講求上檔次,出風頭,追求炫耀的消費心理。
            社交(公關)消費需求。
            百年傳承的古法養(yǎng)生鍋以獨特的口味、功效,優(yōu)雅衛(wèi)生的進餐環(huán)境,和高水平的服務為這一消費人群提供了一個良好的場所。
            休閑飲食需求。
            常規(guī)消費群體,完全因為想吃、喜歡吃而發(fā)展為養(yǎng)生鍋最忠實的消費者。
            對于喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋而言,顧客消費中的獵奇,嘗新心理應尤為關注。
            三、營銷定位策略。
            1、研發(fā)和引導很重要。
            首先,貼近我們古法養(yǎng)生鍋的主題:傳承百年秘法、綠色、健康、營養(yǎng)、滋補。宣導我們古法養(yǎng)生鍋的食用價值、藥用價值迎合當今人們健康生活的需求。
            研發(fā)產品細節(jié)分支(清肺、養(yǎng)顏、滋補、降火、強腎等)系列火鍋。產品大題為喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋,再依次細分滿足各類消費人群。同時制定嚴格分級制價格階梯,制定明星養(yǎng)生鍋例如:古法御品養(yǎng)生鍋,制作文化背景,必須提前幾日預定。制作神秘感,饑渴營銷。
            2、節(jié)能降耗措施很關鍵。
            餐飲企業(yè)在利潤有一部分是節(jié)約出來的,而不是掙出來的,節(jié)約成本,嚴格管控水、電、油、燃料等避免不必要浪費。需在保證菜品質料的同時做到最大程度節(jié)約。但切記節(jié)約不等于減質量。
            3、做足特色。
            不斷開發(fā)養(yǎng)生鍋系列產品來做足本店養(yǎng)生主題特色,如在瓜果蔬菜多的季節(jié),推出時尚的全蔬菜火鍋,滋補排毒的菌類火鍋,創(chuàng)意十足的水果蔬菜單品比如:龍眼明目羹、清脂拼盤(蘋果、黃瓜等等)。
            例如夏季,由于氣候炎熱,很多人會感覺胃口不佳,如果能在您的火鍋店品嘗到各式美味營養(yǎng)火鍋、菜品,消費者的胃口必定大開。顧客自然也會紛至沓來。
            4、用服務細節(jié)取勝。
            以服務取勝,,讓每位顧客來這里消費成為一種享受、果盤、瓜子、豆?jié){、檸檬水供“免費食用”,有“供你娛樂”,美甲、擦鞋“全部免費”。還有不定期邀請的古箏等表演,讓客人在用餐感覺“很舒服”,在這里,能“充分體會到上帝的感覺”。以此來拉近與顧客的距離,培養(yǎng)顧客的忠誠。
            辦法是人想出來的,只要用心去做,總會找到突破的地方,要堅信只有平淡的思想,沒有平淡的市場。
            xxx—古法養(yǎng)生鍋特色。
            集醫(yī)學、道之精華,得古法傳承養(yǎng)生鍋,其本身就是:綠色火鍋、健康火鍋。古法養(yǎng)生鍋獨有配送五行養(yǎng)生茶,由五種純天然中草藥,根據陰陽五行的原理精致而成,不僅清爽可口,且具有清熱解毒、開胃健脾之功效;而我們各類養(yǎng)生鍋的鍋底,加入了多種中草藥,不僅味道鮮香、補肺益腎,而且頓頓吃不上火。更有可搭配養(yǎng)生鍋的各種特色菜品,類似梔子鵝腸(將正宗的九尺鵝腸用中藥梔子浸泡,有降壓降脂功效)、皮蛋清心丸子(把皮蛋、麥冬、剁碎做成丸子,能清心解煩)、山楂鮮毛肚(是把山楂和新鮮毛肚秘制在一起,不僅毛肚鮮脆可口)、龍眼里脊等養(yǎng)生菜品,更是處處具有保健養(yǎng)生的特色和功效。
            念、功效、服務,還是在食品安全衛(wèi)生的把關上,都是和喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋直營店一脈相承。其科學合理的投資方案,系統(tǒng)專業(yè)的營建支持和規(guī)范有效的營運指導,與各地加盟商緊密合作,互利雙贏。
            飲食企業(yè),良心事業(yè)。喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋將會一如既往地以優(yōu)質的產品和熱誠的服務,為廣大消費者提供舒適的美食享受,以綠色、健康、養(yǎng)生的飲食文化追求,沿“食不厭精”之古訓而積極奮進,為廣大消費者提供賞心悅目、美不勝收的飲食感受,給廣大加盟商提供最值得信賴的品牌保證。
            本策劃方案是根據對xx火鍋市場進行全面分析后制定的。它的實施必將為xxx—古法養(yǎng)生鍋樹立良好的品牌形象,養(yǎng)生鍋開業(yè)將掀起飲食消費的熱潮。樹立xxx—古法養(yǎng)生鍋在xx的知名度,大大提升消費者的信任和認可,需持續(xù)堅持做好上述內容來實現(xiàn)長久生意興隆的目的。
            火鍋開業(yè)活動策劃方案篇十七
            元旦是一年中第一個重要節(jié)日,我們通過試吃活動提升入店人氣,烘托喜慶氣圍;并提升美譽度,擴大餐館在xx市的影響力;挖掘客戶資源,促進營業(yè)額提升。
