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        前廳服務(wù)員工作計劃(專業(yè)18篇)

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            一個明確的計劃可以讓我們對自己的進展有清晰的了解。計劃的完善還需要及時的追蹤和反饋,以了解計劃的效果和改進空間。下面是一些常見的計劃寫作技巧和注意事項,希望對大家有所幫助。
            前廳服務(wù)員工作計劃篇一
            前廳部的每一位成員都是酒店的'形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結(jié)與本月的培訓計劃進行監(jiān)督。
            首先,我們自己的思路要清晰,知道我們的顧客群,明白我們的服務(wù)對象,制定我們自己的服務(wù)模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進行銷售與維系,用心去感受,真誠去體驗。
            其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統(tǒng)全面的做好各項細節(jié)服務(wù)工作,帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升,并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關(guān)婚慶知識的學習與培訓,使我們永發(fā)家園的婚禮做到,不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶,以此帶動身邊的親朋好友,把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園,并且能享受到家的感覺。
            五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的,但運用的如何、實施的如何,我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系,我們的員工對此意識可能不強,但我們的管理人員必須有灌輸、倡導、示范、檢查、監(jiān)督的意識,并對此有深刻的認識與體會,把它作為一項管理工具運用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會慢慢改變,使員工形成自覺、主動的質(zhì)量意識和規(guī)范意識,提高工作效率,提高服務(wù)質(zhì)量。
            在工作中我們每個人都需要新的能量補充,企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,員工因企業(yè)的成長而進步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學習機會與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學習,成長進步。利用裝修停業(yè)時間,為員工量身定做培訓方案,使每一位員工都有新的知識補充,新的活力和新的激情,為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎(chǔ)。
            安全是經(jīng)營的基礎(chǔ),是我們工作的前提,每周四是我們的安全檢查日,每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認真執(zhí)行,水、電、液化氣、企業(yè)財產(chǎn)等檢查一定要落到實處,為企業(yè)承諾一份安全保障,把所有的易耗品歸類、量化,并認真妥善保管,堅決抵制長流水、長明燈、物品浪費,職工餐浪費現(xiàn)象。
            設(shè)施設(shè)備的維護與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習慣,天天檢查,及時報修,及時進行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮,花草充滿生機,輔助設(shè)施整齊干凈,給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美好印象。
            前廳服務(wù)員工作計劃篇二
            新年伊始,萬象更新,我們迎來期盼已久的xx年,回眸xx年,我們在xx的帶領(lǐng)下,按照年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營管理。在新的經(jīng)濟形勢下,我們總結(jié)過去,以便更好的完成xx年的工作任務(wù),現(xiàn)將xx年度工作總結(jié)如下:
            前廳部始終把認真做好預(yù)訂、接待服務(wù)作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),接待好每一位客人,每一個團隊,留住到酒店的每一位客人。
            各項經(jīng)營指標均有所下降,分析原因主要表現(xiàn)在:
            1.隨著各類特色酒店和經(jīng)濟型酒店的競爭,酒店本身的優(yōu)勢逐步弱化;
            2.酒店的客源結(jié)構(gòu)和層次單一,引起酒店客戶的流失;
            3.營銷難度的不斷增加(雖然全球經(jīng)濟有所回暖,但各機關(guān)和單位消費仍以節(jié)支為主給酒店營銷及回款帶來一定的壓力。)
            (1)、在日常工作中我們注意到員工操作過程中服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但靈活性的服務(wù)相對缺乏,今年我部門嚴格按照年培訓計劃開展培訓,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠?qū)W以致用。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個行之有效的報到流程及與會務(wù)組之間的配合,前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務(wù)。發(fā)現(xiàn)問題反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達到最佳服務(wù)標準。
            (2)、部門以座談的形式培訓服務(wù)意識培訓與接待語言技巧培訓,邀請區(qū)出入境管理處的警官培訓外賓證件識別與掃描、全部通過當場考核。財務(wù)部培訓中外信用卡、支票收取與填寫、外幣識別與兌換,要求讓我們的員工在業(yè)務(wù)知識上有進一步的提高,能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
            (3)、結(jié)合行業(yè)特點,做好迎世博”做好窗口接待服務(wù),以員工培訓、環(huán)境整治、提升設(shè)施服務(wù)能級和志愿者活動等為主要內(nèi)容。今年前廳部已申報區(qū)“工人先鋒號”及鎮(zhèn)“文明窗口”,并有x名員工榮幸成為鎮(zhèn)“優(yōu)質(zhì)服務(wù)明星”。
            (2)、從6月份,根據(jù)國家旅游總局提出有關(guān)退房時間的規(guī)定,前廳部及時調(diào)整,除在客人入住時進行提醒,在退房當天中午12點再次進行提醒,對有特殊要求的客人,退房時間適當延長之下午2點,并免收白天房費。
