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        酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案做(實(shí)用24篇)

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            方案應(yīng)當(dāng)具備明確的目標(biāo)和清晰的指導(dǎo)步驟,以確保任務(wù)的順利完成。方案的可持續(xù)性和可擴(kuò)展性是其長(zhǎng)期運(yùn)行和發(fā)展的基礎(chǔ)。9) 接下來(lái),請(qǐng)您閱讀以下方案實(shí)例,從中獲取靈感。
            酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案做篇一
            1.冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福。
            2.讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。
            3.和你心愛(ài)的人一起共進(jìn)圣誕夜晚餐。
            4.圣誕節(jié),讓我們相聚在xx酒店(餐廳)。
            1.圣誕帽子的海洋。
            所有進(jìn)入酒店餐廳消費(fèi)的顧客,都會(huì)免費(fèi)獲贈(zèng)一頂圣誕帽,圣誕帽里面裝有酒店餐廳的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會(huì)印有酒店餐廳的名字)。
            2.相遇圣誕老人。
            酒店在圣誕節(jié)前夕,安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝,在酒店餐廳附近派發(fā)宣傳單,并和路過(guò)的小朋友進(jìn)行猜拳游戲,猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。
            3.圣誕節(jié)套餐。
            在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,針對(duì)情侶、兒童、家庭消費(fèi)等不同人群,推出圣誕節(jié)套餐,不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。
            4.圣誕節(jié)特價(jià)菜。
            在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,凡消費(fèi)滿xxx元的顧客,即可免費(fèi)獲贈(zèng)酒店餐廳的招牌特色菜一味,或者是圣誕火雞一份。
            5.圣誕節(jié)幸運(yùn)禮物。
            到酒店餐廳消費(fèi)的顧客,可以參加“圣誕老人”的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng),可以根據(jù)派發(fā)傳單的號(hào)碼、餐桌號(hào)碼來(lái)臨時(shí)獲取,中獎(jiǎng)?wù)呖梢垣@得酒店餐廳的會(huì)員卡、優(yōu)惠卷等禮物。
            凡在圣誕夜(平安夜)來(lái)本酒店餐廳消費(fèi)的顧客,可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節(jié)許心愿,新年圓夢(mèng)”的活動(dòng),顧客可以在圣誕節(jié)通過(guò)酒店餐廳的心愿墻來(lái)許下自己的心愿,在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時(shí)候,可以收到額外的驚喜。
            7.來(lái)自圣誕卡的祝福。
            在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,凡是來(lái)本酒店餐廳消費(fèi)并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客,會(huì)獲贈(zèng)一張精美的圣誕卡,顧客可以在圣誕卡上寫(xiě)上祝福語(yǔ),酒店餐廳負(fù)責(zé)將圣誕卡寄送給顧客想寄送的`人。
            3.讓所有的員工提前熟記活動(dòng)流程及規(guī)則。
            1.圣誕帽、圣誕樹(shù)、圣誕老人服裝。
            2.糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐廳會(huì)員卡、圣誕卡、圣誕彩燈、氣球等。
            1.準(zhǔn)備圣誕樹(shù),裝飾圣誕彩燈等。
            2.在玻璃櫥窗上涂鴉“merrychristmas!”“圣誕節(jié)快樂(lè)!”等字樣。
            3.活動(dòng)當(dāng)天播放圣誕節(jié)歌曲。
            酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案做篇二
            xx月xx日——xx月xx日。
            xx大酒店。
            1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
            2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);
            3、開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;
            4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。
            xx節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
            “融融xx情團(tuán)圓家萬(wàn)興”在xx酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
            1)美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買一送一。
            2)貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
            3)以xx節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
            4)在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
            1、這次策劃體現(xiàn)xx大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。
            1、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門(mén)的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜,以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
            2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。
            1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由xx負(fù)責(zé)。
            2、xx縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)xx條,共xx元。由xx負(fù)責(zé)。
            3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。
            4、祁陽(yáng)縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用xx元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
            5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用xx元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
            6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由xx負(fù)責(zé)。
            附:廣告詞。
            1、新xx新娛樂(lè)新消費(fèi)xx節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多。
            2、新xx新口味美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買一送一。
            酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案做篇三
            圣誕節(jié)對(duì)于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō)都是一個(gè)契機(jī),是一個(gè)盈利的契機(jī),是一個(gè)展示的契機(jī);是一個(gè)回報(bào)客戶的契機(jī),是一個(gè)溝通的契機(jī)。對(duì)于高檔酒店來(lái)說(shuō)更是如此。圣誕節(jié),是酒店經(jīng)過(guò)10月中下旬至12月中旬漫漫淡季轉(zhuǎn)至旺季的重要拐點(diǎn),因此說(shuō),酒店要從全年經(jīng)營(yíng)周期的高度考慮圣誕節(jié),而不僅僅是一個(gè)節(jié)日促銷。而要是從經(jīng)營(yíng)周期的角度考慮的話,則必須考慮新菜推出問(wèn)題,環(huán)境營(yíng)造問(wèn)題,活動(dòng)推廣等等問(wèn)題。本次圣誕活動(dòng)就試圖結(jié)合這幾個(gè)問(wèn)題一起來(lái)考慮。
            有句公關(guān)格言:“公眾是健忘的”。緣于此,一個(gè)企業(yè)或其它社會(huì)組織必須經(jīng)常的有意識(shí)地選擇一些契機(jī)舉辦專題活動(dòng),借以維系與其公眾的良好關(guān)系,提醒公眾注意自己的存在,鞏固公眾對(duì)本組織的良好印象并不斷強(qiáng)化這種印象,從而為事業(yè)的持續(xù)發(fā)展?fàn)I造一個(gè)和諧的內(nèi)外環(huán)境。俗云:“打江山難,坐江山更難”。我國(guó)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)化進(jìn)程的加快,維系型公共關(guān)系對(duì)企業(yè)的重要性愈益突出。黃金海景大酒店在過(guò)去十年取得輝煌的成績(jī),如今已成為??诟邫n酒店中的一面旗幟。在其十周年到來(lái)之時(shí),通過(guò)十周年慶典對(duì)其所取成績(jī)的總結(jié)和張揚(yáng)就顯得十分必要。
            本次“十周年店慶嘉年華大型酒會(huì)”與“圣誕狂歡晚會(huì)”、“31樓圣誕大餐”、“三樓早茶19.8元每位”、“xxx休閑會(huì)館圣誕名流沙龍”元旦促銷等連成一體,以“xx十周年店慶”為宣傳主神貫穿12月份全部促銷之中。
            時(shí)間:自20xx年月12月1日---至元月3日止。
            第一、系列促銷方案。
            一、三樓早茶特價(jià)酬賓。
            xx十周年店慶,早茶特惠酬賓,來(lái)酒店三樓中餐廳,享用50多款正宗粵式早茶、任點(diǎn)任吃,最高限價(jià)為19.80元/位(消除酒店消費(fèi)可能太貴而不敢前來(lái)的心里)。
            地點(diǎn):中餐廳(酒店三樓)。
            時(shí)間:20xx年12月1日~20xx年元月3日。
            菜單:待定(粵式早茶,不能與x樓早茶重復(fù))。
            用餐形式:任意點(diǎn)吃。
            價(jià)格:19.8元/位(最高限價(jià))。
            目標(biāo)計(jì)劃:120人/天,平均2000元/天收入:6萬(wàn)元/月。
            為慶祝xx酒店開(kāi)業(yè)十周年暨圣誕節(jié)與新年的到來(lái),酒店特別推出特惠房?jī)r(jià),并有諸多優(yōu)惠等待著您。
            時(shí)間:20xx年12月1日-20xx年元月3日。
            抽獎(jiǎng)資格:所有已入住酒店的自來(lái)散客憑房卡抽獎(jiǎng)。
            獎(jiǎng)品:。
            1)獲獎(jiǎng)?wù)咧恍韪度嗣駧?58元即可入住海景豪華套(每天限4間)。
            2)價(jià)值100元的31樓自助晚餐券1張(每天限4張)。
            抽獎(jiǎng)方法:辦理完入住手續(xù)后,憑房卡到前廳大堂副理處現(xiàn)場(chǎng)摸獎(jiǎng)。
            抽獎(jiǎng)器具:撲克牌。
            一張房卡只能抽一次。
            當(dāng)天獎(jiǎng)項(xiàng)(共8位)全部得出后即當(dāng)天抽獎(jiǎng)結(jié)束,若從早8.00到晚8.00時(shí)止還有獎(jiǎng)項(xiàng)未出,余下獎(jiǎng)項(xiàng)自動(dòng)作廢。
            抽出a的獲獎(jiǎng)?wù)擢?jiǎng)品為:只需付人民幣258元即可入住優(yōu)惠海景豪華套房一間;抽出k的獲獎(jiǎng)?wù)擢?jiǎng)品為:價(jià)值100元的31樓自助晚餐券1張。
            所有已抽出獲獎(jiǎng)牌(a、k)不再放入抽獎(jiǎng)箱。
            酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案做篇四
            中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對(duì)該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷活動(dòng),并與酒店資源相結(jié)合進(jìn)行推廣,同時(shí)更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴(kuò)大市場(chǎng)知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動(dòng),現(xiàn)特誠(chéng)邀您共襄盛舉!
            貴酒店將在攜程線上、線下平臺(tái)等多渠道獲得充分的品牌展示!
            “端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?