            二、活動形式:免費試吃、定額贈送。
            三、活動主題:元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸免費試吃派對。
            四、活動時間:1月1日——1月6日。
            五、活動宣傳。
            2、活動pop物料:大門口條幅,店內海報、吊旗,入口宣傳展示架;。
            六、活動內容。
            活動一:
            創(chuàng)意廣告語:舌尖上的養(yǎng)生,細膩湯蒸免費吃。
            掃一掃,分享朋友圈,獲贊滿66即可享受價值168(自定)元套餐免費試吃,獲贊滿88即可享受價值268(自定)元套餐免費試吃。
            (通過關注微信公眾號轉發(fā)試吃等促銷活動信息獲贊滿66個可享價值一定數(shù)額套餐免費試吃;獲贊滿88個可享價值更高數(shù)額套餐免費試吃,以此類推;攢贊足夠顧客到店后兌換實物后,對餐廳整體的親身感受評價,做到實話實說(不可低于100字),提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中(設置公開分享)。)。
            活動二:
            創(chuàng)意廣告語:給腸溫柔撫摸,給胃舒服享受,給自己一次免費的湯蒸食療。
            活動期間的中午12點(時間自定),餐館公眾號發(fā)出“給腸溫柔撫摸,給胃舒服享受,給自己一次免費的湯蒸食療”消息,在收到消息的第一時間回復【一元秒殺】四個字。前十名(人數(shù)自定)發(fā)出去的用戶可以獲得一套價值168元的套餐一元試吃(獲獎用戶名單于活動當天2點前公布嗎,并給予兌換號,僅限當天兌換)。獲獎顧客到店后兌換實物后,對餐廳整體的親身感受評價,做到實話實說(不可低于100字),提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中(設置公開分享)。
            活動三:
            創(chuàng)意廣告語:元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸大派送。
            免費贈送菜品:活動期間凡進店消費的顧客均能獲得一份免費的特色蒸菜。(對餐廳整體的親身感受評價,提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中,加送一份免費特色菜)。
            贈送優(yōu)惠券:活動期間凡消費滿200元以上的消費者均能獲得30元優(yōu)惠券(消費滿168元使用)。消費滿288元,送vip金卡一張(享有打8.8折的優(yōu)惠)和元旦精美禮品一份。
            活動四:
            令人吃驚的信封。
            當顧客在餐館就餐完畢正準備結賬離去的時候,餐館給一封的信封給顧客。信封的內容可以也許是今天的哪份菜價免費,可以是好評返現(xiàn)(對餐廳整體的親身感受評價,提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中,返現(xiàn)金5元),可以是免費贈送飲料或紀念品等,也可以是養(yǎng)生建議并歡迎下次再來光顧,主要是給顧客一個新奇的感覺,也會讓顧客滿懷期待著驚喜出現(xiàn)。
            后期延續(xù):試吃活動后每月的8號、18號、28號打折,在這些天到店的消費者可享7.8折優(yōu)惠(期間vip不可用),這樣消費者不需要時刻關注餐館有沒有新的促銷,做一個讓消費者永遠記住的打折。
            火鍋開業(yè)活動策劃方案篇十八
            實施本方案的前提必須是店堂完成,設施到位并能正常運作(定崗、定編),人員到位并能各司其職,當?shù)氐南?、衛(wèi)生、工商、等單位關系已協(xié)調到位且協(xié)調一致。餐飲消費的原則——就近消費原則。
            1、本開業(yè)方案具體實施期:_月_日—_月_日,共計_天。
            2、本開業(yè)方案宣傳主題:吃名火鍋“__火鍋”,給您雙重驚喜(一重:開業(yè)優(yōu)惠酬賓;二重:好禮送不斷)。
            3、實施本方案所需物品及經費預算。
            (一)開業(yè)前的籌劃準備工作。
            1、物品設施與設備的采購、調試、安裝等,并協(xié)調好與有關人員的關系,了解__廣告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關事宜,要求在執(zhí)行本方案前三天完成。
            2、研究并熟悉本方案,確保本方案能順利實施與執(zhí)行。
            3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期,且此三天不做任何廣告與宣傳,主要用于檢驗內部營運情況。
            4、正式確定開業(yè)日期應盡量避免在周末開業(yè)。
            (二)開業(yè)前期店內氣氛營造與烘托。
