計(jì)劃的執(zhí)行需要我們有一定的紀(jì)律性和自我管理能力。如何制定一個(gè)科學(xué)合理的計(jì)劃是我們需要思考和掌握的關(guān)鍵問(wèn)題。計(jì)劃的編寫和執(zhí)行需要耐心和毅力，不能半途而廢。
    餐飲周工作計(jì)劃表篇一
    各行各行均有自身工作的目標(biāo)目的要實(shí)現(xiàn)，為完成所要求的任務(wù)，做好工作計(jì)劃十分重要。詳細(xì)合理的工作計(jì)劃將有助于任務(wù)順利完成，目標(biāo)目的的實(shí)現(xiàn)。在工作環(huán)節(jié)中，工作計(jì)劃需要仔細(xì)縝密地制定，讓各成員能夠依照計(jì)劃更好地完成所要達(dá)到的指標(biāo)。下面是xx給大家收集的，希望對(duì)大家有所幫助。
    湖北省省直機(jī)關(guān)第一幼兒園涂永勝。
    世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康的定義：“健康乃是一種在身體上、精神上的完滿狀態(tài)，以及良好的適應(yīng)力，而不僅僅是沒(méi)有疾病和衰弱的狀態(tài)?！崩蠋焸兺ㄟ^(guò)學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)到：園本戶外體能運(yùn)功的開展是促進(jìn)幼兒健康發(fā)展的有效途徑。
    一、環(huán)境的利用性。
    中國(guó)現(xiàn)代教育家陳鶴琴先生說(shuō)：“大自然、大社會(huì)，都是活教材?！蔽覉@是一所園林生態(tài)幼兒園，是幼兒戶外體能運(yùn)動(dòng)的自然大課堂。
    xx。
    樹紅花的襯托下，全園22個(gè)班的戶外活動(dòng)場(chǎng)地格局獨(dú)特，新穎別致。五顏六色的油漆畫好各班孩子的隊(duì)列標(biāo)志點(diǎn)、藝體運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地。有那富有童趣的蝴蝶、小魚、蘋果等標(biāo)志點(diǎn)，還有那蘑菇房、太空號(hào)等游戲場(chǎng)地，吸引著孩子去參與、去運(yùn)動(dòng)。
    二、計(jì)劃的適宜性。
    《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》同時(shí)指出：教師應(yīng)“從本地、本園的條件出發(fā)，結(jié)合本班幼兒的實(shí)際情況，制定切實(shí)可行的工作計(jì)劃并靈活地執(zhí)行?！备靼喔鶕?jù)保教股的課程特色計(jì)劃及本班幼兒年齡特點(diǎn)和實(shí)際能力，將幼兒體能運(yùn)動(dòng)計(jì)劃貫穿在班計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃、日計(jì)劃之中，在教師工作手冊(cè)上，有表格及文字的呈現(xiàn)。在實(shí)踐中將幼兒運(yùn)動(dòng)內(nèi)容與主題探究活動(dòng)相聯(lián)系，遵循由淺入深，由易到難的原則，如：中班主題探究：泥土親親，孩子們?cè)趹敉怏w能運(yùn)動(dòng)集體游戲時(shí)玩“小小建筑工人”游戲，其樂(lè)融融。
    xx。
    每天上午的10：10——10：50，下午的15：40——16：20為全園性的戶外體能運(yùn)動(dòng)時(shí)間，老師們根據(jù)天氣的變化及季節(jié)的變化，適當(dāng)調(diào)整體能活動(dòng)計(jì)劃，做到有檢查、有執(zhí)行、有效果。
    三、
    家園的互動(dòng)性。
    《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》強(qiáng)調(diào)：“家庭是幼兒園重要的合作伙伴，應(yīng)本著尊重、平等、合作的原則，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的理解、支持和主動(dòng)參與?！泵繉W(xué)期家長(zhǎng)會(huì)上，我們提出新的體能運(yùn)動(dòng)的活動(dòng)要求，得到了家長(zhǎng)們積極的配合和支持。各班每個(gè)孩子都有家長(zhǎng)自制的5—6種體育活動(dòng)材料，如：飛盤、報(bào)紙球、紙棍、毛線辮子、奶瓶拉力器、布線球等豐富的自選游戲材料，幼兒愛不釋手，興趣特濃。
    我園每學(xué)期有對(duì)家長(zhǎng)開放日，讓家長(zhǎng)觀摩孩子們的戶外體能體運(yùn)動(dòng)情況，請(qǐng)家長(zhǎng)填寫活動(dòng)評(píng)價(jià)表，提出合理化的建議，在家園互動(dòng)中，我們虛心聽取家長(zhǎng)的意見，不斷創(chuàng)新改進(jìn)，使各班的戶外體能運(yùn)動(dòng)活動(dòng)更加精彩。
    xx。
    四、運(yùn)動(dòng)的多樣性。
    戶外體能運(yùn)動(dòng)，融體育與音樂(lè)相結(jié)合，孩子們的活動(dòng)都是在音樂(lè)的指揮下進(jìn)行，包括：操節(jié)、集體舞、體育游戲、自選活動(dòng)、放松環(huán)節(jié)。戶外體能運(yùn)動(dòng)應(yīng)多樣性。
    1.統(tǒng)一性。各環(huán)節(jié)活動(dòng)音樂(lè)的相同;同年齡組徒手操、集體舞的動(dòng)作的統(tǒng)一。
    2.特色性。器械操的不同，各班利廢利舊的器械不同;各班的體育游戲的不同，使各班體能運(yùn)動(dòng)各具特色、富有童趣。如：小班有爬爬樂(lè)、過(guò)小橋;中班有小推車、羊角球;大班有滾筒爬、玩輪胎等。
    3.自主性。在自選活動(dòng)中，孩子們可選擇自己喜歡的材。
    料游戲，還可選擇游戲伙伴共同游戲。如：玩辮子游戲，幾名孩子在一起追逐抓對(duì)方的尾巴，歡聲笑語(yǔ)不斷。
    xx。
    4.互動(dòng)性。包括師幼的互動(dòng)、生生互動(dòng)、材料器械的互動(dòng)?！敖處煈?yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者?！苯處熞芨鶕?jù)本班孩子的運(yùn)動(dòng)情況，參與孩子們的運(yùn)動(dòng)之中，在邊玩邊做中給予孩子們正確的示范，引導(dǎo)幼兒使用正確動(dòng)作完成游戲項(xiàng)目。
    生生互動(dòng)。如：集體舞的男孩女孩互動(dòng)，集體游戲的競(jìng)爭(zhēng)互動(dòng)等。
    材料器械的互動(dòng)。為了更好地激發(fā)幼兒體能運(yùn)動(dòng)的興趣，可采用材料器械互換的方法。即：本班自選游戲材料的互換玩;同年齡組大型器械的互換玩。材料器械的互動(dòng)，增加孩子們游戲的趣味性，提高游戲難度，促進(jìn)幼兒身心更加愉悅發(fā)展。
    五、指導(dǎo)的靈活性。
    教師應(yīng)“尊重幼兒在發(fā)展水平、能力、經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)方式等方面的個(gè)體差異，因人施教，努力是每一個(gè)幼兒都能獲得滿足和成功。”在幼兒戶外運(yùn)動(dòng)時(shí)，教師應(yīng)細(xì)心觀察幼兒運(yùn)動(dòng)時(shí)的活動(dòng)反應(yīng)，關(guān)注幼兒的運(yùn)動(dòng)量，及時(shí)給予生活護(hù)理，動(dòng)靜結(jié)合、靈活地使用不同的指導(dǎo)方法，因人施教，堅(jiān)持以鼓勵(lì)表?yè)P(yáng)等正面教育的方法鼓勵(lì)幼兒進(jìn)步，對(duì)待能力較差的幼兒，給予積極的協(xié)助，幫助他們完成游戲項(xiàng)目，增強(qiáng)其自信心。
    xx。
    園本戶外體能運(yùn)動(dòng)課程特色的實(shí)施，保證了幼兒充足的戶外活動(dòng)時(shí)間，增強(qiáng)了幼兒體質(zhì)，使他們體驗(yàn)了與同伴互動(dòng)的快樂(lè)，提升了教師的專業(yè)化水平。今天，省一幼的戶外體能運(yùn)動(dòng)奇花異放;明天，我們將繼續(xù)享受運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣，探索健康新途徑。
    xx。
    餐飲周工作計(jì)劃表篇二
    本周重點(diǎn)：
    主題：我有多愛你(建構(gòu)教材)。
    1.萌生對(duì)媽媽的感激之情。
    2.領(lǐng)悟媽媽的無(wú)私母愛。
    3.了解簡(jiǎn)單的家族關(guān)系，感受家人其樂(lè)融融的幸福。
    生活活動(dòng)指導(dǎo)：
    1.吃完每一粒飯，不擅自倒掉飯菜。
    2.展示文明用餐行為，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。
    3.積極參與區(qū)域活動(dòng)，能夠自主游戲，能與同伴友好相處。
    區(qū)域游戲：
    1.小小建筑師：用各種積木建造心目中的家。
    2.溫馨小屋：
    1）提供奶瓶、尿布、搖籃以及幼兒帶來(lái)的小時(shí)候的物品，供幼兒玩照顧寶寶的游戲，豐富養(yǎng)育嬰兒的游戲情節(jié)。
    2）提供毛絨玩具，讓幼兒扮演爸爸媽媽，學(xué)會(huì)關(guān)心寶寶，照顧寶寶。
    3）創(chuàng)意空間：引導(dǎo)幼兒將自己小時(shí)候的故事或成長(zhǎng)過(guò)程畫下來(lái)，制作成《我的故事》連環(huán)畫。
    4）童心書屋:提供家人成為卡片、家務(wù)圖卡、地點(diǎn)圖卡等三類卡片，放入盒子里，請(qǐng)幼兒分別從三只盒子里各抽一張卡片，組合卡上的內(nèi)容，如“爸爸在廚房掃地”。
    5）思維訓(xùn)練站：用紅色卡紙剪成6個(gè)愛心形狀，在“愛心”上隨意畫一條線并剪開。一塊畫有6個(gè)“愛心”輪廓的底板。讓幼兒尋找匹配另一半圖形，拼成完整的心。
    6）夢(mèng)想秀工廠：提供小動(dòng)物媽媽和娃娃的頭飾，進(jìn)行角色表演。
    餐飲周工作計(jì)劃表篇三
    本人職責(zé)工作范圍：文件收發(fā)、存檔，制作安全信息簡(jiǎn)報(bào)，安全信息收發(fā)，各項(xiàng)工資獎(jiǎng)金核算，勞保用品的領(lǐng)取發(fā)放等日常工作?，F(xiàn)將20xx年x月x日至20xx年x月x日的。
    工作總結(jié)。
    及下周。
    匯報(bào)如下：
    1、制作完成并發(fā)送了第四期《安全信息簡(jiǎn)報(bào)》。不足之處：資料匱乏，需進(jìn)一步加強(qiáng)資料并注意各類安全信息的收集。例如：安全培訓(xùn)信息，來(lái)自基層聯(lián)隊(duì)的安全文化宣傳反饋等。
    2、信息收發(fā)記錄進(jìn)一步完善。
    3、9月份群眾勞保的領(lǐng)取發(fā)放、并為安監(jiān)員每人申請(qǐng)發(fā)放鋼卷尺一把。
    4、逐步了解并修改“綜合日?qǐng)?bào)”。
    5、完善安全幸運(yùn)抽獎(jiǎng)人員明細(xì)，加入9月份中獎(jiǎng)人員信息。
    書筆記與摘抄。透過(guò)不斷學(xué)習(xí)積累，確保程度了解煤礦安全文化知識(shí)。
    2、由于對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排工作的拖沓，造成工作效率低下的惡*循環(huán)。從此刻開始，養(yǎng)成自己“今日事今日畢”的良好習(xí)慣，努力提高自己工作效率，改變自己被動(dòng)工作現(xiàn)狀。將自己每日工作按重要程度、急緩速度做有計(jì)劃有目標(biāo)的安排，以便充分利用工作時(shí)間，將工作有序完成。
    3、完成安全信息的獎(jiǎng)罰通報(bào)，并落實(shí)。
    4、完成安全風(fēng)險(xiǎn)抵押金的本金收繳、上半年返還等獎(jiǎng)金表，并落實(shí)。
    5、將自己收集制作的漫畫材料，整理出煤礦事故案例展。
    篇二。
    周末收?qǐng)?，跟這邊的新朋友度過(guò)的周末還不錯(cuò)。
    明天下周，下周需要完成新的企圖：
    1.針對(duì)工作中的每個(gè)環(huán)節(jié)用學(xué)長(zhǎng)的下定義法再次做了解，運(yùn)用到工作的每個(gè)環(huán)節(jié)。
