心中有不少心得體會時，不如來好好地做個總結(jié)，寫一篇心得體會，如此可以一直更新迭代自己的想法。那么心得體會該怎么寫？想必這讓大家都很苦惱吧。以下是小編幫大家整理的心得體會范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
采購工作內(nèi)容的心得體會 采購工作的要點和心得體會篇一
1、市場學(xué)知識。了解消費者需要，掌握市場細分策略以及產(chǎn)品、價格、渠道、促銷方面知識，才能合理地選擇采購商品的品種，從而保證采購的商品適銷對路。
2、業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識。業(yè)務(wù)知識包括談判技巧、商品知識(商品功能、用途、成本、品質(zhì))、簽約的基本知識等，這是做好本職工作的關(guān)鍵，將有助于與供應(yīng)商的溝通，能主動進行價值分析，開發(fā)新來源或替代品，有助于降低采購成本。
3、社會心理。了解客戶的心理活動，把握市場消費者的心理需求，從而提高采購工作的針對性。
4、自然科學(xué)知識。自然科學(xué)知識包括自然條件、地理、氣候、環(huán)境變化以及數(shù)理知識和計算機知識。將現(xiàn)代科技知識用于采購過程，把握市場變化規(guī)律，從而提高采購工作的效率與準確性。
5、文化基礎(chǔ)知識。這是其他知識的基礎(chǔ)，一個文盲是干不好采購工作的。
知識不等于能力，國外心理學(xué)家研究表明，要辦好一件事，知識起的作用只有1/4，而能力起的作用占3/4，可見能力更為重要。要干好采購工作，采購人員同樣應(yīng)具有相應(yīng)的能力：
1、分析能力。分析市場狀況及發(fā)展趨勢，分析消費者購買心理，分析供貨商的銷售心理，從而在采購工作中做到心中有數(shù)、知己知彼、百戰(zhàn)百勝。
2、協(xié)作能力。采購過程是一個與人協(xié)作的過程，一方面采購人員要與企業(yè)內(nèi)部各部門打交道，如與財務(wù)部門打交道解決采購資金、報銷等問題;與倉儲部門打交道，了解庫存現(xiàn)狀及變化等。另一方面采購人員要與供應(yīng)商打交道，如詢價、談判等，采購人員應(yīng)處理好與供應(yīng)商和企業(yè)內(nèi)部各方面的關(guān)系，為以后工作的開展打下基礎(chǔ)。
3、表達能力。采購人員是用語言文字與供應(yīng)商溝通的，因此，必須做到正確、清晰地表達所欲采購的各種條件，如規(guī)格、數(shù)量、價格、交貨期限、付款方式等。如果口齒不清，說話口羅嗦，只會浪費時間，導(dǎo)致交易失敗。因此采購人員的表達能力尤為重要，是采購人員必須鍛煉的表達技巧。
4、成本分析和價值分析能力。采購人員必須具有成本分析能力，會精打細算。買品質(zhì)太好的商品，物雖美，但價更高，加大成本，若盲目追求"價廉"，則必須支付品質(zhì)低劣的代價或傷害其與供應(yīng)商的關(guān)系。因此，對于供應(yīng)商的報價，要結(jié)合其提供的商品的品質(zhì)、功能、服務(wù)等因素綜合分析，以便買到適宜的商品。
5、預(yù)測能力。在市場經(jīng)濟條件下，商品的價格和供求在不斷變化，采購人員應(yīng)根據(jù)各種產(chǎn)銷資料及與供應(yīng)商打交道中供應(yīng)商的態(tài)度等方面來預(yù)測將來市場上該種商品供給情況，如商品的價格、數(shù)量等。
雖然從事采購工作的時間不長，也談不上任何經(jīng)驗，但從自己艱難的摸索工作中感受到的是，要想工作順利開展，首先應(yīng)該從所從事工作的流程開始，做到對流程非常熟悉，其次要全面學(xué)習(xí)了解每一個事物的關(guān)聯(lián)關(guān)系，前因后果;最后要逐步從有經(jīng)驗的員工那里，逐步學(xué)習(xí)積累一些隱形的經(jīng)驗，亦或叫做"技巧"，搞懂這些，做到心中有數(shù)了，再加上細心再細心，嚴謹再嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，工作便不愁做不好。古語說"心急吃不了熱豆腐"，用在工作上也一樣，只有按部就班，腳踏實地，點滴積累，循序漸進，穩(wěn)扎穩(wěn)打，才能成就一個合格優(yōu)秀的采購員。相信自己在這個崗位上，付出了努力，積累夠時間，一定會游刃有余。
采購工作內(nèi)容的心得體會 采購工作的要點和心得體會篇二
秋去冬來，寒冬將至。曲指算來，我在公司工作已十年了。20__年初在所領(lǐng)導(dǎo)的安排和信任下?lián)瘟瞬少徆ぷ?，現(xiàn)將我對采購工作的幾點體會與領(lǐng)導(dǎo)同事們相互取長補短。
1、作為采購就必須要多渠道多方面地去收集信息和調(diào)查市場，了解所需采購食品的價格，并且要精心選擇食品和供貨商，努力提高食品的凈料率和使用率。