            1、形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、氣球、專用燈籠、老照片、相關寫真圖片等由公司為各加盟店設計制作并督導落實到位。
            2、店堂布置:視各店實際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗、燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、紅門木雕、專用中國結,注意整齊與數(shù)量。
            3、背景音樂:餐廳播放一些隨和安逸的音樂。
            4、店堂內員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝,開業(yè)期內員工按營運要求(早9:00,晚16:00)在店外整齊列隊(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、班前營業(yè)安排等)。
            (三)店外氣氛營造。
            1、門頭上懸掛兩面旗。
            2、前放置一氣拱門,拱門直徑根據當?shù)貙嶋H情況而定,拱門上內容:“__火鍋”“隆重開業(yè),拱門的旁邊各放一氣柱,每個氣球上貼兩條豎幅,內容:熱烈慶祝培正火鍋店開業(yè);消費滿100元,送10元消費券。
            6、找一個顯要位置做一幅布幅,內容:培正打邊爐店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓:吃100元(菜品),送10元(消費券)、吃紅門火鍋,好禮送不斷。
            注:另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費酒水的方式等。不另制作促銷細則。
            (四)廣告宣傳。
            1、聯(lián)系學校各部門外聯(lián)部成員,大力宣傳“__火鍋”。
            2、聯(lián)系各外賣店主,在他們的外賣單上附加“__火鍋”。
            3、外賣單的發(fā)放,選擇當?shù)厝肆髁枯^大且人口質量較高的區(qū)域。
            發(fā)放要求:
            (五)開業(yè)促銷細則。
            1、消費滿100元,送20元消費券。
            2、持代餐券前來消費請見代餐券使用細則。
            另有以下促銷細則可供參閱:
            1、贈送現(xiàn)金券相關于就餐人員來回的交通費。
            2、活動期間的就餐人員免費喝紅門各種滋補酒。
            3、凡在活動期間內就餐的人員享受__折優(yōu)惠。
            執(zhí)行此促銷活動的意義:吃100元(菜品),送100元(代餐券)活動其實相當于打約八折,但給客人的感覺是吃一次可以免費再吃一次,容易讓接受且更有吸引力,贈送的禮品還可以在當?shù)仄鸬叫麄髯饔谩?BR>    (六)開業(yè)慶典。
            若能請到當?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個隆重的開業(yè)典禮,找一家禮儀公司負責。注:以上為統(tǒng)一實施方案,可根據加盟店的實際情況重點實施。
            火鍋開業(yè)活動策劃方案篇十九
            為了確保事情或工作得以順利進行,時常需要預先制定一份周密的方案,一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那么制定方案需要注意哪些問題呢?下面是小編收集整理的開業(yè)活動策劃方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
            1、確保所有工作人員已經到位,熟悉自己的工作崗位。
            2、對所有服務生特別是前臺咨詢人員進行對開業(yè)活動的強化培訓,要求必須要明白活動的所有內容。
            3、確保25日之前所有宣傳單的印制都已經完畢,并開始進入派發(fā)階段。(建議開業(yè)三天內需最少派發(fā)傳單5000—6000份)。
            4、確保開業(yè)期內廚房的材料供應充足,對供求量特別大的材料需做好標注,聯(lián)系好買家,隨時能供貨。
            5、檢查店內衛(wèi)生情況,并對在試業(yè)期內的進店消費的顧客采取咨詢建議,爭取得到每一位在試業(yè)期內消費的顧客好評。
            6、31日晚,需檢查所有開業(yè)所需的物資,人員等是否都已經安排妥當,第二日開業(yè)所需的花籃是否已經訂購,花鼓隊是否已經聯(lián)系完畢等等。
            1、開業(yè)首日:
            (1)確認所有邀請參與開業(yè)慶典的人員到場,包括邀請在內的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們,務必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。