    2.記載學(xué)習(xí)面向?qū)ο蟮乃枷耄c面向歷程做對(duì)照。
    3.軟件中各個(gè)功效處做一一了解（聯(lián)合現(xiàn)場(chǎng)吧），同時(shí)看看布置怎樣樣。
    注意：對(duì)二熱軋的每個(gè)問(wèn)題，每個(gè)事物要上心了解，溝通必然要勤，但必然要有自己的思想，同時(shí)，不要緊張，心態(tài)必然要維持好，還有，身材方面要多加注意，中午吃完飯后自己布置休息，別想太多，休息好了才干有更好的工作！
    篇三。
    1、處理年終會(huì)計(jì)日常工作；
    2、完成個(gè)人年終總結(jié)的撰寫；
    3、繼續(xù)收集財(cái)務(wù)分析報(bào)告的素材；
    4、整理全年會(huì)計(jì)憑證及重要會(huì)計(jì)資料；
    5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作。
    1、重點(diǎn)做好20xx年年終扎賬、結(jié)轉(zhuǎn)和20xx年的新賬建賬工作；
    2、力爭(zhēng)寫出20xx年財(cái)務(wù)分析報(bào)告初稿；
    3、繼續(xù)整理20xx年會(huì)計(jì)檔案資料；
    4、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作。
    篇四。
    1、于12月x日，對(duì)東礦項(xiàng)目建設(shè)一期工程化合浸出是否采用連續(xù)浸出工藝。
    進(jìn)行編制方案報(bào)告上報(bào)項(xiàng)目建設(shè)指揮部。
    2、于12月x日，對(duì)東礦項(xiàng)目指揮部工藝組到東方錳業(yè)科信公司跟蹤電解錳。
    中板試驗(yàn)進(jìn)行最后的總結(jié)，寫出總結(jié)報(bào)告與推薦上報(bào)項(xiàng)目建設(shè)指揮部，同時(shí)對(duì)東方礦業(yè)項(xiàng)目建設(shè)一期工程是否上中板生產(chǎn)線進(jìn)行初步分析與推薦。
    3、于12月x日，根據(jù)項(xiàng)目指揮部決議，工藝組對(duì)東方礦業(yè)擬建年產(chǎn)1500噸。
    電解金屬錳中試生產(chǎn)線進(jìn)行初步設(shè)計(jì)方案及初步資金投入概算報(bào)告，上報(bào)項(xiàng)建設(shè)指揮部。
    4、按照項(xiàng)目部計(jì)劃，配合湖南化工醫(yī)藥設(shè)計(jì)院對(duì)項(xiàng)目建設(shè)一期工程各車間土。
    建施工圖的設(shè)計(jì)出圖，要求設(shè)計(jì)院按計(jì)劃出圖。湖南化工醫(yī)藥設(shè)計(jì)院于12月x日對(duì)凈化車間的擋土墻土建施工圖及高位池土建施工圖出藍(lán)圖蓋章。
    5、工藝組人員繼續(xù)到東錳科信公司電解錳中板試產(chǎn)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行三班跟蹤，
    了解各崗位操作工藝指標(biāo)及操作狀況，對(duì)每一天進(jìn)行總結(jié)，并于12月x日全部拆回項(xiàng)目部辦公。
    6、工藝組與電器組、土建組及王工和化工設(shè)計(jì)院對(duì)一期工程開關(guān)站設(shè)計(jì)圖地。
    形標(biāo)高布置進(jìn)行對(duì)接及確定施工方案，以便地質(zhì)勘探單位進(jìn)場(chǎng)施工。
    7、于12月x日，在項(xiàng)目建設(shè)指揮部會(huì)議室與中國(guó)環(huán)科院潘博士、朱博士一。
    行專家對(duì)湖南東方礦業(yè)一期工程項(xiàng)目建設(shè)工藝方案進(jìn)行討論，并對(duì)工藝中是否采用濃密機(jī)設(shè)備進(jìn)行初步了解和學(xué)習(xí)。
    1、按項(xiàng)目建設(shè)指揮部辦公室要求，于12月x日前完成項(xiàng)目部工藝組20xx年。
    的工作總結(jié)。
    2、要求項(xiàng)目部工藝組人員對(duì)科信公司電解錳中板生產(chǎn)所有工藝進(jìn)行全面總。
    結(jié)，對(duì)生產(chǎn)存在的問(wèn)題進(jìn)行討論。
    3、與湖南化工醫(yī)藥設(shè)計(jì)院對(duì)接，要求設(shè)計(jì)院按項(xiàng)目計(jì)劃出各車間施工圖紙。
    4、與項(xiàng)目部土建組配合，爭(zhēng)對(duì)于電解車間的施工隊(duì)進(jìn)場(chǎng)作了準(zhǔn)備工作。
    5、繼續(xù)與項(xiàng)目指揮部設(shè)備組、電器組配合，討論一期工程建設(shè)中的設(shè)備及電。
    器的方案狀況，不斷優(yōu)化完善。
    6、認(rèn)真核實(shí)設(shè)計(jì)院已出的電解車間工藝條件圖，并對(duì)需微調(diào)的地方進(jìn)行全面。
    核實(shí)調(diào)整，在確保工藝的前提下減少土建費(fèi)用的投入。
    7、及時(shí)完成項(xiàng)目指揮部臨時(shí)下達(dá)的其他工作任務(wù)。
    餐飲周工作計(jì)劃表篇四
     1、認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)和全面貫徹落實(shí)公司經(jīng)營(yíng)工作的一系列指示精神和決策部署，完成各項(xiàng)工作任務(wù)，完成公司簽訂的《20xx年度安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書》確定的指標(biāo)。
     2、完善部門工作，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明，作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。
     3、做好與公司其他部門在各項(xiàng)工作的溝通、協(xié)調(diào)、協(xié)助。
     (二)、主要工作計(jì)劃措施
     一、安保部結(jié)合公司的實(shí)際情況做好明年的治安工作。
     1、處理好與鄰村人員的關(guān)系。
     2、對(duì)進(jìn)出山莊的閑雜人員進(jìn)行勸離。
     3、督促各部門對(duì)貴重物品在不使用情況下要存放到指定地點(diǎn)進(jìn)行妥善保管。
     4、保安做好巡查工作，特別是對(duì)重點(diǎn)部位檢查，夜間加強(qiáng)巡查力度。
     5、與公司全體員工和合作單位、租戶形成群防群治，制定保衛(wèi)巡查方案。
     6、做好治安管理監(jiān)控系統(tǒng)的保密工作。
     二、配合人力資源部門把好本部門的用人關(guān)，做好隊(duì)伍建設(shè)，打造一支，安定、團(tuán)結(jié)、素質(zhì)高、崗位技能突出、責(zé)任心強(qiáng)的安保隊(duì)伍，確保公司業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)正常運(yùn)作。
     全面總結(jié)10年安保工作薄弱環(huán)節(jié)和不足，加強(qiáng)部門工作、工作紀(jì)律、崗位責(zé)任、崗位技能的管理、教育、培訓(xùn)，充分調(diào)動(dòng)隊(duì)員的工作積極性和主動(dòng)性，增強(qiáng)工作意識(shí)、責(zé)任感，使全體隊(duì)員全身心地投入到鄉(xiāng)村大世界的安全保衛(wèi)工作中。
     三、公司安保部參照行業(yè)規(guī)范將對(duì)保安員進(jìn)行一系列的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。
     2、在日常工作中引導(dǎo)保安員提高服務(wù)意識(shí)、禮貌待客，從而提高對(duì)客服務(wù)能力，在工作中要尊重客人，不能和客人發(fā)生正面沖突，教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿意。
     3、結(jié)合我部門的實(shí)際情況對(duì)隊(duì)員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌等問(wèn)題進(jìn)行不定期的檢查，對(duì)檢查出來(lái)的問(wèn)題堅(jiān)決落實(shí)。
     四、保安部將協(xié)助公司安委會(huì)做好安全生產(chǎn)工作
     1、嚴(yán)格按照公司給本部門下達(dá)的內(nèi)控目標(biāo)和具體措施，與下級(jí)簽訂“責(zé)任狀”，建立目標(biāo)管理責(zé)任制，層層分解落實(shí)工作任務(wù)，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面。制定全年工作任務(wù)，將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工，使人人有任務(wù)，個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。
     2、參加安委會(huì)的各次安全檢查，對(duì)本部門存在的問(wèn)題認(rèn)真做好記錄并按公司安委辦發(fā)出的整改通知和整改要求進(jìn)行整改。
     3、組織公司安委會(huì)相關(guān)人員組成專項(xiàng)檢查小組定期開展季度安全生產(chǎn)大檢查;每月進(jìn)行一到兩次的專項(xiàng)檢查、督查或?qū)﹄[患整改復(fù)查等，真正做到以督查促隱患整改，以整改保安全生產(chǎn)。
     五、加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，提高工作效率。
     1、完善維保制度，明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域，明確維保責(zé)任和工作流程，確保我部門的.設(shè)備處處有人管，件件有人護(hù);制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。
     2、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況，整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平;加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，憑借過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能，保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。
     總之，我們要通過(guò)不斷深化管理，培育一種職業(yè)精神，激勵(lì)廣大保安員繼續(xù)堅(jiān)持求真務(wù)實(shí)的精神面貌，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的保安新形象。為山莊的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作。
     一;對(duì)于老客戶，和固定客戶，要經(jīng)常保持聯(lián)系，在有時(shí)間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶，好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。
     二;在擁有老客戶的同時(shí)還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。
     三;要有好業(yè)績(jī)就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，開拓視野，豐富知識(shí)，采取多樣化形式，把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合。
     四;這周對(duì)自己有以下要求