            活動(dòng)期間預(yù)訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠:
            (1)連住優(yōu)惠/房?jī)r(jià)優(yōu)惠。
            (2)贈(zèng)送免費(fèi)加油卡(或憑加油卡在退房時(shí)抵扣房費(fèi))。
            (3)免費(fèi)加床+免費(fèi)早餐。
            (4)贈(zèng)送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)。
            以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實(shí)際情況自行選擇提供,根據(jù)選擇的.內(nèi)容不同,促銷力度不同。
            20xx年5月20日—20xx年6月12日。
            20xx年5月20日。
            推廣渠道:
            (1)網(wǎng)絡(luò)廣告(價(jià)值40—50萬(wàn)元):酒店頻道主頁(yè)寬屏、促銷特惠,時(shí)令特惠等。
            (2)edm(價(jià)值20—30萬(wàn)元):主推/輔推共計(jì)20萬(wàn)封。
            (3)線下銷售及sem等其他渠道推廣。
            (4)使用“攜程消費(fèi)券”獲得返現(xiàn)支持。
            (6)公關(guān)新聞發(fā)稿。
            為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會(huì)根據(jù)酒店提供的促銷產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。
            酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案做篇五
            為迎接20__年春節(jié)的到來(lái),弘揚(yáng)傳統(tǒng)節(jié)日的民俗魅力,展現(xiàn)__景區(qū)的活力,同時(shí)也為廣大市民和游客營(yíng)造一個(gè)歡樂(lè)吉祥的游覽環(huán)境,異常策劃了以“鬧新春”為主題的活動(dòng)。
            時(shí)間:20__年2月15日—1月21日(大年初一至初六)。
            一、氛圍布置:
            1、__:
            假山廣場(chǎng):花卉園藝擺放(“春節(jié)歡樂(lè)”字樣造型)。
            __內(nèi):__道路兩邊懸掛紅色燈籠(串燈)。
            2、船只:手搖船以大紅燈籠作裝飾;機(jī)動(dòng)船以大燈籠剪紙窗花作裝飾。
            二、活動(dòng)資料:
            (一)敲鑼打鼓辭舊歲獅舞成群迎新年。
            表演地點(diǎn):__廣場(chǎng)。
            表演時(shí)間:年初一上午:9:00—11:00。
            表演方式:大年初一早上在__廣場(chǎng)燃放鞭炮,隨即進(jìn)行舞獅。
            (二)金牛犇犇鬧新春。
            活動(dòng)形式:卡通牛與游客互動(dòng)。(工作人員穿上卡通牛的服裝在整個(gè)__內(nèi)走動(dòng),與游客互動(dòng))。
            活動(dòng)規(guī)模:8人。
            活動(dòng)時(shí)間:大年初一至初六每一天9:00—11:30,12:00—16:00。
            (三)__河休閑游(即環(huán)城河一日游體驗(yàn)之旅)。
            活動(dòng)區(qū)域:環(huán)城河。
            活動(dòng)方式:環(huán)城河游,在__售票上船。船游環(huán)城河票價(jià)30元人。
            活動(dòng)時(shí)間:初一至初六每一天9:30——16:30。
            酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案做篇六
            光棍節(jié)自助套餐:
            方案一:套餐食物可以全部是:黃瓜條、香蕉派、薯?xiàng)l、蝦條、干煸豆角、烤香腸、紅燒排骨段、手指餅干、玉米段、筒子飯、巧克力棒、帶魚(yú)、油條、雞蛋等棍狀物。飯后小甜點(diǎn)為簽語(yǔ)派對(duì)簽語(yǔ)餅(贈(zèng)送)。
            方案二:共準(zhǔn)備十一盤(pán)佳肴,像什么紅燒膳段、糖醋排骨、水煮泥鰍、干煸豆角之類。
            前來(lái)參加晚會(huì)的人自備筷子一雙,因?yàn)槲覀兪枪夤鳎c筷子形似,并且倡議出外就餐我們每個(gè)人都應(yīng)該自備筷子一雙,可以為環(huán)保做出一點(diǎn)貢獻(xiàn)。晚會(huì)結(jié)束時(shí),可以和心儀的對(duì)象互贈(zèng)筷子,組成一對(duì)情侶筷(寓意“一心一意,一生一世”)。
            在一個(gè)單數(shù)的生活模式中,
            一個(gè)人的生活,也可以滿足,只是少了一點(diǎn)分享的喜悅。
            一個(gè)人的生活,也可以開(kāi)心,只是少了與另一顆心靈的交融。
            一個(gè)人的生活,絕對(duì)的自由自在,只是少了“眷戀”的特權(quán)。
            酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案做篇七
            為了迎接國(guó)慶黃金周,提升酒店的知名度以及回饋新老客戶的長(zhǎng)期支持,特制定此方案:
            1、活動(dòng)主題:國(guó)慶7天樂(lè)萬(wàn)國(guó)歡迎您。
            2、活動(dòng)時(shí)間:20__年10月1日至20__年10月7日。
            活動(dòng)內(nèi)容:
            3、當(dāng)天為生日的`客戶可憑身份證在前臺(tái)可直接享受高級(jí)198+8元的特惠價(jià)格。,并贈(zèng)送歡迎水果1份。
            4、憑工作牌和聯(lián)盟商家卡等在酒店預(yù)訂、入住可享受內(nèi)部員工工價(jià)優(yōu)惠。
            活動(dòng)細(xì)則。
            僅限指定消費(fèi)小票參與此次活動(dòng),小票當(dāng)日有效,第二日作廢;活動(dòng)房型有限,每天僅限30間。
            具體執(zhí)行。
            2、酒店員工須預(yù)先告知客人活動(dòng)的具體實(shí)施辦法,前廳部要核實(shí)好參與活動(dòng)的客戶憑證以及將商場(chǎng)收銀小票與客戶入住rc單裝訂送交財(cái)務(wù)部審核,并在備注上注明,對(duì)于需要贈(zèng)送水果或啤酒的客戶入住要及時(shí)的告知房務(wù)部。對(duì)生日當(dāng)天入住的客人要致以生日快樂(lè)。
            1、活動(dòng)期間,商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員須配合宣傳商場(chǎng)、酒店活動(dòng)規(guī)則。
            3、客房部要做好水果贈(zèng)送工作,及時(shí)統(tǒng)計(jì)和預(yù)定好水果,并保質(zhì)保量。
            4、請(qǐng)商場(chǎng)策劃部必須配合銷售部將此活動(dòng)做好整體的組織、宣傳工作;財(cái)務(wù)部要要求商場(chǎng)收銀在收銀小票上或其相關(guān)票據(jù)上注明可參加酒店活動(dòng)相關(guān)標(biāo)志。
            一、活動(dòng)背景。
            今年的十月,趕上國(guó)慶中秋兩個(gè)佳節(jié),回家團(tuán)聚,走新訪友是中國(guó)人過(guò)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,同時(shí),十月又是婚慶的高潮,酒店可以利用這樣的環(huán)境來(lái)做促銷。
            二、活動(dòng)時(shí)間。
            三、活動(dòng)主題。
            與國(guó)同慶,共譜天倫。
            四、活動(dòng)內(nèi)容。
            1、活動(dòng)期間,推出黃金套餐。
            良朋相聚宴:699元/桌。
            金玉滿堂宴:799元/桌。
            富貴吉祥宴:899元/桌。
            2、中秋之夜推出團(tuán)圓飯:588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前預(yù)定,贈(zèng)送禮品一份。
            3、活動(dòng)期間,婚慶宴消費(fèi)達(dá)萬(wàn)元以上,贈(zèng)送價(jià)值達(dá)千元的蜜月禮物。
            4、活動(dòng)期間,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。
            5、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷,指定旅游點(diǎn),發(fā)贈(zèng)就餐券。
            五、促銷宣傳。
            1、背景音樂(lè):以國(guó)慶,中秋為主要音樂(lè)風(fēng)格。
            2、門(mén)廳裝飾:酒店用氣球做彩門(mén)裝飾,營(yíng)造熱鬧氛圍。
            3、媒體宣傳:電視臺(tái),無(wú)線電,網(wǎng)站,報(bào)紙。
            4、視覺(jué)宣傳:提前三天開(kāi)始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。
            六、人員培訓(xùn)。
            1、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚,以達(dá)到促銷的目的。
            2、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)則培訓(xùn)。
            七、預(yù)算:(略)。
            一、活動(dòng)目的。
            國(guó)慶節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
            二、活動(dòng)主題:“國(guó)慶同歡喜,好禮送不?!?BR>    三、活動(dòng)對(duì)象:針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
            四、活動(dòng)時(shí)間:9月25日——10月8日。
            五、活動(dòng)形式:打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
            六、活動(dòng)具體內(nèi)容。
            1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送國(guó)慶特別加菜。
            2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
            3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
            七、活動(dòng)廣告宣傳。
            1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
            2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
            3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
            八、其它相關(guān)策略。
            促銷活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)。
            活動(dòng)時(shí)間:__年9月25日——__年10月8日。
            目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
            活動(dòng)形式:
            1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
            2、打折消費(fèi):
            3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
            4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
            中秋佳節(jié)和國(guó)慶節(jié)即將到來(lái),為回饋新老客戶,特制定以下促銷活動(dòng):
            活動(dòng)時(shí)間:20__年9月22日-20__年10月7日。
            一、峨眉雪芽專賣店:活動(dòng)期間購(gòu)買茶葉享受8.5折。
            二、夜間使用會(huì)議室價(jià)格5折。
            三、前廳散客入住享受掛牌價(jià)的5折優(yōu)惠,每天20:00后入住的前廳散客,免費(fèi)贈(zèng)送小吃一份。(晚上12點(diǎn)結(jié)束)。
            四、餐飲部推出峨眉山特色菜和名小吃。
            無(wú)論是峨眉素齋、峨眉藥膳,還是地方特色的老臘肉、神水豆花、熟絲蟮魚(yú)、鹵鴨系列,或者是小吃:豆腐腦、葉兒粑、醉餅等,都能在這里讓您一飽口福。
            1、憑本廣告原價(jià)688元/桌的優(yōu)惠價(jià):480元。
            2、活動(dòng)期間在酒店餐廳點(diǎn)菜,菜品享受8折優(yōu)惠,5桌以上自帶酒水免收服務(wù)費(fèi)。推出每日特價(jià)菜品:(特價(jià)菜品和海鮮不享受8折優(yōu)惠)。
            (星期一)峨眉煙熏鴨8元/份,峨眉熟絲鱔魚(yú)8元/份。
            (星期二)樂(lè)山缽?雞8元/份,霸王肥牛8元/份,
            (星期三)石鍋三角峰8元/份,碳燒一品肉8元/份。
            (星期四)仙山豆腐腦1元/位、爽口鴿珍12元/份。
            (星期五)峨眉烤魚(yú)8元/份、香酥小黃魚(yú)2元/條。
            (星期六)豆腐。
            燒腦花8元/份、葉兒粑6元/半打、
            (星期天)韭香河蝦8元/份、石鍋涼粉8元/份、。
            詳詢:以上活動(dòng)婚宴、壽宴、會(huì)議除外。
            最終解釋權(quán)歸成都峨眉山國(guó)際大酒店所有。
            酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案做篇八
            一、活動(dòng)目的:
            為答謝新老客戶一直以來(lái)對(duì)我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來(lái)回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng),最終達(dá)到更好的贏利目的。
            (一)西餐:
            1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。
            2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。
            3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門(mén)市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
            (二)中餐:
            1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
            2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。
            3、包房一次性消費(fèi)滿1000元,獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營(yíng)業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。
            4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿__元,即贈(zèng)送貴賓卡一張。
            5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
            6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿1__元,可獲贈(zèng)20__年門(mén)票一張(票價(jià)詳見(jiàn)奧運(yùn)門(mén)票價(jià)格一覽表,附后并待定中)。
            (三)客房:
            1、凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
            2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房,一律按門(mén)市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。
            3、元旦當(dāng)晚一次性開(kāi)房滿8間者,送20__年門(mén)票一張。
            1、廣告宣傳:
            (1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門(mén)。內(nèi)容為:相約20__,相聚___!