2、因購進食品的好壞也直接影響就餐者的滿意程度。因此，采購員要根據(jù)考察市場的實際情況及時與有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)擬定伙食標準，對每一樣食品的用量及成本的核算做到精打細算，既滿足就餐者的需求，又能達到值量和數(shù)量的要求。
3、采購員在各種業(yè)務(wù)中一定要注意自己的職業(yè)道德和個人形象，要以公正、公平的真誠心對待自己的工作。在業(yè)務(wù)中要與供貨商建立相互認同的關(guān)系，心目中要樹立起采購是為公司全體員工服務(wù)的觀念。另外采購員還需要與鄰居、企業(yè)、單位及居民在保持一定距離的情況下，建立良好的信息互通關(guān)系，遇有交通工具的問題或如有其他突發(fā)事件時得以幫助，以保證所內(nèi)的食品的供應(yīng)。
4、采購食品是為了伙食的保障，更是為了公司內(nèi)全部工作的基本保證，也是成本控制和伙食費開支的重要環(huán)節(jié)，由于公司內(nèi)所需要開支的項目相當廣，且名稱繁雜。其食品方面來說就在于季節(jié)性、地域性、干濕度及地區(qū)差異等各個方面不一，因此要選擇性、針對性地采購。
5、一定要督促好炊事人員對食品的存放、保管、加工和制作環(huán)節(jié)。認真的總結(jié)工作中的經(jīng)驗教訓(xùn)和領(lǐng)導(dǎo)的要求同事的建義。加強控制節(jié)約成本，積極參加公司內(nèi)各項活動，服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，全心全意地為公司的工作順利開展，去努力工作。
采購工作內(nèi)容的心得體會 采購工作的要點和心得體會篇三
時間如梭，20__年轉(zhuǎn)眼已經(jīng)過了一半，在這半年里采購部在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)下，在各部門的大力支持和配合下，認真貫徹集團公司物資采購相關(guān)的規(guī)章制度，加強物資計劃管理，不斷提升管理和服務(wù)水平，為公司生產(chǎn)經(jīng)營提供堅實可靠的物資材料保障。
一、上半年的工作
1、規(guī)范了采購流程，嚴格控制采購程序。采購部在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在各部門同事的監(jiān)督下，積極響應(yīng)集團公司關(guān)于物資采購相關(guān)的規(guī)章制度，細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、加強了采購人員的自身要求，堅持采購的原則。廉潔奉公，保持良好的工作作風(fēng)。
3、制定采購預(yù)算合理分配采購資金。制定采購預(yù)算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預(yù)測是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃，以便于提高項目資金的使用效率，優(yōu)化項目管理中的資源調(diào)配，從而更好的控制采購成本。
4、加強了供應(yīng)商的管理，了解每個供應(yīng)商的資執(zhí)并索要資執(zhí)證明。在供應(yīng)商數(shù)量的選擇時即要避免單一資源，尋求多家供應(yīng)同時要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資采購的價格和采購成本。
5、做好采購合同跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數(shù)。
6、建立了采購賬目的管理系統(tǒng)，定期與倉庫、財務(wù)及供應(yīng)商對帳。
7、加強了采購市場的調(diào)查了解，時刻掌握原材料價格的動向。
8、加強了成本管理，以性價比為原則，在滿足生產(chǎn)、技術(shù)需要的前提下控制成本。
二、工作業(yè)績
1、上半年完成采購合同86份，采購物資的總金額約為370萬元。
2、工作任務(wù)完成率100%。
3、采購物資質(zhì)量安全事故為零。
4、資金合理利用率100%。
5、采購物資質(zhì)量合格利用率99%。
6、為公司節(jié)約成本在8%以上。
三、工作中的不足
1、工作經(jīng)驗不足。
2、工作細致度不夠。
3、與各部門的溝通不夠。
四、下一步的工作目標