     1：每日要增加?個(gè)以上的新客戶，還要有?到?個(gè)潛在客戶。
     2：一日一小結(jié)，每日一大結(jié)，看看有哪些工作上的失誤，及時(shí)改正下次不要再犯。
     3：見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求，再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會(huì)丟失這個(gè)客戶。
     4：對(duì)客戶不能有隱瞞和欺騙，這樣不會(huì)有忠誠(chéng)的客戶。在有些問(wèn)題上你和客戶是一直的。
     5：要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí)，多看書，上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，與同行們交流，向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。
     6：對(duì)所有客戶的工作態(tài)度都要一樣，但不能太低三下氣。給客戶一好印象，為公司樹立更好的形象。
     7：客戶遇到問(wèn)題，不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意，讓客戶相信我們的工作實(shí)力，才能更好的完成任務(wù)。
     8：自信是非常重要的。要經(jīng)常對(duì)自己說(shuō)你是最好的，你是獨(dú)一無(wú)二的。擁有健康樂(lè)觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。
     9：和公司其他員工要有良好的溝通，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，多交流，多探討，才能不斷增長(zhǎng)業(yè)務(wù)技能。
     10：為了今周的銷售任務(wù)每周我要努力完成?到?萬(wàn)元的任務(wù)額，為公司創(chuàng)造更多利潤(rùn)。
    餐飲周工作計(jì)劃表篇五
    3、根據(jù)老板的意見和建議，結(jié)合公司現(xiàn)狀，以實(shí)際改善為主制定工作計(jì)劃書;。
    4、協(xié)調(diào)各部門工作，最重要是緊盯目標(biāo)抓落實(shí)，實(shí)行目標(biāo)管理，以周計(jì)劃為主;。
    6、力主抓幾項(xiàng)短期效益的工作以樹立，尤其是在大集團(tuán)公司。
    7、以部門經(jīng)理為主，避免越權(quán)。
    附家具商場(chǎng)總經(jīng)理助理崗位職責(zé)。
    1、參與制定公司發(fā)展戰(zhàn)略與年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃;。
    2、主持制定、調(diào)整年度銷售工作計(jì)劃及總預(yù)算并組織實(shí)施營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃;。
    3、按工作程序做好與銷售、企劃、售后服務(wù)、財(cái)務(wù)部門的橫向聯(lián)系;。
    6、監(jiān)督公司相關(guān)人事制度、商場(chǎng)管理制度的執(zhí)行情況;。
    7、監(jiān)督公司市場(chǎng)策劃與促銷推廣活動(dòng)的執(zhí)行與落實(shí);。
    8、定期開展各部門聯(lián)動(dòng)的售后服務(wù)管理會(huì)議，保證整體運(yùn)作效率的改善;。
    9、監(jiān)督商場(chǎng)貨品管理、現(xiàn)場(chǎng)裝飾管理、導(dǎo)購(gòu)員培訓(xùn)的工作執(zhí)行情況;。
    10、協(xié)助總經(jīng)理開展相關(guān)工作，并完成交辦的相關(guān)事宜。
    餐飲周工作計(jì)劃表篇六
    3、準(zhǔn)確、詳細(xì)登記每月產(chǎn)生的費(fèi)用；
    1、做好會(huì)議記錄并發(fā)放送至每個(gè)參會(huì)人員郵箱；
    2、協(xié)助組織公司舉辦的各類活動(dòng)，如員工旅游等。
    1、協(xié)助hr招聘，收集和關(guān)注招聘網(wǎng)站的`人才信息；
    2、匯總各地考勤，及時(shí)進(jìn)行組織結(jié)構(gòu)的更新；
    3、對(duì)新入職的員工在通過(guò)考核后辦理工卡；
    1、來(lái)訪人員的接待。
    2、證照、合同申辦資料的準(zhǔn)備及提交，年審證照的取回。
    3、社保及居住證的辦理六、其他臨時(shí)事項(xiàng)協(xié)調(diào)財(cái)務(wù)的工作，完成交辦的事務(wù)；
    4、協(xié)助建立和完善行政后勤管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，并負(fù)責(zé)監(jiān)督、執(zhí)行與追蹤；
    餐飲周工作計(jì)劃表篇七
    1、各班教師把室內(nèi)外的環(huán)境布置及區(qū)域角進(jìn)行完善整理及新晨間操的學(xué)習(xí)。
    2、迎接新生，穩(wěn)定幼兒情緒。
    3、培養(yǎng)幼兒一日常規(guī)訓(xùn)練。
    4、各班按時(shí)按計(jì)劃開展一日教育教學(xué)工作。
    5、及時(shí)與未來(lái)園的幼兒家長(zhǎng)打電話并做記錄。
    6、隨堂進(jìn)班聽課。
    7、全體教師召開全員會(huì)議。
    8、周四組織教師集體備課及“幼兒園一日常規(guī)”的培訓(xùn)。
    9、周五各班老師上交備課本進(jìn)行檢查。
    10、各班老師在幼兒園qq上上傳下周學(xué)習(xí)內(nèi)容（伙食表、周計(jì)劃表等內(nèi)容）。
    11、各班做好家長(zhǎng)會(huì)的準(zhǔn)備。
    餐飲周工作計(jì)劃表篇八
    一、本周工作總結(jié)：
    1、完成了酒店全年任務(wù)、月任務(wù)經(jīng)營(yíng)責(zé)任狀，制定好了客房二次消費(fèi)品獎(jiǎng)勵(lì)提成計(jì)劃;。
    10、繼續(xù)跟進(jìn)了各部門的工作流程及服務(wù)技能的培訓(xùn)，來(lái)提高酒店的整體服務(wù)水平;。
    5、繼續(xù)跟進(jìn)酒店各部門的人員招聘工作，及時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)充，能夠維持酒店正常營(yíng)運(yùn)工作;。
    6、聯(lián)系周邊小區(qū)和花園，找一間二房一廳承租，給鑫圣公司鐘宏居住;。
    餐飲周工作計(jì)劃表篇九
    2、系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝階段。
    3、裝修裝飾階段。
    4、開業(yè)前籌備階段。
    二、酒店籌建處組織架構(gòu)。
    1、組織架構(gòu)。
    2、籌建處人員編制。
    3、籌建處人員分工。
    4、建立籌建處各項(xiàng)管理制度。
    廈門xx酒店的籌建籌備工作是一項(xiàng)極其繁雜、細(xì)致和專業(yè)性的工作，涉及專業(yè)設(shè)計(jì)、系統(tǒng)安裝、裝修裝飾、設(shè)施設(shè)備諸過(guò)程；涉及消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)保、工商、物價(jià)等現(xiàn)行的國(guó)家有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)；涉及業(yè)主、物業(yè)協(xié)調(diào)等各個(gè)環(huán)節(jié)。其籌建計(jì)劃的周密性、總體設(shè)計(jì)的前瞻性、功能設(shè)置的特色性、區(qū)域布局的合理性、現(xiàn)場(chǎng)管理的科學(xué)性，是決定避免投資浪費(fèi)，酒店工程質(zhì)量?jī)?yōu)良，未來(lái)資源閑置最小化的關(guān)鍵所在。為創(chuàng)建一個(gè)廈門最具特色、有個(gè)性化、有文化內(nèi)涵、有高品位的高端精品酒店。因此，特提出以下方案和建議：
    酒店籌建籌備工作的主要階段為：前期準(zhǔn)備階段、專業(yè)設(shè)計(jì)階段、系統(tǒng)安裝及裝修裝飾階段、設(shè)施設(shè)備選型購(gòu)買進(jìn)場(chǎng)階段、開業(yè)前籌備階段。
    1、前期準(zhǔn)備及專業(yè)設(shè)計(jì)階段：
    主要任務(wù)：
    （1）項(xiàng)目可行性報(bào)告及初步預(yù)算報(bào)告；
    （2）設(shè)計(jì)單位邀請(qǐng)；
    （3）平面設(shè)計(jì)方案審定；
    （4）建設(shè)項(xiàng)目總平面圖設(shè)計(jì)方案；
    （5）確定裝修工程方案及設(shè)計(jì)總圖；
    （6）項(xiàng)目投資評(píng)估概算；
    （7）組建籌建班子及確定辦公場(chǎng)所；
    （8）籌建籌備費(fèi)用報(bào)告。
    2、系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝階段：
    主要任務(wù)：
    （1）各系統(tǒng)設(shè)計(jì)及施工；
    （2）工程項(xiàng)目消防設(shè)計(jì)及施工；
    （3）建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告；
    （4）建設(shè)工程消防驗(yàn)收；
    （5）環(huán)?？⒐を?yàn)收；
    （6）市政工程設(shè)施和園林綠化工程竣工驗(yàn)收；
    （7）建設(shè)項(xiàng)目檔案專項(xiàng)驗(yàn)收；
    （8）系統(tǒng)工程竣工質(zhì)量驗(yàn)收監(jiān)督。
    3、裝修裝飾階段：
    主要任務(wù)：
    （1）裝修設(shè)計(jì)邀請(qǐng)、裝修公司邀請(qǐng)及選定；
    （2）對(duì)裝修公司進(jìn)行考察；
    （3）裝修施工；
    （4）大型設(shè)備及酒店用品配置、考察、選定、購(gòu)置；
    （5）大型設(shè)備及酒店用品配置進(jìn)場(chǎng)；
    （6）設(shè)備運(yùn)行調(diào)試；
    （7）裝修工程驗(yàn)收。
    4、開業(yè)前籌備階段：
    主要任務(wù)：
    （1）《開業(yè)前的各項(xiàng)籌備工作及經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)銷戰(zhàn)略方案》；
    （2）《開業(yè)典禮籌備策劃書》；
    （3）《開業(yè)典禮場(chǎng)景布置策劃方案》；
    （4）《開業(yè)典禮程序》；
    （5）《開業(yè)典禮公關(guān)活動(dòng)方案》；
    （7）《酒店經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)及指標(biāo)下達(dá)》；
    （8）《酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理制度》；
    （9）《人員招聘及崗前強(qiáng)化培訓(xùn)計(jì)劃》。
    五、酒店籌建處組織架構(gòu)：
    1、成立“酒店籌建處”，編制如下：
    2、“酒店籌建處”人員編制：
    人員編制本著“精簡(jiǎn)高效、專業(yè)性強(qiáng)、辦事能力精明干練”的'原則而制定。
    總編制為：12人。具體人員分布如下：主任1名；副主任2名；項(xiàng)目部經(jīng)理1名；工程師4名；財(cái)務(wù)人員2名；行政人員2名。
    3、“酒店籌建處”人員分工：
    人員分工本著“既明確分工，又團(tuán)結(jié)協(xié)作，充分體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神”的原則。