            (2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
            (3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
            (4)設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。
            (5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。
            2、口碑宣傳:銷售。
            部及營(yíng)業(yè)部,以銷售部為主,各營(yíng)業(yè)部為輔。
            3、短信宣傳:銷售部及營(yíng)業(yè)部各部門(mén)經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。
            1、酒店外圍:
            (1)大門(mén)正對(duì)面綠色植物區(qū),制作20__年倒計(jì)時(shí)。
            (2)酒店大門(mén)及西餐側(cè)門(mén)吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。
            (3)酒店大門(mén)正對(duì)面,制作“元旦快樂(lè)”裝飾。
            2、大堂:
            (1)酒店大堂擺放三個(gè)“_”展架(內(nèi)容20__年世博會(huì)時(shí)間表,整個(gè)活動(dòng)內(nèi)容一個(gè)。)。
            (2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”(20__年世博海寶)及有關(guān)飾品。
            1、總指揮:_總。
            2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):_副總。
            3、布場(chǎng)(20__年12月28日完成):市場(chǎng)營(yíng)銷部,各部門(mén)配合。
            4、策劃宣傳(20__年11月30日前完成):市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。
            6、采購(gòu)(20__年12月1日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購(gòu),美工跟進(jìn)。
            注:世博會(huì)門(mén)票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門(mén)票送到客人手中。
            1、海寶若干;。
            2、世博會(huì)紀(jì)念品若干;。
            3、世博會(huì)門(mén)票若干(須提前預(yù)訂);。
            4、“_”展架三個(gè);。
            5、布標(biāo)一條;。
            6、彩色宣傳單。
            1、海寶若干約650元;。
            2、世博會(huì)紀(jì)念品若干約1000元;。
            3、世博會(huì)門(mén)票若干約3000元;。
            4、“_”展架三個(gè)約180元;。
            5、布標(biāo)一條約70元;。
            6、彩色宣傳單約550元。
            合計(jì):5450元。
            酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案做篇九
            一年一度的高考已經(jīng)來(lái)臨,對(duì)于很多考生來(lái)說(shuō)是一生一次,一次一生。今年高考最遲將于7月20號(hào)前發(fā)布第一批重點(diǎn)本科錄取通知單,很多家長(zhǎng)非常關(guān)注高考重視高考。
            針對(duì)這一社會(huì)熱點(diǎn),如何抓住“高考經(jīng)濟(jì)”,并借此提升酒店經(jīng)營(yíng)效益,經(jīng)營(yíng)策劃部特聯(lián)合餐飲部推出升學(xué)宴策劃方案。
            一、主題:
            金榜題名時(shí)謝恩情。
            二、時(shí)間:
            7月20日-8月30日。
            三、地點(diǎn):
            xx大酒店。
            四、對(duì)象:
            被國(guó)家或省級(jí)正規(guī)院校錄?。ê究坪蛯?疲?、家在市區(qū)且經(jīng)濟(jì)條件比較好的考生家長(zhǎng)。
            五、目的。
            2、通過(guò)與眾不同的高考升學(xué)宴策劃,滿足家長(zhǎng)和考生的驕傲感和榮耀感,并感染現(xiàn)場(chǎng)的親朋好友,通過(guò)提升酒店美譽(yù)度來(lái)吸引潛在客戶,為酒店的后續(xù)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)潛在效益。
            3、有效運(yùn)用“心理營(yíng)銷”,結(jié)合“情感營(yíng)銷”,通過(guò)提高服務(wù)附加值等方式,限度的滿足客人的心理需求和情感需求。
            六、前期宣傳“納客”方式:
            通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷代表前往各高中學(xué)生工作處及郵政局(因?yàn)轳珀?yáng)有一部分學(xué)生在長(zhǎng)沙及衡陽(yáng)的重點(diǎn)高中就讀)搜集高考被正規(guī)院校(含本科和??疲╀浫〉膶W(xué)生資料及家長(zhǎng)資料,篩選出家在市區(qū)、且經(jīng)濟(jì)條件比較好的家長(zhǎng)資料,營(yíng)銷代表先打電話過(guò)去代表某五酒店大酒店表示祝賀,并預(yù)約時(shí)間和地點(diǎn)送上某五酒店特制溫馨賀卡,邀請(qǐng)其前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴,同時(shí)告知升學(xué)宴的特別策劃及心動(dòng)優(yōu)惠政策,吸引其如約前來(lái)預(yù)訂。
            為了限度的滿足家長(zhǎng)和考生的榮耀感與虛榮心,吸引現(xiàn)場(chǎng)所有賓客的贊美與羨慕之心,本策劃方案將在升學(xué)宴流程上做出重點(diǎn)策劃,旨在通過(guò)一系列新穎、別致的策劃活動(dòng)來(lái)提高酒店服務(wù)附加值,得到現(xiàn)場(chǎng)所有賓客的高度贊同,為考生及家長(zhǎng)留下刻骨銘心的美好回憶。同時(shí)利用“邊際效益?zhèn)鞑バ?yīng)”吸引其同學(xué)甚至現(xiàn)場(chǎng)的親朋好友在舉辦各類宴會(huì)時(shí)首先選擇某五酒店。
            2、10:30-11:50:考生及家長(zhǎng)端上糖果和香煙站在大堂迎賓,大堂播放輕柔喜慶的樂(lè)曲,擺放慶賀水牌。二樓宴會(huì)廳旁,承情處工作人員就位,承情處周邊氛圍布置由餐飲部負(fù)責(zé)。一樓上二樓的樓梯轉(zhuǎn)角處擺上指示牌。
            4、11:50:喜宴正式開(kāi)始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。
            5、11:55-12:05:榮譽(yù)寶座問(wèn)鼎儀式。宴會(huì)廳正中間過(guò)道鋪上紅地毯,兩邊圍上露營(yíng),紅毯前設(shè)一個(gè)塑料鮮花拱門(mén),考生站在拱門(mén)前,前面為兩名禮儀小姐,身后為兩名要好同學(xué),四人每人捧一捧鮮花持一張賀卡,由這四人伴著激昂的音樂(lè)將考生送上主席臺(tái)榮譽(yù)寶座,紅地毯儀式過(guò)程中噴七彩禮花(鮮花和賀卡由考生自己準(zhǔn)備,酒店可幫其訂購(gòu))。
            7、12:10-12:20:花季感恩儀式。背景音樂(lè)播放《感恩的心》,請(qǐng)考生家長(zhǎng)及兩位老師代表上臺(tái),由考生分別為父母及老師送上慰問(wèn)鮮花及感恩賀卡,并向父母、家長(zhǎng)及現(xiàn)場(chǎng)的賓客三鞠躬,一鞠躬感謝父母的養(yǎng)育之恩,二鞠躬感謝老師的培育之恩,三鞠躬感謝現(xiàn)場(chǎng)所有親朋好友在成長(zhǎng)過(guò)程中給予的關(guān)心和支持!