            (3)、對入住酒店3天以上的賓客,在退房時,用賓客意見書的形式請賓客對酒店整體服務(wù)、環(huán)境、設(shè)施等提出建議與意見并贈送小禮品,從x月至今現(xiàn)已征集到賓客意見書x份,贈送小禮品x份,并將賓客提出的意見及時反饋于相關(guān)部門。四、重視安全防范意識,加強相關(guān)數(shù)據(jù)各類報表的管理,嚴格執(zhí)行公安部門的有關(guān)規(guī)定。
            以區(qū)出入境外賓登記98%正確率為標準,及市公安局一客一登記要求,的對每位入住的客人進行嚴格的登記制度,對未攜帶身份證的客人,我們做到認真負責的態(tài)度請客人到當?shù)嘏沙鏊藢嵣矸莺蟮怯浫胱。瑖腊讶胱〉怯涥P(guān)。對外賓我們制定個人自查,主管必查、經(jīng)理抽查的制度。同時我們狠抓鑰匙的保管和使用制度,對遺失房卡的重新制作做到認真核實,仔細確認;對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存;對所有的訂單、報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,分類存檔、統(tǒng)計保存。
            前廳服務(wù)員工作計劃篇三
            工作計劃是事先為你的工作做好提前準備,預(yù)防工作實施過程中遇到的阻力,讓工作進展順利。提前進行工作計劃,讓您的工作狀態(tài)飽滿。里有各種工作計劃,如工作計劃范文、工作計劃書、工作計劃表等應(yīng)有盡有。
            1.如何完善接待業(yè)務(wù)。
            要求領(lǐng)班在中午及下午客流高峰時期在大堂內(nèi)迎賓。
            熟記已簽協(xié)議的客戶及公司的相關(guān)信息。
            接待預(yù)定客人要求在客人抵店前做好周密的準備。
            2.如何充分發(fā)揮前廳作為酒店信息中心的職能。
            向各部門通報住店客人人數(shù),姓名及相貌特征以便更好的提供服務(wù)。
            將上門散客的信息資料及時反饋到銷售部跟進。
            將住店客人反饋的信息及時通知到相關(guān)部門。
            對客人所提出的各種合理化建議以書面方式匯總至周總處。
            3.特色管家式服務(wù)的職能職責及人員安排。
            在保證前臺人員配置合理的前提下,現(xiàn)安排三位領(lǐng)班兼任行政管家一職。
            據(jù)實際操作情況及客人的接受程度向公司提出管家式服務(wù)的可行性報告。
            4.完成領(lǐng)導指派的任務(wù),遵守酒店的各種規(guī)章制度。
            前廳服務(wù)員工作計劃篇四
            20xx年是酒店進一步提高經(jīng)濟效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的.總體要求,結(jié)合我部工作特點,制定本年度工作要點如下:
            積極開展實際、實用、有效的工作,堅持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導,走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,努力增加營業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建團結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。
            1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》,通過明確的質(zhì)量標準、嚴格的檢查制度,達到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
            2、加強職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場控制、事后控制,著眼于細節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動、熱情、準確、迅速”的服務(wù)。
            3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對前臺、商務(wù)中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達到豐富員工工作經(jīng)驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。
            4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。
            5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。
            6、在節(jié)能降耗方面。加強設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護,延長使用壽命;前臺節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫錯了用涂改液涂改后再使用,減少因個人原因而導致浪費;總機在晚0:00過后,將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復(fù)印紙等。
            7、重視安全防范意識,貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。
            1、20xx年上門客銷售任務(wù),根據(jù)20xx年的實際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定。
            3、加強對鐵路客運處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,力爭達到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。
            4、為上門客人服務(wù)時,培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質(zhì),選準推銷目標,靈活運用親近法、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧,達到推銷目的。
            5、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗交流分析會,研究客人的消費心理定位和銷售技巧。同時,建立健全的考核機制,每月根據(jù)業(yè)績情況進行排名,分析原因,以便提高。
            6、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店提供全面、真實、及時的信息,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。
            1、樹立“培訓是給予員工最大福利”的思想,明確培訓目標,制定嚴格的培訓制度和計劃,并建立員工培訓檔案。
            2、結(jié)合各管區(qū)實際,針對工作中的薄弱環(huán)節(jié),有的放矢地開展各類服務(wù)技能培訓,使員工及時掌握新技術(shù)、新方法,提高員工技術(shù)水平和工作效率,適應(yīng)酒店工作要求。