    （1）主任全面負(fù)責(zé)酒店籌建工作，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)政府有關(guān)部門關(guān)系及籌建處各部門的工作關(guān)系；監(jiān)督、檢查籌建期間的各項(xiàng)工作進(jìn)展和工作質(zhì)量；總體控制資金運(yùn)作和籌建費(fèi)用支出；負(fù)責(zé)調(diào)配籌建處人員及選聘任用。
    （2）副主任協(xié)助主任工作，對(duì)主任負(fù)責(zé)并報(bào)告工作；副主任a主要分管項(xiàng)目部，分工負(fù)責(zé)工程技術(shù)、安全、質(zhì)量等業(yè)務(wù)工作及協(xié)調(diào)施工現(xiàn)場(chǎng)、施工隊(duì)伍的工作；副主任b主要負(fù)責(zé)酒店的可行性研究、功能設(shè)置及合理酒店籌建籌備的工作方案提要：主任全面負(fù)責(zé)酒店籌建工作，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)政府有關(guān)部門關(guān)系及籌建處各部門的工作關(guān)系；監(jiān)督、檢查籌建期間的各項(xiàng)工作進(jìn)展和工作質(zhì)量布局、酒店裝修配套的預(yù)算、選型、購(gòu)置、酒店開業(yè)前的所有籌備工作。
    （3）職能部門經(jīng)理在籌建處分管領(lǐng)導(dǎo)的具體督導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本部門的工作，其它人員按崗位職責(zé)范圍和籌建處管理制度團(tuán)結(jié)協(xié)作、各負(fù)其責(zé)。
    4、建立“酒店籌建處”各項(xiàng)管理制度和崗位職責(zé)范圍。
    序號(hào)工作內(nèi)容完成時(shí)間責(zé)任人計(jì)劃費(fèi)用。
    1項(xiàng)目可行性報(bào)告及初步預(yù)算報(bào)告。
    2設(shè)計(jì)單位邀請(qǐng)。
    3平面設(shè)計(jì)方案審定。
    4項(xiàng)目總平面圖設(shè)計(jì)方案。
    5確定裝修工程方案及設(shè)計(jì)總圖。
    6報(bào)批方案總平設(shè)計(jì)圖。
    7組建籌建班子及確定辦公場(chǎng)所。
    8籌建籌備費(fèi)用報(bào)告。
    9各系統(tǒng)設(shè)計(jì)。
    10工程項(xiàng)目消防設(shè)計(jì)。
    11初步設(shè)計(jì)審批。
    12施工圖設(shè)計(jì)。
    13施工圖審查。
    14消防審核書。
    15資質(zhì)審查報(bào)批。
    16監(jiān)理單位的選定。
    17項(xiàng)目投資評(píng)估概算。
    18施工方案邀請(qǐng)。
    19施工合同簽訂。
    20辦理開工手續(xù)。
    21施工單位進(jìn)場(chǎng)。
    22質(zhì)量監(jiān)督申報(bào)表。
    23項(xiàng)目開工備案表。
    24環(huán)境評(píng)估及環(huán)境影響報(bào)告書。
    25工程正式開工。
    26供電手續(xù)辦理。
    27供水手續(xù)辦理。
    28通訊手續(xù)辦理。
    29有線電視手續(xù)辦理。
    30綠化施工許可證。
    31綠化竣工驗(yàn)收。
    32室外工程（道路、管網(wǎng)）質(zhì)監(jiān)申報(bào)表。
    33室外工程施工許可證。
    34室外工程開工備案。
    35質(zhì)監(jiān)許可證。
    36消防許可證。
    37環(huán)保許可證。
    38檔案許可證。
    39工程竣工驗(yàn)收及驗(yàn)收備案證明書。
    40二次裝修設(shè)計(jì)方案。
    41二次裝修預(yù)算書。
    42消防審查。
    43方案確定。
    44大型設(shè)施設(shè)備選型、考察、預(yù)算。
    45大型設(shè)備確定。
    46安裝公司確定。
    47酒店用品選型、考察、預(yù)算。
    48酒店用品確定。
    49考察裝修公司。
    50裝修公司邀請(qǐng)。
    51裝修公司確定。
    52大型設(shè)備安裝。
    53裝修公司進(jìn)入。
    54設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)調(diào)試、驗(yàn)收。
    55裝修質(zhì)量驗(yàn)收。
    56酒店用品進(jìn)入。
    58制定酒店經(jīng)營(yíng)管理方案。
    59制定開業(yè)前營(yíng)銷計(jì)劃及營(yíng)銷戰(zhàn)略。
    62酒店員工崗前培訓(xùn)。
    63開業(yè)典禮籌備策劃書。
    64開業(yè)典禮場(chǎng)景布置策劃方案。
    65開業(yè)典禮公關(guān)活動(dòng)方案。
    66制定酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理制度。
    67酒店經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)及指標(biāo)下達(dá)。
    68開業(yè)前衛(wèi)生清理工作。
    69酒店各部門崗前演練、考核、整改。
    70舉辦開業(yè)慶典儀式。
    說(shuō)明：
    -由于各系統(tǒng)工程、裝修裝飾工程等因素拖延竣工時(shí)間，試營(yíng)業(yè)時(shí)間順延，本計(jì)劃也同時(shí)順延。
    餐飲周工作計(jì)劃表篇十
    2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
    3、價(jià)格定位。
    二、會(huì)所餐飲部管理模式。
    1、總體考核管理制度上。
    2、前廳管理上。
    3、廚房管理上。
    4、吧臺(tái)管理上。
    三、會(huì)所餐飲部營(yíng)銷策略。
    1、客戶維系上。
    2、每月營(yíng)銷活動(dòng)。
    3、部門間互動(dòng)促銷。
    4、會(huì)員銷售活動(dòng)設(shè)計(jì)。
    5、會(huì)員權(quán)益。
    四、營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)。
    1、按月營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)。
    2、毛利率、成本控制。
    五、部門培訓(xùn)與考察。
    1、內(nèi)部培訓(xùn)。
    2、考察。
    3.培訓(xùn)計(jì)劃設(shè)計(jì)。
    餐飲部作為私人會(huì)所重要的組成部分，它的每一個(gè)環(huán)節(jié)深深影響著整個(gè)會(huì)所，所以它必須是完美的。它必須具備最流暢、最親切的管家式服務(wù)，并提供最高檔、最時(shí)尚、最健康的菜肴，配備最全面的酒水飲料和器皿。因?yàn)樗母邫n、神秘，讓許多會(huì)員流連忘懷，讓眾多非會(huì)員想往，它的出品一直在餐飲界處于領(lǐng)先狀態(tài)。
    2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
    目前還沒(méi)有出現(xiàn)真正的對(duì)手，但我們還是把高檔的餐飲會(huì)所和五星級(jí)酒店的vip俱樂(lè)部作為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。通過(guò)不定期的考察，了解它們最新的動(dòng)態(tài)，作出最英明的決策。
    3、價(jià)格定位。
    努力打造寧波第一貴餐飲，通過(guò)各方面的調(diào)整，服務(wù)的增加，菜肴的研發(fā)，應(yīng)該是可以達(dá)到的。屆時(shí)在年底把燙金的寧波第一貴五個(gè)字掛在會(huì)所進(jìn)來(lái)的墻上，以此在促進(jìn)我們各項(xiàng)服務(wù)，又為會(huì)員增添信任感，為餐飲以后的發(fā)展埋下了伏筆。
    4、會(huì)所餐飲部的亮點(diǎn)服務(wù)。
    我們擁有：最專業(yè)的譚家菜高級(jí)廚師。
    最高檔最齊全的葡萄酒品種。
    最專業(yè)的雪茄房。
    最具特色和私密性的餐飲包廂。
    最流行的中國(guó)名菜。
    最親切的管家式服務(wù)。
    最高雅的會(huì)員活動(dòng)。
    公司只要真正想打造一個(gè)頂級(jí)私人會(huì)所，就必須擁有一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，豐富而又時(shí)常更新的亮點(diǎn)服務(wù)，和優(yōu)越的福利待遇作為保障。
    二、會(huì)所餐飲部管理模式。
    1、總體考核和管理制度。
    管理上堅(jiān)定不移的執(zhí)行a管理模式和扁平式管理結(jié)構(gòu)，減少眾多復(fù)雜環(huán)節(jié)，更大更快的發(fā)揮執(zhí)行力，提高工作效率。提前作好每周、每月、每季的工作計(jì)劃，充分的準(zhǔn)備是成功的基礎(chǔ)。
    考核上全部轉(zhuǎn)換成數(shù)字化考核，上到營(yíng)業(yè)額指標(biāo)，下到每日員工評(píng)分表，既清楚又簡(jiǎn)單地了解到問(wèn)題的根源部分，能快速解決任何問(wèn)題。
    每季一次的公平的員工技術(shù)比武讓員工體驗(yàn)成功，帶來(lái)激情，我們希望在比武上永遠(yuǎn)要獎(jiǎng)勵(lì)那些技術(shù)高的優(yōu)秀員工。
    2、前廳管理上。
    采用標(biāo)準(zhǔn)酒店化管理，落臺(tái)和儲(chǔ)物柜按照五常法管理，服務(wù)上實(shí)行管家式服務(wù)，讓每位員工掌握各類技能，隨時(shí)提供一站式服務(wù)，服務(wù)到底。
    3、廚房管理上。
    全面實(shí)行五常法管理制度和每日盤存制度，加大菜肴創(chuàng)新力度，努力打造最時(shí)尚、健康的高檔菜品。
    4、吧臺(tái)管理上。
    全面落實(shí)五常法管理制度和每日盤存制度，不但把現(xiàn)有品種做更精美，更要?jiǎng)?chuàng)新出時(shí)尚的雞尾酒、花式咖啡和奶茶類。
    三、會(huì)所餐飲部營(yíng)銷策略。
    1、客戶維系上。
    首先做好迎賓酒的更新工作，這個(gè)第一印象帶來(lái)的效果不一般，其次做好全程的服務(wù)流程，客戶每一次用餐必須有管理層一至二次的上前問(wèn)候。
    然后服務(wù)員和管理層必須要記住每一位會(huì)員的姓名，每一次必須能稱呼客人，讓他們有回家的感覺。
    最后，餐飲部每月把新項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容以短信形式發(fā)給會(huì)員，和提前告知會(huì)員。
    2、每月活動(dòng)設(shè)計(jì)。
    一月長(zhǎng)壽素食節(jié)。
    二月情人節(jié)派對(duì)。
    三月法國(guó)葡萄酒節(jié)。
    四月愚人節(jié)派對(duì)。
    五月澳洲葡萄酒節(jié)。
    六月俄羅斯魚子醬節(jié)。
    七月透骨新鮮海鮮美食節(jié)。
    八月七夕情人節(jié)派對(duì)。
    九月中秋節(jié)晚宴。
    十月萬(wàn)圣節(jié)派對(duì)。
    十一月感恩節(jié)晚宴。
    十二月圣誕節(jié)自助餐派對(duì)。
    3、部門間互動(dòng)促銷方案設(shè)計(jì)。
    每季度制定一次互動(dòng)促銷計(jì)劃，并提前展示出來(lái)。二樓許多的養(yǎng)生項(xiàng)目也可把一樓的滋補(bǔ)類產(chǎn)品相結(jié)合在一起。
    每桌實(shí)際消費(fèi)滿__元贈(zèng)特色足浴2位。