1、細化采購管理流程。企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異，流程管理成熟度，是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志，公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、加強采購知識的學(xué)習(xí)，努力提高自身的業(yè)務(wù)知識。質(zhì)量與價格永遠是采購工作的主題。采購人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率。
3、加強與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作，積極主動的向生產(chǎn)、技術(shù)部門請教，更好更準確的掌握生產(chǎn)和技術(shù)等部門所需物資的性能，更好的服務(wù)于生產(chǎn)、技術(shù)。
采購工作內(nèi)容的心得體會 采購工作的要點和心得體會篇四
商品采購是企業(yè)業(yè)務(wù)開展的第一環(huán)節(jié)，采購工作的好壞直接影響到企業(yè)整個業(yè)務(wù)活動的進程和質(zhì)量。對商業(yè)企業(yè)來講，采購商品的品種、質(zhì)量、數(shù)量等直接影響到商業(yè)企業(yè)商品的銷售工作與服務(wù)質(zhì)量;對工業(yè)企業(yè)而言，采購的原材料的質(zhì)量、數(shù)量，不僅影響到產(chǎn)成品的質(zhì)量，也影響到企業(yè)經(jīng)營的連續(xù)性。所以，做好采購工作意義重大。
要做好采購工作，企業(yè)必須有一支高素質(zhì)、有戰(zhàn)斗力的采購隊伍。采購人員素質(zhì)是指采購人員的天資、思想、品德、知識、能力的總稱，即采購員應(yīng)具備的基本條件。我們認為，采購人員應(yīng)具有以下幾方面的素質(zhì)：
(一)采購人員思想品德素質(zhì)
采購工作沒有固定規(guī)則可循，加上采購行為稽查困難，使得采購工作是“良心工作”。因此，覺悟高、品行端正是一個采購員應(yīng)有的基本素質(zhì)，只有思想品德高尚，才能大公無私、克己奉公，處處為企業(yè)大局著想，不貪圖個人小利。在實際工作中，我們發(fā)現(xiàn)有許多采購員拿回扣，要好處費，或借采購之機游山玩水，造成企業(yè)采購費用開支過大，或采購商品質(zhì)量低劣，給企業(yè)造成巨大損失。結(jié)合我國企業(yè)的實際，我們要求采購人員做到以下幾點：
1、胸懷坦白，大公無私。
2、有很強的工作責(zé)任心和敬業(yè)精神。
3、樹立良好的職業(yè)道德，把企業(yè)的利益放在首位，嚴格把好進貨關(guān)。
4、承受訓(xùn)練的毅力。采購工作是一項重要、艱巨的工作，要與企業(yè)內(nèi)、外方方面面的人打交道，經(jīng)常會受到來自企業(yè)內(nèi)外的“責(zé)難”，采購人員具有應(yīng)付復(fù)雜情況和處理各種糾紛的能力，在工作中被誤解時，能在心理上承受得住各種各樣的“壓力”。
(二)采購人員知識素質(zhì)
在采購工作中，一方面采購人員要與不同類型的供貨商打交道;另一方面，采購的商品品種繁多，規(guī)格不一，且市場上商品的供求變化快，為此，采購人員應(yīng)該具備承擔(dān)采購任務(wù)所需要的相關(guān)知識。政策、法律知識。政策、法律知識包括國家出臺的各種相關(guān)法律、價格政策、專營方向，維護國家與企業(yè)利益。
1、市場學(xué)知識。了解消費者需要，掌握市場細分策略以及產(chǎn)品、價格、渠道、促銷方面知識，才能合理地選擇采購商品的品種，從而保證采購的商品適銷對路。
2、業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識。業(yè)務(wù)知識包括談判技巧、商品知識(商品功能、用途、成本、品質(zhì))、簽約的基本知識等，這是做好本職工作的關(guān)鍵，將有助于與供應(yīng)商的溝通，能主動進行價值分析，開發(fā)新來源或替代品，有助于降低采購成本。
3、社會心理。了解客戶的心理活動，把握市場消費者的心理需求，從而提高采購工作的針對性。
4、自然科學(xué)知識。自然科學(xué)知識包括自然條件、地理、氣候、環(huán)境變化以及數(shù)理知識和計算機知識。將現(xiàn)代科技知識用于采購過程，把握市場變化規(guī)律，從而提高采購工作的效率與準確性。
5、文化基礎(chǔ)知識。這是其他知識的基礎(chǔ)，一個文盲是干不好采購工作的。
(三)采購人員能力素質(zhì)
知識不等于能力，國外心理學(xué)家研究表明，要辦好一件事，知識起的作用只有1/4而能力起的作用占3/4，可見能力更為重要。要干好采購工作，采購人員同樣應(yīng)具有相應(yīng)的能力，我們把采購人員具備的能力歸納為：
1、分析能力。分析市場狀況及發(fā)展趨勢，分析消費者購買心理，分析供貨商的銷售心理，從而在采購工作中做到心中有數(shù)、知己知彼、百戰(zhàn)百勝。