            3、注重職業(yè)道德、安全防范等思想教育的培訓工作,樹立員工主人翁姿態(tài),激發(fā)員工工作熱情,提高員工整體素質(zhì),增強員工工作使命感和責任心及企業(yè)凝聚力。
            4、始終堅持與我店長遠目標相適應(yīng)、相協(xié)調(diào),注重超前型、儲備型培訓和對后備人才的培養(yǎng),為酒店的發(fā)展準備更多更豐富的智力資源,促進酒店發(fā)展,提高酒店競爭力。
            5、利用講授法、視聽法、討論法、操作示范法、案例分析法等培訓方法,增加員工對培訓內(nèi)容的興趣,提高員工對培訓內(nèi)容的理解,方便員工對培訓內(nèi)容的記憶,促使員工對培訓內(nèi)容的內(nèi)化。
            前廳部。
            20xx年10月18日。
            前廳服務(wù)員工作計劃篇五
            前周周電耗大幅攀升的問題已請工程部監(jiān)控,上周用電量較前周已大幅下降,原因未明。從昨日氣溫來看,空調(diào)已開啟,下去需要嚴格控制空調(diào)溫度及開啟時間,控制能耗。
            4、協(xié)助行政部到友愛村張貼招聘廣告;
            5、部門大清潔一次,其中一個更衣柜下面墊的地毯已腐爛,找了四塊大理石來墊腳更換;
            7、大堂廢置的廣告機已搬走;
            8、盤點vip會議室資產(chǎn);
            9、跟進處理xx號凌晨1102客人被困電梯一事,未造成客訴。
            1、人事方面,2名新員工即將轉(zhuǎn)正,內(nèi)部提拔1名領(lǐng)班
            2、陳總通知近期公安嚴抓證件登記工作,部門要落實登記要求
            3、與工程部溝通,因日落時間延后,要對射燈,招牌燈等定時開關(guān)進行調(diào)整
            4、前臺柜臺踢腳線位置因部分客人喜歡擱腳上去已臟,需要整飾
            前廳服務(wù)員工作計劃篇六
            某某年已經(jīng)過去,回顧過去的一年,我在公司領(lǐng)導的指導和關(guān)心下,在大家的共同努力下,做出了一定的工作,但還有很多的不足之處。今年,我將按某某年度行政總部的整體發(fā)展規(guī)劃及企業(yè)發(fā)展方向,本著“多溝通、多協(xié)調(diào)、積極主動、創(chuàng)造性地開展工作”的指導思想,發(fā)揚“以公司管理者的角度看待公司發(fā)展和管理”的工作作風,本著主人翁精神全面開展某某年度的工作?,F(xiàn)特對某某年2月份到4月份工作制定如下計劃:
            二月份為調(diào)整月,會積極主動的找公司領(lǐng)導和人事部經(jīng)理進行有效溝通,本月把前廳部員工力爭調(diào)整到一個較高的狀態(tài),保證在月底前通過找部門所有員工進行單獨溝通,找出思想不積極、在崗狀態(tài)不佳人員進行溝通教育,對存在不穩(wěn)定因素員工及時做出調(diào)整,為三月份公司整體培訓打好基礎(chǔ)。
            三月份為培訓月,除積極配合公司集體培訓外,會提前做好對前廳部門內(nèi)部專項培訓計劃,絕對不走形式化。力爭在本月通過培訓讓本部門所有員工對公司基本業(yè)務(wù)知識達到一個新的認識和理解,對本部門業(yè)務(wù)知識不但要熟記熟背還要很好的運用到工作中去,對部門進行銷售技巧單項培訓和現(xiàn)場模擬,爭取提高部門營業(yè)額,為公司更大化盈利。
            四月份為執(zhí)行月,通過前兩個月努力,現(xiàn)階段部門員工自身已有了一個明顯的提高,為了使這種狀態(tài)長久的持續(xù)下去并不斷的提高,本月會對本部門加大管理力度,對違反公司相關(guān)規(guī)定員工進行嚴抓、重罰。和員工多溝通、勤溝通。爭取使本部門工作順利、有序進行并逐漸提高。
            某某年2月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元 、 3月份37213元、 4月份34645元、 合計101805元。 隨著本行業(yè)市場日益競爭激烈的今天,本著穩(wěn)定、努力、發(fā)展的大方針,特對某某年前廳部外售計劃做以下保證:1、不定時在崗培訓銷售技巧及方法,并不定時對在崗員工進行檢查、指導。
            2、對本部門外售情況進行一天一小評、一周一總結(jié),發(fā)現(xiàn)問題及時整改。3、想盡一切辦法,掌握多種銷售技巧,力爭超過去年同期營業(yè)額。
            前廳服務(wù)員工作計劃篇七
            在飯店、賓館、公寓、寫字樓、游船等前廳為賓客提供咨詢、迎送、入住登記、結(jié)賬等服務(wù)的人員。
            二、適用對象。
            申請參加初級工鑒定者必須具備初中畢業(yè)或同等學歷以上,從事或準備從事前廳服務(wù)工作的人員。
            申請參加中級工鑒定者必須取得本職業(yè)初級職資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上或連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
            三、培養(yǎng)目標:
            了解前廳服務(wù)員的基本素質(zhì)要求;掌握前廳服務(wù)員的基本知識及相關(guān)服務(wù)技巧;熟悉計算機技術(shù)在前廳服務(wù)的應(yīng)用。掌握客房預(yù)訂、禮賓代辦、入住接待、問訊留言、總臺結(jié)賬等服務(wù)的程序。并在初級的基礎(chǔ)上,掌握網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂及推銷預(yù)定控制;了解客房狀況;熟悉前廳安全管理。
            前廳服務(wù)員工作計劃篇八
            工作計劃網(wǎng)發(fā)布前廳服務(wù)員工作計劃書怎么寫,更多前廳服務(wù)員工作計劃書怎么寫相關(guān)信息請訪問工作計劃網(wǎng)工作計劃頻道。
            一、職業(yè)定義。
            在飯店、賓館、公寓、寫字樓、游船等前廳為賓客提供咨詢、迎送、入住登記、結(jié)賬等服務(wù)的人員。
            二、適用對象。
            申請參加初級工鑒定者必須具備初中畢業(yè)或同等學歷以上,從事或準備從事前廳服務(wù)工作的人員。
            申請參加中級工鑒定者必須取得本職業(yè)初級職資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上或連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
            三、培養(yǎng)目標:
            了解前廳服務(wù)員的基本素質(zhì)要求;掌握前廳服務(wù)員的'基本知識及相關(guān)服務(wù)技巧;熟悉計算機技術(shù)在前廳服務(wù)的應(yīng)用。掌握客房預(yù)訂、禮賓代辦、入住接待、問訊留言、總臺結(jié)賬等服務(wù)的程序。并在初級的基礎(chǔ)上,掌握網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂及推銷預(yù)定控制;了解客房狀況;熟悉前廳安全管理。
            前廳服務(wù)員工作計劃篇九
            尊敬的酒店領(lǐng)導:
            您好!