    每桌實(shí)際消費(fèi)滿5000元贈(zèng)一次全身spa和足浴2位。
    每桌實(shí)際消費(fèi)滿10000元贈(zèng)泰式皇宮spa和足浴2位。
    以上所贈(zèng)項(xiàng)目需當(dāng)天使用完，過(guò)期作廢。
    4,會(huì)員銷售活動(dòng)設(shè)計(jì)。
    第一季度主題：奢侈品鑒賞。
    建議：直升飛機(jī)、游艇、名車、珠寶、手表。
    第二季度主題：運(yùn)動(dòng)休閑。
    建議：跑馬、高爾夫、網(wǎng)球、放風(fēng)箏、爬山、釣魚。
    第三季度主題：懷舊藝術(shù)品鑒賞。
    建議：國(guó)畫、古董。
    第四季度主題：金融投資。
    建議：海外投資會(huì)、理財(cái)、證券、房產(chǎn)拍賣。
    注：每次活動(dòng)盡量與各廠家、協(xié)會(huì)、商家等聯(lián)合舉辦，降低費(fèi)用、增加影響力;并且需與他們保持較好的關(guān)系。
    5、會(huì)員擁有權(quán)益設(shè)計(jì)。
    1、會(huì)員生日時(shí)可獲鮮花和香檳。
    2、會(huì)員可免費(fèi)參加眾多會(huì)員活動(dòng)(風(fēng)水講座、健康咨詢等)。
    3、會(huì)員憑會(huì)員卡可到合作商戶獲優(yōu)惠政策。
    4、會(huì)員在各門店消費(fèi)時(shí)獲上網(wǎng)、手機(jī)充電、市內(nèi)傳真免費(fèi)。
    5、會(huì)員購(gòu)酒，化妝品可獲上門服務(wù)，并一個(gè)月內(nèi)包退包換。
    6、會(huì)員享有葡萄酒鑒定服務(wù)和尋酒、導(dǎo)購(gòu)和存酒服務(wù)。
    7、會(huì)員將不定期獲得賀卡、健康小帖士短信、促銷海報(bào)等。
    8、會(huì)員本人每月享有洗浴桑拿五次免費(fèi)。
    9、每月可享有美森紅鉆葡萄酒一瓶免費(fèi)，每月不累積。
    10、會(huì)員在會(huì)所搞活動(dòng)時(shí)免場(chǎng)地費(fèi)。
    四、營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)。
    1、按月營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)。
    一月20萬(wàn)七月18萬(wàn)。
    二月15萬(wàn)八月17萬(wàn)。
    三月19萬(wàn)九月20萬(wàn)。
    四月20萬(wàn)十月21萬(wàn)。
    五月20萬(wàn)十一月22萬(wàn)。
    六月18萬(wàn)十二月23萬(wàn)。
    共計(jì)233萬(wàn)實(shí)際營(yíng)業(yè)額，平均每月19.5萬(wàn)元。
    2、毛利率、成本控制。
    每月一次餐飲部總監(jiān)攜總廚同財(cái)務(wù)、總辦對(duì)現(xiàn)有報(bào)價(jià)進(jìn)行一次突擊市場(chǎng)調(diào)研。
    食品質(zhì)量問(wèn)題由每一次驗(yàn)貨時(shí)廚師長(zhǎng)和吧員裁定，如遇質(zhì)量問(wèn)題一概退還，否則由餐飲部承擔(dān)責(zé)任。
    廚房目標(biāo)毛利率為：60%。
    吧臺(tái)目標(biāo)毛利率為：70%。
    綜合毛利率為：65%。
    五、部門培訓(xùn)與考察。
    1、內(nèi)部培訓(xùn)作為促進(jìn)生產(chǎn)力的重要環(huán)節(jié)，誰(shuí)都不能錯(cuò)過(guò)。提前制定培訓(xùn)計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)，必須人人過(guò)關(guān)。培訓(xùn)上除了讓管理人員來(lái)培訓(xùn)，還要把外面的培訓(xùn)師請(qǐng)進(jìn)來(lái)，培訓(xùn)內(nèi)容上必須生動(dòng)、形象、舉例，取消一切無(wú)用的、枯燥的培訓(xùn)，培訓(xùn)前所有內(nèi)容必須讓部門總監(jiān)進(jìn)行審核。
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    餐飲周工作計(jì)劃表篇十一
    一，經(jīng)營(yíng)狀況：
    截止本月1日至25日，餐飲部共完成銷售額280.87萬(wàn)元。截止本月30日，婚宴20檔，共計(jì)342桌，金額478372元;生日宴6檔，42桌，金額61440元;會(huì)議35檔，共計(jì)214桌，都與去年同期都有不同程度的增加。
    二，廚房方面：
    1，潮坊香餐廳菜肴翻新了20多個(gè)品種，主要目的在于提升人氣，推廣新菜肴。
    2，推出外賣服務(wù)。其種類有三種，分別為：218元/套;388元/套;588元/套，目的在于提高了寶隆在社會(huì)上，特別是在周邊環(huán)境內(nèi)的影響力。
    3，魚翅、鮑魚在實(shí)際操作中，安排專人按照規(guī)范進(jìn)行操作，保證了質(zhì)量。
    4，原來(lái)的米飯放置在保暖筒內(nèi)，但使用下來(lái)熱度不夠，現(xiàn)在請(qǐng)采購(gòu)部制作了保暖被套，效果較好。
    5，針對(duì)廚師對(duì)新推出菜肴有不熟悉的現(xiàn)象，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行培訓(xùn)。
    6，春節(jié)咖啡廳兩套早餐菜單的確定及制作。
    7，1月15日至2月15日期間海鮮推廣活動(dòng)
    8，確定西餐食品節(jié)主題、營(yíng)銷推廣計(jì)劃，做好其成本費(fèi)用預(yù)算、備料、器皿準(zhǔn)備及培訓(xùn)工作等。
    三，餐廳方面：
    1，制定餐廳工作方式的表格化、程序化，如：借用物品表格、遲到登記表、班前會(huì)記錄簽收表格等。
    4，人員工作安排表上交，做好人員的安排工作。
    5，餐廳員工與廚房配合每天對(duì)菜肴進(jìn)行信息匯總并做好相關(guān)的記錄;。
    6，江南廳設(shè)置專人負(fù)責(zé)燙椅套，保證了包房?jī)?nèi)椅套的平整、服帖。
    7，對(duì)所有包房重新進(jìn)行設(shè)計(jì)布置，并拍成照片，規(guī)范服務(wù)員在布置上的操作。
    四，綜合管理及協(xié)調(diào)方面。
    1，做好部門人力資源編制流動(dòng)情況及結(jié)構(gòu)圖;。
    2，部門管事部做好量化管理，對(duì)每個(gè)工作臺(tái)的餐具數(shù)量、品種進(jìn)行配置，確保物品的正常運(yùn)轉(zhuǎn);b,由管事部對(duì)物品的配置進(jìn)行監(jiān)控和管理，制定每個(gè)月的正常損耗率及物品添置數(shù)量及賠償?shù)谋壤?BR>    3，完善預(yù)定處信息傳遞程序，要求預(yù)定處接到用餐變更通知、特別是臨時(shí)變更通知后及時(shí)將信息傳遞到各相關(guān)班組，并上報(bào)李總監(jiān)、周總廚、王經(jīng)理、辦公室。辦公室做好督導(dǎo)作用。
    5,各班組做好了元旦期間菜肴推廣、人員安排、節(jié)日安全;。
    7,制定春節(jié)期間工作安排。
    8，召開采購(gòu)成本控制、品質(zhì)、營(yíng)銷及餐飲會(huì)議，總結(jié)上月工作，分析本月工作，制定2月份的營(yíng)銷計(jì)劃。
    9,成立餐飲銷售部，確定其結(jié)構(gòu)編制、工作職責(zé)，安排相關(guān)人員進(jìn)行輪崗學(xué)習(xí)。
    餐飲周工作計(jì)劃表篇十二
     2017年每周工作計(jì)劃表，2017年你的工作計(jì)劃是什么，下面帶來(lái)2017年每周工作計(jì)劃范文，歡迎閱讀參考。
     為進(jìn)一步抓好醫(yī)療護(hù)理質(zhì)量，提高護(hù)理人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
     今年的護(hù)理工作要以抓好護(hù)理質(zhì)量為核心，圍繞醫(yī)院的發(fā)展規(guī)劃，本著“以病人為中心”，以“服務(wù)、質(zhì)量、安全”，為工作重點(diǎn)的服務(wù)理念，創(chuàng)新管理方式，不斷提高社會(huì)滿意度。
     胸外科全體護(hù)士討論制定2012年護(hù)理質(zhì)量工作計(jì)劃如下：
     一。
     加強(qiáng)護(hù)理安全管理，完善護(hù)理風(fēng)險(xiǎn)防范措施，有效的回避護(hù)理風(fēng)險(xiǎn)，為病人提供優(yōu)質(zhì)、安全有序的護(hù)理服務(wù)。
     1.不斷強(qiáng)化護(hù)理安全教育，把安全護(hù)理作為每周五護(hù)士例會(huì)常規(guī)主題之一，將工作中的不安全因素及時(shí)提醒，并提出整改措施，以院內(nèi)、外護(hù)理差錯(cuò)為實(shí)例討論借鑒，使護(hù)理人員充分認(rèn)識(shí)差錯(cuò)因素、新情況、新特點(diǎn)，從中吸取教訓(xùn)，使安全警鐘常鳴。
     2.將各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)到實(shí)處，定期和不定期檢查，監(jiān)督醫(yī)學(xué)，教育網(wǎng)收集整理到位，并有監(jiān)督檢查記錄。
     3.加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)管理，如夜班、中班、節(jié)假日等。
     實(shí)行apn排班及彈性排班制，減少交接班的頻次，減少工作中的漏洞，合理搭配年輕護(hù)士和老護(hù)士值班，同時(shí)注意培養(yǎng)護(hù)士獨(dú)立值班時(shí)的慎獨(dú)精神。
     4.加強(qiáng)重點(diǎn)管理：如病重病人交接、壓瘡預(yù)防、輸血、特殊用藥、病人管道管理以及病人現(xiàn)存和潛在風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估等。
     5.加強(qiáng)重點(diǎn)病人的護(hù)理：如手術(shù)病人、危重病人、老年病人，在早會(huì)或交接班時(shí)對(duì)上述病人做為交接班時(shí)討論的重點(diǎn)，對(duì)病人現(xiàn)存的和潛在的風(fēng)險(xiǎn)作出評(píng)估，達(dá)成共識(shí)，引起各班的重視。
     6.對(duì)重點(diǎn)員工的管理：如實(shí)習(xí)護(hù)士、輪轉(zhuǎn)護(hù)士及新入科護(hù)士等對(duì)他們進(jìn)行法律意識(shí)教育，提高他們的抗風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)及能力，使學(xué)生明確只有在帶教老師的指導(dǎo)或監(jiān)督下才能對(duì)病人實(shí)施護(hù)理。
     同時(shí)指定有臨床經(jīng)驗(yàn)、責(zé)任心強(qiáng)具有護(hù)士資格的護(hù)士做帶教老師，培養(yǎng)學(xué)生的溝通技巧、臨床操作技能等。
     7.進(jìn)一步規(guī)范護(hù)理文書書寫，減少安全隱患，重視現(xiàn)階段護(hù)理文書存在問(wèn)題，記錄要“客觀、真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)完整”，避免不規(guī)范的書寫，如錯(cuò)字、涂改不清、前后矛盾、與醫(yī)生記錄不統(tǒng)一等，使護(hù)理文書標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。
     8.完善護(hù)理緊急風(fēng)險(xiǎn)預(yù)案，平時(shí)工作中注意培養(yǎng)護(hù)士的應(yīng)急能力，對(duì)每項(xiàng)應(yīng)急工作，如輸血、輸液反應(yīng)、特殊液體、藥物滲漏、突發(fā)停電等，都要做回顧性評(píng)價(jià)，從中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高護(hù)士對(duì)突發(fā)事件的反應(yīng)能力。