2、協(xié)作能力。采購過程是一個與人協(xié)作的過程，一方面采購人員要與企業(yè)內(nèi)部各部門打交道，如與財務(wù)部門打交道解決采購資金、報銷等問題;與倉儲部門打交道，了解庫存現(xiàn)狀及變化等。另一方面采購人員要與供應(yīng)商打交道，如詢價、談判等，采購人員應(yīng)處理好與供應(yīng)商和企業(yè)內(nèi)部各方面的關(guān)系，為以后工作的開展打下基礎(chǔ)。
3、表達能力。采購人員是用語言文字與供應(yīng)商溝通的，因此，必須做到正確、清晰地表達所欲采購的各種條件，如規(guī)格、數(shù)量、價格、交貨期限、付款方式等。如果口齒不清，說話口羅嗦，只會浪費時間，導(dǎo)致交易失敗。因此采購人員的表達能力尤為重要，是采購人員必須鍛煉的表達技巧。
4、成本分析和價值分析能力。采購人員必須具有成本分析能力，會精打細算。買品質(zhì)太好的商品，物雖美，但價更高，加大成本，若盲目追求“價廉”，則必須支付品質(zhì)低劣的代價或傷害其與供應(yīng)商的關(guān)系。因此，對于供應(yīng)商的報價，要結(jié)合其提供的商品的品質(zhì)、功能、服務(wù)等因素綜合分析，以便買到適宜的商品。
5、預(yù)測能力。在市場經(jīng)濟條件下，商品的價格和供求在不斷變化，采購人員應(yīng)根據(jù)各種產(chǎn)銷資料及與供應(yīng)商打交道中供應(yīng)商的態(tài)度等方面來預(yù)測將來市場上該種商品供給情況，如商品的價格、數(shù)量等。
采購工作內(nèi)容的心得體會 采購工作的要點和心得體會篇五
通過兩個月的采購工作，工作剛進入正軌。使我更加明白和靈活運用各種采購技巧的重要性，要眼觀六路、耳聽八方，多向各位同仁請教學(xué)習(xí)，使自己成為一名合格的采購。一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗，知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距，因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā)，達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，跟上公司發(fā)展的腳步!
一、要貨比三家
來公司已經(jīng)兩個月了采購工作也在忙忙碌碌中度過了對于公司的基本規(guī)章制度及采購的工作內(nèi)容及工作流程都有了基本的解。覺得做好采購工作就像買一件稱心得體的衣服一樣。爭取用最低的價格買到最優(yōu)的品質(zhì)。雖然工作中有一些不當之處，但我都積極改正，并做好記錄，避免再犯，爭取盡快融入這個團隊。
二、以十分的熱情投入到工作中
第一個月我主要采購一些零散的小配件。老員工都很熱情，只要我有需要，都會給予熱情的指導(dǎo)，讓我感覺很溫暖，從而會給自己制造壓力，一定要把工作做好。通過這一個月的工作，針對影響自己工作效率的事，總結(jié)了以下幾點經(jīng)驗：
1、這樣才會少走彎路，要多問、多想、多做。對于不明白的事情一定要問清楚。以較快的速度熟悉掌握采購工作的內(nèi)容、重點及核心內(nèi)容。
2、請教周圍同事，做單前一定要查看歷史記錄。對于所要采購的東西要了解清楚其行情，這樣才會事半功倍，提高工作效率。
3、緊急的事情先處理，要分清主次。不能影響生產(chǎn)的正常進行。
4、未處理的正在處理的緊急事項、一般性事物要分開，單子要分門別類整理。這對于提高工作效率很有幫助。就像公司推行的6s如果認真貫徹執(zhí)行，不流于表面形式，對于我實際工作還是很有幫助的。
5、與公司各部門之間的溝通交流也是很重要的，要想讓工作更出色、更順利的進行，采購工作不僅同外部打交道。一定要有認真的態(tài)度，誠懇的為人。
三、今后改善的方向
通過這兩個月的工作，使我對采購工作有了更全面更深層次的了解，詢價、議價、比價只是采購工作的開始，對于所購物品的質(zhì)量追蹤、貨期的跟催、供應(yīng)商的開發(fā)與考核、帳款的核對等等都是一名采購所要做好的工作;還有就是要有很強的責(zé)任心，我認為采購是一項比較神圣的工作，因為公司對你信任，才把這項工作交給你要做的就是為公司節(jié)省每一分錢，花出去的每一筆錢都應(yīng)做到無可挑剔。對于自己在這個月獲的一些經(jīng)驗與教訓(xùn)也作了如下總結(jié)，以激勵自己不斷進步：
1、不能只依賴于供貨商的報價。對于自己所分管的業(yè)務(wù)要通過一切辦法了解其市場行情。
2、不能草率馬虎，工作一定要認真仔細。對于不明白的事一定要問清楚，不要領(lǐng)導(dǎo)追問時無言以對。因為自己的粗心被領(lǐng)導(dǎo)退回幾次單子，這樣的事今后一定不能再犯。
3、解每種電器或配件性能比較好的品牌，要多向生產(chǎn)人員請教、溝通交流。確保采購的產(chǎn)品準確無誤。
采購工作內(nèi)容的心得體會 采購工作的要點和心得體會篇一
1、市場學(xué)知識。了解消費者需要，掌握市場細分策略以及產(chǎn)品、價格、渠道、促銷方面知識，才能合理地選擇采購商品的品種，從而保證采購的商品適銷對路。
2、業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識。業(yè)務(wù)知識包括談判技巧、商品知識(商品功能、用途、成本、品質(zhì))、簽約的基本知識等，這是做好本職工作的關(guān)鍵，將有助于與供應(yīng)商的溝通，能主動進行價值分析，開發(fā)新來源或替代品，有助于降低采購成本。
3、社會心理。了解客戶的心理活動，把握市場消費者的心理需求，從而提高采購工作的針對性。
4、自然科學(xué)知識。自然科學(xué)知識包括自然條件、地理、氣候、環(huán)境變化以及數(shù)理知識和計算機知識。將現(xiàn)代科技知識用于采購過程，把握市場變化規(guī)律，從而提高采購工作的效率與準確性。
5、文化基礎(chǔ)知識。這是其他知識的基礎(chǔ)，一個文盲是干不好采購工作的。
知識不等于能力，國外心理學(xué)家研究表明，要辦好一件事，知識起的作用只有1/4，而能力起的作用占3/4，可見能力更為重要。要干好采購工作，采購人員同樣應(yīng)具有相應(yīng)的能力：
1、分析能力。分析市場狀況及發(fā)展趨勢，分析消費者購買心理，分析供貨商的銷售心理，從而在采購工作中做到心中有數(shù)、知己知彼、百戰(zhàn)百勝。
2、協(xié)作能力。采購過程是一個與人協(xié)作的過程，一方面采購人員要與企業(yè)內(nèi)部各部門打交道，如與財務(wù)部門打交道解決采購資金、報銷等問題;與倉儲部門打交道，了解庫存現(xiàn)狀及變化等。另一方面采購人員要與供應(yīng)商打交道，如詢價、談判等，采購人員應(yīng)處理好與供應(yīng)商和企業(yè)內(nèi)部各方面的關(guān)系，為以后工作的開展打下基礎(chǔ)。
3、表達能力。采購人員是用語言文字與供應(yīng)商溝通的，因此，必須做到正確、清晰地表達所欲采購的各種條件，如規(guī)格、數(shù)量、價格、交貨期限、付款方式等。如果口齒不清，說話口羅嗦，只會浪費時間，導(dǎo)致交易失敗。因此采購人員的表達能力尤為重要，是采購人員必須鍛煉的表達技巧。
4、成本分析和價值分析能力。采購人員必須具有成本分析能力，會精打細算。買品質(zhì)太好的商品，物雖美，但價更高，加大成本，若盲目追求"價廉"，則必須支付品質(zhì)低劣的代價或傷害其與供應(yīng)商的關(guān)系。因此，對于供應(yīng)商的報價，要結(jié)合其提供的商品的品質(zhì)、功能、服務(wù)等因素綜合分析，以便買到適宜的商品。
5、預(yù)測能力。在市場經(jīng)濟條件下，商品的價格和供求在不斷變化，采購人員應(yīng)根據(jù)各種產(chǎn)銷資料及與供應(yīng)商打交道中供應(yīng)商的態(tài)度等方面來預(yù)測將來市場上該種商品供給情況，如商品的價格、數(shù)量等。
雖然從事采購工作的時間不長，也談不上任何經(jīng)驗，但從自己艱難的摸索工作中感受到的是，要想工作順利開展，首先應(yīng)該從所從事工作的流程開始，做到對流程非常熟悉，其次要全面學(xué)習(xí)了解每一個事物的關(guān)聯(lián)關(guān)系，前因后果;最后要逐步從有經(jīng)驗的員工那里，逐步學(xué)習(xí)積累一些隱形的經(jīng)驗，亦或叫做"技巧"，搞懂這些，做到心中有數(shù)了，再加上細心再細心，嚴謹再嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，工作便不愁做不好。古語說"心急吃不了熱豆腐"，用在工作上也一樣，只有按部就班，腳踏實地，點滴積累，循序漸進，穩(wěn)扎穩(wěn)打，才能成就一個合格優(yōu)秀的采購員。相信自己在這個崗位上，付出了努力，積累夠時間，一定會游刃有余。
采購工作內(nèi)容的心得體會 采購工作的要點和心得體會篇二
秋去冬來，寒冬將至。曲指算來，我在公司工作已十年了。20__年初在所領(lǐng)導(dǎo)的安排和信任下?lián)瘟瞬少徆ぷ?，現(xiàn)將我對采購工作的幾點體會與領(lǐng)導(dǎo)同事們相互取長補短。
1、作為采購就必須要多渠道多方面地去收集信息和調(diào)查市場，了解所需采購食品的價格，并且要精心選擇食品和供貨商，努力提高食品的凈料率和使用率。
2、因購進食品的好壞也直接影響就餐者的滿意程度。因此，采購員要根據(jù)考察市場的實際情況及時與有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)擬定伙食標準，對每一樣食品的用量及成本的核算做到精打細算，既滿足就餐者的需求，又能達到值量和數(shù)量的要求。
3、采購員在各種業(yè)務(wù)中一定要注意自己的職業(yè)道德和個人形象，要以公正、公平的真誠心對待自己的工作。在業(yè)務(wù)中要與供貨商建立相互認同的關(guān)系，心目中要樹立起采購是為公司全體員工服務(wù)的觀念。另外采購員還需要與鄰居、企業(yè)、單位及居民在保持一定距離的情況下，建立良好的信息互通關(guān)系，遇有交通工具的問題或如有其他突發(fā)事件時得以幫助，以保證所內(nèi)的食品的供應(yīng)。
4、采購食品是為了伙食的保障，更是為了公司內(nèi)全部工作的基本保證，也是成本控制和伙食費開支的重要環(huán)節(jié)，由于公司內(nèi)所需要開支的項目相當廣，且名稱繁雜。其食品方面來說就在于季節(jié)性、地域性、干濕度及地區(qū)差異等各個方面不一，因此要選擇性、針對性地采購。
5、一定要督促好炊事人員對食品的存放、保管、加工和制作環(huán)節(jié)。認真的總結(jié)工作中的經(jīng)驗教訓(xùn)和領(lǐng)導(dǎo)的要求同事的建義。加強控制節(jié)約成本，積極參加公司內(nèi)各項活動，服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，全心全意地為公司的工作順利開展，去努力工作。
采購工作內(nèi)容的心得體會 采購工作的要點和心得體會篇三
時間如梭，20__年轉(zhuǎn)眼已經(jīng)過了一半，在這半年里采購部在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)下，在各部門的大力支持和配合下，認真貫徹集團公司物資采購相關(guān)的規(guī)章制度，加強物資計劃管理，不斷提升管理和服務(wù)水平，為公司生產(chǎn)經(jīng)營提供堅實可靠的物資材料保障。
一、上半年的工作
1、規(guī)范了采購流程，嚴格控制采購程序。采購部在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在各部門同事的監(jiān)督下，積極響應(yīng)集團公司關(guān)于物資采購相關(guān)的規(guī)章制度，細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、加強了采購人員的自身要求，堅持采購的原則。廉潔奉公，保持良好的工作作風(fēng)。
3、制定采購預(yù)算合理分配采購資金。制定采購預(yù)算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預(yù)測是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃，以便于提高項目資金的使用效率，優(yōu)化項目管理中的資源調(diào)配，從而更好的控制采購成本。
4、加強了供應(yīng)商的管理，了解每個供應(yīng)商的資執(zhí)并索要資執(zhí)證明。在供應(yīng)商數(shù)量的選擇時即要避免單一資源，尋求多家供應(yīng)同時要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資采購的價格和采購成本。
5、做好采購合同跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數(shù)。
6、建立了采購賬目的管理系統(tǒng)，定期與倉庫、財務(wù)及供應(yīng)商對帳。
7、加強了采購市場的調(diào)查了解，時刻掌握原材料價格的動向。
8、加強了成本管理，以性價比為原則，在滿足生產(chǎn)、技術(shù)需要的前提下控制成本。
二、工作業(yè)績
1、上半年完成采購合同86份，采購物資的總金額約為370萬元。
2、工作任務(wù)完成率100%。
3、采購物資質(zhì)量安全事故為零。
4、資金合理利用率100%。
5、采購物資質(zhì)量合格利用率99%。
6、為公司節(jié)約成本在8%以上。
三、工作中的不足
1、工作經(jīng)驗不足。
2、工作細致度不夠。
3、與各部門的溝通不夠。
四、下一步的工作目標
1、細化采購管理流程。企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異，流程管理成熟度，是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志，公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、加強采購知識的學(xué)習(xí)，努力提高自身的業(yè)務(wù)知識。質(zhì)量與價格永遠是采購工作的主題。采購人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率。
3、加強與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作，積極主動的向生產(chǎn)、技術(shù)部門請教，更好更準確的掌握生產(chǎn)和技術(shù)等部門所需物資的性能，更好的服務(wù)于生產(chǎn)、技術(shù)。
采購工作內(nèi)容的心得體會 采購工作的要點和心得體會篇四
商品采購是企業(yè)業(yè)務(wù)開展的第一環(huán)節(jié)，采購工作的好壞直接影響到企業(yè)整個業(yè)務(wù)活動的進程和質(zhì)量。對商業(yè)企業(yè)來講，采購商品的品種、質(zhì)量、數(shù)量等直接影響到商業(yè)企業(yè)商品的銷售工作與服務(wù)質(zhì)量;對工業(yè)企業(yè)而言，采購的原材料的質(zhì)量、數(shù)量，不僅影響到產(chǎn)成品的質(zhì)量，也影響到企業(yè)經(jīng)營的連續(xù)性。所以，做好采購工作意義重大。
要做好采購工作，企業(yè)必須有一支高素質(zhì)、有戰(zhàn)斗力的采購隊伍。采購人員素質(zhì)是指采購人員的天資、思想、品德、知識、能力的總稱，即采購員應(yīng)具備的基本條件。我們認為，采購人員應(yīng)具有以下幾方面的素質(zhì)：
(一)采購人員思想品德素質(zhì)
采購工作沒有固定規(guī)則可循，加上采購行為稽查困難，使得采購工作是“良心工作”。因此，覺悟高、品行端正是一個采購員應(yīng)有的基本素質(zhì)，只有思想品德高尚，才能大公無私、克己奉公，處處為企業(yè)大局著想，不貪圖個人小利。在實際工作中，我們發(fā)現(xiàn)有許多采購員拿回扣，要好處費，或借采購之機游山玩水，造成企業(yè)采購費用開支過大，或采購商品質(zhì)量低劣，給企業(yè)造成巨大損失。結(jié)合我國企業(yè)的實際，我們要求采購人員做到以下幾點：
1、胸懷坦白，大公無私。
2、有很強的工作責(zé)任心和敬業(yè)精神。
3、樹立良好的職業(yè)道德，把企業(yè)的利益放在首位，嚴格把好進貨關(guān)。
4、承受訓(xùn)練的毅力。采購工作是一項重要、艱巨的工作，要與企業(yè)內(nèi)、外方方面面的人打交道，經(jīng)常會受到來自企業(yè)內(nèi)外的“責(zé)難”，采購人員具有應(yīng)付復(fù)雜情況和處理各種糾紛的能力，在工作中被誤解時，能在心理上承受得住各種各樣的“壓力”。
(二)采購人員知識素質(zhì)
在采購工作中，一方面采購人員要與不同類型的供貨商打交道;另一方面，采購的商品品種繁多，規(guī)格不一，且市場上商品的供求變化快，為此，采購人員應(yīng)該具備承擔(dān)采購任務(wù)所需要的相關(guān)知識。政策、法律知識。政策、法律知識包括國家出臺的各種相關(guān)法律、價格政策、專營方向，維護國家與企業(yè)利益。
1、市場學(xué)知識。了解消費者需要，掌握市場細分策略以及產(chǎn)品、價格、渠道、促銷方面知識，才能合理地選擇采購商品的品種，從而保證采購的商品適銷對路。
2、業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識。業(yè)務(wù)知識包括談判技巧、商品知識(商品功能、用途、成本、品質(zhì))、簽約的基本知識等，這是做好本職工作的關(guān)鍵，將有助于與供應(yīng)商的溝通，能主動進行價值分析，開發(fā)新來源或替代品，有助于降低采購成本。
3、社會心理。了解客戶的心理活動，把握市場消費者的心理需求，從而提高采購工作的針對性。
4、自然科學(xué)知識。自然科學(xué)知識包括自然條件、地理、氣候、環(huán)境變化以及數(shù)理知識和計算機知識。將現(xiàn)代科技知識用于采購過程，把握市場變化規(guī)律，從而提高采購工作的效率與準確性。
5、文化基礎(chǔ)知識。這是其他知識的基礎(chǔ)，一個文盲是干不好采購工作的。
(三)采購人員能力素質(zhì)
知識不等于能力，國外心理學(xué)家研究表明，要辦好一件事，知識起的作用只有1/4而能力起的作用占3/4，可見能力更為重要。要干好采購工作，采購人員同樣應(yīng)具有相應(yīng)的能力，我們把采購人員具備的能力歸納為：
1、分析能力。分析市場狀況及發(fā)展趨勢，分析消費者購買心理，分析供貨商的銷售心理，從而在采購工作中做到心中有數(shù)、知己知彼、百戰(zhàn)百勝。