            自20xx年年底入職以來,我一直都很享受這份工作,感謝各位領(lǐng)導的信任、栽培及包容,也感謝各位同事給予的友善、幫助和關(guān)心。在過去的近x年的時間里,利用酒店給予良好學習時間,學習了一些新的東西來充實了自己,并增加自己的一些知識和實踐經(jīng)驗。我對于酒店x年多的照顧表示真心的感謝??!當然,我也自認為自己在這兩年的工作中做出了自己的最大努力。
            但因為某些個人的理由,我最終選擇了向酒店提出辭職申請,并希望能于今年x月x日正式離職。希望領(lǐng)導能早日找到合適的人手接替我的工作,我會盡力配合做好交接工作,保證業(yè)務(wù)的正常運作,對酒店,對酒店盡好最后的責任。
            希望酒店對我的申請予以考慮并批準為盼。
            辭職人:xxx。
            20xx年x月x日。
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            前廳服務(wù)員工作計劃篇十
            xx年上半年即將過去,回顧上半年的工作,主要是完成以下幾方面工作:
            一、克服人員緊張,穩(wěn)定員工隊伍,提高自我管理的專業(yè)水平。上年前臺接待及禮賓人員流動量大,常常是收銀兼接待又兼禮賓,工作辛苦,人心不穩(wěn),為了穩(wěn)定僅有的一點收銀人員,使前臺工作正常運轉(zhuǎn),我經(jīng)常是上了夜班上白班,在工作中也是盡量與員工多溝通了解他們的需求,為他們解決實際問題,加強思想教育,團隊意識,為他們營造一個愉快的工作氛圍。
            同時跟進人事部,對缺崗相關(guān)崗位最及時補充,對新員工加強培訓,漸漸補足人員也穩(wěn)定了員工。目前我部門人員穩(wěn)定。在自己方面加強了星級酒飯店管理專業(yè)知識的學習,通過學習不斷掌握了星級飯店的專業(yè)知識,提高了自我管理水平。
            二、硬件問題,前期飯店硬件問題極大影響了飯店的服務(wù)質(zhì)量,客訴事件頻頻發(fā)生,網(wǎng)速慢,夜班夜審程序正常應(yīng)該是3—5分鐘,但因電腦原因夜班夜審過也得30多分鐘————1小時才完成,使上夜班的收銀工作情緒極大,不愿上夜班,制卡機系統(tǒng)動不動就出現(xiàn)錯誤,經(jīng)常不能正常制房卡,使入住的顧客沒房卡開門,還的要樓層服務(wù)員開門,使顧客入住極為不便,打印機老化總卡紙,嚴重影響工作,如此等等硬件問題。
            我積極跟進網(wǎng)管,現(xiàn)有網(wǎng)管技術(shù)不及,就找以前在這里工作過的技術(shù)好的網(wǎng)管,進行電腦調(diào)換。內(nèi)存升級,加大網(wǎng)絡(luò)維護,大大提高了網(wǎng)速,使員工使用正常,制卡機問題,邀請到房卡供應(yīng)商臺作房卡系統(tǒng)培訓,對制卡機常出現(xiàn)的問題應(yīng)急辦法做了培訓,使制卡機使用正常。針對打印機老化影響工作,及時申購了新的打印機,將老打印機修好已備急用,目前再沒出現(xiàn)打印機故障影響工作了。同時換了二代身份證掃描儀,提高了接待辦理入住效率。硬件問題基本解決。
            三、加強員工業(yè)務(wù)培訓,提高業(yè)務(wù)水平及服務(wù)水平。前期因接待人員及禮賓人員流動量大,新招員工不懂業(yè)務(wù),收銀員的業(yè)務(wù)水平也是參差不起,服務(wù)質(zhì)量無法保障,為使新員工早日上崗,對新員工做了一系列的培訓計劃,全程跟進,手把手的教會,對有些收銀業(yè)務(wù)略差的,針對某些掌握不好的業(yè)務(wù)做專項培訓,高峰結(jié)賬時更是全力配合。在日常工作中倡導“以客為先,以心待人”,的服務(wù)理念,不斷提高員工的服務(wù)意識,加強服務(wù)標準。
            四、積極有效的處理客訴,維護飯店利益,避免給飯店造成的負面影響。以前因人員少,我常頂班,其他員工上班時出現(xiàn)的客訴無人解決,當班eod有時來解決也是敷衍了事,未能使顧客滿意離開,現(xiàn)在員工穩(wěn)定,同時又增加了白班大堂副理,我們每天都輪流在前臺關(guān)注每個客訴問題,在維護飯店利益又讓顧客滿意的基礎(chǔ)上,耐心的處理每項客訴,盡量使每個客訴顧客都能滿意。
            五、與客房部加強溝通,提高查房速度及查房的準確性,避免查房速度慢導致退房時間長,引起的客訴,同時要求客房服務(wù)員查房準確,按一次查房報房為準。明確責任。
            六、客房中心成立,取消對講機報房,使用電話報房,還大廳一個安靜優(yōu)雅的環(huán)境??头恐行某闪⒑螅c前臺對接,前臺增加了電話,取消了對講機報房,執(zhí)行電話報房,大廳比以前安靜了許多,再也聽不到對講機里吵雜的聲音在大廳里喧嘩,與星級飯店的標準又前進了一步。
            一、員工儀容儀表,服務(wù)禮儀,服務(wù)標準提高。
            二、部門衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督。
            三、禮賓員的工作標準及工作程序完善。并實施監(jiān)督。
            四、加強員業(yè)務(wù)技能培訓。不短提高業(yè)務(wù)水平服務(wù)水平,打造一支技術(shù)過硬業(yè)務(wù)精煉,服務(wù)優(yōu)良的專業(yè)團隊。
            五、繼續(xù)加強飯店管理的專業(yè)知識的自我學習,不斷提升自己的管理水平,使飯店前臺逐漸走向?qū)I(yè)。
            六、做好節(jié)能降耗監(jiān)督,加強員工節(jié)約意識,合理控制人員成本,避免資源浪費。
            前廳服務(wù)員工作計劃篇十一
            時進行改正,同樣的錯誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動和培訓課程,玩就玩?zhèn)€痛快,學就學個認真、踏實。在豐富員工文化生活的同時又能補充到知識能源,永葆企業(yè)活力。
            首先,我們自己的思路要清晰,知道我們的顧客群,明白我們的服務(wù)對象,制定我們自己的服務(wù)模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進行銷售與維系,用心去感受,真誠去體驗。
            其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統(tǒng)全面的做好各項細節(jié)服務(wù)工作,帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升,并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關(guān)婚慶知識的學習與培訓,使我們永發(fā)家園的婚禮做到首屈一指,不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶,以此帶動身邊的親朋好友,把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園,并且能享受到家的感覺。
            五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的,但運用的如何、實施的如何,我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系,我們的員工對此意識可能不強,但我們的管理人員必須有灌輸、倡導、示范、檢查、監(jiān)督的意識,并對此有深刻的認識與體會,把它作為一項管理工具運用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會慢慢改變,使員工形成自覺、主動的質(zhì)量意識和規(guī)范意識,提高工作效率,提高服務(wù)質(zhì)量。