     二。
     以病人為中心，提倡人性化服務(wù)，加強(qiáng)護(hù)患溝通，提高病人滿意度，避免護(hù)理糾紛。
     1.主管護(hù)士真誠(chéng)接待病人，把病人送到床前，主動(dòng)做入出院病人健康宣教。
     2.加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育，提高人性化主動(dòng)服務(wù)的理念，并于周二基礎(chǔ)護(hù)理日加上健康宣教日，各個(gè)班次隨時(shí)做好教育指導(dǎo)及安全防范措施。
     3.建立健康教育處方，發(fā)放護(hù)患聯(lián)系卡，每月召開工休座談會(huì)，征求病人及家屬意見，對(duì)服務(wù)質(zhì)量好與壞的護(hù)士進(jìn)行表?yè)P(yáng)和批評(píng)教育。
     三。
     建立檢查、考評(píng)、反饋制度，設(shè)立可追溯制度，護(hù)士長(zhǎng)及質(zhì)控小組，經(jīng)常深入病室檢查、督促、考評(píng)。
     考評(píng)方式以現(xiàn)場(chǎng)考評(píng)護(hù)士及查看病人、查看記錄、聽取醫(yī)生意見，發(fā)現(xiàn)護(hù)理工作中的問(wèn)題，提高整改措施。
     四。
     加強(qiáng)“三基”培訓(xùn)計(jì)劃，提高護(hù)理人員整體素質(zhì)。
     1.每周晨間提問(wèn)2次，內(nèi)容為基礎(chǔ)理論知識(shí)，?？评碚撝R(shí)，院內(nèi)感染知識(shí)等。
     2.每季度進(jìn)行心肺復(fù)蘇演示，熟悉掌握急救器材及儀器的使用。
     3.每周一早晨會(huì)為護(hù)理藥理知識(shí)小課堂，由治療班搜集本科現(xiàn)用藥說(shuō)明書，并給大家講解藥理作用及注意事項(xiàng)。
     并提問(wèn)醫(yī)院核心制度，使每個(gè)護(hù)士都能熟練掌握并認(rèn)真落實(shí)。
     4.經(jīng)常復(fù)習(xí)護(hù)理緊急風(fēng)險(xiǎn)預(yù)案并進(jìn)行模擬演示，提高護(hù)士應(yīng)急能力。
     xx年我居委會(huì)緊緊圍繞辦事處年初制定的工作目標(biāo)和各項(xiàng)中心工作，加壓奮進(jìn)，努力工作，在各個(gè)方面取得了一定的成績(jī)，得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。
     xx年將至，為了新一年各項(xiàng)工作的開展，制定如下工作計(jì)劃：
     一、拓寬黨建工作思路，打牢基礎(chǔ)建設(shè)年內(nèi)新建黨員服務(wù)站，完善各項(xiàng)工作機(jī)制，以此為載體發(fā)揮黨員的先鋒模范作用。
     建立黨支部，居委會(huì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，利用免費(fèi)博客公開公示兩委會(huì)動(dòng)態(tài)，征求居民對(duì)社區(qū)的意見。
     二、健全組織，加強(qiáng)內(nèi)部管理進(jìn)一步規(guī)范各項(xiàng)工作運(yùn)行機(jī)制，加強(qiáng)內(nèi)部管理，做到機(jī)構(gòu)健全，制度完善，分工具體，任務(wù)明確。
     三、繼續(xù)做好社區(qū)民政、殘聯(lián)、老齡、雙擁工作對(duì)社區(qū)的困群體給予力所能及的幫助，對(duì)社區(qū)的弱勢(shì)群體老年人做好政策福利的辦理，全心全意做好為殘疾人服務(wù)的工作，開展一幫一扶助活動(dòng)，定期走訪慰問(wèn)。
     認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)擁軍愛民與擁軍愛民文件和精神，關(guān)心軍屬，定時(shí)定期走訪。
     五、根據(jù)居民的需求和社區(qū)的能力，開展豐富多彩的活動(dòng)，有針對(duì)性的開展特色活動(dòng)。
     在社區(qū)內(nèi)多挖掘文藝骨干，為社區(qū)文藝活動(dòng)的開展做好準(zhǔn)備工作，同時(shí)多方面地豐富社區(qū)居民的業(yè)余文化生活。
     發(fā)揮社區(qū)志愿者的模范帶頭作用，在區(qū)開展宣傳工作，推動(dòng)移風(fēng)易俗，堅(jiān)決掃除各種歪風(fēng)邪氣，為社區(qū)居民創(chuàng)造一個(gè)良好的生活環(huán)境。
     六、配合辦事處綜合治理中心，做好社區(qū)綜合治理工作1、建立健全社區(qū)各項(xiàng)綜合治理工作制度，充分發(fā)揮居委會(huì)的職能作用，深入居民，為大家解決疑難問(wèn)題。
     2、利用條幅、板報(bào)進(jìn)行廣泛的法制宣傳教育，加大禁毒宣傳力度。
     堅(jiān)持"提高認(rèn)識(shí)、教育為先、嚴(yán)厲打擊、全員收戒、綜合治理"的方針，扎實(shí)推進(jìn)"無(wú)毒社區(qū)"工作順利完成。
     3、加強(qiáng)對(duì)外來(lái)人口的管理，切實(shí)做好流動(dòng)人口的調(diào)查、登記管理服務(wù)工作，使流動(dòng)人口的管理做到了規(guī)范有序。
     4、認(rèn)真落實(shí)社會(huì)治安綜合治理各項(xiàng)措施，無(wú)赴區(qū)級(jí)及區(qū)級(jí)以上集體上訪。
     七、加大社區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生整治力度。
     在社區(qū)內(nèi)對(duì)不同的人群進(jìn)行不同的教育，大力宣傳社區(qū)內(nèi)禁止亂推亂放，保護(hù)環(huán)境人人有責(zé)，提高居民愛護(hù)環(huán)境的意識(shí)，自覺維護(hù)區(qū)環(huán)境。
     八、勞動(dòng)保障工作1、深入居民，充分了解和掌握社區(qū)內(nèi)下崗失業(yè)人員的就業(yè)意向。
     2、積極跑企業(yè)、找崗位，加強(qiáng)與用人單位溝通，提高就業(yè)率，解決困難群體的生活。
     九、統(tǒng)計(jì)工作積極配合街統(tǒng)計(jì)辦的工作，及時(shí)完成各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)任務(wù)，按照要求認(rèn)真填表，確保數(shù)字真實(shí)有效。
     十、每月向黨政辦提供信息2-3條，及時(shí)反映本部門工作。
     一、特點(diǎn)與需求
     棗園東里北區(qū)做為一個(gè)混合型社區(qū)轄區(qū)的面積是20萬(wàn)平方米，3個(gè)自然小區(qū)分為回遷樓、家屬院、商品樓，設(shè)計(jì)戶數(shù)1976戶，總?cè)丝?920人，其中流動(dòng)人口達(dá)1410人，小區(qū)的人員構(gòu)成、社區(qū)環(huán)境、居民需求各具特色，經(jīng)過(guò)我們?nèi)霊?、座談和召開居民代表會(huì)的形式，我們了解到：
     社區(qū)的大部分老年人為退休人員，他們普遍感到社區(qū)活動(dòng)空間少、活動(dòng)內(nèi)容不夠廣，他們需要豐富的業(yè)余文化生活;社區(qū)中的弱勢(shì)群體需要在物質(zhì)和精神上給予幫助;老舊小區(qū)的環(huán)境和安全是居民最為關(guān)心的問(wèn)題;外來(lái)流動(dòng)人口和上班族對(duì)居委會(huì)的工作內(nèi)容、職責(zé)、任務(wù)不清晰，需要我們采取現(xiàn)代化的工作方式來(lái)建立平臺(tái)、加強(qiáng)交流。
     二、工作方向
     社區(qū)建設(shè)正在快速的發(fā)展著，這就要求我們每一個(gè)社區(qū)工作者要不斷更新自己的管理理念與方式，這要求我們每一個(gè)社區(qū)工作者將科學(xué)與發(fā)展融入到社區(qū)建設(shè)的方方面面，它既包括我們隊(duì)自身隊(duì)伍的建設(shè)與發(fā)展也包括對(duì)社區(qū)居民的及轄區(qū)單位科學(xué)的管理與發(fā)展.
     在做這些工作時(shí)我們必須有一個(gè)明確的方向那就是“提高社區(qū)居民的生活質(zhì)量和文明程度，最終提升居民的幸福指數(shù)”，這就要求我們從居民關(guān)心的熱點(diǎn)難點(diǎn)入手，突出重點(diǎn)、注重實(shí)效、有步驟的推進(jìn)社區(qū)各項(xiàng)事務(wù)的順利進(jìn)行。
     三、任務(wù)與目標(biāo)
     (一)、在社區(qū)環(huán)境中求“安”
     萬(wàn)事“安”為先，只有安居才能樂(lè)業(yè)，在2012年針對(duì)安全我們要從以下幾個(gè)方面加大力度首先增加宣傳與培訓(xùn)的次數(shù)與質(zhì)量。
     對(duì)社區(qū)居民、外來(lái)人口和青少年進(jìn)行法制安全方面的教育，提高他們的安全意識(shí)和自我防范能力.
     (二)、在社區(qū)服務(wù)中求“實(shí)”
     作為一名社區(qū)專職工作者，要始終將“為民服務(wù)”作為自己工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，在對(duì)本社區(qū)的老年人、殘疾人、優(yōu)撫人員的服務(wù)上將一對(duì)一變?yōu)槎鄬?duì)一，努力讓盡可能多的社區(qū)居民都來(lái)關(guān)注、關(guān)心、關(guān)愛弱勢(shì)人員，并不斷擴(kuò)大服務(wù)的內(nèi)容，拓展服務(wù)渠道，提高服務(wù)質(zhì)量將服務(wù)人員組成隊(duì)伍、形成機(jī)制，滿足居民多方位的需求。
     在201*年還要讓新成立的“社情民意信息隊(duì)”充分發(fā)揮它的作用并形成制度，采取定期匯報(bào)的`方法來(lái)將社區(qū)的問(wèn)題匯總，在周一的例會(huì)上集體討論集中解決，在解決居民所關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題上201*年我們將和物業(yè)協(xié)調(diào)在棗園東里小區(qū)大門東側(cè)開設(shè)便于居民出行的s型小門，改變?cè)瓉?lái)的行人、機(jī)動(dòng)車共走一門的現(xiàn)狀;在街道的幫助下，積極和相關(guān)部門聯(lián)系為殘疾人所住單元一層樓梯改為便于出入的坡道.
     要改善二公司的社區(qū)環(huán)境就要激發(fā)居民的參與熱情通過(guò)典型事例教育、號(hào)召居民自己動(dòng)手美化環(huán)境，使“社區(qū)是小家，建設(shè)靠大家”這句話落到實(shí)處。
     (三)、在社區(qū)活動(dòng)上求“和”
     棗園東里北區(qū)居委會(huì)從成立到現(xiàn)在，社區(qū)一直本著“以人為本、科學(xué)合理、普及大眾”的原則來(lái)開展各種文體活動(dòng)，在新的一年我們將充分利用面積320平方米文化活動(dòng)用地，在原有秧歌隊(duì)、舞蹈隊(duì)、太極隊(duì)的基礎(chǔ)上，增設(shè)書畫社、懇談室、圖書室、驛站馨情工作室等功能室.
     同時(shí)增加公益之星、文明家庭、敬老楷模的評(píng)比，最大范圍的滿足和豐富社區(qū)居民的業(yè)務(wù)文化生活，提升社區(qū)居民的文化素養(yǎng)，將健康向上的文娛方法傳遞給每一位居民，把文明、科學(xué)的生活方式帶給社區(qū)、帶入家庭。
     (四)、在社區(qū)共建中求“融”
     俗話說(shuō)“孤木難成林”，同樣在社區(qū)建設(shè)中，專靠居委會(huì)的一方力量是有限的，社區(qū)如何調(diào)動(dòng)廣大社區(qū)單位參與到社區(qū)建設(shè)中來(lái)，形成“多方參與、齊抓共管”的氛圍，是我們新的一年，乃至以后幾年的重要工作，為此，我們將采取主動(dòng)上門，積極溝通，并利益的共同點(diǎn)為融合點(diǎn)和驅(qū)動(dòng)力，促使轄區(qū)單位參與社區(qū)建設(shè)中來(lái)，使她們變成社區(qū)建設(shè)的熱心人.