2、協(xié)作能力。采購過程是一個與人協(xié)作的過程，一方面采購人員要與企業(yè)內(nèi)部各部門打交道，如與財務(wù)部門打交道解決采購資金、報銷等問題;與倉儲部門打交道，了解庫存現(xiàn)狀及變化等。另一方面采購人員要與供應(yīng)商打交道，如詢價、談判等，采購人員應(yīng)處理好與供應(yīng)商和企業(yè)內(nèi)部各方面的關(guān)系，為以后工作的開展打下基礎(chǔ)。
3、表達能力。采購人員是用語言文字與供應(yīng)商溝通的，因此，必須做到正確、清晰地表達所欲采購的各種條件，如規(guī)格、數(shù)量、價格、交貨期限、付款方式等。如果口齒不清，說話口羅嗦，只會浪費時間，導(dǎo)致交易失敗。因此采購人員的表達能力尤為重要，是采購人員必須鍛煉的表達技巧。
4、成本分析和價值分析能力。采購人員必須具有成本分析能力，會精打細算。買品質(zhì)太好的商品，物雖美，但價更高，加大成本，若盲目追求“價廉”，則必須支付品質(zhì)低劣的代價或傷害其與供應(yīng)商的關(guān)系。因此，對于供應(yīng)商的報價，要結(jié)合其提供的商品的品質(zhì)、功能、服務(wù)等因素綜合分析，以便買到適宜的商品。
5、預(yù)測能力。在市場經(jīng)濟條件下，商品的價格和供求在不斷變化，采購人員應(yīng)根據(jù)各種產(chǎn)銷資料及與供應(yīng)商打交道中供應(yīng)商的態(tài)度等方面來預(yù)測將來市場上該種商品供給情況，如商品的價格、數(shù)量等。
采購工作內(nèi)容的心得體會 采購工作的要點和心得體會篇五
通過兩個月的采購工作，工作剛進入正軌。使我更加明白和靈活運用各種采購技巧的重要性，要眼觀六路、耳聽八方，多向各位同仁請教學(xué)習(xí)，使自己成為一名合格的采購。一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗，知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距，因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā)，達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，跟上公司發(fā)展的腳步!
一、要貨比三家
來公司已經(jīng)兩個月了采購工作也在忙忙碌碌中度過了對于公司的基本規(guī)章制度及采購的工作內(nèi)容及工作流程都有了基本的解。覺得做好采購工作就像買一件稱心得體的衣服一樣。爭取用最低的價格買到最優(yōu)的品質(zhì)。雖然工作中有一些不當之處，但我都積極改正，并做好記錄，避免再犯，爭取盡快融入這個團隊。
二、以十分的熱情投入到工作中
第一個月我主要采購一些零散的小配件。老員工都很熱情，只要我有需要，都會給予熱情的指導(dǎo)，讓我感覺很溫暖，從而會給自己制造壓力，一定要把工作做好。通過這一個月的工作，針對影響自己工作效率的事，總結(jié)了以下幾點經(jīng)驗：
1、這樣才會少走彎路，要多問、多想、多做。對于不明白的事情一定要問清楚。以較快的速度熟悉掌握采購工作的內(nèi)容、重點及核心內(nèi)容。
2、請教周圍同事，做單前一定要查看歷史記錄。對于所要采購的東西要了解清楚其行情，這樣才會事半功倍，提高工作效率。
3、緊急的事情先處理，要分清主次。不能影響生產(chǎn)的正常進行。
4、未處理的正在處理的緊急事項、一般性事物要分開，單子要分門別類整理。這對于提高工作效率很有幫助。就像公司推行的6s如果認真貫徹執(zhí)行，不流于表面形式，對于我實際工作還是很有幫助的。
5、與公司各部門之間的溝通交流也是很重要的，要想讓工作更出色、更順利的進行，采購工作不僅同外部打交道。一定要有認真的態(tài)度，誠懇的為人。
三、今后改善的方向
通過這兩個月的工作，使我對采購工作有了更全面更深層次的了解，詢價、議價、比價只是采購工作的開始，對于所購物品的質(zhì)量追蹤、貨期的跟催、供應(yīng)商的開發(fā)與考核、帳款的核對等等都是一名采購所要做好的工作;還有就是要有很強的責(zé)任心，我認為采購是一項比較神圣的工作，因為公司對你信任，才把這項工作交給你要做的就是為公司節(jié)省每一分錢，花出去的每一筆錢都應(yīng)做到無可挑剔。對于自己在這個月獲的一些經(jīng)驗與教訓(xùn)也作了如下總結(jié)，以激勵自己不斷進步：
1、不能只依賴于供貨商的報價。對于自己所分管的業(yè)務(wù)要通過一切辦法了解其市場行情。
2、不能草率馬虎，工作一定要認真仔細。對于不明白的事一定要問清楚，不要領(lǐng)導(dǎo)追問時無言以對。因為自己的粗心被領(lǐng)導(dǎo)退回幾次單子，這樣的事今后一定不能再犯。
3、解每種電器或配件性能比較好的品牌，要多向生產(chǎn)人員請教、溝通交流。確保采購的產(chǎn)品準確無誤。