            在工作中我們每個人都需要新的能量補充,企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,員工因企業(yè)的成長而進步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學習機會與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學習,成長進步。利用裝修停業(yè)時間,為員工量身定做培訓方案,使每一位員工都有新的知識補充,新的活力和新的激情,為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎(chǔ)。
            安全是經(jīng)營的基礎(chǔ),是我們工作的前提,每周四是我們的安全檢查日,每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認真執(zhí)行,水、電、液化氣、企業(yè)財產(chǎn)等檢查一定要落到實處,為企業(yè)承諾一份安全保障,把所有的易耗品歸類、量化,并認真妥善保管,堅決抵制長流水、長明燈、物品浪費,職工餐浪費現(xiàn)象。
            設(shè)施設(shè)備的維護與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習慣,天天檢查,及時報修,及時進行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮,花草充滿生機,輔助設(shè)施整齊干凈,給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美好印象。
            前廳服務(wù)員工作計劃篇十二
            經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。
            一、合同期限。
            合同期限為______年,______年__月__日起至______年__月__日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。
            二、工作待遇。
            1、甲方支付乙方工資______元,甲方不再支付其它任何費用。
            2、甲方為乙方實行包吃住的優(yōu)惠條件。
            3、如乙方在當月工作表現(xiàn)優(yōu)異的,甲方應(yīng)考慮給乙方的工資做相應(yīng)的調(diào)整。
            4、乙方在甲方工作期間交納保證金《半個月的工資額》。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。
            4,每月1號為發(fā)薪日。
            三、乙方工作責任及要求。
            1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度,違者按公司制度處罰。
            3、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進入廚房、食堂,不允許跟職工閑談與工作無關(guān)事宜。
            5、乙方必須保證三餐衛(wèi)生工作。
            7、乙方必須嚴格按操作規(guī)程使用大廳設(shè)備設(shè)施,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果設(shè)備有故障,要及時與甲方匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有設(shè)備,若因乙方操作不當而損壞設(shè)備設(shè)施則根據(jù)情節(jié)承擔50%~100%。
            8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。
            四、乙方有一列情況甲方可解除合同。
            1、試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的。
            2、違反勞動紀律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴重的。
            3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的。
            4、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。
            5、占小便宜、有偷竊行為。
            乙方單方解除合同時,必須15天以前以書面形式提出申請,并且必須取得甲方同意,并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責任,如違反則不退還保證金。
            合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效。
            甲方:____________乙方:______________。
            ______年__月__日______年__月__日。
            前廳服務(wù)員工作計劃篇十三
            20xx年是酒店進一步提高經(jīng)濟效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的總體要求,結(jié)合我部工作特點,制定本年度工作要點如下:
            一、指導思想:
            積極開展實際、實用、有效的工作,堅持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導,走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,努力增加營業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建團結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。
            二、內(nèi)部管理:
            1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》,通過明確的質(zhì)量標準、嚴格的檢查制度,達到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
            2、加強職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場控制、事后控制,著眼于細節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動、熱情、準確、迅速”的服務(wù)。
            3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對前臺、商務(wù)中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達到豐富員工工作經(jīng)驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。