     同時(shí)通過(guò)社區(qū)與轄區(qū)單位的聯(lián)席會(huì)、聯(lián)誼會(huì)、聯(lián)歡會(huì)，社區(qū)文化、養(yǎng)生、保健、理財(cái)?shù)戎R(shí)講座，來(lái)解決社區(qū)問(wèn)題、增進(jìn)情感的交流，加速轄區(qū)單位與社區(qū)的相互認(rèn)可與支持，逐步增加共建的吸引力，共同推動(dòng)社區(qū)建設(shè)的快速發(fā)展。
     (五)、在社區(qū)行政工作中求“新”
     棗園東里北區(qū)居委會(huì)的成員平均年齡29歲，年輕的社區(qū)專職工作者給工作帶來(lái)了新的方式與方法，接下來(lái)我們將充分利用現(xiàn)代化的設(shè)備，將社區(qū)中的各類專項(xiàng)資料制成電子版，同時(shí)保證資料的常用常新;建立屬于自己社區(qū)的qq群，方便上情下達(dá)，及信息接收;為社區(qū)建立網(wǎng)站，用現(xiàn)代化的手段介紹自己、宣傳自己讓它成為居委會(huì)和居民溝通的又一平臺(tái);成立社區(qū)居民議事會(huì).
     增強(qiáng)居民的主人翁責(zé)任感，調(diào)動(dòng)居民參與社區(qū)事務(wù)的積極性;組織社區(qū)專職人員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、法律知識(shí)和文化科技方面的知識(shí)，督促他們不斷學(xué)習(xí)、認(rèn)真學(xué)習(xí)，使自己成為全面發(fā)展綜合性人才;在居委會(huì)內(nèi)部開展經(jīng)常性的自評(píng)和互評(píng)工作，使社區(qū)工作者在批評(píng)和自我批評(píng)，肯定與自我肯定中不斷自醒、自覺、自立，不斷的成長(zhǎng)和進(jìn)步。
     回望xx我們?nèi)〉昧艘稽c(diǎn)成績(jī)，展望2012我又有了新的任務(wù)，作為一個(gè)新的集體，我們要做到既不愧對(duì)過(guò)去，也要踏實(shí)對(duì)待未來(lái)，盡管我們還年輕，盡管我們還不夠成熟，盡管我們有著這樣、那樣的不足，但是，我們有信心、有能力去爭(zhēng)取和創(chuàng)造屬于我們自己的榮譽(yù)和輝煌!
    餐飲周工作計(jì)劃表篇十三
     每周工作安排(第一周)
     一、生產(chǎn)管理：
     1、煙氣凈化系統(tǒng)周五、周六兩天進(jìn)行電場(chǎng)的沖洗工作，白班做好配合工作。
     2、元月5日白班開始，生產(chǎn)640高生坯;7日白班開始裝640塊。在此之前，各班要把610高生坯按照整爐進(jìn)行裝爐，生坯不夠，從一線調(diào)劑;多余的生坯，送一線使用(記錄當(dāng)班轉(zhuǎn)運(yùn)數(shù)量)。各班合理安排裝爐進(jìn)度，盡快轉(zhuǎn)入640生坯的使用。
     3、多功能天車每班必須大料倉(cāng)的灰倉(cāng)卸灰，每周六必須對(duì)除塵風(fēng)機(jī)的灰倉(cāng)卸灰，白班班長(zhǎng)每天早上要聯(lián)系吸塵車來(lái)拉灰(電廠：13649991391)，并做好配合。
     4、本周日前，完成對(duì)附跨廢陽(yáng)極的轉(zhuǎn)運(yùn)工作，扭轉(zhuǎn)清塊區(qū)域的積壓。凡2#爐所產(chǎn)廢陽(yáng)極，必須分區(qū)域、分廠家進(jìn)行外排，堆垛，嚴(yán)禁混堆。
     5、610高炭塊使用完后，640高的'不合格生坯全部轉(zhuǎn)運(yùn)到廠房外邊，嚴(yán)禁進(jìn)入打垛。各班將嚴(yán)格按照區(qū)域劃分進(jìn)行堆垛、使用，發(fā)現(xiàn)不合格生坯進(jìn)入垛體或使用它班生坯要嚴(yán)格考核。
     6、煙氣凈化循環(huán)水池加堿工作，每班3袋，水質(zhì)的ph值不低于8，解組工負(fù)責(zé)。
     二、安全管理
     1、各班完成第一周的安全培訓(xùn)工作，每周六時(shí)各班上交安全培訓(xùn)記錄。
     2、各班每周必須對(duì)本班的安全工作進(jìn)行總結(jié)，每周六上交工段。
     三、質(zhì)量管理
     1、本月已經(jīng)開始出6、26、46#以后的爐室，各班自己去查看一下出爐炭塊質(zhì)量，本月開始對(duì)人為廢品進(jìn)行考核，要求各班必須做好出爐炭塊的打號(hào)工作，根據(jù)班報(bào)進(jìn)行追溯考核。
     2、本周開始裝640高的生坯，各班要加強(qiáng)對(duì)裝爐質(zhì)量的控制;修爐工作由裝爐工承擔(dān)，7p及以后各爐頭的搗實(shí)、密封、補(bǔ)料、冷卻打蓋由出爐工負(fù)責(zé);6p至排煙架的爐室搗實(shí)、密封、補(bǔ)料由調(diào)溫工負(fù)責(zé);連廊北側(cè)一層、二層及樓梯，主控室衛(wèi)生由中控工負(fù)責(zé)。
     3、各班組在裝爐時(shí)，底層、中層必須搗料;上層爐頭必須分三次封起，第一層用干填充料補(bǔ)至爐面塊下并搗實(shí)，第二層用收塵粉鋪5cm厚(密封作用，防止氧化和爐面紅料)，第三層封至爐面塊以上15cm左右。
     四、現(xiàn)場(chǎng)管理
     各班要堅(jiān)持做好現(xiàn)場(chǎng)各區(qū)域物資的整理、整頓、清掃、清潔工作，保持良好的現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境。邊火道硅膠布下的填充料必須在清理出來(lái)，嚴(yán)禁進(jìn)入邊墻內(nèi)。
     五、設(shè)備管理
     1、做好設(shè)備、設(shè)施的保潔、報(bào)修與驗(yàn)收工作;認(rèn)真填報(bào)《設(shè)備缺陷通知單》。
     2、各崗位嚴(yán)格交接班，對(duì)設(shè)備的故障、缺陷原則上當(dāng)班消缺，嚴(yán)禁帶病工作。
     3、本周開始重點(diǎn)檢查設(shè)備操作、維護(hù)、保養(yǎng)工作，對(duì)于違反規(guī)定的，嚴(yán)肅處理。
     地點(diǎn)：院s1-208會(huì)議室
     內(nèi)容：院黨政例會(huì)
     主持：王暉副書記
     出席人員：在揚(yáng)院領(lǐng)導(dǎo)、李勝才、院綜合辦及團(tuán)委相關(guān)人員
     時(shí)間：7月5日(星期二)上午8:30
     地點(diǎn)：校行政樓一樓報(bào)告廳
     會(huì)議內(nèi)容：宣傳、人武、學(xué)工、研工、共青團(tuán)工作會(huì)議
     主持：葉柏森副書記、副校長(zhǎng)
     出席人員：王暉副書記、田甜
     時(shí)間：7月5日(星期二)下午2:30
     地點(diǎn)：校行政樓一樓報(bào)告廳
     會(huì)議名稱：揚(yáng)州大學(xué)本科生教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)會(huì)議
     主持：胡效亞副校長(zhǎng)
     出席人員：劉雁副院長(zhǎng)
     時(shí)間：7月6日(星期三)下午2:30
     地點(diǎn)：院s1-208會(huì)議室
     內(nèi)容：土木工程一級(jí)學(xué)科申報(bào)省重點(diǎn)學(xué)科工作會(huì)議
     主持：肖鵬院長(zhǎng)
     出席人員：康愛紅副院長(zhǎng)、李勝才、費(fèi)康、叢海兵、楊衛(wèi)波、楊挺、孫懷林
     時(shí)間：7月6日(星期三)下午2:30
     活動(dòng)內(nèi)容：“兩學(xué)一做”黨課、黨支部討論
     主持：院黨總支、黨支部書記
     出席人員：各支部黨員
     時(shí)間：7月6日(星期三)下午4:00
     地點(diǎn)：院s1-202會(huì)議室
     活動(dòng)內(nèi)容：院班主任工作會(huì)議
     主持：王暉副書記
     出席人員：全院非畢業(yè)班班主任、院團(tuán)委(學(xué)工辦)全體人員
     時(shí)間：7月8日(星期五)下午2:30
     地點(diǎn)：院s1-102報(bào)告廳
     會(huì)議名稱：院教職工大會(huì)
     主持：肖鵬院長(zhǎng)
     出席人員：全院教職工
     時(shí)間：7月8日(星期五)下午3:00
     地點(diǎn)：荷花池校區(qū)大學(xué)生活動(dòng)中心三樓小劇場(chǎng)
     會(huì)議名稱：2016年揚(yáng)州大學(xué)暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)出征儀式
     出席人員：王暉副書記、田甜
     時(shí)間：7月8日(星期五)下午4:30
     地點(diǎn)：院s1-208會(huì)議室
     活動(dòng)內(nèi)容：“兩學(xué)一做”黨課、黨支部討論
     主持：劉永朋
     出席人員：機(jī)關(guān)、實(shí)驗(yàn)中心黨支部全體黨員
    餐飲周工作計(jì)劃表篇十四
    時(shí)間過(guò)得很快，不知不覺2012年又要過(guò)去了，在這餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下，在酒店高層領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理的正確帶領(lǐng)下，我們圍繞著部門下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)任務(wù)去奮斗。
    回顧這一年我們接待了生日宴、婚宴、商務(wù)宴、會(huì)議、自助餐、和高規(guī)格的vip接待等、、共完成了223萬(wàn)與去年同期相比增長(zhǎng)了28萬(wàn)，但離力爭(zhēng)指標(biāo)的進(jìn)度相比還需努力?，F(xiàn)對(duì)本年的工作總結(jié)報(bào)如下：
    1關(guān)注員工的思想動(dòng)態(tài)，穩(wěn)定員工的思想以保持良好的工作狀態(tài)，去為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)改正，并加以改進(jìn)，關(guān)注每個(gè)員工的思想動(dòng)態(tài)，定期的找員工談心交流和做思想工作，深入了解他們的近期工作及生活情況，從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決。
    2加強(qiáng)員工的開口服務(wù)意識(shí)“溝通”是通往心的橋梁，拉近與客人之間的距離增進(jìn)與客人之間的的溝通，并與此同時(shí)了解客人的喜好。
    3儀容儀表、禮貌禮節(jié)要求每天例會(huì)反復(fù)對(duì)員工進(jìn)行檢查與灌輸思想，特別是微笑服務(wù)，讓員工意識(shí)到，微笑服務(wù)的重要性。
    4.為確保給客人營(yíng)造一個(gè)干凈，舒適的用餐環(huán)境，將一樓宴會(huì)廳的衛(wèi)生分區(qū)域劃分責(zé)任到人。
    5提高員工的積極性，和激發(fā)員工的潛在服務(wù)水平，制定了獎(jiǎng)罰制度，和服務(wù)標(biāo)兵的評(píng)比，以此來(lái)調(diào)動(dòng)并鼓勵(lì)員工積極上進(jìn)的主動(dòng)意識(shí)和熱情的服務(wù)。
    6將餐具和布草責(zé)任到人并定期消毒和進(jìn)行盤點(diǎn)，以確保餐具的不流失和損壞為下一當(dāng)酒席做好充分的準(zhǔn)備工作。
    7收集賓客對(duì)用餐的服務(wù)質(zhì)量和菜肴的意見和建議反饋卡，并做好記錄作為我們?cè)撨M(jìn)服務(wù)和菜肴的重要依據(jù)，減少顧客的投訴幾率。
    根據(jù)餐飲市場(chǎng)的需求，和酒店下達(dá)的指標(biāo)任務(wù)，一樓宴會(huì)廳6月份進(jìn)行擴(kuò)建和改造，經(jīng)打造升級(jí)后，將現(xiàn)在的服務(wù)水平，服務(wù)技能、和親情化服務(wù)也將進(jìn)行提升打造出一個(gè)綜合接待能力較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)將我們改造過(guò)后的婚宴接待和規(guī)劃好下半年的工作計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)措施：
    1根據(jù)一樓宴會(huì)廳改造后和客人的用餐服務(wù)要求的提升和服務(wù)的細(xì)節(jié)化將對(duì)員工的技能培訓(xùn)，開口服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)、vip接待服務(wù)流程培訓(xùn)和親情化服務(wù)，會(huì)議接待服務(wù)流程進(jìn)行培訓(xùn)和提升服務(wù)水平、2將一樓宴會(huì)提升到多功能行的，在沒(méi)有大型宴席時(shí)推出vip接待，大型會(huì)議、高規(guī)格的分餐制、自助餐等接待、開拓經(jīng)營(yíng),發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。
    3提升員工的開口意識(shí)和推銷意識(shí)，增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。并要求員工付之行動(dòng)。
    4做好“美食節(jié)”的接待工作做好準(zhǔn)備，并讓員工也熟悉掌握徽菜并了解其特色特點(diǎn)，才能更好的去推銷給客人。
    5在工作中認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí)經(jīng)常到樓層上去學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)客人，對(duì)客的熟悉并與客人交流，提升營(yíng)銷能力。不斷學(xué)習(xí)，提高自己，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。
    6將零點(diǎn)餐廳，在原來(lái)的基礎(chǔ)上打造出一個(gè)使賓客用餐，更溫馨、更舒適。更人性化的用餐環(huán)境。
    7因餐飲服務(wù)行業(yè)人員流動(dòng)量較大，所以導(dǎo)致我們酒店服務(wù)人員缺少新員工較多，新員工作為餐廳的重要部分，能否盡快的融入團(tuán)隊(duì)，調(diào)整好心態(tài)將直接影響整個(gè)團(tuán)隊(duì)及服務(wù)質(zhì)量，根據(jù)每個(gè)員工的不同性格特點(diǎn)及入職情況進(jìn)行交談，目的是調(diào)整好員工的心態(tài)正視工作，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)的特點(diǎn)使員工在心理做好充分的思想準(zhǔn)備，加快的融入集體當(dāng)中來(lái)。對(duì)新員工上崗前的儀容儀表，禮貌禮節(jié)，服務(wù)流程，技能的強(qiáng)化培訓(xùn)，讓他們深刻的意識(shí)到，是代表著酒店的形象，嚴(yán)格遵守四星級(jí)酒店操作的規(guī)范性。
    8前臺(tái)也是檢驗(yàn)員，把控好每一道菜肴的質(zhì)量品質(zhì)、出菜速度和出菜順序。
    二根據(jù)改造過(guò)后的經(jīng)營(yíng)措施：
    7月：主打徽州美食節(jié)“徽菜走進(jìn)丹陽(yáng)創(chuàng)有機(jī)蔬菜品牌”
    8月、9月：推出狀元宴、謝師宴、金秋月餅禮盒的推銷。
    10月：黃金周主打高檔婚宴接待。
    轉(zhuǎn)眼間入職xxx公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將x年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就x年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
    一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理。
    1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
    2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
    3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
    4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
    5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
    6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
    8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