            10、12:38開(kāi)始午宴。
            八、附加服務(wù)策劃。
            凡前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴的考生,酒店將在升學(xué)宴舉辦的當(dāng)晚免費(fèi)贈(zèng)送三樓包廂一晚(19:00-0:00)給其舉辦同學(xué)歡慶party,包廂大小視三樓當(dāng)天生意預(yù)定情況而定,party流程由考生及其同學(xué)自主商量策劃,酒水零食費(fèi)用自理,不能外帶。
            凡前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴的家長(zhǎng),當(dāng)晚在酒店開(kāi)房達(dá)到3間以上者,將可享受最低7.5折優(yōu)惠,3間及3間以下者不享受住房?jī)?yōu)惠政策(具體由前臺(tái)跟餐飲部聯(lián)系核實(shí)后方可打折)。
            九、升學(xué)宴優(yōu)惠措施:
            1、望子成龍宴(388元/席)。
            2、金榜題名宴(468元/席)。
            3、平步青云宴(568元/席)。
            4、前程似錦宴(668元/席)。
            5、鵬程萬(wàn)里宴(888元/席)。
            6、飛黃騰達(dá)宴(1280元/席)。
            注:
            a、凡在酒店預(yù)訂升學(xué)宴且宴席數(shù)量達(dá)到6桌及6桌以上者,可免費(fèi)享受以下優(yōu)惠措施:
            1)免收服務(wù)費(fèi);
            2)免費(fèi)提供司儀;
            3)免費(fèi)提供現(xiàn)場(chǎng)布置;
            4)免費(fèi)提供禮儀服務(wù);
            5)免費(fèi)贈(zèng)送指示牌1塊;
            6)免費(fèi)贈(zèng)送簽到簿1本;
            9)免費(fèi)提供服裝和化妝.
            a類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:考生服裝租賃100元,簽到簿30元,合計(jì)費(fèi)用130元。
            同上;
            另免費(fèi)贈(zèng)送高級(jí)密碼皮箱1只。
            b類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加高級(jí)密碼皮箱180元,合計(jì)費(fèi)用310元。
            同上;
            另免費(fèi)提供客房1間。
            c類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加客房1晚30元,合計(jì)費(fèi)用340元。
            同上;
            另:免費(fèi)贈(zèng)送3磅蛋糕一個(gè);
            同時(shí):考入省內(nèi)學(xué)府學(xué)子憑錄取通知書(shū)贈(zèng)送省內(nèi)快巴票1張(贈(zèng)送車票僅限耒陽(yáng)至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈(zèng)送),或者報(bào)銷火車硬座票1張(贈(zèng)送車票僅限耒陽(yáng)至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈(zèng)送;且車票由考生自己購(gòu)買,憑票前來(lái)酒店報(bào)銷);考入省外學(xué)府學(xué)子可憑錄取通知書(shū)贈(zèng)送火車軟臥票1張(贈(zèng)送車票僅限耒陽(yáng)或衡陽(yáng)至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈(zèng)送;且車票由考生自己購(gòu)買,憑票前來(lái)酒店報(bào)銷,報(bào)銷金額為500元,超出部分由考生自理);或者免費(fèi)為其訂購(gòu)5折優(yōu)惠飛機(jī)票1張,并報(bào)銷500元,超出部分由考生自己負(fù)擔(dān)(若折后機(jī)票金額低于500元,由酒店全額贈(zèng)送,恕不補(bǔ)差價(jià);5折飛機(jī)票需提前15天預(yù)定,拖延期限不能訂到5折機(jī)票,酒店不負(fù)任何責(zé)任,僅報(bào)銷500元)。
            d類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加3磅蛋糕40元,加車票或飛機(jī)票平均價(jià)500元,合計(jì)費(fèi)用880元。
            同上;
            另免費(fèi)贈(zèng)送品牌mp4(128m)1臺(tái);
            此外,考入清華、北大兩大名校的學(xué)子憑錄取通知書(shū)免費(fèi)贈(zèng)送飛機(jī)票1張。
            e類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加品牌mp4(128m)180元,合計(jì)費(fèi)用1020元。
            f凡在酒店消費(fèi)金額達(dá)到20xx0元以上者,另可享受以下優(yōu)惠措施:
            同上;
            另贈(zèng)送國(guó)際派克鋼筆一只。
            f類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加派克鋼筆160元,合計(jì)費(fèi)用1180元。
            備注:本次升學(xué)宴不享受折扣優(yōu)惠,僅享受以上對(duì)應(yīng)條款優(yōu)惠政策。
            十、各部門(mén)分工配合。
            1、餐飲部:
            1)宴會(huì)廳現(xiàn)場(chǎng)氛圍布置。
            2)舞臺(tái)背景布置。
            3)準(zhǔn)備宴會(huì)背景音樂(lè)及宴會(huì)前播放樂(lè)曲。
            4)升學(xué)宴菜單提供。
            5)檢查設(shè)備設(shè)施是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
            2、經(jīng)營(yíng)策劃部:
            1)水牌制作。
            2)橫幅制作。
            3)賀卡制作。
            4)現(xiàn)場(chǎng)攝像、拍照。
            5)協(xié)調(diào)、溝通并監(jiān)督各部門(mén)工作執(zhí)行情況。
            7)本次活動(dòng)宣傳推廣。
            3、市場(chǎng)營(yíng)銷部:
            1)派營(yíng)銷代表到各學(xué)校及郵政局搜集考生及家長(zhǎng)信息資料,并篩選出意向客戶。
            2)打電話對(duì)意向客戶表示祝賀并親自登門(mén)拜訪送出邀請(qǐng)賀卡。
            3)跟意向客戶充分溝通本次升學(xué)宴策劃方案,并將客戶預(yù)定意向及時(shí)反饋給經(jīng)營(yíng)策劃部、餐飲部及房務(wù)部、康樂(lè)部。
            4、采購(gòu)部:
            1)采購(gòu)高檔特色座位一張(擺放在舞臺(tái)上)。
            2)采購(gòu)簽到簿。
            3)采購(gòu)高級(jí)密碼皮箱。
            4)采購(gòu)品牌mp4(128m)。
            5)采購(gòu)派克鋼筆。
            6)采購(gòu)與本次活動(dòng)相關(guān)的其他物料。
            7)聯(lián)系影樓贊助或租賃黑白燕尾服和白色禮裙。
            8)聯(lián)系贊助單位。
            注:請(qǐng)采購(gòu)部事先聯(lián)系好供應(yīng)商,具體采購(gòu)數(shù)量視具體業(yè)務(wù)情況而定。
            5、康樂(lè)部:準(zhǔn)備好ktv包廂的贈(zèng)送預(yù)留及相關(guān)服務(wù)。
            6、房務(wù)部:負(fù)責(zé)做好當(dāng)天舉辦升學(xué)宴客人贈(zèng)送客房及優(yōu)惠(7.5折)客房的預(yù)留,具體情況請(qǐng)聽(tīng)市場(chǎng)營(yíng)銷部通知。
            7、行政人事部:
            2)負(fù)責(zé)組織教師籃球聯(lián)誼賽;
            3)龍?zhí)鹈坟?fù)責(zé)給考生化妝。
            8、工程部:負(fù)責(zé)制作金榜(kt板,擺放在大堂)。
            十一、本次活動(dòng)宣傳推廣方式。
            為了減少不必要的成本浪費(fèi),盡可能的降低費(fèi)用支出,提高經(jīng)營(yíng)收益,本次活動(dòng)將采取有針對(duì)性且時(shí)效性較強(qiáng)的宣傳推廣方式,如:對(duì)外采取營(yíng)銷代表親自登門(mén)拜訪目標(biāo)客戶并派送邀請(qǐng)賀卡的方式,同時(shí)在市中心懸掛宣傳造勢(shì)的橫幅;內(nèi)部采取店外橫幅、大堂kt展板、電梯廣告相結(jié)合的方式。
            1、前期宣傳方式:聯(lián)系各高中老師舉辦籃球聯(lián)誼賽,借此宣傳升學(xué)宴策劃,并搜集考生及家長(zhǎng)資料,具體組織由行政人事部負(fù)責(zé)。
            2、活動(dòng)過(guò)程中的宣傳方式:在大堂設(shè)一塊金榜題名榜,張榜宣傳在酒店舉辦升學(xué)宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息,借此金榜在考生之間與考生家長(zhǎng)之間互相傳播宣傳。
            凡在酒店于訂宴席的考生即可從預(yù)定之日起在大堂金榜題名;同時(shí)考上四大名校的學(xué)生,無(wú)論其是否前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴,均可在金榜上題名。
            (營(yíng)銷代表不參照此提成方案,直接參照市場(chǎng)營(yíng)銷部績(jī)效考核方案)。
            1、所有員工按照餐飲部流程提前5天以上預(yù)訂宴會(huì),并在客人交納宴會(huì)預(yù)訂金后得到餐飲部人員在訂單上的簽字認(rèn)可并報(bào)財(cái)務(wù)部備案,宴會(huì)結(jié)束后可享受宴會(huì)總消費(fèi)金額的現(xiàn)金提成獎(jiǎng)勵(lì)。
            2、凡內(nèi)部員工及親屬在酒店預(yù)訂升學(xué)宴均可享受9折優(yōu)惠。
            3、宴會(huì)結(jié)束當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)賬按2%提成,掛帳10天內(nèi)(含10天)收回按1%提成,超過(guò)10天收回不計(jì)提成。
            4、凡全價(jià)預(yù)訂宴會(huì)并在當(dāng)天內(nèi)結(jié)賬且掛帳10天內(nèi)(含10天)收回現(xiàn)金的可增加0.5%提成。
            5、凡預(yù)訂宴會(huì)低于9折不計(jì)算提成。
            酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案做篇十
            1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
            2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);。
            3、開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;。
            4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。
            端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
            “融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”在祁陽(yáng)酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
            1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
            2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”的名義開(kāi)展如下促銷活動(dòng)。
            1)、美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買一送一。
            2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
            3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
            4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
            3、ktv。
            a)開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
            b)消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。
            c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
            4、桑拿中心。
            全套300元。
            送餐飲消費(fèi)卷20元。
            1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。
            1、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門(mén)的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜,以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
            2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的.回憶,加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。
            4、通過(guò)此次營(yíng)銷計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬(wàn)元/天,餐飲1萬(wàn)元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬(wàn)元/天??傆?jì)3.7萬(wàn)元/天。
            1、祁陽(yáng)縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。
            2、祁陽(yáng)縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。
            3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用2000元。由奉總負(fù)責(zé)。
            4、祁陽(yáng)縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
            5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
            6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。
            附:廣告詞。
            1、新錦江新娛樂(lè)新消費(fèi)端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多。
            2、新錦江新口味美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買一送一。
            3、錦江ktv全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲。
            4、錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量。
            5、“開(kāi)心唱歌、暢心用餐”錦江大酒店高貴而不昂貴。
            6、“天籟之音,魅力互動(dòng)”來(lái)錦江ktv有意外驚喜。
            7、“融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場(chǎng)。
            1、所有部門(mén)的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。
            2、ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。
            3、ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。
            4、消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。由陶會(huì)什負(fù)責(zé)。范文大全。
            5、所有部門(mén)的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
            酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案做篇十一
            以“同一月餅,同一夢(mèng)想”為主題,營(yíng)造“歡樂(lè)和諧,與時(shí)俱進(jìn)”的公司氣氛,提升企業(yè)形象。
            1、現(xiàn)場(chǎng)主持人要有很強(qiáng)的控制能力、言語(yǔ)表達(dá)能力,節(jié)目設(shè)計(jì)必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。
            2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋節(jié)來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī)詞等內(nèi)容,發(fā)給員工作為此次活動(dòng)的紀(jì)念,既能讓員工長(zhǎng)時(shí)間記住此次活動(dòng)又能更好的了解中國(guó)文化。
            1、活動(dòng)形式:動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解。
            活動(dòng)名稱:中秋,你知道嗎?