            4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。
            5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。
            6、在節(jié)能降耗方面。加強設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護,延長使用壽命;前臺節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫錯了用涂改液涂改后再使用,減少因個人原因而導致浪費;總機在晚0:00過后,將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復(fù)印紙等。
            7、重視安全防范意識,貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。
            三、對外銷售。
            1、20xx年上門客銷售任務(wù),根據(jù)20xx年的實際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定。
            3、加強對鐵路客運處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,力爭達到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。
            4、為上門客人服務(wù)時,培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質(zhì),選準推銷目標,靈活運用親近法、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧,達到推銷目的。
            5、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗交流分析會,研究客人的消費心理定位和銷售技巧。同時,建立健全的考核機制,每月根據(jù)業(yè)績情況進行排名,分析原因,以便提高。
            6、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店提供全面、真實、及時的信息,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。
            四、員工培訓。
            1、樹立“培訓是給予員工最大福利”的思想,明確培訓目標,制定嚴格的培訓制度和計劃,并建立員工培訓檔案。
            2、結(jié)合各管區(qū)實際,針對工作中的薄弱環(huán)節(jié),有的放矢地開展各類服務(wù)技能培訓,使員工及時掌握新技術(shù)、新方法,提高員工技術(shù)水平和工作效率,適應(yīng)酒店工作要求。
            3、注重職業(yè)道德、安全防范等思想教育的培訓工作,樹立員工主人翁姿態(tài),激發(fā)員工工作熱情,提高員工整體素質(zhì),增強員工工作使命感和責任心及企業(yè)凝聚力。
            4、始終堅持與我店長遠目標相適應(yīng)、相協(xié)調(diào),注重超前型、儲備型培訓和對后備人才的培養(yǎng),為酒店的發(fā)展準備更多更豐富的智力資源,促進酒店發(fā)展,提高酒店競爭力。
            5、利用講授法、視聽法、討論法、操作示范法、案例分析法等培訓方法,增加員工對培訓內(nèi)容的興趣,提高員工對培訓內(nèi)容的理解,方便員工對培訓內(nèi)容的記憶,促使員工對培訓內(nèi)容的內(nèi)化。
            前廳服務(wù)員工作計劃篇十四
            人的一生有大多時光在工作崗位度過,只有把工作做好,快樂工作,才有快樂人生。很高興也很榮幸能擔任好___餐廳經(jīng)理,我將會在餐廳各位領(lǐng)導的督導下,負責餐廳的服務(wù)以及日常管理工作。以下是我的工作計劃及責任:
            1.餐廳內(nèi)部管理方面。
            (1)參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。
            (2)根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
            (3)制定員工崗位職責和服務(wù)標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標準對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
            (4)抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
            (5)安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
            (6)至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
            (7)與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
            (8)建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
            (9)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
            2、營銷方面。
            (1)利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實力品牌,深入市場。
            (2)征求客人意見,處理客人投訴,程度滿足客人要求。
            (3)企業(yè)能否長遠,在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好____的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質(zhì)量餐品,以及熱情溫馨的服務(wù),程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵,使餐廳具有無限的生命力。
            3、經(jīng)營戰(zhàn)略。
            我餐廳地理位置良好,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時,周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,只有做好我餐廳各項工作質(zhì)量,尤其服務(wù)質(zhì)量,才能處于優(yōu)勢地位。
            (1).我們要在全方位經(jīng)營的同時,推出自己的特色,發(fā)揚自己的特點,要集中力量,把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
            (2).結(jié)合市場的休閑特點,適當增加休閑娛樂設(shè)置。
            (3).在保證發(fā)展和盈利的同時,我們加強奮斗,拓展規(guī)模,在不同地方開分店,實行多店經(jīng)營,實現(xiàn)是我們努力的目標。