    9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
    二、員工日常管理。
    1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
    2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
    3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
    三、工作中存在不足。
    1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
    2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
    3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力2015酒店餐飲部年終工作總結(jié)范文。
    今年,由于國(guó)家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營(yíng),飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)如下:。
    一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:。
    全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長(zhǎng)_____元,增長(zhǎng)率__%,營(yíng)業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實(shí)際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬(wàn)元)。
    二、今年完成的主要工作:。
    (一)落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,完善激勵(lì)分配制度,調(diào)動(dòng)員工的積極性。今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬(wàn)元,比去年的320萬(wàn)元,上升60萬(wàn)元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門,核定了各分部門的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營(yíng),調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長(zhǎng)率為__%。
    (二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
    1.健全管理機(jī)構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
    2.完善飲食部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
    3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?；?。
    4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問(wèn)題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
    5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)的接待,如接待了多個(gè)外國(guó)國(guó)家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán),國(guó)內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長(zhǎng)、司令員、軍長(zhǎng)、市長(zhǎng)等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
    (三)開拓經(jīng)營(yíng),發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,做經(jīng)營(yíng)分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營(yíng)路子。第一,全年開設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè):自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯(lián)營(yíng)活動(dòng),飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng);如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。第三,全年開展促銷活動(dòng)八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費(fèi),特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷有獎(jiǎng)活動(dòng)等。第四,營(yíng)業(yè)部與出品部,根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要,每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入100多萬(wàn)元,酒店通過(guò)一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng),提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    (四)全員公關(guān),爭(zhēng)取更多的回頭客。飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓,大小會(huì)議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。營(yíng)業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問(wèn)候,贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過(guò)大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。
    (五)增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識(shí),并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依*制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購(gòu)制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后耒改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個(gè)月耒,節(jié)省成本三萬(wàn)多元。
    (六)做好政治思想工作,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強(qiáng)凝聚力。1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng),學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動(dòng),學(xué)英語(yǔ)50句活動(dòng)。在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中,都取得較好的成績(jī),其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì),就摘取六枚金牌、三枚銀牌。2.全年本部門舉行文明禮貌月技能知識(shí)搶答比賽、舞會(huì)、卡拉ok等文娛活動(dòng)9次,春游1次,外出參觀學(xué)習(xí)13次,各類型座談會(huì)5次,婦女會(huì)2次,家訪6次,探望病員20次。通過(guò)各種活動(dòng),使員工形成了一個(gè)熱愛酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊(duì)伍穩(wěn)定,流動(dòng)量小,今年月均人員流動(dòng)量約5人。
    (七)完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。1.嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時(shí),上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實(shí)隊(duì)伍,通過(guò)反復(fù)考察,全年提拔部長(zhǎng)6人,領(lǐng)班8人。對(duì)違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對(duì)屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。2.完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開展"推銷手冊(cè)"、"服務(wù)知識(shí)、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識(shí)"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識(shí)"、"英語(yǔ)50句"、"禮貌用語(yǔ)"、"安全衛(wèi)生知識(shí)"等培訓(xùn)達(dá)200多次。
    (八)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。1.重視食品衛(wèi)生,健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度,開展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng),對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎(jiǎng)勵(lì),衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過(guò)省市旅游局的星級(jí)酒店年審和國(guó)檢。2.抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各分部門安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過(guò)有效的措施,確保了飲食部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
    (九)按照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營(yíng)氣氛。全年增加設(shè)施總投資300多萬(wàn)元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會(huì)的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購(gòu)置等,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
    三、存在的問(wèn)題:。
    1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
    2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
    3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
    四、明年的設(shè)想:。
    1.提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
    2.抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營(yíng)。
    3.加強(qiáng)規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
    4.開設(shè)餐飲連鎖分店.
    餐飲周工作計(jì)劃表篇十五
    為了促進(jìn)幼兒身體正常發(fā)育和協(xié)調(diào)發(fā)展，發(fā)展幼兒智力，培養(yǎng)正確運(yùn)用感官的基本能力，培養(yǎng)有益的興趣和學(xué)習(xí)欲望，培養(yǎng)初步的動(dòng)手能力;并在五大領(lǐng)域中有所發(fā)展，有所進(jìn)步，我特制定教學(xué)計(jì)劃如下：教學(xué)內(nèi)容：
    數(shù)學(xué)思維：
    《認(rèn)識(shí)數(shù)字13》。
    教學(xué)目標(biāo)：
    1、激發(fā)孩子對(duì)數(shù)學(xué)的興趣。
    2、認(rèn)識(shí)理解數(shù)字13，能準(zhǔn)確的書寫數(shù)字13。
    3、能在生活中找出并表達(dá)數(shù)量為13的物品，并感知數(shù)學(xué)是來(lái)源于生活。
    《比較輕重、薄厚、粗細(xì)》活動(dòng)目標(biāo)：
    1、通過(guò)活動(dòng)讓幼兒學(xué)習(xí)比較輕重、薄厚、粗細(xì)的方法，并初步學(xué)會(huì)記錄。
    2、觀察物體間的差異，并進(jìn)行排序。
    3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、動(dòng)手能力。
    4、積極參與操作活動(dòng)，體驗(yàn)操作活動(dòng)的樂(lè)趣?！墩乙?guī)律》。
    教學(xué)目標(biāo)：
    1、通過(guò)觀察、操作等活動(dòng)使學(xué)生能找出事物變化規(guī)律，激發(fā)學(xué)生感受數(shù)學(xué)、發(fā)現(xiàn)美的情感。
    2、培養(yǎng)初步觀察、推理等能力，提高學(xué)生合作交流與創(chuàng)新意識(shí)。
    3、通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生感受數(shù)學(xué)與生活的聯(lián)系，并能運(yùn)用規(guī)律解決一些能夠?qū)W會(huì)找簡(jiǎn)單規(guī)律的方法。
    在科學(xué)領(lǐng)域中。使幼兒觀察物體間的差異，培養(yǎng)幼兒的觀察能力、動(dòng)手能力。并能在數(shù)學(xué)課堂中積極參與操作活動(dòng)，體驗(yàn)操作活動(dòng)的樂(lè)趣。
    國(guó)學(xué)素養(yǎng)：《弟子規(guī)》。
    教學(xué)目標(biāo)：1、知識(shí)與技能目標(biāo)：熟讀《弟子規(guī)》——(見人惡~勿生戚)，能記住《弟子規(guī)》中講述的主要故事。
    2、過(guò)程與方法目標(biāo)：誦讀《弟子規(guī)》感悟古典詩(shī)文中的做人道理;演譯《弟子規(guī)》，領(lǐng)悟《弟子規(guī)》的內(nèi)涵。
    3、情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：培養(yǎng)熱愛祖國(guó)文化的情感、懂得文明做人該講的禮儀。
    在語(yǔ)言領(lǐng)域中能夠主動(dòng)、積極、專注地傾聽老師以及同學(xué)們上課和談話，理解別人上課談話的內(nèi)容。能夠圍繞一定話題進(jìn)行談話和討論，學(xué)習(xí)提出質(zhì)疑和發(fā)表自己的見解。在集體面前講話態(tài)度自然，講述時(shí)語(yǔ)言表達(dá)流暢，用詞用句準(zhǔn)確在社會(huì)領(lǐng)域中會(huì)用輪流、合作、交換等方法與同伴共同游戲，熟悉有關(guān)游戲規(guī)則和上課規(guī)矩，愿意按標(biāo)記的提示行動(dòng)。并且通過(guò)學(xué)習(xí)能做到學(xué)習(xí)中所要求的一切美好道德行為。
    動(dòng)感音樂(lè)：《我是草原小牧民》教學(xué)目標(biāo)：
    1、初步了解蒙古族的風(fēng)土人情，感受和體驗(yàn)蒙古族的音樂(lè)和舞蹈，并對(duì)其產(chǎn)生興趣。
    2、有感情地演唱《我是草原小牧民》，并能用自己喜歡的方式來(lái)表現(xiàn)歌曲。
    3、通過(guò)聽、唱、舞、創(chuàng)等大量的音樂(lè)實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力。