            宣傳內(nèi)容:中秋節(jié)來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī)詞等。如:典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月。圖文并茂,增強(qiáng)感染力。理解程度計(jì)較難。
            1、月餅活動(dòng)名稱:月餅圓,月兒圓。
            活動(dòng)形式:由面點(diǎn)師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行),并評(píng)選出最有創(chuàng)意獎(jiǎng)最受歡迎獎(jiǎng)最正宗獎(jiǎng)等給予獎(jiǎng)勵(lì)。
            品月餅、賞月亮——員工相互討論。
            2、孔明燈。
            活動(dòng)名稱:孔明燈,月兒明。
            活動(dòng)形式:由專門(mén)技師現(xiàn)場(chǎng)表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進(jìn)行),為以后放飛做準(zhǔn)備。
            與員工互動(dòng),調(diào)動(dòng)員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。
            孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈,當(dāng)精彩的節(jié)目演出后,大家將中秋心愿寫(xiě)在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點(diǎn)燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。
            1、舞臺(tái)布置——包括一個(gè)大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。
            2、音響設(shè)備布置。
            3、燈光照明布置。
            4、觀眾席布置。
            現(xiàn)場(chǎng)清理安排。
            酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案做篇十二
            10月5日,重陽(yáng)節(jié)。
            預(yù)算費(fèi)用:5000元(餐飲、禮品)。
            開(kāi)展尊敬老人、關(guān)注老人,邀請(qǐng)福利院孤寡老人,到酒店共話重陽(yáng),安排老人參觀酒店、用餐、欣賞戲曲影片(全程專人一對(duì)一陪護(hù),確保老人安全,邀請(qǐng)老人年齡擬定50-65歲)。
            10月13日,世界保健日。
            預(yù)算費(fèi)用:2000元(專家邀請(qǐng)、宴請(qǐng)等)。
            關(guān)注日常保健、倡導(dǎo)健康生活,針對(duì)辦公室一族,酒店開(kāi)展養(yǎng)生保健論壇,邀請(qǐng)保健師講解如何緩解辦公室疲勞,如何避免職業(yè)病。協(xié)議單位、房客、用餐客人均可憑票免費(fèi)參加。
            10月16日,世界糧食日。
            預(yù)算費(fèi)用:1000元(宣傳品、海報(bào)等)。
            針對(duì)知_西餐廳自助餐及酒店員工餐,開(kāi)展宣傳世界糧食日公益宣傳,倡導(dǎo)節(jié)約糧食、杜絕惡意浪費(fèi)。
            酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案做篇十三
            通過(guò)圣誕策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
            策劃內(nèi)容1:
            (一)圣誕、活動(dòng)安排。
            1、平安夜圣誕晚宴、新年自助晚餐(西餐負(fù)責(zé))。
            日期:20xx年12月24日
            時(shí)間:17:30至23:30。
            地點(diǎn):酒店一樓西餐廳和二樓多功能廳。
            價(jià)格:圣誕晚宴套票元/人。(餐券由營(yíng)銷負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、總辦負(fù)責(zé)制作,完成日期11月20日)
            (1)娛樂(lè)活動(dòng):包括樂(lè)隊(duì)演奏、圣詩(shī)誦唱、歌舞表演、趣味游戲等(人力資源部負(fù)責(zé))。
            (2)游戲活動(dòng):搞智力競(jìng)猜游戲,并以小額現(xiàn)金獎(jiǎng),獎(jiǎng)品勵(lì)刺激參與和前來(lái)消費(fèi);
            (3)圣誕晚餐:以西餐和傳統(tǒng)圣誕食品為主的晚餐。
            2、圣誕夜狂歡化妝舞會(huì)(西餐負(fù)責(zé))。
            日期:20xx年12月25日
            時(shí)間:17:30至23:30。
            地點(diǎn):酒店二樓多功能廳及九樓多功能廳。
            價(jià)格:化妝舞會(huì)自助餐票元/人。(餐券由營(yíng)銷負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、總辦負(fù)責(zé)制作,完成日期11月20日)
            (1)娛樂(lè)活動(dòng):圣誕音樂(lè)、化妝表演、狂歡派對(duì)、圣誕老人派送禮物。
            (2)游戲活動(dòng):搞智力競(jìng)猜游戲,并以小額現(xiàn)金獎(jiǎng),獎(jiǎng)品勵(lì)刺激參與和前來(lái)消費(fèi)。
            (3)自助晚餐:以西餐和傳統(tǒng)圣誕食品為主的自助晚餐。
            策劃內(nèi)容2:
            1、元旦新年祈福晚宴(西餐負(fù)責(zé))。
            日期:20xx年1月1日
            地點(diǎn):西餐廳。
            價(jià)格:新年祈福自助晚餐元/人。
            形式:
            (1)以中式傳統(tǒng)食品為主。
            (2)具體菜單另報(bào)。(西餐負(fù)責(zé))。
            (3)娛樂(lè)節(jié)目:新年音樂(lè)、新年幸運(yùn)抽獎(jiǎng)(人力資源部負(fù)責(zé))。
            (4)抽獎(jiǎng)禮品:獎(jiǎng)品種類另定;(財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé))。
            (5)酒店致辭(總辦負(fù)責(zé))。
            2、春節(jié)除夕晚宴(西餐負(fù)責(zé))。
            日期:20xx年2月13日
            時(shí)間:晚餐,17:30至00:30。
            地點(diǎn):西餐廳。
            價(jià)格:春節(jié)除夕晚餐元/人。
            形式:
            (1)以中式傳統(tǒng)食品為主;
            (2)具體菜單另報(bào)(西餐負(fù)責(zé))。
            (3)娛樂(lè)節(jié)目:新年音樂(lè)、新年幸運(yùn)抽獎(jiǎng)(人力資源部負(fù)責(zé))。
            (4)抽獎(jiǎng)禮品:獎(jiǎng)品種類另定(財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé))。
            (5)酒店致辭(總辦負(fù)責(zé))。
            3、“眾里尋她(他)千百度”情人節(jié)晚宴(西餐負(fù)責(zé))。
            日期:20xx年2月xx日
            時(shí)間:晚餐,17:30至晚上00:30。
            地點(diǎn):酒店一樓西餐廳及二樓多功能廳。
            價(jià)格:情人節(jié)自助晚餐元/人。
            形式:
            (1)中西式自助。
            (2)具體菜單另報(bào)(西餐負(fù)責(zé))。
            (3)娛樂(lè)節(jié)目:情人節(jié)甜蜜音樂(lè)及甜蜜活動(dòng)(人力資源部負(fù)責(zé))。
            (4)酒店致辭(總辦負(fù)責(zé))。
            1、店外燈飾(由營(yíng)銷部部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、制作。工程部負(fù)責(zé)裝飾)。
            完成日期:20xx年12月1日
            地點(diǎn):酒店大堂。
            形式:
            (1)制作酒店英文招牌;
            (2)進(jìn)行圣誕樹(shù)燈光布置。
            2、大堂裝飾。
            完成日期:20xx年12月1日
            地點(diǎn):酒店大堂公共場(chǎng)所部分。
            形式:
            (1)大堂西餐廳一側(cè)放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點(diǎn)(工程部負(fù)責(zé)協(xié)助,美工制作)(2)大堂內(nèi)放置一光纖圣誕樹(shù)(前廳部負(fù)責(zé))。
            (3)大堂墻進(jìn)行圣誕彩帶裝飾(前廳負(fù)責(zé))。
            (4)大堂正門(mén)玻璃進(jìn)行必要的圣誕裝飾合噴繪(客房部負(fù)責(zé))。
            (5)大堂2樓上空懸掛圣誕彩旗(工程部負(fù)責(zé))。
            完成日期:20xx年12月1日
            地點(diǎn):酒店前臺(tái)、西餐廳、咖啡廳、
            (1)以小型圣誕樹(shù)、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝點(diǎn)布置。(各部門(mén)11月20日前報(bào)計(jì)劃,統(tǒng)一審批采購(gòu),分發(fā)、分部門(mén)布置)。
            (2)用星星燈進(jìn)行適當(dāng)點(diǎn)綴(工程部負(fù)責(zé))。
            (1)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),財(cái)務(wù)聯(lián)系供應(yīng)商,于十二月十日前印刷完畢。
            (2)由總辦牽頭,各經(jīng)營(yíng)部門(mén)及營(yíng)銷部具體落實(shí)派發(fā)、郵寄工作。
            (1)由采購(gòu)部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應(yīng)商,并貨比三家(十一月十日前)。
            (2)由總辦和營(yíng)銷部確定所要訂購(gòu)的禮品種類、數(shù)量和贊助商的聯(lián)絡(luò)。
            (1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向客房客人進(jìn)行宣傳(十一月二十日前完成)。
            (2)各部門(mén)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月一日前完成)
            (3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月一日前完成)。
            (4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛(大堂、客房)
            (一)收入方面。
            1、西餐(12月xx日至12月31日)收入萬(wàn)元。
            (二)支出:
            1、裝飾費(fèi)用約為萬(wàn)元。
            2、自制成本約為萬(wàn)元。
            3、其它費(fèi)用約為萬(wàn)元。
            酒店整體支出合計(jì)約為萬(wàn)元。
            通過(guò)以上分析,酒店從12月xx日至12月25日圍繞圣誕、元旦等主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,應(yīng)該可以取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和廣告社會(huì)效益。
            酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案做篇十四
            近年來(lái),__星級(jí)酒店如雨后春筍般涌現(xiàn)出來(lái)__的酒店業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步、平穩(wěn)和快速發(fā)展階段,在80年代,__酒店大多數(shù)規(guī)模小且數(shù)量少;到了90年代,__酒店進(jìn)入了穩(wěn)步發(fā)展期;現(xiàn)在,__酒店行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,面對(duì)著眾多強(qiáng)勁有力的對(duì)手,如何在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出打造屬于自己的特色呢?此次活動(dòng)以__美食為主打推廣具有地方特色的__美食,開(kāi)辟__旅游美食,舉辦眾多的美食互動(dòng)活動(dòng),為_(kāi)_美食文化創(chuàng)造新的特色,豐富__旅游業(yè)的內(nèi)涵,打造康帝酒店特色。
            本次營(yíng)銷我們旨在以美食嘉年華為噱頭吸引廣大消費(fèi)者的眼球,為酒店各方面產(chǎn)品做出一個(gè)很好的宣傳及推廣。我們將會(huì)通過(guò)這個(gè)嘉年華吸引顧客的入住,相對(duì)的我們將會(huì)聯(lián)合這個(gè)嘉年華推出酒店的其他服務(wù),讓顧客真正的體驗(yàn)到我們的至誠(chéng)至善至美服務(wù)。嘉年華目的:以酒店的特色餐飲為主打,開(kāi)展一系列促銷及主題活動(dòng),吸引已入住客人和潛在顧客,促進(jìn)消費(fèi)。
            三、活動(dòng)要素。
            主題:品康帝美食,賞中西風(fēng)情。
            時(shí)間:20__年10月26日----20__年10月27日。
            活動(dòng)地點(diǎn):(__市惠城區(qū)環(huán)城西一路渡口所)。
            形式:大廚現(xiàn)場(chǎng)制作美食西湖夜游船上品美食邀請(qǐng)明星開(kāi)展舞會(huì)現(xiàn)場(chǎng)試吃。
            四.具體內(nèi)容。
            (一)前期宣傳。
            宣傳途徑。
            (1)與旅游公司合作做出推廣宣傳,推出一個(gè)新的旅游套餐。
            (2).在高端客人中尋找分銷商。
            (3).媒體宣傳方式:
            1),電臺(tái)廣播(經(jīng)濟(jì)交通廣播,音樂(lè)廣播)。
            2),網(wǎng)絡(luò)宣傳(新浪、小魚(yú)網(wǎng)、qq美食、珍愛(ài)網(wǎng))。
            3),海峽導(dǎo)報(bào)硬廣及軟文。
            4),廈門(mén)商報(bào)硬廣及軟文。
            5),qq彈窗廣告。
            6),會(huì)員短信。
            7),公交站臺(tái)廣告。
            酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案做篇十五