            (2)當日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。
            (3)吉時一到,先由花鼓隊表演賀喜,然后將事先準備好的一面大鑼抬起放在門口中央,總經理或者代表人馬上敲響大鑼,宣布:火鍋店,現(xiàn)在正式開業(yè)。鑼聲一響,禮炮應馬上響起。大家鼓掌祝賀,并相互迎接入店。此時花鼓隊繼續(xù)開始演奏賀喜。
            (4)之后專業(yè)的服務人員按照事先培訓好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人,大堂經理(或指定負責人)須時刻在現(xiàn)場以解決各類突發(fā)事件。
            (5)開業(yè)需確保行政人員入座,并由火鍋城領導親自陪同吃飯敬酒,感謝他們的大駕光臨。
            (6)指定人員專門負責“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭,并做好詳細的記錄。因為這將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。我們的服務遠比你送這一餐飯要重要許多。
            (7)認真做好各桌享受優(yōu)惠的名額,在現(xiàn)場做到控制好成本,并做好禮品需贈送記錄。
            (8)晚上打烊后,總經理需召集各環(huán)節(jié)負責人進行今日情況總結,指出今日營業(yè)情況的問題所在,并鼓勵大家明日做得更好,安排妥當明日工作。
            2、開業(yè)第二日(2日)。
            (1)開門之時即可馬上進入營業(yè)狀態(tài),按照預測,在今日將會有更多的客人沖著宣傳單的活動而來,那么在前三日必須要做好充足的準備,而且不可讓人氣往下掉,朋友的聚集還是很重要,但是為了成本考慮已經不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。
            (2)本日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭亦須如昨日一樣,須有良好的服務以及可口的飯菜。
            (3)其它的按照正常營業(yè)流程進行,還需要大堂經理(或指定負責人)在現(xiàn)場做好隨時解決突發(fā)事故的準備。
            3、開業(yè)第三日(3日)。
            開業(yè)第三日,繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同,應該在派發(fā)的同時告訴過路的潛在顧客:今日是幸運抽獎最后一日了,歡迎您光臨本特色火鍋城進行幸運家庭抽獎。以吸引更多的顧客,進行參與活動。
            本日需將第二日的禮品贈送出去,并一定做好贈送簽字和良好的消費后回饋。
            今日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭,總經理需出來與幸運家庭合影留念,并征求客人同意,將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。
            在今日內,必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。
            晚上打烊后,進行三日總結,分析成敗之處,加強改進。
            (1)從本日開始,所有宣傳單全部換成第二種促銷方案,并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。(此刻有一點需要注意:印制宣傳單的時候,兩種宣傳單的顏色必須不能一樣,因為一樣的宣傳單很多前兩天得到過的顧客會直接把傳單扔掉了,不再具備吸引力)。
            (2)從今日開始,“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動已經結束。
            2、開業(yè)第五、六、七日。
            (1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進行。
            (2)第六日,傳單派發(fā)可以視實際情況減少了,但還需時不時有人在門口進行傳單派發(fā)。
            (1)利用天氣轉暖的機會,可以進行扎啤大派送,凡是進來吃火鍋就送扎啤,而且不限量。(目前這個效果更好)。
            (2)晚上搞大排檔。
            (3)代金券。
            (4)吃多少返還多少。
            (5)可以發(fā)dm單頁,憑單頁可以送飲料或現(xiàn)金優(yōu)惠等形式進行。
            (6)在_網站(成本允許)做廣告,以提高知名度。這個途徑能達到很好的效果——口碑宣傳。
            (7)與漢庭酒店合作,在他們的客房擺放宣傳單,憑單消費打折。