            二、員工培訓。
            培訓的目的就是通過對員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能等方面的訓練,提高員工的職業(yè)素質(zhì),提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務(wù)質(zhì)量,從而實現(xiàn)餐廳經(jīng)營管理的目標。因此針對新老員工,應(yīng)該依次從以下幾方面進行培訓:
            1.餐廳基礎(chǔ)知識培訓。
            包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機構(gòu)、規(guī)章制度、飯店產(chǎn)品知識等內(nèi)容,使新員工對自己將要進人的“家”有一全面的認識和了解,老員工加強自己工作質(zhì)量,照顧和幫助新員工。
            2.餐廳禮節(jié)禮貌培訓。
            包括嚴格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風俗習慣。所有員工上崗前必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識的培訓,掌握餐廳對從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的工作服務(wù)中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重,滿足客人要求。
            3.餐廳意識培訓。
            意識決定人的行為,行為養(yǎng)成習慣。因此在培訓員工時還必須培養(yǎng)他們的飯店意識,如服務(wù)意識、角色意識、質(zhì)量意識、團隊意識、服從意識等。簡單地講,所謂服務(wù)意識就是“賓客意識”,即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客,時時刻刻為客人著想,化滿足客人需求。角色意識就是指員工要明白自己在不同時間、場合所扮演的“角色”及這一角色賦予的特定要求。質(zhì)量意識就是要員工明確餐廳服務(wù)質(zhì)量的要求,了解餐廳服務(wù)的特點,樹立起“零缺點”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務(wù)是餐廳工作人員的真正的全部的工作內(nèi)容,雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位,其工作職責基本都不相同,但他們有一共同的目的:一切為了客人。因此員工要服從工作的需要,服從客人的需要,培養(yǎng)團隊意識,做到“分工不分家”。
            前廳服務(wù)員工作計劃篇十五
            一、營造和諧氛圍,建設(shè)學習型團隊;管理嚴格,教學重,培訓少,教學多。
            時進行改正,同樣的錯誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動和培訓課程,玩就玩?zhèn)€痛快,學就學個認真、踏實。在豐富員工文化生活的同時又能補充到知識能源,永葆企業(yè)活力。
            二、以銷售維系為根本,婚宴市場是先鋒。
            首先,我們自己的思路要清晰,知道我們的顧客群,明白我們的服務(wù)對象,制定我們自己的服務(wù)模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進行銷售與維系,用心去感受,真誠去體驗。
            其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統(tǒng)全面的做好各項細節(jié)服務(wù)工作,帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升,并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關(guān)婚慶知識的學習與培訓,使我們永發(fā)家園的婚禮做到首屈一指,不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶,以此帶動身邊的親朋好友,把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園,并且能享受到家的感覺。
            三、五常管理為標準,持之以恒是關(guān)鍵。
            五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的,但運用的如何、實施的如何,我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系,我們的員工對此意識可能不強,但我們的管理人員必須有灌輸、倡導、示范、檢查、監(jiān)督的意識,并對此有深刻的認識與體會,把它作為一項管理工具運用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會慢慢改變,使員工形成自覺、主動的質(zhì)量意識和規(guī)范意識,提高工作效率,提高服務(wù)質(zhì)量。
            四、培訓學習不放松。
            在工作中我們每個人都需要新的能量補充,企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,員工因企業(yè)的成長而進步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學習機會與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學習,成長進步。利用裝修停業(yè)時間,為員工量身定做培訓方案,使每一位員工都有新的知識補充,新的活力和新的激情,為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎(chǔ)。
            五、安全時刻記,節(jié)約要認真。
            安全是經(jīng)營的基礎(chǔ),是我們工作的前提,每周四是我們的安全檢查日,每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認真執(zhí)行,水、電、液化氣、企業(yè)財產(chǎn)等檢查一定要落到實處,為企業(yè)承諾一份安全保障,把所有的易耗品歸類、量化,并認真妥善保管,堅決抵制長流水、長明燈、物品浪費,職工餐浪費現(xiàn)象。
            六、硬件維護保養(yǎng)不落下。
            設(shè)施設(shè)備的維護與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習慣,天天檢查,及時報修,及時進行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮,花草充滿生機,輔助設(shè)施整齊干凈,給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美好印象。
            前廳經(jīng)理述職報告。
            前廳經(jīng)理述職報告五篇。
            酒店前廳經(jīng)理述職報告范文。
            前廳部文員個人簡歷模板。
            前廳服務(wù)員工作計劃篇十六