            為慶祝一年一度的“xx”國(guó)際xx節(jié),讓大家度過(guò)一個(gè)快樂(lè)而有意義的'節(jié)日,準(zhǔn)備了精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門(mén)飾以繽紛多彩的氣球,屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過(guò)本次活動(dòng)的開(kāi)展,提高xx在xx和xx的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來(lái)江南各部消費(fèi),讓家長(zhǎng)和小朋友們來(lái)xx分享美食、體驗(yàn)快樂(lè)。
            xx月xx日——xx月xx日。
            歡樂(lè)精彩無(wú)限——xx藝術(shù)xx節(jié)。
            屆時(shí),xx各部通過(guò)策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的朋友一個(gè)驚喜、一份快樂(lè)、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年xx節(jié)。
            (一)大酒店“歡樂(lè)精彩無(wú)限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì):
            凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的朋友,在晚會(huì)開(kāi)始前均可到主持人處報(bào)名參加以下活動(dòng)比賽(書(shū)畫(huà)比賽要提前報(bào)名參加),獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。
            1、演唱比賽:曲目為背景音樂(lè)里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,各部根據(jù)情況確定朋友報(bào)名數(shù)量。
            2、舞蹈演出:由xx演出公司提供,只在大酒店晚會(huì)中間參差進(jìn)行,——由xx負(fù)責(zé)落實(shí)。
            3、書(shū)畫(huà)比賽:凡是提前來(lái)店預(yù)訂套餐朋友均可報(bào)名參加書(shū)畫(huà)比賽,晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所有來(lái)賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎(jiǎng)品。
            4、趣味謎語(yǔ)竟猜:共設(shè)謎語(yǔ)100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,大酒店晚會(huì)隨機(jī)進(jìn)行安排,由主持人負(fù)責(zé)。
            5、江南朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。
            (二)聯(lián)動(dòng)促銷:
            活動(dòng)一、xx月xx日——xx月xx日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店套餐者,均可獲贈(zèng)大酒店“歡樂(lè)精彩無(wú)限”主題文藝晚會(huì)免費(fèi)門(mén)票一張。
            活動(dòng)二、xx月xx日——xx月xx日活動(dòng)期間,凡在六一期間來(lái)xx各店用餐者,均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。
            (三)大酒店晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)裝飾:
            1、舞臺(tái)設(shè)計(jì):“歡樂(lè)精彩無(wú)限”主題背景布,周邊用粉紗和印有xx祝福語(yǔ)的氣球裝飾,突出競(jìng)技的氛圍。
            2、宴會(huì)廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
            3、其他點(diǎn)綴:在宴會(huì)廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的圖畫(huà),作為展覽。
            1、門(mén)廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門(mén)裝飾,營(yíng)造六一熱鬧氛圍。
            2、媒體宣傳:xx省交通臺(tái)、xx交通臺(tái)、xx日?qǐng)?bào)《經(jīng)濟(jì)時(shí)訊》、生活晨報(bào)。
            3、視覺(jué)宣傳:xx月xx日(提前三天)各店開(kāi)始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。
            本次活動(dòng)套餐設(shè)計(jì)以營(yíng)養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會(huì)廳以銷售套餐的形式進(jìn)行,套餐分設(shè)六款,共計(jì)46套。
            營(yíng)養(yǎng)套餐一xx元(a三人用),15套計(jì)xx元。
            營(yíng)養(yǎng)套餐二xx元(b四人用),16套計(jì)xx元。
            營(yíng)養(yǎng)套餐三xx元(c四人用),15套計(jì)xx元。
            本次活動(dòng)預(yù)計(jì)收益為:xx元。
            酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案做篇十六
            目前餐飲進(jìn)入淡季,來(lái)酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。
            1、擴(kuò)大酒店知名度及影響力,刺激消費(fèi),增加酒店?duì)I業(yè)額;。
            2、拉動(dòng)散客消費(fèi)群;。
            3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。
            6月1日——6月30日。
            (2)、高考期間(6月5日—6月8日):經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。
            (3)、整月活動(dòng)(6月1日—30日):
            b、進(jìn)店則送啤酒(按每桌消費(fèi)顧客人數(shù),每人1瓶,僅限堂用,不打包)。
            c、宴席達(dá)三桌,每桌消費(fèi)金種子系列任何酒一種,則贈(zèng)送1瓶同品種酒水,(每桌一瓶)。
            d、消費(fèi)兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈(zèng)送1瓶。
            (4)、針對(duì)謝師宴,可推出4款套餐系列(考慮到學(xué)生的承受能力,建議價(jià)格不應(yīng)太高)。
            299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。
            (5)、活動(dòng)推廣宣傳方案:
            a、x展架3個(gè)(店門(mén)口、電影院、永輝超市)。
            b、店內(nèi)投影循環(huán)播放。
            c、宣傳單頁(yè)(20xx份):小區(qū)、超市門(mén)口發(fā)放。
            d、橫幅(4條)。
            酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案做篇十七
            20xx年x月x日——x月x日。
            x大酒店。
            金秋重陽(yáng)花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽(yáng)節(jié)在我國(guó)是國(guó)家指定的“老人節(jié)”,“歲歲重陽(yáng),今又重陽(yáng)”,既指節(jié)日,又可寓意老年,所以活動(dòng)的主題應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)出對(duì)老年人的關(guān)注點(diǎn),也就是宣傳的訴求點(diǎn)健康養(yǎng)生,同時(shí)結(jié)合重陽(yáng)節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗,所以活動(dòng)的主題異常體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,樹(shù)立起大飯店是一個(gè)既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個(gè)具有高度社會(huì)職責(zé)感的企業(yè)。
            1、宣揚(yáng)中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;
            3、經(jīng)過(guò)酒店活動(dòng)的舉辦,讓更多的人親身感受到x大酒店健康的美食。
            1、健康養(yǎng)生講座:九九重陽(yáng)節(jié)是我國(guó)的老人節(jié),關(guān)注老人,關(guān)注健康已經(jīng)成為一個(gè)社會(huì)主題。主辦健康養(yǎng)生講座,結(jié)合酒店的健康養(yǎng)生美食,現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)健康專家講授,宣揚(yáng)尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,同時(shí)推介酒店美食養(yǎng)生理念,樹(shù)立企業(yè)健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動(dòng),菜單重點(diǎn)推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺(tái)表達(dá)對(duì)親人的祝福,也可現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)整體拍攝,制作光碟贈(zèng)送客人;同時(shí)設(shè)簡(jiǎn)單舞臺(tái)和音響,配備主持人,演唱《九九重陽(yáng)》(原唱:杭天琪劉歡),代表酒店給客人送上重陽(yáng)的祝福;現(xiàn)場(chǎng)獻(xiàn)歌《最美可是夕陽(yáng)紅》;同時(shí)可讓客人自由上臺(tái)表達(dá)對(duì)親人的祝福;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)整體拍攝,制作光碟贈(zèng)送客人。
            2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時(shí)邀請(qǐng)運(yùn)城電視臺(tái)等新聞媒體予以播報(bào)。
            4、優(yōu)惠當(dāng)日,康樂(lè)項(xiàng)目半價(jià);重陽(yáng)節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),酒店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽(yáng)套餐。重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。當(dāng)天過(guò)生日的賓客憑本人有效證件可獲贈(zèng)長(zhǎng)壽面一份。推出重陽(yáng)節(jié)特價(jià)房,憑老年證住房x元標(biāo)間夜(以住滿為限),客房均贈(zèng)送果盤(pán))一份。金婚夫婦持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈(zèng)送蜜月套房一間一晚,限10對(duì)夫婦。
            1、為配合重陽(yáng)節(jié)的氣氛,在正門(mén)外擺放大型菊花花壇,并在門(mén)外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽(yáng)x餐廳賞菊會(huì)”的主題橫幅。
            2、在正門(mén)入口處堆放九層的大型“重陽(yáng)糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
            3、餐廳內(nèi)張貼重陽(yáng)節(jié)主題吊旗。
            4、在各樓層顯著位置擺放不一樣品種的名貴菊花,供人賞聞。
            酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案做篇十八
            xx月xx日西方情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來(lái),也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。
            根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營(yíng)特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃,供總辦審閱。
            東莞山莊xx情人節(jié)粉紅之旅。
            玫瑰、粉紅、物語(yǔ)。
            2月14日西方情人節(jié)。
            主要地點(diǎn):xx會(huì)大廳。
            次要地點(diǎn):客房、桑拿房。
            1、那么通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的'愛(ài)的殿堂;
            2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫(xiě)上愛(ài)的摯言。
            3、通過(guò)彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)。
            4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
            5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。
            夜總會(huì):
            1、大門(mén)口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門(mén)。
            2、進(jìn)大門(mén)橫梁上注明活動(dòng)主題。
            3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。
            4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
            客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
            1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。
            2、短信發(fā)布:3000元。
            3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫(huà)、電腦屏幕)。
            4、廣告的文字:
            a、擁有你,我此生有幸。
            珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)。
            b、春信綻放,玫瑰花開(kāi),愛(ài)情來(lái)了,你的故事開(kāi)始了。
            到了,在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛(ài)的禮物,然后溫柔地?cái)y上你的的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。(短信)。
            c、2月14日西方情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂(lè)!
            2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對(duì)對(duì)碰,”party恭候您的光臨!
            玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!
            1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈(zèng)送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
            2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈(zèng)送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
            3、夜總會(huì)大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
            4、夜總會(huì)大廳“單身貴族”“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。
            1、營(yíng)銷部:2月10日前推出活動(dòng)廣告。
            2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作。
            2、娛樂(lè)部:2月10日前結(jié)合營(yíng)銷計(jì)劃,制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則:
            2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作。
            3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作。
            4、工程部:結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
            1、仿真玫瑰花:6000朵×0。3元=1800元。
            2、玫瑰花:500朵×1。00元=500元。
            3、巧克力:100盒×20元=xx元。
            4、粉紅色雪紗:100碼×5。0元=500元。
            5、宣傳單:10000張×0。25元=2500元。
            6、噴畫(huà):200平方×10元=xx元。
            7、其它:500元。
            合計(jì):9800元。
            酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案做篇十九
            20xx年xx月xx日——x月x日。
            x大酒店。
            金秋重陽(yáng)花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽(yáng)節(jié)在我國(guó)是國(guó)家指定的“老人節(jié)”,“歲歲重陽(yáng),今又重陽(yáng)”,既指節(jié)日,又可寓意老年,所以活動(dòng)的主題應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)出對(duì)老年人的關(guān)注點(diǎn),也就是宣傳的訴求點(diǎn)健康養(yǎng)生,同時(shí)結(jié)合重陽(yáng)節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗,所以活動(dòng)的主題異常體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,樹(shù)立起大飯店是一個(gè)既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個(gè)具有高度社會(huì)職責(zé)感的企業(yè)。
            1、宣揚(yáng)中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;
            3、經(jīng)過(guò)酒店活動(dòng)的舉辦,讓更多的`人親身感受到x大酒店健康的美食。
            1、健康養(yǎng)生講座:九九重陽(yáng)節(jié)是我國(guó)的老人節(jié),關(guān)注老人,關(guān)注健康已經(jīng)成為一個(gè)社會(huì)主題。主辦健康養(yǎng)生講座,結(jié)合酒店的健康養(yǎng)生美食,現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)健康專家講授,宣揚(yáng)尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,同時(shí)推介酒店美食養(yǎng)生理念,樹(shù)立企業(yè)健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動(dòng),菜單重點(diǎn)推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺(tái)表達(dá)對(duì)親人的祝福,也可現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)整體拍攝,制作光碟贈(zèng)送客人;同時(shí)設(shè)簡(jiǎn)單舞臺(tái)和音響,配備主持人,演唱《九九重陽(yáng)》(原唱:杭天琪劉歡),代表酒店給客人送上重陽(yáng)的祝福;現(xiàn)場(chǎng)獻(xiàn)歌《最美可是夕陽(yáng)紅》;同時(shí)可讓客人自由上臺(tái)表達(dá)對(duì)親人的祝福;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)整體拍攝,制作光碟贈(zèng)送客人。
            2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時(shí)邀請(qǐng)運(yùn)城電視臺(tái)等新聞媒體予以播報(bào)。
            4、優(yōu)惠當(dāng)日,康樂(lè)項(xiàng)目半價(jià);重陽(yáng)節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),酒店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽(yáng)套餐。重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。當(dāng)天過(guò)生日的賓客憑本人有效證件可獲贈(zèng)長(zhǎng)壽面一份。推出重陽(yáng)節(jié)特價(jià)房,憑老年證住房x元標(biāo)間夜(以住滿為限),客房均贈(zèng)送果盤(pán))一份。金婚夫婦持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈(zèng)送蜜月套房一間一晚,限10對(duì)夫婦。
            1、為配合重陽(yáng)節(jié)的氣氛,在正門(mén)外擺放大型菊花花壇,并在門(mén)外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽(yáng)x餐廳賞菊會(huì)”的主題橫幅。
            2、在正門(mén)入口處堆放九層的大型“重陽(yáng)糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
            3、餐廳內(nèi)張貼重陽(yáng)節(jié)主題吊旗。
            4、在各樓層顯著位置擺放不一樣品種的名貴菊花,供人賞聞。
            酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案做篇二十
            主題文化營(yíng)銷面臨的核心問(wèn)題是餐廳如何與顧客達(dá)成文化和諧從而走進(jìn)顧客的心,這實(shí)際上是文化親和力問(wèn)題。餐廳大致可通過(guò)以下三條途徑提高文化親和力:
            (l)主題文化內(nèi)涵的深度挖掘。
            主題本身就是一種文化,選擇了某項(xiàng)主題,就是選擇了經(jīng)營(yíng)某種文。
            個(gè)流程中均主動(dòng)進(jìn)行文化滲透,提高文化含量,以文化為媒構(gòu)建餐廳與顧客及社會(huì)公眾之間全新的利益共同體關(guān)系。
            (2)主題品牌文化造勢(shì)。
            在成功塑造主題品牌的基礎(chǔ)上,餐廳還必須善于借用文化的力量滲。
            透造勢(shì),如通過(guò)熱心公益事業(yè)、發(fā)布公益廣告、積極投身環(huán)境與生態(tài)保護(hù)、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品、推崇綠色服務(wù)等措施樹(shù)立起良好的社會(huì)形象,用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任,進(jìn)而獲得認(rèn)同。
            文化是依賴餐廳員工的服務(wù)活動(dòng)來(lái)引渡和傳播的,從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō),員工是主題文化的重要載體之一。因此,餐廳只有做好為內(nèi)部員工服務(wù)的工作,運(yùn)用文化力量,影響和感化員工,建立全員文化營(yíng)銷意識(shí),才能為餐廳有效地開(kāi)拓外部市場(chǎng)提供可靠的后盾。主題餐廳是時(shí)代的產(chǎn)物,作為,一種新型的餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),主題餐廳在未來(lái)將會(huì)得到進(jìn)一步的發(fā)展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內(nèi)涵將是主題餐廳永恒的追求,主題餐廳應(yīng)理性地運(yùn)用主題產(chǎn)品營(yíng)銷、主題品牌營(yíng)銷和主題文化營(yíng)銷的市場(chǎng)策略,創(chuàng)造生存的條件和發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。
            酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案做篇二十一
            為慶祝一年一度的“xx”國(guó)際xx節(jié),讓大家度過(guò)一個(gè)快樂(lè)而有意義的節(jié)日,準(zhǔn)備了精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門(mén)飾以繽紛多彩的氣球,屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過(guò)本次活動(dòng)的開(kāi)展,提高xx在xx和xx的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來(lái)江南各部消費(fèi),讓家長(zhǎng)和小朋友們來(lái)xx分享美食、體驗(yàn)快樂(lè)。
            xx月xx日——xx月xx日。
            歡樂(lè)精彩無(wú)限——xx藝術(shù)xx節(jié)。
            屆時(shí),xx各部通過(guò)策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的朋友一個(gè)驚喜、一份快樂(lè)、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年xx節(jié)。
            (一)大酒店“歡樂(lè)精彩無(wú)限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì):
            凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的朋友,在晚會(huì)開(kāi)始前均可到主持人處報(bào)名參加以下活動(dòng)比賽(書(shū)畫(huà)比賽要提前報(bào)名參加),獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。
            1、演唱比賽:曲目為背景音樂(lè)里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,各部根據(jù)情況確定朋友報(bào)名數(shù)量。
            2、舞蹈演出:由xx演出公司提供,只在大酒店晚會(huì)中間參差進(jìn)行,——由xx負(fù)責(zé)落實(shí)。
            3、書(shū)畫(huà)比賽:凡是提前來(lái)店預(yù)訂套餐朋友均可報(bào)名參加書(shū)畫(huà)比賽,晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所有來(lái)賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎(jiǎng)品。
            4、趣味謎語(yǔ)竟猜:共設(shè)謎語(yǔ)100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,大酒店晚會(huì)隨機(jī)進(jìn)行安排,由主持人負(fù)責(zé)。
            5、江南朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。
            (二)聯(lián)動(dòng)促銷:
            活動(dòng)一、xx月xx日——xx月xx日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店套餐者,均可獲贈(zèng)大酒店“歡樂(lè)精彩無(wú)限”主題文藝晚會(huì)免費(fèi)門(mén)票一張。
            活動(dòng)二、xx月xx日——xx月xx日活動(dòng)期間,凡在六一期間來(lái)xx各店用餐者,均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。
            (三)大酒店晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)裝飾:
            1、舞臺(tái)設(shè)計(jì):“歡樂(lè)精彩無(wú)限”主題背景布,周邊用粉紗和印有xx祝福語(yǔ)的氣球裝飾,突出競(jìng)技的氛圍。
            2、宴會(huì)廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
            3、其他點(diǎn)綴:在宴會(huì)廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的圖畫(huà),作為展覽。
            1、門(mén)廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門(mén)裝飾,營(yíng)造六一熱鬧氛圍。
            2、媒體宣傳:xx省交通臺(tái)、xx交通臺(tái)、xx日?qǐng)?bào)《經(jīng)濟(jì)時(shí)訊》、生活晨報(bào)。
            3、視覺(jué)宣傳:xx月xx日(提前三天)各店開(kāi)始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。
            本次活動(dòng)套餐設(shè)計(jì)以營(yíng)養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會(huì)廳以銷售套餐的形式進(jìn)行,套餐分設(shè)六款,共計(jì)46套。
            營(yíng)養(yǎng)套餐一xx元(a三人用),15套計(jì)xx元。
            營(yíng)養(yǎng)套餐二xx元(b四人用),16套計(jì)xx元。
            營(yíng)養(yǎng)套餐三xx元(c四人用),15套計(jì)xx元。
            本次活動(dòng)預(yù)計(jì)收益為:xx元。
            酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案做篇二十二
            中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的xx等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。xx,是xx名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。xx是現(xiàn)代xx師秉承傳統(tǒng)xx工藝研發(fā)出的新派xx,xx表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是xx中的極品。
            當(dāng)今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來(lái),但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為xx新派xx在宣化餐飲業(yè)的代表,“xxxx”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?BR>    宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng),各式各樣的大小酒店、飯店,爭(zhēng)奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。
            一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下條件:
            (1)、擁有自己的特色;
            (2)、全面的(質(zhì)量)管理;
            (3)、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;
            (4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。
            xx酒樓,是在xx的基礎(chǔ)上新生的飯店。xx經(jīng)過(guò)多年的宣傳與運(yùn)營(yíng),已在xx地區(qū)有了一定的知名度,在xx更是家喻戶曉。如能利用xx在xx的知名度延續(xù)宣傳xx酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評(píng)稍差),將能夠有效提高酒樓的知名度。
            餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
            xx酒樓開(kāi)業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛(ài)”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì),應(yīng)以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者結(jié)合,作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。
            1、本次活動(dòng)的目的:增加“xx酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽(yù)度;提升“xx”形象,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高員工服務(wù)意識(shí)、工作積極性;進(jìn)一步提升“xx”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤(rùn);為下一步更好的.發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
            2、活動(dòng)時(shí)間:xx月xx日-xx日,共計(jì)xx天。
            3、參與人數(shù):xx的所有員工、就餐的顧客等。
            4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新。
            (一)sp方案。
            1、“微笑服務(wù)”。
            在活動(dòng)期間,所以員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來(lái)滿意而歸,提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下:
            xx月xx日前召開(kāi)動(dòng)員大會(huì),xx日-xx日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”,在大廳設(shè)一個(gè)專門(mén)的版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
            2、特價(jià)。
            (1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣。
            (2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上,加贈(zèng)2道涼菜;500元以上,加贈(zèng)4道涼菜等。
            (3)打折,這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
            (二)內(nèi)部營(yíng)銷方案。
            內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。
            1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。
            2、征文比賽。
            內(nèi)部員工征文:《我的選擇——xx》(所有員工都寫(xiě),洗浴、餐飲各寫(xiě)個(gè)的。目的是培育員工熱愛(ài)“xx”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“新xx”!)。
            要求:
            (1)題材圍繞xx酒樓、xx洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語(yǔ)等。
            (2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。
            (3)截止日期為xx月xx日。
            鼓勵(lì)全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金xx元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金xx元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金xx元。并進(jìn)行集中展出。
            3、成本節(jié)約比賽。
            通過(guò)系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性。
            (三)產(chǎn)品營(yíng)銷方案。
            1、在推特色餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對(duì)餐飲不明,僅供參考)。
            2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房推出!
            (四)文化營(yíng)銷方案。
            向消費(fèi)者宣傳“xx”的企業(yè)文化,增強(qiáng)xx企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。
            在公交車身制作xx酒樓的環(huán)境圖片,xx的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)(xx酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂(lè)而忘返。
            在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介??筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。
            硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。
            1、宣傳造勢(shì),讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽(yù)度。
            2、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度。
            3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
            4、通過(guò)促銷,提升營(yíng)業(yè)額。
            活動(dòng)目的。
            中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對(duì)該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷活動(dòng),并與酒店資源相結(jié)合進(jìn)行推廣,同時(shí)更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴(kuò)大市場(chǎng)知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動(dòng),現(xiàn)特誠(chéng)邀您共襄盛舉!
            促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺(tái)等多渠道獲得充分的品牌展示!
            活動(dòng)主題:“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?
            活動(dòng)要求:
            活動(dòng)期間預(yù)訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠:
            1)連住優(yōu)惠/房?jī)r(jià)優(yōu)惠。
            2)贈(zèng)送免費(fèi)加油卡(或憑加油卡在退房時(shí)抵扣房費(fèi))。
            3)免費(fèi)加床+免費(fèi)早餐。
            4)贈(zèng)送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)。
            以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實(shí)際情況自行選擇提供,根據(jù)選擇的內(nèi)容不同,促銷力度不同。
            活動(dòng)時(shí)間:
            活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月20日-20xx年6月12日。
            上線時(shí)間:20xx年5月20日。
            推廣渠道:
            3)線下銷售及sem等其他渠道推廣。
            4)使用“攜程消費(fèi)券”獲得返現(xiàn)支持。
            5)公關(guān)新聞發(fā)稿。
            為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會(huì)根據(jù)酒店提供的促銷產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。
            酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案做篇二十三
            5月26日――6月10日。
            xxx大酒店。
            1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
            2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);
            3、開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;
            4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。
            端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
            “融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”在祁陽(yáng)酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
            1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的'經(jīng)營(yíng)策略,艾f金開(kāi)房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
            2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”的名義開(kāi)展如下促銷活動(dòng)。
            1)、美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買一送一。
            2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
            3)、以端午節(jié)文化為端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
            4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
            3、ktv。
            a)開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
            b)消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。
            c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
            4、桑拿中心。
            全套300元。
            送餐飲消費(fèi)卷20元。
            1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。
            1、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門(mén)的銷售目標(biāo)向餐飲部a斜,以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
            2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。
            4、通過(guò)此次營(yíng)銷計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬(wàn)元/天,餐飲1萬(wàn)元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬(wàn)元/天。總計(jì)3.7萬(wàn)元/天。
            1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由xxx負(fù)責(zé)。
            2、xx縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條,共500元。由xxx負(fù)責(zé)。
            3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由xxx負(fù)責(zé)。
            4、xx縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由xxx負(fù)責(zé)。
            5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣xxx負(fù)責(zé)。
            6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由xxx負(fù)責(zé)。
            酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案做篇二十四
            xxxx。
            溫馨享受午夜房,特價(jià)標(biāo)間天天有,打折金卡新體驗(yàn),會(huì)員充值任您選;。
            在原來(lái)的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,使客房服務(wù)多樣化;。
            住店散客;。
            完善軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識(shí),為客人提供個(gè)性化服務(wù);。
            2)特價(jià)標(biāo)間:從7月xx日起,酒店每天推出特價(jià)房(108元/間),每天推出5間,如當(dāng)日滿房或房量較緊則停止。
            3)打折金卡:從7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售價(jià)30元/張,購(gòu)卡后即可享受房?jī)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠,如原房?jī)r(jià)168/間變?yōu)?38/間,每張卡每天可開(kāi)房3間。同時(shí)打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優(yōu)惠。
            4)會(huì)員充值卡:從7月xx日起,推出會(huì)員充值卡,20xx元起充,充值20xx元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開(kāi)房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的.基礎(chǔ)上打6.6折。
            廣告標(biāo)題:溫馨享受午夜房,特價(jià)標(biāo)間天天有,打折金卡新體驗(yàn),會(huì)員充值任您選;廣告內(nèi)容:
            活動(dòng)時(shí)間:20xx年7月xx日起;。
            活動(dòng)地點(diǎn):xx酒店;。
            1)午夜房(僅限商務(wù)單、標(biāo)間)。
            當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn),房?jī)r(jià)為:99元/間/晚;。
            2)特價(jià)房。
            酒店每天推出特價(jià)房(108元/間),每天推出5間;。
            3)打折金卡。
            從7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售價(jià)30元/張,購(gòu)卡后即可享受房?jī)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠。
            4)會(huì)員充值卡:
            從7月xx日起,推出會(huì)員充值卡,20xx元起充,充值20xx元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開(kāi)房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6.6折。