            2011年已經(jīng)過去,回顧過去的一年,我在公司領(lǐng)導的指導和關(guān)心下,在大家的共同努力下,做出了一定的工作,但還有很多的不足之處。今年,我將按2011年度行政總部的整體發(fā)展規(guī)劃及企業(yè)發(fā)展方向,本著“多溝通、多協(xié)調(diào)、積極主動、創(chuàng)造性地開展工作”的指導思想,發(fā)揚“以公司管理者的角度看待公司發(fā)展和管理”的工作作風,本著主人翁精神全面開展2012年度的工作?,F(xiàn)特對2012年2月份到4月份工作制定如下計劃:
            二月份為調(diào)整月,會積極主動的找公司領(lǐng)導和人事部經(jīng)理進行有效溝通,本月把前廳部員工力爭調(diào)整到一個較高的狀態(tài),保證在月底前通過找部門所有員工進行單獨溝通,找出思想不積極、在崗狀態(tài)不佳人員進行溝通教育,對存在不穩(wěn)定因素員工及時做出調(diào)整,為三月份公司整體培訓打好基礎(chǔ)。
            三月份為培訓月,除積極配合公司集體培訓外,會提前做好對前廳部門內(nèi)部專項培訓計劃,絕對不走形式化。力爭在本月通過培訓讓本部門所有員工對公司基本業(yè)務(wù)知識達到一個新的認識和理解,對本部門業(yè)務(wù)知識不但要熟記熟背還要很好的運用到工作中去,對部門進行銷售技巧單項培訓和現(xiàn)場模擬,爭取提高部門營業(yè)額,為公司更大化盈利。
            四月份為執(zhí)行月,通過前兩個月努力,現(xiàn)階段部門員工自身已有了一個明顯的提高,為了使這種狀態(tài)長久的持續(xù)下去并不斷的提高,本月會對本部門加大管理力度,對違反公司相關(guān)規(guī)定員工進行嚴抓、重罰。和員工多溝通、勤溝通。爭取使本部門工作順利、有序進行并逐漸提高。
            2011年2月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元、3月份37213元、4月份34645元、合計101805元。隨著本行業(yè)市場日益競爭激烈的今天,本著穩(wěn)定、努力、發(fā)展的大方針,特對2012年前廳部外售計劃做以下保證:
            1、不定時在崗培訓銷售技巧及方法,并不定時對在崗員工進行檢查、指導。
            2、對本部門外售情況進行一天一小評、一周一。
            總結(jié)。
            發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
            3、想盡一切辦法,掌握多種銷售技巧,力爭超過去年同期營業(yè)額。
            前廳經(jīng)理:陳勝振2012年2月9日。
            前廳服務(wù)員工作計劃篇十七
            本月平均房價376元,上月平均房價392元,同比減少16元。
            2、本月簽訂商務(wù)合約0份,掛賬合約1份。
            1.15/5前臺裝了公安系統(tǒng)只能讀二代身份證,掃描器未裝好。
            2.中西日餐有32把備用鑰匙存放在前臺(前廳和廚房有人確認簽名)。
            3.本月辦了7張健身年卡,9張月卡。
            4.本月辦了28張vip會員卡也已做好登記。
            5.本月開午夜房共156間。
            6.本月棋牌室共開31間,營業(yè)額8090元。
            7.前廳接待臺處增加了四盆植物。
            8.客房中心從前前臺領(lǐng)了30張房卡上去做取電卡。
            9.成功接待了7/5省領(lǐng)導入住本酒店的團隊64間,林業(yè)局11間,8/5政協(xié)14間。
            1、計劃前臺人員也要懂商務(wù)中心系統(tǒng)及操作,方便商務(wù)中心沒人上班時頂崗。
            1、1/62/6已安排好員工做好美食節(jié)售票(健身卡,vip卡)。
            2、做好代金券的統(tǒng)計及登記。
            3、做好vip客戶登記及生日登記。
            4、做好遺留物品的登記及保管。
            5、前臺不忙時安排員工到商務(wù)中心學習系統(tǒng)。
            1、進行禮節(jié)禮貌儀容儀表的培訓。
            2、接聽電話的標準。
            3、加強員工快捷辦理入住手續(xù)。
            4、加強員工對個人和公司特殊房價的熟記。
            前廳服務(wù)員工作計劃篇十八
            甲方經(jīng)營地址:
            乙方姓名:性別:身份證號:手機:
            根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》及有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方協(xié)商一致,本著合法公平、誠實信用的原則,簽定勞動合同,并承諾共同遵守。
            一、簽定日期:自年月日起至年月日止共月。
            二、工作內(nèi)容和地點:根據(jù)工作需要乙方同意在本店從事崗位工作,嚴格遵守酒店的規(guī)章制度,服從各級領(lǐng)導的工作安排,熱情待客,禮貌用語,做好自己的本職工作,杜絕打架斗毆、辱罵他人,甲方提供乙方每日三餐及住宿,10:30分按時就寢,如違反規(guī)定屬于個人行為責任自負。
            三、雙方約定:
            1、乙方在合同期內(nèi)應(yīng)服從分配,根據(jù)工作需要調(diào)換工作崗位。
            2、在工作中,不無故曠工,事假一天扣兩天,病假有病歷診斷當天扣當天,如曠工3天,按自動離職處理,甲方不支付任何工資。
            3、在合同期內(nèi),未干滿一個月的提出離職,工資開50%,未干滿三個月的工資開80%。
            4、在工作中安全第一,無論前廳后廚,必須具備安全意識,如有安全隱患的地方必須馬上通報上級領(lǐng)導,不能擅自解決,如液化氣、酒精爐等使用,必須嚴格安全操作,如違反操作規(guī)程或人為造成傷害的,一切后果由本人或責任人負責,酒店不承擔任何費。
            四、合同終止與解除:
            1、合同期滿,續(xù)簽或終止合同,由甲乙雙方達成一致,方可辦理。
            2、在試用期間,不符合錄用條件的不勝任酒店工作解除合同。
            3、嚴重違反本店的規(guī)定,給本店造成嚴重損失的解除合同。
            4、隱瞞不良行為,或有不適合在酒店工作疾病的解除合同。
            5、不服從各級領(lǐng)導分配,多次屢教不改的,被依法追究刑事責任的解除合同。
            6、乙方在合同期內(nèi),如不能繼續(xù)工作的,提前1個月遞交辭職申請,經(jīng)甲方同意后,有接替乙方工作的,方可辦理離職手續(xù)。
            五、工作服由本店提供,收工裝押金50元,如解除勞動關(guān)系后,工裝押金如數(shù)退還。
            六、由甲方出資培訓乙方,因乙方原因提前解除勞動合同,乙方應(yīng)賠償甲方培訓學習期間的費用。
            七、甲方用于交社會保險的費用納入工資內(nèi),由乙方自己交納。
            每月15日發(fā)放工資,甲方不可拖欠員工工資。
            乙方試用基本工資元/月。
            正式員工基本工資元/月。
            備注:
            本合同雙方簽字之日起生效。
            甲方:乙方: